ماشک نماینده محصول حبوبات است. در جیره غذایی گنجانده شده و به عنوان خوراک دام استفاده می شود. در حالت دوم به صورت یونجه یا دانه های خرد شده استفاده می شود.

به این محصول نخود بذری نیز می گویند. می توان آن را در باغ های سبزیجات و همچنین به صورت علف هرزی که در نزدیکی جاده ها، باغ ها و در مناطق پر از زباله رشد می کند، یافت.

روش هرس 1-2 بار در هر فصل انجام می شود. این باعث می شود فرهنگ بهتر توسعه یابد و کیفیت آن بهبود یابد.

گیاه را در صورت نیاز آبیاری کنید تا از خشک شدن آن به خصوص در هوای گرم جلوگیری شود.

خواص مفید فرهنگ

گیاه می دهد برداشت خوب. علاوه بر این، دارای خواص مفید زیر است:

• نیتروژن را در جو متمرکز می کند.
• خوب شل میشه
• از خاک محافظت می کند.
• میکرو فلورا را بهبود می بخشد.
• از رشد علف های هرز جلوگیری می کند.
• جذب حشراتی که گیاهان را گرده افشانی می کنند.

فرهنگ نیاز به مراقبت خاصی ندارد.

در حین تماشای ویدئو نحوه کاشت ماشک را مشاهده خواهید کرد.

بنابراین ماشک گیاهی است که می توان آن را برای اهداف مختلف پرورش داد. مخصوصاً برای کسانی که از دام هایی که علف می خورند نگهداری می کنند ارزشمند خواهد بود. علاوه بر این، این گیاه تعدادی عملکرد مفید را نیز انجام می دهد، به همین دلیل است که باغبانان آن را ارزشمند می دانند.

کود سبز ماشکی سالانه توسط باغداران به عنوان کود سبز مخصوصاً غنی از نیتروژن استفاده می شود. باکتری های تثبیت کننده نیتروژن روی ریشه های گیاه زندگی می کنند و ضخیم شدن ها را تشکیل می دهند.

این میکروارگانیسم‌ها نیتروژن اتمسفر را متصل می‌کنند و آن را به شکلی متصل می‌کنند که بیشتر برای تغذیه گیاه در دسترس است. برای افزایش ارزش غذایی، ماشک گاهی با سایر محصولات کود سبز - اغلب غلات - چاودار و جو دوسر ترکیب می شود.

کوددهی خاک در فصل بهار، زمانی که در بستر کاشته می شوند، بسیار مهم است. نهال سبزیجات، برگها روی بوته های توت ظاهر می شوند ، درختان شکوفا می شوند و نیاز به گرده افشانی دارند.

کود ماشک سبز - ویژگی های گیاه

این گیاه از خانواده حبوبات است. به آن نخود مزرعه نیز می گویند. از گونه هایی که در خط میانی، برجسته گونه های سالانهو گیاهان چند ساله ساقه می تواند مستقیم یا خزنده باشد - با پیچک هایی که با کمک آنها ماشک به گیاهان دیگر می چسبد و به سمت نور بالا می رود. گلها عبارتند از:

• سفید؛

• رنگ بنفش؛

• رنگ زرد؛

• آبی.

ماشک به مدت سه ماه - از ژوئن تا آگوست - شکوفا می شود.در پایان گلدهی، لوبیاهای گرد و پهن می رسند.

سیستم ریشه ریشه دار و منشعب است که امکان جذب را فراهم می کند مواد مغذیاز لایه های زیرین خاک

به خصوص برای رشد سریعو مجموعه ای از توده سبز. در حالی که سایر کودهای سبز در حال جوانه زدن هستند، ماشک قبلاً قطع شده و در خاک شخم زده می شود تا پوسیده شود.

دانه نخود فرنگی نه تنها به عنوان کود برای باغ استفاده می شود. به خصوص در فصل بهار که کمبود ویتامین در غذا وجود دارد، توسط حیوانات خانگی با لذت مصرف می شود. برای تهیه یونجه برای مصارف بعدی، ماشک را به عنوان کود سبز کشت می کنند، ریشه ها را برای کود در خاک رها می کنند و توده سبز را درو و خشک می کنند. از نظر ارزش غذایی، دانه نخود با یونجه قابل مقایسه است که در آن استفاده می شود اهداف پزشکیو خورده می شوند.

ماشک بهاره به عنوان کود سبز و گیاه عسل استفاده می شود. زنبورداران به خصوص در اطراف زنبورستان مزارع کاشتند. نتیجه عسل چمنزاری معطر، سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، قندها و فروکتوز است.

ویکی فناوری کشاورزی کود سبز

دو گونه گیاهی - کود سبز ماشکی بهاره و زمستانه - از نظر مقاومت در برابر سرما و تمایل به اقامت با هم متفاوت هستند. گونه های زمستانی در پاییز کاشته می شوند و نهال ها زیر برف می روند و در بهار به رشد توده سبز ادامه می دهند.این روش مفید است زیرا می توانید سبزی ها را زودتر قیچی کنید، آنها را در زمین بکارید و نهال ها را زودتر روی خاک بارور شده بکارید.

ماشک بهاره به عنوان کود سبز کاشته می شود در اوایل بهار. هنگامی که جوانه ها ظاهر می شوند، شروع به دریدن یا کوتاه کردن با یک برش صاف می کنند. توصیه نمی شود آن را برای مدت طولانی تری در باغ نگهداری کنید. در خشکسالی تابستان، گیاه خشک می شود، ساقه ها درشت تر می شوند و توده سبز کمتری وجود دارد که از نظر کوددهی به خاک زیان آور است.

شاخساره های لگن شده مدت بیشتری در زمین می پوسند و کاشت محصولات اصلی را به تاخیر می اندازند. شما باید از یک روش تسریع شده برای تجزیه بقایای گیاهی استفاده کنید - آنها را با آماده سازی EO آبیاری کنید یا سبزی ها را با خاک اره و کاه مالش دهید تا یک محیط مرطوب ایجاد کنید.

فناوری کشاورزی کود سبز برای ماشک با کشاورزی علوفه متفاوت است. واقعیت این است که وقتی ماشک همراه با غلات، ذرت یا آفتابگردان کاشته می شود، مقدار آلکالوئیدها در بافت های آن - مواد سمی که به چمن تلخ می دهد - کاهش می یابد.

این مخلوط برای تغذیه حیوانات مناسب است.

ماهیت تأثیر بر خاک و محصولات سبزیجات

به لطف سیستم ریشه عمیق ماشک کود سبز، خاک به طور طبیعی بدون نیاز به کندن منطقه شل می شود. پوسیدگی در زمین، ریشه مناطق خالی را که پر از آب و هوا است، باقی می گذارد.

در عین حال، میکروارگانیسم های خاک که در پردازش مواد آلی شرکت می کنند، بهتر تکثیر می شوند. با حفر خاک، مردم تا حدی میکرو فلور مفید را از بین می برند - آنها می میرند پرتو های فرابنفشو زمانی که لایه بالایی خاک خشک شود.

آلکالوئیدها - ویسین و ویسینین - خاک را ضد عفونی کرده و اسیدیته را کاهش می دهند. پس از کاشت ماشک، هیچ نشانه ای از آسیب به سبزیجات و محصولات ریشه توسط کرم سیمی و نماتد مشاهده نمی شود.

ویدئو: جو و ماشک

سبزیجاتی که با استفاده از ماشک رشد می کنند می دهند افزایش عملکرد 40 درصد اما این گیاه برای همه محصولات مناسب نیست. کاشت ماشک در زمانی که حبوباتی مانند نخود، لوبیا و عدس در زمین روبروی آن رشد کردند، توصیه نمی شود. هر خانواده بیماری های خاص خود را دارد. کاشت مکرر گیاهان یک خانواده منجر به شیوع بیماری های قارچی و از بین رفتن محصول می شود.

ماشک بهاره و زمستانی – کاشت کدام یک بهتر است؟

هر دو گونه به خشکی حساس هستند و نمی توانند در خاک های بسیار اسیدی رشد کنند. ماشک نیز ماسه سنگ ها را دوست ندارد و با کاهش مقدار سبزه واکنش نشان می دهد که باعث کاهش مفید بودن آن به عنوان کود می شود.

خاک های فقیر از نظر مواد معدنی باید با مخلوط های پیچیده حاوی پتاسیم و فسفر بارور شوند. نیازی به استفاده از مکمل های نیتروژن نیست، زیرا باکتری های ندول روی ریشه حبوبات زندگی می کنند و افزایش محتوای نیتروژن برای گیاه مضر است. کوددهی با مواد معدنی برای خاک مفید خواهد بود، زیرا آنها به صورت ترکیبات آلی مناسب برای تغذیه گیاهان سبزی به خاک باز می گردند.

مواد معدنی باید بلافاصله پس از برداشت و پاکسازی منطقه از رویه ها اضافه شود.کود بر روی خاک مرطوب پراکنده شده و با استفاده از چنگک با خاک پوشانده می شود. سپس دوباره خاک را آبیاری می کنند و باقالی ماشک زمستانه یا بهاره می کارند. از آگوست تا نوامبر کاشت نخود فرنگی برای دو بار سبز شدن زمان خواهد داشت. بنابراین در اواخر مرداد ماه می توانید یک رقم بهاره را بکارید و پس از کاشت آن در زمین، رقم زمستانه را بکارید که بلافاصله پس از آب شدن برف در بهار جوانه می زند.

کاشت ماشک کود سبز در پاییز بیشترین سود را دارد، زیرا در طول زمستان بقایای آلی زمان برای تجزیه کامل دارند.

کاشت خرما در بهار و پاییز

کاشت بهاره از اواخر اسفندماه، زمانی که برف ها آب می شوند و خاک مرطوب می شود، آغاز می شود. در مناطق سردسیر در اوایل بهار بکارید ماشک زمستانیمثل کود سبز

برای همه فصل تابستانمی توان سه بار برداشت، چمن زنی و کاشت بستر با بذر جدید.اگر به صورت دوره ای خاک را آبیاری کنید، گیاه به سرعت جوانه می زند. پس از سه بار کاشت و ادغام توده سبز ماشک بهاره یا زمستانه در خاک، خاک لایه حاصلخیز را احیا می کند.

توسط ترکیب غذاییبرای سبزیجات کود کشاورزی سبزمعادل کود دامی اما اگر حیوان خانگی وجود نداشته باشد، خرید چندین سنت از مواد آلی بسیار گران و زیان آور خواهد بود. علاوه بر این، کود حاوی فسفر نیست، که برای تشکیل سیستم ریشه مهم است، بنابراین باید به شکل مواد معدنی اضافه شود.

بهترین راه برای ترکیب کود سبز در خاک چیست؟

انتخاب روشی برای ترکیب کود سبز در خاک یک تصمیم تجاری است. اما ارزش این را دارد که بدانید لازم نیست تلاش بیشتری برای حفاری انجام دهید، زیرا ریشه ها قبلاً کار را انجام داده اند. در عین حال، آنها لایه‌های زمین را برنمی‌گردانند و به میکروارگانیسم‌ها اجازه می‌دادند در عمق مورد علاقه‌شان وجود داشته باشند.

حفاری ممکن است فقط در موارد سنگین ضروری باشد خاک های رسیکاشت کود سبز برای اولین باراما این کار بیشتر انجام نمی شود و این کار را به گیاهانی با سیستم ریشه عمیق واگذار می کند.

ساکنان تابستانی با تجربه شاخه های ماشک بهاری را قطع نمی کنند، بلکه سوراخ هایی را برای نهال های گوجه فرنگی و فلفل مستقیماً در محصولات ایجاد می کنند. گیاهان بلنداز نهال ها در برابر باد و تغییرات دما محافظت کنید. گیاهان کود سبز بریده شده در زیر ریشه نهال های جوان قرار می گیرند که زمین را از یخ زدگی محافظت می کند.

ترکیبات گیاهی - جو و ماشک

ترکیب ماشک و جو دوسر به رشد ماشک کمک می کند، زیرا غلات در ارتفاع سریعتر رشد می کنند و به عنوان تکیه گاه برای نخود فرنگی عمل می کنند که با کمک کشک ها به شاخه های بلند همسایه کود سبز خود می چسبند.

علف ماشک یکی از محبوب ترین حبوبات است. به طور گسترده ای برای خوراک دام به شکل سبز و خشک استفاده می شود. آنها را در مزارع به عنوان کود برای سست کردن خاک و دفع حشرات مضر می کارند. کشت به این دلیل در نظر گرفته می شود که تقریباً 20 کیلوگرم عسل از 1 هکتار محصول جمع آوری می شود.

سیستم ریشه گیاه توسط باکتری های غده ای ساکن است که نیتروژن را انباشته می کنند. بنابراین، اغلب برای افزایش سطح نیتروژن در خاک کشت می شود.

ویژگی های بیرونی فرهنگ

گیاه ماشک از خانواده حبوبات است. کشاورزان آن را متفاوت می نامند:

• نخود مزرعه؛
• خط الراس;
• چفیه;
• نخود فرنگی، جرثقیل یا موش؛
• غاز

که در محیط طبیعیاین گیاه در مراتع یا کنار جاده ها یافت می شود. علف ماشک قبل از دوران ما توسط یونانی ها و رومی ها کشت می شد که سوابق تاریخی نشان می دهد. امروزه تقریباً 140 گونه در شمال آفریقا، مکزیک، آمریکای جنوبی، تایلند، چین و اروپا رشد می کنند.

بسته به تنوع، علف ماشک می تواند یکساله یا یکساله باشد محصول چند ساله. کشیده آن است ریشه سیستمدارای ساختار شاخه ای است. شاخه های شیاردار که با پرزهای مینیاتوری پوشیده شده اند، معمولاً روی زمین قرار می گیرند. اما قسمت‌های بالای گیاه بالا می‌آیند و یک فرش سبز سرسبز ایجاد می‌کنند.

صفحات برگ محصول واقع در پایین دارای شکل بیضی شکل هستند. آنهایی که به سمت بالا کشیده می شوند خطی- مستطیل هستند. در طول گلدهی، جوانه های منفرد یا جفتی بین آنها تشکیل می شود. در پایه گل آذین یک کاسه گل دندانه دار وجود دارد که با پیچک های فراوان تزئین شده است.

گلها در اوایل تابستان ظاهر می شوند و تا آگوست جایگزین یکدیگر می شوند. رنگ گلبرگ ها:

• سفید برفی؛
• مایل به زرد؛
• آبی؛
• بنفش

به راستی که در فصل گلدهی، علف ماشک گیاهی است که نه تنها کشاورزان، بلکه تابستان نشینان نیز شایسته توجه هستند.

پس از گرده افشانی موفقیت آمیز، غلاف هایی روی محصول ظاهر می شود که در داخل آن لوبیاهای متورم شده به رنگ زرد روشن وجود دارد.
برخی از گونه ها خاکستری یا سیاه رنگ هستند.

هنگام کاشت محصول در یک سایت، باید به یاد داشته باشید که رشد آن به 100 سانتی متر می رسد، بنابراین توصیه می شود فضای کافی را برای رشد موفق گیاه اختصاص دهید.

علف ماشک: اسرار کشت

از آنجایی که این محصول دارای انواع مختلفی است، در آن کاشته می شود زمان متفاوت. هدف از کشت آن در نظر گرفته می شود: برای خوراک دام یا جمع آوری غلات. در هر مورد از یک رویکرد فردی استفاده می شود.

برای همه انواع وجود دارد قانون کلیچه زمانی ماشک را در بهار بکاریم تا بدست آوریم برداشت پربار. کشاورزان باتجربه کاشت محصول را در هفته آخر آوریل یا اوایل اردیبهشت توصیه می کنند. برای انجام این کار، سوراخ هایی به عمق حدود 2 سانتی متر در بستر آماده ایجاد کنید، فاصله بین آنها نباید بیش از 10 سانتی متر باشد. اولین سبزه پس از 15 روز ظاهر می شود. بعد از یک ماه جوانه هایی در زیر برگ ها تشکیل می شود که حدود 30 روز روی شاخه ها باقی می مانند. سپس حبوبات ماشک میوه های با ارزشی تولید می کند که به طور گسترده در آن استفاده می شود کشاورزی. بنابراین، فصل رشد حداکثر 120 روز طول می کشد.

اگر قرار است از این گیاه برای تغذیه دام در پاییز استفاده شود، آن را در مزارع یا مناطقی که چاودار رشد کرده کاشته می شود. در منطقه میانی، این زمان از ماه جولای آغاز می شود. برای زمستان، ماشک را در روزهای پایانی مرداد می کارند. این فرهنگ به طرز شگفت انگیزی سرما را تحمل می کند و از یخبندان شدید نمی ترسد. به محض اینکه آفتاب بهاری خاک را گرم کرد، شاخه های سبز رنگ روی سطح ظاهر می شوند.

محصول را نمی توان در خاکی که تازه کود داده شده است کاشت. در غیر این صورت، دانه ها خواص مفید خود را از دست می دهند یا آسیب می بینند.

برای کاهش طعم تلخ محصول که وجود ویسین به آن می دهد، گیاهان زیر را می کارند:

• گندم؛
• جو دوسر
• آفتابگردان؛
• جو.

با تشکر از این، کشاورزان خوراک دام با کیفیت بالا را دریافت می کنند که رشد و توسعه آنها را تحریک می کند. با این حال، قبل از چمن زنی یک محصول، باید کیفیت آن را بررسی کنید. گاهی در اثر رطوبت بیش از حد، ساقه های زمینی مرطوب می شوند که بر روی یونجه خشک شده اثر مخربی می گذارد.

خوراک حاوی علف فاسد می تواند باعث سقط جنین در گاو شود. بنابراین، هنگام آماده شدن برای زمستان، باید گیاهان در حال چو را به دقت بررسی کنید.

انواع محبوب

پرمصرف ترین گونه در عرض های جغرافیایی میانی ماشک معمولی است. ویژگی اصلی فرهنگ ساقه های قرمز-آبی است. طول آنها بیش از 100 سانتی متر است. شاخ و برگ های پردار و پیچک ها در طول کل شاخه رشد می کنند. در طول دوره گلدهی (اواخر خرداد) جوانه های منفرد در بین آنها ظاهر می شود که طول آنها تقریباً 2 سانتی متر است. گلبرگ ها به رنگ یاسی یا رنگ صورتی. میوه آن لوبیا است که دارای 9 دانه کروی و کمی پهن است. برداشت محصول در مرداد ماه انجام می شود.

محبوب واریته زودرس- ماشک زمستانه از نظر اهمیت با یونجه برابری می کند. از فرهنگ برای تهیه موارد زیر استفاده می شود:

• آرد گیاهی؛
• سیلوی اولیه;
• غذای سبز؛
• هیلاژ;
• یونجه

شاخه های منشعب آن کمی بلوغ بوده و ارتفاع آن به 1 متر می رسد. آنها با برگ های سبز و پینی شکل با پیچک های بلند تزئین شده اند. در زیر بغل، خوشه های بسیاری از جوانه ها تشکیل می شود که به صورت طبقاتی قرار گرفته اند. آنها در مراحل از پایین به بالا شکوفا می شوند. به طور کلی گلدهی تقریباً 30 روز طول می کشد. گرده افشانی با کمک زنبورها و زنبورها انجام می شود.

به زودی لوبیاهای کوتاه چند دانه روی شاخه ها ظاهر می شوند. کمی پهن شده اند. دارای شکل لوزی و سطح براق. در داخل غلاف دانه های کروی به رنگ سیاه یا قهوه ای تیره وجود دارد.

برای به دست آوردن خوراک بسیار مغذی، آماده برای استفاده در اوایل بهار، علف ماشک همراه با غلات زمستانه کاشته می شود.

خواص ارزشمند پتوی سبز

منحصر بفرد محصول علوفه ایویکا در مرحله بعدی متفاوت است خواص مفید. دانه های گیاه حاوی:

• ویتامین ها؛
• پروتئین ها؛
• مواد معدنی؛
• پروتئین ها

مصرف منظم علف ماشک توسط حیوانات به وجود سالم آنها کمک می کند. علاوه بر این، دانه های فرهنگ به طور فعال در طب عامیانه استفاده می شود:

• برای بهبود زخم ها، زخم ها، آبسه ها؛
• به عنوان یک دیورتیک؛
• برای یبوست

عسل که حاوی شهد ماشک است به سلامت کلی بدن کمک می کند.

باغبانان از عناصر ارزشمند و ویژگی های خارجی محصول قدردانی کردند. بنابراین، از چمن استفاده می شود:

• برای سست کردن خاک؛
• به عنوان کود؛
• غنی سازی میکرو فلور خاک؛
• کنترل علف های هرز مختلف؛
• جذب حشرات برای گرده افشانی گیاهان

اگر محصولی را در یک زمین بکارید و سپس خاک را با سبزه چمن زنی و شخم بزنید، یک کود اصلی دریافت خواهید کرد. کیفیت آن به دلیل داشتن نیتروژن، فسفر و پتاسیم با کود دامی قابل مقایسه است. اثر مثبت تقریباً برای 3-5 سال مشاهده می شود.

این محصول اغلب همراه با خردل یا جو کاشته می شود.

علف ماشک منحصر به فرد کافی است گیاه با ارزش. نه تنها برای خوراک دام، بلکه برای بهبود کیفیت خاک در منطقه باغ نیز کشت می شود. علاوه بر این، گیاه دارای ظاهر جذاب، که در فصل گرما چشم را خوشحال می کند. و از میوه ها استفاده می شود طب سنتیبرای درمان بیماری های خاص چرا در خانه خود چمن با ارزش پرورش نمی دهید؟ بهار بعدی? برداشت حاصل شادی زیادی را به ارمغان می آورد که باغبانان هر فصل آن را تجربه می کنند.

ماشک بهاره به عنوان کود سبز - ویدئو

خانواده حبوبات (Leguminosae).

(Vicia sativa L.).

آنگوستیفولیا ماشک(V. angustifolia L.). گیاه یک ساله. ارتفاع ساقه 15-60 سانتی متر؛ برگها به صورت پنجه ای با 4-6 جفت برگچه که به یک پیچک ختم می شوند تقسیم می شوند. گلها منفرد یا جفت شده در زیر برگها، بنفش بنفش. میوه - لوبیا، سیاه هنگام رسیدن؛ دانه ها کروی، سیاه یا قهوه ای هستند.

یک گیاه معمولی علف هرز، عمدتاً از محصولات بهاره.

ماشک خارجی(V. peregrina L.). گیاه یک ساله. ساقه به ارتفاع 20-80 سانتی متر، صعودی، منشعب، آجدار. برگها به صورت پنجه ای با 2-3 (پایین تر) یا 3-8 جفت برگچه تقسیم می شوند. گل های بنفش؛ میوه - لوبیا، چرمی، قهوه ای؛ دانه ها کمی زاویه دار، مخملی هستند.

در جنوب بخش اروپایی روسیه، در قفقاز (به طور گسترده)، در آسیای مرکزی پراکنده شده است. به عنوان علف هرز در محصولات رشد می کند.

ماشک موش(V. cracca L.). چند ساله. ارتفاع ساقه 30-150 سانتی متر؛ برگها با 10-12 جفت برگچه، با پیچک تقسیم می شوند. گلهای بنفش یا بنفش، به ندرت سفید هستند. لوبیاهای لوزی شکل مستطیل؛ دانه ها کروی، تقریبا سیاه هستند.

یک گیاه بسیار رایج (در شمال قطب شمال را می پوشاند). در مراتع، تپه ها، در میان بوته ها، در جنگل ها رشد می کند.

ویکا مودار(V. hirsuta S. F. Gray). گیاه یک ساله. ساقه سجده یا بالارونده به ارتفاع 20-90 (140) سانتی متر است. برگها به صورت پنجه ای با 4-8 جفت برگچه، با پیچک تقسیم می شوند. گلها کوچک، سفید هستند. لوبیا آویزان; دانه ها تقریباً کروی، خالدار هستند.

گیاه گسترده. مانند علف هرز رشد می کند.

ویکا به شکل شفاف است. عدس فرانسوی(Vicia ervilia Willd.). گیاه یک ساله. ساقه راست، 20-50 سانتی متر ارتفاع، منشعب است. برگها به صورت پنجه ای تقسیم می شوند، با 8-12 جفت برگچه. گلها صورتی کم رنگ هستند. لوبیاها در حال افتادن هستند و بین دانه ها کشیده می شوند. دانه ها زاویه دار هستند

در قفقاز توزیع شده است. کشت به صورت غلات و حبوبات؛ وحشی - در محصولات مانند علف هرز.

ماشک همچنین اغلب به عنوان یک گیاه سیانوژن شناخته می شود. بسیاری از محققان اسید هیدروسیانیک را به شکل ویسیانین گلوکوزید در آن یافتند.

تشکیل اسید هیدروسیانیک می تواند در دانه ها (عمدتا) و در قسمت های سبز گیاهان رخ دهد. مقدار اسید هیدروسیانیک در دانه ها از 0.027 تا 0.067٪ متغیر است. در یک گیاه سبز، نوسانات در محتوای اسید هیدروسیانیک می تواند گسترده تر باشد. همانطور که در جدول زیر مشاهده می شود، محتوای اسید، معمولاً در اولین دوره های رشد گیاه بیشتر است، تا زمانی که به طور کامل رشد کند، کاهش می یابد.

ماشک باریک برگ مانند ماشک معمولی نیز می تواند منبع تشکیل اسید هیدروسیانیک باشد. دومی عمدتاً در دانه ها یافت می شود. در خود گیاهان یا به طور کامل وجود ندارد یا فقط به صورت آثاری یافت می شود.

بر اساس داده‌های بلغاری، ترکیبات سیانوژنیک (ویسیانین) می‌توانند در ماشک، آنگوستیفولیا و ماشک خارجی در مقادیری ظاهر شوند که می‌توانند باعث مسمومیت در حیوانات شوند.

مسمومیت به دلیل تغذیه مخلوطی از نخود فرنگی: نخود موش، نخود مو، نخود برگ باریک، در اسب مشاهده شد. از پنج بیمار، سه اسب مردند. تصویر بالینی تحت سلطه علائم افسردگی شدید حیوانات بود (P.F. Chukh). مسمومیت با مخلوطی از نخود معمولی، آنگوستیفولیا و نخود خارجی در گوسفند مشاهده شد (P. Prodanov و دیگران).



ماشک یکی از رایج ترین علف های حبوبات یک ساله است. خوراک با کیفیت بالا ارائه می دهد. 100 کیلوگرم یونجه حاوی 46 واحد خوراک و 123 گرم پروتئین در هر واحد خوراک است. توده سبز ماشک به 60-70 درصد می رسد. عملکرد توده سبز ماشک 300-400 درجه سانتی گراد در هکتار، یونجه - تا 60-80 درجه سانتی گراد در هکتار است. آنها در مخلوطی با جو، نخود، کلم و سایر محصولات کشت می شوند.

ماشک بهاره: ویژگی های گیاه شناسی

جنس (Vicia L.) از خانواده حبوبات است. 85 گونه را متحد می کند. دو مورد از رایج ترین آنها عبارتند از: ماشک دانه یا ماشک بهاره (K saliva L.) و ماشک زمستانی یا مودار (K villosa Roth).

سیستم ریشه ریشه‌دار، منشعب و با رشد باکتری‌های ندول است. ساقه نازک، خزنده، تقریباً چهار وجهی، تا 100 سانتی متر طول دارد. میوه آن لوبیای چند دانه، خطی و لوزی کشیده است. بذر ماشک گرد، کمی فشرده است، رنگ متفاوت. وزن - 1000 دانه ماشک - 45-60 گرم. هنگام تعیین انواع ماشک، ویژگی های زیر به عنوان پایه در نظر گرفته می شود: رنگ گل و دانه ها، یک عکس از دانه ها.

ماشک بهاره نسبت به گرما بی نیاز است. بذرها در دمای 2-3 درجه سانتیگراد شروع به جوانه زدن می کنند و نهالها می توانند تا 4-6 درجه سانتیگراد سرما را تحمل کنند. محصولی رطوبت دوست. بیشترین آب را در طول رشد شدید توده رویشی و در مرحله گلدهی- تشکیل میوه جذب می کند. در خاک های خنثی و کمی اسیدی به خوبی رشد می کند.

انواع ماشک بهاره: Belotserkovskaya 34، Belotserkovskaya 679، Belotserkovskaya 7، Belotserkovskaya 70، Belotserkovskaya 88، Belotserkovskaya 9، Hybridnaya 97، Margarita، Orlovskaya 84، Pribuzhskaya 19، و غیره.

ماشک زمستانی: ویژگی های گیاه شناسی

دو گونه در کشت وجود دارد: ماشک مودار (V. villosa Roth) و ماشک پانونی (V. rappopis Crantz).

سیستم ریشه ماشک مودار ریشه دار و دارای شاخه های جانبی متعدد است. ساقه منشعب، نازک، تقریباً چهار وجهی، تا 160 سانتی متر طول دارد. میوه آن لوبیا است. لوبیاها پهن می شوند. دانه ها کوچک، سیاه یا قهوه ای تیره هستند. وزن 1000 دانه - 25-30 گرم.

ماشک پانونی تا حدودی با ماشک مودار متفاوت است. ساقه آن نرم، کرکی به طول 70-120 سانتی متر است. برگها بزرگ، خطی یا بیضی شکل هستند. تاج گل زرد روشن، به ندرت صورتی کم رنگ است. لوبیاها دراز، مسطح، کرکی به طول 2.5-3 سانتی متر هستند. دانه ها بزرگتر هستند. وزن 1000 دانه - 38-45 گرم زودرس و مقاوم به خشکی.

انواع ماشک زمستانی: Voroshilovgradskaya، Dneprovskaya، Kolomyiskaya 2، Pannonskaya، Poltavskaya 25، Poltavskaya 77، Stepnaya، Chernigovskaya 20، Chernomorskaya، Yubileynaya و غیره.

فناوری رشد ویکی

هنگام پرورش ماشک بهاره برای بذر، آن را در مزرعه ای قرار می دهند که برای محصولات بهاره در نظر گرفته شده است. بعد از محصولات ردیفی یا غلات کاشته می شود. ماشک بهاری نسبت به پیشینیان خود خواستار نیست.

خاک ورزی اصلی شامل کندن کلش و شخم پاییزه پس از کشت غلات و شخم پس از کشت ردیفی است. درمان بهارهزمانی شروع می شود که خاک از نظر فیزیکی رسیده باشد. با استفاده از کولتیواتور KPS-4، مزرعه در یک یا دو پاس برای کاشت آماده می شود.

ماشک، مانند سایر محصولات حبوبات، از اثرات جانبی کودهای استفاده شده در دوره قبلی خود به خوبی استفاده می کند. نیاز به ساختن کودهای معدنیمستقیماً در زیر ماشک زمانی رخ می دهد که خاک دارای مقدار کمی از اشکال موجود باشد تغذیه معدنی. بنابراین، در خاک های حاصلخیز، پس از کودهای قبلی، می توانید خود را محدود کنید درمان قبل از کاشتبذر با مولیبدن و افزودن سوپر فسفات دانه بندی شده به ردیف ها در زمان کاشت با دوز 10 کیلوگرم در هکتار Dr. وقتی روی خاک های نابارور قرار می گیرد، فسفر و کودهای پتاس. کاربرد P45K45 تحت تیمار اصلی، افزایش عملکرد دانه را به میزان 3.0-5.0 c/ha تضمین می کند.

کاشت ماشک بهاره

روش کاشت ماشک به صورت ردیفی و باریک معمولی است که از قرارگیری یکنواخت بذرها در سطح منطقه اطمینان حاصل می کند. در عین حال، علف های هرز به خوبی توسط گیاهان ماشک سرکوب می شوند. بذر ماشک در طول جوانه زنی به رطوبت مناسبی نیاز دارد. در خاک های سبک، عمق به 5-6 سانتی متر افزایش می یابد. شاخه ها در 7-10 روز ظاهر می شوند. برای بذر همزمان با محصولات غلات زودرس کاشته می شود.

میزان کاشت بذر ماشک در محصولات خالص 1.2-1.8 میلیون در هکتار بذر زنده یا 100-150 کیلوگرم در هکتار است. ماشک برای بذر اغلب در مخلوط با جو به نسبت ماشک به جو 3-4:1 کاشته می شود. میزان بذر ماشک 100-110 کیلوگرم در هکتار، جو 40-60 کیلوگرم در هکتار، کل - 140-170 کیلوگرم در هکتار است. ماشک را همچنین می توان برای بذر در مخلوط با لوبیا پهن و خردل سفید کاشت.

به دلیل خوابیدن شدید، رسیدن ناهموار و ریزش آسان بذر، برداشت ماشک برای غلات بسیار مشکل است. ماشک با استفاده از روش دو فازی جمع آوری می شود. دانه ها با استفاده از یک سربرگ ZhRB-4، 2 به داخل پنجره ها ریخته می شوند، زمانی که دانه ها در قسمت های پایین و میانی بوته ها قهوه ای می شوند (50-75٪ از لوبیا). دانه ها در حال حاضر در مرحله مومی بلوغ هستند و در بادگیرها به خوبی می رسند.

زمانی که رطوبت دانه به 16-18 درصد کاهش یابد، بادگیرها برداشته و کوبیده می شوند. در رطوبت کمتر از 15 درصد دانه ها به شدت له می شوند و در رطوبت بیش از 20 درصد زخمی می شوند. زمان بهینه برای برداشت توده سبز در مرحله جوانه زدن - گلدهی است. برای یونجه و یونجه - زمانی که ماشک در حال شکوفه است، برای سیلو - در مرحله لوبیا خاکستری.

فناوری پرورش ماشک زمستانی

ماشک زمستانه در مخلوطی با محصولات زمستانه - گندم، تریتیکاله، چاودار، جو و همچنین با کلزا رشد می کند. عملکرد ماشک در محصولات تک گونه ای به 150-250 درجه سانتی گراد در هکتار، در مخلوط - تا 250-400 درجه سانتی گراد در هکتار می رسد. در مقایسه با ماشک بهاره حاوی پروتئین بیشتری است.

ماشک زمستانی نسبت به گرما بی نیاز است. بذر ماشک در دمای 3-2 درجه سانتی گراد جوانه می زند. مقاومت زمستانه در مقایسه با محصولات غلات زمستانه کمتر است. تقاضا برای رطوبت.

بهترین پیشینیان ماشک غلات زمستانه و بهاره و ذرت است. ویکا از سلف خود خواستار نیست. بهتر است از کودهای زیر سلف استفاده شود. پس از پیشینیان بارور نشده، P30-45K30-45 برای شخم زدن اعمال می شود.

آماده سازی خاک برای رشد ماشک مشابه آماده سازی خاک برای پرورش ماشک است محصول زمستانه. ماشک هم پس از شخم زدن و هم با خاکورزی سطحی به خوبی رشد می کند. تسطیح سطح مزرعه به خوبی مهم است، زیرا برداشت دانه با برش کم انجام می شود.

روش کاشت معمولی خط به خط با استفاده از بذرکار SZ-3 است. در خاک های سنگین، بذرها در عمق 3-4 سانتی متری کاشت می شوند کمبود رطوبت در لایه بذر و در خاک های شنی عمق کاشت به 6-8 سانتی متر افزایش می یابد در شرایط رطوبت کافی میزان کاشت مخلوط چاودار و ماشک 140 کیلوگرم در هکتار (70 کیلوگرم ماشک) می باشد. چاودار هر کدام). هنگامی که با کلزا کشت می شود، میزان بذر به ترتیب 30-40 کیلوگرم در هکتار و 8-10 کیلوگرم در هکتار است. کاشت ماشک زمستانه به صورت خالص به دلیل سکونت در توده چمن و کاهش بهره وری دانه بی اثر است.

بهتر است ماشک زمستانه را 14-10 روز زودتر بکارید زمان بندی بهینهکاشت چاودار زمستانه اگر رطوبت کمی در خاک وجود داشت می توانید بعداً ماشک بکارید. کاشت زودرس ایجاد می کند شرایط خوببرای رشد ماشک و زمستان گذرانی آن. اگر کاشت ماشک دیر باشد (اواخر 10 شهریور)، زمان رشد خوبی ندارد و در زمستان تقریباً به طور کامل می میرد.

هنگامی که برای بذر رشد می کند، ماشک زمستانه زمانی برداشت می شود که جزء آن - گندم، چاودار و غیره - می رسد. تا این زمان 70-80 درصد ماشک ها بالغ شده اند. هنگامی که به طور جداگانه برداشت می شوند، در نهایت در بادگیر می رسند و برای خرمن کوبی مناسب می شوند. اگر برداشت دیر انجام شود، ماشک ترک می‌خورد و بیشتر محصول از بین می‌رود.