Le carote appartengono alla famiglia degli ombrelli. Cresce allo stato selvatico in America, Africa, Australia e Nuova Zelanda. L'Afghanistan è considerato la sua patria, poiché molte delle sue specie crescono lì. Si ritiene che le carote abbiano iniziato a essere coltivate quattromila anni fa. Nella Rus' fu menzionato per la prima volta nel XVI secolo.

Le carote ora crescono letteralmente su qualsiasi cosa trama personale. Allo stesso tempo è capriccioso e per un raccolto di successo è importante conoscere le regole della sua coltivazione.

Semina autunnale

1. Puoi piantare le carote in inverno e il raccolto apparirà due settimane prima. I semi subiranno un indurimento invernale e in primavera, a causa dello scioglimento della neve, diventeranno più forti sistema radicale.
2. In autunno vengono piantate solo le varietà precoci, che non sono adatte rimessaggio invernale.
3. Nelle zone in cui gli inverni sono molto freddi, i letti dovrebbero essere ricoperti con segatura, foglie e rami di abete rosso.
4. Le colture dovrebbero essere posizionate su una collina in modo che il materiale del seme non venga lavato via dall'acqua di fusione.

Semina primaverile

La stagione più popolare per la semina è ovviamente la primavera. La primavera può essere divisa in periodi precoci e tardivi.

1. L'ortaggio a radice è una pianta che ama l'umidità, quindi può essere piantato immediatamente dopo lo scioglimento della neve.
2. Puoi piantare alla fine di aprile, quando la temperatura dell'aria è +15 e il terreno si riscalda fino a +5.
3. Se pianti prima, i semi impiegheranno più tempo a germogliare.
4. I letti possono essere coperti con pellicola per accelerare la germinazione dei semi.
5. Quando compaiono i germogli, il film viene rimosso.
6. Il periodo di semina tardiva primaverile dura da fine maggio a inizio luglio. In questo caso, la raccolta delle carote dovrebbe essere prevista tra la fine di agosto e l'inizio di settembre.
7. Le carote amano l’umidità; se riesci a seminare prima delle forti piogge, non dovrai aspettare molto per le piantine.

Scegliere un buon seme

Varietà precoci

Le varietà precoci si distinguono per un ridotto contenuto di zucchero. Non sono adatti per la conservazione a lungo termine, ma già due mesi dopo la semina ti delizieranno con i primi raccolti di radici.

Signora. Varietà ad alto rendimento, dopo tre mesi può essere completamente rimosso. La radice ha forma cilindrica allungata, lunga fino a 20 cm, di colore rosso vivo. Non si crepa. Maggiore contenuto di carotene.

Divertente F1. Ibrido dalla Siberia. Il raccolto può essere completamente raccolto dopo tre mesi. Cresce fino a 20 cm e pesa circa 200 grammi. La polpa ha un sapore dolce e succoso.

Nantes 4. Raccolta in 80 giorni. Colore arancione, fino a 14 cm e peso 160 g. La forma è cilindrica. Contiene molto carotene utile. Adatto a tutte le zone climatiche.

Dito di zucchero. Matura entro 65 giorni. Di colore arancione, cresce 12 cm di lunghezza. Sapore dolce. Contiene una grande quantità di carotene.

Varietà medie

Le varietà medie si formano in 105 – 120 giorni. Ottimo rimessaggio invernale.

Losinoostrovskaya. La forma è cilindrica. Il periodo di maturazione non supera i 100 giorni. Carote tenere e molto succose. Non cresce bene su argilla e sabbia. Richiede abbondanti annaffiature sistematiche. Buona varietà per la conservazione a lungo termine.

Boltex. Varietà di carota ad alto rendimento, completamente formata in 120 giorni. Colore arancio brillante, lunghezza 19 cm, buccia sottile.

Vitamina 6. Forma cilindrica. colore arancione. Completamente formato in 100 giorni. Fino a 19 cm Adatto per il rimessaggio invernale.

Varietà tardive

Le varietà tardive sono caratterizzate da una lunga crescita per 110 - 130 giorni. Adatto per la conservazione a lungo termine.

Gigante rosso. La varietà è stata sviluppata da allevatori tedeschi. Cresce in 110 giorni. A forma di cono. Crescono 24 cm e 100 grammi. La polpa è di colore rosso. Si conserva a lungo.

Regina dell'autunno. Matura in quattro mesi. 22 cm Carote succose. Si consiglia di seminare la radice in inverno.

Carlena. Formato entro 130 giorni. La varietà ama terreni sciolti e fertili e annaffiature tempestive e abbondanti.

Quando si sceglie una varietà di carota, è necessario tenere conto della zona climatica in cui verrà coltivata, delle condizioni del terreno e del periodo di maturazione. Così come forma, dimensione e capacità di conservazione. Dopo aver deciso, puoi procedere alla scelta di un sito adatto e alla preparazione del terreno.

Selezione del sito e preparazione del terreno per la semina

Quando si sceglie una posizione, è necessario prestare attenzione a tre punti:

1. posizione del luogo;
2. la qualità del terreno dato;
3. colture che precedentemente crescevano in questo luogo.

Le carote amano i luoghi soleggiati, senza ombra. Il luogo della futura semina dovrebbe essere sotto il sole tutto il giorno, altrimenti la formazione delle radici rallenterà.

Predilige terreni leggeri e sciolti. Ma non acido. Cresce male in terreni acidi e non acquisisce dolcezza. Sabbia e vecchia segatura contribuiranno a migliorare il terreno, mentre calce, cenere di legno e gesso contribuiranno a ridurre l'acidità. Questa coltura vegetale è selettiva nei confronti dei suoi predecessori.

È vietato piantare carote dopo prezzemolo, aneto, finocchio, barbabietola e acetosa. I suoi predecessori di successo sono pomodori, zucca, cipolle, aglio, patate e lattuga.

È meglio preparare il terreno per la semina in autunno. Devi scavare con una pala per una lunghezza e mezza a baionetta. Se scavi in ​​profondità, le carote diventeranno uno strato duro e si sposteranno lateralmente. Pertanto, invece di radici lisce e lunghe, otterrai brutti esemplari.

I fertilizzanti vengono aggiunti al terreno prima di scavare. Il letame marcito viene posto mezzo secchio per metro quadro. La segatura viene aggiunta al terreno pesante in ragione di 2-3 litri per metro. Le carote crescono bene se si aggiungono fertilizzanti con fosfato e potassio; frassino, sabbia. Scavano tutto e lo lasciano. In primavera dissotterrano tutto, livellano e seminano.

Va ricordato che è vietato utilizzare letame fresco come fertilizzante. Danneggia la cultura. Il letame fresco è ricco di azoto e gli ortaggi a radice sono caratterizzati dalla loro capacità di accumulare rapidamente nitrati. Le carote crescono in modo irregolare e l'odore del verbasco fresco attira vari parassiti del giardino.

Il terreno è pronto, ora puoi avvicinarti alla selezione e alla preparazione dei semi.

Preparazione del seme

I semi di carota impiegano molto tempo per germogliare, fino a tre settimane. Il guscio del seme è impregnato di oli essenziali. Impediscono all'umidità di penetrare all'interno. Innanzitutto, i semi devono essere ordinati. Questo viene fatto usando acqua salata. Il materiale del seme viene gettato in acqua salata e mescolato. Quelli che galleggiano vengono gettati via, mentre quelli che si depositano possono essere piantati.

quattro modi efficaci, che garantirà una rapida germinazione:

1. Immergere i semi in biostimolanti (Epin, Fitolife) per 20 ore.
2. Trattamento con acqua bollente. I semi vanno posti in un panno e tenuti in acqua calda per 20 minuti. Poi dentro acqua fredda.
3. Seppellire i semi nel terreno. Il materiale del seme viene sepolto per 10 giorni. Quando lo tolgono i semi hanno già i germogli. Possono essere piantati.
4. Bagnare. I semi di carota vengono avvolti in un panno umido o in un batuffolo di cotone per un giorno.

Qualsiasi metodo accelererà la germinazione dei semi.

Per aumentare la resistenza al gelo dei semi, vengono induriti. Per fare questo, i semi imbevuti ma non ancora germogliati vengono messi in frigorifero, su uno scaffale per verdure e conservati per una settimana. L'indurimento può essere effettuato anche a temperature alternate.

I semi acquistati di seconda mano, coltivati ​​in modo indipendente e da produttori sconosciuti necessitano di preparazione. I semi di grandi e noti produttori sono solitamente già pronti per la semina, vengono trattati sia con insetticidi che con fungicidi.

I semi granulati sottoposti a lavorazione industriale sono completamente pronti per la semina e non necessitano di preparazione preliminare. Alcuni semi vengono venduti su una striscia. Ciò semplifica la semina e consente di evitare di diradare le carote in futuro.

I produttori offrono anche i semi sotto forma di pillole. Un piccolo seme di carota in un guscio di microelementi e fertilizzanti. Tali semi sono convenienti per la semina e ricevono immediatamente tutte le sostanze necessarie per la crescita. Da questo punto di vista, acquistare semi da grandi aziende produttrici ridurrà i tempi di preparazione e garantirà una maggiore germinabilità.

Semi preparati in modo indipendente o industrialmente può essere seminato.

Piantare semi di carota

Prima di piantare i semi, è necessario valutare l'umidità del terreno. Se è secco, è necessario idratarlo. Nel letto vengono praticati dei solchi distanti 15 cm l'uno dall'altro e profondi 2 cm.

Esistono diversi metodi di semina:

1. Piccoli semi vengono sparsi a mano lungo le scanalature.
2. I semi imbevuti e germogliati vengono piantati con più attenzione.
3. Semi sotto forma di confetti.
4. Da una siringa. Prepara la gelatina con la farina e aggiungila nutrienti, fresco, metti i semi nella composizione. Usando una siringa, seminare uniformemente nei solchi.
5. Semi su strisce di carta. Questo metodo eviterà un ulteriore diradamento.

Quindi la parte superiore viene ricoperta di terra e compattata a mano o con una tavola speciale. Le carote vengono piantate. In futuro, avrà bisogno di cure sistematiche.

Cura della piantagione

Per un buon raccolto sono necessarie le seguenti cure:

• irrigazione regolare;
• allentamento;
• diserbo tempestivo;
• diradamento;
• alimentazione

Irrigazione

Viene effettuato dopo aver piantato i semi. Lui è molto importante. La mancanza di umidità influisce sul gusto. Le carote diventano amare. E comincia a produrre radici laterali in cerca di umidità, che influiscono aspetto. Innaffiare una volta ogni 7 giorni, tenendo conto delle precipitazioni. Iniziano con tre litri per metro, aumentando il volume fino a 20 litri man mano che crescono.

Tre settimane prima della raccolta, smetti di annaffiare completamente.

Allentamento

Passare tra le file. Il diserbo viene effettuato man mano che le erbacce crescono. Questa procedura può essere combinata con il diradamento. Il diradamento viene effettuato due volte. Quando compaiono le foglie e quando si formano le carote. Idealmente, la distanza dovrebbe essere di 15 cm Dopo la comparsa delle foglie, la pianta deve essere nutrita. Puoi usare l'urea in una quantità di 15 g. al metro Risponde bene ai fertilizzanti con fosforo e potassio.

Raccolta delle carote coltivate e loro conservazione

È meglio raccogliere le carote con tempo asciutto. Dovresti scavare con una pala. Non tagliare le parti superiori, ma svitarle. Ciò non danneggerà il feto. Conservare in cantina a +5 gradi.

Le carote possono essere poste in sacchetti forati, scatole con segatura e sabbia. È preferibile la segatura. Se la cantina non è sufficientemente umida, la segatura può essere inumidita con acqua. Preferiscono le carote alta umidità.

Malattie e parassiti della carota da giardino

Per collezionare sano, bello e carote delizioseè importante non lasciarla ammalare e interferire piccoli parassiti, distruggere raccolto futuro.

La pianta è suscettibile alle seguenti malattie:

1. Marciume secco. Fungo. Le foglie della carota sono grigie - macchie marroni, l'intero raccolto di radici è interessato. Il raccolto potrebbe marcire.
2. Marciume grigio. Causa marciume umido.
3. Marciume bianco. Anche un fungo. Colpisce tutto nel giardino. Diffusione tramite micelio. Può penetrare nel terreno con letame.
4. Batteriosi. Il motivo sono i batteri. Prima le foglie ingialliscono, poi si diffondono alla radice stessa e si formano ulcere. La pianta comincia a puzzare.
5. Oidio. Appare come un rivestimento bianco sulle piante. L'area interessata è dura e si rompe.
6. Peronospora della Cercospora. Causato da un fungo. Sulle foglie si possono vedere macchie marroni. A poco a poco aumentano di dimensioni e marciscono.

Per prevenire le malattie, è importante rispettare le seguenti regole:

• i semi devono essere disinfettati in una soluzione debole di permanganato di potassio;
• trattare il terreno e le piante con prodotti biologici; a giugno tutto il giardino dovrebbe essere trattato con immunocitofiti;
• fertilizzare.

Oltre alle malattie, ci sono parassiti che amano questo ortaggio a radice:

• mosca della carota;
• psilla di carota;
• falena della carota;
• nematode galligeno;
• grillo talpa;
• wireworm;
• lumaca nuda;
• lombrichi invernali.

La lotta si riduce a spruzzare e annaffiare le carote con soluzioni di vari farmaci.

Le carote sono una pianta popolare. È raro che un piatto sia completo senza di esso. È ricco di carotene e altre vitamine. Il carotene rafforza la memoria e fa bene alla vista. È a basso contenuto di calorie e ricco di benefici. Coltivando questo raccolto in giardino puoi diventare delizioso prodotto dietetico. Ci vuole un piccolo sforzo e sarai soddisfatto del raccolto.

Una verdura utile in cucina, senza dubbio, sono le carote. Puoi facilmente coltivarlo da solo orto La cosa principale è conoscere le regole e i metodi di base per piantare i semi. Questo articolo ti spiegherà in dettaglio come piantare le carote.

La cosa principale da ricordare quando si decide di piantare sul proprio appezzamento di terreno carote - tempo di semina. Date di sbarco materiale del seme dipende da quale varietà di questa coltura è stata scelta. Inoltre, dovresti sapere che il materiale da piantare può essere piantato tre volte in una stagione:

• in primavera;
• in estate;
• prima dell'inverno.

Diamo un'occhiata a ciascuna opzione in modo più dettagliato.

La semina primaverile delle carote è un metodo familiare alla maggior parte dei giardinieri. C'è anche un proverbio che dice che i semi dovrebbero essere seminati il ​​1° maggio. Di segni popolari, la semina del materiale vegetale può essere effettuata dopo la fioritura del pioppo tremulo o della viola. Ma questa procedura può essere eseguita anche dopo che sulla betulla sono apparse le prime foglie. Tuttavia, queste sono tutte convenzioni, perché molto in questa materia dipende da caratteristiche climatiche regione e varietà.

Quando si sceglie il momento della semina, è necessario ricordare che per una germinazione riuscita il terreno deve riscaldarsi bene. Tuttavia, non dovrebbe asciugarsi troppo. Altrimenti, la germinazione dei semi sarà minima. Ad esempio, negli Urali, la semina primaverile delle carote avviene nelle prime due settimane di maggio.

La semina estiva avviene solitamente nella seconda metà di giugno (dal 15 alla fine del mese). In questo periodo vengono solitamente seminate varietà a maturazione tardiva, che verranno poi conservate per l'inverno. Allo stesso tempo, puoi ripiantare le piante in una situazione in cui i semi semina primaverile non è venuto fuori.

Piantare le carote prima dell'inverno è importante se vuoi ottenere un raccolto anticipato. Per fare questo, semina i semi secchi circa una settimana prima che inizi il gelo. Di solito, i giardinieri eseguono queste manipolazioni alla fine di ottobre o all'inizio di novembre. Prima dell'inverno, gli esperti consigliano di piantare varietà come Nanskaya 4, Mosca Winter e Chantenay 2461. Tuttavia, dovresti sapere che in questo caso vale la pena organizzare un lettino. A partire da giugno sarà possibile consumare il raccolto ottenuto dalla semina prima dell'inverno.

Inoltre, devi sapere che le carote coltivate in questo modo non devono essere conservate. Ciò è dovuto al fatto che a causa della crescita eccessiva la verdura diventa insapore e ruvida.

Ci sono anche scadenze per diverse varietà di questa cultura:

Concentrandosi sulle condizioni climatiche della regione in cui viene coltivato il raccolto, nonché sulla varietà, puoi scegliere quello giusto tempistica ottimale piantare materiale da piantare.

Video “Atterraggio”

Dal video imparerai come e quando piantare le carote.

Preparazione del seme prima della semina

La carota rappresenta raccolto vegetale, i cui semi impiegano molto tempo per germogliare. Ciò è dovuto al fatto che il materiale del seme è caratterizzato da un alto contenuto di oli essenziali. Grazie a loro, i semi sono ben conservati. Per aumentarne la germinazione è necessario ridurre il contenuto di oli essenziali. A questo proposito, durante la semina estiva e primaverile, è opportuno utilizzare solo il seme ammollato. In questo modo potrai lavare via gli oli essenziali. La procedura per preparare i semi per la semina in questo caso viene effettuata secondo il seguente algoritmo:

C'è un'altra opzione per preparare i semi di carota per la semina:

• il seme deve essere messo a bagno in acqua pulita, che abbia temperatura ambiente. I semi dovrebbero rimanervi dentro per due ore;
• Quindi spargi i semi su un panno umido. Dovrebbero anche essere coperti con un panno umido sopra;
• in questo stato vanno tenuti nella stanza finché non si gonfiano;
• periodicamente i semi sotto il panno devono essere mescolati e il tessuto stesso deve essere inumidito mentre si asciuga;
• Quando tutti i semi si sono gonfiati e hanno cominciato a schiudersi, si mettono in frigorifero per 10 giorni. In questo modo si induriranno bene.

Una volta completata la preparazione, i semi possono essere piantati in piena terra.

Ogni giardiniere dovrebbe sapere come piantare correttamente le carote. Dopotutto, il raccolto futuro dipende direttamente dalla corretta implementazione della tecnica di semina. A condizione, ovviamente, che la cura lo sia terreno aperto era completo.

Esistono diversi modi in cui è possibile piantare le carote. Uno dei metodi più utilizzati è il metodo ordinario. Utilizzando questo metodo, è necessario ricordare che durante la semina la madre piantatrice deve trovarsi in un terreno denso alla stessa profondità. Solo in questo caso possiamo aspettarci una crescita amichevole.

Il metodo di semina a file viene implementato come segue:

• per prima cosa devi allentare il terreno usando una fresa piatta;
• poi facciamo dei solchi. Per fare ciò si possono utilizzare tavole posate di bordo;
• Prima di iniziare la semina delle carote, i solchi dovranno essere ben irrigati;
• se i semi sono piccoli, si consiglia di mescolarli con sabbia in rapporto 1:5 prima di piantare. Non è necessario mescolarlo con sabbia, ma utilizzare un apposito attrezzo per la semina;
• La fila di carote piantata non dovrebbe essere troppo spessa. La distanza tra semi o granuli dovrebbe essere di circa 5 cm;
• Quando il materiale di semina viene posto nei solchi, viene ricoperto sopra con terreno asciutto. Lo strato di terreno versato non deve superare 1 cm di spessore, al posto del terreno è possibile utilizzare vermicompost o compost.

Una volta completata la semina delle carote, è necessario organizzare la semina cura ottimale. Qui devi sapere che non puoi annaffiare i letti dall'alto. Altrimenti, sopra i raccolti si formerà una dura crosta di terra. Le giovani piante non saranno in grado di sfondarlo, il che porterà a una bassa germinazione.

Alcuni esperti notano che il materiale del seme può essere piantato con substrato di cocco. In questo caso, la bricchetta deve essere riempita con acqua e mantenuta in questa forma finché non si gonfia.

Vale la pena notare che substrato di cocco Mantiene abbastanza bene l'umidità pur rimanendo leggero. Di conseguenza, sarà molto più facile sfondare le piantine e la germinazione dei semi raddoppierà approssimativamente.

Un'altra sfumatura nel piantare le carote è che le sue file possono essere alternate con le cipolle. L'odore delle cipolle aiuterà a respingere le mosche delle carote dalle piantagioni.

Piantare prima dell'inverno

Per ottenere un raccolto anticipato di carote, i giardinieri piantano i semi prima dell'inverno. In questo caso, la preparazione dei letti dovrebbe essere effettuata a settembre-ottobre.

Piantare le carote in questo caso viene effettuato secondo il seguente schema:

I solchi vengono lasciati in questa forma finché il terreno non si congela costantemente. La semina dei semi avviene quando la temperatura esterna è costante. Non dovrebbe essere inferiore a +5 gradi. Se è rimasta della neve nei solchi, è opportuno spazzarla via immediatamente prima di iniziare il lavoro. Sabbia, humus o compost preparato vengono versati sul fondo dei solchi e all'interno viene posto il materiale delle sementi. Successivamente, il terreno viene pacciamato con torba. Altri materiali possono essere utilizzati per la pacciamatura. In questa forma, i letti vengono inviati per l'inverno.

Vale la pena notare che quando si piantano i semi di carota, non vengono sottoposti a preparazione preliminare. Il materiale da piantare deve rimanere asciutto. La velocità di semina (per unità di superficie di semina) in questo caso è considerata pari al 25-30% in più rispetto a quella normalmente spesa durante la semina primaverile.

In questo caso i semi nel terreno sono esposti al gelo e al freddo. In questo modo subiscono un indurimento naturale. Di conseguenza, le piante coltivate da essi sono in realtà molto più resistenti. Sono caratterizzati da un potente apparato radicale. Inoltre, tali piantagioni sono molto meno suscettibili agli attacchi di vari parassiti.

Se i letti sono organizzati correttamente e se la semina e la cura sono state eseguite secondo tutte le regole, i primi germogli appariranno circa 1-2 settimane prima rispetto alla semina primaverile. Il raccolto può essere raccolto 2-3 settimane prima del solito. Allo stesso tempo risulterà ricco di vitamine e più gustoso.

Quando pianifichi di piantare le carote prima dell'inverno, devi capire che molto dipende dalle varietà correttamente selezionate. In questo caso, si dovrebbe dare la preferenza a quelle varietà di questa coltura vegetale che hanno una buona resistenza al gelo e alle condizioni meteorologiche avverse. Varietà come Nantes 14 e Nantes 4 si sono dimostrate eccellenti se piantate prima dell'inverno e formano le radici più velocemente di altre varietà. Ottimo raccolto in questo caso, daranno il Mosca Winter A-151, Olympia, Incomparable, Leningradskaya, Konservennaya, NIIOH-336, Shantane e Vitaminnaya.

Ricordiamo che il raccolto così ottenuto è adatto solo al consumo estivo. Tali verdure non possono essere inviate per l'inverno.

Per ottenere raccolti di radici gustosi e belli, quando si utilizza il metodo di semina invernale, la cura delle piante dovrebbe includere i seguenti passaggi:

Inoltre, le piantagioni devono essere diradate man mano che le piante crescono. Altrimenti, i raccolti delle radici risulteranno piccoli e sottosviluppati.

Vale la pena notare che tutte le attività sopra descritte dovrebbero essere svolte con competenza e al momento giusto. Se tutto è fatto correttamente, è molto probabile che il raccolto sia eccellente sia in termini di gusto che di caratteristiche qualitative.

Ora sai come piantare le carote. La cosa principale è scegliere la varietà giusta e decidere il metodo di semina. Tuttavia, per ottenere un raccolto veramente di alta qualità, non bisogna dimenticarsene cura adeguata. Solo così potrete raccogliere dalle vostre aiuole verdure deliziose, che avranno anche un bell'aspetto.

Le carote sono un ortaggio piuttosto esigente che può rispondere a sfumature inspiegabili nel processo di crescita con un raccolto dall’aspetto strano e un raccolto deludentemente basso. Prendersi cura delle carote in piena terra implica una sequenza rigorosa in ogni punto delle fasi successive dello sviluppo delle radici, e mancare uno dei punti significa mettere a repentaglio tutto il lavoro svolto. Come prendersi cura correttamente delle carote?

Come coltivare correttamente le carote? Le rese elevate iniziano con la preparazione del terreno per la semina e i primi preparativi devono essere effettuati in autunno. Nell'aiuola viene scelto un posto piatto, sufficientemente illuminato dal sole ore diurne e, preferibilmente, precedentemente utilizzato per piantare cetrioli, cavolo bianco o colture di grano. A seconda del tipo di terreno che preferiscono le carote, cioè neutro o leggermente acido, viene regolato l'equilibrio alcalino del terreno.

Innanzitutto, è necessario valutare se il terreno è adatto alle carote per questo indicatore. Il modo più semplice è raccogliere un pizzico di terra dalla zona desiderata su un pezzo di vetro pulito e versarlo con aceto da tavola. Gli ambienti alcalini e leggermente acidi reagiranno con una schiuma forte o moderata (come quando si spegne la soda), mentre un ambiente acido non mostrerà alcun cambiamento.

Puoi anche prestare attenzione all'area intasata dall'erba:

• i terreni neutri sono ricchi di vegetazione rigogliosa e lunga: ortica, quinoa, trifoglio;
• terreni acidi in cui crescere carote dolci impossibile, abbonderanno di menta, equiseto, viola e ranuncolo;
• su terreni con debole acidità troverai bardana, erba medica, piccola camomilla farmaceutica e seminare il cardo;
• Ambiente alcalino, il più povero e altrettanto inadatto alla coltivazione della carota in piena terra quanto acido, è caratterizzato da: papavero, meliloto, convolvolo.

Il secondo compito nella questione su come coltivare un buon raccolto di carote è creare le condizioni per saturare il terreno con l'ossigeno. Ciò è necessario affinché le carote abbiano un sapore dolce e crescano snelle in lunghezza, e non diventino cornute e si dimenino in tutte le direzioni, sbattendo contro la durezza della terra non allentata. Le carote nodose si verificano quando la verdura inizia a emettere rami alla ricerca di una direzione conveniente e di un terreno più morbido, e non dolce, a causa della mancanza d'aria.

Il terreno leggero e soffice, non intasato di argilla, può essere lavorato con un rastrello da giardino, ma gli strati duri e compattati devono essere completamente frantumati mediante uno scavo profondo.

Come piantare correttamente le carote

Come far crescere le carote in file regolari e distribuite uniformemente lungo il solco? Per ottenere un buon raccolto, le verdure non dovrebbero essere vicine l'una all'altra, il che significa che dovrebbe esserci una distanza tra i semi, utile per il successivo diradamento. Esistono molti metodi convenienti nella tecnologia agricola:

• con una miscela di farina e acqua, si incollano i semi su una striscia di carta assorbente o tovagliolo a una distanza di 2-3 cm l'uno dall'altro, quindi questi nastri vengono posizionati direttamente nelle scanalature dopo l'irrigazione pre-impianto;
• unisci il contenuto di un sacchetto di semi con 1 bicchiere di sabbia pulita, mescola il tutto e introduci questa massa in un flusso sottile nella scanalatura scavata;
• fate bollire due cucchiai di amido in un litro d'acqua e versate questa sostanza tiepida, con l'aggiunta di semi, nelle scanalature preparate;
• La maggior parte dei giardinieri, quando piantano questa coltura, tradizionalmente piantano i semi nel terreno a una distanza di circa 4 cm e con uno spazio tra le file di 15 cm.

Cosa fare subito dopo l'atterraggio? Il letto è ricoperto di polietilene, che viene trattenuto fino alla comparsa dei primi germogli. L'ortaggio tollera abbastanza bene le basse temperature e anche le gelate del terreno, ma il freddo prolungato è il motivo per cui le carote vanno alle riprese a scapito dello sviluppo delle radici.

Innaffiare le carote

Le carote in piena terra non richiedono un'irrigazione tanto regolare quanto uniforme: alla pianta non importa quanto spesso il terreno viene inumidito, ma il livello di umidità deve essere costante e invariato. La deviazione dal livello di saturazione dell'acqua nel terreno, confortevole per la radice, porta a patologie della formazione delle radici:

• l'umidità superficiale e leggera del terreno porta alla formazione di un rizoma legnoso: il nucleo pallido di un tale ortaggio ha un sapore amaro e la carota stessa a volte cresce in grovigli voluminosi e informi;
• Quando si coltivano le carote, è anche pericoloso saturare eccessivamente il terreno con l'irrigazione: c'è il rischio di ottenere mostri anonimi e contorti con cime ramificate.

Uno dei segni di un'irrigazione impropria e irregolare è una carota cornuta che ha due o più forchette radicali. Per evitare errori di questo tipo, è meglio annaffiare le radici, aderendo allo schema approssimativo:

• alla comparsa dei primi germogli si effettuano 7-8 annaffiature nell'arco del mese, 6 litri d'acqua per 1 m2 di appezzamento;
• nel primo mese d'estate la norma sale a 11-12 litri, moltiplicati per 5-6 annaffiature;
• a luglio le annaffiature dovrebbero essere solo cinque circa, ma 13-15 litri per metro di superficie;
• l'inizio di agosto comporta una riduzione del consumo di acqua e del costo della manodopera: le carote crescono già con due annaffiature da 6 litri di acqua ciascuna.

14-20 giorni prima di quello previsto per la raccolta si sospendono le annaffiature. Quindi il terreno viene inumidito una volta per facilitare il processo di scavo.

Diserbo e diradamento delle carote

La coltivazione delle carote in piena terra dovrebbe essere accompagnata da ripetuti diserbo, soprattutto nel periodo prima della germinazione, quando le erbacce con potenti rizomi potrebbero non consentire la germogliazione del raccolto vegetale. Non si dovrebbe permettere alle erbacce di crescere troppo alte: il diserbo tardivo è uno dei motivi per cui i giardinieri successivamente perdono raccolti utili, perché insieme all'erba, anche le giovani cime della verdura non cresciuta finiscono nel mucchio generale.

Come ottenere rendimenti elevati con il diserbo regolare? Esistono due teorie ugualmente confermate dall'esperienza dei giardinieri su come estirpare le verdure:

• dopo l'irrigazione o la pioggia, quindi le erbacce vengono facilmente estratte con l'intero apparato radicale;
• prima di annaffiare, quando il terreno è asciutto, le sottili radici dell'erba in questo caso rimangono nel terreno e seccano, cosa che impedisce la germinazione di nuove erbe infestanti.

Un'altra procedura obbligatoria, senza la quale è impossibile coltivare e prendersi cura di questa coltura in piena terra, è il corretto diradamento delle piante nel giardino. Quando i semi vengono inizialmente piantati alla stessa distanza l'uno dall'altro di 2-3 cm, il diradamento è una procedura piuttosto correttiva e non sempre obbligatoria. La semina continua con uno qualsiasi dei metodi, quando i semi entrano nel solco in modo caotico, a lungo termine significa sempre una o due fasi di rottura della crescita in eccesso. Dovrei farlo? Necessariamente. Il primo diradamento viene effettuato immediatamente, non appena si possono distinguere i singoli cespugli di cime dalla vegetazione in schiusa.

Spesso la risposta alla domanda: perché le carote diventano brutte risiede proprio nelle azioni sbagliate quando si rimuovono i germogli in eccesso.

Esistono alcuni segreti su come eseguire correttamente questa semplice operazione.

Cosa fare e in quale ordine eseguire le azioni:

• prima del diradamento è necessario annaffiare abbondantemente le aiuole utilizzando un annaffiatoio da giardino;
• Il germoglio non va tirato, ma tirato verso l'alto da terra, senza farlo oscillare;
• è necessario che tra i cespugli conservati vi sia una distanza di 3 o 4 cm;
• Immediatamente dopo la procedura, il giardino viene annaffiato con acqua tiepida.

Nella stessa fase è consuetudine effettuare la prima rincalzatura delle carote e il primo allentamento tra i filari. E, se la seconda parte dell’algoritmo non solleva grossi interrogativi, sulla prima c’è molta polemica.

Quindi, hai bisogno di raccogliere le carote?

Spud up correttamente

Spesso anche da giardinieri esperti puoi sentire che le carote non sono colate. Tuttavia, se non sei troppo pigro per eseguire questo minuzioso lavoro almeno tre volte durante lo sviluppo dell'ortaggio, puoi proteggere il raccolto futuro da tre disgrazie contemporaneamente:

• dal danneggiamento della parte esposta della radice da parte della mosca della carota, a cui piace deporre le uova alla base dell'ortaggio;
• dalla sporgenza di verde alla sommità del rizoma;
• dall'esposizione alla luce solare diretta, che lascia bruciature sulla superficie radicale delle cime.

Pacciamare una verdura

Come crescere Carote grandi e allo stesso tempo ovviamente eliminare il rischio di seccare il terreno, il pericolo di invasione di parassiti e anche ridurre significativamente il numero di diserbo e allentamento? A questo scopo esiste una tecnologia per coprire il terreno con pacciamatura e la tecnica stessa si chiama “mulching”.

Come pacciamare un letto di carote? Il modo più comune per pacciamare un'aiuola è coprire lo spazio tra le file di verdure piantate con fieno, paglia o segatura. Quest'ultima opzione è preferibile, poiché la copertura con segatura trattiene l'umidità più a lungo e fornisce uno scudo più affidabile contro l'invasione di cavoli e altri parassiti.

Coprire il terreno con segatura ne ha un altro importante vantaggio davanti al pavimento erboso: le erbacce non crescono attraverso di esso, mentre l'erba secca stessa può per impostazione predefinita avere semi maturi e pronti a germogliare che cresceranno a contatto con l'umidità. I piccoli trucioli di legno hanno le stesse proprietà, insieme alla segatura.

Si consiglia di pacciamare le carote quando la parte esterna della pianta raggiunge i 14-16 cm e la verdura stessa ha un diametro di circa 7-8 cm nella parte più larga della radice. È possibile pacciamare gli ortaggi a radice? varietà tardive? Questo non è solo possibile, ma anche necessario, poiché il rifugio mantiene a lungo la temperatura che riceve dal sole durante il giorno e, di conseguenza, i raccolti delle radici sono succosi e non screpolati.

Sui forum si trovano spesso lamentele del tipo: “Io paccio le verdure secondo tutte le regole, ma le verdure appassiscono, cadono le cime e il risultato finale è una carota cornuta o comunque brutta e priva di dolcezza”. Una condizione importante prima di eseguire la procedura è l'asciugatura del materiale. Qualunque sia la pacciamatura effettuata, la copertura non deve marcire e fungere quindi da habitat per la proliferazione di microrganismi dannosi. E il segreto dell'appassimento e della caduta delle cime è la putrefazione della radice, alla quale l'ossigeno non arriva attraverso la densa crosta di pacciame umido. Questi sono tutti i segreti della corretta pacciamatura.

Errori comuni

Diamo un nome agli errori più comuni commessi dai giardinieri che rispondono alle lamentele più comuni sul motivo per cui le carote non crescono:

• i semi sono stati piantati senza previo ammollo o in terreno non sufficientemente riscaldato (la norma è 7-9 C);
• la semina è troppo profonda o il solco è formato in modo errato (è necessario approfondire il solco di 2 cm, quindi comprimerne il fondo con il bordo del palmo o con il manico di una zappa);
• mancanza di irrigazione prima o dopo la semina o irrigazione con acqua fredda;
• abbondante irrigazione del terreno fino a quando i germogli emergono dal terreno (fino a quando nell'aiuola non appare un pennello verde di piante germogliate, non è possibile annaffiare il giardino);
• annaffiature frequenti con poca acqua, in cui l'umidità non penetra abbastanza in profondità;

Perché le carote crescono male? Forse a causa della mancanza di un elemento nutritivo durante tutto lo sviluppo della pianta. In un terreno non riposato o impoverito, le verdure saranno sottili, pallide e ricoperte di peli bianchi. La mancanza di potassio influenzerà immediatamente la densità della radice - diventerà legnosa e la mancanza di fosforo influenzerà il gusto - la carota diventerà insapore o addirittura acida.

Predecessori corretti per le carote

Si consiglia di piantare carote dopo cipolle, cavoli, patate novelle e barbabietole e concimi verdi seminati dopo (phacelia, senape, segale invernale). Per carote precoci pacciame dal giardino meglio in primavera mettere via. Altrimenti, il terreno pacciamato impiegherà molto più tempo a riscaldarsi, la data della semina dovrà essere posticipata e i semi impiegheranno più tempo a germogliare.

Le varietà tardive possono essere seminate direttamente sotto il pacciame di sovescio quando si asciuga e il terreno sottostante si riscalda. L'humus viene utilizzato anche per il pacciame. Per evitare la ramificazione della radice, il letame viene applicato entro e non oltre due anni prima della semina delle carote.

Piantare carote: deve essere fatto in tempo

La carota è una coltura resistente al freddo: la semina primaverile inizia quando il terreno a 5-7 cm di profondità si scalda fino a 4-5° (solitamente a metà aprile). La semina delle carote estive avviene nella seconda decade di giugno.

Molto spesso, le carote vengono seminate in file (3-4 per cresta) con un intervallo di 15-20 cm e una distanza tra le file di 45-60 cm, i solchi sono profondi 1,5-2 cm e ricoperti di humus o sabbia. Quando compaiono i germogli, si diradano lasciando uno spazio di 5 cm tra le piante, se i semi sono di buona qualità si incollano con una pasta di farina o amido a intervalli di 5 cm su una striscia di carta morbida, come quella igienica. carta. La striscia è piegata longitudinalmente per evitare che i semi cadano.

Per non dover diradare le piantine, i giardinieri utilizzano anche il metodo di semina a nidificazione. A tale scopo, sulla superficie di un crinale preparato e livellato, vengono praticati piccoli fori rotondi del diametro di 10-15 cm e della profondità di 3 cm, e versare abbondantemente su ogni nido acqua, alcuni granuli di doppio perfosfato o composti organici complessi. Al centro si mette il fertilizzante minerale, si seminano 3-3 cm ad una profondità di 1 cm, 4 semi solitamente rivestiti. La semina viene ricoperta con una miscela di carbone frantumato e sabbia di fiume e leggermente compattata (arrotolata) con una mano o una tavola.

Protezione attenta delle carote

Le carote devono essere protette da parassiti, croste del terreno e siccità primaverile. Diversi granuli di doppio perfosfato o organofosfato complesso vengono disposti attorno ai nidi e pacciamati.

Nella fase di inizio formazione delle radici, le carote vengono spruzzate sulle foglie con una soluzione di humate (Rostock, Gumi, Gumat + 7), preparati contenenti silicio (Ekost, Narcissus, Ecogel) ed estratti di funghi micorrizici e piante medicinali(Emistim, Floravit) con una portata del fluido di lavoro di 30 ml per 1 mq. M.

I sostenitori dell’agricoltura biologica aggiungono il pacciame ai filari più volte durante la stagione. A modo classico Nella coltivazione tra le file, fino alla chiusura delle cime, vengono regolarmente allentati ad una profondità di 5 cm su terreni leggeri e di 10 cm su terreni pesanti. Se la testa della carota si solleva dal terreno, le piantagioni devono essere leggermente ricoperte o pacciamate: alla luce il raccolto della radice diventa verde e diventa insapore.

Diluire le carote

Le file di carote vengono diradate due volte: una settimana e mezza e tre settimane dopo l'emergenza, lasciando una distanza tra le piante vicine rispettivamente di 2-3 cm e 5 cm. È meglio farlo al mattino. Dopo di che il letto viene annaffiato e cosparso di peperoncino piccante macinato per soffocare l'odore di carota, che attira le psille e. Allo stesso scopo, lungo il perimetro dei letti di carote vengono piantate cipolle e calendule scartate.

Annaffiare le carote: con moderazione

Le carote giovani dovrebbero essere annaffiate abbondantemente, ma raramente. Quando c'è poca umidità, le radici diventano piccole. Se satura solo lo strato superficiale del terreno, le carote risultano cornute. Pertanto, per garantire un'irrigazione uniforme e risparmiare acqua, soprattutto nelle regioni meridionali del Paese, vengono utilizzate ali gocciolanti. Vengono deposti contemporaneamente alla semina dei semi ad una profondità di 5 cm In piena estate le carote vengono annaffiate a seconda del tempo, evitando che il terreno si secchi. A fine stagione si interrompe l'irrigazione, altrimenti tante piccole radici crescono sulle radici e il raccolto risulta “peloso”.

I giardinieri hanno notato che le varietà di carote crescono meglio nel nostro paese Chantenay(ortaggi a radice conica) e Nantaequay(ortaggi a radice conica lunga - Anastasia, Riga, Sansone, Nayarit, Baltimora, Bangor, Samant UN).

Carote in crescita: appunti per il giardiniere

Le carote sono lente: germogliano il 14-21° giorno. Ciò è dovuto alle sostanze essenziali resinose contenute nel tegumento del seme. Ma mentre alcuni giardinieri preferiscono il corso naturale degli eventi, altri si sforzano di aiutare le carote a crescere più velocemente.

Esistono diversi modi per farlo:

• i semi vengono posti in un sacchetto di garza, tenuti in porzioni fresche di acqua calda (50°) 2-3 volte per 20 minuti, quindi raffreddati in acqua fredda ed essiccati;
• bollire per 18-20 ore utilizzando un compressore per acquario in un barattolo con soluzioni di acido borico (0,01%) o stimolanti della crescita ( Gumate, Seta, Fitolife, Epin);
• i semi di carota vengono avvolti in un panno morbido e sepolti su una baionetta a paletta in terreno umido, dopo 10-12 giorni i semi gonfi e germogliati vengono dissotterrati, spolverati con amido alimentare, disposti con cura in scanalature ad intervalli di 3-4 cm e cosparsi con sabbia o compost;
• strofinare tra i palmi asciutti, quindi immergere in acqua fredda per un giorno (conservare in frigorifero o su una veranda non riscaldata), rinfrescando periodicamente l'acqua;
• riposare per 6 ore in acqua fredda, quindi 2-4 ore in infusione cenere di legno(1 cucchiaio per 1 litro d'acqua).

Quando scegli le carote, ricorda: più varietà a maturazione precoce o ibrido, più corto e piccolo è il raccolto di radici.

Il raccolto più precoce è prodotto dalle carote della varietà carotel parigina con radici corte arrotondate.

Varietà di carote Flakke con radici cilindriche a forma di cono con estremità smussata: le ultime, ma anche le più produttive.

Carote che durano a lungo

Non tutte le varietà e gli ibridi di carote possono essere conservati a lungo negli scantinati e nelle cantine ordinarie.

Varietà e ibridi per il rimessaggio invernale a lungo termine

Tra quelli idonei al rimessaggio invernale ricordiamo i seguenti:

• medio-tardivo - Anastasia, Aristo, Askania, Basel, Baltimore, Callisto, Canada, Concerto, Red Boyaryna, Nigel, Nanko, Nantindo, Narbonne, Nectar, Nerak, Sirkana, Flam, Chantane con nucleo rosso;
• tardi - Vita longa, Kamaran, Carlena, Carotan, Maestro, Feria.

Scelta del sito e del suolo

È meglio posizionare le carote in un luogo aperto e soleggiato con una buona ventilazione. Produce radici di qualità commerciale più elevata su terreni sabbiosi e argillosi, fangosi e podzolici. Sugli argille pesanti, le proprietà delle carote diminuiscono drasticamente a causa di grande quantità ortaggi a radice ramificata.

Predecessori e vicini

Buoni predecessori per le carote sono i cetrioli, le patate novelle, i pomodori e le colture verdi. Ma è meglio posizionarlo dopo

cipolle e cipolla. Le carote seminate dopo di loro diventano immuni alle malattie del marciume bianco e grigio.

Preparazione del seme

Per la semina è consigliabile utilizzare i semi dell’anno precedente, che devono avere almeno la stessa capacità germinativa. 70%. Lo controllano in questo modo: strofina alcuni semi tra le dita: dovrebbero odorare di carote fresche.

Esistono molti modi per preparare i semi per la semina. Buoni risultati dà il farmaco "Epin". Nella sua soluzione (2 gocce ogni 100 ml acqua bollita) i semi vengono messi a bagno per 4 ore. Dopo l'essiccazione sono pronti per la semina.

Semina delle carote

La semina per la conservazione a lungo termine viene effettuata nella seconda o terza decade di maggio. Le carote seminate in estate (prima del 15 giugno) vengono conservate ancora meglio, ma qui è necessario utilizzare tecniche che accelerino l'emergenza delle piantine, poiché in questo periodo il clima è spesso secco. I semi dovrebbero essere germogliati, e poi

Dopo la semina è necessario annaffiare abbondantemente, quindi coprire il letto con span-bond.

Quando si seminano le carote con il metodo della cresta, nella parte superiore della cresta vengono praticate due scanalature a una distanza di 8 cm l'una dall'altra, profonde 1-1,5 cm, il fondo viene compattato con il dorso di un rastrello metallico, si effettua la semina , e poi i semi vengono coperti con terreno sciolto. Tasso di semina – 0,4 g/mq. M.

Su una superficie piana è possibile utilizzare la consociazione. Maggior parte una combinazione di successo sta costringendo le cipolle nei corridoi delle carote. Anche l'insalata è adatta a questi scopi. I germogli di carota si sviluppano lentamente e questi raccolti possono essere utilizzati come cibo dopo un mese. I solchi vengono tagliati con una distanza tra le file di 45 cm, per evitare ispessimenti i semi devono essere mescolati con torba, sabbia o semi di lattuga setacciati, i cui germogli segneranno le file di carote a lenta germinazione. Si consiglia di pacciamare i filari con torba o humus setacciati dopo la semina. Questa tecnica previene la formazione della crosta del terreno.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata al diradamento delle carote che non tollerano l'ispessimento. La prima volta si dirada quando le piante sono alte 6-7 cm, lasciando tra loro 2-3 cm, la seconda volta, quando la radice raggiunge lo spessore di una matita, si lascia una distanza di 4-5 cm tra le piante Si consiglia di diradare la sera dopo abbondanti annaffiature. Le piante strappate devono essere immediatamente rimosse dall'aiuola in modo che il loro odore non attiri la mosca delle carote.

© V. LEUNOV G. Fomenko, agronomo-orticoltore

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Non esiste giardino in Russia dove non vengano piantate le carote. Per alcuni, gli ortaggi a radice sono eccellenti, succosi, morbidi e dolci. Altri sono dolorosi da guardare, scarabocchi storti, amari, screpolati. Qual è il segreto di questa bellezza arancione? Magari nella scelta dei semi? Difficilmente.

Come coltivare le carote in piena terra in modo che ti ricompensino con una resa elevata? Si scopre che è ancora quella ragazza capricciosa. E abbiamo bisogno di un approccio speciale ad esso. Proprio dalla categoria "ballare con un tamburello" e "cos'altro ti serve?"

Terreno per carote

Carota è una ragazza testarda. Tutto ciò che non le va bene, storce subito il naso. In altre parole, inizia a crescere in modo casuale. Produce molte code, ma non serve a nulla. Cioè, il terreno dovrebbe essere il più sciolto possibile. Solo per farti affondare il piede. Pertanto, il letto viene preparato in anticipo, in autunno.

Scavano in profondità, una baionetta e mezza in profondità. In modo che ci sia spazio per la crescita delle carote. Altrimenti, inizierà a girarsi e rigirarsi.

Anche lei ama mangiare, abbondante e abbondante. Ma durante la crescita è scomodo dargli da mangiare. È inutile versare dall'alto quando arriva ancora alla radice? Non puoi nemmeno allentare il terreno, poiché c'è il rischio di danneggiare le piccole radici. Cosa fare? Applicare i fertilizzanti in anticipo.

In autunno viene aggiunto humus ben maturo e altro ancora. Non viene portato letame. Solo se è completamente sovraeccitato, e anche in quel caso si astengono. La sabbia viene versata, grossolana, pulita. Segatura e trucioli non sono adatti. Acidificano fortemente il terreno e alle carote questo non piace. È meglio lanugine di lime, farina di dolomite e cenere. Ancora una volta, questo è tutto, rigorosamente prima degli scavi invernali.

Aggiungi fertilizzanti minerali. La bellezza dell'arancia rispetta soprattutto il potassio e il fosforo. Ma non gli piace l’azoto. Affatto. Gli ortaggi a radice sono enormi, ma non dolci. Sono adatti solo per l'alimentazione del bestiame.

E viceversa. Se prevedi di seminare le carote in inverno, il letto viene preparato in anticipo, in primavera o in piena estate.

È possibile piantare le carote prima dell'inverno?

E allora? Se l'aiuola è ben coltivata, perché no? I semi iniziano a germogliare già ad una temperatura del suolo di +5°C. Cosa succede se arrivi sul sito molto più tardi? Del resto le carote precoci non fanno male a nessuno, soprattutto in tavola. Un altro vantaggio: quando le erbacce inizieranno a germogliare, la bellezza sarà cresciuta in una treccia bella e rigogliosa. Pertanto non corre il rischio di essere uccisa.

Naturalmente, tali ortaggi a radice non sono adatti per la conservazione a lungo termine, dovranno riposare per troppo tempo. Ma per un uso precoce, giusto.

Il principio della semina invernale è molto semplice. Per fare questo, prepara un letto in estate. Intorno a ottobre i solchi vengono tagliati secondo lo schema consueto. E prepara il terreno asciutto in secchi. Sono posti al piano interrato, cantina, fienile. In una parola, in un luogo dove la terra non si congela e rimane sciolta.

Quando arrivano le gelate stabili, intorno ai -10°C, arrivano al letto del giardino. Togliere da esso quasi l'intero strato di neve, lasciando circa 1-1,5 cm e posizionare i semi di carota nelle scanalature preparate direttamente sulla neve. Cospargere con il terreno preparato in secchi. E la neve rimossa viene rigettata sopra.

Tutto. Ora, in primavera, non appena il letto si riscalda fino a circa +6°C, le carote inizieranno a crescere. IN corsia centraleè circa metà aprile. E il metodo abituale prevede di iniziare la semina solo nella terza decade.

Così semina invernale permette di ottenere il raccolto almeno un mese prima.

Consiglio. I semi devono essere completamente asciutti! Quelli bagnati verranno semplicemente uccisi dal gelo. Quelli secchi sopporteranno con calma l'inverno più rigido, se solo ci fosse più neve.

Ma non tutti rischiano di piantare carote usando il metodo sopra descritto. La maggior parte è abituata a seminarlo alla vecchia maniera, in primavera. Bene, scopriamo come farlo nel modo giusto.

Preparazione del seme. Le carote hanno una particolarità. I suoi semi contengono un altissimo contenuto di oli essenziali. Una sorta di guscio protettivo. Protegge i semi dall'esterno dall'esposizione fattori negativi. Ma ecco il problema. Stesso Olio essenziale complica notevolmente la germinazione dei semi. Hai notato quanto tempo impiegano le carote a germogliare?

Per distruggere questo guscio eterico, i giardinieri usano una varietà di metodi. Ecco i più comuni:

1. I semi vengono posti in un sacchetto di lino e riempiti con acqua calda e pulita. Circa +50°C per tre ore. In questo caso, durante questo periodo l'acqua viene cambiata in acqua dolce 4 volte.
2. Poco prima della semina, i semi vengono mescolati con sabbia bagnata e strofinati tra le dita. Abbastanza forte.
3. I semi vengono messi a bagno per 12 ore, quindi l'acqua viene completamente drenata. Metterli in frigorifero per 2 giorni. In questo modo l'olio essenziale evapora più velocemente.
4. Un sacchetto di lino con semi secchi viene lasciato cadere in qualsiasi vaso di fiori. Tenetelo così per circa 10 giorni. Durante questo periodo, il terreno estrarrà la maggior parte del guscio etereo.

Tutti questi metodi accelerano la germinazione dei semi di carota di circa due volte. Cioè, dovrai aspettare solo una settimana per le piantine invece delle solite due.

Seminare carote

A proposito, ora ci sono molti semi rivestiti in vendita. La cosa è conveniente. È conveniente seminare palline grandi. Il guscio contiene l'intero complesso di minerali così necessario per i giovani germogli. Alcuni sono addirittura impregnati di uno stimolante della crescita. L'unico svantaggio di tali semi è la presenza di una grande quantità di umidità durante la germinazione. Cioè, il terreno deve essere umido. Dovrai versarlo completamente. E quando fa caldo, è necessario annaffiare nuovamente i solchi finché non compaiono i primi anelli.

Ma è del tutto possibile cavarsela semi ordinari carote. Per rendere conveniente piantarli, i giardinieri ne hanno inventati una varietà in vari modi. Controlliamoli ciascuno.

Impasto. Realizzare una pasta regolare di medio spessore. Viene versata una quantità approssimativa i semi necessari e mescolare accuratamente. Quindi viene semplicemente disegnato un solco da una nave con un beccuccio sottile. A questo scopo va bene una teiera.

Lo svantaggio di questo metodo è che dovrai comunque imparare a versare la miscela in modo uniforme su tutta la lunghezza del letto.

Sabbia. I semi vengono mescolati con sabbia pulita e umida. La proporzione è 1 a 1. E questa mistura viene seminata nei solchi, come al solito. In questo modo i semi cadono meno spesso.

Svantaggio del metodo: le persone anziane non hanno più la sensibilità giovanile delle dita. Pertanto, la sabbia viene facilmente confusa con i semi. L’uniformità della semina sarà comunque interrotta.

Bolla. Qualsiasi bottiglia con tappo a vite. Viene praticato un foro con un punteruolo, leggermente più grande di un seme di carota. Versare le materie prime all'interno. Viene eseguito un movimento deciso della mano sul solco: il seme vola fuori attraverso il buco.

Svantaggio: il seme potrebbe semplicemente non cadere nel buco la prima volta. La seconda volta, tre pezzi voleranno via contemporaneamente. Vai avanti e agita la bottiglia come un matto.

Carta. Nel tempo libero prendono quello più economico carta igienica. I semi vengono incollati su di esso utilizzando pasta e uno stuzzicadenti. Poi, dopo l'asciugatura, basterà tagliare il tutto a listarelle. Durante la semina vengono posti in solchi e ricoperti di terra.

Meno: un'attività per chi è molto paziente, perché è noiosa, lunga e straziante.

Usa quello che fa per te. Forse trasformerai gli svantaggi in vantaggi. Basta usare il principio classico: annaffiare molto abbondantemente il solco prima di deporre i semi. E cospargere con terreno sciolto e sempre asciutto.

Ciò impedirà la formazione di una spessa crosta di terra sulla superficie e le piantine potranno sfondare liberamente.

Prendersi cura delle carote

Lei è, ovviamente, una ragazza. Ma ha bisogno di cure leggermente diverse rispetto a una ragazzina.

Allentamento. Dopo ogni irrigazione o pioggia, è necessario allentare lo strato superiore del terreno ad una profondità non superiore a 2-2,5 cm, la crosta deve essere rotta in modo che il terreno attorno alla radice non si compatti. Non ha senso andare più a fondo. Ma tra i solchi puoi divertirti con una zappa o un cutter piatto a tuo piacimento. Ciò ridurrà la pressione del suolo sulle radici e le piccole radici nutrici rimarranno intatte.

Irrigazione. Le carote amano bere. Molto, raramente, ma molto regolarmente. Stabilisci una regola: una volta alla settimana, lo stesso giorno, innaffia accuratamente il terreno nelle tue piantagioni. È necessario bagnarlo ad una profondità di almeno 20-22 cm.

Se annaffi spesso e poco a poco, la radice sarà corta e irsuta. E la primissima forte pioggia estiva causerà gravi spaccature dei frutti.

Se non lo innaffi affatto (lascialo crescere da solo), c'è un alto rischio di ottenere frutti secchi legnosi e amari invece del raccolto. Non sembrano affatto carote.

Alimentazione. Per tutto stagione di crescita Niente fertilizzanti! Tutti i fertilizzanti devono essere aggiunti al terreno in anticipo. Se le carote ricevono nutrimento esterno durante la crescita, diventeranno grandi. Ma non avrà sapore. Soprattutto riguarda concimi minerali con un alto contenuto di azoto.

Parassiti. Oltre alle persone, la mosca delle carote ama mangiare le carote. Rispetta soprattutto i giovani atterraggi subito dopo il ritiro. Ricorda quanto si diffonde l'aroma delle cime alla fine del procedimento.

Per evitare questo problema, alcune fonti consigliano di alternare i solchi con le piantagioni di cipolle. L'effetto ci sarà senza dubbio. Ma molto debole.

È meglio fare così:

• un giorno prima della lacerazione prevista, preparare un infuso di bucce di cipolla
• il giorno X, versare il liquido in un flacone spray
• tirare fuori un solco e spruzzare rapidamente le piantagioni con l'infuso

Non è necessario compilarlo specificatamente. L'infuso di cipolla è molto puzzolente, ne serve solo un po'. Giusto per coprire il sapore della carota. A proposito, puoi spruzzare periodicamente le carote durante la stagione di crescita. Ciò proteggerà al 100% le piantagioni dalle mosche delle carote. Altri parassiti sono piuttosto indifferenti alla bellezza dell'arancia.

Raccolta

Quando dovresti iniziare a scavare le carote? In linea di principio, tutte le informazioni sono sempre indicate in modo molto dettagliato sulla confezione delle sementi. Concentrati su questo e sicuramente non sbaglierai.

Cosa fare se i semi ti sono stati regalati o li hai coltivati ​​tu stesso? Certo, puoi estrarre un ortaggio a radice alla volta e guardarlo a lungo. È giunto il momento o dovrebbe già sedersi a terra? Come indovinare?

Si scopre che tutto è semplice. Le carote iniziano a essere raccolte in massa quando ingialliscono e iniziano a seccarsi 4-6 foglie inferiori. Se sono ancora verdi e vigorosi, lasciali crescere per ora.

A proposito, cerca di non scavare parte del letto. Taglia il fogliame con le forbici o le cesoie fino alla radice. Ma non toccare la carne. Dopo circa 2 giorni, quando la parte superiore della radice si asciuga, cospargila di terra su tutta la testa. E dimenticalo fino alla primavera.

Non appena la neve si scioglie, sentiti libero di prendere i forconi e tirare fuori il tuo esperimento. A questo punto le carote in cantina mostrano già evidenti segni di avvizzimento. E quello che hai lasciato in giardino sarà fresco, succoso e gustoso.

Consiglio. Assicurati solo di compattare bene il terreno attorno agli ortaggi a radice rimanenti. Dritto con i piedi e più stretto. Anche i topi adorano molto queste carote. E la terra calpestata impedirà loro di assaporare la dolce polpa.

1. Se piantate troppo spesso, assicuratevi di diluire le carote immediatamente dopo l'irrigazione. In questo modo le radici verranno estratte dal terreno senza danneggiare le amiche sedute nelle vicinanze.
2. Conserva le carote in un'area ben ventilata. In questo modo eviterete la manifestazione di molte malattie putrefattive e fungine. Non sei sicuro che il tuo terreno sia completamente sterile, vero?
3. Quando si scavano gli ortaggi a radice, non tirarli dalle cime. Un lungo pezzo potrebbe staccarsi e rimanere nel terreno. Usa un forcone. Penetrano facilmente nei terreni più densi e il rischio di danneggiare i frutti è minimo.
4. Varietà vegetali termini diversi maturazione. Utilizzare quelli a maturazione precoce per preparare i piatti quotidiani. Questa carota non sta bene in cantina. Quelli di mezza stagione matureranno giusto in tempo per prepararsi all'inverno. Varietà a maturazione tardiva meglio conservato. Maturano giusto in tempo per la deposizione in cantine e scantinati.
5. Le carote non vengono piantate come piantine. Esperimenti condotti da alcuni giardinieri hanno dimostrato che tali radici crescono sempre storti e non acquisiscono la loro massa caratteristica. Allo stesso tempo, si perde tempo prezioso con i trapianti. E in primavera non ce n'è già abbastanza.

Come coltivare le carote in piena terra? In realtà, non è così semplice. La dimensione non è il vantaggio principale della bellezza arancione. È molto più importante ottenere ortaggi a radice succosi e dolci con un costo minimo. Prenditi cura delle tue carote e non arrugginiranno.

Video: come piantare le carote