درختان را مطالعه می کنیم. افرا نروژ و افرا خاکستر. افرا معمولی - Acer platanoides

این درخت مجلل، زیبا در هر زمان از سال، تزئین واقعی باغ های شهر، پارک ها و میادین است. در پاییز، برگ های افرا طیف گسترده ای از رنگ ها و سایه ها را به دست می آورند: از زرد آشنا تا زرشکی عمیق.

این درخت با زیبایی خود الهام بخش هنرمندان مشهور جهان برای خلق تابلوها شد و شاعران در مورد آن شعر سروده اند. در این مقاله از شما دعوت می کنیم تا کمی بیشتر با این گیاه که ممکن است در شهر شما باشد آشنا شوید. چگونه می توان افرا را از دانه ها رشد داد و آیا این امکان وجود دارد؟ اگر درختی را در قلمرو خانه کشور خود کاشته اید چگونه از آن مراقبت کنید؟

در حال گسترش

که در شرایط طبیعیافرا تقریباً در سراسر نیمکره شمالی رشد می کند. 20 گونه از این گیاه در روسیه رایج است که رایج ترین آنها عبارتند از:

  • افرا نروژ;
  • رشته؛
  • تاتاری؛
  • سفید.

افرا ژاپنی در کتاب قرمز فدراسیون روسیه گنجانده شده است.

شرح

جنس Acer ترکیبی از درختان و گیاهان بوته ایخانواده Sapindaceae به طور گسترده در اروپا، آمریکای شمالی و آسیا نمایندگی می شود. این جنس شامل بیش از صد و پنجاه گونه است که عمدتاً در منطقه معتدل رشد می کنند.

ارتفاع این درخت به سی متر می رسد. تنه با پوست سبز خاکستری با شبکه ای از رگه های روشن تر پوشیده شده است. برگها بزرگ، سه لوبی، تا هفده سانتی متر طول دارند. حاشیه، غیرمتمرکز صفحه ورقدندانه ریز گلها کوچک و به رنگ مایل به سبز هستند. آنها دارای پنج کاسبرگ مستطیل و به همان تعداد گلبرگ بیضی شکل هستند. هشت پرچم بلوغ وجود دارد. تخمدان کوتاه و در گلهای نر رشد نکرده است. دمگل نازک است و حدود پنج میلی متر طول دارد.

افرا: میوه ها و دانه ها

میوه این درخت شیرماهی است. این آخن با پریکارپ چرمی و خشک و برآمدگی فیبری صاف و بال شکل است. با کمک آن، درخت افرا تولید مثل می کند. پراکندگی دانه ها توسط باد بسیار جالب است: شیرماهی به طرز سرگرم کننده ای در هوا حرکت می کند، پیروت های مارپیچی می نویسد، در فواصل طولانی پراکنده می شود و خود را در ترکیب درختان معرفی می کند.

دانه

افرا چه نوع دانه هایی دارد؟ آنها کاملاً برهنه هستند و جنین سبز، بزرگ و پیچ خورده دارند. دانه های افرا کمی پهن شده اند. آنها در پایان تابستان می رسند و اغلب در طول زمستان روی درخت باقی می مانند. دانه ها با پوست نازکی پوشیده شده اند. این درخت سالانه و به وفور در روسیه میوه می دهد.

رشد افرا از دانه ها

در کشور ما انواع مختلفی از افرا وجود دارد، بنابراین همه می توانند یک نمونه مناسب را انتخاب کنند، حتی برای نمونه بسیار کم. قطعه باغ. رشد چنین درخت مجلل با دستان خود خوب است. علاوه بر این، انجام این کار حتی برای یک مبتدی در باغبانی دشوار نیست.

اول از همه، شما باید تصمیم بگیرید که چه نوع افرا را می خواهید پرورش دهید. نکته این است که همه گونه ها را نمی توان با بذر تکثیر کرد - اشکال تزئینی وجود دارد که منحصراً با پیوند یا قلمه تکثیر می شوند.

برای رشد از بذر، بیشتر موارد زیر استفاده می شود:

  • افرا جینالا;
  • تاتاری؛
  • سبز پوست؛
  • هالی

دانه های افرا جمع آوری شده در پاییز یا خریداری شده در فروشگاه باید طبقه بندی شوند. به عبارت دیگر، لازم است در شرایط مصنوعی انتقال گیاه از حالت خواب زمستانی به رشد سریع شبیه سازی شود. برای انجام این کار، بذرها را به مدت 120 روز در دمای 3+ تا 5+ درجه سانتیگراد نگهداری می کنند. برای این کار می توانید از یخچال یا انبار استفاده کنید. دانه های افرا در یک ظرف کوچک که با ماسه مرطوب پر شده است ذخیره می شود.

جوانه زنی بذر

در آوریل یا اوایل اردیبهشت، بذرها برای جوانه زنی کاشته می شوند. آنها بلافاصله به زمین باز. برای اینکه جوانه ها سریعتر ظاهر شوند، ابتدا باید دانه های افرا را به مدت سه روز در پراکسید هیدروژن خیس کنید. پس از این روش، آنها کاملاً آماده کاشت هستند. اکنون باید مکانی را برای درخت انتخاب کنید.

کجا افرا بکاریم؟

منطقه ای که قصد دارید درخت را پرورش دهید باید آفتابی یا کمی سایه دار باشد. مطلوب است که خاک سست و حاصلخیز باشد، بنابراین ابتدا (قبل از کاشت) خاک را به خوبی کنده و شل می کنند تا یکدست و ریزدانه شود. کمی هوموس، ذغال سنگ نارس و ماسه به خاک باغچه اضافه کنید.

کاشت بذر

بذرها در عمق حدود چهار سانتی متر کاشته می شوند. اگر قصد ندارید نهال ها را بیشتر پیوند دهید، فاصله بین گیاهان باید حداقل دو متر باشد. می توان بذرها را در فاصله نزدیک تری کاشت، نهال ها را می توان نازک کرد و قوی ترین نهال ها را می توان در فاصله نزدیک تری کاشت. پس از کاشت، بذرها را آبیاری می کنند و خاک را مرطوب نگه می دارند.

ظهور نهال

اولین شاخه ها تقریباً سه هفته پس از کاشت ظاهر می شوند. افرا به آرامی جوانه می زند، اما زمانی که دانه ها جوانه زدند، نیاز دارند مراقبت آسان: آبیاری منظم و متوسط، وجین خاک. در گرمای شدید تابستان، گیاهان جوان را در برابر اشعه های خورشید قرار دهید. تا پاییز، نهال های شما تا 40 سانتی متر رشد می کنند، و در سال اول - تا 80 سانتی متر.

کاشت پاییزه

گاهی اوقات بذر افرا در پاییز در زمین باز کاشته می شود. در این صورت آنها در آن باقی می مانند محیط طبیعی، و در بهار جوانه می زنند. با این روش جوانه زنی بذر به دلیل زمستان های قوی و بدون برف اندکی کمتر می شود، البته این روش طبیعی ترین روش محسوب می شود.

بسته به اندازه نهال ها، پس از یک تا سه سال می توان آنها را پیوند زد مکان دائمی. برای انجام این کار، باید سوراخ هایی به ابعاد 50x50x70 سانتی متر تهیه کنید. قبل از کاشت به خاک اضافه کنید کودهای آلی(کمپوست یا هوموس). هر سال در تابستان اضافه کنید کودهای پیچیدهبرای گیاهان چند ساله

افرا درختی باشکوه است که مراقبت از آن آسان است انرژی مثبت. در سایه تاج متراکم آن می توانید در تابستان استراحت کنید و در پاییز می توانید رنگ ها و سایه های شاخ و برگ دائماً در حال تغییر را تحسین کنید. کاشت افرا یک سرمایه گذاری بلند مدت در آینده باغ شما یا کلبه تابستانی. افرا نه تنها شما، بلکه فرزندان و نوه های شما را با ظاهر نجیب و پیچیده خود خوشحال می کند.


آنها دوست دارند در همه پارک ها و میادین افرا بکارند. آنها را نمادهای پاییز می دانند. در این دوره آنها به خصوص در شاخ و برگ طلایی ظریف هستند. خانواده افرا شامل بیش از 150 گونه است. آنها در سراسر زمین رشد می کنند. در کشور ما تنها 25 رقم برای شرایط آب و هوایی مناسب است. طبق آموزه های چینی باستانی فنگ شویی، افرا یک شجره خانوادگی است. بنابراین اغلب در آن استفاده می شود طراحی منظرمناطق مجاور

تنوع رنگهای متفاوتافرا

توضیحات کلی

افرا با شاخ و برگ های لوبی حک شده مشخص می شود. یک تاج سرسبز را تشکیل می دهد که در هر زمان از سال زیبا است. در بهار، درخت رنگ کمی صورتی پیدا می کند که در تابستان به سبز روشن تغییر می کند و در پاییز، افرا با رنگ های نارنجی و طلایی لذت می برد. هم انواع معمولی و هم اشکال تزئینی آنها وجود دارد.

افرا به خوبی از دیگران در برابر گرد و غبار و نور خورشید محافظت می کند و به کاهش نویزهای اضافی کمک می کند. این به دلیل چگالی تاج آن است که می تواند هرمی یا کروی باشد.

گلدهی درخت افرا نیز قابل توجه است. در اواسط بهار، گل آذین آن ظاهر می شود که شکلی غیر معمول به شکل هواپیما دارد. بیشتر درختان بسیار بزرگ هستند، حدود 25 متر ارتفاع دارند، اما این صاحبان مناطق محلی را نمی ترساند. بسیاری از مردم درختان غول پیکر را دوست دارند که دوره تابستانآنها سایه خوبی را فراهم می کنند، جایی که می توانید از گرما پنهان شوید. اگر سایت اجازه نمی دهد، می توانید گونه های کوتوله را انتخاب کنید، که با کمک هرس، می توانند اشکال مختلف غیر معمول به خود بگیرند.

انواع رایج افرا

در میان انواع گونه های افرا، گونه های زیر برجسته می شوند:

  1. افرای منچوری. شکل کروی دارد. برگها سه قسمتی هستند که توسط دمبرگهای قرمز به هم چسبیده اند. در پاییز، قسمت بالای برگ به رنگ زرد تغییر می کند و قسمت پایینی آن صورتی رنگ می شود.

    افرای منچوری

  2. افرا خاور دور. این گونه شبیه گونه منچوری است، اما برای آب و هوای سرد کشور ما آسان است، بنابراین در هنگام رشد آن مشکلی وجود ندارد.

    افرا خاور دور

  3. افرای نروژ. این درخت دارای تنه ای مستقیم با تاجی سرسبز و مرتب است. برگ دارای شکل مشخصی است. بر اساس این گونه، انواع مختلفی ظاهر شده است، متفاوت است رنگ جالبشاخ و برگ

    افرا نروژ

  4. افرا برگ کوچک. درخت تاجی متراکم دارد. شاخ و برگ شبیه گونه هالی است، اما از نظر اندازه کوچکتر است. تا پاییز زرد مایل به نارنجی می شود.

    افرا برگ کوچک

  5. افرا زرد. این درخت با پوست مایل به خاکستری مایل به زرد و برگ های لوب دار، بلوغ در زیر با کرک های قرمز مشخص می شود. شاخ و برگ در دوره پاییزروشن می شود رنگ نارنجی، نزدیک به رنگ مایل به قرمز.

    افرا زرد

  6. درخت افرا سبز. پوست آن متنوع است. نوارهای سفید را با سبز و خاکستری جایگزین می کند. شاخ و برگ بزرگ در لمس نرم است، تیغه ها کم عمق هستند. در پاییز، شاخ و برگ ها رنگ لیمویی به خود می گیرند. کاملاً با پوست تناقض دارد.

    درخت افرا سبز

  7. افرا رودخانه. هم به صورت درختی و هم به صورت بوته ای تا ارتفاع 3.5 متری پرورش می یابد. برگ های پاییزیزرد قرمز. کاشت به عنوان پرچین خوب است.

    افرا رودخانه

  8. افرا نقره ای. درخت بلند است و تاجی روباز دارد. به نظر می رسد که شاخ و برگ بریده شده است، که از آن درخت سبکی و شکوه می یابد.

    افرا نقره ای

  9. افرا ریشو. این درختچه کوچک متراکم با ارتفاع تا پنج متر است. تنه های زیادی دارد. با هرس به خوبی شکل می گیرد و به طرز شگفت انگیزی شکوفا می شود. تا پاییز، شاخ و برگ سبز به نارنجی تغییر می کند و در زمستان درخت با شاخه های قرمز بنفش تزئین می شود.

    افرا ریشو

  10. افرا پنکه و نخل. درختچه های کم ارتفاع و برازنده با تنه های منحنی. تاج آنها نامتقارن و متمایل به نور است. شاخه های انتهایی آنها به صورت افقی منشعب می شوند. طراحان منظر دوست دارند از این درختان استفاده کنند که مطابق با قوانین شرق هستند.

    افرا پنکه و نخل

  11. افرا "Drummondii". درختی با شاخ و برگ غیر معمول که حاشیه سفید دارد. به همین دلیل رنگارنگ می شود و شبیه سایر گونه ها نیست.

    افرا "Drummondii"

  12. افرا قرمز. این گونه در پاییز قابل توجه است زیرا در این زمان به رنگ قرمز پر جنب و جوش تبدیل می شود. در مقایسه با پس زمینه درختان دیگر، موقر به نظر می رسد و جلب توجه می کند.

    افرا قرمز

  13. . نام دوم افرا سیاه است زیرا پوست آن سیاه است. در زمستان در پس زمینه برف به خوبی خودنمایی می کند. در طول گلدهی، گل آذین صورتی آن که به صورت دسته جمع شده است جالب توجه است. این به آنها ظاهر می دهد گل های غیر معمولدر پس زمینه ای از شاخ و برگ سبز.

    افرای تاتاری

  14. افرا فلامینگو. تنوع به خاطر برگ های سفید و صورتی آن به یاد ماندنی است. درخت فشرده است و نیازی به هرس ندارد، زیرا از قبل ظاهری مرتب دارد.

    اطلاعات کلی

    خانواده:افرا، (Aceraceae)
    نام گیاه شناسی- Acer sp.pl.، اصلی. جنس افرا (Acer)، که از آن در روسیه یافت می شود. K. هالی یا معمولی (A. platanoides)، K. میدان یا دو (A. campestre)، K. Tatarian یا غیر افرا (A. tataricum) و K. سفید یا چنار (A. pseudoplatanus).
    داروخانه: -
    نام عمومی:نام علمی این جنس از لاتین "aceg" گرفته شده است - قوی، تیز و ظاهراً به دلیل خواص چوب افرا.
    نام های عامیانه: atsarn (مناطق جنوب غربی روسیه)، افرا، کلینینا (اوکراین). افرای صحرایی را عموماً neklen، kklen می نامند. افرا تاتاری - افرا سیاه. چنار کاذب افرا - چنار.
    نام آلمانی افرا Ahorn، نام انگلیسی افرا Maple و نام ایتالیایی افرا Acero است.
    Acris - نقطه، نام باستانی.

    سیاره:- مشتری، خورشید، زهره
    علامت زودیاک:- عقرب
    عنصر- هوا
    زبان گلها: - نماد خویشتن داری
    خواص اساسی: - طول عمر، پول، عشق

    شرح:
    افرا درختی است با تاجی در حال گسترش، پوست ترک خورده خاکستری مایل به قهوه ای و شاخه های جوان قهوه ای. برگها متقابل، دمبرگ بلند، کف دست پنج لوبی، در قاعده قلب شکل هستند. بریدگی‌های بین لوب‌ها گرد هستند، لوب‌ها سه تا پنج دندانه‌دار هستند و در راس به‌طور ریز اشاره دارند. گلها دوجنسه و تک جنسیتی به رنگ سبز مایل به زرد هستند. کاسه گل پنج قسمتی، پنج گلبرگ تاج، پنج تا دوازده پرچم، یک مادگی با دو سبک است. میوه دیپترات است که در زمان رسیدن به دو میوه تقسیم می شود. افرا دارای سیستم ریشه ای عمیق و قدرتمند و چوب قوی هستند. زمان گلدهی انواع مختلف افرا در زمان های مختلف، از اواخر آوریل تا اواسط ژوئن، شکوفا می شوند.
    چنار درختی به رنگ تابستانی است که ارتفاع آن به 40 متر می رسد تاج قوسی
    افرای صحرایی می تواند عادت گسترش داشته باشد و تنه منحنی را در آغوش بگیرد. چنار با صافی و باریکی تنه اش نظر را به خود جلب می کند. شاخه ها بر روی تنه بسیار محکم به یکدیگر، در هم تنیده و دست و پا چلفتی قرار گرفته اند. آنها به صورت مایل به سمت بالا رشد می کنند. گل های افرا خوشه های سبز مایل به زرد را تشکیل می دهند. ریشه های جفتی چنار در زوایای قائم با یکدیگر قرار دارند و در افرا صحرایی بال های افقی را تشکیل می دهند.
    افرا شکر یکی از بهترین هاست گونه های بلندافرا ارتفاع درختان آن به 40 متر می رسد. اما بارزترین ویژگی افرا شکل برگ های آن است که به صورت پنج تیغه به یک دمبرگ چسبیده اند. علاوه بر این، سه تیغه جلو تقریباً از نظر اندازه یکسان هستند و دو تیغه پایینی کمی کوچکتر هستند. این برگها در تابستان به رنگ سبز تیره مات و در پاییز در چنار به رنگ زرد طلایی و در افرای مزرعه با رگبرگهای زرد به رنگ قرمز در می آیند.
    در میان آنها گیاهان شناخته شده ای وجود دارد: افرای نروژی (Acer platanoides)، افرای برگ خاکستر یا آمریکایی (A. negundo)، افرای تاتاری (A. tataricum)، افرای رودخانه ای (A. ginnala)، افرای چنار کاذب، یا چنار (A. pseudoplatanus)، افرای مزرعه ای (A. campestre)، افرای نقره ای (A. sacehatinum)، افرای قرمز (A. rubrum)، افرای قندی (A. saccharum)، افرای خوشه ای (A. spicatum)،
    این درخت آشنا دارای اشکال تزئینی غیرمعمولی است که در میان آنها انواعی با شاخ و برگ دائما قرمز (Crimson King، Reitenbachii، Faascenys Black و غیره) با حاشیه سفید یا زرد در امتداد لبه تیغه برگ (Drummondii، Aurea) وجود دارد. لوب های برگ عمیقا جدا شده (Laciniatum)، و همچنین با تاج کروی و هرمی (Globosum، Columnare و غیره)

    مکان های رشد:
    افرا (Acer L.) یک تیره بزرگ و جالب از گیاهان است که شامل بیش از 150 گونه درخت و درختچه است که در مناطق مختلف زمین رشد می کنند. آنها را می توان در مناطق گرمسیری، و در مناطق نیمه گرمسیری، و در عرض های جغرافیایی معتدل نیمکره شمالی سیاره یافت.
    چنار عمدتاً در جنگل های مختلط با غلبه راش (در کوهستان ها) یافت می شود و تا ردیف درختان پراکنده می شود. به ندرت در سطح دشت یافت می شود.
    خویشاوند کوچکتر آن، افرای صحرایی، مواد مغذی متراکم را ترجیح می دهد خاک های لومییا خاک های مولد در غنی گیاهان علفیجنگل های بلوط ممرز و از مناطق پست تا ارتفاع 900 متری از سطح دریا رشد می کند.
    انواع دیگری از افرا نیز وجود دارد که بسیاری از آنها بومی آمریکای شمالی هستند. با ارزش ترین گونه افرا افرا قندی است که مهمترین افرا در آمریکای شمالی است که در منطقه دریاچه های بزرگ یافت می شود. همچنین در شرق کانادا نیز یافت می شود. در کشور ما، در جنوب، به ویژه در قفقاز رشد می کند. به عنوان یک قاعده، درخت در یک جنگل مخلوط با انواع دیگر درختان برگریز رشد می کند. .
    با این حال، در آمریکای جنوبی، استرالیا، مرکزی و جنوب آفریقا اصلاً افرا وجود ندارد.

    قطعات مورد استفاده:
    که در اهداف پزشکیاز برگ های جوان، دانه ها، پوست ریشه و شاخه های افرا و همچنین آب برگ های جوان استفاده می شود.
    شیره افرا شکر در آشپزی کاربرد زیادی دارد که از آن شربت و شکر درست می شود.
    از شاخه ها، برگ ها، دانه ها و چوب افرا در جادو استفاده می شود.

    جمع آوری و آماده سازی

    شیره درخت افرا قند، بومی کانادا، در بهار قبل از ظاهر شدن برگها آزاد می شود. استخراج آن مانند شیره غان در مرکز روسیه است. شیره در سطل های معلق از تنه درختان، پس از قطع درختان جمع آوری می شود. افرا شکر معمولاً در ماه فوریه تا مارس شیره فراوان تولید می کند. یک درخت در این زمان آنقدر شیره تولید می کند که می توان از 2 تا 4 کیلوگرم شکر از آن به دست آورد. در کانادا و آمریکا سالانه حدود چهار هزار تن شکر عالی از این طریق تولید می شود.
    برگ های افرا جوان جمع آوری می شوند، در آفتاب خشک می شوند و در اتاق زیر شیروانی یا خشک کن خشک می شوند. دانه های آن را به هنگام رسیدن جمع آوری کرده و در خشک کن یا کوره با دمای 60-50 درجه خشک می کنند و به مدت دو سال در کیسه ها یا ظروف چوبی دربسته نگهداری می کنند.
    پوست ریشه و شاخه های افرا در آفتاب یا در خشک کن جمع آوری و خشک می شود. در ظرف دربسته نگهداری شود.

    برای اهداف جادویی - در مرحله سوم ماه، نزدیک ماه کامل، از ظهر تا غروب خورشید.

    دارو:

    افرا (و قطعات آن) به طور فعال در شفا استفاده می شود.
    برگ های جوان دارای آب میوه ای سفید، شیرین، خوش طعم و چسبناک و غنی از ویتامین C است که دارای اثر ضد اسکوربوتیک، مقوی و ادرارآور است.
    برگ ها و دانه های افرا دارای اثر ادرارآور، کلرتیک، ضد عفونی کننده، ضد التهاب، التیام بخش، مقوی و ضد درد هستند. علاوه بر این، این یک داروی عالی برای خرد کردن سنگ در مثانه و کلیه است.
    پوست ریشه و شاخه های افرا خاصیت قابض دارد.
    در بهار، در طول جریان شیره، می توانید شیره افرا را برداشت کنید: خواص درمانی مشابه شیره غان دارد و محبوبیت کمتری ندارد.

    مواد فعال:
    برگ های افرا حاوی اسانساسید بتولورتیک، ساپونین ها، تانن ها، هیپروزید، کاروتن، اسانس، ویتامین C، فیتونسیدها.
    پوست درخت افرا حاوی فیتواسترول، تانن، تلخی، اسانس، رزین و سایر مواد آلی است.
    شیره افرا حاوی بسیاری از مواد حیاتی برای بدن است که سرشار از قندها، اسیدهای آلی، آنزیم‌ها، کلسیم، منیزیم، آهن و عناصر ریز است. شیره افرا حاوی اسکوربیک و سایر اسیدهای آلی است.
    علاوه بر این، شیره افرا حاوی 4 درصد مواد قندی است (که 84 درصد آن ساکارز است). شیره افرا طعم بالایی دارد، حاوی فسفر و آهن به شکل آسان هضم و همچنین ویتامین ها است.

    علوم قومی:

    آب برگ افرا وارد می شود اهداف داروییبه عنوان مقوی، مدر و ضد اسکوربوت. (1 قاشق غذاخوری 2-3 بار در روز).
    آب افرا نه تنها خوشمزه، بلکه یک نوشیدنی بسیار سالم است. اولین ذکر آن در "کتاب های پزشکی" عامیانه به قرن 16-17 باز می گردد. ثابت شده است که شیره افرا به درمان بیش از 45 بیماری کمک می کند. علاوه بر این، تشنگی را کاملاً برطرف می کند و بدن را تقویت می کند.
    آب افرا شیرین (آب افرا) برای اسکوربوت و کمردرد (لومباگو) نوشیده می شود. در شیره افرا، محققان ماده ای را کشف کردند که شبیه خواص برخی آنتی بیوتیک ها است. جالب است که در برخی از مناطق روسیه و کانادا، در مکان های سکونت فشرده مهاجران از روسیه و اوکراین، شیره افرا طب سنتیبه عنوان درمانی برای زخم های کم عمق استفاده می شود. احتمالاً در این مورد خاصیت ضد عفونی کنندگی آن آشکار می شود.
    اما آب میوه تنها ماده خام دارویی "از افرا" است که "در ردیف" طب سنتی قرار می گیرد.
    بنابراین در فصل بهار در جریان شیره درخت، پوست ریشه و شاخه های افرا نیز برداشت می شود.
    پوست درخت افرا در درجه اول به عنوان قابض استفاده می شود.
    از برگ ها و دانه ها جوشانده ای تهیه می شود که دارای اثرات مدر، ضد میکروبی، تب بر و ترمیم کننده زخم است. برای بیماری های کلیه، مجاری تنفسی فوقانی، بیماری های حاد تنفسی، تبخال، التهاب ریه ها و حفره دهان تجویز می شود.
    و در چنین شرایطی می توانید از خدمات برگ های سبز خرد شده استفاده کنید. زخم یا زخم را با هر ضد عفونی کننده ای از قبل درمان کنید و سپس بانداژی را با برگ های تازه بمالید که هر روز عوض می شود. دوره درمان 5-7 روز است.
    برگ های تازه خرد شده را برای پاکسازی و التیام روی زخم ها و زخم های چرکی می مالند. از برگ ها و شاخه های جوان جوشانده شده با سرکه برای ضماد درد در کبد و طحال استفاده می شود.
    از محلول ضعیف خاکستر پوست برای شستن موهای خود برای زخم و زخم استفاده کنید.
    تزریق آبیا از جوشانده برگهای جوان برای یرقان، سنگ کلیه، اسکوربوت، ادرارآور، ضد تهوع و مقوی استفاده می شود.
    جارو افرا به طور گسترده ای در حمام استفاده می شود. آنها حاوی اسید اسکوربیک، آلکالوئیدها و تانن هستند. دم کرده و جوشانده برگ افرا را می توان به عنوان ضد درد، ضد عفونی کننده و ضد التهاب استفاده کرد. برگ های له شده افرا را برای التیام روی زخم ها می زنند.
    جارو افرا نیز همین خواص را دارد. انعطاف پذیر است، گزنده است، گرما را به خوبی تولید می کند و عرق را جذب می کند. علاوه بر این، افرا نه تنها موادی را آزاد می کند که برای انسان مفید است، بلکه مواد مضر را نیز جذب می کند - به عنوان مثال، بنزن. برای ساکنان شهرهای بزرگ، ظاهرا، این به ویژه مفید است. گیاه اصلی حمام های شفابخش افرا است. اسلاوها آن را درخت صبر می دانستند. به کسب پشتکار، خلاص شدن از شر عجله و بی حوصلگی بیش از حد کمک می کند.

    شعبده بازي:

    به طور کلی، اجداد ما به همه درختان دارای خواص جادویی خاصی هستند. افرا نماد توانایی جادویی محافظت، عشق و رفاه مادی است.
    همچنین مهم است که مبلمان اتاق نشیمن، اتاق خواب و راهرو ما از چه چیزی ساخته شده است. این درخت به دلیل خواص جادویی آن مورد علاقه بلامنازع است. محصولات افرا عشق را به خانه ما می آورند. شاخه‌ها، دانه‌ها و برگ‌های افرا با قدرت جادویی نسبت داده می‌شدند تا از شخص و فضای او در برابر همه شر محافظت کنند. برای ترساندن نیروهای شیطانی، میوه های افرا در زیر آستانه خانه دفن شدند و یک شاخه سبز روی تخت آویزان شد.
    برگ افرا اغلب روی تخم مرغ های عید پاک نشان داده می شد.
    چوبی که برای سوراخ کردن قلب خون‌آشام استفاده می‌شود، نه‌تنها می‌تواند صخره، بلکه افرا باشد.
    افرا درختی است که به افراد از همه نوع کمک می کند تا آرامش خاطر داشته باشند، آرامش و اعتماد به نفس را به ارمغان می آورد. این درخت قدرت و تعادل درونی است. لمس کننده نیست؛ تمام طغیان های عاطفی را می پذیرد، شما را از احساسات جوشان رها می کند.
    درخت افرا از طبیعت خورشیدی-مریخی. در بسیاری از باورها نشان دهنده ارتش نور است. از بسیاری جهات شبیه خاکستر است، اما قدرت آن تهاجمی و موثر است. بنابراین، از افرا برای ایجاد موانع در تاریکی استفاده می شود. یک صفحه خورشید که از افرا حک شده و بالای در آویزان شده است، پله های افرا در ورودی خانه، تیرک های در درب جلوییساخته شده از این چوب - همه اینها محافظت در برابر نیروهای شیطانی است که اغلب در ساختمان های آیینی اختصاص داده شده به نور و خدایان خورشیدی استفاده می شود.
    از افرا در ساختن پل ها بر روی آب جاری استفاده می شد. آب روان مانعی برای نیروهای تاریک است و افرا به این نیروها اجازه استفاده از پل را نداد.
    شاخه های افرا که انبار را می پوشانند یا به دیوارها چسبیده اند از دام ها در برابر چشم بد و آسیب محافظت می کنند.
    افرا را درخت خوب می نامیدند و معتقد بودند که جایگاه خدایان یا شیاطین است. اعتقاد بر این بود که درخت افرا شادی می آورد و در برابر رعد و برق محافظت می کند، بنابراین در نزدیکی خانه کاشته شد.
    در روسیه، برای جلوگیری از ورود جادوگر به حیاط و خانه، شاخه های افرا را در درها می چسباندند.
    اعتقاد بر این است که تیر افرا مردگان را می کشد.
    در جادوهای کشاورزی از شاخه های افرا برای پرورش کتان استفاده می شد. در زمین های زراعی گیر کرده بودند و می گفتند:

    «پروردگارا، کتان مانند درخت افرا به ما عطا کن.»

    استفاده از چوب افرا به عنوان طلسم به شما این توانایی را می دهد که در یک شرکت ارتباط برقرار کنید و اجتماعی باشید.
    از چوب افرا برای نفرین استفاده می شود.
    عصا ساخته شده از افرا در جادوی محافظ استفاده می شود.
    این باور وجود دارد که ارتباط بسیار قوی بین یک فرد و درخت افرا که در کنار خانه او می روید وجود دارد. و تا انسان زنده و سالم است درخت افرا رشد می کند و سبز می شود. و اگر انسان بمیرد، افرا خشک می شود و با او می رود. به هر حال، بدون روح، زندگی مانند شن از میان انگشتان شما می لغزد.
    قدرت جادویی افرا در زمینه عشق، طول عمر و جذب پول نهفته است.
    در جادو اعتقاد بر این است که یک جادوگر بد می تواند یک فرد را به درخت افرا تبدیل کند. انرژی افرا بسیار نرم و نوازشگر است. او می تواند در آغوش بگیرد و نوازش کند، در حالی که همه مشکلات در جایی به خودی خود ناپدید می شوند.
    قدرت افرا می تواند تنش عصبی، پرخاشگری غیرضروری را تسکین دهد و به هماهنگی کل وجود ما کمک می کند. ما را از عصبیت و انفجار خودمان محافظت می کند. برای چنین اهدافی می توانید یک طلسم از افرا درست کنید.
    در پاییز، به ندای غریزه، و گاهی - تقریباً طبق سنت - برگهای زیبای ریخته شده را جمع آوری می کنیم تا بین صفحات کتاب بگذاریم و زیبایی زودگذر آنها را حفظ کنیم. برخی از خوشمزه ترین آنها برگ های افرا هستند. با حمل چنین برگی به عنوان یک طلسم، می توانیم به حواس پنج گانه خود کمک کنیم تا شادی های زندگی و زیبایی های طبیعت را که ما را احاطه کرده است را عمیق تر درک کنیم.
    اگر در پاییز یک برگ افرا قرمز (بدون رگه های سبز یا لکه های زرد) پیدا کردید. باید کمی شسته و خشک شود. سپس، با فکر کردن به محبوب خود، تصور ذهنی هر آنچه از ملاقات با او انتظار دارید، نوک برگ را ببوسید. آن را زیر تشک تخت یا زیر مبل قرار دهید. بعد از خرما، برگ افرا را در یک پارچه قرمز بپیچید و آن را در دورترین قفسه پنهان کنید. این رسم باعث می شود که یک فرد دائماً شما را ببیند و دوباره شما را ببیند. جذابیت این برگ افرا تا یک سال قوی باقی می ماند.
    افرا درختی خوش آهنگ است. "یک ریسمان زنگ بر شاخه خشک یک درخت گوه دراز کن، آهنگ جسورانه خود را برای من بخوان..." یکی از موتیف های رایج افسانه های باستانی است. چنگ سادکو از افرا ساخته شده بود.
    در ترانه هایی که درباره مادر یا همسر زهرآگین می باشد، چنار (افرای سفید) روی قبر پسر مقتول او (شوهر) می روید.
    و در سنت اسلاوی جنوبی، جایی که چنین آهنگ‌هایی ناشناخته هستند، افرا نیز در سرنوشت انسان نقش دارد. بر اساس باورهای صربستان، اگر افرای خشک توسط فردی که به ناحق محکوم شده در آغوش گرفته شود، افرا سبز می شود، اما اگر فرد بدشانس یا بدشانس به افرای دست بزند که در بهار سبز می شود. فرد توهین شده، درخت خشک می شود.
    طبق یک سنت قدیمی، هنگام ساختن خانه، یک جفت افرا در ضلع جنوبی آن کاشته می شد. و از آنجایی که در قدیم خانه ها تقریباً همیشه با نمایی به سمت جنوب ساخته می شدند تا بیشتر دریافت کنند گرمای خورشیدی، سپس درختانی در جلوی ورودی خانه کاشته می شد و در تابستان سایه آنها از اشعه خورشید محافظت می کرد. از آنجایی که یک خانه معمولاً هنگام ایجاد خانواده جدید ساخته می شد، این درختان نام های "داماد" و "عروس" را گرفتند. اما، احتمالا، در زمان های گذشته این دو افرا، که تحت حفاظت از خانه بود در تمام طول سال، درختان خدا و الهه نامیده می شدند.
    اگر برگ های افرا جمع شوند و سطح پایینی خود را در معرض باد قرار دهند، به این معنی است که باران خواهد بارید.
    شیره افرا شروع به جاری شدن کرده است - یخبندان بهاری تمام شده است.
    دیدن درخت افرا روشن در خواب به معنای پیش بینی مکان غیرمنتظره افرادی است که قبلاً برای شما ناآشنا بوده و پیشنهادهایی از آنها که برای شما جالب و سودآور است.
    شاخه های افرا در آیین های تثلیث، کریسمس سبز و نیمه تابستان استفاده می شد. در Polesie، شنبه قبل از ترینیتی "افرا"، "شنبه افرا" نامیده می شد. در روز تعطیل، یک یا سه درخت را در و پنجره ها می گذاشتند و خانه را با شاخه ها تزئین می کردند. اعتقاد بر این بود که در این زمان روح بستگان متوفی به خانه می آیند و در شاخه های افرا پنهان می شوند. پس از تعطیلات، درختان و شاخه ها را نمی سوزاندند یا برای هیزم خرد می کردند.
    در افسانه های اسلاوهای غربی و شرقی، افرا درختی است که شخص به آن تبدیل می شود ("سوگند"). به همین دلیل است که چوب افرا نمی تواند برای هیزم استفاده شود ("افرا از انسان آمده"). ساختن تابوت از تنه آن غیرممکن بود ("گناه است که انسان زنده در زمین بپوسد").

    افسانه ها و افسانه ها:

    سواحل رودخانه آکرون (Aceruntia - جریان غم)، رودخانه ای زیرزمینی که از طریق آن Elder Charon روح افراد درگذشته را منتقل می کرد، مملو از افرا بود.
    آکریسیوس پدر دانایی است، پرسئوس (آکریسیونیدس) پسر دانایی است.
    تبدیل یک فرد به درخت افرا یکی از نقوش محبوب افسانه های اسلاو است: یک مادر به پسر نافرمان (دختر) "لعنت" می کرد و نوازندگانی که در بیشه ای که این درخت رشد کرده بود، ویولن ساختند که در صدای پسر (دختر) از گناه مادر صحبت می کند.
    نمادها، هرالدریک.برای سلت ها، وجود دو تنه در درخت افرا در بیشتر موارد نمادی از مبارزه برای خود بود. در سراسر جهان افرا نماد پاییز است.
    در چین و ژاپن، برگ افرا نشان عاشقان است.
    طبق سنت های آلمانی پنسیلوانیا، درخت افرا نماد زیبایی زندگی است.
    با بررسی دقیق تر، برگ های پنج پر اکثر گونه های افرا شبیه پنج انگشت دراز شده دست انسان است. علاوه بر این، پنج انتهای برگ افرا نماد حواس پنجگانه است. در اواخر دهه شصت، برگ افرای کانادایی نیز به نماد صلح و عشق تبدیل شد و نه تنها برای حواس پنج گانه جسمی ما، بلکه برای حواس بالاتر و معنوی نیز جذاب بود.
    طبق نمادگرایی مدرن، افرا به معنای مهار است.
    برای زنان، نماد یک مرد جوان، باریک و قوی، مهربان و دوست داشتنی است. در اوکراین، افرا و نمدار به عنوان یک جفت ازدواج نشان داده می شدند و سقوط برگ های افرا نوید جدایی از خانواده را می داد. در چین معنای نمادینافرا بر این اساس استوار است که نام درخت (فنگ) با عبارت "اعطای رتبه بالا" یکسان است. اگر طرح یک میمون را با کیسه‌ای گره‌دار نشان می‌دهد که روی درخت افرا نشسته است، طرح «فنگ هوی» نامیده می‌شود، که به معنای «ممکن است که دریافت‌کننده این طرح رتبه رسمی را دریافت کند».
    برگ افرا به عنوان نماد کانادا عمل می کند. افرا شکر به عنوان درخت ملی کانادا شناخته می شود و برگ آن بر روی نشان و پرچم ملی این کشور ظاهر می شود. با به دست آوردن محبوبیت روزافزون در کانادا، برگ افرا در خارج از نشان و پرچم، به عنوان نمادی مستقل از کشور به تصویر کشیده شد. لباس هاکی تیم ملی کانادا دارای برگ افرا است.
    برگ افرا از اوایل قرن 18 نماد کانادا بوده است. در 21 نوامبر 1921، نشان ملی کانادا تغییر یافت و شامل پنج میدان شد: نشان های انگلستان، اسکاتلند، ایرلند، فرانسه و یک مزرعه نقره ای با سه برگ افرا سبز، که نماد خود کانادا بود. در سال 1922، نسخه جدیدی از سپر هرالدیک بر روی پرچم قرمز و آبی کانادا ظاهر شد. از سال 1957، برگ های افرا روی نشان قرمز شده است. کانادا در سال 1965 برگ افرا را به پرچم خود اضافه کرد، اما افرا تنها در 25 آوریل 1996 به "وضعیت ایالتی" دست یافت. پرچم مدرن کانادا پانلی از سه نوار عمودی است: قرمز، سفید و قرمز، با یک برگ افرا قرمز در مرکز نوار سفید. قرمز می تواند نمادی از خون میهن پرستان و آمادگی برای از خودگذشتگی باشد، همچنین رنگ صلیب سنت جورج است که نماد بریتانیای کبیر است. سفید - اتحاد مسالمت آمیز دو ملت و گستره های برفی بی پایان شمال کانادا، همچنین رنگ سلطنت فرانسه است. برگ افرا نماد و تاکید بر وحدت ملت است. عنصر اصلی پرچم، برگ افرا، توسط Jacques Saint-Cyr طراحی شده است.

    دستور العمل ها، دم کرده ها، جوشانده ها:

    دستور العمل های جادویی

    12 گرم پوست خرد شده را 1 قاشق غذاخوری بریزید. آب را بجوشانید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید و 1 ساعت بگذارید و صاف کنید. 1/4 یا 1/3 قاشق غذاخوری برای اسهال بنوشید. 3 بار در روز.

    یک دمنوش شفابخش را می توان از دانه های خرد شده (1 قاشق غذاخوری)، برگ ها (2 قاشق غذاخوری) و پوست درخت (1 قاشق غذاخوری) تهیه کرد. مخلوط را در 250 میلی لیتر آب جوش بریزید و به مدت یک ساعت در حمام آب بگذارید. 50 میلی لیتر 4 بار در روز برای قولنج کلیوی و سایر بیماری های کلیه و مثانه به عنوان مقوی بنوشید، اما برای سرماخوردگی و برونشیت، دم کرده به عنوان یک ضد التهاب و خلط آور عمل می کند. شستن زخم های چرکی و سخت التیام با همان دم کرده توصیه می شود.

    برگ ها و دانه های خرد شده به نسبت مساوی مخلوط می شوند، 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. مخلوط، 1 قاشق غذاخوری بریزید. آب گرمدر یک ظرف لعابی دربسته در حمام آب به مدت 30 دقیقه بجوشانید، 45 دقیقه بگذارید، 2 تا 3 لایه گاز صاف کنید، فشار دهید و حجم را به حجم اولیه برسانید. 2 قاشق غذاخوری بنوشید. 4-5 بار در روز به مدت 20 دقیقه. قبل از غذا. برای بیماری های کلیه، مجاری تنفسی فوقانی، بیماری های حاد تنفسی، تبخال، التهاب ریه ها و حفره دهان تجویز می شود.

    1 قاشق غذاخوری برگ افرا تازه یا خشک را در 1 لیوان آب جوش دم کنید، 1/2 ساعت روی اجاق گاز داغ بگذارید، بدون اینکه بجوشد، صاف کنید، خنک کنید. 1/4 فنجان 3-4 بار در روز مصرف شود. برای یرقان، سنگ کلیه، اسکوربوت، به عنوان مدر، ضد تهوع و مقوی استفاده می شود.

    برای ناتوانی جنسی و پروستاتیت، داروی زیر را مصرف کنید: افرای نروژ (شبیه چنار). برگ های جوانی که در ماه ژوئن جمع آوری می شوند از طریق چرخ گوشت رد می شوند. برای نگهداری به 70 میلی لیتر آب میوه 30 میلی لیتر اتیل الکل 96 درصد اضافه کنید. 5-10 قطره قبل از غذا به مدت 3-4 هفته مصرف شود. هدف از شیره افرا نیز نشان داده شده است.

    استفاده در آشپزی:

    نوشیدنی ساخته شده از شیره افرا تخمیر شده شراب مقدس خورشید پرستان است.

    نان روی برگ های افرا پخته می شود تا نیروی خورشید به نان منتقل شود و انرژی بد احتمالی از خمیر گرفته شود.

    شیره افرا برای تهیه نوشابه، ژله، غلات شیرین و در محصولات پخته شده استفاده می شود. می توانید از آن شربت و جانشین شکر تهیه کنید. افرا شکر شهرت خود را مدیون این واقعیت است که تنها منبع قند برای قبایل محلی ساکن در قلمرو کانادا مدرن و سپس برای اولین مهاجران از اروپا بود. از شیره افرا ساخته شده بود. در قرن 19 در کانادا تولید شکر و شربت افرا راه اندازی شد.
    شکر افرا از جوشاندن شیره افرا به دست می آید. شربت افرا نیز شیره پخته شده از درخت افرا است. این شربت در ایالات متحده آمریکا و کانادا بسیار محبوب است. این بسیار گران است، زیرا برای تهیه یک گالن شربت به 40 گالن شیره افرا نیاز است. اما می‌توانید گزینه‌های ارزان‌تری را خریداری کنید که از مخلوط شربت افرا و شکر تهیه می‌شوند، اما طعم آن‌ها به‌طور قابل توجهی متفاوت است. روی یک بطری شربت افرا واقعی از کانادا و ایالت های شمال شرقی ایالات متحده می توانید یک برگ افرا را ببینید - نشانه کیفیت و تضمین اصالت.

    کمی شربت افرا روی پنکیک، وافل یا بستنی یک غذای واقعی است. همچنین می توان از آن در محصولات پخته شده و حتی در غذاهای خوش طعم استفاده کرد - به عنوان مثال، می توان آن را قبل از پخت در زیر گریل روی بیکن پخش کرد. اگر در روسیه پنکیک را با کره، خامه ترش، عسل، خاویار و غیره می خوریم، در آمریکای شمالی آنها را با شربت افرا پر می کنند. درست است، طبق درک ما، اینها بیشتر پنکیک نیستند، بلکه پنکیک هستند.

    پنکیک با موز و شربت افرا
    مواد لازم (برای 6 وعده):

    • کره،
    • 2 عدد موز، برش داده شده
    • 25 گرم گردو، ریز خرد شده
    • 4 عدد پنکیک آماده،
    • شربت افرا،
    • بستنی وانیلی

    ساده، اما همیشه خارق العاده.
    1. یک چوب کره را در ماهیتابه آب کنید، موز و گردو را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه روی حرارت زیاد بپزید.
    2. پنکیک ها را گرم کنید اجاق مایکروویودر عرض 15 ثانیه یا در فویل بپیچید و در فر داغ قرار دهید.
    3. مخلوط موز را روی پنکیک ها بریزید و به ربع بغلتانید. با شربت افرا بریزید و با بستنی سرو کنید.

    کلوچه اسپند افرا
    عناصر. برای 30 عدد:

    • 150 گرم کره، نرم شده
    • شکر قهوه ای 150 گرم
    • 7 قاشق غذاخوری شربت افرا
    • 1 قاشق چایخوری اسانس وانیل
    • 1 عدد تخم مرغ
    • 225 گرم آرد ساده الک شده
    • 75 گرم گردو، خرد شده، به علاوه اضافی برای پاشیدن

    هیچ چیز به اندازه کلوچه های خانگی، گرم و خوش طعم نیست. در صورت تمایل می توان اسپند را با گردو جایگزین کرد.

    1. کره، شکر و 3 قاشق غذاخوری شربت را در ظرفی بریزید و با همزن برقی یا قاشق چوبی بزنید تا پف کند. وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید، هم بزنید. آرد و مغزها را اضافه کنید، خمیر نرم را ورز دهید. به شکل یک سوسیس دراز. روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار دهید.
    2. سوسیس را روی کاغذ پهن کنید تا به قطر 5 سانتی متر صاف شود و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
    3. فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. 3 ورقه پخت را چرب کنید. خمیر را باز کنید. به قطعات 6 میلی متر ضخامت برش دهید؛ با احتیاط روی ورقه های پخت قرار دهید.
    4. باقی مانده شربت را روی آن بریزید. به مدت 10-12 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی کم رنگ شود. چند دقیقه روی ورقه های فر خنک کنید، سپس به توری سیمی منتقل کنید و بگذارید کاملا خنک شود. با آجیل اضافی بپاشید. کوکی ها را می توان تا 1 هفته در یک ظرف در بسته نگهداری کرد.

    نکته: خمیر پیچیده شده را می توان تا 3 روز در یخچال نگهداری کرد و در هر زمان می توانید آن ها را برش دهید و بپزید.

    پای شربت افرا

    • شربت افرا - 3/4 فنجان
    • شربت ذرت - 3/4 فنجان
    • شکر قهوه ای - 1/2 فنجان
    • شکر افرا - 1 فنجان
    • تخم مرغ - 5 عدد.
    • تخم مرغ (زرده) - 2 عدد.
    • کره - 3 قاشق غذاخوری.
    • خمیر غلیظ برای پوسته.

    شربت افرا و ذرت، قهوه ای و شکر افرا را با هم مخلوط کنید، تخم مرغ، زرده و کره آب شده را اضافه کنید. فر را با دمای 175* سانتیگراد گرم کنید. مواد آماده شده را روی یک ورقه پخت قرار دهید و مواد را روی آن قرار دهید. لبه های پای را تا بزنید. پای را به مدت 25-35 دقیقه در تابه بپزید.

    برای روغن افرا:
    - کره - 200 گرم

    برای خدمت:
    - بیکن دودی - 8 برش
    - سیب - 2 عدد.
    - نمک و دارچین - به مزه
    - کره - 1/4 فنجان
    - شربت افرا تیره - 1/2 فنجان

    برای تزئین:
    - نعنا، شکر قنادی و زغال اخته.

    برای بدست آوردن خمیر، تخم مرغ، دوغ و کره آب شده را با هم مخلوط کنید. ذرت را وارد کنید. در یک کاسه جداگانه آرد گندم و ذرت و شکر را مخلوط کنید. نمک و بکینگ پودر. مواد خشک و پایه خمیر مایع را با هم ترکیب کنید. خمیر را به مدت 20 دقیقه در جای خنک استراحت دهید.
    برای تهیه کره افرا از مخلوط کن کره نرم شده و نصف فنجان شربت افرا را با هم ترکیب کنید. برش های بیکن را سرخ کنید، روی دستمال خشک کنید و کنار بگذارید. تکه های سیب را با دارچین و نمک پاشیده شده در چربی بیکن سرخ کنید و کنار بگذارید.
    ماهیتابه را پاک کنید و خوب با روغن چرب کنید. هر نان تخت را به مدت دو دقیقه در هر طرف سرخ کنید.
    پنکیک گرم، بیکن و سیب را در بشقاب به این صورت سرو کنید: نان تخت، روی آن دو تکه بیکن، سپس یک نان تخت دیگر، دو تکه سیب و روی آن نان تخت. با کره افرا بمالید، با شربت افرا داغ بریزید و با توت، نعنا و شکر تزئین کنید.

    در پارک ها و باغ های شهر اغلب می توانید افرای نروژی را پیدا کنید - درختی قدرتمند با برگ های روباز و تاج گسترده. درختان افرا در پاییز، زمانی که برگ ها قرمز می شوند، فوق العاده زیبا به نظر می رسند. سایه های روشنرنگ های زرد، نارنجی و زرشکی. مراقبت از افرا دشوار نیست.

    شرح درخت

    شرح افرا نروژ در کتاب های مرجع گیاه شناسی با شروع می شود نام لاتین. کلمه لاتین افرا نروژی Acer platanoides است. با توجه به ترجمه نام علمی به آن چنار یا چنار می گویند، مترادف دیگر آن افرا رایج است.

    این درخت متعلق به خانواده Sapindaceae است، منطقه پراکنش افرا اروپا و آسیای جنوب غربی است. افرا در استپ ها و جنگل های خزان پذیر رشد می کند، به صورت منفرد یا تشکیل بیشه ها. در روسیه برای اهداف تزئینی کشت می شود - از آن برای تزئین پارک ها و میادین شهر استفاده می شود و در کنار جاده ها کاشته می شود. طول عمر یک افرا 200-300 سال است.

    افرا درختی است خزان پذیر، که می تواند به ارتفاع 28-30 متر برسد، برگ ها یک تاج کروی متراکم را تشکیل می دهند. ویژگی های اصلی برگ افرا عبارتند از:

    • شکل آن ساده و به شکل کف دست است.
    • محل روی شاخه ها مخالف است.
    • لبه دندانه درشت است، با تیغه ها در انتهای تیغه ها، لبه نوک تیز است.
    • اندازه - تا 18 سانتی متر طول و 20-22 سانتی متر عرض.
    • رنگ سبز تیره است، در پاییز - زرد نارنجی، قرمز در سایه های مختلف.
    • دمبرگ ها بلند و تا 15 سانتی متر است و در صورت شکستن شیره رنگی ترشح می کنند.

    بسته به آب و هوا، افرا از مارس تا مه شکوفا می شود. گلها در گل آذین کوریمبوز جمع آوری می شوند، گلدهی قبل از شکوفه دادن برگها یا همزمان با آن اتفاق می افتد. زنانه و گل های نرافرا در درختان مختلف شکوفا می شود، گرده افشانی با کمک حشرات اتفاق می افتد.

    میوه ها در سپتامبر یا اکتبر می رسند. ساختار میوه های افرا منحصر به فرد است. اینها شیرماهی دوتایی با دانه های پهن در هر بال هستند. در انجمن ها می توانید سوالات باغبانان را در مورد اینکه دانه های افرا نامیده می شوند بیابید. این چیزی است که آنها به آنها می گویند - شیر ماهی. به لطف بال های صاف تا 7 سانتی متر، دانه های رسیده با کوچکترین نفس باد در فواصل طولانی پرواز می کنند. افرا از سن 17 سالگی شروع به میوه دادن می کند و سالانه شکل می گیرد تعداد زیادی ازبذرها به راحتی جوانه می زنند، بنابراین در طبیعت درخت می تواند در مقادیر نامحدود تولید مثل کند.

    پوست درخت بسته به سن تغییر می کند: در افراهای جوان صاف، به رنگ خاکستری مایل به قهوه ای است، با گذشت زمان تنه پوشیده از شکاف های طولی می شود، بافت خشن به خود می گیرد و تقریبا تا سیاه تیره می شود. ریشه سیستمکم عمق واقع شده است، بنابراین افرا همه چیز را می گیرد مواد مغذیاز لایه های سطحی خاک، اجازه تغذیه و جوانه زدن به درختان و درختچه های دیگر را نمی دهد.

    کاشت درختان افرا

    افرا را می توان به چند روش تکثیر کرد: با استفاده از بذر، نهال و لایه بندی. مناطق پر نور برای کاشت اختصاص داده می شود، زیرا درختان افرا در نور تاج متراکم تری را تشکیل می دهند. با کمبود نور، برگ ها کوچک می شوند و اشباع رنگ خود را از دست می دهند.

    ویژگی های تکثیر درخت به روش های مختلف:

    هنگام کاشت باید بین 2-4 متر فاصله بین درختان رعایت شود تا درختان بالغ با یکدیگر تداخل نداشته باشند.

    ویژگی های مراقبت

    مراقبت از افرا به مهارت و دانش خاصی نیاز ندارد، بنابراین حتی مبتدیان نیز می توانند به درستی از درختان مراقبت کنند. درختان قادر به حمل هستند منهای دماتا 40 درجه به راحتی در برابر خشکسالی مقاومت می کند. مراقبت از درختان جوان شامل آبیاری مکرر و فراوان و شل شدن خاک است. در تابستان یک بار در هفته آب یک درخت باید حداقل دو سطل آب داشته باشد. در پاییز و بهار، زمانی که ذخیره می شود رطوبت طبیعیخاک، آبیاری نهال افرا ماهی یک بار کافی است.

    در سالهای اول پس از کاشت، درختان جوان برای محافظت در زمستان با شاخه های صنوبر یا برگ های خشک پوشیده می شوند، یقه ریشه درختان باید پوشانده شود. هنگامی که افرا رشد می کند و قوی تر می شود، آنها از پناهگاه زمستانی استفاده نمی کنند.

    هر بهار این کار را انجام می دهند هرس بهداشتیدرختان، حذف شاخه های خشک شده، تشکیل تاج درخت در هنگام هرس. پس از هرس، شاخه ها شروع به رشد کرده و با شدت بیشتری منشعب می شوند و درخت بسیار زیباتر می شود.

    کاشت مجدد درختان افرا تا سن 15 سالگی امکان پذیر است. علاوه بر این، در بزرگسالی، به دلیل رشد سیستم ریشه و تاج، انتقال درخت به مکان دیگری از نظر فیزیکی دشوار است.

    کنترل آفات

    درختان افرا به ندرت تحت تأثیر آفات و بیماری ها قرار می گیرند، اما چه زمانی رطوبت زیادلکه های مرجانی روی پوست ظاهر می شوند. نشانه بیماری لکه های صورتی یا قرمز روی شاخه ها است. برای مبارزه با این بیماری، شاخه های بیمار را 15 سانتی متر زیر مناطق آلوده هرس می کنند. شاخه های بریده شده از بین می روند، ابزار باغبانی ضد عفونی می شوند و مناطق بریده شده با لاک باغچه درمان می شوند.

    برای پیشگیری از بیماری های قارچی توصیه می شود قبل از باز شدن جوانه ها درختان را با محلول های قارچ کش درمان کنید.

    افرا می تواند مورد حمله حشرات مضر قرار گیرد: شپشک، مگس سفید افرا، شپشک آردآلود. برای کنترل آفات نیترافن سمپاشی می شود.

    تهیه مواد اولیه دارویی

    Maple برنامه کاربردی در آن پیدا نکرده است پزشکی رسمی، ولی طب سنتیبرای تهیه ترکیبات دارویی از قسمت های مختلف گیاه استفاده می کنند. برگ، پوست، جوانه، گل و شیره افرا به عنوان مواد اولیه دارویی استفاده می شود.

    برای هر نوع ماده اولیه قوانین خرید خاصی وجود دارد:

    با استفاده از آن می توانید سرعت خشک شدن مواد اولیه را افزایش دهید خشک کن های برقی، که در آن دما روی 50-60 درجه تنظیم شده است. قطعات خشک شده افرا در کیسه های کاغذی ریخته می شوند و در مناطق خشک و تهویه شده برای حداکثر دو سال نگهداری می شوند.

    استفاده در طب عامیانه

    افرا دارد خواص داروییبه دلیل محتوای آلکالوئیدها، تانن ها، کربوهیدرات ها، قندها، فلاونوئیدها و ویتامین ها. داروهای تهیه شده از افرا دارای اثرات کلرتیک و ادرارآور هستند، درد و التهاب را کاهش می دهند و بهبود زخم را تسریع می کنند. دم کرده و جوشانده پوست و برگ برای مبارزه با عفونت های مختلف، تقویت ایمنی و بهبود وضعیت پوست و مو استفاده می شود. مقدار زیادی آنتی اکسیدان موجود در افرا به مبارزه با مسمومیت و پیری بدن کمک می کند و بهبودی پس از سرماخوردگی را سرعت می بخشد.

    از خواص ضد باکتریایی این گیاه در درمان اختلالات گوارشی، برونشیت، فرآیندهای التهابی مثانه و کلیه ها استفاده می شود.

    قوانین تهیه محصولات از مواد خام افرا:

    منحصر به فرد بودن افرا معمولی در این واقعیت است که این درخت در روسیه گسترده است و مورد توجه قرار نمی گیرد گیاه غیر معمول، اما او خواص داروییشما را در مورد مزایا و اهمیت مزارع افرا وادارد.

    افرا ریشو (Acer barbinerve)- بوته ای متراکم چند ساقه ای به ارتفاع 4-5 متر به قطر 4-5 متر در قسمت زیرین برگ های 5-3 لوبی، جایی که رگبرگ ها منشعب می شوند، ریش های کرک وجود دارد که بلوغ ایجاد می کند. میوه های بالدار دارای دنده های مشخصی هستند.
    افرای ریشو نور دوست و مقاوم در برابر یخ زدگی است و به راحتی هرس را تحمل می کند.

    افرا جینالا


    ، یا کنار رودخانه (ایسر جینالا)
    معروف ترین نماینده فلور خاور دور در محوطه سازی، در امتداد سواحل رودخانه ها و نهرها در بخش میانی آمور، ساحل دریای ژاپن و شمال شرقی چین یافت می شود.
    به صورت یک درختچه بزرگ تا ارتفاع 6 متر با تاجی به شکل چادر رشد می کند. با پوست خاکستری، صاف، مایل به قرمز یا قهوه ای. برگها سه لبه، با لوب میانی کشیده، سبز تیره، بدون کرک، براق، با کرک های کم در زیر است.
    گلها به رنگ زرد، معطر، در خوشه های متراکم و چند گل هستند، 3-4 هفته پس از باز شدن برگها شکوفا می شوند. مدت گلدهی 15-20 روز است. شیرماهی تا 3 سانتی متر سبز یا قرمز روشن است. به سرعت رشد می کند، زمستان گیر، نور دوست است، با کاشت در مناطق سایه دار اثر تزئینی خود را از دست می دهد و کاشت مجدد و شرایط شهر را به خوبی تحمل می کند. رشد فراوان می دهد.
    زیبا گیاه زینتی، مناسب برای گروه ها و فرودهای تکی، ایجاد پرچین های روشن، محوطه سازی سواحل مخازن، کاشت لبه ها. به ویژه در پاییز، زمانی که به عنوان یک نقطه قرمز آتشین در پس زمینه سبز برجسته می شود، خوب است. حاشیه های افرا ژینالا زمانی که مرتباً به ارتفاع 0.5 متر بریده می شوند بسیار زیبا هستند. در ترکیب با برف بری، سگک، مکنده و در برابر پس زمینه درختان مخروطی خوب به نظر می رسد. یک گیاه عسل با ارزش که در بحرانی ترین دوره بدون گل شکوفا می شود. در فرهنگ از سال 1860.

    نخل افرا 3

    (Acer palmatum)- شاید بتوان گفت که این ماهیت و تجسم پاییز است. شاخ و برگ سبز تابستانی آن در ماه اکتبر به قرمزی آتشین تبدیل می شود.

    شرایط رشد: خاک حاصلخیز بدون کوچکترین ترکیبی از سنگ آهک، مقدار زیادی ماده آلی. کاملاً از منطقه باد محافظت می شود، سایه جزئی سبک.
    قد:تا 12 متر
    نوع: درخت برگریزریختن برگ برای زمستان
    حوزه:ژاپن، کره، چین شرقی
    مکان های رشد:جنگل های برگریز در تپه های معتدل و دامنه های کوه
    مردم آن را رشد می دهند درخت کوچکعمدتا به دلیل زیبایی شگفت انگیز شاخ و برگ آن. بیش از 400 رقم (انواع) از افرا نخل در حال حاضر به دست آمده است، و در کاتالوگ باغ کشورهای مختلفدر سرتاسر جهان هر ساله انواع جدیدی توصیف می شود. ارقام از نظر اندازه، شکل تاج و برگ و همچنین از نظر رنگ شاخ و برگ بهار و پاییز بسیار متفاوت هستند. باغبانان ژاپنی قرن ها قبل از کشف آن در دهه 1820 تعداد زیادی از انواع این درخت را توسعه دادند. به اروپا آمد. و این افرا نام خاص خود را ("نخل شکل") دریافت کرد زیرا برگهای پنج یا هفت لوبی آن به شدت شبیه به شکل کف دست انسان است. بسیاری از گونه های درختی دارای برگ هایی با لبه های دندانه دار هستند و لوب های آنها را می توان به لوب های کوچکتر تقسیم کرد. برخی از ارقام افرا از طریق پیوند تکثیر می شوند.

    افرا زرد

    افرا زرد، یا افرا-توس (Acer ukurunduense)- درخت کوچک بوته مانند به ارتفاع 5-7 متر و قطر تاج تا 4 متر با پوسته نرم و پوسته پوسته خاکستری مایل به زرد.
    برگ های پنج لوبی زیر با کرک های قرمز پوشیده شده است. پس از شکوفه دادن برگها، از نیمه دوم اردیبهشت تا اواسط ژوئن شکوفا می شود. گل آذین نژادی متراکم به طول 15 سانتی متر است که می تواند تا 120 گل داشته باشد. زمان گلدهی دیدنی ترین زمان است.
    این درخت کند رشد است.
    کاملاً در برابر سایه مقاوم است، در کاشت های تک و گروهی خوب به نظر می رسد.

    افرا سبز

    درختی بزرگ، در شرایط طبیعی در خاور دور روسیه، یکی از انواع اصلی درختان جنگل‌ساز است.
    برگها ساده، 3-5 لوبی، (9-17) x (7-17) سانتی متر هستند.
    منطقه: روسی شرق دور، آسیای خارجی.
    در نووسیبیرسک (CSBS): در 20-30 سال، قد 4.0-5.5 متر. میوه های 13-15 ساله. سرسختی زمستانی 1-4. در کاشت های شهری ناشناخته است.
    به خاکهای نسبتاً غنی و مرطوب نیاز دارد و به خشکی مقاوم نیست. مقاوم در برابر سایه
    با پوست سبز روشن تنه ها با راه راه های سفید و رنگ شرابی شاخه های جوان با ته مایل به آبی و همچنین شکل برگ ها و رنگ زرد پاییزی آنها (100%) بسیار تزئینی است.
    متأسفانه، در نووسیبیرسک مقاومت زمستانی کافی وجود ندارد، در نتیجه شاخه های سالانه و گاهی اوقات شاخه های مسن تر اغلب در زمستان آسیب می بینند. گاهی دچار آفتاب سوختگی می شود.
    از طریق بذرهایی که نیاز به طبقه بندی سرد طولانی مدت (حداکثر 9 ماه) در دمای 0-5 درجه سانتیگراد دارند و با قلمه تابستانی تکثیر می شود.
    می توان آن را فقط برای کاشت های منفرد در میادین، پارک ها، درختستان های مدرسه، ترجیحاً در مکان های محافظت شده از بادهای زمستانی توصیه کرد. حذف مکرر زباله های یخ زده مورد نیاز است.

    افرا اسپیکا

    افرا اسپیکا، یا کوه (ایسر اسپیکاتوم)- درختی تا ارتفاع 10 متر با تاج پهن زیبا به قطر 5 متر می تواند در مکان های نیمه سایه رشد کند. در طول دوره گلدهی به لطف گل آذین های روباز بسیار تزئینی است و در پاییز - شاخ و برگ های روشن با رنگ های صورتی.
    از این نوع افرا می توان برای ایجاد گروه های زیبا و با رشد آزاد، پرچین های بلند و بدون تراش استفاده کرد و برای کاشت های انفرادی مناسب است.

    افرا قرمز 2


    (ایسر روبروم)
    یکی از معدود انواع افرا که رطوبت بیش از حد و حتی آب راکد را تحمل می کند. بزرگترین نمونه های آن در طبیعت در مناطق باتلاقی در مناطق شرقی آمریکای شمالی یافت می شود.
    درخت تزئینی تا ارتفاع 20 متر با تاج بزرگ چادری. پوست تنه خاکستری تیره، پوسته پوسته، شاخه های جوان سبز زیتونی، گاهی مایل به قرمز است. برگها سه تا پنج لوبی، تا 10 سانتی متر، سبز مایل به قرمز در هنگام شکوفه دادن، در تابستان آنها سبز تیره، لخت، براق، glaucous یا سفید رنگ هستند، در پاییز روی دمبرگ های قرمز رنگ شگفت انگیزی پیدا می کنند. قسمت بالایی نارنجی یا از قرمز به بنفش می شود، قسمت پایینی به رنگ صورتی مایل به نقره ای است. گل های قرمز و کمتر زرد روی ساقه های بلند در گل آذین های چند گل خیلی زودتر از ظاهر برگ ها شکوفا می شوند. گلها اصالت خود را بوسیله پرچم ها و مادگی هایی که از حفره بیرون زده اند، می دهند. مدت گلدهی 7-13 روز است. شیرماهی برهنه، نابالغ - قرمز روشن است.
    مقاوم در برابر سایه نسبت به خاک بی تکلف است، اما به رطوبت آنها و همچنین رطوبت هوا نیاز دارد. مقاوم در برابر دود، در شرایط شهری به خوبی توسعه می یابد. از طریق بذر تکثیر می شود. به سرعت رشد می کند. در منطقه مسکو از سن 7 سالگی، سالانه، از اواخر آوریل تا اوایل مه شکوفا می شود.

    افرا siebold کاذب

    افرا siebold کاذب- درختی تا ارتفاع 8 متر، با قطر تاج تا 5 متر، که در جنوب منطقه پریمورسکی، کره و شمال شرق چین رشد می کند.
    این درخت در بهار، زمانی که پوسته های صورتی مایل به قرمز روشن جوانه های برگ، که به تازگی برگ های جوان را رها کرده اند، هنوز ریزش نکرده اند، زیبا است. به لطف شکل برازنده برگ های لوبی گرد، تاج سبک و روباز به نظر می رسد.
    در پاییز، شاخ و برگ ها قرمز آتشین می شوند و آنهایی که روی درخت باقی می مانند، پس از خشک شدن، تقریباً در تمام زمستان روی درختان جوان باقی می مانند.
    گونه های مقاوم در برابر سایه.

    2


    افرا چنار دروغین، یا چنار (سفید) (Acer pseudoplatanus)
    در طبیعت در کارپات ها، قفقاز، در بخش های میانی، جنوبی و جنوب شرقی اروپای غربی و در سواحل شمالی آسیای صغیر رشد می کند.
    درخت باریک تا ارتفاع 40 متر؛ با یک تاج متراکم، زیبا، به شکل چادر در نمونه های منفرد، استوانه ای گسترده در کاشت تا قطر 12 متر، یک تنه با پوست خاکستری، ترک خورده و در بخش های بزرگ در نمونه های قدیمی، مانند یک. درخت چنار، پوست جوان خاکستری روشن یا رنگ صورتی، تنه را بسیار تزئینی می کند. شاخه ها لخت، روشن، قهوه ای مایل به زرد هستند. برگها 3-5 لوبی تا 17 سانتی متر، از بالا سبز تیره، مات، بدون کرک، مایل به آبی یا مایل به سفید در زیر، گاهی ارغوانی مایل به قرمز، با لبه های کم عمق، نوک تیز و دندانه دار درشت هستند. گل آذین ها شاخه های باریک و چندگلی به طول 16 سانتی متر هستند. مدت گلدهی 10-15 روز است. در برخی از زمستان ها در منطقه مسکو می تواند کمی یخ بزند، بنابراین بهتر است آن را در مناطق حفاظت شده کاشت کنید. مناسب برای مناطق جنوبی روسیه.
    به سرعت رشد می کند، اما کندتر از افرای نروژ. خاک های خشک و بیش از حد مرطوب را تحمل نمی کند، شوری را تحمل نمی کند، کاملا سایه مقاوم و گرما دوست است. اشکال در مناطق نورانی چشمگیرتر به نظر می رسند. دارای رشد شدید، تاج بیضی شکل برجسته و شاخ و برگ زرد مایل به سبز شکل زیباکه رنگ خود را برای مدت طولانی حفظ می کند، در گروه گونه های بسیار تزئینی برای کاشت های گروهی، ردیفی و تکی قرار می گیرد.

    افرای نروژ (چنار) 5


    افرا نروژ (Acer platanoides)
    محبوب ترین و معروف ترین نوع افرا که در جنگل های اروپا از تنگه کارلی در شمال، از جمله قفقاز و بالکان در جنوب رشد می کند.
    درختی تا 30 متر ارتفاع، با تاجی متراکم و گرد. پوست شاخه های جوان خاکستری مایل به قرمز و صاف است. تنه با پوست تیره، خاکستری مایل به قهوه ای، گاهی تقریبا سیاه با شکاف های کم عمق پوشیده شده است. برگ های بزرگ تا 18 سانتی متر پنج لوب سبز تیره در پاییز به زرد نارنجی تبدیل می شوند. شکوفه می دهد قبل و در طول شکوفه برگ، زرد مایل به سبز، گلهای معطر، در گل آذین کوریمبوز جمع آوری شده است. در دوره اولیه گلدهی که گل آذین ها از قبل تشکیل شده اند و برگ ها هنوز باز نشده اند بسیار زیبا و شفاف است. در تابستان با تاج سبز تیره اش و بدون شک در دکوراسیون پاییزی از تزئینات کمتری برخوردار نیست. در 3 سال اول به سرعت رشد می کند. از 17 سالگی شکوفا می شود و میوه می دهد. گلدهی از 7.V تا 17.V به مدت 10 روز.
    در روسیه مرکزی به زمستان مقاوم است. از نظر حاصلخیزی و رطوبت خاک کاملاً خواستار است، به سرعت رشد می کند، در برابر سایه مقاوم است، رطوبت و شوری راکد را تحمل نمی کند و از کنده رشد فراوانی ایجاد می کند. کاشت مجدد و شرایط شهری را به خوبی تحمل می کند و در برابر باد مقاوم است. در محدوده خود یکی از نژادهای اصلی است ساخت و ساز باغبانیدر روسیه. اندازه بزرگ، تاج متراکم زیبا، تنه باریک، شاخ و برگ بسیار زینتی - اینها ویژگی هایی هستند که به ویژه در باغبانی زینتی به آن اهمیت می دهند. یکی از بهترین نژادها برای کاشت تک و کوچه، گروه های رنگارنگ قدرتمند. لباس پاییزی فوق العاده دیدنی آن در مقابل پس زمینه درختان مخروطی متمایز است. در فرهنگ از زمان های قدیم. زیادی دارد فرم های تزئینی، از نظر رنگ و شکل شاخ و برگ، ماهیت و شکل تاج و ویژگی های رشد متفاوت است.

    افرا پنسیلوانیا

    1


    افرا صحرایی (ایسر کمپستر)
    در جنگل های برگریز بخش اروپایی روسیه، در بیشتر اروپای غربی و آسیای صغیر رشد می کند.
    درختی تا ارتفاع 15 متر، با تاجی متراکم و گسترده و کمتر بوته ای. تنه قهوه ای مایل به خاکستری است، شاخه ها قهوه ای روشن یا مایل به خاکستری، مات، با نوارهای خاکستری طولی، نشان دهنده آغاز تشکیل رشد چوب پنبه است. برگها 3-5 لوبی، نرم در طرح کلی، چرمی، بسیار متفاوت در شکل و اندازه، سبز تیره در بالا، روشن تر، زرد مایل به سبز، کمی بلوغ، در پاییز به رنگ زرد روشن بسیار زیبا. گلها به رنگ سبز مایل به زرد هستند و پس از شکوفه دادن برگها به مدت 10-15 روز شکوفا می شوند. شیرماهی فراوان، زرد روشن، افقی است.
    در منطقه مسکو گاهی اوقات از یخبندان شدید رنج می برد، بنابراین بهتر است آن را در مکان های محافظت شده کاشت کنید. مقاوم در برابر سایه، مقاوم در برابر خشکسالی، گرما دوست تر و سخت تر از افرای نروژی. شرایط شهر را به خوبی تحمل می کند، به سرعت رشد می کند و بادوام است. یکی از افراهای پیشرو در محدوده اصلی ساختمان سبز.

    افرا شکر

    افرا شکر (ایسر ساچاروم)
    قد:تا 37 متر
    نوع:درخت برگریز که برای زمستان برگ های خود را می ریزد
    حوزه:شرق و مرکز ایالات متحده آمریکا، جنوب شرقی کانادا
    مکان های رشد:جنگل های برگریز معتدل (بیشتر روی تپه ها و دشت ها با خاک سبک و با زهکشی خوب)
    در آمریکای شمالی، افرا شکر یکی از محبوب ترین درختان است. برگ آن به نماد ملی کانادا تبدیل شده است. و شورش رنگ های پاییزی افراهای قندی در تپه های نیوانگلند این گوشه از ایالات متحده را در سراسر جهان مشهور کرده است. افرا شکر منبع محبوب ترین شیرین کننده در آمریکای شمالی است - شربت افرا و همچنین چوب با ارزش.
    تپه های نیوانگلند پوشیده از افراهای شکری در ماه اکتبر بسیار زیبا هستند. در این زمان، شاخ و برگ درختان با انواع سایه ها - از لیموی طلایی تا بورگوندی - چشم را شگفت زده می کند.

    افرا نقره ای 2


    (ایسر ساخارینوم)
    در بخش جنوب شرقی سواحل اقیانوس اطلس آمریکای شمالی یافت می شود.
    درختی تا ارتفاع 40 متر، با تاج بسیار زیبا، پهن و شفاف و شاخه های کمی آویزان، پوست روی تنه ها به رنگ خاکستری روشن زیبا است، شاخه های جوان قرمز روشن هستند. شایان ذکر است که برگهای عمیق جدا شده و پنج لوبی روی دمبرگ های بلند تا 8 تا 14 سانتی متر، سبز روشن در بالا، نقره ای مایل به سفید یا خاکستری مایل به آبی در زیر، که در کوچکترین نفس باد، زمانی که تاج شروع به وزیدن می کند بسیار چشمگیر به نظر می رسد. نقره ای شود در پاییز، درختان از دور با لباس زرد روشن خود برجسته می شوند. گل های قرمز مایل به سبز قبل از باز شدن برگ ها شکوفا می شوند و ظاهری بسیار متمایز به درخت می دهند. شیرماهی تا 7 سانتی متر هنگامی که "روی کنده" کاشته می شود، به سرعت رشد می کند و شکل بوته ای دیدنی پیدا می کند.
    رطوبت دوست، نور دوست است، در خاک های غنی با زهکشی خوب به بهترین شکل توسعه می یابد و در برابر گاز، گرد و غبار و دود مقاوم است. به سرعت رشد می کند. بادوام مقاوم در برابر زمستان تا -40 درجه. با این حال، شاخه های سالانه در منطقه مسکو می توانند یخ بزنند. برای کاشت در مناطق جنوبی روسیه مناسب تر است. روی آسفالت و خیابان های سنگفرش شده با موفقیت رشد می کند. عیب این گونه این است که شاخه های شکننده آن به دلیل وزش باد شدید و بارش برف شدید می شکند.

    افرای تاتاری

    افرای تاتاری (Acer tataricum)
    درخت برگریز یا درختچه بزرگ به ارتفاع 10-5 متر. برگها ساده، کامل یا 3 لوبی، (6-10) x (2.5-7) سانتی متر محدوده طبیعی: اروپا، آسیای صغیر.
    در نووسیبیرسک (CSBS): درخت یا درختچه بزرگ، 17-30 ساله، 4-6 (9) متر ارتفاع. میوه ها از سن 5-6 سالگی. سختی زمستانی 1(2).
    خاک های غنی و مرطوب را ترجیح می دهد، اما خاک های ضعیف را تحمل می کند و سرعت رشد را کاهش می دهد. مقاوم در برابر نمک. مقاوم در برابر سایه مقاوم در برابر گاز.
    به ویژه در دوره باردهی (بالها صورتی مایل به قرمز) و همچنین شکل برگها و رنگ پاییزی آنها (زرد، کمتر صورتی) تزئینی است. در همان زمان، درختان منفرد توانایی تغییر رنگ های مختلف را در پاییز (از قهوه ای تا قرمز آتشین) حفظ می کنند. در همه انواع گیاهان، رنگ پاییزی برگها تا حد زیادی به روند دمای هوا بستگی دارد. با یخبندان های قوی پاییزی، برگ ها می میرند و توانایی رنگ آمیزی خود را از دست می دهند.
    از سن 20 سالگی شروع به پیر شدن می کند و حذف دوره ای سوشی لازم است. در 30 سالگی می میرد. دمدمی مزاج در رابطه با زمستان های روسیه. در شرایط طبیعی اینطور نیست درخت بزرگ، اما در فرهنگ به ارتفاع 8-10 متر می رسد. شاخه ها مایل به قرمز مایل به خاکستری هستند. پوست آن خاکستری، صاف است و ترک نمی خورد.
    دوره بهترین دکوراسیون: اکتبر-نوامبر.
    شرایط رشد: هر خاک نسبتاً حاصلخیز و غیر باتلاقی. آفتاب یا نیمه سایه روشن.

    افرا خاکستر 4

    یا آمریکایی (ایسر نگوندو)
    یک درخت برگریز که به طور گسترده کشت می شود بومی مرکز آمریکای شمالی است.
    ارتفاع آن به 15 تا 20 متر می رسد و در هنگام ایستادن آزادانه دارای تاجی گسترده و گسترده است. شاخه های جوان سبز زیتونی، گاهی ارغوانی، صاف، با شکوفه مایل به آبی هستند. پوست درختان کهنسال قهوه ای مایل به قهوه ای و دارای ترک های طولی است. برگ های پیچیده و عجیب و غریب آن با 3-5 برگچه به طول 10 سانتی متر بسیار غیر معمول است که از نظر ظاهری شبیه برگ های درخت خاکستر است که این افرا نام خاص خود را برای آن دریافت کرده است. برگها نوک تیز، دندانه درشت، گاهی اوقات لوبی، سبز روشن از بالا، روشن تر از پایین، کمی بلوغ هستند. برگ ها روی دمبرگ های بلند قرار دارند، گل ها قبل از باز شدن برگ ها ظاهر می شوند. نرها با بساک‌های مایل به قرمز، در تافت‌های آویزان، ماده‌ها - مایل به سبز، در نژادها. خیلی زود به مدت 10-15 روز شکوفا می شود.
    در جوانی بسیار سریع رشد می کند، که به عنوان پایه ای برای استفاده گسترده از آن در محوطه سازی عمل کرد. در برابر سرما تا 40- درجه مقاوم است، اما مقاومت در برابر یخبندان بسته به سن گیاه و منشا بذرهایی که از آن رشد می کند بسیار متفاوت است. نور دوست، بی نیاز به خاک، خاک های مرطوب و زهکشی شده را ترجیح می دهد. شرایط شهری را به خوبی تحمل می کند. عمر کوتاهی دارد، بیش از 80-100 سال زندگی نمی کند، در کاشت های خیابانی بیش از 30 سال زندگی نمی کند. خیلی شکننده خود بذر فراوانی می دهد که اغلب نظم کاشت را مختل می کند و در مکان نامناسب جوانه می زند.