មានការខ្វះខាតស្រួចស្រាវនៃស្រស់។ លើសពីនេះទៅទៀត ផ្លែឈើមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង៖ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មនៅក្នុង និង។

មាតិកាកាឡូរីនិងសមាសធាតុគីមី

ការទទួលទានសំបកផ្លែឈើដែលមានថាមពលខ្លាំង អាចបន្ថយដំណើរការ និងការពារ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សេងៗ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការ exacerbation នៃផ្លូវដង្ហើម ការឆ្លងមេរោគលក្ខណៈសម្បត្តិ immunostimulating របស់ទារកនឹងជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ, ងើបឡើងវិញពីប្រតិបត្តិការនិងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។

នៅតំបន់ដែល feijoa លូតលាស់ គោលបំណងឱសថផ្លែឈើមិនត្រឹមតែត្រូវបានគេប្រើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្លឹករបស់រុក្ខជាតិផងដែរ។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំរួមគ្នាជាមួយសំបកស្ងួត។

គ្រឿងសម្អាងដែលបានរៀបចំនៃសំបក ផ្លែឈើ និងស្លឹករបស់រុក្ខជាតិគឺជាថ្នាំសំលាប់មេរោគដ៏ល្អ។ មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការព្យាបាលរបួសជ្រៅ និង... ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ ទប់ទល់បានយ៉ាងល្អជាមួយនឹង microflora បង្កជំងឺ និងមានប្រសិទ្ធិភាព antibacterial ដ៏មានឥទ្ធិពល។ decoction ដូចគ្នាអាចត្រូវបានប្រើជាផ្នែកមួយនៃការព្យាបាលដោយស្មុគស្មាញសម្រាប់ការព្យាបាលនៃ pyelonephritis ។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍, ស្បែកនៃផ្លែឈើមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ច្រើនជាង feijoa pulp ខ្លួនវាផ្ទាល់។ របៀបញ៉ាំផ្លែឈើ - ដោយមានឬគ្មានសំបក - អាស្រ័យលើមនុស្សគ្រប់គ្នាក្នុងការសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯង។ ប្រាកដណាស់ ស្បែកក្រៀមក្រំធ្វើឱ្យខូចចំណាប់អារម្មណ៍ទាំងមូល ប៉ុន្តែបើគ្មានវាទេ ផ្លែប៊ឺរីនឹងមិនសូវមានសុខភាពល្អទេ។

តើអ្នកដឹងទេ? បរិមាណអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងផ្លែ feijoa អាស្រ័យលើកន្លែងដែលវាលូតលាស់។ ផ្លែប៊ឺរីពីដើមឈើដុះនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រអាចមានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូត 3.5 ដងច្រើនជាងផ្លែដែលរើសឆ្ងាយពីសមុទ្រ។

ការដាក់ពាក្យ

Akka Sellova មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឆ្ងាញ់ទៀតផង។ ផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អ. ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយមិនត្រឹមតែក្នុងការចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រនិងគ្រឿងសំអាងផងដែរ។

ក្នុងការចម្អិនអាហារ

ផ្លែឈើពណ៌បៃតងនេះដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងការរៀបចំចានជាច្រើន។ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងស្រស់ៗ ប៉ុន្តែនៅពេលចម្អិន រសជាតិនៃផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានបង្ហាញតាមរបៀបថ្មីមួយ ហើយការបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមគឺតិចតួចបំផុត។ ពួកវាចុះសម្រុងគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយបន្លែ និងផ្លែឈើ៖ ស្រស់។ល។ ផ្លែប៊ឺរីក្រអូបនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ធ្វើនំបំពេញនំផងដែរ។ អ្នកអាចរក្សាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ឆ្ងាញ់នៃផ្លែឈើសម្រាប់រដូវរងារ ដោយមានជំនួយពី compotes និងការចាត់ថ្នាក់ផ្លែឈើកំប៉ុង ការកកស្ទះ និងការរក្សាទុក។
រសជាតិដ៏ជូរចត់នៃផ្លែប៊ឺរីគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចជាទឹកជ្រលក់សម្រាប់និងឬជាម៉ាស់សម្រាប់ដាក់ពួកគេ។ វីតាមីន elixirs ក៏ត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែឈើផងដែរ - ផ្លែប៊ឺរីស្រស់ត្រូវបានជូតជាមួយស្ករឬ។ ផ្លែប៊ឺរី ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីធ្វើស្រា និងស្រា។

ហើយផ្លែប៊ឺរី feijoa ស្ងួតនិងស្ងួតនឹងធ្វើឱ្យអ្នកចូលចិត្តរសជាតិដើម។

នៅក្នុងគ្រឿងសំអាងនិងសើស្បែក: រូបមន្ត

• របាំងក្រែមជូរ. អ្នកនឹងត្រូវការ pulp កំទេចនៃ berries ទុំពីរ។ ទៅវាអ្នកត្រូវបន្ថែមស្លាបព្រានៃមាតិកាខ្លាញ់មធ្យម។ សំបក feijoa មិន​គួរ​បោះចោល​ទេ វា​អាច​ត្រូវ​បាន​លាប​យ៉ាង​ប្រយ័ត្នប្រយែង​លើ​តំបន់​ជុំវិញ​វា ដើម្បី​ឱ្យ​រលោង និង​បំបាត់​រង្វង់​ខ្មៅ​។ លាប​ម៉ាស​ដោយ​ខ្លួន​វា ហើយ​ទុក​ចោល​រហូត​ដល់​វា​ស្ងួត រួច​លាង​ទឹក​ចេញ ហើយ​លាប​សារធាតុចិញ្ចឹម។
• របករាងកាយ. កិនសាច់ផ្លែប៊ឺរីជាមួយគ្រាប់រហូតដល់មានក្លិន។ បន្ថែម​ហេតុផល​មួយ​ចំនួន និង... Peeling គឺរួចរាល់។ វាមានឥទ្ធិពលដ៏អស្ចារ្យ និងមានលក្ខណៈធម្មជាតិទាំងស្រុង។
• ងូតទឹកជាមួយម្សៅ. Infusion ពី peel គួរតែត្រូវបានរៀបចំជាមុនដោយចាក់ទឹករំពុះលើបន្ទះស្តើងនៃ peel (ក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 3) ។ ម្សៅគួរតែត្រូវបានពនលាយផងដែរ។ ទឹក​ក្តៅ(មួយស្លាបព្រាក្នុងមួយកែវទឹក) ។ ផ្សំដំណោះស្រាយទាំងពីរ ហើយអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។

15 នាទីជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់មួយសប្តាហ៍គឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យស្បែកកាន់តែមានភាពបត់បែននិងរក្សាភាពទន់ភ្លន់បានយូរ។

នៅក្នុងរោគសើស្បែក ប្រេងសំខាន់ feijoa ត្រូវបានគេប្រើដែលមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។ របាំងដែលធ្វើពីផ្លែបឺរីត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាល ការបន្សាបពីសំបកឈើ ស្លឹក និងផ្លែឈើត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលរបួស និងដំបៅ។

នៅក្នុងឱសថប្រជាប្រិយ

ផ្តល់ដំបូន្មានដល់ការប្រើប្រាស់ feijoa សម្រាប់ការបង្ការ និងព្យាបាលជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត និងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ ផ្លែប៊ឺរីនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមសរសៃឈាមធម្មតា និងក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកទងសួតផងដែរ។ ស្លឹករុក្ខជាតិប្រើសម្រាប់លាងជមែះមាត់ ដើម្បីបំបាត់ឈាមអញ្ចាញធ្មេញ និងបំបាត់ការឈឺចាប់។ ផ្លែ​ឈើ​ត្រូវ​បាន​គេ​ណែនាំ​ឱ្យ​ទទួល​ទាន​ដើម្បី​បំបាត់​ការ​ឈឺ​ចាប់​ចំពោះ​ស្ត្រី និង​រោគ​ប្រគ្រីវ។

ជាការពិតណាស់សមាសធាតុវីតាមីនសម្បូរបែបនៃ feijoa ធ្វើឱ្យវា ជំនួយការដែលមិនអាចខ្វះបាន។ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាវផ្សេងៗ និងភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។

របៀបជ្រើសរើសនៅពេលទិញ

ជាអកុសល វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទិញផ្លែប៊ឺរីទុំនៅក្នុងរយៈទទឹងរបស់យើង ព្រោះផ្លែទុំគឺទន់ណាស់ ហើយស្រដៀងនឹងចាហួយក្នុងភាពជាប់លាប់។ នេះធ្វើឱ្យវាមិនអាចដឹកជញ្ជូនបាន។
ដូច្នេះនៅពេលជ្រើសរើស feijoa អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចសំខាន់ៗដូចខាងក្រោម:

• ស្បែករបស់ផ្លែឈើគួរតែមានពណ៌បៃតងភ្លឺនិងគ្មានការខូចខាត;
• ផ្លែឈើទុំនិងទន់អាចទុំលើស។
• សាច់ផ្លែឈើស្រស់គួរតែមានពណ៌ស ពណ៌ត្នោតបង្ហាញពីភាពទុំនៃផ្លែឈើ។

តើអ្នកដឹងទេ?Feijoa ទោះបីជាវាយនភាពឆ្ងាញ់របស់វាក៏ដោយក៏វាអាចទ្រាំទ្រនឹងការសាយសត្វរហូតដល់ -15° ដោយគ្មានការខូចខាតធ្ងន់ធ្ងរ។ នេះបានអនុញ្ញាតឱ្យរុក្ខជាតិទទួលបានកិត្តិនាមថាជាផ្លែឈើត្រូពិចដែលធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វបំផុត។

របៀបញ៉ាំ feijoa ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

តើខ្ញុំគួរលាប feijoas មុនពេលញ៉ាំទេ? ? - សំណួរដែលចម្លើយគឺអាស្រ័យលើរបៀបដែលផ្លែប៊ឺរីនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងម្ហូបណាមួយបន្ទាប់មកស្បែកត្រូវបានយកចេញហើយ pulp ត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ, ដឹងគុណឬ chopped នៅក្នុង blender មួយ។
ប្រសិនបើផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានបរិភោគដោយខ្លួនឯងនោះ មិនចាំបាច់បកវាទេ។ ផ្លែឈើត្រូវបានកាត់ជាពីរផ្នែកមាតិកាត្រូវបានយកចេញដោយប្រើស្លាបព្រាកាហ្វេ។

សំខាន់! ការទទួលទាន feijoa នឹងជួយទូទាត់កង្វះអ៊ីយ៉ូត និង អាស៊ីតហ្វូលិកក៏ដូចជាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហាររបស់ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះ។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរប្រើ feijoa ច្រើនពេកទេ - កិតប្រចាំថ្ងៃមិនគួរលើសពីបីផ្លែទេ។

របៀបរក្សាទុកនៅផ្ទះ

ចាប់តាំងពីផ្លែប៊ឺរីគួរតែត្រូវបានទិញតែក្នុងស្ថានភាពមិនទាន់ទុំ ពួកគេត្រូវតែដាក់ក្នុងកន្លែងងងឹតមួយដើម្បីទុំ។ ផ្លែឈើ feijoa ទុំគួរត្រូវបានរក្សាទុកមិនលើសពីកន្លះខែ។ ការរក្សាទុករយៈពេលយូរអាចបណ្តាលឱ្យផ្លែប៊ឺរីខូច។ អ្នក​អាច​ពន្យារ​អាយុជីវិត​របស់​ផ្លែ​បឺរី​ក្រអូប​នេះ​បាន​យ៉ាង​ខ្លាំង​ប្រសិនបើអ្នក​បន្ថែម​ស្ករ​ហើយ​កែច្នៃ​វា​ទៅជាយៈសាពូនមីឆៅ។

contraindications និងគ្រោះថ្នាក់

ផ្លែឈើនេះមិនមាន contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទេលើកលែងតែការមិនអត់ឱនបុគ្គល។ ផ្លែឈើមិនបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអ្វីឡើយ។

ការពិតដែលថា feijoa មានកំហាប់ខ្ពស់នៃអ៊ីយ៉ូតបង្ហាញពីផលវិបាកអវិជ្ជមានដែលអាចកើតមាននៃការទទួលទានផ្លែប៊ឺរីនេះសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងសារធាតុនេះ។

ការរួមបញ្ចូលគ្នាតែមួយគត់នៃរសជាតិ និងអត្ថប្រយោជន៍ ជាក់ស្តែង អវត្តមានពេញលេញ contraindications អនុញ្ញាតឱ្យ feijoa យកកន្លែងកិត្តិយសរបស់ខ្លួនក្នុងចំណោមផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីផ្សេងទៀត។ ប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងឱសថសាស្ត្រ, ឱសថប្រជាប្រិយគ្រឿងសំអាង និងចម្អិនអាហារ feijoa បដិសេធការអះអាងដែលថាឱសថមិនអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ គួរ​ឲ្យ​អាណិត​ណាស់​ដែល​គុណ​សម្បត្តិ​នៃ​ផ្លែ​ឈើ​ទាំង​នេះ​មិន​ទាន់​ត្រូវ​បាន​គេ​វាយ​តម្លៃ​ឲ្យ​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ ដូច្នេះ​គេ​អាច​រក​ឃើញ​លក់​យ៉ាង​កម្រ​បំផុត។

Feijoa មានដើមកំណើតនៅអាមេរិកខាងត្បូង - ប្រេស៊ីល (កន្លែងដែលវាត្រូវបានរកឃើញដំបូង) អ៊ុយរូហ្គាយ។ ហើយការរីករាលដាលរបស់វានៅទូទាំងពិភពលោកបានចាប់ផ្តើមតែនៅក្នុងសតវត្សទី 20 ប៉ុណ្ណោះ។ ការប៉ុនប៉ងដើម្បីសិក្សាពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ Akka Sellov ត្រូវបានធ្វើឡើងវិញនៅក្នុងសហភាពសូវៀត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែលក្ខខណ្ឌលូតលាស់ជាក់លាក់ ទាំងរុក្ខជាតិខ្លួនឯង និងផ្លែឈើរបស់វាមិនបានរីករាលដាលនៅក្នុងរយៈទទឹងទាំងនេះទេ។ ដូច្នេះ contraindications នៃ feijoa រួមជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វារហូតមកដល់ពេលនេះត្រូវបានចេញតាមទ្រឹស្តីតែប៉ុណ្ណោះដោយផ្អែកលើអ្វីដែលថ្នាំដឹងរួចហើយអំពីសមាសភាពរបស់វា។

តើផ្លែ សំបក និងស្លឹកមានអ្វីខ្លះ?

ផ្លែ feijoa មានសំបករឹង មានជាតិជូរ មានរសជាតិផ្អែមដូចចាហួយ ដែលមានគ្រាប់។ តាមទស្សនៈនៃការចាត់ថ្នាក់ជីវសាស្រ្ត វាមិនមែនជាផ្លែឈើទេ ប៉ុន្តែជាផ្លែប៊ឺរី ដែលជាមូលហេតុដែលវាមានជាតិទឹកច្រើន។ នៅក្នុងប្រទេសកំណើតនៃ feijoa វាមិនមែនជាទម្លាប់ក្នុងការបរិភោគសំបករបស់វាទេ - មានតែមាតិកាជាមួយស្លាបព្រាធម្មតា។ ចំពោះអ្នកខ្លះរសជាតិនៃ feijoa ប្រហាក់ប្រហែលនឹងផ្លែស្ត្របឺរីចំពោះអ្នកផ្សេងទៀត - គីវីនិងម្នាស់។ ចាប់តាំងពីរីករាលដាលនៅក្នុង ម្ហូបជាតិខ្ញុំមិនដែលបានទទួល feijoa ទេ នៅពេលជ្រើសរើសផ្លែរបស់វា អ្នកត្រូវចងចាំដូចខាងក្រោម។

• លាប។ feijoa គួរតែមានពណ៌បៃតង (ជួរទាំងមូលនៃស្រមោល - ពីពណ៌នៃស្មៅវ័យក្មេងទៅអូលីវ) យឺតនិងភ្លឺចាំងដោយគ្មានចំណុច។ ប៉ុន្តែគួរតែមាន "ការបំពេញ" ទន់នៅខាងក្នុង។
• ភាពជាប់លាប់។ pulp រឹងគឺជាសញ្ញាថា berry នៅតែមានពណ៌បៃតង។
• pulp ពណ៌ស។ នេះគឺជាសញ្ញា 100% ថាវាជាផ្លែឈើមិនទាន់ទុំ (យ៉ាងហោចណាស់ 2/3 ទុំ)។ បែបនេះនៅក្នុង ពិភពលោកទំនើបកើតឡើងជាញឹកញាប់ - ដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសនៃភស្តុភារទំនើបនិងយុទ្ធសាស្ត្រលក់។ ដោយសារតែពួកវា យើងស្ទើរតែតែងតែបរិភោគផ្លែឈើ ជាពិសេសផ្លែកម្រ ពាក់កណ្តាលពណ៌បៃតង ឬទុំនៅក្នុងស្តុក។
• pulp ថ្លា. នេះគឺជាអ្វីដែល feijoa ទុំគួរមើលទៅ។
• pulp ពណ៌ត្នោត. រូបរាងនៃពណ៌លឿងឬពណ៌ត្នោតដ៏រឹងមាំនៅក្នុង pulp feijoa បង្ហាញថាវាទុំហើយរួចរាល់ដើម្បី ferment ។

ក្នុងករណីណាក៏ដោយផ្លែប៊ឺរី feijoa គឺជាបង្អែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែក៏ជាបង្អែមដ៏ផ្អែមផងដែរ ដែលគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកដែលមានការឈឺចាប់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមចាប់តាំងពីមាតិកាគ្លុយកូសនៅក្នុងពួកវាគឺខ្ពស់ណាស់ - ប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែស្វាយ។ ផ្លែប៊ឺរី Feijoa ដែលដាំដុះនៅលើឆ្នេរសមុទ្រត្រូវបានឆ្អែតដោយអ៊ីយ៉ូត ទោះបីជា "ដី" "សាច់ញាតិ" របស់ពួកគេអាចមានតិចជាងបីដងនៃ "មាត់សមុទ្រ" របស់ពួកគេ។

ដូច្នេះតាមទស្សនៈវេជ្ជសាស្រ្ត ដើមឈើខ្ពស់នេះ (ឬដើមឈើលូតលាស់ទាប - មួយណាងាយស្រួលជាង) មានតម្លៃបំផុតសម្រាប់សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការប្រមូលផ្តុំអ៊ីយ៉ូតពីដី និងជួយប្រឆាំងនឹងកង្វះរបស់វា។ ទន្ទឹមនឹងនេះអត្ថប្រយោជន៍នៃ feijoa ក្នុងការការពារជំងឺនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើកន្លែងនៃការលូតលាស់របស់វាដែលត្រូវតែត្រួតពិនិត្យជាមួយអ្នកលក់រាល់ពេលទិញផ្លែប៊ឺរី។ បើមិនដូច្នេះទេ។ សមាសធាតុ​គីមី Feijoa គឺស្រដៀងទៅនឹងផ្លែប៊ឺរីភាគច្រើន - ជាពិសេសដោយសារតែពួកគេមានដូចខាងក្រោម:

• អាស៊ីតអាហារ- ហ្វូលិក (វីតាមីន B9), ascorbic (វីតាមីន C), នីកូទីន (វីតាមីន B3), ផ្លែប៉ោម, ក្រូចឆ្មា;
• វីតាមីន - អ្នកតំណាងបួននាក់ទៀតនៃក្រុម B (B1, B2, B5 និង B6) ដែលមាននៅក្នុង pulp ខ្លួនវាក៏ដូចជាវីតាមីន E, A និងមួយចំនួនផ្សេងទៀតនៅក្នុងស្លឹកនិងសំបក។
• ម៉ាក្រូ និងមីក្រូធាតុ- អ៊ីយ៉ូត សូដ្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ស័ង្កសី។ ផ្លែបឺរី Feijoa ក៏មានផ្ទុកនូវទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស ផូស្វ័រ និងជាតិដែកផងដែរ ដែលធ្វើឲ្យពួកគេក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អ (ព្រោះងាយរំលាយ) ជំនួសវីតាមីនចម្រុះពីឱសថស្ថាន។
• ខ្លាញ់បន្លែ- នៅក្នុងទម្រង់នៃប្រេងសំខាន់ៗផ្តល់ឱ្យ feijoa pulp នូវក្លិនបិដោរនៃផ្លែស្ត្របឺរី - ម្នាស់។

សំបកនៃផ្លែប៊ឺរី Akka Feijoa ក៏មានផ្ទុកសារធាតុ anthocyanins - សមាសធាតុពណ៌ធម្មជាតិ។ ពួកវាផ្តល់ឱ្យផ្នែកនៃរុក្ខជាតិដែលពួកគេមានស្រមោលនៃពណ៌ចាប់ពីពណ៌ក្រហមទៅពណ៌ស្វាយ។ Anthocyanins គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដ៏មានឥទ្ធិពល ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងសមត្ថភាពនេះដោយឱសថវិទ្យាសាស្រ្ត និងគ្រឿងសំអាង។ មានច្រើននៃពួកវានៅក្នុងស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ។ ដោយវិធីនេះ ស្លឹករបស់វា រួមជាមួយនឹងសំបកក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុ tannins ដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិជូរចត់ និងបម្រើជាថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចធម្មជាតិ ព្រោះវាមានជាតិពុលកម្រិតមធ្យម។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications នៃ feijoa

វត្តមាននៃសមាសធាតុទាំងនេះនៅក្នុងផ្នែកផ្សេងៗនៃ feijoa កំណត់សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការកាត់បន្ថយដំណើរនៃជំងឺ។

• កាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាព. និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសញ្ញាផ្សេងទៀតនៃជំងឺផ្តាសាយ, ចាប់តាំងពីអាស៊ីតសរីរាង្គនៅក្នុង berries មានលក្ខណៈសម្បត្តិ antipyretic និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ នេះក៏អនុវត្តចំពោះវីតាមីន C ផងដែរ។
• បំបាត់ការឈឺចាប់សន្លាក់. ដោយសារឥទ្ធិពលថ្នាំសំលាប់មេរោគរបស់ពួកគេមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់ការឈឺបំពង់កប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានដំណើរការនៃជំងឺ osteochondrosis, arthrosis និង arthritis (លើកលែងតែជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ)។
• សម្អាតបំពង់រំលាយអាហារ. សម្រាប់ dysbacteriosis, ការរំលាយអាហារនៃ etiology មិនស្គាល់, អាស៊ីតក្រពះទាប, ចាប់តាំងពីអាស៊ីតដូចគ្នានិង tannins disinfect បែហោងធ្មែញនៃសរីរាង្គរំលាយអាហារនៅពេលរំលាយអាហារ pulp feijoa ។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ. ដោយសារតែឥទ្ធិពលរំញោចនៃ tannins និង anthocyanins នៅលើពោះវៀននិងថ្លើមរួមជាមួយថង់ទឹកប្រមាត់។
• កាត់បន្ថយ សម្ពាធសរសៃឈាម . ដោយសារតែអាស៊ីតអាហារទាំងអស់មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការកកឈាមកម្រិតស្រាល។ លើសពីនេះទៀតវត្តមានរបស់ពួកគេនៅក្នុងឈាមអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេនៃការរលាកនៅក្នុងផ្នែកផ្សេងៗនៃបណ្តាញសរសៃឈាម (ជាមួយនឹងជំងឺ atherosclerosis ពួកគេតែងតែមានវត្តមាន) និងពង្រីក lumen នៃនាវាបន្តិច។

លើសពីនេះទៀតផ្លែឈើអាច:

• ជំនួសអាហារសមុទ្រ- ប្រសិនបើផ្លែប៊ឺរី feijoa ដែលបានទិញបានកើនឡើងមិនលើសពី 20 គីឡូម៉ែត្រពីឆ្នេរសមុទ្រនោះមនុស្សម្នាក់អាចសង្ឃឹមថាគីឡូក្រាមរបស់ពួកគេមានស្ទើរតែពេញមួយថ្ងៃនៃអ៊ីយ៉ូត។
• ជំនួសវីតាមីនចម្រុះ- ឬផ្ទុយទៅវិញការត្រៀមលក្ខណៈនៃសារធាតុរ៉ែនិងធាតុដានចាប់តាំងពីចំនួនវីតាមីនដោយផ្ទាល់នៅក្នុងផ្លែប៊ឺរី feijoa គឺនៅឆ្ងាយពីពេញលេញ។
• ការពារភាពស្លេកស្លាំង- ដោយសារតែមានជាតិដែកក្នុងទម្រង់ស្រូបយកបានល្អ (មិនដូចផ្លែប៉ោម)។

តើជំងឺអ្វីខ្លះដែលវាជួយ?

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ feijoa គឺពាក់ព័ន្ធសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោម ដោយមិនរាប់បញ្ចូលសារធាតុដែលបង្កឡើងដោយ oxalate ឬ urate stones/sand នៅក្នុងពួកគេ។ ថ្មទាំងពីរប្រភេទត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសារតែបញ្ហាមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងរាងកាយនៃអាស៊ីត oxalic (oxalates) ឬ uric (urates - សញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ) ។ ក្នុងករណីបែបនេះ ការរំលាយអាហាររបស់អាស៊ីតផ្សេងទៀតក៏ទទួលរងផងដែរ ទោះបីជាមិនច្រើនក៏ដោយ។ នេះមានន័យថាការទទួលទានអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុណាមួយពីស៊េរីនេះគឺពោរពេញទៅដោយបញ្ហាតម្រងនោមកាន់តែអាក្រក់ ជំនួសឱ្យការដោះស្រាយបញ្ហាទាំងនោះ។

Feijoa គឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើមួយចំនួនដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលរលាកលំពែង (មិនមែនអំឡុងពេលមានសភាពធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ) ដោយសារតែវីតាមីន B ដែលវាមានអាចធ្វើអោយស្ថានភាព និងអាកប្បកិរិយារបស់លំពែងមានភាពប្រសើរឡើង។

ការវិនិច្ឆ័យដោយការពិនិត្យឡើងវិញការប្រើប្រាស់ស្លឹក feijoa សម្រាប់ការក្អកមានប្រសិទ្ធភាពដូចការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊ឺរី។ ស្លឹក និងសំបក Feijoa សម្បូរទៅដោយ tannins និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ប៉ុន្តែបទពិសោធន៍នៃការប្រើពួកវាក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយគឺមិនអស្ចារ្យទេហើយហេតុផលសម្រាប់នេះគឺមិនត្រឹមតែអត្រាប្រេវ៉ាឡង់ទាបនៃ feijoa នៅក្នុងតំបន់អាកាសធាតុរបស់យើងប៉ុណ្ណោះទេ។

ម្យ៉ាងវិញទៀត រុក្ខជាតិជាច្រើនទៀត រួមទាំងរុក្ខជាតិដែលមកពីរយៈទទឹងរបស់យើង មានលក្ខណៈសម្បត្តិស្រដៀងគ្នា។ ជាងនេះទៅទៀត សកម្មភាពរបស់ពួកគេត្រូវបានសិក្សាកាន់តែប្រសើរ និងបង្ហាញឱ្យឃើញកាន់តែច្បាស់។ ចូរនិយាយថា anthocyanins ដូចគ្នាមានច្រើនក្រៃលែងបំផុតមិននៅក្នុងសំបករបស់ feijoa ប៉ុន្តែនៅក្នុង currants ខ្មៅ ទំពាំងបាយជូខ្មៅ ម្ទេសក្រហម blueberries mulberries និងប៉េងប៉ោះ។ វាក៏មិនមែនជាស្លឹករបស់វាដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ tannins នោះទេ។ សំបកឈើអុក- តើឈ្មោះរបស់ពួកគេមកពីណា។ ដូច្នេះហើយ ភាគច្រើនមិនមែនជាការត្រៀមលក្ខណៈពីស្លឹកដែលត្រូវបានគេប្រើជាចំរាញ់ឆ្អែតរបស់វាទេ ប៉ុន្តែប្រេងសំខាន់ feijoa - ប្រមូលផ្តុំនៃតានីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុរ៉ែ ដែលល្អសម្រាប់មុន និងបញ្ហាស្បែកតូចៗផ្សេងទៀត។

មានការចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ feijoa ជាអាហារបំប៉នអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ចាប់តាំងពី feijoa សម្បូរទៅដោយជាតិអ៊ីយ៉ូត (អរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតរបស់ម្តាយគ្រប់គ្រងអត្រានៃការលូតលាស់គភ៌) និងជាតិដែក ដែលមិនមាន hematopoiesis មិនអាចទៅរួចទេ និងកាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម។ ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការវិវត្តនៃបេះដូង។ - ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមរបស់ទារក។

នៅពេលដែលវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់

ទន្ទឹមនឹងនេះ អាស៊ីតអាហារ ដូចជាថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងថ្នាំសំលាប់មេរោគកម្រិតស្រាល ដែលសមត្ថភាពកាត់បន្ថយ និងសូម្បីតែបំបាត់ការរលាកនៅក្នុងជាលិការាងកាយជាច្រើន ត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ បង្កើតទាំងអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃ feijoa ។ បញ្ហាគឺថាពួកគេទាំងអស់បង្កឱ្យមានប្រតិកម្មភាពស៊ាំស្រួចស្រាវ - ដូច្នេះអត្រាប្រេវ៉ាឡង់នៃអាឡែស៊ីទៅនឹងផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដែលសំបូរទៅដោយពួកវារួមទាំងផ្លែក្រូចស្ត្របឺរីនិងផ្លែ currants ។ មេ ផល​ប៉ះពាល់ការញ៉ាំ feijoa ក៏ជាអាឡែស៊ីផងដែរ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយនៅពេលដែលវាមកដល់អ្នកមាន អាស៊ីតសរីរាង្គផ្លែប៊ឺរី បន្ថែមពីលើអាឡែរហ្សីលក្ខខណ្ឌផ្សេងទៀតគឺ contraindications ចំពោះការប្រើប្រាស់ feijoa ។

• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដោយសារតែមាតិកាជាតិគ្លុយកូសលើសនៅក្នុងពួកវា, ទោះបីជារួមជាមួយ fructose ។
• លើសទម្ងន់។ ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់នៃ feijoa berries ។ ការបរិភោគផ្លែឈើជំនួសឱ្យរបារសូកូឡាជាការពិតណាស់មានឥទ្ធិពលមានប្រយោជន៍លើតួលេខណាមួយប៉ុន្តែមានតែនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃការរឹតបន្តឹងធ្ងន់ធ្ងរផ្សេងទៀតលើកាបូអ៊ីដ្រាត។ ប៉ុន្តែការសម្រកទម្ងន់ដោយគ្រាន់តែណែនាំ feijoa ទៅក្នុងរបបអាហារគឺមិនអាចទៅរួចទេ។
• ផលវិបាកនៃជំងឺ atherosclerosis. ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងវិបត្តិលើសឈាម និងបន្តទៅទៀត ដល់ ischemia, គាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ការទទួលទានផ្លែប៊ឺរី feijoa ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា ដោយសារថ្នាំសំលាប់មេរោគធម្មជាតិ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងធាតុដានមួយចំនួន (ម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម)។ ប៉ុន្តែពួកវាទាំងអស់អាចមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលយ៉ាងច្បាស់លាស់រហូតដល់ចំណុចជាក់លាក់មួយ - ខណៈពេលដែលបេះដូង និងសរសៃឈាមមានសុខភាពល្អ ហើយមានតែការចុះខ្សោយទាក់ទងនឹងអាយុតិចតួចប៉ុណ្ណោះក្នុងដំណើរការរបស់ពួកគេ។ ហើយបន្ទាប់មកដោយការព្យាបាលពួកគេជាមួយ feijoa នៅផ្ទះអ្នកអាចខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាដ៏មានតម្លៃដោយប្រថុយមិនត្រឹមតែសុខភាពរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាយុជីវិតទៀតផង។
• ជំងឺរលាកក្រពះ hyperacid. ជាពិសេសប្រសិនបើអាស៊ីតខ្ពស់នៃទឹកក្រពះត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងដំបៅ។ Feijoa គឺជាផ្លែឈើផ្អែមនិងជូរ។ ដូច្នេះការបន្ថែមអាស៊ីតអាសុីតមួយចំណែកពីវាទៅអ្វីដែលមាននៅក្នុងក្រពះលើសនឹងនាំអោយមានការឈឺចាប់កាន់តែខ្លាំងពីខាងក្រោមឆ្អឹងជំនីរ (នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃបំពង់អាហារដែលរលាកដោយអាស៊ីត) ការក្រហាយទ្រូង និងសំណឹកកាន់តែជ្រៅ។ បើ​មាន។
• ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដនិង oxalaturia. ជំងឺទីពីរគឺការមិនអត់ឱនចំពោះអាស៊ីត oxalic ។

វិធីសាស្រ្តនៃការផ្ទុក ការរៀបចំ និងការប្រើប្រាស់

ចំពោះសំណួរអំពីរបៀបប្រើ feijoa សម្រាប់គោលបំណងព្យាបាល យើងអាចនិយាយបានថា វិធីដែលស្រួលបំផុតគឺត្រូវញ៉ាំផ្លែរបស់វាស្រស់ជាមួយទឹកឃ្មុំ ដោយបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេនៃផ្កាធម្មជាតិ ឬទឹកឃ្មុំ buckwheat ទៅលើផ្លែឈើពីរ។

Feijoa មានអាយុកាលធ្នើខ្លី - តែប្រហែលមួយសប្តាហ៍នៅលើធ្នើខាងក្រោមនៃទូទឹកកក។ ប៉ុន្តែសម្រាប់របៀបរៀបចំ feijoa សម្រាប់រដូវរងារបន្ទាប់មកជាដំបូងវាមិនតែងតែចាំបាច់ទេចាប់តាំងពីបាច់ដំបូងនៃផ្លែប៊ឺរីរបស់វាមកដល់នៅលើបញ្ជរក្នុងខែវិច្ឆិកាដល់ខែធ្នូ។ ទីពីរ អាស៊ីតអាហារច្រើនក្រៃលែង (សារធាតុថែរក្សាធម្មជាតិដ៏រឹងមាំ) អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគ្រាន់តែលាយម្សៅរបស់វាជាមួយស្ករក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា ដាក់វានៅក្នុងពាងមាប់មគ ហើយបិទគម្របប្លាស្ទិក។ នោះគឺតាមរបៀបដូចគ្នានឹង currants ខ្មៅត្រូវបានបិទ។

ការធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីពី feijoa គឺពិបាកជាង: នៅទីនេះអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបលាយសុីរ៉ូស្ករពីព្រោះប្រសិនបើអ្នកធ្វើខុសនោះយៈសាពូនមីនឹងក្លាយជា compote (មានរាវច្រើនពេកនៅក្នុង pulp នៃ feijoa ទុំ) ។ លើសពីនេះទៀតរូបមន្តនេះគឺមិនសូវចូលចិត្តទេព្រោះការព្យាបាលដោយកំដៅនឹងបំផ្លាញចំណែករបស់សត្វតោនៃអាស៊ីតនិងវីតាមីនផ្សេងទៀតនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ អ្នកក៏អាចបង្កក feijoa បានដែរ ប៉ុន្តែផ្នែកដែលមានទឹកច្រើនបំផុតនៃ pulp នឹងត្រូវលះបង់។

មានសូម្បីតែស្រាក្រឡុកដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែប៊ឺរី feijoa ដែលត្រូវបានលាបនិងកាត់ជាដុំៗដែលលាយជាមួយនឹងជាតិអាល់កុល 40% ឬ cognac ។ លើសពីនេះទៅទៀត មនុស្សជាច្រើនជឿលើនាង លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថទោះបីជាការពិតអាល់កុលបំផ្លាញមូលដ្ឋាននៃប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលនៃ feijoa - អាស៊ីតអាហារនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ ម្យ៉ាងវិញទៀត មានតែសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ ដែលនៅតែមាននៅក្នុងស្រាបែបនេះ ហើយវាព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយបានតែក្នុងកម្រិតដែលការឡើងកំដៅនៃជាលិការាងកាយទាំងអស់ដែលបណ្តាលមកពីគ្រឿងស្រវឹងអាចជួយបាន។

សូម្បីតែការញ៉ាំតែពីស្លឹក feijoa ក្នុងគោលបំណងព្យាបាលអ្វីមួយហាក់ដូចជាដំណោះស្រាយសមហេតុផលជាង បើទោះបីជាវាស្ទើរតែគ្មានអាស៊ីតអាហារក៏ដោយ។ ជាទូទៅ អ្នកស្គាល់ផលិតផលច្រើនតែញ៉ាំសំបករបស់វា ប៉ុន្តែការបន្ថែមស្លឹក feijoa ស្ងួតធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈកាន់តែមានក្លិនក្រអូប និងខ្លាំងជាងមុន ដោយសារវាមានក្លិនដូច myrtle ជាងផ្លែស្ត្របឺរី។

ភេសជ្ជៈតែ

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃស្លឹក feijoa ស្ងួត;
• ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃ feijoa berry peel ស្ងួត;
• ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ;
• កែវទឹករំពុះ។

ការរៀបចំ

1. កិន​ស្លឹក​និង​សំបក​ដាក់​ក្នុង​ពែង​ញ៉ាំ​ហើយ​កូរ។
2. ចាក់ទឹករំពុះលើវត្ថុធាតុដើមកូរម្តងទៀតហើយគ្របដោយគំរបមួយ។
3. ទុកឱ្យដប់ប្រាំនាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅរសជាតិហើយកូររហូតដល់រំលាយទាំងស្រុង។

ប្រសិនបើ​អ្នក​យក​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងពីរ​ស្លាបព្រា​បាយ​ក្នុង​បរិមាណ​ទឹក​ដូចគ្នា ហើយ​ញ៉ាំ​វា​ក្នុង​ទែ​ម៉ូ​ស ដោយ​ទុកចោល​កន្លះ​ម៉ោង អ្នក​នឹង​ទទួលបាន​។ មធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អពី nephritis នៃ etiologies ផ្សេងៗ លើកលែងតែ nephrolithiasis (គ្រួសក្នុងតម្រងនោម និងខ្សាច់)។ តែនេះគួរផឹកពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ ពេលព្រឹក និងពេលល្ងាច បន្ទាប់ពីទទួលទានអាហាររួច រយៈពេលពីរសប្តាហ៍។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចសម្រាកមួយសប្តាហ៍ ហើយធ្វើវគ្គសិក្សាម្តងទៀត។

បិទភ្ជាប់សម្រាប់ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ពីរទៅបួនផ្លែ feijoa ជាមួយស្បែក;
• ស្លាបព្រានៃស្ករ / ទឹកឃ្មុំមួយ;
• ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់។

ការរៀបចំ

1. លាងផ្លែ feijoa កាត់ដើមចេញពីចុង ហើយកាត់តាមម៉ាស៊ីនកិនសាច់ (ឬកិនក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ)។
2. បន្ថែមស្ករឬទឹកឃ្មុំវាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រំលាយទាំងស្រុង។

អ្នកត្រូវប្រើផលិតផលតាមគ្រោងការណ៍៖ សប្តាហ៍នៅសប្តាហ៍ឈប់សម្រាកមួយខែមួយស្លាបព្រាមុនពេលញ៉ាំអាហារបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វា​មិន​សម​នឹង​រៀបចំ​ប៉ាស្តា​នេះ​ច្រើន​ពេក​ជាមុន​ទេ ព្រោះ​វា​នឹង​នៅ​ក្នុង​ទូទឹកកក​មិនលើសពី​មួយ​សប្តាហ៍។

ចាក់

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• កន្លះលីត្រនៃ vodka, moonshine ឬ cognac 40%;
• ផ្លែប៊ឺរី feijoa ទុំឬទុំចំនួនបី;
• ស្ករ 150 ក្រាម;
• ទឹកចម្រោះ 100 មីលីលីត្រ;
• ធុងកញ្ចក់ដែលមានបរិមាណយ៉ាងហោចណាស់មួយលីត្រជាមួយគំរបតឹង។

ការរៀបចំ

1. លាងផ្លែ feijoa ហើយកាត់ស្បែកចេញ។ កាត់ pulp ចូលទៅក្នុងគូបធំ។
2. រំលាយ​ស្ករ​ក្នុង​ទឹក​ដាក់​លើ​ភ្លើង​មធ្យម ហើយ​យក​ទៅ​ស្ងោរ។ កាត់បន្ថយភ្លើងឱ្យទាប ហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេលប្រាំនាទី សឹមយកពពុះចេញជាមួយស្លាបព្រា។
3. ដាក់​ផ្លែ​បឺរ​ដែល​ច្របាច់​ចូល​ក្នុង​ចាន​ស្អាត​មួយ​ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន​ចាក់​ក្នុង​ដំណោះស្រាយ​ស្ករ​ក្នុង​ទឹក​ដើម្បី​កុំឱ្យ​កញ្ចក់​បែក។
4. បន្ទាប់ពីល្បាយបានត្រជាក់បន្ថែម moonshine / vodka / cognac អ្រងួនមាតិកាទាំងមូលហើយបិទគំរប។
5. ចាក់ភេសជ្ជៈរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ក្នុងកន្លែងក្តៅ និងងងឹត យកវាចេញ ហើយកូរវាម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។
6. បន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃការ infusion បានផុតកំណត់យកសមាសធាតុរុក្ខជាតិចេញហើយត្រងផ្នែកដែលនៅសល់តាមរយៈមារៈបង់រុំបត់ជាបីដងច្រើនដងរហូតដល់មានតម្លាភាពទាំងស្រុង។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ feijoa នៅក្នុងស្រាដែលជាលទ្ធផលនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងបើប្រៀបធៀបទៅនឹង "ដើម" ស្រស់។ លើសពីនេះទៀតវាមានភួងខ្សោយប៉ុន្តែជាទូទៅវាមិនអាក្រក់ទេ - ជាពិសេសជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនៅផ្ទះ។ វាអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យផ្អែមឬ "ពង្រឹង" ជាមួយនឹងជាតិអាល់កុលដែលមានគុណភាពដូចគ្នាដោយបន្ថែមសមាសធាតុចាំបាច់សម្រាប់រសជាតិដ៏ល្អបន្ទាប់ពីមូលដ្ឋានត្រូវបានបញ្ចូល។ ស្រាគួរត្រូវបានរក្សាទុកនៅលើធ្នើខាងក្រោមនៃទូទឹកកកក្នុងរយៈពេលមិនលើសពីមួយឆ្នាំ។

Feijoa៖ លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍ផ្លែឈើត្រូពិចនេះនៅតែត្រូវបានសិក្សាតិចតួចដោយជនរួមជាតិរបស់យើង។ វាត្រូវបានគេដឹងថារុក្ខជាតិនេះបានមករកយើងពីអាមេរិចឬច្បាស់ជាងនេះពីទ្វីបខាងត្បូង។ ផ្លែឈើ​របស់​វា​មាន​លក្ខណៈ​ដូច​ជា​ផ្លែ​បឺរី​ដែល​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម និង​ជូរ និង​ក្លិន​ម្នាស់

Feijoa គឺជាផ្លែឈើត្រូពិច

Feijoa មាន​ប្រេង​សំខាន់​មួយ​ដែល​មាន​រសជាតិ​នឹក​ដល់​ម្នាស់ និង​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី។ ប៉ុន្តែមានតែផ្លែឈើទុំប៉ុណ្ណោះដែលមានរសជាតិនេះដល់កម្រិតពេញលេញបំផុតនៅពេលដែល pulp របស់ពួកគេទទួលបានភាពស្ថិតស្ថេរនៃចាហួយ។ ពេល​នោះ​ហើយ​ដែល​អ្នក​អាច​រីករាយ​ជាមួយ​រសជាតិ និង​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ពិត​ប្រាកដ​របស់​ពួកគេ។ ប៉ុន្តែជាអកុសល feijoa ទុំមិនអាចដឹកជញ្ជូនបានទេ។ ដូច្នេះហើយ ពួកគេត្រូវបានបញ្ជូនទៅនាំចេញមិនទាន់ទុំ ទោះបីជាអ្នកជំនាញអះអាងថា សូម្បីតែផ្លែឈើទុំ "សិប្បនិម្មិត" នៅតែរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វា។

តើ feijoa លូតលាស់នៅឯណា?

Feijoa គឺជារុក្ខជាតិបៃតង រុក្ខជាតិឈើពីគ្រួសារ Akka ។ វាលូតលាស់ទាបណាស់ កម្ពស់អតិបរមារបស់វាគឺ 4 ម៉ែត្រ។ ផ្លែឈើរបស់ដើមឈើនេះមានរាងពងក្រពើ និងមានពណ៌បៃតង។ ទំងន់របស់ពួកគេប្រែប្រួលពី 25 ទៅ 50 សង់ទីម៉ែត្រហើយនៅក្នុងរូបរាងពួកគេស្រដៀងទៅនឹង zucchini តូច។ ផ្លែឈើទុំគួរតែទន់ដល់ការប៉ះ។

ស្រុកកំណើតប្រវត្តិសាស្ត្រនៃដើមឈើនេះគឺប្រេស៊ីល។ ប៉ុន្តែ feijoa ក៏ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអាស៊ីកណ្តាលផងដែរ។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងចម្ការ feijoa មានទីតាំងនៅតំបន់ Krasnodar ។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានរកឃើញដំបូងដោយជនជាតិអឺរ៉ុបនៅប្រទេសប្រេស៊ីលនៅចុងសតវត្សទី 19 ។ ឈ្មោះផ្លែឈើនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយអ្នករកឃើញរបស់វា បុរសនេះបានបើកសារមន្ទីរប្រវត្តិសាស្រ្តធម្មជាតិ ហើយឈ្មោះរបស់គាត់គឺ Joao da Silva Feijo ។

ទោះបីជារុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេទម្លាប់ "រស់នៅ" នៅតំបន់ត្រូពិចក៏ដោយ វាក៏អាចទ្រាំទ្រនឹងសីតុណ្ហភាពទាបបានដែរ។ វាថែមទាំងអាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វចុះដល់ -14 ដឺក្រេដោយគ្មានការខូចខាត។ ដូច្នេះ feijoa បានរីករាលដាលស្ទើរតែពាសពេញពិភពលោក ជាពិសេសនៅទូទាំងទ្វីបអឺរ៉ុប ដែលវាត្រូវបាននាំយកមកជាលើកដំបូងក្នុងឆ្នាំ 1890 ។ សព្វថ្ងៃនេះវាត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងជោគជ័យនៅផ្ទះ។

Feijoa បានចាក់ឫសនៅទូទាំងពិភពលោក

រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយផ្កាដ៏ធំដ៏ស្រស់ស្អាតដែលរីកក្នុងរយៈពេលយូរ ហើយស្លឹកមានពណ៌ប្រាក់ប្លែក។ ដូច្នេះរហូតមកដល់ពេលថ្មីៗនេះ Bush feijoa បានបម្រើជាការតុបតែង។ ពួកគេត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីតុបតែងសួនច្បារសាធារណៈ និងសួនច្បារ។ វាត្រូវតែត្រូវបាននិយាយថា feijoa នៅតែដើរតួនាទីនេះនៅក្នុងប្រទេសក្តៅមួយចំនួន។

សូម្បីតែមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃសង្គ្រាមលោកលើកទី 2 ផ្លែឈើនេះត្រូវបាននាំយកទៅ Transcaucasia ជាកន្លែងដែលវាបានចាក់ឫសយ៉ាងល្អ។ វាមកពីទីនោះដែលផ្លែឈើនេះមកដល់ធ្នើនៃហាងរបស់យើង។ Feijoa បង្កើតផលផ្លែយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងខែវិច្ឆិកា និងធ្នូ ដូច្នេះវាលេចឡើងនៅលើទីផ្សាររួចហើយនៅក្នុងខែវិច្ឆិកា។

តើ feijoa ត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារយ៉ាងដូចម្តេច?

Feijoa ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទាំងស្រស់ និងបន្ថែមទៅក្នុងចានផ្សេងៗ។ ផ្លែប៊ឺរី Feijoa គឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះបង្អែម ឬនំដុត។ យៈសាពូនមីដែលធ្វើពីផ្លែឈើទាំងនេះ ការអភិរក្ស និង compote គឺជារឿងធម្មតាណាស់។ ដើម្បីពន្យារអាយុដាក់ផ្លែឈើទាំងនេះ គេត្រូវកិនជាមួយស្ករ។ ល្បាយនេះមានទ្រព្យសម្បត្តិនៃការបង្កើនភាពស៊ាំ។ ផ្កា Feijoa ក៏ត្រូវបានបរិភោគផងដែរ។ ពួកវាមានសាច់និងផ្អែមណាស់។ ផ្លែ feijoa ដែលមិនទុំ ពិបាកប៉ះ និងគ្មានរសជាតិ។ នៅពេលទុំ សាច់មានពណ៌ស និងដូចចាហួយ ដោយមានគ្រាប់តូចៗមួយចំនួនធំ។

នៅក្នុងឧស្សាហកម្មបង្អែម feijoa ត្រូវបានគេប្រើជាការបំពេញសម្រាប់បង្អែម។ Feijoa នឹងតុបតែងសាឡាត់ផ្លែឈើណាមួយ ពេលខ្លះផ្លែឈើនេះអាចបម្រើជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ចានសាច់ និងត្រី។

នៅពេលទទួលទានផ្លែប៊ឺរីស្រស់នេះ វាត្រូវតែកាត់ច្រាសច្រាស ហើយច្របាច់ចេញជាមួយស្លាបព្រា។ pulp បំបែកចេញពីស្បែកយ៉ាងងាយស្រួល។

ផ្លែឈើស្រស់ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលជាង 7 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលនេះចប់ ពួកវាក្រៀមស្វិត និងបាត់បង់រសជាតិ។ ដូច្នេះផ្លែឈើនៃរោងចក្រនេះត្រូវបានដំណើរការជាញឹកញាប់ណាស់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យរក្សារសជាតិរបស់វានិង គុណភាពមានប្រយោជន៍សម្រាប់រយៈពេលវែងជាង។

អ្នកក៏អាចធ្វើទឹកពី feijoa ផងដែរ។ មានតែផ្លែឈើទុំ, juicy និងផ្អែមគឺសមរម្យសម្រាប់ការនេះ។ ដើម្បីរៀបចំទឹកវាមិនចាំបាច់ក្នុងការយកស្បែកចេញពីផ្លែឈើទេតាមប្រពៃណីវាត្រូវបានចុច។ ដើម្បីធ្វើទឹកដម ម៉ាស់ផ្លែឈើត្រូវពនលាយជាមួយទឹកស្អាត ឬទឹកពីប្រភពរ៉ែ។ ដើម្បីធ្វើទឹកផ្លែឈើនៅផ្ទះអ្នកអាចប្រើទឹកក្រឡុក។ ផ្លែឈើ Feijoa៖ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើអាចត្រូវបានពង្រឹងដោយបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិចទៅវា។ ទឹក Feijoa លាយជាមួយចេក ឬទឹកផ្លែប៉ោម មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។

តើ feijoa រួមបញ្ចូលអ្វីខ្លះ?

pulp នៃផ្លែឈើ feijoa សម្បូរទៅដោយ sucrose ។ ផ្លែឈើ Feijoa មានជាតិអាស៊ីតខ្លាំង វាមានផ្ទុកវីតាមីន C ខ្ពស់ ហើយបរិមាណរបស់វាកើនឡើងនៅពេលដែលផ្លែឈើទុំ។ ផ្លែប៊ឺរី Feijoa មានផ្ទុកសារជាតិ pectin ជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួន។

ផ្លែឈើ Feijoa

Feijoa មានភាពល្បីល្បាញដោយសារវាមួយ។ លក្ខណៈសំខាន់៖ នៅក្នុងនោះ។ ផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មអ៊ីយ៉ូតច្រើនណាស់ ដែលបរិមាណរបស់វាអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងអាហារសមុទ្រ។ ផលិតផលនេះប្រមូលផ្តុំសមាសធាតុអ៊ីយ៉ូតរលាយក្នុងទឹក ដែលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយដោយរាងកាយរបស់យើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយខ្លឹមសារនៃធាតុនេះត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយទឹកដីដែលរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានដាំដុះ។ ហើយសូម្បីតែផ្លែឈើពីព្រៃដូចគ្នាក៏ខុសគ្នានៅក្នុងមាតិកាអ៊ីយ៉ូតរបស់វា។

ផ្លែឈើ Feijoa ក៏សម្បូរអាស៊ីតអាមីណូផងដែរ។ ពួកគេក៏មានផ្ទុកនូវសមាសធាតុ phenolic មួយចំនួនធំផងដែរ យើងកំពុងនិយាយអំពី catechins, leukoanthocyyanins, tannin ដែលអាចរលាយបាន ។ល។ សារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តទាំងនេះដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំ។ ពួកវាដើរតួជាមធ្យោបាយការពារជំងឺមហារីក ប៉ុន្តែគួរកត់សំគាល់ថាសារធាតុទាំងនេះភាគច្រើនមាននៅក្នុងស្បែកផ្លែឈើ ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំមិនឱ្យបកវាទេ ប៉ុន្តែត្រូវបរិភោគវាទាំងមូល។

សំបក​ផ្លែ​គឺ​អាច​បរិភោគ​បាន​ដូច​ជា​សំបក​ផ្លែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនសូវជារីករាយ និងផ្អែមទេ វាមានរសជាតិជូរអែម។ ដូច្នេះហើយ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តបិតផ្លែឈើ ហាលវាឱ្យស្ងួត ហើយញ៉ាំវាទៅជាតែ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ feijoa

Feijoa: លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវបានពន្យល់យ៉ាងជាក់លាក់ដោយមាតិកាខ្ពស់នៃអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងផ្លែឈើទាំងនេះ។ អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ រាងកាយរបស់ស្ត្រីអាចជួបប្រទះនឹងកង្វះសារធាតុនេះ។ វាអាចត្រូវបានបំពេញបានយ៉ាងងាយស្រួលប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំ feijoa ជាទៀងទាត់។ ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការខ្វះជាតិអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងខ្លួន។ វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យញ៉ាំ feijoa សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ, atherosclerosis, hypo- និងកង្វះវីតាមីន, pyelonephritis និងជំងឺក្រពះពោះវៀន។

Feijoas ត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ

ប្រេងសំខាន់ Feijoa ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរោគសើស្បែកជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ចំរាញ់ចេញពីផ្លែឈើ Feijoa មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងបាក់តេរី និងប្រឆាំងមេរោគដ៏មានឥទ្ធិពល។ ផ្លែឈើ Feijoa មានកាឡូរីតិចតួចណាស់ ប៉ុន្តែមានជាតិសរសៃ និងសារធាតុរ៉ែច្រើន។ រុក្ខជាតិនេះក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ផងដែរ។ ស្លឹក និងសំបកឈើមានសារធាតុសម្លាប់មេរោគ និងសម្លាប់មេរោគ ពួកគេអាចព្យាបាលរបួស និងដំបៅបាន។ ស្លឹក feijoa decoction ជួយឈឺធ្មេញ និងហូរឈាមអញ្ចាញធ្មេញ។

Feijoa ក៏ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងផងដែរ។ ផ្លែ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ដើម្បី​ព្យាបាល​និង​ការពារ​ជំងឺ​ដូច​ជា scurvy និង​គ្រុនចាញ់​។ ជួយ​បំបាត់​ការ​កើត​មុន និង​អាច​បំបាត់​ការ​ឈឺចាប់​ពេល​មក​រដូវ​ផង​ដែរ​។ ផ្លែឈើ Feijoa អាចកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ Feijoa ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺរលាកទងសួត ក្អួត និងរាគ ជាពិសេសចំពោះកុមារ។

ចំរាញ់ចេញពីសំបកឈើនេះការពារបេះដូង និងធ្វើអោយមុខងាររបស់វាប្រសើរឡើង។ នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយ, ផ្លែឈើ feijoa ត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំសំណងសម្រាប់ការទល់លាមក atonic ។ ពួកគេត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ជំងឺ Graves និងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។ Feijoa មិនត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។

ការទប់ស្កាត់ Feijoa

ទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើនក៏ដោយក៏មាន contraindications មួយចំនួនសម្រាប់ការទទួលទាន feijoa:

• ផ្លែឈើត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់អាឡែរហ្សី;
• សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
• ជាមួយនឹងការមិនអត់ឱនបុគ្គល។

Feijoa (novolat ។ ហ្វីជូអា) គឺជាផ្លែប៊ឺរីពណ៌បៃតងដែលមានដើមកំណើតនៅអាមេរិកខាងត្បូង។ នៅក្នុងទំហំ, feijoa មានអង្កត់ផ្ចិត 5-7 សង់ទីម៉ែត្រនិងមានទម្ងន់ប្រហែល 20-120 ក្រាមនៅពេលដែលទុំផ្លែឈើក្លាយជា juicy ជាមួយនឹងជូរបន្តិច។

រឿងព្រេងនិទាននិងការរកឃើញ

មានរឿងព្រេងអំពីប្រភពដើមនៃ feijoa ។ អំពី​របៀប​ដែល​យុវជន​ម្នាក់​មាន​ស្នេហា​ជាមួយ​ព្រះនាង​សមុទ្រ ប៉ុន្តែ​ប្រាថ្នា​ចង់​បាន​ដី។ ចំពោះការសម្រេចចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការត្រលប់ទៅដីរឹងវិញ ស្តេចសមុទ្របានប្រែក្លាយគាត់ទៅជាដើមឈើដែលមានក្លិនក្រអូបនៃខ្យល់សមុទ្រនៅក្នុងផ្លែរបស់វា។

រុក្ខជាតិថ្មីមួយត្រូវបានគេរកឃើញនៅចុងសតវត្សទី 19 ។ នៅប្រទេសប្រេស៊ីលក្នុងអំឡុងពេលបេសកកម្មវិទ្យាសាស្ត្រ និងបានទទួលឈ្មោះរបស់ខ្លួនជាកិត្តិយសដល់នាយកសារមន្ទីរប្រវត្តិសាស្ត្រធម្មជាតិ Joao Feige ។ នៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុប ផ្លែឈើនេះបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅក្នុងឆ្នាំ 1890 នៅប្រទេសបារាំង។ ពីទីនោះ feijoa បានរីករាលដាលដល់បណ្តាប្រទេសមេឌីទែរ៉ាណេ Crimea និង Caucasus ។ ដើមឈើ​នេះ​ស្រឡាញ់​កំដៅ​ខ្លាំង ហើយ​អាច​ទប់ទល់​នឹង​ការ​ធ្លាក់​ចុះ​អតិបរមា​ដល់ -១០ អង្សាសេ។

ការពិពណ៌នា

សំបករបស់ feijoa គឺក្រាស់ណាស់ ហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយសាច់គឺទន់ និង juicy ជាមួយនឹងចំនួនគ្រាប់តូចមួយ។ ក្នុងករណីនេះផ្លែឈើទាំងមូលត្រូវបានប្រើប្រាស់។ អ្នកខ្លះចូលចិត្តញ៉ាំតែផ្នែកខាងក្នុងនៃផ្លែឈើដោយភ្លេចថា មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសំបក។ សំបកក៏អាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនិងបន្ថែមទៅតែរសជាតិ។ Feijoa ទុំចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែតុលាដល់ចុងខែវិច្ឆិកា។ ដូច្នេះផ្លែប៊ឺរីនេះមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសនៃតំបន់អាកាសធាតុក្តៅ ដែលក្នុងអំឡុងពេលនេះអាកាសធាតុត្រជាក់បានឈានចូលមកដល់ ហើយផ្លែឈើស្រស់ៗចាប់ផ្តើមរសាយ។

ការប្រមូលនិងការផ្ទុក Feijoa

Feijoa ត្រូវបានប្រមូលផលនៅពេលដែលផ្លែប៊ឺរីមិនទាន់ទុំ - នេះអនុញ្ញាតឱ្យវាដឹកជញ្ជូនដោយគ្មានការខូចខាត។ នៅពេលជ្រើសរើស feijoa អ្នកត្រូវសាកល្បងវាដោយការប៉ះ។ ផ្លែឈើគួរតែទន់និងគ្មានការខូចខាតដែលអាចមើលឃើញ។ ប្រសិនបើ feijoa រឹងហើយមិនមានអ្វីផ្សេងទៀតទេនោះវាអាចត្រូវបានទុកចោលជាច្រើនថ្ងៃនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អនៅសីតុណ្ហភាព 20-23 °។ លក្ខខណ្ឌបែបនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យផ្លែឈើទុំតាមធម្មជាតិ។ ដើម្បីពិនិត្យមើលគុណភាពនៃផ្លែ feijoa វាត្រូវតែកាត់។ pulp នៃផ្លែប៊ឺរីទុំមានតម្លាភាព។ បើ​សាច់​មាន​ពណ៌​ស នោះ​ផ្លែ​មិន​ទុំ​ទេ បើ​មាន​ពណ៌​ត្នោត នោះ​វា​ខូច​ហើយ។

អ្នកអាចទុក feijoa នៅក្នុងទូទឹកកកនៅក្នុងផ្នែកផ្លែឈើ និងបន្លែ ប៉ុន្តែដូចជាផ្លែប៊ឺរីរដូវផ្សេងទៀត មិនមែនសម្រាប់រយៈពេលយូរនោះទេ។ អាស្រ័យលើកម្រិតនៃការទុំនៃផ្លែប៊ឺរីនេះគឺពី 7 ទៅ 14 ថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក feijoa បាត់បង់សំណើមដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែផ្អែម។ អ្នកក៏អាចធ្វើយៈសាពូនមីពី feijoa ដែលអាចប្រើប្រាស់បានពេញមួយរដូវរងា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវលាង feijoa កាត់ផ្កាហើយកិនវា។ ស្ករត្រូវតែត្រូវបានបន្ថែមទៅសុទ្ធក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។ ដំបូង យៈសាពូនមីនឹងមានពណ៌បៃតង ប៉ុន្តែក្រោយមកវាអាចទទួលបានពណ៌ត្នោត ដោយសារតែសារធាតុពណ៌នៃគ្រាប់។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការប្រមូលផល feijoa នេះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វាត្រូវបានបម្រុងទុក។

Feijoa ប្រើ

ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារ (compotes, យៈសាពូនមី, នំដុតនំ, បង្អែម, សាឡាត់, marinades, ស្រា, tinctures), គ្រឿងសំអាងនិងដោយឯករាជ្យជាថ្នាំ។ នៅពេលទទួលទាន feijoa មិនមែនករណីប្រតិកម្មអាលែហ្សីតែមួយត្រូវបានគេកំណត់អត្តសញ្ញាណនោះទេ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភក្នុង 100 ក្រាម:

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ feijoa

សមាសភាពនិងវត្តមាននៃសារធាតុចិញ្ចឹម

ផ្លែឈើ Feijoa មានវីតាមីន (B1, B2, B3, B5, B6, PP), មីក្រូ និងម៉ាក្រូ (អ៊ីយ៉ូត កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម សូដ្យូម ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក ទង់ដែង ស័ង្កសី ម៉ង់ហ្គាណែស) អាស៊ីត (ម៉ាលីក ហ្វូលិក) ) និងប្រេងសំខាន់ៗដែលមានក្លិនម្នាស់ និងផ្លែស្ត្របឺរី។ ដោយសារតែវត្តមាននៃប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុង pulp ផ្លែឈើ feijoa ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ ផលិតផលរបបអាហារអាហារូបត្ថម្ភ ដែលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីជំនួសអាហារណាមួយ ឬប្រើក្នុងចានឆាំង ខណៈពេលដែលធ្វើតាមរបបអាហារ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យឡើងសម្រាប់ការខ្វះវីតាមីននិងកាត់បន្ថយទម្ងន់។

Feijoa គឺជារុក្ខជាតិតែមួយគត់នៅក្នុងពិភពលោក ដែលមាតិកាអ៊ីយ៉ូតលើសពីអាហារសមុទ្រ។ វាស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាពរលាយក្នុងទឹក ដូច្នេះវាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយ។ វេជ្ជបណ្ឌិតចេញវេជ្ជបញ្ជាផ្លែឈើ feijoa ដល់អ្នកដែលមានជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនិងភាពតានតឹងផ្លូវចិត្ត។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរក្នុងការព្យាបាលនិងការការពារជំងឺដូចជារលាកក្រពះពោះវៀនរលាកក្រពះ atherosclerosis កង្វះវីតាមីន hypovitaminosis pyelonephritis ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដជំងឺ Graves ទល់លាមក។

សំបកផ្លែឈើមានផ្ទុកសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត cahetin និង leukoanthocin ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលមានប្រសិទ្ធភាពការពារជំងឺមហារីក។

វីតាមីន C និងក្លិនក្រអូប ប្រេង​ដ៏​មាន​សារៈសំខាន់ Feijoa ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺផ្តាសាយ ការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាវ និងគ្រុនផ្តាសាយ ហើយក៏ជាថ្នាំ immunomodulator ផងដែរ។ សម្រាប់ការព្យាបាលវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទទួលទានផ្លែឈើជាមួយនឹងភេសជ្ជៈក្តៅមួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃយៈសាពូនមី។

ការប្រើប្រាស់ feijoya ក្នុងគ្រឿងសំអាង

របាំងគ្រឿងសំអាង Feijoa មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក ផ្តល់ភាពស្រស់ថ្លា និងបំប៉ន។ ដើម្បីរៀបចំរបាំងសូមលាយ 1/3 នៃ feijoa chopped ជាមួយ yolk, 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃឈីក្រុម Fulham និង 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ។ លាបល្បាយលទ្ធផលលើមុខ និងករយៈពេល ២០នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅ, លាងជម្រះរបាំងជាមួយទឹក។

Feijoa ក្នុងការចម្អិនអាហារ

នៅពេលរៀបចំចានពី feijoa អ្នកគួរតែពិចារណាការរួមផ្សំរសជាតិរបស់វាជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះ feijoa នៅក្នុង salads សុខដុមរមនាជាមួយនឹងប្រេងនិងផ្លែក្រូចជាមួយនឹង beets ស្រស់និងឆ្អិន, ការ៉ុត, និងផ្លែប៉ោម។ សម្រាប់ការស្លៀកពាក់ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើក្រែមជូរ ឬទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

លក្ខណៈសម្បត្តិគ្រោះថ្នាក់នៃ feijoa

ដោយសារតែមាតិកាជាតិស្ករខ្ពស់របស់ពួកគេ ផ្លែឈើ feijoa ទុំត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពី

Feijoa គឺជាដើមឈើដ៏ស្រស់ស្អាតមកពីអាមេរិកខាងត្បូងដែលមានផ្លែឈើពណ៌បៃតងភ្លឺមានទំងន់ប្រហែល 20 ទៅ 100 ក្រាម។ រុក្ខជាតិ feijoa ត្រូវបានរកឃើញដំបូងនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលក្នុងសតវត្សទី 19 ។ រូបរាងដំបូងនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានកត់សម្គាល់នៅឆ្នាំ 1890 នៅប្រទេសបារាំង ហើយពីទីនោះវាបានរីករាលដាលពាសពេញបណ្តាប្រទេសមេឌីទែរ៉ាណេភាគខាងត្បូង ហើយក៏បានរីករាលដាលនៅ Caucasus និង Crimea ផងដែរ។

ប្រភពដើមនៃរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានពន្យល់ដោយរឿងព្រេងដ៏ស្រស់ស្អាតប្រាប់អំពីបុរសវ័យក្មេងម្នាក់ដែលមានស្នេហាជាមួយព្រះនាងសមុទ្រ។ គាត់បានសារភាពស្នេហារបស់គាត់ចំពោះនាង ហើយយល់ព្រមរស់នៅជាមួយនាងនៅក្នុងនគរសមុទ្ររបស់នាង។ ប៉ុន្តែ​គាត់​មិន​អាច​រក​កន្លែង​សម្រាប់​ខ្លួន​ឯង​បាន​ទេ ព្រោះ​គាត់​នឹក​ស្រុក​កំណើត និង​ផ្ទះ​គាត់​ណាស់។ បន្ទាប់​មក គាត់​ក៏​សម្រេច​ចិត្ត​វិល​ត្រឡប់​មក​វិញ ស្ដេច​សមុទ្រ​ក៏​ខឹង ហើយ​ដាក់​បណ្ដាសា​មក​លើ​គាត់។

គាត់បានប្រែក្លាយវាទៅជា ដើមឈើដ៏ស្រស់ស្អាតដែលក្រោយមកនឹងត្រូវបានគេហៅថា feijoa ។ ផ្លែឈើនៃដើមឈើនេះមានក្លិនបិដោរស្រាលនៃខ្យល់សមុទ្រដែលជាការរំលឹកពីការក្បត់នៃស្នេហារបស់ព្រះនាងសមុទ្រ។

ការពិពណ៌នា

ផ្លែឈើគឺសមរម្យទាំងស្រុងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ សំបករបស់វាមានរសជាតិ tart បន្តិច ហើយក្រាស់ណាស់ ប៉ុន្តែសាច់វិញគឺជូរ-ផ្អែម ជូរ និងទន់។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តតែ pulp ប៉ុណ្ណោះ ដោយមិនដឹងថាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ប៉ុន្មានដែលមាននៅក្នុងសំបក។

ផ្លែឈើខ្លួនឯងមានពណ៌បៃតងភ្លឺនិងរាង plum ។ ផ្ទៃ​នៃ​សំបក​មាន​មើម​តូចៗ​ដែល​នឹក​ឃើញ​ដល់​សំបក​ក្រូចឆ្មា។ ផ្លែឈើចាប់ផ្តើមទុំនៅខែតុលា ហើយដំណើរការនេះបន្តរហូតដល់ដើមរដូវរងា។ ដូច្នេះរោងចក្រនេះទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសភាគខាងត្បូងដែលមានលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុស្រាល។ ដើម្បីធានាថារសជាតិនៃផ្លែឈើក្លាយជាសម្បូរបែបផ្លែឈើត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យសម្រាកក្នុងកន្លែងត្រជាក់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។

ដូចជា Feijoa ក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរក្នុងចំណោមអ្នកស្រឡាញ់រុក្ខជាតិដោយសារតែផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វា។ មនុស្សជាច្រើនបង្កាត់វានៅផ្ទះមើលវា។ bloom ដ៏ស្រស់ស្អាត. ផ្ការបស់វាគឺមិនធម្មតាណាស់៖ ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃផ្កាព្រិលពណ៌សជាមួយនឹងពណ៌ផ្កាឈូក ដើមពណ៌ក្រហមងងឹតឈរនៅខាងក្រៅ។

វាចាប់ផ្តើមរីកក្នុងខែឧសភា ហើយតែងតែមានផ្កាច្រើនណាស់។ យូរៗទៅ រុក្ខជាតិមានរូបរាងតូច ស្អាត និងស្អាត។ ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិគឺរឹងបន្តិច រលោងនៅលើកំពូល និង fluffy បន្តិចខាងក្រោម។

ការថែរក្សា Feijoa

រោងចក្រនេះត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជា ប្រភេទត្រូពិច. នោះ​ហើយ​ជា​មូល​ហេតុ​ដែល របបសីតុណ្ហភាពសម្រាប់វាគួរតែសមរម្យសម្រាប់លក្ខខណ្ឌនៃតំបន់ត្រូពិច។ IN រយៈពេលរដូវក្តៅផ្កាអាចត្រូវបានយកចេញទៅយ៉រព្រោះវាត្រូវបានបង្កើតឡើងថាសីតុណ្ហភាព 30 អង្សាសេមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ទាល់តែសោះ។ IN រយៈពេលរដូវរងាគាត់ត្រូវការសម្រាក ដែលមានន័យថារបបសីតុណ្ហភាពគួរតែមានកម្រិតមធ្យម សីតុណ្ហភាពមិនគួរលើសពី 14°C។

រោងចក្រមិនចូលចិត្តពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ជាពិសេសនៅពេលថ្ងៃត្រង់។ យ៉ាងណាមិញ ពួកវាអាចដុតស្លឹកក្រាស់របស់វាបានយ៉ាងងាយ ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ណាស់ ហើយជាផ្កាដែលផុយស្រួយ។ ដូច្នេះនៅពេលនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់ស្រមោលវា។ ប្រសិនបើរោងចក្រស្ថិតនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានពន្លឺខ្សោយខ្លាំង វាជាការប្រសើរក្នុងការបំភ្លឺបន្ថែមដោយប្រើចង្កៀង។

នៅថ្ងៃក្តៅ និងស្ងួតខ្លាំង បន្ថែមពីលើការស្រោចទឹក ចាំបាច់ត្រូវបាញ់ស្លឹករបស់វាឱ្យបានញឹកញាប់។ នេះនឹងផ្តល់កម្លាំងចិត្តដល់ ការចេញផ្កាច្រើនក្រៃលែងនិងខ្លាំងណាស់ ការលូតលាស់ល្អ។. ជាពិសេសនេះអនុវត្តចំពោះរុក្ខជាតិដែលដុះក្នុងផ្ទះ។ ពួកគេត្រូវការបាញ់ថ្នាំជាញឹកញាប់សូម្បីតែនៅក្នុង រដូវរងាជាពិសេសនៅពេលដែលខ្យល់ស្ងួត។

ការផ្តល់ចំណី

វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថារុក្ខជាតិនេះពិតជាចូលចិត្តការចិញ្ចឹមថេរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកមិនគួរបន្ថែមជីទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយទេ។ វាមានតម្លៃផ្តល់អាហារដល់រុក្ខជាតិក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើន។ ជាឧទាហរណ៍ ក្នុងសប្តាហ៍ដំបូង អ្នកគ្រាន់តែអាចដាក់ប្រាក់ប៉ុណ្ណោះ។ ជីអាសូតសម្រាប់ការទម្លាក់បក្សីគឺល្អឥតខ្ចោះ។ នៅក្នុងសប្តាហ៍បន្ទាប់ វាចាំបាច់ក្នុងការបន្តទៅជីផ្សេងទៀត ឧទាហរណ៍ potash ។

អ្នកអាចយកផេះធម្មតា។ ហើយបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍ទៀត អ្នកអាចបន្តទៅជីផូស្វាត។ វាគួរអោយចងចាំថាការជីជាតិណាមួយមិនគួរត្រូវបានអនុវត្តជាការស្រោចទឹកដ៏សំខាន់នោះទេប៉ុន្តែបានតែបន្ទាប់ពីវា។

ផ្ទេរ

Feijoa ជាកម្មសិទ្ធិរបស់អ្នកតំណាងនៃរុក្ខជាតិដែលមានយ៉ាងខ្លាំង កំណើនលឿន. ដូច្នេះក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំដំបូងនៃជីវិតរបស់ផ្កាវាត្រូវតែត្រូវបានដាំឡើងវិញជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ បន្ទាប់ពីនោះ ការប្តូរអាចត្រូវបានអនុវត្តតែម្តងគត់រៀងរាល់ពីរឆ្នាំម្តង។ មុនពេលដាំរុក្ខជាតិឡើងវិញ អ្នកគួររៀបចំដី។ អ្នកត្រូវយកដីខ្សាច់ peat ស្មៅនិងដីស្លឹកក៏ដូចជា humus ក្នុងបរិមាណស្មើគ្នា។

កុំយកដីចាស់ចេញទាំងស្រុងពីឫសរបស់រុក្ខជាតិ។ ការដកដីចេញគឺចាំបាច់សម្រាប់តែរុក្ខជាតិដែលមានជំងឺប៉ុណ្ណោះ។ ដើម្បីស្ទូងរុក្ខជាតិ វាជាការប្រសើរក្នុងការហៅទូរស័ព្ទទៅជំនួយការ ជាជាងអនុវត្តដំណើរការនេះតែម្នាក់ឯង។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ ស្លឹក និងមែកគឺពិតជាទន់ និងផុយ។ អ្នកអាចបំបែកពួកវាបានយ៉ាងងាយស្រួល និងបំផ្លាញផ្កាទាំងមូល។

នៅពេលបន្តពូជ វិធីសាស្រ្តពីរដែលពេញនិយមបំផុតត្រូវបានប្រើប្រាស់៖ ការបន្តពូជដោយប្រើឫស និងការកាត់។

ការកាត់ត្រូវការពេលវេលាបន្ថែម។ ក្នុងករណីនេះអ្នកគួរតែស្វែងរក feijoa ស្បូន។ បន្ទាប់ពីរកឃើញរុក្ខជាតិបែបនេះអ្នកគួរតែជ្រើសរើសច្រើនបំផុត សាខាធំពីមកុដហើយយកស្លឹកទាំងអស់ចេញពីវាលើកលែងតែកំពូល។ មុនពេលដាំ ដើម្បីឱ្យការបង្កើតឫសបានល្អប្រសើរ មែកគួរតែត្រូវបានទុកចោលរយៈពេល 16 ម៉ោងក្នុងដំណោះស្រាយ heteroauxin ។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកអាចបន្តការដាំដុះដោយសុវត្ថិភាព។

វាមានតម្លៃដាំដូច្នេះមានតែ 1/3 នៃសាខាដែលនៅសល់នៅលើផ្ទៃ។ ដីគួរតែលាយដីខ្សាច់និង humus ក្នុងបរិមាណស្មើគ្នា។ លើសពីនេះទៀតដីគួរតែត្រូវបាន disinfected ។

វិធីសាស្រ្តនេះគួរតែត្រូវបានដាំឡើងវិញនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ប៉ុន្តែនៅពេលនេះរោងចក្រនឹងមានអារម្មណ៍ថាខ្វះកំដៅនិងពន្លឺ។ ដូច្នេះហើយ អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ ភ្លើងបំភ្លឺសិប្បនិម្មិត. ដូចគ្នានេះផងដែរកុំភ្លេចអំពីការបាញ់ថ្នាំថេរនិងរក្សាសំណើមខ្យល់។ អ្នកអាចបាញ់ថ្នាំរុក្ខជាតិ ទឹកក្តៅហើយបន្ទាប់មកគ្របពីលើដោយតម្លាភាព ពាង​កែវ. ការបង្កើតឫស និងការពង្រឹងរុក្ខជាតិកើតឡើងក្នុងរយៈពេលមួយខែ។

ការបន្តពូជដោយប្រើពន្លកឫសគឺសាមញ្ញណាស់។ ដូច្នេះមនុស្សភាគច្រើនជ្រើសរើសវិធីសាស្ត្រនេះ។ ចាប់តាំងពីរោងចក្រផលិតភាពសម្បូរបែបនិងលូតលាស់ក្រាស់មិនមានបញ្ហាជាមួយវាទេ។ សម្រាប់ការបន្តពូជ នៅពេលស្ទូងរុក្ខជាតិពេញវ័យ អ្នកគួរកាត់ចំនួនពន្លកដែលត្រូវការ។

បន្ថែមពីលើវិធីសាស្រ្តទាំងនេះដូចជារុក្ខជាតិផ្សេងទៀតវាបន្តពូជនៅក្នុងធម្មជាតិដោយមានជំនួយពីគ្រាប់ពូជរបស់វា។ អ្នកមិនគួរយកគ្រាប់ពូជរុក្ខជាតិពីហាងទេព្រោះវាអាចផ្តល់សម្ភារៈដែលមានគុណភាពទាប។ ប្រសិនបើមាន រុក្ខជាតិចាស់ទុំបន្ទាប់មកអ្នកអាចជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជចាំបាច់ដោយខ្លួនឯង។ នេះនឹងកាន់តែគួរឱ្យទុកចិត្តហើយការធានានៃការទទួលបានដើមឈើដ៏ស្រស់ស្អាតកើនឡើងជាច្រើនដង។

មុន​នឹង​ដាំ​គ្រាប់ពូជ អ្នក​គួរ​ជ្រើសរើស​ផ្លែ​ដែល​មិន​ទុំ​ពេក។ គ្រាប់ពូជត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានល្អ និងស្ងួតរយៈពេល 6 ថ្ងៃ ហើយមិនបាច់ទៀតទេ។ បន្ទាប់ពីនេះពួកវាត្រូវបានដាក់នៅលើផ្ទៃនៃដីដែលបានរៀបចំហើយផែនដីបន្ថែមទៀតត្រូវបានប្រោះនៅលើកំពូលក្នុងស្រទាប់ស្តើងមិនលើសពី 5 ម។ ដីគួរតែជាល្បាយនៃបរិមាណស្មើគ្នានៃដី peat និងស្លឹកជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃខ្សាច់។

ដោយសារគ្រាប់ពូជរបស់រុក្ខជាតិមានទំហំតូច ពួកគេគួរតែត្រូវបានស្រោចទឹក ដើម្បីកុំឱ្យស្រទាប់ខាងលើនៃដីមានការរំខាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រាន់តែដាក់កន្សែងក្រដាសឬកន្សែងធម្មតានៅលើសក្តានុពល។ វិធីសាស្រ្តនៃការស្រោចទឹកនេះនឹងជួយរក្សាស្រទាប់ដីយ៉ាងច្រើន និងការពារមិនឱ្យគ្រាប់ពូជកាន់តែស៊ីជម្រៅ។ ប្រសិនបើគ្រាប់ពូជត្រូវបានដាំក្នុងរដូវរងារបន្ទាប់មកពន្លកដំបូងគួរតែត្រូវបានគេរំពឹងទុកតែបន្ទាប់ពីមួយខែ។

នៅរដូវក្តៅពន្លកលេចឡើងក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍។ លើសពីនេះទៅទៀតជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការបន្តពូជនេះផ្លែឈើនឹងលេចឡើងនៅលើមែកតែបន្ទាប់ពី 6 ឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែការបន្តពូជដោយការកាត់ ឬពន្លកធ្វើឱ្យដំណើរការនេះខ្លីពាក់កណ្តាល។

សត្វល្អិតរុក្ខជាតិ

Feijoa អាចមានអារម្មណ៍ថាត្រូវបានគំរាមកំហែងដោយសត្វល្អិតដូចជាសត្វល្អិតខ្នាតក្លែងក្លាយ និងសត្វពីងពាងក្រហម។

mite អាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតយ៉ាងសម្បើមជាពិសេសដល់ពន្លកវ័យក្មេង។ អ្នកអាចកម្ចាត់វាដោយប្រើដំណោះស្រាយ Keltan ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវលាយ 2 ក្រាមនៃ keltan ជាមួយនឹងទឹកស្អាតមួយលីត្រ។ ហើយបន្ទាប់ពី 40 ថ្ងៃអ្នកអាចឃើញពីរបៀបដែលរុក្ខជាតិត្រូវបានសម្អាតនិងស្ដារឡើងវិញ។

រឿងតែមួយគត់ដែលត្រូវប្រយ័ត្នគឺក្តៅ។ ថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ. បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នៅពេលព្យាបាលជាមួយ keltan នៅថ្ងៃបែបនេះអ្នកអាចទទួលបានការរលាកធ្ងន់ធ្ងរដល់រោងចក្រ។

ពួកគេកម្ចាត់សត្វល្អិតមាត្រដ្ឋានក្លែងក្លាយ ដោយមានជំនួយពី karbofos ពនលាយក្នុងទឹកក្នុងសមាមាត្រនៃ 6 ក្រាមក្នុង 1 លីត្រ។ បាញ់ថ្នាំរុក្ខជាតិទាំងមូលដោយប្រើដំណោះស្រាយនេះ។ ការព្យាបាលត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងហោចណាស់បីដងជាមួយនឹងការសម្រាកមួយសប្តាហ៍។

ការប្រមូលនិងរក្សាទុកផ្លែឈើ

ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានប្រមូលមុនពេលពួកគេទុំ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេដឹកជញ្ជូនក្នុងចម្ងាយឆ្ងាយដោយគ្មានការខូចខាតធ្ងន់ធ្ងរ។ ក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនពួកគេមានពេលវេលាដើម្បីទុំ។ នៅពេលទិញនៅក្នុងហាងមួយអ្នកគួរតែយកទៅក្នុងគណនីភាពទន់នៃផ្លែឈើហើយពិនិត្យមើលការខូចខាតដែលអាចមើលឃើញរបស់វា។

ប្រសិនបើរកឃើញតែផ្លែឈើរឹង នោះមិនចាំបាច់ខ្លាចនោះទេ។ អ្នកអាចដាក់ពួកវានៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ បន្ទប់ក្តៅជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាព 20°C និងខ្ពស់ជាងនេះសម្រាប់ពីរបីថ្ងៃដើម្បីឱ្យវាទុំពេញលេញ។

វាគឺមានតំលៃយកចិត្តទុកដាក់ទៅ pulp ខាងក្នុងនៃផ្លែឈើ។ ពណ៌សបង្ហាញថាផ្លែមិនទាន់ទុំ ហើយពណ៌ត្នោតបង្ហាញថាផ្លែបានខូចហើយ។

វារក្សាទុកបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងទូទឹកកក។ ប៉ុន្តែអាយុកាលធ្នើរបស់វាខ្លីគឺមិនលើសពី 2 សប្តាហ៍។ ក្នុងអំឡុងពេលរក្សាទុករយៈពេលយូរផ្លែឈើបាត់បង់សំណើមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នេះគ្រាន់តែធ្វើឱ្យផ្អែមជាង។ ដើម្បីរក្សាវាសម្រាប់រដូវរងារយៈសាពូនមីត្រូវបានផលិតចេញពីវា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវកិនវាហើយបន្ថែមស្ករ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះ feijoa រក្សាធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វាសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ feijoa

ផ្លែឈើមួយមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ទាំងនេះរួមមានវីតាមីន B, PP និង C, ម៉ាក្រូ និងមីក្រូជាច្រើនដូចជា ផូស្វ័រ អ៊ីយ៉ូត ជាតិដែក កាល់ស្យូម និងផ្សេងៗទៀត ព្រមទាំងអាស៊ីត malic និងហ្វូលិក។

លើសពីនេះទៀតផ្លែឈើមានផ្ទុកប្រេងសំខាន់ៗ។ pulp នៃផ្លែឈើត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាអាហាររបបអាហារដោយសារតែវត្តមាននៃជាតិខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនដែលងាយរំលាយនៅក្នុងវា។ ពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រកទម្ងន់និងផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយនឹងសមាសធាតុមានប្រយោជន៍និងចាំបាច់។

រោងចក្រនេះមានបរិមាណអ៊ីយ៉ូតយ៉ាងច្រើនក្នុងទម្រង់រលាយ។ សូមអរគុណដល់ចំណុចនេះ វាងាយរំលាយណាស់។ វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យប្រើវាសម្រាប់ជំងឺផ្សេងៗនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតក៏ដូចជាសម្រាប់ភាពតានតឹងផ្លូវចិត្តសកម្មខ្លាំង។ លើសពីនេះទៅទៀត, វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ជំងឺក្រពះពោះវៀននិងក្នុងការការពារកង្វះវីតាមីន, ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោ, រលាកក្រពះ, pyelonephritis និងជំងឺជាច្រើនទៀត។

ស្បែក​ផ្លែឈើ​ដែល​ត្រូវ​គេ​បោះចោល​ជា​ញឹកញាប់​មាន​ផ្ទុក​សារធាតុ leukoanthocin និង cahetin ។ ពួកវាជាសារធាតុដ៏ល្អក្នុងការការពារជំងឺមហារីក។ ហើយវីតាមីន B និង C ក៏ដូចជាប្រេងសំខាន់ៗ ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការបង្ការជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ ARVI និងដើម្បីរក្សាភាពស៊ាំផងដែរ។

ប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើវាល្អណាស់សម្រាប់ការធ្វើយៈសាពូនមី។ សាឡាត់ផ្សេងៗក៏ត្រូវបានផលិតចេញពីវាផងដែរ។ រឿងចំបងគឺជ្រើសរើសផលិតផលដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់វា។ វាល្អជាមួយផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ ផ្លែប៉ោម ក៏ដូចជាបន្លែដូចជាការ៉ុត ឬ beets ។ សាឡាត់នេះត្រូវបានចម្អិនល្អបំផុតជាមួយក្រែមជូរឬទឹកដោះគោជូរ។

យៈសាពូនមី Feijoa ដោយគ្មានការចម្អិនអាហារសម្រាប់រដូវរងារ

ប្រើក្នុងគ្រឿងសំអាង

ជាញឹកញាប់ស្ត្រីប្រើ pulp នៃរុក្ខជាតិនៅក្នុងរបាំង។ ពួកវាផ្តល់នូវប្រសិទ្ធិភាព rejuvenating ហើយក៏បំបាត់ការរលាកនិងចិញ្ចឹមស្បែក។ របាំងគ្រឿងសំអាងទូទៅបំផុតដែលធ្វើពីផ្លែឈើរួមមាន:

• 1/3 feijoa pulp
• 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃឈីក្រុម Fulham ស្រស់,
• 1 yolk,
• 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ។

សមាសធាតុទាំងនេះគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានល្អហើយអនុវត្តទៅ décolleté ក និងមុខ។ រក្សារបាំងមុខមិនលើសពី 20 នាទី។ របាំងត្រូវលាងសម្អាតដោយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ។

ការទប់ស្កាត់

ដោយសារតែវត្តមាននៃបរិមាណដ៏ធំនៃជាតិស្ករនៅក្នុងផ្លែឈើពួកគេត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់នរណាម្នាក់ដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ លើសពីនេះទៀតវាមានតម្លៃពិចារណាពីទំនោរទៅរកការធាត់និងប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ដោយសារតែមាតិកាអ៊ីយ៉ូតខ្ពស់របស់វា វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើដោយអ្នកដែលមានជំងឺ thyrotoxicosis ទេ។

វេជ្ជបណ្ឌិត​ណែនាំ​ឱ្យ​ធ្វើតេស្ត​រាងកាយ​អ្នក​សម្រាប់​ប្រតិកម្ម​អា​ឡែ​ហ្ស៊ី​ចំពោះ​ផ្លែឈើ​របស់​វា​មុនពេល​ប្រើ​លើកដំបូង​។ វាក៏គួរត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកុមារតូចៗដោយប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរ។

លើសពីនេះទៀត feijoa មានដែនកំណត់ក្នុងការប្រើប្រាស់។ ញ៉ាំផ្លែឈើច្រើនពេកក្នុងពេលតែមួយអាចនាំអោយ សីតុណ្ហភាពកើនឡើង, ចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់, ការថប់បារម្ភភ័យ, ក៏ដូចជាការថយចុះនៃការសម្តែងនិងរូបរាងនៃភាពអស់កម្លាំងនិងអស់កម្លាំង។

របៀបញ៉ាំ feijoa

វិធីដាំដុះនៅផ្ទះ

សូមអានទាំងអស់អំពីវានៅទីនេះ។