វាជាទម្លាប់សម្រាប់យើងក្នុងការព្យាបាលដើមផ្លែប៉ោមជាចម្បងជាដំណាំហូបផ្លែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពូជនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងសួនឈើដើម្បីលម្អហើយថែមទាំងត្រូវបានដាំនៅក្នុងវាលការពារ។ បន្ទះឈើ. ប្រភេទដើមឈើផ្លែប៉ោមផ្សេងៗគ្នានឹងតុបតែងសួនច្បារទាំងកំឡុងពេលចេញផ្កា និងកំឡុងពេលចេញផ្លែ ហើយមកុដរីករាលដាលនៃដើមឈើដែលមានស្លឹកបៃតងមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់។

ត្រកូល Apple

ពូជ ដើម​ប៉ោម(ម៉ាលូស) ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Rosaceae ហើយមានប្រហែល 50 ប្រភេទ (ការចាត់ថ្នាក់នៃ genus មិនត្រូវបានអភិវឌ្ឍល្អទេ មានភាពខុសប្លែកគ្នានៃចំនួនប្រភេទ) ចែកចាយក្នុងអាកាសធាតុក្តៅនៃអឌ្ឍគោលខាងជើង។ អ្នកតំណាងនៃប្រភេទនេះភាគច្រើនជារុក្ខជាតិភ្នំ ដែលដុះនៅលើជម្រាលឈើស្រាល ឬតាមជ្រលងភ្នំ ដូចជាដើមឈើទោល ឬព្រៃ។ ដែនកំណត់អាយុសម្រាប់ដើមឈើផ្លែប៉ោមព្រៃគឺយ៉ាងហោចណាស់ 300 ឆ្នាំ។

នេះ។ ដើមឈើតូចៗកំពស់រហូតដល់ 10 ម៉ែត្រដោយមានមកុដរាងមូលមិនសូវជាញឹកញាប់ទេ - គុម្ពោត។ ស្លឹកមានលក្ខណៈសាមញ្ញ petiolate រាងពងក្រពើ ឬរាងពងក្រពើ ពណ៌បៃតងងងឹត ប្រែទៅជាពណ៌លឿង និងពណ៌ក្រហមនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ផ្កាមានពណ៌ស ពណ៌ផ្កាឈូក ឬក្រហម carmine មានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 4 សង់ទីម៉ែត្រ ប្រមូលបានជាផ្កា umbellate inflorescences ។

ដើមឈើផ្លែប៉ោមគ្រប់ប្រភេទ – រុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំដ៏អស្ចារ្យផលិត​ទឹកដម និង​សាច់​ឃ្មុំ​បាន​ច្រើន។ ផ្លែ​ប៉ោម​មាន​រាង​ជា​ផ្លែ​ប៉ោម​ប្រាំ មាន​ពណ៌ រូបរាង និង​ទំហំ​ខុស​គ្នា ។ ឈើមានក្រាស់ មានជាតិ viscous មានស្នូលពណ៌ត្នោតស្រាល ឬក្រហម និង sapwood ធំទូលាយ ប៉ូលាយ៉ាងល្អ។

ដើមឈើផ្លែប៉ោមគឺស្រលាញ់ពន្លឺ មិនទាមទារដី ប៉ុន្តែកុំទ្រាំនឹងដីភក់ដែលមានទឹកក្រោមដីជិតៗ និងដីស្ងួតខ្លាំងពេក។ ចូលចិត្ត​ទឹក​ដែល​មាន​ជីជាតិ​ល្អ មាន​ម្សៅ​ស្រស់ និង​មានជីវជាតិ ដីខ្សាច់ loam. ងាយស្រួលកាត់និងកាត់។

ដើមផ្លែប៉ោមព្រៃភាគច្រើនបន្តពូជនៅក្នុងធម្មជាតិដោយគ្រាប់ ប៉ុន្តែប្រភេទខ្លះដោយសារតែ លក្ខខណ្ឌពិសេសការលូតលាស់មាននិន្នាការ ការបន្តពូជលូតលាស់. ដើមផ្លែប៉ោមទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញបានយ៉ាងល្អដោយពន្លកគល់ឈើ។ ផ្លែឈើចម្រុះនិង ប្រភេទតុបតែងបន្តពូជដោយពន្លក។ ខ្លះ ដើមឈើផ្លែប៉ោមព្រៃពួកវាបង្កើតជាពន្លកដែលប្រើជាសម្ភារៈដាំ។

ដាំនិងថែទាំ

ដាំដើមឈើផ្លែប៉ោម រន្ធចុះចតបន្ថែមជីកំប៉ុស ឬ humus 2-3 ដាក់ធុង 200-300 ក្រាមនៃ superphosphate និង 60-80 ក្រាមនៃអំបិលប៉ូតាស្យូម។ អាស៊ីតដីល្អបំផុតគឺ pH 6-6.5; នៅ pH ខាងក្រោម 5.5 ដីត្រូវតែត្រូវបានកំបោរដោយបន្ថែមកំបោរ 1 គីឡូក្រាមហើយជំនួសឱ្យ superphosphate, phosphate rock ។ បន្ទាប់ពីដាំរួច ការស្រោចទឹកត្រូវបានអនុវត្តក្នុងអត្រាពីរធុងក្នុងមួយដើម។ ក្នុងអំឡុងពេលស្ងួតដើមឈើផ្លែប៉ោមត្រូវបានស្រោចទឹកម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ដើម្បីឱ្យដើមឈើលូតលាស់ដោយគ្មានចំណុចស្ងួតនិងរលួយភ្លាមៗបន្ទាប់ពីស្ទូងទៅទីតាំងថ្មីវាត្រូវបានណែនាំឱ្យការពារជាលិការនៃដើមផ្លែប៉ោមពីការខូចខាតកម្ដៅ (ការ sunburn និងការខូចខាតសាយសត្វនិទាឃរដូវ) ។ ទឹកលាងជម្រះសួនគ្រប់ប្រភេទ ដែលឥឡូវនេះត្រូវបានលក់យ៉ាងបរិបូរណ៍នៅក្នុងហាងលក់រាយ ដែលជាមូលដ្ឋានផ្សំពីកំបោរជាមួយនឹងការបន្ថែមសារធាតុបន្ថែម "អព្ភូតហេតុ" ជាច្រើនមិនសមរម្យសម្រាប់គោលបំណងនេះទេ។ ពួកវាមិនការពារប្រឆាំងនឹងការខូចខាតទេព្រោះវាងាយនឹងបោកបក់ដោយទឹកភ្លៀង។ អ្នកក៏មិនគួរប្រើផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រេង អាគ្រីលីក និងថ្នាំលាបសំណង់ផ្សេងទៀតដែរ។ ពួកវាមិនត្រូវបានទឹកនាំទៅដោយភ្លៀងដំបូងឡើយ ប៉ុន្តែពួកវារារាំងជាលិកានៃដើមដើមឈើមិនឱ្យ "ដកដង្ហើម" ។

សម្ភារៈពាក់ព័ន្ធ៖ Arbo-Flex - ការការពារប្រឆាំងនឹងការខូចខាតកម្ដៅ

ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហាដ៏សំខាន់នេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាឡឺម៉ង់បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្តជាច្រើនឆ្នាំបានចេញផ្សាយទៅកាន់ទីផ្សារ ភ្នាក់ងារការពារ Arbo-Flexដែលត្រូវបានលាបលើដើមម្តង និងការពារស្រទាប់ឈើរយៈពេលជាង 5 ឆ្នាំ។ ថ្នាំកូត "ដុះ" ជាមួយដើមឈើ។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃកម្រាស់ រន្ធញើសដែលមានស្រាប់នៅក្នុងថ្នាំកូតកាន់តែលាតសន្ធឹង និងប្រេះជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យជាលិកាប្រម៉ោយប្រើប្រាស់បន្តិចម្តងៗចំពោះការផ្លាស់ប្តូរអាំងតង់ស៊ីតេនៃវិទ្យុសកម្មព្រះអាទិត្យនៅកន្លែងថ្មីមួយ។ យូរ ៗ ទៅថ្នាំកូតប្រែទៅជាពណ៌ប្រផេះហើយត្រូវបាន decomposed ដោយ microorganisms ចូលទៅក្នុងផ្នែកសរីរាង្គធាតុផ្សំរបស់វា។

ការអនុវត្តបានបង្ហាញថា Arbo-Flex ក៏ការពារធុងពីការខូចខាតផងដែរ។ រយៈពេលរដូវរងាសត្វកកេរ។ ជាមួយនឹងការមកដល់នៃឱសថអព្ភូតហេតុនេះ អ្នកថែសួនបានបំបាត់ការឈឺក្បាលជាច្រើន។

ដោយបានដាំដើមឈើផ្លែប៉ោមនៅលើដីរបស់អ្នកអ្នកមិនត្រូវភ្លេចអំពីការចិញ្ចឹម។ វាត្រូវបានអនុវត្ត ជីសរីរាង្គដែលត្រូវបានអនុវត្តម្តងរៀងរាល់ 2-3 ឆ្នាំនៅនិទាឃរដូវក្នុងអត្រា 4-5 គីឡូក្រាមនៃ peat ឬលាមកសត្វក្នុង 1 m2 ។ ជីរ៉ែអនុវត្តជារៀងរាល់ឆ្នាំ៖ អាសូត - នៅនិទាឃរដូវ (៣៥-៤០ ក្រាម។ អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត 25-30 ក្រាមនៃអ៊ុយក្នុង 1 m2), ផូស្វ័រប៉ូតាស្យូម - នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ (30-40 ក្រាមនៃ superphosphate, 20-25 ក្រាមនៃប៉ូតាស្យូមក្លរួក្នុង 1 m2) ។

2-3 សប្តាហ៍មុនពេលចាប់ផ្តើមរដូវដាំដុះ កាត់មែកដែលស្ងួត ឈឺ និងបាក់ចេញ ហើយស្តើងចេញមកុដ។ នៅពេលដែលពួកវាលេចឡើងវាចាំបាច់ក្នុងការយកកំពូលចេញ។

ដើមប៉ោមស្តង់ដារដែលទើបក្លាយជាម៉ូដទាន់សម័យ ត្រូវតែរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់រដូវរងាសម្រាប់រយៈពេល 2-3 ឆ្នាំដំបូង។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ ដើម និងមែកធំៗរបស់ដើមឈើតូចៗត្រូវបានចងជាមួយនឹងដំបូល ឬដំបូល ហើយបន្ទាប់មកឡើងភ្នំរហូតដល់កម្ពស់ 20-30 សង់ទីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពីព្រិលបានរលាយ និងចុងបញ្ចប់នៃការសាយសត្វជាប់រហូត ជម្រកពី ដើម​ប៉ោម​ត្រូវ​បាន​គេ​យក​ចេញ ហើយ​ផែនដី​ក៏​ត្រូវ​បាន​ដក​ចេញ​ពី​គល់​ឈើ។

ប្រភេទនៃដើមឈើផ្លែប៉ោម

ដើម​ប៉ោម​ជា​ដំណាំ​ហូប​ផ្លែ​ដ៏​សំខាន់​បំផុត​ក្នុង​រយៈទទឹង​ក្តៅ។ ពូជជាច្រើនរបស់ពួកគេ (យ៉ាងហោចណាស់ 10,000) ត្រូវបានរួបរួមគ្នាក្រោមឈ្មោះទូទៅ ដើមឈើផ្លែប៉ោមក្នុងស្រុក(ម៉ាលូស ក្នុងស្រុក), នៅក្នុងប្រភពដើមនៃការដែលពួកគេបានចូលរួម ប្រភេទផ្សេងគ្នាដើមឈើផ្លែប៉ោមព្រៃ។

ដើមផ្លែប៉ោមនៅផ្ទះ

ប្រភេទភាគច្រើននៃ genus នេះត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុង សេដ្ឋកិច្ចជាតិមិន​ត្រឹម​តែ​ជា​ដើមឈើ​ហូប​ផ្លែ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​ជា​រុក្ខជាតិ​លម្អ​នៅ​ក្នុង​សួនច្បារ និង​សួន​ច្បារ ព្រម​ទាំង​នៅ​ក្នុង​ជម្រក​ផង​ដែរ។

ប្រហែលជាអ្នកតំណាងដ៏អស្ចារ្យបំផុតនិងដើមនៃ genus គឺ ដើមឈើផ្លែប៉ោម Niedzwiecki(ម៉ាលូស niedzwetzkyana) អ្នកអាចសរសើរផ្កាដ៏សម្បូរបែប និងភ្លឺរបស់វានៅចុងខែឧសភា។ វាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមអ្នករុក្ខសាស្ត្រ Nedzvetsky ដែលបានរកឃើញដើមផ្លែប៉ោមនេះនៅលើជម្រាលភាគខាងជើងនៃ Trans-Ili Alatau ក្នុងសតវត្សទី 19 ។

ដើមឈើដែលមានកំពស់រហូតដល់ ៨ ម៉ែត្រត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ ផ្កាពណ៌ផ្កាឈូកហើយស្លឹកពណ៌ស្វាយងងឹត ហើយផ្លែឈើពណ៌ស្វាយលេចឡើងនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ដើម​ប៉ោម​នេះ​ធន់​នឹង​ការ​សាយ​សត្វ មិន​ព្រងើយកន្តើយ ធន់​នឹង​សត្វល្អិត និង​ជំងឺ ហើយ​លូតលាស់​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស។

ដុះនៅភាគអាគ្នេយ៍នៃស៊ីបេរីខាងកើតនិងម៉ាន់ជូរី ដើម​ប៉ោម(ម៉ាលូស បាកាតា) ដើមឈើមានកំពស់រហូតដល់ ១០ ម៉ែត្រមានមកុដរាងមូលក្រាស់។ វាមានតម្លៃសម្រាប់ការចេញផ្កាច្រើនក្រៃលែង និងផ្លែដើមរបស់វា នៅពេលដែលមែកឈើត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមតូចៗដែលមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 1 សង់ទីម៉ែត្រ រាងស្វ៊ែរនៅលើដើមវែង ពណ៌ក្រហម ឬ ពណ៌លឿងព្យួរនៅលើដើមឈើយូរ។

ដើមឈើផ្លែប៉ោម

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសដើមឈើផ្លែប៉ោមសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃពូជផ្លែឈើតូចៗដែលធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វជាពិសេស។

មាតុភូមិ ដើមផ្លែប៉ោម, ឬ ចិន (ម៉ាលូស ផ្លែព្រូន) គឺភាគខាងជើងប្រទេសចិន។ វាបានទទួលឈ្មោះជាក់លាក់របស់វាសម្រាប់រូបរាងស្លឹករបស់វា ដែលនឹកឃើញដល់ស្លឹក plum របស់ចិន។ ដើមឈើតូចមួយមានកំពស់រហូតដល់ ៧ ម៉ែត្រ មែកឈើពណ៌ត្នោតក្រហមឡើងលើបង្កើតជាមកុដពីរ៉ាមីតធំទូលាយ។ មានតម្លៃសម្រាប់ការចេញផ្កាយ៉ាងបរិបូរណ៍ និងពណ៌លឿងជាមួយនឹងផ្លែឈើពណ៌ក្រហម ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 2 សង់ទីម៉ែត្រ រាងមូល ឬរាងពងក្រពើជាមួយនឹងមូលដ្ឋានដែលស្រងូតស្រងាត់បន្តិច ប្រមូលបានជាចង្កោមនៃ 3-6 បំណែក។ ផ្លែឈើត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ផ្លែប៉ោមឋានសួគ៌" ។ ពួកគេបង្កើតយៈសាពូនមីដែលឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ រក្សាទុក និង compotes ។ ដើម​ប៉ោម​នេះ​មើល​ទៅ​អស្ចារ្យ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ចេញ​ផ្កា និង​ជាទី​គាប់​ចិត្ត​ពេល​ប្រមូល​ផល។

អ្នកថែសួនគ្រប់រូបអាចមានមោទនភាពចំពោះដើមឈើដ៏ស្រស់ស្អាតបែបនេះ។ ការចេញផ្កាច្រើនក្រៃលែងរបស់ចិនជួយបង្កើនផលិតភាពរបស់រុក្ខជាតិនៅក្បែរនោះ។ ដើមឈើហូបផ្លែចាប់តាំងពីវាលើកកម្ពស់ការ pollination របស់ពួកគេ។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​បង្កាត់​ពូជ​ពូជ​ដែល​ធន់​នឹង​ការ​សាយ ហើយ​ក៏​ជា​ដើម​សម្រាប់​ផ្សាំ​ដែរ។

វាដុះនៅក្នុងព្រៃចម្រុះ និង deciduous នៃផ្នែកអឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ ដើមឈើផ្លែប៉ោមព្រៃ, ឬ ព្រៃ (ម៉ាលូស Silvestris) នេះគឺជាដើមឈើតូចមួយដែលមានកំពស់រហូតដល់ 10 ម៉ែត្រឬជាដើមឈើធំដែលមានមកុដរីករាលដាលរាងស្វ៊ែរ។ ផ្កាមានពណ៌ស ឬពណ៌ផ្កាឈូក មានក្លិនក្រអូប មានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 4 សង់ទីម៉ែត្រ ប្រមូលបានជា 5-6 ដុំក្នុងរង្វង់រាងពងក្រពើ។ នៅខែកញ្ញាដល់ខែតុលា ផ្លែឈើតូចៗមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 3 សង់ទីម៉ែត្រ មានពណ៌បៃតង-លឿង ផ្លែឈើជូរជាមួយនឹងពណ៌ទឹកក្រូចទុំបន្តិច។ ប្រភេទនេះមានផលិតភាពខ្លាំងណាស់: ផ្លែប៉ោមរហូតដល់ 60 គីឡូក្រាមអាចប្រមូលផលពីដើមឈើមួយ។ វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងវប្បធម៌តាំងពីបុរាណកាល។ដើមឈើផ្លែប៉ោមព្រៃ គឺជាបុព្វបុរសនៃក្រុមដើមឈើផ្លែប៉ោមចម្រុះ ក្រោមឈ្មោះទូទៅ ដើមឈើផ្លែប៉ោមក្នុងស្រុក។ មានលេខ ទម្រង់តុបតែងភាពខុសគ្នានៃទំហំ និងពណ៌នៃផ្លែឈើ រូបរាងនៃមកុដ ពណ៌នៃស្លឹក និងផ្កា៖ f. purpurea- ជាមួយផ្លែឈើពណ៌ក្រហមងងឹត; f.ប៉ោល- ជាមួយនឹងមែកធាងធ្លាក់ចុះនិងការចេញផ្កាច្រើនក្រៃលែង; f. aurea- ស្លឹកមានពណ៌លឿង; f.plena- ជាមួយផ្កាទ្វេរដងជាច្រើន។

ក្នុង​ចំណោម​ដើម​ប៉ោម​ឈើ​ដើម្បី​លម្អ មាន​ដើម​ឈើ​តូចៗ​ដូច​ជា​គុម្ពោត និង​គុម្ពឈើ​ពិត ដែល​ភាគច្រើន​មាន​ដើម​កំណើត​ដាំដុះ​បង្កាត់​ពូជ​នៅ​ប្រទេស​ជប៉ុន និង​ចិន។ ដើមផ្លែប៉ោម Siebold (ម៉ាលូសsieboldii) ត្រូវបានគេដាំដុះជាគុម្ពឈើដែលមានកំពស់រហូតដល់ ៤ ម មែកធាងជ្រុះច្រើន មែកត្នោតក្រហម។

ផ្កាមានពណ៌ស មានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 2 សង់ទីម៉ែត្រ ផ្លែឈើមានទំហំតូច រាងដូចអង្កាំ ពណ៌ក្រហម ឬលឿងត្នោត។

ដើមផ្លែប៉ោមរបស់សាហ្សង់ (ម៉ាលូស sargentii) – ព្រៃទាបមានកំពស់រហូតដល់ 2 ម៉ែត្រ មានមែកដុះផ្តេក។ ផ្កាមានពណ៌ស មានផ្កាធំទូលាយ ត្រួតលើគ្នា។ ផ្លែឈើ​ជា​ផ្លែ​ប៉ោម​រាង​ស្វ៊ែរ​មាន​អង្កត់ផ្ចិត​រហូត​ដល់​ទៅ ១ ស.

ដើមផ្លែប៉ោមនៅផ្ទះ
ចំណាត់ថ្នាក់វិទ្យាសាស្ត្រ
ព្រះរាជាណាចក្រ៖	រុក្ខជាតិ
នាយកដ្ឋាន៖	រុក្ខជាតិផ្កា
ថ្នាក់៖	Dicotyledons
បញ្ជាទិញ៖	Rosaceae
គ្រួសារ៖
ពូជ៖
មើល៖	ដើមផ្លែប៉ោមនៅផ្ទះ
ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រអន្តរជាតិ
Malus ក្នុងស្រុកបរខ.
ប្រភេទសត្វនៅក្នុងមូលដ្ឋានទិន្នន័យពន្ធដារ

ដើមផ្លែប៉ោមនៅផ្ទះ(lat ។ Malus ក្នុងស្រុក) - ដើមឈើហូបផ្លែរីករាលដាលនៃគ្រួសារផ្កាកុលាប ( Rosaceae).

ការពិពណ៌នា

Malus ក្នុងស្រុក. រូបគំនូររុក្ខសាស្ត្រពីសៀវភៅដោយ O.V. Tome Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, Hera, 1885

សាខាជាមួយផ្កា

ដើមឈើមានកំពស់ 3-6 ឬកំពស់ 10-14 ម៉ែត្រ ពូជដែលលូតលាស់ទាប និងលូនៗក៏ត្រូវបានដាំដុះផងដែរ។ ដើមត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយសំបកប្រេះដែលមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 90 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងគំរូចាស់ៗធំ ៗ ។ មែកឈើច្រើនតែបែកចេញ បង្កើតជាមកុដធំទូលាយ មិនសូវជាញឹកញាប់មកុដមានរាងស្វ៊ែរ ឬរាងពងក្រពើ ឬមែកធាងយំបន្តិច។ ពន្លក​នៅ​តែ​មាន​រោម​ជា​យូរ​មក​ហើយ ជា​ពិសេស​ទៅ​ខាង​ចុង ហើយ​ជា​ធម្មតា​មាន​ឆ្អឹង​ជំនីរ។ ពន្លកមានរាងពងក្រពើរាងសាជី។ ស្លឹកមានរាងមូល ប្រវែង ៥-១០ ស.ម ជាធម្មតារាងពងក្រពើ មានចុងចង្អុល និងរាងមូល មិនសូវជាញឹកញាប់រាងបេះដូង ជួនកាលមានមូលដ្ឋានមិនស្មើគ្នា មានស្នាមប្រេះ ច្រើនតែមានស្នាមជ្រួញ ច្រើនឬតិចមានផ្កាច្រើននៅសងខាង ជាពិសេសខាងក្រោម។ ; petioles ជាធម្មតាមិនលើសពី⅓នៃប្រវែងនៃចាននោះទេ។

ផ្កាជាញឹកញាប់នៅលើជើងខ្លី (ប្រវែង 1-3 សង់ទីម៉ែត្រ) ពណ៌ស -tomentose ប្រមូលបាននៅក្នុង inflorescences corymbose; ផ្កាកូរ៉ូឡាមានទំហំធំរហូតដល់ 4-5 សង់ទីម៉ែត្រមានអង្កត់ផ្ចិតពណ៌សឬពណ៌ផ្កាឈូកមានពណ៌ងងឹតជាងនៅខាងក្រៅ។ លំអងមានពណ៌ប្រផេះ - លឿង។

ផ្លែឈើមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងរូបរាងទំហំ (ជាធម្មតាមានទំហំធំជាង 3 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត) និងពណ៌ហើយមានដើមខ្លី។

អាយុកាលយូរនៃដើមឈើផ្លែប៉ោមដែលដាំដុះពី 30 ទៅ 100 ឆ្នាំ ប្រែប្រួលទៅតាមប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ហើយក្នុងភាពខុសគ្នា វាភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើកម្រិតនៃការសម្របខ្លួនរបស់វាទៅនឹងលក្ខខណ្ឌក្នុងស្រុក និងលើវិធីសាស្រ្តនៃការដាំដុះ។

ការរីករាលដាល

មែកធាងផ្លែប៉ោមដែលដាំដុះនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះត្រូវបានចែកចាយនៅក្នុងប្រទេសទាំងអស់នៃពិភពលោកនៅក្នុងពូជជាច្រើន; ជាញឹកញាប់រត់ព្រៃ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីព្រំដែនភាគខាងជើងនៃវប្បធម៌ផ្លែប៉ោមដំណើរការនៅផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបតាមបណ្តោយបន្ទាត់រវាង 60-65 ° N ។ វ. - Karelia, អូ។ Valaam, Povenets, Kotlas ពីកន្លែងដែលវាចុះទៅភាគខាងត្បូងតាមខ្សែ Syktyvkar-Solikamsk ហើយបន្ទាប់មកឆ្លងកាត់ Urals ទៅ Omsk-Tomsk-Krasnoyarsk-Irkutsk-ភាគខាងជើង Transbaikalia តាមបណ្តោយតំបន់ Amur និងផ្នែកខាងត្បូងនៃដែនដី Khabarovsk ទៅ សាខាលីន។

តំបន់ Volga គឺជាតំបន់សំខាន់សម្រាប់ការដាំដុះពូជផ្លែប៉ោមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងដើមរដូវរងា។

លក្ខណៈពិសេសនៃជីវវិទ្យានិងបរិស្ថានវិទ្យា

ផ្ការីកក្នុងខែមេសា - ឧសភា។ ផ្ការស់នៅ 3-4 ថ្ងៃដើមឈើរីករហូតដល់ 10 ថ្ងៃ។ អាស្រ័យលើពូជវាចាប់ផ្តើមរីកពីអាយុ 3-8 ឆ្នាំ។ ផ្លែឈើទុំនៅខែសីហា - តុលា (រហូតដល់ខែធ្នូ) ។

សារៈសំខាន់សេដ្ឋកិច្ច និងការអនុវត្ត

ស្រាផ្លែឈើ Rtishchevskoe (ផ្លែប៉ោម) ផលិតដោយ APO "Rtishchevskoe"

ផ្កាត្រូវបានទៅទស្សនាយ៉ាងងាយស្រួលដោយឃ្មុំ ប្រមូលទឹកដម និងលំអង។ ផ្កានីមួយៗមានសមត្ថភាពបញ្ចេញជាតិស្ករ 1-3 មីលីក្រាមក្នុងទឹកដមក្នុងមួយថ្ងៃ។ រួមជាមួយនឹងការដាំផ្លែឈើផ្សេងទៀត ចំការផ្លែប៉ោមមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍអាណានិគមសត្វឃ្មុំនៅនិទាឃរដូវ។ នៅក្នុងសួនច្បារឧស្សាហកម្មឃ្មុំប្រមូលទឹកឃ្មុំ 5-8 គីឡូក្រាមក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កា។ ផលិតភាព​ទឹកឃ្មុំ​របស់​ដំណាំ​អាយុ ២៥-៣០ ឆ្នាំ គឺ ២០-៣០ គីឡូក្រាម​ក្នុង​មួយ​ហិកតា​។

ផ្លែ​ប៉ោម​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើប្រាស់​ទាំង​ស្រស់ សម្ងួត ឬ​ស្ងោរ ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​អាហារ​កំប៉ុង ម៉ា​ម៉ា​ឡា​ដ រក្សា​ម៉ា​ស្មេ​ឡូ ចាហួយ ពួកវា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ក្នុង​ការ​ផលិត​បង្អែម ព្រម​ទាំង​ផលិត​ស្រា​ទំពាំងបាយជូរ​ផង​ដែរ ។

ពន្ធុវិទ្យា និងពូជ

សាខាជាមួយផ្លែឈើ

ចំណាត់ថ្នាក់នៃដើមប៉ោមដែលបានដាំដុះគឺមានភាពច្របូកច្របល់ខ្លាំង ហើយមានការអភិវឌ្ឍន៍មិនគ្រប់គ្រាន់។ ក្រោមឈ្មោះ M. ក្នុងស្រុកសិប្បនិម្មិតរួមបញ្ចូលគ្នានូវទម្រង់វប្បធម៌មួយចំនួនធំ ដែលមានប្រភពមកពី ប្រភេទផ្សេងៗនិងទម្រង់ផ្លែប៉ោមព្រៃ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ដើមឈើផ្លែប៉ោមប្រហែល 10,000 ពូជត្រូវបានគេស្គាល់ ចាត់ថ្នាក់តាមភាពរឹងរបស់រដូវរងា ពេលវេលានៃការទុំផ្លែឈើ និងរបស់វា។ លក្ខណៈ morphologicalដោយ​ធម្មជាតិ​នៃ​ការ​លាយ​បញ្ចូល​គ្នា​និង​ភាព​ពេញ​រាង​នៃ​សសរ ដោយ​វត្តមាន និង​ធម្មជាតិ​នៃ​សរសៃ​ក្នុង​ផ្លែ ។ល។

នៅ​ក្នុង​ប្រទេស​រុស្ស៊ី ពូជដើមឈើផ្លែប៉ោមមានភាពចម្រុះណាស់ទាំងប្រភពដើម និងគុណភាពនៃផ្លែ។ ការចុះឈ្មោះរដ្ឋនៃសមិទ្ធិផលបង្កាត់ពូជដែលត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងឆ្នាំ 2013 រាយបញ្ជីដើមឈើផ្លែប៉ោមចំនួន 358 ប្រភេទ។ ការជ្រើសរើសជាក់ស្តែងនៃពូជដើមឈើផ្លែប៉ោមដូចជា Krupnoye Rtishcheva, Pervenets Rtishcheva, Renet Gromova និង Rtishchevskaya Krasavitsa ត្រូវបានអនុវត្តនៅកសិដ្ឋានផ្លែឈើ Rtishchevsky ។

អក្សរសាស្ត្រ

• Burmisrov A.N., Nikitina V. A.រុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំនិងលំអងរបស់វា៖ សៀវភៅណែនាំ។ - M. : Rosagropromizdat, 1990. - 192 ទំ។ - ISBN 5-260-00145-1 ។ - ទំ.១៨៧
• ការចុះឈ្មោះរដ្ឋនៃសមិទ្ធិផលជ្រើសរើសដែលត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ បរិមាណ 1 ។ ពូជរុក្ខជាតិ។ - M. : ក្រសួងកសិកម្ម សហព័ន្ធរុស្ស៊ី, 2013. - ទំព័រ 226-232
• ដើមឈើនិងដើមឈើនៃសហភាពសូវៀត។ ព្រៃ ដាំដុះ និងការរំពឹងទុកសម្រាប់ការណែនាំ / Ed ។ ក្នុង 6 ភាគ។ T. III. Angiosperms: គ្រួសារ Trochodendronaceae - Rosaceae ។ - M. , Leningrad: គ្រឹះស្ថានបោះពុម្ពនៃបណ្ឌិតសភាវិទ្យាសាស្ត្រសហភាពសូវៀតឆ្នាំ 1954 ។ - P. 428-438
• Kondratyeva G.តំបន់ Volga មានភាពល្បីល្បាញដោយសារផ្លែប៉ោម // Homestead farming ។ - 2007. - លេខ 2. - P. 56-58

រុក្ខជាតិនិងសត្វនៃស្រុក Rtishchevsky
Flora នៃស្រុក Rtishchevsky
ផ្សិតនៃស្រុក Rtishchevsky
សត្វនៃស្រុក Rtishchevsky	សត្វឆ្អឹងខ្នង សត្វឆ្អឹងខ្នង Paleofauna
សៀវភៅទិន្នន័យក្រហមនៃតំបន់ Saratov

ស្រុក Rtishchevo និង Rtishchevsky ក្នុងប្រធានបទ
និមិត្តសញ្ញានិងរង្វាន់
ប្រជាជននៃទីក្រុងនិងតំបន់
រដ្ឋបាល ការបែងចែកទឹកដី
ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃតំបន់ Rtishchevsky
សេដ្ឋកិច្ច
ការអប់រំ និងវិទ្យាសាស្ត្រ

គ្រួសារ៖ Rosaceae (Rosaceae) ។

មាតុភូមិ

ដើម​ប៉ោម​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​រក​ឃើញ​នៅ​ក្នុង​តំបន់​ក្តៅ និង​ត្រូពិច​នៃ​អឌ្ឍគោល​ខាង​ជើង។

ទម្រង់៖ដើមឈើ។

ការពិពណ៌នា

ដើម​ប៉ោម​ជា​ប្រភេទ​ដើមឈើ​ហូប​ផ្លែ និង​មាន​កំពស់​ដល់​ទៅ ១០ ម៉ែត្រ។ សំបករបស់ដើមផ្លែប៉ោមមានពណ៌ប្រផេះងងឹត។ ស្លឹករបស់មែកធាងផ្លែប៉ោមមានពណ៌បៃតងមានប្រវែងរហូតដល់ 10 សង់ទីម៉ែត្រ រាងពងក្រពើរាងពងក្រពើ។ ផ្កាក្រអូបពណ៌ស ពណ៌ផ្កាឈូក ឬពណ៌ក្រហមត្រូវបានប្រមូលជាផ្កាឆ័ត្រ។ អង្កត់ផ្ចិតនៃផ្កាគឺរហូតដល់ 4 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដើមផ្លែប៉ោមរីកនៅខែឧសភា។ នៅនិទាឃរដូវដើមផ្លែប៉ោមត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងដោយ "ពពុះ" នៃផ្កាក្រអូបដ៏អស្ចារ្យ។ ផ្លែ​ប៉ោម​អាស្រ័យ​លើ​ប្រភេទ​និង​ពូជ​ខុស​គ្នា​យ៉ាង​ខ្លាំង​ទាំង​រូបរាង ទំហំ និង​ពណ៌។

យោងតាមវិធីសាស្រ្តនៃការអនុវត្ត ដើមឈើហូបផ្លែ និងឈើដើម្បីលម្អអាចត្រូវបានសម្គាល់ប្រហែល។

យោងតាមកម្ពស់ពួកគេត្រូវបានសម្គាល់ថាមានភាពរឹងមាំខ្លីពាក់កណ្តាលតឿនិង ដើមឈើផ្លែប៉ោមតឿ.

ផ្លែ​ប៉ោម​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើប្រាស់​ស្រស់ៗ ហើយ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​ម្ហូប។

ការយកចិត្តទុកដាក់

ដើមមែកធាងនៃដើមផ្លែប៉ោមត្រូវតែត្រូវបានជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់ពីស្មៅ។ វាជាការគួរអនុវត្តការបន្ធូរតែដោយប្រើជើងទម្រ ព្រោះប៉ែលអាចបំផ្លាញឫសរបស់មែកធាងផ្លែប៉ោមបានយ៉ាងងាយ។ ចាប់តាំងពីពេលដាំកូនដើមផ្លែប៉ោម បរិមាណជីគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរន្ធដាំ ដើមផ្លែប៉ោមមិនចាំបាច់ត្រូវបានផ្តល់ចំណីរយៈពេល 2-3 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។ នៅពេលអនាគតអ្នកនឹងត្រូវការ ការចិញ្ចឹមទៀងទាត់ដើមឈើផ្លែប៉ោមជាមួយសារធាតុរ៉ែ និងជីសរីរាង្គ។ ភាពញឹកញាប់ និងបរិមាណនៃជីដែលបានអនុវត្តប្រែប្រួលអាស្រ័យលើប្រភេទដី។ ទឹកឱ្យបានទៀងទាត់តាមតម្រូវការ។

ទិដ្ឋភាពដែលពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្មបំផុតនៃការថែទាំរុក្ខជាតិនេះគឺការបង្កើតមែកធាងផ្លែប៉ោម។ ការកាត់ចេញគឺចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ដើមឈើល្អ និងការចេញផ្លែធម្មតា។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើការកាត់ចេញដំបូងនៃដើមផ្លែប៉ោមនៅអាយុ 2 ឆ្នាំខណៈពេលដែលសាខាគ្រោងឆ្អឹងពីរឬបីត្រូវបានទុកនៅលើដើមដែលដឹកនាំក្នុងទិសដៅផ្សេងៗគ្នា។ ពីរឆ្នាំក្រោយមក ការបង្កើតមកុដប្រចាំឆ្នាំចាប់ផ្តើម។ ក្នុងករណីនេះមែកទាំងអស់ដែលដុះនៅក្រោមគ្រោងឆ្អឹងទីមួយត្រូវបានកាត់ផ្តាច់។ ពន្លកមែកធាងផ្លែប៉ោមដែលដុះឡើងលើ និងនៅខាងក្នុងមកុដក៏ត្រូវបានដកចេញផងដែរព្រោះវាអាចនាំឱ្យមកុដក្រាស់ខ្លាំងពេក។ កាត់ពន្លកដែលមានជំងឺនិងខូចទាំងអស់។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីអនុវត្តការកាត់ចេញប្រចាំឆ្នាំនៃមែកធាងផ្លែប៉ោមនៅនិទាឃរដូវមុនពេលបឹងទន្លេសាបចាប់ផ្តើមហូរ។

នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឬ នៅដើមនិទាឃរដូវការលាងជម្រះគល់ឈើគឺចាំបាច់ដើម្បីការពារប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត។

ការបន្តពូជ

ដើម​ប៉ោម​ជា​រុក្ខជាតិ​បន្ត​ពូជ​ដោយ​ការ​សាប​ព្រោះ​គ្រាប់ និង​។ គ្រាប់ពូជមែកធាងផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅដើមនិទាឃរដូវបន្ទាប់ពីការ stratification ។ ការកាត់មែកធាងផ្លែប៉ោមសម្រាប់ការផ្សាំត្រូវបានរៀបចំនៅដើមរដូវរងា ហើយរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ ពួកគេចាប់ផ្តើមផ្សាំដើមឈើផ្លែប៉ោមនៅនិទាឃរដូវ។ ការចេញផ្កា (ការផ្សាំភ្នែក) ត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងពាក់កណ្តាលដំបូងនៃខែសីហា។

ជំងឺនិងសត្វល្អិត

ដើម​ប៉ោម​អាច​រង​ផល​ប៉ះពាល់​ដោយ​ជំងឺ និង​សត្វល្អិត​ផ្សេងៗ។ សត្វល្អិតមែកធាងផ្លែប៉ោមដូចជា aphids និងស្លឹករំកិលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំងដល់រុក្ខជាតិ។ ដើម្បីការពារប្រឆាំងនឹងវា ប្រម៉ោយត្រូវបានលាងជម្រះឱ្យស្អាត ក៏ដូចជាការព្យាបាលនៅដើមនិទាឃរដូវនៃដើមឈើផ្លែប៉ោមជាមួយនឹងដំណោះស្រាយ nitrafen ។ បើមានដង្កូវស្លឹកតូចៗ គេអាចប្រមូលដោយដៃបាន។

ជំងឺ​ដើម​ប៉ោម​ដែល​កើត​មាន​ញឹកញាប់​បំផុត​គឺ​មាន​ស្នាម​ប្រេះ ដំបៅ​ម្សៅ និង​មហារីក​ដើម​ប៉ោម។ ស្នាមប្រឡាក់ផ្លែប៉ោមប៉ះពាល់ដល់ស្ទើរតែគ្រប់ផ្នែកនៃដើមឈើ។ ចំណុចលេចឡើងនៅលើស្លឹកដំបូងមានពណ៌បៃតងខ្ចីបន្ទាប់មកពណ៌ត្នោត។ ស្លឹកអាចធ្លាក់ចុះ។ លេចឡើងនៅលើផ្លែឈើ ចំណុចងងឹតដែលមាននៅក្រោមស្បែកនៃប្រភេទនៃជាលិកា "ឆ្នុក" ។ ផ្លែប៉ោមដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយស្នាមប្រឡាក់មិនគួរត្រូវបានរក្សាទុកទេ។ ក្នុងនាមជាវិធានការបង្ការ ការកាត់ចេញទាន់ពេលវេលានៃដើមផ្លែប៉ោម និងការស្តើងនៃមកុដត្រូវបានណែនាំ។ នៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមុនពេលស្លឹកធ្លាក់ចុះដើមឈើត្រូវបានបាញ់ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយអ៊ុយ 5% ។

មហារីកដើមឈើផ្លែប៉ោមមើលទៅដូចជា ចំណុចពណ៌លឿងនៅលើដើមដើមឈើ។ បនា្ទាប់មកសំបកដើមផ្លែប៉ោមងាប់នៅកន្លែងនេះហើយសាខាចាប់ផ្តើមស្ងួត។ នៅពេលព្យាបាលដើមឈើផ្លែប៉ោមរបួសពីតំបន់ដែលរងការខូចខាតត្រូវបានសម្អាតដោយកាំបិតទៅនឹងឈើ។ ផ្ទៃដែលត្រូវបានសម្អាតត្រូវបានព្យាបាលដោយដំណោះស្រាយ ស៊ុលទង់ដែងនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយវ៉ារនីសសួនច្បារ។ ការការពារជំងឺនេះគឺការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នទៅនឹងបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មដើមឈើផ្លែប៉ោម។

ពូជពេញនិយម

ពូជផ្លែប៉ោមក្នុងស្រុក៖

‘រឿងព្រេង'- ឆាប់ ពូជរដូវរងាដើមឈើផ្លែប៉ោមធំ (ពី 200 ក្រាម) ពណ៌ក្រហមងងឹតផ្អែមនិងក្រអូប ផ្លែឈើ។ ដើមឈើ​នេះ​មាន​លក្ខណៈ​តូច​ល្មម​ជា​មនុស្ស​តឿ​។ ដើមឈើផ្លែប៉ោម 'រឿងព្រេង' មានភាពធន់នឹងជំងឺនិងសត្វល្អិត។

‘សួតវ៉ត – ពូជរដូវក្តៅផ្លែឈើមានទំងន់ 100-150 ក្រាម។ ផ្លែឈើមានរាងសំប៉ែត ពណ៌លឿងបៃតង មានឆ្នូតក្រហម មានរសជាតិផ្អែម។ ដើម​ប៉ោម 'Lungwort' គឺ​រឹង​ក្នុង​រដូវរងា និង​ធន់​នឹង​ស្នាម​ប្រេះ។

‘Antonovka'- ពូជចាស់ដែលបង្ហាញឱ្យឃើញ បច្ចុប្បន្ននេះជាប្រភេទពូជដែលបង្រួបបង្រួមពូជជាច្រើន។ ដើមផ្លែប៉ោម 'Antonovka' មានភាពរឹងមាំជាមួយនឹងមកុដរាងមូលមិនទៀងទាត់។ ផ្លែឈើមានទំងន់ប្រហែល 150 ក្រាមពណ៌បៃតងលឿងជូរ។ ដើមឈើផ្លែប៉ោមរដូវរងា។ ពូជ​នេះ​មាន​ផលិតភាព ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​បាន​រង​ផល​ប៉ះពាល់​ដោយ​កន្លាត និង​ខែល។

‘Ranet Simirenko (‘Renet Simirenko') – ពូជយឺត. ដើម​ប៉ោម​មាន​ផ្លែ​បៃតង​ផ្អែម និង​ជូរ។ ដើមឈើផ្លែប៉ោម 'Simirenko' មានភាពធន់។

‘ការបំពេញពណ៌ស'- ដើមផ្លែប៉ោម។ ទំហំនៃដើមឈើគឺមធ្យម, មកុដគឺធំទូលាយ - សាជីជ្រុង, ក្លាយជារាងមូលតាមអាយុ។ ផ្កាមានទំហំធំ, ពណ៌ផ្កាឈូក - ស, buds មានពណ៌ផ្កាឈូក។ ផ្លែឈើមានទំងន់ 100-120 ក្រាមពណ៌បៃតងលឿងជាមួយថ្នាំកូតពណ៌សផ្អែមនិងជូរ។ ដើមផ្លែប៉ោម 'ការបំពេញពណ៌ស' ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយផ្លែឈើដំបូងខ្ពស់និងភាពរឹងនៃរដូវរងា។

‘ផ្លរីណា – ដើមឈើផ្លែប៉ោមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ. ពូជដែលមានផ្លែឈើពណ៌ផ្កាឈូកធំ ធន់ទ្រាំខ្លាំង ភាពស៊ាំនឹងស្នាមប្រេះ។ ផ្លែឈើនៃដើមផ្លែប៉ោម 'Florina' ទុំនៅខែកញ្ញា។

‘ព្រះអាទិត្យ- យឺត ពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដើមឈើផ្លែប៉ោម, ភាពស៊ាំទៅនឹងស្នាមប្រេះ។ ទំហំដើមឈើគឺទាបជាងមធ្យម។ ផ្លែឈើមានទំងន់ប្រហែល 140 ក្រាមពណ៌បៃតងលឿង។ ដើមផ្លែប៉ោម 'ព្រះអាទិត្យ' គឺរដូវរងាររឹង និងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។

'រសជាតិមាស'- ដើម​ឈើ​ខ្នាត​មធ្យម មាន​មកុដ​រាង​មូល ។ ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យមមានពណ៌លឿង។ ដើម​ប៉ោម 'ឆ្ងាញ់​ពណ៌​មាស' មាន​ផ្លែ​នៅ​ដើមឆ្នាំ បង្កើត​ផល និង​ធន់​នឹង​ការ​ធ្លាក់​ចុះ។ អាចត្រូវបានប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយផ្សិតម្សៅ។

‘រ៉ូប៊ីន- ពូជដើមផ្លែប៉ោមរដូវក្តៅ។ មែកធាងទំហំមធ្យម មកុដស្វ៊ែរ។ ផ្លែឈើគឺស្រស់ស្អាតណាស់ រសជាតិបង្អែម ទំហំមធ្យម ពណ៌លឿង ជាមួយនឹងពណ៌ពណ៌ផ្កាឈូក និងឆ្នូតក្រហម។ ផលិតភាពនៃដើមផ្លែប៉ោម Malinovka មានកម្រិតទាប ហើយភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វគឺជាមធ្យម។

‘Antey'- ពូជរដូវរងា ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ ភាពធន់របស់មែកធាងផ្លែប៉ោម Antey ចំពោះស្នាមរបួសគឺជាមធ្យម។ ផ្លែឈើមានពណ៌បៃតង មានពណក្រហម ធំណាស់ មានទម្ងន់ប្រហែល 250 ក្រាម មានរសជាតិផ្អែម និងជូរ។

‘ឡូបូ- ដើម​ប៉ោម​រដូវ​រងា ជា​ដើមឈើ​លូតលាស់​លឿន មាន​កម្ពស់​មធ្យម ។ ផ្លែឈើមានទំហំធំពណ៌ក្រហមផ្អែមនិងជូរ។ ទិន្នផលខ្ពស់។ ដើម​ប៉ោម 'Lobo' មាន​ភាព​ធន់​ទ្រាំ​នឹង​ស្នាម​សង្វារ និង​ម្សៅ​ម្សៅ។

‘អ័រលីក- ពូជចុងនៃដើមផ្លែប៉ោម។ ដើមឈើមានទំហំមធ្យម មានមកុដរាងមូល។ ផ្កាមានពណ៌ផ្កាឈូក ផ្លែឈើមានពណ៌លឿង មានឆ្នូតក្រហម មានក្លិនក្រអូប ផ្អែម និងជូរ។ ដើមផ្លែប៉ោម 'Orlik' ត្រូវបានសម្គាល់ដោយផ្លែឈើដំបូង និងផលិតភាពខ្ពស់។

‘ស្ករគ្រាប់ – ដើមឈើផ្លែប៉ោមរដូវក្តៅ. ដើមឈើទំហំមធ្យម។ ផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែម មានពណ៌លឿងស្រាល ជាមួយនឹងពណ៌ក្រហម។ ពូជគឺធន់នឹងការសាយសត្វ។ ពូជដើមឈើផ្លែប៉ោម 'ស្ករគ្រាប់' មានភាពធន់នឹងស្នាមប្រេះ។

‘អស្ចារ្យ'- ដើមផ្លែប៉ោមតឿនៃពូជ 'Chudnoe' ត្រូវបានសម្គាល់ដោយផលិតភាពខ្ពស់ ភាពរឹងក្នុងរដូវរងា និងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងស្នាមប្រេះ។ ដើមឈើផ្លែប៉ោម "អស្ចារ្យ" គឺជាពូជរដូវក្តៅចុង។ ផ្លែឈើមានពណ៌លឿងជាមួយនឹងពណ៌ទឹកក្រូច និងត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិខ្ពស់។

ពូជផ្លែប៉ោមពណ៌ស្វាយ ‘រាជវង្ស'- ដើមឈើលូតលាស់យឺតមានកំពស់រហូតដល់ ៤ ម៉ែត្រ។ ស្លឹកមានពណ៌ស្វាយងងឹតទៅក្រហម។ ផ្កាមានពណ៌ស្វាយ-ក្រហម មានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 3.5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ផ្លែឈើ​របស់​ដើម​ប៉ោម 'Royalty' គឺ​តូច​ណាស់ មាន​អង្កត់ផ្ចិត​ប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ មាន​លម្អ​ពណ៌​ក្រហម​ខ្មៅ​មិន​អាច​បរិភោគ​បាន។

ពូជផ្លែប៉ោមទាប 'យំក្រហម'- ដើមឈើផ្លែប៉ោមយំដ៏អស្ចារ្យ។ មែកឈើព្យួរចុះទៅដី។ ស្លឹកមានពណ៌ក្រហម ផ្លែឈើមានពណ៌ប៊ឺហ្គូឌី។ ផ្កាមានពណ៌ក្រហម - ក្រហម។ កម្ពស់ដើមឈើគឺ 3-4 ម៉ែត្រ។ ពូជដើមឈើផ្លែប៉ោមរដូវរងា។ រោងចក្រនេះធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។

ប្រវត្តិបន្តិច។

ដើមផ្លែប៉ោមត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងវប្បធម៌យ៉ាងហោចណាស់ 5 ពាន់ឆ្នាំមុន។ Homer's Odyssey ដែលសរសេរដោយគាត់កាលពីជាង 1,400 ឆ្នាំមុន ឆ្លុះបញ្ចាំងពីស្ថានភាពរីកដុះដាលនៃផ្លែឈើដែលកំពុងលូតលាស់នៅលើកោះ Carcir (Corfu) ។ វាក៏មានពាក្យដែលឧទ្ទិសដល់ដើមឈើផ្លែប៉ោមដែលបានដាំដុះផងដែរ។

ការជីកកកាយបុរាណវិទ្យា និងការសិក្សាអំពីរុក្ខជាតិនៃសម័យកាលនៃអគារគំនរនៅអឺរ៉ុបកណ្តាលបានបញ្ជាក់ពីការពិតនៃរូបរាងដើមឈើហូបផ្លែនៅកន្លែងទាំងនេះក្នុងសម័យក្រោយផ្ទាំងទឹកកកជាមួយនឹងបុរសសម័យថ្ម។ នាងបានទៅដល់ទីនោះពីភាគខាងត្បូង ពីឥណ្ឌា ចិន ពែរ្ស តួកគី។

ព័ត៌មានអក្សរសាស្ត្រដំបូងអំពីការដាំដុះដើមឈើផ្លែប៉ោមនៅអឺរ៉ុបខាងលិចមានតាំងពីដើមសតវត្សទី 7 នៃគ។ អ៊ី ហើយវាបានមកដល់ទឹកដីនៃសហរដ្ឋអាមេរិកតែនៅក្នុងឆ្នាំ 1600 នៅក្នុងតំបន់ Hudson Valley ពីទីនោះក្នុងរយៈពេល 250 ឆ្នាំវាបានរីករាលដាលពាសពេញសហរដ្ឋអាមេរិក និងកាណាដា។ បច្ចុប្បន្ននេះ ដើមប៉ោមដុះលើគ្រប់ទ្វីបទាំងអស់ លើកលែងតែតំបន់អាក់ទិក និងអង់តាក់ទិក។ វាបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុង Rus ចាប់តាំងពីសម័យ Kievan Rus ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការជីកកកាយបុរាណវិទ្យានៅ Novgorod គ្រាប់ផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស្រទាប់ដែលមានអាយុកាលតាំងពីសតវត្សទី 12 ហើយសូម្បីតែផ្លែប៉ោមទាំងមូលត្រូវបានគេរកឃើញ - ទំហំ​តូចប៉ុន្តែសន្មតថាមានប្រភពដើមនៃវប្បធម៌។ នៅសតវត្សរ៍ទី 16 ដើមផ្លែប៉ោមកំពុងលូតលាស់រួចហើយនៅក្នុងសួនច្បារនៃតំបន់ភាគខាងជើងនៃ Rus ។ មានរឿងព្រេង និងចម្រៀងជាច្រើនអំពីដើមផ្លែប៉ោមក្នុងចំណោមជាតិសាសន៍ផ្សេងៗគ្នា។

ពាក្យ "ដើមឈើផ្លែប៉ោម" មកពីពាក្យចាស់ Slavonic "ablon" ។ នៅក្នុងភាសារុស្ស៊ីចាស់ "a" រឹងត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា - ពួកគេចាប់ផ្តើមនិយាយថា "ដើមឈើផ្លែប៉ោម" ។ នេះគឺជាអ្វីដែល Czechs និង Poles នៅតែហៅវា។ ជនជាតិប៊ុលហ្គារីមិនមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងឈ្មោះរវាងដើមឈើផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៉ោមទេ: ទាំងពីរគឺ "yabylka" ។

ការពិពណ៌នា។

ដើម​ប៉ោម​ជា​ដើមឈើ​ហូប​ផ្លែ​មាន​កម្ពស់​ពី ៣ ទៅ ១២ ម៉ែត្រ មាន​មកុដ​រាង​ជា​តង់ និង​ឫស​បញ្ឈរ​ចូល​ជ្រៅ​ក្នុង​ដី។ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Rosaceae ។ សំបក​ដើម​ឈើ​ប្រេះ មាន​ពណ៌​ត្នោត; នៅលើសាខាធំ - ពណ៌ប្រផេះត្នោត; ពន្លកវ័យក្មេងមានពណ៌ក្រហម-ត្នោត ឬបៃតងអូលីវ ប្រផេះ-tomentose ឬទទេ ជាញឹកញាប់មានឆ្អឹងខ្នង។ ស្លឹកមានរាងពងក្រពើ ឆ្លាស់គ្នា មានស្លឹកជ្រុះ រាងអេលីប រាងពងក្រពើធំទូលាយ ចង្អៀតត្រង់ចុង ទៅជាចង្អុរខ្លី ចង្អុរតាមគែម ពណ៌បៃតងស្លេកខាងក្រោម ពណ៌បៃតងងងឹតខាងលើ; តាមបណ្តោយសរសៃ ដូចជាស្លឹកស្លឹក ដែលដំបូងមានអារម្មណ៍ដូចជា ក្រោយមកទទេ។ petioles ប្រវែង 1-2.5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ផ្កានៃមែកធាងផ្លែប៉មមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 5 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយត្រូវបានប្រមូលនៅលើពន្លកខ្លីៗជាផ្កាតូចៗដែលមានរាងដូចឆ័ត្រ។ កាលីបនៃផ្កាគឺ tomentose មាន 5 រាងត្រីកោណ ប្រវែង 6 ម. ផ្កាមានពណ៌ផ្កាឈូកឬពណ៌សរាងមូលឬរាងពងក្រពើ; មាន stamens ជាច្រើន - sepals ។ Pistil ជាមួយ ovary ទាប ប្រាំ ទីតាំង រចនាប័ទ្ម 5 បញ្ចូលគ្នា នៅមូលដ្ឋាន និង capitate stigmas ។ ផ្លែឈើជាធម្មតាមានរាងស្វ៊ែរ ពណ៌ក្រហម ឬលឿងបៃតង។ គ្រាប់ពូជមានរាងពងក្រពើប្រវែង 7 ម, ស្ងួត - ពណ៌ប្រផេះ - ត្នោត, ស្រស់ - ពណ៌ត្នោត។ ដើមឈើហូបផ្លែផ្លែប៉ោមរីកនៅខែឧសភាដល់ខែមិថុនា។ ការទុំនៃផ្លែគឺអាស្រ័យទៅលើប្រភេទដើមផ្លែប៉ោម ហើយកើតឡើងចាប់ពីខែមិថុនាដល់ខែតុលា។

ការរីករាលដាល។

ប្រភេទដើមឈើដាំដុះលូតលាស់គ្រប់ទីកន្លែង លើកលែងតែតំបន់ដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្លាំង។ ដើម​ប៉ោម​បន្ត​ពូជ​ដោយ​គ្រាប់ បង្កើត​ជា​ឫស និង​ពន្លក។

ការរៀបចំ។

ជាមួយ គោលបំណងព្យាបាលទឹកផ្លែឈើនិងផ្លែឈើនៃមែកធាងផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេប្រើដែលត្រូវបានប្រមូលនៅចុងរដូវក្តៅឬដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះក្នុងអំឡុងពេលទុំរបស់វា។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅក្នុងឡឬនៅក្នុងឡនៅរុស្ស៊ីនៅសីតុណ្ហភាព 50-60 អង្សាសេហើយទុកក្នុងថង់សម្រាប់រយៈពេល 2 ឆ្នាំ។

សមាសធាតុ​គីមី។

សារធាតុដ៏មានតម្លៃសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមរួមមាន អាស៊ីតសរីរាង្គ(ក្រូចឆ្មា, ផ្លែប៉ោម), ស្ករ (sucrose, គ្លុយកូស, fructose), pectin, ជាតិសរសៃ, ប្រេងសំខាន់, តានីន, វីតាមីន C, B, carotene, អំបិលរ៉ែនៃម៉ង់ហ្គាណែស, សូដ្យូម, ប៉ូតាស្យូម, កាល់ស្យូម, phytoncides ។ ផ្លែប៉ោមសម្បូរទៅដោយវីតាមីន P - វាមានផ្ទុក 30-50 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផ្លែឈើ។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីននេះគឺ 50-100 មីលីក្រាម។

នេះមានន័យថាផ្លែប៉ោម 1 - 2 ផ្តល់ តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃមនុស្សពេញវ័យដែលមានវីតាមីន P. អ្នកអាចស្វែងយល់ថាតើផ្លែប៉ោមប្រភេទណាដែលមានវីតាមីន P ច្រើនជាងគេដោយខ្លួនឯង។ ដូច្នេះប្រសិនបើសាច់របស់ផ្លែប៉ោមនៅតែមានពណ៌សបន្ទាប់ពីខាំ នេះមានន័យថាមានវីតាមីន P តិចតួចនៅក្នុងវា។ ហើយផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិនបើវាប្រែជាពណ៌ត្នោត ហើយមានពណ៌ក្រម៉ៅ មានន័យថាវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន P។ បន្ថែមពីលើការមានសុខភាពល្អ ផ្លែប៉ោមបែបនេះអាចមានឥទ្ធិពលជន៍លើសុខភាពមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺលើសឈាម។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថសាស្ត្រ។

ផ្លែ​ប៉ោម​មាន​ឥទ្ធិពល​ជា​ថ្នាំ​បន្ទន់​ខ្សោយ បង្កើន​ការ​បញ្ចេញ​ទឹកនោម និង​ទឹកប្រមាត់ និង​កាត់​បន្ថយ​ការ​ហើម។ ផ្លែ​ប៉ោម​ស្រស់​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​រលាក សម្លាប់​មេរោគ និង​ប្រឆាំង​អតិសុខុមប្រាណ។ សារធាតុ pectins ដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមបន្សាប និងចងសារធាតុពុល បន្ទាប់ពីនោះពួកវាត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយ។ អំបិលប៉ូតាស្យូម និងតានីនដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមជួយអ្នកជំងឺ urolithiasisនិងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ, រារាំងការបង្កើតអាស៊ីតអ៊ុយរិកនៅក្នុងខ្លួន។ ផ្លែប៉ោមបន្ថយភាពចាស់ និងប្រឆាំងនឹងការប្រមូលផ្តុំផលិតផលមេតាបូលីសអាស៊ីតនៅក្នុងសារធាតុរាវជាលិកា និងឈាម។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងធាត់ ដោយសារសារធាតុ pectin ស្រូបយក និងយកកូលេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយ។

ការដាក់ពាក្យ។

ផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់៖ ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង និងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ការវាយប្រហារនៃគ្រួសក្នុងតម្រងនោម កង្វះវីតាមីន C ភាពស្លេកស្លាំង និងឈឺក្បាល។ ពូជផ្អែមនៃផ្លែប៉ោមជួយជាមួយនឹងដំបៅក្រពះ, រលាកក្រពះ hyperacid, dyskinesia biliary ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃការបញ្ចេញទឹកក្រពះ។

ផ្លែប៉ោមជូរជួយជាមួយនឹងជំងឺរលាកពោះវៀនធំ, រលាកក្រពះ, ភាពស្លេកស្លាំង, dyskinesia ទឹកប្រមាត់ជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយការសំងាត់ក្រពះ។

ចំពោះភាពស្លេកស្លាំង hypochromic, ការដកស្រង់ជាតិដែកអាស៊ីត malic ដែលត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែប៉ោមជូរត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។ យោបល់អំពីអ្វីដែលផ្លែប៉ោមមាន មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃជាតិដែកដែលត្រូវការដើម្បីជំរុញ hematopoiesis គឺជាការបំផ្លើសបន្តិច។ មានអំបិលជាតិដែកតិចតួចណាស់នៅក្នុងផ្លែប៉ោម តិចជាងនៅក្នុងផ្លែ cherries ។ រឿងមួយទៀតគឺថាអំបិលជាតិដែកពីផ្លែប៉ោមត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរដោយរាងកាយព្រោះវាមានសមាមាត្រអំណោយផលជាមួយនឹងវីតាមីន។

ផ្លែប៉ោមដុតនំ និងឆៅ ទទួលទាននៅលើពោះទទេ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ កាត់បន្ថយការហើម និងបង្កើនការបញ្ចេញទឹកនោម និងជាតិដែក។
ផ្លែប៉ោម និងការត្រៀមលក្ខណៈដែលផលិតពីវាជួយជាមួយនឹងរបួស ដុំសាច់ ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ hematomas និងជាំ និងសម្រាប់សត្វល្អិតខាំ។

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់ផ្លែប៉ោម អាស្រ័យលើប្រភេទដើមផ្លែប៉ោម។ ជាឧទាហរណ៍ Antonovka ជួយជាមួយនឹងជំងឺមួល, សម្លាប់អតិសុខុមប្រាណដែលបណ្តាលឱ្យវា។
ទឹកផ្លែប៉ោម និងផ្លែប៉ោមផ្តល់លទ្ធផលល្អក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកពោះវៀនធំរ៉ាំរ៉ៃ និងស្រួចស្រាវ។

ទំពាំងបាយជូរផ្លែប៉ោមក្តៅនិង infusion ទឹក។ផ្លែ​ប៉ោម តែ​ផ្លែ​ប៉ោម​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ព្យាបាល​ការ​ថប់​ដង្ហើម (​ហើម​ខ្សែ​សំលេង​) និង​ក្អក​ត្រជាក់​។

ខាងក្រៅ ផ្លែប៉មស្រស់ត្រូវបានគេលាបដើម្បីកាត់បន្ថយការរលាកដល់កន្លែងកក និងរលាកនៅលើដងខ្លួន ហើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលរបួសដែលពិបាកព្យាបាល។

ទឹកខ្មេះ cider ផ្លែប៉ោម ពនលាយជាមួយទឹកគឺស្រវឹងសម្រាប់ជំងឺរំលាយអាហារ គ្រុនក្តៅ ដើម្បីសម្អាតសរីរាង្គខាងក្នុង និងព្យាបាលរបួស។ ការផឹកទឹកខ្មេះក្តៅជួយជាមួយនឹងការពុល។ ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមបន្ថយភាពចាស់ និងការពារការប្រមូលផ្តុំកំបោរនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ ផ្លែប៉ោមគឺចាំបាច់ណាស់ក្នុងរដូវរងារនៅពេលដែលអ្នកត្រូវប្តូរទៅរបបអាហារដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីននិងធ្ងន់។

ថ្នាំ។

ដើម្បីបង្ការជំងឺជាច្រើន អ្នកត្រូវញ៉ាំផ្លែប៉ោម ២-៣ផ្លែជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ដើម្បីកម្ចាត់ឬស ជាតិពន្ធុវិទ្យាណែនាំអោយកាត់ផ្លែប៉ោមមួយជាពីរផ្នែកដោយអំបោះ ហើយត្រដុសឬសដោយផ្នែកទាំងពីរ រួចបត់ពាក់កណ្តាលទាំងនេះ ដោយចងវាជាមួយខ្សែស្រឡាយដូចគ្នា ហើយកប់ក្នុងលាមកសត្វ...

តែផ្លែប៉ោម។

កាត់ផ្លែប៉ោមស្រស់ 3 - 5 ផ្លែ រួមជាមួយនឹងសំបក ចាក់ទឹករំពុះមួយលីត្រពីលើពួកវា ដាក់លើកំដៅទាប ហើយដាំឱ្យពុះក្នុងធុងមួយដែលមានគម្រប - ប្រហែល 15 នាទី ទុកឱ្យឈររយៈពេល 4 ម៉ោង។ ផឹកតែក្តៅច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ទឹកខ្មេះឱសថ។

លាង​ផ្លែ​ប៉ោម ហើយ​យក​ផ្នែក​ដែល​ខូច​ចេញ កិន​តាម​ម៉ាស៊ីន​កិន​សាច់ រួច​ដាក់​ក្នុង​ខ្ទះ​ដែល​មាន​ក​ធំទូលាយ។ សម្រាប់ទឹកមួយលីត្រ យកផ្លែប៉ោម 800 ក្រាម និងស្ករស ឬទឹកឃ្មុំ 100 ក្រាម ដំបែនំប៉័ង 10 ក្រាម និងនំបុ័ងខ្មៅស្ងួត 20 ក្រាម។

គ្របដណ្តប់ចានជាមួយមារៈបង់រុំនិងរក្សានៅ 20 - 30 ° C ក្នុងទីងងឹតរយៈពេល 10 ថ្ងៃដោយកូរម្តងម្កាលជាមួយស្លាបព្រាឈើ។ ច្របាច់ទឹកលទ្ធផល ច្រោះ និងបន្ថែមស្ករស ឬទឹកឃ្មុំ ៥០-១០០ ក្រាម ទៅក្នុងទឹកមួយលីត្រ កូររហូតដល់រំលាយទាំងស្រុង។ គ្របដណ្តប់ខ្ទះម្តងទៀតជាមួយនឹងមារៈបង់រុំហើយទុកក្នុងទីងងឹតរហូតដល់រាវថ្លា - ប្រហែល 40 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់​មក​ត្រង​វា​ហើយ​ដាក់​ដប​ដោយ​បិទ​វា​ឱ្យ​តឹង​ជាមួយ​ឆ្នុក​ហើយ​បិទ​វា​ដោយ​ក្រមួន។ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់។ ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមរារាំងការបង្កើតដុំសាច់ និងជំរុញការរំលាយអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកដាក់រោមចៀមមួយដុំត្រាំក្នុងទឹកខ្មេះលើមុខរបួស នេះនឹងការពារពីការហើម ក្រណាត់ដែលត្រាំក្នុងទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមជួយការពារជំងឺ gangrene ។

ប្រើក្នុងថ្នាំពេទ្យសត្វ។

ផ្លែឈើផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងថ្នាំពេទ្យសត្វប្រជាប្រិយ។ decoction នៃផ្លែឈើផ្លែប៉ោមគឺ មធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរាគរូសនៅក្នុងកូនគោ។ ដើម្បីរៀបចំមួយលីត្រនៃ decoction យក 100 ក្រាមនៃផ្លែប៉ោម chopped ។ decoction ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកូនគោឈឺ 10 មីលីលីត្រក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃទំងន់បន្តផ្ទាល់ 30 នាទីមុនពេលបំបៅ 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទឹកខ្មេះប៉ោមគឺជាឱសថរបបអាហារដ៏ល្អមួយ ហើយវាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើវាចំពោះកូនគោដែលទើបនឹងកើតដែលខ្សោយ។

ដើម​ប៉ោម (ម៉ាលូស)

genus នៃដើមឈើ deciduous និង shrubs នៃគ្រួសារ Rosaceae ។ មែកឈើត្រូវបានខ្លី (ផ្លែ) ដែលពួកវាត្រូវបានដាក់ ពន្លកផ្កា, និងពន្លូត (កម្ពស់) ។ ប្រភេទសត្វព្រៃមានបន្លានៅលើមែករបស់វា។ ស្លឹកមានរាងពងក្រពើ រលោង ឬមានរោម មានស្លឹកជ្រុះ ឬនៅសល់។ ផ្កា (ស ផ្កាឈូក ក្រហម) នៅពាក់កណ្តាលឆ័ត្រ ឬខែល។ ផ្លែឈើគឺជាផ្លែប៉ោមមួយ (អាចបរិភោគបានក្នុងប្រភេទសត្វភាគច្រើន) ដែលមាន 5 សំបុក (បន្ទប់) ដែលមាន 2 គ្រាប់។ មាន 36 ប្រភេទនៅក្នុង genus (យោងទៅតាមប្រភពផ្សេងទៀតប្រហែល 150) នៅសហភាពសូវៀតមាន 15 ប្រភេទ។ មាន 10-12 ប្រភេទនៅក្នុងវប្បធម៌ដែលទូទៅបំផុតគឺ: jacuzzi ក្នុងស្រុកឬដាំដុះ (M. domestica) ដែលរួមបញ្ចូលភាគច្រើននៃពូជដែលត្រូវបានដាំដុះនៅលើពិភពលោក; plum-leaved, ចិនជប៉ុន (M. prunifolia) ជាញឹកញាប់រត់ព្រៃ; I. ទាប (M. pumila) ។ នៃប្រភេទសត្វព្រៃនៅក្នុងព្រៃនៃផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបនៃសហភាពសូវៀតនិង Caucasus ផ្កាម្លិះព្រៃ (M. sylvestris) លូតលាស់; នៅអាស៊ីមីន័រ អ៊ីរ៉ង់ គ្រីមៀ និង Caucasus - Y. ភាគខាងកើត Caucasian (M. orientalis); នៅប្រទេសចិនម៉ុងហ្គោលី Primorsky Krai ភាគខាងកើតស៊ីបេរី - Y. siberian, berry (M. baccata); នៅក្នុងព្រៃនៃ Tien Shan - J. Nedzvetsky (M. niedzwetzryana); វ អាមេរិក​ខាង​ជើង(ជ្រលងភ្នំមីស៊ីស៊ីពី) - J. Soulardi (M. souldi) ។ ប្រភេទសត្វព្រៃធំៗ មានទីតាំងនៅតំបន់អឺរ៉ុបនៃសហភាពសូវៀត (តំបន់ Voronezh និង Kursk នៃ RSFSR) នៅ Crimea និង Caucasus នៅអាស៊ីកណ្តាល និងស៊ីបេរី។

ដើមផ្លែប៉ោមក្នុងស្រុកឈានដល់កម្ពស់ 14 ម៉ែត្រ (ជាធម្មតា 3-6 ម៉ែត្រ) ។ ដើម (នៅក្នុងដើមឈើចាស់មានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 90 សង់ទីម៉ែត្រ) ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយសំបកដែលប្រេះស្រាំ។ មកុដនេះច្រើនតែធំទូលាយ រីករាលដាល មិនសូវមានរាងស្វ៊ែរ រាងពងក្រពើ យំបន្តិច ហើយត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការកាត់ចេញ។ នៅតំបន់ភាគខាងជើង ដើមឈើហូបផ្លែត្រូវបានដាំដុះក្នុងទម្រង់ជាដើមឈើចាស់ (សូមមើលវប្បធម៌ដើមឈើហូបផ្លែ)។ ស្លឹកវែង 5-10 សង់​ទី​ម៉ែ​ត, រាងពងក្រពើ, មានចុងចង្អុល, បង្កើតជារាងពងក្រពើ, ជាញឹកញាប់មានស្នាមជ្រីវជ្រួញ, pubescent ។ ផ្កាមាននៅលើដើមខ្លី ពណ៌ស ធំ ពណ៌ស ឬពណ៌ផ្កាឈូក។ ផ្លែឈើមានទំហំខុសៗគ្នា (អង្កត់ផ្ចិតលើសពី 3 សង់​ទី​ម៉ែ​ត), រូបរាង, ពណ៌។ ប្រព័ន្ធឫសខ្លាំង ជ្រៅ លាតសន្ធឹងហួសពីមកុដទៅចម្ងាយ 2-3 ដងធំជាងកាំរបស់វា។

Ya. domestica គឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុវែង (រហូតដល់ 100 ឆ្នាំ, ប្រភេទសត្វព្រៃរហូតដល់ 300 ឆ្នាំ) ។ វាចាប់ផ្តើមបង្កើតផល (អាស្រ័យលើពូជនិងលក្ខខណ្ឌដំណាំ) ជាធម្មតានៅឆ្នាំទី 4-12 រយៈពេលផលិតភាពគឺ 40-50 ឆ្នាំ។ ផ្លែឈើកើតឡើងនៅចុងមែកខ្លី (ចិញ្ចៀន លំពែង មែកផ្លែឈើ)។ វារីកនៅដើមខែមេសា - ឧសភា។ ការចេញផ្កាមានរយៈពេល 8-12 ថ្ងៃ។ ឆ្លងកាត់ pollination ។ នៅ ការចេញផ្កាច្រើនក្រៃលែងប្រហែល 30% នៃអូវែរបានកំណត់ និងអភិវឌ្ឍទៅជាផ្លែឈើដែលចាស់ទុំ ហើយនៅសល់នឹងជ្រុះចេញ (អូវែរ និងផ្លែឈើមិនទាន់បង្កកំណើតក្នុងខែមិថុនា)។ Y. គឺធន់នឹងរដូវរងា និងធន់នឹងសាយសត្វ លូតលាស់នៅលើ ដីផ្សេងគ្នា. កង្វះជាតិសំណើម អាហារូបត្ថម្ភសារធាតុរ៉ែនិងកត្តាមិនអំណោយផលផ្សេងទៀតនាំទៅរកការស្រក់ចេញយ៉ាងសំខាន់នៃអូវែរ។

យ៉ា - សំខាន់បំផុត ដំណាំផ្លែឈើ. ផ្លែប៉ោមមានជាមធ្យម (%): ទឹក 84-90, ជាតិស្ករ 5-15 (fructose predominates), អាស៊ីត malic 0.37, អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា 0.11, pectin រហូតដល់ 1.2, tannins រហូតដល់ 0.27, វីតាមីន C. រួមជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ស្រស់ ផ្លែឈើ Yam ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារ និងសម្រាប់កែច្នៃ (យៈសាពូនមី យៈសាពូនមី មីម៉ាឡាដ ទឹកផ្លែឈើ ស្រា។ល។ ក៏ដូចជាសម្រាប់ ស្ងួតនិងត្រាំ) ។ ផ្លែឈើនៃប្រភេទសត្វព្រៃត្រូវបានកែច្នៃជាចម្បង។ ដើមឈើផ្លែប៉ោមជាច្រើនប្រភេទ (ស៊ីបេរី, Nedzvetsky ។ ប្រភេទទាំងអស់គឺជារុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំល្អ។ ឈើយ៉ាន់គឺក្រាស់និងរឹងមាំ។ ងាយស្រួលកាត់ និងប៉ូលាបានល្អ៖ ស័ក្តិសមសម្រាប់ការបង្វិល និងជាងឈើ សិប្បកម្មតូចៗ។

Yaroslavl ត្រូវបានដាំដុះដោយមនុស្សអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ ដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ និងត្រូពិច ក៏ដូចជានៅតំបន់ភ្នំនៃត្រូពិច។ ប្រហែល 10 ពាន់ពូជត្រូវបានបង្កាត់ពូជ។ ផលិតកម្មពិភពលោកផ្លែប៉ោម (រាប់លាន) ធ): 18.2 ក្នុងឆ្នាំ 1961-65, 21.9 ក្នុងឆ្នាំ 1970 និង 21.5 (3.05 នៅសហរដ្ឋអាមេរិក, 2.19 នៅប្រទេសបារាំង, 1.8 នៅអ៊ីតាលី) ក្នុងឆ្នាំ 1977។ នៅសហភាពសូវៀតក្នុងឆ្នាំ 1977 ការប្រមូលផលផ្លែប៉ោម (រួមគ្នាជាមួយផ្លែ pear) មានចំនួន 7.2 ទិន្នផលជាមធ្យម 4 តោន។ tsពី 1 ហា។តំបន់សំខាន់ៗនៃវប្បធម៌ឧស្សាហកម្មនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន៖ Caucasus ខាងជើង អ៊ុយក្រែន ម៉ុលដាវី Transcaucasia ភាគខាងត្បូងកាហ្សាក់ស្ថាន អាស៊ីកណ្តាល។ អំបោះត្រូវបានដាំដុះនៅតំបន់ដីខ្មៅកណ្តាល និងតំបន់មិនខ្មៅ ក៏ដូចជានៅស៊ីបេរី និងអាល់តៃ។ គិតត្រឹមឆ្នាំ 1978 ពូជ Yaroslavl ប្រហែល 350 ត្រូវបានគេដាក់ជាតំបន់។ នៅតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃផ្លែឈើលូតលាស់ ពូជរដូវរងារមានច្រើនលើសលុប (Renet Simirenko, Parmen winter gold, Calville snowy, Rosemary white, Aport, etc.) នៅតំបន់កណ្តាលនៃ ផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបនៃសហភាពសូវៀតនិងរដ្ឋបាល់ទិក - ពូជដើមរដូវរងារនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ (Antonovka vulgaris, ឆ្នូតសរទរដូវ, ឬ Streifling, Borovinka, Melba, Cinnamon striped, Saffron pepin ជាដើម) ។

អំបោះ​ត្រូវ​បាន​បន្ត​ពូជ​ដោយ​ការ​ផ្សាំ (សូម​មើល​ការ​ផ្សាំ​ក្នុង​ការ​លូតលាស់​របស់​រុក្ខជាតិ)។ ក្នុងនាមជា rootstocks (សូមមើល Rootstocks) សំណាបនៃពូជក្នុងស្រុកនិងទម្រង់ (Antonovka, Borovinka, Ranetki ជាដើម) ក៏ដូចជា I. ព្រៃនិង plum-leaved ត្រូវបានគេប្រើ; ពី rootstocks មនុស្សតឿ - I. ទាប (ពូជរបស់វា dusen និងឋានសួគ៌) ។ ការបន្តពូជគ្រាប់ពូជប្រើក្នុងការបង្កាត់ពូជ។ រយៈពេលល្អបំផុតការដាំកូនឈើ (ក្មេងអាយុ 2 ឆ្នាំ) នៅតំបន់ភាគខាងត្បូង - រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ផ្លូវកណ្តាល- រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងដើមនិទាឃរដូវនៅក្នុងតំបន់ដាំដុះផ្លែឈើភាគខាងជើង - និទាឃរដូវ។ នៅលើដីមានជីជាតិរុក្ខជាតិនៅលើឫសរឹងមាំត្រូវបានដាំនៅចម្ងាយ 3-5 មមួយពីមួយទៀត គម្លាតជួរដេក 6- 8 ម;នៅលើ rootstocks មនុស្សតឿរៀងគ្នា 1.5-3 មនិង ៤ មក្នុងអំឡុងពេល 10-12 ឆ្នាំដំបូងបន្ទាប់ពីដាំដំណាំផ្សេងទៀត (ឧទាហរណ៍បន្លែ) ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងជួរដេកនៃចំការផ្លែប៉ោម។ រង្វង់ដើមឈើកែច្នៃឬ mulched ។ នៅក្នុងសួនដែលមានផ្លែ ដីត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្រោមស្រទាប់ដីខ្មៅ ដែលត្រូវបានជំនួសដោយការដាំស្មៅរយៈពេលខ្លី ឬការសាបព្រួសជីលាមកសត្វនៅលើដី។ លាមកបៃតង. កម្រិតជី និងអត្រាស្រោចស្រពត្រូវបានបែងចែកទៅតាមតំបន់។ ការកាត់ចេញ និងការកាត់រាងត្រូវបានអនុវត្តដោយគិតគូរពីអាយុ និងលក្ខណៈនៃពូជ (សូមមើល ការកាត់ផ្លែឈើ និងរុក្ខជាតិ berry, ការបង្កើតដើមឈើ, ទម្រង់សួនច្បារ) ។

សត្វល្អិតមែកធាងផ្លែប៉ោម៖ មេអំបៅ, សត្វល្អិតផ្កាផ្លែប៉ោម, ខ្វិនផ្លែប៉ោម, ខែផ្លែប៉ោម និងជំងឺផ្សេងៗទៀត៖ ស្នាមសង្វារ, រលួយផ្លែឈើ, មហារីកស្បែកខ្មៅ ។ល។

ពន្លឺ៖ Likhonos F.D., Yablonya, M. - L., 1955; Simirenko L.P., Pomology, vol. 1 - Apple tree, K., 1961; Budagovsky V.I., វប្បធម៌ឧស្សាហកម្មនៃដើមឈើហូបផ្លែមនុស្សតឿ, M., 1963; Ulyanishchev M.M., Yablonya, 2nd ed., M., 1968; Kolesnikov V.A., ការដាំដុះផ្លែឈើឯកជន, M., 1973 ។

M. T. Tarasenko ។

ធំ សព្វវចនាធិប្បាយសូវៀត. - អិមៈសព្វវចនាធិប្បាយសូវៀត. 1969-1978 .

សទិសន័យ:

សូមមើលអ្វីដែល "ដើមឈើផ្លែប៉ោម" មាននៅក្នុងវចនានុក្រមផ្សេងទៀត៖

Blooming apple tree ... វិគីភីឌា

ដើម​ប៉ោម- ដើម​ប៉ោម។ ផ្លែឈើជាមួយស្លឹក។ ដើមឈើផ្លែប៉ោម, ប្រភេទ រុក្ខជាតិឈើ(គ្រួសារ Rosaceae) ។ 25 30 ប្រភេទ ជាចម្បងនៅអាស៊ីកណ្តាល និងខាងកើតនៅ Caucasus ។ ក្នុងការដាំដុះ (យ៉ាងហោចណាស់ 5 ពាន់ឆ្នាំ) ដើមផ្លែប៉ោមក្នុងស្រុកត្រូវបានដាំដុះទូទាំងពិភពលោក ជាពិសេសយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុង ...... វចនានុក្រមសព្វវចនាធិប្បាយរូបភាព

ដើមឈើផ្លែប៉ោម ដើមឈើផ្លែប៉ោមស្ត្រី។ ដើមឈើហូបផ្លែពីគ្រួសារ ពណ៌ផ្កាឈូក, ផ្លែប៉ោម។ ដើមឈើផ្លែប៉ោមព្រៃ. ដើមឈើផ្លែប៉ោមសួនច្បារ. "ផ្លែប៉ោមមិនដែលធ្លាក់ពីដើមឈើទេ" ។ (ចុងក្រោយ) "កូនប្រុសដើរតាមគន្លងឪពុកម្តាយ ផ្លែប៉ោមមិនជ្រុះឆ្ងាយពីដើមឈើទេ" ។ Melnikov Pechersky ។ ឆ្លាតវៃ... វចនានុក្រមពន្យល់របស់ Ushakov

- (ម. ព. ម. ព. ពណ៌ផ្កាឈូក។ 25 30 ប្រភេទនៅតំបន់អាកាសធាតុភាគខាងជើង។ អឌ្ឍគោល, ឆ។ អារេ នៅថ្ងៃពុធ។ និង Vost ។ អាស៊ី; នៅសហភាពសូវៀតប្រហាក់ប្រហែល។ 10 ប្រភេទ, នៅថ្ងៃពុធ។ អាស៊ីនៅ Caucasus ជាកន្លែងដែលប្រទេសជប៉ុនបង្កើតជាតំបន់ព្រៃឈើ និងផ្លែឈើ។ ប្រភេទសត្វព្រៃ J. Forest (M...... វចនានុក្រមសព្វវចនាធិប្បាយជីវសាស្រ្ត

ដើម​ប៉ោម- នៅក្នុងផ្កា (ពូជចិន Bellefleur) ។ មែកធាងផ្លែប៉ោម (ម៉ាលូស) ដែលជាប្រភេទដើមឈើជ្រុះ និងគុម្ពោតនៃគ្រួសារផ្កាកុលាប ដំណាំទឹកកក។ ប្រភេទ 25 x 30 ចែកចាយនៅតំបន់អាកាសធាតុនៃអឌ្ឍគោលខាងជើង ភាគច្រើននៅអាស៊ីកណ្តាល និងខាងកើត ...... កសិកម្ម. វចនានុក្រមសព្វវចនាធិប្បាយធំ

ដើមឈើផ្លែប៉ោម ជាប្រភេទរុក្ខជាតិឈើ (គ្រួសារ Rosaceae)។ 25 30 ប្រភេទ ជាចម្បងនៅអាស៊ីកណ្តាល និងខាងកើតនៅ Caucasus ។ ក្នុងការដាំដុះ (យ៉ាងហោចណាស់ 5 ពាន់ឆ្នាំ) ដើមផ្លែប៉ោមក្នុងស្រុកត្រូវបានដាំដុះទូទាំងពិភពលោក ជាពិសេសយ៉ាងទូលំទូលាយនៅអឺរ៉ុប និងអាមេរិក (សហរដ្ឋអាមេរិក ...... សព្វវចនាធិប្បាយទំនើប

Antonovka, pepin, paradizka, dusen, kandil sinap, cinnamon, simirenka, rosaceous, kandil chinese, welsey, lesnina, ranetka, anise, aport, papirovka, Jonathan, sorrel, pouring, streifling, pear, tree lobo, melba, melba , anise, ...... វចនានុក្រមមានន័យដូច