គ្រប់ពូជដើមឈើផ្លែប៉ោម គឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន និងអំបិលរ៉ែសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងល្អបំផុត ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់វាក្នុងការចម្អិនអាហារបង្ហាញពីរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃផ្លែឈើពណ៌ក្រហម លឿង បៃតង និងចម្រុះ។ ពួកគេត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំ casseroles, ដុតនំ pies និងនំ, ធ្វើឱ្យកកស្ទះ, កកស្ទះ, បង្អែមនិង compotes ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ ហើយស្រាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានរៀបចំពីពួកគេ។

ដោយបានផ្តល់ឱ្យមនុស្សនូវពូជដើមឈើផ្លែប៉ោមផ្សេងៗគ្នា ធម្មជាតិបានធ្វើឱ្យប្រាកដថាផ្លែឈើនេះមានផ្ទុកនូវសារធាតុមានប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើន។ យោងតាមខ្លឹមសារនៃសារធាតុរ៉ែ និងសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភ ផ្លែឈើគឺ នៅក្នុងកំពូលវីតាមីនយក្សទាំងដប់នៃសតវត្សរ៍របស់យើង។

• ខ្លឹមសារនៃវីតាមីន C ដែលចាំបាច់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ស្ដារឡើងវិញនូវភាពរឹងមាំបន្ទាប់ពីជំងឺ និងការពារជាតិពុលពីការចូលទៅក្នុងខ្លួនគឺ 20 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាមក្នុងផ្លែប៉ោម។ ដោយការបរិភោគផ្លែឈើពីរប្រភេទផ្សេងគ្នានៃដើមឈើផ្លែប៉ោមក្នុងមួយថ្ងៃនៅពេលព្រឹក និងពេលល្ងាច មនុស្សម្នាក់ទទួលបានពាក់កណ្តាលនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់វីតាមីននេះ។
• មាននៅក្នុង ពូជផ្សេងៗគ្នាអាស៊ីត malic, citric និង tartaric, ចូលទៅក្នុងពោះវៀន, បញ្ឈប់ដំណើរការ putrefactive ។ ដោយសារផ្លែឈើសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងជាតិសរសៃអាហារ ដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃបំពង់រំលាយអាហារ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំផ្លែប៉ោមមួយផ្លែនៅលើពោះទទេ។
• ប៉ូតាស្យូមដែលផ្លែប៉ោមមាន 278 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល ធានានូវដំណើរការជីវិតជាច្រើន និងគ្រប់គ្រងដំណើរការនៃសាច់ដុំបេះដូង។
• ជាតិដែកជំរុញការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម និងការពារការវិវត្តនៃភាពស្លេកស្លាំងកង្វះជាតិដែក។

ដើម្បីមានឱកាសញ៉ាំផ្លែប៉ោមផ្លែត្របែកដ៏ស្រស់ស្អាតពីដើមនិទាឃរដូវដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ម្ចាស់សួនច្បារតូចឬធំគ្រប់រូប ជ្រើសរើសពូជដើមឈើផ្លែប៉ោមដូច្នេះ​ហើយ​ទើប​ពួក​គេ​បង្កើត​ផល​ក្នុង​រយៈ​ពេល​នេះ។

អាស្រ័យ​លើ​រយៈពេល​ទុំ និង​រយៈពេល​ស្តុក​ផ្លែ​ដែល​ប្រមូល​ផល ផ្លែ​ប៉ោម​ត្រូវ​បាន​បែង​ចែក​ជា​ប្រភេទ រដូវក្តៅ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ រដូវរងា និងចុងរដូវរងា.

• ពូជរដូវក្តៅយកចេញពីដើមឈើនៅចុងខែកក្កដាដើមខែសីហា។ ផ្លែប៉ោមបែបនេះត្រូវបានគេបរិភោគភ្លាមៗពួកគេឈានដល់ភាពទុំប៉ុន្តែវាត្រូវបានរក្សាទុកត្រឹមតែមួយខែប៉ុណ្ណោះ។
• ដើមផ្លែប៉ោមសរទរដូវប្រមូលផលនៅខែកញ្ញា ផ្លែឈើរបស់ពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកយូរជាងនេះបន្តិច - ពីមួយទៅបីខែ។
• ពូជរដូវរងានៃដើមឈើផ្លែប៉ោមបង្កើតផ្លែនៅចុងខែដំបូងនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពួកគេអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុង cellars ។ ផ្លែឈើបែបនេះនឹងស្ថិតស្ថេរ និងរីករាយជាមួយរសជាតិរបស់វារហូតដល់ខែមករា និងកុម្ភៈ។
• មានផ្លែប៉ោមជាច្រើនប្រភេទដែលទុំនៅចុងខែតុលា។ ពូជនេះត្រូវបានគេហៅថាចុងរដូវរងា។ ផ្លែឈើនៃដើមឈើបែបនេះមិនទទួលបានរសជាតិភ្លាមៗទេ ពួកវាឈានដល់ការទុំអតិបរមាបន្តិចម្តងៗ ក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក ដែលអាចមានរយៈពេលដោយជោគជ័យរហូតដល់ចុងខែមីនា។

ពូជ "Sweet Anise" ឬ "Terentyevka". ផ្លែប៉ោមប្រភេទនេះបានមករកយើងពីជម្រៅនៃពេលវេលា។ មកុដនៃមែកធាងគឺក្រាស់ពេញដោយមែកដែលបង្កើតជាសាជីជ្រុងយ៉ាងស្អាត។ នៅពេលដែលដើមឈើឈានដល់អាយុ 5-6 ឆ្នាំការទុំប្រចាំឆ្នាំនៃផ្លែឈើដែលមានទំងន់ 45-55 ឆ្នាំចាប់ផ្តើម។ ផ្លែឈើមានពណ៌ទឹកក្រូចលឿងបៃតងជាមួយនឹងឆ្នូតពណ៌ត្នោត។ ផ្លែឈើមិនអាចរក្សាទុកបានទេ អតិបរមាពីរទៅបីសប្តាហ៍។ សំដៅលើ ពូជដើមដើមឈើផ្លែប៉ោម

ពូជ "Papirovka" ឬ "Alabaster". បានមករកយើងពីសាធារណរដ្ឋបាល់ទិក។ ដើមឈើមានមកុដរាងមូល សំបកឈើមិនអត់ធ្មត់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ទេ ហើយនៅរដូវក្តៅស្ងួតមានពន្លឺថ្ងៃ មានការស្រក់យ៉ាងច្រើននៃដំណាំ។ ជួនកាលការឆ្លងរោគកើតឡើង។ វាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលបន្ទាប់ពី 5-6 ឆ្នាំ។ ខណៈពេលដែលគំរូនៅក្មេង ផ្លែឈើទុំជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ផ្លែឈើពណ៌លឿងស្រាលនៃ juiciness មធ្យមមានរាងមូល - រុញភ្ជាប់និងទម្ងន់រហូតដល់ 80 ក្រាម។ មិនអាចរក្សាទុកបានទេ។

ពូជ "Skorospelka ក្រហម". ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នកថែសួនស្ម័គ្រចិត្តក្នុងស្រុក។ ដើមឈើរាងមូលមានទំហំមធ្យមត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពរឹងរបស់រដូវរងា និងទិន្នផលខ្ពស់។ ផ្លែឈើរាងស្វ៊ែរ មានឆ្អឹងជំនីរបន្តិច ឡើងដល់ទម្ងន់ 80 ក្រាម ។ ផ្លែឈើផ្អែមមានពណ៌បៃតងទុំនៅចុងខែសីហា ហើយអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់មួយខែ។

"Grushovka Moskovskaya"សំដៅលើពូជបុរាណដែលបានសាកល្បងពេលវេលាជាមួយនឹងភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វល្អ។ ដើមឈើ​ដែល​ផ្តល់​ទិន្នផល​ខ្ពស់​មាន​រាង​កោណ ហើយ​ចាប់ផ្តើម​បង្កើត​ផល​ចាប់ពី​ឆ្នាំ​ទី​ប្រាំ​នៃ​ការលូតលាស់​។ ផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែម និងជូរ ពណ៌លឿងបៃតង ជាមួយនឹងពណ៌ទឹកប៊ិច មានទម្ងន់រហូតដល់ ៥០ ក្រាម ជាមួយនឹងសាច់ក្រក និងគ្រាប់។ រយៈពេលទុំសម្រាប់ផ្លែប៉ោមត្រូវបានពង្រីកពីដើមដល់ពាក់កណ្តាលខែសីហា។

"គុជ". ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីវិទ្យាស្ថាន Michurin ។ ទាំងនេះគឺជាដើមឈើទាបដែលមានរាងមូល រាងសំប៉ែតបន្តិច ហើយទប់ទល់នឹងការសាយសត្វបានយ៉ាងល្អ។ ផ្លែឈើនៃពូជនេះទុំនៅទសវត្សរ៍ទីពីរនៃខែសីហាហើយមានអាយុកាលធ្នើខ្លី (ប្រហែលមួយខែ) ។ ផ្លែប៉ោមភ្លឺ ពណ៌លឿងជាមួយ petiole ពណ៌ត្នោត។ រសជាតិ​ផ្លែ​មាន​រសជាតិ​ជូរ ពណ៌​ពេល​កាត់​មាន​ពណ៌​ស ។

អ្នកបង្កាត់ពូជជនជាតិកាណាដាបានផ្តល់ឱ្យពិភពលោកនូវពូជ "Quinty" ។ ផ្លែប៉ោមមាន សមាសធាតុ​គីមីមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន C. ដើមឈើបង្កើតផលនៅដើមខែសីហា ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់បីសប្តាហ៍។ ផ្លែឈើមានពណ៌លឿង និងក្រហម និងមានសាច់ក្រែម។

ដើមឈើមួយទៀត ពូជមកពីប្រទេសកាណាដា "Mantet"ជាមួយនឹងមកុដជុំដោយជោគជ័យទប់ទល់នឹងការសាយសត្វស្រាល ប៉ុន្តែមិនអាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរបានទេ។ ស្តង់ដារនៃការចាប់ផ្តើមផ្លែឈើនៅឆ្នាំទីប្រាំអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រមូលផ្លែឈើផ្អែមនិងជូរជាមួយនឹងថ្នាំកូតពណ៌ក្រហមឆ្នូត។ មាន រយៈពេលវែងបំផុត។ការផ្ទុក - រហូតដល់ប្រាំបីសប្តាហ៍។ ទុំនៅចុងខែសីហា។

ពូជដើមឈើរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

ផ្លែឈើនៃពូជ "សេចក្តីអំណររដូវស្លឹកឈើជ្រុះ"ទុំនៅដើមខែកញ្ញា ហើយត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់បីខែ។ ដើម​ប៉ោម​មួយ​ប្រភេទ​ដែល​មាន​ផលិតភាព​ខ្លាំង វា​ទប់ទល់​នឹង​ការ​ឆ្លង​មេរោគ​បាន​យ៉ាង​ល្អ។ ធំ ផ្លែឈើធំមានរសជាតិផ្អែម និងជូរក្នុងពេលតែមួយ។

ភាពចម្រុះ "អ្នកធម្មជាតិវ័យក្មេង"ចាប់ផ្តើមផលិតផ្លែប៉ោមរួចហើយនៅឆ្នាំទី 3 នៃជីវិត ទិន្នផលខ្ពស់ ប៉ុន្តែមានរដូវមិនផ្លែ។ មកុដរបស់ដើមឈើមានរាងមូល ផ្លែឈើត្រូវបានប្រមូលផលនៅដើមខែដំបូងនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ហើយរក្សាទុករហូតដល់ចុងរដូវរងា។ ផ្លែប៉ោមមានទំងន់រហូតដល់ 100 ក្រាមមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរ។ ពួកវាមានពណ៌បៃតងជាមួយនឹងពណ៌លឿង ហើយសាច់មានពណ៌ស។

ពូជ "Michurinskaya គ្មានគ្រាប់ពូជ"កំណត់លក្ខណៈដោយផ្លែឈើធំរហូតដល់ 130 ក្រាមក្នុងរូបរាងរាងមូល - ពន្លូតដោយគ្មានគ្រាប់ឬមានបរិមាណតិចតួច។ ផ្លែប៉ោមនៅលើដើមឈើទុំនៅខែសីហា ពេលវេលាខុសគ្នា. ផ្លែឈើផ្អែមមានក្លិនឈ្ងុយជាមួយនឹងក្លិនជូរនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុង cellars រហូតដល់ខែមករា។

ពូជរដូវរងា ការផ្ទុកយូរ

មួយនៃលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃការជ្រើសរើសគឺ ពូជ "រុស្ស៊ី"ដែលត្រូវបានបង្កាត់ពូជពីពូជ Antonovka ដ៏ល្បីល្បាញនិងស្រូបយកទាំងអស់របស់វា។ គុណភាពល្អបំផុតហើយថែមទាំងបានគុណពួកគេ។ ពូជនេះមានតម្លៃសម្រាប់មាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីត ascorbic រហូតដល់ 40 ក្រាម និង rutin 23 ក្រាម។ ផ្លែឈើពណ៌លឿងក្រអូបដែលមានសរសៃពណ៌ត្នោតអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងផ្ទុកសមរម្យសម្រាប់អាហាររហូតដល់ខែឧសភាឆ្នាំក្រោយ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹង Antonovka ពូជនេះមានរសជាតិផ្អែមជាងរសជាតិជូរ។ ដើមឈើបង្កើតផលជារៀងរាល់ឆ្នាំ ហើយផ្តល់ទិន្នផលល្អ។

បន្ទាប់ ពូជ "Narodnoe"ខុសប្លែកពីអ្នកដទៃក្នុងការចាប់ផ្តើមដ៏ឆាប់រហ័សនៃការចាស់ទុំ ផ្លែឈើនឹងលេចឡើងនៅឆ្នាំក្រោយបន្ទាប់ពីដាំហើយបន្ទាប់មកទិន្នផលខ្ពស់ជាទៀងទាត់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។ ផ្លែប៉ោមទុំនៅចុងរដូវក្តៅ ប៉ុន្តែត្រូវបានរក្សាទុកដោយគ្មានការខូចខាតរហូតដល់ពាក់កណ្តាលរដូវរងា។ ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម មានក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិផ្អែម ជាមួយនឹងក្លិនជូរ។

ពូជនៃដើមឈើផ្លែប៉ោមតឿ

ប្រសិនបើការកាត់ពូជត្រូវបានផ្សាំ មិនមែនទៅលើដើមដែលដុះចេញពីគ្រាប់នោះទេ ប៉ុន្តែទៅលើដើមតឿ នោះពូជត្រូវបានទទួល។ bonsaiជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិចាំបាច់ទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិម្តាយ។ អ្នក​ត្រូវ​ប្រឹងប្រែង​ច្រើន​ដោយ​ខ្លួន​ឯង ដូច្នេះ​សំណាប​តឿ​ដែល​ត្រៀម​រួច​ជា​ស្រេច​មាន​លក់​ដោយ​ឥត​គិត​ថ្លៃ។

ប្រព័ន្ធឫសមានសរសៃ ហើយឫសតូចមិនដូចដើមឈើធម្មតាទេ។ អត្ថប្រយោជន៍ពីពូជមនុស្សតឿគឺជាក់ស្តែង - ពួកគេយកកន្លែងតិចជាមួយនឹងទិន្នផលដូចគ្នា និងរក្សាប៉ារ៉ាម៉ែត្រចំបងនៃពូជ។

ភាពចម្រុះ "អស្ចារ្យ"ទោះបីជាដើមរបស់វាតឿក៏ដោយ អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានផ្លែឈើរហូតដល់ 75 គីឡូក្រាមពីដើមឈើមួយ។ ផ្លែឈើមានទំហំធំមានទំងន់ 140 ក្រាមមានឆ្អឹងជំនី។ ពណ៌គឺពណ៌បៃតងជាមួយនឹងពណ៌មាស និងពណ៌ក្រហមងងឹត។ ផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាតបែបនេះត្រូវបានប្រមូលរួចហើយនៅក្នុងឆ្នាំទី 4 នៃការលូតលាស់ដើមឈើ។

ពូជ "Zhigulevskoe"ចាប់​ផ្តើម​បង្កើត​ផល​រួច​ហើយ​តាំង​ពី​ឆ្នាំ​ទី​បី​នៃ​ការ​ដាំ។ ផ្លែឈើធំពណ៌ទឹកក្រូចមានរសជាតិ និងក្លិនក្រអូប ហើយអាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលប្រាំមួយខែ។

ទិន្នផលនៃមនុស្សតឿបន្ទាប់ ពូជ "ដី"១៣០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយដើម។ ផ្លែឈើធំមានទំងន់ 145-150 ក្រាមត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌ជូរចត់។ ពណ៌បៃតងជាមួយនឹងគែមពណ៌ក្រហមភ្លឺ។ អត់ធ្មត់សីតុណ្ហភាពទាបខ្លាំង។

មនុស្សតឿផ្អែមនិងជូរ ពូជផ្លែប៉ោម "Sokolovskoe"សម្គាល់ដោយទំហំធំមិនធម្មតានៃផ្លែឈើ។ ទើបតែដាំ ដើមឈើវ័យក្មេងទំងន់របស់ពួកគេឈានដល់ 350 ក្រាមហើយនៅលើគំរូចាស់រហូតដល់ 200 ក្រាម។ រូបរាងនៃផ្លែឈើនៅលើដើមឈើកើតឡើងនៅឆ្នាំទី 4 នៃជីវិត។ ផ្លែឈើនៅលើដើមឈើមិនទុំទេ ពួកវាទទួលបានភាពទុំនៅពេលដែលរើសបានតែនៅដើមដំបូងនៃការសាយសត្វដំបូងប៉ុណ្ណោះ។

"Grushevka នៅជិតទីក្រុងម៉ូស្គូ"ប្រមូលផលជារៀងរាល់ឆ្នាំនៃផ្លែប៉ោមតូចរហូតដល់ 100 គីឡូក្រាមក្នុងមួយព្រៃ។ ការប្រមូលផលដែលយកចេញពីដើមផ្លែប៉ោមគឺធន់នឹងការរលួយ។ ដើមឈើមានភាពធន់នឹងការសាយសត្វ មិនឆ្លងមេរោគ និងបង្កើតផលនៅឆ្នាំទី៥។

អ្នកអាចប្រមូលផលពីដើមផ្លែប៉ោមតឿ "កំរាលព្រំ" ក្នុងឆ្នាំទី 4 នៃការផ្សាំ។ វាមានទិន្នផលល្អ (រហូតដល់ 120 គីឡូក្រាម) ។ ផ្លែឈើធំមានទំងន់ 200-270 មានពណ៌លឿងបៃតងជាមួយនឹងផ្ទៃរលោង។ ផ្លែឈើមានរយៈពេលរហូតដល់ខែមករា។

ពូជ “លេខ ៥៧–១៤៦”ខុសគ្នានៅក្នុងពណ៌ក្រហមនៃមកុដជាមួយនឹង tint មួយ។ ពូជរដូវរងាខ្លាំង អត្រារស់រានមានជីវិតល្អ។ ផ្លែប៉ោមតូចៗត្រូវបានខ្ចប់យ៉ាងតឹងនៅលើមែកស្តើងដែលជួនកាលនាំឱ្យដាច់។ ការកាត់មែកធាងយ៉ាងទូលំទូលាយទាមទារឱ្យមានការកាត់ចេញជាទៀងទាត់ និងសំខាន់នៃមកុដ។

ប្រភេទដើមឈើផ្លែប៉ោមផ្អែមបំផុត។

ភាពផ្អែមរបស់ផ្លែឈើគឺអាស្រ័យលើបរិមាណស្ករដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ។ IN ពូជភាគខាងត្បូងផ្លែប៉ោមអាស៊ីតមានតិចជាង (ប្រហែល 0.3%) ហើយនៅកណ្តាលរុស្ស៊ីតួលេខនេះឈានដល់ 0.9% ។ ដូច្នោះហើយជាតិស្ករមាន 10-10% និង 8-9% ។ ពូជត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលលូតលាស់នៅក្នុង រយៈទទឹងកណ្តាលប៉ុន្តែមានសន្ទស្សន៍ជាតិស្ករខ្ពស់ជាងប្រភេទដែលចូលចិត្តកំដៅ (12.5%)។ ទាំងនេះរួមមាន "Oktyabrenok", "Dream", "Slavyanka", "Narodnoe", "Orlik", "Vityaz" ។ ផ្លែប៉ោមទាំងនេះមានរសជាតិផ្អែម។

"ពូជផ្កាខាត់ណាខៀវ"លក្ខណៈដោយទិន្នផលទាប និងផ្លែឈើតូច។ ដោយសារតែនេះ វាមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងការរៀបចំសួនច្បារទៀតទេ ហើយពួកវាកាន់តែមានតិចទៅៗ។ ដើមឈើនៃប្រភេទនេះគឺធន់នឹងការសាយសត្វខ្លាំងណាស់ហើយរស់នៅបានយូរ។

"អាខេដលឿង" ផលិតផ្លែឈើដែលមានទំហំមធ្យម រាងកញ្ចក់ និងពណ៌លឿងស្រាល។ ផ្លែឈើផ្អែមទុំនៅដើមខែសីហា។ ដើមឈើ​មិន​ធន់​នឹង​ជំងឺ​ប្រេះ​ទេ ហើយ​មិន​ផ្តល់​ទិន្នផល​ខ្ពស់​ក្នុង​មួយ​គំរូ។

ពូជ "Mironchik"ដើមឈើមានអាយុកាលវែងណាស់ (រហូតដល់មួយរយឆ្នាំ) ។ ពូជទាំងនេះក៏មិនសូវមាននៅក្នុងសួនច្បារដែរ។ ពួកគេនៅតែអាចរកឃើញនៅតំបន់ភាគពាយ័ព្យ។ ពួកវាទុំនៅចុងខែសីហានៅលើដើមឈើធំទូលាយហើយត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់មួយខែ។ រសជាតិត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរសជាតិផ្អែមទាំងស្រុងដោយគ្មាន tint ជូរ។ លក្ខណៈពិសេសមួយគឺភាពជូរចត់បន្តិច។ ផ្លែឈើទាំងនេះមិនមែនសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។ ពណ៌លឿងរបស់ពួកគេត្រូវបានតម្រង់ជួរជាមួយនឹងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលពណ៌ក្រហមលើផ្ទៃទាំងមូល។

លក្ខណៈមួយទៀត ប្រភេទនៃផ្លែប៉ោមផ្អែម "Korobovka". មកុដរបស់ដើមឈើមានសភាពទ្រុឌទ្រោម និងមានរាងមូលស្វ៊ែរ។ ផ្លែឈើមានទំហំតូច មានពណ៌លឿង-ក្រហម និងមានជាតិស្ករ ១៣%។ ផ្លែប៉ោមមានរសជាតិផ្អែមជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំបន្តិច។ ដើម​ឈើ​ចាប់​ផ្ដើម​បង្កើត​ផល​យឺត​តែ​នៅ​ឆ្នាំ​ទី​៧​ប៉ុណ្ណោះ។ ពួកវាធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វបានល្អ និងមានភាពស៊ាំនឹងស្នាមប្រេះ។ វាទុំនៅដើមខែសីហា ហើយអាចបរិភោគបានមុននេះ។

ប្រភេទនៃសត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងវិធីដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងពួកវា

• សត្វល្អិត​ដែល​រំខាន​ដើមឈើ​ប៉ោម​បំផុត​គឺ​សត្វល្អិត​សំបក​ឈើ មើម និង​សត្វល្អិត​ខ្នាត​។ ពួកគេចូលចិត្តលាក់ខ្លួននៅក្រោមសំបកដើមឈើ ហើយវាពិបាកណាស់ក្នុងការចេញ និងបំផ្លាញពួកវាដោយមិនធ្វើឱ្យខូចផ្ទៃនៃដើមរុក្ខជាតិ។
• មិនត្រឹមតែសំបកឈើទាក់ទាញសត្វល្អិតប៉ុណ្ណោះទេ មានដង្កូវ និងដង្កូវមួយចំនួនធំដែលស៊ីស្លឹកបៃតង ផ្កា និងអូវែរដែលមកតាមខ្លួន។
• ការទុំ និងការប្រមូលផលផ្លែឈើ ការប្រមូលផលល្អ។ជ្រៀតជ្រែកជាមួយសត្វល្អិតផ្លែឈើដែលលេបត្របាក់ផ្លែប៉ោម។ នេះមិនគំរាមកំហែងដល់សុខភាពរបស់ដើមឈើនោះទេ ប៉ុន្តែសួនដែលមិនព្យាបាលអាចនាំមកនូវផលតិចជាងការប្រមូលផលពេញលេញដល់ម្ចាស់របស់វា។
• ប្រភេទសត្វ aphids ចិញ្ចឹមនៅលើបឹងទន្លេសាប និងបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់រុក្ខជាតិខ្លួនឯង និងការចេញផ្លែនាពេលអនាគត។

ដើម្បីទទួលបានចំនួនផ្លែប៉ោមដែលចង់បាន ចម្ការត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុគីមីពិសេស៖

វាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរាយបញ្ជីពូជទាំងអស់នៃដើមឈើផ្លែប៉ោម។ អ្នកបង្កាត់ពូជអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកំពុងធ្វើការ ការបង្កើតប្រភេទផ្លែឈើថ្មី។ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវទិន្នផលរបស់ពួកគេ រយៈពេលនៃការផ្ទុក និងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺ និងសត្វល្អិត។

ពួកវាមានផ្លែឈើដែលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីននិងមីក្រូធាតុផ្សេងៗ មានប្រយោជន៍សម្រាប់ទារក និងអាហាររូបត្ថម្ភ។

ពួកគេត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម អាស៊ីតក្រពះខ្ពស់ ឬដំបៅក្រពះ។

រសជាតិនៃផ្លែប៉ោមត្រូវបានកំណត់ដោយមាតិកាស្ករនិងអាស៊ីត។ ផ្លែប៉ោមនៃពូជដូចគ្នា។ នៅក្នុងផ្សេងគ្នា តំបន់អាកាសធាតុអាចមានជាតិស្ករខុសៗគ្នា។

នៅតំបន់ដែលមានពន្លឺថ្ងៃក្តៅ ផ្លែប៉ោមប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករកាន់តែច្រើន។ដូច្នេះផ្លែប៉ោមភាគខាងត្បូងមានជាតិស្កររហូតដល់ 10 - 11 ភាគរយខណៈពេលដែលនៅតំបន់កណ្តាល - 8 - 9 ភាគរយ។

ប៉ុន្តែផងដែរ។ ដើម​ប៉ោម​រុស្ស៊ី​កណ្តាល​ខ្លះ​បាន​បង្កើន​ជាតិ​ស្ករ​ដល់​ទៅ ១២,៥ ភាគរយ។

យកចិត្តទុកដាក់!ភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ផ្លែប៉ោមត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងមិនត្រឹមតែដោយមាតិកាជាតិស្ករប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានបរិមាណអាស៊ីតផងដែរ។ ហើយវាមិនមែនសូម្បីតែជាតិស្ករ និងអាស៊ីតដែលកំណត់ភាពផ្អែមរបស់ផ្លែប៉ោមមួយ ប៉ុន្តែសមាមាត្ររបស់ពួកគេ ដែលត្រូវបានគេហៅថាសមាមាត្រជាតិស្ករ-អាស៊ីត។

សម្រាប់ផ្លែប៉ោមបង្អែម មេគុណមានចាប់ពី 20 ដល់ 34 សម្រាប់ផ្លែប៉ោមផ្អែមគឺលើសពី 35 ។

ក្នុង​ចំណោម​ដើម​ឈើ​ផ្អែម​មាន​ទាំង​បុរាណ​និង​ដើម ពូជសន្យាជម្រើសទំនើប។ ផ្លែប៉ោមនៃពូជចាស់ៗពីប្រជាជន ច្រើនតែមានទំហំតូច ស្លូតបន្តិច ហើយត្រូវបានសម្គាល់ដោយកំពស់ និងភាពញឹកញាប់នៃការចេញផ្លែ។

ប៉ុន្តែម្យ៉ាងវិញទៀត ដើមប៉ោមទាំងនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពជាប់បានយូរដ៏អស្ចារ្យ និងភាពរឹងរបស់រដូវរងា។ ចូរយើងជ្រើសរើសអ្វីដែលល្អបំផុតក្នុងចំណោមពួកគេ។

Korobovka

ទឹកដម

ផ្លែប៉ោមរស់នៅតាមឈ្មោះរបស់ពួកគេ។ ពួកគេ បញ្ចេញក្លិនទឹកឃ្មុំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ មានជាតិស្កររហូតដល់ 13 ភាគរយ និងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ផ្លែឈើមិនមានទំហំធំទេមានរាងមូល - រាងសាជីពណ៌លឿងក្រហមមានទំងន់ ៤០ - ៤៥ ក្រាម។

ផ្លែប៉ោម ទុំនៅខែសីហានិង​មិន​ស្ថិត​ក្នុង​ការ​រក្សា​ទុក​រយៈ​ពេល​វែង​។ ដើមឈើឈានដល់កម្ពស់មធ្យម និងអត់ធ្មត់សាយសត្វ និងគ្រោះរាំងស្ងួតបានល្អ។ នៅ​ពេល​ពេញវ័យ វា​អាច​នឹង​មិន​ផ្តល់​ផល​ដំណាំ​ប្រចាំឆ្នាំ​។

អ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមអំពីដើមឈើផ្លែប៉ោម Medoc ។

អាខេដ

ពូជរបស់វាមានពណ៌លឿងឬសវែង។ ផ្លែឈើ​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ណាស់ ប៉ុន្តែ​ដើមឈើ​ខ្លួនឯង​មិនមាន​ទិន្នផល​ល្អ និង​មាន​ស្ថិរភាព​។

ផ្លែឈើមានទំហំតូច រាងជាពែង មានពណ៌លឿង ឬពណ៌លឿងស្លេក ហើយមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងមកុដរាងតូច ពន្លូត។ ទុំនៅចុងខែកក្កដា - ដើមខែសីហាកុំទុកយូរ គេធ្វើផ្លែឈើស្ងួតល្អ។

ដើមឈើសម្របខ្លួនបានល្អទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុពិបាក ប៉ុន្តែ ជារឿយៗត្រូវបានប៉ះពាល់។

អានព័ត៌មានបន្ថែមអំពីដើមឈើផ្លែប៉ោម Arkad ។

មីរ៉ុនឈីក

នៅតំបន់ខ្លះវាត្រូវបានគេស្គាល់ថា Vyaznikovka ។ មួយនៃរដូវរងារបំផុត - hardy និងប្រើប្រាស់បានយូរ។

ដើមឈើដ៏ធំដែលមានមកុដរីករាលដាលឈានដល់អាយុមួយរយឆ្នាំ ហើយមានផលិតភាពជាមធ្យម និងធន់នឹងជំងឺ។

ភាពចម្រុះ ការទុំចុងរដូវក្តៅ។

ផ្លែឈើមិនមានទំហំធំទេ មានរាងជាពែងពណ៌លឿងដែលមានលំនាំឆ្លាក់ និងឆ្នូតក្រហម។

រសជាតិ​គ្មាន​ជាតិ​អាស៊ីត​ទេ ប៉ុន្តែ​មាន​រសជាតិ​ល្វីង​បន្តិច និង​មាន​រសជាតិ​ហឹរ។នេះធ្វើឱ្យផ្លែប៉ោមប្លែកណាស់។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍!ផ្លែប៉ោមផ្អែមនៃជម្រើសសូវៀតត្រូវបានសម្គាល់ដោយផ្លែឈើធំ ៗ ជាមួយនឹងគុណភាពពាណិជ្ជកម្មប្រសើរឡើង។ ទោះបីជាពេលខ្លះពួកគេចាញ់ពូជនៃការជ្រើសរើសប្រជាប្រិយក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃភាពរឹងនិងធន់ក្នុងរដូវរងារក៏ដោយក៏ពួកវាមានភាពធន់ទ្រាំខ្លាំងជាងនិងមានការលូតលាស់ជាមធ្យមនិងទិន្នផលខ្ពស់។

មីរ៉ុនឈីក។

ស្ករគ្រាប់

ដើម្បីបង្កើតពូជ Korobovka និង Korobovka ត្រូវបានឆ្លងកាត់។ ឈើនៅតែគ្រប់គ្រាន់ ខ្ពស់ ធ្វើឲ្យការប្រមូលផលពិបាក។ប៉ុន្តែផ្លែឈើគឺស្រស់ស្អាតណាស់។ រូបរាងពួកវាមានពណ៌ក្រហម និងទំហំឯកសណ្ឋាន។ ទំងន់នៃផ្លែប៉ោមមិនលើសពី 100 ក្រាមទេប៉ុន្តែជាទូទៅ ទិន្នផលគឺល្អណាស់។ពេល​ខាំ​គឺ​ទន់​និង​មាន​ជាតិ​ជូរ។

អ្នកអាចរង់ចាំ 4-5 ឆ្នាំសម្រាប់ការប្រមូលផលដំបូងប៉ុន្តែបន្ទាប់មក ការប្រមូលផលប្រចាំឆ្នាំមានស្ថេរភាព៖

• ផ្លែប៉ោមមិនទុំយ៉ាងរលូនទេ ដូច្នេះរយៈពេលប្រមូលផលបានពង្រីកពេញមួយខែសីហា។
• ផ្លែប៉ោមដែលរើសអាចត្រូវបានរក្សាទុកមិនលើសពីមួយខែ។

ស្ករគ្រាប់។

អ្នកអាចអានបន្ថែមអំពីពូជដើមឈើផ្លែប៉ោមស្ករគ្រាប់។

សួតវ៉ត

ពូជនេះបានទទួលឈ្មោះដោយសារតែការបញ្ចេញសំឡេងរបស់វា។ ហឹរ, ក្លិនទឹកឃ្មុំ។ទទួលបានជាលទ្ធផលនៃការឆ្លងកាត់និង។ ផ្លែប៉ោម៖

• ជុំ, រុញភ្ជាប់បន្តិច;
• ពណ៌លឿងគ្របដណ្តប់យ៉ាងក្រាស់ជាមួយឆ្នូតក្រហម;
• ទំងន់ផ្លែឈើឈានដល់ 100 ក្រាម;
• pulp គឺ juicy និងទន់ភ្លន់។

ការទុំដែលអាចដកចេញបានកើតឡើងនៅចុងខែសីហា។ ផ្លែ​ប៉ោម​អាច​រក្សា​ទុក​បាន​ពីរ​ទៅ​បី​ខែប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុកក្លិនក្រអូប និងរសជាតិតែមួយគត់ត្រូវបានបាត់បង់យ៉ាងខ្លាំង។ វាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលក្នុងរយៈពេល 4 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំហើយទទួលបានទិន្នផលអតិបរមានៅអាយុ 8 ឆ្នាំ។ ក្នុងវ័យពេញវ័យ ការចេញផ្លែតាមកាលកំណត់ខ្លះត្រូវបានកត់សម្គាល់។

សួតវ៉ត។

អ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមអំពីពូជដើមឈើផ្លែប៉ោម Medunitsa ។

ភាពផ្អែមល្ហែមនៃពណ៌ក្រហម

ដើមឈើមានភាពស្រស់ស្អាត មិនខ្ពស់ខ្លាំង រដូវរងាល្អ និងបង្កើតផលបានលឿន និងមានប្រសិទ្ធភាព។ នៅក្នុងអាកាសធាតុមិនអំណោយផលពួកគេអាចរងផលប៉ះពាល់។ ពួកវាទុំនៅក្នុងខែដំបូងនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះប៉ុន្តែត្រូវបានរក្សាទុកមិនលើសពីពីរខែ។

ផ្លែប៉ោមពណ៌ក្រហមភ្លឺមានទំងន់ 70-80 ក្រាមជាមួយនឹងស្បែកស្តើង pulp ឆ្ងាញ់ដោយគ្មានជូរ។ពូជគឺល្អណាស់សម្រាប់អាហារទារក។

ភាពផ្អែមល្ហែម។

Cypress

ទទួលបានដោយការឆ្លងកាត់ Cinnamon Striped និង។ ពូជនេះទុំនៅដើមរដូវក្តៅ។ ដើមឈើមានកំពស់ខ្ពស់ជាមួយនឹងមកុដដ៏ស្រស់ស្អាត និងផ្លែឈើតូចៗ(រហូតដល់ 60 ក្រាម) មានពណ៌សជាមួយនឹងពណ៌ខាងក្រៅពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្នុងទម្រង់នៃឆ្នូត។

រសជាតិផ្លែឈើគឺផ្អែមណាស់ហឹរបន្តិច, សាច់គឺពណ៌ស, ទន់ភ្លន់, juicy ។ សមាមាត្រស្ករ - អាស៊ីតគឺ 46 ។

អ័រលីក

ភាពចម្រុះសម្រាប់ ការផ្ទុករដូវរងា, នៅ លក្ខខណ្ឌអំណោយផលរក្សាទុករហូតដល់ខែកុម្ភៈ។ដើមឈើមានទំហំមធ្យមមានមកុដរាងមូល។

ផ្លែឈើពណ៌លឿងដែលមានធុងពណ៌ស្វាយឈានដល់ទម្ងន់លើសពី 100 ក្រាម។ pulp គឺក្រាស់, ល្អិតល្អន់, ពណ៌ក្រែមបន្តិច។ជាមួយគ្រប់គ្រាន់ ក្លិនខ្លាំងនិងរសជាតិរីករាយ។ ពេលខាំ មានអារម្មណ៍ជូរបន្តិច, មាតិកាស្ករ 11% ។

អ្នកអាចអានបន្ថែមអំពីពូជដើមឈើផ្លែប៉ោម Orlik ។

ផ្អែមបេឡារុស្ស

កម្ពស់​មធ្យមដើមឈើដែលមានមកុដតូចដែលចាប់ផ្តើមបង្កើតផលដំបូង ផ្តល់ទិន្នផលល្អនៃផ្លែប៉ោមដែលមានទំងន់រហូតដល់ 200 ក្រាម។ ពូជរដូវរងាចុងទុំនៅចុងខែកញ្ញា ហើយត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែកុម្ភៈ។

ផ្លែឈើគឺស្រស់ស្អាតណាស់ - ពណ៌មាសពណ៌ក្រហម។ ផ្លែ​ប៉ោម​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់ និង​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ មិន​ជូរ។

ផ្អែមបេឡារុស្ស។

អ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមអំពីពូជដើមផ្លែប៉ោមផ្អែមបេឡារុស្ស។

Renet Simirenko

ដើមឈើផ្លែប៉ោមមានកំពស់ខ្ពស់និងរីករាលដាល។ផ្លែ​ប៉ោម​មាន​ពណ៌​បៃតង​ស្រាល មាន​ចំណុច​ដែល​គួរ​ឱ្យ​កត់​សម្គាល់​បន្តិច។ ក្លិនឈ្ងុយឈ្ងប់ មានរសជាតិផ្អែម និងមានជាតិស្ករដល់ទៅ ១២%។

ភាពចម្រុះ រយៈពេលទុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឈានដល់ការទុំដែលអាចដកចេញបាននៅចុងខែកញ្ញា ផ្លែប៉ោម រក្សាទុករហូតដល់ខែមិថុនា។

Renet Simirenko ។

អានព័ត៌មានបន្ថែមអំពីដើមឈើផ្លែប៉ោម Renet Simirenko ។

មែលបា

ដើមឈើផ្លែប៉ោម ទាប, សាមញ្ញក្នុង។ផ្លែឈើ៖

• ទំងន់ 150 ក្រាមនិងខ្ពស់ជាងនេះ;
• រាងមូល, រុញភ្ជាប់បន្តិច;
• ពណ៌លឿង - បៃតងជាមួយពណ៌ក្រហម;
• ផ្លែ​ឈើ​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ មាន​ពណ៌​ព្រិល​ស និង​ម៉ត់​ល្អ​។

ទោះបីជារដូវទុំរដូវក្តៅក៏ដោយ ផ្លែ​ប៉ោម​មិន​ងាយ​ស្រក់​លឿន​ទេ ត្រូវ​បាន​ដឹក​ជញ្ជូន​យ៉ាង​ល្អ និង​ត្រូវ​បាន​រក្សា​ទុក​យ៉ាង​ហោច​ណាស់ ៤ ខែ។

ដំបូន្មាន!ដោយសារតែគុណភាពពាណិជ្ជកម្មខ្ពស់របស់វា ពូជនេះមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម។

អ្នកនឹងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីពូជ Melba ពី។

របស់កុមារ

ដើមឈើជាមួយ កម្ពស់មធ្យមជាមួយនឹងមកុដក្រាស់។ពួកគេចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅឆ្នាំទី 5 ចាប់ពីពេលដាំ។ វារស់នៅតាមឈ្មោះរបស់វាដោយសារតែ រសជាតិផ្អែមស្រស់ និងក្លិនស្ករគ្រាប់រីករាយក្មេងៗពិតជាចូលចិត្តវា។

ផ្លែឈើមានពន្លឺ រាងមូល មធ្យម និងទុំនៅដើមខែកញ្ញា។ នៅខាងក្នុងផ្លែឈើមានពន្លឺ juicy និងរលុងបន្តិច។ រសជាតិត្រូវបានវាយតម្លៃ 4.5 ពិន្ទុ។

ពូជរដូវរងាល្អ និងផ្តល់ទិន្នផលល្អជាប់លាប់។

អ្នកអាចអានបន្ថែមអំពីពូជដើមឈើផ្លែប៉ោមរបស់កុមារ។

ឡូបូ

កម្ពស់ដើមឈើគឺជាមធ្យម, មកុដត្រូវបានពន្លូត, ក្រាស់បន្តិច។ ការប្រមូលផលដំបូងទុំក្នុងរយៈពេល 3-4 ឆ្នាំ។

ផ្លែប៉ោមមានទំងន់រហូតដល់ 180 ក្រាម ពណ៌លឿងបៃតង គ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងជាមួយពណ័ក្រហម។ ផ្លែឈើទុំនៅចុងខែកញ្ញាត្រូវបានដឹកជញ្ជូនយ៉ាងល្អហើយរក្សាទុករហូតដល់ខែមករា។

ផ្លែប៉ោម ត្រូវបានសម្គាល់ដោយ juiciness និងគុណភាពរសជាតិខ្ពស់។ដូច្នេះប្រើសម្រាប់ការផលិតទឹកផ្លែឈើ។

អ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមអំពីពូជដើមឈើផ្លែប៉ោម Lobo ។

ជើងឯក (Grushevoye)

ផលិតភាពគឺខ្ពស់។ចាប់ផ្តើមទទួលផ្លែនៅដើមឆ្នាំ ទុំនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ភាពធន់នឹងសីតុណ្ហភាពទាបគឺជាមធ្យម។

ផ្លែ​ប៉ោម​មាន​ឆ្អឹងជំនីរ​បន្តិច ទំហំ​មធ្យម រាង​ពងក្រពើ​បន្តិច មាន​ពណ៌​បៃតង​លឿង មាន​ពណ៌​ក្រហម។ រីករាយ, pulp ក្រែមគ្របដណ្តប់ដោយស្បែកស្តើងប៉ុន្តែប្រើប្រាស់បានយូរ។

សំខាន់!ផ្លែប៉ោមមានបទបង្ហាញដ៏ល្អ និងរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ដែលមិនបាត់បង់ជាលទ្ធផលនៃការផ្ទុករយៈពេលវែង។

អានព័ត៌មានបន្ថែមអំពីដើមឈើផ្លែប៉ោមជើងឯក។

វីដេអូមានប្រយោជន៍

មើលវីដេអូអំពីដើមឈើផ្លែប៉ោម Korobovka៖

មើលវីដេអូអំពីប្រភេទស្ករគ្រាប់៖

មើលវីដេអូអំពីពូជដើមឈើផ្លែប៉ោម Medunitsa៖

មើលវីដេអូអំពីដើមផ្លែប៉ោម Orlik៖

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ពូជផ្អែមនៃផ្លែប៉ោមមាន មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃ សារធាតុចិញ្ចឹមនិងវីតាមីន ងាយស្រូបយកដោយរាងកាយ។

ភាពខុសគ្នានៃពូជអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាំដើមឈើផ្លែប៉ោមដែលមានរយៈពេលទុំខុសៗគ្នាហើយផ្តល់ឱ្យខ្លួនអ្នកនូវផលិតផលវីតាមីនពេញមួយឆ្នាំ។

នៅក្នុងការទំនាក់ទំនងជាមួយ

ដើមឈើផ្លែប៉ោម - ប្រហែលជាទូទៅបំផុត ដើមឈើហូបផ្លែសួនច្បាររបស់យើង។ វាត្រូវបានដាំដុះតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ ហើយនេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកថែសួនស្ទើរតែទាំងអស់ចង់ដាំដំបូងនៅលើដីរបស់ពួកគេ។ ពូជផ្លែប៉ោមសព្វថ្ងៃនេះគឺអស្ចារ្យណាស់។ ពិតជាមានច្រើនណាស់៖ ទាំងបុរាណ ដែលគេស្គាល់យូរហើយ និងថ្មី បង្កាត់ ឬនាំយកមកស្រុកយើងនាពេលថ្មីៗនេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសដើមឈើផ្លែប៉ោមយ៉ាងពិតប្រាកដដែលនឹងសម្បូរទៅដោយការប្រមូលផល, unpretentious, ធន់នឹងជំងឺនិងផ្លែឈើដែលនឹងទៅជារសជាតិរបស់អ្នកថែសួននិងសមាជិកគ្រួសាររបស់គាត់? ខាង​ក្រោម​នេះ​គឺ​ជា​ពូជ​ដើម​ប៉ោម​សម្រាប់ តំបន់កណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ីរូបថតលក្ខណៈពិសេសគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិរបស់ពួកគេ។ នេះនឹងជួយអ្នកធ្វើការសម្រេចចិត្តរបស់អ្នក។

ដូច្នេះរឿងដំបូងដែលមានតម្លៃគឺដើមឈើគឺ:

• រដូវក្តៅ - ទុំនៅដើមខែកក្កដា។ ផ្លែឈើ​របស់​វា​មិន​មាន​អាយុ​វែង​ទេ ពួកគេ​ត្រូវ​បរិភោគ ឬ​កែច្នៃ​ក្នុង​រយៈពេល ២-៣ សប្តាហ៍។
• រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រមូលផលនៅដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកជាធម្មតារហូតដល់ពាក់កណ្តាលរដូវរងារ;
• រដូវរងាឬចុង - ទុំយ៉ាងពេញលេញនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ពួកវាងាយស្រួលរក្សាទុកបំផុត ហើយអាចរក្សាទុកតាមព្យញ្ជនៈរហូតដល់ដើមរដូវក្តៅ។

វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលប្រភេទផ្លែប៉ោមរដូវរងានិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះទុំជាមួយនឹងការផ្ទុកបន្ថែមទៀត។

ពូជរដូវក្តៅនៃដើមឈើផ្លែប៉ោមរូបថតជាមួយឈ្មោះនិងការពិពណ៌នាការថែទាំ

ផ្លែឈើរដូវក្តៅមានភាពចម្រុះ។ ក្នុងចំណោមពួកគេអ្នកអាចរកឃើញភាពខុសគ្នានៃ គុណភាពរសជាតិជាមួយនឹងលក្ខណៈរចនាសម្ព័ន្ធ។

ការបំពេញពណ៌ស

ពូជដែលល្បី និងពេញនិយមខ្លាំង។ អ្នកអាចរីករាយជាមួយវារួចហើយនៅដើមខែកក្កដា។ កម្ពស់ដើមឈើពេញវ័យគឺ ៣-៥ ម៉ែត្រផ្លែឈើមានរាងមូល។ ពណ៌បៃតងនៅដំណាក់កាលនៃការទុំពេញលេញពួកគេក្លាយជាពណ៌ស។ pulp មានក្លិនក្រអូប, រលុងបន្តិចនិងមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ជូរល្មម។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រមូលផលដោយមិនអនុញ្ញាតឱ្យវាទុំពេក ពីព្រោះក្នុងករណីនេះវាបាត់បង់គុណភាពរបស់វា។ ផ្លែឈើដែលរើសបានខូចយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដូច្នេះអ្នកត្រូវប្រើវាដោយមិនបង្អង់យូរ។ ការបំពេញពណ៌សគឺរឹងនៅរដូវរងា សំណាបចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅឆ្នាំទី 5 ។

មែលបា

ផ្លែប៉ោមមួយប្រភេទដែលមានដើមកំណើតកាណាដា ទុំនៅចុងរដូវក្តៅ។ ពួកវាមានទំហំមធ្យម ច្រើនតែមានទំហំធំ រាងមូល និងពន្លូត។ ពណ៌​របស់​ពួកគេ​មាន​ពណ៌​លឿង​ពាក់​កណ្ដាល​ដោយ​ពណ៌​ក្រហម​ឆើតឆាយ​ដែល​មាន​ឆ្នូត។ Melba pulp មានពណ៌សព្រិល។ ឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ ផ្អែម និងជូរ ជាមួយនឹងក្លិនស្ករគ្រាប់គួរឲ្យកត់សម្គាល់។ វាបង្កើតផលនៅអាយុ 4 ឆ្នាំ។ រដូវរងា - រឹង។

ម៉ាណែត

ក៏បានមករកយើងពីប្រទេសកាណាដា។ ផ្លែឈើរបស់វាមានរាងមូលរាងពងក្រពើពណ៌ ពណ៌ភ្លឺមានស្នាមពណ៌ក្រហមនៅលើផ្ទៃខាងក្រោយពណ៌បៃតង។ ពួកវាមានទំហំធំ, រីករាយ, ដោយគ្មានអាស៊ីត, ក្រាស់, juicy, ពណ៌ក្រែមបន្តិច។ Mantet មិនមានរយៈពេលយូរទេគ្រាន់តែ 2-3 សប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។ វា​ចាប់​ផ្តើម​បង្កើត​ផល​នៅ​ដើម​រដូវ​ស្លឹក​ឈើ​ជ្រុះ​ទី​៤-៥។ វាមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺសំខាន់ៗប៉ុន្តែមិនអត់ធ្មត់លើការសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរទេ។

Grushovka ទីក្រុងម៉ូស្គូ

បុរាណមួយ ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសម័យរបស់យើង ភាពចម្រុះ។ ទុំនៅក្នុងខែសីហា វានឹងត្រូវប្រើប្រាស់ និងប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេល 2-4 សប្តាហ៍។ ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម តូច រាងមូល រាងសំប៉ែតខ្លះ។ ពណ៌ចម្បងរបស់ពួកគេគឺពណ៌បៃតងស្លេក គ្របដណ្តប់ដោយពណ៌ផ្កាឈូកនៃចំណុច និងឆ្នូត។ pulp នៃ Grushovka គឺរលុងនិងទន់ភ្លន់, juicy, ជូរបន្ថែមទៀតនិងមានក្លិនបិដោររីករាយ។ ដើម​នេះ​មាន​កម្ពស់​ខ្ពស់ ហើយ​ចាប់​ផ្តើម​ប្រមូល​ផល​យ៉ាង​ច្រើន​សន្ធឹក​សន្ធាប់។ រដូវរងាររឹងរបស់ Grushovka នឹងមិនបង្កឱ្យមានការព្រួយបារម្ភសូម្បីតែនៅក្នុងឆ្នាំត្រជាក់បំផុតក៏ដោយ។

ស្ករគ្រាប់

ផ្លែ​ប៉ោម​ផ្អែម​មួយ​ប្រភេទ​ដូច​ជា​ឈ្មោះ​របស់​វា​បង្ហាញ​យ៉ាង​ច្បាស់។ លើសពីនេះ វា​មាន​ពណ៌​លឿង​ស្រស់​ស្អាត ជាមួយនឹង​ពណ៌​ក្រហម និង​សូម្បីតែ​ពណ៌​ត្នោត​។ រាងមូល ខាងក្នុង ស, juicy និងដេញថ្លៃ។ ពួកវាទុំនៅពាក់កណ្តាលខែសីហា។ អាយុកាលធ្នើត្រូវបានកំណត់ត្រឹម 2-3 សប្តាហ៍។ ពួកគេត្រូវបានដឹកជញ្ជូនមិនល្អ។ ដើមឈើនៃពូជស្ករគ្រាប់នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយនឹងផ្លែឈើដែលមានរួចហើយនៅអាយុ 4-5 ឆ្នាំពួកគេមិនចេះខ្វល់ខ្វាយក្នុងការថែទាំធន់នឹងជំងឺនិងរដូវរងា - រឹង។

ពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៃរូបថតផ្លែប៉ោមជាមួយនឹងការពិពណ៌នាការថែទាំ

ផ្លែឈើរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺសមបំផុតសម្រាប់ការអភិរក្ស។

ម៉ាក់

ពូជ​កាណាដា ផ្លែ​ទំហំ​មធ្យម មាន​ពណ៌​លឿង​បៃតង មាន​ឆ្នូត​ពណ៌​ស្វាយ​ស្ទើរតែ​លើ​ផ្ទៃ​ពណ៌​ក្រហម។ កណ្តាលមានពណ៌ស ច្រើនតែមានសរសៃក្រហមៗ និងមានរសជាតិហឹរ។ ពូជពាណិជ្ជកម្មដ៏អស្ចារ្យ។ ដើមឈើដ៏រឹងមាំនិងរីករាលដាល។ ការប្រមូលផលចាប់ផ្តើមនៅខែកញ្ញា វាអាចបរិភោគបានរហូតដល់ពាក់កណ្តាលរដូវរងា។ គុណវិបត្តិ: ធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វទាបនិងងាយនឹងជំងឺ។

ការពង្រឹង

ភាពខុសគ្នានៃជម្រើសប្រជាប្រិយដែលមានដើមកំណើតមកពីប្រទេសបាល់ទិក។ ទាំងនេះគឺជាផ្លែឈើធំលឿងបៃតងគ្របដណ្តប់ដោយឆ្នូតពណ៌ទឹកក្រូចត្នោត។ នៅខាងក្នុងពួកវាមានពណ៌លឿងស្លេកនិងមានជាតិទឹក។ នឹកឃើញខ្លះៗពីផ្លែ Raspberry ផ្អែម និងជូរ។ អាចប្រមូលបានចាប់ពីដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ រក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់រហូតដល់ប្រហែលខែធ្នូ។ Streifling គឺធន់នឹងរដូវរងា ប៉ុន្តែបង្កើតផលត្រឹមតែ 8-9 រដូវស្លឹកឈើជ្រុះប៉ុណ្ណោះ។

សិរីល្អដល់អ្នកឈ្នះ

កូនកាត់នៃ Mackintosh និងការបំពេញពណ៌ស។ ទុំនៅដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ រក្សាគុណភាពរហូតដល់ពាក់កណ្តាលរដូវរងា។ ធំណាស់ រាងពងក្រពើ ពណ៌បៃតង ជាមួយព៌ណក្រហមដ៏អស្ចារ្យ។ លក្ខណៈពូជ - ចំណុចគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅលើស្បែក។ pulp of Glory to the Winners មានក្រែម និងក្លិនដ៏អស្ចារ្យ។ ពួកវាអាចដឹកជញ្ជូនបាន។ មែកធាងផ្លែប៉ោមនៃពូជនេះគឺរឹងមាំនិងរីករាលដាលតាមពេលវេលា។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌអំណោយផលជាពិសេសវាអាចបង្កើតផលតាមព្យញ្ជនៈក្នុង 2 ប៉ុន្តែជាធម្មតានៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ 4-5 ។ ពូជនេះមានផលិតភាពធន់នឹងការសាយសត្វ ប៉ុន្តែគុណវិបត្តិគឺថាវាមិនធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតបានល្អ។

cinnamon ឆ្នូត

ពូជដែលល្បី សូម្បីតែបុរាណក៏ទុំជាចម្បងនៅក្នុងខែកញ្ញា។ ពណ៌​បៃតង​លឿង​មាន​គម្រប​ឆ្នូត​ច្បាស់​លាស់​លើ​ផ្ទៃ​ខាង​ក្រោយ​ពណ៌​ក្រហម។ សាច់របស់វាមានពណ៌លឿង ជួនកាលមានសរសៃក្រហម ទន់ដូចបង្អែម ជាមួយនឹងកំណត់ចំណាំដែលអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៃ cinnamon ។ ផ្លែឈើនៃពូជនេះត្រូវបានធានារហូតដល់ខែមករា។ វាចាប់ផ្តើមផ្តល់កំណើតពី 8-9 រដូវស្លឹកឈើជ្រុះទិន្នផលរបស់វាគឺមធ្យម។ ភាពរឹងនៃរដូវរងានៃ Cinnamon Striped ប្រហែលជាល្អបំផុតក្នុងចំណោមពូជដទៃទៀតនៃដើមឈើផ្លែប៉ោមដែលដុះនៅតំបន់កណ្តាល។

Zhigulevskoe

ពូជគឺរីករាលដាល។ ផ្លែឈើមានឆ្នូតក្រហម។ នៅក្នុងផ្នែកឆ្លងកាត់ - ពណ៌ក្រែម, ឆ្ងាញ់, គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ វាមានជាតិជូរល្មម។ ទុំនៅចុងខែសីហា - ដើមខែកញ្ញាគឺល្អរហូតដល់ខែធ្នូ។ សំណាបនឹងបង្កើតផលដំបូងក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំ។ ផ្លែឈើមានច្រើនក្រៃលែង ស្ទើរតែប្រចាំឆ្នាំ។ វាធន់នឹងជំងឺដើមឈើ ប៉ុន្តែដើមឈើផ្លែប៉ោមនេះខ្លាចសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរ។

ពូជរដូវរងានៃដើមឈើផ្លែប៉ោមរូបថតជាមួយនឹងការពិពណ៌នាការថែទាំ

ផ្លែប៉ោមរដូវរងាត្រូវបានសម្គាល់ដោយរចនាសម្ព័ន្ធដ៏រឹងមាំរបស់ពួកគេដូច្នេះពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។

Antonovka

ពូជផ្លែប៉ោមរដូវរងាបុរាណជាទីស្រឡាញ់។ ផ្លែ​ប៉ោម​របស់​វា​មាន​ពណ៌​លឿង​មាស​យ៉ាង​ស្រស់​ស្អាត និង​មាន​ក្លិន​ក្រអូប​ប្លែក​អាច​ស្គាល់​បាន។ នៅខាងក្នុងនៃផ្លែប៉ោមបែបនេះមានពណ៌សព្រិល ស្រួយ ជាមួយនឹងរសជាតិជូរអែម។ ដើមឈើមានភាពរឹងមាំ សុខដុមរមនា មានស្លឹកក្រាស់។ វាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលតែនៅអាយុ 7 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។ សូម្បីតែសំណាប Antonovka ក្មេងជាងគេក៏មិនខ្លាចសាយសត្វដែរ។ ជាទូទៅពូជនេះគឺ unpretentious និងធន់នឹងជំងឺ។

យ៉ូណាថាន

ពូជនេះមានប្រជាប្រិយភាព និងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ វាត្រូវបានចេញផ្សាយនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ផ្លែឈើរបស់វាមានទំហំមធ្យម និងធំ មានពណ៌លឿងបៃតង គ្របដណ្តប់ដោយពណ៌ក្រហមងងឹត ជួនកាល "ច្រេះ" ជាមួយនឹងសំណាញ់។ pulp របស់ពួកគេគឺរឹងមាំ, crispy, creamy, juicy, ដូចបង្អែម។ ទិន្នផល​ដើម​ប៉ោម​យ៉ូណាថាន​ចាប់​ពី​ឆ្នាំ​ទី​៥ ឡើង​ខ្ពស់ មាន​ដី​ល្អ និង​ការ​ថែទាំ​សមរម្យ។ ពួកវាទុំនៅខែតុលា ហើយត្រូវបានរក្សាទុកដោយជោគជ័យរហូតដល់ខែមេសា។ ភាពធន់នឹងជំងឺ និងរដូវរងាគឺជាមធ្យម។

Pepin saffron

ពូជផ្លែប៉ោមរដូវរងា ការជ្រើសរើសក្នុងស្រុក. វា​មាន​ផ្លែ​រាង​មូល មាន​ពណ៌​លឿង​បៃតង មាន​ពណ៌​ក្រហម​ដ៏​អស្ចារ្យ និង​កណ្តាល​ក្រែម​ក្រាស់។ រសជាតិរបស់ពួកគេគឺល្អឥតខ្ចោះ ទំពាំងបាយជូផ្អែម ហឹរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ ពួកវាទុំនៅខែតុលា ហើយល្អរហូតដល់ខែមីនា និងមេសា ដោយមិនបាត់បង់គុណភាព។ ដើមឈើនេះបង្កើតផលច្រើនពី 5-7 ឆ្នាំ ប៉ុន្តែត្រូវការកាត់ចេញជាទៀងទាត់។ ក្នុងរដូវរងាត្រជាក់ពេក វាមានទំនោរនឹងបង្កក ប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណា បន្ទាប់មកវាងើបឡើងវិញបានល្អ។

មាសឆ្ងាញ់

ត្រៀម​ប្រមូល​ផល​នៅ​ខែ​កញ្ញា ហើយ​រក្សា​បាន​ល្អ​រហូត​ដល់​ខែ​មីនា។ ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម ហើយច្រើនតែធំ រាងមូល រាងពងក្រពើបន្តិច។ ពេលទុំ ពួកវាមានពណ៌ស្បែកលឿង-មាស។ នៅខាងក្នុងពួកវាមានក្រាស់ និង juicy មិនគួរឱ្យជឿ មានពណ៌ក្រែម។ បន្ទាប់ពី​ដេក​ចុះ ពួកគេ​កាន់តែ​ទន់ភ្លន់​។ រសជាតិរបស់ Golden Delicious គឺផ្អែម និងរីករាយ។ ពូជនេះមានដើមកំណើតអាមេរិក។ ការ​ចេញ​ផ្លែ​ជា​ប្រចាំ​របស់​ដើម​ប៉ោម​នេះ​កើត​ឡើង​ចាប់​ពី​អាយុ ៧ ឆ្នាំ។ ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វគឺល្អប៉ុន្តែវាពិបាកក្នុងការអត់ធ្មត់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។

វែលស៊ី

ពូជផ្លែប៉ោមរដូវរងានេះក៏ត្រូវបានបង្កាត់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកផងដែរ។ ផ្លែឈើរបស់វាមានទំហំមធ្យម រាងមូល រាងសំប៉ែតខ្លាំង ពណ៌លឿង-មាស ជាមួយនឹងគម្របជាទម្រង់ឆ្នូតក្រហម។ ខាងក្នុងមានពណ៌ស ជូរ ស្តើង ក្លិនក្រអូបរីករាយ. អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះគឺថារសជាតិរបស់ពួកគេអាចផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ដើមផ្លែប៉ោម Welsey ទុំនៅដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ហើយនៅតែស្ថិតក្នុងកន្លែងផ្ទុកឧបករណ៍ពិសេសរហូតដល់ខែកុម្ភៈ។ សំណាបចាប់ផ្តើមបង្កើតផលពី 4-5 ឆ្នាំ។ ពួកគេមានច្រើនណាស់។ រដូវរងាគឺជារឿងធម្មតា ពួកគេទប់ទល់នឹងជំងឺបានយ៉ាងល្អ។

Sinap Orlovsky

វាទុំនៅខែកញ្ញា ហើយត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អរហូតដល់ខែឧសភា។ ផ្លែឈើមានទំហំធំណាស់ រាងពងក្រពើ ពណ៌មាស មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងពណ៌ទឹកក្រូច និងជូរបន្តិច។ ដើមឈើបង្កើតផលពីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ 4-5 ជាទៀងទាត់មនុស្សម្នាក់អាចនិយាយបានស្ទើរតែរៀងរាល់ឆ្នាំ។

ពូជដើមឈើផ្លែប៉ោមតឿ, រូបថត

រីក ដើមឈើផ្លែប៉ោមតឿដែលជាកន្លែងដែលតំបន់ដែលបានបម្រុងទុកសម្រាប់សួនច្បារគឺតូច។ មែកធាងផ្លែប៉ោមតឿមួយត្រូវបានទទួលដោយការផ្សាំពូជដែលត្រូវការនៅលើដើមពិសេស។ ដើមឈើលូតលាស់ដល់កម្ពស់ត្រឹមតែ 2-4 ម៉ែត្របង្រួម។ អ្នកអាចរំពឹងថានឹងមានផ្លែឈើរួចហើយក្នុងរយៈពេល 3-4 ឆ្នាំ។ ដោយសារតែកម្ពស់ខ្លីរបស់ពួកគេ ការប្រមូលពួកវាគឺងាយស្រួលណាស់។

លទ្ធផល៖

ពូជដែលបានបង្ហាញនៃដើមឈើផ្លែប៉ោមដែលមានរូបថតគឺមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែគុណភាពរបស់វា។ នៅពេលដាំនិងរៀបចំផែនការសួនច្បារ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសជម្រើសរបស់អ្នកតាមប្រភេទជាច្រើន។ រដូវក្តៅ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា ដើមឈើផ្លែប៉ោមដែលដាំជាមួយគ្នានៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ីនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវឱកាសដើម្បីរីករាយជាមួយផ្លែឈើទាំងនេះស្ទើរតែ ពេញមួយឆ្នាំពីខែកក្កដាដល់ខែឧសភា។ ពូជផ្លែប៉ោមខាងលើជាមួយនឹងការពិពណ៌នានិងរូបថតនឹងជួយអ្នករៀបចំផែនការដាំសួនច្បារដ៏ស្រស់ស្អាតនិងផលិតភាព។

សព្វថ្ងៃនេះមានដើមឈើផ្លែប៉ោមជាច្រើនប្រភេទ៖ រដូវក្តៅ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា។ ក្នុងករណីដំបូងការទុំផ្លែឈើកើតឡើងប្រហែលខែកក្កដា។ ផ្លែប៉ោមទាំងនេះគួរតែត្រូវបានបរិភោគក្នុងរយៈពេល 2-3 សប្តាហ៍។ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រូវបានប្រមូលផលនៅដើមខែកញ្ញា។ ពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងករណីភាគច្រើនរហូតដល់ខែមករា។ ក្រោយមកទៀតក្លាយជាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការទទួលទាននៅដើមរដូវរងា។ ទាំងនេះគឺជាប្រភេទសត្វដែលរស់នៅបានយូរបំផុត មានសមត្ថភាពរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់របស់វារហូតដល់ដើមរដូវក្តៅ។

បង្ហាញ​ទាំងអស់

ពូជរដូវក្តៅ

ពូជទាំងនេះទុំនៅពាក់កណ្តាលខែសីហា។ លក្ខណៈពិសេសចម្បងរបស់ពួកគេគឺការប្រមូលផលមិត្តភាព។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រមូលផ្លែប៉ោមស្ទើរតែទាំងអស់ភ្លាមៗហើយញ៉ាំវាឬផ្ញើវាសម្រាប់ដំណើរការ។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ចាំបាច់ត្រូវត្រួតពិនិត្យផ្លែឈើនៅលើដើមឈើជាប្រចាំ ដើម្បីកុំឱ្យធ្លាក់។ វាគឺជាពូជរដូវក្តៅដែលងាយនឹងបាត់បង់ទិន្នផលយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប្រសិនបើអ្នកនឹកពេលនេះ អ្នកនឹងត្រូវជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលសមស្របបំផុតពីផ្ទៃផែនដី។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាគឺជាប្រភេទផ្លែឈើទុំដំបូងដែលមានវីតាមីនអតិបរមា។ វាត្រូវបានគេជឿថាដោយសារតែទំហំតូចរបស់ពួកគេផ្លែប៉ោមនៅរដូវក្តៅទុំមុន។ ប៉ុន្តែមានពូជដែលមានផ្លែឈើធំ ៗ ។

មែលបា

ផ្លែឈើខ្លះមានទម្ងន់ 200 ក្រាម។ ពណ៌គឺពណ៌លឿងជាមួយនឹងពណ៌ផ្កាឈូកបន្តិច។ ភាពជាប់លាប់គឺល្អិតល្អន់ សាច់មានជាតិទឹក និងស។ ទោះបីជាការពិតដែលថាពូជនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងប្រភេទរដូវក្តៅផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អរហូតដល់ 2 ខែ។ ដើម​ប៉ោម​ប្រភេទ​នេះ​គឺ​ល្អ​សម្រាប់​ធ្វើ​ជា​ផ្លែ​ប៉ោម។ "Welsie" ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាភ្នាក់ងារលំអងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់វា។




ថ្មីៗនេះយោងទៅតាមការពិនិត្យឡើងវិញពីអ្នកថែសួន Melba បានផ្លាស់ប្តូរខ្លះ។ បន្ទាប់ពីផ្លែឈើដំបូងដែលជាធម្មតាមានច្រើន ដើមផ្លែប៉ោមចាប់ផ្តើមបង្កក។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការចំណាយដ៏ធំនៃថាមពលដើមឈើលើការអភិវឌ្ឍន៍ផ្លែឈើនៅលើមែកឈើ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះវាមិនមានពេលវេលាដើម្បីរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ។ ដូច្នោះហើយវាចាំបាច់ដើម្បីធានា ការថែទាំល្អបំផុតដំណាំបន្ទាប់ពីផ្លែពេញដំបូង។ រយៈពេលនេះកើតឡើងនៅឆ្នាំទី 5 នៃជីវិតរបស់ដើមឈើផ្លែប៉ោម។ នៅរដូវបន្ទាប់ហានិភ័យនៃការត្រជាក់ត្រូវបានលុបចោល។



ស្ករគ្រាប់

ពូជផ្អែមនិងជូរ។ ខាងក្រៅ ផ្លែឈើមានពណ៌លឿងស្រាល ជាមួយនឹងពណ៌ក្រហមឆ្អៅ។ ទំងន់នៃផ្លែប៉ោមឈានដល់ 120 ក្រាម។



ស្ករគ្រាប់

ការប្រមូលផលមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាជាមិត្តភាពទេព្រោះអ្នកអាចប្រមូលផ្លែឈើស្រស់ដោយផ្ទាល់ពីដើមឈើក្នុងរយៈពេលយូរ។ តាម​រយៈ​ពេល​ទុំ ពូជ​នេះ​ជា​ពូជ​រដូវ​ក្តៅ ផ្លែ​នៅ​ជាប់​នឹង​ដើម​ហើយ​មិន​ជ្រុះ​ទេ។



សួតវ៉ត

សមស្របសម្រាប់ការអភិរក្ស និងដំណើរការជាបន្តបន្ទាប់។ ផ្លែឈើមានទំងន់ពី 100 ទៅ 150 ក្រាមមានទំហំមធ្យម។ pulp មានក្លិនក្រអូបនិង juicy ។ ផ្លែប៉ោមនៅពេលដែលទុំពេញលេញ យកពណ៌លឿងជាមួយនឹងពណ៌ក្រហមដែលមិនច្បាស់លាស់។ រសជាតិគឺផ្អែម, ទឹកឃ្មុំ។




ផ្លែឈើ​គឺ​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​ការ​ទទួលទាន​ទោះបី​មិនទាន់​ទុំ​ក៏ដោយ។ ពូជនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងស្នាមប្រេះនិងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃ unpretentious បំផុត។

ឆ្នូតរដូវក្តៅ

ពូជនេះទុំនៅខែកក្កដា។ ដើមឈើមាន រាងសាជីជ្រុងមកុដ, ដោយសារតែវាត្រូវបានតុបតែងជាពិសេស។ ពេលខ្លះបញ្ហាអាចកើតឡើងជាមួយនឹងការប្រមូលផល និងការផ្ទុក។ ផ្លែឈើកំពុងធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។




ពួកគេអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកមិនលើសពី 3 សប្តាហ៍។ ទំងន់នៃផ្លែឈើមិនលើសពី 150 ក្រាមទេ។ pulp គឺ juicy, រលុង, និងស្បែកគឺស្តើង។ រសជាតិនៃផ្លែប៉ោមគឺជូរ - ផ្អែមជាមួយ ក្លិនក្រអូបខ្លាំង. ផ្លែឈើមានពណ៌បៃតង ប៉ុន្តែគ្របដណ្ដប់ដោយពណ៌ទឹកក្រូច។ ផ្លែឈើនៅក្នុងដើមឈើចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំទី 4 នៃជីវិត។

លីហ្គុល

អាស្រ័យលើការអនុលោមតាមការណែនាំអំពីការថែទាំ ពូជនេះបង្កើតបានផ្លែឈើដែលមានទម្ងន់រហូតដល់ 350 ក្រាម។ ពណ៌ចម្បងគឺពណ៌លឿង ពនឺបន្តិចជាមួយនឹងពណ៌ក្រហម។ ភាពជាប់លាប់នៃ pulp គឺ juicy, grainy, crispy ។ ការបង្ហាញផ្លែប៉ោមគឺអស្ចារ្យណាស់។ សំបកគឺរលោង។ ពូជនេះបង្ហាញពីសូចនាករនៃការដឹកជញ្ជូនដ៏ល្អ។




ផ្លែឈើអាចត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេល 6 ខែប្រសិនបើអ្នកផ្តល់ លក្ខខណ្ឌត្រឹមត្រូវ។. នេះមិនអាចទៅរួចទេជាមួយពូជរដូវក្តៅផ្សេងទៀត។ ផ្លែ​នេះ​ធន់​នឹង​ស្នាម​ប្រេះ និង​ជំងឺ​មួយ​ចំនួន​ទៀត ប៉ុន្តែ​ងាយ​នឹង​កើត​ជំងឺ​សំបក​ឈើ។ អ្នកលំអងល្អបំផុតសម្រាប់ពូជនេះ៖ "ជើងឯក", "ឡូបូ", "អាយដារ" ។

ចិន

ផ្លែឈើមានទំហំតូច មិនលើសពី 40 ក្រាម ដើមឈើខ្លួនឯងបង្កើតផលជារៀងរាល់ឆ្នាំផ្តល់ការប្រមូលផលល្អ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅដើមឆ្នាំទី 3 នៃជីវិតវប្បធម៌រួចទៅហើយ។ ពួកវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ទាំងស្រស់ និងកំប៉ុង។




ផ្លែឈើមានទំនោរដួលរលំច្រើន។ ពួកវាមានអាយុកាលធ្នើខ្លី ហើយសម្រាប់ហេតុផលនេះ ការប្រមូលផលត្រូវធ្វើយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ មានប្រភេទរងជាច្រើនដែលមានពណ៌ និងទំហំខុសៗគ្នា។

Grushovka ទីក្រុងម៉ូស្គូ

មួយក្នុងចំណោមពូជដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនិងស្វែងរកបន្ទាប់ពី។ ផ្លែឈើអាចមានពណ៌បៃតងស្រាល ឬពណ៌ក្រូចឆ្មា និងមានរាងសំប៉ែត។ បន្តិចម្តង ៗ គ្របដណ្តប់ដោយឆ្នូតពណ៌ផ្កាឈូកឬក្រហម។ pulp គឺ juicy និងរលុង, មានក្លិនបិដោរក្តៅ។ ពូជនេះលូតលាស់លឿនប៉ុន្តែមិនចូលចិត្តកំដៅ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះវាអាចទម្លាក់ផ្លែឈើ។




សរទរដូវ

ផ្លែឈើពីដំណាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះអាចប្រមូលផលបានចាប់ពីចុងរដូវក្តៅដល់ដើមខែកញ្ញា។ ប្រសិនបើយ៉ាងហោចណាស់មានផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អ និងធំមួយចំនួនត្រូវបានរកឃើញនៅលើដី អ្នកអាចចាប់ផ្តើមរើសផ្លែប៉ោមបាន។

ពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពួកវាកម្រមានភាពខុសគ្នាក្នុងទិន្នផលទិន្នផលដូច្នេះការប្រមូលផលផ្លែឈើកើតឡើងក្នុង 2-3 វិធីសាស្រ្ត។

ផ្លែប៉ោមនៃពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមានរយៈពេលយូរជាងរដូវក្តៅ។ថ្ងៃផុតកំណត់នៅក្នុង ក្នុងករណី​នេះជាមធ្យម 3 ខែ។ ប្រសិនបើការផ្ទុកត្រូវបានអនុវត្តមិនត្រឹមត្រូវ, pulp ក្លាយជារលុងនិងបាត់បង់ juiciness របស់ខ្លួន។ ពូជសរទរដូវគឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ស្រស់ និងកែច្នៃ។

ស៊ីមហ្វូនី

Symphony - ភាពចម្រុះ កាលបរិច្ឆេទយឺតភាពចាស់ទុំ។ វាទប់ទល់នឹងស្នាមប្រេះបានយ៉ាងល្អ។ ផ្លែឈើជាញឹកញាប់ឈានដល់ 170 ក្រាម, ជាមួយ ការថែទាំល្អ។- រហូតដល់ 200 ក្រាម ផ្លែប៉ោមមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរ។




រដូវស្លឹកឈើជ្រុះមាស

ការប្រមូលផលសម្រាប់ប្រភេទនេះកើតឡើងនៅចុងខែសីហា។ អ្វី​ដែល​ហៅ​ថា​រដូវ​ស្លឹកឈើ​ជ្រុះ​មាស​មាន​រហូត​ដល់​ពាក់​កណ្តាល​ខែ​តុលា។




ផ្លែឈើមានទំហំធំឬធំជាងមធ្យម។ ពួកវាមានរាងមូលហើយមានផ្ទៃឆ្អឹងជំនី។ pulp គឺទន់ភ្លន់, creamy, រលុង។ វាមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរ។ វាភាគច្រើនអាស្រ័យលើអាកាសធាតុពេញមួយឆ្នាំ។

Spartan

ផ្លែឈើមានពណ៌លឿងជាមួយនឹងពណ៌ប៊ឺហ្គូឌីងងឹត។ សំបកត្រូវបានគ្របដោយក្រមួន ហើយក្រាស់ណាស់។ pulp គឺ juicy និងមានក្លិនបិដោររីករាយ។ រសជាតិគឺផ្អែមដោយមានជូរបន្តិច។ ផលិតភាពខ្ពស់ និងកើនឡើងជាមួយនឹងជីវិតរបស់រុក្ខជាតិ។ រដូវរងាររឹងគឺជាមធ្យម ដូច្នេះអ្នកត្រូវងាកទៅរកបច្ចេកទេសផ្សេងៗសម្រាប់ការការពារក្នុងខែត្រជាក់។




បន្ថែមពីលើគុណភាពពាណិជ្ជកម្មល្អផ្លែឈើមានភាពធន់នឹងជំងឺផ្សេងៗ។

Oryol ឆ្នូត

ទំងន់នៃផ្លែឈើមានចាប់ពី 120 ទៅ 150 ក្រាម ពណ៌គឺពណ៌មាស ជាមួយនឹងពណ៌ក្រហមភ្លឺ។ ផ្លែ​ប៉ោម​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម និង​ជូរ ហើយ​មាន​វីតាមីន និង​មីក្រូ​ធាតុ​ដ៏​ច្រើន​។



ផ្លែឈើចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំទី 4 នៃជីវិតរបស់ដើមឈើ។ ការប្រមូលផលគឺសម្បូរបែប។ វប្បធម៌មានភាពធន់នឹងស្នាមប្រេះ។ សំបកគឺស្តើងណាស់។

ជើងឯក

វាមានផ្លែឈើធំល្មម - ពី 160 ទៅ 180 ក្រាម ការទុំកើតឡើងស្មើៗគ្នា។ ផ្លែប៉ោមលឿងបៃតងត្រូវបានគ្របដោយពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។ សំបកគឺស្តើងណាស់។ ក្នុងន័យនេះ ការដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើមានកម្រិតទាប។




ពួកវាទុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ផលិតភាពគឺខ្ពស់។ ភាពធន់នឹងសីតុណ្ហភាពត្រជាក់គឺជាមធ្យម។

ឆ្នូតសរទរដូវ

ផ្លែឈើនៃពូជនេះមានទម្ងន់រហូតដល់ 200 ក្រាម ពណ៌គឺពណ៌លឿង - ក្រហមសាច់គឺរលុងជាមួយនឹងរសជាតិបង្អែមភ្លឺ។




ភាពញឹកញាប់នៃការចេញផ្លែគឺច្បាស់ណាស់ - ម្តងរៀងរាល់ 2 ឆ្នាំម្តង។ ដើមឈើមានទិន្នផលខ្ពស់។ ប៉ុន្តែជាលើកដំបូងវាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលក្នុងរយៈពេល 7 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។

Zhigulevskoe

ទំងន់នៃផ្លែឈើប្រែប្រួលពី 120 ទៅ 200 ក្រាម គំរូបុគ្គលអាចឡើងដល់ 250 ក្រាម។ ផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរប៉ុន្តែមិនមានជាតិទឹកច្រើនទេ។



ដើម​ប៉ោម​ក្មេង​បង្កើត​ផល​ល្អ​ជា​រៀង​រាល់​ឆ្នាំ។ អាកប្បកិរិយារបស់អ្នកថែសួនចំពោះពូជនេះគឺអព្យាក្រឹតព្រោះវាមិនមានគុណភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់ពិសេស។

Grushevka

ផ្លែឈើត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយទំហំមធ្យម។ ទម្ងន់របស់ពួកគេមានចាប់ពី 80 ទៅ 120 ក្រាម ផ្លែប៉ោមមានស្រទាប់ក្រមួន និងស្បែកស្តើង។




ពួកវាត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌បៃតងស្រាលជាមួយនឹងឆ្នូតក្រហម។ pulp គឺ juicy និងក្រអូប។ សំបកគឺស្តើង។ ពូជនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃរដូវរងាបំផុត - hardy ។

សិរីល្អដល់អ្នកឈ្នះ

នេះគឺជាដើមឈើផ្លែប៉ោមដែលទុំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីអាកាសធាតុត្រជាក់។ នៅតំបន់ភាគខាងត្បូង ការចេញផ្លែចាប់ផ្តើមមុន។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ វានៅតែមានទំនោរបាត់បង់ដំណាំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ទំងន់នៃផ្លែឈើគឺ 150 ក្រាម។



ពណ៌របស់ពួកគេគឺពណ៌បៃតងជាមួយ blush ព្រិល។ រសជាតិនៃផ្លែប៉ោមគឺផ្អែម។ pulp គឺក្រអូបនិង juicy ណាស់, មានពណ៌ក្រែម។ ដើមឈើមានកម្លាំង។

Bogatyr

ដើមឈើនេះមានកំពស់ខ្ពស់មានកំពស់រហូតដល់ 5 ម៉ែត្រ។ មានសាខារីករាលដាល។ ទំងន់នៃផ្លែឈើមានចាប់ពី 120 ទៅ 150 ក្រាម ។ មានសំណាកនីមួយៗឈានដល់ 200 ក្រាម។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភេទសត្វដែលលូតលាស់លឿន និងបង្កើតផលបានរួចទៅហើយនៅអាយុ 5 ឆ្នាំ។




ផ្លែ​ប៉ោម​មាន​ពណ៌​លឿង​បៃតង​មាន​ពណ៌​ផ្កាឈូក​បន្តិច។ ពូជនេះគឺមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹង scab, សីតុណ្ហភាពត្រជាក់, ផ្តល់ឱ្យ ការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប. ផ្លែឈើ​មិន​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ទេ ហើយ​ក៏​មិន​មាន​ជាតិ​ទឹក​ច្រើន​ដែរ។

ទិដ្ឋភាពរដូវរងា

រចនាឡើងដើម្បីរក្សាទុកក្នុង រយៈពេលរដូវរងា. ពួកគេមិនមានពេលទុំក្នុងរដូវក្ដៅទេ។ ប្រសិនបើអ្នកភ្លក់ផ្លែប៉ោមនេះ កំឡុងពេលប្រជុំ វានឹងហាក់បីដូចជាជូរ និងស្រួយ។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាផ្លែឈើទុំយឺតនឹងរួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ទាប់ពីការផ្ទុក។

ផ្លែប៉ោមរដូវរងាចាប់ផ្តើមទុំនៅក្នុងប្រអប់កំឡុងពេលផ្ទុក។ ប្រសិនបើអ្នកថែសួនម្នាក់ជ្រើសរើសពូជបែបនេះគាត់នឹងអាចដាក់បាន។ ឆ្នាំ​ថ្មីផ្លែឈើផ្អែម juicy ។ បន្ទាប់​ពី​ទុំ​ចុង​ក្រោយ ផ្លែ​ឈើ​មួយ​ប្រភេទ​នេះ​បាន​ក្លាយ​ជា​ផ្លែ​ឈើ​មួយ​ប្រភេទ​ដែល​មាន​រសជាតិ​លក្ខណៈ និង​ក្លិន​ក្រអូប។

អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនគួរឱ្យសង្ស័យនៃការរីកលូតលាស់ផ្លែប៉ោមរដូវរងាគឺសមត្ថភាពក្នុងការញ៉ាំវាស្រស់ក្នុងរដូវត្រជាក់។ ប៉ុន្តែសម្រាប់នេះវាចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់កន្លែងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការដាក់ប្រអប់និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌផ្ទុកធម្មតា។ វាចាំបាច់ដែលសីតុណ្ហភាពនៅក្នុង cellar គឺ +6 C ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវតែត្រូវបានតម្រៀបចេញម្តងម្កាលហើយផ្លែឈើដែលខូចត្រូវតែបោះចោល។ ពូជផ្សេងៗគ្នាត្រូវតែដាក់ក្នុងធុងដាច់ដោយឡែក។

ពេលវេលាទុំ ដើមឈើផ្លែប៉ោមរដូវរងាអាចប្រែប្រួល។ ជាធម្មតាពួកវាកើតឡើងនៅចុងខែកញ្ញា និងដើមខែតុលា។

ឡូបូ

ផ្លែឈើអាចមានទំហំធំឬមធ្យមអាស្រ័យលើការថែទាំ។ ពួកវាត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៍លឿងជាមួយនឹងពណ៍ក្រហមភ្លឺបន្តិច។ ពួកវាមានដើមខ្លី ដូច្នេះជួនកាលវាហាក់ដូចជាផ្លែឈើជាប់នឹងមែក។ អត្ថប្រយោជន៍គឺរសជាតិផ្អែម និងជូរ និងភាពជាប់លាប់ juicy ខ្លាំង។

ខាងក្រៅ ផ្លែប៉ោមក៏មានភាពទាក់ទាញខ្លាំងផងដែរ។ វប្បធម៌ទប់ទល់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។ ប៉ុន្តែវាក៏មានគុណវិបត្តិផងដែរ - ភាពធន់ទ្រាំជាមធ្យមចំពោះត្រជាក់និងអាយុកាលធ្នើខ្លីណាស់។

បាល់ទីកា

ពូជរដូវរងា - រឹង។ ផ្លែឈើមានគុណភាពខ្ពស់។ ពួកគេទប់ទល់នឹងជំងឺផ្សិត និងជំងឺផ្សិតបានយ៉ាងល្អ។ ភាពចាស់ទុំនៃការប្រមូលផលកើតឡើងយឺត។




ផ្លែ​ប៉ោម​មាន​រាង​មូល ធំ គ្រប​ដោយ​ស្បែក​ពណ៌​លឿង ក្លិន​ក្រអូប។ ទំងន់នៃផ្លែឈើឈានដល់ 120 ក្រាម pulp គឺ crispy, ក្រាស់, ពណ៌ស។ ផ្លែប៉ោម Baltika មានរសជាតិជូរ។

ផ្លរីណា

ទំងន់នៃផ្លែឈើគឺពី 100 ទៅ 150 ក្រាម pulp គឺ juicy និងក្រអូប។ ពណ៌គឺពណ៌លឿងស្រាលជាមួយនឹងឆ្នូតក្រហមឆ្នូត។

វប្បធម៌ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយកម្រិតមធ្យមនៃភាពរឹងនៃរដូវរងា។ ផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែម - ជូរល្អ។ ដើមឈើផ្លែប៉ោមមានភាពធន់ទ្រាំ ជំងឺផ្សេងៗរួមទាំងស្នាមប្រេះ។

រូបិយប័ណ្ណ

ប្រភេទជួរឈរដែលត្រូវការ ការថែទាំពិសេស. ផ្លែឈើមានពណ៌មាសមានពណ៌ក្រហម។ វាមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរ។




pulp គឺពណ៌ស, juicy ។ អាយុកាលធ្នើគឺ 3 ខែ។ ផ្លែប៉ោមអាចមានទម្ងន់រហូតដល់ 200 ក្រាមប្រសិនបើច្បាប់ថែទាំ agrotechnical ទាំងអស់ត្រូវបានអនុវត្ត។

Simirenko

ផ្លែប៉ោមមានពណ៌បៃតងភ្លឺ។ ទំងន់នៃផ្លែឈើគឺពី 150 ទៅ 200 ក្រាម pulp គឺក្រាស់និង crispy ។ រសជាតិគឺផ្អែមនិងជូរ។




ផ្លែឈើអាចដឹកជញ្ជូនបានល្អ ហើយអាចបន្តរហូតដល់រដូវក្តៅ។

ស៊ីណាប

នៅលើដើមឈើដ៏រឹងមាំ ផ្លែឈើមានទម្ងន់រហូតដល់ 120 ក្រាម មានភាពរឹងក្នុងរដូវរងាគឺល្អ ក៏ដូចជាការទុំដំបូងដែរ។ ផ្លែប៉ោមមានពណ៌លឿងជាមួយនឹងពណ៌ត្នោត។




រសជាតិគឺរីករាយផ្អែមនិងជូរ។ pulp គឺពណ៌ស, juicy ។ ផ្លែប៉ោមរក្សាទុកបានល្អ ហើយអាចរក្សាទុកនៅផ្ទះរហូតដល់ឆ្នាំក្រោយ។ ពួកគេអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទាំងស្រស់ និងកែច្នៃ។

វែលស៊ី

ទំងន់នៃផ្លែឈើឈានដល់ 160 ក្រាម pulp គឺ juicy, ផ្អែមនិងជូរនិងមានក្លិនបិដោររីករាយ។ ភ្នាក់ងារលំអងដ៏ល្អបំផុតគឺ "Melba" ។



ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។ ពួកវាអាចមានរយៈពេលរហូតដល់ចុងខែកុម្ភៈ ហើយត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ៗ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេត្រូវការទុំពេញលេញ។

មាសឆ្ងាញ់

ដើម​នេះ​មាន​កម្ពស់​ត្រឹម​តែ ៣ ម៉ែត្រ​ប៉ុណ្ណោះ ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​ការ​ប្រមូល​ផល​កាន់​តែ​ងាយ​ស្រួល។ វាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលដំបូង - នៅឆ្នាំទី 3 នៃជីវិត។ នៅពេលដែលផ្លែឈើទុំ ពួកវាផ្លាស់ប្តូរពណ៌ពីពណ៌បៃតងភ្លឺទៅជាពណ៌លឿងសម្បូរបែប។




ផ្លែឈើមានទំហំធំហើយឈានដល់ 200 ក្រាមប៉ុន្តែនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញតែនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងត្បូងប៉ុណ្ណោះហើយនៅតំបន់កណ្តាលមួយត្រូវតែមានផ្លែប៉ោមដែលមានទំហំមធ្យម។ រសជាតិ​របស់​វា​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម ប៉ុន្តែ​ភាព​ជូរ​ត្រូវ​បាន​ដឹង​យ៉ាង​ច្បាស់។ ភ្នាក់ងារលំអងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ដំណាំនេះគឺ "Simirenko" និង "Idared" ។ ភាពធន់នឹងរដូវរងាទាប និងភាពងាយនឹងជំងឺជាច្រើនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាគុណវិបត្តិដ៏សំខាន់នៃប្រភេទដើមឈើផ្លែប៉ោមនេះ។

អ័រលីក

ដើមឈើនេះមានទំហំតូច ហើយផ្លែឈើរបស់វាទុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរ។




pulp មានក្លិនក្រអូបនិង juicy ជាមួយនឹងវីតាមីនជាច្រើន។ គុណវិបត្តិរួមមានឈើជ្រុះ។ ម្យ៉ាងទៀត ការចេញផ្លែតាមកាលកំណត់ ដែលជាគុណវិបត្តិផងដែរ។

Antonovka

ពូជគឺជាផ្នែកមួយនៃភាពល្បីល្បាញបំផុត។ ទំងន់នៃផ្លែឈើប្រែប្រួលពី 100 ទៅ 140 ក្រាមពណ៌របស់ពួកគេមានពណ៌លឿងមាស។ pulp គឺពណ៌ស, juicy ។



ការប្រមូលផលអាចមានរយៈពេលរហូតដល់ខែកុម្ភៈ។ "ការបំពេញពណ៌ស" ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភ្នាក់ងារលំអងដ៏ល្អបំផុត។ រដូវរងាររឹងរបស់ដើមឈើគឺខ្ពស់ណាស់។

Idared

ទំងន់នៃផ្លែឈើឈានដល់ 190 ក្រាមពួកវាត្រូវបានគ្របដោយក្រមួនធម្មជាតិ។ រសជាតិនៃផ្លែប៉ោមគឺផ្អែមនិងជូរ។ ពួកគេមានក្លិនក្រអូបស្រាល។




ពួកវាអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 6 ខែ ហើយប្រសិនបើដាក់ក្នុងទូទឹកកក ពួកគេនឹងបន្តរហូតដល់រដូវក្តៅ។ ពួកគេត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពធន់នឹងជំងឺមួយចំនួន។ ប៉ុន្តែពួកគេមិនត្រូវបានសម្គាល់ដោយ hardiness រដូវរងារខ្ពស់។

ផ្អែមបំផុត។

អ្នក​អាច​ធ្វើ​ទឹក​ផ្លែឈើ និង​ទឹក​សុទ្ធ​ពី​វា​សម្រាប់​ជា​អាហារ​ទារក ព្រម​ទាំង​ញ៉ាំ​វា​ស្រស់ៗ។ បញ្ជីនៃពូជផ្អែមបំផុតជាមួយនឹងការពិពណ៌នាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។

ហ្វូជី

ផ្លែ​ប៉ោម Fuji មាន​រាង​មូល មាន​ពណ៌​ក្រហម​ខ្ចី មាន​ចំណុច​ពណ៌​លឿង។ ស្បែកគឺម៉ាត់និងរលោង។ ជាមធ្យម ផ្លែឈើឡើងដល់ទម្ងន់ 200 ក្រាម សាច់ក្រកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្លិនដើម។

ចំពោះមែកធាង អ្នកអាចជ្រើសរើសជាមកុដរាងមូល ឬផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងផ្សេងទៀត។ ពូជគឺរដូវរងាររឹង។ ផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានប្រើឆៅ។ យៈសាពូនមីនិងទឹកផ្លែឈើ marmalade និង marmalade ត្រូវបានផលិតចេញពីពួកគេ។




Korobovka

ភាពធន់នឹងការលំបាកល្អ។ លក្ខខណ្ឌខាងក្រៅនិងជំងឺ។ មានអារម្មណ៍អស្ចារ្យសូម្បីតែនៅសីតុណ្ហភាពទាប។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវរង់ចាំយូរណាស់សម្រាប់ការប្រមូលផលដំបូង - ប្រហែល 7 ឆ្នាំហើយជួនកាលច្រើនទៀត។ ផ្លែឈើក៏តូចផងដែរដែលមានទំងន់ពី 40 ទៅ 50 ក្រាម។




ពូជនេះគឺទុំដំបូង ផ្លែប៉ោមទុំរួចហើយនៅក្នុងខែកក្កដា។ ពួកវាមានពណ៌លឿងបៃតងជាមួយនឹងសរសៃក្រហម។ ផ្លែឈើត្រូវបានគ្របដោយស្បែកក្រាស់។ ពួកវាជាប់ល្អនៅលើមែកប៉ុន្តែត្រូវបានរក្សាទុកមិនលើសពីមួយខែ។

ទឹកដម

មានក្លិនទឹកឃ្មុំឆ្ងាញ់។ ផ្លែប៉ោមមានជាតិស្កររហូតដល់ 13% ។ pulp គឺ juicy និងហ៊ាន។ ផ្លែឈើមានរាងសាជីមានពណ៌លឿងឬក្រហមមានទម្ងន់ពី 40 ទៅ 45 ក្រាម។




ការទុំផ្លែឈើកើតឡើងនៅខែសីហា។ ពូជ​នេះ​មិន​ត្រូវ​បាន​បម្រុង​ទុក​សម្រាប់​ការ​ផ្ទុក​រយៈ​ពេល​វែង​។ វាអត់ធ្មត់ទាំងគ្រោះរាំងស្ងួត និងសីតុណ្ហភាពទាបបានយ៉ាងល្អ។

ពូជ​ដើម​ប៉ោម​ទាំង​នោះ​ដែល​ពេញ​និយម​ពី​ជីដូន​ជីតា​របស់​យើង​កំពុង​ក្លាយ​ជា​រឿង​អតីតកាល​បន្តិច​ម្តងៗ។ សព្វថ្ងៃនេះអ្នកកម្រឃើញ Grushovka Moskovskaya, Korobovka, Aport, Borovinka, Chinese Golden Early នៅក្នុងសួនច្បារ ហើយសូម្បីតែ Antonovka កំពុងបាត់បង់ទីតាំងរបស់វាបន្តិចម្តងៗ។ ថ្វីបើមានរសជាតិរីករាយ និងគុណសម្បត្តិផ្សេងទៀតក៏ដោយ ក៏ពូជទាំងនេះមានលក្ខណៈអន់ជាងពូជដែលត្រូវបានបង្កាត់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកនេះ។

ពូជដែលត្រូវនិយាយលា

ពូជថ្មីនៃដើមឈើផ្លែប៉ោមជាមួយនឹងលក្ខណៈប្រសើរឡើងនៃទិន្នផល, រដូវរងារ hardiness និងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺទូទៅបំផុតលេចឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅក្នុងការចុះឈ្មោះរដ្ឋ។ ម្នាក់ឯងឥឡូវនេះ ពូជពេញនិយមដើមឈើផ្លែប៉ោមត្រូវបានសម្គាល់ដោយអភ័យឯកសិទ្ធិដាច់ខាតរបស់ពួកគេចំពោះស្នាមប្រេះ ខ្លះទៀតត្រូវបានគេឱ្យតម្លៃសម្រាប់គុណភាពរក្សាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងអាយុកាលធ្នើ ខណៈដែលអ្នកផ្សេងទៀតត្រូវបានទាក់ទាញដោយរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាត និងរសជាតិបង្អែមដ៏អស្ចារ្យ។

វាមិនចាំបាច់ទាល់តែសោះក្នុងការដាំនៅក្នុងសួនច្បាររបស់អ្នកទាំងស្រុងនូវសំណាបនៃពូជទាំងនោះដែលបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីខ្លួនពួកគេយ៉ាងល្អកាលពីម្ភៃទៅសាមសិបឆ្នាំមុន។ ព្យាយាមជំនួសពួកវាដោយពូជថ្មីដែលបានក្លាយជាការពេញនិយមរួចទៅហើយក្នុងចំណោមអ្នកថែសួនក្នុងស្រុក។ វាមិនទំនងទេដែលជម្រើសនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកខកចិត្ត!

វីដេអូអំពីពូជដើមឈើផ្លែប៉ោម

ជំនួសឱ្យការតស៊ូជាមួយពូជផ្សេងៗពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ ខ្វល់ខ្វាយអំពីរបៀបដែលដើមឈើនឹងរស់រានមានជីវិតក្នុងរដូវរងា ហើយព្យាយាមមិនជោគជ័យដើម្បីបង្កើនទិន្នផល តើវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការកម្ចាត់ពូជចាស់មែនទេ? ចូរយើងស្វែងយល់ថាតើដើមឈើផ្លែប៉ោមមួយណាដែលអ្នកអាចបោះបង់ចោលដោយគ្មានការសោកស្តាយ។

ឧទាហរណ៍នៅក្នុងពូជបុរាណមួយ។ cinnamon ឆ្នូតថ្វីត្បិតតែផ្លែប៉ោមមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ក៏ដោយ វាមិនមានភាពទាក់ទាញខ្លាំងនៅក្នុងរូបរាង ហើយទិន្នផលក៏មិនខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់ដែរ។ និងពូជដើមឈើផ្លែប៉ោម ឆ្នូតសរទរដូវពួកវាធំពេក ចាប់ផ្តើមបង្កើតផលយឺត និងធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។ ជំនួសឱ្យពូជទាំងនេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការដាំពូជ Orlovskoe Polosatoe ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្តល់ទិន្នផលល្អ ឬ Cinnamon New - ពូជដែលចាប់ផ្តើមបង្កើតផលដំបូង គឺមានផលិតភាព និងមានភាពស៊ាំនឹងស្នាមប្រេះ។

Canadian Quinty មិនធន់នឹងរដូវរងា ឬមានស្នាមប្រេះទេ។

ឃ្វីនធីនិង ទ្រនាប់- ពូជ​ដើម​ប៉ោម​រដូវ​ក្តៅ​ក៏​មិន​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​ការ​ដាំ​ដែរ។ ឃ្វីនធី កាណាដា មិនធន់នឹងការធ្លាក់សក្នុងរដូវរងា និងធន់នឹងស្នាមប្រេះ។ Papirovka មិនបង្កើតផលជារៀងរាល់ឆ្នាំទេ ហើយក្រៅពីនេះ ផ្លែប៉ោមមានជាតិជូរខ្លាំង ក្លាយទៅជាគ្មានរសជាតិនៅពេលទុំពេក និងមិនធន់នឹងការដឹកជញ្ជូនបានល្អ។ អ្នកថែសួនចូលចិត្តពូជទាំងនេះជាមួយនឹងផ្លែឈើឆ្ងាញ់។ ហើយពូជថ្មី Early Aloe និង Orlinka មិនត្រឹមតែផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងឆាប់ចេញផ្លែប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងល្អជាង Melba ក្នុងរដូវរងាផងដែរ។

ពីអ្នកអាចនិយាយលា synapse ខាងជើងដែលមិនផ្តល់ឱ្យច្រើន។ ផ្លែឈើឆ្ងាញ់, ជាមួយ Pepin saffronងាយនឹងរងការខូចខាតញឹកញាប់ ក៏ដូចជាជាមួយនឹងប្រភេទផ្សេងៗ ការចងចាំ Michurinដែលវាពិបាកក្នុងការរំពឹងថានឹងមានការប្រមូលផលល្អ។ Antonovka ជេរប្រមាថសម្រាប់គុណភាពវិជ្ជមានទាំងអស់របស់វា វាធ្វើឱ្យអ្នកថែសួនខកចិត្តជាមួយនឹងការចេញផ្លែមិនទៀងទាត់ អាយុកាលធ្នើខ្លីនៃផ្លែប៉ោម និងរូបរាងនៃ "tanning" នៅលើផ្លែឈើក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក។ ផ្លែឈើ Antonovka មិនមាន analogues ទាក់ទងនឹងរសជាតិទេប៉ុន្តែទិន្នផលនិងពេលវេលាទុំរបស់វាអាចត្រូវបានជំនួសក្នុងចំណោមពូជដូចជា Legend, Cinnamon novoe, Brusnichnoe, Marat Busurin ។

ពូជផ្លែប៉ោម "Antonovka ធម្មតា"

ពូជល្អបំផុតនៃដើមឈើផ្លែប៉ោមបង្កាត់ពូជក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ

តាមរយៈការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជ ហ្សែនសម្រាប់ការតស៊ូរបស់ដើមឈើផ្លែប៉ោមរហូតដល់ច្រើនបំផុត ជំងឺគ្រោះថ្នាក់និងហ្សែនមនុស្សតឿ - អ្វីមួយដែលខ្វះខាតនៅក្នុងពូជបុរាណនៃដើមឈើផ្លែប៉ោម។ ដូច្នេះឥឡូវនេះនៅលើពិភពលោកមានច្រើនជាង 150 ពូជដែលមានភាពស៊ាំនឹងស្នាមប្រេះ ដូច្នេះហើយមិនត្រូវការការព្យាបាលជាមួយថ្នាំសម្លាប់ផ្សិតទេ។

ក្នុងចំណោមពូជថ្មីនៃដើមឈើផ្លែប៉ោម លក្ខណៈល្អបំផុតខាងក្រោមនេះត្រូវបានសម្គាល់: Liberty, Golden Resistant, Baritone, Enterprise, Ligol, Krasa Sverdlovsk, Lovely Red, Green Blues, Askolda, Williams Pride, Champion, Capital Red, Radogost, Bullfinch ។ ភាគច្រើននៃពូជដែលបានចុះបញ្ជីបានរីករាលដាលរួចទៅហើយនៅបរទេសប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងពួកគេកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពប៉ុណ្ណោះ។

វីដេអូអំពីពូជផ្លែប៉ោមដើមរដូវក្តៅ

បង្ហាញដល់ការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក។ ការពិពណ៌នាខ្លីពូជដើមឈើផ្លែប៉ោមដែលទទួលបានការស្រលាញ់ពីអ្នកថែសួនរុស្ស៊ីរួចហើយ៖

• ពូជដើមឈើផ្លែប៉ោម Medunitsa បានក្លាយជាការស្វែងរកពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តផ្លែប៉ោមផ្អែមជាមួយនឹងរសជាតិទឹកឃ្មុំ។ រសជាតិ​របស់​វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ដឹង​ច្បាស់​បំផុត​ភ្លាមៗ​បន្ទាប់​ពី​យក​ចេញ​ពី​មែក ផ្លែឈើ​អាច​រក្សា​ទុក​ក្នុង​ទូទឹកកក​រហូត​ដល់​ខែ​មករា។ ការចេញផ្លែនៃដើមផ្លែប៉ោមចាប់ផ្តើមរួចហើយនៅឆ្នាំទី 4 ការប្រមូលផលមានច្រើន ទៀងទាត់ ប៉ុន្តែតាមអាយុពួកវាក្លាយទៅជាទៀងទាត់។ ពូជ Medunitsa មានភាពស៊ាំនឹងការរលួយនិងស្នាម។
• ពូជមែកធាងផ្លែប៉ោម Legend មានរសជាតិផ្អែម ស្ករគ្រាប់។ ផ្លែឈើរាងសាជីដ៏ធំនៃពណ៌ក្រហមងងឹតមានការបង្ហាញដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ ទំហំដូចគ្នា។. នៅ ការថែទាំត្រឹមត្រូវ។ផលិតភាព​របស់​ដើម​ប៉ោម​គឺ​ខ្ពស់​ណាស់ ការ​ចេញ​ផ្លែ​គឺ​ប្រចាំឆ្នាំ។ រដូវរងាររឹង និងធន់នឹងជំងឺគឺប្រហាក់ប្រហែលនឹងពូជប្រពៃណីល្អបំផុត។
• ពូជរដូវក្តៅ Mantet ត្រូវបានគេវាយតម្លៃចំពោះផ្លែដំបូងរបស់វា ភាពរឹងក្នុងរដូវរងា និងទិន្នផលល្អ (ទោះបីជាតាមកាលកំណត់)។ ផ្លែប៉ោមចាប់ផ្តើមទុំនៅចុងខែកក្កដា ហើយត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានក្នុងរយៈពេលមួយខែ។ pulp នៃផ្លែឈើគឺ juicy, ក្រអូប, ទន់ភ្លន់, sweetish ជាមួយ sourness ។ TO ផ្សិតម្សៅពូជ Mantet គឺមិនស្ថិតស្ថេរ ប៉ុន្តែមានភាពធន់នឹងស្នាមប្រេះ។
• ផ្លែឈើនៃពូជ Orlik ដែលជាពូជរដូវរងានៃដើមឈើផ្លែប៉ោមដែលទុំនៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញាអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែមីនា (អ្នកអាចមើលឃើញរូបថតនៅក្នុងផ្ទាំងទៅអត្ថបទ) ។ ផ្លែឈើពណ៌លឿងដែលគ្របដណ្ដប់ដោយពណ៌ក្រហមដ៏រឹងមាំ មានរសជាតិផ្អែម-ជូរ និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលចុះសម្រុងគ្នា។ រដូវរងាររឹងនៃដើមឈើផ្លែប៉ោមគឺគ្រប់គ្រាន់, ភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងស្នាមប្រេះគឺជាមធ្យម។