ទាំងមនុស្សធំ និងកុមារស្រឡាញ់សណ្តែកដីខ្លាំងណាស់។ វាអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាផលិតផលឯករាជ្យ និងបន្ថែមទៅក្នុងចាន។ នៅទូទាំងរាងកាយ។ ពួកគេថែមទាំងត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់គោលបំណងនៃការសម្រកទម្ងន់ផងដែរព្រោះវាបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

សណ្ដែកដី គឺជារុក្ខជាតិមួយប្រភេទមកពីគ្រួសារ legume ដែលជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំ។ នេះគឺដោយសារតែកន្លែងដែលសណ្តែកដីលូតលាស់ - នៅក្នុងប្រទេសក្តៅ។ គុម្ពោតមានដើមមានមែក និងស្លឹកមានរោម។ ផ្កាគឺតូច, ពណ៌លឿង. សណ្ដែក​ដែល​បង្កើត​ឡើង​បន្ទាប់​ពី​ចេញ​ផ្កា​មាន​សភាព​រឹង និង​សំបក​ជាប់​បានយូរ។ ផ្លែឈើនៅខាងក្នុងត្រូវបានគេហៅថាខឺណែល។

ភាពប្លែកនៃសណ្តែកដីគឺថាផ្ការបស់វារស់បានមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ លក្ខខណ្ឌ បរិស្ថានមិនតែងតែរួមចំណែកដល់ការ pollination ដូច្នេះ ovary មិនត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើផ្កាទាំងអស់។ បន្ទាប់ពីការបង្កកំណើតបានកើតឡើង ovary ត្រូវបានកប់នៅក្នុងដី។ ផ្លែ​ដុះ​តែ​ក្នុង​ដី ផ្កា​ដែល​នៅ​លើ​ផ្ទៃ​ស្លាប់។ ដូច្នេះ​ត្រូវ​ធានា​ថា​ដី​ស្រាល​មិន​រឹង ហើយ​ក៏​ត្រូវ​ធ្វើ​ការ​ឡើង​ភ្នំ​ច្រើន​ដង​ក្នុង​មួយ​រដូវ។

សណ្តែកដី​លែង​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​រុក្ខជាតិ​ក្រៅ​ប្រទេស​ទៀត​ហើយ ប៉ុន្តែ​វា​នៅ​តែ​មាន​លក្ខណៈ​កម្រ។ ដូច្នេះហើយ អ្នកថែសួនគ្រប់រូបចាប់អារម្មណ៍ដាំសណ្តែកដី និងថែទាំពួកគេ។

តំបន់ដាំដុះគ្រាប់ធញ្ញជាតិ

ស្រុកកំណើតរបស់សណ្តែកដីគឺអាមេរិកខាងត្បូង។ នៅទីនោះ ប្រភេទសត្វព្រៃអាចលូតលាស់ដូច មានអាយុច្រើនឆ្នាំ. នេះគឺដោយសារតែសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងសំណើមល្មម។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពទាបផ្កានឹងធ្លាក់ចុះហើយនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់មានឱកាសដែលរុក្ខជាតិនឹងត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយផ្សិត។ សព្វថ្ងៃនេះ សណ្ដែកដីដុះលូតលាស់នៅផ្នែកជាច្រើននៃពិភពលោក ប៉ុន្តែអាកាសធាតុនៅតែក្តៅខ្លាំង។ ការដាំសណ្តែកដីនៅក្នុងតំបន់ម៉ូស្គូគឺអាចធ្វើទៅបានព្រោះវា រុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំ. តាមក្បួនមួយតំបន់ធំខ្លាំងណាស់មិនត្រូវបានបែងចែកសម្រាប់ដំណាំនេះទេ។

លក្ខខណ្ឌដ៏ល្អសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍រុក្ខជាតិល្អគឺតម្លៃសីតុណ្ហភាពនៃ +20 - +27 ដឺក្រេ។ ការដាំសណ្តែកដីនៅអ៊ុយក្រែនគឺទទួលបានផលចំណេញច្រើនជាងព្រោះវាក្តៅនៅទីនេះជាងនៅ ផ្លូវកណ្តាលប្រទេស​រុស្ស៊ី។

សព្វថ្ងៃនេះ សណ្តែកដីប្រហែល 700 ប្រភេទត្រូវបានគេស្គាល់ ប៉ុន្តែស្ទើរតែគ្រប់ពូជលូតលាស់តែនៅអាមេរិកខាងត្បូងប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែ អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍ដឹងពីរបៀបដាំសណ្តែកដីនៅក្នុងតំបន់នៃប្រទេសរុស្ស៊ីនិងអ៊ុយក្រែន។

តើ​សណ្តែកដី​ជា​គ្រាប់​ឬ​ជា​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ?

សណ្តែកដីត្រូវបានគេហៅថា "គ្រាប់ដី" ។ ពាក្យនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃការបកប្រែពីភាសាផ្សេង។ ដូច្នេះតើសណ្តែកដីជាអ្វី - តើវាជាគ្រាប់ឬសណ្តែក? តាមពិត សណ្ដែកដី មិនអាចហៅថាគ្រាប់បានទេ។ ខឺណែលដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់នៅក្នុងសែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាសណ្តែកចាប់តាំងពី រុក្ខជាតិនេះ។ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ legume ។

រូបរាង និងការលូតលាស់របស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ

ចាប់តាំងពីសណ្តែកដីដុះជាសណ្តែក ពួកវាងាយសម្គាល់ដំបូង។ ដើម​ដុះ​ឡើង​លើ ហើយ​ឫស​នៅ​ក្នុង​ដី។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលផ្លែផតលេចឡើងនៅលើមែកវាទុំនៅក្នុងដី។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាដើមសណ្តែកដីដុះនៅតំបន់ក្តៅនិងវាលខ្សាច់។ ដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់សំណើម រោងចក្របានការពារផ្លែឈើពីការហួតដោយលាក់វានៅក្នុងដី។

ដើម្បីទុំលឿន និងមានផ្លែឈើច្រើន គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវត្រាំជាមុនក្នុងដំណោះស្រាយប៉ូតាស្យូម permanganate។ ដើម្បីឱ្យគ្រាប់ពូជរឹងនៅពេលថ្ងៃ អ្នកអាចផ្លាស់ទីវាទៅបន្ទប់ត្រជាក់ដែលសីតុណ្ហភាពនឹងមានប្រហែលពីរអង្សាសេ។ នៅពេលយប់ផ្លាស់ទីធុងទៅកន្លែងដែលរក្សាសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។ នីតិវិធីបែបនេះត្រូវធ្វើម្តងទៀតជាច្រើនថ្ងៃ។

ពូជសំខាន់ៗនៃសណ្តែកដី

ពូជសណ្តែកដីទូទៅបំផុតរួមមាន:

• អ្នករត់ប្រណាំង;
• រដ្ឋ Virginia;
• ភាសាអេស្ប៉ាញ;
• Valencia ។

ពូជសណ្តែកដីមានភាពខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកនៅក្នុងដើមរបស់ពួកគេ: ពួកគេអាចមាន ប្រភេទផ្សេងគ្នានិងរាង។ ពូជនីមួយៗមានពូជរបស់វា។

ទម្រង់លូតលាស់សំខាន់ៗនៃសណ្តែកដីអាចជាពន្លក និងបាច់។ ពូជទាំងនោះដែលដុះជាចង្កោមមានប្រវែងវែង ហើយពូជដែលដុះជាពន្លកជាធម្មតាខ្លី ហើយមានទីតាំង និងទំនោរកាន់តែខ្លាំងឆ្ពោះទៅកាន់ផ្ទៃផែនដី។

ស្ទើរតែរៀងរាល់ឆ្នាំ ពូជថ្មីត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលអាចសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុផ្សេងៗគ្នា។ ក្នុងន័យនេះ ក្បួនដោះស្រាយទាំងមូលសម្រាប់ការដាំដុះ ការដាំដុះ និងការប្រមូលផលកំពុងផ្លាស់ប្តូរ។ ដូច្នេះនៅពេលជ្រើសរើសពូជជាក់លាក់នៃគ្រាប់ដី ចូរចាប់អារម្មណ៍លើភាពស្មុគ្រស្មាញនៃការដាំដុះរបស់វា។

ពូជអេស្ប៉ាញ

រុក្ខជាតិនៃពូជនេះលូតលាស់ទាប និងលូតលាស់នៅក្នុងទឹកដីកំណើតរបស់រុក្ខជាតិ - នៅអាមេរិកខាងត្បូង និងកន្លែងនៅអាមេរិកខាងជើង។ ពូជនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយមាតិកាខ្ពស់នៃប្រេងនៅក្នុងផ្លែឈើរបស់វា ដែលសម្គាល់វាដោយអនុគ្រោះពីពូជដទៃទៀត។

ប្រភេទរងសំខាន់ៗនៃពូជអេស្ប៉ាញ៖

• អេស្បាញ 2B ប្រសើរឡើង,
• Dixie អេស្ប៉ាញ,
• អាហ្សង់ទីន
• Shafers អេស្ប៉ាញ,
• Natal common (ភាសាអេស្ប៉ាញ),
• Spanko និងអ្នកដទៃ។

អ្នករត់ប្រណាំងចម្រុះ

ពូជនេះផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ជាងពូជមុន ហើយត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងនៅភាគខាងត្បូង និងភាគខាងកើតនៃសហរដ្ឋអាមេរិក។ ផ្លែឈើមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយងាយបំពង ដែលជាមូលហេតុដែលពួកគេត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយអ្នកផលិតប៊័រសណ្តែកដី ដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់អាមេរិក។

ប្រភេទរងសំខាន់ៗនៃពូជនេះ៖

• អ្នក​រត់​ប្រណាំង​ភាគ​អាគ្នេយ៍ 56-15
• រដ្ឋ Virginia Bunch ៦៧
• អ្នករត់ប្រណាំង Dixie
• ហ្សកហ្ស៊ីបៃតង
• អ្នករត់តុ 458
• AT-108
• Bradford Runner និងអ្នកដទៃ។

ក្រុមចម្រុះរដ្ឋ Virginia

ផ្លែឈើនៃពូជនេះមានទំហំធំណាស់ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មដោយអ្នកផលិតគ្រាប់អំបិល ហើយពូជ "Virginia" ក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយភាពរីករាយដោយអ្នកផលិតផលិតផលបង្អែមផងដែរ។
សណ្ដែកដីអាចដុះបានទាំងពន្លក ឬជាបាច់ ហើយការប្រមូលផលគឺសម្បូរណាស់។

ប្រភេទរងនៃការដាំដុះនៃពូជនេះរួមមាន:

• North Carolina សញ្ញាសម្គាល់ទាំងអស់,
• រដ្ឋ Virginia-C 92R,
• វីលសុន
• ហ្គ្រេហ្គោរី
• សត្វក្រៀល
• B. Victoria Cross-2,
• ស៊ូឡាមីត។

ពូជ Valencia

រុក្ខជាតិនៃពូជនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយដើមធំធ្ងន់និងស្លឹកធំ។ គុម្ពោតលូតលាស់ខ្ពស់និងធំទូលាយ។ ផ្លែឈើភាគច្រើនមានទំហំធំ ខឺណែលតូចៗ ស្ទើរតែរកមិនឃើញ។ វាត្រូវបានដាំដុះនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ម៉ិកស៊ិក។ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើសណ្តែកដីឆ្អិន។ គ្រាប់មានបីគ្រាប់ ហើយខឺណែលរាងពងក្រពើមិនជាប់គ្នាទេ។

ពូជក្រុម Tennessee

រុក្ខជាតិនៅក្នុងក្រុមនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងពូជ Valencia ប៉ុន្តែដើមមានពណ៌បៃតងឬបៃតងត្នោត។ ខឺណែលមិនមានទំហំធំនិងមាន រាងផ្សេងគ្នានិងទំហំ។

ថ្វីត្បិតតែផ្លែឈើនៃពូជទាំងនេះមានភាពខុសប្លែកគ្នាក៏ដោយ ប៉ុន្តែពួកវាសុទ្ធតែមានសុខភាពល្អ និងមានជីវជាតិ។

យើងដុះនៅផ្ទះ

សណ្តែកដីត្រូវការដាំដោយគ្រាប់ពន្លក។ តាមធម្មជាតិគ្រាប់ពូជមិនគួរចៀនទេ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេត្រូវត្រាំក្នុងទឹកបន្ទាប់ពីបន្ថែមដំណក់អេពីន។ នៅពេលព្រឹកគ្រាប់នឹងបើកបន្តិចហើយឫសគួរតែលេចឡើង។

អ្នកត្រូវជ្រើសរើសពូជរុក្ខជាតិដោយផ្អែកលើលក្ខខណ្ឌនៃតំបន់របស់អ្នក - នេះនឹងបង្កើនឱកាសនៃការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប។ ការដាំដុះគ្រាប់ដីនៅផ្ទះត្រូវការដីលាយជាមួយ humus និងដីខ្សាច់ យកជាផ្នែកស្មើគ្នា។ ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសអំណោយផលសម្រាប់គ្រាប់ពូជផើងគួរតែត្រូវបានគ្របដោយកញ្ចក់ឬខ្សែភាពយន្តថ្លា។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញគ្រាប់ពូជនៅក្នុងហាងឯកទេសឬពីអ្នកលក់ដែលទទួលបានការជឿទុកចិត្តពីអតិថិជន។ គ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាពអន់នឹងមិនបង្កើតផលទេ។

ដីសម្រាប់ដាំមិនគួរក្រាស់ខ្លាំង និងនៅទ្រឹងក្នុងសំណើម។ សំណើមខ្ពស់ប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ការអភិវឌ្ឍន៍របស់រុក្ខជាតិដូច្នេះមិនចាំបាច់បាញ់ថ្នាំទេ។ ផ្កាលេចឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស រូបរាងរបស់ពួកគេគឺជាលក្ខណៈនៃគ្រួសារ legume ប៉ុន្តែពណ៌គឺពណ៌ទឹកក្រូច។

នៅពេលដែលគ្រាប់ពូជដុះពន្លក ពួកវាត្រូវស្ទូងចូលទៅក្នុងពែង ហើយបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវការស្ទូងនៅលើដី កន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍. រៀបចំធុងដែលអ្នកនឹងដាំសណ្តែកដីនៅផ្ទះ។ វាគួរតែធំទូលាយណាស់ដូច្នេះថាពន្លកមិនព្យួរនៅលើគែម។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការចេញផ្កាផ្លែឈើបានកំណត់។ សាខាដែល ovary បង្កើតឡើងបន្តិចម្តង ៗ ចុះទៅដី។ ផ្លែ​វា​កប់​ទៅ​ក្នុង​ដី ហើយ​ចាប់​ផ្ដើម​ទុំ​នៅ​ទី​នោះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលធុងត្រូវតែធំទូលាយ។ បើមិនដូច្នោះទេអូវែរនឹងស្ងួតហើយស្លាប់។

បើ​សាខា​មិន​ប្រញាប់​ចុះ​មក​ទេ អ្នក​អាច​ជួយ​បាន​បន្តិច។ ជ្រើសរើស spacers ដែលនឹងជំរុញទំនាក់ទំនងរវាងសាខា និងដី។ អ្នកក៏អាចដាក់ធុងបន្ថែមជាមួយដីនៅជិត - នេះនឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អូវែរធ្លាក់ចូលទៅក្នុងដី។

ចាប់តាំងពីរោងចក្រនេះគឺជាប្រចាំឆ្នាំបន្ទាប់ពីការចេញផ្កាការអភិវឌ្ឍរបស់វាថយចុះយ៉ាងខ្លាំង។ សណ្តែកដីចំណាយថាមពលទាំងអស់របស់ពួកគេលើរូបរាងរបស់ដំណាំ។

សណ្តែកដីចូលចិត្តពន្លឺខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះកន្លែងដែលវានឹងស្ថិតនៅគួរតែមានពន្លឺថ្ងៃ និងមានពន្លឺល្អ។ ប្រសិនបើខ្វះពន្លឺ ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិនឹងយឺតណាស់ ពន្លកនឹងឈប់បង្កើត ហើយការចេញផ្កានឹងក្លាយទៅជារាក់។ ក្នុងករណីនេះប្រហែលជាមិនមានផ្លែឈើទាល់តែសោះ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់រោងចក្រនៅលើ windowsill ដែលមានទីតាំងនៅភាគខាងត្បូងឬខាងកើត។ ពន្លឺមិនគួរត្រូវបានរារាំងដោយអ្វីនោះទេ។ នៅពេលថ្ងៃត្រង់វាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើតស្រមោលសិប្បនិម្មិត។ ប្រសិនបើជម្រើសនេះមិនអាចធ្វើទៅបានទេនោះវាចាំបាច់ត្រូវផ្តល់លក្ខខណ្ឌសមស្របដោយប្រើចង្កៀងពិសេស។

រុក្ខជាតិត្រូវការទឹកជាទៀងទាត់។ សេចក្តីព្រាងត្រូវតែត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុង ព្រោះថានៅក្រោមឥទ្ធិពលរបស់វា គ្រាប់អាចស្លាប់។ បើមិនដូច្នោះទេការថែទាំសណ្តែកដីគឺមិនខុសពីការថែទាំរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះផ្សេងទៀតទេ។

ជារឿយៗវាកើតមានឡើងថាសណ្តែកដីត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយសត្វល្អិត។ សត្វល្អិត ឬ aphids អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រុក្ខជាតិ បំផ្លាញដំណើរការចេញផ្កា។ ដូច្នេះ គួរតែការពារសណ្តែកដីពីឥទ្ធិពលនៃកត្តាខាងក្រៅដែលមិនអំណោយផល ហើយកុំដាំវានៅកន្លែងបើកចំហ។ អ្នកអាចប្រើរចនាសម្ព័ន្ធផ្ទះកញ្ចក់តូចឬយ៉រពេញ។

បន្ទាប់ពីព្រៃបានឈប់លូតលាស់ទាំងស្រុងអ្នកអាចចាប់ផ្តើមប្រមូលផល។ សណ្តែកដីត្រូវតែទាញចេញពីដីដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយពិនិត្យឫស។ មិនគួរមាននៅជុំវិញពួកគេទេ។ មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃផ្លែឈើនៅក្នុងសំបកសំណាញ់? ដូចនៅក្នុងរូបថត។

ការដាំដុះសណ្តែកដីនៅក្នុងប្រទេស

សណ្តែកដីគួរតែត្រូវបានសាបព្រោះនៅនិទាឃរដូវបន្ទាប់ពីអាកាសធាតុមានស្ថេរភាព។ ដីមិនគួរត្រជាក់ពេកទេ។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុត១២-១៥ ដឺក្រេ។ រន្ធត្រូវតែដាក់ក្នុងលំនាំ checkerboard ជួរជាច្រើនអាចត្រូវបានធ្វើឡើង។

រន្ធគួរមានជម្រៅប្រហែល 10 សង់ទីម៉ែត្រ និងប្រហែលកន្លះម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ អ្នកត្រូវដាក់គ្រាប់ពូជចំនួន 3 នៅក្នុងរន្ធនីមួយៗ។ មិនចាំបាច់ស្រោចទឹកនៅពេលដាំទេ វានឹងធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រុក្ខជាតិតែប៉ុណ្ណោះ។

អ្នកថែសួនជាច្រើនដឹងពីរបៀបដាំសណ្តែកដីនៅក្នុងប្រទេស។ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែង និងការប្រឹងប្រែងជាច្រើន មិនត្រូវបានទាមទារសម្រាប់រឿងនេះទេ។ យើងមិនត្រូវភ្លេចអំពីសកម្មភាពជាមូលដ្ឋានដែលត្រូវតែអនុវត្តក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។ ការស្រោចទឹកច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យគ្រាប់ពូជរលួយ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលរុក្ខជាតិចាប់ផ្តើមរីក ហើយបង្កើតជាអូវែ បរិមាណទឹកត្រូវតែកើនឡើង។ បនា្ទាប់ពីស្រោចទឹកម្តង ៗ បន្ធូរដីដើម្បីឱ្យវាសំបូរទៅដោយអុកស៊ីហ៊្សែន។ ប្រសិនបើមានភ្លៀងធ្លាក់ជាទៀងទាត់ អ្នកអាចរំលងការស្រោចទឹក។ វាជាការចាំបាច់ក្នុងការយកស្មៅចេញ ហើយវាកាន់តែងាយស្រួលធ្វើនៅពេលដីនៅតែសើម។

សណ្តែកដីមិនតម្រូវឱ្យមានការកាត់ចេញទេ ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនចាំបាច់។ វាអាចមានប្រយោជន៍បានលុះត្រាតែមានផ្លែឈើច្រើន ហើយវាស្ទើរតែមិនអាចបំបែកវាចេញពីរុក្ខជាតិបានយ៉ាងងាយ។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងបានត្រឹមត្រូវ គ្រាប់ពូជនឹងដុះក្នុងរយៈពេលមួយខែ។ កម្ពស់របស់រុក្ខជាតិពេញវ័យមានចាប់ពី 25 ទៅ 75 សង់ទីម៉ែត្រ។

នៅពេលដែល ovary លិចចូលទៅក្នុងដី, Bush ត្រូវតែត្រូវបាន hilled ឡើងដោយស្រដៀងគ្នាជាមួយដំឡូង។ បន្ទាប់​ពី​នេះ​ការ​ស្រោច​ទឹក​គឺ​មិន​ចាំ​បាច់​ទៀត​ទេ គឺ​គ្រាន់​តែ​ស្រោច​ស្រព​ដី​បន្តិច​ប៉ុណ្ណោះ។

ពេលណាត្រូវប្រមូលផល

នៅពេលដែលអ្នកសម្គាល់ឃើញថាស្លឹកចាប់ផ្តើមលឿង អ្នកអាចចាប់ផ្តើមប្រមូលផល។ ប្រើ​ស្នូក​ដើម្បី​ជីក​គុម្ពោត​ចេញ ញែក​សណ្ដែក​ចេញ ហើយ​ហាល​ឱ្យ​ស្ងួត។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលពួកគេមិនត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ បន្ទាប់ពីសំបកស្ងួតហើយ អ្នកអាចយកផ្លែឈើចេញបាន។

ដើម្បីបងា្ករសត្វស្លាបពីការបំផ្លាញរុក្ខជាតិ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដំឡើង scarecrow នៅខ្ទមនៅរដូវក្តៅរបស់អ្នក ដែលនឹងបន្លាចពួកវាទៅឆ្ងាយ។ នេះនឹងជួយសន្សំសំចៃការប្រមូលផល។ ប្រសិនបើរុក្ខជាតិឈឺរួចហើយនោះវាចាំបាច់ត្រូវធ្វើសកម្មភាពលើវា។ ដោយមធ្យោបាយពិសេសដែលក្នុងនោះមានចំនួនដ៏ច្រើននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។

ដាំសណ្តែកដីនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់

វិធីសាស្រ្តនេះគឺសាមញ្ញបំផុត។ គ្រាប់ពូជនឹងមានអារម្មណ៍ស្រួលនៅលើគ្រែរវាងប៉េងប៉ោះ។ ពួកគេត្រូវមានទីតាំងនៅជិតកញ្ចក់។

ចន្លោះដែលសណ្តែកដីត្រូវការនឹងមានដោយសារតែការពិតនោះ។ ស្លឹកទាបប៉េងប៉ោះ​ត្រូវ​បាន​កាត់​ចោល ហើយ​កម្ពស់​នៃ​គុម្ពោត​គឺ​តូច ហើយ​នឹង​មិន​រារាំង​ពន្លឺ​នៃ​សណ្ដែក​ដី​ឡើយ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត រុក្ខជាតិ legume នឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ប៉េងប៉ោះដោយផ្តល់អាសូតបន្ថែម។

តម្រូវការជាមុនគឺការពិតដែលថាប៉េងប៉ោះមិនគួរត្រូវបានដាំក្រាស់ពេក។ ក្នុងករណីនេះ មិនចាំបាច់ដាំសណ្តែកដីញឹកញាប់ទេ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការធ្វើបែបនេះពីរបីដងក្នុងខែកក្កដា។ ហើយនៅដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះវាអាចទៅរួចរួចហើយដើម្បីប្រមូលផល។ អ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមអំពីច្បាប់សម្រាប់ដាំសណ្តែកដីដោយមើលវីដេអូ។

គ្មាន​អ្នក​ណា​ដែល​មិន​ធ្លាប់​ភ្លក់​ផ្លែ​ឈើ​មូល​ដែល​មាន​រស់​ជាតិ​ឆ្ងាញ់​នោះ​ទេ។ ដោយសារសណ្ដែកដីដុះលើមាត្រដ្ឋានឧស្សាហកម្ម ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដំណាំដ៏សំខាន់ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងការចម្អិនអាហារ គ្រឿងសំអាង ឱសថសាស្ត្រ និងឧស្សាហកម្មគីមី។ ឈ្មោះទីពីរសម្រាប់សណ្តែកដីគឺ Ground Nut ។ វា​ត្រូវ​បាន​នាំ​មក​ពី​អាមេរិក​ខាង​ត្បូង​ទៅ​អឺរ៉ុប​មួយ​រយ​ឆ្នាំ​មុន។

ការពិពណ៌នា

នេះ​ជា​ប្រភេទ​រុក្ខជាតិ​ប្រចាំឆ្នាំ​ទាប មាន​មែក​មែក និង​មាន​ឫស។ ទម្រង់គុម្ពោតរបស់វាមានពន្លកចំហៀង តម្រង់ឡើងលើ ហើយទម្រង់លូនរបស់វាមានដើមដុះឡើងវិញ ដើមទទេ។ ស្លឹក Walnut មានគល់ស្លឹកធំ រាងពងក្រពើ រាងពងក្រពើ។ វារីកជាមួយនឹងផ្កាពណ៌លឿង-ក្រហម ឬស្លេក ដែលរៀបចំជាផ្កាពី ៤-៧ បំណែក។ កាលីប​មាន​បបូរមាត់​ពីរ​មាន​បបូរមាត់​ខាងលើ​ធំទូលាយ និង​បបូរមាត់​ខាងក្រោម​រាង​ស្លឹក​មាន​ក្ដោង​កោង និង​បំពង់​ស្តើង​វែង​។ ផ្កាកូរ៉ូឡាដែលមានរាងកោងមាន stamens ប្រាំបួន និងមួយដោយឥតគិតថ្លៃទៀត។ pistil ជាមួយនឹងការមាក់ងាយ និងរចនាប័ទ្ម filiform មាន ovary តែមួយ។

ផ្លែឈើត្រូវបានផលិតដោយផ្កាដែលដុះនៅផ្នែកខាងក្រោម ឬនៅក្រោមដី ហើយផ្លែឈើដែលនៅសេសសល់លើផ្ទៃនោះ រីកយឺត ហើយជារឿយៗមានក្លិនស្អុយ។ ការចេញផ្កាមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការបង្កកំណើត និងកំណើតនៃ gynophore ដែលទំនោរទៅដី ពង្រីក និងលូតលាស់រួមគ្នាជាមួយនឹងអូវែរចូលទៅក្នុងដី។ ផ្លែឈើគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គឺជាគ្រាប់រាងពងក្រពើដែលហើម ដែលមិនបើកដោយឯកឯង។ ពេល​ទុំ​គេ​កប់​ក្នុង​ដី ដែល​ចុង​ក្រោយ​គេ​ទុំ។ pericarp សណ្តែកជាមួយលំនាំ cobweb គឺរលុង, reticulated coarsely, ជាធម្មតាមានពីរ intercept, ហើយនៅខាងក្នុងមានគ្រាប់ពូជ oblong នឹកឃើញដល់សណ្តែកមួយ។

គ្រាប់សណ្តែកដីមានប្រេងពាក់កណ្តាល និងគ្របដោយបន្ទះងងឹតដែលការពារពីសត្វល្អិត។ សារធាតុពណ៌ត្រូវបានយកចេញបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយការត្រាំ។ ពេញចិត្តនៅពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - ខែតុលា។

តើវាដុះនៅឯណា?

ដោយសារសណ្តែកដីដុះលូតលាស់ក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ពួកវាត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងនៅក្នុងប្រទេសដែលមានសំណើមល្មម និងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់គួរសម។ ប្រសិនបើអ្នកដាំគ្រាប់នៅតំបន់ត្រជាក់ភាគខាងជើង ផ្កានឹងបង្កក និងជ្រុះ ហើយសំណើមខ្ពស់នឹងរួមចំណែកធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺផ្សិត។ លក្ខខណ្ឌល្អបំផុតសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៃសណ្តែកដីនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី និងអ៊ុយក្រែន វានឹងមានតំបន់ដែលសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមគឺ +25 អង្សារសេ។ កន្លែងដែលសណ្តែកដីដុះនៅក្នុងព្រៃ - តំបន់ត្រូពិចដែលមានសំណើមជាមធ្យម - ពួកវាអភិវឌ្ឍបានល្អ និងរឹងមាំដូចដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ដូច្នេះមុនពេលដាំវានៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។ គ្រាប់សណ្តែក, លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុគួរតែត្រូវបានយកទៅក្នុងគណនី។

ពូជសណ្តែកដី

មានសណ្តែកដីជាង 700 ប្រភេទនៅលើពិភពលោក។ ពួកវាទាំងអស់ត្រូវបានបែងចែកជា 4 ក្រុមធំៗ ដែលខុសគ្នាត្រង់ប្រវែង និងរូបរាងរបស់ដើម ទំហំគ្រាប់ពូជ និងរសជាតិ៖

1. អេស្បាញគឺជារុក្ខជាតិលូតលាស់ទាបដែលត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងនៅអាហ្រ្វិកខាងត្បូង និងសហរដ្ឋអាមេរិក។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយទិន្នផលខ្ពស់ ផ្លែឈើពណ៌ផ្កាឈូកស្រាលមានជាតិខ្លាញ់ និងធន់នឹងជំងឺ។ វាត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់ធ្វើប៉ាស្តា គ្រាប់ផ្អែម និងប្រៃ និងប្រេង។ ក្រុមនេះរួមមាន: អាហ្សង់ទីន, ស្ប៉ាណេត, អេស្បាញដែលប្រសើរឡើង, ស្ប៉ាន់ក្រូស, តារា, ស្ពែរអេស្បាញ, ស្ពែនកូ។
2. អ្នករត់ប្រណាំង - ក្រុមនេះត្រូវបានគេពេញចិត្តដោយសារតែរសជាតិឆ្ងាញ់ ភាពរស់រវើកល្អ និងទិន្នផលខ្ពស់លើសពីភាសាអេស្ប៉ាញ។ ជាទូទៅ គ្រាប់រាងពងក្រពើនៃក្រុមនេះ ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផលិត ប៊័រសណ្តែកដី និងប៊ឺរក្រអូបឆ្ងាញ់។ ទាំងនេះរួមមាន: Dixie Runner, Bradford Runner, Georgia Green, Egyptian Giant ។
3. Valencia - រុក្ខជាតិមកពីក្រុមនេះ កំពស់ខ្ពស់ មានពន្លកពណ៌ក្រហមធ្ងន់ និងស្លឹកធំធំទូលាយ។ ផ្លែឈើមានរាងមូល មានបីគ្រាប់ រាងពងក្រពើ រៀបចំយ៉ាងជិតនៅក្នុងផ្លែ។
4. រដ្ឋ Virginia មានភាពល្បីល្បាញដោយសារគ្រាប់ធំៗដែលបានជ្រើសរើស ដែលត្រូវបានចៀនក្នុងសំបក លក់ជាមួយអំបិល និងប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារ។ សណ្តែកដីរដ្ឋ Virginia ដុះជាគុម្ពបញ្ឈរ ឬពន្លក។ ឈានដល់ 60 សង់ទីម៉ែត្រនិងលូតលាស់ 80 សង់ទីម៉ែត្រ ពូជពេញនិយម៖ North Carolina 12C, Virginia 93B, Gregory, Shulamit, Gull, Wilson ។

រីកលូតលាស់ក្នុងផ្ទះ

ដោយសារវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការដាំសណ្តែកដីដោយគ្មានគ្រាប់ពូជអ្នកគួរតែជ្រើសរើសវានៅក្នុងហាងពិសេស។ ពួកគេមិនគួរត្រូវបានចៀន, ប្រៃ, ខូចដោយសាររលួយឬផ្សិតទេ។ បរិមាណ និងរសជាតិនៃការប្រមូលផលគឺអាស្រ័យលើគុណភាពនៃគ្រាប់ពូជ។ ដើម្បីដាំគ្រាប់ពូជត្រូវត្រាំក្នុងក្រណាត់សើមមួយយប់។ Epin ដែលជានិយតករកំណើនត្រូវបានទម្លាក់ទៅក្នុងទឹក។ នៅពេលព្រឹកគ្រាប់បើកបន្តិចបង្ហាញឫសតូចៗ។ ដំណើរការដំណុះទាំងមូលត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 10 ថ្ងៃ។

ពូជត្រូវបានជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើដី និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ នេះនឹងបង្កើនឱកាសនៃការរីកលូតលាស់ ការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប. ដីដែលសណ្តែកដីនឹងលូតលាស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយដីខ្សាច់និង humus ក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ នៅពេលដាំរុក្ខជាតិនៅក្នុងផើងពួកវាត្រូវបានគ្របដោយកញ្ចក់ថ្លាឬខ្សែភាពយន្ត។ ដីដាំគួរតែទន់, រលុង, គ្រាប់។ មិនចាំបាច់បាញ់ថ្នាំពន្លកទេប្រសិនបើសំណើមនៅក្នុងផ្ទះខ្ពស់។ រុក្ខជាតិ​នេះ​ធ្វើ​លម្អង​ដោយ​ខ្លួន​ឯង ប៉ុន្តែ​សម្រាប់​ប្រសិទ្ធភាព​កាន់​តែ​ខ្លាំង លំអង​ត្រូវ​បាន​បាញ់​ដោយ​ជក់​ពណ៌​ទឹក។ ការចេញផ្កាកើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នៅពេលដែលគ្រាប់ពូជដុះពន្លក គេយកទៅដាំ ពែងប្លាស្ទិកហើយបន្ទាប់មក - នៅខែមិថុនា - ទៅកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍បើកចំហ។ រុក្ខជាតិវ័យក្មេងត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីដែលត្រូវបានជីក ស្ងួតហួតហែង ផ្លុំ និងជម្រះស្មៅ និងឫសលើស។

ធុងដែលសណ្តែកដីនឹងដុះត្រូវធំទូលាយ ដើម្បីកុំឱ្យពន្លកដុះចេញពីគែម។ បន្ទាប់​ពី​ផ្កា​ស្រពោន សណ្ដែក​ដី​បាន​កំណត់​គ្រាប់ និង​ផ្លែ។ សាខាដែលមានអូវែរប្រញាប់ទៅដី។ ផ្លែឈើចូលជ្រៅទៅក្នុងដី ដែលទីបំផុតវាទុំ។ ប្រសិនបើសាខាមិនកប់ខ្លួនឯងក្នុងរយៈពេលយូរ វាត្រូវបានពត់ចុះក្រោមជាមួយនឹង spacers ដែលជួយភ្ជាប់សាខា និងដី។ សណ្ដែកដីលូតលាស់ជាប្រចាំឆ្នាំ ហើយបន្ទាប់ពីចេញផ្កា ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់វាឈប់ - ទឹកផ្លែឈើ និងថាមពលទាំងអស់ឆ្ពោះទៅរកការទុំផ្លែឈើ។

គ្រាប់សណ្តែកដីចូលចិត្តពន្លឺ ហើយត្រូវបានដាក់នៅលើចំហៀងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ បំភ្លឺបានយ៉ាងល្អដោយកាំរស្មី។ កង្វះពន្លឺនឹងប៉ះពាល់ដល់រុក្ខជាតិដោយការលូតលាស់យឺត ការរារាំងយ៉ាងសំខាន់នៃការលូតលាស់ពន្លក និង អវត្តមានពេញលេញការប្រមូលផល។ វា​ត្រូវ​ស្រោច​ទឹក​ក្នុង​កម្រិត​មធ្យម ប៉ុន្តែ​ទៀងទាត់​។ សណ្តែកដីមិនគួរត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងសេចក្តីព្រាងទេ - ឥទ្ធិពលរបស់វាធ្វើឱ្យខូចដល់រុក្ខជាតិដែលឆ្ងាញ់។ ការថែទាំ និងការដាំគ្រាប់ដីនៅក្នុងផ្ទះល្វែង ឬផ្ទះគឺមិនខុសពីការដាំរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះផ្សេងទៀតនោះទេ។

សណ្ដែកដីក្នុងស្រុក ងាយរងការវាយប្រហារដោយ mites និង aphids ។ ពួកវាអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតច្រើនក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចេញផ្កា។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការការពារវាពីកត្តាខាងក្រៅហើយមិនត្រូវបង្ហាញវាទៅកន្លែងបើកចំហ។ អ្នកអាចដាំគ្រាប់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់តូចៗ ឬនៅលើយ៉រដែលមានកញ្ចក់។ នៅពេលដែលព្រៃឈប់លូតលាស់ទាំងស្រុងការប្រមូលផលត្រូវបានប្រមូលផល។ សណ្ដែកដី​ត្រូវ​បាន​ជីក ហើយ​ឫស​ជាមួយ​សណ្តែក​ត្រូវ​បាន​ទាញ​ចេញ​ពី​ដី​ដោយ​ប្រុងប្រយ័ត្ន។

រីកលូតលាស់នៅក្នុងប្រទេស

សណ្តែកដីត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅនិទាឃរដូវ នៅពេលដែលដីបានឡើងកំដៅខ្លាំង ហើយសីតុណ្ហភាពបានបង្កើតឡើងដែលការពារការត្រឡប់មកវិញនៃការសាយសត្វ។ 15 ដឺក្រេត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុត។ រន្ធនៅក្នុងតំបន់ដែលមានពន្លឺល្អត្រូវបានជីកតាមលំនាំ checkerboard ចម្ងាយ 5-10 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដាក់គ្រាប់ 2-3 នៅក្នុងរន្ធដែលបានរៀបចំនីមួយៗ ចាប់តាំងពីអត្រាដំណុះនៃគ្រាប់ពូជរបស់វាទាបបំផុត។ រុក្ខជាតិមិនត្រូវបានស្រោចទឹកនៅពេលដាំ។ ប្រសិនបើអ្នកដាំគ្រាប់ពូជដោយទឹក ពួកវាអាចឆ្លងមេរោគផ្សិតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ដើម្បីរីករាយជាមួយខឺណែលដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ តម្លៃពលកម្មដ៏ធំ និងការខិតខំប្រឹងប្រែងថែទាំមិនត្រូវបានទាមទារទេ។ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិត្រូវបានជីជាតិហើយ ovary ចាប់ផ្តើមកាន់តែជ្រៅ អ្នកត្រូវតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវភាពរលុងនៃដី និង saturate វាជាមួយនឹងអុកស៊ីសែនក្នុងលក្ខណៈទាន់ពេលវេលា។ ស្មៅត្រូវតែយកចេញ។ មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីដោះស្រាយជាមួយពួកគេគឺបន្ទាប់ពីស្រោចទឹក។ ការកាត់ចេញរបស់រុក្ខជាតិមិនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យទេហើយនឹងត្រូវបានទាមទារនៅពេលដែលគ្រាប់ពូជពិបាកបំបែកចេញពីរុក្ខជាតិ។ ប្រសិនបើការដាំត្រឹមត្រូវ ហើយគ្រាប់ពូជដែលបានជ្រើសរើសប្រែជាមានគុណភាពខ្ពស់ គ្រាប់ពូជនឹងពន្លកក្នុងរយៈពេលមួយខែដំបូង។ នៅពេលដែល ovary ត្រូវបានទម្លាក់ចូលទៅក្នុងដី គុម្ពោតដុះឡើងដូចដំឡូង។ ការឡើងភ្នំត្រូវបានអនុវត្ត 3 ដងក្នុងមួយរដូវជាមួយនឹងល្បាយរលុងនៃដីពីសួនច្បារនិង humus ។

ដើម្បីបងា្ករសត្វស្លាបកុំឱ្យខាំតែពន្លកដុះពន្លក សត្វក្អែកមួយក្បាលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងសួនច្បារ ដើម្បីរក្សាទុកការប្រមូលផល។ នៅតំបន់បើកចំហវាអាចត្រូវបានវាយប្រហារដោយដង្កូវនាង aphids និង thrips ។ ពេលខ្លះគ្រាប់ប៉ះ ឫសរលួយ, ផ្សិត, ជំងឺមេរោគ. សណ្តែកដីដែលមានជំងឺត្រូវបានព្យាបាលដោយ mash ពិសេសនិងផលិតផលដែលបានទិញ។

លូតលាស់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់

វាត្រូវបានចាត់ទុកថាងាយស្រួលបំផុត ផលចំណេញច្រើនបំផុត និង នៅក្នុងវិធីដែលអាចចូលដំណើរការបាន។សម្រាប់ការប្រមូលផលនៅតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់។ គ្រាប់អាចត្រូវបានដាំនៅលើគ្រែរវាងប៉េងប៉ោះដាក់វាឱ្យជិតទៅនឹងកញ្ចក់។ ប៉េងប៉ោះមានកម្រិតទាបជាងសណ្តែកដី ហើយនឹងមិនរំខានដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតារបស់រុក្ខជាតិឡើយ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនដាំវាឱ្យក្រាស់ពេក ឬញឹកញាប់ពេក។ វានឹងត្រូវការដីនៅដើមខែកក្កដា ហើយនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ នៅថ្ងៃស្ងួត វានឹងអាចប្រមូលផ្លែឈើបាន។ ស្លឹក​លឿង​ជា​សញ្ញា​ថា​ដល់​ពេល​ប្រមូល​ផល​ហើយ។ ប្រសិនបើអ្នកខកខានពេលវេលាប្រមូលផលសណ្តែកនឹងចូលទៅក្នុងដី។ ដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើគ្រាប់បានត្រៀមរួចរាល់ហើយឬនៅ អ្នកត្រូវជីកព្រៃមួយ - ជីកដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើជើងទម្រដោយបំបែកសណ្តែកចេញពីដីដោយដៃរបស់អ្នក។ រុក្ខជាតិត្រូវបានចងនិងស្ងួតអស់រយៈពេលមួយសប្តាហ៍នៅក្រោម canopy ឬនៅលើកំពូលផ្កាឈូករ័ត្ន: bunches នៃសណ្តែកដីត្រូវបានចងជំនួសឱ្យកន្ត្រកកាត់។ បន្ទាប់មកគ្រាប់ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅក្នុង attic ឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ ផ្លែប័រស្ងួតល្អនឹងរោទ៍នៅពេលអ្រងួន។

នេះជារបៀបញ៉ាំសណ្តែកដី៖

សណ្តែកដី ជាផលិតផលដែលធ្លាប់ស្គាល់ ដែលមិនត្រឹមតែមានគុណភាពប៉ុណ្ណោះទេ គុណភាពរសជាតិប៉ុន្តែក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនផងដែរ។ សូមអរគុណដល់របស់អ្នក។ លក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់រោងចក្រនេះបានក្លាយជាផលិតផលពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។ វប្បធម៌នេះមកពីអាមេរិកខាងត្បូង ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះជនជាតិឥណ្ឌាបុរាណ។ សូម្បីតែមុនការមកដល់នៃទីក្រុង Columbus ពួកគេដឹងពីអ្វីជាសណ្តែកដី ហើយបានប្រើប្រាស់ចំណេះដឹងនេះ។

ប្រជាជនឥណ្ឌាបានហៅវាថា "អញ្ចាញ" ប្រើប្រាស់វាសម្រាប់ជាអាហារ និងរៀបចំជាឱសថពីវា។ អ្នក​ដែល​មាន​សណ្ដែក​ដី​ជា​អ្នក​មាន​ពិត​ប្រាកដ គាត់​អាច​ប្រើ​វា​ជំនួស​លុយ។ តើអ្វីទៅជាសណ្តែកដីសព្វថ្ងៃនេះ - ជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត គ្រាប់ដ៏អស្ចារ្យដែលដុះនៅក្រោមដី។

នៅក្នុងការទំនាក់ទំនងជាមួយ

មិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងពីរបៀបដែលសណ្តែកដីដុះលូតលាស់នោះទេ។ តាមទស្សនៈ វាជាគុម្ពោតតូចមួយ មានដើមមែក កំពស់ ៧០សង់ទីម៉ែត្រ វាអាចដុះឡើងលើ និងរាលដាលតាមដី។ ស្លឹកមានរាងពងក្រពើ ដាំឆ្លាស់គ្នា និងដុះលើស្លឹកវែង។ ផ្កាមួយដុះនៅលើដើមស្តើងរបស់វា ដែលបត់បន្តិចម្តងៗឆ្ពោះទៅកាន់ដី ហើយកប់ខ្លួនវានៅក្នុងនោះ ជាកន្លែងដែលសណ្តែកដីដុះ។

វាស្ថិតនៅខាងក្នុងផ្កាដែលការលំអងកើតឡើង ហើយគ្រាប់ដុះនៅក្នុងដី។ មូលហេតុគឺអាកាសធាតុនៃកន្លែងដុះសណ្ដែកដី និងរបៀបដែលវាប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ កំដៅ. ដោយសារតែកំដៅផ្កាស្លាប់ដែលមានន័យថាផ្លែឈើរបស់ពួកគេមិនអភិវឌ្ឍ។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តដ៏អស្ចារ្យនេះ រុក្ខជាតិការពារផ្លែឈើពីគ្រោះរាំងស្ងួត។ ដោយបានជ្រាបចូលទៅក្នុងដី ovary ចាប់ផ្តើមលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅជម្រៅ 5-10 សង់ទីម៉ែត្រ បង្កើតជាសណ្តែករាងដូងជាមួយគ្រាប់។ គ្រាប់ "គ្រាប់" ជាច្រើនដុះក្នុងផ្លែតែមួយ។

វាលសណ្តែកដី

តើគ្រួសារមួយណា: គ្រាប់ឬសណ្តែក?

ដើម្បីយល់ថាតើវាជាគ្រាប់ឬអត់ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថាតើរុក្ខជាតិនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារណា។ វាក៏មានឈ្មោះផ្សេងទៀតផងដែរ: គ្រាប់ចិន, សណ្តែកដីក្រោមដី។ អ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះគឺថារុក្ខជាតិនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ legume ហើយផ្លែឈើគឺជា "សណ្តែកដី" ឬ "សណ្តែកដីដាំដុះ" ។

វាមិនត្រឹមត្រូវទេក្នុងការហៅសណ្តែកដីទាំងគ្រាប់ និងសណ្តែក។ និយមន័យត្រឹមត្រូវគឺស្មៅខ្ចី។

ផលិតផលនេះសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនហើយមិនដូចវាមិនមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនទេដូច្នេះវាជាផលិតផលរបបអាហារ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុះលូតលាស់នៅក្នុងប្រទេស, នៅក្នុងសួនច្បារ?

រោងចក្រនេះគឺ unpretentious ដូច្នេះទាំងអ្នករស់នៅរដូវក្តៅដែលមានបទពិសោធន៍និងអ្នកថ្មីថ្មោងអាចដាំសណ្តែកដីនៅផ្ទះនៅក្នុងសួនច្បារ។ នៅ ការថែទាំត្រឹមត្រូវ។ដំណើរការនេះមិនពិបាកជាពិសេសទេ។

អ្នក​អាច​ប្រើ​វិធី​ដាំ​ពីរ​យ៉ាង៖ គ្រាប់ ឬ​សំណាប។ ជម្រើសភាគច្រើននឹងអាស្រ័យលើអាកាសធាតុ។ នៅតំបន់ក្តៅ អ្នកអាចដាំគ្រាប់ពូជសណ្ដែកដីដោយសុវត្ថិភាពនៅក្នុងសួនច្បារបានភ្លាមៗនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពឡើងដល់ 15 ដឺក្រេ ហើយមិនមានការសាយសត្វនៅពេលយប់ទេ។ ការដាំកូនឈើបង្កើនផលិតភាព។

នេះជាជំហានជាមូលដ្ឋានអំពីរបៀបដាំ និងដាំសណ្តែកដីនៅផ្ទះក្នុងសួន៖

1. បន្ធូរដីហើយរៀបចំរន្ធ។
2. ដាក់គ្រាប់ពូជឱ្យជ្រៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រឬផ្ទេរសំណាបរួមជាមួយដុំដី។
3. ផ្តល់ការថែទាំត្រឹមត្រូវ។

ដើម្បីដាំសណ្តែកដីនៅក្នុងខ្ទមនៅរដូវក្តៅ ឬនៅក្នុងសួនច្បារ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានពន្លឺឆ្ងាយពីដើមឈើ។ ពន្លកឯកសណ្ឋាននឹងលេចឡើងក្នុងរយៈពេល 2-3 សប្តាហ៍។

ការស្រោចទឹកគឺជាកត្តាសំខាន់មួយក្នុងការដាំដុះសណ្ដែកដីក្នុងប្រទេសដោយជោគជ័យ៖ ដរាបណាដីស្ងួតវាត្រូវការសំណើម។ ក្នុងអំឡុងពេលស្ងួត អ្នកត្រូវស្រោចទឹកម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ អំឡុងពេលភ្លៀង - តាមតម្រូវការ។ បន្ទាប់ពីការស្រោចទឹកម្តង ៗ អ្នកត្រូវបន្ធូរដីដើម្បីឱ្យវាឆ្អែតដោយអុកស៊ីសែន។ សណ្តែកដីនឹងរីកនៅខែមិថុនា ផ្កាពណ៌ទឹកក្រូចដែលនឹងទៅដល់ព្រះអាទិត្យ។ ការចេញផ្កានឹងមានរយៈពេល 14 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីនោះពួកវានឹងចាប់ផ្តើមកប់ទៅក្នុងដី។ គុម្ពោតរឹងមាំអាចឡើងភ្នំដូចជាដំឡូង។ នៅដំណាក់កាលនេះ អ្នកគ្រាន់តែស្រោចទឹកគុម្ពោតកំឡុងពេលគ្រោះរាំងស្ងួតយូរ។

ភាពប្លែកនៃសណ្តែកដីគឺថាផ្លែឈើរបស់ពួកគេលូតលាស់យឺត ៗ នៅក្រោមដី ដូច្នេះភាពកក់ក្តៅយូរមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ពួកគេ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីគ្របដណ្តប់វាជាមួយខ្សែភាពយន្ត។ ដោយដឹងពីរបៀបដាំ និងដាំសណ្តែកដី អ្នកអាចប្រមូលផលបាន។ ការប្រមូលផលសមរម្យ. នៅដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ អ្នកអាចជីកព្រៃសាកល្បង និងពិនិត្យមើលកម្រិតនៃការទុំនៃគ្រាប់។ គុម្ពោតដែលជីកត្រូវស្ងួតហួតហែងជាច្រើនថ្ងៃបន្ទាប់មកបំបែកចេញពីឫស។ ប្រសិនបើមានការទុកដាក់ វាជាការប្រសើរក្នុងការទុកគ្រាប់ពូជនៅក្នុងផើង។

អ្នកត្រូវយល់ពីលក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះដំណាំនៅក្នុង តំបន់ភាគខាងជើង. វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំដីសម្រាប់ គ្រែក្តៅកប់កាកសំណល់រុក្ខជាតិនៅជម្រៅរាក់ ដែលនឹងរលួយពេញរដូវរងា ហើយចាប់ផ្តើមបញ្ចេញកំដៅ។ វាក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរក្នុងការផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់សំណាបនិងមុនពេលដាំសណ្តែកដីសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់ឬគ្រាន់តែគ្របដណ្តប់គ្រែជាមួយខ្សែភាពយន្ត។ លទ្ធផលល្អ។បង្ហាញសណ្តែកដីដែលដាំនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់រវាងប៉េងប៉ោះ ឬបន្លែខ្ពស់ផ្សេងទៀត។

នៅពេលដាំសណ្តែកដីនៅក្នុងសួនច្បារកុំពន្យារពេលប្រមូលផល។ ប្រសិនបើសាយសត្វចាប់ផ្លែឈើនៅក្នុងដីនោះរសជាតិនៃផលិតផលនឹងខូច - វានឹងក្លាយជាជូរចត់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដំណុះសម្រាប់ដាំ?

វិធីបណ្តុះសណ្តែកដីសម្រាប់ដាំដោយខ្លួនឯងដើម្បីទទួលបាន ការប្រមូលផលល្អ។, - សំណួរនេះធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនព្រួយបារម្ភ។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, អ្នកត្រូវការដើម្បីទិញ pods unpeeled នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ, នៅក្នុងការដែលគ្រាប់ពូជត្រូវបានរក្សាទុក។ រយៈពេលទុំសម្រាប់គ្រាប់ដីគឺ 130-150 ថ្ងៃ ដូច្នេះអ្នកត្រូវផ្តោតលើអាកាសធាតុនៃតំបន់របស់អ្នកនៅពេលដាំកូនឈើ។

សម្រាប់ការដាំដុះសណ្តែកដីនៅក្នុង តំបន់ភាគខាងត្បូងពួកគេចាប់ផ្តើមដាំនៅដើមខែមីនា។ មិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងពីរបៀបបណ្តុះសណ្តែកដីនៅផ្ទះដើម្បីកុំឱ្យគ្រាប់ពូជរលួយនោះទេ។

វិធីសាស្រ្តនៃការត្រាំក្នុងទឹកមិនតែងតែមានប្រសិទ្ធភាពនោះទេ វាទាមទារឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំនូវស្ថានភាពនៃគ្រាប់។ ប្រសិនបើពពុះខ្យល់ចាប់ផ្តើមឡើងលើផ្ទៃទឹក វាមានន័យថាសម្ភារៈដាំត្រូវបានខូចខាតដោយអស់សង្ឃឹម។

វិធីសាស្រ្តដ៏ទន់ភ្លន់សម្រាប់ដំណុះសណ្តែកដី៖ ដាក់គ្រាប់ពីរបីគ្រាប់ក្នុងបន្ទះកប្បាសសើម ហើយបន្ទាប់មករុំឌីសទាំងអស់ក្នុងថង់មួយ។ បន្ទាប់ពី 3-5 ថ្ងៃគ្រាប់ពូជនឹងពន្លកហើយអ្នកអាចដាំវានៅក្នុងប្រអប់ជាមួយដី។ អ្នក​អាច​ព្យាយាម​មិន​ត្រាំ​គ្រាប់​ទាំងអស់ ប៉ុន្តែ​ដាំ​វា​ដោយផ្ទាល់​ក្នុង​ដី។

មុននឹងដាំសណ្តែកដី ដើម្បីបណ្តុះកូនឈើ អ្នកត្រូវរៀបចំផើងដែលមានទំហំគ្រប់គ្រាន់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់ធុងនៅលើ windowsill ក្តៅមួយដើម្បីឱ្យដីឡើងកំដៅ។ បន្ទាប់ពីបីសប្តាហ៍សំណាបនឹងលូតលាស់ដល់ 10-12 សង់ទីម៉ែត្រហើយអាចត្រូវបានដាំនៅលើទីតាំង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងដីបើកចំហ?

មុនពេលដាំសណ្តែកដីអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ សម្ភារៈដាំ. អ្នក​ត្រូវ​រើស​គ្រាប់​ធំ​ដែល​នៅ​ដដែល ហើយ​សម្អាត​វា។

នៅពេលជ្រើសរើសតំបន់ដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់ការដាំសណ្តែកដីនៅក្នុងសួនច្បារវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តោតលើកន្លែងដែលពួកគេបានរីកលូតលាស់ ដំណាំបន្លែ. ប្រសិនបើអ្នកដាំសណ្តែកដីបន្ទាប់ពីគ្រាប់ត្រូវបានប្រមូលផលពីតំបន់នោះ វាមានហានិភ័យក្នុងការទទួលបានផលតិចតួច។ កន្លែងគួរតែត្រូវបានបំភ្លឺ, ខ្យល់, ដោយគ្មានស្រមោល។ វាចាំបាច់ក្នុងការសម្អាតវាពីសំណល់ជី។

មុនពេលដាំសណ្តែកដី ដីបើកចំហអ្នកត្រូវធ្វើឱ្យប្រាកដថាដីមានភាពកក់ក្តៅគ្រប់គ្រាន់។ វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យដីមានសំណើម, បន្ធូរវាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងធ្វើឱ្យរន្ធរាក់។ ដើម្បីដាំសណ្តែកដីឱ្យបានត្រឹមត្រូវវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការថែរក្សាចម្ងាយគ្រប់គ្រាន់រវាងរុក្ខជាតិ: 50 សង់ទីម៉ែត្ររវាងរន្ធ។ គ្រាប់ពូជ 3-5 ត្រូវបានដាក់ក្នុងរន្ធនីមួយៗ ចាប់តាំងពីសំណាបទន់ខ្សោយអាចមិនពន្លក។

បន្ទាប់​ពី​ដាំ​គ្រាប់ពូជ​ហើយ អ្នក​ត្រូវ​ស្រោច​ទឹក​លើ​គ្រែ​ឱ្យ​បាន​ច្រើន​កុំ​ឱ្យ​វា​លាង​ចេញ ។

បន្ទាប់ពីដាំសណ្តែកដីនៅក្នុងដីបើកចំហអ្នកត្រូវការពារពួកវាពីការស៊ីដោយបក្សី។

ដោយដឹងពីរបៀបដាំសណ្តែកដីឱ្យបានត្រឹមត្រូវអ្នកក៏ត្រូវផ្តល់ការថែទាំត្រឹមត្រូវផងដែរ: មុនពេលពន្លកដំបូងលេចឡើងសូមបន្ធូរដីឱ្យបានទៀងទាត់។

តើខ្ញុំអាចដាំវានៅក្នុងផើងនៅផ្ទះបានទេ?

វាក៏អាចដាំសណ្តែកដីនៅផ្ទះបានដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន អ្នកត្រូវផ្តល់លក្ខខណ្ឌសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះគ្រាប់ធញ្ញជាតិ រួមមានៈ

• ការចូលទៅកាន់ពន្លឺថ្ងៃ;
• ទឹកគ្រប់គ្រាន់;
• ការអនុវត្តជីទាន់ពេលវេលា;
• សីតុណ្ហភាពល្អបំផុត។

ដើម្បីដាំគ្រាប់សណ្តែកដី សំណាបសណ្ដែកដីគួរតែត្រូវបានស្រោចទឹកដោយសប្បុរសដោយប្រើទឹក។ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់. រក្សាភ្នែកចេញសម្រាប់សត្វល្អិតដូចជា សត្វពីងពាង. នៅពេលដែលសត្វល្អិតលេចឡើង អ្នកត្រូវព្យាបាលរុក្ខជាតិភ្លាមៗជាមួយនឹងថ្នាំសម្លាប់មេរោគជាប្រព័ន្ធក្នុងកម្រិតដែលបានបញ្ជាក់ក្នុងការណែនាំ។ មុនពេលដាំសណ្តែកដីនៅផ្ទះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដើម្បីធានាបាននូវសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ។ រោងចក្រនេះស្រលាញ់កំដៅ ហើយអាចស្លាប់ក្នុងតម្លៃក្រោម +15។

ដើម្បីដាំសណ្តែកដីនៅផ្ទះអ្នកត្រូវយកធុងធំទូលាយដែលមានដីមានជីជាតិរលុង។ បន្ទាប់មកធ្វើដូចខាងក្រោមៈ

1. ធ្វើឱ្យស្រទាប់ខាងក្រោមមានសំណើម។
2. ដាក់គ្រាប់កោងនៅចំកណ្តាល ហើយធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅ 2 សង់ទីម៉ែត្រ។
3. គ្របដណ្តប់ជាមួយខ្សែភាពយន្ត។

អ្នកត្រូវមើលពីរបៀបដែលសណ្ដែកដីដុះនៅផ្ទះ ខ្យល់ចេញចូលសំណាប យកខ្សែភាពយន្តចេញជាប្រចាំ។ បន្ទាប់ពីស្លឹកពីរដំបូងលេចឡើងអ្នកអាចយកវាចេញទាំងស្រុង។ ប្រហែលមួយខែកន្លះបន្ទាប់ពីដាំ សណ្ដែកដីក៏រីកដុះដាល ហើយការដាំដុះក៏ធ្លាក់ចុះមកជា root ជោគជ័យនៃអូវែរ។

ប្រសិនបើ gynophores មិនអាចលិចចូលទៅក្នុងដី ពួកវានឹងស្លាប់ ដូច្នេះអ្នកអាចជួយពួកគេ ហើយពត់វាបន្តិច។

ដើម្បីដាំសណ្តែកដីឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើបាននៅផ្ទះដោយជោគជ័យ អ្នកត្រូវផ្តល់ជម្រៅគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អូវែរដើម្បីកប់។ គ្រាប់ទុំនៅជម្រៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រ សកម្មភាពបន្ថែម៖

1. នៅពេលដែលស្លឹករបស់រុក្ខជាតិប្រែទៅជាពណ៌លឿងនិងក្រៀមស្វិតអ្នកអាចប្រមូលផលបាន: អ្រងួនមាតិកាចេញពីសក្តានុពល។
2. ដោះលែងពីសន្លប់ដី។
3. ព្យួរគុម្ពោតនៅកន្លែងក្តៅ និងមានខ្យល់ចេញចូល។

បន្ទាប់ពី 10-12 ថ្ងៃអ្នកអាចបំបែក pods ពីឫសហើយផ្ញើគ្រាប់សម្រាប់ផ្ទុក។ ដឹងពីរបៀបដាំសណ្តែកដីនៅផ្ទះក្នុងផើងអ្នកអាចធ្វើបាន បញ្ហាពិសេសប្រមូលផលគ្រាប់នៅលើ windowsill ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ អានបន្តដើម្បីដឹងពីរបៀបដែលអ្នកអាចចៀនវាឱ្យឆ្ងាញ់។

វីដេអូមានប្រយោជន៍

វីដេអូបង្ហាញពីដំណើរការទាំងស្រុងនៃការដាំសណ្តែកដីនៅក្នុងប្រទេស និងការប្រមូលផល៖

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

1. សណ្ដែកដីមិនទាន់ត្រូវបានដាំដុះជាញឹកញាប់ ខ្ទមនៅរដូវក្តៅប៉ុន្តែបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មមិនបង្ហាញពីការលំបាកពិសេសណាមួយឡើយ។
2. សម្រាប់ ការចុះចតដោយជោគជ័យនិងការរីកលូតលាស់សណ្តែកដី ការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះពួកវាគឺជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់។
3. វាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសពូជដំណាំដែលសមស្របនឹងអាកាសធាតុជាក់លាក់មួយ។
4. មិនមានភាពខុសប្លែកគ្នាខ្លាំងរវាងការដាំដុះនៅផ្ទះ និងក្នុងសួនច្បារនោះទេ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវសង្កេតមើលការ nuances មួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។

ស្រុកកំណើតរបស់រុក្ខជាតិនេះគឺអាមេរិកខាងត្បូង។ អាកាសធាតុ​ក្តៅ​ហើយ​មិន​សូវ​ខូច​ដោយសារ​ភ្លៀង។ ប្រហែលជានេះពន្យល់វា។ លក្ខណៈពិសេសមិនធម្មតាការទុំផ្លែឈើ។ ប៉ុន្តែរឿងដំបូង។

តើឈ្មោះ "សណ្តែកដី" មានន័យដូចម្តេច? ជាការពិត មានភាពខុសប្លែកគ្នាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ភ្លាមៗនៅក្នុងរឿងនេះ - គ្រាប់ពិតទុំនៅលើដើមឈើ ឬគុម្ពឈើ ហើយមិនមែននៅក្នុងដីដូចជាមើម ឬដំណាំជា root នោះទេ។ លើសពីនេះទៀត តាមទស្សនៈរុក្ខសាស្ត្រ សណ្ដែកដីជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ legume ហើយនៅទីនេះអ្វីដែលសាមញ្ញអាចត្រូវបានគេតាមដានរួចហើយ - យកយ៉ាងហោចណាស់រូបរាងរបស់ផ្លែកួរ និងផ្លែឈើដែលមាននៅក្នុងពួកវា ក៏ដូចជារសជាតិនៃផ្លែមិនទាន់ទុំទាំងនេះ។ "គ្រាប់" ដូច្នេះរំលឹករសជាតិនៃ peas ពណ៌បៃតង។ ក្នុងករណីនេះ ហេតុអ្វីបានជាពួកវាកប់ជ្រៅក្នុងដី ហើយមិននៅក្រោមកាំរស្មីនៃព្រះអាទិត្យ ដូចជានៅក្នុងសណ្តែក ឬសណ្តែក? ការពន្យល់សម្រាប់ "អាកប្បកិរិយា" នេះអាចជាអាកាសធាតុស្ងួតនៃតំបន់នេះ។ ការលូតលាស់ធម្មជាតិសណ្តែកដី ដែលរុក្ខជាតិព្យាយាមរក្សាទុកសំណើមដ៏មានតម្លៃពីកំដៅដ៏ក្តៅគគុក លាក់ផ្កាលំអងដើម្បីបង្កើតជាអូវែរនៅក្នុងដី។

ប្រសិនបើអ្នកសង្កេតមើលការអភិវឌ្ឍន៍របស់រុក្ខជាតិអ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថាផ្លែឈើត្រូវបានកំណត់ដំបូងនៅលើផ្កាដែលនៅជិតដីបំផុត។ អ្នកដែលមានកំពស់ខ្ពស់ បើទោះបីជាពួកវាត្រូវបានជីជាតិក៏ដោយ ប៉ុន្តែពួកគេមិនអាច "ជីក" ចូលទៅក្នុងដីទាន់ពេលទេ គឺអាចស្លាប់ដោយជៀសមិនរួច។ ហើយទោះបីជាផ្កាសណ្ដែកដីមានលំអងដោយខ្លួនឯងក៏ដោយ ពួកវារស់នៅបានតែមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះមិនមែនពួកវាទាំងអស់បង្កើតជាអូវែនោះទេ។

សណ្តែកដី ជាដំណាំភាគខាងត្បូង ចូលចិត្តកំដៅ ប៉ុន្តែប្រចាំឆ្នាំ។ នេះធ្វើឱ្យវាអាចដាំដុះវាបានដោយជោគជ័យសូម្បីតែនៅក្នុងអាកាសធាតុរបស់យើងក៏ដោយ។ បានបង្កើត លក្ខខណ្ឌចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ ការអភិវឌ្ឍន៍ និងការចេញផ្លែរបស់សណ្តែកដី វាមិនត្រឹមតែអាចសង្កេតមើលបន្លែមិនធម្មតារបស់រុក្ខជាតិនោះទេ ហើយយល់ដោយខ្លួនឯងថាតើសណ្ដែកដីជាគ្រាប់ ឬជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចរីករាយជាមួយ "អាហារសម្រន់" ពីគ្រែសួនផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកទៀតផង។

អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ

វាពិបាកក្នុងការស្វែងរកអ្នកដែលមិនបានសាកល្បងសណ្តែកដី ព្រោះវាមានវត្តមាននៅក្នុងផលិតផលអាហារជាច្រើន - នៅក្នុងបង្អែម បង្អែមគ្រប់ប្រភេទ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ និងប៉ាស្តា នៅក្នុងទំនិញដុតនំ និងផលិតផលដុតនំ។ ដោយសារតែរសជាតិ និងតម្លៃទាបរបស់វា ប្រហែលជាគេប្រើច្រើនបំផុត ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារគ្រាប់។ អ្នក​ខ្លះ​ជា​អ្នក​ចូលចិត្ត​បង្អែម​គ្រាប់ អ្នក​ខ្លះ​ទៀត​ចូល​ចិត្ត​ញាត់​វា​ចៀន​និង​ប្រៃ ខណៈ​អ្នក​ខ្លះ​ទៀត​ចូល​ចិត្ត​ប័រ​សណ្ដែក​ដី​ក្រាស់។ ដូច្នេះតើផលិតផលនេះមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ ហើយតើវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការទទួលទានវាក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់ដែរឬទេ?

គុណសម្បត្តិវិជ្ជមាននៃសណ្តែកដី៖

• នេះគឺជាផលិតផលដែលមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ដែលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយ។ មាតិកាកាឡូរីរបស់វាគឺ 658 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ខ្លាញ់ - 45,2 ក្រាម (ស្ទើរតែតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ) ប្រូតេអ៊ីន - 26,3 ក្រាមនិងកាបូអ៊ីដ្រាត - 9,9 ក្រាមខណៈពេលដែលយកទៅក្នុងគណនី។ ប្រភពដើមបន្លែផលិតផល, មិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីវត្តមាននៃកូលេស្តេរ៉ុលនោះទេ។ សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលជាសះស្បើយ (ជាផ្នែកមួយនៃអាហាររូបត្ថម្ភរបបអាហារ); មនុស្សដែលមានសកម្មភាពរាងកាយខ្លាំង (ការងើបឡើងវិញលឿន); ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន (ផ្តល់វីតាមីន និងបង្កើនបរិមាណកាឡូរី ទឹកដោះ); មនុស្សដែលទទួលរងពីទម្ងន់ទាបក៏ដូចជាការរីកលូតលាស់ រាងកាយរបស់កុមារ(ជាអាហារបន្ថែម)។
• ឥឡូវនេះអំពីវីតាមីន។ ក្រុម B ដែលប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសជាច្រើននៅក្នុងខ្លួន។ រូបរាងហើយសូម្បីតែអារម្មណ៍របស់មនុស្សក៏ត្រូវបានតំណាងស្ទើរតែទាំងស្រុងដែរ។ កន្លែងពិសេសមួយ (ក្នុង 100 ក្រាមនៃគ្រាប់ពាក់កណ្តាលតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ) ត្រូវបានកាន់កាប់ដោយ អាស៊ីតហ្វូលិក(B9) ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះស្ថានភាពសុខភាពនៃឈាមរត់ និងប្រព័ន្ធការពារក្នុងរាងកាយ។ ប្រហែលជាមិនមានអាស៊ីត ascorbic ច្រើនទេប៉ុន្តែមានច្រើនជាងពាក់កណ្តាលនៃវីតាមីន E - គន្លឹះនៃយុវវ័យនិងភាពរឹងមាំ - ក្នុង 100 ក្រាមនៃគ្រាប់។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ. ហើយថ្នាំ panacea ពិតប្រាកដសម្រាប់ជំងឺធ្ងន់ធ្ងរជាច្រើនគឺវីតាមីន PP ដែលជាភាពចាំបាច់ និងសារៈសំខាន់ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយគ្រូពេទ្យជឿនលឿនភាគច្រើន។ សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ សណ្តែកដីត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ (កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជារោគគភ៌); សម្រាប់ជំងឺនៃសន្លាក់ (ជំងឺរលាកសន្លាក់, osteochondrosis, របួស), លើសឈាម, រលាក gastrointestinal (ធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសធម្មតា, យកជាតិពុល), អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង (ការការពារនិងការងើបឡើងវិញបន្ទាប់ពីការគាំងបេះដូង) ក៏ដូចជា hemoglobin ទាបនិងកង្វះវីតាមីន។
• ចំពោះមីក្រូ និងម៉ាក្រូ សណ្តែកដីមានផ្ទុកនូវផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញេស្យូមច្រើន ហើយថែមទាំងមានសូដ្យូម ជាតិដែក សេលេញ៉ូម ម៉ង់ហ្គាណែស និងស័ង្កសីផងដែរ។ វាពិបាកក្នុងការប៉ាន់ស្មាន "សប្បុរស" នៃសណ្តែកដីបែបនេះ ពីព្រោះ 100 ក្រាមនៃគ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃអាចផ្តល់រហូតដល់ទៅ 70% នៃសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនៃកោសិកានៃរាងកាយរបស់យើង។

ប៉ុន្តែ​នៅពេល​ទទួលទាន​សណ្តែកដី អ្នក​គួរ​ចងចាំ​ថា កម្រិត​មធ្យម​គឺ​ចាំបាច់​ក្នុង​អ្វីៗ​គ្រប់យ៉ាង​!

តើសណ្តែកដីមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីខ្លះ?

ដោយសារមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់នៃគ្រាប់ វាគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់តិចតួចបំផុតដោយមនុស្សដែលទទួលរងពី លើសទម្ងន់ក៏ដូចជាអ្នកដែលដឹកនាំរបៀបរស់នៅស្ងប់ស្ងាត់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សណ្តែកដី ដូចជាផលិតផលផ្សេងទៀត គួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងអាហារទារក។ ជាការពិតណាស់ បន្ថែមពីលើការពិតដែលថារាងកាយដែលកំពុងលូតលាស់មិនតែងតែអាចទប់ទល់នឹងបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិខ្លាញ់ដែលចូលមកបានដោយជោគជ័យ (ហើយវាមានគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងគ្រាប់) លទ្ធភាពនៃប្រតិកម្មអាលែហ្សីមិនអាចត្រូវបានគេបដិសេធបានទេ។ ដូច្នេះកុមារត្រូវបានផ្តល់ឱ្យពួកគេតែចាប់ពីអាយុ 3 ឆ្នាំដោយចាប់ផ្តើមពី 2-3 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្វីៗដំណើរការល្អ កម្រិតថ្នាំអាចត្រូវបានបង្កើនបន្តិចម្តងៗ ដោយនាំវាទៅជា 10-12 បំណែក។ គ្រូពេទ្យកុមារចាត់ទុកថានេះជាបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ ប៉ុន្តែប្រសិនបើកុមារអត់ធ្មត់ចំពោះសណ្តែកដីដែលព្យាបាលបានល្អនោះបរិមាណដែលបានណែនាំអាចត្រូវបានកើនឡើង។ ប្រសិនបើទារករបស់អ្នកមានចំណង់អាហារមិនល្អ ហើយមានទម្ងន់តិចជាងក្នុងក្រុមអាយុរបស់គាត់ នោះគ្រាប់ពីរបីគ្រាប់រវាងការបំបៅនឹងក្លាយជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ។

នៅពេលញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ អាឡែស៊ីអាចលេចឡើងក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី ឬបន្ទាប់ពី 5-6 ម៉ោង។ ប្រតិកម្មត្រូវបានបង្ហាញក្នុងរោគសញ្ញាដូចខាងក្រោមៈ

• កន្ទួលលើស្បែក, ជាញឹកញាប់អមដោយការរមាស់និងការឈឺចាប់;
• ហើមនិងក្រហម, រីករាលដាលបន្តិចម្តង ៗ ពីប្រភពនៃការកើតឡើងនៅតាមបណ្តោយផ្ទៃនៃស្បែក;
• ឈឺចាប់នៃបំពង់ក, ប្រែទៅជាហើមនៃបែហោងធ្មែញមាត់ទាំងមូល (សញ្ញាច្បាស់លាស់នៃការឆក់អាណាហ្វីឡាក់ទិច);
• ចង្អោរនិងក្អួត;
• ការឈឺចាប់ស្រួចស្រាវនៅក្នុងពោះ។

ប្រសិនបើ​មាន​រោគ​សញ្ញា​ទាំងនេះ​កើតឡើង អ្នក​គួរតែ​ឈប់​ញ៉ាំ​គ្រាប់​ហើយ​ពិគ្រោះ​ជាមួយ​គ្រូពេទ្យ​។ ការថែទាំវេជ្ជសាស្រ្តទាន់ពេលវេលាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅពេលដែលរោគសញ្ញានៃការឆក់អាណាហ្វីឡាក់ទិចត្រូវបានរកឃើញ ដែលក្នុងនោះហានិភ័យនៃការស្លាប់ឈានដល់ 20% ។ អ្វីដែលត្រូវធ្វើដំបូងគឺត្រូវហៅរថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់ជាបន្ទាន់ ហើយខណៈពេលដែលកំពុងរង់ចាំគ្រូពេទ្យមកដល់ សូមដាក់ជនរងគ្រោះនៅលើខ្នងរបស់គាត់ បត់ក្បាលរបស់គាត់ទៅចំហៀង ហើយធានាឱ្យមានលំហូរខ្យល់បរិសុទ្ធអតិបរមា។

ការប្រើថ្នាំប្រឆាំងនឹងអ៊ីស្តាមីនជួយសម្រាលស្ថានភាពអ្នកជំងឺ ប៉ុន្តែនៅពេលអនាគត អ្នកដែលមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះការញ៉ាំសណ្តែកដីគួរតែជ្រើសរើសអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ ជាពិសេសអ្នកគួរតែសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសមាសភាពនៃបង្អែម ពីព្រោះជាញឹកញាប់អ្នកផលិតដែលមិនចេះខ្វល់ខ្វាយ ដោយប្រកាសថាគ្រាប់ថ្លៃៗក្នុងនាមពិតជាជំនួសពួកគេដោយសណ្តែកដីថោកបំផុត ដោយជូនដំណឹងនេះនៅលើស្លាកក្នុងពុម្ពអក្សរតូចបំផុត។

គ្រោះថ្នាក់មួយទៀតដែលការបរិភោគសណ្តែកដីអាចបង្កឡើងគឺគុណភាពរបស់វា។ ការខកខានក្នុងការអនុលោមតាមច្បាប់សម្រាប់ការរក្សាទុក និងដឹកជញ្ជូនផលិតផលអាចនាំឱ្យខូចគុណភាព និងប្រមូលផ្តុំសារធាតុពុល - aflatoxin (សារធាតុអាឡែកហ្សីដ៏មានឥទ្ធិពល និងគ្រោះថ្នាក់បំផុតមួយ)។ ក្លិនមិនល្អ, ផ្សិតនៅលើសំបក, រសជាតិ rancid នៃគ្រាប់ - ទាំងអស់នេះបង្ហាញពីភាពមិនសមរម្យរបស់ពួកគេ។

ជួបគ្នានៅ តំបន់ជាយក្រុងសណ្តែកដីមិនអាចរកបានសម្រាប់អ្នករស់នៅរដូវក្តៅក្នុងស្រុកញឹកញាប់ទេ។ រុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំនេះលូតលាស់ទាបណាស់ ហើយផ្តល់ផ្កាពណ៌លឿងនៅពេលចេញផ្កា។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់អ្នកតំណាងនៃគ្រួសារ legume នេះត្រូវបានរកឃើញនៅអាមេរិកខាងត្បូងដែលជាស្រុកកំណើតរបស់វា។

សណ្តែកដីនៅក្នុងដំណើរការនៃការរីកលូតលាស់ បង្កើតជាមែកឈើ. ចាប់តាំងពីផ្កានៃរុក្ខជាតិនេះរស់នៅបានតែមួយថ្ងៃក្នុងករណីខ្លះពួកគេស្លាប់ដោយ unpollinated ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលបន្ទាប់ពីការ pollination ផ្កាចូលទៅក្នុងដីចាប់តាំងពីដោយគ្មាននេះដំណើរការនៃការបង្កើតផ្លែឈើនឹងមិនចាប់ផ្តើម។ ប្រសិនបើផ្កាមិនអាចចូលទៅក្នុងដីបានទេនោះយូរ ៗ ទៅវាងាប់។

សណ្ដែកដីគឺជារុក្ខជាតិដ៏ល្បីមួយប្រភេទ ដែលរសជាតិត្រូវបានគេចូលចិត្តមិនត្រឹមតែដោយកុមារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យទៀតផង។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិអាចបរិភោគឆៅ ឬកែច្នៃ។ ក្នុងករណីចុងក្រោយវាត្រូវបានគេប្រើជាការបន្ថែមទៅចានផ្សេងៗ។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យដំណាំនេះមានតម្លៃគឺលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភ និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។ ជាដំបូង អ្នកដែលព្យាយាមរក្សារាងស្លីម គួរយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបន្លែនេះ ព្រោះការទទួលទានវាឆាប់នាំមកនូវអារម្មណ៍ឆ្អែត។

ចំនួនដ៏ធំបំផុតនៃចំការសណ្តែកដីដ៏ធំ នៅក្នុងប្រទេសត្រូពិច. ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចទៅរួចដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលពីរោងចក្រនេះសូម្បីតែនៅក្នុងអាកាសធាតុរបស់យើងក៏ដោយ។ ទោះបីជាពួកយើងជាច្រើនបានឮអំពីសណ្តែកដី និងបានភ្លក់វាក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់គ្នាសម្រេចចិត្តដាំវានៅក្នុងខ្ទមនៅរដូវក្តៅរបស់ពួកគេនោះទេ។

លក្ខណៈពិសេសនៃសណ្តែកដីនិងពូជរបស់វា។

ដោយសាររុក្ខជាតិនេះមានដើមកំណើតនៅតំបន់ត្រូពិច វាលូតលាស់ល្អបំផុតនៅសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី 20 ទៅ 27 ដឺក្រេ។

មនុស្សជាច្រើនប្រហែលជាធ្លាប់បានលឺឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់រុក្ខជាតិនេះ - សណ្តែកដី។ វាកើតឡើងដោយសារតែនេះគឺជាអ្វីដែលសណ្តែកដីត្រូវបានបកប្រែពីភាសាផ្សេងទៀត។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានហេតុផលដ៏សមហេតុសមផលមួយទៀត ដែលហេតុអ្វីបានជាសណ្តែកដីត្រូវបានគេហៅថាវិធីនោះ។ ឈ្មោះ "សណ្តែកដី" សំដៅទៅលើ លក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះរបស់វា។. ចូរយើងរំលឹកអ្នកម្តងទៀតថាបន្ទាប់ពីការ pollination ផ្កាត្រូវតែបញ្ចប់នៅក្នុងដីដែលជាកន្លែងដែលការបង្កើតពន្លកវែងនិងឫសរបស់វាចាប់ផ្តើម។ វា​នៅ​ក្រោមដី​ដែល​ផ្លែឈើ គ្រាប់​ដី​ទុំ។ នេះបាននាំឱ្យសណ្តែកដីត្រូវបានគេហៅថាសណ្តែកដី ទោះបីជាវាមិនមែនជាគ្រាប់ក៏ដោយ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃសណ្តែកដី

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តសណ្តែកដីមិនត្រឹមតែដោយសារតែរសជាតិរីករាយរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ សណ្តែកនៃរុក្ខជាតិនេះមានផ្ទុក មានប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវការណាស់។ រាងកាយ​មនុស្ស. ប្រេងសណ្តែកដីក៏ជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃផងដែរព្រោះវាសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតលីណូឡេក អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយនៃសារធាតុនេះគឺដោយសារតែឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹង sclerotic បញ្ចេញសម្លេងរបស់វា។ ប៊័រសណ្តែកដីក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន E និងវីតាមីន B ភាគច្រើនផងដែរ ដែលជាអត្ថប្រយោជន៍ដែលមនុស្សជាច្រើនដឹង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជម្រើសសម្រាប់ការញ៉ាំសណ្តែកដីមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះគ្រាប់និងប៊ឺនោះទេ។ វា​ជា​វត្ថុ​ធាតុ​ដើម​សម្រាប់​ធ្វើ​ប៊័រ​សណ្ដែក​ដ៏​ឆ្ងាញ់។ វាឥតខ្ចោះជំនួសប៊ឺធម្មតាដែលអាចត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើនំបុ័ង។ មានរូបមន្តមួយចំនួនធំ ដែលប៊័រសណ្តែកដី គឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់មួយ។ មនុស្សដែលទទួលរងនូវប្រតិកម្មអាលែហ្សីជារឿយៗរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ប៊ឺសណ្តែកដីមានបរិមាណកាឡូរីដូចគ្នានឹងសាច់ដែរ ប៉ុន្តែមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ វាមានអាស៊ីតហ្វូលិក ដោយគ្មានដំណើរការនៃការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិការាងកាយគឺមិនអាចទៅរួចទេ។

សណ្តែកដីរួមមាន ច្រើនជាង 700 ពូជផ្សេងៗគ្នា ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាគច្រើននៃពួកវាត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការដាំដុះតែនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅនៃអាមេរិកខាងត្បូងប៉ុណ្ណោះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងចំនោមពួកគេមានពូជដែលអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងរយៈទទឹងក្តៅ។

ពូជដែលរីករាលដាលបំផុតគឺ Runner, Virginia, Spanish និង Valencia ។ សណ្ដែក​របស់​វា​ដុះ​ទៅ​ជា​ដើម​ដែល​អាច​មាន​រាង​ខុសៗ​គ្នា។

វាក៏មានពូជដែលនៅពេលដាំដុះបង្កើតពន្លកឬសរសៃចង។ ក្នុងករណីដំបូង Bush ប្រែទៅជាវែងជាង។ គុម្ពោតសណ្ដែកដី ដែលបង្កើតជាពន្លកកំឡុងពេលអភិវឌ្ឍ មានកំពស់តូច និងជាធម្មតា លូនតាមដី.

• ភាសាអេស្ប៉ាញ។ ពូជនេះត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការដាំដុះនៅភាគខាងត្បូង និងមួយផ្នែកនៅអាមេរិកខាងជើង។ វាខុសពីពូជដទៃទៀតដែលសណ្តែករបស់វាសម្បូរទៅដោយប្រេង។ នៅក្នុងពូជនេះ ប្រភេទរងឯករាជ្យក៏ត្រូវបានសម្គាល់ផងដែរ៖ Spanish2B, Dixie, Natal ជាដើម។
• អ្នករត់ប្រណាំង។ ពូជនេះបង្កាត់ពូជសម្រាប់ដាំដុះក្នុងលក្ខខណ្ឌ អាមេរិក​ខាង​ជើងត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយផលិតភាពខ្ពស់។ វាផលិតសណ្តែកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ដូច្នេះវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលពូជនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ការផលិតប៊ឺសណ្តែកដីចូលទៅក្នុងទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិក។ នៅក្នុងពូជនេះ ប្រភេទរងដាច់ដោយឡែកអាចត្រូវបានសម្គាល់: Runner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green ជាដើម។
• រដ្ឋ Virginia ។ Bush នៃទម្រង់ចម្រុះនេះ។ ផ្លែឈើធំដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោម confectioners ។ ប្រភេទរងសំខាន់ៗនៃពូជសណ្តែកដីនេះគឺ៖ Virginia-C92R, Wilson, Gull ជាដើម។
• Valencia ។ ពូជ​នេះ​ខុស​ពី​អ្នក​ដទៃ​ដែល​មាន​ស្លឹក​ធំ។ សណ្តែកក៏ប្រែទៅជាមានទំហំធំណាស់។ ពូជនេះត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការដាំដុះនៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងម៉ិកស៊ិក។ អ្នកអាចបរិភោគផ្លែឈើនៃសណ្តែកដីទាំងនេះបានតែបន្ទាប់ពីដំណើរការ - ចម្អិនអាហារ។ ផ្លែ​មួយ​មាន​សណ្ដែក​ចំនួន​បី​ដែល​មាន​រាង​ពងក្រពើ។

ដាំសណ្តែកដីនៅផ្ទះ និងក្នុងផ្ទះកញ្ចក់

វិធីសាស្រ្តមួយក្នុងចំណោមវិធីសាស្រ្តទូទៅបំផុតនៃការដាំសណ្តែកដីគឺ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជ.

ប្រសិនបើអ្នកប្រើធុងចង្អៀតសម្រាប់សណ្តែកដី យូរៗទៅវាអាចនាំឱ្យពួកវាស្លាប់។

ដោយសារតែសណ្តែកដី គឺជាដំណាំប្រចាំឆ្នាំជាមួយនឹងចុងបញ្ចប់នៃការចេញផ្ការបស់វាព្រៃឈប់លូតលាស់។ ចាប់ពីពេលនេះតទៅ រោងចក្រចំណាយថាមពលទាំងអស់លើការបង្កើតផ្លែឈើ។ សណ្តែកដីឆ្លើយតបបានល្អចំពោះបរិមាណពន្លឺគ្រប់គ្រាន់ ដូច្នេះចំណុចនេះត្រូវតែយកមកពិចារណានៅពេលជ្រើសរើសកន្លែងសម្រាប់ដាំវា។ ការខ្វះពន្លឺនាំទៅរកការយឺតយ៉ាវនៃការលូតលាស់ ជាលទ្ធផល ផ្ការបស់វានឹងក្លាយទៅជាមិនច្បាស់លាស់ ក្នុងករណីខ្លះអ្នកប្រហែលជាមិនទទួលបានផ្លែ។ សេចក្តីព្រាងមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានជាពិសេសទៅលើការអភិវឌ្ឍន៍របស់វា។ ក្នុងអំឡុងពេលដាំដុះសណ្តែកដី ការស្រោចទឹកជាទៀងទាត់ត្រូវតែផ្តល់។

ការប្រមូលផល. ប្រសិនបើសញ្ញាទាំងអស់បង្ហាញថា ផ្នែកពីលើដីប្រសិនបើគុម្ពោតលែងលូតលាស់ នោះទំនងជាផ្លែឈើទុំហើយ ដល់ពេលរើសវាហើយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវជីកព្រៃចេញពីដីហើយពិនិត្យមើលឫសរបស់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ជាធម្មតាមានផ្លែឈើជាច្រើននៅជុំវិញពួកវា ហើយសណ្តែកនីមួយៗត្រូវបានគ្របដោយសំបក។

មិនសូវប្រើកម្លាំងពលកម្ម គឺដាំសណ្តែកដីនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ ក្នុងករណីនេះសមស្របបំផុតសម្រាប់គ្រាប់ពូជត្រូវបានបង្កើតឡើង លក្ខខណ្ឌអំណោយផលទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើអ្វីដែលរុក្ខជាតិដែលសណ្តែកដីនឹងនៅជាប់។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យដាំវានៅជាប់នឹងប៉េងប៉ោះ។

គួរតែ​ដាំ​សណ្តែកដី​ឱ្យ​ជិត​កញ្ចក់​តាម​ដែល​អាចធ្វើ​ទៅបាន​។ ដោយសារ​ប៉េងប៉ោះ​ជា​រុក្ខជាតិ​លូតលាស់​ទាប វា​នឹង​មិន​ផ្តល់​ម្លប់​ដល់​សំណាប​សណ្តែកដី​ឡើយ​។ ផ្លែ​ប៉េងប៉ោះ​នឹង​ផ្តល់​អត្ថប្រយោជន៍​ដល់​ប៉េងប៉ោះ​ព្រោះ​វា​នឹង​ផ្គត់ផ្គង់​វា​ អាសូតបន្ថែម. ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលសាបព្រួសវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់ប៉េងប៉ោះក្រាស់ពេកទេ។

ប្រសិនបើសណ្តែកដីដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់រួមជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះ នោះអ្នកនឹងមិនចាំបាច់ឡើងភ្នំវាជាប្រចាំនោះទេ។ អ្នក​អាច​ដាក់​កម្រិត​ខ្លួន​អ្នក​ចំពោះ​ប្រតិបត្តិការ​មួយ​ចំនួន​ដែល​ត្រូវ​ធ្វើ​ក្នុង​ខែ​កក្កដា។ ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃខែកញ្ញាអ្នកអាចជ្រើសរើសថ្ងៃសម្រាប់ការប្រមូលផល។

ដាំសណ្តែកដីនៅសួនច្បារ

ប្រសិនបើអ្នកនឹងដាំសណ្តែកដីនៅក្នុងសួនច្បារនោះអ្នកត្រូវជ្រើសរើស កន្លែងសមរម្យសម្រាប់​នាង។ សណ្ដែកដីលូតលាស់ល្អបំផុតនៅក្នុងតំបន់ដែលមានពន្លឺល្អ។ អ្នក​ក៏​ត្រូវ​យកចិត្តទុកដាក់​លើ​ពណ៌​របស់​ដី​ដែរ ព្រោះ​វា​ក៏​ប៉ះពាល់​ដល់​ពណ៌​សណ្តែក​ផងដែរ។

សម្រាប់ការចុះចត ប្រើសណ្តែកឬបំណែករបស់វា។. ដើម្បីដាំសណ្តែកដីនៅក្នុងសួនច្បារ អ្នកអាចប្រើវិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីខាងក្រោម៖

• បើក។ ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជចាប់ផ្តើមនៅសប្តាហ៍ដំបូងនៃនិទាឃរដូវ នៅពេលដែលអាកាសធាតុក្តៅចូល។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យជ្រើសរើសពេលមួយសម្រាប់ការដាំនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពខ្យល់ស្ថិតនៅក្នុងរង្វង់ 12-15 ដឺក្រេ។ រន្ធ​ត្រូវ​បាន​ជីក​នៅ​លើ​គ្រែ​សួន​ដែល​បាន​រៀបចំ​ជា​លំនាំ​ក្តារ​បន្ទះ​ជា​ជួរ​ជា​ច្រើន​។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកត្រូវស៊ូទ្រាំ វិមាត្រដែលត្រូវការ: ជម្រៅនៃរន្ធគឺ 10 សង់ទីម៉ែត្រ ចម្ងាយរវាងរុក្ខជាតិគឺ 50 សង់ទីម៉ែត្រ។ កំឡុងពេលសាបព្រួស សណ្តែកចំនួន 3 គួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងរន្ធនីមួយៗ។ មិនចាំបាច់ធ្វើឱ្យដីមានសំណើមបន្ទាប់ពីដាំ។ ជាធម្មតា អ្នកត្រូវរង់ចាំប្រហែលមួយខែដើម្បីឱ្យសណ្តែកដីពន្លក។ ព្រៃពេញវ័យលូតលាស់ក្នុងកម្ពស់រហូតដល់ 25-75 សង់ទីម៉ែត្រ;
• ដាំកូនឈើ និងដាំក្នុងដី។ វិធីសាស្រ្តនេះនឹងត្រូវការធុងដែលពោរពេញទៅដោយល្បាយដីរលុង។ ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅក្នុងពួកវាត្រូវបានអនុវត្តនៅដើមខែមេសា។ ទុកដាំនៅលើ windowsill ។ ជាមួយនឹងការមកដល់នៃរដូវក្តៅនៅពេលដែលសាយសត្វចុងក្រោយបានកន្លងផុតទៅ។ សំណាបមនុស្សពេញវ័យស្ទូងទៅកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍។ នៅពេលដាំសំណាបគួរតែត្រូវបានដាក់ជាជួរដោយធ្វើតាមគំរូ: ចម្ងាយរវាងរុក្ខជាតិគឺ 15-20 សង់ទីម៉ែត្ររវាងជួរដេក - 60 សង់ទីម៉ែត្រ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

សណ្តែកដី គឺជាដំណាំដ៏ពេញនិយមមួយ ដែលស្ទើរតែគ្រប់គ្នាស្គាល់។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តរោងចក្រនេះមិនត្រឹមតែជាផលិតផលឯករាជ្យប៉ុណ្ណោះទេ ជាផ្នែកមួយនៃ ផលិតផលផ្សេងៗ ជាដំបូង ហាងបង្អែម។ ដោយ​សារ​តែ​ការ​ស្រឡាញ់​ដ៏​អស្ចារ្យ​សម្រាប់​វា អ្នក​គាំទ្រ​តែង​មាន​បំណង​ចង់​ដាំ​សណ្ដែក​ដី​លើ​ដី​របស់​ខ្លួន។ នេះមិនមែនដូច្នោះទេ។ កិច្ចការប្រឈមដោយសារតែសព្វថ្ងៃនេះមានពូជជាច្រើនដែលមានបំណងសម្រាប់រយៈទទឹងក្តៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមានន័យថារុក្ខជាតិមិនត្រូវការការថែទាំទេ។

អ្នកអាចទទួលបានផលល្អតែប៉ុណ្ណោះ អនុលោមតាមបច្ចេកទេសដាំដុះកសិកម្ម. នេះអនុវត្តជាពិសេសចំពោះសណ្តែកដី ដោយសារស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេជាតំបន់ត្រូពិច ដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការរក្សាសីតុណ្ហភាពល្អបំផុត។