امروز اینجا سرده صبح بعضی جاها -32 بود. بنابراین، همه نوع خاطرات تابستانی را زنده می کند.
من سعی می کنم چیزی را سیستماتیک کنم. در زمین شناسی به این کار اداری زمستانی می گویند.
بعضی از عکس ها مال من هستند، بعضی دیگر نیستند.

درختچه ها

گیلاس جنگلی
زیر رویش اصلی جنگل های توس در اورال جنوبی و میانی. سال‌هایی هست که باعث می‌شود احساس قرمزی کنید. گیلاس جنگلی، اگرچه کوچکتر از گیلاس باغی است، اما بسیار معطرتر است.

توت سیاه جنگلی
سواحل رودخانه‌ها و دریاچه‌ها، جنگل‌های مرطوب و لبه‌های مرداب‌ها را دوست دارد. برخلاف گیاهان باغی، عملاً در برابر بیماری ها و یخبندان حساس نیست، بنابراین اغلب توسط پرورش دهندگان اورال به عنوان پایه ای برای محلی استفاده می شود. ارقام. توت های وحشی کوچک هستند.
مویز دارای خواص معرق، ادرارآور و تثبیت کننده است. برگ، جوانه و میوه توت سیاهدارای اثر ضد عفونی کننده همراه با اسانس ها هستند.

گل ها

lekarstvennye-rasteniya.ru

تمشک جنگلی
زیر رویش گاهی در جنگل های مخلوط اورال و حتی در جنگل های کاج خالص رشد می کند. توت ها بسیار معطر هستند. میوه ها و برگ ها برای سرماخوردگی، آنفولانزا و به عنوان تب بر استفاده می شود.


گل ها

خولان جنگلی
در کنار دریاچه ها، رودخانه ها و نهرها رشد می کند. شن خیلی دوستش داره توت ها بسیار مفید هستند. فرآیندهای ترمیم را در بافت های نرم از جمله سلول های کبدی پس از مسمومیت با الکل تحریک می کند، محتوای پروتئین در کبد را افزایش می دهد، متابولیسم چربی را تنظیم می کند و از پیشرفت آترواسکلروز جلوگیری می کند.
حیوانات جنگلی و پرندگان این توت ها را بسیار دوست دارند. مخصوصا اونایی که اینجا زمستون میشن.

گل ها

www.uraltravel.com

رز هیپ
زیر رویش در جنگل های برگریز. میوه ها حاوی مقدار زیادی تانن هستند.

گل ها

www.uraltravel.com

ایرگا
تقریباً با هر شرایطی سازگار است، اما البته لبه های آفتابی بهتر هستند. زود شکوفا می شود، گل ها می توانند سرما را تحمل کنند. توت ها شیرین هستند، حاوی مقدار زیادی پکتین هستند و برای انواع مارمالاد، ژله مناسب هستند... پرندگان شیدبری را دوست دارند، بنابراین باید برای برداشت محصول بجنگید.

گل ها

کالینا
یخبندان ما را به راحتی تحمل می کند، اما نور دوست است، بنابراین اغلب در نزدیکی آب در استپ جنگلی یافت می شود. اگرچه من او را در جنگل های مخروطی نه چندان تاریک نیز ملاقات کرده ام.
که در طب سنتیهمه چیز به جز ریشه استفاده می شود. حتی برای فهرست کردن خیلی طولانی است. توصیه می کنم خانم ها در مورد این گیاه که برای ما بسیار مفید است پرس و جو کنند.

گل ها

روون
در برابر یخ زدگی و سایه مقاوم است، بنابراین در همه جا رشد می کند. این میوه ها در پزشکی به عنوان یک ماده خام حاوی مولتی ویتامین و کاروتن استفاده می شود. برای استفاده از آنها در در نوع، بهتر است پس از یخبندان که تلخی آن برطرف شد جمع آوری شود.

گل ها

گیلاس پرنده
عاشق مکان های مرطوب است، بنابراین در کنار ساحل و در مناطق پست رشد می کند. در طب عامیانه از میوه ها، پوست، برگ، گل استفاده می شود ... لازم است بخوانید.

گل ها

www.vizhivai.ru

زالزالک
در بوته ها، در امتداد لبه ها، در برگریزان نادر و جنگل های کاج، در نواحی رودخانه ها، بر روی لبه ها و رخنمون ها. به آرامی رشد می کند، مقاوم در برابر سایه، مقاوم در برابر خشکی، مقاوم در برابر سرما. از میوه ها و گل ها در طب عامیانه برای روماتیسم، ادم، تصلب شرایین، افزایش عملکرد تیروئید، میگرن، اختلالات روانی در دوران یائسگی، صرع و فشار خون استفاده می شود.


گل ها

vache-zdorovie.ru

پیچ امین الدوله آبی
لطفا آنها را با قرمز و زرد اشتباه نگیرید - آنها سمی هستند. پیچ امین الدوله وحشی آبی در زیر درختان جنگل های مخروطی و مختلط اورال میانه و مناطق شمالی تر آن رشد می کند. توت ها به رنگ آبی تیره با شکوفه ای مایل به آبی، خوراکی هستند و به دلیل عطر لطیف و طعم تلخ و ترش، یادآور زغال اخته هستند. پیچ امین الدوله خیلی زود گل می دهد. گل ها می توانند دمای تا 6- زیر صفر را تحمل کنند. بنابراین مهمترین گیاه عسل است. بوته در اوایل بهارفقط وزوز زنبورها

گل ها

کاوبری
در واقع این یک درختچه است. فقط کوتاه و کوتاه از خانواده هدر. فکر کنم همیشه سبز باشه در بهار یک تکه ذوب شده وجود دارد و برگ‌های لینگونبری سبز رنگ وجود دارد. لینگون بری کامل نیز استفاده می شود. و برگ و توت. استفاده های فراوان. گیاه مفید.

گل ها


kayakclub.ru

زغال اخته
باور کنید یا نه، آن هم یک درختچه هدر است، فقط شاخه هایش نخ مانند و خزنده است. واقعاً به آب نیاز دارد، بنابراین در باتلاق ها رشد می کند. توت ها به عنوان یک داروی ضد اسکوربوت برای سرماخوردگی، روماتیسم، گلودرد و کمبود ویتامین استفاده می شوند. از برگ ها می توان به عنوان چای استفاده کرد.

گل ها

زغال اخته
یکی دیگر از درختچه های هدر. من در مورد طعم توت ها صحبت نمی کنم. تو او را می شناسی.
توت تازه برای درمان اسکوربوت مفید است. هر دو توت و برگ زغال اخته در پزشکی استفاده می شود. آنها عمدتا برای بیماری های چشم، دستگاه گوارش، دیابت قندیو در پیری شناسی و همچنین به صورت موضعی در درمان سوختگی و زخم، استوماتیت و التهاب لثه از برگ ها و شاخساره ها در اشکال اولیه دیابت استفاده می شود، زیرا گلیکوزید نئومیرتیلین موجود در آنها توانایی کاهش قند خون را دارد.

گل ها


www.plantarium.ru

زغال اخته
دوباره یک درختچه هدر، اما در حال حاضر 50 سانتی متر ارتفاع گاهی اوقات تا یک متر. بر خلاف زغال اخته، ساقه آن تقریبا تا بالا چوبی می شود. توسط ظاهر(به خصوص به دلیل شباهت برگ ها) زغال اخته را می توان با زغال اخته اشتباه گرفت. زغال اخته به دلیل داشتن ساقه های سبک تر و شکل ظرف روی توت با زغال اخته متفاوت است: در زغال اخته صاف، تقریبا گرد است، در بلوبری بیشتر شکسته است. طعم بلوبری و زغال اخته نیز بسیار متفاوت است. آب زغال اخته بی رنگ است. طعم آن روشن نیست، بنابراین در دسرها توصیه می شود زغال اخته را با انواع توت هایی که طعم روشن تری دارند مخلوط کنید: زغال اخته، لینگونبری، زغال اخته.

گل ها


www.southural.ru

علفی

توت فرنگی وحشی
گیاه علفی. پاکسازی ها، لبه ها، پاکسازی ها و جنگل های پاک شده را ترجیح می دهد. توت ها بسیار خوشمزه هستند - یک دسر مورد علاقه. تزریق آباز برگ های توت فرنگی وحشی به عنوان مدر برای سنگ کلیه و بیماری های سنگ کیسه صفرا استفاده می شود.

گل ها

توت فرنگی وحشی
گیاه علفی. برگ ها بزرگتر از توت فرنگی و کرکی تر هستند. سخت تر می تواند در چمن های متراکم رشد کند، اما ترجیح می دهد که درو شود. در طب عامیانه از دم کرده میوه ها و برگ ها به عنوان مدر و معرق، برای سرماخوردگی و کم خونی استفاده می شود. بله، و بسیار خوشمزه است. و بوی آن به سادگی شگفت انگیز است!


گل ها

توت سنگی
گیاه علفی. انواع توت های معطر ترش و شیرین. برای کم خونی و سرماخوردگی بسیار مفید است. در طب عامیانه از جوشانده برگ و ساقه برای بیماری های دستگاه گوارش، تومورها، نقرس، التهاب مفاصل و به عنوان ماده ضد اسکوربوتیک استفاده می شود. در سیبری از دم کرده برگ ها به عنوان مسکن قلب، برای میگرن، شوره سر، برای تقویت مو و به عنوان آرام بخش استفاده می شود.
کاملاً فقط با شکر پاشیده شده است. خوشمزه ترین چیزی که از بچگی به یاد دارم.

گل ها

شاهزاده
در مناطق شمالی اورال رشد می کند. مقاوم در برابر سرما. میوه‌ای آبدار چند دروپه‌ای است، طعمی شیرین در هنگام رسیدن، از نظر اندازه و شکل مشابه تمشک معمولی، اما رنگ آن پیچیده تر است. عطر توت های رسیده را به یاد می آورد یک آناناس . خیلی خوشمزه.
آب پرنسس به کاهش دما و رفع تشنگی کمک می کند. به عنوان تونیک و تقویت کننده توصیه می شود. از برگ ها می توان به عنوان چای استفاده کرد.

گل ها

کلودبری
"توت سلطنتی"مناطق شمالی را ترجیح می دهد. شمال اورال میانه و اورال زیر قطبی. مکان های باتلاقی.
میوه آن به شکل خوشه ای به قطر 1.5 سانتی متر است، شکل آن شبیه تمشک است، اما بو و طعم خاصی دارد و شیرین است. توت های نارس قرمز هستند و انواع رسیده قرمز هستند رنگ نارنجی، تقریباً شفاف، یادآور کهربای روشن خالص است. رنگ توت ها سه بار تغییر می کند. بسیار خوشمزه و سالم. کلادبری سه برابر بیشتر از پرتقال حاوی ویتامین C است. ساکنان تایگا نیز به او احترام می گذارند. زیستگاه آن مرتع مورد علاقه کبک سفید و باقرقره است.
توت ابری دارای اثرات ضد میکروبی، معرق، ضد اسپاسم است. از نظر محتوای پروویتامین A، کلودبری نسبت به هویج برتری دارد. کلودبری منبع توکوفرول است که برای بارداری طبیعی و تولد یک کودک سالم ضروری است. از میوه ها می توان به عنوان کمکی در درمان کمبود ویتامین و هیپوویتامینوز استفاده کرد. آب ابر بری را روی نواحی از پوست که دچار گال شده اند می مالند. کلودبری در درمان زخم های غیر التیام دهنده موثر است. در این مورد از انواع توت ها و سایر قسمت های گیاه استفاده می شود: برگ، ریشه، کاسبرگ.

گل ها

www.vizhivai.ru

پس... چی رو فراموش کردم؟ چه کسی محلی است، اورال؟
چه چیزی در جنگل های شما رشد می کند؟

سفر به خارج از کشور به معنای آشنایی بیشتر از مناظر و فرهنگ زیباست. میوه های عجیب و غریب خارج از کشور و انواع توت های غیر معمول به شما کمک می کنند تا یک تصویر طعم کامل از موقعیت مکانی خود ایجاد کنید. انتخاب آنچه دوست دارید از بین پیشنهادات مختلف با استفاده از توضیحات آسانتر است.

آووکادو

میوه محسوب می شود. طعم بیشتر به سمت سبزیجات، یعنی کدو تنبل با نت های گلابی نارس با ته رنگ مغزی متمایل است. رسیدن به درجه نرمی مشخص می شود. داخلش استخوان بزرگی داره. پوست آن خوراکی نیست. سایز تا 20 سانتی متر. گوشت نرم و روغنی آن را به صورت خام مصرف می کنند. قصابی شامل برداشتن پوست و استخوان است. می توانید آن را در ویتنام، هند، کوبا، جمهوری دومینیکن امتحان کنید

آکی

از نظر ظاهری شبیه به گلابی قرمز متمایل به زرد یا نارنجی است. میوه های رسیده مصرف می شوند (نارس ها سمی هستند) تحت درمان حرارتی قرار می گیرند، طعم آن شبیه است. گردو. بلوغ با باز بودن میوه تعیین می شود - میوه رسیده می ترکد و پالپ آن بیرون می آید. برای لذت بردن از آن در برزیل، جامائیکا، هاوایی پیشنهاد می شود.

آمبارلا

دارای شکل بیضی و رنگ طلایی است. به صورت خوشه ای رشد می کند. پوست سخت در خارج، استخوان سخت و سیخ دار در داخل. پالپ آن شیرین، آبدار، با طعم انبه و آناناس است. مکان های رشد: هند، سریلانکا، اندونزی و فیلیپین.

آناناس

طعم آن قابل مقایسه با میوه های آبدار، گوشتی، شیرین و ترش با عطر روشن نیست. اندازه هایی از یک سیب متوسط ​​تا آنهایی که به آنها عادت کرده ایم. شما باید یک آناناس با سختی متوسط ​​انتخاب کنید - تفاله آن قطعا خوشمزه خواهد بود. نمونه برداری در برزیل، چین و فیلیپین امکان پذیر خواهد بود.

وثیقه (سیب درختی)

میوه ای با پوست سخت. فقط یک چکش به شما کمک می کند آن را به نصف تقسیم کنید. در فروش اغلب برش داده می شود. پالپ با پرز، رنگ زرد، اثر تحریک کننده روی گلو دارد. برای فروش در هند، پاکستان، اندونزی و سریلانکا در دسترس خواهد بود.

بام بالان

طعم میوه یادآور گل گاوزبان با سس مایونز و خامه ترش است. بوی خاص است. تمیز کردن شامل از بین بردن پوسته است. آنها می توانند یک کنجکاوی در جزیره بورنئو در سمت مالزی ارائه دهند.

صورتی موزی

گونه‌ای مینیاتوری تا 8 سانتی‌متر با پوست ضخیم. پوست موز صورتی رسیده می‌ترکد و خمیری با دانه‌های فراوان نمایان می‌شود. گیاه بی تکلفکه حتی در خانه نیز قابل پرورش است. در همه جا در بسیاری از کشورهای گرم توزیع شده است.

وودجانیکا

یک توت با رنگ سیاه و طعم خنثی (نه شیرین و نه ترش)، شبیه به lingonberries. از نظر ظاهری شبیه زغال اخته است. فرصتی برای امتحان آن در کشورهای نیمکره شمالی - کره، ژاپن، کانادا، ایالات متحده آمریکا، چین و حتی روسیه وجود دارد.

چشم اژدها

میوه گرد قهوه ای. پوست و گودال داخل آن خوراکی نیست. قوام ژله مانند، سفید شفاف است. طعم روشن و شیرین است. محتوای کالری بالا. مصرف بیش از حد ممکن است باعث افزایش دما شود. شما می توانید آن را در تایلند، چین، کامبوج، ویتنام خریداری کنید.

گواوا توت فرنگی (Cattleya)

میوه ها زرد تا قرمز هستند. اندازه به قطر 4 سانتی متر می رسد. گواواهای آبدار و شیرین با طعم توت فرنگی - میوه های عجیب و غریبهند، آفریقا، برمودا، آمریکا.

گوانابانا (Soursop)

میوه ای با وزن 3 تا 7 کیلوگرم. شکل گرد، بیضی است. سطح سبز سورسوپ با شاخه هایی به شکل زنگوله های نرم پوشیده شده است. داخل آن سفید، نرم، با طعمی شبیه آبلیمو همراه با ترش است. میوه رسیده با انگشت فشرده می شود. می توانید در باهاما، مکزیک، پرو، آرژانتین غذا بخورید.

جابوتیکابا

میوه هایی که روی قطب ها و شاخه ها می رویند. به صورت خوشه ای رشد می کند. از نظر ظاهری شبیه انگور سیاه هستند. پوست آن تلخ و نامناسب برای مصرف است. پالپ آن مانند ژله شفاف، شیرین، با دانه است. در برزیل، آرژانتین، پاناما، کوبا، پرو رشد می کند.

جک فروت

میوه ای سبز رنگ و بزرگ به وزن 34 کیلوگرم. باید از قبل بریده شده خریداری شود. برش های زرد طعمی شبیه خربزه و دوشس دارند. یک واکنش آلرژیک و مشکل در بلع ممکن است. این علامت در عرض چند ساعت از بین می رود. در ویتنام، سنگاپور، تایلند رشد می کند.

دوریان

پادشاه میوه ها بوی خاصی از مخلوط پیاز، سیر و جوراب کثیف دارد. پالپ نرم، شیرین و سالم است. باید برش های برش خورده بخرید. کل دوریان به اندازه بزرگ می رسد و با خار پوشیده شده است. به دلیل بو، نباید در مکان های عمومی غذا بخورید یا آن را در وسایل نقلیه عمومی حمل کنید. می توانید این شگفتی را در تایلند، ویتنام و کامبوج بچشید.

ایمبه (انبه آفریقایی)

درخت عجیب و غریب با میوه های پرتقال. اندازه کوچک است - تا 3 سانتی متر. طعم روشن، غنی، شیرین و ترش است. اثر رنگ آمیزی دارد. می توانید آن را در آفریقا امتحان کنید.

انجیر

میوه گلابی شکل و رنگ آبی بنفش. وزن بین 80 گرم تا 8 سانتی متر در قطر متغیر است. پوست آن قابل خوردن است. طعم آبدار، آبکی، یادآور توت فرنگی با ترکیبی از توت سیاه است. شما می توانید در کشورهای مدیترانه، کریمه و آسیای مرکزی غذا بخورید.

آهک اسپانیایی (Giseps)

فقط از نظر شکل شبیه به آهک معمولی است. سبز روشن به نظر می رسد، پوست آن خوراکی نیست، داخل آن به طرز دلپذیری با یک گودال شیرین است. می توانید آن را با برداشتن نوک پوست و فشار دادن آن بخورید. در ونزوئلا، اکوادور، کلمبیا یافت می شود.

کارامبولا

میوه ای به رنگ زرد مایل به سبز و ستاره ای شکل. پوستی صاف دارد که خوراکی است. طعم روشن است، با نت های گل، شبیه به یک سیب. در داخل آن دانه هایی وجود دارد که خوراکی هستند. می توانید آن را در قفسه های تایلند و اندونزی مشاهده کنید.

کیوانو

میوه ای مستطیل به رنگ زرد روشن. میوه رسیده با شاخ های زرد-نارنجی پوشیده شده و داخل آن سبز روشن است. برش شبیه خیار است. طعم آن ترکیبی از خربزه، آووکادو، موز و خیار است. آنها با بریدن میوه مانند هندوانه، تفاله آن را می خورند. می توانید آن را در نیوزلند، آفریقا، شیلی، اسرائیل امتحان کنید.

کیوی

از بیرون شبیه سیب زمینی مودار و در داخل انگور فرنگی است. سایز تا 80 گرم و 7 سانت. گوشت آن از زرد تا سبز با دانه های سیاه خوراکی متفاوت است. باید میوه های نرم و لطیف را انتخاب کنید. طعم آن شبیه توت فرنگی است. کشورهای کشت: شیلی، ایتالیا، یونان، منطقه کراسنودار روسیه.

نارگیل

گرد، میوه بزرگبه 3 کیلوگرم می رسد. با توجه به درجه بلوغ، به جوان و بیش از حد رسیده تقسیم می شود. یک نارگیل جوان دارای پوسته نرم، گوشت آبدار و شیر/آب میوه در داخل پوسته است. نارگیل های بیش از حد رسیده دارای سطحی مبهم، مایعی کدر در داخل و داخلی سخت هستند. دومی در کشورهای وارداتی یافت می شود. کشورهای مبدا: تایلند، ویتنام، هند.

کامکوات

میوه های عجیب و غریب چین عمدتا. مرکبات کوچک 2-4 سانتی متر طول دارند. آنها استخوان های غیر قابل خوردن در داخل دارند. با پوست آن خورده شود. طعم آن شبیه پرتقال است، اما ترش تر است. شما همچنین می توانید آن را در ژاپن و آسیای جنوب شرقی امتحان کنید.

Cupuacu

میوه خربزه شکل. با پوسته سفت قرمز قهوه ای پوشیده شده است. داخل آن سفید، شیرین و ترش با دانه است. خوشمزه ترین میوه میوه ای است که خود درخت را ترک کند. این درختان در برزیل، مکزیک، کلمبیا قرار دارند.

کوروبا

میوه ای به شکل خیار در بیرون و ذرت در داخل. رنگ رسیده میوه زرد روشن است. داخل گوشت نارنجی آتشین است. طعم آبدار، شیرین، با نت های ترش است. حاوی مقدار زیادی آب است. در بولیوی، اروگوئه، کلمبیا، آرژانتین رشد می کند.

لیچی

از نظر ظاهری شبیه لانگان است، اما طعم و بوی روشن تری دارد. لیچی رسیده با رنگ قرمز پوست آن متمایز می شود. خمیر شفاف و صاف آن طعم شیرینی دارد. حاوی یک گودال غیرقابل خوردن کجا غذا بخوریم: چین، کامبوج، اندونزی، تایلند.

لانگ کنگ

از نظر بیرونی شبیه لوگان است. با اندازه بزرگتر و رنگ پوست مایل به زرد متمایز می شود. ظرافت داخل آن از نظر شکل شبیه به سیر است. طعم خاص، شیرین و ترش است. پوست آن غیرقابل خوردن است، اما مفید است. می توانید آن را در بازارهای تایلند پیدا کنید.

میوه جادویی

مهمان از غرب آفریقا. میوه های قرمز کوچک به 2-3 سانتی متر می رسد و روی درختان رشد می کنند. آنها یک استخوان در داخل دارند. جادوی میوه در توانایی آن در حفظ شیرینی طعم برای مدت طولانی نهفته است. لیمو و گریپ فروت که بعد از غذا خورده می شود نیز شیرین به نظر می رسد.

Mameya (Mammaya)

از نظر ظاهری و طعمی شبیه زردآلو است. اندازه بزرگتر - قطر تا 20 سانتی متر. پوست آن قهوه ای روشن است. توت یک تا چهار دانه دارد. طعم آن شبیه انبه است. محل عرضه: اکوادور، مکزیک، کلمبیا، ونزوئلا.

انبه

یک میوه بزرگ محبوب در کشورهای گرمسیری. بهتر است میوه را با چاقو برش دهید - پوست و استخوان را جدا کنید. رنگ میوه با درجه رسیدگی تغییر می کند - از سبز تا نارنجی مایل به قرمز. کام نت هایی از خربزه، گل رز، هلو و زردآلو را جمع آوری کرد. کشورهای مبدا: میانمار، هند، اندونزی، تایلند، ویتنام.

منگوستین

از نظر ظاهری شبیه خرمالو است، فقط رنگ آن بنفش تیره است. پوست ضخیم و غیر قابل خوردن است. داخل آن حبه های سیر با طعم ترش و شیرین بی نظیر است. میوه رسیده کشسان و بدون فرورفتگی است. آب پوست ترنجبین پاک نمی شود. مکان های نمونه: کامبوج، ویتنام، فیلیپین، میانمار، تایلند.

میوه شور

میوه هایی با رنگ های مختلف از زرد تا بنفش. قطر 8 سانتی متر است. میوه های رسیده با پوست چروکیده پوشیده شده اند. پالپ همان رنگین کمان است، بسته به تنوع، شبیه به ژله ترش و شیرین با دانه است. یک داروی غرایز جنسی است. در ویتنام، هند، کوبا و جمهوری دومینیکن رشد می کند.

مارنگ

میوه شکل کشیده. پوست با خارها پوشانده شده است، درجه رسیده بودن با سختی آنها تعیین می شود. در داخل میوه های سفید با یک دانه قرار دارد. طعم ها از گل ختمی شیرین تا گل ختمی سبک متغیر است. فاسد شدنی، قابل حمل نیست. در استرالیا، مالزی و فیلیپین رشد می کند.

مارولا

میوه ای فاسد شدنی که می تواند تخمیر شود. این اثر روی حیوانات نیز تأثیر می گذارد. میوه ها کوچک، زرد، با سنگ است. تازه با رایحه ای ملایم و طعم شیرینی ندارد. به طور انحصاری در آفریقا یافت می شود.

مافای

میوه های کوچک در سایه های زرد، نارنجی و قرمز. آنها تا 5 سانتی متر رشد می کنند. پوست نازک برش های شفاف طعم تازه و شیرین را پنهان می کند. استخوان میوه تلخ و محکم به پالپ چسبیده است. شما می توانید آن را در هند، چین، تایلند، ویتنام پیدا کنید.

مدلار

میوه کوچک نارنجی آفتابی با دانه های قهوه ای. طعم نارس شبیه خرمالو است - تارت و چسبناک. رسیده دارای عطر و کیفیت های طعمبلوبری خانه بومی میوه: مصر، جمهوری دومینیکن، کریمه، آبخازیا، جنوب روسیه.

نارانجیلا

میوه ای شبیه به گوجه گیلاسی. میوه کرک دار مراحل بلوغ را از سبز تا نارنجی روشن طی می کند. طعم - توت فرنگی - آناناس با نت های انبه. در پاناما، پرو، اکوادور، کاستاریکا رشد می کند.

نوینا (سیب شکر)

میوه ای که به اندازه یک سیب متوسط ​​است و ظاهری شبیه مخروط سبز دارد. اجزای داخلی نرم، شیرین و خوش طعم است. برش به دلیل ناهمواری و غیرقابل خوردن پوست دشوار است. بلوغ میوه با نرمی آن مشخص می شود. اما زیاده روی نکنید - میوه شکننده است و ممکن است در صورت بررسی از هم بپاشد. محل رشد: تایلند.

نونی

شکل میوه شبیه سیب زمینی محدب است و به رنگ سبز است. این میوه بوی خاصی دارد - پنیر آبی فاسد. طعم دلپذیر نیست - تلخ است. اما در سرزمین خود بسیار مفید و شفابخش شمرده می شود. نونی جزء اصلی رژیم غذایی افراد فقیر در آسیای جنوب شرقی است. می توانید آن را در استرالیا و مالزی پیدا کنید.

پاپایا

میوه ای به شکل استوانه. رنگ از سبز نارس تا زرد نارنجی بالغ متغیر است. اندازه به 20 سانتی متر می رسد. خرید برش راحت تر است. طعم آن مخلوط خربزه و کدو تنبل است. مکان های کشت: بالی، هند، سریلانکا، تایلند، اندونزی.

پپینو

میوه های عجیب و غریب از مصر. بزرگ - تا 700 گرم. نقاشی شده در سایه های مختلفزرد با راه راه یاسی. داخل آن دانه هایی است که خوراکی هستند. شما باید یک میوه رسیده را انتخاب کنید - این میوه لطیف، نرم، با نت خربزه است. پوست برداشته می شود - ممکن است، اما خوردن آن ناخوشایند است. شما همچنین می توانید آن را در پرو، ترکیه، نیوزلند امتحان کنید.

پیتایا

میوه ای مستطیلی با رنگ روشن (صورتی، شرابی، زرد). سطح پوسته پوسته است. می توانید مانند گریپ فروت پوست آن را جدا کنید یا برش بزنید و با قاشق بخورید. داخل خمیر شفاف، سفید یا قرمز است که با دانه های ریز پاشیده شده است. در سریلانکا، فیلیپین، مالزی، چین، ویتنام رشد می کند.

پلاتونیا

میوه های قهوه ای کوچک تا قطر 13 سانتی متر. در داخل چندین دانه غیرقابل استفاده وجود دارد. فضای داخلی سفید با طعم و عطر گرمسیری است. به عنوان پایه شربت و ژله استفاده می شود. زیستگاه: پاراگوئه، کلمبیا، برزیل.

پوملو

ترکیب مرکبات پرتقال و گریپ فروت. اندازه آن بزرگ است و به 10 کیلوگرم می رسد. پوست ضخیم، گوشتی، به رنگ سبز است. پالپ در بخش های فیلمی است که تلخ است. طعم آن کمتر از گریپ فروت آبدار است. شما باید یک رسیده را بر اساس بوی روشن مرکبات آن انتخاب کنید. می توانید در تاهیتی، هند، چین، ژاپن غذا بخورید.

رامبوتان

میوه ای مبهم به رنگ قرمز بنفش. می توانید آن را با چرخاندن آن با دو دست در جهت های مختلف باز کنید. داخل شفاف، با طعم روشن است. دانه های فرآوری نشده سمی هستند. رسیدن به طور مستقیم به روشنایی رنگ میوه بستگی دارد. خرید در فیلیپین، اندونزی، هند و تایلند به آنها پیشنهاد خواهد شد.

دست بودا (سیترون)

از بیرون زیبا و از درون غیر جالب. شکل غیر معمول میوه شبیه دستی با انگشتان زیاد است. اما 70 درصد میوه از پوست و 30 درصد از خمیر ترش و تلخ تشکیل شده است. به طور فعال در هنرهای آشپزی استفاده می شود. شما می توانید این شگفتی را در هند، ژاپن، ویتنام و چین تحسین کنید.

سالا

میوه ای قهوه ای محدب با برآمدگی های خاردار کوچک. بهتر است با چاقو تمیز شود. داخل آن به 3 قسمت با طعم شیرین روشن خرمالو گلابی تقسیم شده است. پارامترها - تا 5 سانتی متر. در مالزی، تایلند رشد می کند.

سنتول

شکل گلابی و رنگ قهوه ای ناهموار دارد. پوست آن غیر قابل خوردن است و نیاز به برداشتن دارد. پالپ سفید با طعم منگوستین روشن است. دانه ها خاصیت ملین دارند و در صورت نیاز مصرف می شوند. در کامبوج، اندونزی، ویتنام، فیلیپین رشد می کند.

ساپودیلا

میوه ای کوچک با پوست نازک مات. اندازه میوه 10 سانتی متر و 200 گرم است. طعم کارامل شیری است که باعث ایجاد ویسکوزیته در دهان می شود. خوردن تخمه آفتابگردان توصیه نمی شود. در اندونزی، ویتنام، سریلانکا، هاوایی رشد می کند.

نخل شکر (نخل کامبوج)

درختان "ماده" میوه می دهند. پالپ میوه در داخل بسته بندی شده و به رنگ سفید شفاف است. خاصیت طراوت بخش دارد. این پایه یخ شیرین تایلندی است. در تایلند، اندونزی و فیلیپین توزیع شده است.

آلو ناتال

میوه های این درخت تنها قسمتی از بوته است که به مردم آسیب نمی رساند. شاخه ها و برگ ها برای مصرف نامناسب و حاوی سم هستند. رنگ آلو صورتی روشن با بافتی چروکیده و طعم آن شیرین است. مناسب برای استفاده در محصولات پخته شده به عنوان پرکننده. میهن - آفریقای جنوبی.

تاماریلو

توت بیضی شکل با ابعاد تا 5 سانتی متر قطر است. گزینه های رنگ پوست: زرد، شرابی، بنفش. پوست آن ناسالم است و می توان آن را با چاقو جدا کرد. طعم آن توت با نت های گوجه فرنگی است. بوی میوه روشن است. واقع در پرو، برزیل، اکوادور، بولیوی، شیلی.

تمر هندی

از نظر ظاهری شبیه غلاف لوبیا با پوست قهوه ای روشن است. در تهیه شیرینی و سس برای گوشت استفاده می شود. پالپ به رنگ قهوه ای تیره با طعمی تند، شیرین و ترش است. استخوان دارد. می توانید آن را در سودان، تایلند، کامرون، استرالیا، پاناما امتحان کنید.

فیجوآ

میوه سبز با دم در بالا. وزن به 45 گرم، اندازه تا 5 سانتی متر می رسد. پوست نازک با طعمی مبهم، ترش و باعث ایجاد ویسکوزیته در دهان می شود. توصیه می شود میوه را پوست کنده یا به دو نیم کرده و با قاشق میل کنید. رنگ پالپ از کرم تا شرابی متفاوت است (این دومی نشان دهنده فساد محصول است). طعم تازه، گرمسیری، با نت های توت فرنگی است. در آمریکای جنوبی، گرجستان، آبخازیا و قفقاز رشد می کند.

میوه نان

میوه نارس به عنوان منبع تغذیه برای ساکنان کشورهای آفریقایی عمل می کند. وقتی پخته می شود طعم نانی دارد. میوه های رسیده مانند موز شیرینی دلپذیری دارند. اندازه بزرگ است، تا 3.5 کیلوگرم. خرید کات آپ توصیه می شود. نمونه برداری در آسیای جنوب شرقی امکان پذیر است.

کریزوفیلوم (سیب ستاره ای)

میوه بیضی شکل با رنگ پوست منطبق با گوشت - سبز ملایم یا بنفش است. گوشت آن چسبناک، شیرین و دارای قوام ژله با دانه هایی مانند سیب است. مثل یک ستاره برش. مصرف فقط میوه های رسیده توصیه می شود. جایی که رشد می کند: هند، ویتنام، فیلیپین، مالزی.

سرئوس

از خویشاوندان پیتایا گرد است و سطحی صاف دارد. در داخل خمیر آبدار شفاف و آبدار با دانه است. طعم آن گرمسیری، روشن، شیرین است. با قاشق از وسط نصف می کنند می خورند. پوست آن برای غذا مناسب نیست. در مزارع اسرائیل رشد کرده است.

چریمویا

سطح میوه سبز رنگ است و ممکن است دارای غده باشد یا نباشد. پالپ از نظر ساختار شبیه پرتقال است، اما شامل طعم انبه، موز، توت فرنگی با نت های بستنی است. حاوی دانه های سخت و غیرقابل خوردن است. زیستگاه: کشورهای آسیایی، اسرائیل، الجزایر، استرالیا، اسپانیا.

ساپوت سیاه (پودینگ شکلاتی)

انواع خرمالو سبز تیره. پالپ با دانه های قهوه ای رنگ تقریبا سیاه به خود می گیرد. طعم پودینگ شکلاتی، شیرین و روشن است. اندازه به طول 13 سانتی متر می رسد. زادگاه این محصول گواتمالا، برزیل، مکزیک جنوبی است.

چامپو

شکل شبیه به فلفل دلمه ای. نور از سبز تا قرمز متغیر است. داخل گوشت سفید است. طعم شیرین، آبکی است. تشنگی را به خوبی برطرف می کند. در معرض تطهیر نیست و دانه ندارد. در سریلانکا، کلمبیا، هند، تایلند رشد می کند.

عناب

میوه های کوچک تا 6 سانتی متر. صاف، سبز با لکه های قهوه ای. طعم سیب شیرین و رایحه گرمسیری دارد. میوه های خوشمزه - متراکم، سخت نیست. پوست خوراکی است، گودال آن نیست. در ژاپن، چین، تایلند و قفقاز یافت می شود.

بسیاری از انواع توت های سیاه در چشم رنگارنگ و از نظر طعم اشتها آور به نظر می رسند. نام آنها و همچنین خواص آنها همیشه برای ما شناخته شده نیست. در میان نمایندگان پادشاهی توت، نمونه هایی وجود دارد که برای ما بسیار ارزشمند هستند، اما مواردی نیز وجود دارد که مصرف آنها می تواند تهدید کننده زندگی باشد. بیایید در مورد هر دو صحبت کنیم.

نام انواع توت سیاه که برای سلامتی مفید است

توت سیاه

این یک رهبر در محتوای ویتامین ها و مواد فعال بیولوژیکی است. این توت معطر در طب عامیانه به عنوان معرق، ضد عفونی کننده، کلر آور، هموستاتیک، ادرار آور و مقوی استفاده می شود. اعتقاد بر این است که تأثیر مثبتی بر هوش انسان دارد. دانشمندان کشف کرده اند که چه چیزی از تشکیل سلول های سرطانی جلوگیری می کند. از انواع توت ها مربا، آب میوه، کمپوت، کنسرو و شراب خوشمزه تهیه می شود.

توت سیاه

اغلب ساکنین عرض های جغرافیایی شمالیآنها در مورد نام توت سیاه که بسیار شبیه به تمشک است می پرسند. جای تعجب نیست، زیرا آنها فامیل هستند، هر دو متعلق به خانواده Rosaceae هستند. و هر دو "آسپرین" طبیعی هستند. توت سیاه یک کوکتل کامل ویتامین است. علاوه بر این، انواع توت ها غنی هستند مواد معدنیو اسیدهای آلیبه همین دلیل خاصیت تقویت کننده و ضد اسکلروتیک عمومی دارند. شاه توت قند خون را کاهش می دهد.

زغال اخته

علاوه بر تعداد زیادی ویتامین، توت سرشار از پلی فنل است - ماده ای که به گفته کارشناسان می تواند سلول های آسیب دیده مغز را بازیابی کند. عصاره زغال اخته برای بیماری های چشمی خوب عمل می کند. توت پخته شده به عنوان یک درمان خارجی برای سوختگی و اگزما استفاده می شود. مربا، مربا و سس زغال اخته واقعا "غذای خدایان" هستند.

چاک بری

نام دیگر chokeberry است. توت های آبدار و ترش بزرگ می توانند کاهش دهند فشار شریانی. آنها برای بیماری های غده تیروئید و بیماری تشعشع توصیه می شود. نوشیدنی های با طراوت شگفت انگیز و شراب معطر از chokeberry تهیه می شود.

هنگام ذکر نام توت سیاه، مناسب است که توت را به خاطر بسپارید.

شاه توت

این درخت در عرض های جغرافیایی جنوبی رشد می کند و به خاطر توت های آبدار غیرمعمولش معروف است که از آن شربت، مربا و ملاس درست می کنند. در قفقاز، نان خوشمزه و نان زنجبیلی از پالپ توت ها پخته می شود. میوه ها تأثیر مفیدی بر خون سازی و متابولیسم دارند. اشتها را کم می کنند، وضعیت عمومی را تقویت می کنند و قدرت را افزایش می دهند.

اسامی توت سیاه که باید با احتیاط مصرف شود

شبگرد

توت های تازه اصلا خوشمزه نیستند، بنابراین از آنها برای تهیه مربا یا مارمالاد استفاده می شود. میوه های شب بو خاصیت ضد کرم دارند، برای صرع، تشنج، سردرد و رفع هیجان زیاد استفاده می شوند. اما فقط توت های رسیده برای غذا مناسب هستند، زیرا شب بو نارس حاوی مواد سمی است.

سنجد سیاه

منگوله ها با پراکندگی توت های کوچک به طور گسترده ای هم در پخت و پز و هم در داخل استفاده می شوند اهداف دارویی. از آنها برای تهیه مارمالاد، ژله و مربا استفاده می شود. دمنوش های ضد سرماخوردگی از انواع توت های خشک تهیه می شود و از انواع تازه برای روماتیسم و ​​آرتریت استفاده می شود. اما میوه های نارس سنجد مانند قسمت های دیگر

اسامی توت سیاه که نباید خورد

بلادونا

حیله گری درخشان توت های بزرگاین است که طعم شیرینی دارند. اما حتی چند عدد توت خورده شده می تواند باعث ایست تنفسی و حتی مرگ شود. اولین نشانه‌های مسمومیت: احساس سوزش در دهان، ضربان قلب قوی، تیره شدن یا شناور شدن در چشم. در موارد شدید، ممکن است تشنج رخ دهد.

توت گرگ

آنها از نظر ظاهری بسیار شبیه به گیلاس پرنده هستند. اما، بر خلاف آن، آنها در سپتامبر-اکتبر می رسند. بعد از یک ساعت و نیم خوردن توت باعث اسهال، ضعف، گرفتگی عضلات می شود و در صورت مسمومیت شدید احتمال مرگ وجود دارد.

چشم کلاغی

در بیشه های جنگل های برگریز می توانید گیاهی را با یک توت خاکستری سیاه پیدا کنید. در ظاهر اشتها آور است، بسیار سمی است. مسمومیت با استفراغ، سرگیجه و اسهال ظاهر می شود.

Voronets

توت های مستطیلی، به اندازه یک نخود، در یک خوشه قرار دارند و نه تنها سیاه، بلکه قرمز و سفید. آب آنها باعث التهاب غشای مخاطی دهان و روده می شود. حتی دست زدن به پوست می تواند باعث ایجاد تاول شود.

در صورت مسمومیت با توت، مطمئناً مراقبت های پزشکی فوری لازم است!

توت های وحشی بسیار سالم تر از توت های پرورشی هستند. توت های وحشی در شرایط طبیعی رشد می کنند، با دارو درمان نمی شوند و حاوی رادیونوکلئید یا فلزات سنگین نیستند. وحشی انواع توت هاطیف کاملی از مواد معدنی، ویتامین ها و سایر عناصر مفید را فراهم می کند. با این حال، در جنگل می توانید نه تنها انواع توت ها، بلکه انواع توت های غیر خوراکی را نیز پیدا کنید. بیایید نگاهی دقیق‌تر بیندازیم که کدام توت‌ها غیرقابل خوردن هستند و چرا بهتر است چنین توت‌های وحشی نخورید.

توت های عرعر غیر قابل خوردن هستند و توت های عرعر قزاق می توانند مسمومیت های جدی ایجاد کنند

ارس یک توت غیر قابل خوردن است

• ارس معمولی- درختچه بزرگ همیشه سبز یا درخت کوچکتا ارتفاع 3 متر تنه با پوسته پوسته پوسته قهوه ای مایل به خاکستری پوشیده شده است. برگها سوزنی شکل، خطی سوبوله، خاردار، با فاصله زیاد و در حلقه های سه تایی جمع شده اند. گل - به شکل یک مخروط دوپایه، در ماه ژوئن شکوفا می شود. میوه آن مخروطی آبدار به رنگ سبز است که در سال اول زندگی به شکل بیضی شکل و در سال دوم به رنگ آبی سیاه و کروی با پوشش مومی براق و مجهز به شیار سه پرتو در قسمت بالایی آن است. اندازه توت مخروطی 7-9 میلی متر است. پالپ آن حاوی 2-3 دانه مثلثی به رنگ سبز مایل به قهوه ای است که در پاییز سال دوم می رسد. در خاکهایی با متوسط ​​یا رطوبت زیاد، جنگل های سوزنی برگ را ترجیح می دهد، به ویژه جنگل های مرکب، که در پاکسازی ها، پاکسازی ها، لبه ها و پاکسازی های جنگلی یافت می شوند.
• ارس دهوریان- گونه ای کمتر رایج که در گروه های کوچک یا به تنهایی در برخی از مناطق قلمرو خاباروفسک یافت می شود. در دامنه های صخره ای، جایگیرها و سنگ ها رشد می کند.
• درخت عرعر سیبری یک درختچه انشعاب متراکم تا ارتفاع 1 متر با میانگره های کوتاه شده است که به همین دلیل پیچ های برگ ها به طور قابل توجهی به هم نزدیک تر هستند. برگ ها کوتاه تر و پهن تر هستند و به شاخه ها فشرده می شوند. توت های مخروطی بزرگتر هستند و رنگ مایل به آبی برجسته تری دارند.
• قزاق عرعر- درختچه ای گسترده با شاخه های بسیار نازک ردیف آخر. پوست آن به رنگ خاکستری مایل به قرمز، برگ‌ها لوزی شکل، در مجاورت شاخه‌ها و به یکدیگر، دارای گودالی در سمت محدب است، میوه‌ها بیضی شکل، به قطر تا 7 میلی‌متر، قهوه‌ای مایل به آبی با پوششی مایل به آبی هستند. ، حاوی 2-6 دانه در داخل است. سمی!

توت های عرعر غیرقابل خوردن هستند

توت عرعر (توت مخروطی) برای غذا استفاده نمی شود، اما در آن استفاده می شود صنایع غذاییدر تولید نوشیدنی های میوه ای، شیرینی ها، شیرینی های زنجبیلی، آبجو و برخی از نوشیدنی های الکلی، و سوزن کاج و میوه ها - برای سیگار کشیدن محصولات گوشتی. باید در مورد ارس قزاق دقت ویژه ای داشت، زیرا تمام قسمت های گیاه به دلیل محتوای مقادیر قابل توجهی روغن سمی سابین سمی هستند. حتی دوزهای کم مصرف خوراکی این گیاه باعث استفراغ و اسهال می شود و مقادیر زیاد آن باعث آسیب به کلیه ها و سیستم عصبی مرکزی (از دست دادن هوشیاری، تشنج، فلج) می شود. مرگ احتمالی

درخت عرعر به عنوان یک گیاه دارویی

درخت عرعر یک گیاه دارویی قوی است و از دیرباز در طب عامیانه برای طیف گسترده ای از بیماری ها استفاده می شود. ارس برای ادم، بیماری های کلیوی، بیماری های مثانه، سنگ کلیه و سنگ کلیه، مالاریا، نقرس، روماتیسم، بیماری های معده، بیماری های ریوی (سل، برونشیت) و برخی ضایعات پوستی استفاده می شد. همانطور که اشاره شد در مکان هایی که درخت عرعر رشد می کند، هوا به ویژه تمیز و سالم است و این با این واقعیت توضیح داده می شود که گیاه فیتونسیدهای قوی ترشح می کند.

در طب جدید، از میوه های عرعر به عنوان ضد اسپاسم، ضد التهاب و ضد عفونی کننده، ادرار آور، معرق، ضد درد، حل کننده سنگ، کلر، خلط آور و بهبود دهنده گوارش استفاده می شود.

مخروط های درخت عرعر در پاییز زمانی که کاملاً رسیده باشند با ضربه زدن یا تکان دادن آنها بر روی پارچه برزنتی که در زیر بوته پهن شده است برداشت می شوند. میوه ها مرتب می شوند، کمی در هوای آزاد خشک می شوند و در اتاق زیر شیروانی، سوله یا زیر سایبان خشک می شوند. آنها باید در طول خشک شدن مرتباً هم زده شوند. خشک کردن در کوره یا خشک کن نمی تواند انجام شود، زیرا وقتی توت ها به سرعت خشک می شوند، خواص دارویی خود را از دست می دهند.

سنجد سمی نیست، اما غیرقابل خوردن است

سنجد قرمز - توت غیر قابل خوردن

سنجد - علفی، بوته ای، گیاهان چوبی، در مناطق معتدل و نیمه گرمسیری رشد می کند. حدود 40 گونه وجود دارد. 11 گونه در روسیه رشد می کند، به ویژه سنجد قرمز سیبری که یک گیاه دارویی و زینتی است. درختچه ای است به ارتفاع 1.5 تا 5 متر در جنگل های تنک، سوزنی برگ و مختلط با خاک به اندازه کافی مرطوب، در امتداد لبه ها، دامنه های سایه دار دره ها و حاشیه رودخانه ها یافت می شود. پوست شاخه ها قهوه ای مایل به خاکستری است. برگها متقابل، نابرابر پینه ای، مرکب، با 2-3 جفت برگچه هستند. در بهار برگها تبدیل می شوند سایه بنفشبه دلیل افزایش محتوای آنتوسیانین گلها کوچک، ابتدا مایل به سبز، بعداً به رنگ زرد مایل به سفید، در گل آذین خوشه ای بزرگ جمع می شوند.

سنجد قرمز غیرقابل خوردن است

میوه های سنجد قرمز توت های قرمز روشن و گوشتی با پالپ گوشتی و دانه های زرد رنگ هستند. برگ، پوست و گل دارند بوی بدو توت ها طعم ناخوشایندی دارند. توت ها سمی نیستند، اما برای غذای انسان مناسب نیستند، اگرچه به راحتی توسط پرندگان خورده می شوند.

سنجد قرمز به عنوان یک گیاه دارویی

که در پزشکی رسمیسنجد هنوز کاربرد پیدا نکرده است، اما در فرهنگ عامیانه از آن برای به دست آوردن اثرات ضد درد، معرق، ضد سرفه، استفراغ، ادرارآور و ملین استفاده می شود.

توت های خولان غیر قابل خوردن هستند، اما پوست درخت خولان غیر قابل خوردن است خواص دارویی

خولان یک توت غیرقابل خوردن است

خولان گیاهی است به شکل درخت یا درختچه به ارتفاع 4.5-5 متر. در پاک‌سازی‌ها و پاک‌سازی‌های جنگلی یافت می‌شود؛ عاشق مکان‌های مرطوب کنار توسکا است. در ماه مه - ژوئن شروع به شکوفه دادن می کند و تمام تابستان تا سپتامبر شکوفا می شود. بنابراین، در یک بوته یا درخت خولان می توانید گل ها را به طور همزمان مشاهده کنید. جوانه های گلتوت سبز، قرمز و سیاه. با مواجهه با چنین گیاهی در جنگل، حتی یک فرد نادان بلافاصله متوجه می شود که این گیاه خولان است.

توت های خولان غیرقابل خوردن هستند

توت خولان برای انسان غیرقابل خوردن است، هیچ کس آنها را جمع آوری نمی کند و همه آنها برای بذر باقی می مانند. اما توت خولان برای خرس که آنها را به مقدار زیاد می خورد یک غذای لذیذ است. توت خولان نیز به راحتی توسط پرندگان خورده می شود. آنها کاشت خولان در جنگل هستند. بسیاری از مردم میوه‌های خولان را سمی می‌دانند، این به دلیل اثرات قوی قی آور و ملین آن است.

خولان به عنوان یک گیاه دارویی

علاوه بر این، پوست درخت دارای خواص دارویی است و در پزشکی استفاده می شود. در پزشکی از جوشانده یا عصاره پوست خولان به عنوان ملین خوب برای کولیت اسپاسمودیک و یبوست آتونیک، تنظیم فعالیت روده، برای بواسیر، شقاق رکتوم و... استفاده می شود. پوست درخت خولان بخشی از چای معده و ملین است.

برداشت پوست در ماه مه - ژوئن، در طول جریان شیره است. برای مقاصد دارویی، استفاده از پوست تازه یا تازه خشک شده که می تواند باعث شود ممنوع است. اثرات مضردر دستگاه گوارش. مناسب برای استفاده داروییپوست پس از یک یا دو سال نگهداری در نظر گرفته می شود.

پوست درخت خولان و توت ها از اهمیت اقتصادی و صنعتی برخوردار هستند. در صنعت، قبلاً از آب میوه های خولان برای ساختن رنگ های آبرنگ زرد و سبز استفاده می شد. با توجه به محتوای تانید قابل توجه در پوست، از آن برای دباغی چرم استفاده می شود.

کمک های اولیه برای مسمومیت توت

اولین کمک برای مسمومیت با توت های سمی یا غیر خوراکی تحریک استفراغ است - این روش معده را از محتویات سمی آزاد می کند. برای انجام این کار، به قربانی باید 2-4 لیوان آب داده شود (می توانید اضافه کنید کربن فعال- 2 قاشق غذاخوری در هر 500 میلی لیتر، نمک - 1 قاشق چایخوری. در هر 500 میلی لیتر یا پرمنگنات پتاسیم). این روش باید چندین بار انجام شود. در حضور داروهاتوصیه می شود به بیمار کربن فعال، تانن و همچنین هر داروی ملین و قلبی داده شود. اگر تشنج دارید، باید از کلرال هیدرات استفاده کنید. اگر جعبه کمک های اولیه وجود ندارد، می توانید به بیمار کراکر سیاه، محلول نشاسته یا شیر بدهید. همچنین انجام تنقیه (در صورت امکان) ضرری ندارد. قربانی باید به گرمی بسته شود و نزد پزشک برده شود.

توت های سمی در تصاویر

انواع توت های وحشی از بسیاری جهات با انواع توت های اهلی که به طور مصنوعی پرورش داده می شوند متفاوت است. البته مهمترین تفاوت آنها میزان ویتامین آنهاست. حتی یک توت باغی نمی تواند به اندازه کوچکترین توت جنگلی وحشی از چنین انبار ویتامین غنی برخوردار باشد. اما همه «خوبی‌ها» از لبه‌های جنگل و پاک‌سازی‌ها برای مردم خوراکی و بی‌ضرر نیستند. بسیاری از انواع توت ها نه تنها غیرقابل خوردن هستند، بلکه حتی برای آنها مضر هستند بدن انسان. بنابراین، بیایید سعی کنیم بفهمیم کدام توت های وحشی برای انسان خوراکی و مفید هستند و کدام سمی و مضر هستند.

توت های وحشی غیرقابل خوردن برای سلامتی خطرناک هستند

طبیعت موذی و خطرناک است و این قبل از هر چیز در مورد برخی از انواع توت های وحشی صدق می کند. در دنیای توت ها، مانند دنیای قارچ ها، درخشان ترین و جذاب ترین توت ها خطرناک ترین و سمی ترین هستند.

لیست انواع توت های خطرناک برای انسان شامل موارد زیر است:

• میوه ها" شوکران خالدار",
• "چشم کلاغ"
• "شب شب تلخ و شیرین",
• انواع توت ها از درخت آروم,
• "انگور وحشی"،
• توت دارواش،
• انواع توت ها،
• توت Datura,
• توت euonymus,
• توت لوبیا کرچک،
• گرگ بری،
• توت شب بو سیاه,
• "Voronets میوه قرمز",
• "سفید برفی".

این تمام لیست توت های سمی نیست که ممکن است در جنگل با آنها روبرو شوید، اما با این وجود، خطرناک ترین آنها نامگذاری شده است. اما حتی در میان این لیست از انواع توت‌های وحشی به ویژه خطرناک، آنهایی وجود دارند که برای بدن انسان مضر هستند، حتی می‌توان گفت کشنده.

"سرسفید خالدار"- این توت ها از نظر ظاهری کوچک، تخم مرغی شکل هستند، گویی از طرفین کمی صاف شده اند. این توت ها طعم سوزش و ناخوشایندی دارند؛ اگر وارد دهان شوند، طعم سوزش و تلخ آنها عملاً دهان و لب ها را می سوزاند. فقط 3 عدد -5 توت از این گونه می تواند منجر به مرگ شود.

"چشم کلاغی"- توت های آبی-سیاه آبدار این گونه واقعاً چشم را به خود جلب می کند. اما این توت ها کشنده هستند؛ یک فرد فقط باید 5 تکه بخورد تا فلج کامل و غیرقابل برگشت کل بدن را بگیرد.

"پالنا تلخ و شیرین"- توت های براق قرمز روشن، اندازه کوچک، آبدار و گوشتی، بیضی شکل و کمی کشیده است. آنها طعم شیرین و معطری دارند، هیچ چیز مشکلی ایجاد نمی کند، اما، افسوس، فقط یک مشت از این توت ها می تواند باعث ایجاد بثورات وحشتناک، تحریک پوستی شدید، و در موارد به خصوص دشوار، یک واکنش آلرژیک حتی می تواند منجر به مرگ دردناک شود.

توت وحشی خوراکی

طبیعت بهتر و باهوش تر از مردم است و بنابراین خلق می کند توت های سمی، او به پرندگان توانایی تشخیص آنها را اعطا کرد توت های خوراکی. اگر در جنگل با یک توت ناآشنا برخورد کردید، به میوه و خاک اطراف بوته یا درخت دقت کنید. اگر می بینید که پرندگانی مانند این توت ها (علامت نیش، مدفوع پرنده یا پوست توت که مشخصا توسط کسی خورده شده است) این را به شما می گوید، پس برای غذای انسان مناسب هستند.

انواع توت های خوراکی چاپلوس عبارتند از:

• گیلاس پرنده،
• گاومیش،
• توت سیاه،
• زغال اخته،
• زرشک،
• توت (چه سیاه و چه سفید)،
• سنجد سیاه،
• زغال اخته،
• ابر بری،
• درخت عرعر،
• برامبل،
• چوب سگ،
• خولان دریایی،
• زغال اخته،
• دور زدن،
• شاهزاده.