ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាបេះដូង និងអ្នកដែលចង់បង្កើនភាពស៊ាំរបស់ពួកគេ។ ដំណាំ​នេះ​ដុះ​ក្នុង​ព្រៃ​និង​វាលស្រែ ដូច្នេះ​ការ​រក​គុម្ព​ឈើ​សម្រាប់​ប្រមូល​ផល​មិន​ងាយ​ស្រួល​ទេ។

ដើម្បីទទួលបានរសជាតិនិង ការប្រមូលផលមានប្រយោជន៍អ្នកគួរតែដឹងពីកន្លែងសម្រាប់ការប្រមូល ក៏ដូចជារយៈពេលទុំនៃផ្លែប៊ឺរី។ វាអាចប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងអាស្រ័យលើប្រភេទ និងទីតាំងរបស់ផ្លែស្ត្របឺរី។

លក្ខណៈពិសេស

ផ្លែ​បឺរី​តូចៗ​មាន​ជាតិ​វីតាមីន​ច្រើន​ដុះ​ទាំង​ក្នុង​ចម្ការ និង​ក្នុង​ព្រៃ។ គុម្ពោតលូតលាស់យ៉ាងសកម្ម និងបង្កើតផ្លែនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យគ្រប់គ្រាន់។ បើគ្មានវាផ្លែប៊ឺរីនឹងមិនលូតលាស់ទេហើយផ្ទុយទៅវិញប្រសិនបើមានពន្លឺគ្រប់គ្រាន់ការទុំនឹងកើតឡើងលឿនជាងមុន។

ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុមានប្រយោជន៍។ ចំនួនដ៏ធំបំផុតនៃពួកវាមាននៅក្នុងផ្លែឈើនៃដំណាំដែលត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុង "រលកទីពីរ" ។ ដើម្បីរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់ផលិតផល វាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើប្រាស់វាឆៅ។និងប្រមូលផងដែរដោយអនុលោមតាមវិធានជាក់លាក់ដែលត្រូវបានពិពណ៌នាខាងក្រោម។

សំខាន់! នៅសាម៉ារ៉ាផ្លែស្ត្របឺរីលេចឡើងលឿនជាងនៅតំបន់មូស្គូឬតំបន់មូស្គូ។

រកឯណាបាន?

ផ្លែស្ត្របឺរី ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ដុះនៅកន្លែងដែលគ្មានស្រមោល។ ជាការពិតណាស់ វាក៏អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកវានឹងនៅជាប់នឹងស្មៅភ្លឺ ឬកន្លែងដែលដើមឈើបានដួលរលំដោយសារតែខ្យល់ ហើយគម្លាតបានបង្កើតឡើង។ នៅក្នុងព្រៃ គុម្ពោតគួរត្រូវរកមើលនៅកន្លែងដូចខាងក្រោមៈ

• នៅគែមព្រៃ;
• នៅក្នុងការបោសសំអាត;
• នៅកន្លែងដែលមានឈើងាប់ច្រើន;
• នៅក្នុងចង្កោមនៃ Bush;
• នៅក្នុងព្រៃវ័យក្មេង ដែលមកុដដើមឈើមិនទាន់ស្រូបយកពន្លឺព្រះអាទិត្យទាំងអស់។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថា juicy បំផុតនិង ផ្លែប៊ឺរីដែលមានសុខភាពល្អដុះនៅកន្លែងដែលមានព្រះអាទិត្យច្រើនបំផុត។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ភាពស្ងួតហួសប្រមាណនៃតំបន់នេះ មិនផ្តល់ផលប្រយោជន៍ដល់វប្បធម៌នោះទេ។ នៅពេលរើសផ្លែបឺរីនៅក្នុងវាលស្មៅភ្លឺ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យសាកល្បងផ្លែស្ត្របឺរីភ្លាមៗ។ វាអាចហួសប្រមាណជាពិសេសប្រសិនបើ រដូវក្ដៅមានភ្លៀងធ្លាក់តិចតួច។

ទទួល ការប្រមូលផលល្អបំផុតវាគួរតែត្រូវបានប្រមូលនៅកន្លែងដែលដីមានសំណើម ប៉ុន្តែមិនជ្រាបទឹក និងមានពន្លឺថ្ងៃច្រើនបញ្ចូលគ្នា។

ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃក៏អាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងវាលដែលជាធម្មតាពួកវាតូចជាងនៅក្នុងព្រៃ ដោយសារតំបន់វាលដំបូងមានសើមតិចជាងតំបន់ព្រៃ ប៉ុន្តែផ្លែប៊ឺរីទុំលឿននៅទីនេះ។ ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់​ប្រមូល​ផ្លែឈើ​ដែលមាន​ជាតិ​ជូរ យក​ល្អ​គួរតែ​ស្វែងរក​វា​នៅ​វាលស្រែ​។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌវាលស្រែ ផ្លែស្ត្របឺរីកម្រនឹងដុះក្នុងចំណោមដំណាំស្រូវ ស្រូវសាលី និងដំណាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត។ វាមិនអាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើដីភ្ជួររាស់ដែលដាំជាមួយដំណាំឧស្សាហកម្ម - beets, ដំឡូង, ស្ព។

ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវការ៖ លក្ខខណ្ឌព្រៃដីដែលមិនទាន់ភ្ជួររាស់ និងមានបរិយាកាសក្រាស់ល្មម ប៉ុន្តែមិនខ្ពស់ពេកនៃដំណាំស្មៅ។ លក្ខខណ្ឌល្អបំផុតសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងវាលគឺជាចង្កោមនៃស្មៅ: ពួកគេការពារ ដំណាំផ្លែឈើពីការអស់កម្លាំងប្រសិនបើនៅក្នុង រយៈពេលរដូវក្តៅមានជាតិសំណើមលើស រក្សាទុកផ្លែប៊ឺរីពីការជ្រាបទឹកច្រើនពេក។

រយៈពេលពេញវ័យ

រយៈពេលទុំនៃផ្លែស្ត្របឺរីប្រែប្រួលអាស្រ័យលើកត្តាដូចជា៖

• ប្រភេទដំណាំ (ព្រៃឬក្នុងស្រុក);
• តំបន់អាកាសធាតុ (តំបន់កណ្តាលភាគខាងត្បូងឬខាងជើង);
• លក្ខខណ្ឌលូតលាស់ (វាល, ព្រៃឈើ, សួនច្បារផ្ទះ);
• កត្តាបន្ថែម (រដូវក្តៅស្ងួតពេក ឬត្រជាក់ពេក វត្តមាននៃតុសសកុដិលើគ្រែជាមួយដំណាំ)។

ដោយគិតពីកត្តាទាំងនេះ ពេលវេលានៃការទុំ និងការប្រមូលផលក៏មានការផ្លាស់ប្តូរផងដែរ។

ជាមធ្យម ផ្លែស្ត្របឺរីទុំក្នុងខែដំបូងនៃរដូវក្តៅ ហើយអាចប្រមូលផលបានក្នុងអំឡុងពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកក្កដា និងពេញមួយខែសីហា។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅតំបន់ខ្លះរដូវច្រូតកាត់អាចចាប់ផ្តើមនៅខែឧសភា ហើយនៅតំបន់ខ្លះទៀតអាចចាប់ផ្តើម និងបញ្ចប់នៅខែសីហា ឬសូម្បីតែខែកញ្ញា។ វាមានតម្លៃពិចារណាលម្អិតបន្ថែមទៀត ពូជដ៏ពេញនិយមជាច្រើននៃផ្លែស្ត្របឺរី។

• ចំការផ្លែស្ត្របឺរីទុំលឿនជាងពូជព្រៃបន្តិច ដោយសារវាត្រូវបានផ្តល់ពន្លឺថ្ងៃច្រើនជាង។ នៅតំបន់កណ្តាល អ្នកអាចចាប់ផ្តើមប្រមូលវាចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែមិថុនា ប្រសិនបើខែក្តៅខ្លាំង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដំណាំនឹងបាត់ទៅវិញនៅដើមខែកក្កដា៖ នៅពាក់កណ្តាលខែកក្កដា ផ្លែបឺរទាំងអស់តែងតែស្ងួត ឬត្រូវបានអ្នកច្រូតកាត់ចេញ ហើយគ្រាប់ថ្មីមិនទុំទេ ព្រោះមិនមានអូវែទៀតទេ។
• ឡេស្យា។នៅក្នុងព្រៃផ្លែស្ត្របឺរីទុំយឺតជាង។ ការប្រមូលផលនៅតំបន់កណ្តាលគួរតែចាប់ផ្តើមនៅចុងខែមិថុនា ឬនៅទីបីចុងក្រោយរបស់វា។ រដូវប្រមូលផលនឹងបញ្ចប់នៅចុងខែកក្កដា។ នៅក្នុងព្រៃ ផ្លែប៊ឺរីអាចមានជាតិទឹកច្រើន ដូច្នេះអ្នកគួរតែប្រយ័ត្នពេលរើសផ្លែឈើដែលធំពេក៖ ពួកវាអាចប្រែជាទន់ និងគ្មានរសជាតិ។

ផ្លែស្ត្របឺរី Remontant

ផ្លែស្ត្របឺរី Remontant គឺជាដំណាំក្នុងស្រុកដែលមានរយៈពេលចេញផ្លែ និងចេញផ្កាយូរជាងបើធៀបនឹងផ្លែព្រៃ។ គុម្ពោតក្នុងស្រុកមានទំហំធំជាងបន្តិច ដូចផ្លែបឺរីដែរ។ ដោយសារតែនេះ រសជាតិនៃផ្លែស្ត្របឺរី មិនសូវសម្បូរទេ ប៉ុន្តែផ្អែមជាង។

វីតាមីន B វប្បធម៌ផ្ទះក៏តិចជាងដែរ ប៉ុន្តែចំនួនរបស់ពួកគេនៅតែលើសពីកម្រិតធម្មតាសម្រាប់ផ្លែស្ត្របឺរី។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ ការទទួលទានផ្លែស្ត្របឺរីដែលផលិតនៅផ្ទះគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាព។

ប្រសិនបើផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានដាំដុះនៅក្រោមខ្សែភាពយន្តថ្លា ពួកគេអាចទុំនៅដើមខែមិថុនា។ ផ្លែឈើមានជាតិជូរ ប៉ុន្តែនេះជារឿងធម្មតាសម្រាប់ "រលកទីមួយ" ទាំងដំណាំព្រៃ និងក្នុងស្រុក។ បន្ទាប់​មក​ផ្លែ​ប៊ឺរី​ដែល​ផ្អែម​ជាង​និង​សម្បូរ​ជាង​មុន។

វាគឺជាផ្លែស្ត្របឺរីដែលដុះនៅក្រោមខ្សែភាពយន្ត ដែលត្រូវបានលក់ញឹកញាប់បំផុតនៅដើមរដូវក្តៅ។ វាអាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយច្រើនទៀត ផ្លែឈើធំនិងខ្វះខាត ក្លិនក្រអូបខ្លាំងដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីព្រៃ។

រយៈពេលនៃការចេញផ្លែនៃផ្លែស្ត្របឺរី អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌនៃការថែទាំរបស់វា។ កាន់តែច្រើន ជីរ៉ែពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងទឹក (ប៉ុន្តែដោយគ្មានវាលភក់) វាទទួលបាន អូវែរលូតលាស់កាន់តែប្រសើរ ដែលនៅពេលអនាគតនឹងក្លាយជាផ្លែឈើ។ នៅ ការថែទាំត្រឹមត្រូវ។អ្នកអាចទទួលបានការប្រមូលផលពីផ្លែស្ត្របឺរីសម្រាប់រដូវក្តៅទាំងមូល និងសូម្បីតែសម្រាប់ខែកញ្ញា ប្រសិនបើខែដំបូងនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺក្តៅ។

ប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកថែសួនគឺដើម្បីទទួលបានផ្លែប៊ឺរីឱ្យបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន អ្នកមិនគួរប្រមូលផ្កា និងស្លឹកសម្រាប់ decoctions និង teas នោះទេ។ រុក្ខជាតិអាចចុះខ្សោយ និងឈប់បង្កើតផលជាធម្មតា។

នៅតំបន់ភាគខាងត្បូង និងភាគខាងជើង

ខាង​លើ​គឺ​ជា​ពេល​វេលា​នៃ​ការ​លូតលាស់​របស់​ដំណាំ​សម្រាប់​ តំបន់កណ្តាលប្រទេស​រុស្ស៊ី។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀតនៃប្រទេសនេះលក្ខណៈនៃផ្លែស្ត្របឺរីខុសគ្នា។ នៅភាគខាងត្បូងដែលជាកន្លែងដែលរដូវក្តៅចាប់ផ្តើមនៅខែឧសភាការប្រមូលផលអាចត្រូវបានរំពឹងទុកនៅចុងនិទាឃរដូវ។ វាមានរយៈពេលរហូតដល់ចុងខែមិថុនា; គុម្ពោតបុគ្គលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងខែកក្កដាប៉ុន្តែជាមួយនឹងប្រូបាប៊ីលីតេទាបបំផុត។

នៅតំបន់ភាគខាងជើង ដែលទាំងខែឧសភា និងមិថុនា មានអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំង ផ្លែចាប់ផ្តើមត្រឹមចុងខែកក្កដាប៉ុណ្ណោះ កំឡុងពេលក្តៅ។ ដូច្នោះហើយផ្លែប៊ឺរីអាចត្រូវបានគេរើសពេញមួយខែសីហាហើយជួនកាលនៅពីរសប្តាហ៍ដំបូងនៃខែកញ្ញា។

ច្បាប់សម្រាប់ការរើសផ្លែប៊ឺរី

ដោយសារផ្លែតូច ផ្លែស្ត្របឺរីពិបាកជ្រើសរើសណាស់។ ពេលខ្លះដំណើរការអាចចំណាយពេលច្រើនថ្ងៃ ឬច្រើនសប្តាហ៍។ ដើម្បី​ឱ្យ​ខ្លី និង​សាមញ្ញ អ្នក​គួរ​ធ្វើ​តាម​ច្បាប់​សាមញ្ញ។

• ផ្លែប៊ឺរីគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសតែនៅក្នុងកន្លែងស្អាតដែលគ្មានការបំពុលពីផ្លូវឬវាលភក់។ ព្រៃឈើខ្លះពោរពេញទៅដោយកាកសំណល់គ្រួសារ និងប្លាស្ទិក។ វាក៏មិនមានតម្លៃក្នុងការប្រមូលផលនៅកន្លែងបែបនេះដែរព្រោះវាអាចនាំឱ្យមានការពុល។
• មុន​នឹង​រើស​ផ្លែ​បឺរី​ពី​ចម្ការ អ្នក​គួរ​ប្រាកដ​ថា​វា​មិន​ត្រូវ​បាន​ដាំដុះ​ក្នុង​គោល​បំណង​កសិកម្ម​ទេ។ ប្រសិនបើវាលស្រែ ឬផ្នែកមួយរបស់វាត្រូវបានគេប្រើជាទីតាំងសម្រាប់ការដាំដុះដ៏ធំនៃដំណាំផ្សេងៗ នោះផ្លែប៊ឺរី និងស្លឹកនៃផ្លែស្ត្របឺរីទំនងជាមានផ្ទុក។ មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត។ ពួកវាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព ជាពិសេសប្រសិនបើកុមារទទួលទានផ្លែប៊ឺរី។
• ការយកចិត្តទុកដាក់ក៏គួរតែត្រូវបានបង់ទៅកន្លែងដែលដំណាំបានទទួលសំណើមរបស់វាកំឡុងពេលទុំ។ ប្រសិនបើមានស្ទ្រីម ឬទន្លេនៅក្បែរនោះ អ្នកត្រូវប្រាកដថាពួកវាស្អាតសមរម្យ។ ទឹកកខ្វក់ដែលរុក្ខជាតិចិញ្ចឹមគឺជាផ្នែកមួយនៃភាគច្រើនបំផុត។ ហេតុផលទូទៅការពុលអាហារនៅពេលទទួលទានផ្លែឈើព្រៃ។

តើ​ធ្វើ​ដូចម្តេច​ដើម្បី​ពន្យារ​អាយុ​ជីវិត​របស់​ដំណាំ?

មានមតិមួយដែលថាផ្លែប៊ឺរីគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសតែនៅពេលព្រឹក "នៅក្នុងទឹកសន្សើម" ។ បន្ទាប់មកផ្លែឈើនឹងត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរហើយនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតាមពិត ទឹកសន្សើមពេលព្រឹក ដែលជាការកកិតតាមស្តង់ដារ អាចនាំទៅរកការរលួយលឿននៃផ្លែប៊ឺរី ប្រសិនបើវាមិនស្ងួត។

អ្នក​មិន​អាច​ប្រមូល​ផល​ក្នុង​ពេល​ភ្លៀង​ទេ ព្រោះ​សំណើម​ច្រើន​នឹង​នាំ​ឱ្យ​ផលិតផល​រលួយ​លឿន។ លើសពីនេះទៀតវានឹងមានស្នាមជ្រួញយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងកន្ត្រកឬដាក់ធុងហើយទំនងជាមិនឈានដល់តុក្នុងទម្រង់សមរម្យ។ ផ្លែប៊ឺរីធំ និងទឹកពេក មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានោះទេ។ ដោយទន់ពេក ពួកវាអាចប្រែជាផ្សិតបានយ៉ាងងាយ ហើយថែមទាំងប្រឡាក់ផ្លែប៊ឺរីផ្សេងៗទៀតទៀតផង។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់ berries នៅក្នុងកន្ត្រកមួយចាប់តាំងពីមានរន្ធនៅក្នុងវាដើម្បីបង្ហូរសំណើម។ សូម្បីតែផ្លែឈើដែលសើមបន្តិចក៏នឹងស្ងួតបន្តិចដែរ ប្រសិនបើអ្នកដាក់កន្ត្រកនៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូល។

ប្រសិនបើ ប្រមូលផលសើមខ្លាំង អ្នកគួរតែយកវាចេញពីធុង ហើយដាក់វានៅលើ កន្សែងផ្ទះបាយដូច្នេះផ្លែប៊ឺរីស្ងួត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើស berries ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ?

របៀបដែលផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានយកចេញពីដើមគឺអាស្រ័យលើអាយុកាលធ្នើរបស់ពួកគេក៏ដូចជាភាពសុចរិតនៃគុម្ពោត។ កត្តាចុងក្រោយគឺសំខាន់បើទោះបីជាព្រៃគឺព្រៃហើយមិនមានទីតាំងនៅលើគេហទំព័រក៏ដោយ។ “រុក្ខជាតិព្រៃ” នៅតែអាចប្រមូលផលបានក្នុងអំឡុងពេលទុំ ប្រសិនបើដើមរបស់វាមិនខូច ដូច្នេះពួកគេគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ច្បាប់ដូចគ្នានេះអនុវត្តចំពោះផ្លែស្ត្របឺរីរីម៉ុនតាន។ នៅពេលរើសផ្លែឈើ វាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើកន្ត្រៃតូចៗ ហើយកាត់ដើមដែលនៅជិតផ្លែប៊ឺរី។

ប្រសិនបើអ្នកបំបែកផ្លែប៊ឺរីចេញពីដើម ដោយទុកវានៅលើដើម នោះទឹកអាចនឹងលេចចេញពីផ្លែយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយវាអាចខូចទ្រង់ទ្រាយក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន និងការផ្ទុក។ ជារឿយៗផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានខូចខាតភ្លាមៗនៅពេលដែលពួកគេព្យាយាមយកវាចេញពីដើម។

វីដេអូខាងក្រោមពិពណ៌នាអំពីរបៀបដាំផ្លែស្ត្របឺរីនៅលើយ៉រ។

រយៈពេលទុំរបស់រុក្ខជាតិ

ការប្រមូលនិងការរៀបចំផ្លែស្ត្របឺរី

1. ស្លឹក និងផ្កាត្រូវបានកាត់ដោយកន្ត្រៃ ឬរហែកចេញ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នកាន់រុក្ខជាតិដោយដើម។

   តើផ្លែស្ត្របឺរីទុំនៅពេលណា?

   ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកមិនគួរហែកស្លឹកទាំងអស់ទេ - ពួកវាខ្លះត្រូវទុកនៅលើការកាត់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍបន្ថែមទៀត។ បន្ទាប់ពីការប្រមូលផល ស្លឹក ឬផ្កាត្រូវបាចនៅលើក្រវិល ក្រណាត់ទេសឯក ឬក្រណាត់ប្រេង ដាក់ក្នុងកន្លែងដែលមានម្លប់ ឬក្នុងបន្ទប់ដែលមានសេចក្តីព្រាង ហើយស្ងួតហួតហែងជាប្រចាំ ដោយបង្វែរវត្ថុធាតុដើមមកពីលើ។ ដើម្បីទុកភាគល្អិតរុក្ខជាតិស្ងួត ជ្រើសរើសកន្លែងស្ងួត និងងងឹត។

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកសុបិនអំពីផ្លែស្ត្របឺរីក្រហមធំ?

នៅពេលដែលផ្លែប៊ឺរីព្រៃទុំ

និមិត្តសញ្ញាផ្លែប៊ឺរីក្រហមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងព្រឹត្តិការណ៍ដ៏រីករាយ ហើយផ្លែស្ត្របឺរីទុំត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកិច្ចការស្នេហា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអត្ថន័យនៃក្តីសុបិន្តត្រូវបានកំណត់ដោយ nuances អមជាមួយគ្រោង។ សូមក្រឡេកមើលវាដោយលំអិត។

ការបកស្រាយទូទៅ

ការឃើញផ្លែស្ត្របឺរីពណ៌ក្រហមធំមួយ សន្យាថានឹងមានសេចក្តីរីករាយ និងសុភមង្គលដ៏អស្ចារ្យ។ ប្រសិនបើអ្នកសញ្ជឹងគិតអំពីផ្លែប៊ឺរីដោយភាពរីករាយ អ្នកនឹងជួបប្រទះនូវស្នេហាដ៏រ៉ូមែនទិក ឬទទួលបានដំណឹងល្អដែលមិននឹកស្មានដល់។

មើលផ្លែស្ត្របឺរីក្រហមសម្រាប់ ក្មេងស្រីមិនទាន់រៀបការតំណាង​ឱ្យ បង្កើនការយកចិត្តទុកដាក់ឆ្ពោះទៅរកមនុស្សរបស់នាងពីបុរស។ ប្រសិនបើអ្នកសុបិនមានទំនាក់ទំនងស្នេហារួចហើយ ទំនាក់ទំនងនេះនឹងក្លាយទៅជារឹងមាំ និងមិនអាចកាត់ផ្តាច់បានដោយផ្អែកលើអារម្មណ៍ទន់ភ្លន់ទៅវិញទៅមក។

ប្រសិនបើសម្រាប់ស្ត្រី គ្រោងនេះបង្ហាញពីសេចក្តីរីករាយនៃសេចក្តីស្រឡាញ់ នោះសម្រាប់បុរស វាអាចប្រាប់អំពីការដំឡើងប្រាក់ខែ ឬការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាដែលរកកម្រៃបាន។

ការបកស្រាយនឹងអាស្រ័យលើព័ត៌មានលម្អិតដូចខាងក្រោម៖

• មើលផ្លែប៊ឺរីដ៏ស្រស់ស្អាត;
• ប្រមូលផលផ្លែស្ត្របឺរី;
• ដាំ Bush strawberry;
• លក់ / ទិញផ្លែស្ត្របឺរី;
• បរិភោគ berries រើស;
• រៀបចំបង្អែមពីផ្លែប៊ឺរី។

ជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីក្នុងសុបិនសម្រាប់មនុស្សឯកកោចង់បានអារម្មណ៍បាត់បង់ ឬសុបិនចង់ជួបមិត្តរួមព្រលឹងរបស់អ្នក។ ពេលខ្លះការចងចាំពីអារម្មណ៍ដែលបាត់បង់ពីអតីតកាលមិនអាចធ្វើឱ្យវាអាចឆ្លើយតបទៅនឹងសញ្ញានៃការយកចិត្តទុកដាក់ពីបុរសផ្សេងទៀត។ ពិចារណាឡើងវិញនូវជំហររបស់អ្នក៖ ទុកទំនាក់ទំនងចាស់របស់អ្នកកាលពីអតីតកាល បើកចិត្តទទួលយកអារម្មណ៍ថ្មី។

សុបិន្តដែលអ្នកសុបិន លក់ផ្លែស្ត្របឺរីបង្ហាញពីការប្រមូលផលហិរញ្ញវត្ថុដ៏ល្អ ជាពិសេសសម្រាប់បុរស។ ការទិញផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវទទួលខុសត្រូវ។ សូមក្រឡេកមើលអ្នកដែលនៅជុំវិញអ្នកឱ្យកាន់តែច្បាស់៖ តើអ្នកណាចង់ប្រគល់ការទទួលខុសត្រូវរបស់ពួកគេឱ្យអ្នក? ប្រហែល​ជា​អ្នក​ចង់​ផ្ទេរ​បន្ទុក​នៃ​បញ្ហា​របស់​អ្នក​ទៅ​លើ​ស្មា​អ្នក​ផ្សេង? វានឹងបង្កើតស្ថានភាពជម្លោះឆាប់ៗនេះ។

កំពុងរៀបចំ berries សម្រាប់ធ្វើយៈសាពូនមីមិនយូរប៉ុន្មានអ្នកនឹងរកឃើញរឿងស្នេហាដ៏រំភើបជាមួយនឹងវគ្គបន្ត។

ញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីទុំដើម្បីទទួលបានដំណឹងល្អ។ សម្រាប់មនុស្សដែលមិនទាន់រៀបការ ក្តីសុបិន្តនេះសន្យាថានឹងមានពេលវេលាដ៏រីករាយនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនរបស់មនុស្សភេទផ្ទុយ។

ការបកស្រាយសុបិនអំពីផ្លែស្ត្របឺរីយោងទៅតាមសៀវភៅសុបិន

សៀវភៅក្តីសុបិន្តរបស់ Vangaកំណត់ចក្ខុវិស័យនៃផ្លែស្ត្របឺរីទុំជាការព្យាករណ៍នៃភាពជោគជ័យពេញលេញនៅលើផ្លូវទៅកាន់គោលដៅរបស់អ្នក៖ អ្នកនឹងសម្រេចបាននូវអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។ ការញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងសុបិនមានន័យថាទំនាក់ទំនងស្នេហាដ៏កក់ក្តៅ។ ផ្លែស្ត្របឺរីនៅក្នុងសួនច្បារបង្ហាញថាអ្នកសុបិនមានសមត្ថភាពមិនធម្មតា។ ប្រសិនបើស្ត្រីមានផ្ទៃពោះបានឃើញផ្លែស្ត្របឺរីដែលខូចនៅក្នុងសុបិននោះ នាងគួរតែទៅជួបរោគស្ត្រីជាបន្ទាន់។

ការបកស្រាយសុបិន្តរបស់ Razgadamusកំណត់ចក្ខុវិស័យនៃផ្លែបឺរីក្រហមធំ ជាការពង្រីកគម្រោងអាជីវកម្ម និងសុខុមាលភាពហិរញ្ញវត្ថុរបស់គាត់។ ការញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងសុបិនគឺជាការព្យាករណ៍នៃការប្រជុំជោគវាសនាសម្រាប់អ្នកសុបិនដែលមិនមែនជាគ្រួសារ។ ការជាន់ស្ត្របឺរីដោយជើងរបស់អ្នកមានន័យថាការភ័យខ្លាចនៃទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធ: អ្នកមិនជឿលើលទ្ធភាពនៃទំនាក់ទំនងដ៏រីករាយនោះទេ។

ការបកស្រាយសុបិន្តរបស់ Tsvetkovបកស្រាយសុបិននេះពីផ្នែកវិជ្ជមាន។ ការមើលឃើញគ្រែជាមួយនឹងផ្លែស្ត្របឺរីទុំនឹងនាំមកជូនអ្នកនូវភាពរុងរឿង សេចក្តីស្រឡាញ់ និងសុភមង្គល។ ការមើលឃើញផ្លែប៊ឺរីទុំជាច្រើននៅខាងមុខគឺជាការចាប់អារម្មណ៍ស្នេហាដ៏ភ្លឺស្វាងទំនាក់ទំនងដ៏ស្រស់ស្អាត។ ផ្លែប៊ឺរីមិនទុំត្រូវបានគេណែនាំមិនឱ្យប្រញាប់ប្រញាល់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ស្ថានភាព: វាមិនទាន់ដល់ពេលប្រមូលផលទេ។

ផ្លែស្ត្របឺរីពណ៌ក្រហមជូរ ប្រាប់ពីអារម្មណ៍ត្រជាក់នៃគូស្នេហ៍។ ការបង្ខំដៃគូរបស់អ្នកឱ្យញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងសុបិនមួយនឹងនាំឱ្យអ្នកបែកបាក់ជាមួយគាត់ឆាប់ៗនេះ។ ការលួចផ្លែប៊ឺរីពីសួនច្បាររបស់អ្នកដទៃនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយដ៏ត្រេកត្រអាល។ ការមើលវាលស្ត្របឺរីនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវឱកាសដើម្បីសម្រេចផែនការរបស់អ្នក។ កុំខកខានឱកាសផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់អ្នក!

ការបកស្រាយសុបិន្តរបស់ Hasseបកស្រាយចក្ខុវិស័យនៃផ្លែបឺរីធំទុំ ជាការព្រមានអំពីកិច្ចប្រជុំរ៉ូមែនទិកជិតមកដល់ជាមួយដៃគូ។ ញ៉ាំ​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​រើស​ដោយ​អ្នក​ណា​ម្នាក់ ហើយ​ត្រូវ​អ្នក​ផ្សេង​ចាប់​អារម្មណ៍។ ផ្តល់ផ្លែស្ត្របឺរីដល់មនុស្សភេទផ្ទុយ ដើម្បីព្យាយាមល្បួងក្នុងជីវិតពិត។ ប្រសិនបើផ្លែស្ត្របឺរីដុះនៅកន្លែងដែលមិននឹកស្មានដល់ អ្នកនឹងជួបប្រទះនូវអារម្មណ៍រ៉ូមែនទិកចេញពីកន្លែង។ ទាំងអ្នកស្គាល់គ្នាចម្លែកកំពុងរង់ចាំអ្នក ឬដៃគូរបស់អ្នកនឹងមិនទំនេរទេ។

សៀវភៅក្តីសុបិន្ត Esotericចាត់ទុកការស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការបរិភោគផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងសុបិនជាការព្រមានអំពីជំងឺដែលនឹងមកដល់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទិញផ្លែប៊ឺរីប៉ុន្តែមិនមានលុយគ្រប់គ្រាន់អ្នកនឹងខកចិត្តក្នុងជីវិត។ រើសផ្លែបឺរីពីសួនច្បារ ដើម្បីទទួលអារម្មណ៍ស្នេហាថ្មី។

ស្ទើរតែផ្សារទំនើបណាមួយឥឡូវនេះមានជម្រើសដ៏ធំនៃផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរីតាមរដូវ។ ប៉ុន្តែ ប្រហែលជាសូម្បីតែអ្នកផ្ទះដែលចូលចិត្តនឹងយល់ស្របថាផលិតផលពីធ្នើហាងមិនអាចប្រៀបធៀបជាមួយនឹងអំណោយធម្មជាតិនៃព្រៃឈើបានទេ។ ការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសសមនឹងទទួលបានផ្លែស្ត្របឺរី - ក្រអូបផ្អែមណាស់វានឹងទុកឱ្យមនុស្សតិចតួចព្រងើយកណ្តើយ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីផ្គាប់ចិត្តខ្លួនអ្នកឬមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងមានប្រយោជន៍និង berry ឆ្ងាញ់អ្នកត្រូវដឹងនៅពេលដែលផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃទុំនៅក្នុងព្រៃ ក៏ដូចជាអ្វីដែលគួរត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលប្រមូលផលវា។

ព័ត៌មានទូទៅអំពីរុក្ខជាតិ និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។

ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃទុំពេញតំបន់អឺរ៉ុបទាំងមូលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី រដ្ឋបាល់ទិក អ៊ុយក្រែន បេឡារុស្ស កាហ្សាក់ស្ថាន កូកាស៊ីស និងស៊ីបេរី។ ដុះនៅក្នុងព្រៃស្រាល នៅតាមគែមដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ក្នុងចំណោមគុម្ពោត ឬផ្ទះឈើ។

ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយ៖

• ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិមានផ្ទុកនូវសារជាតិ flavonoids, glycosides, catechins, សារធាតុរ៉ែ(ប៉ូតាស្យូម cobalt ជាតិដែក bromine កាល់ស្យូម ទង់ដែង ម៉ាញេស្យូម ក្រូមីញ៉ូម ជាតិដែក អ៊ីយ៉ូត ស័ង្កសី ម៉ង់ហ្គាណែស នីកែល cobalt) អាស៊ីតសរីរាង្គ;
• ផ្កាមានផ្ទុក rutin ដែលជាសារធាតុដែលមានសកម្មភាពវីតាមីនខ្ពស់;
• ផ្លែឈើមានវីតាមីន, អាស៊ីតសរីរាង្គ, pectins, ស្ករធម្មជាតិ, តានីន, ម៉ាក្រូ- និងមីក្រូធាតុ។

ស្មុគ្រស្មាញនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ផ្តល់នូវ diaphoretic, diuretic, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, vasodilating, ប៉ូវកំលាំង, និងការស្ដារឡើងវិញ។

ភាពខុសគ្នារវាងផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ និងសួនច្បារ

អ្នកថែមទាំងអាចដាំដើមស្ត្របឺរីព្រៃនៅលើដីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើរុក្ខជាតិចាក់ឬសដោយជោគជ័យ នោះវានឹងអាចចាប់ផ្តើមរើសផ្លែប៊ឺរីបានមុននេះ - ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃទុំបន្តិចក្រោយមក ដោយសារតំបន់មានស្រមោលច្រើន។

ចំណាំ! វាក៏មានផ្លែស្ត្របឺរីសួនច្បារ "ក្នុងស្រុក" ផងដែរ។ ផ្លែឈើរបស់វាមានទំហំធំជាង និងមានក្លិនក្រអូប ប៉ុន្តែសមាសធាតុមានប្រយោជន៍មានសកម្មភាពជីវសាស្រ្តតិច ហើយតាមនោះ នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍តិចដល់រាងកាយ។

រយៈពេលទុំរបស់រុក្ខជាតិ

រយៈពេលទុំនៃផ្លែស្ត្របឺរីមិនយូរប៉ុន្មានទេ - វារីកពីខែឧសភាដល់ខែមិថុនា (ការចាប់ផ្តើមនៃរដូវក្តៅគឺជាពេលវេលាដើម្បីប្រមូលផ្កា strawberry ឱសថឱសថ) ហើយបង្កើតផលរហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃដើមដំបូង។ ខែរដូវក្តៅ. នៅតំបន់មូស្គូផ្លែស្ត្របឺរីលេចឡើងនៅក្នុងព្រៃក្នុងខែមិថុនាដល់ខែកក្កដា។

ផ្លែប៊ឺរីអាចត្រូវបានគេប្រមូលបានក្នុងរយៈពេល 3-4 សប្តាហ៍ព្រោះវាទុំបន្តិចម្តង ៗ ។

ចាំ! ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវប្រមូលផលនៅពេលព្រឹកព្រលឹម ដរាបណាទឹកសន្សើមបានបាត់ បើមិនដូច្នេះទេផ្លែប៊ឺរីនឹងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។

ដរាបណា​រសជាតិ​ព្រៃ​ចាប់​ផ្ដើម​ទុំ អ្នក​រើស​អាច​នឹង​មិន​សប្បាយចិត្ត​ចំពោះ​រសជាតិ​ជូរ និង​សូម្បី​តែ​ជូរចត់​ខ្លះ។ សម្រាប់ "រលក" ទីមួយនៃការប្រមូលផល វាជារឿងធម្មតាទេដែលផ្លែស្ត្របឺរីនៅក្នុងព្រៃទុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដូច្នេះផ្លែប៊ឺរីដែលប្រមូលបាននៅពេលអនាគតនឹងកាន់តែផ្អែមជាងមុន។

រសជាតិនៃផលិតផលនេះក៏អាស្រ័យលើអាកាសធាតុក្នុងអំឡុងពេលទុំផងដែរ៖

• រដូវក្តៅភ្លៀងពេកនាំឱ្យការពិតដែលថាផ្លែប៊ឺរីមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមិនមានជាតិផ្អែម - ទន់, ទឹក, រលួយ, ពួកវាប្រែទៅជាបបរយ៉ាងឆាប់រហ័ស;
• ប្រសិនបើផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃទុំនៅពេលស្ងួត នោះផ្លែប៊ឺរីនឹងតូចណាស់ ដោយគ្មានភាពជូរចត់ ហើយខ្លះនឹងស្ងួតទាំងស្រុងនៅលើដើម។
• នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ "មានតុល្យភាព" ផ្លែប៊ឺរីគឺរលោង juicy ពណ៌ក្រហមជាមួយនឹងក្លិនស្ត្របឺរីរដូវក្តៅលក្ខណៈ។

ការប្រមូលនិងការរៀបចំផ្លែស្ត្របឺរី

ផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិអាចប្រមូលផល និងរក្សាទុកបាន។ ដើម្បីឱ្យការផ្ទុកត្រឹមត្រូវ ផលិតផលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមា និងរដូវផ្លែស្ត្របឺរីបន្ទាប់ ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអ្នកជាមួយនឹងការប្រមូលផលថ្មី អ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍ដូចខាងក្រោមៈ

1. ស្លឹក និងផ្កាត្រូវបានកាត់ដោយកន្ត្រៃ ឬរហែកចេញ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នកាន់រុក្ខជាតិដោយដើម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកមិនគួរហែកស្លឹកទាំងអស់ទេ - ពួកវាខ្លះត្រូវទុកនៅលើការកាត់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍបន្ថែមទៀត។ បន្ទាប់ពីការប្រមូលផល ស្លឹក ឬផ្កាត្រូវបាចលើក្រវិល ក្រណាត់ទេសឯក ឬក្រណាត់ប្រេង ដាក់ក្នុងកន្លែងដែលមានម្លប់ ឬក្នុងបន្ទប់ដែលមានសេចក្តីព្រាង ហើយស្ងួតហួតហែងជាប្រចាំ ដោយបង្វែរវត្ថុធាតុដើមមកពីលើ។

   ពេលណាត្រូវរើសផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ

   ដើម្បីទុកភាគល្អិតរុក្ខជាតិស្ងួត ជ្រើសរើសកន្លែងស្ងួត និងងងឹត។

2. ផ្លែបឺរីទុំត្រូវលាងសម្អាត តម្រៀប កម្ចាត់ចោលនូវរបស់ដែលខូច ហើយបន្ទាប់មក compotes និងយៈសាពូនមី ត្រូវបានធ្វើពីពួកវា កិនជាមួយស្ករ កក ហើយរៀបចំចូលទៅក្នុង mousses និង jellies ។
3. ផ្លែស្ត្របឺរីស្ងួតត្រូវបានបន្ថែមទៅតែ, compotes និងប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារ decoctions ឱសថ. ដើម្បីសម្ងួតផ្លែប៊ឺរី ពួកគេគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ បកសំបក ចែកចាយក្នុងស្រទាប់មួយនៅលើធុងរាបស្មើ ហើយហាលថ្ងៃពេញមួយថ្ងៃ។ សម្រាប់ការស្ងួតបន្ថែមទៀតនៃផ្លែប៊ឺរីវាងាយស្រួលប្រើម៉ាស៊ីនសម្ងួតពិសេស។ វាងាយស្រួលក្នុងការពិនិត្យមើលផ្លែស្ត្របឺរីសម្រាប់ការត្រៀមខ្លួន - គ្រាន់តែច្របាច់វានៅក្នុងដៃរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើបាតដៃមិនមានស្នាមប្រឡាក់ ហើយការស្ងួតមិនជាប់គ្នាទេនោះ អ្នកអាចចាក់ផ្លែឈើចូលទៅក្នុងថង់កប្បាស ហើយទុកវានៅកន្លែងស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។

ចំណាំ! ថ្វីត្បិតតែមានវិធីសាស្រ្តរៀបចំច្រើនយ៉ាងក៏ដោយ ក៏អត្ថប្រយោជន៍ពិតប្រាកដនឹងទទួលបានពីផ្លែស្ត្របឺរីដែលទើបនឹងរើសឆៅ។

នៅពេលទៅស្វែងរកផ្លែស្ត្របឺរីអ្នកគួរតែអត់ធ្មត់ - ទំហំតូចរបស់ពួកគេមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្តុកទុកយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់រដូវរងារ។ ប៉ុន្តែភាពរីករាយនៃការនៅក្នុងធម្មជាតិ អត្ថប្រយោជន៍នៃខ្យល់ព្រៃស្រស់ និងក្លិនបិដោរនៃផ្លែប៊ឺរី ច្រើនជាងទូទាត់សងសម្រាប់ពេលវេលាដែលបានចំណាយលើការនេសាទ។

តើផ្លែស្ត្របឺរីទុំនៅខែណា?

ប្រធានបទរង 1.3៖ ការកំណត់ពេលវេលាពេញវ័យរបស់អ្នកផលិត

បន្ទាប់ពីការណែនាំនៃក្រពេញភីតូរីសត្រីចាប់ផ្តើមរយៈពេលពេញវ័យ (រហូតដល់ពងពេញវ័យត្រូវបានទទួល) រយៈពេលដែលអាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាពទឹកនិងស្ថានភាពដំបូងនៃស្ត្រី។

A.S. Ginzburg និង T.A. Dettlaff បានរកឃើញថានៅសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមដូចគ្នា រយៈពេលទុំគឺតែងតែខ្លីជាងរយៈពេលនៃការអភិវឌ្ឍន៍អំប្រ៊ីយ៉ុង (4-6 ដង)។ វាធ្វើតាមថាជាមួយនឹងការកើនឡើងឬការថយចុះនៃសីតុណ្ហភាពរយៈពេលនៃរយៈពេលនៃភាពចាស់ទុំនិងការអភិវឌ្ឍន៍អំប្រ៊ីយ៉ុងប្រែប្រួលទៅតាមនោះ។

ការកំណត់អត្តសញ្ញាណគំរូបែបនេះបានអនុញ្ញាតឱ្យ A.S. Ginzburg និង T.A. Detlaf ដើម្បីបង្កើតក្រាហ្វនៃពេលវេលាកាលកំណត់ដែលអាចកើតមាននៃ sturgeons ស្ត្រីនៅ សីតុណ្ហភាពខុសគ្នាអាស្រ័យលើរយៈពេលនៃការអភិវឌ្ឍន៍អំប្រ៊ីយ៉ុងរបស់ពួកគេ (រូបភាពទី 22) ។

អង្ករ។ 22 ក្រាហ្វនៃការពឹងផ្អែកនៃរយៈពេលនៃភាពចាស់ទុំរបស់ sturgeon លើសីតុណ្ហភាព។

ខ្សែកោងបង្ហាញពីពេលវេលា៖ 1 - ភាពចាស់ទុំនៃស្ត្រីដំបូង, 2 - ភាពចាស់ទុំជាងពាក់កណ្តាលនៃស្ត្រី, 3 - បន្ទាប់មកស្ត្រីដែលមិនបង្ហាញសញ្ញានៃភាពពេញវ័យអាចត្រូវបានប្រគល់ឱ្យអ្នកនេសាទ។ របារដែលមានស្រមោលបង្ហាញពីរយៈពេលដែលរហូតដល់ 80% នៃស្ត្រីដែលបានចាក់ថ្នាំមានភាពចាស់ទុំនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មតា។

ក្រាហ្វបង្ហាញខ្សែកោងដែលបង្ហាញពីពេលវេលាដែលស្ត្រីអាចត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងចាស់ទុំបន្ទាប់ពីការចាក់ថ្នាំ pituitary ។ ដោយប្រើក្រាហ្វ អ្នកក៏អាចកំណត់ពេលវេលានៃការមើលស្រី និងយកគំរូដោយការគណនាសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមក្នុងកំឡុងពេលពេញវ័យ។

ការគណនាត្រូវបានធ្វើឡើងដូចខាងក្រោម។ នៅម៉ោង 19:00 នៅមុនថ្ងៃនៃថ្ងៃនៃការទទួលពងនិងនៅម៉ោង 7:00 នៅពេលព្រឹកនៅថ្ងៃនៃការប្រមូលពងសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមត្រូវបានគណនាដោយចាប់ផ្តើមពីពេលនៃការចាក់ថ្នាំពង។

បន្ទាប់មកចំណុចមួយដែលត្រូវនឹងសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមក្នុងអំឡុងពេលទុំត្រូវបានរកឃើញនៅលើអ័ក្សផ្តេក ហើយកាត់កែងត្រូវបានស្ដារឡើងវិញពីវារហូតដល់វាប្រសព្វជាមួយខ្សែកោង។ ចំនុចប្រសព្វជាមួយខ្សែកោងបង្ហាញថាតើប៉ុន្មានម៉ោងក្រោយមកស្ត្រីដំបូងដែលចាស់ទុំ។

ចំនួនម៉ោងលទ្ធផលត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ោងចាក់ថ្នាំ ហើយពេលវេលាចាប់ផ្តើមនៃការមើលស្រីត្រូវបានកំណត់។ ចំនុចប្រសព្វជាមួយខ្សែកោងធ្វើឱ្យវាអាចកំណត់ពេលវេលានៃភាពចាស់ទុំរបស់ស្ត្រីជាច្រើនតាមរបៀបដូចគ្នា។ ព្រំដែននៃតំបន់ដែលមានស្រមោលបង្ហាញពីពេលវេលានៃភាពចាស់ទុំរបស់ស្ត្រីភាគច្រើន។

ពេលវេលាដែលចាប់បានថ្មីៗ ឬរយៈពេលខ្លី ញីដែលមិនទាន់បង្ហាញសញ្ញានៃភាពពេញវ័យ ត្រូវតែយកចេញពីទ្រុង ហើយប្រគល់ទៅកន្លែងទទួល ត្រូវបានបង្ហាញក្នុងខ្សែកោង 2។ ដោយប្រើខ្សែកោងចំនុច អាចកំណត់ប្រវែងនៃ រយៈពេលនៃភាពចាស់ទុំ ដែលអាចធ្វើទៅបានជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃសីតុណ្ហភាព។

ដោយប្រើកាលវិភាគនេះ គេអាចកំណត់ពេលវេលានៃការចាក់ថ្នាំព្យួរក្រពេញភីតូរីស ចូលទៅក្នុង sturgeons ស្ត្រី ដើម្បីទទួលបានពងត្រីនៅពេលងាយស្រួលសម្រាប់ការងារ។ ជាលទ្ធផល ការងារជាមួយអ្នកផលិតត្រូវបានធ្វើឱ្យសាមញ្ញ ចំនួននៃការមើលចាំបាច់របស់ស្ត្រីត្រូវបានកាត់បន្ថយ គុណភាពនៃ caviar ត្រូវបានប្រសើរឡើង ហើយការខាតបង់ជាលទ្ធផលនៃការទុំ ឬមិនទាន់ទុំរបស់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

នៅពេលគណនាសូចនាករដែលត្រូវការដំបូងកំណត់សីតុណ្ហភាពជាមធ្យមមួយថ្ងៃមុនពេលចាក់។ បន្ទាប់មក នៅលើអ័ក្សផ្តេកនៃក្រាហ្វនៃភាពចាស់ទុំរបស់ស្ត្រី ចំណុចដែលត្រូវគ្នានឹងសីតុណ្ហភាពនេះត្រូវបានរកឃើញ ហើយកាត់កែងត្រូវបានស្ដារឡើងវិញពីវារហូតដល់វាប្រសព្វជាមួយខ្សែកោង 1 ។

ពីចំនុចប្រសព្វ កាត់កែងមួយត្រូវបានបន្ទាបលើអ័ក្សបញ្ឈរ ហើយចំនួនម៉ោងដែលនឹងឆ្លងកាត់នៅសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមដែលបានផ្តល់ឱ្យពីការចាក់ទៅភាពចាស់ទុំនៃស្ត្រីដំបូងគឺត្រូវបានកំណត់ពីវា។ ចំនួនម៉ោងដែលបានគណនាតាមវិធីនេះត្រូវបានដកចេញពីម៉ោងចាប់ផ្តើមនៃថ្ងៃធ្វើការ និងពេលវេលាដែលស្ត្រីត្រូវចាក់ថ្នាំត្រូវបានទទួល។

វិធីសាស្រ្តសម្រាប់កំណត់កម្រិតនៃភាពពេញវ័យរបស់ gonads ស្រីដោយមិនបើកត្រីក៏ត្រូវបានស្នើឡើងដោយ V.Z. Trusov ។ វិធី​នេះ​ធ្វើ​ឱ្យ​ពុះ​កញ្ជ្រោល​រហូត​ដល់​យក​ពង​ច្រើន​ចេញ​ពី​អូវែរ​ស្ត្រី​ដោយ​ប្រើ​ប្រដាប់​ស្ទង់។ ពួកវាត្រូវបានផ្ទេរជាមួយ tweezers ចូលទៅក្នុងបំពង់សាកល្បងជាមួយនឹង formaldehyde ។ បំពង់ត្រូវបាននាំចូលទៅក្នុងបន្ទប់ដែលមីក្រូតូមត្រជាក់ត្រូវបានដំឡើង។

ស៊ុតត្រូវបានដាក់នៅលើតុដើម្បីឱ្យផ្នែកនៃឡាម microtome ឆ្លងកាត់សត្វនិងបង្គោលលូតលាស់របស់វា។ បន្ទាប់មកស៊ុតត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកពីបំពង់កែវភ្នែក បន្ទាប់ពីនោះតុត្រូវបានគ្របដោយមួកដែក ហើយផ្នែកត្រូវបានកកដោយបន្ថែមកាបូនឌីអុកស៊ីតពីប៉េងប៉ោង។

ផ្នែកត្រូវបានធ្វើឡើងរហូតដល់ស្នូលអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ដោយភ្នែកទទេឬនៅក្រោមកញ្ចក់កែវពង្រីកលេចឡើង។ ប្រសិនបើវាស្ថិតនៅជិតភ្នាស នោះស្ថានភាពនៃ gonad របស់ស្ត្រីគឺស្ថិតនៅក្នុងដំណាក់កាលទី IV នៃការពេញវ័យ។

វិធីសាស្រ្តសម្រាប់កំណត់កម្រិតនៃភាពពេញវ័យរបស់ gonads ស្ត្រីដែលស្នើឡើងដោយ V.Z. Trusov គឺសាមញ្ញ គួរឱ្យទុកចិត្ត និងចំណាយពេលតិចតួច៖ ការវិភាគនៃគំរូមួយអាចត្រូវបានអនុវត្តក្នុងរយៈពេល 5-8 នាទី។

ភាពចាស់ទុំរបស់ស្ត្រីក៏ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យតាមរយៈការសង្កេតដោយផ្ទាល់ផងដែរ។ ការគ្រប់គ្រងកាន់តែខ្លាំងក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយម៉ោងចុងក្រោយ ដែលជារយៈពេលទំនងបំផុតនៃការទុំនៅសីតុណ្ហភាពដែលបានផ្តល់ឱ្យ។

វិធីសាស្ត្របង្ហាញដ៏សាមញ្ញជាងនេះសម្រាប់កំណត់ភាពចាស់ទុំនៃ gonads នៅក្នុងអ្នកបង្កាត់ពូជ sturgeon ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Prof. B.N. Kazansky, Yu.A. Feklov, S.B. ខ្នើយ និង A.N. ម៉ូឡូដសូវ។

ខ្លឹមសារនៃវិធីសាស្ត្រគឺថា ដោយប្រើប្រដាប់ស្ទង់មួយ គំរូនៃពងត្រីត្រូវបានយកចេញពីខាងក្រោយអូវែ ហើយការស៊ើបអង្កេតត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងបែហោងធ្មែញរាងកាយនៅមុំ 30° ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាជៀសវាងការប៉ះសរីរាង្គសំខាន់ៗ។ ដុំពកមានចុងដែលពោរពេញទៅដោយស៊ុត និងដំបងដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាទទេ។

ប្រវែងសរុបនៃការស៊ើបអង្កេតគឺ 125 មម, ចុងគឺ 65 មម, រួមទាំងផ្នែកចង្អុល - 20 មម។ អង្កត់ផ្ចិតខាងក្រៅនៃដំបងគឺ 4.5 ម។ ការស៊ើបអង្កេតបញ្ចប់ដោយចំណុចទាញដែលមានទីតាំងនៅកាត់កែងទៅនឹងដំបង។

ដើម្បីកំណត់កម្រិតនៃការបញ្ចប់នៃដំណាក់កាលទី 4 នៃភាពចាស់ទុំ ស៊ុតដែលស្រង់ចេញដោយការស៊ើបអង្កេតត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេល 2 នាទី។ ស៊ុតរឹងត្រូវបានកាត់ដោយកាំបិតសុវត្ថិភាពតាមអ័ក្សពីបង្គោលសត្វទៅបង្គោលលូតលាស់។ ផ្នែកត្រូវបានពិនិត្យនៅក្រោមកែវពង្រីក ឬកែវយឹត។

កម្រិតនៃបន្ទាត់រាងប៉ូលនៃស៊ុតត្រូវបានកំណត់ដោយទីតាំងនៃស្នូលទាក់ទងទៅនឹងបង្គោលសត្វ។ សន្ទស្សន៍រាងប៉ូលត្រូវបានកំណត់ដោយប្រើរូបមន្តដែលស្នើឡើងដោយ Yu. A. Feklov៖

- សូចនាករប៉ូល;

A គឺជាចម្ងាយពីស្នូលទៅសែល;

B គឺជាចម្ងាយដ៏ធំបំផុតតាមអ័ក្សពីសត្វទៅបង្គោលលូតលាស់។

តម្លៃកាន់តែទាប ស៊ុតមានប៉ូលកាន់តែច្រើន ហើយដំណាក់កាលទី IV នៃភាពពេញវ័យរបស់ gonadal គឺកាន់តែពេញលេញ។ បន្ទាត់រាងប៉ូលធំបំផុតនៃ oocyte ត្រូវបានអង្កេតនៅ = 1/30¸1/40។

ប្រសិនបើ​ពោះ​របស់​ស្ត្រី​នៅពេល​ដែល​គ្រើម ប្រែ​ទៅ​ជា​ទន់​ជាង​មុន​ពេល​ចាក់ នោះ​វា​បង្ហាញ​ពី​ភាព​ចាស់ទុំ​នៃ​ស៊ុត​នៅក្នុង​បុគ្គល​នេះ។

ដើម្បី​ប្រាកដ​ថា​អ្នក​គួរ​យក​កន្ត្រៃ​ត្រី​ដែល​មាន​ទឹក​ដាក់​ពី​ក្រោម​មនុស្ស​ស្រី លើក​វា​មក​ដាក់​លើ​ជើង​ទ្រ។ នៅពេលនេះ ត្រីធ្វើចលនាភ្លាមៗ ហើយប្រសិនបើពងទុំ នោះពងដែលបញ្ចេញនៅលើលូអាចត្រូវបានគេមើលឃើញ។

ក្រោយ​ពី​ស្ត្រី​បាន​ស្ងប់​ហើយ នាង​បែរ​ទៅ​ម្ខាង ហើយ​ក្បាល​ពោះ​ក៏​មាន​អារម្មណ៍​ដែរ។ នៅក្នុងបុគ្គលដែលមានភាពចាស់ទុំ នៅពេលដែលពោះទីបីត្រូវបានម៉ាស្សា ពងត្រីហូរចេញដោយសេរីនៅក្នុងស្ទ្រីមមួយ។

ដូច្នេះ ដូចដែលបានកត់សម្គាល់ដោយ A.S. Ginzburg និង T.A. Detlaf, សូចនាករសម្រាប់ការបើករបស់ស្ត្រីគឺពោះទន់, ស៊ុតរត់នៅក្នុងស្ទ្រីមខ្លាំង, និងការលិចជញ្ជាំងពោះនៅពេលដែលស្ត្រីងើបឡើង។

វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលបានពងភ្លាមៗពីស្ត្រីពេញវ័យ។

ការទទួលបាន caviar ចាស់ទុំ

ការងារលើការទទួលបានផលិតផលបន្តពូជដែលមានភាពចាស់ទុំ រួមទាំងការប្រមូល ការបង្កកំណើត និងការលាងស៊ុត ត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងនាយកដ្ឋានប្រតិបត្តិការ ដែលជាធម្មតាមានទីតាំងនៅក្នុងរោងជាងភ្ញាស់។

វាមានឧបករណ៍សម្រាប់ការទទួលបានផលិតផលបន្តពូជដូចជា winch, clamp មួយ។ បន្ទប់ត្រជាក់(KH-6B) ដែលអ្នកផលិតត្រូវបានរក្សាទុកដោយគ្មាន caviar និងមេជីវិតឈ្មោល (ពងត្រីនិងមេជីវិតឈ្មោលត្រូវបានទទួលមុនពេលពួកគេត្រូវបានបញ្ជូនទៅចំណុចលទ្ធកម្ម) ។ នៅក្នុងផ្នែកប្រតិបត្តិការមានតារាងផលិតកម្មដែលមានទំហំ 126x84x90 សង់ទីម៉ែត្រ ប្រភេទ SPSM-4 ។

ស្ត្រីវ័យចំណាស់ម្នាក់ ស្រឡាំងកាំងដោយការវាយច្រមុះយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងដំបងឈើ បន្ទាប់មកនាងត្រូវស្ងួតដោយកាត់សរសៃឈាមខាងចុង ឬក្រលៀន លាងដោយទឹក និងស្ងួត។ ដើម្បីបងា្ករឈាមមិនឱ្យចូលទៅក្នុងអាងជាមួយ caviar កន្លែងវះកាត់ត្រូវបានបង់រុំ។

ត្រីដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ការបើកត្រូវបានលើកដោយក្បាលតាមរយៈរបារឈើឆ្កាងឬប្លុកនិងធានាសុវត្ថិភាព។ ពោះ​ត្រូវ​បាន​កាត់​ពី​បាត​ឡើង​លើ​ពី​រន្ធ​ប្រដាប់​ភេទ​ 15-20 សង់ទីម៉ែត្រ។

ដើម្បីជៀសវាងការបាត់បង់ស៊ុត កន្ទុយរបស់ស្ត្រីត្រូវបានសង្កត់ពីលើឆ្អឹងអាងត្រគាក។ ផ្នែកមួយនៃ caviar ទុំហូរដោយសេរីចូលទៅក្នុងអាងនៅតាមបណ្តោយគែមរបស់វា។ បន្ទាប់ពីនេះពោះត្រូវបានកាត់ទៅព្រុយ pectoral ហើយនៅសល់ស៊ុតដែលបំបែកដោយសេរីត្រូវបានផ្ទេរទៅឆ្អឹងអាងត្រគាក (តារាង 6) ។ អ្នកក៏អាចប្រើស៊ុតស្លូតដែលមាននៅក្នុងបំពង់អូវុលសម្រាប់ការបង្កកំណើត។

តារាង 6

ការពឹងផ្អែកលើបរិមាណស៊ុតដែលទទួលបានលើទម្ងន់របស់ស្ត្រី។

ស៊ុតពីស្ត្រីផ្សេងគ្នាមិនត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទេ។ ប្រតិបត្តិការទាំងអស់ជាមួយ caviar ត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ Caviar អាច​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​បាន​តែ​ក្នុង​អាង​ដែល​មាន enamel នៅ​ដដែល។ caviar មិនលើសពី 2 គីឡូក្រាមត្រូវបានដាក់ក្នុងអាងមួយដែលមានចំណុះ 12-15 លីត្រ។

មានតែពងពេញវ័យប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានជីជាតិ ដែលត្រូវតែអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណបាន។

ស៊ុត​មិន​ទុំ​ខុស​គ្នា​ពី​ស៊ុត​ពេញ​វ័យ ដោយ​មាន​ពណ៌​ដូច​គ្នា​នៅ​គ្រប់​តំបន់។ ស៊ុត​ទុំ​យឺត​ណាស់​ប្រែ​ពណ៌​ជា​ដំណោះស្រាយ​ទឹក​នៃ​មេទីលីន​ខៀវ។

ដំណោះ​ស្រាយ​នេះ​មិន​ប្រែ​ពណ៌​ស៊ុត​មិន​ទាន់​ទុំ​ទាល់​តែ​សោះ ប៉ុន្តែ​ស៊ុត​ដែល​ទុំ​ពេក​ប្រែ​ពណ៌​លឿន​ជាង​ស៊ុត​ទុំ។ វិធីសាស្រ្តនៃការកំណត់គុណភាពបង្កាត់ពូជត្រីនៃ caviar sturgeon ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសាស្រ្តាចារ្យរងនៃសាកលវិទ្យាល័យ Leningrad ។ សាកលវិទ្យាល័យរដ្ឋ M.F. Vernidub ។

វាឆ្អិនដូចខាងក្រោមៈ ពងត្រី 2 សង់ទីម៉ែត្រ 3 (ដោយគ្មានសារធាតុរាវបែហោងធ្មែញ) ត្រូវបានដាក់ក្នុងដបឬបំពង់សាកល្បងបិទយ៉ាងតឹងរឹងដែលពោរពេញទៅដោយ 10 cm3 នៃដំណោះស្រាយមេទីលពណ៌ខៀវដែលបានរៀបចំថ្មីៗ (មួយដំណក់នៃដំណោះស្រាយ aqueous 0.05% នៃថ្នាំលាបក្នុងមួយ ទឹក 10 cm3) រង្គោះរង្គើច្រើនដងហើយគិតគូរពីពេលវេលាដែលដំណោះស្រាយនឹងប្រែពណ៌ (តារាងទី 7) ។

តារាង 7

ការកំណត់គុណភាពបង្កាត់ពូជត្រីនៃ caviar ដោយប្រើដំណោះស្រាយពណ៌ខៀវ methylene

ក្នុងករណីខ្លះ ការប្រែពណ៌មិនកើតឡើងក្នុងរយៈពេលធម្មតាសម្រាប់ពងត្រីដែលមានគុណភាពនេះទេ។

តើផ្លែស្ត្របឺរីទុំនៅពេលណា?

ដើម្បី​យល់​ពី​ពេល​ដែល​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ទុំ សូម​មើល​ដំណាក់កាល​ដាំ​បន្តិច។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានដាំនៅខែកក្កដា - សីហាឬខែកញ្ញាហើយពួកគេត្រូវបានផ្តល់ឱកាសឱ្យចាក់ឬសបានល្អហើយអភិវឌ្ឍដើម្បីរស់រានមានជីវិតរដូវរងាដោយគ្មានការឈឺចាប់។ ប្រសិនបើសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួន ពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់ត្រូវបានខកខានសម្រាប់ការដាំផ្លែស្ត្របឺរី នោះពាក់កណ្តាលខែមេសាគឺជាពេលវេលាដើម្បីត្រលប់ទៅបញ្ហានេះវិញ៖ ការដាំផ្លែស្ត្របឺរីនៅក្រោមខ្សែភាពយន្តនៅពេលនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានការប្រមូលផលយ៉ាងសំខាន់លឿនជាងថ្ងៃកំណត់។

ការយល់ដឹងនៅពេលដែលផ្លែស្ត្របឺរីទុំគឺផ្អែកលើចំណេះដឹងនៃការចាត់ថ្នាក់នៃពូជនៃផលិតផលដែលបានផ្តល់ឱ្យ។ ពូជស្ត្របឺរីត្រូវបានបែងចែកទៅជាក្នុងស្រុក និងជ្រើសរើស។ ពូជបង្កាត់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយស្ថាប័នស្រាវជ្រាវ ហើយពូជក្នុងស្រុកត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកថែសួនស្ម័គ្រចិត្តតាមរយៈការជ្រើសរើសពីសម្ភារៈក្នុងស្រុក ទម្រង់ល្អបំផុត. ពូជផ្លែស្ត្របឺរីភាគច្រើនត្រូវបានបន្តពូជ។

តើផ្លែស្ត្របឺរីដុះនៅឯណា រយៈពេលទុំ និងក្បួនប្រមូល

តើផ្លែស្ត្របឺរីនៃពូជ remontant ទុំនៅពេលណា?

ប្រសិនបើអ្នកដឹងថាពេលណាផ្លែស្ត្របឺរីនៃពូជ remontant ទុំ នោះអ្នកត្រូវដឹងថាដំណាំនេះបង្កើតផលពីរទៅបីដងក្នុងមួយរដូវ។ ដូច្នេះការចេញផ្កាកើតឡើងក្នុងដំណាក់កាលពីខែឧសភាដល់ខែតុលាដោយបង្កើតមូលដ្ឋានជាក់លាក់មួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានផ្លែប៊ឺរីក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ គួរកត់សំគាល់ផងដែរថាផ្លែឈើកើតឡើងនៅក្នុងរលក: ផ្លែប៊ឺរីនៅដើមខែមិថុនាលេចឡើងដប់ថ្ងៃដំបូងនៃខែកក្កដាត្រូវបានកំណត់ដោយការចេញផ្លែទីពីរពាក់កណ្តាលខែសីហាត្រូវបានសម្គាល់ដោយដំណាក់កាលទីបីនៅពេលដែលផ្លែស្ត្របឺរីទុំហើយនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផល។ រយៈពេលមួយទៀតត្រូវបានបែងចែកនៅពេលដែលផ្លែស្ត្របឺរីទុំ ដែលធ្លាក់នៅពាក់កណ្តាលខែតុលា។

តើផ្លែស្ត្របឺរីដែលដាំដុះក្នុងដីការពារទុំនៅពេលណា?

ឧទាហរណ៏នៃពូជនៃផ្លែស្ត្របឺរីបែបនេះគឺឧទាហរណ៍ "ដុត" និង "vola" ។ ពូជទាំងនេះត្រូវបានណែនាំអោយដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់រដូវរងា និងក្នុងផ្ទះ។ ពូជនេះផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ងាយស្រួលដឹកជញ្ជូន និងអាចកែច្នៃបាន។ ពេលវេលាដែលផ្លែស្ត្របឺរីនៃពូជនេះទុំធ្លាក់នៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែមិថុនា ហើយមានរយៈពេលរហូតដល់ពាក់កណ្តាលទីមួយនៃខែកក្កដា។

តើផ្លែស្ត្របឺរីទុំសម្រាប់ដីបើកចំហនៅពេលណា?

ដើម្បីពូជ strawberry សម្រាប់ ដីបើកចំហរួមបញ្ចូលពូជដូចជា "Desna", "Rusapovka", "Pacahontas", "Talisman", "Festivalnaya" ។ ផ្លែស្ត្របឺរីនៃពូជនេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងដីបើកចំហ។ រយៈពេលទុំសម្រាប់ផ្លែស្ត្របឺរីសម្រាប់ដីបើកចំហធ្លាក់នៅខែមិថុនាដល់ខែកក្កដា។

សួនបន្លែ និងសួន DIY » អ្នកថែសួនឆ្លាតវៃ » តើផ្លែស្ត្របឺរីទុំនៅពេលណា?

ពួកគេនិយាយច្រើនហើយត្រឹមត្រូវ។ មនុស្សដែលមិនខ្ជិលគ្រាន់តែចង់ចូលទៅក្នុងព្រៃហើយប្រមូល "ការព្យាបាលគ្រប់ជំងឺ" ដោយដៃរបស់ពួកគេផ្ទាល់។ ប៉ុន្តែតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរកវាតើផ្លែស្ត្របឺរីដុះនៅឯណា? នៅមានកន្លែងដែលអ្នកត្រូវដឹង។ ហើយប្រសិនបើវាជាលើកដំបូងរបស់អ្នកនៅក្នុងព្រៃ អ្នកនឹងវង្វេងជាច្រើនថ្ងៃ ហើយនឹងមិនកត់សំគាល់ផ្លែប៊ឺរីទេ។ តើ​អ្នក​បាន​ឃើញ​ខ្លួន​ឯង​ក្នុង​ស្ថានភាព​បែប​នេះ​ទេ? ចូរយើងស្វែងយល់ថាតើវាដុះនៅឯណា

តំបន់ចែកចាយ

ដើម្បីចាប់ផ្តើម យើងគួរតែនិយាយពាក្យពីរបីអំពីតំបន់អាកាសធាតុ។ ដូច្នេះ អ្នករស់នៅទ្វីបអាហ្រ្វិក ឬជាឧទាហរណ៍ ប្រទេសអូស្ត្រាលីមិនបញ្ឆោតខ្លួនឯងជាមួយនឹងសំណួរថាតើផ្លែស្ត្របឺរីដុះនៅឯណា។ ដូចដែលវិទ្យាសាស្រ្តបាននិយាយថា ពួកគេត្រូវបានដកហូតឱកាសដើម្បីរីករាយជាមួយផ្លែប៊ឺរីស្រស់ៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌសិប្បនិម្មិតប្រសិនបើពួកគេចង់បានពួកគេអាចបង្កាត់ពូជវាបាន។ អ្នកដឹងទេ សំណួរថាតើផ្លែស្ត្របឺរីដុះនៅកន្លែងណាមើលទៅពិបាកយល់។ មានចម្លើយដ៏សាមញ្ញមួយ: នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ និយាយអញ្ចឹងអ្នកនឹងមិនខុសទេ។ ប៉ុន្តែអ្នក និងខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍លើអ្វីផ្សេងទៀត។ កន្ត្រកបានត្រៀមរួចរាល់ សំបុត្រឡានក្រុងទៅព្រៃត្រូវបានទិញ។ អ្វីដែលត្រូវធ្វើនៅទីនោះនៅតែមិនដឹង។ អ្នកស្រុកនៅអឺរ៉ាស៊ី និងអាមេរិកគួរតែស្វែងរកផ្លែស្ត្របឺរីដោយមានក្តីសង្ឃឹមសមហេតុផលនៃភាពជោគជ័យនៃប្រតិបត្តិការនេះ។ នោះគឺអ្នកឃើញថាតំបន់ចែកចាយនៃរោងចក្រនេះគឺធំទូលាយ។ ទាំងនៅអឺរ៉ុប និងអាស៊ី អ្នកអាចរកមើលវានៅតាមវាលស្មៅ និងវាលស្មៅ។ នៅភាគខាងត្បូងនិង អាមេរិក​ខាង​ជើងពួកគេក៏ប្រមូលវាដែរ។ វាត្រូវបានចាត់ទុកថាផ្អែមបំផុតនិង ផ្លែប៊ឺរីធំលាក់ខ្លួននៅក្នុងតំបន់ស្រមោល។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយព្រៃឈើមានទំហំធំ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្វែងរកការបោសសំអាតដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងវា?

ទទួលបានសត្វខ្លាឃ្មុំរបស់អ្នកនៅលើតំបន់

ដូច្នេះ យើង​បាន​មក​ដល់​ជាមួយ​នឹង​កន្ត្រក​មួយ និង​ក្តី​សុបិន​ដ៏​គួរ​ឲ្យ​ស្រឡាញ់​ទៅ​កាន់​ព្រៃ​សម្មតិកម្ម។ តោះមើលជុំវិញ។ ដើមឈើជាធម្មតាមិនលូតលាស់ជាបន្តបន្ទាប់ទេ។ ប្រសិនបើអ្នកដើរកាត់ព្រៃនោះ មិនយូរមិនឆាប់ អ្នកនឹងជួបប្រទះការឈូសឆាយ។ វាស្ថិតនៅក្នុងកន្លែងបែបនេះដែលអ្នកគួរតែមើលឱ្យកាន់តែច្បាស់អំពីគម្របស្មៅ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងថាតើផ្លែស្ត្របឺរីដុះនៅឯណានៅក្នុងព្រៃនោះសូមជ្រើសរើសគែមដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ ជាការពិត អ្នកនឹងមិនមានសំណាងនៅគ្រប់ទីកន្លែងនោះទេ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីដើរជុំវិញតំបន់ដែលមិនមានព្រៃច្រើន អ្នកប្រាកដជាបានឆ្លងកាត់ការឈូសឆាយដ៏មានតម្លៃ។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះសំណួរមួយទៀតកើតឡើង។ វាអាចជាការលំបាកសម្រាប់អ្នករស់នៅទីក្រុងមិនត្រឹមតែស្វែងរកកន្លែងដែលមានផ្លែស្ត្របឺរីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងពិនិត្យមើលផ្លែប៊ឺរីផងដែរ។ ពួកគេមិនកុហកដូចផ្លែក្រូចនៅក្នុងបង្អួចផ្សារទំនើបទេ។ ផ្លែប៊ឺរីកំពុងលាក់ខ្លួននៅក្នុងស្មៅ។ អ្នកត្រូវឱនក្បាលទៅពួកគេដោយផ្លាស់ប្តូរស្លឹក។ មានតែពេលនោះទេដែលអ្នកនឹងឃើញកំណប់ទ្រព្យដែលអ្នកកំពុងស្វែងរក។ តើអ្នកអាចនិយាយបានថាអ្នកអាចវារឆ្លងកាត់ព្រៃពេញមួយថ្ងៃបែបនេះទេ? ភាគច្រើនទំនងជាវានឹងដំណើរការជាលើកដំបូង។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមានសំណាង ត្រូវប្រាកដថាចងចាំកន្លែងដែលផ្លែស្ត្របឺរីដុះលូតលាស់។ រុក្ខជាតិមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងមកទីនេះក្នុងរដូវជាច្រើនឆ្នាំ ហើយរីករាយនឹងរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿនៃរសជាតិព្រៃ។ និយាយអីញ្ចឹងតើពេលណាត្រូវរើសផ្លែប៊ឺរី?

ពេលវេលាទុំ

ការស្វែងរកកន្លែងដែលផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃលូតលាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ អ្នកក៏ត្រូវយល់ថាពេលណាត្រូវទៅ "បរបាញ់បៃតង" ។ យើង​យក​សៀវភៅ​យោង​មក​អាន ប៉ុន្តែ​វា​ល្អ​ជាង​ក្នុង​ការ​សួរ​អ្នក​ភូមិ។ ពួកគេនឹងប្រាប់អ្នកពីអាថ៌កំបាំងដ៏សាមញ្ញមួយ។ អ្នកត្រូវទៅព្រៃមិនលឿនជាងថ្ងៃចុងក្រោយនៃខែឧសភា។ មុនពេលនេះ berry នឹងមិនទុំ។ អ្នកក៏គួរតែត្រូវបានណែនាំដោយអាកាសធាតុ។ រដូវផ្ការីកកាន់តែក្តៅ រដូវប្រមូលផលព្រៃចាប់ផ្តើម។ ឆ្នាំនឹងកំពុងរង់ចាំអ្នកស្ទើរតែទាំងអស់នៃខែមិថុនា។ បន្ទាប់មកវានឹងក្លាយទៅជាក្តៅសម្រាប់ពួកគេ។ ហើយសត្វព្រៃមិនដេកទេ។ មាន "អ្នកស្រុក" ជាច្រើនដែលចង់រីករាយជាមួយអាហារឆ្ងាញ់ពីធម្មជាតិនេះ។ អ្នកនឹងឃើញដោយខ្លួនឯងប្រសិនបើអ្នកចូលទៅក្នុងព្រៃ។ ផ្លែប៊ឺរីខ្លះនឹងត្រូវខាំ។ ទាំង​នេះ​ជា​សត្វ​ល្អិត និង​របស់​របរ​តូច​ៗ​ក្នុង​ព្រៃ​គ្រប់​ប្រភេទ។ ផ្លែស្ត្របឺរីទុំបន្តិចក្រោយមក ប្រហែលពីរសប្តាហ៍ក្រោយមក។

លក្ខណៈពិសេសនៃការតំរង់ទិស

ចូរយើងព្យាយាមដាក់បញ្ចូលគ្នានូវដំបូន្មានមួយចំនួនពី "អ្នកប្រមាញ់" ស្ត្របឺរីដែលមានបទពិសោធន៍។ អ្នកប្រមូលដំបូងនឹងត្រូវការ។ នៅក្នុងព្រៃ រកមើលគែម ឬកន្លែងដែលមានបន្លែតិចៗ។ យកចិត្តទុកដាក់លើគម្របស្មៅ។ ផ្លែស្ត្របឺរី ងាយនឹងសមូហភាពនិយម។ រុក្ខជាតិនេះធ្វើបានល្អក្នុងចំណោមឱសថដទៃទៀត។ នាងក៏ធ្លាប់លាក់ខ្លួននៅក្រោមគុម្ពោតព្រៃ។ ប៉ុន្តែ​គាត់​មិន​ចូល​ចិត្ត​ភួយ​ទេ។ ផ្លែប៊ឺរីនេះត្រូវការព្រះអាទិត្យ ហើយជាការពិតណាស់ លំអងសត្វល្អិត។ ប៉ុន្តែពួកគេមិនមើលទៅក្រោមដើមឈើ spruce និង fir ទេ។ នៅវាលស្មៅ ក៏រកមើលកន្លែងដែលស្មៅខ្ពស់ ហើយមានគុម្ពោតតិចៗ។ នោះហើយជាកន្លែងដែលកំណប់ទ្រព្យរបស់អ្នកត្រូវបានលាក់។ ជាការប្រសើរណាស់, នេះគឺជារឿងមូលដ្ឋានណាស់។ សូមក្រឡេកមើលរូបភាពនៃរុក្ខជាតិនេះនៅក្នុងសៀវភៅយោង៖ ចងចាំរូបរាងនៃស្លឹក។ បន្ទាប់មកអ្នកប្រាកដជានឹងឃើញផ្លែស្ត្របឺរី។ ហើយប្រសិនបើអ្នកឆ្លងកាត់ការឈូសឆាយ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលអ្វីៗទាំងអស់នៅជុំវិញវា។ នៅក្បែរនោះ គុម្ពោតដែលមានផ្លែបឺរីក្រហមនឹងលេចឡើង ហាក់ដូចជាវេទមន្ត។ វាប្រែថាពួកគេគ្រាន់តែលាក់យ៉ាងល្អពីអ្នក។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី?

ព័ត៌មាននេះគឺសម្រាប់អ្នកដែលមានសំណាងបំផុត។ យ៉ាងណាមិញ មិនមែនគ្រប់គ្នានឹងនាំយកផ្លែប៊ឺរីជាច្រើនពីព្រៃនោះទេ ដែលវានឹងមិនអាចបរិភោគវាបានឡើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងនោះអ្នកមិនគួរទុកកន្ត្រកទេ។ ត្រូវប្រាកដថាត្រូវតម្រៀបចេញផ្លែប៊ឺរីភ្លាមៗ ហែកកន្ទុយ ហើយលាងជម្រះវា។ ឥឡូវនេះជ្រើសរើសសម្រាប់ខ្លួនអ្នកនូវអ្វីដែលត្រូវធ្វើ។ ផ្លែស្ត្របឺរីធ្វើយៈសាពូនមីហ៊ានណាស់។ ពួកវាល្អសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ និងឈឺបំពង់ក។ អ្នកក៏អាចស្ងួតផ្លែប៊ឺរីផងដែរ។ នេះមិនមែនជាបញ្ហារហ័សទេ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលជាការរីករាយដែលវានឹងមាននៅក្នុងរដូវរងារនៅពេលដែលអ្នកបន្ថែម "រសជាតិធម្មជាតិ" និងឃ្លាំងនៃមីក្រូធាតុនៅក្នុងដបមួយទៅពែងនីមួយៗ។ មានវិធីសាស្រ្តកម្រនិងអសកម្មជាច្រើនទៀតសម្រាប់ការប្រមូលផលផ្លែស្ត្របឺរី។ ប៉ុន្តែពួកវាមិនសូវមានប្រយោជន៍ទេដូច្នេះពួកគេមិនមានប្រជាប្រិយភាពទេ។ រង់ចាំរហូតដល់ខែមិថុនាហើយចូលទៅក្នុងព្រៃជាមួយកន្ត្រក។ សំណាងល្អ!

ផ្លែស្ត្របឺរី។

វត្ថុគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនអាចមើលឃើញនៅក្នុងព្រៃឥឡូវនេះ។ អ្នកអាចរៀនពីអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ យើងបានទៅលេងវាលស្រែ និងវាលស្មៅនៃស្រុក Zubovo-Polyansky ។ យើងបានពិនិត្យមើលថាតើផ្លែស្ត្របឺរីរីកដុះដាលយ៉ាងណានៅឆ្នាំនេះ និងការប្រមូលផលរបស់ពួកគេនឹងទៅជាយ៉ាងណា ដោយគិតគូរពីលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុក្នុងឆ្នាំនេះ។
មិនយូរប៉ុន្មានផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃនឹងចាប់ផ្តើមទុំនៅវាលស្រែ និងព្រៃនៃសាធារណរដ្ឋដ៏អស្ចារ្យរបស់យើង! ឆ្នាំនេះមិនរីកដុះដាលខ្លាំងទេ។

កម្រ​មាន​អ្នក​ដែល​មិន​បាន​សាក​ល្បង​ផ្លែ​ប៊ឺរី​នេះ​ណាស់។ ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជារសជាតិនៃរដូវក្តៅដែលជារសជាតិនៃកុមារភាព។ វាមានក្លិនក្រអូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ទីបំផុតវាជាម៉ាស សារធាតុចាំបាច់! លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃមានទំហំធំ និងចម្រុះ។ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ស្រស់ - ជាមួយទឹកដោះគោក្រែមស្ករ (ហើយគ្រាន់តែ "ជាមួយនោះ") ។ ធ្វើ​បែប​នេះ​មិនមែន​ពេល​ពោះ​ទទេ​ទេ តែ​ជា​បង្អែម​វិញ​ល្អ​ជាង​! យៈសាពូនមី, កកស្ទះ, និង compotes ត្រូវបានផលិតចេញពីវា។ អ្នកក៏អាចបង្កក ឬធ្វើការ៉េមបានផងដែរ។ ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ និងស្លឹកឈើ គឺជាឧបករណ៍ជំនួយសង្គ្រោះបឋមសម្រាប់ជំងឺជាច្រើន។

ផ្លែឈើដំបូងចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅលើព្រះអាទិត្យ: នៅលើវាលស្រែជម្រាលដែលត្រូវបានជន់លិចដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ផ្លែប៊ឺរីនៅទីនេះតូចជាងនៅក្នុងព្រៃ។ ប៉ុន្តែពួកវាមានក្លិនក្រអូប និងឆ្ងាញ់បំផុត ព្រោះវាឆ្អែតនឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ បន្តិច​ក្រោយ​មក ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ចាប់​ផ្ដើម​ទុំ​ក្នុង​ព្រៃ​ក្នុង​ការ​ឈូស​ឆាយ​និង​ការ​ឈូស​ឆាយ។ វាធំជាងនៅទីនោះ។

វាប្រែថាការហៅផ្លែស្ត្របឺរីថាផ្លែប៊ឺរីគឺមិនត្រឹមត្រូវទាំងស្រុងទេទោះបីជាយើងធ្លាប់ហៅវាក៏ដោយ។ ការពិតគឺថាផ្លែប៊ឺរីណាមួយដុះចេញពីអូវែនៃផ្កា ហើយគ្រាប់គឺនៅខាងក្នុងផ្លែ។ ឧទាហរណ៍ currants ។ ប៉ុន្តែផ្លែស្ត្របឺរីមានផ្លែឈើខុសគ្នាទាំងស្រុង។ pulp juicy របស់​វា​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ពី​បង្កាន់​ដៃ overgrown ដែល​ក្លាយ​​​ជា​ផ្អែម​និង​ពណ៌​ក្រហម​។ ហើយ​នៅ​លើ​ផ្ទៃ​នៃ​ផ្លែ​នេះ គ្រាប់​បាន​រីក​ធំ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​សាច់។ ម្តង លក្ខខណ្ឌអំណោយផលពួកវាដុះពន្លកយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងបង្កើតជាគុម្ពោតថ្មី។ អ្នករុក្ខសាស្ត្រហៅផ្លែឈើនេះថាជាផ្លែស្ត្របឺរី ឬផ្លែស្ត្របឺរី។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរើសផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត នៅពេលដែលទឹកសន្សើមបានបាត់ទៅហើយ។ អ្នកត្រូវយកធុងតូចមួយសម្រាប់រើសផ្លែប៊ឺរី ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការប្រមូល។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចាក់ពីធុងមួយទៅធុងមួយទៀតទេ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ berry គឺទន់ភ្លន់ខ្លាំងណាស់ហើយអាចជ្រួញ។ វាក៏មិនត្រូវបានណែនាំអោយលាងផ្លែស្ត្របឺរីដែរ។ វានឹងក្លាយទៅជា "ខ្សោះជាតិទឹក" ទាំងអស់ ហើយកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែ berry ខ្លួនវាមានប្រយោជន៍នៅក្នុង strawberries ។ ស្លឹករបស់វាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរ។ បរិមាណវីតាមីន C នៅក្នុងស្លឹកគឺធំជាង 5 ដងនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរី។ ដូច្នេះ យក​ស្លឹក​ជីរអង្កាម​មក​ចាក់​ការពារ​កង្វះ​វីតាមីន និង​បាត់បង់​កម្លាំង​។ ស្លឹកស្ត្របឺរីគួរតែត្រូវបានប្រមូលសម្រាប់គោលបំណងឱសថក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កាក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត។ ពួកវាត្រូវបានកាត់ដោយកន្ត្រៃនិងស្ងួតនៅខាងក្រៅនៅក្នុងម្លប់។

ខ្ញុំសូមធ្វើការកក់ទុកភ្លាមៗ នៅទីនេះយើងនឹងនិយាយអំពីផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ (ព្រៃ)។ វាមានភាពខុសគ្នាជាក់លាក់ពីការដាំដុះផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែស្ត្របឺរីសួនច្បារ ដែលមនុស្សមួយចំនួនច្រឡំហៅថាផ្លែស្ត្របឺរី។ ស្លឹកនិងឫស ផ្លែស្ត្របឺរីសួនច្បារមិនអាចប្រើក្នុង គោលបំណងវេជ្ជសាស្រ្ត(ក្នុងករណីខ្លះពួកគេអាចពុលបាន)!

ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃដុះនៅជិតច្រកចូលរថភ្លើងក្រោមដីឆ្ងាយពីអារ្យធម៌ ក្នុងព្រៃ វាលស្មៅដែលមានពន្លឺល្អ ជម្រាលភាគខាងត្បូង និងគែមព្រៃ។ ពេលទៅរើសផ្លែស្ត្របឺរី អ្នកត្រូវរៀបចំឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដូចជាទៅព្រៃដើម្បីរើសផ្លែប៊ឺរី។ ចូរចាប់ផ្តើមតាមលំដាប់លំដោយ។

របៀបប្រមូលផលផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ

ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានរើសដោយដៃ។ គ្មានយន្តការពិសេសណាមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការរើសផ្លែប៊ឺរីគ្រប់គ្រាន់ (មិនព្រៃផ្សៃ) នោះទេ។ សូម្បីតែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌឧស្សាហកម្មសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ strawberries សួនច្បារ, berries ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយដៃ។ សាកស្រមៃទៅមើល មនុស្ស ២០០នាក់ ចេញទៅវាលស្រែ បត់ទៅបឺរី រួចដើរទៅមុខ!... ញ៉ាំរួចរើស។

ដំណើរការនៃការរើសផ្លែស្ត្របឺរីគឺរីករាយ និងរីករាយ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសសំលៀកបំពាក់ត្រឹមត្រូវសម្រាប់ខ្លួនអ្នក និងចានសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរី។ កំឡុងពេលប្រមូល berry ទុំពួក​វា​ត្រូវ​បាន​រើស​ដោយ​មិន​មាន​ដើម និង​ទង យើង​ក៏​មិន​ត្រូវ​ការ​ពែង​ផ្លែឈើ​ដែរ យើង​មិន​ប្រមូល​វា​ទេ។ នៅក្នុងយៈសាពូនមី "បៃតង" នឹងផ្តល់នូវរសជាតិ tart ។ ហើយនៅពេលដែលផ្លែស្ត្របឺរីស្ងួត ដើម និងស្លឹកនឹងចូលបានតែក្នុងផ្លូវប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះភ្លាមៗ ក្នុងអំឡុងពេលរើស យើងក្រឡេកមើលផ្លែប៊ឺរី ហើយយកស្លឹក ស្លឹកស្មៅ ផ្លែបឺរីដែលខូច និងមិនទាន់ទុំចេញពីកន្ត្រក ហើយបណ្ដេញសត្វកកេរដែលមិនចេះឆ្អែតឆ្អន់។

មិនចាំបាច់លោភលន់ទេ យើងរើសតែផ្លែទុំប៉ុណ្ណោះ! អ្នកគ្រាន់តែដាក់ផ្លែប៊ឺរីប្រភេទនេះក្នុងមាត់របស់អ្នកមែនទេ? មានតែផ្លែប៊ឺរីទុំប៉ុណ្ណោះដែលងាយបំបែកចេញពីដើម។ យើងទុកពណ៌បៃតងនៅលើព្រៃដើម្បីទុំ។ យើងទុកផ្លែប៊ឺរីកខ្វក់នៅលើព្រៃសម្រាប់អ្នករស់នៅក្នុងព្រៃ ឬប្រមូលវា ប៉ុន្តែក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។ ក្រោយមកផ្លែស្ត្របឺរីទាំងនេះអាចលាងសម្អាតយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ យើង​មិន​ខ្ជិល​ទេ យើង​ធ្វើ​គ្រប់​យ៉ាង​ត្រឹម​តែ​ម្ដង។ ពីរបីម៉ោងក្រោយមក បន្ទាប់ពីរើស វានឹងពិបាកក្នុងការតម្រៀបតាមផ្លែស្ត្របឺរី៖ អ្នករើសបានអស់កម្លាំង និងឆ្អែតហើយ ហើយផ្លែប៊ឺរីអាច "លេចធ្លាយ" នៅពេលរៀបចំឡើងវិញ។

តើផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវប្រមូលផលនៅពេលណា?

ពេលវេលានៃឆ្នាំគឺខែនៃការទុំ ផ្លែស្ត្របឺរីអាស្រ័យលើទីតាំង និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ សម្រាប់កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីពេលវេលាទុំសម្រាប់ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃគឺចុងខែមិថុនា។ នៅតំបន់ភាគខាងត្បូងផ្លែស្ត្របឺរីទុំមុន - នៅចុងខែឧសភាដើមខែមិថុនា។

ដូចដែលខ្ញុំបានសរសេររួចហើយនៅក្នុង គោលបំណងឱសថពួកគេប្រើមិនត្រឹមតែផ្លែស្ត្របឺរីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងស្លឹកទៀតផង។ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យទាល់តែសោះថាប្រសិនបើអ្នកចូលទៅក្នុងព្រៃហើយមិនបានរកឃើញផ្លែប៊ឺរីទេនោះអ្នកអាច "រើស" ស្លឹកស្ត្របឺរីដើម្បីត្រលប់មកវិញយ៉ាងហោចណាស់អ្វីមួយ។ "លុយត្រឹមត្រូវ" ត្រូវបានប្រមូល ស្លឹកស្ត្របឺរីតែក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កានៃផ្លែស្ត្របឺរី ពោលគឺមួយខែកន្លះមុនរយៈពេលចេញផ្លែ។

នៅពេលជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការពិចារណាពីពេលវេលានៃថ្ងៃនៃការប្រមូល។ វាត្រូវបានគេដឹងថាពេលវេលានៃថ្ងៃនៅពេលប្រមូលអំណោយនៃធម្មជាតិមិនថាផ្លែប៊ឺរីឬឱសថអាស្រ័យ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលអំណោយទាំងនេះ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរើសផ្លែស្ត្របឺរីនៅពេលព្រឹកព្រលឹម ប៉ុន្តែអ្នកគួររង់ចាំរហូតដល់ទឹកសន្សើមបានរលត់ទៅវិញ។ នៅពេលនេះ berries គឺតឹងបំផុតប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នាស្ងួតរួចទៅហើយ។ ក្នុងករណីនេះផ្លែប៊ឺរីនឹងត្រូវបានរក្សាទុកបានល្អជាងប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានរើសនៅពាក់កណ្តាលថ្ងៃក្នុងកំដៅខ្លាំង។ ក្នុងអំឡុងពេលភ្លៀងវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធមិនរើសផ្លែស្ត្របឺរី។ ផ្លែស្ត្របឺរី​សើម​ច្របល់​ច្រើន​ហើយ​ប្រែ​ជា​សុទ្ធ។

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីជីវិតធ្នើ នោះផ្លែស្ត្របឺរីមិនត្រូវបានរក្សាទុកទេ។ ក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងបន្ទាប់ពីការប្រមូលវាត្រូវតែដំណើរការ។ ការលាងផ្លែប៊ឺរីគឺជាករណីលើកលែងមួយ។ យកល្អកុំលាងអ្វីដែលស្អាតដោយភ្នែក។

អ្នក​អាច​និង​គួរ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​នៅ​ពេល​ណា​មួយ​នៃ​ថ្ងៃ;)!

កន្លែងដែលត្រូវរកមើលផ្លែស្ត្របឺរី

នេះប្រហែលជាផ្នែកគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត។ នេះមិនមែនជាអ្វីដែលអ្នកមកទីនេះដើម្បីមែនទេ?

អញ្ចឹង​យើង​រៀបចំ​យូរ​ហើយ​ចេញ​ទៅ​ក្នុង​ព្រៃ​ហើយ​មាន​តែ​ដើម​ត្របែក​និង​ដំបង! ជាញឹកញាប់ណាស់ strawberries ផ្តល់ឱ្យខ្លួនគេទៅឆ្ងាយដោយក្លិនរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែនៅពេលព្រឹកព្រលឹមក្លិននេះនឹងមិនសូវច្បាស់។ ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃដុះនៅតំបន់ព្រៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងជម្រាលភាគខាងត្បូង។ ដើម្បី "ទទួលបាន" ផ្លែស្ត្របឺរី អ្នកត្រូវតែប្រឹងប្រែងរាងកាយ។ ផ្លែស្ត្របឺរីបង្ហាញខ្លួនឯងជាមួយនឹងស្លឹកឈើតូចៗឆ្លាក់ និងលាក់ផ្លែប៊ឺរីក្រហមនៅក្នុងស្មៅ។ អ្នក​នឹង​មិន​អាច​រក​ឃើញ​វា​ដោយ​គ្រាន់​តែ​ដើរ​កាត់​ស្មៅ​នោះ​ទេ។ អ្នកត្រូវអោនចុះ លុតជង្គង់របស់អ្នក ហើយរុញស្លឹកស្ត្របឺរីដោយដៃរបស់អ្នក ដើម្បីស្វែងរកផ្លែប៊ឺរី។

ពេលដើររើសផ្លែស្ត្របឺរី ក៏ដូចជាពេលធ្វើដំណើរទៅព្រៃ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំការប្រុងប្រយ័ត្នសុវត្ថិភាព:

• កុំសាកល្បងផ្លែប៊ឺរីដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់
• ស្លៀកពាក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ,
• មានមធ្យោបាយទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នក (ទូរស័ព្ទដៃ)
• ផ្គូផ្គងនៅក្នុងកាបូបមិនជ្រាបទឹក,
• យកផែនទី (ឬល្អជាងនេះទៀត អ្នករុករក)។