La cucina è l'unico luogo dell'appartamento dove il rischio di inquinamento atmosferico è sempre elevato. Di conseguenza, qui potrebbe apparire un odore sgradevole o specifico, che dipenderà direttamente dal processo di cottura. Gli elettrodomestici come le cappe da cucina possono aiutare a risolvere il problema dell’aria sporca. Oggi i negozi offrono un numero enorme di diversi modelli di attrezzature, quindi ogni persona, a seconda delle proprie esigenze e del proprio budget, potrà scegliere l'opzione migliore per sé.

Come scegliere la cappa da cucina giusta in base alla potenza?

Prima di scegliere una cappa e optare per un modello specifico, è necessario prestare attenzione ad alcuni punti importanti.

Prima di tutto, questa è la dimensione della stanza. Se acquisti una cappa con una capacità ridotta per una grande zona cucina, l'attrezzatura semplicemente non farà fronte alla responsabilità assegnata di pulire l'aria.

Pertanto, la potenza della cappa dovrebbe dipendere direttamente dalle dimensioni della stanza in cui verrà installata in futuro. Per non fare la scelta giusta, è necessario effettuare calcoli di base: moltiplicare l'area della stanza per la sua altezza. Il risultato sarà una cifra che indicherà il volume d'aria che riempie la stanza data. È misurato metri cubi. Esistono standard sanitari generalmente accettati che regolano la corretta circolazione dell'aria. Secondo questi dati, la circolazione del flusso d'aria dovrebbe avvenire almeno 12 volte in 1 ora.

Per fare ciò, è necessario moltiplicare il volume d'aria risultante per la velocità di movimento richiesta delle masse d'aria, quindi per 1,6, il coefficiente di riserva minima. Il dato finale sarà il valore prestazionale che dovrà avere la cappa da cucina.

Oggi tutti i produttori di cappe producono i loro modelli per i seguenti settori:

• 16 mq;
• 20 mq;
• 25 mq;
• 30 mq;
• 40 mq;
• 50 mq.

Ma non dimenticarne uno caratteristica interessante utensili da cucina: Maggiore è la potenza della cappa, maggiore sarà il rumore che creerà. Oggi i produttori stanno cercando di eliminare questo difetto dotando i dispositivi di diverse velocità di funzionamento della ventola.

Come scegliere la cappa giusta per la cucina: dettagli dimensionali

Dopo aver effettuato i calcoli della potenza è necessario selezionare le dimensioni corrette della cappa. Poiché ciò influenzerà non solo le prestazioni dell'apparecchiatura, ma anche il modo in cui si inserirà nel design generale degli interni. Ad esempio, non è possibile installare un modello ampio e potente in una piccola cucina. Qui sembrerà semplicemente ridicolo e creerà ulteriore rumore. Per una piccola stanza è necessario scegliere elettrodomestici più compatti che faranno risparmiare preziosi metri quadrati ed elettricità.

Affinché gli elettrodomestici possano far fronte pienamente al proprio lavoro, le dimensioni delle cappe da cucina devono corrispondere all'area del piano cottura. Più ampia è la cappa, più alta può essere installata sopra la stufa. Altezza ottimale conta:

• sopra la superficie del fornello a gas – 80 cm;
• sopra la stufa elettrica – 70 cm.

Oggi nei negozi puoi trovare assolutamente modelli diversi cappe, la cui larghezza varia da 30 a 120 cm, inoltre, sono tutte realizzate in diverse soluzioni di design, che le aiuteranno ad adattarsi organicamente a qualsiasi interno.

Prima di scegliere una cappa, è necessario tenere conto della disposizione dei mobili in cucina. Se l'attrezzatura viene acquistata per sostituire una vecchia attrezzatura o per una riparazione già completata, è necessario misurare con attenzione e precisione lo spazio assegnato all'attrezzatura. Esistono 2 opzioni per come installare la cappa:

1. Si inserisce nello spazio tra due pensili.
2. Integrato in uno dei pensili. In questo caso il condotto dell'aria verrà nascosto all'interno e all'esterno rimarrà solo il pannello a scomparsa.

Se la ristrutturazione non è ancora iniziata, allora è meglio decidere prima le dimensioni, la potenza e il design elettrodomestici e solo dopo ordinare i mobili necessari.

Scegliendo una cappa per la cucina, quale preferire: con o senza condotto dell'aria?

Esistono due modalità principali di funzionamento delle attrezzature da cucina. Sono:

1. L'aria assorbita dalla cappa viene scaricata all'esterno.
2. Ricircolo del flusso d'aria. Cioè, l'aria viene assorbita dall'attrezzatura, viene sottoposta a misure di pulizia e ritorna in cucina.

Il primo principio di funzionamento è molto più semplice e facile. La cappa ha un principio anti-ritorno. Aspira l'aria sporca e la rimuove all'esterno. Ciò avviene collegando l'apparecchiatura alla ventilazione della cucina. Tali dispositivi dispongono di filtri speciali che possono proteggere dall'ingresso di sporco e grasso. Questo metodo si chiama pulizia grossolana. I punti di forza di una tale cappa sono:

• costo relativamente basso;
• non è necessario cambiare i filtri troppo spesso;
• non crea molto rumore;
• Aspirazione dell'aria sufficientemente forte, che consente di eliminare rapidamente odori sgradevoli.

Presentano anche uno svantaggio significativo: la cucina deve essere dotata di un condotto dell'aria.

Le cappe dotate di sistema di ricircolo possono rendere rapidamente l'aria nella stanza pulita e fresca. Ciò avviene grazie ai filtri installati al loro interno. Cioè, i flussi di massa d'aria attraversano il sistema di pulizia e ritornano nuovamente nello spazio della cucina. Questa soluzione diventa l'unica possibile laddove non vi sia la possibilità di installare un condotto d'aria all'esterno. In genere, questi tipi di cappe sono molto più costosi, a differenza di altri modelli, ma non garantiscono aria purificata al 100% nella stanza. Di solito viene fissata la visualizzazione al 70%. Inoltre, i filtri si sporcano rapidamente e devono essere cambiati costantemente.

Il dispositivo cappa può essere inoltre suddiviso nelle seguenti modalità di installazione:

1. Montato. L'attrezzatura può essere di tipo piatto, standard o a tettoia. Dal nome è già chiaro che l'installazione viene effettuata sotto un pensile o direttamente sopra la stufa.

   Montato

2. Integrato. Di solito i cappucci sono nascosti pensili, e all'esterno rimane solo il pannello scorrevole.

   

   Integrato

3. Montaggio a parete. Esistono tipi di cappe da cucina come cappe a cupola o cappe per camino. L'installazione avviene direttamente a parete sopra la superficie della soletta.

   

   Montaggio a parete

4. Angolo. Il principio di montaggio è lo stesso delle cappe a parete, solo ad angolo.

   

5. Inclinato. Il dispositivo ha funzionalità aumentate e un funzionamento semplice.

   

   Inclinato

6. Ostrovnaja. L'installazione viene effettuata al soffitto sopra il piano cottura, se è esclusa la possibilità di montaggio a parete o pensile. Questo di solito viene praticato in un monolocale.



Ostrovnaja

Prima di scegliere un modello specifico, è necessario sapere chiaramente quale stile di stanza avrà la cucina e scegliere anche il modo giusto di installare gli elettrodomestici.

Perché hai bisogno di una cappa con rumore minimo e comandi comodi in cucina?

Per rendere confortevole cucinare e anche solo stare in cucina, è necessario scegliere con attenzione il livello di rumore che l'attrezzatura produrrà. Una persona normalmente percepisce il rumore a un livello di 36 decibel e inferiore. In quasi tutti modelli moderni questo indicatore viene mantenuto. I produttori installano speciali pacchetti acustici tra il motore e il corpo stesso, nonché cuscinetti di un certo tipo.

Inoltre, vale la pena prestare attenzione al controllo della cappa. È necessario impostare la velocità ottimale, abilitare opzioni aggiuntive e retroilluminazione. I modelli più moderni e costosi dispongono già di timer, cambio automatico della velocità, velocità residua della ventola e funzionamento a intervalli. Alcuni di essi sono dotati anche di telecomando. Esistono diversi tipi principali di controllo della cappa:

• premi il bottone;
• sensoriale;
• cursore;
• elettronico.

Controllo

Il controllo touch è considerato il più popolare e conveniente. Oltre alle eccellenti qualità prestazionali, aggiunge progettazione esterna prodotti di particolare sofisticazione.

E, naturalmente, quando scegli un modello dovresti prestare attenzione all'illuminazione. È presente anche nelle cappe più semplici. Esistono diversi tipi principali di apparecchiature di illuminazione:

• servitore da 40 watt;
• Lampadina alogena da 20 watt;
• Lampadina a LED, la cui potenza può variare da 3 a 5 watt.

Retroilluminazione

Come scegliere i filtri per la tua cappa?

La durata degli elettrodomestici dipenderà direttamente dalla tempestività della sostituzione dei filtri sporchi, nonché dalla loro qualità. Le attrezzature possono essere dotate di sistemi di pulizia riutilizzabili o usa e getta.

Per mantenere il corretto funzionamento dei meccanismi interni, le cappe sono dotate di filtri antigrasso. Possono essere di diversi tipi:

• monouso in carta, imbottitura in poliestere o tessuto non tessuto. È necessario sostituirli quando l'apposita icona presente sulla superficie del filtro non è più visibile attraverso la griglia di protezione della cappa;
• filtri acrilici riutilizzabili. Per evitare guasti all'apparecchiatura, circa una volta al mese a carico medio è necessario pulire il filtro con acqua calda e sapone. Essendo di straccio, non si può strizzare troppo per evitare di danneggiarlo;
• filtri riutilizzabili in alluminio o rete. Dovrebbero essere puliti circa una volta al mese utilizzando sgrassatori.

Le cappe con sistema di ricircolo sono dotate di speciali filtri al carbone, il che significa pulizia accurata aria. Solitamente sono usa e getta, ma in alcuni modelli è possibile trovare anche filtri riutilizzabili. A causa del fatto che contiene Carbone attivo, la stanza eliminerà gli odori sgradevoli nel più breve tempo possibile. In genere, un filtro al carbone è progettato per durare 100-130 ore o 4-6 mesi. Se non lo sostituisci con uno nuovo in modo tempestivo, diventerà esso stesso la causa dell'aria viziata in cucina. Di conseguenza, un tale filtro può causare danni più gravi alle attrezzature della cucina.

Valutazione delle migliori cappe per la cucina

Un gran numero di produttori globali di elettrodomestici producono cappe destinate a budget diversi. Tutti si sono dimostrati esclusivamente positivi e combinano organicamente un prezzo interessante e impeccabile aspetto. La recensione delle migliori cappe include:

Compito cappa da cucina– pulire l'aria dagli odori sgradevoli e proteggere l'ambiente ed i mobili in esso contenuti da grasso e fuliggine. Una cappa non sarà fuori posto in nessuna cucina, dalla più piccola alla più grande. È particolarmente importante installare una cappa se la cucina è combinata con una sala da pranzo o un soggiorno in un unico insieme ed è divisa solo dalla zonizzazione condizionale. Sito della rivista femminile ti dirà cosa cercare quando scegli una cappa per la tua cucina.

Prestazione

La prestazione di una cappa è il volume d'aria che purifica in un'ora. Conoscendo le dimensioni della cucina, è facile calcolare quale tipo di cappa è necessaria. Per fare ciò è necessario eseguire tre semplici passaggi.

Moltiplichiamo l'area della cucina per l'altezza del soffitto. Ad esempio, 10 m di area x 3 m di altezza = 30 metri cubi. Quindi moltiplichiamo l'importo risultante per il tasso di ricambio d'aria secondo SES: 30 x 12 = 360 metri cubi. Infine, moltiplichiamo il volume risultante per il coefficiente di riserva minima, di cui si tiene conto nel calcolo della lunghezza del pozzo di ventilazione e delle curve del condotto dell'aria, del numero di piani dell'edificio, del grado di inquinamento atmosferico, ecc. .: 360 x 1,3 = 468.

Ecco alcune opzioni di calcolo:
- con una zona cucina di 6 mq e un'altezza del soffitto di 2,5 m, la capacità della cappa dovrebbe essere di 234 metri cubi all'ora;
- con una zona cucina di 9 mq e un'altezza del soffitto di 2,7 m – 379,
- con una superficie di 10 mq. e un'altezza del soffitto di 3 m – 468,
- con una superficie di 14 mq. e un'altezza del soffitto di 3,5 m - 764. E così via.

Livello di rumore

Il parametro più importante quando scegliere una cappa La cucina è determinata dal livello di rumore che produce. Anche l'aria più fresca non sarà una gioia se la vita in cucina sarà accompagnata da un forte ronzio sgradevole.
Speciali custodie in plastica svolgono un buon lavoro di riduzione del rumore. Sono dotati di guarnizioni speciali che smorzano le vibrazioni emanate dal cofano e impediscono il contatto del motore con qualsiasi cosa.

Su ogni modello cappe Deve essere indicato il livello di rumore prodotto in decibel. Tuttavia, per un non specialista non è sempre chiaro come ciò verrà ascoltato nella pratica?
Puoi immaginare il livello di rumore di una futura cappa confrontando approssimativamente i parametri dei rumori noti. Ad esempio, il fruscio delle pagine produce solo 20 decibel, una conversazione a una distanza di 1 m – 60, un grido o una risata – 90, e il limite del dolore arriva già a 130 decibel.

Per lavoro quotidiano e intensità di cottura media cappuccio solitamente acceso a bassa o media velocità. Al momento dell'acquisto, prestare attenzione a questi indicatori.
Tutto maggiore distribuzione ricevere cappe con sistema di aspirazione perimetrale. Con questa tecnologia il flusso d'aria aspirata dalla parte centrale viene indirizzato verso il perimetro esterno della cappa. Ciò consente di ridurre il carico complessivo sul motore e quindi il livello di rumore complessivo. Il filtro che cattura il grasso è spesso completamente chiuso al di fuori pannelli decorativi realizzato in acciaio o vetro colorato ed elementi di illuminazione. Partire Manutenzione Le cappe di questo tipo sono più semplici e leggere dei dispositivi convenzionali.

Illuminazione

Per illuminare il piano di lavoro sottostante cappuccio Vengono utilizzate lampade LED, alogene o a incandescenza integrate. I più economici sono gli alogeni o Lampadine a LED. A selezione corretta Il tono e la luminosità della loro luce sono molto piacevoli e non danneggiano gli occhi.

Modalità di funzionamento della cappa

Quasi tutti i modelli di cappe moderne possono funzionare in due modalità: scarico e filtraggio. Quando si installa una cappa, il condotto dell'aria viene solitamente condotto all'esterno nel pozzo di ventilazione. Per ottenere le migliori prestazioni è importante che il condotto non sia troppo lungo o curvo. Anche le curve strette nel condotto dell'aria e i restringimenti interferiscono con la normale uscita dell'aria. Bisogna tenere conto che ogni giro del condotto dell'aria “consuma” fino al 10% della potenza del motore della cappa. Per ridurre il rumore è meglio utilizzare tubi lisci piuttosto che corrugati.
Nella modalità di scarico, l'aria inquinata, gli odori e il vapore derivante dalla cottura dei cibi vengono completamente rimossi verso l'esterno, garantendo così una purificazione dell'aria al 100%.

In modalità filtro (modalità ricircolo) cappuccio Non è collegato all'albero di ventilazione: l'aria viene aspirata, passa attraverso speciali filtri al carbone per la pulizia e ritorna indietro. I filtri al carbone sono abbastanza economici; di norma richiedono la sostituzione non più di una volta ogni sei mesi. Se questa modalità sarà la principale in uso, sarà necessario aggiungere circa il 30% alla potenza del motore. Se la cucina è abbinata al soggiorno, la potenza del motore va calcolata come segue: la dimensione della cucina più il 30% per il soggiorno più il 30% per la modalità filtro. Allo stesso tempo, ricorda che la cappa rimuoverà solo gli odori della cucina: sarà difficile per lei far fronte al fumo di tabacco, ad esempio, dall'ampio soggiorno accanto sono progettati speciali purificatori d'aria;

Dimensioni del cappuccio

Presa d'aria cappe deve coprire tutto superficie di lavoro lastra o essere più larga di essa. Solo in questo caso è possibile garantire una purificazione dell'aria di alta qualità. Gli standard per le cappe domestiche sono 50, 60, 70, 90, 100 e 120 cm. È meglio acquistare una cappa più grande di una stufa piuttosto che una più piccola.
Distanza minima tra cappa e piano di lavoro stufa elettrica– 65 cm, fornello a gas – 75 cm.

Funzionalità utili

Va bene se la cappa può mostrare il grado di inquinamento atmosferico e ha una funzione accensione automatica quando è molto sporco e un timer di spegnimento regolabile.
Progetto
Cappa da cucina può non solo essere funzionale, ma servire anche come vera decorazione. L'ampia scelta di soluzioni di design offerte dai produttori ci consente di considerare la cappa come uno dei principali elementi interni.

Daria Panakina

La cucina unisce molti aspetti che devono essere considerati. Uno di questi momenti è la scelta della cappa. Di fronte alla varietà, molti si perdono nella scelta della gamma di cappe proposta. Sorgono le seguenti domande: "Per quali scopi viene selezionata la cappa?", "Quale cappa?" e altri, per non arrabbiarsi per i soldi sprecati.
Bella scelta cappe - comfort in cucina

Le cappe possono differire non solo nei parametri, ma anche nelle caratteristiche. Va però ricordato che la funzione principale della cappa è quella di aspirare l'aria inquinata dalla cucina nel condotto. E questa funzione deve essere svolta al massimo livello.

Tipi di cappe

Scelta il tipo desiderato le cappe si basano sul dispositivo. Esistono tipi di circolazione e di flusso. Quando la stanza ha una ventilazione naturale, acquistano una cappa a flusso continuo; altrimenti, acquistano un'unità di circolazione.

La cappa circolante pulirà rapidamente l'aria

La cappa di circolazione funziona secondo il principio della pulizia mediante passaggio dell'aria pos. progettazione della filtrazione e il ritorno all'ambiente cucina. Eliminare cattivo odore Nella cappa sono installati filtri al carbone che richiedono una sostituzione sistematica.

Considerati pro e contro. I vantaggi includono: installazione ad alta intensità di manodopera; non richiesto condotto di ventilazione miniere; stabile temperatura ambiente. Svantaggi: non purificazione dell'aria al 100%; sostituzione costante dei filtri al carbone.

Ecco come si presenta una cappa a flusso in cucina

Le cappe a flusso si dividono in da incasso e da infilare. Questo tipo di cappa svolge il suo compito principale e produce risultati di alta qualità. La struttura è collegata a. Richiedono anche filtri al carbone, ma la durata è più lunga rispetto al filtro di circolazione. Questi tipi di filtri sono necessari affinché il dispositivo di scarico funzioni senza guasti, perché... fuliggine e grasso, cadendo sulle pareti del condotto di ventilazione, lo intasano.

Nonostante le qualità positive dell'unità a deflusso, la sua installazione richiede l'aiuto di un installatore. I vantaggi includono: purificazione dell'aria al 100%; Filtri riutilizzabili facili da pulire. Svantaggi della cappa a flusso continuo: installazione solo da parte di un installatore; diminuzione della temperatura dell'aria durante il funzionamento.

Nota! Il camino non deve essere curvo o troppo allungato poiché ciò influirebbe negativamente sulle prestazioni. Si consiglia di acquistare round da Materiale in PVC, il cui diametro all'ingresso e all'uscita è lo stesso.

Per scegliere una cappa per la cucina concentrati sulle sue caratteristiche. In base alle caratteristiche, i dispositivi di pulizia sono classificati in base a determinate caratteristiche.

Classificazione delle cappe: per tipo di fissaggio e altri criteri

Sulla base della descrizione di base considerata, viene determinato quale sia la migliore: una cappa integrata o sospesa.

Per forma

Una cappa inclinata o diritta è migliore di una cappa a cupola quando si adatta al design della cucina. Se confrontiamo una cappa inclinata con una cappa dritta, i vantaggi di una cappa dritta sono che può essere montata ovunque in cucina, mentre quella inclinata solo a parete. I vantaggi di uno inclinato rispetto a uno rettilineo sono che funziona sia come flusso che come circolazione.

Secondo il design della cucina

Per metodo di controllo

1. Sui pulsanti. Il lavoro inizia premendo i pulsanti necessari.
2. Sensoriale. Le migliori cappe moderne con comandi touch e nuova elettronica. Grazie a ciò è diventato possibile programmare l'accensione, lo spegnimento e l'intensità dell'illuminazione.
3. Dispositivo di scorrimento. Dispositivo con interruttore a levetta scorrevole.

Descrizioni e parametri aggiuntivi

Scegliere una cappa da cucina implica scegliere non solo per tipologia e configurazione, ma anche per una serie di caratteristiche, come:

Livello di rumore

- il sogno di ogni casalinga. Se una cappa funzionante produce un suono forte, è consigliabile costruire un blocco fonoassorbente nel modello o acquistare inizialmente un alloggiamento con tale blocco. Esiste una certa scala per misurare il livello di rumore in decibel:

• 30 dB – come in un auditorium;
• 40 dB – come musica tranquilla;
• 50 dB – come in un piccolo bar;
• 60 dB – come una conversazione in una stanza;
• 70 dB – come all'interno di un autobus in movimento;
• 80 dB – in un ufficio di dattilografia;
• 130 dB è il limite del dolore.

L'opzione generalmente accettabile e popolare è 60 dB.

Una cappa silenziosa è il sogno di ogni casalinga

Nota! Il volume operativo dell'apparecchio dipende dal tipo: una cappa a circolazione è meno rumorosa di una cappa a flusso. Conta anche la potenza del modello (più potente, più rumoroso).

Sostituzione filtro e pulizia cappa

La durata del filtro dipende dalla frequenza di cottura, dall'accensione del dispositivo e dal tipo. Pertanto, ogni proprietario ha un tempo individuale per la sostituzione dei filtri. I filtri utilizzati nelle cappe sono i seguenti: quelli usa e getta in tessuto (necessitano di frequenti sostituzioni); carbone usa e getta (cambiato ogni sei mesi); riutilizzabile in tessuto sintetico - acrilico (il grasso accumulato deve essere lavato via periodicamente); riutilizzabile da strati di alluminio forato (richiede pulizia con sgrassatori tra gli strati).

Il filtro della cappa richiede pulizia e sostituzione regolari.

La maggior parte della fuliggine e del grasso si deposita sul filtro, il resto rimane sulla griglia, sulla girante e sul motore. Per pulire la custodia, è necessario smontarla (nei modelli di alta qualità ciò avviene senza sforzo). Bene, allora usa standard detersivi lavare la superficie contaminata.

Illuminazione

Quasi tutti i modelli sono dotati di illuminazione. La luminosità dipende dalla marca della cappa e dalle caratteristiche tecniche.

Nota! Le lampadine alogene durano più a lungo, ma sono anche più costose.

Accessori

Gli accessori comprendono filtri, pezzi di ricambio, ecc., che vengono acquistati immediatamente al momento dell'acquisto della cappa.

Funzioni primarie e secondarie

Le funzioni di base includono la regolazione della potenza e della velocità delle apparecchiature e il controllo della retroilluminazione. Buon cappuccio per la cucina viene selezionato in base alle sue prestazioni. Per fare ciò, devi trovare il volume dello spazio rettangolare della cucina. La larghezza viene moltiplicata per la lunghezza e l'altezza per ottenere un certo valore in metri cubi. Quindi il risultato calcolato viene moltiplicato per 12 (tasso di cambio dell'aria) e per il coefficiente stabilito dagli standard sanitari - 1.3.

La potenza è uguale alle prestazioni. Una potente cappa da cucina viene selezionata tenendo conto di tre sfumature: una cucina combinata con una stanza - aggiungi il 30%; ricircolatore - anche + 30%; Ogni curva di un camino in materiale ondulato è valutata pari al +10%.

Nota! Su questo massima potenza Modelli.

Svolge non solo la funzione base di purificazione dell'aria durante la cottura, ma anche compiti aggiuntivi. Questi includono la commutazione periodica e la corsa residua. La modalità di commutazione a intervalli (periodica) viene utilizzata per produrre continuamente aria fresca, funzionando a basse velocità. La funzione “ciclo residuo” è progettata per ventilare la stanza dopo la cottura utilizzando un ventilatore integrato nell'alloggiamento.

La cappa è anche un'ulteriore fonte di luce in cucina

Piccole cose utili che aumentano la facilità d'uso:

• accensione e spegnimento automatici;
• controllo automatico della potenza;
• attivazione automatica quando c'è una persona nelle vicinanze;
• Timer;
• livello di intasamento del filtro.

Se acquisti l'unità in questione per la prima volta, è meglio ricorrere a marchi famosi. Produttori noti e famosi forniscono una garanzia sui loro prodotti, i negozi che vendono queste apparecchiature forniscono servizi di installazione, riparazione, ecc. Di seguito sono riportate le valutazioni delle cappe popolari su cui si fa affidamento per decidere la domanda: quale cappuccio migliore per la cucina?

I migliori modelli:

• Bosch DHI 635 H IX

Cappa da incasso per cucine standard di dimensioni 35x60x28 cm (AxLxP). Caratteristiche: potenza – 220 W, controllo tramite pulsante, funzionamento nell'ordine di scarico/circolazione, produttività – max 400 m3/h, numero di velocità – 3, lampade a incandescenza – due da 40 W ciascuna, filtro – grasso lavabile, massima rumorosità livello fino a 64 dB, colore del corpo: argento.

• SATA V-600

Cappa a cupola sospesa dimensioni 80x60x50 (HxLxP). Caratteristiche: capacità nell'ordine di scarico - 480 m3/h, nell'ordine di circolazione 390 m3/h, livello massimo di rumore - 40-55 dB, numero di velocità - 3, filtro antigrasso metallico.

• HansaOKC64IS

Cappa a cupola con cupola in vetro tagliato di design per garantire che la fuliggine entri chiaramente direttamente nel collettore dell'aria. Questa cappa da cucina silenziosa. Dimensioni –140x60x40 (AxLxP). Caratteristiche: produttività – 620 m3/h, numero di velocità – 3, livello massimo di rumore – 40 dB, filtro antigrasso acrilico, touch control con timer.

Le cappe più silenziose:

1. Сata tf 2003 duralum – 44 dB.
2. Kronasteel bella 600 – 39dB.
3. Elica oretta wh/a/60- 32db.

Bellissimo arredamento sulla cappa decorerà l'interno della cucina

1. Hansa OSCWH,
2. ELEYUS Titan 750 60,
3. CATA Ceres 60 Bianca,
4. CATA V-500 inox 9,
5. Hansa OTS 635 IH,
6. Miglior P ASC 580 FPX IX 54,
7. TekaTL162,
8. Bosch DHI 635 H 60 IX,
9. Gorenje DT6SY2W,
10. Pyramida TL 60 700.

1. Bosch DHI 665 V 60 IX,
2. Siemens LI 46631 IX,
3. Kronasteel Kamilla Sensr 600,
4. Hansa OTS 625WH,
5. Zanussi,
6. Corona,
7. Elica,
8. Falmec.

la cappa a cupola in legno è elegante e bella

1. Bosch,
2. Siemens,
3. Sata,
4. SAMSUNG,
5. Gorenje,
6. Corona,
7. Efesto.

Le migliori cappe per la cucina:

1. Elica OM Edizione Speciale BL/F/80,
2. Bosch DHI 665 V 60 IX,
3. Faber Cravatta Nera BRS WH A80,
4. Bosch DWW062750,
5. Siemens LI 46631 IX,
6. Samsung HDC9A90TX,
7. Bosch DWW06W650,
8. Cata TF 2003 600 Duralum,
9. Elikor Tempesta Bianca 60.

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Riassumendo, possiamo concludere che le cappe domestiche per la cucina, l'aspetto, le dimensioni e il colore vengono scelti in base al gusto dell'acquirente e in base ai parametri della cucina, preferibilmente con un livello di rumore non superiore a 60 dB. Si consiglia il controllo touch perché... questo rende più facile il funzionamento e la pulizia. Dimensioni e potenza sono selezionate in base al volume della cucina. Due modalità di funzionamento: scarico/circolazione consentono di riprogrammare la macchina al momento giusto per ottenere l'aria adeguata per la cucina. Adesso sai qual è la cappa più adatta per la cucina.

Costruisci una casa o crea importante ristrutturazione in un appartamento, senza dotare la cucina di una cappa adeguata: sono soldi buttati via. La fuliggine del fuoco, i vapori di grasso e gli odori dei cibi cotti permeano molto rapidamente i mobili e le pareti non solo della cucina, ma anche di tutte le stanze. Inoltre, l'aria pulita è la chiave per la salute e il buon appetito!

Il ruolo della cappa da cucina

Moderno soluzioni progettuali Quando si progetta una cucina, la cappa è considerata parte dell'arredamento. Naturalmente, l'integrità dell'insieme di mobili e attrezzature piace alla vista, ma il parametro principale nella scelta di questa attrezzatura dovrebbe essere la sua funzionalità.

L'aspiratore della cucina dovrebbe funzionare correttamente:

• purificare l'aria dai prodotti di combustione nocivi;
• evitare che grasso e fuliggine si depositino sui mobili;
• rimuovere il più possibile gli odori;
• non creare molto rumore durante il lavoro.

Il pieno funzionamento di tutte le funzioni è possibile se la prestazione della cappa è selezionata correttamente. Le aziende specializzate nella produzione e vendita di questo tipo di elettrodomestici offrono numerose opzioni per le cappe da cucina, la cui potenza è indicata sul passaporto; Come fai a sapere quale è giusto per te? Una calcolatrice e un calcolo semplice ma accurato ti aiuteranno in questo.

Prestazioni e potenza

Questi due concetti, sebbene strettamente correlati, non sono la stessa cosa.

La prestazione di una cappa da cucina è la quantità di aria che riesce a pompare attraverso se stessa in un'ora. Si misura in metri cubi all'ora (m 3 / ora).

La potenza determina la quantità di elettricità che verrà spesa per il funzionamento della ventola, dell'illuminazione e di altre funzioni della cappa. Questo indicatore molto probabilmente influisce sul calcolo dell'efficienza. Quando decidi la domanda "come calcolare la potenza della cappa", dovresti prestare attenzione a come carichi massimi e quelli intermedi, quando si opera in modalità diverse. Il calcolo più corretto della potenza è rappresentato dalle cifre medie.

La formula standard per il calcolo della produttività è la seguente: zona cucina moltiplicata per l'altezza del soffitto e moltiplicata per 12 (coefficiente di ricambio d'aria accettato dalle norme sanitarie), oppure (SxH)x12.

Cosa influenza le prestazioni?

Una semplice formula di base non fornisce un'idea completa del tipo di cappa necessaria nel tuo caso. Tranne indicatori di base, è necessario correggere il calcolo, tenendo conto:

1. Principio operativo.
2. Funzionalità di localizzazione.
3. Progettazione della cappa.

Diamo uno sguardo più da vicino a come questi parametri modificano la formula di calcolo delle prestazioni.

Principio di funzionamento e prestazioni

Nonostante tutta la varietà di design, il principio di funzionamento delle cappe si riduce a due opzioni: scarico dell'aria e ricircolo.

Lavori di scarico dell'aria

In questo caso il ventilatore assorbe l'aria inquinata insieme alle particelle di fuliggine e le rimuove all'esterno attraverso i condotti di ventilazione. Poiché l'aria deve essere costantemente rinnovata, per una purificazione completa è necessario l'accesso all'aria fresca nella stanza.

Lavorare sul riciclo

Questo metodo purifica l'aria della cucina se non c'è possibilità di scarico. I fumi della cucina passano attraverso filtri metallici e al carbone e ritornano nella stanza.

In che modo questi indicatori influenzano il calcolatore di calcolo? In genere, le cappe a ricircolo hanno prestazioni inferiori, livelli di rumore più elevati e richiedono più potenza. Nei ventilatori con scarico, la prestazione viene regolata in modo direttamente proporzionale alla lunghezza dello scarico dell'aria.

Posizione e prestazioni

L'aumento dell'efficienza è associato alla posizione del purificatore d'aria della cucina e all'area della stanza da pulire. Il fatto è che il calcolo standard presuppone uno spazio cucina chiuso. Se la cucina è collegata al soggiorno o l'ingresso tra le stanze è formato da un arco senza porta, è necessario calcolare la superficie totale di entrambe le stanze.

L'efficiente funzionamento della cappa è assicurato se viene posizionata direttamente sopra il piano cottura e risulta leggermente più larga di questo.

Anche il coefficiente di ricambio d'aria adottato da SNiP 10-12 è un valore relativo. Utilizzando economicamente una cappa è possibile aumentare il coefficiente a 15 per le cucine elettriche e a 20 per quelle a gas.

I calcolatori offerti su molti siti per calcolare la potenza e le prestazioni delle cappe offrono principalmente moduli standard. Una calcolatrice che richiede di specificare più parametri sarà più precisa.

In ogni caso è più consigliabile acquistare una cappa che abbia prestazioni leggermente superiori a quelle massime richieste. Ciò garantirà che non funzioni in modalità completa, il che a sua volta ridurrà il consumo energetico e, di conseguenza, prolungherà la durata del dispositivo. E il livello di rumore è notevolmente ridotto, il che è importante soprattutto durante la cottura a lungo termine.

Quale disegno è migliore?

Non esiste una risposta unica a questa domanda. Ancora una volta, tutto dipende dalle caratteristiche individuali della disposizione della cucina.

Cappe a cupola

Una grande cappa chimica a forma di cupola sopra la stufa è attualmente considerata la più efficace. Questo tipo di ventilazione è appropriato per grandi cucine, è preferibile posizionare il piano cottura ad isola.

Cappe piatte

Questo tipo di design tradizionale è abbastanza comune nelle aree in cui vi sono problemi con l'installazione di un sistema di scarico dell'aria. Per lo più i dispositivi di ventilazione a forma piatta sono dotati di un sistema di filtraggio e funzionano per il ricircolo e la pulizia.

Cappe integrate

La loro forma ricorda quella di una cupola, ma è di dimensioni più piccole. La parte principale della struttura è nascosta in un armadio; rimangono visibili solo il pannello di controllo e il pannello principale. L'opzione più ergonomica, solitamente la meno potente. Ma ci sono delle eccezioni.

Una zona cucina piccola non significa una cappa poco performante. In piccoli spazi chiusi con grandi volumi di funzionamento della stufa, l'aria si inquina molto più velocemente.

Riassumiamo: calcolare le prestazioni richieste della cappa non è una questione difficile. Questo è facile da fare con una calcolatrice. L'unica regola è approccio individuale per questo evento, tenendo conto di tutte le sfumature.

È difficile immaginarlo senza un purificatore d’aria cucina moderna. L'odore del cibo cotto, l'afa, i depositi di sporco sul soffitto, sulle pareti e sui mobili, il clima sfavorevole in casa: tutto questo appartiene al passato grazie all'invenzione di questo assistente insostituibile. Prima di rispondere alla domanda, come scegliere una cappa? È necessario capire quali tipi di cappe esistono, considerarne le tipologie e le caratteristiche funzionali.

Perché le cappe sono così necessarie?

Molto dipende dallo stato dell'aria: dal gusto dei piatti preparati o conservati in casa, al benessere dei familiari. Una ventilazione insufficiente può causare vertigini e odori sgradevoli rovinano l'umore e compromettono l'appetito, motivo per cui è necessario purificare l'aria. Ventilare l'ambiente fa ben poco per evitare che l'odore di bruciato arrivi direttamente nella zona di lavoro, quindi, per migliorare il clima in casa, sarebbe meglio captare gli odori immediatamente sopra la stufa. Per eseguire questo compito, è necessaria una cappa in ogni cucina. Particolarmente necessario e importante con stufa a gas, lei capisce monossido di carbonio che si liberano durante la combustione.

Quando scegliamo una cappa, vogliamo che sia efficiente, silenziosa, non molto costosa, abbia un aspetto elegante negli interni, richieda un'installazione semplice e migliori in modo affidabile il clima domestico. Come scegliere una cappa da cucina e come scoprire quale ti serve dipende da molti parametri, che elencheremo in questo articolo.

Hai bisogno di una cappa in una cucina con fornello elettrico?

Quando acquistano una stufa elettrica, molte persone si chiedono se hanno bisogno di una cappa? Un malinteso abbastanza comune sull'insignificanza di una cappa quando si utilizza un motore elettrico o fornello a induzione. Infatti, le stufe elettriche non emettono monossido di carbonio come le stufe a gas, questo è il loro principale vantaggio. Ma gli odori quando si cucina su un fornello elettrico sono gli stessi della presenza di bruciato durante la frittura del cibo. L'odore del cibo in tutto l'appartamento non è il momento più piacevole. Pertanto, rispondiamo con sicurezza: dovresti avvicinarti alla scelta di una cappa per una stufa elettrica come se avessi una stufa a gas.

Tipi di dispositivi di scarico

In base alla loro forma si possono distinguere le seguenti tipologie di cappe da cucina: piane sospese, da incasso e a cupola.

Sospeso

Il tipo più comune è l'impiccagione. Tali dispositivi sono più economici di altri modelli, la loro installazione è semplice e non richiede la partecipazione di uno specialista. Tale dispositivo si trova sopra il piano cottura e sopra di esso è anche possibile posizionare un mobile, poiché il modello piatto non richiede l'installazione sotto il condotto di ventilazione. I purificatori d'aria di questo tipo a volte sembrano ingombranti all'interno, tuttavia, con la corretta selezione, supporteranno sia elementi classici che note design moderno. Il modello piatto è dotato di filtri sostituibili, che è meglio cambiare tempestivamente per un funzionamento efficace.

Integrato

Gli elettrodomestici da incasso sono installati in un apposito mobile e sono praticamente invisibili dall'esterno; Questi sono dotati di un condotto dell'aria che entra nel condotto di ventilazione: si trova dietro le ante dell'armadio. Molti modelli da incasso sono dotati di un pannello retrattile, che consente di aumentare la superficie di lavoro del dispositivo quando piegato, le dimensioni sono ridotte; Queste unità basso livello rumore, design laconico che ti consente di rimanere invisibile negli interni, sia retrò che moderni.

Cupola

Le cappe a cupola sono le più alla moda e opzione interessante. Ci sono modelli firmati che saranno al centro della scena interno della cucina. Assomigliano al camino di un camino: un canale spesso e una cupola, quindi si adattano perfettamente stili classici o retrò. Questi purificatori d'aria sono i più vari in termini di design. Bianco, nero o colorato, vetro, metallo o legno, retrò o hi-tech - moderno idee progettuali ti permettono di scegliere il dispositivo ideale che soddisferà i gusti più esigenti. Le cappe aspiranti con questo design retrò sono popolari nelle case di campagna.

A volte sono classificati come cappe a cupola e talvolta tipi di cappe da cucina come un purificatore d'aria a isola e una cappa con vetro vengono distinti separatamente.

Isola

Si trova al centro della stanza, attaccato al soffitto sopra la stufa. Questa interessante installazione viene utilizzata all'interno, dove l'area di lavoro è realizzata sotto forma di isola. Particolarmente interessante è la forma rotonda; la superficie può essere piana o curva. Questi tipi di dispositivi sono adatti per ambienti dal design retrò nello stile dei programmi TV di cucina.

Con vetro

Una cappa con vetro (moderna) è progettata per svolgere non solo la sua funzione principale, ma funge anche da elemento di design all'interno. In tali dispositivi, la retroilluminazione sembra particolarmente interessante, soprattutto se la cappa con vetro non è trasparente, ma bianca, nera o, ad esempio, fumé. I tipi di cappe in vetro non sono adatti per interni retrò, poiché sembrano ultramoderni.

Modalità di purificazione dell'aria

In base al principio di funzionamento, esistono tre tipi di purificatori d'aria:

1. fluire attraverso;
2. ricircolo;
3. combinato.

Le cappe da cucina con collegamento alla ventilazione (condotto dell'aria) sono chiamate a flusso continuo. L'aria viene catturata dalla girante del ventilatore ed immediatamente espulsa attraverso la canalizzazione dall'ambiente. Le vecchie opzioni classiche in stile retrò che conosciamo funzionano secondo questo principio. I dispositivi di tipo a flusso producono meno rumore rispetto a quelli a ricircolo.

Sebbene le cappe da cucina con condotto d'aria siano più efficienti delle cappe a ricircolo, presentano un grave inconveniente: l'installazione complicata. Inoltre, non sempre è possibile praticargli un foro tecnologico; il condotto di ventilazione potrebbe essere assente o troppo lontano.

La maggior parte delle cappe da cucina moderne con condotto dell'aria funzionano in modalità combinata (scarico - circolazione), possono essere posizionate sotto il condotto di ventilazione oppure possono essere utilizzate autonomamente. Sono inoltre dotati di un sistema ARS che risponde all'odore di bruciato. Grazie a questo sistema, il purificatore d'aria si accende automaticamente in base al segnale di un sensore, che permette di catturare al meglio anche i più lievi odori.

Prestazione

La produttività è uno dei parametri importanti, che mostra quanta aria “pompa” l’unità per unità di tempo. Maggiori sono le dimensioni della cucina, maggiore dovrebbe essere la produttività. Per determinare quale capacità scegliere per la tua cucina per massimizzare il clima, calcola il volume della stanza moltiplicando la sua area per la sua altezza, quindi moltiplica il numero risultante per 12. Ma anche per una piccola cucina, è meglio scegliere modelli con capacità di almeno 350 metri cubi/ora. Le prestazioni più comuni dei moderni depuratori d'aria sono: 702, 851 e 1020 metri cubi/ora.

Pannello di controllo

I dispositivi di scarico differiscono anche nel modo in cui vengono controllati. Si possono distinguere le seguenti tipologie:

• pulsante (pulsanti convessi),
• touch (pulsanti piatti non convessi),
• cursore (interruttore meccanico orizzontale),
• telecomando (usando il telecomando).

È difficile dire quali tipi di cappe da cucina siano migliori per il controllo: la scelta è determinata solo dalle tue preferenze e stile generale nella tecnologia e nel design degli interni: uno slider o un pannello a pulsanti si adatterebbero meglio a uno stile retrò, mentre un pannello touch si adatterebbe a uno stile moderno. Tuttavia, vale la pena notare che i cursori e i pulsanti sono più suscettibili alla contaminazione e sono più difficili da pulire, cosa che non si può dire delle loro controparti più moderne.

Collegamento alle comunicazioni

La corretta installazione del purificatore è la chiave per il suo funzionamento di alta qualità. Per collegare l'apparecchio al sistema di ventilazione è necessario utilizzare tubi corti. Maggiore è il numero di curve del condotto di ventilazione, minore è la prestazione dell'apparecchio (ogni curva riduce questo valore del 5%).

È meglio scegliere un condotto dell'aria con pareti lisce e di grande diametro. I tubi corrugati, nonostante la loro comoda installazione, riducono significativamente la produttività.

Dimensioni

La scelta della dimensione della cappa dipende dalla zona del fornello a gas o elettrico; la dimensione non deve essere inferiore (o meglio ancora, gli apparecchi stretti non possono svolgere appieno le loro funzioni); Dimensioni standard, che sono più spesso in vendita - 45, 60 e 90 cm L'altezza del purificatore d'aria è posizionata a seconda del tipo di piano cottura. Tutti, senza eccezione, richiedono la purificazione dell'aria. piani cottura- dalla vecchia stufa retrò sovietica alla moderna elettrica o pannello a induzione. Sopra i fornelli a gas, il livello a cui è installato il purificatore d'aria non è superiore a 80 cm, mentre sopra i fornelli elettrici può essere inferiore - circa 70 cm.

Livello di rumore

Il livello di rumore è uno degli indicatori importanti nella scelta di un elettrodomestico. Non importa quanto efficacemente affronti il ​​suo compito, il rumore in eccesso causerà disagio ai proprietari, causerà irritazione e provocherà persino mal di testa. Il modello ideale dovrebbe essere abbastanza potente, ma allo stesso tempo silenzioso, non creare rumori inutili, in modo da purificare efficacemente l'aria senza causare disagi ai proprietari. Gli esperti consigliano di scegliere una cappa con un livello di rumore non superiore a 50 dB. Quanto più basso è il livello di rumore dichiarato dal produttore, tanto meglio sarebbe giusto fare la scelta a favore del rumore minimo.

Materiale dell'alloggiamento

Scelta materiale di qualità il corpo del cappuccio è piuttosto importante. Le cappe aspiranti economiche sono realizzate in smalto. Lucidato acciaio inossidabile Sembra molto più solido, ma ciò influisce anche sul prezzo di tali dispositivi. Inoltre, l'acciaio è più complicato da mantenere, la fuliggine si attacca di più e non può essere pulito con abrasivi: rimarranno dei graffi. La cappa con vetro è realizzata in vetro temperato, resistente ai danni e alla temperatura, copre il condotto di ventilazione e lo protegge dalla contaminazione. Tuttavia la superficie del vetro, soprattutto quella bianca, necessita di una pulizia quasi quotidiana, altrimenti aloni e macchie ne rovinerebbero l'intero aspetto. Per prendersi cura adeguatamente di una superficie del genere è necessario prodotti chimici domestici per la pulizia del vetro.

Illuminazione

L'illuminazione sopra la stufa non è mai superflua, ecco perché i moderni purificatori d'aria sono dotati di illuminazione. Può essere una lampada alogena, fluorescente o a incandescenza. Molto spesso, le sorgenti luminose si trovano nella parte più lontana del dispositivo. Nei nuovi modelli è disponibile una lampada rotante con la quale è possibile focalizzare il flusso luminoso nell'area desiderata e modificarne l'intensità. Una cappa in vetro è solitamente dotata di un gran numero di lampade e può persino sostituire un vero e proprio lampadario. In caso di illuminazione insufficiente, puoi scegliere questo tipo di cappa.

Funzioni aggiuntive

1. “Accensione a intervallo”: il dispositivo di scarico viene periodicamente acceso dopo un certo periodo di tempo, questa funzione è necessaria per garantire una fornitura costante di aria fresca.
2. "Funzionamento residuo": dopo aver spento il dispositivo, la ventola funzionerà in modalità silenziosa per 5-15 minuti per pulire perfettamente l'aria ed eliminare gli odori rimasti sul fornello dopo la cottura.