ចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវបានក្លាយជារឿងធម្មតាដូចឡ ចង្ក្រានឧស្ម័ន. ទោះបីជាមានភាពស្រដៀងគ្នាខាងក្រៅនៃមីក្រូវ៉េវទាំងអស់ក៏ដោយ "ការបំពេញ" របស់ពួកគេគឺខុសគ្នា។ ក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនផ្តល់ជូននូវចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវជាមួយនឹងអាំង, convectors និងធាតុមុខងារផ្សេងទៀត។

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមជ្រើសរើស សម្រេចចិត្តថាតើអ្នកត្រូវការមីក្រូវ៉េវសម្រាប់អ្វី។ តើ​អ្នក​ចង់​ចម្អិន​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់ៗ​នៅ​ក្នុង​នោះ ឬ​តើ​អ្នក​មាន​គម្រោង​ដាក់​កម្រិត​ខ្លួន​អ្នក​ក្នុង​ការ​កំដៅ និង​ការ​បន្សុទ្ធ​អាហារ​ដែរ​ឬ​ទេ? ចូរនិយាយអំពីអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងឱ្យកាន់តែលម្អិត។

គោលការណ៍នៃប្រតិបត្តិការ

គោលការណ៍ប្រតិបត្តិការនៃមីក្រូវ៉េវគឺសាមញ្ញ និងស្មុគស្មាញក្នុងពេលតែមួយ។ អ្នកប្រើប្រាស់ច្រើនតែមិនដឹងថាអាហារត្រូវបានកំដៅដោយរបៀបណា។ មនុស្សមួយចំនួនបានឮអំពីប្រភេទវិទ្យុសកម្មមួយចំនួន ដូច្នេះហើយព្យាយាមជៀសវាងមីក្រូវ៉េវ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាសុខភាព។

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិតដែលថាវិទ្យុសកម្មមីក្រូវ៉េវមិនប៉ះពាល់ដល់មនុស្សតាមមធ្យោបាយណាមួយឡើយ។ មីក្រូវ៉េវកាន់កាប់ទីតាំងមួយនៅលើមាត្រដ្ឋានប្រេកង់រវាងរលកវិទ្យុ និង វិទ្យុសកម្មអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដហើយថែមទាំងមានលក្ខណៈសម្បត្តិនៅក្នុងទាំងពីរ។ វាត្រូវបានគេដឹងថា ទាំងកំដៅ និងរលកវិទ្យុមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់យើងទេ ដូច្នេះមីក្រូវ៉េវមិនអាចធ្វើដូចគ្នាបានទេ។

តើមីក្រូវ៉េវកំដៅអាហារយ៉ាងដូចម្តេច? មីក្រូវ៉េវផ្លាស់ទីម៉ូលេគុលទឹកដែលមាននៅក្នុងអាហារ។ ពួកគេចាប់ផ្តើមផ្លាស់ទីដោយវឹកវរដោយហេតុនេះបង្កើតថាមពលហើយដូច្នេះកំដៅ។

ប្រភេទនៃចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវ

ជាមួយនឹងភាពចម្រុះទាំងអស់។ មីក្រូវ៉េវនៅលើទីផ្សារពួកគេអាចបែងចែកជា 4 ប្រភេទសំខាន់ៗដែលយើងនឹងពិចារណា:

ទោល (មីក្រូវ៉េវតែប៉ុណ្ណោះ);

ជាមួយដុត (មីក្រូវ៉េវ + ដុត);

ជាមួយនឹងការដុតនិង convection (មីក្រូវ៉េវ + ដុត + convection);

ជាមួយនឹងការដុត, convection និងម៉ាស៊ីនចំហាយទឹក (មីក្រូវ៉េវ + ដុត + convection + ចំហាយទឹក) ។

នៅពេលចាប់ផ្តើមជ្រើសរើសមីក្រូវ៉េវ សូមសម្រេចចិត្តថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកត្រូវការវាក្នុងន័យធ្វើម្ហូប។ ប្រសិនបើសម្រាប់តែកំដៅអាហារ និង defrosting នោះអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ទៅ "ឡចំហាយទោល" ។ និយាយអីញ្ចឹង អ្នកមិនគួរមើលស្រាលឡចំហាយមីក្រូវ៉េវប្រភេទនេះទេ ហើយកំណត់មុខងាររបស់វាឱ្យត្រឹមតែកំដៅ banal/defrosting ប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលមានមុខងារមីក្រូវ៉េវ អ្នកអាចរៀបចំបង្អែម និងមុខម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ។

ចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវដែលមានមុខងារដុត និងមីក្រូវ៉េវគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តសាច់ឆ្អិនល្អ។ ឡដុតនៅក្នុងឡអាចជាធាតុកំដៅ។ វាមើលទៅដូចជាបំពង់ដែក, វង់មួយ, ជាមួយ ធាតុ​កំ​ដៅខាងក្នុង។ ផងដែរ ឡដុតរ៉ែថ្មខៀវត្រូវបានសាងសង់ឡើងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ ដែលត្រូវបានរុំយ៉ាងតឹង ធ្វើពីលោហៈធាតុនីកែល-ក្រូមីញ៉ូម ដែលធន់នឹងកំដៅ ដែលត្រូវបានដាក់ក្នុងបំពង់កែវរ៉ែថ្មខៀវ។ ការដុតធាតុកំដៅមានទីតាំងនៅផ្នែកខាងលើនៃបន្ទប់ធ្វើការមីក្រូវ៉េវ។ នៅក្នុងម៉ូដែលមួយចំនួន ឡដុតអាចចល័តបាននៅក្នុងបន្ទប់ធ្វើការ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានដំឡើងនៅគ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកត្រូវការ។ ជាមួយនឹងការដុតបែបនេះ សាច់ឆ្អិនស្មើៗគ្នាមិនមែនជាបញ្ហាទេ។

ចង្ក្រានរ៉ែថ្មខៀវគឺនៅស្ថានីវាត្រូវបានដាក់នៅលើ "ពិដាន" នៃបន្ទប់ធ្វើការ។ ប្រភេទនៃការដុតនេះឡើងកំដៅលឿនជាងមុន សន្សំសំចៃជាង និងងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត ព្រោះវាមិនមានរូបរាងស្មុគស្មាញដូចធាតុកំដៅ។ ម៉ូដែលមួយចំនួនត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រភេទអាំងទាំងពីរក្នុងពេលតែមួយ៖ ធាតុកំដៅ "ខាងលើ" និង "ទាប" ។ សូមអរគុណចំពោះមុខងារនេះ ចានអាចត្រូវបានពណ៌ត្នោត។

ដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញ អ្នកដែលមានចំណង់ខ្លាំងក្នុងការចម្អិនអាហារ និងបានស្ទាត់ជំនាញលើចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវដែលមានមុខងារដុតរួច មិនអាចទប់ទល់នឹងការល្បួងឱ្យទិញឧបករណ៍ដែលមានអាំង និងអាំងនោះទេ។

គោលការណ៍នៃការងាររបស់ convection គឺសាមញ្ញ។ សំខាន់នេះគឺជាកង្ហារដែលបង្កើតឡើងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលផ្លាស់ទីខ្យល់ក្តៅជុំវិញបន្ទប់ធ្វើការ។ សូមអរគុណដល់ការនេះម្ហូបត្រូវបានដុតនំរាបស្មើ។ ដើម្បីបង្កើនល្បឿនដំណើរការចម្អិនអាហារ មុខងារមីក្រូវ៉េវត្រូវបានប្រើប្រាស់។ នៅពេលបញ្ចប់ ការដុតត្រូវបានបើកដើម្បីឱ្យម្ហូបមានពណ៌ត្នោតម្តងទៀត។ ជាលទ្ធផលពេលវេលាចម្អិនអាហារនៅក្នុងឡបែបនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងខណៈពេលដែលគុណភាពមានភាពប្រសើរឡើង។

វាក៏មានមីក្រូវ៉េវដែលមានមុខងារមីក្រូវ៉េវ ដុត នំបញ្ចុក និងចំហាយទឹក។ វត្តមាននៃ boiler ពីរដង, ជាការពិតណាស់, អាចផ្គាប់ចិត្តអ្នកជំនាញ រូបភាពដែលមានសុខភាពល្អទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ជីវិតរបស់នំ និងសាច់ដុតនំនឹងត្រូវផ្លាស់ប្តូរក្នុងករណីនេះ។ ជាក់ស្តែង នេះជាមូលហេតុដែលអ្នកប្រើប្រាស់ "កម្រិតខ្ពស់" មិនមានមតិទូទៅលើពួកគេទេ។

ចំពោះគុណភាពនៃការចម្អិនអាហារ ប៉ុន្មានឆ្នាំមុន ចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវមានបញ្ហាគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាមានតែឧបករណ៍បំភាយមីក្រូវ៉េវមួយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានដំឡើងនៅក្នុងពួកវា ដូច្នេះមីក្រូវ៉េវត្រូវបានចែកចាយមិនស្មើគ្នានៅទូទាំងបន្ទប់ធ្វើការ ហើយចាននៅតែឆៅដោយផ្នែក។ នេះបានកាត់បន្ថយទំនុកចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់ជាលំដាប់នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានទិញសម្រាប់តែកំដៅអាហារប៉ុណ្ណោះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយយូរ ៗ ទៅបញ្ហាត្រូវបានដោះស្រាយ។ នៅក្នុងឡទំនើប អ្នកផលិតផ្តល់នូវប្រភពវិទ្យុសកម្មមីក្រូវ៉េវពីរ ឬបីដែលបញ្ចេញរលកក្នុងទិសដៅផ្សេងៗគ្នា ហើយការឆ្លុះបញ្ចាំងពីជញ្ជាំងត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នានៅទូទាំងបន្ទប់ធ្វើការទាំងមូលនៃឡ ដូច្នេះអាហារត្រូវបានចម្អិនស្មើៗគ្នា។

កម្រិតសំឡេង

មុនពេលទិញអ្នកក៏ត្រូវសម្រេចចិត្តលើសមត្ថភាពរបស់មីក្រូវ៉េវផងដែរ។ គិតអំពីស្នាដៃធ្វើម្ហូបដែលអ្នកចង់សម្រេចជាមួយឧបករណ៍នេះ។ បរិមាណនៃអង្គជំនុំជម្រះមីក្រូវ៉េវអាចខុសគ្នា - ពី 13 ទៅ 42 លីត្រ។ ឡដែលមានចំណុះដល់ទៅ 20 លីត្រគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកំដៅ/ក្លាសេ និងចម្អិនសាច់មាន់ដុតដែលគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត។ សម្រាប់ គ្រួសារ​ធំយកចង្ក្រានដែលមានបរិមាណអង្គជំនុំជម្រះពី 23 ទៅ 32 លីត្រ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវចំអិនច្រើននោះ សូមក្រឡេកមើលឡដែលមានបរិមាណអង្គជំនុំជម្រះ 40 លីត្រ ឬច្រើនជាងនេះ។

ថាមពល

ថាមពលដូចនៅកន្លែងផ្សេងទៀត គឺជាលក្ខណៈសំខាន់មួយរបស់ឧបករណ៍។ វាកំណត់ពីរបៀបដែលអាហារនឹងត្រូវបានចម្អិន កំដៅ ឬ defrosted ។ ជាធម្មតា មីក្រូវ៉េវកាន់តែធំ ថាមពលរបស់វាកាន់តែខ្ពស់។ និយាយអីញ្ចឹង ស្ទើរតែទាំងអស់ មីក្រូវ៉េវទាំងអស់មាននិយតករថាមពល សូម្បីតែឧបករណ៍សាមញ្ញបំផុតក៏ដោយ។

ថាមពលមីក្រូវ៉េវនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវភាគច្រើនគឺ 700-1000 W ។ ហើយនេះអនុវត្តតែចំពោះមីក្រូវ៉េវប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិចារណាទិញឡដុត និងឡចំហាយទឹក សូមប្រាកដថាខ្សែភ្លើងនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកមានសណ្តាប់ធ្នាប់។ ការពិតគឺថានៅពេលដែលរបៀបទាំងអស់នេះដំណើរការក្នុងពេលដំណាលគ្នា ថាមពលរបស់វាបន្ថែម។

នោះគឺប្រសិនបើថាមពលមីក្រូវ៉េវនៃមីក្រូវ៉េវរបស់អ្នកគឺ 900 វ៉ាត់ ការដុតគឺ 1200 វ៉ាត់ ហើយការបញ្ចោញគឺ 1350 វ៉ាត់ នេះមានន័យថាថាមពលសរុបនៃមីក្រូវ៉េវរបស់អ្នកនឹងមាន 3450 វ៉ាត់។ ហើយនេះគឺជាបន្ទុកដ៏ធ្ងន់ធ្ងររួចទៅហើយសូម្បីតែដោយមិនគិតពីឧបករណ៍អគ្គិសនីផ្សេងទៀតដែលដំណើរការនៅក្នុងផ្ទះល្វែងក៏ដោយ។

ពីមុនថាមពលរបស់មីក្រូវ៉េវមិនត្រូវបានកំណត់តាមមធ្យោបាយណាមួយឡើយ។ នោះគឺនៅក្នុងឡ "ចាស់" ឧបករណ៍បញ្ចេញមីក្រូវ៉េវបានបិទជាទៀងទាត់សម្រាប់ពីរបីវិនាទីបន្ទាប់មកបើកម្តងទៀតដែលនាំឱ្យម្ហូបប្រែជាស្ងួតព្រោះការប៉ះពាល់នឹងម៉ូលេគុលទឹកច្រើនពេកនៅក្នុងដំណាក់កាលសកម្មនៃប្រតិបត្តិការរបស់អ្នកបញ្ចេញនាំឱ្យមាន ការហួតរបស់វា។ អ្នកផលិតបានសម្រេចចិត្តផ្លាស់ប្តូរគោលការណ៍នៃការគ្រប់គ្រងថាមពលរបស់មីក្រូវ៉េវ ហើយចាប់ផ្តើមប្រើឧបករណ៍បញ្ជា Inverter ។ នៅក្នុង ovens ថ្មី ថាមពលនៃមីក្រូវ៉េវបញ្ចេញថយចុះ និងកើនឡើងយ៉ាងរលូន ខណៈពេលដែល oven មិនរលត់ទាល់តែសោះ។ ដូច្នេះផលិតផលនេះត្រូវបានទទួលរងនូវការប៉ះពាល់យ៉ាងទន់ភ្លន់ជាបន្តបន្ទាប់ទៅនឹងមីក្រូវ៉េវ ដោយរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។

មុខងារ

ដោយប្រើមីក្រូវ៉េវទំនើបនៅក្នុងផ្ទះបាយ អ្នកមានឱកាសចំអិន ចៀន ចំហុយ និងដុតនំ។ យើងសង្កត់ធ្ងន់ថាអ្នកមានឱកាស។ ចាប់តាំងពីចង្ក្រានផ្តល់ មុខងារផ្សេងៗរចនាឡើងដើម្បីជួយអ្នករៀបចំចាន។

ឧទាហរណ៍ "ការចម្អិនអាហារដោយស្វ័យប្រវត្តិ" គឺជារូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារដែលបញ្ចូលទៅក្នុងអង្គចងចាំរបស់មីក្រូវ៉េវ។ ជាការពិតណាស់យើងគ្រាន់តែនិយាយអំពីក្បួនដោះស្រាយសម្រាប់ប្រតិបត្តិការនៃឡ។ ដូច្នេះ​អ្នក​ប្រើ​មិន​មាន​ការ​ព្រួយ​បារម្ភ​អំពី​ការ​កែ​សម្រួល​មីក្រូវ៉េវ ការ​ដុត ឬ convection អ្នក​ផលិត​បាន​ផ្តល់​នូវ​គំរូ​ធ្វើ​ម្ហូប។ ឧទាហរណ៍ សាច់មាន់ដុតនឹងប្រែជាមានប្រូបាប៊ីលីតេ 100% ប្រសិនបើអ្នកប្រើជម្រើសចម្អិនអាហារដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដោយជឿជាក់លើការកំណត់ជាមុនរបស់អ្នកផលិត។ ជាធម្មតា ចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវមានរូបមន្តកំណត់ជាមុន 4-8 ប៉ុន្តែអាចមានច្រើនទៀត ហើយនៅក្នុងឡខ្លះអ្នកអាចបញ្ចូលការកំណត់បែបនេះដោយខ្លួនឯងបាន។

អ្នកអាច defrost អាហារយ៉ាងសាមញ្ញ មិនមែននៅក្នុងរបៀបស្វ័យប្រវត្តិទេ។ បន្ទាប់មកអ្នកប្រើប្រាស់កំណត់ពេលវេលា defrosting ដោយខ្លួនឯង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះច្រើនតែនាំឱ្យការពិតដែលថាការកំណត់ថាមពលមិនត្រឹមត្រូវ រួមជាមួយនឹងពេលវេលា defrosting ដែលលើសសម្រាប់ផលិតផលដែលបានផ្តល់ឱ្យធ្វើឱ្យខូចផលិតផល។ ដោយគ្មានការ defrosting ពីខាងក្នុងវាចាប់ផ្តើមចៀននៅលើកំពូល។ ដូច្នេះវាមានសុវត្ថិភាពជាងក្នុងការប្រើម៉ាស៊ីនស្វ័យប្រវត្តិ។

អ្នកប្រើប្រាស់ទាំងអស់នៃមីក្រូវ៉េវដឹងពីមុខងារ "កំដៅដោយស្វ័យប្រវត្តិ" ។ ក្បួនដោះស្រាយគឺដូចគ្នាទៅនឹងមុខងារនៃការ defrosting ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ជ្រើសរើសប្រភេទផលិតផល ទម្ងន់របស់វា ហើយចុចលើប៊ូតុង "ចាប់ផ្តើម"។ មីក្រូវ៉េវនឹងកំណត់ដោយឯករាជ្យនូវរយៈពេលដែលវាត្រូវកំដៅឡើង និងនៅថាមពលណាដែលវានឹងធ្វើវាបាន។ វាអាចមានរហូតដល់ 25 "រូបមន្ត" សម្រាប់កំដៅដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

មុខងារ "មីក្រូវ៉េវ + ដុត" គឺជាការពេញចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើន ដោយសារចានប្រែជាចៀនស្មើៗគ្នា និងមានសំបកពណ៌ត្នោតមាស។

នៅក្នុងរបៀប Microwave + Convection អាហារចម្អិនលឿនជាងមុន។ "Grill + Convection" - របៀបចំអិនអាហារចៀន និងនំដុត។

មីក្រូវ៉េវខ្លះមានមុខងារ "Crisp" ។ ចង្រ្កានត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ជាមួយចានពិសេសដែលធ្វើពីសម្ភារៈដែលមានមូលដ្ឋានលើ ferrite ។ ជាមួយនឹងជំនួយរបស់វាថាមពលមីក្រូវ៉េវត្រូវបានបំលែងទៅជាកំដៅ។ មានផលប៉ះពាល់លើផលិតផលពីខាងក្រោមហើយវាត្រូវបានចៀន។

កម្មវិធី "សម្អាតឡចំហាយ" មាននៅក្នុងឧបករណ៍ដែលមានម៉ាស៊ីនភ្លើងចំហាយទឹកប៉ុណ្ណោះ។ ចំហាយទឹករំលាយខាញ់ និងកខ្វក់ដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ។ អ្នកប្រើប្រាស់ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងធុងពិសេសមួយដែលបានសាងសង់នៅក្នុងចង្ក្រាន បន្ថែមសារធាតុសាប៊ូ និងធ្វើឱ្យកម្មវិធីសកម្មដោយចុចប៊ូតុងមួយ។ បន្ទាប់ពី 10-15 នាទីមីក្រូវ៉េវក្លាយជាស្អាត។

មុខងារបំបាត់ក្លិនគឺត្រូវបានផ្តល់ដោយក្រុមហ៊ុនផលិតចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវ ក្នុងករណីដែលអ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវការដកចេញនូវផលប៉ះពាល់នៃការចម្អិនអាហារដែលមានក្លិនខ្លាំង។ ចំពោះគោលបំណងនេះកង្ហារមួយត្រូវបានសាងសង់នៅក្នុងឡ។

មីក្រូវ៉េវ ជាធម្មតាភ្ជាប់មកជាមួយនូវគ្រឿងបន្ថែម៖ រ៉ាកែត ស្ដោះទឹកមាត់ ថាស ចានផ្លាស្ទិច តំណាងឱ្យដបទារក ធុងសម្រាប់ដុតនំប៉័ង និងចានសម្រាប់ចំហុយ។ ប្រសិនបើកញ្ចប់មិនមានអ្វីដែលអ្នកត្រូវការទេ សូមស្តុកទុកលើឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់ប្រើក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ហើយចងចាំច្បាប់សំខាន់នៃការប្រើប្រាស់មីក្រូវ៉េវ - គ្មានលោហៈ! គែមដែកនៅលើពែង និងចាននឹងឆាបឆេះ ហើយបណ្តាលឱ្យខូចខាតចង្ក្រាន។

សព្វថ្ងៃនេះចំនួននៃម៉ូដែលមានច្រើនណាស់ដែលសំណួរសមហេតុផលកើតឡើង: "តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសឡចំហាយមីក្រូវ៉េវហើយមិនធ្វើឱ្យមានកំហុស?" ចូរយើងស្វែងយល់ពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលឈរនៅក្នុងហាង ឬជ្រើសរើសមីក្រូវ៉េវនៅក្នុងហាងអនឡាញ។

មីក្រូវ៉េវ - មានសុវត្ថិភាពឬមានគ្រោះថ្នាក់?

សេចក្តីថ្លែងការណ៍ដែលថាចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវមានគ្រោះថ្នាក់គឺមិនពិតទេ - គ្រោះថ្នាក់របស់វានឹងអាចកត់សម្គាល់បានលុះត្រាតែអ្នកឈរនៅចម្ងាយ 5 សង់ទីម៉ែត្រពីមីក្រូវ៉េវជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល 8 ម៉ោង។ នៅលើគ្នា។ ម៉ូដែលទំនើបមានសំណាញ់ការពារពិសេសមួយនៅផ្នែកខាងក្នុងនៃបង្អួច ក៏ដូចជា "អន្ទាក់" អេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិច។ វិទ្យុសកម្មមីក្រូវ៉េវ (ប្រេកង់ខ្ពស់) នឹងមិនអាចជ្រាបចូលតាមទ្វារបិទជិតបានទេ។ ដូច្នេះគុណវិបត្តិនៃមីក្រូវ៉េវត្រូវបានបង្កើតឡើង។

កត្តាមួយ - ការចំណាយ

កត្តាសម្រេចចិត្តនៅក្នុងសំណួរអំពីរបៀបជ្រើសរើសមីក្រូវ៉េវសម្រាប់ផ្ទះរបស់អ្នកនឹងជាថវិកាដែលបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការទិញ។ ការចំណាយជាមធ្យមឧបករណ៍បែបនេះមានតម្លៃប្រហែល 150 ដុល្លារ។ សម្រាប់តម្លៃនេះ អ្នកអាចទិញឧបករណ៍ដែលមានសមត្ថភាពទូលំទូលាយ។ ចង្ក្រានដែលមានតម្លៃថ្លៃកាន់តែច្រើនវាមានមុខងារកាន់តែច្រើន។ ប៉ុន្តែម៉ូដែលថវិកាសាមញ្ញគឺសមរម្យសម្រាប់តែ defrosting / កំដៅនិងរៀបចំចានសាមញ្ញ។ ពួកគេអាចចំណាយ 60-80 ដុល្លារ។ ម៉ូដែលទាំងនេះត្រូវបានទិញជាញឹកញាប់បំផុតសម្រាប់ការិយាល័យដើម្បីកំដៅអាហារថ្ងៃត្រង់។

កត្តាទីពីរ - បរិមាណនៃបន្ទប់ធ្វើការ

ដើម្បីធ្វើឱ្យជម្រើសរបស់អ្នកបានត្រឹមត្រូវអ្នកត្រូវតែយកទៅក្នុងគណនី លក្ខណៈ​ពិសេសមីក្រូវ៉េវ។ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រសំខាន់បំផុតនៅទីនេះគឺបរិមាណខាងក្នុងនៃអង្គជំនុំជម្រះ។ អនុសាសន៍នៅទីនេះមានដូចខាងក្រោម៖

1. ប្រសិនបើឧបករណ៍ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សម្នាក់នោះបរិមាណអាចស្ថិតនៅក្នុងចន្លោះពី 12-14 លីត្រ។ ចង្ក្រានបែបនេះត្រូវបានគេហៅថា "ទោល" ផងដែរ។
2. សម្រាប់សមាជិកគ្រួសារពីរនាក់បរិមាណ 17-20 លីត្រនឹងគ្រប់គ្រាន់។
3. សម្រាប់គ្រួសារដែលមានមនុស្ស 3-4 នាក់ 20-25 លីត្រនឹងគ្រប់គ្រាន់។ ប្រហែលជាម៉ូដែល microwave oven ជាមួយបរិមាណនេះអាចត្រូវបានគេហៅថាល្អបំផុតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃតម្លៃ, មុខងារនិងសមត្ថភាព;
4. អ្នកដែលចម្អិនជាញឹកញាប់និងច្រើនគួរទិញម៉ូដែលដែលមានបរិមាណលើសពី 30 លីត្របន្ទាប់មកសូម្បីតែបក្សីទាំងមូលនឹងសមនឹងខាងក្នុង។ អនុសាសន៍ដូចគ្នាត្រូវបានអនុវត្តប្រសិនបើមានមនុស្ស 5-6 នាក់នៅក្នុងគ្រួសារ។

កត្តាបី - ថាមពល

លក្ខណៈដូចជាថាមពលមីក្រូវ៉េវមិនសំខាន់តិចទេ។ ប្រុស ចង្ក្រានដ៏មានឥទ្ធិពលហេតុផលគឺថាអាហារចម្អិនលឿនជាងមុននៅក្នុងពួកគេ។ ជួរថាមពលអាចប្រែប្រួលចន្លោះពី 450-1680 វ៉ាត់ ប៉ុន្តែនៅពេលជ្រើសរើស អ្នកគួរតែផ្តោតលើតម្លៃថាមពលសម្រាប់ដំណើរការធ្វើម្ហូបជាក់លាក់មួយ៖

• ដើម្បីរក្សាអាហារឱ្យក្តៅ 100-150 W គឺគ្រប់គ្រាន់។
• សម្រាប់ការចម្អិនអាហារ "ឆ្ងាញ់" និងការ defrosting យឺត - រហូតដល់ 300W;
• សម្រាប់ការ defrosting រហ័សនៃបរិមាណតិចតួចនៃអាហារ - 400…500 W;
• ចម្អិនអាហារ / កំដៅយឺត - 550…700W;
• ការចម្អិនអាហាររហ័ស / កំដៅ - ពី 800 ទៅ 900 W ។

វាមានតម្លៃពិចារណាថាថាមពលគួរតែសមាមាត្រទៅនឹងបរិមាណ - អង្គជំនុំជម្រះខាងក្នុងកាន់តែធំឧបករណ៍កាន់តែមានថាមពល។

ហើយកុំភ្លេចថាថាមពលគួរតែត្រូវបានកែតម្រូវកំឡុងពេលរៀបចំផលិតផលផ្សេងៗគ្នា (តាមលំនាំដើមវាត្រូវបានកំណត់ទៅ 100%) ។ ឧទាហរណ៍សម្រាប់ចានសាច់ថាមពល 50-70% ត្រូវបានណែនាំបន្ទាប់មកផលិតផលនឹងមិនរឹងទេ។

កត្តាទីបួន - សម្ភារៈថ្នាំកូតខាងក្នុង

គុណសម្បត្តិរបស់អ្នកផលិតចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវដែលអាចជឿទុកចិត្តបានគឺថាពួកគេធានាគុណភាពនៃថ្នាំកូតខាងក្នុងនៃអង្គជំនុំជម្រះ។ សព្វថ្ងៃនេះ គំរូត្រូវបានផលិតជាញឹកញាប់ដោយប្រើសម្ភារៈច្នៃប្រឌិត ប៉ុន្តែមានថ្នាំកូតដែលបានបញ្ជាក់ជាមូលដ្ឋានមួយចំនួន៖

1. enamel ធន់នឹងកំដៅ. អនុវត្តជាក់ស្តែង និងងាយស្រួលក្នុងការថែទាំ ប៉ុន្តែមិនប្រើប្រាស់បានយូរ។ ទោះបីជា enamel ត្រូវបានចាត់ទុកថាធន់នឹងកំដៅក៏ដោយ ក៏វាមិនអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ខ្លាំងក្នុងរយៈពេលយូរនោះទេ ដូច្នេះហើយអាយុកាលសេវាកម្មរបស់ចង្រ្កានបែបនេះនឹងតិចជាង 7 ឆ្នាំ។ ដើម្បីកុំធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការបំផ្លាញ enamel កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ វាគួរតែត្រូវបានលាងសម្អាតដោយគ្មានសំណឹក និងជក់រឹងដែលបន្សល់ទុកស្នាមមីក្រូ។
2. ដែកអ៊ីណុក. ប្រភេទនៃថ្នាំកូតនេះគឺល្អជាងប្រភេទមុនទាក់ទងនឹងភាពធន់ព្រោះវាមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិនិងភាពរឹងមាំរបស់វាទាល់តែសោះដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរកំដៅឬសីតុណ្ហភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដែកអ៊ីណុកត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយសារធាតុខាញ់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ដូច្នេះថ្នាំកូតប្រភេទនេះនឹងត្រូវការការថែទាំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងប្រើប្រាស់ពេលវេលា។
3. ក្នុងចំណោមថ្នាំកូតថ្មីវាមានតម្លៃបន្លិច bioceramics ។ វារួមបញ្ចូលគ្នានូវគុណសម្បត្តិទាំងអស់ - ងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត, ប្រើប្រាស់បានយូរ, រឹងមាំនិងអាចទុកចិត្តបាន, មិនគ្របដណ្តប់ដោយខាញ់។ គុណវិបត្តិតែមួយគត់គឺតម្លៃខ្ពស់ប្រហែលពីរដងថ្លៃជាងម៉ូដែលដែលមានមុខងារដូចគ្នាប៉ុន្តែជាមួយនឹងថ្នាំកូតអេណាម។ ប៉ុន្តែអាយុកាលសេវាកម្មរបស់ចង្រ្កាននឹងខុសគ្នាច្រើនដង។

កត្តាទីប្រាំ - ប្រភេទនៃការគ្រប់គ្រង

ការគ្រប់គ្រងមេកានិកមានភាពស៊ាំ និងអាចទុកចិត្តបាន ជាមួយនឹងប៊ូតុងបង្វិលពីរសម្រាប់កែតម្រូវថាមពល និងពេលវេលាកំណត់។

ហើយការគ្រប់គ្រងអេឡិចត្រូនិចមានប៊ូតុង ឬឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា។ ផ្ទៃប៉ះគឺងាយស្រួលសម្អាតជាងផ្ទៃប៊ូតុងរុញ ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាទំនើបជាង។

កត្តាទីប្រាំមួយ និងសំខាន់បំផុតគឺមុខងារ។

ជាការពិតណាស់លក្ខណៈបច្ចេកទេសនិង រូបរាងមានសារៈសំខាន់ ប៉ុន្តែវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការមិនអើពើនឹងបញ្ហានៃមុខងារ។ មុននឹងធ្វើការជ្រើសរើស អ្នកត្រូវតែសម្រេចចិត្តថាតើមីក្រូវ៉េវនឹងប្រើសម្រាប់អ្វីនៅផ្ទះ - សម្រាប់តែកំដៅ ឬសម្រាប់ប្រើប្រាស់ពេញលេញប៉ុណ្ណោះ។ ជម្រើសដ៏សក្តិសមឬឡ?

ជាដំបូងសូមក្រឡេកមើលអ្វីដែលចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវអាចធ្វើបាន:

1. រំលាយអាហារ. នៅទីនេះអ្នកអាចជ្រើសរើសរបៀបដោយដៃ ឬស្វ័យប្រវត្តិ។

1. ចម្អិនអាហារតាមរូបមន្តដែលបានផ្តល់ឱ្យ. អាហារត្រូវបានផ្ទុកទៅក្នុងបន្ទប់ ហើយអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺជ្រើសរើសរូបមន្តមួយ ហើយបញ្ជាក់ពីទម្ងន់នៃផលិតផល។ ឡ​កែសម្រួល​ថាមពល និង​ពេលវេលា​ដោយ​ខ្លួនឯង។
2. សមត្ថភាពក្នុងការរៀបចំរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។. ផ្តល់ជូនតែក្នុងម៉ូដែលថ្លៃៗប៉ុណ្ណោះ។
3. របៀបបំភាយ។ ឡដែលមានកំដៅ convection ធានានូវការដុតនំឯកសណ្ឋាននៃផលិតផល។ Convection ជាទូទៅគឺជារបៀប oven - ដែលមានន័យថានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវទំនិញដុតនំនឹងប្រែជាពណ៌ត្នោតមាសហើយសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងអាហារនឹងត្រូវបានរក្សាទុកទាំងស្រុង។ របៀប convection ត្រូវបានចាត់ទុកថាប្រើប្រាស់ថាមពល។
4. របៀបដុតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចៀនសាច់ ឬត្រីជាមួយសំបកពណ៌ត្នោតមាស។ ការដុតអាចជារ៉ែថ្មខៀវឬធាតុកំដៅស្តង់ដារ។ Quartz ដំណើរការទាំងសន្សំសំចៃ និងលឿនជាងមុន។ លើសពីនេះទៀតវាមិនតម្រូវឱ្យមានការថែទាំពិសេសទេព្រោះវាត្រូវបានលាក់នៅក្នុងពិដានប៉ុន្តែឯកសណ្ឋាននៃការចៀននឹងកាន់តែអាក្រក់។ ការដុតធាតុកំដៅគឺជាវង់មួយដែលមានសមត្ថភាពក្នុងការលៃតម្រូវកម្ពស់និងមុំទំនោរ - ការអាំងគឺឯកសណ្ឋានម៉ូដែលដែលមានអាំងបែបនេះមានតម្លៃថោកជាងបន្តិចប៉ុន្តែវាមានការប្រើប្រាស់ថាមពលខ្ពស់។

1. ការសម្អាតដោយចំហាយទឹកនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នក "សម្អាត" ផ្ទៃខាងក្នុងបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពពីកំទេចកំទីអាហារ និងខាញ់។
2. ការលុបបំបាត់ក្លិន. ផ្តល់នូវរបៀប "ខ្យល់" ដែលលុបបំបាត់ "ក្លិន" នៃអាហារចេញពីបន្ទប់ខាងក្នុង។

វាក៏មានម៉ូដែលដែលមានម៉ាស៊ីនចំហាយទឹកនិងឡចំហាយ។

1. វិធីសាស្រ្តដំឡើង. អ្នក​អាច​ទិញ​ឧបករណ៍​ដែល​មាន​ស្រាប់​ឬ​ដោយ​សេរី។ Recessed សមនឹងខាងក្នុង ឈុតផ្ទះបាយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំទំហំ ផ្ទៃការងារហើយឯករាជ្យមួយរក្សាភាពចល័ត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ឧបករណ៍ភ្ជាប់មកជាមួយអាចនឹងមានតម្លៃថ្លៃជាងឧបករណ៍ធម្មតា។
2. ពណ៌ក៏ប្រែជាសំខាន់ផងដែរ។ ជ្រើសរើសវាដើម្បីឱ្យវាស៊ីគ្នានឹងម្លប់នៃអង្គភាពផ្ទះបាយឬបញ្ចប់។

1. ជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ។ សមាសធាតុបន្ថែម. ឧទាហរណ៍ កន្លែងដាក់ចានច្រើនកម្រិតគឺងាយស្រួលប្រើ ដែលអ្នកអាចកំដៅចានជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ ដោយដាក់វាមួយពីលើមួយទៀត។
2. ចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវខ្លះមានស្រោម និងមួកផ្លាស្ទិច ដើម្បីការពារជាតិខាញ់មិនឱ្យជ្រាបចូលជញ្ជាំង។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើនៅពេលប្រើមីក្រូវ៉េវ

ដើម្បីប្រើមីក្រូវ៉េវដោយសុវត្ថិភាព អ្នកមិនគួរបំពានលើការហាមឃាត់សាមញ្ញចំនួន 9

• នៅ បើកទ្វារឧបករណ៍មិនបើក;
• ដោយគ្មានផលិតផលនៅក្នុងអង្គជំនុំជម្រះវាមិនត្រូវបានប្រើ;
• ប្រដាប់ប្រើប្រាស់ដែក ប៉សឺឡែនដែលស្រោបដោយមាស ឬប្រាក់មិនត្រូវបានដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវទេ បើមិនដូច្នេះទេ ការឆក់អគ្គិសនីដែលអាចមើលឃើញនឹងកើតឡើងដែលមិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ឧបករណ៍។
• ការចៀនក្នុងប្រេងមិនត្រូវបានអនុវត្តទេ - អ្នកនឹងមិនអាចគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពរបស់វាបានទេហើយដូច្នេះវាមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការបញ្ឆេះ។
• ស៊ុតមិនត្រូវបានដាំឱ្យពុះឬកំដៅនៅក្នុងសំបកទេព្រោះវាអាចផ្ទុះ។
• ផលិតផលមិនសមនឹងធុងបិទជិត hermetically - អាហារកំប៉ុង, ពាង, ថង់ប្លាស្ទិចចង;
• ផលិតផលដែលមានសំបកធម្មជាតិ (ថ្លើម ពោត ដំឡូង។
• កុំដាក់វត្ថុក្តៅនៅលើតុត្រជាក់។

ថ្នាំកូតខាងក្នុងនៃចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវគឺជាប្រធានបទមួយក្នុងចំណោមប្រធានបទដែលត្រូវបានពិភាក្សាច្រើនបំផុតពីព្រោះរយៈពេលនៃជីវិតរបស់វាអាស្រ័យលើវា។ ដូច្នេះតើសម្ភារៈណាដែលល្អជាងក្នុងការជ្រើសរើសដើម្បីឱ្យឧបករណ៍ប្រើប្រាស់បានយូរនិងមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព?

ដោយសារកំដៅក្នុងមីក្រូវ៉េវត្រូវបានបង្កើតតាមរយៈសកម្មភាពនៃរលកអេឡិចត្រូម៉ាញេទិក វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលពួកវាមិនហួសពីអង្គជំនុំជម្រះឡើយ ព្រោះវាអាចនាំឱ្យការប្រើប្រាស់អគ្គិសនីកាន់តែច្រើន ឬប៉ះពាល់ដល់សុខភាព (សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត សូមមើលអត្ថបទ)។ ដូច្នេះការតុបតែងខាងក្នុងនៃអង្គជំនុំជម្រះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅទីនេះដែលផ្តល់នូវការការពារប្រឆាំងនឹងការលេចធ្លាយនៃរលកអេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិចពីខាងក្នុងមីក្រូវ៉េវ។

ប្រភេទនៃថ្នាំកូត

មានបួនប្រភេទនៃថ្នាំកូតខាងក្នុងនៃបន្ទប់មីក្រូវ៉េវ:

• enameled;
• ដែកអ៊ីណុក;
• សេរ៉ាមិច;
• អាគ្រីលីក។

ដើម្បីដឹងថាថ្នាំកូតមីក្រូវ៉េវមួយណាដែលល្អបំផុត សូមក្រឡេកមើលប្រភេទនីមួយៗឱ្យកាន់តែលម្អិត។

លាបពណ៌

ប្រភេទដែលពេញនិយមបំផុតនិងបុរាណនៃការបញ្ចប់។ ក្រុមហ៊ុនផលិតជាញឹកញាប់ប្រើ enamel នៅក្នុងគំរូថវិកា ឧបករណ៍ផ្ទះបាយ. ផ្ទៃ Enameled ត្រូវបានកោសយ៉ាងងាយស្រួលនិងពិបាកក្នុងការសម្អាតដូច្នេះដោយគ្មានពិសេស ម្សៅសាប៊ូមិនមានផ្លូវជុំវិញនេះទេ ប៉ុន្តែដើម្បីរក្សាឡភ្លើងអគ្គិសនី ភាពស្អាតឥតខ្ចោះចាំបាច់សាមញ្ញ។

ដែកអ៊ីណុក

ថ្នាំកូតដែលអាចទុកចិត្តបាននិងប្រើប្រាស់បានយូរប៉ុន្តែជាអកុសលមានទ្រព្យសម្បត្តិ ស្រូបយកក្លិន. ផ្ទៃនេះបង្កើនល្បឿនកំដៅ ផលិតផលអាហារនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ ព្រោះដែកគឺជាចំហាយកំដៅដ៏ល្អ។ នៅពេលនេះ ក្រុមហ៊ុនផលិតកំពុងប្រើប្រាស់ដែកអ៊ីណុកតិច និងតិចសម្រាប់ការបញ្ចប់បន្ទប់មីក្រូវ៉េវ ដូច្នេះម៉ូដែលទាំងនោះដែលមាននៅលើទីផ្សារគឺមានតម្លៃហួសប្រមាណ។

គុណវិបត្តិមួយទៀតនៃដែកថែបគឺថាកោសនៅតែមាននៅលើផ្ទៃបន្ទាប់ពីការសម្អាតជាច្រើនដែលមានន័យថាចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវអាចបាត់បង់រូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញរបស់វា។

សេរ៉ាមិច

ថ្នាំកូតនេះមានគុណសម្បត្តិយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ដំបូងបង្អស់ផ្ទៃសេរ៉ាមិចមិនស្អិតបន្ទាប់ពីកំដៅអាហារវាងាយស្រួលក្នុងការសម្អាតហើយវាក៏មើលទៅមានតម្លៃថ្លៃនិងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។ លើសពីនេះ ការបញ្ចប់មីក្រូវ៉េវនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ដែលការពារការវាយប្រហារដោយបាក់តេរីណាមួយ។

ថ្នាំកូត biceram មានគុណវិបត្តិតែមួយគត់: វានឹងចំណាយពេលយូរដើម្បីកំដៅអាហារ។

អាគ្រីលីក

ថ្នាំកូតប្រភេទនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនាពេលថ្មីៗនេះ ប៉ុន្តែមិនទទួលបានភាពល្បីល្បាញខ្លាំងនោះទេ។ អាគ្រីលីកត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឧបករណ៍ផ្ទះបាយថវិកាដែល - មិនលើសពី 1400 W. រំលាយភីហ្សា ចម្អិនអូមេឡែត ឬធ្វើនំសាំងវិចក្តៅៗ - នេះគឺជាបញ្ជីមុខងារដែលមានសម្រាប់មីក្រូវ៉េវជាមួយនឹងការបញ្ចប់អាគ្រីលីក។ សម្ភារៈនេះមិនត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីដំណើរការនៅថាមពលខ្ពស់ទេ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

តើថ្នាំកូតណាដែលល្អបំផុតគឺអាស្រ័យលើអ្នកជាអ្នកសម្រេចចិត្ត។ ប្រសិនបើអ្នកខ្វល់ពីការសន្សំថាមពល ចូរជ្រើសរើសដែកអ៊ីណុក ហើយប្រសិនបើសុខភាពមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នក នោះអី ជម្រើសដ៏ល្អបំផុត- សេរ៉ាមិច។ ផ្ទៃលាបពណ៌ និងអាគ្រីលីកនៃមីក្រូវ៉េវត្រូវបានចាត់ទុកថាងាយស្រួលប្រើក្នុងថវិកា។

ចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវទំនើប ប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារ កំដៅអាហារ និងបន្សាបអាហារ។ ចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវជាច្រើនមានមុខងារដុតបន្ថែម។

នៅពេលជ្រើសរើសឧបករណ៍ផ្ទះបាយនេះ ជាធម្មតាមនុស្សចាប់អារម្មណ៍លើប៉ារ៉ាម៉ែត្រមូលដ្ឋាន ដូចជាមុខងារដែលឡផ្តល់ថាមពល ថាមពលរបស់វា និងថ្នាំកូតខាងក្នុង។

ថ្នាំកូតមីក្រូវ៉េវបីប្រភេទ៖

• ថ្នាំកូត enamel;
• ដែកអ៊ីណុក;
• ថ្នាំកូត bioceram ។

ថ្នាំកូតមីក្រូវ៉េវ - ដែកអ៊ីណុកនិងអេណាម

ថ្នាំកូតខាងក្នុង enameled ត្រូវបានប្រើជាចម្បងនៅក្នុងម៉ូដែលថវិកា។ ថ្នាំកូតនេះគឺរលោងនិងគ្មានរន្ធញើសដែលងាយស្រួលណាស់សម្រាប់ការសម្អាតជញ្ជាំង។ គុណវិបត្តិគឺថាបន្ទាប់ពីពេលខ្លះវាបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាដោយសារតែការបង្កើតជាតិខ្លាញ់នៅលើជញ្ជាំង។ ប្រសិនបើជញ្ជាំងមិនត្រូវបានសម្អាតទាន់ពេលទេ ថ្នាំកូតអាចធ្លាក់ដល់លោហៈ ហើយគ្របដណ្ដប់ដោយច្រែះ។

ចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវធ្វើពីដែកអ៊ីណុកមានតម្លៃថ្លៃជាង។ ពួកគេប្រើរបៀប "កំដៅ" ដូច្នេះដែកអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យសម្អាតដោយម្សៅ។ ហើយបន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់បានមួយរយៈ ទោះបីដែកមានសភាពទ្រុឌទ្រោមក៏ដោយ ក៏វាមិនបាត់បង់កម្លាំងរបស់វាដែរ។

ថ្នាំកូតមីក្រូវ៉េវ - សេរ៉ាមិចនិងជីវសេរ៉ាមិច

មីក្រូវ៉េវថ្លៃបំផុតជាមួយថ្នាំកូតសេរ៉ាមិច។ សេរ៉ាមិចគឺប្រើប្រាស់បានយូរណាស់ ប៉ុន្តែមិនធន់នឹងការកោសខ្លាំង។ សេរ៉ាមិកមានផ្ទៃរលោងដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការសម្អាតនិងលាងសម្អាតដោយកណាត់។ តម្លៃនៃថ្នាំកូតបែបនេះគឺថាវាបានកាត់បន្ថយចរន្តកំដៅហើយនេះបម្រើ defrost រហ័សនិងការចម្អិនអាហារ។ វាបម្រើ។ ថ្នាំកូតសេរ៉ាមិចគឺមិនមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាពិសេស; សីតុណ្ហភាពខ្ពស់។អាចនឹងប្រេះ ដូច្នេះរបៀប "កំដៅ" មិនអាចអនុវត្តបានទេ។
ថ្មីៗនេះ ថ្នាំកូត bioceramic បានចាប់ផ្តើមប្រើនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ វាមានផ្ទុកសារធាតុទីតានីញ៉ូម និងស៊ីលីកុន ដែលលើសពីថ្នាំកូត enamel ធម្មតា។ ពួកវាចម្អិនម្ហូបបានលឿនជាង ហើយមានភាពធន់នឹងការខូចខាតជញ្ជាំងដោយមីក្រូវ៉េវ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្នាំកូតដែក។

ជាធម្មតា ការជ្រើសរើសចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវពាក់ព័ន្ធនឹងការវាយតម្លៃ និងការវិភាគ លក្ខណៈផ្សេងៗនិងគុណភាពផលិតផល។ វាគឺនៅលើនេះដែលប្រសិទ្ធភាពនិងភាពធន់របស់វានឹងអាស្រ័យលើនាពេលអនាគត។ លក្ខណៈសំខាន់មួយក្នុងចំណោមលក្ខណៈសំខាន់ៗទាំងនេះគឺការតុបតែងខាងក្នុងនៃមីក្រូវ៉េវតួនាទីនិងប្រភេទដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

តួនាទីនៃការតុបតែងខាងក្នុង

ដើម្បីកំណត់ថាតើស្រទាប់ខាងក្នុងនៃមីក្រូវ៉េវមួយណាដែលល្អបំផុត អ្នកត្រូវស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងមុខងារ និងប្រភេទរបស់វាទាំងអស់។

ស្រទាប់ខាងក្នុងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដំណើរការមុខងារជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ។ គោលបំណងសំខាន់នៃការបញ្ចប់គឺដើម្បីការពារការលេចធ្លាយនៃរលកអេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិចនិងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានរបស់ពួកគេលើផលិតផល។ សូមអរគុណចំពោះវា រលកត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ ដូច្នេះវាមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថាមពលដែលមិនចាំបាច់។

ការប៉ះពាល់នឹងរលកអេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិច

កម្រិតនៃចរន្តកំដៅក៏ទទួលខុសត្រូវចំពោះការប្រើប្រាស់ថាមពលផងដែរ។ ការតុបតែងខាងក្នុង. វាកាន់តែខ្ពស់ ចាននឹងត្រូវបានចម្អិនកាន់តែលឿន ហើយតាមនោះ ការប្រើប្រាស់ថាមពលនឹងកាន់តែតិច។

គុណភាពនៃការតុបតែងខាងក្នុងខ្លួនវាក៏សំខាន់ផងដែរព្រោះវាកំណត់ដោយផ្ទាល់នូវអ្វីដែលម្ហូបដែលបានរៀបចំនឹងទៅជាយ៉ាងណា។ សមា្ភារៈមួយចំនួនអាចមានសារធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ ដែលនៅពេលដែលកំដៅ វាត្រូវបានបញ្ចេញ និងស្រូបចូលទៅក្នុងផលិតផល ដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិ និងក្លិនជាក់លាក់។

ការរចនាខាងក្នុងក៏ប៉ះពាល់ដល់អាយុជីវិតរបស់ឧបករណ៍ផងដែរ។ សម្ភារៈកាន់តែរឹងមាំ វានឹងមានការផ្លាស់ប្តូរមេកានិចតិច (ស្នាមប្រេះ កោស បន្ទះសៀគ្វី) ហើយតាមនោះនឹងមានរយៈពេលយូរជាងនេះ។

ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃមីក្រូវ៉េវ

ប្រភេទនៃថ្នាំកូត

អាស្រ័យលើប្រភេទនៃសម្ភារៈដែលបានប្រើមាន 4 ប្រភេទសំខាន់ៗនៃការបញ្ចប់ខាងក្នុង:

• លាបពណ៌;
• ដែកអ៊ីណុក;
• សេរ៉ាមិច៖
• អាគ្រីលីក។

ពួកគេទាំងអស់មាន លក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងៗគុណសម្បត្តិវិជ្ជមាន និងអវិជ្ជមានរបស់ពួកគេ។

ថ្នាំកូតអេណាម

ថ្នាំកូតបែបនេះរួមមាន enamel ធន់នឹងកំដៅនិង។ សម្ភារៈនេះត្រូវបានប្រើជាចម្បងនៅក្នុងកំណែថវិកានៃមីក្រូវ៉េវ។

គុណសម្បត្តិវិជ្ជមាននៃម៉ូដែលជាមួយនឹងការបញ្ចប់ enamel រួមមានភាពងាយស្រួល និងជួរធំទូលាយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ ចង្រ្កានបែបនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗ ងាយស្រួលក្នុងការដំណើរការ និងដោយមានការថែទាំត្រឹមត្រូវ ជាក់ស្តែងណាស់។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មីក្រូវ៉េវដែលមានថ្នាំកូតអេណាមែលក៏មានគុណវិបត្តិរបស់វាដែរ។ ទីមួយពួកគេងាយនឹងខូចខាតមេកានិច។ ទីពីរ ពួកគេមិនអាច យូរទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ទីបី ប្រសិនបើ enamel ប្រឡាក់ខ្លាំង វាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការសម្អាតវាជាមួយសាប៊ូបោកខោអាវ ហើយការប្រើប្រាស់សារធាតុសំណឹកមិនត្រូវបានណែនាំជាដាច់ខាត។

ថ្នាំកូតអេណាម

ថ្នាំកូតដែកអ៊ីណុក

ផ្ទះ លក្ខណៈពិសេសប្លែកប្រភេទនៃថ្នាំកូតនេះគឺប្រើប្រាស់បានយូរ។ ផ្ទៃធន់នឹងកំដៅនេះអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បានយូរតាមតែអាចធ្វើទៅបាន និងមានភាពធន់ទ្រាំខ្លាំងចំពោះការផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗ។ លើសពីនេះទៀតថ្នាំកូតអ៊ីណុកមានកម្លាំងខ្ពស់ហើយមិនខ្លាចការខូចខាតមេកានិកទេដូច្នេះវាអាចប្រើបានច្រើនឆ្នាំ។ គុណសម្បត្តិនៃផ្ទៃបែបនេះរួមមានចរន្តកំដៅខ្ពស់ ដែលជួយកាត់បន្ថយការចំណាយថាមពល។

មីក្រូវ៉េវដែកអ៊ីណុក

ចំពោះគុណវិបត្តិនៃដែកអ៊ីណុកវាមានតម្លៃកត់សម្គាល់ការលំបាកមួយចំនួនក្នុងប្រតិបត្តិការ។ ការពិតគឺថាខាញ់នឹងកកកុញយ៉ាងលឿនលើផ្ទៃលោហៈ ដែលពិបាកសម្អាតណាស់។ តាមក្បួនមួយ នេះតម្រូវឱ្យងាកទៅរកការប្រើប្រាស់សារធាតុសាប៊ូផ្សេងៗ ការប្រើប្រាស់យូរអង្វែងដែលនៅទីបំផុតធ្វើឱ្យផ្ទៃកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ វា​ត្រូវ​បាន​កោស និង​ត្រដុស ដោយ​ហេតុនេះ​វា​បាត់បង់​រូបរាង។

លើសពីនេះទៀត ចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវដែលធ្វើពីដែកអ៊ីណុកមិនអាចមានអំនួតតាមរយៈជួរធំទូលាយនោះទេ។ សព្វថ្ងៃនេះមានតែម៉ូដែលមួយចំនួននៃប្រភេទនេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងហាង។

ថ្នាំកូតដែក

សេរ៉ាមិច

មីក្រូវ៉េវដែលមានថ្នាំកូតបែបនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុត។ ពួកគេមានគុណសម្បត្តិច្រើនជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងសមភាគី enameled, លោហៈ និង acrylic ។

ផ្ទៃសេរ៉ាមិចគឺរាបស្មើនិងរលោងដោយសារតែជាតិខ្លាញ់មិនកកកុញនៅលើវា។ វាងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។ មិនចាំបាច់ខំប្រឹងច្រើន ឬប្រើសាប៊ូពិសេសទេ។

ថ្នាំកូតសេរ៉ាមិច

សេរ៉ាមិចគឺជាសម្ភារៈដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ សូមអរគុណចំពោះបញ្ហានេះផលិតផលក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារមិនត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់និងមិនស្រូបយកក្លិនបរទេស។ ក៏មានមតិមួយដែរថា ចានដែលចម្អិនក្នុងមីក្រូវ៉េវ រក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាបានល្អជាង។ គុណភាពមានប្រយោជន៍ជាពិសេសដោយមិនបាត់បង់វីតាមីន E និង C ។

ចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវសេរ៉ាមិចមានចរន្តកំដៅល្អ។ អាហារនៅក្នុងពួកវាចម្អិនហើយឡើងកំដៅយ៉ាងលឿនប៉ុន្តែមិនឆេះទេ។ អ្វីដែលល្អអំពីមីក្រូវ៉េវបែបនេះគឺរយៈពេលវែងនៃប្រតិបត្តិការបន្ត។

គុណសម្បត្តិផ្សេងទៀតនៃមីក្រូវ៉េវជាមួយនឹងថ្នាំកូតខាងក្នុងសេរ៉ាមិចក៏រួមបញ្ចូលភាពធន់ រូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី។

ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានទាំងអស់នៃថ្នាំកូតនេះគុណវិបត្តិរបស់វាហាក់ដូចជាមិនសំខាន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលទិញចង្រ្កានបែបនេះវានៅតែចាំបាច់ក្នុងការគិតគូរពីការពិតដែលថាការផ្ទុកមេកានិកច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានស្នាមប្រេះឬបន្ទះសៀគ្វីនៅខាងក្នុង។

គុណវិបត្តិនៃសេរ៉ាមិចរួមមានការចំណាយខ្ពស់របស់ពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សព្វថ្ងៃនេះ ម៉ូដែលថ្មីកាន់តែច្រើនឡើងៗបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងហាង ដែលតម្លៃមិនខុសគ្នាច្រើនពីសមភាគី enameled ដូចគ្នា។

ថ្នាំកូតសេរ៉ាមិច

អាគ្រីលីក

មីក្រូវ៉េវជាមួយ ថ្នាំកូត acrylicត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រភេទនៃចំណេះដឹងនៅក្នុងវិស័យរបស់ពួកគេ។ ពួក​គេ​បាន​បង្ហាញ​ខ្លួន​មិន​យូរ​ប៉ុន្មាន​ទេ ហើយ​មិន​ទាន់​ទទួល​បាន​ភាព​ល្បី​ល្បាញ​ខ្លាំង​នៅ​ឡើយ​ទេ។

អ្នកគួរតែជ្រើសរើសតែមីក្រូវ៉េវបែបនេះ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានគម្រោងចំអិនអ្វីនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ថាមពលអតិបរមានៃមីក្រូវ៉េវបែបនេះគឺរហូតដល់ 1400 W ។ ពួកគេគឺសមរម្យសម្រាប់ការ defrosting, reheating និងចម្អិនអាហារនៅសីតុណ្ហភាពទាប។

គុណសម្បត្តិវិជ្ជមាននៃ acrylic រួមមាន:

• ភាពងាយស្រួលនៃការថែទាំ,
• រូបរាងសោភ័ណភាព,
• អាយុកាលបំរើសេវាកម្មយូរ (៥-៧ ឆ្នាំ),
• តម្លៃ​ទាប។
• គុណវិបត្តិនៃម៉ូដែលបែបនេះគឺ:
• អស្ថិរភាពទៅនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់,
• ភាពផុយស្រួយនៃសម្ភារៈបញ្ចប់,
• ភាពមិនអាចទៅរួចនៃការប្រើប្រាស់បន្តរយៈពេលវែង។

ថ្នាំកូតអាគ្រីលីក

សរុបសេចក្តីទាំងអស់ខាងលើវាមិនអាចនិយាយបានថាថ្នាំកូតខាងក្នុងណាដែលល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវជាមួយ។ ពួកគេម្នាក់ៗមានគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិរបស់វា។

ផលិតផលដែលស្រោបដោយសេរ៉ាមិចទំនងជាត្រូវបានពេញចិត្តដោយអ្នកដែលកម្រិតសុវត្ថិភាពអតិបរមា និងអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរគឺជាកត្តាសម្រេចចិត្ត។

ប្រសិនបើអាទិភាពគឺល្បឿនចម្អិនអាហារនិង កំរិត​ទាបការប្រើប្រាស់ថាមពលបន្ទាប់មក ជម្រើសល្អជាងជាងមីក្រូវ៉េវជាមួយ ថ្នាំកូតដែករកមិនឃើញ។

ម៉ូដែលដែលមានផ្ទៃខាងក្នុង acrylic និង enamel ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជា ជម្រើសថវិកា. ពួកវាពាក់ព័ន្ធខ្លាំងណាស់ប្រសិនបើឡនឹងត្រូវបានប្រើសម្រាប់តែមុខងារសាមញ្ញបំផុត (ការបន្ទោរបង់កំដៅ) ។

ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត នៅពេលជ្រើសរើសមីក្រូវ៉េវ អ្នកក៏គួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភាពអាចរកបាននៃរបៀប មុខងារ និងសមាសធាតុបន្ថែម។ ក្រុមហ៊ុនផលិតក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងករណីនេះ។

ការចាត់ថ្នាក់នៃមីក្រូវ៉េវ