គ្រាប់ស្វាយចន្ទី៖ កន្លែងណានិងរបៀបដែលដើមឈើដុះ។ ស្វាយចន្ទី

ប្រហែលជាគ្មានអ្នកណាដែលមិនចូលចិត្តគ្រាប់នោះទេ មិនថាគ្រាប់ហាហ្សែលណាត់ ឬគ្រាប់ដី គ្រាប់ស្រល់ ឬ Walnut ឬអាល់ម៉ុនទេ។ ប៉ុន្តែមានគ្រាប់មួយប្រភេទដែលមិនទាន់ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមប្រជាជនរុស្ស៊ី គឺគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។

អ្នកដែលបានសាកល្បងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីយ៉ាងហោចណាស់ម្តងនិយាយដោយទំនុកចិត្តថាពួកគេមានតម្លៃវា។

រសជាតិដើម តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ កង្វះសារធាតុអាឡែហ្ស៊ី ក៏ដូចជាលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វា ដាក់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីប្រហែលជានៅកន្លែងខ្ពស់បំផុតក្នុងចំណោមប្រភេទស្រដៀងគ្នា។

ទំនើប អូ...

របៀបរក្សាទុកអូ...

ខេ...

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីបានមកដល់ប្រទេសរុស្ស៊ីមិនយូរប៉ុន្មានទេ បើទោះបីជានៅប្រទេសកំណើតរបស់ពួកគេនៅប្រទេសប្រេស៊ីលក៏ដោយ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាអាហាររាប់រយឆ្នាំមកហើយ។ វាត្រូវបានគេជឿថាជនជាតិឥណ្ឌា Tikuna គឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលរកឃើញពួកវា ពួកគេបានប្រើគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃដើមឈើ៖ ផ្លែឈើ ស្លឹក សំបក និងសូម្បីតែឫស។ ហើយវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេព្រោះដើមស្វាយចន្ទីមានម៉ាស លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ដែលប្រជាជនឥណ្ឌាបានដឹង។ ពួកគេបានហៅផ្លែឈើទាំងនេះថា "អាកាជូ" ដែលបកប្រែថា "ផ្លែលឿង" ។

ហើយជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនដែលដើមឈើនេះបានរីករាលដាលវាត្រូវបានហៅតាមឈ្មោះរបស់វា។ នៅក្នុងបណ្តាប្រទេសនៅអាមេរិកឡាទីនដែលទទួលយក ភាសាអេស្ប៉ាញមានឈ្មោះថា "ម៉ារ៉ាណុន"។ កន្លែងណាមួយវាត្រូវបានគេហៅថា acajuiba, acajaiba, alcayoiba, anacarde, cacajuil និងជម្រើសជាច្រើនទៀតដែលភាគច្រើនជាញឹកញាប់ anacardium ឬ។ ជនជាតិព័រទុយហ្គាល់បានទទួលយក caju ដែលនៅទីបំផុតបានប្រែទៅជាស្វាយចន្ទី។ ប៉ុន្តែអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺស្ថិតនៅក្នុងលំដាប់។

តើស្វាយចន្ទីលូតលាស់យ៉ាងដូចម្តេច?

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីដុះលើដើមឈើមួយប្រភេទដែលហៅថា Anacardium occidentale ជាភាសាឡាតាំង "Anacardium occidentale"។ ជារឿយៗវាត្រូវបានគេហៅថា "គ្រាប់ឥណ្ឌា" ឬ "អាកាជូ" ។ នេះគឺជាដើមឈើបៃតងដែលមានកំពស់ពី 10 ទៅ 12 ម៉ែត្រដែលមានមកុដធំទូលាយធំទូលាយដែលទទឹងស្មើនឹងឬធំជាងកំពស់របស់វា។ ប្រទេសប្រេស៊ីលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងលូតលាស់ធម្មជាតិរបស់វា។ ប៉ុន្តែបច្ចុប្បន្នវាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសជាង 30 ភាគច្រើននៅអាមេរិកកណ្តាល និងខាងត្បូង ឥណ្ឌា អាស៊ីអាគ្នេយ៍ អាហ្វ្រិកខាងលិច និងអាគ្នេយ៍ ហ្វីលីពីន ម៉ាឡេស៊ី និងឥណ្ឌូនេស៊ី។ នៅក្នុងបណ្តាប្រទេស CIS ភាគច្រើននៅភាគខាងត្បូងនៃ Azerbaijan ។ ដើមឈើនេះគឺពិតជា unpretentious, រឿងសំខាន់សម្រាប់វាគឺជាអាកាសធាតុក្តៅនិងសើម។

ដើមឈើដុះលឿនណាស់ មែករបស់វាស្ថិតនៅទាបដល់ដី ហើយមកុដក៏ក្រាស់។ មែកធាងរបស់មែកធាងច្រើនតែមានរាងមិនទៀងទាត់ ដូច្នេះក្នុងរយៈពេលបីទៅបួនឆ្នាំដំបូងមកុដរបស់វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការកាត់ចេញ។ ប្រភេទសត្វ Piranji មានទ្រព្យសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យមួយ។ មែកឈើនេះចុះមកដី ចាប់ផ្តើមពន្លកឫស ហើយពន្លកថ្មីលេចឡើងនៅមិនឆ្ងាយពីដើមឈើផ្ទាល់ ដែលយូរៗទៅក៏ផ្តល់ពន្លកផងដែរ។ ជាលទ្ធផលដើមឈើអាចលូតលាស់ធំទូលាយមិនគួរឱ្យជឿ។ នៅប្រទេសប្រេស៊ីល នៅជិតទីក្រុងណាតាល់ ដើមឈើបែបនេះដែលដាំក្នុងឆ្នាំ 1888 បានរីកដុះដាលយ៉ាងខ្លាំង ដែលឥឡូវនេះវាកាន់កាប់ផ្ទៃដីប្រហែល 2 ហិកតា។

ស្លឹករបស់ anacardium មានពណ៌បៃតងភ្លឺ រាងអេលីប ឬរាងពងក្រពើ គ្របដណ្តប់ដោយស្បែកភ្លឺចាំង។ ប្រវែងស្លឹកមានចាប់ពី 4 ទៅ 20 សង់ទីម៉ែត្រ និងទទឹងពី 2 ទៅ 15 សង់ទីម៉ែត្រ ដើមឈើនេះរីកច្រើនដងក្នុងមួយឆ្នាំ នៅប្រទេសប្រេស៊ីល 2 ដង និងនៅប្រទេសឥណ្ឌាសូម្បីតែ 3 ដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ផ្កាដែលប្រមូលបានក្នុងកួរ មានពណ៌លឿងផ្កាឈូក ច្រើនតែមានពណ៌ក្រហម។ ទំហំនៃផ្កាគឺពី 7 ទៅ 15 សង់ទីម៉ែត្រនិងប្រវែងនៃកួរគឺប្រហែល 20-25 សង់ទីម៉ែត្រ។

ផ្លែឈើខ្លួនឯងសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។ ផ្កាដុះជំនួសផ្កា។ ផ្លែឈើធំមានប្រវែងរហូតដល់ 10 សង់ទីម៉ែត្រ ឬច្រើនជាងនេះ មានរាងដូចផ្លែ pear ឬក្រហម ឬផ្លែប៉ោម ពណ៌លឿង. ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេហៅថា "ផ្លែស្វាយចន្ទី" ។ វាមានពណ៌លឿង សរសៃ មានរសជាតិជូរ។ ផ្លែប៉ោមទាំងនេះពិតជាអាចបរិភោគបាន ហើយប្រជាជនក្នុងតំបន់រីករាយក្នុងការប្រើវាសម្រាប់ជាអាហារ ទាំងឆៅ និងកែច្នៃ។

តាមពិតផ្លែប៉ោមមិនមែនជាផ្លែស្វាយចន្ទីខ្លួនឯងទេ។ នេះបើតាមអ្នករុក្ខសាស្ត្រនិយាយថាជា «ផ្លែឈើក្លែងក្លាយ» ជាបង្កាន់ដៃ ឬបង្កាន់ដៃ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែជាដើមដុះក្រាស់។ ហើយផ្លែឈើសំខាន់គឺនៅខាងក្រោមផ្លែប៉ោមនេះ។ វាជាគ្រាប់តូចមួយនៃរាងកោង ពណ៌បៃតងងងឹត ជួនកាលស្ទើរតែ ប្រផេះ. ផ្លែឈើមានសំបកពីរ។ សំបកពណ៌បៃតងរលោងខាងក្រៅ និងសំបករឹងខាងក្នុងដែលមានកោសិកាដែលនឹកឃើញដល់សំបកឃ្មុំ ដែលនៅខាងក្នុងដែលខឺណែលគ្រាប់របស់វាស្ថិតនៅ។

ហើយទោះបីជាខឺណែលដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់មានទម្ងន់ត្រឹមតែមួយកន្លះទៅពីរក្រាមក៏ដោយ ទិន្នផលជាមធ្យមក្នុងមួយហិកតាគឺ 780 គីឡូក្រាម។ ជាងបីលានតោននៃគ្រាប់នេះឥឡូវនេះត្រូវបានប្រមូលផលនៅទូទាំងពិភពលោក។ ជាងនេះទៅទៀត ស្ទើរតែមួយភាគបីនៃវាត្រូវបានទទួលមិននៅក្នុងប្រទេសកំណើតរបស់ពួកគេនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលនោះទេ ប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

ផ្លែស្វាយចន្ទីស្រស់អាចបរិភោគបានតែក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងដំបូងប៉ុណ្ណោះព្រោះវាខូចយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដូច្នេះពួកគេមិនអាចនាំចេញបានទេ។ ពួកវាត្រូវបានដំណើរការភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល។ ពួកគេបង្កើតទឹកផ្លែឈើ ជីកំប៉ុស យៈសាពូនមី ចាហួយ និងត្រូវបានគេប្រើក្នុងការរៀបចំគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។ ទឹកជ្រលក់ Chutney និងភេសជ្ជៈ cajuina ដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅអាមេរិកឡាទីន ត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកផ្លែប៉ោម។ ហើយនៅក្នុងខេត្ត Goa របស់ប្រទេសឥណ្ឌា ស្រា "Fenny" ដែលជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលចំនួន 40 ដែលមានក្លិន និងរសជាតិជាក់លាក់ ត្រូវបានរៀបចំពីទឹកផ្លែឈើដែលមានជាតិ fermented ដោយការចំហុយ។

មនុស្សបានកោតសរសើរជាយូរមកហើយនូវអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃគ្រាប់ដ៏អស្ចារ្យនេះ។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចបរិភោគបានដោយមិនចាំបាច់កែច្នៃជាមុន។ ពិតហើយ សំបករបស់វាផ្ទុកទៅដោយជ័រ phenolic ដែលជាសារធាតុពុល។ លើសពីនេះទៅទៀតសំបកគ្រាប់នៅក្រោមសំបកត្រូវបានគ្របដោយអង្គធាតុរាវ។ អង្គធាតុរាវនេះត្រូវបានគេហៅថា "cardola" គឺខ្លាំងដែលវាអាចបណ្តាលឱ្យរលាកដល់ស្បែកដៃរបស់អ្នក ដែលជាមូលហេតុដែលវាមិនត្រូវបានណែនាំអោយបកសំបកគ្រាប់ដោយខ្លួនឯងនោះទេ។ ដូច្នេះមុននឹងធ្វើការបកសំបកគ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវទទួលការព្យាបាលពិសេស ហើយបន្ទាប់មកយកជ័រកៅស៊ូដែលនៅសេសសល់ហួតចេញ ហើយត្រូវបានលក់សំបកចេញ។ ហើយវាមិនសមនឹងការដឹកជញ្ជូនលើសទម្ងន់ឆ្លងកាត់សមុទ្រ និងមហាសមុទ្រទេ ពីព្រោះខឺណែលគ្រាប់របស់វាមានតម្លៃ។ ការលាបគ្រាប់ជាដំណើរការដែលប្រើកម្លាំងពលកម្ម និងបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ពីមុននេះត្រូវបានធ្វើដោយដៃដោយប្រើឧបករណ៍សាមញ្ញ។

ឥឡូវនេះក្រុមហ៊ុនធំ ៗ ប្រើ ឧបករណ៍ស្វ័យប្រវត្តិអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើស្វ័យប្រវត្តិកម្មពេញលេញនៃដំណើរការនៃការសម្អាត និងការទទួលបានផលិតផលសម្រេច។ មានតែបុរសទេដែលជឿជាក់ក្នុងការបើកបរម៉ាស៊ីនបែបនេះ។

ប៉ុន្តែការតម្រៀបតាមថ្នាក់នៅតែធ្វើដោយដៃ ហើយមានតែស្ត្រីប៉ុណ្ណោះដែលចូលរួមក្នុងរឿងនេះ។ ប៉ុន្តែបើគិតថានៅប្រទេសវៀតណាម និងប្រទេសផ្សេងទៀតដែលគេដាំគ្រាប់នេះមាន បញ្ហាធំមួយ។រកការងារធ្វើ មួយនេះចាត់ទុកថាល្អណាស់ ជាពិសេសគ្មានម៉ាស៊ីនណាអាចជំនួសភ្នែក និងដៃរបស់មនុស្សស្រីបានឡើយ។

ការវេចខ្ចប់ផលិតផលសម្រេចបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។ ពីមុន គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានដឹកជញ្ជូនតាមថង់ខ្នុរធម្មតា ប៉ុន្តែឥឡូវនេះអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើជាទ្រង់ទ្រាយធំដោយប្រើសម្ភារៈវេចខ្ចប់ និងម៉ាស៊ីនទំនើបៗ រហូតដល់ការផ្ទុក។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី

សមាសធាតុរ៉ែ និងវីតាមីននៃគ្រាប់គឺសម្បូរណាស់ ដែលនេះជាមូលហេតុដែលលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺអស្ចារ្យណាស់ វារួមមានៈ ប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ ១៨% ខ្លាញ់លើសពី ៥០% កាបូអ៊ីដ្រាតរហូតដល់ ៣០%។ សមាសធាតុគីមីមានភាពចម្រុះណាស់ វាមាន microelements ជាច្រើន។ ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល: កាល់ស្យូម - 37 មីលីក្រាម, ជាតិដែក -6,68 មីលីក្រាម, ម៉ាញ៉េស្យូម - 292 មីលីក្រាម, ប៉ូតាស្យូម - 660 មីលីក្រាម, ផូស្វ័រ -593 មីលីក្រាម, សូដ្យូម - 12 មីលីក្រាម, ស័ង្កសី - 5,78 មីលីក្រាម, អ៊ីយ៉ូត - 11,1 មីលីក្រាម, ម៉ង់ហ្គាណែស - 0,82 មីលីក្រាម។ , molybdenum - 29,7 មីលីក្រាម, ទង់ដែង - 2,24 មីលីក្រាម, សេលេញ៉ូម - 11,8 មីលីក្រាម។ វត្តមានវីតាមីន A, B, C ជាពិសេសក្រុម B គឺខ្ពស់៖ Thiamine B1 0.42 mg, Riboflavin B2 0.06 mg, Niacin B3 1.06 mg, pantothenic acid B5 0.86 mg, pyridoxine B6 0.42 mg, Folacin B9 25 mg ។ មាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺខ្ពស់ណាស់ប្រហែល 600 គីឡូកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានតម្លៃខ្ពស់។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ. បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាពួកគេមានកាឡូរីខ្ពស់ពួកគេក៏មានគុណភាពព្យាបាលខ្ពស់ផងដែរដូច្នេះជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជាជំនួយក្នុងការព្យាបាលនិងការពារជំងឺជាច្រើន។ វត្តមានរបស់ microelements និងវីតាមីននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាអាចពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃក្រពះ និងពោះវៀន ធ្វើអោយមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើង និងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើសរសៃឈាម។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្នុងអាហារូបត្ថម្ភគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំង dystrophy និងបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។

ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិ antibacterial របស់ពួកគេពួកគេមានប្រយោជន៍ក្នុងការរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារនៅពេលដែល ជំងឺផ្សេងៗដូចជា៖ ជំងឺហឺត bronchial, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, លើសឈាម, រលាកទងសួត, រាគ, គ្រុនផ្តាសាយ ប្រភេទផ្សេងៗ. វេជ្ជបណ្ឌិតឥណ្ឌាប្រើគ្រាប់គ្រាប់ដើម្បីធ្វើជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងពស់ចឹក។ នៅទ្វីបអាហ្រ្វិក គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺស្បែកផ្សេងៗ រួមទាំងជំងឺស្បែករបកក្រហម។

IN ឱសថប្រជាប្រិយកុលសម្ព័ន្ធអាហ្រ្វិកបានប្រើគ្រាប់ទាំងនេះជាយូរមកហើយដើម្បីព្យាបាលជំងឺធ្មេញនិងអញ្ចាញធ្មេញ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជប៉ុនបានធ្វើការស្រាវជ្រាវដើម្បីបញ្ជាក់ថា គ្រាប់មានសមាសធាតុពិសេសដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើស្រទាប់ធ្មេញ។ នៅក្នុងការអនុវត្ត វាត្រូវបានបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់រយៈពេលយូរនៃផលិតផលនេះក្នុងបរិមាណតិចតួចអាចការពារប្រឆាំងនឹងបញ្ហាផ្សេងៗដែលទាក់ទងនឹងអញ្ចាញធ្មេញ និងធ្មេញ។ នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន ការងារដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងកំពុងដំណើរការដើម្បីបង្កើតថ្នាំដុសធ្មេញដោយផ្អែកលើចំរាញ់ចេញពីគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ ជាទូទៅ ផលិតផលដែលប្រើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានភាពចម្រុះរួចទៅហើយ។

ទោះបីជាការពិតដែលថាគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានកាឡូរីខ្ពស់ក៏ដោយក៏ពួកគេត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើន។ វាមានជាតិខ្លាញ់តិចជាង Walnut សណ្តែកដី ឬអាល់ម៉ុន។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំគ្រាប់មិនលើសពី 30 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនោះពួកវាត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងរាងកាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស កាត់បន្ថយអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លាន ហើយតាមនោះកាត់បន្ថយបរិមាណអាហារដែលប្រើប្រាស់ហើយដូច្នេះកាឡូរី។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះផ្អែកលើរបបអាហារគ្រាប់ធញ្ញជាតិភាគច្រើនដែលមានបំណងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ក៏មានរបបអាហារដែលមានបំណងឡើងទម្ងន់ផងដែរ។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានទទួលពី pulp នៃខឺណែល។ វាមើលទៅ និងមានក្លិនដូចសណ្តែកដី ប៉ុន្តែ គុណភាពរសជាតិសូម្បីតែលើសពីវា។ វាត្រូវបានគេប្រើទាំងអាហារ និងសម្រាប់គោលបំណងគ្រឿងសំអាង។ កាន់កាប់ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលសូម្បីតែច្បាស់ជាងខឺណែលគ្រាប់ខ្លួនឯង។ មានតម្លៃខ្ពស់ដោយមេចុងភៅល្បីនៅពេលរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់។ មានទាំងអាហារ និងសម្រាប់ម៉ាស្សា។ ផលិតផលអាហារដែលមិនចម្រាញ់ក៏អាចប្រើសម្រាប់ការម៉ាស្សាដែរ ប៉ុន្តែផលិតផលម៉ាស្សាមិនអាចប្រើសម្រាប់អាហារបានទេ ព្រោះវាមានសារធាតុបន្ថែមដែលមិនអាចបរិភោគបាន។

ខ្ញុំក៏ប្រើផ្នែកដែលមិនអាចបរិភោគបាននៃយចនសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗ។ តាមរយៈការកែច្នៃសំបកផ្លែឈើ ប្រភាគពីរត្រូវបានទទួល។ ប្រភាគរាវមានអាស៊ីត anacardonic ប្រហែល 90% និង 10% cardol ។ ពីវាប្រេងដែលគេស្គាល់ថា "cardoil" ត្រូវបានទទួលដែលបន្ទាប់ពីការបន្សុតម្តងហើយម្តងទៀតត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឱសថនិងគ្រឿងសំអាង។ ប្រេងសំខាន់ៗគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺជាវត្ថុរាវពណ៌លឿង viscous ជាមួយនឹងក្លិនជាក់លាក់មួយ។ សមាសភាពរបស់វាមានសារធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស សារធាតុរ៉ែ វីតាមីន និងប្រូវីតាមីន។ វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឱសថនិងគ្រឿងសំអាង។ វាមានថ្នាំសំលាប់មេរោគ, ព្យាបាលមុខរបួស, ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, ការបង្កើតឡើងវិញ, បន្ទន់, ព្យាបាលមុខរបួស, ប៉ូវកំលាំង, សារធាតុចិញ្ចឹមនិងលក្ខណៈសម្បត្តិ rejuvenating ។

លទ្ធភាពគ្រឿងសំអាងនៃប្រេងនេះគឺពិតជាគ្មានដែនកំណត់។ ដោយមានជំនួយរបស់វា អ្នកអាចបំបាត់ស្នាមជ្រីវជ្រួញនៅលើមុខ និងធ្វើឱ្យពណ៌ស្បែកប្រសើរឡើង បំបាត់ការជ្រុះសក់ និងភាពផុយស្រួយហួសហេតុ និងកម្ចាត់រមាស់ស្បែកក្បាល។ នេះគឺជាផលិតផលថែរក្សាស្បែកដៃដ៏ល្អ។ ពួកគេអាចកម្ចាត់ស្នាមប្រេះតូចៗ និងក្រហមនៅលើដៃរបស់អ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាលុបបំបាត់ក្រចកផុយនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការលូតលាស់របស់វា។ លើសពីនេះទៅទៀត វាអាចប្រើបានគ្រប់ប្រភេទស្បែក។ វាអាចបំបាត់ឬស ស្នាមអុចខ្មៅ និងចំណុចអាយុបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងគ្មានការឈឺចាប់ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការសាក់ផងដែរ។ នៅលើការលក់អ្នកអាចឃើញសាប៊ូដុសខ្លួនដែលផលិតនៅលើមូលដ្ឋាននៃ cardoyl ។

សំណល់បន្ទាប់ពីការផលិតប្រេងត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិត phenylamine ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកទេសជាច្រើន។ នេះគឺជាមធ្យោបាយសម្រាប់ការពារឈើពីការរលួយ និងជាមធ្យោបាយសម្រាប់ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត វាជាទាំងសារធាតុរឹង និងជាឧបករណ៍កែប្រែក្នុងការផលិតកៅស៊ូ និងប្រេងស្ងួត និងវ៉ានីសគ្រប់ប្រភេទ។ ដោយផ្អែកលើ phenylamine ភ្នាក់ងារ impregnating ពិសេសត្រូវបានផលិតសម្រាប់ រចនាសម្ព័ន្ធឈើក្នុងការកសាងនាវា។ ជ័រ Epoxy ដែលទទួលបានដោយប្រើប្រាស់សារធាតុ phenylamine ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិជ្រាបទឹករបស់ពួកគេ គឺជាផលិតផលដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោកសម្រាប់ស្រោបលើនាវា។

ប្រភាគដ៏រឹងមាំនៃដំណើរការសែល ដោយសារតែលក្ខណៈកកិត និងធន់នឹងកំដៅតែមួយគត់របស់វា ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផលិតស្រទាប់សម្រាប់បន្ទះហ្វ្រាំងរថយន្ត និងឌីសក្ដាប់។ ស្ករកៅស៊ូដែលគេហៅថាត្រូវបានស្រង់ចេញពីដើមរបស់ដើមឈើដោយខ្លួនឯង - កាបូអ៊ីដ្រាតម៉ូលេគុលខ្ពស់ដែលទទួលបានពីជ័រឈើហើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើតសារធាតុស្អិតនិងសារធាតុ emulsion ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ប៉ុន្តែនេះជាការប្រើបន្ទាប់បន្សំ រឿងសំខាន់គឺការទទួលបានគ្រាប់ជាអាហារ។

ថ្មីៗនេះ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីបានក្លាយជាការពេញនិយមក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ជាការប្រសើរណាស់, នៅក្នុងប្រទេសដែលពួកគេរីកចម្រើន, វាទៅដោយមិននិយាយថានេះគឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលទូទៅបំផុត។ ប៉ុន្តែនៅអឺរ៉ុប និងរុស្ស៊ី នេះជារឿងថ្មី។ គ្រាប់ខ្លួនឯងគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អ។ ប៉ុន្តែពួកគេអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុង salads ជាច្រើនវគ្គទីមួយនិងទីពីរ។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយ confectionery ជាការបន្ថែមទៅការបំពេញសំខាន់។ crumbs Walnut ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ sprinkles ឬ filler នៅក្នុង dough ។ ពួកវាបន្ថែមរសជាតិពិសេសនៅពេលបន្ថែមទៅសាច់ត្រី។ ក៏អាចបន្ថែមទៅក្នុងចានសាច់ជាម្ហូបចំហៀងផងដែរ។ នេះជាអ្វីដែលបង្គា និងសាឡាដស្វាយចន្ទីមើលទៅ។

ការទប់ស្កាត់

contraindication តែមួយគត់ដែលបានកំណត់រហូតមកដល់ពេលនេះគឺការមិនអត់ឱនបុគ្គល។ សម្រាប់ហេតុផលនេះគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងរបបអាហាររបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងកុមារ។ គ្រាប់នេះមិនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្សបានទេ។

របៀបជ្រើសរើស និងរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

នៅពេលទិញគ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលការវេចខ្ចប់។ ការវេចខ្ចប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសដែលមានគុណភាពខ្ពស់គ្របដណ្ដប់ដោយ cellophane នៅខាងក្នុងបង្ហាញពីភាពជឿជាក់របស់ក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់ ហើយដូច្នេះ គុណភាពខ្ពស់ផលិតផលដែលបានផ្គត់ផ្គង់ដល់ពួកគេ។ ប្រសិនបើគ្រាប់ត្រូវបានលក់ដោយទម្ងន់ សួរថាតើវាមកពីអ្វី? ប្រសិនបើទាំងនេះជាថង់ jute ធម្មតា វាជាការប្រសើរជាងកុំយកគ្រាប់បែបនេះ។ មិនត្រឹមតែពួកគេមិននៅដដែលបន្ទាប់ពីការដឹកជញ្ជូនទេ វាមិនមានការធានាថាបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃសម្រាប់គ្រាប់បែបនេះនឹងត្រូវបានអនុវត្តនោះទេ ហើយនេះអាចមានតម្លៃថ្លៃជាង។ កញ្ចប់លក់រាយតូចៗនៅតែបង្ហាញឈ្មោះរបស់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ ទីកន្លែង និងកាលបរិច្ឆេទនៃការវេចខ្ចប់ និងកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។ គ្រាប់ដែលកែច្នៃបានត្រឹមត្រូវ មិនគួរជូរចត់ ឬប្រៃទេ។ ពណ៌របស់ពួកគេគួរតែជាក្រែមស្រាល ហើយខឺណែលគួរតែទាំងមូល មិនមែនពាក់កណ្តាលទេ។

ពិតហើយ អ្នកផលិតខ្លះបន្ថែមអំបិល និងដុតគ្រាប់ដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថាពួកគេនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ឬមានសុខភាពល្អជាងនោះទេ។ វាគ្រាន់តែបង្កើនអាយុកាលធ្នើរបស់ពួកគេនៅពេលរក្សាទុកក្នុង លក្ខខណ្ឌធម្មតា។. ទោះបីជាអ្នកត្រូវចាំថា អ្នកអាចទុកគ្រាប់ដូចនោះ ក្នុងប្រអប់ធម្មតាមួយកន្លែងស្ងួត និងត្រជាក់។ វិធីនេះពួកគេនឹងមិនអាក្រក់ទេក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍។ ប្រសិនបើអ្នកដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកអ្នកអាចប្រើវាបានច្រើនខែ។ ហើយដោយការបង្កកពួកវានៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក អ្នកនឹងទទួលបានការធានាថាពួកគេនឹងល្អពេញមួយឆ្នាំ។

បន្ទាប់ពីរក្សាទុករយៈពេលយូរ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យគ្រាប់របស់អ្នកឱ្យបានហ្មត់ចត់។ ពួកគេមិនគួរមានក្លិន ឬរសជាតិបរទេសតិចតួចបំផុតនោះទេ។ បើមិនដូច្នេះទេ ពួកវាមិនត្រឹមតែមិនមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កគ្រោះថ្នាក់ទៀតផង ហើយវាពិតជាអាចទៅរួចដែលនឹងត្រូវបានបំពុលដោយពួកគេ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការបោះចោលគ្រាប់បែបនេះ ដោយមិនចាំបាច់ឱ្យវាទៅបក្សី ឬសត្វ។ ប៉ុន្តែជាធម្មតា នៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ គ្រាប់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះមិនអង្គុយនៅជុំវិញផ្ទះនោះទេ វាមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពួកគេទេ ព្រោះគ្រប់គ្នាចូលចិត្តវាដោយគ្មានករណីលើកលែង។

វីដេអូ៖ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី៖ សុខភាព...

គ្រាប់ស្វាយចន្ទី (ការសង្កត់ធ្ងន់លើព្យាង្គទី 1) មិនគ្រាន់តែជាគ្រាប់កម្រនិងអសកម្មដែលមានធាតុផ្សំមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ នេះគឺជាដើមឈើត្រូពិចដ៏រឹងមាំដែលមានឫសប្រេស៊ីលនិងឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ ជម្ងឺ Anacardium occidentale(ការបកប្រែពីឡាតាំង - Anacardium occidentalis) ។ ចាប់តាំងពីគ្រាប់ស្វាយចន្ទីលូតលាស់ដល់ទៅ 30 ម៉ែត្រ មានស្លឹកធំ ស៊ីណូ និងមកុដរីករាលដាលយ៉ាងស្រស់ស្អាត រួមជាមួយនឹងផ្លែស្វាយ ស្វាយ និងគ្រួសារ Sumakhov ដែលនៅសេសសល់ ពួកគេទាមទារភាពលេចធ្លោនៅក្នុងព្រៃត្រូពិច។ នៅផ្ទះ ដើមស្វាយចន្ទីមើលទៅសមរម្យជាង ប៉ុន្តែអ្នកពិតជាអាចភ្លក់ផ្លែស្វាយចន្ទីពីរបីផ្លែពីវាបាន។

ដើមស្វាយចន្ទី ដាំដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យា bonsai ។

កញ្ចុំផ្កាស្លេកស្លាំង ដែលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីកើតបន្ទាប់ពីការលំអង ឈានដល់ 26 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងធម្មជាតិ។ គ្រាប់នីមួយៗដុះនៅលើដើមមានជាតិទឹកក្រាស់។ច្រឡំថាជាផ្លែឈើ ហើយហៅថាផ្លែប៉ោមចាជូ។ ផ្លែពពែពណ៌លឿង ឬក្រហមទំហំប៉ុនផ្លែប៉ោមអាចបរិភោគបាន ផ្លែពពែមានជាតិជូររបស់វាត្រូវបានអ្នកស្រុកនៃកន្លែងដែលមានដើមឈើទូទៅបរិភោគដោយរីករាយ។ ផលិតផលមិនសមស្របសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនទេ - វាកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងដោយសារតែមាតិកាតានីនខ្ពស់។ យៈសាពូនមី គ្រឿងទេស ទឹកផ្លែឈើ ក៏ដូចជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលខ្លាំង Fenny ត្រូវបានរៀបចំនៅលើគេហទំព័រពីផ្លែឈើក្លែងក្លាយ ជាឧទាហរណ៍ ដោយអ្នកស្រុកនៃរដ្ឋ Goa ។

អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមានប្រយោជន៍នៅក្នុងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីទុំ: ផ្លែឈើ pseudo-juicy និងគ្រាប់នៅលើវា

ផ្លែស្វាយចន្ទីដ៏មានតម្លៃពិតប្រាកដ គ្រាប់ទំហំប៉ុនសណ្តែកធំមួយ ត្រូវបានលាក់នៅពីក្រោយសំបកពីរនៃស្រោមដៃតូចមួយនៅផ្នែកខាងលើនៃបង្កាន់ដៃ។ ទម្ងន់សុទ្ធមួយក្រាមកន្លះដោយគ្មានសំបកមានប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត វីតាមីន A, B1, B2, ជាតិដែក, កាល់ស្យូម, ស័ង្កសី, ផូស្វ័រ។ គ្រាប់ធុញ្ញជាតិបានទទួលការស្រលាញ់រាប់លាននាក់ជុំវិញពិភពលោកយ៉ាងត្រឹមត្រូវ ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការនាំចេញប្រចាំឆ្នាំរាប់តោន (2.7 លាន) ពីប្រទេសចំនួន 3 ដែលជាកន្លែងដែលរុក្ខជាតិស្រឡាញ់កំដៅត្រូវបានដាំដុះ។ ប្រទេសប្រេស៊ីលដែលជាកន្លែងកំណើតនៃរុក្ខជាតិនេះកាន់កាប់តែចំណាត់ថ្នាក់ទី 5 ក្នុងបញ្ជីនេះ។ ជនជាតិវៀតណាមបានសញ្ជ័យទី 1 ដោយប្រមូលបានគ្រាប់ជិតមួយពាន់លានតោនសម្រាប់លក់ - ច្រើនជាងមួយភាគបីនៃការនាំចេញពិភពលោក។

នេះជារបៀបដែលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីទុំនៅក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិរបស់វា។

តើស្វាយចន្ទីដុះនៅឯណា ហើយហេតុអ្វីបានជាវាជា "គ្រាប់ឥណ្ឌា"

គ្រាប់នេះបានក្លាយជាជនជាតិឥណ្ឌា មិនមែននៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាទេ ប៉ុន្តែនៅអាមេរិកខាងត្បូង ដោយសារកុលសម្ព័ន្ធ Tikuna ដែលបានទទួលទានផ្លែអាកាជូពណ៌លឿងនៅលើច្រាំងទន្លេអាម៉ាហ្សូន។ ប្រជាជនឥណ្ឌាបានរៀនដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមាពីឈើ ដោយបង្កើតឱ្យមានការផលិតដោយគ្មានកាកសំណល់៖

សម្រាប់ប្រទេសឥណ្ឌា ប្រទេសនេះតំណាងឱ្យប្រទេសនាំចេញគ្រាប់ស្វាយចន្ទីធំជាងគេចំនួនបីនៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក ហើយជាជម្រកសិប្បនិម្មិតសម្រាប់ដំណាំ Anacardium ដូចជាប្រទេសវៀតណាម នីហ្សេរីយ៉ា កូតឌីវ័រ ឥណ្ឌូនេស៊ី និងហ្វីលីពីន។ ទាំងនេះគឺជាប្រទេសឈានមុខគេក្នុងការដាំដុះ និងផលិតគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។

ដាំគ្រាប់ស្វាយចន្ទីពីគ្រាប់ដោយខ្លួនឯង។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានផ្ទុកសារធាតុ phenolic resins រវាងសំបក និងសំបក ដូច្នេះគ្រាប់តែងតែត្រូវបានលក់ដោយសំបក ដោយគ្មានសំបក។ ទាំងនេះមិនមែនជាគ្រាប់ពូជទៀតទេ ប៉ុន្តែជាផលិតផលដែលត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ វាសមហេតុផលក្នុងការទិញ និងលក់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីពិតប្រាកដនៅក្នុងហាងផ្កា។

នេះគឺជាអ្វីដែលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមើលទៅដូចជា - គ្រាប់នៅក្នុងសំបកនៅដដែល

ការចុះចត

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបែងចែកធុងដាច់ដោយឡែកមួយសម្រាប់មែកធាងនីមួយៗ ដើម្បីកុំឱ្យខូចខាតដល់សំណាបដោយការដាំឡើងវិញដែលមិនចាំបាច់។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានដាក់រាក់នៅក្នុងដីស្រស់ដែលមានសំណើម។ វាអាចពន្លកបានដោយគ្រាន់តែដេកលើផ្ទៃ ប្រសិនបើគ្របដោយខ្សែភាពយន្តពីលើ។ បន្ទាប់មកវាគ្រាន់តែជាបញ្ហានៃការថែរក្សាសំណើមនិងសីតុណ្ហភាពថេរនៃ 25-28 °។
ហេតុផលដែលគ្រាប់ពូជមិនពន្លក៖

កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។ មាតិកានៃកាបូបត្រូវតែមិនលើសពីមួយឆ្នាំ។
ការប៉ះពាល់ខ្លាំងពេកនៅពេលត្រាំ។ អ្នកដាំផ្កាដែលស្ម័គ្រចិត្តផ្តល់ដំបូន្មានឱ្យរក្សាគ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្នុងទឹករយៈពេល 48 ម៉ោងមុនពេលសាបព្រួស។ ប៉ុន្តែមានហានិភ័យនៃអំប្រ៊ីយ៉ុងរលួយដោយគ្មានអុកស៊ីហ្សែន ដូច្នេះមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។
ដីសើមពេក - វាកើតឡើងនៅពេលដែលសក្តានុពលជាមួយគ្រាប់ពូជត្រូវបានស្រោចទឹកហើយគ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ដូច្នេះការទទួលបានអុកស៊ីហ្សែនមានកម្រិត ហើយពន្លកក៏រលួយ។
ដីស្ងួតគឺជាករណីមិនសមហេតុផលបំផុត ពីព្រោះអ្នកដាំដែលចាប់អារម្មណ៍នឹងមិនភ្លេចស្រោចទឹកគ្រាប់ពូជ និងការពារវាពីសេចក្តីព្រាង និងព្រះអាទិត្យដែលឆេះខ្លាំង។

នៅ គុណភាពល្អហើយការសាបព្រួសត្រឹមត្រូវធានានូវរូបរាងនៃពន្លកនៅសប្តាហ៍ទី 3 ។

https://youtu.be/53DzFXPkgY4

ការថែទាំសំណាប

ដើមឈើនីមួយៗមានផើងដាច់ដោយឡែក

រោងចក្រនេះត្រូវបានចាត់ទុកថា unpretentious នៅក្នុង លក្ខខណ្ឌត្រូពិច. នៅក្នុងរយៈទទឹងកណ្តាល វាអាចលូតលាស់ និងបង្កើតផលក្នុងរយៈពេល 3-4 ឆ្នាំនៃជីវិតតែប៉ុណ្ណោះ សួនរដូវរងាផ្ទះកញ្ចក់ ឬបន្ទប់ដែលមានពន្លឺល្អជាមួយ សំណើមខ្ពស់។. ការបាញ់ថ្នាំជាប្រចាំគឺគ្មានប្រសិទ្ធភាពទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតពីទឹករឹងនៅលើស្លឹក ដើមឈើវ័យក្មេងចំណុចអាចលេចឡើង។ ថាសទឹកនៅក្រោមផើងនឹងជួយធ្វើឱ្យខ្យល់សើម។

មុនពេលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីលេចឡើង ដើមស្វាយចន្ទីវ័យក្មេងពីផ្ទះកញ្ចក់ ឬគ្រាប់ពូជនៅផ្ទះទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន៖ ការពារវាពីសេចក្តីព្រាង ការជន់លិច និងកាំរស្មីដោយផ្ទាល់នៃព្រះអាទិត្យរដូវក្តៅ។ ជាមួយនឹងការថែទាំត្រឹមត្រូវ ពន្លកស្រស់ៗលេចឡើងជាមួយនឹងស្លឹកថ្មីនីមួយៗ ហើយវាដល់ពេលសម្រាប់កាត់ចេញហើយ។ នេះគឺជាការងារលំបាកបំផុតនិងទទួលខុសត្រូវបំផុតនៅក្នុង floriculture នៅផ្ទះ។ ការកាត់ចេញត្រូវបានធ្វើក្នុងគោលបំណងដើម្បីបង្កើនល្បឿននៃការចេញផ្លែហើយក្នុងពេលតែមួយបង្កើតជាមកុដដ៏ស្រស់ស្អាត។

ovary ដំបូងនៅដើមរដូវ

ការស្រោចទឹក។

កុំច្រឡំសំណើមខ្យល់ជាមួយសំណើមដី។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមិនខ្លាចគ្រោះរាំងស្ងួតទេ ដូច្នេះអ្នកត្រូវស្រោចទឹកឲ្យវាស្ងួត ដោយយកចិត្តទុកដាក់លើពណ៌ដើមឈើ និងស្លឹក។ ជីគឺស្រេចចិត្ត - ប្រសិនបើអ្នកខ្វះបទពិសោធន៍ វាងាយស្រួលក្នុងការ "អំបិល" រុក្ខជាតិជាមួយសារធាតុគីមី ជាជាងជំរុញការលូតលាស់ និងការចេញផ្កា។

របៀបស្ទូង

ការដាំឡើងវិញគឺជាដំណើរការដ៏តានតឹងបំផុតសម្រាប់រុក្ខជាតិណាមួយដែលមាន rhizome ខ្សោយ។ ដីមិនគួររលួយទេ។ ការអនុវត្តរបស់អ្នកដាំផ្កាបង្ហាញថារុក្ខជាតិណាមួយគួរតែត្រូវបានដាំឡើងវិញនៅពេលដែល ប្រព័ន្ធ rootនឹងភ្ជាប់បាល់ផែនដីទាំងស្រុង។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីដែលមានឫសបញ្ឈរកណ្តាលគឺមិនមានករណីលើកលែងចំពោះច្បាប់នោះទេ សក្តានុពលថ្មីសម្រាប់វាត្រូវជ្រើសរើស 2-3 សង់ទីម៉ែត្រជ្រៅជាងគ្រាប់មុន។

លូតលាស់នៅក្នុងដីបើកចំហ

នៅក្នុងប្រទេសដែលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីកើនឡើង ហើយការនាំចេញរបស់ឥណ្ឌាកើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំសីតុណ្ហភាពអប្បបរមាជាមធ្យមក្នុងរដូវរងារគឺ +25 °សី។ Anacardium មិនដឹងថាអ្វីជាសាយសត្វទេ ហើយទំនងជាមិនអាចសម្របខ្លួននៅក្រោមភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពធំនោះទេ។ ដូច្នេះ អាជីវកម្មគ្រាប់ធញ្ញជាតិងាយស្រួលគឺមិនអាចទៅរួចទេក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុរបស់យើង។

ដើមស្វាយចន្ទីត្រូពិចអត់ធ្មត់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត ហើយមិនជួបប្រទះនឹងរដូវរងាដ៏អាក្រក់នោះទេ។

វាជាការល្អដែលពន្លឺមិនបញ្ចូលគ្នាដូចក្រូចឆ្មារនៅលើដើមឈើកម្រនិងអសកម្មពីប្រទេសប្រេស៊ីល។ ធម្មជាតិមានដំណាំតិចតួចសម្រាប់អាកាសធាតុរបស់យើង។ រដូវរងាដ៏អាក្រក់នៅក្នុង ដីបើកចំហត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីទទួលបានភាពអស្ចារ្យ វ៉ាល់ណាត់ជាមួយនឹងតម្លៃនិង ផ្លែឈើឆ្ងាញ់. Hazel កាន់តែធន់នឹងការសាយសត្វ។

មានពូជជាច្រើននៃ hazelnuts បង្កាត់ពូជជាពិសេសសម្រាប់ការដាំដុះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនយកចិត្តទុកដាក់លើដើមឈើតិចជាងដើមឈើកម្រនិងអសកម្មនៅក្នុងផើងទេនោះ ការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបគ្រាប់មូលនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនរៀងរាល់ខែកញ្ញា។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គឺជាផ្លែឈើរបស់ដើមស្វាយឥណ្ឌា ដែលដុះនៅតំបន់ត្រូពិច។ វាត្រូវបានគេរកឃើញដំបូងនៅភាគខាងកើតប្រទេសប្រេស៊ីល។ វាជាផលិតផលអាហារទូទៅបរិភោគដោយឡែកពីគ្នា និងជាផ្នែកមួយនៃចាន និងផលិតផលបង្អែមផ្សេងៗ។ មានលក់នៅផ្សារទំនើប ឬហាងលក់គ្រឿងទេស រួមជាមួយគ្រាប់ផ្សេងទៀត។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីក៏ត្រូវបានគេហៅថាគ្រាប់ឥណ្ឌា អាកាជូ និងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។

មានរសជាតិក្រែមឆ្ងាញ់។ នៅពេលប្រើជាគ្រឿងផ្សំ វាពង្រីករសជាតិនៃផលិតផលនំផ្អែម និងបង្កើនគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ។

ព័ត៌មានអំពីគ្រាប់ស្វាយចន្ទី៖

ធាតុផ្សំនៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី៖

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមាន៖

ខ្លាញ់ - 48,5%;
កាបូអ៊ីដ្រាត - 22,5%;
ប្រូតេអ៊ីន - 18,5%;
ទឹក - 5,3%;
ផេះ - 3,2%;
ជាតិសរសៃ - 2% ។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និង សារធាតុរ៉ែនិងជីវជាតិខ្លាំងណាស់។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានសារធាតុម៉ាក្រូដូចជាប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ កាល់ស្យូម និងសូដ្យូម។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានជាតិដែកក្នុងចំណោមធាតុមីក្រូ។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីសម្បូរទៅដោយវីតាមីនដូចជា B1, B2, E, PP, Niacin ។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានផ្ទុកវីតាមីន B1 (thiamine) ច្រើនបំផុត។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី 100 ក្រាមមាន 35% បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃវីតាមីននេះ។

មាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺ 600 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។

តើស្វាយចន្ទីដុះនៅឯណា ហើយមើលទៅដូចអ្វី៖

ស្រុកកំណើតរបស់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺប្រេស៊ីល។ ឥឡូវនេះ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ឥណ្ឌា នីហ្សេរីយ៉ា កូតឌីវ័រ ឥណ្ឌូនេស៊ី ហ្វីលីពីន តង់ហ្សានី ម៉ូសំប៊ិក ហ្គីណេ-ប៊ីសា បេនីន ថៃ ហ្គាណា ម៉ាឡេស៊ី និងកេនយ៉ា។

ខាងក្រៅ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីស្រដៀងនឹងដើមផ្លែប៉ោម។ ដើមស្វាយចន្ទីអាចឡើងដល់កម្ពស់ ៣០ ម៉ែត្រ។ ជាធម្មតាវាមានមកុដក្រាស់ បែកមែក។ មកុដមានស្លឹករាងអេលីបក្រាស់។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីរីកជាមួយផ្កាពណ៌បៃតងខ្ចី។

ទុំលើដើមស្វាយចន្ទីមានពណ៌លឿង ឬ ពណ៌ផ្កាឈូករាងផ្លែ pear នៅផ្នែកខាងក្រោមដែលគ្រាប់នៅក្នុងសំបកពណ៌បៃតងត្រូវបានភ្ជាប់។ ដើមរាងដូចផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេហៅថា “Caju Apple” មានរសជាតិជូរហឹរ និងត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ធ្វើទឹកផ្លែឈើ ចាហួយ និងផ្លែប៉ោម។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីខ្លួនវាស្ថិតនៅក្នុងសំបកពីរ។ សំបកខាងក្រៅត្រូវបានគ្របដោយជ័រ phenolic caustic ហើយសំបកខាងក្នុងប្រហាក់ប្រហែលនឹងអង្កាមក្រាស់។ វាពិបាកណាស់ក្នុងការយកគ្រាប់ដែលអាចបរិភោគបានចេញពីផ្ទះដោយដៃរបស់អ្នក អ្នកអាចដុតចេញពីជ័រដែលគ្របសំបក។

ដើម្បីចម្រាញ់គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គេយកទៅអាំងជាដំបូង ដើម្បីបន្សាបជាតិគីមី ហើយបន្ទាប់មកម្តងមួយគ្រាប់ យកចេញពីសំបក សម្អាត វេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូនសម្រាប់លក់។ ដើមស្វាយចន្ទីមិនត្រូវបានបញ្ជូនទៅប្រទេសផ្សេងទៀតទេព្រោះវាខូចយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ុន្តែត្រូវបានរៀបចំក្នុងមូលដ្ឋានដោយផលិតទឹកផ្លែឈើ អាល់កុល ទឹកក្រឡុក និងចាហួយពីពួកគេ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី៖

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានជីវជាតិច្រើន វាស្ដារឡើងវិញបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ធ្វើឱ្យរាងកាយរឹងមាំ បង្កើនអារម្មណ៍ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពផ្លូវចិត្ត និងមុខងារបេះដូង។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានប្រយោជន៍ព្រោះវាមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ការពារការរលាកក្នុងមាត់ និងការពារធ្មេញពីជំងឺ caries ។ ពង្រឹងសរសៃឈាម និងធ្វើឱ្យពួកគេមានភាពយឺត។

ជួយឱ្យរាងកាយឆាប់ជាសះស្បើយពីជំងឺផ្លូវដង្ហើមដូចជារលាកទងសួត រលាកទងសួត និងជំងឺហឺតទងសួត។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ ជាការបន្ថែមលើការព្យាបាលជំងឺស្បែក៖ ជំងឺស្បែករបកក្រហម និងជំងឺត្រអក។

អរគុណចំពោះតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់របស់វា គ្រាប់ស្វាយចន្ទីផ្តល់កម្លាំង ស្តារស្ថានភាពអារម្មណ៍របស់មនុស្ស និងជួយទប់ទល់នឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ចំពោះបុរស, គ្រាប់ស្វាយចន្ទីបង្កើនថាមពល, ចំពោះស្ត្រី - ចំណង់ផ្លូវភេទ។

ស្ត្រីគួរទទួលទានគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ដើម្បីពង្រឹងសក់ និងក្រចក និងធ្វើឱ្យស្បែករលោង និងយឺត។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ដើម្បីកម្ចាត់ការទល់លាមក ទទួលបានវីតាមីន និង សារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ការសម្រាលកូនធម្មតា និងការចិញ្ចឹមបន្ថែមទៀតរបស់ទារកទើបនឹងកើត។ ប៉ុន្តែមុនពេលទទួលទានគ្រាប់ស្វាយចន្ទីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកព្រោះសារពាង្គកាយទាំងអស់មានលក្ខណៈបុគ្គលហើយអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ខ្លះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកដទៃ។ សម្រាប់ស្ត្រីអំឡុងពេលមករដូវ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីជួយកាត់បន្ថយការហូរឈាម។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីក៏នឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អត្តពលិកសម្រាប់ការជាសះស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណដ៏លំបាក។

ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរទទួលទានគ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្នុងបរិមាណច្រើននោះទេ ព្រោះការទទួលទានច្រើនពេកអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អក្នុងកម្រិតមធ្យម។

គ្រោះថ្នាក់នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី៖

ដោយសារគ្រាប់ស្វាយចន្ទីជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ អ្នកមិនគួរទទួលទានវាក្នុងបរិមាណច្រើននោះទេ ព្រោះវាអាចនាំឱ្យកើតជា លើសទម្ងន់ជាមួយនឹងផលវិបាកនិងជំងឺទាំងអស់។ ម្យ៉ាងទៀត ក្នុងបរិមាណច្រើនគ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើម និងនាំឱ្យកើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ ការទទួលទានគ្រាប់ស្វាយចន្ទីច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យរាគ ចង្អោរ និងក្អួត។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីគួរតែត្រូវបានជៀសវាងដោយអ្នកដែលមានការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះគ្រាប់ប្រភេទនេះ។ កុមារអាយុក្រោម 3 ឆ្នាំ និងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះក្នុងត្រីមាសទី 3 នៃការមានផ្ទៃពោះ មិនគួរទទួលទានគ្រាប់ស្វាយចន្ទីទេ។ ម្យ៉ាងទៀត អ្នកដែលមានជំងឺក្រពះ ដូចជារលាកក្រពះ ឬដំបៅ គួរចៀសវាងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ព្រោះគ្រាប់អាចបណ្តាលឱ្យរលាកភ្នាសរំអិល។

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងពីរបៀបដែលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីលូតលាស់ ដោយសារតែមនុស្សជាច្រើនធ្លាប់ទម្លាប់ទិញវានៅក្នុងផ្សារទំនើប។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការចម្អិនអាហារ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ ពួកគេផលិតប្រេងម៉ាស្សាពីវា ដែលជួយបំប៉នស្បែកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងវីតាមីន។ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងពីរបៀបដែលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីលូតលាស់។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានទីតាំងនៅចុងផ្លែរាងដូចផ្លែប៉ោម

ដើមស្វាយចន្ទីបង្កើតផលមិនមែនជាគ្រាប់ទេ គឺផ្លែផ្លែប៉ោមនៅខាងចុងដែលជាផ្លែនេះ។ គ្រាប់មានសុខភាពល្អ.

តើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីលូតលាស់យ៉ាងដូចម្តេច?

នៅក្នុងធម្មជាតិ គេអាចរកឃើញនៅលើដើមឈើបៃតង។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Sumakhov ។ វាឈានដល់កម្ពស់រហូតដល់ 14 ម៉ែត្រហើយនៅក្នុងប្រទេសកំណើតរបស់វានៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលវាអាចឡើងដល់ 30 ម៉ែត្រ។ អង្កត់ផ្ចិតមកុដនៃរុក្ខជាតិនេះគឺ 12 ម៉ែត្រ។ ស្លឹកមានទំហំធំរាងពងក្រពើ។

ខាងក្រៅវាស្រដៀងនឹងដើមឈើផ្លែប៉ោមធម្មតា (ដើមឈើនេះត្រូវបានគេហៅថា "ដូចផ្លែប៉ោម") ។ ផ្លែស្វាយចន្ទី មើលទៅដូចជាដើមផ្លែប៉ោម ដែលមានគ្រាប់នៅខាងចុង។ពួកគេមានរសជាតិជូរ astringent រីករាយ។ មិនមានគ្រាប់ពូជនៅក្នុងផ្លែប៉ោមទេ ដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំវាទាំងមូលដោយសុវត្ថិភាព។

ផ្នែកទីពីរនៃផ្លែឈើនេះមានគ្រាប់ដែលជាអព្ភូតហេតុពិតប្រាកដនៃធម្មជាតិ។ ផ្លែប៉ោមមួយគ្រាប់ដុះលើផ្លែប៉ោមតែមួយគ្រាប់។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់ជាច្រើន។ មួយមានពណ៌បៃតងចាស់ និងមួយទៀតមានពណ៌ត្នោត។

ដើមស្វាយចន្ទីមានកំពស់ប្រហែល ១៤ ម៉ែត្រ

វិធីយកគ្រាប់ស្វាយចន្ទីចេញពីសំបក

វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបើកយចនដោយដៃទទេទេព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានរបួស: ស្រទាប់ទីពីរនៃសំបកដែលហៅថា cardol មានសារធាតុដែលបំផ្លាញស្បែក។ វាមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺសើស្បែក។ បន្ទាប់ពីការប៉ះពាល់ជាមួយសារធាតុនេះ ពងបែកលេចឡើងនៅលើស្បែក ដែលជាការឈឺចាប់ខ្លាំង។

ដូច្នេះ គ្រាប់ត្រូវបានស្រង់ចេញតាមផែនការដូចខាងក្រោម៖ ដោយប្រើឧបករណ៍ដកដង្ហើម វាត្រូវបានព្យាបាលដោយផលិតផលដែលបន្សាបជាតិពុល តែបន្ទាប់ពីនោះអាចទទួលបានផ្លែ។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមិនគួរបើកដោយដៃទទេទេ។

ដាំស្វាយចន្ទីនៅផ្ទះ

អ្នកថែសួនស្ម័គ្រចិត្តរីករាយក្នុងការដាំខុសគ្នា រុក្ខជាតិកម្រនិងអសកម្មហើយគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។ វាអាចដាំបានតែនៅផ្ទះប៉ុណ្ណោះ ព្រោះដើមឈើនេះមិនត្រូវនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុរបស់យើងទេ។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពខ្យល់ទាបជាងសូន្យ រោងចក្រនឹងងាប់។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានដាំជាគ្រាប់។ មុនពេលអ្នកធ្វើបែបនេះអ្នកត្រូវបណ្តុះពួកវា។ គ្រាប់ត្រូវបានត្រាំក្នុង ទឹកក្តៅរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ ផ្លាស់ប្តូរវត្ថុរាវឱ្យបានទៀងទាត់។ ជាតិពុលចូលក្នុងទឹកវាត្រូវតែបង្ហូរដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ផើងស្វាយចន្ទីគួរតែមានទំហំពីរលីត្រ។ ដីសម្រាប់រុក្ខជាតិនេះគួរតែមានពន្លឺនិងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ គ្រាប់មួយត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងនីមួយៗ ហើយបន្ទាប់ពី 14 ថ្ងៃពន្លកលេចឡើង។ ផើងជាមួយសំណាបគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើ windowsill ដែលជាកន្លែងដែលព្រះអាទិត្យចាំងជានិច្ចព្រោះរោងចក្រនេះគឺត្រូពិចហើយចូលចិត្តអាកាសធាតុក្តៅនិងពន្លឺភ្លឺ។

កម្រិតសំណើមគួរត្រូវបានរក្សាឱ្យដូចគ្នានឹងដីនៅស្រុកកំណើតរបស់ស្វាយចន្ទី។ វាគួរតែត្រូវបានបាញ់ជាទៀងទាត់ ហើយធុងទឹកគួរតែត្រូវបានដាក់នៅជាប់នឹងសក្តានុពល។

ស្វាយចន្ទីលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ វាអាចបង្កើតផលដំបូងរបស់វា ដូច្នេះដើម្បីទទួលបាន ដើមឈើដ៏ស្រស់ស្អាតអ្នកត្រូវកាត់មកុដជានិច្ច។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីទទួលបានពីគ្រាប់

អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ផ្លែឈើនេះមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដែលពង្រឹងក្រចក សក់ និងស្បែកជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍។ សមាសភាពនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ៖

វីតាមីន B;
ម៉ាញេស្យូមនិងប៉ូតាស្យូម;
ជាតិដែកនិងផូស្វ័រ;
ស័ង្កសីនិងសេលេញ៉ូម។

ពួកវាពង្រឹងចុងសរសៃប្រសាទ ដូច្នេះគ្រាប់នេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលងាយនឹងស្ត្រេស។ ពួកគេក៏ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីផងដែរ។

គ្រាប់ក៏មាន Omega-3, 6, 9. វាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ទាំងពីរ រាងកាយរបស់កុមារក៏ដូចជាសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។សារធាតុនេះពង្រឹងរាងកាយ និងបង្កើនការចងចាំ។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើបេះដូង និងសរសៃឈាម និងជួយការពារការកកឈាម។ ការទទួលទានគ្រាប់ស្វាយចន្ទី 30 ក្រាមម្តងក្នុងមួយថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

ស្វែងយល់ពីរបៀបដាំស្វាយចន្ទី និងកន្លែងដែលស្រុកកំណើតរបស់វា៖ ដើមឈើ ផ្លែប៉ោម និងគ្រាប់។ ដាំដើមឈើកម្រនិងអសកម្មនៅផ្ទះ។

មើលវីដេអូ។

ស្រុកកំណើតនៃ Walnut

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីបានមករកយើងពីអាមេរិកខាងត្បូង ស្រុកកំណើតរបស់វាគឺប្រេស៊ីល ដែលផ្តល់ឱ្យយើងនូវបាល់ទាត់ដ៏អស្ចារ្យ ពិធីបុណ្យចម្រុះពណ៌ និងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដ៏ឆ្ងាញ់បំផុត។ ដោយសារតែមាតិកានៃបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុមានប្រយោជន៍អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនហៅវាថាជាផលិតផលនៃអនាគត។ ក្រោយមក ផ្លែឈើត្រូពិចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា វៀតណាម ឥណ្ឌូនេស៊ី ហ្វីលីពីន និងប្រទេសក្តៅផ្សេងទៀត។ ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Acajou ឬ Anacardium occidentalis ។

ដើមស្វាយចន្ទី

ដើមស្វាយចន្ទីពិតជាស្រស់ស្អាតណាស់ មានមកុដខៀវស្រងាត់ មែកឈើកោងជិតដី លូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងឡើងដល់កម្ពស់ ១០-៣០ ម៉ែត្រ ដើមស្វាយចន្ទីក៏ស្រស់ស្អាតផងដែរក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កា ដែលកើតឡើងនៅនិទាឃរដូវ ឬដំបូង។ ខែរដូវក្តៅ. ផ្កាផ្កាប្រាំពណ៌ផ្កាឈូកពណ៌លឿង - ផ្កាឈូកត្រូវបានប្រមូលជាកញ្ចុំផ្កាឆ្ងាញ់ដែលតុបតែងដើមឈើ។

ផ្លែប៉ោម - ស្វាយចន្ទី

បីខែបន្ទាប់ពីការចេញផ្កាផ្លែឈើទុំ - ក្រហមផ្កាឈូក។ ផ្លែប៉ោមលឿង- នោះហើយជាអ្វីដែលបុគ្គលដែលមិនដឹងថាទាំងនេះជាផ្លែស្វាយចន្ទីនឹងហៅពួកគេ។ ផ្លែឈើនេះមានរសជាតិផ្អែម និងជូរ និងមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ច្រើន។ វាអាចត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ ឬប្រើសម្រាប់ធ្វើទឹកស៊ីរ៉ូ យៈសាពូនមី និង compotes ។ ដោយសារតែការផ្ទុកមិនសូវល្អ ផ្លែឈើទាំងនេះមិនត្រូវបានបញ្ជូនទៅប្រទេសកំណើតរបស់យើងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី និងអ៊ុយក្រែនទេ អ្នកអាចសាកល្បងបានតែនៅបរទេសប៉ុណ្ណោះ។

ស្វាយចន្ទី

ឥឡូវនេះយើងកាន់តែខិតទៅជិតអ្វីដែលសំខាន់បំផុត - តើផ្លែប៉ោមត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយវាប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីគ្រាប់ស្វាយចន្ទី? បាទ ទោះបីជាការពិតដែលថានៅផ្នែកខាងលើនៃផ្លែប៉ោមនេះ យចនខ្លួនវាមានទីតាំងនៅក្នុងសំបករឹង។ ប្រហែលជានេះគឺជាគ្រាប់តែមួយគត់នៅក្នុងពិភពលោកដែលចូលចិត្តទុំនៅខាងក្រៅផ្លែឈើជាជាងនៅផ្នែកខាងក្នុង។ វាមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការទាញយកគ្រាប់ស្វាយចន្ទីចេញពីសំបកដោយគ្មានជំនួយពីអ្នកឯកទេស ព្រោះរវាងវា និងសំបកគ្រាប់មានសារធាតុ cardol ដែលជាសារធាតុពុល និងគ្រោះថ្នាក់ដែលបណ្តាលឱ្យរលាកស្បែកធ្ងន់ធ្ងរ។ អ្នកដែលសម្អាតគ្រាប់ចេញពីសារធាតុនេះ ត្រូវពាក់ស្រោមដៃ និងប្រើឧបករណ៍ពិសេសសម្រាប់បំបែកសំបក។

វីដេអូ៖ របៀបទទួលបាន

ចំណង់ចំណូលចិត្តសម្រាប់ការពិសោធន៍គឺស្ថិតនៅក្នុងឈាមរបស់អ្នកថែសួនស្ម័គ្រចិត្ត។ ហើយបំណងប្រាថ្នាចង់ដាំផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មនៅផ្ទះគឺពិតជាទាក់ទាញណាស់។ យ៉ាងណាមិញផ្លែឈើនេះនឹងមិនរស់រានមានជីវិតនៅក្នុងដីបើកចំហនៅក្នុងអាកាសធាតុរបស់យើងទេនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែលសូន្យអង្សាររុក្ខជាតិងាប់។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីជាធម្មតាបន្តពូជដោយប្រើគ្រាប់។ មុនពេលដាំនៅក្នុងដីពួកគេត្រូវតែត្រូវបានដំណុះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវត្រាំក្នុងទឹកហើយទុកចោលរយៈពេលពីរថ្ងៃ ប៉ុន្តែត្រូវប្តូរទឹកពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកត្រូវប្រយ័ត្ន ព្រោះអ្នកមិនដោះស្រាយជាមួយសំបកគ្រាប់ទេ ប៉ុន្តែក៏ដូចគ្នាដែរ។ ផ្លែឈើពុលគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ Cardol ពីគ្រាប់ជ្រាបចូលទៅក្នុងទឹក ហើយប្រសិនបើអ្នកកំពប់វាដោយមិនដឹងខ្លួននៅលើដៃរបស់អ្នក អ្នកអាចរលាក ដែលអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។

ផើងសម្រាប់ដាំគ្រាប់ពូជត្រូវតែរៀបចំជាមុន។ ពួកគេអាចមាន 1-2 លីត្រក្នុងបរិមាណ។ ល្បាយដីគួរតែមានភាពស៊ីសង្វាក់ស្រាលដែលសំណើមនឹងមិនត្រូវបានរក្សាទុកទេ។ គ្រាប់មួយត្រូវបានដាំនៅក្នុងផើងនីមួយៗ។ បន្ទាប់ពី 2-3 សប្តាហ៍ពន្លកដំបូងនឹងលេចឡើង។

ផើងដែលមានរុក្ខជាតិវ័យក្មេងគួរតែត្រូវបានដាក់នៅកន្លែងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើន។ ការស្នាក់នៅខ្លះនៃសំណាបនៅក្នុងម្លប់ត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែមិនយូរទេ។ វាជាការចាំបាច់ដើម្បីតាមដានសំណើមខ្យល់។ យ៉ាងណាមិញ ប្រទេសដែលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីរស់នៅមានអាកាសធាតុក្តៅ និងសើម។ អ្នកត្រូវបង្កើតលក្ខខណ្ឌជិតបំផុតសម្រាប់ដើមឈើនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។ ការបាញ់ថ្នាំញឹកញាប់ត្រូវបានណែនាំ ហើយថាសដែលផើងនឹងដាក់ត្រូវបំពេញដោយគ្រួស ហើយកម្រិតទឹកថេរគួរតែត្រូវបានរក្សានៅក្នុងពួកវា។

ជាជីសម្រាប់ដើមស្វាយចន្ទី អ្នកអាចប្រើជាប្រចាំ ជីជាសកលប្រើសម្រាប់រុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះ។

រុក្ខជាតិត្រូពិចលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីរូបរាងនៃស្លឹកបន្ទាប់ ពន្លកចំហៀងនឹងពន្លកចេញដោយចៃដន្យ។ ដូច្នេះ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យដើមឈើនូវទំហំជាក់លាក់ និងមកុដដ៏ស្រស់ស្អាត វាចាំបាច់ក្នុងការកាត់ចេញជាទៀងទាត់។ ជាពិសេសនៅក្នុងឆ្នាំដំបូងបន្ទាប់ពីការដាំនៅពេលដែល trunk និងសាខាសំខាន់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។

ភ្ញៀវកម្រនិងអសកម្មមកពីអាមេរិកខាងត្បូងគឺ unpretentious និងងាយស្រួលក្នុងការថែទាំ។ ហើយបន្ទាប់ពីដាំបានពីរឆ្នាំរួចហើយ អ្នកនឹងរីករាយក្នុងការសញ្ជឹងគិតអំពីផ្លែក្រូចលឿង និងក្រហមដែលមានស្បែកស្តើងៗនៅលើមែកជាមួយនឹងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនៅជាប់នឹងកំពូលផ្លែប៉ោម។

លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍

អ្វីដែលនឹងនិយាយនៅពេលនេះអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺជាប្រភាគតូចមួយនៃលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដល់សុខភាព។

ផ្លែប៉ោម 100 ក្រាមមានច្រើនជាង 500% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃអប្បបរមានៃវីតាមីន C ដែលមនុស្សម្នាក់ត្រូវការ។ វាគឺជាឃ្លាំងនៃ microelements ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលលើរាងកាយ។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីសម្បូរទៅដោយស័ង្កសី ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក មានផ្ទុក មួយចំនួនធំនៃប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាត វីតាមីន A, B1, B2 និងផ្សេងៗទៀត។

មិនយូរប៉ុន្មានអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកាណាដាបានបង្កើតរបកគំហើញបដិវត្តន៍ - វាប្រែថាថ្នាំដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃចំរាញ់ចេញពីគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនឹងជួយព្យាបាលជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ហើយមិនត្រឹមតែព្យាបាលប៉ុណ្ណោះទេ។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាការបរិភោគគ្រាប់ស្វាយចន្ទីការពារប្រឆាំងនឹងការវិវត្តនៃជំងឺនិងការពារវា។

ការសាងសង់និងការបញ្ចប់។ បរិក្ខារ។ ផ្ទាំងរូបភាព។ ការលាបពណ៌។ ផ្នែកខាងមុខ