بهترین انواع بادمجان. سازنده ترین نمایندگان انواع سفید و سبز

هند به عنوان زادگاه بادمجان ها در نظر گرفته می شود، جایی که آنها تنها در قرن 18 به روسیه آمدند. به لطف بالا بودنش کیفیت های طعمبا فراوانی گزینه های پخت و پز و تغذیه سالم، بادمجان ها به سرعت در کنار سایر سبزیجات محبوبیت پیدا کردند. با این حال، برای اکثر ساکنان تابستانی و باغبان، بادمجان ها یک "اسب تیره" باقی می مانند و همیشه مشخص نیست که کدام گونه برای منطقه و آب و هوای شما بهترین است.

آلکسیفسکی

گونه ای زودرس از بادمجان، عالی برای مناطقی با تابستان های کوتاه. در برابر یخبندان های خفیف و اکثر بیماری ها مقاوم است. میوه هایی به شکل استوانه ای کلاسیک، تیره دارد رنگ بنفشبا وزن متوسط حدود 170 گرم. پالپ سفید، بدون طعم تلخ و رگه های سفت است. کیفیت طعم به عنوان بالا ارزیابی می شود.

الماس

انواع بادمجان میان فصل پرمحصول. به دلیل اندازه فشرده برای کاشت در گلخانه عالی است. میوه های استوانه ای براق پس از به دست آوردن رنگ قهوه ای مایل به قهوه ای کاملاً رسیده در نظر گرفته می شوند. این تنوع همچنین به دلیل طعم عالی و فراوانی ویتامین ها و مواد معدنی ارزشمند است. عالی برای نگهداری

آلباتروس

یک رقم میان فصل با مقاومت خوب در برابر سرما، که امکان کاشت نهال بادمجان را بلافاصله در زمین باز. بوته ها جمع و جور هستند و ارتفاع آنها از 60 سانتی متر بیشتر نیست، میوه های نسبتاً بزرگ آن تا نیم کیلوگرم است. به همین دلیل این تنوع در آشپزی جایگاه ویژه ای دارد.

موز

یکی از زودرس ترین گونه های بادمجان. با این حال، به دلیل مقاومت کم در برابر سرما، نهال ها باید زودتر از اوایل ژوئن در زمین باز کاشته شوند. بوته این گیاه کاملاً پخش می شود، اما ارتفاع آن بیشتر از 55 سانتی متر نیست سرخ کردن

بالتیک

انواع بادمجان میان فصل، با مراقبت مناسب، عملکرد بی سابقه ای را برای این سبزی نشان می دهد. عاشق آب و هوای معتدل و گرم است که برای کاشت در زمین باز در اوکراین و جنوب روسیه مناسب است. بوته این گیاه کاملاً فشرده است و ارتفاع آن به 70 سانتی متر می رسد، میوه آن دارای رنگ سیاه براق و وزن متوسط 200 گرم است. در پخت و پز، این نوع بادمجان به ویژه به عنوان مناسب ترین برای تهیه خاویار توصیه می شود.

اسب ابی

گونه ای میان فصل، با مقاومت خوب در برابر سرما و بسیاری از بیماری ها، مناسب برای کاشت مستقیم در زمین باز، به همین دلیل در منطقه مسکو بسیار محبوب است. به طور جداگانه، شایان ذکر است که عملکرد بالای این رقم است. خود میوه گلابی شکل و به رنگ بنفش تیره است. پالپ کمی مایل به سبز است، قوام آن نرم است و طعم عالی دارد.

والنتینا

گونه ای اولیه از بادمجان که در پایان ماه سوم پس از جوانه زنی کامل محصول تولید می کند. مقاومت متوسطی در برابر سرما دارد، بنابراین کاشت نهال در خاک محافظت شده ایمن تر است. میوه بادمجان استوانه ای شکل است و پس از رسیدن رنگی از بنفش تیره تا سیاه پیدا می کند. پوست میوه صاف و بدون ترک است. پالپ کمی سبز مایل به سفید، سفت، بدون تلخی است.

ایمان

انواع زودرس بادمجان، مناسب برای کاشت در زیر فیلم و در زمین باز. بازده بالایی دارد. بوته جمع و جور است و ارتفاع آن به یک متر می رسد، به همین دلیل است که اغلب نیاز به چنگ زدن دارد. این میوه به شکل گلابی کمی کشیده و به رنگ ارغوانی روشن و وزن آن تا 200 گرم است. پالپ سبزی سفید خالص و بدون حفره است. برای سرخ کردن عالیه

گالینا

انواع اولیه بادمجان برای کاشت در زمین باز. مقاوم در برابر تغییرات دمای شبانه، حفظ عملکرد خوب در شرایط آب و هوایی بد. با برداشت خوب، ساقه بلند گیاه باید بسته شود. میوه دارای شکل کلاسیک، اندازه متوسط، وزن تا 220 گرم است. در پخت و پز، بدون داشتن تلخی و فضای خالی، بیشتر از تفاله برای نگهداری استفاده می شود.

اژدها

یک رقم زودرس، مناسب برای مناطق با تابستان های کوتاه و خنک. در برابر بسیاری از بیماری ها مقاوم است. کاشت نهال در خاک محافظت شده بهتر است. این گیاه نیمه پراکنده به ارتفاع یک متر می باشد. شکل میوه شبیه گلابی است و پس از رسیدن رنگ بنفش تیره به خود می گیرد. بالاترین طعم را دارد و به همین دلیل در تهیه بسیاری از غذاها از آن استفاده زیادی می شود.

ژیزل

گونه ای زودرس از بادمجان. با مقاومت خوب در برابر یخ زدگی و توانایی کاشت مستقیم در زمین باز متمایز می شود که محبوبیت بالای این هیبرید را در سیبری تضمین می کند. مراقبت مناسب تضمین کننده باردهی طولانی و عملکرد بالا است. ویژگی خاص این رقم امکان نگهداری طولانی مدت میوه ها با حفظ طعم عالی است.

سبز

رقم زودرس. بهتر است نهال بادمجان را در خاکی که به خوبی گرم شده و محافظت شده است کاشته شود. بوته این گیاه فشرده و کم رشد است. بهره وری پایین است. ویژگی اصلی واریته میوه های بیضی شکل با رنگ سبز براق است. پالپ سبزی سفید، بدون تلخی و خالی است. کیفیت طعم خوب ارزیابی می شود.

کلوریندا

گونه ای بادمجان اواسط اولیه با عملکرد بسیار خوب. این هیبرید به طور خاص برای کشت در مناطق با آب و هوای دشوار پرورش داده شده است. بوته متوسط است و نیاز به چنگ زدن دارد. میوه ها بیضی شکل، با رنگ سیاه و الماس زیبا، تا 22 سانتی متر طول دارند. پالپ بدون تلخی، با طعم عالی است.

پادشاه شمال

یک نوع بادمجان بسیار زودرس. رسیدن سریع میوه ها، مقاومت خوب در برابر سرما و بیماری، این هیبرید را برای رشد در آب و هوای خشن و تابستان های کوتاه و سرد ایده آل کرده است. طول میوه ها به 30 سانتی متر می رسد. پالپ بادمجان سفید است و طعم تلخی ندارد. به طور گسترده در کنسرو کردن و پخت و پز استفاده می شود.

پاپ بلند

انواع اولیه بادمجان که توسط انتخاب کنندگان آلمانی پرورش داده شده است. در خاک محافظت شده کاشته می شود، سرمازدگی را به خوبی تحمل نمی کند و در برابر بیماری ها مقاوم است. متفاوت است برداشت خوب ness میوه ها به شکل مستطیل با رنگ مشکی براق هستند. پالپ سفید، سفت، با طعم کمی تلخ است. برداشت را می توان برای مدت طولانی بدون خراب شدن میوه یا از دست دادن طعم آن نگهداری کرد.

شیرینی

گونه ای از بادمجان زودرس. نهال ها در هر دو زمین محافظت شده و باز کاشته می شوند، اما فقط در غیاب یخبندان های سنگین. مقاوم در برابر خشکسالی و بیماری ها. میوه های بادمجان دارای رنگ براق بنفش تیره به طول تا 15 سانتی متر و وزن حدود 300 گرم است. پالپ سفید، لطیف و بدون تلخی است. در آشپزی بیشتر برای سرخ کردن و پر کردن استفاده می شود.

مورزیک

گونه ای زودرس از بادمجان. مناسب برای کاشت در زمین های محافظت شده و باز، اما نه زودتر از اوایل ژوئن. مقاوم در برابر بیماری ها، خشکسالی و یخبندان های خفیف. بوته در حال گسترش است و رشد کند، به همین دلیل است که میوه های پایینی اغلب به زمین برخورد می کنند و خراب می شوند. میوه بیضی شکل، براق، به رنگ بنفش است. خمیر آن سفید، سفت و تقریباً بدون تلخی است.

سمت القدم

گونه ای فوق زودرس از بادمجان که با مراقبت مناسب می تواند در پایان ماه دوم پس از کاشت نهال محصول تولید کند. بوته فشرده و کم رشد است و برای گلخانه های کم بسیار عالی است. میوه آن استوانه ای شکل با پوستی صاف و مات به رنگ بنفش تیره و وزن آن تا 200 گرم است. پالپ خود خامه سفید، متراکم، بدون تلخی، طعم بسیار بالا است.

برتر

گونه ای زودرس از بادمجان که توسط پرورش دهندگان داخلی تولید می شود. یخبندان و خشکسالی را به خوبی تحمل می کند و در برابر اکثر بیماری ها مقاوم است. در مناطق با آب و هوای معتدل، نهال ها را می توان مستقیماً در زمین باز کاشت. میوه کمی بیضی شکل استوانه ای، بسیار بزرگ، تا نیم کیلوگرم است. پالپ آن سفید خالص است و طعم تلخی ندارد. طعمش عالیه

خوکچه

انواع میان فصل بادمجان با عملکرد متوسط. یخبندان را تحمل نمی کند. بوته های این گیاه به صورت نیمه پهن و به ارتفاع 60 سانتی متر می باشد. پالپ سفید، بسیار لطیف، بدون تلخی است. کیفیت طعم بالایی دارد. تنوع برای سرخ کردن و خورش عالی است.

رابین هود

انواع اولیه بادمجان. یخبندان را به خوبی تحمل می کند، در برابر شرایط بد آب و هوایی و بسیاری از بیماری ها مقاوم است. بسیار بازده بالا. گیاهان در حال گسترش هستند و به ارتفاع یک متر می رسند. میوه ها گلابی شکل، اندازه متوسط، تا 300 گرم وزن دارند. پالپ میوه سفید، سفت و بدون تلخی است. حتی پس از انجماد طولانی مدت طعم را از دست نمی دهد.

رم

وسط فصل انواع هیبریدیبادمجان هایی که مخصوصاً برای مناطقی با آب و هوای سخت و تابستان های سرد پرورش داده می شوند. در برابر یخبندان مقاوم است و حتی با حداقل مراقبت محصول خوبی تولید می کند. میوه بادمجان شکل استوانه ای کشیده، پوست صاف، بدون ترک و وزن آن تا 300 گرم است. پالپ کمی مایل به سبز است، بدون تلخی. در آشپزی از آن برای تهیه خاویار و پخت استفاده می شود.

سامورایی

انواع میان فصل بادمجان، هیبرید. تفاوت اصلی تنوع در تخمدان کارپال میوه ها از سه تا شش قطعه در یک قلم مو است. مناسب برای رشد در زیر فیلم و در زمین باز. میوه ها به شکل استوانه ای، رنگ براق بنفش تیره، پوست با ترک های کوچک هستند. میانگین وزن میوه حدود 200 گرم است. گوشت سفید تیره، سفت اما لطیف، با تلخی جزئی است.

سائوران

انواع بادمجان میان فصل. این رقم عملکرد خوبی دارد، اما در شرایط رشد بسیار سخت است. یخبندان را تحمل نمی کند، نیاز به آبیاری فراوان و طولانی دارد ساعات روشنایی روز. بوته با گسترش متوسط، ارتفاع متوسطی دارد. میوه ها گلابی شکل هستند و پس از رسیدن به رنگ بنفش تیره براق می رسند. پالپ سفید است، تلخ نیست. میوه ها را می توان برای مدت طولانی بدون فساد یا از دست دادن طعم نگهداری کرد.

استیشن واگن

انواع بادمجان میان فصل. مقاومت ضعیفی در برابر یخ زدگی دارد، در برابر بیشتر بیماری ها ایمنی خوبی دارد. بوته های گیاه فشرده و تا 90 سانتی متر ارتفاع دارند و نیاز به چنگ زدن دارند. میوه ها از نظر اندازه مینیاتوری هستند و در هنگام رسیدن به رنگ بنفش تیره در می آیند و وزن آنها تا 170 گرم می رسد. خمیر آن کرم رنگ، نرم و شل است و تلخ نیست. طعم عالی دارد.

مشکی خوش تیپ

انواع بادمجان میان فصل، پرمحصول. نهال ها باید فقط در خاک محافظت شده کاشته شوند و به طور قابل اعتماد از یخ زدگی محافظت شوند. گیاهان فشرده، کم ارتفاع، با تخمدان در پایین ساقه، به همین دلیل است که میوه ها اغلب روی زمین قرار می گیرند. میوه بادمجان استوانه‌ای شکل است و وقتی می‌رسد پوست آن سیاه و بنفش می‌شود. پالپ سفت و بدون طعم تلخ است.

شاهزاده سیاه

گونه ای زودرس از بادمجان. یخبندان را به خوبی تحمل می کند و برای کاشت در خاک محافظت نشده مناسب است. در برابر شرایط نامساعد جوی مقاوم است، در برابر بیماری ها مصونیت دارد و بهره وری بالایی دارد. این گیاه با انتشار متوسط، تا ارتفاع 70 سانتی متر، نیازی به چنگ زدن ندارد. میوه استوانه ای شکل است، رنگ پوست سبزی رسیده بنفش روشن است. پالپ سفید است، تلخ نیست.

فندق شکن

یک هیبرید فوق زودرس بادمجان، از کاشت نهال تا رسیدن اولین میوه ها حدود 45 روز طول می کشد. نهال هایی که نسبت به یخبندان ضعیف هستند، فقط باید در خاک محافظت شده کاشته شوند. مراقبت آسان، مقاوم در برابر بیماری. بوته جمع و جور است، ارتفاع متوسطی دارد. میوه هایی به شکل و رنگ کلاسیک، تا وزن 300 گرم. برداشت را می توان برای مدت طولانی بدون خراب شدن محصول یا از دست دادن طعم آن نگهداری کرد.

حماسه

هیبرید اولیه بادمجان که توسط پرورش دهندگان به طور خاص برای کشت در آب و هوای دشوار روسیه پرورش داده شده است. یخبندان را به خوبی تحمل می کند، مراقبت از آن آسان است و در برابر خشکسالی و بیماری مقاوم است. گیاه فشرده و کم ارتفاع است. میوه به شکل قطره ای کشیده، پوست صاف، با رنگ بنفش مایل به سیاه و وزن آن تا 300 گرم است. کیفیت طعم بسیار بالا ارزیابی می شود.

کوتوله ژاپنی

گونه ای زودرس از بادمجان که با بهره وری بالا مشخص می شود. نسبتاً مقاوم به یخبندان، مناسب برای کاشت در زیر فیلم و در زمین باز نه زودتر از آغاز تابستان. بوته ها کم رشد هستند، حدود 40 سانتی متر ارتفاع دارند، اما با میوه دهی فراوان، ممکن است نیاز به بسته شدن داشته باشند. میوه ها شکل گلابی کمی پهن دارند، پوست آن نازک است، با رنگ بنفش روشن. پالپ سفید، کمی شل، بدون تلخی است.

کشت این محصول گسترده نیست، اما اکثر ساکنان تابستان هنوز در زمین های خود سبزیجات می کارند. نحوه انتخاب انواع بادمجان مناسب برای کاشت در منطقه محل سکونت شما. تفاوت ها و ویژگی های گونه ها از یکدیگر. انتخاب صحیحانواع فرهنگ - نیمی از موفقیت.

پاسخ قطعی به این سوال که دانه های تولید کننده بهترین هستند دشوار است. نکته اصلی هنگام انتخاب این است که ویژگی هایی را که برای کشت در یک منطقه خاص لازم است در نظر بگیرید:

مقاومت در برابر سرما؛
باردهی در شرایط آب و هوایی متغیر؛
ایمنی بالا؛
بهره وری و سایر ویژگی های مهم

بسیاری از بادمجان ها در همه جا رشد می کنند و سازنده تضمین می کند که 100٪ جوانه زنی خواهند داشت. کسب هر نوع محصول در صورتی موفقیت آمیز خواهد بود که در هنگام کاشت تمام ظرافت های مراقبت را رعایت کنید.

موفق ترین گونه های بادمجان برای تخت های باز

کاشت محصول در زمین باز مشکلی ندارد. شما باید با دقت واریته یا هیبریدی را انتخاب کنید که رشد می کند. ساکن تابستانی به گونه هایی توجه می کند که در بین سبزی کاران محبوب هستند. بهتر است از بین انواع اولیه یا میان فصل انتخاب کنید، زیرا ممکن است نرسیده شوند. تنها گزینه برای برداشت از گیاهان، کاشت است روش نهال.

شرح کوتاهی از انواع محصولات برای زمین باز به شما کمک می کند زودرس، خوشمزه و گونه های بی تکلفگیاهان

آلکسیفسکی

این رقم در بین بادمجان هایی که برای رشد در زمین باز سازگار شده اند رتبه اول را دارد. ویژگی این گونه این است که گیاهان می توانند تغییرات دمایی ناگهانی را تحمل کنند، حساس نیستند و به طور مستقل با پاتوژن ها مبارزه می کنند.

شرح:

بوته ها 70 سانتی متر؛
بسیار منشعب؛
رسیدن در 115-125 روز؛
شکل استوانه ای؛
رنگ بنفش؛
وزن میوه 150 گرم؛
پالپ متراکم، لطیف، بدون تلخی مشخص است.
حجم برداشت 9 کیلوگرم در هر متر مربع.

رشد انواع آلکسیفسکی حتی برای یک مبتدی مشکلی ایجاد نمی کند. و برداشت حاصل نیاز به این سبزی را برطرف می کند.

واکولا

عالی برای رشد در سایت. تنها نکته منفی این است که فراوانی میوه شاخه های گیاهان را می شکند، بنابراین بستن آن توصیه می شود. بوته ها خار ندارند.

مشخصه:

بوته ها تا 1.5 متر رشد می کنند.
رسیدن در روز 100؛
شکل بیضی؛
رنگ بنفش تیره؛
خمیر بدون حفره، متراکم است، تلخی مشخصی ندارد.
حداکثر وزن 400 گرم;
حجم برداشت در هر 1 متر مربع 9-12 کیلوگرم.

یکی از ویژگی های بارز تنوع، رسیدن یکنواخت سبزیجات است. بنابراین، Vakula اغلب در مقیاس صنعتی رشد می کند.

موز

این سبزی به دلیل شباهت خارجی آن به میوه نام خود را دریافت کرد. تنوع با هم میوه می دهد، مراقبت ویژهالزامی نیست. تقریباً در هر خاکی رشد می کند و ضربه زننده نیست.

شرح:

بوته های کم تا 60 سانتی متر؛
ساقه کوتاه؛
بلوغ ضعیف است.
شکل استوانه ای، گاهی اوقات منحنی؛
رنگ بنفش تیره؛
پالپ سبک است، تلخ نیست.
وزن بادمجان 150-160 گرم؛
حجم برداشت از 1 متر مربع 4 کیلوگرم.

این سبزی به راحتی حمل می شود، بدون از دست دادن کیفیت تجاری خود، برای مدت طولانی دوام می آورد. ویژگی های طعم اجازه می دهد از سبزیجات برای آماده سازی زمستان و هر نوع غذا استفاده شود.

ویژگی میوه های این رقم این است که بادمجان ها قرمز می شوند. علاوه بر این، این گیاه برای تزئین سایت مناسب است. چیدمان ماهرانه بوته ها به تزئین هر گوشه ای کمک می کند.

مشخصه:

اندازه یک گیاه بالغ 70 سانتی متر است.
گلها بزرگ، سفید هستند.
رسیدن در 110 روز؛
شکل گرد؛
رنگ نارنجی روشن؛
پالپ به رنگ زرد است، بدون تلخی مشخص.
وزن 180 گرم؛
حجم برداشت 3 کیلوگرم از 1 بوته.

نمای برداشت فانوس چینیمورد علاقه بسیاری از ساکنان تابستانی است. رشد گیاهان تفاوتی ندارد.

زمرد F1

هیبرید بی تکلف است و در برابر بیماری ها مصونیت دارد. میوه های سبز غیرمعمول مشخصه گیاهان هستند.

شرح:

تا 100 سانتی متر رشد می کند؛
گسترش؛
در روز 105-110 بالغ می شود.
شکل استوانه ای دراز؛
وزن تا 400 گرم؛
پالپ متراکم، بژ، بدون تلخی است.
حجم برداشت 4-5 کیلوگرم در هر متر مربع است.

ضروری درمان پیشگیرانهاز حملات حشرات استفاده کنید مواد شیمیایییا داروهای مردمی

بهتر است از روش های اثبات شده قلک مردم استفاده کنید. این روش ها به بدن انسان آسیبی نمی رساند.

نگوس

برای کاشت در زمین باز، بدون توجه به تغییرات آب و هوا و سایر عوامل مرتبط، باید گونه هایی را انتخاب کنید که میوه می دهند. مثال خوش تیپمحصول برای طرح بادمجان Negus است. تنوع بسیار متفاوت است زودرسیدن، بسیار زودتر از همتایان خود آماده مصرف است.

مشخصه:

اندازه گیاه 50-60 سانتی متر؛
گرد، بشکه ای شکل؛
پوست بنفش تیره؛
وزن سبزیجات 150-300 گرم؛
پالپ سبک، لطیف، بدون تلخی مشخص است.
حجم برداشت 4.5 متر مربع.

این گونه دارای چندین ویژگی است. علاوه بر زودرس شدن، با این واقعیت متمایز می شود که با برداشت به موقع، فصل رشد را افزایش می دهد. با وزن نسبتاً کم یک بادمجان، تعداد آنها در یک بوته 15-25 قطعه است. مناسب برای هر روش استفاده، مصرف.

والنتینا

در برابر بیماری ها ایمنی بالایی دارد. زود می رسد، بنابراین اغلب در زمین باز رشد می کند. برای تکثیر، شما نباید خودتان بذرها را جمع آوری کنید.

شرح:

ارتفاع 80-95 سانتی متر؛
ایستاده
نیمه پخش;
نیرومند؛
تنه بلوغ است.
در روز نود می رسد؛
قطره ای شکل، شکل کشیده؛
قطر 5 سانتی متر؛
طول 26 سانتی متر;
وزن 200-250 گرم؛
پالپ بژ است، بدون تلخی مشخص.
حجم برداشت 3 کیلوگرم در 1 متر مربع.

تعداد کمی دانه در یک سبزی از ویژگی های بارز آن است. علاوه بر این، والنتینا به دلیل حفظ ویژگی های ارائه و طعم آن پس از 30 روز نگهداری در یک اتاق خنک، ارزشمند است.

بورژوازی

هیبریدی که در طول کشت نیاز به توجه دارد. عملکرد بالا، پایدار است و به تدریج طی 1.5 ماه می رسد. بیش از همه توسط ساکنان تابستانی برای غیر معمول آن ارزشمند است ظاهرو رنگ غنی برخی از میوه ها روی گیاهان بزرگ می شوند، تا 1 کیلوگرم.

مشخصه:

ارتفاع 1.6 متر;
منشعب نیست؛
پخش نشدن؛
عملا بدون خار؛
کمی بلوغ؛
طی 100-115 روز رسیده شود.
شکل کروی؛
رنگ بنفش؛
در قطر 13 سانتی متر؛
یک سبزی به طور متوسط 330 گرم وزن دارد.
حجم برداشت 4.7 کیلوگرم در هر متر مربع است.

علاوه بر این ویژگی ها، باغداران به طعم سبزی توجه می کنند. طبیعت نامطلوب و مقاومت در برابر بیماری های ذاتی بادمجان های بورژوا نیز مورد استقبال باغداران قرار گرفته است.

جوکر

تشکیل تخمدان های کارپال از ویژگی های این گونه محسوب می شود. حدود 100 میوه روی یک گیاه تولید می شود. اندازه بادمجان ها متفاوت است، تخمدان ها نمی ریزند.

شرح:

اندازه گیاه بالغ 1.3 متر;
بسیار منشعب؛
در 85-100 روز می رسد.
شکل سبزی بیضوی است.
رنگ یاسی یا صورتی تند؛
طول 17 سانتی متر;
قطر 6 سانتی متر؛
خمیر فشرده، سبک، بدون طعم تلخ و فضای خالی است.
عملکرد 6-8 کیلوگرم در 1 متر مربع.

بسیاری از مردم این محصول را برای فروش می کارند زیرا حمل و نقل را در مسافت های طولانی به خوبی تحمل می کند. بالاگور نمایش خود را به خوبی حفظ می کند.

اژدها

واریته بادمجان دراکوشا به ویژه برای مناطقی با کشاورزی پرخطر پرورش داده شد. ویژگی بادمجان دراکوشا توانایی آنها برای رشد در خاک هایی با حاصلخیزی ضعیف است.

شرح:

اندازه بوته 1 متر؛
برگ متوسط؛
شاخه متوسط؛
کمی بلوغ؛
در روز 100-120 می رسد.
گلابی شکل؛
پوست صاف و براق، به رنگ بنفش است.
وزن 300 گرم؛
طول 21 سانتی متر;
حجم برداشت 5 کیلوگرم در هر متر مربع.

دراکوشا از سلامت مزرعه عالی برخوردار است و از نظر مراقبت بی نیاز است، به همین دلایل انتخاب بسیاری از ساکنان تابستانی است.

هیبرید بیشترین رشد را دارد شرایط نامطلوب. گیاه نیازی به بندکشی یا شکل دادن ندارد. برداشت محصول پایدار و زیاد است. این هیبرید به طور خاص برای مناطقی با کشاورزی پرخطر پرورش داده شد.

مشخصه:

بوش قدرتمند؛
ارتفاع 55-60 سانتی متر؛
ساقه ها و رگبرگ های روی برگ ها بنفش هستند.
بدون خار؛
شکل مستطیل؛
رنگ بنفش تیره؛
طول 20-30 سانتی متر؛
قطر 6-7 سانتی متر؛
پالپ خوشمزه، لطیف، به رنگ روشن، بدون رگه ها و تلخی مشخص است.
حجم برداشت تا 4.2 کیلوگرم در هر بوته.

مقاومت گیاهان به سرما به آنها اجازه می دهد در مناطقی که شرایط آب و هوایی ناپایدار است رشد کنند. بهره وری و ماندگاری طولانی باعث می شود که میوه در مقیاس صنعتی رشد کند. یکی دیگر از مزایای این تنوع این است که ایمنی بالایی دارد. از آنجایی که میوه ها تلخی ندارند، برای تهیه غذاها و آماده سازی زمستان استفاده می شود. معایب آن این است که پادشاه شمال گرما را تحمل نمی کند و مواد بذر را نمی توان از آن جمع آوری کرد.

برتر

گونه برتر زراعی که توسط پرورش دهندگان توسعه یافته است، سرماهای سبک و خشکسالی را به خوبی تحمل می کند. ایمنی بالایی دارد. هنگامی که در مناطق با آب و هوای گرم رشد می کند، کاشت مستقیم در بستر فراهم می شود.

شرح:

ارتفاع بوته 60 سانتی متر؛
بسیار منشعب؛
به شدت برگی؛
ایستاده
آماده استفاده در روز 115.
گلابی شکل؛
رنگ بنفش تیره؛
خمیر سفید متراکم، بدون تلخی مشخص؛
حجم برداشت 3.5 کیلوگرم در هر متر مربع.

طعم عالی، ماندگاری طولانی و حفظ خواص تجاری باعث می شود تا میوه در مقیاس صنعتی رشد کند.

گیاه بی تکلف در هر شرایطی رشد می کند و در صورت رعایت قوانین فناوری کشاورزی، محصول بی سابقه ای را تولید می کند. روند رشد تفاوتی ندارد.

مشخصه:

ارتفاع بوته ها 60-80 سانتی متر.
نیمه پخش;
ساقه ها و برگ های سایه تیره؛
گیاه با خار؛
در روز 90-110 می رسد.
شکل گلابی یا استوانه ای؛
پوست براق، به رنگ بنفش تیره است.
یک سبزی به طور متوسط 200 گرم وزن دارد.
طول 18-20 سانتی متر؛
پالپ زرد کم رنگ، بسیار حساس است.
چند دانه؛
تلخی وجود ندارد، کاملاً وجود ندارد.
حجم برداشت از 3 تا 6 کیلوگرم در هر متر مربع است.

با هر روشی قابل رشد است و دائماً تخمدان ها را تشکیل می دهد. مصونیت بالایی دارد و به طور مستقل با پاتوژن ها مبارزه می کند. از موارد منفی نکته مهمواقعیت این است که انواع شاهزاده سیاه به طور قاطع سایه را تحمل نمی کند.

گزینه خوبی برای رشد در زمین باز است که نیاز به مراقبت و توجه زیادی ندارد. کشت آن ویژگی خاصی ندارد. کافی است از تکنیک های معمول پیروی کنید.

شرح:

ارتفاع گیاه 0.8-1.2 متر؛
نیمه پخش;
شل
نیرومند؛
میوه ها 2-7 عدد. روی گیاه، به صورت دسته ای یا شعاعی چیده شده اند.
آماده استفاده پس از 125-135 روز؛
شکل استوانه ای؛
طول 18 سانتی متر;
قطر 5 سانتی متر؛
پوست صورتی؛
وزن 200-450 گرم؛
عملکرد 7.6 کیلوگرم در 1 متر مربع.

پرورش بادمجان های فلامینگو صورتی در باغ شما اصلا سخت نیست. آنها در برابر بیماری های فرهنگی مصونیت بالایی دارند. آنها برای مدت طولانی ذخیره می شوند و ظاهر و طعم خود را حفظ می کنند.

فندق شکن

این سبزی برای هر روش مصرفی مناسب است. گیاهان نسبت به ترکیب خاک بی نیاز هستند و در مراقبت از آنها سختگیر نیستند.

مشخصه:

رسیدن به ارتفاع 1 متر؛
گسترش؛
در روز 110 می رسد.
قطره ای یا گلابی شکل؛
پوست براق، بنفش رنگ است.
وزن 350 گرم;
پ ری کشت مناسب ,اگر تمام استانداردهای مراقبت رعایت شود، وزن یک سبزی به 800 گرم می رسد.
طول 12 سانتی متر;
پالپ سبک، بدون تلخی مشخص است.
حجم برداشت 5 کیلوگرم در هر متر مربع.

در طول نگهداری طولانی مدت، سبزی ظاهر خود را از دست نمی دهد. هیبرید برای جمع آوری بذر به تنهایی مناسب نیست. لازم است مواد کاشت را از یک فروشگاه ویژه خریداری کنید.

بهترین گونه های بادمجان میان فصل برای زمین باز

نام دیگر میوه آبی است. تنوع گزینه‌های تولیدکنندگان مختلف، حتی پیچیده‌ترین خوش‌خوراک‌ها را نیز متحیر می‌کند. در نظر گرفتن ویژگی های منطقه سکونت و املاک لازم که برای رفع نیازهای خانواده ضروری است، مهم است.

الماس

محصولی متنوع که مدت زیادی است در بازار وجود داشته است. ساکنان تابستانی به دلیل جوانه زنی خوب به این تنوع اعتماد دارند. الماس گونه ای است که تقریباً همیشه محصول غنی تولید می کند.

شرح:

اندازه گیاه 70 سانتی متر;
بسیار منشعب؛
فشرده - جمع و جور؛
پسرخوانده های زیادی تشکیل می شوند.
آماده استفاده پس از 150 روز؛
شکل استوانه ای؛
پوست بنفش تیره؛
وزن متوسط 160 گرم;
طول 18 سانتی متر;
قطر 6 سانتی متر؛
رنگ پالپ مایل به سبز است و تعداد کمی دانه دارد.
حداکثر عملکرد در هر 1 متر مربع 7.5 کیلوگرم.

آلماز یک نوع بادمجان ثابت شده است که در طول سال ها آزمایش شده است. ساکنان تابستانی بی تجربه آن را بی تکلف ترین و بی تکلف ترین مراقبت می دانند.

آلباتروس

گونه ای محصول زراعی که ایمنی بالایی دارد. شاخه ها به سرعت ظاهر می شوند و بوته ها به سرعت رشد می کنند اگر قوانین فناوری کشاورزی رعایت شود.

مشخصه:

تا 70 سانتی متر رشد می کند؛
بوش فشرده، بسته؛
آماده استفاده در روز 135.
گلابی شکل؛
رنگ پوست بنفش تیره؛
میانگین وزن 200 گرم؛
طول 20 سانتی متر؛
قطر 4-6 سانتی متر؛
پالپ بدون تلخی مشخص؛
حجم برداشت در هر متر مربع 7-8 کیلوگرم است.

علاوه بر ویژگی های ذکر شده، گیاهان در برابر تغییرات دما مقاوم هستند. هیچ تفاوتی در کشت واریته وجود ندارد. مواد کاشت به طور مستقل جمع آوری می شود. بادمجان آلباتروس در مورد کوددهی نامطلوب است و در هر مخلوط خاکی رشد می کند و میوه می دهد.

یک نوع محصول محبوب که کشت آن نه تنها برای بدن مفید است، بلکه چشم را نیز خوشحال می کند. هیچ ویژگی خاصی برای مراقبت از گیاهان وجود ندارد. آنها به روشی مشابه سایر گونه ها رشد می کنند.

شرح:

تا 60-75 سانتی متر رشد می کند.
بوته های فشرده؛
ارتفاع متوسط؛
شاخه متوسط؛
رسیدن در روز 120-135 پس از کاشت در یک مکان دائمی.
شکل گرد یا بیضی؛
رنگ نارنجی؛
قطر تا 8 سانتی متر؛
پالپ خوشمزه، زرد، بدون تلخی مشخص است.
عملکرد 2-3 کیلوگرم در 1 متر مربع.

میوه هایی که کمی مایل به قرمز هستند خورده می شوند. هر چه سایه سبزی شدیدتر باشد، درصد تلخی سبزی بیشتر است. برزیلی انواع پرتقالبادمجان در میان ساکنان تابستانی محبوبیت چندانی ندارد. این توسط افراد خوش خوراک و عاشقان عجیب و غریب رشد می کند.

بالتیک

گیاهان این گونه بی تکلف هستند و نیازی به مراقبت خاصی ندارند.

مشخصه:

تا 0.75 متر رشد می کند.
ارتفاع متوسط؛
رسیدن در 145 روز؛
شکل مستطیل؛
رنگ پوست بنفش تیره؛
طعم بدون تلخی مشخص؛
پالپ سبک است.
وزن متوسط 250 گرم؛
حجم برداشت 7 کیلوگرم در 1 متر مربع.

اگر به درستی از گیاهان مراقبت کنید و تمام الزامات فن آوری کشاورزی را رعایت کنید، حداکثر عملکرد را به دست خواهید آورد.

شیرینی

گونه ای با ایمنی بالا در هوای گرم تا یخبندان شدید میوه می دهد.

شرح:

تا 65-75 سانتی متر رشد می کند.
منشعب شده
میوه های زیادی روی بوته ها وجود دارد.
گلابی شکل؛
رنگ پوست بنفش تیره؛
خمیر خامه ای بسیار متراکم، بدون تلخی مشخص و بدون دانه است.
وزن متوسط 300 گرم؛
طول 18 سانتی متر;
قطر 8 سانتی متر؛
حجم برداشت 3-4 کیلوگرم در 1 متر مربع است.

کاشت واریته مارزیپان مشکلی ایجاد نمی کند. برای یک ساکن تابستانی با تجربهو نه یک مبتدی پیروی دقیق از توصیه های باغداران باتجربه به شما کمک می کند تا برداشت رکوردی داشته باشید.

مانتو

ظاهر غیرمعمول میوه ها کارت کسب و کاراز این تنوع میوه اندازه کوچک، با ویژگی های طعم عالی. برای تهیه غذاهای گرم و پیش غذای سرد استفاده می شود.

مشخصه:

تا 50-65 سانتی متر رشد می کند.
بسیار منشعب؛
برگی؛
شکل گرد؛
وزن 80-100 گرم؛
رنگ زرد مایل به سبز

برای تزئین منطقه استفاده می شود. اما زنان خانه دار باتجربه از آنها روی میز استفاده می کنند.

اسب ابی

یک هیبرید مولد با ویژگی های رشک برانگیز، ایمنی بالا و نیاز به نگهداری کم.

شرح:

به 145 سانتی متر می رسد؛
بلوغ متوسط؛
در 100-115 روز می رسد.
گلابی شکل؛
رنگ بنفش؛
پوست براق؛
وزن 200-300 گرم؛
طول 14-16 سانتی متر؛
قطر 7 سانتی متر؛
از 1 بوته تا 6 کیلوگرم عملکرد دارد.

حجم بالای برداشت باعث شده است که این رقم مورد علاقه بسیاری از ساکنان تابستانی باشد.

کلوریندا

هیبرید درشت میوه و پرمحصول است.

مشخصه:

تا 1 متر رشد می کند؛
در عرض 120 روز می رسد؛
میوه های بیضی شکل؛
آبی تیره؛
پالپ سفید، بدون تلخی است.
طول 25 سانتی متر؛
قطر 10 سانتی متر؛
وزن به 1.5 کیلوگرم می رسد؛
عملکرد از 1 متر 2 6 کیلوگرم.

هیبرید هلندی ایمنی بالایی دارد و در برابر استرس مقاوم است، به دمای پایین پاسخ نمی دهد.

رم

انواع محصولات هیبریدی که دارای تعدادی خواص مثبت است که توسط ساکنان تابستانی برای آن ارزش گذاری و انتخاب می شود.

شرح:

تا 2 متر رشد می کند؛
طی 80 روز پس از کاشت در یک مکان دائمی بالغ می شود.
شکل دراز گلابی شکل؛
رنگ بنفش تیره؛
پوست صاف، براق است؛
پالپ سبک و بدون تلخی است.
طول 22 سانتی متر;
قطر 8-10 سانتی متر؛
وزن تا 250 گرم؛
عملکرد 5 کیلوگرم در 1 متر مربع.

محصولبه خوبی نگهداری می شود و خود گیاهان در برابر بیماری ها مقاوم هستند.

ویژگی تنوع این است که گیاهان در شرایط نامساعد می توانند میوه دهند.

مشخصه:

طی 140 روز می رسد.
میوه های بیضوی؛
رنگ بنفش تیره؛
پوست براق؛
طول 15 سانتی متر؛
قطر 10;
پالپ بژ است، بدون تلخی مشخص.
عملکرد 12 کیلوگرم در 1 متر مربع.

از میوه ها برای هر نوع پخت و پز، از خورش گرفته تا آماده سازی زمستانه استفاده می شود.

یک تنوع عالی برای رشد در زمین باز. از میوه های آن برای تهیه انواع غذاها استفاده می شود.

شرح:

تا 1.5 متر رشد می کند؛
در 120 روز می رسد؛
رنگ سیاه بنفش؛
شکل کروی؛
قطر 15 سانتی متر؛
وزن تا 700 گرم؛
عملکرد 3-4 کیلوگرم در 1 متر مربع.

بادمجان سانچو پانزا به بیماری های مشخصه محصول مقاوم است. آنها برای رشد نیازی به تلاش ندارند.

قو

میوه های این گونه دارای رنگ سفید غیر معمول هستند. ساکنان تابستانی برای بادمجان ها به دلیل طعم عالی و عدم تلخی آن ارزش قائل هستند.

مشخصه:

تا 50-70 سانتی متر رشد می کند.
در 115-120 روز می رسد.
شکل میوه استوانه ای دراز است.
وزن 250 گرم؛
طول 20 سانتی متر؛
قطر 7 سانتی متر؛
گوشت سفید است؛
عملکرد 18 کیلوگرم در 1 متر مربع.

گونه قو بادمجان به خاطر آن ارزشمند است خواص مثبت، از جمله ماندگاری طولانی، حفظ ظاهر و ویژگی های طعم. این گیاه در برابر بیماری ها مصون است و مراقبت از آن آسان است.

ملوان

به دلیل ویژگی های آن: بی تکلفی و نیازهای کم تعمیر و نگهداری، شایسته توجه ساکنان تابستانی است. تنوع نام خود را به دلیل رنگ راه راه آن گرفته است.

شرح:

تا 1 متر رشد می کند؛
شاخه های جانبی زیادی را تشکیل می دهد.
گلابی شکل؛
طول 17 سانتی متر;
قطر 5-8 سانتی متر؛
وزن تا 400 گرم، با رعایت تمام تکنیک ها، میوه هایی با وزن حداکثر 1 کیلوگرم به دست می آید.
عملکرد تا 8 کیلوگرم در 1 متر مربع.

نه میوه عجیب و غریب با رنگ غیر معمول. مناسب برای آن دسته از ساکنان تابستانی که رویای تزئین زمین خود را با گیاهان مفید دارند.

مشخصه:

بوته های بلند 70 سانتی متر؛
رسیدن در روز 115;
شکل مستطیل؛
رنگ: سطح به نوارهایی با سایه های مختلف تقسیم می شود: از صورتی تا یاسی.
وزن 250 گرم؛
قطر 10 سانتی متر؛
طول 17 سانتی متر;
پالپ سبک و بدون تلخی است.
عملکرد تا 6 کیلوگرم در هر متر مربع.

پرورش این سبزی به تزئین هر منطقه کمک می کند. و از مزایای استفاده از آن برای پخت و پز به هیچ وجه کم نشده است.

ارقام دیررس

هر تنوع دیررسبرای زمین باز از طریق نهال رشد می کند. در غیر این صورت، احتمال زیادی وجود دارد که همه برداشت آیندهبا اولین یخبندان پاییزی ویران خواهد شد. انتخاب تنوع با ساکن تابستانی باقی می ماند. مهم است که تمام علائم و شرایط لازم برای کشت موفق را در نظر بگیرید.

ساکنان تابستانی این رقم را به دلیل عملکرد بالا انتخاب می کنند. علاوه بر این، از میوه های Black Beauty برای هر روش تهیه استفاده می شود.

شرح:

ارتفاع بوته 70 سانتی متر;
گسترش متوسط؛
ساقه بلوغ;
طی 135 روز بالغ می شود.
گلابی شکل؛
وزن میوه 300-400 گرم؛
طول 15-17 سانتی متر؛
پالپ زرد، بدون تلخی و با تعداد کمی دانه است.
پوست نازک، براق است؛
عملکرد 6-9 کیلوگرم در 1 متر مربع.

برداشت پایدارو مقاومت بالا در برابر بیماری ها باعث محبوبیت این تنوع در بین ساکنان تابستانی شده است. اما علاوه بر این جنبه های مثبت، موارد منفی نیز وجود دارد. زیبایی سیاه دمای پایین را تحمل نمی کند و در مورد ترکیب خاک حساس است.

سوفیا

انواع نسبتا جدید بادمجان. با مقاومت بالا در برابر بیماری و عملکرد عالی مشخص می شود.

مشخصه:

تا 1.5 متر رشد می کند؛
در 145 روز می رسد؛
گلابی شکل؛
رنگ بنفش تیره؛
طول 30 سانتی متر؛
وزن 800 گرم;
پالپ سبک و بدون تلخی است.
عملکرد 5-7 کیلوگرم در 1 متر مربع.

ویژگی بادمجان نوع سوفیا این است که به مدت 3 ماه بدون از دست دادن طعم و ظاهر نگهداری می شود. حتی در شرایط آب و هوایی نامساعد تخمدان ها را تشکیل می دهد.

میشوتکا

گونه ای بادمجان که می تواند تولید کند برداشت بزرگ. در میان ساکنان تابستانی محبوب است زیرا حساس نیست و مراقبت از آن آسان نیست.

شرح:

به 80-90 سانتی متر می رسد.
برگ متوسط؛
شاخه متوسط؛
رسیدن در روز 145؛
گرد، گاهی اوقات گلابی شکل؛
رنگ تقریبا سیاه است.
وزن 250 گرم؛
طول 13-16 سانتی متر؛
قطر 8-10 سانتی متر؛
پالپ سبک و بدون تلخی مشخص است.
عملکرد 5 کیلوگرم در 1 متر مربع است.

ویژگی منحصر به فردکشت گیاهی این رقم، تشکیل همزمان چندین تخمدان از یک نژاد است. این تنوع دارای سلامت مزرعه عالی است و بدون توجه به آن قادر به تشکیل تخمدان است ویژگی های اقلیمیمنطقه در حال رشد

بهترین انواع بادمجان برای روسیه مرکزی

انتخاب انواع محصولات سخت نیست ویژگی های مختلف. انواعی را انتخاب کنید که در این مورد میوه می دهند منطقه آب و هوایی. علاوه بر انتخاب نوع، مشخصات کاشت و نگهداری بادمجان به شدت رعایت می شود. در مقابل، گیاهان با شاخص های عملکرد اعلام شده پاداش می گیرند. تابستان کوتاه منطقه میانیبیشتر سرد هنگام انتخاب انواع مختلف برای رشد، باید به دنبال گیاهان مناسب باشید.

هیبریدها باید در برابر تغییرات دما مقاوم باشند. قادر به تشکیل تخمدان در شرایط نور محدود روز باشید.

فراوانی انواع از تولید کنندگان مختلفشگفت انگیز است سبزی‌کار فقط باید نوع مناسب را انتخاب کند و شروع به رشد کند.

گونه های مقاوم در برابر سرما:

مه بنفش؛
پادشاه در شمال؛
والنتینا F1;
بنفش بلند؛
سیبری زودرس؛
زود کوتوله.
چک اوایل؛
الماس؛
بلوز شمالی؛
آلنکا؛
کرک؛
آمیتیست؛
کیروفسکی.

کاشت بادمجان توصیه می شود روش نهال. به این ترتیب آنها بسیار سریعتر از آنهایی که مستقیماً در باغ کاشته می شوند رشد می کنند. تنوع گونه ها به ساکن تابستانی کمک می کند تا گیاهی را انتخاب کند که به طور کامل انتظارات او را برآورده کند.

پس از اعمال محاصره بیشتر محصولات کشورهای اروپایی، ساکنان ایالت ما توجه بیشتری به کشت سبزیجات خود نشان دادند. بادمجان بسیار محبوب شده است. آنها سرشار از ریز عناصر، فیبر و ویتامین هستند.

بعلاوه محصول کم کالریو بنابراین در رژیم غذایی همه افرادی که سبک زندگی فعالی دارند گنجانده شده است. در جهان انواع مختلفی از فرهنگ شناخته شده است و بهترین انواعبادمجان ها برای زمین باز در یک لیست جمع آوری می شوند و با گونه های جدید به روز می شوند.

این گیاه چند ساله است، اما از آن زمان دانه ها همیشه برای فروش در دسترس هستند، برای پرورش مواد کاشت نیازی به پرورش آنها نیست.

ویژگی های مراقبت

سبزی خانواده شب بو از نظر شکل، رنگ و طعم متفاوت است. در پختن آن برای تهیه دوره دوم استفاده می شودو آماده سازی برای زمستان.

زمان کاشت

اگر یک گلخانه گرم شده وجود داشته باشد، همه چیز روشن است، اما در غیر این صورت لازم است از قبل زمانی را محاسبه کنید که هوا دیگر بدون یخبندان باشد. بهترین سن برای نهال 60-70 روز است. بنابراین، هنگام کاشت در زمین باز، به عنوان مثال، از 10 ژوئن، کاشت بذر در نیمه دوم مارس ضروری است.

بذر درمانی

بذرهای سال گذشته بهترین در نظر گرفته می شوند. آنها باید گرم شونددر دمای +250 درجه سانتیگراد برای حدود چهار ساعت و سپس به مدت 40 دقیقه دما به +400 درجه سانتیگراد افزایش می یابد. مواد کاشتبا محلول منگنز پردازش شده، با آب شسته شده و به محلول محرک ها (آلوئه مومیو یا محصولات ویژه) فرستاده می شود.

برای فعال شدن بذرها قبل از کاشت، باید آنها را روی گازی که با آب مرطوب شده است قرار دهید و چند روز بگذارید. تعیین زمان کاشت به واریته بستگی دارد.

خاک

بادمجان - محصول بسیار خواستار. خاک باید مغذی و قابل تنفس باشد. باید به آن اضافه شود کودهای معدنی(پتاسیم، سوپرفورسات، نمک نمک)، کود دامی و کمپوست. در خاک ضعیف، گیاه بسیار کند رشد می کند. باید به یاد داشته باشید که این محصول به بیماری "پای سیاه" بسیار حساس است و بنابراین قبل از کاشت خاک با آب جوش آبیاری می شود، ضد عفونی می شود یا روی یک ورقه پخت کلسینه می شود.

بادمجان

رشد نهال

می توانید بادمجان را در گلدان های مخصوص بکارید. این از آسیب به سیستم ریشه در حین پیوند جلوگیری می کند. پس از جوانه زنی، قوی ترین شاخه باقی می ماند و بقیه حذف می شوند. هنگام برنامه ریزی برای چیدن، می توانید ابتدا در یک جعبه مشترک بکارید و سپس نهال ها را در بین ظروف دیگر توزیع کنید.

پیوند در زمین باز

در باغ شما باید یک سایت در یک تپه پیدا کنیدکه به خوبی روشن شده است حتی در خاک عالی ابتدا ماسه و هوموس اضافه می شود تا خاک اشباع شود. مواد مغذیو آرامش او 2 ساعت قبل از کاشت، نهال ها را به وفور آبیاری می کنند و سپس به صورت عمودی در شیار قرار می دهند و خاک می پاشند. فاصله بین بوته ها باید حداقل 40 سانتی متر باشد آب گرمتا فرهنگ ریشه بهتری پیدا کند.

انواع اولیه بادمجان

ساکنان روسیه مرکزی برای کاشت در زمین باز ارزش انتخاب یک فرهنگ از گونه های زودرس را دارد که در برابر سرما مقاوم هستندو در برابر بیماری های خانواده شبگردها آسیب ناپذیر است.

انواع بادمجان میان فصل

این نوع فرهنگ اولین برداشت در روزهای 130-150 اتفاق می افتدپس از کاشت بادمجان های میان فصل که در ادامه توضیح خواهیم داد، زمان بیشتری برای رسیدن دارند، اما در برابر گرما و آبیاری نابهنگام مقاومت بیشتری دارند.

انواع خوب بادمجان های رنگارنگ

به تازگی بادمجان های سفید، عکس هایی که در اینترنت خورده می شود، برای ما عجیب و غریب به حساب می آمد. آنها به تدریج به دلیل بافت ظریف و طعم شگفت انگیزشان در بین باغداران محبوب شدند. تنوع سفیدتلخ نیست، اما طعمی شبیه مرغ یا قارچ دارد، به همین دلیل است که نظرات تحسین برانگیزی برای آن به همراه داشته است.

رایج ترین انواع در روسیه بادمجان های آلبینو زیر هستند: آیسبرگ، قو، پینگ پنگ، تخم سفید، پلیکان، بیبو.

انواع سبز

میوه های گرد کوچک به رنگ سبز روشن در کشورهای جنوب شرقی آسیا بسیار محبوب هستند. پرورش دهندگان داخلی نیز گونه های سبز خوبی را به وجود آورد. به عنوان مثال، بادمجان سبز میوه‌هایی به شکل گلابی با وزن تا 300 گرم تولید می‌کند. در این گونه میوه ها پالپ آن تلخ نیست و رنگی است رنگ سفیدبا رنگ کمی سبز

"زمرد" - واریته زودرس ، هم در زیر فیلم و هم در باغ کشت می شود. بوته های بزرگ بی تکلف و مقاوم در برابر سرما هستند. میوه‌های استوانه‌ای و دراز می‌توانند تا 400 گرم وزن داشته باشند و پالپ آن‌ها چگالی متوسطرنگ سفید کرمی بادمجان ها با بهره وری بالا لذت می برند.

زرد، نارنجی و قرمز

یافتن این گونه از بادمجان ها در باغ های ما تقریبا غیرممکن است.

نمای جالب "تخم مرغ طلایی"- یک تنوع شگفت انگیز با میوه های بیضی شکل که توسط پرورش دهندگان هلندی پرورش داده شده است. پالپ با کاروتن غنی شده است و ویژگی های باقی مانده از فرهنگ مشابه گونه های دیگر است.

بادمجان ترکی مینیاتوریاز این نظر تفاوت دارند که رنگ راه راه نارنجی آنها در هنگام رسیدن ظاهر می شود. میوه جوان سبز و مشخص است عطر غنیبا این حال، با به دست آوردن رنگ، آنها شروع به طعم تلخ می کنند. میوه های این گونه بادمجان حاوی لیکوپن است که در مبارزه با سرطان استفاده می شود.

انواع قرمزشبیه گوجه فرنگی یا کدو تنبل کوچک است. این بادمجان ها عمدتاً برای اهداف تزئینی رشد می کنند، زیرا این گیاه یک بوته بزرگ پخش می شود. شاخ و برگ و تنه آن با خار پوشیده شده و به رنگ بنفش یا شرابی است. میوه بادمجان خوراکی است، اما بیشتر انواع آن پس از رسیدن طعم تلخی پیدا می کنند.

تفاوت های ظریف اساسی برای بادمجان مهم است

برای جلوگیری از فشردگی، خاک دائماً شل می شود.
آبیاری باید زیاد باشد و آب برای این کار از قبل در آفتاب گرم می شود.
در طول فصل، بوته های بادمجان سه بار تغذیه می شود. برای این کار بهتر است از دوغاب و کود یا فضله مرغ استفاده شود.
علف های هرز همیشه علف های هرز هستند و مراقبت می شود که هیچ بیماری روی گیاه وجود نداشته باشد.
بوته ها را باید کوبیده و گره زد.
ارزش دارد یک قوس فیلم روی تخت ایجاد کنید تا فیلم را روی گیاهان در شب بکشید. این از هیپوترمی جلوگیری می کند.

نظرات باغبانان

من مدت زیادی است که باغبانی می کنم، اما نمی توانم تصمیم بگیرم بادمجان بکارم. در نهایت، گونه زودرس "پادشاه شمال" را انتخاب کردم، ویژگی های آن را مطالعه کردم و دست به کار شدم. باورتان نمی شود، اما پس از یک مراقبت طولانی و دقیق توانستم محصولی بی سابقه برداشت کنم! من و شوهرم میوه های تازه زیادی خوردیم و همچنین توانستیم آنها را حفظ کنیم!
آندری پتروویچ

اولگا ایوانونا

مدت‌هاست شنیده‌ام که بادمجان‌های چند رنگ وجود دارد، و بنابراین تصمیم گرفتم آنها را در سایت خود پرورش دهم. معلوم شد که اگر تمام الزامات مراقبت را رعایت کنید و آنها را به موقع انجام دهید، دشوار نیست. من سه تا خریدم رنگهای متفاوتو بنابراین وقتی همه میوه ها رسیده بودند، باغ من شاد و غیرمعمول بود. طعم این میوه ها با میوه های معمولی تفاوتی ندارد و بازدهی بالایی دارد.

مواد مرتبط:

نمایشگاهی از آثار کوزما پتروف-ودکین در موزه روسیه افتتاح شد

رنسانس و مدرنیته

دستورالعمل: چگونه می توان یک SZV-M را برای یک مؤسس بدون حقوق پر کرد؟

قومیت روانشناسی: روابط بین قومی مردمان کوچک داغستان