اشیا در یک فضای محدود قرار دارند و مانند یک اسفنج تمام عطرها را جذب می کنند. و منطقه آشپزخانه ممکن است همیشه فقط بوی خوشی نداشته باشد - حوادث ناگواری وجود دارد که منجر به پخش سریع بوی سنگین غذای سوخته در خانه می شود که محکم به مبلمان و حتی دیوارها می خورد. نجات از این امر استفاده از تهویه اجباری بود که به لطف آن تمام بوهای همراه با فرآیند پخت و پز از منطقه کار آشپزخانه خارج نمی شوند. چنین تجهیزاتی مدت هاست که برای ما به یک ویژگی آشنا تبدیل شده است. اما معلوم می شود که تعداد کمی از مردم می دانند که قوانین فاصله از اجاق گاز تا هود چگونه باید باشد.

انواع هود

ساختمان های آپارتمانی اجباری است مجهز به شفت های اگزوز ویژه. سوراخ های تهویه از هر منطقه آشپزخانه به داخل آن منتهی می شود. هوای تازه به طور طبیعی از طریق پنجره ها و درها وارد اتاق می شود و سپس، به لطف اختلاف فشار، از طریق منافذ به داخل شفت کشیده می شود. به این ترتیب، همانطور که توسط معماران تصور می شود، توده های هوا در آشپزخانه به گردش در می آیند، که باید از پخش هر گونه بو به اتاق های دیگر جلوگیری کند.

در ابتدا، تهویه محل زندگی تنها بر اساس این اصل انجام می شد. سپس در دریچه اگزوزتبدیل شود یک فن کوچک نصب کنیدو بهره وری را به میزان قابل توجهی افزایش داد. بر مرحله مدرنبشریت سیستم های تصفیه هوا را ارائه کرده است که می تواند هم به صورت مستقل و هم در ارتباط با یک محور اگزوز کار کند.

با عملکرد

هنگامی که می خواهید هوای آلوده را از اتاق خارج کنید، یک فن هوای اجباری نصب کنید و آن را به دریچه خروجی اگزوز وصل کنید. تمام کثیفی ها و بوها را به داخل معدن می کشد. و سپس هوای آلوده به بیرون به جو می رود. به این نوع هود می گویند جریان از طریق.

در صورت خرابی ساختار تهویه عمومی، وجود دارد دستگاه های مستقلکه در بالای اجاق گاز نصب می شوند و هوای کثیف را مکیده و از فیلترها عبور می دهند. اتمسفر پاک شده از آوار و بو، به اتاق باز می گردد. به این نوع هود می گویند سیستم گردش خون (در غیر این صورت - بازیافت).

با نصب

به عنوان یک قاعده، اکثر تجهیزات مدرن تصفیه هوا عملکردهای جریان و گردش مجدد را با هم ترکیب می کند. هود آشپزخانه بالای اجاق گاز نصب شده و به شفت تهویه متصل می شود. خود کاربر با توجه به شرایط و تمایل خود حالت کار را انتخاب می کند.

اما هودها نه تنها در روش تصفیه توده های هوا، بلکه همچنین متفاوت هستند با توجه به ویژگی های نصب، که با طراحی تجهیزات از پیش تعیین شده است. بنابراین، دستگاه های تصفیه هوا عبارتند از:

• تخت؛

• داخلی؛

• جزیره؛

• گنبد؛

• شیب دار؛

• T شکل.

چه چیزی محل هود را تعیین می کند

هر یک از سازه ها دقیقاً در بالا قرار دارد اجاق آشپزخانه . تنها سوال این است که اجاق گاز در کجا قرار دارد و بالای آن چیست. مثلا، هود جزیره ای متصل به سقف، از آنجایی که معمولاً بالای اجاق های آشپزخانه واقع در مرکز یک اتاق بزرگ نصب می شود (این عمدتاً برای موسسات پذیرایی صادق است).

در موارد دیگر، زمانی که اجاق گاز کنار دیوار قرار دارد و بالای آن دریچه اگزوز وجود دارد، هر هود دیگری نصب می شود. در اینجا تأکید اصلی بر طراحی است. افرادی هستند که یکپارچهسازی با سیستمعامل را به شکل عظیم دوست دارند سازه های گنبدی. به آنها شومینه نیز می گویند. شخصی دستگاه را در کمد دیواری پنهان می کند. برخی از افراد مدل های مایل فوق مدرن را دوست دارند که در آنها هیچ چیز اضافی وجود ندارد و از نظر ظاهری مانند کار خود سختگیر و لاکونیک هستند.

مهم! همه انواع و طرح ها در یک چیز مشترک هستند نیاز عمومیبرای نصب - این به معنای حفظ فاصله دقیق بین سطح پخت و پز اجاق گاز و گیرنده هود است. هنگام استفاده از اجاق گاز با اصل متفاوتعملکرد (گاز، الکتریسیته، القای مغناطیسی)، متفاوت خواهد بود.

هنگام نصب هود، باید بر معیارهای زیر تکیه کنید:

• حجم اتاق؛
• چیدمان؛
• نوع دال؛
• قدرت تجهیزات؛
• قد مهماندار

استانداردهای نصب هود

هنگام نصب تجهیزات تهویه، باید با توجه به راحتی استفاده از دستگاه هدایت شوید. در عین حال، ما نباید فراموش کنیم که وجود دارد مقادیر ثابت - به عنوان مثال، ارتفاع طبق استاندارد. ما در مورد فاصله کانتر تا کاپوت صحبت می کنیم. علاوه بر این، آستانه پایین همیشه تزلزل ناپذیر باقی می ماند، در حالی که هنجارهای بالا همیشه می توانند به صلاحدید شما تنظیم شوند.

هنگام تعیین حد بالای نصب تجهیزات، باید توانایی هود در مکش هوای کثیف را به خاطر بسپارید: اگر آن را خیلی بالا آویزان کنید، لایه های سنگین توده های هوا با زباله های چرب به سادگی جذب نمی شوند.

نصیحت! برای گرفتن تمام هوای آلوده، در مواقعی که باید دستگاه را بالاتر نصب کنید، از تجهیزات با قدرت بالاتر استفاده کنید. همچنین به جای عرض هود استاندارد 50 تا 60 سانتی متر از سایز 90 سانتی متری استفاده می شود که توانایی دستگاه را در رسیدگی به توده های هوای کثیف افزایش می دهد.

محاسبه توان

محاسبه قدرت مورد نیازهنگامی که خرید هود در دستور کار قرار می گیرد، بلافاصله به دستگاه نیاز است. این به شما امکان می دهد دستگاه را با کمترین قیمت خریداری کنید. سطح نویز، که به قدرت فن داخلی بستگی داردو این به نوبه خود به مقدار توده هوای مورد نیاز برای پردازش بستگی دارد. مهم است که چنین محاسباتی را انجام دهید، حتی زمانی که نیاز به گرفتن هود با ظرفیت بالاتر دارید تا بتوانید آن را بالاتر قرار دهید.

هنگام محاسبه از آن استفاده می شود فرمول: حجم اتاق ضربدر 12. این دقیقاً چند بار در ساعت است که طبق استاندارد باید هوای اتاق را در حین گردش مجدد تغییر داد. برای محاسبه حجم، باید مساحت آشپزخانه را در ارتفاع آن ضرب کنید. اگر دستگاه به یک مجرای تهویه مشترک متصل است، مقدار کل باید در یک عامل دیگر ضرب شود - 1.3. به عنوان مثال، برای یک آشپزخانه با مساحت 11 متر مربع با ارتفاع سقف 2.5 متر، به یک دستگاه گردش خون با ظرفیت 330 متر مکعب در ساعت (11 * 2.5 * 12) و یک دستگاه جریان نیاز دارید. - 430 متر 3 در ساعت (330 * 1،3).

اتصال برق

تنها پس از تعیین ارتفاعی که دستگاه در آن نصب خواهد شد، باید به فکر اتصال آن به منبع تغذیه باشید. به منظور عدم استفاده از سیم های اتصال و عدم ایجاد کابل شبکه دستگاه، توصیه می شود یک سیم کشی جداگانه برای پریز ایجاد کنید. در این حالت بالای خط قرار می گیرد کابینت بالا 10-20 سانتی متر (این ایده آل است).

ارتفاع هود بالای اجاق گاز

در صورت نصب در آشپزخانه تجهیزات گاز، پس حداقل فاصله مشعل ها تا سینی هود باید حداقل 75 سانتی متر باشد. این امر از احتراق خود به خودی دستگاه جلوگیری می کند. این پارامتر نیز باید حفظ شود تا در هنگام روشن شدن دستگاه و ایجاد جریان هوا برای کشیدن خاک، این جریان شعله مشعل را خاموش نکند.

مهم! ورودی هوای نمونه های هود افقی را می توان تا 65 سانتی متر پایین آورد، همانطور که در دستورالعمل های عملیاتی مشخص شده است. و برای مدل های شیبدار، فاصله از اجاق گازبه 55 سانتی متر کاهش می یابد - این ایمن ترین حداقلی است که هنگام استفاده از اجاق گاز مجاز است.

حداکثر فاصله به نیازهای فردی بستگی دارد. نحوه محاسبه صحیح آن در بالا توضیح داده شد. اما برخی از کارشناسان این را می گویند بالا بردن دستگاه به بالای 90 سانتی متر نامناسب است.

ارتفاع هود بالاتر از اجاق گاز القایی و برقی

استفاده كردن اجاق برقیهیچ خطری برای خاموش کردن تصادفی آتش باز وجود ندارد. بنابراین می توانید سینی دریافت هود را نزدیک به اجاق گاز قرار دهید. امکانات نصبی وجود دارد که با توجه به GOST به طراحی دستگاه اگزوز بستگی دارد. اما این برای تعیین حداکثر فاصله بالای اجاق گاز مناسب تر است.

در مورد حداقل برای کوره های الکتریکی، از جمله کوره های القایی، آن است 60 سانتی متر برای تمام مدل های افقی بدون استثنا.

اما برای برای هودهای شیبدار، این فاصله باید حداقل 35 سانتی متر باشد. باید از پایین دستگاه اندازه گیری کنید. بیهوده نیست که این مدل ها پربازده ترین در نظر گرفته می شوند: آنها موفق می شوند به محض ظاهر شدن، یعنی بدون ضرر، تمام کثیفی ها و بوها را جذب کنند.

قوانین نصب تجهیزات تهویه

نصب هود باید با یافتن محل صحیح آن شروع شود که بستگی به محل سوراخ تهویه شفت اگزوز دارد. در بسیاری از موارد لازم است جدا نگه دارید مجرای تهویه برای اتصال دستگاه به دستگاه مشترک

دومین پارامتر مهم این است ویژگی های طراحیدستگاه ها: از نوع هود مشخص می شود که چه کاری باید انجام شود تا دستگاه بتواند از تمام مزایای آن استفاده کند. اما برخی از قوانین نصب وجود دارد که به وضوح در عکس نشان داده شده است.

نصیحت! فراموش نکنید که هنگام نصب یک کانال هوا باید حداقل از زاویه های راست استفاده کنید. این امر بهره وری دستگاه را کاهش می دهد و برعکس، سطح نویز آن را در حین کار افزایش می دهد.

اگر تمام قوانین نصب رعایت شود، هود پتانسیل کامل خود را نشان می دهد. انتخاب درستفاصله اجاق گاز تا گیرنده باعث می شود دستگاه با کمترین هزینه با ظرفیت کامل کار کند. با این حال، برای عملکرد کامل تر و طولانی مدت دستگاه اگزوز، باید توصیه هایی را دنبال کنید.

1. سعی کنید از هود با قدرت کامل استفاده نکنید. این کار باعث کاهش صدا و افزایش طول عمر موتور فن می شود.
2. پس از خاموش شدن مشعل تا چند دقیقه دستگاه را خاموش نکنید. این اجازه می دهد تا هر بخار باقی مانده را جذب کند.
3. دستگاه را تمیز نگه دارید و مرتباً آن را از گرد و غبار و رسوبات چربی پاک کنید.
4. فیلتر را حداقل دو بار در سال تمیز کنید.
5. به محض نیاز کارتریج را به طور کامل تعویض کنید.

بدون غفلت از استانداردها در هنگام نصب تجهیزات اگزوز، می توانید عملکرد دستگاه را افزایش دهید. و اگر به یک رژیم ملایم پایبند باشید، زمان عملیات آن برای سالها تمدید خواهد شد.

مطمئن ترین هودها از نظر خریداران

هود داخلی ELIKOR تصفیه کننده هوا Integra 50 سفید / سفیددر بازار Yandex

هود شومینه MAUNFELD Tower C 50 سفیددر بازار Yandex

هود توکار Jetair Aurora LX/WH/F/50در بازار Yandex

هود شومینه ای Bosch Serie 4 DWK065G60Rدر بازار Yandex

هود شومینه ای MAUNFELD TSH 60 فولاد ضد زنگ در بازار Yandex

به خوبی شناخته شده است که هودهای نصب شده در بالای اجاق گاز آشپزخانه برای حذف گازهای زائد و بوهای ناخواسته ایجاد شده در طول فرآیند پخت و پز استفاده می شود. کارایی تصفیه هوا و امکان نگهداری آن در آشپزخانه تا حد زیادی به مدل دستگاه اگزوزی که انتخاب می کنید بستگی دارد. شرایط راحتبرای اسکان اما قبل از اینکه هود را روی اجاق گاز آویزان کنید، باید الزامات اساسی برای تکنیک نصب آن را به طور کامل مطالعه کنید. این موضوع در شرایطی که اجاق گازی در آشپزخانه خود نصب کرده اید که کارکرد آن همیشه با خطرات بیشتری همراه است، اهمیت بیشتری پیدا می کند.

اعتقاد بر این است که روش نصب یک دستگاه اگزوز بسیار ساده است و می تواند توسط هر کسی تسلط یابد. به همین دلیل در این مقاله می خواهیم شما را با تکنیک نصب هود آشپزخانه با دستان خود آشنا کنیم.

انواع اگزوز

همه گونه های شناخته شدهدستگاه های اگزوز را می توان به دو گروه بزرگ تقسیم کرد:

• دستگاه های گردش خون با فیلتر کربن داخلی؛
• هودهای تعبیه شده در سیستم خروجی هوای موجود.

در مدل‌های تجهیزات اگزوز با عنصر فیلتر، هوا با گردش اجباری درون دستگاه تصفیه می‌شود.

در این حالت ابتدا هوای آلوده وارد سیستم شده و پس از تمیز کردن در فیلتر تعبیه شده به فضای آشپزخانه بازگردانده می شود. چنین مدل هایی از دستگاه های اگزوز اغلب در مناطق کوچک آشپزخانه نصب می شوند.

در آشپزخانه های بزرگ، توصیه می شود از هودهایی با مکانیزم ورودی هوای اجباری استفاده کنید که خروجی آن به سیستم تهویه موجود متصل است. با کمک چنین جدایی، هوای آلوده از بین می رود فضای آشپزخانهبیرون (خارج از محوطه). راندمان عملیاتی چنین دستگاه های اگزوز به طور قابل توجهی بیشتر از جداسازی با آن است گردش اجباریهوا، بنابراین آنها اغلب در آشپزخانه هایی با تعداد زیادی از منابع آلودگی نصب می شوند.

برای نصب موفقیت آمیز هودها با دستان خود، باید قوانین زیر را دنبال کنید:

• فاصله از دال تا محفظه ورودی (صفحه ورودی) هود نباید کمتر از 65 سانتی متر باشد.
• ابعاد محفظه ورودی باید تقریباً با ابعاد مطابقت داشته باشد اجاق گاز;
• برای اتصال هود استفاده می شود پریز برقنباید مستقیماً بالای اجاق گاز قرار گیرد.
• هنگام اتصال هود به مجرای هوا، لوله خروجی آن باید دارای حداقل خمیدگی باشد.

نصب و راه اندازی

نصب هود با فیلتر کربنی داخلی نیازی به مهارت خاصی یا تلاش ویژه مجری نخواهد داشت. برای نصب آن به سطح خوبی نیاز دارید که با آن می توانید نقاط کنترلی را برای آویزان کردن دستگاه در ارتفاع انتخاب شده علامت بزنید و سپس با استفاده از دریل چکشی سوراخ هایی را برای بست ها ایجاد کنید.

هود با استفاده از قلاب های مخصوصی که به طور ایمن آن را در نقاط تعلیق نگه می دارد به یک کابینت دیواری یا دیواری ثابت می شود. هنگام نصب یک دستگاه اگزوز در قسمت جلو ست آشپزخانهبرای قرار دادن آن بهتر است از طاقچه هایی استفاده کنید که همیشه در کابینت های دیواری موجود هستند.

بدنه هودها با اتصال به دریچه هوا با استفاده از همان اتصال دهنده ها (قلاب ها) ثابت می شود، با این تفاوت که محل نصب آنها باید به سوراخ تهویه "بسته شود". پس از تثبیت دستگاه در محل انتخاب شده، یک کانال مجرای هوا به خروجی آن متصل می شود (از لوله های پلاستیکی معمولی می توان به عنوان چنین کانالی استفاده کرد).

نکته اصلی این است که لوله هایی که استفاده می کنید به اندازه قطر سوراخ ورودی هوا در دیوار مطابقت دارند که به شما امکان می دهد از تلفات در قدرت پمپاژ جلوگیری کنید. پس از اتمام تمام مراحل نصب، باید آزمایشی از عملکرد تجهیزات انجام دهید که به شما امکان می دهد از نصب صحیح آن اطمینان حاصل کنید.

اگر برای اتصال هود به یک پریز جداگانه نیاز دارید، تمام سیم هایی که برق آن را تامین می کنند را می توان در یک کانال کابل ویژه "پنهان" کرد. علاوه بر این، سیم کشی برق را می توان در زیر ورق ها پنهان کرد مواد تزئینیبرای تزئین آشپزخانه شما استفاده می شود

توجه داشته باشید!ارائه ویژه ضروری است دستگاه محافظ(به اصطلاح "ماشین اتوماتیک")، که اطمینان حاصل می کند که تجهیزات در مواقع اضطراری خاموش می شوند.

ما واقعا امیدواریم که مقاله ما به شما کمک کند تا بفهمید چگونه یک هود را روی اجاق گاز آویزان کنید تا برای همیشه از شر آن خلاص شوید. بوهای نامطبوعدر آشپزخانه و فرصت لذت بردن از هوای تازه و تمیز را به دست آورد.

ویدئو

نحوه نصب هود آشپزخانه به این صورت است:

نحوه تعیین فاصله بهینه از اجاق گاز تا هود

هنگام چیدمان فضای آشپزخانه توجه ویژهباید به فاصله اجاق گاز تا هود توجه کردوضعیت هوای تمیز، عاری از دوده و بوهای غیر ضروری، مستقیماً به عملکرد هود بستگی دارد. به همین دلیل است که انتخاب صحیح آن و تعیین فاصله صحیح از اجاق گاز تا خود دستگاه بسیار مهم است. ارتفاع مناسب انتخاب شده نه تنها بر راندمان کلی تهویه تأثیر می گذارد، بلکه ایمنی سیستم را به طور کلی تضمین می کند.

ارتفاع بهینه هود بالاتر از اجاق گاز طبق استاندارد

نبود هود بالای اجاق گاز یا نه مکان صحیحمی تواند به طور قابل توجهی فرآیند تهیه غذا را پیچیده کند و در هنگام حضور در اتاق ناراحتی ایجاد کند. نصب صحیح دستگاه اگزوز طبق استاندارد، گردش هوای لازم و راحتی را برای خانم خانه در آشپزخانه تضمین می کند. هود باید در چه فاصله ای از اجاق گاز آویزان شود؟

بهتر است هود را با در نظر گرفتن استانداردهای خاصی روی اجاق گاز قرار دهید

• اجاق گاز با اگزوز مستقیم باید بین 75-85 سانتی متر فاصله داشته باشد.
• اگر هود مایل باشد، شکاف بین قسمت پایین آن و اجاق گازباید حداقل 55 و حداکثر 65 سانتی متر باشد.
• یک اجاق برقی باید 65-75 سانتی متر تا هود مستقیم فاصله داشته باشد.
• در مورد هود شیبدار، یک اجاق گاز با مشعل های برقی را می توان در فاصله 35-45 سانتی متر از قسمت پایین آن قرار داد.

این محدوده به طور تصادفی انتخاب نشده است و شما نمی توانید خودسرانه حداقل فاصله توصیه شده بین هود و اجاق گاز را کاهش دهید. درست است، در صورت لزوم می توانید آن را کمی افزایش دهید.

کاهش فاصله می تواند کار را برای آشپز سخت تر کند، زیرا ممکن است مدام سر خود را به دستگاه بزند. علاوه بر این، هود می تواند بسیار داغ شود که عملکرد آن را به خطر می اندازد. به همین دلیل است که کاهش فاصله توصیه شده توسط GOST بسیار نامطلوب است.

هنگام انتخاب ارتفاع هود بالای اجاق گاز، باید موارد زیر را نیز در نظر بگیرید:

• قدرت و طراحی دستگاه؛
• پیکربندی و فضای داخلی اتاق؛
• قد فردی که بیشترین زمان را در اجاق گاز می گذراند.

هودهای ضعیف، به عنوان یک قاعده، باید در سطحی که بیش از 75 سانتی متر از اجاق گاز آویزان نشود، اما در صورت لزوم، می توان تأسیسات مدرن قدرتمند را بالاتر نصب کرد.

به طور معمول، هر هود با دستورالعمل هایی همراه است که تمام فواصل توصیه شده و پارامترهای نصب را به تفصیل شرح می دهد.

چه چیزی فاصله اجاق گاز تا هود را تحت تاثیر قرار می دهد

هنگام نصب هود، یکی از مهم ترین عواملی که در خور توجه است، حداکثر و حداقل ارتفاع محل قرارگیری آن از حاشیه اجاق می باشد. معمولاً برای اینکه بفهمید در چه فاصله ای هود باید آویزان شود، باید دستورالعمل ها را مطالعه کنید. اگر وجود ندارد، باید برخی از شرایط را برای نصب دستگاه رعایت کنید.

فاصله اجاق گاز تا پایین هود مستقیماً به موارد زیر بستگی دارد:

• راحتی پخت و پز - به این معنی است که شخصی که غذا را آماده می کند باید به تمام قابلمه های روی اجاق گاز دسترسی آزاد داشته باشد و سر خود را به هود نزند.
• ایمنی - فاصله باید به گونه ای باشد که از احتراق خود به خودی هر چیزی یا تغییر شکل ماده جلوگیری کند. فاصله ایمندر نظر گرفته شده - 65-70 سانتی متر)؛
• توانایی دستگاه در استخراج هوا از آلوده ترین لایه ها - به عبارت دیگر، قدرت استخراج.

ابعاد کاپوت نیز مهم است. به عنوان مثال عرض دستگاه نباید کمتر از عرض اجاق گاز یا برقی باشد در غیر این صورت نمی تواند تمام سطح اجاق گاز را از هوای آلوده تمیز کند.

نوع هود نیز نقش دارد. محل پایین تر هود بالای اجاق گاز برقی نسبت به بالای اجاق گاز مجاز است و همچنین نحوه قرارگیری دستگاه - شیبدار یا مستقیم - نیز در نظر گرفته می شود.

اگر هود به صورت زاویه دار آویزان شود، معمولاً لبه پایینی آن کمی کمتر از فواصل توصیه شده پایین می آید. فاصله برای اجاق گاز 55 سانتی متر و برای اجاق گاز برقی 35 سانتی متر است.

نصب استاندارد هود روی اجاق گاز و انواع دستگاه ها

هود استاندارد طرحی است که هوا را از بخارهای مختلف، محصولات احتراق گاز، دود و بوهای مختلفی که در حین پخت و پز ظاهر می شود، تصفیه می کند.

طبق اصل عملکرد، دو نوع هود وجود دارد:

• جریان عبوری - هوای خارج از اتاق را حذف کنید، اما در عین حال نیاز به هوای تازه از خارج دارید.
• گردش مجدد - هوا را در محل تصفیه کنید، آن را از فیلترهای مخصوص عبور دهید و آن را به آشپزخانه "برگردانید".

هودهای جریان سریعتر کار می کنند، اما بر خلاف هودهای چرخشی نیاز به سیستم تهویه دارند.

به عنوان یک قاعده، نصب صحیح آن به نوع هود بستگی دارد

بر اساس شرایط نصب، هود می تواند:

• دیوار آویزان - به عنوان یک قاعده، ظاهری صاف دارد و از پایین یک کابینت دیواری بالای اجاق گاز نصب می شود.
• گنبد - نصب شده پس از قرار دادن کابینت ها، می تواند متناسب با انواع سبک ها تزئین شود.
• توکار - بدنه آن معمولاً در داخل کابینت بالای کاشی قرار دارد. ارتفاع بهینهتعیین شده توسط استانداردهای توصیه شده؛
• گوشه - ممکن است در جایی که اجاق گاز به انتهای دیوار منتقل می شود و هود آشپزخانه باید در گوشه اتاق قرار گیرد مورد نیاز باشد.
• دیواری (شیب) - مستقیماً روی دیوار نصب می شود ، فاصله از دال تا مرز پایین هود اندازه گیری می شود.
• جزیره - این نوع را می توان در پیدا کرد آشپزخانه های بزرگموسسات پذیرایی که در آن هود به سقف در مرکز اتاق وصل شده است.

ما همچنین باید در مورد دستگاه های اگزوز داخلی صحبت کنیم. مدل هایی وجود دارد که در سطح میز، پشت اجاق گاز تعبیه شده اند. این نوع را می توان رومیزی نیز نامید و در این حالت فاصله بین اجاق گاز، میز و هود تقریباً به حداقل می رسد.

شیشه و سرامیک ویژه نیز وجود دارد اجاق گازبا سیستم پخت القایی و هود داخلی. استفاده از این نوع اجاق گاز بسیار راحت است، اما متاسفانه بسیار گران است.

هود نیز با توجه به طراحی قابل نصب است. این بدان معنی است که می تواند ثابت، قابل جابجایی یا کج باشد، یعنی در صورت لزوم وارد منطقه تصفیه هوا شود.

قبل از آویزان کردن هود، باید با دقت بسیار مکانی را انتخاب کنید که در آن قرار دارد. تمام ارتباطات یا خروجی های فاضلاب لازم باید در دسترس باشد.

اگر دستورالعمل های گام به گام را به دقت بخوانید، می توانید هود را خودتان روی اجاق گاز آویزان کنید.

برای عملکرد موفقیت آمیز بعدی دستگاه، هنگام نصب باید قوانین زیر را رعایت کنید:

• اندازه هود باید با اندازه خود اجاق گاز مطابقت داشته باشد تا به تمام لایه های هوای آلوده دسترسی داشته باشید.
• فاصله دستگاه تا اجاق گاز نباید با اقدامات مغایرت داشته باشد ایمنی آتشو نوع اجاق گاز (استاندارد معمولاً در برگه اطلاعات فنی هود نشان داده شده است)؛
• سوکت مورد استفاده برای اتصال هود به برق نباید بالای کاشی قرار گیرد.
• لوله خروجی هوا باید دارای حداقل تعداد خم باشد.

هنگام اتصال هود نیز باید یک واحد محافظ مخصوص در منبع تغذیه دستگاه تعبیه کنید که در مواقع اضطراری می تواند تجهیزات را خاموش کند.

فاصله اجاق گاز تا هود چقدر باید باشد (فیلم)

خرید هود یک موضوع مسئولیت پذیر است، زیرا راحتی پخت و پز و به طور کلی اقامت راحت در آشپزخانه به عملکرد این دستگاه بستگی دارد. بهترین کار این است که نصب این تجهیزات را به متخصصان بسپارید تا بتوانند به طور موثر تمام ارتباطات لازم را به هم متصل کرده و همه چیز لازم برای عملکرد موفقیت آمیز هود را فراهم کنند.

اگر سرگرمی مورد علاقه شما آشپزی است، پس باید به فکر تجهیزات آشپزخانه مناسب باشید. از این گذشته ، تمام بوهایی که از ظروف معطر می آید توسط پرده ها ، کاغذ دیواری ها و ... جذب می شود. مبلمان آشپزخانهو با گذشت زمان، آشپزخانه شما بوی بسیار خاصی پیدا می کند.

هنگام سرخ کردن، به خصوص گوشت، ذرات ریز چربی بالا آمده و روی آن می نشینند سطح کارو همچنین عطر و بوی نامطبوعی به اتاق می بخشد. در این راستا، خرید دستگاه تصفیه هوا یکی از مهمترین اتفاقات در هنگام تجهیز آشپزخانه است که باید تا حد امکان نزدیک به اجاق گاز نصب شود.

با خرید این تجهیزات، شخصی که نصب را انجام می دهد ممکن است تعدادی سؤال داشته باشد. اصلیش در چه ارتفاعی است؟ از این گذشته، این که چقدر خوب و طولانی خدمت می کند نه تنها به انتخاب صحیح، بلکه به نحوه صحیح نصب آن نیز بستگی دارد. برای تعیین ارتفاع نصب هود، ابتدا باید تصمیم بگیرید که چه چیزی را می خواهید نصب کنید.

هودهای نوع فیلتر

ساده ترین دستگاه هودی است که به سادگی هوا را به گردش در می آورد. هنگام نصب چنین هود، هوا به سادگی از طریق فیلترهای مخصوص طراحی شده فیلتر می شود و به بیرون تخلیه نمی شود. به این نوع هودها هود معلق یا فیلتر می گویند. این نوع دستگاه نیازی به اتصال به شفت تهویه ندارد. چنین هودهایی دارای تعدادی مزیت هستند: آنها تقریباً بی صدا هستند، آنها بسیار شیک و طراحی جالب، نصب آسانی دارند و اینگونه هودها قیمت بسیار مناسبی دارند. نقطه ضعف آن این است که گردش هوا همیشه بوهای آشپزخانه را به طور کامل از بین نمی برد.

مرحله بعدی سوراخ کردن دیوارها برای رولپلاک است. این فرآیند باید به طور موثر انجام شود، زیرا هود باید به خوبی متصل شود. پس از پیچاندن هود، راه راه را روی شیر قرار دهید و آن را با درزگیر سیلیکونی محکم کنید. به طور متوسط، نصب هود حدود 1 تا 1.5 ساعت طول می کشد.

برای تمیز کردن هوا از بوهای مختلف، هنگام استفاده از اجاق گاز، یک هود اگزوز بالای صفحه اجاق گاز نصب کنید. اثربخشی عملکرد کامل سیستم به فاصله انتخاب شده بین اجاق گاز و سیستم بستگی دارد. اگر هوا تمیز نشود، به سلامتی ضعیف کمک می کند.

اگر دستگاه اگزوز به درستی قرار نگیرد، یعنی فاصله اجاق گاز تا سیستم حفظ نشود، بیشتر هوای آلوده و بو وارد اتاق می شود. این امر کل سیستم را به اقدام بی فایده سوق می دهد.

ساختار اگزوز چیست؟

هود سیستمی است که هوای آلوده را به زور از بین می برد و به این ترتیب محصولات احتراق، بخارات مختلف و سایر ناخالصی هایی که در هنگام پخت در بالای اجاق ظاهر می شوند را از بین می برد. سیستم نوع اگزوز از بدنه اصلی، عنصری برای ورودی هوا، تهویه تشکیل شده است نوع برقیو فیلترها

هود می تواند از نوع چرخشی یا اگزوز باشد. تفاوت اصلی این است که با نوع اگزوز باید یک مجرای هوا وجود داشته باشد تا بخارهای آلوده را از اتاق خارج کند. سیستم گردش خونهوا را با استفاده از فیلترها تصفیه می کند و سپس دوباره وارد اتاق می شود.

با توجه به اصل عملکرد، سیستم های اگزوز به دو نوع تقسیم می شوند

1. سیستم نوع جریان مبتنی بر عمل اجباری حذف هوای کثیف به داخل سیستم تهویه است که از آن خارج می شود. چنین وسیله ای می تواند از حذف کامل آلاینده ها از اتاق اطمینان حاصل کند و در عین حال هجوم هوای تمیز را فراهم کند.
2. یک سیستم نوع گردش خون نیازی به ساخت سوراخ تهویه ندارد، زیرا هوا از اتاق خارج نمی شود. تمیز کردن آن از طریق فیلترهای مخصوص انجام می شود، پس از این فرآیند، هوای تمیز دوباره وارد اتاق می شود. مزیت اصلی این نوع عدم وجود عناصر تهویه اضافی است. اما در عین حال، زمان بیشتری برای تمیز کردن هوا نیاز است.

چه نوع هودهایی وجود دارد؟

شرایط نصب و مکان صحیح آن به طراحی سیستم اگزوز بستگی دارد. سیستم ها ممکن است ویژگی های طراحی مختلفی داشته باشند.

1. یک دستگاه آویز از نوع تخت در پایین قفسه یا کابینت آشپزخانه بالای اجاق گاز ثابت می شود.
2. سیستم تعبیه شده در داخل کابینت یا محفظه مخصوص بالای کاشی قرار می گیرد.
3. نوع دیواری دستگاه بر روی سطح دیوار بالای اجاق گازی نصب می شود.
4. اگر اجاق گاز در انتهای دیوار قرار دارد، یک سیستم اگزوز گوشه ای نصب کنید.
5. یک هود از نوع جزیره ای برای یک اتاق بزرگ ضروری است که در قسمت مرکزی نصب شده و به سقف ثابت می شود.

همچنین، سیستم های اگزوز ممکن است در طراحی و شکل عناصر ورودی هوا متفاوت باشند. در این حالت دستگاه ها به سه نوع افقی، گنبدی شکل و عمودی تقسیم می شوند. در سیستم های صاف افقی، سطح زیر به صورت پرده ارائه می شود مستطیل شکل، ممکن است به یک طرف کوچک محدود شوند. آنها در موقعیت افقی بالای اجاق گاز قرار می گیرند و عرض سیستم می تواند 50-70 سانتی متر باشد.

با سیستم نوع عمودی، هود مستطیلی دارای جهت شیبدار است و یک سایبان مخصوص از نوع راهنما در بالا نصب شده است.

پرکاربردترین سیستم از نوع گنبدی است که در بالای اجاق گاز به شکل چادر قرار گرفته است. همچنین عمق گنبد 50 سانتی‌متر و ارتفاع آن بیش از 103 سانتی‌متر نیست.

بر اساس طراحی، سیستم ها می توانند ثابت، جمع شونده یا قابل جابجایی باشند. نوع جمع شونده برای هودهای جریانی استفاده می شود. در عین حال ، عنصر ورودی هوا نیز قابل جمع شدن است ، هنگامی که لازم است اتاق را از بخارات غذای پخته شده و محصولات احتراق تمیز کنید.

فاصله اجاق گاز تا هود چقدر باید باشد؟

قبل از شروع تعمیر دستگاه، باید تعیین کنید که در چه فاصله ای از اجاق گاز قرار دارد. ارتفاع دستگاه اگزوز در دستورالعمل توضیح داده شده است که باید رعایت شود. اگر چنین سودی وجود ندارد، فاصله بالای اجاق گاز است نوع گازباید با در نظر گرفتن عوامل مختلف رعایت شود.

1. برای اطمینان از ایمنی در برابر آتش سوزی یا ذوب پلاستیک، لازم است حدود 70 سانتی متر از اجاق گاز فاصله داشته باشید. هنگام استفاده از اجاق گاز، این پارامتر به 75 سانتی متر افزایش می یابد.
2. حد پایین پایین آمدن سیستم اگزوز باید به گونه ای مناسب قرار گیرد تا نصب گلدان های بزرگ به راحتی انجام شود.
3. مرز بالایی باید طوری قرار گیرد که هوای آلوده آزادانه از پایین ترین لایه خارج شود.

قابل قبول ترین فاصله ای که سطح سیستم اگزوز باید از یک اجاق گاز نوع گاز قرار گیرد از 75 تا 90 سانتی متر است. هنگام نصب دستگاه، قد کاربر در نظر گرفته می شود تا دسترسی آسان به کنترل پنل داشته باشد. اگر فاصله بیش از حد بزرگ شود، سیستم تمام هوا را به طور کامل تصفیه نمی کند و مقداری از آلودگی به داخل اتاق نفوذ می کند و روی مبلمان و اشیاء دیگر می نشیند.

مشخصات هود چه تاثیری بر مسافت دارد؟

هنگام انتخاب فاصله بین دستگاه اگزوز و اجاق گاز، قدرت سیستم در نظر گرفته می شود، یعنی پارامترهای عملکرد آن، مساحت و نوع محل المنت برای ورودی هوا. به عنوان مثال، سیستم های اگزوز ضعیف که تا 300 متر مکعب در ساعت ظرفیت دارند، در فاصله بیش از 75 سانتی متر قرار دارند، در غیر این صورت راندمان کار مختل می شود. دستگاه هایی با توان بالاتر می توانند 600 متر مکعب در ساعت را تمیز کنند، این امر باعث می شود فاصله بالای سطح دال افزایش یابد.

ابعاد سیستم اگزوز نیز نقش مهمی ایفا می کند. اگر عرض دال 60 سانتی متر باشد، توصیه نمی شود یک دستگاه اگزوز با همان نشانگر بالا قرار دهید. برای افزایش فاصله باید از سیستمی با عرض حدود 90 سانتی متر استفاده کرد.

انتخاب فاصله از هود تا اجاق گاز تحت تأثیر قرار گرفتن عنصر ورودی هوا می تواند افقی یا عمودی باشد. هنگامی که عنصر در یک زاویه قرار می گیرد، لبه هود از پایین به فاصله تا 55 سانتی متر کاهش می یابد.

در حین حفظ ارتفاع ایمن، باید در نظر گرفت که مواد محفظه به دلیل تجمع چربی های مختلف روی سطح، روی آتش تأثیر نمی گذارد. هنگامی که مواد بیش از حد گرم می شوند، چنین رسوباتی می توانند خود به خود مشتعل شوند.

1. برای استاندارد فر گازبا چهار مشعل، توصیه می شود ارتفاع را از 75 تا 85 سانتی متر انتخاب کنید.
2. برای اجاق گاز، هنگام استفاده از سیستم اگزوز شیبدار، حد پایین را می توان در فاصله 55 تا 65 سانتی متر قرار داد.

شرکت های مختلف نیاز دارند شرایط مختلفبست، بستگی به عملکرد تجهیزات، نوع عنصر ورودی هوا، طراحی و نوع کوره و خود سیستم دارد. هنگام نصب دستگاه هایی با بهره وری بالا، می توانید فاصله از مرز پایین سیستم تا اجاق گاز را افزایش دهید.