مقاله قبلی ما در مورد کشت و استفاده از نعناع فلفلی، یکی از محبوب ترین محصولات معطر در منطقه ما بحث کرده است. امروز پیشنهاد می کنیم در مورد یک گیاه به همان اندازه محبوب و مطمئناً کمتر معطر و محبوب - بادرنجبویه صحبت کنیم. نحوه پرورش بادرنجبویه، تکثیر بادرنجبویه، کاشت و مراقبت، و اینکه دقیقاً چه فوایدی بادرنجبویه دارد، اکنون خواهید فهمید.

بادرنجبویه: توضیحات

بادرنجبویه (به لاتین – Melissa officinalis L.) است گیاه چند سالهاز خانواده Lamiaceae. در کشورهای جنوب اروپا، آمریکای جنوبی، آسیای مرکزی، قفقاز و اوکراین پراکنده است. در طبیعت، این گیاه در سواحل رودخانه ها یافت می شود، جایی که مرطوب است.

ساقه های بادرنجبویه چهار وجهی، منشعب، مستقیم، تا ارتفاع 0.8 متر، بیضی شکل، متقابل، با لبه های درشت دندانه دار، حدود 5 سانتی متر عرض، تا 10 سانتی متر طول برگ ها است سبز تیره، با کرک کم، و سمت پایین سبز روشن، با رگه های براق است. گل ها در زیر بغل برگ ها به رنگ صورتی یا سفید قرار دارند و حلقه های کاذب را تشکیل می دهند.

در سال اول، بادرنجبویه فقط ایجاد می شود اندام های رویشی، و از دوم - مولد. که در مناطق جنوبیدر ژوئن یا ژوئیه شکوفا می شود، دوره گلدهی کاملاً طولانی است. میوه آن مهره ای سیاه، تخم مرغی شکل و صاف به طول 2 میلی متر است. جوانه زدن بذر بادرنجبویه دو سال طول می کشد.

ریزوم بادرنجبویه بزرگ، بسیار منشعب، با شاخه های زیرزمینی. ترکیب بیوشیمیایی اندام های تولیدی بادرنجبویه به شرح زیر است: 23-20 درصد ماده خشک، 6/1 درصد قند کل، 9/1 درصد فیبر (وزن تر)، 43 میلی گرم درصد ویتامین C. اسانسکه جزء اصلی آن سیترال است، برگها و ساقه های جوان دارند رایحه دلپذیرلیمو.

ساقه های جوان و برگ های بادرنجبویه تازه و خشک شده به عنوان چاشنی تند برای غذاهای ماهی و گوشت، سالاد، ترشی و ترشی سبزیجات، کمپوت ها و دم کردن چای استفاده می شود. علاوه بر این، بادرنجبویه اغلب در استفاده می شود طب سنتیو یک گیاه عسل عالی است.

بادرنجبویه: زراعت

ملیسا در خاک های سنگین به خوبی رشد نمی کند و خاک های رسی غنی و لومی را ترجیح می دهد. در مناطق جنوبی زمستان خوبی دارد، اما در منطقه میانی در زمستان یخ می زند.

تکثیر ملیسا اغلب با تقسیم بوته یا دانه ها، کمتر با قلمه ها و کاشت ها انجام می شود. بذر ملیسا در دمای ده تا دوازده درجه جوانه می زند؛ دمای مطلوب برای رشد و نمو 20-25 درجه است.

ملیسا نیاز به نور دارد. می توانید بادرنجبویه را در مکانی سایه دار بکارید، اما در این صورت میزان اسانس گیاه کم خواهد بود.

پرورش بادرنجبویه شما می توانید تا ده سال را در یک مکان سپری کنید، اما اگر محصول بالا اولویت شما است، باید هر چهار سال یک بار بوش را تجدید کنید.

انواع ملیسا

دو نوع انتخاب آلمانی در کشت رایج است - بادرنجبویه خزنده کوئدلینبورگ و بادرنجبویه ارفورت. این گونه ها نه تنها متفاوت هستند ظاهر، بلکه سرسختی زمستانی و زمان گلدهی. با این حال، در باغ های باغبانان آماتور، به عنوان یک قاعده، این گونه های "اصیل" نیستند که رشد می کنند، بلکه اشکال محلی بادرنجبویه رشد می کنند.

کاشت بادرنجبویه

قبل از کاشت بادرنجبویه خاک باید آماده شود: در پاییز آن را با کود کود کود دهی کنید، آن را حفر کنید و در بهار خاک را با کودهای معدنی غنی کنید. نمک پتاسیم و آموفوس برای بادرنجبویه مناسب هستند.

در رشد بادرنجبویه از دانه ها ابتدا نهال ها آماده می شوند. بذرها در ماه مارس کاشته می شوند. نهال ها تا چهار تا پنج سانتی متر نازک می شوند و دو تا سه بار محلول کود نیتروژن اعمال می شود. نهال ملیسا 30-40 روزه بر اساس الگوی تقریبی 70x25-30 سانتی متر کاشته می شود.

در تکثیر بادرنجبویه با تقسیم بوتهبهترین برای گرفتن مواد کاشتاز گیاهان 3-4 ساله در اوایل بهاربوته را حفر می کنند و به قسمت هایی تقسیم می کنند که هر کدام باید دارای ریشه و 2-3 جوانه باشد. کاشت بادرنجبویه با تقسیم بوته طبق همان طرح انجام می شود روش نهال. در حال حاضر در سال اول، برداشت قابل توجهی از توده سبز از گیاهان پیوندی برداشت می شود.

مراقبت از ملیسا

مراقبت از بادرنجبویه به طور کلی ساده است. چندین بار در طول فصل، خاک اطراف بوته ها شل می شود، علف های هرز برداشته می شود و 3-4 بار آبیاری می شود. می توانید بادرنجبویه را دو بار در فصل تغذیه کنید: بار اول - 20 روز پس از کاشت بادرنجبویه (نمک پتاسیم و آموفوس)، بار دوم - پس از بریدن سبزی ها، با همان کودها. می توانید آبیاری و کود دادن بادرنجبویه را ترکیب کنید.

چگونه بادرنجبویه جمع آوری کنیم؟

برای مصرف تازه بادرنجبویه، آن را به صورت طبیعی و در صورت نیاز قطع کنید. اما اگر قصد دارید بادرنجبویه را برای زمستان تهیه کنید، بهتر است آن را در مرحله جوانه زدن یا همان ابتدای گلدهی قطع کنید. این را می توان دو بار انجام داد - در ماه ژوئیه و اوت. اگر بادرنجبویه را با نهال پرورش دهید، باید آن را در سال دوم برش دهید، و هنگام تقسیم بوته - در سال اول.

بادرنجبویه - چند ساله گیاه علفیخانواده Lamiaceae. ملیسا اهل اروپای جنوبی است. در کشورهای مختلف اروپا، آسیا و آمریکای شمالی. گیاه قدیمی است. اشکال وحشی در کریمه، قفقاز و آسیای مرکزی یافت می شود. ملیسا گیاهی با طعم تند است. سرشار از ویتامین C و کاروتن است. اسانس های حاوی سیترال و سیترونلال (تا 60 درصد)، ژرانیول و میرسن از گیاهان تازه استخراج می شوند. برگها رایحه لیمویی، تلخ و طعم کمی تند دارند.

از برگ ها و شاخه های جوان به صورت تازه یا خشک به عنوان چاشنی سالاد، سوپ، ماهی، قارچ، کمپوت، نوشیدنی، برای طعم دادن به سرکه، چای و لیکور استفاده می شود. قابل اجرا در اهداف داروییبرای ضعف عمومی بدن، بیماری های معده، عصبی قلبی، به عنوان یک محرک خفیف. در عطرسازی استفاده می شود.

ویژگی های گیاه شناسی بادرنجبویهساقه مستقیم، منشعب، بلوغ، تا ارتفاع 125 سانتی متر، شاخه های پایینی خزنده است. برگها دمبرگ، بیضی شکل، لبه های آنها دندانه دار است. گل آذین های سه تا پنج در زیر بغل برگ های بالایی، به یک طرف کج می شوند. گلها دوجنسه، بنفش روشن، سفید، زرد یا صورتی با لکه قرمز هستند. در سال دوم پس از کاشت از تیر تا مرداد شکوفا می شود. یک گیاه عسل خوب

ویژگی های بیولوژیکی بادرنجبویهملیسا خواهان گرما و نور است. دانه ها در دمای 10 ... 12 درجه شروع به جوانه زدن می کنند. دمای مطلوب برای جوانه زنی 20 ... 25 درجه است. بادرنجبویه به یخ زدگی حساس است و اغلب در نواحی باز یخ می زند، بنابراین در مناطقی قرار می گیرد که به خوبی توسط خورشید روشن می شود و از باد محافظت می شود. در منطقه غیرسیاه زمین سبزی فراوان تولید می کند. دانه ها در حال رسیدن هستند. ملیسا خاک های اسیدی، مرطوب، سنگین و بدون ساختار را به هیچ عنوان تحمل نمی کند. برای آن شما باید خاک های سبک ساختاری نسبتا مرطوب و خاک های حاصلخیز را انتخاب کنید.

تکنولوژی کشاورزی بادرنجبویه.بهترین پیشینیان در تناوب زراعی - محصولات سبزیجات، سیب زمینی و گیاهان چند ساله.

در پاییز، خاک تا عمق 4 ... 5 سانتی متر کشت می شود. پس از 15 ... 20 روز، پس از جوانه زدن علف های هرز، آن را تا 25...30 سانتی متر شخم یا حفر می کنند و به طور همزمان به ازای هر متر مربع 3...4 کیلوگرم کود دامی اضافه می کنند. در بهار، قبل از کاشت، یک یا دو سست (هار) انجام می شود که در زیر آن تا 30 ... 40 گرم اضافه می شود. کود پیچیدهدر هر متر مربع اگر خاک اسیدی است از آهک کرکی یا آهک دولومیت استفاده کنید.

ملیسا با دانه ها - با نهال ها و همچنین با تقسیم بوته، لایه بندی و قلمه ها تکثیر می شود.

بذر برای رشد نهال در گلخانه ها در ماه مارس - آوریل کاشته می شود. برای کاشت یکنواخت تر، ماسه مرطوب با آنها مخلوط می شود. ساقه ها در سه تا چهار هفته ظاهر می شوند. نهال ها در اوایل بهار با فاصله بین ردیف ها 40 سانتی متر کاشته می شوند ، گیاهان در یک ردیف - 30 سانتی متر.

برای تکثیر با تقسیم بوته از گیاهان سه یا پنج ساله گرفته می شود. کاشت در اوایل بهار یا اوت انجام می شود. در زمین های خانگی و زمین های باغکاشت 10...12 بوته کافی است. اگر کندو وجود دارد، باید کاشت ها را گسترش دهید، زیرا بادرنجبویه یک گیاه عسل قوی است.

ملیسا در مورد سست کردن خاک بسیار خواستار است. تشکیل پوسته بر عملکرد تأثیر منفی می گذارد. تا آنجا که ممکن است انجام می شود، وجین - 2…3 بار در هر فصل.

در بهار، گیاهان به میزان 30 ... 40 گرم کود پیچیده در هر متر مربع تغذیه می شوند. از آنجایی که بادرنجبویه بسیار پاسخگو است کودهای نیتروژنی، برای تغذیه می توانید از محلول دوغاب (1:6) یا فضولات پرندگان (1:10) به میزان 10 لیتر در متر مربع استفاده کنید. پس از هر برداشت، کود دهی تکرار می شود.

برای زمستان گذرانی بهتر، گیاهان را در پاییز با خاک می پوشانند و در اوایل اردیبهشت ماه روی آن ها را می پوشانند. مناطق کوچک را می توان با کود یا برگ پوشاند.

برداشت بادرنجبویه.برداشت قبل از گلدهی یا در هنگام باز شدن گلها شروع می شود. شاخه ها بریده شده و بلافاصله در سایه خشک می شوند. برای مجموعه های انبوه، بهتر است از خشک کردن مصنوعی در دمای 25 ... 35 درجه استفاده شود. در سال اول تا 500 ... 800 گرم در هر جمع آوری می کنند متر مربعبرگ های تازه، در دوم - تا 1 ... 1.8 کیلوگرم. گاهی اوقات، به خصوص در جنوب، تمیز کردن 2…3 بار در هر فصل انجام می شود.

هنگامی که غلاف پایین دانه قهوه ای می شود، ملیسا برای بذر برداشت می شود. بوته ها را می برید یا از ریشه جدا می کنید، آنها را به صورت قرقره می بندند، برای رسیدن و خشک شدن به اتاقی با تهویه مناسب منتقل می کنند، سپس کوبیده می شوند و دانه ها را تمیز می کنند. آنها کوچک هستند و جوانه زنی را برای دو تا سه سال به خوبی حفظ می کنند.

بیماری های ملیسادر اثر زنگ نعناع و سپتوریا به ویژه در هوای مرطوب و در مواقعی که کاشت نادیده گرفته می شود. لازم است به سرعت نهال ها را نازک کرد، منطقه را از علف های هرز پاک کرد و گیاهان خشک شده را خارج کرد و سوزاند.

محبوب ترین گیاهان دارویی که در این سایت کشت می شود نعنا و بادرنجبویه است. چای با این گیاهان همیشه محبوب است. و نحوه رشد و استفاده صحیح از آنها، علاوه بر چای، در مقاله بررسی خواهیم کرد. علاوه بر این، بیایید بفهمیم چه چیزی خواص داروییدارند و نحوه استفاده از آنها در کاشت های گروهی.

ویژگی های پرورش نعناع

این گیاه بی تکلفانواع مختلفی دارد، اما به دلیل طعم و خواص دارویی آن ارزشمند است نعناع تند.بیشتر توسط باغداران پرورش داده می شود. طعمی لطیف و شیرین با عطر نعناع غنی - این دقیقاً موردی است که طعم و مزیت با هم ترکیب شوند.

نعناع گیاهی بی تکلف است. هم در خاک سیاه و هم در شنی و خاک های رسی. نکته اصلی آبیاری است. به خصوص در روزهای گرم آبیاری را فراموش نکنید. سپس، حتی مناطق آفتابی را می توان توسط این گیاه توسعه داد. اما اولویت باید به سایه جزئی داده شود. اما رکود رطوبت منع مصرف دارد. پوسیدگی ریشه می تواند منجر به مرگ گیاهان شود. نعناع تکثیر می کند:

• با تقسیم بوته (ریزوم). برای انجام این کار، در پایان ماه آوریل یا اوایل اردیبهشت، باید چندین شاخه جوان را با ریزوم کنده و در منطقه مورد نظر بکارید. چنین دستکاری هایی را می توان در پایان ماه اوت انجام داد.
• تکثیر با قلمه ها به این صورت انجام می شود: شاخه های به طول 7-8 سانتی متر را جدا کنید، آنها را در آب قرار دهید و منتظر بمانید تا ریشه ها ظاهر شوند. زمانی که ریشه ها حداقل 2 سانتی متر طول دارند در زمین بکارید.
• دانه. این روش پیچیده ترین و زمان برترین است. جوانه زنی بذر کم است، در مراقبت از نهال دردسرهای زیادی وجود دارد. بنابراین، برای مبتدیان، دو روش اول مناسب تر است. هنگامی که نعناع شکوفا می شود، کاشت خود به خود امکان پذیر است، سپس گیاهان جوان به خوبی رشد می کنند، زمانی که ارتفاع آنها به 5 سانتی متر رسید می توان آنها را با خیال راحت دوباره کاشت.

ویژگی های نعناع:

• رشد قوی ریزوم ها. بنابراین، شما باید برای تصرف گسترده قلمرو آماده باشید. اگر منطقه اطراف خالی است، این فقط یک مزیت است. اما با فضاهای محدود این یک مشکل است. اما یک راه وجود دارد: کاشت در گلدان های بزرگ یا ساختن نرده ها. برای انجام این کار، محدود کننده ها (تکه های تخته سنگ، ورق های فلزییا سایر قطعات مواد بادوام).
• هنگامی که شاخه های بلند اغلب شکسته می شوند، بوته شدن عالی است. این ویژگی به شما کمک می کند تا از تعداد کمی بوته آماده سازی خوبی برای زمستان داشته باشید و شاخه های تازه را برای چای در تمام فصل انتخاب کنید. هنگامی که ساقه ها به ارتفاع 15 سانتی متر رسید، باید قسمت های بالای آن را به طول 5 سانتی متر جدا کنید، سپس در عرض چند هفته دو شاخه از هر شاخه رشد می کند. و وقتی این شاخه ها به 10 سانتی متر رسید، آنها را نیز بچینید و 5 سانتی متر برای شاخه های جدید باقی بگذارید. نیازی نیست منتظر بمانید تا نعناع شکوفا شود. برگ ها سفت می شوند و بوته ها کاهش می یابد.
• برش انبوه شاخه ها. هنگامی که طول ساقه های نعناع به 15-20 سانتی متر می رسد، می توان جمع آوری انبوه مواد اولیه را انجام داد. برای انجام این کار، تمام ساقه های نعناع با قیچی بریده می شوند و شاخه هایی به ارتفاع 5 سانتی متر از زمین باقی می مانند، پس از چند هفته، شاخه های جدید ظاهر می شوند آبیاری خوب، به سرعت در حال رشد هستند.

ویژگی های پرورش بادرنجبویه

ملیسا تعدادی نام محبوب دارد: بادرنجبویه, نعناع زنبور عسل، عسلک علف لیمو. و همه به این دلیل است که عطر لطیف این گیاه شبیه مخلوطی از نعناع با پوست مرکبات است. و گلها هستند گیاهان عسل عالی، زنبورها را با عطر خود جذب می کند. اما اگر نیاز به تهیه مقدار مناسبی از مواد اولیه باشد، اجازه دادن به گلدهی غیر ضروری است.

وقتی نوبت به پرورش بادرنجبویه می رسد طرح شخصییا در باغ، پس باید به نکات زیر توجه کنید:

• بهتر است گیاه را با تقسیم بوته یا قلمه تکثیر کنید. کاشت بذر دشوار است. اگرچه با کاشت خود به خوبی تکثیر می شود. گیاهان جوان را می توان با رسیدن به ارتفاع 5 سانتی متر دوباره کاشت.
• رشد بادرنجبویه به اندازه نعناع قوی نیست. او محتاط تر است و ریشه سیستمدرون بوته می ماند
• توصیه می شود از آنجایی که شاخه ها تا 15-20 سانتی متر رشد می کنند، مواد خام را انتخاب کنید.
• ملیسا مکان های آفتابی روشن را دوست ندارد. سایه جزئی مکان مورد علاقه اوست. اگرچه سایه مناسب تر از مناطق آفتابی باز است.
• هیدراتاسیون متوسط. بدون تضاد روشن غرقابی و خشک شدن.
• او در انتخاب خاک سختگیر نیست.

با دانستن این ویژگی های پرورش بادرنجبویه، نمی توانید نترسید و با خیال راحت این محصول معطر و سالم را در سایت خود پرورش دهید.

موارد مصرف و خواص دارویی نعناع

وقتی صحبت از نعناع می شود، بلافاصله کوکتل های چای و موهیتو به ذهن خطور می کند. اما به عنوان چاشنی، من این گیاه را به خاطر ندارم. اگرچه غذاهای گوشتی و سبزیجات، چاشنی شده با برگ های خشک نعناع پودر شده، طعم بسیار مطبوعی و عطر لطیفی دارند. و برگ های تازه را می توان به سالاد سبزیجات و میوه اضافه کرد.

خواص دارویی نعناع:

• جوشانده برگ و ساقه نعناع برای موارد زیر استفاده می شود:

1. سردرد؛
2. میگرن؛
3. حالت تهوع؛
4. سنگینی در معده؛
5. عصبی بودن؛
6. نفخ شکم؛
7. بیخوابی؛
8. به عنوان یک عامل کلرتیک

• نعناع در ترکیب با گیاهان دیگر برای موارد زیر استفاده می شود:

1. سرماخوردگی؛
2. قلبی عروقی؛
3. گرفتگی معده؛
4. به عنوان داروهای ضد التهابی

• از برگ های تازه برای موارد زیر استفاده می شود:

1. میگرن و سردرد. شقیقه ها را مالش دهید یا برگ ها را بمالید.
2. خارش پوست ناشی از نیش حشرات.
3. در بوی بداز دهان جویدن برگ نعنا توصیه می شود.

نکته اصلی این است که به یاد داشته باشید که در خانه، بدون تجویز پزشک، باید از چای و دم کرده نعناع برای اهداف پیشگیرانه استفاده کنید. در طول دوره تشدید بیماری، باید با پزشک مشورت کنید.

کاربردها و خواص دارویی بادرنجبویه

ملیسا در آشپزی به عنوان چاشنی سالاد تابستانی، سوپ قارچ و نخود و غذاهای گوشتی استفاده می شود. از اسانس ها در رایحه درمانی و عطرسازی استفاده می شود.

ملیسا مانند نعنا دارای اثر آرام بخش و ضد اسپاسم است. بنابراین چای و دم کرده این گیاه برای موارد زیر مصرف می شود:

• سردرد؛
• هیجان عصبی؛
• حالت تهوع؛
• بیخوابی؛
• کم اشتها؛
• درماتیت آلرژیک؛
• هضم ضعیف

برای رفع بی خوابی و سردرد می توانید از نعنا و بادرنجبویه چای درست کنید. همچنین این چای برای هضم سخت مناسب است.

یاد آوردن! مصرف مقادیر زیاد گیاهان در دوره های تشدید بیماری ها منع مصرف دارد.

نعنا و بادرنجبویه در کاشت های گروهی

اگر هدف از کشت نه تنها خواص دارویی این گیاهان، بلکه خواص تزئینی نیز است، پس باید موارد زیر را در نظر بگیرید:

• نعناع را می توان در بستر گل در ظروف بزرگ کاشت. ملیسا محدودیت فضایی را دوست ندارد. فقط باید در زمین کاشته شود.
• اگر گیاهان فقط برای اهداف تزئینی مورد نیاز هستند، می توانید آنها را در مرکز گلخانه بکارید و بوته های بلند و گلدار تشکیل دهید.
• نعناع را می توان در لبه تخت گل کاشت، به طور مداوم ساقه های بلند را قطع می کند، بنابراین بوته های پوشش زمین ایجاد می شود. ملیسا رشد زیادی نخواهد داشت، بنابراین بوته های آن سرسبز، اما کوچک خواهند بود.
• کاشت در باغ، بین درختان، باید با در نظر گرفتن این واقعیت انجام شود که نعناع و بادرنجبویه حداقل به چند ساعت نور خورشید در روز نیاز دارند.
• نعناع را می توان در امتداد مرزها کاشت، تا زمانی که ساقه های بلند به طور منظم بریده شوند. برای بوته های زیبا، آبیاری مداوم ضروری است.

بادرنجبویه و نعناع به دلیل رایحه و اثر آرام بخش و آرام بخش، به درستی پیشرو در میان دیگران هستند. گیاهان دارویی، بر کلبه های تابستانی. با تسلط بر اصول ساده پرورش این گیاهان، می توانید خود و عزیزانتان را با لذت و لذت ببرید. چای های سالم، ظروف معطر و گلدان آنها با ترکیبات اصلی.

ملیسا گیاهی است علفی و چند ساله حاوی اسانس با رایحه قابل تشخیص لیمو. گونه ای از جنس Melissa (Melissa) از خانواده Lamiaceae. این گیاه شناخته شده نام های بسیار دیگری نیز دارد: شادی خانم، علف زنبور عسل، علف لیمو، ملاس، بادرنجبویه، دلخوشی، معطر، دمپایی عسل، برگ زنبور عسل و بسیاری دیگر. که در شرایط طبیعیاین گیاه اغلب در کشورهای مدیترانه ای، در سواحل دریای سیاه و در شمال قاره آفریقا رشد می کند.

ملیسا را ​​می توان در اروپا، آمریکای شمالی و ایران و همچنین در آسیای مرکزی و کشورهای مستقل مشترک المنافع یافت. این علف لیمو مکانی را برای رشد در لبه‌های جنگل، در میان بوته‌ها، در پاک‌سازی‌ها و پاک‌سازی‌ها و همچنین در کوهستان انتخاب می‌کند. در خاک های مرطوب به خوبی رشد می کند.

به سرعت با مناطق سایه سازگار می شود، اما نمایندگان معطر تر بادرنجبویه در مناطق روشن رشد می کنند.

مردم، با توجه به فواید آن، شروع به رشد علف لیمو به عنوان یک دارودر همه جا، از جمله در کشور ما: در قلمرو کراسنودار و سایر مناطق. راه های زیادی برای استفاده از بادرنجبویه به عنوان یک شفا دهنده طبیعی. به عنوان تنتور، جوشانده، چای که تأثیر مثبتی بر بدن انسان دارد خوب است.

در باره خواص مفیدو موارد منع مصرف بادرنجبویه را می توانید با جزئیات بیشتر در این مطلب بخوانید.

چقدر لذت بردن از آواز پرندگان، صدای باد، هوای تازه و نوشیدن جرعه های کوچک چای گیاهی خوشمزه با عطر نفیس لیمو در یک عصر گرم تابستانی در ویلا با خانواده لذت می برد. ترکیب نعناع و بادرنجبویه محبوب ترین برای تهیه یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است.

Melissa officinalis - ارتفاع از 30 سانتی متر تا یک و نیم متر، ساقه راست، منشعب، چهار وجهی است. برگ ها دارای دمبرگ هستند - ساقه ای که به آن وصل شده اند، به شکل بیضی شکل، با شیارهایی در امتداد لبه ها. سطح چمن با موهای کوچک پوشیده شده است. گل های ملیسا ریز، روی ساقه های کوتاه، زرشکی کم رنگ، یاسی روشن یا سفید. آنها در زیر بغل برگ های بالایی گیاه قرار دارند.

این گیاه شفابخش از سال دوم زندگی در نیمه دوم تابستان از گلدهی لذت می برد.

میوه بسیار است شکل جالب. از 4 مهره بیضی شکل به رنگ قهوه ای روشن تشکیل شده است.

ملیسا حاوی اسانس است که رایحه ملایم و مطبوع لیمو دارد. عطر قبل از گلدهی قوی تر است و سپس بو بسیار ضعیف تر و حتی ناخوشایند می شود. علف لیمو بومی شرق مدیترانه است. این گیاه شگفت انگیز دو هزار سال پیش در روم باستان رشد کرده است. از آنجا بود که این گیاه به بقیه اروپا گسترش یافت.

بادرنجبویه چه شکلی است و چه تفاوتی با نعنا دارد؟

افرادی که به سلامت خود اهمیت می دهند به طور فعال دمنوش های گیاهی سالم می نوشند. دو گیاه معطر از محبوبیت خاصی برخوردار هستند: بادرنجبویه و نعناع که اغلب در باغ رشد می کنند.

برگ های این گیاهان شبیه به هم هستند، اغلب اشتباه گرفته می شوند، بنابراین باید بدانید که نعناع چه تفاوتی با بادرنجبویه دارد. بیایید به این تفاوت ها در یک جدول نگاه کنیم.

نعناع	ملیسا
ساقه مستقیم	ساقه منشعب
بوی فلز می دهد	بوی لیمو میده
گل آذین سنبله ای شکل	گل ها حلقه های کاذب را تشکیل می دهند
محتوای اسانس بالا	محتوای اسانس متوسط

عکس زیر تفاوت بادرنجبویه و نعنا را نشان می دهد. عکس اول سمت چپ بادرنجبویه و عکس سمت راست نعنا را نشان می دهد.

تفاوت بین بادرنجبویه (سمت چپ) و نعناع (راست)

چگونه بادرنجبویه را در خانه پرورش دهیم؟

آیا پرورش بادرنجبویه در خانه سخت است؟ اصلا! انجام آن بسیار آسان است. قبل از کاشت علف لیمو در خانه، باید دانه های تازه با کیفیت بالا خریداری کنید. در بهار، بذرها را در ظرفی پر از خاک مرطوب می کارند و آنها را 0.5 سانتی متر عمق می دهند، فاصله ردیف ها حداقل 5 سانتی متر است.

تا زمانی که اولین جوانه ها ظاهر شوند، باید هر دو روز یک بار به محصولات آبیاری کنید و دمای هوا را حداقل +10 درجه نگه دارید. پس از 10 تا 20 روز، اولین شاخه ها ظاهر می شوند. در ماه می، جوانه های رشد یافته در جعبه های گل در فاصله 15 سانتی متر از یکدیگر کاشته می شوند، پس از ظاهر شدن برگ های واقعی، گیاه نازک می شود.

بهتر است گلدان های بادرنجبویه را روی طاقچه آفتابی (شرق، جنوب، غرب) قرار دهید - آفتاب آنها را با عطر پر می کند.

مراقبت در منزل

بسیاری از باغبانان و پرورش دهندگان گل ترجیح می دهند خودشان بادرنجبویه بکارند تا همیشه برگ های معطر تازه ای در خانه برای تهیه چای داشته باشند. کاشت بادرنجبویه و مراقبت از آن بسیار ساده است. ملیسا که در باغ یا در خیابان رشد می کند ممکن است با نقص رشد کند: ساقه های بیش از حد دراز، برگ های ریز و بیشتر مستعد حمله آفات است.

چمن لیمویی که روی طاقچه یا بالکن رشد می‌کند، برداشت عالی را به ارمغان می‌آورد: ساقه‌هایی با طول متوسط، برگ‌های بزرگ، پهن و با رشد سریع.

بادرنجبویه را می توانید در هر زمانی از سال بکارید، اما باز هم بهتر است در بهار این کار را انجام دهید. قوانین مراقبت استاندارد: منظم و آبیاری مناسبسست شدن خاک، نور کافی، دمای بهینههوا

نورپردازی برای بادرنجبویه

ملیسا نور مستقیم خورشید را دوست ندارد، نور پراکنده را ترجیح می دهد و پیش نویس ها را تحمل نمی کند. در زمستان به دلیل کمبود نور، نور اضافی در بالای گیاه فراهم می شود. ایده آل برای این لامپ فلورسنتتوان در محدوده 40-80 وات. باید آن را صبح روشن کنید و به مدت 6 ساعت گیاه را روشن کنید.

شرایط رطوبت و دما برای گیاه

وضعیت گیاه به منظم بودن آبیاری بستگی دارد. این باید سه بار در هفته انجام شود، با این حال، آبیاری بیش از حد می تواند منجر به عواقب ناخوشایند و بیماری های مختلف. علف لیمو رطوبت را دوست دارد، بنابراین از سمپاشی مکرر شما تشکر می کند.

کود

برای کود دهی می توان از انواع کودهای زیر استفاده کرد:

• ارگانیک (پوسته تخم مرغ، برگ چای)؛
• مایع کودهای معدنی(سوپر فسفات، نمک پتاسیم، سولفات آمونیوم).

کوددهی پس از هر برش برگها که قبل از گلدهی انجام می شود ضروری است. گیاه در دمای 10+ درجه جوانه می زند، اما راحت ترین دما برای رشد آینده 25+ درجه خواهد بود.

برای بادرنجبویه داخلی از چه خاکی باید استفاده کرد؟

این چمن شگفت انگیز تقریباً در هر خاکی احساس خوبی دارد، اما یک بستر حاصلخیز با اسیدیته خنثی را ترجیح می دهد. بهتر است برای کاشت از خاک سبک تری استفاده شود، زیرا بذرهای محصول جوانه زنی کمی دارند. برای کاشت از خاک معمولی باغچه یا مخلوطی از خاک چمن، هوموس و ماسه در قسمت های مساوی استفاده کنید. می توانید هر خاک جهانی آماده برای گیاهان داخلی را در فروشگاه های تخصصی خریداری کنید.

روش های کاشت و تکثیر

ملیسا توسط:

• دانه؛
• قلمه ها؛
• تقسیم یک بوته یا ریزوم

روش بذر

می توانید بذرهای آماده بخرید یا خودتان آنها را در باغ یا زمین جمع آوری کنید. برای جمع آوری دانه ها، بوته های سالم و توسعه یافته با شاخ و برگ بزرگ را انتخاب کنید. برداشت دانه ها از اواخر مرداد تا اوایل شهریور انجام می شود. ساقه ها را با دانه های گیاهان انتخاب شده برش دهید، آنها را به صورت دسته ای قرار دهید و خشک کنید.

دسته های بذر را پس از خشک شدن در کیسه های کتانی قرار داده و کوبیده می کنند.

ظروف برای کاشت از قبل با محلول پرمنگنات پتاسیم درمان می شوند. یک لایه زهکشی (خشت منبسط شده، شن ریز، آجر شکسته) در پایین ظرف قرار می گیرد، سپس یک لایه زمین. دانه های ملیسا بسیار کوچک هستند. آنها باید در بهار یا پاییز در خاک مرطوب کاشته شوند. شاخه ها زودتر از نیم ماه ظاهر می شوند. چیدن لازم نیست، اما می توان نازک کرد. پس از چند ماه، جوانه های رشد یافته را می توان به آن پیوند زد مکان دائمی.

تقسیم بوته

تقسیم بوته ساده ترین و راه سریعتکثیر علف زنبور عسل در اوایل ماه مه یا در ماه اوت (این زمانی است که بادرنجبویه جوانه می زند)، بوته را با دقت به تعداد قسمت های مورد نیاز تقسیم می کنند و بخش ها را در یک مکان دائمی می کارند. این روش به گیاه اجازه می دهد تا به سرعت ریشه بزند و رشد کند، به سرعت رشد کند و در همان سال شکوفا شود.

تکثیر با لایه بندی

تکثیر بادرنجبویه از طریق لایه بندی به آسانی پوست کندن گلابی است. برای این به یک بوته بزرگ بالغ نیاز دارید. در تابستان، قبل از شکوفه دادن گیاه، شاخه های تا 15 سانتی متر به زمین خم می شوند، با براکت ها ثابت می شوند و با زمین پاشیده می شوند. محل کاشت باید آبیاری شود. پس از مدت کوتاهی، ریشه ها باید ظاهر شوند. بوته ریشه دار جدید از بوته مادر جدا شده و به محل دائمی پیوند زده می شود.

نحوه برش بادرنجبویه داخلی

فرآیند برش به این صورت است: ساقه های بادرنجبویه تازه را خریداری کنید، قسمت بالایی آن را جدا کرده و در آب قرار دهید. پس از 10 روز، ریشه ها روی ساقه ها ظاهر می شوند و سپس قلمه ها در ظروفی که در آن باقی می مانند پیوند می زنند. پس از 21 روز، شاخه های جوان ظاهر می شوند.

علف لیمو سبز نرم و بسیار معطر، هوا را با عطرهای شفابخش پر می کند. ملیسا یک گیاه تکرار نشدنی با بوی شگفت انگیز است که شایسته رشد در هر زمین باغ، باغ یا طاقچه است.