Riešutas yra kaip medis kaimo name. Graikinio riešuto lapų nuoviras. Prenumeruokite naujienas mūsų grupėse

Pastaraisiais metais kai kurios anksčiau laikomos grynai pietietiškomis kultūros persikėlė toli į šiaurę. Tai yra persimonai, abrikosai, vyšnios ir kt. Pastarųjų buveines buvo bandoma plėsti m skirtingas laikas tiek mokslininkai, tiek sodininkystės entuziastai.

Profesorius A.K. Skvorcovas eksperimentams su graikiniais riešutais skyrė beveik 30 metų. 1977 m. jis pasodino pirmąją eksperimentinę plantaciją, kurios pagrindas buvo sodinukai, išauginti iš Maskvos įmonės „NIUF eksperimentinės gamyklos“ teritorijoje augančių medžių vaisių. Vėliau prie jų buvo prisodinti sodinukai iš kitų vietų.

Daugelį metų sodinimai buvo atidžiai stebimi, tačiau galutinė išvada, kurią A.K.Skvorcovas paskelbė 2005 metais, nuvylė.

Viename iš savo straipsnių jis rašė: „Kalbant apie Maskvos klimatą, nebuvo rasta jokių reikšmingų požymių, kurie išskirtų iš skirtingų sėklų partijų auginamus augalus...

Kalbant apie stabilumą, jie, matyt, labiau priklauso nuo situacijos ir nuo aplinkybių susiliejimo per kiekvieno medžio gyvenimą, nei nuo jo genotipo. To buvo galima tikėtis, nes genetinis rūšies prisitaikymo prie sunkesnių klimato sąlygų potencialas jau seniai išnaudotas.

Tai ypač akivaizdu mūsų reprodukciniuose augaluose: jie nepasirodė atsparesni nei jų tėvai.

Sostinės regione galima rasti nemažai medžių graikinis riešutas. Vienas iš jų auga visai netoli Maskvos, Ščerbinkoje. Jis buvo užaugintas maždaug prieš 22 metus iš riešuto, atvežto iš Donecko srities. Prie namo sienos nuo vėjų apsaugotas ir iš jos papildomos šilumos gaunantis medis neužšąla ir užaugina, nors ir nedidelius, skanius ir plonyte žieve vaisius (1 nuotr.).

Kitas graikinis riešutmedis, atvežtas kaip sodinukas iš Rostovo prie Dono, auga poilsio kaimelyje netoli Chimkų. Iš šiaurės jį patikimai saugo namas ir didelis ąžuolas. Kasmet šeimininkas nuo medžio surenka po kibirą riešutų.

O Maskvos krašto sodininkui A. Bukinui graikinių riešutų auginimas jau seniai virto įprasčiausia veikla. Savo sodinukus iš Leninsko rajono jis ne kartą demonstravo įvairiose specializuotose parodose.

Kratove, Kolomnoje, Ruzoje ir kitose Maskvos srities gyvenvietėse yra pavienių vaisius vedančių graikinių riešutų egzempliorių.

Be to, žinau du medžius, gautus iš Baltijos riešutų ir augančius Aptekarsky sode (Maskvos valstybinio universiteto botanikos sodas, Maskva), taip pat vieną egzempliorių Novogireevo srityje (Maskvos rytuose).

Bene šiauriausia graikinių riešutų plantacija buvo įkurta Leningrado botanikos sodo tvirtovėje, esančiame 100 km į šiaurę nuo miesto, Karelijos sąsiauryje, kaime. Otradnoe. Ten botanikas I. N. Konovalovas dalyvavo šio augalo įvedime nuo šeštojo dešimtmečio pradžios.

Didysis mokslas apie tų eksperimentų rezultatus tyli, tačiau Sankt Peterburgo botanikos sode auga ir klesti medžiai, išauginti iš Konovalovo atrinktų graikinių riešutų vaisių. Tiesa, nepalankiais metais dėl šilumos trūkumo vaisiai nesubręsta.

Mieste prie Nevos yra dar mažiausiai du riešutmedžiai. Vienas iš jų yra gatvėje. Yeseninas, auga labai tankioje aplinkoje ir atrodo prislėgtas, nors duoda menkus vaisius.

Tačiau antrajam - Morskajos krantinėje - sekasi visai neblogai (2 nuotrauka). Jį daugiau nei prieš 20 metų pasodino sodininkas mėgėjas Valerijus Jevtušenka su iš Rostovo atvežtu sodinuku.

Medis auga jau antrus dešimt metų gausus derlius. Kaip pastebi pats savininkas, per sezoną kartais būna daugiau nei du šimtai riešutų.

Iki šiol kalbame apie paprastus riešutus, kurie pradeda duoti vaisių praėjus dešimčiai metų po pasodinimo. Tačiau mūsų kolega Valerijus Goriačiovas iš Maskvos srities Krasnoarmejeco miestelio sugebėjo užauginti I. Levino parinktą greitai duodantį žemaūgį hibridinį riešutą. Pirmąjį derlių šis riešutas davė po 4 metų (3 nuotrauka)

Tuo pačiu sodininkas jokiu būdu nepridengia savo sodinuko.

Kaip matote, graikiniai riešutai nėra tokie reti vidurinėje zonoje, nors ir nėra labai stabilūs – dažnai nušąla ir lieka be derliaus.

Nepaisant to, dauguma sodininkų gali jį auginti. Svarbiausia yra sukurti riešutą palankiomis sąlygomis– numatyti saulėtą vietą, apsaugotą nuo stipraus šalto vėjo.

Dauguma mano matytų augalų yra būtent tokiomis sąlygomis, po medžių, tvorų ar pastatų priedanga.

Ir nors profesorius A.K.Skvorcovas tvirtino, kad graikinių riešutų augalai iš skirtingi regionai mažai skiriasi viena nuo kitos pagal stabilumą, man atrodo, svarbu iš kur paimta sodinamoji medžiaga.

Pavyzdžiui, mano sodinukas, išaugintas iš Krymo riešuto, net po sniegu kasmet sušąla beveik iki žemės, o daigai, gauti iš augalų netoli Maskvos ir Charkovo, didžiąja dalimi, atrodo, visai nepastebėjo praėjusios žiemos. .

Taigi, mano nuomone, graikinius riešutus, nors ir su tam tikromis išlygomis, galima auginti regionuose, kuriuose klimatas visiškai nepriekaištingas.

Patirtis bus vainikuota dideliu riešutu!

Dar vakar niekas net negalėjo pagalvoti apie šilumą mėgstančių graikinių riešutų auginimą centrinėje Rusijoje. Šiandien namų augintojų dėka tai tampa įmanoma. Tačiau vis tiek kultūrą pritaikyti prie vietos sąlygų nėra lengva užduotis.

Kokie yra geriausi graikinių riešutų sodinukai?

Natūralaus graikinių riešutų paplitimo ribos yra Krasnodaro teritorija ir Šiaurės Kaukazas. Vidurio Rusijos platumose pietiniai sodinukai žiemą stipriai užšąla, o pavasarį jų ūgliai miršta nuo naktinio šalčio. Dėl to pasėlis virsta sustingusiu, sustingusiu medžiu, kuris neduoda derliaus. Todėl eksperimentai su graikinių riešutų sodinukais, atvežtais iš šilto klimato vietovių, teigiamų rezultatų neduoda. Kaip būti?

Selekcininkai rado šalčiui atspariausias formas tarp visų graikinių riešutų veislių. Jie paėmė sodinukus iš Kaukazo ir Vidurinės Azijos aukštumų, kur žiemos temperatūra kartais nukrenta iki 40°.

Ten, riešutmedžių miškuose, augalai pristatomi laukinėje būsenoje. Kultūrinių žiemai atsparių veislių buvo rasta tarp sodininkų Rusijos Belgorodo, Voronežo, Briansko, Kursko regionuose, taip pat Baltijos šalyse, Baltarusijoje ir Ukrainoje Charkovo srityje. Šiose platumose auginant sodinukus geriausiai pasirodė Kamensky, Voronezhsky, Krepysh ir Shevgenya veislės.

Kitas būdas yra atranka. Sodininkai paėmė riešutų vaisius, surinktus kalnuotuose Dagestano ir Ukrainos regionuose. Jie buvo pasodinti Maskvos srities soduose. O tada iš gautų, jau šiek tiek prie vietos sąlygų prisitaikiusių sodinukų buvo atrenkami atspariausi šalčiui. Šie sodinukai sugebėjo išaugti į normalaus dydžio medžius ir duoti vaisių. Selekcininkai pasėjo atšiauriame klimate užaugintus riešutus ir išgavo dar labiau žiemai atsparius augalus. Iš jų vaisių išaugo trečios kartos sodinukai, dar labiau prisitaikę prie Vidurio Rusijos sąlygų.

Ar verta rizikuoti?

Sodininkai naudojo augalų kryžminimo būdą skirtingi tipai- vadinamoji tarprūšinė hibridizacija. Jie paėmė Mandžiūrijos graikinio riešuto (šalčiui atsparaus graikinio riešuto giminaičio, bet prastesnės kokybės vaisiais – storu lukštu ir mažu branduoliu) sodinukus ir apdulkino jo žiedus graikinių riešutų žiedadulkėmis. Iš po to augusių vaisių selekcininkai atrinko tuos, kurie savo išvaizda ir skoniu labiausiai priminė graikinius riešutus. Jie pasėjo sėklas, o kai daigai paaugo, atrinko medžius, kurie atrodė kaip graikiniai riešutai, ir užaugino atitinkamus vaisius. Tiesa, iš šių vaisių, savo išvaizda identiškų graikiniams riešutams, dar išauga mandžiūrinio riešutmedžio daigai.

Tam tikrų sunkumų kilo dėl to, kad riešutmedžiai, pripratę prie ilgo augimo sezonas pietuose labai kenčiame nuo pavasario ir rudens šalnų. Sodininkams pavyksta priversti juos žydėti vėliau pavasarį, aplink kamienus surenkant sniego pusnis ir uždengiant sniegą lentomis, kad greitai netirptų. Tada šaltomis naktimis ant medžių mėtoma neaustinė medžiaga. O rudenį (rugpjūčio pabaigoje-rugsėjo pradžioje) jie nuskabo nesuaugusių sodinukų šakų galus ir po jais įberia fosforo-kalio trąšų. Medžiams tai signalas apie ūglių augimo pabaigą ir pasiruošimą žiemai.

Kol kas graikinių riešutų pritaikymo centriniams Rusijos regionams darbai dar nebaigti. Bet tokių jau yra eksperimentiniai sodinimai Maskvos srityje, Leningrado srityje, kur medžiai gerai auga ir neša vaisius. Pirmosios veislės buvo gautos su visomis reikalingos savybės: didelis žiemkentiškumas, anksti sunoksta, vėlai žydi, su dideliais ir skanūs vaisiai, plonas apvalkalas. Tai Osipovas, Idealas, Senis Makhno, V Elitas.

Šių veislių daigų jau galite rasti ir įsigyti sau ne viename medelyne, tad nebijokite eksperimentuoti, jūsų patirtis greičiausiai duos didelį riešutą!

Natalija Starovoitova, Maskvos sritis.

Graikinis riešutas: maistas apmąstymams

Vidurinėje zonoje graikinių riešutų sodinukus geriausia sodinti pavasarį, atšilus žemei ir praėjus grįžtančių šalnų pavojui. Pavasarį sodinami skiepyti daigai ir persodinami į nuolatinė vieta sodinukai.

Skiepyti augalai sodinami tik pavasarį, kad būtų apsaugoti nuo žiemos pažeidimų. Geriausias laikas mūsų platumose – nuo ​​balandžio vidurio iki pabaigos. Iš sėklų išaugintus sodinukus, kadangi jie yra atsparesni žiemai, rudenį galima sodinti į nuolatinę vietą.

Kur sodinti graikinius riešutus

Graikinis riešutas mėgsta plokščią reljefą. Taip pat gerai jaučiasi vidurinėje ir viršutinėje mažų pietinių ir vakarinių šlaitų dalyse. Graikinių riešutų sodinimas žemumose yra nepriimtinas: ne sezono metu, pavasarį ir rudenį, ten kaupiasi lietaus ir tirpsmo vanduo, o šaltas oras stagnuoja. Geriausias variantas augindami graikinius riešutus mūsų platumose, sodinkite juos pietinėje ir pietvakarinėje pastatų pusėse, prie sienų. Tai keliais laipsniais padidins aktyvių vasaros temperatūrų kiekį, o pastatai taip pat apsaugos augalus nuo vėjo. Tačiau per arti namo pasodinti augalai, augantys, savo galingomis šaknimis gali pažeisti pastatų pamatus.

Kaimynai nepageidaujami

Vargu ar kas augs po riešutmedžio šakomis. Pirma, platus ir gilus šaknų sistema augalai paima visas maisto medžiagas iš žemės, nieko nepalikdami kaimyniniams augalams. Be to, graikinių riešutų lapuose yra juglono, toksiško kitiems augalams elemento.

Kai kurie energingos veislės graikinis riešutas 25-30 metų amžiaus, lajos skersmuo 8-12 metrų. Tik prie graikinių riešutų jie jaučiasi gerai uogų krūmai. Per penkerius ar dešimt metų jie sugeba užauginti gerą derlių, o medžiui užaugus galima išrauti.

Rudenį kasti duobę graikiniam riešutui

Graikiniams riešutams sodinimo duobę rekomenduojama paruošti rudenį. Didžioji riešutmedžio šaknų sistemos dalis yra medžio vainiko projekcijos zonoje. Vienerių metų sodinuko šaknys įsiskverbia į dirvą iki dviejų metrų gylio, o suaugusio augalo - dešimčių metrų gylyje. Štai kodėl subrendęs medis gali prisitaikyti prie skirtingų dirvožemių, išgaudamas trūkstamus elementus iš skirtingų sluoksnių. Tačiau kol augalas jaunas, tinkamam jo vystymuisi labai svarbu, kad aplink jį esanti dirva (apie metro skersmens) būtų jam tinkama.

Jei sodinimo duobė bus tinkamai paruošta, ji galės suteikti jaunas augalas su jam reikalingomis maistinėmis medžiagomis pirmus penkerius metus, kol sustiprės šaknų sistema ir augalas prisitaikys prie augimo sąlygų. Dydis nusileidimo duobė svyruoja nuo 60 cm skersmens ir 60 cm gylio iki metro skersmens ir metro gylio. Jei humuso sluoksnis (derlingose ​​dirvose)

Graikinio riešuto kaulinės šaknys turi būti maždaug 60 cm gylyje. Tai leidžia augalui mažiau kentėti nuo šalčio žiemą ir sausros vasarą. Jei skylė nepakankamai gili, riešuto šaknų sistema bus per arti dirvos paviršiaus ir bus sužalota, augalas patirs trūkumą. maistinių medžiagų yra 25-30 cm, duobė gali būti mažesnė, jei žemė ne tokia derlinga, reikia didesnės sodinimo duobės.

Kaip įprasta sodinant vaismedžius, kasant duobes, atskiriamas viršutinis derlingas ir apatinis, nederlingas sluoksnis. Skylė turi būti užpildyta substratu, kurį sudaro viršutinis derlingas dirvožemio sluoksnis, durpės ir humusas, paimti lygiomis dalimis.

Sodinant graikinių riešutų sodinukus, į sodinimo duobę negalima įleisti šviežių organinių medžiagų. Jei nesuirs, jis pažeis sodinuko šaknis, o tai neleis augalo šaknų sistemai prasiskverbti į gilesnius dirvožemio sluoksnius.

Ruošiant sodinimo duobes, būtina pridėti mineralinių trąšų. Vienam augalui - apie 3 kg superfosfato, iki 800 g kalio chlorido, nuo 500 g iki 1 kg dolomito miltų, 1,5-2 kg pelenų, kurie taps augalui vertingų mikroelementų šaltiniu. Šias mineralines trąšas galite pakeisti 200-250 g nitroammofoskos kiekvienai sodinimo duobei.

Trąšos turi būti tolygiai sumaišytos su substratu, o tada duobė turi būti užpildyta mišiniu iki dviejų trečdalių jo tūrio. Užpildžius skylę, ji laistoma (apie 20 litrų vandens vienai duobutei), po to jos centre įrengiamas maždaug pusantro–dviejų metrų aukščio atraminis kuolas. Kai vanduo susigers, duobės centre, 3-5 cm virš žemės lygio, pilamas sodinimo kalnelis. Sodinant graikinius riešutus, sodinuko šaknies kaklelis turi būti žemės lygyje. Po pasodinimo dirvožemis nusistovės ir šaknies kaklelis gali patekti po žeme. Norint to išvengti, būtina užtikrinti, kad sodinimo piliakalnis būtų aukščiau dirvožemio lygio.

Graikiniame riešutme aiškiai matomas šaknies kaklelis: centrinė šaknis labai stora ir gerai matoma vieta, kur ji pereina į kamieną.

Sodinukų paruošimas sodinimui

Prieš sodinant sodinukus reikia apžiūrėti. Nulūžusios šakos pašalinamos, pažeistos šaknys kruopščiai nupjaunamos. Po to šaknys panardinamos į molio košę, jos sudėtį sudaro perpuvęs mėšlas (viena dalis) ir molis (trys dalys). Į košę galite įdėti augimo stimuliatorių – Epin arba Humate.

Sodinimas atliekamas taip pat, kaip ir bet kuris kitas sodo medžiai. Augalas dedamas į duobutę suspaustoje dirvoje (šaknies kaklelis yra 3-4 cm virš žemės lygio). Šaknys turi būti kruopščiai paskirstytos per visą sodinimo piliakalnio skersmenį, šaknys apibarstytos derlingos žemės ir trąšų mišiniu, dirva suspausta ir sutrypta, palaistoma, kad dirva geriau priglustų prie šaknų ( nuo 3 iki 6 kibirų vandens vienam augalui). Po to, kai vanduo susigers, kamieno ratas reikia mulčiuoti plonu humuso sluoksniu, smulkintais šiaudais, durpėmis ir pan.. Iš nederlingos žemės, kuri buvo paimta iš sodinimo duobės dugno, aplink medį galima padaryti duobutę. Daigas turi būti pririštas prie smeigtuko: riešutmedžio laja dėl didelių lapų (iki 40-50 cm ir daugiau ilgio) labai vingiuoja, o vėjas gali pažeisti trapų medį.

Klausimas, kada nuimti graikinių riešutų derlių, nerimauja daugeliui pradedančiųjų vasaros gyventojų, nes jo branduoliai yra labai naudingi vitaminams, baltymams ir esminiams riebalams. Jie vartojami gryna forma, taip pat dažnai naudojami gaminant desertus, salotas ir pagrindinius patiekalus. Graikiniai riešutai turi malonų specifinį skonį ir didelę maistinę vertę, todėl ypač vertinami dietinėje mityboje.

Graikinis riešutas: kada ir kaip nuimti derlių

Parduotuvėse pirkdami riešutus su kevalais galite atsidurti sugedusiu produktu, kurį atrasite tik susmulkinus. O rafinuoti grūdai prekybos vietose dažnai laikomi ilgai ir nesilaikant reikalavimų būtinas sąlygas, todėl juose gali būti dulkių, pelėsio, taip pat jie gali sugerti pašalinius kvapus. Todėl riešutai geriausia kokybė galima gauti savarankiškai renkant ir apdorojant derlių.

Graikinių riešutų derliaus laikas

Rusijoje graikiniai riešutai auga pietinėje šalies dalyje. Medžiai nereikalauja ypatinga priežiūra, o derlius sunoksta iki rugsėjo pabaigos. Riešutų rinkimas prasideda nuo apatinių šakų. Rinkimo laikas gali būti nustatomas pagal pirmųjų vaisių kritimą ir, jei jie iš karto surenkami nuo žemės, jie yra tinkami tolesniam naudojimui.

Subrendimas nustatomas pagal lukšto kietumą, pašalinus žalią lukštą. Šviežiai nuimti pasėliai pasižymi dideliu drėgmės laipsniu, todėl apdorojimo greitis yra labai svarbus siekiant išvengti gedimo.

Lygumoje yra nuostabus prietaisas nukritusiems riešutams iš vejos surinkti:

Valymas ir džiovinimas

Riešutai visiškai išvalomi iš žalio lukšto ir džiovinami su lukštu arba be jo. Norėdami džiovinti su kevalais, galite įdėti riešutus į orkaitę ir džiovinti ne aukštesnėje kaip 40 laipsnių temperatūroje 3 valandas, o po to, pakaitinus iki 70 laipsnių, dar 2 valandas džiovinti. Pasirengimą gali lemti šviesiai ruda lukšto spalva, lengvas skilimas ir skonis.

Beje, džiovinti vaisiai dirsteli lengviau, o nuluptus grūdus galima džiovinti greičiau. Norėdami tai padaryti, jie turi būti išdėstyti ant kepimo skardos vienu sluoksniu ir džiovinti 180 laipsnių temperatūroje ne ilgiau kaip 10 minučių.

Sandėliavimas

Labiausiai svarbi sąlyga bet kokia forma išsaugoti graikinius riešutus – minimali drėgmė. Vaisius lukšte geriau laikyti pakabinamuose tinkliuose, kad būtų užtikrinta ventiliacija ir apsauga nuo drėgmės patekimo ir kaupimosi.

Išvalytiems grūdams laikyti nerekomenduojame naudoti plastikinių maišelių, kuriuose jie gali apkarsti. Puikiai tiks stiklinės, medžio ar kartoninės talpos, gerai išvalytos nuo patogeninių bakterijų ir iš anksto kruopščiai išdžiovintos.

Galiojimo laikas priklauso nuo temperatūros aplinką. At kambario temperatūra jis lygus metams, o šaldytuve – iki 4 metų. Taigi savo sklype auginkite pačius sveikiausius graikinius riešutus (plačiau), ir jūs jau žinote, kada nuimti derlių ir kaip jį laikyti.

Riešutas yra stipriausias riešutmedžių šeimos medis. Jis turi ilgą gyvenimą gyvenimo ciklas. Augalo tėvynė yra šiltosios šalys, tačiau šiandien jis gali būti auginamas vidurinėje zonoje.

Riešutas yra nepretenzingas, atsparus šalčiui augalas, todėl labai dažnai sodinamas kaip vertingas vaisinis ir dekoratyvinis augalas.

Riešutas turi dvi lytis ir jį apdulkina vėjas. Vyriški pumpurai išsidėstę ant šoninių šakų ir surenkami žiedynuose. Jų žiedadulkės pasklinda 100 m ir didesniu atstumu. Pumpurai su moteriškomis gėlėmis yra pagrįsti vienerių metų jaunų ūglių galiukais. Pabėgiai yra centrinėje šakoje. Jei pažeistas antžeminė dalis, jie atkuria augalą.

Skirtingų lyčių gėlės žydi ne tuo pačiu metu ant to paties medžio, norint gauti derlių, vienoje vietoje reikia pasodinti skirtingų žydinčių rūšių veisles. Taip vyksta kryžminis apdulkinimas. Jei tai neįmanoma, į medžio vainiką reikia įskiepyti kitos veislės auginį.

Charakterio bruožai

Riešutas mėgsta šilumą. Yra daugybė augalų veislių, kurios gali toleruoti trumpalaikius temperatūros kritimus, siekiančius -25 °C. Temperatūrai nukritus iki –30 °C, vienmečiai ūgliai nušąla ir pažeidžiami.

Pavojingiausios yra pavasario šalnos. Net ir esant menkiausiam temperatūros kritimui, jauni ūgliai miršta. Vidurinėje zonoje esantis riešutmedis atkuriamas miegančių pumpurų pagalba.

Atsižvelgdami į gamyklos trūkumus, mokslininkai sukūrė skirtingų veislių kurie gali atlaikyti žiemą ir šalčius. Jie yra:

  • žemaūgis – 8 metrai;
  • nykštukas - 5 metrai.

Veislės „Ideal“ ir „Osipov“ yra patvarios ir vaisingos. Pirmasis turi keletą privalumų:

  • super ankstyvas nėštumas;
  • žiemos atsparumas;
  • Branduolio skonis malonus ir saldus, lukštas plonas.

Ši veislė yra populiari ne tik Rusijoje. Atsirado naujų hibridų veislių, turinčių „Ideal“ savybių.

Graikinių riešutų auginimas centrinėje Rusijoje reikalauja papildomų manipuliacijų. Taigi, žiemą jie yra padengti sniegu.

Sėdėjimo būdai

Graikiniai riešutai persodinami keliais būdais:

  • sėklos;
  • skiepijimas;
  • naudojant auginius;
  • sluoksniavimas.

Dažnas riešutų auginimo būdas yra sėklos. Šiuo metodu augalas gauna 80 proc. veislės savybės. Šiuo atžvilgiu medį reikia skiepyti. Augalams auginti centrinėje Rusijoje parenkamos šalčiui atsparios, derlingos, stambiavaisės sėklos. Jie trunka ne ilgiau kaip metus. Sodinant rudenį graikinių riešutų sėklų nereikia džiovinti per pavasarinę sėją.

Vegetatyvinis auginimas užtikrina gerą riešutą. Skiepidami medį, jie naudoja jaunas šakas, turinčias didelius vegetatyvinius pumpurus.

Riešutus galite auginti centrinėje Rusijoje, sulenkę auginius ir padengdami juos papildomu sniegu. Kaip vyksta procesas, galite pamatyti nuotraukoje.

Sėklų sodinimas

Graikinių riešutų sodinimas vidurinėje zonoje atliekamas rudenį ir pavasarį. Prieš pavasarinis sodinimas būtina apžiūrėti medžiagą, parenkant netinkamus egzempliorius. Likusių sodinukų šaknys apdorojamos. Kaip vyksta procesas, parodyta vaizdo įraše.

Sodinimo duobė ruošiama rudenį. Ją reikia tręšti:

  • humusas;
  • durpės;
  • superfosfatas;
  • kalio chloridas;
  • dolomito miltai;
  • medžio pelenai.

Pasodinus augalą tokiomis trąšomis, jis aprūpins reikiama mityba 5 metus. Ruduo labiau tinkamas sodinti pietiniuose šalies rajonuose.

Reikalavimai sodinimo žemei

Norėdami sėkmingai gauti vaisių, turite žinoti, kaip pasirinkti tinkamą dirvą. Medžiui auginti tinka bet koks dirvožemis. Ji turi būti:

  • vaisingas;
  • laisvas;
  • nusausintas.

Graikiniai riešutai sodinami ant molingos žemės, kur mažai rūgštumo ir žemas gruntinis vanduo. Labai suspausti ir užpelkėję žemės plotai augalui auginti netinka.

Mes neturime pamiršti apie naudingus elementus, kuriuos turėtų gauti žemė. Su tokia priežiūra medis visiškai vystosi. Esminiai mikroelementai randama specialiose trąšose ir žaliosiose trąšose.

Sprendžiant iš apžvalgų, vidurinėje zonoje neįmanoma išsiversti be dirvožemio tręšimo.

Priežiūra

Rusijoje augantiems graikiniams riešutams reikia tinkama priežiūra. Tai apima šiuos punktus:

  1. Apipjaustymas. Procedūra atliekama dviem etapais. Pirmasis – pavasarį. Kovo pabaiga labiau tinka šiaurinei Rusijos juostai. Antrasis etapas – rudenį.
  2. Laistymas. Jis reikalingas jaunas medis, kurių šaknys dar nepasiekė gruntinio vandens.
  3. Balinimas. „Žaizdos“ ant kamieno gydomos vario sulfatas. Balinimas atliekamas sodo kalkėmis pavasarį.

Remiantis apžvalgomis, kruopšti priežiūra padidina vaisių derėjimo efektyvumą.

Pagrindinis pavojus auginant graikinius riešutus yra pavasario šalnos. Todėl reikia rinktis ankstyvas nokinimo veisles.

Graikinis riešutas yra tikras lobis, mėgstamas delikatesas ir lyderis tarp visų planetos riešutų pagal paklausą ir naudingas savybes.

Riešutas – sveika gamtos dovana

Kada rinkti graikinius riešutus – vaisius, naudojamus daugelyje pasaulio virtuvių ir kuriuose gausu sveikų vitaminų, gausu baltymų ir mineralų?

Graikiniai riešutai suteikia jėgų vegetariškai mitybai, yra galingi antioksidantai ir didina potenciją; Žaliojoje žievėje gausu jodo, ji turi priešuždegiminį ir gydomąjį poveikį. Dešimt gabalėlių graikinių riešutų vaisių per dieną yra rekomenduojamas kiekis suaugusiam žmogui; vaikas gali valgyti nuo 5 iki 7 vnt.

Ruduo – graikinių riešutų derliaus nuėmimo metas

Kada rinkti graikinius riešutus? Tokių vertingų vaisių nokimo laikotarpis yra rudenį. Būtent šis laikas turtingas įvairių javų derliumi. Beje, vidutinė graikinio riešuto gyvenimo trukmė yra 400 metų. Priklausomai nuo veislės, vaisiai yra įvairių formų: apvalūs, ovalūs, kiaušiniški, apaugę žaliu apyvaisiu, kuris bręsdamas pamažu pajuoduoja ir trūkinėja. Korpuso paviršius dažnai būna lygus, stambiai ir smulkiai raukšlėtas, kartais gumbuotas ir turi daug ląstelių. Riešutas yra šilumą mėgstantis augalas, kuriam reikia daug saulės ir aukštos vidutinės metinės temperatūros.

Vaisių sunokimo požymiai

Kada galima rinkti graikinius riešutus? Dažnai pats medis leidžia suprasti, kad vaisiai prinokę ir paruošti valgyti. Augalas dosniai dalijasi savo derliumi, tiesiog numesdamas jį ant žemės. Dėl to gamta pašalina poreikį rinkti riešutus aukštyje, kuris, beje, gali siekti 35 metrus. Todėl viskas paprasta: tereikia pasilenkti ir surinkti riešutus nuo žemės.

Daugelis gali susimąstyti, kaip ir kada yra geriausias laikas rinkti graikinius riešutus. Apie vaisių brandą galima spręsti ne tik iš to, kad jie nukrenta ant žemės; suskilusios žalios spalvos lukštai – dar vienas vaisiaus sunokimo požymis, kurį geriausia rinkti su pirštinėmis, nes išsiskiriančios riešutų sultys palieka odoje išliekančias žymes. tamsios dėmės. Jei žalia žievelė nėra iki galo atidaryta, į pagalbą galite pasitelkti nedidelį peilį. Yra dar vienas protingas būdas išlaisvinti riešutus; Norėdami tai padaryti, rekomenduojama juos panardinti į vandenį: vaisiai liks apačioje, o žalia žievelė plauks aukštyn.

Graikinių riešutų derliaus nuėmimo ypatybės

Atrodo, aišku, kaip nustatyti vaisių brandą, belieka išsiaiškinti, kada rinkti graikinius riešutus. Jų masinio rinkimo laikotarpis yra rugsėjo-spalio mėnesiais, vienas medis gali užauginti nuo 100 iki 300 kilogramų. Graikiniai riešutai žydi balandžio-gegužės mėnesiais ir pradeda duoti vaisių 7-10 metų amžiaus, kai kurios veislės duoda derlių 3-4 sodinimo metais. Nuėmus derlių, riešutus reikia paskleisti plonu sluoksniu ir išdžiovinti, retkarčiais apverčiant. Sausų žaliavų, kurias galima surinkti į maišelį ir laikyti sandėliavimui, išeiga bus maždaug 25 proc. Mansarda yra gana tinkama kaip kambarys; Bet kokiu atveju sandėliavimo vieta turi būti sausa ir vėsi.

Jei ketinate riešutus išsaugoti 2–3 metus, reikia atlikti keletą manipuliacijų. Vaisius reikia panardinti į pasūdytą verdantį vandenį 7-8 valandas, išdžiovinti ir sudėti į maišelį. Stipriai išdžiūvusius riešutus galima „atgaivinti“ 5–6 dienas pamirkius pasūdytame vandenyje. Už gavimą geras derlius Būtinai maitinkite organinėmis trąšomis.

Kada nuimti graikinius riešutus pieno stadijoje

Jie yra žinomi dėl savo. Būtent šiuo laikotarpiu išauga neprinokę vaisiai su dar nesukietėjusiu branduoliu, kuris yra želatininės būsenos, ir lukštu, kuris nėra suformuotas į tvirtą lukštą, minkštas, sultingas ir lengvai peiliu pjaustomas, labiausiai rekomenduojamas derliaus nuėmimui. Kada nuimti žalius graikinius riešutus, kad juos būtų galima geriausiai naudoti naudingų savybių? Dieną prieš (liepos 7 d.) – daugiausia optimalus laikas sveikų žaliavų įsigijimas.

Žalią riešutą reikia lengvai perverti didele adata, iš skylutės tekėti gausios sultys. Žaliuose riešutų vaisiuose vitamino C yra 50 kartų daugiau nei apelsinuose ir kartų daugiau nei juoduosiuose serbentuose. Kada galima skinti žalius graikinius riešutus, aišku: liepos pradžia.

Surinktas žaliavas reikia nuplauti, išdžiovinti, supjaustyti griežinėliais ir sudėti į sausus stiklainius, pabarstyti cukrumi santykiu 1: 2. Toliau stiklinę tarą reikia uždengti švariais dangteliais ir padėti į šaldytuvą. Atsiradus skysčiui, pastarąjį reikia nusausinti ir naudoti ištisus metus, įpilant į gėrimus, bet ne daugiau kaip po valgomąjį šaukštą. Šis ekstraktas yra veiksminga priemonėžarnyno infekcijoms, kurias lydi viduriavimas, gydyti. Dozavimas suaugusiems - 1 valgomasis šaukštas. šaukštą 3 kartus per dieną, vaikams – po arbatinį šaukštelį.

Žaliųjų riešutų alkoholio tinktūros receptas

30 neprinokusių vaisių supjaustykite į butelį, įpilkite spirito ir palikite saulėje 14 dienų. Praėjus šiam laikui perkošti, į likusius spaustus vaisius įberti cukraus pagal skonį, įpilti spirito (arba degtinės), palikti dar apie mėnesį ir perkošti. Dėl skonio galite pridėti cinamono ar gvazdikėlių. Gerkite po 30 gramų po valgio.

Graikinių riešutų lapų gydomosios savybės

Kada skinti graikinius riešutus? Būtent ruduo yra tas metų laikas, kuris dosniai apdovanoja tokiais naudingais ir mylimais vaisiais. Verta žinoti, kad naudingi ir riešutmedžio lapai, kurių nuovirai naudingi sergant odos, virškinamojo trakto ir moterų ligomis. Vaistinei žaliavai parenkami ryškiai žali jauni lapai, juos nuskabant nuo centrinio lapkočio. Rekomenduojama rinkti sausu oru, derliaus nuėmimo mėnuo – birželis.

Džiovinimas turi būti atliekamas pavėsyje, po baldakimu arba vėdinamoje vietoje. Džiovintos žaliavos turi būti laikomos vėsioje, sausoje vietoje popieriniuose maišeliuose. Riešutų lapų kvapas išvaro muses. Būtent dėl ​​šios savybės riešutai buvo sodinami tose vietose, kur turėjo susirinkti svarbūs žmonės, aptarti planus ir ilgai laukti. Mažomis dozėmis kvapas yra malonus žmogui, didele dalimi sukelia galvos skausmą ir miego sutrikimus.

Graikinių riešutų lapų nuoviras

Norėdami paruošti sveiką nuovirą, į litrą užpilkite 250 gramų džiovintų lapų karštas vanduo ir virkite vandens vonelėje 20 minučių, tada atvėsinkite, perkoškite ir įpilkite į vonią arba naudokite odos ligoms losjonų pavidalu. Graikinių riešutų lapų užpilas - veiksminga priemonė bendras stiprinantis poveikis, rekomenduojamas esant jėgų praradimui, nereguliarioms mėnesinėms, gastroenteritui, aterosklerozei. Dažnai naudojamas kartu su kitais vaistiniais augalais.

Graikinio riešutmedžio perikarpo privalumai

Apyvaisis renkamas nuėmus vaisių derlių. Juos reikia perpjauti per pusę, o paskui išdžiovinti šiltoje patalpoje arba džiovykloje 30-40 laipsnių temperatūroje. Sausų žaliavų išeiga – 20 proc. Sėkmingai eksportuojami džiovinti lapai ir apyvaisis, kurių nuoviras pasižymi priešuždegiminiu ir žaizdas gydančiu poveikiu. Jie gydo opas, furunkulą, stomatitą, gerklės skausmą, nušalimus. Valgomąjį šaukštą žaliavos užpilkite stikline vandens, pavirkite minutę, palikite pusvalandį, perkoškite ir gerkite po ketvirtadalį stiklinės prieš valgį 3 kartus per dieną. Apyvaisį rekomenduojama vartoti esant menstruacijų sutrikimams, leukorėjai ir kraujavimui, ypač kraujavimui iš gimdos. Paruošimui reikia 5 valgomuosius šaukštus žaliavos užpilti puse litro vandens, pavirti ketvirtį valandos, palikti apie 30 min., perkošti ir naudoti kaip žaizdų gijimo priemonę.

Ruduo – tai metas, kai rinkti graikinius riešutus yra labai naudinga ir įdomi veikla. Kartu su fiziniu aktyvumu tai yra raktas į sveikatos išsaugojimą, nes graikiniai riešutai yra sandėlis naudingų mikroelementų. Svarbiausia yra laiku apžiūrėti jį po kojomis tarp storų graikinių riešutų lapų.

Mes visi mėgstame sveikus ir skanius graikinių riešutų branduolius. Bet norėtųsi, kad vaisius pas mus atvežtų ne iš toli, o būtų galimybė juos auginti centrinėje Rusijoje. O dabar atsirado veislių, skirtų specialiai graikiniams riešutams auginti šaltame klimate.

bendrosios charakteristikos

Riešutas - lapuočių medis su didžiule gyvenimo trukme (keli šimtai metų). Jo aukštis – 25–35 m. Didelė, plati laja dengta sudėtiniai lapai. Kamienas storas, pilka žievė padengta įtrūkimais. Augalas yra vienanamis, dvinamis, jame yra patinų ir patelių moteriškos gėlės. Vėjo apdulkintas. Vaisius, padengtas stora, mėsinga oda, netikras kaulavaisis. Po juo yra naudingas branduolys (80% riešuto svorio), kuris naudojamas maistui.

Tai įdomu! Paprastai šalia medžio yra mažai augmenijos. Taip yra dėl to, kad šaknys išskiria specialią medžiagą, dėl kurios stabdomas kitų augalų augimas.

Populiarios šalčiui atsparios veislės

Yra 4 riešutų formos: Anglų arba persų, Baltas, Juoda, japonų. Visi jie yra šios giminės atstovai. Riešutas.

Kalbant apie veisles, graikinių riešutų derlius yra pietinis, atvežtas iš Vidurinės Azijos. Ir ilgą laiką buvo manoma, kad jo buveinė yra šiltieji mūsų šalies regionai. Šiandien rinkoje jau yra žiemai atsparių, produktyvių veislių, kurios praktiškai nėra paveiktos kenkėjų ir ligų, kurias galima auginti centrinėje Rusijoje ir Maskvos regione.

  • Desertas. Yra kitoks anksti nokimo ir saldaus skonio riešutai. Medžių aukštis vidutinis. Karūna plati. Kultūra yra atspari sausrai. Žiemos atsparumas vidutinis: šaltu oru pumpurai gali nušalti. Vaisiai prasideda 4-ajame sezone.
  • Elegantiškas. Žemaūgis medis (4–5 m) ovalo formos vainiku. Pasižymi vidutiniu atsparumu šalčiui. Riešutai sunoksta 5 metais. Jie renkami rudens pradžioje.
  • Aurora. Ankstyvas, aukštas riešutmedis. Vaisiai pasirodo 4-aisiais metais, o su nauju sezonu derlius didėja. Atsparus šalčiui, neatsparus ligoms.
  • Idealus. Anksti deranti veislė. Gerai žinomas Rusijos sodininkams. Mėgstamas dėl didelio derlingumo ir atsparumo žiemai (atlaiko iki -35⁰C temperatūrą). Žiedai formuoja žiedynus ir išauga tikros vynuoginės riešutų kekės (iki 15 vienetų).

Svarbu, kad graikinis riešutas peržengtų savo buveinę. Mažas augimas, geras derlius, atsparumas šalčiui daro pasėlius prieinamą vidurinė zona Rusija.

Nusileidimas

Geriausias dauginimo būdas yra gauti derlių iš sėklų. Tokiu atveju galite būti tikri, kokių vaisių galiausiai gausite. Pasirinkite medį ir surinkite nuo jo keletą vaisių. Iš tokių vaisių išaugintas daigas gerai aklimatizuojasi prie vietos sąlygų.

Dėmesio! Norint užauginti derlių, verta pasodinti ne vieną medį. Atstumas tarp sodinukų yra 5 m. Nepamirškite, kad laikui bėgant vainikas augs. Šlaituose leidžiamas tankesnis sodinimas – kas 3,5 m.

Graikinius riešutus reikia sodinti saulėtose, apšviestose vietose. Dirvožemio atžvilgiu augalas yra nepretenzingas. Jis yra "patenkintas" skirtingi tipai dirvožemis ir įvairus reljefas. Tačiau jo negalima sodinti drėgnose, smėlingose ​​ar prastai vėdinamose vietose. Arti požeminio vandens nepageidautina.

Sodinimo technologija Kitas:

  1. Sodiname pavasarį, nes... rudens sodinimas gali sukelti blogai subrendusių sodinukų mirtį nuo šalčio.
  2. Sodinimo laikas yra balandžio mėn. (konkrečiau, laikas nustatomas pagal regioną).
  3. Sodinimo duobė (50x50 cm) paruošiama iš anksto, į ją pilamas turtingas žemės mišinys. Mišinio sudėtis: kompostas + pelenai + superfosfatas. Galite pridėti humuso.
  4. Ištiesiname šaknis, palaipsniui jas pabarstydami žemės mišinys. Mes jį laistome. Sutankiname dirvą aplink sodinuką.
  5. Šaknies kaklelis 5 cm padengtas žeme.

Pirmieji vaisiai turėtų pasirodyti po 4 metų.

Priežiūra

Riešutas - sodinimas ir priežiūra

Augalui nereikia priežiūros. Kol jis mažas, tarp medžių galima auginti daržoves.

Sąlygos kultūrai

Laistyti būtina du kartus per mėnesį, kai tik augalas pradeda augti. Sausros laikotarpiais, kai dirva išdžiūsta, taip pat svarbu laistyti. Medžiui – 30 l. vandens vienam m².

Maitinimas

Pasėlius tręšiame du kartus per metus: pavasarį tręšiame azoto trąšomis, rudenį – kalio ir fosforo trąšomis.

Temperatūra

Graikinis riešutas mėgsta šiltą klimatą, palaipsniui pereinant prie žiemos ramybės. Šiuolaikinės veislės gali atlaikyti labiau žemyninį klimatą ir žemą temperatūrą. Tačiau pavasarinės šalnos gali pakenkti jauniems ūgliams ir vaisių užuomazgoms.

Graikinius riešutus geriau sodinti ant lygaus paviršiaus. Šlaitai tinkami, bet nuolydis ne didesnis kaip 10⁰. Mėgsta pietinius ir pietvakarinius šlaitus.

Apdulkinimui būtinas vėjas, tačiau sodinukus reikia saugoti nuo stipraus vėjo.

Genėjimas ir vainiko formavimas

Svarbu pakloti pirmąsias skeleto sluoksnio šakas. Genėdami palikite 4 šakas skirtingomis kryptimis 45⁰ kampu. Jauni, standartiniai ūgliai pašalinami. Vėliau medis formuojasi savarankiškai. Bus reikalingas tik sanitarinis genėjimas.

Dėmesio! Azoto trąšos reikia pridėti labai atsargiai, nes jie gali sukelti bakterinių ligų vystymąsi. Sodinukų augimo pradžioje jų visai nereikėtų dėti.

Kodėl medis neduoda vaisių?

Kartais graikinis riešutas neduoda vaisių, ir tam yra priežastis priežasčių:

  1. Būdinga jauniems medeliams esant stipriam šakų sustorėjimui. Būtina pašalinti šakų perteklių ir išretinti vainiką.
  2. Gerai auga, bet nežydi. Šiuo atveju jie sako, kad „medis nuriebėjo“. Būtina nustoti laistyti ir tręšti. Jei tai nepadeda, tuomet reikia nupjauti šaknis.
  3. Riešutas žydi, bet nesudaro kiaušidžių. Paimkite šaką su prinokusiomis žiedadulkėmis ir pakratykite ant medžio, kuriame kiaušidės nesiformuoja. Tai yra, apdulkinkite riešutą dirbtinai.

Reprodukcija

Galite įsigyti naują augalą sėklos, vegetatyviškai, skiepijimas.

Dauginimas sėklomis

Prieš sodinimą sėklos 3 dienas mirkomos vandenyje, o po to augimo preparate „Cirkonas“. Sodinama balandžio mėnesį, kai dirva įšyla iki 10⁰C anksčiau paruoštoje derlingoje dirvoje. Sodinimo gylis – 10 cm.

Sodinant riešuto nemetame, o dedame į šoną ant krašto. Po „atviru dangumi“ sodinukai auga daug greičiau plėveliniuose šiltnamiuose. Įdomu tai, kad savo savybėmis jie gali pranokti motininį augalą.

Vegetatyvinis dauginimas

Graikinius riešutus galima dauginti žemės ūgliais, kurie auga šaknies kaklelio srityje. Vystymasis yra daug greitesnis nei sodinukų. Vaisiai atsiranda jau per 3–4 metus. Jei dauginama auginiais, naudokite einamųjų metų ūglius. Sodinimas: balandžio pabaigoje arba lapkričio mėn.

Dauginimas skiepijant

2 metų daigai naudojami kaip poskiepis. Vakcinacija atliekama kovo mėnesį. Šiauriniuose regionuose daigai auginami konteineriuose ir gruodžio mėnesį paliekami šiltoje patalpoje. Ir jie skiepijami vasario mėnesį. Išlaipinimas val atvira žemė pagamintas gegužę. Taikant šį dauginimo būdą, visiškai išsaugomos „motinos“ augalo savybės.

Svarbu! Sėklos turi praeiti stratifikacijos laikotarpį (pasiruošimas sėjai). Tai užtruks nuo 2 iki 3 mėnesių (priklausomai nuo lukšto storio), visą šį laiką riešutai praleis drėgname smėlyje vėsioje vietoje. Likus mėnesiui iki sodinimo, riešutai perkeliami į šiltą vietą, kur laikomi vandenyje ir augimo stimuliatoriuose.

Kenkėjai ir ligos: kontrolės priemonės

Palyginti su kitais medžiais, riešutas rečiau kenčia nuo kenkėjų ir ligų. Tačiau kai kurie „sodo draugai“ jį aplanko:

  • Amerikos baltas drugelis. Per vasarą išauga trys kartos, o trečioji – žalingiausia. Drugelio vikšrai, apsigyvenę ant lapų, palaipsniui juda po visą medį. Kovai su jais galima naudoti mikrobiologinius preparatus arba insekticidus.
  • Obuolių arba riešutmedžio kandis atneša 2 kartas. Vikšrai šliaužia riešuto viduje, ėda jo turinį. Užkrėsti riešutai nukrenta. Kontrolės būdas – feromonų spąstai, pritraukiantys patinus. Sumažėja reprodukcija, mažiau vikšrų. Jie gydomi virusiniais vaistais, kurie sukelia vikšrų ligą ir mirtį. Naudokite ir mechaninis metodas: rankinis vikšrų ir paveiktų vaisių surinkimas.
  • Amaras nusėda ant jaunų ūglių ir pumpurų, formuoja kolonijas vidiniame lapų paviršiuje. Sunaikinimui naudojamos cheminės medžiagos.
  • Sapnas- vabalas, gyvenantis po žieve, todėl jį sunku aptikti. Išgraužęs medžio žievę, jis palieka lenktus kanalus. Vabalai nusėda ant silpnų augalų ir sukelia gausų sulčių tekėjimą. Per vasarą susiformuoja 2 kartos. Kovos priemonės: purškimas insekticidais. Profilaktika – sanitarinis pažeistų šakų pjovimas.

Medis gali susirgti ir dėl fiziologinių priežasčių: prastos dirvos, šviesos trūkumo, drėgmės pertekliaus, pavasarinių šalnų, prastos priežiūros.

Dažniausiai nukenčia graikiniai riešutai bakterinis nudegimas, bakteriozė, šaknų vėžys.

Kaip uždengti graikinį riešutą žiemai?

Gavome žiemai atsparių veislių, bet žiemos gali būti lengvos ir šaltos, medžiui reikia pastogės.

Dar prieš šalnas reikia apvynioti dengiamąja medžiaga šaknies kaklelį, kamieną ir skeleto šakas. Galima apšiltinti agrofibru, maišeliu, stogo dangomis, linoleumu. Pagrindą galima dengti eglišakėmis ir pušų šakomis. Tai apsaugos medį nuo stiprių šalnų ir vėjų. Pavasarį medis bus sveikas ir pasiruošęs duoti vaisių.

Svarbu! Kai iškrenta sniegas, jie turi išmesti graikinį riešutą iki skeleto šakų, apimančių visą kamieną. Ant viršaus užmeskite eglių šakas. Taip medis geriau išgyvens žiemą. Be to, šaknų sistema nebus pažeista.

Naudingos savybės

Naudingos savybės yra akivaizdžios, nes vaisiuose yra:

  • Vitaminas E„sprendžia problemas“ širdies ir kraujagyslių sistemoje, mažina kraujospūdį;
  • Antioksidantai atjauninti, sumažinti vėžio riziką;
  • Kalis svarbus medžiagų apykaitos procesuose;
  • Celiuliozė vaidina žarnyno motoriką, svorio metimą ir nutukimo prevenciją.
  • Kobaltas, geležis, cinkas padidinti hemoglobino kiekį, užkertant kelią anemijai.

Be to, graikiniai riešutai didina vyrų potenciją, turi bendrą stiprinamąjį poveikį, dėl didelio baltymų kiekio teigiamai veikia smegenų veiklą. Vaisiaus kalorijų kiekis – 653 kcal/100 g.

Dėmesio! Produktas yra kaloringas, vartokite saikingai. Norėdami išlaikyti sveikatą ir sveikatingumo Per dieną pakanka suvalgyti 7 riešutų branduolius.

Derliaus nuėmimas

Žalieji (neprinokę) riešutai turi minkštą branduolį ir odelę. Šie vaisiai renkami gegužės mėnesį. Jie perduriami adata ir, jei iš skylutės išteka sultys, galima pradėti rinkti. Faktas yra tas, kad neprinokę vaisiai yra labai naudingi, juose gausu daug medžiagų ir jie plačiai naudojami liaudies medicina. Kulinarijoje iš jų ruošiami kompotai, marinatai, uogienės.

Vaizdo įrašas apie graikinių riešutų sodinimą ir jų priežiūrą

Dabar, atsiradus šalčiui atsparioms graikinių riešutų rūšims, kiekvienas sodininkas gali auginti šį labai naudingą ir skanus riešutas. Pasinaudokite mūsų straipsnio informacija ir viskas jums pasiteisins!