ប្រភេទនៃ persimmon នៃពូជ។ ពូជចុងនៃ persimmon: ការពិពណ៌នាអំពីពូជ។ persimmon ស្ងួត។ របៀបជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ។

អ្នកដាំរុក្ខជាតិបែងចែកពូជ persimmon អាស្រ័យលើដំណើរការ pollination ។ មាន​ពូជ​ដែល​តម្រូវ​ឱ្យ​លម្អង​ដើម្បី​កំណត់​ផ្លែ​ឧទាហរណ៍ Hiakume, Gately, Goshoaki, Zenjiaru (សូកូឡា)។ ពូជផ្សេងទៀតនៃផ្លែ persimmon ដោយគ្មានលម្អងគឺ: Sidles, Tamopan, Gosho ។ វាក៏មានការប្រែប្រួលកម្រិតមធ្យមផងដែរ ដែលផ្លែឈើត្រូវបានកំណត់ក្នុងករណីណាក៏ដោយ ប៉ុន្តែផ្លែដែលលំអងលូតលាស់ធំជាង និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។

ដោយ លក្ខណៈអាហារូបត្ថម្ភក្នុងចំនោមពូជនៃ persimmon មានរុក្ខជាតិដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលបាត់នៅពេលដែលផ្លែឈើទុំហើយ pulp របស់វាប្រែទៅជាចាហួយ។ ឧទាហរណ៍ទាំងនេះគឺជាពូជ: Gosho, Costata, Sidles, Khachia ។ អ្នកថែសួនរាប់បញ្ចូលទាំង persimmons នៅក្នុងក្រុមផ្សេងទៀតនៃពូជផ្លែឈើដែលនៅតែរឹងនៅដំណាក់កាលនៃការចាស់ទុំណាមួយពួកគេអនុវត្តជាក់ស្តែងមិនមាន astringency និងមិនអាស្រ័យលើ pollination ទាំងនេះគឺ: Fuyu, Chineuli, សតវត្សទី 20 ។

ហើយពូជរបស់ស្តេច persimmon ឈរដាច់ពីគ្នា ដែលមានរសជាតិ និងផ្អែមជាង ប្រសិនបើវាមានគ្រាប់ច្រើន។ ការពេញនិយមបំផុតនៃពូជទាំងនេះគឺ: Hiakume (Korolek), Gately, Goshoaki, Zenjiaru (សូកូឡា) និងផ្សេងទៀត។

ពូជ persimmon ជាច្រើនប្រភេទអាចបែងចែកជាបីក្រុមទៅតាមរយៈពេលទុំ៖ ដើមទុំ ពាក់កណ្តាល និងចុង។ ពូជដំបូងដែលបង្កើតផលក្នុងខែតុលាគឺ: Sidles និង Goshoaki ។ ពូជពាក់កណ្តាលរដូវ ដែលជារឿងធម្មតាបំផុត និងទុំនៅដើមខែវិច្ឆិកា៖ Hiakume, Zenjiaru, Hachia ។ persimmons ទុំយឺតបង្កើតផលកាន់តែជិតដល់ខែធ្នូ។

សម្រាប់ការរីកលូតលាស់ persimmons នៅក្នុងដែនដី Krasnodar និង Crimea ធន់នឹងការសាយសត្វ ពូជទុំដំបូងមានសមត្ថភាពទប់ទល់នឹងការសាយសត្វដ៏កម្រ ប៉ុន្តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ពូជរុស្ស៊ីដែលអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពចុះដល់ -30 ដឺក្រេគឺមានប្រជាប្រិយភាពក៏ដូចជាកូនកាត់នៃរដ្ឋ Virginia persimmon មកពីសហរដ្ឋអាមេរិក។

តើមានផ្លែព្រូនប្រភេទណាខ្លះ? ការពិពណ៌នាអំពីពូជ។

Persimmon រុស្ស៊ី- ពូជមួយពូជនៅគ្រីមៀ ជារុក្ខជាតិតូចមួយ ធន់នឹងការសាយសត្វ ជាមួយនឹងមែករីករាលដាល។ ផ្លែឈើមានរាងមូល រាងសំប៉ែត និងមានស្រទាប់ក្រមួន។ persimmon នេះ​បង្កើត​ផល​ជា​រៀង​រាល់​ឆ្នាំ ផ្លែ​របស់​វា​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ល្មម ហើយ​ផ្លែ​ទុំ​គឺ​រឹង​មធ្យម។ ផ្លែឈើទុំហើយក្លាយជាទន់នៅចុងខែវិច្ឆិកា។ គ្នា។ ដើមឈើចាស់ទុំអាចផលិតបានរហូតដល់ 80 គីឡូក្រាមនៃការប្រមូលផល។


ពូជ Persimmon Korolek. មានពូជជាច្រើននៃ persimmon ស្តេចដែលបានទទួលប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងបំផុតក្នុងចំណោមអ្នកថែសួនដោយសារតែលក្ខណៈរបស់ពួកគេ។ កំឡុងពេលចេញផ្កា រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយផ្កាតែមួយពណ៌ក្រហម ហើយបន្ទាប់ពីមួយខែ អូវែរធំមួយលេចឡើង ដែលឈានដល់ទំហំផ្លែប៉ោមជាមធ្យមនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ នៅក្នុងខែវិច្ឆិកា ផ្លែឈើប្រែទៅជាពណ៌ត្នោត និងក្លាយជាទន់នៅពេលដែលពួកគេទុំ។ Unripe Kinglet មានរសជាតិជូរចត់ ប៉ុន្តែទ្រព្យសម្បត្តិនេះត្រូវបានលុបចោលដោយការបង្កក។


សូកូឡា Persimmon - Zendzhiaru. ពូជដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ រាងមូល ស្បែកពណ៌ទឹកក្រូច និងសាច់ពណ៌ត្នោត។ ម៉េច គ្រាប់ពូជច្រើនទៀតហើយ​សាច់​កាន់តែ​ងងឹត ផ្លែ​ប៉ោម​សូកូឡា​កាន់តែ​មាន​រសជាតិ។ ពេលទុំ វាប្រែជាទន់ និងផ្អែមជាងបន្តិច ប៉ុន្តែមិនមានភាពរអាក់រអួលនៅក្នុងផ្លែឈើរឹងនោះទេ។


Persimmon Khachia. ផ្លែឈើមានសំបកពណ៌ទឹកក្រូច និងសាច់លឿង។ វាមានក្លិនក្រអូបខ្លាំង និងរសជាតិទាប។

Tamopan ឬ persimmon ចិន. ផ្លែឈើរបស់វាមានរាងជាក់លាក់មួយមានឆ្នូតជ្រៅជុំវិញរង្វង់មូល និងសំបកក្រាស់។ pulp persimmon នៃពូជនេះខ្វះភាពផ្អែមសូម្បីតែនៅពេលទុំ។

Fuyu persimmon- មួយនៃពូជទុំដំបូងជាមួយ លក្ខណៈពិសេសប្លែក- ផ្លែឈើត្រូវបានបែងចែកទៅជាផ្នែកដោយការធ្លាក់ទឹកចិត្តខាងក្រៅ។ Pulp នៃ Fuyu ចាស់ទុំ ត្នោតជាមួយនឹងឆ្អឹងជាច្រើន។ មែកធាងនៃ persimmon នេះឈានដល់ទំហំធំហើយបង្កើតផលយ៉ាងបរិបូរណ៍។

Persimmon គឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើដែលគ្រួសារខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត។ ទាំងកុមារ និងមនុស្សធំចូលចិត្តវា មិនត្រឹមតែសម្រាប់រសជាតិទឹកឃ្មុំរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយផងដែរ។ ជាធម្មតាយើងទិញវាក្នុងរដូវរងារ។ បញ្ហាគឺថាពួកគេមិនតែងតែលក់ពិតប្រាកដប្រភេទដែលអ្នកស្នើសុំ។

យើងបានសម្រេចចិត្តថា ប្រសិនបើយើងធ្វើជាម្ចាស់នៃអ្នកស្គាល់គ្នាដ៏ធ្ងន់ធ្ងរដំបូងនេះ យើងប្រាកដជានឹងព្យាយាមដាំដើមឈើហូបផ្លែដ៏អស្ចារ្យនេះនៅ dacha របស់យើង។

ផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យនេះបានមកពីប្រទេសចិន ហើយបកប្រែពីភាសាក្រិចមានន័យថា "អាហាររបស់ព្រះ" ឬ "ភ្លើងដ៏ទេវភាព" ។ អត្ថន័យមួយទៀតបានមកពីផ្លែទទឹម Caucasian - "ផ្លែព្រូនកាលបរិច្ឆេទ" ពីព្រោះផ្លែឈើស្ងួតមានរសជាតិដូចកាលបរិច្ឆេទ។

ដើមឈើឬដើមឈើរស់នៅប្រហែល 50 ទៅ 60 ឆ្នាំមានផ្លែឈើពណ៌ទឹកក្រូច - ផ្លែប៊ឺរីដែលមានពី 1 ទៅ 10 គ្រាប់ឬគ្មានពួកវាទាល់តែសោះ។ ស្លឹកដុះឆ្លាស់គ្នា និងមានរាងសាមញ្ញ។

ដោយ​សារ​តែ​រសជាតិ​ដ៏​អស្ចារ្យ​របស់​វា ផ្លែ​ប៉ោម​បាន​រីក​រាលដាល​ពាសពេញ​ស្ទើរតែ​ទាំងអស់​នៃ​អឺរ៉ុប និង​អាស៊ី អាមេរិក និង​អូស្ត្រាលី។ កសិដ្ឋានផ្លែឈើទាំងមូលកំពុងត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលផ្គត់ផ្គង់ផ្លែឈើទាំងនេះ ដែលមានរសជាតិខុសគ្នាទាំងស្រុង និងរូបរាងខុសគ្នា។

ផ្លែឈើ Persimmon មានចាប់ពីពណ៌ការ៉ុតភ្លឺរហូតដល់ពណ៌ទឹកក្រូចជ្រៅ និងសូកូឡា។ viscosity បាត់នៅចុងបញ្ចប់នៃការទុំ។ ដើម្បីយក viscosity ចេញពីផ្លែឈើ ផ្លែ persimmons ត្រូវបានដាក់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ឬទុកវាឱ្យទុំនៅកន្លែងក្តៅ។ បន្ទាប់មក persimmon នឹងមានភាពជាប់លាប់ដូចចាហួយដែលចង់បាន។

សរុបទៅមានដើមឈើនេះប្រហែល 720 ប្រភេទ។ Kinglets មិន​មែន​ជា​ផ្លែ​ឈើ​ដាច់​ដោយ​ឡែក​ទេ ប៉ុន្តែ​ជា​ប្រភេទ​ផ្លែ​ប៉ោម។ មានរសជាតិផ្អែមដ៏ទេវភាព។ ពេញ​និយម​យ៉ាង​ខ្លាំង។

ដើមឈើនេះត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ។ រួមជាមួយនឹងប្រពៃណីក៏មានកម្រនិងអសកម្មផងដែរ។ ពូជកូនកាត់. សូមក្រឡេកមើលអ្វីដែលល្បីបំផុត។

ចំណាត់ថ្នាក់នៃប្រភេទសំខាន់ៗនៃ persimmons

មានការបែងចែកតាមលក្ខណៈ និងលក្ខណៈផ្សេងៗនៃផ្លែនេះ៖

វិធីសាស្រ្ត pollination បែងចែកពូជទាំងអស់ទៅជាក្រុមរងជាច្រើន៖

  • ការលំអងដោយខ្លួនឯង។
  • មានជីជាតិដោយផ្នែក។
  • មាប់មគដោយខ្លួនឯង (មិនអាចបង្កើតផលដោយខ្លួនឯងដោយគ្មានការលំអងទេ)។

តាមរសជាតិ៖

  • Tart (ទ្រព្យសម្បត្តិបាត់តែនៅពេលដែលផ្លែឈើទុំពេញលេញ) ។
  • Persimmon មានរសជាតិផ្អែមនិងក្រាស់នៅក្នុងវាយនភាព។
  • ពូជទីបីគឺស្តេច ដែលរសជាតិ និងក្លិនរបស់វាអាស្រ័យដោយផ្ទាល់ទៅលើដំណើរការ pollination ។

ការចាត់ថ្នាក់តាមពេលវេលានៃការទុំផ្លែឈើ៖

  • ដើមខែ (ត្រៀមញ៉ាំនៅខែកញ្ញា)។
  • ពាក់កណ្តាលរដូវ (ពាក់កណ្តាលខែតុលា) ។
  • ចុង (ចុងខែតុលានិងរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឬចុងខែវិច្ឆិកា) ។

ការបែងចែកតាមតំបន់ដែលមានដើមកំណើត និងពូជ៖

  • ភាគខាងកើត (ឬជប៉ុន) ស្រុកកំណើតរបស់វាគឺអាស៊ី។ ដើមឈើមានទំហំតូចប៉ុន្តែផ្លែឈើខ្លួនឯងមានទំហំធំណាស់ - រហូតដល់ 500 ក្រាម។
  • Caucasian (ធម្មតា) មានផ្លែប៊ឺរីតូចណាស់ដែលមានរសជាតិ tart មានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 2 - 3 សង់ទីម៉ែត្រមានដើមកំណើតនៅ Caucasus និងអាស៊ីកណ្តាល។
  • រដ្ឋ Virginia (អាមេរិច) ត្រូវបានសម្គាល់ដោយផ្លែឈើដែលមានទំហំមធ្យមដែលមានជាតិទឹករហូតដល់ 6 ទៅ 7 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។ ដើមឈើមានទំហំមធ្យម និងធន់នឹងអាកាសធាតុត្រជាក់។

ការចាត់ថ្នាក់នេះនឹងជួយកំណត់យ៉ាងត្រឹមត្រូវបំផុតអំពីប្រភេទ និងប្រភេទនៃផ្លែឈើ ដូច្នេះហើយកម្រិតនៃភាពទុំ និងរសជាតិរបស់វា។

ពូជ persimmon ពេញនិយម

ចូរយើងពិចារណាប្រភេទទាំងនោះដែលយើងអាចទិញដោយសេរីនៅក្នុងហាង ហើយមានភាពល្បីល្បាញបំផុតទាក់ទងនឹងរសជាតិ។

សូកូឡា Wren

វាត្រូវបានគេហៅផងដែរថា "chocolate persimmon", "chocolate pudding" និង Hyakume ។ ឥឡូវនេះវាដុះនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ីអ៊ុយក្រែន Caucasus អាស៊ីកណ្តាល និងអាហ្វ្រិកខាងត្បូង។

ការពិពណ៌នាសង្ខេបនៃពូជ៖

  • ដើមឈើនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus ebony ។
  • វាមានលក្ខណៈពិសេសមួយដែលសម្គាល់វាពីប្រភេទផ្សេងទៀតនៃ persimmon ។ ប្រសិនបើ kinglet បានឆ្លងកាត់ដំណាក់កាល pollination នោះ ផ្លែឈើនឹងមានគ្រាប់ ហើយនឹងមានពណ៌ទឹកក្រូចងងឹត មានរសជាតិផ្អែម និងសម្បូរបែប ហើយប្រសិនបើ pollination មិនបានកើតឡើង នោះពណ៌នឹងមានពន្លឺពណ៌ក្រហម។ សាច់នឹងមានរសជាតិ viscous ។
  • ផ្លែឈើនេះមានសំបកពណ៌ទឹកក្រូច និងសូកូឡាខ្មៅ។ ផ្លែឈើកាន់តែទុំ មាតិការបស់វាកាន់តែងងឹត។ បូកធំគឺថាវាមិនជាប់គាំងទេ។ ហើយ​បើ​វា​មិន​ទុំ​ទេ នោះ​វា​មាន​រចនាសម្ព័ន្ធ​រឹង​ជាង ហើយ​មិន​ផ្អែម​ដូច​គេ​ទេ។ ទំងន់នៃផ្លែឈើមួយឈានដល់ទំហំផ្លែប៉ោមធំមួយ។
  • ដើមឈើចាប់ផ្តើមរីកនៅខែឧសភា។ នៅដើមខែកក្កដា ovary បង្កើតបាន ហើយផ្លែឈើទុំ និងទទួលបាន juiciness រហូតដល់ខែតុលា។ ពេល​នោះ​ដល់​ពេល​ប្រមូល​ផល។ pulp គួរតែមានសូកូឡាខ្មៅនិងក្រែមរួចហើយ។ រូបរាងរបស់ស្តេចមានរាងមូល ឬរាងសំប៉ែតបន្តិច និងរាងបេះដូង។ នេះបង្ហាញពីភាពចាស់ទុំពេញលេញ។

ពូជនេះមានកាឡូរីទាប (ត្រឹមតែ 53 kcal ក្នុង 100 ក្រាម) ហើយល្អសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តផ្អែម និងអ្នកដែលមានរបបអាហារ។ Wren មានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន៖ វីតាមីន A និង C ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម ជាតិដែក pectin ផូស្វ័រ និងកាល់ស្យូម។

Honey Wren ដើម

ផ្លែឈើនៅចំពោះមុខស្តេចសូកូឡា។ វាមិនមានសាច់ងងឹតបែបនេះទេផ្ទុយទៅវិញវាមានពណ៌ស្រាល។ ក៏ផ្អែមខ្លាំងនិង ផ្លែឈើឆ្ងាញ់.

pulp គឺទន់ភ្លន់និងទន់ជាងនៅក្នុងស្ថិរភាព។ វា​មិនមែន​សម្រាប់​អ្វី​ដែល​ប្រភេទ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ហៅថា​ទឹកឃ្មុំ​នោះទេ ព្រោះ​រសជាតិ​ពិតជា​មិនធម្មតា និង​មាន​រសជាតិ​ទឹកឃ្មុំ​។ ពូជត្រូវបានគេចាត់ទុកថាដំបូង។

persimmon ធំ, ប្រភេទស្តេច

ពូជនេះស្រដៀងទៅនឹងស្តេចសូកូឡាដែរ មានតែសាច់របស់វាមិនមានពណ៌ត្នោត-សូកូឡាទេ វាមានពណ៌ក្រហម-ទឹកក្រូច។ ផ្លែឈើមានទំហំធំជាងប្រភេទដទៃទៀតនៃពូជនេះ។ មានរសជាតិជូរបន្តិច។ ផ្លែឈើដើមមិនធម្មតា និងមានសុខភាពល្អ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដ៏ទេវភាព។

ពេល​ផ្លែ​មិន​ទុំ វា​នឹង​ស្អិត​បន្តិច។ កង្វះនេះបាត់ទាំងស្រុងនៅពេលដែល persimmon ត្រូវបានទុំពេញលេញ។

ផ្លែល្ហុង

មួយនៃពូជដ៏ល្បីល្បាញបំផុត។ ឈ្មោះនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយផ្អែកលើភាពស្រដៀងគ្នាជាមួយផ្លែឈើបូព៌ា - ផ្លែល្វា។

ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈនៃពូជនេះ៖

ភាគច្រើន ពូជដើម. គេហៅផងដែរថា Chamomile ឬ Fuyu unpollinated, seedless ។ វាត្រូវបានដាក់លក់នៅដើមរដូវរងា។

  • នៅពេលដែលផ្លែប៊ឺរីទុំពេញ វាមានពណ៌ត្នោត ហើយអាចមានគ្រាប់។ ប្រសិនបើផ្លែមិនមានលំអងទេ វាកាន់តែស្រាល និងគ្មានគ្រាប់។ pulp ស្រដៀងនឹង marmalade ។
  • ផ្លែឈើមានរាងសំប៉ែត។ មិនផ្អែមពេក ហើយច្រើនតែស្អិត។ សំបកគឺស្តើងហើយងាយនឹងប្រេះ។
  • វាត្រូវបានគេជឿថាផ្លែឈើដែលមានគ្រាប់ពូជមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងប៉ុន្តែនេះក៏អាស្រ័យលើកន្លែងលូតលាស់ផងដែរ។
  • ផ្លែល្វាដំបូងលេចឡើងតែនៅឆ្នាំទី 3 ហើយអាចបង្កើតផលបានរហូតដល់ 60 ឆ្នាំ។
  • វាអាចទប់ទល់បានទាំងអាកាសធាតុក្តៅ និងសាយសត្វចុះដល់ -20 ដឺក្រេ។

ផ្លែ​ឈើ​នេះ​មាន​សារធាតុ​ស្ករ​តិច​ជាង​ច្រើន ហើយ​មាន​កាឡូរី​តិច​ណាស់។

ដូចគ្នានេះផងដែរផ្លែល្វាសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាត តានីន វីតាមីន A, PP, បេតាការ៉ូទីន។ សារធាតុរ៉ែនិងអាស៊ីតសរីរាង្គ។

ក្មេងស្រីសូកូឡា Persimmon (Zenji - Maru)

គឺជាភ្នាក់ងារលំអងដ៏ល្អ។ ពូជនេះត្រូវបានផ្សាំលើផ្លែទទឹម Virginskaya ។ ផ្លែឈើស្រស់ស្អាតផ្អែមណាស់។

  • ដើមឈើមានទំហំមធ្យម។ ផ្កានៃពូជនេះមានទាំងស្រីនិងប្រុស។
  • ផ្លែឈើមានរាងមូល ជួនកាលរាងពងក្រពើបន្តិច។ ផ្លែឈើ ទំហំ​តូច. ទំងន់ប្រហែល 100 ក្រាម។
  • កណ្តាលផ្លែឈើមានពណ៌ត្នោតខ្មៅ។ រសជាតិគឺ juicy និងផ្អែមណាស់។ រចនាសម្ព័ន្ធគឺក្រាស់។
  • pollination គឺមិនចាំបាច់ទេព្រោះវាបង្កើតផ្កាឈ្មោលជាច្រើនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
  • ផ្លែឈើទុំនៅពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ធន់នឹងសាយសត្វរហូតដល់ -២០ ហើយអាចដាំបាន។ ផ្ទះកញ្ចក់ unheatedឬនៅផ្នែកខាងត្បូងនៃគេហទំព័រ តែងតែគ្របដណ្តប់វាសម្រាប់រដូវរងារ។

Persimmon Sharon

វាគឺជាកូនកាត់នៃ persimmon បូព៌ា និងផ្លែប៉ោម។ មាតុភូមិត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រទេសអ៊ីស្រាអែល និងជ្រលង Sargon ឬជ្រលង Sharon ។ រសជាតិនៃផ្លែឈើនេះគឺមិនធម្មតាណាស់ - វារួមបញ្ចូលគ្នានូវចំណាំនៃ apricot, quince, ផ្លែប៉ោមនិងរសជាតិទឹកឃ្មុំបន្តិច។

ការពិពណ៌នាអំពីពូជ៖

  • លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃផ្លែឈើទាំងនេះគឺអវត្តមានទាំងស្រុងនៃ viscosity ដោយសារតែ tannin ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើត astringency ត្រូវបានយកចេញតាមរយៈការប្រើប្រាស់នៃការទុំគីមី។
  • ផ្លែឈើនេះក៏មិនមានគ្រាប់ដែរ។ នេះគឺជាភាពខុសគ្នាសំខាន់ពី persimmon ខាងកើត។
  • ពន្លឺ Sharon - ពណ៌​ទឹកក្រូចជាមួយនឹងស្បែកស្តើងនិងភ្លឺចាំង។
  • pulp មានភាពជាប់លាប់ក្រាស់ហើយរចនាសម្ព័ន្ធស្រដៀងនឹងផ្លែប៉ោមទន់។ អ្នកអាចខាំឬកាត់ជាចំណិត។
  • វា​មាន​រសជាតិ​ពេញ​ដោយ​កំណត់​ចំណាំ​ផ្លែឈើ​ផ្សេងៗ។
  • ទុំនៅពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលថាភាពផ្អែមនៃផ្លែឈើដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើរយៈពេលនៃការប៉ះពាល់របស់វាទៅនឹងត្រជាក់។

ពូជនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុបេតាការ៉ូទីន និងមានជាតិសរសៃអាហារដ៏មានតម្លៃ ម៉ាញ៉េស្យូម ជាតិដែក និងវីតាមីន A, B, និង C. មួយនៃពូជមួយចំនួននៃ persimmon ដែលអាចទប់ទល់នឹងការដឹកជញ្ជូនបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ដូច្នេះវាត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើន។

វីដេអូអំពីពូជរុស្ស៊ី៖

ប៉េងប៉ោះ Persimmon

ពេលខ្លះគេហៅថា Bull's Heart ព្រោះវាស្រដៀងនឹងរូបរាងរបស់ប៉េងប៉ោះប្រភេទនេះ។

លក្ខណៈសង្ខេបនៃពូជ៖

  • មិនមានគ្រាប់ពូជនៅក្នុងផ្លែឈើនេះទេ។
  • ពូជនេះមានពណ៌ទឹកក្រូចសម្បូរបែប។
  • នៅពេលដែលផ្លែប៊ឺរីទុំ ពួកវាកាន់តែផ្អែម និងជូរជាងមុន ប៉ុន្តែពណ៌នៅតែដដែល។
  • Viscosity មានវត្តមានតែនៅក្នុងផ្លែឈើមិនទាន់ទុំប៉ុណ្ណោះ ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសមុនពេលវេលា ដើម្បីកុំឱ្យខូចកំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។
  • ទំងន់នៃផ្លែឈើគឺរហូតដល់ 0,5 គីឡូក្រាមហើយអង្កត់ផ្ចិតគឺច្រើនជាង 8 សង់ទីម៉ែត្រ។

ផ្លែឈើត្រូវបានដាំដុះតែនៅក្នុង តំបន់ភាគខាងត្បូងហើយផ្លែប៉េងបោះប៉េងប៉ោះទុំយឺតជាងពូជទាំងអស់ ដូច្នេះហើយយើងរីករាយនឹងពួកវាជាចុងក្រោយ។

នេះគឺជាបញ្ជីខ្លីបំផុតនៃពូជសំខាន់ៗ ប៉ុន្តែយើងសង្ឃឹមថាវានឹងជួយអ្នកឱ្យយល់បន្តិចបន្តួចអំពីភាពចម្រុះ និងជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់បំផុត។ ក្នុងរដូវរងា នេះមិនត្រឹមតែជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារដ៏ទេវភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃវីតាមីន និងធាតុសំខាន់ៗសម្រាប់ថែរក្សារាងកាយផងដែរ។

ពូជ Persimmon ជាមួយរូបថត៖ ឆ្ងាញ់បំផុតនិងផ្អែមបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះនៅសហព័ន្ធរុស្ស៊ី

Persimmon (lat. Diōspyros) ត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះមនុស្សអស់រយៈពេលជាង 2000 ឆ្នាំមកហើយ។ សម្រាប់​រសជាតិ​ប្លែក​ជាមួយ​ស្រមោល​ផ្សេងៗ​គ្នា វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ហៅ​ផង​ដែរ​ថា "Plum of the Gods"។ ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វា (ពី 60 ទៅ 120 កាឡូរីអាស្រ័យលើពូជ) និងមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីននិងមីក្រូធាតុផលិតផលនេះគឺមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សគ្រប់រូបជាពិសេសនៅក្នុង រយៈពេលរដូវរងា.

ការដាក់ពាក្យនិងលក្ខណៈសំខាន់នៃ persimmon

យើងធ្លាប់ញ៉ាំផ្លែឈើ persimmon តែស្រស់ៗ រីករាយជាមួយសាច់ក្រក និង tart បន្តិច។ ប៉ុន្តែផ្លែឈើនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការធ្វើ compote, marmalade ឆ្ងាញ់, យៈសាពូនមី, ការអភិរក្សនិងសូម្បីតែស្រា។ ផ្លែឈើស្ងួតដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានផលិតចេញពីវា ហើយប្រភេទកាហ្វេពិសេសមួយត្រូវបានទទួលពីគ្រាប់។ ដើមឈើនេះមានតម្លៃណាស់ ហើយត្រូវបានគេហៅថា "ខ្មៅ" វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើគ្រឿងសង្ហារឹម parquet និងឧបករណ៍កីឡា។

តំបន់ត្រូពិច និងត្រូពិចត្រូពិចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។ រុក្ខជាតិនេះ។ជា​ដើម​ឈើ​ធំ​ដែល​មាន​កម្ពស់​៣០​ម៉ែត្រ ប៉ុន្តែ​ក៏​មាន​ដែរ។ ពូជមនុស្សតឿសម្រាប់ដាំនៅផ្ទះ។ នៅដើមរដូវក្តៅវាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយផ្កាក្រអូបជាច្រើននៃពណ៌ក្រហមលឿងឬ ហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្លែឈើដែលមានពន្លឺថ្ងៃដ៏អស្ចារ្យបានទុំនៅលើវា។ ទំហំ និងពណ៌របស់ពួកវាអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើប្រភេទ។

បច្ចុប្បន្ននេះមានជាង 300 ពូជនៃរុក្ខជាតិនេះ។ រសជាតិនៃផ្លែឈើប្រែប្រួល - ពី tart ទៅផ្អែម cloyingly ។ ផ្លែទុំប្រែជាដូចចាហួយ ដែលអាចបរិភោគជាមួយស្លាបព្រា ចំណែកពូជខ្លះនៅតែរឹង សូម្បីតែនៅចុងបញ្ចប់នៃការទុំក៏ដោយ។

វិធី​ជ្រើសរើស​ផ្លែឈើ​ផ្អែម​ដែល​មិន​ធ្វើឱ្យ​មាត់​របស់​អ្នក​

មនុស្សជាច្រើនដឹងថាផ្លែ persimmons "ខ្ចប់មាត់" ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងថាហេតុអ្វីបានជាវាកើតឡើងនិងរបៀបជ្រើសរើសផ្លែឈើត្រឹមត្រូវ។ វាមានតម្លៃនិយាយភ្លាមៗថាមិនមែនគ្រប់ពូជទាំងអស់សុទ្ធតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិនេះទេ ទាំងនេះគឺជាពូជបូព៌ានិងពូជដែលធន់នឹងការសាយសត្វ (ដាំដុះនៅសហព័ន្ធរុស្ស៊ី) ។ ដូចជា Shokoladnitsa និង Sharon មិនមានភាពស្រងូតស្រងាត់ទេ សូម្បីតែនៅពេលមិនទាន់ទុំក៏ដោយ លុះត្រាតែពួកវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ពណ៌បៃតងទាំងស្រុង (អាចមើលឃើញដោយពណ៌)។

អារម្មណ៍នៃ viscosity នៅក្នុងមាត់លេចឡើងដោយសារតែរសជាតិ tart នៃផ្លែឈើ unripe ។ ពូជខ្លះអាចមើលឃើញស្ទើរតែមិនអាចបែងចែកបាន ដោយសារពណ៌របស់វា សូម្បីតែពណ៌ទឹកក្រូចក៏ដោយ។

នៅពេលទិញផ្លែទទឹមពីបូព៌ា ឬក្នុងស្រុក អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើភាពទន់នៃផ្លែឈើ៖ សំបកមិនគួរមើលទៅដូចជាខ្សែភាពយន្តទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានសង្កត់យ៉ាងងាយស្រួលដោយប្រើម្រាមដៃរបស់អ្នក។ ពណ៌នៃ persimmon ប្រសិនបើវាមិនមែនជាពូជ Shokoladnitsa អាចជាពណ៌ទឹកក្រូចងងឹតប៉ុន្តែមិនមានពណ៌ត្នោតទេ។ ផ្លែឈើងងឹតនឹងមិន "ខ្ចប់មាត់" ទេ ប៉ុន្តែរសជាតិរបស់វាស្រដៀងនឹងបបរ។

ប្រសិនបើអ្នកទិញ tart, persimmons unripe នេះមិនមែនជាបញ្ហាទេ។ ដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក ឬសូម្បីតែល្អជាងនៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពី 3-4 ម៉ោងភាពស្រពិចស្រពិលនឹងរលាយបាត់ហើយ pulp នឹងក្លាយទៅជាផ្អែមខ្លាំងហើយនឹងមិនប្រែទៅជាចាហួយទេ (ដោយសារតែគុណភាពនេះមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តទិញ persimmons ដែលមិនទុំហើយបង្កកវា) ។

តើផ្លែព្រូនប្រភេទណាដែលឆ្ងាញ់ជាងគេ?

លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់រសជាតិ និងគុណភាពនៃផ្លែឈើ។ ការដឹកជញ្ជូនក៏ជាកត្តាសំខាន់ផងដែរ៖ ប្រសិនបើផ្លែ persimmon ទុំទាំងស្រុងនៅលើដើមឈើ វានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងផ្លែដែលទុំក្នុងពេលដឹកជញ្ជូន ឬរក្សាទុក។

Persimmon Korolkovaya

ក្នុងចំណោមពូជជាច្រើននៃផ្លែឈើនេះ ពូជដែលឆ្ងាញ់ និងតម្លៃសមរម្យបំផុតនៅក្នុងតំបន់នៃប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានសម្គាល់។ ការពេញនិយមជាពិសេសគឺ King persimmon ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាផ្អែមបំផុត។ គួរ​កត់​សម្គាល់​ថា កាលណា​មាន​គ្រាប់​កាន់​តែ​ច្រើន​ក្នុង​ផ្លែ នោះ​វា​កាន់​តែ​មាន​រសជាតិ។ ពូជដែលពេញនិយមបំផុតនៃក្រុមនេះរួមមាន Hiakume, Zenji-Maru និង Gately ។

ហ៊ីយ៉ាគូមេ

ពូជ Hiakume នៃ persimmon គឺជារឿងធម្មតាបំផុតនៃគ្រួសារ Korolkov ដែលវាផលិត ផ្លែឈើធំរូបរាងពន្លូតនិងមានទំងន់រហូតដល់ 250 ក្រាមដែលវាបានទទួលឈ្មោះ Korolek ។ ពណ៌របស់ពួកគេអាចប្រែប្រួលពីទឹកឃ្មុំលឿងទៅពណ៌ត្នោតងងឹត។ វាត្រូវបានអរគុណចំពោះពណ៌ និងរសជាតិប្លែករបស់វា ដែលពូជនេះត្រូវបានគេហៅថា "សូកូឡា" ប៉ុន្តែវាមិនគួរច្រឡំជាមួយ Zenji-Maru (ដែលគេនិយមហៅថា Chocolate Girl) នោះទេ។

ផ្លែឈើមានការដឹកជញ្ជូនល្អ។ ស្បែករបស់ពួកគេរលោងនិងក្រាស់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យផ្លែឈើរក្សាការបង្ហាញរបស់វាបានយូរ។ pulp មានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ សូម្បី​តែ​ផ្លែឈើ​មិន​ទាន់​ទុំ​ក៏​មាន​ក្លិន​ទឹក​ឃ្មុំ​ដែរ ហើយ​មិន​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ទាល់​តែ​សោះ។ ដើមឈើវ័យក្មេងចាប់​ផ្តើម​បង្កើត​ផល​រួច​ពី​៤-៥​ឆ្នាំ​បន្ទាប់​ពី​ដាំ ហើយ​ទិន្នផល​អាច​ឡើង​ដល់ ២០០ គីឡូក្រាម​ក្នុង​មួយ​ឯកតា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រភេទនេះ។មិនធន់នឹងការសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរហើយនៅសីតុណ្ហភាពក្រោម -18ºС ទាមទារទីជំរកល្អ។

សូកូឡា Girl ឬ Zenji-Maru

យោងតាមលក្ខណៈនិង រូបរាងជាក់ស្តែងមិនខុសពី Hyakume ទេ។ វាមានសាច់ងងឹតបន្តិច និងមានរសជាតិផ្អែមជាង។ វាត្រូវបានគេទទួលយកជាទូទៅថា គ្រាប់កាន់តែច្រើននៅក្នុងផ្លែមួយ រសជាតិរបស់វាកាន់តែខ្ពស់។ ដើមឈើនៃពូជនេះក៏ទទួលផងដែរ។ ការប្រមូលផលដ៏អស្ចារ្យប៉ុន្តែមានលក្ខណៈ thermophilic ពួកគេត្រូវបានណែនាំអោយដាំដុះនៅតំបន់ដែលសីតុណ្ហភាពមិនធ្លាក់ចុះក្រោម 15។

Persimmon Apple ឬ Sharon

ពូជផ្លែប៉មប៉ោមមានតម្រូវការខ្ពស់។ ពួកគេបានទទួលឈ្មោះរបស់ពួកគេពីការឆ្លងកាត់ផ្លែឈើនេះជាមួយនឹងដើមផ្លែប៉ោម។ ក្នុងចំណោមប្រភេទរងដែលពេញនិយមបំផុតគឺ Sharon ដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលនឹកឃើញដល់ quince និង apricot ។

ផ្លែឈើដែលមានជាតិទឹកច្រើនមិនមានគ្រាប់ និងរសជាតិស្រួយ។ សូម្បីតែពេលទុំក៏ដោយ សាច់នៅតែរឹងដូចផ្លែប៉ោម ហើយមានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។ សារ៉ុនមិនគួរឱ្យជឿក្នុងការដាំដុះ និងដឹកជញ្ជូនបានល្អ ប៉ុន្តែមិនប្រែប្រួលទៅនឹងអាកាសធាតុភាគខាងជើងទេ។

កាគី

ពូជ persimmon ខាងកើតឬជប៉ុនត្រូវបានចាត់ទុកថាធំជាងគេ:

  • ទំងន់នៃផ្លែឈើមួយអាចឡើងដល់ 0,5 គីឡូក្រាម;
  • ដើមឈើអាចផលិតបានរហូតដល់ 500 គីឡូក្រាមនៃការប្រមូលផលគុណភាពក្នុងមួយឆ្នាំ;
  • ផ្កាមានជីជាតិដោយខ្លួនឯង ហើយមិនត្រូវការលំអងទេ។
  • ដើមឈើមានកំពស់រហូតដល់ 10 ម៉ែត្រ ដែលធ្វើអោយការប្រមូលផលកាន់តែងាយស្រួល។
  • ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វគឺល្មម: វាអាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វចុះដល់ -18ºС ហើយត្រូវការទីជំរកហ្មត់ចត់សម្រាប់រដូវរងារ។

ពូជ persimmon ដែលធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី

ពូជ Persimmon អាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ប្រហែលទៅតាមពេលវេលាទុំ៖

  • ដើមឆ្នាំ - ចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅដើមខែតុលា។ ទាំងនេះរួមមាន: Sidlis និង Goshoaki;
  • មធ្យម - ផ្លែឈើទុំនៅដើមខែវិច្ឆិកា (Hiakume, Zenji-Maru);
  • ចុង - រយៈពេលប្រមូលផលចាប់ផ្តើមតែនៅក្នុងខែធ្នូ (Nakhodka, Zvezdochka) ។

សម្រាប់អ្នកថែសួនរុស្ស៊ី ពូជដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៃ persimmon គឺទុំដំបូង និងមានភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វខ្ពស់។ ព្រោះ​គ្មាន​អ្វី​ល្អ​ជាង​ការ​មាន​ថ្ងៃ​ឈប់​សម្រាក​នោះ​ទេ។ តារាងឆ្នាំថ្មីផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មទាំងនេះដាំដុះនៅក្នុង សួនច្បារផ្ទាល់ខ្លួន.

ពូជដែលសមរម្យបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីគឺជាពូជដូចខាងក្រោមនៃ persimmon:

  • វឺជីនស្យា;
  • រុស្ស៊ី;
  • ភ្នំ Goverla;
  • ភ្នំ Roman-Kosh ។

វឺជីនស្យា

រដ្ឋ Virginia (ឬអាមេរិច) persimmon គឺជាដើមឈើដ៏ធំមួយដែលមានកំពស់រហូតដល់ 25 ម៉ែត្រដែលមិនគួរឱ្យជឿចំពោះដីនិងសំណើម។ រោងចក្រនេះអាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វរហូតដល់ -35ºС ដោយគ្មានទីជំរកសម្រាប់រដូវរងារ។ ដោយសារតែភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វខ្ពស់របស់វានេះគឺជាពូជតែមួយគត់ដែលសមរម្យសម្រាប់ តំបន់កណ្តាលប្រទេស​រុស្ស៊ី។

វាជាការប្រសើរក្នុងការដាំនៅតំបន់បើកចំហព្រោះប្រភេទរងនេះត្រូវការពន្លឺច្រើន។ ពូជ Persimmon Virginskaya មានផ្លែឈើតូចៗអង្កត់ផ្ចិតរបស់ពួកគេគឺ 2-6 សង់ទីម៉ែត្រហើយ pulp មានរសជាតិផ្អែមនិងមានជីវជាតិ។

រុស្សី

ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជនៃសួនរុក្ខសាស្ត្រ Nikitsky នៅ Crimea ហើយមានលក្ខណៈដូចខាងក្រោមៈ

  • កម្ពស់ដើមឈើឈានដល់ 4-4.5 ម៉ែត្រ;
  • ផ្លែឈើមានទំហំតូចមានទំងន់រហូតដល់ 70 ក្រាម;
  • រូបរាងមានរាងមូលនិងរុញភ្ជាប់;
  • ផ្ទៃមានថ្នាំកូត waxy ពណ៌ស;
  • រយៈពេលទុំចាប់ផ្តើមនៅចុងខែតុលា ហើយនៅក្នុងខែវិច្ឆិកា ផ្លែឈើឈានដល់ការបន្ទន់ពេញលេញ។
  • ក្នុងអំឡុងពេលរដូវដើមឈើបង្កើតផលរហូតដល់ 80 គីឡូក្រាម។
  • persimmons unripe មានរសជាតិ tart ប៉ុន្តែនៅពេលដែលពួកគេឈានដល់ការទុំពេញលេញពួកគេក្លាយជាផ្អែមខ្លាំងណាស់ហើយ pulp ទទួលបានស្ថិរភាពនៃយៈសាពូនមី;
  • អាយុកាលធ្នើមិនយូរទេ: រហូតដល់ខែធ្នូ;
  • ដើម persimmon Rossiyanka អាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វរយៈពេលខ្លីរហូតដល់ -30ºС។

ភ្នំ Hoverla

នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃ កូនកាត់ល្អបំផុតទំងន់នៃផ្លែឈើឈានដល់ 270 ក្រាម។ pulp នៃផ្លែឈើមានពណ៌ burgundy និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ រយៈពេលទុំរបស់ពួកគេចាប់ផ្តើមនៅចុងខែតុលា។ Persimmon នៃពូជ Gora Goverla មានភាពធន់នឹងការសាយសត្វហើយអាចទប់ទល់បានរហូតដល់ -24ºС។

ភ្នំ Roman-Kosh

ដើមឈើ Mount Roman-Kosh មានភាពធន់ទ្រាំល្អក្នុងការសាយសត្វរហូតដល់ -25 ដឺក្រេ។ ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបាន ការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប pollination គឺចាំបាច់។ ផ្លែឈើមានពណ៌លឿង ហើយចាប់ផ្តើមទុំនៅដើមខែវិច្ឆិកា។ ពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ ហើយអាចបន្តរហូតដល់ខែមករា។

បន្ទាត់​ខាង​ក្រោម

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តដាំ persimmons នៅក្នុងសួនច្បារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក នោះនៅពេលជ្រើសរើសពូជអ្នកគួរតែផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ពូជដែលធន់នឹងការសាយសត្វ។ ដោយសង្កេតមើលការថែទាំត្រឹមត្រូវ និងទាន់ពេលវេលា ក៏ដូចជាការផ្តល់ទីជំរកដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់រដូវរងារ បន្ទាប់ពីរយៈពេល 3-4 ឆ្នាំ អ្នកនឹងអាចទទួលបានផ្លែឈើល្អៗ និងមានសុខភាពល្អ ព្រមទាំងរូបរាងដើមឈើដ៏ស្រស់ស្អាតដែលនឹងតុបតែងតំបន់ណាមួយ។ .

Persimmon គឺជារុក្ខជាតិនៃគ្រួសារ ebony ។ មានចំនួនច្រើននៃប្រភេទអ្នកតំណាងនេះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់ប្រទេសរបស់យើងពូជខាងក្រោមគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត: "បូព៌ា", "ស្បែកស", "វឺជីនស្យា" ។ ចូរយើងពិនិត្យមើលឱ្យកាន់តែដិតដល់នូវពួកវានីមួយៗ ហើយស្វែងយល់ថាតើលក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះរុក្ខជាតិនេះមានអ្វីខ្លះ។

Caucasian persimmon

Persimmon, ពូជដែលយើងបានចុះបញ្ជី, ដុះនៅលើដើមឈើ។ ខ្លះឡើងដល់កម្ពស់ជាង ២៥ ម៉ែត្រ។ ផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិមានទម្ងន់ជាមធ្យម 20 ក្រាម។ មាន 4 គ្រាប់នៅខាងក្នុងមុនពេលទុំ, persimmon នៃពូជ "Caucasian" មានពណ៌ខ្មៅ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះ

persimmons "Caucasian" ត្រូវបានដាំដុះដោយការដាំសំណាប។ ពួកគេអត់ធ្មត់លើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុផ្សេងៗ ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងលក្ខខណ្ឌដីបានយ៉ាងល្អ។ សំណាបមានភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតហើយមិនពន្លកនៅក្នុងសួនច្បារ។

រដ្ឋ Virginia persimmon ។ តើត្រូវលូតលាស់យ៉ាងដូចម្តេច?

ពូជ Persimmon "Virginskaya" គឺជាដើមឈើទំហំមធ្យមមកពី អាមេរិក​ខាង​ជើងដែលអាចទប់ទល់នឹងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពចុះដល់ -20 អង្សាសេ។ រោងចក្រនេះឈានដល់កម្ពស់ 20 ម៉ែត្រ។

សំណាប​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ជា​ដើម​សម្រាប់​ផ្សព្វផ្សាយ ប្រភេទវប្បធម៌រុក្ខជាតិ។ Persimmon ចូលចិត្តដីឥដ្ឋដីដែលមានទឹក។

persimmon ខាងកើត

រុក្ខជាតិ​ប្រភេទ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​នាំ​មក​ពី​ប្រទេស​ចិន។ មាន ពូជផ្សេងៗគ្នាភាគច្រើនជាញឹកញាប់ពួកគេអាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរ។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងរុក្ខជាតិនេះបានចាក់ឬសតាំងពីសម័យសហភាពសូវៀត។ ពូជ Persimmon "រុស្ស៊ី" គឺជាកូនកាត់អន្តរជាក់លាក់នៃ persimmons "ខាងកើត" និង "Virginian" ។

ពូជថេរ

គ្រប់ប្រភេទនៃ persimmon ត្រូវបានបែងចែកទៅជាក្រុមជាក់លាក់។ អ្នកដែលមិនផ្លាស់ប្តូរពណ៌នៃ pulp នៅពេលទុំហើយដោយមិនគិតពីវិធីសាស្រ្តនៃការ pollination ត្រូវបានគេហៅថាថេរ។ persimmon ថេរត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទ៖

  • ផ្អែម;
  • tart ។

ទីមួយមិនទន់សូម្បីតែបន្ទាប់ពីនិយាយកុហកអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ ពណ៌ចម្រុះមិនផ្លាស់ប្តូរបន្ទាប់ពីត្រូវបានយកចេញពីដើមឈើ។ ប្រភេទ tart នៃ persimmon បាត់បង់រសជាតិរបស់វាបន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃការផ្ទុកយូរនិងទន់បន្តិចម្ដងៗ។

អ្នកថែសួនខ្លះបែងចែកពូជរុក្ខជាតិមួយផ្សេងទៀត - អថេរ។ persimmons ទាំងនេះផ្លាស់ប្តូរពណ៌សាច់ និងរសជាតិអាស្រ័យលើការលំអង/វិធីបន្តពូជ។

ពេលវេលាទុំ

អាស្រ័យលើរយៈពេលនៃការប្រមូលផលផ្លែ persimmons ត្រូវបានបែងចែកជាបីក្រុមរង:

  1. ដើម។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងការរីកលូតលាស់ persimmon នៅ Crimea ។ ពូជដែលដាំដុះនៅភាគខាងត្បូងទុំច្រើនមុន - នៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា។
  2. ពាក់​ក​ណ្តា​ល​រដូវ។ រុក្ខជាតិទាំងនេះបង្កើតផលបន្តិចក្រោយមក - ចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែតុលា។
  3. យឺត។ Persimmons នៃក្រុមរងនេះទុំនៅដើមខែធ្នូ។

ពូជដែលពេញនិយមបំផុតនៃ persimmon នៅប្រទេសរុស្ស៊ី

នៅលើធ្នើនៃហាងក្នុងស្រុកអ្នកអាចមើលឃើញ ពូជផ្សេងៗគ្នាផ្លែព្រូន ការពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីគឺ:

  • persimmon នៃពូជ "Korolek" បើមិនដូច្នេះទេវាត្រូវបានគេហៅថា "សូកូឡា";
  • "ក្រូចឃ្វិច"/"ទឹកឃ្មុំ";
  • "ស្តេចធំ";
  • "បេះដូងគោ" / "ប៉េងប៉ោះ";
  • "ចិន";
  • "chamomile";
  • "អេហ្ស៊ីប" ។

"Korolek" គឺជា persimmon ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាឆ្ងាញ់បំផុត។ វាមានរាងមូល។ ដុំសូកូឡាអាចមើលឃើញតាមរយៈស្បែកពណ៌ទឹកក្រូច ដូច្នេះឈ្មោះទីពីររបស់វា។ សាច់កាន់តែងងឹត ផ្លែឈើកាន់តែផ្អែម។ Persimmon មានរហូតដល់ 10 គ្រាប់។ លក្ខណៈរសជាតិនៃផ្លែឈើនេះមិនផ្លាស់ប្តូរសូម្បីតែបន្ទាប់ពីការរក្សាទុកយូរ;

"Tangerine" មានរាងដូចផ្លែក្រូចឆ្មារ។ អ្នក​ខ្លះ​ហៅ​វា​ថា​ទឹកឃ្មុំ ព្រោះ​វា​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ខ្លាំង។ វាផ្អែមបំផុតក្នុងចំណោមពូជទាំងអស់ វាមិនដែលមានគ្រាប់ទេ។ នៅពេលដែលផ្លែឈើទុំពេញ ផ្លែក្រូចប្រែទៅជាចាហួយរាវ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះវាមិនអាចដឹកជញ្ជូនបានទេ។ ដើម្បី​យក​ក្រមា​ទុំ​មក​ផ្ទះ​ពី​ហាង​ដោយ​សុវត្ថិភាព និង​សំឡេង អ្នក​ត្រូវ​ប្រយ័ត្ន​ខ្លាំង​បំផុត។

“Large Kinglet” គឺ​ដូច​គ្នា​នឹង​ផ្លែ​ធម្មតា ប៉ុន្តែ​ទំហំ​ផ្លែ​ធំ​ជាង​ច្រើន។ ផ្លែ persimmon នៃពូជនេះ។ងងឹតតិច មានរសជាតិហឹរបន្តិច។

មនុស្សមួយចំនួនពិតជាចូលចិត្ត "បេះដូងគោ" ឬ "ប៉េងប៉ោះ" ។ Persimmon ការពិពណ៌នានៃពូជដែលកំណត់ឈ្មោះរបស់វា។ ខាងក្រៅផ្លែឈើស្រដៀងនឹងផ្លែប៉េងប៉ោះដូង។ ពូជនៃ persimmon នេះមានទំហំធំណាស់ហើយមិនមានគ្រាប់ពូជទេ។ pulp ពណ៌ទឹកក្រូចគឺតែងតែមាន juicy និងមិនងងឹត។ ផ្លែឈើទុំឆ្ងាញ់ក៏ពិបាកដឹកជញ្ជូនដែរ ដូចជាទឹកឃ្មុំ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយផ្ទុយពីវា persimmon នៃពូជ "ប៉េងប៉ោះ" មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់តិចជាង។

persimmon "ចិន" មានរាងមិនធម្មតា; បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពូជខាងលើ "ចិន" មួយខ្វះជាតិផ្អែម។ ផ្លែឈើមានសំបកក្រាស់។

"Chamomile" ឬ "fig" persimmon គឺជាពូជដំបូងបង្អស់។ សាច់របស់វាប្រែជាងងឹតនៅពេលទុំ។ នៅខាងក្នុងផ្លែឈើមានគ្រាប់វែងជាច្រើន។

"អេហ្ស៊ីប" ខុសគ្នាពីអ្នកផ្សេងទៀតទាំងអស់នៅក្នុងរូបរាងពន្លូតរបស់វា។ គុណភាពរសជាតិផ្លែឈើគឺមធ្យម, persimmon គឺមិន cloy, វាមាន astringent បន្តិច។

តើការបន្តពូជ/លំអងកើតឡើងយ៉ាងដូចម្តេច?

អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនតែប្រើវិធីសាស្ត្រ budding សម្រាប់ការបន្តពូជ។ IN ក្នុងករណី​នេះដំណើរការនេះគឺពិបាកក្នុងការអនុវត្តដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃ tannins នៅក្នុងជាលិកា persimmon ។ Tanids រារាំងឫសគល់ពីការរីកលូតលាស់រួមគ្នាជាមួយ Scion ។ ដើមឈើត្រូវបានបន្តពូជនៅនិទាឃរដូវ កំឡុងពេលលំហូរបឹងទន្លេសាប។

នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវរងាការកាប់ឬឈើដុះពន្លកត្រូវបានកាត់។ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកនៅសីតុណ្ហភាពពី -2 ទៅ 0 អង្សាសេ។ នៅពេលប្រើវិធីសាស្រ្តនៃការបន្តពូជនេះ អត្រារស់រានមានជីវិតរបស់ភ្នែកគឺ 95% ។ Persimmons ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រើប្រព័ន្ធស្រទាប់តូចៗ។ អ្នកខ្លះប្រើអ្នកដឹកនាំដែលបានកែប្រែ និងថ្នាក់។ ដើមឈើជាធម្មតាត្រូវបានកាត់ចេញនៅនិទាឃរដូវ;

លក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះ

ដើម Persimmon បង្កើតផលជាច្រើនឆ្នាំដែលភាគច្រើនរយៈពេលនេះឈានដល់ 60 ឆ្នាំ។ អ្នកអាចទទួលបានការប្រមូលផលដំបូងពីរឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំកូនឈើ។ ដើមឈើចាប់ផ្តើមបង្កើតផលពេញលេញបន្ទាប់ពីដប់ឆ្នាំ។ Persimmons ជាធម្មតាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងការដាំធំ។ នៅពេលដាំអ្នកគួរតែចងចាំថាសម្រាប់សំណាប 100 នៃពូជមួយអ្នកត្រូវការ 10 សំណាបដែលនឹង pollinate រុក្ខជាតិ។

Persimmon មិនត្រូវការ សំណើមខ្ពស់។ខ្យល់ និង បរិមាណដ៏ច្រើន។ទឹកភ្លៀង បរិមាណអប្បបរមាគឺ 900 មីលីម៉ែត្រក្នុងមួយឆ្នាំ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការដាំដើមឈើដែលមានជីជាតិ ដី loamy. រុក្ខជាតិអាចធ្វើមិនល្អនៅក្នុងដីខ្សាច់ ឬក្រួស។

ថ្វីបើមានអាកប្បកិរិយាទាមទារយ៉ាងខ្លាំងចំពោះដីក៏ដោយ ដើមឈើពិតជាមិនគួរឱ្យជឿក្នុងការថែទាំ។ ពួកគេស្ទើរតែមិនតម្រូវឱ្យមានការកាត់ចេញទេ។ Persimmon ដោះស្រាយបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងការសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរនិងយូរ សីតុណ្ហភាពរងសូន្យ. ដើមឈើងាយនឹងរលួយជាងដើមឈើដទៃទៀត ពួកវាធន់នឹងជំងឺ និងសត្វល្អិតបានយ៉ាងល្អ។

ពន្លកវ័យក្មេងត្រូវបានជីជាតិជាមួយសារធាតុសរីរាង្គនិងសារធាតុរ៉ែ។ នេះត្រូវបានធ្វើជាធម្មតា នៅដើមនិទាឃរដូវឬពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ។ ដើមឈើចាស់ទុំត្រូវស្រោចទឹកយ៉ាងហោចណាស់
7-8 ដងក្នុងមួយឆ្នាំ។

ផ្លែឈើចាប់ផ្តើមប្រមូលផលនៅពាក់កណ្តាលខែតុលា។ រយៈពេលទុំនៃ persimmon មានរយៈពេលប្រហែលពីរខែ។ ពីពូជខ្លះផ្លែឈើអាចប្រមូលផលបានរហូតដល់ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែធ្នូ។ ប៉ុន្តែជាធម្មតា persimmons ទុំបន្ទាប់ពីការដួលរលំស្លឹកចុងក្រោយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុក persimmons?

ផ្លែឈើនេះត្រូវតែរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ផ្លែឈើនឹងមិនខូចនៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់ទេ។ សីតុណ្ហភាពផ្ទុកអំណោយផលគឺ 0 ដឺក្រេ។ ប្រសិនបើសំណើមខ្យល់មិនលើសពី 90% នោះ persimmon អាចរក្សាទុកបានប្រហែល 3 ខែ។ នៅសំណើមទាប (រហូតដល់ 85%) ផ្លែឈើក្រៀមស្វិតនិងបាត់បង់រូបរាងរបស់វា។ ប្រសិនបើកម្រិតសំណើមលើសពី 90% នោះផ្លែឈើរលួយហើយ persimmon ក្លាយជាផ្សិត។ ប្រធានបទ លក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពអ្នកអាចបង្កើនល្បឿន ឬបន្ថយដំណើរការចាស់ទុំ។ មនុស្សជាច្រើនប្រើបច្ចេកវិទ្យាទុំផ្លែឈើសិប្បនិម្មិត។ ការប្រើប្រាស់ឧស្ម័នអេទីឡែនអនុញ្ញាតឱ្យ persimmons ទុំលឿនជាងពេលវេលាធម្មជាតិរបស់វា។ ក្រោយ​ពី​ការ​ព្យាបាល​ដោយ​គីមី ផ្លែឈើ​ទុំ​នៅ​ថ្ងៃ​ទី ៤ ចំណែក​ផ្លែឈើ​ធម្មជាតិ​ត្រូវ​ប្រើ​ពេល ២៥-៣០ ថ្ងៃ។

ជាច្រើនឆ្នាំមុន ភ្នំខ្ពស់នៃប្រទេសចិន ផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាតនេះបានកើត ត្រូវបានគេហៅថា "អាហាររបស់ព្រះ" ។ បកប្រែពីភាសាទួគី "ហឺម៉ា" (មកពីពាក្យ "ហឺរឹម") មានន័យថា "ជាទីស្រឡាញ់" នេះជារបៀបដែលបុរសបូព៌ានិយាយទៅកាន់ប្រពន្ធរបស់ពួកគេ។ សព្វថ្ងៃនេះមានដើមឈើជាង 2000 ប្រភេទនៅលើពិភពលោក។ ឥឡូវនេះវាលូតលាស់មិនត្រឹមតែនៅលើជម្រាលនៃអាណាចក្រសេឡេស្ទាលប៉ុណ្ណោះទេដែលរីករាយនឹងព្រះអាទិត្យដ៏ទន់ភ្លន់ ពេញមួយឆ្នាំ. នៅក្នុងអត្ថបទអ្នកអាចរកឃើញរូបថតនិងការពិពណ៌នាអំពីរបៀបដាំ persimmons ឱ្យបានត្រឹមត្រូវកាត់វាហើយរុំវាពីត្រជាក់នៅក្នុងអាកាសធាតុរុស្ស៊ី។

របៀបជ្រើសរើសផ្លែឈើឆ្ងាញ់នៅលើបញ្ជរ

យើងធ្លាប់រីករាយជាមួយផ្លែប៉េងបោះស្រស់ៗ ដែលលេចឡើងយ៉ាងបរិបូរណ៍នៅលើធ្នើររបស់យើងក្នុងកំឡុងខែរដូវរងា។ វាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិផ្អែម ស្ទើរតែទឹកឃ្មុំ និងក្លិនក្រអូបជាប់ចិត្ត ដែលមិនអាចច្រឡំជាមួយអ្វីផ្សេងនោះទេ។ វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុផ្សេងៗទៀតដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។ ខណៈពេលដែល persimmons នៅក្នុងហាង អ្នកអាចធ្វើយៈសាពូនមី ធ្វើ marshmallows និងសូម្បីតែស្រាពីពួកគេ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវជ្រើសរើសផ្លែឈើត្រឹមត្រូវ។

ពូជផ្អែមបំផុតនៃ persimmons ដែលត្រូវបាននាំយកមកពីប្រទេសក្តៅ:

  • ហៀគុម;
  • ហ្សេនជីម៉ារូ;
  • ច្រកទ្វារ;
  • សារ៉ុន;
  • ខាងកើត;
  • ក្រូចឃ្វិច;
  • ជនជាតិអេហ្ស៊ីប។

លក្ខណៈ​ពិសេស​នៃ​ផ្លែ​ប៉ោម គឺជា​សញ្ញា​នៃ​ផ្លែ​មិនទាន់​ទុំ​។ persimmons ទុំមិន "ប៉ាក់" មាត់ទេ។ វាទន់មានពណ៌សម្បូរបែបឯកសណ្ឋាន (លឿងក្រហមទឹកក្រូចត្នោត - អាស្រ័យលើពូជ) ។ យូ ផ្លែឈើល្អ។ស្បែកមិនគួរមើលទៅដូចជាខ្សែភាពយន្តទេហើយអាចចុចបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយប្រើម្រាមដៃ។

ដំបូន្មាន។ ប្រសិនបើអ្នកទិញផ្លែឈើមិនទាន់ទុំ វាមិនមានបញ្ហាអ្វីនោះទេ។ វាអាចត្រូវបានទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ persimmon នឹងទុំ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការរីកលូតលាស់ persimmons នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី

Persimmon មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងស្រស់ស្អាតទៀតផង។ នៅក្នុងប្រទេសកំណើតរបស់ខ្លួន និងនៅក្នុងប្រទេសដ៏កក់ក្តៅផ្សេងទៀត ដើមឈើនេះឡើងដល់កម្ពស់ 30 ម៉ែត្រ និងបង្កើតទិន្នផលកំណត់ត្រា។

ទោះបីជាការពិតដែលថាកន្លែងកំណើតនៃ persimmon គឺជាអាស៊ីក្តៅក៏ដោយក៏សព្វថ្ងៃនេះវាក៏អាចត្រូវបានគេដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីដែលអាកាសធាតុរបស់វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់រដូវរងាត្រជាក់របស់វា។ ប៉ុន្តែដើម្បីរីកលូតលាស់នៅក្នុង រយៈទទឹងក្នុងស្រុក Hiakume ឬ Sharon ទំនងជាមិនដំណើរការទេ។ នៅទីនេះពូជដែលធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វបង្កាត់ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជរុស្ស៊ីនឹងសមស្របជាង។

នៅក្នុងរយៈទទឹងរបស់យើង ពូជ persimmon ធន់នឹងត្រជាក់ត្រូវបានដាំ

ជាធម្មតាទាំងនេះគឺជាដើមឈើទាប។ កម្ពស់តូចរបស់ពួកគេត្រូវបានទូទាត់ដោយការរីករាលដាលសាខា។ អាស្រ័យហេតុនេះ ដំណាំមួយដើមអាចប្រមូលផលបានរហូតដល់ ៨០ គីឡូក្រាម។ ទោះបីជាផ្លែឈើនៅទីនេះនឹងមិនមានទំហំធំក៏ដោយ។

មាន 3 ក្រុមនៃពូជ persimmon:

  • ដើមឆ្នាំ - ផ្លែឈើត្រូវបានប្រមូលផលពីខែកញ្ញាដល់ខែតុលា;
  • ពាក់កណ្តាលរដូវ - ខែតុលា - វិច្ឆិកា;
  • ចុងខែធ្នូ។

ជួនកាលផ្លែឈើមិនមានពេលវេលាដើម្បីទុំមុនពេលសាយសត្វទេ។ អ្នក​មិន​អាច​ទុក​វា​នៅ​លើ​ដើម​ឈើ​បាន​ទេ ព្រោះ​ទឹក​កក​នឹង​បំផ្លាញ​ផ្លែ​ប៉ោម។ បន្ទាប់​មក​យក​វា​ចេញ​មិន​ទាន់​ទុំ ហើយ​ទុក​ឱ្យ​នៅ​សល់ និង​ទុំ។

ដំបូន្មាន។ វានៅតែល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណូលចិត្តដល់ពូជដែលផ្លែឈើអាចប្រមូលបានមុនដើមរដូវរងា។

Rossiyanka និងពូជដែលធន់នឹងការសាយសត្វក្នុងស្រុកផ្សេងទៀត។

ស្ត្រីជនជាតិរុស្ស៊ីគឺជាទ្រព្យសម្បត្តិមួយក្នុងចំណោមទ្រព្យសម្បត្តិរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជក្នុងស្រុក។ ពូជនៃ persimmon នេះត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុងសួនរុក្ខសាស្ត្រ Nikitsky នៅ Crimea ។ ផ្លែឈើដែលមានរាងសំប៉ែតដុះនៅលើមែកដែលរីករាលដាលនៃដើមឈើបែបនេះ។ ពួកវាទុំនៅខែវិច្ឆិកា ប៉ុន្តែនៅតែរឹងមាំបន្តិច ទោះបីជាផ្អែមខ្លាំងក៏ដោយ។

ស្ត្រីជនជាតិរុស្ស៊ីមានគុណសម្បត្តិ 2 ដែលមិនអាចប្រកែកបាន។ ទីមួយវាមានភាពធន់នឹងសីតុណ្ហភាពទាបដែលត្រូវបានរៀបរាប់រួចហើយ។ ពូជនេះអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពទាបរហូតដល់ -30 អង្សាសេ។ អត្ថប្រយោជន៍ទីពីររបស់ស្ត្រីរុស្ស៊ីគឺភាពស៊ាំរបស់នាងចំពោះជំងឺនិងសត្វល្អិត។ ដូច្នេះដើមឈើមិនចាំបាច់ត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុគីមីទេ។

ពូជរុស្ស៊ី

បន្ថែមពីលើ Rossiyanka អ្នកបង្កាត់ពូជក្នុងស្រុកផ្តល់ជូននូវពូជ persimmon ជាច្រើនទៀតដែលសមរម្យសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងរដូវរងា frosty:

  • Mount Goverla - អត់ធ្មត់សាយសត្វរយៈពេលខ្លីដល់ -24 ° C ។ ផលិតផ្លែឈើធំ ៗ ពណ៌ប៊ឺហ្គូឌីផ្អែម - 270 ក្រាមដែលអាចប្រមូលផលបាននៅចុងខែតុលា។
  • ភ្នំ Roman-Kosh - អត់ធ្មត់សាយសត្វដូចជាពូជមុនប៉ុន្តែត្រូវការលំអងសិប្បនិម្មិត។ ផ្លែឈើ - 250 ក្រាមពណ៌លឿង។ persimmons បែបនេះទុំនៅក្នុងខែវិច្ឆិកាហើយត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់រហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃរដូវរងារ។
  • Nikitskaya burgundy - ផ្លែឈើនៃ persimmon នេះគឺតូចជាង, អតិបរមា - 150 ក្រាម។ ក៏ត្រូវការជំនួយក្នុងការ pollination ។

ជ្រើសរើស ពូជក្នុងស្រុកចាំបាច់ដោយផ្អែកលើអាកាសធាតុ។ ប្រសិនបើមិនមានរដូវរងាត្រជាក់នៅក្នុងតំបន់នៃលំនៅដ្ឋានរបស់អ្នកទេនោះអ្នកត្រូវផ្តោតលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក។

លក្ខណៈពិសេសនៃ persimmon រដ្ឋ Virginia

Virginia persimmon បានមករកយើងពីសហរដ្ឋអាមេរិក។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីវាដុះនៅតំបន់ក្តៅ - Armavir, Krasnodar, Maykop ។ នៅពាក់កណ្តាលរយៈទទឹង ដើមឈើក៏ត្រូវបានដាំផងដែរ។

យកចិត្តទុកដាក់! ប្រសិនបើ persimmon រដ្ឋ Virginia អត់ធ្មត់សាយសត្វ (សូម្បីតែ -30 អង្សាសេ) នោះវាមិនអាចទប់ទល់នឹងការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗ (20 ដឺក្រេឬច្រើនជាងនេះ) ហើយស្លាប់។ នេះត្រូវតែយកទៅក្នុងគណនីនៅពេលដាំ។

នៅអាមេរិក ផ្លែទទឹមនៅរដ្ឋ Virginia លូតលាស់រហូតដល់ 20 ម៉ែត្រ ប៉ុន្តែនៅទីនេះវាមិនខ្ពស់ជាង 5-10 ម៉ែត្រទេ ផ្លែឈើរបស់វាក៏តូចណាស់ដែរ: អង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 5 សង់ទីម៉ែត្រទម្ងន់រហូតដល់ 25 ក្រាម។ - ដូច។

វិធីកាត់មែកធាង persimmon

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ persimmons ត្រូវបានដាំដុះជាដើមឈើ - រហូតដល់ 10 ម៉ែត្រប៉ុន្តែជួនកាលជាគុម្ពោត - រហូតដល់ 4 ម៉ែត្រសំណាបចាប់ផ្តើមត្រូវបានកាត់រួចហើយនៅក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃការដាំនៅនិទាឃរដូវ។ ការកាត់ចេញត្រូវបានធ្វើរួច 80 សង់ទីម៉ែត្រពីឫស។ ឆ្នាំទីពីរ - កាត់មែកទាបនៃរុក្ខជាតិ។

ឆ្នាំទី 3 ឬទី 4 គឺជារយៈពេលដែលផ្លែឈើចាប់ផ្តើម។ នៅពេលនេះ អ្នកត្រូវធានាថាមិនមានសាខាលំដាប់ទីពីរលើសពី 2-3 នៅលើសាខាលំដាប់ទីមួយនោះទេ។ ពន្លកដែលបង្កើតផលមិនគួរធំជាង 25 សង់ទីម៉ែត្រទេ មែកឈើដែលមានកំពស់ 30 សង់ទីម៉ែត្រនឹងមិនបង្កើតផលទេវាត្រូវតែខ្លីទៅ 15 សង់ទីម៉ែត្រ។

ដើមឈើត្រូវការកាត់ត្រឹមត្រូវ។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅនិទាឃរដូវ មែកឈើស្ងួត និងបាក់ត្រូវបានយកចេញសម្រាប់គោលបំណងអនាម័យ។ ពន្លក​ដែល​តម្រង់​ទៅ​ក្រោម​ក៏​ត្រូវ​កាត់​ចេញ​ដែរ។

យកចិត្តទុកដាក់! 15 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ ការស្តារឡើងវិញដោយផ្នែកត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលដែលមែកឈើត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ស្ទើរតែទាំងស្រុង។ ដើមឈើកាន់តែរឹងមាំ បង្កើតផលផ្នែកធំនៃមកុដត្រូវដកចេញ។

របៀបនិងមូលហេតុដើម្បីគ្របដណ្តប់ persimmons សម្រាប់រដូវរងារ

អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការរុំ persimmons ក្នុងឆ្នាំដំបូងបន្ទាប់មកពួកគេនឹងទប់ទល់នឹងការសាយសត្វដោយខ្លួនឯង។ រុក្ខជាតិវ័យក្មេងអ្នកអាចជីកវាបាន ប្រសិនបើវារអិល។ វាត្រូវបានផ្អៀងចុះក្រោម និងគ្របដណ្ដប់ដោយដី 20 សង់ទីម៉ែត្រ ប្រសិនបើដើមដុះត្រង់ មែករបស់វាត្រូវបានទាញឡើង (ពួកវាអាចបត់បែនបាន) ហើយបន្ទាប់មកចងដោយចិញ្ចៀនជាបាច់។

ជាមួយនឹងលក្ខណៈទាំងអស់របស់វា persimmon គឺជារុក្ខជាតិដែលមិនគួរឱ្យជឿ។ ប៉ុន្តែការប្រមូលផលពីវាគឺសប្បុរសជាងការប្រមូលផលនៃដើមឈើផ្លែប៉ោមផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកដាំផ្លែប៉េសបានត្រឹមត្រូវ អ្នកអាចញ៉ាំដោយខ្លួនឯង និងចិញ្ចឹមមិត្តភ័ក្តិ និងអ្នកស្គាល់ទាំងអស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីគ្របដណ្តប់ persimmons សម្រាប់រដូវរងារ: វីដេអូ

ការរីកលូតលាស់ persimmons: រូបថត