تصور بدون دستگاه تصفیه هوا سخت است آشپزخانه مدرن. بوی پختن غذا، گرفتگی، رسوبات کثیف بر روی سقف، دیوارها و مبلمان، آب و هوای نامناسب در خانه - همه اینها به لطف اختراع این چیزی از گذشته است. دستیار غیر قابل تعویض. قبل از پاسخ به این سوال، چگونه یک هود انتخاب کنیم؟ لازم است درک کنید که چه نوع هودهایی وجود دارد، انواع و ویژگی های عملکردی آنها را در نظر بگیرید.

چرا هودها اینقدر ضروری هستند؟

خیلی چیزها به وضعیت هوا بستگی دارد: از طعم غذاهایی که در داخل خانه تهیه یا نگهداری می شوند تا رفاه اعضای خانواده. اگر تهویه هوای کافی وجود نداشته باشد، ممکن است سرگیجه ایجاد شود، و بوهای نامطبوعخلق و خوی شما را خراب می کند و اشتهای شما را بدتر می کند، به همین دلیل لازم است هوا را تصفیه کنید. تهویه اتاق کمک چندانی به جلوگیری از بوی سوختگی مستقیم در محل کار نمی کند، بنابراین، برای بهبود آب و هوا در خانه، بهتر است بلافاصله بوها را در بالای اجاق گاز بگیرید. برای انجام این کار، در هر آشپزخانه ای به هود نیاز دارید. به خصوص ضروری و مهم با اجاق گاز، او می گیرد مونوکسید کربن، که در هنگام احتراق آزاد می شوند.

وقتی هود را انتخاب می‌کنیم، می‌خواهیم کارآمد، بی‌صدا، نه چندان گران باشد، در فضای داخلی شیک به نظر برسد، نیاز به نصب ساده داشته باشد و آب و هوای خانه را با اطمینان بهبود بخشد. نحوه انتخاب هود آشپزخانه و نحوه فهمیدن اینکه به کدام یک نیاز دارید با پارامترهای زیادی تعیین می شود که در این مقاله لیست خواهیم کرد.

آیا در آشپزخانه با اجاق برقی به هود نیاز دارید؟

بسیاری از افراد هنگام خرید اجاق گاز برقی از خود می پرسند که آیا هود لازم است؟ یک تصور اشتباه نسبتا رایج در مورد بی اهمیت بودن هود هنگام استفاده از برق یا اجاق القایی. در واقع، اجاق های برقی مانند اجاق گاز مونوکسید کربن منتشر نمی کنند، این مزیت اصلی آنها است. اما بوهای هنگام پخت و پز روی اجاق برقی مانند وجود سوختن هنگام سرخ کردن غذا است. بوی غذا در سراسر آپارتمان خوشایندترین لحظه نیست. بنابراین، ما با اطمینان پاسخ می دهیم - به انتخاب هود برای اجاق برقیاگر اجاق گاز داشتید باید به همین ترتیب به آن نزدیک شوید.

انواع اگزوز

بر اساس شکل آنها، انواع زیر هود آشپزخانه را می توان تشخیص داد: معلق تخت، توکار و گنبدی.

حلق آویز کردن

رایج ترین نوع آن آویزان است. چنین دستگاه هایی نسبت به مدل های دیگر ارزان تر هستند، نصب آنها آسان است و نیازی به مشارکت متخصص ندارد. چنین دستگاهی در بالای صفحه قرار دارد و در بالای آن می توانید یک کابینت نیز قرار دهید، زیرا مدل تخت نیازی به نصب در زیر ندارد. مجرای تهویه. تصفیه کننده های هوا از این نوع گاهی اوقات در فضای داخلی حجیم به نظر می رسند، اما با انتخاب مناسب از عناصر کلاسیک و نت ها پشتیبانی می کنند. طراحی مدرن. مدل تخت مجهز به فیلترهای قابل تعویض است که برای عملکرد موثر بهتر است به موقع تعویض شوند.

ساخته شده است

لوازم داخلی در یک کابینت مخصوص نصب می شوند و عملاً فقط سطح اگزوز از بیرون قابل مشاهده است. اینها مجهز به یک مجرای هوا هستند که وارد کانال تهویه می شوند: پشت درهای کابینت قرار دارد. بسیاری از مدل های داخلی مجهز به یک پانل جمع شونده هستند که به شما امکان می دهد سطح کار دستگاه را هنگام تا شدن افزایش دهید، ابعاد باریک است. این واحدها سطح پایینسر و صدا، طراحی لاکونیک که به شما امکان می دهد در فضای داخلی نامرئی بمانید، چه یکپارچهسازی با سیستمعامل و چه مدرن.

گنبد

هودهای گنبدی شیک ترین و گزینه جالب. مدل‌های طراحانی وجود دارند که در مرکز توجه قرار خواهند گرفت داخلی آشپزخانه. آنها شبیه یک دودکش شومینه هستند: یک کانال ضخیم و یک گنبد، بنابراین کاملاً در آن قرار می گیرند سبک های کلاسیکیا یکپارچهسازی با سیستمعامل این دستگاه های تصفیه هوا از نظر طراحی متنوع ترین هستند. سفید، سیاه یا رنگی، شیشه، فلز یا چوب، یکپارچهسازی با سیستمعامل یا پیشرفته - مدرن ایده های طراحیبه شما این امکان را می دهد که دستگاه ایده آلی را انتخاب کنید که بیشترین سلیقه را برآورده کند. هودهای اگزوز این طرح یکپارچهسازی با سیستمعامل در خانه های روستایی محبوب هستند.

گاه در دسته گنبدی قرار می گیرند و گاه این گونه ها به صورت مجزا از هم متمایز می شوند هود آشپزخانه، مانند یک دستگاه تصفیه هوا جزیره ای و یک هود شیشه ای.

جزیره

در وسط اتاق قرار دارد و به سقف بالای اجاق گاز متصل است. از این چیدمان جالب در فضای داخلی استفاده می شود که محل کار به صورت جزیره ای ساخته شده است. شکل گرد به خصوص جالب به نظر می رسد، سطح می تواند صاف یا منحنی باشد. این نوع دستگاه ها برای اتاق های طراحی رترو به سبک برنامه های تلویزیونی آشپزی مناسب هستند.

با شیشه

یک هود شیشه ای (مدرن) نه تنها برای انجام عملکرد اصلی خود، بلکه به عنوان یک عنصر طراحی در فضای داخلی نیز طراحی شده است. در چنین دستگاه هایی، نور پس زمینه به ویژه جالب به نظر می رسد، به خصوص اگر کاپوت شیشه ای شفاف نباشد، اما سفید، سیاه یا مثلاً دودی باشد. انواع هودهای شیشه ای برای فضای داخلی یکپارچهسازی با سیستمعامل مناسب نیستند، زیرا فوق مدرن به نظر می رسند.

حالت تصفیه هوا

بر اساس اصل عملکرد، سه نوع تصفیه کننده هوا وجود دارد:

1. جریان از طریق;
2. گردشمجدد؛
3. ترکیب شده.

هودهای آشپزخانه با اتصال به تهویه (کانال هوا) جریان عبوری نامیده می شوند. هوا توسط پروانه فن گرفته شده و بلافاصله از طریق کانال از اتاق خارج می شود. گزینه های کلاسیک قدیمی در سبک یکپارچهسازی با سیستمعامل که با آنها آشنا هستیم روی این اصل کار می کنند. انواع جریانی دستگاه ها صدای کمتری نسبت به دستگاه های چرخشی تولید می کنند.

اگرچه هودهای آشپزخانه با مجرای هوا کارآمدتر از هودهای چرخشی هستند، اما یک عیب جدی دارند: نصب پیچیده. بعلاوه، سوراخ کردن فن آوری برای آن همیشه ممکن نیست.

اکثر هودهای آشپزخانه مدرن با مجرای هوا در حالت ترکیبی (اگزوز - گردش) کار می کنند، می توان آنها را در زیر مجرای تهویه قرار داد یا به طور مستقل از آنها استفاده کرد. آنها همچنین مجهز به سیستم ARS هستند که به بوی سوختگی پاسخ می دهد. به لطف این سیستم، دستگاه تصفیه هوا بر اساس سیگنال سنسور به طور خودکار روشن می شود که به شما امکان می دهد حتی کوچکترین بوها را بهتر ضبط کنید.

کارایی

بهره وری یکی از پارامترهای مهم است که نشان می دهد واحد چقدر هوا را در واحد زمان "پمپ می کند". هرچه ابعاد آشپزخانه بزرگتر باشد، بهره وری باید بیشتر باشد. برای اینکه مشخص کنید چه ظرفیتی را برای آشپزخانه خود انتخاب کنید تا آب و هوا را به حداکثر برسانید، حجم اتاق را با ضرب مساحت آن در ارتفاع آن محاسبه کنید و سپس عدد حاصل را در 12 ضرب کنید. اما حتی برای یک آشپزخانه کوچک، این مقدار است. بهتر است مدل هایی با ظرفیت حداقل 350 متر مکعب در ساعت انتخاب کنید. رایج ترین عملکرد دستگاه های تصفیه هوای مدرن 702، 851 و 1020 متر مکعب در ساعت است.

صفحه کنترل

دستگاه های اگزوز همچنین در نحوه کنترل آنها متفاوت است. انواع زیر را می توان تشخیص داد:

• دکمه فشاری (دکمه های محدب)،
• لمس (دکمه های مسطح غیر محدب)،
• لغزنده (سوئیچ مکانیکی افقی)،
• از راه دور (با استفاده از کنترل از راه دور).

دشوار است که بگوییم کدام نوع هود آشپزخانه برای کنترل بهتر است - انتخاب فقط با ترجیحات و ترجیحات شما تعیین می شود. سبک کلیدر فناوری و طراحی داخلی: یک صفحه کشویی یا دکمه ای بهتر در سبک یکپارچهسازی با سیستمعامل و یک صفحه لمسی در سبک مدرن قرار می گیرد. با این حال، شایان ذکر است که لغزنده ها و دکمه ها بیشتر در معرض آلودگی هستند و تمیز کردن آنها دشوارتر است، که نمی توان در مورد همتایان مدرن تر آنها گفت.

اتصال به ارتباطات

نصب صحیح دستگاه تصفیه، کلید عملکرد باکیفیت آن است. برای اتصال دستگاه به سیستم تهویه باید از لوله های کوتاه استفاده کرد. هرچه انحنای کانال تهویه بیشتر باشد، عملکرد دستگاه کمتر است (هر خم این رقم را 5 درصد کاهش می دهد).

بهتر است یک کانال هوا با دیواره های صاف و قطر زیاد انتخاب کنید. شیلنگ های راه راه، با وجود نصب راحت، بهره وری را به میزان قابل توجهی کاهش می دهند.

ابعاد

انتخاب اندازه هود بستگی به مساحت اجاق گاز یا اجاق برقی دارد. اندازه های استاندارد، که اغلب در فروش هستند - 45، 60 و 90 سانتی متر ارتفاع دستگاه تصفیه هوا بسته به نوع اجاق گاز قرار می گیرد. همه بدون استثنا نیاز به تصفیه هوا دارند. اجاق گاز- از اجاق گاز قدیمی شوروی تا برق مدرن یا پنل القایی. در بالای اجاق گاز، سطحی که دستگاه تصفیه هوا در آن نصب شده است از 80 سانتی متر بالاتر نیست و بالای اجاق گاز برقی می تواند پایین تر باشد - حدود 70 سانتی متر.

سطح نویز

سطح سر و صدا یکی از شاخص های مهم هنگام انتخاب هر لوازم خانگی است. مهم نیست که چقدر به طور موثر با وظیفه خود کنار می آید، سر و صدای بیش از حد باعث ناراحتی صاحبان، تحریک و حتی تحریک سردرد می شود. مدل ایده آل باید به اندازه کافی قدرتمند باشد، اما در عین حال آرام باشد، سر و صدای غیر ضروری ایجاد نکند تا به طور موثر هوا را بدون ایجاد ناراحتی برای صاحبان پاک کند. کارشناسان توصیه می کنند یک هود با سطح سر و صدای بالاتر از 50 دسی بل انتخاب کنید. هرچه سازنده ادعا کند سطح سر و صدا کمتر است، بهتر است که انتخاب را به نفع حداقل سر و صدا انجام دهید.

مصالح ساختمانی

انتخاب مواد با کیفیت برای بدنه هود بسیار مهم است. هودهای اگزوز ارزان قیمت از مینا ساخته شده اند. جلا داده شده فولاد ضد زنگبه نظر می رسد بسیار محکم تر است، اما این نیز بر قیمت چنین دستگاه هایی تأثیر می گذارد. علاوه بر این، مراقبت از فولاد سخت تر است، دوده بیشتر به آن می چسبد و نمی توان آن را با مواد ساینده تمیز کرد - خراش باقی می ماند. هود با شیشه از شیشه سکوریت ساخته شده است که در برابر آسیب و دما مقاوم است و مجرای تهویه را می پوشاند و از آلودگی محافظت می کند. با این حال، سطح شیشه، به خصوص سفید، تقریباً نیاز به تمیز کردن روزانه دارد، در غیر این صورت رگه ها و لکه ها کل ظاهر را خراب می کنند. برای مراقبت صحیح از چنین سطحی نیاز دارید مواد شیمیایی خانگیبرای تمیز کردن شیشه

نورپردازی

روشنایی بالای اجاق گاز هرگز اضافی نیست، به همین دلیل است که دستگاه های تصفیه هوا مدرن مجهز به روشنایی هستند. این می تواند یک لامپ هالوژن، فلورسنت یا رشته ای باشد. اغلب، منابع نور در قسمت دور دستگاه قرار دارند. در مدل های جدید یک لامپ چرخشی وجود دارد که با آن می توانید شار نور را در ناحیه مورد نظر متمرکز کرده و شدت آن را تغییر دهید. یک هود شیشه ای معمولا به تعداد زیادی لامپ مجهز است و حتی می تواند جایگزین یک لوستر تمام عیار شود. در صورت عدم نور کافی می توانید این نوع هود را انتخاب کنید.

توابع اضافی

1. "روشن شدن فاصله زمانی" - دستگاه اگزوز به طور دوره ای پس از مدت زمان مشخصی روشن می شود، این عملکرد برای اطمینان از تامین مداوم هوای تازه مورد نیاز است.
2. "اجرای باقیمانده" - پس از خاموش کردن دستگاه، فن به مدت 5 تا 15 دقیقه در حالت بی صدا کار می کند تا هوا را کاملاً تمیز کند و از بوهای باقی مانده روی اجاق گاز پس از پخت خلاص شود.

روزگاری که پنجره هم کاپوت بود گذشته است. امروزه دستگاه های خاصی برای این منظور وجود دارد. و همه سعی می کنند با در نظر گرفتن چگونگی انتخاب یک هود مشخصات فنی، و ظاهر اما برای اینکه در انتخاب خود دچار اشتباه نشوید، باید بدانید که هودهای آشپزخانه چه هستند و تفاوت های اصلی آنها در چیست.

هود آشپزخانه به شکل هرمی.

چرا هود مفید است؟

اساسی ترین عملکرد هود آشپزخانه تمیز کردن هوا از بوی چربی، دوده و مواد غذایی است. در این حالت، بسته به دستگاه، می توان هوا را از اتاق به خیابان یا داخل یک شفت تهویه خارج کرد یا بدون خروج از آشپزخانه فیلتر کرد.

یکی بیشتر دارایی مفیدهود روشنایی است منطقه کاربا استفاده از لامپ های داخلی علاوه بر ویژگی های صرفاً کاربردی، یک مزیت زیبایی نیز وجود دارد، زیرا وجود هود به آشپزخانه عظمت و کاملی می بخشد.

ساخت هود مدرن

طراحی هود آشپزخانه بسیار ساده تر از آن چیزی است که در نگاه اول به نظر می رسد. در داخل کیس یک یا دو فن وجود دارد که توسط موتور هدایت می شوند.

آنها ممکن است بلافاصله توسط یک مجرای هوا که به معدن یا خیابان منتهی می شود دنبال شوند و اگر در مورد ساختار معلق صحبت می کنیم ممکن است چندین فیلتر کربن دیگر وجود داشته باشد.

مدل‌های قدیمی دارای چربی‌گیر در قسمت پایین بدنه بودند.

انواع هود مدرن

هود این روزها چیز عجیب و غریبی در نظر گرفته نمی شود. به معنای واقعی کلمه هر خانم خانه دار رویای چنین وسیله ساده ای را در سر می پروراند، زیرا به لطف آن است که می توانید طراوت را در آشپزخانه حفظ کنید و از سوزش و گرفتگی جلوگیری کنید.

امروزه هودها توسط تولیدکنندگان زیادی عرضه می شوند و در نسخه های مختلفی عرضه می شوند.

1. حلق آویز کردن. آنها همچنین "هودهای تخت" نامیده می شوند. آنها مستقیماً بالای اجاق گاز روی دیوار نصب می شوند و در مواردی که خروجی تهویه وجود ندارد استفاده می شود. اجزای آنها محفظه ای است که دارای دکمه های کنترل و روشنایی و همچنین فن و فیلتر است. به عنوان یک قاعده، چنین طرح هایی حاوی فیلترهای اضافی برای تمیز کردن هوا از سوختن، دوده، چربی و خنثی کردن بو هستند.

اصل کار این نوع هودها گردش مجدد است یعنی در حین کارکرد آنها هوا از فضای آشپزخانه خارج نمی شود بلکه فقط از بو، چربی، سوزش و دوده پاک می شود و دوباره به آشپزخانه برمی گردد.

از مزایای این گونه طرح ها می توان به قیمت پایین و طراحی شیک. علاوه بر این، می توانید به راحتی چنین هود را با دستان خود نصب کنید.

معایب اصلی کاملاً هستند سطح بالانویز و نیاز به تعویض مکرر فیلتر.

1. هودهای توکار. آنها در یک معلق نصب شده اند کابینت آشپزخانهبالای اجاق گاز قرار دارد. هودهای این نوع را می توان به دو گروه تقسیم کرد: کاملاً توکار و جمع شونده، جمع شدنی فقط زمانی که اجاق گاز در حال کار است.

این نوع از همتایان آویزان خود کیفیت بالاتری دارد. با این حال، قیمت آن کمی بالاتر است. علاوه بر این، در مواردی که سوراخ تهویه در کنار اجاق گاز قرار ندارد، چنین هودهایی به شما امکان می دهند لوله ها را پنهان کنید، در نتیجه ظاهر آشپزخانه خراب نمی شود.

1. گنبدی که دیواری و جزیره ای هستند. چنین هودهایی در موارد مختلف متفاوت هستند راه حل های طراحیو از مواد بسیار متنوعی ساخته شده اند. دستورالعمل نصب برای هر مدل جداگانه تفاوت های خاص خود را دارد. بدنه آنها می تواند تمام فلز باشد یا شامل عناصر تکمیلی ساخته شده از چوب و شیشه باشد.

که در در این موردهودهای دیواری رایج تر هستند که روی دیوار بالای اجاق گاز نصب می شوند. جزيره ها گونه كمتري هستند.

استفاده از آنها فقط زمانی توجیه می شود که اجاق گاز روی یک پلت فرم خارجی قرار گرفته باشد. چنین سازه هایی به سقف متصل می شوند.

این نوع هود معمولا از بیشتر ساخته می شود مواد با کیفیت، که بر اساس شرایط عملیاتی تعیین می شود.

آنها اغلب مجهز به سنسورهای خاصی هستند که میزان آلودگی فیلتر را نشان می دهد و همچنین کنترل از راه دور کنترل از راه دور. ویژگی اصلی مصرف کننده آنها توانایی حذف سریع و کارآمد هوا است.

هود جزیره ای. عکس یک سنسور آلودگی را نشان می دهد.

امروزه هود آشپزخانه یکی از ویژگی های جدایی ناپذیر هر آشپزخانه ای است. اما در عصر مدرن ما، قفسه های فروشگاه ها به معنای واقعی کلمه با مدل های مختلف این دستگاه ها "غرق" شده اند. چه نوع هودهایی برای آشپزخانه و نحوه انتخاب وجود دارد بهترین گزینهبرای خودتان یکی از اصلی ترین سوالاتی است که هر فردی در مواجهه با نیاز به خرید این دستگاه از خود می پرسد.

چگونه انتخاب کنیم؟

قبل از شروع انتخاب دستگاه برای آشپزخانه خودبد نیست ابتدا بفهمیم مدل های هود واقعاً چه تفاوتی با یکدیگر دارند. برای شروع، شایان ذکر است که با توجه به هدف دستگاه ها، همه آنها قادر به کار در حد کافی هستند دمای بالااوه و داشته باش حفاظت بالابه ترتیب از بخارات داغ، تراکم، رطوبت و دماهای بالا.

انواع هود طبقه بندی می شوند:

• با توجه به اصل عملیات؛
• قدرت؛
• ویژگی های طراحی؛
• هزینه.

آخرین عامل اول از همه تحت تأثیر وجود عملکردهای اضافی است که عملکرد دستگاه را افزایش می دهد و زندگی هر خانم خانه دار را به طور قابل توجهی آسان می کند.

سه نوع اصلی از دستگاه ها وجود دارد:

• هودهای آویزان؛
• هودهای گنبدی؛

هودهای آویزان

دستگاه های آویز در اندازه جمع و جور هستند و مستقیماً بالای اجاق گاز نصب می شوند. سیستم عامل آن‌ها مبتنی بر استفاده از فیلترها است، بنابراین می‌توانید با خیال راحت کابینت‌های آشپزخانه را بدون نگرانی در مورد ظاهرشان، بالای آن‌ها آویزان کنید. به عنوان یک قاعده، در چنین مدل هایی اغلب ساده ترین فیلترهای تمیز کننده ساخته شده از مواد مصنوعی (اکریلیک) نصب می شود. یکی از معایب قابل توجه این فیلترها نیاز به تعویض مکرر آنها (معمولاً هر سه ماه یکبار) است.

برای اینکه خود را از خرید و تعویض مداوم فیلتر نجات دهید، می توانید مدلی خریداری کنید که فیلتر فلزی دارد. از آنجایی که چربی را جذب می کند، کثیف نیز می شود، اما می توانید به سادگی آن را به صورت دوره ای با مواد شوینده ظرفشویی معمولی رقیق شده در کمی آب گرم بشویید.

این نوع هودهای آشپزخانه امروزه از نظر کارایی جزو کم کارایی ها هستند، زیرا قدرت نسبتاً کمی دارند.

هودهای گنبدی

چنین وسایلی بیشتر شبیه به بخشی از شومینه هستند. برای اطمینان از عملکرد آنها، آشپزخانه باید داشته باشد سیستم تهویهدارای خروجی به مجرای هوا اولین مدل ها فیلتر نداشتند و عملکرد آنها فقط با کیفیت تهویه اگزوز تضمین می شد.

چندین سال پیش، علیرغم اندازه نسبتاً بزرگ آن، این نوع هود محبوب ترین بود زیرا کارآمدترین کار را انجام می داد. امروزه نیز رایج ترین نوع دستگاه است. آنها در اندازه های مختلف وجود دارند: مدل های بزرگ وجود دارد و مدل های جمع و جور که مجرای هوای بزرگی ندارند.

طراحی مدل های ارائه شده تغییر کرده است: امروزه می توانید هودهای ساخته شده از شیشه و چوب طبیعی را خریداری کنید. عملکرد آنها به لطف فن های داخلی بسیار بالاتر شده است. اکثر مدل ها از فیلترهای داخلی نیز استفاده می کنند.

هودهای توکار

این مدل ها به راحتی قابل نصب هستند مبلمان آشپزخانه. به طور معمول مدرن ست های آشپزخانهدارای طاقچه های خاص مدل های توکار از نظر بهره وری کارآمدتر هستند زیرا دارای پانل جمع شونده هستند و به همین دلیل سطح کار آنها به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. به عنوان یک قاعده، این مدل ها دارای فیلترهای فلزی هستند که قابل تعویض نیستند، اما نیاز به شستشوی دوره ای دارند.

هودها بر اساس چه اصولی کار می کنند؟

علاوه بر این سؤال که چه نوع هود آشپزخانه وجود دارد، لازم است حداقل کمی اصول عملکرد آنها را درک کنید، زیرا این عامل نیز از اهمیت بالایی برخوردار است.

در اینجا می توان دو اصل عملیاتی را تشخیص داد: بازیابی و متعارف. خوب، با روش دوم تصفیه هوا همه چیز روشن است. هود بخارهایی را که در حین پخت و پز ایجاد می شود به داخل می کشد و هوا که همیشه بوی خوشی ندارد از فیلترها عبور کرده و مستقیماً به سیستم تهویه تخلیه می شود.

اما دستگاه‌هایی که بر اساس بازیابی عمل می‌کنند، هوا را از سیستم فیلتراسیون خود عبور می‌دهند، آن را به عقب برمی‌گردانند که قبلاً از بخارات اضافی، چربی و بو پاک شده است.

در اینجا ارزش دارد که مشخصات فنی هود آشپزخانه را با جزئیات بیشتری در نظر بگیرید. به عنوان مثال، مدل هایی که با بازیابی هوا کار می کنند گران ترین هستند. با وجود این واقعیت که چنین مدل هایی دارای فیلترهای فلزی ساخته شده از آلومینیوم برای تمیز کردن هوا از آلاینده ها هستند، نگهداری آنها نیز گران است.

برای خلاص شدن از بوی نامطبوع آشپزخانه، وجود فیلترهای کربنی در این گونه وسایل ضروری است. این عناصر باید به طور دوره ای تغییر کنند، زیرا به سرعت فرسوده می شوند. اثربخشی از بین بردن بوهای نامطبوع و خاص در آشپزخانه در درجه اول به کیفیت این عناصر بستگی دارد.

اما مزیت بزرگ چنین دستگاه هایی این است که هوای عبور شده از سیستم فیلتراسیون را باز می گرداند. آنها همچنین بخشی از گرما را به اتاق برمی گردانند، در حالی که هودهای گنبدی که به شفت تهویه دسترسی دارند، هوای خروجی را با گرما جذب می کنند، بدون اینکه چیزی به عقب برگردانند.

عملکرد هود

یک شاخص بسیار مهم هنگام انتخاب یک دستگاه. عملکرد بر عملکرد کارآمد هود تأثیر می گذارد. بستگی به مساحت آشپزخانه دارد. شما همچنین می توانید مقدار مورد نیاز را خودتان محاسبه کنید. ضریب تبادل هوای داخلی پذیرفته شده توسط SES 10 می باشد.بنابراین با ضرب حجم آشپزخانه در 10، بهره وری مورد نیاز را بدست خواهید آورد.

خرید هود با ذخیره برق نیز ضروری است تا عمر مفید آن تا حد امکان افزایش یابد. هر دستگاهی که دائماً در حداکثر حالت ممکن کار می کند خیلی زودتر از دستگاه مشابهی که در حالت آرام تر کار می کند از کار می افتد.

سطح صدا و ابعاد

متأسفانه امروزه هنوز دستگاهی وجود ندارد که بتواند در حالت کاملاً بی صدا کار کند. البته دستگاه ها متفاوت هستند و معمولاً مشخصات صدا در برگه اطلاعات فنی دستگاه مشخص می شود، اما این واقعیت که هنگام روشن شدن دستگاه به طور مداوم یکنواخت زمزمه می کند، واقعیتی است که باید با آن کنار بیایید.

در مورد ابعاد، نباید تعجب کنید که امروزه هودهای آشپزخانه در چه اندازه هایی هستند که می توانید هم یک دستگاه بسیار کوچک و هم یک دستگاه با اندازه چشمگیر خریداری کنید. مهمترین چیز این است که بدانید چگونه اندازه مناسب را انتخاب کنید.

در حالت ایده آل، هود باید با ابعاد مطابقت داشته باشد اجاق آشپزخانهیا اجاق گاز دستگاه حتی ممکن است کمی بزرگتر باشد، اما در هیچ موردی کوچکتر از یک اجاق گاز یا پانل نیست. اگر شما یک بزرگ است اجاق گازیا یک تخته بید، نمی توانید دستگاهی با ابعاد مناسب پیدا کنید، سپس می توانید نسخه داخلی را انتخاب کنید. سطح کاراین هود توسط یک پانل جمع شونده افزایش یافته است.

صفحه کنترل

یکی دیگر از عوامل موثر در انتخاب دستگاه. البته هر خانم خانه‌داری دوست دارد وسیله‌ای داشته باشد که طراحی و کنترل آن بی‌عیب و نقص باشد. در اینجا انواع زیر قابل تشخیص است.

1. کنترل با استفاده از یک نوار لغزنده. این نوع دیگر خیلی مدرن و جذاب نیست. علاوه بر این، نوار لغزنده به سرعت کثیف می شود و استفاده از آن چندان راحت نیست.
2. صفحه کلید. این دستگاه ها طراحی ساده ای دارند و به راحتی قابل استفاده هستند.
3. استفاده از تاچ پد که امروزه بیشتر رایج است، آسان است. اما چنین دستگاهی قیمت بالاتری دارد و توصیه می شود آن را از طریق تثبیت کننده ولتاژ به شبکه وصل کنید، زیرا شبکه برق ما واقعاً به دلیل نوسانات برق خود مشهور است که می تواند به هر چیزی آسیب برساند. لوازم خانگی. بنابراین بهتر است از ابتدا در امان باشید.
4. پد لمسی شبه رایج ترین نوع امروزی است. در چنین دستگاهی، ریز مدارها به طور قابل اعتماد از هر گونه آسیب محافظت می شوند و چنین پانلی بسیار شیک به نظر می رسد.

پس از موارد فوق، مزایای هودها آشکار است.

اما از مهم ترین معایب هود می توان به صدای زیاد و شستشوی مداوم یا تعویض فیلترها اشاره کرد. اما، می بینید، این بهای نسبتاً کمی است برای این واقعیت که همیشه هوای تازه و تمیز در آشپزخانه وجود خواهد داشت.

هودهای مدرن دستگاهی مولد، ارگونومیک، کارآمد و در عین حال زیبایی هستند. گزینه های زیادی برای هود وجود دارد که می توانید از بین آنها گزینه مناسب را برای هر فضای داخلی انتخاب کنید. با توجه به توانایی های مالی خود می توانید مدلی متناسب با هزینه را نیز انتخاب کنید که تمامی عملکردهای لازم را نیز داشته باشد. اما نکته اصلی در یک هود زیبایی یا قیمت آن نیست: اول از همه، شما باید انواع و ویژگی های چنین تجهیزاتی را بدانید.

عملکرد هود در آشپزخانه

هود که در هر آشپزخانه ای دیده می شود وسیله ای ساده است و صرف نظر از قیمت و تعداد زنگ ها و سوت ها، همه هودها اصول کارکرد یکسانی دارند.

هود کار در آشپزخانه

هود از عناصر زیر تشکیل شده است:

• بدنه فلزی؛
• موتوری که جریان هوا را جذب می کند (در برخی مدل ها ممکن است دو عدد وجود داشته باشد).
• فیلترهایی که هوای ورودی را تصفیه می کنند.
• چراغی که برای روشنایی محیط کار عمل می کند.

طبق آمار، زنان بیش از نیمی از زمانی را که در خانه هستند در آشپزخانه صرف تهیه غذا می کنند. و از آنجایی که هوای آشپزخانه که حاوی ذرات چربی و محصولات احتراق مضر است، بر سلامتی تأثیر منفی می گذارد، یک هود به سادگی ضروری است.

هود کمکی به خلاص شدن کامل از ناخالصی ها و بوهای خارجی نمی کند، اما بدون آن وضعیت فاجعه بار خواهد بود و کسانی که اتفاقاً در آپارتمان های شوروی بزرگ شدند، می توانند به یاد داشته باشند که کل ورودی می دانست که همسایه های طبقه اول چه زمانی سرخ می کنند. ماهی.

این ویدئو عملکرد هود آشپزخانه را نشان می دهد:

لطفا توجه داشته باشید: اعتقاد بر این است که آپارتمان های مدرن تامین و تهویه اگزوزطراحی شده برای تصفیه هوا با کشیدن آن به محور تهویه. در عمل، این اتفاق نمی افتد، زیرا شفت ها خیلی سریع با خاک و گرد و غبار مسدود می شوند، بنابراین هود بیشترین میزان را دارد. روش موثرذرات سوزان و مواد مضر را حذف کنید. به هر حال، لوله اگزوز موجدار نیز هوا را به همان شفت تخلیه می کند، اما به دلیل تزریق قوی.

اما یک هود، صرف نظر از هزینه، اگر قدرت آن برای کار در یک اتاق با اندازه معین کافی نباشد، به طور موثر کار نخواهد کرد. برای اینکه هنگام انتخاب اشتباه نکنید، می توانید به طور مستقل محاسبه کنید که چقدر برق برای آشپزخانه شما کافی است.

یک فرمول برای این وجود دارد:

H – ارتفاع آشپزخانه بر حسب متر

S - منطقه آشپزخانه

12- ضریب نشان دهنده این است که در عرض یک ساعت هوای اتاق باید 12 بار (بر اساس استانداردهای بهداشتی) به طور کامل تجدید شود.

با ضرب این اعداد، عدد Q به دست می آید: این تعداد متر مکعب هوایی است که باید در یک ساعت در آشپزخانه شما تجدید شود. این پارامتر در بین مشخصات هر هود مشخص شده است و اگر دستگاهی که دوست دارید Q برابر یا بزرگتر از محاسبات شما داشته باشد، می توانید آن را خریداری کنید.

انواع بر اساس اصل نصب

شما نمی توانید هود را فقط بر اساس قدرت، قیمت و ظاهر. روش اتصال آن نیز نقش مهمی دارد.

با توجه به این پارامتر، تمام هودها را می توان به موارد زیر تقسیم کرد:

• هودهای آویزان- رایج ترین و ساده ترین در طراحی، به همین دلیل است که آنها اغلب استاندارد نامیده می شوند. آنها مستقیماً بالای اجاق گاز به دیوار متصل می شوند. چنین هودهایی برای آشپزخانه های کوچک مناسب هستند (بیش از 10 عدد متر مربع، از آنجایی که آنها خیلی قدرتمند نیستند، اما تقریباً بی صدا کار می کنند.

اینها ارزان ترین مدل ها هستند:

با توجه به اصل عملیات

هر یک از پنج نوع هود ذکر شده را نیز می توان به دو گروه تقسیم کرد: هودهای جریان دار و هودهای چرخشی.

بسیاری از مردم سردرگم هستند هود با دستگاه تصفیه هوایا به سادگی تفاوتی بین این دستگاه ها ایجاد نمی کنند. با این حال، یک هود به سادگی هوا را به دریچه خانه یا محیط بیرونی خارج از خانه می کشد. اما هودهای چرخشی هوای ورودی را از ذرات چربی و ناخالصی ها پاک می کنند و سپس آن را به اتاق باز می گرداند.

هود با دستگاه تصفیه هوا برای آشپزخانه

اما هودهای مدرن اغلب این دو عملکرد را با هم ترکیب می کنند که با فشار دادن دکمه های مربوطه روی پانل می توان آنها را تغییر داد.

لطفاً توجه داشته باشید: هود چرخشی هنوز همان دستگاه تصفیه هوا نیست: دومی یک وسیله خانگی است که در آشپزخانه آویزان نمی شود، اما در کف اتاق نصب می شود. هیچ جا هوا را تخلیه نمی کند و منحصراً به تمیز کردن مشغول است و بر اساس اصول کاملاً متفاوت کار می کند.

فیلتر کنید

هر هود دارای فیلترهایی است که عملکردهای تصفیه هوا را انجام می دهد. ممکن است چندین فیلتر از این دست در یک هود وجود داشته باشد، اما این اتفاق می افتد که در هودهای مختلففیلترها انواع مختلفی دارند. بیایید بفهمیم آنها چه هستند و به چه چیزی خدمات می دهند.

هنگامی که هوا وارد هود می شود، ابتدا از فیلترهای چربی عبور می کند. تمیز کردن خشن– روی آنهاست که تمام ذرات چربی و بزرگ خاک می نشیند. چنین فیلترهایی قابل استفاده مجدد هستند (می توان آنها را تمیز کرد) و یکبار مصرف: چنین فیلترهایی زمانی که کاملاً کثیف هستند دور ریخته می شوند.

فیلترهای گریس می توانند سه نوع باشند:

به نظر می رسد که چنین فیلترهای درشتی کاملاً بادوام هستند و می توانند برای همیشه دوام بیاورند و اگر فراموش کنید آنها را بشویید هیچ اتفاق بدی نمی افتد. اما اگر فیلتر بیش از حد با کثیفی رشد کند، مشکلی نیست، برای خود هود می تواند بار موتورها را افزایش دهد، که از طریق فیلترهای مسدود شده، دیگر نمی توانند به طور موثر هوا را جذب کنند و شروع به کار کنند. حد.

نظارت بر وضعیت بسیار مهم است فیلترهای درشتو مراقبت های مناسب را به موقع به آنها ارائه دهید. در خیلی مدل های مدرنبا کنترل لمسی، فرد حتی نیازی به بررسی منظم وضعیت فیلترها ندارد: خود الکترونیک وضعیت آنها را نظارت می کند و در زمان نزدیک شدن به دوره پیشگیری هشدار می دهد.

فیلترهای درشت چربی برای فیلتر هود آشپزخانه

با دور زدن این مراحل اولیه، جریان هوا وارد فیلترها می شود تمیز کردن خوب. این نام فیلترهای کربنی است که نه تنها کوچکترین ذرات کثیفی، گرد و غبار و بخار را از بین می برد، بلکه قادر است بوهای نامطبوع و ناخالصی های گاز را نیز از بین ببرد. چنین فیلترهایی حاوی کربن فعالبه همین دلیل به آنها جذب نیز می گویند. جذب خاصیت ویژه مواد برای جذب مواد دیگر است.

توصیه: فیلترهای خوب طراحی نسبتاً پیچیده ای دارند و نمی توانید خودتان آنها را بشویید یا تعمیر کنید. شما هنوز هم می توانید با دست خود چربی را از روی کوره آلومینیومی پاک کنید، اما فیلترهای کربنی باید در پایان عمر مفید خود تعویض شوند. اما برخی از صنعتگران هنوز با استفاده از نیروی بی رحمانه آنها را تمیز و شستشو می دهند مواد شوینده. آنها می گویند که از این طریق می توانید در هزینه خود صرفه جویی کنید ، زیرا پس از تمیز کردن فیلترها ، هود دوباره شروع به "کشیدن" می کند. مشکل این است که اگر هود در حال چرخش باشد، فقط این کار را انجام می دهد و زغال سنگ "مرده" دیگر خاصیت جذب خود را نشان نمی دهد، در نتیجه همان هوای آلوده در سراسر اتاق به گردش در می آید.

امروزه صرفه جویی در فیلترهای کربنی فایده ای ندارد، زیرا آنها برای مدت نسبتا طولانی دوام می آورند. در یک بار متوسط، یک فیلتر کربن می‌تواند از چهار تا شش ماه دوام بیاورد، بسته به اینکه چه چیزی می‌پزید، سازنده هود و میزان کارایی فیلترهای درشت. قیمت فیلترهای کربن از 500 تا 1600 روبل است.

انواع

نمی توان به صراحت گفت که کدام هود بهترین است. علاوه بر انواع و اقسام شرح داده شده، مدل های مختلفی نیز وجود دارد، بنابراین، اگر یکی از آنها "بهترین" بود، آیا تولیدکنندگان شروع به صرف منابع خود برای تولید کل طیف مدل می کردند؟

بدیهی است که برای انواع متفاوتمحل، اندازه و هدف آنها، نوع و مدل خاص بهتر است. برای مثال، برای یک فرد معمولی که تنها زندگی می‌کند و از آشپزخانه فقط برای چای صبحگاهی استفاده می‌کند، ناهار را در محل کار می‌خورد و عصرها می‌تواند گاهی اوقات تخم‌مرغ را در خانه سرخ کند، هودهای پیچیده و قدرتمند گران قیمت کاملاً بی‌فایده هستند. ارزان ترین مدل کافی است که بدون هیچ مشکلی تحت چنین "بارهایی" با وظایف خود کنار می آید. و اگر در آشپزخانه یک اتاق غذاخوری کوچک که هر روز در آن آشپزی می کنید به هود اگزوز نیاز دارید، باید برای یک مدل قدرتمند با چندین مرحله تمیز کردن پول خرج کنید.