Che si riferisce al germoglio di una pianta. La struttura di una pianta da fiore. funzioni dei suoi organi

Oppure una gemma accessoria (avventizia). Quindi, il germoglio è un germoglio rudimentale. Quando un seme germina dal germoglio embrionale, si forma il primo germoglio della pianta: il suo fuga principale, O fuga di primo ordine.

Dal germoglio principale si formano tiri laterali, O tiri di secondo ordine e quando si ripete la ramificazione - terzo ordine, ecc.

Germogli avventizi sono formati da gemme accessorie.

È così che si forma un sistema di germogli, rappresentato dal germoglio principale e dai germogli laterali del secondo e successivi ordini. Il sistema di sparo aumenta l'area totale di contatto della pianta con l'aria.

A seconda della funzione svolta, i germogli si dividono in vegetativi, vegetativo-generativi e generativi. I germogli vegetativi (non modificati), costituiti da uno stelo, foglie e germogli, e vegetativi-generativi (parzialmente modificati), costituiti inoltre da un fiore o un'infiorescenza, svolgono le funzioni di nutrizione aerea e forniscono la sintesi di sostanze organiche e inorganiche. Nei germogli generativi (completamente modificati), la fotosintesi molto spesso non avviene, ma lì si formano sporangi, il cui compito è garantire la riproduzione della pianta (il fiore è uno di questi germogli).

Si chiama il germoglio su cui si formano i fiori germoglio fiorito, O peduncolo(a volte il termine "peduncolo" è inteso in senso più stretto - come la sezione dello stelo su cui si trovano i fiori).

Principali organi del germoglio

Un germoglio vegetativo non modificato è un singolo organo vegetale, costituito da un fusto, foglie e germogli, formato da una serie comune di meristemi (cono di crescita del germoglio) e dotato di un unico sistema di conduzione. Fusti e foglie, che sono i principali elementi strutturali del germoglio, sono spesso considerati come i suoi organi costitutivi, cioè organi di secondo ordine. Inoltre, un accessorio obbligatorio per le riprese sono i boccioli. La principale caratteristica esterna che distingue un germoglio da una radice è la presenza di foglie.

Ramificazione monopodiale

La ramificazione monopodiale è la fase successiva nell'evoluzione della ramificazione dei germogli. Nelle piante con struttura del germoglio di tipo monopodiale, la gemma apicale viene mantenuta per tutta la vita del germoglio. Il tipo di ramificazione monopodiale si trova spesso tra le gimnosperme e si trova anche in molte angiosperme (ad esempio, in molti tipi di palme, così come nelle piante della famiglia delle orchidee - gastrochilus, phalaenopsis e altre). Alcuni di loro hanno un unico germoglio vegetativo (ad esempio, la Phalaenopsis gradevole).

Piante monopodidi- un termine usato più spesso per descrivere le piante della flora tropicale e subtropicale, nonché nella letteratura scientifica popolare sulla floricoltura indoor e in serra.

Le piante monopodidi possono variare in modo significativo nell'aspetto. Tra questi ci sono le rosette, con tralci allungati, e quelle a forma di cespuglio.

Ramificazione simpodale

Nelle piante con struttura del germoglio di tipo simpodiale, la gemma apicale, avendo completato lo sviluppo, muore o dà origine a germogli generativi Correrò. Dopo la fioritura, questo germoglio non cresce più e ne inizia uno nuovo alla base. La struttura del germoglio delle piante con ramificazione di tipo simpodiale è più complessa di quella delle piante con; la ramificazione simpodale è un tipo di ramificazione evolutivamente più avanzata. La parola “simpoide” deriva dal greco. sim(“insieme” o “molti”) e baccello("gamba").

La ramificazione simpodale è caratteristica di molte angiosperme: ad esempio tigli, salici e molte orchidee.

Nelle orchidee, oltre a quelle apicali, alcune orchidee simpodiali formano anche infiorescenze laterali, che si sviluppano da germogli posti alla base del germoglio (Pafinia pettine). La parte del germoglio premuta sul substrato è chiamata rizoma. Di solito si trova orizzontalmente e non ha foglie vere, solo squamose. Un rizoma ridotto, quasi indistinguibile, è presente in molte masdevallie, dendrobium e oncidium; chiaramente distinguibili e ispessiti - in Cattleyas e Laelias, allungati - in Bulbophyllums e Coelogines, raggiungendo 10 o più centimetri. La parte verticale del germoglio è spesso ispessita, formando il cosiddetto tuberidium, o pseudobulbo. Gli pseudobulbi possono avere varie forme, da quasi sferiche a cilindriche, a forma di cono, a forma di clava e allungate, simili a steli di canna. Gli pseudobulbi sono organi di immagazzinamento.

Piante simpodiali- un termine usato più spesso per descrivere le piante della flora tropicale e subtropicale, nonché nella letteratura scientifica popolare sulla floricoltura indoor e in serra.

Evoluzione dei tipi di ramificazione

Modificazioni dei germogli (metamorfosi)

Il germoglio è l'organo vegetale dall'aspetto più variabile. Ciò è dovuto non solo alla multifunzionalità generale organi vegetativi, che è sorto nel processo di evoluzione, ma anche con i cambiamenti avvenuti nel processo di ontogenesi delle piante, causati dall'adattamento a una varietà di condizioni ambientali, e in piante coltivate- sotto l'influenza umana.

Tipo base di fuga pianta verde- germoglio assimilante fuori terra (aereo), portante sull'asse foglie verdi formazione media. Tuttavia, l'assimilazione dei germogli non è la stessa cosa. Spesso, oltre alla funzione principale della fotosintesi, questi germogli ne hanno anche altre: deposizione di riserve e funzione di sostegno (soprattutto in fusti perenni), propagazione vegetativa (germogli striscianti, ciglia).

Modifica dei germogli sotterranei

I germogli che vivono sottoterra, sotto l'influenza di una serie di condizioni nettamente diverse dall'ambiente terrestre, hanno perso quasi completamente le funzioni della fotosintesi e hanno acquisito altre funzioni vitali altrettanto importanti, come organi per sopravvivere a periodi sfavorevoli, conservazione nutrienti, rigenerazione vegetativa e propagazione delle piante. I germogli modificati sotterranei includono: rizoma, caudice, stolone e tubero sotterraneo, bulbo, cormo.

Caudex- un organo perenne di origine germogliata di erbe e sottoarbusti perenni con un fittone ben sviluppato che persiste per tutta la vita della pianta. Insieme alla radice funge da luogo di deposizione delle sostanze di riserva e porta numerose gemme di rinnovamento, alcune delle quali possono essere dormienti. Numerose sono le piante del caudice tra le ombrellifere (femorale, ferula), le leguminose (erba medica, lupini), e le Asteracee (tarassaco, assenzio, fiordaliso ruvido).

stolone sotterraneo- annuale allungato sottile fuga sotterranea con foglie squamose sottosviluppate. Alle estremità ispessite degli stoloni le piante possono accumulare sostanze di riserva, formando tuberi o bulbi (patate, rosmarino, adoxa).

Tubero a stelo- un germoglio modificato con una pronunciata funzione di conservazione del fusto, la presenza di foglie squamose che si staccano rapidamente e germogli che si formano nelle ascelle delle foglie e sono chiamati occhi (patate, topinambur).

Lampadina- un germoglio specializzato sotterraneo (meno spesso fuori terra) altamente accorciato, in cui le sostanze di riserva vengono depositate in scaglie fogliari e lo stelo si trasforma in un fondo. Il bulbo è un tipico organo di rinnovamento vegetativo e di riproduzione. I bulbi sono caratteristici delle piante monocotiledoni della famiglia delle Liliaceae (giglio, tulipano, cipolla), Amaryllidaceae (amaryllis, narciso, giacinto), ecc. In via eccezionale, si trovano anche nelle dicotiledoni - in alcune specie di acetosa e butterwort.

Cormo- un germoglio sotterraneo modificato e accorciato con uno stelo spesso che immagazzina assimilati, radici avventizie che crescono dalla parte inferiore del cormo e basi di foglie essiccate conservate (squame membranose), che insieme costituiscono una copertura protettiva. I cormi includono zafferano, gladiolo e colchico.

Modifiche dei germogli fuori terra

Stile di vita e/o adattamenti insoliti condizioni speciali l'esistenza delle piante porta a varie modifiche dei germogli. In questo caso, i germogli possono servire non solo per immagazzinare nutrienti, riprodurre e propagare le piante, ma svolgono anche altre funzioni. Sono frequenti i casi in cui non viene modificato l'intero germoglio, ma solo le sue foglie, e alcune delle loro metamorfosi sono esternamente e funzionalmente simili alle metamorfosi del germoglio (spine, viticci).

spina- un germoglio molto lignificato, senza foglie, accorciato con la punta acuminata. Le spine di origine germoglia svolgono prevalentemente una funzione protettiva. Il melo selvatico, il pero selvatico, l'olivello spinoso lassativo ( Rhamnus catartica) i germogli accorciati che hanno una crescita limitata e terminano con una punta si trasformano in spine. Nel miele di robinia ( Gleditschia triacanthos) potenti spine ramificate si formano sui tronchi da gemme dormienti. Molte specie di biancospino presentano spine che si formano dai germogli ascellari delle foglie, che topograficamente corrispondono ai germogli laterali.

Cladodio- un germoglio laterale modificato con capacità di crescita a lungo termine, con steli verdi, piatti e lunghi che svolgono le funzioni di una foglia. Come organo della fotosintesi, il cladodio ha un tessuto contenente clorofilla ben sviluppato situato sotto l'epidermide. Le piante con cladodi includono Mühlenbeckia planiflora ( Muhlenbekia platyclada), cactus decabrista ( Zygocactus tronca), carmichelia meridionale ( Carmichaelia australis), collezione ( Colletia cruciata) e fico d'india ( Opunzia).

Fillocladio- un germoglio laterale appiattito a forma di foglia modificata che ha una crescita limitata e svolge le funzioni di una foglia. I fillocladi si sviluppano da gemme laterali, quindi si trovano sempre all'ascella di una piccola foglia filmosa o squamosa. Eseguendo la funzione di fotosintesi, i germogli fillocladi acquisiscono anche esternamente una somiglianza con una foglia, che si manifesta in una crescita limitata e nella completa perdita della struttura metamerica. Il fenomeno della fillocladia è caratteristico di piante come il pungitopo, il muschio e le specie del genere asparagi ( Asparago), fillanto ( Phyllanthus). Le fillocladie si trovano non solo nelle angiosperme, ma anche in alcune gimnosperme, in particolare in pianta di conifera dalla famiglia delle Legocladaceae - phyllocladus.

Germogli di rosetta- germogli anomali formati sui pini a causa dei danni causati ai pini da alcuni insetti nocivi, ad esempio farfalle monache, ecc.; tali germogli sono estremamente corti e presentano mazzi di aghi corti e larghi.

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Un germoglio vegetativo è l'organo assiale di una pianta superiore. La funzione principale è la nutrizione aerea della pianta. È costituito da uno stelo e foglie. Sia il fusto che le foglie si formano contemporaneamente dal meristema apicale, motivo per cui formano un unico organo: il germoglio. Oltre agli organi di cui sopra, le riprese includono gemme: i rudimenti di nuovi germogli vengono effettuati attraverso le gemme; Le foglie svolgono la funzione principale del germoglio - la fotosintesi, lo stelo svolge la funzione - conduzione e comunicazione tra foglie e radici, sopporta il peso di tutte le foglie e dei germogli laterali ( funzione meccanica). Ulteriori funzioni dello stelo sono: fornitura di sostanze nutritive, propagazione vegetativa, ecc.

Struttura di fuga

La sezione del fusto a cui è attaccata la foglia è chiamata nodo, la sezione del germoglio compresa tra due nodi adiacenti è chiamata internodo. L'angolo formato tra la foglia e la sezione dello stelo è chiamato ascella della foglia.

La fuga è caratterizzata dal fenomeno metamerismo, cioè. ripetizione ripetuta di strutture simili. Il metamero di un tipico germoglio comprende un nodo con una foglia, una gemma laterale (situata sopra il nodo, nell'ascella della foglia) e un internodo.

Per tipo di ramificazione i germogli hanno ramificazioni apicale (biforcuta), falsa biforcuta e laterale (monopodiale e simpodiale).
In direzione della crescita i germogli si distinguono in eretti, inclinati, ricadenti, pendenti, ascendenti, reclinati (striscianti), striscianti, ricci, rampicanti.

Per struttura e aspettativa di vita- erbacee (annuali, biennali e perenni) e legnose (alberi, arbusti, arbusti).

Metamorfosi del germoglio: un germoglio carnoso di un cactus con foglie ridotte a spine, un lungo rizoma, un bulbo, fillocladi (foglie aghiformi), tuberi, stoloni, ciglia, viticci finali, spine e spine: questi sono tutti germogli modificati. Bulbi: squamosi e velati.

Il fusto è l'asse del germoglio, composto da nodi e internodi e cresce per crescita sia apicale che intercalare. A seconda del grado di allungamento degli internodi, i fusti possono essere accorciati o allungati; il primo può in realtà essere costituito solo da nodi.

Il fusto ha solitamente forma più o meno cilindrica e simmetria radiale nella disposizione dei tessuti. Tuttavia, spesso dentro sezione trasversale può essere angolare: tre, quattro o più lati, a volte completamente piatto, appiattito (alato).

Le funzioni principali dello stelo sono di sostegno (portamento) e di conduzione. Lo stelo fornisce una connessione tra le radici e le foglie. Inoltre, le sostanze nutritive di riserva vengono solitamente depositate in quantità variabili negli steli perenni. I giovani steli, che hanno clorenchima sotto l'epidermide, partecipano attivamente alla fotosintesi.

La scienza più interessante della botanica racconta ciò che ci circonda: alberi, piante e fiori, come crescono e si sviluppano questi rappresentanti del mondo vegetale.

Oggi esamineremo la struttura esterna dei germogli delle piante, scopriremo come sono, in cosa consistono, quale funzione svolgono e molto altro ancora.

Cos'è un germoglio di pianta

Un germoglio è un fusto con germogli e foglie che si è sviluppato durante l'estate. Può svolgere molte funzioni, la principale delle quali è fornire nutrimento all'aria (in biologia, il processo di produzione di carboidrati attraverso la fotosintesi).

Il germoglio presenta la maggiore variabilità tra tutti gli altri elementi vegetali.

Struttura di fuga

Le didascalie della figura rivelano gli elementi principali della struttura del germoglio, accettati in botanica.

  • Stelo funge da supporto per le foglie e fornisce loro l'acqua dalle radici. Il fusto immagazzina anche riserve di sostanze nutritive;
  • Germoglio. Un organo complesso, il rudimento delle future foglie e infiorescenze;
  • Seno. L'angolo formato dal fusto e dalla foglia ad esso attaccata;
  • Gemma ascellare. Situato nell'ascella alla base della foglia. Può potenzialmente trasformarsi in una fuga;
  • Nodo. L'area su uno stelo da cui cresce una foglia. Di solito in questo posto si forma una crescita. Il posizionamento dei nodi è direttamente correlato alla disposizione delle foglie sullo stelo. Esistono disposizioni fogliari opposte, a spirale (anellate) e alternate;
  • Internodo. La zona del gambo da un nodo all'altro.

Ramificazione e accestimento dei germogli

Ramificazione: la crescita avviene dai germogli ascellari. Ripetere su ogni ripresa ti consente di coprire ampio spazio per lo sviluppo del fogliame.

Accestimento: i nuovi germogli crescono solo dai germogli inferiori situati a livello del suolo. Pertanto, un cespuglio è un insieme di germogli che crescono da un'unica radice. I cespugli perenni con un gran numero di germogli densamente distanziati sono chiamati tappeti erbosi.

Tipi di ramificazione dei germogli

In diversi gruppi di piante puoi trovare tipi diversi ramificazione. Tutta la loro diversità si riduce a diversi tipi principali: dicotomico, monopodiale e simpodiale:

  • Dicotomico. La gemma apicale si divide in due formando 2 nuovi germogli. Distribuito tra forme antiche e primitive: alghe, muschi e felci;
  • Monopodiale. La gemma apicale serve esclusivamente per la crescita dei germogli. La ramificazione avviene a seguito dello sviluppo di gemme ascellari laterali. Esempi di ramificazione monopoide sono ampiamente rappresentati nelle conifere;
  • Simpodiale. Simile al monopodiale. Uno dei germogli ascellari superiori emette un germoglio che piega lateralmente lo stelo principale. Il ciclo si ripete, formando un'ampia corona ramificata. Le piante superiori moderne appartengono per la maggior parte al tipo simpodiale.

Struttura del rene

La gemma è un germoglio primordiale dormiente, i cui internodi sono notevolmente ridotti.

Le differenze morfologiche dei reni sono molto significative:

  1. Vegetativo. Il fusto rudimentale, le foglie e il cono di crescita sono ricoperti di scaglie.
  2. Generativo. Le future infiorescenze sono dormienti. Contengono anche un germoglio embrionale.
  3. Misto. Unisce le proprietà di una gemma vegetativa e generativa. Caratteristico per alberi da frutta– meli, pruni, ciliegi.
  4. Apicale. Qui si verificano la divisione cellulare attiva e la crescita dei germogli. Non forma foglie né infiorescenze.
  5. Ascellare. Appare nei nodi alla base della foglia e potenzialmente diventa un germoglio.
  6. Proposizione subordinata. Ha una funzione simile a quella ascellare, ma si forma negli internodi o nell'apparato radicale. Ad esempio, a begonia domestica tali germogli si formano lungo i bordi della foglia.
  7. Dormire. Serve come una sorta di riserva. Tali gemme restano inattive per molti anni e fioriscono solo se la gemma apicale è danneggiata. Comune negli alberi della zona temperata, adattato ai cambiamenti climatici stagionali.
  8. Germoglio di rinnovamento. Appaiono alla fine della stagione di crescita, in autunno. Svernano in uno stato dormiente e producono nuovi germogli in primavera.

Modifica dei germogli

Nasce come forma di adattamento a ambiente. Esistono diversi tipi principali di modifiche.

Tipi di germogli Funzioni Esempi di piante
Modifica dei germogli sotterranei
Rizoma Erba di grano, ortica, mughetto, iris
Tubero Riserve energetiche, restauro, riproduzione Patate, topinambur
Lampadina Riserve energetiche, restauro, riproduzione Cipolle, tulipano, narciso
Modifica dei germogli fuori terra
spine Funzioni protettive Acacia, rosa, melo selvatico
Baffi Supporto per steli Zucca, uva

Modifica dei germogli sotterranei

Sono molto simili alle radici, ma hanno caratteristiche specifiche: nodi, foglie e germogli incolori modificati.

Modifica dei germogli fuori terra

La forma speciale dei germogli comprende spine e viticci. Non hanno caratteristiche distintive come i germogli, ma si trovano sempre nei nodi e nelle ascelle, caratteristica dei germogli.

Propagazione vegetativa delle piante

A propagazione vegetativa da una parte di quella vecchia si forma una pianta figlia. In biologia, questo tipo di riproduzione è chiamata asessuata. In forma artificiale, è ampiamente utilizzato dai giardinieri.

La tabella seguente presenta schematicamente le principali tipologie di propagazione vegetativa.

Metodo di riproduzione Disegno Descrizione Esempi
Naturale
Rizomi La vecchia talea muore, il fusto con le radici avventizie diventa una pianta figlia. Erba di grano, mughetto, iris
Lampadine Nella parte inferiore nascono piccole cipolle, pronte per diventare piante indipendenti. Narciso, tulipano, giglio
Usami Un germoglio speciale nella parte superiore del viticcio mette radici e inizia a svilupparsi. Fragola, ranuncolo strisciante
Talee In natura un ramo spezzato può attecchire. Salice, pioppo
Ventose delle radici Sulle radici si sviluppano germogli speciali, da cui inizia una nuova pianta. Pioppo tremulo, lilla, cardo selvatico
Tuberi Nel tubero, parte delle gemme si trasforma in stoloni simili a radici, dove compaiono nuovi tuberi. Patata
Foglie A una foglia rotta, quando condizioni favorevoli, appare un germoglio avventizio che dà vita alla pianta. Viola
Artificiale
Per divisione Il cespuglio o il tappeto erboso viene diviso, le parti separate si sviluppano in cespugli a tutti gli effetti. Iris, lilla, lampone
Stratificando I rami si piegano e si ricoprono di terra. Quando le talee attecchiscono, vengono separate e ripiantate. Uva spina, ribes
Corruzione Incremento di una parte di una pianta rispetto ad un'altra. Cespugli e alberi da frutto

Conclusione

La natura è piena di misteri e l'insolito è vicino. Anche i bambini sanno già come si riproducono le patate, e giardinieri esperti Sfruttano appieno le loro conoscenze sulla struttura dei germogli e sulla propagazione delle piante nella pratica, coltivando cespugli di ribes e ottenendo buon raccolto annualmente.

Piano:

1. Spara come un organo vegetale.

2. Struttura, funzioni e tipi di reni.

3. Ramificazione del germoglio.

4. Funzioni e tipologie di fusto.

5. Struttura interna dello stelo (primaria e secondaria).

1. Spara come un organo vegetale

La fuga - l'organo principale della pianta, che svolge tipicamente le funzioni di nutrizione aerea e riproduzione. Tuttavia, spesso la fuga svolge altre funzioni ed è capace di metamorfosi.

Germoglio vegetativo, svolgendo la funzione di fornitura d'aria, è costituito da stelo, foglie e germogli(Fig. 6.1) .

Stelo - parte assiale fuga, avere una forma più o meno cilindrica e svolgere due funzioni principali: supporto e conduzione; foglie - in un caso tipico, parti laterali piatte (organi) del germoglio, sedute stelo e svolgere la funzione principale delle riprese: la fotosintesi; reni - Rappresentano i rudimenti di nuovi germogli, che garantiscono la crescita a lungo termine del germoglio e la sua ramificazione.

La principale caratteristica esterna che distingue la fuga da radice, - il suo fogliame.

Germoglio vegetativo comprende nodi E internodi(Fig. 6.1) .

Nodo Un germoglio è una sezione di uno stelo da cui si estende una foglia (o un giro di foglie). Aree tra vicini nodi sono chiamati internodi.

Nodo con il(i) rene(i) situato(i) in esso e quello sottostante internodo modulo metamero – elemento strutturale di un germoglio vegetativo.

N

Riso. 6.1. La struttura di un germoglio di salice.

1 – nodo, 2 – internodo, 3 – ascella della foglia, 4 – foglia di copertura,

5 – gemma apicale, 6 – gemma laterale (ascellare), 7 – gambo.

UN fuga di solito ce ne sono diversi, a volte molti nodi E internodi, ripetendo lungo l'asse fuga, Così, la fuga Esso ha struttura metamerica.

A seconda della lunghezza internodi i germogli sono divisi in esteso- Con più o meno distanziati nodi(tipico per la maggior parte delle piante: tiglio, quercia, veronica, rosa ecc.) e accorciato – con quelli vicini nodi(caratteristica di molte piante legnose: pino, larice, pioppo, melo ecc.) (Fig. 6.2). Lungo la stessa pianta con germogli allungati può svilupparsi e accorciato(melo, betulla, pino). U piante legnose SU germogli accorciati molto spesso si sviluppano gli organi riproduttivi: fiori (negli alberi da frutto

Riso. 6.2. Germogli allungati (a) e accorciati (b).

A – platano; B – pioppo tremulo; B – ciliegio comune.

1 – internodo, 2 – crescita annuale, 3 – anelli renali,

4 – cicatrice fogliare.

quali vengono chiamati i germogli frutta).

2. Struttura, funzioni e tipi di reni

Germoglio rappresenta un germoglio embrionale notevolmente accorciato.

P

O struttura interna differenziare vegetativo, riproduttivo e vegeto-riproduttivo(misto)reni(figura 6.3) .

IN

Riso. 6.3. Struttura e tipi di reni.

A – gemma vegetativa quercia;

B – rene riproduttivo ciliegie.

1 – cono di crescita, 2 – fusto rudimentale, 3 – foglie rudimentali, 4 – gemme ascellari, 5 – scaglie di gemme, 6 – rudimento di fiori (infiorescenza).

germoglio egetativo consiste in un breve asse rudimentale(gambo) con cono di crescita in alto (apice) e situato strettamente sull'asse foglie rudimentali(primordia), nei cui seni può esserci germogli rudimentali ordine successivo (ad esempio, quercia).

IN germogli riproduttivi si formano solo i rudimenti di fiori o infiorescenze ( ciliegio, melo). Viene chiamato un bocciolo che porta un fiore germoglio(ad esempio, a Rose).

IN vegetativo-riproduttivo(misto)reni stabilito come vegetativo elementi (stelo con foglie) e riproduttivo(fiore o infiorescenza) ( lilla, sambuco, zoccolo).

Nuovo tubercoli fogliari(foglia primordia, foglia primordiale) nel rene sono posti alla base cono escrescenze, si sviluppano dal basso verso l'alto e, a causa della crescita più accelerata all'esterno, si piegano verso l'alto, formando un rene I primordi delle foglie esterne proteggono le parti interne della gemma dall'essiccamento e dai danni e creano una camera buia e umida all'interno della gemma in cui il meristema rimane attivo.

Le foglie esterne o parti di esse talvolta, mutando, si trasformano in renale(copritrici)bilancia, svolgere funzioni protettive (proteggere il germoglio embrionale dal congelamento, dall'essiccazione, dai danni meccanici, ecc.). Squame renali può essere impregnato di una sostanza mucosa densa e appiccicosa ( castagno, pioppo) o hanno avvertito la pubertà ( rovere castagno, frassino comune), che ne potenzia le funzioni protettive.

Reni, avendo scaglie di copertura, sono chiamati Chiuso(tipico per le piante legnose delle zone fredde e temperate, nonché delle zone subtropicali e tropicali con periodo secco: quercia, betulla, tiglio, ciliegio eccetera.). Germogli aperti o nudi mancano scale speciali modificate. Il cono di crescita di tali gemme è circondato solo da primordi fogliari di età diverse e sono protetti da foglie fotosintetiche più vecchie. Germogli aperti nella parte superiore crescono i germogli di molte piante legnose in primavera ed estate, che avevano l'inverno reni chiusi, così come germogli di molte erbe annuali e perenni ( trifoglio, viburno eccetera.); caratteristico di molti alberi nelle foreste pluviali tropicali. Alcune piante erbacee svernano addirittura boccioli aperti(zampa di gatto, zelenchuk, tenace).

In base alla loro localizzazione sugli organi della pianta si classificano in: gemme apicali - situato nella parte superiore dello stelo, grazie al quale cresce in lunghezza; gemme laterali o ascellari - si trovano sul lato del fusto (nelle ascelle delle foglie) e sono responsabili della ramificazione dei germogli; gemme avventizie o avventizie - si formano in modo endogeno (cioè da tessuti interni - cambio, periciclo) sulle parti adulte di uno o un altro organo vegetale (foglie, steli, radici) e producono un germoglio avventizio (casuale) (Fig. 6.1). Boccioli accessori fornire la propagazione vegetativa (sulle radici di pioppi tremuli, lamponi, cardo– piante con germogli radicali; sulle foglie Kalanchoe, briophyllum, drosera, tante felci - germogli di covata(germogliando in piccoli germogli con radici avventizie, cadono e crescono in nuovi individui)).

Maggioranza gemme laterali l'anno successivo alla deposizione, fioriscono e formano nuovi germogli: questo reni attivi. Ci sono anche germogli dormienti(sia ascellari che avventizie), che non fioriscono l'anno successivo alla deposizione, ma restano vive per molti anni. Sono numerosi sugli steli delle piante legnose e, man mano che il tronco si ispessisce, crescono ogni anno formando in esso un ramo nascosto. Il loro stato attivo inizia dopo la rimozione della parte superiore dello stelo, nonché quando i germogli si congelano, ecc. Con crescita di massa cumulativa nello spessore del tronco gemme accessorie dormienti formare massicci noduli esterni - protezioni per la bocca(ad esempio, a betulla, acero e così via.). Sono apprezzati in falegnameria poiché producono legno bellissimo.

Si sviluppano germogli con grandi foglie germogli dormienti, chiamato spesso getti d'acqua(solo su di essi funziona l'intero apparato radicale della pianta). Si formano in abbondanza durante la potatura significativa delle piante. Spesso i germogli dormienti non si risvegliano per tutta la vita della pianta e muoiono insieme al germoglio o alla radice.

U

Riso. 6.4. Germogli dormienti.

1 – alla base del tronco betulle, 2 – diagramma della crescita di una gemma dormiente,

3 – caulifloria dentro ficus, 4 – spine miele di locusta.

alcune piante germogli dormienti formano germogli fioriti senza foglie o fiori individuali sul tronco (alberi delle foreste tropicali - cacao, ficus, albero del pane; pianta del clima temperato wolfberry comune). Questo fenomeno si chiama caulifloria. U miele di locusta(albero subtropicale della famiglia delle leguminose) da germogli dormienti sul tronco crescono mazzi di grandi spine ramificate (Fig. 6.4).

FUGA - ORGANO VEGETATIVO. SISTEMI DI FUGA

Parti di fuga. Un germoglio è un organo complesso costituito da uno stelo, foglie e germogli (Fig. 5). Lo stelo ha nodi e internodi. Un nodo è una sezione dello stelo su cui si trovano foglie e germogli. L'area dello stelo tra i nodi adiacenti è chiamata internodi. L'angolo formato dalla foglia e dallo stelo sopra il nodo è chiamato ascella della foglia. I germogli occupano una posizione laterale sul nodo, all'ascella della foglia, detta laterale o ascellare. Nella parte superiore dello stelo c'è la gemma apicale.

Riso. 5. Tiri allungati (A) e accorciati (B):

1 - nodo;

2 - internodi;

3 - foglia;

4 - gemma laterale (o ascellare);

5 - ascella delle foglie;

6 - Anello di Brunkov (nodi chiusi da foglie cadute a forma di scaglie);

7 - gemma apicale

Ramificazione del germoglio. Varietà di germogli per origine. La capacità di un germoglio di formare nuovi germogli figli da gemme ascellari è chiamata ramificazione laterale. Di conseguenza, si forma un sistema di germogli.

Ci sono tiri principali, laterali e aggiuntivi. L'inizio del germoglio principale è la gemma da cui nasce l'embrione; questo è il primo germoglio che appare quando il seme germina. Il germoglio laterale è formato dalla gemma laterale, o ascellare. Ulteriori germogli danno origine a un germoglio aggiuntivo, che si forma su una foglia, internodo o radice.

Luogo della fuga nello spazio. A seconda della loro posizione nello spazio, i germogli possono essere eretti (ad esempio, acetosella), striscianti (trifoglio strisciante), reclinati, rampicanti (convolvolo), tenaci (pisello da semina).

Funzioni degli steli. Gambo: la parte assiale del germoglio svolge una serie di funzioni. La funzione di sostegno è il sostegno delle foglie, dei germogli, degli organi generativi; principale: il flusso di soluzioni nutritive attraverso i tessuti conduttori dello stelo dalle foglie a tutti gli organi e dalle radici agli organi fuori terra; fotosintesi: la partecipazione degli steli verdi alla formazione di sostanze organiche da sostanze inorganiche utilizzando l'energia della luce solare; conservazione - accumulo di sostanze di riserva nei tessuti dello stelo; la funzione di scambio di gas viene svolta attraverso speciali formazioni del tessuto tegumentario: stomi nella pelle e gemme nella crosta.

La struttura degli steli. In una sezione trasversale, lo stelo può essere rotondo (olivello spinoso), a coste (carota), tetraedrico (ortica), triangolare (carico), ecc.

Esaminando sottili sezioni trasversali di uno stelo al microscopio, la sua struttura può essere studiata a livello cellulare.

Sulla superficie di uno stelo di tiglio di tre anni è ancora conservata la pelle, il tessuto tegumentario primario (Fig. 6). Ma già nel primo anno di vita del germoglio, sotto la pelle si forma un cambio di sughero (meristema laterale) che, dividendosi, forma un sughero (tessuto tegumentario secondario). Il sughero protegge in modo più affidabile i tessuti interni dello stelo dall'essiccamento, dai danni meccanici, dalla penetrazione di agenti patogeni, ecc.


Riso. 6. Schema della struttura di un ramo di tiglio di tre anni in una sezione trasversale (A):

0 - la buccia è morta; 1 - spina; 2 - tessuto meccanico della colonia; C - parenchima della corteccia primaria; 4 - cellule di amido; 5 - rafia; 6 - cambio; 7 - anelli di crescita (in legno);

8 - nucleo; 9 - legno tardivo; 10 - legno primaticcio; 11 - raggio del nucleo primario; 12 - trave centrale secondaria.

B - colenchima (cellule viventi con una membrana ispessita in modo non uniforme);

B - rafia: 1 - fibra; 2 - parenchima; 3- come un setaccio un tubo; 4 - cellula satellitare; 5- come un setaccio piastra tra i segmenti del tubo del setaccio; 6 - segmento del tubo del setaccio.

G - legno: I - fibra; 2 - parenchima; 3 - trachea; 4 - trachea fibrosa; 5 - nave; 6 - navi a segmenti; 7 - apertura tra due segmenti

Sotto il tessuto tegumentario secondario si trovano i tessuti principali: strati di colonichima (tessuto meccanico), che confinano con cellule del parenchima a pareti sottili. Lo strato interno del tessuto principale è la vagina contenente amido. Vengono elencati i principali tessuti che formano la corteccia primaria dello stelo. La corteccia primaria è adiacente al tessuto conduttivo liberiano, che consiste in tubi con cellule satelliti simili a setacci, parenchima e fibre. Il tubo del setaccio è formato da cellule viventi, le cui pareti trasversali presentano numerosi fori. Formano un guscio simile ad un colino. Da qui il nome del tubo. Una delle caratteristiche delle cellule tubolari è l'assenza di nucleo, che scompare quando le cellule meristematiche si trasformano in segmenti tubolari. Attraverso tubi setacciati, soluzioni di sostanze organiche si spostano dalle foglie a tutte le parti della pianta.

All'interno della rafia, più vicino al centro dello stelo, c'è un tessuto conduttivo legnoso, in cui gli elementi principali sono vasi (un insieme di cellule morte, segmenti di vasi situati uno sotto l'altro; ci sono fori sulle pareti trasversali delle cellule ) e tracheidi (cellule morte allungate). Oltre a loro, il legno contiene parenchima e fibre.

Tra la rafia e il legno c'è un cambio: uno strato di cellule del tessuto di formazione laterale. La divisione delle cellule cambiali determina la crescita dello stelo in spessore. In questo caso, si formano più cellule di legno che rafia.

La crescita annuale del legno in base allo spessore del fusto è chiamata anello annuale. Utilizzando gli anelli annuali, puoi calcolare l'età di un albero tagliato (o del suo singolo ramo).

Al centro del fusto è presente un nucleo formato dalle cellule del tessuto principale (parenchima).

Foglia, sua struttura e funzioni. La foglia occupa una posizione laterale sul fusto ed è costituita da piatto, picciolo, base e stipole(Fig. 7, 8).


Riso. 7. Posizionamento del foglio:

A - alternato (una foglia per nodo; ad esempio betulla, tiglio, sorbo);

B - opposto (due foglie ad un nodo: acero, viburno, ortica);

B - parte della spirale (al nodo tre e più foglie: in elodea, occhio di corvo)


Riso. 8. Foglie semplici (A) e complesse (B):

1 - base del foglio; 2 - stipole; 3 - picciolo; 4 - piatto; 5 - depliant (piatto)

Una foglia può essere semplice se è dotata di un lamine, ma non c'è articolazione tra questa e il picciolo, oppure complessa se sono presenti uno o più lamine, ma ciascuna di esse ha un'articolazione con il picciolo. Una foglia complessa a foglia singola, ad esempio, in un mandarino, una foglia a tre foglie in un trifoglio, una foglia palmata in un lupino, una foglia pennata dispari in un sorbo, una foglia pennata accoppiata in un pisello. Un piatto di semplice o documentazione (foglio) di una foglia composta si caratterizza tenendo conto della sua forma (rotonda, lineare, ovoidale e eccetera.), forma del bordo (solido, frastagliato, sezionato e eccetera.), forma delle venature (pennate, palmate, parallele, arcuate). Le vene sono fasci conduttori che penetrano nella “polpa” della foglia in diverse direzioni.

La lamina fogliare (come l'intera foglia) è ricoperta da pelle, o epidermide, sopra e sotto(riso. 9). Le cellule epidermiche aderiscono strettamente l'una all'altra. le loro pareti esterne (soprattutto quelle della pagina superiore della foglia) sono ispessite e impregnate di sostanze di tipo grasso (cutina, cera) che, sporgendo in superficie, formano la cuticola. La funzione protettiva della pelle viene rafforzata anche a causa dello sviluppo dei peli: tegumentari, secretori, urticanti, ecc. La connessione tra i tessuti interni dell'organo e l'ambiente esterno avviene attraverso l'apertura della pelle, circondata dalle cellule di guardia degli stomi. Quando durante la giornata manca l'acqua, gli stomi si chiudono e questo impedisce alla pianta di perdere acqua durante l'evaporazione. Gli stomi si chiudono, ovviamente, anche di notte.

Sotto la parte superiore della pelle c'è una palizzata (o istogramma) di tessuto contenente clorofilla. Nelle cellule di questo tessuto, la materia organica (zucchero) viene sintetizzata da quella inorganica ( diossido di carbonio e acqua) sfruttando l’energia della luce solare. L'energia dei raggi solari viene catturata dai pigmenti dei cloroplasti (clorofilla, carotene, xantofilla). La clorofilla lo dirige a svolgere processi complessi che portano alla formazione di materia organica nei cloroplasti. Allo stesso tempo, l'ossigeno viene rilasciato dall'acqua che partecipa a questo processo. Una parte viene utilizzata dalla pianta per i processi respiratori, una quantità significativa viene rilasciata nell'ambiente esterno. Il processo di formazione di sostanze organiche da sostanze inorganiche nei cloroplasti con la partecipazione dell'energia solare è chiamato fotosintesi. L'energia della luce solare in un'altra forma (la forma dei legami chimici) è bloccata nella materia organica formata durante la fotosintesi.

L'anidride carbonica entra nelle cellule fotosintetiche come parte dell'aria attraverso gli interstizi d'aria. Per la fotosintesi la pianta utilizza anche l'anidride carbonica rilasciata durante la respirazione cellulare. L'acqua viene assorbita dal terreno dalle radici e attraverso i tessuti principali scorre verso le cellule portatrici di clorofilla della foglia.

Sotto il tessuto denso della foglia ci sono cellule sciolte di tessuto spugnoso. Contengono anche plastidi verdi, ma in quantità minori, quindi la loro partecipazione alla formazione di materia organica durante la fotosintesi è molto inferiore a quella delle cellule dei tessuti a palizzata.

L'acqua evapora dalla superficie delle cellule verdi, in particolare delle cellule dei tessuti spugnosi. Attraverso il sistema interclinare, il vapore acqueo entra nelle fessure ed esce attraverso di esse verso l'esterno. È così che avviene il processo di evaporazione dell'acqua da parte delle foglie. È possibile anche la perdita d'acqua direttamente dalla superficie fogliare, sebbene non significativa. Le piante da ombra perdono più acqua dalla superficie fogliare; solitamente hanno un sottile strato di cuticola;

In tutte le direzioni, la lama fogliare è perforata da vene: fasci di tessuti conduttivi. Soluzioni di sostanze organiche formate nelle foglie si muovono lungo i fasci conduttivi della rafia verso tutte le cellule della pianta. Attraverso il legno entrano nella foglia l'acqua e le sostanze disciolte. minerali. Inoltre, le vene svolgono una funzione di sostegno (meccanica) grazie alle fibre che ne fanno parte (cellule allungate con estremità appuntite, guscio ispessito e indurito).


Riso. 9. Lamina fogliare in sezione trasversale;

A - frammento della piastra: 1 - buccia (epidermide); 2 - tessuto colonnare; C - tessuto spugnoso; 4 - vasi della vena fogliare; 5 - tubi del setaccio; nervature delle foglie; 6 - zona interclinica; a - cuticola; b - peli; in - respiro.

B - pelle (vista dall'alto): 1 - cellule principali della pelle; 2 - morto; Sedia; a - fessura prodichova; b - cella di guardia di Prodichov

Rene, sua struttura. Un germoglio è un germoglio allo stato rudimentale, perché è costituito da un fusto rudimentale da cui nascono foglie rudimentali, e nelle loro ascelle si trovano germogli rudimentali. L'apice dello stelo termina con un cono di crescita (Fig. 10). Un tale germoglio è chiamato vegetativo. Se, oltre a quanto sopra, ha i rudimenti di un fiore (fiori), il bocciolo è chiamato generativo (i rudimenti di foglie verdi in un bocciolo generativo possono essere presenti o meno). Le foglie inferiori del germoglio embrionale vengono spesso modificate, trasformandosi in scaglie di gemme. Proteggono il rene da danni meccanici, secchezza, penetrazione di batteri, ecc.

Il germoglio dà origine a un germoglio adulto. La crescita dei germogli avviene a causa della divisione cellulare dei tessuti apicali e intercalari. Un germoglio adulto con internodi ben definiti (il loro allungamento è dovuto alla divisione cellulare del meristema intercalare) è detto allungato. Se i nodi di un germoglio adulto rimangono vicini, il germoglio viene chiamato accorciato (vedi Fig. 5). I germogli allungati e accorciati sono tipici, ad esempio, degli alberi di riva, di pioppo tremulo e di meli.