در سال‌های اخیر، برخی از فرهنگ‌های کاملاً جنوبی که قبلاً در نظر گرفته می‌شدند، بسیار به شمال رفته‌اند. اینها عبارتند از خرمالو، زردآلو، گیلاس و غیره. تلاش هایی برای گسترش زیستگاه دومی انجام شد زمان متفاوتهم دانشمندان و هم علاقه مندان به باغبانی.

پروفسور A.K. Skvortsov تقریباً 30 سال را به آزمایش با گردو اختصاص داد. در سال 1977، او اولین مزرعه آزمایشی را کاشت، که اساس آن نهال هایی بود که از میوه های درختان در حال رشد در قلمرو شرکت مسکو "گیاه آزمایشی NIUF" رشد کرده بود. بعدها نهال هایی از جاهای دیگر به آنها اضافه شد.

برای سال‌ها، کاشت‌ها از نزدیک تحت نظر بودند، اما نتیجه نهایی، که A.K. Skvortsov در سال 2005 اعلام کرد، ناامیدکننده بود.

او در یکی از مقالات خود نوشت: "در رابطه با آب و هوای مسکو، هیچ ویژگی قابل توجهی یافت نشد که گیاهان رشد یافته از دسته های مختلف بذر را متمایز کند ...

از نظر پایداری، ظاهراً آنها بیشتر به موقعیت و به تلاقی شرایط در طول زندگی هر درخت بستگی دارند تا به ژنوتیپ آن. این قابل انتظار بود، زیرا پتانسیل ژنتیکی سازگاری گونه با شرایط آب و هوایی شدیدتر مدت‌هاست که عملاً از بین رفته است.

این به ویژه در گیاهان تولید مثل ما مشهود است: آنها خود را مقاوم تر از والدین خود نشان ندادند.

تعداد قابل توجهی از درختان را می توان در منطقه پایتخت یافت گردو. یکی از آنها بسیار نزدیک به مسکو، در Shcherbinka رشد می کند. حدود 22 سال پیش از آجیلی که از منطقه دونتسک آورده شده بود رشد کرد. درختی که در کنار دیوار خانه از بادها محافظت می کند و گرمای اضافی از آن دریافت می کند، یخ نمی زند و میوه هایی هرچند کوچک، خوش طعم و پوست نازک تولید می کند (عکس 1).

درخت گردوی دیگری که به عنوان نهال از روستوف-آن-دون آورده شده است، در یک روستای تعطیلات در نزدیکی خیمکی رشد می کند. از شمال به طور قابل اعتمادی توسط یک خانه و یک درخت بلوط بزرگ محافظت می شود. هر سال صاحب یک سطل آجیل از درخت جمع آوری می کند.

و برای باغبان منطقه مسکو A. Bukin، رشد گردو مدتهاست که به معمولی ترین فعالیت تبدیل شده است. او بارها و بارها نهال های خود را از منطقه لنینسکی در نمایشگاه های تخصصی مختلف به نمایش گذاشت.

در کراتوو، کولومنا، روزا و سایر سکونتگاه های منطقه مسکو، نمونه های میوه دار جداگانه گردو وجود دارد.

علاوه بر این، من دو درخت به دست آمده از آجیل بالتیک را می شناسم که در باغ Aptekarsky (باغ گیاه شناسی دانشگاه دولتی مسکو، مسکو) و همچنین یک نمونه در منطقه Novogireevo (در شرق مسکو) رشد می کند.

احتمالاً شمالی ترین مزرعه گردو در قلعه گیاه شناسی لنینگراد، واقع در 100 کیلومتری شمال شهر، بر روی ایستموس کارلیان، در روستا ایجاد شده است. اوترادنویه. در آنجا، گیاه شناس I.N. Konovalov در معرفی این گیاه از اوایل دهه 50 شرکت داشت.

علم بزرگ درباره نتایج آن آزمایش‌ها سکوت می‌کند، اما در باغ گیاه‌شناسی سنت پترزبورگ، درختانی که از میوه‌های گردو انتخاب شده توسط کونووالوف رشد می‌کنند و رشد می‌کنند. درست است، در سال های نامطلوب، به دلیل کمبود گرما، میوه ها نمی رسند.

حداقل دو درخت گردوی دیگر در شهر در نوا وجود دارد. یکی از آنها در خیابان است. Yesenin در یک محیط بسیار متراکم رشد می کند و افسرده به نظر می رسد، اگرچه میوه های کمی دارد.

اما مورد دوم - در خاکریز مورسکایا - بسیار خوب عمل می کند (عکس 2). بیش از 20 سال پیش توسط باغبان آماتور والری یوتوشنکو با نهالی که از روستوف آورده شد کاشته شد.

ده سال دوم است که این درخت تولید می کند برداشت های فراوان. همانطور که خود مالک اشاره می کند، گاهی اوقات بیش از دویست آجیل در هر فصل وجود دارد.

تا به حال در مورد آجیل های معمولی صحبت کرده ایم که ده سال پس از کاشت شروع به میوه دادن می کنند. اما همکار ما والری گوریاچف از شهر Krasnoarmeyets، منطقه مسکو، موفق به رشد یک مهره دورگه کوتوله سریع انتخاب شده توسط I. Levin شد. این آجیل اولین برداشت خود را پس از 4 سال انجام داد (عکس 3)

ضمناً باغدار به هیچ وجه نهال خود را نمی پوشاند.

همانطور که می بینید، گردو در منطقه میانی چندان نادر نیست، اگرچه آنها خیلی پایدار نیستند - اغلب یخ می زنند و بدون برداشت باقی می مانند.

با این وجود، بیشتر باغبانان می توانند آن را پرورش دهند. نکته اصلی ایجاد یک مهره است شرایط مساعد- ایجاد یک مکان آفتابی، محافظت شده از بادهای سرد قوی.

بیشتر گیاهانی که من دیده ام دقیقاً در چنین شرایطی هستند، زیر پوشش درختان، حصارها یا ساختمان ها.

و اگرچه پروفسور A.K Skvortsov ادعا کرد که گیاهان گردو از مناطق مختلفاز نظر پایداری کمی با یکدیگر تفاوت دارند، به نظر من آنچه مهم است این است که مواد کاشت از کجا تهیه می شود.

به عنوان مثال، نهال من که از آجیل کریمه رشد کرده است، حتی در زیر برف، هر سال تقریباً روی زمین یخ می‌زند و نهال‌هایی که از گیاهان نزدیک مسکو و خارکف به دست می‌آیند، در بیشتر موارد به نظر نمی‌رسد که زمستان گذشته را اصلاً متوجه نشده باشند. .

بنابراین به نظر من گردو را می توان هر چند با احتیاط در مناطقی با آب و هوای کاملا غیر جنوبی کشت کرد.

این تجربه با یک مهره بزرگ تاج گذاری می شود!

همین دیروز، هیچ کس حتی نمی توانست به پرورش گردو گرما دوست در مرکز روسیه فکر کند. امروزه به لطف پرورش دهندگان داخلی این امر امکان پذیر شده است. اما با این حال، سازگاری فرهنگ با شرایط محلی کار آسانی نیست.

بهترین نهال گردو کدامند؟

مرزهای توزیع طبیعی گردو، قلمرو کراسنودار و قفقاز شمالی است. در عرض های جغرافیایی روسیه مرکزی، نهال های جنوبی در زمستان به شدت یخ می زنند و در بهار شاخه های آنها از سرمای شبانه می میرند. در نتیجه، محصول به درختی با رشد کوتاه مدت تبدیل می شود که محصولی تولید نمی کند. بنابراین، آزمایش با نهال گردو که از مناطق با آب و هوای گرم آورده شده است، نتایج مثبتی به همراه ندارد. چگونه بودن؟

پرورش دهندگان در بین انواع گردو مقاوم ترین فرم ها را در برابر سرما پیدا کرده اند. آنها نهال ها را از ارتفاعات قفقاز و آسیای مرکزی گرفتند، جایی که دمای زمستان گاهی تا 40 درجه کاهش می یابد.

در آنجا در جنگل های گردو گیاهان به صورت وحشی عرضه می شوند. گونه های مقاوم به زمستان کشت شده در میان باغبانان مناطق بلگورود، ورونژ، بریانسک، کورسک روسیه و همچنین در کشورهای بالتیک، بلاروس و اوکراین در منطقه خارکف یافت شد. هنگام رشد نهال ها در این عرض های جغرافیایی، گونه های Kamensky، Voronezhsky، Krepysh و Shevgenya بهترین عملکرد را داشتند.

راه دیگر انتخاب است. باغبانان میوه های گردو جمع آوری شده در مناطق کوهستانی داغستان و اوکراین را برداشتند. آنها در باغ های منطقه مسکو کاشته شدند. و سپس، از نهال های به دست آمده که قبلاً کمی با شرایط محلی سازگار شده بودند، مقاوم ترین آنها در برابر سرما انتخاب شدند. این نهال ها توانستند به درختانی با اندازه طبیعی تبدیل شوند و میوه بدهند. پرورش دهندگان آجیل کاشته شده در آب و هوای سخت را کاشتند و حتی گیاهان مقاوم تری در زمستان به دست آوردند. از میوه های آنها، نهال های نسل سوم با شرایط روسیه مرکزی سازگارتر ظاهر شدند.

آیا ارزش خطر را دارد؟

باغبانان از روش تلاقی گیاهان استفاده می کردند انواع متفاوت- به اصطلاح هیبریداسیون بین گونه ای. آنها نهال های گردو منچوری (یکی از خویشاوندان گردو مقاوم در برابر سرما، اما با میوه ای با کیفیت پایین تر - پوسته ضخیم و مغز کوچک) برداشتند و گل های آن را با گرده گردو گرده افشانی کردند. از میان میوه هایی که پس از آن رشد کردند، پرورش دهندگان میوه هایی را انتخاب کردند که از نظر ظاهر و طعم بیشتر شبیه گردو بودند. آنها بذر کاشتند و وقتی نهال ها بزرگ شدند درختانی را انتخاب کردند که شبیه گردو بود و میوه های مربوطه را تولید کرد. درست است، از این میوه ها، از نظر ظاهری مشابه با گردو، نهال های گردوی منچوری هنوز رشد می کنند.

مشکلات خاصی با این واقعیت به وجود آمد که درختان گردو، عادت به طولانی فصل رشددر جنوب ما به شدت از یخبندان های بهاری و پاییزی رنج می بریم. باغبان‌ها با جمع‌آوری برف‌ها در اطراف تنه‌ها و پوشاندن برف با تخته‌ها برای جلوگیری از ذوب شدن سریع، آنها را مجبور می‌کنند تا دیرتر در بهار شکوفا شوند. سپس در شب های سرد، مواد نبافته را روی درختان می اندازند. و در پاییز (پایان ماه اوت - اوایل سپتامبر)، انتهای شاخه های نهال های غیر ضخیم را می گیرند و در زیر آنها کودهای فسفر-پتاسیم اعمال می کنند. برای درختان، این سیگنالی برای پایان رشد ساقه و آماده شدن برای زمستان است.

تاکنون کار روی تطبیق گردو برای مناطق مرکزی روسیه هنوز تکمیل نشده است. اما در حال حاضر تعدادی وجود دارد کاشت های آزمایشیدر منطقه مسکو، منطقه لنینگراد، جایی که درختان به خوبی رشد می کنند و میوه می دهند. اولین گونه ها با همه به دست آمد کیفیت های لازم: سختی زمستانی بالا، زودرس، دیرگل، با درشت و میوه های خوشمزه، پوسته نازک. این اوسیپوف، ایده آل، پیرمرد ماخنو، وی الیت است.

شما در حال حاضر می توانید نهال هایی از این گونه ها را برای خود در بسیاری از نهالستان ها پیدا کرده و خریداری کنید، بنابراین از آزمایش نترسید، تجربه شما احتمالا منجر به یک مهره بزرگ می شود!

ناتالیا استاروویتووا، منطقه مسکو.

گردو: خوراکی برای تفکر

در منطقه میانی بهتر است نهال گردو را در بهار و پس از یخ زدگی زمین و رفع خطر سرمای برگشتی کاشت. در بهار نهال های پیوندی کاشته شده و به آنها پیوند زده می شود مکان دائمینهال ها

گیاهان پیوندی فقط در بهار کاشته می شوند تا از آسیب زمستانی محافظت شوند. بهترین زماندر عرض های جغرافیایی ما - از اواسط تا اواخر آوریل. نهال هایی که از بذرها رشد می کنند، از آنجایی که در زمستان مقاوم تر هستند، می توانند در پاییز در مکانی دائمی کاشته شوند.

محل کاشت گردو

گردو زمین های مسطح را ترجیح می دهد. همچنین در قسمت های میانی و بالایی شیب های کوچک جنوبی و غربی حس خوبی دارد. کاشت گردو در مناطق پست غیرقابل قبول است: در خارج از فصل، در بهار و پاییز، باران و آب ذوب شده در آنجا جمع می شود و هوای سرد راکد می شود. بهترین گزینههنگام کاشت گردو در عرض های جغرافیایی، آنها را در ضلع جنوبی و جنوب غربی ساختمان ها، نزدیک دیوارها بکارید. این امر باعث افزایش دمای فعال تابستان تا چندین درجه می شود و ساختمان ها نیز گیاهان را از باد محافظت می کنند. اما گیاهانی که خیلی نزدیک به خانه کاشته می شوند، در حال رشد، با ریشه های قدرتمند خود می توانند به شالوده ساختمان آسیب برسانند.

همسایه ها ناخواسته هستند

به سختی چیزی زیر شاخه های درخت گردو رشد می کند. اولاً گسترده و عمیق ریشه سیستمگیاهان تمام مواد مغذی را از زمین می گیرند و چیزی برای گیاهان همسایه باقی نمی گذارند. علاوه بر این، برگ های گردو حاوی ژوگلون است، عنصری سمی برای گیاهان دیگر.

مقداری انواع قویگردو در سن 30-25 سالگی قطر تاج آن 12-8 متر است. فقط در نزدیکی گردو احساس خوبی دارند بوته های توت. آنها موفق می شوند ظرف پنج یا ده سال محصول خوبی تولید کنند و وقتی درخت رشد کرد، می توان آنها را از ریشه درآورد.

حفر چاله برای گردو در پاییز

تهیه چاله کاشت گردو در پاییز توصیه می شود. بیشتر سیستم ریشه گردو در ناحیه برآمدگی تاج درخت قرار دارد. در یک نهال یک ساله، ریشه ها تا عمق دو متری و در یک گیاه بالغ - ده ها متر عمق به خاک نفوذ می کنند. از همین رو درخت بالغمی تواند با خاک های مختلف سازگار شود و عناصر گم شده را از لایه های مختلف استخراج کند. اما در حالی که گیاه جوان است، برای رشد مناسب آن بسیار مهم است که خاک اطراف آن (به قطر حدود یک متر) برای آن مناسب باشد.

اگر چاله کاشت به درستی آماده شود، قادر به تامین خواهد بود گیاه جوانبا مواد مغذی مورد نیاز برای پنج سال اول، تا زمانی که سیستم ریشه قوی تر شود و گیاه با شرایط رشد سازگار شود. اندازه گودال فروداز اندازه 60 سانتی متر در قطر و 60 سانتی متر در عمق تا یک متر قطر و یک متر در عمق متغیر است. اگر لایه هوموس (در خاک های حاصلخیز)

ریشه های اسکلتی گردو باید در عمق حدود 60 سانتی متری قرار داشته باشند و این باعث می شود که گیاه در زمستان کمتر از سرما و در تابستان دچار خشکی شود. اگر سوراخ به اندازه کافی عمیق نباشد، سیستم ریشه مهره خیلی به سطح خاک نزدیک شده و آسیب می بیند، گیاه دچار کمبود می شود. مواد مغذی 25-30 سانتی متر است، سوراخ می تواند کوچکتر باشد، اگر خاک آنقدر حاصلخیز نباشد، سوراخ کاشت بزرگتر مورد نیاز است.

طبق معمول هنگام کاشت درختان میوه، هنگام حفر چاله، لایه حاصلخیز بالایی و لایه پایین نابارور جدا می شود. سوراخ باید با یک بستر متشکل از لایه حاصلخیز بالای خاک، ذغال سنگ نارس و هوموس، که در قسمت های مساوی گرفته شده است، پر شود.

هنگام کاشت نهال گردو نباید مواد آلی تازه وارد چاله کاشت کنید. اگر تجزیه نشود به ریشه نهال آسیب می رساند و این امر از نفوذ سیستم ریشه گیاه به لایه های عمیق تر خاک جلوگیری می کند.

هنگام تهیه چاله های کاشت، لازم است اضافه شود کودهای معدنی. برای یک گیاه - حدود 3 کیلوگرم سوپر فسفات، تا 800 گرم کلرید پتاسیم، از 500 گرم تا 1 کیلوگرم آرد دولومیت، 1.5-2 کیلوگرم خاکستر، که به منبعی از ریز عناصر ارزشمند برای گیاه تبدیل می شود. برای هر سوراخ کاشت می توانید این کودهای معدنی را با 200-250 گرم نیتروآموفوسکا جایگزین کنید.

کودها باید به طور یکنواخت با بستر مخلوط شوند و سپس سوراخ باید با مخلوط تا دو سوم حجم آن پر شود. پس از پر کردن سوراخ، آن را آبیاری می کنند (حدود 20 لیتر آب در هر سوراخ)، پس از آن یک پایه نگهدارنده به ارتفاع حدود یک و نیم تا دو متر در مرکز آن نصب می شود. هنگامی که آب جذب شد، یک تپه کاشت در مرکز چاله، 3-5 سانتی متر بالاتر از سطح زمین ریخته می شود. هنگام کاشت گردو باید یقه ریشه نهال در سطح زمین باشد. پس از کاشت، خاک ته نشین می شود و ممکن است یقه ریشه به زیر زمین برود. برای جلوگیری از این امر، لازم است اطمینان حاصل شود که تپه کاشت بالاتر از سطح خاک است.

در گردو، یقه ریشه به وضوح قابل مشاهده است: ریشه مرکزی بسیار ضخیم است و محل انتقال آن به تنه به وضوح قابل مشاهده است.

آماده سازی نهال برای کاشت

قبل از کاشت، نهال ها باید بررسی شوند. شاخه های شکسته برداشته می شوند، ریشه های آسیب دیده با دقت کوتاه می شوند. پس از این، ریشه ها در خمیر خاک رس فرو می روند، ترکیب آن کود تجزیه شده (یک قسمت) و خاک رس (سه قسمت) است. می توانید محرک های رشد را به ماش اضافه کنید - Epin یا Humate.

کاشت به همان روش دیگر انجام می شود درختان باغ. گیاه را در سوراخی روی خاک فشرده قرار می دهند (یقه ریشه 3-4 سانتی متر از سطح زمین بالاتر است). ریشه ها باید به دقت در تمام قطر تپه کاشت پخش شوند، ریشه ها باید با مخلوطی از خاک حاصلخیز و کود پوشانده شوند، خاک باید فشرده شود و زیر پا گذاشته شود، برای تناسب بهتر خاک با ریشه ها آبیاری شود. از 3 تا 6 سطل آب در هر بوته) . پس از جذب آب، دایره تنهلازم است با یک لایه نازک هوموس، کاه خرد شده، ذغال سنگ نارس و غیره مالچ پاشی شود. از خاک نابارور که از ته چاله کاشت گرفته شده است، می توان اطراف درخت را سوراخ کرد. نهال باید به یک میخ بسته شود: تاج گردو به دلیل برگ های بزرگ (تا 40-50 سانتی متر یا بیشتر طول) دارای باد زیاد است و باد می تواند به درخت شکننده آسیب برساند.

این سوال که چه زمانی باید گردو برداشت شود، بسیاری از ساکنان تابستانی مبتدی را نگران می کند، زیرا مغز آن برای داشتن ویتامین ها، پروتئین و چربی های ضروری بسیار مفید است. آنها به شکل خالص خود مصرف می شوند و همچنین اغلب در پخت و پز برای تهیه دسر، سالاد و غذاهای اصلی استفاده می شوند. گردو دارای طعم خاص مطبوع و ارزش غذایی بالایی است، بنابراین در تغذیه رژیمی از ارزش خاصی برخوردار است.

گردو: چه زمانی و چگونه برداشت شود

هنگام خرید آجیل بدون پوست در فروشگاه ها، ممکن است در نهایت با یک محصول فاسد مواجه شوید که تنها پس از خرد کردن کشف می شود. و غلات تصفیه شده اغلب برای مدت طولانی و بدون رعایت در فروشگاه های خرده فروشی ذخیره می شوند شرایط لازمبنابراین ممکن است حاوی گرد و غبار، کپک باشند و همچنین ممکن است بوهای خارجی را جذب کنند. بنابراین، آجیل بهترین کیفیترا می توان با جمع آوری و پردازش مستقل محصول به دست آورد.

زمان برداشت گردو

در روسیه گردو در قسمت جنوبی این کشور رشد می کند. درختان نیازی ندارند مراقبت ویژه، و برداشت تا پایان شهریور می رسد. جمع آوری آجیل از شاخه های پایین شروع می شود. زمان جمع آوری را می توان با ریزش اولین میوه ها تعیین کرد و اگر بلافاصله از زمین جمع آوری شوند، برای استفاده بیشتر مناسب هستند.

بلوغ با سختی پوسته با حذف پوسته سبز مشخص می شود. محصولات تازه برداشت شده دارای درجه بالایی از رطوبت هستند، بنابراین سرعت پردازش برای جلوگیری از فساد بسیار مهم است.

در دشت دستگاه فوق العاده ای برای جمع آوری آجیل های افتاده از چمن وجود دارد:

تمیز کردن و خشک کردن

آجیل ها به طور کامل از پوسته سبز جدا می شوند و سپس یا در پوسته یا بدون آن خشک می شوند. برای خشک شدن پوسته می توانید آجیل ها را در فر قرار دهید و در دمای حداکثر 40 درجه به مدت 3 ساعت خشک کنید و بعد از گرم شدن تا 70 درجه، 2 ساعت دیگر خشک کنید. آمادگی را می توان با رنگ قهوه ای روشن پوسته، سهولت شکافتن و طعم مشخص کرد.

به هر حال، میوه‌های خشک راحت‌تر خار می‌کنند، اما دانه‌های پوست کنده را می‌توان سریع‌تر خشک کرد. برای انجام این کار، آنها را باید روی یک ورق پخت در یک لایه قرار دهید و در دمای 180 درجه بیش از 10 دقیقه خشک کنید.

ذخیره سازی

بیشترین شرط مهمبرای حفظ گردو به هر شکل - حداقل رطوبت. بهتر است میوه ها را در پوسته در تورهای آویزان نگهداری کنید تا از تهویه و محافظت در برابر نفوذ و تجمع رطوبت اطمینان حاصل شود.

برای نگهداری غلات تمیز شده، استفاده از کیسه های پلاستیکی را توصیه نمی کنیم که در آن ممکن است فاسد شوند. ظروف ساخته شده از شیشه، چوب یا مقوا که به خوبی از باکتری های بیماری زا تمیز شده و از قبل کاملاً خشک شده اند، عالی هستند.

ماندگاری بستگی به دما دارد محیط. در دمای اتاقبرابر است با یک سال و در یخچال - تا 4 سال. بنابراین سالم ترین گردو را در ملک خود بکارید (جزئیات بیشتر)، و شما از قبل می دانید که چه زمانی باید برداشت کنید و چگونه آن را ذخیره کنید.

گردو قوی ترین درخت از خانواده گردو است. او عمر طولانی دارد چرخه زندگی. زادگاه این گیاه کشورهای گرم است، اما امروزه می توان آن را در منطقه میانی پرورش داد.

گردو یک گیاه بی تکلف و مقاوم در برابر سرما است، بنابراین اغلب به عنوان یک محصول با ارزش میوه و زینتی کاشته می شود.

گردو دارای دو جنس است و توسط باد گرده افشانی می شود. جوانه های نر در شاخه های کناری قرار دارند و در گل آذین جمع آوری می شوند. گرده آنها در فاصله 100 متری یا بیشتر پخش می شود. جوانه هایی با گل های ماده بر اساس نوک شاخه های جوان یک ساله است. تختخواب ها در شعبه مرکزی هستند. اگر آسیب دیده باشد قسمت بالای زمین، گیاه را ترمیم می کنند.

برای انجام این کار، گلهایی از جنس های مختلف به طور همزمان روی یک درخت شکوفا نمی شوند، برای برداشت محصول باید انواع مختلفی از گل ها را در یک منطقه بکارید. گرده افشانی متقابل به این صورت است. اگر این امکان پذیر نیست، لازم است یک قلمه از انواع مختلف به تاج درخت پیوند زده شود.

ویژگی های شخصیت

گردو گرما را دوست دارد. گونه های زیادی از گیاهان وجود دارند که می توانند افت های کوتاه مدت دما را تحمل کنند و به 25- درجه سانتی گراد برسد. اگر دما به 30- درجه سانتیگراد کاهش یابد، شاخه های یک ساله منجمد می شوند و آسیب می بینند.

خطرناک ترین یخبندان بهاره است. حتی با کوچکترین کاهش دما، شاخه های جوان می میرند. درخت گردو در ناحیه میانی با کمک جوانه های خفته در حال بازسازی است.

با توجه به کاستی های گیاه، دانشمندان توسعه یافته اند انواع مختلفکه بتواند زمستان و یخبندان را تحمل کند. آن ها هستند:

• کم رشد - 8 متر؛
• کوتوله - 5 متر.

انواع "Ideal" و "Osipov" پایدار و پربار هستند. اولی چندین مزیت دارد:

• بارداری فوق العاده زودرس؛
• سختی زمستان؛
• هسته آن طعم دلپذیر و شیرینی دارد، پوسته آن نازک است.

این تنوع نه تنها در روسیه محبوب است. انواع جدیدی از هیبریدها پدید آمده اند که حاوی خواص "ایده آل" هستند.

رشد گردو در مرکز روسیه نیاز به دستکاری های بیشتری دارد. بنابراین، در زمستان آنها با برف پوشیده می شوند.

روش های نشستن

پیوند گردو به چند روش انجام می شود:

• دانه؛
• پیوند زدن؛
• استفاده از قلمه؛
• لایه بندی

یک روش معمول برای رشد آجیل، بذر است. با این روش گیاه 80 درصد دریافت می کند. ویژگی های رقمی. در این راستا درخت نیاز به پیوند دارد. برای رشد این گیاه در روسیه مرکزی، بذرهای مقاوم در برابر سرما، پرمحصول و با میوه درشت انتخاب می شوند. آنها بیش از یک سال دوام نمی آورند. هنگام کاشت در پاییز، بذرهای گردو نیازی به خشک شدن ندارند، در هنگام کاشت بهاره نگرانی بسیار بیشتری وجود دارد.

رشد رویشی یک مهره خوب را تضمین می کند. هنگام پیوند درخت از شاخه های جوانی که دارای جوانه های رویشی بزرگ هستند استفاده می کنند.

می توانید با خم کردن قلمه ها و پوشاندن آنها با برف اضافی، آجیل را در مرکز روسیه پرورش دهید. نحوه انجام این فرآیند در عکس قابل مشاهده است.

کاشت بذر

کاشت گردو در منطقه میانی در پاییز و بهار انجام می شود. قبل از کاشت بهارهبررسی مواد با انتخاب نمونه های نامناسب ضروری است. ریشه نهال های باقی مانده پردازش می شود. نحوه انجام این فرآیند در ویدیو نشان داده شده است.

چاله کاشت در پاییز آماده می شود. باید بارور شود:

• هوموس؛
• ذغال سنگ نارس؛
• سوپر فسفات؛
• کلرید پتاسیم؛
• آرد دولومیت؛
• خاکستر چوب

کاشت گیاه با چنین کودی، تغذیه لازم را به مدت 5 سال برای آن فراهم می کند. فصل پاییز بیشتر برای کاشت در مناطق جنوبی کشور مناسب است.

الزامات زمین کاشت

برای رسیدن به موفقیت در به دست آوردن میوه، باید بدانید که چگونه خاک مناسب را انتخاب کنید. هر خاکی برای رشد درخت مناسب است. او باید باشد:

• بارور
• شل
• تخلیه شده

گردو در خاک رسی کاشته می شود که اسیدیته کمی دارد و آب زیرزمینی آن کم است. مناطقی از زمین که به شدت فشرده و باتلاقی هستند برای رشد گیاه مناسب نیستند.

ما نباید عناصر مفیدی را که زمین باید دریافت کند فراموش کنیم. با این مراقبت، درخت به طور کامل رشد می کند. عناصر ریز ضروریدر کودهای مخصوص و کودهای سبز یافت می شود.

با قضاوت بر اساس بررسی ها، در منطقه میانی انجام بدون کوددهی خاک غیرممکن است.

اهميت دادن

گردو در حال رشد در روسیه نیاز دارد مراقبت مناسب. شامل نکات زیر است:

1. پیرایش. این روش در دو مرحله انجام می شود. اولین مورد در بهار است. پایان ماه مارس بیشتر برای نوار شمالی روسیه مناسب است. مرحله دوم در پاییز است.
2. آبیاری. او مورد نیاز است درخت جوان، که هنوز ریشه هایش به آب های زیرزمینی نرسیده است.
3. سفید کردن. "زخم ها" روی تنه درمان می شوند سولفات مس. سفید کاری با آهک باغ در بهار انجام می شود.

بر اساس بررسی ها، مراقبت دقیق باعث افزایش کارایی باردهی می شود.

خطر اصلی برای رشد گردو سرمازدگی بهاره است. بنابراین، شما باید گونه های زودرس را انتخاب کنید.

گردو یک گنج واقعی، یک غذای لذیذ مورد علاقه و از نظر تقاضا و خواص مفید در میان تمام آجیل های روی کره زمین است.

گردو - یک هدیه سالم از طبیعت

چه زمانی گردو را جمع آوری کنیم - میوه هایی که در بسیاری از غذاهای سراسر جهان استفاده می شوند و سرشار از ویتامین های سالم، پروتئین ها و مواد معدنی فراوان هستند؟

گردو به رژیم گیاهخواری قدرت می بخشد، آنتی اکسیدان قوی است و قدرت را افزایش می دهد. پوست سبز سرشار از ید است و اثر ضد التهابی و التیام بخش دارد. 10 عدد میوه گردو در روز مقدار توصیه شده برای بزرگسالان است. یک کودک می تواند از 5 تا 7 قطعه بخورد.

پاییز زمان برداشت گردو است

چه زمانی گردو جمع آوری کنیم؟ دوره رسیدن چنین میوه های ارزشمندی در پاییز است. این زمان است که غنی از برداشت محصولات مختلف است. در ضمن عمر گردو به طور متوسط ​​400 سال است. میوه ها بسته به واریته، شکل های مختلفی دارند: گرد، بیضی، بیضی و محصور در پریکارپ سبز رنگ که با رسیدن به تدریج سیاه می شود و ترک می خورد. سطح پوسته اغلب صاف، درشت و چروکیده است، گاهی اوقات توده ای و دارای سلول های متعدد است. گردو یک محصول گرما دوست است که به آفتاب زیاد و میانگین دمای سالانه بالا نیاز دارد.

نشانه های رسیدن میوه

چه زمانی می توانید گردو جمع آوری کنید؟ اغلب، خود درخت به شما اطلاع می دهد که میوه ها رسیده و آماده خوردن هستند. این گیاه سخاوتمندانه برداشت خود را تقسیم می کند و به سادگی آن را روی زمین می ریزد. به این ترتیب طبیعت نیاز به جمع آوری آجیل در ارتفاعی را که اتفاقاً می تواند به 35 متر برسد را از بین می برد. بنابراین، همه چیز ساده است: فقط باید خم شوید و آجیل را از زمین جمع کنید.

بسیاری ممکن است تعجب کنند که چگونه و چه زمانی بهترین زمان برای جمع آوری گردو است. رسیدن میوه ها را نه تنها با این واقعیت می توان قضاوت کرد که آنها به زمین می افتند. پوسته های سبز خرد شده یکی دیگر از نشانه های رسیده بودن میوه است که بهتر است با دستکش جمع آوری شود، زیرا آب آجیل ترشح شده آثار ماندگاری روی پوست بر جای می گذارد. نقاط تاریک. اگر پوست سبز به طور کامل باز نشد، می توانید از یک چاقوی کوچک برای کمک استفاده کنید. یک راه هوشمندانه دیگر برای آزاد کردن آجیل وجود دارد. برای انجام این کار، توصیه می شود آنها را در آب غوطه ور کنید: میوه ها در پایین باقی می مانند و پوست سبز به سمت بالا شناور می شود.

ویژگی های برداشت گردو

به نظر می رسد روشن است که چگونه می توان رسیدن میوه ها را تعیین کرد. دوره جمع آوری انبوه آنها در سپتامبر تا اکتبر رخ می دهد. گردو در آوریل-مه شکوفا می شود و در سن 7-10 سالگی شروع به بارور شدن می کند. پس از برداشت، آجیل ها را باید در یک لایه نازک پهن کنید و خشک کنید و گهگاه بچرخانید. بازده مواد خام خشک که می توان آنها را در کیسه جمع آوری کرد و برای ذخیره سازی نگهداری کرد، تقریباً 25 درصد خواهد بود. اتاق زیر شیروانی به عنوان یک اتاق کاملاً مناسب است. در هر صورت محل نگهداری باید خشک و خنک باشد.

اگر قصد نگهداری آجیل به مدت 2-3 سال وجود دارد، باید چندین دستکاری انجام شود. میوه ها را باید به مدت 7-8 ساعت در آب جوش نمک غوطه ور کنید، خشک کنید و در کیسه ای قرار دهید. آجیل هایی که به شدت خشک شده اند را می توان با خیساندن آنها در آب نمک به مدت 5-6 روز "احیا" کرد. برای گرفتن برداشت خوبحتما با کودهای آلی تغذیه کنید.

زمان برداشت گردو در مرحله شیری

در این دوره است که میوه ای نارس با هسته ای هنوز سفت نشده که حالت ژلاتینی دارد و پوسته ای که به صورت پوسته قوی در نمی آید، نرم، آبدار و به راحتی با چاقو بریده می شود. بیشتر برای برداشت توصیه می شود. زمان برداشت گردو سبز برای بهترین استفاده خواص مفید? روز قبل (7 ژوئیه) - بیشترین زمان بهینهتهیه مواد اولیه سالم

مهره سبز را باید به راحتی با یک سوزن بزرگ سوراخ کرد و آب فراوان آن از سوراخ خارج شود. میوه سبز آجیل 50 برابر بیشتر از پرتقال و چند برابر بیشتر از توت سیاه حاوی ویتامین C است. زمانی که می توانید گردو سبز بچینید مشخص است: اوایل ماه جولای است.

مواد اولیه جمع آوری شده را باید شسته، خشک کرد، برش داد و در شیشه های خشک قرار داد، شکر را به نسبت 1 به 2 پاشید. سپس ظروف شیشه ای را باید با درب تمیز پوشانده و در یخچال قرار داد. همانطور که مایع ظاهر می شود، دومی باید تخلیه شود و در طول سال استفاده شود و به نوشیدنی ها اضافه شود، اما نه بیشتر از یک قاشق غذاخوری. این عصاره است درمان موثربرای درمان عفونت های روده ای همراه با اسهال. دوز برای بزرگسالان - 1 قاشق غذاخوری. قاشق 3 بار در روز، کودکان - یک قاشق چای خوری.

دستور العمل تنتور الکل آجیل سبز

30 میوه نارس را در یک بطری برش دهید، الکل را اضافه کنید و به مدت 14 روز در آفتاب بگذارید. پس از این مدت، آن را صاف کرده، شکر را به میوه های فشرده اضافه کنید، الکل (یا ودکا) اضافه کنید، حدود یک ماه دیگر بگذارید و صاف کنید. برای طعم دادن می توانید دارچین یا میخک اضافه کنید. 30 گرم بعد از غذا مصرف شود.

خواص دارویی برگ گردو

چه زمانی گردو برداشت کنیم؟ پاییز است که زمانی از سال است که سخاوتمندانه با چنین میوه های مفید و دوست داشتنی پاداش می دهد. شایان ذکر است که برگ درخت گردو نیز مفید است که جوشانده آن برای بیماری های پوستی، گوارشی و زنانه مفید است. برگهای جوان سبز روشن به عنوان مواد خام دارویی با گزگز کردن آنها از دمبرگ مرکزی انتخاب می شوند. توصیه می شود در هوای خشک جمع آوری شود.

خشک کردن باید در سایه، زیر سایه بان یا در یک منطقه تهویه شده انجام شود. مواد خام خشک شده باید در جای خشک و خنک در کیسه های کاغذی نگهداری شوند. بوی برگ های آجیل مگس ها را می راند. دقیقاً به خاطر همین ویژگی بود که در جاهایی که قرار بود افراد مهم جمع شوند، درباره برنامه ها بحث کنند و مدت طولانی منتظر بمانند، آجیل کاشته شد. در دوزهای کم بوی آن برای انسان خوشایند بوده و تا حد زیادی باعث سردرد و اختلال خواب می شود.

جوشانده برگ گردو

برای تهیه جوشانده سالم 250 گرم برگ خشک را در یک لیتر بریزید آب گرمو به مدت 20 دقیقه در حمام آب بجوشانید، سپس خنک کنید، صاف کنید و به وان اضافه کنید یا برای بیماری های پوستی به صورت لوسیون استفاده کنید. دم کرده برگ گردو - درمان موثراثر تقویت کننده عمومی، برای از دست دادن قدرت، قاعدگی نامنظم، گاستروانتریت، تصلب شرایین توصیه می شود. اغلب در ترکیب با سایر گیاهان دارویی استفاده می شود.

فواید پریکارپ گردو

پریکارپ پس از برداشت میوه جمع آوری می شود. آنها باید به نصف بریده شوند و سپس در یک اتاق گرم یا در خشک کن با دمای 30-40 درجه خشک شوند. بازده مواد خام خشک 20 درصد است. برگ های خشک و پریکارپ که جوشانده آن دارای اثرات ضد التهابی و التیام دهنده زخم است، با موفقیت صادر می شود. آنها زخم، کورک، استوماتیت، گلودرد، سرمازدگی را درمان می کنند. یک قاشق غذاخوری از مواد خام را در یک لیوان آب بریزید، یک دقیقه بجوشانید، نیم ساعت بگذارید، صاف کنید و روزی 3 بار یک چهارم لیوان قبل از غذا میل کنید. استفاده از پریکارپ برای بی نظمی های قاعدگی، لوکوره و خونریزی به ویژه خونریزی رحمی توصیه می شود. برای تهیه باید نیم لیتر آب را در 5 قاشق غذاخوری مواد اولیه ریخته، یک ربع بجوشانید، حدود 30 دقیقه بگذارید، صاف کنید و به عنوان ترمیم کننده زخم استفاده کنید.

پاییز زمانی است که جمع آوری گردو یک فعالیت بسیار مفید و هیجان انگیز است. در ترکیب با فعالیت بدنی، کلید حفظ سلامتی است، زیرا گردو یک انبار است ریز عناصر مفید. نکته اصلی این است که به موقع آن را زیر پای خود در میان شاخ و برگ های ضخیم گردو بررسی کنید.

همه ما عاشق مغز گردو سالم و خوش طعم هستیم. اما من دوست دارم میوه ها را نه از راه دور برای ما بیاورند، بلکه فرصتی برای رشد آن در روسیه مرکزی داشته باشیم. و در حال حاضر انواع به طور خاص برای رشد گردو در آب و هوای سرد ظاهر شده است.

ویژگی های عمومی

گردو - درخت برگریزبا امید به زندگی بسیار زیاد (چند صد سال). ارتفاع آن 25 تا 35 متر است تاج بزرگ و گسترده ای پوشیده شده است برگ های مرکب. تنه ضخیم است، با پوست خاکستری پوشیده شده با ترک. این گیاه تک پایه، دوپایه، حاوی نر و ماده است گل های ماده. گرده افشانی شده با باد. میوه ای که با پوست ضخیم و گوشتی پوشیده شده است. در زیر آن یک مغز مفید (80 درصد وزن مغز) وجود دارد که برای غذا استفاده می شود.

جالب است! به عنوان یک قاعده، پوشش گیاهی کمی در نزدیکی درخت وجود دارد. این به این دلیل است که ریشه ها ماده خاصی را ترشح می کنند که به همین دلیل از رشد گیاهان دیگر جلوگیری می شود.

انواع محبوب مقاوم در برابر سرما

4 شکل گردو وجود دارد: انگلیسییا فارسی, سفید, مشکی, ژاپنی. همه آنها نمایندگان این خانواده هستند. مهره

در مورد انواع، محصول گردو جنوبی است که از آسیای مرکزی آورده شده است. و برای مدت طولانی اعتقاد بر این بود که زیستگاه آن مناطق گرم کشور ما است. امروزه در بازار گونه های مولد و مقاوم در برابر زمستان وجود دارد که عملاً تحت تأثیر آفات و بیماری ها قرار نمی گیرند و می توانند در روسیه مرکزی و منطقه مسکو رشد کنند.

• دسر. متفاوت است زودرسیده و آجیل با طعم شیرین. ارتفاع درخت متوسط ​​است. تاج پهن است. این فرهنگ به خشکی مقاوم است. سختی زمستان متوسط ​​است: در هوای سرد جوانه ها ممکن است یخ بزنند. میوه دهی در فصل چهارم شروع می شود.
• زیبا. درختی کم رشد (4 تا 5 متر) با تاج بیضی شکل. با مقاومت متوسط ​​در برابر سرما مشخص می شود. آجیل در سال پنجم می رسد. آنها در اوایل پاییز جمع آوری می شوند.
• شفق قطبی. گردوی زودرس، بلند. میوه ها در سال چهارم ظاهر می شوند و با فصل جدید عملکرد افزایش می یابد. مقاوم در برابر یخبندان، مستعد ابتلا به بیماری نیست.
• ایده آل. انواع زودبازده. برای باغبانان روسی شناخته شده است. به دلیل عملکرد بالا و سختی زمستانه (می تواند تا دمای -35 درجه سانتیگراد را تحمل کند) محبوب است. گلها گل آذین را تشکیل می دهند و خوشه های انگور واقعی آجیل رشد می کنند (تا 15 قطعه).

مهم این است که گردو از زیستگاه خود فراتر رفته است. رشد کم، عملکرد خوب، مقاومت در برابر یخبندان باعث می شود محصول در دسترس باشد منطقه میانیروسیه.

فرود آمدن

بهترین روش تکثیر، بدست آوردن محصول از بذر است. در این صورت می توانید مطمئن باشید که در نهایت چه میوه هایی به دست خواهید آورد. یک درخت را انتخاب کنید و چندین میوه از آن جمع کنید. نهال رشد یافته از چنین میوه هایی به خوبی با شرایط محلی سازگار خواهد شد.

توجه! برای رشد یک محصول، ارزش کاشت بیش از یک درخت را دارد. فاصله بین نهال ها 5 متر است به خاطر داشته باشید که با گذشت زمان تاج رشد می کند. در دامنه ها، کاشت متراکم تر مجاز است - هر 3.5 متر.

گردو باید در مکان های آفتابی و روشن کاشته شود. در رابطه با خاک، گیاه بی تکلف است. او "راضی است" انواع متفاوتخاک ها و زمین های متنوع اما نباید در مناطق مرطوب، شنی و یا با هوادهی ضعیف کاشته شود. نزدیکی به آب های زیرزمینی نامطلوب است.

تکنولوژی فرودبعد:

1. ما در بهار می کاریم، زیرا ... کاشت پاییزهمی تواند منجر به مرگ نهال های ضعیف در اثر سرما شود.
2. زمان کاشت فروردین ماه است (به طور مشخص زمان کاشت بر اساس منطقه تعیین می شود).
3. سوراخ کاشت (50x50 سانتی متر) از قبل آماده شده است، مخلوط خاکی غنی در آن ریخته می شود. ترکیب مخلوط: کمپوست + خاکستر + سوپر فسفات. می توانید هوموس را اضافه کنید.
4. ریشه ها را صاف می کنیم و به تدریج آنها را می پاشیم مخلوط زمین. به آن آب می دهیم. خاک اطراف نهال را فشرده می کنیم.
5. یقه ریشه 5 سانتی متر با خاک پوشیده شده است.

اولین میوه ها باید در 4 سال ظاهر شوند.

اهميت دادن

گردو - کاشت و مراقبت

گیاه نیازی به مراقبت ندارد. در حالی که کوچک است، می توانید سبزیجات را بین درختان پرورش دهید.

	شرایط برای فرهنگ سازی
	به محض شروع رشد گیاه باید دو بار در ماه آبیاری شود. در دوره های خشکسالی، زمانی که خاک خشک می شود، آبیاری نیز مهم است. برای چوب - 30 لیتر. آب در هر متر مربع
تغذیه	ما محصول را 2 بار در سال بارور می کنیم: نیتروژن - در بهار، پتاسیم و فسفر - در پاییز.
درجه حرارت	گردو عاشق آب و هوای گرم با گذار تدریجی به خواب زمستانی است. انواع مدرنمی تواند بیشتر در آب و هوای قاره ای و دمای پایین مقاومت کند. اما یخبندان بهاره می تواند به شاخه های جوان و جوانه های میوه آسیب برساند.
	بهتر است گردو را روی سطح صاف بکارید. شیب ها مناسب هستند، اما شیب بیش از 10⁰ نیست. دامنه های جنوبی و جنوب غربی را ترجیح می دهد.
	باد برای گرده افشانی ضروری است، اما کاشت ها باید از بادهای شدید محافظت شوند.
هرس و تشکیل تاج	مهم است که اولین شاخه های لایه اسکلتی را بگذارید. هنگام هرس 4 شاخه را در جهات مختلف با زاویه 45⁰ بگذارید. شاخه های جوان و استاندارد حذف می شوند. پس از آن، درخت به طور مستقل تشکیل می شود. فقط هرس بهداشتی ضروری خواهد بود.

توجه! کودهای نیتروژنباید با احتیاط زیاد اضافه شوند، زیرا می توانند باعث ایجاد بیماری های باکتریایی شوند. در ابتدای رشد نهال به هیچ وجه نباید آنها را اضافه کنید.

چرا درخت میوه نمی دهد؟

مواقعی است که گردو میوه نمی دهد و این دلیل دارد علل:

1. برای درختان جوان در صورت ضخیم شدن شدید شاخه ها معمول است. لازم است شاخه های اضافی را بردارید و تاج را نازک کنید.
2. رشد خوبی دارد، اما گل نمی دهد. در این صورت می گویند درخت چاق شده است. لازم است آبیاری و کوددهی قطع شود. اگر این کمکی نکرد، باید ریشه ها را کوتاه کنید.
3. گردو شکوفا می شود، اما تخمدان تشکیل نمی دهد. یک شاخه با گرده رسیده بردارید و آن را روی درختی که تخمدان در آن شکل نمی گیرد تکان دهید. یعنی گرده افشانی مصنوعی را انجام دهید.

تولید مثل

می توانید یک گیاه جدید تهیه کنید بذر، به صورت رویشی، پیوند.

تکثیر از طریق بذر

قبل از کاشت، بذرها را به مدت 3 روز در آب و سپس در آماده سازی رشد "زیرکون" قرار می دهند. در ماه آوریل، زمانی که خاک تا دمای 10 درجه سانتیگراد در خاک حاصلخیز از قبل آماده شده گرم می شود، کاشته می شود. عمق کاشت - 10 سانتی متر.

در هنگام کاشت، مهره را پرتاب نمی کنیم، بلکه آن را به پهلو روی لبه قرار می دهیم. در زیر "آسمان باز" رشد نهال ها در گلخانه های فیلم بسیار سریعتر است. نکته جالب این است که از نظر کیفیت می توانند از گیاه مادر پیشی بگیرند.

تکثیر رویشی

گردو را می توان از طریق شاخه های زمینی که در ناحیه یقه ریشه رشد می کنند تکثیر کرد. رشد بسیار سریعتر از رشد نهال است. باردهی در حال حاضر در 3-4 سال رخ می دهد. در صورت تکثیر از طریق قلمه از شاخه های سال جاری استفاده کنید. کاشت: اواخر فروردین یا آبان.

تکثیر با پیوند

از نهال های 2 ساله به عنوان پایه استفاده می شود. واکسیناسیون در ماه مارس انجام می شود. در مناطق شمالی، نهال ها در ظروف رشد می کنند و در ماه دسامبر در یک اتاق گرم قرار می گیرند. و در بهمن ماه واکسن می زنند. پیاده شدن در زمین بازدر اردیبهشت تولید شده است. با این روش تکثیر، کیفیت گیاه "مادر" به طور کامل حفظ می شود.

مهم است! بذرها باید یک دوره طبقه بندی (آماده سازی برای کاشت) را طی کنند. این از 2 تا 3 ماه (بسته به ضخامت پوسته) طول می کشد، تمام این مدت آجیل در ماسه مرطوب در یک مکان خنک می گذرد. یک ماه قبل از کاشت، آجیل ها به مکانی گرم منتقل می شوند و در آب و محرک های رشد نگهداری می شوند.

آفات و بیماری ها: اقدامات کنترلی

در مقایسه با سایر درختان، گردو کمتر تحت تأثیر آفات و بیماری ها قرار می گیرد. اما با این وجود، برخی از "دوستان باغ" از آن بازدید می کنند:

• پروانه سفید آمریکایی. در تابستان سه نسل تولید می کند و سومین نسل مضرترین آنهاست. کاترپیلارهای پروانه ای که روی برگ ها نشسته اند، به تدریج در سراسر درخت حرکت می کنند. برای مبارزه با آنها می توان از آماده سازی های میکروبیولوژیکی یا حشره کش ها استفاده کرد.
• پروانه سیب یا گردو 2 نسل می آورد کاترپیلارها داخل مهره می خزند و محتویات آن را می خورند. آجیل های آلوده می ریزند. روش کنترل تله های فرمونی است که نرها را جذب می کند. تولیدمثل کاهش می یابد و کاترپیلارها کمتر هستند. آنها با داروهای ویروسی که باعث بیماری کاترپیلار و مرگ می شوند، درمان می شوند. استفاده کنید و روش مکانیکی: جمع آوری دستی کاترپیلارها و میوه های آسیب دیده.
• شتهروی شاخه ها و جوانه های جوان می نشیند و کلنی هایی را در سطح داخلی برگ تشکیل می دهد. از مواد شیمیایی برای تخریب استفاده می شود.
• چوب صنوبر- سوسکی که در زیر پوست زندگی می کند، بنابراین تشخیص آن دشوار است. با کندن پوست درخت، کانال های منحنی از خود به جا می گذارد. سوسک ها روی گیاهان ضعیف می نشینند و باعث جریان فراوان شیره می شوند. در طول تابستان، 2 نسل تشکیل می شود. اقدامات کنترل: سمپاشی با حشره کش. پیشگیری - برش بهداشتی شاخه های آسیب دیده.

درخت همچنین می تواند به دلایل فیزیولوژیکی بیمار شود: خاک ضعیف، کمبود نور، رطوبت بیش از حد، یخبندان بهاره، مراقبت ضعیف.

اغلب، گردو تحت تاثیر قرار می گیرد سوختگی باکتریایی, باکتریوز, سرطان ریشه.

چگونه گردو را برای زمستان بپوشانیم؟

ما انواع مقاوم در برابر زمستان را به دست آورده ایم، اما زمستان ها می تواند سبک و سرد باشد و درخت نیاز به سرپناه دارد.

حتی قبل از یخبندان، باید یقه ریشه، تنه و شاخه های اسکلتی را با مواد پوششی بپیچید. شما می توانید با آگروفیبر، کرفس، نمد سقف، مشمع کف اتاق عایق کاری کنید. پایه را می توان با شاخه های صنوبر و شاخه های کاج پوشاند. این درخت را از یخبندان و بادهای شدید محافظت می کند. در بهار درخت سالم و آماده به بار آوردن خواهد بود.

مهم است! وقتی برف می بارد، باید گردو را تا شاخه های اسکلتی پرتاب کنند و تمام تنه را بپوشانند. شاخه های صنوبر را در بالا پرتاب کنید. به این ترتیب درخت در زمستان بهتر زنده می ماند. علاوه بر این، سیستم ریشه آسیب نمی بیند.

ویژگی های مفید

خواص مفید آن آشکار است، زیرا میوه حاوی:

• ویتامین E"مشکلات" سیستم قلبی عروقی را حل می کند، فشار خون را کاهش می دهد.
• آنتی اکسیدان هاجوان سازی، کاهش خطر ابتلا به سرطان؛
• پتاسیممهم در فرآیندهای متابولیک؛
• سلولزدر تحرک روده، کاهش وزن و پیشگیری از چاقی نقش دارد.
• کبالت، آهن، رویافزایش سطح هموگلوبین، جلوگیری از کم خونی.

علاوه بر این، گردو به دلیل داشتن پروتئین بالا، قدرت را در مردان افزایش می دهد، اثر تقویتی کلی دارد و بر عملکرد مغز تأثیر مثبت می گذارد. محتوای کالری میوه - 653 کیلو کالری / 100 گرم.

توجه! این محصول پر کالری است، آن را در حد اعتدال مصرف کنید. برای حفظ سلامتی و سلامتیخوردن 7 عدد مغز آجیل در روز کافی است.

برداشت

آجیل سبز (نارس) مغز و پوست نرمی دارد. این میوه ها در اردیبهشت ماه جمع آوری می شوند. آنها با یک سوزن سوراخ می شوند و اگر آب از سوراخ خارج شود، جمع آوری می تواند شروع شود. واقعیت این است که میوه های نارس بسیار مفید هستند، آنها سرشار از مواد بسیاری هستند و به طور گسترده در آنها استفاده می شود طب سنتی. در آشپزی از آنها برای تهیه کمپوت، ماریناد و مربا استفاده می شود.

ویدئویی در مورد کاشت گردو و مراقبت از آن

در حال حاضر، با ظهور انواع گردو مقاوم در برابر سرما، هر باغبانی می تواند این بسیار مفید و مفید را پرورش دهد. آجیل خوشمزه. از اطلاعات مقاله ما استفاده کنید و همه چیز برای شما درست خواهد شد!