រដូវស្លឹកឈើជ្រុះកាន់តែខិតជិតមកដល់ បញ្ហានៃការប្រមូលផលកាន់តែខ្លាំង។ ផ្លែប៉ោមមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។ ពេលណាត្រូវរើសផ្លែប៉ោមសម្រាប់ការរក្សាទុក និងរបៀបកំណត់ភាពទុំរបស់វា គឺជាសំណួរចម្បងដែលទាក់ទងនឹងអ្នកថែសួន ជាពិសេសអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង។ វាមិនពិបាកទេក្នុងការដោះស្រាយរឿងនេះ។

របៀបកំណត់ផ្លែប៉ោមរួចរាល់សម្រាប់ការរើស

មនុស្សគ្រប់រូបបានបង្កើតវិធីសាស្រ្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេរួចហើយសម្រាប់កំណត់ភាពទុំនៃផ្លែប៉ោម។ អ្នក​ខ្លះ​ភ្លក់​រសជាតិ​វា អ្នក​ខ្លះ​ទៀត​អាច​ប្រាប់​បាន​ថា​ពេល​ណា​ពួក​គេ​ត្រៀម​ខ្លួន​ដោយ​រូបរាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវិធីសាស្ត្រនេះគឺមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ ផ្លែប៉ោមទាំងនោះដែលចាប់ផ្តើមជ្រុះនឹងត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ការប្រមូលផល ហើយគំរូដ៏ស្រស់ស្អាត និងធំលេចឡើងនៅក្នុង carrion នេះ។

ប្រសិនបើជាមួយពូជរដូវក្តៅអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញជាងឬតិចជាងព្រោះវាត្រូវបានប្រើជាចម្បងសម្រាប់ដំណើរការបន្ទាប់មកពេលណាត្រូវប្រមូល ផ្លែប៉ោមរដូវរងាសម្រាប់ការផ្ទុក វាកាន់តែពិបាកក្នុងការសម្រេចចិត្ត។ យ៉ាងណាមិញ ផ្លែឈើដែលទុំពេក នឹងមិនត្រូវបានរក្សាទុកយូរទេ ហើយផ្លែឈើដែលមិនទាន់ទុំ នឹងមិនកកកុញនូវបរិមាណជាតិស្ករដែលត្រូវការនោះទេ។

សញ្ញានៃការទុំផ្លែប៉ោម

មានសញ្ញាមួយចំនួននៃការកំណត់ភាពទុំ ដែលជាទូទៅអ្នកអាចយល់បានថាពេលណាត្រូវរើសផ្លែប៉ោមសម្រាប់ទុកដាក់។ ប្រសិនបើធ្មេញបាត់នៅពេលចុចលើផ្លែឈើ នោះផ្លែប៉ោមមិនទាន់ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការរើសទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើស្បែកផ្ទុះក្នុងអំឡុងពេលនីតិវិធីនេះ នោះផ្លែឈើបានទុំហើយ។ ក្នុងករណីនេះវាសមរម្យសម្រាប់តែដំណើរការប៉ុណ្ណោះ។

បើ​អ្នក​ចុច​លើ​ផ្លែ​ហើយ​ស្បែក​បត់​មិន​ត្រង់ នោះ​ផ្លែ​ប៉ោម​នឹង​ទុំ​ពេញ​ហើយ។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើម Po សញ្ញាខាងក្រៅអ្នកក៏អាចកំណត់ការត្រៀមខ្លួននៃផ្លែឈើផងដែរ។ វាគួរតែមានទំហំមធ្យម ដោយគ្មានរន្ធដង្កូវ ហើយមានស្បែកភ្លឺ។ ផ្លែឈើគួរតែមានរសជាតិផ្អែម និងជូរ និងមានជាតិទឹកច្រើន។ ករណីលើកលែងរួមមានពូជដែលមានលក្ខណៈរសជាតិបុគ្គល។

វាជាការប្រសើរក្នុងការទុំផ្លែឈើបន្តិច ជាពិសេសនៅពេលប្រមូលផ្លែប៉ោមរដូវរងាសម្រាប់ទុកដាក់ ជាជាងឱ្យពួកវារលួយជាបន្តបន្ទាប់ពីការទុំពេក។

ការប្រមូល Antonovka សម្រាប់ការផ្ទុក

Antonovka កំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពម្តងទៀតក្នុងចំណោមអ្នកថែសួន។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំអ្នកស្រឡាញ់កាន់តែច្រើនឡើង ៗ ដាំវានៅលើរបស់ពួកគេ។ គ្រោងផ្ទាល់ខ្លួន. ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាបន្តបន្ទាប់មនុស្សម្នាក់ប្រឈមមុខនឹងសំណួរ: ពេលណាត្រូវប្រមូលផ្លែប៉ោម Antonovka សម្រាប់ផ្ទុក?
យូ នៃពូជនេះ។មានការត្រៀមខ្លួនសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ និងអាចដកចេញបាន។ ទីមួយកើតឡើងនៅពេលដែលផ្លែឈើកាន់តែទន់ ហើយកើតឡើងនៅប្រហែលចុងខែតុលា។ ប៉ុន្តែទាក់ទងនឹងការត្រៀមខ្លួនដែលអាចដកចេញបាន យើងអាចនិយាយបានថា វានៅមុនការត្រៀមខ្លួនរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ជិតមួយខែ។ រយៈពេលនេះធ្លាក់នៅចុងខែកញ្ញា។ ផ្លែឈើនៅពេលនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយរូបរាងនៃពណ៌លឿងលក្ខណៈ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកមិនចាំបាច់រង់ចាំរហូតដល់ផ្លែឈើប្រែទៅជាពណ៌លឿងទាំងស្រុងនោះទេ៖ នេះអាចនាំឱ្យអាយុដាក់មិនសូវល្អ និងទុំពេក។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រមូល Antonovka នៅពេលព្រឹកនៅពេលដែលទឹកសន្សើមបានបាត់។ សម្រាប់ការប្រមូលផល អ្នកត្រូវជ្រើសរើសអាកាសធាតុស្ងួត ជៀសវាងភាពសើមនៅលើផ្លែឈើមុននឹងដាក់វានៅក្នុងប្រអប់។ ការប្រមូលផ្ដុំចាប់ផ្តើមពីសាខាទាបបំផុត ហើយរំកិលទៅខាងលើបន្តិចម្តងៗ។ ផ្លែប៉ោមទាំងនោះដែលជ្រុះដោយខ្លួនឯងអំឡុងពេលរើសមិនគួរដាក់ក្នុងប្រអប់ផ្ទុកធម្មតាទេ៖ ពួកវាអាចខូច និងមានអាយុកាលធ្នើកាន់តែអាក្រក់។

ការប្រមូលផ្លែប៉ោម Simirenko សម្រាប់ផ្ទុក

ផ្លែប៉ោមនៃពូជ Simirenko មិនបានបាត់បង់ប្រជាប្រិយភាពតាំងពីពេលនៃរូបរាងរបស់ពួកគេរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។ លើស​ពី​នេះ វា​នៅ​តែ​បន្ត​កើន​ឡើង​ជា​លំដាប់។ ថ្វីបើមានពូជច្រើនក៏ដោយ អ្នកថែសួនជាច្រើនចូលចិត្តប្រភេទនេះ ហើយចង់ឃើញវាជាភ្ញៀវកិត្តិយសនៃគេហទំព័ររបស់ពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងរូបរាងនៃការប្រមូលផលដំបូងអ្នកថែសួនកំពុងសួរសំណួរ: ពេលណាត្រូវប្រមូលសម្រាប់ការផ្ទុក?

Simirenko ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជចុងដែលបង្កាត់ដោយអ្នកចូលចិត្តមួយនៅលើទឹកដីនៃអ៊ុយក្រែនទំនើប។ ពួកវាឈានដល់ភាពពេញវ័យនៅពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ នៅដើមខែតុលាអ្នកអាចប្រមូលផលជ្រើសរើសអាកាសធាតុស្ងួតនិងច្បាស់លាស់។ នៅពេលរើសអ្នកគួរតែព្យាយាមយកផ្លែឈើចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដោយមិនធ្វើឱ្យខូចពួកគេ។ ដើមក៏ត្រូវតែនៅដដែល។

ការរើសផ្លែប៉ោម Spartan

Spartan ដូចជាពូជទាំងពីរដែលបានពិពណ៌នាខាងលើជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជផ្លែប៉ោមរដូវរងារ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែករបស់ពួកគេគឺរសជាតិផ្អែមរបស់ពួកគេ និងវត្តមាននៃរសជាតិលក្ខណៈនៃ Melon និង strawberry ។ អ្នក​ដែល​សម្រេច​ចិត្ត​មាន​វា​នៅ​ក្នុង​គម្រោង​របស់​ខ្លួន​ត្រូវ​សម្រេច​ចិត្ត​ថា​ពេល​ណា​ត្រូវ​ប្រមូល​ផ្លែ​ប៉ោម Spartan សម្រាប់​ទុក។ ពួកវាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជទាំងនោះដែលពេញនិយមបំផុតសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង។

ការ​ប្រមូល​ផល​ផ្លែ​ចាប់​ផ្ដើម​នៅ​ចុង​ខែ​កញ្ញា នៅ​ពេល​ដែល​ពួក​វា​ចាប់​ផ្ដើម​ធ្លាក់​ដល់​ដី។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រមូលនៅព្រឹកត្រជាក់ដែលមានពន្លឺថ្ងៃ អាកាសធាតុត្រូវតែស្ងួត។ មិនស្ថិតក្រោមកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ សំណើមដែលជ្រាបចូលទៅក្នុងផ្លែប៉ោម ដែលអាចកាត់បន្ថយអាយុកាលធ្នើរបស់វាយ៉ាងសំខាន់។

ការរក្សាទុកផ្លែប៉ោមសម្រាប់ផ្ទុក

នៅពេលដែលអ្នកបានសម្រេចចិត្តថាពេលណាត្រូវប្រមូលផ្លែប៉ោមសម្រាប់ផ្ទុក អ្នកត្រូវដឹងពីកន្លែង និងរបៀបរក្សាទុកវាឱ្យល្អបំផុត។ ការប្រមូលផលគួរដាក់ក្នុងប្រអប់ឈើ ដោយមានហៃ ឬចំបើងដាក់នៅខាងក្រោម។ ប្រសិនបើពួកគេមិនមានទេនោះក្រដាសនឹងដំណើរការល្អ។ នៅចន្លោះស្រទាប់ផ្លែប៉ោមក៏មានស្រទាប់ចំបើង ឬក្រដាសផងដែរ។ អ្នកអាចប្រើសម្ភារៈផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែអ្នកគួរចងចាំថាវាត្រូវតែ "ដកដង្ហើម"។

មិនចាំបាច់បញ្ចេញច្រើនពេកទេ។ ប្រមូលផលនៅក្នុងព្រះអាទិត្យឬនៅក្នុងខ្យល់បើកចំហវាត្រូវតែត្រូវបានរក្សាទុកភ្លាមៗ។ អ្នកអាចទុកការប្រមូលផលនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី ប៉ុន្តែវានឹងប្រសើរជាងប្រសិនបើបន្ទប់ត្រជាក់ ស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។

ប្រសិនបើសំណើមលើសនៅក្នុងបន្ទប់ អ្នកអាចដាក់ធុងជាមួយកំបោរជុំវិញប្រអប់ជាមួយផ្លែប៉ោម ដែលនឹងស្រូបយក។ សំណើមលើស. វិធីសាស្រ្តដ៏សាមញ្ញបែបនេះអាចពន្យារអាយុជីវិតរបស់ផ្លែប៉ោមដែលអ្នកបានប្រមូលបានយ៉ាងសំខាន់។

ភាពផ្ទុយគ្នាក៏កើតឡើងផងដែរ: ខ្យល់នៅក្នុងបន្ទប់ស្ងួតខ្លាំង។ ក្នុងករណីនេះ អ្នក​អាច​ដាក់​ធុង​ខ្សាច់​តូចៗ​ជុំវិញ​ប្រអប់​ផ្លែ​ប៉ោម ហើយ​ធ្វើឱ្យ​វា​សើម​ដោយ​ទឹក​ជាប្រចាំ។ សីតុណ្ហភាពគួរតែប្រែប្រួលរវាង +2 ... +5 ដឺក្រេ។ មិន​ត្រូវ​អនុញ្ញាត​ឲ្យ​បង្កក​ក្នុង​កាលៈទេសៈ​ណា​ឡើយ ព្រោះ​ដំណាំ​ដែល​ប្រមូល​ផល​ទាំង​មូល​នឹង​បង្កក និង​មិន​អាច​ប្រើ​បាន​ឡើយ។

វាត្រូវបានគេជឿថាផ្លែប៉ោមគួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងប្រអប់ម្តងមួយៗ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ពូជរដូវរងាវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចាក់ពីធុងមួយ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត ដោយមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានការខូចខាតដល់ផ្លែឈើ ឬផលប៉ះពាល់របស់វាឡើយ។

អ្វីដែលពិបាកបំផុតគឺសម្រាប់អ្នកថែសួនថ្មីថ្មោង ដែលបន្ថែមពីលើការរៀនពេលប្រមូលផ្លែប៉មសម្រាប់ទុកដាក់ ក៏ត្រូវសិក្សាពីបច្ចេកវិទ្យានៃការរក្សាវាផងដែរ។

Antonovka គឺជាផ្នែកមួយនៃភាគច្រើនបំផុត។ ពូជដែលពេញនិយមបំផុត។ដើមប៉ោម ដែលអ្នករស់នៅរដូវក្តៅជាច្រើនចូលចិត្តដាំនៅលើដីរបស់ពួកគេ។ អ្នកដែលចូលចិត្តធ្វើពិធីបុណ្យបំផុត។ ផលិតផលមានប្រយោជន៍ផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ Antonovka ពីព្រោះដើមឈើនេះមិនត្រូវការ ការថែទាំពិសេសប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នាជារៀងរាល់ឆ្នាំផ្តល់ឱ្យ ការប្រមូលផលល្អ។. ប៉ុន្តែដើម្បីរក្សាផ្លែឈើពេញមួយរដូវរងា អ្នកត្រូវដឹងថាពេលណាជាពេលល្អបំផុតដើម្បីរើសផ្លែប៉ោម Antonovka និងរបៀបជ្រើសរើសវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ?

ពេលណាត្រូវរើសផ្លែប៉ោម Antonovka?

ដើម្បី​កំណត់​ពេលវេលា​ប្រមូល​ផល​ផ្លែ​ប៉ោម​បាន​ត្រឹមត្រូវ អ្នក​ត្រូវ​ចេះ​បែងចែក​រវាង​ការ​ទុំ​របស់​អ្នក​ប្រើប្រាស់ និង​ការ​ប្រមូល​ផល។ ចំណាត់ថ្នាក់អ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវបានកំណត់ដោយភាពទុំពេញលេញនៃផ្លែឈើ នៅពេលដែលផ្លែប៉ោមបានក្លាយទៅជាទន់ និងមានក្លិនក្រអូបតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ផ្លែប៉ោមទាំងនេះអាចត្រូវបានលុបចោលភ្លាមៗបន្ទាប់ពីរើស។ ផ្លែឈើមែកធាងផ្លែប៉ោមឈានដល់ការពេញវ័យនៅពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ការទុំដែលអាចដកចេញបាន គឺនៅពេលដែលផ្លែមិនទាន់ទុំពេញលេញ។ ផ្លែឈើបែបនេះមានរសជាតិពិបាក ពួកគេមិនទាន់ត្រូវបានបំពេញដោយបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃជាតិស្ករ ប៉ុន្តែពួកគេមានអាស៊ីតច្រើន។ ប៉ុន្តែនៅពេលនេះ ដើមប៉ោមបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផល និងដឹកជញ្ជូន។ ផ្លែប៉ោមបែបនេះនឹងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះគ្រប់រដូវរងា អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមរើសវានៅចុងខែកញ្ញា។ ពួកគេនឹងប្រាប់អ្នកថា ផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានគេរើសរួចហើយ រូបរាង៖ ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលឱ្យជិត អ្នកអាចមើលឃើញនៅលើសំបករបស់វា។ ចំណុចពណ៌លឿង.

កុំរង់ចាំរហូតដល់ផ្លែប៉ោមប្រែទៅជាពណ៌លឿងទាំងស្រុង។ នេះ​គ្រាន់តែ​អាច​ប្រាប់​អ្នក​ថា​ផ្លែ​ប៉ោម​ទុំ​ពេញលេញ​ហើយ​នឹង​មិន​រក្សាទុក​បានយូរ​ឡើយ​។ ផ្លែប៉ោមដែលប្រមូលបានសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែងត្រូវបានទុំនៅក្នុងធុង។ ប៉ុន្តែ​ទោះ​បី​ជា​មិន​ស្ថិត​ក្នុង​កាលៈទេសៈ​ណា​ដែល​អ្នក​គួរ​រើស​ផ្លែ​ប៉ោម​ពណ៌​បៃតង​នោះ​ទេ វា​មិន​ទាន់​សំបូរ​ទៅ​ដោយ​វីតាមីន និង​សារធាតុ​រ៉ែ​ទេ ហើយ​ពេល​រើស​រួច​ហើយ វា​នឹង​លែង​មាន​ប្រយោជន៍​ដូច​ដែល​អាច​ធ្វើ​ទៅ​បាន​ទៀត​ហើយ។ វាគឺមានតំលៃចងចាំថាផ្លែប៉ោម Antonovka មិនដែលធ្លាក់ចុះដែលមានន័យថាអ្នកអាចរង់ចាំរហូតដល់ទុំពេញលេញដោយមិនបាត់បង់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសផ្លែប៉ោម Antonovka ដើម្បីឱ្យពួកគេមានរយៈពេលយូរ?

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមប្រមូលផ្លែប៉ោម Antonovka ដែលអ្នកគ្រោងទុកនាពេលអនាគតអ្នកត្រូវរៀបចំធុងសមស្រប - ប្រអប់ឬកន្ត្រកស្ងួតទាំងស្រុង។ បាតធុងគួរត្រូវបានគ្របដោយខ្សែភាពយន្ត ឬកណាត់។ អ្នករស់នៅរដូវក្តៅជាច្រើនចូលចិត្តរក្សាទុកផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចំបើង ហើយដូចដែលការអនុវត្តបានបង្ហាញ អាយុកាលធ្នើរបស់ពួកគេកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ បន្ទប់ដែលដំណាំនឹងត្រូវបានរក្សាទុកក៏គួរតែត្រូវបានរៀបចំផងដែរ: យកធូលីដីកខ្វក់ចេញហើយព្យាបាលដោយដំណោះស្រាយថ្នាំសំលាប់មេរោគ។ ផ្លែឈើនឹងមានរយៈពេលយូរបំផុតនៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់និងស្ងួត។

ផ្លែប៉ោម Antonovka ត្រូវការរើសនៅពេលព្រឹកបន្ទាប់ពីទឹកសន្សើមទាំងអស់បានបាត់ប៉ុន្តែព្រះអាទិត្យមិនទាន់ចេញមកហើយធ្វើឱ្យផ្លែឈើក្តៅ។ វាគួរតែស្ងួតនៅខាងក្រៅដើម្បីកុំឱ្យផ្លែឈើសើមនៅពេលវាចូលទៅក្នុងធុង។ អ្នក​ត្រូវ​រើស​ផ្លែឈើ​ដោយ​ប្រយ័ត្ន​ប្រយែង​ដោយ​មិន​ធ្វើ​ឲ្យ​ខូច​ខាត​ឡើយ។ ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលរើសផ្លែប៉ោមធ្លាក់ដោយខ្លួនឯងពួកគេត្រូវដាក់ក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយហើយញ៉ាំជាមុនសិន។ នោះហើយជា subtleties ទាំងអស់នៃការប្រមូលផល Antonovka ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមច្បាប់ប្រមូលផល ការប្រមូលផលនឹងរីករាយអ្នកជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបរបស់វានៅរដូវរងាទាំងអស់។

ផ្លែឈើនៃពូជផ្លែប៉ោមរដូវរងាមានរសជាតិចុះសម្រុងគ្នានិងក្លិនក្រអូបជាប់លាប់។ពួកវាទុំនៅចុងខែកញ្ញា ឬដើមខែតុលា នៅពេលដែលផ្លែឈើផ្សេងទៀតត្រូវបានប្រមូលផលរួចហើយ។ ពូជដែលយកចេញពីមែកឈើនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ (មុនពេលសាយសត្វ) មានអាយុកាលធ្នើយូរ។

ពួកគេមានច្រើនទៀត ផ្លែឈើធំជាមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុរ៉ែ ជាពិសេសប៉ូតាស្យូម និងជាតិដែក។ ផ្លែប៉ោមមានសារជាតិ pectin វីតាមីន B1 និង B2 និងជាតិសរសៃអាហារ។ ផ្លែឈើមានសំបកដ៏រឹងមាំ និងភាពស៊ីសង្វាក់នៃ pulp ក្រាស់។ ពួកវាសមស្របសម្រាប់ការផ្ទុកនិងការដឹកជញ្ជូនរយៈពេលវែង។

ព័ត៌មាន។ IN ការដាំដុះឧស្សាហកម្មចំពោះផ្លែឈើវាគឺជាពូជរដូវរងានៃដើមឈើផ្លែប៉ោមដែលកាន់កាប់ផ្ទៃដីធំនៃចម្ការ។

ប្រភេទពេញនិយមបំផុត។

• Bogatyr- ផ្លែឈើធំ ៗ ពណ៌បៃតងខ្ចី។ pulp គឺផ្អែមនិងជូរ។ ការទុំកើតឡើងនៅចុងខែធ្នូ។ អ្នក​ត្រូវ​រើស​ផ្លែ​ប៉ោម​ក្នុង​ខែ​តុលា ជា​ពេល​ដែល​ផ្លែឈើ​អាច​ទទួល​បាន​ទឹក​រួច​ហើយ​មុន​ពេល​សាយ​សត្វ​ដំបូង។
• កំពង់ផែ- ផ្លែប៉ោមក្រហមធំដែលមានស្បែករលោង និងមានសាច់ក្រក។ រសជាតិគឺផ្អែម និងជូរ ប្រើស្រស់ ឬប្រើសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើ ម៉ាម៉ាឡាដ យៈសាពូនមី។ ការប្រមូលផលត្រូវបានប្រមូលផលនៅចុងខែកញ្ញាវាទុំក្នុងមួយខែ។
• Antonovka- ពូជដើមរដូវរងាដែលពេញនិយមជាពិសេស។ ផ្លែប៉ោមមានពណ៌បៃតង - លឿង, សាច់គឺ juicy, ផ្អែមនិងជូរ។ ផ្លែឈើត្រូវបានប្រមូលផលនៅខែកញ្ញា។ ដោយគ្មានការកែច្នៃពួកវាត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេលបីខែ។
• យ៉ូណាថាន- ផ្លែឈើរាងសាជីមូលនៃពណ៌ក្រហមភ្លឺជាមួយនឹងពន្លឺចែងចាំង។ pulp គឺផ្អែមជាមួយនឹងការកើនឡើង juiciness និង ក្លិនក្រអូបរីករាយ. ការប្រមូលត្រូវបានណែនាំនៅចុងខែកញ្ញា។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌត្រជាក់ពួកគេត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែមេសា - ឧសភានៅក្នុងការផ្ទុកក្តៅ - រហូតដល់ខែកុម្ភៈ។

តើម៉ោងប៉ុន្មានត្រូវជួលសម្រាប់កន្លែងផ្ទុក?

ផ្លែប៉ោមរដូវរងាត្រូវបានប្រមូលផលនៅពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការបញ្ចប់ការងារមុនពេលត្រជាក់ជាប់រហូត។ មិនដូចផ្លែប៉ោមប្រភេទផ្សេងទៀតទេ ផ្លែឈើដែលមានបំណងរក្សាទុករយៈពេលវែង មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទុំពេញលេញនោះទេ។ ពួកគេឈានដល់ភាពពេញវ័យរបស់អ្នកប្រើប្រាស់មិនមែននៅលើមែកឈើទេ ប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រអប់។ការប្រមូលផ្ដុំចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលចុងខែកញ្ញាមកដល់។

ផ្លែប៉ោមនៅតែរឹង និងជូរ វាមានផ្ទុក មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃម្សៅ។ បន្ទាប់ពី 2-3 ខែក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការទុំផ្លែឈើទទួលបានលក្ខណៈពណ៌នៃពូជហើយក្លិនក្រអូបលេចឡើង។ ម្សៅឆ្លងកាត់អ៊ីដ្រូលីស៊ីស ប្រែទៅជា sucrose និងគ្លុយកូស។ ផ្លែប៉ោមក្លាយជាផ្អែមនិងជូរ។

ពេលវេលានៃការទុំរបស់ដំណាំត្រូវបានរងឥទ្ធិពលដោយលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ នៅរដូវក្ដៅ ផ្លែឈើទុំមុន ហើយនៅរដូវត្រជាក់ ការទុំត្រូវពន្យារពេលជាច្រើនសប្តាហ៍។ ក្រៅពីប្រតិទិន អ្នកជំនាញកំណត់ពេលវេលាដើម្បីរើសផ្លែប៉ោមសម្រាប់ការផ្ទុកដោយផ្អែកលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យមួយចំនួន៖

1. ទំហំផ្លែឈើ;
2. អាយុ - ពេលវេលានៃការចេញផ្កាដោយគិតពីសីតុណ្ហភាព;
3. ពណ៌គម្រប;
4. បរិមាណម្សៅ;
5. ដង់ស៊ីតេនៃ pulp ។

អ្នកថែសួនគ្រាន់តែត្រូវដឹងពីច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃពេលណាត្រូវយកផ្លែប៉ោមចេញដើម្បីទុកដាក់ ដើម្បីកុំឱ្យខកខាន ពេលវេលាដ៏ល្អប្រសើរបណ្តុំ៖

• ផ្លែប៉ោមត្រូវបានបំបែកយ៉ាងងាយស្រួលពីសាខារួមជាមួយដើម;
• គ្រាប់ពូជទទួលបានពណ៌ត្នោតងងឹត;
• ផ្លែឈើគឺរឹងនិងជូរប៉ុន្តែមានទំហំធំ។

ដំបូន្មាន។នៅពេលអាកាសធាតុស្ងប់ស្ងាត់មានច្រើន។ ផ្លែឈើល្អ។នេះ​ជា​សញ្ញា​មួយ​ថា​ដល់​ពេល​រើស​ផ្លែ​សម្រាប់​ទុក​ដាក់​ហើយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដឹងច្បាស់អំពីពេលវេលានៃការប្រមូលផលផ្លែប៉ោមសម្រាប់ការរក្សាទុក:

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរើសផ្លែឈើ?

ការប្រមូលផលផ្លែឈើមានច្បាប់ផ្ទាល់ខ្លួន រាប់ចាប់ពីជម្រើសអាកាសធាតុ និងពេលវេលានៃថ្ងៃ រហូតដល់វិធីសាស្ត្ររើសផ្លែប៉ោម។ សម្រាប់ពូជរដូវរងាដែលត្រូវបានដាក់ក្នុងការផ្ទុករយៈពេលវែងជាពិសេស វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការអនុវត្តតាមច្បាប់នៃការប្រមូលប្រាក់៖

1. កុំស្រោចទឹកដើមឈើមុនពេលប្រមូលផល។
2. ជ្រើសរើសអាកាសធាតុស្ងួតសម្រាប់ការងារ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមដោយអាហារថ្ងៃត្រង់នៅពេលដែលទឹកសន្សើមបានស្ងួត។ ផ្លែឈើត្រូវតែស្ងួត សំណើមជំរុញការរីករាលដាលនៃជំងឺ។
3. ដំបូង​ឡើយ ផ្លែ​ប៉ោម​ត្រូវ​បាន​រើស​ចេញ​ពី​មែក​ទាប​បណ្តើរ​ៗ​ទៅ​កំពូល។
4. ផ្លែឈើមិនគួរត្រូវបានទាញទេព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យខូចសាខា។ ពួកគេត្រូវបានយកនៅក្នុងដៃនិងបង្វិលលើកពួកគេឡើង។ ជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យានេះ stalk ត្រូវបានបំបែកដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីសាខា។ វត្តមានរបស់នាងគឺ ការធានាល្អ។សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែង។
5. ផ្លែឈើត្រូវបានយកចេញហើយដាក់ក្នុងធុងដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយព្យាយាមមិនឱ្យខូចសំបកនិងថ្នាំកូត waxy នៅលើវា។
6. ដំបូង ផ្លែប៉ោមត្រូវបានរើសពីផ្នែកខាងត្បូងនៃដើមឈើ ដែលពួកគេទុំមុន។

ការយកចិត្តទុកដាក់។អ្នកមិនគួរអង្រួនដើមឈើដើម្បីទទួលបានផ្លែឈើដែលមានមែកខ្ពស់នោះទេ។

ប្រសិនបើ​ផ្លែឈើ​ខូច​ដោយសារ​ការ​ធ្លាក់​នោះ វា​មិន​អាច​រក្សាទុក​បានទេ។ ផ្លែប៉ោមបែបនេះនឹងរលួយយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយធ្វើឱ្យខូចផ្លែឈើដែលនៅជិតបំផុត។

ផ្លែប៉ោមត្រូវបានរើសពីមែកខ្ពស់ដោយប្រើជណ្តើរឬឧបករណ៍ពិសេស - ឧបករណ៍រើសផ្លែឈើ។ នេះគឺជារចនាសម្ព័នផ្លាស្ទិចដែលបានទិញ ឬផលិតនៅផ្ទះជាមួយនឹងការកាត់តាមគែម។ វាត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងដំបងវែងមួយហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកយកផ្លែឈើចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ពពួក Wormy ផ្លែឈើដែលខូច និង carrion ត្រូវបានច្រានចោលភ្លាមៗសម្រាប់ដំណើរការ។

វិធីជ្រើសរើសផ្លែប៉ោមឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ផ្ទុក៖

កំពុងរៀបចំទុកសម្រាប់រដូវរងា

មុន​នឹង​ដាក់​ក្នុង​កន្លែង​ស្តុក​ទុក​រយៈពេល​យូរ ផ្លែ​ប៉ោម​ត្រូវ​ឆ្លងកាត់​ការ​រៀបចំ។ ដំណាក់កាលដំបូងគឺការតម្រៀប។ ផ្លែឈើត្រូវបានជ្រើសរើសតាមប៉ារ៉ាម៉ែត្រជាច្រើន៖

• ទំហំ - តូច, មធ្យម, ធំ;
• គុណភាព - សំបកទាំងមូល អវត្ដមាននៃរន្ធដង្កូវ និងការខូចខាតផ្សេងទៀត វត្តមាននៃដើមមួយ;
• ភាពខុសគ្នា - អាស្រ័យលើពូជផ្លែប៉ោមមានអាយុកាលធ្នើខុសៗគ្នា។

បន្ទាប់ពីរើសរួច ផ្លែប៉ោមមិនគួរទុកចោលក្នុងអាកាសរយៈពេលយូរទេ គួរតែផ្ញើវាទៅកន្លែងផ្ទុកភ្លាមៗ។

ដំបូន្មាន។ធុងល្អបំផុតសម្រាប់ការរក្សាទុកផ្លែប៉ោមគឺប្រអប់ឈើ។ មុនពេលដាំផ្លែឈើពួកគេត្រូវតែត្រូវបានរមាប់មគជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃប៉ូតាស្យូម permanganate និងស្ងួតហួតហែង។

តើត្រូវរក្សាទុក និងវេចខ្ចប់ដោយរបៀបណា?

ការផ្ទុកផ្លែប៉ោមរយៈពេលវែងអាចធ្វើទៅបានលុះត្រាតែសីតុណ្ហភាពទាបគ្រប់គ្រាន់ - 2-5 ° C ។ សំណើមនៅក្នុងបន្ទប់មានសារៈសំខាន់ វាគួរតែស្ថិតនៅចន្លោះ 85-90% ។ នៅក្នុង microclimate ស្ងួត ផ្លែឈើឆាប់ក្រៀម និងជ្រួញ។

ធុងដែលមានខ្សាច់សើមនឹងជួយជៀសវាងបញ្ហានេះ។ ប្រសិនបើបន្ទប់ក្រោមដីត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផ្ទុកវាត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំ។ លាងជម្រះជញ្ជាំងដោយបាយអកំបោរ និង ស៊ុលទង់ដែង. មាប់មគនឹងកម្ចាត់បាក់តេរី និងផ្សិតដែលគំរាមកំហែងដល់ស្ថានភាពនៃផ្លែប៉ោម។

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីជង់ផ្លែប៉ោម៖

កន្លែងដែលអាចរក្សាទុកផ្លែប៉ោមអាចមានដូចខាងក្រោមៈ កន្លែងដាក់ឥវ៉ាន់ យ៉រ បន្ទប់ក្រោមដី ទូទឹកកក។

សំខាន់!ផ្លែ​ប៉ោម​មិន​គួរ​ទុក​នៅ​ក្បែរ​ផ្លែឈើ និង​បន្លែ​ផ្សេង​ទៀត​ឡើយ។ ពួកវាបញ្ចេញអេទីឡែន ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អាហារ។

ក្នុងរដូវរងារផ្លែឈើត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជាទៀងទាត់ផ្លែប៉ោមរលួយត្រូវបានយកចេញ។

ការថែរក្សាដើមឈើបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល

ចេះអក្សរ ការថែរក្សារដូវស្លឹកឈើជ្រុះជំរុញឱ្យមានរដូវរងាប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងការប្រមូលផលដ៏ច្រើននៅឆ្នាំក្រោយ។ វារួមបញ្ចូលសកម្មភាពជាច្រើន។

អ្នកថែសួនខ្លះគ្របដណ្តប់ trunk ជាមួយ burlap ពីសាយសត្វនិង rodents ប៉ុន្តែនេះមិនចាំបាច់ទេ។

ផ្លែ​ប៉ោម​ជា​ផ្លែឈើ​មួយ​ប្រភេទ​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​ផ្តល់​សុខភាព​ល្អ​បំផុត​។ពូជរដូវរងាត្រូវបានសម្គាល់ដោយបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីននិងរក្សាគុណភាពរបស់វាអស់រយៈពេលជាច្រើនខែ។ ផ្លែឈើដែលមានជាតិផ្អែមនិងជូរនិងស្បែកក្រាស់ផ្តល់ឱ្យសួនច្បារនូវសារធាតុមានប្រយោជន៍រហូតដល់និទាឃរដូវក្រោយ។ ផ្លែ​ប៉ោម​អាច​ត្រូវ​បាន​គេ​បរិភោគ​ស្រស់ ឬ​កែច្នៃ​ជា compotes, កកស្ទះ និង​ផ្លែឈើ​ស្ងួត។

ការប្រមូលផលផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៉ែសកើតឡើងអាស្រ័យលើពូជ និងរយៈពេលនៃការទុំរបស់វា ពីអត្ថបទរបស់យើងអ្នកនឹងរៀន៖

• ពេលណាត្រូវរើសផ្លែប៉ោម

• ពេលណាត្រូវជ្រើសរើស pears

• វិធីរក្សាផ្លែឈើឱ្យបានយូរ

• តារាងជាមួយនឹងអាយុកាលធ្នើនៃផ្លែប៉ោម

ត្រូវការរើសផ្លែប៉ោម

វិធីសាមញ្ញបំផុត និងប្រាកដបំផុតដើម្បីកំណត់ពេល រើសផ្លែប៉ោមជាការពិត ការភ្លក់ផ្លែឈើ វាដំណើរការល្អជាមួយ ពូជដើមផ្លែប៉ោម ប៉ុន្តែវានឹងមានបញ្ហាក្នុងការកំណត់ភាពទុំនៃពូជរដូវរងាដោយការធ្វើតេស្ត។ បញ្ហាជាមួយនិយមន័យ គុណភាពរសជាតិវាគឺដោយសារតែការពិតដែលថាជួរទាំងមូលនៃរសជាតិនៅក្នុងពូជផ្លែប៉ោមរដូវរងារដូចជា Jonathan ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងពេញលេញតែបន្ទាប់ពីរក្សាទុកផ្លែប៉ោមនៅក្នុងកន្លែងងងឹតនិងត្រជាក់។ ក្នុងន័យនេះផ្លែប៉ោម ពូជយឺតចែកចេញជា ២ ប្រភេទ៖

• ផ្លែប៉ោមសមស្របសម្រាប់ការរើស

ពេលណាត្រូវជ្រើសរើស pears

ការសម្អាត pearក៏ជាបញ្ហាដែលមិនត្រឹមត្រូវខ្លាំងណាស់ ទុំ pearអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន ជាចម្បងលើអាកាសធាតុ នៅរដូវក្តៅស្ងួត និងក្តៅ ផ្លែឈើទុំលឿនជាងមុន។ តាមក្បួនមួយផ្លែ pear ត្រូវបានរើសខណៈពេលដែលនៅតែមានពណ៌បៃតង និងរឹងមាំ ហើយរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ឬទូទឹកកកនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 2°C ដែលពួកវាទុំហើយក្លាយជាទន់។ ជ្រើសរើស pears នៃពូជដូចជាពណ៌បៃតង:

• អ៊ីលីងកា
• ទីក្រុងម៉ូស្គូ
• ភពសុក្រ
• Efimova ឆើតឆាយ

pear លេចធ្លោ

ទុំនៅពេលក្រោយ "ផ្លែប័រ Velas"

វិធីរក្សាផ្លែប៉ោមឱ្យបានយូរ

ដើម្បីទុកផ្លែប៉ោម អ្នកនឹងត្រូវការកន្លែងងងឹត និងត្រជាក់ដែលមានសីតុណ្ហភាព 2-5C។ កន្លែងដែលត្រូវទុកផ្លែប៉ោម? តាមក្បួនមួយ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងប្រអប់ឈើ ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅទីនោះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយទុកកន្លែងទំនេរបន្តិច កុំដាក់វាឱ្យជិតពេក សម្រាប់ការរក្សាទុក ជ្រើសរើសតែផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អ និងមិនមានការខូចខាតដែលមានពណ៌បៃតងបន្តិច ខាងក្រោមនេះជាតារាងពី ដែលអ្នកនឹងរៀនពេលណាត្រូវរើសផ្លែប៉ោមនៅក្នុងធុងអ្វី និងនៅសីតុណ្ហភាពណាដែលត្រូវរក្សាទុក។

ការ​ប្រមូល​ផល​ផ្លែ​ប៉ោម​អាស្រ័យ​លើ​ពូជ និង​រយៈពេល​នៃ​ការ​ទុំ​របស់​វា ពី​អត្ថបទ​របស់​យើង​អ្នក​នឹង​រៀន​៖

• ពេលណាត្រូវរើសផ្លែប៉ោម

• ពេលណាត្រូវជ្រើសរើស pears

• វិធីរក្សាផ្លែឈើឱ្យបានយូរ

ពេលណាត្រូវរើសផ្លែប៉ោម

ជាអកុសល វាពិបាកក្នុងការទស្សន៍ទាយថានៅពេលណា ត្រូវការរើសផ្លែប៉ោមវា​ពិបាក​ណាស់ ព្រោះ​វា​អាស្រ័យ​លើ​ពូជ និង​ប្រភេទ​ផ្លែ​ប៉ោម​ប្រភេទ​ណា​ដែល​អ្នក​ចូលចិត្ត ជូរ ឬ​ផ្អែម​បន្តិច។ ប្រសិនបើអ្នករើសផ្លែប៉ោមពីរបី មុនកាលវិភាគការទុំរបស់ពួកគេ គ្មានអ្វីអាក្រក់នឹងកើតឡើងនោះទេ ប៉ុន្តែការពន្យារពេលនេះ ហើយទុកឱ្យផ្លែប៉ោមចាប់ផ្តើមរលួយ គឺអាក្រក់រួចទៅហើយ។ ព្រោះ​បើ​មាន​ការ​យឺតយ៉ាវ​ក្នុង​ការ​ដំឡើង​ការ​ទុក​ផ្លែ​ប៉ោម ឬ​ការ​ដឹក​ជញ្ជូន​វា​ក្លាយ​ជា​បញ្ហា។ ម្យ៉ាងទៀត ការពន្យាពេលក្នុងការប្រមូលផលអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាជាមួយនឹងការប្រមូលផលបន្ទាប់ ព្រោះនេះអាចនាំឱ្យមានការរារាំងដល់ការបង្កើតពន្លកផ្លែ។ ពូជដើមផ្លែប៉ោមចាប់ផ្តើមប្រមូលផលរួចហើយនៅក្នុងខែកក្កដា ហើយដំណើរការនេះអាចបន្តរហូតដល់ថ្ងៃចុងក្រោយនៃខែតុលា។

មធ្យោបាយដ៏សាមញ្ញបំផុត និងប្រាកដបំផុតក្នុងការកំណត់ពេលជ្រើសរើសផ្លែប៉ោមគឺជាការពិតណាស់ ដើម្បីភ្លក់រសជាតិផ្លែឈើ វាដំណើរការល្អជាមួយពូជផ្លែប៉ោមដំបូង ប៉ុន្តែការកំណត់ភាពទុំនៃពូជរដូវរងាដោយការសាកល្បងនឹងមានបញ្ហា។ បញ្ហាក្នុងការកំណត់រសជាតិគឺដោយសារតែរសជាតិទាំងមូលនៃផ្លែប៉ោមក្នុងរដូវរងារដូចជា Jonathan ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងពេញលេញតែបន្ទាប់ពីរក្សាទុកផ្លែប៉ោមនៅក្នុងកន្លែងងងឹត និងត្រជាក់។ ក្នុងន័យនេះផ្លែប៉ោមនៃពូជចុងត្រូវបានបែងចែកជា 2 ប្រភេទ:

• ផ្លែប៉ោមសមស្របសម្រាប់ការរើស
• ផ្លែប៉ោមសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់

នៅពេលដែលវាមិនអាចកំណត់ភាពទុំនៃផ្លែឈើតាមរសជាតិ វាត្រូវបានកំណត់ដោយពណ៌របស់ផ្លែប៉ោម។ វាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការកំណត់ភាពទុំនៅក្នុងពូជក្រហម ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដពីភាពទុំរបស់ផ្លែប៉ោមទេ ព្យាយាមយកវាចេញពីមែក វាធ្វើបានយ៉ាងងាយ នេះជាសញ្ញាមួយបង្ហាញថាផ្លែគឺត្រៀមសម្រាប់ការប្រមូលផលហើយ។ ផងដែរ។ វិធីសាស្រ្តល្អ។កំណត់ថាពេលណាត្រូវរើសផ្លែប៉ោមគឺជាពណ៌នៃរណ្តៅ ផ្លែប៉ោមទុំមានពណ៌ត្នោត។

ពេលណាត្រូវជ្រើសរើស pears

ការប្រមូលផលផ្លែ pear ក៏ជាកិច្ចការមិនច្បាស់លាស់មួយដែរ ការទុំរបស់ផ្លែ pear អាស្រ័យទៅលើកត្តាជាច្រើន ជាចម្បងទៅលើអាកាសធាតុ នៅរដូវក្តៅស្ងួត និងក្តៅ ផ្លែឈើទុំលឿនជាងមុន។ តាមក្បួនមួយផ្លែ pear ត្រូវបានរើសខណៈពេលដែលនៅតែមានពណ៌បៃតង និងរឹងមាំ ហើយរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ឬទូទឹកកកនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 2°C ដែលពួកវាទុំហើយក្លាយជាទន់។ ជ្រើសរើស pears នៃពូជដូចជាពណ៌បៃតង:

• អ៊ីលីងកា
• ទីក្រុងម៉ូស្គូ
• ភពសុក្រ
• Efimova ឆើតឆាយ

សម្រាប់ pears ទុំយឺតដូចជា: " pear លេចធ្លោ“វិធី​កំណត់​ភាព​ទុំ​គឺ​ប្រហាក់​ប្រហែល​គ្នា ផ្លែ​ប៉ោម​ផ្តល់​សញ្ញា​ថា​ដល់​ពេល​រើស​ផ្លែ​បាន​មក​ដល់​ហើយ​ដោយ​ស្បែក​លឿង។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងពូជនៃ pear នេះ វិធីសាស្រ្តនៃការប្រមូលផលគឺខុសគ្នា អ្នកមិនអាចប្រមូលផលក្នុងពេលតែមួយបានទេ ព្រោះពូជនេះមិនមានរយៈពេលយូរទេ។

ទុំនៅពេលក្រោយ "ផ្លែប័រ Velas"មានរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា ដែលមិនអន់ជាង ពូជភាគខាងត្បូង pears ហើយ​វា​អាច​រក្សា​ទុក​បាន​យូរ​ជាង​នេះ​រហូត​ដល់​ទៅ 3 ខែ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ពូជនេះមិនមានអារម្មណ៍ល្អទេ ដូច្នេះប្រសិនបើមានបញ្ហា អ្នកអាចយកផ្លែម្នាស់ចេញដោយសុវត្ថិភាព ហើយដាក់វានៅក្នុងកន្លែងផ្ទុក។

របៀបរក្សាទុកផ្លែប៉ោម

ដើម្បីទុកផ្លែប៉ោម អ្នកនឹងត្រូវការកន្លែងងងឹត និងត្រជាក់ដែលមានសីតុណ្ហភាព 2-5C។ កន្លែងដែលត្រូវទុកផ្លែប៉ោម? តាមក្បួនមួយ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងប្រអប់ឈើ ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅទីនោះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយទុកកន្លែងទំនេរបន្តិច កុំដាក់វាឱ្យជិតពេក សម្រាប់ការរក្សាទុក ជ្រើសរើសតែផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អ និងមិនមានការខូចខាតដែលមានពណ៌បៃតងបន្តិច ខាងក្រោមនេះជាតារាងពី ដែលអ្នកនឹងរៀនពេលណាត្រូវរើសផ្លែប៉ោមនៅក្នុងធុងអ្វី និងនៅសីតុណ្ហភាពណាដែលត្រូវរក្សាទុក

តារាងផ្ទុក Apple

ពូជ Pomological	ភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបាននៅពេលប្រមូលផល	សីតុណ្ហភាពផ្ទុក, ° C	អាយុកាលធ្នើ, ខែ
Idared	ភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបានពេញលេញ	+2…+3	7
អាលេសៀ	ការចាប់ផ្តើមនៃភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបាន។	0…+1	7
Antonovka ជេរប្រមាថ		+3…+4	3
អូស៊ីស	ការចាប់ផ្តើមនៃភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបាន។	0…+1	6
ផ្អែមបេឡារុស្ស	ការចាប់ផ្តើមនៃភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបាន។	+3…+4	5
កិរិយាស័ព្ទ	ការចាប់ផ្តើមនៃភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបាន។	0…+1	6
វិសាលីណា	ការចាប់ផ្តើមនៃភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបាន។	0…+1	5
ជើងចាស់	ការចាប់ផ្តើមនៃភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបាន។	0…+1	5
Jonagold	ភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបានពេញលេញ	0…+1	7
អេលណា	ភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបានពេញលេញ	0…+1	1
Zaslavskoye	ដំណាក់កាលកណ្តាលនៃភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបាន។	0…+1	5
អ៊ីម៉ាន់	ការចាប់ផ្តើមនៃភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបាន។	0…+1	9
អ៊ីមរុស	ការចាប់ផ្តើមនៃភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបាន។	0…+1	5
Kovalenkovskoe	ភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបានពេញលេញ	0…+1	1
ទីក្រុង Minsk	ដំណាក់កាលកណ្តាលនៃភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបាន។	0…+1	3
ណាដហ្សីនី	ការចាប់ផ្តើមនៃភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបាន។	0…+1	8
ការចងចាំ Syubarova	ការចាប់ផ្តើមនៃភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបាន។	0…+1	8
ទ្រនាប់	ភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបានពេញលេញ	0…+1	1
សិរីល្អដល់អ្នកឈ្នះ	ការចាប់ផ្តើមឬដំណាក់កាលកណ្តាលនៃភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបាន។	0…+1	3
សេរីភាព	ភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបានពេញលេញ	0…+1	4
ឆារ៉ានិតសា	ការចាប់ផ្តើមនៃភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបាន។	0…+1	8
ជើងឯក	ភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបានពេញលេញ	0…+1	7

មិនមានដំណាំពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកថែសួនជាងផ្លែប៉ោមទេ។ វាកម្រណាស់ដែលសួនច្បារមួយមិនដាំផ្លែឈើភ្លឺ និងជូរទាំងនេះ ដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងមីក្រូធាតុ។ វាហាក់ដូចជាថាការប្រមូលផលផ្លែប៉ោមគឺជាបញ្ហាសាមញ្ញ។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកយូរអ្នកត្រូវប្រមូលផលផ្លែប៉ោមឱ្យបានត្រឹមត្រូវហើយយកទៅក្នុងគណនីលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួន។ ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកអំពីពួកគេ។

ពេលណាត្រូវប្រមូលផល

វាជាទម្លាប់ក្នុងការបែងចែកពូជផ្លែប៉ោមជាបីក្រុម៖

• ពូជរដូវក្តៅ;
• ពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ;
• ពូជរដូវរងា។

នៅពេលដែលវាដល់ពេលប្រមូលផលផ្លែប៉ោមរបស់អ្នក អាស្រ័យលើប្រភេទផ្លែប៉ោមដែលដាំដុះនៅលើទ្រព្យសម្បត្តិរបស់អ្នក។ លើសពីនេះទៀត វាក៏អាស្រ័យលើគោលដៅរបស់អ្នកផងដែរ។ បាទ ប្រមូលផល ពូជរដូវក្តៅប្រើប្រាស់ភ្លាមៗ។ ការជ្រើសរើសរបស់ Apple ចាប់ផ្តើមនៅពាក់កណ្តាលខែសីហា ហើយអាយុកាលធ្នើរបស់វាទាប មិនលើសពីមួយខែ។ ពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រូវបានប្រមូលផលពីចុងខែសីហា - ដើមខែកញ្ញា; ការប្រមូលផលអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 4 ខែ។ ពិតហើយ នៅចុងបញ្ចប់នៃរយៈពេលផ្ទុក សំបកផ្លែប៉ោមនឹងរលុង។ ពូជរដូវរងាគឺជាធ្នើដែលមានស្ថេរភាពបំផុត។ ពួកគេត្រូវបានប្រមូលពីចុងខែកញ្ញា - ពាក់កណ្តាលខែតុលា; ពួកគេមិនសមស្របសម្រាប់អាហារត្រង់ពីសាខាទេ។ ការប្រមូលផលនៃពូជរដូវរងាទុំដូចដែលពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកហើយអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់និទាឃរដូវ។

វិធីកំណត់ភាពទុំរបស់ផ្លែប៉ោម

រយៈពេលដែលបានចង្អុលបង្ហាញគឺបំពានណាស់។ ភាពទុំនៃផ្លែប៉ោមត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយសីតុណ្ហភាព និងសំណើមខ្យល់ ការថែរក្សាដើមឈើ និងសំណើមនៅរដូវក្តៅ។ ដូច្នេះ ចាំបាច់ត្រូវកំណត់ភាពទុំរបស់ផ្លែប៉ោមឲ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ខ្ញុំនឹងបង្រៀនអ្នកពីរបៀបធ្វើវា។ បើ​ប្រមូល​ផល​ឆាប់ រសជាតិ​របស់​ផ្លែ​ប៉ោម​នឹង​ធ្លាក់​ចុះ។ ប្រសិនបើ​ផ្លែ​ប៉ោម​ទុក​នៅ​លើ​មែក​យូរ​ពេក វា​នឹង​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ ហើយ​សាច់​នឹង​ប្រែ​ពណ៌​ត្នោត។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីកំណត់ភាពទុំរបស់ផ្លែប៉ោម៖

• ការ៉ុន។ ប្រសិនបើមានផ្លែប៉ោមធំក្នុងចំណោមផ្លែប៉ោមដែលធ្លាក់ចុះនោះការប្រមូលផលគឺទុំ។
• សង្កត់លើផ្លែប៉ោមដោយមេដៃ។ ប្រសិនបើធ្មេញបាត់ ផ្លែប៉ោមមិនទុំទេ។ ប្រសិនបើស្បែកបែកនៅក្រោមម្រាមដៃរបស់អ្នក អ្នកគឺយឺតក្នុងការប្រមូលផល។ បើ​ធ្មេញ​មិន​ចេញ​ទេ ចូរ​ចាប់​ផ្តើម​រើស​ផ្លែ។
• ភ្លក់។ ផ្លែ​ទុំ​មាន​ពណ៌​ភ្លឺ និង​មាន​ពណ៌​មិន​ខ្មៅ​លើ​ស្បែក។ pulp គឺស្រាល, ផ្អែមនិងជូរ។ គ្រាប់ពូជមានពណ៌ត្នោតងងឹត។
• វិធីសាស្រ្តគីមី។ រៀបចំដំណោះស្រាយទឹកប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូតនិងអ៊ីយ៉ូត។ ទម្លាក់​សូលុយស្យុង​លើ​ផ្លែ​ប៉ោម ហើយ​សង្កេត​មើល​ប្រតិកម្ម​ពីរបី​នាទី។ អ៊ីយ៉ូត​មាន​ប្រតិកម្ម​ជាមួយ​ម្សៅ ដែល​មាន​ច្រើន​នៅ​ក្នុង​ផ្លែ​ប៉ោម​ដែល​មិន​ទាន់​ទុំ បរិមាណ​ម្សៅ​មាន​ការ​ថយ​ចុះ​នៅ​ពេល​ដែល​វា​ទុំ។ ប្រសិនបើកាត់ប្រែទៅជាពណ៌ខៀវនោះផ្លែឈើមិនទុំទេ។ ការកាត់ពណ៌លឿងបង្ហាញថាការប្រមូលផលត្រូវបានលាតត្រដាង។ ព្រំដែនពណ៌ខៀវនៃការកាត់ជាមួយនឹងស្នូលពណ៌លឿង - ចាប់ផ្តើមប្រមូលផល។

មាន​កញ្ចប់​គីមី​ដែល​បាន​រៀបចំ​យ៉ាង​ពិសេស​ដាក់​លក់​សម្រាប់​ធ្វើ​តេស្ត​ដោយ​ផ្អែក​លើ​ជម្រើស​ចុងក្រោយ។

របៀបប្រមូលផល

អ្នកថែសួនណាម្នាក់ដឹងពីរបៀបប្រមូលផលផ្លែប៉ោមឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃថ្ងៃគឺសមរម្យសម្រាប់ការងារនេះ។ រង់ចាំអាកាសធាតុក្តៅ ដោយគ្មានភ្លៀង។ វាចាំបាច់ក្នុងការអនុវត្តតាមច្បាប់នេះនៅពេលប្រមូលពូជរដូវរងា។ ចាប់​ផ្តើម​រើស​ផ្លែ​ប៉ោម​ពី​មែក​ទាប​បណ្តើរ​ធ្វើ​ដំណើរ​ឡើង​លើ។ ដើម្បីឈានដល់ផ្លែប៉ោមដែលដុះនៅលើមែកខាងលើឧបករណ៍ពិសេសនឹងជួយឧទាហរណ៍ទំពក់សម្រាប់ពត់មែកឬរចនាសម្ព័ន្ធពិសេសសម្រាប់ការប្រមូលផ្លែប៉ោមស្រដៀងនឹងសំណាញ់។ នៅផ្នែកខាងត្បូងនៃដើមឈើ ផ្លែប៉ោមនឹងទុំលឿនជាងពីរទៅបីថ្ងៃ។ រើសផ្លែប៉ោមដោយប្រុងប្រយ័ត្ន រួមទាំងដើម ហើយព្យាយាមមិនឱ្យខូចមែកឈើ។ សូមចងចាំថាមានតែផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះដែលសមរម្យសម្រាប់ការរក្សាទុកដោយគ្មានស្នាមប្រេះ ការខូចខាត ឬរន្ធដង្កូវ។

របៀបរក្សាទុកការប្រមូលផល

ដើម្បីរក្សាការប្រមូលផលផ្លែប៉ោមរបស់អ្នក សូមរៀបចំប្រអប់ឈើដែលមានរន្ធខ្យល់ចេញចូល។ ព្យាបាលពួកវាជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃប៉ូតាស្យូម permanganate និងស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងព្រះអាទិត្យ។ បន្ទាប់មកដាក់ក្រដាសស្អាតបាត។ ដាក់​ផ្លែ​ប៉ោម​ក្នុង​ប្រអប់​ភ្លាមៗ​បន្ទាប់​ពី​រើស ដោយ​មិន​ត្រូវ​ទុក​វា​ឱ្យ​ត្រូវ​ពន្លឺ​ថ្ងៃ​ឡើយ ។ ផ្លែឈើមិនគួរត្រូវបានទឹកនាំទៅដើម្បីទុកខ្សែភាពយន្ត Matt នៅដដែលការពារពួកគេពីការរលួយ។ ទុកប្រអប់នៅកន្លែងត្រជាក់ និងមានខ្យល់ចេញចូល។ រក្សាសីតុណ្ហភាពដល់ 5 ដឺក្រេមិនអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ តម្រៀប​ផ្លែ​ប៉ោម​ជា​ប្រព័ន្ធ ហើយ​យក​គំរូ​ដែល​រលួយ និង​ខូច។

ខ្ញុំសង្ឃឹមថានៅក្នុងអត្ថបទនេះខ្ញុំបានឆ្លើយសំណួរទាំងអស់អំពីការប្រមូលផលផ្លែប៉ោមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ មានការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបដល់​អ្នក!