تقریباً همه باغبانان مویز سیاه می کارند ، اما در بسیاری از باغ ها میوه های کوچک دارند ، بازده کمی دارند و از "دسته گل" کاملی از انواع بیماری ها رنج می برند. زمان جایگزینی کاشت های قدیمی کم ارزش با کاشت های جدید مقاوم در برابر بیماری ها و آفات با میوه های درشت، شیرین و پر ویتامین فرا رسیده است.

اکنون یک ربع قرن است که مجموعه ای غیرمعمول را جمع آوری می کنم - انواع مختلف مویز سیاه. از پرورش دهندگان برجسته ای که در توسعه توت های جدید دخیل بودند، توانستم گیاهان واقعاً منحصر به فردی را به دست بیاورم که در آنها خوشه های میوه بزرگ با انگور قابل مقایسه هستند - از نظر اندازه و حتی طعم.

همه چیز در دهه 50 و 60 در دوران کودکی من شروع شد. من و سایر فرزندان کوچک خانواده هر سال در اوج تابستان پر برکت، وظیفه ای نه چندان خوشایند شبیه به وظیفه کارگری داشتیم: علف های هرز باغی بی انتها و از همه مهمتر جمع آوری توت های توت سیاه، بسیار کوچک و ترش. ، از دو ده بوته. پدربزرگم سخاوتمندانه بوته های مویز را با کود کود بارور کرد و آنها برداشت خوبی داشتند، بنابراین من مجبور شدم ساعت ها، روزها و هفته های طولانی را صرف جمع آوری نخود سیاه در لیوان ها و سطل ها کنم و بیش از یک سطل را با آنها پر کنم. در آن زمان نمی توانستم شغل ناخوشایندتری را تصور کنم. اما شگفت‌انگیزترین چیز این است که من اغلب هنوز هم توت‌های میوه‌ای ریز «پدربزرگ» را در زمین‌های باغ در بسیاری از مناطق روسیه می‌بینم.

هنگامی که در دهه 70 من، در حال حاضر یک بزرگسال، زمین باغ خود را به دست آورد ، در ابتدا من حتی به کاشت توت سیاه فکر نکردم ، اما به طور اتفاقی در یکی از کتاب های باغبانی قبل از انقلاب به نظر می رسد "باغ سبزی روسی و باغ میوه"آر. شرودر، و سپس در برخی از نشریات دیگر من اطلاعات جالب زیادی در مورد این گیاه توت باستانی روسی خواندم.

به نظر می رسد که در هیچ کشور دیگری در جهان، توت سیاه به اندازه کشور ما مورد احترام قرار نگرفته است. در حکومت های روسیه باستان، در همه جا در دره های رودخانه ها و دریاچه ها به تنهایی مانند گزنه رشد می کرد. سواحل رودخانه مسکو به طور کامل با انبوهی از این درختچه چند ساله و با عمر طولانی پوشیده شده بود. در روزهای تعطیل، نه تنها شاهزادگان، بلکه دهقانان فقیر نیز جام های شراب انگور سیاه روی میزهای خود داشتند و در روزهای هفته از برگ های معطر آن کواس و چای می نوشیدند.

بزرگترین میوه توت سیاه، عجیب و غریب است؛ توت های آن اغلب حتی بزرگتر از گیلاس هستند.

در بالا، نوع توت شیرین Belorusskaya، در پایین گونه Exotika، محصول جدید موسسه تحقیقاتی تمام روسیه برای اصلاح محصولات میوه قرار دارد.

هنگامی که بیشه های طبیعی کاهش یافت، بهترین بوته ها به صومعه ها و باغ های شاهزاده منتقل شدند. در تواریخ قدیمی، حتی سوابق فردی گیاهان کاشته شده حفظ شده است. بنابراین، در باغ روستای پرئوبراژنسکی در 1701-1702، 100 بوته انگور سیاه، و در قصر باغ قرمز پایین - 20 بوته وجود داشت.

به یاد دارم که از اطلاعات مربوط به نادرترین ها کاملاً شگفت زده شدم خواص درمانیتوت سیاه، که به گفته کارشناسان، حاوی بیش از 700 ماده فعال بیولوژیکی است که برای سلامتی انسان بسیار ضروری است: مجموعه ای از با ارزش ترین ویتامین ها، قندهای دارویی، اسانس ها و عناصر کمیاب. و همه اینها - در یک ترکیب بهینه. بنابراین، توصیه های مدرن - مصرف توت مویز در مقادیر زیاد - منصفانه است، زیرا یک مشت توت حاوی حداکثر سه استاندارد روزانه ویتامین C (اسید اسکوربیک) است که به طور قابل توجهی بر رفاه روزانه ما تأثیر می گذارد. و این در حال حاضر یک دوز جامد برای پیشگیری از بسیاری از سرماخوردگی ها و بیماری های عفونی است.

یک چیز بد است: بیشتر انواع توت سیاه رایج در کشور ما دهه ها پیش به طرز ناامیدکننده ای منسوخ شده بودند. آن نوع "پدربزرگ" از دوران کودکی من، که هنوز در زمین های باغ یافت می شود: Lia fertile (نام دیگر Liis Profilik است)، تقریباً 150 سال پیش در انگلستان پرورش داده شد. اما امروزه کشور ما دارای پتانسیل بی سابقه ای از این محصول توت است. بیایید بگوییم، در طول هفت سال گذشته، مجموعه جهانی با 150 گونه جدید پر شده است، که 3 گونه در انگلستان، 8 گونه در نیوزیلند، 2 در سوئد، 20 در اوکراین، و بقیه - بیش از 100 گونه پرورش داده شده اند. انواع - در روسیه. علاوه بر این، انواع داخلی از نظر اندازه و کیفیت انواع توت ها نسبت به نمونه های خارجی برتری دارند.

مجموعه من با مویز با نام امیدوار کننده غول لنینگراد شروع شد که به سرعت من را ناامید کرد. اگرچه نسبتاً مولد است (تا 3.5 کیلوگرم توت در هر بوته تولید می کند)، از کپک پودری رنج می برد و خود میوه ها اصلاً "غول" نیستند - وزن آنها کمتر از 1.5 گرم است. وقتی در مورد آن شنیدم "لنینگرادز" را رد کردم. احساسات آن زمان توت - انواع Seyanets Golubki و Dikovinka که در موسسه تحقیقات علمی تمام روسیه باغبانی سیبری ایجاد شده است. گیاهان در واقع مقاوم به سرما، پرمحصول، زودرس، با توت هایی با وزن 1.6 گرم یا بیشتر بودند، اما همچنین دارای معایب خاص خود بودند: در سال های مرطوب، خط میانیآنها هنوز تحت تأثیر بیماری ها بودند و در مقایسه با انواع دیگر، مشخص شد که ویتامین های کمی دارند. بنابراین، توت های Dikovinka حاوی تنها 119 میلی گرم٪ ویتامین C هستند، آنها نسبتا ترش هستند، پوست نازکی دارند و در زمان رسیدن به سرعت خرد می شوند.

خوشه های توت سیاه از گونه Dachnitsa شبیه انگور است؛ توت های آن دو برابر انواع قبلی است.

یک بار، در یکی از جلسات منظم، در مورد ایجاد گونه های جدید توت سیاه - بینار و ولا در منطقه لنینگراد، در مؤسسه تحقیقاتی همه روسی رشد گیاهان، توسط پرورش دهنده E.V. Volodina شنیدم. واریته ها خود را کاملاً خوب نشان دادند، اگرچه اندازه و وزن توت های آنها با استانداردهای امروزی کوچک بود.

در سال های اخیر، نوع توت سیاه Yadrenaya، ایجاد شده توسط L. N. Zabelina در Gorno-Altaisk، درشت ترین میوه محسوب می شود. ایستگاه آزمایشیموسسه تحقیقات علمی تمام روسیه باغبانی سیبری. میوه های قوی به درستی می توانند در کتاب رکوردهای فعلی گینس گنجانده شوند، زیرا در سرزمین مادری توت های آن به 7.8 گرم می رسد - به اندازه یک آلو کوچک. من این تنوع را که اکنون مورد علاقه بسیاری است، از موسسه تحقیقات باغبانی سیبری در زمانی که نامی نداشت - در اوایل دهه 90 - آوردم. الان چند سالی هست که روی خودم دریافت میکنم قطعه باغبرداشت های خوبی از این توت وجود دارد، اما در منطقه میانی بسیار کوچکتر از سیبری است، و افسوس که کمی ترش است. و بوته بیش از حد گسترش یافته و شاخه های آن به زمین افتاده است و مهمتر از همه این که به شدت تحت تأثیر کپک پودری قرار گرفته است.

من ده ها گونه دیگر را که در سراسر کشور "تعقیب" کردم و اغلب پس از اولین بار دهی رد کردم نام نمی برم. در ابتدا، بوته ها به دلیل تولید ناکافی میوه بزرگ و سپس به دلیل اینکه بدون تیمارهای شیمیایی متعدد، در بهترین حالت، یک سوم عملکرد ممکن خود را دریافت کردند، باید ریشه کن می شدند. فقط به دلیل بیماری ها و آفات، هر بوته، طبق محاسبات من، 3-4 کیلوگرم توت را از دست می دهد.

افسوس که هنوز در هیچ کشوری در جهان هیچ گونه ایده آلی با ترکیبی از میوه دهی زیاد و ایمنی پیچیده مطلق در برابر همه بیماری های متعدد از جمله آفات پرورش داده نشده است. با این حال، گونه های جدید توت سیاه که در سال های اخیر در روسیه پرورش داده شده اند، امکان جلوگیری از مضر ترین بیماری ها را فراهم می کند که بیشترین آسیب را به محصول وارد می کند.

این مجموعه شامل 800 گونه است

من سه سال پیش از T.P. Ogoltsova و S.D. Knyazev، دانشمندان مؤسسه تحقیقاتی همه روسی اصلاح محصولات میوه، که اکنون به مرکز پیشرو توت در بخش اروپایی روسیه تبدیل شده است، مویز واقعاً گرانبها را دریافت کردم. در مزرعه چهار هکتاری مؤسسه، می توانید تقریباً کل مجموعه جهانی این محصول را با چشمان خود مشاهده و مقایسه کنید - تقریباً 800 گونه داخلی و خارجی، گونه های اصلی وحشی از گوشه های دور تایگا کشور و بیش از 110 هزار نهال هیبرید در 30 سال گذشته در موسسه به دست آمده است.

در طول سه سال گذشته، در سایت خود در نزدیکی مسکو، توانستم یازده گونه از T. P. Ogoltsova را که توسط او با همکاری S. D. Knyazev ایجاد شده بود آزمایش کنم و اکنون می توانم با اطمینان بهترین ها را توصیه کنم که به بالاترین دستاوردهای تبدیل شده اند. انتخاب مدرن

اوریول والتز -رقم زودبازده، پرمحصول و پر بارده با توت ها تا وزن 2.6 گرم متوسط ​​دیر رسیدن. مقاوم به کپک پودری، اما گاهی اوقات تحت تأثیر کنه های جوانه و دو بیماری - آنتراکنوز و زنگ قرار می گیرد.

آدم تنبل- نسبت به واریته قبلی در برابر سفیدک پودری مقاومت کمتری دارد ولی دچار آنتراکنوز نمی شود. به همان اندازه میوه درشت (وزن توت 2.5 گرم)، اما خوشمزه تر از والتز اوریول است. بوش کمی در حال گسترش است، فشرده است. دیر رسیدن - وقتی توت سیاه دیگری وجود ندارد، توت ها می رسند: در پایان ژوئیه - اوت.

مقیم تابستانی- رقم زودبازده، پرمحصول و پر بارده (وزن توت تا 2.5 گرم)، زودرس. بوته کم و در حال گسترش است. توت ها طعم بسیار خوبی دارند و به طور همزمان نمی رسند، بنابراین در چند مرحله جمع آوری می شوند. این گیاه در برابر سفیدک پودری بسیار مقاوم است. تا حد متوسط، گاهی اوقات تحت تأثیر آنتراکنوز، زنگ زدگی و کنه های کلیه قرار می گیرد.

خارجی- بزرگترین واریته زودرس با میوه در ناحیه میانی. وزن توت ها تا 3.5 گرم است، اما اغلب بیشتر است؛ آنها بزرگتر از گیلاس هستند. انتخاب یک سطل از چنین توت ها در 40 دقیقه دشوار نیست. انواع توت ها با جدا شدن "خشک" را می توان به خوبی برای چند روز در یخچال نگهداری کرد. بوته عمودی است، باریک است، کپک پودری فقط در بارانی ترین و مرطوب ترین تابستان ها تحت تاثیر قرار می گیرد، نسبت به آنتراکنوز کمی آسیب پذیرتر است و کمتر در برابر کنه ها آسیب پذیر است.

مورچه- همچنین یک نوع پیشرو، در درجه اول از نظر محتوای ویتامین C. از Muravushka است که غنی ترین کمپوت ها، آب میوه ها و مربای "خام" (توت ها با شکر) غنی از ویتامین به دست می آید. نام خود در مورد ویژگی دیگری صحبت می کند: در پاییز، تقریباً تا زمان یخبندان، شاخ و برگ این گیاه زرد یا پژمرده نمی شود، سبز روشن باقی می ماند، به طور تاکیدی زیبا - در واقع، مانند علف مورچه. بنابراین، تنوع به درستی می تواند عنوان زیبایی توت را ادعا کند.

بوته متوسط، پراکنده متوسط، زودبازده، با عملکرد پایدار بالا است - عملکرد در مقایسه با عملکرد ارقام رایج قدیمی سه برابر بیشتر است. رسیدن توت ها اواسط دیرهنگام (نیمه دوم تیرماه) و همزمان است، یعنی به صورت یکجا جمع آوری شده و میوه به صورت خشک چیده می شود.

و یکی دیگر از مزایای این تنوع سازگاری خوب آن با شرایط روسیه مرکزی است: در طول سالهای آزمایش، آسیب آن از یخبندان هرگز ثبت نشده است، از جمله در _36 درجه.

توت های موراووشکا خوش طعم هستند، وزن آنها تا 1.5 گرم، با عطر دلپذیر و با طراوت است. و در نهایت، خوبی محصول جدید این است که تقریباً نیازی به سمپاشی معمولی با مواد شیمیایی ندارد، زیرا در برابر سه بیماری رایج - سفیدک پودری، آنتراکنوز و سپتوریا بسیار مقاوم است. از بین بیماری ها، فقط یک مورد آن را کمی تحت تاثیر قرار می دهد - زنگ و گاهی اوقات آفتی مانند کنه کلیه.

کدام توت شیرین تر است؟

به نظر می رسد که شیرینی بلاروسی اصلاً در بین ما رایج نیست. گروهی از بیوشیمیست ها و پرورش دهندگان موسسه تحقیقاتی اصلاح نژاد روسیه محصولات میوه ایپس از سالها تحقیق، من نوعی رتبه بندی انواع را بر اساس محتوای قند میوه جمع آوری کردم. به نظر می رسد: دختر عالی (11.1٪ قند)، نینا (11٪)، تریتون (10.6٪)، Bagheera (10.8٪)، مه سبز (10.1٪)، Selechenskaya (10.0٪). سه نوع آخر برای مدت طولانی در مجموعه من بوده است. در واقع، توت های آنها بسیار شیرین است و به ویژه برای دسر مناسب است. علاوه بر این، گونه Green Haze محتوای قند توت ها را با محتوای بالای ویتامین C (226 میلی گرم) و باگیرا - با حضور مقدار زیادی پکتین (عامل ژل کننده طبیعی) ترکیب می کند. توت های خوشمزهژله عالی درست میکنه هر دو گونه توسط پرورش دهنده از Michurinsk K. D. Sergeeva و Selechenskaya توسط پرورش دهنده Bryansk A. I. Astakhov پرورش داده شدند.

در "منو" - کمپوست با خاکستر

کسانی که فکر می کنند توت ها به اندازه گیلاس خود به خود رشد می کنند اشتباه می کنند و در جایی در حیاط پشتی باغ، در سایه، بوته توت می کارند. و سپس میوه های بزرگترین میوه کوچکتر می شوند ، خود بوته به دلیل کمبود نور به طور غیر طبیعی دراز می شود و تحت تأثیر انواع بیماری ها قرار می گیرد.

یک تصویر تقریبا مشابه با کاشت متراکم رخ می دهد. متأسفانه، بیشتر کتاب‌های مرجع و کتاب‌های باغبانی، فناوری رشد فشرده را توصیه می‌کنند. کاشت بوته ها هر 0.5 متر پشت سر هم توصیه می شود و بین ردیف ها بیش از 1.5 متر باقی نمی ماند. این توصیه ها برای باغ های بزرگ و به اصطلاح "فشرده" مناسب هستند، اما، به عنوان یک قاعده، برای زمین های باغ خیلی مناسب نیستند.

مراقبت از مویز و چیدن انواع توت های آنها با کاشت کم بسیار ساده تر است، زمانی که در نگاه اول فضای زیادی بین گیاهان - 2.5 متر - باقی می گذارید. البته، در ابتدا چنین فضای وسیعی برای بوته های کوتاه جوان مورد نیاز نیست - ابتدا در اینجا تخت ایجاد کنید، آنها را با سبزیجات بکارید. توت فرنگی باغی، گل ها. اما پس از سه یا چهار سال، می توانید مزایای چنین کاشت پراکنده را ببینید: گیاهان بسیار کمتر بیمار می شوند، می توانید به راحتی از هر طرف به بوته ها نزدیک شوید و توت ها کوچکتر نمی شوند.

من خود صندلی را با دقت آماده می کنم. ابتدا سوراخ هایی را علامت گذاری و حفر می کنم - هر کدام با عمق و قطر 0.5 متر. لایه نابارور پایینی خاک را خارج از چاله می‌برم و لایه بالایی را - معمولاً یک و نیم بیل عمیق - به‌صورت کپه‌ای کنار آن می‌گذارم، ریشه‌های علف‌های هرز را از آن انتخاب می‌کنم و سپس آن را در کف چاله می‌ریزم. با کود دامی کاملا پوسیده از دو تا سه سال پیش یا خاک حاصلخیز از توده کمپوست. من در اینجا یک شیشه نیم لیتری چوب (ترجیحاً توس) یا کاه (ارزش غذایی آن بسیار بالاتر است) خاکستر اضافه می کنم و اگر در دسترس باشد، یک مشت سوپر فسفات.

و یکی دیگر ویژگی بیولوژیکی. هنگام کاشت، یقه ریشه مویز باید عمیقاً (10 سانتی متر یا بیشتر) دفن شود و منبعی از جوانه های ریشه برای بوته های چند ساقه آینده ایجاد کند.

محصول اصلی مویز بر روی شاخه های سه تا چهار ساله تشکیل می شود. بزرگترین توت ها روی شاخه های جوان تشکیل می شوند و بوته حداکثر عملکرد را زمانی که 15-20 شاخه وجود دارد تولید می کند. شاخه های قدیمی و غیرمولد در سن پنج تا شش سالگی باید در اواخر پاییز یا در اوایل بهارحذف کنید - با یک هرس تیز برش دهید یا در همان پایه با یک اره باریک اره کنید.

ریشه های مکش یک بوته توت بالغ عمدتاً در افق های سطحی خاک (20-40 سانتی متر) و عمدتاً در برجستگی تاج قرار دارند. از این چندین تکنیک اجباری پیروی می شود: لایه بالایی خاک باید بسیار حاصلخیز باشد، گیاهان به آبیاری مداوم، حفظ رطوبت اضافی با کمک یک لایه مالچ از ذغال سنگ نارس، هوموس و کود نیاز دارند. برای مرطوب کردن خاک تا عمق 40 سانتی متری (لایه ریشه) باید نه یک، بلکه دو یا سه سطل آب زیر هر بوته بریزید. توصیه می شود قبل و بعد از آبیاری خاک را شل کنید (در عین حال علف های هرز را حذف کنید). شل شدن خوب معادل آبیاری به اصطلاح "خشک" است، بنابراین از آن غافل نشوید، به خصوص زمانی که آب کم است.

محل کم عمق ریشه های اصلی توت به آن اجازه می دهد تا در آب های زیرزمینی نزدیک رشد کند، اما نه بیشتر از یک متر به سطح خاک، در غیر این صورت ریشه ها از کمبود هوا رنج می برند. بنابراین، در مناطق پرآب (باتلاق های سابق)، هنوز باید بوته ها را روی تپه ها کاشت.

به زمان کاشت نهال توجه کنید: ترجیحاً از اواخر شهریور تا اواسط اکتبر دو هفته قبل از یخ زدن خاک انجام شود. در بهار، جوانه های توت زودتر از سایر گیاهان بیدار می شوند، بنابراین هر چه زودتر کاشته می شوند. در منطقه میانی - به محض ذوب شدن خاک و تا 23-25 ​​آوریل. البته، با مراقبت شدید، می توان این کار را بعدا انجام داد، اما با آسیب به گیاه: "بیمار خواهد شد".

زمان کاشت فقط برای گیاهان با سیستم ریشه بسته، یعنی در گلدان، فنجان یا کیسه های خاک، مهم نیست. در هر صورت گیاه تازه کاشته شده به وفور آبیاری می شود.

و یک "ترفند" دیگر: هر گونه باردهی بالاتری می دهد و با کاشت در کنار چندین گونه - برای گرده افشانی متقابل - به میزان قابل توجهی میوه می دهد. اگرچه تقریباً همه چیز انواع مدرنبه یک درجه یا دیگری، آنها قادر به گرده افشانی خود هستند، با این حال، با گرده افشانی متقابل، تعداد تخمدان ها افزایش می یابد و اندازه توت ها حتی توت های میوه کوچک به طور قابل توجهی افزایش می یابد.

V. DADIKIN، دانشمند کشاورزی.

برای انتخاب تنوع مناسباز این توت مفید، برای اینکه نهال ها ریشه دار شوند و به خوبی میوه بدهند، باید چندین مورد را در نظر گرفت. نکات مهم. باید بدانید که آنها از نظر مقاومت در برابر سرما، دوره رسیدن، عملکرد و اندازه میوه ها با یکدیگر تفاوت دارند. بنابراین، قبل از کاشت توت سیاه، باید تا حد امکان در مورد آن بیاموزید تا در انتخاب خود دچار اشتباه نشوید. و تنها پس از آن یک تنوع مناسب با بیشترین باروری، بهره وری و انواع توت های شیرین بزرگ را انتخاب کنید.

هنگام انتخاب، بهتر است محصول مورد علاقه خود را در حال میوه دادن ببینید و توت ها را بچشید. پس از آن، تنها کاری که باید انجام دهید این است که این یکی را بخرید مواد کاشت. می توانید از راه دیگری بروید: نهال هایی را که دوست دارید بخرید، تنوع مناسبدر باغبان با تجربهیا در جامعه باغ پس از این، توضیحات، ویژگی های تنوع و قوانین مراقبت را مطالعه کنید.

انگور سیاه دارای انواع زیادی با ویژگی های مختلف. به عنوان مثال، انواع دسر، زودهنگام یا دیررس وجود دارد. توت های میوه کوچک و بزرگ وجود دارد. امروزه تمرکز ما بر روی مویز سیاه و انواع میوه های بزرگ است. این انواع توت ها در بین باغبانان محبوب هستند که امروز با شما صحبت خواهیم کرد. بیایید بلافاصله توجه داشته باشیم که توت هایی با وزن 1.5 گرم بزرگ در نظر گرفته می شوند.

انواع با میوه درشت

بسیاری از این گونه ها در طی سالیان متمادی انتخاب شده اند. موارد آشنا و شناخته شده وجود دارد و اخیراً معرفی شده است. بیایید محبوب ترین ها را لیست کنیم:

واریته های Krasa Lvova و Dobrynya بسیار مرغوب، پرمحصول و پر میوه در نظر گرفته می شوند. و تنوع Comfort با بی تکلفی و سهولت کشت متمایز می شود.

موارد جالبی که مورد علاقه باغداران هستند عبارتند از: Sanyuta، Chereshnevaya، Yubileynaya Kopanya. مویز از انواع Litvinova بزرگ حاوی مقدار زیادی ویتامین است. توت های آن به طور مساوی در تمام سطح قلم مو توزیع می شود.

اگر در مورد میوه های فوق العاده بزرگ صحبت کنیم، می توانیم انواع زیر را توصیه کنیم: Yadrenaya، Pygmy، Sibylla. آنها به خوبی ریشه می گیرند و میوه می دهند: گلوبوس، رومانتیکا، سلچینسکایا و دوبرینیا.

یک نوع جدید و مدرن با میوه بزرگ - Yadrenaya که اخیراً توسط پرورش دهندگان در سیبری پرورش داده شده است. آن را با میوه های به خصوص بزرگ متمایز می کند - تقریبا 7.8 گرم. توت ها تا اواسط جولای رسیده، به راحتی از بوته برداشت می شوند، و در طول حمل و نقل کاملاً ذخیره می شوند. بوته با مقاومت بالا در زمستان مشخص می شود. از معایب آن می توان به طعم ترش میوه و همچنین نیاز به جوان سازی مکرر بوته ها اشاره کرد. علاوه بر این، ممکن است مشکلاتی در هنگام تولید مثل ایجاد شود.

توت میوه ای درشت، شیرین ترین، ویتامینه

شیرینی بلاروسی با حداقل محتوای اسیدها و حداکثر محتوای قندهای سالم متمایز می شود. این گونه ای است که برای باغبانان ما چندان آشنا نیست. اما ارزش کاشت آن را در سایت خود دارد. همچنین با انواع توت های بسیار شیرین متمایز می شود: عالی، نینا، باغیرا. توت های این بوته ها تقریباً 11 درصد قند طبیعی دارند. بنابراین، آنها به عنوان یک دسر بسیار خوب هستند.

گونه موراووشکا دارای بیشترین ویتامین است. حداقل این چیزی است که کارشناسان با تجربه می گویند. از این توت ها است که غنی ترین کمپوت های ویتامین تهیه می شود ، آب شفابخش گرفته می شود و مربای پنج دقیقه ای برای زمستان تهیه می شود (دستور العمل در وب سایت ما است). یکی دیگر از مزایای مورچه این است که برگ های آن تقریبا تا زمان یخبندان سبز می مانند. بنابراین، بسیاری از باغبان ها پرچین های سبز زیبایی را از درختچه ها تشکیل می دهند.

گونه Exotica میوه ای درشت، بسیار شیرین و سالم در نظر گرفته می شود. وزن یک توت به طور متوسط ​​به 3.5 گرم می رسد. برخی از باغبانان توت هایی به اندازه یک گیلاس یا حتی بزرگتر می کارند. میوه های Exotica از نظر اندازه و طعم شبیه انگور ایزابلا هستند. یکی دیگر از مزایای این رقم مقاومت آن در برابر بیماری ها و آفات است.

علاوه بر این، من می خواهم توجه شما را به انواع ویتامین با کیفیت بسیار بالا از مویز ونوس و ایزیومنایا جلب کنم. زهره به ویژه برای کودکان و افراد مسن و همچنین برای افرادی که مشکلات دندانی دارند مفید است. توت های آن پوستی بسیار نازک، ظریف و زیبا دارند کیفیت های طعم.

علاوه بر این، هر دو گونه مقاومت نسبتاً بالایی به بیماری دارند. مویز کشمشی پس از رسیدن از شاخه ها نمی ریزد. توت ها درست روی بوته خشک می شوند و از نظر ظاهری شبیه کشمش هستند. از این رو نام.

اگر در مورد توت های زودرس با میوه های بزرگ صحبت کنیم، ارزش توقف در گونه سیبیلا را دارد. توسط پرورش دهندگان اورال پرورش داده شد. وزن توت سیبیلا معمولاً 5 گرم است، آنها خوش طعم هستند، سرشار از ویتامین هستند و برای فرآوری عالی هستند. از مزایای آن نیز می توان به عملکرد بالا و مقاومت در برابر زمستان اشاره کرد.

اما رقم بی نظیر در میان انواع انگور سیاه با میوه های فوق العاده خوشمزه ترین در نظر گرفته می شود. انواع توت ها خوشمزه، شیرین، پر از ویتامین ها هستند، زود می رسند و وزن آنها به 7.5 گرم می رسد، بوته در برابر گرما مقاوم است و مقاومت بالایی در برابر سرما دارد. بی نظیر یکی از محبوب ترین گونه ها در بین باغبانان است. همچنین به طور گسترده برای تولید صنعتی استفاده می شود.

هنگام انتخاب یک رقم مناسب انگور فرنگی سیاه، باید به خاطر داشته باشید که اکثر انواع میوه های بزرگ و پر میوه نیاز دارند. آبیاری اضافی. شما به ویژه در تابستان های خشک باید این موضوع را کنترل کنید. علاوه بر این، اگر سایت شما در خاک های شنی سبک قرار دارد، انواع مقاوم در برابر خشکسالی را انتخاب کنید: نارا، پرون، دوبرینیا. گونه های ایزیومنایا و گالیور تابستان های خشک را به خوبی تحمل می کنند.

مویز یک توت خوشمزه و بسیار سالم است که رشد و توزیع آن بی تکلف است. کشت مویز دشوار نیست، اما به منظور جمع آوری پایدار است برداشت های خوببه موقع، باید تنوع مناسب را برای خود انتخاب کنید.

بیایید نگاهی به امکانات پرورش مدرن بیندازیم و با واریته های ارائه شده توسط موسسات پرورشی آشنا شویم. ما ویژگی های انواع مختلف مویز را با عکس و توضیحات ارائه می دهیم.

انواع توت سیاهبا توت های بزرگ

واریته های بزرگ مویز بازده بالایی را به خود جلب می کند. اغلب توت های این گونه ها خوشه هایی شبیه به انگور تشکیل می دهند. در مقابل، آنها نیاز به کشت با کیفیت بالا، کود، آبیاری، توجه و مراقبت دارند.

اکثر گونه های پر میوه بدون آبیاری توت های ناکافی بزرگ تولید می کنند و بازدهی کمتری دارند.

همچنین، به دلیل اندازه بزرگ آن، این سوال در مورد ایمنی کل توت ایجاد می شود. استحکام و چگالی پوست باید در هنگام ریختن توت ها فشار آب را تحمل کند و همچنین ماندگاری آن را در طول حمل و نقل و ذخیره سازی تضمین کند.

فن آوری کشاورزی برای پرورش بوته های با میوه درشت مهم است. خاک زیر بوته ها به طور قابل توجهی ذخیره را در طول یک فصل مصرف می کند. مواد مغذیبرای رشد محصولات زراعی

همچنین برای واریته های پر بارده مهم است که رشد شاخه های شاخه از باردهی عقب نماند.

برای اینکه محصول پایدار و سالانه باشد، تعویض به موقع شاخه های بوته ضروری است.مویز بر روی شاخه هایی که رشد سالانه آنها حداقل 25 سانتی متر است به خوبی میوه می دهد بنابراین شاخه های با رشد ضعیف که بیش از 5-4 سال سن دارند باید قطع شوند.

در انتخاب واریته های با میوه درشت باید زمان رسیدن واریته و برداشت نیز در نظر گرفته شود. اولین ها در ابتدای ماه جولای میوه می دهند. متوسط ​​- بعد از اواسط ماه، اواخر - در ماه اوت.

حال، بر اساس فهرست گونه ها و توضیحات آنها، بیایید ببینیم کدام گونه از توت سیاه بزرگترین و شیرین ترین است؟

در یک یادداشت:تمام واریته هایی که در زیر توضیح داده شده است، مقاوم به زمستان هستند. آنها یخبندان و هوای سرد طولانی مدت را به خوبی تحمل می کنند و با یخبندان های برگشت بهاری مقابله می کنند. بنابراین، ویژگی های سختی زمستانه را به طور جداگانه برای هر گونه نشان نمی دهیم.

واریته Yadrenaya – توت سیاه میان فصل

انواع توت های بزرگ با وزن تا 6 گرم توت ها در خوشه های 8-10 قطعه جمع آوری می شوند. بنابراین، وزن یک برس می تواند به 60 گرم برسد و 20 برس خوب می تواند بیش از 1 کیلوگرم برداشت باشد.

شاخص عملکرد 6 کیلوگرم توت در هر بوته در سال است.طعم آنها شیرین و ترش است (آنها حاوی 9٪ شکر و فقط 3.5٪ اسید هستند - برای مقایسه، انواع شیرین تقریباً همان مقدار شکر را دارند - از 10٪)، پوست آن متراکم است. ارتفاع بوته ها تا 1.5 متر می رسد.

Yadryonaya یک رکورد شایسته در بین انواع بزرگ توت سیاه است. او نیاز به جوانسازی سالانه دارد. شاخه ها در طول فصل باردهی بسیار ضعیف می شوند، بنابراین نیاز به قطع و جایگزینی با شاخه های جدید دارند.

معایبی که باید بدانید چیست: اندازه های مختلف انواع توت ها، اندازه آنها می تواند متفاوت باشد. اشکال دیگر این است که بوش پیر می شود و بعد از چند سال نیاز به تعویض دارد. عدد سالها باردهی خوببستگی به کیفیت مراقبت دارد با خاک خوب و آبیاری کافیشاید بوته ها بهره وری را برای 6-7 سال حفظ کنند.

مروارید سیاه یا مروارید - با میوه متوسط ​​تا زودرس

رکورددار دیگری که عنوان "شاهکار انتخاب روسیه" را دریافت کرد. پرورش یافته در VNIIS Michurin. میوه با انواع توت ها به وزن 6 گرم می دهد طعم شیرین با کمی ترش (حاوی 9.5٪ قند) است. از هر بوته تا 5 کیلوگرم توت تولید می کند.

نام تنوع با درخشش مشخصه "مروارید" همراه است. لایه برداری متراکم ماندگاری و به اصطلاح لایه برداری "خشک" را تضمین می کند. توت های مروارید سیاه به راحتی حمل می شوند.

گونه درختچه ای با شاخه های در حال رشد عمودی متمایز می شود، ارتفاع بوته ها تا 1.3 متر است. بدون پوشش برف، یخبندان را تا -42 درجه سانتیگراد بدون آسیب رساندن به برداشت آینده تحمل می کند. در عین حال گرما و آفتاب را تا +40 بدون سایه تحمل می کند.

از مزایای این تنوع می توان به برداشت خوب در هر سال، مقاومت در برابر کنه ها اشاره کرد.

عیب واریته این است که واریته مزه ترش دارد و همیشه در برابر آفات و بیماری های قارچی مقاوم نیست.

Selechenskaya-2 - زود باردهی

وزن توت ها حداکثر به 6 گرم می رسد، طعم ترش و شیرین (توت ها حاوی 7٪ قند) و پوست متراکم (به اصطلاح پوست خشک و حفظ کیفیت را فراهم می کند) دارند. رایحه قوی.

10-15 توت در یک خوشه رشد می کنند. بوته های متراکم بسیار بلند - تا 2 متر، تا 5 کیلوگرم توت در هر فصل میوه تولید می کنند.

مزایای:مقاومت در برابر سرما و گرما و کمبود رطوبت. تحت تأثیر شبنم قرار نمی گیرد.

معایب - تنوع نیاز به مراقبت خوب، خاک بارور شده و مواد مغذی کافی دارد. مقاومت ضعیف در برابر آفات.

بومر سیاه - برداشت اولیه از خارکف

وزن توت ها بزرگ است، تا 7 گرم جمع آوری شده در خوشه های شبیه انگور، تا 10 توت در هر خوشه. بوته عمودی و فشرده است و تا 4 کیلوگرم توت در سال تولید می کند.

مزایای:رسیدن یکنواخت و اندازه یکنواخت توت ها. آنها پس از رسیدن خرد نمی شوند. باردهی پایدار هر سال. مقاومت در برابر بیماری های قارچی و سایر بیماری ها.

معایب: باران های شدید و مقدار زیادی رطوبت ممکن است باعث ترک خوردن توت ها شود. جداسازی در طول جمع آوری همیشه خشک نیست.

بیگ بن - تنوع اولیه، فوق العاده سازنده

تنوع دیگری که نام آن برای خودش صحبت می کند.

وزن توت ها متوسط ​​است - تا 4 گرم. عملکرد یک بوته می تواند به 10 کیلوگرم برسد (با مراقبت خوب). طعم آن شیرین و کمی ترش است و شیرینی آن بر اسیدیته غالب است.

مزایای:پس از رسیدن، توت ها نمی ریزند. مقاوم در برابر یخ زدگی و سفیدک پودری.

معایب: نیاز به نگهداری بالا - هرس اجباری, کود, آبیاری.

پیگمی - اواسط اوایل

وزن توت ها تا 8 گرم است، تا 10 قطعه در هر قلم مو. حتی با گذشت زمان، زمانی که شاخه ها پیر می شوند، توت ها از نظر اندازه بزرگ باقی می مانند. طعم بسیار شیرین است، حاوی 9.5٪ قند است. بوته ها تا 2 متر رشد می کنند، اما شاخه ها به طور فشرده چیده شده اند، بنابراین فضای زیادی را اشغال نمی کنند.

این رقم در هر فصل تا 7 کیلوگرم توت در هر بوته تولید می کند.

مزایا: واریته قادر به گرده افشانی خود بوده و عملکرد بالایی دارد. بوته ها در برابر سفیدک پودری مقاوم هستند. سختی زمستانی آنها توسط ساقه های ضخیم و مقدار زیادی مواد مغذی تعیین می شود؛ 35- درجه سانتیگراد.

معایب: مقاومت کم در برابر آلودگی به کنه و سپتوریا.

Izyumnaya - انواع اولیه

نام بوته به این دلیل است که پس از رسیدن توت ها از بوته نمی ریزند، روی شاخه ها می مانند، پژمرده می شوند و به نوعی کشمش تبدیل می شوند. این خاصیت انحصاری انواع کشمش است.

توت ها دارای وزن متوسط ​​​​تا 4 گرم هستند؛ یک دسته می تواند حاوی 10-12 توت شیرین باشد که حاوی حداکثر 9٪ قند است. بهره وری متوسط، 3.5 کیلوگرم در هر بوته است.جهت رشد پاگون ها به سمت بالا است. به لطف این ویژگی، می توان بوته ها را متراکم تر از حد معمول کاشت.

دوره رسیدگی: زودرس. طعم شیرین است.

مزایا: سرسختی زمستانی و مقاومت در برابر گرما، عفونت های قارچی، کنه ها.

معایب: توانایی ریشه زایی ضعیف؛ تکثیر بوته های این گونه بر خلاف اکثر انواع سنتی سیاه دانه از طریق قلمه دشوارتر است.

گالیور - زودرس

وزن انواع توت های گالیور به 5 گرم می رسد. با توجه به اینکه یک دسته از این گونه می تواند حاوی 20 توت باشد، وزن دسته سنگین است - تا 100 گرم. طعم توت ها غنی است، با یک ترشی خوب درک شده قند موجود در انواع توت ها 6.5 درصد است. بوته بلند و برگی است و تا 2 کیلوگرم در سال محصول می دهد.

مزایای:این واریته در برابر سرمای بسیار شدید و سرمای طولانی مدت بهاره مقاوم است. مقاوم در برابر کنه کلیه.

معایب: نیاز به روشنایی دارد، در مکان های آفتابی باز با آبیاری به خوبی میوه می دهد. کمبود آب در کاهش مقدار محصولات منعکس می شود.

ساکن تابستان - انواع زودرس

اندازه توت ها بسیار بزرگ است - تا 5 گرم، بسیار شیرین، حاوی 9.3٪ قند. عملکرد کلی بوش متوسط ​​است، تا 1.5 کیلوگرم توت در سال. بوته کم رشد است و می تواند تا 35- درجه سانتی گراد یخبندان را تحمل کند.

مزایای:خود باروری بالا (بیش از 70٪، برای اکثر گونه ها - حدود 50٪، و این یک شاخص خوب در نظر گرفته می شود).

معایب: به دلیل کوتاهی قد، شاخه ها ممکن است در هنگام رسیدن برداشت به زمین خم شوند و زمین را لمس کنند. بنابراین حمایت ها و برداشت به موقع ضروری است. توت هایی که به موقع چیده نمی شوند به سرعت می ریزند. میوه ها به طور ناهموار می رسند.

تیتانیا - انواع میان فصل

با وجود نام، واریته دارای انواع توت های متوسط ​​است. وزن هر توت از 4 گرم تجاوز نمی کند با این حال، با تعداد زیادی از انواع توت ها در خوشه (تا 25 قطعه)، عملکرد تنوع بسیار بالا است - 4 کیلوگرم در هر بوته در هر فصل باردهی.

طعم شیرین و ترش سنتی است (شکر زیاد نیست، فقط 6.5٪). یکی دیگر از ویژگی های واریته این است که توت ها طی 3 هفته به صورت دسته ای می رسند. که برای مونتاژ خانگی مناسب و برای مونتاژ مکانیزه ناخوشایند است.

مزایای تنوع:مقاومت در برابر آب و هوای سرد و بیماری ها، یخبندان تا 24- درجه سانتیگراد را بدون کاهش محصول تحمل می کند و در هنگام برداشت خرد نمی شود.

مضرات: تنوع نیاز به مراقبت خوب دارد - کود، آبیاری، هرس، جایگزینی به موقع بوته ها.

Dobrynya - انواع اواسط فصل

انواع نسبتاً بزرگ با وزن هر توت تا 7 گرم هر خوشه حاوی 8-10 توت است. از هر بوته تا 3 کیلوگرم محصول برداشت می شود. طعم ترش و شیرین با محتوای قند متوسط ​​7٪، پوست متراکم حمل و نقل و کیفیت را تضمین می کند.

ارتفاع بوش تا 1.7 متر با یک تاج فشرده و غیر گسترده است. این باعث می شود تنوع برای کاشت ویلادر مناطق کوچک محدود

مزایای:مقاومت بالا در زمستان، ترس از یخبندان طولانی و شدید، مقاومت در برابر عوامل نامطلوب - خشکسالی، کپک پودری، بدون از دست دادن عملکرد.

معایب: اندازه های مختلف انواع توت ها، نیاز به مراقبت، مقاومت کم در برابر بیماری های قارچی.

بقیره - نیم فصل

توت ها با وزن تا 7 گرم، 7 قطعه در هر برس. بسیار شیرین، حاوی 12 درصد شکر. بوته ها بلند هستند و به 2 متر می رسند با مراقبت خوب، 4.5 کیلوگرم انواع توت ها از هر بوته برداشت می شود.

مزایای:این گونه به همان اندازه با سرما و گرما، یخبندان و خشکسالی سازگار است و برای رشد در آب و هوای شدید قاره ای مناسب است. و همچنین در برابر آفات مقاوم است.

انواع شیرین توت سیاه

انواع توت شیرین بیش از 10 درصد قند دارند. علاوه بر این، آنها همچنین حاوی ویتامین C (اسید اسکوربیک) هستند. مقدار ویتامین C میزان ترشی انواع را تعیین می کند - آیا آن را قوی یا ضعیف احساس می کنید که به سختی قابل توجه است.

به عنوان یک قاعده، انواع شیرین توت سیاه تقریباً طعم ترش ندارند. بنابراین، آنها طعمه ای خوشمزه برای زنبورها را نشان می دهند. برای رسیدن چنین گونه هایی، محافظت طبیعی ضروری است - پوست متراکم روی توت. در غیر این صورت، محصول به طور پیوسته توسط زنبورها از بین می رود.

شیرین ترین انواع توت سیاه حاوی بیش از 12 درصد قند است. طعم آنها یادآور انگور است و شیرینی آنها چیزی است که نام آن را - دسر - داده است. درباره ویژگی های توت سیاه ( انواع مختلف: فوق العاده بزرگ، شیرین و پربار) - توضیحات و عکس زیر را ببینید.

توت سیاه شیرین ترین است - مه سبز

بوته ای کم ارتفاع که توت های آن تا 13 درصد قند دارند. اسید اسکوربیک موجود در آنها 200 میلی گرم در 100 گرم است.

اندازه توت متوسط ​​است، تا 2.5 گرم. عملکرد بالای بوش - تا 7 کیلوگرم انواع توت ها در هر فصل.

عیب: مقاومت ضعیفی در برابر کنه ها دارد.

نینا - انواع شیرین اولیه

انواعی که انواع توت ها حاوی 11٪ قند و تا 270 میلی گرم 100 گرم ویتامین C هستند. توت ها تا 4 گرم، بوته ها به طور مداوم تا 4 کیلوگرم در تابستان میوه می دهند. آنها در مورد آبیاری نیاز دارند، زیرا توت هایی دو برابر بزرگتر تولید می کنند - هر کدام تا 8 گرم. در همان زمان، همه انواع توت ها به یک اندازه هستند. به راحتی با قلمه تکثیر می شود.

عیب: قابلیت حمل و نقل ضعیف.

باقیرا – انواع شیرین میان فصل

گونه ای که تا 12 درصد قند و تا 190 میلی گرم 100 گرم اسید اسکوربیک دارد. ویژگی های تنوع در بالا آورده شده است، اجازه دهید آنها را تکرار کنیم. توت ها با وزن 7، بوته تا 4.5 کیلوگرم عملکرد دارند.آنها فورا رسیده و برای کشاورزی مناسب هستند.

عیب: مقاومت کم در برابر شبنم و آفات.

صورت فلکی - انواع زودرس

وزن توت ها کوچک است، به 1.5-2 گرم می رسد، طعم شیرین با 11٪ شکر در پالپ ایجاد می شود. عملکرد کل نیز متوسط ​​است - حدود 2.5-3 کیلوگرم در هر بوته.

بوته ها متوسط ​​و کمی پهن هستند. ضخامت شاخه ها متوسط ​​است.

مزایای:توانایی میوه دادن حتی بدون آبیاری بوته ها 3 کیلوگرم توت حتی در "بدترین" فصول خشک برای رشد تولید می کنند. همچنین مهم است: خود باروری، سرسختی زمستانی، مقاومت در برابر آفات و بیماری ها.

معایب: مقاومت ضعیف در برابر کنه جوانه.

انواع اولیه توت سیاه

آنها توت های رسیده را در اوایل ژوئیه و در اوایل ماه جولای تولید می کنند مناطق جنوبی- در اواسط و نیمه دوم ژوئن. برای واریته های اولیه، مقاومت در برابر سرماهای بهاره مهم است. آنها زود بیدار می شوند (حداقل در ماه آوریل)، شکوفه می دهند (معمولاً در اردیبهشت) و بیشتر از سایر متوسط ​​و انواع دیررساز یخبندان های مکرر یا سرمای بهاری رنج می برند.

گونه های زودرس Dachnitsa و Selechinskaya در بالا توضیح داده شدند. در اینجا ما ویژگی های دیگر انواع را ارائه می دهیم.

ماریا کیف

انواع توت ها تا 4 گرم، شیرین و ترش. برای فرآوری و انجماد استفاده می شود. بوته های پخش متوسط.

مزایای:مقاومت در برابر یکی از بیماری های رایج بوته ها - زنگ زدگی، مقاومت در برابر کپک پودری.

نستور کوزین

توت تا 4 گرم، شیرین. ارتفاع بوته تا 1.5 متر.

مزایای:مقاوم در برابر سرما، گرما، سفیدک پودری.

خارجی

انواع توت ها تا 3 گرم با طعم ترش و شیرین. آنها روی بوته های متوسط ​​رشد می کنند که عملکرد آنها 1.5-2 کیلوگرم در سال است.

مزایای:بوته ها مستعد ضخیم شدن نیستند.

مزایا: مقاومت در برابر سفیدک پودری، مقاومت در برابر سرمای زمستان. حفظ کیفیت توت ها پس از چیدن

معایب: عملکرد نسبتا کم - تا 1 کیلوگرم در هر بوته.

پرون

وزن توت ها تا 2 گرم است در خوشه های 10-14 توت جمع آوری شده است. عملکرد هر بوته تا 2 کیلوگرم است. طعم آن شیرین با کمی ترشی، 9.5 درصد قند و عطر بسیار قوی است.

مزایای:مقاومت در برابر زمستان و یخبندان برگشتی، در برابر گرما.

عیب: به شدت از سفیدک پودری رنج می برد و نیاز به بستن شاخه ها به پرده دارد.

انواع متوسط ​​توت سیاه

گونه های متوسط ​​در اواخر خرداد و اوایل تیر می رسند. اواسط اواخر - ده روز دوم جولای. آنها به دلیل محتوای تعداد زیادی از مواد مفید محبوب هستند. در میان نمایندگان انواع میان فصل، پرفروش ترین های Yadrenaya، Dobrynya، Izyumnaya هستند.

در اینجا چند نوع میان فصل آورده شده است.

دوبروفسکایا

گونه ای که ترکیبی از عملکرد بالا در هر بوته (تا 3 کیلوگرم) و اندازه فشرده کوچک آن است. بنابراین، برای کلبه های تابستانی کوچک ایده آل است. وزن توت ها روی بوته به 2.5 گرم می رسد، طعم توت ها شیرین و ترش است (آنها حاوی 7٪ قند هستند).

مزایای:مقاوم در برابر سرما، کنه و تری.

معایب: بوته ها مستعد ضخیم شدن هستند و اغلب تحت تأثیر کپک پودری قرار می گیرند.

جرثقیل

اندازه توت ها متوسط ​​است (هر کدام تا 1.5 گرم)، طعم بسیار شیرین (حاوی 10.5٪ قند) است. بوته ها در حال گسترش هستند و تا 4 کیلوگرم در سال برداشت می کنند.

مزایا: توت ها متراکم، قابل حمل، مناسب برای برداشت مکانیزه هستند.

سیاره زهره

انواع توت ها تا 6 گرم، تا 10 توت در یک خوشه، حاوی حدود 7٪ قند هستند - طعم شیرین و ترش. تا 5 کیلوگرم از بوته جمع آوری می شود. مقاومت خوب در زمستان و مقاومت به خشکی. به خوبی رشد می کند و در سایه جزئی میوه می دهد.

مزایای تنوع:زود به ثمر می رسد و دوره باردهی را تا مرداد ادامه می دهد.

عیب: مقاومت کم در برابر کنه، سپتوریا و باقرقره فندقی. قابلیت حمل و نقل ضعیف

انواع دیررس توت سیاه

آنها در اوایل مرداد می رسند. آنها اغلب به دلیل رسیدن طولانی مدت تحت تأثیر قارچ ها و آفات قرار می گیرند. بنابراین مقاومت در برابر بیماری ها، آفات، گرما و کمبود آب در خاک برای ارقام دیررس مهم است.

در طول دوره طولانی رسیدن، بوته ها در طول فصل در معرض "بدبختی" های مختلف قرار می گیرند. آنها باید با موفقیت از کمبود رطوبت جان سالم به در ببرند، انگورهای جدید تولید کنند و یک محصول توت به طور مداوم رشد کنند.

همچنین مهم:برای رسیدن طولانی مدت، توت ها نیاز به پوست ضخیم دارند. نباید ترک بخوره چنین توت ها برای حمل و نقل عالی هستند و در هنگام مونتاژ مکانیزه آسیب نمی بینند. آنها همچنین برای یخ زدن راحت هستند. در اینجا ویژگی های گونه های محبوب دیررس آورده شده است.

تنبل - رقم دیررس

انواع توت ها تا 3 گرم، شیرین (بیش از 9٪ شکر)، جمع آوری شده در برس های متوسط، هر کدام 8-10 توت. متوسط ​​عملکرد 2.2 کیلوگرم توت رسیده در هر بوته بیدانه در هر فصل است. خود بوته ها بلند، متراکم و متوسط ​​هستند.

ویژگی های فناوری کشاورزی - مناسب برای مونتاژ مکانیزه.

مزایای:مقاومت در برابر سرما و مقاومت در برابر آفات، بیماری های قارچی، به جز شبنم.

معایب: ناپایداری نسبت به سفیدک پودری، رسیدن تدریجی، عملکرد ناپایدار.

آرکادیا

گونه ای با انواع توت های شیرین و ترش نسبتاً بزرگ که وزن آن به 5 گرم می رسد. عملکرد در هر بوته متوسط ​​و به 2.5 کیلوگرم می رسد. بوش - 1-1.2 متر با شاخه های منحنی.

این تنوع دارای یک اشکال سنتی برای بوته های کم است: در زیر وزن برداشت، شاخه ها به زمین می افتند.

ولوگدا

پیشرو در عملکرد در میان ارقام دیررس. در هر بوته 5 کیلوگرم توت با وزن بیش از 2.2 گرم تولید می کند.توت ها در خوشه های 40 تایی رشد می کنند که برداشت را آسان تر می کند. بوته در حال گسترش است و می تواند تا 35- سرما و تا 45+ گرما را تحمل کند.

مضرات: حساس به زنگ زدگی، رسیدن ناهموار، نیاز به بند.

آلتای لایت

توت های متوسط ​​​​را تولید می کند - تا وزن 1.2 گرم، که در 10-14 قطعه در یک خوشه جمع آوری می شود. شیرینی طعم را قندهای 8 درصد تامین می کنند.

این واریته در برابر قارچ ها و آفات مختلف به جز سفیدک پودری مقاوم است.

روز تاتیانا

توت کاملاً شیرین (9.5٪ شکر) و متوسط ​​(تا 1.5 گرم). بوته تا 3 کیلوگرم محصول می رسد. مناسب برای مونتاژ مکانیزه

عیب: مقاومت چندانی در برابر کنه عنکبوتیو سفیدک پودری

توت توت سیاه حاوی مقدار زیادی ویتامین است. بوته های گیاهی روی هر کدام یافت می شود طرح شخصی، توت به حق محبوب است. انواع بسیار زیادی از آن وجود دارد که برای همه وجود دارد منطقه آب و هوایییکی که با توجه به ویژگی های آن مناسب باشد انتخاب می شود. بیایید سعی کنیم با هم بفهمیم که بهترین نوع آن چیست: توت سیاه - 15 نوع - میوه بزرگ و پرمحصول.

امروزه بیش از دویست گونه شناخته شده است که برای رشد مناسب هستند مناطق مختلفروسیه. انتخاب مناسب ترین گونه برای رشد همیشه دشوار است زیرا تعداد کمی از آنها وجود دارد. در این مورد، کاشت سه تا چهار گونه توصیه می شود که از نظر رسیدن متفاوت است. این باعث افزایش دوره باردهی می شود و مشخص می کند که کدام نوع از نظر کیفیت خوشمزه تر است و در باغ شما احساس بهتری دارد.

ویژگی های متمایز انواع توت

اولین برداشت نشان می دهد که همه درختچه های انگور سیاه شبیه به هم هستند. اما این تنها برداشت اول است. در واقع، تعداد زیادی از انواع شناخته شده است، و پرورش دهندگان به توسعه گونه های جدید ادامه می دهند. گونه های توت بزرگ عمدتاً برای تلاقی انتخاب می شوند، این به رشد برداشت های فراوان که به راحتی برداشت می شود کمک می کند.

اما موفقیت برداشت نه تنها به این بستگی دارد. اقدامات باغبان باید با عدم وجود خطا در آنها متمایز شود. انتخاب انواع باید صحیح باشد، قرار دادن بوته ها در سایت باید الزامات را برآورده کند، و مراقبت باید در صورت لزوم سازماندهی شود. در صورت برآورده شدن شرایط، توت با قدردانی به مراقبت نشان داده شده با برداشت عالی پاسخ می دهد.

زود

شناخته شده تعداد زیادی ازانواع توت سیاه که زود می رسند. موارد زیر امیدوار کننده تلقی می شوند:

• Selechinskaya 2 - تنوع به طور قابل توجهی با انواع توت های توت معمولی متفاوت است، با ترکیب بهترین تفاوت هاتوت وحشی و انگور فرنگی. بوته های آن دوره های خشکی را بدون مشکل تحمل می کنند. انواع توت های این گونه اولیه به دلیل تطبیق پذیری خود متمایز می شوند؛ بازده آنها به طرز رشک برانگیزی بالا است و از چهار تا پنج کیلوگرم در هر بوته متغیر است. توت ها در اندازه بزرگ و به شکل گرد هستند. رنگ مشکی، براق. وزن یکی از سه تا پنج و نیم گرم، طعم شگفت انگیز است. هر صد گرم از محصول حاوی 161 میلی گرم ویتامین C است. این تنوعقادر به توسعه در هر منطقه از روسیه است. بوته های توت با شاخه های قوی و مستقیم متمایز می شوند و نیازی به گره زدن ندارند.

• ساکن تابستان - مناسب تر از دیگران برای مناطق اروپایی روسیه. این نوع توت با شاخص های عملکرد بالا، انواع توت ها با اندازه بزرگ (از دو تا سه و نیم گرم) و دوره های رسیدن کوتاه مشخص می شود. بوته ها آنقدر کوتاه هستند که وقتی برداشت های فراوانشاخه ها در مجاورت سطح زمین قرار دارند. توت ها طعم خوبی دارند، بدون ترشی مشخص. آنها به طور ناهموار می رسند، که امکان برداشت را در یک دوره طولانی فراهم می کند. این رقم به دلیل مقاومت در برابر سفیدک پودری و آنتراکنوز و همچنین زنگ زدگی و کنه جوانه شناخته شده است.

• عجیب و غریب - به گونه هایی با انواع توت های بزرگ اشاره دارد که به طور کامل در منطقه میانی می رسد. این رقم در نتیجه تلاقی نهال بلوبری و بردتورپ ایجاد شد. وزن توت ها به سه گرم می رسد، طعم آنها ترش مایل به شیرین و رنگ پوست آن براق است. وقتی از شاخه ها جدا می شوند، توت ها خشک می مانند، به راحتی و به سرعت چیده می شوند و می توان آنها را برای چند روز در یخچال نگهداری کرد. بوته عملکرد بالایی دارد، با ارتفاع متوسط ​​و شاخه های مستقیم مشخص می شود و خیلی ضخیم نیست. شاخ و برگ از نظر اندازه بزرگ است، محور منگوله توت مستقیم است. تا ده عدد توت می دهد. در برابر سفیدک پودری مقاومت می کند، اما تحت تأثیر آنتراکنوز قرار می گیرد. تنوع به خوبی تحمل می کند سرمای زمستان. عملکرد بسیار بالا نیست - یک بوته تا یک کیلوگرم توت تولید می کند که با قابلیت ساخت آنها متمایز می شود.

• ماریا کیف - می دهد بازدهی پایدارحجم های متوسط بوته ها در برابر زنگ ستونی و سفیدک پودری مقاوم هستند. شکل آنها ارتفاع متوسط ​​و کمی گسترش دارد. توت ها تا چهار گرم وزن دارند، شیرین و ترش هستند و برای فرآوری یا انجماد استفاده می شوند.

• نستور کوزین یکی دیگر از انواع اولیه است. توت ها بسیار بزرگ هستند (از سه تا چهار گرم)، طعم شیرین دارند. بوته های فشرده به یک و نیم متر می رسد. این رقم در حال حاضر از فصل دوم توسعه محصول خوبی تولید می کند. این گیاه کاملاً در برابر آنتراکنوز و سفیدک پودری مقاومت می کند و زمستان های یخ زده و فصول خشک را تحمل می کند.

• پرون - این واریته عطر دلپذیری دارد و از انواع دسر محسوب می شود. توت ها حدود دو گرم وزن دارند و حاوی مقدار زیادی شکر هستند. برداشت ها از نظر اندازه متوسط، تا یک و نیم کیلوگرم در هر بوته است. این گیاه سرماهای برگشتی را به خوبی تحمل می کند و از فصول خشک رنج نمی برد. عیب اصلی این گونه این است که بیش از حد مستعد ابتلا به سفیدک پودری در نظر گرفته می شود.

میانگین

باغبانان به دلیل اندازه بزرگ توت ها و زمان رسیدن آنها ترجیح می دهند این گونه ها را پرورش دهند:

• Dubrovskaya - فصل زمستان را به خوبی تحمل می کند، در برابر کنه جوانه و آنتراکنوز مقاومت می کند و تسلیم تری نمی شود. عملکرد از هر بوته به سه کیلوگرم می رسد که با رشد کم و اندازه فشرده مشخص می شود. اندازه توت ها متوسط ​​است.

• Dobrynya - دوره های خشک و یخبندان بهاری را به خوبی تحمل می کند. حساس به سفیدک پودری نیست و در برابر آنتراکنوز و کنه مقاومت خوبی دارد. بوته کم رشد و راست است، اما با توت های بزرگ متمایز می شود و تا دو و نیم کیلوگرم محصول تولید می کند.

• ایزیومنایا یک نوع دسر با دوره رسیدگی متوسط ​​است. توت ها اندازه های متفاوت، از متوسط ​​تا درشت، میانگین وزن آنها حدود سه گرم است، عطر آنها با طراوت است، در صد گرم از محصول میزان ویتامین C به صد و هفتاد گرم می رسد. این گیاه با بهره وری بالا مشخص می شود و در برابر سفیدک پودری، یخبندان بهاره و سرمای زمستان مقاومت می کند. انواع توت ها یکی از شیرین ترین انواع توت در نظر گرفته می شود. روی شاخه ها پژمرده نمی شوند و در زمان رسیدن نمی ریزند.

• Yadrenaya نماینده دیگری از گونه های اواسط رسیده است. توت ها یک بعدی، کاملاً بزرگ (حدود پنج گرم) و شکل آلو هستند. طعم آن تا حدودی با طراوت و ترش است. عملکرد بالا بوده و به دوازده تن در هکتار می رسد. بوته ها سرما را به خوبی تحمل می کنند و در برابر آفات مختلف، سفیدک پودری و زنگ مقاومت می کنند. نقطه ضعف اصلی پیری بسیار سریع بوته ها است که به دلیل کاهش رشد شاخه های جوان رخ می دهد. تنوع بیشتر برای سیبری غربی مناسب است. رشد آن در ناحیه میانی منجر به کاهش عملکرد و اندازه توت می شود.

دیر

• وولوگدا - یک بوته مویز قوی به خوبی زمستان می کند، در برابر کپک پودری و کنه جوانه مقاومت می کند، اما مستعد زنگ زدگی است. عملکرد توت های بزرگ حدود چهار کیلوگرم در هر بوته است و رسیدن آنها نابرابر است.

• کاتیوشا - زمستان بدون مشکل، مقاوم به آنتراکنوز و سفیدک پودری است و در معرض آسیب کنه جوانه است. بوته بلند، ضعیف پخش می شود. توت ها درشت هستند و پوست ضخیم دارند.

• پری دریایی - زود میوه می دهد، سرمای زمستان را به خوبی تحمل می کند. محصول به سه و نیم کیلوگرم می رسد. بوته قوی دارای توت های متوسط ​​و درشت است. این گیاه در برابر سفیدک پودری و کنه جوانه، سپتوریا و آنتراکنوز مقاومت می کند.

• باغیرا - متوسط ​​عملکرد این رقم به دوازده تن توت در هکتار با اندازه متوسط ​​و طعم شیرین و ترش می رسد. واریته سرمای زمستان را به خوبی تحمل می کند و مستعد ابتلا به کپک پودری و کنه جوانه نمی باشد. تفاوت اصلی توت باقیرا قابلیت حمل و نقل عالی و قابلیت استفاده از فناوری های مکانیزه در هنگام کشت است.

ویژگی های انواع مختلف

• انواعی که توت ها مزه دسر دارند برای خوردن توصیه می شوند. اگر پوست نازک است، توت ها برای مالش با شکر مناسب تر هستند. آنهایی که پوست ضخیم تر دارند یخ زدن را به خوبی تحمل می کنند و کیفیت خود را حفظ می کنند.
• اگر با آبیاری مشکل دارید، گونه های مقاوم به خشکی را پرورش دهید. انواع توت ها بر اساس میزان ویتامین C موجود در توت ها و مقاومت گیاهان در برابر سرماهای بهاره برگردانده می شوند. بسیار مهم است که بی تکلفی گیاهان - مقاومت در برابر سرمای زمستان، بیماری ها و آفات را در نظر بگیرید.
• شرایط فردی هر سایت، آب و هوا و سازمان مراقبت می تواند بر طعم توت ها، عملکرد و سایر پارامترها تأثیر بگذارد.
• نتایج مشاهدات طولانی مدت ارقام مورد مطالعه ثابت کرده است که تقریباً همه آنها قادر به تحمل هستند. شرایط زمستانی. گاهی اوقات، یخ زدن شاخه ها ممکن است در شدیدترین هوای سرد مشاهده شود.
• به عنوان یک قاعده، توت سیاه فصل رشد خود را از اواسط آوریل یا اوایل اردیبهشت آغاز می کند. از آغاز تا شروع گلدهی از دو هفته تا یک ماه طول می کشد.
  این گیاه از نیمه دوم اردیبهشت شکوفا می شود. در عین حال، گونه های اولیه چندین روز سریعتر از متوسط ​​و دیر شکوفا می شوند. دوره گلدهی سه تا چهار هفته طول می کشد.
  توت سیاه روی شاخه های مخلوط میوه می دهد که رشد سالانه آن تا بیست و پنج سانتی متر می رسد. یکی از شاخص های اصلی ارزش انواع توت ها وزن توت ها، شیرینی و عطر آنها است.

مراقبت از گیاه

1. توت سیاه عاشق مناطق نور خورشید است، اما می تواند در مناطق سایه دار نیز رشد کند. توصیه می شود کاشت ها را در امتداد دیوارهای جنوب غربی ساختمان ها قرار دهید.
2. این گیاه رطوبت دوست است. به همین دلیل آبیاری در دوره خشکی در اوایل خرداد، تیر و اواسط مرداد توصیه می شود. روش آبیاری به صورت بارانی است.
3. بوته های توت سیاه مکان های بیش از حد مرطوب را تحمل نمی کنند. آب زیرزمینی نباید بیش از یک و نیم متر از ریشه توت فاصله داشته باشد. در سال سوم رشد، استفاده از کودهای آلی به شکل هوموس یا کمپوست در زیر هر بوته توصیه می شود. هنجار آنها نصف سطل در هر بوته است. سوپر فسفات ها و سولفات پتاسیم برای همین منظور استفاده می شوند. سالانه از مواد حاوی نیتروژن استفاده می شود. زیر بوته هشتاد گرم نمک پاشیده می شود.
   سیستم ریشه توت در نزدیکی سطح زمین قرار دارد، بنابراین به شما توصیه می کنیم که شل شدن را با دقت زیادی انجام دهید.
4. مویز را قبل از باز شدن جوانه ها در اوایل بهار می کارند. ولی دوره پاییزبرای این روش مناسب تر است. کاشت طبق طرح دو متر در یک و نیم انجام می شود. تکثیر مویز با قلمه زدن و لایه بندی انجام می شود. برای کاشت، آنها را در اندازه های نیم متری آماده می کنند، توصیه می شود نهال را ده سانتی متر عمیق کنید، با حفظ شیب کمی. کاشت با قطع شاخه ها تا جوانه دوم یا سوم تکمیل می شود.
5. در طول دوره رشد، بوته باید از پانزده تا بیست شاخه تشکیل شده باشد که در سنین مختلف متفاوت است. توصیه می شود بوته های مویز را در اوایل بهار، قبل از شروع شکوفه دادن جوانه ها، هرس کنید. همین روش در پاییز و پس از ریزش برگ ها انجام می شود. در این مورد، بوته ها با حذف شاخه های پنج ساله که با رشد ضعیف مشخص می شوند، نازک می شوند.

خواص مفید انواع توت ها

• آنها برای بدن مفید در نظر گرفته می شوند. توت ها استفاده می شود طب سنتیبرای اهداف درمانی و پیشگیری.
  توت سیاه از سرطان جلوگیری می کند و تأثیر مفیدی بر سیستم قلبی عروقی دارد.
• برای افراد مسن مصرف توت مویز برای جلوگیری از ضعیف شدن توانایی های ذهنی توصیه می شود.
• توت توت از دیابت جلوگیری می کند. برای این منظور به منظور تقویت و التیام بدن در هنگام بیماری های مختلف وارد رژیم غذایی می شوند.
• میوه کشمش به درمان سنگ کلیه، کبد و مشکلات تنفسی کمک می کند. محتوای ویتامین C موجود در آنها عامل مهمی برای عملکرد کامل بدن است.

توت سیاه متعلق به گیاهان مفید. بوته های توت به راحتی رشد می کنند. تنها چیزی که باقی می ماند این است که انواعی را انتخاب کنید که در باغ احساس خوبی داشته باشند. ویژگی های مفیداین توت شگفت انگیز در آن برای همه حفظ می شود روش های شناخته شدهشرایط پردازش و ذخیره سازی

مویز از خانواده انگور فرنگی نسبتاً اخیراً توسط انسان "رام" شد - فقط حدود 500 سال پیش، زمانی که کشت گلابی و درختان سیب به هزاران سال قبل بازمی گردد. به هر حال، رودخانه مسکو زمانی به دلیل رشد این بوته ها در کناره های آن، اسمورودینوفکا نامیده می شد. امروزه فرهنگ "جوان" را می توان در هر باغی مشاهده کرد.

پرورش دهندگان به طور خستگی ناپذیر هیبریدهای جدیدی را با در نظر گرفتن دوره های رسیدن برای مناطق مختلف آب و هوایی به ما ارائه می دهند. هنگام پرورش آنها به اندازه و طعم میوه، طول قلم مو، شکل گیری بوته ها و مقاومت آنها در برابر سرما و بیماری نیز توجه می شود.

معیارهای مهم برای دستیابی به توت "ایده آل" نیز سرزندگی، خودباروری و بهره وری آن است. در عین حال، آنها با تجربه داخلی در برداشت دستی برای مصرف تازه و منجمد، برای آماده سازی (مربا، مربا، نوشیدنی و غیره) هدایت می شوند.

و انتخاب خارجی در درجه اول برای مجموعه مکانیزه مواد خام، صرف نظر از اندازه یا وزن آنها برای پردازش صنعتی طراحی شده است.

درباره ویژگی های توت سیاه

محبوبیت میوه های سیاه با تعدادی از مزایای آن نسبت به میوه های قرمز و سفید توضیح داده می شود، یعنی:

• اشباع بالاتر از همه قطعات بالای زمین روغن ضروری. آنها در غدد مخصوصی که به طور متراکم در قسمت زیرین برگها قرار دارند وجود دارند. بنابراین، کل گیاه دارای یک عطر برجسته، عطر شدید است
• محتوای اسید اسکوربیک در اینجا چندین برابر بیشتر از میوه های "نسبی" با رنگ های مختلف غالب است. به هر حال، حتی توت های هنوز سبز 4 برابر بیشتر از انواع کاملا رسیده مواد مغذی دارند. آیا به همین دلیل است که کودکان ما انگور فرنگی هنوز رسیده را خیلی دوست دارند؟...
• میوه ها نسبت به سایر میوه های این گیاهان کمتر ترش و آبکی نیستند. بنابراین، حجم آب تهیه شده از آنها حدود 10٪ کمتر از انواع توت های سبک تر خواهد بود
• مقاومت در برابر یخبندان بالا که برای مناطق سردسیر کشور ما بسیار مهم است
• امکان تکثیر نه تنها توسط بوته ها، بلکه از طریق قلمه و لایه بندی نیز وجود دارد.

چاک بری همچنین با نیازهای زیاد به رطوبت خاک، آسیب پذیری در برابر بیماری های مختلف و آسیب آفات مشخص می شود. در عین حال، به شکل گیری مداوم و نازک شدن شایستگی شاخه های سنین مختلف نیاز دارد.

بسیاری از این گونه ها با مراقبت مناسب می توانند تا 30 سال میوه بدهند. انتخاب درستخاک و محل کاشت، هرس، آبیاری، سست کردن، کود دهی و غیره).

طبقه بندی بر اساس زمان رسیدن

ویژگی های اقلیمی و ویژگی های خاک در نقاط مختلف بر رشد و باردهی بوته تأثیر می گذارد که این امر در انتخاب نهال از اهمیت تعیین کننده ای برخوردار است. از این گذشته، تنها 50 گونه از بیش از 200 گونه موجود را می توان با موفقیت در مناطق مختلف روسیه مرکزی و مرکزی رشد داد.

یکی از معیارهای مهم انتخاب باغبان، اول از همه، زمان رسیدن است، یعنی:

1. زود. گلدهی آنها در نیمه اول اردیبهشت آغاز می شود و توت های رسیده تا اواسط ژوئن ظاهر می شوند. اینها عبارتند از Summer Resident، Dikovinka، Dubrovskaya، Heiress Pygmy، Rusalka، Selechinskaya-2، Black Boomer، Exotica، Spherical و غیره.

1. انواع متوسطآنها از اواسط اردیبهشت شکوفا می شوند و تا پایان جولای می رسند. اینها عبارتند از: Bagheera، شیرینی بلاروس، Vologda، Dobrynya، Daughter، Zhuravushka، Izyumnaya، Katyusha، Rusalka، Sadko، Selechinskaya، Black Pearl و تعدادی دیگر.

1. اواسط اواخر Bagira، Barrikadnaya، Venus، Vologda، Zhemchuzhina، Green Haze، گردنبند زمرد، تیتانیا، Yubileynaya Kopanya، Orlovsky Waltz و تعدادی از گونه های دیگر در ده روز دوم جولای به بلوغ می رسند. آنها اغلب توسط باغبانان و ساکنان تابستانی انتخاب می شوند. از این گذشته، به لطف هوای گرم و آفتابی، توت ها حداکثر مقدار مواد مغذی و ویتامین ها را جمع می کنند.

1. دیرواریته های اینجا شاید کوچکترین گروه باشند. آنها از نیمه دوم اردیبهشت شکوفا می شوند و توت ها در ده روز اول ماه اوت می رسند. با توجه به طولانی بودن فصل رشد، بیشتر در معرض آسیب آفات و قارچ ها هستند. محبوب ترین گونه ها عبارتند از: Arcadia، Altai late، Lazy، Mila، Tatyana den، Yadrenaya.

هنگام انتخاب هر یک از این گزینه ها، مهم است که به یاد داشته باشید که همه انواع توت ها دارای ترکیب یکسانی از عناصر میکرو، ویتامین ها و خواص درمانی و پیشگیری کننده عالی هستند. وزن مخصوص، سطح گلوکز و درجه شیرینی یا اسیدی مویز تحت تأثیر عوامل فصلی است.

توجه داشته باشید! شرایط خاک مکان هایی که واریته ها در آن رشد می کنند، آب و هوای یک سال/ماه خاص نیز می تواند بر این شاخص ها تأثیر بگذارد.

ما معیار "خود باروری" را در نظر می گیریم

ویژگی مویز این است که بیشتر انواع آن قادر به گرده افشانی با گرده خود هستند، یعنی خود بارور هستند. این در تعداد تخمدان های آنها و تشکیل میوه ها در مقایسه با گیاهان با گرده افشانی آزاد منعکس می شود.

از جمله انواع با 50٪ خود گرده افشانی می توان به Azhurnaya، Dachnitsa، Temptation، Pygmey، Nara، Sevchanka و بسیاری دیگر اشاره کرد. Binar، Golubichka، Dar Smolyaninova، Debryansk، Temptation، Selechinskaya-2، Sudarushka، Tamerlan، Yadrenaya و دیگران شاخص خوبی دارند (از 30 تا 50٪ باروری خود).

بنابراین، برای افزایش عملکرد توت های بزرگ، توصیه می شود چندین بوته از گونه های مختلف در نزدیکی کاشته شود.

بهترین گونه ها برای منطقه مسکو

هنگام انتخاب نهال توت برای روسیه مرکزی با دمای پایین زمستان، مهم است که ساختار خاک نابارور و اسیدی آن را در نظر بگیرید.

و دستیابی به یک اثر مثبت پیش‌فرض می‌گیرد که هنگام کاشت آن باید با کود، آهک و غیره "فرهنگ" شود. این امر حاصلخیزی خاک را افزایش می‌دهد و به شما امکان می‌دهد به درجه مورد نیاز از واکنش خنثی یا کمی اسیدی برسید (PH از 5.0 تا 5.5).

• بر اساس تمرین، بسیاری از باغبانان بهترین را در نظر می گیرند انواع اولیهبرای شرایط آب و هوایی منطقه مسکو مانند Dachnitsa، Zhemchuzhina، Izyumnaya، Nara، Nester Kozin، Pygmy، Selechinskaya، Black Boomer، Exotica. گیاه بارور، خود بارور و مقاوم در برابر زمستان مسکو، بومی منطقه، نیز احساس خوبی دارد.
• در میان انواع با شرایط متوسطبلوروسکایا شیرین، دتسکوسلسکایا، دوبرینیا، دوبروفسکایا، ایزمایلوفسکایا، کاتیوشا و غیره هستند که شایسته توجه هستند.
• اینها برای آب و هوای منطقه مسکو ایده آل هستند انواع دیررس، مانند: تنبل، ولوگدا، دختر. مشخصه این است که آنها می توانند با خیال راحت دمای پایین زمستان را تحمل کنند و در برابر آفات و بیماری ها مقاوم باشند.

ویژگی بارز این گزینه ها این است که آنها با آب و هوای خاص منطقه سازگار هستند: مقاومت در برابر خشکسالی، تغییرات شدید بهار در دمای هوا.

انتخاب انواع توت برای اورال

شرایط آب و هوایی در تمام مناطق اورال بسیار شدیدتر از بخش مرکزی روسیه است. در زمستان، متوسط ​​دمای اینجا با بادهای شدید می تواند از -20 درجه سانتیگراد تا -40 درجه سانتیگراد و در تابستان - تا +35 درجه سانتیگراد برسد.

بنابراین، هنگام انتخاب توت سیاه با میوه درشت، توصیه می شود نهال های کشت شده را انتخاب کنید که چنین ویژگی هایی را در نظر بگیرند. برای جلوگیری از آسیب انبوه به تخمدان ها و گل ها در یخبندان های بهاری، انواع با اصطلاحات مختلفگلدهی آنها

از شما دعوت می کنیم با مقاوم ترین گیاهانی که حتی در مناطق نسبتاً خنک می توانند رشد کنند و به ثمر بنشینند، آشنا شوید. در اینجا می توانید روی پیشنهادات انواع منطقه بندی شده از پرورش دهندگان Sverdlovsk و سایر متخصصان تمرکز کنید.

• در میان انواع اولیه توت های گلدار و رسیده، توصیه می کنیم به آهنگ اورال، جن خوب و سیبیلا توجه کنید. در کنار این فهرست، مجموعه "قدیمی" نیز قابل توجه است، یعنی: گروس، پیگمی، حافظه میچورین، هدیه به کوزیور، کروی.
• یک گزینه میانی می تواند یکی از آنها باشد بهترین انواعسال های اخیر با دوره های اولیه و متوسط ​​رسیدن پایلوت.
• گونه های نیمه اواخر توسط Fortuna، Globus، Dashkovskaya، Venera، Sudarushka که در این منطقه پرورش داده شده اند، و همچنین توسط پرورش دهندگان سیبری - Prestige نشان داده شده است.
• از گونه های بعدی، باگیرا، اسلاویانکا محلی، یادرنایای سیبری و کراسا لووا اوکراینی خود را به خوبی ثابت کرده اند.

بهترین مویز برای سیبری

در گستره وسیع سیبری با آب و هوا و خاک آن، انتخاب های محلی و اروپایی با دوره های رسیدن مختلف می توانند به خوبی ریشه دوانند. طبیعی است که نهال هایی با افزایش مقاومت در برابر سرما از انتخاب های خاور دور، آلتای و اورال جایگاه شایسته ای را اشغال می کنند.

آنها به طور خاص برای مناطق شمالی، شمال غربی و خاور دور پرورش داده می شوند. با این حال، دومی در ابتدا کمی کندتر رشد می کند و مانند همتایان خود از اروپا، تنها در سال دوم پس از کاشت شروع به رشد عادی می کند.

بهترین واریته‌های میوه‌دار در اینجا در برابر یخبندان‌های شدید بسیار مقاوم هستند. شرایط بی تکلفدر حال رشد.

• کسانی که می خواهند بوته های توت را با بلوغ زودرستوت های بزرگ را می توان توسط نهال های Izyumnaya، Selechinskaya و Sibylla استفاده کرد.
• در میان انواع دوره میانیرسیدن مویز سیاه میوه بزرگ خود را به خوبی نشان داد: قهوه ای خاور دور (نام دیگر Buraya Favorskaya است)، هرکول، گلوبوس، لوسیا، ویگوروس.
• سازگار با شرایط سیبریدر حال رشد دیر رسیدن بزرگ، شیرین توت های سالم. اینها شامل انواع زیر است: آلتای دیر، آرکادیا، باگیرا، ونوس، تنبل، میلا، پرون، روز تاتیانا.
• مداحان توت سیاه فوق العاده بزرگنهال هایی با دوره های رسیدن مختلف با توزیع یکنواخت آنها در کل خوشه انتخاب می شوند. از جمله آنها می توان به گلوبوس، دوبرینیا، کروپنوپلودنایا لیتوینوا، رومانتیکا، پیگمی، سلچینسکایا، سیبیلا، یادرنیا اشاره کرد. مشخصه این است که ریشه بوته ها و قلمه ها حتی در یخبندان های اردیبهشت تا 10- درجه سانتیگراد سالم مانده است.
• برای کسانی که در بین همه شاخص ها ترجیح می دهند برداشت پربارما Gross، Dacha، Druzhnaya، Izyumnaya، Lazy، Ussuri، Yadrenaya را توصیه می کنیم. و مقاوم ترین در برابر بیماری ها و آفات گونه هایی مانند: گلوبوس، گالیور، والووایا، سوچانکا، سیبیلا در نظر گرفته می شوند.

انواع توت سیاه با میوه های درشت را مشاهده می کند:

پرشور

توسط پرورش دهندگان سیبری پرورش داده شده و به عنوان یکی از رهبران جهانی در میان انواع توت های اواسط رسیده شناخته شده است. بوته ها در حال گسترش، کم رشد، متوسط ​​متراکم هستند. میوه های آلویی شکل آن با قطر تا 3 سانتی متر بیش از 6 گرم وزن دارند، طعمی با طراوت دارند و در یک خوشه بلند به 8 قطعه می رسد.

آنها دارای گوشت متراکم با طعم ترش و عطری با طراوت هستند. قابلیت تولید عملکرد بالا تا 12 تن در هکتار. بوش نیاز به جوانسازی سیستماتیک دارد. مقاومت نسبی در برابر بیماری ها دارد.

مروارید سیاه

مشخصه آن بوته ای با ارتفاع متوسط ​​و رشد کم برگ است. توت های سیاه گرد با پوست سخت با وزن تا یک و نیم گرم با درخشش "مروارید" و قطر آن تا 7 سانتی متر.

از ویژگی های آن سختی زمستانی بالا، زودرسی، بهره وری و مقاومت متوسط ​​در برابر بیماری ها است.

این رقم پر میوه با میوه دهی پایدار و سطح بالایی از ویتامین C و پکتین درمانی مشخص می شود. برای برداشت دستی و مکانیزه میوه در اواسط ژوئیه مناسب است.

تیتانیا

بیدانه تیتانیا

که به آن ملکه سوئدی با ریشه روسی نیز می گویند. پس از همه، تنوع در سوئد با عبور از دسر آلتای با Kajaanin Musta-Tamas (Musta Tamas) انتخاب شد.

دارای یک بوته بلند تا 1.5 متر است که می توانید تا 5 کیلوگرم توت بزرگ از آن جمع آوری کنید. وزن هر میوه ترش و ترش از 20 عدد در یک خوشه به دو گرم می رسد. می توانید طعم دسر و عطر شراب آنها را در ابتدای ماه جولای احساس کنید.

از مزایای تیتانیا می توان به سازگاری با سردترین آب و هوا، مقاومت در برابر بیماری ها و آب و هوای بد و برداشت غنی بدون فناوری پیچیده کشاورزی اشاره کرد. با تشکر از این خواص، تنوع به عنوان پایه ای برای انتخاب بیشتر استفاده می شود. به عنوان مثال، در لهستان از آن برای تولید Tisel استفاده می شود.

سلچنسکایا 2

در میان گونه های زودرس جایگاه شایسته ای را اشغال می کند. بوش کمی گسترش یافته، متوسط، نسبتا متراکم است. توت های بسیار بزرگ، گرد و با چگالی متوسط ​​وزنی بالغ بر 2.5 گرم دارند و حاوی مقدار زیادی قند و اسید اسکوربیک هستند.

این تنوع پر بازدهدر برابر سرما مقاوم است اما از فصول گرم هراس ندارد. متعلق به گیاهانی است که نیاز به مراقبت ویژه و خاک حاصلخیز دارند.

Selechinskaya در برابر آسیب کپک پودری مقاوم است، اما به میزان کمتری توسط حشرات مضر.

پیگمی

انواع دسر از انتخاب اوکراینی با دوره رسیدگی متوسط. خوشه های بلند آن تا 11 سانتی متر می توانند بیش از 20 توت را در خود جای دهند. کوتوله به دلیل طعم جذاب میوه های معطر و شیرینش مورد علاقه ساکنان تابستانی است.

توت های گرد بسیار بزرگ دانه های کمی در پالپ دارند. این بوته های کمی گسترش یافته با ساقه های ضخیم و قوی بدون درد قوی زنده می مانند یخبندان های زمستانیو تابستان گرم

با بهره وری بالا، خود باروری، مقاومت در برابر آنتراکنوز و سفیدک پودری مشخص می شود. مشکلات رشد این رقم شامل حساسیت به بیماری ها (سپتوریا) و آسیب کنه جوانه می باشد.

دوبرینیا

این گونه ای با دوره رسیدگی متوسط ​​از توت های فوق العاده بزرگ است. بوته ای با اندازه متوسط ​​جمع و جور است و می تواند تا 3 کیلوگرم میوه دهد. میوه های بیضی شکل، سیاه، براق با پوست کشسان و متراکم طعم معطر، شیرین و ترش دارند.

با مقاومت بالا در زمستان، مقاومت متوسط ​​در برابر سرما و خشکی بهاره، زود باردهی و عملکرد کافی مشخص می شود. در تابستان و بهار نیاز به مراقبت های ویژه دارد.

Dobrynya مستعد ابتلا به کپک پودری نیست، اما می تواند توسط سایر بیماری های قارچی و آفات آسیب ببیند.

ایزیومنایا

این یکی از رهبران انواع دسر با زودرس توت های بزرگ است. روی یک بوته مستقیم تا ارتفاع 1.5 متر، میوه های گرد بزرگ، میوه های سیاه مات با طعم شیرین رشد می کنند. و در اواخر تیرماه پس از رسیدن به بلوغ کامل نمی ریزند ولی در صورت پژمرده شدن شبیه کشمش می شوند. به لطف این ویژگی های منحصر به فرد، نام خود را به دست آورد.

این رقم مقاوم به زمستان است، خشکی و تغییرات ناگهانی محیط خارجی را تحمل می کند. مقاومت آن در برابر بیماری های قارچی، کنه جوانه و زیرسیگاری مشخص می شود. از معایب آن می توان به ریشه زایی ضعیف توسط قلمه اشاره کرد.

آدم تنبل

متعلق به انواع آخرین خرماهای رسیدن فقط در اوایل ماه اوت است. آنها به عنوان آخرین سلام تابستان می رسند، زمانی که بخش عمده ای از گیاهان میوه نمی دهند، که در نام آن منعکس شده است. با این حال، انتظار طولانی برای برداشت کاملا موجه است.

بوته های قدرتمند، بلند و گسترده با برگ های ضخیم، توت های بسیار بزرگ و شیرین تولید می کنند. آنها دارای شکل گرد، رنگ قهوه ای سیاه، طعم و عطر خمیر با چگالی متوسط ​​هستند.

همچنین به دلیل مقاومت در برابر یخ زدگی بالا و توانایی مقاومت آن جذاب است بیماری های مختلف، آسیب توسط آفات. اینها سپتوریا، آنتراکنوز، تری، زنگ ستونی هستند. با این حال، مقاومت ضعیفی در برابر سفیدک پودری دارد.

مشکلات همچنین شامل رسیدن غیر دوستانه میوه و بی ثباتی محصول است.

BMW مشکی

انتخاب اوکراینی با توت‌های براق و فوق‌العاده‌اش که در اوایل ژوئن می‌رسند، با وزن تا 7 گرم خوشحال می‌شود. آنها به طور یکنواخت می‌رسند، شکلی یک‌بعدی، تراکم پالپ کافی، عطری عالی دارند. سطح بالاشیرینی ها

خوشه هایی با میوه هایی که پس از رسیدن کامل نمی ریزند روی ساقه های شاخه های قدرتمند شبیه خوشه های انگور هستند. این تنوع منحصر به فردبچه ها آن را بسیار دوست دارند، زیرا یکی از اولین توت های شیرین تابستان است.

از نظر عملکرد، بلک بومر با بسیاری از انواع مویز رقابت می کند و از نظر مراقبت بسیار بی نیاز است و در برابر بیماری ها مقاوم است. به گفته بسیاری از باغبانان، این ویژگی ها نه تنها به عنوان یک تنوع باشکوه، بلکه به عنوان یک عصر جدیدتوسعه چنین فرهنگی

صورت فلکی

متعلق به گونه هایی است که خیلی زود می رسند. در اینجا بوته های توت متوسط ​​​​ هستند، کمی با شاخه های مستقیم و نه خیلی ضخیم پخش می شوند. توت های گرد با اندازه یکنواخت به وزن تا 1.5 گرم می رسند و طعم شیرین و ترش دارند.

ویژگی واریته توانایی آن در میوه دهی بدون آبیاری فراوان و حتی بدون آن است. در حال حاضر در فصل دوم رشد آن در بوته جوانمی توانید حدود 1 کیلوگرم انواع توت ها و سپس تا 3 کیلوگرم حتی در خشک ترین زمان ها جمع آوری کنید.

در صورت فلکی مزایای آن، در کنار دوره های اولیه رسیدن همزمان، اندازه و کیفیت میوه ها، موارد دیگری را می توان نام برد. این یک مقاومت خوب در برابر بیماری ها و آفات، خود باروری بالا و سرسختی زمستانی است. آسیب پذیری - مقاومت ضعیف در برابر کنه جوانه.

گالیور

متعلق به انواع اولیهو نیاز به نور خوب و رطوبت زیادخاک دارای تنه های بلند با شاخه های خمیده ضخیم مایل به سبز زیتونی با برگ های در حال رشد متراکم است. از این رو اصرار آنها بر حفظ فاصله زیاد بین گیاهان همسایه (از 1.5 تا 3 متر) است.

در فرود صحیحبا مراقبت مناسب، یک بوته می تواند بیش از 3 کیلوگرم انواع توت های گرد بسیار بزرگ تولید کند که وزن هر کدام بیش از 3 گرم است. میوه های براق با پالپ با چگالی متوسط ​​طعم عالی با ترشی کمی دارند که بسیاری از باغبان ها آن را دوست دارند. از زمان گلدهی تا رسیدن کامل مویز تا 70 روز می گذرد.

گالیور در برابر سرمای شدید زمستانی و سرماهای بهاری، بیماری ها و کنه های جوانه مقاوم است.

مقیم تابستانی

"کودک فکر" پرورش دهندگان هلندی و روسی. هنگام پرورش واریته، بر توانایی آن در تحمل بالای 35- درجه سانتیگراد تأکید شد. آنها توانستند از چندین بوته کم رشد و پراکنده به بازده بالایی برسند.

توت های شیرین بسیار بزرگ ساکنان تابستانی با طعم خوب، هنگامی که در اوایل ژوئیه به وفور می رسند، می توانند شاخه ها را به زمین خم کنند. برای جلوگیری از این امر، توصیه می شود از پشتیبانی به موقع استفاده کنید. معمول است که توت ها هنگام رسیدن می ریزند. با توجه به عدم رسیدن میوه ها، زمان برداشت را می توان افزایش داد. این تنوع همچنین به دلیل افزایش مقاومت در برابر عفونت ها، حملات کنه، جالب توجه است. نوسانات شدیددرجه حرارت.

بقیره

با دوره های رسیدن متوسط ​​توت ها، دارای بوته های پراکنده تا ارتفاع دو متر است. بقیره در سال دوم پس از کاشت وارد زمان باردهی فراوان می شود. این یکی از معدود موارد است بوته های میوه، که با شروع فصل زمستان شروع به ریختن برگ نمی کنند.

گرد شده میوه های بزرگبا وزن حداکثر 3 گرم، رنگ سیاه براق جذاب، دارای خمیر آبدار، لطیف، پوشیده شده با پوست متراکم است. در گره های 2-3 خوشه، حداکثر 7 قطعه توت معطر شیرین جمع آوری می شود و یک دسته عظیم و نسبتاً زیبا را تشکیل می دهد. داشتن مقدار کافی از آنها به شما امکان می دهد تا پنج کیلوگرم را از یک بوته جمع آوری کنید. این رقم با سرما و گرما سازگاری دارد و مقاومت متوسطی در برابر آفات دارد.

بیگ بن

این میوه از اسکاتلند می آید و یک نوع اواسط اولیه با توت های نسبتاً بزرگ با وزن حدود 4 گرم است که به سرعت می رسد.میوه ها طعم دسر عالی با غلبه نت های شیرین بر نت های ترش دارند. حتی پس از رسیدن کامل روی شاخه ها باقی می مانند و عطر و طعم خود را حفظ می کنند.

فقط در گرمای شدید چنین توت هایی می توانند خشک شده باشند. میوه دهی از ارتفاع 15-20 سانتی متری تنه شروع می شود و در بالای بوته ای با جهت عمودی به پایان می رسد.

دستیابی به عملکرد بالا در سال دوم پس از کاشت - بیش از 5 کیلوگرم و در سال سوم - بیش از 10 کیلوگرم امکان پذیر است.

شرط اصلی مراقبت، هرس مناسب، بارور کردن خاک هنگام کاشت و توسعه بوته، آبیاری و سایر ظرافت های فن آوری فشرده کشاورزی است. این تنوع بسیار مقاوم در برابر سرما است و می تواند در برابر سفیدک پودری مقاومت کند.

ناخالص

با رسیدن متوسط ​​تا زودرس میوه های بزرگ. این واریته دارای بوته های گسترده و تراکم متوسطی از برگ های محدب تا حدودی چروکیده است. توت های گرد با طعم ترش و شیرین با حداکثر وزن حدود 2.5 گرم بر روی دمبرگ ها خوشه هایی به طول 10 سانتی متر تشکیل می دهند که تک بعدی بودن میوه با تعداد دانه کم از مزایای والوایا است. متوسط ​​عملکرد آن حدود 4 کیلوگرم در هر بوته است.

این تنوع خود بارورسرمای زمستان را به خوبی تحمل می کند و در برابر انواع بیماری ها و آسیب آفات کاملاً مقاوم است. این تنوع برای استفاده جهانی، چه تازه و چه پخته در نظر گرفته شده است.

ما امیدواریم که مقاله ما به شما در انتخاب "فرمت" توت سیاه میوه بزرگ کمک کند! از همت خود رضایت را تجربه کنید، لذت ببرید، برای روح و جسم خود سود ببرید!

بوته های توت سیاه در هر کلبه تابستانی در مناطق مختلف روسیه رشد می کنند. گیاه نیاز ندارد مراقبت ویژهو مقاوم در برابر یخبندان، محصولی غنی را حتی در مناطق زیر قطبی به ارمغان می آورد. این فرهنگ باغدر Yakutia و Khibiny کاشته شده است. توت سیاه توسط ساکنان تابستانی از ساخالین در شرق تا قلمرو کراسنودار در جنوب کشت می شود.

این گیاه به لطف جد خود - مویز وحشی که در جنگل ها رشد می کند، چنین توانایی منحصر به فردی برای سازگاری با هر شرایط آب و هوایی دارد. اگر یک باغبان آماتور به دقت توضیحات را مطالعه کرده و به عکس های ارائه شده در مقاله نگاه کند، انتخاب و پرورش مویز دشوار نخواهد بود. از آنجا که انواع خوبو تعداد زیادی از گونه های این فرهنگ وجود دارد.

بهترین انواع توت سیاه و تفاوت آنها

انواع مختلف در ویژگی های زیر متفاوت است:

• هدف؛
• سرعت رسیدن میوه؛
• حجم برداشت؛
• طعم پالپ؛
• مقاوم در برابر دماهای پایین؛
• مقاوم در برابر بیماری ها و ویروس ها.

با توجه به هدف آنها، میوه ها به موارد زیر تقسیم می شوند:

• انواع دسر - انواع توت ها با طعم عالی؛
• برای نگهداری و آماده سازی - میوه هایی با پوست نرم و لطیف، طعم ترش.
• برای انجماد - مویز با پوست ضخیم؛
• انواع جهانی

هنگام انتخاب انواع، باید به منطقه ای که در آن کاشت آن توصیه می شود توجه کنید. گیاهانی که برای کاشت در یک منطقه خاص مناسب هستند، برداشت خوبی دارند.

وزن، دوره رسیدگی و طعم محصول ممکن است بسته به منطقه ای که گیاه در آن کاشته شده و به ترکیب خاک یا آبیاری متفاوت باشد. در فاصله بیش از 200 کیلومتر، ویژگی های اصلی توت می تواند تا حد زیادی تغییر کند.

1. دوره اولیه رسیدن - در پایان ژوئن: "Exotica"، "Dikovinka"، "Selechinskaya"، "Dachnitsa"، "Orloviya"، "Azhurnaya"؛
2. متوسط ​​دوره رسیدن نیمه دوم جولای است: "وفاداری"، "مه سبز"، "مروارید سیاه"، "زوشا"، "پرون"؛
3. دوره رسیدن دیرهنگام - از نیمه دوم ژوئیه تا اوت: "روسالکا"، "ونوس"، "کیپیانا"، "قوی".

انواع میوه های بزرگ توت سیاه

"پرقدرت"

انواع توت های این گونه بزرگترین هستند و از نظر اندازه شبیه انگور هستند. وزن یک واحد از 3.1 تا 8.1 گرم متغیر است. "قوی" به طور متوسط ​​متفاوت است دیررسیدن برداشت بوته اندازه کوچکبه شکل کروی می تواند به ارتفاع 1.1 - 1.6 متر برسد. پس از 5.5 - 7 سال، گیاه باید جایگزین شود، زیرا سن باروری در حال پایان است. طعم تفاله آن آبدار و شیرین است، توت ها گوشتی و پوشیده از پوست ضخیم هستند. نمایندگان گونه ها سرما را به خوبی تحمل می کنند و همچنین به اثرات کنه های باقرقره و جوانه حساس نیستند. عملکرد خوب است؛ در هر فصل می توانید از یک بوته از 3.1 تا 6.1 کیلوگرم برداشت کنید. مویز دوره گلدهی "یدرنایا" از هفته اول اردیبهشت آغاز می شود. میوه های رسیده در پایان ماه جولای ظاهر می شوند.

مزایای:

• انواع توت های بزرگ؛
• یخبندان را به خوبی تحمل می کند؛
• خود باروری؛
• بهره وری.

• به مراقبت دقیق نیاز دارد؛
• بوته ها بعد از 5-7 سال میوه نمی دهند.
• مزه تفاله میوه ترش است.
• این گونه مستعد گسترش سفیدک پودری است.

"دوبرینیا"

این گیاه متعلق به انواع پر میوه توت سیاه است و دوره رسیدگی متوسطی دارد. وزن توت 3-7 گرم است، اندازه میوه یکنواخت نیست، متفاوت است. پالپ طعم شیرین و ترش دارد، پوست آن سفت است. در 100 گرم انواع توت ها 200 میلی گرم ویتامین C، محتوای قند - 6.9٪.

این گیاه از نظر اندازه متوسط ​​است، ارتفاع بوته از 1.1 تا 1.6 متر است. "Dobrynya" یخبندان و خشکسالی را به خوبی تحمل می کند و در برابر گسترش سفیدک پودری مقاوم است. از یک شاخه در هر فصل می توانید از 1.7 تا 2.5 کیلوگرم محصول برداشت کنید. دوره گلدهی از اواسط اردیبهشت آغاز می شود. اولین برداشت در نیمه دوم تیرماه برداشت می شود.

مزایای:

• میوه های بزرگ و خوش طعم؛
• گیاه متوسط؛
• یخبندان و خشکسالی را به خوبی تحمل می کند.
• مستعد انتشار سفیدک پودری نیست.

• متوسط ​​عملکرد؛
• عدم یکنواختی توت ها؛
• حساس به کنه جوانه و آنتراکنوز.

"Selechenskaya - 2"

توت های این گونه بزرگ و خوش طعم هستند و خوشمزه ترین آنها به حساب می آیند. وزن یک میوه تا 6 گرم است. پالپ آن شیرین و دارای ترشی است. محتوای ویتامین C در 100 گرم - 160 میلی گرم، شکر - 7.4٪. زودرس یعنی اوایل تیرماه می رسد و دوره گلدهی آن از نیمه اول اردیبهشت آغاز می شود. ارتفاع بوش از 1.6 تا 1.8 متر است. Selechenskaya در برابر یخ زدگی و گسترش کپک پودری مقاوم است. در طول فصل، این گیاه بین 2.6 تا 5 کیلوگرم محصول تولید می کند.

مزایای:

• انواع توت های بزرگ و خوشمزه؛
• دمای پایین را به خوبی تحمل می کند.
• این گونه نسبت به سفیدک پودری حساس نیست.
• بهره وری.

ایرادات:

• این گیاه می تواند قربانی بیماری ها شود: آنتراکنوز، کنه جوانه.

انواع شیرین توت سیاه

"مه سبز"

نمایندگان گونه دارای دوره رسیدگی متوسط ​​هستند. این گیاه تنها یک سال پس از کاشت میوه می دهد. بوش خیلی بلند نیست، با گسترش متوسط. مویز عطر دلپذیری دارد؛ وزن یک توت از 1.6 تا 2.6 گرم است. 10 گرم پالپ حاوی 193 میلی گرم است. ویتامین C و قند - 12.3٪. "مه سبز" دمای پایین را به خوبی تحمل می کند و از بیماری سفیدک پودری رنج نمی برد. از یک شاخه در هر فصل می توانید از 4.1 تا 5 کیلوگرم محصول برداشت کنید. این گیاه در نیمه دوم اردیبهشت شروع به شکوفه دادن می کند. برداشت بالغ را می توان در اواسط تابستان برداشت کرد.

مزایای:

• توت خوشمزه و شیرین؛
• بهره وری؛
• مقاومت در برابر سرما؛
• متعلق به گونه های زودبارور است.

• ممکن است به شدت از اثرات کنه جوانه رنج ببرد.

"نینا"

"نینا" به گونه هایی اطلاق می شود که زودتر می رسند. این گیاه دارای شاخه های زیادی است، اندازه متوسط، بوته ها به صورت متراکم قرار دارند. توت ها بزرگ هستند، از 1 تا 1.35 سانتی متر قطر، وزن یک قطعه از 2 تا 4 گرم است. 100 گرم پالپ حاوی 180 تا 269 میلی گرم اسید اسکوربیک است. مویز تقریباً همزمان می رسد و عملکرد خوبی دارد. «نینا» فصل سرد را به خوبی تحمل می کند. واریته دارای مقاومت متوسطی در برابر سفیدک پودری است. از یک بوته می توانید از 3 تا 4 کیلوگرم در هر فصل برداشت کنید؛ اگر تغذیه و آبیاری خاک را فراموش نکنید، گیاه تا 8 کیلوگرم برداشت می کند. دوره گلدهی توت سیاه از نیمه اول اردیبهشت آغاز می شود. در اوایل ژوئیه، می توانید توت های رسیده را بچینید.

مزایای:

• طعم مطبوع؛
• در همان زمان رسیدن؛
• سرما را به خوبی تحمل می کند؛
• بهره وری عالی.

ایرادات:

• حمل و نقل را به خوبی تحمل نمی کند؛
• این گونه نسبت به انتشار کنه های تری و جوانه حساس است.

"باغیره"

متعلق به رقم شیرین است و دوره رسیدگی متوسطی دارد. این گیاه دارای جثه متوسط ​​به ارتفاع 1 تا 1.6 متر می باشد میوه ها درشت و وزن یکی از 1 تا 2.2 گرم تقریباً همزمان به بلوغ می رسند و به خوبی به شاخه می چسبند. 100 گرم پالپ حاوی 156 - 189 میلی گرم اسید اسکوربیک، شکر - از 9.1 تا 11.9٪ است. توت های رسیده یک سال پس از کاشت ظاهر می شوند. باغیرا دمای پایین و خشکی را تحمل می کند و در برابر ویروس ها و بیماری ها مقاومت متوسطی دارد. از یک شاخه می توانید از 3 تا 4.4 کیلوگرم مویز جمع آوری کنید. دوره گلدهی از نیمه دوم اردیبهشت آغاز می شود. برداشت بالغ را می توان در اواسط تابستان برداشت کرد.

مزایای تنوع:

• مقاومت در برابر خشکسالی و یخبندان؛
• طعم مطبوع؛
• بلوغ همزمان؛
• حمل و نقل خوب؛

ایرادات:

• متوسط ​​درجه مقاومت به آنتراکنوز، کنه جوانه، سفیدک پودری.

انواع اولیه توت سیاه

"خارجی"

زود می رسد. این گیاه متوسط، ایستاده، ارتفاع از 1 تا 1.6 متر است، میوه ها بزرگ، طعم شیرین و ترش، با پوست ظریف است. 100 گرم پالپ حاوی 8.9٪ قند و 199 میلی گرم ویتامین C است. "Exotica" به گونه های خود بارور اشاره دارد. این گونه در برابر زنگ ستونی و سفیدک پودری مقاوم است و دمای پایین را تحمل می کند. مناسب برای کشت در بسیاری از مناطق، از جمله منطقه مسکو. از یک بوته در هر فصل می توانید از 1 تا 1.6 کیلوگرم توت سیاه برداشت کنید. وزن یک توت از 2.6 تا 3.6 گرم است. دوره گلدهی در اردیبهشت آغاز می شود. میوه های رسیده در نیمه اول جولای ظاهر می شوند.

مزایای:

• بزرگترین گونه های میوه دار از واریته های اولیه؛
• مقاومت در برابر دمای پایین؛
• "Exotica" در برابر گسترش سفیدک پودری حساس نیست.

• این گیاه ممکن است دچار سوختگی برگ، آنتراکنوز و کنه جوانه شود.

"ایزیومنایا"

انواع توت زودرس. گیاه پخش نمی شود، اندازه متوسط، 1.1 - 1.6 متر ارتفاع دارد، مویز بزرگ است، وزن یک واحد از 2.1 تا 3 گرم متغیر است. 100 گرم پالپ حاوی 9.1 درصد قند و 193 میلی گرم اسید اسکوربیک است. "Izyumnaya" یخبندان و خشکسالی را به خوبی تحمل می کند. به ندرت در معرض تاثیر منفیبیماری ها و ویروس ها، از جمله سفیدک پودری و کنه جوانه. از یک بوته در هر فصل، از 1.8 تا 2.1 کیلوگرم محصول برداشت می شود. دوره گلدهی از اوایل اردیبهشت شروع می شود. توت ها در ماه جولای شروع به رسیدن می کنند.

مزایای:

• این گونه یخبندان و خشکسالی را به خوبی تحمل می کند.
• از کپک پودری نمی ترسید.
• توت های بزرگ

• هنگام تکثیر، مشکلات ریشه زایی قلمه ها ایجاد می شود.

"ساکن تابستانی"

رقم زودرس می رسد. این گیاه کوچک است، با گسترش متوسط، ارتفاع آن بیش از یک متر نیست. میوه ها درشت، شیرین با پوست لطیف، وزن یک گرم از 2.3 تا 4 گرم هستند. صد گرم تفاله میوه حاوی 190 میلی گرم ویتامین C و 9.4 درصد قند است. "Dachnitsa" یخبندان را به خوبی تحمل می کند و مستعد ابتلا به بیماری ها - کپک پودری و کنه جوانه نیست. حجم برداشت به دست آمده متوسط ​​است؛ از 1.5 تا 1.9 کیلوگرم انواع توت ها را می توان از یک بوته جمع آوری کرد. دوره گلدهی در اردیبهشت آغاز می شود. میوه های رسیده در نیمه اول تیرماه برداشت می شوند.

مزایای:

• انواع توت های بزرگ؛
• بلوغ زودرس؛
• تنوع در برابر گسترش بیماری ها حساس نیست.

• توصیه می شود از بوته ها حمایت کنید تا روی زمین نخوابند.
• توت ها در زمان های مختلف می رسند.
• میوه هایی که بیش از حد رسیده اند به سرعت می ریزند.

"تیتانیا"

"تیتانیا" دوره رسیدگی متوسطی دارد. این گیاه متوسط ​​است و بلند نیست. بوته ها ضخیم هستند و ارتفاع آن تا 1.6 متر می رسد. گوشت مایل به سبز طعم شیرین و ترش دارد و پوست آن متراکم است. محتوای ویتامین C در 100 گرم میوه 171 میلی گرم، قند 8.8 درصد است. این تنوع به راحتی فصل سرد و دمای پایین را تحمل می کند. در معرض انتشار سفیدک پودری نیست. از یک بوته می توانید از 1.6 تا 2.6 کیلوگرم محصول برداشت کنید. وزن یک توت از 1 تا 2.6 گرم است. گلدهی در اواسط ماه مه آغاز می شود. برداشت را می توان در اوایل ماه جولای انجام داد.

مزایای

• تنوع به کپک پودری حساس نیست.
• توت ها برای مدت طولانی نمی ریزند.

• مویز در اندازه های مختلف؛
• میوه ها برای مدت طولانی نمی رسند.

"مروارید سیاه"

توت ها در یک دوره متوسط ​​می رسند. این گیاه بلند نیست، حدود 1 تا 1.6 متر است. میوه ها به یک اندازه با جدا شدن خشک هستند. پالپ ترش شیرین است، محتوای قند در هر 100 گرم 9.3٪، اسید اسکوربیک 134 میلی گرم است. مروارید سیاه خود بارور سرمازدگی را به خوبی تحمل می کند و مقدار زیادی محصول تولید می کند. حساسیت به بیماری هایی مانند سفیدک پودری متوسط ​​است. از یک بوته در هر فصل می توانید از 3.6 تا 4.6 کیلوگرم میوه جمع آوری کنید. وزن یک واحد از 1.4 تا 1.5 گرم است. گلدهی در اردیبهشت آغاز می شود. برداشت محصول در اواسط تابستان می رسد.

مزایای:

• عملکرد خوب؛
• میوه های بزرگ؛
• اندازه توت ها یکسان است.
• حمل و نقل آسان؛
• مقاومت در برابر دمای پایین

ایرادات:

• حساسیت متوسط ​​به سفیدک پودری.

"پیگمی"

واریته لذیذ دارای دوره رسیدگی متوسطی است. بوته ها در حال گسترش و کم هستند. توت بزرگ، با پوست نرم و تفاله دسر خوشمزه است. پالپ سرشار از ویتامین C و سایر مواد مفید است. 100 گرم توت حاوی 9.5 درصد قند و 151 میلی گرم اسید اسکوربیک است. "پیگمی" گونه ای خودبارور است و سرما را به خوبی تحمل می کند. مستعد ابتلا به بیماری هایی مانند آنتراکنوز و سفیدک پودری نیست. از 1.5 تا 5.8 کیلوگرم توت از بوته جمع آوری می شود. گلدهی از اواسط اردیبهشت آغاز می شود و میوه های رسیده در نیمه دوم جولای ظاهر می شوند.

مزایای:

• یخبندان را به خوبی تحمل می کند؛
• برداشت غنی می دهد؛
• توت های بزرگ

• مویز در وزن و اندازه متفاوت است.
• مقاومت در برابر ظهور کنه جوانه متوسط ​​است.

انواع دیررس و بزرگ توت سیاه

"فرزند دختر"

در دیر رسیدن متفاوت است. بوته ها پخش نمی شوند، ارتفاع آنها بیش از یک متر نیست. میوه ها بزرگ هستند، با جدا شدن خشک، وزن میوه از 1 تا 2.4 گرم است. طعم تفاله آن شیرین و ترش است؛ 100 گرم توت حاوی 160 میلی گرم ویتامین C و 7.6 درصد قند است. "دختر" یخبندان و خشکسالی را به خوبی تحمل می کند. واریته نسبت به ظهور کنه های جوانه حساس نیست. مقاومت متوسط ​​در برابر سفیدک پودری. از یک بوته می توانید از 3 تا 4 کیلوگرم توت سیاه جمع آوری کنید. گلدهی در اواخر بهار آغاز می شود، میوه های رسیده را می توان در نیمه اول مرداد جمع آوری کرد.

مزایای:

• بهره وری؛
• انواع توت ها با کیفیت خوب.

ایرادات:

• مقاومت متوسط ​​در برابر سفیدک پودری.

"وولوگدا"

رسیدن دیرتر اتفاق می افتد. گیاهی متوسط ​​با بوته های پراکنده. میوه ها بزرگ، با جدا شدن خشک و طعم ترش-شیرین هستند. پالپ حاوی 7.6٪ قند در هر 100 گرم و 176 میلی گرم ویتامین C است. "Vologda" دمای پایین را به خوبی تحمل می کند، اما یخبندان بهاره می تواند تأثیر منفی روی مویز داشته باشد. در برابر ظهور و گسترش بیماری ها و ویروس ها حساس نیست. از یک بوته، 3.4 تا 4 کیلوگرم میوه رسیده جمع آوری می شود. وزن یک واحد 1.5 - 2.3 گرم است. دوره گلدهی از اواخر اردیبهشت آغاز می شود. برداشت بالغ را می توان در نیمه اول مرداد ماه برداشت کرد.

مزایای:

• پربازده؛
• انواع توت های بزرگ؛
• بیماری را به خوبی تحمل می کند.

• این گیاه به دلیل بوته های بزرگ فضای زیادی را اشغال می کند.
• نیاز به پشتیبانی اضافی دارد.

"آدم تنبل"

رسیدن دیرتر اتفاق می افتد. بوته های این گیاه متراکم و نیرومند به ارتفاع 1.6 تا 1.9 متر است میوه ها بزرگ و گرد شکل هستند. پالپ شیرین است، حاوی ویتامین C حدود 118 میلی گرم در 100 گرم و 8.9٪ قند است. "تنبل" دمای پایین را به خوبی تحمل می کند و خود بارور است. مستعد ابتلا به بیماری هایی مانند بیماری تری و آنتراکنوز نیست. مقاومت متوسطی در برابر کنه جوانه و سفیدک پودری دارد. از یک بوته در هر فصل می توانید از 1.9 تا 2.3 کیلوگرم مویز تهیه کنید. وزن یک واحد از 2 تا 3 گرم است. دوره گلدهی در اواخر بهار شروع می شود، برداشت در اوایل مرداد می رسد.

مزایای:

• مستعد ابتلا به بیماری ها و ویروس ها نیست؛
• طعم دسر دارد.

• بازده در حجم های مختلف؛
• رسیدن در زمان های مختلف.

توت بزرگ همیشه برای باغبانان در اولویت بوده است، زیرا اندازه توت ها میزان برداشت را تعیین می کند. اما، با این وجود، بیشترین علاقه ناشی از انواع با سازگاری بالا با شرایط مختلف آب و هوایی است که نه تنها توت های بزرگ، بلکه شیرین نیز تولید می کنند. به لطف دستاوردهای انتخاب مدرن، گزینه های زیادی برای انتخاب وجود دارد - فقط انواع داخلیو هیبرید انگور سیاه امروزه حدود دویست عدد وجود دارد. چه انواع توت سیاه با توت های بزرگ برای آب و هوای معتدل و سرد سیبری مناسب است؟

قلمرو وسیع روسیه در چندین منطقه آب و هوایی کاملا متضاد واقع شده است، بنابراین انتخاب یک نوع توت جهانی مناسب برای کشت در هر منطقه غیرممکن است. در منطقه مرکزی کشور، آب و هوای معتدل حاکم است و از نظر تئوری می تواند بدهد برداشت خوبهر گونه انتخاب اروپایی، اما تمرین نشان می دهد که بهترین نتایج را می توان هنگام کاشت واریته های پهن شده به دست آورد. برای این منطقه، این فهرست به سادگی بسیار بزرگ است، بنابراین در زیر امیدوارکننده ترین گونه های پر میوه دوره های مختلف رسیدن را ارائه خواهیم داد.

مقیم تابستانی

گونه Dachnitsa نه تنها برای منطقه میانه، بلکه برای کل بخش اروپایی روسیه مناسب ترین است.نه چندان دور، در سال 2004 معرفی شد، اما قبلاً خود را محکم در باغ ها و کلبه های تابستانی تثبیت کرده است. این تنوع رویای هر ساکن تابستانی است. بوته ها کم رشد، فشرده، به شکل زیبایی گرد، با برگ های موجدار جذاب هستند. توت ها بسیار بزرگ هستند (وزن متوسط ​​2.5 گرم، حداکثر - 5 گرم)، بیضی، به رنگ آبی تیره، با پوست نازک و طعم شیرین و ترش غیر معمول (شکر 9.3٪).

رسیدن زودرس اما ناهموار است که امکان برداشت را در مدت زمان طولانی در چند مرحله فراهم می کند. از مزایای مویز می توان به سختی زمستانی عالی اشاره کرد، زیرا این رقم با مشارکت موسسه تحقیقات باغبانی سیبری پرورش داده شد و آزمایشات تنوع را برای مقاومت نه تنها در برابر سرما، بلکه در برابر بیماری هایی مانند آنتراکنوز، سفیدک پودری، زنگ گذراند. ، و همچنین آفت خطرناکمویز - به کنه جوانه.

خارجی

توت سیاه بسیار شیرین با انواع توت های بزرگ، گاهی اوقات بزرگتر از گیلاس. این یک رقم زودرس است (در اوایل ژوئن می رسد)، خود بارور، با مقاومت عالی در زمستان است. بوته با ساقه های مستقیم و برگ های راه راه سبز روشن قوی است. نسبت به سفیدک پودری مصونیت خوبی دارد، اما اغلب تحت تأثیر آنتراکنوز قرار می گیرد.

توت های عجیب و غریب گرد، یک بعدی، وزن 3.5-6 گرم هستند، پوست نازک، سیاه، براق است. پالپ لطیف، با دانه های کوچک، با طراوت دلپذیر، طعم کمی ترش (شکر 8.9٪). به لطف پاره شدن خشک، توت ها به خوبی ذخیره و حمل می شوند. بازده انواع کم است - حدود 1 کیلوگرم در بوته.

سلچینسایا 2

یک نوع جدید بهبود یافته، بر اساس مویز Selechenskaya-1. متفاوت است زودرسیدن، باردهی طولانی مدت و عملکرد عالی - 4-5 کیلوگرم در بوته. گیاهان بلند (تا 1.5 متر)، ایستاده و کاملا فشرده هستند. میوه ها درشت (4-6 گرم)، به شکل یکنواخت گرد هستند، برای مدت طولانی روی شاخه ها می مانند و نمی ریزند. پوست سیاه و براق است. پالپ معطر با دانه های نرم و طعم دسر عالی دارد.

بر خلاف سلف خود، Selechenskaya-2 مستعد ابتلا به بیماری های قارچی نیست، یخبندان های شدید و خشکسالی را بدون مشکل تحمل می کند و به ندرت تحت تاثیر کنه های جوانه قرار می گیرد. در مراقبت بی تکلف است، می تواند در سایه رشد کند، بنابراین برای هر منطقه از روسیه مناسب است.

دوبروفسکایا

بزرگترین و شیرین ترین توت سیاه در میان انواع دیررس. تا اواسط مرداد می رسد و برای مدت طولانی نمی ریزد. بوته ها کم رشد و از نظر اندازه جمع و جور هستند، برگ ها سبز تیره با رنگ مایل به خاکستری هستند. انواع توت ها گرد، با وزن حداکثر 4 گرم، شیرین و ترش (شکر 7.2٪)، با مقدار کمی از دانه ها در پالپ، هدف جهانی است.

این واریته اغلب در مقیاس صنعتی کشت می شود زیرا مقاومت خوبی در زمستان دارد و همچنین در برابر کنه های آنتراکنوز، تری و جوانه ها مصونیت دارد. از معایب آن می توان به ناپایداری نسبت به سفیدک پودری اشاره کرد. بهره وری خوب است - تا 4 کیلوگرم در بوش.

دوبرینیا

این گونه موفق ترین در انتخاب داخلی برای کشت در منطقه میانی در نظر گرفته می شود. مصونیت نسبتاً بالایی در برابر سفیدک پودری و آنتراکنوز دارد که برای مویز میان فصل بسیار مهم است. گیاهان همچنین خشکی، یخبندان های شدید و یخبندان های ناگهانی بهاره را به خوبی تحمل می کنند و در عین حال توانایی میوه دهی فراوان را حفظ می کنند.

Dobrynya یک توت سیاه میوه بزرگ و بسیار خوشمزه است. توت ها گرد، کمی براق، با وزن 5-7 گرم، با طعم دسر عالی هستند. در خاک حاصلخیز و با اعمال کشاورزی مناسب، عملکرد می تواند به 4 کیلوگرم در بوته برسد.

سیاره زهره

بیدانه زهره بیش از یک دهه است که به لطف ترکیب کاملدر یک تنوع، مهمترین ویژگی ها برای یک فرهنگ معین:

• عملکرد بالا - تا 5 کیلوگرم در 1 بوش؛
• مقاومت در برابر تعدادی از بیماری های قارچی از جمله کپک پودری؛
• توانایی خود گرده افشانی؛
• توانایی های سازگاری عالی - گیاهان یخبندان های شدید و خشکسالی طولانی مدت را به همان اندازه خوب تحمل می کنند.
• باردهی طولانی مدت (3-4 برداشت)؛
• متعلق به روند دسر - طعم این توت فوق العاده شیرین، بسیار غنی، بدون هیچ گونه ترشی است.

با توجه به دوره رسیدن، یک رقم میان فصل است، اما در آب و هوای جنوبی می تواند برداشت زودرس داشته باشد. هدف میوه جهانی است.

برای سیبری

سیبری سردترین منطقه این کشور محسوب می شود. آب و هوای محلی بسیار متنوع است: از قاره ای با تابستان های گرم و زمستان های یخ زده (سیبری غربی و شرقی) تا بسیار خشن با دمای زمستان کمتر از -50 درجه سانتی گراد. با این حال، این منطقه عظیم به خاطر دستاوردهای پرورشی خود مشهور است و زادگاه بسیاری است انواع امیدوار کننده، نه تنها توت بزرگ، بلکه بسیار شیرین نیز تولید می کند. در زیر انواع درشت میوه و شیرین توت سیاه را مشاهده می کنید که به طور خاص برای این منطقه پرورش داده شده اند.

دوستانه

تنوع میان فصل با مقاومت بسیار بالا در برابر سرما. بالاترین امتیازهادر سیبری شرقی و غربی نشان داده می شود، اغلب برای پرورش سایر گونه های مقاوم در برابر زمستان به عنوان نمونه ای از کیفیت های ارزشمند ارقام استفاده می شود. بوته ها بسیار فشرده هستند. توت ها گرد، بسیار بزرگ هستند - 1.2-1.6 گرم. پوست متراکم، سیاه و سفید رنگ شدید است. طعم پالپ غنی، کمی ترش (شکر 10.3٪) است.

"Druzhnaya" در برابر کنه های جوانه و زنگ بسیار مقاوم است، اما مستعد ابتلا به کپک پودری است. از جمله مزایای تنوع، قابل ذکر است که حمل و نقل و نگهداری عالی توت ها به دلیل پوست متراکم و پارگی خشک است. عملکرد متوسط ​​است - حدود 2 کیلوگرم در بوته، اما برای این منطقه این خوب است.

زویا

علیرغم تعلق به انتخاب آلتای، مقاومت زمستانه این توت متوسط ​​است. شاخه ها می توانند یخبندان های نسبتاً شدید را در زمستان تحمل کنند، اما جوانه ها و جوانه های گل نمی توانند حتی یخبندان های ناگهانی جزئی را در بهار تحمل کنند. عیب واریته نیز مقاومت کم آن در برابر کنه جوانه و سپتوریا است، اما باید توجه داشت که ایمنی بالایی در برابر زنگ زدگی و قابلیت خود گرده افشانی دارد.

از نظر زمان رسیدن، زویا از نوع قبلی جلوتر است و با عملکرد بالا مشخص می شود که به طور قابل توجهی به شرایط آب و هوایی بستگی دارد - به طور متوسط ​​می توان تا 3 کیلوگرم انواع توت ها را از 1 بوته جمع آوری کرد که حداکثر 7.8 کیلوگرم است. باردهی زودرس است، برداشت در 2 مرحله انجام می شود. اندازه توت ها متوسط ​​است - 1-1.2 گرم، به رنگ بنفش سیاه، پوشیده شده با پوشش مومی کمی، طعم کمی ترش. هدف اصلی تنوع پردازش فنی است.

بیا

این رقم توسعه ایستگاه میوه و توت آلتای است. مقاومت زمستانه آن بیشتر از نوع قبلی است - جوانه های گل نسبت به سرما مقاوم تر هستند، در حالی که سیستم رویشی (ساقه) برای زمستان نیاز به سرپناه دارد. همچنین مویز بیا به کنه جوانه، نسبتاً به سپتوریا، زنگ زدگی، سفیدک پودری و آنتراکنوز مقاوم است.

بوته ها قوی، پراکنده، با شاخه های قدرتمند و کمی منحنی هستند. انواع توت ها از نظر اندازه بزرگ نیستند (0.7-1.2 گرم)، اما عملکرد در مقادیر زیادی آزاد می شود. بهره وری، مانند مورد قبلی، به شرایط آب و هوایی بستگی دارد و بین 3.5-9 کیلوگرم در هر بوته متغیر است.

مراقبت از انگور سیاه

به طور کلی، توت سیاه کاملاً بی تکلف است. اگر کاشت مطابق با تمام قوانین فناوری کشاورزی انجام شود، اقدامات مراقبتی استاندارد برای باردهی موفقیت آمیز آن کافی است.

هر گونه که انتخاب کنید، آنها از شما تشکر خواهند کرد برداشت فوق العاده، اگر بوته ها به خوبی کاشته شوند مکان آفتابیبا رطوبت متوسط، در خاک حاصلخیز سست با اسیدیته خنثی، کمی اسیدی یا کمی قلیایی، و بستر در تمام فصل تمیز خواهد بود.

اکثر واریته‌ها از ایمنی خوبی در برابر بیماری برخوردارند، اما عواملی مانند رطوبت بیش از حد، نزدیکی علف‌های هرز و تغذیه ناکافی می‌تواند منجر به توسعه فرآیندهای پاتولوژیک و تضعیف گیاه شود.

برای جلوگیری از این اتفاق باید منطقه بین بوته ها را به موقع از علف های هرز پاک کرد و خاک را شل کرد.

در بهار، به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، بوته ها را می توان با آماده سازی های حاوی مس (مخلوط بوردو، سولفات مس)، یا آب جوش را به خوبی بریزید - این روش نه تنها قارچ ها و لاروهای آفات را از بین می برد، بلکه خواص سازگاری توت را نیز افزایش می دهد.

در مورد آبیاری، بوته های بالغ فقط در هوای گرم و زمانی که باران وجود ندارد به آن نیاز دارند. نهال های جوان باید به طور مرتب آبیاری شوند تا زمانی که ریشه بدهند، اما نباید فراموش کنیم که مویز رطوبت بیش از حد را تحمل نمی کند.

مانند هر محصول توت، مویز به خوبی به کود دهی واکنش نشان می دهد ، به ویژه ارگانیک. کمپوست یا هوموس، 0.5 سطل در هر بوته، معمولاً پس از گلدهی و در اواخر پاییز، قبل از فصل زمستان اضافه می شود. دایره تنهبا لایه ای از هوموس پوشیده شده است. در اوایل بهار، گیاهان به نیتروژن نیاز دارند - این عنصر را می توان با اوره (30 گرم در متر مربع) یا نمک نمک (80 گرم) تامین کرد.

برای اطمینان از باردهی منظم و حفظ سلامت بوته، مویز باید سالانه هرس شود. هنجار یک بوته بالغ وجود 15-20 شاخه قوی میوه دار است. هرس باید در اوایل بهار قبل از شروع رشد جوانه یا در پاییز پس از ریزش برگ ها انجام شود. شاخه های پایینی قدیمی (بیش از 5 سال) و همچنین شاخه های آسیب دیده و ضعیف که منجر به ضخیم شدن می شوند باید حذف شوند. در هرس بهارهقسمت بالای شاخه ها تقریباً 2/3 طول آنها کوتاه می شود.

پافینیا که عاشق هوای مرطوب و یکی از فشرده ترین و کمیاب ترین ارکیده هاست، یک ستاره واقعی برای اکثر پرورش دهندگان ارکیده است. گلدهی آن به ندرت بیش از یک هفته طول می کشد، اما می تواند منظره ای فراموش نشدنی باشد. شما می خواهید بی پایان به الگوهای راه راه غیر معمول روی گل های بزرگ ارکیده ساده نگاه کنید. که در فرهنگ داخلی pafinia به درستی در میان گونه های دشوار رشد قرار می گیرد. فقط با گسترش تراریوم های داخلی مد شد.

در سال 2014، شرکت ژاپنی Takii seed گل اطلسی را با رنگ گلبرگ برجسته - نارنجی سالمون معرفی کرد. بر اساس ارتباط با رنگ های روشن آسمان غروب جنوبی، این هیبرید منحصر به فرد غروب آفریقا نامیده شد. نیازی به گفتن نیست که این گل اطلسی فوراً قلب باغداران را به دست آورد و تقاضای زیادی داشت. اما در دو سال اخیر، کنجکاوی به یکباره از ویترین فروشگاه ها محو شده است. گل اطلسی نارنجی کجا رفت؟

در خانواده ما فلفل دلمه ایآنها آن را دوست دارند، به همین دلیل است که ما آن را هر سال می کاریم. بیشتر واریته‌هایی که من رشد می‌دهم بیش از یک فصل است که توسط من آزمایش شده است؛ من دائماً آنها را پرورش می‌دهم. من همچنین سعی می کنم هر سال چیز جدیدی را امتحان کنم. فلفل گیاهی گرما دوست و کاملاً غریب است. انواع مختلف و ترکیبی فلفل های شیرین خوش طعم و مولد که برای من رشد خوبی دارند، بیشتر مورد بحث قرار خواهند گرفت. من در مرکز روسیه زندگی می کنم.

کتلت گوشتبا کلم بروکلی در سس بشامل - ایده عالیبرای یک ناهار یا شام سریع با تهیه قیمه شروع کنید و همزمان 2 لیتر آب را روی حرارت قرار دهید تا کلم بروکلی سفید شود. تا زمانی که کتلت ها سرخ شوند، کلم آماده است. تنها چیزی که باقی می ماند این است که مواد را در یک ماهیتابه جمع کنید، با سس مزه دار کنید و آماده کنید. کلم بروکلی باید به سرعت پخته شود تا رنگ زنده خود را حفظ کند. رنگ سبزکه با پخت طولانی مدت یا کمرنگ می شود یا کلم قهوه ای می شود.

گلکاری خانگی - نه تنها روند هیجان انگیز، بلکه یک سرگرمی بسیار دردسرساز است. و، به عنوان یک قاعده، هر چه یک پرورش دهنده تجربه بیشتری داشته باشد، گیاهان او سالم تر به نظر می رسند. کسانی که تجربه ندارند اما می خواهند خانه داشته باشند چه باید بکنند؟ گیاهان آپارتمانی- نمونه های دراز و کوتاه رشد نیستند، بلکه زیبا و سالم هستند که با محو شدن آنها احساس گناه ایجاد نمی کنند؟ برای مبتدیان و پرورش دهندگان گل که تجربه زیادی ندارند، اشتباهات اصلی را به شما می گویم که اجتناب از آنها آسان است.

چیزکیک های سرسبز در ماهیتابه با ترکیب موز و سیب - دستور دیگری برای غذای مورد علاقه همه. برای جلوگیری از ریزش چیزکیک ها پس از پخت، چند مورد را به خاطر بسپارید قوانین ساده. اولا، فقط پنیر تازه و خشک، دوم، بدون بیکینگ پودر یا سودا، سوم، ضخامت خمیر - می توانید از آن مجسمه سازی کنید، سفت نیست، اما قابل انعطاف است. خمیر خوببا مقدار کمی آرد فقط پنیر کوتاژ خوبی بدست می آورید، اما در اینجا دوباره نکته "اول" را ببینید.

بر کسی پوشیده نیست که بسیاری از داروها از داروخانه ها به آن مهاجرت کرده اند کلبه های تابستانی. استفاده از آنها، در نگاه اول، آنقدر عجیب به نظر می رسد که برخی از ساکنان تابستانی با خصومت درک می شوند. در عین حال، پرمنگنات پتاسیم یک ضد عفونی کننده شناخته شده است که هم در پزشکی و هم در دامپزشکی استفاده می شود. در پرورش گیاه از محلول پرمنگنات پتاسیم هم به عنوان ضد عفونی کننده و هم به عنوان کود استفاده می شود. در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه از پرمنگنات پتاسیم به درستی در باغ استفاده کنید.

سالاد گوشت خوک با قارچ یک غذای روستایی است که اغلب در آن یافت می شود میز جشندر روستا. این دستور با شامپینیون هست ولی اگه فرصت استفاده از قارچ وحشی رو دارید حتما اینطوری بپزید خوشمزه تر میشه. نیازی نیست زمان زیادی را برای تهیه این سالاد صرف کنید - گوشت را به مدت 5 دقیقه در تابه و 5 دقیقه دیگر برای برش دادن بگذارید. همه چیز دیگر عملاً بدون مشارکت آشپز اتفاق می افتد - گوشت و قارچ ها آب پز، خنک و ترشی می شوند.

خیار نه تنها در گلخانه یا گلخانه، بلکه در داخل نیز به خوبی رشد می کند زمین باز. به طور معمول، خیار از اواسط آوریل تا اواسط اردیبهشت کاشته می شود. برداشت در این مورد از اواسط تیرماه تا پایان تابستان امکان پذیر است. خیار نمی تواند سرمازدگی را تحمل کند. به همین دلیل است که آنها را زود نمی کاریم. با این حال، راهی وجود دارد که در ابتدای تابستان یا حتی در ماه می، محصول خود را نزدیکتر کنید و زیبایی های آبدار باغ خود را بچشید. فقط باید برخی از ویژگی های این گیاه را در نظر گرفت.

Polyscias یک جایگزین عالی برای درختچه های کلاسیک رنگارنگ و درختچه های چوبی است. برگهای گرد یا پر زیبای این گیاه تاج مجعدی به طرز چشمگیری ایجاد می کند و شبح های ظریف و شخصیت نسبتاً متواضع آن آن را به کاندیدای عالی برای نقش آفرینی می کند. گیاه بزرگدر خانه. برگ های بزرگتر مانع از جایگزینی موفقیت آمیز بنجامین و فیکوس نمی شود. علاوه بر این، polyscias تنوع بسیار بیشتری را ارائه می دهد.

کاسه دارچین کدو تنبل آبدار و فوق العاده خوشمزه است، کمی شبیه پای کدو تنبل است، اما بر خلاف پای، لطیف تر است و فقط در دهان شما آب می شود! این دستور پخت شیرینی عالی برای خانواده ای با بچه است. به عنوان یک قاعده، بچه ها واقعا کدو تنبل را دوست ندارند، اما آنها هرگز از خوردن چیزی شیرین اهمیت نمی دهند. کاسه کدو حلوایی شیرین یک دسر خوشمزه و سالم است که علاوه بر این، بسیار ساده و سریع تهیه می شود. آن را امتحان کنید! دوستش خواهی داشت!

پرچین تنها یکی از آنها نیست عناصر ضروری طراحی منظر. همچنین عملکردهای حفاظتی مختلفی را انجام می دهد. به عنوان مثال، اگر باغ در مرز یک جاده است، یا بزرگراهی از نزدیکی آن می گذرد، پس پرچینبه سادگی لازم است. "دیوارهای سبز" باغ را از گرد و غبار، سر و صدا، باد محافظت می کند و راحتی و میکروکلیم خاصی ایجاد می کند. در این مقاله، ما به گیاهان بهینه برای ایجاد یک پرچین که می تواند به طور قابل اعتماد منطقه را از گرد و غبار محافظت کند، نگاه می کنیم.

بسیاری از محصولات در هفته های اول رشد نیاز به چیدن (و بیش از یک) دارند، در حالی که برای برخی دیگر پیوند "منع مصرف دارد". برای "لطفا" هر دوی آنها، می توانید از ظروف غیر استاندارد برای نهال استفاده کنید. یکی دیگر از دلایل خوب برای امتحان کردن آنها صرفه جویی در پول است. در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه بدون جعبه، گلدان، کاست و تبلت معمولی کار کنید. و بیایید به ظروف غیر سنتی، اما بسیار موثر و جالب برای نهال توجه کنیم.

مفید سوپ سبزیجاتاز جانب کلم قرمزبا کرفس، پیاز قرمز و چغندر - دستور پخت سوپ گیاهی که می توانید در آن نیز تهیه کنید روزهای روزه. برای کسانی که تصمیم دارند چند پوند اضافه وزن کم کنند، توصیه می کنم سیب زمینی اضافه نکنند و مقدار روغن زیتون را کمی کاهش دهند (1 قاشق غذاخوری کافی است). سوپ بسیار معطر و غلیظ است و در طول روزه می توانید بخشی از سوپ را با نان بدون چربی سرو کنید - سپس رضایت بخش و سالم خواهد بود.