11:01

Unabi (jujube) គឺជាដើមឈើ ឬដើមឈើដែលមានបន្លា ជ្រុះស្លឹក។ ដាំដុះនៅក្នុង ប្រទេសផ្សេងគ្នាជាមួយនឹងអាកាសធាតុក្តៅ។ ផ្លែឈើផ្អែមរបស់រុក្ខជាតិ អាស្រ័យលើប្រភេទ មានរាងពងក្រពើ ឬរាងពងក្រពើ ពណ៌ក្រហមត្នោត និងមានគ្រាប់នៅខាងក្នុង។

ប្រភេទដែលបានជ្រើសរើសខ្លះមិនមានគ្រាប់ពូជទេ។ ផ្លែបឺរី ស្លឹក និងមើម មានអត្ថប្រយោជន៍ និងជាឱសថ។ ប្រជាជនមកពីប្រទេសផ្សេងៗគ្នាហៅរុក្ខជាតិ jujube, anab, choi-lon, jilan-jida, tsao, yanap, arnap, ilan, Chinese date និង French breastberry ។

ច្បាប់សម្រាប់ការជ្រើសរើសនិងរូបថតនៃកាលបរិច្ឆេទចិន

ទាំងផ្លែឈើស្រស់ និងស្ងួតរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាអាហារ។ ផ្លែឈើស្រស់ ទុំគួរតែមានពណ៌ស្មើៗគ្នា រលោង និងរឹងមាំ។ ពួកគេមិនគួរមានស្នាមប្រឡាក់ ការខូចខាតមេកានិក ឬសញ្ញានៃការរលួយឡើយ។

ផ្លែឈើស្ងួតគឺទន់ណាស់ស្រដៀងនឹងស្ករទឹកដោះគោរបស់បក្សី។កំឡុងពេលផ្ទុក ពួកវាទទួលបានស្បែកដែលតឹង និងស្រួយជាងមុន ប៉ុន្តែផ្នែកខាងក្នុងនៅតែទន់ នឹកឃើញដល់សូហ្វ្លែរ។

ក្លិនផ្លែឈើស្ងួតដែលមានគុណភាពខ្ពស់គួរតែរីករាយ និងងាយកត់សម្គាល់។ ពួកគេមិនគួរបង្ហាញសញ្ញានៃផ្សិតទេ។

Unbi ស្រស់គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 0 ដឺក្រេក្នុងរយៈពេលមិនលើសពីមួយខែកន្លះ។ ផ្លែឈើស្ងួតដែលត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគតគួរតែត្រូវបានរីករាលដាល ពាងកែវជាមួយគំរប ឬថង់ក្រដាស ហើយដាក់នៅកន្លែងដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្យល់ប្រហែលដប់ដឺក្រេ។

ពិនិត្យពួកវាជាមុនសម្រាប់វត្តមានរបស់សត្វល្អិត និងដង្កូវរបស់វា ដែលអាចធ្វើអោយការផ្គត់ផ្គង់ទាំងអស់មិនអាចប្រើប្រាស់បានក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក។ រសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ

ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំ។ ប្រសិនបើមិនអាចផ្តល់លក្ខខណ្ឌផ្ទុកទាំងនេះបានទេ សូមទិញ unabi តាមតម្រូវការ។

សមាសភាពនិងមាតិកាកាឡូរីនៃ jujube

សន្ទស្សន៍ glycemic - 110 ។

• តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល:
• ប្រូតេអ៊ីន - 3,7 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ - 1,1 ក្រាម;

កាបូអ៊ីដ្រាត - 73,6 ក្រាម។

សមាសធាតុគីមីរបស់ unabi គឺសម្បូរទៅដោយធាតុដូចខាងក្រោមៈ

របៀបដែលវាប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ

ផ្លែឈើនេះមានមុខងារពង្រឹងទូទៅ ប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ព្យាបាលមុខរបួស បញ្ចុះលាមក បញ្ចុះទឹកនោម បំបាត់ការឈឺចាប់ និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មលើរាងកាយ។

ផ្លែ​ឈើ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​ជំនួយ​ក្នុង​ការ​ព្យាបាល៖

អត្ថប្រយោជន៍, គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន

សម្រាប់បុរស និងស្ត្រីពេញវ័យ និងមនុស្សវ័យចំណាស់ ការទទួលទានផ្លែឈើមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយ។

ការរួមបញ្ចូលជាប្រចាំរបស់វានៅក្នុងរបបអាហារនឹងកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងជាតិស្ករក្នុងឈាម ពង្រឹងឆ្អឹង ធ្មេញ និងកែលម្អស្ថានភាពស្បែក សក់ និងក្រចក។

វាសំអាតរាងកាយនៃជាតិពុល។ កត្តាទាំងអស់នេះរួមចំណែកដល់ការស្តាររាងកាយឡើងវិញ និងអាយុវែង។ វានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការបញ្ចូល unabi នៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍រួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាបំបាត់ជាតិពុល។ ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយពួកគេនឹងបង្កើនទឹកដោះគោធាតុមីក្រូមានប្រយោជន៍

ដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើការអភិវឌ្ឍន៍របស់កុមារ បង្កើនការបំបៅកូន។

កុមារពិតជាមិនចូលចិត្តរសជាតិជាក់លាក់នៃផ្លែឈើនោះទេ។ ដូច្នេះ វាត្រូវបានណែនាំអោយដាក់បញ្ចូលវាជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុង សាឡាត់ផ្លែឈើ ការ៉េម ទឹកដោះគោជូរ និងបង្អែម។

ផ្លែឈើធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថទាំងនេះនៃ unabi ក្នុងបរិមាណមធ្យមនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ មិនគួរលើសពីបទដ្ឋានអនុញ្ញាត

ការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យធ្ងន់នៅក្នុងក្រពះនិងឈឺក្បាល។ ពែទ្យធ្មែញណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើប្រហែល 25 ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ។ ពួកវាអាចស្រស់ឬស្ងួត។ ក្នុងការចម្អិនអាហារផ្លែឈើត្រូវបានគេវាយតម្លៃចំពោះសមត្ថភាពរបស់វា។ការព្យាបាលកំដៅ

និងការអភិរក្ស វារក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វា។

អ្នកអាចធ្វើឱ្យមានការអភិរក្ស, កកស្ទះពីវា, បន្ថែមវាទៅ compotes, បង្អែម, ទឹកជ្រលក់, អំបិលវា, pickle វា។ ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំម្សៅសម្រាប់ការដុតនំនិងការបំពេញសម្រាប់ pies ។ ភេសជ្ជៈស្រាត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែឈើស្រស់។

ក្នុងការចម្អិនអាហារ

យៈសាពូនមី

• គ្រឿងផ្សំ៖
• របៀបចំអិន៖
• លាង​ផ្លែ​ឈើ​ឱ្យ​ស្អាត ចាក់​វា​ជាមួយ​សម ហើយ​ចម្អិន​ក្នុង​ទឹក​ពុះ​រយៈពេល ៥ នាទី ។
• លាយទឹកជាមួយស្ករនិងចំអិនសុីរ៉ូ។
• ចាក់ទឹកសុីរ៉ូក្តៅលើ unabi ហើយទុកវាឱ្យឈរយ៉ាងតិច 5 ម៉ោង។

ដាំឱ្យពុះផ្លែឈើក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូរយៈពេល ២៥ នាទី។

ក្នុងការចម្អិនអាហារ

យៈសាពូនមី

• ចាក់យៈសាពូនមីត្រជាក់ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគ បិទគម្របផ្លាស្ទិច ហើយទុកក្នុងទូទឹកកក។
• Compote
• ដាំទឹកអោយពុះ ដាក់ unabi និង apricots ស្ងួតចូលក្នុងវា ចំអិន 5 នាទី ។

បន្ថែមផ្លែប៊ឺរីស្រស់ទៅផ្លែឈើស្ងួតចំអិនរយៈពេល 10 នាទីទៀតយកចេញពីកំដៅហើយត្រជាក់។

ក្នុងការចម្អិនអាហារ

យៈសាពូនមី

• ច្របាច់ compote ត្រជាក់។
• ផ្លែបឺរ
• ផ្លែឈើត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានល្អ កាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយកាំបិត ហើយយកគ្រាប់ចេញ។
• ចែក​ខ្ទឹមស​ជា​ខ្ទឹម​ចិញ្ច្រាំ បក​សំបក​ចេញ ហើយ​លាង​សម្អាត​ចេញ។
• ដាក់​ខ្ទឹមស​មួយ​កំពឹស​ចូល​ក្នុង​រន្ធ​អ៊ុន​ប៊ី​។
• ដាក់គ្រឿងទេស និងកាលបរិច្ឆេទដាក់ក្នុងពាងក្រៀវ។
• បន្ទាប់ពីនេះបង្ហូរ marinade, រំពុះ, ចាក់វាត្រឡប់មកវិញចូលទៅក្នុងពាងនិងបិទពួកវាជាមួយ lids ដែក។
• ដាក់ពាងដែលត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកកឬបន្ទប់ក្រោមដី។

សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

នៅពេល​សម្រក​ទម្ងន់ យក​ល្អ​គួរតែ​ញ៉ាំ​ផ្លែឈើ​ណា​ប៊ី​ស្រស់​។ ពួកវាមានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុសំខាន់ៗជាច្រើន ដែលជារឿយៗខ្វះរបបអាហារ។

Unabi សម្អាតរាងកាយពីជាតិពុល និងសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំង។ សារធាតុរាវលើសត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយដំណើរការមេតាប៉ូលីសត្រូវបានធ្វើធម្មតា។ វាក៏ជួយកម្ចាត់យ៉ាងឆាប់រហ័សផងដែរ។ លើសទម្ងន់.

សម្រាប់គោលបំណងឱសថ

ឱសថបុរាណប្រើ Unbi ដើម្បីព្យាបាលជំងឺ។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារ សមាសធាតុឱសថប្រើទាំងផ្លែ និងស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ៖

• លើសឈាម៖ចំហុយ 1 ស្លាបព្រានៃស្លឹក unabi ស្ងួតជាមួយកែវទឹករំពុះហើយទុកឱ្យឈររយៈពេលកន្លះម៉ោង។ ច្របាច់ទំពាំងបាយជូរយក 100 មីលីលីត្របីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

  នៅពេលប្រើផលិតផល កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមក៏ថយចុះដែរ។ សម្រាប់ stomatitis និងជំងឺផ្សេងទៀតនៃបែហោងធ្មែញមាត់, rinsing ជាមួយ decoction នេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍។

• ផ្តាសាយ៖កាត់ផ្លែឈើស្ងួតចំនួន 50 ក្រាមយកគ្រាប់ពូជចេញពីវាហើយច្របាច់។ ចាក់ទឹករំពុះកន្លះលីត្រលើពួកវាហើយទុកចោលប្រហែលមួយម៉ោង។ ត្រងភេសជ្ជៈលទ្ធផលហើយផឹកវាពេញមួយថ្ងៃ។ អាចប្រើសម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំង និងរាគ។
• វិលមុខ និងគេងមិនលក់៖ចាក់ 100 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជ unabi ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលលីត្រនៃទឹករំពុះនិងចំអិន 15 នាទី។ ត្រជាក់ទំពាំងបាយជូរបន្ថែមអាល់កុល 1 កែវទៅវាហើយទុកចោលយ៉ាងហោចណាស់ 10 ម៉ោង។ ត្រងនិងយក 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ សមាសភាពនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ភាពតានតឹងនិងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលកាលបរិច្ឆេទ Unabi ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។

ម៉ាស់

កិន 100 ក្រាមនៃ unabi ស្រស់បន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃ Cream sour និង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃទឹកឃ្មុំទៅសុទ្ធ។ លាបម៉ាសលើមុខរបស់អ្នករយៈពេល 20 នាទីលាងជមែះជាមួយទឹកក្តៅ។

មួន

កិន​ស្លឹក​រុក្ខជាតិ​ដែល​ទើប​រើស​រួច​ផ្សំ​ជាមួយ​ប្រេង​អូលីវ​ក្នុង​បរិមាណ​ស្មើគ្នា។ ដាក់ល្បាយលើភ្លើងហើយដាំឱ្យពុះ។ ទុកល្បាយយ៉ាងហោចណាស់ 10 ថ្ងៃបន្ទាប់មកប៉ះពាល់។ មួនជាលទ្ធផលត្រូវបានប្រើដើម្បីបំបាត់មុន និងរលាកស្បែក។

លាងសក់

យកស្លឹកស្ងួតចំនួន ៥ស្លាបព្រាបាយ ដាំឱ្យពុះ ១លីត្រទឹកពុះ។ ទុកឱ្យទំពាំងបាយជូរអង្គុយប្រហែលមួយម៉ោងហើយបន្ទាប់មកត្រង។ ប្រើសម្រាប់លាងសក់។

ពីរបីទសវត្សរ៍មុននៅក្នុងសួនច្បារនិង គ្រោងផ្ទាល់ខ្លួនមនុស្សម្នាក់អាចរកបានតែដើមឈើហូបផ្លែដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជាផ្លែប៉ោម និងដើម pear ។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា ក្នុង​រយៈ​ពេល​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​ចុង​ក្រោយ​នេះ នេះ​បាន​ឈប់​ពាក់ព័ន្ធ​ហើយ។ អ្នកថែសួនសម័យទំនើបកំពុងព្យាយាមស្វែងរកសំណាបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀតដែលនឹងបម្រើជាធាតុមិនធម្មតា។ ការរចនាទេសភាពនិងបានផ្តល់ប្រយោជន៍និង ផ្លែឈើឆ្ងាញ់. Unabi ឬកាលបរិច្ឆេទចិនជាកម្មសិទ្ធិរបស់ដំណាំបែបនេះ។

រោងចក្រនេះបានទទួលឈ្មោះជាច្រើននៅជុំវិញពិភពលោក វាអាចត្រូវបានគេហៅថាជាអ្នកកាន់កំណត់ត្រានៅក្នុងបញ្ហានេះ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងប្រជាប្រិយភាពខ្ពស់នៃមែកធាង unabi ដែលមនុស្សចូលចិត្តសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំសម្បើមនៃផ្លែឈើរបស់វា។ ចិនកាលបរិច្ឆេទ unabi ដាំនិងថែទាំដែលនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីគឺមិនមែន ពលកម្មពិសេសអាចក្លាយជាការតុបតែងដ៏សំខាន់នៃសួនច្បារ ក៏ដូចជាប្រភពវីតាមីន និងផ្លែឈើឱសថផងដែរ។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងពិនិត្យមើលលក្ខណៈពិសេសនៃដើមឈើ unabi នៃជីវិតឬ កាលបរិច្ឆេទចិនយើងផ្តល់ការពិពណ៌នា ពូជពេញនិយមវប្បធម៌នេះ។ ចំណាំ ចំណុចសំខាន់ៗដាំនិងថែទាំ unabi ។

លក្ខណៈពិសេសនិងការពិពណ៌នានៃ unabi

កាលបរិច្ឆេទចិន unabi គឺជាដើមឈើហូបផ្លែនៃ genus Jujube និងគ្រួសារ buckthorn ។ ដូចដែលបានកត់សម្គាល់រួចមកហើយ រុក្ខជាតិនេះលើសពីរុក្ខជាតិផ្លែឈើផ្សេងទៀតទាំងអស់នៅក្នុងចំនួននៃឈ្មោះដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ unabi នៅជុំវិញពិភពលោក។ ឈ្មោះវិទ្យាសាស្រ្តមួយបន្ថែមទៀតគឺ jujube - នេះគឺជាពាក្យឡាតាំងដែលត្រូវបានអនុម័តនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ជីវសាស្រ្តនៃរុក្ខជាតិ។ លើសពីនេះទៀតនេះ។ ដើមឈើហូបផ្លែហៅថាកាលបរិច្ឆេទចិន ដោយសារភាពស្រដៀងគ្នានៃផ្លែឈើរបស់វាទៅនឹងផ្លែព្រូនពិតៗ jujube និង jujube ។ នៅក្នុងប្រទេសចិន រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេហៅថា zao នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា អ្នកអាចលឺឈ្មោះ ber ឬ jujube នៅអាហ្វហ្គានីស្ថាន - anab ឬ anap ។

ជម្រកធម្មជាតិនៃដើមឈើហូបផ្លែត្រូពិចនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាទឹកដីនៃប្រទេសចិនដែលវាបានចាប់ផ្តើមដាំដុះប្រហែល 4000-6000 ពាន់ឆ្នាំមុន។ ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃការរីកលូតលាស់ unbi, jujube ឬកាលបរិច្ឆេទចិននាំយើងទៅឆ្ងាយនៅក្នុងពេលវេលានៅពេលដែលដើមឈើហូបផ្លែនេះបានជួយមនុស្សជាច្រើនឱ្យរស់រានមានជីវិត។ នៅសម័យនោះ គ្មានដំណាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលធ្លាប់ស្គាល់យើងទេ ដូច្នេះ អ៊ុនប៊ី ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើនំប៉័ង និងផលិតផលផ្សេងៗទៀត។ គ្រប់ពេលវេលា រុក្ខជាតិនេះចូលចិត្តដាំដុះនៅតំបន់ត្រូពិច និងស៊ុបត្រូពិច ប៉ុន្តែការជីកកកាយបុរាណវិទ្យា និងបុរាណវិទ្យាជាច្រើនបញ្ជាក់ថា រុក្ខជាតិស្រដៀងគ្នានេះត្រូវបានគេរកឃើញសូម្បីតែនៅក្នុងហ្គ្រីនឡែនក៏ដោយ។

បន្ថែមពីលើទឹកដីនៃប្រទេសចិន ដើមឈើ unabi ព្រៃអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសម៉ុងហ្គោលី ម៉ាន់ជូរី អ៊ូសបេគីស្ថាន តូមិននីស្ថាន តាជីគីស្ថាន និង Caucasus ។ នៅក្នុងវប្បធម៌ការចែកចាយនៃរុក្ខជាតិនេះគឺកាន់តែទូលំទូលាយ។ Unabi ឬកាលបរិច្ឆេទចិនអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសួនច្បារនៅអឺរ៉ុបខាងត្បូងអាហ្វ្រិកខាងជើងអាមេរិកខាងជើងនិងខាងត្បូងរុស្ស៊ីភាគខាងត្បូងនិងអ៊ុយក្រែន។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ unabi ត្រូវបានរីកលូតលាស់កាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងតំបន់ត្រជាក់។

សរុបមកមាន jujube ឬ unabi ប្រហែល 80 ប្រភេទ ដែលក្នុងនោះការព្យាបាល និងពេញនិយមបំផុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា jujube ឬ jujube ពិតប្រាកដដែលជាកាលបរិច្ឆេទរបស់ចិន។

ការពិពណ៌នាអំពីកាលបរិច្ឆេទចិន unabi:

• Unabi គឺជាដើមឈើហូបផ្លែដែលមិនចេះរីងស្ងួតនៅតំបន់ត្រូពិច ដែលតាមរបៀបរបស់វា។ រូបរាងស្រដៀងទៅនឹង ដើមក្រូចឆ្មាហើយនៅក្នុងរូបរាងនិងទំហំនៃផ្លែឈើ - ដូចជាកាលបរិច្ឆេទ។ ដូច្នេះឈ្មោះដ៏ពេញនិយមរបស់រុក្ខជាតិ - កាលបរិច្ឆេទចិន។
• រុក្ខជាតិអាចឡើងដល់កម្ពស់ប្រហែល 3-8 ម៉ែត្រនៅពេលដាំដុះ សួនរដូវរងាហើយនៅផ្ទះអ្នកអាចទទួលបានដើមឈើតូចមួយរហូតដល់ 1.5-2 ម៉ែត្រ។
• Unabi មានមែកធំ និងមានមែកខ្ពស់។ ប្រព័ន្ធ rootដែលលូតលាស់បញ្ឈរនិងផ្តល់ឱ្យ ចំនួនធំពន្លកឫស។ ដូច្នេះ អ្នក​អាច​រក​ឃើញ​កាល​បរិច្ឆេទ​របស់​ចិន​ដែល​រីក​ដុះ​ដាល​ជា​ញឹក​ញាប់​ក្នុង​ទម្រង់​ជា​គុម្ពោត​តូចៗ។
• មកុដនៃរុក្ខជាតិគឺរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងសាជីជ្រុងឬសាជីជ្រុងទូលំទូលាយ។
• ដើម​ឈើ​គ្រប​ដោយ​សំបក​ប្រផេះ​ខ្មៅ ពន្លក​កោង​មាន​ពណ៌​ក្រហម​ត្នោត។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃព្រៃមួយចំនួន ប្រភេទសួននិងពូជ unabi គឺជាវត្តមាននៃបន្លានៅលើពន្លកដែលបាត់ទៅតាមអាយុ។
• មួយ​ទៀត។ លក្ខណៈពិសេសប្លែក jujube ឬ unabi គឺជាវត្តមាននៃពន្លកប្រភេទមួយផ្សេងទៀតដែលស្លឹកត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ពន្លកទាំងនេះគឺត្រង់និងភ្លឺ បៃតង. កំឡុងពេល កំណើនសកម្មរំលឹក ស្លឹកផ្សំជាមួយនឹងផ្លែឈើមួយចំនួនធំ ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើពន្លកទាំងនេះផងដែរ។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពន្លកពណ៌បៃតងធ្លាក់ចុះរួមជាមួយស្លឹក។
• ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានរៀបចំជម្មើសជំនួសនៅលើពន្លកពណ៌បៃតង។ នៅក្នុងរូបរាងពួកវាមានរាងពងក្រពើជាមួយនឹងផ្ទៃភ្លឺចាំងនិងស្បែក។ ពួកវាអាចមានប្រវែងប្រហែល 6 សង់ទីម៉ែត្រ។
• ក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កាដែលចាប់ផ្តើមនៅក្នុងខែឧសភាហើយអាចមានរយៈពេលរហូតដល់មួយខែឬយូរជាងនេះដើមឈើកាលបរិច្ឆេទរបស់ចិនត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយផ្កាតូចៗដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 30-40 ម។ ផ្កាមានពណ៌លឿងបៃតង ហើយត្រូវបានប្រមូលជាកញ្ចុំផ្កាតូចៗពី ២-៥ ដុំ។
• ផ្លែឈើនៃកាលបរិច្ឆេទចិន unabi គឺស្រដៀងទៅនឹងផ្លែឈើនៃដូងកាលបរិច្ឆេទ។ ពួកវាមានរាងពងក្រពើរាងពងក្រពើបន្តិច។ ផ្លែឈើត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជា drupe វាអាចឈានដល់ប្រហែល 3-6 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងប្រវែងនិង 1-3 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។
• នៅពេលដែលផ្លែ unabi ទុំ វាប្រែជាក្រហមខ្មៅ ឬលឿងត្នោត។ ពួកគេមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរ។
• Unabi គឺជាថ្លើមវែង មានសំណាកដែលដុះនៅកន្លែងតែមួយអស់រយៈពេលជាង 300 ឆ្នាំមកហើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរចងចាំថារោងចក្រនេះបង្កើតផលយ៉ាងសកម្មក្នុងរយៈពេល 40-50 ឆ្នាំដំបូង។
• វាមានភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងសាយសត្វល្អ។ អាចត្រូវបានដាំដុះនៅតំបន់ដែលមានសាយសត្វរហូតដល់ -30 ដឺក្រេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ សីតុណ្ហភាពត្រូវតែខ្ពស់ដើម្បីឱ្យផ្លែឈើកំណត់។

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃកាលបរិច្ឆេទចិន unabi

តាំងពីបុរាណកាលមក ដើម unabi មានតម្លៃសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ ផ្លែឈើនៃរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលសកលសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺជាច្រើននិងបំបាត់រោគសញ្ញារបស់វា។ ផ្លែឈើមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុស្ងួត ដូច្នេះពួកវាអាចត្រូវបានគេប្រើមិនមែនជាអាហារឆ្ងាញ់ៗនោះទេ ប៉ុន្តែ ផលិតផលអាហារជាមួយនឹងមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេគឺអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងនំបុ័ង។ ផ្លែឈើក៏មានបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ធាតុដាន សារធាតុ pectins និងអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក។ ពួកវាក៏មានអាស៊ីតអាមីណូផងដែរ 7 ដែលចាំបាច់។ ផ្លែឈើមានប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក និងអ៊ីយ៉ូតច្រើន។ ផ្លែឈើ​ស្ងួត​ឬ​ក្រៀម​របស់​ចិន​អាច​ជួយ​ជំងឺ​ផ្សេងៗ​បាន៖

• អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបន្ថយសម្ពាធឈាម។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។
• ប្រើក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺស្បែក។
• សម្រាប់ជំងឺ atherosclerosis វាជួយកាត់បន្ថយការបង្កើតបន្ទះ។
• Decoctions នៃផ្លែឈើអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលការក្អកជាប់រហូត។
• ជួយកែលម្អសុខភាពមាត់ធ្មេញ។
• ផ្លែឈើធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធទឹកនោម។
• ដោយការទទួលយកផ្លែឈើ unabi អ្នកអាចកម្ចាត់ការភ័យខ្លាច និងការថប់បារម្ភដែលមិនចាំបាច់។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារបេះដូង និងក្រពះ។
• ក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កា ស្លឹក unabi មានបរិមាណវីតាមីន C យ៉ាងច្រើន។ តាំងពីបុរាណកាលមក ជនជាតិចិនបានចិញ្ចឹមដង្កូវនាងជាមួយពួកវា ដែលផលិតជាតិសរសៃគុណភាពខ្ពស់។
• ការទំពារ unabi ឬស្លឹកកាលបរិច្ឆេទដកអារម្មណ៍នៃរសជាតិជាបណ្តោះអាសន្ន។
• សំបក និងឫសមានផ្ទុកសារធាតុតានីនរហូតដល់ 9% ដែលប្រើសម្រាប់លាបពណ៌ស្បែករឹង និងក្រណាត់សូត្រ។
• ឈើ Unabi ក៏មានតម្លៃផងដែរ។ វាគឺជាថ្មរឹង និងក្រាស់នៃពណ៌លឿងភ្លឺ ជាមួយនឹងស្នូលពណ៌ក្រហម។ ប្រើសម្រាប់ធ្វើ ឧបករណ៍ភ្លេងនិងវត្ថុឆ្លាក់ដ៏មានតម្លៃ។

ពូជពេញនិយមនៃកាលបរិច្ឆេទចិន unabi

Jujube ឬ unabi មានប្រហែល 80 ប្រភេទផ្សេងៗក្នុងចំណោមការពេញនិយមបំផុតគឺ jujube ឬកាលបរិច្ឆេទចិន។ សព្វថ្ងៃនេះពូជ unabi ត្រូវបានប្រើក្នុងការថែសួន នៃប្រភពដើមផ្សេងៗគ្នា: ចិន រុស្សី អ៊ឺរ៉ុប ពូជទាំងអស់នៃ jujube ខុសគ្នាត្រង់ទំហំ និងពណ៌នៃផ្លែ និងលក្ខណៈរសជាតិរបស់វា។ វាក៏មានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការរីកលូតលាស់ និងការថែទាំ ក៏ដូចជាកម្រិតនៃភាពធន់នឹងការសាយសត្វផងដែរ។ ចូរយើងពិចារណាការពិពណ៌នានៃពូជក្នុងស្រុកនិងចិនមួយចំនួននៃកាលបរិច្ឆេទចិន unabi ។

ពូជទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិនេះអាចបែងចែកជាក្រុមទៅតាមពេលវេលាទុំ៖

• ពូជដើម- ការទុំផ្លែឈើកើតឡើងនៅចុងខែកញ្ញា ឬដើមខែតុលា។
• មធ្យម - ការទុំផ្លែឈើកើតឡើងនៅពាក់កណ្តាលខែតុលា;
• ពូជចុង - ផ្លែឈើទុំពីចុងខែតុលាដល់ដើមខែមករា។

ពូជក៏អាចបែងចែកទៅតាមទំហំផ្លែ៖

• ពូជដែលមានផ្លែឈើតូចៗ - ទំហំនៃផ្លែឈើមួយគឺតិចជាង 5 ក្រាម។
• ពូជផ្លែឈើមធ្យម - ទំងន់នៃផ្លែឈើមួយអាចមានប្រហែល 5-10 ក្រាម។
• ពូជជាមួយ ផ្លែឈើធំផ្លែឈើមួយផ្លែមានទម្ងន់លើសពី ១០ ក្រាម។

ការពិពណ៌នាអំពីពូជ unabi:

• ពូជ "យ៉ាហ្សាវ" ។ នេះគឺជាភាពខុសគ្នានៃ unabi ដើមកំណើតចិន. អ្នកអាចទិញកាលបរិច្ឆេទចិន unabi Ya Zao នៅក្នុងបណ្តុះកូនក្នុងតំបន់ណាមួយ។ វា​ជា​ដើម​ឈើ​ដែល​មាន​កម្លាំង និង​រីក​ដុះដាល។ ផ្លែឈើអាចតូចឬមធ្យម។ ទំងន់ជាមធ្យមនៃមួយគឺ 4.4-7.6 ក្រាម។ ផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើរាងពងក្រពើជាមួយនឹងចុងចង្អុលបន្តិច។ រសជាតិគឺផ្អែម និង juicy ជាមួយជូរបន្តិច។ សាច់ផ្លែឈើមានពណ៌បៃតង ហើយផ្ទៃមានពណ៌ក្រហមត្នោត។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃពូជនេះគឺទិន្នផលខ្ពស់របស់វាដែលមានប្រហែល 140 c/ha ។ ពូជនេះជាក្រុមនៃពូជពាក់កណ្តាលទុំ ដែលជួនកាលការពាររុក្ខជាតិទាំងនេះពីការដាំនៅតំបន់ត្រជាក់។ ផ្លែឈើ​អាច​ប្រើ​ស្រស់ៗ ហើយ​អ្នក​ក៏​អាច​ធ្វើ​ជា​បង្អែម កកស្ទះ និង compotes ផងដែរ។
• ពូជ "Ta-yan-Zao" ។ ក៏មានដើមកំណើតចិនជាច្រើនប្រភេទផងដែរ។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ហៅ​ផង​ដែរ​ថា​ចិន 1. វា​គឺ​ជា​ពូជ​ដ៏​ល្អ​បំផុត​មួយ​ដែល​មាន​ផ្លែ​ធំ​និង​ផ្តល់​ទិន្នផល​ខ្ពស់​។ ពូជនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាដើមដំបូង ការទុំផ្លែឈើកើតឡើងប្រហែលចុងខែកញ្ញា។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយផ្លែឈើធំ ៗ ទម្ងន់របស់មួយអាចមានប្រហែល 18-50 ក្រាម។ វាបានមកដល់ទឹកដីរុស្ស៊ីក្នុងទសវត្សរ៍ទី 30 នៃសតវត្សទីចុងក្រោយពីសហរដ្ឋអាមេរិក។ ផ្លែឈើមានរាងដូចផ្លែ pear ពន្លូតបន្តិច។ ផ្ទៃមានពណ៌ក្រហមត្នោត ស្បែកស្តើង និងភ្លឺចាំង។ សាច់​ផ្លែ​មាន​សាច់​បន្តិច និង​ស្ងួត ប៉ុន្តែ​រសជាតិ​ផ្អែម​ខ្លាំង។ ប្រើស្រស់ និងសម្រាប់កែច្នៃ។

• ភាពចម្រុះ "ចិន 2A" ។ ពូជនៃដើមកំណើតចិននេះត្រូវបាននាំយកទៅប្រទេសរុស្ស៊ីពីសហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងទសវត្សរ៍ទី 30 នៃសតវត្សទីចុងក្រោយ។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ពូជ​ផ្លែឈើ​ដ៏​ល្អ​មួយ​ប្រភេទ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការទុំផ្លែឈើវាគឺជាមធ្យម។ ទំងន់នៃផ្លែឈើអាចមានប្រហែល 10-25 ក្រាម។ រូបរាងផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើនិងពន្លូតបន្តិច។ ពណ៌ស្បែកមានពណ៌ក្រហមងងឹត និងសូម្បីតែដើមទ្រូង។ pulp គឺពណ៌បៃតង, រលុងនិង juicy ណាស់។ រសជាតិនៃផ្លែឈើគឺផ្អែមជាមួយនឹងជូរបន្តិច។
• ភាពចម្រុះ "ស៊ីនីត" ។ នេះគឺជាពូជដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយ Nikitsky Botanical Garden។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយផ្លែឈើដែលមានទំហំមធ្យមទម្ងន់នៃមួយអាចមានប្រហែល 5-6 ក្រាម។ រូបរាង​របស់​ផ្លែ​មាន​រាង​ពង​ក្រពើ​រាង​មូល​មាន​សាច់​ក្រែម និង​ស្បែក​ភ្លឺ​ចាំង​ក្រាស់។ ផ្អែមនិងជូរដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃពេលវេលាទុំ ពូជនេះអាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ថាជាដំបូងចាប់តាំងពីផ្លែឈើចាប់ផ្តើមទុំនៅដើមខែកញ្ញា។
• ពូជ "Koktebel" ។ ពូជនេះក៏ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ការជ្រើសរើសសួនរុក្ខសាស្ត្រ Nikitsky ផងដែរ។ សព្វថ្ងៃនេះវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាពូជផ្លែឈើដ៏ធំបំផុត; ផ្លែឈើមានរាងមូល មានមើមតូចៗ និងស្បែកដើមទ្រូងស្រាល។ Pulp ពណ៌បៃតង, មធ្យមនៅក្នុង fluffiness, juicy និងផ្អែមនិងជូរ។ ការទុំផ្លែឈើកើតឡើងនៅចុងខែតុលា។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយផលិតភាពខ្ពស់នៅអាយុ 12 ឆ្នាំដើមឈើអាចបង្កើតផលបាន 81 គីឡូក្រាម។
• ភាពចម្រុះ "ភាគខាងត្បូង" ។ សំដៅលើពូជទុំដំបូង។ រូបរាងផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើ និងរាងពងក្រពើ ពង្រីកបន្តិចនៅគល់តែមួយ។ pulp គឺ​រលុង​និង​មាន​អាហារ​បន្តិច​, ផ្ទៃ​នៃ​ផ្លែ​គឺ​មាន​ពណ៌ត្នោត​ស្រាល​។ រសជាតិនៃផ្លែឈើគឺផ្អែមនិងជូរ។ ពូជនេះមានទិន្នផលខ្ពស់ - ប្រហែល 140 c/ha ។
• ភាពចម្រុះ "សូវៀត" ។ ពូជនេះត្រូវបានទទួលនៅតាជីគីស្ថាន។ វា​ជា​ប្រភេទ​ផ្លែ​ធំ​ដែល​ផ្តល់​ទិន្នផល​ខ្ពស់​។ ទំងន់ជាមធ្យមនៃផ្លែឈើមួយគឺប្រហែល 11-20 ក្រាម។ ផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើជាមួយនឹងស្បែកពណ៌ត្នោតខ្ចី។ pulp គឺក្រាស់និង juicy រសជាតិគឺផ្អែមខ្លាំងណាស់ជាមួយនឹងជូរបន្តិច។ ឧបសគ្គតែមួយគត់គឺថាផ្លែឈើអាចបំបែកនៅលើដើមឈើ។

ការបន្តពូជនៃកាលបរិច្ឆេទចិន unabi: វិធីសាស្រ្តទូទៅបំផុត

Unabi ឬកាលបរិច្ឆេទចិនអាចត្រូវបានដាំដុះដោយឯករាជ្យនៅលើគ្រោងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីធ្វើវា៖ ការបន្តពូជគ្រាប់ពូជកាត់ឫស បន្តពូជដោយពន្លកឫស ការផ្សាំ និងពន្លក។ ជម្រើសនីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា ដែលត្រូវតែយកមកពិចារណា ដើម្បីទទួលបានដើមឈើដ៏រឹងមាំ និងមានផ្លែ។

ការបន្តពូជនៃ unabi

• ការបន្តពូជគ្រាប់ពូជអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កាត់ពូជ unabi ដែលមានផ្លែតូចៗ។ លើសពីនេះ វាមានប្រូបាបខ្ពស់ដែលគ្រាប់ពូជនឹងមិនដុះពន្លកបានល្អ ហើយផ្លែនឹងចាប់ផ្តើមច្រើននៅពេលក្រោយ។
• គ្រាប់ពូជនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតសម្រាប់ដាំជា root សម្រាប់បន្តពូជដោយការផ្សាំ។ ការកាត់ឬភ្នែកជាធម្មតាត្រូវបានផ្សាំលើឫសបែបនេះ។ ពូជផ្លែឈើធំ.
• ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំ សម្ភារៈដាំ- គ្រាប់ពូជផ្លែឈើទុំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវរង់ចាំឱ្យផ្លែឈើនៅលើដើមឈើទុំពេញលេញ - វាកើតឡើងប្រហែលខែកញ្ញាដល់ខែតុលា។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវការហែកចេញហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់និទាឃរដូវ។ នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីឱ្យគ្រាប់ពូជឆ្លងកាត់ការ stratification មុនពេលដាំនៅក្នុងដីបើកចំហ។
• នៅដើមនិទាឃរដូវអ្នកអាចចាប់ផ្តើមទាញយកគ្រាប់ពូជចេញពី pulp ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែយកទៅក្នុងគណនីថាគ្រាប់ពូជត្រូវតែស្អាតដោយគ្មាន pericarp ណាមួយឡើយ។ បើមិនដូច្នោះទេអត្រាដំណុះអាចថយចុះ។
• ដើម្បីយកគ្រាប់ពូជចេញផ្លែឈើចាំបាច់ត្រូវចាក់ ទឹកក្តៅសីតុណ្ហភាព + 50-60 ដឺក្រេ។ ធ្វើម្តងទៀតរយៈពេល 3 ថ្ងៃ។
• បន្ទាប់ពីនេះអ្នកអាចយកគ្រាប់ពូជចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នសម្អាតពួកវាចេញពី pulp ។
• ការងារបន្ថែមទៀតនឹងមានកំដៅសម្ភារៈដាំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរយៈពេលបីថ្ងៃឆ្អឹងត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្តៅនៅសីតុណ្ហភាព 60 ដឺក្រេ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
• មានតែបន្ទាប់ពីនេះទេដែលអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដាំគ្រាប់ពូជ។
• ពួកវាត្រូវបានដាំជាជួរដែលមានចម្ងាយរវាងគ្រាប់ពូជ 5 សង់ទីម៉ែត្រជម្រៅដាំគួរតែមាន 3 សង់ទីម៉ែត្រ។
• បន្ទាប់ពីដាំរួចគ្រែត្រូវតែគ្របដោយខ្សែភាពយន្ត។
• ពន្លកជាធម្មតាលេចឡើងក្នុងរយៈពេលមួយខែបន្ទាប់ពីនោះសំណាបត្រូវរើសនៅចម្ងាយ 20-25 សង់ទីម៉ែត្ររវាងពួកវា។

ការបន្តពូជរបស់ unabi ដោយការផ្សាំ

• ពូជ unabi ផ្លែឈើធំ ជាធម្មតាត្រូវបានផ្សាំលើឫសគល់នៃពូជផ្លែឈើតូចៗ ដែលពីមុនត្រូវបានដាំដុះពីគ្រាប់។
• ប្រសិនបើអ្នកចាក់វ៉ាក់សាំងដោយភ្នែក វាត្រូវតែធ្វើនៅរដូវក្តៅ។
• នៅពេលប្រើការកាត់ផ្លែចិនដែលមានផ្លែធំៗ ការផ្សាំត្រូវបានអនុវត្តនៅចុងនិទាឃរដូវ ឬខែកញ្ញា។
• Jujube ឬ unabi ដែល​ផ្សាំ​លើ​ដើម​ដុះ​លូតលាស់​យ៉ាង​លឿន​។

ការរៀបចំមុនពេលដាំ unbi កាលបរិច្ឆេទចិន

កាលបរិច្ឆេទ unabi របស់ចិននៅតែជារុក្ខជាតិកម្រនិងអសកម្មនៅក្នុងតំបន់របស់យើង ហើយអ្នកថែសួនជាច្រើនគ្រាន់តែភ័យខ្លាចក្នុងការចូលរួមជាមួយការដាំរុក្ខជាតិបែបនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ unabi មិនត្រូវបានសម្គាល់ដោយចរិតលក្ខណៈរបស់ពួកគេទេ។ វាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីអនុវត្តឱ្យបានហ្មត់ចត់ ការងារត្រៀមនិង ការចុះចតត្រឹមត្រូវ។ហើយអ្នកនឹងអាចរីករាយជាមួយនឹងផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អនាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ។

ការជ្រើសរើសពូជនិងសំណាបនៃកាលបរិច្ឆេទចិន unabi

• ប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ីអ្នកអាចប្រើស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទនៃ unabi ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់ការដាំដុះនៅតំបន់ត្រជាក់ អ្នកអាចព្យាយាមទិញសំណាបកាលបរិច្ឆេទចិន unabi នៃពូជទុំដំបូង។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងពូជស្ករគ្រាប់ Sinit, Khurman, Ya Zao ។
• វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការចងចាំថាអ្នកត្រូវទិញសំណាបយ៉ាងហោចណាស់ពីរព្រោះរុក្ខជាតិមួយមិនអាច pollinate ដោយខ្លួនឯងបានទេ។
• ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចបន្តពូជកូនសំណាប unabi ដោយខ្លួនឯងបានទេនោះ ពួកគេអាចទិញបានពីបណ្តុះកូនឯកទេស និងក្រុមហ៊ុនកសិកម្មដែលបណ្តុះកូនរុក្ខជាតិផ្សេងៗប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។
• មុនពេលទិញសូមពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសម្ភារៈដាំដុះ។ មិនគួរមានការខូចខាត ឬសញ្ញានៃជំងឺនោះទេ។

ការជ្រើសរើសកន្លែងសម្រាប់ដាំ unabi

• Unabi ចូលចិត្តដុះនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ព្រោះនៅក្នុងម្លប់ ដើមឈើនឹងមិនសូវលូតលាស់ល្អទេ ហើយផ្កាអាចនឹងគ្មានមេរោគ។
• នៅពេលជ្រើសរើសកន្លែងមួយ អ្នកអាចយកចិត្តទុកដាក់លើកូនភ្នំតូចៗ និងជម្រាលភ្នំ ក៏ដូចជាតំបន់ផ្ទះល្វែង ការពារបានយ៉ាងល្អពីខ្យល់បក់ខ្លាំង និងសេចក្តីព្រាង។
• ប្រសិនបើអ្នកចង់ដាំកូនសំណាប unabi ជាច្រើន ផ្តល់កន្លែងធំទូលាយដោយស្មើភាព ព្រោះមកុដនៃដើមឈើនីមួយៗនឹងលូតលាស់យ៉ាងខ្លាំងទៅតាមអាយុ។

ការជ្រើសរើសនិងការរៀបចំដីសម្រាប់ unabi

• Unabi ចូលចិត្តដាំដុះនៅលើដីស្រាល និងមានជីជាតិ ទោះបីជាវាមិនមានតម្រូវការពិសេសណាមួយសម្រាប់សមាសភាពនៃដីក៏ដោយ។
• អ្នកមិនគួរដាំកូនឈើនៅលើដីប្រៃ និងដីធ្ងន់ឡើយ។
• មុនពេលដាំ ផ្ទៃដីដែលបានជ្រើសរើសត្រូវតែជីកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយប្រើជីសរីរាង្គ។

បច្ចេកវិទ្យានៃការដាំ unbi កាលបរិច្ឆេទចិន

• ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំ unabi កាលបរិច្ឆេទចិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដើមនិទាឃរដូវចាប់តាំងពីពេលណា ការដាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរុក្ខជាតិវ័យក្មេងអាចបង្កកបន្តិច។
• ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំ រណ្តៅដាំទំហំដែលនឹងអាស្រ័យលើប្រព័ន្ធឫសរបស់រុក្ខជាតិ។ ទំហំនៃរណ្តៅមួយអាចមានជម្រៅប្រហែល 60 សង់ទីម៉ែត្រ និងទទឹង 60 សង់ទីម៉ែត្រ។
• នៅពេលរៀបចំរន្ធដាំអ្នកត្រូវយកទៅពិចារណាថានៅពេលអនាគតមកុដនៃដើមឈើនឹងលូតលាស់យ៉ាងខ្លាំងដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការថែរក្សាចម្ងាយ 3-4 ម៉ែត្ររវាងសំណាប។
• ដីដែលអ្នកទទួលបានពីរណ្តៅរបស់ពួកវាអាចត្រូវបានលាយជាមួយនឹងលាមកសត្វ ដោយសារតែ unabi ចូលចិត្តដាំដុះនៅក្នុងដីដែលមានសារធាតុសរីរាង្គខ្ពស់។
• បនា្ទាប់ពីន្រះសូមដាក់សំណាប unabi ទៅក្នុងរន្ធ ហើយប្រោះវាជាមួយដី ដោយបង្រួមវាឱ្យតឹងដោយដៃរបស់អ្នក។
• វាចាំបាច់ក្នុងការស្រោចទឹកដីជុំវិញរុក្ខជាតិដោយសប្បុរសហើយ mulched វាជាមួយ sawdust ឬលាមកសត្វ។

បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ unabi: អាថ៌កំបាំង និងការថែទាំ

កាលបរិច្ឆេទចិន Unabi មិនតម្រូវឱ្យមានការថែទាំស្មុគស្មាញនិងយូរអង្វែងទេ។ សម្រាប់រោងចក្រនេះការយកចិត្តទុកដាក់និងសកម្មភាពសាមញ្ញរបស់អ្នកគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។

• ការស្រោចទឹក។ ពូជទាំងអស់នៃ unabi អត់ធ្មត់គ្រោះរាំងស្ងួតបានយ៉ាងល្អហើយអាចទប់ទល់នឹងកំដៅសូម្បីតែ +50 ដឺក្រេ។ ប៉ុន្តែវប្បធម៌នេះមានអាកប្បកិរិយាអវិជ្ជមានចំពោះការស្រោចទឹកញឹកញាប់។ វាគ្រាន់តែត្រូវស្រោចទឹកឱ្យបានញឹកញាប់ក្នុងឆ្នាំដំបូងបន្ទាប់ពីដាំ។ ក្នុងករណីនេះ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបដិសេធការស្រោចទឹកកំឡុងពេលចេញផ្កា ហើយចាប់ផ្តើមស្រោចទឹកម្តងទៀតបន្ទាប់ពីផ្លែឈើបានកំណត់។ រុក្ខជាតិវ័យក្មេងត្រូវការស្រោចទឹកនៅពេល អវត្តមានពេញលេញភ្លៀង។
• ការបន្ធូរនិង mulching ។ កាលបរិច្ឆេទ Unabi របស់ចិនមិនឆ្លើយតបបានល្អចំពោះការបន្ធូរដីជុំវិញគល់ទេ ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំអោយជំនួសដំណើរការនេះដោយ mulching ដែលអាចត្រូវបានធ្វើដោយលាមកសត្វ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ជាទៀងទាត់ផងដែរដើម្បីយកស្មៅដែលកំពុងលូតលាស់ - unabi មិនអាចឈរសង្កាត់បែបនេះបានទេ។
• ចិញ្ចឹម unabi ។ Unabi ឆ្លើយតបយ៉ាងល្អចំពោះការបង្កកំណើត។ ពួកគេត្រូវតែប្រើជារៀងរាល់និទាឃរដូវ ហើយត្រូវតែអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ជីរ៉ែ. កាលវិភាគនេះអនុវត្តតែ 4 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។ ការបន្ថែមលាមកសត្វក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានផងដែរ។
• ការកាត់តម្រឹម។ នៅឆ្នាំដំបូងបន្ទាប់ពីការដាំការកាត់ចេញនៃមកុដនៃកាលបរិច្ឆេទចិន unabi មិនត្រូវបានអនុវត្ត។ អ្នកថែសួនភាគច្រើនផ្តល់មកុដរបស់រុក្ខជាតិនូវរូបរាងរាងពែង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះជ្រើសរើសសាខាដ៏មានឥទ្ធិពលចំនួន 5 ហើយបង្កើតមកុដទាំងមូលនៅជុំវិញពួកគេ។ មែកធំត្រូវបានកាត់ចេញប្រហែល ១៥-២០ ស.ម មែកផ្សេងទៀតទាំងអស់ក៏ត្រូវកាត់តាមទំហំទាំងនេះដែរ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំចាំបាច់ត្រូវអនុវត្ត ការកាត់ចេញអនាម័យក្នុងអំឡុងពេលដែលពន្លកនិងសាខាដែលខូចទាំងអស់ដែលរីកលូតលាស់នៅខាងក្នុងមកុដត្រូវបានយកចេញ។
• ការប្រមូលផល និងការប្រើប្រាស់ដំណាំ។ ការទុំពេញលេញនៃផ្លែឈើ unabi អាស្រ័យលើពូជជាក់លាក់។ រយៈពេលនេះគឺប្រហែលខែកញ្ញា - តុលា។ ប្រសិនបើ​អ្នក​នឹង​កែច្នៃ​ផ្លែឈើ​ទៅជា​ការ​រក្សាទុក ការកកស្ទះ ការ​ផ្សំ​គ្រឿង​ផ្សំ នោះ​អ្នក​ត្រូវ​ប្រមូល​ផ្លែឈើ​នៅពេលដែល​ស្បែក​មួយភាគបី​មាន​។ ត្នោត. ប្រសិនបើ​អ្នក​ចូលចិត្ត​ញ៉ាំ​ផ្លែឈើ​ស្រស់ នោះ​អ្នក​ត្រូវ​រង់ចាំ​រហូតដល់​វា​ទុំ​ពេញ​។ សម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង ផ្លែឈើត្រូវទុកឱ្យស្ងួតបន្តិចនៅលើដើម បន្ទាប់មកយកវាចេញ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះពួកគេអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ 2-3 ឆ្នាំ។ ដើម្បីដកផ្លែឈើ unabi ចេញពីដើមឈើ អ្នកត្រូវដាក់ខ្សែភាពយន្តនៅលើដី ហើយយកសិតសក់រៀងរាល់ 1 សង់ទីម៉ែត្រ អ្នកត្រូវរត់សិតសក់នេះតាមដើមឈើ វានឹងធ្វើឱ្យផ្លែឈើធ្លាក់លើខ្សែភាពយន្ត។

• កំពុងរៀបចំសម្រាប់រដូវរងា។ មុនពេលការវាយប្រហារ រដូវរងាត្រជាក់រុក្ខជាតិវ័យក្មេងចាំបាច់ត្រូវឡើងភ្នំរហូតដល់កម្ពស់ 20-25 សង់ទីម៉ែត្រហើយផ្នែកខាងលើរបស់ពួកគេត្រូវរុំដោយសម្ភារៈដែលមិនមែនជាត្បាញ។ រុក្ខជាតិដែលចាស់ទុំមិនទាមទារទីជំរកទេ លើកលែងតែរុក្ខជាតិដែលដាំដុះនៅតំបន់ដែលមានរដូវរងាដ៏អាក្រក់។

រូបថតរបស់ Unbi Chinese date

Unabi ឬកាលបរិច្ឆេទចិនគឺ ជម្រើសដ៏អស្ចារ្យផ្លែប៉ោមនិង pears ធម្មតា។ ដោយការដាំដើមឈើហូបផ្លែកម្រនិងអសកម្មបែបនេះនៅលើដីរបស់អ្នក អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែទទួលបានប៉ុណ្ណោះទេ ការតុបតែងដើមសួន ប៉ុន្តែក៏ជាការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបនៃផ្លែឈើដែលមានប្រយោជន៍ផងដែរ។

Jujube (កាលបរិច្ឆេទ unabi)
Jujube គឺជារុក្ខជាតិពិសេសដែលមានឈ្មោះដូចខាងក្រោមផងដែរ - unabi, jujube, ដើមទ្រូងបារាំង, កាលបរិច្ឆេទចិន។ នៅក្នុងឡាតាំងវាស្តាប់ទៅដូចនេះ - Ziziphus jujuba ។

ការពិពណ៌នា

រុក្ខជាតិ​នេះ​គឺ​ជា​គុម្ពោត​ដែល​មាន​បន្លា។ នេះ។ ដើមឈើតូចដែលអាចឡើងដល់កម្ពស់ 5 ​​ម៉ែត្រ។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Zhosterova និង Krushinaceae ។

ពួកគេមានមកុដពីរ៉ាមីតរីករាលដាល។

Jujube គឺជារុក្ខជាតិដែលមានប្រព័ន្ធឫសដ៏មានអានុភាព ឫសដែលដុះក្នុងទិសបញ្ឈរ លើសពីនេះពួកគេអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងជម្រៅ 3 ម៉ែត្រ។

សំបករបស់ jujube គឺក្រាស់ណាស់ហើយមានពណ៌ប្រផេះងងឹត។

សាខាវ័យក្មេងរបស់រុក្ខជាតិមានសន្លាក់តូចៗជាច្រើន ពួកវាមានមកុដពណ៌ត្នោត និងក្រហម ហើយមានឆ្អឹងខ្នងនៅថ្នាំង។

ស្លឹករបស់ប្រភេទនេះមានលក្ខណៈឆ្លាស់គ្នា ស្បែក និងធំទូលាយ ពួកវាក៏អាចមានរាងមូល និងរាងពងក្រពើផងដែរ។ ប្រវែងរបស់ពួកគេអាចឈានដល់ 3-6 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងប្រវែងក៏ដូចជាទទឹង 1-3 សង់ទីម៉ែត្រ។

សាខា​កាលបរិច្ឆេទ​មាន​លក្ខណៈ​ទ្វេ​ភេទ និង​តូច​ណាស់។ ពួកវាមានពណ៍ស-បៃតង ហើយអាចប្រមូលបានជាបាច់ពីរ។

ផ្កានីមួយៗអាចរស់នៅបានច្រើនជាងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលនេះវាមិនមានពេលវេលាដើម្បីលម្អងទេនោះវាចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះ។ ផ្ការបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានសម្របខ្លួនទៅនឹងសាយសត្វ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុរបស់យើង unabi លូតលាស់ពេញមួយរដូវក្តៅចាប់ពីខែមិថុនាដល់ខែសីហា។

កាលបរិច្ឆេទផ្លែឈើទុំមិនស្មើគ្នា ពោលគឺចាប់ពីខែកញ្ញាដល់ខែតុលា។ ផ្លែឈើមានទំហំតូច និងរាងមូល ពួកវាមានរាងពងក្រពើ និងមានថ្មវែងជុំវិញដែលដុំសាច់ស្ថិតនៅ។ ប្រវែងនៃផ្លែឈើអាចឡើងដល់ពី 2 ទៅ 6 សង់ទីម៉ែត្រហើយសម្រាប់ទំងន់របស់វាវាប្រែប្រួលក្នុងចន្លោះពី 3 ទៅ 20 ក្រាម។ ផ្លែឈើមិនទាន់ទុំមានពណ៌បៃតង ហើយនៅពេលដែលវាទុំ កាលបរិច្ឆេទប្រែទៅជាពណ៌ក្រហមងងឹត ឬពណ៌លឿងត្នោត។ សូចនាករដូចជាទម្ងន់ ពណ៌ និងរូបរាងនៃផ្លែឈើដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើពេលវេលានៃការទុំនៃពូជ។

ទីជម្រក

Jujube គឺ រុក្ខជាតិមិនធម្មតាមានដើមកំណើតមកពីតំបន់ត្រូពិច។ វាបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រទេសចិន។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានដាំដុះនៅ Transcaucasia និងអាស៊ីកណ្តាល។ ការរីកលូតលាស់ unabi គឺអាចធ្វើទៅបានតែនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។ ដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលល្អ អ្នកត្រូវដាំពូជដែលសម្របទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុជាក់លាក់។ ជោគជ័យបំផុតសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងតំបន់របស់យើងគឺ Ta-Yan-Zao, Sinit, ចិន 2A, Chinese93, ក៏ដូចជា Yuzhanin, Ya-Zao, Vakhsh, Koktebel ។

កាលបរិច្ឆេទ Unabi គឺជារុក្ខជាតិដែលចូលចិត្តកំដៅ។ វាធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងកំដៅបានយ៉ាងល្អ លើសពីនេះវាងាយនឹងសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរ និងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗ។ រុក្ខជាតិអាចត្រូវបានដាំនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ការពារបានយ៉ាងល្អពីខ្យល់។ ថ្វីបើ jujube ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលល្អ រុក្ខជាតិចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ទឹកឱ្យបានច្រើន។ កាលបរិច្ឆេទ unabi ចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅដើមឆ្នាំ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាធ្វើជាទៀងទាត់ និងក្នុងបរិមាណច្រើន។

លទ្ធកម្មនៃវត្ថុធាតុដើម និងការអនុវត្ត

ជាញឹកញាប់ណាស់ jujube ត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ ដើម្បី​ធ្វើ​ឱសថ អ្នក​អាច​ប្រើ​មិន​ត្រឹម​តែ​ស្លឹក និង​ផ្លែ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ប្រើ​ឫស និង​សំបក​របស់​ជី​ជី​ដែរ ។ ផ្លែឈើត្រូវបានរៀបចំបន្ទាប់ពីពួកគេទុំ។ ចំណែក​ស្លឹក​វិញ គេ​ប្រមូល​ផល​នៅ​ពេល​ចេញ​ផ្លែ។ ស្លឹក Jujube អាចត្រូវបានស្ងួតនៅក្នុងម្លប់ឬនៅខាងក្រៅក្នុងផ្ទះ។ វាសំខាន់ណាស់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។ ស្លឹក​ស្ងួត​អាច​ប្រើ​ជា​ឱសថ​ក្នុង​រយៈពេល​មួយ​ឆ្នាំ។

ឫស​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ផល​នៅ​រដូវ​ស្លឹកឈើ​ជ្រុះ ហើយ​សំបក​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ផល​នៅ​រដូវ​ផ្ការីក នៅ​ពេល​ដែល​មាន​លំហូរ​នៃ​បឹង​ទន្លេសាប។ ដើម្បីរៀបចំសំបកឈើវាមានតម្លៃប្រើសាខាដែលមានអាយុបីឆ្នាំ។ សំបកស្ងួតគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំ។

ផ្លែឈើ Unabi អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្រស់ៗ ព្រោះវាជាឱសថ។ ពួកគេក៏អាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែង, ផលិតចូលទៅក្នុង marinades, ទឹកផ្លែឈើនិង compotes និងក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការផលិត confectionery ។ ផ្លែឈើស្រស់ដែលប្រមូលបានពី សីតុណ្ហភាពបន្ទប់អាចរក្សាទុកបានប្រហែល 5 ថ្ងៃ។ នៅក្នុងទូទឹកកកពួកគេរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ពួកគេមិនលើសពីមួយខែ។

ផ្លែឈើដែលមានកាលបរិច្ឆេទឱសថច្រើនតែស្ងួតហួតហែងបន្ទាប់ពីអង់ស៊ីមត្រូវបានយកចេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹករំពុះមិនលើសពីពីរនាទី។ បន្ទាប់មកគេដាក់លើក្រណាត់ឱ្យស្ងួតល្អ រួចដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ។ កាលបរិច្ឆេទត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅក្នុង oven សម្រាប់ 7 ទៅ 10 ម៉ោង។ អ្នកក៏អាចប្រើម៉ាស៊ីនសម្ងួតដើម្បីសម្ងួតផ្លែឈើផងដែរ។

ប្រសិនបើផ្លែឈើ unabi ត្រូវស្ងួតហួតហែង នោះពេលវេលាស្ងួតនឹងមិនមានរយៈពេលយូរទេ ហើយអាយុកាលធ្នើនៃផ្លែឈើបែបនេះគឺមិនលើសពីពីរឆ្នាំទេ។

សមាសភាពនៃ jujube

ស្លឹក និងផ្លែឈើរបស់ jujube មានផ្ទុកសារធាតុជ័រ និងតានីន ក៏ដូចជាសារជាតិ flavonoids ។ អាស៊ីតសរីរាង្គ, carotene, ស្ករ, វីតាមីន P, coumarins, អាស៊ីត ascorbic ។ ផ្លែឈើស្រស់មានបរិមាណអាស៊ីត ascorbic ច្រើនហើយបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមអសកម្មបរិមាណរបស់វាថយចុះយ៉ាងខ្លាំង។ ដូចគ្នានេះផងដែរ កាលបរិច្ឆេទ unabi មួយមានផ្ទុកប្រេងខ្លាញ់ pectins ផូស្វ័រ និងអំបិលប៉ូតាស្យូម។ ស្លឹកក៏មានភ្នាក់ងារថ្នាំស្ពឹកផងដែរ។

Jujube (កាលបរិច្ឆេទ unabi) លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ផ្លែឈើ Jujube មានថ្នាំស្ពឹក, sedative, diuretic, hypotensive និងឥទ្ធិពល antimicrobial ។ ពួកគេលើកកម្ពស់ការបន្ទោរបង់ និងជួយកម្ចាត់ក្អកក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែសំខាន់បំផុតនោះ ផ្លែឈើបែបនេះនឹងបំបាត់អ្នកពីជំងឺក្រិនសរសៃឈាមជាប្រចាំ ធានាបាននូវភាពប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារ និងជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកកម្ចាត់លោហធាតុធ្ងន់ និងជាតិពុល។

ផ្លែឈើ jujube ស្រស់និងស្ងួតមានវីតាមីន C ច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលល្អលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ វាធ្វើឱ្យពួកវារឹងមាំ និងយឺតជាងមុន ហើយនេះគឺជាការបង្ការដ៏ល្អសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ប្រភេទនៃកាលបរិច្ឆេទដែលបានបង្ហាញគឺជាឱសថដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងមានប្រសិទ្ធភាព ដែលនឹងជួយអ្នកកម្ចាត់ជំងឺលើសឈាម។ យោងតាមការពិសោធន៍ដែលធ្វើឡើងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការយកទឹកផ្លែឈើ unabi មួយកែវ 4 ទៅ 6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីស្រស់ឬស្ងួត អ្នកគួរតែពឹងផ្អែកលើអាហារ 3-4 ក្នុងអំឡុងពេលដែលអ្នកត្រូវញ៉ាំផ្លែឈើ 8-10 ។ ទាំងអស់នេះនឹងជួយអ្នកបញ្ចុះសម្ពាធឈាមរបស់អ្នក។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តថាកម្រិតថ្នាំដែលបានស្នើឡើងគឺខ្ពស់ពេកសម្រាប់អ្នក ឥទ្ធិពល hypotensive នឹងមានទំហំតូចជាង ហើយមិនគួរឱ្យកត់សម្គាល់នោះទេ។ ដោយការទទួលទានផ្លែឈើជូរអែមដោយផ្ទាល់មាត់ អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញពីវិធីដែលការឈឺក្បាលថេរ តឹងណែន និងចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់។ ការសម្តែងរបស់អ្នកនឹងកើនឡើង អារម្មណ៍របស់អ្នកនឹងប្រសើរឡើង ហើយការគេងប្រកបដោយគុណភាពនឹងជួយអ្នកឱ្យក្លាយជាមនុស្សខុសគ្នាទាំងស្រុង។

IN ឱសថប្រជាប្រិយ decoction នៃ unabi dates ត្រូវបានគេយកជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាក ក៏ដូចជាសម្រាប់ការរលាកនៃផ្លូវដង្ហើម ការឆ្លងមេរោគពោះវៀន គ្រុនក្តៅ និងដំបៅ ក៏ដូចជាសម្រាប់ការពារ និងព្យាបាលភាពស្លេកស្លាំងកង្វះជាតិដែក។ អត្ថប្រយោជន៍នៃឧបករណ៍បែបនេះមិនអាចពិពណ៌នាជាពាក្យបានទេ។

ផ្លែ Unabi ទុំនឹងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់សម្រាប់ការទល់លាមក ហើយចំពោះផ្លែមិនទាន់ទុំ គួរតែយកទៅប្រើសម្រាប់ជំងឺមួល និងរាគ។ ស្លឹក Unabi នឹង​ជួយ​បំបាត់​ការ​រលាក​ផ្លូវដង្ហើម និង​ជួយ​ព្យាបាល​ជំងឺ​រលាក​ក្រពះ​ផង​ដែរ​។ វា​អាច​ប្រើ​សម្រាប់​លាងជម្រះ​សម្រាប់​រលាក​មាត់ ហើយ​ឡេ​ក៏​ល្អ​សម្រាប់​ព្យាបាល​ដំបៅ និង​របួស​ផងដែរ​។ ស្លឹកស្រស់របស់រុក្ខជាតិគឺសមរម្យសម្រាប់ធ្វើមួន។ លើសពីនេះទៀតមូលនិធិបែបនេះនឹងមិនបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ទេព្រោះវាមិនមាន contraindications ណាមួយឡើយ។

ការព្យាបាលជាមួយ jujube

សម្រាប់គោលបំណងសុខភាព ផ្លែឈើ jujube ត្រូវបានគេយក 8-10 បំណែក 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ 3 ខែ។ អ្នកក៏អាចប្រើទម្រង់ dosage ផ្សេងទៀត៖

decoction នៃផ្លែឈើសម្រាប់ជំងឺលើសឈាម។
Tincture នៃស្លឹក jujube ។
Infusion នៃស្លឹកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ។
decoction នៃ bark នៃសាខានិងឫសមួយ។
ការប្រមូលសុដន់។

រុក្ខជាតិនេះនឹងក្លាយជាអំណោយពិតប្រាកដដល់អ្នកថែសួនដែលស្រឡាញ់ សម្រស់កម្រនិងអសកម្មនិងថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នក។ កាលបរិច្ឆេទចិន ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា unabi និង jujube គឺជាដើមឈើឬដើមឈើដែលមានរូបរាងដើម។ ហើយ​ផ្លែឈើ​របស់​វា​មិន​ត្រឹម​តែ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​មាន​សុខភាព​ល្អ​ផង​ដែរ។ លើសពីនេះទៀតស្លឹក សូម្បីតែសំបក និងឫសរបស់ unabi ក៏មានផ្ទុកសារធាតុឱសថផងដែរ។ វាអាចដុះលូតលាស់នៅលើដីក្រីក្របំផុត, ក្នុង ការថែទាំពិសេសមិនត្រូវការវាទេ។ ទោះបីជាមានបញ្ហាសំខាន់ក៏ដោយ - កាលបរិច្ឆេទរបស់ចិនគឺមានភាពកក់ក្តៅពេកហើយមិនមែនគ្រប់ពូជទាំងអស់អាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វរបស់រុស្ស៊ីដោយមិនបាត់បង់ទេ។ ដូច្នេះរហូតមកដល់ពេលថ្មីៗនេះ unabi ត្រូវបានដាំដុះតែនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងត្បូងប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសពូជត្រឹមត្រូវ អ្នកអាចទទួលបានកាលបរិច្ឆេទផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៅក្នុងអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់។

Unabi jujube: អ្វីដែលកម្រនិងអសកម្ម

សម្រាប់ពួកយើងភាគច្រើន unabi គឺជារុក្ខជាតិកម្រនិងអសកម្ម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅបូព៌ាគាត់ត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយ។ យោងតាមប្រភពខ្លះ jujube ត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងប្រទេសចិន និងឥណ្ឌាកាលពីពីរពាន់ឆ្នាំមុន។ បន្តិចក្រោយមក វាបានចាប់ផ្តើមដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសមេឌីទែរ៉ាណេ។ ហើយមានតែនៅក្នុងសតវត្សចុងក្រោយនេះប៉ុណ្ណោះ ដែលកាលបរិច្ឆេទរបស់ចិនចាប់ផ្តើមត្រូវបានដាំដុះនៅ Uzbekistan, Turkmenistan, Transcaucasia, Krasnodar Territory, Crimea និងភាគខាងត្បូងអ៊ុយក្រែន។

Unabi គឺជាជើងឯកក្នុងចំនួនពាន។ នៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នា វាទទួលបានមិនមែនមួយទេ ប៉ុន្តែឈ្មោះជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ។ សរុបទៅមានប្រហែលមួយកន្លះកន្លះនៃពួកគេ៖ jujube, jujuba, jujube, chapyzhnik, chaylon, anab, chilion, Jilan jida, planjiba, tsao, yanap (ឬ anab), arnap, ilan jida ។ នៅប្រទេសបារាំងរោងចក្រនេះត្រូវបានគេហៅថា berry សុដន់ហើយនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីកាលបរិច្ឆេទចិន។

នៅក្នុងប្រទេសចិន Unbi ត្រូវបានគេហៅថាដើមឈើនៃយុវវ័យសម្រាប់សមត្ថភាពនៃផ្លែឈើនិងស្លឹករបស់វាដើម្បីកម្ចាត់ជាតិពុល, កូលេស្តេរ៉ុល, សំអាតសរសៃឈាមនិងពង្រឹងសរសៃឈាម។

អាកាសធាតុដើមសម្រាប់ unabi គឺត្រូពិច និងត្រូពិច។ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយវាត្រូវបានគេជឿថារុក្ខជាតិនេះមិនរស់រានមានជីវិតហើយមិនបង្កើតផលនៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ី។ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ទម្រង់ដែលធន់នឹងរដូវរងាកាន់តែច្រើនបានបង្ហាញខ្លួន ហើយអ្នកថែសួនបានសម្របខ្លួនទៅនឹងអាកាសធាតុទ្វីប។

ទម្រង់ធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយថ្មីនៃកាលបរិច្ឆេទចិនត្រូពិចអាចត្រូវបានដាំដុះនៅតំបន់កណ្តាល

កាលបរិច្ឆេទនៃការដាំដុះរបស់ជនជាតិចិនគឺជាដើមឈើតូចមួយ (រហូតដល់ 5 ម៉ែត្រ) ឬដើមឈើខ្ពស់។ ពន្លក​ដែល​ស្រក​បន្តិច​អាច​មាន​បន្លា​តិចៗ។ ស្លឹកមានរាងពងក្រពើមានសរសៃបណ្តោយ។ មកុដមានរាងចុះសម្រុងគ្នា រាងសាជីជ្រុង ឬស្វ៊ែរ។ Unabi ត្រូវបានកំណត់ដោយការចាប់ផ្តើមយឺតនៃរដូវដាំដុះ។ រុក្ខជាតិភ្ញាក់ឡើងនៅពាក់កណ្តាលខែឧសភាហើយសូម្បីតែបន្តិចក្រោយមក។ ដូច្នេះវាមិនខ្លាចការសាយសត្វត្រឡប់មកវិញទេ។

ពូជ jujube ភាគច្រើនត្រូវការលម្អងឆ្លង ដូច្នេះដើម្បីទទួលបាន ការប្រមូលផលល្អ។វាចាំបាច់ក្នុងការដាំដើមឈើ 2-3 នៅក្បែរនោះ។

Jujube អាចមានទាំងផ្កា និងផ្លែអូវែនៅលើសាខាតែមួយ

ការចេញផ្ការបស់ unabi ត្រូវបានពង្រីក ផ្កាពណ៌បៃតងលឿងរីកក្នុងរយៈពេលមួយខែកន្លះទៅពីរខែ។ ពួកវាមើលទៅមិនសូវល្អទេ ប៉ុន្តែវាមានក្លិនដ៏អស្ចារ្យ។ ឃ្មុំរកឃើញក្លិននេះគួរឱ្យទាក់ទាញណាស់។ ផ្លែឈើកំណត់និងទុំមិនស្មើគ្នា៖ ផ្លែដំបូងអាចទុំនៅចុងរដូវក្តៅ ផ្លែឈើចុងក្រោយ - ក្នុងខែតុលា ឬសូម្បីតែនៅខែធ្នូ។ ប្រសិនបើរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមានភ្លៀង ការប្រមូលផលត្រូវបានប្រមូលផលមិនទាន់ទុំ ហើយ unabi ឈានដល់ទុំនៅពេលក្រោយ។ នៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះស្ងួតអ្នកថែសួនបានផ្តល់អនុសាសន៍មិនឱ្យប្រញាប់ប្រញាល់ក្នុងការរើសប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យផ្លែឈើស្ងួតនៅលើមែក - បន្ទាប់មកពួកគេកាន់តែមានរសជាតិ។

ដោយវិធីនេះ ការប្រមូលផលរហូតដល់ 25 គីឡូក្រាមអាចប្រមូលផលពីដើមចាស់ទុំមួយ ហើយក៏មានពូជដែលបំបែកកំណត់ត្រាផងដែរដែលផ្តល់ទិន្នផល 80 គីឡូក្រាម។

ពូជ unabi ភាគច្រើនផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ ផ្លែឈើពូជផ្សេងៗគ្នា unabi ខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ ទំងន់របស់ពួកគេប្រែប្រួលពី 2,5 ទៅ 35 ក្រាម។ រូបរាងអាចជាស្វ៊ែរ, រាងពងក្រពើ, រាងពងក្រពើ។ ពណ៌មានចាប់ពីក្រហម-ទឹកក្រូច ដល់ពណ៌ត្នោតសូកូឡា។ ចំណុចតូចៗអាចមើលឃើញនៅលើស្បែកនៃពូជមួយចំនួន។ ផ្លែឈើទុំគឺទន់និងមានជាតិជូរ។ pulp ជួនកាលមានរសជាតិឆ្ងាញ់រួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិជូរនិងផ្អែមការប្រែប្រួលផ្សេងៗគ្នា

. គ្រាប់ពូជគឺតូច; នៅក្នុងពូជខ្លះវាមិនអភិវឌ្ឍទាំងស្រុងទេនៅសល់ពាក់កណ្តាលទន់។

ផ្លែឈើ unabi ស្ងួតគឺស្រដៀងទៅនឹងកាលបរិច្ឆេទពិតប្រាកដ

កាលបរិច្ឆេទចិន (ឬ unabi) មិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយកាលបរិច្ឆេទពិតប្រាកដនោះទេ។ រោងចក្រនេះបានទទួលឈ្មោះពេញនិយមដោយសារតែភាពស្រដៀងគ្នាខាងក្រៅនៃផ្លែឈើ និងរសជាតិស្រដៀងគ្នាបន្តិច។

ផ្លែឈើ Unabi ត្រូវបានបរិភោគស្រស់ រៀបចំពីពួកគេ (compotes, យៈសាពូនមី, សុីរ៉ូ, ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់) ឬស្ងួត។ ក្នុងទម្រង់ណាមួយ កាលបរិច្ឆេទចិនគឺល្អសម្រាប់សុខភាព។ ពួកវាផ្ទុកអាស៊ីត ascorbic ច្រើនជាងផ្លែក្រូចឆ្មារ ក៏ដូចជាសារជាតិ flavonoids, pectin, carotene, rutin, iodine, cobalt និងធាតុផ្សេងៗទៀត។

ផ្លែឈើនៃពូជផ្សេងៗគ្នាមានពណ៌និងទំហំខុសៗគ្នាប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍ដូចគ្នា។

ផ្លែឈើ Jujube ជួយដល់ជំងឺផ្លូវដង្ហើម លើសឈាម ភាពស្លេកស្លាំង និងកង្វះវីតាមីន។ ដើម្បីបន្ថយសម្ពាធឈាម គ្រូពេទ្យចិនណែនាំឲ្យញ៉ាំអាហារស្រស់ ឬស្ងួត២០ផ្លែ បីដងក្នុងមួយថ្ងៃក្រោយអាហារ។ decoction នៃផ្លែឈើស្ងប់ស្ងាត់ និងជួយស្ដារការគេងឱ្យមានសុខភាពល្អ។

បក្សីអាចស៊ីដំណាំ unabi ។ ដើម្បីការពារវា សំណាញ់ត្រូវបានដាក់នៅលើដើមឈើ។

ផ្លែឈើផ្អែម និងជូររបស់ jujube ស្រដៀងទៅនឹងកាលបរិច្ឆេទ ម្នាស់ និង pears ក្នុងពេលតែមួយ។

ភ្នាក់ងារព្យាបាលក៏ត្រូវបានរៀបចំពីស្លឹក unabi សំបក និងឫស (សម្បូរទៅដោយ tannins, saponins និង rutin) ដែលត្រូវបានគេប្រើទាំងខាងក្នុង និងខាងក្រៅ។ decoction មានប្រសិទ្ធិភាព diuretic, expectorant និង antibacterial ។

ការពិពណ៌នាអំពីពូជ jujube ដ៏ពេញនិយម

មានរុក្ខជាតិប្រហែលសែសិបប្រភេទនៅក្នុងគ្រួសារ buckthorn នៅក្នុង genus Unabi ។ ភាគច្រើននៃរុក្ខជាតិត្រូវបានបង្កាត់នៅលើមូលដ្ឋាននៃ jujube ។ ពូជដែលត្រូវបែងចែកជាពីរក្រុមទៅតាមទំហំផ្លែឈើ (ផ្លែតូច និងធំ)។ អ្នកជីវវិទូជនជាតិចិន អាស៊ីកណ្តាល Krasnodar និង Crimean បានចូលរួមក្នុងការជ្រើសរើស unabi ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានកត់សម្គាល់លក្ខណៈពិសេសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួន។ ជាឧទាហរណ៍ ពួកគេបានរកឃើញថារុក្ខជាតិផ្លែឈើតូចៗមានផ្ទុកវីតាមីន C ច្រើនជាង ហើយអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពត្រជាក់បានប្រសើរជាង។ ពូជធំ ៗផ្អែមជាង។ ប៉ុន្តែទំហំមិនប៉ះពាល់ដល់ទិន្នផលទេ។ Unabi ត្រូវ​បាន​បែង​ចែក​ចេញ​ជា​បី​ក្រុម​តាម​ពេល​វេលា​នៃ​ការ​ច្រូត​កាត់៖ ដើម កណ្តាល ចុង។

ដើម

ការប្រមូលផលពីដើមឈើនៃពូជដើមដំបូងចាប់ផ្តើមនៅចុងខែសីហានិងបញ្ចប់នៅខែកញ្ញា។ កាលបរិច្ឆេទទាំងនេះភាគច្រើនមានទំហំតូច ឬមធ្យម។ ពូជដើមដែលមានផ្លែធំគឺកម្រណាស់។

វ៉ាកស

បង្កាត់ពូជដោយអ្នកបង្កាត់ពូជ Tajik ។ ដើមឈើនេះមានកំពស់ (4-5 ម៉ែត្រ) មានមកុដពីរ៉ាមីតផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម (រហូតដល់ 18 ក្រាម) ទុំនៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា។ ពួកវាស្រដៀងនឹងរាងស៊ីឡាំង ស្បែកមានពណ៌សូកូឡាស្រាល។ ពូជត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយផលិតភាពខ្ពស់។

Vakhsh - មុននិង ពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។យូណាប៊ី

Maury Ger

ពូជ Jujube Mori Ger គឺជាលទ្ធផលនៃការងាររបស់អ្នកបង្កាត់ពូជមកពីប្រទេសម៉ុលដាវី។ ដើមឈើខ្លួនឯងមានទំហំមធ្យម ហើយផ្លែឈើមានទំហំធំ (រហូតដល់ 35 ក្រាម) ពន្លូត និងរាងស៊ីឡាំង។ ពួកវាឈានដល់ទុំត្រឹមដប់ថ្ងៃទីពីរនៃខែកញ្ញា។ រោងចក្រនេះអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះដល់ -25 អង្សាសេ។

ពូជ Mori jer របស់ Unabi អាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វរយៈពេលខ្លី

ចិន ៦០

នេះគឺជាពូជតូចមួយនៃ unabi ។ អង្កត់ផ្ចិតនៃមកុដគឺមិនលើសពីមួយម៉ែត្រកន្លះ, កម្ពស់ - រហូតដល់ 3 ម៉ែត្រ, ផ្លែឈើត្រូវបានពន្លូត, ចង្អុលបន្តិចនៅផ្នែកខាងលើនិងខាងក្រោម, តូចនិងមធ្យមនៅក្នុងទំហំ (រហូតដល់ 12 ក្រាម) គ្របដណ្តប់ជាមួយមួយ។ ស្បែកពណ៌ត្នោត - plum ។ ពួកគេមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរ។ ការប្រមូលផលបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផលនៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា។

ចិន 60 - ពូជបង្រួមបំផុតជាមួយផ្លែឈើរាងពងក្រពើ

ស្ករគ្រាប់

អ៊ុនប៊ីនេះផ្តល់ទិន្នផលស្ថិរភាព និងទិន្នផលខ្ពស់នៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា។ ដើមឈើទាបមានមកុដរាងស្វ៊ែរ។ ផ្លែឈើមានទំហំតូចមានទម្ងន់ត្រឹមតែ 6-8 ក្រាម ប៉ុន្តែជាធម្មតាមានច្រើនណាស់ដែលបៃតងមើលមិនឃើញ។ ស្បែកស្តើង ក្រហម-ឥដ្ឋ គ្របដណ្តប់សាច់ផ្អែម និងជូរ។

ពូជស្ករគ្រាប់រស់នៅតាមឈ្មោះរបស់វាជាមួយនឹងផ្លែឈើផ្អែមជាច្រើន។

ស៊ីនិត

ពូជនៃ jujube បង្កាត់ដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៃសួនរុក្ខសាស្ត្រ Nikitsky ។ ដើមឈើមានកំពស់មធ្យមមានមកុដមែក។ ផ្លែឈើមានទំហំតូច (រហូតដល់ 6 ក្រាម) ប៉ុន្តែទុំដំបូង។ ស៊ីនីតា ប្រមូលផលនៅចុងខែសីហា ឬដើមខែកញ្ញា។ គ្រាប់ពូជគឺតូច សាច់មានរសជាតិផ្អែម លាក់នៅក្រោមសំបកពណ៌ត្នោត និងជាប់បានយូរ។ ផ្លែឈើស្រស់ល្អ និងសមរម្យសម្រាប់ស្ងួត និងកំប៉ុង។

ពូជ Crimean Sinit ផ្តល់នូវកំណត់ត្រាប្រមូលផលដំបូង

ហ័រមែន

នេះគឺជាពូជ unabi ដែលមានផលិតភាពច្រើនបំផុត និងក្នុងពេលតែមួយ។ ជាមធ្យម 80 ថ្ងៃឆ្លងកាត់ពីការចេញផ្ការហូតដល់ទុំ។ ការប្រមូលផលផ្លែឈើមានរយៈពេល 2-3 សប្តាហ៍។ រដូវក្តៅកាន់តែក្តៅ និងមានពន្លឺថ្ងៃកាន់តែផ្អែម កាលបរិច្ឆេទចិននេះនឹងកាន់តែផ្អែមល្ហែម។

ផ្លែឈើដ៏ធំនៃពូជ Khurman ដែលទុំឆាប់អាចប្រមូលផលបានក្នុងរយៈពេល 2-3 សប្តាហ៍

ខាងត្បូង

អ្នកនិពន្ធនៃពូជនេះគឺអ្នកបង្កាត់ពូជ Massover B.L. មកុដនៃដើមឈើកំពុងរីករាលដាល។ ផ្លែឈើធំពណ៌ត្នោតស្លេក (រហូតដល់ 20 ក្រាម) ត្រូវបានគេចងចាំបន្តិចនៃរូបរាងរបស់ pear: ពួកវាតូចចង្អៀតនៅផ្នែកខាងលើជាងនៅខាងក្រោម។ pulp គឺស្ងួតបន្តិចប៉ុន្តែរសជាតិគឺរីករាយ, ផ្អែម, ជាមួយនឹងជូរបន្តិច។ ពូជ Yuzhanin មានផលិតភាព។ ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកបន្ទាប់ពីស្ងួតអស់រយៈពេលជាច្រើនខែ។

ផ្លែឈើរាងដូចផ្លែ pear នៃពូជ unabi Yuzhanin ស្ងួតបន្តិច ប៉ុន្តែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ

Ta-Yan-Zao (ឈ្មោះផ្សេងទៀត - Lang, ចិន 1)

ដើមឆ្នាំ (ឈានដល់ការទុំនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកញ្ញា) និង unabi ផ្លែឈើធំពីប្រទេសចិន។ ពូជមួយក្នុងចំណោមពូជដាំដុះដំបូងគេ។ ដើម​ឈើ​ខ្ពស់​នេះ​ចាប់​ផ្ដើម​បង្កើត​ផ្លែ​នៅ​ឆ្នាំ​ទី ២-៣។ កាលបរិច្ឆេទមានទំហំធំ, ទម្ងន់មធ្យម 15 ក្រាម, អតិបរមា - 35. នៅក្នុងរូបរាងពួកគេមើលទៅដូចជា pears ខ្នាតតូចនៃពណ៌លាំលឿងឬត្នោតក្រហម។ រសជាតិគឺផ្អែម, pulp មានជាតិស្កររហូតដល់ 35% ។ ជាញឹកញាប់ណាស់ ផ្លែឈើមិនមានគ្រាប់ពូជ ឬវាត្រូវបានអភិវឌ្ឍតិចតួច។ ផលិតភាពគឺជាមធ្យម។ Ta-Yan-Zao មានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះសំណើម។ ដោយសារអាកាសធាតុមានភ្លៀង ផ្លែឈើប្រែជាមានជាតិទឹកច្រើន ហើយគ្របដណ្តប់ដោយស្នាមប្រេះ។

ឈ្មោះនៃពូជ Ta-Yang-Zao បកប្រែពីម៉ាន់ជូមានន័យថា "មានសុខភាពល្អ"

វីដេអូ៖ ស្គាល់គ្នាជាមួយ អ៊ុនប៊ី ដើមដំបូងដែលរីកលូតលាស់នៅប្រទេសបេឡារុស្ស

ពាក់កណ្តាលរដូវ

កាលបរិច្ឆេទចិននៃពូជទាំងនេះទទួលបានភាពផ្អែមល្ហែមហើយត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីចាកចេញពីដើមឈើនៅចុងខែកញ្ញាឬខែតុលា។ ពួកគេផលិតផ្លែឈើទំហំមធ្យមទៅធំ។ ភាគច្រើននៃពូជទាំងនេះមានភាពធន់ទ្រាំជាមធ្យមចំពោះសីតុណ្ហភាពទាប។

ស៊ីរវ៉ាន់

ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅអាស៊ីកណ្តាល។ ផ្លែឈើមានទំហំតូច (ទម្ងន់ជាមធ្យម 3.5 ក្រាម) រាងធុង។ ពណ៌នៃស្បែកគឺពណ៌ត្នោតស្លេក, សាច់ក្រាស់, ពណ៌ទឹកដោះគោ - សូកូឡា, និងជូរ - ផ្អែម។ ពូជផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។

ពូជ Shirvan បង្កើតផលដ៏ស្រស់ស្អាតណាស់ ប៉ុន្តែមានផ្លែតូចៗ

Apsheronsky

Jujube Apsheronsky ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកបង្កាត់ពូជ Krasnodar ។ ពួកគេបានគ្រប់គ្រងដើម្បីបង្កើតពូជផ្លែឈើដែលធន់នឹងការសាយសត្វសម្រាប់តំបន់របស់វា។ ទម្ងន់ផ្លែឈើជាមធ្យមគឺ 6-8 ក្រាម។ pulp គឺទន់ភ្លន់, ពណ៌ vanilla, រសជាតិគឺភ្លឺ, រួមបញ្ចូលគ្នារវាងផ្អែមនិងជូរបន្តិច។ ការទុំពេញលេញនៃផ្លែឈើកើតឡើងនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែតុលា។

Apsheronsky - ពូជ ការជ្រើសរើសភាសារុស្ស៊ីជាមួយនឹងរសជាតិផ្លែឈើភ្លឺស្រដៀងទៅនឹងកាលបរិច្ឆេទពិតប្រាកដ

ចិន 2A (ឬ 52)

ពូជដែលបង្ហាញឱ្យឃើញជាមួយនឹងប្រវត្តិសាស្រ្តជិតមួយសតវត្ស វាត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងពិភពលោក។ ពី​ប្រទេស​ចិន​ដំបូង​គាត់​បាន​មក​អាមេរិក ហើយ​បន្ទាប់​មក​បាន​ទៅ​រុស្ស៊ី។ ផ្លែឈើធំ (រហូតដល់ 25 ក្រាម) ទុំនៅចុងខែតុលា។ កាលបរិច្ឆេទរាងពងក្រពើ ទទួលបានពណ៌ដើមទ្រូងដ៏សម្បូរបែប នៅពេលទុំ។ សាច់ស្រាលគឺ juicy និងផ្អែម។ រសជាតិជូរត្រូវបានបង្ហាញខ្សោយ។

ចិន 2A - មួយក្នុងចំណោមពូជ unabi ដាំដុះដំបូងគេ

ពូជទុំមធ្យមត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នករុក្ខសាស្ត្រនៅតាហ្ស៊ីគីស្ថាន ហើយបានរីករាលដាលនៅអាស៊ីកណ្តាល។ ឥឡូវនេះវាអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងបណ្តុះកូនរុស្ស៊ី។ ផ្លែឈើរាងមូលមានទម្ងន់ជាមធ្យម 15-20 ក្រាម។ pulp មានភាពជាប់លាប់ឆ្ងាញ់និងរសជាតិចុះសម្រុងគ្នា។ គុណវិបត្តិនៃពូជ - ពេលណា សំណើមខ្ពស់។ក្នុងអំឡុងពេលទុំផ្លែឈើអាចប្រេះ។

ផ្លែឈើទន់ឆ្ងាញ់នៃពូជសូវៀតអាចបំបែកប្រសិនបើមានសំណើមលើស

ហ៊ាន

ដើមឈើនៃពូជ jujube នេះលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ផ្លែឈើមានទំហំធំមានទំងន់រហូតដល់ 35 ក្រាមហើយទុំនៅខែតុលាឬវិច្ឆិកា។ នៅក្រោមស្បែកពណ៌ត្នោតខ្ចី មានសាច់ពណ៌ក្រែមផ្អែម។ ទិន្នផល និងភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វនៃពូជ Lakomy គឺជាមធ្យម។

ដើមឈើលូតលាស់លឿននៃពូជ Lakomy បង្កើតផលធំ

យ៉ា-ហ្សាវ

នេះ។ ពូជចិនមិន​អាច​អួត​ពី​ផ្លែឈើ​ធំៗ​ឡើយ ទម្ងន់​របស់​វា​ជាធម្មតា​មិន​លើស​ពី ៧ ក្រាម​ទេ ប៉ុន្តែ​អត្ថប្រយោជន៍​របស់​វា​គឺ​ការ​ប្រមូល​ផល​ច្រើន​។ ដើមឈើខ្ពស់មិនមានបន្លាទេ ហើយនៅពាក់កណ្តាលខែតុលា មែកឈើត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយផ្លែឈើ ដែលពណ៌របស់វាប្រែជាបណ្តើរៗ។ សាច់ពណ៌បៃតងរបស់ពួកគេមានរសជាតិផ្អែម - ជូរ។ ពូជនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ និងល្អសម្រាប់ការរៀបចំ។

Ya-Zao គឺជាពូជដែលបង្កើតផលដ៏សម្បូរបែបនៅក្នុងស្ទើរតែគ្រប់លក្ខខណ្ឌ

មិត្តភាព

មួយនៃ unabi ថ្មីបំផុត។ ផ្លែឈើមិនតូចបំផុត ប៉ុន្តែមិនធំទេ ទំងន់ធម្មតាគឺ 10-15 ក្រាម រូបរាងរបស់ពួកគេមានរាងដូចផ្លែ pear ហើយពណ៌គឺមិនធម្មតា - plum-chocolate ។ ផលិតភាពមានកម្រិតទាប។ លក្ខណៈពិសេសពិសេសនៃពូជ Druzhba គឺភាពធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វគឺខ្ពស់ជាងមធ្យមបន្តិច។

ផ្លែឈើដែលមានរាងដូចផ្លែទទឹមនៃ unabi Druzhba មានពណ៌មិនធម្មតា - ផ្លែព្រូន - សូកូឡា

តាវរីកា

ពូជ jujube ដ៏ពេញនិយមឥឡូវនេះ ជាផ្លែឈើដែលទុំក្នុងខែតុលា។ "កាលបរិច្ឆេទ" Tauriki មានរាងស្វ៊ែរឬដូចធុង។ ទម្ងន់ជាមធ្យមរបស់ពួកគេគឺ 12-16 ក្រាម។ Pulp ជាមួយនឹងរសជាតិរីករាយលក្ខណៈ។ ពូជនេះត្រូវបានសម្គាល់មិនត្រឹមតែដោយភាពធន់ទ្រាំល្អទៅនឹងការសាយសត្វប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនទិន្នផលផងដែរ។

Tavrika ធន់នឹងការសាយសត្វមានផ្លែឈើភ្លឺ

យឺត

មិនមានពូជ jujube ច្រើនទេ ដែលផ្លែឈើទុំយឺត។ វាមិនមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងទេព្រោះការប្រមូលផលត្រូវបានពន្យារពេលរហូតដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ វាចាប់ផ្តើមនៅចុងខែតុលា ហើយបញ្ចប់នៅខែវិច្ឆិកា និងពេលខ្លះខែធ្នូ។ វាកើតឡើងថាដើមឈើមួយដើមស្រក់ស្លឹករបស់វាទាំងស្រុង ព្រិលដំបូងបានធ្លាក់ចុះ ហើយកាលបរិច្ឆេទមិនទាន់ត្រូវបានប្រមូលនៅឡើយ។ ជាការពិតណាស់ដើមឈើបែបនេះមើលទៅឆើតឆាយនិងដើម។ ប៉ុន្តែ​មាន​តែ​អ្នក​ថែ​សួន​ដែល​រស់​នៅ​ភាគ​ខាង​ត្បូង​ក្តៅ​ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​អាច​មាន​លទ្ធភាព​ទិញ​ប្រណីត​បែប​នេះ។

Kara-Dag

ពូជដែលបានបង្កើតឡើងនៅ Crimea សមនឹងលក្ខខណ្ឌក្នុងស្រុក។ វាអត់ធ្មត់រដូវក្តៅស្ងួត និងរដូវរងាត្រជាក់បន្តិចដោយគ្មានបញ្ហា។ ផ្លែឈើមានរាងដូចផ្លែ pear ធំទម្ងន់របស់វាអាចឡើងដល់ 35 ក្រាម ទុំត្រឹមខែតុលាដល់ខែវិច្ឆិកា។ ប៉ុន្តែអ្នកថែសួនមិនប្រញាប់រើសវាទេ។ ពួកគេរង់ចាំរហូតដល់ស្បែកសូកូឡាក្រហមមានស្នាមជ្រួញបន្តិច។ ផ្លែឈើស្ងួតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្អែមជាងផ្លែឈើដែលមានជាតិជូរ។ ហើយលើសពីនេះទៀត ពួកវាប្រើប្រាស់បានយូរ។

ផ្លែឈើ Kara-Dag unabi ត្រូវបានទុកនៅលើដើមឈើរហូតដល់ស្បែកជ្រីវជ្រួញ៖ វិធីនេះពួកវានឹងកាន់តែផ្អែម ហើយនឹងត្រូវបានរក្សាទុកយូរជាងនេះ។

កុកតេបែល

ភាពខុសគ្នាមួយទៀតនៃ unabi ជាមួយនឹងការចុះឈ្មោះនៅ Crimean ។ អ្នកបង្កាត់ពូជនៃសួនរុក្ខសាស្ត្រ Nikitsky អាចមានមោទនភាពចំពោះសត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេ។ កាលបរិច្ឆេតនៃពូជ Koktebel លូតលាស់មិនត្រឹមតែធំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពួកគេឡើងទម្ងន់រហូតដល់ 50 ក្រាម ផ្លែឈើមានរាងមូល។ ស្បែកពណ៌ទឹកក្រូច - ត្នោតលាក់សាច់ពណ៌ស pistachio ។ វា​មិន​មាន​ជាតិ​ជូរ​ពេក​ទេ ប៉ុន្តែ​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម និង​ជូរ​ឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែការប្រមូលផលចាប់ផ្តើមទុំនៅចុងខែតុលា ហើយអ្នកថែសួនភាគខាងជើងប្រថុយមិនរង់ចាំវា។ នៅក្នុងការគោរពផ្សេងទៀត unabi Koktebel គឺជាដើមឈើដ៏ស្រស់ស្អាតនិងរឹងមាំ។ ដោយវិធីនេះផលិតភាពរបស់វាក៏អស្ចារ្យផងដែរ។ អ្នកនិពន្ធនៃពូជនេះអះអាងថាផ្លែឈើរហូតដល់ 80 គីឡូក្រាមអាចប្រមូលផលពីរុក្ខជាតិពេញវ័យ។

Koktebel គឺជាពូជដែលមានផលិតភាពប៉ុន្តែយឺតដែលអាចដាំដុះបានតែនៅភាគខាងត្បូងប៉ុណ្ណោះ។

ពូជល្អបំផុតនៃ unabi សម្រាប់នៅ Crimea

Jujube ស្រឡាញ់ភាពកក់ក្តៅនិងពន្លឺហើយមិនខ្លាចគ្រោះរាំងស្ងួត។ ដូច្នេះរោងចក្រនេះមានអារម្មណ៍អស្ចារ្យនៅលើឧបទ្វីបគ្រីមៀ។ កាលបរិច្ឆេទចិននឹងលូតលាស់សូម្បីតែនៅក្នុងដីស្ងួតនិងក្រីក្រ។ ពិត កង្វះអាហាររូបត្ថម្ភនឹងប៉ះពាល់ដល់បរិមាណនៃការប្រមូលផល។

សូម្បីតែនៅក្នុងរដូវក្តៅស្ងួតក៏ដោយ ផ្លែឈើ unabi នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែដោយគ្មានការស្រោចទឹក ការប្រមូលផលនឹងថយចុះ

ប្រភេទណាមួយនៃ jujube គឺសមរម្យសម្រាប់សួនច្បារ Crimean ។ អ្នកថែសួនគ្រាន់តែត្រូវសម្រេចចិត្តថាអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងសម្រាប់គាត់ក្នុងការដាំដុះនិងនៅពេលដែលគាត់ត្រូវការការប្រមូលផល។ ជាការពិតណាស់ច្រើនបំផុត ជម្រើសដ៏ល្អបំផុត- យឺត unabi នៃជម្រើស Crimean ។ ផ្លែឈើទាំងនេះអាចប្រមូលបាននៅពេលរដូវរងាមកដល់ វានឹងក្លាយជាបង្អែមវីតាមីនដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មី។ ហើយកាលបរិច្ឆេទចិនស្ងួតអាចត្រូវបានគេបរិភោគរហូតដល់ផ្លែប៊ឺរីរដូវក្តៅដំបូងទុំ។

ពូជសម្រាប់អ៊ុយក្រែន

IN តំបន់ភាគខាងត្បូងនៅក្នុងប្រទេសអ៊ុយក្រែន ស្ទើរតែគ្រប់ពូជនៃ unabi អាចត្រូវបានដាំដុះ។ រដូវរងាស្រាល និងរដូវក្តៅដ៏វែងគឺជាអ្វីដែលកម្រនិងអសកម្មនឹងរីករាយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាគខាងជើងដែលអ្នកទៅ ជម្រើសតិច. ពូជយឺតពួក​គេ​នឹង​មិន​អាច​ប្រមូល​ផល​បាន​មុន​ពេល​អាកាស​ធាតុ​ត្រជាក់​ចាប់​ផ្ដើម។ នៅពេលដែលផ្លែឈើប៉ះនឹងសាយសត្វ វានឹងបាត់បង់គុណភាពរក្សារបស់វា។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវជ្រើសរើស unabi ជាមួយមធ្យមឬ ដើមការទុំផ្លែឈើ។ ឧទាហរណ៍ពូជ Druzhba, Tavrika, ស្ករគ្រាប់, Apsheronsky, ចិន 60. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណូលចិត្តដល់ពូជផ្លែឈើតូច។ ពួកគេមានភាពធន់នឹងការសាយសត្វច្រើនជាង។

Jujube (ឬ unabi) តុបតែងសួនច្បារនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

នៅក្នុងរយៈទទឹងពាក់កណ្តាល ការរីកលូតលាស់ unabi ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងបញ្ហាមួយចំនួន។ ដំបូងអ្នកត្រូវជ្រើសរើសកន្លែងដែលត្រឹមត្រូវដើម្បីដាំ។ វាគួរតែភ្លឺ និងស្ងាត់ល្អ ការពារពីសេចក្តីព្រាង។

ដើមឈើវ័យក្មេងត្រូវតែត្រូវបានអ៊ីសូឡង់នៅមុនថ្ងៃរដូវរងាដោយចងដើមនិងមកុដជាមួយនឹងសម្ភារៈគ្របដណ្តប់។ ហើយឫសត្រូវគ្របដណ្តប់ដោយស្លឹកស្មៅហើយបន្ទាប់មកព្រិល។ ប្រសិនបើសាខាបង្កកនោះ unabi ងើបឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ហើយជាមួយនឹងអាយុ កាលបរិច្ឆេទចិនកាន់តែមានភាពធន់។

វីដេអូ: របៀបរៀបចំសំណាប unabi សម្រាប់រដូវរងារ

ពូជ unabi ដែលធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វសម្រាប់តំបន់កណ្តាល

កាលបរិច្ឆេទរបស់ចិនបានពង្រីកហួសពីតំបន់ត្រូពិច និងតំបន់ត្រូពិច។ ឥឡូវនេះវាត្រូវបានដាំដុះមិនត្រឹមតែនៅ Crimea នៅភាគខាងត្បូងនៃដែនដី Krasnodar និងអ៊ុយក្រែនទេ។ ថ្មីៗនេះអ្នកថែសួនដែលរស់នៅក្នុងតំបន់ Dnepropetrovsk, Rostov, Voronezh និងសូម្បីតែនៅក្នុងតំបន់ម៉ូស្គូនិងបេឡារុស្សបាននិយាយអំពីភាពជោគជ័យរបស់ពួកគេក្នុងការរីកលូតលាស់ unabi ។ ទោះបីជាពួកគេសារភាពថា: អ្នកត្រូវតែ tinker ជាមួយដើមឈើឆ្ងាញ់, ហើយមិនមែនរៀងរាល់រដូវក្តៅអ្នកអាចប្រមូលផលល្អ.

កាលបរិច្ឆេទរបស់ចិន ជាពិសេសស្ងួតអាចរក្សាទុកបានយូរ។

អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍ណែនាំឱ្យជ្រើសរើស តំបន់កណ្តាលពូជដើមដែលមានផ្លែឈើតូចៗ ពួកវារឹងជាង។ វាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ជាឧទាហរណ៍ចំពោះ unabi Chinese 60 និង 2A, Khurman, Candy, Yuzhanin, Sinit ។ ហើយ​បង្កើត​វា​មិន​មែន​ជា​ដើម​ឈើ​ទេ ប៉ុន្តែ​ទៅ​ជា​គុម្ពោត​ដែល​មាន​មកុដ​ធំទូលាយ។ រោងចក្របែបនេះគឺងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំសម្រាប់ការសាយសត្វ។

ផ្លែឈើ Unabi អាចទុំនៅពេលដែលស្លឹកទាំងអស់បានធ្លាក់ចុះរួចហើយ

ក្នុងករណីដែលផ្លែឈើមិនមានពេលទុំ ការប្រមូលផលនឹងនៅតែត្រូវប្រមូលផលមុនអាកាសធាតុត្រជាក់ដំបូង។ រួច​ដាក់​កាលបរិច្ឆេទ​ចិន​ទុក​រង់ចាំ​ឱ្យ​វា​ទុំ​។

វីដេអូ៖ អ៊ុនប៊ីក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ - ពីការដាំរហូតដល់ប្រមូលផល

ប៉ុន្មាន​ទសវត្សរ៍​មុន​នេះ មាន​តែ​ដើម​ផ្លែ​ប៉ោម និង​ផ្លែ​ប៉ោម​ធម្មតា​ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​ដុះ​លើ​ដី និង​សួនច្បារ។ ប៉ុន្តែ​សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ​ដី​បាន​កើន​ឡើង​ច្រើន​ជាង​គេ វប្បធម៌ផ្សេងគ្នារួមទាំងកម្រនិងអសកម្ម។ កាលបរិច្ឆេទចិន ឬ unabi ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពួកគេ។ ឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់រុក្ខជាតិគឺ jujube, jujube, jojoba ។

ព័ត៌មានទូទៅ

កាលបរិច្ឆេទ jujube របស់ចិនគឺជាសមាជិកនៃគ្រួសារ Buckthorn ដែលមានច្រើនជាង 50 ប្រភេទ។ នេះគឺជាដើមឈើពេញវ័យដែលមានកំពស់រហូតដល់ 9-10 ម៉ែត្រ។ Unabi ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយប្រព័ន្ធឫសដ៏មានឥទ្ធិពល និងមកុដ។ ដើមឈើចាស់មួយដើមមិនដូចដើមក្មេងទេ មានបន្លានៅលើមែករបស់វា ដែលជ្រុះចេញនៅពេលដែលរុក្ខជាតិពេញវ័យ។

ផ្លែឈើទុំនៅខែកញ្ញា។ នៅក្នុងរូបរាងពួកវាស្រដៀងនឹងអូលីវប៉ុន្តែមានទំហំធំជាង។ កាលបរិច្ឆេទចិនអាចឈានដល់អង្កត់ផ្ចិត 5-7 សង់ទីម៉ែត្រ។

ម្សៅដែលមានសុខភាពល្អ និងមានជីវជាតិច្រើនត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែឈើទាំងនេះ។ ផ្លែឈើក៏ត្រូវបានដាំឱ្យពុះ និងដុតនំជាញឹកញាប់ផងដែរ។ប្រើប្រាស់ជាម្ហូបដាច់ដោយឡែក។ ពួកគេមកប្រទេសរុស្ស៊ីជាចម្បងក្នុងទម្រង់ជាអាហារកំប៉ុងឬផ្លែឈើស្ងួត។ កំឡុងពេលផលិតពួកវាត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកឃ្មុំឬសុីរ៉ូស្ករដែលកើនឡើង លក្ខណៈសម្បត្តិរសជាតិផលិតផលនិងធ្វើឱ្យវាកាន់តែ appetizing ។ 100 ក្រាមនៃ unabi មានត្រឹមតែ 80 kcal ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

Jujube អាច​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​មិន​ត្រឹម​តែ​មនុស្ស​ពេញ​វ័យ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ដោយ​កុមារ​តូចៗ​ដែរ។ វា​ជួយ​ធ្វើឱ្យ​ស្បែក​ស្រស់ថ្លា និង​កម្ចាត់​សារធាតុពុល និង​ជាតិពុល​ចេញពី​រាងកាយ​។ ផ្លែឈើ​ពិសេស​ទាំងនេះ​ជួយ​សម្រួល​ដល់​ប្រព័ន្ធ​ប្រសាទ និង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ថ្នាំ​បំបាត់​ការឈឺចាប់។ ប្រសិទ្ធភាពថ្នាំស្ពឹកនៃកាលបរិច្ឆេទចិនត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មសម្រាប់៖

• ការរលាកនៃអញ្ចាញធ្មេញ;
• ឈឺធ្មេញ។

មិន​ត្រឹម​តែ​ផ្លែ​ឈើ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​មាន​ស្លឹក unabi មាន​គុណ​សម្បត្តិ​ព្យាបាល​ផង​ដែរ។ Tinctures និង decoctions ត្រូវបានធ្វើឡើងជាញឹកញាប់ពីពួកគេដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺនៃប្រព័ន្ធ genitourinary ។ សម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ មធ្យោបាយស្រដៀងគ្នាគួរតែយកវាទៅផ្សំជាមួយផ្លែឈើកាលបរិច្ឆេទ។

លើសពីនេះ អ្នកជំនាញផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ដបានណែនាំ unabi សម្រាប់ការការពារការស្ទះសរសៃឈាម។ ផលិតផលសម្អាតសរសៃឈាមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះបង្កើនសម្លេង និងពង្រឹងពួកគេ។

លទ្ធផលនៃការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាសូម្បីតែបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយកំដៅក៏ដោយក៏លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលទាំងអស់របស់ unabi ត្រូវបានបម្រុងទុក។ លើសពីនេះទៅទៀត jujube អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះ។

សូម្បីតែ rhizome នៃកាលបរិច្ឆេទចិន unabi jujube អាចមានប្រយោជន៍។ ជាឧទាហរណ៍ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីពន្លឿនការលូតលាស់ និងកែលម្អស្ថានភាពសក់ចំពោះកុមារ។ សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ jujube ជួយដោះស្រាយបញ្ហាទំពែក។ វាក៏អាចទទួលយកបានផងដែរក្នុងការប្រើថ្នាំ unabi របស់ចិនសម្រាប់ការក្អកមាន់ វិលមុខ និងរលាកទងសួតព្រោះវាជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញា។