Prickly pear លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ រូបមន្ត។ ទឹកខ្មេះប៉ោមគុជសរីរាង្គ

យើងគឺជាអ្នកតែមួយគត់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី និងអឺរ៉ុបដែលផលិតទឹកខ្មេះសរីរាង្គធម្មជាតិពីផ្លែឈើរបស់ Opuntia Cactus ។ ទីតាំងរបស់យើងអនុញ្ញាតឱ្យយើងធ្វើបែបនេះ ចាប់តាំងពីយើងរស់នៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។

ផលិត​ផល​នេះ​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ចេញ​ពី​ផ្លែ​ត្រសក់​ព្រៃ​ដែល​ទុំ​នៅ​ឆ្នេរ​សមុទ្រ​គ្រីមេ។ ទឹកខ្មេះមានពណ៌សម្បូរបែបនិងភួងភ្លឺដែលភ្លឺជាងអ្នកផលិតមកពីទុយនីស៊ីនិងម៉ិកស៊ិក!

ទឹកខ្មេះ pear Prickly គឺកម្រនិងអសកម្មណាស់ ទោះបីជាវាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសទុយនីស៊ី និងបណ្តាប្រទេសនៃអាមេរិកខាងជើង និងខាងត្បូងក៏ដោយ នៅក្នុងរោងចក្រផលិតតូចៗដូចជាប្រទេសរបស់យើង ដែលមានផ្លែម្នាស់ដុះច្រើនផងដែរ។

ការប្រើប្រាស់ទឹកខ្មេះក្នុងការចម្អិនអាហារនឹងបន្ថែមក្លិនក្រអូបនៃម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេទៅក្នុងចានរបស់អ្នក។ វាក៏អាចប្រើខាងក្រៅសម្រាប់គោលបំណងកែសម្ផស្សផងដែរ។ ចាប់តាំងពីទឹកខ្មេះទាំងអស់នៅក្នុងហាងរបស់យើង។ .RUគឺធម្មជាតិ និងមិនមានជាតិម្សៅ ដូច្នេះទឹកខ្មេះ pear prickly មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ប្រើក្នុងការអភិរក្សនោះទេ វានៅរស់។

ទឹកខ្មេះត្រូវបានគេប្រើមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងទេសឯករាជ្យសម្រាប់សាឡាត់ ចានសាច់ អាហារសមុទ្រ បន្លែ ផ្លែឈើ និងត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងចំនួនដ៏ច្រើននៃទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ marinades ទឹកប្រៃ និងរបស់ផ្សេងទៀតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកែលម្អសុខភាព កែលម្អការរំលាយអាហារ និង មុខងារក្រពះពោះវៀន កាត់បន្ថយចំណង់អាហារ ដែលជាលទ្ធផលនាំទៅរកការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយសុខភាពល្អ។

រូបមន្តពង្រឹងទូទៅជាមួយទឹកខ្មះធម្មជាតិ៖

ទឹកខ្មេះ 1 ស្លាបព្រាបាយក្នុងមួយកែវទឹក អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ យកវានៅពេលព្រឹក 10-20 នាទីមុនពេលអាហារពេលព្រឹក ឬពេលអាហារពេលព្រឹក។

ទឹកខ្មេះ​ព្យាបាល​ជំងឺ​ស្បែក​ទូទៅ​ដូចជា​មុន​, ធ្វើអោយ​ប្រសើរឡើង​ រូបរាងធ្វើឱ្យស្បែកទន់ និងផ្តល់សំណើម ការរលាក និងសកម្មភាពហួសប្រមាណនៃក្រពេញ sebaceous, មុន:

ពនលាយទឹកខ្មេះក្នុងបរិមាណស្មើគ្នានៃទឹក។ ប្រើដំណោះស្រាយលទ្ធផលជាប៉ូវកំលាំង - ត្រដុសស្បែកនៃមុខឬស្បែកនៃតំបន់ដែលមានបញ្ហាផ្សេងទៀត 1-2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃឬបន្ថែម 250 មីលីលីត្រ។ ទឹកខ្មេះធម្មជាតិ ចូលទៅក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ហើយយកវាទុករយៈពេល ២០នាទី។

ទឹកខ្មេះ ជាមធ្យោបាយកម្ចាត់អង្គែ៖

ពនលាយទឹកខ្មេះធម្មជាតិក្នុងចំណែកស្មើគ្នានៃទឹក។ លាប​ដំណោះស្រាយ​ជា​លទ្ធផល​លើ​សក់ និង​ស្បែកក្បាល ម៉ាស្សា​រយៈពេល​ជាច្រើន​នាទី រួច​លាងជម្រះ​ដោយ​ទឹក​ឱ្យបាន​ច្រើន។

ទឹកខ្មេះដើរតួនាទីជាថ្នាំសំលាប់មេរោគដ៏ល្អសម្រាប់ការឈឺបំពង់ក ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចប្រើក្រអូមមាត់បាន៖

ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម 2 ស្លាបព្រាក្នុង 1 ពែង ទឹកក្តៅ- 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

រូបមន្តទាំងអស់នេះ ទាក់ទងតែទឹកខ្មេះធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះ។ វាគួរតែត្រូវបានយល់ថាទឹកខ្មេះគឺជាដំណោះស្រាយនៃអាស៊ីតអាសេទិកនិងអាស៊ីតផ្សេងទៀត។ អាស៊ីត​នៅពេល​ប៉ះពាល់​ដល់​លើស​នៅលើ​រាងកាយ អាច​បណ្តាលឱ្យ​មាន​បញ្ហា​ការរំលាយ​អាហារ​កាល់ស្យូម ហើយ​ជា​លទ្ធផល​។ ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៅលើជាលិកាឆ្អឹងនិងធ្មេញ។

កំហាប់ និងអាស៊ីតនៃដំណោះស្រាយ aqueous នៃទឹកខ្មេះធម្មជាតិ មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាព ទោះបីជាប្រើប្រាស់បានយូរក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែវាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ថា ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានទឹកខ្មេះរលាយបន្ទាប់ពីនោះ អ្នកគួរតែលាងជមែះមាត់របស់អ្នកជាមួយនឹងទឹកស្អាត ដើម្បីជៀសវាងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃជាតិអាស៊ីតលើស្រទាប់ធ្មេញ ដែលត្រូវតែការពារ ព្រោះវាមិនត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។ ម្យ៉ាងទៀត ប្រសិនបើ​ទឹកខ្មេះ​ចូល​ភ្នែក ចូរ​លាង​ភ្នែក​ដោយ​ទឹក​។

កញ្ចប់៖

បរិមាណដបកែវ - 0,449 លីត្រ។

ការប្រមូលផ្តុំ អាស៊ី​ត​អា​សេ​ទិច 4%.

រួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំ។

ទឹកខ្មេះអេកូមិនត្រូវបានត្រង ឬប៉ាស្ទ័រទេ ហើយក៏មិនមានពណ៌ ឬរសជាតិសិប្បនិម្មិតដែរ។

ទឹកភ្លៀង និងការព្យួរគឺអាចធ្វើទៅបាន - នេះគឺជារឿងធម្មតា និងជាសញ្ញានៃធម្មជាតិ។

ផលិតផលត្រូវបានបញ្ជាក់។

រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពពី +3 ដល់ +16 អង្សាសេ។

អាយុកាលធ្នើ 18 ខែ។

មានសុខភាពល្អ!

វាហាក់ដូចជាមិនគួរឱ្យជឿដែលពាក្យពីរផ្សេងគ្នា "cactus" និង "បង្អែម" អាចទាក់ទងដោយផ្ទាល់។ ជាការពិតណាស់ នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន ផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃជំនួសឱ្យផ្លែឈើធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនចាំបាច់ភ្លក់រសជាតិ "បន្លា" ពី windowsill ភ្លាមៗទេ។ ដំបូងអ្នកត្រូវស្វែងយល់ថាតើផ្លែត្រសក់មួយណាអាចបរិភោគបាន របៀបដែលវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ របៀបសម្អាតម្ជុលឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងរបៀបចំអិនវា។ សូមក្រឡេកមើលសំណួរនីមួយៗឱ្យកាន់តែលម្អិត។

ប្រភេទនៃ Cacti ដែលអាចបរិភោគបាន។

cacti ដែលអាចបរិភោគបានភាគច្រើនដុះនៅអាមេរិកកណ្តាល និងខាងត្បូង ក៏ដូចជាក្រិក និងស៊ីប។ រុក្ខជាតិ​នេះ​ដែល​ដុះ​ក្នុង​អាកាសធាតុ​ស្ងួត​បាន​ជួយ​សង្គ្រោះ​អ្នក​ធ្វើ​ដំណើរ​ដែល​បាត់​បង់​ច្រើន​ជាង​ម្តង​ពី​ការ​ស្រេក​ឃ្លាន និង​ការ​ស្រេក​ឃ្លាន។ ផ្លែត្រសក់មានជាតិទឹកពី 70 ទៅ 90% ដូច្នេះពួកវាត្រូវបានគេប្រៀបធៀបតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទៅនឹងត្រសក់ ឬឪឡឹក។ ពួកវាខ្លះមានក្លិនឈ្ងុយ និងមានក្លិនឈ្ងុយ ដែលវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ធ្វើយៈសាពូនមី ឬ compote ។

ផ្លែឈើ cactus ស្រដៀងនឹង berry ត្រូវបានបរិភោគ។ មុនពេលទទួលទាន សំបក និងគ្រាប់ដែលអាចបរិភោគបានត្រូវបានរំដោះចេញពីសំបក និងឆ្អឹងខ្នងតូចៗដែលមិនច្បាស់ - glochidia ដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថានៅពេលដែលវាចូលទៅក្នុងស្បែក, ឆ្អឹងខ្នងដូចម្ជុលបណ្តាលឱ្យហើមធ្ងន់ធ្ងរនិងរលាកនៃភ្នាស mucous ។

មានប្រភេទ cacti ដែលអាចបរិភោគបានជាច្រើនប្រភេទ ហើយល្បីបំផុតក្នុងចំណោមពួកគេគឺ៖

  • ផ្លែប៉ែស;
  • Mammillaria ។
  • Hylocereus ។
  • Schlumberger ។
  • Selenicereus ។

រុក្ខជាតិទាំងអស់ខាងលើបង្កើតផលក្នុងទំហំធំ និងមធ្យម។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃ cacti ដែលអាចបរិភោគបានសម្រាប់រាងកាយ

អត្ថប្រយោជន៍នៃ cacti សម្រាប់រាងកាយត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះអរិយធម៌បុរាណ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃគ្រោះទុរ្ភិក្សជាច្រើនឆ្នាំ រុក្ខជាតិបានជួយសង្គ្រោះប្រជាជននៃទ្វីបអាមេរិកពីការស្លាប់។

គុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ cacti ស្ថិតនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេដោយអរគុណដែលរុក្ខជាតិ:

  • វា​ជា​ប្រភព​នៃ​សំណើម​ដែល​ផ្តល់​ជីវិត​សម្រាប់​រាងកាយ ព្រោះ​វា​មាន​ទឹក​ស្ទើរតែ​ទាំងស្រុង។
  • វាមានកាឡូរីទាប មិនមានកូលេស្តេរ៉ុល និងខ្លាញ់ ដែលមានន័យថា វាអាចត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។
  • Cacti មានជាតិកាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម និងជាតិសរសៃច្រើន។ ពួកវាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងប្រព័ន្ធផ្សេងៗទៀតនៃរាងកាយ។
  • cacti អាចបរិភោគបានមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ។ ប្រភេទរុក្ខជាតិមួយចំនួនជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺនៃប្រព័ន្ធ genitourinary ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ មានប្រសិទ្ធភាពជំនួសថ្នាំប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងជួយបង្កើនភាពស៊ាំ។
  • វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារ ដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើ compotes វីតាមីន ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ដែលមានសុខភាពល្អ និងចាហួយ។

Cacti ឬ​ជា​ឆ្អឹងខ្នង​ដូច​ម្ជុល​អាច​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​រាងកាយ​មិនអាច​ជួសជុល​បាន ប្រសិនបើ​ផ្លែឈើ​ត្រូវបាន​បរិភោគ​ដោយ​មិន​បក​ចេញ។ នៅពេលដែលម្ជុលចូលលើអណ្តាត វាបណ្តាលឱ្យហើមនៃបំពង់ក ដែលបណ្តាលឱ្យមានការថប់ដង្ហើមភ្លាមៗ។

ផ្លែត្រសក់ផ្អែម៖ ផ្លែត្របែក

ដើម​ត្រសក់​ដែល​អាច​បរិភោគ​បាន​ទូទៅ​បំផុត​គឺ​ផ្លែ​ត្របែក។ រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេគោរពជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិក ជាកន្លែងដែលរូបភាពរបស់វាអាចមើលឃើញនៅលើនិមិត្តសញ្ញាជាតិរបស់ប្រទេស។ នៅក្នុងប្រទេសនេះមានរឿងព្រេងដ៏ស្រស់ស្អាតមួយដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបង្កើតទីក្រុងម៉ិកស៊ិកដែលជារដ្ឋធានីនៃប្រទេសម៉ិកស៊ិក។ ប្រហែលសតវត្សរ៍ទី 14 បន្ទាប់ពីដើរវង្វេងនៅវាលខ្សាច់អស់ហើយ ឥន្ទ្រីមួយក្បាលត្រូវបានគេឃើញនៅលើដើមត្រសក់ពេជ្រ ហែកចេញពីពស់ដែលចាប់បាន។ ក្នុងចំណោមកុលសម្ព័ន្ធម៉ិកស៊ិក នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រផ្នូលដ៏ល្អ។ ដូច្នេះហើយ វាគឺនៅកន្លែងនេះដែលពួកគេបានសម្រេចចិត្តស្វែងរកទីក្រុងមួយ ដែលក្រោយមកបានក្លាយជារាជធានីនៃទីក្រុងម៉ិកស៊ិក។

ខាងក្រៅ ផ្លែពែរមានរូបរាងដូចគុម្ពោតធំមួយ (ឬសូម្បីតែដើមឈើ) ដែលមានស្លឹកត្រចៀកក្រាញ់ធំៗគ្របដណ្តប់ដោយបន្លា។ ចាប់ពីខែមេសារហូតដល់ចុងរដូវក្តៅ។ ការប្រមូលផលដំបូងអាចប្រមូលផលបាននៅដើមខែសីហា។

ផ្លែឈើនៃរូបថតដែលបានបង្ហាញខាងលើត្រូវបានគេហៅថា "ផ្លែពែរម៉ិកស៊ិក" ព្រោះវាស្រដៀងនឹងផ្លែឈើនេះនៅក្នុងរូបរាង។ ស្លឹក pear Prickly ក៏ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារផងដែរ។

វិធីកម្ចាត់បន្លាចេញពីដើមត្រសក់

ម្ជុល Prickly pear មានទំហំតូច និងស្តើង ប៉ុន្តែបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ឈឺចាប់បំផុត។ ដោយ​សារ​តែ​ហេតុ​នេះ ផ្លែ​ត្រសក់​អាច​បរិភោគ​បាន ហើយ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​មិន​សូវ​មាន​គ្រោះ​ថ្នាក់​ជាង​ថ្នាំ​ពុល​ឡើយ។ ហើយសូម្បីតែពេលទិញដើមត្រសក់នៅក្នុងហាងក៏ដោយ អ្នកមិនចាំបាច់រើសវាដោយដៃរបស់អ្នកទេ។ ដើម្បីកម្ចាត់បន្លានៅផ្ទះអ្នកអាចប្រើវិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីខាងក្រោម។

  • ដំបូង​ត្រូវ​លាង​ជម្រះ​ដើម​ត្រសក់​ដោយ​ទឹក​ដើម្បី​កម្ចាត់​ឆ្អឹងខ្នង​តូចៗ។ បន្ទាប់​មក​យក​កន្សែង​ក្រដាស​បត់​ជា​ច្រើន​ស្រទាប់ ហើយ​ជូត​ផ្លែ​ប៉ោម​ឲ្យ​ស្អាត។ គួរតែមានបន្លាខ្លះនៅលើកន្សែងដែលមិនត្រូវបានលាងសម្អាតដោយទឹក។
  • បង្កក cactus ជាមុនពីរបីម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាកំណត់ បន្លានឹងធ្លាក់ដោយខ្លួនឯង។

ប៉ុន្តែដោយមិនគិតពីជម្រើសដែលបានជ្រើសរើសនោះឧបាយកលទាំងអស់ជាមួយនឹងផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងមដកៅស៊ូ។

បនា្ទាប់ពីយកឆ្អឹងខ្នងចេញពីដើមត្រសក់ហើយ ត្រូវតែបកសំបកចេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់ចុងផ្លែឈើ កាត់សំបកក្រាស់ឱ្យវែង ហើយយកវាចេញ បញ្ចេញសាច់ពណ៌ raspberry juicy ។

គុណភាពរសជាតិនៃ cactus pear prickly

ផ្លែឈើ Prickly Prickly មានរសជាតិផ្អែមនិងជូរ។ ពេល​ទុំ​វា​មាន​ជាតិ​ទឹក និង​ទន់ មាន​ ពណ៌ភ្លឺ. នៅខាងក្នុងផ្លែឈើមានគ្រាប់តូចៗ ស្ទើរតែដូចគ្នាទៅនឹងផ្លែទទឹម ឬទំពាំងបាយជូរ។ មិនចាំបាច់ស្តោះទឹកមាត់ពួកគេចេញទេ។

ស្លឹក pear Prickly មានរសជាតិដូចជា sorrel ឬសាឡាត់។ ពួកវាត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំស៊ុប និងមុខម្ហូបសំខាន់ៗ កាត់ចូលទៅក្នុងសាឡាដ និងចៀនដោយឡែកពីគ្នា និងរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយសាច់។ ពិចារណា គុណភាពរសជាតិបន្ទាប់មក យើងអាចនិយាយដោយសុវត្ថិភាពថា ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ pear prickly (រូបថត) គឺជាបន្លែ ហើយផ្លែឈើគឺជាផ្លែឈើ។ ទាំងពីរនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។

របៀបញ៉ាំផ្លែឈើត្រសក់

អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃ cacti ដែលអាចបរិភោគបានគឺថាពួកគេអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅចានចម្បងក៏ដូចជាបង្អែម។ តើ​ចាន​អ្វី​ជា​ផ្លែ​ត្រសក់ ដែល​ប្រើ​ក្នុង​ការ​រៀបចំ?

ផ្លែប៊ឺរីដែលអាចបរិភោគបានអាចត្រូវបានគេយកសម្រាប់ compotes, jelly, marmalade, ដុតនំនៅក្នុង oven ឬបរិភោគឆៅ។ សាច់ Stewed ជាមួយការបន្ថែមនៃ prickly pear និងចានផ្សេងទៀតគឺមិនតិចហ៊ាន។

ស្លឹក pear Prickly ត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់បំផុតទៅ salads ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះមុនពេលចម្អិនអាហារ។ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសស្លឹកខ្ចីដែលមានកម្រាស់មិនលើសពី ១០ ម។

ពីអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀន៖


ដើម​ត្របែក​ត្របែក​មាន​ភាព​ល្បីល្បាញ​ដោយសារ​លក្ខណៈសម្បត្តិ​ជា​ឱសថ។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ពង្រឹងធ្មេញ និងឆ្អឹងទាំងអស់នៃរាងកាយ សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ បេះដូង សកម្មភាពមេតាប៉ូលីស ស្បែកមានសុខភាពល្អ ការពារជំងឺមហារីក ការគេងឱ្យប្រសើរឡើង ប្រឆាំងនឹងដំបៅ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ឈ្មោះ៖ Opuntia

ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ៖ Nopalea cochenillifera

ប្រភពដើម៖ សហរដ្ឋអាមេរិក ម៉ិកស៊ិក និងអាមេរិកខាងត្បូង។

ពណ៌: លឿង, បៃតងស្រាល, ទឹកក្រូច, ផ្កាឈូកនិងពណ៍ផ្កាក្រហម; អាស្រ័យលើពូជនិងភាពចាស់ទុំ

រូបរាង៖ រាងស៊ីឡាំង រាងជាផ្លែ មានប្រវែងប្រហែល ៧ ស.ម.

ពណ៌សាច់ផ្លែឈើ៖ ស បៃតង លឿង ក្រហម ឬស្វាយ

រសជាតិ៖ ស្រដៀងផ្លែស្ត្របឺរី

កាឡូរី: 14 Kcal / ពែង

សារធាតុឱសថសំខាន់ៗ៖

ម៉ង់ហ្គាណែស (17.09%)

កាល់ស្យូម (14.10%)

ម៉ាញ៉េស្យូម (១០,៧១%)

វីតាមីន C (8.89%)

ជាតិដែក (6.38%)

លក្ខណៈនៃដើមត្រសក់ផ្អែម

Opuntia គឺជាសមាជិកនៃគ្រួសារ Cactaceae ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Nopala, Tunita, Velvet Opuntia, " ដៃក្តៅនិង Wooly Joint Prickly Pear ។ លូតលាស់នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ម៉ិកស៊ិក និងអាមេរិកខាងត្បូង។ ក្រោយមកវានឹងត្រូវបាននាំយកទៅអាហ្វ្រិក អូស្ត្រាលី និងមេឌីទែរ៉ាណេ។

ដើមឈើនេះគឺជារុក្ខជាតិ xerophytic ជាមួយនឹងការសម្របខ្លួនបានល្អទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុពាក់កណ្តាលស្ងួត។ ដុះនៅតាមវាលស្រែ និងដីខ្សាច់។ ជួរដើមសម្រាប់ដើមត្រសក់នេះគឺមានកម្ពស់ទាប និងជម្រាលភ្នំ។

ផ្លែឈើ Prickly Prickly គឺជាផ្នែកដែលអាចបរិភោគបានរបស់រុក្ខជាតិ។ វាជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជមួយចំនួននៃ cactus ដែលអាចបរិភោគបាន និងមានច្រើនប្រភេទ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល. សូមអរគុណដល់របស់អ្នក។ ផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតហើយផ្លែឈើនេះគឺជារុក្ខជាតិដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតសម្រាប់ទេសភាពណាមួយ សូម្បីតែដាំនៅផ្ទះក៏ដោយ។

រុក្ខជាតិ

Prickly pear ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា shrub ឬ ដើមឈើតូចម, លូតលាស់ដល់កំពស់ ២-៤ ម៉ែត្រ។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​បង្កើត​ឡើង​ថា ដើម​ត្រសក់​ស្រឡាញ់​ពន្លឺ​ថ្ងៃ លក្ខខណ្ឌ​វាលខ្សាច់ និង​ចូលចិត្ត​ដី​ស្ងួត​ល្អ ដី​ថ្ម​ជា​ចម្បង​នៅ​ជិត​ជម្រាល។

ដើម​ដើម​ត្រសក់​មាន​ឈើ ហើយ​មូល​នៅ​ផ្នែក​កាត់។ ផ្នែកដើមមានពណ៌បៃតង រាងពងក្រពើតូចចង្អៀត រាងពងក្រពើ 8 - 50 × 5 - 15 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ រូបរាងនៃផ្នែកគឺពេញលេញ, មូលដ្ឋាននិង apex មានរាងមូល។ Areoles 2 មមានអង្កត់ផ្ចិត 2 - 3 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នា។

ឆ្អឹងខ្នងជាធម្មតាអវត្តមានជួនកាលមាន 1 - 3 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុង areola ពង្រីកពណ៌ប្រផេះរាងម្ជុល 3 - 9 មម; Glochids មិនច្បាស់នៅលើស្លឹកដំបូង។ ស្លឹកមានរាងសាជី 3 - 4 ម។ ផ្កាមានអង្កត់ផ្ចិត 1.3 - 1.5 សង់ទីម៉ែត្រ ដុះត្រង់ ក្រហម លឿង ឬស្វាយ។

ផ្លែ pear Prickly

ទាំងអស់។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ Prickly pear មាននៅក្នុងផ្លែឈើរបស់វា ទោះបីជាផ្នែកផ្សេងទៀតនៃ cactus អាចត្រូវបានប្រើក៏ដោយ។

ស្ទើរតែទាំងអស់ pear prickly ស្រដៀងទៅនឹងបន្ទះសាច់ដែលមានរាងសំប៉ែត ស្លឹកធំ. spacers ទាំងនេះគឺពិតជាមែក និងដើមដែលត្រូវបានកែប្រែ ដែលអនុវត្តមុខងារជាច្រើនដូចជា រស្មីសំយោគ ការផលិតផ្កា និងការផ្ទុកទឹក។

ស្រទាប់ខាងក្នុងជាធម្មតាមានរាងសំប៉ែត សាច់ ពណ៌បៃតង និងរាងពងក្រពើ ឬរាងមូល។ ទំហំនៃតំបន់ទំនាក់ទំនងរបស់ cactus មានចាប់ពី 10 សង់ទីម៉ែត្រទៅ 46 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងប្រវែង។ គេហទំព័រធំក៏អាចរីកចម្រើនផងដែរ។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ដើម pear prickly មានរាងស៊ីឡាំងរាងដូចផ្លែ pear និងផ្លែឈើពណ៌ក្រហមឬពណ៌ស្វាយដែលមានប្រវែងប្រហែល 7 សង់ទីម៉ែត្រ។ ផ្លែឈើដុះនៅគែមស្លឹករបស់ដើមត្រែងដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ។ ពណ៌អាចមានចាប់ពីពណ៌លឿង និងបៃតងស្រាល រហូតដល់ពណ៌ទឹកក្រូច ពណ៌ផ្កាឈូក និងក្រហម អាស្រ័យលើប្រភេទដើមត្រសក់។

សាច់របស់ផ្លែជាធម្មតាមានពណ៌ស បៃតង លឿង ក្រហម ឬពណ៌ស្វាយ ដែលនឹកឃើញដល់រសជាតិនៃផ្លែ Raspberries ។ ផ្លែឈើមានគ្រាប់ពូជពណ៌ប្រផេះក្រាស់រហូតដល់ 3 មីលីម៉ែត្រមានអង្កត់ផ្ចិតមានរោមបន្តិច។ ផ្លែឈើត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផលចាប់ពីខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា។ ទាំងបន្ទះ និងផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នាតាំងពីបុរាណកាលមក។

រឿង

ដើម​ពោធិ៍​ដើម​ត្របែក​ត្រូវ​បាន​គេ​ជឿ​ថា​មាន​ដើម​កំណើត​នៅ​ម៉ិកស៊ិក។ រុក្ខជាតិព្រៃបានរីករាលដាលពាសពេញប្រទេសម៉ិកស៊ិក និងបណ្តាប្រទេសត្រូពិចផ្សេងទៀតនៅអាមេរិកកណ្តាល និងចាម៉ៃកា។ ដើមត្រសក់នេះច្រើនតែដុះនៅតំបន់ត្រូពិច និងស៊ុបត្រូពិចនៃទ្វីបអាមេរិក ក៏ដូចជានៅតំបន់មេឌីទែរ៉ាណេ កោះកាណារី អាហ្វ្រិកត្រូពិច ឥណ្ឌា និងអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ សព្វថ្ងៃនេះ ផ្លែព្រូនត្រូវបានដាំដុះទូទាំងពិភពលោក ដោយសារតែផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាត និងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដ៏ល្បីល្បាញ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

ក្រៅ​ពី​រសជាតិ​ដ៏​ស្រស់​ស្រាយ​របស់​វា ផ្លែ​ប៉ោម​ជា​ប្រភព​ដ៏​ល្អ។ សារធាតុចិញ្ចឹម៖ វីតាមីន អាស៊ីតអាមីណូ និងសារធាតុរ៉ែ។ ការ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ប៉ោម​មួយ​ផ្លែ ៨៦ ក្រាម​ផ្តល់​នូវ​ម៉ង់ហ្គាណែស ០,៣៩៣ មីលីក្រាម កាល់ស្យូម ១៤១ មីលីក្រាម ម៉ាញ៉េស្យូម ៤៥ មីលីក្រាម វីតាមីន C ៨ មីលីក្រាម និងជាតិដែក ០.៥១ មីលីក្រាម។ លើសពីនេះទៀតអាស៊ីតអាមីណូជាច្រើនគឺ 0.012 ក្រាម tryptophan, 0.034 ក្រាម threonine, 0.042 ក្រាម isoleucine, 0.066 ក្រាម leucine, 0.051 ក្រាម lysine និង 0.013 ក្រាម methionine ។

Prickly Pear Cactus: លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព

Prickly pear ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផលិតអាហារក៏ដូចជានៅក្នុង វិធីសាស្រ្តជំនួសការព្យាបាលតាមវេជ្ជសាស្រ្ដ ព្រោះវាផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងច្រើន ដូច្នេះហើយបានជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពល។

វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើប្រាស់​ភ្លាមៗ​បន្ទាប់​ពី​យក​បន្លា​ដែល​មាន​ស្នាម​មុត​ដែល​អាច​ទុក​ចិត្ត​បាន​ចេញ។ ផ្លែឈើនៃដើមត្រសក់ឆៅគឺល្អសម្រាប់ធ្វើសាឡាត់ផ្លែឈើ និងស្រាក្រឡុក។ ផ្លែ​ឈើ​ប្រភេទ​នេះ​សូម្បី​តែ​យក​ទៅ​ធ្វើ​ជា​ទឹក​កក ឬ​ផ្សេងៗ​ទៀត​ផង។ ចានឆ្ងាញ់សូម្បីតែជាមួយម្ទេស។ សូមក្រឡេកមើលឱ្យកាន់តែដិតដល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ និងសមាសធាតុសុខភាពតែមួយគត់ដែលរកឃើញនៅក្នុងផ្លែ pear prickly ។

1) ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

វាត្រូវបានគេនិយាយថាមួយផ្លែនៃ pear prickly មានច្រើនជាង 1/3 នៃទាំងមូល បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃវីតាមីន C។

អាស៊ីត ascorbic ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាពង្រឹងស្បែកដោយជំរុញការផលិតកោសិកាឈាមសហើយក៏ដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទូទាំងរាងកាយផងដែរ។ វីតាមីន C គឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយដើម្បីគាំទ្រដល់ដំណើរការអង់ស៊ីម និងមេតាបូលីសផ្សេងៗ រួមទាំងការបង្កើតជាលិកាឆ្អឹង និងសាច់ដុំ។

2) ការរំលាយអាហារ

ស្លឹកត្រសក់មានរាងជាក់លាក់ ពួកវាមានសរសៃច្រើន និងមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃជាតិសរសៃអាហារ។ ដូចដែលយើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថាពួកវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការនេះព្រោះវាត្រូវបានបន្ថែមទៅចលនាពោះវៀនដែលបន្ទាប់មកឆ្លងកាត់កាន់តែងាយស្រួលតាមរយៈសាច់ដុំរលោងនៃការរលាក gastrointestinal ។

ពួកវាក៏ជួយជំរុញចលនាពោះវៀន (ចលនាទាំងអស់នៅតាមបណ្តោយផ្លូវ) ហើយក៏កាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺរាគ និងទល់លាមកផងដែរ។ លើសពីនេះ ជាតិសរសៃច្រើនក្នុងរាងកាយអាចកាត់បន្ថយបរិមាណកូឡេស្តេរ៉ុលយ៉ាងសកម្ម ដោយហេតុនេះការពារសុខភាពបេះដូងរបស់អ្នក។

៣) ធ្វើអោយធ្មេញ និងឆ្អឹងរឹងមាំ

កាល់ស្យូមគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃរបបអាហាររបស់មនុស្ស ហើយ pear prickly មានបរិមាណដ៏សំខាន់នៅក្នុងការបម្រើនីមួយៗ។ កាល់ស្យូម​ចូល​រួម​ក្នុង​ការ​បង្កើត​ជាលិកា​ឆ្អឹង​ក្នុង​ខ្លួន។ ជាការពិត 99% នៃជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងរាងកាយត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងឆ្អឹង និងធ្មេញ។

តាមរយៈការផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់យើងនូវជាតិកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់ យើងអាចការពារបញ្ហាមាត់ធ្មេញជាច្រើន ក៏ដូចជាជំងឺឆ្អឹងដែលទាក់ទងនឹងអាយុ ដូចជាជំងឺពុកឆ្អឹងជាដើម។

4) ដើម្បីកាត់បន្ថយទម្ងន់លើស

សមាសធាតុជាច្រើនដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងជំនួយពី pear prickly ។ ជាតិសរសៃជួយដល់ការរំលាយអាហារ (ក្រពះរបស់អ្នកមានអារម្មណ៍ថាឆ្អែត) និងរារាំងការបញ្ចេញ ghrelin ដែលជាអរម៉ូននៃភាពអត់ឃ្លាន ដែលការផលិតរបស់វា កាត់បន្ថយការញ៉ាំច្រើនពេក និងអារម្មណ៍នៃភាពស្រេកឃ្លាន។

លើសពីនេះទៀត រុក្ខជាតិនេះមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងកូលេស្តេរ៉ុលទាប ដែលមានន័យថាវាផ្ទុកទៅដោយសក្តានុពលមេតាបូលីស។ ដូច្នេះ រាងកាយដំណើរការក្នុងកម្រិតខ្ពស់ដោយមិនឡើងទម្ងន់។ វត្តមានរបស់វីតាមីន B6, thiamine, riboflavin បង្កើនល្បឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីស បង្កើនការដុតខ្លាញ់ និងបំប្លែងទៅជា។

5) ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារបេះដូង

Prickly pear មានសមាសធាតុជាច្រើនដែលល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ ដូច្នេះ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ផ្លែព្រូន មានប្រសិទ្ធភាពសូម្បីតែសម្រាប់សរីរាង្គសំខាន់នៃរាងកាយក៏ដោយ។ មាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់នៅក្នុងផ្លែឈើជួយកាត់បន្ថយកម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" នៅក្នុងរាងកាយ ខណៈដែលបរិមាណប៉ូតាស្យូមគ្រប់គ្រាន់ជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម បន្ធូរសរសៃឈាម និងកាត់បន្ថយការផ្ទុកនៅលើបេះដូង និងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងទាំងមូល។

ជាចុងក្រោយ សារធាតុ betalains ដែលមាននៅក្នុង pear prickly ត្រូវបានភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការពង្រឹងជញ្ជាំង endothelial នៃសរសៃឈាម ដោយកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការចុះខ្សោយ ឬខូចខាតដល់ប្រព័ន្ធ។ Betalains គឺជាក្រុមនៃសារធាតុពណ៌ដែលមានប្រភពពី indole ក្រហម ឬលឿង ដែលជំនួស . ជាលទ្ធផល, កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលទាប, ទាបជាង សម្ពាធ​ឈាមក៏ដូចជាការពង្រឹងសរសៃឈាមអាចការពារការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

6) សកម្មភាពមេតាប៉ូលីស

ដើមត្រសក់ prickly pear មានបរិមាណសារធាតុរ៉ែយ៉ាងច្រើន។ វាមានជាតិ Thiamine, riboflavin, niacin និងវីតាមីន B6 - ទាំងអស់នេះគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃការរំលាយអាហារកោសិកា និងដំណើរការធម្មតានៃអង់ស៊ីមដែលគ្រប់គ្រងទូទាំងរាងកាយ។

ប្រសិនបើប្រព័ន្ធសរីរាង្គ និងតុល្យភាពអ័រម៉ូនត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង រាងកាយនឹងធ្វើការកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ដែលវានឹងជួយបង្កើនការសម្រកទម្ងន់ លើកកម្ពស់ការឡើងទម្ងន់។ ម៉ាសសាច់ដុំនិងការជាសះស្បើយពីជំងឺជាច្រើន។

7) ការការពារជំងឺមហារីក

Prickly pear មានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids, polyphenols និង betalains ដែលទាំងអស់នេះដើរតួជាសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី មុនពេលពួកវាធ្វើឱ្យកោសិកាដែលមានសុខភាពល្អផ្លាស់ប្តូរទៅជាកោសិកាមហារីក។

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ឱកាសនៃជំងឺមហារីកត្រូវបានកាត់បន្ថយចំពោះមនុស្សដែលឧស្សាហ៍បន្ថែមប្រភេទសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ដើមត្រសក់ pear prickly ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃភាគច្រើនបំផុត។ ផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អដើម្បីជំនះមហារីកព្រោះវាផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគ្រប់គ្រាន់។

៨) គេងលក់ស្រួល

Prickly pear មានផ្ទុកម៉ាញ៉េស្យូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែដ៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការលើកកម្ពស់អារម្មណ៍ចំពោះមនុស្សដែលទទួលរងពីការគេងមិនលក់ ការថប់បារម្ភរយៈពេលវែង ឬការគេងមិនលក់។ វាបណ្តាលឱ្យមានការបញ្ចេញសារធាតុ serotonin នៅក្នុងខ្លួនដែលនាំអោយមានការកើនឡើងនៃកម្រិត melatonin ។ វាក៏មានឥទ្ធិពល sedative បន្តិចផងដែរ ដែលមានន័យថា វាកាត់បន្ថយមុខងារសរសៃប្រសាទ និងធ្វើឱ្យរាងកាយស្ងប់ ជួយឱ្យអ្នកគេងលក់ស្រួល។

9) សម្រាប់ដំបៅ

ដើម​ត្រសក់​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​ប្រពៃណី​ដើម្បី​ព្យាបាល​ដំបៅ​ក្រពះ។ ជាក់ស្តែង សារធាតុស្អិត និងសារធាតុសរសៃដែលមាននៅក្នុងផ្លែព្រូន ជួយទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃដំបៅក្រពះ ជាពិសេសសារធាតុដែលកើតឡើងដោយសារតែការទទួលទានច្រើនពេក។ ដូច្នេះ អ្នក​ដែល​ទទួល​រង​នូវ​ការ​ឈឺ​ចាប់​នេះ​ជា​ប្រចាំ​គួរ​តែ​បន្ថែម​ផ្លែ​ឈើ​បន្តិច​បន្តួច​ទៅ​ក្នុង​របប​អាហារ​របស់​ពួក​គេ ដើម្បី​លើក​កម្ពស់​គុណភាព​ជីវិត​របស់​ពួក​គេ​យ៉ាង​ខ្លាំង!

10) សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ចំរាញ់ចេញពីស្លឹកត្របែកត្រកួន គឺជាភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងដ៏មានឥទ្ធិពលនៅក្នុងរាងកាយ។ សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ការដកស្រង់អាចបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃការកើនឡើងក្រោយអាហារដែលធ្វើឱ្យការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែមកាន់តែងាយស្រួល។ ការទទួលទានផ្លែព្រូនជាប្រចាំត្រូវបានណែនាំ ដើម្បីកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

១១) ស្បែកស្អាត

សារធាតុ phytochemicals និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុង pear prickly ផ្តល់នូវយន្តការការពារដ៏ល្អប្រឆាំងនឹងសញ្ញានៃភាពចាស់មុនអាយុ ដូចជាស្នាមជ្រួញ និងចំណុចអាយុ។ រ៉ាឌីកាល់សេរីដែលនៅសេសសល់ពីការបំប្លែងសារជាតិកោសិកាអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើ ប៉ុន្តែការទទួលទានផ្លែបឺរ ហាក់ដូចជាមានសុខភាពល្អ ក្មេង និងស្រស់។

Prickly pear នៅក្នុងអាហារ:

  • ផ្លែឈើនិងស្លឹកបៃតងអាចបរិភោគបាន។
  • ផ្លែឈើត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ ឬកែច្នៃជាភេសជ្ជៈ សាឡាត់ផ្លែឈើ ជាដើម ដូចជាផ្លែប័រឥណ្ឌា។
  • ផ្លែឈើត្រូវបានបន្ថែមល្អបំផុតទៅស្ករគ្រាប់ ចាហួយ ទឹកផ្លែឈើ ឬស្រា។
  • បន្ទះក្មេងខ្ចី ឬ cladodes ត្រូវបានគេស្គាល់ថា "Nopalitos Verdes" ។
  • ពួកវាជាទូទៅត្រូវបានបរិភោគស្រស់ ឬចម្អិនជាបន្លែបៃតងនៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិក និងសហរដ្ឋអាមេរិក។
  • Prickly pear cactus omelettes គឺជារឿងធម្មតានៅភាគនិរតីនៃសហរដ្ឋអាមេរិក។
  • ស្លឹកខ្ចី ឬបន្ទះពីដើមត្រសក់ ហៅថា Nopales ជារឿយៗត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានបន្លែស្ងោរ ឬចៀន ជាពិសេសនៅក្នុងម្ហូបម៉ិកស៊ិក។

ការប្រើប្រាស់ និងអត្ថប្រយោជន៍ប្រពៃណីផ្សេងទៀតនៃ pear prickly ដើម្បីទាញយកលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថទាំងអស់របស់វា:

  • បន្ទះត្រសក់ត្រូវបានកំដៅ និងដាក់នៅលើទ្រូងអ្នកជំងឺ ជាពិសេសនៅពេលដែលរាងកាយទាំងមូលកំពុងត្រជាក់។
  • វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយពីខាងក្រៅដើម្បីព្យាបាលការកាប់ សត្វល្អិតខាំ ការ sunburn និង chapping ។
  • បន្ទះឆ្អិនជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ។
  • បន្ទះ​ត្រសក់​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ដើម្បី​កាត់​បន្ថយ​ការ​រលាក និង​បំបាត់​បញ្ហា​ក្រពះ​ផ្សេងៗ។
  • ដើមត្រសក់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាឱសថបំបាត់ការឈឺចុកចាប់រាប់រយឆ្នាំមកហើយ ដើម្បីបំបាត់ការឈឺក្បាលដែលទាក់ទងនឹងគ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេក។

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផ្សេងទៀត៖

  • រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើជាអាហារសម្រាប់សត្វល្អិត cochineal ។
  • បន្ទាប់មកថ្នាំជ្រលក់ពណ៌ក្រហមត្រូវបានផលិតដោយឧស្សាហកម្មពីសត្វល្អិតទាំងនេះ។
  • ថ្នាំជ្រលក់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ពណ៌ធម្មជាតិធម្មជាតិ ផលិតផលអាហារភេសជ្ជៈ និងគ្រឿងសម្អាងជាច្រើនដូចជា ក្រែមលាបមាត់។
  • ផ្នែកដើម (spacers ឬ cladodes) ផលិតពី Nopalea cochenillifera ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារ ចំណី និង poultices ។
  • ដើម​ត្រសក់​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាំ​ជា​រុក្ខជាតិ​លម្អ​ផង​ដែរ។
  • Prickly pear ថែមទាំងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើថ្នាំលាបផ្ទះដែលមិនជ្រាបទឹកយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
  • ជារឿយៗ Pads ត្រូវបានផ្តល់អាហារដល់គោទឹកដោះគោនៅភាគខាងជើងម៉ិកស៊ិក ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិពិសេស និងផ្អែមដល់ទឹកដោះគោរបស់ពួកគេ។

ផលប៉ះពាល់ និងការព្រមាន៖

  • ដើម​ត្របែក​ត្របែក​មាន​សុវត្ថិភាព​ពេល​បរិភោគ​ក្នុង​បរិមាណ​ដែល​អាច​ទទួល​យក​បាន។ Prickly pear គឺជាអាហារធម្មតារបស់ម៉ិកស៊ិក ក៏ដូចជាម្ហូបអាមេរិកភាគនិរតីផងដែរ។
  • មូលដ្ឋាន ផ្នែក​ដែល​រង​ឥទ្ធិពលរោគ​សញ្ញា​ដែល​ទាក់ទង​នឹង​ការ​ទទួលទាន​ផ្លែ​ប៉ោម​ច្រើន​ពេក​រួម​មាន រាគ​កម្រិត​ស្រាល ចង្អោរ ឆ្អែត ឈឺក្បាល និង​បង្កើន​បរិមាណ​លាមក និង​ភាព​ញឹកញាប់។
  • គួរប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬសូម្បីតែជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ ( កំរិត​ទាបជាតិស្ករក្នុងឈាម) កម្រិតខ្ពស់កូលេស្តេរ៉ុល ការថយចុះសម្ពាធឈាម ឬសូម្បីតែជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។
  • វាមិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកច្រមុះ ឬសូម្បីតែជំងឺហឺតក្នុងការទទួលទានដើមត្រសក់នោះទេ ព្រោះផ្លែឈើនេះអាចធ្វើអោយរោគសញ្ញាកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។
  • អ្នកជំងឺដែលមានភាពស៊ាំនឹងជំងឺគួរតែជៀសវាង pear prickly ព្រោះរុក្ខជាតិអាចគ្រប់គ្រងយន្តការការពារ។
  • ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានមុខងារថ្លើមថយចុះ ត្រសក់ធ្វើឱ្យស្ថានភាពថ្លើមកាន់តែអាក្រក់។
  • ដើមត្រសក់មិនត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ឬសូម្បីតែស្ត្រីបំបៅដោះកូន ដោយសារតែការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រមិនគ្រប់គ្រាន់។
  • Prickly Pear Pad Gel អាចផ្លាស់ប្តូរការស្រូបយកផ្សេងៗ ថ្នាំ. កុំប្រើ pear prickly ក្នុងរយៈពេល 2 ម៉ោងមុនពេលប្រើថ្នាំផ្សេងទៀត។
  • ប្រសិនបើប្រមូលផលមិនបានត្រឹមត្រូវ វាមានហានិភ័យនៃការខូចខាត និងរលាកស្បែក ដូច្នេះត្រូវប្រើស្រោមដៃដើម្បីប្រមូលគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ