ផ្លែ​ត្នោត​ដែល​គេ​យក​ទៅ​ប្រើ​ជា​របស់​ផ្អែម​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​គ្រប់គ្នា។ ប៉ុន្តែវាបានប្រែក្លាយថាពួកគេមានទ្វេដង។ ប្រភេទខ្លះនៃ jujube (កាលបរិច្ឆេទចិន) មានផ្លែឈើស្ងួតឬស្ងួតយោងទៅតាម រូបរាងហើយរសជាតិគឺនឹកឃើញដល់ឆ្ងាញ់ដែលយើងស្គាល់។ លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភ និងឱសថរបស់ថ្នាំពីរដងគឺមិនទាបជាងកាលបរិច្ឆេទពិតប្រាកដនោះទេ។

កាល​ពី​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​មុន ពេល​កំពុង​អាន​ទស្សនាវដ្ដី​ថែ​សួន ខ្ញុំ​ចាប់​អារម្មណ៍​នឹង​សំបុត្រ​សំណួរ​របស់​អ្នក​អាន​ម្នាក់។ ស្ត្រីនោះបានរាយការណ៍ថានាងបានទិញកាលបរិច្ឆេទ (ដូចដែលវានិយាយនៅលើកញ្ចប់) បរិភោគពួកគេដាំគ្រាប់ពូជពីរបីគ្រាប់ ផើងផ្កាហើយ​មាន​ការ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​យ៉ាង​ខ្លាំង៖ សំណាប​បាន​ប្រែ​ទៅ​ជា​ខុស​គ្នា​ទាំង​ស្រុង​ពី​ដើម​ត្នោត ច្រើន​ជាង​ដើម​ក្រូចឆ្មា។ ខាង​ក្រោម​នេះ​គឺ​ជា​ការ​ពន្យល់​របស់​អ្នក​ជំនាញ​លើ​បញ្ហា​នេះ។

កាលបរិច្ឆេទពិតប្រាកដគឺជាផ្លែឈើនៃដូងកាលបរិច្ឆេទ (phoenix, date) ដែលជារុក្ខជាតិមកពីគ្រួសារដូង។ វាដុះនៅក្នុងប្រទេសក្តៅនៃទ្វីបអាហ្រ្វិក និងអឺរ៉ាស៊ី។ Phoenix ឈានដល់កម្ពស់ 20-30 ម៉ែត្រនិងរហូតដល់ 2 ម៉ែត្រនៅក្នុងរង្វង់។

កាលបរិច្ឆេទមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្ស៖ ពួកវាសំអាតរាងកាយ ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ បំបាត់ភាពនឿយហត់ បង្កើនសម្លេង និងការពារជំងឺមហារីក។

តាំងពីបុរាណកាលមក ប្រជាជនម៉ូស្លីមបានចាត់ទុកកាលបរិច្ឆេទថាជាអាហារបរិសុទ្ធស្ទើរតែទាំងអស់ ក៏ដូចជាអាហារឆ្ងាញ់បំផុតដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់កុមារ។

ប្រភេទនៃបង្អែមនៃកាលបរិច្ឆេទមានរហូតដល់ទៅ 75% នៃជាតិស្ករដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល, រហូតដល់ទៅ 5% ជាតិខ្លាញ់, ប្រូតេអ៊ីន 2% ក៏ដូចជាពូជដ៏ធំនៃ សារធាតុរ៉ែនិងមីក្រូធាតុចាំបាច់សម្រាប់មនុស្ស។

ផ្លែឈើនៃប្រភេទដូងកាលបរិច្ឆេទមួយចំនួនគឺជាផលិតផលអាហារទូទៅសម្រាប់ប្រជាជនក្រីក្រនៃប្រទេសអារ៉ាប់។ ពួកវា​ត្រូវ​បាន​គេ​កិន​សង្កត់ កាត់​ដោយ​ដង្កៀប ហើយ​លក់​ជា​នំប៉័ង។

រុក្ខជាតិដែលផ្លែឈើស្ងួតឬស្ងួតស្រដៀងនឹងកាលបរិច្ឆេទជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ buckthorn ហើយត្រូវបានគេហៅថា jujube ឬ unabi ។ កាលបរិច្ឆេទចិន, jujuba, jida និងអ្នកដទៃ។

Unabi គឺជាដើមឈើឬដើមឈើដែលមានមកុដបើកចំហធំទូលាយ។ ស្លឹករបស់វាមានស្បែកនិងភ្លឺចាំង; ពូក​គេ​មាន លក្ខណៈពិសេសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍- វត្តមាននៃសរសៃសំខាន់បី: មួយនៅកណ្តាល, ពីរនៅគែម។ ស្លឹកមានប្រសិទ្ធិភាពថ្នាំស្ពឹករយៈពេលខ្លី។ ប្រសិនបើអ្នកទំពារស្លឹកស្រស់ នោះក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោង វានឹងមិនមានភាពខុសគ្នារវាងរសជាតិផ្អែម និងជូរចត់នោះទេ។

នៅវ័យក្មេង jujube មានឆ្អឹងខ្នងដែលជ្រុះតាមពេលវេលា។ សម្រាប់​មនុស្ស​ជា​ច្រើន ពូជមិនមានឆ្អឹងខ្នងទេ។

ផ្លែឈើនៃកាលបរិច្ឆេទចិនគឺ drupes juicy, ស្វ៊ែរឬបន្តិច រាងពន្លូតនៅក្នុងប្រភេទសត្វមួយចំនួនដែលមានទំហំប៉ុន ស៊ុត. ស្បែក​របស់​ពួក​គេ​ភ្លឺ​រលោង ត្នោត. pulp គឺផ្អែមឬផ្អែមនិងជូរ, មានរសជាតិស្រដៀងគ្នាទៅនឹងកាលបរិច្ឆេទ។ ថ្មមានភាពខុសគ្នាតិចតួចពីថ្មកាលបរិច្ឆេទ៖ ស្តើងជាងបន្តិច ហើយចុងគឺមុតជាង។

នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ unabi លូតលាស់នៅក្នុងប្រទេសចិន ឥណ្ឌា អាហ្វហ្គានីស្ថាន និងអ៊ីរ៉ង់។ តាំងពីបុរាណកាលមក វាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើននៅអាស៊ី អឺរ៉ុប និងអូស្ត្រាលី។ ក្នុងប៉ុន្មានទសវត្សរ៍ថ្មីៗនេះ jujube បានតាំងទីលំនៅនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើននៃអ៊ុយក្រែននិងនៅក្នុង តំបន់ភាគខាងត្បូងប្រទេស​រុស្ស៊ី។

កាលបរិច្ឆេទចិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដើមឈើនៃសុភមង្គល យុវវ័យ និងសុខភាព ក៏ដូចជាដើមឈើនៃជីវិត។

រឿងព្រេងមូស្លីមមួយក្នុងចំណោមរឿងព្រេងនិទានអំពីដើមឈើ unabi ដែលកំពុងលូតលាស់នៅក្នុងឋានសួគ៌នៅលើស្លឹកដែលត្រូវបានសរសេរឈ្មោះរបស់មនុស្សទាំងអស់ដែលរស់នៅលើផែនដី។ ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ​ក្នុង​ខែ​រ៉ាម៉ាដាន ដើម​ឈើ​នេះ​ត្រូវ​កក្រើក ហើយ​អ្នក​ដែល​ស្លឹក​ជ្រុះ​នឹង​មិន​រស់​ដើម្បី​ឃើញ​ការ​រញ្ជួយ​បន្ទាប់​ទៀត​ឡើយ។

ក្នុងចំណោមពួកគ្រីស្ទាន jujube ត្រូវបានចាត់ទុកថាជារុក្ខជាតិក្នុងព្រះគម្ពីរ។ បណ្ឌិត ដេវីឌ ដារ៉ុម នៃសាកលវិទ្យាល័យយេរូសាឡឹម អះអាងថា មកុដបន្លារបស់ព្រះគ្រីស្ទ ត្រូវបានធ្វើឡើងពីមែកបន្លានៃរុក្ខជាតិនេះ។ ប្រភេទមួយនៃប្រភេទ jujube ដែលជាទូទៅនៅមជ្ឈិមបូព៌ាត្រូវបានគេហៅថា "បន្លារបស់ព្រះគ្រីស្ទ" ។ ផ្លែឈើនៃប្រភេទនេះមានទំហំតូច និងមានរសជាតិដូចផ្លែប៉ោមត្រាំ។

មនុស្សជាច្រើនបានប្រើ Unbi ជាភ្នាក់ងារព្យាបាល និងការពារជាយូរយារមកហើយ។ សុភាសិត​ចិន​មួយ​ចែង​ថា​៖ «​អ្នក​ណា​ដែល​ញ៉ាំ​អ៊ុន​ប៊ី​មិន​ទៅ​ពេទ្យ​ទេ​»​។ វេជ្ជបណ្ឌិតជនជាតិអារ៉ាប់បុរាណបានប្រើ jujube ដើម្បីព្យាបាលជំងឺហឺត រលាកប្លោកនោម និងគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។

នៅយុគសម័យកណ្តាល unabi ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ជំងឺក្រពះពោះវៀន ដោយផ្លែឈើមិនទាន់ទុំប្រើសម្រាប់រាគ និងផ្លែឈើទុំសម្រាប់ទល់លាមក។

បច្ចុប្បន្ននេះ ការស្រាវជ្រាវបានបង្កើតលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៃកាលបរិច្ឆេទចិន ដែលបញ្ជាក់ពីឋានៈរបស់វាជាដើមឈើនៃយុវជន និងសុខភាព ក៏ដូចជាដើមឈើនៃជីវិតផងដែរ។

ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែឈើ jujube ជួយកម្ចាត់ជាតិពុល លោហធាតុធ្ងន់ និងកូលេស្តេរ៉ុលលើសចេញពីរាងកាយ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរថាផ្លែឈើមានការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យនៃវីតាមីន C និង P: មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃវីតាមីន C ជួយសម្អាតសរសៃឈាម ហើយវីតាមីន P ការពារការកត់សុីនៃវីតាមីន C និងស្ដារឡើងវិញនូវភាពយឺតនៃសរសៃឈាម។

ជាមួយនឹងការទទួលទានផ្លែឈើទាំងនេះរយៈពេលយូរ សុខភាពកាន់តែប្រសើរឡើង ការឈឺចាប់ក្នុងបេះដូង និងក្បាលនឹងរលាយបាត់ កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។ អ្នកអាចធ្វើ compotes យៈសាពូនមី ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ពី jujube ក៏ដូចជាស្ងួតវាស្ងួតឱ្យពួកគេឆ្អិនវាចៀនវាហើយបន្ថែមវាទៅចានផ្សេងៗ។

Unabi គឺជាដំណាំមានជីជាតិសម្រាប់ថែសួន។ វា​មិន​ត្រូវ​ការ​ដី​ទេ ហើយ​អាច​លូតលាស់​បាន​សូម្បី​តែ​លើ​ដី​មាន​ជាតិ​ប្រៃ និង​ដី​មិន​ល្អ​។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ ផ្លែល្អជាងវាត្រូវតែត្រូវបានចុកជាមួយជីផូស្វ័រប៉ូតាស្យូម។

Jujube គឺសាយសត្វ - និងធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត: វាអត់ធ្មត់កំដៅរហូតដល់ 40 ដឺក្រេនិងសាយសត្វ 30-35 ដឺក្រេ។ ក្នុងរដូវរងាគ្មានព្រិល ផ្នែកពីលើដីវា​អាច​នឹង​បង្កក​បន្តិច ប៉ុន្តែ​បន្ទាប់​មក​វិញ​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស។

ដើម្បីទទួលបានផ្លែច្រើន រុក្ខជាតិគួរដាក់នៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ហើយយ៉ាងហោចណាស់ពីរច្បាប់គួរតែត្រូវបានដាំនៅសងខាង បន្ទាប់មកដើមឈើនឹងលម្អងគ្នាទៅវិញទៅមក។

រូបថតពីអ៊ីនធឺណិត

Unabi (Jiziphus) គឺជារុក្ខជាតិ thermophilic និងមិនរស់រានមានជីវិតបានល្អក្នុងរដូវរងារ ដូច្នេះការដាំដុះរបស់វាអាចប្រើបានតែនៅក្នុងតំបន់ក្តៅប៉ុណ្ណោះ។

ជូជូបេផ្លែឈើថ្មីនៅក្នុងកន្លែងបើកចំហរបស់យើង។ ជូជូបេមានឈ្មោះផ្សេងទៀតជាច្រើន៖ កាលបរិច្ឆេទចិនឬ យូណាប៊ី. ផ្លែឈើអព្ភូតហេតុនេះបានមកដល់យើងពីប្រទេសចិន។ វាត្រូវបានដាំដុះនៅតំបន់ដ៏ធំនៃបណ្តាប្រទេសភាគខាងកើតអស់រយៈពេលជាងប្រាំមួយពាន់ឆ្នាំមកហើយ ហើយសព្វថ្ងៃនេះមានច្រើនជាង 400 ប្រភេទត្រូវបានគេស្គាល់។ នៅក្នុងប្រទេសនៃបូព៌ាវាត្រូវបានគោរពជាច្រើនសតវត្សមកហើយសម្រាប់រសជាតិរបស់វានិង លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍ដែលវាមាននៅលើរាងកាយ។

Unabi គឺជាដើមឈើឬដើមឈើដែលមានកំពស់រហូតដល់ 10 ម៉ែត្រ. ផ្លែឈើ Jujube មានសាច់ច្រើន មានរសជាតិជូរ-ផ្អែម។ ពណ៌គឺពណ៌ស - បៃតង។ វារីកចាប់ពីខែឧសភា ហើយបន្តរីករហូតដល់ពីរខែ ផ្កានីមួយៗរស់នៅបានមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ រូបរាងរបស់វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងសញ្ញាផ្កាយ ការពិតនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាំរុក្ខជាតិនេះមិនត្រឹមតែជារុក្ខជាតិផ្តល់ផ្លែប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាគ្រឿងតុបតែងផងដែរ។ មួយ​នៅ​ក្នុង​កន្លែង​ដ៏​លេចធ្លោ​មួយ​ដើម្បី​រីករាយ​ជាមួយ​នឹង​សម្រស់​ដ៏​អស្ចារ្យ និង​យូរអង្វែង​របស់​វា ផ្កា។

ផ្លែឈើទុំចាប់ពីខែកញ្ញាដល់ចុងខែតុលា រដូវទុំមិនស្អាតតិចទេ Unabi មើលទៅដូចជាអ្វីដែលឆើតឆាយ និងមានបុណ្យ ធ្វើឱ្យអ្នកថែសួនរីករាយជាមួយនឹងរូបរាងរបស់វា និងផ្តល់នូវភាពរីករាយដល់សោភ័ណភាព។ សូម្បីតែរយៈពេលនៃការធ្លាក់ស្លឹកធ្វើឱ្យមានភាពរីករាយក៏ដោយ ស្លឹកស្ទើរតែមិនប្រែទៅជាពណ៌លឿងជាមួយនឹងស្លឹកបន្ទាប់ពីការសាយសត្វលើកដំបូង សាខាប្រចាំឆ្នាំក៏ជ្រុះផងដែរ ដែលមិនត្រូវបានសង្កេតឃើញនៅក្នុងអ្នកដទៃ។ ដើមឈើ deciduousនិង Bush ។ ប៉ុន្តែ​រុក្ខជាតិ​ទទេ​ក៏​ស្អាត​តាម​វិធី​របស់​វា​ដែរ ដើម​មាន​រាង​ខុស​ពី​ធម្មតា និង​ពណ៌​ត្នោត​ប្រផេះ។ ទាំងអស់នេះធ្វើ លក្ខណៈពិសេស Jujube និងការបន្លិចនៃរបស់អ្នក។ សួនដ៏ស្រស់ស្អាត នៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ។

ដាំ Unabi (Jiziphus)

ផ្កា Unabi

Unabi (Jiziphus) រុក្ខជាតិស្រឡាញ់កំដៅហើយ​មិន​អាច​រស់​នៅ​ក្នុង​រដូវរងា​បាន​ល្អ​ទេ ដូច្នេះ​ការ​ដាំដុះ​របស់​វា​មាន​តែ​ក្នុង​តំបន់​ក្តៅ​ប៉ុណ្ណោះ។ IN តំបន់ភាគខាងជើងដែលជាកន្លែងដែលរដូវរងាគឺធ្ងន់ធ្ងរជាពិសេសវានឹងមិនអាចដាំដុះ Unabi បានទេសំណាបនឹងមិនរស់សូម្បីតែរដូវរងារដំបូងហើយប្រសិនបើរុក្ខជាតិត្រូវបានរក្សាទុកវានឹងមិនបង្កើតផលទេនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់មានតែការដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ប៉ុណ្ណោះ។ .

ការដាំដំណាំត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុត នៅដើមនិទាឃរដូវអតិបរមានៅកណ្តាលនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះវាមិនចាក់ឬសទេចាប់តាំងពីកាលបរិច្ឆេទចិនមិនចាក់ឬសក្នុងអំឡុងពេលត្រជាក់។

Unabi នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

វាមានតម្លៃក្នុងការជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃសម្រាប់ដាំវាចូលចិត្តព្រះអាទិត្យនិងភាពកក់ក្តៅខ្លាំងណាស់។ Unabi មិនរើសដីទេ។សម្រាប់ការដាំ ចាំបាច់ត្រូវរៀបចំរន្ធដែលមានទំហំប្រហែលមួយម៉ែត្រគុណនឹងមួយម៉ែត្រ។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបន្ថែមធម្មតា។ ជីសរីរាង្គ, ឧទាហរណ៍ លាមកគោ. សម្រាប់ការដាំ វាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជដែលមានអាយុមួយឆ្នាំ អ្នកក៏អាចដាំវាពីគ្រាប់បានដែរ ប៉ុន្តែដំណើរការនេះគឺនៅឆ្ងាយពីការងាយស្រួល ហើយកាលបរិច្ឆេទដែលដាំដុះតាមរបៀបនេះនឹងលូតលាស់យឺតជាង និងបង្កើតផលតិចជាងមុន។

សំណាបមួយត្រូវបានដាំដូចខាងក្រោម - សំណាបត្រូវបានទម្លាក់ចូលទៅក្នុងរន្ធមួយនៅកណ្តាលនិងពោរពេញទៅដោយទឹកច្រើនហើយបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយផែនដី។

កាបូបហ្ស៊ីប

ការដាំគ្រាប់ពូជគឺជាដំណើរការដែលពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្មច្រើនជាង។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន ចាំបាច់ត្រូវយកគ្រាប់ពូជចេញពីសំបករឹងរបស់វា ហើយវាមិនងាយស្រួលធ្វើនោះទេ សំបកគឺរឹងណាស់។ បន្ទាប់មកដាក់គ្រាប់ពូជនៅចន្លោះស្លែ ហើយដាក់វាក្នុងថង់ហ្ស៊ីបបិទជិត រួចស្រោចទឹកតិចៗ ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកកនៅខាងក្រោម ចាំបាច់ត្រូវមានខ្យល់ចេញចូលជាប្រចាំ។ ពេល​ពន្លក​ដុះ​ហើយ​ត្រូវ​ដាំ​វា​ក្នុង​ដី ។ ការដាំដុះនឹងត្រូវចាប់ផ្តើមនៅខែវិច្ឆិកា។ នៅនិទាឃរដូវវានឹងអាចដាំវាបាន ដីបើកចំហ. ប៉ុន្តែមាន BUTs ជាច្រើន!

សំណាបដែលដាំដុះដោយប្រើវិធីនេះនឹងលូតលាស់យឺតជាង បង្កើតផលតិចជាង ហើយសំណាបធម្មតាអាចនៅតែលូតលាស់បាន។ គុម្ពោតដូច្នេះវាមានតម្លៃដាំរុក្ខជាតិជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ។

អ្នកត្រូវដាំរុក្ខជាតិពីរចំហៀងគ្នា jujube មានលំអងឆ្លង!

ការថែរក្សា Unabi (Jiziphus)

បន្ទាប់ពីដាំ jujube ដីវាមិនចាំបាច់ក្នុងការរុះរើនៅក្រោមវាទេវាត្រូវតែត្រូវបាន mulched ។ គាត់​មិន​ចូល​ចិត្ត​ទឹក​ខ្លាំង​ទេ ដូច្នេះ​ហើយ​គាត់​នឹង​មិន​មាន​បញ្ហា​អ្វី​ឡើយ។ Unabi អាចរស់រានមានជីវិតពីគ្រោះរាំងស្ងួតបានយ៉ាងងាយស្រួល ប៉ុន្តែការស្រោចទឹកច្រើនពេកបំផ្លាញរុក្ខជាតិ ក្នុងអំឡុងពេលមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង វាជាការប្រសើរក្នុងការគ្របដណ្តប់ដីនៅក្រោមរុក្ខជាតិជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តមួយ។ វាចាំបាច់ក្នុងការអនុវត្តជីសរីរាង្គជាទៀងទាត់។ កាលបរិច្ឆេទមិនអត់ធ្មត់ក្នុងការនៅក្បែរស្មៅទេ ការដកស្មៅនៅជិតវាគួរតែត្រូវបានធ្វើដោយការទទួលខុសត្រូវ។ IN រយៈពេលរដូវរងារុក្ខជាតិវ័យក្មេងត្រូវតែរុំដោយក្រណាត់មិនត្បាញ។

ការកាត់ចេញ Unabi (Jiziphus)

វាចាំបាច់ក្នុងការចាប់ផ្តើមកាត់ចេញមិនលឿនជាងបន្ទាប់ពី 2 ឆ្នាំដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់ឫស។ បន្ទាប់មកមែកធំត្រូវបានកាត់មែកធំត្រូវបានកាត់ទៅ 20-25 សង់ទីម៉ែត្រនៅសល់គឺនៅកម្រិតដូចគ្នាជាមួយវា។ នៅពេលអនាគត កាត់ចេញ អាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកចង់បង្កើតរុក្ខជាតិ។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវប្រាកដថាមែកឈើមិនបត់ចូល។

ប្រមូលផល Unabi (Jiziphus) ការប្រមូលរបស់វា។

ការពិតដែលថា Unabi blooms យឺតអនុញ្ញាតឱ្យវាដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកនៃការសាយសត្វនិទាឃរដូវ។ រុក្ខជាតិចាប់ផ្តើមបង្កើតផលតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា អាស្រ័យលើការថែទាំ និងអាកាសធាតុ រយៈពេលនៃការចាប់ផ្តើមនៃរយៈពេលផលិតភាពប្រែប្រួលពី 1 ឆ្នាំទៅ 5 ឆ្នាំ។ កាលបរិច្ឆេទនេះឈានដល់ផលិតភាពកំពូលរបស់ខ្លួននៅអាយុ 10-15 ឆ្នាំនិងផ្តល់ឱ្យ ដើមឈើចាស់ទុំប្រហែលជា ៥០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំ។ ទម្ងន់របស់ទារកមានចាប់ពី 2 ទៅ 20 ក្រាម។ ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់​ញ៉ាំ​ផ្លែឈើ​ស្រស់​នោះ ពួកគេ​ត្រូវតែ​ប្រមូល​ភ្លាមៗ​នៅពេលដែល​ផ្លែឈើ​មួយ​ភាគ​បី​ប្រែ​ពណ៌​ត្នោត​។ ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ការផ្ទុកពួកគេមិនអាចរើសបានរហូតដល់ចុងខែតុលា។ ដើម្បីប្រមូលពួកគេប្រើឧបករណ៍ពិសេសស្រដៀងនឹងសិតសក់ មែកឈើហាក់ដូចជាត្រូវបានសិតយកអ្វីដែលពួកគេមិនត្រូវការក្នុងរដូវរងារ។ មែកឈើមានបន្លា នេះគួរត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលប្រមូលផ្លែឈើ។ ផ្លែឈើដែលប្រមូលបានត្រូវស្ងួតដូចជាផ្លែឈើណាមួយដែលត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទម្រង់ស្ងួតសម្រាប់រដូវរងារ។ ផ្លែឈើស្ងួតអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ពីរឆ្នាំ។

សមាសភាពមានប្រយោជន៍នៃ Unabi (jujube)

រុក្ខជាតិ Jujube មិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានប្រយោជន៍ទៀតផង។ វានឹងមិនត្រឹមតែតុបតែងសួនច្បាររបស់អ្នកនិងរីករាយប៉ុណ្ណោះទេ ផ្លែឈើឆ្ងាញ់វានឹងជួយអ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ និងរឹងមាំជាងមុន។ ផ្លែប៊ឺរី Unabi មានបរិមាណវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែច្រើនគួរសម រួមទាំងប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ សូដ្យូម ជាតិដែក និងសូម្បីតែម៉ង់ហ្គាណែស។

ផ្លែឈើមានវីតាមីនដូចខាងក្រោម - វីតាមីន A, វីតាមីន C, riboflavin, thiamine, niacin និង pyridoxine ។ ពួកវាក៏មានផ្ទុកសារធាតុ Electrolytes និង Phyto-nutrients ផងដែរ។ ផ្លែឈើក៏សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូផងដែរ។ ខ្លឹមសារដ៏សម្បូរបែបនៃផ្លែឈើ Unabi ធ្វើឱ្យវាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។

Unabi (jujube) នៅក្នុងឱសថប្រជាប្រិយ

Jujube (Unabi) បានរកឃើញកន្លែងត្រឹមត្រូវរបស់ខ្លួនក្នុងឱសថជា​ច្រើន​សតវត្ស​មុន វា​បាន​ចូល​រួម​ក្នុង​ការ​ព្យាបាល​ជំងឺ​ជា​ច្រើន Unabi ត្រូវ​បាន​គ្រូពេទ្យ​ចិន​គោរព​ជា​និច្ច។ IN ឱសថប្រជាប្រិយផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើប្រាស់។ វាមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតក្នុងការព្យាបាលជំងឺបែបនេះ :

• ទឹកនោម– ទឹកផ្លែឈើ Unabi ជួយសម្អាតតម្រងនោម យកសារធាតុរាវលើស បំបាត់ការរលាកប្លោកនោម និងជួយការពារការកើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic និងប៉ូវកំលាំងដែលជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺ urological ។
• ការរំខានដំណេក – ចំរាញ់ចេញពីផ្លែឈើ និងគ្រាប់ ជួយសម្រាលអ្នកជំងឺពីការគេងមិនលក់ មានលក្ខណៈសម្បត្តិ sedative និងជំរុញឱ្យមានភាពប្រក្រតី ស្ថានភាពផ្លូវចិត្ត. ភេសជ្ជៈដ៏រឹងមាំរបស់ Unabi នឹងជួយអ្នកឱ្យគេងលក់ស្រួល និងស្ងប់ស្ងាត់នៅពេលយប់។
• ជំងឺពុកឆ្អឹង– ការទទួលទានផ្លែឈើអាចធ្វើឱ្យតុល្យភាពសារធាតុរ៉ែរបស់រាងកាយមានលក្ខណៈធម្មតា បំពេញជាតិកាល់ស្យូមដែលចាំបាច់សម្រាប់សន្លាក់ ដែលជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលជម្ងឺសន្លាក់។
• ការបង្កើនភាពស៊ាំ - ដោយសារតែសមាសភាពដ៏សម្បូរបែប និងមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន និងអាស៊ីតអាមីណូ ការទទួលទានផ្លែឈើជាប្រចាំនឹងជួយបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការព្យាបាលផ្លូវដង្ហើមជាមួយនឹងថ្នាំ។
• ជំងឺមហារីក- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយចំនួនធំមានប្រសិទ្ធភាព ការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ តាមធម្មជាតិ វាមិនអាចជាមធ្យោបាយព្យាបាលជំងឺមហារីកបានទេ ប៉ុន្តែសមាសធាតុដ៏សម្បូរបែបនៃផ្លែឈើជួយអ្នកជំងឺមហារីកបង្កើនភាពរឹងមាំនៃរាងកាយ ដែលនឹងជួយសម្រាល។ ផ្នែក​ដែល​រង​ឥទ្ធិពលថ្នាំ។
• ការរំលាយអាហារ – សារធាតុ triterpenoids, saponins និង fiber ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើជួយឱ្យការស្រូបយកអាហារបានល្អប្រសើរ កាត់បន្ថយការហើមពោះ និងធ្វើឱ្យលាមកមានលក្ខណៈធម្មតា និងសម្អាតពោះវៀននូវកាកសំណល់ និងជាតិពុល។
• ការទល់លាមក- ការទទួលទានផ្លែឈើ jujube ជំរុញការស្រូបយកអាហារបានត្រឹមត្រូវ និងមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុង ដែលជំរុញឱ្យមានការបណ្ដេញកាកសំណល់ធម្មជាតិចេញពីរាងកាយ។ ជាតិសរសៃដែលផ្លែឈើមានផ្ទុកទៅដោយសមត្ថភាពកម្ចាត់ជាតិពុល និងកូឡេស្តេរ៉ុលលើសចេញពីរាងកាយ និងជំរុញឱ្យមានការដកទឹកប្រមាត់ចេញពីរាងកាយធម្មតា។
• ភាពស្លេកស្លាំង– ផ្លែឈើ Unabi សម្បូរទៅដោយជាតិដែក និងផូស្វ័រ ដែលជួយអ្នកជំងឺដែលមានភាពស្លេកស្លាំង បង្កើនកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីនក្នុងឈាម និងបង្កើនភាពរស់រវើក។
• ចុះ​ទម្ងន់– មាតិកាកាឡូរីទាប និងបរិមាណជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីនច្រើនធ្វើឱ្យ jujube ជាជំនួយការក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើស។ ការទទួលទានផ្លែឈើជាអាហារសម្រន់នឹងជួយធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់អ្នកមានតុល្យភាពពេលកំពុងតមអាហារ។
• ប្រព័ន្ធ​ប្រសាទ - លក្ខណៈសម្បត្តិ sedative របស់ Unabi អាចបំបាត់ការឆាប់ខឹង ការថប់បារម្ភ និងភាពតានតឹង។ នៅពេលប្រើជាប្រចាំ សារធាតុចម្រាញ់ពីប្រេងជួយធ្វើឱ្យកម្រិតអរម៉ូនធម្មតា ដែលជួយកែលម្អមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
• ស្បែក- ទឹកជីជូ និងចំរាញ់ចេញពីរុក្ខជាតិ ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងផ្នែកកែសម្ផស្ស ជាថ្នាំព្យាបាលរលាកស្បែក កន្ទួលលើស្បែក និងអាចព្យាបាលជំងឺស្បែករបកក្រហម។ ជាផ្នែកមួយនៃក្រែម និងរបាំង ការដកស្រង់អាចការពារភាពចាស់នៃស្បែក និងកាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ។
• ឈាម- ដោយសារមាតិកាខ្ពស់នៃអាល់កាឡូអ៊ីត saponins និង triterpenoids jujube អាចសម្អាតឈាម និងកម្ចាត់ជាតិពុល និងរ៉ាឌីកាល់ធ្ងន់ចេញពីរាងកាយ។ ជំរុញ hematopoiesis និងធ្វើអោយឈាមរត់ឈាមប្រសើរឡើង។
• សម្ពាធសរសៃឈាម – ទទួលទានផ្លែឈើទៀងទាត់រយៈពេល ៣០ថ្ងៃ ជួយសម្រួលសម្ពាធឈាម។

contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ Unabi (Jiziphus)

ដូចអ្វីទាំងអស់ដែលប្រើក្នុងថ្នាំ។ Jujube មាន និង contraindications ទាំងនេះរួមបញ្ចូលជាដំបូងនៃការទាំងអស់ជាការពិតណាស់ការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះសមាសធាតុដែលរុក្ខជាតិមាន។ អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមគួរតែប្រើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរ។ ស្ត្រី​មាន​ផ្ទៃពោះ​ក៏​គួរ​ចៀសវាង​ការ​ទទួលទាន​ជី​ជី​ដែរ ព្រោះ​ឥទ្ធិពល​លើ​រាងកាយ​ពេល​មាន​ផ្ទៃពោះ​មិន​ទាន់​សិក្សា​!

រូបមន្តឱសថបុរាណ

• ផ្លែឈើ– ចាក់​ទឹក​ផ្លែ​ឈើទាល​ចំនួន ១០ ផ្លែ​ក្នុង​បរិមាណ ៥០០ មីលីលីត្រ។ ហើយដាំឱ្យពុះប្រហែល 20 នាទីលើកំដៅទាបទុកទំពាំងបាយជូរលទ្ធផលរយៈពេល 30 នាទីទៀត។ យក decoction 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមួយភាគបួននៃកញ្ចក់មួយ។ សម្រាប់ព្យាបាលការក្អក និងរលាកផ្លូវដង្ហើម.
• គ្រាប់- សម្រាប់ 500 មីលីលីត្រ។ ចាក់ទឹក 100 ក្រាម។ គ្រាប់ពូជ jujube និងដាំឱ្យពុះរយៈពេល 15-20 នាទីលើកំដៅទាបទុកឱ្យត្រជាក់ហើយបន្ថែម 200 មីលីលីត្រ។ អាល់កុល (មិនមែនវ៉ូដាកាទេប៉ុន្តែអាល់កុល) ។ យក tincture 1 ស្លាបព្រា 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ សារធាតុ tincture នេះជួយដល់ការគេងមិនលក់ ភាពតានតឹង សរសៃប្រសាទ និងឈឺក្បាល។
• ស្លឹក- សម្រាប់ 250 មីលីលីត្រ។ បន្ថែម​ស្លឹក Unabi មួយ​ស្លាបព្រា​បាយ​ពេញ​ទៅក្នុង​ទឹក​ពុះ ហើយ​ទុក​ឱ្យ​វា​ញ៉ាំ​រយៈពេល​មួយម៉ោង​។ ផឹកទឹកពីរបីស្លាបព្រាមុនពេលអាហារ។ ធ infusion នេះ​នឹង​ជួយ​អ្នក​បញ្ចុះ​សម្ពាធ​ឈាម​របស់​អ្នក​, ធ្វើ​ឱ្យ​ចង្វាក់​បេះដូង​ធម្មតា​របស់​អ្នក​, មាន​លក្ខណៈសម្បត្តិ expectorant និង​ត្រូវ​បាន​គេ​យក​សម្រាប់​ការ​ក្អក​។ ប្រើជាថ្នាំលាងជមែះសម្រាប់ឈឺធ្មេញ។
• សំបកឈើ- ក្នុង 250 មីលីលីត្រ។ ចាក់សំបកឈើ ១ស្លាបព្រាបាយចូលក្នុងទឹកដាំពុះ រួចដាក់ក្នុងទឹកងូតទឹករយៈពេលមួយម៉ោង ត្រជាក់ និងសំពាធឱ្យបានហ្មត់ចត់។ ទទួលយក សម្រាប់រាគ 2 ស្លាបព្រាកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហាររហូតដល់រោគសញ្ញាទាំងអស់នៃរាគបាត់។

មួនស្លឹក Unabi (Jiziphus)

ដើម្បីរៀបចំមួនអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ប្រេងអូលីវ - 500 មីលីលីត្រ។
• ស្លឹកជីវ៉ាន់ស៊ុយ - 100 ក្រាម។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំមួន:

កាត់ស្លឹកខ្ទឹមឲ្យម៉ត់ រួចលាយជាមួយម៉ាឡូ ដាក់លើភ្លើងតិចៗ ហើយកំដៅដល់សីតុណ្ហភាព ៩០អង្សាសេ ដោយមិនបាច់មានវិធីណានាំឱ្យឆ្អិននោះទេ។ ទុកចោល ១៤ ថ្ងៃ។

លាប​ថ្នាំ​លើ​កន្លែង​កើត​អាប់ស របួស និង​ដំបៅ។

Unabi (Jiziphus) ក្នុងការចម្អិនអាហារ

Jujube (Unabi) ផ្លែឈើមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង។រសជាតិផ្អែម-ជូររបស់វាត្រូវបានចូលចិត្តដោយមនុស្សជាច្រើន ហើយបានរកឃើញកន្លែងរបស់វានៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន។ យៈសាពូនមី និង compotes ជាច្រើនត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែឈើរបស់វា ហើយបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់ ចានសាច់ និងបង្អែម។ Unabi ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនិងជ្រលក់។

ប្រសិនបើអ្នកបានដាំដំណាំដ៏ឆ្ងាញ់នេះ ហើយបានទទួលការប្រមូលផលរួចហើយនោះ យើងនឹងផ្តល់ជូនអ្នកនូវមួយចំនួនទៀត។ រូបមន្តសាមញ្ញរបៀបរៀបចំ និងរក្សាការប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងាទាំងមូល។

• ផ្លែឈើ Jujube - 2 គីឡូក្រាម។
• ទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោម - 200 មីលីលីត្រ។
• ខ្ទឹម - 20 ក្រាម។
• ម្រេចខ្មៅ - 5 ក្រាម។
• ស្លឹក Bay - 10 ក្រាម។
• ទឹក - 1,3 លីត្រ
• ប្រេងបន្លែចម្រាញ់ - 100 មីលីលីត្រ។
• ស្ករ - 20 ក្រាម។
• អំបិល - 60 ក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

ផ្លែឈើមិនត្រូវទុំទេ ត្រូវលាងទឹកឱ្យស្ងួត។ បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទឹមស ម្រេច និង ស្លឹក​រុក្ខជាតិ​ម្យ៉ាង. បន្ទាប់មកដាក់ផ្លែប៊ឺរីយ៉ាងតឹងនៅលើកំពូល។ ដាក់ទឹកលើភ្លើង រួចដាក់ទឹកខ្មេះ អំបិល ស្ករ និងម្រេចចូល កុំយកទឹកទៅដាំឱ្យពុះ ទើបក្តៅខ្លាំង។ ចាក់ពីលើ berries និងចាក់ចេញប្រេងដែលនឹងដើរតួជា ខ្សែភាពយន្តការពារពន្យារការផ្ទុកផ្លែឈើស្រស់។ គ្របដោយគម្របហើយទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់។

បម្រើជាមួយចានសាច់ក្តៅ។

យៈសាពូនមី Unabi (jujube)

ដើម្បីរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ផ្លែឈើ Unabi - 1 គីឡូក្រាម។
• ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម។
• ទឹក - 500 មីលីលីត្រ។
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 10-15 ក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

ដំបូង​ត្រូវ​លាង​សម្អាត​ផ្លែឈើ​ឱ្យ​ស្ងួត រួច​ចាក់​ផ្លែឈើ​នីមួយៗ​ដោយ​សម​ដើម្បី​កុំឱ្យ​ស្បែក​បែក ហើយ​ផ្លែឈើ​រក្សា​រូបរាង​ដដែល។ បន្ទាប់មកដាំទឹកស៊ីរ៉ូ។ ចាក់​ទឹក​ស៊ី​រ៉ូ​ពីលើ​ផ្លែ​បឺ​រី ហើយ​ទុកចោល​រយៈពេល​១​ម៉ោង​។ បន្ទាប់មកដាក់លើភ្លើងហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៤០ នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ, ចាក់ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគ, រមៀលឡើងនិងទុកឱ្យត្រជាក់ចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះ។

Compote ពី Unabi (Jiziphus)

ដើម្បីរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ផ្លែឈើ jujube ស្ងួត - 1 គីឡូក្រាម។
• ទឹក - 3 លីត្រ។
• ទឹកឃ្មុំ - 50-60 មីលីលីត្រ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

ដាក់ផ្លែឈើនៅក្នុងធុងចម្អិនអាហារហើយបន្ថែមទឹករំពុះរយៈពេល 30 នាទីឬរហូតដល់ទន់ទាំងស្រុងប្រសិនបើរឿងនេះមិនបានកើតឡើងក្នុងរយៈពេលនេះ។ បន្ទាប់​មក​ច្របាច់​ផ្លែឈើ​ឱ្យ​ល្អ រួច​ដាក់​ទឹក​ទំពាំងបាយជូរ​ដាក់​លើ​ភ្លើង ហើយ​ដាំឱ្យ​ពុះ​រហូត​ដល់​ក្រាស់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកឃ្មុំ។ ពនលាយជាមួយទឹកមុនពេលប្រើ។

យៈសាពូនមីផ្លែឈើ Unabi (Jiziphus)

ដើម្បីរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ផ្លែឈើ Jujube - 1 គីឡូក្រាម។
• ស្ករ - 800 ក្រាម។
• ទឹក - 1 លីត្រ

វិធីធ្វើម្ហូប៖

លាងសមាតនិងស្ងួតផ្លែឈើ។ ដាក់ក្នុងធុងមួយ។ ដោយឡែកពីគ្នា ដាំទឹកស៊ីរ៉ូ ហើយចាក់ពីលើផ្លែប៊ឺរី។ ដាំឱ្យពុះ 2-3 នាទីហើយទុកឱ្យឈររយៈពេល 8 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកច្របាច់ផ្លែប៊ឺរី ហើយយកគ្រាប់ចេញ។ ជូតសំបកផ្លែប៊ឺរីតាមរយៈ Sieve ឬលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ទាប់មក​ដាក់​ម៉ាស​នេះ​លើ​ភ្លើង ហើយ​ស្ងោរ​រយៈពេល ៥-៦ នាទី យក​វា​ទៅ​ដាក់​ក្នុង​ពាង​មាប់មគ ហើយ​រមៀល​ឡើង​។

រូបមន្តទាំងនេះគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ ពួកគេនឹងផ្គាប់ចិត្តអ្នកត្រជាក់ ល្ងាចរដូវរងាបំណែកនៃរដូវក្តៅនៅលើតុរបស់អ្នក។ រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

ថ្ងៃនេះអ្នកបានជួប "អ្នកថ្មី" នៅក្នុងសួនរបស់យើងគឺ Jujube ហើយដូចដែលអ្នកបានឃើញ ភាពងាយស្រួលនៃការថែទាំ និងអត្ថប្រយោជន៍ដែលវានាំមកធ្វើឱ្យ Unabi សក្តិសមសម្រាប់កន្លែងនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។

អស្ចារ្យ ( 5 ) អាក្រក់ ( 0 )

Jujube (កាលបរិច្ឆេទ unabi)
Jujube គឺជារុក្ខជាតិពិសេសដែលមានឈ្មោះដូចខាងក្រោមផងដែរ - unabi, jujube, ដើមទ្រូងបារាំង, កាលបរិច្ឆេទចិន។ នៅក្នុងឡាតាំងវាស្តាប់ទៅដូចនេះ - Ziziphus jujuba ។

ការពិពណ៌នា

រុក្ខជាតិ​នេះ​គឺ​ជា​គុម្ពោត​ដែល​មាន​បន្លា។ នេះ។ ដើមឈើតូចដែលអាចឡើងដល់កម្ពស់ 5 ​​ម៉ែត្រ។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Zhosterova និង Krushinaceae ។

ពួកគេមានមកុដពីរ៉ាមីតរីករាលដាល។

Jujube គឺជារុក្ខជាតិដែលមានប្រព័ន្ធឫសដ៏មានអានុភាព ឫសរបស់វាដុះក្នុងទិសបញ្ឈរ លើសពីនេះពួកវាអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងជម្រៅ 3 ម៉ែត្រ។

សំបករបស់ jujube គឺក្រាស់ណាស់ហើយមានពណ៌ប្រផេះងងឹត។

សាខាវ័យក្មេងរបស់រុក្ខជាតិមានសន្លាក់តូចៗជាច្រើន ពួកគេមានមកុដពណ៌ត្នោត និងក្រហម ហើយមានឆ្អឹងខ្នងនៅថ្នាំង។

ស្លឹករបស់ប្រភេទនេះមានលក្ខណៈឆ្លាស់គ្នា ស្បែក និងធំទូលាយ ពួកវាក៏អាចមានរាងមូល និងរាងពងក្រពើផងដែរ។ ប្រវែងរបស់ពួកគេអាចឈានដល់ 3-6 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងប្រវែងក៏ដូចជាទទឹង 1-3 សង់ទីម៉ែត្រ។

សាខា​កាលបរិច្ឆេទ​មាន​លក្ខណៈ​ទ្វេ​ភេទ និង​តូច​ណាស់។ ពួកវាមានពណ៍ស-បៃតង ហើយអាចប្រមូលបានជាបាច់ពីរ។

ផ្កានីមួយៗអាចរស់នៅបានច្រើនជាងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលនេះវាមិនមានពេលវេលាដើម្បីលម្អងទេនោះវាចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះ។ ផ្ការបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានសម្របខ្លួនទៅនឹងសាយសត្វ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុរបស់យើង unabi លូតលាស់ពេញមួយរដូវក្តៅចាប់ពីខែមិថុនាដល់ខែសីហា។

កាលបរិច្ឆេទផ្លែឈើទុំមិនស្មើគ្នា ពោលគឺចាប់ពីខែកញ្ញាដល់ខែតុលា។ ផ្លែឈើមានទំហំតូច និងរាងមូល ពួកវាមានរាងពងក្រពើ និងមានថ្មវែងជុំវិញដែលដុំសាច់ស្ថិតនៅ។ ប្រវែងផ្លែឈើអាចឡើងដល់ពី 2 ទៅ 6 សង់ទីម៉ែត្រហើយចំពោះទម្ងន់របស់វាវាប្រែប្រួលពី 3 ទៅ 20 ក្រាម។ ផ្លែឈើមិនទាន់ទុំមានពណ៌បៃតង ហើយនៅពេលដែលវាទុំ កាលបរិច្ឆេទប្រែទៅជាពណ៌ក្រហមងងឹត ឬពណ៌ត្នោតលឿង។ សូចនាករដូចជាទម្ងន់ ពណ៌ និងរូបរាងនៃផ្លែឈើដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើពេលវេលានៃការទុំនៃពូជ។

ទីជម្រក

Jujube គឺ រុក្ខជាតិមិនធម្មតាមានដើមកំណើតមកពីតំបន់ត្រូពិច។ វាបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រទេសចិន។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានដាំដុះនៅ Transcaucasia និងអាស៊ីកណ្តាល។ ការរីកលូតលាស់ unabi គឺអាចធ្វើទៅបានតែនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។ ដើម្បីទទួល ការប្រមូលផលល្អ។អ្នកត្រូវដាំពូជដែលសម្របទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុជាក់លាក់។ ជោគជ័យបំផុតសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងតំបន់របស់យើងគឺ Ta-Yan-Zao, Sinit, ចិន 2A, Chinese93, ក៏ដូចជា Yuzhanin, Ya-Zao, Vakhsh, Koktebel ។

កាលបរិច្ឆេទ Unabi គឺជារុក្ខជាតិដែលចូលចិត្តកំដៅ។ វាធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងកំដៅបានយ៉ាងល្អ លើសពីនេះវាងាយនឹងសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរ និងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗ។ រុក្ខជាតិអាចត្រូវបានដាំនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ការពារបានយ៉ាងល្អពីខ្យល់។ ថ្វីបើ jujube ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលល្អ រុក្ខជាតិចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ទឹកឱ្យបានច្រើន។ កាលបរិច្ឆេទ unabi ចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅដើមឆ្នាំ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាធ្វើបានទៀងទាត់ និងក្នុងបរិមាណច្រើន។

លទ្ធកម្មនៃវត្ថុធាតុដើម និងការអនុវត្ត

ជាញឹកញាប់ណាស់ jujube ត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ ដើម្បី​ធ្វើ​ឱសថ អ្នក​អាច​ប្រើ​មិន​ត្រឹម​តែ​ស្លឹក និង​ផ្លែ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ប្រើ​ឫស និង​សំបក​របស់​ជី​ជី​ដែរ ។ ផ្លែឈើត្រូវបានរៀបចំបន្ទាប់ពីពួកគេទុំ។ ចំណែក​ស្លឹក​វិញ គេ​ប្រមូល​ផល​នៅ​ពេល​ចេញ​ផ្លែ។ ស្លឹក Jujube អាចត្រូវបានស្ងួតនៅក្នុងម្លប់ឬនៅខាងក្រៅក្នុងផ្ទះ។ វាសំខាន់ណាស់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។ ស្លឹក​ស្ងួត​អាច​ប្រើ​ជា​ឱសថ​ក្នុង​រយៈពេល​មួយ​ឆ្នាំ។

ឫស​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ផល​នៅ​រដូវ​ស្លឹកឈើ​ជ្រុះ ហើយ​សំបក​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ផល​នៅ​រដូវ​ផ្ការីក នៅ​ពេល​ដែល​មាន​លំហូរ​នៃ​បឹង​ទន្លេសាប។ ដើម្បីរៀបចំសំបកឈើវាមានតម្លៃប្រើមែកឈើដែលមានអាយុបីឆ្នាំ។ សំបកស្ងួតគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំ។

ផ្លែឈើ Unabi អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្រស់ៗ ព្រោះវាជាឱសថ។ ពួកគេក៏អាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែង, ផលិតចូលទៅក្នុង marinades, ទឹកផ្លែឈើនិង compotes និងក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការផលិត confectionery ។ ផ្លែឈើស្រស់ដែលប្រមូលបានពី សីតុណ្ហភាពបន្ទប់អាចរក្សាទុកបានប្រហែល 5 ថ្ងៃ។ នៅក្នុងទូទឹកកកពួកគេរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ពួកគេមិនលើសពីមួយខែ។

ផ្លែឈើដែលមានកាលបរិច្ឆេទឱសថច្រើនតែស្ងួតហួតហែងបន្ទាប់ពីអង់ស៊ីមត្រូវបានយកចេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹករំពុះមិនលើសពីពីរនាទី។ បន្ទាប់មកគេដាក់លើក្រណាត់ឱ្យស្ងួតល្អ រួចដាក់លើសន្លឹកដុតនំ។ កាលបរិច្ឆេទត្រូវបានស្ងួតនៅក្នុង oven សម្រាប់ 7 ទៅ 10 ម៉ោង។ អ្នកក៏អាចប្រើម៉ាស៊ីនសម្ងួតដើម្បីសម្ងួតផ្លែឈើផងដែរ។

ប្រសិនបើផ្លែឈើ unabi ត្រូវស្ងួតហួតហែង នោះពេលវេលាស្ងួតនឹងមិនមានរយៈពេលយូរទេ ហើយអាយុកាលធ្នើនៃផ្លែឈើបែបនេះគឺមិនលើសពីពីរឆ្នាំទេ។

សមាសភាពនៃ jujube

ស្លឹក និងផ្លែឈើរបស់ jujube មានផ្ទុកសារធាតុជ័រ និងតានីន ក៏ដូចជាសារជាតិ flavonoids ។ អាស៊ីតសរីរាង្គ, carotene, ស្ករ, វីតាមីន P, coumarins, អាស៊ីត ascorbic ។ ផ្លែឈើស្រស់មានបរិមាណអាស៊ីត ascorbic ច្រើនហើយបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមអសកម្មបរិមាណរបស់វាថយចុះយ៉ាងខ្លាំង។ ដូចគ្នានេះផងដែរ កាលបរិច្ឆេទ unabi មួយមានផ្ទុកប្រេងខ្លាញ់ pectins ផូស្វ័រ និងអំបិលប៉ូតាស្យូម។ ស្លឹកក៏មានភ្នាក់ងារថ្នាំស្ពឹកផងដែរ។

Jujube (កាលបរិច្ឆេទ unabi) លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ផ្លែឈើ Jujube មានថ្នាំស្ពឹក, sedative, diuretic, hypotensive និងឥទ្ធិពល antimicrobial ។ ពួកគេលើកកម្ពស់ការបន្ទោរបង់ និងជួយកម្ចាត់ក្អកក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែសំខាន់បំផុតនោះ ផ្លែឈើបែបនេះនឹងបំបាត់អ្នកពីជំងឺក្រិនសរសៃឈាមជាប្រចាំ ធានាបាននូវភាពប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារ និងជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកកម្ចាត់លោហធាតុធ្ងន់ និងជាតិពុល។

ផ្លែឈើ jujube ស្រស់និងស្ងួតមានវីតាមីន C ច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលល្អលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ វាធ្វើឱ្យពួកវារឹងមាំ និងយឺតជាងមុន ហើយនេះគឺជាការបង្ការដ៏ល្អសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ភាពខុសគ្នានៃកាលបរិច្ឆេទដែលបានបង្ហាញគឺល្អឥតខ្ចោះ និងមានប្រសិទ្ធភាព ថ្នាំដែលនឹងជួយអ្នកកម្ចាត់ជំងឺលើសឈាម។ យោងតាមការពិសោធន៍ដែលធ្វើឡើងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការយកទឹកផ្លែឈើ unabi មួយកែវ 4 ទៅ 6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីស្រស់ ឬស្ងួត អ្នកគួរតែពឹងផ្អែកលើអាហារ 3-4 ក្នុងអំឡុងពេលដែលអ្នកត្រូវញ៉ាំផ្លែឈើ 8-10 ។ ទាំងអស់នេះនឹងជួយអ្នកបញ្ចុះសម្ពាធឈាមរបស់អ្នក។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តថាកម្រិតថ្នាំដែលបានស្នើឡើងគឺខ្ពស់ពេកសម្រាប់អ្នក ឥទ្ធិពល hypotensive នឹងមានទំហំតូចជាង ហើយមិនគួរឱ្យកត់សម្គាល់នោះទេ។ ដោយការទទួលទានផ្លែឈើជូរអែមដោយផ្ទាល់មាត់ អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញពីវិធីដែលការឈឺក្បាលថេរ តឹងណែន និងចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់។ ការសម្តែងរបស់អ្នកនឹងកើនឡើង អារម្មណ៍របស់អ្នកនឹងប្រសើរឡើង ហើយការគេងប្រកបដោយគុណភាពនឹងជួយអ្នកឱ្យក្លាយជាមនុស្សខុសគ្នាទាំងស្រុង។

នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយ decoction នៃកាលបរិច្ឆេទ unabi ត្រូវបានយកជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាកក៏ដូចជាសម្រាប់ការរលាកនៃផ្លូវដង្ហើម, ការឆ្លងមេរោគពោះវៀន, គ្រុនក្តៅនិងដំបៅ, ក៏ដូចជាសម្រាប់ការការពារនិងការព្យាបាលនៃភាពស្លកសាំងកង្វះជាតិដែក។ អត្ថប្រយោជន៍នៃឧបករណ៍បែបនេះមិនអាចពិពណ៌នាជាពាក្យបានទេ។

ផ្លែ Unabi ទុំនឹងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់សម្រាប់ការទល់លាមក ហើយចំពោះផ្លែមិនទាន់ទុំ គួរតែយកទៅប្រើសម្រាប់ជំងឺមួល និងរាគ។ ស្លឹក Unabi នឹង​ជួយ​បំបាត់​ការ​រលាក​ផ្លូវដង្ហើម និង​ជួយ​ព្យាបាល​ជំងឺ​រលាក​ក្រពះ​ផង​ដែរ​។ វា​អាច​ប្រើ​សម្រាប់​លាងជម្រះ​សម្រាប់​រលាក​មាត់ ហើយ​ឡេ​ក៏​ល្អ​សម្រាប់​ព្យាបាល​ដំបៅ និង​របួស​ផងដែរ​។ ស្លឹកស្រស់របស់រុក្ខជាតិគឺសមរម្យសម្រាប់ធ្វើមួន។ លើសពីនេះទៀតមូលនិធិបែបនេះនឹងមិនបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ទេព្រោះវាមិនមាន contraindications ណាមួយឡើយ។

ការព្យាបាលជាមួយ jujube

សម្រាប់គោលបំណងសុខភាព ផ្លែឈើ jujube ត្រូវបានគេយក 8-10 បំណែក 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ 3 ខែ។ អ្នកក៏អាចប្រើទម្រង់ dosage ផ្សេងទៀត៖

decoction នៃផ្លែឈើសម្រាប់ជំងឺលើសឈាម។
Tincture នៃស្លឹក jujube ។
Infusion នៃស្លឹកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ។
decoction នៃ bark នៃសាខានិងឫសមួយ។
ការប្រមូលសុដន់។

នេះគឺជាដំណាំផ្លែឈើត្រូពិច ( ឈ្មោះឡាតាំងកាលបរិច្ឆេទចិន "Zizifus jujuba Mill") ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ buckthorn ដែលមានប្រហែល 80 ប្រភេទ។ កាលបរិច្ឆេទចិនក្នុងចំណោមពួកគេគឺរីករាលដាលបំផុតដូចជាផ្លែឈើ, ឱសថ, melliferous និង រុក្ខជាតិលម្អត្រូវបានគេស្គាល់ទាំងនៅក្នុងរដ្ឋព្រៃ និងដាំដុះ។

Unabi - អត្ថប្រយោជន៍និងលក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងទៀត។

ផ្លែឈើរបស់វាត្រូវបានផ្តល់តម្លៃជាពិសេសសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភ របបអាហារ និងឱសថខ្ពស់។ ពួកវាមាន៖ ស្ករ 25-30%, pectins 6%, ប្រូតេអ៊ីន 2.9%, ដូចគ្នានឹងដំឡូងខ្លាញ់ - ដូចជាទឹកដោះគោអាស៊ីត - 0.3-0.8 វីតាមីន C - 500-900 mg%, ខណៈពេលដែលនៅក្នុងក្រូចឆ្មា។ ហើយពណ៌ទឹកក្រូចវាមានត្រឹមតែ 35-70 mg%, វីតាមីន P (rutin) - រហូតដល់ 150 mg%, អាស៊ីតអាមីណូ 14 (រួមទាំង 7 សំខាន់ៗ) ប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក cobalt និង iodine ច្រើន។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេត្រូវបានគេប្រើមិនត្រឹមតែជា delicacy មួយ, ប៉ុន្តែក៏ជា ផលិតផលអាហារមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ស្មើនឹងមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលនំប៉័ង។

ផ្លែឈើ Unabi ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើម្សៅ ដុតនំបុ័ង នំប៊ីសស្ទីន ស្ងោរជាមួយបាយ សម្ល និងដុតនំ។ ពួកវាក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្លែឈើស្ងួត និងកំប៉ុងសម្រាប់ការរៀបចំការកកស្ទះវីតាមីនខ្ពស់ ទឹកផ្លែឈើជាមួយ pulp, compotes, កកស្ទះ និងផលិតផលផ្សេងទៀត។ ផ្លែឈើស្ងួតដែលចម្អិនជាមុនជាមួយសុីរ៉ូស្ករឬទឹកឃ្មុំទទួលបានរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាតនិងរសជាតិរីករាយ។

ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត, ផ្លែឈើ, ស្លឹកនិងពន្លកនៃកាលបរិច្ឆេទចិនគឺ មធ្យោបាយដែលមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការការពារ និងព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។ វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងទម្រង់នៃការ infusions និង decoctions (ផ្លែឈើ, ស្លឹក) សម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ, ក្អក, ភាពស្លេកស្លាំង, ជាប៉ូវកំលាំងនិង diuretic, សម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, neurasthenia, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺថ្លើម, តម្រងនោម, ជំងឺរបេង។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថទាំងនេះរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងឱសថបុរាណតាំងពីបុរាណកាលមក។ ក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិទាំងដប់ពីរដែលត្រូវបានសាកល្បងដោយគ្រូពេទ្យជនជាតិអារ៉ាប់ដ៏ល្បីល្បាញនៃសម័យបុរាណ Avicenna ក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺរលាកសរសៃប្រសាទ, ភាពស្លេកស្លាំង, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, កាលបរិច្ឆេទចិនជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 5 ។ Infusions ពីផ្លែឈើនិងស្លឹកនៃរុក្ខជាតិនេះគឺ មធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អពីជំងឺលើសឈាម។

សំបក និងឫសមានផ្ទុកសារធាតុតានីនច្រើន (ច្រើនជាង 9%) ពួកវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការស្លៀកពាក់ និងលាបពណ៌ស្បែករឹង។ ផ្កាកាលបរិច្ឆេទចិនមានក្លិនក្រអូបណាស់។ ពួកវាមានទឹកដមច្រើន ហើយជារុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំដ៏ល្អសម្រាប់ឃ្មុំរយៈពេលពីរខែ។

ឈើកាលបរិច្ឆេទរបស់ចិនក៏មានតម្លៃសម្រាប់ភាពរឹង ភាពរឹងមាំ ពណ៌លឿងភ្លឺដើម និងភាពស័ក្តិសមសម្រាប់ការផលិត។ ឧបករណ៍​ភ្លេង, ប្រអប់, inlays ។

ស្រុកកំណើតរបស់រុក្ខជាតិនេះគឺប្រទេសចិន ជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានដាំដុះលើផ្ទៃដីធំតាំងពីសម័យបុរាណ។ ច្រើនជាង 50 ប្រភេទរបស់វាដុះនៅអាហ្វហ្គានីស្ថាន ឥណ្ឌា និងអ៊ីរ៉ង់។ ការចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៃកាលបរិច្ឆេទរបស់ចិននៅក្នុងប្រទេសទាំងនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិសេដ្ឋកិច្ច និងជីវសាស្រ្តដ៏លេចធ្លោរបស់វា ដូចជាដីដែលមិនត្រូវការ ការទុំដំបូង ភាពធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ ទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំខ្ពស់។

នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ទម្រង់ផ្លែឈើតូចៗព្រៃនៃកាលបរិច្ឆេទចិនត្រូវបានដាំដុះជាយូរមកហើយដោយអ្នកថែសួនស្ម័គ្រចិត្តនៅលើឆ្នេរសមុទ្រខ្មៅនៃ Caucasus ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែរសជាតិទាប និងទីផ្សារនៃផ្លែឈើ ទម្រង់ទាំងនេះមិនរីករាលដាលទេ។ ពួកវាត្រូវបានបន្តពូជជាចម្បងដើម្បីទទួលបានសម្ភារៈដើម។

ពូជផ្លែឈើធំ ៗ និងទម្រង់នៃកាលបរិច្ឆេទចិនត្រូវបាននាំយកទៅប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងបរិមាណតិចតួចតែនៅពាក់កណ្តាលទសវត្សរ៍ទី 50 - ទៅទីក្រុង Sochi ។ ស្ថានីយ៍ពិសោធន៍. ប៉ុន្តែមានតែនៅចុងទសវត្សរ៍ទី 80 ប៉ុណ្ណោះដែលបានចាប់ផ្តើមការសិក្សាអំពីលក្ខណៈជីវសាស្រ្តនៃការដាំដុះដំណាំនេះនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងៗនៃតំបន់។

បច្ចុប្បន្ននេះ ការងារប្រមូលទម្រង់ និងពូជផ្សេងៗនៃកាលបរិច្ឆេទចិន ទាំងណែនាំ និងបង្កើតជាលទ្ធផលនៃការជ្រើសរើស ថែរក្សា និងផ្សព្វផ្សាយសម្ភារៈមានតម្លៃ ត្រូវបានអនុវត្តដោយនាយកដ្ឋានដំណាំត្រូពិចនៃ VNIITSIK និងមន្ទីរពិសោធន៍ដំណាំកម្ររបស់ SKZNIISIV ។

ការរីកលូតលាស់កាលបរិច្ឆេទចិន

កាលបរិច្ឆេទចិនត្រូវបានដាំដុះក្នុងទម្រង់ជាគុម្ពោត (ភាគច្រើនជាសំណាប) ឬដើមឈើ (ផ្សាំ) ដែលមានដើមទាប និងមកុដធំទូលាយ ឬពីរ៉ាមីត។

រដូវដាំដុះនៃកាលបរិច្ឆេទចិនចាប់ផ្តើមនៅចុងខែមេសា - ដើមខែឧសភា ប៉ុន្តែនៅក្នុងឆ្នាំខ្លះអាស្រ័យលើ លក្ខខណ្ឌខាងក្រៅពេលវេលានៃការចាប់ផ្តើមនៃរដូវដាំដុះប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង។ វារីកយឺត - នៅពាក់កណ្តាលខែមិថុនាដូច្នេះវាមិនដែលខូចដោយសារសាយសត្វចុងនិទាឃរដូវទេ។ ការចេញផ្កាមានរយៈពេលយូរប្រហែល 4-8 សប្តាហ៍។ ផ្កាមានទំហំតូច ពណ៌លឿង-បៃតង ផ្កាទ្វេរភេទ ឆ្លងលំអង បង្កើតនៅលើការលូតលាស់ ឆ្នាំ​បច្ចុប្បន្ននិងនៅលើ ringlets ដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ (ច្រើនជាង 80% នៃដំណាំចម្បងត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើក្រោយ) ។

វាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅឆ្នាំទី 2-3 បន្ទាប់ពីដាំនៅក្នុងសួនច្បារ (ទិន្នផលឈានដល់ 10-16 គ / ហិកតា) នៅអាយុ 5-6 ឆ្នាំ (ចាប់ផ្តើមផ្លែពេញ) រុក្ខជាតិបង្កើតបានរហូតដល់ 20-60 គ។ និងពី 15-20 ឆ្នាំ - 150-300 សេនក្នុងមួយហិកតា។

ពូជផ្លែឈើនៃកាលបរិច្ឆេទចិន

ក្នុងចំណោមពូជផ្លែឈើដែលមានផលិតភាព និងធំជាងគេគឺពូជ unabi Vakhsh, Khurman, Yuzhanin, Finik, Burnim ផ្លែឈើមធ្យម, ចិន 60, 93 និងប្រភេទផ្លែឈើតូច Sochi 1 ។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ផលិតភាពខ្ពស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃឧទាហរណ៍ តំបន់ Temryuk ត្រូវបានបង្ហាញដោយទម្រង់ផ្លែឈើមធ្យម Temryuksky 1 និងទម្រង់ផ្លែឈើតូចៗ 2/16, 3/44 និង 4/22 ។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃ Moldova ទិន្នផល ពូជសន្យាជាមួយនឹងបច្ចេកវិជ្ជាកសិកម្មទាបខ្លាំង (ការដាំដុះចំនួនពីរ ការកាត់មួយជួរ ការភ្ជួរ) នៅឆ្នាំទី 3 វាឡើងដល់ 16 c/ha នៅឆ្នាំទី 5 - 63.3 c/ha ។

ផ្លែឈើទុំនៅខែកញ្ញា - តុលា 70-90 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការចេញផ្កា។ រយៈពេលទុំមានរយៈពេល 2-3 សប្តាហ៍។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការទុំផ្លែឈើ កាលបរិច្ឆេទចិនបង្ហាញ តម្រូវការកើនឡើងដើម្បីកំដៅនិងសំណើម។

ផ្លែឈើរបស់ unabi គឺជា drupe រាងមូលពន្លូតប្រវែង 3-4 សង់ទីម៉ែត្រនិង 2.5 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។ ទម្ងន់​ម​ធ្យោ​មផ្លែឈើ 10-18 ក្រាម, អតិបរមា - រហូតដល់ 40 ក្រាម។ ស្បែកគឺស្តើង, ក្រហមឬលឿង, រលោង, ជាញឹកញាប់ប្រទះឃើញជាមួយ lenticels រាយប៉ាយ។ pulp មានពណ៌បៃតងស្រាល, ពណ៌ស, ក្រាស់, បន្ទាប់ពីស្ងួតផ្លែឈើត្រូវបានបំបែកចេញពីថ្ម, ផ្អែម, crispy ។

ផ្លែឈើទុំរបស់ចិនអាចទុកនៅលើដើមបានរយៈពេល 2-4 សប្តាហ៍ ដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេស្ងួត និងបង្កើនរសជាតិរបស់វា។ ផ្លែឈើស្រដៀងនឹងកាលបរិច្ឆេទនៅក្នុងរសជាតិនិងរូបរាង។ ផ្លែឈើអាចដឹកជញ្ជូនបានក្នុងទូទឹកកក (នៅសីតុណ្ហភាព +4 ដឺក្រេ) ពួកគេអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ពីរខែ។

ការដួលរលំស្លឹកធំកើតឡើងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល (ខែតុលា) ។ ប្រវែង រដូវដាំដុះចន្លោះពី 160 ទៅ 190 ថ្ងៃ។ អាយុកាលរបស់រុក្ខជាតិឈានដល់ 120-150 ឆ្នាំ។

កាលបរិច្ឆេទ​ចិន​មាន​ឥទ្ធិពល​ខ្លាំង​, សាខា​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ​, ជ្រៅ 5-6 ម៉ែត្រ​ ប្រព័ន្ធ rootហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការហូរច្រោះដី និងការបាក់ដី។ ថ្វីបើដីមិនទាមទារដីក៏ដោយ ក៏វាមិនធន់នឹងដីឥដ្ឋធ្ងន់ និងជាតិប្រៃខ្លាំងដែរ។

ភាគច្រើននៃឫសមានទីតាំងនៅក្នុងស្រទាប់ 20-80 សង់ទីម៉ែត្រ។

ដោយសារតែភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតខ្ពស់ និងធន់នឹងកំដៅ (+50 ដឺក្រេ) វាលូតលាស់ និងបង្កើតផលជាធម្មតានៅក្នុងតំបន់ស្ងួតដែលមានទឹកភ្លៀង 300-400 មីលីម៉ែត្រក្នុងមួយឆ្នាំ នៅលើជម្រាលស្ងួតដែលទំពាំងបាយជូមិនលូតលាស់។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលខ្វះជាតិសំណើម ការស្រោចទឹក និងជីបង្កើនទិន្នផល និងគុណភាពនៃផ្លែ។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ីកាលបរិច្ឆេទរបស់ចិនគឺសាយសត្វខ្លាំងនិងរដូវរងា - រឹងជាងទំពាំងបាយជូរ (ទោះបីជាក្នុងរដូវរងារខ្លះសីតុណ្ហភាពខ្យល់ធ្លាក់ចុះដល់ -28 -30 ដឺក្រេនៅតំបន់ជើងភ្នំនៃតំបន់ Tuapse) ហើយបង្កើតផលជាទៀងទាត់។ នៅក្នុងករណីនៃការត្រជាក់ (ការខូចខាតដល់ buds និងជាលិកាបុគ្គលនៃកំណើនប្រចាំឆ្នាំ) ដោយសារតែសមត្ថភាពបង្កើតឡើងវិញខ្ពស់របស់វាវាស្ដារមកុដក្នុងអំឡុងពេលរដូវដាំដុះនិងផ្តល់នូវការប្រមូលផលជាមធ្យមឬសូម្បីតែល្អ។ វាអាចត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងតំបន់ដែល peaches ជាញឹកញាប់បង្កកពីការសាយសត្វនិទាឃរដូវ។

កាលបរិច្ឆេទចិនគឺជាដំណាំស្រឡាញ់កំដៅនិងពន្លឺ។ នៅតំបន់ដែលមានម្លប់វាបង្កើតផលស្ទើរតែគ្មានការប្រមូលផល។

ការបន្តពូជរបស់ unabi

កាលបរិច្ឆេទ​របស់​ជនជាតិ​ចិន​ត្រូវបាន​បន្ត​ពូជ​ដោយ​គ្រាប់ ការ​បូម​ជា​ root ការ​កាត់​បៃតង និង​ការ​ផ្សាំ​។ លទ្ធផលល្អបំផុតទទួលបានដោយការផ្សាំដោយការកាត់ អត្រារស់រានមានជីវិតរបស់ពួកគេឈានដល់ 85% នៅពេលដែលដុះដោយភ្នែក តួលេខនេះគឺទាបជាង 20% ។

អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍អាចដាំកូនឈើនៅលើដីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន គ្រាប់ពូជពីផ្លែឈើតូចៗដែលប្រើជា root ត្រូវបានគេសាបព្រោះល្អបំផុតនៅក្នុងដីមុនរដូវរងា។ បន្ទាប់មកពួកគេនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូន លក្ខខណ្ឌធម្មជាតិដំណុះរបស់ពួកគេ។ ដើម្បីបង្កើនភាគរយនៃដំណុះគ្រាប់ពូជ និងទិន្នផលសំណាប តំបន់នៅនិទាឃរដូវ (ខែមីនា) ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិក។

នៅឆ្នាំក្រោយអ្នកអាចផ្សាំជាមួយ cuttings ។ អ្នកអាចចាក់វ៉ាក់សាំងនៅខែមេសា ឧសភា និងសីហា។ អត្ថប្រយោជន៍នៃការផ្សាំនៅនិទាឃរដូវគឺថាសំណាប unabi អាចត្រូវបានដាំដុះនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - នៅពេលនេះការផ្សាំឈានដល់កម្ពស់ 40-60 សង់ទីម៉ែត្រហើយពិតជាសមរម្យសម្រាប់ការស្ទូងចូលទៅក្នុងសួនច្បារ។ ពី cuttings grafted នៅខែសីហាពន្លក 15-20 សង់ទីម៉ែត្រខ្ពស់លូតលាស់នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ពួកគេមិនមានពេលវេលាដើម្បីក្លាយជា woody មុនពេលសាយសត្វហើយក្នុងរដូវរងារពួកគេខ្លះស្លាប់។

ការរៀបចំ cuttings ត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឬនិទាឃរដូវក្នុងអំឡុងពេល ការកាត់ចេញនិទាឃរដូវដើមឈើ និងមុនពេលផ្សាំ ទុកវាក្នុងកន្លែងត្រជាក់ (ទូរទឹកកក) ក្នុងដីសើម។

បច្ចេកទេសផ្សាំគឺសាមញ្ញសម្រាប់សំណាប unabi ។

នៅលើដើមឫសនៅកម្ពស់ 5-7 សង់ទីម៉ែត្រពីដី ឈើព្រៃត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគល់ដោយប្រើកាត់កាត់។ បនា្ទាប់មកនៅម្ខាង (និយមពីខាងជើង) ស្នាមវះប្រវែង 1.5-2 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងសំបកឈើឆ្ពោះទៅរកគល់ឈើដែលកាត់ជាមួយមែកមួយត្រូវបានបញ្ចូលហើយបន្ទាប់មកកន្លែងផ្សាំត្រូវបានចងដោយផ្លាស្ទិច។ រុំ។ ផ្នែកខាងលើនៃការកាត់ត្រូវបានគ្របដោយវ៉ារនីសសួនច្បារ។ រុក្ខជាតិដែលត្រូវបានផ្សាំត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយដីរលុងរហូតដល់មួយភាគបីនៃប្រវែងរបស់វា។

ការបន្តពូជដោយការកាត់ពណ៌បៃតងក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។ នៅពេលអនុវត្តការងារនៅក្នុង ពេលវេលាដ៏ល្អប្រសើរ(ដប់ថ្ងៃដំបូងនៃខែមិថុនា) រហូតដល់ 80% នៃការកាត់ឫស។

ការដាំកាលបរិច្ឆេទចិនមិនពិបាកទេ។ មានផលិតភាពខ្ពស់ វាមិនតម្រូវឱ្យមានបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មពិសេសនោះទេ។ នៅក្នុងសួនច្បារផ្ទះ កាលបរិច្ឆេទចិនត្រូវបានដាំយ៉ាងក្រាស់ - 3 × 2-2.5 ម៉ែត្រ; នៅក្នុងសួនច្បារឧស្សាហកម្មចម្ងាយត្រូវបានកើនឡើងដល់ 6 × 3.5-4 ម៉ែត្រដើមឈើត្រូវបានក្រាស់ជាប់ៗគ្នាចន្លោះជួរត្រូវបានកើនឡើង។

រុក្ខជាតិកាលបរិច្ឆេទចិនក្នុងការដាំដុះជាធម្មតាត្រូវបានដាំដុះក្នុងទម្រង់ស្តង់ដារមួយដែលមានសាខាគ្រោងឆ្អឹង 7-9 ។ សំណាបដែលដុះចេញពីពន្លកឫសឬផ្សាំត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងដើម 60-70 សង់ទីម៉ែត្រ។

កាន់តែច្រើនពួកវាបង្កើតបានជាមកុដដែលលូតលាស់ដោយសេរី ដែលអាចចូលដំណើរការបានច្រើនបំផុត ជាមួយនឹងដើមមេ ដែលគួរកើនឡើងពី 10-20 សង់ទីម៉ែត្រពីលើមែកធំៗ និងទប់ស្កាត់ការលូតលាស់របស់ដើម។ ការបង្កើតមកុដនៃមែកធាងនាពេលអនាគតចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការដាក់ដើមមួយនៅក្នុងសួនច្បារនៅកម្ពស់ពីរឆ្នាំ 80-100 សង់ទីម៉ែត្រ ចំហាយកណ្តាលត្រូវបានកាត់ផ្តាច់នៅកម្ពស់ 80 សង់ទីម៉ែត្រ។ មែកធំពីរជាន់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុង មកុដ៖ ដំបូង - ៣-៥ មែកក្នុងវង់មួយមានគម្លាតស្មើគ្នាក្នុងលំហនៅចម្ងាយ ១៥-២០ ស។ សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។

នៅពេលដាក់សាខាសំខាន់ៗវាចាំបាច់ត្រូវយកមកពិចារណា លក្ខណៈជីវសាស្រ្តកាលបរិច្ឆេទចិនដែលមានដូចខាងក្រោម៖ ពីពន្លកក្រោយនៃដើមកណ្តាលជាក្បួន មែកផ្លែឈើតូចៗមានការរីកចម្រើន ហើយអ្នកដែលនៅសេសសល់ដើម្បីបង្កើតជាគ្រោងឆ្អឹងត្រូវបានកាត់ជា 2-3 ពន្លក (ដើម្បីទទួលបានពន្លកលូតលាស់) មែកឈើដែលនៅសល់ត្រូវបានកាត់ជារង្វង់។ នៅលើសាខានៃលំដាប់ទីមួយសាខានៃលំដាប់ទីពីរត្រូវបានដាក់។

ការដាក់សាខាគ្រោងឆ្អឹងត្រូវបានបញ្ចប់ 3-4 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។

ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃផ្លែឈើនៃមែកធាង, ស្តើងត្រូវបានកាន់តែខ្លាំងឡើងដើម្បីបំភ្លឺមកុដ, ចាប់តាំងពីនៅពាក់កណ្តាលនៃវា, នៅពេលដែលវា thickens, ផ្លែឈើបានធ្លាក់ចុះកាន់តែអាក្រក់និងរយៈពេលទុំរបស់ពួកគេត្រូវបានពន្យាពេល; បើចាំបាច់កាត់បន្ថយកម្ពស់ដើមឈើ។ ប្រសិនបើដើមឈើលូតលាស់ជាធម្មតា និងបង្កើតផល នោះគ្រាន់តែរក្សាទំហំ និងការបំភ្លឺគ្រប់គ្រាន់នៃមកុដប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់មកនៅពេលដែលមកុដក្រាស់ហើយការលូតលាស់ចុះខ្សោយដល់ ១០-១៥ ស។

កាលបរិច្ឆេទចិន jujube, jujube, jojoba គឺជាឈ្មោះទាំងអស់សម្រាប់ unabi ។ វាច្រើនតែច្រឡំជាមួយកាលបរិច្ឆេទ ប៉ុន្តែពួកវាមានភាពខុសគ្នាធំមួយ៖ អ៊ុនប៊ីគឺជាផ្លែឈើរបស់ដើមឈើ ចំណែកកាលបរិច្ឆេទធម្មតាដែលគ្រប់គ្នាធ្លាប់ស្គាល់ គឺជាផ្លែឈើរបស់ដើមត្នោត។ Unabi មិន​សូវ​ពេញ​និយម​ទេ វា​នៅ​តែ​ទទួល​បាន​ការ​ពេញ​និយម​ក្នុង​ទីផ្សារ។ ផ្លែឈើនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អណាស់។ របស់គាត់។ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលជួយកម្ចាត់ជំងឺផ្សេងៗ។

លក្ខណៈពិសេសនៃវប្បធម៌

Jujube ភាគច្រើនដុះនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។ វាអាចត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលី អាស៊ី និងអឺរ៉ុប។ ផ្លែឈើរបស់វាមានទំហំតូច រលោង និងមានរសជាតិផ្លែប៊ឺរីពណ៌ត្នោត។ ផ្លែឈើ​ទុំ​មាន​ជាតិ​ផ្អែម ផ្អែម ប៉ុន្តែ​ងាយ​ផុយស្រួយ។ ការប្រមូលផលត្រូវធ្វើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន បើមិនដូច្នេះទេ អ៊ុនប៊ីអាចផ្ទុះ និងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលមួយចំនួនរបស់វា។

Jujube បានរកឃើញកម្មវិធីទូលំទូលាយនៅក្នុងផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ គ្រឿងសំអាង និងផ្នែកធ្វើម្ហូប។ លើសពីនេះទៅទៀត មិនត្រឹមតែប្រើផ្លែឈើ jojoba ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងស្លឹក គ្រាប់ពូជ និងឫសរបស់ដើមឈើទៀតផង។

សមាសធាតុ​គីមី

Unabi គឺជាមែកធាងនៃជីវិត ឬកាលបរិច្ឆេទចិន ម្ចាស់នៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ និងព្យាបាលជាច្រើននៅតែត្រូវបានគេស្គាល់តិចតួចសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចិនគឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា។ អំណាចព្យាបាលមិនត្រឹមតែមានផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ដែលមានបរិមាណច្រើនជាងនេះទៀតផង។ ធាតុមីក្រូមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែក៏មានផ្នែកផ្សេងទៀតទាំងអស់នៃដើមឈើផងដែរ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលនៅបូព៌ាដើមឈើនៃជីវិតឬកាលបរិច្ឆេទចិន jujube បានទទួលឈ្មោះ "ដើមឈើនៃឋានសួគ៌" ។

សមាសភាពផ្លែប៊ឺរី៖

គួរកត់សំគាល់ថាក្នុង 100 ក្រាម។ ផ្លែប៊ឺរីឱសថវីតាមីន C មានច្រើនជាងផ្លែក្រូចឆ្មារ 10 ដង។

ផ្លែឈើនៃដើមកាលបរិច្ឆេទមានមាតិកាកាឡូរីទាប។ មាន 80 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលប៉ុន្តែក្នុងទម្រង់ស្ងួតឬស្ងួតវាកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង - រហូតដល់ 250 kcal ។ ផ្លែឈើខុសគ្នានៅក្នុងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថា unabi មានបរិមាណជាតិស្ករច្រើន។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊ឺរី jojoba

ផ្អែកលើ សមាសធាតុ​គីមីការសន្និដ្ឋានអាចត្រូវបានដកចេញពីទារកដែលវាអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំសម្បើមនៅពេលទទួលទាន៖

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃ decoctions

decoctions ព្យាបាលត្រូវបានរៀបចំពីស្លឹករបស់រុក្ខជាតិដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យដល់រាងកាយ។

សកម្មភាពនៃ decoctions:

• អាចបំបាត់រោគសញ្ញានៃការប្រកាច់ hysterical និង neurasthenic;
• ព្យាបាលរបួស pustular;
• បំបាត់ជំងឺរលាកទងសួត;
• ធ្វើឱ្យធម្មតានៃអាស៊ីតក្រពះនិងដំណើរការនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ;
• ធ្វើឱ្យចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់។

លើសពីនេះទៀត jojoba គឺជាដើមផ្កាដ៏ល្អមួយ ហើយទឹកឃ្មុំដែលប្រមូលបានពីផ្ការបស់វាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថអត្ថប្រយោជន៍នៃកាលបរិច្ឆេទ jujube ចិនគឺមិនអាចប្រកែកបាន, ប៉ុន្តែជាមួយនឹងទាំងអស់នេះ, វានៅតែមាន contraindications មួយចំនួន។

contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់

ការទទួលទានផ្លែ Unbi ច្រើនពេកក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ ដូច្នេះពួកគេគួរតែទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។ លើសពីនេះទៀតមានប្រភេទមនុស្សដែលផ្លែឈើទាំងនេះត្រូវបាន contraindicated:

• អ្នក​មិន​គួរ​ញ៉ាំ​ផ្លែឈើ​ទេ​ប្រសិនបើ​អ្នកមាន​ជំងឺ​លើស​សម្ពាធ​ឈាម (​វា​អាច​បន្ថយ​សម្ពាធ​ឈាម​បាន​)​។
• វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ - unabi provokes ការកន្ត្រាក់ស្បូន;
• វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកបើកបរប្រើប្រាស់វាទេ - កាលបរិច្ឆេទមានលក្ខណៈសម្បត្តិ sedative;
• អ្នកមិនគួរញ៉ាំវាមុនពេលចូលគេងទេ - jujube ស្រស់ធ្វើឱ្យមានភាពរស់រវើក។

contraindications និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ jujube ដើរទន្ទឹមគ្នាដូច្នេះវាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាងអំពីផ្លែឈើនេះដើម្បីទទួលបានផលវិជ្ជមានទាំងស្រុងពីវា។

infusions ឱសថ

ផ្លែឈើ Unabi អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារដោយខ្លួនឯង។ infusions ឱសថពីជំងឺមួយចំនួន។ សម្រាប់ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនីមួយៗ រូបមន្ត infusion ជាក់លាក់ត្រូវតែប្រើ។

ឧបករណ៍គ្រឿងសំអាង

Unabi ដែលជាកាលបរិច្ឆេទចិនដែលលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុងឱសថក៏កំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងផងដែរ។ ក្នុងទិសដៅនេះ jujube មិនមាន contraindications ទេ។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ដើម្បី​ពន្លឿន​ការលូតលាស់​សក់ សិតសក់​កាន់តែ​ល្អ និង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ចែងចាំង។

ចំពោះគោលបំណងនេះវាជាការល្អក្នុងការប្រើ decoction ពិសេសនៃ jujube ។ លាប​វា​ម្តង​ក្នុង​មួយ​ស​ប្តា​ហ៍​ក្នុង​មួយ​ម៉ោង​មុន​នឹង​កក់សក់​ដោយ​ត្រាំ​សក់​។

Jujube ល្អសម្រាប់ព្យាបាលមុន, មុន, ពុះ។ ដើម្បី​កម្ចាត់​បញ្ហា​ទាំងនេះ អ្នក​គួរ​ប្រើ​ម៉ាស​ស្លឹក​ជី​ជី​ស្ងួត។

រូបមន្តរបាំង៖

1 tbsp ។ លីត្រ លាយស្លឹកជាមួយ 5 tbsp ។ លីត្រ ប្រេង​អូ​លីវ។ យក​ល្បាយ​ទៅ​ស្ងោរ​ឱ្យ​ត្រជាក់​ដាក់​ក្នុង​ធុង​កញ្ចក់ ទុក​ចោល​៧​ថ្ងៃ​សំពាធ។

ប្រើតាមតម្រូវការ លាបម៉ាសជាមួយកប្បាស ដើម្បីសម្អាតស្បែកដែលមានបញ្ហា។

ប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ

ក្នុងការចម្អិនអាហារ jujube អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំចាននិងភេសជ្ជៈ។ តែត្រូវបានផលិតចេញពីវា ជាពិសេសមានប្រយោជន៍ ប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ - compote ដ៏ល្អមួយក៏ត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែឈើផងដែរ។ Jujube ក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើ marinades រក្សាទុកនិងកកស្ទះ។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានជក់បារី ស្ងួត ប្រៃ និងប្រើដើម្បីរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ។

ភេសជ្ជៈដែលផលិតពី unabi

រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំឆ្ងាញ់និង ភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អមានផ្លែឈើនេះច្រើនណាស់ ហើយវាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការរៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយខ្លួនឯង។ នេះគ្រាន់តែជាពួកគេមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ៖

យៈសាពូនមី Jujube

រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើយៈសាពូនមីនឹងត្រូវការ 1 គីឡូក្រាមនៃកាលបរិច្ឆេទ unripe និង 4 tbsp ។ សាហារ៉ា។

លាងជម្រះផ្លែឈើឱ្យស្អាត ស្ងួតលើកន្សែង ហើយចោះ។ រំពុះសុីរ៉ូពី 1 លីត្រទឹកនិង 4 tbsp ។ សាហារ៉ា។ ចាក់សុីរ៉ូក្តៅលើ jojoba ហើយចម្អិន 5 នាទី។ យកសុីរ៉ូជាមួយផ្លែឈើពីកំដៅហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 7 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវយកផ្លែប៊ឺរីចេញពីទឹកស៊ីរ៉ូ ហើយយកគ្រាប់ចេញ កិនសាច់ jojoba នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ កិនក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ឬគ្រាន់តែជូតតាម Sieve ជាការស្រេច។ នៅពេលនេះវាចាំបាច់ក្នុងការក្រៀវពាងឱ្យបានល្អ។ ដាំយៈសាពូនមីម្តងទៀតប្រហែល 5 នាទីដាក់ក្នុងពាងក្តៅហើយបិទយ៉ាងតឹង។

យៈសាពូនមីមានរសជាតិដើមអាចរក្សាទុកបានយូរហើយសំខាន់បំផុតសូម្បីតែនៅក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ unabi វារក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វា។

ការប្រើប្រាស់ jujube ក្នុងការចម្អិនអាហារអាចក្លាយជាទិសដៅថ្មីមួយក្នុងការរៀបចំចានកម្រនិងអសកម្មដើមនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូប។