Žaliųjų svogūnų auginimo verslas pasižymi dideliu pelningumu ir pradinių išlaidų grąža (~1 metai) bei paklausa ištisus metus. Žaliuosiuose svogūnuose yra daugiau nei 7 naudingi vitaminai, kurie palaiko sveikatą ir imunitetą. Pati gamyba nereikalauja sudėtingumo technologinė įranga, o hidroponikos ir aeroponikos sistemų naudojimas žymiai padidina produktyvumą. Šiame straipsnyje apžvelgsime verslo planą, kaip auginti svogūnus nuo nulio su skaičiavimais.

Svogūnų auginimo verslo privalumai ir trūkumai

Privalumai	Trūkumai
Smulkaus kapitalo ir investicijų investicijos. Didelis pelningumas ~40%	Greitai gendantis produktas, būtina sukurti prekybos tinklą
Didelis atidarymo ir registracijos greitis	Didelis konkurentų skaičius dėl verslo procesų paprastumo
Paprastas svogūnų auginimo procesas

Žaliųjų svogūnų plunksnos yra įvairių vitaminų ir maistinių medžiagų šaltinis: fitoncidai ir fermentai. 100 g žaliųjų svogūnų yra: dienos norma vitaminas C imunitetui palaikyti, fosforas dantų emaliui stiprinti, vitaminas A (beta karotinas), vitaminas B1 (tiaminas) – reguliuoja baltymų, angliavandenių ir riebalų apykaitą, B2 (riboflavinas), B3 (niacinas), B9 ( folio rūgštis), E (tekeforolis) – teigiamai veikia plaukus, nagus ir odą. Žalieji svogūnai naudojami vitaminų trūkumui gydyti ir blogojo cholesterolio kiekiui kraujyje mažinti – todėl tai sveikas ir patrauklus produktas.

Apsvarstykite keletą žemės ūkio punktų, kaip padidinti produktyvumą:

1. Kiekis ir kokybė svogūno plunksna nėra susiję su pačios lemputės dydžiu. Nėra prasmės naudoti šakniavaisį, sveriantį 50 gramų ir 5–6 cm skersmens. Tokią sodinamąją medžiagą galima sodinti tik tada, kai svogūnėlis jau pradėjo dygti.
2. Optimalus šakniavaisių dydis organizuojant verslo projektą – nuo ​​25 iki 40 g ir ne didesnio kaip 4 cm skersmens.Pati šakniavaisė neturi būti pažeista!
3. Nustatykite, kokiomis sąlygomis jis bus auginamas Žalieji svogūnai– lauke ar šiltnamiuose. Polikarbonato šiltnamiai rekomenduojami, nes jie turi gerą apšvietimą ir skaidrumą. Geriausios veislės šiltnamiui yra: Troitsky, Bessonovsky ir Spassky svogūnų veislės. Galite padidinti produktyvumą naudodami kelių pumpurų svogūnus(plunksnų derlius gali būti iki 10 kg iš 1 kv.m)!
4. Norint nuimti greitą derlių, temperatūra šiltnamyje neturi nukristi žemiau 10–15 laipsnių, jai palaikyti galima naudoti lempas.
5. Svogūnus geriau sodinti šiltnamiuose šalia pomidorų, baklažanų ar burokėlių – tai prisotins dirvą reikiamais elementais.
6. Norint sumažinti sodinamosios medžiagos, kurios kaina yra nuo 5 iki 10 rublių už kilogramą, pirkimo išlaidas, patartina šakniavaisius auginti iš sėklų („chernushki“).

Vienas greičiausių sodinimo būdų – juostinis, kai svogūnai sodinami į 1-4 cm atstumu padarytas vagas ir tarpą užberus žemėmis.

Kaip auginti svogūnus atvirame lauke ar šiltnamyje?

Panagrinėkime svogūnų auginimo pramoniniu mastu technologiją. Yra du svogūnų auginimo būdai: auginimas atvirame lauke ir šiltnamyje.

Derliaus nuėmimas lauke

Kaip sodinamoji medžiaga naudojamos ne tik sėklos – „nigella“, bet ir smulkūs svogūnėliai – laukinės avižos. Smulkios šakninės daržovės gaunamos tankiai pasėjus svogūnų sėklas. Į sodinami avižiniai dribsniai atvira žemė likus kelioms savaitėms iki pirmųjų šalnų, prasidėjus pavasario šilumai, pasirodo pirmieji ūgliai. Vidutiniškai svogūnai užauga per 21 dieną. Kovo mėnesį reikia nuimti sniegą iš teritorijos ir laistyti svogūnus. šiltas vanduo ir tręšti augimui skatinti. Dėl tokių veiksmų derlius bus nuimtas dviem savaitėmis anksčiau nei numatyta.

Svogūnų sėklos sodinamos tam, kad būtų auginama sodinamoji medžiaga ir plunksnos parduoti. Jei planuojate gauti laukinių avižinių dribsnių, sėjos darbus atlikite nuo antros pavasario pusės iki vasaros pradžios. Geriausias laikas pradėti verslą – ruduo. Svogūnų plunksnos sodinamos nuo rugpjūčio iki rugsėjo, sėklos paliekamos žiemoti žemėje, o pirmasis derlius nuimamas pavasarį.

Svogūnų spaudimas šiltnamyje

Ekspertų teigimu, šiltnamio ploto panaudojimas žymiai padidina projekto pelningumą (Skaityti:). Norint gauti didelį derlių, sodinamoji medžiaga dvylika valandų mirkoma +35-38 laipsnių temperatūros vandenyje, o po to 24 valandas palaikoma +29-30 laipsnių temperatūroje. Sodinimo būdas parenkamas atsižvelgiant į metų laiką ir apšvietimo laipsnį. Tilto schema naudojama forsavimui iki vasario antros pusės. Likusį laiką svogūnus rekomenduojama sodinti pustilto metodu, kuris padidina derliaus apimtį.

Per visą plunksnų augimo laikotarpį svarbu išlaikyti optimalų temperatūros režimas: +20-25 laipsnių, tai leis gerą derlių sulaukti keliomis savaitėmis anksčiau. Sumažinus temperatūrą iki +15 laipsnių, svogūnų plunksnų augimas sulėtės, o per didelis sodinamosios medžiagos kaitinimas neigiamai veikia derliaus kokybę – plunksna suplonėja.

Žaliųjų svogūnų derliaus didinimo būdai

Norėdami padidinti svogūnų plunksnų derlių, galite naudoti šiuos metodus:

Atlaisvinus dirvą deguonis gali būti tiekiamas į svogūnų arklio sistemą. Neleiskite ant dirvos paviršiaus susidaryti kietai plutai! Praėjus 2-3 dienoms po laistymo, būtina atlaisvinti dirvą. Svogūnų laistymas – vanduo yra viena pagrindinių maistinių medžiagų plunksnų augimui, todėl laistyti reikėtų 2 kartus per savaitę! Jei klimatas itin karštas ir sausas, laistymo dažnis gali siekti 3 kartus per savaitę. Be to, kuo jaunesnis svogūnas, tuo daugiau drėgmės jam reikia. Svogūnų tręšimas – laistant į vandenį įpilama nitroammofoskos tirpalų, kad padidėtų plunksnų augimas. Norint paskatinti tolesnį plunksnų augimą, po pirmojo pjovimo rekomenduojama naudoti trąšas. Piktžolių šalinimas – laikykite dirvą švarią nuo piktžolių ir kitų kultūrų. Jei auginant svogūnus tarp lysvių sodinami krapai, tai auginant svogūnus to nedaroma. Lysvės uždengimas žiemai - žiemą svogūnai uždengiami 3-3,5 cm humuso arba šiaudais ir durpėmis.

Derliaus rinkodara: produktų vartotojai

Užauginti derlių – tik pusė sėkmės, kita pusė – svogūnų plunksnų pardavimas ir pardavimas. Produktas greitai gendantis, todėl dar prieš sodinant svarbu sukurti prekybos tinklą.

Vidutiniškai mėnesio gamybos apimtis bus nuo 300 iki 500 kg, kaina svyruoja nuo 10 iki 60 rublių už kilogramą, priklausomai nuo metų sezono. IN žiemos laikotarpiais kaina nenukrenta žemiau 100 rublių, nes žemiau šios ribos ji nebėra pelninga. Apsvarstykite galimus pasėlių pardavimo taškus:

Didmeniniai pirkėjai pavasarį ir vasarą yra pasirengę įsigyti žalią, vitaminingą produktą, kurio kilogramas kainuoja nuo 30 iki 50 rublių, o žiemą svogūnų kaina padidėja iki 100 rublių už kilogramą.

Kokią verslo formą turėtumėte pasirinkti?

Toliau pateiktoje lentelėje panagrinėkime įvairias verslo formas.

Verslo organizavimo forma	Naudojimo privalumai
Privatūs namų sklypai ( asmeninis žemės sklypas)	Šią formą naudoja tik fiziniai asmenys, parduodantys produktus dideliems platintojams. Organizavimo galimybė, jei yra iki 2 ha sklypas, paprasti reikalavimai, tik reikia gauti pažymą iš vietos administracijos, kad Ši vieta priklauso jums ir naudojamas svogūnams auginti.
IP ( individualus verslininkas)	Ši forma naudojama savarankiškai parduodant prekes. Individualaus verslininko statusas suteikia gamintojui teisinę galią ir leidžia pačiam organizuoti įgyvendinimą. Galimybė susikurti prekybos tinklą. Gaminių sertifikavimo procesas tampa vis sudėtingesnis.
OOO ( ribotos atsakomybės bendrovė)	Ši forma naudojama papildomam verslo finansavimui iš žemės ūkio paskolų ir samdant darbuotojus. Tinka darbui su parduotuvėmis ir didmeninės prekybos centrais.
valstiečių ūkis ( valstiečių ūkininkavimas)	Ši forma naudojama norint pritraukti į jūsų verslą partnerius. Valstiečių ūkiai, supaprastinti LLP (ribotos atsakomybės ūkinės bendrijos) forma, taip pat individualūs verslininkai ir LLC, turi juridinę galią. Galima dirbti su parduotuvėmis ir didmeniniais tiekėjais.

Iš pradžių galite užsiregistruoti kaip privataus namų ūkio sklypą ir pradėti pardavinėti nedideliais kiekiais, kad susitvarkytumėte visus gamybos procesus ir pardavimo kanalus. Privatūs namų ūkio sklypai nemoka mokesčių už jokią gamybos apimtį. Norėdami padidinti gamybą ir padidinti pardavimą, turite užsiregistruoti kaip individualus verslininkas.

Individualiam verslininkui optimalus pasirinkimas mokesčių sistemosžemės ūkio produktų gamintojams – vieningas žemės ūkio mokestis (USAT).

Mokesčio tarifas — 6%

Vieningas žemės ūkio mokestis panaikina mažesnę nei 70% žemės ūkio produkcijos dalį ir gamintojui taiko OSNO ( bendra sistema apmokestinimas).

Video pamoka „Vieningas žemės ūkio mokestis“

Bendros investicinės išlaidos, verslo projekto pelningumas

Investicinės išlaidos projektui įgyvendinti: privačių namų ūkio sklypų, individualių verslininkų, UAB ar valstiečių ūkių registravimo išlaidos (~10 000 rublių), žemės sklypo nuoma, techninė įranga, sodinamoji medžiaga

Svogūnų sodinimo vieta

Minimalus pelną galintis užtikrinti gamybos plotas – šimtas kvadratinių metrų plunksnų auginimui ir 30 m2 derliui laikyti. Jei laikysitės visų rekomendacijų ir technologinis procesas ant šimto kvadratinių metrų galite užaugti nuo 300 iki 600 kg. svogūno plunksna.

Praktinė šiltnamio kūrimo pamoka

Peržiūrėkite praktinį vaizdo įrašą, kaip savo rankomis pasidaryti šiltnamį, skirtą žaliųjų svogūnų auginimui.

Techninė įranga

Šiame išlaidų straipsnyje turite atsižvelgti į apšvietimo sistemą, laistymą, šildymą, sodinukų apdorojimo įrangą. Jei planuojate parduoti derlių prekybos centrams, jums reikės Eksploatacinės medžiagos produktų pakavimui.

Sodinimo medžiaga

Tai yra pagrindinis išlaidų straipsnis, nes nuo sodinamosios medžiagos kokybės priklauso derliaus apimtis ir jo paklausa, taigi ir viso projekto pelningumas. Pustilties sodinimo būdui reikia nuo 3 iki 6 kg. iš kiekvieno kvadratinio metro derlius svyruoja nuo 12 iki 15 kg. vienam kvadratiniam metrui. Taikant tilto sodinimo būdą, sodinamosios medžiagos tūris padidėja iki 8-12 kg. vienam kvadratiniam metrui.

Reikia atsižvelgti į finansines investicijas auginant pasėlius atvirame lauke ir lauke šiltnamio sąlygos skirtis. Lauko verslo pelningumas palankiomis aplinkybėmis gali siekti 50%, o projekto šiltnamyje ekonominis efektyvumas neviršija 30%. Tam yra objektyvių priežasčių:

Švenčių išvakarėse žaliųjų svogūnų kaina visada išauga – į tai reikėtų atsižvelgti planuojant sodinimo darbus ir ieškant produktų pardavimo vietų.

Norėdami organizuoti žaliųjų svogūnų verslą, jums reikia ne mažiau kaip 100–150 tūkstančių rublių pradinio kapitalo, atsipirkimo laikotarpis yra nuo 6 iki 12 mėnesių. Be to, jei neturite savo žemės sklypas, tuomet projekto kaina padidės nuomos įmokų suma. Viena iš labai pelningų verslo rūšių yra tokia, kad tokio projekto pelningumas siekia 300%.

Verslo patrauklumo įvertinimas pagal žurnalo svetainę

Verslo pelningumas	(4,0 iš 5)	Verslo patrauklumas 4.1
Projekto atsipirkimas	(4,0 iš 5)
Lengva pradėti verslą	(4,5 iš 5)
Svogūnų auginimo šiltnamyje verslas yra labai pelningas (~40%), greitai atsiperka (6-12 mėn.) ir nereikalauja didelių pradinių išlaidų (~150 000 rublių). Nepaisant aukštų patrauklių finansinių rodiklių, tam reikia specifinių žemės ūkio žinių ir prekybos tinklo sukūrimo. Pagrindinis sėkmės veiksnys yra ne pats svogūnų auginimo procesas, o jų pardavimas didmenininkams, prekybos centrams ir turgaus pardavėjams.

Svogūnų žalumynai, daug vitaminų ir mineralų, galima auginti patalpose Skirtingi keliai, pavyzdžiui, vanduo.

Žinodami, kaip namuose auginti svogūnus vandenyje, visus metus gausite aštrių žalių plunksnų, skirtų naudoti salotoms ir kitiems patiekalams. Sužinokime, kuo skiriasi vandens technologijos naminiai žalumynai kad jį augindami galėsite sustiprinti imuninę sistemą bet kuriuo metų laiku ir išvengti peršalimo ligų.

Auginimui geras derlius Naudojant svogūnų žalumynus, svarbu laikytis kelių taisyklių:

• Forsuoti indus reikia apdoroti mangano tirpalu, kad svogūnai nesusirgtų ir nesupūtų.
• Svogūnus galima panardinti į vandenį taip, kad vanduo liestų tik dugną su šaknimis.

Jei svogūnas visiškai panardinamas į vandenį, jis greitai pradės pūti.

• Prieš augant šaknims, indą išneškite į vėsią vietą, kasdien, ryte ir vakare keisdami vandenį. Kai tik plunksna pradeda augti, pakeiskite vandenį kartą per dieną.

Šeriant, kai trąšos ištirpinamos vandenyje, keičiame kas 7 dienas, antraip augalai nespėja pasisavinti naudingųjų medžiagų.

• Retkarčiais nuplaukite šaknis begantis vanduo ir tris valandas išimkite svogūnus iš stiklainių, kad nesupūtų šaknys.

Norėdami nuolat gauti žalių plunksnų, po poros savaičių po ankstesnės partijos „pasodinimo“ pridėkite naujų konteinerių su svogūnais.

Jei nenorite vargti su konteineriais ir žeme, o jums labiau patinka „švaresni“ svogūnų žalumynų gavimo būdai, išsiaiškinsime, kaip svogūnus namuose pasodinti vandenyje.

Svogūnėlių paruošimas

Žalumynams prispausti vandens sąlygomis naudojame apie 4 cm skersmens svogūnėlius, nepaliestus ligų ir mechaninių pažeidimų (dydis turėtų būti maždaug toks pat).

Svogūnelius sodinimui ruošiame taip:

• Mes nupjauname sodinamąją medžiagą prie pagrindo.
• Leiskite pastovėti 20 minučių. karštame vandenyje (50 laipsnių), pridedant kalio permanganato.
• Palaikykite 10 minučių. šaltame vandenyje - sukietėjimui, o lukštus nulupkite.

Paruošę svogūną, išmoksime jį auginti vandenyje kambario sąlygomis.

Svogūnėlių sodinimas ant plunksnos vandenyje

Svogūnų suspaudimas vandens metodu paprastai atliekamas stikliniai indeliai, gilūs dubenys ar kiti indai plačiu kaklu. Kaip alternatyvą galite naudoti plastikinius maisto indus.

Norėdami išvengti svogūnų puvimo, atlikite šiuos veiksmus:

• Mes imame storą kartoną pagal konteinerio dydį.
• Išpjauname skylutes, kurios yra šiek tiek mažesnės nei sodinimo medžiagos skersmuo.
• Supilkite vandenį į indą.
• Uždenkite indą kartonu ir įkiškite svogūnus į skylutes taip, kad tik šaknies dalis liestų vandenį.

Jei norite žinoti, kaip svogūnus namuose sodinti į vandenį įprastoje lėkštėje, įpilkite į ją šiek tiek nusistovėjusio arba filtruoto vandens (kambario temperatūros) ir įdėkite keletą svogūnų, kad jie būtų tik ketvirtadalis panardinti į skystį.

Pasodinę svogūnus į vandenį, pirmąjį žalių plunksnų derlių sulauksime vos po poros savaičių. Plunksnos aukštis iki to laiko sieks maždaug 15 cm.

Kaip pagreitinti svogūnų suspaudimą vandenyje

Kad žinotume, kaip namuose greitai užsiauginti žaliuosius svogūnus vandenyje ir gauti kuo daugiau žalumos, naudojame mineralines trąšas.

Žaliųjų svogūnų tręšimo būdai:

• Augalus šeriame litro vandens ir 2 arbatinių šaukštelių kompleksinių trąšų tirpalu.
• Tręšiame „sodinukus“ maistinių medžiagų tirpalas, ištirpinant kalio chloridą (1,5 g), amonio nitratą (1,5 g) ir superfosfatą (2 g) litre vandens.
• Svogūną maitiname ištirpindami litre vandens medžio pelenai– 5 g.

Maistinių tirpalų į vandenį pilame tada, kai atsiranda šaknys ir žalios plunksnos, bet ne anksčiau.

Taigi, jūs išmokote patys, be nereikalingo vargo ir išlaidų, auginti svogūnus namuose vandenyje. Išbandykite šį vitamininių žalumynų gavimo būdą ir ištisus metus Namuose auginkite aromatingus aštrius žalumynus!

Žalieji svogūnai organiškai papildo daugelio patiekalų skonį, suteikdami jam gaivių pavasarinių natų ir tuo pačiu prisotindami maistą įvairiais vitaminais. Šis produktas yra paklausus ištisus metus, tačiau lentynose jo gausiai rasite tik vasarą, kai ūkininkai ir kaimo gyventojai nuima derlių iš atviros žemės.

Turėdami omenyje svogūnų auginimą kaip verslą, tai matote Šis tipas veikla yra ne tik pelninga, bet ir prieinama pradedantiesiems: žemės ūkio technologija yra paprastų ir suprantamų operacijų rinkinys, o pačiam pasėliui nereikia kompleksinės priežiūros ar ypatingų mikroklimato sąlygų kūrimo. Todėl net pradedantieji verslininkai, kurie laikosi rekomendacijų, gali pasodinti kelias lysves ir gauti gerą derlių su minimaliomis darbo sąnaudomis.

Verslo ypatybės

Svogūnų auginimo namuose technologija žinoma kiekvienai šeimininkei: pavasarį ant daugelio namų ir butų palangių galima pamatyti vandens pripildytus stiklainius ir stiklines su svogūnais. Tačiau tokius primityvius hidroponinius įrenginius vargu ar galima pavadinti produktyviais: gaunamo derliaus neužtenka net asmeniniams poreikiams patenkinti. Todėl versle kalbame apie kiek kitokį mastą: vasarą svogūnai masiškai auginami lysvėse tiesiai atvirame grunte, o žiemą tam naudojami šildomi ir nešildomi šiltnamių kompleksai.

Jei yra žemės sklypas vasaros variantas atrodo pats paprasčiausias, nes norint užauginti pardavimui skirtus svogūnus tereikia sodinamosios medžiagos, vandens ir trąšų. Tačiau šiltuoju metų laiku ūkininkas konkuruoja su gausiais vasarotojais ir kaimo gyventojais, kurie savo prekėmis masiškai užpildo turgus. Dėl to pasiūla daug kartų viršija paklausą, mažėja kaina, kyla pavojus laiku parduoti greitai gendančius produktus.

Kiek kitaip situacija atrodo ne sezono metu ir žiemą: žaliųjų svogūnų rinkoje iš esmės nėra, o nedaugelis tiekėjų negali susidoroti su parduotuvių ir prekybos centrų poreikiais. Dėl to šviežių plunksnų kaina išauga keturis-penkis kartus, o tai visiškai kompensuoja milžiniškas šiltnamių kompleksų išlaikymo išlaidas. Be to, svogūnų auginimas šiltnamyje žiemą kontroliuojamomis sąlygomis padidina pasėlių produktyvumą 30–50% ir leidžia nuimti derlių kas 35–45 dienas.

Atsižvelgdami į tai, kas išdėstyta pirmiau, galime pabrėžti pagrindinius svogūnų auginimo verslo idėjos privalumus ir trūkumus. Pirmasis apima šiuos veiksnius:

• Net žiemą įmonės pelningumas viršija 150%;
• Yra specialių veislių, kurias galima auginti ištisus metus;
• Žalieji nuolat turi didelę pirkėjų paklausą;
• Galite pradėti verslą savo asmeniniame sklype nedideliame šiltnamyje;
• Žaliųjų svogūnų auginimo patalpose technologija yra prieinama ir suprantama pradedantiesiems;
• Didžiulė pardavimo rinka leidžia greitai surasti pirkėjus be didelių rinkodaros išlaidų.

Išvardijant pagrindinius verslo trūkumus, reikėtų pažymėti, kad:

• Pramoninio šiltnamių komplekso kaina viršija daugelio pradedančiųjų verslininkų galimybes;
• Rinkos kainų svyravimai gali būti nenuspėjami;
• Produktai pasižymi trumpu galiojimo laiku;
• Vasaros pradžioje konkurencijos lygis viršija pagrįstas ribas.

Veislės auginimui

Žieminių šiltnamių statyba ir priežiūra verslininkui kainuoja brangiai. Todėl žaliųjų svogūnų auginimą vertinant kaip verslą, tai būtina Ypatingas dėmesys atkreipkite dėmesį į atrankos klausimą produktyvių veislių, galintis dirbtinėmis sąlygomis augti ir duoti gerą derlių. Pavyzdžiui, rudenį ir žiemą nėra prasmės sodinti uždaroje žemėje svogūnas, nes šiai rūšiai būdingas ilgas ramybės periodas: šiuo metu svogūnėliuose vis dar nėra ūglių užuomazgų – atitinkamai net naudojant specialios technologijos jie nesudygs.

Laimei, yra ir kitų rūšių svogūnų, kurių ramybės periodas neviršija kelių savaičių – laiškiniai svogūnai, daugiasluoksniai svogūnai, laiškiniai česnakai, šlakai ar askaloniniai česnakai:

1. Svogūnai. Tačiau lapai savo išvaizda ir skoniu yra identiški paprastųjų svogūnų rūšies plunksnoms ši veislė nesusidaro tikras svogūnas, todėl ūkininkai svogūnus žalumynams dažnai augina iš sėklų. Esant 15°C temperatūrai ir 80–85% oro drėgmei, batūno derlius siekia 3,5–4 kg/m²;
2. Porai. Plačios plunksnos, primenančios česnaką, auga ant storo balto stiebo, kuris taip pat yra valgomas. Jai formuoti ūgliai, gauti iš sėklų, sodinami į 8–10 cm gylio griovelius, augant palaipsniui įberiant žemės. Vidutinis derlius 2 kg/m²;
3. Askaloniniai česnakai. Jis taip pat primena svogūną, tačiau skiriasi nuo jo stipriu svogūnėlio šakojimu ir struktūra, labiau panašus į česnako svogūnėlį: kiekviename lizde susidaro iki 10 skiltelių, vienu metu išleidžiančių ūglius. Iki 30 cm ilgio plunksnas galima surinkti per mėnesį; derlius 3-4 kg/m²;
4. Žirniai. Valgomi ne tik ilgi siauri lapai, bet ir netikri svogūnėliai iki 1 cm skersmens, produktyvumas siekia 3 kg/m², tačiau šiai veislei reikalingas specialus apšvietimo režimas – kitu atveju ūgliai suplonėja ir blyškiai žali. Laiškiniai česnakai dauginami dalijant šakniastiebius;
5. Slimba lankas. Ypatinga šios rūšies savybė – plačios česnako kvapo plunksnos, pripildytos gleivių sulčių. Daugiamečiai dumbliai neturi ramybės periodo ir auga nuolat, o didžiausias derlius pasiekiamas trečiaisiais metais - iki 4,5 kg/m². Dauginimui vienodai sėkmingai praktikuojamas svogūnų auginimas iš sėklų ir šakniastiebių padalijimas į ūglius;
6. Daugiasluoksnis svogūnas. Taip pat vadinamas egiptietišku. Jam būdingas mažų oro svogūnėlių susidarymas ūglių galuose, iš kurių vėliau išauga jaunos plunksnos. Per 25–40 dienų lapai užauga iki 45 cm, o derlius siekia 4 kg/m². Egipto svogūnai auginami tiek iš požeminių, tiek iš oro svogūnėlių;
7. Svogūnėliai. Labiausiai paplitusi rūšis, per mėnesį išstumianti iki 30 cm ilgio plunksnas. pietinės veislės su trumpu poilsio laiku. Pasėlių derlius taikant intensyvias technologijas siekia 13–15 kg/m².

Auginimo būdai

Norint auginti svogūnus, būtina užtikrinti aprūpinimą jo šaknimis. maistinių medžiagų ir drėgmės. Tam tinkami metodai gali būti klasifikuojami pagal sodinimo būdą ir dirvožemio tipą:

1. Dirvožemyje. Kaip dirvožemis naudojami lengvi dirvožemiai, kuriuose gausu organinių medžiagų – pavyzdžiui, sodo žemė arba durpių ir smėlio mišinys. Žemės ūkio technologija visoms veislėms yra vienoda, skirtumai pastebimi tik dauginimo būdu. Sėklos sodinamos atvirame lauke ankstyvą pavasarį vasaros derliui gauti arba vasaros pabaigoje augalą peržiemoti po sniegu. Šiltnamyje sėklos sėjamos bet kuriuo metu, o pernykštė sodinamoji medžiaga – pasibaigus ramybės periodui, kurio trukmę lemia svogūno rūšis;
2. Ant pjuvenų. Pagrindiniai pjuvenų privalumai yra jų laisva struktūra ir gebėjimas gerai sulaikyti vandenį. Tačiau šioje medžiagoje augalams prieinama forma maistinių medžiagų nėra, todėl lysves reikia reguliariai laistyti NPK kompleksinių trąšų tirpalu, prireikus pridedant medžio pelenų ir salietros. Kita vertus, pjuvenos visiškai neprilimpa prie plunksnų ir neužteršia svogūnėlių, o tai šiek tiek supaprastina derliaus nuėmimo procesą. Be to, šios medžiagos nereikia keisti po kiekvieno ciklo – tiesiog ant viršaus uždėkite naują 2–3 cm sluoksnį ir gausiai laistykite;
3. Apie hidroponiką. Svogūnų auginimo hidroponinė technologija apima specialių kilimėlių, prisotintų maistiniu tirpalu, naudojimą. Kaip pagrindas jiems naudojamas kokoso pluoštas, turintis optimalią šaknų sistemai struktūrą ir gerą higroskopiškumą. Kad šaknys greitai vystytųsi, pirmąsias 10 dienų augalai laikomi tamsoje, o pasibaigus dygimui jie grįžta į normalią trukmę. dienos šviesos valandos;
4. Apie aeroponiką. Aeroponiniuose įrenginiuose visiškai nenaudojamas joks substratas, kuris pašalina kontaktą su nešvarumais ir neleidžia vystytis daugeliui ligų. Metodo esmė tokia: augalai dedami į specialius konteinerius, kad visa šaknų sistema būtų veikiama oro. Svogūnai šeriami nuolat laistant šaknis aerozolio pavidalo trąšų tirpalu, kuris padeda maksimaliai prisotinti ūglius deguonimi ir pasiekti didžiausią derlių.

Auginimo technologijos

Žaliems svogūnams auginti namuose naudojamos dvi pagrindinės technologijos - sodinukų gavimas iš sėklų ir plunksnų išspaudimas iš praėjusių metų mažų svogūnėlių, dar vadinamų rinkiniais:

1. Sėklų naudojimas. Savarankiškai įsigytos ar gautos sėklos kaitinamos, mirkomos vandenyje, apdorojamos kalio permanganato tirpalu, o po to sėjamos ištisinėmis linijomis su 7–10 cm tarpueiliais.. Planuojant svogūnus iš sėklų auginti per vieną sezoną, būtina atsižvelgti į tai, kad auginimo sezonas yra tokiu atveju užtrunka du ar tris mėnesius, o plunksna pasirodo plona ir trumpa, nes visos augalo jėgos sutelktos į svogūnėlio formavimąsi.
2. Naudojant sevką. Auginimo sezonas neviršija vieno mėnesio: net atvirame lauke per sezoną galima gauti keturis derlius. Norėdami auginti žaliuosius svogūnus, pirkite veislių rinkinius ar rinkinius - vidutinio dydžio svogūnėlius, kurių skersmuo iki 5 cm, kurie sodinami dviem būdais:

• Sostovas - lysvė yra visiškai padengta viena kitą besiliečiančiais svogūnėliais, o sodinimo tankis yra 15–22 kg/m²;
• Kaspinas – svogūnėliai sodinami dviem eilėmis 3–4 cm atstumu ir 10–20 cm tarpueiliais.

Akivaizdu, kad tilto metodas leidžia gauti didžiausią derlių iš kvadratinio metro - iki 16 kilogramų žaliųjų svogūnų. Veiksmų seka sodinant medžiagą naudojant šį metodą yra tokia:

• Kiekvieno svogūnėlio viršūnėlė nupjaunama iki pečių, o po to sodinamoji medžiaga kelias valandas palaikoma karštame vandenyje;
• Svogūnėliai sodinami glaudžiai, be tarpų, į lysves ar padėklus, įkasant juos maždaug pusiaukelėje į žemę;
• Sodinimo pabaigoje plantacija gausiai laistoma.

Reikia atsiminti, kad esant tokiam sodinimo tankumui, proporcingai didėja ir sodinamosios medžiagos įsigijimo išlaidos, todėl renkantis vieną ar kitą būdą reikia atlikti išankstinius skaičiavimus.

Paruošimas

Dideliame svogūne yra pakankamai maistinių medžiagų, reikalingų gražioms žalioms plunksnoms išgauti. Tačiau sodinant sodinukus geram derliui neužtenka nuosavų augalo išteklių, todėl, be kitų paruošiamųjų priemonių, reikia skirti laiko organinėmis medžiagomis praturtintam dirvožemio mišiniui paruošti.

Svogūnai labiau mėgsta lengvą ir kvėpuojantį priesmėlį arba priemolį, tačiau formuoja pluteles. PH vertė turi būti neutrali, nes didelis rūgštingumas neigiamai veikia augalų augimą. Idealus variantas yra įprasta sodo žemė, sumaišyta su durpėmis ir smėliu. Į šį mišinį taip pat reikia pridėti pagrindinių neorganinių trąšų:

• Azotas - 10 g/m²;
• Fosforo anhidridas - 7-7,5 g/m²;
• Kalio oksidas - 18-20 g/m².

Sodinamosios medžiagos perkamos rudenį: reikiamą kiekį sėjos ar mėginių galima įsigyti iš ūkininkų arba didmeninėse parduotuvėse. Svogūnėliai, tinkami forsuoti, pasižymi mažiausiai dviejų ar trijų ūglių pirmtakais: norint užtikrinti partijos kokybę, reikia atsitiktinai paimti keletą iš kiekvieno maišelio ir perpjauti juos skersai.

Be to, svogūnėliai dažnai apdorojami kompozicija, kuri slopina pumpurų susidarymą ir neleidžia jiems dygti sandėliuojant. Žinoma, tokia sodinamoji medžiaga netinkama tolesniam naudojimui. Štai kodėl pavyzdį rekomenduojama pirkti iš karto po derliaus nuėmimo: tokiu atveju yra tikimybė, kad nebus perdirbta chemikalai daug didesnis.

Auginimas ir priežiūra

Pasėlių produktyvumą lemia ne tik dirvožemio sudėtis, bet ir didelis svogūnų derlius. tinkama priežiūra ir užtikrinti augalui patogias mikroklimato sąlygas. Atsižvelgiant į svogūnų auginimo šiltnamyje technologijos reikalavimus, per prievartą reikia atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

Temperatūra

Pasėlis geriau auga gana vėsiame ore, todėl sodinant sėklas temperatūra iki pirmųjų ūglių atsiradimo nustatoma 23–24°C, o vėliau palaipsniui mažinama iki 18°C. Naktį šiltnamyje reikia palaikyti 13–15°C temperatūrą, 75–85 % oro drėgnumą.

Apšvietimas

Atsižvelgiant į dienos šviesos valandų sumažėjimą šaltuoju metų laiku, svogūnai turi būti papildomai apšviesti taip, kad bendra šviesos periodo trukmė būtų 13–15 valandų per dieną. Rekomenduojamas apšvietimo lygis yra 3000 liuksų: esant nepakankamam apšvietimui, plunksnos tampa šviesiai geltonos ir beskonės. Lempos dedamos griežtai ant lovų viršaus, kad nesusiglamžytų ir nesusiglamžytų jauni ūgliai.

Laistymas

Svogūnus reikia laistyti reguliariai, išskirtinai šiltu vandeniu, periodiškai tirpinant jame vaistus ir trąšas. Apytikslė laistymo schema atrodo taip:

• Pirmą kartą dirva sudrėkinama iškart po pasodinimo, naudojant silpną kalio permanganato tirpalą. Rekomenduojama norma 7–10 l/m². Jei ūkininkas įsitikinęs, kad dirvožemis yra švarus ir sterilus, joje nėra kenkėjų, grybelių sporų ir pelėsių, galima atsisakyti dezinfekavimo priemonių į vandenį;
• Po savaitės, antrojo laistymo metu, „Fitosporin“ ketino kovoti įvairių ligų. Orientacinis skysčio suvartojimas 3–5 l/m²;
• Vėliau svogūnai laistomi kas 4–5 dienas 5–6 l/m².

Viršutinis padažas

Naudojant derlingą dirvą, prisotintą organinėmis medžiagomis, svogūnų negalima šerti. Pjuvenose ir nualintuose dirvožemiuose, praėjus 14 dienų po pasodinimo, būtina atlikti vieną maitinimą 0,15% nitrofosfato tirpalu arba 0,2% tirpalu. amonio nitratas. Taip pat lysves galite laistyti 0,2% superfosfato ir kalio sulfato tirpalu.

Apsauga nuo kenkėjų

Iki 15 cm išaugusios plunksnos turi būti apdorojamos skysto muilo ir vario sulfato vandeniniu tirpalu (po vieną šaukštą vandens kibirui) pagal 0,5 l/m² normą. Augalai, kuriuose yra grybelių, apnašų ar išdžiūvusių lapų pėdsakų, turi būti sunaikinti, kad būtų išvengta visos plantacijos užkrėtimo.

Derliaus nuėmimas

Jei tenkinami minėti reikalavimai, svogūnų plunksnos prekinį ilgį pasiekia 30 cm maždaug per tris savaites. Pradedant derliaus nuėmimą, lapai 10–13 cm atstumu nuo svogūnėlio šiek tiek suspaudžiami į kekę, o po to nupjaunami 4–5 cm aukštyje, iškrenta smulkūs ūgliai ir strėlės.

Surinkti svogūnai dedami plastikiniai maišeliai ir dvi valandas palaikoma 12–15°C temperatūroje. Tada maišeliai sandariai uždaromi ir išdėliojami į dėžutes, augalus su šaknimis dedant viena kryptimi. Nerekomenduojama pripildyti talpyklos iki viršaus, kad žalumynai nepažeisti sandėliavimo ir transportavimo metu. Kol laukiama išpardavimo, svogūnai laikomi šaldymo kamera 0°C temperatūroje 20 dienų.

Nemaža reikšmė sėkmingam įgyvendinimui yra išvaizda Produktai. Todėl reikia atsargiai nupjauti plunksnas, kad jų nepažeistumėte, nesuteptumėte žemėje ir nenutrintumėte nuo lapų vaškinės dangos, kuri sulaiko drėgmę viduje. Kokybiškas, pirkėjų ir perpardavėjų dėmesį patraukiantis gaminys yra 25–30 cm ilgio, sodrios tamsiai žalios spalvos.

Pardavimų organizavimas

Nauji verslininkai dažniausiai įsitikinę, kad klientai šviežius svogūnus iš lentynų iššluoja bet kuriuo metų laiku. Tačiau realiai pardavimo situacija nėra tokia optimistinė: pirma, aukšta prekės kaina ne sezono metu atbaido pirkėjus nuo žemas lygis klestėjimą, ir, antra, mažai kas perka daugiau nei dvi ar tris kekes vienu metu. Taigi be didelių pastangų greitai parduoti toną žalių plunksnų beveik neįmanoma, todėl svogūnų auginimo verslo plane reikėtų atskirai apsvarstyti šiuos prekių pardavimo būdus:

• Didmeninė prekyba. Beveik kiekviename regione yra įmonių, kurios perka žemės ūkio produkciją dideliais kiekiais. Be to, galite naudotis internetu: tiek pirkėjai, tiek pardavėjai savo skelbimus talpina virtualiose prekybos platformose. Šis metodas laikomas paprasčiausiu ir pigiausiu;
• Pardavimas maitinimo įstaigoms. Tokiu atveju verslininkas turės šiek tiek pasistengti ir įtikinti bendradarbiavimo perspektyvomis kavinių, valgyklų ir restoranų savininkus, kurie jau dirba su kai kuriais tiekėjais;
• Darbas su maisto prekių parduotuvėmis. Tokiems pirkėjams svarbu kaina, kiekiai, pristatymo terminai, galimybė grąžinti prekes ir atidėtas mokėjimas. Be to, parduodami produktai priimami supakuoti, todėl ūkininkas į verslo planą turės įtraukti pakavimo medžiagos įsigijimo išlaidas;
• Nepriklausomas pardavimas. Šis metodas yra susijęs su maksimalios išlaidos: Norint parduoti žaliuosius svogūnus kioskuose ir turguose, būtina samdyti pardavėjus ir įrengti mažmeninės prekybos vietas su šaldymo įranga.

Taip pat reikėtų atsižvelgti į tai, kad norint auginti svogūnus ištisus metus, verslas turės būti įregistruotas: individualaus verslininko ar valstiečio ūkio statusas supaprastina gaminių atitikties sertifikatų išdavimo tvarką ir leidžia klientams suteikti įvairūs lydimieji dokumentai, turintys juridinę galią.

Šiltnamio įranga

Svogūnų auginimas kaip verslas reikalauja kruopštaus gamybos bazės paruošimo. Visų pirma, būtina atlikti preliminarius skaičiavimus, siekiant nustatyti reikiamus kiekybinius ir kokybės charakteristikasįranga. Taigi, 175 m² ploto šiltnamių komplekso sukūrimas apima įrangos pirkimą ir montavimą pagal šias specifikacijas:

1. Šiltnamio karkasas. Pagrindas yra serijinis modelis, kurio plotis 7,5 m ir ilgis 23,4 m, pagamintas iš profilio metalinis vamzdis ir sumontuotas ant juostinio betoninio pamato;
2. Dengimas. Šalto klimato sąlygomis dengiamoji medžiaga yra 8–10 mm storio korinis polikarbonatas. Polimeras pasižymi dideliu šviesos pralaidumu ir mažu šilumos perdavimo koeficientu, leidžiančiu iki minimumo sumažinti energijos sąnaudas kurti optimalias sąlygasžalių svogūnų auginimas;
3. Lentynos. Norint užtikrinti greitą dirvos įšilimą lysvėse ir palengvinti prieigą prie augalų, šiltnamyje reikėtų įrengti kelių pakopų lentynų sistemą. Svogūnai sodinami į lentynose sustatytus medinius arba plastikinius padėklus;
4. Apšvietimas. Apšvietimo lygis, reikalingas žaliųjų svogūnų auginimui žiemą trumpomis dienos šviesos sąlygomis, sukuriamas virš kiekvienos lentynos pritvirtinant po natrio, halogeninę ar LED lemputę, pastaroji galimybė leidžia sukurti reikiamą šviesos srautą su minimaliomis energijos sąnaudomis;
5. Drėkinimas. Norėdami automatizuoti drėkinimo procesą šiltnamių kompleksuose, jie naudoja lašelinės sistemos, leidžiantis ne tik kontroliuoti į lysves patenkančios drėgmės kiekį, bet ir maitinti augalus, tirpinant trąšas vandenyje. Jei jų nėra, lysves galima laistyti įprastu laistytuvu;
6. Vėdinimas. Auginant svogūnus žalumynams aplinką išsiskiria anglies dioksidas, kuris pašalinamas naudojant lubas išmetimo ventiliatoriai našumas po 1600 m³/h. Šviežias oras tiekiamas per oro įleidimo angas, apsaugotas nuo vabzdžių kenkėjų filtrais. Kiekviename oro paėmimo angoje papildomai įrengtas vandens šilumokaitis, skirtas įeinančiam oro srautui šildyti;
7. Šildymas. Šildymo sistemos pagrindas – karšto vandens katilas, prijungtas polipropileno vamzdžiais prie radiatorių, esančių palei sienas. Skaičiavimai rodo, kad šilumos nuostoliai nuo šiltnamio paviršiaus esant –30°C lauko oro temperatūrai yra ne mažesni kaip 48–50 kW. Taigi, atsižvelgiant į atsargas reikalingos galios manoma, kad katilas yra 70 kW.

Šiltnamio įranga

Padėtis	kaina, rub.	Kiekis, vnt.	Kaina, rub.
Šiltnamis
Arkinis šiltnamis 23,4 m ilgio	290000	1	290000
Betoniniai šiltnamio pamatai	80000	1	80000
Lentynos
Dviejų pakopų stelažas 1,2x0,6 m	2500	96	240000
Auginimo padėklas 40x60x7 cm	230	576	132480
Šildymas
Vandens šildymo katilas 80 kW	90000	1	90000
Propileno vamzdis 25 mm	75	200 m	15000
Radiatorius	6100	16	97600
Apšvietimas
Fitolampas LED 25 W	1350	192	259200
Elektros kabelis	50	300 m	15000
Automatinis jungiklis	200	6	1200
Vėdinimas
Išmetimo ventiliatorius	3500	2	7000
Oro filtras	600	4	2400
Oro įsiurbimas	1100	2	2200
Vandens šilumokaitis	4000	2	8000
Laistymas
Drėkinimo bakas 2 m³	25000	1	25000
Vandens siurblys	3500	1	3500
Lašelinio laistymo sistema	1400	12	16800
Papildoma įranga
aušinimo kamera	45000	1	45000
sodo įrankiai	–	–	6000
Termohigrometras	1200	2	2400
Plastikiniai konteineriai	25	100	2500
Iš viso:			1341280

Investicijos

Svogūnų auginimas šiltnamyje yra rimtų investicijų pramoniniu mastu reikalaujantis verslas. Verslininkas, jau turintis reikiamo dydžio žemės sklypą, pirmiausia turi įsigyti įrangą ir užregistruoti savo veiklą atitinkamose institucijose: bendros išlaidos šiems daiktams – 1 342 080 rublių.

Kita išlaidų grupė siejama su žaliavų, reikalingų žaliųjų svogūnų auginimui, pirkimu – sodinamąją medžiagą, dirvą, trąšas. Reikėtų pažymėti, kad esant 45 dienų gamybos ciklui, augalus galima sodinti ir nuimti aštuonis kartus per metus (du kartus per sezoną):

• Sodinimo medžiaga. Tiltinio sodinimo būdu į 40x60 cm dėklą dedama iki 150 svogūnėlių, kurių skersmuo 4 cm ir po 40 g. Taigi, skaičiuojant 576 padėklus, sodinamosios medžiagos svoris yra 3460 kg. Sėjos kaina didmeninėse parduotuvėse yra 18 rublių už kilogramą;
• Gruntavimas. Norėdami užpildyti nurodytą skaičių padėklų kiekviename cikle, turite paruošti arba nusipirkti 9,7 m³ substrato už 800 rublių už kubinį metrą;
• Malkos. Sausos skaldytos malkos perkamos kartą per metus: šiltnamiui apšildyti šaltuoju laikotarpiu pakanka paruošti 90–100 m³ rąstų. Beržinių malkų savikaina 1300 rub./m³, pušinių 900 rub./m³;
• Apšvietimas. Esant bendrai lempos galiai 4,8 kW, elektros suvartojimas per parą yra 28,8 kW per parą žiemą ir 14,4 kW per parą rudenį ir pavasarį, o tai susiję su šviesos paros valandų trukmės pasikeitimu. Vasarą auginant svogūnus šiltnamyje dirbtinis apšvietimas neprivaloma.

Einamosios išlaidos

Straipsnis	Žiema	Pavasaris	Vasara	Ruduo	Suma, patrinti.
Sevokas, 6920 kg	124416	124416	124416	124416	497664
Gruntas šiltnamiui, 19,4 m³	15480	15480	15480	15480	61920
Trąšos, 10 kg	8000	8000	8000	8000	32000
Malkos, 100 m³	130000	–	–	–	130000
Apšvietimas	3370	1685	–	1685	6740
Sertifikavimas	3000	3000	3000	3000	12000
Ryšys	1000	1000	1000	1000	4000
Kaina	2000	2000	2000	2000	8000
Iš viso:					752324

Pajamos ir pelningumas

Patyrę sodininkai teigia, kad bendra žalių lapų masė pirmą kartą nupjovus siekia 50–70% pradinio svogūnėlio svorio. Svogūnų auginimo dėkle vienoje plunksnoje telpa 6 kg sodinamosios medžiagos: numatomas derliaus svoris – 3,6 kg (7,2 kg per sezoną). Atsižvelgdami į kainų svyravimus priklausomai nuo metų laiko, galime apskaičiuoti šios žemės ūkio veiklos pelningumą:

Svogūnų pardavimo pajamos

Akivaizdu, kad kaip verslas svogūnų auginimas pasižymi aukštas lygis pelningumas: bendras ūkininko pelnas viršija 2,07 milijono rublių per metus. Kiti įmonės ekonominiai rodikliai yra šie:

Video tema

Ekonominiai rodikliai

Išvada

Tinkamai nepasirengę ūkininkai neturėtų pradėti nuo stambios įmonės ir investuoti milijonus į pramoninio šiltnamių komplekso statybą. Neturintiems patirties žemės ūkio veikloje geriau išbandyti jėgas nedideliame šiltnamyje arba pasodinti svogūnėlius atvirame lauke. Per du ar tris sezonus visiškai įmanoma įvaldyti želdynų auginimo technologijos subtilybes, sukurti klientų bazę ir rinkti reikalinga informacija ir nustatyti, kas yra svogūnų auginimas kaip verslas: internete galima rasti daug vaizdo medžiagos šia tema.

Namuose auginti žaliuosius svogūnus patrauklu dėl savo paprastumo ir minimalių laiko investicijų. Norint gauti aukštos kokybės produktą dideliais kiekiais ribotame plote, naudojamas svogūnų suspaudimo į plunksnas metodas. Ši technologija nesudėtinga, nereikalauja ypatingų sąlygų ir yra prieinama bet kuriam sodininkui.

Svogūnai yra viena iš labiausiai ištirtų žemės ūkio kultūrų, todėl daržovių auginimo technologija buvo tobulinama ir yra prieinama kiekvienam sodininkui. Kultūrą galima auginti tradiciniu būdu arba hidroponikos metodas.

Nepaisant gana paprastos pasėlių agrarinės technologijos, svarbu išlaikyti visas sąlygas, kurios būtinos svogūnams auginimo stadijoje. Tik tokiu būdu galima pasiekti didelį renginio pelningumą.

Ribotose erdvėse galite įrengti vertikalią lovą. Norėdami tai padaryti, penkių litrų talpos vandens inde šaškių lentos raštu išpjaunamos skylės ir užpildomos substratu. Svogūnėliai laikinoje lysvėje sodinami visuotinai priimtu būdu.

Sodinamosios medžiagos parinkimas ir paruošimas

Auginimui namuose reikia rinktis tokias svogūnų veisles, kurios pasižymi dideliu produktyvumu, greitu plunksnavimu ir gebėjimu greitai prisitaikyti prie patalpos mikroklimato. Veislės turi šias savybes:

• "Strigunovskis";
• "Rostovskis";
• "Bessonovskis";
• „Sprintas“;
• "Arzamas".

Geriausia pirkti svogūnėlius iš rudens derliaus.

Be veislės, reikia atkreipti dėmesį į svogūnų rūšį, geriausios savybės turi: svogūnai, gleivės svogūnai, askaloniniai česnakai, porai, daugiapakopiai. Kiekviena rūšis turi savo ypatybes ir skonį. Todėl išsamus pasirinkimas visada grindžiamas sodininko pageidavimais ir galimos sąlygos auga.

Sodinimui rinkitės 2–3 cm vidutinio skersmens svogūnėlius, jie turi būti be pažeidimo žymių, puviniai ir plonu kaklu. Daržovės žvynai turi būti vienodos spalvos ir blizgūs.

Jei daigų nėra, svogūnėlio kaklelį reikia nupjauti lygiagrečiai šaknies dugnui. Tai pagreitins plunksnos dygimą.

Po to svogūnėliai 2 dienas išdėstomi ant sauso paviršiaus tamsioje patalpoje. Šiuo laikotarpiu svogūnų ląstelės prisotinamos deguonimi, o tai padidina plunksnų augimą.

Jei planuojama sodinti į substratą, svogūnėlį 10 valandų reikia mirkyti 40°C temperatūros vandenyje arba silpname kalio permanganato tirpale. Jei planuojate auginti hidroponiškai, mirkyti nereikia.

Svogūnų auginimas substrate

Prieš sodindami svogūnus, turite iš anksto paruošti substratą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite humusą ir upių smėlį santykiu 1: 1. Daržovė taip pat gerai vystysis kaktusams skirtame dirvožemio mišinyje, kurį galima įsigyti sodo centruose. Dieną prieš sodinimą substratas išpilamas silpnu kalio permanganato tirpalu.

Sodinimo etapai:

• pripildyti konteinerius taip, kad būtų 2-3 cm atstumas nuo šonų krašto;
• optimalus dirvožemio mišinio sluoksnis yra 7-10 cm;
• sodinti svogūnėlius 1-2 cm atstumu, gilinant tik šaknų plotą;
• laistyti šiltu vandeniu.

Jei per daug pagilinama, po kurio laiko svogūno minkštimas supūs, o tai traukia didelis skaičius vabzdžių ir sutrikdo daigų vystymąsi.

Norint užtikrinti nenutrūkstamą derlių, kas tris savaites į naminę plantaciją reikėtų įterpti 1-2 naujus.

Svogūnų priežiūros taisyklės

Sudarius visas sąlygas, svogūno plunksna vos per 15-17 dienų užauga 30 cm ir išsiskiria aukšta skonio savybes ir turtingas cheminė sudėtis. Norėdami tai padaryti, turite laikytis paprastų taisyklių.

Kambario mikroklimatas

Daugelio sodininkų klaida – svogūnus iškart po pasodinimo deda į gerai apšviestą ir šiltą vietą. Norint suformuoti ir pritaikyti šaknų sistemą substrate, pasodintus svogūnus 10 dienų reikia patalpinti tamsesnėje ir vėsioje patalpoje. Po to konteineris gali būti dedamas į gerai apšviestą ir šiltą vietą.

Tam tinka langai, nukreipti į pietus arba pietvakarius. Esant trumpam šviesiam paros laikui, papildomo apšvietimo tikrai prireiks. Tam galite naudoti liuminescencinės lempos arba LED plokštės. Dirbtinis apšvietimas turi būti įrengtas ne arčiau kaip 20 cm nuo augalo.

Temperatūra turi didelę reikšmę svogūnams plunksnų formavimosi stadijoje. Esant žemai temperatūrai, svogūnai sulėtina augimą, o aukštoje temperatūroje nuvysta ir praranda savo kokybę. Todėl visada būtina palaikyti augalo temperatūrą +18°C - +25°C. Temperatūrai nukritus žemiau +12°C, svogūnų vystymasis sustoja.

Svogūnams naudingas purškimas, kuris atliekamas 2 kartus per savaitę. Tokiu atveju turite pasirūpinti, kad ant lemputės nepatektų vandens.

Svogūnams kenkia substrato perkaitimas, kuris dažnai įvyksta veikiant saulės spinduliams. Tokiais atvejais augalo talpykla suvyniojama į foliją.

Laistymas ir tręšimas

Svogūnams šerti naudojamos trąšos, kurių NPK vertė yra 10-10-10. Tai reiškia, kad juose yra lygiomis dalimis azoto, fosforo ir kalio koncentracijos.

• "Polidonas"
• "Vaivorykštė",
• „Reacom“.

Trąšos skiedžiamos pagal instrukcijas, kuriose nurodytas kiekvienam augalui reikalingas tūris.

Patogu tręšti naudojant švirkštą. Maitinimas atliekamas vieną kartą per prievartą, kai plunksnų augimas pasiekia 4 cm.

Laistykite svogūnus 2 kartus per savaitę. Vidutinė vandens temperatūra turi būti 20°C–25°C. Šis rodiklis turi didelę reikšmę plunksnų augimui, šaltas vanduo blogai veikia šaknis, o augalas lėtina jo vystymąsi.

Svogūnų auginimas ant vandens

Gebėjimas auginti svogūnus naudojant tik vandenį priklauso nuo vidinių daržovių išteklių. Už nugaros augimo sezonas pakankamas sankaupas susikaupia daržovių ląstelėse maistinių medžiagų palaikyti naujų ūglių vystymąsi. Laikui bėgant ištekliai išsenka, todėl lemputės periodiškai keičiamos.

Taikant šį auginimo būdą, svogūnėlių paruošimas sodinimui šiek tiek skiriasi. Svogūnėliai turi būti dedami į karštą pelenų, kalio permanganato ir vandens (50°C) tirpalą 20 minučių. Po to svogūnas panardinamas saltas vanduo ir nuvalyti nuo nuskustų lukštų.

Sodinimui galite naudoti bet kokį patogų indą. Tačiau norint efektyviau išnaudoti erdvę, geriau sodinti į specialius daiginimui ar kiaušinių pakavimui skirtus konteinerius.

Vienoje kiaušinių pakuotės dalyje reikia padaryti skylutes, kad svogūnų šaknys visiškai praeitų pro jas. Į antrąją dalį pilamas nusistovėjęs vanduo, o ant viršaus uždedama pakuotė su svogūnėliais.

Ant sąnarių reikia uždėti dantų krapštukus ar kitą patogią medžiagą. Svarbu, kad svogūnėlis nesiliestų su vandeniu, o šaknys būtų visiškai panardintos į jį.

Į stiklinius indus įdėtos lemputės dažnai pūva. Norint to išvengti, į konteinerį dedamos tik šaknys. Norėdami tai padaryti, iš storo kartono iškirpkite apskritimą su skylute, kurios skersmuo yra mažesnis už svogūno pagrindą. Uždenkite indą kartonu ir ant viršaus padėkite svogūną.

Sodinukai taip pat dedami į tamsią patalpą, o vanduo keičiamas kasdien, ryte ir vakare. Pasirodžius plunksnai, vanduo keičiamas kartą per dieną, plaunant šaknis po tekančiu vandeniu.

Rodyklės, kurios užauga daugiau nei 20 cm, nupjaunamos, o išsekus lemputė pakeičiama nauja.

Svogūnėlio produktyvumas padidės, jei jis bus maitinamas vieną kartą per prievartą. Į 1 litrą vandens įpilkite:

• medžio pelenai 5 g;
• azoto 1,5 g, superfosfato 2 g, kalio chlorido 1,5 g;
• kompleksas 2 šaukšteliai.

Galite naudoti bet kurį tinkamu būdu. Tręšti augalus pradėjus augti žaliajai masei.

Paprastas ir patogus svogūnų auginimo būdas – naudoti specialius daiginimui skirtus indus. Jie sukurti atsižvelgiant į visus augalo poreikius šiuo laikotarpiu. Konteineriai yra visiškai verti savo kainos ir sutaupo laiko bei vietos. Jis patrauklus ir dėl savo estetikos, prietaiso dizainas puikiai dera prie virtuvės ar lodžijos interjero.

Konteineriai susideda iš dviejų pakopų. Svogūnėliai dedami ant viršutinės dalies, o vanduo pilamas į apatinį dėklą. Veikiantis kompresorius tolygiai purškia vandenį, todėl šaknys gauna ne tik drėgmę, bet ir gerą aeraciją.

Derliaus nuėmimas

Svogūnai, suaugę į svogūnus, išdygsta per 2-3 dienas, o po 2-3 savaičių užauga iki 30 cm.Vandeninėje terpėje pasodinti svogūnai vystosi keliomis dienomis greičiau, tačiau puvimo rizika tokiu atveju didesnė. Bet kokiu atveju visiškas vystymasis priklauso nuo dienos šviesos valandų trukmės. Kuo labiau apšviečiami daigai, tuo greitesnis ir gausesnis bus derlius.

Svogūnų plunksnos nupjaunamos nuo krašto iki centro. Derlius laikomas medinėse arba plastikinėse dėžėse, išklotose plonu popieriumi ir skylutėmis aeracijai. Be produkto pardavimo būdų, turite pasirūpinti žaliųjų svogūnų laikymu maksimaliai išsaugant jų naudingas savybes.

Norėdami tai padaryti, surinktus svogūnus sudėkite į stiklinį indą, sandariai uždenkite dangteliu ir padėkite į šaldytuvą. Gerai laikyti galima tik vidutinio dydžio, neplautus, nepažeistus svogūnus. Tokiomis sąlygomis produkto šviežumas išlaikomas mėnesį.

Žiūrėdami vaizdo įrašą sužinosite apie svogūnų auginimą maišeliuose.

Žaliasis svogūnas puikiai papildo bet kokį patiekalą. Ypač žiemą, kai šviežių daržovių mažiau, šeimininkėms reikia aromatingų žalumynų. Juk svogūnai ne tik pabrėžia patiekalų skonį, bet ir turi naudingų medžiagų, o reguliariai valgomi gerai papildo vitaminų ir mineralų atsargas žmogaus organizme.

Žaliųjų svogūnų auginimo sau nauda

Žinoma, svogūnų parduotuvėje galite nusipirkti net ir žiemą. Tačiau reikia pripažinti, kad daug maloniau auginti patiems ir visada po ranka turėti šviežių žolelių, kurių kokybe ir ekologiškumu būsite visiškai įsitikinę.

Be to, jei jums patinka auginti derlių ištisus metus, žalių plunksnų pardavimą nesunkiai paverssite papildomu ar net pagrindiniu pajamų šaltiniu.

Žinoma, auginti tiek svogūnų, kad juos būtų galima parduoti bute kelių aukštų pastatas gana sunku. Bet jei esate savininkas asmeninis sklypas ir šiltnamiai – viskas jūsų rankose. Mes jums pasakysime, kaip žiemą auginti žalius svogūnus.

Kaimo šiltnamio paruošimas žaliųjų svogūnų auginimui

Jei norite visą žiemą auginti kvepiančius svogūnus, pirmiausia turite tam paruošti šiltnamį:

1. Pašalinkite piktžoles ir likusias kitų kultūrų šaknis.
2. Išvėdinkite kambarį.
3. Norėdami apsaugoti savo sodinimą nuo ligų, apdorokite dirvą specialiais dezinfekuojančiais tirpalais arba tiesiog kalio permanganatu.
4. Įsitikinkite, kad šildymo sistema veikia tinkamai ir nesuges pačiu netinkamiausiu momentu – atėjus žiemos šalnoms.
5. Labai svarbu pasirūpinti, kad šiltnamyje būtų pakankamai lempų žiemos papildomam pasėlių apšvietimui, be kurių vidurinė juosta Rusija tiesiog negali susidoroti dėl trumpo šviesos paros valandų trukmės žiemą. Liuminescencines lempas specialistai rekomenduoja dėti vertikaliai, tuomet augalas susiformuos teisingai ir gausite tolygią žalią plunksną.

Labai svarbi yra dirvožemio kokybė žaliųjų svogūnų auginimui. Kultūra mėgsta „kvėpuoti“ purentą dirvą, prisotintą naudingų mineralų.

Ruošdami dirvą, įpilkite į jį (1 kvadratiniam metrui):

• organinės trąšos (tai gali būti kompostas arba mėšlas) - 10 l;
• mineralinės trąšos (superfosfatas) – 30 g;
• kalio chloridas - 15 g.

Tiems vasaros gyventojams, kurie neturi žieminio šiltnamio, tinka kitas variantas. Svogūnus sodinkite spalio pradžioje arba viduryje į šiltnamį ( vadinamasis šaltas šiltnamis). Prieš prasidedant šalnoms, augalas išsivystys stiprus šaknų sistema. Žiemai uždenkite lysves (tam tinka šiaudai arba mėšlas). Tokiu sodinimo būdu jau gegužės viduryje galite gauti stiprių ir sultingų žaliųjų svogūnų plunksnų.

Svogūnų veislės pasirinkimas šiltnamiui

Taigi, šiltnamis paruoštas žalių lysvių auginimui. Tačiau norint, kad derlius būtų sėkmingas, reikia pasirinkti tinkamą derliaus veislę, tinkančią auginti jums reikiamu sezonu.

1. Svogūnai, kad ir kiek pastangų įdėtumėte juos prižiūrėdami, ne sezono metu gero derliaus neduos. Reikalas tas, kad tai yra augalo poilsio laikotarpis ir jis aktyviai nesivys.
2. Tinka sodinti bet kuriuo jums patogiu metų laiku svogūnų rūšių, pvz gleivės, laiškiniai česnakai ir porai. Tokius parduotuvių lentynose matome ištisus metus.
3. Jei norite auginti svogūnus, geriau juos sodinti gruodžio mėnesį.

Bendrosios svogūnų sodinimo šiltnamio dirvoje taisyklės

Žalieji svogūnai gali būti sodinami dviem būdais:

1. Daigas. Norėdami gauti pasėlių sodinukus, jums reikės sėklų. Jau vasario pabaigoje ar pačioje kovo pradžioje jas reikia sėti į specialius konteinerius. Labai svarbu iš anksto pamirkyti sėklą švariame vandenyje 8-10 valandų, tai padės pasėliui greičiau sudygti. Mirkymui naudokite +40 o C temperatūros vandenį. Kai pasirodys ūgliai, konteinerius su būsimais sodinukais pastatykite gerai apšviestoje vietoje (jei mažai natūralios šviesos, įrenkite fluorescencines lempas). Nepamirškite laistyti. Tik po 2 mėnesių svogūnų daigai bus paruošti sodinti į šiltnamį.
2. Mažų svogūnėlių sodinimas. Sodinimo būdas priklausys nuo sezono. Jei ruošiatės auginti žalias plunksnas žiemą, tada sodinimas atliekamas spalio mėnesį, o sodinamoji medžiaga dedama sandariai - ne daugiau kaip 1 cm tarp svogūnėlių. Jei sodinate pavasarį, palikite 5 cm atstumą tarp augalų.

Atskirų veislių svogūnų sodinimo ypatybės

Porų sodinimas

Šios rūšies svogūnai labai patinka gurmanams: yra švelnūs ir sultingi, o švieži, nuostabiai papildo salotų skonį ir suteikia joms ypatingą aromatą. Baltoji stiebo dalis naudojama gaminant maistą.

Norėdami užsiauginti tokį svogūną savo stalui, turite naudoti sodinukų metodas: sėklos mirkomos ir sodinamos į vazonus su maistinėmis medžiagomis dirvožemio mišinys. Daigai turi būti padengti plėvele, kad augalui būtų sukurtas malonus šiltnamio efektas. Kol pasirodys ūgliai, nuimkite plėvelę tik tam, kad sudrėkintumėte dirvą.

Daigus galima persodinti į šiltnamį, kai jame pasirodys 2-3 lapai. Porai mėgsta purentą dirvą, maitinasi humusu ir medžio pelenais.

Kad augalui būtų patogu, daigus reikia sodinti taip, kad tarp augalų būtų 10 cm.. Auginimo metu nepamirškite reguliariai purenti dirvos, kad svogūno šaknys patektų deguonis.

Sodinti askaloninius česnakus

Šios rūšies svogūnų ypatumas yra tas, kad svogūnas susideda iš kelių dalių (kaip česnako). Todėl sodinant svogūnėlį be jokios abejonės galima padalinti ir jo dalis pasodinti atskirai. Tačiau reikia labai atsargiai rūšiuoti sodinamąją medžiagą: atskirti supuvusias ar ligotas dalis.

Patyrę sodininkai pastebi, kad askaloninių česnakų veislės gerai prisitaiko prie vietovės. Todėl norint nesuklysti ir tikrai gauti padorus derlius, pasirinkite tas veisles, kurios yra žinomos jūsų gyvenamajame regione. Galite pabandyti auginti „egzotiškus“ mažoje partijoje bandymams.

Askaloninius česnakus galima sodinti ir pavasarį, ir rudenį. Sodinkite svogūnėlius 10 cm atstumu vienas nuo kito, sodinkite 4 cm gyliu.Per mėnesį po pasodinimo šiltnamyje gausite sultingų žalumynų.

Svogūnų sodinimas

Sultingi ir švelnūs batūno žalumynai yra labai vertinami tarp virėjų. Šios rūšies svogūnai nėra įmantrūs auginti. Pasėlius galima sodinti naudojant tiek sodinukus, tiek svogūnėlius.

Jei nuspręsite auginti svogūnus iš sėklų, sėkite juos storai (4 g 1 kvadratiniam metrui), tada gana greitai gausite gležnas plunksnas. Tačiau toks sodinimas bus išskirtinai vienmetis: derlių nuimkite ištraukdami augalą už šaknų.

Kaip tinkamai prižiūrėti žaliuosius svogūnus šiltnamyje

Vasaros gyventojo gyvenimą supaprastina tai, kad svogūnams nereikia reguliariai tręšti - pakanka vieną kartą praturtinti dirvą ruošiant lysves pasėliams sodinti.

Bet jūs turėsite nuolat stebėti dirvožemio drėgmę - bet kokios rūšies svogūnai mėgsta vandenį. Žaliąsias lysves laistykite ne per dažnai, bet kruopščiai. Išlaikykite pusiausvyrą – dėl drėgmės pertekliaus svogūnėliai gali pūti, tada nereikės svajoti apie derlių.

Žaliesiems svogūnams labai svarbi oro temperatūra: dieną ji neturi būti žemesnė nei 19 o C, o naktį – 12 o C. Sodininkas turi būti ypač budrus, jei svogūnai auginami žieminiame šiltnamyje – stebėkite šildymo sistemos tinkamumą naudoti, antraip, žalumynams nušalus, jie iš karto suges.

Šiltnamį reikia vėdinti: tai padės išlaikyti optimali drėgmė oro. Tačiau saugokite, kad lovos nepatektų į skersvėjus.

Šviežių žalumynų skonis vilioja ne tik žmones. Deja, net žieminiame šiltnamyje kenkėjai (vabzdžiai ir grybai) taip pat nemiega. Tarp bendrasžaliųjų svogūnų mozaikos ir juodojo pelėsio ligos. Iš vabzdžių pasėliui pavojinga svogūninė musė ir tabako tripsai. Stebėkite sodinukus, kad laiku pastebėtumėte problemą ir pašalintumėte ją, kol nepažeis visi augalai. Norėdami kovoti su kenkėjais, naudokite specialius preparatus arba tradicinius metodus.

Kaip auginti žaliuosius svogūnus namuose

Atrodytų, gali būti lengviau nei užsiauginti kelias plunksnas pasodinus svogūną į vazoną su žeme. Bet, stebint paprastos taisyklės, be didelių pastangų galite gauti tikrą vitaminų produktų derlių.

Kaip paruošti sodinamąją medžiagą auginimui žalias Luka namuose

Pažįstamas svogūnas padės žiemai aprūpinti šeimą aromatinėmis žolelėmis. Tokiu atveju nesvarbu, nesvarbu, ar motininę lemputę auginote savo sklype, ar pirkote artimiausiame prekybos centre.

Tačiau verta atkreipti dėmesį į šakniavaisių įvairovę. Geriausias rašiklis bus iš vadinamojo poligerminatas veislės, pavyzdžiui:

• "Timiriazevskis";
• "Spassky";
• „Arzamas“;
• "Pograsky".

Lemputės skirtos daigumas rinkitės mažus (iki 2 cm skersmens). Apžiūrėkite, ar jie nepažeisti, nepuvimo ir ligų – pažeistos medžiagos sodinti negalima.

Prieš įlipant:

1. Pasirinktus sodinti svogūnėlius sudėkite į konteinerį.
2. Užpilkite vandeniu, pašildytu iki 40 o C temperatūros.
3. Padėkite į labai šiltą vietą (geriausia ant radiatoriaus) 24 valandoms.
4. Pasibaigus nustatytam laikui, išimkite svogūnus iš vandens ir nuimkite nuo jų lukštus.
5. Jei po luobele aptinkamas pažeistas sluoksnis, pašalinkite ir jį.
6. Aštriu peiliu nupjaukite svogūnų viršūnes 1-1,5 cm.

Dabar galite pereiti tiesiai į nusileidimą.

Dirvos mišinio paruošimas svogūnams auginti

Svogūnams sodinti reikės negilios talpos: tiks 7-8 cm gylio indas, dubuo ar dėžė.Jei rasite 2 konteinerius auginimui, ir svogūnus sodinkite skirtingu laiku (antroji partija praėjus porai savaičių po pirma), tada nuimkite derlių iš vieno, netrukus lauksite, kol atsiras žaluma kitame - kvapni žaluma visada bus ant jūsų stalo.

Kaip dirvą galite naudoti dirvožemį su vasarnamis arba parduotuvėje pirktas universalus substratas. Į dirvą galite įberti šiek tiek smėlio – derliui patiks.

Jei dirvožemis buvo surinktas iš aikštelės, patartina jį dezinfekuoti šiltu kalio permanganato tirpalu - tai padės išvengti pasėlių grybelinių ligų ateityje.

• paruoštus konteinerius užpildykite dirvožemio mišiniu iki 3-4 cm;
• užpildyti vandeniu (vanduo turi padengti dirvą 1 cm);
• Svogūnus sodinkite kas 2 cm;
• įsitikinkite, kad sodinamoji medžiaga išlieka vertikali;
• Nereikia užkasti šakniavaisių dirvoje – dirvoje turi būti tik šaknys, kitaip svogūnėliai pradės pūti.

Kaip prižiūrėti žaliuosius svogūnus namuose

Iš karto po pasodinimo indą su svogūnėliais reikia pastatyti arčiau radiatoriaus arba ten, kur temperatūra nenukris žemiau 25 o C – tai padės pasėliui pradėti sparčiau augti. O kai pastebėsite pirmąsias 1 - 2 cm ilgio plunksnas, tai bus signalas, kad namų sodo lysvę galima perkelti ant palangės.

Jei jūsų buto langai nukreipti į pietus ar rytus, tada svogūnams šviesos užteks ir žiemą. Bet jei langai orientuoti į šiaurę, svogūną teks šiek tiek papildomai apšviesti, kad jis aktyviau vystytųsi ir kauptųsi plunksnose žmogui naudingų vitaminų ir mikroelementų. Papildomam apšvietimui naudokite fluorescencinę lempą, jos spektras visiškai atitiks augalo poreikius. Išbandę vieną plunksną, nesunkiai suprasite, kad kultūrai neužtenka šviesos – žalumynai bus neišreikšto skonio ir nebus pakankamai sultingi.

„Sodą“ reikia laistyti kas antrą dieną. Ir tam naudokite šiltą vandenį. Svarbu, kad žemė neišdžiūtų.

Neskubėkite nupjauti pirmųjų žaliųjų svogūnų plunksnų – gali sustoti tolesnis derliaus vystymasis ir nebus gausaus derliaus. Prieš pradėdami pjaustyti svogūną, turėtumėte palaukti apie 20 dienų nuo pasodinimo momento. Labiausiai tikėtina, kad nereikės nuimti viso derliaus iš karto, todėl pirmiausia naudokite išorines plunksnas, o šiuo metu toliau vystysis centriniai daigai.

Pasiruošimas sodinti žaliuosius svogūnus į vandenį

Jei neturite laiko ar noro ant palangės susikurti ekspromtu svogūnų lysvių, pabandykite žalumynus auginti vandenyje.

Norėdami tai padaryti, pasirinkite sodinamąją medžiagą (atranka atliekama taip pat, kaip ir auginant substrate). Tada:

• apkarpyti pasirinktas motinines šaknis;
• nuleiskite juos 15-20 minučių karštas vanduo, kurio temperatūra apie 50 o C;
• vietoj vandens sodinamajai medžiagai dezinfekuoti galite naudoti kalio permanganato tirpalą;
• po karšto mirkymo svogūnus nedelsiant panardinkite į šaltą vandenį;
• nulupkite lukštus ir pašalinkite pažeistus sluoksnius, jei tokių yra;
• Dabar galite sodinti svogūną į tam paruoštus konteinerius.

Bendrosios žaliųjų svogūnų auginimo vandenyje taisyklės

1. Prieš sodinant svogūnus, konteineris turi būti dezinfekuotas, tam naudokite kalio permanganatą.
2. Kol ataugs šaknys, indą pastatykite vėsioje vietoje ir vandenį keiskite du kartus per dieną.
3. Kada prasideda aktyvus augimasžalumynai, vandenį reikia keisti kartą per dieną.
4. Jei „lysvėms“ šerti naudojate trąšas, vandenį galima keisti kartą per savaitę.
5. Periodiškai nuplaukite svogūnėlių šaknis ir indą po tekančiu vandeniu.

Indo pasirinkimas žaliųjų svogūnų auginimui vandenyje

Iš esmės žalumynams auginti galite naudoti bet kokį indą: stiklainius, puodelius, plastikinius indus ir net lėkštes. Vienintelis dalykas, kuris gali tapti problema, yra lemputės puvimas. Todėl norint, kad augimo procesas vyktų teisingai, būtina numatyti sodinimą medžiaga tokioje padėtyje, kad tik šaknys yra vandenyje.

Yra keli būdai:

1. Indai. Į įprastą lėkštę supilkite vandenį ir sudėkite svogūnus arti vienas kito vertikalioje padėtyje (šaknys rems viena kitą). Lėkštės apačioje esantis vanduo paliečia tik svogūnėlių šaknis ir dugną.
2. Konteineris. Jums reikės bet kokio dydžio plastikinio dubenėlio ir kartono. Iškirpkite kartoną taip, kad jis uždengtų dubenį ir pagaminkite skylės lemputėms - prietaisas pasiruošę. Į indą supilkite vandenį, uždenkite kartonu ir „įsodinkite“ šakniavaisius į duobutes, kad jos lengvai liestų vandenį.
3. Tekstilė. Jei svogūnams auginti naudojate stiklainius ar stiklines, tuomet jums tiks šis būdas.Svogūną suvyniokite į audinį ir įdėkite į stiklinę taip, kad audinys liestųsi su vandeniu, o kultūros šaknys – ne. Tada vanduo pakils per drėgną audinį ir palaipsniui sudrėkins augantį šakniavaisį.
4. Daigai. Jei leidžia lėšos, galite nusipirkti specialų prietaisą žaliųjų svogūnų auginimui namuose. Lemputės įkišamos į specialią skylutę, o į indą pilamas vanduo. Naudodamas nedidelį kompresorių, prietaisas aplink augalo šaknis sukuria vandens suspensiją (hidroponinis principas). Germinatoriaus privalumas tas, kad motininiai svogūnėliai niekada nepūva, o plunksna sudygsta labai greitai – vos per 10 dienų gausite sultingus apie 15 cm ilgio žalumynus.

Kaip maitinti vandenyje užaugintus svogūnus

Jei norite gauti tikrai gerą derlių savo namų sode, svogūną geriau maitinti. Pasirinkite vieną iš maitinimo kompozicijų:

• 1,5 g amonio salietros, 2 g superfosfato, 1,5 g kalio chlorido – viską ištirpinti 1 litre švaraus vandens;
• 5 g medžio pelenų praskieskite 1 litre vandens;
• 2 arb. mineralinių trąšų(sudėtingas) ištirpinama 1 litre vandens.

Maistinių medžiagų tirpalas turi būti įpilamas tada, kai svogūnėliai turi šaknis ir pradeda augti plunksnos.

Žaliųjų svogūnų auginimas: vaizdo įrašas

Žalieji svogūnai: nuotrauka