شما می توانید با مراقبت از سبزیجات خود در هر مرحله از رشد آنها به برداشت خوبی در باغ خود برسید. می توانید با کمک کودهای مخصوص به نهال ها کمک کنید تا به کلم های آبدار و خوش طعم تبدیل شوند. و در زیر به شما خواهیم گفت که چگونه این کار را انجام دهید.

کلم یک محصول سبزی است که به خوبی با شرایط کشور ما سازگار شده است. می توانید غذاهای زیادی از آن تهیه کنید و مدت طولانی است که با موفقیت در سراسر روسیه رشد می کند. و اگر چند دهه پیش به عنوان مواد مغذیبرای این محصول عمدتاً از مواد آلی استفاده می شد، اما امروزه با کمک صنایع شیمیاییکودهای متعددی ساخته شده است که می تواند برداشت غنی را حتی در هنگام رشد این سبزی حتی در مناطق شمالی دور فراهم کند.

علاقه مندان داخلی با موفقیت از چنین مواردی استفاده می کنند کودهای آلیمانند هوموس، خاکستر و مدفوع مرغ. و به عنوان یک مکمل های معدنیبرای این گیاه، سوپر فسفات، نیتروفوسکا و نیترات آمونیوم در کشور ما بسیار محبوب هستند.

اولین باری که به کلم غذا می دهیم چه زمانی است؟

اولین کاربرد کودها باید پس از کاشت نهال این اتفاق بیفتد گیاه سبزیجاتاز جعبه های نهال به داخل زمین. در این مدت، تاپ ها باید جرم خود را افزایش دهند و نیاز به افزودنی های حاوی نیتروژن دارند.

حتی قبل از این مرحله، باغبان باتجربهسوراخ های کلم را با مخلوط مواد مغذی مخصوص پر کنید. این مرحله از رشد این محصول به ویژه در صورتی اهمیت دارد که بسترها از پاییز به درستی آماده نشده باشند.

در این مورد، قبل از کاشت کلم، باید یک مخلوط پیچیده شامل موارد زیر تهیه کنید:

• هوموس (500 گرم) را می توان با کمپوست جایگزین کرد
• سوپر فسفات (1 قاشق چایخوری) را می توان با نیتروفوسکا جایگزین کرد
• خاکستر چوب (1-2 قاشق غذاخوری)

این مخلوط باید به هر سوراخی که نهال این گیاه در آن کاشته می شود اضافه شود.

تغذیه نهال کلم پس از چیدن

امروزه بیشتر و بیشتر باغبانان چنین فرآیندی مانند چیدن نهال را کنار می گذارند. اولاً، همه گیاهان نمی توانند آن را به خوبی تحمل کنند. و ثانیا، این یک فرآیند زمان بر است. شما می توانید بدون آن کار کنید و هنوز یک برداشت غنی داشته باشید.

با این حال، اگر از چیدن در زرادخانه خود استفاده می کنید، حتماً باید نهال ها را پس از آن تغذیه کنید. برای این کار می توانید از مخلوطی از نیترات آمونیوم(3 گرم)، کلرید پتاسیم (1 گرم) و سوپر فسفات (4 گرم).

چگونه کلم را پس از کاشت در زمین تغذیه کنیم؟

اگر سوراخ ها به روشی که در بالا توضیح داده شد آماده شده باشند، کود را می توان زودتر از 25-30 روز پس از کاشت اعمال کرد. اما، اگر این کار را انجام نداده اید، حتماً 10 روز پس از کاشت کلم در بستر، آن را تغذیه کنید.

اولین تغذیه باید منبع کودهای نیتروژنی باشد و با هدف تسریع رشد گیاه باشد. ما چندین نوع کود را به شما معرفی می کنیم که می توان از آنها به عنوان اولین کود استفاده کرد:

• مولین (500 میلی لیتر) رقیق شده در آب (10 لیتر)
• نیترات آمونیوم (1 جعبه) رقیق شده در آب (10 لیتر) - برای سمپاشی کلم (تغذیه برگی) استفاده می شود
• پتاسیم هیومات (20 گرم) رقیق شده در آب (10 لیتر)
• خاکستر (200 گرم) و سوپر فسفات (60 گرم) رقیق شده در آب (10 لیتر)
• اوره (10 گرم)، کلرید پتاسیم (10 گرم) و سوپر فسفات (20 گرم) رقیق شده در آب (10 لیتر)

در زیر هر نهال کلم باید 500 میلی لیتر از یکی از کودهای ذکر شده بریزید.

مهم: اگر خاک بستر کلم شما اسیدی است، باید گچ را به آن اضافه کنید. آهک خرد شدهیا خاکستر به میزان 2 فنجان در هر 1 متر مربع. چنین عملیات خاکی آن را برای کاشت سبزیجات مناسب می کند و از ابتلا به بیماری هایی مانند چاقو می کاهد.

کودهای فسفر برای کلم

برای اینکه کلم به طور کامل رشد کند، به کودهای فسفر نیاز دارد. از این گذشته ، کمبود این ماده منجر به عواقب فاجعه باری می شود که می تواند مستقیماً بر برداشت ناچیز این ماده تأثیر بگذارد. محصول سبزیجات. اولین نشانه های کمبود فسفر برگ های تیره با لبه های بنفش روشن است. تشکیل سر بیشتر از حد معمول طول می کشد.

محبوب ترین مکمل ارگانیک برای بازگرداندن سطح مورد نیاز فسفر پودر استخوان است. اینها استخوان های فرآوری شده گاو هستند که نه تنها از نظر فسفر، بلکه در بسیاری از مکمل های غذایی نیز غنی هستند. پودر استخوان برای تغذیه انواع محصولات کشاورزی از جمله کلم استفاده می شود.

پودر استخوان برای تغذیه فوری استفاده نمی شود. اما، می توان آن را 2-3 هفته قبل از کاشت نهال روی آنها به بسترها اضافه کرد.

یکی دیگر از کودهای فسفر محبوب، آمونیوم هیدروژن فسفات (diammophos) است. این یک کود غلیظ است که نه تنها رشد و تشکیل کلم های بزرگ را بهبود می بخشد، بلکه می تواند طعم این سبزی محبوب را نیز تحت تأثیر قرار دهد. در عین حال این افزودنی فاقد نیترات بوده و هزینه نسبتا پایینی دارد.

هیدروژن فسفات آمونیوم قبل از کاشت کلم به میزان 5 تا 10 گرم در هر متر مربع به خاک اضافه می شود.

محبوب ترین کود فسفات مورد استفاده تعداد زیادی ازباغبان خانگی، سوپر فسفات است. این کود حاوی ترکیبات مفید برای گیاهان مانند مونوکلسیم فسفات، گوگرد، اسید فسفریک، منیزیم و عناصر دیگر است. سوپر فسفات برای تقویت سیستم ایمنی استفاده می شود محصولات باغیو افزایش بهره وری آنها.

اغلب سوپر فسفات (50 - 100 گرم) در آب (10 لیتر) رقیق می شود و با آن در ریشه گیاهان آبیاری می شود.

چند مورد مفید کودهای فسفاتهجذب آنها توسط گیاهان بسیار دشوار است. بنابراین بیشتر این کودها در پاییز به خاک داده می شود. در زمستان خاک سطحی را غنی می کنند و برای کاشت گیاهان زراعی آماده می کنند.

تغذیه گل کلم و کلم معمولی در زمین باز با مخمر

مخمر را می توان نه تنها در آشپزی یا به عنوان بخشی از لوازم آرایشی، بلکه در باغ نیز استفاده کرد. آنها حاوی بسیاری از عناصر مفید، ویتامین ها و اسیدهای آمینه هستند. مخمر به نهال ها کمک می کند تا با بسیاری از بیماری ها کنار بیایند و از پیوند در زمین باز زنده بمانند. با کمک مخمر می توانید رشد سیستم ریشه را فعال کرده و ترکیب کلی خاک را در بسترها بهبود بخشید.

مهم: با وجود تمام مزایایی که دارد، مخمر می تواند میزان پتاسیم و کلسیم را در خاک کاهش دهد. بنابراین، کوددهی با آنها باید با اضافه کردن خاکستر یا پوسته تخم مرغ خرد شده به خاک ترکیب شود.

مخمر باید 20 روز پس از اولین تغذیه اضافه شود. برای این منظور در آب گرم(1 لیتر) مایه خمیر خشک (200 گرم) و شکر (1 قاشق چایخوری) را رقیق کنید و بگذارید 2 ساعت دم بکشد. سپس ده لیتر دیگر را اضافه کرده و (300-400 میلی لیتر) گیاهان را از ریشه آب کنید.

چگونه کلم را برای رشد با استفاده از داروهای مردمی تغذیه کنیم؟

کلم نه تنها به کودهای "خریداری شده در فروشگاه"، بلکه به مخلوط های مغذی تهیه شده با استفاده از داروهای مردمی نیز پاسخگو است. این محصول سبزیجات را می توان با اسید بوریک تغذیه کرد. برای انجام این کار، پودر (1 قاشق چایخوری) در آب جوش (1 لیوان) رقیق شده و کاملاً مخلوط می شود. کنسانتره در آب رقیق می شود دمای اتاق(10 لیتر) و برگ های این گیاه را با آن اسپری کنید. بهترین اسپری مبتنی بر اسید بوریکبرای تحریک رشد این محصول در نیمه اول تیرماه انجام شد.

همچنین می توانید برای اهداف فوق استفاده کنید جوش شیرین. از ترک خوردن سر کلم ها در بستر جلوگیری می کند و اجازه می دهد آنها را بهتر نگهداری کنند. سودا (20 گرم) در یک سطل آب رقیق می شود و کلم موجود در تخت ها با این محلول آبیاری می شود.

منبع بسیار مفیدی است مواد مغذیگزنه جوان است. این گیاه سوزان را در ظرفی پر می کنند و با آب پر می کنند. پس از 3-4 روز، تزریق حاصل با آب (1:10) رقیق شده و روی کلم آبیاری می شود.

آمونیاک منبع غنی نیتروژن است. 3 قاشق غذاخوری از این ماده را به یک سطل آب اضافه کنید، کلم (هر کدام 100-150 میلی لیتر) را تا ریشه مخلوط کرده و آب دهید. برای اولین تغذیه کلم باید از آمونیاک استفاده شود.

اگر کلم فاقد پتاسیم است، می توانید آن را با دم کرده موز بریزید. برای این کار ظرف را با پوست این میوه زرد رنگ تا لبه پر کنید و آن را با آب پر کنید. پس از 3-4 روز، دم کرده را فیلتر کرده و بسترهای کلم را با آن آبیاری کنید.

اگر علت رشد ضعیف کلم کمبود فسفر باشد، می توان با تهیه غذای این گیاه از ماهی تازه، آن را به حداقل رساند. برای این کار ماهی را له می کنند و مقدار کمی از این توده را بین بوته های کلم دفن می کنند.

در صورت کمبود کلسیم، پوسته تخم مرغ باید به خاک زیر کلم اضافه شود. همچنین می توانید با کمک سیب زمینی ساختار خاک را بهبود بخشیده و مواد لازم را به آن اضافه کنید. آن را به مکعب های کوچک برش داده و قبل از کاشت نهال در زمین باز قرار می دهند.

کود دهی نهال کلم با اوره

اوره یک ترکیب شیمیایی است که در اصل از فضولات انسانی به دست آمده است. امروزه کود اوره از پروتئین پستانداران و برخی ماهی ها تولید می شود. این کود تامین کننده نیتروژن گیاهان است و باغداران از آن برای تسریع رشد توده سبز توسط گیاهان استفاده می کنند.

برای تغذیه با اوره، این ماده (30 گرم) را در یک سطل آب رقیق کنید و در زیر هر بوته 500 میلی لیتر کود بمالید.

چگونه کلم را برای تشکیل کلم تغذیه کنیم؟

برای تشکیل یک چنگال بزرگ و آبدار، از ترکیبات پیچیده بر اساس موللین استفاده می شود. برای این کار قسمتی از کود دامی تازه را با پنج قسمت آب مخلوط می کنند. پس از دو روز، پنج قسمت دیگر آب به محلول اضافه می شود.

قبل از آبیاری کلم، سوپر فسفات (30 گرم) به هر سطل از این کود اضافه می شود. برای هر گیاه باید 1.5 لیتر از این کود بریزید. برای انواع زودرسدر ماه ژوئیه و برای دیر رسیدن در اوت انجام می شود.

مهم: اگر می خواهید سر کلم ترک نخورد، سعی کنید آنها را تا ریشه آبیاری کنید. بهتر است از آن برای این منظور استفاده کنید آبیاری قطره ای. راکد شدن آب در برگ ها باعث ترک خوردن چنگال ها می شود و می تواند باعث پوسیدگی این سبزی شود.

چگونه کلم دیررس را در ماه اوت تغذیه کنیم؟

واریته های دیررس را می توان با نیتروفوسکا در ماه اوت تغذیه کرد. آن (1 قاشق غذاخوری) در آب (10 لیتر) رقیق شده و با 5-8 لیتر در هر متر مربع از بستر آبیاری می شود. این یک کود پیچیده حاوی سه عنصر اصلی است: نیتروژن، پتاسیم و فسفر. با کمک آن می توانید کلم را با همه چیز تامین کنید ریز عناصر ضروریو سرعت تشکیل کلم های آن را افزایش می دهد.

ویدیو. چند ترفند برای پرورش کلم بزرگ

تغذیه کلم – رویداد ضروریبرای گرفتن برداشت خوب. کودهای کلم مانند یا شامل استفاده از کودهای نیتروژن و پتاسیم و همچنین.

ابتدا بیایید بفهمیم که کلم چه نوع خاکی را دوست دارد. توجه داشته باشید که کودهای آلی - کود دامی، کمپوست، هوموس - بهتر است در پاییز به خاک اعمال شوند. یک لایه کلم به عنوان یک کود عالی برای کلم عمل می کند. گیاهان چند ساله. این سبزی نسبت به پیشینیان خود حساس است - اگر خیار، حبوبات، گوجه فرنگی، پیاز، سیب زمینی یا چغندر باشد، خوب است.

کلم خاک‌های پیازی، سیل‌آبی یا خاک‌های خاکی-پودزولی را ترجیح می‌دهد. در هر صورت برای ایجاد واکنش محیطی مطلوب در خاک می توان از آرد سنگ آهک استفاده کرد. با تشکر از این، اثر مواد سمی کاهش می یابد، خاک با کلسیم اشباع می شود و متابولیسم در خود گیاه بهبود می یابد.

تغذیه نهال کلم

نهال کلم نیز باید تغذیه شود. اولین تغذیه نهال ها زمانی انجام می شود که گیاه دومین برگ واقعی خود را بیرون می اندازد. تغذیه دوم چند روز قبل انجام می شود. در هر دو حالت اول و دوم، از محلول زیر استفاده کنید: در هر سطل آب - 30 گرم کلرید پتاسیم، 25 گرم سوپر فسفات و 20 گرم نیترات آمونیوم.

تغذیه کلم

در طول فصل رشد، کلم نباید بیش از 3-4 بار تغذیه شود. در همان زمان، در مرحله اول - زمانی که برگ های کلم رشد می کنند - روی آن تمرکز کنید کودهای نیتروژنی. تغذیه کلم در اوایل بهار بسیار مهم است، زیرا دمای خاک هنوز پایین است و فرآیندهای میکروبیولوژیکی غیرفعال هستند. در نتیجه، محصول به اندازه کافی مواد مغذی را به شکل مناسب برای جذب دریافت نمی کند. در مرحله دوم که سر تشکیل می شود، گیاه به کودهای پتاسیمی نیاز دارد.

اولین تغذیه کلم

بار اول به دنبال دارد کلم را تغذیه کنید 15-16 پس از کاشت آن در زمین باز.

یک محلول مایع برای این کار خوب است. مواد معدنی: در هر سطل آب - 10 گرم کود پتاس 20 گرم سوپر فسفات و 10 گرم اوره.

حتی بهتر است از تزریق موللین استفاده کنید: نیم لیتر محلول آبی (1:10) برای هر گیاه. تهیه دم کرده قاچ بسیار ساده است - 1 سطل مالون تازه را در یک ظرف بزرگ (به عنوان مثال بشکه) قرار دهید. مدفوع گاوو با پنج سطل آب پر شده است. محلول مخلوط می شود و پس از دو روز پنج سطل دیگر آب اضافه می شود. به عنوان یک گزینه، آب را برای بار دوم اضافه نکنید، بلکه بلافاصله قبل از تغذیه، دم کرده ماهی را رقیق کنید.

اما اگر شما کمک کردید کود برای کلمهنگام کاشت نهال در زمین، و خاک فقیر نیست - اولین تغذیه کلملازم نیست.

تغذیه دوم کلم

کلم باید یک ماه پس از کاشت برای بار دوم تغذیه شود. این به ویژه برای گونه های اولیه مرتبط است، اگرچه برای انواع دیررسشما هم نباید از آن غافل شوید. بهترین کار این است که به استفاده از همان مالتن متوسل شوید - مانند اولین تغذیه. ترکیب دوم بسیار مؤثر است تغذیه کلمبا تپه.

تغذیه سوم کلم

کودهای کلم برای بار سوم در صورت دیر یا دیر شدن استفاده می شود انواع اواسط دیررس. تحریک رشد سر کلم ضروری است. سوم کود برای کلمدو هفته پس از تغذیه قبلی استفاده شود. این بار باید کلم را با همان محلول موللین با افزودن 30 گرم سوپر فسفات در هر سطل آب تغذیه کنید. ما همچنین دوز کود را برای کلم افزایش می دهیم: 1-1.5 لیتر قاچ برای هر بوته.

چهارمین تغذیه کلم

در صورت نیاز به چهارمین تغذیه کلم، سه هفته بعد از سومین بار با استفاده از همان کود این کار را انجام دهید.

فراموش نکنید که کودها روی برگ های کلم نریزند (البته اگر این تغذیه برگی نباشد) ، در غیر این صورت احتمال آسیب زیاد وجود دارد ، "سوزاندن" کلم کلم. و حتماً مراقب کلم خود باشید - کورکورانه تمام توصیه ها را دنبال نکنید. شما باید یاد بگیرید که گیاه را "احساس" کنید، زیرا اشباع بیش از حد یک سبزی با مواد مفید همان اثر مضر روی برداشت دارد، همانطور که فقدان آنها نیز تاثیر دارد.

تاتیانا کوزمنکو، عضو هیئت تحریریه، خبرنگار نشریه آنلاین "AtmAgro. بولتن کشاورزی و صنعتی"

یک محصول سبزی با ارزش و سالم، کلم، توسط باغداران از همه کشورها و قاره ها کشت می شود. این گیاه یک سالهخانواده چلیپایی یکی از مهم ترین محصولات باغی برای انسان است. بر اساس کاوش های باستان شناسی سکونتگاه های عصر سنگ و برنز، حتی در دوران پیش از تاریخ، کشاورزان باستانی به پرورش کلم مشغول بودند. بعدها در زمان مصر باستان، یونان و روم با توسعه کشاورزیکشاورزان شروع به کشف انواع و گونه های جدید کلم کردند.

اطلاعات در مورد فرهنگ

بسته به هدف آنها، سبزیجات کلم به گروه های زیر تقسیم می شوند:

• کلم برای استفاده در تابستان؛
• برای نشانک کردن ذخیره سازی زمستانیتازه؛
• برای تخمیر.

در حال حاضر، انواع زیر از سبزیجات کلم در میان ساکنان تابستانی و باغبان محبوب است:

• کلم سفید. این نوع سنتی و آشنا از کلم به دلیل عالی بودنش معروف است کیفیت های طعمو خواص دارویی برگ های این سبزی حاوی مقادیر زیادی ویتامین و ریز عناصر لازم برای زندگی عادی است. بدن انسان. بی دلیل نیست که کلم یک "پرستار" طبیعی نامیده می شود - به دلیل محتوای اسید لاکتیک و استیک در برگ ها، باکتری های پوسیده در روده ها سرکوب می شوند و میکرو فلور آن بهبود می یابد. مشخص است که حداقل عملیات حرارتی کلم به شما امکان می دهد حداکثر ویتامین ها و مواد مغذی را حفظ کنید ، بنابراین بهتر است آن را به عنوان بخشی از سالادهای مختلف تازه مصرف کنید.
• قرمز پمپ شده.این تنوع زیبا کلم سفیدبا رنگ قرمز بنفش غیرمعمول خود جلب توجه می کند. نه تنها با "خواهر" خود متفاوت است تن رنگو همچنین طعم کلم قوی و بافتی درشت تر و سخت هضم است که حرکت روده را افزایش می دهد. کلم قرمز حاوی مقادیر قابل توجهی قند، پروتئین و مواد معدنی کمیاب است. میزان ویتامین های مفید A، C و B1 موجود در آن به اندازه شیر سفید و میزان ویتامین B2 آن 3 برابر شیر سفید است. برای حفظ مولتی ویتامین خود، مصرف کلم قرمز به صورت خام توصیه می شود.
• رنگی.میوه گل کلم شبیه گل آذین بزرگی است که از دسته های کوچک گلچه های ریز تشکیل شده است. حاوی مقادیر زیادی پکتین، سیب و استیک اسید. به دلیل وجود سلولز که ساختار ظریفی دارد، هضم کلم در روده راحت تر است. به همین دلیل است که اغلب برای تغذیه رژیمی توصیه می شود. ویتامین های A، B، C، K، اسیدهای فولیک و نیکوتین، عناصر کمیاب سدیم، پتاسیم، منیزیم، مس، فسفر - این یک انبار مواد مفید موجود در گل کلم است. این نوع کلم بهتر است در مقدار کمی آب پخته شود، زیرا در حین پخت برخی از اجزای معدنی به مایع تبدیل می شوند. بنابراین غذاهای خوشمزه با استفاده از آبگوشت گل کلم تهیه می شود. سوپ سبزیجاتو از جوشانده آن برای تهیه سس های خوشمزه نیز می توان استفاده کرد.
• پکن. سر کلم پکن شکل بیضی درازی دارد و رنگ آن شبیه کلم سفید است. به دلیل رژیم غذایی و خواص داروییاین محصول سبزی برای افرادی که از بیماری های قلبی عروقی و زخم معده رنج می برند توصیه می شود. در شرق، پکینکا منبع سلامت و طول عمر در نظر گرفته می شود، زیرا برگ های آن حاوی مقدار قابل توجهی اسیدهای آمینه است که در بدن انسان مسئول انحلال پروتئین ها است، به پاکسازی خون از میکروب های مضر و تقویت سیستم ایمنی بدن انسان کمک می کند. سیستم؛
• ساوی.این نوع کلم با ساختار برگ ظریف خود در کشورهای اروپایی محبوبیت دارد. از نظر محتوای ویتامین ها، پروتئین ها و ریز عناصر، کلم ساوی در میان "بستگان" خود جایگاه پیشرو را به خود اختصاص می دهد. علاوه بر این، برگ های آن حاوی عناصر سدیم و کبالت است. کلم ساوویخوردن تازه در سالادهای مختلف توصیه می شود.
• کلم بروکسل.کلم از سرهای کوچک تشکیل شده از برگ های کوچک و لطیف تشکیل شده است. محصول سبزی طعم عالی دارد و برای تهیه غذاهای مختلف مناسب است. این نوع کلم حاوی مقدار زیادی ویتامین C (از 152 تا 247 میلی‌گرم) است و جالب‌تر از همه، میزان ویتامین‌ها در زمان نگهداری کاهش نمی‌یابد. چنین میزان رکوردی از چنین ویتامین مفیدی، کلم بروکسل را به یک محصول مغذی ارزشمند تبدیل می کند و مقاومت بدن انسان را در برابر سرماخوردگی افزایش می دهد. خط ویتامین با موفقیت با کاروتن، نمک های معدنی، اسیدهای آمینه و سایر ریز عناصر مفید تکمیل می شود. آنها فقط پس از پختن خورده می شوند. در طول پخت و پز کلم بروکسلافزایش حجم؛
• کلم بروکلی.ظاهر سبزی یادآور رابطه آن با گل کلم است و رنگ سبز روشن مشخصی از گل آذین دارد. این نوعکلم یک محصول کم کالری است - 100 گرم آن فقط 25 کیلو کالری دارد، به همین دلیل این سبزی به عنوان یک غذای رژیمی توصیه می شود. بی جهت نیست که به کلم بروکلی می گویند بمب ویتامینی" فیبر، پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیم، روی، منگنز، ویتامین‌های C، B، E، K، پروویتامین A - این لیست ناقصی از مواد مفید در بروکلی است. با استفاده سیستماتیک از این نوع سبزیجات، مقاومت بدن در برابر استرس افزایش می یابد، ایمنی بهبود می یابد، از ایجاد کم خونی و تومورها جلوگیری می شود و روند پیری کند می شود. کلم بروکلی را خام، پخته و به سوپ و سالاد سبزیجات می خورند.

انواع کلم فوق محبوب ترین و مورد علاقه ترین گونه ها هستند گیاهان باغچهکه در طول سال قابل خوردن است. برای پرورش کلم کلبه های تابستانیو در باغ های خود توصیه می شود با قوانین رشد این محصول آشنا شوید و نحوه تغذیه کلم را پس از کاشت آن در زمین بیابید.

انواع کلم

تغذیه کلم

رشد کلم و برداشت خوب بدون استفاده به موقع از مواد تحریک کننده رشد گیاه غیرممکن است. محصولات کلم کاشته می شود روش نهالبا یا بدون چیدن بعدی پرورش کلم با استفاده از روش غواصی، نهال ها را در معرض استرس زیادی قرار می دهد، بنابراین گیاه به آن نیاز دارد کود اضافی. تغذیه کلم پس از کاشت در زمین باعث تحریک توده رویشی شاخه های سبز و همچنین رشد سیستم ریشه می شود. برای اینکه بفهمید هنگام کاشت کلم در زمین باز چه چیزی در سوراخ خاک قرار می گیرد، باید با انواع اصلی کودهای گیاهی آشنا شوید.

توسعه فعال نهال کلمنیاز به حضور دارد ریز عناصر مفیدرشد گیاه از نیتروژن و فسفر تامین می شود و برای تقویت سیستم ایمنی به پتاسیم نیاز است.

تمام این ریز عناصر مهم در کودها وجود دارد که به انواع زیر تقسیم می شوند:

• مواد معدنی؛
• ارگانیک. آلی.

بسیاری از باغبانان معتقدند که استفاده از مواد آلی برای رشد نهال ها و تحریک رشد کلم های قوی نه تنها به رشد نهال ها کمک می کند، بلکه امکان سازگاری با محیط زیست را نیز فراهم می کند. برداشت تمیز. تحقیقات مدرنثابت کنید که موثرترین نتیجه تغذیه کلم پس از کاشت در زمین باز با ترکیب دو نوع کود به دست می آید: معدنی و آلی.

تغذیه کلم

اگر به دلایلی امکان کوددهی خاک در حین کاشت نهال وجود نداشت، در این صورت اولین کود دهی دو هفته پس از کاشت نهال انجام می شود. ابتدا باید گیاهان را با نیتروژن "اشباع" کنید. همانطور که مشخص است، این عنصر مهمدر هر دو کود آلی و معدنی گنجانده شده است.

1. در ظرفی که برای 20 لیتر آب طراحی شده است، 1 لیتر قاچ به شکل مایع اضافه کنید؛ با این ترکیب می توانید نهال ها را به میزان 0.5 لیتر در هر بوته آبیاری کنید.
2. می توانید 40 گرم نیترات آمونیوم را در 20 لیتر آب رقیق کنید و این مخلوط را روی نهال های کلم بریزید.

به جای تغذیه در ریشه، می توانید تغذیه نهال ها را به صورت محلول پاشی انجام دهید. برای این کار 2 قوطی کبریت نمک را در 20 لیتر آب حل کرده و برگ های کلم را اسپری کنید.

دوره دوم تغذیه در روزهای پایانی ژوئن یا در ده روز اول تیرماه آغاز می شود. اگر در ابتدا گیاهان با کودهای معدنی تغذیه می شدند، توصیه می شود برای تحریک دوم از مواد آلی استفاده شود.

می توانید گیاهان را با انواع کودهای آلی زیر تغذیه کنید:

1. کود گاو و اسب؛
2. فضله مرغ.

گاهی اوقات باغبان در خرید کود و فضولات مرغ مشکل دارند و یک سوال منصفانه می پرسند: چگونه کلم را برای رشد در آن تغذیه کنیم. زمین باز?

فضله مرغ

یه چیز فوق العاده هست کود طبیعی- خاکستر حاصل از سوختن چوب برای تغذیه از محلول خاکستر استفاده می شود که به میزان 2 لیتر آب و 2 فنجان خاکستر ساخته می شود. دم کرده به مدت 4 تا 5 روز انفوزیون می شود، فیلتر می شود، پس از آن محلول در زیر کلم جوان آماده است. سمپاشی با محلول خاکستر علاوه بر تغذیه، گیاهان را از حشرات مضر و آفات مختلف محافظت می کند.

دانشمند و زراعی معروف الکساندر گانیچکین در کتاب محبوب خود "شش جریب طلایی" توصیه می کند که کلم را برای بار دوم با فاصله 12 روز پس از اولین تغذیه با ترکیب زیر تغذیه کنید: 500 میلی لیتر فضله یا فضله مرغ مایع و 1 عدد اضافه کنید. قاشق غذاخوری تا 10 لیتر آب. یک قاشق کود کمیرا گیاهان با ترکیب حاصل به میزان 0.5 لیتر در هر نهال آبیاری می شوند. از این محصول پیچیده می توان برای کود دهی انواع کلم سفید استفاده کرد.

توصیه می شود سومین تغذیه را 12 روز پس از تغذیه قبلی انجام دهید. برای انجام این کار، 1 قاشق چای خوری سوپر فسفات، سولفات پتاسیم و کود مخصوص "Agricola برای کلم" را در 10 لیتر آب رقیق کنید و گیاهان را به میزان 3 تا 4 لیتر در هر متر مربع آبیاری کنید.

این تغذیه برای انواع زودرس و دیررس کلم ساخته می شود. انواع دیررس کلم سفید، که برای نگهداری طولانی مدت در نظر گرفته شده است، در پایان ماه اوت با ترکیب زیر تغذیه می شوند: 60 گرم سوپر فسفات باید به تزریق مولین اضافه شود. قبل از شروع برداشت، کوددهی نهایی دو هفته قبل انجام می شود که باعث حفظ طولانی مدت محصول می شود. محلول آبی از ترکیب زیر تهیه می شود: 1 لیتر تزریق خاکستر یا 80 گرم سولفات پتاسیم در 20 لیتر آب حل می شود.

بسیار رایج روش عامیانهتغذیه - استفاده از مخمر آبجو بر اساس محلول آبی. آبیاری با مخلوط مخمر منحصراً در شرایط خشک و گرم انجام می شود، زمانی که زمین به خوبی گرم می شود. یکی دیگر از گزینه های محبوب مردمی برای تغذیه سبزیجات، که می تواند برای یک تخت کوچک کلم استفاده شود، آبیاری با تزریق پوسته نان چاودار خشک است. برای این کار، یک سوم کراکرها را در یک سطل ده لیتری بریزید، آن را با آب پر کنید و بگذارید یک روز بماند.

هر گیاه با 1 لیتر دم کرده آبیاری می شود. با توجه به بررسی بسیاری از باغبانان، این ساده و روش موثرکود دهی به شما امکان می دهد هر گونه مواد شیمیایی را رها کنید، عملکرد سبزیجات کلم را به میزان قابل توجهی افزایش دهید و سبزیجات سازگار با محیط زیست را بدست آورید.

برای تشکیل کلم های سفت، می توانید مخلوط ید را در ریشه بریزید که شامل 10 لیتر آب و 40 قطره ید است. استفاده از مخلوط 1 لیتر برای هر گیاه مجاز است. از ترکیب ید نیز برای تغذیه برگیکلم در این حالت نسبت های مخلوط تغییر می کند و به ازای هر 10 لیتر آب 5 قطره ید اضافه می شود. این درمان همچنین عملکردهای محافظتی را انجام می دهد - کلم از پوسیدگی خاکستری رنج نمی برد.

هنگام انجام انواع کود دهی، مهم است که کودهای باقی مانده را از برگ های سبز کلم سفید با آب تمیز بشویید.

مراقبت از کلم

با پیروی از روش‌ها و روش‌های ساده کشاورزی استاندارد، می‌توانید کلم بکارید، آن را پرورش دهید و برداشت خوبی به دست آورید:

1. آماده سازی خاک؛
2. آبیاری مناسب؛
3. تغذیه به موقع و ضروری؛
4. شل شدن خاک تخت ها؛
5. از بین بردن علف های هرز.

کاشت نهال های کلم به موقع مهم است: انواع اولیهمعمولاً بین 25 آوریل تا 5 می کاشته می شود و ارقام دیررس برای زنده ماندن از 10 تا 20 می توصیه می شود. مهلت کاشت باید حداکثر تا اول ژوئن باشد.

کلم باید از حشرات مضر، آفات و بیماری های ویروسی. برای محافظت در برابر سوسک های کک چلیپایی، نهال های کاشته شده را به آرامی با خاکستر چوب خشک می پاشند. برای جلوگیری از بیماری های نهال کلم، گیاهان با محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم یا محلول آبی آمونیاک آبیاری می شوند. آمونیاک). گرد و غبار تنباکو، تزریق گزنه، کالاندولا - همه اینها به خوبی شناخته شده است داروهای مردمیاستفاده برای درمان پیشگیرانهکلم

برای به دست آوردن یک برداشت خوب، باید به طور منظم محصولات گیاهی را کود دهید. برای تغذیه کلم پس از کاشت در زمین، از کودهای معدنی و آلی استفاده می شود.

قوانین اساسی برای کود دهی کلم

باید از پاییز شروع به آماده سازی خاک برای کاشت کلم سفید کنید. استفاده از کودهای آلی برای کلم هنگام کاشت در زمین مفید است. کلم به خاک "اسیدی" واکنش خوبی نشان نمی دهد، بنابراین خاکستر زغال سنگ یا آهک معمولی کمک خوبی خواهد بود. آنها باید در هنگام حفاری روی زمین پراکنده شوند، این به کاهش اسیدیته کمک می کند. اگر آماده سازی اولیه امکان پذیر نبود، می توانید حدود یک هفته قبل از کاشت محصول سبزی، بستر را کود دهید. برای این کار از کمپوست استفاده می شود که در اطراف پراکنده شده و روی آن با خاک پاشیده می شود.

اولین تغذیه کلم

• اوره

اولین تغذیه کلم 14 روز پس از انتقال گیاه به زمین انجام می شود. در این مرحله، گیاهان به نیتروژن نیاز دارند که به آنها امکان رشد توده سبز را می دهد. منبع این عنصر برای گیاهان اوره است. این کود جهانی، حاوی حداکثر 46 درصد نیتروژن است. برای 10 لیتر آب، 15 گرم اوره لازم است. اوره در آب بسیار محلول است و به راحتی توسط گیاهان جذب می شود. محلول حاصل با 10 متر مربع درمان می شود. متر فرود.

• نیترات آمونیوم

یکی دیگر از گزینه های تغذیه پس از کاشت کلم در زمین، استفاده از نیترات آمونیوم است. حاوی گوگرد است که به گیاهان کمک می کند تا نیتروژن و پروتئین تولید کنند. ملک اضافیگوگرد برای دفع آفات و جلوگیری از رشد قارچ های مضر است. بنابراین، با کمک نیترات آمونیوم می توانید نه تنها کلم را تغذیه کنید، بلکه از آن در برابر بیماری ها نیز محافظت کنید. هنجار نیترات آمونیوم 15 گرم در هر 10 لیتر آب است. هنگام کار با این کود، باید دوز تجویز شده را رعایت کنید. در غیر این صورت، کلم شروع به تجمع نیترات می کند. به همین دلیل کوددهی نیتروژن 2 هفته قبل از برداشت متوقف می شود.

• مولین

Mullein (500 میلی لیتر) رقیق شده در آب (10 لیتر).

• فضله مرغ

کود مرغ برای تغذیه کلم یک کود آلی است. از نظر محتوای نیتروژن چندین برابر بیشتر از موللین است. مزایای تغذیه با فضولات عبارتند از:

• تسریع بلوغ؛
• افزایش بهره وری؛
• افزایش مقاومت گیاه در برابر بیماری های باکتریایی و قارچی؛
• جلوگیری از تشکیل قالب در سطح خاک؛
• غیر سمی؛
• بهبود خواص خاک؛
• اثر طولانی مدت؛
• تغذیه متعادل گیاه

در باغ اغلب از کود مایع غلیظ تهیه شده از کود مرغ استفاده می شود. برای تهیه آن از بشکه استفاده می شود. کود مرغی و آب به نسبت 1:1 در آن مخلوط می شود. توده کاملاً مخلوط شده و در زیر محکم تزریق می شود درب بستهدر 3 روز. کود تمام شده در طول فصل ذخیره می شود. هنگام استفاده، از نسبت 1 لیتر کنسانتره به 10 لیتر آب رقیق می شود. محصول زیر بوته ها و بین پشته ها چندین بار در فصل اعمال می شود. این نوع تغذیه برای کلم و انواع دیگر سبزیجات یا گل مناسب است.

یک سطل ده لیتری آب را با 200 گرم مخلوط کنید خاکستر چوبو 60 گرم سوپر فسفات. در ظرف ده لیتری نیم لیتر قاچ را حل کنید.

تغذیه دوم کلم

بیایید دریابیم که چگونه دوباره نهال های کلم را پس از کاشت آنها در بسترهای باغچه برای رشد طبیعی و تشکیل موفقیت آمیز کلم بزرگ تغذیه کنیم.

• مخمر ریختن

قارچ های مخمر سرشار از اسیدهای آمینه، ویتامین ها و غیره هستند، بنابراین می توان از آنها برای غنی سازی خاک زیر کلم استفاده کرد، به خصوص که به رشد سیستم ریشه کمک می کند.

خاک را با استفاده از روش مخمر 20 روز پس از اولین غنی سازی خاک با کود به صورت زیر غنی می کنیم:

• یک لیتر آب گرم را با 200 گرم مایه خمیر خشک و یک قاشق چایخوری شکر گرانول مخلوط کنید.
• بگذارید مخلوط به مدت چند ساعت بماند.
• دم کرده را با آب (10 لیتر) مخلوط کنید و 0.3 لیتر زیر هر کلم بریزید.

توجه: از آنجایی که قارچ های مخمر مقدار زیادی کلسیم و پتاسیم از خاک استخراج می کنند، همزمان با مخمر، خاکستر (دم کرده از آن) یا پوسته تخم مرغ خرد شده را به آن اضافه می کنیم.

آخرین مقالات در مورد باغبانی

• سولفات آمونیوم

اینها نمکهای اسید سولفوریک هستند. کود شبیه کریستال است سفید، حاوی حدود بیست درصد نیتروژن و مقدار کافی گوگرد است. لازم است طبق هنجار به مقدار صد و پنجاه درصد نیترات اعمال شود تا مقدار نیتروژن لازم به گیاهان داده شود. اما به یاد داشته باشید که این کود می تواند اسیدیته ترکیب خاک را افزایش دهد که چندان مطلوب نیست. و لازم نیست گیاه را برای از بین بردن آفات سمپاشی کنید.

• کلرید پتاسیم

در شکل خالص آن با کریستال های سفید رنگی که یادآور نمک معمولی است نشان داده می شود. به ندرت در طبیعت به این شکل یافت می شود، اما نسخه طبیعی آن با رنگ های قرمز متمایز می شود. پتاسیم موجود در ترکیب حدود شصت درصد است. احتمال اسیدی شدن خاک زیاد است.

• سولفات پتاسیم

اینها نمکهای پتاسیم اسید سولفوریک هستند که تا پنجاه درصد از اجزای تشکیل دهنده را دارند. در بیشتر موارد، این ترکیب برای محصولات کلروفوبیک استفاده می شود که شامل کلم نمی شود. می تواند به عنوان یک ترکیب تغذیه استفاده شود.

• فسفر

فسفر (سوپر فسفات ساده یا دوگانه، سنگ فسفات). این کودها به ویژه برای کلم سفید در دوره گیرشدن سر اهمیت دارند. تقریباً غیرممکن است که گیاه را بیش از حد با آنها تغذیه کنید؛ دقیقاً به اندازه نیاز فسفر مصرف می شود.

انواع پیچیده (azophoska، nitroammophoska) حاوی نیتروژن، پتاسیم و فسفر هستند. آنها معمولاً توسط باغبان های بی تجربه استفاده می شوند یا اگر گیاه علائم کمبود تغذیه عمومی را نشان دهد.

• پوسته تخم مرغ

پوسته تخم مرغ یکی از محصولات طبیعی در دسترس و متداول برای کود دادن به بستر باغ است. در مواقعی که نیاز به نرمال کردن خاک اسیدی باشد استفاده می شود. این روش به حجم زیادی از پوسته نیاز دارد. به همین دلیل، برداشت تخم ها از پاییز آغاز می شود.

پوسته ها به صورت کامل یا خرد شده در جای خشک نگهداری می شوند. پودر برای تغذیه نهال کلم پس از انتقال نهال به زمین باز استفاده می شود. به چاله های تازه حفر شده اضافه می شود. وجود کلسیم باعث تغذیه ریشه ها و رشد فعال نهال ها می شود.

پوسته تخم مرغ به عنوان کود در مبارزه با جیرجیرک خال استفاده می شود. نشانه واضح کمبود کلسیم در گیاهان وجود لکه های سفید روی برگ کلم است.

آخرین مقالات در مورد باغبانی

آخرین تغذیه انواع دیررس کلم

آخرین کود دهی فقط برای انواع دیررس کلم سفید دو هفته قبل از برداشت اعمال می شود و به منظور آماده سازی گیاهان برای نگهداری طولانی مدت است. به عنوان مثال، ترکیب مخلوط به صورت زیر خواهد بود:

• 40 گرم سولفات پتاسیم در 10 لیتر آب حل می شود و به میزان 2 تا 4 لیتر در هر بوته آبیاری می شود.
• یا 10 لیتر آب گرم 0.5 کیلوگرم خاکستر چوب را هم بزنید، بگذارید 24 ساعت بماند، صاف کنید و کلم را تغذیه کنید.

برای خلاصه کردن موارد فوق، می توان گفت که فقط رعایت دقیق قوانین فناوری کشاورزی به شما امکان می دهد برداشت غنی از سبزیجات سالم و سالم را برداشت کنید. شایان ذکر است که نه تنها کمبود تغذیه تأثیر مضری بر رشد گیاهان دارد، بلکه بیش از حد نیز دارد. پاشیدن کود "با چشم" مجاز نیست؛ این می تواند منجر به عدم تعادل مواد مغذی و تجمع نیترات در سبزیجات شود. با گیاهان خود با توجه و مراقبت رفتار کنید و آنها با برداشت عالی به شما پاداش خواهند داد.

کلم یک محصول گیاهی نسبتاً رایج، اما در عین حال بسیار خواستار است. به منظور اطمینان تشکیل صحیحکلم های بزرگ و متراکم، مهم است که رویکردی مسئولانه برای تغذیه و کوددهی گیاه داشته باشید.

قوانین اساسی برای تغذیه کلم سفید

این محصول خاک سست مرطوب و خوب کشت شده را دوست دارد. برای درک نحوه تغذیه کلم برای تشکیل کلم، باید نوع خاک و ویژگی های تنوع را در نظر بگیرید.

و اگر قبلاً ارگانیک ها عمدتاً استفاده می شدند ، اکنون بسیار محبوب و مؤثر هستند. کودهای معدنیبنابراین، برای به دست آوردن حداکثر نتایج، ترکیب این دو نوع توصیه می شود.

آیا می دانستید؟ کلم سردرد را تسکین می دهد. برای این کار باید برگ های تازه را به شقیقه های خود بمالید و مدتی دراز بکشید.

انواع کودها (نیتروژن، پتاسیم، فسفر)

سه نوع کود اصلی وجود دارد:

• پتاس؛
• فسفر؛
• نیتروژن.

گونه دوم به خوبی با آب رقیق می شود و برای بارور کردن کلم در بهار، زمانی که سبزی ها تازه شروع به رشد می کنند، استفاده می شود، زیرا باعث رشد کیفی سیستم ریشه گیاه سبزیجات می شود.

و دو مورد اول زمانی استفاده می شود که سر کلم در حال شکل گیری است. آنها به کلم کمک می کنند تا در برابر بیماری ها مقاومت بیشتری داشته باشد و آب و هوای نامساعد را راحت تر تحمل کند. گوگرد و آهن نیز در لیست مواد معدنی مفید کلم قرار دارند، زیرا به تجمع پروتئین ها و افزایش طول عمر گیاه کمک می کنند.

قوانین اساسی برای کود دهی کلم

باید از پاییز شروع به آماده سازی خاک برای کاشت کلم سفید کنید. استفاده از کودهای آلی برای کلم هنگام کاشت در زمین مفید است. کلم به خاک "اسیدی" واکنش خوبی نشان نمی دهد، بنابراین خاکستر زغال سنگ یا آهک معمولی کمک خوبی خواهد بود.

آنها باید در هنگام حفاری روی زمین پراکنده شوند، این به کاهش اسیدیته کمک می کند. اگر آماده سازی اولیه امکان پذیر نبود، می توانید حدود یک هفته قبل از کاشت محصول سبزی، بستر را کود دهید. برای این کار از کمپوست استفاده می شود که در اطراف پراکنده شده و روی آن با خاک پاشیده می شود.

آیا می دانستید؟ پزشکان اغلب توصیه می کنند که افرادی که از زخم معده رنج می برند آب کلم تازه بنوشند، زیرا حاوی ویتامین U است که به بازیابی عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند.

نحوه رشد کلم سفید، تقویم تغذیه

کودهای مخصوص کلم سفید باید در تمام مراحل رشد گیاه، از لحظه کاشت تا دوره برداشت محصول نهایی، به طور یکنواخت اعمال شوند.

اما حتی در اینجا مهم است که زیاده روی نکنید، زیرا این تأثیر منفی خواهد داشت ظاهرمحصولات سبزیجات (ممکن است ترک هایی روی سر کلم ایجاد شود) و برای محتوای زیاد برای سلامتی مضر استنیترات ها کود دهی پس از آبیاری با کیفیت بالا بستر در عصر یا در یک روز ابری انجام می شود.

آیا می دانستید؟ اگر یک تکه نان بیات را در آبی که در آن کلم جوشانده می شود بیندازید، بوی خاص نامطبوع که بسیاری از دوستداران کلم آب پز را آزار می دهد از بین می رود.

تغذیه نهال کلم سفید

برای اینکه تعجب نکنید که چرا نهال های کلم رشد ضعیفی دارند، باید بدانید که چه چیزی و چه زمانی آنها را تغذیه کنید. در طول فرآیند رشد، کلم سفید از مقدار زیادی از عناصر اساسی خاکی که در آن کاشته می شود تغذیه می کند، به این معنی که خاک را "تازه" می کند.

بنابراین، برای اطمینان از رشد و بهره وری آن، نه تنها در هنگام کاشت، باید به طور مرتب کلم را تغذیه کرد و از کود استفاده کرد. کود برای نهال های کلم هنگام کاشت در یک سوراخ اعمال می شود، اما تنها در صورتی که خاک قبلاً در پاییز با مواد آلی غنی نشده باشد.

• به معنای واقعی کلمه 8-11 روز پس از چیدن نهال های کلم، اولین کوددهی با محلول معدنی مایع انجام می شود. 3 گرم کلرید پتاسیم، 7.5 گرم نیترات آمونیوم و 12 گرم سوپر فسفات در 3 لیتر آب حل می شود.
• سپس دوباره پس از 8-11 روز تغذیه مکرر انجام می شود. 2-3 گرم نیترات آمونیوم در هر 1 لیتر آب مصرف کنید.
• و سومین تغذیه 3-4 روز قبل از کاشت نهال در باغ انجام می شود. ترکیب مانند اولین تغذیه است، در هر 2 لیتر آب فقط 4 گرم کلرید پتاسیم، 6 گرم نیترات و 16 گرم سوپر فسفات مصرف می شود.

تغذیه کلم پس از کاشت در زمین

پس از کاشت نهال روی مکان دائمی، این سوال پیش می آید که کلم را پس از کاشت در زمین چه چیزی باید تغذیه کرد.

اگر کود به سوراخ ها اعمال نشود، اولین تغذیه کلم سفید تقریبا 16 روز پس از کاشت انجام می شود. همانطور که می دانید، ابتدا باید خاک زیر کلم را با نیتروژن اشباع کنید.

این که به شکل کودهای آلی باشد یا به شکل معدنی چندان مهم نیست. می توانید 1 لیتر قاچون مایع را در 20 لیتر آب رقیق کنید و به هر بوته 0.5 لیتر اضافه کنید. برای همین مقدار آب می توانید 40 گرم نمک مصرف کنید که به خوبی خاک را تغذیه می کند.

امکان تغذیه برگی نیز وجود دارد. 2 قوطی کبریت نمک را به 20 لیتر آب اضافه کنید و برگ های سبزی را اسپری کنید.

دومین تغذیه کلم در زمین باز در اواخر ژوئن یا در همان ابتدای جولای انجام می شود. از آنجایی که هنگام کود دهی به گیاهان توصیه می شود کودهای معدنی و آلی را جایگزین کنید، این بار می توانید کودهای آلی را انتخاب کنید.

از کود، مدفوع مرغ و دم کرده خاکستر استفاده می کنند (در هر 2 لیتر آب 2 فنجان خاکستر مصرف کنید، پس از 5-4 روز دم کردن، صاف کرده و کلم را اضافه کنید).

مهم!خاکستر به محافظت از سبزیجات در برابر آفات کمک می کند. برگ هایی که پس از آبیاری یا باران خیس شده اند با خاکستر پاشیده می شوند تا به فضای سبز "چسبند".

مخمر آبجو نیز به خوبی خود را ثابت کرده است.قبل از تغذیه کلم در زمین باز، یک محلول مایع بر اساس آب تهیه کنید. برای دستیابی به حداکثر اثر، باید منحصراً در هوای گرم استفاده شود تا خاک گرم بماند.

برای انواع دیررس کلم سفید از کودهای زیر استفاده می شود. 60 گرم دم کرده سوپر فسفات و مولین مصرف کنید.

دو هفته قبل از شروع برداشت کلم، چهارمین کوددهی باید انجام شود که به ذخیره طولانی مدت محصول کمک می کند. برای 20 لیتر آب، 1 لیتر دم کرده خاکستر یا 80 گرم سولفات پتاسیم مصرف کنید.

مهم!پس از هر بار تغذیه، برگ های کلم سفید را با آب شستشو می دهند تا کودی روی سبزی ها باقی نماند.

انواع کودهای مخصوص

اگر به دلایلی خاک در حین کاشت بارور نشده باشد، گیاه ممکن است رشد کندی را تجربه کند. بنابراین، شما باید بدانید که چگونه برای رشد سالم و تشکیل سر، نهال های کلم را تغذیه کنید.

کود برای رشد فعال کلم سفید

بعد از 2 تا 2.5 هفته می توانید استفاده کنید گزینه های مختلفتغذیه برای رشد فعالکلم سفید. اغلب از فضله یا کود مرغ (رقیق شده در 20 لیتر آب)، اوره (15 گرم در 10 لیتر) و نیترات آمونیوم استفاده می شود.

به هر حال، نمک نمک را می توان با قیمت نسبتاً پایین خریداری کرد و مزایای زیادی به همراه دارد. نکته اصلی این است که در مصرف کود نیترات زیاده روی نکنید، زیرا نیتروژن اضافی که با آن غنی شده است می تواند در آینده منجر به مسمومیت با نیترات شود.