راه اندازی فضای ظرفشویی در آشپزخانه

شما نمی توانید بدون سینک در آشپزخانه کار کنید. هر چی بپزیم حتما باید یا آب بریزیم یا غذا رو بشوریم و بعد از پخت ظروف کثیف رو بشوریم. بنابراین سینک یکی از مهم ترین واحدهای آشپزخانه است.

هنگام پاسخ به این سوال که کدام سینک را برای آشپزخانه خود انتخاب کنید، باید سه جنبه اصلی را در نظر بگیرید:

• اندازه و شکل سینک
• ماده ای که از آن ساخته شده است
• روش نصب

اما مهمترین چیز این است که سینک آشپزخانه راحت، کاربردی و باعث ایجاد مشکل نمی شود مشکلات خاصدر مراقبت بیایید این سه نکته را با جزئیات بیشتری بررسی کنیم.

مرحله اول: در مورد شکل و اندازه سینک تصمیم بگیرید

شکل و اندازه سینک بر اساس اندازه آشپزخانه، چیدمان و طراحی آن انتخاب می شود.

1. مربع یا مستطیل

کلاسیک برای سینک های آشپزخانه. آنها کاملاً در هر کدام قرار می گیرند ست آشپزخانهبه خصوص اگر نه در گوشه آشپزخانه، بلکه در وسط دیوار نصب شده باشند. سینک های مربعی برای شستن ظروف مناسب هستند، جادار هستند و اغلب به بخش ها و بال های اضافی مجهز هستند.

2. گرد یا بیضی شکل

سینک گرد آشپزخانه بسیار شیک به نظر می رسد. این نوع سینک به راحتی تمیز می شود - آنها بدون گوشه هستند و کمی بزرگتر از سینک های مربع هستند. منهای - همیشه بخش های اضافی وجود ندارد، اغلب فقط یک کاسه بزرگ بیضی یا گرد است که در میز قرار داده شده است.

3. گوشه

آنها به شکل مثلث یا ذوزنقه اریب ساخته می شوند. آنها برای فضاهای کوچک ایده آل هستند. سینک آشپزخانه گوشه ای - بهترین نیست گزینه مناسببرای شستن ظروف، اما باعث صرفه جویی در فضا می شود.

4. پنج ضلعی یا شش ضلعی

سینک های پنج ضلعی و شش ضلعی یک شکل مدرن هستند که از طریق بال ها و مقاطع اضافی به دست می آیند. این سینک ها بسیار جادار هستند و می توان آنها را در گوشه و کنار دیوار نصب کرد. ایده آل برای آشپزخانه های بزرگ.

5. اندازه و عمق

چگونه اندازه سینک بهینه را انتخاب کنیم؟ چند قانون وجود دارد که باید به خاطر بسپارید.

• ابعادی را طوری انتخاب کنید که فاصله دو طرف آن تا دیوار، لبه میز یا دو طرف کابینتی که در آن ساخته شده است حداقل 5 سانتی متر باشد.
• عمق کاسه باید 15 - 20 سانتی متر باشد اندازه بهینه: ممکن است از کاسه هایی که خیلی کم عمق هستند آب پاشیده شود. اگر سینک خیلی عمیق باشد، هنگام شستن ظروف باید زیاد خم شوید.

اگر قصد دارید ورقه های پخت و قابلمه های بزرگ را مرتب بشویید، سینک عمیق تر منطقی است.

• سینک های مربع استاندارد در اندازه های 50x50 یا 60x60 سانتی متر، سینک های مستطیلی با عرض 50 سانتی متر و طول های 55، 80، 100، 125 سانتی متر و بیشتر موجود هستند.
• سینک های گرد اغلب در سایزهای 45 تا 55 سانتی متر تولید می شوند

نکته: برای یک آشپزخانه خیلی کوچک، سینک کوچکتری تهیه کنید و اندازه آن را با عمق کاسه جبران کنید.

6. تعداد کاسه

علاوه بر سینک های تک کاسه ای ساده، سینک های دو یا سه کاسه ای نیز وجود دارد. بخش های موجود در آنها می توانند از نظر حجم برابر باشند یا به طور قابل توجهی متفاوت باشند.سینک دو کاسه ای هم اندازه – راه حل کاربردی. به عنوان مثال، می توانید ظرف ها را در یکی بشویید و در دیگری ماهیتابه یا قابلمه را خیس کنید. صرفه جویی در زمان و مکان.

سینک آشپزخانه دوتایی با بخش اندازه های متفاوتهمچنین زندگی شما را آسان تر خواهد کرد. بزرگ را می توان برای شستن ظروف استفاده کرد، کوچک را می توان برای سبزیجات و میوه ها استفاده کرد. یک سینک با سه محفظه (معمولاً دو محفظه استاندارد و یک محفظه کوچکتر) فضای زیادی را اشغال می کند و فقط در یک آشپزخانه بزرگ هماهنگ به نظر می رسد. مناسب برای آشپزهای پرشور یا خانواده های پرجمعیت.

7. سینک با یا بدون زهکش

"بال" یکی دیگر از بخش های مهم سینک است. این سطح ویژهبا ناودانی که از طریق آن آب به داخل سینک سرازیر می شود. در مدل های صاف، آب به دلیل شیب به سمت سینک راکد نمی شود. گزینه های بدون بال یا با سطوح باریک برای افرادی که زمان کمی را در آشپزخانه می گذرانند مناسب است.

اگر زیاد و مرتب آشپزی می کنید، چنین فضای اضافی در کنار سینک به کارتان می آید. اینجا مکانی مناسب برای قرار دادن ظروف تمیز برای خشک کردن، میوه ها و سبزیجات شسته نشده یا کفگیر و سایر ظروف ملاقه در حین پخت و پز است.

مرحله دوم: مواد سینک را انتخاب کنید

1. فولاد ضد زنگ

پرفروش ترین و رایج ترین سینک ظرفشویی از از فولاد ضد زنگ. آنها از اسیدها و سایر مواد تهاجمی نمی ترسند مواد شوینده، تغییرات دما و تأثیرات مکانیکی. سینک فلزی بادوام و سازگار با محیط زیست است.

چندین معایب نیز دارد. اولی صدای قوی ناشی از ریزش جریان آب به ته کاسه است. برای رفع این ایراد، یک واشر مخصوص جذب صدا در زیر سینک چسبانده می شود (معمولاً همراه سینک است و از قبل چسبانده شده است). دومین ایراد این است که به مرور زمان سطح براق یا مات سینک با خراش های کوچک پوشیده می شود.

چگونه سینک استیل را انتخاب کنیم؟

• هنگام رفتن به فروشگاه، یک آهنربا با خود ببرید. اگر آهنربا به سینک جذب شود، فولاد ضد زنگ یا فولاد ضد زنگ با کیفیت پایین (غیرغذایی) نیست.
• ضخامت مطلوب فولاد برای شستشو 2 تا 3 میلی متر است. سینک های نازک تر "راه می روند" و خم می شوند و فرورفتگی روی آنها ظاهر می شود. علاوه بر این، نصب یک شیر آب سنگین روی یک سینک نازک غیرممکن است.
• سینک می تواند بدون درز باشد، به عنوان مثال. مهر شده از یک ورق فلز کامل، یا جوش داده شده: از دو یا چند قسمت با درزهای جوش داده شده. گزینه اول و جامد به طور طبیعی ترجیح داده می شود

در مورد سینک های فلزی لعابی باید چند کلمه بگویم: آنها چندان چشمگیر به نظر نمی رسند، از آسیب های مکانیکی و تراشه های مینای دندان می ترسند، همچنین پر سر و صدا هستند و وزن بیشتری دارند. این گزینه برای خانه روستایی، اما نه برای یک آشپزخانه مدرن.

2. سرامیک

سینک های سرامیکی از ظروف سفالی یا چینی ساخته می شوند و با لعاب محافظ خاصی پوشانده می شوند. اینها سینک های بسیار شیک هستند که نه تنها در فضای داخلی به سبک پروونس یا کشور، بلکه در کلاسیک نیز به خوبی جا می گیرند. تغییرات دما را به خوبی تحمل می کنند و صدا ایجاد نمی کنند.

لعاب روی سینک های سرامیکی اکسید نمی شود، خراش نمی گیرد و مراقبت از آن آسان و ساده است. نقطه ضعف سینک های سرامیکی شکنندگی آنهاست. علاوه بر این، آنها سنگین هستند و نصب آنها نیاز به مشارکت متخصصان دارد.

3. سنگ طبیعی

شستشو از سنگ طبیعی(گرانیت، اونیکس، مرمر) برای آشپزخانه شگفت انگیز به نظر می رسد، اما گران است. به عنوان یک قاعده، سینک های سنگی به صورت جداگانه و طبق سفارشات فردی ساخته می شوند. آنها عملا بی صدا، قوی و بادوام هستند، خراش یا شکستگی ندارند. معایب: قیمت بالا، وزن زیاد و نیاز به محصولات مراقبت ویژه.

4. سنگ مصنوعی

سینک آشپزخانه ساخته شده از سنگ مصنوعیبسیار کاربردی تر و ارزان تر اغلب آنها از تراشه های گرانیت و سنگ مرمر ساخته می شوند که با یک قطعه مخصوص در کنار هم نگه داشته می شوند ترکیب اکریلیک. همچنین مدل هایی از ماسه کوارتز ساخته شده است.

مزایا - دوام، مقاومت در برابر ضربه، توانایی جذب کامل صدای آب. آنها تغییرات دما را به خوبی تحمل می کنند و نیازی ندارند مراقبت ویژه. به طور جداگانه شایان ذکر است تعداد زیادی ازرنگ ها و سایه های سنگ مصنوعی، که به شما امکان می دهد سینک را متناسب با میز آشپزخانه انتخاب کنید. معایب - آنها سنگین هستند و نصب آنها نیاز به مشارکت متخصصان دارد.

5. اکریلیک

علاوه بر مواد فوق، می توانید سینک های آشپزخانه کامپوزیت اکریلیک را در فروش بیابید. آنها مانند سینک های ساخته شده از سنگ مصنوعی، صدا را کاملا جذب می کنند، به راحتی تمیز می شوند و در دسترس هستند رنگهای متفاوت. اما در عین حال سینک های اکریلیک دوام کمتری دارند و در برابر دمای بالا مقاومت نمی کنند.

مرحله سوم: چگونه سینک ظرفشویی را در آشپزخانه نصب کنیم؟

روش نصب سینک نیز متفاوت است.

1. روش فاکتور

ساده ترین و رایج ترین روش نصب فاکتور است. یک سینک آشپزخانه بالای سر در بالای یک کابینت خاص قرار دارد. در اینجا هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد - اگر ابعاد سینک و کابینت مطابقت دارند، می توانید خودتان آن را نصب کنید. به هر حال، مجموعه آشپزخانه مدولار معمولاً به طور پیش فرض شامل یک کابینت با سینک سقفی است.

2. روش مورتیز

دومین مورد پرطرفدار مورتیس است. سینک توکاربرای آشپزخانه در قسمت کانتر تعبیه شده و کمی بالاتر از سطح آن بیرون زده است. برای این کار، قبل از نصب، یک سوراخ از پیش اره به اندازه و شکل سینک در میز کار اره می شود. ایده آل برای نصب کاسه های گرد، بیضی و چند ضلعی.

3. روش زیر میز

روش سوم زیر میز است، زمانی که سینک زیر سطح میز قرار دارد. راحت، بهداشتی است، اما نیاز به کار نصاب های حرفه ای دارد.

4. سینک یکپارچه

زیباترین و موثرترین (و گرانترین) راه سینک های ادغام شده در میز است. در واقع میز و سینک یک ساختار واحد هستند که معمولاً از سنگ یا پلاستیک طبیعی و مصنوعی ساخته می شوند.

مرحله چهارم: خرید لوازم جانبی سینک آشپزخانه

تجهیزات استاندارد سینک، خود کاسه و مجموعه ای از وسایل لوله کشی: تخلیه، زانویی و لوله است. اما برای مدل های مختلفسینک ها ممکن است با لوازم جانبی اضافی ارائه شوند:

• شیرهای اضافی، به عنوان مثال، شیر آب آشامیدنی فیلتر شده. اگر قصد نصب آن را دارید، یک سینک با یک سوراخ اضافی بخرید
• کف کاسه را مشبک کنید تا از خط و خش محافظت شود. می توان آن ها را به صورت مجموعه ای تهیه کرد و یا می توان آن ها را جداگانه خریداری کرد
• صافی ها و رنده های تخلیه برای جمع آوری بقایای کوچک مواد غذایی. معمولا آنها در کیت گنجانده می شوند، اما اگر نه، در هر فروشگاه لوله کشی خانگی فروخته می شوند
• آبچکان ظروف قابل جابجایی متناسب با اندازه سینک. به عنوان یک قاعده، آنها به طور کامل با یک سینک فروخته نمی شوند، اما خرید این چیز راحت و متناسب با اندازه دشوار نخواهد بود.
• دفع کننده، یا خردکن زباله. قبل از زهکشی نصب می شود و تمام ضایعات مواد غذایی و مواد تمیز کننده را خرد می کند و پس از آن بدون گرفتگی در فاضلاب شسته می شود. دیپوزر با برق اصلی کار می کند و برای اتصال به پریز جداگانه نیاز دارد.

تولید کنندگان محبوب

در سمت چپ یک سینک بلانکو قرار دارد. راست - شوک

شرکت آلمانی بلانکو در تولید لوازم بهداشتی آشپزخانه پیشرو در جهان است. دیگر تولید کنندگان آلمانی نیز سزاوار توجه هستند، به عنوان مثال Schock.

بالا سمت چپ - سینک LONGRAN، بالا سمت راست - Elleci; بعد وا زیر - فرانکه; پایین سمت راست - آلوئوس

سینک های مناسب ساخته شده از مواد کامپوزیت توسط شرکت های ایتالیایی LONGRAN و Elleci ساخته می شوند. اگر سینک را از سازنده سوئیسی Franke یا شرکت اسلوونیایی Alveus خریداری کنید، قطعاً در انتخاب خود اشتباه نخواهید کرد.

نحوه انتخاب سینک آشپزخانه: یک چک لیست مفید

1. ابعاد سینک را تعیین کنید
2. شکل مناسب را پیدا کنید
3. موادی که سینک از آن ساخته شده است را انتخاب کنید
4. در نظر بگیرید که به چه لوازم جانبی دیگری نیاز دارید
5. تصمیم بگیرید که سینک چگونه نصب شود

همانطور که می بینید، انتخاب سینک برای آشپزخانه آنقدرها هم که در نگاه اول به نظر می رسد سخت نیست. همه چیز را به آرامی و به ترتیب انجام دهید تا یک سینک راحت و زیبا داشته باشید و ظرف شستن و آشپزی به لذت تبدیل شود. راحت زندگی کن

هنگام برنامه ریزی آشپزخانه، باید از سه موقعیت کلیدی شروع کنید: اجاق گاز، یخچال و سینک. در حالت ایده آل، آنها باید یک مثلث متساوی الاضلاع را تشکیل دهند، اما در واقع این همیشه قابل دستیابی نیست، بنابراین هنگام پاسخ به این سوال که چگونه یک سینک آشپزخانه را انتخاب کنید، باید با ارزیابی اهمیت این عنصر شروع کنید.

اعتقاد بر این است که زن خانه دار بیشتر وقت خود را در اجاق گاز می گذراند، اما مشاهدات اولیه نشان می دهد که او مجبور است بعد از غذا خوردن و در حین پخت و پز بیشتر از آشپزی ظروف را بشویید. حتی یک سینک آشپزخانه کوچک که به درستی انتخاب شده باشد، به لطف فرصت هایی که برای این کار دارد، می تواند یک فرآیند معمول را به یک تجربه راحت تبدیل کند. تولید کنندگان مدرنمقدار زیادی فراهم کند. نکته اصلی این است که هنگام انتخاب، خواص مصرف کننده را به خاطر ظاهر قربانی نکنید.

نمی توان عامل سبک سازی این عنصر را بیش از حد برآورد کرد. یک سینک آشپزخانه آنتراسیت مشکی و دیدنی ادامه طراحی دقیق و دقیق خواهد بود. ولی فاکتور رنگنباید بر کاربردی بودن آشپزخانه اولویت داشته باشد. در اینجا خواصی هستند که باید به آنها توجه کنید.

• مقاومت در برابر سایش - لایه بیرونی باید در برابر استرس مکانیکی و اصطکاک ثابت با اجسام کوچک مقاوم باشد.
• دوام، زیرا جلوگیری از افتادن اجسام بزرگ در سینک غیرممکن است. اولین مکان از نظر استحکام توسط سنگ مصنوعی و آخرین جایگاه توسط سرامیک اشغال شده است.
• عمق سینک یک کیفیت به همان اندازه مهم است، زیرا در یک سینک کم عمق نمی توانید تعداد زیادی ظروف را قرار دهید و شستن آنها در نزدیکی شیر آب ناخوشایند خواهد بود. بنابراین توصیه می شود میکسر را بالاتر نصب کنید و عمق بیشتری را انتخاب کنید.
• مقاومت شیمیایی؛ قرار گرفتن مداوم در معرض مواد شوینده در طول زمان منجر به خوردگی لایه محافظ می شود (فایبرگلاس، ریخته گری معدنی و اکثر سرامیک ها در اینجا بهترین عملکرد را دارند).
• خواص ضد باکتریایی (رزین های اکریلیک از این نظر خوب هستند، زیرا سطح صاف آنها اجازه انباشته شدن میکروارگانیسم ها را نمی دهد).
• توانایی بازیابی سطح آسیب دیده (در این پارامتر، سنگ مصنوعی از مواد دیگر جلوتر است، اما تراشه های روی مینای دندان معمولی به سختی قابل بازیابی هستند).
• مقاومت در برابر رطوبت؛ فراموش نکنید که سرامیک های بدون لایه محافظ می توانند مایعات را جذب کنند و به مرور زمان رنگ اصلی را تغییر می دهند.

از نقطه نظر ویژگی های عملکرد، می توانیم نکاتی مانند عمر مفید توصیه شده (که توسط سازنده نشان داده شده است)، هندسه و احساسات لمسی را برجسته کنیم. حالا بیایید به مواد اولیه و انواع سینک آشپزخانه نگاه کنیم.

سینک آشپزخانه استیل ضد زنگ

سینک فلزی به شکل قلب - برای عاشقان واقعی این ماده محبوبیت خود را از دست نمی دهد و به احتمال زیاد موقعیت خود را برای مدت طولانی حفظ می کند. سینک های آشپزخانه از جنس استنلس استیل از فولاد مخصوص حاوی درصد مشخصی کروم و نیکل ساخته می شوند. نسبت کلاسیک 1/10 نیکل و 2/10 کروم است. این ترکیب به مواد اجازه می دهد تا به طور موثر در برابر مواد شیمیایی (به ویژه اسیدها) مقاومت کرده و از زنگ زدگی جلوگیری کند. این ماده برای بدن بی ضرر است، زیرا عملا به هیچ وجه با بیشتر مواد فعال موجود در زندگی روزمره واکنش نشان نمی دهد.

نصیحت! بررسی کیفیت فلز سینک با دستان خود بسیار آسان است - برای انجام این کار، آهنربا را به آن وصل کنید. فولاد ضد زنگ واقعی آن را جذب نخواهد کرد. الزامات کیفیت محصول و مشخصات فنیسینک های فولادی ضد زنگ مشخص شده در GOST R 50851-96.

همچنین به خاطر داشته باشید که فولاد ضد زنگ به راحتی خراشیده می شود، بنابراین آن را با پودرهای خشن یا مواد ساینده مالش ندهید - سطح ممکن است کدر شود. از یک اسفنج مرطوب استفاده کنید آب گرمو صابون برای درخشندگی فولاد ضد زنگ، سطح را با محلول سرکه 20 درصد بشویید.

پیشنهادات جالب در این راستا را می توان در فروشگاه Ikea یافت که به دلیل قیمت هایش معروف است سینک های آشپزخانه استیل در اشکال و رنگ های مختلف ارائه می شوند. عیب اصلی چنین سینک سر و صدا و ظاهر شدن مکرر لکه ها روی دیوارها است. اما وزن سبک، سهولت نصب و قیمت مقرون به صرفه این کاستی ها را به طور کامل جبران می کند.

سینک های میناکاری شده آشپزخانه

سینک های فلزی آشپزخانه با لایه محافظ مینا دو مشکل را به طور همزمان حل می کند:

• مینای دندان می تواند به طور قابل توجهی مقاومت در برابر خوردگی و مواد شیمیایی تهاجمی را افزایش دهد.
• پایه فولادی استحکام کلی محصول را افزایش می دهد.

این یک سینک آشپزخانه کلاسیک است، سطح لعابی را می توان برای چندین دهه استفاده کرد. تنها ایراد آن وجود تراشه روی پوشش مینای دندان است. علیرغم مقاومت سایشی و ظاهر دلپذیر، استحکام مکانیکی لایه لعابی کم است. به دلیل تغییرات دمایی ناگهانی، ترک ها و تراشه ها نیز ممکن است رخ دهد.

فولاد تنها پایه مینا نیست. سینک های چینی نیز بسیار محبوب هستند. مینای سرامیکی به دلیل استحکام کم برای حمام مناسب تر است: در صورت ضربه زدن می تواند کاملا ترک بخورد. علاوه بر این، این گزینه به طور قابل توجهی گران تر است.

نصیحت! می توانید سفیدی سینک سفالی را با استفاده از سفید کننده بازیابی کنید. سوراخ را ببندید و سینک را پر کنید آب گرمبا سفید کننده حل شده در آن. سینک ظرفشویی باید 30 دقیقه تا یک ساعت بماند.

الماس تقلبی

اگر در مورد قیمت صحبت نمی کنیم، سنگ مصنوعی بهترین پاسخ به این سوال است که کدام سینک آشپزخانه بهترین است. این ماده شامل تراشه های گرانیتی است که با رزین های اکریلیک پیوند خورده اند. گاهی اوقات گرانیت با ماسه کوارتز یا مرمر جایگزین می شود. اکریلیک همچنین در میان چسب های پلیمری رقبای دارد، اما اصل یکسان است - یک ماده طبیعی و یک "بایندر" مقاوم در برابر مواد شیمیایی. مزایای کامپوزیت ها:

• سازگاری با محیط زیست و ایمنی بالا برای انسان؛
• خواص ضد باکتریایی به دلیل سطح صاف اکریلیک؛
• مقاومت در برابر ضربه و مقاومت در برابر تغییرات دما؛
• جذب نویز؛
• دوام و مقاومت در برابر سایش؛
• عدم واکنش به مواد تهاجمی

سینک ظروف سنگی چینی بادوام
علاوه بر دو جزء اصلی، رنگ به متریال سینک سنگ مصنوعی اضافه می شود. به طور متوسط، هر سازنده تقریباً 15-20 نوع رنگ را برای سینک های کامپوزیت ارائه می دهد، بنابراین هیچ مشکلی برای انتخاب سینک متناسب با فضای داخلی وجود ندارد. نقطه ضعف اصلی قیمت بالا است. پیچیدگی نصب نیز ممکن است یک مانع کوچک باشد.

برای سهولت در انتخاب سینک بهتر، توصیه می کنیم ویدیویی را با نظرات کارشناسان تماشا کنید:


فرم

سینک آشپزخانه گرد راحت‌تر تمیز می‌شود، زیرا هیچ گوشه‌ای وجود ندارد که در آن کثیفی جمع شود، و سینک که به سمت زوایای راست متمایل است، سخت‌تر به نظر می‌رسد و راحت‌تر در فضای داخلی جای می‌گیرد. در اینجا خیلی بستگی دارد طراحی کلیآشپزخانه و حجم ظروف. اگر ماشین ظرفشویی دارید، شستن از نظر کاربردی چندان سخت نیست، اما یک بال برای خشک کردن ظروف در هر صورت زندگی را بسیار آسان تر می کند.

سینک آشپزخانه گرد با تخته برش راحت
نکته مهم – عمق کاسه. از شستشوی کم عمق، پاشش های بیشتری روی اشیاء اطراف می افتد، اما اگر حجم ظروف کم است، می توانید در این ویژگی صرفه جویی کنید. فراموش نکنید که با یک سینک عمیق باید بیشتر خم شوید.

اندازه آشپزخانه نیز می تواند بر شکل سینک تاثیر بگذارد. اگر در اتاق کوچکبهتر به نظر می رسد سینک گوشه ایبا یک سینک، سپس در اتاق بزرگسینک دوبل قابل نصب است. این گزینه در نسخه گوشه ای نیز موجود است. امروزه سینک های ترکیبی با کاسه هایی با اندازه های مختلف که به صورت زاویه دار نصب شده اند محبوبیت زیادی دارند. به طور معمول سینک های دوبل در رستوران ها، کافه ها و غذاخوری ها نصب می شوند.

سینک گوشه ای کاربردی با شیر قابل جابجایی

روش نصب

نصب سینک آشپزخانه دو نفره دشوارتر است، نه به ذکر این واقعیت که قرار دادن آن در فضای داخلی دشوارتر است. طبقه بندی در درجه اول با توجه به روش نصب انجام می شود.

• نصب سینک روی براکت ها کم هزینه ترین روشی است که در آن سینک به سادگی با استفاده از رولپلاک و براکت روی دیوار محکم می شود. این برای کسانی مناسب است که هنوز تصمیم نگرفته اند کدام سینک را برای آشپزخانه انتخاب کنند و به طور موقت روی سینک استیل مستقر شده اند. ارتفاع یا از نقطه بالایی مبلمان کف یا استاندارد 80-90 سانتی متر گرفته می شود.
• سینک مورتیس دارای سطحی برابر با کانتر است زیرا در داخل آن فرو رفته است. به عنوان بخشی از مجموعه مبلمان یا در گزینه ای که چندین بخش با یک میز متحد شده اند عالی به نظر می رسد. سینک های کامپوزیت به خوبی کار می کنند.
• سینک سقفی برای مونتاژ چندان سختگیرانه نیست و کمی بالاتر از میز قرار می گیرد و قسمتی از بوم را با لبه های خود می پوشاند. اگر در مورد بخش های جداگانه ای صحبت می کنیم که به یکدیگر متصل نیستند، بهتر است این گزینه را انتخاب کنید.
• سینک یکپارچه کلمه جدیدی در این مسیر است. فرآیند نصب کار فشرده و پرهزینه است. یکپارچگی با کانتر اتفاق می افتد، یعنی سینک و کانتر یکی می شوند.

عکس سینک یکپارچه در میز
سینک با استفاده از پیچ های خودکار از زیر به میز وصل می شود و روند اتصال در فیلم نشان داده شده است:


اگر هنوز تصمیم نگرفته اید که چگونه یک سینک آشپزخانه را انتخاب کنید، سعی کنید از طراحی کلی اتاق استفاده کنید. فضای داخلی شکل را به شما می گوید و سازماندهی فضا موقعیت سینک را به شما می گوید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که به دنبال گزینه ای باشید که متناسب با بودجه شما باشد و ویژگی های عملیاتی. میکسر انتخاب شده نیز می تواند نقش مهمی ایفا کند. به عنوان مثال، شیرهای آب قابل جابجایی بسیار کاربردی هستند و شستن ظروف را در هر زاویه ای راحت می کند. فروشگاه های مدرن با انتخاب بسیار زیاد هستند، اما اگر از قبل تصمیم بگیرید و در مورد بودجه تصمیم بگیرید، همه چیز در محل خرید قرار می گیرد.

کدام سینک آشپزخانه بهتر است - فولاد ضد زنگ یا سنگ مصنوعی، گرد یا مربع، مات یا بالای سر، مات یا براق؟ چگونه در مواد، اندازه و شکل اشتباه نکنیم؟ هر فردی دیر یا زود با این سوالات روبرو می شود. پاسخ آنها را در این مقاله خواهید یافت.

چرا انتخاب سینک مناسب مهم است؟

اگر با در نظر گرفتن تمام ویژگی های آشپزخانه خود و آن دست به انتخاب بزنید مشخصات فنی، پس می توانید حداقل به طور قابل توجهی خود فرآیند را ساده کنید و در زمان صرف روزانه برای شستن ظروف کثیف صرفه جویی کنید. به عنوان حداکثر، شروع به لذت بردن واقعی از منظره ظروف آشپزخانه تمیز و درخشان کنید.

ماشین ظرفشویی یا سینک؟

اگر فقط یک ماشین ظرفشویی بخرید و خودتان را از دردسر برخورد با ظروف کثیف نجات دهید چه؟ البته این گزینه نیز وجود دارد. اما آیا چیدمان اتاق همیشه امکان نصب این معجزه فناوری را می دهد؟ حتی اگر ماشین بخرید فقط از آن استفاده می کنید؟ اگر فقط لازم باشد چند فنجان را بشویید چه؟ اینجاست که سینک خوب قدیمی به کمک می آید.

بنابراین، تصمیم گرفتید به جستجو بروید. ممکن است در این مسیر با چه شرایط پیش بینی نشده ای مواجه شوید؟ به اندازه کافی عجیب است، اما مجموعه عظیم اولین مانع برای افراد عادی بی تجربه خواهد بود. مدل های بسیار متنوعی توسط فروشگاه ها ارائه می شود، به راحتی می توان طیف رنگ ها و مواد را مشاهده کرد. تا گیج نشوید و انتخاب کنید گزینه صحیح، پیشنهاد می کنیم ابتدا با محبوب ترین مواد آشنا شوید.

سینک استیل ضد زنگ

بسیاری از طرفداران سبک Hi-Tech (سبکی که با موفقیت ترکیب می شود عملکرد بالاو طراحی لاکونیک) قبلاً چنین مدل هایی را به دست آورده اند. اما این بدان معنا نیست که آنها نمی توانند تزئینی برای یک ست کلاسیک شوند. فولاد کروم نیکل مورد استفاده در تولید مطمئناً به هر آشپزخانه ای درخشش می بخشد.

مزیت قابل توجه این عنصر مهمست آشپزخانه قیمت مقرون به صرفه ای دارد. علاوه بر این، می توان به مزایای زیر اشاره کرد:

1. پلاستیک و مواد انعطاف پذیر. برخلاف سرامیک، اگر فنجانی در چنین سینکی بیفتد، احتمال زنده ماندن آن بسیار بیشتر است.
2. مقاومت در برابر خوردگی فلز و مقاومت در برابر ضربه. این خواص باعث می شود که سینک ظرف مدت طولانی بدون از دست دادن ظاهر اصلی خود صادقانه به شما خدمت کند و همچنین باعث از بین رفتن ترک ها و شکاف ها می شود.
3. طیف گسترده ای از اندازه ها و اشکال. شما می توانید یک مدل با هر اندازه ای را انتخاب کنید.
4. مراقبت از آن آسان است. لازم نیست خودتان را با این فکر کنید که کدام محصول پاک کننده برای مراقبت روزانه بهترین است. فولاد دارای سطحی غیر متخلخل است که باعث می شود کثیفی با هر پیچیدگی به راحتی پاک شود. شما می توانید از هر وسیله ای حتی خشن استفاده کنید و ظاهربه هیچ وجه رنج نخواهد برد.

در مقابل تمام ویژگی های مثبت، اجازه دهید توجه شما را به یک منهای کوچک جلب کنیم - نویز در کار. با این حال در عصر اختراعات و فن آوری های مدرنبعید است که این یک مانع جدی باشد.

هنگام انتخاب سینک استیل ضد زنگ چه چیز دیگری را باید در نظر گرفت؟

با توجه به روش ساخت، می توان آنها را مهر و یا جوش داد. گزینه دوم گرانتر و متفاوت است کیفیت بالاو تعداد زیادی شکل و اندازه.

هنگام مهر زنی از یک ورق فولادی استفاده می شود، در هنگام جوشکاری از چند ورق برای تشکیل کاسه و بال استفاده می شود.

سینک استیل ضد زنگ مهر شده

مزیت گزینه اول سطح بدون درز ریخته گری است. اگر عمق کاسه برای شما مهم است، بهتر است گزینه دوم را انتخاب کنید. ارزش توجه به کیفیت جوشکاری را دارد که اگر ضعیف باشد، احتمال نشت آب وجود دارد.

سینک فولاد ضد زنگ جوش داده شده

براق و وجود دارد سطح ماتغرق می شود

سینک سنگ مصنوعی

این نوع سینک در میان آشپزخانه های داخل کشور مورد علاقه است سبک کلاسیک. مواد کامپوزیتبه تقلید از سنگ طبیعی از کوارتز تشکیل شده است که براده های گرانیتی به آن اضافه شده است.

یک سینک سنگی وقتی با نماهای ساخته شده از چوب جامد یا چوب بدل ترکیب شود، هماهنگ‌تر به نظر می‌رسد. دوستداران سبک کانتری نیز آن را دوست خواهند داشت.

مزایای

1. استحکام - قدرت. برای آسیب رساندن به آن، باید سخت کار کنید، تنها استثنا برس های فلزی سخت هستند که می توانند خراش هایی روی سطح ایجاد کنند.
2. آزادی کامل در استفاده مواد شیمیاییاهميت دادن
3. عدم حساسیت به تغییرات دما.
4. طیف گسترده ای از راه حل های رنگی.
5. پیچیدگی. طیف گسترده ای از مدل ها و طراحی زیبا به لوکس و جذابیت اضافه می کند.
6. سکوت
7. رنگی ماندگار که به مرور زمان محو نمی شود.

ایرادات

• به دلیل داشتن بافت متخلخل به راحتی مایعات، بو و رنگ های غذایی را جذب می کند. و گاهی اوقات ریختن بی احتیاطی چای می تواند تبدیل شود نقطه تاریکبر شهرت سینک شما
• هزینه حتی ساده ترین سینک سنگی از 11 تا 13 هزار روبل شروع می شود و کار طراحیو حتی ممکن است هزینه تعطیلات شما در کشورهای گرم را داشته باشد.

سینک های سنگ مصنوعی: عکس

سینک های سرامیکی

در تولید آنها بیشتر از فینس استفاده می شود. شما همچنین می توانید محصولات ساخته شده از ظروف چینی را پیدا کنید.

از جمله مزایا: مقاومت بالا در برابر حملات شیمیایی، طراحی زیبا.

معایب شامل شکنندگی و غیرعملی بودن است.

سینک میناکاری شده

با تشکر از آخرین فناوری هادر مورد این گزینه فراموش شده چیزی برای گفتن وجود دارد. از چدن، فولاد یا سرامیک ساخته می شود و پس از آن مینای دندان روی آن اعمال می شود.

بسیاری از تولیدکنندگان با مراقبت از سلامت و بهداشت مشتریان خود، محصولاتی با پوشش آنتی باکتریال اضافی تولید می کنند.

اندازه و شکل بهینه سینک ها

سه نوع اصلی سینک وجود دارد - بالای سر، خاردار و نصب شده در زیر میز، اما در زندگی روزمره از دو گزینه اول بیشتر استفاده می شود.

فاکتورها

نام برای خودش صحبت می کند. به نظر می رسد سینک در بالای میز قرار گرفته است. در ست هایی که میزهای آن جدا از هم ایستاده اند و یک رومیزی جامد ندارند بسیار استفاده می شود.

یکی از مزیت های اصلی نصب آسان است. حتی یک تکنسین بی تجربه قادر به نصب آن خواهد بود.

اما اگر تصمیم دارید آن را در کنار میز کار خود قرار دهید، به خاطر داشته باشید که هنگام شستن ظروف، آب وارد سوراخ های بین میزها می شود، زیرا این مدل تضمینی برای آب بندی ندارد.

مورتیز کنید

آنها مستقیماً روی میز برش داده می شوند و به خوبی در هر فضای داخلی قرار می گیرند. عنصر اتصال به میز یک درزگیر است که مبلمان را از ورود آب از طریق محیط برش محافظت می کند. نصب نیز آسان است.

یک نکته مهم تعیین شکل سینک آینده است. چگونه خواهد بود؟ چقدر فضا برای آن در هدست شما اختصاص داده شده است؟ چه اندازه ای مناسب تر است؟ همه اینها آنقدر فردی است که پاسخ دادن صریح دشوار است.

مربع و مستطیل

این یک کلاسیک از این ژانر است. ایده آل برای افراد محافظه کار که شکل های ساده را ترجیح می دهند. در طول قرن ها ثابت شده است که آنها بسیار کاربردی هستند.

گرد (بیضی)

مناسب برای گزینه های گوشه، که در آن مجموعه میز گوشه ای به شکل ذوزنقه ارائه شده است. اما حتی اگر هدف شما افزایش فضا باشد، از این فرم غافل نشوید سطح کار. پس از همه، به عنوان یک قاعده، حجم چنین سینک ها عمیق می شود.

سینک ظرفشویی دو کاسه

کارشناسان توصیه می کنند به گزینه با دو کاسه توجه کنید. می توانید با خیال راحت دو چیز را همزمان با هم ترکیب کنید که بسیار راحت است. فوق العاده نیست؟ شما می توانید ظروف کثیف را بشویید و سبزیجات را بدون کثیف کردن میز یا اشغال فضای اضافی بشویید.

هنگام انتخاب سینک، اندازه آن اهمیت دارد. بهینه ترین عمق تقریباً 18 سانتی متر است.

ارزش توجه به مدل هایی با به اصطلاح بال، شاید یک یا دو بال را دارد. آنها در مواقعی که نیاز به یخ زدایی گوشت، ماهی، سبزیجات دارید یا به عنوان پایه غذای داغ مفید خواهند بود.

کدام سازنده سینک بهتر است؟

خرید در بازارها و فروشگاه های کوچک ارزان توصیه نمی شود. به عنوان یک قاعده، کالاهای بی کیفیت و بدون گواهینامه در چنین مکان هایی فروخته می شود. آیا باید به یک تولید کننده ارزان قیمت و کمتر شناخته شده ترجیح داد؟ بیخود نیست که می گویند مرد خسیس دو بار پول می دهد.

برای اینکه خوک را در پوک نخرید، بهتر است در آن نگاه کنید شبکه های بزرگو نه از کارآفرینان کوچک.

برای یک بودجه متوسط، محصولات HAMA و Alveus مناسب هستند. کمی گران تر، اما از نظر کیفیت بالاتر - بلانکو. به هر حال، گزینه دوم را می توان توسط افرادی که مشکلات مالی را تجربه نمی کنند نیز خریداری کرد، زیرا این برند محصولاتی با محدوده قیمت نسبتاً گسترده تولید می کند.

هنگام انتخاب، باید به وضوح آنچه را که انتظار دارید درک کنید. اگر گزینه ای را برای یک فضای داخلی خاص انتخاب می کنید، به عنوان مثال یک کلاسیک، پس باید به مدل های ساخته شده از گرانیت یا سرامیک توجه کنید.

اگر آشپزخانه به سبک مینیمالیستی مدرن است، محصولات فولادی ضد زنگ عالی هستند. شاید آنها قابل اطمینان ترین و کاربردی ترین باشند و همچنین برای هر بودجه ای کاملاً مقرون به صرفه باشند. اکثر سازندگان آنها را با برچسب مخصوصی مجهز می کنند که باعث می شود صدای کمتری در آنها ایجاد شود.

سینک سوراخ دار با طرح روی سطح در نگهداری بی تکلف تر خواهد بود. تنها کاری که باید انجام دهید این است که پس از استفاده آن را با یک پاک کننده ملایم پاک کنید و برای مدت طولانی به شما خدمت خواهد کرد.

اگر تصمیم به خرید فولاد ضد زنگ براق دارید، آماده باشید که به خوبی از آن مراقبت کنید، زیرا ... آب روی آن باقی خواهد ماند پوشش سفیدو طلاق ها شما نباید از برس های آهنی خشن استفاده کنید، آنها خراش هایی را روی سطح ایجاد می کنند.

دوستداران ظرافت و اصالت به خلاقیت های طراح از Omoikiri، Blanco، Alveus علاقه مند خواهند شد.

اگر به کیفیت کالاهای ارائه شده توسط فروشنده شک دارید، به تولید کنندگان معروفی که خود را در بازار ثابت کرده اند، مانند Franke، Florentina، Schock، از نزدیک نگاه کنید.

سینک های آشپزخانه به شکل گرد، مربع، مستطیل و شکل غیر استاندارد.

تعداد کاسه

بسته به تعداد کاسه ها، سینک ها به یک، دو نفره و با یک کاسه اضافی تقسیم می شوند.

تصور سینک با یک یا دو کاسه سخت نیست. اما چرا به یک کاسه اضافی نیاز دارید و مزایای چنین سینک چیست؟ کاسه اضافی یک فرورفتگی در کنار کاسه اصلی است که اندازه آن کوچکتر است و دارای سوراخ تخلیه است. عمدتاً برای یخ زدایی استفاده می شود، به طوری که غذا در حین ذوب فضایی را در محفظه در نظر گرفته شده برای شستن ظروف اشغال نمی کند و آب ذوب شده می تواند در زهکشی فرو رود. بسیاری از زنان خانه دار از یک کاسه اضافی برای نگهداری موقت سبزیجات و میوه های تازه شسته شده استفاده می کنند.

مواد

سینک ها از سنگ طبیعی و مصنوعی، فلز، سرامیک و پلاستیک ساخته می شوند.

سینک های آشپزخانه ساخته شده از سنگ طبیعی (مرمر، گرانیت، بازالت، اونیکس) به خوبی با میزهای چوبی و سایر عناصر آشپزخانه ساخته شده از مواد طبیعی هماهنگ شده و سبکی یکپارچه را تشکیل می دهند. مواد طبیعیبادوام، آسان برای مراقبت، لکه یا محو نمی شود، اما حساس به تهاجمی است مواد شیمیاییو مواد ساینده هنگام نصب، به یاد داشته باشید که سینک سنگی بسیار سنگین است و نیاز به بست های اضافی دارد.

سینک های ساخته شده از سنگ مصنوعی (مخلوط کامپوزیتی از پرکننده معدنی و رزین پلیمری) بسیار سبک تر و ارزان تر از سینک های ساخته شده از مواد طبیعی. آنها به لطف اشکال مختلف به خوبی در هر فضای داخلی قرار می گیرند. برخلاف سینک های ساخته شده از سنگ طبیعی، دوام بیشتری دارند و در برابر مایعات تهاجمی مقاوم هستند. سینک های ساخته شده از سنگ مصنوعی نیاز به نگهداری منظم دارند، زیرا لکه ها به راحتی روی چنین موادی قابل مشاهده هستند.

سینک های سرامیکی سبک تر از محصولات ساخته شده از سنگ طبیعی هستند، اما شکننده تر و مستعد تغییرات دما هستند. با این حال، سینک های سرامیکی اخیراً محبوبیت زیادی به دست آورده اند - عمدتاً به دلیل تنوع رنگ ها و الگوها. سرامیک درخشندگی منحصر به فردی دارد، اما برای حفظ این درخشش، سینک باید مرتباً تمیز شود با وسایل خاص.

سینک های فولادی ضد زنگ بیشترین کاربرد را دارند. آنها سبک و نازک هستند، اما در عین حال استحکام کافی دارند. هزینه سینک های فلزی به طور قابل توجهی کمتر از سینک های سرامیکی و همچنین سینک های ساخته شده از طبیعی و مواد مصنوعی، و انتخاب اشکال و طرح ها بسیار گسترده است. کروم تنها است طرح رنگیبرای محصولات فولادی ضد زنگ، دوستداران رنگ های دیگر می توانند سینک های فلزی رنگ شده را خریداری کنند.

سینک های ساخته شده از برنج و مس در اتاق هایی با سبک آنتیک استفاده می شود. آنها مزایایی مشابه فولاد دارند، اما هزینه آنها بسیار بالاتر است. همچنین باید برای وسایل لوله کشی و لوازم جانبی (نگهدار برای صابون، مسواک و غیره) هزینه کنید که باید با طرح همخوانی داشته باشند و از مس یا برنج ساخته شده باشند.

تجهیزات اختیاری

هنگام خرید سینک آشپزخانه، باید به تجهیزات اضافی برای آن فکر کنید: آسیاب زباله مواد غذایی، میکسر، شیر آب آشامیدنی، سیفون، صافی و رنده، فیلترهای آلاینده های مکانیکی، تخته های برش و سینی. آسیاب و فیلتر ضایعات مواد غذایی کارکرد سینک آشپزخانه را بسیار تسهیل می کند و از انسداد لوله ها و آسیب دیدن آنها جلوگیری می کند. سیفون ها با مکانیزم سوپاپ اتوماتیک بستن و بازکردن سوراخ تخلیه را با استفاده از دسته مخصوص امکان پذیر می کنند. آبکش ها، تخته ها و سینی ها که با توجه به اندازه سینک انتخاب می شوند، جمع آوری سازمان یافته آب از محصولات یخ زدایی را تسهیل می کنند.

مقاله راهنما بر اساس نظر متخصصنویسنده.

حتی در مرحله سفارش ست آشپزخانه باید به این فکر کنید که سینک از چه موادی و از چه شکلی ساخته خواهد شد، زیرا همه افراد به سینک در آشپزخانه نیاز دارند، صرف نظر از اینکه اغلب و زیاد و یا به ندرت و کم آشپزی می کنید. یا اصلا آشپزی نکنید. اما همه باید ظرف ها، سبزیجات و میوه ها را بشویید. و مهم نیست که کسی چه می گوید، نکته اصلی این است محل کاردر هر آشپزخانه - بالاخره نه در اجاق گاز، بلکه در سینک.

حتی اگر در خانه باشد ماشین ظرفشوییبار در سینک آشپزخانه هنوز بالاست. از این گذشته ، شما نمی توانید سبزیجات را در ماشین بشویید ، نمی توانید گوشت را یخ زدایی کنید ، و به هر حال ، همه ظروف را "نفع" نمی کند. و بنابراین شستشوی خوبدر آشپزخانه - یک چیز غیر قابل تعویض.

انواع سینک آشپزخانه

سینک های آشپزخانه خانگی از نظر طراحی دارای انواع زیر هستند: یک کاسه، یک و نیم کاسه (با کاسه های بزرگ و کوچک) و دو کاسه، و همچنین با یا بدون "بال". بال ها سطوح کار اضافی در سمت راست یا چپ سینک هستند.

اگر گلگیر بین سینک و اجاق گازهمچنین می توان از آن به عنوان پایه قابلمه و تابه داغ استفاده کرد. هنگام انتخاب طرح "تک بال"، مهم است که به وضوح درک کنید که از کدام طرف می توان بال را روی میز خود نصب کرد. مدل های برگشت پذیر با امکان نصب در سمت راست و چپ وجود دارد. این مدل ها سوراخی برای نصب شیر آب ندارند، باید خودتان آن را بسازید یا شیر آب را روی میز نصب کنید.

سینک ظرفشویی بسته به شکل هندسی یونیت آشپزخانه به روش های مختلفی قابل نصب است.

اگر ست آشپزخانه توکار با یک میز کار دارد L شکل، نصب سینک در گوشه ای منطقی است. سینک های معمولی تک کاسه ای (گرد یا مربع) را نیز می توان به راحتی در گوشه قرار داد. اما سازه های گوشه ای خاص به شما این امکان را می دهد که به بهترین شکل از فضا استفاده کنید.

اینها می توانند سینک های یک و نیم یا دو کاسه ای باشند که زاویه بین کاسه ها 45 درجه است. سینک ظرفشویی یک یا یک و نیم کاسه ای با بال های اریب یا مثلثی شکل. سینک های دو کاسه ای با یک بال که کاسه ها در یک ردیف چیده شده اند و بال با آنها زاویه قائمه دارد.