Yra daugybė moliūgų sulčių veislių.

Jis derinamas tiek su vaisiais (apelsinais, slyvomis, kriaušėmis), tiek su uogomis (spanguolės, serbentai). Tačiau vienu optimaliausių derinių laikomas moliūgo ir morkų mišinys. Ir, kaip bebūtų keista, būtent šį junginį mitybos specialistai pripažįsta kaip labiausiai subalansuotą skonio kompoziciją, nes savotiškas moliūgo skonis puikiai neutralizuoja morkas.

Tiek moliūgų, tiek morkų sultys yra vieni sveikiausių gėrimų, padedančių palaikyti gerą sveikatą. Visa tai dėka daugybės naudingų dalykų mineraliniai elementai ir juose esančios organinės medžiagos. Be to, jų augalinis duetas lemia didesnę koncentraciją geltonai oranžinio pigmento – karotino, kuris patekęs į organizmą virsta visiems žinomu vitaminu A. O jis savo ruožtu naudingas daugelio ligų profilaktikai.

Tokios skanios ir lengvai paruošiamos sultys iš moliūgų ir morkų nedaugelio žmonių paliks abejingus. O šaltuoju metų laiku taip pat pasitarnaus geriausia priemonė imuninės sistemos stiprinimas, organizmo valymas ir jo gydymas.

Bendrieji virimo principai:

Moliūgą nulupkite, pašalinkite sėklas ir skaidulų perteklių, supjaustykite vidutiniais gabalėliais ir sutrinkite sulčiaspaude (blenderiu arba mikseriu). Tą patį darome su morkomis. Moliūgų ir morkų gėrimo ruošimą užbaigiame sumaišydami daržovių sultis. Pasiruošę!

Paprastai maišymo proporcijos yra savavališkos. Morkų ir moliūgų sultys sumaišomos santykiu 1:1. Maišant išvardytas daržoves su kitais priedais, vertėtų atminti, kad moliūgo skonis visada dominuos, tad jo galima vartoti kiek mažiau.

Jei moliūgų veislė yra per saldi ir niūri, galite atsisakyti pridėti granuliuoto cukraus.

Rinkdamiesi moliūgą turėtumėte būti ypač atsargūs. Sultims gaminti rekomenduojama rinktis muskatinį moliūgą. Nors sunoksta paskutinis, jo vaisiai laikomi skaniausiais ir maloniai saldžiais. Moliūgą rinkitės lygų, nepažeistą, be įdubimų ir vienodos spalvos.

Moliūgų brandumas vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį. Atpažinti jį nesunku: jei moliūgas sunkiai pjaustomas, vadinasi, jo vaisiai jau prinokę. Kitas būdingas bruožas yra kietas ir šiek tiek išdžiūvęs stiebas, išblukę lapai, ryškios spalvos ir matinė apdaila.

Tradicinis moliūgų ir morkų sulčių receptas

Ingridientai:

Visas didelis moliūgas;

Keturios morkos;

Žiupsnelis citrinos rūgšties.

Virimo būdas:

1. Moliūgą būtina kruopščiai paruošti konservavimui: nuplauti, perpjauti į dvi dalis, nulupti, išimti sėklas.

2. Į keptuvę sudėkite kubeliais pjaustytą moliūgą. Virkite ant vidutinės ugnies 30-45 minutes.

3. Morkas nulupkite ir permeskite per sulčiaspaudę.

4. Išvirtą moliūgą sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.

5. Sumaišykite daržovių tyreles santykiu 1:1, išmaišykite, supilkite į sterilizuotus stiklainius, sandariai uždarykite metalinius dangtelius ir palikite šiltai. Žiemos skanėstas paruoštas!

Moliūgų, morkų ir džiovintų abrikosų sultys

Ingridientai:

Moliūgas - 3,5 kg;

5 vidutinės morkos;

Džiovinti abrikosai - 400 g;

Vanduo - 4 l.

Virimo būdas:

1. Moliūgą ir morkas nulupkite, džiovintus abrikosus gerai nuplaukite. Visus aukščiau išvardintus ingredientus sudėkite į gilų puodą ir užpilkite vandeniu, kad jie visiškai apsemtų.

2. Kai tik vanduo užvirs, mes toliau verdame savo "kokteilį" ant vidutinės ugnies 2 valandas.

3. Iš virtų daržovių trintuvu gauname ryškią, sustiprintą tyrę su abrikosų skoniu. Jei jis labai tirštas, tiesiog praskieskite vandeniu.

Moliūgų ir morkų sultys su salierais

Ingridientai:

Moliūgas - 1 kg;

Morkos - 4 vnt;

Salierai - 100 g;

granuliuotas cukrus - 150 g.

Virimo būdas:

1. Moliūgą nuplaukite, nupjaukite odelę ir supjaustykite tokio dydžio gabalėliais, kad lengvai tilptų į sulčiaspaudę.

2. Morkas ir salierą nulupkite ir supjaustykite.

3. Praleiskite visas daržoves per sulčiaspaudę Maksimalus greitis. Patariame minkštimo neišmesti.

4. Tada sumaišykite visas sultis, užvirkite įpylus citrinos rūgšties santykiu 3:1. Tai yra, į tris litrus moliūgų sulčių įpilkite vieną litrą morkų sulčių. Padėkite ant ugnies, užvirkite, nugriebkite putas. Įpilkite stiklinę cukraus, išmaišykite ir virkite sultis 2-3 minutes.

5. Išpilstykite į sterilizuotus stiklainius, užsukite dangtelius ir apverskite. Palikite šiltoje vietoje ir visiškai atvėsinkite. Žiemą galėsite mėgautis skaniomis natūraliomis sultimis!

Morkų-moliūgų sultys su alyvuogių aliejumi

Ingridientai:

Moliūgas - 1 kg;

Morkos - 3 vnt;

Alyvuogių aliejus - 1 arbatinis šaukštelis stiklinei gatavų sulčių.

Virimo būdas:

1. Nulupkite ir supjaustykite recepto daržoves. Į vieną moliūgo dalį pridėkite pusę morkos. Šiame recepte sultis ruošiame porcijomis kiekvienam svečiui. Daržoves perleidžiame per sulčiaspaudę, sumaišome lygiomis dalimis ir supilame į stiklines.

2. Į puodelį gėrimo įpilkite arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus (arba daržovių). Šios sultys greitai genda, todėl jas reikia išgerti nedelsiant.

3. Sultis galite papuošti šviežio apelsino ar citrinos skiltele.

Šviežios sultys iš moliūgų, morkų ir obuolių

Ingridientai:

1 kg moliūgų;

3 vidutinės morkos;

Cukrus - 100 g;

pusantro litro vandens;

4 vidutinio dydžio obuoliai.

Virimo būdas:

1. Moliūgą kruopščiai nuplaukite, nulupkite ir sudėkite į puodą. Užpildykite vandeniu ir palikite virti, kol suminkštės (virimo laikas priklauso nuo moliūgo rūšies).

2. Blenderiu pradėkite plakti moliūgą. Tada grąžinkite į dujas, užpilkite sirupu (vandens ir cukraus mišiniu) ir vėl užvirinkite.

3. Nulupkite obuolius nuo sėklų ir supjaustykite ketvirčiais. Morkas supjaustykite kubeliais. Supilame per sulčiaspaudę ir supilame į verdančią moliūgų tyrę.

4. Gautą gėrimą išpilstykite į stiklainius ir palikite atvėsti.

5. Po kelių valandų vaisių ir daržovių „smoothie“ papuoškite šviežiomis uogomis, vaisių griežinėliais ar mėtų lapeliu.

Moliūgų ir morkų sultys nenaudojant sulčiaspaudės

Ingridientai:

Kilogramas moliūgų;

Morkos - 500 g;

100 g cukraus;

Dvi citrinos.

Virimo būdas:

1. Nulupkite morkas ir moliūgą. Nuluptas daržoves supjaustome į kelis segmentus ir perkošiame per smulkią tarka (mėsmalę). Bet koks kitas audinys, per kurį gali praeiti drėgmė, taip pat padės lengvai išspausti sultis ir atskirti minkštimą. Išspauskite sultis naudodami marlę. Čia išspauskite citriną.

2. Gautus skysčius supilkite į emaliuotą keptuvę, pabarstykite cukrumi ir padėkite ant silpnos ugnies.

4. Sterilizavę stiklainius ir dangtelius sultims laikyti žiemai supilkite, sandariai uždarykite ir apverskite dangtelį žemyn. Palikite tokioje padėtyje valandą, uždenkite stiklainius kuo nors šiltu, kad ilgiau išlaikytų šilumą. Vėliau dedame į tamsią vietą.

Moliūgų ir morkų sultys lėtoje viryklėje

Ingridientai:

Moliūgas - 2 kg;

Morkos - 6 vnt;

Du litrai vandens;

500 g granuliuoto cukraus;

1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus.

Virimo būdas:

1. Moliūgą ir morkas nulupkite ir sudėkite į multicooker dubenį. Nustatykite „troškinimo“ režimą pasirinkdami „daržovių“ produktą. Įpilkite granuliuoto cukraus ir užpilkite vandeniu iki kraštų, išmaišykite ir palikite virti. Moliūgų ir morkų mišinys paprastai išverda per valandą, tačiau čia svarbu jūsų multivarkepo galia. Moliūgas turi būti minkštas ir visiškai iškepęs.

2. Daržovių mišinį atvėsinkite ir susmulkinkite virtuviniu kombainu (galite naudoti trintuvą arba mikserį).

3. Paruoštą tyrę sudėkite atgal į multivarkos dubenį, užpilkite vandeniu, kuriame virė pirmame etape, ir palikite tuo pačiu režimu 10-15 minučių.

Triukai ir patarimai:

Kad sultys būtų ne tik skanus skanėstas, bet ir ryški apdaila stalo, kad suteiktų jam sodrumo, reikėtų rinktis jaunus moliūgų vaisius. Jie taip pat garsėja dideliu natūralios fruktozės ir karotino kiekiu.

Žiupsnelis citrinos rūgšties pratęs morkų ir moliūgų sulčių konservavimo laikotarpį žiemai.

Norėdami patiekti gėrimą atšaldytą, į stiklinę galite įpilti kelis kubelius iš anksto užšaldytų apelsinų sulčių.

Citrinų sulčių negalima dėti, jei gėrimo recepte reikalaujama obuolių. Jie puikiai susidoros su „rūgšties“ vaidmeniu.

Natūralios šviežiai spaustos moliūgų sultys su morkų priedu laikomos naudingiausiomis. Galų gale, tik termiškai neapdorojus, jis gali maksimaliai išlaikyti savo gydomąsias savybes.

Jei sultys pasirodo tirštos, tai galima ištaisyti. Praskieskite jį virintu vandeniu.

Hipoalerginių savybių turintys patiekalai iš moliūgų įtraukiami į net pačių mažiausių vaikų racioną. Tačiau moliūgas, kaip ir bet kuris produktas, turi kontraindikacijų vartoti. Jei turite polinkį į alergines reakcijas ar virškinamojo trakto ligas (ypač jų paūmėjimo metu), tuomet su gėrimu turite elgtis labai atsargiai. Geriausia pasikonsultuoti su gydytoju, kad jis išsiaiškintų, kokia forma ir kaip dažnai galite gerti moliūgų ir morkų sultis nuo ligos.

Moliūgų ir morkų sultys – darnus duetas. Jų daržovių mišinys kompensuos beveik visų mikroelementų trūkumą žmogaus organizme. Ryškiai oranžinis gėrimas neabejotinai praskaidrins bet kokią šventinę šventę, padidins gyvybingumą, padės numalšinti nuovargį, suteiks jėgų ir geros nuotaikos!

Virkite su mumis! Gero apetito!

Taip pat sužinokite...

• Kad vaikas augtų stiprus ir gudrus, jam to reikia
• Kaip atrodyti 10 metų jaunesnei už savo amžių
• Kaip atsikratyti išraiškos linijų
• Kaip visam laikui pašalinti celiulitą
• Kaip greitai numesti svorio nesilaikant dietų ar fitneso

apibūdinimas

Visoms šeimininkėms rekomenduojama žiemai ruošti sultis iš moliūgų, morkų ir obuolių, jau vien dėl to, kad tai labai naudinga organizmui. Jame yra toks gausus vitaminų, kurių žmogaus organizmui paprastai reikia skubiai, sąrašas žiemos laikas metų. Todėl visada turėtumėte pasiruošti tokiam žiemos vitaminų trūkumui iš anksto, būtent, in vasaros laikas metų, kai labai lengva gauti natūralių daržovių ir vaisių.
Apie tokio naminio gėrimo konservavimo naudą galima pasakyti daug. Vienintelis dalykas, kurį būtinai turite žinoti, yra tai, kad reguliariai vartojant tokias vaisių ir daržovių sultis, sukurtas išskirtinai namuose, imuninė sistema automatiškai sukuria apsaugą nuo daugelio ligų. Ne paslaptis, kad daugelio ligų kilmė yra tiesiogiai susijusi su dažnu nervų sutrikimu, o šis faktas pasitvirtina ir onkologijos skyriuose ir ne tik. Tačiau norint sumažinti nervų sistemos pablogėjimo riziką, namines sultis rekomenduojama įtraukti į kiekvieno savimi besirūpinančio žmogaus kasdienį racioną.
Jei taip pat atsižvelgsime į tai, ką siūlome daryti pagal šį receptą žingsnis po žingsnio nuotraukos sulčių, kurios yra ne tik sveikos, bet ir labai skanios, tuomet apskritai jų žiemai galite apsirūpinti neribotais kiekiais. Net negalvokite apie tai ir pirmiausia pradėkite gaminti būtent tokį vertingą geriamąjį konservą iš vaisių ir daržovių, bet pirmiausia atidžiai išstudijuokite žemiau pateiktas technologinio teksto instrukcijas su nuotraukų pavyzdžiais. Sėkmės!

Ingridientai

Moliūgų, morkų ir obuolių sultys - receptas

Taigi, pradėkime ruošti namines vaisių ir daržovių sultis žiemai nuo reikalingų daržovių ir vaisių paruošimo. Jų kiekį šiame recepte galite reguliuoti patys. Galite pasiimti daugiau ingredientų, kurie jums tikrai patinka. Tačiau būtinai atsižvelkite į tai, kad šiame ruošinyje ryškiausiai pasireiškia moliūgo skonis, todėl tokiu atveju patartina nepersistengti su jo kiekiu.

Dabar nuplaukite obuolius ir supjaustykite juos į ketvirčius. Tada būtinai atskirkite vaisius nuo šerdies ir kotelio. Morkas, nuluptas nuo viršutinio sluoksnio, supjaustykite dideliais išilginiais gabalėliais. Taip turėtumėte sumalti komponentus, jei vėliau jie gali lengvai pereiti per tokio dydžio sulčiaspaudę.

Dabar atveskime moliūgą į norimą būklę. Pirmiausia iš jo pašalinkite visą minkštimą ir sėklas, o tada vaisius supjaustykite mažais gabalėliais. Tada nulupkite supjaustytą moliūgą.

Visas paruoštas daržoves supilame per sulčiaspaudę į vieną bendrą indą. Dėl to gausite itin ryškias ir spalvingas šviežiai spaustas sultis, iš kurių sklis nepralenkiamas šviežių vaisių ir daržovių aromatas.

Sumaišykite gautą ryškią masę ir supilkite į geležinį puodą. Toliau aromatinį preparatą reikia virti ir naudingų savybių Jame liko kuo daugiau, tereikia užvirti. Po to į konservavimą reikia supilti granuliuotą cukrų, o tada palaukti, kol jis visiškai ištirps. Tada keptuvę su sultimis reikia nedelsiant nukelti nuo ugnies.

Paruoštą naminį preparatą supilkite į paruoštus sterilius stiklainius. Tokioms sultims konservuoti puikiai tiks ir stikliniai buteliai, kurie taip pat turi būti iš anksto sterilizuoti.

Pripildytus stiklainius ar butelius sandariai užsukite steriliais dangteliais, tada apverskite aukštyn kojomis ir padėkite po antklode. Atvėsusios naminės konservuotos sultys iš obuolių, moliūgų ir morkų bus siunčiamos saugoti į rūsį. Dabar galime būti tikri, kad žiemą mūsų organizmas bus visiškai prisotintas visų reikalingų naudingų vitaminų. Skanios žiemos!

Norėdami pakelti savo kūno tonusą ir nuolat jį palaikyti, neturėtumėte vartoti nežinomų ingredientų energetinių gėrimų, geriau ruoškite skanias namines sultis iš moliūgų ir morkų su minkštimu. Ryški jo spalva jau pakelia nuotaiką, o vitaminų jūra jo sudėtyje yra tiesiog nepakeičiama šaltuoju ne sezono metu.

Visi ingredientai yra prieinami, todėl šį preparatą gali pasigaminti kiekvienas, norintis žiemai apsirūpinti sveikuolišku gėrimu. Šis receptas man patinka ir tuo, kad jį galima gaminti be sulčiaspaudės – tiesiog trintuvo ar net paprastos trintuvo, kaip ir.

Recepto informacija

Virimo būdas: virimas

Bendras kepimo laikas: 1 valandą

Porcijų skaičius: 10-15 .

Ingridientai:

• moliūgas - 1 kg
• morkos - 0,5 kg
• granuliuotas cukrus – 0,8 kg
• citrinos rūgštis - 1,5 šaukštelio.
• vanduo – 2,5 l.

Kaip gaminti:

1. 
   Iš anksto nuplaukite visus ingredientus. Morkas nulupkite ir supjaustykite vidutinio storio apskritimais arba kubeliais. Sudėkite į puodą storu dugnu.
2. 
   Taip pat supjaustykite kubeliais moliūgą, nuluptą iš tankios žievelės ir minkštimo su sėklomis. Nereikia jo pjaustyti, moliūgas gerai iškepa.
3. Dabar į keptuvę supilkite 1–1,5 puodelio vandens.
4. 
   Suberkite granuliuotą cukrų ir viską gerai išmaišykite – nebijokite daržovių sugadinti, mes vis tiek jas sutrinsime.
5. 
   Padėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir užvirkite mišinį. Uždarykite indą dangčiu ir troškinkite ingredientus 20–25 minutes, periodiškai maišydami.
6. 
   Suminkštintus ingredientus sutrinkite trintuvu arba įprastu bulvių košės trintuvu.
7. 
   Supilkite likusį vandenį, prieš tai jo virti nereikia. Kruopščiai sumaišykite tyrę ir skystį iki vientisos masės.
8. 
   Įpilkite citrinos rūgšties, kurios kiekį galite reguliuoti patys šis receptas Pateikiamas vidutiniam sulčių rūgštingumui būdingas rūgšties kiekis.
9. 
   Padėkite indą su sultimis ant ugnies ir užvirinkite ant stiprios ugnies. Sumažinkite ugnį ant silpnos ugnies 5-7 minutes.
10. Supilkite paruoštas sultis į karštus butelius. Susukite švariais, sausais dangteliais ir išimkite toliau laikyti vėsioje patalpoje. Toks sveikas vitaminingas gėrimas puikiai išsaugos savo skonio savybes iki pavasario. Sėkmės ruošiantis ir gero apetito!

Pastaba savininkui:

• Recepte esančią citrinos rūgštį galima pakeisti citrinos ar apelsino sultimis – gausite dar aromatingesnį gėrimą. Tokiam ingredientų kiekiui reikės 1 vidutinės citrinos arba 2 nedidelių apelsinų.
• Čia yra grynas variantas, nepridedant kitų daržovių.

Naudingos savybės

Moterims

Vyrams

Kaip gaminti?

• pusė banano;
• žiupsnelio cinamono;

Moliūgų prieskonių sultys

• trečdalis stiklinės vandens;
• šaukštas medaus.

• mažas moliūgas;
• 2 litrai vandens;
• 0,25 kg cukraus;
• citrina.

• vidutinis moliūgas;
• 0,25 kg cukraus;
• šaukštas citrinos rūgšties;
• pora apelsinu.

Kaip naudoti?

Vienas iš sveikiausių gėrimų yra moliūgų sultys, kurių nauda ir žala yra dėl turtingos elementinės sudėties. Moliūgų sultys savo poveikiu organizmui gali konkuruoti su bet kokiu vaisių gėrimu. Jis naudojamas kaip pagrindinis kai kurių saldumynų ir vaistų ingredientas.

Naudingos savybės

Moliūgų sultyse yra vitaminų B1, B2, B6, C, E. Gėrimo oranžinę spalvą lemia didžiulis kiekis beta karotino, kurį organizmas paverčia vitaminu A. Gėrime gausu mineralinių medžiagų: kalio, magnio, geležis, kalcis, fosforas. Dėl savo gydomųjų savybių moliūgų sultys gydo visas organizmo sistemas.

• Didelis vitaminų kiekis šiame produkte stiprina imuninę sistemą ir padeda organizmui susidoroti su ligomis, įskaitant bakterines, grybelines ir virusines infekcijas.
• Reguliarus moliūgų sulčių vartojimas normalizuoja virškinimo sistemos veiklą ir padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo dėl didelio skaidulų kiekio.
• Sultyse esantis vitaminas A būtinas akių sveikatai, padeda tinklainei tinkamai įsisavinti ir apdoroti ant jos krintantį šviesą. Antioksidantai liuteinas ir zeaksantinas padeda išvengti kataraktos vystymosi ir lėtina su amžiumi susijusią geltonosios dėmės degeneraciją.
• Moksliniai tyrimai rodo, kad moliūgų sultys apsaugo nuo diabeto, nes mažina cukraus kiekį kraujyje. Tai pagerina organizmo toleranciją gliukozei ir padidina gaminamo insulino kiekį.
• Moliūgų sultys normalizuojasi arterinis spaudimas. Jame esantis pektinas padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį kraujyje. Tai padeda išvalyti arterijas nuo kalkių nuosėdų ir užkirsti kelią aterosklerozės, širdies priepuolio ir insulto vystymuisi.
• Reguliarus moliūgų sulčių vartojimas padeda pagerinti inkstų sveikatą ir pašalinti akmenis.
• Moliūgų sultys su medumi labai ramina ir padeda įveikti ūmią nemigą.

Moterims

Moliūgų sultys mažina pykinimą nėščioms moterims, sergančioms toksikoze, ir mažina patinimą, pašalindamos iš organizmo skysčių perteklių. Jis padeda reprodukcinei sistemai, todėl yra skirtas moterims, turinčioms endometriumo problemų. Vartodami moliūgų sultis, kai maitinimas krūtimi, moterys gali pagerinti laktaciją.

Moliūgų sultyse su minkštimu gausu skaidulų, kurios lėtina maisto virškinimą ir skatina svorio mažėjimą. Stiklinėje šio gėrimo yra apie 7 gramai skaidulų, tai yra daugiau nei dvi porcijos viso grūdo duonos. Dėl to ilgiau jaučiatės sotūs. Tai mažai kalorijų turintis produktas: vienoje stiklinėje gėrimo yra mažiau nei 70 kalorijų.

Moliūgų sultys puikiai maitina odą viduje ir išorėje bei padės jai atrodyti jauniau. Jame esantis beta karotinas pašalina laisvuosius radikalus ir apsaugo nuo saulės ultravioletinės spinduliuotės, kuri sukelia raukšles. Vitaminai, fermentai, cinkas ir alfa hidroksilo rūgštis suteikia lygų odos paviršių ir tolygų atspalvį.

Vyrams

Naudingos savybės vyrams atsiranda, kai yra problemų su prostatos liauka. Moliūgų sultys sumažina riziką susirgti prostatos vėžiu, antioksidantai apsaugo audinių ląsteles nuo vėžį sukeliančių laisvųjų radikalų.

Stiklinė moliūgų sulčių atkuria organizmą po treniruotės. Vienoje porcijoje yra 500 mg kalio – toks kiekis palaiko ir jaunina organizmą, papildydamas elektrolitus, netektus per prakaitą esant sunkiam fiziniam krūviui. Aktyvūs moliūgų sulčių komponentai mažina nuovargį ir raumenų skausmą.

Kaip gaminti?

Sultims tinka saldžių veislių moliūgai, rinkitės vidutiniškai sunokusią daržovę. Galite naudoti šviežią, šaldytą, virtą ar keptą moliūgą. Yra keletas būdų, kaip gaminti moliūgų sultis, įskaitant greitą paruošimą ir konservavimą namuose žiemai.

Šviežių moliūgų sulčių receptai

Atkreipkite dėmesį, kad šviežiai spausti gėrimai išlaiko daugiau maistinių medžiagų nei virti, todėl sezono metu sultis geriau virti iš šviežios daržovės.

• Moliūgo paviršių kruopščiai nuplaukite, supjaustykite ir nulupkite kietą išorinę odelę.
• Išimkite sėklas ir supjaustykite daržovę mažais gabalėliais.
• Sulčiaspaude išspauskite sultis ir pasaldinkite jas reikiamu kiekiu cukraus, medaus ar obuolių sulčių.

Gėrimo skonį galima pagerinti pridedant muskato riešutas, malto cinamono, imbiero ar citrinos sulčių. Gaivus efektas pasiekiamas patiekiant moliūgų sultis su ledukais. Išspaudę likusį minkštimą sukurkite maitinančią kaukę plaukams ir odai.

Moliūgų sultys turi natūralų priešuždegiminį poveikį, todėl jas naudinga reguliariai vartoti sergant lėtiniu artritu ir sąnarių skausmais. Priešuždegiminio gėrimo receptas:

• Nulupkite ir supjaustykite pusę mažo moliūgo.
• Nulupkite 2 morkas ir 2 žalius obuolius.
• Visas daržoves perleiskite per sulčiaspaudę.
• Sultis apšlakstykite žiupsneliu malto cinamono.

Naudokite maišytuvą, kad paruoštumėte moliūgų sultis su minkštimu. Į dubenį suberkite saują moliūgo gabalėlių ir įpilkite 150 ml vandens. Blenderis sutrins daržovę, o įpiltas vanduo suteiks gėrimui konsistenciją. Taikant šį paruošimo būdą išsaugomas didelis kiekis skaidulų, todėl moliūgų sultys su minkštimu yra naudingos normaliam virškinimui, palyginti su spaudžiamomis sulčiaspaudėje.

Hario Poterio receptas moliūgų sultims

Moliūgų sultyse, kurių receptas tarp vaikų išpopuliarėjo po pasakų epopėjos išleidimo, yra papildomų ingredientų. Vienai porcijai jums reikės:

• pusės stiklinės moliūgų sulčių su minkštimu;
• pusės stiklinės apelsinų sulčių;
• pusė banano;
• žiupsnelio cinamono;
• didelis šaukštas vanilinių ledų ar jogurto.

Jei gėrimui naudojate šviežiai spaustas sultis, atskieskite jas per pusę vandeniu. Bananų, moliūgų ir apelsinų sultis sumaišykite trintuvu. Pabarstykite cinamonu ir papuoškite ledais.

Moliūgų prieskonių sultys

Šis gėrimo variantas su imbieru ir cinamonu pagreitins jūsų medžiagų apykaitą. Jums reikės:

• mažo moliūgo sultys be minkštimo;
• trečdalis stiklinės vandens;
• po ketvirtį arbatinio šaukštelio malto cinamono ir imbiero;
• šaukštas medaus.

Sumaišykite visus ingredientus ir gerkite gatavą gėrimą atšaldytą.

Moliūgų sultys naminiams ruošiniams

Naudodami papildomus ingredientus galite pakeisti gėrimo skonį ir tekstūrą. Moliūgų sultys ruošiamos namuose žiemai, verdant paruoštą masę ir sterilizuojant stiklainius. Būtina:

• mažas moliūgas;
• 2 litrai vandens;
• 0,25 kg cukraus;
• citrina.

Moliūgą nulupkite, supjaustykite gabalėliais ir užpilkite karštu cukraus sirupu. Virkite ant silpnos ugnies 15 minučių. Tada masę atvėsinkite ir pertrinkite per sietelį. Į gautą tyrę supilkite išspaustas citrinos sultis ir virkite dar 15 minučių. Išpilstykite gėrimą į sterilizuotus stiklainius.

Arba tyrę galima paruošti 180 laipsnių orkaitėje, kad tai padarytumėte, moliūgo skilteles kepkite 45 minutes jų nenulupus. Taip bus lengviau nulupti ir suminkštinti moliūgą, o paskui iš jo sultis pagal aukščiau pateiktą receptą.

Moliūgų sultys su apelsinu žiemai turi švelnų saldžiarūgštį citrusinį skonį suteikia gėrimui gaivumo. Paimkite:

• vidutinis moliūgas;
• 0,25 kg cukraus;
• šaukštas citrinos rūgšties;
• pora apelsinu.

Nuluptą ir susmulkintą moliūgą užpilkite vandeniu, nuplaukite gabalėliais. Virkite 5 minutes, atvėsinkite ir pertrinkite per sietelį. Sumaišykite citrinos rūgštį ir cukrų, iš apelsinų išspauskite sultis. Išvirkite ir supilkite gėrimą į sterilizuotus stiklainius.

Kaip naudoti?

Profilaktikos tikslais gerkite pusę stiklinės gėrimo kiekvieną rytą tuščiu skrandžiu. Stiklinėje moliūgų sulčių yra daugiau nei 200% rekomenduojamos dienos norma vitamino A ir 20% vitamino C, kurie padės greičiau pasveikti po peršalimo. Vitaminas A tirpsta riebaluose, todėl, kad geriau pasisavintų, į gėrimą įpilkite šaukštą grietinės ar grietinėlės.

• Urogenitalinės ir tulžies sistemos būklei pagerinti, gerkite po pusę stiklinės sulčių tris kartus per dieną pusvalandį prieš valgį 10 dienų kursais ir dviejų savaičių pertrauka.
• Kaip vaistą nuo streso ir nemigos vakare valandą prieš miegą išgerkite pusę stiklinės šiltų sulčių su šaukštu medaus.
• Sergant prostatos ligomis, kelis mėnesius būtina kasdien išgerti ilgai moliūgų sulčių, 1–3 stiklines.
• Kad palengvintumėte virškinimo sistemą, per dieną išgerkite 1,5 l moliūgų sulčių su minkštimu. Padalinkite į kelias dozes ir šią dieną nevalgykite kieto maisto.
• Išoriniam naudojimui pasidarykite kosmetinę veido kaukę, sumaišydami nedidelį kiekį sulčių su tryniu ir šaukštu medaus.

Kontraindikacijos ir šalutinis poveikis

Moliūguose esantys komponentai sukelia diuretikų poveikį, kuris mažina šlapimo pūslės diskomfortą. Dėl diuretinio poveikio, turintiems akmenų šlapimo sistemoje, rekomenduojama pasitarti su gydytoju. Žmonės, sergantys cukriniu diabetu, turėtų būti atsargūs, nes sultyse yra daug angliavandenių.

Patikimų duomenų, patvirtinančių toksišką moliūgų sulčių dozę organizmui, nėra. Tyrimai rodo, kad 4 ml vienam kūno svorio kilogramui daugumai žmonių nesukelia jokių simptomų. šalutiniai poveikiai. Galimas nepageidaujamas poveikis yra alerginė reakcija dėl individualaus šio produkto netoleravimo.

Moliūgų sultis gerti labai naudinga, šiandien tęsime sveikųjų gėrimų temą.
Be šildančių gėrimų, tokių kaip sbiten arba karštas šokoladas Labai naudinga žiemai gerti moliūgų sultis. Ir kodėl? Tai bus aptarta mūsų straipsnyje.
Be to, mes kalbėsime apie jo paruošimą ir apsvarstysime garsiausius šio gėrimo receptus.

Moliūgai: nauda ir žala organizmui

Pirmiausia susipažinkime: moliūgas yra amerikietiškas. Nedaug žmonių žino, kad prieš 5 tūkstančius metų moliūgą mėgo ir vartojo Meksikos ir Teksaso gyventojai. Tačiau Europos gyventoja ji tapo tik XVI amžiuje. Čia jis labai populiarus dėl naudingų ir gydomųjų savybių.

Vienas is labiausiai vertingų savybių moliūguose yra daug pektino ir karotino, todėl moliūgas turi ryškų oranžinė spalva. Taip pat svarbu tai, kad moliūgas yra 90% vandens.

11 moliūgų sulčių naudos sveikatai

1. Jei jums trūksta geležies, šis gėrimas jums bus naudingas! Todėl tradicinė medicina rekomenduoja šį gėrimą sergant anemija.
2. Jame yra nemažas kiekis vitaminų C ir D, vadinasi, tinka rachito profilaktikai, normalizuoja aukštą kraujospūdį, greitina organizmo augimą ir stiprina imuninę sistemą.
3. Medžiaga karotinas lemia naudingas gėrimo savybes. Jis „atsakingas“ už stiprius ir tvirtus dantis ir kaulus, regeneraciją ir lėtina ląstelių senėjimą.
4. Gėrimas yra „gausus“ skaidulų, todėl padeda nuo vidurių užkietėjimo ir padeda išvalyti organizmą nuo toksinų.
5. Gydymas sultimis skiriamas urolitiazė, valo kepenis ir inkstus. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama išgerti pusantros stiklinės per dieną, tris kartus po ½ stiklinės. Natūralu, kad pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.
6. Padeda pašalinti kirminus.
7. Padeda nuo depresijos. Tokiais atvejais ryte išgerkite stiklinę sulčių su keletu juodojo šokolado gabalėlių.
8. Beje, žmonės moliūgų sultis geria norėdami numesti svorio, nes gėrimas yra mažai kaloringas.
9. Jame taip pat yra daug cinko, kuris apsaugo nuo geltos, vėžio ląstelių susidarymo ir Botkino ligos.
10. Esant edemai, inkstų nepakankamumui ir įvairios ligosŠirdies ir kraujagyslių sveikatai gerti po stiklinę sulčių per dieną, pusę ryto ir prieš pat miegą.
11. Mokslininkų dėka tapo žinoma šio gėrimo nauda sergant vyrų prostatos uždegimu. Stiklinė gėrimo, geriama kasdien penkiolika dienų, padės išspręsti problemą.

Reikia pasakyti, kad daugelis žmonių domisi, kaip gerti šį gėrimą?, atskirai ar atskiestą kitomis sultimis? Žinoma, galite tai derinti, net pageidautina!

Kontraindikacijos

Dabar, kai išsiaiškinome moliūgų sulčių naudą, laikas pakalbėti apie „draudimus“. Pavyzdžiui, neturėtumėte gerti gėrimo, jei viduriuojate ar turite kitų skrandžio sutrikimų. Be to, gėrimas nerekomenduojamas žmonėms, kuriems yra mažas skrandžio sulčių rūgštingumas arba ūmūs uždegiminiai žarnyno ar skrandžio procesai.

At cukrinis diabetas Galite gerti, bet mažomis porcijomis, o ne esant sunkioms ligos formoms. Be to, venkite šių sulčių „perdozavimo“, net jei ir nėra nusiskundimų sveikata. Gerkite ne ilgiau kaip 10 dienų, tada padarykite pertrauką!

Sulčių spaudimo būdai

Gėrimo paruošimas nėra sudėtingas procesas, tačiau jis turi savo „mažų“ paslapčių. Ypatingas dėmesys reikia atkreipti dėmesį į daržovės dydį. Juk sultims reikia saldaus moliūgo, tad į „šernus“ net nežiūrėkite, o pirmenybę teikite mažam ar vidutiniam „moliūgui“.

Gaminimo receptas Nr. 1

Paimkite pusę kilogramo šviežio moliūgo (jauno), citrinos ir 100 gramų cukraus. Ant viryklės pastatykite keptuvę su litru vandens, suberkite cukrų ir palaukite, kol užvirs. Tuo tarpu sutarkuokite moliūgą ir suberkite į keptuvę. Palaukite, kol vanduo pradės virti, tada atvėsinkite ir galite įpilti citrinos sulčių. Gauta masė išplakama mikseriu ir gėrimas paruoštas. Norint išsaugoti gėrimo naudingumą, jį reikia laikyti šaldytuve, bet ne ilgiau kaip 24 valandas nuo paruošimo momento.

Gaminimo receptas Nr. 2

Šviežią moliūgą reikia supjaustyti gabalėliais, nuo daržovės nuėmus žievelę ir perpilti per sulčiaspaudę. Jei dar nespėjote gauti, galite sutarkuoti gabaliukus ir išspausti juos marle. Beje, neskubėkite išmesti minkštimo! Priminsime apie veido odos priežiūrą žiemą, tad kodėl nepasigaminus maitinančios moliūgų veido kaukės!

Nepamirškite, kad paruoštas gėrimas namuose išsilaiko neilgai, todėl jo nereikėtų gaminti litrais. Ne, jūs neapsinuodisite, bet jis neturės jokių naudingų savybių!

Koks yra geriausias būdas gerti moliūgų sultis?

Mamos, atkreipkite dėmesį, kad šviežiai spaustos moliūgų sultys ne tik galimos, bet ir turėtų būti duotos vaikams nuo mažens. Taigi, jei jūsų kūdikiui yra treji metai, įtraukite jį į dietą, natūraliai mažomis porcijomis.

Suaugusiesiems patariama gerti gėrimą ryte (pusę stiklinės), trisdešimt minučių prieš pusryčius.

Nepraleisk!
Kaip vartoti moliūgų sėklų aliejų ir jo nauda

Maisto gaminimo receptai

Norėdami pagaminti skanių moliūgų sulčių, naudokite bet kurį iš receptų. Stengėmės atrinkti pačius pigiausius ir populiariausius. Jei pažįstate kitų, mielai juos pamatysime jūsų komentaruose!

Morkų-moliūgų sultys:

Norėdami paruošti šį gėrimą, turėsite atskirai pasigaminti morkų ir moliūgų sultis ir jas sumaišyti. Surinkite šiuos ingredientus:

• nuluptas moliūgas – 500 g;
• filtruotas vanduo - 2 litrai;
• citrinos - 2 vnt;
• granuliuotas cukrus - 200 gr.

Morkas ir moliūgą sutarkuokite smulkia tarka, likusius ingredientus paimkite po lygiai. Su marle išspauskite sultis ir įpilkite cukraus sirupo bei citrinos sulčių. Toliau viską sumaišykite ir padėkite ant silpnos ugnies. Palaukite, kol užvirs, ir virkite 5 minutes. Po to gėrimas filtruojamas ir išpilstomas į stiklainius. Morkų-moliūgų sultys paruoštos gerti!

Moliūgų-obuolių sultys:

Yra keletas receptų, mes pažvelgsime į vieną iš jų. Paimkime šiuos ingredientus:

• ½ kg obuolių;
• 150 g moliūgų (nuluptų);
• 50 ml vandens;
• 10 g citrinos rūgšties;
• 200 gramų granuliuoto cukraus.

Moliūgą reikia sutarkuoti arba smulkiai supjaustyti, gautą masę supilti į puodą, įpilti vandens ir pavirti (iki 7 min.). Moliūgų sultis nukoškite, suberkite cukrų ir citrinos rūgštį.

Obuoliai nuplaunami, sėklos išpjaunamos ir perleidžiamos per sulčiaspaudę. Tada abi sultys sumaišomos, vėl pavirinamos 5 minutes ir išpilstomos į sterilizuotus stiklainius, kuriuos reikia sandariai uždaryti. Stiklainius sudėkite dangteliais žemyn, apvyniokite antklode ir palikite, kol visiškai atvės.

Moliūgų sultys su apelsinu:

Gan įdomus ir neįprastas receptas, todėl verta išbandyti. Paruoškite šiuos komponentus:

• moliūgas - 9 kg;
• apelsinai – 1,5 kg;
• vanduo (geriausia filtruotas) - 6 litrai;
• granuliuotas cukrus - 2 kg;
• citrinos rūgštis - 5 arbatiniai šaukšteliai;

Išeiga turėtų būti 18 litrų sveikos sultys su minkštimu. Beje, jei tikėti gandais, jos skonis panašus į Fantą, tad vaikai turėtų gerti ją su malonumu!

Pirmiausia moliūgą nulupkite ir išskirkite šerdį, tada supjaustykite mažais kubeliais arba sutarkuokite ant stambios trintuvės. Tada nupjaukite žievelę nuo apelsinų. Viską išmaišyti, užpilti vandeniu ir palaikyti ant ugnies, kol visiškai užvirs. Verdame apie 20 minučių, kol moliūgo gabalėliai suminkštės. Palaukiame kol atvės ir suplakame susidariusias sultis trintuvu.

Tuo tarpu permeskite apelsinus per sulčiaspaudę. Į keptuvę su moliūgu supilkite apelsinų sultis, granuliuotą cukrų ir citrinos rūgštį, užvirinkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 5 minutes. Gėrimas paruoštas =), belieka supilti į stiklainius.

Moliūgų derlius nuimamas rudenį. Būtent šis laikotarpis tai rodo cheminė sudėtis vaisius visiškai susiformavęs. Šeimininkės stengiasi apsirūpinti moliūgų atsargomis, kad galėtų juo mėgautis šaltu oru. Vienas iš paruošimo būdų – moliūgų sulčių ruošimas. Gėrimas nepraranda savo savybių net ir po terminio apdorojimo. Tai naudinga įvairaus amžiaus žmonėms, įskaitant vaikus, nėščias moteris ir naujai besilaukiančias motinas.

beržų sulos nauda ir žala

Moliūgų sulčių nauda moterims

1. Gėrimas rekomenduojamas merginoms, turinčioms nustatytų endometriumo problemų. Sudėtis gerina moterų gebėjimą pastoti ir kontroliuoja hormoninę aplinką.
2. Dėl didelio geležies kiekio moterims menstruacinio ciklo metu rekomenduojamos šviežiai spaustos sultys. Šiuo laikotarpiu dauguma naudingų medžiagų pasišalina su išskyromis, prasideda galvos svaigimas, silpnumas. Moliūgų sultys padidins hemoglobino kiekį ir palengvins skausmingus pilvo raumenų spazmus.
3. Vertė taikoma žindančioms ir nėščioms moterims. Moliūgų sultys yra vienas iš produktų, kuriems alergija mažai tikėtina. Tačiau kompozicija puikiai kompensuoja vitaminų trūkumą motinos kūne ir prisideda prie vaisiaus nervų sistemos formavimosi.
4. Moliūgų minkštime ir jo pagrindu pagamintose sultyse yra daug maistinių skaidulų. Šios medžiagos yra atsakingos už teisingas darbas virškinimo sistemos. Skaidulos išvalo žarnyną nuo perkrovos. Tuo pagrindu suaktyvėja medžiagų apykaita, pagerėja odos ir plaukų būklė.
5. Sultys plačiai naudojamos svorio metimui, nes jose yra palyginti mažai kalorijų. Gėrime taip pat yra mažai angliavandenių, kurie po virškinimo nevirsta riebalais. Visos medžiagos formuoja energiją ir įkrauna merginą energija. Dėl šios priežasties galite numesti svorio kartu su intensyvia fizine veikla.
6. Beta karotinas gerina regėjimą, apsaugo epidermį nuo poveikio ultravioletiniai spinduliai ir išlaiko tave jauną. Gėrimą naudinga vartoti arba naudoti išoriškai kovojant su raukšlėmis, blyškia veido spalva ir bendra suglebusi oda.

petražolių sulčių nauda ir žala

Moliūgų sulčių nauda vyrams

1. Vertingos šviežių sulčių savybės apima stipriosios žmonijos pusės atstovus. Gėrimas ypač naudingas esant sunkumams, susijusiems su prostatos liaukos funkcionavimu.
2. Gėrimas skirtas vartoti prostatos vėžio profilaktikai. Sustoja į kompoziciją įtraukti antioksidantai Neigiama įtaka laisvųjų radikalų, gerina kepenų veiklą.
3. Kompozicija padidina gebėjimą pastoti, padidindama spermatozoidų skaičių ir jų judrumą. Šeimos planavimo gydytojai pataria vartoti šviežias sultis žmonėms, turintiems problemų dėl pastojimo.
4. Stiklinę sulčių reikia išgerti po intensyvaus fizinio krūvio. Šis veiksmas papildys elektrolitų pusiausvyrą, pašalins nuovargį ir sustiprins raumenų skaidulų jėgą.

bulvių sulčių nauda ir žala

Moliūgų sulčių nauda vaikams

1. Moliūgų minkštimo pagrindu pagamintos sultys praktiškai nesukelia alergijos, išskyrus individualaus netoleravimo atvejus. Dėl šios priežasties gėrimas įtraukiamas į vaiko racioną šešių mėnesių pradžioje.
2. Naudinga gerti šviežias sultis vaikams, kurių imunitetas natūraliai nusilpęs. Gėrimas sustiprins organizmo atsparumą virusams ir papildys vitaminų trūkumą.
3. Augimo laikotarpiu širdis patiria didžiulį įtampą. Kalis ir magnis gerina pagrindinio raumens veiklą. B grupės vitaminai formuoja tinkamą vaiko nervų sistemą.
4. Kad jūsų kūdikis miegotų patogiai ir sumažintų stresą, nuo 3 metų amžiaus paruoškite šviežiai spaustas sultis su šaukštu medaus. Duokite vaikui 50 ml prieš miegą.

Gydymas moliūgų sultimis

1. Moliūgų gėrimas plačiai žinomas liaudies medicinoje. Su jo pagalba mūsų protėviai atsikratė įspūdingo ligų sąrašo. Sultys puikiai susidoroja su miego sutrikimais ir nemiga. Norėdami tai padaryti, naktį turite išgerti 60 ml. gerti su 20 gr. gėlių medus.
2. Įrodyta sulčių nauda mergaitėms nėštumo metu. Kompoziciją rekomenduojama gerti 30 minučių prieš valgį vieną kartą per dieną. Tokiu būdu būsimoji mama palengvės nuo toksikozės simptomų ir neužkietės vidurių. Individuali norma nustatoma susitarus su gydytoju.
3. Moliūgų sultys skirtos tulžies pūslės ir kepenų problemoms ir ligoms gydyti. Tokiu atveju gėrimą reikia gerti tris kartus per dieną po 60 ml. prieš valgį. Gydymo kursas yra apie 10 dienų.
4. Moliūgų kompozicija plačiai naudojama kosmetikos tikslais. Norėdami pagerinti savo veido odą, sumaišykite 40 ml puodelyje. sulčių, vištienos trynio ir 15 gr. medus. Kruopščiai išmaišykite ir paskleiskite storu sluoksniu. Po 30 minučių nuplaukite veidą kaip įprasta.
5. Gėrimas gerai pasirodė gydant stipriosios lyties prostatos ligas. Norint susidoroti su slegiančia problema, vyrams rekomenduojama išgerti 70 ml sulčių. 4-5 kartus per dieną. Jei turite problemų dėl antsvorio, gerkite gėrimą 3 kartus prieš valgį, po 100 ml. Valgykite daugiau vaisių ir daržovių.
6. Moliūgų sultys padeda susidoroti su depresija ir lėtiniu stresu. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama pašildyti gėrimą iki priimtinos temperatūros garų pirtyje. Išgerti 100 ml. kompozicija su 20 gr. medaus kiekvieną vakarą 1 valandą prieš poilsį.
7. Norėdami susidoroti su vidurių užkietėjimu, išgerkite 110 ml sulčių. prieš valgį 3 kartus per dieną. Kursas turi trukti mažiausiai 10 dienų. Be to, produktas stabilizuoja virškinamojo trakto veiklą. Kūnas atsikratys šlakų ir toksiškų junginių. Sultys puikiai normalizuoja žarnyno motoriką.
8. Moliūgų gėrimas gerai padėjo sergant anemija. Jei turite šią problemą, labai rekomenduojama įtraukti sultis į savo kasdienį racioną. Reguliarus vartojimas padeda pagerinti kraujo sudėtį, praturtindamas jį geležimi. Sultis gerti 4 kartus per dieną, 120 ml. 40 minučių prieš valgį.

pomidorų sulčių nauda ir žala organizmui

Kasdienis moliūgų sulčių suvartojimas

1. Žmonėms, kurie neturi kontraindikacijų ar ligų, moliūgų sultys bus puiki įvairių negalavimų profilaktika. Išgerti 125 ml. gerti ryte 40 minučių prieš pusryčius.
2. Moliūgų sultys turi gana specifinį skonį, norint tai išlyginti, rekomenduojama maišyti kompoziciją su kitomis šviežiomis sultimis.
3. Variacijų gali būti labai daug, sumaišykite moliūgų sultis su šviežiomis obuolių, morkų, citrinų, apelsinų sultimis. Rekomenduojamos proporcijos yra 1:1. Jei ligą norite įveikti gėrimo pagalba, prieš kursą būtinai pasitarkite su gydytoju.

Moliūgų sulčių žala

1. Neabejotina, kad moliūgas yra sveikas maistas žmonėms. Tačiau yra nemažai ligų, kuriomis gėrimą vartoti griežtai draudžiama. Jei turite mažą skrandžio rūgštingumą, kompozicija jums draudžiama.
2. Nereikėtų gerti moliūgų sulčių, jei yra uždegiminių procesų, susijusių su virškinimo traktu. Jei sergate gastritu ir viduriuojate, kompoziciją gerti draudžiama. Atminkite, kad jei esate individualus netoleravimas, organizmui taip pat nebus jokios naudos.

Moliūgas – unikali daržovė, turinti visą nišą būtinų medžiagų. Produktas palaiko sveiką ir geros formos kūną, o susirgus gali turėti teigiamą poveikį. Prieš gydymo sultimis kursą būtinai pasitarkite su specialistu.

morkų sulčių nauda ir žala

Vaizdo įrašas: moliūgų sultys gydo ir jaunina

Blogėjanti žmonijos sveikata veda prie minties, kad oficiali medicina, Ar kažkas negerai. Dėl to pacientai, praradę tikėjimą, nusigręžia nuo mokslo korifėjų ir sutelkia dėmesį į tradicinę mediciną, tikėdamiesi pasveikti. Gydymo moliūgų sultimis receptai, atkeliavę pas mus nuo neatmenamų laikų, buvo kruopščiai perduodami iš burnos į burną. Atėjo laikas atidžiai juos išstudijuoti ir išbandyti savo patirtimi. Daugiau nei IV šimtmečius Rusijoje žmonės gydė moliūgų preparatus. Toks laikotarpis kelia pasitikėjimą ir nuoširdų susidomėjimą liaudies gynimo priemonės. Daugiau informacijos apie jų naudą ir žalą parašyta žemiau.

Moliūgų sulčių sudėtis ir nauda

Iš moliūgų spaudžiamos moliūgų sultys, kurios, maitindamosi saulės šviesos energija, sintetina naudingas medžiagas:

• karotinoidai (beta-karotinas, beta-kriptoksantinas, liuteinas);
• vitaminai (C, B, E, K grupės);
• mineralinės medžiagos (vanadis, silicis, rubidis, kalis, fosforas, magnis, kalcis, boras, varis, geležis, kobaltas, manganas);
• fitosterolių;
• gliukozė, sacharozė;
• pektino;
• krakmolo.

Šviežias moliūgas, išspaustas sulčiaspaudėje, išlaiko visos daržovės gydomąsias savybes, jame tiesiog yra daugiau vandens ir mažiau rupių skaidulų. Iš garuose virto moliūgo pagaminta sulčių tyrė yra tirštesnė, bet lengviau virškinama, nes skaidulos pasiduoda karščio gydymas. Dalis tokio produkto vitamino C ir B2 sunaikinama.

Amerikos indėnai tikėjo, kad dievai rudenį paslėpė saulę moliūguose ir, kad nesupyktų dangiškųjų, daržoves kepdavo tik naktimis.

Gamta šią nuostabią daržovę dosniai apdovanojo įvairiais pigmentais – karotenoidais. Šie vitamino A pirmtakai dalyvauja viso kūno ląstelių ir audinių regeneracijoje. Šios medžiagos išgarsėjo dėl savo gebėjimo užkirsti kelią oksidaciniams procesams, sukeliantiems senėjimą, vėžio degeneraciją ir ląstelių naikinimą. Todėl moliūgų sultys, kuriose gausu karotinoidų, naudingos esant bet kokiems uždegimams ir gerybiniams navikams, neleidžiant jiems virsti piktybiniais. Oranžiniai pigmentai būtini ir sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, nes mažina blogojo cholesterolio kaupimąsi, sukelia aterosklerozę ir išemiją. Be to, provitaminai gerina regėjimą, saugodami ir stiprindami akių kraujagysles.

Stebuklingoje daržovėje yra daug karotinoidų. Svarbu neviršyti dozės, kad nebūtų perkrauta kepenys.

Dar vienas kovotojas su laisvaisiais radikalais – vitaminas C. Jis, kaip ir karotinoidai, gerina imunitetą, dalyvauja medžiagų apykaitoje. Jo dėka ląstelės auga ir atsinaujina, greitėja geležies pasisavinimas, stiprėja kaulinis ir dantų audinys. Epideminiais sezonais askorbo rūgštis saugo nuo infekcinių ligų sukėlėjų, žadindama imunines reakcijas. Jo vaidmuo taip pat svarbus gydant sužalojimus ir hematopoezę.

Normalią medžiagų apykaitą, smegenų ir nervų sistemos veiklą užtikrina B grupės vitaminai. Visų jų yra moliūgų sultyse. Irzlumas, stresas, nemiga yra šių medžiagų trūkumo apraiškos. Riboflavinas dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių formavime, padeda pasisavinti geležį ir veikia antinksčių veiklą. Niacinas reguliuoja riebalų, baltymų ir angliavandenių apykaitą bei normalizuoja cholesterolio apykaitą, kuri yra svarbi hipertenzijai, kraujagyslių patologijoms ir nutukimui. Riebalų rūgščių, amino rūgščių apykaita, fermentų gamyba ir antikūnų – piridoksino – konstravimas. Šis vitaminas gerina protinę veiklą ir nuotaiką, nes padeda gaminti serotoniną ir dopaminą. O gera nuotaika – pusė sėkmės sveikstant.

Padedant vitaminui B9, gaminami baltieji ir raudonieji kraujo kūneliai, todėl jį gamina nepakeičiamas pagalbininkas pagerinti kraujo funkciją ir sudėtį. Folio rūgštis gyvybiškai svarbi visų organų ląstelėms atsinaujinti, todėl gydytojai pataria gerti moliūgų sultis, kad atkurtų kepenys ir kasa. Pantoteno rūgštis užtikrina sveiką odos, skrandžio ir žarnyno gleivinių būklę.

Moliūguose esanti folio rūgštis yra svarbi medžiagų apykaitos dalyvė. Jo trūkumas organizme sukelia augimo sulėtėjimą, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opas, odos ir kraujo ligas.

Vitamino E pagalba atkuriamos kepenys, gyja opos, didėja raumenų jėga. Šis antioksidantas stiprina kraujagyslių sieneles ir neleidžia organizmui senėti.

Iš makroelementų milžiniškoje daržovėje daugiausiai silicio, kalio, fosforo, magnio ir kalcio. Mūsų kaulai ir audiniai yra pagaminti iš silicio. Ši medžiaga palaiko arterijų elastingumą ir yra būtina širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai bei gydymui. Silicis ilgina jaunystę ir stimuliuoja imuninę sistemą.

Daugelyje kultūrų moliūgas yra saulės simbolis ir naudojamas kaip talismanas. Vaisiai dedami prie įėjimo į namus, kad apsaugotų nuo piktųjų dvasių

Kalis reguliuoja vandens-druskų apykaitą, užtikrina minkštųjų audinių sveikatą ir palengvina šlapimo išsiskyrimą. Dėl didelio šio mineralo kiekio moliūgų sultys yra puikus diuretikas nuo edemos. Sergant sunkiomis ligomis ir esant lėtiniam nuovargiui, kalis reikalingas kaip atkuriamoji ir stiprinanti priemonė. Jis taip pat apsaugo nuo miokardo ląstelių sunaikinimo ir kraujagyslių sklerozės.

Magnis plečia kraujagysles, gerina žarnyno judrumą ir šalina cholesterolį. Šis elementas, kalis, kalcis, varis, manganas ir geležis, turi šarminį poveikį organams ir audiniams. Dėl to moliūgas naudingas esant dideliam skrandžio sulčių rūgštingumui. Didelio rūgštingumo būsena neigiamai veikia organizmą, nes pagreitina audinių senėjimą. Tik esant magniui, vitaminas C visiškai pasisavinamas. Jis pagerina tulžies išsiskyrimą ir mažina nervų sistemos jaudrumą. Magnio dėka iš organizmo pašalinamos atliekos ir toksinai. Organai ir ląstelės atsigauna greičiau, jei šio elemento yra maiste.

Aromatingas produktas taip pat išsiskiria dideliu vanadžio kiekiu. Ši medžiaga lėtina cholesterolio sintezę ir teigiamai veikia kraujodarą. Naujausi tyrimai rodo, kad šis vanadis imituoja insulino veikimą, o tai pateisina moliūgų sulčių naudojimą diabetui gydyti. Vanadžio junginiai taip pat pasižymi priešnavikiniu poveikiu, o tai svarbu gydant adenomą ir kepenis saldžios daržovės preparatais.

Paprastojo moliūgo tėvynė – karštoji Meksika. Net jo žiedai yra valgomi.

Anemija atsiranda, kai nepakankama hemoglobino sintezė, kurią gali sukelti vario ir geležies trūkumas organizme. Todėl šių vertingų elementų prisotintos apelsinų grožio sultys naudojamos anemijos profilaktikai ir gydymui. Be to, varis garsėja savo baktericidinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis.

Fitosteroliai sumažina cholesterolio kiekį, kuris absorbuojamas žarnyne. Pakankamas šių medžiagų kiekis maiste padidina kolageno gamybą ir sumažina tikimybę susirgti vėžiu.

Pektinai, patekę į skrandį, virsta savotišku geliu, kuris, judėdamas traktu, „pasiima“ toksinus, sunkiuosius metalus, radionuklidus ir pašalina juos iš organizmo. Augalinės medžiagos didina judrumą ir slopina ligų sukėlėjų veiklą žarnyne.

Stiklinė šviežiai spaustų moliūgų sulčių garantuoja gerą nuotaiką dėl magnio ir vitamino B6

Turtinga rudens karalienės cheminė sudėtis lemia gydomąsias sulčių savybes:

• vitaminų ir tonizuojantis poveikis;
• diuretikas ir lengvas vidurius laisvinantis poveikis;
• pagerinti kraujo sudėtį;
• kraujagyslių gerinimas;
• padidėjusi tulžies sekrecija;
• gleivinių, ląstelių, audinių gijimas;
• kepenų, kasos atstatymas;
• sumažėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas;
• pagerinti virškinamojo trakto veiklą;
• širdies raumens stiprinimas;
• infekcinių ir vėžio ligų prevencija;
• smėlio, akmenų, toksinų pašalinimas;
• cukraus kiekio kraujyje normalizavimas;
• nemigos ir streso pašalinimas;
• jaunystės pratęsimas.

Naudingos moliūgų savybės - vaizdo įrašas

Sulčių spaudimas ir jo rūšys

Vaistinio preparato paruošimui parenkami jauni sultingi vaisiai. Norėdami gauti stiklinę šviežių sulčių, jums reikės pusės kilogramo minkštimo. Vaisiai nulupami ir pašalinamos sėklos, supjaustomi kubeliais ir siunčiami į sulčiaspaudę. Jei nėra prietaiso, minkštimas, sutarkuotas ant smulkios trintuvės, išspaudžiamas per marlę. Žalios sultys neturėtų būti laikomos šaldytuve 2 dienas. Kuo daugiau produkte minkštimo, tuo jis sveikesnis. Prieš gerdami gėrimą suplakite; gydančios nuosėdos greitai nusėda ant dugno.

Moliūgų sulčių išspaudimas naudojant sulčiaspaudę yra daug greičiau nei rankiniu būdu.

Po presavimo minkštimo nereikėtų išmesti, jame dar yra daug naudingų medžiagų. Geriau sutrinkite arba dėkite į blynus, troškinius ar sriubą.

Jei žalios sultys blogai toleruojamos, jos ruošiamos kitaip.

1. Moliūgą supjaustykite kubeliais ir apvirkite nedideliame kiekyje vandens arba kepkite orkaitėje, kol suminkštės.
2. Paruoštą minkštimą ir išsiskyrusias sultis sumalkite trintuvu, kad gautumėte tirštą tyrę.

Šiame gėrime yra šiek tiek mažiau vitaminų, tačiau gydomasis poveikis išlieka.

Kaip teisingai jį vartoti ligų gydymui ir profilaktikai

Naudotas produktas tradicinė medicina Rusijoje nuo XVI a. Daugiau nei IV šimtmečius gydytojai atidžiai stebėjo ligonius, naudodami šios nuostabios daržovės priemones. Iki šiol liko tik patys efektyviausi receptai.

Sulčių gėrimo taisyklės

Yra keletas moliūgų sulčių vartojimo ypatybių. Pagrindinė jame esanti vertybė – karotinoidai, jie geriau pasisavinami su riebalais. Todėl į savo vitaminų gėrimą įlašinkite 2 lašus. daržovių aliejus. Bet jūs negalite sūdyti, galite pridėti medaus, kad sustiprintumėte gydomąjį poveikį.

Šviežiose sultyse yra augalinių skaidulų, kurios gali sutrikdyti virškinimą, jei jos vartojamos su sunkiai virškinamu maistu. Atsižvelgiant į tai, geriau gerti gėrimą tuščiu skrandžiu, bent 30 minučių prieš valgį.

Gėrimas iš moliūgo turi specifinį skonį, kad jį neutralizuotų, įpilkite obuolių sulčių santykiu 1:1 arba pusę arbatinio šaukštelio citrinos. Taip pat praktikuojama įpilti morkų sulčių, tačiau rekomenduojama atsižvelgti į tai, kad jose taip pat yra daug karotino. Vienkartinė gydomoji dozė sulčių, sumaišytų su morkomis, yra pusė stiklinės.

Prevencija

Ligos lengviau išvengti nei išgydyti. Bendrai sveikatai ir profilaktikai rekomenduojama ryte tuščiu skrandžiu išgerti pusę stiklinės šviežių sulčių. Gripo ir peršalimo epidemijų sezono metu tai nepamainoma priemonė imunitetui stiprinti. Jei nepavyksta apsisaugoti ir sloga ar skauda dantį, įlašinkite į nosį 5 lašus šviežių sulčių. Jei skauda gerklę, išskalaukite juo burną.

Kasdien vartojant apelsinų vaisius, išemijos ir miokardo infarkto rizika sumažėja perpus.

Nuosėdos

Jei akmenys mažesni nei 0,5 cm skersmens inkstuose, šlapimtakyje ar šlapimo pūslėje, šviežios moliūgų sultys naudojamos kenksmingų druskų nuosėdoms ištirpinti ir nuplauti. Gerti po 100 ml tris kartus per dieną pusvalandį prieš valgį 10 dienų. Tačiau šis metodas naudojamas tik prižiūrint gydytojui, nes komplikacijos yra pavojingos ir moliūgų sultys pašalina ne visų rūšių akmenis.

Butelinis moliūgas Kinijoje laikomas ilgaamžiškumo simboliu ir įkūnija yang ir yin harmoniją, nors jis retai naudojamas kaip maistas

Padidėjęs rūgštingumas sergant gastritu, skrandžio ir žarnyno opomis

Sergantieji šiais negalavimais žino, kaip sunku sumažinti rūgštingumą. Šiai kategorijai yra puikios naujienos: oranžinė daržovė mažina skrandžio sulčių gamybą, malšina rėmenį ir gydo gleivinės pažeidimus. Prieš naudojimą tiek pat virinto vandens įpilti pusę stiklinės šviežių sulčių. šiltas vanduo. Gėrimas geriamas tuščiu skrandžiu. Kursas: 10 dienų. Šviežią moliūgą galima kaitalioti su kopūstais, bulvėmis ar agurkais, kurie taip pat šarmina skrandžio sultis.

Tačiau paūmėjus virškinimo sistemos ligoms, nereikėtų gerti šviežių sulčių.

Širdies ir inkstų ligos

Šiuos negalavimus lydi skysčių susilaikymas organizme, su kuriuo šviežias moliūgas gali susidoroti. Išgerkite pusę stiklinės 30 minučių prieš valgį. Ši priemonė ne tik palengvins tinimą, bet ir nuo kraujagyslių sienelių nusėdusio cholesterolio perteklių. Be to, kalis iš moliūgų sustiprins širdies raumenį. Ši priemonė praplės kraujagysles ir palengvins hipertenziją.

At lėtinis pielonefritas būklę galima palengvinti išgeriant pusę stiklinės sulčių per dieną arba suvalgius 500 g žalio minkštimo.

Garbanotas dekoratyvinės veislės moliūgai nevalgomi.

Kepenų ir tulžies pūslės ligos

Oranžinis stebuklas atkuria pažeistas kepenų ląsteles ir yra naudojamas kaip papildoma priemonė nuo hepatito ir cirozės. Per dieną 4 dozėmis išgerkite pusę litro šviežių sulčių 30 minučių prieš valgį.

Dešimt dienų iš eilės gerkite po ketvirtį stiklinės sergant kepenų ligomis ir cholecistitu. Sultys turi choleretinį poveikį, gerai valo tulžies latakus.

Pankreatitas

Žalias sultis leidžiama vartoti tik remisijos metu, ne mažiau kaip 10 savaičių po paskutinio paūmėjimo, jei tai leidžia gydantis gydytojas. Pradėkite vartoti nuo 50 ml. Virtų sulčių tyrė pradedama dėti į dietą praėjus mėnesiui po priepuolio ta pačia doze. Moliūgai padeda sumažinti kasos uždegimą ir atkurti jos ląsteles. Tačiau ūminio pankreatito priepuolio metu sultys yra draudžiamos.

Moliūgų gynimo priemonės anksčiau buvo naudojamos kaip priešnuodis nuo gyvatės įkandimo.

Vidurių užkietėjimas ir hemorojus

Hemorojaus formavimas provokuoja nuolatinį vidurių užkietėjimą. Kaip priedas prie pagrindinės terapijos, šiai subtiliai ligai skiriamos šviežios sultys, siekiant normalizuoti tuštinimąsi. Be to, hemorojus lydi įtrūkimų, kurie kraujuoja, atsiradimas. O moliūgų sultys vitamino K dėka gerina kraujo krešėjimą ir pagreitina pažeistų venų gijimą. Netekus kraujo, hemoglobino lygis mažėja ir šį trūkumą pašalins vitaminų preparatas. 2–4 savaites gerkite 50 ml sulčių ryte nevalgius ir tiek pat prieš vakarienę 30 minučių prieš valgį.

Norėdami gydyti lėtinį išmatų susilaikymą, gerkite šviežias sultis tris kartus per dieną prieš valgį. Kursas: 10 dienų. Viduriuojant, moliūgų preparatai draudžiami, nes išmatos taps dar skystesnės. Tai sukels dehidrataciją.

Diabetas

Sergant nuo insulino nepriklausomu cukriniu diabetu, į racioną dažnai įtraukiamos moliūgų sultys, kurios padeda atkurti kasą, didina insuliną gaminančių ląstelių skaičių, normalizuoja cukraus kiekį kraujyje. Šviežios sultys turi mažai kalorijų ir nėra pavojingos pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, priešingai, apsaugo nuo susijusių patologijų atsiradimo:

• anemija;
• aterosklerozė;
• padidėjęs cholesterolio kiekis;
• patinimas;
• nutukimas;
• streso.

Kontraindikacijų moliūgams nėra, tačiau prieš įtraukiant sultis į įprastą sergančiųjų cukriniu diabetu valgiaraštį, praėjus valandai ir dviem po vartojimo būtina pasitikrinti gliukozės kiekį kraujyje. Dėl didelis kiekis angliavandenių, šviežių sulčių negalima gerti be saiko, jų negalima vartoti esant sunkioms ligos formoms. Sultis ir dozes sergant cukriniu diabetu gali skirti tik gydytojas, remdamasis tyrimų ir tyrimų rezultatais. Savarankiškas gydymas yra pavojingas.

Anemija, silpnumas po ligos

Moliūgų sultyse esantys angliavandeniai greitai pasisavinami, todėl po ligos iškart suteiks jėgų. Be to, šviežios medžiagos padės atkurti pažeistas ląsteles ir audinius. Norėdami sustiprinti gydomąjį poveikį, gėrime ištirpinkite 1 arbatinį šaukštelį medaus ir citrinos sulčių.

Sergant anemija, pagrindinis tikslas yra pagerinti kraujo sudėtį ir padidinti hemoglobino kiekį. Moliūgų sultys gali lengvai susidoroti su šia užduotimi, kai vartojamos du kartus per dieną, 100 ml.

Vidurinėje Azijoje džiovintas oranžinės daržovės lukštas naudojamas kaip indai kumisams laikyti ir narvai mažiems paukščiams.

Miego sutrikimai, neurastenija

Nors moliūgai naudojami gąsdinti žmones per Heloviną, iš tikrųjų jie ramina. Norėdami palengvinti dienos įtampą ir greitai užmigti, tiesiog išgerkite pusę stiklinės sulčių su 1 arbatiniu šaukšteliu medaus.

Tradicija Helovinui drožti monstrus iš moliūgų į Ameriką atkeliavo iš Airijos, nors ten jie buvo gaminami iš rūtų.

Sergant neurastenija, gerti ne tik sultis naktį, bet ir 15 minučių prieš valgį du kartus per dieną po 100 ml. Palaipsniui paros dozė didinama iki 2 stiklinių. Gydymas atliekamas 6-8 savaites. Po 14 dienų pertraukos, jei reikia, kursas kartojamas.

Esant stresui, skiriamos karštos sultys: pusė litro sulčių 20 minučių troškinama vandens vonelėje. Beveik atvėsintose sultyse praskiedžiami 5 arbatiniai šaukšteliai medaus. Išgerkite 2-3 šaukštus. šaukštus prieš valgį tris kartus per dieną, kol būklė normalizuosis.

Plonas endometriumas

Dėl mažo gimdos gleivinės storio kyla sunkumų pastojant ir gimdant vaiką. Moliūgų sultys padės padidinti endometriumo sluoksnį. Privaloma individuali schema gydytojo paskirtas paskyrimas.

Prostatos ligos

Didelė sultyse esančių antioksidantų dozė teigiamai veikia vyrų reprodukcinius organus, malšina uždegimus ir sumažina tikimybę, kad gerybinis auglys išsigims į piktybinį. Gerti po 1 stiklinę kasdien prieš valgį 3 savaites. Jei liga sunki – adenoma ar prostatos vėžys, gerkite šviežias sultis kaip priedą prie pagrindinės terapijos tris kartus per dieną 4 mėnesius. Pradinė paros dozė yra pusė stiklinės ir palaipsniui didinama iki 3 stiklinių per dieną.

Pastaba vyrams: puodelis moliūgų sulčių padidina potenciją

Numesti svorio su moliūgų sultimis

Bet kokia dieta prasideda pasikonsultavus su gydytoju. Gydant nutukimą, šviežio moliūgo badavimo dienos kartą per savaitę. Mitybos specialistai nerekomenduoja valgyti moliūguose per mažai maistinių medžiagų ir tik 37 kcal. Visą dieną išgerkite 1,5 l sulčių per penkias dozes ir bet kokį vandens kiekį, nieko nevalgykite. Svorio netekimas su tokiu iškrovimu atsiranda dėl skysčių pertekliaus pašalinimo ir žarnyno valymo, o ne dėl riebalų sankaupų išnykimo. Išeinant iš dietos rekomenduojama liesa paukštiena, žuvis ir grūdai.

Neištveriantys net dienos griežtos dietos vieną valgį turėtų pakeisti 200 ml šviežių sulčių. Prieš pietus ir vakarienę vėl išgeriama stiklinė sulčių, tačiau įprasta maisto porcija sumažinama perpus. Dėl to dalis maisto pakeičiama nekaloringais gėrimais. Šis minkštas iškrovimas gali būti atliekamas 2 kartus per savaitę.

Jei žalios sultys blogai toleruojamos, išgerkite 2 šaukštus virtų moliūgų tyrės sulčių. šaukštai prieš valgį. Manoma, kad tai suteikia sotumo jausmą ir žmogus greičiau pasisotina, valgydamas mažiau nei įprastai. Tačiau yra kategorija žmonių, kuriems moliūgų sultys sukelia priešingą reakciją – ūmų alkio jausmą. Taip yra dėl padidėjusios insulino gamybos. Deja, šiai kategorijai svorio metimui teks rinktis kitas sultis, mažiau prisotintas angliavandenių.

Aromatingiausias ir saldžiausias riešutų skonio moliūgas yra moliūgas. Tačiau dėl ilgo nokinimo laiko jis auginamas per sodinukus. Garsiausios veislės Rusijoje yra Vitaminnaya, Prikubanskaya ir Zhemchuzhina.

Egzema ir nudegimai

Esant nedideliems šiluminiams pažeidimams, 1 valandai dėti ant odos moliūgų sultyse suvilgytos marlės kompresą. Ta pati priemonė padės sumažinti niežėjimą, uždegimą ir atkurti odą su egzema.

Kaip ir kada duoti vaikams moliūgų sultis

Vaikai geriau toleruoja virtas moliūgų sultis, nes po terminio apdorojimo jos lengviau virškinamos. Šių sulčių nuo 6 mėnesių dedama į papildomus maisto produktus nuo pusės arbatinio šaukštelio, maišant su morkų ar obuolių sultimis. Jei gėrimas nesukelia pilvo dieglių, palaipsniui didinkite suvartojamą kiekį iki 60 ml per dieną. Žaliavos sultys į racioną įtraukiamos nuo 3 metų. Nuo šio amžiaus iki 7 metų daugiausia kasdieninė dozė- 100 ml. Nuo 7 iki 14 metų vaikui duokite 200 ml per dieną. Vyresniems nei 14 metų - 300 ml.

Mamos pastebi, kad moliūgų gėrimas gerai nuramina vaiką, todėl geriau jį gerti naktį. Vaikai mėgsta ryškių sulčių tyrę, kurią galima pasigaminti iš pyrago, likusio išspaudus moliūgą.

1. Verdančiame vandenyje ištirpinkite 4 šaukštus. šaukštai cukraus.
2. Įdėkite 500 g pyrago ir virkite 20 minučių.
3. Paruoštą mišinį pertrinkite per sietelį ir supilkite 3 lašus citrinos sulčių.
4. Išmaišykite ir vėl užvirinkite.

Moliūgų sulčių tyrė labai naudinga alergiškiems vaikams, nes valo kepenis ir šalina toksinus

Moliūgų sultys nėra saugios vaikams dideliais kiekiais. Norint įsisavinti didelę beta karotino dozę, kepenys pareikalaus daug pastangų ir gali susirgti. Norint išvengti karotino geltos, šis vitaminų papildas leidžiamas tik 2 kartus per savaitę. Perdozavus, pastebimas vaiko odos spalvos pasikeitimas iki geltonai oranžinės spalvos, ypač delnuose, paduose ir nosies bei lūpų srityje. Akių baltymai lieka balti. Galimas vėmimas, viduriavimas, žema temperatūra ir skausmas kepenų srityje. Jei atsiranda šių simptomų, nedelsdami kvieskite greitąją pagalbą.

Jei turite įgimtą silpną kepenų veiklą, pykinimą, viduriavimą ar alergiją, moliūgų sultys vaikams yra kontraindikuotinos.

Arbūzai, cukinijos, agurkai ir cukinijos yra artimiausi moliūgų giminaičiai.

Ar tai įmanoma nėštumo ir maitinimo krūtimi metu?

Nešiojant vaiką ištuštėja mamos mineralų sandėliai, viskas eina link naujo organizmo formavimosi. Moliūgų sultys būtinos atsargoms atkurti. Be to, šviežios sultys duoda ir kitos apčiuopiamos naudos.

1. Tiekia antioksidantus, apsaugančius ląstelių DNR nuo laisvųjų radikalų atakų.
2. Vitaminas B2 apsaugo nuo apsigimimų, tokių kaip gomurio skilimas.
3. Mažina kojų tinimą, normalizuoja šlapimo susidarymą ir šalinimą drėgmės perteklius nuo kūno.
4. Folio rūgšties dėka sumažėja rizika susirgti defektais: nervinio vamzdelio defektais, hidrocefalija, anencefalija, netinkama mityba ir neišnešiotumu. Jis reikalingas smegenų, nugaros smegenų ir vaisiaus skeleto vystymuisi.
5. Karotinoidai teigiamai veikia motinos ir negimusio vaiko odą, gleivines ir regėjimą.
6. Amino rūgštys dalyvaus vaisiaus baltymų apykaitoje ir statyboje.
7. Sergant toksikoze pirmąjį trimestrą, netenkama daug kalio, kurio atsargas papildys moliūgų sultys.
8. Gerina virškinimą ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo.
9. Jei peršalote, tai pakeis vaistus: šviežios moliūgų sultys padidins imunitetą ir sumažins temperatūrą.
10. Skirtingai nuo sintetinių vitaminų, sultyse esančios medžiagos visiškai pasisavinamos.
11. Stiprina mamos kaulus ir dantis bei formuoja kūdikio skeletą.
12. Gydo kepenis, tulžies pūslę, ramina nervus ir gerina nuotaiką.
13. Dėl vitamino E nėštumas išsaugomas, strijos išnyksta.

Moliūgų sultys teigiamai veikia organizmą nėštumo ir žindymo laikotarpiu, net gydytojai rekomenduoja

Išgerkite 50–100 ml šviežio ryto tuščiu skrandžiu. Jei žalios sultys sukelia virškinimo sutrikimus, užvirinkite vandens vonioje.

Norint palengvinti pykinimo priepuolį, padės keli gurkšniai gydomojo gėrimo.

Šviežios moliūgų sultys pagerina laktaciją, todėl yra naudingos maitinančioms moterims. Mamos pradeda gerti keliais gurkšniais ir stebi vaiko reakciją. Jei nėra alergijos, pilvo dieglių ar pilvo pūtimo, vadinasi, testas atliktas ir galite gerti sultis. Šis produktas žymiai padidėja apsauginės jėgos motinos organizmui ir padeda ugdyti kūdikio imunitetą.

Kosmetologija

Pastebėta, kad valgant moliūgą iš vidaus ir iš išorės ženkliai pagerėja odos būklė, ji atjauninama, sulygina spalva. Taip yra dėl didelio antioksidantų kiekio milžiniškoje daržovėje. Gydomoji kaukė su šviežiomis moliūgų sultimis labai praverčia esant spuogams ir balinant odą nuo strazdanų.

• moliūgų sultys - 3 šaukštai. šaukštai;
• kiaušinio trynys - 1 vnt .;
• medus - 1 arbatinis šaukštelis.

Sudedamosios dalys sumaišomos ir 20 minučių tepamos ant veido ir kaklo. Nuplauti šiltas vanduo. Kaukė naudojama 2 kartus per savaitę, kol pasiekiamas norimas efektas. Ši priemonė sumažins liaukų riebalų gamybą, palengvins uždegimą, dezinfekuos ir užkirs kelią spuogų plitimui.

Tiršta gydomoji kaukė, pagaminta iš moliūgų sulčių, lengvai užsitepama ir nenubėga nuo veido.

Riebiai odai marlės tamponėlis mirkomas sultimis ir tepamas ant veido 15 minučių. Jei sausas, į sultis įpilkite 1 arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus. Kaukę rekomenduojama naudoti 2 kartus per savaitę mėnesį.

Kaip išsaugoti produktą

Šviežias moliūgas genda per greitai, o pats moliūgas negali būti ilgai laikomas. Norint išsaugoti derlių, išspaustos sultys konservuojamos. Nors jis bus termiškai apdorojamas, pagrindinės naudingos medžiagos bus išsaugotos. Šios sultys labai patogios, ypač gydymui. Ne visada turite laiko išspausti šviežių sulčių, bet visada galite rasti minutę atidaryti stiklainį ir įpilti stiklinę gydomojo gėrimo. Be to, net atidarytas stiklainis liks šaldytuve nepažeistas, o šviežiai spaustos sultys surūgs.

Konservuotas moliūgų sultis tamsioje vietoje galima laikyti 3 metus.

1. Supilkite sultis į puodą, įberkite cukraus pagal skonį ir užvirinkite.
2. Nugriebkite putas ir virkite 15 minučių ant silpnos ugnies.
3. Supilstyti į sausus, sterilizuotus stiklainius ir konservuoti.
4. Pasukite dangtį žemyn, kol atvės.

Šios sultys laikomos kambario temperatūra, bet tamsoje. Šviesoje naudingos medžiagos suyra.

Kontraindikacijos ir žala

Moliūgų sultys yra dietinis produktas ir retai blogai toleruojamos arba sukelia alergiją. Tačiau ši priemonė gali pabloginti sveikatą šiais atvejais:

• viduriavimas;
• įgimtas kepenų nepakankamumas;
• ūminis pankreatitas;
• sumažėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas;
• ūminis skrandžio ir žarnyno uždegimas;
• hipoacidinis ir achilinis gastritas;
• individuali netolerancija.

Nesiraskite gydymo sau, pasitarkite su gydytoju. Sergant sunkiomis ligomis sveikimui neužtenka sulčių terapijos.