با فرا رسیدن فصل بهار فعالیت ها ادامه دارد کلبه های تابستانیرزومه. این زمان شگفت انگیز باغبانان را مجبور می کند تا سخت کار کنند تا وارد مرحله انتظار برای برداشت محصول شوند. و من واقعاً می خواهم کارم را کمی ساده تر کنم و از میوه های باغم کمی سریعتر لذت ببرم. بنابراین اکثریت باغبان باتجربهترجیح می دهد بخشی از کار کاشت را در پاییز انجام دهد. این تکنیک مزایای زیادی دارد - بدون نیاز به اتلاف وقت در بهار و فرصت برداشت زود هنگام. معمولا سیر قبل از زمستان کاشته می شود، اما در این مقاله کاشت پیاز قبل از زمستان توضیح داده شده است. این محصول سوزان با فرا رسیدن فصل بهار به خوبی رشد می کند، اما باید به اجرای کار توجه ویژه ای داشت. در مواد مقاله خواهید یافت نکات مفید، شرح سازماندهی کشت پاییزه، پیچیدگی های کشت محصولات در مناطق مختلف و بهترین ارقام.

پیاز - توضیحات، عکس

Allium نام علمی این جنس است. در طبیعت، این گیاه به صورت چند ساله رشد می کند، اما اکثر اشکال کشت شده با دوساله پیوند می زنند. چرخه زندگی. نمایندگان وحشی این جنس در نیمکره شمالی گسترده هستند - علفزارها، زیر درختان و استپ های وسیع زیستگاه های مورد علاقه گیاهان خانواده Amaryllidaceae، زیرخانواده پیاز هستند.

آموزنده! پارگی هنگام تمیز کردن شلغم توسط 1 سولفینیل پروپان ایجاد می شود. محصول واکنش این اشک آور با آب غدد اشک آور اسید سولفوریک است که باعث سوزش و اشکی بی رحم می شود.

قسمت زیرزمینی گیاه با یک لامپ با یک دسته فیبری از ریشه نشان داده شده است. قطر سر تا 15 سانتی متر است پیاز از چند لایه فلس تشکیل شده است. قسمت های بیرونی خشک می شوند و به یک پوسته محافظ تبدیل می شوند. طرح رنگ زرد، سفید و قرمز بنفش است. فلس های داخلی سفید و گوشتی هستند.

نمونه هایی با رنگ سبز یا کمتر رایج هستند رنگ بنفش. در واقع، فلس ها برگ های کاهش یافته ای هستند که به یک ساقه کوتاه شده متصل شده اند - پایین. این برای جمع آوری مواد مغذی عمل می کند و دارای بوی مشخصی است. عطر گیاه به دلیل محتوای اسانس های حاوی ترکیبات گوگردی ایجاد می شود. آلیسین باعث تحریک غشاهای مخاطی می شود و توسط نمایندگان جنس Allium به عنوان محافظت در برابر آفات استفاده می شود. زیر بغل فلس های ساکولنت حاوی جوانه های رشد هستند که از آنها پیازهای دختر رشد می کنند. برگ های توخالی به شکل خطی در یک روزت پایه جمع آوری می شوند. صفحه سبز تیره با لایه ای از پوشش مومی مایل به آبی پوشانده شده است.

تا اواسط تابستان، یک ساقه گل قدرتمند از پایین ظاهر می شود که طول آن به 1.5 متر می رسد، ساقه گل توخالی، ضخیم و متورم است. در انتها یک گل آذین بزرگ چند گل به شکل چتر وجود دارد. قبل از شروع گلدهی، چتر با یک پوسته فیلم پوشانده می شود.

گلهایی با تاج سفید مایل به سبز از 6 گلبرگ با 6-7 رگبرگ برجسته تشکیل شده است. در داخل تاج 6 پرچم و یک مادگی متصل به تخمدان سه لوبی وجود دارد. تا 6 دانه کوچک مثلثی در داخل جعبه میوه تشکیل می شود. به ندرت لامپ های ریز در چتر تشکیل می شوند. دانه های چروکیده سیاه تنها برای 2-3 سال زنده می مانند و تا پایان تابستان می رسند.

بدانید! روغن ضروریکشت ها به راحتی وارد شیر مادر می شوند و طعم ناخوشایندی به آن می دهند. در شیر دادنبهتر است از مصرف پیاز خام خودداری کنید. به همین دلیل، چرای حیوانات در مناطقی که اقوام وحشی این گیاه رشد می کنند، توصیه نمی شود.

با کمال تعجب، سبزی داغ حاوی 6 تا 10 درصد قند است. سیب سبز و هندوانه تقریباً همین شاخص را دارند. پیاز سرشار از اینولین است، اسیدهای آلیآنزیم هایی که هضم را بهبود می بخشد. ویتامین های B، اسید اسکوربیک، پتاسیم، منیزیم، نمک های کلسیم، ید، کاروتن، فیتونسیدها - این تمام لیست مواد مفیدی نیست که فلس های گوشتی را تشکیل می دهند.

خواص مفید این گیاه توسط ابن سینا نیز مورد توجه قرار گرفته است که به درمان گلودرد و آب مروارید با این محصول توصیه کرده است. ابن سینا به خواص ضدعفونی کنندگی این فرهنگ اشاره کرد. پزشک شستن زخم های چرکی با آب میوه، تصفیه آب آلوده و نجات از بیماری های همه گیر را توصیه کرد. در همان زمان، توانایی این سبزی برای بهبود حرکت روده و تحریک اشتها کشف شد.

از زمان های قدیم، این فرهنگ توسط انسان به عنوان چاشنی برای غذاهای مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. این محصول به صورت تازه، کنسرو شده، خشک شده مصرف می شود و به سالاد و سوپ اضافه می شود. مصریان باستان استفاده می کردند ویژگی های مفیدبرای درمان چاقی، روماتیسم، نقرس. رومی ها معتقد بودند که مصرف روزانه پیاز به سربازان قدرت و شهامت می بخشد، بنابراین این محصول در رژیم غذایی سربازان گنجانده شده است.

جالب است! این گیاه یک گیاه عسل با ارزش است که می تواند شهد زیادی را برای گرده افشان ها حتی در گرما تولید کند. در زمان رسیدن، عسل زرد روشن طعم خاص خود را از دست می دهد.

حتی پزشکی مدرن مزایای این محصول را تشخیص داده و تعدادی دارو را برای درمان تصلب شرایین، بیماری های دستگاه گوارش، فشار خون بالا و کولپیت منتشر کرده است. مهمان آسیایی در طب عامیانه و زیبایی استفاده می شود. موها را کاملا تقویت می کند، سبوره را درمان می کند، کک و مک را کاهش می دهد و از پیری پوست جلوگیری می کند.

ویژگی های کاشت پیاز قبل از زمستان

باغبانانی که تصمیم به این کار گرفته اند باید بدانند که هر رقمی برای این کار مناسب نیست. این روش به ویژه برای ساکنان مناطق یخ زده - سیبری و اورال ترسناک است. باغداران باتجربه استفاده از ارقام را به شدت مطابق با منطقه بندی آنها توصیه می کنند. البته باید آستانه مقاومت بالایی در زمستان داشته باشند.

دومین نکته مهم در رشد، مرتب سازی دقیق مواد است. هر چه لامپ کوچکتر باشد، احتمال زمستان گذرانی موفق در زمین بیشتر است. برای این منظور فقط دسته اول پیازها و یولاف وحشی که قطر آنها بیش از 1 سانتی متر نیست مناسب است.
همچنین انتخاب زمان مناسب برای کاشت مهم است، زیرا ظاهر جوانه ها غیرقابل قبول است. اگر خیلی زود یک تخت بکارید، مطمئناً بیرون می آیند و از بین می روند برداشت آینده. اگر کاشت خیلی دیر باشد، مواد به سادگی در زمین قرار می گیرند و فقط با فرا رسیدن بهار رشد می کنند (اگر به دلیل کمبود رطوبت یخ نزنند). سازماندهی پناهگاه از یخبندان فقط در مناطقی با شرایط آب و هوایی سخت ضروری است.

نصیحت! از دانه ها می توان به عنوان ماده کاشت استفاده کرد. در طول دوره سرد آنها تحت لایه بندی طبیعی قرار می گیرند و می دهند برداشت خوب sevka

چه انواع پیاز برای کاشت قبل از زمستان مناسب است؟

فقط هیبریدهای مقاوم در برابر سرما، که برای منطقه شما منطقه بندی شده اند، برای کاشت زمستانه مناسب هستند. یخبندان را راحتتر تحمل می کنند و با فرا رسیدن بهار به سرعت شروع به رشد کرده و سرعت جوانه زنی بسیار خوبی دارند. ارقام زودرس را ترجیح دهید، سپس برداشت را می توان در پایان ژوئن برداشت کرد. گونه های جنوبی کاملاً برای کاشت زمستانه مناسب نیستند؛ آنها به سادگی یخ می زنند. برای اطمینان از اینکه مرتکب اشتباه نمی شوید، چندین رقم را انتخاب کنید و پس از برداشت، پربارترین آنها را علامت بزنید.

باغبانان انواع زیر را ترجیح می دهند:

• الن
• استریگونوفسکی؛
• آرزوماس;
• Odintsovets;
• یاقوت سرخ
• اشتوتگارتن ریزن;
• کلسدونی؛
• بسونوفسکی؛
• بوران;
• Danilovsky-301;
• Myachkovsky-300.

نصیحت! مولدترین آنها الن، بسونوفسکی و استریگونوفسکی هستند. آنها عملکرد بالا، زودرس و مقاومت خوب در برابر سرما را ترکیب می کنند.

کاشت پیاز پس از کدام محصولات بهتر است؟

رعایت تناوب زراعی در سایت به شما امکان دستیابی به عملکرد بالا را می دهد. اگر گیاهان کشت شدهکاشت مداوم در یک مکان احتمال آلودگی آنها توسط قارچ ها و آفات را افزایش می دهد، ساختار خاک مختل می شود و آنها تخلیه می شوند. مواد مغذی. مهم است که پیشینیان مناسب را انتخاب کنید، زیرا اکثر محصولات دارای بیماری های مشابه هستند. اگر از سال به سال گیاهان در اطراف سایت "پرسه بزنند"، خطر ابتلا به بیماری یا حمله آفات به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.

به عنوان پیشینیان برای نمایندگان جنس Allium، ترجیح داده می شود ذرت، گوجه فرنگی، سبزیجات چلیپایی، کود سبز، گوجه فرنگی، خیار، نخود فرنگی، سبزیجات ریشه ای و لوبیا را انتخاب کنید. بعد از هر دانه ای به جز جو می توان کاشت.

نزدیکترین خویشاوند آن، سیر، به عنوان سلف مناسب نیست. کاشت تخت با "بستگان" فقط پس از 4 سال مجاز است. خطر آسیب نماتد هنگام کاشت سیب زمینی، توت فرنگی، ریشه کرفس، جعفری، یونجه.

تاریخ های فرود

اکثر باغبان ها در مورد کاشت سبزیجات در زمستان تردید دارند. اما این روش به دلیل فرصت برداشت زودهنگام محصول مورد انتظار، محبوبیت روزافزونی پیدا می کند. از این گذشته ، تا بهار هزینه سبزیجات و میوه ها به طور پیوسته چندین برابر افزایش می یابد. این به دلیل پایان عرضه های فصل گذشته و انتظار طولانی برای برداشت محصول جدید است.

مهم! عامل تعیین کننده زمان بهینهآب و هوای منطقه در حال رشد است.

شما از قبل می دانید که در هنگام کاشت زودرس و دیررس چه اتفاقی برای پیازها می افتد، بنابراین قانون انتخاب زمان بهینه برای کار در پاییز را به شدت دنبال کنید. یک ماه قبل از یخبندان های مورد انتظار در منطقه رخ می دهد. این مدت زمان برای ریشه دار شدن مواد کافی است اما برای رشد جوانه ها کافی نخواهد بود. تمرکز بهتر روی فرود سیر زمستانیدر منطقه شما وقتی خاک سرد شد و دماسنج برای چند روز روی +5⁰ ماند، زمان شروع است.

برای مناطقی با آب و هوای سرد بهتر است از اواسط شهریور تا اوایل مهرماه کاشت شود. در آب و هوای معتدلتمدید دوره تا پایان اکتبر مجاز است و در جنوب می توانیم با خیال راحت فصل کاشت را به نوامبر موکول کنیم. اما در هر منطقه ای باید به شرایط آب و هوایی تکیه کنید.

پردازش پیاز قبل از کاشت

آماده سازی قبل از کاشت نهال ها باید 10 روز قبل از رویداد برنامه ریزی شده انجام شود. ابتدا باید مواد را به کسری مرتب کنید. چندین دسته وجود دارد که هر کدام برای اهداف خاصی مناسب هستند. بلغور جو دوسر پیازهای کوچکی با قطر کمتر از 1 سانتی متر است که شلغم متوسطی به وزن 60 تا 100 گرم تشکیل می دهد. در هر صورت، این بخش یا باید دور ریخته شود یا فقط برای کاشت زمستانه استفاده شود، زیرا قبل از خشک شدن به سادگی خشک می شود. بهار.

دسته بعدی sevka نام دارد. قطر آن به 1.5-3 سانتی متر می رسد، اما بهتر است لامپ های کوچکتر بگیرید. آنها بزرگ می شوند و برای مدت طولانی ذخیره می شوند. گلهایی که قطر آنها بیش از 3 سانتی متر باشد معمولاً در بهار کاشته می شوند. برای هدف توصیف شده، به عنوان تولید کننده پرهای سبز مناسب است، زیرا تا تابستان مطمئناً یک دمگل تولید می کند.

توجه! فقط نمونه های سخت سالم و بدون علائم فساد را انتخاب کنید. هنگام مرتب کردن، نباید گردن را قطع کنید، زیرا هدف شما گرفتن شلغم است، نه پر.

مرحله بعدی آماده سازی قبل از کاشت ضد عفونی است. اگرچه پیازها نباید قبل از کاشت زمستانه خیس شوند، اما همچنان باید ترشی شوند. این کار را حداقل یک هفته قبل از کاشت در باغ انجام دهید. این زمان برای خشک شدن سوکا کافی است. معمولاً آنها را به مدت 6 ساعت در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم خیس می کنند یا از "روش مادربزرگ" استفاده می کنند. یک محلول نمکی برای آن به میزان 1 قاشق غذاخوری از جزء در لیتر آب تهیه می شود. ابتدا سرها را به مدت 3 ساعت در محلول نمکی و سپس به همان میزان در پرمنگنات پتاسیم نگه دارید.
لامپ ها را به مدت یک هفته در اتاق زیر شیروانی خشک کنید. به صورت دوره ای برگردانید تا از خشک شدن یکنواخت اطمینان حاصل کنید. دوباره مواد را برای آسیب دیدگی بررسی کنید.

برای اینکه یک مهمان آسیایی به خوبی رشد کند، لازم است که مکان آن را در باغ به درستی تعیین کنید. او عاشق خورشید و گرما است، بسترهای سبک و سست با زهکشی خوب را ترجیح می دهد. انتخاب مکانی روی تپه مهم است که با رسیدن بهار، برف سریعتر آب می شود و رکود رطوبت از بین می رود. در غیر این صورت، رشد کند می شود یا پیاز پوسیده می شود. شیب جنوبی باغ برای ایجاد بستر باغ ایده آل است. اطمینان حاصل کنید که موانع طبیعی در اطراف وجود دارد که گیاه را از باد محافظت می کند. مناسب برای آسیایی ها خاک های لومی شنیبا افزودن هوموس یا لوم های سبک بارور.

مرحله آماده سازی شامل حفاری با بیل و افزودن مواد آلی است. کمپوست یا هوموس بالغ به عنوان کود مناسب است. به ازای هر 5 کیلوگرم اضافه می شود متر مربعتخت ها علاوه بر این می توانید کامل را وارد کنید مجتمع معدنی 20 گرم در هر متر مربع بلافاصله قبل از کاشت، خاک را با خاکستر پاک کنید.

توجه! استفاده از کود تازه قابل قبول نیست. به یک بستر مغذی برای توسعه بیماری ها و ایجاد سوختگی تبدیل می شود.

کاشت پیاز روی شلغم

برای سهولت در کاشت، توصیه می کنیم دستورالعمل های زیر را مطالعه کنید:

1. در محل آماده شده یک تخت برجسته تا ارتفاع 20 سانتی متر تشکیل دهید بهتر است از قبل این کار را انجام دهید تا خاک جمع شود.
2. طول تخت دلخواه است و بهتر است عرض آن بیشتر از یک متر نباشد.
3. با احتیاط تمام توده ها را با چنگک بشکنید؛ اگر علف های هرز ظاهر شدند، حتما آنها را بردارید.
4. شیارهایی به عرض 5 سانتی متر و با فاصله 15 سانتی متر از هم ایجاد کنید.
5. آماده شده را قرار دهید مواد کاشت(جو دوسر یا مجموعه های کوچک). فاصله بین لامپ ها 5-7 سانتی متر است.
6. عمق قرارگیری علف جو وحشی و کسری های کوچک 3 سانتی متر است.
7. شیار را با خاک پر کنید و آن را فشرده کنید.

این فرآیند کاشت را تکمیل می کند؛ پیازهای کاشته شده نیازی به آبیاری اضافی ندارند. حتما سطح مهر و موم توصیه شده را رعایت کنید. اگر پیاز را دفن کنید، قدرت کافی برای جوانه زدن نخواهد داشت. اگر لامپ ها خیلی نزدیک به سطح زمین باشند، مستعد یخ زدگی می شوند.

مراقبت از پیاز پس از کاشت در پاییز

اگر هوا برای مدت طولانی پس از کاشت خشک بماند، می توانید به صورت دوره ای بستر را آبیاری کنید. فاصله 10 روزه بین آبیاری ها را حفظ کنید. با شروع هوای سرد پایدار، مالچ باید روی تخت گذاشته شود. بستر برگریز یا مخروطی این کار را انجام خواهد داد.

بدانید! گرفتن ذغال سنگ نارس و کاه نامطلوب است، زیرا آنها یخ می زنند، و با فرا رسیدن بهار، حذف مالچ بدون آسیب رساندن به نهال ها بسیار دشوار خواهد بود.

برای حفظ پوشش بیشتر برف، از شاخه ها یا شاخه های صنوبر استفاده کنید. استفاده از فیلم و مواد پوشش توصیه نمی شود. در بهار، زیر فیلم، لامپ ها در معرض خطر خشک شدن از رطوبت بیش از حد قرار می گیرند و مواد پوشش دهنده توسط یک پوسته یخی گرفته می شود و مانع از تامین اکسیژن می شود. بهتر است پس از بارش برف، آن را به صورت دوره ای در بستر باغ بچکانید. او فراهم خواهد کرد بهترین محافظتاز یخ زدن

نحوه کاشت پیاز قبل از زمستان در منطقه مسکو

شرایط آب و هوایی منطقه مسکو متغیر است، اما نه چندان شدید. اصول فرود زمستانی شرح داده شده در مقاله در این منطقه کاملاً قابل اجرا است. سازماندهی پناهگاه زمستانی اجباری است، زیرا پس زمینه دما در منطقه مسکو می تواند به شدت در نوسان باشد. در یخبندان شدید، پیاز شما در زیر پوشش و برف به طرز شگفت انگیزی زمستان گذرانی می کند که در صورت لزوم باید آن را روی تخت قرار دهید.

کدام گونه ها برای منطقه مسکو مناسب هستند

در منطقه مسکو، توصیه می شود از هیبریدهایی استفاده کنید که در برابر شرایط سخت آب و هوایی مقاوم هستند. همچنین مهم است که مطابق با ترجیحات خود انتخاب کنید، زیرا برخی از مردم سبزیجات داغ را دوست دارند، در حالی که برخی دیگر طعم ملایم تری را ترجیح می دهند. باید بهره وری گیاه، زمان رسیدن و حفظ کیفیت محصول را در نظر گرفت. بهتر است رقم به طور جامع به بیماری های مختلف مقاوم باشد.

بهترین ارقام از نظر عملکرد و استقامت

ما از شما دعوت می کنیم تا با بهترین گونه های محصولات کشاورزی آشنا شوید که با سرهای بزرگ شما را خوشحال می کند و آب و هوای سرد را با وقار تحمل می کند:

1. شکسپیر. از ویژگی های این هیبرید هلندی می توان به دوره رسیدن بسیار زودرس آن اشاره کرد. 75 روز دیگر آماده برداشت می شود. به پیچ و مهره حساس نیست و در برابر بیماری های مختلف کاملاً مقاوم است. سرها بزرگ و 100 تا 250 گرم وزن دارند و حالت گرد دارند. خمیر متراکم طعمی نیمه تند، رنگ سفید برفی و آبدار بودن افزایش یافته است. فلس های پوششی به رنگ قهوه ای مایل به زرد است. این فرهنگ در برابر سرما مقاوم است.
2. سالانه سیبری. یکی دیگر از ارقام زودرس با طعمی نیمه تند. سرهای طلایی و صاف و گرد آن در 2-2.5 ماه می رسد. جرم لامپ به 150-200 گرم می رسد، کیفیت نگهداری عالی است. بهره وری 4 کیلوگرم در متر مربع است. متر سیبری سالانه سرما مقاوم.
3. رادار رقم انتخاب هلندی با فلس های پوششی بادوام از رنگ طلایی. چنین پوسته ای به طور قابل اعتمادی از سر در برابر یخ زدگی محافظت می کند ، که بر عدم وجود فلش و مدت زمان ذخیره سازی تأثیر می گذارد. شلغم های گرد کمی در بالا صاف شده اند، وزن آن از 300 تا 500 گرم است. ریشه سیستممحصول را در برابر حمله آفات مقاوم می کند. ترکیب بهره وری بالا و بلوغ زودرس رادار را بسیار محبوب کرده است.
4. الن محصولی جدید در بازار که ترکیبی از عملکرد بالا، زودرسی و بی تکلفی است. Ellan به طور جامع به بیماری های قارچی مقاوم است، میوه های گرد با وزن 100-120 سانتی متر را تشکیل می دهد. فلس های زرد متراکم به طور قابل اعتمادی از یخ زدگی محافظت می کنند. کیفیت طعم و مزه بسیار مورد استقبال کارشناسان قرار گرفته است. پارگی هنگام برش حداقل است.
5. سنشوئی یک هیبرید زودرس با بهره وری بالا. سرهای نسبتا بزرگ آن تا 200 گرم وزن دارند، طعم تند دارند و کاملاً ذخیره می شوند. از جمله مزایای آن عدم وجود دمگل و مصونیت نسبت به آن است کپک پودری.
6. سنتوریون. این هیبرید با تشکیل سرهای متوسط ​​با وزن تا 150 گرم مشخص می شود. محصول دارای بازارپسندی بالایی است، برای مدت طولانی ذخیره می شود و خیلی زود می رسد. صدف شلیک نمی کند، پایدار و مولد است.
7. استورون به راحتی با شکل مشخص میوه های بیضی شکل با پوشش طلایی شناخته می شود. وزن سر تا 200 گرم است، طعم آن تیز است. رسیدن در 100-110 روز رخ می دهد. استورون در برابر یخ زدگی، بی تکلف و بسیار پربازده است.
8. آرزاماس. این واریته زودرسبرای مدت طولانی نتایج عالی را نشان می دهد. در 80-90 روز می رسد، شلغم گرد با وزن 100 گرم را تشکیل می دهد. در زیر پوشش زرد، خمیر متراکم و سوزان پنهان می شود. بهره وری خوب است، ذخیره سازی طولانی است. آرزاماس مقاوم در برابر یخ زدگی است، اما مستعد ابتلا به سفیدک کرکی است.
9. اشتوتگارتر ریزن. هیبرید محبوب آلمانی بسیار بازده است. زمان لازم برای رشد محصول حداقل است و مراقبت از آن بسیار ساده است. وزن سر مایل به زرد صاف شده به 150-250 گرم می رسد، تندی ظریف در طعم، هیبرید را برای سرآشپزها جذاب می کند. قابلیت حمل و نقل و کیفیت نگهداری عالی است.
10. پلنگ F1. این هیبرید توسط پرورش دهندگان ژاپنی پرورش داده شد. شاخ و برگ افزایش یافته و لوب ریشه توسعه یافته است. مورد حمله آفات قرار نمی گیرد، مقاوم در برابر یخ زدگی و ظاهر شدن ساقه های گل. وزن سرهای برنز به 200 گرم می رسد و کاملاً ذخیره می شوند.
11. کلسدونی. مقاوم ترین هیبرید با موفقیت یخبندان، خشکسالی و بیماری های قارچی. سرها تا 150 گرم بزرگ هستند، بهره وری بالا است. در زیر پوشش برنزی گوشتی آبدار و نیمه تیز قرار دارد. سفید.
12. دانیلوفسکی. یکی از بهترین ارقام هم برای مصرف مستقیم و هم برای نگهداری طولانی مدت. پیازهای مسطح زیبای آن قرمز رنگ و طعمی شیرین و خوش طعم دارند. در زیر پوشش خمیر سفید بسیار آبدار قرار دارد. مولد، مقاوم در برابر سرما، وزن آن به 150 گرم می رسد.
13. Myachkovsky-300. پیاز کاهو زودرس با شلغم های کوچک و مسطح زرد. وزن میوه 50-70 گرم این به طور مداوم مولد است، آبدار بودن بالا و طعم نیمه تیز دلپذیر دارد. دوام زیادی ندارد و برای نگهداری مناسب است.

بدانید! هنگام کاشت بلغور جو دوسر وحشی، مقاومت در برابر سرما زیاد مهم نیست.

این پیازهای کوچک اگر گونه های جنوبی گرما دوست نباشند به خوبی زمستان گذرانی خواهند کرد.

کاشت پیاز در سال 2017 در منطقه مسکو طبق تقویم قمری

تقویم قمری از زمان های قدیم همراه همیشگی باغبانان بوده است. حتی در آن زمان، مردم به تأثیر ستاره کوچک در فرآیندهای مختلف روی زمین توجه کردند. باغبانان هنوز ترجیح می دهند روزهای بهینه را برای آن انتخاب کنند کارهای مختلفمکان روشن است.

در طول رشد قرص ماه، گردش آب گیاهان در قسمت بالایی محصولات متمرکز می شود. به نظر می رسد که ماه به گیاه فشار می آورد تا تمام قدرت خود را به سمت رشد هدایت کند. هنگامی که دیسک کاهش می یابد، آب میوه ها به سمت پایین حرکت می کنند. این دوره برای محصولات ریشه مساعد است. دو بار در ماه روزهایی فرا می رسد که بهتر است کار کاشت را به تعویق بیندازید و زمانی را صرف تمیز کردن علف های هرز کنید. ما در مورد ماه کامل و ماه نو صحبت می کنیم.

در یک یادداشت! از آنجایی که میهمان آسیایی میوه ها را در زیر زمین تشکیل می دهد، توصیه می شود زمانی که قرص ماه کم می شود، آن را بکارید.

طبق تقویم قمری 2017، در 9، 14، 17 و 20 سپتامبر برای فرود زمستانی مناسب است. در روزهای 6 و 20 باید از کار خودداری کنید. شما نباید آنها را در 5 و 19 اکتبر انجام دهید. در این ماه می توانید زمان 6-9، 16-17 را اختصاص دهید. اگر خیلی دیر طرفدار پیاده شدن هستید، می توانید این کار را در تاریخ 6، 7، 12 تا 14 نوامبر انجام دهید.

کاشت پیاز قبل از زمستان در اورال

آب و هوا در اورال نامناسب و خشن است، بنابراین کسانی که تصمیم به کاشت سبزیجات با استفاده از روش توصیف شده دارند، باید برنامه کاری را کمی تغییر دهند. به طوری که پیازها زمان جوانه زدن ریشه داشته باشند، اما یخ نزنند، آنها را در اواخر سپتامبر بکارید. حتماً مواد کاشت محلی را خریداری کنید، زیرا قبلاً با شرایط منطقه کشت سازگار شده است. شما نباید به خرید ارقام جنوبی حتی در منطقه مسکو فکر کنید و در اورال قطعا باید فقط گونه های مقاوم به سرما را خریداری کنید. بدون سرپناه، یولاف وحشی کوچک تا حد مرگ منجمد می شود و شما را از برداشت زودهنگام محروم می کند.

کاشت پیاز قبل از زمستان در سیبری

موفقیت در کشت پیاز زمستانی در شرایط سیبری تنها با رعایت دقیق مهلت مقرر و آب و هوای مساعد امکان پذیر است. در میان هیبریدها، به مقاوم ترین آنها در برابر یخبندان اولویت دهید و بستر را با دقت بپوشانید. اگر در بهار متوجه شدید که برخی از پیازها یخ زده اند، ارزش آن را دارد که بخش زیادی از دانه ها را به جای شکاف ها بکارید و در پاییز انواع متفاوتی را امتحان کنید.

مجموعه پیاز - کاشت قبل از زمستان

استفاده از مجموعه های کسر کوچک به شما این امکان را می دهد که تا اواسط تابستان سرهای عالی داشته باشید. اگر می خواهید به زودی پس از ذوب شدن برف از پرهای ویتامین استفاده کنید، باید یک نمونه یا بخش بزرگ با قطر سر بیش از 2 سانتی متر را ترجیح دهید. چنین پیازهایی باید به روش های مختلف کاشته شوند و دقیقاً متوجه خواهید شد. چگونه بعد

انواع و مزایای کاشت قبل از زمستان

انتخاب یک رقم خاص به منطقه آب و هوایی کشت بستگی دارد، اما انواع جهانی نیز وجود دارد که می توان آنها را هم در منطقه مسکو یا اوکراین و هم در آب و هوای سردتر کاشت. به عنوان مثال، الن، اشتوتگارتر ریسن، دانیلوفسکی، بارون قرمز، استریگونوفسکی و آرزاماسکی.
از مزایای نوع کشت زمستانه می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• ارزانی و انتخاب بزرگمواد کاشت؛
• فرصتی برای بدست آوردن سرهای عالی از جو وحشی کوچک؛
• عدم وجود فلش هنگام کاشت جو وحشی؛
• زودرس محصول؛
• توانایی شلغم برای محافظت مستقل از خود در برابر مگس پیاز (تا زمانی که لاروها در قسمت پایین ظاهر شوند ، یک لوب ریشه متراکم رشد می کند و از خراشیدن آنها جلوگیری می کند).
• مهلت های طولانی برای کار، صرفه جویی در زمان در کار؛
• فرصت برای برداشت دو محصول فرهنگ های مختلفاز یک سایت؛
• کیفیت نگهداری عالی سرهای مونتاژ شده

بدانید! این روش کشت برای کشاورزانی که سبزیجات را از زمین خود می فروشند جذاب است. سرها زودتر می رسند، هزینه آنها در این زمان کمی بالاتر خواهد بود.

طرز تهیه تخت برای ست های پیاز

هر کسری که برای کاشت مواد انتخاب می کنید، آماده سازی پیاز، خاک و بستر مطابق با توصیه های شرح داده شده در مقاله انجام می شود.

کاشت نهال قبل از زمستان

مشابه آنچه در مقاله توضیح داده شده است انجام می شود، اما عمق جاسازی و فاصله بین نسخه ها متفاوت است.
هر چه کسری بزرگتر باشد، ارزش غوطه ور شدن پیاز در خاک را دارد. لایه های گوشتی رطوبت را جمع می کنند، به همین دلیل است که می توانند به سرعت یخ بزنند. بلغور جو دوسر را 3 سانتی متر در خاک غوطه ور می کنند و مجموعه های بزرگ را تا 5-7 سانتی متر دفن می کنند.در ردیف بین لامپ های بزرگحداقل 10 سانتی متر بگذارید.

چگونه از چنین پیازهایی در بهار مراقبت کنیم؟

با فرا رسیدن فصل بهار باید مالچ را از بستر باغ جدا کرد. این کار پس از ذوب شدن پوشش برف انجام می شود. فوراً پیاز هچ شده را تغذیه کنید تا قوی تر شود و از یخ زدگی نترسد. خاکستر چوب بهترین کود خواهد بود. 10 گرم کود در هر متر مربع روی بستر باغ قرار دهید، سپس به آرامی خاک را شل کنید.

در بهار رطوبت کافی در خاک وجود دارد توسعه طبیعیسبزی، بنابراین شلغم به سرعت وزن اضافه می کند. بستر را به صورت دوره ای آبیاری کنید و در هر متر مربع از سطح زمین تا 10 لیتر آب مصرف کنید. در هوای خشک بهتر است هفته ای دو بار بستر پیاز را آبیاری کنید. یک روز پس از آبیاری، با شل کردن لایه بالایی خاک، دسترسی اکسیژن به ریشه ها را فراهم کنید.

نصیحت! تا زمانی که محصول به طور فعال رشد کند، نهال گل رشد کرده است.

برای دفع آفات از نهال تاجت یا گل همیشه بهار استفاده کنید. وقتی گل رز 4 برگ رشد کرد، باید دوباره کود دهی کنید. از مرغ یا قالین، تزریق باغ، مجتمع پتاسیم-فسفر استفاده کنید. اگر چگالی خیلی ضخیم است، آن را نازک کنید. سرهای اضافی برای پر کردن ذخایر ویتامین مفید هستند. برداشت تا اواسط تابستان خواهد رسید.

نتیجه

همانطور که می بینید، کاشت پیاز قبل از زمستان تفاوت های ظریف زیادی دارد. اما اگر آنها اجرا شوند، دستیابی به آن کاملاً ممکن است برداشت عالی، که تقریبا یک ماه زودتر از حد معمول می رسد.

در آخرین مقاله نوشتم که یکی از راه های حفظ نهال در زمستان کاشت آنها قبل از زمستان است. نکته اصلی انتخاب مناسب ترین نوع و مطابقت با تاریخ کاشت است.

انتخاب مجموعه ها

شما باید انواع زمستانی پیاز را انتخاب کنید. موارد زیر خود را به خوبی ثابت کرده اند: "بسونوفسکی"، "زولوتنیچوک"، "کیپ ول"، "رادار"، "استروگونوفسکی"، "شکسپیر"، "اشتوتگارت"، "الان". همچنین ارزش دارد که به دنبال گونه هایی باشید که به طور خاص برای منطقه شما منطقه بندی شده اند.

بسیاری از ساکنان تابستانی متوجه می شوند که زمستان را بهتر تحمل می کنند انواع زودرسبا پوسته طلایی و طعم تند. پیازهای سفید و قرمز حساسیت بیشتری نسبت به دما دارند، کاشت آنها قبل از زمستان توصیه نمی شود.

سعی کنید در سال اول چندین نوع نهال را به طور همزمان بکارید تا متعاقباً پربارترین آنها را انتخاب کنید.

کار مقدماتی

قبل از کاشت، نهال های انتخاب شده باید به دقت مرتب شوند. اول از همه از شر لامپ هایی که بیماری و آسیب دارند خلاص شوید. نمونه های خشک به احتمال زیاد جوانه نمی زنند. پیازهایی با قطر کمتر از 1.5 سانتی متر برای شلغم و نمونه های بزرگتر برای پر کاشته می شوند.

1. 10-12 روز قبل از تاریخ کاشت مورد انتظار، نهال ها به مدت 9 ساعت در دمای 40+ تا 45+ درجه سانتیگراد گرم می شوند. برای انجام این کار، باید آن را در نزدیکی باتری یا موارد دیگر قرار دهید. دستگاه گرمایش. در فر نیز قابل گرم شدن است.
2. در مرحله بعد، نهال ها ضد عفونی می شوند. ابتدا به مدت 4 ساعت در محلول نمکی (1 قاشق غذاخوری سنگ نمک به ازای هر 1 لیتر آب) نگهداری می شود و سپس سرهای پیاز را 2 ساعت دیگر در محلول پرمنگنات پتاسیم یا سولفات مس خیس می کنند.
3. مرحله آخر خیساندن دانه ها در محرک های رشد است. موارد مناسب عبارتند از "Gumat"، "Epin"، "Zircon". آنها تشکیل ریشه را تحریک می کنند و به همین دلیل پیاز می تواند به "خواب زمستانی" زمستانی برود و مواد مغذی بیشتری را جمع کند.

پس از مرحله دوم (ضد عفونی)، مجموعه های پیاز را می توان در آب تمیز شسته، خشک کرد و برای مدت معینی نگهداری کرد. درمان با محرک های زیستی بلافاصله قبل از کاشت انجام می شود.

تاریخ های فرود

مجموعه های زمستانی باید بر اساس دما کاشته شوند - در طول روز نباید بیش از 5+ درجه سانتیگراد باشد و در شب باید تا -4 درجه سانتیگراد کاهش یابد. در این صورت، پیازها سیستم ریشه را رشد می دهند و به پر نمی شوند. نهال های جوانه زده با شروع سرما می میرند. پیاز در دمای پایین کاشته می شود دمای زیر صفر، زمانی برای ریشه دواندن نخواهد داشت. حدود 40 روز طول می کشد تا مجموعه به تعداد کافی ریشه تشکیل دهد.

که در خط میانیدر روسیه، نهال ها معمولاً از اوایل تا اواسط اکتبر کاشته می شوند. سعی کنید نهال ها را در ماه کامل نکارید، روی آن تمرکز کنید تقویم ماه.

خاک

مکانی برای کاشت باید انتخاب شود که به خوبی روشن باشد و از بادهای شدید محافظت شود. منطقه نباید باتلاقی باشد. بهتر است روی تپه کوچکی بکارید که آب آن برای مدت طولانی راکد نباشد. اگر وجود ندارد، پشته های بلند برای کاشت ایجاد کنید و همچنین سیستم های زهکشی ایجاد کنید.

توصیه می شود مجموعه ها را در مکان هایی بکارید که قبلا تربچه، کلم، انواع سبزی، گوجه فرنگی، حبوبات، سیب زمینی و خیار رشد کرده اند. پیشینیان بد کرفس، تربچه، هویج هستند.

حفاری محل و تشکیل پشته ها 2-3 هفته قبل از تاریخ کاشت انجام می شود. در این مدت، زمین فشرده می شود، به این معنی که پیازهای کاشته شده در آن توسط آب ذوب در بهار شسته نمی شوند.

خاک را باید با محلول پرمنگنات پتاسیم یا سولفات مس (1 قاشق غذاخوری در هر 10 لیتر آب، به اندازه کافی برای درمان مساحت 5 متر مربع) ضد عفونی کنید و حتماً آن را کود دهید. مواد آلی پوسیده (4 کیلوگرم هوموس در هر متر مربع) و کودهای معدنی (2 قاشق غذاخوری سوپر فسفات مضاعف در هر متر مربع) به عنوان کود مناسب هستند. من همچنین توصیه می کنم مقدار کمی خرد شده اضافه کنید خاکستر چوب.

کودهای مصرفی باید با خاک سطحی مخلوط شوند. از ترکیب به دست آمده پشته هایی با سطح هموار به ارتفاع حدود 19 سانتی متر تشکیل می شود که اگر رج ها بلندتر شوند، نهال ها ممکن است در زمستان یخ بزنند. در پشته های پایین تر احتمال میرایی در طول ذوب بهاره زیاد است.

در پاییز خشک، 24 ساعت قبل از کاشت بذر، منطقه به طور کامل آبیاری می شود.

قوانین فرود:

• مجموعه های کوچک (تا 1.5 سانتی متر) تا عمق 2-3 سانتی متر کاشته می شوند و پیازهای بزرگی که به داخل پر می روند 3-4 سانتی متر در خاک دفن می شوند.
• بهتر است مجموعه ها را به صورت شطرنجی بکارید. بین کاشت های مجاور به صورت ردیفی 7-8 سانتی متر فاصله وجود دارد، ردیف های مجاور باید 60-70 سانتی متر از یکدیگر فاصله داشته باشند، توصیه می کنم 2 ردیف را نزدیک به هم قرار دهید، سپس 65 سانتی متر عقب نشینی کنید و 2 ردیف بعدی را قرار دهید. ، و غیره.
• در پایان کاشت، پشته ها را با لایه ای از برگ های خشک، کاه، شاخه های صنوبر یا ذغال سنگ نارس مالچ می کنند. به هیچ عنوان از فیلم پلاستیکی برای پوشش استفاده نکنید؛ کاشت های زیر آن مطمئناً خشک می شوند. در بهار، با شروع گرما، توصیه می شود مالچ را بردارید.

مزایای ست های کاشت پاییزه:

1. قیمت کاشت در پاییز کمتر از بهار است.
2. پیاز زمستانی بهتر ذخیره می شود.
3. در زمستان نیازی به نگهداری لامپ ها نیست.
4. کاشت زمستانه یک اقدام پیشگیرانه عالی در برابر پرونوسپوروز است.
5. فقط سالم ترین پیازها در زمستان زنده می مانند و محصولی با کیفیت بالا تولید می کنند. در جایی که پیاز به ندرت جوانه می‌زند، می‌توانید در بهار مجموعه‌هایی را بکارید.

برای شما آرزوی برداشت خوبی از این محصول فوق العاده دارم!

باغبانان نسبتاً اخیراً شروع به کاشت پیاز برای زمستان کردند. قبلاً به ندرت در متون در مورد این روش کاشت نوشته شده بود و اگر ذکر می شد وارد جزئیات نمی شد.
در سن پترزبورگ، در سال 1993، بروشوری توسط L. S. Borisenkova با عنوان "پیاز و " این نشریه به تفصیل انواع پیاز، روش های کشت، استفاده و نگهداری را شرح داده است. فقط یک عبارت در مورد کاشت پیاز برای زمستان نوشته شده است: "پیازهای کوچک (به قطر کمتر از 1 سانتی متر) قبل از زمستان کاشته می شوند."
اما روش اصلی چیست؟

پیاز، مانند سیر به طور کلی، قبل از شروع یخبندان دائمی کاشته می شود، به عنوان مثال، برای منطقه لنینگراد این آغاز ماه اکتبر است. برخی از باغبانان "باتجربه" کاشت پیاز را قبل از زمستان در پایان نوامبر توصیه می کنند؛ این روش نادرست است. برای روش کاشت قبل از زمستان، انواع پیاز منطقه بندی شده مناسب است که تا نیمه دوم دسامبر - نیمه دوم ژانویه دوره خواب دارند. و به عنوان مثال، گونه های جنوبی برای کاشت روی شلغم مناسب نیستند. قطر مجموعه نباید بیشتر از 1 سانتی متر باشد، خاک باید از قبل با حفاری عمیق آماده شود، کود اضافه کنید، هوموس انجام می شود و اگر در دسترس نبود می توانید استفاده کنید. کودهای معدنیبه عنوان مثال، سوپر فسفات یا نمک پتاسیم مناسب است.

درست قبل از کاشت، اضافه کردن خاکستر ضرری ندارد. تخت باید بلند باشد (حدود 18-20 سانتی متر) - پیازها در یک تخت کم یخ می زنند. خاک باید کاملاً شل شود، شیارها را عمیق تر کنید تا 3-4 سانتی متر خاک بالای مجموعه وجود داشته باشد. فاصله ردیف ها 20-25 سانتی متر و بین پیازها 7-10 سانتی متر است باغبان هایی هستند که هر 5-7 سانتی متر کاشت می کنند اما این امر تغذیه کافی منطقه را تامین نمی کند. شیارها باید با هوموس پر شوند، تراز شده و کمی فشرده شوند.

اهميت دادن:

توصیه هایی وجود دارد که بستر باید با ذغال سنگ نارس یا خاک اره مالچ پاشی شود، اما چه زمانی باید مالچ پاشی را شروع کنید و چه زمانی باید مالچ را بردارید. در بهار، ذغال سنگ نارس به آرامی آب می شود و فصل رشد گیاهان را به تأخیر می اندازد سطح بالاظرفیت گرمایی و هدایت حرارتی کم. از این نتیجه می شود که نباید آن را با ذغال سنگ نارس بپوشانید.
برای کاشت، باید یک مکان خشک و روشن انتخاب کنید. خاک را حفر یا شل کنید. بهتر است کمپوست یا هوموس مخلوط با خاکستر چوب اضافه شود.

تناوب زراعی:

بهترین پیشینیان برای پیاز خیار، حبوبات، سیب زمینی و گوجه فرنگی است. قبل از کاشت، اجازه دهید خاک ته نشین شده و کمی فشرده شود.
برای کاشت در پاییز، پیاز را ترجیح دهید انواع تندو ترجیحاً منطقه بندی شده است.

بهترین انواع پیاز زمستانه:

"شکسپیر".

این یکی از محبوب ترین گونه های زمستانی است. میوه گرد، درشت، گوشت سفید، آبدار، طعم نیمه تیز است. فلس ها متراکم، قوی و طلایی رنگ هستند که از سبزیجات در برابر دمای پایین تا 18- درجه سانتیگراد محافظت می کنند. از نظر زمان رسیدن، شکسپیر یک رقم اولیه است. برای کاشت بهتر است مکان آفتابی را انتخاب کنید که آب راکد نشود. پاسخگو به کود: کمپوست، هوموس، مخلوط با خاکستر.

تاریخ کاشت اوایل مهر است.

"رادار F1".

هیبرید پرورش دهندگان هلندی با مقاومت در برابر یخ زدگی متمایز می شود و قادر به تحمل دمای تا -15 درجه سانتیگراد، در شرایط بدون برف و تا -23 درجه سانتیگراد در زیر پوشش برف است. به پیچ و مهره حساس نیست و در برابر بیماری ها و آفات مقاومت خوبی دارد. میوه ها گرد، کمی مسطح، بزرگ، گاهی اوقات به وزن 400 گرم می رسد. رنگ پوسته طلایی است. مزایای "رادار" بی تکلف بودن، کیفیت نگهداری خوب و همچنین دوره رسیدن آن است؛ برداشت در ماه مه تا ژوئن برداشت می شود.

فصل رشد حدود 250 روز است. در یک مکان می توانید آن را به مدت دو سال متوالی بکارید و پس از آن به مدت 5 سال استراحت کنید.

"الان."

"الان" یک بازدیدکننده نسبتاً نادر از تخت های باغ در کشور ما است. اما، با گذشت زمان، روند تغییر می کند، زیرا این بیشترین است پیاز سالماز همه، به دلیل محتوای کاروتن بالا. سیستم ایمنی و سیستم عصبی را کاملا تقویت می کند. سر گرد است و وزن آن حدود 100 گرم است. طعم دلپذیر و شیرینی دارد. کشت زمستانههم از مجموعه ها و هم از دانه ها می آید. این گونه کاملاً مقاوم در برابر سرما در نظر گرفته می شود ، اما توصیه می شود آن را در پاییز با ذغال سنگ نارس خشک مالچ کنید. برداشت در اوایل ژوئن. خاک حاصلخیز و سست برای سبزیجات مناسب است.

کاشت: از اواخر شهریور تا اواخر مهر.

"سنشوی."

زودرس، پرمحصول، مقاوم در برابر زمستان. سرها به اندازه متوسط، گرد شکل، کمی صاف هستند. رنگ پوسته زرد مایل به قهوه ای است. در تیرماه کاملا می رسد ولی در بهار به صورت خوشه سبزه برداشت می شود. ماندگاری خوبی دارد، تا شش ماه قابل نگهداری است، در برابر سفیدک و پیچ و مهره مقاوم است.

"اشتوتگارتر برخاسته است."

تنوع میان فصل از انتخاب آلمانی. از اولین شاخه ها تا بلوغ حدود 100 روز طول می کشد. باغبانان آماتور و کشاورزان حرفه ای به دلیل عملکرد، طعم و ارائه عالی آن را دوست دارند. پیازها بزرگ تا 250 گرم، به طور متوسط ​​حدود 120 گرم، گرد شکل، کمی پهن هستند. رنگ پوسته زرد مایل به قهوه ای است.

"استورون".

دوره رسیدگی متوسط ​​است، حدود 110 روز. لامپ ها شکل بیضی دارند، پوسته به رنگ طلایی است. برای کشت در مناطق جنوبی و مرکزی در نظر گرفته شده است، می توانید سعی کنید "استورون" را در مناطق شمالی تر کشت کنید. آنها ماندگاری عالی دارند و طعم خود را برای 7-8 ماه حفظ می کنند. تنوع پرمحصول، این انتخاب جدیدمحبوب "اشتوتگارتر ریزن".

"بارون سرخ".

یکی از بهترین ها برای کاشت قبل از زمستان است. به سرعت می رسد و محصول خوبی می دهد. پیازها بزرگ هستند، محتوای ویتامین C بالایی دارند و طعم تند دارند. پوسته قرمز رنگ است، میوه ها دارای کیفیت نگهداری عالی و مقاومت خوبی در برابر سرما هستند.

"سنتوریون".

"Centurion" به دلیل سرعت صد در صد جوانه زنی، از این رو عملکرد مداوم بالا، محبوب است. شکل سبزی گرد، کمی صاف به سمت بالا، اندازه آن متوسط ​​و طعم آن متوسط ​​تند است. زود می رسد و در برابر سرما و بیماری مقاومت خوبی دارد.

"کیپ-خب."

ترجمه تحت اللفظی "به خوبی حفظ شده است." این دقیقاً مزیت اصلی است از این تنوع. اندازه سرها متوسط ​​است و وزن آن تا 150 گرم است. آنها به خوبی با بیماری ها و آفات مقابله می کنند و در برابر سرما مقاومت می کنند.

"بامبرگر"

تنوع میانی اواخر انتخاب آلمانی. لامپ دراز است، اندازه کوچک، پوسته رنگ زرد. گزینه عالیبرای رشد پیاز زمستانی از مجموعه. طعم کمی تند است.

دسته بندی را تنظیم کنید:

Sevok بسته به اندازه آن به دسته های زیر تقسیم می شود:

• اولین - با قطر 1-1.5 سانتی متر؛
• دسته دوم - با قطر 1.5 -3 سانتی متر؛
• دسته "نمونه ها" - قطر بیش از 3 سانتی متر؛
• رده "جو دوسر وحشی" - قطر کمتر از 1 سانتی متر، لامپ های غیر استاندارد؛

بهترین پیازها معمولاً از جو وحشی یا مجموعه های دسته اول رشد می کنند . به طور کلی کاشت بلغور جو وحشی فقط قبل از زمستان توصیه می شود، اگر تا بهار نگهداری شود خشک می شود. عمق کاشت پیاز باید 2-3 سانتی متر باشد و اگر مجموعه را در عمق بیش از 4 سانتی متر در زمین بکارید، در بهار مجموعه قدرت کافی برای رشد را نخواهد داشت و می میرد.
بذرهای دسته دوم و دسته انتخابی برای به دست آوردن پرهای سبز برای زمستان کاشته می شوند که این گونه ها برای تهیه پیاز از آنها مناسب نیستند. لازم است به عمق 4-6 سانتی متر کاشته شود و محکم بکارید.

هنگام کاشت در پاییز، پیازها را می توان در ردیف یا لانه های 3-4 تکه کاشت. روی خانواده را با ذغال سنگ نارس و هوموس بپوشانید، یا فقط می توانید آن را با زمین پر کنید. گردن مجموعه بریده نمی شود، بلکه 1.5-2 سانتی متر با فاصله ردیفی 15-20 سانتی متر در زمین عمیق می شود و بین خود گیاهان بیش از 10 سانتی متر نیست.

پیازها باید قبل از یخ زدن خاک کاشته شوند و مجموعه باید ریشه دار شود.

پس از کاشت نهال، توصیه می شود بستر را مالچ پاشی کنید. برای این، مواد آلی مناسب تر است: برگ های خشک، یونجه، اما نه فیلم پلاستیکی. برای جلوگیری از وزش مالچ در اثر باد، باید شاخه های صنوبر یا شاخه های خشک را روی آن قرار دهید. در ابتدای بهار، به محض شروع آب شدن برف، پناهگاه باید برداشته شود. اگر این اقدامات انجام نشود، بستر به آرامی گرم می شود و جوانه های محصول دیرتر ظاهر می شوند.
در زمستان، زمانی که برف کافی از قبل روی بستر باغ باریده است، لازم است یک لایه دیگر از عایق طبیعی اضافه شود. به نوبه خود در فصل بهار نباید اجازه رکود آب در بستر باغ داده شود، زیرا این امر منجر به رطوبت در لامپ ها می شود.
بلافاصله پس از آب شدن برف، مالچ و برگ ها از بستر باغ جدا می شوند. برای جوانه زنی سریع و روان پیازها، می توانید شیارهای بسیار کوچک بالای ردیف ها را چنگک بزنید. اما این باید با دقت انجام شود تا به برداشت آینده آسیب نرسد.
وضعیت کاشت زمستانه را می توان در فروردین ماه ارزیابی کرد. و در صورت ناموفق بودن شرایط آب و هوایی (مثلاً زمستان شدید بدون برف) لازم است با مجموعه پیازهای دسته بزرگ باقی مانده اصلاحاتی انجام شود.
اگر مایل به دریافت هستید سرهای بزرگدر این زمان پیازها باید با محلولی از فضله یا فضولات پرنده (1:10) بارور شوند و با فیلم پلاستیکی پوشانده شوند که باید روی قوس های سیمی کشیده شود.

در اواسط ماه مه، روش زیر باید انجام شود: کود دهی با نیتروفوسکا، 1 قاشق غذاخوری در هر متر مربع، یا کود دادن مجدد با ماللین. در ابتدای تشکیل محصول کوددهی با کودهایی مانند سوپر فسفات و سولفات پتاسیم ضروری است و در خاک هایی با ترکیب اسیدی باید این کود را با خاکستر چوب جایگزین کرد. تا ماه جولای پیازها به آبیاری مداوم و شل شدن اجباری خاک نیاز دارند. تا نیمه اول آگوست می توان محصول را برداشت کرد.

زیر کمان زمستانیکمی زودتر از پیاز کاشته شده در بهار می رسد و بدون توجه به ویژگی های رقم، معمولاً یک پیاز بزرگ تولید می کند. گیاهان، به عنوان یک قاعده، توسط حشرات آسیب نمی بینند، به عنوان مثال، مگس پیاز، زیرا زمانی که مگس ها شروع به پرواز می کنند، یک سیستم ریشه بزرگ در پایین مجموعه تشکیل می شود و برای مگس غیر قابل دسترس می شود. تخم گذاری
قابل ذکر است که مواد کاشت یولاف 3 برابر کمتر از نهال استاندارد مورد نیاز است و قیمت آن در پاییز بسیار کمتر از فصل بهار است.

اما کاشت قبل از زمستانه نهال یولاف وحشی برای همه موفقیت آمیز نیست. پیامد نقض شرایط رشد نادرست است: کاشت زودرس یا خیلی عمیق، عدم وجود مالچ و حفظ برف بهاره. پایبندی صحیح به تمام قوانین فناوری پیشنهادی، برداشت غنی پیاز را از مجموعه های یولاف وحشی تضمین می کند.

مراقبت از کاشت پیاز:

قبل از اولین یخبندان، مهم است که تخت ها را با مجموعه های پیاز کاشته شده، به عنوان مثال، با خاک اره یا ذغال سنگ نارس مالچ کنید. لایه مالچ باید 2-3 سانتی متر باشد. مالچ پاشی مناسب و به موقع به نجات پیازها از یخ زدگی کمک می کند. پس از شروع بهار، باید لایه مالچ را بردارید تا با گرم شدن خاک تداخل نداشته باشد و نهال ها به موقع ظاهر شوند. و اگر زمستان برفی نبود، مهم است که یک لایه برف اضافی به تخت ها اضافه کنید. در بهار، مهم است که اطمینان حاصل شود که آب مذاب ایستاده در بسترها وجود ندارد؛ گیاه در چنین شرایطی خیس می شود.
پیروی از قوانین به سبزی اجازه می دهد تا به خوبی زمستان گذرانی کند و نهال های خوب، بزرگ و سالم تولید کند.

هنگام کاشت متراکم، نازک شدن مجاز است و فاصله بین نهال ها 5-6 سانتی متر باقی می ماند. و پیازی که بیرون کشیده شده می تواند برای غذا استفاده شود.

پیشگفتار

از قدیم می‌دانستیم که می‌توان پیاز را در پاییز کاشت. با استفاده از این روش کاشت، می توانید برداشت غنی را در اواخر ژوئن - اوایل ژوئیه برداشت کنید. اما قبل از کاشت پیاز قبل از زمستان، باید گونه هایی را انتخاب کنید که برای این کار مناسب هستند.

کدام پیاز را قبل از زمستان بکارید - انتخاب انواع

توصیه می شود گونه ای را انتخاب کنید که بتواند سرمای شدید را تحمل کند، به سرعت در بهار رشد کند و جوانه زنی خوب و میوه سالم را تضمین کند. انواع محبوبامروزه تعداد کمی وجود دارد: اودینتسووتس، آرزاماسکی، کلسدونی، اشتوتگارتن ریسن، میاگکوفسکی-300، دانیلوفسکی-301، الن، بسونوفسکی، استریگونوفسکی. باید بر دو مورد آخر تأکید ویژه ای شود - آنها انواع اولیه هستند و در برابر پیچ و مهره کاملاً مقاوم هستند. انواعی مانند Ellan و Stuttgarden Riesen نیز خود را به خوبی ثابت کرده اند.

لازم به ذکر است که تره فرنگی قبل از زمستان می تواند در اوایل تابستان برداشت بسیار خوبی داشته باشد. این گونه در اینجا به عنوان مثال در کشورهای اروپایی گسترده نیست، اگرچه سزاوار توجه بیشتری است. ارزش غذایی بالایی دارد و فرود صحیحعملکرد آن می تواند به طور قابل توجهی بیشتر از پیاز باشد.

انواع پیاز برای زمستان باید بسته به محل زندگی شما انتخاب شود. چگونه پیاز را برای زمستان انتخاب کنیم اگر قبلاً چنین کاشت نکرده اید؟ برای این منظور فقط 2-3 نوع را به طور همزمان خریداری کنید. این به شما این فرصت را می دهد که تعیین کنید کدام کمان برای شما بهترین است.

کدام پیاز را برای زمستان بکارید - شرایط مطلوب

مناسب شرایط دماییدوره ای است که دمای روز است محیطاز 0 درجه سانتیگراد تا +5 درجه سانتیگراد متغیر است و در شب کمتر از -3 درجه سانتیگراد کاهش نمی یابد. در چنین شرایطی دمای خاک حدود 4+ درجه سانتی گراد خواهد بود که برای بذر پیاز لازم است.

البته هر منطقه ویژگی های آب و هوایی متفاوتی دارد، بنابراین نمی توان تاریخ کاشت خاصی را نام برد. نکته اصلی این است که بذرها را خیلی زود نپاشید، در غیر این صورت آنها قبل از شروع هوای سرد مداوم زمان جوانه زدن خواهند داشت و این به سادگی آنها را از بین می برد.

مکانی برای تخت های باغ خود در یک قطعه زمین آفتابی پیدا کنید. رطوبت نباید رکود داشته باشد، که بیش از حد آن می تواند تأثیر مخربی بر برداشت داشته باشد. برای جلوگیری از چنین وضعیتی، می توانید یک تخت بلند به ارتفاع حدود 15-20 سانتی متر درست کنید. این را بکارید محصول سبزیجاتبهتر است در محلی که هویج، گوجه فرنگی، خیار و سیب زمینی رشد می کرد. اما بعد از کلم نامطلوب است.

پیاز سیاه قبل از زمستان - تکنیک کاشت

پیاز قبل از زمستان، گونه هایی که شما می کارید، معمولاً فقط در تابستان مصرف می شود، بنابراین اندازه قطعه زمین باید بر اساس نیازهای فردی این سبزی تعیین شود. معمولا یک تخت کوچک به ابعاد 2*3 متر کافی است.

برای اینکه خاک کمی سبکتر شود، قبل از کندن، نصف سطل هوموس و یک سوم سطل ماسه روی سطح آن پخش می شود. سپس با استفاده از چنگک، زمین را به صورت توده های کوچک تراز می کنند. شیارها باید حدود 5 سانتی متر عمق داشته باشند و فاصله بین آنها باید 15 تا 20 سانتی متر باشد.