ស្ត្រីមេផ្ទះរាប់ពាន់នាក់នៅជុំវិញពិភពលោកកំពុងងឿងឆ្ងល់ពីរបៀបសម្អាតខ្ទះចៀនពីស្រទាប់កាបូន។ នៅក្នុងការព្រួយបារម្ភប្រចាំថ្ងៃធម្មតា យើងមិនកត់សំគាល់ពីរបៀបដែលចានបាត់បង់ពន្លឺចែងចាំងរបស់ពួកគេនោះទេ។ ជាការពិតណាស់ នេះអាចជៀសវាងបានដោយការសម្អាតឆ្នាំង ឬខ្ទះឱ្យបានហ្មត់ចត់បន្ទាប់ពីចម្អិនរាល់គ្នា។ ប៉ុន្តែនៅសម័យយើងនេះគឺជាបញ្ហាណាស់។
Nagar គឺជាកន្លែងស្មុគ្រស្មាញនៃស្រទាប់ខ្លាញ់ និងកំណកចាស់ៗ។ រួមគ្នា ល្បាយផ្ទុះនេះ បញ្ចេញ មួយចំនួនធំនៃសារធាតុបង្កមហារីកនៅពេលប៉ះនឹងកំដៅខ្ពស់។ វាមិនតែងតែអាចធ្វើទៅបានដើម្បីលាងចានបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារហើយបន្ទាប់មកស្រទាប់នីមួយៗនៃប្រេងឬខ្លាញ់កកកុញនៅលើមុនដែលបង្កើតជាប្រាក់បញ្ញើក្រាស់។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថា ស្រទាប់កខ្វក់នៃប្រេងដែលកកកុញអាចបង្កជាមហារីកក្រពះពោះវៀន។ ដូច្នេះការសម្អាតឧបករណ៍ផ្ទះបាយគួរតែក្លាយជានីតិវិធីចាំបាច់នៅគ្រប់គេហដ្ឋាន។
សម្អាតចង្ក្រានដែក
រហូតមកដល់សតវត្សទី 21 ស្ត្រីបានប្រើប្រដាប់ប្រដាដែកជាចម្បង។ គ្រួសារខ្លះនៅតែមានខ្ទះចៀនបែបនេះ។ ពួកវាត្រូវបានចាត់ទុកថាប្រើប្រាស់បានយូរ ហើយអាហារប្រែជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនៅក្នុងខ្ទះផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែជារឿយៗចានបែបនេះត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយស្រទាប់ក្រាស់ ហើយវាមិនអាចលាងសម្អាតដោយគ្មានផលិតផលពិសេសបានទេ។
ថ្នាំកូតអេណាម
ចានអ៊ីណុកគឺមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមស្ត្រីមេផ្ទះ។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារនៅក្នុងវាអាហារមិនទទួលបានក្លិនបរទេសណាមួយឡើយ។ លើសពីនេះទៀត enamel pots និង stewpans មានភាពស្រស់ស្អាត រូបរាង.
គុណវិបត្តិគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃប្រដាប់ប្រដាបែបនេះគឺការបង្កើតការដុតនៅខាងក្រៅផលិតផល។ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានលាងសម្អាតទាន់ពេលវេលាទេ ថ្នាំកូតដែលបង្កមហារីកត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលបញ្ចេញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់នៅពេលកំដៅ។ ដូច្នេះតើអ្នកអាចសម្អាតផ្នែកខាងក្រៅនៃខ្ទះចៀនពីស្រទាប់កាបោនដោយរបៀបណាដោយមិនធ្វើឱ្យស្រទាប់អេណាមីលខូច?
វិធីសម្អាតប្រាក់បញ្ញើកាបូនពីខ្ទះចៀនអាលុយមីញ៉ូម
មានការលំបាកខ្លះជាមួយផលិតផលបែបនេះ។ ដោយសារតែការពិតដែលថាអាលុយមីញ៉ូមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាលោហៈទន់វាមិនគួរត្រូវបានជូតដោយជក់ដែកឬប្រើជាមួយសំណឹកឡើយ។ ផ្ទៃនឹងបាត់បង់ពន្លឺចែងចាំងរបស់វា ហើយនឹងគ្របដណ្តប់ដោយកោស។
ដែកអ៊ីណុកគឺមិនអាចជំនួសបានក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃព្រោះវាមិនអុកស៊ីតកម្មនិងមិនរលួយ។ យូរ ៗ ទៅលោហៈចាប់ផ្តើមងងឹតហើយមើលទៅមិនស្អាត។ ដើម្បីបងា្កររឿងនេះកុំឱ្យកើតមានឡើង ចូររៀនជាមុនពីរបៀបសម្អាតខ្ទះចៀនពីស្នាមប្រឡាក់និងខាញ់ហើយឱ្យវា។ ជីវិតថ្មី.
ការសម្អាតខ្ទះចៀនសេរ៉ាមិច
ចានដែលធ្វើពីដីឥដ្ឋដុតនំគឺសមរម្យសម្រាប់ចម្អិនអាហារនៅក្នុងឡឬមីក្រូវ៉េវ។ ចានបែបនេះគួរតែត្រូវបានមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
ចានដែលស្រោបដោយ Teflon
ពួកគេត្រូវបានចាត់ទុកថាមានតម្លៃសមរម្យបំផុតនិងងាយស្រួលបំផុតក្នុងការចម្អិនអាហារ។ នៅពេលប្រើវាមិនអាចទៅរួចទេកូរអាហារជាមួយសម ស្លាបព្រា និងប្រដាប់ប្រើដែកផ្សេងទៀត។ មានតែ spatula ឈើប៉ុណ្ណោះដែលនឹងធ្វើ។ Teflon ត្រូវបានបំផ្លាញយ៉ាងឆាប់រហ័សសូម្បីតែដោយអំបិលគ្រើម។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបោះចោលខ្ទះជាមួយនឹងការកោសយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរភ្លាមៗព្រោះវាបញ្ចេញសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់អំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាតចានបែបនេះ?
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជៀសវាងស្នាមប្រឡាក់រឹងនៅលើប្រដាប់ផ្ទះបាយ?
ផលិតផលសម្អាតរហ័ស
- Bagi Schumanit.
វាត្រូវបានលក់ក្នុងទម្រង់ជាជែលឬរាវ។ រចនាឡើងសម្រាប់ការបោកគក់ ចង្ក្រានឧស្ម័ន, ក្រឡាក្បឿងនិងដុត។ ផលិតផលនឹងជួយកម្ចាត់ប្រាក់បញ្ញើចាស់នៅលើខ្ទះ។
សារធាតុអាល់កាឡាំង (អាល់កាឡាំង) ងាយនឹងបង្កជាហេតុ និងបង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងដល់រាងកាយមនុស្ស។ នៅពេលប្រើ អ្នកត្រូវតែពាក់មដ និងឧបករណ៍ដកដង្ហើម។ ខ្យល់នៅក្នុងបន្ទប់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការសម្អាតចាននៅខាងក្រៅ។ កុំធ្វេសប្រហែសការប្រុងប្រយ័ត្នសុវត្ថិភាព!
លាបផលិតផលទៅលើផ្ទៃកខ្វក់នៃប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ ហើយទុកចោល 5-10 នាទី។ បន្ទាប់មកជូតជាមួយអេប៉ុងសើម ឬក្រណាត់។ ប្រសិនបើចានមិនស្អាតទាំងស្រុង, នីតិវិធីអាចត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។ បនាប់ពីនះូវលាងជះធុងជាមួយទឹកឱ្យបានើនហើយទុកវាក្នុងខ្យល់បើកចំហរយៈពលមួយថ្ងរហូតដល់សារធាតុះថាក់ហួតអស់។ ឥទ្ធិពលរបស់ Schumanite អាចមើលឃើញភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអ្នកសម្អាតខ្ទះពីប្រាក់បញ្ញើកាបូនខ្លាំង។
- អ្នកសម្អាតបំពង់លូ.
ល្បាយឈ្លានពាននិងមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងនឹងទប់ទល់នឹងប្រាក់បញ្ញើចាស់ទាំងអស់នៅលើចាន។ ចាក់រាវក្នុងអត្រា 100 មីលីលីត្រក្នុង 1 លីត្រទឹក។ ដើម្បីជៀសវាងប្រតិកម្មគីមីសមាសធាតុត្រូវតែចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកហើយមិនមែនផ្ទុយមកវិញទេ។ ជ្រមុជចានកខ្វក់ក្នុងដំណោះស្រាយរយៈពេលកន្លះម៉ោង។
បន្ទាប់ពីការព្យាបាលនេះចានមើលទៅដូចជាថ្មី។.
ការប្រុងប្រយ័ត្នសុវត្ថិភាព៖
យកចិត្តទុកដាក់, ថ្ងៃនេះតែប៉ុណ្ណោះ!
មិនមែនស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបជោគជ័យក្នុងការលាងចានភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារនោះទេ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែជាមួយនឹងការបោកគក់ទាន់ពេលវេលាក៏ដោយ សំណល់ខ្មៅដែលមិនល្អបង្កើតបាននៅលើផ្ទៃនៃខ្ទះ។ វាមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យខូចរូបរាងសោភ័ណភាពនៃចាន និងផ្ទះបាយទាំងមូលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពទៀតផង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយកវាចេញ ផលិតផលអ្វីដែលត្រូវប្រើ និងអ្វីដែលត្រូវចងចាំ?
5 វិធីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការសម្អាតខ្ទះពីប្រាក់បញ្ញើកាបូន
Soot គឺជា "ល្បាយ" នៃ soot និង ខ្លាញ់ចាស់.
វាហាក់ដូចជា ដូច្នេះតើមានអ្វីខុសជាមួយការមិនសម្អាតខ្ទះរហូតដល់វាភ្លឺបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារនីមួយៗ? មនុស្សជាច្រើនថែមទាំងចាត់ទុកប្រាក់បញ្ញើកាបូនជាអាថ៌កំបាំងក្នុងការរៀបចំអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាពិសេស។
ប៉ុន្តែការសម្អាតប្រាក់បញ្ញើកាបូននៅតែសំខាន់ និងចាំបាច់។ ហើយមូលហេតុចម្បងគឺការបញ្ចេញសារធាតុបង្កមហារីកដែលកើតឡើងនៅពេលប៉ះពាល់ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់.
យោងទៅតាមការសិក្សាជាច្រើន សូដ្យូម ច្រើនតែក្លាយជា "បន្ទះឈើឆ្កាង" ដល់ការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកដោយសារការស្រវឹងយឺតៗនៃរាងកាយ។
ដូច្នេះហើយ អ្នកគួរតែសម្អាតខ្ទះឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ រឿងចំបងគឺជ្រើសរើសវិធីសាស្ត្រត្រឹមត្រូវ។
ខាងក្រោមនេះត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាវិធីសាស្ត្រដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ការសម្អាតខ្ទះចៀនដែកពីប្រាក់បញ្ញើកាបូនធ្ងន់៖
- លាបខ្ទះនិងទឹកសម្អាតខ្ទះទៅខ្ទះរុំដោយប្លាស្ទិកយ៉ាងតឹងហើយទុករយៈពេល ១២ ម៉ោង។ ប្រាក់បញ្ញើកាបូនដែលនៅសល់ត្រូវបានយកចេញដោយប្រើអេប៉ុងមេឡាមីន ឬអេប៉ុងដែកធម្មតា។ បន្ទាប់មក អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺលាងចានជាមួយអេប៉ុង និងសាប៊ូលាងចានធម្មតា។
- ដោយប្រុងប្រយ័ត្នកំដៅខ្ទះចៀននៅលើចង្ក្រាននៅក្នុងឡឬលើភ្លើងបន្ទាប់ពីចាក់អំបិលឬខ្សាច់នៅខាងក្នុង។ បន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅ (ដោយប្រើស្រោមដៃ!) ហើយប៉ះចានដើម្បីឱ្យស្រទាប់កាបូនធ្លាក់ចុះ។ យកសំណល់ចេញដោយប្រើអេប៉ុងដែក។ អ្នកក៏អាចប្រើ blowtorch សម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះផងដែរ។
- កិន។ ដោយប្រើឧបករណ៍ខួង និងឧបករណ៍ភ្ជាប់ជក់ដែក យើងដកប្រាក់បញ្ញើកាបូន ដូចជា "កិន" ខ្ទះ។ លទ្ធផលគឺ 100% ប៉ុន្តែការងារនេះមិនមែនសម្រាប់ស្ត្រីទេ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការការពារភ្នែក និងមុខរបស់អ្នកពីការហើរកោរសក់។
- អាម៉ូញាក់និង borax ។ វិធីសាស្រ្តដ៏ល្អដែលសូម្បីតែសមរម្យសម្រាប់ការសម្អាតក្រឡាចត្រង្គពីចង្ក្រាន។ លាយក្នុងកែវជាមួយ ទឹកក្តៅពីរបីដំណក់នៃអាម៉ូញាក់ និង 10 ក្រាមនៃ borax អនុវត្តដំណោះស្រាយទៅខ្ទះចៀនខ្ចប់វានៅក្នុងថង់បិទជិតអ្រងួននិងទុកមួយយប់។ នៅពេលព្រឹក អ្វីៗដែលនៅសល់គឺត្រូវលាងជម្រះផលិតផលដែលបានប្រើរួច។
- វិធីសាស្រ្តសូវៀត។ កំដៅទឹកក្នុងធុងធំមួយ (ល្មមនឹងខ្ទះចៀន) បន្ថែមសាប៊ូបោកខោអាវធម្មតាមួយដុំ កាវស៊ីលីត ២កញ្ចប់ និងសូដាកន្លះគីឡូ។ រំលាយគ្រឿងផ្សំចូលគ្នា រួចទម្លាក់ខ្ទះដាក់ចូលក្នុងទឹក ហើយយកទៅដាំឱ្យពុះ។ ចម្អិន 15 នាទីបន្ទាប់មកបិទឧស្ម័នបិទធុងជាមួយគំរបមួយហើយទុកខ្ទះចៀនក្នុងវារយៈពេល 3 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺលាងចានជាមួយអេប៉ុងធម្មតា។ សំខាន់៖ ក្លិនពីកាវគឺមិនល្អទេ អ្នកមិនអាចធ្វើដោយគ្មានក្រណាត់ និងបើកបង្អួចបានទេ។
កោសដែលលេចឡើងបន្ទាប់ពីការសម្អាតរ៉ាឌីកាល់ត្រូវបានយកចេញដោយប្រើក្រដាសខ្សាច់ល្អ។
វិធីសាស្រ្តទាំងនេះមិនសមស្របសម្រាប់សេរ៉ាមិច Teflon និងសូម្បីតែអាលុយមីញ៉ូម។
ការដកប្រាក់បញ្ញើកាបូនចេញពីខ្ទះចៀនដោយប្រើឱសថបុរាណ - វិធីល្អបំផុត
- ទឹកខ្មេះ (សម្រាប់ខ្ទះចៀនដែក) ។ រំលាយទឹកខ្មេះក្នុងទឹក (1:3) ចាក់ផលិតផលចូលទៅក្នុងខ្ទះចៀនហើយកំដៅវាលើកំដៅទាបជួនកាលបន្ថែមទឹកបន្តិច។ បន្ទាប់មក អ្នកនឹងត្រូវស្ងោរខ្ទះក្នុងដំណោះស្រាយសូដា ដើម្បីបំបាត់ក្លិនទឹកខ្មេះ។
- សាប៊ូបោកខោអាវ (ស្ទើរតែគ្រប់ខ្ទះចៀន)។ យើងដឹងគុណវារំលាយវាក្នុងទឹករំពុះហើយបន្ថយខ្ទះចៀនចូលទៅក្នុងដំណោះស្រាយ - ទុកឱ្យវាឆ្អិន 30-40 នាទី។
- ប្រេងជាមួយម្សៅ (សម្រាប់ខ្ទះចៀនណាមួយ) ។ ចាក់ 3 ស្លាបព្រាចូលក្នុងធុង ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន, បន្ថែមស្លាបព្រាពីរបី ម្សៅលាងសម្អាតបន្ថមទឹកហើយបនាប់ពីពុះរួចបន្ទាបខ្ទះចៀនចូលក្នុងសូលុយស្យុងដើម្បីត្រាំ។
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា (សម្រាប់ ខ្ទះចៀនដែក). ពនលាយទឹកអាស៊ីត ១ ស្លាបព្រាបាយក្នុងទឹក ១ លីត្រ បន្ទាប់មកត្រាំខ្ទះក្នុងនោះរយៈពេល ១ ម៉ោង។ ប្រសិនបើប្រាក់បញ្ញើចាស់ នីតិវិធីអាចត្រូវធ្វើពីរដង។
វីដេអូ៖ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាតខ្ទះចៀន ចង្ក្រាន ចានឆ្នាំង និងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀត ពីប្រាក់បញ្ញើកាបូនច្រើនឆ្នាំ និងខ្លាញ់ចាស់?
5 ឱសថផ្ទះប្រកបដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការលាងសម្អាតខ្ទះនៅផ្ទះ
មិនដូចចានដែកដែលអាចត្រូវបានសម្អាតដោយគ្រាន់តែទម្លាក់ពួកវាពីលើភ្លើងចង្ក្រានជាមួយ ថ្នាំកូតដែលមិនស្អិតការថែទាំដែលឆ្ងាញ់បំផុតគឺត្រូវបានទាមទារ។
- ការរំលាយអាហារ។ រំលាយកែវមួយក្នុងទឹក ៣ លីត្រ ម្សៅសាប៊ូនិង 50 ក្រាមនៃ soda (និយម soda ផេះ) បន្ទាបចានចូលទៅក្នុងធុងមួយដែលមានដំណោះស្រាយនេះហើយរំពុះសម្រាប់ 30-35 នាទីនៅលើកំដៅទាប។
- កូកាកូឡា។ចាក់សូដាមួយកែវចូលក្នុងធុងហើយដាំឱ្យពុះ៣០នាទី។ ដើម្បីដកប្រាក់បញ្ញើកាបូនពីខាងក្រៅ អ្នកគួរតែដាំខ្ទះចៀនទាំងមូលក្នុងភេសជ្ជៈ។
- ម៉ាសុីនលោងចាន។ ជម្រើសនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ចានដែលមានប្រាក់បញ្ញើកាបូនស្រាល។ សំខាន់៖ ជ្រើសរើសសីតុណ្ហភាព និងសាប៊ូបោកខោអាវដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ការប្រើប្រាស់សារធាតុសំណឹកត្រូវបានហាមឃាត់។ ហើយរឿងមួយទៀត: យកចិត្តទុកដាក់ថាតើអ្នកផលិតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកលាងខ្ទះចៀនពិសេសនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាងចានដែរឬទេ។
- ម្សៅដុតនំអាហារ។ លាយទឹកមួយកែវ និងពីរបីស្លាបព្រានៃផលិតផល ចាក់សូលុយស្យុងចូលទៅក្នុងចានមួយ ហើយដាំឱ្យពុះ។ បនា្ទាប់ពីអង្គធាតុរាវបានចុះត្រជាក់រួច យកកំណកកាបូនដោយប្រើ អេប៉ុងធម្មតា។. ចំពោះក្លិនស្អុយខាងក្រៅ ធ្វើដំណោះស្រាយបន្ថែម ហើយទម្លាក់ខ្ទះទាំងមូលចូលទៅក្នុងវា។
- អេប៉ុងមេឡាមីន។ ជម្រើសដែលសមរម្យសម្រាប់ខ្ទះចៀនណាមួយ។ តាមធម្មជាតិ ប្រាក់បញ្ញើកាបូនដ៏ក្រាស់ និងចាស់នឹងមិនផ្តល់ផលដល់អេប៉ុងនោះទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានយកខ្ទះចៀនមកក្នុងស្ថានភាពនេះទេ អេប៉ុងមេឡាមីនគឺនៅក្នុងដៃរបស់អ្នកហើយ! កាន់តែច្បាស់ ពាក់ស្រោមដៃ ព្រោះផលិតផលនេះមិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាព។ អេប៉ុងមេឡាមីនខ្លួនឯងគឺល្អសម្រាប់សម្អាតប្រាក់បញ្ញើ ច្រែះ និងសារធាតុកខ្វក់ផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែចានគួរតែត្រូវបានលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់បន្ទាប់ពីប្រើវា (វាប្រសើរជាងក្នុងការធ្វើវាពីរដងហើយចាក់ទឹករំពុះលើវាដើម្បីសុវត្ថិភាព)។
ផលិតផលដែលទិញពីហាងល្អបំផុតចំនួន 7 សម្រាប់លាងសម្អាតខ្ទះចៀនពីស្នាមប្រឡាក់ និងខាញ់ចាស់
ឧស្សាហកម្មគីមីមិនដែលឈប់ធ្វើឱ្យអតិថិជនពេញចិត្តនោះទេ ហើយសព្វថ្ងៃនេះមានផលិតផលផ្ទះបាយផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន ដែលជួយស្ត្រីមេផ្ទះរក្សាសរសៃប្រសាទ និងដៃឱ្យមានសុវត្ថិភាព។
ក្នុងចំណោមឱសថដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ជាតិខាញ់ខាញ់ និងកំបោរ អ្នកទិញបានគូសបញ្ជាក់ដូចខាងក្រោម៖
- Domestos ។ តម្លៃមធ្យម: 200 ជូត។ ជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពជាមួយនឹងក្លិនដ៏មានឥទ្ធិពល។ ធ្វើការជាមួយស្រោមដៃហើយបើកបង្អួច។
- មាស Uniicum ។ តម្លៃជាមធ្យម: 250 ជូត។ ក្រែមលាបខ្លាញ់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ពីក្រុមហ៊ុនអ៊ីស្រាអែល។ សមស្របសម្រាប់ការសម្អាតចានពីប្រាក់បញ្ញើកាបូន និងកខ្វក់ចាស់។ មិនស័ក្តិសមសម្រាប់ផ្ទៃអាលុយមីញ៉ូម ឬស្នាមប្រេះ។
- លោកសាច់ដុំ (ប្រហែល – អ្នកជំនាញផ្ទះបាយ)។ តម្លៃជាមធ្យម: ប្រហែល 250 រូប្លិ៍។ ផលិតផលនេះបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីផ្នែកដ៏ល្អបំផុតរួចទៅហើយ។ វានឹងងាយសម្អាតជាតិខាញ់ពីខ្ទះចៀន ចង្ក្រាន ចង្ក្រាន និងសន្លឹកដុតនំ។ ពេលវេលាធ្វើសកម្មភាពគឺប្រហែល 30 នាទី។
- ស៊ូម៉ាន់។ តម្លៃជាមធ្យម: ប្រហែល 500 រូប្លិ៍។ ផលិតផលនេះមានតម្លៃថ្លៃ មានក្លិន "ទែម៉ូណូគុល" ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពអស្ចារ្យ។ ភាពស្អាតស្អំអាចសម្រេចបានក្នុងពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ៖ គ្មានជាតិខាញ់ ឬមានក្លិនស្អុយ! គុណវិបត្តិគឺអ្នកត្រូវពាក់ស្រោមដៃ។
- ស៊ីលីត។ តម្លៃជាមធ្យម: ប្រហែល 200 រូប្លិ៍។ មធ្យោបាយដោះស្រាយនេះក៏មិនមានក្លិនផ្កាកុលាបដែរ ហើយទាមទារឱ្យបើកបង្អួច និងឧបករណ៍ដកដង្ហើម ប៉ុន្តែវាយកសូម្បីតែសារធាតុកខ្វក់ដែលចាស់ជាងគេ និងមានឥទ្ធិពលបំផុត ដែលមិនបានចុះចាញ់នឹងឱសថបុរាណណាមួយឡើយ។ ផលិតផលមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ enameled និងផ្ទៃដែលឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀត។
- Miracle-Antinagar ពី Himitek ។ តម្លៃជាមធ្យម: 300 ជូត។ ជាផលិតផលក្នុងស្រុក មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការដកប្រាក់បញ្ញើអាហារយ៉ាងរហ័ស និងងាយស្រួល។
- ឧបករណ៍សម្អាតបំពង់ណាមួយ។ តម្លៃជាមធ្យម: 100-200 ជូត។ ទោះបីជាផលិតផលបែបនេះមានភាពឆេវឆាវក្នុងផលប៉ះពាល់ក៏ដោយក៏ពួកគេនៅតែមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ការសម្អាតស្នាមប្រឡាក់ដែលពិបាកបំផុត។ តាមធម្មជាតិ ផលិតផលបែបនេះមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ Teflon ទេ ប៉ុន្តែខ្ទះចៀនដែលមានជាតិដែកអាចងាយនឹងទទួលរងនូវវិធីសម្អាតនេះ។ ដោយប្រើ មធ្យោបាយស្រដៀងគ្នាប្រាក់បញ្ញើកាបូននឹងចេញពីខ្ទះចៀន សូម្បីតែស្រទាប់ក្រាស់បំផុតរបស់វាក៏ដោយ។ សម្រាប់ទឹក 5 លីត្រប្រើ ½ លីត្រនៃផលិតផល។ សំខាន់: យើងមិនបន្ថែមទឹកទៅផលិតផលទេប៉ុន្តែ reagent ខ្លួនវា - ទៅទឹក!
វីដេអូ៖ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាតខ្ទះចៀនពីប្រាក់បញ្ញើកាបូនដោយគ្មានសារធាតុគីមី?
គន្លឹះសំខាន់ៗសម្រាប់ការសម្អាត និងថែទាំប្រភេទផ្សេងគ្នានៃចាន
ច្រើនបំផុត គន្លឹះសំខាន់ៗការសម្អាតខ្ទះបារម្ភ ជាដំបូងសុខភាពស្ត្រីមេផ្ទះ។ ហេតុអ្វីបានជាអ្នកត្រូវការចានស្អាត ប្រសិនបើអ្នកអាចទទួលជាតិពុលដោយការស្រូបផ្សែងពុលពីសារធាតុគីមីក្នុងផ្ទះយ៉ាងតិចបំផុត?
ដូច្នេះហើយ អ្វីដែលសំខាន់បំផុត...
- ប្រើស្រោមដៃកៅស៊ូ. សូមចងចាំថាសារធាតុគីមីក្នុងផ្ទះក៏អាចធ្វើសកម្មភាពតាមរយៈស្បែកផងដែរ។
- ពាក់ឧបករណ៍ដកដង្ហើមប្រសិនបើអ្នកប្រើ "ខ្លាំង" ផលិតផលគ្រួសារ. ជាមធ្យោបាយចុងក្រោយ អ្នកអាចប្រើបង់រុំកប្បាស។
- លាងសម្អាតចានឱ្យបានហ្មត់ចត់បន្ទាប់ពីប្រើសារធាតុគីមីក្នុងផ្ទះ. ជម្រើសដ៏ល្អគឺត្រូវដាំឱ្យពុះ ដើម្បីកុំឱ្យសូម្បីតែគន្លឹះនៃការប្រើប្រាស់ "គីមីវិទ្យា" នៅតែមាន។
- បើកបង្អួចពេលសម្អាតហើយប្រសិនបើអាចធ្វើបាន ចូរធ្វើវានៅតាមផ្លូវ។
- យកកុមារ និងសត្វចេញពីកន្លែងប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីក្នុងផ្ទះ។ លុះត្រាតែនេះជាប្រភេទសារធាតុគីមីអេកូ ដែលអាចប្រើសម្រាប់លាងផ្លែប៉ោមបាន។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចលាងសម្អាតស្រទាប់កាបូនដោយសារធាតុគីមីបែបនេះបានទេ។
តើអ្នកគួរចងចាំអ្វីខ្លះអំពីការសម្អាតខ្ទះ?
- លាងខ្ទះឱ្យបានហ្មត់ចត់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ . នេះនឹងធ្វើឱ្យការងាររបស់អ្នកកាន់តែងាយស្រួល។
- ប្រសិនបើនៅខាងក្រៅនៃខ្ទះចៀនត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់នៃជាតិខ្លាញ់និងស្នាមប្រឡាក់បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ។ ដាក់វានៅក្នុងចានទឹករំពុះ - ទុកឱ្យវាត្រាំ។ អ្នកអាចស្ងោរវារយៈពេល 15 នាទី រួចសម្អាតវាដោយអេប៉ុងសាមញ្ញ។ វាងាយស្រួលក្នុងការសម្អាតប្រាក់បញ្ញើកាបូនស្រាលជាងស្រទាប់ក្រាស់ និងចាស់។
- ជៀសវាងការប្រើឧបករណ៍ច្រោះដែក និងឧបករណ៍សម្អាតសំណឹក សម្រាប់លាងចាន។ កោសកាន់តែច្រើន វាកាន់តែគ្មានសុវត្ថិភាពក្នុងការលាងខ្ទះជាមួយនឹងសារធាតុគីមី ស្រទាប់កាបូនកាន់តែស្អិត វាកាន់តែគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការចម្អិនក្នុងខ្ទះចៀនបែបនេះ។
- ខ្ទះដែកគួរត្រូវបានកំដៅឱ្យក្តៅតាមដែលអាចធ្វើទៅបានមុនពេលចម្អិនជាមួយពួកគេ។ ម៉េច ខ្ទះចៀនល្អជាងក្តៅឡើង ស្នាមប្រឡាក់តិចនឹងមាន។
- លាងចានអាលុយមីញ៉ូមដោយគ្មានសំណឹក - ទឹកក្តៅ អេប៉ុង និងសូដា។ អាលុយមីញ៉ូ oxidizes បន្ទាប់ពីការសម្អាតរឹង ហើយអុកស៊ីដនេះ បើលេបចូលគឺមានគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាព។ ដូច្នេះខ្ទះបែបនេះគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅតែជាមួយផលិតផលនិងឧបករណ៍ទន់ភ្លន់ប៉ុណ្ណោះ។
- ប្រើធម្មតាពេលលាង សាប៊ូបោកខោអាវ - វាមានប្រសិទ្ធភាពជាងសូម្បីតែច្រើនបំផុត មធ្យោបាយទំនើបសម្រាប់ការលាងចាន។
- ជូតខ្ទះបន្ទាប់ពីលាង កន្សែង waffle រឹង។
- ឧបករណ៍ចង្ក្រាន Teflon គួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូររៀងរាល់ប្រាំមួយខែម្តង។
ឧបករណ៍ចង្ក្រានដែកអាចបម្រើស្ត្រីមេផ្ទះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ជាអកុសល កំឡុងពេលប្រើប្រាស់របស់វា ស្រទាប់ក្រាស់នៃបន្ទះដែលឆេះបានលេចឡើងនៅលើថ្នាំកូតនៃខ្ទះចៀន ដែលការលាងសម្អាតគឺជាដំណើរការដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើកម្លាំងពលកម្ម។ ក្នុងករណីនេះមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តបោះវាចោល។ ប្រដាប់ផ្ទះបាយ. មិនចាំបាច់ប្រញាប់ប្រញាល់កម្ចាត់ខ្ទះចាស់របស់អ្នកទេ ព្រោះសព្វថ្ងៃនេះ ស្ត្រីមេផ្ទះមានលទ្ធភាពប្រើប្រាស់ផលិតផលសម្អាតជាច្រើនសម្រាប់ប្រដាប់ប្រើប្រាស់ដែក។ អ្នកអាចដោះស្រាយជាមួយនឹងភាពកខ្វក់ដែលរឹងរូសធ្ងន់ធ្ងរ ហើយឧបករណ៍ចៀននឹងមានប្រយោជន៍ច្រើនឆ្នាំទៅមុខទៀត។ ចូរយើងស្វែងយល់ពីរបៀបសម្អាតខ្ទះចៀនពីជាតិដែកដែលជាប់រហូត ប្រើបានយូរ ដោយប្រើមធ្យោបាយ improvised និងសារធាតុគីមីក្នុងផ្ទះ។
វិធី 7 យ៉ាងដើម្បីសម្អាតខ្ទះចៀនពីប្រាក់បញ្ញើកាបូនដោយប្រើមធ្យោបាយ improvised
គ្រឿងសង្ហារិមដែកត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីប្រើប្រាស់បានយូរ។ សព្វថ្ងៃនេះអ្នកអាចរកឃើញឧបករណ៍ចម្អិនអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលផលិតពីវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវចំណាយប្រាក់ច្រើនសម្រាប់ពួកគេ។ ដូច្នេះបើអ្នកមានម្ហូបចំណាស់មួយនៅជុំវិញផ្ទះរបស់អ្នក ចូរដាក់វាតាមលំដាប់។ នាងអាចក្លាយជា ជំនួយការដែលមិនអាចខ្វះបាន។ក្នុងការរៀបចំចានឆ្ងាញ់។
ជាងនេះទៅទៀត មិនចាំបាច់រត់ទៅហាង hardware សម្រាប់ផលិតផលថ្លៃៗទេ ព្រោះអ្នកអាចកម្ចាត់ប្រាក់បញ្ញើកាបូននៅផ្ទះបាន។ បញ្ជីច្រើនបំផុត វិធីសាស្រ្តមានប្រសិទ្ធភាព:
- កាបូនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្ម កំទេចទៅជាម្សៅដោយប្រើបាយអ។ វិធីនេះនឹងជួយលាងខ្ទះចៀនទាំងខាងក្រៅ និងខាងក្នុង។ ប្រោះប្រដាប់ប្រើដោយធ្យូង ជូតវាឱ្យហ្មត់ចត់លើផ្ទៃដែលមានជាតិកខ្វក់ រួចលាងសម្អាតប្រដាប់ប្រើប្រាស់។ ជាចុងក្រោយ លាងវាជាមួយវត្ថុរាវក្នុងផ្ទះធម្មតារបស់អ្នក។
- ខ្សាច់។ យកខ្សាច់ធម្មតា ហើយប្រោះវាឱ្យសព្វលើផ្ទៃខាងក្នុងនៃខ្ទះ ដែលអ្នកដាក់នៅលើចង្ក្រាន។ បើកកំដៅអប្បបរមាហើយបញ្ចប់នីតិវិធីតែបន្ទាប់ពី 2 ម៉ោង។ យកខ្សាច់ចេញហើយលាងចាន។ វិធីនេះអ្នកនឹងដកស្រទាប់ដុតក្រាស់ដោយគ្មានវិធានការបន្ថែម។ អ្នកគួរតែដឹងថាខ្សាច់ដែលឆេះមាន ក្លិនអាក្រក់ដូច្នេះធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយបើកបង្អួច ឬនៅខាងក្រៅ។ គុណវិបត្តិមួយទៀតនៃវិធីសាស្រ្តនេះគឺថាវានឹងពិបាកក្នុងការសម្អាតផ្ទៃដែកពីខាងក្រៅ។
- អាស៊ីតក្រូចឆ្មា។ គ្រីស្តាល់រលាយក្នុងទឹកបង្កើតបានជាសិប្បនិម្មិត ទឹកក្រូចឆ្មាដែលស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ សម្អាតផ្ទៃកខ្វក់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅផ្ទះ។ វាក៏អាចសម្អាតខ្ទះចៀនដែកចាស់បានផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ទឹកចូលក្នុងធុងមួយហើយបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ សមាមាត្រនៃទឹកនិងម្សៅ: 1 លីត្រទៅ 1 tablespoon ។ ដាក់ខ្ទះនៅលើចង្ក្រានបើកកំដៅមធ្យម។ រំពុះដំណោះស្រាយសម្រាប់ 15 នាទី។ ប្រាក់បញ្ញើនឹងបាត់ទៅវិញ។ ក្នុងករណីនេះវាអាចមានសំណល់ដែលអាចយកចេញបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយប្រើអេប៉ុងធម្មតា។
- ម៉ាស៊ីនផ្លុំ។ នីតិវិធីនេះគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅខាងក្រៅសម្រាប់ហេតុផលសុវត្ថិភាព។ បើកចង្កៀងហើយដឹកនាំអណ្តាតភ្លើងរបស់វាទៅតំបន់ដែលមានប្រាក់បញ្ញើកាបូនខ្លាំង។ នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃភ្លើង ភាពកខ្វក់នឹងចាប់ផ្តើមធ្លាក់ដោយខ្លួនឯង។
- ទឹកខ្មេះ។ រំលាយទឹកខ្មេះក្នុងទឹកក្នុងអត្រានៃខ្លឹមសារ១ភាគទៅរាវ៣ភាគ។ ចាក់ផលិតផលចូលទៅក្នុងធុងដែលមានមេរោគហើយចម្អិនវារយៈពេល 3 ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ផ្សែងដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើននឹងហួតចេញ ដូច្នេះត្រូវបញ្ចេញខ្យល់ឱ្យបានហ្មត់ចត់នៅក្នុងបន្ទប់ដែលអ្នកកំពុងអនុវត្តនីតិវិធី។ វិធីសាស្រ្តនេះអាចចំណាយពេលយូរ ប៉ុន្តែវានឹងជួយសម្អាតខ្ទះចៀនពីជាតិកាបូនធ្ងន់។
- សូដានិងអំបិល។ ប្រោះបាតចានជាមួយ baking soda និងអំបិល។ យើងយកវាដោយភ្នែកអ្នកនឹងត្រូវការប្រហែលមួយក្តាប់តូចនៃផលិតផលនីមួយៗ។ បន្ទាប់មកបំពេញអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយទឹកដើម្បីឱ្យវាគ្របដណ្តប់ល្បាយសូដា - អំបិល។ ដាក់ខ្ទះចៀនលើកំដៅខ្ពស់ហើយឆ្អិនមាតិការបស់វាមិនលើសពីកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់មកលាងទឹកខ្ទះឱ្យស្អាត។
- សាប៊ូបោកខោអាវ។ ចូរយកបំណែកធម្មតាបំផុតនៃ 72% ហើយកិនវានៅលើ grater coarse មួយ។ ដាក់សាប៊ូកក់សក់នៅលើបាតប្រដាប់ប្រដា បំពេញវាដោយទឹក ហើយចម្អិនល្បាយនេះរយៈពេល 30 នាទី។ ជាចុងក្រោយ លាងចានដោយទឹកត្រជាក់។
គុណសម្បត្តិចម្បង វិធីសាស្រ្តប្រពៃណីនៅផ្ទះ:
- សន្សំលុយ
- អវត្តមាន សារធាតុគីមី,
- ការប្រើប្រាស់មានប្រយោជន៍សម្រាប់របស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ។
ដូច្នេះ អ្នកបានទទួលបញ្ជីនៃវិធីសាស្ត្រដែលអាចចូលប្រើបាន សាមញ្ញ និងសំខាន់បំផុត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានវិធីសាស្រ្តដែលពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្មជាច្រើនទៀត៖
- ភ្លើង។ ប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងផ្ទះផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ឬចូលចិត្តចេញក្រៅធម្មជាតិ នោះវិធីសាស្ត្រនេះនឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកមានបញ្ហាអ្វីឡើយ។ ដុតភ្លើងហើយកំដៅខ្ទះចៀនលើវាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ប្រាក់បញ្ញើកាបូននឹងចាប់ផ្តើមហូរចេញ ហើយភាពកខ្វក់ដែលនៅសេសសល់អាចត្រូវបានយកចេញបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងក្រដាសខ្សាច់។
- ការរំលាយអាហារ។ ដើម្បីសម្អាតខ្ទះ សូមប្រើធុងធំមួយដែលសមនឹងប្រដាប់ប្រដាជាតិដែករបស់អ្នក។ រៀបចំល្បាយហើយយកវាឱ្យឆ្អិន។ បន្ទាប់មកជ្រលក់ខ្ទះចូលហើយស្ងោរយ៉ាងហោចណាស់៣០នាទី។
សមាសភាពរាវ៖
- កាវស៊ីលីត - 1 ដប;
- សាប៊ូបោកខោអាវ (ពណ៌ត្នោត) - ១ ដុំ;
- សូដាផេះ - 1 ពែង។
សាប៊ូត្រូវបានកិននៅលើ grater coarse និងរំលាយនៅក្នុងទឹកក្តៅបន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ត្រូវបានបន្ថែម។ វិធីសាស្រ្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្អាតខ្ទះចៀនពីប្រាក់បញ្ញើកាបូននៅខាងក្រៅ។ អ្នកក៏អាចស្ងោរវានៅក្នុងកូកាកូឡា អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា និងទឹកខ្មេះ។
ខួងបូកច្រាសលួស។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីសម្អាតប្រាក់បញ្ញើកាបូនដោយមេកានិចនៅក្នុង បរិវេណដែលមិនមែនជាលំនៅដ្ឋាន. ឧបករណ៍នេះបានបំបែកស្រទាប់កខ្វក់។ ទីបំផុតផ្ទៃត្រូវបានជូតដោយអេប៉ុង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាតខ្ទះចៀនពីជាតិខ្លាញ់ដែលឆេះភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ? វិធីសាស្ត្រខាងក្រោមមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត៖
- ល្បាយសូដា - អំបិល។ បំពេញផ្នែកខាងក្រោមជាមួយសូដា និងអំបិលក្នុងបរិមាណតិចតួច បន្ទាប់មកយកក្រូចឆ្មារពាក់កណ្តាលរួចជូតលើផ្ទៃ។ បន្ទាប់មក លាងចានដូចធម្មតា។
- ម្សៅសាប៊ូ។ ចាក់ទឹកលាងចានមួយតំណក់នៅត្រង់កន្លែងនោះ ហើយស្ងោរល្បាយនោះទុកចោល១០នាទី រួចទុកឱ្យខ្ទះត្រជាក់ហើយលាងទឹកចេញ។
អ្នកអាចងាកទៅរកជម្រើសស្តង់ដារ។ ពោលគឺចាក់ទឹកដាក់ក្នុងខ្ទះ ចាក់ជែលលាងមុខបន្តិច ហើយទុកវាឱ្យដូចនោះច្រើនម៉ោង។
https://www.youtube.com/watch?v=PDfACNdI_SEមិនអាចផ្ទុកវីដេអូបានទេ៖ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាតខ្ទះចៀន ចង្ក្រាន ខ្ទះ និងប្រដាប់ប្រើប្រាស់ផ្សេងៗពីឆ្នាំធ្វើម្ហូប និងខាញ់ចាស់? (https://www.youtube.com/watch?v=PDfACNdI_SE)
សារធាតុគីមីក្នុងគ្រួសារល្អបំផុតដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងប្រាក់បញ្ញើកាបូន
ប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលយកវិធីសាស្រ្តក្នុងការដោះស្រាយការបំពុលដោយប្រើមធ្យោបាយ improvised ឬអ្នកមានពេលតិចតួចទេ បន្ទាប់មកប្រើភ្នាក់ងារសម្អាតពិសេសសម្រាប់ប្រាក់បញ្ញើកាបូន។ ពួកគេនឹងជួយអ្នកសម្អាតខ្ទះរបស់អ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងដោយមិនចាំបាច់ប្រឹងប្រែង។
ការជ្រើសរើសផលិតផលល្អបំផុត៖
- ស៊ូម៉ាន់។ ថ្នាំដែលមានតំលៃថ្លៃដែលមានដំណោះស្រាយអាស៊ីត។ ងាយបំផ្លាញជាតិខាញ់ ប្រាក់បញ្ញើកាបូន និងស្នាមប្រឡាក់យូរអង្វែង។
- ហ្វ្រូស។ ជាផលិតផលដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាមួយថ្នាំបាញ់ងាយស្រួល។ មានគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ។
- អេមវ៉េ។ វាមានតម្លៃច្រើនជាងសំលេងរំខាន។ ប៉ុន្តែវាអាចយកស្រទាប់កាបូនចេញពីផ្ទៃខ្ទះដោយគ្មានក្លិនស្អុយ។
- Pemolux ។ នឹងទប់ទល់នឹងការចម្លងរោគពីកម្រិតស្រាលទៅមធ្យម។
- លោក សំអាត។ ផលិតផលស្រដៀងនឹង Pemolux ។
គុណសម្បត្តិនៃការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីក្នុងផ្ទះគឺច្បាស់លាស់: ល្បឿន និងភាពសាមញ្ញ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វិធីសាស្ត្រនេះក៏មានគុណវិបត្តិដែរ៖
- ការត្រៀមលក្ខណៈមានផ្ទុកអាស៊ីតគ្រោះថ្នាក់ និងសារធាតុគីមីផ្សេងទៀត ដែលតម្រូវឱ្យមានការប្រុងប្រយ័ត្ន (ស្រោមដៃ ខ្យល់ចេញចូលជាដើម);
- វានឹងត្រូវការថវិកាចំណាយ។
ថាតើត្រូវងាកទៅរកគីមីសាស្ត្រឬអត់គឺអាស្រ័យលើអ្នកគ្រប់គ្នាជាអ្នកសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯង។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើភាពអាចរកបាន ថវិកា និងចំណូលចិត្ត។
សកម្មភាពបង្ការ
នៅពេលដែលអ្នកទទួលបានចានដែកចាស់របស់អ្នកមើលទៅស្អាត និងភ្លឺរលោង អ្នកប្រហែលជាចង់រក្សាលទ្ធផលឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ គួរតែសង្កេតមើលវិធានការដូចខាងក្រោមៈ
- កុំប្រើលើស ម៉ាសុីនលោងចាន. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការលាងសម្អាតផលិតផលបែបនេះដោយដៃ។ ទីមួយ វិធីនេះអ្នកតែងតែអាចរកឃើញសារធាតុដែលទើបបង្កើតថ្មី ដែលការលាងរថយន្តដោយស្វ័យប្រវត្តិមិនអាចដោះស្រាយបាន។
- ការលាងសម្អាតខ្ទះចៀនពីជាតិដែកដែលឆេះគឺងាយស្រួលជាង។ ទីពីរ ការពារច្រែះពីការកកើត។
- រក្សាផលិតផលសម្អាតសំណឹកឱ្យតិចបំផុត។ ប្រើពួកវាតែក្នុងករណីដែលមានភាពកខ្វក់រឹងរូស។
- ផ្ទៃដែលបានជួសជុលគួរតែត្រូវបានការពារ។
- លាងខ្ទះចៀនរាល់ពេលមិនត្រឹមតែខាងក្នុងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅខាងក្រៅទៀតផង។
- កុំទុកលាងចានរហូតដល់ពេលក្រោយ។ លាងសម្អាតជាតិខាញ់ និងប្រាក់បញ្ញើស្រស់ភ្លាមៗ បន្ទាប់ពីវាត្រជាក់ចុះ។
- ប្រដាប់ប្រដារដែកក្តៅដែលស្រស់ចេញពីចង្ក្រានមិនគួរប៉ះពាល់នឹងទឹក ជាពិសេសទឹកត្រជាក់។ នេះអាចខូចទ្រង់ទ្រាយ។
- កុំបរិភោគពីខ្ទះចៀន ប្រើប្រដាប់ធ្វើពីឈើ និងផ្លាស្ទិចដើម្បីធ្វើការជាមួយវា។ ទាំងអស់នេះនឹងការពារផ្ទៃ។
- បន្ទាប់ពីការលាងសម្អាតនីមួយៗ អ្នកអាចជូតខាងក្នុងនៃខ្ទះជាមួយនឹងក្រណាត់ទន់ដែលត្រាំក្នុងប្រេងបន្លែ។ ការព្យាបាលនេះគឺចាំបាច់ដើម្បីបង្កើតស្រទាប់ការពារមិនស្អិត។
ការថែទាំចង្ក្រានរបស់អ្នកជាទៀងទាត់នឹងការពារអ្នកពីវិធានការដើម្បីសម្អាតស្រទាប់ក្រាស់នៃខាញ់ ប្រាក់បញ្ញើកាបូន និងសារធាតុកខ្វក់ផ្សេងទៀត។
ខ្ទះចៀនដែកផលិតចានដែលមានជាតិទឹកដែលរសជាតិនឹងមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកន្តើយឡើយ។ ដូច្នេះបើអ្នកមានឆ្នាំងបែបនេះត្រូវថែរក្សាវាផង។ អ្នកមិនគួរបោះវាចោលទេ ទោះវាចាស់ទៅហើយក៏ដោយ ព្រោះដូចដែលអ្នកដឹងរួចមកហើយថា ភាពកខ្វក់ដែលមានរយៈពេលយូរនឹងបាត់ទៅវិញ។ មានវិធីច្រើនណាស់។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺជ្រើសរើសមួយដែលត្រឹមត្រូវ ស្វែងរកពេលវេលា ហើយខ្ទះចៀនដែលស្អាតទាន់សម័យនឹងធ្វើឱ្យអ្នកពេញចិត្តជាយូរ។
វិធីសាស្រ្តដែលបានពិចារណាអំពីរបៀបសម្អាតខ្ទះចៀនពីស្រទាប់ក្រាស់នៃប្រាក់បញ្ញើកាបូននឹងជួយអ្នកដាក់ចានរបស់អ្នកឱ្យមានសណ្តាប់ធ្នាប់។ សំបកក្រាស់នៃផេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យខូចរូបរាងនៃចានឆ្អិនប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការដុតរបស់វាផងដែរ។ មានរូបមន្តជាច្រើនអំពីរបៀបសម្អាតខ្ទះចៀនពីជាតិកាបូនច្រើនឆ្នាំ ដែលងាយស្រួលអនុវត្ត។
ការលាងសម្អាតខ្ទះចៀនដែក
អ្នកញ៉ាំអាហារជាច្រើន និងចូលចិត្តរៀបចំចានគ្រប់ប្រភេទ ចូលចិត្តផលិតផលជាតិដែកសម្រាប់ចៀន។ ពួកគេជឿថា ខ្ទះចៀនដែលស្រោបដោយ Teflon មិនអាចបង្ហាញរសជាតិនៃអាហារដែលអាចសម្រេចបានដោយការចម្អិននៅក្នុងខ្ទះចៀនដែកដ៏ធំនោះទេ។
សំខាន់!មិនស្ថិតក្រោមកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ អ្នកគួរសម្អាតខ្ទះចៀនដោយប្រើកាំបិត ច្រាសលួស ឬឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។ ការសម្អាតរដុបនឹងធ្វើឱ្យខូចថ្នាំកូត ហើយអ្វីដែលអ្នកចៀននឹងឆេះ។
មិនមានការជជែកវែកញែកអំពីរសជាតិនោះទេ គ្រប់គ្នាមានសេរីភាពក្នុងការសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងថាតើឧបករណ៍ប្រើប្រាស់អ្វីខ្លះសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ទះចៀនដែកក៏មានទំនោរក្លាយទៅជាកខ្វក់ផងដែរ។ នៅខាងក្រៅប្រាក់បញ្ញើកាបូន ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកចៀននំផេនខេក ឬខ្ទះឆា ដំឡូង ឬផ្សិត ក្នុងករណីណាក៏ដោយ ប្រេងខ្ទេចខ្ទីនឹងបន្សល់ទុកស្លាកស្នាមរបស់វានៅលើជញ្ជាំងចង្ក្រានទាំងខាងក្នុង និងខាងក្រៅ។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីសម្អាតខ្ទះចៀនដែក៖
1. ការបាញ់។ ដើម្បីឱ្យកំដៅកាន់តែល្អ ដាក់ខ្ទះចៀនលើចង្ក្រានក្តៅ បន្ទាប់ពីចាក់អំបិលតុ ឬខ្សាច់ធម្មតាចូលទៅក្នុងធុងរបស់វា។ អ្នកត្រូវទុកខ្ទះឱ្យក្តៅរួចជូតស្រទាប់ប្រឡាក់ចេញដោយប្រើស្ប៉ា។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺមានប្រសិទ្ធភាពណាស់ ប៉ុន្តែមានពេលមិនល្អក្នុងការយកវានៅក្នុងផ្ទះបាយ ក្លិនមិនល្អបន្ទាប់ពីនោះបន្ទប់គួរតែត្រូវបាន ventilated យ៉ាងហ្មត់ចត់។
2. វិធីសាស្រ្តមេកានិចការសម្អាត។ នៅទីនេះអ្នកនឹងត្រូវប្រើសមយុទ្ធជាមួយនឹងឯកសារភ្ជាប់នៅក្នុងទម្រង់នៃអេប៉ុងលួសទន់។ នៅពេលប្រើវិធីសម្អាតនេះ កុំភ្លេចអំពីវិធានការសុវត្ថិភាព។ អ្នកអាចពាក់វ៉ែនតាដើម្បីការពារកោរសក់ដែកស្តើងមិនឱ្យចូលទៅក្នុងភ្នែករបស់អ្នក។ ស្រោមដៃត្រូវតែពាក់នៅលើដៃ។
អ្នកអាចយកស្រទាប់នៃកំណកចេញដែលបានបង្កើតថ្មីៗដោយប្រើភ្នាក់ងារសម្អាត។ IN ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងមិនចាំបាច់ចំណាយពេលច្រើនទេ ព្រោះចាននឹងត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងរហ័ស និងរួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ថែមទៀត។
មិនថាអ្នកចង់អាប់ដេតចង្ក្រានបាយរបស់អ្នកដែលមានបំណងសម្រាប់រៀបចំអាហារចៀន ឬចំហុយប៉ុណ្ណាក៏ដោយ អ្នកគួរតែពិនិត្យមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់មានទេ អ្នកបានបោះវាចោលតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ សូមស្តាប់ការណែនាំរបស់យើង។
មិនចាំបាច់ងាកទៅរកវិធីសាស្រ្តទេ។ ការសម្អាតរដុប. ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមដកប្រាក់បញ្ញើកាបូនចេញពីខ្ទះចៀនត្រជាក់ដោយប្រើវត្ថុមុតស្រួច នោះអ្នកនឹងប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការទទួលបានខ្ទះដែលមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ថែមទៀត។ ប្រើវិធីសម្អាតយ៉ាងទន់ភ្លន់ ហើយពួកគេនឹងនាំឱ្យអ្នករីករាយក្នុងការងារផ្ទះបាយនាពេលអនាគត។
ដំបូន្មាន!កុំប្រើផលិតផលលាងសម្អាតព្រោះវាមិនដំណើរការជានិច្ច។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជឿទុកចិត្ត ឱសថ folkសូដាដុតនំ និងវិធីផ្សេងៗទៀត។
ការលាងសម្អាតខ្ទះចៀន Teflon
មនុស្សគ្រប់គ្នាយល់ថាចង្ក្រានទំនើបមានស្រទាប់ Teflon ការពារនៅលើភាគីទាំងសងខាងដែលការពារការឆេះ ប៉ុន្តែវាក៏មានទំនោរក្នុងការអស់ផងដែរ។ នេះមានន័យថាអ្នកត្រូវដកវាចេញ។ សម្រាប់ដំណើរការចម្អិនអាហារកាន់តែប្រសើរ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យសម្អាតខ្ទះចៀនពីប្រាក់បញ្ញើកាបូន។ គុណវិបត្តិនៃផ្សិត៖
រសជាតិនៃចានដែលបានរៀបចំកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន;
សោភ័ណភាពនៃខ្ទះចៀនត្រូវបានបាត់បង់;
បំណែកនៃផេះឥតឈប់ឈរហើយធ្លាក់លើចង្ក្រានឬចូលទៅក្នុងចានដែលអ្នកកំពុងរៀបចំ;
ប្រាក់បញ្ញើកាបូនស្រូបយកប្រេង និងខ្លាញ់ ដែលមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំងលើប្រសិទ្ធភាពចម្អិនអាហារ។
ដើម្បីសម្អាតខ្ទះចៀន Teflon យ៉ាងឆ្ងាញ់ពីប្រាក់បញ្ញើកាបូន ចាក់ចូលទៅក្នុងវា។ ទឹកក្តៅបន្ថែមបរិមាណជាក់លាក់នៃស្រទាប់បោកគក់ និង 3 - 4 ស្លាបព្រា សូដាដុតនំ. ម៉ាស់ដែលទទួលបាននៅលើផ្ទៃនៃខ្ទះចៀនកាន់តែទន់បន្ទាប់ពីមួយរយៈហើយអាចយកចេញបានតែជាមួយអេប៉ុងចានទន់។ អ្នកកម្រត្រូវគិតអំពីរបៀបសម្អាតខ្ទះចៀនពីប្រាក់បញ្ញើកាបូន វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរក្សាវាឱ្យស្អាតគ្រប់ពេលវេលា។
ដំបូន្មាន!មិនស្ថិតក្រោមកាលៈទេសៈណាក៏ដោយដែលអ្នកគួរងាកទៅរកសកម្មភាពសម្អាតរហ័សដោយប្រើអេប៉ុងរឹងព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យខូចស្រទាប់ Teflon ដោយបន្សល់ទុកស្នាមប្រេះលើផ្ទៃ។ បន្ទាប់ពីនេះដំណើរការចម្អិនអាហារនឹងកាន់តែមានបញ្ហា។
លាងសម្អាតខ្ទះ Teflon ជាមួយសូដាដុតនំ
ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបសម្អាតខ្ទះចៀនពីស្រទាប់កាបូនក្រាស់នៅផ្ទះ អ្នកអាចរៀបចំចានរបស់អ្នកយ៉ាងងាយស្រួល។ ជាការពិតណាស់ កត្តាដែលបានបង្ហាញគឺមានសារៈសំខាន់មិនគួរឱ្យជឿ ព្រោះគុណភាពនៃចានរបស់អ្នកនឹងអាស្រ័យលើវា។ ទាំងនេះគឺជាបច្ចេកទេសទូទៅបំផុតដែលអ្នកអាចប្រើ។
ដើម្បីយកស្រទាប់ខ្លាញ់ និងខ្លាញ់ដែលកកកុញចេញនៅលើផ្ទៃខាងក្រៅ និងខាងក្នុងនៃខ្ទះ មានវិធីមួយទៀត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវរៀបចំដំណោះស្រាយពិសេសមួយ:
1. ចាក់ទឹកចូលក្នុងធុងបីលីត្រដល់បាត
2. បន្ថែមទឹកសម្អាតដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជាតិខាញ់។
3. បន្ថែម baking soda 3 ស្លាបព្រាបាយ។
4. បន្ទាប់ពីនេះអ្នកត្រូវរំពុះខ្ទះចៀនជាមួយសមាសភាពដែលបានរៀបចំសម្រាប់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។
5. បន្ទាប់មកលាងសម្អាតផ្ទៃដោយប្រើអេប៉ុងទន់។
សំខាន់!វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើខ្ទះដែកនៅពេលចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ។ ពួកវាល្អបំផុតសម្រាប់ការចៀន ចំហុយ និងមុខងារផ្សេងៗទៀត។ ពួកគេក៏ងាយស្រួលសម្អាតផងដែរ។
ចានមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់មនុស្ស។ យើងដោះស្រាយវាស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ ហើយខ្ទះចៀនត្រូវតែស្ថិតក្នុងស្ថានភាពសមស្រប។ ដូច្នេះដោយបានស្វែងយល់ពីរបៀបថែទាំគ្រឿងបរិក្ខារដែលបានបង្ហាញឱ្យបានត្រឹមត្រូវ អ្នកគួរតែអនុវត្តអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។
គន្លឹះពីអ្នកជំនាញ
ការសម្អាតខ្ទះចៀនពីប្រាក់បញ្ញើកាបូននៅផ្ទះនឹងមិនមានបញ្ហានោះទេ ប៉ុន្តែនេះគឺជាច្បាប់ និងអនុសាសន៍មួយចំនួនដែលនឹងធ្វើឱ្យការងារទាំងមូលកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នក។ មេចុងភៅជាច្រើនអនុវត្តបច្ចេកទេសដែលជារឿងធម្មតាខាងលើ ហើយត្រូវបានណែនាំផងដែរឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវទិដ្ឋភាពខាងក្រោម៖
នៅពេលសម្អាតប្រាក់បញ្ញើកាបូន ប្រើស្រោមដៃកៅស៊ូ;
មិនស្ថិតក្រោមកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ អ្នកគួរជូតផ្ទៃនៃខ្ទះចៀនដោយវត្ថុមុតស្រួចផ្សេងៗ។
ប្រើផលិតផលសម្អាតគីមីក្នុងករណីកម្របំផុត;
ចំណាយពេលច្រើនក្នុងការសម្អាតខ្ទះចៀន ពោលគឺឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ទុកចានក្នុងលក្ខខណ្ឌសមស្រប។
ដោយអនុវត្តតាមច្បាប់ដែលបានបង្ហាញ អ្នកអាចការពារខ្ទះចៀនពីក្លិនស្អុយ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការអនុវត្តការសម្អាតទាន់ពេលវេលាព្រោះវាប៉ះពាល់ដល់ គុណភាពរសជាតិអាហារឆ្អិន។
ដំបូន្មាន!មុនពេលសម្អាតខ្ទះរបស់អ្នក ស្វែងយល់ថាតើវាធ្វើពីសម្ភារៈអ្វី។
សព្វថ្ងៃនេះ មានចំនួនច្រើនមិនគួរឱ្យជឿនៃខ្ទះចៀន ដែលមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងសម្ភារៈនៃការផលិត មុខងារ និងសមត្ថភាពផ្សេងៗទៀត។ ដូច្នេះហើយ អ្នកត្រូវស្វែងរកវិធីសាស្រ្តថែទាំសមរម្យសម្រាប់ប្រភេទនីមួយៗ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនបង្ហាញពីបច្ចេកវិជ្ជាដកកាបូននៅក្នុងតារាងទិន្នន័យបច្ចេកទេស។ នេះជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងព្រោះថាវិធីសាស្ត្រខាងលើអាចមិនដំណើរការ។
ប្រហែលជាស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបដែលគោរពខ្លួនឯងមានខ្ទះចៀនពីរបីនៅក្នុងឃ្លាំងរបស់នាង។ មួយសម្រាប់ pancakes ស្តើង, មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់សាច់, ទីបីសម្រាប់ដែកវណ្ណះសម្រាប់ដំឡូង។ មិនយូរមិនឆាប់ មនុស្សគ្រប់រូបត្រូវប្រឈមមុខនឹងបញ្ហា "ខ្មៅ" ពោលគឺមានក្លិនស្អុយ។ បញ្ហានេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យខូចរូបរាងរបស់ជំនួយការផ្ទះបាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យសុខភាពមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់យើងប្រឈមនឹងហានិភ័យផងដែរ ព្រោះសារធាតុកំបោរអាចចូលទៅក្នុងអាហារបាន។ ដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាតខ្ទះចៀនពីប្រាក់បញ្ញើកាបូន?
កំពុងរៀបចំសម្រាប់ការសម្អាត
មុននឹងអនុវត្តនីតិវិធីដោយខ្លួនឯង អ្នកគួរតែស្វែងយល់ថាតើខ្ទះចៀនរបស់អ្នកផលិតពីសម្ភារៈអ្វី ពីព្រោះវិធីសម្អាតអាស្រ័យលើនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វេសប្រហែសចំណុចនេះ អ្នកអាចធ្វើឱ្យខូចថ្នាំកូតជំនួយការរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើផ្ទៃត្រូវបានខូចខាត អ្វីៗនឹងឆេះដល់វា ចាប់ពីពងមាន់រហូតដល់ត្រី។ ប្រសិនបើប្រើសារធាតុគីមីខុស សារធាតុ និងសារធាតុបន្ថែមអាចនៅតែមាននៅលើខ្ទះចៀនដោយខ្លួនវា ដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់គ្រួសាររបស់អ្នក និងបញ្ចប់នៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។
ហើយដូច្នេះមានខ្ទះចៀន៖
- ជាតិដែកបានដេញ;
- អាលុយមីញ៉ូម;
- ដែកអ៊ីណុក;
- ថ្នាំកូត Teflon;
- ជាមួយនឹងថ្នាំកូតថ្មម៉ាប;
- ជាមួយនឹងថ្នាំកូតសេរ៉ាមិច;
- ជាមួយនឹងថ្នាំកូត enamel ។
ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីសារធាតុដែលបង្កើតជាជំនួយការរបស់អ្នក យើងអាចបន្តការសម្អាតដោយផ្ទាល់។
លក្ខណៈពិសេសនៃការលាងសម្អាតប្រភេទផ្សេងគ្នានៃខ្ទះចៀន
ជាតិដែកបានដេញ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាតខ្ទះចៀនដែក? ខ្ទះចៀនដែកវាមានចរន្តកំដៅទាប ដូច្នេះវាឡើងកំដៅយឺតៗ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងក្នុងការចម្អិនអាហារ, ជាមួយ សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។ចម្អិនអាហារ។ ប្រសិនបើវាកើតឡើងថាផ្សែងលេចឡើងអ្នកគួរតែដោះស្រាយបញ្ហាភ្លាមៗព្រោះអ្នកមិនគួរពន្យារពេលក្នុងរឿងនេះទេ។
ដើម្បីលាងសម្អាតខ្ទះនេះអ្នកនឹងត្រូវចាក់ប្រហែល 30 ក្រាម។ តារាងអំបិលហើយបំពេញបាតទាំងមូលជាមួយទឹកខ្មះ។ បន្ទាប់មកទៀតអ្នកគួររង់ចាំរហូតដល់ទឹកពុះរួចចាក់ទឹកសូដា៦០ក្រាមហើយបន្ថយភ្លើង។ រង់ចាំរហូតដល់អ្វីគ្រប់យ៉ាងឆ្អិនហើយលាងខ្ទះនៅក្រោមទឹក។ ជាចុងក្រោយ ជូតវាឱ្យស្ងួត ហើយរីករាយនឹងលទ្ធផល។
ដើម្បីបងា្ករប្រាក់បញ្ញើកាបូនពីការលេចឡើងញឹកញាប់ពេក ឧបករណ៍ផ្ទះបាយរបស់អ្នកត្រូវការការថែទាំ។ នៅពេលអ្នកចម្អិនចប់ហើយ អ្នកត្រូវយកខាញ់ចាស់ចេញដោយប្រើជក់ ឬក្រណាត់លាងសម្អាត ហើយមិនត្រូវត្រាំខ្ទះចៀនក្នុងទឹកឡើយ។
អាលុយមីញ៉ូម
ខ្ទះចៀនអាលុយមីញ៉ូមមានស្រទាប់ស្រោបយ៉ាងឆ្ងាញ់ ដែលអាចងាយខូចខាតដោយអេប៉ុងសំណឹក សារធាតុសាប៊ូ ឬអាស៊ីត។ ហេតុអ្វីបានជាការសម្អាត ខ្ទះចៀនអាលុយមីញ៉ូមការដកប្រាក់បញ្ញើកាបូននៅផ្ទះគឺជាការងារលំបាកជាង។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើសូដាធម្មតាបំផុតដែលជាសារធាតុសម្អាតដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ឧបករណ៍ផ្ទះបាយ។ ប្រសិនបើការបោកគក់សាមញ្ញជាមួយ baking soda មិនអាចជួយបានទេ អ្នកអាចព្យាយាមទុកវាចោលប្រហែលកន្លះម៉ោង ហើយគ្រាន់តែលាងខ្ទះ។
ខ្ទះចៀនដែកអ៊ីណុក
ក្រឡេកទៅមើលឈ្មោះរបស់ចាននេះ វាអាចហាក់បីដូចជា enamel រឹងមាំណាស់ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនទាល់តែសោះ។ ដូចគ្នានឹងអាលុយមីញ៉ូមដែរ ដែកអ៊ីណុកគួរតែត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។
មុនពេលយកចេញដោយផ្ទាល់នូវប្រាក់បញ្ញើកាបូនវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យត្រាំជំនួយផ្ទះបាយ។ វិធីសាស្រ្តដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតមួយត្រូវបាន និងនឹងត្រូវបាន កាបូនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្ម. ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយថ្នាំគ្រាប់ត្រូវបានកំទេចទៅជារចនាសម្ព័ន្ធម្សៅ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមធ្យូងទៅលើផ្ទៃសើមនៃឆ្នាំងហើយរង់ចាំប្រហែល ១៥-២០ នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់ខ្ទះចៀនត្រូវបានទឹកនាំទៅដោយទឹកក្តៅនិងសាប៊ូ។
កាបូនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្មគឺជាសារធាតុសម្អាតដ៏ល្អឥតខ្ចោះព្រោះវាគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្សទាំងស្រុង។
ថ្នាំកូត Teflon
ខ្ទះចៀនមិនស្អិត គឺជារបស់មានតម្លៃណាស់នៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ទីមួយ គ្មានអ្វីនៅជាប់នឹងវាទេ ហើយការចម្អិននៅក្នុងខ្ទះចៀនបែបនេះគឺជាការរីករាយ។ ទីពីរការសន្សំដ៏ធំទាំងនេះ ប្រេងរុក្ខជាតិ. ប៉ុន្តែគ្មានអ្វីស្ថិតស្ថេរជារៀងរហូតទេ ហើយស្រោមបែបនេះនឹងអស់រលីងទៅតាមពេលវេលា និងទម្រង់ជាស្នាមប្រឡាក់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាតខ្ទះចៀនចាស់ពីវា?
ដើម្បីយកវាចេញ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើសាប៊ូបោកខោអាវ។ ចំពោះវិធីនេះ ត្រូវកិនសាប៊ូមួយដុំ រួចចាក់ចូលក្នុងឆ្នាំង ចាក់ទឹកចូល រួចកំដៅល្បាយលើភ្លើង ប៉ុន្តែកុំយកវាទៅដាំឱ្យពុះ។ ជាចុងក្រោយ ទុកខ្ទះរយៈពេលមួយម៉ោង បន្ទាប់មកលាងជម្រះផលិតផលដោយទឹក សាប៊ូបោកខោអាវ និងអេប៉ុងទន់។
ជាមួយនឹងថ្នាំកូតថ្មម៉ាប
ជំនួយការផ្ទះបាយដែលមានថ្នាំកូតថ្មម៉ាបគឺមិនខុសពីធម្មតាដែលមិនស្អិត។ ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺថាថ្មម៉ាបបានល្អប្រសើរជាងមុនរក្សាសារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃអាហារក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានវិធីជាសកលដើម្បីសម្អាតខ្ទះចៀនពីប្រាក់បញ្ញើកាបូន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវដាំទឹក 1 លីត្របន្ថែម 50 ក្រាមនៃសារធាតុសាប៊ូណាមួយកាវបិទស៊ីលីតតិចតួចនិង 70 ក្រាមនៃសូដា។ ចាក់មាតិកាលទ្ធផលចូលក្នុងខ្ទះចៀនរបស់យើងពីរបីម៉ោង។ នៅពេលដែលដល់ពេលកំណត់ ប្រាក់បញ្ញើអាចត្រូវលាងសម្អាតចេញជាមួយនឹងអេប៉ុងធម្មតា និងទឹក។
សេរ៉ាមិចស្រោប
សេរ៉ាមិចមានគ្រោះថ្នាក់! ងាយស្រួលប្រើ និងរីករាយ ប៉ុន្តែពិបាកក្នុងការថែទាំ។ ងាយខូចណាស់។ enamel ស្តើងទោះបីជាមាន spatula ដែកក៏ដោយ ដូច្នេះអ្នកត្រូវជ្រើសរើសវិធីសម្អាតដ៏ទន់ភ្លន់បំផុតប្រឆាំងនឹងប្រាក់បញ្ញើកាបូន។ ការលាងសម្អាតខ្ទះចៀនពីប្រាក់បញ្ញើកាបូនមានដូចខាងក្រោម។
ប្រភពខ្លះនិយាយអំពីសូដា ប៉ុន្តែសម្រាប់ការសម្អាតដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៃប្រាក់បញ្ញើកាបូន ផលិតផលបែបនេះមិនត្រូវបានណែនាំទេ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ឱ្យអ្វីៗទាំងអស់ជាប់នឹងផ្ទៃនៅពេលចម្អិនអាហារ។
មានអេប៉ុង មេឡាមីន ដែលល្អបំផុតក្នុងការបំបាត់ស្នាមប្រឡាក់នៅលើសេរ៉ាមិច។ ទោះបីជាវានឹងពិបាកក្នុងការសម្អាតប្រាក់បញ្ញើកាបូនជាមួយពួកគេក៏ដោយដោយការខិតខំប្រឹងប្រែងខ្លះអ្នកអាចសម្រេចបាននូវលទ្ធផលដែលចង់បាន។
វិធីសាស្រ្ត
ឱសថបុរាណសម្រាប់ការលាងសម្អាត
អាស៊ីតក្រូចឆ្មា
បំពេញបាតនៃខ្ទះចៀនទាំងស្រុងជាមួយទឹកចាក់ 15 ក្រាមនៅទីនោះ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា. កូរផលិតផលឱ្យឆ្អិន រួចទុកចោល ១៥នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅលាងជមែះជាមួយទឹក។
សាប៊ូជាមួយសូដា
កិនសាប៊ូបោកខោអាវ រួចចាក់ចូលបន្តិច ទឹកក្តៅ. បន្ថែម 50 មីលីលីត្រនៃទឹកខ្មេះទៅ 15 ក្រាមនៃសូដា។ លាយសូដាជាមួយទឹកសាប៊ូ រួចរាលដាលវាលើជំនួយផ្ទះបាយរយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ លាងសម្អាតខ្ទះជាមួយនឹងទឹកធម្មតា និងអេប៉ុង។
ប្រេងបន្លែជាមួយម្សៅលាងសម្អាត
ប្រេងបន្លែ 50 មីលីលីត្រគួរតែត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅ 30-45 ក្រាម។ បន្ថែមទឹកបន្តិចហើយយកទៅស្ងោររួចទុកឆ្នាំងឱ្យត្រាំក្នុងសូលុយស្យុងនេះ។
មធ្យោបាយមេកានិច
ពេលខ្លះវាពិបាកនឹងដកផ្សែងចេញណាស់ ដូច្នេះហើយមនុស្សប្រើរបស់ចាស់ៗដែលមិនសុភាព ប៉ុន្តែយ៉ាងណាក៏ដោយ។ តាមរបៀបដែលមានប្រសិទ្ធភាព. គួរកត់សម្គាល់ថាវិធីសាស្រ្តបែបនេះគឺសមរម្យសម្រាប់តែខ្ទះចៀនដែកនិងអាលុយមីញ៉ូមប៉ុណ្ណោះ។
វិធីសាស្រ្តមួយគឺម៉ាស៊ីនអេតចាយដែក ប៉ុន្តែដើម្បីបង្កើនល្បឿន និងសម្រួលដំណើរការ អ្នកគួរតែកំដៅឆ្នាំងនៅលើភ្លើងចំហរ។ ជម្រើសមួយទៀតគឺម៉ាស៊ីនផ្លុំ។ គោលការណ៍គឺដូចគ្នានឹងវិធីមុនដែរ: កំដៅផ្ទៃហើយលុបផ្សែង។ វិធីសាស្រ្តជាមួយម៉ាស៊ីនកិនក៏អាចធ្វើទៅបានដែរ ប៉ុន្តែស្ត្រីដែលផុយស្រួយមិនអាចទប់ទល់នឹងបញ្ហានេះបានទេ ហើយវាជាការប្រសើរក្នុងការទុកការងារ "បុរស" ទៅកាន់អ្នកតំណាងនៃការរួមភេទខ្លាំងជាង។
សារធាតុគីមីក្នុងផ្ទះ
បើអ្នកមិនចង់បញ្ឆោតខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងការរៀបចំផលិតផលសម្អាតនោះ ជម្រើសដ៏ល្អវានឹងមានគីមីសាស្ត្រសម្រាប់អ្នក។ នេះគឺជាជម្រើសលឿន និងតម្លៃសមរម្យ ប៉ុន្តែជាអកុសល មិនសន្សំសំចៃទេ។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែសម្រេចចិត្តឈប់ មធ្យោបាយពិសេសជ្រើសរើសតែសារធាតុគីមីក្នុងគ្រួសារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះសូមសួរអ្នកពិគ្រោះយោបល់នៅក្នុងហាងនូវអ្វី មធ្យោបាយដោះស្រាយកាន់តែប្រសើរសមរម្យជាពិសេសសម្រាប់ជំនួយការផ្ទះបាយរបស់អ្នកជាមួយនឹង enamel ជាក់លាក់មួយ។
សូមចំណាំថាផ្នែកខ្លះនៃសារធាតុគីមីនៅតែមាននៅលើផ្ទៃ ដូច្នេះអ្នកគ្រាន់តែលាបវានៅខាងក្រៅខ្ទះប៉ុណ្ណោះ។
ការបង្ការ
ដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតចំពោះបញ្ហាប្រាក់បញ្ញើកាបូនគឺការបង្ការជាប្រចាំ ព្រោះវាត្រូវការពេលវេលា ការខិតខំប្រឹងប្រែង និងថវិកាតិចជាងច្រើន។ ដើម្បីរក្សាស្ថានភាពល្អនៃ stewpan អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការធ្វើតាម ច្បាប់សាមញ្ញក្នុងផ្ទះបាយ:
- បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវលាងខ្ទះភ្លាមៗដើម្បីយកអាហារលើសនិងខ្លាញ់ចេញ;
- វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យលាងចាន stewpan ដោយដៃនិងមិនប្រើម៉ាស៊ីនលាងចាន, ចាប់តាំងពីមិនមែនគ្រប់ប្រភេទអនុញ្ញាតឱ្យត្រាំជាមួយទឹក;
- ប្រើតែ spatulas ឈើ។ វានឹងហាក់បីដូចជារឿងតូចតាចមួយ ប៉ុន្តែសូម្បីតែព័ត៌មានលម្អិតនេះក៏ធ្វើឱ្យខូចដល់ស្ថានភាពនៃ enamel ផងដែរ។
- ជៀសវាងការផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗនៅក្នុងសីតុណ្ហភាពភ្លើង;
- នៅសញ្ញាដំបូងនៃការដុតអ្នកត្រូវតែយកវាចេញភ្លាមៗដោយប្រើជក់។
ដូច្នេះឧបករណ៍ផ្ទះបាយក៏ទាមទារការថែទាំ និងការយកចិត្តទុកដាក់ត្រឹមត្រូវ ហើយអនុវត្តតាមច្បាប់ និងការប្រុងប្រយ័ត្នទាំងអស់ ឧបករណ៍របស់អ្នកនឹងអរគុណអ្នកសម្រាប់សេវាកម្មដ៏យូរនៅក្នុងផ្ទះបាយ។
