ថ្មីៗនេះមានការយល់ដឹងថាវាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ដំឡូងល្អ។ដាំដុះល្អបំផុតដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់នៅក្នុងខ្ទមរដូវក្តៅរបស់អ្នក។ វាសំខាន់ណាស់ដែលបញ្ហានៃការអភិរក្សដំណាំមានផលប្រយោជន៍ច្រើនបំផុត។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យដំឡូងមិនពន្លក រលួយ ឬឆ្លងជំងឺគ្រប់ប្រភេទ នោះដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំវាឱ្យត្រឹមត្រូវ ហើយបន្ទាប់មកអនុវត្តតាមលក្ខខណ្ឌផ្ទុកទាំងអស់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

ការរៀបចំដំឡូងសម្រាប់ការផ្ទុក

តាមធម្មជាតិ ជាដំបូងអ្នកត្រូវជីកដំឡូង ហើយសម្ងួតមើមក្នុងសួនក្រោមពន្លឺថ្ងៃ។

តើ​អ្នក​គួរ​លាង​ដំឡូង​មុន​នឹង​ទុក​វា​ដែរ​ឬ​ទេ?

លាងឬមិនលាងដំឡូងមុនពេលរក្សាទុក? - សំណួរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ អ្នករស់នៅរដូវក្តៅខ្លះកត់សម្គាល់ពីគុណសម្បត្តិយ៉ាងសំខាន់នៃនីតិវិធីនេះ អ្នកផ្សេងទៀតបញ្ជាក់ពីគុណវិបត្តិដែលជាការសម្រេចចិត្តសម្រាប់ពួកគេ។

គុណសម្បត្តិចម្បងនៃការរក្សាទុកដំឡូងលាងគឺ៖

• នៅលើមើមស្អាតគឺនៅលើសំបកវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការមើលឃើញពិការភាពដែលអាចកើតមានការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺនិងដើម្បីបដិសេធដំឡូងដែលមិនមានស្តង់ដារ។
• អប្បបរមានៃកំទេចកំទីនិងកខ្វក់;
• ដោយសារការផ្គត់ផ្គង់ត្រូវបានប្រើប្រាស់អស់ហើយ អ្នកអាចវាយតម្លៃស្ថានភាពនៃមើមដែលនៅសល់បានយ៉ាងងាយស្រួល។
• បទបង្ហាញដ៏អស្ចារ្យ។

គុណវិបត្តិចម្បងនៃការរក្សាទុកដំឡូងលាងគឺ៖

• ការរៀបចំទុកយូរពេក ខាតពេលវេលាដ៏មានតម្លៃ។

ចំណាំ! វាច្បាស់ណាស់ថាការលាងដំឡូង 50 ធុងមិនមែនជាការពិតទេ ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះវាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការលាងសម្ភារៈគ្រាប់ពូជ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក៏ដូចជាបរិមាណដំឡូងតូចជាង។

• ប្រសិន បើ អ្នក មិន ស្ងួត មើម គ្រប់គ្រាន់ នោះ មាន ប្រហែល ខ្ពស់ ណាស់ ដែល ពួក គេ rotting ក្នុង អំឡុង ពេល ការផ្ទុករដូវរងា.

ដំបូន្មាន!អ្នកតែងតែអាចធ្វើការពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ គ្រាន់តែចាំថា រឿងសំខាន់- នេះ។ សម្ងួតដំឡូងដែលលាងរួចឱ្យល្អ។

វីដេអូ៖ លាងឬមិនលាងដំឡូងមុនពេលរក្សាទុក

និយាយ​អញ្ចឹង!ប្រសិនបើអ្នកនៅតែសម្រេចចិត្តលាងដំឡូងនោះវាល្អណាស់ (យោងទៅតាមការពិនិត្យរបស់អ្នកថែសួន) ដើម្បីព្យាបាលវានៅក្នុងដំណោះស្រាយខ្សោយនៃពណ៌បៃតងភ្លឺឬផលិតផលផ្សេងទៀតដែលនឹងត្រូវបានពិពណ៌នានៅពេលក្រោយ។

ការតម្រៀបនិងការរៀបចំមើម

មានតែមើមដែលមានសុខភាពល្អ និងគុណភាពខ្ពស់បំផុតប៉ុណ្ណោះដែលគួរត្រូវបានបញ្ជូនទៅរក្សាទុក។ វាមិនគួរមានការខូចខាត, កោស, ស្នាម, ស្នាមប្រឡាក់ឬពិការភាពផ្សេងទៀតនៅលើដំឡូងនោះទេ។ ដំឡូងដែលមានជំងឺមួយនឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំផ្លាញផ្នែកដ៏សន្ធឹកសន្ធាប់នៃដំណាំ។

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យតម្រៀបមើមតាមទំហំ។ គួរកត់សម្គាល់ថាដុំសាច់ដែលមានទំហំមធ្យមត្រូវបានរក្សាទុកល្អបំផុតនិងវែងបំផុតតូចនិងធំពេក - អាក្រក់ជាងនេះពួកគេត្រូវការញ៉ាំឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

សំខាន់!គួរតែត្រូវបានតម្រៀបដាច់ដោយឡែក គ្រាប់ពូជដំឡូង. សម្រាប់ការដាំនៅឆ្នាំក្រោយ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសគុម្ពោតដែលរឹងមាំបំផុតជាមួយនឹងមើមគំរូបំផុត។

របៀបរៀបចំ និងរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ សម្ភារៈដាំ, អានបន្ត។

បន្ទាប់ពីនេះ អ្នកសម្ងួតមើមដែលជីកនៅក្នុងសួនច្បារ ហើយបន្ទាប់មកតម្រៀបវា កុំប្រញាប់យកវាត្រង់ទៅ cellar ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យដំឡូងឆ្លងកាត់ រយៈពេលនៃការស្តារនីតិសម្បទាឬការរៀបចំ(ជួនកាលគេហៅថា ឱសថ) គុណសម្បត្តិដែលមិនអាចប្រកែកបាន ដែលមានចំណុចដូចខាងក្រោម៖

• ក្នុងអំឡុងពេលនេះ មើមនឹងស្ងួតទាំងស្រុង ស្បែករបស់ពួកគេនឹងក្លាយទៅជារឹង និងបង្រួមល្មមសម្រាប់ដំឡូងដែលត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ។
• មើមដែលរងការខូចខាតបន្តិចបន្តួចនឹង "ជាសះស្បើយ" របួសទាំងអស់របស់ពួកគេ (ពួកវានឹងស្ងួតហើយជាសះស្បើយ) ។
• ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលនៃការកាប់អ្នកខកខានមើមដែលគួរឱ្យសង្ស័យបន្ទាប់មកក្នុងអំឡុងពេលរៀបចំអ្នកទំនងជានឹងសម្គាល់ឃើញសញ្ញានៃជំងឺ។

ដូច្នេះ, រីករាលដាលមើមនៅក្នុងស្រទាប់មួយនៅលើទុកដាក់សំរាមស្ងួតនៅក្រោម canopy មួយឧទាហរណ៍នៅក្នុង ផ្ទះបាយរដូវក្តៅឬនៅក្នុង attic ឬដាក់វានៅក្នុងប្រអប់ឬថង់សំណាញ់។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលសីតុណ្ហភាពស្ថិតនៅជុំវិញ +18 ... +13 ដឺក្រេ (ជាមួយនឹងការថយចុះបន្តិចម្តង ៗ ) ហើយសំណើមគឺយ៉ាងហោចណាស់ 85-95% ។

ដូច្នេះមើមដំឡូងគួរអង្គុយប្រហែល 1.5-2 សប្តាហ៍ (ទោះបីជាអ្នករស់នៅរដូវក្តៅខ្លះណែនាំឱ្យរក្សាទុកវារយៈពេលមួយខែ) ។ រយៈពេលនៃការព្យាបាលបែបនេះនឹងបង្កើនយ៉ាងសំខាន់នូវឱកាសនៃការផ្ទុកបានយូរ។

អនុសាសន៍!នៅពេលអ្នកជីក លាងសម្អាត ស្ងួត តម្រៀប ដំណើរការ និងរក្សាទុក - ធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយកុំធ្វើឱ្យខូចមើមដំឡូង មានតែគំរូទាំងមូលប៉ុណ្ណោះដែលនឹងត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ។

ដំណើរការមុនពេលផ្ទុក

ការព្យាបាលការពារមើមនឹងជួយជៀសវាងការរលួយមុនអាយុ និងការខូចគុណភាពនៃដំឡូង ដែលមានន័យថាវានឹងពន្យារអាយុកាលធ្នើយ៉ាងសំខាន់។

មធ្យោបាយមួយក្នុងចំណោមមធ្យោបាយដែលបង្ហាញឱ្យឃើញបំផុតសម្រាប់ការកែច្នៃដំឡូងគឺជាដំណោះស្រាយ ស៊ុលទង់ដែង (2 ក្រាមក្នុងមួយធុងទឹក) ដែលគួរត្រូវប្រោះដោយសប្បុរសនៅលើមើមហើយបន្ទាប់មកស្ងួតល្អ។

សម្រាប់គោលបំណងដូចគ្នាអ្នកអាចប្រើ infusion រុក្ខជាតិសម្រាប់ការរៀបចំដែលអ្នកនឹងត្រូវចាក់ 350 ក្រាមនៃ wormwood, 150 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំនិង 50 ក្រាមនៃស្លឹកថ្នាំជក់ជាមួយនឹង 1 លីត្រនៃទឹកហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់ 24 ម៉ោង។ បាញ់មើម (ការប្រើប្រាស់ - ប្រហែល 50 មីលីលីត្រក្នុង 10 គីឡូក្រាម) ។

និយាយ​អញ្ចឹង!ប្រសិនបើអ្នកដាក់វានៅចន្លោះមើមដំឡូង រុក្ខជាតិ phytoncidal( mint, wormwood, gooseberry, ស្លឹក rowan, elderberry និងថ្នាំជក់, ស្រល់ឬសាខា spruce) បន្ទាប់មកនេះក៏អាចការពារពួកគេពីការរលួយនិងជំងឺផ្សេងៗ។ ជាមធ្យមការប្រមូលផល 10 គីឡូក្រាមនឹងត្រូវការប្រហែល 100-200 ក្រាមនៃឱសថ phytoncidal ។

ការរៀបចំដ៏យូរ និងហ្មត់ចត់បែបនេះអាចហាក់ដូចជាការងារច្រើនពេក ប៉ុន្តែវាពិតជានឹងទទួលបានរង្វាន់ដោយរយៈពេលរក្សាទុកបានយូរបំផុតសម្រាប់ដំឡូងរបស់អ្នក។

របៀបរៀបចំ និងរក្សាទុកគ្រាប់ពូជដំឡូង

IN ភាពខុសគ្នាទូទៅមិនច្រើនទេ លើកលែងតែមើមដាំនាពេលអនាគតគួរតែត្រូវបាន "បៃតង" នៅដំណាក់កាលរៀបចំ (រក្សាទុកក្នុងព្រះអាទិត្យយូរជាង ប៉ុន្តែល្អជាងនៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃដែលសាយភាយ) ម្យ៉ាងវិញទៀតពួកគេគួរតែបង្កើតសារធាតុ solanine ដែលនឹងធ្វើឱ្យពួកវាមិនសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ សារធាតុពុលដូចគ្នានេះ នឹងការពារដំឡូងពីការឆ្លងមេរោគ putrefactive ហើយក្រៅពីនេះ មើមបែបនេះនឹងមិនត្រូវបានគេទំពារដោយសត្វកណ្តុរឡើយ។

ប្រសិនបើមើមដែលនឹងត្រូវប្រើជាអាហារគួរតែត្រូវបានកែច្នៃតាមឆន្ទៈ នោះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យបាញ់ថ្នាំមើមគ្រាប់ពូជ ហើយការរៀបចំដូចជា "Maxim Dachnik" គឺល្អសម្រាប់អ្នក។ បនា្ទាប់មកស្ងួតឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយទុកក្នុងកន្លែងដាច់ដោយឡែក។

វីដេអូ៖ ដំណើរការនិងការផ្ទុក គ្រាប់ពូជដំឡូង

លក្ខខណ្ឌផ្ទុកល្អបំផុតសម្រាប់ដំឡូង

ដើម្បីឱ្យដំឡូងត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ បរិវេណត្រូវតែគោរពតាម តាមលក្ខខណ្ឌ:

• សីតុណ្ហភាពខ្យល់ - +2.. +5 ដឺក្រេ;
• សំណើមខ្យល់ - 80-90%;
• ខ្យល់ចេញចូលបានល្អ ខ្យល់មិនគួរនៅទ្រឹង;
• បន្ទប់គួរតែងងឹត។

ចំណាំ! ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពទាបជាងធម្មតា ដំឡូងនឹងបង្កក ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពឡើងខ្ពស់ ពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមពន្លក។ សំណើមខ្ពស់ហួសប្រមាណ (លើសពី 90%) - ការរលួយនឹងចាប់ផ្តើមនៅខាងក្រោម - វានឹងស្ងួត និងជ្រួញ។ ការទុកមើមនៅក្នុងពន្លឺនឹងធ្វើឱ្យពួកវាប្រែជាពណ៌បៃតង ពោលគឺពួកវានឹងផលិតសារធាតុពុលដូចជា solanine ហើយពួកវានឹងក្លាយទៅជាមិនស័ក្តិសមជាអាហារ។

វីដេអូ៖ របៀបរក្សាទុកដំឡូងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

កន្លែងនិងរបៀបរក្សាទុក៖ វិធីរក្សាទុកដំឡូង

ជាការពិតណាស់បន្ទប់ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការរក្សាទុកដំឡូងក្នុងរដូវរងារគឺជាបន្ទប់ក្រោមដីឬបន្ទប់ក្រោមដី។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចទុកដំឡូងដោយគ្មាន cellar ពោលគឺនៅផ្ទះនៅលើយ៉រ ឬ loggia ឬនៅខាងស្ដាំនៅក្នុងផ្ទះល្វែងនៅក្នុងបន្ទប់ផ្ទុកនៅក្រោមឬនៅជាប់បង្អួច។

ចំពោះវិធីសាស្រ្តជាក់លាក់នៃការរក្សាទុកដំឡូង អាស្រ័យលើធុង និងការរចនាដែលបានប្រើ នេះអាចជា៖

• ក្នុងបរិមាណច្រើននៅក្នុងធុង (ប្រអប់ពិសេស) ឬមធ្យោបាយផ្ទុក (ភាគច្រើន) ។
• នៅលើ racks;
• ថង់ (សំណាញ់);
• នៅក្នុងប្រអប់ដាច់ដោយឡែក។

របៀបរក្សាទុកក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី ឬបន្ទប់ក្រោមដី

ដូចដែលវាត្រូវបានគេនិយាយមុននេះ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរក្សាទុកដំឡូងនៅក្នុង cellar ព្រោះវា "នៅក្រោមដី" ដែលសីតុណ្ហភាពថេរចាំបាច់ត្រូវបានរក្សាពេញមួយរដូវផ្ទុកទាំងមូល។ របបសីតុណ្ហភាព. ឥឡូវនេះវានៅសល់ដើម្បីកំណត់នូវអ្វីដែលជាការប្រសើរក្នុងការទុកមើមនៅក្នុងនិងធុងអ្វីដែលត្រូវជ្រើសរើស។

សម្រាប់ការរក្សាទុកមើមដំឡូង វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសប្រអប់ឈើ ហើយពួកវាគួរតែមានចន្លោះតូចៗរវាងរបារឈើឆ្កាងដើម្បីឱ្យខ្យល់ចូលបានយ៉ាងងាយស្រួល។ វាក៏ល្អផងដែរដែលប្រអប់មានគម្របមួយ (ក៏មានរន្ធឬចន្លោះរវាងក្តារផងដែរ) ។

ដំបូន្មាន!បន្ទាប់​ពី​អ្នក​ដាក់​ដំឡូង​ក្នុង​ប្រអប់​រួច​ហើយ គួរតែ​ប្រោះ​វា​ជាមួយ​នឹង​ស្មៅ​ពីលើ​ដែល​ស្រូប​យក​សំណើម​លើស​បាន​ល្អ។

វាជាទម្លាប់ធម្មតាក្នុងការទុកដំឡូង នៅលើ racks ពិសេសនៅពេលដែលមើមត្រូវបានដាក់ក្នុងស្រទាប់តែមួយ។ វានឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការតាមដាន និងជ្រើសរើសផលិតផលដែលខូចភ្លាមៗ។

បន្ថែមពីលើប្រអប់ឈើ ដំឡូងអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងប្រអប់ផ្លាស្ទិច (សំណាញ់) ក៏ដូចជាក្នុងថង់សំណាញ់ និងថង់ដែលធ្វើពីសំបកឈើ។ រឿងចំបងគឺថាធុង "ដកដង្ហើម" និយាយម្យ៉ាងទៀតវាមានរន្ធខ្យល់។

និយាយ​អញ្ចឹង!មុនពេលដាក់ដំឡូងចូលទៅក្នុងធុង អ្នកគួរតែព្យាបាលធុងផ្ទុកដោយខ្លួនឯង ឧទាហរណ៍ជាមួយប៉ូតាស្យូម permanganate ហើយបន្ទាប់មកស្ងួតវា។

កុំដាក់ប្រអប់ ឬដាក់ដំឡូងដោយផ្ទាល់លើកម្រាលឥដ្ឋ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រោះវាជាមួយ sawdust ឬគ្របវាជាមួយក្តារ។ ប្រអប់អាចត្រូវបានដាក់នៅលើមូលដ្ឋានដូចគ្នានៃក្តារឬឥដ្ឋ។ វាកាន់តែល្អប្រសិនបើអ្នកដាក់ធ្នើរនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីរបស់អ្នក។

មុននឹងរក្សាទុកបន្លែ និងផ្លែឈើ រួមទាំងដំឡូង បន្ទប់ក្រោមដី ឬបន្ទប់ក្រោមដីក៏ត្រូវកែច្នៃ និងសម្លាប់មេរោគឱ្យបានហ្មត់ចត់ផងដែរ។ ដូចគ្នានេះផងដែរកុំភ្លេចថាខ្យល់ត្រូវតែដំណើរការបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយបន្ទប់គួរតែត្រូវបាន ventilated បន្ថែមជាទៀងទាត់។

របៀបរក្សាទុកនៅក្នុងផ្ទះល្វែងនៅលើយ៉រឬ loggia

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នករស់នៅក្នុងទីក្រុងដែលដាំដំឡូងនៅក្នុងប្រទេសនោះ អ្នកអាចប្រើយ៉រ ឬ loggia ឬកន្លែងស្តុកទុកខ្នាតតូច (បន្ទប់ដាក់ឥវ៉ាន់) នៅក្រោមបង្អួចបានយ៉ាងងាយស្រួល។

ដំឡូងគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅលើ loggia glazed តែនៅក្នុងប្រអប់ឈើពីរដងដែលមានអ៊ីសូឡង់ (ជាមួយប្លាស្ទិចស្នោ, sawdust) លាបឬជួរជាមួយ linoleum ដើម្បីការពារពួកគេពី សំណើមលើស. ជាងនេះទៅទៀត គម្របក៏គួរមានទ្វេដង និងមានអ៊ីសូឡង់ផងដែរ។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើយ៉ររបស់អ្នកមិនត្រូវបានអ៊ីសូឡង់ទេនោះអ្នកនឹងត្រូវធ្វើប្រអប់កំដៅឧទាហរណ៍យោងទៅតាមគ្រោងការណ៍នេះ:

ប្រសើរជាងនេះទៅទៀត សូមទស្សនាវីដេអូអំពីបទពិសោធន៍នៃការបង្កើតកន្លែងផ្ទុកបន្លែដែលផលិតនៅផ្ទះបែបនេះ។

វីដេអូ៖ ប្រអប់កម្តៅ (ទ្រូង) សម្រាប់ទុកដំឡូងនៅលើយ៉រក្នុងរដូវរងា

របៀបរក្សាទុកក្នុងរន្ធ (ដី) ឬគំនរ

វិធីចាស់បំផុតមួយក្នុងការរក្សាទុកដំឡូងរហូតដល់រដូវផ្ការីក គឺការកប់មើមនៅក្នុងដី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចេកវិទ្យាអភិរក្សជាក់លាក់អាចប្រែប្រួលបន្តិច។

នរណាម្នាក់សាងសង់គំនរពីលើដីឧទាហរណ៍យោងទៅតាមគ្រោងការណ៍នេះ:

វីដេអូ៖ ទុកដំឡូងនៅសួនច្បារក្នុងរដូវរងា - ក្នុងគំនរ

អ្នកផ្សេងទៀតជីករណ្តៅជម្រៅ 1-2 ម៉ែត្រ (អាស្រ័យលើកម្រិតនៃការត្រជាក់ដីក្នុងតំបន់របស់អ្នក និងការកើតឡើងនៃទឹកក្រោមដី) បន្ទាប់មកដាក់មើមដំឡូង ហើយគ្របវាជាមួយស្រទាប់ខ្សាច់ស្ងួត 15-20 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយបន្ទាប់មក ជាមួយដីធម្មតា។ លើសពីនេះទៀតវាជាការល្អក្នុងការគ្របដណ្តប់ផ្នែកខាងលើនៃកន្លែងផ្ទុកក្រោមដីជាមួយនឹងចំបើង។

វីដេអូ៖ របៀបរក្សាទុកដំឡូងនៅក្នុងដី

ហេតុអ្វីបានជាដំឡូងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងលំបាក: កំហុសចម្បង

វាជារឿយៗកើតឡើងដែលអ្នកហាក់ដូចជាបានប្រមូលផលទាន់ពេលវេលា និងត្រឹមត្រូវ រៀបចំវា ហើយដាក់វានៅក្នុង cellar ឬនៅលើយ៉រសម្រាប់ផ្ទុក ប៉ុន្តែសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួននៃដំណាំបានខូច។

ដើម្បី​ការពារ​កុំ​ឱ្យ​មាន​រឿង​នេះ​កើត​ឡើង​នៅ​ពេល​ក្រោយ យើង​ស្នើ​ឱ្យ​អ្នក​ស្គាល់​ជាមុន​ជាមួយ​នឹង កំហុសដែលអាចកើតមាន. យ៉ាងហោចណាស់វិធីនេះ អ្នកនឹងមិនចាំបាច់រៀនវិធីលំបាកដោយបាត់បង់ផ្នែកនៃការប្រមូលផលរបស់អ្នក។

ដូច្នេះកំហុសនិងកំហុសទូទៅបំផុតដែលអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងដំណើរការនៃការរក្សាទុកដំឡូងសម្រាប់រដូវរងារ:

ពូជខុស (ទុំដំបូង)

មិនមែនគ្រប់ពូជទាំងអស់សុទ្ធតែសមរម្យសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែងនោះទេ។ ពូជដើមមានបំណងសម្រាប់តែប្រើប្រាស់ជាអាហារ ឬសម្រាប់ការស្នាក់នៅរយៈពេលខ្លីនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី (1-2 ខែ)។ មិនថាអ្នកបង្កើតលក្ខខណ្ឌបែបណានោះទេ ដំឡូងដែលទុំដំបូងនឹងនៅតែចាប់ផ្តើមពន្លក ហើយក្នុងពេលតែមួយបាត់បង់រសជាតិរបស់វា។

ដូច្នេះមានតែយឺត និងយឺតប៉ុណ្ណោះដែលគួរត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការផ្ទុក។ មធ្យម ពូជយឺត, អតិបរមាពាក់កណ្តាលរដូវ។ បន្ថែមពីដើម ដើមឆ្នាំ និងពាក់កណ្តាលដើម - សម្រាប់តែការប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះ។

មើម​មាន​គុណភាព​អន់ (ខូច និង​មាន​ជំងឺ)

នៅពេលរក្សាទុកដំឡូង អ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ចំពោះដំណើរការនៃការតម្រៀប និងការក្រិតតាមខ្នាត។ មើម​ដែល​មាន​ជំងឺ​មួយ​ចំនួន​ល្មម​នឹង​ឆ្លង​ដល់​ដំណាំ​ទាំង​មូល។ វាត្រូវតែចងចាំថាមានតែដំឡូងដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះដែលអាចរក្សាបានពេញមួយរដូវរងា។

សំខាន់!មើមដែលមានការខូចខាតតិចតួច (ស្នាមប្រេះឬកាត់បន្តិចបន្តួចដែលបានទទួលក្នុងកំឡុងពេលជីកនិងតម្រៀប) គួរតែត្រូវបានរក្សាទុក (ទោះបីជាក្នុងរយៈពេលខ្លីក៏ដោយពួកគេត្រូវប្រើប្រាស់ជាមុន) ប៉ុន្តែពួកគេគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកដាច់ដោយឡែកដាច់ដោយឡែកពីទាំងមូល។

រក្សាទុកជាមួយបន្លែ និងផ្លែឈើផ្សេងៗ

ជារឿយៗ ដើម្បីសន្សំទំហំទុកដាក់ អ្នកដាំបន្លែដែលគ្មានបទពិសោធន៍ដាក់បន្លែទាំងអស់ក្នុងប្រអប់តែមួយ ប៉ុន្តែក្នុងករណីដំឡូងមិនគួរធ្វើបែបនេះទេ។

អ្នកអាចនិងសូម្បីតែត្រូវការរក្សាទុកដំឡូង តែជាមួយ beetsដែលគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃមើម។ ភាពជិតស្និទ្ធនេះនឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់បន្លែទាំងពីរព្រោះ beets នឹងស្រូបយកសំណើមលើសទាំងអស់ដោយហេតុនេះការពារដំឡូងពីការរលួយ។

និយាយ​អញ្ចឹង!អានអំពីវិធីរក្សាទុក beets ឱ្យបានយូរ។

បរាជ័យក្នុងការអនុលោមតាមលក្ខខណ្ឌផ្ទុក

ផលវិបាកនៃការរំលោភលើតម្រូវការសម្រាប់បរិវេណ (សីតុណ្ហភាព សំណើម (ខ្យល់ចេញចូល) និងការបំភ្លឺរបស់វា) នឹងជាការខូចខាតដល់ដំណាំ។

ដំឡូងចាប់ផ្តើមពន្លក

ដំបូន្មាន!ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយនឹងចរន្តខ្យល់ (ភាគច្រើន បញ្ហាទូទៅ) យ៉ាងហោចណាស់ព្យាយាមបញ្ចេញខ្យល់ក្នុងបន្ទប់ឱ្យបានទាន់ពេលវេលា។

ប្រសិនបើវាងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្តតាមលក្ខខណ្ឌទាំងនេះនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬបន្ទប់ក្រោមដីនោះការរក្សាទុកការប្រមូលផលនៅក្នុងអាផាតមិន - នៅលើយ៉រឬ loggia - នឹងកាន់តែពិបាកធ្វើ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តរក្សាទុកដំឡូងដោយគ្មាន cellar នោះអ្នកគួរតែធ្វើតាមការណែនាំទាំងអស់សម្រាប់ការរក្សាទុកនៅផ្ទះ។

ការពិនិត្យបង្ការដ៏កម្រនៃមើម

ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់មកមួយថ្ងៃ ហើយឃើញថាដំឡូងពាក់កណ្តាលបានរលួយ នោះជាទៀងទាត់ អ្នកត្រូវពិនិត្យ និងតម្រៀបមើមដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយបោះចោលរបស់ដែលខូច និងអ្នកដែលនៅជាប់នឹងវា (ប្រហែលជាជំងឺសាមញ្ញ។ មិនទាន់បង្ហាញខ្លួនវានៅលើពួកគេ) ។

ចំណាំ! ទោះ​បី​ជា រូបរាងអ្វីគ្រប់យ៉ាងហាក់ដូចជាល្អប្រសិនបើវាមកពីដំឡូង ក្លិនអាក្រក់(ក្លិនស្អុយ) ឬហើរជុំវិញ រុយតូចៗ(drosophila) - ទាំងនេះគឺជាសញ្ញាច្បាស់លាស់ដែលថាមើមរលួយត្រូវបានលាក់នៅកន្លែងណាមួយ ហើយវាចាំបាច់ត្រូវរកឱ្យឃើញ និងដកចេញពីកន្លែងផ្ទុកឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

វីដេអូ៖ កំហុសចំនួន ៥ ពេលរក្សាទុកដំឡូង

យើងសង្ឃឹមថាឥឡូវនេះ អ្នកមានការយល់ដឹងយ៉ាងច្បាស់ថា ការតម្រៀប និងរៀបចំមើម កែច្នៃវាមុនពេលរក្សាទុក ក៏ដូចជាការរក្សាលក្ខខណ្ឌផ្ទុកដ៏ល្អប្រសើរសម្រាប់បន្លែដែលប្រមូលផល នឹងជួយកែលម្អគុណភាពនៃដំឡូងដែលបានរក្សាទុក។

វីដេអូ៖ របៀបរក្សាទុកដំឡូងក្នុងរដូវរងា

នៅក្នុងការទំនាក់ទំនងជាមួយ

អ្នករស់នៅរដូវក្តៅជាច្រើនបានរៀនពីបទពិសោធន៍ផ្ទាល់របស់ពួកគេថា វាមានសារៈសំខាន់មិនត្រឹមតែក្នុងការប្រមូលផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរក្សាវាឱ្យមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់ដំណាំដែលដាំដុះ និងប្រមូលផលក្នុងរដូវដែលអាកាសធាតុមានភ្លៀងធ្លាក់។ កន្លែងដែលមានស្ទើរតែ លក្ខខណ្ឌដ៏ល្អ cellar ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរក្សាទុកបន្លែនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កន្លែងផ្ទុកប្រភេទនេះត្រូវតែរៀបចំ និងរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន មុនពេលដាក់ការផ្គត់ផ្គង់អាហារនៅទីនោះ។

ការរៀបចំដំណាំ និងបរិវេណមុនពេលផ្ទុក
មុនពេលដាក់ដំឡូងនៅក្នុង cellar អ្នកត្រូវធ្វើឧបាយកលមួយចំនួន:

1. ទុកដំឡូងដែលជីកក្នុងព្រះអាទិត្យរយៈពេល 2-3 ម៉ោងបន្ទាប់មកស្ងួតនៅក្រោមដំបូល (1-2 ថ្ងៃ) ។
   
2. ដើម្បីរកមើលមើម "មិនល្អ" ដែលត្រូវបានបំផ្លាញដោយការជីកយកដំឡូងដាក់ក្នុងបន្ទប់ក្តៅរយៈពេលដប់ថ្ងៃបន្ទាប់មកតម្រៀបវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
   
3. មុនពេលប្រមូលផល (ប្រហែល 2-3 សប្តាហ៍) ជាទៀងទាត់បើក cellar ដើម្បី ventilate និងស្ងួតវាឱ្យបានល្អ; ធ្វើបែបបទនេះតែក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ និងស្ងួតប៉ុណ្ណោះ។
   
4. ប្រសិនបើមិនអាចកម្ចាត់សំណើមចេញពីបន្ទប់ក្រោមដីដោយខ្យល់ចេញចូលបានទេ ប្រើកំបោរដែលត្រូវតែដាក់ក្នុងធុងពេញបន្ទប់ក្នុងអត្រា 1 គីឡូក្រាមនៃកំបោរក្នុង 1 ម 3 ។ កុងតឺន័រអាចធ្វើពីវត្ថុធាតុណាមួយលើកលែងតែដែក។ ជំនួសកំបោរសើមដោយកំបោរស្ងួត ហើយបន្តបន្ទាប់រហូតដល់សំណើមទាំងអស់ហួត។
   
5. សម្អាតបន្ទប់ក្រោមដីនៃសំរាម និងកំទេចកំទីតូចៗ មាប់មគក្នុងបន្ទប់ ប្រសិនបើមានកណ្តុរនៅទីនោះ កម្ចាត់វាដោយខ្លួនឯង ឬដោយមានជំនួយពីសេវាកម្មពិសេស។
   
6. ដើម្បីបងា្ករការលេចឡើងនៃផ្សិត លាងជម្រះជញ្ជាំងដោយដំណោះស្រាយដូចខាងក្រោមៈ បន្ថែមកំបោរ 2 គីឡូក្រាម ស៊ុលទង់ដែង 1 គីឡូក្រាម និងអំបិលធម្មតា 100 ក្រាមទៅក្នុងធុងទឹក។
   
7. យកប្រអប់ដែលដំណាំនឹងត្រូវទុកនៅខាងក្រៅ សម្ងួតវាឱ្យល្អ បន្ទាប់មកព្យាបាលវាច្រើនដងជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃសារធាតុប៉ូតាស្យូម permanganate ។
   

ការអនុលោមតាមស្តង់ដារសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែងនៃដំឡូងនៅក្នុង cellar
អាយុកាលធ្នើរបស់បន្លែអាស្រ័យលើ ទីតាំងត្រឹមត្រូវ។ពួកគេនៅក្នុងផ្ទះ។ អនុសាសន៍ខាងក្រោមនឹងជួយអ្នកដាក់ដំឡូងឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុង cellar:

• រវាងប្រអប់សម្រាប់រក្សាទុកដំណាំ និងជញ្ជាំងនៃក្រឡាគួរតែមានចន្លោះយ៉ាងហោចណាស់ 20 សង់ទីម៉ែត្រ; ដូចគ្នានេះផងដែរ, ប្រអប់មិនអាចត្រូវបានដាក់នៅលើឥដ្ឋ;
  
• ដាក់ដំណាំអតិបរមា 20 គីឡូក្រាមក្នុងប្រអប់នីមួយៗ;
  
• ទុកពូជផ្សេងៗគ្នាដោយឡែកពីគ្នា;
  
• សីតុណ្ហាភាពផ្ទុកល្អបំផុតសម្រាប់ដំឡូងគ្រាប់ពូជគឺ +2 - +3 ដឺក្រេសម្រាប់ដំឡូងអាហារ - +4 - +5 ដឺក្រេដូចដែលអ្នកបានឃើញវាខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចដូច្នេះប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបានដាក់វានៅក្នុងបន្ទប់ផ្សេងៗគ្នា។
  

ការប្រមូលផលនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីត្រូវតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យពេញមួយរយៈពេលផ្ទុកទាំងមូល។ ពិនិត្យបន្ទប់ឱ្យបានទៀងទាត់សម្រាប់សំណើមវាមិនគួរលើសពី 90% ។ នៅ​ពេល​ដែល​សីតុណ្ហភាព​ខាង​ក្រៅ​គឺ​ក្រោម​សូន្យ​ដឺក្រេ សូម​បិទ​ក្រណាត់​ដើម្បី​ការពារ​ដំឡូង​ពី​ការ​បង្កក។ កុំភ្លេចធ្វើឱ្យបន្ទប់មានខ្យល់ចេញចូលនៅពេលដែលខ្យល់ក្តៅឡើងពី "ដង្ហើម" បន្លែ។

កុំបណ្តោយឱ្យដំណាំរលួយ យកដំឡូងដែលខូចឱ្យទាន់ពេលវេលា ហើយប្រោះដំណាំដែលនៅសល់ដោយផេះ ឬដីស។

beets ក្រហមនឹងក្លាយជាអ្នកជិតខាងដ៏ល្អសម្រាប់ដំឡូងនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីព្រោះវានឹងទាញសំណើមលើសពីខ្យល់។ មែកស្រល់ ឬ spruce ស្លឹក rowan ស្រស់ និងសំបកខ្ទឹមបារាំងក៏ល្អសម្រាប់ការប្រមូលផលផងដែរ។

ការទិញដំឡូងពេញមួយឆ្នាំនៅក្នុងហាងប្រែទៅជាមានតម្លៃថ្លៃណាស់ វាជាការចំណេញច្រើនក្នុងការស្តុកទុកសម្រាប់រដូវរងារ។ ដើម្បីថែរក្សាដំណាំជា root បន្ទប់ក្រោមដីស្ងួត ឬបន្ទប់ក្រោមដីគឺសមល្អបំផុត។ ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនរស់នៅ អគារផ្ទះល្វែងជាកន្លែងដែលមិនមានបន្ទប់ក្រោមដី បន្ទប់ក្រោមដីតិចជាង។ សម្រាប់អ្នករស់នៅរដូវក្តៅដែលគ្រោងនឹងរក្សាទុកបន្លែនេះនៅក្នុងអាផាតមិន ឬកន្លែងកក់ក្តៅផ្សេងទៀតមួយចំនួន អនុសាសន៍មានប្រយោជន៍. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុកដំឡូងប្រសិនបើមិនមាន cellar នឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើងនៅថ្ងៃនេះ។

ការរៀបចំដំឡូងសម្រាប់ការផ្ទុក

ការរៀបចំមើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ ជាការប្រសើរណាស់ ដំបូងអ្នកត្រូវដាំដំឡូង ហើយតើអ្នកអាចដាំដំឡូងជាមួយអ្វីខ្លះ? បន្ទាប់អ្នកត្រូវតម្រៀបមើម។ សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែង ដំឡូងមានទំហំមធ្យមត្រូវបានជ្រើសរើស ដែលផ្ទៃរបស់វាគ្មានភាពងងឹត និងស្នាមជាំ។ ហើយមើមដែលរងរបួសនិងមិនមានសុខភាពល្អទាំងអស់នឹងទៅរកអាហារភ្លាមៗ។

ការរក្សាទុកបន្លែជា root នៅលើ loggia

loggia ឬយ៉រគឺច្រើនបំផុត កន្លែងសមរម្យការ​ទុក​ដាក់​បន្លែ​សម្រាប់​អ្នក​រស់នៅ​ទីក្រុង​ដើម្បី​... IN រដូវស្លឹកឈើជ្រុះមើមអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅទីនោះក្នុងថង់ឬប្រអប់។ ប៉ុន្តែដើម្បីបង្កើត លក្ខខណ្ឌអំណោយផលការការពារក្នុងរដូវរងារ អ្នកនឹងត្រូវប្រឹងប្រែង៖

ដំណាំជា root ត្រូវបានដាក់ក្នុងប្រអប់ ឬប្រអប់ដែលមានអ៊ីសូឡង់ ដែលអ្នកត្រូវទិញ ឬធ្វើដោយខ្លួនឯង។ ផ្លាស្ទិច Foam គឺល្អសម្រាប់អ៊ីសូឡង់ ពួកគេត្រូវការតម្រៀបផ្នែកខាងក្រោម និងជញ្ជាំងនៃប្រអប់ ហើយពួកគេក៏ត្រូវធ្វើរន្ធជាច្រើនសម្រាប់ខ្យល់ចេញចូលផងដែរ។

ប្រអប់ត្រូវតែត្រូវបានដំឡើងនៅលើកម្ពស់ពីជាន់បេតុងនិងនៅចម្ងាយពីជញ្ជាំងនៃ loggia នេះ។

ឧបករណ៍កម្តៅអាចត្រូវបានដំឡើងដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពដែលត្រូវការបូក 2-6 ° C ។ ការផ្លាស់ប្តូរតិចតួចនៅក្នុងដឺក្រេក្នុងទិសដៅមួយឬមួយផ្សេងទៀត (ពី 0 ទៅ + 10 ° C) នឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់បន្លែទេប្រសិនបើការផ្លាស់ប្តូរបែបនេះមិនមានរយៈពេលយូរ។

ផ្នែកខាងលើនៃប្រអប់គួរត្រូវបានគ្របដោយភួយចាស់ និងក្រមា។

រក្សាទុកបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្តនៅក្នុងផ្ទះល្វែង

ប្រសិនបើមិនមានលទ្ធភាពបំពាក់យ៉រទេ នោះនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះដល់ 0°C ដំឡូងគួរតែត្រូវបាននាំយកមកផ្ទះ ហើយដាក់នៅកន្លែងត្រជាក់បំផុតនៅក្នុងផ្ទះល្វែង៖ ទ្វារយ៉រឬនៅតាមបង្អួច។ នៅផ្ទះ មើមគួររក្សាទុកក្នុងថង់ធ្វើពីក្រណាត់ក្រាស់ (burlap) ដែលអនុញ្ញាតឱ្យខ្យល់ឆ្លងកាត់បានល្អ។ ដើម្បីបងា្ករដំណាំជា root មិនអោយសើម និងរលួយ អ្នកអាចដាក់ beets ឬចំបើងពីលើ ដែលស្រូបយកសំណើមលើសបានយ៉ាងល្អ។

ប្រសិនបើមិនមានកន្លែងត្រជាក់នៅក្នុងអាផាតមិនទេនោះ អ្នកអាចដាក់ដំឡូងដែលបានរៀបចំនៅក្នុងទូ ឬកន្លែងដាក់ខោអាវ។ ប៉ុន្តែបន្លែនឹងមិនមានរយៈពេលយូរនៅក្នុងកំដៅ; ជ្រមុជ​ធុង​ប្លា​ស្ទិ​ក​ក្នុង​ដំឡូង​បារាំង បន្ទាប់​ពី​ធ្វើ​រន្ធ​នៅ​ជញ្ជាំង​។ ដាក់ក្រណាត់សើមក្នុងធុងនោះ ទឹកនឹងហួតបន្តិចម្តងៗ ហើយនឹងអនុញ្ញាតឱ្យមើមមិនក្រៀម ឬស្ងួតអស់រយៈពេលយូរ។ ប៉ុន្តែនេះនឹងមិនការពារដំឡូងពីការពន្លកទេ ដូច្នេះអ្នកគួរតែរក្សាទុកដំណាំមើមតាមរបៀបនេះក្នុងបរិមាណតិចតួច ហើយញ៉ាំវាឱ្យបានលឿន។

ការរក្សាទុកបន្លែជា root នៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។

ដើម្បីថែរក្សាដំឡូងអ្នកអាចប្រើសួនផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកឬ តំបន់ខ្ទមរបស់ប្រទេស. ដើម្បីធ្វើដូចនេះជ្រើសរើសកន្លែងខ្ពស់បំផុតនិងស្ងួតបំផុតនៅលើគេហទំព័រ។ ជីករណ្តៅជម្រៅ ១,៥ ម៉ែត្រ និងមានអង្កត់ផ្ចិត ២ ម៉ែត្រ។ បាតរណ្តៅគួរតែត្រូវបានតម្រង់ជួរជាមួយនឹងក្តារបន្ទាប់មកមើមគួរតែត្រូវបានចាក់ក្នុងស្រទាប់ 1 ម៉ែត្រហើយនៅលើក្តារម្តងទៀតនៅលើកំពូលនៃក្តារ - ស្រទាប់ចំបើង 5-10 សង់ទីម៉ែត្រហើយទាំងអស់នេះគួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ ជាមួយផែនដី។ វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការផ្តល់មធ្យោបាយសម្រាប់ខ្យល់ចេញចូលការដំឡើង បំពង់ប្លាស្ទិចទៅបាតរណ្តៅដោយកាត់រន្ធមួយនៅលើក្តារ។ បំពង់មិនគួរស្ទះដោយព្រិលទេ ដូច្នេះដំបូលគួរត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់វា។ ដំឡូងនឹងមានរយៈពេលយូរនៅក្នុងការផ្ទុកនេះរហូតដល់និទាឃរដូវ។ ប៉ុន្តែវិធីសាស្រ្តនៃការផ្ទុកនេះគឺសមរម្យជាងសម្រាប់ដំឡូងគ្រាប់ពូជព្រោះវាមិនពាក់ព័ន្ធនឹងការជីករន្ធក្នុងរដូវរងារ។ យើងរំលឹកអ្នកថាដំឡូងអាចត្រូវបានដាំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះប៉ុន្តែរបៀបធ្វើវា

អ្នករស់នៅរដូវក្តៅដែលមិនមានឱកាសរក្សាទុកដំណាំរបស់ពួកគេនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ក៏គួរប្រើវិធីសាស្រ្តសមហេតុផលក្នុងការជ្រើសរើសពូជដំណាំជា root និងផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ពូជដែលមានរយៈពេលអសកម្មយូរសម្រាប់មើម។ នេះក៏រួមចំណែកដល់សុវត្ថិភាពដ៏អស្ចារ្យបំផុតនៃដំណាំលទ្ធផលផងដែរ។

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ភ្លាមៗថាការរក្សាទុកដំឡូងនៅក្នុង cellar គឺច្រើនបំផុត ជម្រើសល្អបំផុត. ប្រសិនបើអ្នកអនុវត្តវិធានការរៀបចំប្រកបដោយគុណភាព អ្នកអាចធានាដោយទំនុកចិត្តថាមើមនឹងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរហូតដល់ការប្រមូលផលបន្ទាប់។ ការរៀបចំនឹងមិនចំណាយពេលច្រើនទេ នោះហើយជាវា។ ការងារចាំបាច់សាមញ្ញណាស់។

ដំបូន្មាន! ដើម្បី​សម្រេច លទ្ធផលល្អបំផុតវាចាំបាច់ក្នុងការរក្សាទុកពូជដំឡូងដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកបានចូលរួមក្នុងការដាំដុះដោយខ្លួនឯង អ្នកអាចជ្រើសរើសពូជដែលចង់បាននៅពេលទិញ សម្ភារៈគ្រាប់ពូជ. ប្រសិនបើអ្នកទិញមើមវាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើដូច្នេះនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះចាប់តាំងពីពូជចុងមានរយៈពេលយូរបំផុត។

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតនិងរក្សាបរិមាណអតិបរមានៃការប្រមូលផលវាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើត លក្ខខណ្ឌល្អបំផុត. ជារៀងរាល់ឆ្នាំវាចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្តសំណុំនៃវិធានការត្រៀមដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺនិងការរលួយ cellar សម្រាប់ការរក្សាទុកដំឡូងត្រូវតែបំពេញតាមលក្ខខណ្ឌមួយចំនួន។

ការព្យាបាលបន្ទប់

នៅដំណាក់កាលនេះវាចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្តការងារដូចខាងក្រោមៈ

• ដំបូងបង្អស់វាត្រូវបានពិនិត្យ ប្រព័ន្ធខ្យល់. វាមានទំនោរទៅស្ទះ និងដំណើរការមុខងាររបស់វាមិនបានល្អ ដែលនាំទៅរកភាពសើម និងការបង្កើតផ្សិត។
• វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបំពាក់បន្ទប់ក្រោមដីជាមួយនឹងប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ និងខ្យល់ចេញចូល។ វា​នឹង​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​អ្នក​ធ្វើ​ខ្យល់​ក្នុង​បន្ទប់​ពេញ​មួយ​ឆ្នាំ​ដោយ​មិន​មាន​គ្រោះថ្នាក់​នៃ​ការ​បង្កក​បន្ទប់​នោះ​ទេ ។ មិន​ដូច
  សុវត្ថិភាព។

• បើអាចធ្វើបាន វាគួរតែមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។ ជាជម្រើសមួយ ពង្រីកបំពង់ផ្សែងទៅឥដ្ឋ ហើយដាក់ទៀននៅក្រោមវា ដោយជំនួសវាជានិច្ច នៅពេលដែលវាឆេះចេញ វានឹងធានាបាននូវលំហូរខ្យល់ល្អ ហើយបន្ទប់ក្រោមដីនឹងស្ងួតទាំងស្រុងក្នុងរយៈពេល 2-3 ថ្ងៃ។
• មនុស្សជាច្រើននៅពេលសួរពីរបៀបរក្សាទុកដំឡូងឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងក្រឡាមួយនឹងណែនាំអំពីការលាងជម្រះបន្ទប់ ហើយពួកគេនឹងពិតជាត្រឹមត្រូវ។ ចំពោះបញ្ហានេះអ្នកត្រូវការកំបោរ 2 គីឡូក្រាម ស៊ុលទង់ដែង 1 គីឡូក្រាម និង 150 ក្រាម។ តារាង​អំបិលទាំងអស់នេះត្រូវបានពនឺក្នុងទឹក 10 លីត្រហើយបន្ទប់ត្រូវបានព្យាបាលដោយដំណោះស្រាយ។ ការ​លាង​សម្អាត​ស្បែក​ស​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ពីរ​ដង​ដោយ​មាន​ចន្លោះ​ពេល 6-8 ថ្ងៃ។

• កំឡុងពេលដំណើរការ រាល់ប្រអប់ និងប្រអប់ឈើទាំងអស់ ត្រូវតែយកនៅខាងក្រៅ ហើយស្ងួតឱ្យបានហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់ពីស្ងួតវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យព្យាបាលពួកវាច្រើនដងជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃសារធាតុប៉ូតាស្យូម permanganate បន្ទាប់ពីនោះពួកគេអាចត្រលប់ទៅកន្លែងផ្ទុកវិញ។

កំពុងរៀបចំកន្លែងផ្ទុក

ប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីរបៀបរក្សាទុកដំឡូងនៅក្នុង cellar ឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននោះអ្នកគួរតែគិតអំពីការបង្កើតធុងពិសេស - ធុងសំរាម។

ដំណើរការនៃការបង្កើតពួកវាគឺសាមញ្ញណាស់ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវស្តុកទុកលើសម្ភារៈ និងឧបករណ៍ខាងក្រោម៖

• ប្លុកឈើដែលមានកម្រាស់ខុសៗគ្នា ឬក្តារ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើការកែប្រែដែលបានជ្រើសរើស។
• ក្រចកក៏សមរម្យសម្រាប់ការតោងប៉ុន្តែវីសឈើគឺល្អជាង។ ពួកគេជួសជុលរចនាសម្ព័ន្ធកាន់តែគួរឱ្យទុកចិត្ត។
• ឧបករណ៍​ដែល​អ្នក​នឹង​ត្រូវ​ការ​គឺ​ម៉ាស៊ីន​កាប់​ឈើ ទួណឺវីស ឬ​ញញួរ សម្ភារ​សម្រាប់​តោង រង្វាស់​កាសែត និង​ខ្មៅដៃ​សំណង់។

ដំណើរការនៃការធ្វើធុងសំរាមដែលដំឡូងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុង cellar គឺសាមញ្ញណាស់អ្នកអាចធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់:

• ដំបូងការកែប្រែជាក់លាក់នៃប្រអប់ត្រូវបានជ្រើសរើសនេះអាចជាការណែនាំពីអ៊ីនធឺណិតឬសៀវភៅឬគ្រាន់តែជារូបថត - ជាក្បួនសូម្បីតែពីនេះវាងាយស្រួលក្នុងការយល់ពីលក្ខណៈពិសេសនៃការងារ។

• ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសជម្រើសដូចក្នុងរូបភាពខាងលើ អ្នកនឹងត្រូវការ 4 រនាំង ពួកវាអាចជាត្រីកោណ ការ៉េ ឬចតុកោណ។
• របារឈើឆ្កាងពីរនៃទទឹងដែលត្រូវការត្រូវបានភ្ជាប់ទៅបាត;
• បន្ទាប់ពីនេះ slats ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងជញ្ជាំងនៃធុងនិងបាតហើយរចនាសម្ព័ន្ធត្រូវបានជួបប្រជុំគ្នា។

• ជាមួយនឹងជម្រើសនេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការរបារនិងបន្ទះឈើប៉ុណ្ណោះ។ ទីមួយបាតត្រូវបានផ្គុំពីប្លុកនិងបន្ទះឈើ តម្លៃនៃរចនាសម្ព័ន្ធគឺទាបណាស់។
• បន្ទាប់មកស៊ុមសម្រាប់គែមខាងលើត្រូវបានផ្គុំបន្ទាប់ពីនោះរចនាសម្ព័ន្ធត្រូវបាន fastened ជាមួយ slats បញ្ឈរ។

នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃសាមញ្ញបំផុតនិង វិធីដែលមានប្រសិទ្ធភាព, របៀបរក្សាទុកដំឡូងនៅក្នុង cellar ជាមួយនឹងការខាតបង់តិចតួចបំផុត។

ក្នុងករណីនេះលក្ខខណ្ឌសំខាន់ៗមួយចំនួនត្រូវតែត្រូវបានសង្កេតឃើញ:

• ធុងសំរាមគួរតែមានចន្លោះ 2-3 សង់ទីម៉ែត្រដើម្បីឱ្យមានខ្យល់ចេញចូលថេរ.
• ចម្ងាយពីបាតប្រអប់ទៅជាន់គួរតែមាន 15-20 សង់ទីម៉ែត្រសម្រាប់នេះអ្នកអាចធ្វើជើងឬដាក់ឥដ្ឋ។
• ចម្ងាយពីជញ្ជាំងគឺចាំបាច់ផងដែរ; វាគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 30 សង់ទីម៉ែត្រ។
• វាក៏គួរតែមានចន្លោះយ៉ាងហោចណាស់ 60 សង់ទីម៉ែត្រពីដំឡូងដល់ពិដាន។
• វាក៏ល្អប្រសើរជាងមុនផងដែរក្នុងការទុកចន្លោះ 10 សង់ទីម៉ែត្ររវាងថត។

ប្រអប់ឈើដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ដែលអាចដាក់ជង់ពីលើគ្នាក៏សមរម្យសម្រាប់ទុកដាក់ផងដែរ។

សម្រាប់ម្ចាស់បន្ទប់ក្រោមដីនិងបន្ទប់ក្រោមដីវាល្អណាស់ សំណួរបន្ទាន់នៅសីតុណ្ហភាពអ្វីដើម្បីទុកដំឡូងដើម្បីកុំឱ្យពន្លកនិងលេខមួយស្ទួន។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទប់ទល់នឹងលក្ខខណ្ឌដូចខាងក្រោមៈ សីតុណ្ហភាព + 2-3 ដឺក្រេ។និងសំណើមខ្យល់ 75-80 ភាគរយ។

ប្រសិនបើបន្ទប់ក្រោមដីមានភាពកក់ក្តៅក្នុងរដូវរងារដំឡូងនឹង "មានអារម្មណ៍និទាឃរដូវ" ហើយចាប់ផ្តើមពន្លក។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពខ្យល់ធ្លាក់ចុះដល់សូន្យ ម្សៅដែលមាននៅក្នុងមើមនឹងចាប់ផ្តើមប្រែទៅជាស្ករ។ តើនៅពេលណាដែលទែម៉ូម៉ែត្រនឹងទាបជាងសូន្យ? ដំឡូងនឹងបង្កកហើយបាត់. អំពីរបៀបរៀបចំ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតការរក្សាទុកដំឡូងនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬបន្ទប់ក្រោមដីក្នុងរដូវរងារយើងនឹងពិភាក្សាបន្ថែមទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ cellar មួយ?

ការផ្ទុកដំឡូង នៅក្នុងហាងបន្លែឬ cellarគឺល្អណាស់ កិច្ចការប្រឈមដោយសារតែបរិមាណទឹក និងម្សៅកើនឡើងនៅក្នុងមើម។ កត្តាទាំងនេះធ្វើឱ្យដំណើរការស្មុគស្មាញយ៉ាងខ្លាំង ដោយកំណត់កម្រិតសីតុណ្ហភាពច្បាស់លាស់ និងទាមទារឱ្យរក្សាកម្រិតសំណើមថេរ។

កំពុងរៀបចំដំឡូង

ការរៀបចំសម្រាប់ការផ្ទុកការប្រមូលផលដំឡូងរដូវរងាចាប់ផ្តើមភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលទាំងមូលត្រូវបានប្រមូលផល។ នៅទីនេះវាត្រូវតែនិយាយថាដំណាំមិនគួរត្រូវបានទុកនៅក្នុងដីរយៈពេលយូរ។ មានមតិមួយថាដោយការកុហកនៅក្នុងដីដំឡូងនឹងត្រូវបានរក្សាទុកល្អប្រសើរជាងមុន។ នៅពេលដែលដំឡូងទុំវាត្រូវតែយកចេញបើមិនដូច្នេះទេពួកគេនឹងកកកុញ មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃសំណើម ហើយនឹងចាប់ផ្តើមកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ វាក៏មិនចាំបាច់លាងមើមមុនពេលរក្សាទុកវាដែរ។

ការរៀបចំសម្រាប់ការផ្ទុករួមមានជំហានដូចខាងក្រោមៈ

• ការសម្អាតពីដី. យកដុំដីដែលជាប់គាំងចេញពីមើមដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយដៃរបស់អ្នក។
• ការសម្ងួត. ដំឡូងដែលជីកត្រូវខ្ចាត់ខ្ចាយក្នុងស្រទាប់មួយនៅក្រោមដំបូល ឬនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូល និងស្ងួត។ កាំរស្មីព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់មិនគួរធ្លាក់លើមើមទេ។
• ការតម្រៀប. យើងតម្រៀបតាមដំឡូង តម្រៀបមើមតាមទំហំ ហើយញែកដោយឡែកពីគ្នាដែលខូចកំឡុងពេលជីក បរិភោគដោយសត្វល្អិត ឬមើមដែលមានជំងឺ។ ប្រសិនបើអ្នកដាំដំឡូងហើយមិនទិញវានៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនោះ សូមចាំថាផ្នែកខ្លះនៃដំណាំត្រូវតែត្រូវបានបំបែក និងរក្សាទុកសម្រាប់ដាំ។
• ការប្រមូល. យើង​ប្រមូល​ដំឡូង​ស្ងួត​ដាក់​ក្នុង​ថង់ ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ក្រឡា​។

វាចាំបាច់ក្នុងការបញ្ចុះដំឡូងចូលទៅក្នុង cellar ដោយប្រុងប្រយ័ត្នជៀសវាងផលប៉ះពាល់។ បន្លែទាំងនេះមានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះលក្ខខណ្ឌ បរិស្ថានដូច្នេះមើមត្រូវតែរក្សាទុកក្នុងធុងសំរាម ឬប្រអប់រៀបចំពិសេស។

ដោយគ្រាន់តែចាក់វានៅលើឥដ្ឋនៃកន្លែងស្តុកទុក អ្នកប្រថុយនឹងការបាត់បង់ការប្រមូលផលភាគច្រើន។ ប្រអប់ដែលទុកសម្រាប់រក្សាទុកដំឡូងក៏មិនគួរដាក់ដោយផ្ទាល់នៅលើឥដ្ឋ ឬជាប់នឹងជញ្ជាំងដែរ។ ធ្វើ​ឈើ​ឈរ​សម្រាប់​ពួក​គេ​ដែល​មាន​កម្ពស់ 15-20 សង់ទីម៉ែត្រឬដាក់ឥដ្ឋនៅក្រោម។

ធុងសម្រាប់ចរាចរខ្យល់ត្រូវតែមានរន្ធបន្ថែមនៅសងខាង។ កម្ពស់ប្រអប់មិនចាំបាច់ធំពេកទេ ដូច្នេះពេលអ្នកពត់ចុះ អ្នកអាចយកដំឡូងពីខាងក្រោមបានយ៉ាងងាយស្រួល។

មុននឹងដាក់បន្លែ ប្រអប់ត្រូវតែមាប់មគ និងស្ងួត។

ដើម្បីការពារដំឡូងពីភាពត្រជាក់។ បន្ទាត់ធុងជាមួយ burlapឬមានអារម្មណ៍ហើយដាក់ចំបើងឬប្រោះជាមួយ sawdust នៅលើកំពូល។ បន្ថែមពីលើការការពារប្រឆាំងនឹងការត្រជាក់សម្ភារៈទាំងនេះនឹងស្រូបយកសំណើមលើស។

មើមនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឆ្លងកាត់ "ដំណើរការដកដង្ហើម" ដោយសារតែវាបញ្ចេញទៅក្នុងខ្យល់ កាបូន​ឌីអុកស៊ីតនិងសំណើម។ សំណើម condenses នៅលើពិដាននិងជញ្ជាំងនៃបន្ទប់ផ្ទុកហើយពីទីនោះវាអាចចូលទៅក្នុងដំណាំជា root ឡើងវិញ។ ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យកើតមានឡើងនេះ ventilate cellar ជាទៀងទាត់។ អ្នកអាចសាងសង់ដំបូលបន្ថែមនៅក្រោមពិដានពីជ័រ។

ដើម្បីកាត់បន្ថយសំណើមនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីអ្នកអាចអនុវត្តបន្ថែម បន្ថែមស្រទាប់ខ្សាច់និងកំបោរ.

ល្អណាស់ក្នុងធុងតែមួយ ទុក beets ក្នុងពេលតែមួយជាមួយដំឡូង. វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រោះ beets នៅក្នុងស្រទាប់ក្រាស់នៅលើកំពូលនៃដំឡូង។ គ្រែនៃ beets នេះនឹងស្រូបយកសំណើមលើសនិងការពារមើមពីការសាយសត្វ។ នេះនឹងកាន់តែល្អសម្រាប់ beets ។

ពិនិត្យ​ស្ថានភាព​បន្លែ​របស់​អ្នក​ក្នុង​ក្រឡា​ជា​ទៀងទាត់ ហើយ​យក​បន្លែ​ឫស​ដែល​រលួយ ឬ​ខូច​ចេញ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យយកមើមទាំងអស់ដែលទាក់ទងជាមួយពួកវាដោយឡែកពីគ្នា - ដោយដាក់ឱ្យនៅដាច់ដោយឡែក។ នៅពេលដែលអ្នកមិនបានឃើញសញ្ញានៃការរលួយដំឡូង ប៉ុន្តែរុយផ្លែឈើបានលេចឡើងនៅក្នុងកន្លែងផ្ទុក វាអាចទៅរួចដែលថាស្រទាប់ខាងក្រោមនៃបន្លែចាប់ផ្តើមរលួយ។ នៅពេលដែលបន្ថែមពីលើនេះ មានក្លិនមិនល្អនៅក្នុងបន្ទប់ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការតម្រៀបតាមដំណាំទាំងមូល។

ការពារតំបន់ស្តុកបន្លែរបស់អ្នកពីសត្វកណ្តុរ។ សត្វកកេរទាំងនេះច្រើនតែចូលចិត្តធ្វើសំបុកសម្រាប់ខ្លួនពួកគេនៅក្នុង sawdust ឬហៃ។

ស្តុកដំឡូងនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីមិនគួរត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងពន្លឺផ្ទាល់ពីព្រះអាទិត្យទេ។ ដូច្នេះនៅពេលដែលមានពន្លឺឬ បង្អួចខ្យល់បន្ទាប់មកគ្របបន្លែជា root ជាមួយគំរបឈើ ក្រឡ ឬក្រណាត់ក្រាស់។

ដើម្បីទុកដំឡូងឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងក្រឡាអ្នកត្រូវរៀបចំប្រអប់ពិសេសសម្រាប់នេះដែលត្រូវបានគេហៅថា "ធុងសំរាម" ផងដែរ។

ប្រអប់សាមញ្ញ៖

• គណនាចំនួនដំឡូងដែលអ្នកនឹងរក្សាទុកក្នុងរដូវរងារ ហើយដោយគិតគូរពីចំណុចនេះ សម្គាល់កន្លែងនោះ។
• ធ្វើមូលដ្ឋាននៃប្រអប់ពីឈើឬក្តារក្រាស់។ បាតធុងត្រូវលើកពីលើដី 15-20 សង់ទីម៉ែត្រ។ ហើយកម្ពស់នៃជ្រុងនៃប្រអប់មិនគួរលើសពី 1-1,3 ម៉ែត្រដូច្នេះវាងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការយកដំឡូងចេញពីបាត។ ធុងត្រូវតែមានចម្ងាយពីរបីសង់ទីម៉ែត្រពីជញ្ជាំងនៃក្រឡា។
• បន្ទាប់មកមូលដ្ឋានត្រូវតែគ្របដណ្ដប់ដោយបន្ទះស្តើងជាងឬក្តារបន្ទះ។ នៅពេលប្រើ plywood អ្នកត្រូវខួងរន្ធខ្យល់នៅក្នុងវា។ កុំដាក់ដែកគោលឱ្យតឹង ប៉ុន្តែនៅចន្លោះពេលប្រហែលមួយសង់ទីម៉ែត្រ ដូចដែលបានធ្វើនៅក្នុងប្រអប់បន្លែធម្មតា។
• ប្រសិនបើបរិមាណប្រមូលផលមានទំហំធំ ធុងអាចត្រូវបានសាងសង់យូរ និងបែងចែកដោយប្រើភាគថាស។
• ប្រអប់រួចរាល់ហើយ។ អ្នកអាចបន្ថែមដំឡូង។

ធុងអាចត្រូវបានតម្រង់ជួរមិនត្រឹមតែជាមួយក្តារឬក្តារបន្ទះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសំណាញ់ដែកផងដែរ។ សំណាញ់ត្រូវតែលាប ថ្នាំលាបប្រេងឬ galvanized ។

ជម្រើសងាយស្រួលបំផុតទាក់ទងនឹងតម្លៃពលកម្មគឺត្រូវដំឡើងប្រអប់បន្លែធ្វើពីឈើ ឬប្លាស្ទិករួចហើយ។ ភាគច្រើនពួកគេមានរន្ធខ្យល់រួចហើយ។ ប្រអប់មិនអាចដាក់នៅលើដីបានទេ។ ប្រើឥដ្ឋឬសាងសង់វេទិកាពិសេសសម្រាប់ពួកគេ។ ប្រសិនបើមានប្រអប់ច្រើន នោះអ្នកអាចជង់ពួកវាពីលើគ្នា ដោយធ្វើឱ្យប្រាកដថាមានយ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ែត្រនៅសល់ទៅពិដានបន្ទប់។ នេះនឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចរន្តខ្យល់។

ធុងកំដៅបិទជិត

ប្រសិនបើបន្ទប់ក្រោមដីរបស់អ្នកត្រជាក់ ហើយវាបង្កកជាទៀងទាត់ នោះអ្នកអាចបង្កើតធុងបិទជិតពិសេសមួយដែលមានអ៊ីសូឡង់កម្ដៅល្អ ដើម្បីទុកដំឡូង។ នៅក្នុងប្រអប់នៃបរិមាណមួយ។ ម៉ែត្រគូបរួមមានដំឡូងប្រហែល ៣០០ គីឡូក្រាម។

• ការរចនានៃប្រអប់ខ្លួនឯងគឺសាមញ្ញណាស់។ វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសធុងពីរដើម្បីឱ្យប្រអប់មួយសមនឹងងាយស្រួលចូលទៅក្នុងមួយទៀត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រមូលផ្តុំប្រអប់ទាំងនេះដោយខ្លួនឯងពីក្តារបន្ទះក្រាស់ឬក្តារបន្ទះ - វិធីនេះវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការមិនធ្វើឱ្យមានកំហុសជាមួយនឹងវិមាត្រ។
• យើងតម្រង់បាតប្រអប់ធំមួយដែលមានផ្លាស្ទិចស្នោ ឬអ៊ីសូឡង់ផ្សេងទៀត។ អ្នកអាចបន្ថែម sawdust ។
• យើងដំឡើងប្រអប់មួយទៀតនៅខាងក្នុងហើយក៏បំពេញចន្លោះលទ្ធផលជាមួយនឹងអ៊ីសូឡង់រវាងជញ្ជាំង។
• យើងបង្កើតគម្របសម្រាប់ប្រអប់ហើយដាក់អ៊ីសូឡង់។
• យើងដំឡើងទែម៉ូម៉ែត្រនៅខាងក្នុងប្រអប់ ដើម្បីគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព ហើយភ្ជាប់ចង្កៀង 10 វ៉ាត់តូចៗមួយចំនួន។ អំពូលត្រូវតែលាបជាមួយវ៉ារនីសងងឹត។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះ យើងបើកភ្លើង។ អ្នកអាចដំឡើងឧបករណ៍បញ្ជូនតសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងធុង។
• ជាមួយ នៅខាងក្រៅប្រអប់ត្រូវតែលាបដើម្បីការពារវាពីសំណើម។
• ដំឡូងដែលបានចាក់នៅខាងក្នុងប្រអប់គួរត្រូវបានគ្របដោយក្រណាត់ស្រអាប់។

ធុងនេះការពារបន្លែយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះពីភាពត្រជាក់ ប៉ុន្តែការពារចរន្តខ្យល់។ ដូច្នេះដំណាំត្រូវតែត្រូវបាន ventilated ច្រើនដងក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក។

ពូជដំឡូងសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង

សម្រាប់ការផ្ទុករដូវរងាវាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសយឺតនិង ពូជពាក់កណ្តាលរដូវដំឡូងដែលមានសាច់លឿង។ នៅពេលដែលអ្នកមានដំឡូងនៅក្នុង cellar របស់អ្នក។ ពូជផ្សេងៗគ្នាបន្ទាប់មកវាត្រូវការចែកចាយក្នុងចំណោមធុងផ្សេងៗគ្នា។

ដំឡូងដែលទុំដំបូងនឹងមិនរក្សាទុកបានល្អទេ សូម្បីតែនៅពេលដែលអ្នករៀបចំលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ពួកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវក៏ដោយ។ ខណៈពេលដែលនៅក្នុង cellar វានឹងចាប់ផ្តើមពន្លកយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយនឹងមិនសមរម្យសម្រាប់អាហារ។

ហេតុអ្វីបានជាដំឡូងប្រែជាខ្មៅអំឡុងពេលផ្ទុក?

ប្រសិនបើអ្នកមិនអនុវត្តតាមច្បាប់នៃការរក្សាទុក និងការដាំដុះ ដំឡូងអាចប្រែជាខ្មៅ មូលហេតុចម្បងគឺ៖

• ការដាក់លាមកសត្វស្រស់ទៅក្នុងដី;
• អាសូតលើសនៅក្នុងដី;
• ការរៀបចំមិនល្អមុនពេលផ្ទុក;
• ពេលវេលាសម្អាតខុស;
• ការបំពានប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។

ដំឡូងងងឹតនៅខាងក្នុងនៅពេលដែលមានបរិមាណអាសូតច្រើននៅក្នុងដីកំឡុងពេលដាំដុះ ឬនៅពេលដែលដីត្រូវបានចុកជាមួយលាមកសត្វស្រស់មុនពេលដាំបន្លែ។

ដំឡូងមិនចូលចិត្តស្រស់ទេ។ ជីសរីរាង្គ. តាមរយៈការបញ្ចេញអាសូតច្រើន វាងាយនឹងឆ្លងមេរោគផ្សិត។ លេចឡើងនៅលើមើម ចំណុចខ្មៅ.

ហេតុផល​ដែល​នាំឱ្យ​ដំឡូង​កាន់តែ​ខ្មៅ​អាចជា​ការប្រមូល​ផល​មិនបាន​ទាន់ពេលវេលា​។ នៅពេលប្រមូលផលមុនពេលវេលា សាច់អាចប្រែជាខ្មៅ។ នៅ ការប្រមូលយឺតកំឡុងពេលប្រមូលផលដំណាំជា root ឡើងកំដៅដោយបញ្ចេញកាបូនឌីអុកស៊ីត។

ការរក្សាទុកដំឡូង - វា​គឺ​ជា​ការងារ​ដែល​មាន​ទំនួល​ខុស​ត្រូវ​និង​លំបាក​ខ្លាំង​ណាស់។. Alas, ថ្មីៗនេះប្រជាជននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងបានបាត់បង់អាថ៌កំបាំងនៃបុព្វបុរសរបស់ពួកគេហើយបានភ្លេចពីរបៀបរក្សាទុកបន្លែជា root នេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមល្បិចខ្លះដំឡូងអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ឆ្នាំក្រោយ។ ហើយគុណភាពនៃដំឡូងនឹងនៅតែខ្ពស់។