ពូជ​ដើម​ប៉ោម​ទាំង​នោះ​ដែល​ពេញ​និយម​ពី​ជីដូន​ជីតា​របស់​យើង​កំពុង​ក្លាយ​ជា​រឿង​អតីតកាល​បន្តិច​ម្តងៗ។ សព្វថ្ងៃនេះអ្នកកម្រឃើញ Grushovka Moskovskaya, Korobovka, Aport, Borovinka, Chinese Golden Early នៅក្នុងសួនច្បារ ហើយសូម្បីតែ Antonovka កំពុងបាត់បង់ទីតាំងរបស់វាបន្តិចម្តងៗ។ ថ្វីបើមានរសជាតិរីករាយ និងគុណសម្បត្តិផ្សេងទៀតក៏ដោយ ក៏ពូជទាំងនេះមានលក្ខណៈអន់ជាងពូជដែលត្រូវបានបង្កាត់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកនេះ។

ពូជដែលត្រូវនិយាយលា

ពូជថ្មីនៃដើមឈើផ្លែប៉ោមជាមួយនឹងលក្ខណៈប្រសើរឡើងនៃទិន្នផល, រដូវរងារ hardiness និងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺទូទៅបំផុតលេចឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅក្នុងការចុះឈ្មោះរដ្ឋ។ ពូជដើមប៉ោមដ៏ពេញនិយមមួយចំនួនឥឡូវនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពស៊ាំដាច់ខាតរបស់ពួកគេចំពោះស្នាមប្រេះ ខ្លះទៀតមានតម្លៃសម្រាប់គុណភាពរក្សា និងអាយុកាលធ្នើដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់ពួកគេ ខណៈខ្លះទៀតមានភាពទាក់ទាញសម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាតរបស់ពួកគេ។ រូបរាងនិងរសជាតិបង្អែមដ៏អស្ចារ្យ។

វាមិនចាំបាច់ទាល់តែសោះក្នុងការដាំនៅក្នុងសួនច្បាររបស់អ្នកទាំងស្រុងនូវសំណាបនៃពូជទាំងនោះដែលបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីខ្លួនពួកគេយ៉ាងល្អកាលពីម្ភៃទៅសាមសិបឆ្នាំមុន។ ព្យាយាមជំនួសពួកវាជាមួយនឹងពូជថ្មីដែលបានក្លាយជាការពេញនិយមរួចទៅហើយក្នុងចំណោមអ្នកថែសួនក្នុងស្រុក។ វាមិនទំនងទេដែលជម្រើសនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកខកចិត្ត!

វីដេអូអំពីពូជដើមឈើផ្លែប៉ោម

ជំនួសឱ្យការតស៊ូជាមួយពូជផ្សេងៗពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ ខ្វល់ខ្វាយពីរបៀបដែលដើមឈើនឹងរស់រានមានជីវិតក្នុងរដូវរងា ហើយព្យាយាមមិនជោគជ័យដើម្បីបង្កើនទិន្នផល តើវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការកម្ចាត់ពូជចាស់មែនទេ? ចូរយើងស្វែងយល់ថាតើដើមឈើផ្លែប៉ោមមួយណាដែលអ្នកអាចបោះបង់ចោលដោយមិនសោកស្តាយ។

ឧទាហរណ៍នៅក្នុងពូជបុរាណមួយ។ cinnamon ឆ្នូតផ្លែ​ប៉ោម​ថ្វីត្បិតតែ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ក៏​មិន​មាន​រូបរាង​ទាក់ទាញ​ដែរ ហើយ​ទិន្នផល​ក៏​មិន​ខ្ពស់​ដែរ។ និងពូជដើមឈើផ្លែប៉ោម ឆ្នូតសរទរដូវពួកវាធំពេក ចាប់ផ្តើមបង្កើតផលយឺត និងធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។ ជំនួសឱ្យពូជទាំងនេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការដាំពូជ Orlovskoe Polosatoe ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្តល់ទិន្នផលល្អ ឬ Cinnamon New - ពូជដែលចាប់ផ្តើមបង្កើតផលមុនដំបូង មានផលិតភាព និងមានភាពស៊ាំនឹងស្នាមប្រេះ។

Canadian Quinty មិនធន់នឹងរដូវរងា ឬមានស្នាមប្រេះទេ។

ឃ្វីនធីនិង ទ្រនាប់- ពូជ​ដើម​ប៉ោម​រដូវ​ក្តៅ​ក៏​មិន​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​ការ​ដាំ​ដែរ។ ឃ្វីនទី កាណាដា មិនធន់នឹងជំងឺក្រិន និងធន់នឹងជំងឺពុករលួយទេ ផ្លែប៉ីរ៉ូវកា មិនបង្កើតផ្លែជារៀងរាល់ឆ្នាំទេ ហើយក្រៅពីនេះ ផ្លែប៉ោមមានជាតិជូរខ្លាំង ក្លាយទៅជាគ្មានរសជាតិនៅពេលទុំពេក និងមិនធន់នឹងការដឹកជញ្ជូនបានល្អ។ អ្នកថែសួនចូលចិត្តពូជទាំងនេះជាមួយនឹងផ្លែឈើឆ្ងាញ់។ ហើយពូជថ្មី Early Aloe និង Orlinka មិនត្រឹមតែផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងឆាប់ចេញផ្លែប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងល្អជាង Melba ក្នុងរដូវរងាផងដែរ។

ពីអ្នកអាចនិយាយលា synapse ខាងជើងផលិតផ្លែឈើមិនឆ្ងាញ់ជាពិសេសជាមួយ Pepin saffronងាយនឹងរងការខូចខាតញឹកញាប់ ក៏ដូចជាជាមួយនឹងប្រភេទផ្សេងៗ ការចងចាំ Michurinដែលវាពិបាកក្នុងការរង់ចាំ ការប្រមូលផលល្អ។. Antonovka ជេរប្រមាថសម្រាប់គុណភាពវិជ្ជមានទាំងអស់របស់វា វាធ្វើឱ្យអ្នកថែសួនខកចិត្តជាមួយនឹងការចេញផ្លែមិនទៀងទាត់ អាយុកាលធ្នើខ្លីនៃផ្លែប៉ោម និងរូបរាងនៃ "tanning" នៅលើផ្លែឈើក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក។ ផ្លែឈើ Antonovka មិនមាន analogues ទាក់ទងនឹងរសជាតិទេប៉ុន្តែទិន្នផលនិងពេលវេលាទុំរបស់វាអាចត្រូវបានជំនួសក្នុងចំណោមពូជដូចជា Legend, Cinnamon novoe, Brusnichnoe, Marat Busurin ។

ពូជផ្លែប៉ោម "Antonovka ធម្មតា"

ពូជល្អបំផុតនៃដើមឈើផ្លែប៉ោមបង្កាត់ពូជក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ

តាមរយៈការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជ ហ្សែនសម្រាប់ការតស៊ូរបស់ដើមឈើផ្លែប៉ោមរហូតដល់ច្រើនបំផុត ជំងឺគ្រោះថ្នាក់និងហ្សែនមនុស្សតឿ - អ្វីមួយដែលខ្វះខាតនៅក្នុងពូជបុរាណនៃដើមឈើផ្លែប៉ោម។ ដូច្នេះឥឡូវនេះនៅលើពិភពលោកមានច្រើនជាង 150 ពូជដែលមានភាពស៊ាំនឹងស្នាមប្រេះ ដូច្នេះហើយមិនត្រូវការការព្យាបាលជាមួយថ្នាំសម្លាប់ផ្សិតទេ។

ក្នុងចំណោមពូជថ្មីនៃដើមឈើផ្លែប៉ោម លក្ខណៈល្អបំផុតខាងក្រោមនេះត្រូវបានសម្គាល់: Liberty, Golden Resistant, Baritone, Enterprise, Ligol, Krasa Sverdlovsk, Lovely Red, Green Blues, Askolda, Williams Pride, Champion, Capital Red, Radogost, Bullfinch ។ ភាគច្រើននៃពូជដែលបានចុះបញ្ជីបានរីករាលដាលរួចទៅហើយនៅបរទេសប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងពួកគេកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពប៉ុណ្ណោះ។

វីដេអូអំពីពូជផ្លែប៉ោមដើមរដូវក្តៅ

បង្ហាញដល់ការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក។ ការពិពណ៌នាខ្លីពូជដើមឈើផ្លែប៉ោមដែលទទួលបានការស្រលាញ់ពីអ្នកថែសួនរុស្ស៊ីរួចហើយ៖

• ពូជដើមឈើផ្លែប៉ោម Medunitsa បានក្លាយជាការស្វែងរកពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តផ្លែប៉ោមផ្អែមជាមួយនឹងរសជាតិទឹកឃ្មុំ។ រសជាតិរបស់ពួកគេត្រូវបានប្រកាសភ្លាមៗបន្ទាប់ពីត្រូវបានយកចេញពីសាខា; ផ្លែឈើអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ខែមករា។ ការចេញផ្លែនៃដើមផ្លែប៉ោមចាប់ផ្តើមរួចហើយនៅឆ្នាំទី 4 ការប្រមូលផលមានច្រើន ទៀងទាត់ ប៉ុន្តែតាមអាយុពួកវាក្លាយទៅជាទៀងទាត់។ ពូជ Medunitsa មានភាពស៊ាំនឹងរលួយនិងស្នាម។
• ពូជមែកធាងផ្លែប៉ោម Legend មានរសជាតិផ្អែម ស្ករគ្រាប់។ ផ្លែឈើរាងសាជីដ៏ធំនៃពណ៌ក្រហមងងឹតមានការបង្ហាញដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ ទំហំដូចគ្នា។. នៅ ការថែទាំត្រឹមត្រូវ។ផលិតភាព​របស់​ដើម​ប៉ោម​គឺ​ខ្ពស់​ណាស់ ការ​ចេញ​ផ្លែ​គឺ​ប្រចាំឆ្នាំ។ រដូវរងាររឹង និងធន់នឹងជំងឺគឺប្រហាក់ប្រហែលនឹងពូជប្រពៃណីល្អបំផុត។
• ពូជរដូវក្តៅ Mantet ត្រូវបានគេវាយតម្លៃចំពោះផ្លែដំបូងរបស់វា ភាពរឹងក្នុងរដូវរងា និងទិន្នផលល្អ (ទោះបីជាតាមកាលកំណត់)។ ផ្លែប៉ោមចាប់ផ្តើមទុំនៅចុងខែកក្កដា ហើយត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានក្នុងរយៈពេលមួយខែ។ pulp នៃផ្លែឈើគឺ juicy, ក្រអូប, ទន់ភ្លន់, sweetish ជាមួយ sourness ។ ពូជ Mantet មិនធន់នឹងជំងឺផ្សិតទេ ប៉ុន្តែមានភាពធន់នឹងស្នាមប្រេះ។
• ផ្លែឈើនៃពូជ Orlik ដែលជាប្រភេទដើមឈើផ្លែប៉ោមរដូវរងារដែលទុំនៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញាអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែមីនា (អ្នកអាចមើលឃើញរូបថតនៅក្នុងផ្ទាំងទៅអត្ថបទ) ។ ផ្លែឈើពណ៌លឿងដែលគ្របដណ្ដប់ដោយពណ៌ក្រហមដ៏រឹងមាំ មានរសជាតិផ្អែម-ជូរ និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលចុះសម្រុងគ្នា។ រដូវរងាររឹងនៃដើមឈើផ្លែប៉ោមគឺគ្រប់គ្រាន់, ភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងស្នាមប្រេះគឺជាមធ្យម។

ជាការពិតណាស់ ផ្លែប៉ោមអាចជាពណ៌ក្រហម ពូជបង្អែមដូចជា Red Delicious ដុតក្នុងពន្លឺថ្ងៃ ហើយវាពិបាកក្នុងការជឿថាវាមិនមែនជាសិប្បនិម្មិត ប៉ុន្តែនៅខាងក្នុងសូម្បីតែភាពស្រស់ស្អាតបែបនេះ សាច់នៅតែពណ៌បៃតងស្រាល ឬពណ៌សទឹកដោះគោធម្មតា។ ស្រមៃថាភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដែលបានខាំចូលទៅក្នុងផ្លែប៉មដែលទុំ មានជាតិទឹក និងក្រហមឆ្អៅ អ្នកឃើញខាងក្នុងសាច់ស្ទើរតែពណ៌ដូចគ្នាទៅនឹងស្បែក!

ខ្ញុំ​ចង់​ដាំ​អ្វី​ដែល​ស្រដៀង​គ្នា​នេះ​ភ្លាមៗ​នៅ​លើ​ដី​របស់​ខ្ញុំ ប៉ុន្តែ​ការ​ខ្វះ​ចំណេះ​ដឹង​ជា​ញឹកញាប់​បញ្ឈប់​ខ្ញុំ។

ថ្ងៃនេះយើងនឹងព្យាយាមលើកស្បៃមុខនៃអាថ៌កំបាំងលើផ្លែប៉ោមសាច់ក្រហម ប្រាប់ពីប្រវត្តិរបស់វា ពន្យល់ពីរបៀបដាំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងណែនាំពូជដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត។

ប្រភពដើមនៃផ្លែប៉ោម "សាច់ក្រហម"

ជាមួយនឹងការមកដល់នៃរដូវថែសួនថ្មី កន្លែងបណ្តុះកូនកំពុងប្រជែងគ្នាដើម្បីទាក់ទាញអ្នកទិញ ហើយកំពុងប្រមូលកាតាឡុក និងខិត្តប័ណ្ណដែលមានរូបថតផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរីដ៏ស្រស់ស្អាត។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅក្នុងបញ្ជីតម្លៃស្ទើរតែទាំងអស់ អ្នកអាចរកឃើញប្រភេទនៃការចង់ដឹងចង់ឃើញ - ទាំងដើម raspberry ឬ yoshta ចាស់ដ៏ល្អដែលត្រូវបានកាត់ចេញជាអ្វីដែលវេទមន្ត និងមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿ ឬ wolfberry ទូទៅក្រោមឈ្មោះខ្លាំង "goji" ។

រដូវកាលនេះ សាលាបណ្តុះកូនឈានមុខគេហាក់ដូចជាបានសម្រេចចិត្ត "ភ្ញាក់ផ្អើល" និង "រីករាយ" ជាមួយនឹងពូជផ្លែប៉ោមសាច់ក្រហម ប្រជែងជាមួយពូជបរទេស ធ្វើឱ្យពួកវាបាត់បង់ជាអព្ភូតហេតុនៃគំនិតបង្កាត់ពូជ។

អត្ថបទបានចាប់ផ្តើមចាក់លើផ្លែប៉ោម GMO រួចហើយ ដែលហ្សែនបង្គាស្ទើរតែត្រូវបានណែនាំ ដូច្នេះសាច់ចេញក្រហមបែបនេះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំពេលមានការឃោសនាបំផ្លើសនេះ ដែលបណ្តាលមកពីគោលបំណងតែមួយគត់នៃការរកលុយ អ្នកថែសួនភ្លេចមើលសៀវភៅយោង banal ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ថាពូជផ្លែប៉ោមសាច់ក្រហមដំបូងត្រូវបានទទួលដោយ Ivan Vladimirovich Michurinដែលមិនបានឃើញអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៅក្នុងផ្លែឈើទាំងនេះ ហើយជារឿយៗហៅពួកគេថា "អាពាហ៍ពិពាហ៍" ។

ពូជ Michurin ដំបូងបំផុតគឺ Malinovka (ឥឡូវ Suislepskoye ឬ Suisleper) ។ ពណ៌​នៃ​ផ្លែ​ប៉ោម​នេះ​មាន​ពណ៌​ក្រហម​ខ្ចី សាច់​មាន​ពណ៌​ផ្កាឈូក​នៅ​ជិត​ស្បែក ហើយ​នៅ​កណ្តាល​វា​មាន​សរសៃ​ក្រហម ឬ​មាន​ពណ៌​ទឹកដោះគោ​ធម្មតា។

ពូជនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ ដើមឈើតូចអាចនិយាយបានថាតុបតែង ផ្លែប៉ោមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយអ្នកអាចភ្ញាក់ផ្អើលដល់អ្នកជិតខាង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក៏មានគុណវិបត្តិផងដែរ - ពូជមានការលំបាកក្នុងការទប់ទល់នឹងរដូវរងាជារឿយៗបង្កកផ្លែឈើរបស់វាស្ទើរតែមិនត្រូវបានរក្សាទុកទាល់តែសោះហើយដឹកជញ្ជូនមិនបានល្អទេហើយទិន្នផលដើមឈើគឺខ្សោយណាស់ដូច្នេះពូជមានកិត្តិយស។ នៃ "ការរំលាយ" សួនច្បាររបស់អ្នកប្រមូលតែប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែនេះមិនបានរារាំងដើមឈើផ្លែប៉ោមទាំងនេះពីការតុបតែងប្រភេទផ្សេងៗនៃកាតាឡុកនោះទេ ដែលស្លាកតម្លៃគួរឱ្យគោរពតែងតែលេចឡើងនៅក្រោមឈ្មោះនៃពូជ និងរូបថត។

តើវាពិតជាស្មុគស្មាញមែនទេ?

ពិត​ហើយ តើ​វា​មាន​ការ​លំបាក​ក្នុង​ការ​ទទួល​បាន​ដើម​ប៉ោម​បែប​នេះ ហើយ​តើ​មាន​ដាន​នៃ GMO ដ៏​ចម្រូងចម្រាស​នៅ​ទីនេះ​ទេ? តាមការពិតមិនមានអ្វីស្មុគស្មាញទេធម្មជាតិបានជួយហើយបន្តជួយអ្នកបង្កាត់ពូជរួមទាំង Ivan Vladimirovich ។ ក្នុងចំណោមប្រភេទដើមឈើផ្លែប៉ោមជាច្រើនប្រភេទ មានដើមឈើផ្លែប៉ោម Niedzwiecki ដែលត្រូវបានឆ្អែតដោយសារធាតុ anthocyanins ពោលគឺសារធាតុពណ៌ ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាត្រូវបង្កាត់ពូជជាមួយវា។ ពូជផ្សេងៗគ្នាបាទ យក "សាច់ក្រហម" ជាសញ្ញានាំមុខ។

Michurin មិនបានកំណត់ខ្លួនគាត់នូវគោលដៅនៃការបង្កាត់ពូជដើមឈើផ្លែប៉ោមក្រហមដោយគិតគូរពីភាពរឹងនៃរដូវរងាខ្ពស់។

ដើមផ្លែប៉ោម Nedzvetsky បានព្យាយាមបង្កើតបង្អែម និងពូជដែលធន់នឹងការសាយសត្វ ដូច្នេះហើយបានឆ្លងកាត់ពូជភាគខាងត្បូងជាមួយវា ប៉ុន្តែអ្វីដែលយើងសប្បាយចិត្ត អ្នកបង្កាត់ពូជដ៏អស្ចារ្យបានច្រានចោល។

សហសម័យរបស់ Michurin បាននិយាយថាអ្នកបង្កាត់ពូជនៅពេលមួយបានចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការឆ្លងកាត់ពូជផ្សេងៗគ្នាជាមួយដើមឈើផ្លែប៉ោម Nedzvetsky ហើយថែមទាំងប្រើ Antonovka ក្នុងការងារបែបនេះ។ លទ្ធផលគឺល្អណាស់វាត្រូវបានទទួល ពូជថ្មី។ដែល Michurin ហៅថា Yakhontov ។ អ្នកចំណូលថ្មីគឺល្អណាស់ ផ្លែប៉ោមមានទំហំធំ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ក្លិនក្រអូប ហើយរុក្ខជាតិខ្លួនវាប្រែទៅជាពិបាករដូវរងាណាស់។ ដោយបានសម្រេចចិត្តកែលម្អលទ្ធផល I.V. Michurin បានឆ្លងកាត់ Yakhontovoye និង Bellefleur-Chinese ហើយលទ្ធផលគឺផ្លែប៉ោម Bellefleur ពណ៌ក្រហមដែលត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងទ្វីបអឺរ៉ុប។

ភាពប្លែកនៃផ្លែប៉ោមនេះត្រូវបានគេទទួលស្គាល់សូម្បីតែនៅលោកខាងលិចដែលពួកគេតែងតែមានការសង្ស័យអំពីការបង្កើតរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជរុស្ស៊ី។ ផ្លែប៉ោមមានទំហំធំ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានពណ៌ក្រហមនៅខាងក្នុង ហើយដើមឈើផ្ទាល់គឺធន់នឹងរដូវរងា និងធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។ ពូជនេះបានក្លាយទៅជាស្ទើរតែចម្បងមួយសម្រាប់ការផលិត marmalade ភ្លឺ ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ និងយៈសាពូនមី។ ពេលវេលាជាច្រើនបានកន្លងផុតទៅហើយ ប៉ុន្តែពណ៌ក្រហម Bellefleur នៅតែអាចរកបាននៅក្នុងសួនច្បារទាំងអ្នកស្ម័គ្រចិត្ត និងអ្នកជំនាញ។ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត ពូជនេះក៏ល្អឥតខ្ចោះផងដែរក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កា ដោយសារផ្ការបស់វាមិនមានពណ៌ផ្កាឈូក - ពណ៌ផ្កាឈូក ប៉ុន្តែពណ៌ក្រហមជ្រៅដូចជាផ្លែប៉ែស។ សូម្បីតែស្លឹកនៅវ័យក្មេងក៏មានភាពទាក់ទាញដែរ ដោយផ្លាស់ប្តូរពណ៌ពីក្រហមជ្រៅទៅពណ៌ស្វាយ។

ការថែរក្សាពូជផ្លែប៉ោមក្រហម

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម។ ជាទូទៅ ដើមផ្លែប៉ោមក្រហមមិនមានតម្រូវការទេ ប៉ុន្តែតែងតែមានហានិភ័យនៃការស្លាប់ក្នុងរដូវរងាដ៏អាក្រក់មួយ។ ចំពោះទំនាក់ទំនងទៅនឹងដី ដើមប៉ោមបែបនេះចូលចិត្តដីដែលមានជីវជាតិច្រើនជាង រលុង សំណើម និងខ្យល់ចេញចូលបានច្រើន ប៉ុន្តែមិនលើសសំណើម ហើយពួកគេចូលចិត្តកន្លែងបើកចំហ ភ្លឺ ប៉ុន្តែការពារដោយភាពជឿជាក់ពីភាគខាងជើង។ ខ្យល់តាមជញ្ជាំងផ្ទះឬរបង។ អ្នកថែសួនដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈបង្ហាញថាដើមឈើផ្លែប៉ោមមិនធម្មតាលូតលាស់ល្អបំផុតនៅលើដីព្រៃពណ៌ប្រផេះងងឹតនិងជាការពិតណាស់ដីខ្មៅ។

មុនពេលដាំ ត្រូវជីកដីឱ្យជ្រៅ ដោយបន្ថែម humus 5-6 គីឡូក្រាម ឬលាមកសត្វដែលរលួយល្អ 250-300 ក្រាម។ ផេះឈើនិង 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ nitroammophoska ។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាំដើមឈើផ្លែប៉ោមនៅនិទាឃរដូវ ប៉ុន្តែតែងតែមុនពេលពន្លកបើក។ ការដាំគឺជារឿងធម្មតា ការថែទាំក៏មានលក្ខណៈស្តង់ដារដែរ ប៉ុន្តែដើមប៉ោមទាំងនេះចូលចិត្តស្រោចទឹក ហើយប្រសិនបើវាក្តៅ អ្នកអាចធ្វើបានយ៉ាងហោចណាស់រៀងរាល់សប្តាហ៍ ដោយចាក់ធុងពីរបីនៅក្រោមដើមឈើ។ ការផ្តល់ចំណីគឺកម្រណាស់: នៅនិទាឃរដូវ -1 tbsp ។ មួយស្លាបព្រានៃ nitroammophoska ក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កា - 200 ក្រាមនៃផេះឈើនិងដើម្បីកាត់បន្ថយការដួលរលំ ovary ដ៏មានតម្លៃ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ superphosphate និងអំបិលប៉ូតាស្យូម។

មានភាពខុសគ្នាតិចតួចពីដើមឈើធម្មតា ដូច្នេះដើម្បីនិយាយ ដើមឈើផ្លែប៉ោម។ វាអាចត្រូវបានកត់សម្គាល់ថានៅពេលដំបូងវាសកម្មជាង ផ្នែកពីលើដីដើមឈើផ្លែប៉ោមបែបនេះលូតលាស់ ប្រព័ន្ធ rootដូច្នេះហើយ មិនចាំបាច់ខ្លាចការលូតលាស់ខ្សោយក្នុងឆ្នាំដំបូង ឬរដូវបន្ទាប់បន្ទាប់ពីដាំ។ ភាពខុសគ្នាទីពីរគឺច្រើនជាង កាលបរិច្ឆេទយឺតការចេញផ្កា ការចេញផ្លែ ការទុំជាងដើមផ្លែប៉ោមភាគច្រើន ហើយទីបីគឺការចូលដើមរដូវផ្លែ ជាធម្មតានៅឆ្នាំបន្ទាប់បន្ទាប់ពីដាំ។

អ្នកថែសួនក៏កត់សម្គាល់ផងដែរថាការចេញផ្ការីករាលដាលពាសពេញដើមផ្លែប៉ោមដូចជាភ្លើង ផ្កាដែលទាបបំផុតរីកមុន បន្ទាប់មកផ្កាដែលនៅចំកណ្តាលនៃមកុដរីក ហើយចុងក្រោយមកុដក៏រីក។ ដើមឈើផ្លែប៉ោមដែលផ្សាំលើដើមដូងតឿ រីកដុះដាលយូរជាងដើមឈើដទៃទៀត ដូច្នេះប្រសិនបើផែនការរបស់អ្នករួមបញ្ចូលការតុបតែងគេហទំព័ររបស់អ្នក នោះអ្នកត្រូវទិញសំណាបបែបនេះ។

ដើម​ប៉ោម​សាច់​ក្រហម​ត្រូវ​បាន​សត្វ​កណ្ដុរ​ទំពារ​យ៉ាង​សកម្ម ដូច្នេះ​វា​ចាំ​បាច់​ក្នុង​ការ​ផ្តល់​ការ​ដំឡើង សំណាញ់ប្លាស្ទិកវ រយៈពេលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ. ផ្លែឈើអាចត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយខែ codling; កុំភ្លេចដំឡើងខ្សែក្រវ៉ាត់ចាប់នៅដើមខែឧសភា។

ពូជផ្លែប៉ោមដែលមានសាច់ក្រហម

ជាការប្រសើរណាស់, នៅក្នុងការសន្និដ្ឋាន, ក្នុងគោលបំណងដើម្បីដឹកនាំអ្នកអានក្នុងទិសដៅត្រឹមត្រូវ, យើងនឹងផ្តល់នូវឧទាហរណ៍នៃការទទួលបានជោគជ័យបំផុត, តាមគំនិតរបស់យើង, ពូជបរទេស, ចាប់តាំងពីពេលនេះវាកាន់តែពិបាកក្នុងការទទួលបានក្នុងស្រុក។ ពូជទាំងនេះត្រូវបានសាកល្បង និងផ្ទៀងផ្ទាត់ ដូច្នេះអ្នកអាចទិញវាបានដោយសុវត្ថិភាព។

បាយ៉ា ម៉ារីសា- ផ្លែឈើពណ៌ក្រហមដែលមានចំណុចពណ៌សនៅលើស្បែក។ ផ្លែប៉ោមខ្លួនឯងជាមួយ pulp ត្រាំក្នុងទឹកមានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ ផ្លែឈើមានរយៈពេលរហូតដល់ចុងរដូវរងាដោយគ្មានបញ្ហា។ ទំងន់នៃផ្លែប៉ោមនីមួយៗគឺប្រហែល 200 ក្រាម ដើមផ្លែប៉ោមចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅឆ្នាំក្រោយបន្ទាប់ពីដាំ ហើយផ្លែឈើអាចប្រមូលបាននៅចុងខែកញ្ញា។ Alas, ពូជមានគុណវិបត្តិ - វាត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ជាញឹកញាប់ ផ្សិតម្សៅនិង​មាន​ស្នាម​របួស ប៉ុន្តែ​វា​កម្រ​បង្កក​ណាស់​។

គុជពណ៌ផ្កាឈូក ("គុជពណ៌ផ្កាឈូក")- ពូជនេះមានផ្លែប៉ោមដែលមានទម្ងន់ជាមធ្យមប្រហែល 200 ក្រាម ទុំនៅចុងខែសីហា ស្បែកមានពណ៌បៃតងខ្ចី មានពណ៌ផ្កាឈូកបន្តិចនៅផ្នែកខាងត្បូង ប៉ុន្តែនៅខាងក្នុងមានការផ្ទុះសារធាតុ anthocyanin ពិតប្រាកដ សាច់គឺ ពណ៌ក្រហមដ៏សម្បូរបែបជាមួយនឹងគែមពន្លឺតូចមួយនៅចំកណ្តាល។ នៅពេលដែលផ្លែឈើត្រូវបានប្រើប្រាស់ ទឹកដែលមានក្លិនឈ្ងុយចេញពីពួកវា គឺពិតជាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ បន្ទាប់ពីទទួលទានផ្លែប៉ោមមួយរួច អ្នកប្រាកដជាចង់បានផ្លែទីពីរ។ ផ្លែប៉ោមនីមួយៗដែលរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ននឹងមានរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 150 ថ្ងៃ។ ការធ្លាក់ចុះគឺភាពធន់នឹងភាពទន់ខ្សោយដូចគ្នាទៅនឹងស្នាមសង្វារ និងម្សៅម្សៅ។

Redlove Odysso ត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់អ្នកគាំទ្រមិនធម្មតា។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានឆ្អែតដោយសារធាតុ anthocyanins - pulp ផ្លែឈើផ្កាស្លឹកនិងសូម្បីតែពន្លក។ ផ្លែប៉ោមដោយខ្លួនឯងដោយគ្មានការភ្ញាក់ផ្អើលគឺមានពណ៌ក្រហមទាំងខាងក្រៅនិងខាងក្នុងមានទំងន់លើសពី 200 ក្រាមដែលទុំនៅដើមខែតុលា។ ប្រសិនបើអ្នកគ្រប់គ្រងការប្រមូលផ្តុំ EU-/m ដោយគ្មានការខូចខាតនោះវានឹងមានរយៈពេលរហូតដល់ដើមខែកុម្ភៈដោយគ្មានបញ្ហា។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងស្នាមប្រេះ ប៉ុន្តែនៅតែរងផលប៉ះពាល់ដោយផ្សិតម្សៅ។

សម័យ Redlove- អព្ភូតហេតុមួយទៀតជាមួយផ្កាពណ៌ក្រហមងងឹតនិងសរសៃក្រហមនៅលើស្លឹកបៃតង។ ផ្លែប៉ោមមានរាងមូល ពណ៌ក្រហមងងឹត និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ផ្លែប៉ោមនីមួយៗមានទម្ងន់លើសពី 200 ក្រាម ពួកវាទុំនៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា ហើយត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ឆ្នាំថ្មី។ វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថាក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក សាច់ក្រកក្រហមទទួលបានរសជាតិផ្អែម ហើយកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

វីនប៉ូ- ផ្លែប៉ោមនៃពូជនេះមានពណ៌សាច់ពណ៌ក្រហមងងឹត ជាមួយនឹងឆ្នូតពណ៌ស្វាយដែលអាចមើលឃើញនៅលើផ្ទៃ។ pulp គឺមិនភ្លឺខ្លាំង, វាមានពណ៌ផ្កាឈូកទន់បន្តិច, juicy និងហ៊ានខ្លាំងណាស់។ អ្នកថែសួនប្រារព្ធពិធីមួយ។ លក្ខណៈពិសេសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពូជ - ផ្លែឈើរបស់វានៅលើដើមឈើតែមួយអាចមានពណ៌ខុសគ្នាឬផ្ទុយទៅវិញមិនមែនផ្លែឈើខ្លួនឯងទេប៉ុន្តែជាដុំសាច់របស់វា។ នេះគឺជាប្រភេទឆ្នោត៖ អ្នកអាចរើសផ្លែឈើដែលនៅខាងក្នុងនឹងមានពណ៌ក្រហមភ្លឺ ពណ៌ផ្កាឈូក ពណ៌ផ្កាឈូកស្លេក ឬសូម្បីតែពណ៌ស និងបៃតងធម្មតា។ ទំងន់នៃផ្លែឈើនីមួយៗក៏អាចប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ - ពី 120 ក្រាមទៅ 150 ក្រាមប៉ុន្តែរយៈពេលទុំគឺតែងតែថេរ - ថ្ងៃចុងក្រោយនៃខែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដំបូងហើយផ្លែប៉ោមត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃរដូវរងារ។ ក្នុងចំនោមគុណសម្បត្តិដែលមិនគួរឱ្យសង្ស័យនៃពូជវាគួរអោយកត់សំគាល់ភាពធន់ទ្រាំរបស់វាចំពោះស្នាមប្រេះនិងផ្សិត។

QIHE Jewelry Watermelon Kiwi Strawberry Orange Banana Apple Pine…

ដើមឈើផ្លែប៉ោមប្រហែល 400 ពូជត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការចុះឈ្មោះរដ្ឋ។ ហើយប្រសិនបើយើងបន្ថែមក្នុងស្រុក ថ្មី ឬហួសសម័យ ប៉ុន្តែនៅតែរស់នៅក្នុងសួនច្បាររបស់យើង បញ្ជីនឹងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ តើពូជអ្វីខ្លះដែលពេញនិយមបំផុត?

តំបន់នីមួយៗមានចំណូលចិត្ត។ យើងបានចងក្រងប្រភេទនៃកំពូល 5 ច្រើនបំផុត ពូជពេញនិយមសម្រាប់ តំបន់កណ្តាលប្រទេស​រុស្ស៊ី រយៈពេលខុសគ្នាភាពចាស់ទុំ។ យើងក៏ផ្តល់ជូននូវជម្រើសមួយផងដែរ - ពូជមិនសូវធម្មតា ប៉ុន្តែគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

លេខ 1។ចាក់ពណ៌ស- បុរាណក្នុងស្រុកដើម ពូជរដូវក្តៅផ្លែប៉ោមដំបូងបំផុតនៃរដូវកាលនេះ ទុំចាប់ពីដើមខែកក្កដា។

សាច់ទន់ រលុង ផ្អែម-ជូរ របស់បង្អែមគឺត្រូវនឹងរសជាតិរបស់មនុស្សជាច្រើន ផ្លែឈើមានទម្ងន់ 80-110 ក្រាម ពូជនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពរឹងរដូវរងាខ្ពស់។ ផ្លែឈើមានលក្ខណៈតាមកាលកំណត់។ រាប់ឆ្នាំមក ការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបជាធម្មតានាំមកនូវបញ្ហា - ផ្លែប៉ោមត្រូវបានរក្សាទុកមិនលើសពីពីរសប្តាហ៍ការដឹកជញ្ជូនរបស់ពួកគេខ្សោយ។ ស្នាមប្រេះប៉ះពាល់ដល់ដើមឈើ ជាពិសេសនៅរដូវវស្សា។

លេខ 2 ។មែលបា- ពូជកាណាដាដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង។

វាទំនងជានៅចុងរដូវក្តៅ ឬដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ផ្លែឈើទុំនៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា។ វាបានទទួលនូវសេចក្តីស្រឡាញ់ដ៏ពេញនិយមសម្រាប់រសជាតិផ្អែម និងជូររបស់វា សាច់ព្រិលពណ៌ស មានក្លិនក្រអូបដ៏រីករាយ ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម (ទំងន់ - 80-120 ក្រាម) ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេល 1-2 ខែ។ ដើមឈើ​នេះ​រឹង​មាំ​ក្នុង​រដូវរងា មាន​ផលិតភាព និង​មាន​កូន​ខ្លួនឯង​ខ្ពស់។ គុណវិបត្តិនៃពូជរួមមាន ភាពញឹកញាប់នៃការចេញផ្លែ និងភាពងាយនឹងមានស្នាមប្រេះ។ ផ្លែឈើមិនទុំក្នុងពេលតែមួយទេ ហើយឆាប់ជ្រុះ។

ពូជរដូវក្តៅ - ជាជម្រើសមួយ។

អាកាឌីក- ដើមរដូវក្តៅ ពូជក្នុងស្រុក(VSTISP, Moscow) ដែលមានសមត្ថភាពប្រកួតប្រជែងជាមួយពូជរដូវក្តៅភាគខាងត្បូង។ Juicy, ផ្អែមជាមួយនឹងភាពជូរដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់, pulp គឺខុសគ្នា ក្លិនក្រអូបខ្លាំង.

ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យមនិងធំ (ទំងន់ - ពី 80 ទៅ 180 ក្រាម) ។ ដើមឈើនេះរឹងមាំ លូតលាស់លឿន និងធន់នឹងរដូវរងា។ លូតលាស់គួរឱ្យទុកចិត្តនៅក្នុងតំបន់មូស្គូនិងតំបន់ភាគខាងជើងនៃភាគកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងស្នាមប្រេះ។

ម៉ាណែត- ពូជរដូវក្តៅចុងនៃដើមកំណើតកាណាដា។

Creamy (ពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្រោមស្បែក) pulp juicy ទន់ភ្លន់ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមនិងជូរនិងក្លិនបិដោរខ្លាំង។ ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម (ប្រហែល 130 ក្រាម) មិនទុំក្នុងពេលដំណាលគ្នាទេហើយរយៈពេលប្រើប្រាស់របស់វាគឺប្រហែលមួយខែ។ ដើម​ប៉ោម​មាន​ភាព​រឹង​មាំ​ក្នុង​រដូវ​រងា​ បង្កើត​ផល​ផ្លែ​ដំបូង​ និង​ធន់​នឹង​ស្នាម​ប្រេះ។ គុណវិបត្តិរួមមានភាពងាយនឹងជំងឺផ្សិត ការដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើមិនល្អ (ពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកបន្ទាប់ពីជ្រើសរើសមិនលើសពី 15 ថ្ងៃ) និងភាពញឹកញាប់នៃការចេញផ្លែ។

នៅក្នុងការចងចាំរបស់ Tikhomirov- ពូជដែលមានផលិតភាពចុងរដូវក្តៅ (M.V. Lomonosov Moscow State University) ទុំនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែសីហា។

ផ្លែឈើមានទំហំធំ (ទំងន់ - 100-150 ក្រាម) និងផ្អែមនិងជូរ។ pulp គឺ juicy, creamy, ដង់ស៊ីតេមធ្យម, prickly, ល្អ-grained ។ ដើម​ប៉ោម​មាន​ទំហំ​មធ្យម ហើយ​ចាប់​ផ្ដើម​បង្កើត​ផ្លែ​នៅ​ឆ្នាំ​ទី​៦។ ពូជ​នេះ​មាន​ជីជាតិ​ដោយ​ខ្លួន​ឯង ធន់​នឹង​ស្នាម​ប្រេះ និង​ធន់​នឹង​រដូវរងា។

លេខ 3 ។ ឆ្នូតសរទរដូវត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Streifling ឬសូម្បីតែ Striefel គឺជាប្រភេទ Baltic រដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏ពេញនិយមនៃការជ្រើសរើសប្រជាប្រិយ។

សាច់​ផ្លែ​ប៉ោម​ទាំង​នេះ​មាន​ពណ៌​លឿង​បន្តិច មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់ និង​មាន​រសជាតិ​ស្រា។ ផ្លែឈើមានទំហំធំជាងមធ្យម (ទំងន់ - ១២០ ក្រាម) ទុំនៅចុងខែសីហាមានការដឹកជញ្ជូនល្អហើយអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែវិច្ឆិកា។ រុក្ខជាតិ​នេះ​ធន់​នឹង​រដូវរងា ផលិតភាព និង​ធន់​នឹង​ស្នាម​ប្រេះ។ អ្នកថែសួនគួរតែពិចារណាថាដើមឈើនៃពូជនេះគឺរឹងមាំហើយចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅឆ្នាំទី 7-9 ។

ពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - ជាជម្រើសមួយ។

Zhigulevskoe- ពេលក្រោយ ពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះបានបង្កើតនៅ Kuibyshevskaya ស្ថានីយ៍ពិសោធន៍ការថែសួន។

ផ្លែប៉ោមទុំនៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា ហើយអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ខែកុម្ភៈ។ ផ្លែឈើធំ(ទំងន់ - 150-200 ក្រាម) ជាមួយនឹងក្រែមក្រាស់ juicy pulp ផ្អែមនិងជូរជាមួយនឹងក្លិនបិដោររីករាយ។ ដើមឈើគឺរដូវរងា - រឹង, មធ្យម, ផលិតភាព។ ពូជនេះគឺមិនក្រៀវដោយខ្លួនឯង (ភ្នាក់ងារលំអងល្អបំផុតគឺ Antonovka vulgaris, Cinnamon novoe) ធន់ទ្រាំនឹងការកោស និងងាយនឹងចេញផ្លែតាមកាលកំណត់។

Oryol ឆ្នូត- ពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ (ការជ្រើសរើស VNII ដំណាំផ្លែឈើ, Orel), ទុំនៅដើមខែកញ្ញា។

ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ដើមខែធ្នូ។ pulp មានពណ៌សជាមួយនឹងពណ៌ក្រែម, គ្រាប់ល្អិតល្អន់, ទន់ភ្លន់, juicy និងក្លិនក្រអូប។ រសជាតិគឺផ្អែមនិងជូរ។ ផ្លែឈើមានទំហំធំឬលើសពីទំហំមធ្យម (ទំងន់ - 130 ក្រាម) ។ ដើមឈើមានផលផ្លែ ឆាប់ចេញផ្លែទៀងទាត់។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងស្នាមប្រេះ, រដូវរងាររឹងគឺជាមធ្យម (សម្រាប់លក្ខខណ្ឌនៃតំបន់ Oryol - លើសពីមធ្យម) ។

លេខ 4 ។Antonovka ជេរប្រមាថ- ពូជបុរាណនៃតំបន់កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះចុងឬដើមរដូវរងារ (នៅក្នុងការចុះឈ្មោះរដ្ឋវាត្រូវបានចុះបញ្ជីជារដូវរងារដើម) ។

ផ្លែឈើទុំនៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញាហើយត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ 2-3 ខែ។ pulp គឺ juicy, coar-grained, ស, ជាមួយនឹងអាស៊ីតលើសមួយចំនួន (និងមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន C) និងក្លិនក្រអូបតែមួយគត់។ ផ្លែឈើមានទំហំធំ (ទំងន់ - ១២៥-១៧០ ក្រាម) ។ ដើមឈើគឺរដូវរងា - រឹង, រឹងមាំ, ផលិតភាព។ គុណវិបត្តិរួមមានការចេញផ្លែឈើតាមកាលកំណត់ ការដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើមិនល្អ និងភាពងាយនឹងកើតស្កូវ និងខែ។

លេខ 5 ។ Bogatyr - ពូជរដូវរងាបង្កើតឡើងនៅ Michurinsk ។

ផ្លែឈើទុំនៅចុងខែកញ្ញា - ដើមខែតុលា អាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ខែឧសភា និងមានការដឹកជញ្ជូនបានល្អ។ pulp គឺក្រាស់ juicy បន្តិច crispy ពណ៌សជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមនិងជូរនិងក្លិនបិដោររីករាយ។ ផ្លែឈើមានទំហំធំ ( ទម្ងន់​ម​ធ្យោ​ម- 175 ក្រាម, អតិបរមា - រហូតដល់ 350 ក្រាម) ។ ដើមឈើមានផលិតភាព មានកំពស់ខ្ពស់ និងមានភាពរឹងរដូវរងាជាមធ្យម និងធន់ទ្រាំនឹងការកោស។

ពូជរដូវរងា - ជាជម្រើសមួយ។

អ័រលីក- ពូជរដូវរងា (វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវរុស្ស៊ីទាំងអស់នៃការបង្កាត់ពូជផ្លែឈើ Orel) ។

ផ្លែឈើ​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ផល​នៅ​ពាក់​កណ្តាល​ទី​មួយ​នៃ​ខែ​កញ្ញា ដែល​នៅ​ពេល​នោះ​ពួក​វា​ត្រៀម​ខ្លួន​សម្រាប់​ការ​ប្រើប្រាស់ ហើយ​អាច​រក្សា​ទុក​បាន​រហូត​ដល់​ខែ​មីនា។ សាច់ក្រកក្រាស់ ល្អិតល្អន់ មានក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិផ្អែម និងជូរដែលចុះសម្រុងគ្នា។ ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម (90-100 ក្រាម) ។ ដើមឈើមានភាពធន់នឹងរដូវរងា និងមានទំហំមធ្យម។ ពូជនេះមានផ្លែដំបូង បង្កើតផល ធន់ទ្រាំនឹងស្នាមសង្វារល្មម ហើយត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពញឹកញាប់នៃការចេញផ្លែ។

Sinap Orlovsky- ពូជរដូវរងាចុង (វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវរុស្ស៊ីទាំងអស់នៃការបង្កាត់ពូជផ្លែឈើ Orel) ។

ផ្លែឈើត្រូវបានប្រមូលផលនៅចុងខែកញ្ញា ប៉ុន្តែការទុំរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ចាប់ផ្តើមនៅក្នុងខែវិច្ឆិកា ហើយបន្តរហូតដល់ចុងខែមេសា។ pulp គឺពណ៌បៃតង-cream, juicy, prickly, មានរសជាតិល្អ, ការចុះសម្រុងគ្នានៃអាស៊ីតនិងស្ករ, និងក្លិនក្រអូបខ្សោយ។ ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យមនិងធំ (ទំងន់ - ១២០-១៥០ ក្រាម) ។ ដើមឈើមានរដូវរងា - រឹង, រឹងមាំ, ផ្លែឈើគឺទៀងទាត់និងមធ្យម។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងស្នាមប្រេះ។

subtleties នៃការសម្អាតនិងការផ្ទុក

ការ​ដាំ​ដំណាំ​ប៉ោម​មិន​មែន​ជា​ការ​ងាយ​ស្រួល​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ការ​ថែទាំ​វា​អាច​ពិបាក​ជាង។ ផ្លែឈើសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែងត្រូវបានប្រមូលក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតតែដោយដៃនិងការថែទាំដ៏អស្ចារ្យ។ ការអង្រួនផ្លែប៉ោមពីដើមឈើគឺមិនអាចទទួលយកបាន ផ្លែឈើដែលខូចមិនត្រូវបានរក្សាទុកទេ។ ពួកវាត្រូវបានដកចេញជាមួយនឹងដើម។ អ្នក​មិន​អាច​យក​ផ្លែ​ប៉ោម​ចេញ​ដោយ​ទាញ​វា​ចុះ ដោះ​វីស ឬ​ទាញ​បាន​ឡើយ។ នេះ​នាំ​ឱ្យ​ដាច់ ឬ​ហែក​ដើម​ចេញ និង​បែក​មែក​ផ្លែ ។

ពូជផ្លែប៉ោមភាគច្រើនត្រូវបានរក្សាទុកល្អបំផុតនៅសីតុណ្ហភាពជិតសូន្យនិងសំណើមខ្យល់ 90-95% ។ នៅសំណើមទាបផ្លែឈើចាប់ផ្តើមរលួយ (ស្បែកប្រែជាជ្រីវជ្រួញ) ។ ភាពប្រែប្រួលខ្លាំងសីតុណ្ហភាពនៅ សំណើមខ្ពស់។ខ្យល់នាំឱ្យមានរូបរាងនៃសំណើមនៅលើផ្ទៃនៃផ្លែឈើដែលនាំឱ្យមានការរលួយដ៏ធំរបស់ពួកគេ។

កងកម្លាំងសត្រូវ

អ្នកថែសួនមិនមែនជាមនុស្សតែម្នាក់ដែលចូលចិត្តញ៉ាំផ្លែប៉ោមនោះទេ។ សត្រូវដ៏សំខាន់មួយរបស់អ្នករស់នៅរដូវក្តៅគឺ codling moth ។វិធានការការពារសំខាន់គឺការសម្អាត ប្រមូល និងបំផ្លាញសំបកឈើដែលងាប់នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ឬដើមនិទាឃរដូវ ដោយប្រើខ្សែក្រវាត់ចាប់ ហើយប្រមូល និងកែច្នៃ carrion ជាបន្តបន្ទាប់ពេញមួយរដូវក្តៅ។ អ្នកថែសួនស្ម័គ្រចិត្តតែងតែប្រើប្រាស់ទឹកផ្លែប៉ោមដែលមានជាតិ fermented ដែលបន្ថែមពីលើដង្កូវនាងក៏ទាក់ទាញខែ ដង្កូវនាង និងសត្វល្អិតដទៃទៀតផងដែរ។

សត្វល្អិតផ្កាផ្លែប៉ោមបង្អត់អ្នករស់នៅរដូវក្តៅជាច្រើនមិនត្រឹមតែប្រមូលផលប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងភាពរីករាយនៃការកោតសរសើរផងដែរ។ ផ្កានិទាឃរដូវដើមឈើ។ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមការពារសួនរបស់អ្នកពី beetle blossom ផ្លែប៉ោម។ នៅដើមនិទាឃរដូវ- ខ្សែក្រវាត់ស្អិតជាប់ត្រូវបានអនុវត្តតាមស្តង់ដារ។ Beetles ត្រូវបានរង្គោះរង្គើចេញពីសាខាក្នុងអំឡុងពេលនៃការហើមនៃ buds មុនពេល inflorescences ពង្រីក។ នីតិវិធីគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលព្រឹកព្រលឹមនៅសីតុណ្ហភាពខ្យល់

មិនខ្ពស់ជាង 8-10 ° C បន្ទាប់មក beetles អសកម្ម។ នេះជំនួសដោយជោគជ័យនូវការព្យាបាលគីមីប្រឆាំងនឹង beetle blossom ផ្លែប៉ោម។

ជំងឺដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បំផុតនៃមែកធាងផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេពិចារណា ស្នាមរបួសដែលកាត់បន្ថយទិន្នផល និងជាទូទៅធ្វើឱ្យដើមឈើចុះខ្សោយ។ នៅពេលដាំសួនច្បារវាមានតម្លៃជ្រើសរើសពូជទំនើបដែលធន់នឹងជំងឺ។ មេ វិធានការបង្ការ- សម្អាតស្លឹកដែលរងផលប៉ះពាល់បន្ទាប់ពីវាធ្លាក់ពីសួនច្បារ; ពួកគេអាចត្រូវបានដុត, កប់, ជីកំប៉ុស។ ការ​ព្យាបាល​ផ្ទៃ​ដី​បន្ទាប់​ពី​ការ​ជ្រុះ​ស្លឹក និង​មកុដ​ដើមឈើ​ជាមួយ​នឹង​ដំណោះស្រាយ​ប្រមូលផ្តុំ ជីរ៉ែជាមួយនឹងមាតិកាអាសូតខ្ពស់ (ដំណោះស្រាយអ៊ុយ 7% ឬដំណោះស្រាយ 10% អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត) បង្កើនល្បឿននៃការជីកយករ៉ែនៃស្លឹកយ៉ាងសំខាន់ ហើយដំណាក់កាលអសកម្មនៃមេរោគមិនមានពេលបង្កើតទេ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងឆ្នាំអំណោយផលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃ scab និងនៅលើពូជដែលងាយនឹងជំងឺនេះវាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីទប់ទល់នឹងជំងឺនេះដោយគ្មានការប្រើប្រាស់ថ្នាំសំលាប់មេរោគ។

ពូជទាំងអស់នៃដើមឈើផ្លែប៉ោម គឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន និងអំបិលរ៉ែពិតប្រាកដសម្រាប់ រាងកាយ​មនុស្ស. ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឆៅល្អបំផុត ប៉ុន្តែការប្រើវាក្នុងការចម្អិនអាហារបង្ហាញពីរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃផ្លែឈើពណ៌ក្រហម លឿង បៃតង និងចម្រុះ។ ពួកគេត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំ casseroles, ដុតនំ pies និងនំ, ធ្វើឱ្យកកស្ទះ, កកស្ទះ, បង្អែមនិង compotes ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ ហើយស្រាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានរៀបចំពីពួកគេ។

ដោយបានផ្តល់ឱ្យមនុស្សនូវពូជដើមឈើផ្លែប៉ោមផ្សេងៗគ្នា ធម្មជាតិបានធ្វើឱ្យប្រាកដថាផ្លែឈើនេះមានផ្ទុកនូវសារធាតុមានប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើន។ យោងតាមខ្លឹមសារនៃសារធាតុរ៉ែ និងសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភ ផ្លែឈើគឺ នៅក្នុងកំពូលវីតាមីនយក្សទាំងដប់នៃសតវត្សរ៍របស់យើង។

• ខ្លឹមសារនៃវីតាមីន C ដែលចាំបាច់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ស្ដារឡើងវិញនូវភាពរឹងមាំបន្ទាប់ពីជំងឺ និងការពារជាតិពុលពីការចូលទៅក្នុងខ្លួនគឺ 20 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាមក្នុងផ្លែប៉ោម។ ដោយការបរិភោគផ្លែឈើពីរប្រភេទផ្សេងគ្នានៃដើមឈើផ្លែប៉ោមក្នុងមួយថ្ងៃនៅពេលព្រឹក និងពេលល្ងាច មនុស្សម្នាក់ទទួលបានពាក់កណ្តាលនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់វីតាមីននេះ។
• មាននៅក្នុង ពូជផ្សេងៗគ្នាអាស៊ីត malic, citric និង tartaric, ចូលទៅក្នុងពោះវៀន, បញ្ឈប់ដំណើរការ putrefactive ។ ដោយសារផ្លែឈើសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងជាតិសរសៃអាហារ ដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃបំពង់រំលាយអាហារ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំផ្លែប៉ោមមួយផ្លែនៅលើពោះទទេ។
• ប៉ូតាស្យូមដែលផ្លែប៉ោមមាន 278 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល ធានានូវដំណើរការជីវិតជាច្រើន និងគ្រប់គ្រងដំណើរការនៃសាច់ដុំបេះដូង។
• ជាតិដែកជំរុញការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម និងការពារការវិវត្តនៃភាពស្លេកស្លាំងកង្វះជាតិដែក។

ដើម្បីមានឱកាសញ៉ាំផ្លែប៉ោមផ្លែត្របែកដ៏ស្រស់ស្អាតពីដើមនិទាឃរដូវដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ម្ចាស់សួនច្បារតូចឬធំគ្រប់រូប ជ្រើសរើសពូជដើមឈើផ្លែប៉ោមដូច្នេះ​ហើយ​ទើប​ពួក​គេ​បង្កើត​ផល​ក្នុង​រយៈ​ពេល​នេះ។

អាស្រ័យ​លើ​រយៈពេល​ទុំ និង​រយៈពេល​ស្តុក​ផ្លែ​ដែល​ប្រមូល​ផល ផ្លែ​ប៉ោម​ត្រូវ​បាន​បែង​ចែក​ជា​ប្រភេទ រដូវក្តៅ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ រដូវរងា និងចុងរដូវរងា.

• ពូជរដូវក្តៅត្រូវបានយកចេញពីដើមឈើនៅចុងខែកក្កដាដើមខែសីហា។ ផ្លែប៉ោមបែបនេះត្រូវបានគេបរិភោគភ្លាមៗពួកគេឈានដល់ភាពទុំប៉ុន្តែវាត្រូវបានរក្សាទុកត្រឹមតែមួយខែប៉ុណ្ណោះ។
• ដើមឈើផ្លែប៉ោមសរទរដូវប្រមូលផលនៅខែកញ្ញាផ្លែឈើរបស់ពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកយូរជាងនេះបន្តិច - ពីមួយទៅបីខែ។
• ពូជរដូវរងានៃដើមឈើផ្លែប៉ោមបង្កើតផលនៅចុងខែដំបូងនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ផ្លែឈើបែបនេះនឹងស្ថិតស្ថេរ និងរីករាយជាមួយរសជាតិរបស់វារហូតដល់ខែមករា និងកុម្ភៈ។
• មានផ្លែប៉ោមជាច្រើនប្រភេទដែលទុំនៅចុងខែតុលា។ ពូជនេះត្រូវបានគេហៅថាចុងរដូវរងា។ ផ្លែឈើនៃដើមឈើបែបនេះមិនទទួលបានរសជាតិភ្លាមៗទេពួកគេឈានដល់ទុំអតិបរមាបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុកដែលអាចមានរយៈពេលដោយជោគជ័យរហូតដល់ចុងខែមីនា។

ពូជ "Sweet Anise" ឬ "Terentyevka". ផ្លែប៉ោមប្រភេទនេះបានមករកយើងពីជម្រៅនៃពេលវេលា។ មកុដនៃមែកធាងគឺក្រាស់ពេញដោយមែកដែលបង្កើតជាសាជីជ្រុងយ៉ាងស្អាត។ នៅពេលដែលដើមឈើឈានដល់អាយុ 5-6 ឆ្នាំការទុំប្រចាំឆ្នាំនៃផ្លែឈើដែលមានទំងន់ 45-55 ឆ្នាំចាប់ផ្តើម។ ផ្លែឈើមានពណ៌ទឹកក្រូចលឿងបៃតងជាមួយនឹងឆ្នូតពណ៌ត្នោត។ ផ្លែឈើមិនអាចរក្សាទុកបានទេ អតិបរមាពីរទៅបីសប្តាហ៍។ ពួកវាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាពូជដើមផ្លែប៉ោម។

ពូជ "Papirovka" ឬ "Alabaster". បានមករកយើងពីសាធារណរដ្ឋបាល់ទិក។ ដើមឈើមានមកុដរាងមូល សំបកឈើមិនអត់ធ្មត់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ទេ ហើយនៅរដូវក្តៅស្ងួតមានពន្លឺថ្ងៃ មានការស្រក់យ៉ាងច្រើននៃដំណាំ។ ជួនកាលការឆ្លងរោគកើតឡើង។ វាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលបន្ទាប់ពី 5-6 ឆ្នាំ។ ខណៈពេលដែលគំរូនៅក្មេង ផ្លែឈើទុំជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ផ្លែឈើពណ៌លឿងស្រាលនៃ juiciness មធ្យមមានរាងមូល - រុញភ្ជាប់និងទំងន់រហូតដល់ 80 ក្រាម។ មិនអាចរក្សាទុកបានទេ។

ពូជ "Skorospelka ក្រហម". ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នកថែសួនស្ម័គ្រចិត្តក្នុងស្រុក។ ដើមឈើរាងមូលមានទំហំមធ្យមត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពរឹងរបស់រដូវរងា និងទិន្នផលខ្ពស់។ ផ្លែឈើរាងស្វ៊ែរដែលមានឆ្អឹងជំនីរបន្តិចមានទម្ងន់ 80 ក្រាម ផ្លែឈើផ្អែមមានពណ៌បៃតងទុំនៅចុងខែសីហា ហើយអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់មួយខែ។

"Grushovka Moskovskaya"សំដៅទៅលើពូជបុរាណដែលសាកល្បងតាមពេលវេលាជាមួយនឹងភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វល្អ។ ដើមឈើ​ដែល​ផ្តល់​ទិន្នផល​ខ្ពស់​មាន​រាង​កោណ ហើយ​ចាប់ផ្តើម​បង្កើត​ផល​ចាប់ពី​ឆ្នាំ​ទី​ប្រាំ​នៃ​ការលូតលាស់​។ ផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែម និងជូរ ពណ៌លឿងបៃតង ជាមួយនឹងពណ៌ទឹកក្រូច មានទម្ងន់រហូតដល់ 50 ក្រាម ជាមួយនឹងសាច់ក្រក និងគ្រាប់។ រយៈពេលទុំសម្រាប់ផ្លែប៉ោមត្រូវបានពង្រីកពីដើមដល់ពាក់កណ្តាលខែសីហា។

"គុជ". ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីវិទ្យាស្ថាន Michurin ។ ទាំងនេះគឺជាដើមឈើទាបដែលមានរាងមូល រាងសំប៉ែតបន្តិច ហើយទប់ទល់នឹងការសាយសត្វបានយ៉ាងល្អ។ ផ្លែឈើនៃពូជនេះទុំនៅក្នុងដប់ថ្ងៃទីពីរនៃខែសីហាហើយមានជីវិតធ្នើខ្លី (ប្រហែលមួយខែ) ។ ផ្លែប៉ោមមានពណ៌លឿងភ្លឺ មានដើមត្នោត។ ផ្លែ​ឈើ​មាន​រសជាតិ​ជូរ ពណ៌​ពេល​កាត់​មាន​ពណ៌​ស។

អ្នកបង្កាត់ពូជជនជាតិកាណាដាបានផ្តល់ឱ្យពិភពលោកនូវពូជ "Quinty" ។ ផ្លែប៉ោមមាន សមាសធាតុ​គីមីមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន C. ដើមឈើបង្កើតផលនៅដើមខែសីហា ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់បីសប្តាហ៍។ ផ្លែឈើមានពណ៌លឿង និងក្រហម និងមានសាច់ក្រែម។

ដើមឈើមួយទៀត ពូជមកពីប្រទេសកាណាដា "Mantet"ជាមួយនឹងមកុដជុំដោយជោគជ័យទប់ទល់នឹងការសាយសត្វស្រាល ប៉ុន្តែមិនអាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរបានទេ។ ស្តង់ដារនៃការចាប់ផ្តើមផ្លែឈើនៅឆ្នាំទីប្រាំអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រមូលផ្លែឈើផ្អែមនិងជូរជាមួយនឹងថ្នាំកូតពណ៌ក្រហមឆ្នូត។ មាន រយៈពេលវែងបំផុត។ការផ្ទុក - រហូតដល់ប្រាំបីសប្តាហ៍។ ទុំនៅចុងខែសីហា។

ពូជដើមឈើរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

ផ្លែឈើនៃពូជ "សេចក្តីអំណររដូវស្លឹកឈើជ្រុះ"ទុំនៅដើមខែកញ្ញា ហើយត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់បីខែ។ ដើម​ប៉ោម​មួយ​ប្រភេទ​ដែល​មាន​ផលិតភាព​ខ្លាំង វា​ទប់ទល់​នឹង​ការ​ឆ្លង​មេរោគ​បាន​យ៉ាង​ល្អ។ ផ្លែឈើធំ ៗ មានរសជាតិផ្អែមនិងជូរក្នុងពេលតែមួយ។

ភាពចម្រុះ "អ្នកធម្មជាតិវ័យក្មេង"ចាប់ផ្តើមផលិតផ្លែប៉ោមរួចហើយនៅឆ្នាំទី 3 នៃជីវិត ទិន្នផលខ្ពស់ ប៉ុន្តែមានរដូវមិនផ្លែ។ មកុដនៃដើមឈើមានរាងមូល ផ្លែឈើត្រូវបានប្រមូលផលនៅដើមខែដំបូងនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ហើយរក្សាទុករហូតដល់ចុងរដូវរងា។ ផ្លែប៉ោមមានទំងន់រហូតដល់ 100 ក្រាមមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរ។ ពួកវាមានពណ៌បៃតងជាមួយនឹងពណ៌លឿង ហើយសាច់មានពណ៌ស។

ពូជ "Michurinskaya គ្មានគ្រាប់ពូជ"កំណត់លក្ខណៈដោយផ្លែឈើធំរហូតដល់ 130 ក្រាមក្នុងរូបរាងរាងមូល - ពន្លូតដោយគ្មានគ្រាប់ឬមានបរិមាណតិចតួច។ ផ្លែប៉ោមនៅលើដើមឈើទុំនៅខែសីហា ពេលវេលាខុសគ្នា. ផ្លែឈើផ្អែមមានក្លិនឈ្ងុយជាមួយនឹងក្លិនជូរនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុង cellars រហូតដល់ខែមករា។

ពូជរដូវរងា ការផ្ទុកយូរ

មួយនៃលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃការជ្រើសរើសគឺ ពូជ "រុស្ស៊ី"ដែលត្រូវបានបង្កាត់ពូជពីពូជ Antonovka ដ៏ល្បីល្បាញនិងស្រូបយកទាំងអស់របស់វា។ គុណភាពល្អបំផុតហើយថែមទាំងបានគុណពួកគេ។ ពូជនេះមានតម្លៃសម្រាប់មាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីត ascorbic រហូតដល់ 40 ក្រាម និង rutin 23 ក្រាម ផ្លែឈើពណ៌លឿងក្រអូបដែលមានសរសៃពណ៌ត្នោតអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងផ្ទុកសមរម្យសម្រាប់អាហាររហូតដល់ខែឧសភាឆ្នាំក្រោយ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹង Antonovka ពូជនេះមានរសជាតិផ្អែមជាងរសជាតិជូរ។ ដើមឈើបង្កើតផលជារៀងរាល់ឆ្នាំ ហើយផ្តល់ទិន្នផលល្អ។

បន្ទាប់ ពូជ "Narodnoe"ខុសប្លែកពីអ្នកដទៃក្នុងការចាប់ផ្តើមដ៏ឆាប់រហ័សនៃការចាស់ទុំ ផ្លែឈើនឹងលេចឡើងនៅឆ្នាំក្រោយបន្ទាប់ពីដាំហើយបន្ទាប់មកទិន្នផលខ្ពស់ជាទៀងទាត់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។ ផ្លែប៉ោមទុំនៅចុងរដូវក្តៅ ប៉ុន្តែត្រូវបានរក្សាទុកដោយគ្មានការខូចខាតរហូតដល់ពាក់កណ្តាលរដូវរងា។ ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម មានក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិផ្អែម ជាមួយនឹងក្លិនជូរ។

ពូជនៃដើមឈើផ្លែប៉ោមតឿ

ប្រសិនបើការកាត់ពូជត្រូវបានផ្សាំ មិនមែនទៅលើដើមដែលដុះចេញពីគ្រាប់នោះទេ ប៉ុន្តែទៅលើដើមតឿ នោះពូជត្រូវបានទទួល។ bonsaiជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិចាំបាច់ទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិម្តាយ។ អ្នក​ត្រូវ​ប្រឹងប្រែង​ច្រើន​ដោយ​ខ្លួន​ឯង ដូច្នេះ​សំណាប​តឿ​ដែល​ត្រៀម​រួច​ជា​ស្រេច​មាន​លក់​ដោយ​ឥត​គិត​ថ្លៃ។

ប្រព័ន្ធឫសមានសរសៃ ហើយឫសតូចមិនដូចដើមឈើធម្មតាទេ។ អត្ថប្រយោជន៍ពីពូជមនុស្សតឿគឺជាក់ស្តែង - ពួកគេយកកន្លែងតិចជាមួយនឹងទិន្នផលដូចគ្នា និងរក្សាប៉ារ៉ាម៉ែត្រចំបងនៃពូជ។

ភាពចម្រុះ "អស្ចារ្យ"ទោះបីជាដើមរបស់វាតឿក៏ដោយ អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានផ្លែឈើរហូតដល់ 75 គីឡូក្រាមពីដើមឈើមួយ។ ផ្លែឈើមានទំហំធំមានទំងន់ 140 ក្រាមមានឆ្អឹងជំនី។ ពណ៌គឺពណ៌បៃតងជាមួយនឹងពណ៌មាស និងពណ៌ក្រហមងងឹត។ ផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាតបែបនេះត្រូវបានប្រមូលរួចហើយនៅក្នុងឆ្នាំទី 4 នៃការលូតលាស់ដើមឈើ។

ពូជ "Zhigulevskoe"ចាប់​ផ្តើម​បង្កើត​ផល​រួច​ហើយ​តាំង​ពី​ឆ្នាំ​ទី​បី​នៃ​ការ​ដាំ។ ផ្លែឈើធំពណ៌ទឹកក្រូចមានរសជាតិ និងក្លិនក្រអូប ហើយអាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលប្រាំមួយខែ។

ទិន្នផលនៃមនុស្សតឿបន្ទាប់ ពូជ "ដី"១៣០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយដើម។ ផ្លែឈើធំមានទំងន់ 145-150 ក្រាមត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌ជូរចត់។ ពណ៌បៃតងជាមួយនឹងគែមពណ៌ក្រហមភ្លឺ។ អត់ធ្មត់សីតុណ្ហភាពទាបខ្លាំង។

មនុស្សតឿផ្អែមនិងជូរ ពូជផ្លែប៉ោម "Sokolovskoe"សម្គាល់ដោយទំហំធំមិនធម្មតានៃផ្លែឈើ។ ទើបតែដាំ ដើមឈើវ័យក្មេងទំងន់របស់ពួកគេឈានដល់ 350 ក្រាមហើយនៅលើគំរូចាស់រហូតដល់ 200 ក្រាម។ ផ្លែឈើនៅលើដើមឈើមិនទុំទេ ពួកវាទទួលបានភាពទុំនៅពេលដែលរើសបានតែនៅដើមដំបូងនៃការសាយសត្វដំបូងប៉ុណ្ណោះ។

"Grushevka Podmoskovye"ប្រមូលផលជារៀងរាល់ឆ្នាំនៃផ្លែប៉ោមតូចរហូតដល់ 100 គីឡូក្រាមក្នុងមួយព្រៃ។ ការប្រមូលផលដែលយកចេញពីដើមផ្លែប៉ោមគឺធន់នឹងការរលួយ។ ដើមឈើមានភាពធន់នឹងការសាយសត្វ មិនឆ្លងមេរោគ និងបង្កើតផលនៅឆ្នាំទី៥។

អ្នកអាចប្រមូលផលពីដើមផ្លែប៉ោមតឿ "កំរាលព្រំ" ក្នុងឆ្នាំទី 4 នៃការផ្សាំ។ វាមានទិន្នផលល្អ (រហូតដល់ 120 គីឡូក្រាម) ។ ផ្លែឈើធំមានទំងន់ 200-270 មានពណ៌លឿងបៃតងជាមួយនឹងផ្ទៃរលោង។ ផ្លែឈើមានរយៈពេលរហូតដល់ខែមករា។

ភាពចម្រុះ “លេខ ៥៧–១៤៦”ខុសគ្នានៅក្នុងពណ៌ក្រហមនៃមកុដជាមួយនឹង tint មួយ។ ពូជរដូវរងាខ្លាំង អត្រារស់រានមានជីវិតល្អ។ ផ្លែប៉ោមតូចៗត្រូវបានខ្ចប់យ៉ាងតឹងនៅលើមែកស្តើងដែលជួនកាលនាំឱ្យដាច់។ ការកាត់មែកធាងយ៉ាងទូលំទូលាយទាមទារឱ្យមានការកាត់ចេញជាទៀងទាត់ និងសំខាន់នៃមកុដ។

ប្រភេទដើមឈើផ្លែប៉ោមផ្អែមបំផុត។

ភាពផ្អែមរបស់ផ្លែឈើគឺអាស្រ័យលើបរិមាណស្ករដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ។ IN ពូជភាគខាងត្បូងផ្លែប៉ោមអាស៊ីតមានតិចជាង (ប្រហែល 0.3%) ហើយនៅកណ្តាលរុស្ស៊ីតួលេខនេះឈានដល់ 0.9% ។ ដូច្នោះហើយជាតិស្ករមាន 10-10% និង 8-9% ។ ពូជត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលលូតលាស់នៅក្នុង រយៈទទឹងកណ្តាលប៉ុន្តែមានសន្ទស្សន៍ជាតិស្ករខ្ពស់ជាងប្រភេទដែលចូលចិត្តកំដៅ (12.5%)។ ទាំងនេះរួមមាន "Oktyabrenok", "Dream", "Slavyanka", "Narodnoe", "Orlik", "Vityaz" ។ ផ្លែប៉ោមទាំងនេះមានរសជាតិផ្អែម។

"ពូជផ្កាខាត់ណាខៀវ"លក្ខណៈដោយទិន្នផលទាប និងផ្លែឈើតូច។ ដោយសារតែនេះ វាមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងការរៀបចំសួនច្បារទៀតទេ ហើយពួកវាកាន់តែមានតិចទៅៗ។ ដើមឈើនៃប្រភេទនេះគឺធន់នឹងការសាយសត្វខ្លាំងណាស់ហើយរស់នៅបានយូរ។

"អាខេដលឿង" ផលិតផ្លែឈើដែលមានទំហំមធ្យម រាងកញ្ចក់ និងពណ៌លឿងស្រាល។ ផ្លែឈើផ្អែមទុំនៅដើមខែសីហា។ ដើមឈើ​មិន​ធន់​នឹង​ជំងឺ​ប្រេះ​ទេ ហើយ​មិន​ផ្តល់​ទិន្នផល​ខ្ពស់​ក្នុង​មួយ​គំរូ។

ពូជ "Mironchik"ដើមឈើមានអាយុកាលវែងណាស់ (រហូតដល់មួយរយឆ្នាំ) ។ ពូជទាំងនេះក៏មិនសូវមាននៅក្នុងសួនច្បារដែរ។ ពួកគេនៅតែអាចរកឃើញនៅតំបន់ភាគពាយ័ព្យ។ ពួកវាទុំនៅចុងខែសីហានៅលើដើមឈើធំទូលាយហើយត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់មួយខែ។ រសជាតិត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរសជាតិផ្អែមទាំងស្រុងដោយគ្មាន tint ជូរ។ លក្ខណៈពិសេសមួយគឺភាពជូរចត់បន្តិច។ ផ្លែឈើទាំងនេះមិនមែនសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។ ពណ៌លឿងរបស់ពួកគេត្រូវបានតម្រង់ជួរជាមួយនឹងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលពណ៌ក្រហមលើផ្ទៃទាំងមូល។

លក្ខណៈមួយទៀត ប្រភេទនៃផ្លែប៉ោមផ្អែម "Korobovka". មកុដរបស់ដើមឈើមានសភាពទ្រុឌទ្រោម និងមានរាងមូលស្វ៊ែរ។ ផ្លែឈើមានទំហំតូច មានពណ៌លឿង-ក្រហម និងមានជាតិស្ករ ១៣%។ ផ្លែប៉ោមមានរសជាតិផ្អែមជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំបន្តិច។ ដើម​ឈើ​ចាប់​ផ្ដើម​បង្កើត​ផល​យឺត​តែ​នៅ​ឆ្នាំ​ទី​៧​ប៉ុណ្ណោះ។ ពួកវាធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វបានល្អ និងមានភាពស៊ាំនឹងស្នាមប្រេះ។ វាទុំនៅដើមខែសីហា ហើយអាចបរិភោគបានមុននេះ។

ប្រភេទនៃសត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងវិធីដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងពួកវា

• សត្វល្អិត​ដែល​រំខាន​ដើមឈើ​ប៉ោម​បំផុត​គឺ​សត្វល្អិត​សំបក​ឈើ មើម និង​សត្វល្អិត​ខ្នាត​។ ពួកគេចូលចិត្តលាក់ខ្លួននៅក្រោមសំបកដើមឈើ ហើយវាពិបាកណាស់ក្នុងការចេញ និងបំផ្លាញពួកវាដោយមិនធ្វើឱ្យខូចផ្ទៃនៃដើមរុក្ខជាតិ។
• មិនត្រឹមតែសំបកឈើទាក់ទាញសត្វល្អិតប៉ុណ្ណោះទេ មានដង្កូវ និងដង្កូវមួយចំនួនធំដែលស៊ីស្លឹកបៃតង ផ្កា និងអូវែរដែលមកតាមខ្លួន។
• ការទុំនៃផ្លែឈើ និងការប្រមូលផលល្អត្រូវបានរារាំងដោយសត្វល្អិតផ្លែឈើដែលលេបត្របាក់ផ្លែប៉ោម។ នេះមិនគំរាមកំហែងដល់សុខភាពរបស់ដើមឈើនោះទេ ប៉ុន្តែសួនដែលមិនព្យាបាលអាចនាំមកនូវផលតិចជាងការប្រមូលផលពេញលេញដល់ម្ចាស់របស់វា។
• ប្រភេទសត្វ aphids ចិញ្ចឹមនៅលើបឹងទន្លេសាប និងបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់រុក្ខជាតិខ្លួនឯង និងការចេញផ្លែនាពេលអនាគត។

ដើម្បីទទួលបានចំនួនផ្លែប៉ោមដែលចង់បាន ចម្ការត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុគីមីពិសេស៖

វាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរាយបញ្ជីពូជទាំងអស់នៃដើមឈើផ្លែប៉ោម។ អ្នកបង្កាត់ពូជអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកំពុងធ្វើការ ការបង្កើតប្រភេទផ្លែឈើថ្មី។ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវទិន្នផលរបស់ពួកគេ រយៈពេលនៃការផ្ទុក និងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺ និងសត្វល្អិត។

អាស៊ីកណ្តាលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតនៃផ្លែប៉ោម។ ផ្លែឈើរបស់ដើមឈើហូបផ្លែនេះអាចប្រែប្រួលទៅតាមពណ៌ ទំហំ និងរសជាតិ។ នៅក្នុងសួនច្បារជាញឹកញាប់អ្នកអាចឃើញផ្លែឈើពណ៌លឿង បៃតង ក្រហម និងពហុពណ៌ ដែលអាចមានទម្ងន់ពី 70 ទៅ 350 ក្រាម។ អាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់ជាងគេគឺផ្លែប៉ោមក្រហម ដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុម៉ាក្រូ។

លក្ខណៈពិសេសប្លែក

ដើម​ប៉ោម​គឺ​ជា​ដើមឈើ​ហូប​ផ្លែ​ទូទៅ​បំផុត​មួយ​ក្នុង​ប្រទេស​រុស្ស៊ី។ ផ្លែប៉ោមក្រហមអាចត្រូវបានគេហៅថាការតុបតែងសួនច្បារ។ ស្លឹករបស់មែកធាងនេះមានរាងមូល និងមានពណ៌បៃតង។ ដើមឈើមានផ្កាពណ៌ស ផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត. ផ្លែប៉ោមនៃពូជទាំងនេះអាចមានពណ៌ ស្រមោលផ្សេងគ្នាក្រហម និងមានសាច់ ស ក្រែម និងក្រហម អាស្រ័យលើពូជ។

ផ្លែឈើនេះសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B, C, A, E, K លើសពីនេះទៀត សមាសភាពត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយសារធាតុដែកខ្ពស់ មិនដូចពណ៌បៃតង និង ផ្លែប៉ោមលឿងក៏ដូចជាម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម និងផូស្វ័រ។ អាស៊ីតសរីរាង្គនិងកំប្រុក។ ការទទួលទានផ្លែប៉ោមក្រហម គឺជាឱកាសមួយមិនត្រឹមតែជួយបន្ថែមកម្លាំងដល់រាងកាយ និងពង្រឹងប្រព័ន្ធការពារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យចក្ខុវិស័យ ដំណើរការនៃក្រពះ ពោះវៀន បេះដូង និងថ្លើមផងដែរ។ ផ្លែប៉ោមក្រហមសម្បូរទៅដោយជាតិដែកងាយរំលាយ ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ធ្វើឱ្យឈាមឆ្អែត។

រូបរាងនៃផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អទាំងនេះគឺពិតជាគួរឱ្យទាក់ទាញដែលជាមូលហេតុដែលផ្លែប៉ោមក្រហមត្រូវបានដាំដុះជាញឹកញាប់សម្រាប់ពាណិជ្ជកម្ម។ ដោយអនុវត្តតាមច្បាប់សាមញ្ញសម្រាប់ការថែទាំដើមឈើ រាល់អ្នករស់នៅរដូវក្តៅ ឬអ្នកថែសួននឹងអាចដាំរុក្ខជាតិដែលនឹងផ្តល់ឱ្យគាត់នូវផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ខុសពីធម្មតា។

ចំណាត់ថ្នាក់ក្រុមហ៊ុន Apple

ដូចដំណាំផ្សេងទៀតដែលដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ផ្លែប៉ោមក្រហមអាចមានភាពខុសប្លែកគ្នាទាក់ទងនឹងការទុំ ពណ៌ ទំហំ រសជាតិ រូបរាង ភាពធន់នឹងជំងឺ និងសីតុណ្ហភាពទាប ដូច្នេះមុននឹងដាំ អ្នកគួរតែសិក្សាឱ្យបានហ្មត់ចត់ពីលក្ខណៈទាំងអស់របស់រុក្ខជាតិ។

យោងទៅតាមរយៈពេលទុំ

ដើម

ពូជដំបូងនៃផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេហៅថាពូជរដូវក្តៅផងដែរ។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ការទទួលទានស្រស់។

ប៉ុន្តែ​ផ្លែ​ប៉ោម​ក្រហម​ដំបូង​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​ញឹក​ញាប់​សម្រាប់​ការ​កែច្នៃ ការ​ធ្វើ​កំប៉ុង និង​ការ​លក់។ ពូជបែបនេះដែលពេញនិយមបំផុតគឺដូចខាងក្រោម។

1. Vista Bella ។ដើមឈើ នៃពូជនេះ។ខ្ពស់ណាស់ កំណត់លក្ខណៈដោយមកុដក្រាស់។ ផ្លែឈើមានរាងមូលរាងសំប៉ែតបន្តិច និងមានទម្ងន់ពី 150 ទៅ 200 ក្រាម។ សំបកមានដង់ស៊ីតេគួរឱ្យកត់សម្គាល់ វាមានពណ៌ក្រហម និងគ្របដណ្តប់ដោយចំណុចពណ៌លឿងបៃតង។ pulp ពណ៌សគឺរីករាយចំពោះរសជាតិ, ផ្អែមជាមួយនឹងរសជាតិជូរ។ ដើមឈើត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពធន់ទ្រាំទាបទៅនឹងសីតុណ្ហភាពទាប។
2. "ក្រហមមុន"ផលិតការប្រមូលផលក្រអូបរួចហើយនៅចុងខែកក្កដា - ដើមខែសីហា។ ដើមឈើនៃពូជនេះមានទំហំតូចនិងមកុដ។ ផ្លែឈើមិនមានទំហំធំ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងទាក់ទាញក្នុងរូបរាង។ រុក្ខជាតិ​នេះ​មាន​លំអង​ដោយ​ខ្លួន​ឯង ហើយ​ចាប់​ផ្តើម​បង្កើត​ផល​នៅ​ឆ្នាំ​ទី​បួន​។ “ដើមក្រហម” សំដៅលើពូជដែលធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។ ក្នុងចំណោមគុណវិបត្តិនៃពូជគឺការស្រក់ផ្លែឈើទុំ និងការថយចុះទំហំនៃផ្លែតាមពេលវេលា។

ពាក់​ក​ណ្តា​ល​រដូវ

ផ្លែប៉ោមក្រហមដែលមានផ្លែពាក់កណ្តាលរដូវអាចរក្សាទុកបានពីមួយទៅបីខែ។ រយៈពេលប្រមូលផលគឺនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅ - ការចាប់ផ្តើមនៃខែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដំបូង។ ផ្លែឈើទាំងនេះល្អសម្រាប់ក្រឡុក និងត្រជាក់ ប៉ុន្តែមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារចូលចិត្តញ៉ាំវាស្រស់ៗ។ ខាងក្រោមនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ពូជពាក់កណ្តាលរដូវផ្លែប៉ោមក្រហម

យឺត

ពូជចុងនៃផ្លែប៉ោមក្រហមត្រូវបានគេហៅថាពូជរដូវរងាផងដែរ។ ជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់លក់។ ផ្លែឈើត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយគុណភាពពាណិជ្ជកម្មដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងការដឹកជញ្ជូន។ ពូជរដូវរងាពេញនិយម។

1. "Gloucester York"ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ប្រភេទ​ផ្លែ​ប៉ោម​បង្អែម មាតុភូមិ​របស់​វា​គឺ​ប្រទេស​អាល្លឺម៉ង់។ ផ្លែឈើទុំនៅចុងខែកញ្ញា។ ផ្លែឈើមានសំបកពណ៌ក្រហម ពួកវាមានទំហំធំ និងមានទម្ងន់ប្រហែល 200 ក្រាម។ ផ្លែឈើរាងសាជី ផ្គាប់ចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់ ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម ដែលបង្ហាញពីភាពជូរចត់។ រុក្ខជាតិ​នេះ​ចាប់​ផ្តើម​បង្កើត​ផល​នៅ​ឆ្នាំ​ទី​ប្រាំ​នៃ​ជីវិត ដោយ​ផ្តល់​ទិន្នផល​ប្រហែល ៧០ គីឡូក្រាម។ គុណវិបត្តិនៃពូជរួមមាន ភាពធន់ទ្រាំទាបរបស់វាចំពោះជំងឺ និងតម្រូវការសម្រាប់វត្តមានរបស់ pollinator មួយ។ "Gloucester York" គឺជាពូជដែលធន់នឹងរដូវរងា។
2. "យ៉ូណាថាន"លក្ខណៈដោយផ្លែឈើតូចៗដែលមានទំងន់រហូតដល់ 130 ក្រាម។ ផ្លែឈើមានរាងសាជីរាងមូលនៅផ្នែកខាងលើ។ ពណ៌ចម្បងគឺពណ៌ក្រហម ប៉ុន្តែពេលខ្លះអ្នកអាចកត់សម្គាល់វត្តមាននៃឆ្នូតពណ៌ទឹកក្រូច។ pulp គឺ crispy ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបភ្លឺរីករាយ។ ដើមឈើមាន ទំហំតូចប៉ុន្តែមកុដរបស់វាក្រាស់ និងធំទូលាយ។ ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អរហូតដល់ខែឧសភា។ អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ និងការថែទាំ ទិន្នផលរបស់ពូជមានចាប់ពី 18 ទៅ 85 គីឡូក្រាមក្នុងមួយដើម។
3. "សេរីភាព" ។ផ្លែ​ប៉ោម​ក្រហម​ប្រភេទ​នេះ​ជា​ស្នាដៃ​របស់​អ្នក​បង្កាត់​ពូជ​ជនជាតិ​អាមេរិក។ ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យមហើយអាចឡើងដល់ 150 ក្រាម។ ផ្លែ​ប៉ោម​មាន​រាង​មូល ហើយ​មាន​សំបក​ផ្លែ​ឈើ​រី​ងងឹត​ស្តើង។ pulp juicy និងក្រាស់មានរសជាតិរីករាយ, លក្ខណៈដោយផ្អែមជាមួយនឹងជូរបន្តិច។

ដោយទិន្នផល

នៅពេលជ្រើសរើសពូជដើមផ្លែប៉ោមក្រហមសម្រាប់ដាំ ម្ចាស់គ្រប់រូបចង់បញ្ចប់ដោយការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបនៃផ្លែឈើក្រអូប។ ប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែលក្ខណៈរបស់រុក្ខជាតិដើរតួនាទីក្នុងបរិមាណនៃការប្រមូលផលប៉ុណ្ណោះទេ ការស្រោចទឹក ការចិញ្ចឹម និងការកាត់ចេញរបស់ដើមឈើក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ។ ក្នុងចំណោមពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់បំផុត ពូជខាងក្រោមអាចត្រូវបានសម្គាល់។

1. "មែលបា". ផ្លែប៉ោមនៃពូជនេះមានទំហំតូច រាងមូល មានសាច់ទន់ ជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធ juicy និងរសជាតិផ្អែមដូចស្រា។ ការ​ប្រមូល​ផល​ដំបូង​អាច​ធ្វើ​បាន​នៅ​ឆ្នាំ​ទី​បី​នៃ​ជីវិត​របស់​ដើម​ប៉ោម​ក្នុង​ខែ​កក្កដា ឬ​ដើម​ខែ​សីហា។ "Melba" បង្កើតផលជាទៀងទាត់ទិន្នផលគឺប្រហែល 150 គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៉ោមក្នុងមួយដើម។
2. "Stark-Erlist" -នេះគឺជាពូជផ្លែប៉ោមក្រហមដើមរដូវក្តៅ។ ផ្លែឈើមានរាងមូល ពណ៌ក្រហមពណ៌ទឹកក្រូច មានឆ្នូត។ pulp ត្រូវបានកំណត់ដោយភាពរដុបនិង juiciness មធ្យម។ ផ្លែ​ឈើ​ដែល​រើស​អាច​រក្សា​ទុក​បាន​ក្នុង​ពេល​តិច​ណាស់។ "Stark-Erlist" បង្កើតការប្រមូលផលផ្លែប៉ោមច្រើនក្រៃលែងដែលមានចំនួនប្រហែល 140 គីឡូក្រាមក្នុងមួយដើម។
3. "រដូវក្តៅ saffron"- ប្រភេទផ្លែឈើដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ ផ្លែ​ប៉ោម​មាន​លក្ខណៈ​រាង​មូល​រាង​សំប៉ែត និង​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ គុណភាពរសជាតិ. ផ្លែឈើមិនមានរយៈពេលយូរទេ។ ពូជនេះធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងស្នាមប្រេះ

ដល់ទំហំ

សូចនាករសំខាន់ៗនៃពូជផ្លែប៉ោមមួយគឺទម្ងន់ និងទំហំនៃផ្លែរបស់វា។ ដោយគិតពីលក្ខណៈទាំងនេះ ពូជផ្លែប៉ោមក្រហមខាងក្រោមត្រូវបានសម្គាល់អាស្រ័យលើទំហំនៃផ្លែ។

1. ផ្លែតូច។ផ្លែឈើនៃពូជទាំងនេះមានទម្ងន់ពី 10 ទៅ 50 ក្រាម។ ទាំងនេះរួមមានប្រភេទដូចខាងក្រោម: "ឡុង", "Kitaika Saninskaya", "Ranetka ពណ៌ស្វាយ" ។
2. ពូជដែលមានទំហំមធ្យមលក្ខណៈដោយផ្លែឈើដែលមានទំងន់ពី 50 ទៅ 100 ក្រាម។ ទាំងនេះរួមមាន "Loiko", "Melba", "Makintosh" ។
3. ដើមឈើហូបផ្លែធំផលិតផ្លែឈើដែលមានទំងន់លើសពី 100 ក្រាម - ទាំងនេះគឺជាពូជ "Persianka", "Idared", "Antey" ។

យោងទៅតាមភាពធន់នឹងរដូវរងា

តំបន់នីមួយៗមានរបស់ខ្លួន។ លក្ខណៈអាកាសធាតុដែលគួរត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលជ្រើសរើសពូជដើមឈើផ្លែប៉ោមក្រហមសម្រាប់ដាំ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់ និងត្រជាក់ វាមានតម្លៃផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ពូជដែលធន់នឹងការសាយសត្វ។

1. "Altai Scarlet"នេះគឺជាពូជផ្លែប៉ោមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដែលផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកប្រហែលពីរខែ។ ទិន្នផលរបស់រុក្ខជាតិមានចាប់ពី 20 ទៅ 40 គីឡូក្រាមក្នុងមួយរដូវ។ ផ្លែឈើនេះមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរនិងមានទម្ងន់ប្រហែល 30 ក្រាម។
2. "បាយ័ន"ដែលទុំនៅដើមខែកញ្ញា។ ផ្លែឈើមានអាយុកាលធ្នើរហូតដល់ 4 ខែ។ ការប្រមូលផលដំបូងអាចប្រមូលបាននៅឆ្នាំទី 3-4 នៃជីវិតរបស់ដើមឈើ។ ពូជនេះមានទិន្នផលខ្ពស់ ប៉ុន្តែសូចនាករនេះគឺតាមកាលកំណត់។ ផ្លែប៉ោមមានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់, juiciness, ក្លិនក្រអូបរីករាយខណៈពេលដែលពួកគេមានទម្ងន់ពី 80 ទៅ 140 ក្រាម។
3. "កំណប់". ពូជនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជរដូវរងារ និងដើមផ្លែឈើ។ ផ្លែ​ប៉ោម​មាន​ទំហំ​តូច ប៉ុន្តែ​អាច​រក្សា​ទុក​បាន​ប្រហែល​ប្រាំ​ខែ។ ផ្លែឈើនេះមានរសជាតិជូរ ផ្អែម និងជូរ និងមានក្លិនផ្លែស្ត្របឺរី។
4. "Spartan" ។រោងចក្រនេះប្រមូលផលនៅខែកញ្ញា ដែលអាចរក្សាទុករហូតដល់រដូវផ្ការីក។ ផ្លែឈើត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយសប្បុរសប៉ុន្តែមិនស្មើគ្នា។ pulp គឺ juicy ណាស់ crispy ជាមួយក្លិនស្រាបញ្ចេញសម្លេង។

យោងទៅតាមភាពធន់នឹងសត្វល្អិត

1. "នៅក្នុងការចងចាំរបស់ Tikhomirov" ។ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការឆ្លងនិងសីតុណ្ហភាពទាប។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅ វាបង្ហាញម្ចាស់របស់វាជាមួយនឹងការប្រមូលផលដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់នៃផ្លែឈើដែលមានជាតិផ្អែម និងជូរជាមួយនឹងម្សៅក្រែម។
2. "Lungwort" – ពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ផ្លែប៉ោមក្រហម ផ្លែឈើមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានក្លិនទឹកឃ្មុំ។ ភាពស៊ាំនៃពូជនេះចំពោះសត្វល្អិត ក៏ដូចជាស្នាមប្រេះ និងរលួយគឺខ្ពស់ណាស់។

តាមតំបន់នៃការបែងចែក

សម្រាប់តំបន់មូស្គូ និងកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី ដែលអាកាសធាតុមិនស្ថិតស្ថេរ មិនមានពន្លឺគ្រប់គ្រាន់ និងខ្លី រយៈពេលរដូវក្តៅ, ប្រភេទនៃផ្លែប៉ោមទាំងនេះគឺសមបំផុត។

សម្រាប់ Urals និង Siberia វាមានតម្លៃជ្រើសរើសពូជផ្លែប៉ោមទាំងនោះដែលមានភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វល្អធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតកម្រត្រូវបានវាយប្រហារដោយសត្វល្អិតនិងជំងឺហើយមានផ្លែឈើទុំដំបូង។ នៅក្នុងតំបន់នេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យដាំ "Axena", "Vem-souvenir", "Anis Sverdlovsky" ។

អានបន្ថែមអំពី ពូជដែលធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វអ្នកនឹងរៀនអំពីផ្លែប៉ោមដែលអាចត្រូវបានដាំដុះនៅស៊ីបេរីនៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម។

ដើមផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបុរាណ ដើមឈើហូបផ្លែជាមួយនឹងជម្រើសដ៏ធំទូលាយនៃពូជ ដែលជាមូលហេតុដែលជារឿយៗវាពិបាកសម្រាប់អ្នកថែសួនក្នុងការសម្រេចចិត្តជ្រើសរើសរុក្ខជាតិមួយ ឬប្រភេទផ្សេងទៀត។ វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចង់ទទួលបានផ្លែប៉ោមជាប្រចាំដោយមិនចាំបាច់ចំណាយ បរិមាណដ៏ច្រើន។កម្លាំង

ដំបូងអ្នកគួរតែសម្រេចចិត្តលើការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើ។ ប្រសិនបើពួកវានឹងត្រូវបានប្រើប្រាស់តែក្នុងទម្រង់ស្រស់ ឬកែច្នៃភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការប្រមូល នោះជម្រើសគួរតែមាន ពូជដើម. ប្រសិនបើផ្លែប៉ោមត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់លក់ហើយមានបំណងប្រាថ្នាចង់រក្សាទុកវានៅរដូវរងាទាំងអស់នោះសម្រាប់គោលបំណងនេះវាមិនអាចទៅរួចទេ នឹងសមស្របជាង ពូជយឺតរុក្ខជាតិ។

វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការពិចារណាលើលក្ខណៈពិសេសនៃអាកាសធាតុនៃទឹកដីការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃរដូវរងានិងភាពស្ងួតនៃរដូវក្តៅ។ ប្រសិនបើអាកាសធាតុនៃតំបន់នេះមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ដំណាំនោះ ការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកថែសួននឹងគ្មានប្រយោជន៍ទេ ហើយជាលទ្ធផល អ្នកប្រហែលជាមិនទទួលបានផលទាល់តែសោះ។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តបន្ថែមមែកធាងផ្លែប៉ោមទៅសួនរបស់អ្នកដែលបង្កើតផ្លែឈើពណ៌ក្រហម បន្ទាប់មកសិក្សាពីលក្ខណៈនៃពូជនេះឱ្យបានលំអិត។ តែប៉ុណ្ណោះ ជម្រើសត្រឹមត្រូវ។នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានផលដែលមានសុខភាពល្អ និងហ៊ានជារៀងរាល់ឆ្នាំ។