یونجه چیست، این گیاه برای چیست؟ فواید و مضرات یونجه، چگونه آن را پرورش دهیم؟ یونجه: خواص مفید و موارد منع مصرف

یونجه – چند ساله، متعلق به خانواده حبوبات است. خواص مفید یونجه با ترکیب منحصر به فرد آن توضیح داده می شود: حاوی 8 اسید آمینه و تعداد زیادی ازویتامین ها و مواد معدنی.

وسیله ای برای پیشگیری و درمان

غلظت بالای کلسیم و پتاسیم به از بین بردن اسید اوریک کمک می کند که به جلوگیری از آرتریت و نقرس کمک می کند.

یونجه دارای اثر ادرارآور و ملین بارز است. این کار هضم را بهبود می بخشد و مایعات اضافی را از بدن خارج می کند. بنابراین می توان از یونجه برای جلوگیری از آرتروز، سلولیت، دیابت قندی، روماتیسم ، ادم ، نقرس. همه این بیماری ها به نوعی با احتباس آب در بدن مرتبط هستند.

اثر دیورتیک یونجه در ترکیب با اثر ضد التهابی برای پروستاتیت، پیلونفریت، سیستیت و همچنین سنگ کلیه توصیه می شود.

نصیحت! فرآورده‌های مبتنی بر یونجه در مواقعی استفاده می‌شوند که برای تقویت سیستم ایمنی ضروری باشد: به دلیل اشباع بالای آنها با ویتامین‌ها و اسیدهای آمینه، باعث افزایش نشاط می‌شوند. آنها توسط کسانی که می خواهند از شر آنها خلاص شوند استفاده می شوند خستگی مزمنکسانی که نگران عصبی بودن، از دست دادن قدرت هستند.

ویتامین K موجود در یونجه برای کبد مفید است. همچنین لخته شدن خون را افزایش می دهد.

در مورد تأثیر مثبت گیاه بر سیستم قلبی عروقی نیز باید گفت. یونجه به تقویت میوکارد، بازیابی ریتم طبیعی قلب و از بین بردن اسپاسم در قلب کمک می کند. این تأثیر مفیدی بر وضعیت رگ های خونی دارد: دیواره های آنها تقویت شده و انعطاف پذیرتر می شوند. از این گیاه برای کاهش استفاده می شود فشار خون، پیشگیری و درمان تاکی کاردی و ایسکمی.

یونجه خطر ابتلا به آب مروارید را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد و دانه های جوانه زده این گیاه را برای این منظور مصرف می کنند.

یونجه با اثرات ضد میکروبی و ضد التهابی مشخص می شود. این خواص در درمان بسیاری از بیماری ها مهم است. برای مثال مصرف آن برای سل توصیه می شود. از ایجاد پنومونی جلوگیری می کند و فعالیت باسیل سل را کاهش می دهد.

استفاده از این گیاه برای سرفه های مرطوب نیز خوب است. اثر موکولیتیک به شما امکان می دهد ریه ها را از خلط چسبناک پاک کنید.

خوردن یونجه باعث مرگ قارچ ها و ویروس ها می شود. بنابراین، این گیاه اغلب برای درمان قارچ و بیماری های ویروسی، اگر چه در اشکال شدید این فقط مکمل طب سنتی خواهد بود.

همچنین استفاده از شاخه های جوان یونجه به شما این امکان را می دهد که از شر مشکلات دندان خلاص شوید، استخوان ها را تقویت کرده و جوش خوردن آن ها را پس از جراحات و عمل ها تسریع می کند. این اثر توسط کلسیم، فلوئور و ویتامین D که بخشی از یونجه هستند، تامین می شود.

این گیاه دارای اثرات ضد توموری است. استفاده از یونجه به شما امکان می دهد فرآیندهای پاتولوژیک را در بدن متوقف کنید، باعث جذب تومورهای خوش خیم می شود و اجازه نمی دهد آنها به بدخیم تبدیل شوند.

علاوه بر این، آنها با کمک یونجه درمان می کنند:

  • آکنه، فورونکولوز؛
  • بیماری های زنانه: کولپیت، فرسایش؛
  • دیابت؛
  • ضایعات معده و دوازدهه؛
  • کم خونی

نصیحت! می توانید از یونجه یک درمان خانگی درست کنید که به خلاص شدن از شر کبودی ها، کبودی ها و از بین بردن آثار نیش حشرات کمک می کند. برای تهیه این خمیر، دانه های گیاه را خرد کرده و با مقدار کمی آب تمیز مخلوط می کنند. خمیر را روی ناحیه آسیب دیده مالیده و تا زمانی که درد از بین برود نگهداری می شود. از همین دارو می توان در برابر ادم استفاده کرد.

برای هضم

مصرف یونجه تأثیر مفیدی بر وضعیت دستگاه گوارش دارد و فرآیندهای تجزیه و هضم چربی ها را تسریع می کند. این گیاه به افرادی که از نفخ معده، سوزش سر دل یا زخم معده رنج می برند کمک خواهد کرد. خوردن شاخه های جوان دیواره های معده را انعطاف پذیرتر می کند که به طور قابل توجهی سلامت شما را بهبود می بخشد. در صورت بروز زخم، به دلیل اثر ضد التهابی، فرآیندهای بازسازی ناحیه آسیب دیده تسریع می شود.

این گیاه تحرک روده را تحریک می کند، بنابراین به سرعت و به طور موثر مشکل یبوست را حل می کند. یکی دیگر از اثرات مثبت این است که متابولیسم را تسریع می کند، به این معنی که یونجه به کاهش وزن اضافی کمک می کند.

برای خانم ها

پزشکان گنجاندن یونجه را در رژیم غذایی زنان باردار توصیه می کنند. وجود مواد آهکی در گیاه تاثیر خوبی بر رشد استخوان های نوزاد خواهد داشت. دانستن این نکته ضروری است که این گیاه اثر محرکی روی رحم ندارد. توانایی گیاه در تقویت شیردهی از زمان های قدیم شناخته شده است، بنابراین یونجه برای مادران شیرده نیز مفید خواهد بود.

مردانه

مزیت یونجه برای مردان این است که می توان از آن برای درمان پروستاتیت استفاده کرد. تورم را از بین می برد و التهاب را کاهش می دهد. همچنین مهم است که مصرف داروها با یونجه احتمال تبدیل پروستاتیت به آدنوم را کاهش دهد. اگر مصرف یونجه را در مرحله اولیه شروع کنید، می توانید به طور کامل از شر پروستات خلاص شوید.

موارد منع مصرف

این داروها ممکن است به افراد مبتلا به لوپوس اریتماتوز سیستمیک آسیب برساند. منع مصرف استاندارد وجود واکنش آلرژیک به گیاه است. تمامی فرآورده های یونجه باید توسط پزشک تجویز شود.

نحوه استفاده

  • برای تهیه دارو برای درمان دیابت، 2 قاشق چایخوری از گیاه خشک را با یک لیوان آب جوش دم کرده و به مدت 20 دقیقه در حمام آب قرار دهید. سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید یک ساعت دم بکشد. جوشانده حاصل در طول روز به 6 وعده تقسیم می شود. مدت دوره محدود نیست - دارو تا زمانی که قند به حالت عادی برگردد مصرف می شود.
  • برای تسکین وضعیت یک زن در دوران یائسگی، دارو را طبق دستور زیر تهیه کنید: ۱۵۰ میلی لیتر آب را در یک قاشق غذاخوری سبزی بریزید و بگذارید بجوشد، سپس ۵ دقیقه دیگر روی آتش بگذارید. محصول باید 3 ساعت بماند و پس از آن فیلتر شود. داروی تمام شده 3 بار در روز، نصف لیوان قبل از غذا مصرف می شود.
  • درد مفاصل با تنتور یونجه درمان می شود. 5 قاشق غذاخوری از گیاه را درون آن ریخته می شود بطری شیشه ایو 0.5 لیتر ودکا بریزید. این محصول باید به مدت 2 هفته در یک مکان تاریک انفوزیون شود. محصول را 3 بار در روز قبل از غذا، 10 قطره، که قبلا در نصف لیوان آب رقیق شده است، استفاده کنید.
  • برای بهبود وضعیت سیستم قلبی عروقی، دم کرده زیر را تهیه کنید: 6 قاشق غذاخوری از گیاه را با نیم لیتر آب جوش ریخته و به مدت 6 ساعت دم می کنند. دم کرده را صاف کرده و یک چهارم لیوان را 3 بار در روز میل کنید. مدت درمان 1 ماه است.
  • برای تهیه آرام بخش با پایه یونجه 2 قاشق غذاخوری از گیاه خشک را در 300 میلی لیتر آب ریخته و به مدت 10 دقیقه می جوشانند. پس از این، محصول باید 3 ساعت بماند.
  • در صورت آسیب به پوست، برای تسریع در بهبود آسیب، جوشانده تهیه شده بر اساس نسبت 1 قاشق غذاخوری در 100 میلی لیتر آب مصرف شود. نه تنها می توان آن را به صورت خوراکی مصرف کرد، بلکه می توان آن را به حمام نیز اضافه کرد.
  • برای بهبود شیردهی می توانید مقدار کمی یونجه (یک چهارم قاشق چایخوری) به چای معمولی اضافه کنید. آن را 3-4 بار در روز به مدت 4-5 روز بنوشید.

استفاده های دیگر

یونجه را می توان علاوه بر تهیه عرقیات و جوشانده به روش های زیر استفاده کرد:

  • به سوپ و سالاد اضافه کنید؛
  • از شاخه ها آب تازه فشرده تهیه کنید.
  • دانه ها را آرد خرد کرده و برای پخت استفاده کنید.

خوردن جوانه یونجه نیز تاثیر مثبتی خواهد داشت. آنها با چربی های ارزشمند و اسیدهای آمینه اشباع شده اند. شما نه تنها می توانید جوانه های آماده بخرید، بلکه خودتان بذرها را نیز جوانه بزنید.

گیاه دارویی از خانواده حبوبات، به طور گسترده در کشورهای مختلفبه عنوان منبع ویتامین ها و مواد معدنی، برای اختلالات دستگاه گوارش، عفونت ها را خنثی می کند و سطح کلسترول را کاهش می دهد. در آمریکا از گل به عنوان درمان یرقان و بهبود لخته شدن خون استفاده می شود.

از زمان های قدیم، علف به عنوان یک افزودنی برای خوراک دام استفاده می شده است، اما به مرور زمان کشف شد خواص داروییبرای مردم.

یونجه در بسیاری از کشورها می تواند رشد کند، اما بخش مرکزی آسیا موطن آن محسوب می شود.

هنگام درمان در طب سنتی، فقط از قسمت بالایی (زمینی) چمن استفاده کنید، اگرچه برخی استدلال می کنند خواص درمانیریشه یونجه

چمن در زمان گلدهی از قبل خشک می شود. در نظر بگیریم ویژگی های مفیدو موارد منع مصرف یونجه با دستور العمل در طب سنتی.

یونجه - خواص و کاربردهای مفید

این گیاه حاوی آنالوگ های هورمونی فیتواستروژن است. آماده سازی بر اساس از این گیاه، به عنوان درمان ناباروری زنان استفاده می شود. اغلب برای ماستوپاتی و فیبروم رحم استفاده می شود، اما ابتدا باید با یک متخصص گیاهان دارویی مشورت کنید.

این گیاه حاوی تعداد زیادی آنزیم و عناصر مفید است:

  • اهن
  • پتاسیم
  • کلسیم
  • فسفر
  • منگنز
  • سیلیکون
  • سدیم
  • ویتامین های C، K، D، E، B12، B1، B2

از گیاه خشک شده، یک دیورتیک، مدر، برای بیماران دیابتی، ضد باکتری، برای بهبود سریع زخم ها تهیه می شود. این محصول به عنوان یک ضد التهاب عمل می کند و سیستم ایمنی را تقویت می کند.

خواص دارویی یونجه در طول دوره قاعدگی تأثیر مفیدی بر بدن دارد، به ویژه با انحراف از هنجار در دوران بارداری به تقویت استخوان های جنین کمک می کند و پس از دوره تغذیه کودک باعث افزایش تولید شیر می شود.

خواص مفید یونجه - دستور العمل ها

کاهش قند در دیابت

یونجه در صورت ابتلا به دیابت به طور موثر بر بدن تأثیر می گذارد و سطح قند خون را کاهش می دهد. آب میوه و گیاهان تازه گرفته شده را به نسبت 1:1 رقیق کرده و 50 گرم قبل از غذا 30 دقیقه 3 بار در روز میل کنید.

سموم را از بدن دفع می کند

یونجه حاوی مقدار زیادی فیبر نامحلول و کلروفیل است که به لطف آن خون به خوبی از سموم مختلف پاک می شود.

دستور تهیه: 1 قاشق غذاخوری یک قاشق سبزی خشک خرد شده، یک لیوان آب جوش بریزید، روی آن را بپوشانید و بگذارید 2-3 ساعت بماند. صاف کرده و در طول روز میل کنید و قبل از غذا به مدت 20 تا 30 دقیقه لیوان را به 3 قسمت تقسیم کنید.

سطح کلسترول را کاهش می دهد

کلسترول به عنوان یک نتیجه از پلاک های آترواسکلروتیک و بیماری های مزمن قلبی عروقی به ظهور آترواسکلروز عروقی کمک می کند. به زبان ساده، انسداد وریدها برای جریان خون وجود دارد.

این گیاه حاوی ساپونین است که کلسترول را از بین می برد. اگر درمان به موقع نباشد، آسیب شناسی قلب، آنژین صدری، انفارکتوس میوکارد، اختلال عملکرد مغز و فشار خون بالا ظاهر می شود. برای انجام این کار، تنتوری از علف یونجه تهیه می شود.

روش پخت و پز: 1 قاشق غذاخوری. قاشق سبزی خشک، 100 گرم الکل خالص بریزید و دم کنید دمای اتاقبه مدت 2 هفته بسته شد 10 گرم تنتور را 3 بار در روز قبل از غذا مصرف کنید. برای افرادی که نمی توانند تنتورهای الکلی را تحمل کنند، می توان آن را در مقادیر کم در آب رقیق کرد.

تقویت مینای دندان

مشمول گیاه دارویی، حاوی مقدار مشخصی فلوئور است. فلوراید مینای دندان را تقویت می کند و از پوسیدگی جلوگیری می کند. چای یونجه را با بخارپز کردن در قمقمه بنوشید.

هضم غذا را بهبود می بخشد

از زمان های قدیم این گیاه برای بیماری های دستگاه گوارش، ورم معده، زخم ها و اسپاسم های دستگاه گوارش استفاده می شده است. چای از یونجه تهیه می شود و با افزودن نعنا و عسل می نوشند.

روش پخت و پز: 2 قاشق غذاخوری نعناع و یونجه خرد شده را به مقدار مساوی 2 لیوان آب جوش بریزید و روی آن را بپوشانید و بگذارید 30 دقیقه دم بکشد. می توانید عسل را به طعم اضافه کنید و 1 لیوان 2 بار در روز قبل از غذا میل کنید.

ماسک مراقبت از پوست جوان کننده

سبزی خشک را در حجم 1 قاشق غذاخوری پودر کنید. کمی آب جوش اضافه کنید تا به قوام غلیظی برسد. خوب مخلوط کنید، اجازه دهید کمی دم بکشد، کمی عسل طبیعی اضافه کنید و دوباره هم بزنید، حالا می توانید آن را به صورت خود بمالید، مواظب باشید به چشم یا لب تان نرسد.

بعد از 10 دقیقه با آب خنک بشویید و از کرم مرطوب کننده استفاده کنید. یک روش مشابه بیش از 1-2 بار در هفته انجام می شود. ماسک علاوه بر اثر جوان‌سازی، پوست را سفت می‌کند، چین و چروک‌ها را کاهش می‌دهد و پف‌کردگی را برطرف می‌کند.

تقویت و رشد مو
هنگامی که در دمنوش آبکشی شود، تأثیر خوبی بر رشد مو دارد.

افزودنی مواد غذایی

دانه های یونجه را جمع آوری کرده و به عنوان افزودنی به سالادهای مختلف اضافه می کنند. این یک مکمل غذایی طبیعی با طعم نخود سبز است.

اسموتی سبز برای تقویت سیستم ایمنی

طبخ آن در فصول گرم به عنوان رفع تشنگی خوب است. علاوه بر این، این نوشیدنی حاوی بسیاری از ویتامین ها و فیبر است.

دستور تهیه: علف یونجه تازه، برگ گزنه، پیاز سبز، جعفری، ترشک، کرفس، کلم بروکلی. همه مواد را آسیاب کرده و با همزن بزنید تا جرم همگن. با آب خنک رقیق کنید، عسل یا شربت شیرین را به مزه اضافه کنید و 50-100 گرم مصرف کنید. پس از مدتی می توان دوز را افزایش داد. این نوشیدنی برای کاهش وزن مفید است.

هاپ یونجه برای سرطان

دستور آشپزی: 2 قاشق غذاخوری قاشق از مواد خام خرد شده، 0.5 لیتر آب بریزید و حداقل 5 دقیقه بجوشانید. روی آن را بپوشانید و بگذارید 1 ساعت بماند. همچنین برای کولپیت استفاده می شود. محلول به عنوان دوش استفاده می شود.

چمن خشک خرد شده را می توان روی زخم باز یا به عنوان لوسیون پس از مرطوب کردن بانداژ در محلول پاشید، بنابراین خونریزی را متوقف کرد. هنگامی که این گیاه به طور مکرر روی زخم استفاده شود، باعث بهبود سریع می شود.

هلال یونجه - دستور العمل برای آرام کردن سیستم عصبی

برای 0.5 لیتر آب، 2 قاشق غذاخوری. قاشق سبزی خشک را به مدت 5 دقیقه بجوشانید و روی آن را بپوشانید و بگذارید دم بکشد.
صاف کرده و 100 گرم (نصف لیوان) قبل از غذا، سه بار در روز مصرف کنید.
می توانید به سادگی روی آن آب جوش بریزید و بگذارید 3 تا 4 ساعت بماند و پس از آن می توانید طبق توضیحات بالا آن را مصرف کنید.

یکی از راه های خنثی کردن عفونت

فرآورده های مبتنی بر یونجه به عنوان مدر عمل می کنند و برای سیستیت، پروستاتیت و نفریت مصرف می شوند. نوشیدن جوشانده باعث دفع سریع املاح از بدن به خصوص در بیماری هایی مانند آرتروز، پوکی استخوان و نقرس می شود.

یونجه - موارد منع مصرف

علاوه بر خواص ضد پیری و تقویت سیستم ایمنی، محدودیت هایی نیز در مصرف وجود دارد.
با استفاده معمولی، هیچ گونه منع مصرف آشکاری مشاهده نشد. اما با افزایش دوز و استفاده بیش از حد، دارو به بروز لوپوس اریتماتوز کمک می کند. این بیماری شبیه آرتریت است و با درد در مفاصل و در سراسر بدن همراه است. برای چنین بیماری هایی استفاده ممنوع است.

هنگام استفاده از جوشانده این گیاه در دوران بارداری و در کودکان زیر 12 سال، ابتدا باید با پزشک مشورت کرد. در طول این دوره ها، واکنش های آلرژیک امکان پذیر است، به خصوص در دوران بارداری، زمانی که بدن به طور کامل بازسازی می شود. همچنین، هر گونه استفاده باید با دوزهای کم شروع شود.

انسان معمولی جذب یونجه به عنوان یک علف مزرعه زیبا خواهد شد. ممکن است بخواهید آن را به یک تاج گل یا دسته گل اضافه کنید. اما گیاهان دارویی، کشاورزان و حتی برخی از سرآشپزها در مورد یونجه بسیار بیشتر می دانند - در نگاه اول ساده است. گیاه علفیمزایای بسیار زیادی دارد اگر گاوها یا بزها در مزرعه ای با یونجه چرا کنند، شیر آنها نه تنها خوشمزه، مغذی، بلکه شفابخش نیز خواهد بود. سرآشپزها در غرب به دلایلی از یونجه برای تزئین غذاهای خود استفاده می کنند - زیبا است، اما چقدر سالم است! در طب عامیانه، یونجه بسیار مورد احترام است - با جلب حمایت آن می توان بر بسیاری از بیماری ها و بیماری ها غلبه کرد. برای درمان از یونجه مزرعه استفاده می شود ( گل های بنفش) و هلال یونجه (گل زرد).

فواید یونجه

برای شروع، یونجه چهار برابر بیشتر از مرکبات حاوی ویتامین C است! این یک پشتیبانی عالی برای سیستم ایمنی است - هیچ سرماخوردگی از بین نمی رود. همچنین حاوی ویتامین های بسیار ارزشمند دیگری است: بتاکاروتن، B6، E، K و U. در مورد دومی می خواهم بگویم که به خوبی در برابر ایجاد زخم اثنی عشر محافظت می کند. بتاکاروتن تأثیر مفیدی بر اندام های بینایی دارد، ویتامین B6 تأثیر مفیدی بر سیستم عصبی دارد، E یک آنتی اکسیدان قوی، ویتامین جوانی و زیبایی است و K برای روند سالم خون سازی ضروری است. از میان مواد معدنی، محتوای فسفر، کلسیم، آهن، منگنز، مس و روی به ویژه زیاد است.

در قسمت سبز یونجه، گل ها و دانه های آن مواد مفیدی وجود دارد.. از قسمت های مختلف این گیاه تنتور و جوشانده دارویی تهیه می شود. یونجه به کسانی که می خواهند بینایی خود را بازگردانند کمک می کند. این داروی طبیعی را هم افراد مسن می توانند برای جلوگیری از زوال بینایی و هم جوانان برای بازگشت به بینایی کامل استفاده کنند.

شواهدی وجود دارد که نشان می دهد یونجه موهای سفید اولیه را از بین می برد. با استفاده منظم از آن، تعداد موهای خاکستری به میزان قابل توجهی کاهش می یابد یا حتی به طور کلی از بین می رود. جوانسازی به معنای واقعی کلمه روی صورت انجام می شود.

یونجه تأثیر زیادی بر سیستم گردش خون دارد. خاصیت کاهش سطح کلسترول و حذف آن از بدن را دارد.که یک پیشگیری موثر از تصلب شرایین است. یونجه برای کاهش قند خون مورد توجه قرار گرفته است که امروزه برای مبارزه با دیابت استفاده می شود.

یونجه در تسکین انواع التهابات داخلی و خارجی پوست مفید است. برای درمان زخم معده، روماتیسم، سیستیت و برای آسیب های مختلف پوستی - جراحات و سوختگی ها استفاده می شود. یونجه به تسکین التهاب مفاصل و ماهیچه ها، التیام زخم ها و جلوگیری از ایجاد عوارض کمک می کند.

یونجه برای مادران جوان نیز مفید خواهد بود، زیرا به افزایش تولید شیر کمک می کند و در عین حال یک محصول طبیعی بی ضرر است. یونجه برای هضم غذا مفید است. این به شما اجازه می دهد تا فراموش کنید که یبوست چیست و درد ناشی از عملکرد نامناسب پانکراس چیست.

آب یونجه برای کم خونی، کاهش نشاط و خستگی شدید استفاده می شود. یک دوز شوک کلروفیل به تمام مواد مفید موجود در ترکیب اضافه می شود که شما را به هوش می آورد و نشاط را به شما می بخشد. نوشیدن آب یونجه برای بیماری های ریوی، نورالژی، سرماخوردگی، هموگلوبین پایین و نزدیک بینی توصیه می شود. برای افزایش کارایی، آب یونجه را با آب هویج به نسبت مساوی مخلوط می کنند.

یونجه برای جلوگیری از پیشرفت سرطان و همچنین برای عادی سازی عملکرد غده تیروئید استفاده می شود.

مضرات یونجه و موارد منع مصرف

یونجه تازه برای افراد مبتلا به بیماری های معده منع مصرف دارد. اما نه به خاطر خودشون خواص مضر، صرفاً به این دلیل که با چنین مشکلی نباید هیچ سبزی بخورید. یونجه نباید به کودکان زیر 3 سال داده شود، در صورت لزوم با پزشک مشورت کنید.

استفاده از یونجه در طب عامیانه

یونجه برای درمان دیابت

برای درمان دیابت از دم کرده یا جوشانده یونجه استفاده می شود. دو قاشق چای خوری گیاه خشک را در یک لیوان آب جوش بریزید و به مدت 15 دقیقه در حمام آب نگه دارید و سپس حدود یک ساعت در جای گرم بگذارید. صاف کرده و در طول روز بنوشید. کنترل قند خون لازم است.

افسرده کننده

2 قاشق غذاخوری یونجه داسی خشک را در 300 میلی لیتر آب ریخته، 10 دقیقه می جوشانند، به مدت 3 ساعت در قمقمه می گذارند، صاف می کنند و 100 میلی لیتر سه بار در روز می نوشند. این دارو به زنان در دوران یائسگی کمک می کند تا احساسات و خلق و خوی خود را تحت کنترل داشته باشند.

برای درمان مفاصل

5 قاشق غذاخوری یونجه را در 0.5 لیتر ودکا ریخته و به مدت 2 هفته می گذارند. 10 قطره تنتور در 50 میلی لیتر آب رقیق شده و نیم ساعت قبل از غذا مصرف می شود.

برای التیام زخم

برای التیام زخم های پوست، جوشانده یونجه را به میزان 1 قاشق غذاخوری در 100 میلی لیتر آب میل کنید یا جوشانده را به حمام اضافه کنید.

برای افزایش شیردهی

برای افزایش تولید شیر توصیه می شود که مادر شیرده یک چهارم قاشق چایخوری یونجه را به چای معمولی اضافه کرده و سه بار در روز به مدت 4 تا 5 روز بنوشد.

یونجه یکی از محصولات حبوبات است که برای تولید و تنوع خوراک دام در نظر گرفته شده است. یونجه به طور گسترده برای تهیه یونجه و سیلو استفاده می شود، آن را به آرد تبدیل می کنند و به مکمل های ویتامین برای دام اضافه می کنند.

امروزه بیش از 30 میلیون هکتار در سراسر جهان یونجه کاشته می شود. این گیاه در بیش از 85 کشور موفق بوده است.

توضیحات گیاه

گیاه یونجه، محصول چند ساله، از خانواده حبوبات. در طبیعت در حال رشد وحشی یافت می شود. ریشه های گیاه قوی و ضخیم است و در عمق خاک قرار دارد. ساقه مستقیم، پایدار، پوشیده از برگ های کوچک و متراکم است، ارتفاع گیاه به 85 سانتی متر می رسد.

گل آذین سایه های آبی و آبی، جمع آوری شده در منگوله ها، شکوفا می شوند دوره تابستان. میوه ها لوبیای قلاب دار هستند که در مرداد ماه به بلوغ می رسند.

آسیا را زادگاه یونجه می دانند. گیاه وحشیدر بالکان، در روسیه یافت می شود، در نزدیکی مخازن، در لبه ها و مراتع مستقر می شود. هدف اصلی یونجه برای تغذیه دام است.

انواع و اقسام یونجه

یونجه، همانطور که در فرم فرهنگی، و در طبیعت حدود صد گونه وجود دارد. در طبیعت، این گیاه را حتی می توان به صورت بوته ای در ارتفاع حدود یک متر یافت. در کشاورزی، یونجه به طور فعال به عنوان خوراک طیور و دام استفاده می شود، اما برای انسان نیز مفید است. این گیاه بخشی از مکمل های غذایی گیاهی، آماده سازی هومیوپاتی دارویی و محصولات آرایشی است. انواع گسترده یونجه شامل موارد زیر است:

نوع هلالی یا زرد یونجه

این گونه گیاهی بلند و بلند است که به دلیل رنگ گل آذین نام خود را به خود اختصاص داده است. این فرهنگ با گلهای زرد و کوچکی که به صورت خوشه جمع شده اند شکوفا می شود و به شکل هلالی شکل می گیرد. بهره وری علوفه متوسط ​​است، قلمه ها عملکرد بالایی ندارند.

ظاهر رازک مانند یونجه

یک گیاه متوسط ​​با ساقه راست به گل‌دهی با غلاف‌های سیاه و با یک دانه در داخل ختم می‌شود. برای تنوع بخشیدن به عرضه غذا برای حیوانات مزرعه استفاده می شود.

یونجه آبی شامل زیرگونه های: قفقازی، آسیای مرکزی و هندی، اروپایی و مدیترانه ای است. این گونه مقاوم در برابر یخ زدگی، رشد سریع، چند برش است.


گیاهی مقاوم که قادر به تولید سه قلمه در طول فصل رشد است. از بین همه گونه ها، پربارترین آنها در نظر گرفته می شود. خشکی کوتاه مدت و دمای پایین را تحمل می کند.

گونه شمالی یونجه

مقاومت در برابر سرما و خاک های باتلاقی. رشد می کند عرض های جغرافیایی شمالیکشورها، در امتداد دشت های سیلابی رودخانه ها و سواحل مخازن مستقر است. دارای زیرگونه ساقه ریشه است.

یونجه بذری دارای انواع متنوعی است که نیازهای کشاورزی مختلف را برآورده می کند.

رایج ترین و انواع مقاوم، می توان نام برد:

گونه یونجه اسپارتا

این تنوع هیبریدی، با انتخاب طولانی مدت از ترکیبات تلاقی گونه اسلاوی و یونجه لانگشتاینر توسعه یافته است. این واریته از گونه آبی یونجه سرچشمه می گیرد و از دهه 80 کاشته شده است.


اسپارتا گیاهی راست قامت است که به دلیل شلی و سنگینی بوته مستعد سکونت است. ارتفاع آن به 95 سانتی متر می رسد.

گل آذین ها به شکل استوانه ای هستند که به صورت قوسی تا اندازه یک سانتی متر ارائه می شوند. رنگ گل از آبی تا یاسی تیره و بنفش متغیر است.

لوبیاها به اندازه متوسط ​​هستند و در یک پوسته مارپیچی شکل شل پنهان شده اند.

دانه های این گیاه کلیه شکل و به رنگ سبز کثیف است.

ریشه یونجه آبی به اندازه کافی توسعه یافته است که حداقل 4 قلمه تولید کند.

رشد مجدد توده سبز به سرعت اتفاق می افتد. اولین قلمه ها 75-90 روز پس از کاشت انجام می شود. این رقم حاوی حدود 22 درصد پروتئین گیاهی است. گونه مقاوم به خشکی اسپارتا تحت تأثیر لکه قهوه ای قرار نمی گیرد.

واریته هیبریدی باقیرا

گونه ای که در دهه 80 توسعه یافت، نتیجه تلاقی هیبریدهای آبی و یونجه متغیر بود. ارتفاع آن به حدود یک متر می رسد، گیاهی بوته ای با شکل ایستاده، تا 40 ساقه رشد می کند، ضخیم، با لبه های پراکنده. برگ‌ها گرد، قلمه‌ها به رنگ سبز روشن و ظاهری نوک تیز دارند.


گل آذین ها چاپ شده و متراکم، به رنگ آبی، با تاج بنفش، اندازه یک قلم مو حدود 5.5 سانتی متر است. دانه های سبز رنگ زرد. رشد مجدد پس از قلمه زدن سریع است، عملکرد حدود 4-5 برش در هر فصل است. باغیره، گونه ای مقاوم در برابر سکونت که امکان تولید یونجه مرغوب را فراهم می کند.

عملکرد در هکتار بیش از 65 تن است. محتوای پروتئین بر اساس ماده خشک حدود 11٪ است. واریته به ضایعات پوسیدگی مقاوم است.

یونجه واریته پری

یونجه انتخاب داخلی با تلاقی کلون های گونه های Krasnodar Ranniy، Ladak و Glasier به دست آمد. رقم حاصل به عنوان یونجه متغیر آبی-هیبرید طبقه بندی شد.


واریته Fairy مقاومت بالایی در برابر تغییرات دما و خشکی از یونجه آبی و متغیر به ارث برده و توانایی ترکیبی بالایی به دست آورد. نه چندان دور یعنی از سال 2011 رشد کرده است، اما به دلیل پنجه زنی گسترده، ساقه مستقیم و مقاومت در برابر خوابیدن، در جنوب روسیه رواج یافته است.

ساقه ها قوی و خشن هستند که با برگ های کوچک بیضی شکل پوشیده شده است. ارتفاع گیاه به یک و نیم متر می رسد. پری با گل آذین بنفش، استوانه ای شکل، با تاج های تیره شکوفا می شود. میوه های مارپیچی شکل. در هر 2000 دانه دانه های زرد رنگ تولید می کند.

دوره اولین چمن زنی در طول جوانه زدن اتفاق می افتد. در طول فصل رشد خود، پری بیش از سه قلمه می دهد. بهره وری از این تنوعحدود 62 تن در هکتار. محتوای پروتئین لوبیا بین 17 تا 22 درصد است.

پرورش یونجه

کاشت یونجه در بهار شروع می شود، زمانی که خاک به اندازه کافی گرم شده و از رطوبت اشباع شده است. در اکثر کاشت های یونجه مستقیماً به عرض جغرافیایی و منطقه بستگی دارد.

بدست آوردن برداشت مناسب، لازم است بذر یونجه را برای کاشت با دقت آماده کرد. از آنجایی که بذرها پوسته سختی دارند، قبل از کاشت به صورت مکانیکی پردازش می شوند، لایه رویی آن برداشته می شود یا با ماسه رودخانه آسیاب می شود.


هنگامی که کاشت در مناطق کوچک انجام می شود، بذرها از قبل در آب خیس می شوند، سپس خشک می شوند و ترشی می شوند. پانسمان با آفت کش ها به مقدار 3.5 کیلوگرم انجام می شود. در هر تن دانه برای جوانه زنی بهتر، بذرها با مولیبدات سدیم تیمار می شوند.

یونجه نسبت به پیشینیان خود کاملاً هوس باز واکنش نشان می دهد.

بهترین محصولات قبلی قبل از کاشت، محصولات ردیفی و حبوبات غلات هستند. به نوبه خود، یونجه یک پیش ساز ایده آل برای اکثر گیاهان در کشاورزی است.

کلید موفقیت در برداشت، خاک ورزی مناسب زمین های زراعی قبل از کاشت است. آماده سازی از قبل شروع می شود، با شخم عمیق، پاکسازی خاک از علف های هرز و سخت کردن. شخم زدن کلوخه های بزرگ را می شکند، تبادل هوا را در خاک بهبود می بخشد، و سطح آزاردهنده را افزایش می دهد و سطح را پف می کند.

یونجه خاک های غنی شده را دوست دارد، گیاه تا 4 قلمه تولید می کند، بنابراین مواد آلی قبل از کاشت به آن اضافه می شود (8 کیلوگرم در هر کدام). متر مربع) و کودهای معدنی(55-65 گرم در هر مربع زمین زراعی).

کاشت از اوایل بهار شروع می شود. بذرهای یونجه را با بذر افشان علف دانه می‌کارند و باعث کاهش تلفات محصولات اصلی و کمکی می‌شود. یونجه اغلب با گیاهان کمکی کاشته می شود: چاودار یا جو.

مخلوط‌های مختلف از سه نوع محصول مانند شبدر قرمز، تیموتی، خیار و فسکیو به طور گسترده‌ای رواج یافته است.

هنجارهای کاشت یونجه در مخلوط های چمنی در هر هکتار حدود 5 میلیون بذر مناسب می باشد.

هنجارها و زمان کاشت یونجه

یونجه که با خیال راحت می توان آن را به عنوان یک علف علوفه طبقه بندی کرد، به دلیل سیری، بی تکلفی و بهره وری به طور فعال به عنوان خوراک در مزارع روستایی استفاده می شود. برای دستیابی به حداکثر عملکرد از بذر یونجه، ابتدا باید میزان مصرف محاسبه شود مواد بذربه ازای هر هکتار زمین زراعی

فرمول مورد استفاده برای این کار این است:

NBB = M1000 x K (جرم 1000 بذر در تعداد جوانه زنی بذرهای کاشته شده در یک منطقه در هر هکتار ضرب می شود.)

فرمول دیگری برای محاسبه نرخ بذر بر اساس مناسب بودن کاشت واقعی بذرها (SG) تنظیماتی را انجام می دهد.

NV = NVV x 100 / PG

هنجارهای تقریبی کاشت یونجه برای نیاز خوراک عبارتند از: 11 کیلوگرم. برای 1 هکتار (ساده) و 15 کیلوگرم. برای 1 هکتار (شیب).


کاشت همزمان یونجه با غلات می تواند به موارد زیر برسد: کرم سنجاقی بدون خرپا حدود 11 کیلوگرم. برای 1 هکتار و تیموتی مرغزار 3.5 کیلوگرم. برای 1 هکتار کاشت یونجه تحت پوشش به میزان 9.2 میلیون بذر قابل استفاده در هر هکتار زمین شخم زده قوام و جوانه زنی خوبی به محصولات می دهد.

هنگام کاشت یونجه در زیر کشت های بهاره یا علف های یکساله، غلتک خاک قبل از کاشت با غلتک های حلقه ای الزامی است.

کاشت با استفاده از بذرها با دیسک کولتر، با استفاده اجباری از محدود کننده های عمق انجام می شود.

هنگام کاشت یونجه، از روش کاشت ردیفی با فاصله ردیف 11-14 سانتی متر و عمق کاشت 1.5 سانتی متر (لوم)، 2 سانتی متر (ماسه سنگ) استفاده می شود.

کاشت بدون پوشش فقط در مناطقی از زمین های زراعی امکان پذیر است که تمام اقدامات برای جلوگیری از ظهور علف های هرز انجام شده باشد.

لازم به ذکر است که فاصله ردیف های وسیع و کشت متراکم می تواند تأثیر مخربی بر عملکرد یونجه در کل داشته باشد.


هنگامی که محصول برای تغذیه دام کشت می شود، فاصله ردیف ها به 11 سانتی متر کاهش می یابد، اگر یونجه برای بذر کشت می شود، فاصله ردیف ها باید به نیم متر افزایش یابد تا ساقه رشد کند و از خواباندن محصولات قبل از بذر جلوگیری شود. بالغ

انبوه یونجه سبز در خروجی بستگی به رقابت آن با گیاهان پوششی دارد، گاهی اوقات رشد قسمت بالای زمین چمن کاهش می یابد و سپس مرسوم است که میزان کاشت یونجه را به 25 درصد افزایش می دهد. کاهش نرخ همراه تا 45٪.

مراقبت از محصولات یونجه

اگر از هنجارهای فناوری کشاورزی پیروی کنید، رشد یونجه هیچ مشکلی به همراه نخواهد داشت. یونجه مانند همه گیاهان کشاورزی نیاز به آبیاری، محافظت از علف های هرز و آفات دارد. مرحله اولیهفصل رشد و همچنین در چندین تغذیه.

تمام اقدامات انجام شده با هم حداقل سه قلمه و در نتیجه برداشت خوبی به همراه خواهد داشت.

در سال اول کاشت، آبیاری توصیه می شود زمانی که نهال ها به 13 سانتی متر و بالاتر می رسند، به گیاه قدرت می دهد تا به مرحله دوم حرکت کند - تشکیل جوانه ها، و آبیاری دوم انجام می شود. در طول این مدت.


توده سبز پس از اولین چمن زنی حتی در شرایط خشک نیز رشد می کند، اما برای تسریع روند رشد، گیاه به آب نیاز دارد.

آبیاری برای گیاه فقط در مناطق خشک، به عنوان بارندگی ضروری است آب و هوای معتدلبرای رشد طبیعی محصول کاملاً کافی است. باران های طولانی مدت می تواند تأثیر بسیار منفی بر محصولات یونجه داشته باشد.

اگر محل دارای آب های زیرزمینی کم عمق باشد، یونجه فقط دو بار آبیاری می شود، یعنی حداقل دو بار آبیاری.

اگر خاک قبل از کاشت به اندازه کافی اشباع شده باشد مواد مغذی، کوددهی یونجه در دوره رشد غیر ضروری خواهد بود.

یک استثنا ممکن است خاک های ضعیفی باشد که نیاز به تغذیه اضافی دارند.

یونجه در مورد مواد معدنی و کودهای آلی. برای تشکیل توده سبز سرسبز به نیتروژن، فسفر و پتاسیم نیاز دارد. بنابراین، اضافه کردن نیتروژن در طول آن اضافی نخواهد بود رشد فعالگیاهان برای شخم زدن، افزودن مواد آلی به میزان 35 تن در هکتار. در صورت رعایت قوانین کشاورزی برای نگهداری از یونجه، بدون شک نتیجه برداشت عالی خواهد داشت.


اگر می خواهید رشد مجدد سبزی یونجه بریده شده را تسریع کنید، فسفر و پس از دو هفته نیتروژن اضافه کنید، این کار باعث تحریک گیاه می شود و گلدهی محصول را تسریع می کند.

استفاده از این کودها در خاکهای مغذی که میزان فسفر بیش از 16 میلی گرم در هر 100 گرم خاک است، نامناسب تلقی می شود. در این مورد، اگر کودها قبل از کاشت به خاک داده شده باشند، می توانید بدون کود دادن به طور کامل انجام دهید. مربوط به کودهای نیتروژنیسپس میزان کاربرد 25 کیلوگرم است. برای 1 هکتار

میزان کاشت کود برای یونجه: نیتروژن (N) 30-45 فسفر (P) 60-90 پتاسیم (K) 60-90 کیلوگرم. در هر هکتار، دوزهای اعمال شده، قلمه های یونجه بالایی را تضمین می کند.

کنترل علف های هرز است پيش نيازمراقبت از محصولات یونجه علف های هرز با چمن زنی در ارتفاع 16 سانتی متری از بین می روند. برای از بین بردن علف های هرز ناخواسته غلات، 4 لیتر اپتام در هکتار قبل از کاشت می توان استفاده کرد.

خواص مفید یونجه


درباره فواید یونجه برای کشاورزیبه عنوان مخلوط خوراک و یونجه، مطالب زیادی گفته شده است. اما از یونجه نه تنها برای رفع نیازهای کشاورزی، بلکه در داروسازی نیز استفاده می شود.

این گیاه برای ساخت داروهای آلفالفین، آنتی کلسترول، میشی، آلفاگین و غیره استفاده می شود. این داروها سطح کلسترول را کاهش می دهند، هضم را عادی می کنند، به اختلالات روده ای کمک می کنند، به ویژه یبوست را از بین می برند، خاصیت کاهش قند خون را دارند و برای مصرف بیماران دیابتی توصیه می شوند.

آماده سازی از یونجه برای افرادی که از بیماری های سیستم گردش خون، کم خونی، هر گونه اختلال در پاسخ ایمنی بدن، خستگی و ضعف فیزیکی رنج می برند، برای عادی سازی شیردهی در مادران شیرده استفاده می شود.


پودر برگ های یونجه آسیاب شده دارای اثر ترمیم کننده زخم و هموستاتیک است. یونجه در طب عامیانه به صورت جوشانده و دمنوش به صورت خشک و تازه کاربرد فراوانی دارد. با داشتن اثر آلکالوئیدی، به خنثی کردن اسید معده کمک می کند و به مقابله با گاستریت بدون عارضه کمک می کند.

یک گیاه بی تکلف در ترکیبات گیاهی ایمنی را بهبود می بخشد و به مبارزه با بی خوابی کمک می کند. پزشکان هومیوپاتی به طور گسترده از یونجه به عنوان یک عامل شفابخش برای کولیت اولسراتیو، کاهش اشتها و کم خونی استفاده می کنند.

علاوه بر خواص مفید فوق، یونجه حاوی ویتامین‌های گروه B، کلسیم، فسفر، ویتامین‌های D، A و E است و بووآر زیست‌شناس پس از کشف غلظتی از یونجه، در مطالعات خود، یونجه را به‌عنوان «گیاه معجزه‌آسا» یا «شفابخش عالی» معرفی کرد. هشت اسید آمینه در ترکیب آن.

یونجه را اغلب لچوخا، زوریا یا مدونکا می نامند. این گیاه عمدتاً در آسیای صغیر و بالکان رشد می کند و در حاشیه جنگل ها، مراتع و استپ ها یافت می شود. حاوی بسیاری از مواد معدنی و سایر مواد مفید است که گیاه با ریشه های بلند خود از زمین جذب می کند.

آمریکایی ها از آن برای درمان یرقان و بهبود انعقاد خون استفاده می کنند و به عنوان مثال در هند از خواص دارویی یونجه که برای بیماری های کلیه و مفاصل موثر است به طور فعال استفاده می کنند. سایر زمینه های استفاده پزشکی:

  • آکنه و زخم، فورونکولوز؛
  • روماتیسم، آرتریت و نقرس؛
  • کولپیت؛
  • بیماری پریودنتال؛
  • فرسایش؛
  • اورتریت و سیستیت؛
  • آترواسکلروز؛
  • یبوست؛
  • دیابت؛
  • کم خونی؛
  • آرتروز؛
  • زخم معده و اثنی عشر.

این یک ملین و ادرارآور خوب است که به بهبود هضم کمک می کند و همچنین بدن را از شر مایعات اضافی خلاص می کند. از این رو - موارد موفقیت آمیز استفاده برای پیشگیری از آرتروز، روماتیسم، سلولیت، دیابت، ادم و نقرس. از این گذشته ، بیماری های ذکر شده اغلب دقیقاً به دلیل احتباس آب در بدن ایجاد می شوند.

خواص دیورتیک همراه با خواص ضد التهابی در درمان پیلونفریت، پروستاتیت، سیستیت و سنگ کلیه مفید است.

در عمل زنان، ایزوفلاون ها (ایزوفلاونوئیدها)، که بخشی از یونجه هستند، به درمان اندومتریوز و سایر بیماری های هورمونی کمک می کنند. آنها همچنین در دوران یائسگی برای تسکین علائم و غلبه بر کمبود هورمون در بدن زنان مفید هستند.

جذب غذا در دستگاه گوارش و بر این اساس فرآیندهای گوارشی را بهبود می بخشد. تجزیه و جذب چربی ها سریعتر اتفاق می افتد.

اگر از نفخ شکم، سوزش سر دل یا زخم معده رنج می برید، خوردن منظم شاخه های جوان یونجه را یک قانون قرار دهید. در این صورت دیواره های معده حالت ارتجاعی بیشتری پیدا می کند که به سلامتی شما کمک می کند.

همچنین توصیه می شود این محصول را به رژیم غذایی مادران باردار و شیرده اضافه کنید، زیرا حاوی مواد آهکی است که برای رشد و رشد استخوان های کودک مفید است. اما حتما ابتدا با پزشک خود مشورت کنید.

شاخه های تازه به دلیل دارا بودن فلوراید باعث تقویت دندان ها می شوند. ویتامین D و پتاسیم ریکاوری استخوان را تسریع کرده و باعث بهبود شکستگی ها و مبارزه با پوکی استخوان می شود.

ویتامین K برای کبد و بهبود لخته شدن خون مفید است. در صورت کمبود این ویتامین، حتی ضربه فیزیکی جزئی ممکن است باعث ایجاد کبودی در بدن شود.

ساپونین ها سطح کلسترول را در بدن کاهش می دهند. و کومارین از تشکیل لخته های خون در شریان ها جلوگیری می کند - یک عامل پیشگیرانه و درمانی عالی برای آترواسکلروز. علاوه بر این مصرف یونجه برای افراد مبتلا به فشار خون، تاکی کاردی، ایسکمی و همچنین به عنوان یک اقدام پیشگیرانه برای این بیماری ها توصیه می شود.

برای جلوگیری از آب مروارید و دوربینی، به افراد مسن توصیه می شود که دانه های گیاهی جوانه زده را به رژیم غذایی خود اضافه کنند.

برای کبودی ها، هماتوم ها یا نیش حشرات، دانه های یونجه را باید با آب مخلوط کنید تا خمیری ایجاد شود. آن را روی ناحیه آسیب دیده بمالید و درد کاهش می یابد. این درمان آسان به کاهش تورم نیز کمک می کند.

برای مبارزه استفاده می شود بوی بداز دهان این گیاه این خاصیت را مدیون دوز زیادی از کلروفیل است که اغلب در خوشبو کننده های تنفس استفاده می شود. یک تکه کوچک از شاخه جوان آبدار به مقابله با آن کمک می کند بوی بدو شما را از نگرانی در این مورد نجات خواهد داد.

فواید برای مو

حتی می توانید با کمک یونجه 4 قاشق غذاخوری رشد مو را تسریع کنید. ل سبزی ها را با یک لیتر آب به مدت 10 دقیقه بجوشانید و بگذارید خنک شود. پس از شستن موها، موهای خود را با آبگوشت گرم آبکشی کنید. این محصول بهتر از دهانشویه های فروشگاهی عمل می کند و حاوی مواد شیمیایی نیست.

دستور العمل های طب سنتی

شاخه های جوان باید در ظروف استفاده شوند. معمولاً قبل از پختن یونجه را با آب جوش می جوشانند تا الیاف گیاه نرم شود.

فقط پس از مطالعه موارد منع مصرف باید تحت درمان قرار بگیرید و ظروف و محصولات یونجه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. در برخی موارد، پذیرش تنها پس از مشورت با پزشک امکان پذیر است.

اگر از خونریزی بینی و واژن رنج می برید، روزی دو بار 25 گرم آب برگ بنوشید.

جوشانده به کاهش اشتها کمک می کند. 200 گرم از شاخه های جوان را با آب جوش (2 فنجان) بریزید، صبر کنید تا خنک شود و سپس یک لیوان را ربع ساعت قبل از وعده غذایی بعدی خود میل کنید.

برای از بین بردن قرمزی و تورم پوست و در عین حال بهبود رنگ پوست می توانید ماسکی 15 دقیقه ای از جوشانده با عسل درست کنید.

محافظت از خود در برابر سرماخوردگی و اسکوربوت دشوار نیست - فقط برگهای تازه یونجه یا آب آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. چنین مواد گیاهی حاوی مقادیر زیادی ویتامین C هستند.

با استفاده از حمام سیتز می توانید از شر بواسیر خلاص شوید. 1 قاشق چایخوری را در یک لیوان آب جوش هم بزنید. رویه های خشک شده را به مدت 20 دقیقه بگذارید تا دم بکشد و داخل حمام بریزید.

موارد منع مصرف

در صورت ابتلا به لوپوس اریتماتوز سیستمیک به هیچ وجه نمی توان از آن استفاده کرد.

اگر از داروهای ضد انعقاد خون استفاده می کنید، ابتدا از پزشک خود بپرسید که آیا می توانید این گیاه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. ویتامین K موجود در یونجه ممکن است در درمان اختلال ایجاد کند.

در صورت بروز اختلالات خودایمنی، تشدید بیماری های معده و حساسیت به حبوبات، باید از پزشک خود اجازه بگیرید، در غیر این صورت مصرف آن ممکن است آسیب قابل توجهی به سلامتی شما وارد کند.

همه این موارد منع مصرف اصلی در مورد استفاده از یونجه است اهداف دارویی. تنها چیزی که باقی می ماند عدم تحمل فردی است که با این حال بسیار نادر است.

قبل از استفاده، توصیه می شود یک دوره دارو با لاکتو و بیفیدوباکتری ها مصرف کنید. با کمک آنها، معده به راحتی مقدار زیادی فیبر موجود در یونجه را می پذیرد و هیچ گونه واکنش ناخوشایند گوارشی مانند نفخ، اسهال یا یبوست وجود نخواهد داشت.

به طور کلی، یونجه تقریبا برای همه کسانی که هیچ گونه منع مصرفی ندارند مفید خواهد بود. از این گذشته، نه تنها درمان می کند، بلکه به بهبود رفاه و محافظت در برابر بیماری ها قبل از وقوع آنها کمک می کند. یونجه را بیشتر به سالاد خود اضافه کنید و احساس بسیار بهتری خواهید داشت.