លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ និង contraindications សម្រាប់ការរួមបញ្ចូល jujube នៅក្នុងរបបអាហារ។ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល និងរូបមន្តសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើនៃកាលបរិច្ឆេទចិន unabi

វាបានអមដំណើរមនុស្សរាប់ពាន់ឆ្នាំ ហើយមិនដែលឈប់ភ្ញាក់ផ្អើលឡើយ។ "ដើមឈើនៃជីវិត" - ប្រជាជនម៉ូស្លីមហៅវាថា "ផ្តល់ឱ្យយុវជននិងសុខភាព" - ជនជាតិចិនបន្ទរពួកគេ។ សរីរាង្គទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិនេះគឺជាឱសថ វាមិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីដែលថា unabi គឺជាផ្នែកមួយក្នុងចំណោមប្រាំដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតនៅលើផែនដី។ ចូរយើងព្យាយាមស្វែងយល់ថាតើ jujube ជាអ្វី? លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍ហើយតើមាន contraindications ចំពោះការប្រើប្រាស់របស់វាទេ?

តើអ្នកដឹងទេ? ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ "ziziphus" មកពីពាក្យក្រិក "ziziphon" ដែលក្រិកបានខ្ចីពី Persians ។ វា​មាន​ន័យ​ថា " ផ្លែឈើដែលអាចបរិភោគបាន។"។ ទាក់ទងនឹង ជម្រើសផ្សេងៗឈ្មោះរបស់ jujube បន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានគេហៅថាអ្នកកាន់កំណត់ត្រាព្រោះវាមានឈ្មោះច្រើនជាងសាមសិប (ឧទាហរណ៍ "Judas apple", "Ilan jida", " plum ស្ត្រី", "yanap" ជាដើម) ។

Jujube: មាតិកាកាឡូរី សមាសភាព និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

ផ្លែល្ហុងទុំ ១០០ ក្រាមមាន ៧៩ kcal ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើ jujube ដោយសុវត្ថិភាពក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភ។ ផ្លែឈើ Unabi មានលក្ខណៈពិសេសមួយ។ សមាសធាតុ​គីមីនិងការរួមបញ្ចូលគ្នាតែមួយគត់នៃវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អាស៊ីត ប្រេង និងសារធាតុផ្សេងៗទៀត។ សមាសភាពវីតាមីននៃ jujube រួមមាន:

  • វីតាមីន C (មាតិការបស់វាលើសពីក្រូចឆ្មា 15 ដង);
  • វីតាមីន P (rutin) - ពី 0,29 ទៅ 0,95%;
  • វីតាមីន PP (អាស៊ីតនីកូទីនិក);
  • ថ្នាំ Retinol (A);
  • tocopherol (អ៊ី);
  • វីតាមីន B (អាស៊ីត pantothenic និង folic, riboflavin, thiamine, pyridoxine) ។
រហូតដល់ 30% នៃផ្លែឈើ jujube គឺជាស្ករ 4% ជាប្រេងខ្លាញ់ 10% ជាតានីន វាក៏មានសារជាតិ flavonoids (catechins) polysaccharides (pectin) glycosides (neomirtillin or plant insulin)។ មិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍តិចជាងនេះគឺខ្លឹមសារនៃម៉ាក្រូ និងមីក្រូធាតុ៖
  • នាំមុខ;
  • ទង់ដែង;
  • បារត;
  • ជាតិដែក;
  • ម៉ាញេស្យូម;
  • សូដ្យូម;
  • ប៉ូតាស្យូម;
  • ផូស្វ័រ;
  • កាល់ស្យូម;
  • cobalt;
  • ទីតាញ៉ូម ជាដើម។
ការទទួលទានជាទៀងទាត់នៃការរួមបញ្ចូលគ្នាធម្មជាតិដែលមានតុល្យភាពនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយ។ ផ្លែឈើ Unabi ក៏មានកម្រិតខ្ពស់ផងដែរ។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ (ប្រូតេអ៊ីន - 1,2%, កាបូអ៊ីដ្រាត - 20,23%) ។ ពួកគេមានរសជាតិដូចកាលបរិច្ឆេទ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ jujube សម្រាប់រាងកាយ

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ unabi និងសមាសភាពវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែតែមួយគត់របស់វាកំណត់ការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិនៅក្នុង។ ដូចជាយិនស៊ិន ឬ អេលយូតេរ៉ូកូកូស យូប៊ី៖

  • សម្លេងនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលនិងគ្រឿងកុំព្យូទ័រ;
  • rejuvenates និងបង្កើតកោសិកាឡើងវិញ;
  • ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ;
  • ធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសធម្មតានៅក្នុងខ្លួន;
  • មាប់មគ;
  • កម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី;
  • ផ្តល់នូវឥទ្ធិពល diuretic;
  • យកទឹកប្រមាត់;
  • ដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម (ដកលោហធាតុធ្ងន់ជាតិពុលកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ជាដើម);
  • ចុះខ្សោយ toxicosis;
  • មានប្រសិទ្ធិភាពថ្នាំស្ពឹក (ជាពិសេសមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការជួយដល់ការឈឺធ្មេញ និងឈឺក្បាល)។
Jujube មានប្រសិទ្ធភាពបញ្ចុះសម្ពាធឈាមខ្ពស់ បន្ធូរអារម្មណ៍ និងធ្វើអោយគេងលក់ស្រួល។ ការប្រើប្រាស់ទៀងទាត់នៃ jujube ពង្រឹងបេះដូងនិងសរសៃឈាមមានប្រសិទ្ធិភាពការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ល។ Jujube មានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលនៃការជាសះស្បើយឡើងវិញបន្ទាប់ពីការវះកាត់ឬជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។

ការប្រើប្រាស់ jujube ក្នុងឱសថបុរាណ

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់ unabi មិនបានកត់សម្គាល់ទេ។ មាន​សូម្បី​តែ​ពាក្យ​មួយ​ឃ្លា​នៅ​ប្រទេស​ចិន​ថា អ្នក​ដែល​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ Unbi មិន​ត្រូវ​ការ​គ្រូពេទ្យ​ទេ។"សរីរាង្គ" ទាំងអស់នៃ jujube បានរកឃើញកម្មវិធីរបស់ពួកគេ។

Jujube មានសំបកក្រាស់ពណ៌ប្រផេះ ឬខ្មៅ និងសាខាពណ៌ cherry ។ សំបកខ្ចីមិនមានស្នាមប្រេះ និងរលោងជាង។ សំបកឈើត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។វាដើរតួជាប៉ូវកំលាំងជួយកម្ចាត់រាគ។ decoction មួយត្រូវបានរៀបចំពី 10 ក្រាមនៃសំបកកំទេច។ ចាក់ទឹករំពុះមួយកែវពីលើវា ហើយដាក់ក្នុងទឹកងូតទឹក (រហូតដល់ 45 នាទី)។ ផឹក 2 tbsp ។ លីត្រ 30 នាទីមុនពេលអាហារ។

ស្លឹក

ស្លឹក Jujube មានស្បែករាងពងក្រពើ រាងពងក្រពើ មានទីតាំងនៅលើស្លឹកតូចៗ។ ពួកវាមានប្រសិទ្ធិភាព hypotensive ជំរុញការរំពឹងទុកនៃកំហាក (សម្រាប់ជំងឺនៃសួតនិងទងសួត) ស្ថេរភាពសម្ពាធឈាមនិងចង្វាក់បេះដូង (សម្រាប់ជំងឺលើសឈាម) ។ ដើម្បីរៀបចំ infusion ប្រើស្លឹកស្ងួត 2 ស្លាបព្រាក្នុង 300 មីលីលីត្រនៃទឹករំពុះ។ វាចាំបាច់ក្នុងការទទូចរយៈពេល 1 - 2 ម៉ោង។ ផឹក - បីស្លាបព្រាបាយបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ស្លឹក​ត្របែក​អាច​ប្រើ​សម្រាប់​លាង​សម្អាត​ដំបៅ​នៅលើ​ភ្នាស​រំអិល។

តើអ្នកដឹងទេ? ស្លឹកជីជូមានផ្ទុកថ្នាំស្ពឹក។ ប្រសិនបើអ្នកទំពារស្លឹកស្រស់ សារធាតុថ្នាំស្ពឹកនៅក្នុងវាមានឥទ្ធិពលខ្វិនជាបណ្តោះអាសន្នទៅលើរសជាតិផ្អែម និងជូរចត់។ រសជាតិជូរនិងប្រៃនៅតែមានអារម្មណ៍។

Jujube មានរាងពងក្រពើ ប្រវែង 6 សង់ទីម៉ែត្រ ផ្លែ Unabi ត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ និងស្ងួត លើសពីនេះ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាមិនបាត់ពី ការព្យាបាលកំដៅ. វាត្រូវបានណែនាំឱ្យយកផ្លែឈើ៖

  • សម្រាប់ជំងឺលើសឈាម- 20 ផ្លែ បីដងក្នុងមួយថ្ងៃ (ញ៉ាំរយៈពេលបីខែ បន្ទាប់មកសម្រាក)។
  • សម្រាប់ toxicosis និងការបំបៅដោះ- យកស្រស់ឬស្ងួត។
  • សម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំង- compote berry (វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើ jujube ស្ងួត) ។ ដាំផ្លែប៊ឺរី (10 ដុំក្នុងមួយលីត្រកន្លះទឹក) រយៈពេល 20 នាទីទុករយៈពេលមួយម៉ោងយក 100 មីលីលីត្របីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
  • សម្រាប់ប្រភេទផ្សេងៗនៃការរលាក- ស្ងោរ 15 ផ្លែ (ក្នុងទឹក 300 មីលីលីត្រ) ហើយដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាប។ បរិមាណនៃ decoction គួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយបីដង - ទៅ 100 មីលីលីត្រ។ ត្រជាក់, សំពាធ។ យក decoction សម្រាប់ 15 ថ្ងៃ (មួយ tablespoon បីដងក្នុងមួយថ្ងៃ) ។

សំខាន់! នៅពេលទទួលទានផ្លែប៊ឺរី ឬលេបថ្នាំដោយផ្អែកលើវា អ្នកត្រូវតាមដានកម្រិត សម្ពាធ​ឈាមដើម្បីការពារ hypotension ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ jujube គឺជាឥទ្ធិពល sedative របស់ពួកគេលើកោសិកាសរសៃប្រសាទ។ ការត្រៀមលក្ខណៈពីគ្រាប់ unabi ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត វិលមុខ ក៏ដូចជាភាពតានតឹង និងការគេងមិនលក់។ ដើម្បីរៀបចំផលិតផលអ្នកគួរតែ៖

  • កិនគ្រាប់ពូជ (100 ក្រាម);
  • បំពេញពួកវាដោយទឹកកន្លះលីត្រ;
  • រំពុះនិងដាំឱ្យពុះដប់នាទី;
  • បន្ថែមជាតិអាល់កុល 200 មីលីលីត្រហើយទុករយៈពេលប្រាំបីម៉ោង។


សំខាន់! ស្រ្តី​មានផ្ទៃពោះទទួលយកផលិតផលគ្រាប់ពូជ unabiតាមប្រភេទបាន​ហាមឃាត់។

របៀបដែល unabi ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង

កាលបរិច្ឆេទចិនប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងការចម្អិនអាហារ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃ jujube គឺអស្ចារ្យជាពិសេសក្នុងការថែរក្សាសក់និងស្បែកមុខ។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សក់

decoctions នៃ unabi (ជាពិសេសឫស, សំបកនិងស្លឹក) មានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអង្គែស្បែកក្បាល, ការស្ទះនៃក្រពេញ sebaceous ប៉ុន្តែសំខាន់ជាងនេះទៅទៀតប្រឆាំងនឹងការបាត់បង់សក់។ Decoctions បង្កើតឫសសក់ឡើងវិញ និងពង្រឹងសក់។ ការលាងជម្រះជាមួយ decoction នៃឫសក៏ជួយផងដែរ។ កំណើនលឿនសក់របស់កុមារ។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់មុខ

Unabi មានប្រសិទ្ធភាពលុបបំបាត់មុន, អាប់ស, មុន, រលាក និងជំងឺស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតនៅលើស្បែកនៃមុខ។ មួនត្រូវបានរៀបចំពីស្លឹកឈើស្រស់ និង ប្រេង​រុក្ខជាតិ(និយមពីអូលីវ) ក្នុងសមាមាត្រ ១:៥។ ល្បាយនេះត្រូវបានកំដៅដល់ +90 អង្សាសេ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវយកវាចេញពីកំដៅ ហើយទុកចោល (១០ថ្ងៃ)។ រក្សាទុកសមាសភាពនៅក្នុងទូទឹកកកដូច្នេះប្រសិនបើចាំបាច់ lubricate តំបន់បញ្ហានៅលើស្បែកជាមួយវា។

ប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ៖ ការត្រៀមលក្ខណៈ unabi

ថ្វីត្បិតតែផ្លែត្របែកមានរសជាតិនឹកឃើញដល់កាលបរិច្ឆេតក៏ដោយ ពួកវាមានលក្ខណៈជាក់លាក់ ហើយមិនមែនគ្រប់គ្នាចូលចិត្តវាទេ (ជាពិសេសកុមារ)។ Connoisseurs អះអាងថា unabi ឆ្ងាញ់បំផុតគឺត្រូវហាលថ្ងៃ ព្រោះវាពិបាកណាស់ក្នុងការដុតនំ jujube ឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុង oven - វាអាច overdried បានយ៉ាងងាយស្រួល។ ទោះបីវាស្ងួតពេកក៏ដោយ ក៏វាមិនអីដែរ។ អ្នកអាចធ្វើម្សៅពីផ្លែឈើស្ងួត ហើយបន្ថែមវាទៅម្សៅស្រូវសាលីធម្មតាពេលដុតនំ។ នៅក្នុងម្ហូបបែបបូព៌ា jujube ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ធ្វើនំបញ្ចុក ទឹកជ្រលក់ បន្ថែមលើអង្ករ និងធ្វើ។

តើអ្នកដឹងទេ? នៅ​ប្រទេស​ចិន ដើម្បី​ចម្អិន​ទា​ប៉េកាំង​បាន​ត្រឹមត្រូវនៅក្នុង oven នេះ។ពួកគេប្រើឈើ unabi ទាំងស្រុង។

ការត្រៀមលក្ខណៈដូចជា យៈសាពូនមី ទឹកស៊ីរ៉ូ ជាដើមគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ Jujube រក្សានូវគុណភាពព្យាបាលទាំងអស់នៅក្នុងពួកវា ហើយរូបមន្តដែលត្រូវបានសាកល្បងដោយមនុស្សជំនាន់មុនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំ ចានឆ្ងាញ់. យៈសាពូនមី Unabi៖

  1. ដាំទឹកស៊ីរ៉ូ (អ្នកនឹងត្រូវការផ្លែឈើ ១ គីឡូក្រាម ស្ករ ៨០០ ក្រាម និងទឹក ១ លីត្រ);
  2. មិនទុំ

នេះគឺជាដំណាំផ្លែឈើត្រូពិច ( ឈ្មោះឡាតាំងកាលបរិច្ឆេទចិន "Zizifus jujuba Mill") ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ buckthorn ដែលមានប្រហែល 80 ប្រភេទ។ កាលបរិច្ឆេទចិនក្នុងចំណោមពួកគេគឺរីករាលដាលបំផុតដូចជាផ្លែឈើ, ឱសថ, melliferous និង រុក្ខជាតិលម្អត្រូវបានគេស្គាល់ទាំងនៅក្នុងរដ្ឋព្រៃ និងដាំដុះ។

Unabi - អត្ថប្រយោជន៍និងលក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងទៀត។

ផ្លែឈើរបស់វាត្រូវបានផ្តល់តម្លៃជាពិសេសសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភ របបអាហារ និងឱសថខ្ពស់។ ពួកវាមាន៖ ស្ករ 25-30%, pectins 6%, ប្រូតេអ៊ីន 2.9%, ដូចគ្នានឹងដំឡូងខ្លាញ់ - ដូចជាទឹកដោះគោអាស៊ីត - 0.3-0.8 វីតាមីន C - 500-900 mg%, ខណៈពេលដែលនៅក្នុងក្រូចឆ្មា។ ហើយពណ៌ទឹកក្រូចវាមានត្រឹមតែ 35-70 mg%, វីតាមីន P (rutin) - រហូតដល់ 150 mg%, អាស៊ីតអាមីណូ 14 (រួមទាំង 7 សំខាន់ៗ) ប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក cobalt និង iodine ច្រើន។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេត្រូវបានគេប្រើមិនត្រឹមតែជា delicacy មួយ, ប៉ុន្តែក៏ជា ផលិតផលអាហារមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ស្មើនឹងមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលនំប៉័ង។

ផ្លែឈើ Unabi ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើម្សៅ ដុតនំបុ័ង នំប៊ីសស្ទីន ស្ងោរជាមួយបាយ សម្ល និងដុតនំ។ ពួកវាក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្លែឈើស្ងួត និងកំប៉ុងសម្រាប់ការរៀបចំការកកស្ទះវីតាមីនខ្ពស់ ទឹកផ្លែឈើជាមួយ pulp, compotes, កកស្ទះ និងផលិតផលផ្សេងទៀត។ ផ្លែឈើស្ងួតដែលចម្អិនជាមុនជាមួយសុីរ៉ូស្ករឬទឹកឃ្មុំទទួលបានរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាតនិងរសជាតិរីករាយ។

ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត, ផ្លែឈើ, ស្លឹកនិងពន្លកនៃកាលបរិច្ឆេទចិនគឺ មធ្យោបាយដែលមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការការពារ និងព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។ វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងទម្រង់នៃការ infusions និង decoctions (ផ្លែឈើ, ស្លឹក) សម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ, ក្អក, ភាពស្លេកស្លាំង, ជាប៉ូវកំលាំងនិង diuretic, សម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, neurasthenia, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺថ្លើម, តម្រងនោម, ជំងឺរបេង។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថទាំងនេះរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ ឱសថប្រជាប្រិយ. ក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិទាំងដប់ពីរដែលត្រូវបានសាកល្បងដោយគ្រូពេទ្យជនជាតិអារ៉ាប់ដ៏ល្បីល្បាញនៃសម័យបុរាណ Avicenna ក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺរលាកសរសៃប្រសាទ, ភាពស្លេកស្លាំង, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, កាលបរិច្ឆេទចិនជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 5 ។ Infusions ពីផ្លែឈើនិងស្លឹកនៃរុក្ខជាតិនេះគឺ មធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អពីជំងឺលើសឈាម។

សំបកនិងឫសមានផ្ទុក មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃតានីន (ច្រើនជាង 9%) ពួកវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការស្លៀកពាក់ និងលាបពណ៌ស្បែករឹង។ ផ្កាកាលបរិច្ឆេទចិនមានក្លិនក្រអូបណាស់។ ពួកវាមានទឹកដមច្រើន ហើយជារុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំដ៏ល្អសម្រាប់ឃ្មុំរយៈពេលពីរខែ។

ឈើកាលបរិច្ឆេទរបស់ចិនក៏មានតម្លៃសម្រាប់ភាពរឹង ភាពរឹងមាំ ពណ៌លឿងភ្លឺដើម និងភាពស័ក្តិសមសម្រាប់ការផលិត។ ឧបករណ៍​ភ្លេង, ប្រអប់, inlays ។

ស្រុកកំណើតរបស់រុក្ខជាតិនេះគឺប្រទេសចិន ជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានដាំដុះលើផ្ទៃដីធំតាំងពីសម័យបុរាណ។ ច្រើនជាង 50 ប្រភេទរបស់វាដុះនៅអាហ្វហ្គានីស្ថាន ឥណ្ឌា និងអ៊ីរ៉ង់។ ការចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៃកាលបរិច្ឆេទរបស់ចិននៅក្នុងប្រទេសទាំងនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិសេដ្ឋកិច្ច និងជីវសាស្រ្តដ៏លេចធ្លោរបស់វា ដូចជាដីដែលមិនត្រូវការ ការទុំដំបូង ភាពធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ ទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំខ្ពស់។

នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ទម្រង់ផ្លែឈើតូចៗព្រៃនៃកាលបរិច្ឆេទចិនត្រូវបានដាំដុះជាយូរមកហើយដោយអ្នកថែសួនស្ម័គ្រចិត្តនៅលើឆ្នេរសមុទ្រខ្មៅនៃ Caucasus ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែរសជាតិទាប និងទីផ្សារនៃផ្លែឈើ ទម្រង់ទាំងនេះមិនរីករាលដាលទេ។ ពួកវាត្រូវបានបន្តពូជជាចម្បងដើម្បីទទួលបានសម្ភារៈដើម។

ពូជផ្លែឈើធំ ៗ និងទម្រង់នៃកាលបរិច្ឆេទចិនត្រូវបាននាំយកទៅប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងបរិមាណតិចតួចតែនៅពាក់កណ្តាលទសវត្សរ៍ទី 50 - ទៅទីក្រុង Sochi ។ ស្ថានីយ៍ពិសោធន៍. ប៉ុន្តែមានតែនៅចុងទសវត្សរ៍ទី 80 ប៉ុណ្ណោះដែលបានចាប់ផ្តើមការសិក្សាអំពីលក្ខណៈជីវសាស្រ្តនៃការដាំដុះដំណាំនេះនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងៗនៃតំបន់។

បច្ចុប្បន្ននេះ ការងារប្រមូលទម្រង់ និងពូជផ្សេងៗនៃកាលបរិច្ឆេទចិន ទាំងណែនាំ និងបង្កើតជាលទ្ធផលនៃការជ្រើសរើស ថែរក្សា និងផ្សព្វផ្សាយសម្ភារៈមានតម្លៃ ត្រូវបានអនុវត្តដោយនាយកដ្ឋានដំណាំត្រូពិចនៃ VNIITSIK និងមន្ទីរពិសោធន៍ដំណាំកម្ររបស់ SKZNIISIV ។

ការរីកលូតលាស់កាលបរិច្ឆេទចិន

កាលបរិច្ឆេទចិនត្រូវបានដាំដុះក្នុងទម្រង់ជាគុម្ពោត (ភាគច្រើនជាសំណាប) ឬដើមឈើ (ផ្សាំ) ដែលមានដើមទាប និងមកុដធំទូលាយ ឬពីរ៉ាមីត។

រដូវដាំដុះនៃកាលបរិច្ឆេទចិនចាប់ផ្តើមនៅចុងខែមេសា - ដើមខែឧសភា ប៉ុន្តែនៅក្នុងឆ្នាំខ្លះអាស្រ័យលើ លក្ខខណ្ឌខាងក្រៅពេលវេលានៃការចាប់ផ្តើមនៃរដូវដាំដុះប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង។ វារីកយឺត - នៅពាក់កណ្តាលខែមិថុនាដូច្នេះវាមិនដែលខូចដោយសារសាយសត្វចុងនិទាឃរដូវទេ។ ការចេញផ្កាមានរយៈពេលយូរប្រហែល 4-8 សប្តាហ៍។ ផ្កាមានទំហំតូច ពណ៌លឿង-បៃតង ផ្កាទ្វេរភេទ ឆ្លងលំអង បង្កើតនៅលើការលូតលាស់ ឆ្នាំ​បច្ចុប្បន្ននិងនៅលើ ringlets ដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ (ច្រើនជាង 80% នៃដំណាំចម្បងត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើក្រោយ) ។

វាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅឆ្នាំទី 2-3 បន្ទាប់ពីដាំនៅក្នុងសួនច្បារ (ទិន្នផលឈានដល់ 10-16 គ / ហិកតា) នៅអាយុ 5-6 ឆ្នាំ (ចាប់ផ្តើមផ្លែពេញ) រុក្ខជាតិបង្កើតបានរហូតដល់ 20-60 គ។ និងពី 15-20 ឆ្នាំ - 150-300 សេនក្នុងមួយហិកតា។

ពូជផ្លែឈើនៃកាលបរិច្ឆេទចិន

ក្នុងចំណោមពូជផ្លែឈើដែលមានផលិតភាព និងធំជាងគេគឺពូជ unabi Vakhsh, Khurman, Yuzhanin, Finik, Burnim ផ្លែឈើមធ្យម, ចិន 60, 93 និងប្រភេទផ្លែឈើតូច Sochi 1 ។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ផលិតភាពខ្ពស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃឧទាហរណ៍ តំបន់ Temryuk ត្រូវបានបង្ហាញដោយទម្រង់ផ្លែឈើមធ្យម Temryuksky 1 និងទម្រង់ផ្លែឈើតូចៗ 2/16, 3/44 និង 4/22 ។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃ Moldova ទិន្នផល ពូជសន្យាជាមួយនឹងបច្ចេកវិជ្ជាកសិកម្មទាបខ្លាំង (ការដាំដុះចំនួនពីរ ការកាត់មួយជួរ ការភ្ជួរ) នៅឆ្នាំទី 3 វាឡើងដល់ 16 c/ha នៅឆ្នាំទី 5 - 63.3 c/ha ។

ផ្លែឈើទុំនៅខែកញ្ញា - តុលា 70-90 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការចេញផ្កា។ រយៈពេលទុំមានរយៈពេល 2-3 សប្តាហ៍។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការទុំផ្លែឈើ កាលបរិច្ឆេទចិនបង្ហាញ តម្រូវការកើនឡើងដើម្បីកំដៅនិងសំណើម។

ផ្លែឈើរបស់ unabi គឺជា drupe រាងមូលពន្លូតប្រវែង 3-4 សង់ទីម៉ែត្រនិង 2.5 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។ ទម្ងន់​ម​ធ្យោ​មផ្លែឈើ 10-18 ក្រាម, អតិបរមា - រហូតដល់ 40 ក្រាម។ ស្បែកគឺស្តើង, ក្រហមឬលឿង, រលោង, ជាញឹកញាប់ប្រទះឃើញជាមួយ lenticels រាយប៉ាយ។ pulp មានពណ៌បៃតងស្រាល, ពណ៌ស, ក្រាស់, បន្ទាប់ពីស្ងួតផ្លែឈើត្រូវបានបំបែកចេញពីថ្ម, ផ្អែម, crispy ។

ផ្លែឈើទុំរបស់ចិនអាចទុកនៅលើដើមបានរយៈពេល 2-4 សប្តាហ៍ ដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេស្ងួត និងបង្កើនរសជាតិរបស់វា។ ផ្លែឈើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិង រូបរាងស្រដៀងនឹងកាលបរិច្ឆេទ។ ផ្លែឈើអាចដឹកជញ្ជូនបានក្នុងទូទឹកកក (នៅសីតុណ្ហភាព +4 ដឺក្រេ) ពួកគេអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ពីរខែ។

ការដួលរលំស្លឹកធំកើតឡើងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល (ខែតុលា) ។ ប្រវែង រដូវដាំដុះចន្លោះពី 160 ទៅ 190 ថ្ងៃ។ អាយុកាលរបស់រុក្ខជាតិឈានដល់ 120-150 ឆ្នាំ។

កាលបរិច្ឆេទ​ចិន​មាន​ឥទ្ធិពល​ខ្លាំង​, សាខា​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ​, ជ្រៅ 5-6 ម៉ែត្រ​ ប្រព័ន្ធ rootហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការហូរច្រោះដី និងការបាក់ដី។ ថ្វីបើដីមិនទាមទារដីក៏ដោយ ក៏វាមិនធន់នឹងដីឥដ្ឋធ្ងន់ និងជាតិប្រៃខ្លាំងដែរ។

ភាគច្រើននៃឫសមានទីតាំងនៅក្នុងស្រទាប់ 20-80 សង់ទីម៉ែត្រ។

ដោយសារតែភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតខ្ពស់ និងធន់នឹងកំដៅ (+50 ដឺក្រេ) វាលូតលាស់ និងបង្កើតផលជាធម្មតានៅក្នុងតំបន់ស្ងួតដែលមានទឹកភ្លៀង 300-400 មីលីម៉ែត្រក្នុងមួយឆ្នាំ នៅលើជម្រាលស្ងួតដែលទំពាំងបាយជូមិនលូតលាស់។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលខ្វះជាតិសំណើម ការស្រោចទឹក និងជីបង្កើនទិន្នផល និងគុណភាពនៃផ្លែ។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ីកាលបរិច្ឆេទរបស់ចិនគឺសាយសត្វខ្លាំងនិងរដូវរងា - រឹងជាងទំពាំងបាយជូរ (ទោះបីជាក្នុងរដូវរងារខ្លះសីតុណ្ហភាពខ្យល់ធ្លាក់ចុះដល់ -28 -30 ដឺក្រេនៅតំបន់ជើងភ្នំនៃតំបន់ Tuapse) ហើយបង្កើតផលជាទៀងទាត់។ ក្នុងករណីត្រជាក់ (ខូចខាតដល់ត្រសក់ និងជាលិកាបុគ្គលនៃការលូតលាស់ប្រចាំឆ្នាំ) ដោយសារសមត្ថភាពបង្កើតឡើងវិញខ្ពស់ វាស្ដារមកុដក្នុងរដូវដាំដុះ ហើយផលិតជាមធ្យម ឬសូម្បីតែ ការប្រមូលផលល្អ។. វាអាចត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងតំបន់ដែល peaches ជាញឹកញាប់បង្កកពីការសាយសត្វនិទាឃរដូវ។

កាលបរិច្ឆេទចិនគឺជាដំណាំស្រឡាញ់កំដៅនិងពន្លឺ។ នៅតំបន់ដែលមានម្លប់វាបង្កើតផលស្ទើរតែគ្មានការប្រមូលផល។

ការបន្តពូជរបស់ unabi

កាលបរិច្ឆេទ​របស់​ជនជាតិ​ចិន​ត្រូវបាន​បន្ត​ពូជ​ដោយ​គ្រាប់ ការ​បូម​ជា​ root ការ​កាត់​បៃតង និង​ការ​ផ្សាំ​។ លទ្ធផលល្អបំផុតទទួលបានដោយការផ្សាំដោយការកាត់ អត្រារស់រានមានជីវិតរបស់ពួកគេឈានដល់ 85% នៅពេលដែលដុះដោយភ្នែក តួលេខនេះគឺទាបជាង 20% ។

អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍អាចដាំកូនឈើនៅលើដីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន គ្រាប់ពូជពីផ្លែឈើតូចៗដែលប្រើជា root ត្រូវបានគេសាបព្រោះល្អបំផុតនៅក្នុងដីមុនរដូវរងា។ បន្ទាប់មកពួកគេនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូន លក្ខខណ្ឌធម្មជាតិដំណុះរបស់ពួកគេ។ ដើម្បីបង្កើនភាគរយនៃដំណុះគ្រាប់ពូជ និងទិន្នផលសំណាប តំបន់នៅនិទាឃរដូវ (ខែមីនា) ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិក។

នៅឆ្នាំក្រោយអ្នកអាចផ្សាំជាមួយ cuttings ។ អ្នកអាចចាក់វ៉ាក់សាំងនៅខែមេសា ឧសភា និងសីហា។ អត្ថប្រយោជន៍នៃការផ្សាំនៅនិទាឃរដូវគឺថាសំណាប unabi អាចត្រូវបានដាំដុះនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - នៅពេលនេះការផ្សាំឈានដល់កម្ពស់ 40-60 សង់ទីម៉ែត្រហើយពិតជាសមរម្យសម្រាប់ការស្ទូងចូលទៅក្នុងសួនច្បារ។ ពី cuttings grafted នៅខែសីហាពន្លក 15-20 សង់ទីម៉ែត្រខ្ពស់លូតលាស់នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ពួកគេមិនមានពេលវេលាដើម្បីក្លាយជា woody មុនពេលសាយសត្វហើយក្នុងរដូវរងារពួកគេខ្លះស្លាប់។

ការរៀបចំ cuttings ត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឬនិទាឃរដូវក្នុងអំឡុងពេល ការកាត់ចេញនិទាឃរដូវដើមឈើ និងមុនពេលផ្សាំ ទុកវាក្នុងកន្លែងត្រជាក់ (ទូរទឹកកក) ក្នុងដីសើម។

បច្ចេកទេសផ្សាំគឺសាមញ្ញសម្រាប់សំណាប unabi ។

នៅលើដើមឫសនៅកម្ពស់ 5-7 សង់ទីម៉ែត្រពីដី ឈើព្រៃត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគល់ដោយប្រើកាត់កាត់។ បនា្ទាប់មកនៅម្ខាង (និយមពីខាងជើង) ស្នាមវះប្រវែង 1.5-2 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងសំបកឈើឆ្ពោះទៅរកគល់ឈើដែលកាត់ជាមួយមែកមួយត្រូវបានបញ្ចូលហើយបន្ទាប់មកកន្លែងផ្សាំត្រូវបានចងដោយផ្លាស្ទិច។ រុំ។ ផ្នែកខាងលើនៃការកាត់ត្រូវបានគ្របដោយវ៉ារនីសសួនច្បារ។ រុក្ខជាតិដែលត្រូវបានផ្សាំត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយដីរលុងរហូតដល់មួយភាគបីនៃប្រវែងរបស់វា។

ការបន្តពូជដោយការកាត់ពណ៌បៃតងក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។ នៅពេលអនុវត្តការងារនៅក្នុង ពេលវេលាដ៏ល្អប្រសើរ(ដប់ថ្ងៃដំបូងនៃខែមិថុនា) រហូតដល់ 80% នៃការកាត់ឫស។

ការដាំកាលបរិច្ឆេទចិនមិនពិបាកទេ។ មានផលិតភាពខ្ពស់ វាមិនតម្រូវឱ្យមានបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មពិសេសនោះទេ។ នៅក្នុងសួនច្បារផ្ទះ កាលបរិច្ឆេទចិនត្រូវបានដាំយ៉ាងក្រាស់ - 3 × 2-2.5 ម៉ែត្រ; នៅក្នុងសួនច្បារឧស្សាហកម្មចម្ងាយត្រូវបានកើនឡើងដល់ 6 × 3.5-4 ម៉ែត្រដើមឈើត្រូវបានក្រាស់ជាប់ៗគ្នាចន្លោះជួរត្រូវបានកើនឡើង។

រុក្ខជាតិកាលបរិច្ឆេទចិនក្នុងការដាំដុះជាធម្មតាត្រូវបានដាំដុះក្នុងទម្រង់ស្តង់ដារមួយដែលមានសាខាគ្រោងឆ្អឹង 7-9 ។ សំណាបដែលដុះចេញពីពន្លកឫសឬផ្សាំត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងដើម 60-70 សង់ទីម៉ែត្រ។

កាន់តែច្រើនពួកវាបង្កើតបានជាមកុដដែលលូតលាស់ដោយសេរី ដែលអាចចូលដំណើរការបានច្រើនបំផុត ជាមួយនឹងដើមមេ ដែលគួរកើនឡើងពី 10-20 សង់ទីម៉ែត្រពីលើមែកធំៗ និងទប់ស្កាត់ការលូតលាស់របស់ដើម។ ការបង្កើតមកុដនៃមែកធាងនាពេលអនាគតចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការដាក់ដើមមួយនៅក្នុងសួនច្បារនៅកម្ពស់ពីរឆ្នាំ 80-100 សង់ទីម៉ែត្រ ចំហាយកណ្តាលត្រូវបានកាត់ផ្តាច់នៅកម្ពស់ 80 សង់ទីម៉ែត្រ។ មែកធំពីរជាន់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុង មកុដ៖ ដំបូង - ៣-៥ មែកក្នុងវង់មួយមានគម្លាតស្មើគ្នាក្នុងលំហនៅចម្ងាយ ១៥-២០ ស។ សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។

នៅពេលដាក់សាខាសំខាន់ៗវាចាំបាច់ត្រូវយកមកពិចារណា លក្ខណៈជីវសាស្រ្តកាលបរិច្ឆេទចិនដែលមានដូចខាងក្រោម៖ ពីពន្លកក្រោយនៃដើមកណ្តាលជាក្បួន មែកផ្លែឈើតូចៗមានការរីកចម្រើន ហើយអ្នកដែលនៅសេសសល់ដើម្បីបង្កើតជាគ្រោងឆ្អឹងត្រូវបានកាត់ជា 2-3 ពន្លក (ដើម្បីទទួលបានពន្លកលូតលាស់) មែកឈើដែលនៅសល់ត្រូវបានកាត់ជារង្វង់។ នៅលើសាខានៃលំដាប់ទីមួយសាខានៃលំដាប់ទីពីរត្រូវបានដាក់។

ការដាក់សាខាគ្រោងឆ្អឹងត្រូវបានបញ្ចប់ 3-4 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។

ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃផ្លែឈើនៃមែកធាង, ស្តើងត្រូវបានកាន់តែខ្លាំងឡើងដើម្បីបំភ្លឺមកុដ, ចាប់តាំងពីនៅពាក់កណ្តាលនៃវា, នៅពេលដែលវា thickens, ផ្លែឈើបានធ្លាក់ចុះកាន់តែអាក្រក់និងរយៈពេលទុំរបស់ពួកគេត្រូវបានពន្យាពេល; បើចាំបាច់កាត់បន្ថយកម្ពស់ដើមឈើ។ ប្រសិនបើដើមឈើលូតលាស់ជាធម្មតា និងបង្កើតផល នោះគ្រាន់តែរក្សាទំហំ និងការបំភ្លឺគ្រប់គ្រាន់នៃមកុដប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់មកនៅពេលដែលមកុដក្រាស់ហើយការលូតលាស់ចុះខ្សោយដល់ ១០-១៥ ស។

Jujube (កាលបរិច្ឆេទ unabi)
Jujube គឺជារុក្ខជាតិពិសេសដែលមានឈ្មោះដូចខាងក្រោមផងដែរ - unabi, jujube, ដើមទ្រូងបារាំង, កាលបរិច្ឆេទចិន។ នៅក្នុងឡាតាំងវាស្តាប់ទៅដូចនេះ - Ziziphus jujuba ។

ការពិពណ៌នា

រុក្ខជាតិ​នេះ​គឺ​ជា​គុម្ពោត​ដែល​មាន​បន្លា។ នេះគឺជាដើមឈើតូចមួយដែលអាចឡើងដល់កម្ពស់ 5 ​​ម៉ែត្រ។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Zhosterova និង Krushinaceae ។

ពួកគេមានមកុដពីរ៉ាមីតរីករាលដាល។

Jujube គឺជារុក្ខជាតិដែលមានប្រព័ន្ធឫសដ៏មានអានុភាព ឫសរបស់វាដុះក្នុងទិសបញ្ឈរ លើសពីនេះពួកវាអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងជម្រៅ 3 ម៉ែត្រ។

សំបករបស់ jujube គឺក្រាស់ណាស់ហើយមានពណ៌ប្រផេះងងឹត។

សាខាវ័យក្មេងរបស់រុក្ខជាតិមានសន្លាក់តូចៗជាច្រើន ពួកគេមានមកុដពណ៌ត្នោត និងក្រហម ហើយមានឆ្អឹងខ្នងនៅថ្នាំង។

ស្លឹករបស់ប្រភេទនេះមានលក្ខណៈឆ្លាស់គ្នា ស្បែក និងធំទូលាយ ពួកវាក៏អាចមានរាងមូល និងរាងពងក្រពើផងដែរ។ ប្រវែងរបស់ពួកគេអាចឈានដល់ 3-6 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងប្រវែងក៏ដូចជាទទឹង 1-3 សង់ទីម៉ែត្រ។

សាខា​កាលបរិច្ឆេទ​មាន​លក្ខណៈ​ទ្វេ​ភេទ និង​តូច​ណាស់។ ពួកវាមានពណ៍ស-បៃតង ហើយអាចប្រមូលបានជាបាច់ពីរ។

ផ្កានីមួយៗអាចរស់នៅបានច្រើនជាងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលនេះវាមិនមានពេលវេលាដើម្បីលម្អងទេនោះវាចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះ។ ផ្ការបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានសម្របខ្លួនទៅនឹងសាយសត្វ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុរបស់យើង unabi លូតលាស់ពេញមួយរដូវក្តៅចាប់ពីខែមិថុនាដល់ខែសីហា។

កាលបរិច្ឆេទផ្លែឈើទុំមិនស្មើគ្នា ពោលគឺចាប់ពីខែកញ្ញាដល់ខែតុលា។ ផ្លែឈើមានទំហំតូច និងរាងមូល ពួកវាមានរាងពងក្រពើ និងមានថ្មវែងជុំវិញដែលដុំសាច់ស្ថិតនៅ។ ប្រវែងនៃផ្លែឈើអាចឡើងដល់ពី 2 ទៅ 6 សង់ទីម៉ែត្រហើយសម្រាប់ទំងន់របស់វាវាប្រែប្រួលក្នុងចន្លោះពី 3 ទៅ 20 ក្រាម។ ផ្លែឈើមិនទាន់ទុំមានពណ៌បៃតង ហើយនៅពេលដែលវាទុំ កាលបរិច្ឆេទប្រែទៅជាពណ៌ក្រហមងងឹត ឬពណ៌ត្នោតលឿង។ សូចនាករដូចជាទម្ងន់ ពណ៌ និងរូបរាងនៃផ្លែឈើដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើពេលវេលានៃការទុំនៃពូជ។

ទីជម្រក

Jujube គឺ រុក្ខជាតិមិនធម្មតាមានដើមកំណើតមកពីតំបន់ត្រូពិច។ វាបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រទេសចិន។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានដាំដុះនៅ Transcaucasia និងអាស៊ីកណ្តាល។ ការរីកលូតលាស់ unabi គឺអាចធ្វើទៅបានតែនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។ ដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលល្អ អ្នកត្រូវដាំពូជដែលសម្របទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុជាក់លាក់។ ជោគជ័យបំផុតសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងតំបន់របស់យើងគឺ Ta-Yan-Zao, Sinit, ចិន 2A, Chinese93, ក៏ដូចជា Yuzhanin, Ya-Zao, Vakhsh, Koktebel ។

កាលបរិច្ឆេទ Unabi គឺជារុក្ខជាតិដែលចូលចិត្តកំដៅ។ វាធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងកំដៅបានយ៉ាងល្អ លើសពីនេះវាងាយនឹងសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរ និងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗ។ រុក្ខជាតិអាចត្រូវបានដាំនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ការពារបានយ៉ាងល្អពីខ្យល់។ ថ្វីបើ jujube ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលល្អ រុក្ខជាតិចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ទឹកឱ្យបានច្រើន។ កាលបរិច្ឆេទ unabi ចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅដើមឆ្នាំ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាធ្វើបានទៀងទាត់ និងក្នុងបរិមាណច្រើន។

លទ្ធកម្មនៃវត្ថុធាតុដើម និងការអនុវត្ត

ជាញឹកញាប់ណាស់ jujube ត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ ដើម្បី​ធ្វើ​ឱសថ អ្នក​អាច​ប្រើ​មិន​ត្រឹម​តែ​ស្លឹក និង​ផ្លែ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ប្រើ​ឫស និង​សំបក​របស់​ជី​ជី​ដែរ ។ ផ្លែឈើត្រូវបានរៀបចំបន្ទាប់ពីពួកគេទុំ។ ចំណែក​ស្លឹក​វិញ គេ​ប្រមូល​ផល​នៅ​ពេល​ចេញ​ផ្លែ។ ស្លឹក Jujube អាចត្រូវបានស្ងួតនៅក្នុងម្លប់ឬនៅខាងក្រៅក្នុងផ្ទះ។ វាសំខាន់ណាស់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។ ស្លឹក​ស្ងួត​អាច​ប្រើ​ជា​ឱសថ​ក្នុង​រយៈពេល​មួយ​ឆ្នាំ។

ឫស​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ផល​នៅ​រដូវ​ស្លឹកឈើ​ជ្រុះ ហើយ​សំបក​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ផល​នៅ​រដូវ​ផ្ការីក នៅ​ពេល​ដែល​មាន​លំហូរ​នៃ​បឹង​ទន្លេសាប។ ដើម្បីរៀបចំសំបកឈើវាមានតម្លៃប្រើមែកឈើដែលមានអាយុបីឆ្នាំ។ សំបកស្ងួតគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំ។

ផ្លែឈើ Unabi អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្រស់ៗ ព្រោះវាជាឱសថ។ ពួកគេក៏អាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែង, ផលិតចូលទៅក្នុង marinades, ទឹកផ្លែឈើនិង compotes និងក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការផលិត confectionery ។ ផ្លែឈើស្រស់ដែលប្រមូលបានពី សីតុណ្ហភាពបន្ទប់អាចរក្សាទុកបានប្រហែល 5 ថ្ងៃ។ នៅក្នុងទូទឹកកកពួកគេរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ពួកគេមិនលើសពីមួយខែ។

ផ្លែឈើដែលមានកាលបរិច្ឆេទឱសថច្រើនតែស្ងួតហួតហែងបន្ទាប់ពីអង់ស៊ីមត្រូវបានយកចេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹករំពុះមិនលើសពីពីរនាទី។ បន្ទាប់មកគេដាក់លើក្រណាត់ឱ្យស្ងួតល្អ រួចដាក់លើសន្លឹកដុតនំ។ កាលបរិច្ឆេទត្រូវបានស្ងួតនៅក្នុង oven សម្រាប់ 7 ទៅ 10 ម៉ោង។ អ្នកក៏អាចប្រើម៉ាស៊ីនសម្ងួតដើម្បីសម្ងួតផ្លែឈើផងដែរ។

ប្រសិនបើផ្លែឈើ unabi ត្រូវស្ងួតហួតហែង នោះពេលវេលាស្ងួតនឹងមិនមានរយៈពេលយូរទេ ហើយអាយុកាលធ្នើនៃផ្លែឈើបែបនេះគឺមិនលើសពីពីរឆ្នាំទេ។

សមាសភាពនៃ jujube

ស្លឹក និងផ្លែឈើនៃ jujube មានផ្ទុកសារធាតុជ័រ និងសារធាតុតានីន ក៏ដូចជាសារជាតិ flavonoids អាស៊ីតសរីរាង្គ carotene ស្ករ វីតាមីន P coumarins និងអាស៊ីត ascorbic ។ ផ្លែឈើស្រស់មានបរិមាណអាស៊ីត ascorbic ច្រើនហើយបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមអសកម្មបរិមាណរបស់វាថយចុះយ៉ាងខ្លាំង។ ដូចគ្នានេះផងដែរ កាលបរិច្ឆេទ unabi មួយមានផ្ទុកប្រេងខ្លាញ់ pectins ផូស្វ័រ និងអំបិលប៉ូតាស្យូម។ ស្លឹកក៏មានភ្នាក់ងារថ្នាំស្ពឹកផងដែរ។

Jujube (កាលបរិច្ឆេទ unabi) លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ផ្លែឈើ Jujube មានថ្នាំស្ពឹក, sedative, diuretic, hypotensive និងឥទ្ធិពល antimicrobial ។ ពួកគេលើកកម្ពស់ការបន្ទោរបង់ និងជួយកម្ចាត់ក្អកក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែសំខាន់បំផុតនោះ ផ្លែឈើបែបនេះនឹងបំបាត់អ្នកពីជំងឺក្រិនសរសៃឈាមជាប្រចាំ ធានាបាននូវភាពប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារ និងជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកកម្ចាត់លោហធាតុធ្ងន់ និងជាតិពុល។

ផ្លែឈើ jujube ស្រស់និងស្ងួតមានវីតាមីន C ច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលល្អលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ វាធ្វើឱ្យពួកវារឹងមាំ និងយឺតជាងមុន ហើយនេះគឺជាការបង្ការដ៏ល្អសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ភាពខុសគ្នានៃកាលបរិច្ឆេទដែលបានបង្ហាញគឺល្អឥតខ្ចោះ និងមានប្រសិទ្ធភាព ថ្នាំដែលនឹងជួយអ្នកកម្ចាត់ជំងឺលើសឈាម។ យោងតាមការពិសោធន៍ដែលធ្វើឡើងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការយកទឹកផ្លែឈើ unabi មួយកែវ 4 ទៅ 6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីស្រស់ ឬស្ងួត អ្នកគួរតែពឹងផ្អែកលើអាហារ 3-4 ក្នុងអំឡុងពេលដែលអ្នកត្រូវញ៉ាំផ្លែឈើ 8-10 ។ ទាំងអស់នេះនឹងជួយអ្នកបញ្ចុះសម្ពាធឈាមរបស់អ្នក។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តថាកម្រិតថ្នាំដែលបានស្នើឡើងគឺខ្ពស់ពេកសម្រាប់អ្នក ឥទ្ធិពល hypotensive នឹងមានទំហំតូចជាង ហើយមិនគួរឱ្យកត់សម្គាល់នោះទេ។ ដោយការទទួលទានផ្លែឈើជូរអែមដោយផ្ទាល់មាត់ អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញពីវិធីដែលការឈឺក្បាលថេរ តឹងណែន និងចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់។ ការសម្តែងរបស់អ្នកនឹងកើនឡើង អារម្មណ៍របស់អ្នកនឹងប្រសើរឡើង ហើយការគេងប្រកបដោយគុណភាពនឹងជួយអ្នកឱ្យក្លាយជាមនុស្សខុសគ្នាទាំងស្រុង។

នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយ decoction នៃកាលបរិច្ឆេទ unabi ត្រូវបានយកជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាកក៏ដូចជាសម្រាប់ការរលាកនៃផ្លូវដង្ហើម, ការឆ្លងមេរោគពោះវៀន, គ្រុនក្តៅនិងដំបៅ, ក៏ដូចជាសម្រាប់ការការពារនិងការព្យាបាលនៃភាពស្លកសាំងកង្វះជាតិដែក។ អត្ថប្រយោជន៍នៃឧបករណ៍បែបនេះមិនអាចពិពណ៌នាជាពាក្យបានទេ។

ផ្លែ Unabi ទុំនឹងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់សម្រាប់ការទល់លាមក ហើយចំពោះផ្លែមិនទាន់ទុំ គួរតែយកទៅប្រើសម្រាប់ជំងឺមួល និងរាគ។ ស្លឹក Unabi នឹង​ជួយ​បំបាត់​ការ​រលាក​ផ្លូវដង្ហើម និង​ជួយ​ព្យាបាល​ជំងឺ​រលាក​ក្រពះ​ផង​ដែរ​។ វា​អាច​ប្រើ​សម្រាប់​លាងជម្រះ​សម្រាប់​រលាក​មាត់ ហើយ​ឡេ​ក៏​ល្អ​សម្រាប់​ព្យាបាល​ដំបៅ និង​របួស​ផងដែរ​។ ស្លឹកស្រស់របស់រុក្ខជាតិគឺសមរម្យសម្រាប់ធ្វើមួន។ លើសពីនេះទៀតមូលនិធិបែបនេះនឹងមិនបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ទេព្រោះវាមិនមាន contraindications ណាមួយឡើយ។

ការព្យាបាលជាមួយ jujube

សម្រាប់គោលបំណងសុខភាព ផ្លែឈើ jujube ត្រូវបានគេយក 8-10 បំណែក 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ 3 ខែ។ អ្នកក៏អាចប្រើទម្រង់ dosage ផ្សេងទៀត៖

decoction នៃផ្លែឈើសម្រាប់ជំងឺលើសឈាម។
Tincture នៃស្លឹក jujube ។
Infusion នៃស្លឹកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ។
decoction នៃ bark នៃសាខានិងឫសមួយ។
ការប្រមូលសុដន់។

បណ្តុំនៃផ្កា jujube ពណ៌បៃតងដែលមានទីតាំងនៅជួរតាមបណ្ដោយប៉ាហ្គោនគឺមិនទាក់ទាញទេ ប៉ុន្តែផ្លែផ្អែមរបស់ផ្លែពិតជាមានរសជាតិដូចកាលបរិច្ឆេទ ប៉ុន្តែពួកវាទុំមិនមែននៅលើដើមត្នោតទេ ប៉ុន្តែនៅលើគុម្ពោត។

ហ្សែន Jujube នៃគ្រួសារ buckthorn យោងតាមប្រភពផ្សេងៗគ្នារួមមានពី 40 ទៅ 53 ប្រភេទនៃរុក្ខជាតិដែលមានបន្លានិង ដើមឈើតូចៗចែកចាយពាសពេញពិភពលោកក្នុងរយៈទទឹងក្តៅ និងត្រូពិច។ រុក្ខជាតិចំណាស់ជាងគេបំផុតគឺ jujubes ត្រូវបានដាំដុះប្រហែល 7-8 ពាន់ឆ្នាំមុន ហើយត្រូវបានគេចងចាំនៅក្នុងឯកសារប្រវត្តិសាស្ត្រជាច្រើន វិមានអក្សរសាស្ត្រ ទេវកថា និងរឿងនិទាន។ រុក្ខជាតិពិតជាមានអាយុវែង - ពួកគេរស់នៅនិងបង្កើតផលរហូតដល់មួយរយឆ្នាំ។

ស្លឹករបស់ jujubes ត្រូវបានរៀបចំជម្មើសជំនួសនៅលើពន្លកស្តើងពណ៌ត្នោតបៃតងដែលជារឿយៗបញ្ចប់ដោយចង្អុររាងកោណដែលប្រែជាគុម្ពោតទៅជាច្រូតដែលមានរង្វង់ប្រវែង 3-4 ម៉ែត្រ។ ស្លឹកមានស្លឹកទាំងមូលរហូតដល់ 2- ។ ប្រវែង 7 សង់ទីម៉ែត្រដែលមានសរសៃសំខាន់ៗចំនួនបី។ ប្រភេទ​ខ្លះ​មាន​ដើម​ស្លឹក ខ្លះ​ទៀត​មាន​បៃតង។ ផ្កាមានទំហំតូច មិនច្បាស់ ស្រដៀងនឹងផ្កាយពណ៌លឿងបៃតង។ ផ្លែឈើជាផ្លែឈើដែលអាចបរិភោគបាននៃពណ៌លឿងត្នោត ក្រហម ឬខ្មៅ រាងមូល ឬរាងពងក្រពើ មានក្លិនផ្អែម និងជាឱសថ ដែលនឹកឃើញដល់ផ្លែដូងកាលបរិច្ឆេទក្នុងវាយនភាព និងរសជាតិ។

ប្រភេទនិងពូជនៃ jujube

ពិតឬ jujube, unabi, កាលបរិច្ឆេទចិន (jujuba) - ដើមឈើឬដើមឈើដែលមានកំពស់ពី 3-5 ទៅ 10 ម៉ែត្រដែលមានមែកឈើពណ៌ត្នោតក្រហមនៅលើពត់ដែលបន្លាមានប្រវែងរហូតដល់ 3 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ដើមផ្លែឈើគឺស្តើងនិងមានពណ៌បៃតង។ ផ្លែឈើ​មាន​រាង​ដូច​ផ្លែ​ប៉ោម ឬ​រាង​ស្វ៊ែរ ពី​ដីឥដ្ឋ​ស្រាល​ទៅ​ពណ៌ត្នោត​ងងឹត មាន​ទម្ងន់​ពី ២០ ទៅ ៥០ ក្រាម។

ពូជដែលពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមអ្នកថែសួន៖

  • ចិន 2A - ជាមួយផ្លែឈើយឺតធំមានទំងន់ 10-20 ក្រាម ប្រើសម្រាប់រៀបចំ។
  • ចិន 93 គឺជាពូជពាក់កណ្តាលដើមដែលមានផ្លែឈើតូចៗមានទំងន់ 5-10 ក្រាម, រាងពងក្រពើ, កោងបន្តិច;
  • ស្ករគ្រាប់ - ដើមឈើទុំដំបូងដែលមានផ្លែប៊ឺរីតូចៗមានជាតិទឹកនិងផ្អែមរហូតដល់ 4-8 ក្រាម;
  • Koktebel គឺជាពូជដែលទុំយឺតជាមួយនឹងផ្លែឈើធំមានទំងន់រហូតដល់ 52 ក្រាម។

ផ្លរីដា(សេឡាតា) - តូច គុម្ពោតកម្ពស់ប្រហែល 2 ម៉ែត្រ ឆ្លងទៅកណ្តាលរដ្ឋផ្លរីដា។ ប្រភេទ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​រក​ឃើញ​ជា​លើក​ដំបូង​ក្នុង​ឆ្នាំ 1948 នៅ​ជិត​ទីប្រជុំជន Sebring លើ​ខ្ពង់រាប County ។ ជំនួសឱ្យ inflorescences ផ្កាតូចៗដែលមានក្លិនក្រអូបបង្កើតជាបាច់នៃផ្លែឈើពណ៌លឿង - ពណ៌ទឹកក្រូច។ បានចុះបញ្ជីជារុក្ខជាតិជិតផុតពូជនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក។

ផ្កាឈូក(ឈូក) គឺជាដើមឈើដុះលូតលាស់នៅតំបន់មេឌីទែរ៉ាណេ រួមទាំងម៉ារ៉ុក និងសាហារ៉ា។ វាឡើងដល់កម្ពស់ 2-5 ម៉ែត្រ មែកស្តើងជាច្រើនត្រូវបានគ្របដោយស្លឹករាងពងក្រពើពណ៌បៃតងភ្លឺចាំងប្រវែងប្រហែល 5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ផ្លែឈើមានរាងស្វ៊ែរពណ៌លឿងងងឹតរហូតដល់ 1.5 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងរង្វង់។ វាត្រូវបានគេជឿថារុក្ខជាតិពិសេសនេះត្រូវបានលើកឡើងនៅក្នុង Odyssey ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ Homer ជាដើមឈើឈូក។

បង្កើត(nummularia) - មានដើមកំណើតនៅវាលខ្សាច់ Thar ប្រភេទនេះត្រូវបានចែកចាយនៅភាគខាងលិចប្រទេសឥណ្ឌាប៉ាគីស្ថានភាគអាគ្នេយ៍និងអ៊ីរ៉ង់ភាគខាងត្បូង។ គុម្ពឈើមានកំពស់រហូតដល់ ២ ម មានស្លឹករាងមូល រាងមូលនៅផ្នែកខាងលើ វាបង្កើតជាគុម្ពក្រាស់។ ប្រើក្នុងការរៀបចំដីខ្សាច់។ ផ្លែឈើត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយដង្កូវរបស់មេអំបៅតូចមួយ Tarucus balkanicus ដែលរស់នៅក្នុងអាស៊ីកណ្តាល និងខាងលិច ប្រទេសឥណ្ឌា និងអាហ្វ្រិកខាងជើង។

ផារី(parryi) - ដុះនៅវាលខ្សាច់ Colorado និងគែមខាងត្បូងនៃវាលខ្សាច់ Mojave នៅលើជម្រាលភាគខាងកើតនៃ Ridge នៅភាគខាងត្បូងរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា។ គុម្ពឈើមានមែកច្រើនស្មុគ្រស្មាញបង្កើតជាបន្លាដែលមានកំពស់រហូតដល់ ៤ ម៉ែត្រ ពណ៌បៃតងអូលីវ បន្ទះសន្លឹកអវត្តមានភាគច្រើននៃឆ្នាំ ហើយរុក្ខជាតិឈរទទេ មានមែកជាច្រើនពណ៌ប្រផេះ ឬពណ៌ត្នោត នៅខាងចុងចង្អុលទៅបន្លាដែលដុះ។ Inflorescences គឺជាបាច់នៃផ្កាតូចៗ រាងជាផ្កាយ ពណ៌លឿង ឬបៃតងស្រាល។ ផ្លែ​ជា​ផ្លែ​ស្ងួត​មាន​គ្រាប់​តែ​មួយ។

ការថែទាំ និងការដាំដុះ jujube

អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍ក្នុងការដាំដុះ jujube in តំបន់ភាគខាងត្បូងនៅក្នុងរយៈទទឹងដែលមានសីតុណ្ហភាព វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាំរុក្ខជាតិនៅកន្លែងដែលការពារពីខ្យល់ភាគខាងជើង៖ នៅលើជម្រាលភ្នំភាគខាងត្បូង នៅផ្នែកខាងត្បូងនៃអគារ ទោះបីរុក្ខជាតិមានរដូវរងាខ្លាំង និងអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពចុះក្រោមដល់ 25 ដឺក្រេក្រោមសូន្យក៏ដោយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ការចេញផ្លែក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះមិនមានច្រើនទេ ហើយគុម្ពោតជារឿយៗបង្កកដល់ឫស។

ផ្លែល្ហុងទុំគឺឆាប់ចេញផ្លែ - ការប្រមូលផលនឹងទុំនៅឆ្នាំក្រោយបន្ទាប់ពីដាំ - និងធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត; ក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុក្តៅ ការដាំដុះមានប្រសិទ្ធភាពជាងក្នុងអាកាសធាតុសើម ព្រោះផ្លែឈើបែកពីសំណើម និងរលួយ។

shrub គឺ undemanding ទៅដី និងលូតលាស់នៅក្នុងដីសួនច្បារធម្មតា។ បន្ថែម humus តិចតួចទៅរន្ធដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅចម្ងាយយ៉ាងហោចណាស់ 2-3 ម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមកនិង ជីរ៉ែស្រោចទឹក រួចដាក់គ្រាប់ពូជនៅចំកណ្តាល កប់ដីជម្រៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រ គ្របពីលើដី រួចបង្រួមវាឱ្យជិត។ Jujube ដាំ នៅដើមនិទាឃរដូវ. ការដាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះកាន់តែងាយរងគ្រោះទៅនឹងសីតុណ្ហភាពរដូវរងាទាប។ ដោយសាររុក្ខជាតិមានលំអងឆ្លង វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាំកូនឈើជាច្រើននៅក្នុងសួនច្បារ។

ការថែទាំ jujubes មានការដកស្មៅចេញទាន់ពេលវេលា និងការបន្ថែមសារធាតុសរីរាង្គតាមកាលកំណត់ ការស្រោចទឹកជាប្រចាំគឺមិនចាំបាច់ទេ - រុក្ខជាតិមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះសំណើមលើស ប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលនៃអូវែរ និងផ្លែឈើទុំ ដើមឈើត្រូវការស្រោចទឹក ដែលវាប្រែជា ការពារការការពារពីសត្វល្អិត។ ការបង្កើតមកុដដោយការកាត់ចេញត្រូវបានអនុវត្ត 1-2 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។

ការបន្តពូជនៃ jujube

ដើម​នេះ​បន្ត​ពូជ​ដោយ​ការ​បណ្ដុះ​គ្រាប់ ការ​បណ្ដុះ​ពន្លក និង​ការ​ផ្សាំ។ ការកាត់ក៏អាចទទួលយកបានដែរ ប៉ុន្តែវិធីសាស្ត្រនៃការបន្តពូជ jujube នេះកម្រត្រូវបានគេអនុវត្តក្នុងចំណោមអ្នកថែសួន លើកលែងតែសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃការពិសោធន៍។

វិធីសាស្ត្រគ្រាប់ពូជមិនត្រូវបានប្រើទេ ប្រសិនបើចាំបាច់ដើម្បីទទួលបានសំណាបនៃ jujubes ដែលមានផ្លែធំ។ តាមក្បួនមួយលក្ខណៈជាច្រើននៃពូជជាក់លាក់មួយត្រូវបានបាត់បង់នៅពេលដាំរុក្ខជាតិពីគ្រាប់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពូជនៃ jujubes ពីគ្រាប់ពូជជាញឹកញាប់ត្រូវបានបណ្តុះដោយប្រើ scarification និង stratification យ៉ាងហោចណាស់ 60 ថ្ងៃ។

ខ្លាច សម្ភារៈដាំពួកវាត្រូវបានកប់ក្នុងដីក្តៅ 3-4 សង់ទីម៉ែត្រ ដំណាំត្រូវបានគ្របដោយខ្សែភាពយន្តជ័រ។ បន្ទាប់ពី 20 ថ្ងៃពន្លកលេចឡើង; ពួកគេត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងដុំដីចូលទៅក្នុងធុងបុគ្គលសម្រាប់ការរីកលូតលាស់។ បើក កន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍រុក្ខជាតិត្រូវបានដាំឡើងវិញនៅឆ្នាំបន្ទាប់។

ការបន្តពូជ jujube ដោយពន្លកឫសគឺប្រហែលជាងាយស្រួលជាងវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀត - ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយមិនធ្វើឱ្យខូចឫសជីករុក្ខជាតិវ័យក្មេងហើយដាំវានៅកន្លែងមួយផ្សេងទៀតដោយសង្កេតមើលច្បាប់មូលដ្ឋាននៃការដាំដុះ។

សត្វពាហនៈដែលដុះលើប្រវែងជាង ២០-៣០ ស.ម ប្រើជាស្រទាប់ ពួកវាត្រូវបត់ទៅដី និងគ្របដោយដី ផ្តល់សំណើមជានិច្ច និងពង្រីកពំនូកដែលរាលដាលកំឡុងពេលស្រោចទឹក។ cuttings និទាឃរដូវត្រូវបានកាត់ចេញពីរោងចក្រម្តាយនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិង transplanted ទៅកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍នៅក្នុងសួនច្បារ។

នៅក្នុងការបន្តពូជនៃ jujubes អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍ពួកគេអនុវត្តការផ្សាំ៖ នៅខែកក្កដា - សីហា - ដោយមានពន្លកដុះពន្លកនៅខែឧសភា - ពន្លកនៅពីក្រោយសំបកឈើឬកាត់ផ្នែកម្ខាងដោយក្រូចឆ្មារ។

ជំងឺនិងសត្វល្អិត

លក្ខខណ្ឌចម្បងសម្រាប់ការការពារប្រឆាំងនឹងរុយ unabia គឺជាដំបូងនៃការទាំងអស់ ការអនុលោមតាមបច្ចេកវិជ្ជាកសិកម្មសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ jujube: ការស្រោចទឹកជាទៀងទាត់ក្នុងអំឡុងពេលទុំនៃផ្លែឈើក៏ដូចជាមុនពេលហោះហើរនៃគំរូមនុស្សពេញវ័យនៃការហោះហើរជីករង្វង់។ នៅជុំវិញដើមនៅនិទាឃរដូវដើម្បីបំផ្លាញ cocoons ក្លែងក្លាយ overwintering នៅក្នុងដី។ នៅក្នុងករណីនៃការបំផ្លិចបំផ្លាញដ៏ធំ jujubes ត្រូវបានព្យាបាល សារធាតុគីមី- actellicom, sumition, zolon ។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ និងការប្រើប្រាស់ជីជី

មនុស្ស​បាន​ដឹង​អំពី​គុណ​សម្បត្តិ​នៃ​ការ​ព្យាបាល​របស់​ផ្លែ jujube ជា​យូរ​មក​ហើយ។ pulp ស្ងួតនៃផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកសារជាតិ pectin កាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីត - malic និង succinic និង tannins ។ រួម​គ្នា​មាន​ផល​ប្រយោជន៍​លើ​រាង​កាយ​មនុស្ស​ចាស់​មាន​ប្រសិទ្ធ​ភាព​ព្យាបាល​លើ​អ្នក​ជំងឺ​គ្រួស​ក្នុង​ប្រមាត់​និង urolithiasis, បញ្ហាថ្លើម, កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមចំពោះអ្នកជំងឺលើសឈាម, ដកជាតិពុល, កូលេស្តេរ៉ុលលើស និងលោហធាតុធ្ងន់ចេញពីរាងកាយ។ ក្នុងនាមជាជំនួយមួយ ផ្លែឈើ jujube ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺនៃប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម។

ក្នុងការចម្អិនអាហារ ផ្លែបឺរីកាលបរិច្ឆេទរបស់ចិនត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើម៉ាម៉ាឡាដ កកស្ទះ ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ ទឹកផ្លែឈើ បង្អែម ទឹកសុទ្ធ និងជាសារធាតុបន្ថែមសម្រាប់បបរ និងនំប៉័ងផងដែរ។

Jujube នៅក្នុងរូបថត

ខែវិច្ឆិកា-16-2016

តើ unabi ជាអ្វី?

តើអ្វីទៅជា unabi លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications នៃ unabi ហើយតើវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថណាមួយ? សំណួរទាំងនេះជារឿយៗកើតឡើងក្នុងចំណោមអ្នកដែលយកចិត្តទុកដាក់លើសុខភាពរបស់ពួកគេហើយចាប់អារម្មណ៍ វិធីសាស្រ្តប្រពៃណីការព្យាបាល ជាពិសេសការព្យាបាលជាមួយ រុក្ខជាតិឱសថ. ហើយចំណាប់អារម្មណ៍នេះគឺអាចយល់បាន។ ប្រហែលជានៅក្នុងអត្ថបទនេះ ក្នុងកម្រិតខ្លះ អ្នកអាចទទួលបានចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងនេះ។

Unabi ប្រហែលជាអ្នកកាន់កំណត់ត្រាក្នុងចំណោម ដំណាំផ្លែឈើដោយ... ចំនួននៃជម្រើសឈ្មោះ។ រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា jujube, កាលបរិច្ឆេទចិន, jojoba (ឬ jujuba), jujube, anab, chilion, choylon, jilan jida, zao, yanap, arnap, ilan jida និង breastberry ។

Unabi មិនទាន់ជាភ្ញៀវដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅលើតុរបស់យើងនៅឡើយទេ ប៉ុន្តែប្រជាប្រិយភាពរបស់វាកំពុងកើនឡើងជាលំដាប់។ នៅក្នុងវិធីជាច្រើននេះគឺជាគុណសម្បត្តិមួយ។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថយូណាប៊ី។ រសជាតិ​នៃ​ផ្លែ​ឈើ​ក៏​ទាក់ទាញ​អ្នក​គាំទ្រ​កាន់​តែ​ច្រើន​មក​កាន់​វា​ដែរ។ ដូច​អ្វី​ដែល​គេ​មិន​ដឹង​នោះ​ដែរ មនុស្ស​ជា​ច្រើន​បាន​ធ្វើ​ការ​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន​ចំពោះ​ Unabi ដោយ​ខ្លាច​ប៉ះ​ពាល់​ដល់​សុខភាព​របស់​ពួក​គេ។​ នេះ​ជា​ការ​ឥត​ប្រយោជន៍​ទាំង​ស្រុង​ ហើយ​រឿង​សំខាន់​គឺ​ការ​បរិភោគ​ Unbi ​ឱ្យ​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ។

Unabi គឺជារុក្ខជាតិឱសថមួយក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិឱសថល្អបំផុតទាំងប្រាំនៅលើពិភពលោក។

Unabi (jujube) គឺជាដើមឈើនៃគ្រួសារ buckthorn ដែលមានមកុដអឌ្ឍគោលខ្ពស់និងដើមមានមែកខ្ពស់។

ជារឿយៗសាខា unabi ពីមូលដ្ឋានបង្កើតជាគុម្ពោតដែលមានកំពស់រហូតដល់ ៤ ម៉ែត្រ។

ស្លឹកមានរាងពងក្រពើ ឬរាងពងក្រពើ កាត់តាមគែម។ ផ្កាមានលក្ខណៈទ្វេរភេទ។ ការចេញផ្កាចាប់ផ្តើមនៅខែឧសភាហើយមានរយៈពេលពីរខែ។

ផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើពណ៌ក្រហមមានប្រវែង 3-4 សង់ទីម៉ែត្រនិងមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 2.5 សង់ទីម៉ែត្រ។ សាច់​របស់​វា​មាន​ពណ៌​បៃតង​ស្រាល ឬ​ពណ៌​ស ហើយ​គ្រាប់​តូច។

មានមតិពីរអំពីប្រភពដើមនៃ unabi: យោងទៅតាមមួយ ស្រុកកំណើតរបស់វាគឺភាគខាងជើងប្រទេសចិន និងមួយទៀតគឺទុយនេស៊ី។

នៅដើមយុគសម័យរបស់យើង ក្រិក និងរ៉ូមបាននាំវាមកឱ្យពួកគេ ហើយពីទីនេះវាមកដល់អេស្ប៉ាញ ហើយបន្ទាប់មកទៅប្រទេសបារាំង។

បច្ចុប្បន្ននេះ unabi ត្រូវបានរីករាលដាលនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ និងត្រូពិច។

ដាំដុះនៅប្រទេសរុស្ស៊ី Transcaucasia អ៊ូសបេគីស្ថាន Turkmenistan និង Crimea (សួនរុក្ខសាស្ត្រ Nikita) ។

Unabi ក៏អាចត្រូវបានគេដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀតដែលដំណាំត្រូពិចលូតលាស់។ វាដុះព្រៃនៅអាហ្វហ្គានីស្ថាន ជប៉ុន ភាគខាងជើងប្រទេសចិន ហើយនៅទីនេះនៅអាស៊ីកណ្តាល និង Transcaucasia ។

ដុះនៅលើជម្រាលភ្នំដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។

ផ្លែឈើ Unabi មានរសជាតិផ្អែម និងឆ្ងាញ់ណាស់។ ពួកគេត្រូវបានបរិភោគស្រស់ឬស្ងួត; compote យៈសាពូនមីនិង marshmallows ត្រូវបានរៀបចំពីពួកគេ។

សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍:

ផ្លែឈើ Unabi មានជាតិស្កររហូតដល់ 30% រហូតដល់ 2.5% អាស៊ីតសរីរាង្គប្រេងខ្លាញ់រហូតដល់ 3.7% ប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ 3% និងតានីនរហូតដល់ 10% ប៉ុន្តែ unabi ក៏មានសារធាតុសំខាន់ៗផ្សេងទៀតផងដែរ៖

  • carotene (provitamin A), thiamine (វីតាមីន B1), riboflavin (វីតាមីន B2), nicotinic (វីតាមីន PP) និងអាស៊ីតហ្វូលិក (វីតាមីន B9);
  • tocopherols, catechins;
  • pectin, ដែលយកបារត, សំណ, អំបិលទង់ដែង, ជាតិពុលបាក់តេរីនិងអ៊ីសូតូបវិទ្យុសកម្មពីរាងកាយ;
  • ប៉ូតាស្យូម, កាល់ស្យូម, ផូស្វ័រ, ម៉ាញេស្យូម, ជាតិដែក;
  • វីតាមីន C (អាស៊ីត ascorbic) និងវីតាមីន P ដែលការពារវីតាមីន C ពីការកត់សុី។

Unabi ពិតជាមិនមានជាតិជូរទេបើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រូចឆ្មា ហើយបរិមាណវីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែឈើ unabi គឺខ្ពស់ជាងក្រូចឆ្មា 20 ដង។

ផ្លែឈើ Unabi មានរសជាតិដូចកាលបរិច្ឆេត ពួកវាអាចប្រើប្រាស់បានទាំងស្រស់ និងកែច្នៃ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេជឿថាវាក្លាយទៅជាឆ្ងាញ់បំផុតបន្ទាប់ពីស្ងួតនៅក្នុងព្រះអាទិត្យរយៈពេលខ្លី (ដោយវិធីនេះ ពួកគេអាចរក្សាទុកបានមួយឆ្នាំ)។ ផ្លែឈើស្ងួតអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើម្សៅ។

ការទប់ស្កាត់៖

ទោះបីជាអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងនៃ unabi ក៏មាន contraindications ចំពោះការប្រើប្រាស់របស់វាដែរ:

  • លក្ខណៈសម្បត្តិ hypotensive នៃកាលបរិច្ឆេទបណ្តាលឱ្យ contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមទាប។
  • contraindications ក៏មានសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះផងដែរ។ ទោះបីជាការពិតដែលថាកាលបរិច្ឆេទជួយកម្ចាត់ toxicosis ក៏ដោយក៏បរិមាណច្រើនពេកអាចបង្កឱ្យមានសម្លេងស្បូន។
  • ជាតិស្ករដែលបង្កើតជា unabi គឺជាហេតុផលច្បាស់លាស់ដែលត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់អ្នកដែលមាន ជំងឺទឹកនោមផ្អែម.
  • អ្នក​ដែល​កំពុង​បើក​បរ​មិន​គួរ​បរិភោគ​កាលបរិច្ឆេទ​ដោយ​សារ​តែ​ឥទ្ធិពល​នៃ​ការ​ធ្វើ​ពុត​ជា​របស់​ពួក​គេ។
  • Unabi គឺជាផលិតផលពិបាករំលាយ (ដោយសារតែកាបូអ៊ីដ្រាតដែលវាមាន)។ ដូច្នេះ​ហើយ អ្នក​មិន​គួរ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ប៉ោម​មុន​ពេល​ចូល​គេង​ឡើយ​។

ស្លឹក Unabi មានផ្ទុកសារធាតុថ្នាំស្ពឹក ដែលនៅពេលទំពារ ធ្វើឱ្យបាត់បង់ការយល់ឃើញនៃរសជាតិផ្អែម និងជូរចត់ជាបណ្តោះអាសន្ន ដែលជាលទ្ធផលដែលសមត្ថភាពក្នុងការយល់ឃើញរសជាតិផ្អែមត្រូវបានបាត់បង់មួយរយៈ៖ ស្ករមួយដុំមានអារម្មណ៍ថាដូចជាគ្រួស គ្មានរសជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសមត្ថភាពក្នុងការរសជាតិប្រៃឬជូរត្រូវបានបម្រុងទុកទាំងស្រុង។

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល៖

ឥទ្ធិពលឱសថរបស់ unabi គឺដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៃរុក្ខជាតិនេះ។

  • ផ្លែឈើនៃ unabi ស្ដារឡើងវិញនូវកម្លាំងបន្ទាប់ពីជំងឺឆ្លងធ្ងន់ធ្ងរ។
  • ពួកគេត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ជំងឺក្រពះ, រលាកនៃតម្រងនោមនិងប្លោកនោម, stomatitis ulcerative និងជំងឺរលាកផ្សេងទៀតនៃបែហោងធ្មែញមាត់។
  • Unabi ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ toxicosis អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ហើយក៏ត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យម្តាយដែលបំបៅកូនផងដែរ ដើម្បីពង្រឹងការបំបៅកូន។
  • ផ្លែឈើទាំងនេះគឺជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់បញ្ចុះសម្ពាធឈាម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតា កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមថយចុះ ហើយការឈឺចាប់ក្នុងក្បាល និងបេះដូងក៏បាត់ទៅវិញ។
  • decoction នៃស្លឹក សំបក និងមែកឈើ មានប្រសិទ្ធិភាព antibacterial និង bacteriostatic ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលរបួស purulent, អាប់ស, gastritis, lymphadenitis tuberculous, ជំងឺរបេងឆ្អឹង, ជំងឺរបេងនៃស្បែកនិងភ្នែក, និងជា diuretic ។
  • decoction នៃផ្លែឈើ unabi ស្ងួតជាភ្នាក់ងារ antitussive និងប្រឆាំងនឹងការរលាកត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ជំងឺរលាកទងសួត, ដង្ហើមខ្លី, ក្អកមាន់និងវិលមុខ។
  • decoction នៃឫស unabi ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការបង្កើនការលូតលាស់សក់ចំពោះកុមារ និងជាមធ្យោបាយដោះស្រាយប្រឆាំងនឹងការបាត់បង់សក់ចំពោះមនុស្សពេញវ័យ។

ការព្យាបាលជំងឺលើសឈាម៖

ទ្រព្យសម្បត្តិដ៏ល្បីល្បាញបំផុតរបស់ jujube គឺការកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺលើសឈាម ប៉ុន្តែផ្លែឈើត្រូវតែទទួលទានក្នុងវគ្គមួយ។

វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយពិសោធន៍ថា 10% decoction នៃផ្លែឈើ unabi យកក្នុងមួយភាគបីនៃកែវ 4-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃឬបរិភោគផ្លែឈើស្រស់ឬស្ងួត 8-10 បំណែក 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យបំផុត។ សម្រាប់ការបញ្ចុះសម្ពាធឈាម។ ប្រសិនបើកម្រិតថ្នាំត្រូវបានកាត់បន្ថយ នោះប្រសិទ្ធភាព hypotensive នឹងតិចជាង។

អ្នកគ្រាន់តែត្រូវចងចាំដើម្បីតាមដានសម្ពាធឈាមរបស់អ្នក ហើយត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

រុក្ខជាតិភាគខាងត្បូង unabi ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់របស់វា។ លក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមាននៅលើរាងកាយរបស់មនុស្សក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយរបស់វានៅក្នុងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរផ្សេងៗ។ ដោយសារតែតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា វាអាចជំនួសអាហារដែលមិនអាចទទួលទានបាន ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់។ តម្លៃថាមពលផ្លែឈើ 100 ក្រាមមានផ្ទុកពី 60 ទៅ 100 cal ដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺខ្សោយបេះដូង។

ផ្លែឈើនេះ។ ដើមឈើតែមួយគត់ជួយស្ដារការរំលាយអាហារ កាត់បន្ថយការពុលថ្នាំដែលប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 និងទី 2 ហើយដូច្នេះវាមានឥទ្ធិពលពង្រឹងជាទូទៅ។

វាត្រូវបានគេដឹងថាដោយសារតែមាតិកានៃសារធាតុ ceomertillin នៅក្នុងផ្លែឈើ unabi មិនត្រឹមតែមិនអាចបង្កើនជាតិស្ករប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតរបស់វានៅក្នុងឈាមផងដែរ។ ការពិសោធន៍របស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដែលត្រូវបានអនុវត្តជាមួយអ្នកជំងឺពីរក្រុមដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានបង្ហាញលទ្ធផលល្អ។ នៅក្នុងក្រុមដែលអ្នកជំងឺបានទទួលទានផ្លែឈើ unabi ស្រស់មួយកែវជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេលមួយសប្តាហ៍ នៅចុងសប្តាហ៍នៃការទទួលទាន កម្រិតជាតិស្ករត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតាទាំងស្រុង។

ដូចគ្នា ធាតុគីមី- keomertillin - ត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុង blueberries ។ វាត្រូវបានគេហៅថា "អាំងស៊ុយលីនរុក្ខជាតិ" ដែលសមនឹងទទួលបាន។

វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើ unabi ស្រស់ៗ ព្រោះផ្លែឈើស្ងួត ឬកែច្នៃបង្កើនបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាត។ ហើយនេះប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់មនុស្សឈឺ ព្រោះវាអាស្រ័យលើមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងផ្លែឈើ។

ហើយជាការពិតណាស់ កុំភ្លេចទៅពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យជាមុនសិន។

នៅក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់៖

កាលបរិច្ឆេទចិនគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាបណាស់។ មាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែឈើ unabi គឺមិនខ្ពស់ - 79 kcal - ដោយសារតែបរិមាណតិចតួចនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតរួមបញ្ចូលនៅក្នុងផលិតផល។

យើងអាចសន្និដ្ឋានបានថា ក្នុងបរិមាណតិចតួច ផ្លែឈើនៃកាលបរិច្ឆេទចិន គឺជាឱសថរបបអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមានសារធាតុស្ទើរតែទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតធម្មតា។ ដូច្នេះហើយ សម្រាប់​អ្នក​ដែល​តម​អាហារ​សម្រក​ទម្ងន់ ផ្លែឈើ​ទាំងនេះ​គឺ​មិនអាច​ជំនួស​បាន​ឡើយ​។ នៅក្នុងការណែនាំរបស់អ្នកអាហារូបត្ថម្ភ អ្នកតែងតែអាចរកឃើញ unabi លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ ដែលជួយគ្រប់គ្រង និងរក្សាការរំលាយអាហារធម្មតា។