شما می توانید انگور را به روش های مختلف بپوشانید. اما قبل از شروع این کار، همیشه انگورها را از روی پرده جدا می کنند، هرس می کنند، بقایای گیاهی و انگورها را جدا می کنند، گیاهان را با آهن یا فرآوری می کنند. سولفات مس. اگر در منطقه شما جوندگان مزرعه ای زیادی وجود دارد، باید طعمه های مسموم را ذخیره کنید و آنها را همراه با تاک قرار دهید.

بهتر است گیاهان انگور را به خاک خم کنید و به آن سنجاق یا فشار دهید. اگر انگورها را در حالت عمودی رها کنید و آنها را با کاغذ یا مواد دیگر بپیچید، این کار آنها را از یخبندان نجات نمی دهد. این فقط در برابر خشک شدن بیش از حد شاخه ها در برابر بادهای زمستانی محافظت می کند.

ساده ترین راه این است که انگورهای آماده شده را همیشه با خاک مرطوب از ردیف ها دفن کنید. خاک را مستقیماً از زیر بوته ها نگیرید - این می تواند منجر به یخ زدن ریشه ها شود. در مرکز فاصله ردیف ها (هر ردیف دیگر) می توانید خندق حفر کنید و از خاک برای سرپناه استفاده کنید. من از این گودال ها به عنوان گودال کمپوست استفاده می کنم - تمام پاییز بقایای گیاه را در آنها قرار می دهم و در بهار پس از باز شدن بوته ها، خاک را برمی گردانم. سال آینده در امتداد فاصله ردیف های بعدی خندق حفر می کنم. و وقتی بعد از 2 سال دوباره طبق روش اول خندق پوششی را حفر می کنم ، هیچ اثری از مواد آلی در خاک وجود ندارد - همه چیز کاملاً پوسیده می شود.

هنگامی که در زمستان های گرم به طور مستقیم با خاک پوشانده می شود، برخی از جوانه ها آسیب می بینند و می میرند. بنابراین، پوشاندن درختان انگور با استفاده از روش هوا خشک توصیه می شود. مستقیماً روی دسته های شاخه، یا روی قوس های سیمی، یا فیلم سیاهیا، که خیلی بهتر است، کرفس پلاستیکی (کیسه های شکر یا آرد از این مواد ساخته می شوند). ماده دوم ارجح است، اجازه عبور هوا و رطوبت را می دهد و آب روی آن متراکم نمی شود. و تنها پس از آن بوته ها به طور کامل در خاک دفن می شوند یا فقط با آن پوشیده می شوند. اگر از روش دوم استفاده می کنید، می توانید در صورت لزوم، انتهای پناهگاه ها را برای تهویه، خشک و خنک کردن شاخه ها باز کنید.
یک گزینه برای چنین پناهگاهی پوشاندن انگورها با مواد آلی خشک - کاه، خاک اره، برگ های افتاده است. یک فیلم پلیمری را در بالا بکشید که لبه های آن با زمین یا سنگ فشرده می شود.

در مناطقی که زمستان های سخت می تواند با زمستان های گرم جایگزین شود، منطقی است که از فرم های نیمه پوشاننده ویژه بوته های انگور استفاده شود. ویژگی آنها این است که یک قسمت غیر پوشش دهنده با استاندارد بالا و یک قسمت زمینی غیر استاندارد یا با استاندارد پایین - پوشش وجود دارد. معنای این طرح این است که حداقل یکی از قطعات در هر زمستانی با خیال راحت دوام بیاورد.

در مناطقی که پوشش برفی پایدار و زیاد دارند، کافی است انگور را در ترانشه هایی به عمق 40 تا 50 سانتی متر بکارید و شاخه ها را برای زمستان به پایین فشار دهید. برف در چنین فرورفتگی هایی انباشته می شود و به طور قابل اعتماد درختان انگور را از یخ زدگی محافظت می کند.

در مناطق جنوبی کافی است گیاهان را با یک لایه خاک 20 - 25 سانتی متری بپوشانید، در مناطق شمالی تر لایه خاک به 30 - 50 سانتی متر افزایش می یابد یا از پوشش سه لایه استفاده می شود - خاک - 5. - 15 سانتی متر، سپس یک لایه از مواد آلی - 10 سانتی متر، و دوباره یک لایه خاک - 20 -30 سانتی متر.

پوشش انگورها باید قبل از شروع یخبندان کامل شود، در غیر این صورت تاک شکننده می شود.

در غیر این صورت، می توانید نه تنها شاخه های جوان، بلکه بوته های چند ساله را نیز از دست بدهید. بنابراین، اگر در زمستان حدود -15...-18 0 درجه سانتیگراد به مدت یک هفته باقی بماند، ممکن است تا 70٪ از جوانه ها بمیرند. در طول یخبندان های طولانی مدت در سطح 20-0 درجه سانتیگراد، تمام چشم ها می میرند و در برخی موارد تاک های گیاهی نیز غیرقابل دوام می مانند. متخصصان سه راه اصلی برای بستن انگور برای زمستان شناسایی می کنند. پوشش نیمه و کامل

هیلینگ

روش اول ترجیحاً در مواردی که کاشت جوان درگیر باشد استفاده می شود

آن را فقط بر روی نهال های سال اول زندگی استفاده کنید. قبل از شروع تپه زدن، باید تمام برگ ها را از بوته ها جدا کنید. اگر صحبت می کنیم کلبه تابستانی، انجام این کار خیلی سخت نیست، اما اگر کاشت بزرگی دارید، می توانید از محلول اوره 7٪ برای این اهداف استفاده کنید. همچنین برای ضدعفونی خاک و انگور قبل از بستن انگور برای زمستان استفاده می شود.

2 هفته پس از درمان، می توانید کار عایق کاری را شروع کنید. برای این کار، یک خاکریز خاکی با ارتفاع 10 تا 25 سانتی متر ایجاد می شود، اما نباید در نزدیکی نهال ها سنگر حفر کنید - این می تواند باعث یخ زدن ریشه های آنها شود. اما فراموش نکنید، این روش برای گیاهان بالغ مناسب نیست، زیرا جوانه ها باز می مانند و اولین کسانی هستند که در هنگام سرماخوردگی قابل توجه می میرند. هیلینگ فقط در مناطق جنوبی، جایی که یخبندان طولانی مدت و تغییرات ناگهانی دما وجود ندارد.

نیم جلد

برای بوته های بالغ، روش های دیگری برای عایق کاری انگور برای زمستان وجود دارد. در مناطقی که دما به ندرت به زیر 20- درجه سانتیگراد می رسد، می توان از یک نیمه پناه استفاده کرد. با این روش قسمت های پایینی بوته ها با خاک پوشانده می شود و شاخه ها پیچیده می شوند. برای این منظور از پارچه و کاه استفاده می شود و لایه ای به ضخامت حداقل 3 سانتی متر روی گیاهان ایجاد می شود، اما شایان ذکر است که این روش بیشتر از باد سرد و خشک شدن درخت انگور محافظت می کند، اما در موارد شدید کمکی نمی کند. یخبندان

جلد کامل

بسیاری از باغبانان قبلاً تأیید کرده اند که بهتر است از پوشش کامل استفاده شود. درست است ، قبل از بستن انگورها برای زمستان به این روش ، باید آنها را کوتاه کنید و شکل دهید بوش درست، و سپس آن را به زمین خم کنید. برای انجام این کار، تمام شاخه های آن در یک بسته نرم افزاری نه چندان محکم به هم گره می خورند و با مواد، نی، پتوهای غیر ضروری و عایق پوشانده می شوند که اجازه نمی دهد رطوبت از آن عبور کند (ممنوع، پلی اتیلن، نمد سقف و غیره). قدم بعدی برای زمستان این است که باید از ساختار ایجاد شده مراقبت کنید. در اولین بادهای شدید نباید از هم جدا شود. برای انجام این کار، می توانید جعبه های مخصوصی را که در بالای پناهگاه نصب می شود، خراب کنید یا با براکت های مخصوص ثابت فشار دهید و آن را به خوبی با خاک بپوشانید. اگر دستگاه های مشخص شده را ندارید، می توان لایه عایق را به سادگی با آجر یا تخته های محکم فشار داد.

همچنین، فراموش نکنید که تعدادی از تفاوت های ظریف در نحوه بستن انگور برای زمستان وجود دارد. هنگامی که به طور کامل پوشیده شده است، به خاطر داشته باشید که درخت انگور نباید فقط یک لایه از کاه، برگ های خشک یا شاخه های صنوبر در زیر آن قرار گیرد. همچنین نیازی به عجله برای پوشاندن شاخه ها قبل از اولین یخبندان نیست، آنها فقط تاک را سفت می کنند.

اینجا پاییز است. تمام قدرت تاک به برداشت غبطه‌انگیز اختصاص دارد. دسته های سنگین جمع آوری و ذخیره می شوند و بوته ها باید برای مدت طولانی نگهداری شوند. تعطیلات زمستانی. لازم است که انگور نه تنها در فصل سرد زنده بماند، بلکه حفظ شود جوانه های گلبرای برداشت سال آینده

اغلب اتفاق می افتد که کاشت های یک شراب ساز در زمستان بدون تلفات زنده می مانند، اما در زمین همسایه انگور یخ می زند یا می پوسد؟ این تا حد زیادی به آماده سازی تاکستان برای سرما بستگی دارد.

از کجا شروع کنیم؟

آماده سازی بوته های انگور برای زمستان از اوایل پاییز آغاز می شود. آبیاری به موقع، کود دهی، هرس، درمان در برابر آفات و بیماری ها و پناهگاه مطمئن به انگور کمک می کند تا در دوره سرد زنده بماند.

آبیاری

در طول رشد سبزه و پر شدن توت ها، بوته انگور به رطوبت نیاز دارد. اما حتی در این زمان، رطوبت اضافی مضر است. رطوبت بیش از حدطعم توت ها را بدتر می کند و باعث شیوع بیماری می شود. و پس از برداشت، آبیاری باید در مقادیر متوسط ​​انجام شود - خاک باید بدون غرقابی با رطوبت اشباع شود.

مهم است که به یاد داشته باشید که خاک های شنی اغلب آبیاری می شوند، اما با آب کمتر، و خاک های رسی - کمتر و فراوان تر، با در نظر گرفتن دمای هوا، رطوبت، سرعت باد، عمق آب های زیرزمینی و زمان شروع. دمای زیر صفر. آبیاری به موقع باعث پر شدن تاکستان از رطوبت و افزایش مقاومت در برابر سرما می شود.

کودها

در زمان برداشت، انگور تقریباً تمام ذخایر داخلی خود را از دست می دهد. استفاده به موقع از مواد مغذی به بازیابی استحکام آن، حفظ جوانه های گل تشکیل شده روی آن و سبز شدن در بهار کمک می کند.

خاک را می توان با محلول 20 گرم عصاره آبی فسفر و 10 گرم ریزش کرد. کودهای پتاس، در 10 لیتر آب حل می شود. هنگام آبیاری، خاک را تا عمق 25 سانتی متر خیس می کنند.

افزودن ریز عناصر به مخلوط آبیاری و محلول آبی مفید است: اسید بوریکپرمنگنات پتاسیم، ید، سولفات روی و مولیبدات آمونیوم.

تا زمانی که تاکستان برگ دارد، می توان آن را با کودهای برگی درمان کرد. این کود دهی باعث تسریع رسیدن تاک می شود.

پیرایش

این روش بوته را جوان می کند، کمیت و کیفیت توت ها را افزایش می دهد و رسیدن آنها را تسریع می کند. با از بین بردن شاخه های اضافی، پوشاندن انگور برای زمستان راحت تر است و از یخ زدگی محافظت می کند. هرس تنها پس از افتادن برگ ها از درخت انگور آغاز می شود.. هرس زود هنگام به شما اجازه نمی دهد تا برای زمستان آینده مواد پلاستیکی کافی را در آستین خود ذخیره کنید. هرس با شروع یخبندان باعث شکننده شدن شاخه ها می شود و ممکن است در جای نامناسب بشکنند.

بسیاری اواسط شهریور را بهترین زمان برای هرس می دانند.

هنگام هرس، آستین های آسیب دیده و خشک شده ناشی از بیماری را که برای از بین بردن عفونت باید بسوزانید، بردارید. سپس بوته را می دهند فرم صحیح، قطع شاخه هایی که بوته را ضخیم می کنند و نور و تهویه را مختل می کنند.

در هرس پاییزیتا یک سوم جوانه ها و شاخه های زاپاس روی بوته انگور باقی می مانند، در صورتی که بخشی از آستین ها یخ بزنند یا توسط موش ها آسیب ببینند. حتماً انگورهای نارس را بردارید - آنها در زمستان یخ می زنند و در بهار منبع عفونت هستند.

درمان در برابر آفات و بیماری ها

پس از هرس، تاکستان را از نظر آفات و بیماری ها درمان می کنند. از بین بردن پائیزی اشکال پاتوژن و آفات زمستانه، بوته را تا بهار سالم نگه می دارد.

محلول نوشابه نمکی می تواند عفونت را از بین ببرد. برای 10 لیتر آب به 10 قاشق غذاخوری نیاز دارید. قاشق نمک و 5 قاشق غذاخوری. ل جوش شیرین. اجزا در آن حل می شوند آب گرمو کل بوته، از جمله برگها را پردازش کنید. تعداد دفعات درمان حداقل 3 در اواسط شهریور است.

حفر خاک اطراف بوته انگور به کاهش تعداد حشرات مضر و عوامل بیماری زا کمک می کند.

تاک درمان شده روی زمین گذاشته می شود. در 10 لیتر آب گرم(40-50 درجه) 100 گرم مس یا 400 گرم سولفات آهن را حل کنید. محلول روی درخت انگور که روی زمین گذاشته شده اسپری می شود. پس از خشک شدن محلول، بوته را می توان برای زمستان پوشاند. کاربید کلسیم به ترساندن جوندگان از بوته در تمام زمستان کمک می کند. برای کارهای جوشکاری استفاده می شود. تکه های کاربید در شیشه های فلزی زیر پوشش باقی می مانند. کاربید رطوبت هوا را جذب می کند و گاز آزاد شده باعث دفع موش ها و جلوگیری از بیماری ها می شود.

یخبندان های زمستانی می توانند مزارع انگور را از بین ببرند. عایق کاری بوته می تواند درخت انگور را از دمای پایین محافظت کند. بسیاری از مواد را می توان به عنوان عایق استفاده کرد - از مواد نبافته گرفته تا پانل ها یا جعبه های چوبی. هر منطقه نوع عایق مخصوص به خود را دارد. ایجاد عایق تحت تأثیر انواع انگورهای عایق شده و روش کشت آن است. انواع مدرنقادر به تحمل دمای پایینزیر پوشش سبک

شما می توانید پناهگاه ایجاد کنید مواد مختلف، همه چیز به آنچه در فراوانی است بستگی دارد. که در مناطق شمالی، جایی که شاخه های صنوبر مخروطی به مقدار کافی موجود است، این بهترین ماده پوششی است. هوا به مقدار کافی از آن عبور می کند، فرآیندهای پوسیدگی در زیر آن شروع نمی شود و عوامل بیماری زا سرکوب می شوند. پوشش ساخته شده از شاخه های صنوبر برف را به خوبی حفظ می کند و ایجاد می کند شرایط مساعدبرای زمستان گذرانی انگور

در جایی که بوته های انگور در ترانشه ها رشد می کنند، پانل های چوبی به یک روش مناسب عایق تبدیل شده اند. درخت انگور را روی زمین می گذارند، در برابر آفات و بیماری ها درمان می کنند، کاربید را برای جلوگیری از موش می گذارند و روی آن را با سپرهای چوبی می پوشانند. بین تخته ها شکاف هایی برای گردش هوا وجود دارد. بارش برف از یخ زدن پناهگاه جلوگیری می کند. کمبود برف را می توان با مواد غیر بافته ای که برای پوشش نهال ها در بهار استفاده می شود جبران کرد.

شما نباید از فیلم پلاستیکی برای پناهگاه زمستانی استفاده کنید. در زیر فیلم ایجاد شده است رطوبت زیادو تهویه ندارد. تغییرات ناگهانی دما باعث ایجاد تراکم و ایجاد بیماری های قارچی و قارچی می شود.

پوشاندن بوته ها بلافاصله پس از اعمال کود و هرس بوته ها - در اواخر مهر - آبان آغاز می شود.

نحوه درست آماده سازی بوته های جوان برای زمستان

بوته های انگور کاشته شده در امسالقطع نکن فقط برگهای ریزش نشده از آنها جدا می شود. بوته ها آبیاری می شوند. انگورهای سال دوم زندگی هرس می شود و 3-4 جوانه روی یک یا دو شاخه باقی می ماند. در دو سال آینده، از 3 تا 7 جوانه در پاییز روی شاخه های بالغ روی بوته باقی می ماند. از سال چهارم زندگی، کودها در پاییز شروع به مصرف می کنند.

تهیه انگور برای زمستانخط میانی

آماده سازی بوته های انگور برای زمستان گذرانی در منطقه میانی با برداشتن برگ های ریزش نشده آغاز می شود. سپس بوته ها هرس می شوند و یک شاخه میوه و یک گره جایگزین در هر آستین باقی می ماند. شاخه های بیمار، آسیب دیده و نابالغ حذف می شوند. شما می توانید یک شاخه نابالغ را از روی صدای آن تشخیص دهید - شاخه های بالغ وقتی خم می شوند صدای ترک خوردن تولید می کنند. انگورهای میوه دار نیز حذف می شوند. انجام درمان کاتارتیک بوته ها در پاییز مفید است. ریشه های سطحی یا همانطور که به آنها شبنم نیز می گویند حذف می شوند. پایه بوته تا عمق حدود 15 سانتی متر حفر می شود و تمام ریشه های در معرض آن برداشته می شود. سوراخ با ماسه خشک پر شده است.

در حومه مسکو

مطمئن ترین راه برای محافظت از انگور منطقه مسکو از یخ زدگی این است که آنها به درستی کاشته شوند. گودال کاشت به ابعاد 60*60 سانتی متر با عمق حداقل 15 به شما این امکان را می دهد که انگور را طبق تمام قوانین عایق بندی کنید. در یک روز خشک و آفتابی، آستین ها به صورت حلقه حلقه می شوند و در پایین سوراخ قرار می گیرند. شاخه ها در برابر بیماری های احتمالی درمان می شوند و ماده ای با بوی تند از موش ها باقی می گذارند - از همه بهتر، قطعات کاربید. قسمت بالایی با سپرهای چوبی یا تکه های نمد سقف پوشیده شده است. پوشاندن پناهگاه حاصل با برف در زمستان مفید است.

بوته های میوه دار در طول یخبندان های زمستانی توسط پناهگاه های پیچیده تر محافظت می شوند. آستین های بریده شده انگور روی تخته های خشک یا در موارد شدید روی خاک خشک قرار می گیرند. قوس های گلخانه های موقت در بالای بوش نصب می شوند. شاخه های صنوبر مخروطی در بالای طاق ها گذاشته می شود. می توانید از شاخه های باقی مانده از هرس درختان مخروطی که در سایت رشد می کنند استفاده کنید. شاخه های صنوبر مخروطی را می توان با دو لایه اسپان باند پوشاند تا شاخه ها را محکم کرده و گرما را حفظ کند.

به جای کمان، می توانید یک جعبه از تخته های ضایعاتی را کنار هم قرار دهید. روی تاک های پوشیده شده با درختان مخروطی نصب می شود.

پناهگاه انگور در اورال

هنگام رشد انگور در اورال، باید کاملاً برای پناه دادن به کاشت خود برای زمستان آماده شوید. جوانه های میوه ای که برای بهار نگهداری می شوند، در تابستان برداشت مناسبی را به ارمغان می آورند.

پناهگاه در اوایل اکتبر آغاز می شود. در این زمان تمام برگ های باقی مانده روی انگورها جدا می شود و پس از سپری شدن اولین یخبندان شبانه، تمام بوته های میوه دار هرس می شوند. لازم است شاخه های قدیمی، بیمار، خشک شده را حذف کنید. شاخه های میوه رسیده و گره های جایگزین را رها می کنیم. انگورهای جوانی که از مرکز بوته می آیند حفظ می شوند. هنگام هرس انگور در پاییز، تقریباً یک سوم انگورهای "ذخیره" برای جایگزینی ضررهای احتمالی زمستان باقی می ماند. در بهار چشم های استفاده نشده برداشته می شوند.

بخش اجباری آمادگی برای زمستان، آب مروارید است. در پاییز، حتما ریشه های شبنم را تا عمق 15 سانتی متر بردارید، سوراخ حاصل با ماسه خشک پر می شود. بوته هایی که به این ترتیب تهیه شده اند سیراب می شوند. زیر هر بوته باید حدود 10 سطل آب با افزودن پرمنگنات پتاسیم بریزید تا صورتی کم رنگ شود. همه اینها بلافاصله پس از برداشت انجام می شود. پانسمان بالا به شکل یک سطل کمپوست، دو لیوان خاکستر و 1 گرم اسید بوریک به هر کدام اعمال می شود. متر مربعخاک اطراف بوته خاک بیش از حد اسیدی آهک شده است.

اندکی قبل از شروع یخبندان های پایدار، آستین های انگور را به صورت حلقه در می آورند، به زمین خم می کنند و می پوشانند. موادی که اجازه عبور آزاد هوا در نزدیکی بوته را می دهند به عنوان پناهگاه مناسب هستند. شاخه های صنوبر مخروطی، پانل های چوبی یا ورق های تخته سنگ غیر فلزی مناسب هستند. عایق اضافی یک لایه 20 سانتی متری خاک اره خشک یا پوسته خواهد بود دانه های آفتابگردان. یک یا دو لایه اسپان باند به محافظت از آنها در برابر باد کردن کمک می کند. یک لایه برف روی چنین پناهگاهی هرگز آسیب نمی بیند.

مانند سایر مناطق، آماده سازی انگور برای زمستان در سیبری بلافاصله پس از برداشت آغاز می شود. در این زمان به هر بوته تا 300 گرم خاکستر به همراه آب آبیاری اضافه می شود. پتاسیم موجود در خاکستر باعث تسریع رسیدن تاک می شود. ریزش برگ طبیعی یکی دیگر از اجزای یک زمستان خوب است. خاکستر خشکی که روی خاک اعمال می شود، هاگ های بیماری های قارچی را از بین می برد.

با شروع یخبندان، آستین های انگور از تکیه گاه ها خارج می شوند. تاک با مواد غیر بافته شده از دماهای پایین پوشیده شده است.

اکتبر زمان آبیاری رطوبتی تاکستان است. ریختن 50 تا 80 لیتر آب در هر متر مربع از تاکستان جوان و 100 تا 150 لیتر در هر متر مربع کاشت میوه دار به اشباع لایه های عمیق خاک با رطوبت کمک می کند. رطوبت خاک از ریشه انگور در برابر یخ زدگی محافظت می کند.

همزمان با آبیاری، بوته هرس می شود. از انگورهای بریده شده می توان برای قلمه زدن استفاده کرد. بوته ای که از شاخه های اضافی آزاد شده است، برای زمستان راحت تر پوشانده می شود. فقط باید به یاد داشته باشید که باید به حداقل برسانید. قبل از هرس بهارهدر صورت آسیب باید تا 1/3 کلیه ها را ذخیره کنید. شاخساره های نارس، آستین های میوه دار و انگورهای آسیب دیده از بیماری باید حذف شوند. بوته بارده هرس می شود و یک پیوند باردهی را تشکیل می دهد - شاخه بالایی برای باردهی رها می شود ، شاخه پایینی برای جایگزینی باقی می ماند.

در شرایط سیبری بهترین مواداز برگ های ریخته شده برای پوشاندن درخت انگور در زمستان استفاده می شود. خاک زیر بوش را می توان با تخته یا خاک اره خشک پوشاند. بوته های کوتاه شده را روی آنها قرار دهید. با شروع دمای پایدار زیر صفر، انگور با بستر برگ تا ضخامت 35 سانتی متر پوشانده می شود و مواد غیر بافته روی آن می ریزند. لایه بعدی شاخه های صنوبر مخروطی، شاخه های کوتاه شده و شاخه های درخت یا بالای سبزیجات برای حفظ برف است. لایه ای از برف به ضخامت حداقل 50 سانتی متر عایق را تکمیل می کند.

روش دیگری برای پوشش انگور برای زمستان که توسط شراب کاران سیبری استفاده می شود:

1. پایه بوته انگور تا حد امکان با خاک پوشیده شده است. خاک باید از بوته برداشته شود تا ریشه ها ظاهر نشود.
2. انگورهای بوته به صورت دسته ای جمع می شوند و با طناب بسته می شوند.
3. لایه بعدی چندین لایه از مواد نبافته است.
4. عایق کاری توسط نمد سقف تکمیل می شود.
5. "پیله" حاصل روی یک پایه چوبی - جعبه ها یا پالت ها قرار می گیرد.

انگورهایی که در ترانشه‌ها رشد می‌کنند در قسمت پایین قرار می‌گیرند و با چندین لایه اسپان‌باند یا آگروسپن پوشانده می‌شوند.. سنگر با سپرهای چوبی پوشیده شده است. مواد عایق روی آنها قرار می گیرد - فوم پلی استایرن، مقوا راه راه یا کیسه های پلی پروپیلن. لایه نهایی مواد ضد آب سقف یا پلی اتیلن است. با ایجاد دریچه های جانبی می توانید از میرایی جلوگیری کنید. هنگامی که دمای منفی ثابت ایجاد شود، بسته می شوند.

قوانین تهیه انگور برای زمستان: ویدئو

البته، بهترین درمانحفاظت از کاشت انگور در برابر یخ زدگی برف است. این به عنوان لایه نهایی برای هر روش پوشش در هر منطقه عمل می کند.

هر گونه گیاه در فصل پاييز- دوره زمستانیبه حالت استراحت بروید که از 4 تا 6 ماه طول می کشد. - استثنا نیست نه تنها از یخبندان های شدید، بلکه از یخ زدگی های غیرمنتظره نیز خطرناک است، که می تواند باعث جریان شیره و از سرگیری فرآیندهای زندگی در گیاه پیش از موعد شود. کاهش و افزایش متناوب دما مملو از تخریب کامل بوته های آنها است.

به طوری که شاخه های جوان انگور از سختی نمی میرند یخبندان های زمستانی، آنها باید برای زمستان عایق بندی شوند. کیفیت و کمیت برداشت در پایان بستگی به کار شایسته و به موقع دارد. فصل تابستان. تفاوت های ظریف و اسرار زیادی وجود دارد که به شما امکان می دهد آنها را حفظ کنید ریشه سیستمتاکستان و تعداد زیادی خوشه های آبدار و بزرگ بدست آورید.

قبل از شروع کار، مهم است که تعیین کنید کدام یک از آنها روش های موجودبهینه خواهد بود. هر یک از آنها با مزایا و معایب خاص خود مشخص می شود. برای پوشش مناسب انگور برای زمستان، باغبان معمولا از سه روش استفاده می کنند:

هیلینگ

روش اول، تپه‌زنی، برای کاشت قلمه‌های تازه کاشته شده و تاک‌های جدید استفاده می‌شود. در اطراف آنها تپه های خاکی متراکم تا ارتفاع 30 سانتی متر ساخته شده است. این روش کم هزینه ترین است و پر زحمت ترین نیست، اما فقط برای پوشاندن انگور جوان برای زمستان مناسب است. در آن مناطق آب و هوایی که تغییرات دما و یخبندان شدید وجود ندارد، می توان گیاهان بالغ را برای زمستان به همان روش پوشاند، اما حتماً بالای آنها را نیز بپیچید. عدم وجود یخبندان شدید باعث می شود جوانه های محافظت نشده زنده بمانند و از بین نروند.

نیمه سرپناه تاکستان

نیمه پوشاندن تاکستان روش دوم محافظت از گیاهان برای زمستان است که در آن تاج که تا 20-30 سانتی متر بالاتر از سطح خاک قرار دارد با خاک پوشانده می شود. قسمت باقی مانده از تاج با استفاده از فیلم، نی یا پارچه های متراکم پوشیده می شود. ضخامت چنین لباس محافظی نباید بیشتر از 4-5 سانتی متر باشد. این روش را می توان برای پوشاندن تاکستان های سالانه و گیاهان در مناطقی که آب و هوای گرم است و یخبندان تاج ها را از بین نمی برد، استفاده کرد. اما اگر قسمتی از بوته که بدون محافظت بماند در معرض یخبندان شدید قرار گیرد، انگور کاملاً می میرد.

همانطور که می بینید، هر دو روش دارای معایبی هستند. و در اینجا لازم به یادآوری است که در واقع سه مورد از آنها وجود دارد ... همانطور که قبلاً ممکن است حدس بزنید، روش سوم صحیح ترین است. درست است! بنابراین، وقت آن است که به شما بگوییم چگونه انگورها را برای زمستان به درستی بپوشانید تا تا حد امکان از ایمنی آنها اطمینان حاصل کنید.

پوشش کامل تاکستان

زیرا بیشترین راه قابل اعتماد- پوشش کامل برای انجام این کار، انگورها باید به طور کامل از پرده جدا شوند. سپس برگ زدایی انجام می شود - حذف مصنوعی برگ های باقی مانده از انگور. شاخه هایی که در بالای سطح زمین باقی می مانند باید به صورت دسته ای جمع شوند و به آرامی به زمین فشار داده شوند. می توانید بوته ها را با پتوهای کهنه و لباس های غیر ضروری بپوشانید. می توانید از فیلم در بالا استفاده کنید، اما همه از آن استفاده نمی کنند. موضوع اینجاست. این فیلم یک اثر گلخانه ای برجسته ایجاد می کند. هنگام استفاده از آن، مهم است که اطمینان حاصل شود که جوانه ها با مواد عایق پوشانده نشده اند، در غیر این صورت در یخبندان های خفیف یخ می زنند و در اولین پرتوهای بهار آنها به سادگی از طریق فیلم، مانند یک ذره بین، می سوزند، به خصوص اگر آب در آن جمع می شود. بنابراین، در عوض، انگورها را با تخته های تخته خرد کنید و زمین را روی آن بیندازید. به این ترتیب محل نگهداری انگورها را بهتر تعیین می کنید و در بهار سریعتر آزاد می کنید. علاوه بر این، پوسیدگی قوی وجود نخواهد داشت.

بنابراین، در تابستان مهم است که تاکستان ها را به موقع نازک کنید و پسرخوانده ها را بردارید. اول از همه، یخبندان به شاخه های جوان برخورد می کند که برای زمستان باقی می مانند. آنها رطوبت مورد نیاز را دریافت نمی کنند و قدرت را از بقیه بوش می گیرند. در سراسر فصل گرمانگور باید نور کافی داشته باشد. همچنین مهم است که انگورهای رسیده را به موقع حذف کنید.

آماده سازی به موقع انگور برای زمستان به معنای بسته بندی آن با اولین افت دما نیست. برعکس، اولین یخبندان می تواند گیاه را سفت کند و بر رسیدن در فصل بعد تأثیر مثبت بگذارد. هنگامی که دما به زیر 2-3 درجه کاهش می یابد، زمان آن است که فوراً شاخه ها را بپوشانید. مهم است که به یاد داشته باشید: تاک انگور می تواند تا 23- درجه یخ زدگی را تحمل کند و ریشه ها دمای تا 10- درجه را تحمل نمی کنند. پس چرا عجله؟ به نظر شما ریشه انگور در زمین است و سرمازدگی آنها را تهدید نمی کند؟! به نظر می رسد بله، اما فراموش نکنید که یخبندان از طریق آب انگور به آنها می رسد ... به همین دلیل است که آنها در اواخر پاییز قبل یا بعد از اولین سرما پوشیده می شوند. و یخبندان روی خاک در باغ ها و کلبه ها زودتر از شهر شروع می شود ...

پس از برداشتن دسته ها و برداشت کل برداشت (به عنوان یک قاعده، این اواسط سپتامبر است)، بوته ها به خوبی آبیاری می شوند، ترجیحا با افزودن پرمنگنات پتاسیم. مرحله دوم ارگانیک و کود معدنیبوته های انگور با استفاده از اسید بوریک، سوپر فسفات ها، خاکستر و هوموس. مرحله نهایی آماده سازی هرس است. اکنون همه چیز برای پوشاندن انگورها برای زمستان آماده است و به آنها اجازه می دهد تا با خیال راحت منتظر یخبندان باشند.

شراب کاران رازهای پنهان خود را دارند. مثلاً می دانند از چه چیزی استفاده کنند فیلم سفیدبه عنوان یک "کت" برای گیاه. در زیر آن انگور 1-1.5 درجه گرمتر از زیر سیاه می شود.

یک نکته مهم"زمستان گذرانی" انگور نگهداری برف است. پوشش برف باید روی خاک وجود داشته باشد، در غیر این صورت خاک لخت به سادگی یخ می زند. برای جلوگیری از وزش برف از روی زمین توسط باد و طوفان های برفی، باید سپرهای یک و نیم متری (ترجیحا چوبی) را در سمتی که بیشتر باد از آن در زمستان می وزد، در فاصله 2.5-3 متر از آخرین سپر نصب کنید. ردیف بوته ها برف ریزش شده را می توان با یک بیل فشرده و صاف کرد، ترجیحاً قبل از طوفان برفی.