Geriausios bulvių veislės: Centrinės Rusijos pasirinkimų pasirinkimas. Geriausios bulvių veislės: rūšys, aprašymai ir savybės

Tarp kultūrų, kurios geriausiai auginamos centrinėje Rusijoje, neabejotinai galima išskirti bulves. Ne tokiuose paprastuose regionuose auginamos veislės išsiskiria išskirtiniu vaisių skoniu. Bet tam, kad augtų sveikas augalas kurie duos dosnų derlių, svarbu pasirinkti optimalią veislę. Jūsų dėmesiui pristatome geriausias bulvių veisles, tinkamas auginti centrinėje Rusijoje (foto medžiaga su išsamiais aprašymais pridedama).

Bulvių veislės: pagrindinės veislės ir tinkamos pasirinkimo kriterijai

Norėdami optimaliai parinkti veislę auginti savo sodo sklype, pirmiausia turite suprasti, kokios bulvių rūšys yra. Ir pagal tai nuspręskite patys geriausi variantai atsižvelgiant į regiono, kuriame bus auginami augalai, klimato ypatybes.

Taigi, priklausomai nuo taikymo, bulvių veislės skirstomos į keletą pagrindinių veislių:

  1. Valgomojo kambariai. Auginamas tik kulinariniam naudojimui. Pagrindinis skirtumas nuo kitų bulvių veislių yra puikus bulvių gumbų skonis.
  2. Maitinti. Remiantis pavadinimu, jau galima suprasti tokių veislių paskirtį: jos naudojamos išskirtinai kaip papildomas gyvūnų maisto šaltinis dėl didelio jose esančių baltymų kiekio.
  3. Techninė. Naudojamas išskirtinai Maisto pramone: naudojamas alkoholiui ir krakmolui gaminti.
  4. Universalus. Šios veislės gali būti naudojamos kaip viena iš trijų aukščiau pateiktų veislių.

Auginkite stalo veisles maistui.

Be to, svarbu atsižvelgti ir į tokius rodiklius kaip auginimo sezono trukmė ar vaisių nokimo greitis. Pagal šį rodiklį bulves galima suskirstyti į šias kategorijas:

  • ankstyvieji - po poros mėnesių būsite patenkinti pirmaisiais gumbais, bet netinka ilgalaikiam saugojimui;
  • vidutinio ankstyvumo - pirmieji vaisiai sunoksta maždaug po 70–85 dienų po pasodinimo į žemę, bulvės turi būti laikomos tik specialiose patalpose;
  • vidutinio nokimo – pirmieji vaisiai pasirodys praėjus maždaug 90–95 dienoms po pasodinimo (idealiai tinka aptariamam klimatui);
  • vidutinio vėlyvumo / vėlyvas (vaisių nokinimo laikotarpis viršija 95 dienas) - šios veislės negali būti vadinamos tinkamu variantu, nes jos tiesiog neturi laiko nuimti derliaus.

Bulvės – tai pasėlis, kurį dažniausiai pažeidžia įvairūs kenkėjai ir ligos, todėl Ypatingas dėmesys Renkantis veislę sodininkai ypatingą dėmesį skiria šiam rodikliui. Kartu jie dažnai pamiršta, kad atsparumas ligoms ne visada eina koja kojon su geru skoniu.

Patarimas. Renkantis tinkama veislė Auginant tam tikrame regione, svarbu atsižvelgti ne tik į vaisių skonį, bet ir į jų nokinimo laikotarpį, taip pat į optimalią pasirinktos veislės auginimo vietą.

Geriausios veislės auginti centrinėje Rusijoje

Atkreipiame jūsų dėmesį į bulvių veisles, kurios optimaliai tinka Rusijos regionams su vėsiu klimatu.

Ankstyvųjų/vidutinio nokimo veislių sąrašas

Jei, gyvendami centrinėje Rusijoje, vis tiek norite rizikuoti savo sklype auginti ankstyvą ar vidutinio sezono veislę, turėtumėte atkreipti dėmesį į vieną iš šių bulvių veislių:

  • Pergalė. Bulvių krūmai gana aukšti ir statūs. Vaisiai yra ovalūs pailgos formos, paviršius su gelsvu atspalviu. Stalo įvairovė, kuri puikiai tinka ne tik įvairiems patiekalams ruošti, bet ir krakmolui.
  • Nakra. Ganėtinai aukštas, stačias augalas, duodantis puikų derlių. Vidutinio ankstyvumo veislė. Puikiai tinka ruošiant daugybę patiekalų, ypač skanu kepti.

Rosara veislė

  • Rosara. Vidutinio dydžio augalas, žydintis raudonai violetinis atspalvis gėlės. Bulvių gumbai yra ovalo formos, odelė rausvos spalvos. Vieno vaisiaus svoris siekia 100-115 g Ankstyva, išskirtinai produktyvi veislė (iki 300 c/ha).
  • Nora. Vidutinio dydžio augalas, kuris kai kuriais atvejais gali būti aukštas. Žydi smulkiais baltais žiedeliais. Bulvių vaisiai yra ovalo formos, odelė šviesiai geltona. Ankstyva derlinga veislė.

Optimalios vidurinės zonos parinktys

Jei kalbame apie bulvių veisles, kurios daugiausia skirtos auginti vidurinėje zonoje, galima išskirti keletą variantų. Daugiau apie tai vėliau.

  • slavas. Neįtikėtinai derlinga ir išskirtinai stambiavaisė vidurinio sezono veislė, kurią galima vadinti idealiu auginimo variantu šaltuose Rusijos regionuose. Veislė yra ypač atkakli: ji džiugina gausiu derliumi beveik bet kokiame klimate ir bet kokiame dirvožemyje. Nepaisant to, jis dosniai maitinasi. Nebijo daugumos ligų. Puikus saugojimas.

Veislė Rocco

  • Rocco. Universali veislė, tinkanti tiek auginti kulinariniais tikslais, tiek gyvulių šerimui. Jis išsiskiria puikiu vaisių skoniu, puikiu atsparumu ligoms, stambių vaisių išlaikymo kokybe ir derlingumu.

Dėmesio. Atsižvelgiant į tai, kad regionai, esantys vidurinėje zonoje, laikomi gana nestandartiniu bulvių auginimo variantu, renkantis tinkamą veislę svarbu atsižvelgti į keletą dalykų: optimalus laikas vaisių nokimo (vėlyvo brandinimo neįtraukiame) ir didelį atsparumą ligoms.

  • Adretta. Puiki vidurio sezono veislė, kuri išsiskiria ne tik išskirtinėmis skonio savybėmis, bet ir puikia laikymo kokybe, taip pat greitu prisitaikymu prie skirtingos sąlygos auga. Atsparus daugeliui ligų, didelis derlius.
  • Kiwi. Sezono vidurio veislė, išsiskirianti dosnus derlius, lengva priežiūra ir puikus prisitaikymas prie tam tikrų augimo sąlygų. Puikus atsparumas kai kuriems kenkėjams.

Žukovskio veislė anksti

  • Žukovskis anksti. Elitinė bulvių veislė, skirta auginti daugiausia vidurinėje zonoje. Nepaisant to, kad teoriškai veislę gana sunku užauginti, praktiškai viskas yra kiek kitaip: jos auginimo žemės ūkio technologija gana paprasta, tereikia reguliariai prižiūrėti augalą. Vaisiai išsiskiria išskirtiniu skoniu ir „plieniniu“ atsparumu įvairioms ligoms.

Tai baigia mūsų svarstymą apie geriausias bulvių veisles, tinkamas auginti gana atšiauraus klimato sąlygomis. Esame tikri, kad rasite geriausias variantas jūsų vasarnamiui. Būkite atsargūs ir tinkamai prižiūrėkite augalą. Sėkmės!

Geriausios bulvių veislės

Prieš augindami šakniavaisius, turite nustatyti, kurios bulvių veislės tinka jūsų vietovėje. Nuotraukos ir aprašymai padės jums pasirinkti tinkamą. sodinamoji medžiaga ir išsiaiškinti priežiūros ypatumus. Norėdami tai padaryti, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos kriterijus:

  • derliaus metas;
  • atsparumas klimato sąlygoms;
  • atsparumas ligoms ir kenkėjams.

Geriausių bulvių veislių nuotraukos ir aprašymai

Beveik neįmanoma įvardyti tikrai geriausios bulvių veislės, skirtos sodinti jūsų svetainėje, nes kiekvienoje srityje ji bus skirtinga. Pasirinkimas gali priklausyti nuo dirvožemio (rūgštinio ar šarminio), kenkėjų užkrėtimo ir patogeninių bakterijų kiekio dirvožemyje.

Nepretenzinga bulvių Gala veislės aprašymo nuotrauka

Vienas iš labai populiarių ankstyvo nokinimo atstovų yra bulvių veislė Gala. Jam būdinga turtinga lapija Žalia spalva. Vaisių skaičius viename krūme yra iki 25 vienetų. Augindami Gala veislės bulves, galite padidinti jų derlių nuolat laistydami ir reguliariai tręšdami, nes ji mėgsta drėgmę, tačiau neturėtų būti užtvindyta, todėl dirvožemis tampa pelkėtas.

Gala bulvių veislės savybės:

  • didelio derlingumo;
  • atsparus ligoms;
  • gumbai sunoksta 70 dienų nuo pirmųjų ūglių atsiradimo.

Bulvių Žukovskio ankstyvosios veislės aprašymo nuotrauka

Jis išsiskiria savo gebėjimu gerai dygti žemoje temperatūroje. Sunokęs formuoja didelius gumbus. Jie turi rausvą spalvą ir lygią odą.

Žukovskio bulvių savybės:

  • atsparus nematodams (kenksmingiems kirminams);
  • derlius - 600 c/ha;
  • gumbų svoris - iki 167 g;
  • gerai išlaikytas.

Ankstyviausios bulvių veislės

Ankstyvos nokimo bulvių veislės nėra skirtos ilgalaikiam saugojimui, nes turi laisvesnę struktūrą. Jie yra mažiau atsparūs ligoms ir kenkėjams nei vėlyvosios rūšys.

Bulvių Impala veislės aprašymo nuotrauka

Ankstyvas nokimas, paruoštas derliui 45 dienas po pirmųjų ūglių. Šakniavaisių forma yra ovali. Žievelės paviršius lygus ir lygus, akys negilios ir mažos. Paprastai bulvių krūmai yra tankūs ir aukšti. Iš jų galite surinkti iki 21 gumbų.

Impala veislės savybės:

  • gumbai - 90-150 gramų;
  • našumas - 550-620 c/ha;
  • atsparus auksiniam nematodui, bulvių vėžiui;
  • gerai išlaikytas.

Bulvės Bellarosa veislės nuotraukų apžvalgų aprašymas

50 dienų po sudygimo bulvės yra valgomos. Gumbai yra ovalios ir apvalios formos. Vaisiaus žievelė rausva ir šiurkšti. Pietuose, sodininkai, ačiū ankstyvas įlaipinimas ir trąšų, per sezoną pavyksta gauti 2 derlius.

Turi šiuos privalumus:

  • nėra išrankus dirvožemiams ir jų rūgštingumui;
  • atsparus sausrai;
  • derlius - iki 400 centnerių iš hektaro;
  • atsparus virusams ir ligoms.

Bulvių veislės Centrinei Rusijai

Daugelis ekspertų mano, kad dėl efektyvus auginimas bulvės į skirtingi regionaišalyse, reikalingos įvairios sodinamosios medžiagos. Atsižvelgiant į klimato sąlygas, už vidurinė zona Rusijai rekomenduojamos vidutinio sezono veislės.

Bulvių Rosara veislės aprašymo nuotrauka

Viena ankstyviausių ir gerai atspari ligoms yra Rosara bulvių veislė, kuri dažnai auginama prekybai. Gumbai yra paruošti derliui 65-70 dienų nuo pirmųjų ūglių.

Pirmą kartą Rosara bulvių veislės aprašymą Vokietijoje padarė ją išvedę selekcininkai. Vidutinis daržovių derlius yra 15-20 vaisių iš krūmo.

Išskirtinės savybės:

  • plintantis krūmas;
  • lengva priežiūra;
  • gerai laikomas;
  • turi puikų skonį
  • Tinka auginti pardavimui.

Bulvių Luck veislės aprašymo nuotrauka

Bulvių veislė Udacha yra sėkmingas naminių selekcininkų darbo rezultatas. Šis anksti nokęs nakvišų šeimos atstovas yra prisitaikęs prie skirtingų dirvožemių. Skonis malonus, minkštimas nelabai birus, sniego baltumo.

Bulvių Udacha veislės savybės:

  • didelio derlingumo;
  • atsparus sausrai, žemai temperatūrai;
  • plintantis krūmas;
  • vidutinio dydžio gėlės;
  • dideli gumbai.

Bulvių Adretta veislės aprašymo nuotrauka

Ši šakninė daržovė buvo sukurta Vokietijoje. Vidurio sezono veislė. Gumbų forma yra ovali. Minkštimas geltonas. Adretta bulvių veislė išpopuliarėjo dėl didelio skonio, atsparumo daugeliui virusų ir gero derlingumo.

Tipo charakteristikos:

  • nokimas po pasodinimo įvyksta per 60–80 dienų;
  • ant vieno krūmo susidaro apie 10 šakniavaisių;
  • toleruoja staigius klimato sąlygų pokyčius;
  • gali būti naudojamas ilgalaikiam saugojimui žiemai.

Kivių bulvių veislės aprašymo nuotrauka

Vėlyvas vaizdas. Jo praktiškai neveikia Kolorado vabalas ir vielinis kirminas. Atsparus infekcijoms ir daugeliui įprastų ligų. Derlius geras – iš 1 kg sodinamosios medžiagos galima gauti iki dviejų kibirų šakniavaisių.

Kivių bulvių veislės savybės:

  • nepretenzingas augti;
  • apvalūs gumbai;
  • Šakniavaisių žievelė šiurkšti (panaši į tinklelį).

Apatinė eilutė

Yra daugiau nei 290 derlingų bulvių veislių. Norėdami sodinti savo svetainėje, turite pasirinkti veisles, labiausiai pritaikytas jūsų regiono klimatui. Tai leis jums išvengti nereikalingų problemų rūpinantis augalu, taip pat gauti gerą derlių. Geriausi atsiliepimai ir Maskvos regiono sodininkų rekomendacijos turi ankstyvųjų bulvių veislių Bellarosa, Rosara, Gala.

Bulvės jau seniai įsitvirtino kaip viena populiariausių ir mylimiausių daržovių. Jis labai vertinamas ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl lengvo bei momentinis virimas. Bulvės verdamos visos, be odelių, kepamos ir pagal jas kuriami įvairūs patiekalai nuo garnyrų iki sriubų.

Deja, bulvės yra viena iš tų daržovių rūšių, kurios labai priklauso nuo vasaros gyventojo priežiūros ir palankių klimato sąlygų. Priešingu atveju derlius bus toks silpnas, kad ateityje turėsite atsisakyti idėjos auginti bulves savo vasarnamyje.

Kurios veislės gali lengvai prisitaikyti prie atšiauraus klimato ir kaip sunku jas prižiūrėti? Šiame straipsnyje jūsų laukia atsakymai į šiuos ir daugelį kitų klausimų.

Pirmą kartą susidūrus su didžiule bulvių veislių įvairove, labai sunku suprasti, kurios iš jų yra skirtos vartoti, o kurios optimaliai tinka ūkinių gyvūnų pašarui. Kad jums būtų lengviau atlikti šią užduotį, pateikiame supaprastintą veislių savybių diagramą.

Įprastos veislių veislės

  • Valgomojo kambariai. Labiausiai paplitusios rūšys, kurios turi geriausią skonį. Dėl šios savybės jie dažniausiai naudojami maisto ruošimui.
  • Techninė. Šiose veislėse yra sumažintas baltymų kiekis, todėl jos skirtos alkoholiui ir krakmolui gaminti.
  • Maitinti. Dėl savo pavadinimo šios veislės naudojamos gyvuliams šerti. Jie išsiskiria tuo, kad baltymų ir krakmolo kiekis yra daug didesnis nei įprastai.
  • Universalus. Šios veislės turi viską, ko reikia bet kuriai iš pirmiau nurodytų užduočių.

Be to, bulvių veislės gali skirtis šiomis savybėmis: ankstyvas nokinimas. Skirtingai nuo kitų daržovių, bus daugiau kriterijų, apimančių vaisių nokimo trukmę.

Veislių veislės pagal nokimo laikotarpį

  • Anksti. Vaisiai pasirodo po 50-65 dienų.
  • Vidutiniškai anksti. Vaisiai pasirodo po 65-85 dienų.
  • Sezono vidurys. Vaisiai pasirodo po 85-95 dienų.
  • Viduryje vėlai. Vaisiai pasirodo po 95-110 dienų.
  • Vėlai. Vaisiai pasirodo po 95 ar daugiau dienų.

Sėklinių bulvių veislės – pasirinkite tinkamas

Verta pasakyti, kad bulvės silpniau apsaugo nuo visų rūšių kenkėjų ir infekcijų nei kitos daržovės. Jei į tai nebus atsižvelgta, gumbai dirbs tik tam, kad išgyventų, o ne sieks gero derliaus.

Vienintelės išimtys gali būti tos veislės, kurios sėkmingai atsispiria daugeliui savo veislių. Bet ne visi atsparios veislės Jie išsiskiria geresniu skoniu ir dideliais vaisiais. Štai kodėl veislių pasirinkimas turi būti priimtas su visa atsakomybe.

Taip pat reikia atsižvelgti į tai, kad po 3-4 metų veislė išsigims, o tai reiškia, kad reikia rasti tinkamą jos pakaitalą. Idealus variantas gali tapti elitine sodinamąja medžiaga. Patiems užsiauginti bus be galo sunku, nes tai labai ilgas ir intensyvus procesas, reikalaujantis specifinių sąlygų.

Perkant jį nebūtų nereikalinga paklausti pardavėjo apie kokybės sertifikatą. Tai aktualu dėl to, kad labai dažnai pardavėjai vietoj norimos elitinės sodinamosios medžiagos gali pasiūlyti įprastas bulves.

Jei nenorite, kad įsigyta sodinamoji medžiaga per greitai taptų netinkama naudoti, tuomet ją reikėtų iškasti, kol dar nepasirodys liūto dalis derliaus.

Kalbant apie veislių savybes, čia taip pat verta būti budriems ne tik dėl tradicinių veiksnių (skonio, derlingumo ir stambaus vaisiaus dydžio), bet ir keleto kitų (ankstyvumo ir kilimo vietos). Paskutinio veiksnio laikymasis padės nustatyti klimato zonos suderinamumą, o tai labai svarbu auginant bulves.

Geriausios bulvių veislės Maskvos regionui

Daugelis vasaros gyventojų, užsiimančių bulvių auginimu Maskvos regione, pažymėjo, kad ši veikla yra labai rizikinga. Dėl nestandartinių klimato sąlygų ir daugelio kitų veiksnių, renkantis veisles sodinimui, reikėtų atkreipti dėmesį į keletą svarbių savybių.

Pirma, veislės turi gerai apsaugoti nuo kenkėjų ir ligų. Antra, reikėtų rinktis tik ankstyvas, vidutinio ankstyvumo ir vidutinio sunokimo veisles. Jei imsitės eksperimentų ir sodinsite vėlesnes veisles, jos tiesiog neturės laiko sunokti.

Be to, reikia atkreipti dėmesį į tai, ar jie skirti sodinti Maskvos regione. Jei pasirinkta veislė neturi šio rodiklio, tačiau ji gana lengvai prisitaiko prie esamų sąlygų, tada šį punktą galima praleisti.

Bulvių veislių sąrašas

Veislė laikoma vidutinio ankstyvumo, nes vaisių nokimo laikotarpis svyruoja nuo 75 iki 85 dienų. Krūmas gali užauginti iki 15 gumbų, kurių kiekvienas vidutiniškai svers 90–140 gramų. Vidutinis derlius iš hektaro siekia iki 360 centnerių.

Veislė gali būti naudojama įvairiems tikslams, nes ji yra universali. Vaisiai pasižymi puikiu skoniu ir galimybe ilgai išlaikyti savo išvaizdą.

Įprastos virusinės ligos ir vėlyvasis pūtimas šiai veislei netrukdys. Tačiau jį reikės apsaugoti nuo bulvių nematodo.

Šiai veislei būdingos kelios savybės: ankstyvas nokimas, atsparumas sausrai ir vėlyvam pūtimui, taip pat ypatingas produktyvumas. Vaisius galima laikyti ilgas laikas. Kiekvienas krūmas gali užauginti iki 15 gumbų. Vieno gumbų svoris gali siekti 200 gramų.

Atskirai verta paminėti jo apsaugą nuo bulvių nematodo ir šašų. Dėl išskirtinių skonio savybių Charodey laikomas vienu skaniausių tarp naminių ir užsienio veislių.

Pateikta veislė laikoma vėlyva ir itin populiari tarp vasaros gyventojų. Jis laikomas universaliu, todėl gali būti skirtas absoliučiai bet kokiam tikslui. Skonio ypatybės, taip pat galimybė ilgą laiką būti laikomos be pokyčių aukštas lygis. Vienas gumbas gali sverti 140 gramų.

Paprastai gumbų forma yra apvaliai ovali, tačiau jei dirvožemyje nėra pakankamai fosforo ir kalio, jie taps pailgi.

Ši veislė gana anksti formuoja gumbus, o jų kiekis užtemdys bet kokias idėjas apie didelį derlių (iki 120 kilogramų vienam krūmui). Vidutinis vieno gumbų svoris yra 130 gramų. Skonio savybės viršija normalias. Ilgalaikis saugojimas neturės įtakos išorinėms savybėms.

Sausieji periodai šiai veislei nėra baisūs, tačiau įvairūs kenkėjai gali ją gerokai susilpninti. Tarp jų yra vėlyvasis pūtimas, šašas ir virusinės infekcijos. Sodinant galima atkreipti dėmesį į dirvožemio kokybę, nes veislė puikiai prisitaiko prie esamų sąlygų.

Ši veislė laikoma vidutinio ankstyvumo veisle, kuri gali nustebinti gausiu derliumi ir puikiu skoniu. Vaisius be problemų bus galima ilgai laikyti nedideliais kiekiais. Jei neatsižvelgsite į šį faktą, išorinės savybės bus gerokai neįvertintos.

Atskirai verta paminėti apie atsparumą įprastoms infekcijoms ir ligoms. Dėl stalo tipo pagrindinis jo tikslas yra maisto gaminimas.

Populiarios bulvių veislės vidurinei zonai

Vidurio Rusijos klimatas yra vidutinio klimato, todėl sėkmingas auginimas Bulvėms būtina atrinkti veisles, kurias būtų galima sėkmingai auginti esamomis sąlygomis. Pagrindinis kriterijus – ankstyva branda. Priešingu atveju bulvės gali neturėti laiko užauginti tinkamo derliaus.

Bulvių veislių sąrašas

Viena produktyviausių veislių, kuri taip pat sėkmingai atsispiria vėlyvajam marui bei Y ir Yn virusams. Negana to, staigi sausra ir bulvių vėžio machinacijos jam nebaisūs. Gumbai pasirodo gana dideli ir tinkami tiek ilgai transportuoti, tiek ilgai laikyti.

Vidutiniškai vienas gumbas sveria iki 120 gramų. Vieno krūmo gumbų skaičius viršija 12 vienetų. Dėl puikaus skonio gumbai gali būti naudojami įvairiems tikslams, įskaitant virimą ir gyvulių šėrimą.

Sezono vidurio veislė, išsiskirianti gana aukštomis skonio savybėmis ir pasirengusi pamaloninti vasaros gyventoją neįtikėtinais derlingumo rodikliais (daugiau nei 500 centnerių iš hektaro). Vaisiai itin dideli ir pailgos ovalios formos.

Puikiai apsaugo nuo tokių reiškinių kaip nematodai, vėžys ir virusinė infekcija. Be to, veislė puikiai susidoroja su vėlyvuoju pūtimu. Nepaisant to, kad jis nereikalauja Aukštos kokybės dirvožemio, reikia padidinti trąšų kiekį, atsižvelgiant į jų intensyvumą.

Ilgai ir neatsargiai transportuojant bulves gali būti pažeistos, tačiau ramybės būsenoje jos išliks nepakitusios.

Vidutinio sezono veislė su tinkamu derliaus lygiu. Jis turi patikimą apsaugą nuo Kolorado vabalų, vielinių kirmėlių, taip pat nuo daugelio infekcijų ir ligų. Atskiras pranašumas yra veislės gebėjimas greitai prisitaikyti prie esamų sąlygų, todėl krūmo priežiūra bus labai supaprastinta.

Štai užsienio vidurio sezono veislė, kuri gali pasigirti keliais privalumais. Puikios skonio savybės, gera apsauga nuo daugelio infekcijų ir ligų, taip pat puikus derlius. Vienas krūmas užaugina vidutiniškai 10 gumbų.

Pasikeitus klimato sąlygoms, veislė gerai veiks, neprarandant didelio derlingumo. Gumbai gali būti laikomi ilgą laiką, įskaitant žiemos laikas metų.

Ši svetima veislė laikoma viena ankstyvųjų, kurios gumbai sunoksta po 65–70 dienų. Jis ypač populiarus tarp ūkininkų, auginančių bulves pardavimui. Našumas siekia 300 centnerių iš hektaro.

Įvairovė skirtinga optimalias sąlygas ilgalaikiam sandėliavimui ir transportavimui. Puikiai apsaugo nuo bulvių nematodo, bulvių vėžio, vėlyvojo maro ir šašų. Santykinai atsparus Y virusui, bet turi didesnes galimybes susidoroti su Yn virusu.

Optimalios bulvių veislės Sibirui

Sibiro klimatas gali būti tikras išbandymas daugeliui bulvių veislių. Ne visi gali atlaikyti vėlyvo pavasario ir ankstyvo rudens šalčio, neįprastos liepos karščio ir užsitęsusių liūčių rugpjūčio mėnesį padarinius. Siekiant išspręsti šias problemas, Sibirui buvo išvestos specialios veislės, kurios gali duoti geras derlius trumpai vasarai.

Be to, yra keletas vietinių ir užsienio veislių, kurios dėl savo savybių gali būti sėkmingai auginamos atšiauriame Sibiro klimate.

Bulvių veislių sąrašas

Štai vienos populiariausių raudonžiedžių veislių atstovė, kuri daugiausiai naudojama centriniuose ir pietiniuose šalies regionuose. Derlius siekia 660 centnerių iš hektaro. Gumbai pasirodo ne tik dideli, bet ir gražūs.

Gaunant fizinę žalą ir gaminant maistą, vaisiai nekeičia savo spalvos. Be gero atsparumo daugeliui infekcijų ir ligų, įskaitant vėlyvąjį pūtimą ir bulvių nematodą, veislė gali sėkmingai atlaikyti užsitęsusios sausros poveikį.

Tai viena iš anksčiausiai nokstančių veislių, kurią galima sėkmingai auginti ne tik Sibire, bet ir kituose Rusijos regionuose. Didžiausias derlius – per 610 centnerių iš hektaro. Vasaros gyventojai nenustoja teigti, kad gumbai yra nepaprastai skanūs ir gali būti laikomi ilgą laiką. Puikiai apsaugo nuo bulvių vėžio.

Vidutinio ankstyvumo bulvių veislė, kuri džiugins puikiu gumbų skoniu. Be to, jie gali gulėti gana ilgai be jokių pakitimų. Derlius iš hektaro gerokai viršija 370 centnerių.

Veislė pasižymi padidėjusiu atsparumu tokiems reiškiniams kaip šašas, bulvių nematodas, bulvių vėžys ir daugybė virusinių ligų. Viršūnės nesusidoroja su vėlyvuoju pūtimu, taip pat su minėtomis infekcijomis.

Čia yra modernizuota įvairovė " Ankstyvoji rožė“ Puikios skonio savybės, didelis derlius (45 kilogramai 10 kvadratinių metrų), taip pat geras atsparumas įprastoms ligoms ir infekcijoms. Atskirai verta paminėti greitą prisitaikymą prie žemos temperatūros. Vieno gumbo svoris – iki 115 gramų.

Tai vidutinio ankstyvumo veislė, kuriai būdingas įvairus atsparumas daugeliui kenkėjų ir ligų. Iš esmės jis puikiai susidoroja su iškylančiomis problemomis. Gumbai apima unikalius skonio savybes, kurios leidžia juos naudoti gaminant pačius įvairiausius patiekalus.

Esant vidutinei fizinei žalai, bulvės nebus pažeistos. Ilgai laikant, išorinės gumbų savybės išliks nepakitusios.

Ankstyvosios bulvių veislės: nuotraukos ir aprašymai

Ši veislė yra stalo veislė, todėl ji gali būti skirta tik maisto ruošimui. Tai palengvina ir puikus skonis. Tinkamai prižiūrint, veislė gali nuolat patikti didelis derlius, siekianti iki 620 centnerių iš hektaro.

Gumbai gali sverti iki 150 gramų. Puikiai saugomas ir transportuojamas. Gerai apsaugotas nuo bulvių nematodo ir bulvių vėžio.

Stalo veislė, kurios gumbai skirti maisto ruošimui. Jie yra pakankamai dideli, netamsėja gaminant, be to, turi puikų pateikimą. Dėl viso to veislė yra labai derlinga.

Braškės gali sėkmingai atsispirti šašams, vėlyvajam marui ir bulvių nematodui. Tačiau viršūnės yra pažeidžiamos vėlyvojo pūtimo ir Y viruso.

Veislė populiaresnė centriniuose šalies regionuose. Produktyvumas vidutinis – iki 276 centnerių iš hektaro. Gumbai yra labai skanūs ir gali būti laikomi ilgą laiką.

Veislė pirmiausia skirta Vakarų Sibiro regionui. Tinkamomis sąlygomis laikymas gali trukti gana ilgai ir tai jokiu būdu neturės įtakos gumbų kokybei. Derlius siekia 300 centnerių iš hektaro.

Derlinga veislė (beveik 400 centnerių hektare), populiari šiauriniame regione. Gumbai skanūs, neperkepa ir gali būti laikomi ilgai.

Vidutinio ankstyvumo bulvių veislės: geriausios veislės

Veislė buvo išvesta Nyderlanduose. Jo vertę lemia didelis derlius, dideli gumbai (iki 182 gramų), taip pat jų skonio savybės. Pavėluotas pūtimas yra pagrindinė jo problema. Jis gali lengvai susidoroti su kitomis ligomis.

Ši veislė populiaresnė Šiaurės Kaukazo regione. Gumbai šios veislės Jie pasirodo ovalūs ir skanūs. Galima laikyti labai ilgai. Derlius iš hektaro svyruoja nuo 165 iki 365 centnerių.

Veislė buvo išvesta Centriniame Juodosios žemės regione. Gumbai gerai laikomi ir transportuojami neprarandant kokybės. Puikios skonio savybės. Veislės derlius siekia 300 centnerių iš hektaro.

Čia yra labai produktyvi veislė palankiomis sąlygomis pradžiugins daugiau nei 460 centnerių skanių bulvių hektare. Gautas derlius gali būti laikomas ilgą laiką.

Čempionas tarp produktyvių veislių! Maksimalus derlingumas siekia 570 c/ha. Paskirtis – maisto gaminimas ir bulvių traškučiai. Jis puikiai apsaugo nuo vėlyvojo pūtimo, taip pat nuo daugelio kitų ligų.

Gumbai pasirodo labai skanūs, juos galima ilgai laikyti ir transportuoti neprarandant savo pateikimo.

Vidutinio sezono bulvių veislės su išsamiais aprašymais

Labai derlinga veislė, kuri iš hektaro užaugins iki 650 centnerių. Gumbai ne tik dideli, bet ir nepaprastai skanūs. Jis nebijo didelių ligų, tačiau tokia veislė, kaip vėlyvasis maras, sukels daug problemų viršūnėms ir gumbams.

Stalo veislė, kurią palengvina ir puikus skonis bei optimalios gumbų savybės. Galima auginti beveik bet kokio tipo dirvožemyje. Derlius didelis – iki 540 centnerių iš hektaro. Puikiai susidoroja su visų rūšių ligomis ir infekcijomis. Ilgalaikis transportavimas ir laikymas nesugadins gumbų skonio ir išorinių savybių.

Veislė įdomi tuo, kad gali atlaikyti sausrą, bet netoleruoja per didelio laistymo. Priešingu atveju gumbai pradės trūkinėti. Gumbai gali būti laikomi ilgą laiką.

Ši veislė gali sėkmingai kovoti su pagrindinėmis infekcijų ir ligų rūšimis. Jis laikomas labai derlingu, kai norma siekia iki 550 centnerių už hektarą.

Veislė gerai dygsta vienmatėje dirvoje. Gali nustebinti dideliu derliumi, siekiančiu 500 centnerių iš hektaro. Gumbai išsiskiria puikiu skoniu ir galimybe ilgai laikyti be pakitimų. Veislė nebijo daugumos virusų ir infekcijų.

Veislė pasižymi įspūdingu derliumi, kuris gali siekti beveik 630 centnerių iš hektaro! Gumbai gali nustebinti tiek savo skoniu, tiek ilgalaikiu laikymu. Bulvių nematodas ir įvairūs virusai šiai veislei nepavojingi, tačiau daug komplikacijų jai gali sukelti šlapiasis puvinys ir vėlyvasis puvinys.

Vidutinio vėlyvumo bulvių veislės: geriausios iš geriausių

Veislė išsiskiria puikiu ir stabiliu derliumi, skaniais ir dideliais gumbais, taip pat patikima apsauga nuo įvairių infekcijų ir ligų, įskaitant šašą, bulvių nematodą ir vėlyvąjį pūtimą. Auginimo procesą galima atlikti beveik bet kokio tipo dirvožemyje.

Didelis derlius ir atsparus įvairių ligų veislė, kuri laikoma stalo veisle. Iš vieno krūmo galite surinkti iki 14 gumbų. Jie maloniai nustebins ne tik savo skoniu, bet ir dydžiu. Galima laikyti ilgą laiką be išorinių pakeitimų.

Šios veislės gumbai pirmiausia skirti vėlesniam pardavimui. Jie išsiskiria puikiu pateikimu, kuris nepasikeis po vidutinio mechaninio pažeidimo, taip pat puikiu skoniu. Veislė gana atspari bulvių nematodams ir vėžiui, taip pat praktiškai atspari daugeliui virusų ir ditilenchozės. Iš vieno krūmo galite gauti iki 14 gumbų.

Veislė buvo išvesta Olandijoje. Jis turi gerą apsaugą nuo žinomų ir retų ligų bei virusų. Vienas krūmas gali užauginti iki 19 didelių gero skonio gumbų. Ilgalaikis saugojimas neturės įtakos išorinėms savybėms.

Pagrindinės šios veislės savybės yra puikus skonis. Tuo pačiu metu gumbai nebijo ilgalaikio laikymo ir transportavimo. Veislė gerai apsaugo nuo visų ligų, išskyrus vėlyvąjį pūtimą.

Vėlyvųjų bulvių veislės: savybės su iliustracijomis

Fenomenalus derlius (iki 660 centnerių iš hektaro) daro šią veislę itin patrauklią vasarotojams. Skonio savybės vidutinio sunkumo, kaip ir apsauga nuo daugelio ligų. Augti galima beveik bet kokio tipo dirvožemyje, o gumbai išsilaikys labai ilgai.

Kitas vėlyvųjų veislių derliaus rekordininkas. Palankiomis sąlygomis iš hektaro galite gauti iki 660 centnerių. Nereikėtų perlaistyti krūmų, ypač per antrąjį auginimo sezoną. Skonio savybės gerokai viršija normą. Nuo vėlyvojo pūtimo ir virusinės ligos Veislė yra gerai apsaugota, tačiau ji patenkinamai susidoroja su bulvių nematodu ir šašais.

Unikali šios veislės savybė – lengvas ir greitas prisitaikymas prie bet kokio tipo dirvožemio ir kalio trąšos. Jis sėkmingai atsispiria vėlyvojo pūtimo ir šašų poveikiui, tačiau būtina veislę apsaugoti nuo virusinių ligų. Gumbai turi puikų skonį ir gali būti skirti perdirbti.

Veislė gali dygti ant bet kokio dirvožemio, įskaitant durpyną. Puikus atsparumas vėlyvajam pūtimui, šlapiajam puvimui ir bulvių nematodui. Gumbai pasirodo labai skanūs. Našumas siekia 500 centnerių iš hektaro.

Norėdami auginti šią veislę, turite atsižvelgti į dirvožemio ypatybes, tačiau galite nepaisyti užsitęsusios sausros. Galimas įėjimas mineralinių trąšų. Vienas krūmas gali užauginti iki 16 gumbų. Bulvės yra puikaus skonio ir gali būti laikomos labai ilgai. Atsparumas ligoms ir virusams viršija vidutinį.

Šiame vaizdo įraše galite sužinoti daug įdomių dalykų apie aukščiau minėtas bulvių veisles.

Sunku įsivaizduoti sodą be bulvių, nes tai viena nepretenzingiausių ir produktyviausių kultūrų. Valstybinio veislininkystės pasiekimų registro duomenimis, centriniuose mūsų šalies regionuose auginti tinkama daugiau nei 200 veislių. Ypač tarp jų išsiskiria produktyviausi, skaniausi ir atspariausi ligoms.

Kokios bulvių veislės pasirenkamos centrinėje Rusijoje

Gerai su bulvėmis skirtingiems laikotarpiams brendimas. Tai leis atsispirti kai kurioms sezoninėms ligoms ir kenkėjams, o svarbiausia – jaunomis bulvėmis galėsite mėgautis iki pat rudens. Verta prisiminti, kad priklausomai nuo veislės, bulvės laikomos skirtingai, gali keistis ir veislės savybės.

Daugiau nei trys dešimtys stalo veislių su skirtingos savybės(išeiga, vieno gumbų svoris, krakmolas, laikymo kokybė).

Produktyvumas – tai bendra produkcijos apimtis, gaunama auginant tam tikrą derlių.

Krakmolas (angliavandenių kiekis) yra kokybinė bulvių savybė, kurios didelis kiekis rodo didesnį gumbų minkštimo tankį ir trapumą verdant. karščio gydymas. Tokios bulvės aromatingesnės, kaloringesnės ir sodraus skonio, labiau tinka troškinti, kepti, trinti (krakmolo daugiau nei 20 proc.).

Kokybės išlaikymas – apibūdina pasėlių gebėjimą tam tikrą laiką išlaikyti savo kokybės charakteristikas.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Bulvės

Anksti atsikėlę bulvių lopinėliai

Daugeliui vasarotojų sausrai atsparios ir produktyvios (500 c/ha) Udacha bulvės yra pažįstamos jau daugiau nei 25 metus. Kai kurie šios veislės gumbai sveria 250 g (krakmolo – 12%). Iš vieno augalo gaunama iki 4,8 kg derliaus.

Sodininkai jau daugiau nei 20 metų pirmenybę teikia anksti nokstančiajai Udacha veislei su milžiniškais gumbais

Vineta – palyginti jauna vokiško selekcijos atmaina, prekyboje pasirodžiusi prieš 15 metų. Iš vieno hektaro surenkama daugiau nei 200 centnerių. Vaisiai glotnūs (iki 100 g), su šviesiai geltona žievele ir tos pačios spalvos minkštimu (krakmolas 15%). Vinetos vegetacijos laikotarpis – 55–60 dienų, derlius laikomas iki 10 mėnesių.

Elitinės vokiškos bulvės „Vineta“ vienodai skanios bulvių koše ir salotose, tinka traškučiams gaminti

Ankstyvas nokinimas Olandiškos bulvės Impala yra kitokia glotnūs šviesūs gumbai (vidutinis svoris 150 g) ir gelsvas minkštimas, verdant trupa (krakmolo kiekis 14,6%). Iš vieno suaugusio krūmo galite gauti iki 3,5 kg. Veislė nebijo bulvių nematodo ir šašų. Pirmasis derlius bandomas 50 dieną po pasodinimo.

Impala bulvės yra trapios ir kvapnios garnyrui, tačiau nėra skirtos laikyti

Raudonoji skarlatinė – ankstyvoji bulvė, kurios derlius siekia 270 c/ha, vidutinis vieno gumbų svoris – apie 100 g. Pailgi gumbai su ryškiai rausva oda ir gelsvu minkštimu sudygsta tik pavasario viduryje; Veislė retai kenčia nuo nakvišų grybelinių ligų. Auginimo sezonas yra 45–50 dienų.

Gumbai stalo klasė Raudonos skarlatos daržovių parduotuvėje guli iki 10–12 mėnesių, išlaikydamos puikų skonį ir nesupūdamos viduryje.

Žukovskis ankstyvas su sodriu baltu minkštimu ir šviesiai rausva oda yra šiek tiek trupantis (krakmolas iki 12%), iš jo gerai ruošti salotas. Iš vieno bulvių krūmo galima išauginti iki 4,5–5 kg rinktinių gumbų, kurių kiekvienas sveria 90–120 g. Veislė gerai išsilaiko, derlius paruošiamas per 1,5 mėnesio po pasodinimo.

Ankstyvasis Žukovskis gali būti saugiai priskirtas keturiasdešimties dienų veislei, pirmieji gumbai gali būti iškasti per 40 dienų po pasodinimo

Lentelė: bulvių veislės, kurių auginimo sezonas trumpas

Veislės pavadinimasCharakteristika
iki termino
augimo sezonas
(dienomis)
Didžiausias derlius
c/ha
Maksimalus
gumbų svoris, g
Turinys
krakmolas, %
Kokybės išlaikymas, %
Alova55 477 217 11,8 94
Artemidė55–60 580 140 15 93
Vega45–50 484 120 16 99
Sprogstamosios50–55 350 125 17 95
Guliveris55 370 139 15,4 95
Delfinas45–50 295 132 15 99
Linksma55–60 350 120 17 98
ledi Claire40–45 267 107 16 94
Roseanne45–50 415 115 15,8 98
Rugiagėlė50–55 482 112 16 96

Ankstyvųjų bulvių veislių nuotraukų galerija, kurios savybės pateiktos aukščiau

Artemidė pirmoji subręsta ankstyvos nokinimo veislės bulvės Vokišką veislę Vega su tamsiai geltonu minkštimu galima laikyti iki 12 mėnesių.
Švelnaus skonio krakmolinga „Explosive“ veislė praktiškai nėra paveikta juostų mozaika Guliverio gumbai pailgi, mažomis akimis – kaip tik reikia šefams Baltarusiška veislė Dolphin derlių atiduoda vieningai Zabava - vidutinio ankstyvumo bulvės su krakmolingu minkštimu (17–19%) Lady Claire sudėtyje yra maždaug 16% krakmolo ir tinka kepti odoje Ryškiai raudoni Rosanna veislės gumbai su kreminiu minkštimu gali sverti iki 150 g Itin ankstyvą Meteorą galima iškasti praėjus 38–40 dienų po pasodinimo; jo minkštimas aromatingas ir pjaustant ilgai netamsėja Kolombas – gimtoji Olandija su labai trumpu auginimo sezonu (40 dienų)

Ankstyviausi Centrinėje Rusijoje yra Kolombas ir Meteoras. Abiejų veislių gumbai yra geltoni pailgi, kuriuose yra iki 15% krakmolo. Augimo sezonas- 40 dienų.

http://reestr.gossort.com/reestr/sort/9154599

Geriausios vidurio sezono bulvių veislės

Gala su ovaliais vaisiais (po 120 g) ir tamsiai geltonu minkštimu yra apie 13% krakmolo. Veislės derlius viršija 3,5–4 kg iš krūmo, nokinimo laikotarpis yra 55 dienos. Bulves galima laikyti iki pavasario.

Gala bulvės turi didelį derlių net lietingą ar labai karštą vasarą

Lugovskoy yra atsparus vėžiui ir šašams, sunoksta 2,5 mėnesio po pasodinimo ir gerai derina (iki 520 c/ha). Nelabai verda (krakmolas 12,2%), bet gerai išsilaiko (8 mėn.). Gumbai (vidutinis svoris 125 g) yra vienmačiai, pailgi, smėlio spalvos odele, rausvomis akimis ir sodriu kreminiu minkštimu.

Lugovskio produktyvumo rodikliai yra gana aukšti, todėl daugelis ūkininkų teikia pirmenybę šiai veislei

Nevskis su šviesia oda ir sniego baltumo minkštimu išsiskiria rausvomis akimis ir yra auginamas visur Rusijoje. Visas derlius siekia 5–6 kg iš vieno augalo (iki 10 svarių gumbų po 150 g). Krakmolo kiekis yra 12%, šią veislę galima išsaugoti iki pavasario vidurio. Nevskis vegetuoja 60–65 dienas.

Nevskio bulvė gerai dera ant smėlio ir priemolio, retai kenčia nuo sausros

Lentelė: vidurio sezono bulvių veislės

Veislės pavadinimasCharakteristika
iki termino
augimo sezonas
(dienomis)
Didžiausias derlius
c/ha
Maksimalus
gumbų svoris, g
Turinys
krakmolas, %
Kokybės išlaikymas, %
Briansko naujovė60 536 120 19 92
Mėlyna65–70 500 110 19 95
Erdvė65 395 155 15 90
Drąsa50–60 435 140 20 91
Rytas70 240 125 18 95
Močiutė65–70 273 190 19 96
Romano65–70 318 120 25 88
Kolobokas70 256 120 13 98
Mocartas60–65 490 140 17 92

Vidurinio sezono bulvių veislių nuotraukų galerija

Bulvės Bryansk new - atspari šalčiui ir vėlyvam pūtimui atspari veislė Babushka Potatoes - 2017 metų naujiena su puikiu skoniu
Trupus švelnus, kreminis mėlynių bulvių minkštimas puikiai tinka bulvių košei ir bulvių troškinimui gaminti.
Ovalo formos Cosmos veislės gumbus galima laikyti 6–8 mėnesius Per 10 gyvavimo metų bulvių drąsa apsigyveno daugeliui vasarnamiai mūsų šalis Morning veislė su apvaliais gelsvais gumbais puikiai išsilaiko ir tinka gruzdintoms bulvytėms gaminti Mažai krakmolo turinčios Romano veislės puikiai tinka kepti
Koloboko bulvės pavadinimas visiškai atitinka išvaizda gumbų, šios virtos bulvės yra ypač geros Vidutinio vėlyvumo stalo bulvės „Mocartas“ savo derliumi nenusileidžia gerai žinomoms vidutinio sezono pramoninėms veislėms.

Populiariausios vėlai sunokusios bulvės

Atlas auga 60–75 dienas, krakmolo įgyja iki 22%. Vidutinis derlius – 230 c/ha, šviesiai smėlio spalvos gumbų svoris – 120 g. Veislė išsiskiria dideliu imunitetu ir geru galiojimo laiku.

Daugelis vasaros gyventojų labai vertina baltarusišką Atlant veislę dėl didelio krakmolo kiekio

Gelsvai raudonas Picasso su kreminiu minkštimu įgyja iki 13% krakmolo ir visiškai sunoksta po 3 mėnesių. Atsparus nematodams, bet gali būti laikomas tik šešis mėnesius. Vieno krūmo produktyvumas – 3,2 kg, gumbai siekia 110–125 g.

„Pikaso“ bulvės gerai laikosi ir savo skoniu nenusileidžia daugeliui ankstyvųjų ir vidurio sezono veislių.

Lentelė: rugpjūčio pabaigoje nokstančių bulvių veislės

Veislės pavadinimasCharakteristika
iki termino
augimo sezonas
(dienomis)
Didžiausias derlius
c/ha
Maksimalus
gumbų svoris, g
Turinys
krakmolas, %
Kokybės išlaikymas, %
Akmenlapis80–85 368 127 20 94
Bolvinskis75–80 400 150 18 95
Folva85 311 115 15 95
Sifra75 533 150 16 94
Rusijos gražuolė80 448 140 17 93
Polonezas75 293 128 18 89
Oleva85 338 121 17,4 95
Ždabitakas85 318 128 25 94

Vėlai sunokusių bulvių veislių nuotraukų galerija

Kreminio minkštimo ir ochros spalvos odele turinčioje akmenligėje yra beveik 20 % krakmolo Bolvinskis yra atsparus vėlyvajam marui ir bulvių nematodui Vėlyvoji naujovė Folva su ovaliais geltonais gumbais dabar galima rasti daugelyje sodo sklypų Sifra su šviesiai odingais tos pačios formos gumbais vertinama dėl didelio derlingumo (daugiau nei 5,2 kg vienam krūmui) Rusijos grožis yra masyvūs gumbai su ryškiais skaistalais Iki auginimo sezono pabaigos polonezo bulvės įgyja daugiau nei 18% krakmolo Vėlai sunokusios Olevos galiojimo laikas yra ilgas Zdabytak bulvėse yra didžiausias krakmolo kiekis - 25%

Mėgstamiausios veislės yra Udacha (visiškai pateisina pavadinimą, produktyvi veislė, atspari ligoms ir kenkėjams) ir Nevsky (vienmačiai vaisiai tinka kepti ir virti žievelėse). „Lugovskoy“ laikomas 8–10 mėnesių, raudona raudona ir universalioji „Gala“ yra pirmosios jaunos bulvės birželio pradžioje. Impala ir Nevsky veislės buvo pasodintos vasaros pradžioje, o rugsėjo pradžioje sulaukė puikaus antro derliaus.

Vaizdo įrašas: populiariausios bulvių veislės

Labai dažnai vasarotojai bulves sodinimui renkasi pagal gumbų dydį ir spalvą, išryškindami krakmolingiausias ir ankstyvos nokinimo veislės. Tačiau tarp didžiulio asortimento yra skirtingų nokinimo laikotarpių atstovų, kurie, be kita ko, išsiskiria stipriu imunitetu, yra gerai laikomi ir turi puikų skonį.