សព្វថ្ងៃនេះ ផ្លែប៊ឺរីជាច្រើនត្រូវបានលក់នៅក្នុងផ្សារទំនើប ប៉ុន្តែអ្នកនឹងមិនឃើញផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃនៅក្នុងពួកវាទេ ដែលមានក្លិនក្រអូបពិសេស។ អំណោយនៃព្រៃឈើនេះអាចប្រមូលបានតែនៅពេលជាក់លាក់មួយប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយឆ្នាំ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នករស់នៅរដូវក្តៅជាច្រើនដែលមានដីនៅជិតតំបន់ព្រៃឈើក៏ដូចជាអ្នកចូលចិត្តសត្វព្រៃចង់ដឹងថាតើផ្លែប៊ឺរីនេះទុំនៅខែណា។
ពេលវេលាទុំ
ដោយបានប្រមូលផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃបានទាន់ពេលវេលា អ្នកអាចព្យាបាលមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក ឬធ្វើយៈសាពូនមីពិសេស។ អាស្រ័យលើតំបន់រយៈពេលនៃរូបរាងនៃផ្លែប៊ឺរីទុំនៅលើគែមព្រៃតូចៗអាចខុសគ្នា។ នៅតំបន់កណ្តាលនៃប្រទេសរបស់យើងនៅអ៊ុយរ៉ាល់និងស៊ីបេរីវាលស្ត្របឺរីទុំចាប់ពីថ្ងៃទី 15 ខែមិថុនា។
វាគឺមានតំលៃចងចាំថារោងចក្រនេះមិនបង្កើតផលបានយូរទេដូច្នេះអ្នកដែលចង់រើសវាមានតែមួយសប្តាហ៍មុនពេល berry បាត់។
វាក៏កើតឡើងផងដែរដែលភាពចាស់ទុំកើតឡើងនៅពេលក្រោយ។ ហេតុផលអាចជាអាកាសធាតុអាក្រក់ (ថ្ងៃមានពពកនិងភ្លៀង) ។ នេះក៏អាចកើតឡើងមុននេះផងដែរ ប្រសិនបើរុក្ខជាតិមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងសំណើមគ្រប់គ្រាន់ក្នុងអំឡុងពេលនៃការអភិវឌ្ឍន៍របស់វា។ IN តំបន់ភាគខាងត្បូងបណ្តាប្រទេសនានា រយៈពេលទុំកើតឡើងនៅខែឧសភា ហើយនៅតំបន់មូស្គូ អ្នករស់នៅរដូវក្តៅចេញចូលព្រៃតែពាក់កណ្តាលខែកក្កដា ដោយសារខ្វះពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរើសផ្លែបឺរីនៅពេលព្រឹកព្រលឹម នៅពេលដែលមិនមានទឹកសន្សើមនៅលើស្មៅ បើមិនដូច្នេះទេពួកគេនឹងមិនអាចរក្សាទុកបានល្អនោះទេ។ ទាំងនេះគឺជាផ្លែឈើឆ្ងាញ់ណាស់ដែលត្រូវបានកែច្នៃល្អបំផុតនៅថ្ងៃប្រមូលផល។
រយៈពេលប្រមូល
នៅដើមនៃការទុំ នៅពេលដែលផ្លែប៊ឺរីទើបតែចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌ក្រហម វាមានរសជាតិជូរមិនឆ្ងាញ់ទាំងស្រុង។ វាកម្រណាស់ ប៉ុន្តែវាកើតឡើងដែលផ្លែស្ត្របឺរី ថែមទាំងមានរសជាតិជូរចត់ទៀតផង។ នេះជារឿងធម្មតា។ មានតែរលកទីមួយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយគុណភាពរសជាតិបែបនេះ ផ្លែប៊ឺរីដែលនៅសល់នឹងផ្អែមជាង។ រសជាតិត្រូវបានជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដោយអាកាសធាតុដូច្នេះអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវា។
ជាមួយនឹងភ្លៀងធ្លាក់ឥតឈប់ឈរ និងខ្វះពន្លឺព្រះអាទិត្យ ផ្លែឈើមិនមានរសជាតិផ្អែម និងគ្មានរសជាតិ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពួកវាមានជាតិទឹកនិងមានរសជាតិដូចស្មៅសាមញ្ញ។ ផ្លែស្ត្របឺរីបែបនេះនឹងប្រែទៅជា "បបរ" យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងកន្ត្រកព្រោះវាទន់ពេក។ ប្រសិនបើធម្មជាតិសម្រេចចិត្តបង្កឱ្យមានគ្រោះរាំងស្ងួតនោះផ្លែប៊ឺរីនឹងមានទំហំតូចស្រដៀងនឹងផ្លែឈើស្ងួត។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងអាកាសធាតុមានតុល្យភាព ផ្លែឈើពណ៌ក្រហមរីករាយជាមួយនឹងក្លិនក្រអូប និង juiciness ។
ដើម្បីប្រមូលផ្លែប៊ឺរី វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើធុងធំទូលាយ ដែលពួកគេអាចចែកចាយនៅខាងក្រោមជាជាងដាក់ជង់ក្នុងគំនរធំៗ។ អ្នកអាចប្រមូលផលផ្លែស្ត្របឺរីជាច្រើនផ្នែក មិនត្រឹមតែផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេ។ ទាំងនេះគឺជាស្លឹក និងផ្កា ដែលគួររើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយស្ងួតនៅលើសំបក ដើម្បីកុំឱ្យរលួយ។ Compotes ការអភិរក្ស និងការកកស្ទះត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែប៊ឺរី។ ពួកគេក៏អាចកកបានដោយកិនវាជាមួយស្ករ។ អ្នកអាចសម្ងួតផ្លែឈើ ហើយញ៉ាំវាជាមួយតែ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយទោះបីជាមានភាពចម្រុះបែបនេះក៏ដោយ។ ជម្រើសដែលអាចធ្វើបានការថែរក្សាផ្លែឈើផ្លែស្ត្របឺរីវាគួរអោយចងចាំថាមានតែផ្លែប៊ឺរីស្រស់ប៉ុណ្ណោះដែលមានធាតុមានប្រយោជន៍មួយចំនួនធំ។
អ្នកនឹងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរបៀបរើសផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃនៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម។
ភាពខុសគ្នារវាងផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ និងផ្លែស្ត្របឺរីសួន
បើក គ្រោងផ្ទាល់ខ្លួនអ្នកក៏អាចដាំផ្លែស្ត្របឺរីបានដែរ។ ប្រសិនបើរុក្ខជាតិចាក់ឬសបានល្អ ហើយចាក់ឬស វានឹងបង្កើតផល ការប្រមូលផលល្អ។. រឿងចំបងគឺជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃសម្រាប់វា។នៅក្នុងសួនច្បារបែបនេះ berry មួយទុំលឿនជាងមុនព្រោះវាមិនលូតលាស់នៅក្នុងម្លប់។ ការប្រមូលរបស់វាចាប់ផ្តើមនៅខែឧសភា។ ផ្លែប៊ឺរីក្នុងស្រុកមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចផ្លែបឺរីទេ ទោះបីជាផ្លែឈើរបស់វាធំជាង និងមានក្លិនក្រអូបជាងក៏ដោយ។
ផ្លែស្ត្របឺរីដែលដុះនៅក្នុងព្រៃមានលក្ខណៈជាក់លាក់៖
- rhizome គឺក្រាស់និងមានពណ៌ត្នោត;
- អង់តែនខ្លី;
- ដើមគឺស្តើង;
- ផ្កាមិនធំជាងពីរសង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងទំហំមាន petals ចង្អុល;
- ផ្លែឈើគឺតូច;
- ផ្លែប៊ឺរីពិបាកបំបែក ស្នូលជាញឹកញាប់នៅតែមាន។
- pulp មានក្លិនក្រអូប។
IN លក្ខខណ្ឌព្រៃគុម្ពោតស្ត្របឺរីមានកម្រិតទាប វាមិនតែងតែត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្មៅនោះទេ ប៉ុន្តែជាក្បួនការប្រមូលផ្តុំដ៏ធំនៃពួកវាកើតឡើងនៅលើផ្នែកដែលមានពន្លឺថ្ងៃនៃភ្នំ។ នៅក្នុងសួនច្បារ រុក្ខជាតិលូតលាស់កាន់តែខ្ពស់ អូវែកាន់តែច្រើនបង្កើតនៅលើវា ហើយដូច្នេះការប្រមូលផលកាន់តែសម្បូរបែប។
ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរដូវដែលផ្លែស្ត្របឺរីទុំនៅក្នុងព្រៃ អ្នកអាចរើសកន្ត្រកជាច្រើននៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។ ផ្លែបឺរីមិនត្រឹមតែធ្វើឲ្យអ្នករីករាយជាមួយនឹងរសជាតិរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏នឹងក្លាយជាជំនួយដ៏ល្អក្នុងការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមេរោគផងដែរ។
តើវាមើលទៅដូចអ្វី និងកន្លែងដែលវាលូតលាស់
ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ, ព្រៃឬធម្មតា - សំដៅលើ រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំជាមួយនឹងឫសខ្លីនិងពន្លកតូចៗដែលស្លឹក trifoliate មានទីតាំងនៅបង្កើតជាផ្កាកុលាប basal និងពន្លកលូនដែលចាក់ឬសនៅកន្លែងដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយដីនិងផ្តល់ការកើនឡើងដល់រុក្ខជាតិថ្មី។
ផ្កាមានពណ៌សមានផ្កាប្រាំ។ ផ្លែឈើមិនពិត ផ្លែបឺរីក្រហម មានអាការឈឺចុកចាប់លើផ្ទៃ។
វារីកនៅចុងខែឧសភា ដើមខែមិថុនា ហើយបន្តរីកស្ទើរតែគ្រប់រដូវក្តៅ ហើយផ្លែឈើទុំនៅខែមិថុនា ដល់ខែកក្កដា។
ចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីភាគច្រើន កន្លែងធម្មតា។តំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់មានជាគែមព្រៃ កោះព្រៃស្រោង ការឈូសឆាយ ការឈូសឆាយ ជម្រាលជ្រោះ និងភ្នំ។
យើងអាចនិយាយបានដោយសុវត្ថិភាពថា ផ្លែស្ត្របឺរីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្រអូបបំផុត berries ព្រៃ.
បច្ចុប្បន្ននេះ មនុស្សជាច្រើនដាំផ្លែស្ត្របឺរីតាមសួនច្បារ ជាទូទៅវាមានភាពរីករាយ ប៉ុន្តែពួកគេនៅតែឆ្ងាយពីផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ ទាក់ទងនឹងក្លិនក្រអូប និងជូរ។ អ្នកណាដែលបានសាកម្តងយ៉ាងហោចណាស់នឹងមិនភ្លេចភួងរសជាតិដ៏ពិសេសនេះឡើយ។
ការប្រមូល
នៅក្នុងព្រៃវាដុះធំ ហើយមានជាតិទឹក ប៉ុន្តែវាមិនមានច្រើនទេនៅទីនោះ។ នៅលើភ្នំនិងអ្នកដទៃ តំបន់បើកចំហវាអាចមានច្រើន ប៉ុន្តែនៅទីនេះផ្លែប៊ឺរីទុំតូច ហើយពិបាកប្រមូលណាស់។ ភាគច្រើន កន្លែងសមរម្យសម្រាប់ការប្រមូល - ទាំងនេះគឺជាគែមនៃព្រៃឈើ ការឈូសឆាយ និងវាលដែលដុះ។ នៅកន្លែងទាំងនេះ អ្នកអាចរកឃើញផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែស្ត្របឺរីនៅទីនេះ ទោះបីជាមានទំហំតូចជាងផ្លែស្ត្របឺរីក៏ដោយ ក៏នៅតែមានទំហំធំណាស់។
ការប្រមូលផលក្នុងតំបន់នីមួយៗចាប់ផ្តើមនៅ ពេលវេលាខុសគ្នា. រយៈពេលទុំត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃតំបន់ជាក់លាក់មួយ: រយៈពេល ម៉ោងពន្លឺថ្ងៃសីតុណ្ហភាព ទឹកភ្លៀង ល។ វាមានច្រើនបំផុតចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែមិថុនាដល់ពាក់កណ្តាលខែកក្កដា។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការរើសផ្លែប៊ឺរីនៅពេលព្រឹកព្រលឹមនៅពេលនេះវាមិនក្តៅខ្លាំងទេហើយសំខាន់បំផុតមានសត្វល្អិតហោះហើរតិចតួចដែលគួរឱ្យរំខាននិងតាមផ្លូវ។ នៅពេលរើសផ្លែស្ត្របឺរី គ្មានឧបករណ៍ប្រភេទណាមួយត្រូវបានប្រើប្រាស់ទេ អ្វីៗទាំងអស់គឺធ្វើដោយដៃ។ ដំណើរការនេះមានភាពយឺតយ៉ាវ និងប្រើកម្លាំងពលកម្មខ្លាំងណាស់ព្រោះ... វាកម្រមានច្រើន។ ជាធម្មតាជាមួយនឹងទិន្នផលជាមធ្យម 1-2 លីត្រត្រូវបានប្រមូលក្នុងរយៈពេល 2-3 ម៉ោង។ ពិតហើយ មានឆ្នាំដែលផ្លែប៊ឺរីព្រៃល្អជាពិសេស ហើយអ្នកអាចរើសធុងតូចមួយក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោង។
ផ្លែស្ត្របឺរីដែលទើបរើសថ្មីៗមិនមានរយៈពេលយូរទេ ដូច្នេះពួកគេត្រូវកែច្នៃឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការភារកិច្ចគឺដើម្បីរក្សារសជាតិទាំងអស់និង សារធាតុចិញ្ចឹមនៅលើ យូរ. មានវិធីសាស្រ្តដូចខាងក្រោមសម្រាប់ការនេះ: ត្រជាក់, candiing, ធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីនិងស្ងួត។
វិធីសាស្រ្តកំប៉ុង
ត្រជាក់
សម្រាប់វិធីសាស្រ្តនៃការផ្ទុកនេះ វាចាំបាច់ក្នុងការតម្រៀបចេញផ្លែប៊ឺរី និងសម្អាតពួកវាពីកំទេចកំទីផ្សេងៗ។ បន្ទាប់មកទៀត យើងយកធុងដាក់អាហារ ដាក់ផ្លែបឺរីជាស្រទាប់ៗ ប្រោះវាជាមួយស្ករបន្តិច រួចដាក់ក្នុងទូរទឹកកក ទូទឹកកក។
រក្សាទុកតាមវិធីនេះ ពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ។
ស្ករ
ក៏សាមញ្ញណាស់និង វិធីដែលអាចទុកចិត្តបាន។ការអភិរក្ស។
ចាក់ផ្លែប៊ឺរីដែលប្រមូលបានទៅក្នុងខ្ទះតូចមួយ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករនៅទីនោះក្នុងអត្រា 1-1.1 គីឡូក្រាមក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរី។
បន្ទាប់មកលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយដាក់វានៅកន្លែងត្រជាក់។ អ្នកត្រូវការកូរម្តងម្កាល។ នៅពេលដែលស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងរឿងនេះកើតឡើងបន្ទាប់ពី 1-2 ថ្ងៃចាក់វាចូលទៅក្នុងពាងហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។
វិធីសាស្រ្តនេះមិនដូចយៈសាពូនមីចម្អិនអាហារអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាវីតាមីនបន្ថែមលើសពីនេះទៀតក្លិននិងរសជាតិគឺនៅជិតផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះគួរកត់សំគាល់ថាវាត្រូវបានរក្សាទុកតិចជាងយៈសាពូនមីប្រហែល 1 ឆ្នាំ។
យៈសាពូនមី
ចាក់ផ្លែប៊ឺរីដែលបានរៀបចំចូលទៅក្នុងចានឬអាងធំមួយបន្ថែមស្ករនៅទីនោះក្នុងអត្រា 1.1-1.3 គីឡូក្រាមក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរីលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយដាក់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់រយៈពេល 5-7 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកដាក់លើភ្លើង ហើយចម្អិនរហូតដល់រួចរាល់។ ផលិតផលលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាង។
យៈសាពូនមីត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកដោយរក្សានូវគុណភាពល្អបំផុតរបស់វាក្នុងរយៈពេលយូរ។
ការសម្ងួត
វាត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុង ovens ឬ ovens ពិសេសនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 60-65 ដឺក្រេមួយ។
ផ្លែស្ត្របឺរីក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើ compotes ទឹកស៊ីរ៉ូ ស្រាក្រឡុក ចាហួយ ជាដើម។
ហេតុអ្វីបានជាវាមានប្រយោជន៍?
បន្ថែមពីលើការមិនលើស លក្ខណៈសម្បត្តិរសជាតិផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃមានតម្លៃជាយូរមកហើយ រុក្ខជាតិឱសថ. Berries និងស្លឹកត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងនេះ។
ផ្លែឈើមានផ្ទុកវីតាមីន C ច្រើន អាស៊ីតផ្សេងៗ។ ប្រេងដ៏មានសារៈសំខាន់និងមីក្រូធាតុ។ ស្លឹករឹតតែមានវីតាមីន C ច្រើន ហើយក៏សម្បូរទៅដោយតានីន។
infusions និង decoctions ជាច្រើនត្រូវបានធ្វើឡើងពី berries ស្ងួតនិងស្លឹក។
ស្លឹកជាធម្មតាត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងអំឡុងពេលរើសផ្លែប៊ឺរី សម្រាប់គោលបំណងនេះ ស្លឹកដែលមានដើមខ្លីត្រូវបានដក ឬកាត់ចេញ។
ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊ឺរីជាឱសថ៖ ពួកគេយកអំបិលចេញពីរាងកាយ សារធាតុតានីនដែលមាននៅក្នុងស្លឹកជួយប្រឆាំងនឹងដំណើរការរលាកក្នុងក្រពះពោះវៀន របាំងគ្រឿងសំអាងត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកផ្លែប៊ឺរី ហើយត្រូវបានគេប្រើជាប៉ូវកំលាំងទូទៅផងដែរ។
តម្លៃនៃផ្លែស្ត្របឺរីប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នានៃប្រទេស។ បន្ថែមពីលើចំនួនកន្លែងអំណោយផលសម្រាប់ការលូតលាស់ តម្លៃក៏រងផលប៉ះពាល់ផងដែរដោយទិន្នផលនៃផ្លែប៊ឺរីក្នុងរដូវដែលបានផ្តល់ឱ្យ។
តម្លៃសម្រាប់ 1 លីត្រនៅក្នុងតំបន់ Kirov ក្នុងរដូវកាល 2011-2012-2013 ប្រែប្រួលប្រហែល 300 រូប្លិ៍។
អ្នកអាចទិញវានៅផ្សារក្បែរផ្ទះរបស់អ្នក ប៉ុន្តែវាមានផលចំណេញច្រើនបំផុតក្នុងការធ្វើវានៅ អ្នកស្រុកលក់រុក្ខជាតិព្រៃនៅលើផ្លូវហាយវេ។
ប្រហែលជាពិបាករកមនុស្សម្នាក់ដែលមិនចូលចិត្តផ្លែស្ត្របឺរី។ ផ្លែប៊ឺរីតូចៗ មិនត្រឹមតែមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។
ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលចង់រើសផ្លែប៊ឺរីនេះច្រើនដងជាងអ្នកដែលចូលចិត្តញ៉ាំវា ដូច្នេះហើយមិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងទេ កន្លែងត្រឹមត្រូវ។កន្លែងដែលផ្លែស្ត្របឺរីលូតលាស់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានបំណងចង់រើសផ្លែបឺរីដោយខ្លួនឯង នោះអ្នកត្រូវដឹងពីកន្លែងដែលត្រូវទៅក្នុងការស្វែងរក។
តើត្រូវរកមើលអ្វី? ឬតើផ្លែប៊ឺរីមើលទៅដូចអ្វី?
ផ្លែស្ត្របឺរីមានអាយុច្រើនឆ្នាំ រុក្ខជាតិស្មៅដែលបង្កើតផលជាច្រើនឆ្នាំជាប់ៗគ្នា។ ផ្លែប៊ឺរីមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងផ្លែស្ត្របឺរី ប៉ុន្តែវាមានទំហំតូចជាង។
មើមគឺស្តើង ពណ៌ត្នោត និងខ្លី។ រុក្ខជាតិរីករាលដាលនៅតាមបណ្តោយផ្ទៃដីដោយមានចុងស្តើងនិងវែង "ពុកមាត់" ដែលបង្កើតឱ្យមានពន្លកថ្មី។
ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិមានគែម serrated និងសរសៃត្រូវបាន reticulate ។ ក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កាផ្កាពណ៌សមានទីតាំងនៅលើដើម។
ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃលូតលាស់នៅក្នុង "ការបោសសំអាត" ទាំងមូល; ពន្លកតែមួយត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងការដាំនៅផ្ទះ។
កន្លែងដែលត្រូវរើសផ្លែស្ត្របឺរី?
ដើម្បីទទួលបានផ្លែប៊ឺរីគ្រប់គ្រាន់ អ្នកត្រូវដឹងពីកន្លែងដែលផ្លែស្ត្របឺរីដុះលូតលាស់។
បើយើងក្រឡេកមើលពិភពលោកវិញ មានផ្លែស្ត្របឺរីច្រើនណាស់នៅអឺរ៉ាស៊ី ជាពិសេសនៅរុស្ស៊ី។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេរកឃើញនៅអាមេរិកខាងជើង និងខាងត្បូង ពួកវាកម្រណាស់ ប៉ុន្តែពួកវាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសអាហ្វ្រិកខាងជើងផងដែរ។
ប្រសិនបើអ្នកស្វែងរកកន្លែងនៅក្នុងតំបន់តូចមួយ (ឧទាហរណ៍តំបន់មួយ) នោះផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងវាលស្មៅបៃតង និងគែមព្រៃ។ ជាញឹកញាប់ណាស់ពន្លកដុះនៅក្នុងស្រទាប់ក្រាស់នៅទូទាំងការឈូសឆាយ។
អ្នកក៏អាចរកឃើញផ្លែឈើផ្អែមនៅតាមគែមព្រៃ និងក្នុងក្រវ៉ាត់ព្រៃ។ ផ្លែប៊ឺរីជាច្រើនអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃស្រាល។
ផ្លែស្ត្របឺរីក៏ដុះនៅតំបន់មូស្គូ ជាកន្លែងដែលព្រៃឈើ និងវាលដែលគេបោះបង់ចោល។ មានផ្លែប៊ឺរីជាច្រើននៅក្នុងតំបន់នេះ។ ជាងនេះទៅទៀត ផ្លែឈើរបស់វាមានទំហំធំជាងធម្មតា និង juicer ។
ប៉ុន្តែពេលណាត្រូវរើសផ្លែស្ត្របឺរីនៅតំបន់មូស្គូ និងតំបន់ផ្សេងទៀត?
ផ្លែស្ត្របឺរី - និមិត្តរូបនៃរដូវក្តៅ
ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាផ្លែប៊ឺរីរដូវក្តៅ។ ផ្លែឈើចាប់ផ្តើមទុំនៅពាក់កណ្តាលខែមិថុនា ហើយនៅខែកក្កដា ផ្លែប៊ឺរីទទួលបានទឹកច្រើន ហើយក្លាយជា juicier និងក្រហម។
វាជាការប្រសើរក្នុងការរើសផ្លែស្ត្របឺរីនៅពេលព្រឹក ឬពេលល្ងាច នៅពេលដែលកំដៅរដូវក្តៅបានធ្លាក់ចុះ។ ប្រសិនបើអ្នករើសផ្លែប៊ឺរីកំឡុងពេលកំដៅ ពួកវានឹងរលាយបាត់យ៉ាងលឿន។
ប្រសិនបើរដូវក្តៅប្រែជាក្តៅ ចន្លោះពេលទុំផ្លែឈើនឹងត្រូវកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង ហើយឱកាសដើម្បីរើសផ្លែប៊ឺរីផ្អែមនឹងរលាយបាត់។ ពីកំដៅផ្លែស្ត្របឺរីកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនហើយចាប់ផ្តើមរលួយ។
ក្បួនប្រមូល
វាហាក់បីដូចជាអ្វីដែលពិបាកក្នុងការរើសផ្លែស្ត្របឺរី? រកផ្លែប៊ឺរីហើយដាក់វានៅក្នុងកន្ត្រក។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែដំណើរការនេះមានច្បាប់ ការអនុលោមតាមដែលនឹងជួយរក្សាភាពសុចរិត និងអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើផ្អែម។ ដូច្នេះតើត្រូវរើសផ្លែស្ត្របឺរីដោយរបៀបណា?
- ផ្លែបឺរត្រូវតែរើសដោយដៃ ដោយមិនប្រើឧបករណ៍បន្ថែម (spatulas, hoes, tongs ។ល។) ដែលអាចបំផ្លាញពន្លកបៃតង ហើយរុក្ខជាតិនឹងឈប់បង្កើតផលនៅឆ្នាំក្រោយ។
- អ្នកគ្រាន់តែរើសផ្លែបឺរីទុំប៉ុណ្ណោះ អ្នកមិនគួររើសផ្លែបៃតងទេ ព្រោះវាមិនទុំក្រោយពេលរើសទេ ប៉ុន្តែវានឹងរលួយ ឬស្ងួត។
- ក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនណែនាំឱ្យជ្រើសរើសផ្លែស្ត្របឺរី ដែលមានបំណងបរិភោគស្រស់ៗ ក្នុងអំឡុងពេលព្រះច័ន្ទ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យផ្លែឈើកាន់តែមានរសជាតិ។
- ផ្លែស្ត្របឺរីដែលមានបំណងសម្រាប់យៈសាពូនមី និងការអភិរក្សផ្សេងទៀត ត្រូវតែប្រមូលក្នុងអំឡុងពេលព្រះច័ន្ទ។
- វាជាការប្រសើរក្នុងការរើសផ្លែប៊ឺរីនៅពេលព្រឹកព្រលឹម នៅពេលដែលទឹកសន្សើមបានបាត់ ឬបន្ទាប់ពីថ្ងៃលិច។ ជាងនេះទៅទៀត ការប្រមូលផលគួរតែធ្វើឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ បន្ទាប់មកផ្លែបឺរីបៃតងនឹងមានពេលទុំ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើរដូវក្តៅប្រែជាក្តៅខ្លាំង នោះផ្លែឈើត្រូវតែប្រមូលជារៀងរាល់ថ្ងៃ បើមិនដូច្នេះទេពួកវានឹងក្លាយទៅជាហួសកំណត់។
- ផ្លែស្ត្របឺរីដែលទើបនឹងរើសត្រូវយកចេញយ៉ាងលឿនទៅកន្លែងត្រជាក់ ឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ ដែលនឹងធ្វើឱ្យខូចផ្លែឈើយ៉ាងឆាប់រហ័ស៖ ពួកគេនឹងបាត់បង់រសជាតិ ក្លិនក្រអូប អត្ថប្រយោជន៍ ហើយពណ៌នឹងកាន់តែងងឹត។
- ពេលរើសផ្លែត្រូវគ្របដោយក្រណាត់ដើម្បីការពារវាពីពន្លឺថ្ងៃ។ អ្នកត្រូវដឹកជញ្ជូនពួកគេពីការឈូសឆាយទៅផ្ទះតាមរបៀបដូចគ្នាដោយគ្របលើពួកគេជាមួយនឹងអ្វីមួយនៅលើកំពូល។
អ្វីដែលត្រូវចំអិនពីផ្លែប៊ឺរីដែលប្រមូលបាន?
ដោយបានរើសផ្លែស្ត្របឺរីច្រើន ហើយញ៉ាំគ្រប់គ្រាន់ សំណួរកើតឡើងថា តើត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយផ្លែប៊ឺរីដែលនៅសល់ ដើម្បីកុំឱ្យខ្ជះខ្ជាយ។ ដំបូងអ្នកត្រូវតម្រៀបផ្លែប៊ឺរី ហែក "កន្ទុយ" ចេញពីពួកវា ហើយលាងជម្រះវា។ ហើយបន្ទាប់មកពីផ្លែស្ត្របឺរីអ្នកអាចរៀបចំ delicacies ផ្សេងគ្នាជាច្រើនដែលនឹងរំលឹកអ្នកអំពីរដូវក្តៅនៅក្នុងសាយសត្វរដូវរងារ។
- រសជាតិផ្លែស្ត្របឺរីដំបូងបង្អស់ដែលគិតដល់ដំបូងគឺយៈសាពូនមី។ ដំណើរការចម្អិនអាហារគឺពឹងផ្អែកខ្លាំងលើកម្លាំងពលកម្ម ប៉ុន្តែអ្វីដែលជាការរីករាយដែលវានឹងមាននៅពេលក្រោយ។ ហើយអត្ថប្រយោជន៍នឹងមិនតិចទេ។ យៈសាពូនមី Strawberry គឺជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ។
- ទឹកជ្រលក់ Strawberry គឺជាជម្រើសដ៏ផ្អែមមួយទៀតដែលធ្វើពីផ្លែប៊ឺរី។ ប៉ុន្តែមិនដូចយៈសាពូនមីទេ ទឹកជ្រលក់មិនចាំបាច់ដាំឱ្យពុះទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែវាយផ្លែប៊ឺរី ស្ករ និងវ៉ានីឡាក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ហើយត្រជាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ទឹកជ្រលក់នេះនឹងជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះការ៉េម ឬនំដុត។
- ពីផ្លែឈើក្រអូបដែលប្រមូលបានអ្នកអាចចំអិន compote ស្រស់។ ហើយប្រសិនបើអ្នកស្ងួតផ្លែប៊ឺរីបន្ទាប់មកសូម្បីតែក្នុងរដូវរងាអ្នកអាចរីករាយជាមួយ "បំណែក" នៃរដូវក្តៅក្នុងទម្រង់ជា compote ឬជាការបន្ថែមទៅតែ។
- ផ្លែស្ត្របឺរីអាចជាគ្រឿងផ្សំផ្អែមនៅក្នុងនំដុតនំ។ អ្នកអាចធ្វើនំស្ត្របឺរី នំបុ័ង ឬក្រឡុក។
- អ្នកអាចចំអិនសុីរ៉ូប៊ឺរី។
- ផ្លែបឺរីដែលលាងសម្អាត និងតម្រៀបអាចត្រូវបានកក ហើយក្នុងរដូវរងារ អ្នកអាចយកវាចេញ ហើយរៀបចំនំក្រអូបពីវា ឬធ្វើភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។
ដូចដែលអ្នកអាចឃើញអ្វីៗជាច្រើនអាចត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែស្ត្របឺរី។ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវទុកផ្លែប៊ឺរីស្រស់ដែលមិនប្រើទេបើមិនដូច្នោះទេការងារទាំងអស់នៃការរើសនឹងត្រូវបាត់បង់។ ហើយវានឹងជាការអាណិតចំពោះផ្លែឈើព្រោះវាមានវីតាមីនជាច្រើននិងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដែលមិនបាត់សូម្បីតែនៅពេលចម្អិន។
ផ្លែស្ត្របឺរី ឬផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ៖ តើមានអ្វីប្លែក?
ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយគឺថាមនុស្សជាច្រើនហៅផ្លែស្ត្របឺរីសួនច្បារធំ ៗ ទោះបីជានេះមិនមែនជាការពិតក៏ដោយ។ ចូរយើងស្វែងយល់ថាតើផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃមើលទៅដូចអ្វី ហើយអ្វីដែលជាភាពខុសគ្នាចម្បងរបស់វា។
- ផ្លែឈើ ផ្លែស្ត្របឺរីសួនច្បារធំធាត់។ ទំងន់នៃផ្លែប៊ឺរីអាចឡើងដល់ 25 ក្រាម។ ប៉ុន្តែផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ ផ្ទុយទៅវិញគឺតូច និងរាងបេះដូង។
- ផ្លែស្ត្របឺរីដែលដាំដុះមានជាតិ juiciness កាន់តែច្រើន រសជាតិសម្បូរបែបជាមួយនឹងរសជាតិជូរបន្តិច។ ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃមានផ្លែឈើស្ងួតបន្តិច ប៉ុន្តែបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែស្ត្របឺរីវិញ វាមានរសជាតិផ្អែមជាង។
- ផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងសួនចាប់ផ្តើមទុំនៅពាក់កណ្តាលទីមួយនៃខែមិថុនា នៅពេលដែលវាមិនទាន់មានផ្លែប៊ឺរីនៅឡើយ។
- ភាពខុសគ្នាមានមិនត្រឹមតែនៅក្នុងផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេ។ កំឡុងពេលចេញផ្កា ផ្លែស្ត្របឺរីរីកទាំងឈ្មោល។ ផ្កាស្រី៖ ខ្លះមានត្រឹមតែ stamens ខ្លះទៀតមានតែ pistils ។
- ផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងសួនមានផ្លែច្រើនជាងផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ និងផ្លែស្ត្របឺរី ហើយអាចបង្កើតផលបានយ៉ាងហោចណាស់ 5 ឆ្នាំដោយមិនបាច់ដាំ។ ផ្លែស្ត្របឺរីមិនសូវមានផ្លែ ដូច្នេះហើយមិនគួរព្យាយាមធ្វើនៅក្នុងសួនច្បារផ្ទះឡើយ។ នាងនឹងមិនស៊ាំនឹងវាទេ។
- រូបរាងរបស់ផ្លែស្ត្របឺរីសួនគឺមានរាងមូល ចំណែកផ្លែស្ត្របឺរីគឺវែងជាង។
- តើផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ និងសួនច្បារដុះនៅឯណា? នេះគឺជាក់ស្តែងពីឈ្មោះនៃពូជ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ដូច្នេះ យើងបានរកឃើញកន្លែងដែលផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃដុះ។ ពេលវេលាប្រមូលក៏ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរ។ អ្វីដែលនៅសល់គឺត្រូវរង់ចាំរដូវក្ដៅ ហើយស្វែងរករបស់ផ្អែមល្ហែម។
ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមានបំណងចំអិនអ្វីមួយពីផ្លែស្ត្របឺរីទេនោះអ្នកមិនគួរប្រមូលទេ។ មួយចំនួនធំនៃផ្លែប៊ឺរី មួយក្តាប់តូចគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អាហារ។ បើមិនដូច្នោះទេផ្លែប៊ឺរីនឹងរលាយបាត់។
ការរើសផ្លែប៊ឺរីចាប់ផ្តើមនៅខែមិថុនា នៅពេលដែលផ្លែប៊ឺរីទុំដំបូងបំផុត។ រដូវផ្លែប៊ឺរីមានរយៈពេលប្រាំមួយខែ ហើយបញ្ចប់នៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ដើម្បីដឹងពីរយៈពេលនៃការរើសផ្លែប៊ឺរី អ្នកត្រូវមានប្រតិទិន berry ជាមួយនឹងការពិពណ៌នាអំពីផ្លែប៊ឺរី រូបថតអំណោយពីព្រៃ និងសួនច្បារ។ ពីប្រតិទិន berry អ្នកនឹងរៀននៅពេលដែល strawberries និង lingonberries ទុំនៅក្នុងព្រៃ ពេលណាត្រូវរើស raspberries និង currants នៅក្នុងសួនច្បារ របៀប Victoria ខុសពី strawberries ប្រតិទិនបង្ហាញពីពេលវេលាទុំនៃ cranberries និង blueberries របៀបជ្រើសរើស cherries និង gooseberries ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ពេលណាត្រូវជ្រើសរើស ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ.
Berries ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បារ, នៅលើ ខ្ទមនៅរដូវក្តៅ, អ្នកស្រឡាញ់សត្វព្រៃចូលចិត្តប្រមូលអំណោយព្រៃនៅក្នុងព្រៃ។ សុវត្ថិភាពនៃផ្លែឈើ និងគុណភាពនៃផ្លែបឺរីដែលទើបនឹងជ្រើសរើសគឺអាស្រ័យលើការប្រមូលផ្លែប៊ឺរីត្រឹមត្រូវ។ ការប្រមូលផលបានត្រឹមត្រូវ នឹងមិនបង្ករគ្រោះថ្នាក់ដល់រុក្ខជាតិឡើយ ការថែរក្សាដៃមនុស្សកំឡុងពេលប្រមូលផលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន នឹងជួយឱ្យ Bush berry ឆាប់ងើបឡើងវិញ និងបង្កើតផលពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ គួរឲ្យរីករាយ។ ការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបផ្លែប៊ឺរីទុំ និងក្រអូបដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។
ផ្លែប៊ឺរីសួនព្រៃ និងស្រស់ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភរបស់មនុស្ស។ ផ្លែប៊ឺរី ប្រភពធម្មជាតិវីតាមីន juicy, aromatic, colored bright fruits មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើអារម្មណ៍, ព្យាបាលការធ្លាក់ទឹកចិត្ត, មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការគិតផ្លូវចិត្ត, បង្កើនភាពស៊ាំនិងការសម្តែងដោយសារតែវត្តមាននៃស្មុគស្មាញទាំងមូលនៃវីតាមីន, microelements និងមានប្រយោជន៍។ អាស៊ីតសរីរាង្គរួមបញ្ចូលនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរី។
អ្នកគួរតែជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីទុំ អ្នកគួរតែផ្តោតលើពេលវេលាប្រហាក់ប្រហែល។ ដើម្បីកំណត់ពេលជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរី អ្នកគួរតែផ្តោតលើ សញ្ញាខាងក្រៅផ្លែបឺរីដែលបង្ហាញពីភាពទុំ - ពណ៌ ក្លិនក្រអូប រសជាតិ - ហើយក៏ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវពេលវេលានៃការចាប់ផ្តើមនៃរយៈពេលប្រមូលផលដ៏ធំទាក់ទងទៅនឹងតំបន់ដែលអ្នករស់នៅ។
ចាំ! ការរើសឆាប់ពេក នាំឱ្យបាត់បង់រសជាតិ ការជ្រើសរើសយឺតពេកនាំឱ្យទិន្នផលផ្លែប៊ឺរីធ្លាក់ចុះ ដូច្នេះព្យាយាមរើសផ្លែប៊ឺរីឱ្យទាន់ពេលវេលា!
វិធីជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរី
ពេលប្រមូលផលនៅផ្ទះក្នុងព្រៃជិតផ្ទះក៏មាន ច្បាប់សាមញ្ញការជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរី៖ តាមការណែនាំដ៏សាមញ្ញ អ្នកនឹងអាចរក្សាបាននូវគុណភាពធម្មជាតិ និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែបឺរីដែលរើសសម្រាប់ប្រើប្រាស់ ការផ្ទុកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត និងការដឹកជញ្ជូន។
- ដើម្បីជៀសវាងគ្រោះថ្នាក់ដល់ខ្លួនអ្នក និងសមាជិកគ្រួសារ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យរើសផ្លែប៊ឺរីនៅជិតផ្លូវហាយវេ និងសហគ្រាសឧស្សាហកម្មធំៗ។ ពេលស៊ីដំណាំដែលប្រមូលផលនៅជិតតំបន់ដែលមានមេរោគ មានហានិភ័យនៃការពុលលោហធាតុធ្ងន់។
- នៅពេលរើសផ្លែប៊ឺរី វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើឧបករណ៍ដូចជា scoops និង scrapers ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រុក្ខជាតិ។ ការខូចខាតដល់ Bush berry ដោយឧបករណ៍មេកានិចបំផ្លាញរុក្ខជាតិនិងកាត់បន្ថយទិន្នផលនៃសួនច្បារ berry ។
- ផ្លែបឺរីដែលរើសមិនដូចផ្លែឈើទេ មិនទុំបន្ទាប់ពីរើសទេ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំអោយជ្រើសរើសតែផ្លែទុំប៉ុណ្ណោះ។
- ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីរើសផ្លែប៊ឺរីគឺនៅពេលព្រឹក និងពេលល្ងាច។ ការប្រមូលផល តាមក្បួនមួយត្រូវបានអនុវត្តជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅស្ងួត ផ្លែឈើត្រូវបានជ្រើសរើសជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
- ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានប្រមូលពីគុម្ពោត និងដើមឈើហូបផ្លែពីក្រោមឡើងលើ ដោយចាប់ផ្តើមពីមែកទាបបំផុត ហើយកើនឡើងបន្តិចម្តងៗដល់កំពូល។
- ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានរើសដោយរំយោល (ពណ៌សនិង) ។ វិធីសាស្រ្តទីពីរនៃការប្រមូលផលគឺជាមួយ stalk (, Victoria, ពេលខ្លះ raspberry) ។
- សម្រាប់ពូជឆ្ងាញ់ៗ ធុង និងកន្ត្រក ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការប្រមូល ទំហំតូចដើម្បីរក្សាផ្លែប៊ឺរីឱ្យនៅដដែល និងមិនមានស្នាមជាំ។
- ផ្លែបឺរីដែលប្រមូលបានគួរដាក់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់ គ្របដណ្តប់ដោយស្មៅពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ ផ្លែឈើដែលទុកចោលក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យយ៉ាងលឿនចាប់ផ្តើមបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ និងរូបរាងដែលអាចរកទីផ្សារបាន។
- នៅពេលដឹកជញ្ជូន និងដឹក អ្នកមិនអាចផ្ទេរផ្លែបឺរីដែលទើបនឹងរើសពីធុងមួយទៅធុងមួយទៀត ដើម្បីជៀសវាងការខូចខាតដល់ដំណាំ។ ក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនត្រូវប្រាកដថាគ្របដណ្តប់ធុងពីព្រះអាទិត្យ។
ការរើសផ្លែប៊ឺរីសួនច្បារ៖ ច្បាប់
Honeysuckle គឺជាដំណាំហូបផ្លែដំបូងគេបង្អស់ ដែលបង្កើតផលនៅដើមរដូវក្តៅ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃប្រជាប្រិយភាព, ផ្លែឈើ, raspberries, កាន់កាប់កន្លែងកិត្តិយសក្នុងចំណោមដំណាំផ្លែឈើដែលដាំដុះនិងព្រៃ។
តើផ្លែស្ត្របឺរីទុំនៅពេលណា? ផ្លែប៊ឺរីព្រៃ - ស្ត្របឺរី - ទុំនៅខែមិថុនា។ នៅពេលរើសផ្លែស្ត្របឺរីនៅក្នុងព្រៃ៖ ចម្លើយគឺសាមញ្ញ - រដូវក្តៅទាំងអស់ ការរើសផ្លែស្ត្របឺរីកើតឡើងក្នុងខែមិថុនា ដល់ខែកក្កដា ដល់ខែសីហា។
ជំងឺផ្តាសាយត្រូវបានព្យាបាលដោយទុនបំរុងក្នុងរដូវរងារ ផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិដើរតួជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគធម្មជាតិសម្រាប់ការឈឺបំពង់ក និងអំឡុងពេលមានការរីករាលដាលនៃជំងឺផ្តាសាយ។ មនុស្សព្យាយាមញ៉ាំ raspberries ស្រស់នៅរដូវក្តៅហើយរៀបចំវាសម្រាប់រដូវរងារសម្រាប់ការព្យាបាលក្នុងរដូវត្រជាក់។
ពេលណាត្រូវរើស raspberries? Raspberries ត្រូវបានប្រមូលផលនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ ចាប់ផ្តើមនៅពាក់កណ្តាលខែកក្កដា ក្នុងខែសីហា ពូជខ្លះបង្កើតផលនៅដើមខែកញ្ញា។ ការលំបាកក្នុងការជ្រើសរើស raspberries ស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាផ្លែឈើមិនទុំក្នុងពេលតែមួយ។
តើអ្វីជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីប្រមូល? ផ្លែប៊ឺរីដែលរើសបានភ្លាមៗត្រូវតែទុំ។ ប្រសិនបើការប្រមូលផលត្រូវដឹកជញ្ជូន និងរក្សាទុក ផ្លែត្របែកគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដែលមិនទាន់ទុំបន្តិចជាមួយដើម។
ប្រមូលពីពាក់កណ្តាលខែកក្កដាបន្ទាប់; ដើម្បីការពារដំណាំទុំពីសត្វស្លាប ដើមឈើ និង Bush berryគ្របដណ្តប់ដោយសំណាញ់ការពារ។
វាទុំនៅខែកក្កដាដល់ខែសីហា ផ្លែបឺរីត្រូវបានរើសជាបាច់ទាំងមូល ហើយផ្លែ currants ត្រូវបានរើសចេញពីចង្កោមមុនពេលទទួលទាន ឬកំឡុងពេលកែច្នៃសម្រាប់ការប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារ។
តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងផ្លែស្ត្របឺរី និង Victoria តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងពីរស្រដៀងគ្នា រូបរាងផ្លែឈើ? ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែប៊ឺរីអឺរ៉ុប ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានដាំដុះជាញឹកញាប់បំផុតនៅអឺរ៉ុប Victoria លូតលាស់ទាំងស្រុងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ប៉ុន្តែផ្លែស្ត្របឺរី និង វិចតូរីយ៉ា គឺជាផ្លែប៊ឺរីនៃពូជដូចគ្នា ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជស្ត្របឺរី។ Victoria មានផ្លែឈើធំជាង; ការចាប់ផ្តើមនៃការប្រមូលសម្រាប់ តំបន់កណ្តាលនៅប្រទេសរុស្ស៊ី Victoria ផ្លែស្ត្របឺរីធ្លាក់នៅខែមិថុនាអាស្រ័យលើពូជវាមានរយៈពេលពេញមួយខែកក្កដាហើយការប្រមូលផលផ្លែស្ត្របឺរីបញ្ចប់នៅខែសីហានិងខែកញ្ញា។
ក្បួនជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការរើសផ្លែបឺរីគឺត្រូវប្រមូលវាឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព ដោយមិនទុកផ្លែឈើដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយការរលួយ ឬស្នាមលើរុក្ខជាតិ ជួយឱ្យរុក្ខជាតិកម្ចាត់ជំងឺដែលកាត់បន្ថយទិន្នផលដំណាំហូបផ្លែ។
ប្រតិទិនប្រមូលផលផ្លែប៊ឺរីព្រៃឈើ៖ ពេលវេលានៃការទុំផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងព្រៃ
ពួកគេចូលចិត្តផ្លែឈើព្រៃសម្រាប់ក្លិនក្រអូប រសជាតិផ្អែម និងក្លិនលក្ខណៈដែលមាននៅក្នុងអំណោយព្រៃឈើ។ ផ្លែបឺរីដែលប្រមូលបានក្នុងព្រៃមានតម្លៃសម្រាប់សារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលមាននៅក្នុងផ្លែផ្លែ។ ការទិញផ្លែបឺរីព្រៃនៅផ្សារគឺងាយស្រួលជាងការដើរតាមព្រៃដើម្បីស្វែងរកផ្លែបឺរីពណ៌ក្រហម ខៀវ និងប៊ឺហ្គូឌីភ្លឺ ដើម្បីរើសយ៉ាងហោចណាស់មួយកញ្ចប់។
ផ្លែប៊ឺរីធ្វើវាដោយខ្លួនឯង មិនអាចប្រៀបធៀបជាមួយនឹងអ្នកដែលបានទិញនៅក្នុងហាងនោះទេ ទាក់ទងនឹងរសជាតិ ក្លិនក្រអូបព្រៃឈើ ដែលមាននៅក្នុងអំណោយនៃធម្មជាតិ។ រដូវក្តៅគឺជាពេលវេលាដើម្បីប្រមូល និងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីអំណោយធម្មជាតិដែលមានថាមពលព្យាបាល ផ្ទុកនូវឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជីវិតមនុស្ស។
យើងស្នើឱ្យអ្នកសិក្សាប្រតិទិន berry ។ ដោយមានជំនួយពីប្រតិទិន វានឹងមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការរៀបចំផែនការធ្វើដំណើរទៅកាន់ព្រៃ ដើម្បីកុំឱ្យខកខានរយៈពេលនៃការទុំនៃផ្លែប៊ឺរីព្រៃ។ ពេលណាត្រូវរើសផ្លែប៊ឺរី ប្រមូលផលតាមខែ៖
- ខែមិថុនា - ផ្លែស្ត្របឺរីទុំនៅក្នុងព្រៃ;
- ខែកក្កដាគឺជាពេលដែលអ្នកអាចរើសផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ ប៊្លូបឺរី ស្តូបឺរី ពពកបឺរី និងព្រេនបឺរី។
- ខែសីហា - ផ្លែស្ត្របឺរី ប៊្លូបឺរី ស្តូបឺរី ប៊្លូបឺរី ខូលបឺរី ប៊្លូបឺរី ប៊្លូបឺរី និងព្រេនប៊ឺរីត្រូវបានប្រមូល។
- ខែកញ្ញា - cranberries, redberries, blueberries, blueberries, rowan ត្រូវបានប្រមូល;
- ខែតុលាគឺជាពេលវេលាដែល cranberries, lingonberries ជាដើមត្រូវបានប្រមូលផល។
ពេលណាត្រូវជ្រើសរើស lingonberries និងរបៀបដែល lingonberries មានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស
ការប្រមូលផល lingonberry ចាប់ផ្តើមនៅខែសីហាដល់ខែកញ្ញា។ Lingonberry គឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ lingonberries ត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីសម័យបុរាណ។ រដូវប្រមូលផល lingonberry ចាប់ផ្តើមនៅខែសីហា ប៉ុន្តែលក្ខណៈជូរចត់នៃផ្លែឈើជូរបាត់នៅពេលដែល lingonberries ត្រូវបានប្រមូលផលបន្ទាប់ពីសាយសត្វ - ក្នុងខែតុលា។
Lingonberries គឺជាអំណោយដ៏មានតម្លៃនៃធម្មជាតិ អំណាចព្យាបាលដោយសារតែសមាសភាពសម្បូរបែបនៃវីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, ជាតិស្ករ, អាស៊ីតសរីរាង្គ។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផល លីងហ្គនបឺរីត្រូវបានដឹកជញ្ជូនដោយមិនធ្វើឱ្យខូចដល់ការប្រមូលផល ហើយត្រូវបានរក្សាទុកស្រស់អស់រយៈពេលជាងមួយខែ។
ទឹក Lingonberry berry មាន លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថវាត្រូវបានគេយកសម្រាប់ជំងឺលើសឈាម ការចាក់ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ឱសថប្រឆាំងអតិសុខុមប្រាណ ប្រឆាំងវីរុស ត្រូវបានរៀបចំពីទឹកផ្លែឈើ។
លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍ lingonberries មានឥទ្ធិពល រាងកាយមនុស្សប្រសិទ្ធភាពការពារ និងព្យាបាល ដូច្នេះប្រសិនបើអាចប្រមូលផ្លែ lingonberries យើងប្រមូលកន្ត្រកនៅក្នុងព្រៃ។
ចំណាំ!
ពេលណាត្រូវជ្រើសរើស blueberries និងអត្ថប្រយោជន៍នៃ blueberries សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស
វាមានភាពល្បីល្បាញដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ សមាសភាពរបស់វាមានលក្ខណៈប្លែកពីគេ ដូច្នេះមនុស្សជាច្រើនចង់ដឹងថាពេលណាត្រូវជ្រើសរើសផ្លែប៊្លូបឺរី។ Blueberries ត្រូវបានប្រមូលផលនៅខែកក្កដា សីហា ខែកញ្ញា។ រួមជាមួយនឹងស្មុគស្មាញនៃវីតាមីនដែលបង្កើតជា blueberries, berry មានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលលើមនុស្ស។
ការទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីស្រស់ ទឹកផ្លែប៊ឺរី ទឹកផ្លែឈើ និងយៈសាពូនមី មានឥទ្ធិពលជន៍លើសរីរាង្គផ្សេងៗរបស់មនុស្ស។ ដំណាំផ្លែឈើធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ ព្យាបាលបេះដូង ពន្យាភាពចាស់។
ការទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីជារៀងរាល់ថ្ងៃជួយពង្រឹងសរសៃឈាម និងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ក្នុងឈាម។
ពេលណាត្រូវជ្រើសរើស cranberries និងអត្ថប្រយោជន៍នៃ cranberries សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស
Cranberry - berry ព្យាបាលវាមានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អាស៊ីត។ នៅពេលដែល cranberries ទុំ - មួយក្នុងចំណោមច្រើនបំផុត ផ្លែប៊ឺរីដែលមានសុខភាពល្អ? Cranberries ទុំនៅខែសីហា។ ពេលណាត្រូវរើស cranberries? ចម្លើយគឺសាមញ្ញ cranberries ត្រូវបានប្រមូលផលពីខែសីហានិងពេញមួយរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរហូតដល់ រដូវរងាត្រជាក់រដូវកាលសម្រាប់ការរើស cranberries នៅក្នុងព្រៃមានរយៈពេល។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ cranberries ត្រូវបានសិក្សាឥតឈប់ឈរ cranberries គឺជាអ្នកព្យាបាលប្រជាប្រិយដែលផ្តល់ឱ្យមនុស្សដោយធម្មជាតិ។ មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន C នៅក្នុង cranberries អនុញ្ញាតឱ្យប្រើ berries sour ក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺផ្តាសាយនិងការឆ្លងមេរោគមេរោគ។
Cranberries ដែលមានសមាសភាពតែមួយគត់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរូបមន្តមួយចំនួនធំ។ ឱសថបុរាណដោយមានជំនួយពីនាង គ្រូបុរាណព្យាបាលដោយជោគជ័យ សរសៃ varicoseសរសៃឈាមវ៉ែននៅក្នុងអ្នកជំងឺ, សំអាតឈាម, cranberries សំអាតសរសៃឈាមពីបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល, និងមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលនៅលើរាងកាយទាំងមូល។
ពេលណាត្រូវរើសផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ និងអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះដែលផ្លែស្ត្របឺរីមានសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស
Lesnaya ទុំនៅខែមិថុនា និងកក្កដា ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានប្រមូលផលរហូតដល់ពាក់កណ្តាលដល់ចុងខែសីហា អាស្រ័យលើតំបន់ដែលផ្លែប៊ឺរីលូតលាស់។ ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីស្ថិតនៅក្នុងមាតិកាខ្ពស់របស់វា។ អាស៊ីតហ្វូលិកជាតិដែក វីតាមីន E កាល់ស្យូម។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរី មាននៅក្នុងផ្លែឈើ ស្លឹក ជាតិសរសៃ សារធាតុ pectin ជាតិស្ករ មីក្រូធាតុ ប្រេងសំខាន់ៗ និងវីតាមីនចម្រុះ។
ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃត្រូវបានចាត់ទុកថាមានតម្លៃបំផុត។ វាធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារ និងការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា បង្កើនចំណង់អាហារ ស្ដារឡើងវិញនូវកម្លាំងបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណខ្លាំង និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិ choleretic និង diuretic ។
ពេលណាត្រូវរើសផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ - នៅពេលរដូវជ្រើសរើសមកដល់ វាជាការប្រសើរជាងកុំទៅព្រៃ។ នៅពេលដែលឱកាសតិចតួចបំផុតកើតឡើង អ្នកអាចរើសផ្លែស្ត្របឺរី បន្ទាប់ពីការទុំដ៏ធំ។ ផ្លែស្ត្របឺរីគឺល្អសម្រាប់រៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ ពួកគេបង្កើតយៈសាពូនមីក្រអូបពីវា ធ្វើ compotes ស្ងួតផ្លែប៊ឺរី និងស្លឹកសម្រាប់ញ៉ាំតែ បង្កកវា ហើយញ៉ាំវាស្រស់ៗ។
ខ្ញុំសូមធ្វើការកក់ទុកភ្លាមៗ នៅទីនេះយើងនឹងនិយាយអំពីផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ (ព្រៃ)។ វាមានភាពខុសគ្នាជាក់លាក់ពីការដាំដុះផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែស្ត្របឺរីសួនច្បារ ដែលមនុស្សមួយចំនួនច្រឡំហៅថាផ្លែស្ត្របឺរី។ ស្លឹក និងឫសនៃផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងសួនមិនអាចប្រើបានទេ។ គោលបំណងវេជ្ជសាស្រ្ត(ក្នុងករណីខ្លះពួកគេអាចពុលបាន)!
ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃដុះនៅជិតច្រកចូលរថភ្លើងក្រោមដីឆ្ងាយពីអារ្យធម៌ ក្នុងព្រៃ វាលស្មៅដែលមានពន្លឺល្អ ជម្រាលភាគខាងត្បូង និងគែមព្រៃ។ ពេលទៅរើសផ្លែស្ត្របឺរី អ្នកត្រូវរៀបចំឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដូចជាទៅព្រៃដើម្បីរើសផ្លែប៊ឺរី។ ចូរចាប់ផ្តើមតាមលំដាប់លំដោយ។
របៀបប្រមូលផលផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ
ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានរើសដោយដៃ។ គ្មានយន្តការពិសេសណាមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការរើសផ្លែប៊ឺរីគ្រប់គ្រាន់ (មិនព្រៃផ្សៃ) នោះទេ។ សូម្បីតែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌឧស្សាហកម្មសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ strawberries សួនច្បារ, berries ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយដៃ។ សាកស្រមៃទៅមើល មនុស្ស ២០០នាក់ ចេញទៅវាលស្រែ បត់ទៅបឺរី រួចដើរទៅមុខ!... ញ៉ាំរួចរើស។
ដំណើរការនៃការរើសផ្លែស្ត្របឺរីគឺរីករាយ និងរីករាយ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសសំលៀកបំពាក់ត្រឹមត្រូវសម្រាប់ខ្លួនអ្នក និងចានសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរី។ កំឡុងពេលប្រមូល berry ទុំពួកវាត្រូវបានរើសដោយមិនមានដើម និងទង យើងក៏មិនត្រូវការពែងផ្លែឈើដែរ យើងមិនប្រមូលវាទេ។ នៅក្នុងយៈសាពូនមី "បៃតង" នឹងផ្តល់នូវរសជាតិ tart ។ ហើយនៅពេលដែលផ្លែស្ត្របឺរីស្ងួត ដើម និងស្លឹកនឹងចូលបានតែក្នុងផ្លូវប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះភ្លាមៗ ក្នុងអំឡុងពេលរើស យើងក្រឡេកមើលផ្លែប៊ឺរី ហើយយកស្លឹក ស្លឹកស្មៅ ផ្លែបឺរីដែលខូច និងមិនទាន់ទុំចេញពីកន្ត្រក ហើយបណ្ដេញសត្វកកេរដែលមិនចេះឆ្អែតឆ្អន់។
មិនចាំបាច់លោភលន់ទេ យើងរើសតែផ្លែទុំប៉ុណ្ណោះ! អ្នកគ្រាន់តែដាក់ផ្លែប៊ឺរីប្រភេទនេះក្នុងមាត់របស់អ្នកមែនទេ? មានតែផ្លែប៊ឺរីទុំប៉ុណ្ណោះដែលងាយបំបែកចេញពីដើម។ យើងទុកពណ៌បៃតងនៅលើព្រៃដើម្បីទុំ។ យើងទុកផ្លែប៊ឺរីកខ្វក់នៅលើព្រៃសម្រាប់អ្នករស់នៅក្នុងព្រៃ ឬប្រមូលវា ប៉ុន្តែក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។ ក្រោយមកផ្លែស្ត្របឺរីទាំងនេះអាចលាងសម្អាតយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ យើងមិនខ្ជិលទេ យើងធ្វើគ្រប់យ៉ាងត្រឹមតែម្ដង។ ពីរបីម៉ោងក្រោយមក បន្ទាប់ពីរើស វានឹងពិបាកក្នុងការតម្រៀបតាមផ្លែស្ត្របឺរី៖ អ្នករើសបានអស់កម្លាំង និងឆ្អែតហើយ ហើយផ្លែប៊ឺរីអាច "លេចធ្លាយ" នៅពេលរៀបចំឡើងវិញ។
តើផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវប្រមូលផលនៅពេលណា?
ពេលវេលានៃឆ្នាំគឺខែនៃការទុំ ផ្លែស្ត្របឺរីអាស្រ័យលើទីតាំង និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ សម្រាប់កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីពេលវេលាទុំសម្រាប់ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃគឺចុងខែមិថុនា។ នៅតំបន់ភាគខាងត្បូងផ្លែស្ត្របឺរីទុំមុន - នៅចុងខែឧសភាដើមខែមិថុនា។
ដូចដែលខ្ញុំបានសរសេររួចហើយនៅក្នុង គោលបំណងឱសថពួកគេប្រើមិនត្រឹមតែផ្លែស្ត្របឺរីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងស្លឹកទៀតផង។ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យទាល់តែសោះថាប្រសិនបើអ្នកចូលទៅក្នុងព្រៃហើយមិនបានរកឃើញផ្លែប៊ឺរីទេនោះអ្នកអាច "រើស" ស្លឹកស្ត្របឺរីដើម្បីត្រលប់មកវិញយ៉ាងហោចណាស់អ្វីមួយ។ "លុយត្រឹមត្រូវ" ត្រូវបានប្រមូល ស្លឹកស្ត្របឺរីតែក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កានៃផ្លែស្ត្របឺរី ពោលគឺមួយខែកន្លះមុនរយៈពេលចេញផ្លែ។
នៅពេលជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការពិចារណាពីពេលវេលានៃថ្ងៃនៃការប្រមូល។ វាត្រូវបានគេដឹងថាពេលវេលានៃថ្ងៃនៅពេលប្រមូលអំណោយនៃធម្មជាតិមិនថាផ្លែប៊ឺរីឬឱសថអាស្រ័យ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលអំណោយទាំងនេះ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរើសផ្លែស្ត្របឺរីនៅពេលព្រឹកព្រលឹម ប៉ុន្តែអ្នកគួររង់ចាំរហូតដល់ទឹកសន្សើមបានរលត់ទៅវិញ។ នៅពេលនេះ berries គឺតឹងបំផុតប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នាស្ងួតរួចទៅហើយ។ ក្នុងករណីនេះផ្លែប៊ឺរីនឹងត្រូវបានរក្សាទុកបានល្អជាងប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានរើសនៅពាក់កណ្តាលថ្ងៃក្នុងកំដៅខ្លាំង។ ក្នុងអំឡុងពេលភ្លៀងវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធមិនរើសផ្លែស្ត្របឺរី។ ផ្លែស្ត្របឺរីសើមច្របល់ច្រើនហើយប្រែជាសុទ្ធ។
ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីជីវិតធ្នើ នោះផ្លែស្ត្របឺរីមិនត្រូវបានរក្សាទុកទេ។ ក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងបន្ទាប់ពីការប្រមូលវាត្រូវតែដំណើរការ។ ការលាងផ្លែប៊ឺរីគឺជាករណីលើកលែងមួយ។ យកល្អកុំលាងអ្វីដែលស្អាតដោយភ្នែក។
អ្នកអាចនិងគួរញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីនៅពេលណាមួយនៃថ្ងៃ;)!
កន្លែងដែលត្រូវរកមើលផ្លែស្ត្របឺរី
នេះប្រហែលជាផ្នែកគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត។ នេះមិនមែនជាអ្វីដែលអ្នកមកទីនេះដើម្បីមែនទេ?
អញ្ចឹងយើងរៀបចំយូរហើយចេញទៅក្នុងព្រៃហើយមានតែដើមត្របែកនិងដំបង! ជាញឹកញាប់ណាស់ strawberries ផ្តល់ឱ្យខ្លួនគេទៅឆ្ងាយដោយក្លិនរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែនៅពេលព្រឹកព្រលឹមក្លិននេះនឹងមិនសូវច្បាស់។ ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃដុះនៅតំបន់ព្រៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងជម្រាលភាគខាងត្បូង។ ដើម្បី "ទទួលបាន" ផ្លែស្ត្របឺរី អ្នកត្រូវតែប្រឹងប្រែងរាងកាយ។ ផ្លែស្ត្របឺរីបង្ហាញខ្លួនឯងជាមួយនឹងស្លឹកឈើតូចៗឆ្លាក់ និងលាក់ផ្លែប៊ឺរីក្រហមនៅក្នុងស្មៅ។ អ្នកនឹងមិនអាចរកឃើញវាដោយគ្រាន់តែដើរកាត់ស្មៅនោះទេ។ អ្នកត្រូវអោនចុះ លុតជង្គង់របស់អ្នក ហើយរុញស្លឹកស្ត្របឺរីដោយដៃរបស់អ្នក ដើម្បីស្វែងរកផ្លែប៊ឺរី។
ពេលដើររើសផ្លែស្ត្របឺរី ក៏ដូចជាពេលធ្វើដំណើរទៅព្រៃ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំការប្រុងប្រយ័ត្នសុវត្ថិភាព:
- កុំសាកល្បងផ្លែប៊ឺរីដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់
- ស្លៀកពាក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ,
- មានមធ្យោបាយទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នក (ទូរស័ព្ទដៃ)
- ផ្គូផ្គងនៅក្នុងកាបូបមិនជ្រាបទឹក,
- យកផែនទី (ឬល្អជាងនេះទៀត អ្នករុករក)។
