• Spese fisse
• Le vendite di cipolle verdi
• Tecnologia di apertura aziendale
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Presentiamo alla vostra attenzione un piano aziendale (studio di fattibilità) per l'apertura di una serra per la coltivazione di cipolle verdi con una superficie totale di 500 metri quadrati. M. Questo è un piccolo complesso di serre che può effettivamente essere situato nelle condizioni di un appezzamento sussidiario personale.

Quanti soldi sono necessari per avviare un'attività di coltivazione di cipolle verdi?

Cominciamo calcolando i costi finanziari dell'organizzazione del progetto. Secondo alcuni rapporti, costruire un metro quadrato di serra con automazione parziale e microclima costa circa 4.000 rubli. Si prevede pertanto la realizzazione di una serra di 500 mq. M. costerà 2 milioni di rubli. Inoltre, vale la pena considerare i costi di acquisto materiale da piantare(50mila rubli), registrazione appezzamento di terreno(150mila rubli), installazione di comunicazioni (100mila rubli) e acquisto di un'auto per il trasporto di prodotti coltivati ​​(500mila rubli). Pertanto, l'investimento minimo per aprire un'impresa sarà di 2,8 milioni di rubli.

Spese fisse

Le spese principali di un'azienda agricola in serra per la coltivazione di cipolle verdi sono legate al pagamento salari e costi energetici. Per garantire il normale funzionamento, l'azienda agricola necessita di: 2 addetti alla serra (piantagione, taglio, confezionamento impianti), 1 tuttofare, contabile (può essere esternalizzato), autista (consegna prodotti). Il fondo salariale per una squadra del genere è di almeno 100mila rubli al mese o 1,2 milioni di rubli all'anno. Il prossimo è l'elettricità. Sono necessari in media 246 kW/ora all’anno per illuminare un metro quadrato di serra. Per 500 mq. m. richiederà circa 123.316 kW/ora all'anno. Al prezzo di 6 rubli per kW/ora, il costo annuale dell'elettricità sarà di 739.896 rubli. Per il riscaldamento a gas vengono consumati circa 16.500 metri cubi. metri all'anno (per una serra di 500 mq), che in termini monetari corrisponde a 32.871 rubli di fondi spesi. Altre spese sono legate all'acquisto di materiale da imballaggio, fertilizzanti, sementi, costi di affitto di un terreno (se il terreno non è di proprietà) e al pagamento delle tasse (STS). Approssimativamente, questo costa circa 1,4 mila rubli al pezzo metro quadro. Per una serra di 500 mq. M. richiederà 700 mila rubli all'anno. Pertanto, il costo annuale totale per la manutenzione della serra ammonta a 2,64 milioni di rubli.

Scarica il piano aziendale della serra

Le vendite di cipolle verdi

La vendita di cipolle verdi, secondo il piano aziendale, verrà effettuata in diversi modi:

• Effettua consegne all'ingrosso a negozi di alimentari al dettaglio e catene di vendita al dettaglio. Per lavorare con i negozi sono necessari grandi volumi di produzione e imballaggi di merci di alta qualità (ad esempio in film estensibile).
• Suggerire cipolle verdi rivenditori all'ingrosso. In questo caso il prezzo sarà leggermente inferiore, ma non ci sarà bisogno di imballare la merce e ci saranno meno grattacapi con le vendite.
• Fornire il prodotto alle industrie di trasformazione e alle imprese di ristorazione (bar, ristoranti).

Quanto puoi guadagnare coltivando cipolle verdi?

Le cipolle verdi sono una pianta redditizia. Da un chilogrammo di materiale vegetale (bulbi) puoi ottenere fino a 2 chilogrammi di cipolle verdi. Alcune tecnologie (ad esempio la piantumazione a ponte) consentono di posizionare fino a 800 bulbi su un metro quadrato. Su un metro quadrato puoi coltivare fino a 5 kg di cipolle verdi in un mese. Pertanto da 500 mq. M. la produzione sarà di circa 2500 kg al mese. Prezzo all'ingrosso delle cipolle verdi in primavera - periodo invernale equivale a 150 rubli. per chilogrammo. Pertanto, le entrate dell'azienda agricola in serra, soggette alle vendite del 100% di tutti i prodotti coltivati, saranno di 375 mila rubli. Per l'anno, tenendo conto della non stagionalità periodo estivo(il reddito è 2 volte inferiore), puoi guadagnare fino a 4 milioni di rubli. Il profitto di un'azienda agricola in serra per la coltivazione di cipolle verdi, secondo i calcoli del piano aziendale, sarà: 4.000.000 - 2.640.000 = 1.360.000 rubli. Con tali indicatori, il progetto si ripaga in poco più di due anni. La redditività aziendale è del 51%.

Noi raccomandiamo scarica il piano aziendale della serra, dai nostri partner, con una garanzia di qualità. Questo è a tutti gli effetti progetto finito, che non troverai di pubblico dominio. Contenuto del business plan: 1. Riservatezza 2. Sintesi 3. Fasi di realizzazione del progetto 4. Caratteristiche dell'oggetto 5. Piano di marketing 6. Dati tecnici ed economici delle attrezzature 7. Piano finanziario 8. Valutazione del rischio 9. Giustificazione finanziaria ed economica degli investimenti 10. Conclusioni

Piano passo passo per avviare un'attività di coltivazione di cipolle verdi

1. Condurre un'analisi situazionale del business delle serre nella regione.
2. Ricerca di mercato.
3. Elaborazione di un business plan.
4. Acquisto serre, sistemazione magazzini.
5. Registrazione delle imprese.
6. Acquisto di materiale da semina.
7. Preparazione dell'attrezzatura.
8. Avvio di un'impresa.

Come scegliere le attrezzature per le imprese

Per coltivare cipolle verdi, devi attrezzare una stanza scaldacqua istantanei, con l'aiuto del quale verrà effettuata l'irrigazione calda delle piante. È ideale quando la coltura viene coltivata su terreno acquistato utilizzando fertilizzanti. Per l'illuminazione avrai bisogno di lampade a luce ultravioletta. Tutta l'attrezzatura può essere acquistata in negozi specializzati. Molti offrono sconti per acquisti all'ingrosso. Puoi abbreviare il periodo di crescita delle verdure e aumentare la produttività utilizzando il metodo di coltivazione aeroponica. La tecnologia richiederà attrezzature speciali del valore di circa 4 mila rubli. per 1 mq. Mq. Si consiglia l'utilizzo per superfici superiori a 100 mq. m. Non dimenticare le attrezzature per l'imballaggio dei prodotti finiti. È più semplice e più redditizio acquistare dispositivi nei negozi online.

Quale codice OKVED indicare al momento della registrazione di un'impresa?

• 12.2 - imprenditorialità nel settore agricolo.
• 12.1 - coltivazione di ortaggi.

Quali documenti sono necessari per aprire un'attività?

La coltivazione di cipolle verdi per i propri scopi non è un'attività commerciale. Ma se ti impegni in un'attività di coltivazione di verdure, dovrai registrarti servizio fiscale. Per legalizzare la propria attività è sufficiente registrare un singolo imprenditore fornendo una fotocopia del passaporto, una domanda e una ricevuta di pagamento del dazio statale.

Quale sistema fiscale scegliere

Per un'azienda che coltiva cipolle verdi, è meglio applicare l'imposta agricola unificata del 6%.

Ho bisogno del permesso per aprire?

Gestire un'attività in serra non richiede licenze o certificazioni.

Tecnologia di apertura aziendale

Puoi coltivare cipolle per verdure in serre di vetro, policarbonato o pellicola. Le serre di vetro sono molto più costose, ma consentono di coltivare verdure tutto l'anno. Le serre cinematografiche sono spesso utilizzate dagli imprenditori in stato iniziale Attività commerciale. Le serre in policarbonato sono la via d'oro per la coltivazione. Dispositivo modernoÈ durevole, durevole e ti consente di coltivare raccolti nella stagione fredda. Le cipolle possono essere coltivate in 2 modi: da set e semi. La scelta della tecnologia agricola dipende dall'attrezzatura e dal risultato desiderato.

Se hai aperto questo articolo, significa che ti trovi di fronte a un compito specifico: crescere buon raccolto cipolle verdi nel mio seminterrato. Pertanto, ci metteremo immediatamente al lavoro, riservandoci fatti interessanti e punti generali la parte finale del materiale.

Dobbiamo quindi costruire i giusti scaffali per la coltivazione delle cipolle, preparare il materiale di semina, piantarle e garantire che vengano mantenute le condizioni ottimali per ottenere risultati eccellenti. Leggi tutto in ordine di seguito. Iniziamo!

Costruzione di scaffalature

Forse i rack possono essere considerati il ​​dispositivo più adatto per organizzare la coltivazione delle cipolle verdi seminterrato. Partiamo dal fatto che la possibilità di disporre gli scaffali su più livelli è un grande vantaggio che ti aiuterà a sfruttare nel modo più efficiente lo spazio disponibile.

Posizionando gli scaffali su più livelli puoi risparmiare notevolmente spazio.

È anche molto comodo lavorare con gli scaffali, poiché è facile collegare ad essi varie apparecchiature aggiuntive (ad esempio sistemi di illuminazione) e, se si pianifica correttamente la loro posizione e dimensione, è possibile semplificare in modo significativo ulteriori processi di cura e raccolta.

Utilizzo di superfici riflettenti.

1. Distanza tra i rack. Se stai costruendo più rack uno accanto all'altro, pianifica la distanza tra loro. Lo spazio minimo che non impedisce il passaggio e il lavoro con la coltura è considerato una distanza di circa 1 metro.
2. Lunghezza cremagliera. Può essere qualsiasi, a seconda dei tuoi compiti e di quanto spazio è assegnato nel seminterrato per la coltivazione.
3. Larghezza. È importante non esagerare con la larghezza. Questa impostazione può variare. Se è possibile avvicinarsi al rack solo da un lato (ad esempio, si adatta al muro), la sua larghezza può variare da 0,5 a 1 metro. Se l'accesso è possibile da entrambi i lati, la larghezza può essere raddoppiata. È importante scegliere una larghezza del disegno che non complichi ulteriore lavoro.
4. Altezza. Anche qui è importante scegliere l'opzione più conveniente per il lavoro. Molto spesso, si consiglia di realizzare scaffalature su due livelli, in modo da non dover prendersi cura del raccolto e raccoglierlo stando su una struttura alta e instabile. Rendi l'altezza del primo livello di circa 1 metro, il secondo livello può essere posizionato dopo circa 0,5 metri.

Conclusioni. La lunghezza del rack può essere qualsiasi, ma è necessario selezionare altri parametri tenendo conto di quanto sarà comodo per te durante il processo di lavoro. La distanza tra gli scaffali adiacenti non deve limitare il movimento; la larghezza e l'altezza non devono rendere difficile il lavoro con il raccolto. La coltivazione delle cipolle non dovrebbe trasformarsi in un "duro lavoro", cerca di garantire il giusto comfort.

Di cosa sono fatti i rack?

Affinché le nostre scaffalature siano stabili, affidabili e robuste, oltre alle dimensioni e alla praticità, dobbiamo anche scegliere i giusti materiali utilizzati per la loro costruzione.

Le scaffalature in legno sono un'opzione facile da implementare.

Gli scaffali in legno sono l'opzione più semplice, perfetta per i principianti. Se vuoi cimentarti per la prima volta e coltivare verdure è una novità per te, puoi scegliere questo materiale per la prima volta.

• economicità;
• Il legno è relativamente facile da lavorare (lavorare e fissare con viti autofilettanti).

• design meno affidabile (rispetto al metallo);
• predisposizione alla comparsa di muffe e funghi, marciume.

Ogni livello del rack deve essere dotato di minigonne laterali. L'altezza consentita del lato non è superiore a 10 cm Sul livello è posato un film di plastica (è possibile avvolgerlo sui bordi dei lati). Successivamente verseremo il substrato di coltivazione sulla pellicola.

Per favore paga Attenzione speciale ai piani delle gradinate. Sopportano la pressione del substrato, della cipolla e dell'umidità, quindi garantire la massima resistenza è fondamentale. Lo spessore delle assi del pavimento dovrebbe essere di almeno 30-50 millimetri. Puoi posare le assi a piccoli intervalli (circa 2 centimetri), quindi sarà necessario meno materiale. È importante trovare un equilibrio tra economia e affidabilità.

Le scaffalature metalliche sono un’opzione molto più “solida”. Adatto se coltivare verdure ti porta entrate aggiuntive o sai per certo che lo farai costantemente propri bisogni.

• design più durevole e affidabile;
• durabilità.

• costo alto;
• suscettibilità alla corrosione (anche se il problema della ruggine, come probabilmente saprai, è completamente risolvibile);
• più difficile da lavorare rispetto al legno.

Descriviamo i principi di costruzione di un rack metallico, che differiscono da quelli sopra descritti.

Per fissare la struttura, è possibile utilizzare la saldatura o un trapano per metallo e elementi di fissaggio. È importante capire che nel primo caso ti ritroverai con un portapacchi non smontabile.

La costruzione delle scaffalature metalliche richiede il rispetto di misure di sicurezza e precauzionali (oltre a quelle in legno, però). Trattare gli spigoli vivi per evitare tagli, utilizzare angoli di almeno 50x50x5 per aumentare l'affidabilità, utilizzare una livella per caricare tutti i montanti in modo uniforme.

Assicurati di dipingere la griglia di metallo per proteggerla dall'umidità che inevitabilmente accompagna la coltivazione delle cipolle verdi.

E un altro paio consigli utili. Innanzitutto, puoi utilizzare i rottami metallici per ulteriori risparmi. In secondo luogo, ricorda la possibilità di combinare vari materiali per ottenere lo stesso risultato, dipende dalla tua immaginazione e abilità.

Preparazione del materiale di semina e messa a dimora

Le cipolle verdi possono essere piantate sia a terra che utilizzando impianti idroponici, di cui abbiamo già parlato più volte sul nostro sito web. Tuttavia, a causa della senza pretese delle cipolle (da questo punto di vista), è più facile piantarle nel terreno.

Di solito viene utilizzato terreno da giardino semplice. Puoi aggiungere sabbia e torba. Puoi anche utilizzare un substrato speciale.

Tagliare con attenzione la parte superiore di ogni cipolla.

Si consiglia di scegliere bulbi relativamente piccoli (circa 3-5 centimetri di diametro). Ordinare e rimuovere attentamente i campioni viziati e ammuffiti. Le sommità dei bulbi selezionati vengono tagliate (circa 1 centimetro), dopodiché il materiale di semina viene posto in un acqua calda.

Quindi puoi iniziare a piantare. I bulbi possono essere posizionati abbastanza vicini tra loro, lasciando uno spazio di pochi centimetri. Non seppellirli completamente nel terreno, lasciando la parte superiore del bulbo sopra la superficie.

Condizioni ottimali

Iniziamo con regime di temperatura. Questo è uno dei fattori più importanti che influisce direttamente sulla velocità di ottenimento delle “piume” delle cipolle verdi. Temperatura ottimale, che contribuisce al rapido raggiungimento dei risultati, è +20 - +25 °C. In questo caso, otterrai un germogliamento verde dopo circa tre settimane.

Un piccolo trucco consigliato da alcuni esperti. Nella fase iniziale mantenere la temperatura nel seminterrato intorno a +15 °C. A questa temperatura, i sistemi radicali si sviluppano attivamente. Quando le cipolle verdi iniziano a germogliare, alzare questo indicatore al valore ottimale sopra indicato.

Va notato che il seminterrato è ottima opzione per mantenere una buona temperatura. In estate potrebbe essere nella regione degli indicatori richiesti, e in inverno sarà sufficiente solo riscaldare ulteriormente la stanza.

Le cipolle cresceranno bene se crei condizioni ottimali per loro nel seminterrato.

Assicurarsi che la temperatura dei cestelli superiore e inferiore (quelli più vicini al suolo) sia all'incirca la stessa. Altrimenti, considera la differenza nella velocità di maturazione.

Un altro fattore della massima importanza nel processo di coltivazione delle cipolle verdi riguarda il sistema di illuminazione. Questo punto è spesso considerato uno svantaggio, poiché implica un aumento dei costi, compresa l'energia elettrica. Ma non possiamo fare a meno di un’illuminazione aggiuntiva, poiché la nostra vegetazione ha bisogno di luce sufficiente per crescere. Le cipolle sono piante il cui sviluppo accelera notevolmente con l'aumentare della lunghezza. ore diurne(fotoperiodo).

La durata minima delle ore diurne per le cipolle è di circa 10-15 ore. Si consiglia di avvicinarsi al secondo valore, poiché con la mancanza di luce non solo rallenteremo la coltivazione, ma otterremo anche un raccolto giallastro quasi insapore.

Un altro trucco. Coprire le superfici che assorbono la luce con materiale riflettente. Ad esempio, un foglio. Questo semplice trucco migliorerà significativamente la tua efficienza luminosa.

Anche l’idratazione gioca un ruolo significativo. Innaffia intensamente le cipolle, ma evita la formazione di acqua “ristagnante”. Se la cipolla viene annaffiata eccessivamente, potrebbe iniziare un processo indesiderato di marciume. Implementazione su rack multilivello sistema di drenaggio abbastanza problematico. Ma abbiamo coperto i livelli con tela cerata, quindi sarà abbastanza facile garantire che l'acqua abbia il tempo di evaporare e non ristagni, regolando l'intensità dell'irrigazione.

Infine, ricordiamo l'importanza di una buona ventilazione nel seminterrato. Tra le altre cose, aiuterà a far fronte odore sgradevole, che molto spesso accompagna il processo di coltivazione delle cipolle verdi.

Fatti interessanti e proprietà utili

Infine, ne citiamo alcuni fatti interessanti e parlare di proprietà benefiche cipolle verdi.

Il raccolto raccolto può essere venduto o utilizzato per cucinare.

Molte persone considerano la coltivazione di questa pianta come una fonte di reddito aggiuntivo. Risulta essere qualcosa come una famiglia business casalingo. In questo caso, il raccolto viene piantato tenendo conto delle festività principali, quando la domanda di prodotti è elevata. In alcuni casi, gli imprenditori riescono a raggiungere una redditività molto dignitosa.

Ma ha anche senso farlo esclusivamente per le proprie esigenze. Le “piume” delle cipolle verdi sono molto benefiche per la salute, crediamo che questo non sia un segreto per nessuno. Combatte i microbi, contiene molte sostanze utili ed è anche un ottimo antiossidante, e in inverno serve come rimedio aggiuntivo per aiutare a superare la carenza vitaminica.

Non c'è da stupirsi che la gente affermi che la cipolla e la sauna la fanno da padrone. Vi auguriamo un buon raccolto e buona salute!

Le cipolle verdi sono così versatili che possono essere coltivate in qualsiasi clima. Che tu abbia un cortile spazioso, un piccolo terrazzo o semplicemente una finestra soleggiata, puoi coltivare cipolle verdi e goderti il ​​loro sapore fresco e piccante in insalate, zuppe e sformati. Leggi questo articolo per scoprire diversi modi per coltivare facilmente questo ortaggio.

Passi

Coltivazione di cipolle verdi da semi o piantine

Seleziona il tipo di cipolla che vuoi coltivare. Le cipolle verdi sono germogli che compaiono prima che il bulbo inizi a formarsi. Per lo più sono acerbi. Cerca abbondanti semi di cipolla, come la specie A. fistulosum, o semplicemente scegli la tua cipolla bianca, rossa o gialla preferita da coltivare.

Prepara l'area per la semina. Scegli un punto del tuo cortile o giardino che riceva molta luce solare e che il terreno assorba bene l'acqua. Arare il terreno ad una profondità di 30 cm e trattare con concime, farina di sangue o altro mezzi organici, che arricchirebbe il terreno nutrienti. Ciò garantirà che le cipolle verdi crescano forti e sane e continuino a germogliare durante tutta la stagione di crescita.

• Assicurati di ripulire il terreno che arerai e dissoderai rocce, bastoncini ed erbacce.
• Puoi lavorare il terreno usando un rastrello se lavori in una piccola area. Per aree più grandi, acquista o noleggia una motozappa per semplificare il lavoro.
• Se vuoi coltivare dei cipolle verdi, puoi preparare un vaso con terreno ricco di fertilizzante invece di piantarli in piena terra.

1. Semi o piantine di piante. Una volta che il terreno è pronto, circa 4 settimane prima dell'ultimo gelo, è il momento di piantare i semi o le piantine immagazzinate. Se hai semi, seminali densamente a circa 1 cm di profondità in fila, a 30 cm di distanza. Se hai piantine, piantale con le radici, a 5 cm di distanza l'una dall'altra e 2 cm di profondità in file distanti 30 cm l'una dall'altra e annaffia accuratamente il letto.

   • I semi di cipolla germinano quando la temperatura del terreno è compresa tra 18 e 30 gradi Celsius. I semi di cipolla possono impiegare circa un mese per germogliare.
   • Se vivi in ​​un clima freddo con primavera inoltrata, puoi avviare la semina in casa 8 settimane prima dell'ultimo gelo. Piantare i semi in vasi di torba e annaffiare bene. Durante il periodo di germinazione, posizionali in una stanza calda e soleggiata. Quando il terreno esterno è abbastanza caldo per la semina, trapianta le piantine in un giardino o in un vaso più grande.

2. Se necessario, aumentare la distanza tra le piante. Quando i primi germogli verdi iniziano ad emergere, decidi se aumentare la distanza tra loro per dare a ciascuno un po' più di spazio. Le cipolle verdi crescono bene in mazzi, ma per migliori risultati Le piante mature dovrebbero essere distanziate di 5-7 cm l'una dall'altra. Dai un'occhiata al tuo letto e, se necessario, rimuovi le piantine più deboli.

3. Pacciama il terreno tra le piantine. Copri il terreno attorno alle piantine con erba tagliata, paglia di pino o sottili pezzi di corteccia. Ciò impedirà alle erbacce di germogliare e manterrà il terreno uniformemente umido.

   • Se coltivi cipolle verdi in vaso, puoi saltare questo passaggio poiché le erbacce non saranno un problema e potrai controllare facilmente i livelli di umidità.

4. Innaffiare abbondantemente. Le cipolle verdi necessitano di un terreno uniformemente umido. stagione di crescita. Fornire alle cipolle circa 3 centimetri di acqua a settimana. Per una crescita ottimale delle piante, il terreno non dovrebbe essere fradicio, ma dovrebbe essere umido. Innaffia il letto ogni pochi giorni o quando inizia a sembrare secco e polveroso.

   • Un altro modo per determinare se le cipolle necessitano di annaffiature è controllare le condizioni del terreno. Inserisci il dito fino alla seconda nocca nel terreno in cui si trova la pianta. Se ritieni che il terreno sia asciutto, annaffialo. Se ritieni che il terreno sia abbastanza umido, non preoccuparti di annaffiare e riprova tra qualche giorno. Se ha piovuto di recente, non è necessario annaffiare.

5. Raccogli le cipolle verdi quando sono mature. Dopo 3-4 settimane i germogli verdi raggiungeranno i 15-20 cm di lunghezza e saranno pronti per il consumo. Raccoglili estraendo l'intera pianta dal terreno. La pianta non avrà ancora il bulbo formato. Entrambe le parti della cipolla, bianca e verde, sono commestibili.

   • Se vuoi che alcune piante maturino fino a diventare bulbi pieni, lasciale semplicemente nel terreno. Le parti inferiori delle piante inizieranno a formare bulbi che saranno pronti per il raccolto in autunno.
   • Se volete utilizzare solo la parte verde della cipolla e non quella bianca più vicina alle radici, potete utilizzare delle forbici per tagliare semplicemente le punte verdi. Lasciare 2-5 cm per la crescita. La cipolla continuerà a crescere e tu potrai raccogliere raccolto verde nuovamente non appena raggiunge i 15-20 cm di lunghezza. Tieni presente che svilupperanno un sapore più forte man mano che la pianta matura.

   Coltivare cipolle verdi in un barattolo di vetro

   Qualsiasi tipo di pulizia barattoli di vetro andrà bene. Assicurati solo che il vetro sia trasparente e non macchiato in modo che i raggi del sole possano raggiungere facilmente l'arco all'interno. Metti tutte le cipolle verdi che desideri all'interno: assicurati solo che le radici siano rivolte verso il basso in modo che le verdure crescano fuori dal barattolo.
   • Se decidi di continuare a coltivare le cipolle verdi, cambia l'acqua circa una volta alla settimana per mantenerle fresche.

• Puoi iniziare a piantare i semi in casa 6-8 settimane prima dell'inizio della stagione di crescita e poi trapiantarli nel terreno all'aperto. Se le cipolle verdi non germinano dai semi, puoi acquistare le piante già piantate in un vivaio.
• Innaffia più spesso se coltivi le cipolle in contenitori, poiché il terreno di solito si asciuga più rapidamente.
• Quando si usano le cipolle, lasciare circa 2 cm sopra la radice per il reimpianto. Il trapianto ti fornirà raccolto stabile cipolle verdi per tutta la stagione.
• Le cipolle dovrebbero essere in pieno sole. Se possibile, mantenere i livelli di pH del terreno tra 6,0 e 7,5 pH. Ciò garantirà condizioni ottimali per la crescita della cipolla.

La cipolla verde si abbina perfettamente a qualsiasi piatto. Soprattutto in inverno quando verdure fresche meno, le casalinghe hanno bisogno di verdure profumate. Dopotutto, le cipolle non solo enfatizzano il gusto dei piatti, ma contengono anche sostanze utili e, se consumate regolarmente, reintegrano bene l'apporto di vitamine e minerali nel corpo umano.

I vantaggi di coltivare da soli le cipolle verdi

Certo, puoi comprare le cipolle nel negozio anche in inverno. Ma devi ammetterlo, è molto più piacevole coltivarlo da solo e avere sempre erbe fresche a portata di mano, della cui qualità e rispetto dell'ambiente sarai completamente sicuro.

Inoltre, se ti piace coltivare il raccolto durante tutto l'anno, puoi facilmente trasformare la vendita di piume verdi in un'ulteriore o addirittura principale fonte di reddito.

Naturalmente, coltivando abbastanza cipolle da vendere in un appartamento edificio a più piani piuttosto difficile. Ma se sei il proprietario trama personale e serre: tutto è nelle tue mani. Ti diremo come coltivare le cipolle verdi in inverno.

Preparazione di una serra di campagna per la coltivazione di cipolle verdi

Se vuoi coltivare cipolle profumate durante l'inverno, devi prima preparare una serra per questo:

1. Rimuovere le erbacce e le radici rimanenti di altre colture.
2. Ventilare la stanza.
3. Per proteggere la tua piantagione dalle malattie, tratta il terreno con speciali soluzioni disinfettanti o semplicemente con permanganato di potassio.
4. Assicurati che il sistema di riscaldamento funzioni correttamente e non fallisca nel momento più inopportuno, quando arrivano le gelate invernali.
5. È molto importante assicurarsi che nella serra ci siano abbastanza lampade per l'illuminazione supplementare invernale della coltura, senza la quale corsia centrale La Russia semplicemente non può farcela a causa della breve durata delle ore diurne in inverno. Gli esperti consigliano di posizionare le lampade luce del giorno verticalmente, poi la pianta si formerà correttamente e otterrai una piuma verde uniforme.

La qualità del terreno per la coltivazione delle cipolle verdi è molto importante. La cultura ama il terreno allentato "respirante", che è saturo di minerali utili.

Nel processo di preparazione del terreno, aggiungilo (per 1 metro quadrato):

• fertilizzante organico (può essere compost o letame) - 10 l;
• fertilizzante minerale (superfosfato) – 30 g;
• cloruro di potassio – 15 g.

Per quei residenti estivi che non hanno serra invernale un'altra opzione andrà bene. Pianta la cipolla da inizio a metà ottobre in una serra ( cosiddetta serra fredda). Prima dell'inizio del gelo, la pianta si svilupperà forte sistema radicale. Coprire i letti per l'inverno (a questo scopo è adatto paglia o letame). Con questo metodo di semina, puoi ottenere piume di cipolla verde forti e succose già a metà maggio.

Scegliere una varietà di cipolla per la serra

Quindi, la serra è preparata per la coltivazione di aiuole verdi. Ma affinché il raccolto abbia successo, devi scegliere la varietà di raccolto giusta, adatta alla coltivazione nella stagione di cui hai bisogno.

1. Le cipolle, non importa quanti sforzi dedichi alla cura di loro, non daranno un buon raccolto durante la bassa stagione. Il fatto è che questo è un periodo di riposo per la pianta e non si svilupperà attivamente.
2. Adatto per piantare in qualsiasi periodo dell'anno conveniente per te tipi di cipolle come melma, erba cipollina e porro. Questi sono quelli che vediamo sugli scaffali dei negozi. tutto l'anno.
3. Se vuoi coltivare cipolle è preferibile piantarle a dicembre.

Regole generali per piantare cipolle nel terreno della serra

Le cipolle verdi possono essere piantate in due modi:

1. Piantina. Per ottenere piantine di raccolto, avrai bisogno di semi. Già alla fine di febbraio o all'inizio di marzo devono essere seminati in appositi contenitori. È molto importante pre-immergere il seme in acqua pulita per 8-10 ore, questo aiuterà il raccolto a germogliare più velocemente. Per l'ammollo utilizzare acqua a una temperatura di +40 o C. Quando compaiono i germogli posizionate i contenitori con le future piantine in un luogo ben illuminato (se c'è poca luce naturale installate lampade fluorescenti). Non dimenticare di annaffiare. Solo dopo 2 mesi le piantine di cipolla saranno pronte per essere piantate nella serra.
2. Piantare piccoli bulbi. Il modello di impianto dipenderà dalla stagione. Se ti stai preparando a coltivare piume verdi in inverno, la semina viene effettuata in ottobre e il materiale di semina viene posizionato saldamente, non più di 1 cm tra i bulbi. Se si pianta in primavera, lasciare 5 cm tra le piante.

Caratteristiche di piantare cipolle di singole varietà

Piantare porri

Questo tipo di cipolla piace molto ai buongustai: è tenera e succosa, e quando è fresca completa meravigliosamente il gusto delle insalate e conferisce loro un aroma speciale. La parte bianca del gambo viene utilizzata in cucina.

Per coltivare una cipolla del genere per la tua tavola, devi usarla metodo della piantina: i semi vengono messi a bagno e poi piantati in vasi con sostanze nutritive miscela di terreno. Le piantine devono essere coperte con pellicola per creare un piacevole effetto serra per la pianta. Fino alla comparsa dei germogli, rimuovere la pellicola solo per inumidire il terreno.

Le piantine possono essere trapiantate nella serra quando compaiono 2-3 foglie. Il porro ama il terreno sciolto e si nutre di humus e cenere di legno.

Per rendere la pianta confortevole, le piantine devono essere piantate in modo che ci siano 10 cm tra le piante e durante il processo di crescita, non dimenticare di allentare regolarmente il terreno per dare accesso all'ossigeno alle radici della cipolla.

Piantare lo scalogno

La particolarità di questo tipo di cipolla è che la cipolla è composta da più parti (come l'aglio). Pertanto, al momento della semina, il bulbo può essere sicuramente diviso e le sue parti piantate separatamente. Tuttavia, è necessario selezionare con molta attenzione il materiale di semina: separare le parti marce o malate.

I giardinieri esperti notano che le varietà di scalogno si adattano bene alla zona. Pertanto, per non commettere errori e ottenere davvero raccolto decente, scegli quelle varietà che sono familiari alla tua regione di residenza. Puoi provare a coltivare quelli "esotici" in un piccolo lotto per testarli.

Lo scalogno può essere piantato sia in primavera che in autunno. Pianta i bulbi a una distanza di 10 cm l'uno dall'altro, piantandoli a una profondità di 4 cm Entro un mese dalla semina nella serra otterrai verdure succose.

Piantare cipolle

Le verdure succose e tenere del batun sono molto apprezzate dagli chef. Questo tipo di cipolla non è difficile da coltivare. La coltura può essere piantata utilizzando sia piantine che bulbi.

Se decidi di coltivare cipolle dai semi, seminale fittamente (4 g per 1 metro quadrato), molto presto otterrai piume delicate. Tale impianto sarà però esclusivamente annuale: si raccoglie estraendo la pianta dalle radici.

Come prendersi cura adeguatamente delle cipolle verdi in una serra

Semplifica la vita del residente estivo perché la cipolla non necessita alimentazione regolare– è sufficiente arricchire il terreno una volta nella fase di preparazione dei letti per la semina.

Ma dovrai monitorare costantemente l'umidità del terreno: qualsiasi tipo di cipolla ama l'acqua. Innaffia le aiuole verdi non troppo spesso, ma accuratamente. Mantieni un equilibrio: l'umidità in eccesso può far marcire i bulbi, quindi non dovrai sognare un raccolto.

La temperatura dell'aria è molto importante per le cipolle verdi: durante il giorno non dovrebbe essere inferiore a 19 o C e di notte - 12 o C. Il giardiniere deve essere particolarmente vigile se le cipolle vengono coltivate in una serra invernale: monitorare la funzionalità del sistema di riscaldamento, altrimenti, se le verdure si congelano, si deterioreranno immediatamente.

La serra deve essere ventilata: questo aiuterà a mantenerla umidità ottimale aria. Tuttavia, non esporre i letti alle correnti d'aria.

Il gusto delle verdure fresche attira non solo gli umani. Sfortunatamente, anche in una serra invernale, anche i parassiti (insetti e funghi) non dormono. Tra comune malattie del mosaico delle cipolle verdi e della muffa nera. Tra gli insetti, pericolosi per il raccolto sono la mosca della cipolla e i tripidi del tabacco. Osservare le piantine per accorgersi in tempo del problema ed eliminarlo prima che tutte le piante vengano danneggiate. Per controllare i parassiti, utilizzare preparati speciali o metodi tradizionali.

Come coltivare cipolle verdi a casa

Sembrerebbe che potrebbe essere più semplice che far crescere diverse piume piantando una cipolla in un vaso di terra. Ma osservando regole semplici, puoi ottenere un vero raccolto prodotto vitaminico senza troppi sforzi.

Come preparare il materiale di semina per la coltivazione verde Luca a casa

Il familiare a tutti ti aiuterà a fornire alla tua famiglia verdure profumate per l'inverno. cipolla. In questo caso non importa, sia che tu abbia coltivato il bulbo madre sul tuo terreno o che lo abbia acquistato al supermercato più vicino.

Ma vale la pena prestare attenzione alla varietà del raccolto di radici. La penna migliore verrà dal cosiddetto poligerminato varietà, ad esempio:

• "Timiryazevskij";
• "Spassky";
• "Arzamas";
• "Pograsky".

Lampadine per germinazione scegli quelli piccoli (fino a 2 cm di diametro). Ispezionateli per individuare eventuali danni, marciume e malattie: il materiale danneggiato non deve essere piantato.

Prima dell'imbarco:

1. Metti i bulbi selezionati per la semina in un contenitore.
2. Riempire con acqua riscaldata ad una temperatura di 40 o C.
3. Riporre in un luogo molto caldo (preferibilmente su un termosifone) per 24 ore.
4. Trascorso il tempo a disposizione, togliete le cipolle dall'acqua e privatele della buccia.
5. Se si trova uno strato danneggiato sotto la buccia, rimuovere anche quello.
6. Usando un coltello affilato, tagliare la parte superiore delle cipolle di 1-1,5 cm.

Ora puoi procedere direttamente all'atterraggio.

Preparazione della miscela di terreno per la coltivazione delle cipolle

Per piantare le cipolle avrete bisogno di un contenitore poco profondo: andrà bene un contenitore, una ciotola o una scatola profonda 7-8 cm.Se trovate 2 contenitori per la coltivazione, e piantate la cipolla in tempo diverso(il secondo lotto un paio di settimane dopo il primo), quindi dopo aver raccolto da uno, aspetterai presto che il verde appaia nell'altro: il verde profumato sarà sempre sulla tua tavola.

Come terreno, puoi usare il terreno con Cottage estivo o substrato universale acquistato in negozio. Puoi aggiungere un po 'di sabbia al terreno: al raccolto piacerà.

Se il terreno è stato raccolto dal sito, è consigliabile disinfettarlo con una soluzione calda di permanganato di potassio: ciò impedirà il verificarsi di malattie fungine del raccolto in futuro.

• riempire i contenitori preparati con la miscela di terreno fino a 3-4 cm;
• riempire con acqua (l'acqua dovrebbe coprire il terreno di 1 cm);
• Piantare cipolle ogni 2 cm;
• assicurarsi che il materiale di semina rimanga verticale;
• Non è necessario seppellire le radici nel terreno: solo le radici dovrebbero essere nel terreno, altrimenti i bulbi inizieranno a marcire.

Come prendersi cura delle cipolle verdi a casa

Immediatamente dopo la semina, il contenitore con i bulbi deve essere posizionato più vicino al radiatore o in un luogo dove la temperatura non scenderà sotto i 25 o C: questo aiuterà il raccolto a iniziare a crescere più velocemente. E quando noterai la comparsa delle prime piume lunghe 1 - 2 cm, questo sarà un segnale che il letto del giardino di casa può essere spostato sul davanzale della finestra.

Se le finestre del tuo appartamento sono rivolte a sud o ad est, la prua avrà abbastanza luce anche dentro orario invernale. Ma se le finestre sono orientate a nord, dovrai aggiungere un po 'di luce in più alla cipolla in modo che si sviluppi più attivamente e accumuli nelle piume vitamine e microelementi utili all'uomo. Per un'illuminazione aggiuntiva, utilizzare una lampada fluorescente, il suo spettro corrisponderà pienamente alle esigenze della pianta. Dopo aver provato una piuma, capirai facilmente che la cultura non ha abbastanza luce: le verdure avranno un gusto inespresso e non saranno abbastanza succose.

Devi annaffiare il "giardino" a giorni alterni. E usa acqua calda per questo. È importante che il terreno non si secchi.

Non affrettarti a tagliare le prime piume delle cipolle verdi: l'ulteriore sviluppo del raccolto potrebbe interrompersi e non ci sarà un raccolto ricco. Dovresti attendere circa 20 giorni dal momento della semina prima di iniziare a tagliare la cipolla. Molto probabilmente, non avrai bisogno di raccogliere l'intero raccolto in una volta, quindi usa prima le piume esterne e in questo momento i germogli centrali continueranno a svilupparsi.

Preparazione per piantare cipolle verdi in acqua

Se non hai il tempo o la voglia di creare aiuole improvvisate per le cipolle sul davanzale della finestra, prova a coltivare le verdure nell'acqua.

Per fare ciò, seleziona il materiale da piantare (la selezione viene eseguita allo stesso modo della coltivazione in un substrato). Poi:

• tagliare le radici madri selezionate;
• abbassarli per 15-20 minuti acqua calda, la cui temperatura è di circa 50 o C;
• invece dell'acqua, puoi utilizzare una soluzione di permanganato di potassio per disinfettare il materiale vegetale;
• dopo l'ammollo a caldo, immergere immediatamente le cipolle in acqua fredda;
• sbucciare le bucce ed eliminare gli eventuali strati danneggiati;
• Ora puoi piantare la cipolla nei contenitori che hai preparato per questo.

Regole generali per coltivare cipolle verdi in acqua

1. Prima di piantare le cipolle, il contenitore deve essere disinfettato, per questo utilizzare il permanganato di potassio.
2. Fino a quando le radici non ricrescono, riporre il contenitore in un luogo fresco e cambiare l'acqua due volte al giorno.
3. Quando inizia la crescita attiva della vegetazione, l'acqua deve essere cambiata una volta al giorno.
4. Se si utilizzano fertilizzanti per nutrire le “aiuole”, l'acqua può essere cambiata una volta alla settimana.
5. Sciacquare periodicamente le radici dei bulbi e il contenitore sotto l'acqua corrente.

Scegliere un contenitore per coltivare cipolle verdi in acqua

In linea di principio, per coltivare le verdure puoi utilizzare qualsiasi contenitore: barattoli, tazze, contenitori di plastica e persino piatti. L'unica cosa che può diventare un problema è la putrefazione del bulbo. Pertanto, affinché il processo di crescita proceda correttamente, è necessario provvedere alla piantumazione materiale in una posizione tale che solo le radici sono nell'acqua.

Esistono diversi modi:

1. Piatti. Versare l'acqua in un piatto regolare e disporre le cipolle una accanto all'altra in posizione verticale (le radici si sosterranno a vicenda). L'acqua sul fondo del piatto tocca solo le radici e il fondo dei bulbi.
2. Contenitore. Avrai bisogno di una ciotola di plastica di qualsiasi dimensione e cartone. Tagliate il cartone in modo che copra la ciotola e realizzate fori per lampadine - dispositivo pronto. Versare l'acqua nel contenitore, coprirlo con del cartone e “posizionare” gli ortaggi a radice nei fori in modo che tocchino leggermente l'acqua.
3. Tessile. Se usi barattoli o bicchieri per coltivare cipolle, allora questo metodo ti andrà bene: avvolgi la cipolla in un panno e mettila in un bicchiere in modo che il panno tocchi l'acqua, ma le radici della cultura no. Quindi l'acqua salirà attraverso il tessuto umido e inumidirà gradualmente la radice in crescita.
4. Germogliatori. Se i fondi lo consentono, puoi acquistare un dispositivo speciale per coltivare cipolle verdi a casa. I bulbi vengono inseriti in un foro speciale e l'acqua viene versata nel contenitore. Utilizzando un piccolo compressore, il dispositivo crea una sospensione d'acqua attorno alle radici della pianta (principio idroponico). Il vantaggio del germinatore è che i bulbi materni non marciscono mai e la piuma germina molto rapidamente: in soli 10 giorni otterrai verdure succose lunghe circa 15 cm.

Come nutrire le cipolle coltivate in acqua

Se vuoi ottenere un raccolto davvero buono nel tuo giardino di casa, è meglio nutrire la cipolla. Scegli una delle composizioni di alimentazione:

• 1,5 g di nitrato di ammonio, 2 g di perfosfato, 1,5 g di cloruro di potassio - sciogliere il tutto in 1 litro di acqua pulita;
• Diluire 5 g di cenere di legno in 1 litro d'acqua;
• 2 cucchiaini. fertilizzante minerale(complesso) sciogliere in 1 litro d'acqua.

La soluzione nutritiva deve essere aggiunta nel momento in cui i bulbi hanno le radici e le piume cominciano a crescere.

Coltivazione di cipolle verdi: video

Cipolle verdi: foto

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Natalia Bezborodova 16/02/2016 | 11587

Perché ogni persona dovrebbe coltivare cipolle a casa, anche se non ha ancora acquisito una dacia? Solo così avrai sempre a portata di mano la tua pianta verde preferita, senza sostanze chimiche o impurità.

Le cipolle verdi sono una verdura molto gratificante da coltivare in casa. Non ha bisogno di una composizione speciale del terreno o di un livello di temperatura, quanto basta buona illuminazione e calore moderato. Ecco perché le cipolle verdi vengono coltivate con successo tutto l'anno sui davanzali e sui balconi degli appartamenti, anche nel centro di grandi città.

Per imparare come coltivare le cipolle verdi in un appartamento, dovresti studiare i metodi più popolari per coltivarle.

Piume in crescita da un vecchio bulbo

Questo è un metodo vecchio e collaudato che dà risultati al cento per cento ed è molto redditizio dal punto di vista economico. Accade spesso che le cipolle rape acquistate per un uso futuro inizino a deteriorarsi. appartamento caldo, diventa morbido e germoglia. Non è più adatto al cibo, ma può diventare un ottimo “fornitore” di verdure sane.

Come far crescere le cipolle verdi da un bulbo per ottenere quante più piume fresche possibile? Ci sono due modi: mettere le cipolle su un contenitore d'acqua, come ai tempi delle nostre nonne, oppure piantarle nel terreno. Ogni metodo ha i suoi vantaggi e svantaggi.

Coltivazione idroponica di cipolle verdi

È molto semplice e massimo modo economico. Vengono utilizzate cipolle “di scarto”, che non sono adatte al cibo, cioè le cipolle verdi si ottengono gratuitamente. Se non fosse per la forzatura, i bulbi germogliati finirebbero sicuramente nella spazzatura. Anche l'acqua non viene acquistata appositamente e quasi tutti i contenitori possono essere utilizzati per la semina.
Un'altra caratteristica del metodo è il fatto che tale produzione di cipolle verdi può diventare elemento decorativo la tua cucina.

Se scegli varie bottiglie colorate o trasparenti come contenitori per l'acqua, la composizione dei bulbi "seduti" su di essi con un mazzo luminoso di piume verdi fresche sembrerà molto moderna e attraente.

Quando si piantano i bulbi nell'acqua, è possibile utilizzare anche contenitori speciali per forzare l'acqua delle bulbose in fiore. Sono piccoli "coni" di vetro forme diverse con il collo stretto che si allarga nella parte superiore e forma un apposito contenitore per la cipolla.

La forma di questi dispositivi di forzatura racchiude il segreto principale della coltivazione delle cipolle verdi. Se sei interessato a come coltivare le cipolle verdi in casa da un bulbo senza perdere materiale vegetale, ricorda che il fondo della “rapa” non deve essere immerso nell'acqua. Se ciò è consentito, la vecchia lampadina marcirà e morirà molto rapidamente. Se l'acqua tocca solo il fondo, la cipolla darà buone radici sane che si immergeranno nell'acqua e nutriranno le verdure. Il bulbo stesso rimarrà asciutto e darà il massimo delle piume.

Per evitare la "fioritura" dell'acqua in una stanza calda, puoi aggiungere 1-2 cristalli di permanganato di potassio fino a quando il liquido diventa rosa pallido. Il permanganato di potassio non nuoce alla qualità della piuma, anzi, la concimazione con manganese favorisce la formazione di un verde più sano e utile. Per prolungare la vita di un bulbo è meglio non tagliare la piuma, ma spezzarla una alla volta man mano che matura.

Cipolle verdi dai bulbi nel terreno

È anche possibile piantare nel terreno i vecchi bulbi germogliati, ma questo metodo è più costoso poiché richiede l'acquisto terra speciale per piantine, contenitori per drenaggio e piantagione.

È più razionale piantare le cipolle a ponte, cioè vicine l'una all'altra. Quindi molte cipolle entreranno in un piccolo contenitore piatto. Non è necessario che siano completamente immersi nel terreno, massimo un terzo. Per coltivazione di successo Sarà necessario un buon drenaggio per evitare che l'acqua ristagni.

Prendersi cura di tali piantagioni è esattamente come prendersi cura dei bulbi sull'acqua. Il vantaggio di questo metodo è che consente di risparmiare spazio. Se hai un davanzale piccolo, è più vantaggioso posizionare un vassoio con una dozzina di bulbi sopra piuttosto che cinque vasi separati.

Piume in crescita dai set di cipolle

Come coltivare le cipolle verdi sul balcone? Molto semplice. Avrai bisogno di set di cipolle. Si tratta di piccoli bulbi ottenuti l'anno scorso dai semi. Vengono piantati nel terreno in primavera per far crescere le rape a tutti gli effetti. A casa, puoi ottenere molte cipolle verdi di alta qualità dai set.

Selezionato per l'atterraggio materiale di qualità senza segni di malattia. I bulbi devono essere di media grandezza, uniformi, lisci e lucenti. È meglio se sono coperti da una buccia uniforme e abbastanza densa: un set del genere durerà più a lungo di quello "nudo". Inoltre, i set di alta qualità sono meno suscettibili alle malattie e producono molta vegetazione. Controllate che non vi siano macchie nere sulla cipolla, e che non vi siano tracce di muffa sotto forma di grumi bluastri o grigi sulle radici e sul fondo.

Tali bulbi vengono selezionati e immediatamente gettati via, altrimenti infetteranno l'intera “colonia” e la tua piantagione di cipolle verdi morirà prima di poter produrre un raccolto. Viene espulsa anche una cipolla morbida: una volta pressata, la sua superficie si piega notevolmente sotto il dito. Molto probabilmente, questa cipolla ha già iniziato a marcire all'interno.

Condire e riscaldare i semi

Questa procedura viene eseguita esattamente nello stesso modo e per lo stesso scopo di quando si piantano piantine in piena terra. L'alta temperatura risveglia il punto di crescita e l'intera cipolla inizia a germogliare e svilupparsi attivamente. La medicazione uccide i possibili agenti patogeni, così come le uova dei parassiti esistenti.

Le cipolle vengono solitamente riscaldate in acqua a una temperatura non superiore a 50 gradi. È possibile combinare il trattamento termico con decapaggio e stimolazione aggiungendo permanganato di potassio, succo di aloe o acido succinico. Il più comune e metodo efficace controllo di malattie e parassiti: una soluzione viola scuro di permanganato di potassio.

Le cipolle per la coltivazione indoor non vengono trattate con prodotti chimici.

Preparazione del terreno e dei contenitori

Per disinfettare il terreno e i contenitori in cui cresceranno le cipolle verdi, devono essere preparati e lavorati con cura.
I vassoi di plastica vengono lavati acqua calda se sono nuovi. I contenitori usati possono essere puliti con bicarbonato di sodio o un disinfettante a base di cloro. Dopo questo trattamento deve essere lavato sotto acqua corrente e riempire con acqua fresca durante la notte. Ciò è necessario affinché il resto detergente sciolto e lavato completamente.

I contenitori di legno vengono puliti dalla vecchia terra, lavati e scottati con acqua bollente.

La lavorazione del terreno non è meno importante. Può contenere uova e larve di parassiti, vari agenti patogeni e spore fungine. I metodi di disinfezione del suolo più comunemente utilizzati sono:
· cottura a vapore;
· riscaldamento;
· trattamento soluzione disinfettante.

Per la cottura a vapore avrete bisogno di un contenitore con un buon drenaggio e acqua bollente. Il terreno viene annaffiato con acqua appena bollita, cercando di trattare uniformemente l'intero volume. L'acqua in eccesso può defluire liberamente e il terreno viene completamente asciugato. Questa esposizione uccide la maggior parte delle spore e dei virus, nonché i parassiti dal guscio molle. Quelli con un guscio forte o un guscio d'uovo potrebbero non essere danneggiati.

Il riscaldamento viene spesso eseguito nel forno. La terra viene sparsa in uno strato sottile su una teglia e posta in un forno ben riscaldato per 20-30 minuti. Questo trattamento uccide il 99% dei parassiti e delle fonti di malattie.

Il trattamento con una soluzione disinfettante è estremamente semplice e consiste in un'abbondante irrigazione con una soluzione cremisi brillante di permanganato di potassio, seguita dall'essiccazione del terreno. È importante garantire un buon flusso d'acqua. Con questo trattamento, le malattie fungine vengono ben distrutte.

Piantare piantine nel terreno

Se il terreno e i contenitori sono preparati e le piantine vengono lavorate, puoi iniziare a piantare. I semi vengono piantati allo stesso modo dei grandi vecchi bulbi. Questo è un metodo a ponte in cui i bulbi vengono piantati in file il più vicino possibile l'uno all'altro. Per risparmiare spazio, soprattutto se non sai come coltivare le cipolle verdi in casa sul davanzale della finestra taglia piccola, le lampadine sono leggermente spostate l'una rispetto all'altra. In questo modo, molti di loro entreranno in un'area relativamente piccola.

Le piantine piantate vengono accuratamente annaffiate e poste in un luogo luminoso e caldo. Fino a quando la cipolla non è germogliata, non ha bisogno di molta luce, è molto più importante per una rapida germinazione Calore. Non dovrebbe essere inferiore a 22–25˚С. Quando inizia la crescita, i vassoi con i bulbi possono essere spostati sul davanzale della finestra o sul balcone. Devi scegliere l'area più illuminata: al buio la vegetazione si allungherà, sarà pallida e rachitica.

Il modo più semplice per coltivare cipolle verdi è su balconi e logge chiusi. Fa abbastanza caldo lì e c'è molta luce. Puoi posizionare più vassoi se crei comode mensole a muro per adattarli. Anche un ampio davanzale o un tavolo ad esso collegato aiuterà con il posizionamento.

Il balcone e la cucina con le cipolle coltivate devono essere ventilati periodicamente, scegliendo per questo i giorni più caldi e non gelidi. Se le piante si trovano sul davanzale della finestra, durante la ventilazione vengono allontanate dalla finestra aperta.

Cura della piantagione

Poiché le cipolle crescono in un periodo di tempo abbastanza breve, semplicemente non hanno il tempo di esaurire completamente il terreno. Nessuna alimentazione per verdure fatte in casa non sono necessari, poiché potrebbero contenere troppe sostanze tossiche sostanze chimiche grazie all'uso di fertilizzanti.

Tutta la cura consiste in un regolare inumidimento moderato e una pulizia tempestiva della piuma verde. Quando diventa chiaro che la forza del bulbo è esaurita e non ci sarà più raccolto, la vecchia semina “esaurita” viene buttata e il terreno viene ripreparato o sostituito con quello fresco. Il processo di crescita può essere ricominciato da capo.

Semina mista

Le cipolle crescono bene “in compagnia” di altre verdure. Se hai spazio o non hai bisogno di molte cipolle verdi ma sei interessato a ottenere una varietà di verdure, puoi prepararle piantagioni miste.
Per fare ciò, i semi desiderati vengono seminati in un contenitore. erbe aromatiche– aneto, prezzemolo, crescione, coriandolo e tanti altri. La scelta delle erbe dipende solo dalle preferenze del proprietario. Puoi piantare un cespuglio di basilico o diverse piante di sedano. Poiché molte piante impiegano molto tempo per germogliare, ad esempio l'aneto e il prezzemolo possono "rimanere" nel terreno fino a 40 giorni o anche più, i semi vengono germinati prima della semina. I set possono essere piantati dopo aver identificato le aree con prezzemolo o aneto. In questo modo puoi ottenere un buon raccolto di verdure quasi contemporaneamente.

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