Šviežios žolelės puikiai papildo naminius žiemos patiekalus. Parduotuvės žalumynų porcijos nuolatos turi būti atnaujinamos šaldytuve, jos šiek tiek nuvysta ir praranda šviežumą. Kitas dalykas – prieskoniams paimti žolelių šakeles, jų kokybė labai skiriasi.

Auginimas ir priežiūra

Dirva žolelėms

Dirva perkama sodo parduotuvėje arba paruošiama iš anksto rudenį. Jį sudaro lygios dalys:

• sodo žemė,
• durpės,
• upės smėlis
• pjuvenos

Puodą reikia pradėti pildyti drenažu: keramzitu, akmenukais, smulkia skalda ar skaldytų plytų gabalėliais. Drenažo sluoksnis sudaro ne mažiau kaip ketvirtadalį viso puodo tūrio. Ant jos pilama žemė.

Vanduo drėkinimui

Puodas laistomas lydytu vandeniu, kurį paruošti labai paprasta. Iš dalies užpildytas plastikinis vandens butelis dedamas į šaldiklį arba dedamas į šaltą, kad sustingtų.

Sėklų sodinimas

Sėklos išdėliojamos ant išsiliejusios dirvos trimis dalimis ir uždengiamos plonu šiek tiek išdžiovintos žemės sluoksniu. Netrukus dirvožemio drėgmė išsilygins, o ją išsaugoti galėsite, jei vazono viršų uždengsite permatomu plastikiniu dangteliu arba plastikiniu maišeliu.

Augalų augimo sąlygų sudarymas

Augalų augimui ir produktyvumui įtakos turi apšvietimas ir sąlygos bute. Šaknims apšiltinti polistireninis putplastis dedamas po vazonais ant šaltos palangės arba augalai dedami į du vazonus, jei neužtenka šviesos, įjungiamos papildomos lempos.

Želdynų rūšys

Špinatai

Namuose verta auginti tai, kas greitai auga. Tai visų pirma apima špinatus.

Ankstyvą pavasarį sodinama į šiltnamį ir po 1,5 mėnesio visiškai iš jo pašalinama. Kai kurios špinatų veislės auga ant palangės. Jam reikia daug saulės šviesos ir drėgmės. Špinatų šaknys giliai įsiskverbia į dirvą, praėjus 2 valandoms po laistymo, augalą reikia atlaisvinti.

Salotos

Virtuvės lango karalius – sumuštinių lapinės salotos. Jis patenka į plastikinę dėžę su dviem padėklais. Antras platus ir gilus padėklas reikalingas tam, kad kartą per savaitę gerai sušlapintumėte žemę ir neleistumėte vandens pertekliui pasklisti ant palangės. Padarykite beveik nedidelę lysvę po salotų lapais, išlaikant 5–6 cm atstumą tarp griovelių ir sodinant sėklas iki 1 cm gylio. Sėklų nebarstykite daug. Salotos auga į plotį. Pertekliniai krūmai persodinami į kitą vazoną arba laikomi šaldytuve.

Vandens rėžiai

Žalumynai ant palangės gali būti bet kokie, netgi rėžiukai. Skanu ir sveika, nors lapai kartais būna labai smulkūs. Dėl šių savybių jis sodinamas atskirai nuo kitų augalų. Talpykla pripilama žemių iki 10 cm gylio, sėklos pasėjamos iki 1 cm gylio. Žemė po rėžiukais gausiai laistoma, vartojimui nupjaunami salotų lapai ir vėl išauga iš šaknų. Po pirmojo pjovimo į laistymo vandenį įpilama mineralinių trąšų, salotos greičiau auga.

Svogūnai

Dažniausia žaluma ant palangės – svogūnai. Sodas ant lango juo prasideda ir baigiasi. Žaliojoje rinkoje jis yra labiausiai paplitęs, tačiau taip pat reikia žinoti, kaip jį auginti.

Svogūnus galima auginti arba žemėje, visiškai neįkasant svogūno galvutės į žemę, arba vandenyje, pakeičiant ją po dviejų savaičių. Auginimo ypatumai tokie, kad į vandenį panardinamos tik svogūno šaknys ir apatinė dalis. Norėdami visiškai pasisekti, padarykite medinį plaustą, kuriame yra 3-4 skylės lemputėms. Plaustas dedamas į gilų puodelį vandens ir į jį įlašinamas lašelis trąšų.

Senas, pasiteisinęs žaliųjų svogūnų auginimo būdas žiemą – sudėti galvutes arti vienas kito į dirvos dėžutę ir saikingai laistyti. Pirmosiomis dienomis dėžutė dedama į tamsią, šiltą vietą. Svogūnui išdygus, dėžutė perkeliama ant palangės.

Bendras vaistažolių sodinimas

Stalas tampa įvairus, kai kaip pagardą naudojamas šviežias maistas. petražolės, krapai Ir salierų. Jie visi dera viename konteineryje ir gali augti ne tik ant virtuvės langas, bet ir kambaryje. Žaluma gražiai atrodo bet kokiame interjere.

Bute, lodžijoje ar apšiltintame balkone galite užsiauginti daug žalumos, naudodami modernias kiemo sėklas.

Prieš keletą metų nusprendžiau ant palangės auginti žalumynus ištisus metus ir aš mielai pasidalinsiu paslaptimis, kaip tai padaryti, kokių rezultatų galima pasiekti ir, galiausiai, kodėl šios idėjos atsisakiau.

Pradėsiu nuo paskutinio taško. Auginti žoleles ant palangės paprasta. Petražolės, krapai, salierai atrodo labai elegantiškai ir sodriai, ypač ant virtuvės palangės po saulės lempa.

Bet jei šie žalumynai nuolat skinami ir naudojami gaminant maistą, žalumynai auga daug lėčiau nei valgomi. Neįmanoma uždrausti šeimos nariams ir svečiams skinti žalumynus nuo palangės.

Esame įpratę žalumynus vartoti kekėmis, nedvejodami susmulkinti į sriubas ir salotas, dosniai dėti į mėsos ir žuvies patiekalus. Teko atsisakyti auginti petražoles ir krapus. Daug lengviau nueiti į parduotuvę ir nusipirkti jau paruoštą žalumynų kekę, kurią galėsite ramiai nupjauti, nesijaudindami dėl gailesčio dėl prarasto grožio.

• Lysvės paruošiamos, sėklos ir trąšos pilamos.
• Atėjus laikui, sėklos sudygsta, o jauni ūgliai laistomi šiltu vandeniu.
• Kai tik žalumynai pasiekia prekinius dydžius, jie visi nupjaunami, surišami į kekes ir siunčiami į parduotuves.
• Iškasama žemė ir pasėjamos naujos sėklos. Ciklas baigtas.

Tikros technologijos skiriasi nuo idealo, kurį vaizduotėje įsivaizduojame bandydami auginti žalumynus ant palangės. Mums atrodo, kad kasdien ant lango turėtų augti gaivi žalumos puokštė. Tuo pačiu metu likę žaluma turėtų atrodyti gražiai ir elegantiškai dekoratyvinė gėlė. Deja, tai visai netiesa.

Žalumos auginimo ant palangės paslaptys ištisus metus

1. Dauguma pagrindinė paslaptis– naudoti azoto trąšos. Azotas sukelia spartų žalumynų augimą, petražolės, krapai, bazilikai auga staigiai, vešlūs ir gražūs. Man labai gaila sugriauti mitą apie „švari žaluma ant lango be jokių trąšų“. Be trąšų namuose nieko neišeis, tačiau taip pat svarbu nedeginti dirvos trąšų pertekliumi.
2. Naudokite fito lempą, kuri apšvies augalus, suteikdama jiems trūkstamos saulės šviesos. Žiemą lempos nereikia išjungti net naktį. Apkabinkite violetinį švytėjimą, kuris apšviečia jūsų langus ištisus metus, 24 valandas per parą.
3. Rinkitės greitai dygstančias sėklas ir ankstyvos veislės. Geriausiai auga garbanotosios petražolės, „Gloria“, „Apetitingos“. Krapai – „Ankstyvas stebuklas“, „Grenadierius“, „Aurora“. Baziliką auginkite atskiruose nedideliuose vazonėliuose, rinkitės krūmų veisles. Dekoratyviausiai atrodo violetinis bazilikas. Atrodo taip gražiai, kad ne visi supranta, kad jį galima valgyti.
4. Nusprendus auginti mėtas, paprasčiausias būdas – įsišaknyti bakalėjos parduotuvėje ar turguje įsigytus daigus. Naudokite įsišaknijimo tirpalą "Kornevin". Mėtos turėtų būti laikomos atskirame vazone, tinka standartinėms kambarinėms gėlėms. Švieži lapai pasirodys maždaug po 2 savaičių.

Sėjos rezultatas bus po 1,5-2 mėnesių.

Kaip paruošti ir sodinti sėklas

• Norint pagerinti daigumą, sėklas rekomenduojama pašildyti, mirkyti ir sukietinti.
• Pamirkykite sėklas šiltame vandenyje porą dienų ir keiskite kasdien. Sėklos, kurios plūduriuoja nepaisant mirkymo, turėtų būti išmestos.
• Išmirkytas sėklas parai reikia įdėti į šluostę į šaldytuvą, kad sustingtų.
• Išmirkytas sėklas sėti į paruoštą dirvą, apie 1,5 cm gylio duobutes. Rekomenduojamas atstumas tarp duobių sėjau dažniau, o tada išravėjau ir išretinu, stengdamasis išlaikyti santykinį vešlumą.
• Temperatūra ant palangės turi būti bent 20 laipsnių, be skersvėjų. Jei pro namus pučia vėjas, žemę uždenkite polietilenu arba šiltnamį. Tikėtis, kad sudygs maždaug per pusantros ar dvi savaites.
• Norėdami apsisaugoti nuo pelėsio, naudokite silpną kalio permanganato tirpalą.
• Esant intensyviai šviesai, maždaug po 2-3 savaičių galėsite nuimti pirmąjį šviežių žolelių derlių.

Kaip matote, nuo sėjos iki žalumynų nuėmimo užtrunka apie 40 dienų arba pusantro mėnesio. Ne visi turi kantrybės palaukti ir nesuvalgyti rezultato per kelias valandas.

Vazonų pasirinkimas žalumynams

Žalumynus geriau auginti ilguose stačiakampiuose plastikiniuose vazonuose. Drenažo sluoksniu būtinai pasirūpinkite, ant dugno berdami keramzito arba tiesiog polistireninio putplasčio su žvyru. Ant viršaus uždėkite derlingą dirvą. Puikiai tiks ir įprastas gėlėtas. Kokosų užpildą galite naudoti kaip drenažą.

Ar būtina įrengti mini šiltnamius želdynams auginti ant palangės?

Parduotuvėse parduodami mini šiltnamiai iš plastiko, skirti tik daržovėms, žolelėms ir daigams auginti. Deja, šiltnamiai yra visiškai nenaudingi ir netgi kenksmingi. Daigumas juose blogesnis nei be šiltnamių.

Mini šiltnamių naudojimas ant palangės yra pateisinamas tik tuo atveju, jei namuose yra skersvėjų arba stiprus pučia iš langų plyšių. Dalyvaujant plastikiniai langai papildomų šiltnamių nereikia.

Trąšos ir laistymas

• Šviežios dirvos tręšti nereikia. Trąšų perteklius gali sudeginti sodinukus.
• Mineralinės trąšos turėtų būti naudojamos pusę dozės kartą per savaitę.
• Nenaudokite organinių trąšų. Namuose jie gali jausti nemalonų kvapą arba turėti per didelį biologinį aktyvumą.
• Patartina daigus purkšti. Optimaliai – ryte, kartą per dieną. Purškimo režimu nustatykite kuo platesnį laistymą, kad nepažeistumėte gležnų daigų per daug laistant.

Užauginti želdinius ant palangės visai įmanoma, sėklos sudygsta, žaluma pasiekia reikiamų dydžių tinkamu laiku. Fito lempų ir trąšų naudojimas šiek tiek pagreitina procesą. Liūdna tik tai, kad ant palangės užaugintų žalumynų šeimai užtenka vos porai dienų. Maksimalus – savaitei.

Auginti žalumynus ant palangės pateisinama tik tuo atveju, jei gyvenate vienas ir sugebate kruopščiai paskirstyti išteklius, nepamirštant ir parduotuvėje pirktų žalumynų.

Apskritai tai geras hobis. Auginant petražoles ir krapus, miesto vaikams naudinga stebėti jų bendrą vystymąsi. Svarbiausia, kad augintumėte be fanatizmo, o ne paverstumėte savo namus žalumynų auginimo ūkiu.

Žiemą butuose nieko nenustebinsite lempučių stiklainiais ant palangių. Tuo metu, kai saulės tiek mažai, šviežios žolelės langai džiugina akį. Ir smulkiai supjaustyti Žalieji svogūnai suteikia patiekalams patrauklumo ir pikantiškumo.

Žalieji svogūnai buvo auginami kaip žemės ūkio kultūra nuo ketvirtojo tūkstantmečio prieš Kristų. Per šį laikotarpį viskas buvo ištirta galimi būdai jo auginimas. Jau nuo mokyklos laikų žinoma, kad namuose gauti derlių labai paprasta.

Į pastabą! Jei elgsitės tradiciniais metodais, tuomet žaliųjų svogūnų derlių galite gauti namuose arba pasodinę svogūnėlius į žemę arba į indą su vandeniu.

Kiekvienas iš šių metodų turi savo privalumų ir trūkumų. Tačiau šeimininkė turi savo paslaptį, kaip gauti geresnis derlius. Tai sukėlė daug neįprastų naujų būdų.

1. Jame yra didelis vitaminų kiekis. Sudėtyje yra vitaminų A, B, PP. Ypač verta atkreipti dėmesį į svarbaus vitamino C, kuris sustiprina apsaugines organizmo funkcijas šaltuoju periodu, o tai padeda efektyviai kovoti su virusinėmis ligomis.
2. Žalieji svogūnai taip pat apima žmogaus gyvenimui reikalingus elementus. Tai yra kalis, magnis, azotas, geležis, fosforas, kalcis, cinkas. Fosforas ir kalcis reikalingi normaliam kauliniam audiniui ir dantims palaikyti. Širdžiai reikia kalio, kuris padeda normaliai funkcionuoti miokardui. Cinkas naudingas imunitetui atkurti. Tai taip pat padeda sustiprinti nagus ir plaukus, išlaikyti jų grožį.
3. Jame taip pat yra medžiagos kvercetino. Jis neleidžia vystytis navikinėms ligoms ir yra antioksidantas, tai yra kovoja su organizmo senėjimo procesais.
4. Galiausiai svogūnai gamina chlorofilą, naudingų savybių kurie susiję su dalyvavimu kraujo formavime. Kita naudinga chlorofilo funkcija yra kovoti su kenksmingomis bakterijomis.

Auginimo ant palangės būdai

1. Hidroponika- šis paslaptingas terminas reiškia įprastą ir visiems žinomą žaliųjų svogūnų auginimą iš svogūnėlio vandens inde.
2. Alternatyva auginimui vandenyje yra sodinti svogūnėlius į konteinerį su žeme. Šis metodas yra sudėtingesnis, tačiau derlius bus didesnis ir su geresnėmis maistinėmis savybėmis.
3. Naujas ankstesnio metodo variantas, išrastas išradingų namų šeimininkių, yra vadinamasis svogūnų kaktusas. Tai penkių litrų plastikinis butelys, kuriame svogūnėliai dedami tarp žemės sluoksnių. Iš iš anksto padarytų skylučių stiklainio šonuose išauga žalumos plunksnos.
4. Padėkite palangę paversti žaliųjų svogūnų auginimo konvejeriu hidroponinė sąranka. Tai padeda paspartinti augimą ir taip padidinti produktyvumą.

Žaliųjų svogūnų auginimo vandenyje taisyklės

Norint gauti žaliųjų svogūnų žiemą, visai nebūtina ruošti vazonų ar dėžių žemių. Dažniausiai paprasčiausias būdas yra naudoti paprastą indelį vandens kaip indą lemputei. Išskyrus akivaizdus pranašumas metodas, kuris slypi jo paprastume, turi dar vieną privalumą – nešvarumų nebuvimą ant palangės.

Svogūnėlių paruošimas

Norėdami gauti gerus žalius svogūnus, turėsite pasirinkti nepažeistus svogūnėlius. Geriausiai tinka šiek tiek mažesnės nei vidutinės galvutės, kurių skersmuo bus maždaug 4 cm. Svogūnėlių viršūnes reikia nupjauti, kad jos netrukdytų atsirasti jauniems ūgliams. Tada galvutės dedamos į pašildytą vandenį arba kalio permanganato tirpalą. Vietoj kalio permanganato galite naudoti pelenus. Po 20 minučių jie perkeliami į šaltą vandenį. Prieš sodindami svogūnėlius, nuimkite nuo jų lukštus.

Pasiruošimas sodinimui – viršūnės apipjaustymas

Talpyklos auginimui vandenyje

Šiems tikslams tinkamiausi indai – visokie stiklainiai, puodeliai ar buteliai. Pagrindinis reikalavimas yra pakankamai platus kaklelis, kad būtų galima laikyti lemputę. Talpykla iki viršaus pripildoma vandens, kad svogūno dugnas šiek tiek apsemtų jį (vandenį). Nerekomenduojama lemputės stipriai panardinti į vandenį, kad nesupūtų apatinė dalis. Kol pasirodys šaknys, turėsite įsitikinti, kad galvos apačia liečia vandenį ir, jei reikia, papildyti.

Svogūnams daiginti tinka ne tik stikliniai indai. Galite naudoti skaidrius maisto indus. Iš viršaus jie turi būti padengti pakankamai storu kartono gabalėliu, kad išlaikytų svogūnėlių svorį. Šiame kartone turėsite padaryti skylutes svogūnų galvutėms. Talpykla taip pat pripildoma vandens, o svogūnėliai pasodinami į kartoną. Šiuo atveju, negiliai panardinant svogūnėlį į vandenį, laikomasi tos pačios taisyklės, kaip ir sodinant į stiklainį.

Į pastabą! Be to, galite pritaikyti paprastą lėkštę svogūnams prispausti. Jo dugnas turi būti užpildytas vandeniu. Lemputės dedamos sandariai ir vertikaliai, kad gretimos galvutės būtų joms atrama. Patartina neleisti svogūnui panirti į vandenį daugiau nei 25 proc.

Taip auginant žaliuosius svogūnus nuo pasodinimo iki ilgų plunksnų gavimo gali praeiti beveik pusė mėnesio. Norėdami pagreitinti procesą, į vandenį galite pridėti mineralinių papildų.

Trąšų kiekis litrui vandens

1. Du arbatiniai šaukšteliai mineralinio komplekso.
2. Superfosfatas: 2 g, amonio nitratas: 1,5 g, kalio chloridas: 1,5 g.
3. Medžio pelenai: 5 g.

Svarbu! Trąšos turėtų būti dedamos, kai pradeda augti šaknys ir atsiranda žali ūgliai.

Norint gauti žaliųjų svogūnų derlių iš indelio vandens, rekomenduojama laikytis paprastų principų:

• konteineris, kuriame bus auginamos strėlės, turi būti iš anksto apdorotas silpna kalio permanganato sudėtimi;
• Drėkinti reikia tik pačią svogūno galvutės apačią, vengiant giliai panardinti į vandenį, kad nesupūtų;
• kol pasirodys šaknys, patartina dėti konteinerius su svogūnais, kad žalumynai būtų atstumti nuo šilumos šaltinių;
• Per tą patį laikotarpį vandenį reikia atnaujinti 2 kartus per dieną. Kai ūgliai pradeda augti, šį veiksmą reikia atlikti tik kartą per dieną. Jei tręšiama į vandenį, pirmasis turėtų būti pakeistas ne dažniau kaip kartą per 7 dienas;
• Patartina periodiškai nuplauti šaknis po tekančiu vandeniu. Keičiant drėgmę indą taip pat reikia išplauti;
• Svogūnus nuo puvimo galite išvengti, jei karts nuo karto juos išimsite iš vandens ir paliksite ore 3 valandas;
• Kad ant stalo visada būtų šviežių svogūnų ūglių, kas 14 dienų ant palangės reikia dėti naujų daiginimo svogūnų.

Žaliųjų svogūnų auginimo žemėje taisyklės

Norint priversti svogūnus ir įdėti sodinamąją medžiagą į žemę, reikia imtis šių priemonių:

• tinkamų svogūnų galvų pasirinkimas;
• konteinerių paruošimas auginimui - visų rūšių konteineriai ir dėžės, kurių aukštis didesnis nei 7 cm;
• sodinti svogūnų rinkinius į dirvą, kuria užpildyta talpykla;
• konteinerio montavimas ant palangės.

Nusileidimas į žemę

Svogūnų plunksnų daiginimo inde su žeme būdas skiriasi nuo paprasto sodinimo vandenyje būdo.

Apšvietimas ir temperatūra

Žalieji svogūnai mėgsta pilną saulę, bet negali pakęsti karščio. Svogūnų daigai geriausiai jausis ant gerai apšviestų palangių, kai langai nukreipti į pietus, pietryčius ar pietvakarius.

Svarbu! Jei nėra galimybės konteinerių pastatyti saulėtoje pusėje, rekomenduojama juos įrengti virš jų, kad būtų papildoma šviesa.

Žaliųjų svogūnų auginimo sėkmė priklauso ir nuo kambario temperatūros. Nerekomenduojama sodinti sodinukų karštoje patalpoje, kurioje oras įkaista virš +20°C.

Laistymas ir tręšimas

Svogūnėlių laistymui tinka tekantis vanduo kambario temperatūra. Vanduo pirmiausia turi būti nusistovėjęs. Pakanka laistyti kartą per 48 valandas, išvengiant šaknų užliejimo. Perteklinė drėgmė gali sukelti šaknų sistemos puvimą. Dirvožemio išdžiūvimas augalui taip pat nepageidautinas.

Svogūnų daigams trąšų nereikia. Tačiau šiek tiek šėrimo vis tiek gali pagerinti žaliųjų ūglių vystymąsi. Norėdami tai padaryti, sodinukai laistomi 5 g pelenų tirpalu litre vandens.

Nereikia skubėti rinkti pirmųjų žalių ūglių. Priešingu atveju augalo vystymasis gali sulėtėti. Pirmą kartą svogūnų plunksnas kirpti patartina ne anksčiau kaip po 3 savaičių. Viduryje esančių rodyklių liesti nereikia. Jie pradeda skinti žaliuosius svogūnus, apkarpydami šonines plunksnas.

Nuolatinis žaliųjų svogūnų rinkimas visą žiemą bus užtikrintas kas 2 savaites į atskirus konteinerius pasodinus naujas sodinukų partijas. Svogūnų strėlės augs tolygiai, jei paeiliui apšviesite kiekvieną konteinerio pusę.

Žingsnis po žingsnio „svogūnų kaktuso“ auginimo instrukcijos

Nauja originalus būdasžaliųjų svogūnų prievartavimas yra išradingų šeimininkių išradimas. Tai leidžia atlaisvinti vietos ant palangės kitiems poreikiams, taip pat papuošti virtuvės interjerą tokios „egzotikos“ pagalba.

Jums reikės lempučių, penkių litrų plastikinio butelio, aštraus skylučių pjovimo įrankio ir universalaus grunto.

Lentelė. Žingsnis po žingsnio vadovas nusileidus.

Žingsniai, nuotrauka	Veiksmų aprašymas
	Paimkite plastikinį butelį ir įrankį apskritimams pjaustyti (čia – šildomas varžtas, kurį reikia laikyti replėmis).
	Talpykloje išpjaunamos 3 centimetrų apvalios skylės.
	Pirmasis dirvožemio sluoksnis pilamas į konteinerį iki skylių. Svogūnėliai dedami taip, kad jų viršūnėlės patektų į skylutes, o šaknys – giliai į stiklainį.
	Ant viršaus pabarstomas naujas žemės sluoksnis. 3 ir 4 žingsniai kartojami, kol bus visiškai užpildyti.
	Paviršiuje vertikaliai pasodinami keli svogūnų daigai.

Svogūnėlių išdėstymas turėtų būti dedamas ant gerai apšviestos palangės. Siekiant užtikrinti, kad žalieji ūgliai augtų tolygiai, rekomenduojama periodiškai saulėje apšviesti skirtingas konteinerio puses. Laistymo ir tręšimo taisyklės turėtų būti tokios pačios, kaip ir sodinant svogūnėlius į žemę. Tik reikia pasirūpinti, kad žemė nenusiplautų.

Hidroponinis nustatymas

Mėgstantiems žiemą ant palangės pasimėgauti žaliais svogūnais iš sodo, buvo išrasti specialūs prietaisai. Jie veikia hidroponiniu principu.

Dėžė pripildoma vandens, o lemputės dedamos į viršuje esančias skylutes, kad jų apatinis paviršius beveik nesiliestų su vandeniu. Specialus kompresorius talpos viduje suformuoja drėgmės suspensiją. Tai pašalina šaknų puvimo galimybę. Pastebėta, kad tokiu būdu svogūnų strėlės auga daug greičiau.

Vaizdo įrašas - žaliųjų svogūnų auginimas maišelyje

Žalumynai – sveikų vitaminų šaltinis, puiki priemonė imunitetui palaikyti ir tiesiog skanus prieskonisšaltiems ir karštiems patiekalams. Vasarą jo netrūksta, o šaltu oru gana brangu.

Todėl yra Alternatyvus variantas, ir taip pat labai paprasta. Iš šio straipsnio sužinosite, kaip auginti žalumynus namuose ant bet kokio tipo palangės bet kuriuo metų laiku.

Namuose galite gauti beveik bet kokių prieskonių – plunksnų svogūnų, salotų veislių, melisų, mėtų, krapų, garstyčių.

Žalumynus ant palangės galima užsiauginti iš sėklų, auginių, šaknų, gumbų – viskas priklauso nuo to, kiek jums to reikia ir kaip įdomu jums organizuojant mini sodą. Bet geriau rinktis mažai augančių veislių, krūminis ir anksti nokęs.

Svarbu! Jei norite stabilaus želdinių prieaugio namuose, pavyzdžiui, jei planuojate jį parduoti, tuomet geriau naudoti metodus su sėklomis. Tokie augalai derlius duos gausiau ir ilgesnį laiką.

Kada auginti?

Sodinti želdinius ant lango galima bet kuriuo metų laiku. Tik vasarą užteks gamtinės sąlygosšviesa ir šiluma. Tačiau rudens-žiemos sezonu, auginant kai kuriuos augalus, teks papildomai pasirūpinti efektyviu apšvietimu naudojant specialias lempas ir prietaisus, kad būtų palaikomas stabilus temperatūros ir drėgmės lygis.

Ko reikia norint auginti žalumynus namuose?

Kad visos pastangos ir praleistas laikas duotų rezultatų, turite suglumti dėl 2 taškų:

• reikiamas įrankių ir prietaisų komplektas;
• mikroklimato sąlygos.

Svarbu! Kalbant apie auginimo technologijas, kai kurių veislių želdinius galima sodinti ne į žemę, o naudoti hidroponinės sistemos, arba mažiausiems kiekiams net įprastus 100-200 ml indelius vandens.

Įranga želdiniams sodinti:

• Tinkamo tūrio puodai ar indai – jie neturi būti labai gilūs ir platūs;
• Kokybiška žemė sodinimui – puikiai tiks universalus pirktas variantas kokoso pluošto ir vermikomposto pagrindu arba pelenų tirpalu ir superfosfatu pagardintas jūsų sodo dirvožemis;
• Akmenukai arba keramzitas drenažo sluoksniui sukurti;
• PVC maišeliai arba dangteliai;
• Purškimas;
• Fitolampos arba fluorescencinės, LED sistemos apšvietimui žiemą.

Auginimo sąlygos

Kiekviena kultūra turi savo specifinius reikalavimus dėl aplinkos sąlygų.

Tačiau apskritai yra keletas bendrieji punktai auginti žalumynus ant palangės namuose:

1. Apšvietimas.Žiemą turėsite naudoti pagalbinius apšvietimo šaltinius, o geriau, jei juose yra laikmačiai su automatiniu išjungimu. Tokiu būdu jums teks mažiau laiko skirti savo mini sodo priežiūrai.
2. Dirvožemis. Nepriklausomai nuo to, ar planuojate naudoti žemę iš savo sodo, ar naudoti pirktą žemę, prieš sodinant žalumynus, ją reikia dezinfekuoti. Tam galite naudoti daugiausia Skirtingi keliai- kalcinavimas orkaitėje, garinimas ant viryklės, garinimas mikrobangų krosnelėje, laistymas kalio permanganato tirpalu (šiuo atveju 10 litrų vandens imkite 3-5 g miltelių).
3. Drenažas.Į konteinerių dugną būtinai padėkite drenažo sluoksnį, kad dirva nesupūtų. Puiki alternatyva drenažui skirta medžiaga - hidrogelis, kuris arba išskirs drėgmę, kai jos trūksta, arba sugers perteklių.
4. Laistymas. Jei planuojate žalumynus auginti vazonuose žemėje, būtinai laikykitės laistymo taisyklių, rekomenduojamų jūsų pasirinktai kultūrai. Priešingu atveju drėgmės trūkumas ir perteklius gali neturėti geriausio poveikio abiems išvaizda augalai ir jų skonio savybes- jie bus švelnūs arba pradės kartoti.

Kadangi yra gana daug žalumynų, kuriuos galima lengvai auginti namuose, variantų, pažvelkime į kai kurias populiariausias rūšis.

Lankas ant plunksnos

Pradėkime nuo paprasčiausio ir populiariausio – svogūnų. Netgi moksleiviai įsitraukia į jo auginimą kaip praktinę biologijos užduotį.

Metodai:

1. Vandenyje. Čia jie naudoja vandens stiklainius, specialias hidroponines sistemas ir kiaušinių talpyklas. Svarbiausia, kad skystyje būtų tik pati apatinė svogūnėlio dalis, geriausia – šaknų sistema.
2. Žemėje. Jiems naudojami durpių puodai, specialūs konteineriai, dėžės, pagamintos iš medinės lentos, net 5 litrų talpos plastikiniai buteliai. Sodinimo gylis turėtų būti minimalus, nes pačioje žemėje yra tik svogūnėlio šaknies dalis. Padėkite lemputes kuo arčiau viena kitos.

Paruošimas:

1. Visi svogūnėliai turi būti tankūs, be puvimo požymių, su blizgančiais lukštais.
   Geriau rinktis tokio pat dydžio- 2-4 cm skersmens.
2. Prieš sodinant, apatinė dalis išilgai dugno šiek tiek nupjaunama, svogūnėlis parai ar dviem įdedamas į vandenį, kad įsišaknytų.

Svarbu!Šios žaliųjų svogūnų veislės geriausiai pasirodė auginamos namuose:

• Timiriazevskis;
• Spasskis;
• Pogarskis
• Arzamas;
• Strigunovskis;
• sąjunga.

Sodinimo ir priežiūros taisyklės:

1. Pirma, konteinerius su svogūnais turite pastatyti vėsioje ir tamsioje vietoje - tai būtina šaknų sistemos vystymuisi.
2. Toliau augintus žalumynus perkelkite ant palangės, tačiau žiūrėkite, kad temperatūra būtų 18-24C.
3. Nepatartina talpų statyti per arti šildymo radiatorių.
4. Auginant vandenyje, pelenų galima įpilti 50 g 10 l arba porą tablečių aktyvuota anglis kad vanduo ir sodinamoji medžiaga nepūva. Paimkite tik nusistovėjusį vandenį ir prireikus papildykite.
5. Laistykite žalius svogūnus į žemę - kartą per 2-4 dienas.
6. Pirmasis derlius nuimamas ne tada, kai pasirodo pradinės plunksnos, o po 2-3 savaičių.

Svarbu! Norėdami užtikrinti nuolatinį svogūnų derlių, namuose galite pasodinti keletą žalumynų su 10–12 dienų intervalu.

Žirniai

Laiškiniai česnakai yra švelnesnio, subtilesnio skonio nei įprasti žalumynai, todėl jie yra puikus pasirinkimas, jei norite sužinoti, kokius žalumynus galite užsiauginti ant palangės namuose.

Svarbu! Geras veislių pasirinkimas - Bohemia, Albion, Chemal. Paprastai namuose derlių iš vieno augalo galima gauti du kartus, po to sodinamoji medžiaga yra išeikvota.

Sodinamąją medžiagą reikės paruošti iš anksto – rudenį. Už tai:

1. Galite iškasti keletą svogūnėlių ir iš karto sudėti į dėžutes su žeme, palikdami vėsioje vietoje.
2. Galite paimti smilkinius, kurie taip pat prispaudžiami ant švirkštimo priemonės.
3. Galite sėti sėklas, tačiau užauginti žalumynus namuose užtruks ilgiau nei ankstesniuose 2 variantuose.

Svarbu! Sodinimas ir priežiūra panaši į paprastų žaliųjų svogūnų auginimą žemėje, tik ūgliai dažniausiai atsiranda anksčiau.

Petražolės ir salierai

Petražolės ir salierai yra kitos populiariausios žolelių auginimo namuose augalai. Svarbios sąlygosšiems augalams - geras apšvietimas ir dirvožemis, pasižymintis didelėmis derlingomis savybėmis.

Auginimo būdai ir medžiagų pasirinkimas:

1. Sėklos. Tokiu atveju sodinamoji medžiaga pirmiausia suvyniojama į švarią marlę ir laikoma a begantis vanduo, tada palikite tokioje formoje vėsioje vietoje (gal šaldytuve) parai. Sėklas galite papildomai dezinfekuoti kalio permanganato tirpale – naudojama standartinė 3-5 g miltelių 10 litrų vandens.
2. Šakniavaisių sodinimas. Norėdami sodinti petražoles, pasirinkite apie 5 cm ilgio ir 2 cm skersmens šaknis. Labai pageidautina, kad susidarytų viršūninis pumpuras.

Tokie pat reikalavimai taikomi ir salierams – šaknys turi būti storos, bet ne ilgos.

Svarbu! Geriausios veislės petražolės, skirtos auginti namuose, yra:

• Derlius;
• Aster;
• Karoliukai;
• Cukrus;
• Vorožėja;
• Smaragdiniai nėriniai;
• Fitnesas;
• Borodinskaja.

Sėklų sodinimas:

1. Dirvožemis turi būti naudojamas su drenažu.
2. Sodinant sėklas, jos įkasamos 0,5 cm.
3. Kol pasirodys pirmieji ūgliai, dėžutes laikykite tamsioje vietoje ir laistykite kas antrą dieną.
4. Namuose želdynams išdygus, augalai retinami, išlaikant 4 cm tarpą.
5. Derlius nuimamas, kai daigai paauga 10-12 cm – dažniausiai 1-1,5 mėn.

Petražolių ir salierų auginimas iš šakninių daržovių:

1. Talpykla ir dirvožemis dezinfekuojami kalio permanganatu.
2. Apačioje dedamas drenažo sluoksnis.
3. Atstumai tarp daigų 2-3 cm, tarp eilių - 4-5 cm, gilinama į dirvą iki tokio lygio, kad ant viršaus dar liktų apie 2 cm.
4. Pirmiausia padėkite dėžutes vėsioje ir tamsioje vietoje. Laistyti saikingai.
   Pasirodžius ūgliams žalumynai perkeliami ant palangės.
5. Pirmasis derlius nuimamas po 3-4 savaičių.

Priežiūros taisyklės:

1. Kasdien konteineriai apverčiami 180 laipsnių kampu, kad visi augalai saulės šviesą gautų tolygiai.
2. Temperatūra: 15-20C.

Salotos

Salotos yra reiklios augimo sąlygoms, ypač atsižvelgiant į apšvietimą ir oro drėgmę. Todėl, kai auga žiemos laikasžaluma ant palangės, tikrai teks pagalvoti apie papildomų fitolampų išdėstymą.

Svarbu! Geriausios veislės auginti namuose:

• Zorepad;
• Smaragdiniai nėriniai;
• Snaigė;
• Vitaminas;
• Aviečių ir aukso rutulys;
• Naujieji metai;
• Lollo Rossa ir Lollo Bionda.

Nusileidimo taisyklės:

1. Pasirinkite konteinerius, kurių gylis ne mažesnis kaip 20 cm.
2. Jei naudojate žemę iš savo sodo, praskieskite ją durpėmis ir perpuvusiu mėšlu lygiomis dalimis. Taip pat į kiekvieną kibirą žemės įberkite 1 kg smėlio, 1 kg pelenų, 1 valg. karbamido ir 1 valg. Nitrofoska. Viską kruopščiai išmaišykite.
3. Sėklų įterpimo gylis – 1 cm, atstumas tarp griovelių – 15 cm.
4. Auginant tokius želdinius ant palangės, labai svarbu pasodinus sukurti šiltnamio efektą. Norėdami tai padaryti, uždėkite ant konteinerio plastikinis maišelis arba specialus dangtelis.
5. Praėjus savaitei po pasodinimo, daigai išretinami, išlaikant 1-2 cm atstumą.
6. Antrą kartą retinti reikia, kai ant kiekvieno augalo susidaro 2-3 lapai, atstumas padidinamas iki 4 cm.

Priežiūra:

1. Lapai kasdien purškiami šiltu, nusistovėjusiu vandeniu.
2. Kartą per savaitę laistyti 1 dalies fermentuoto karvių mėšlo ir 10 dalių vandens tirpalu.

Vandens rėžiai

Rėžiukai tam tikra prasme yra dar įdomesni, jei sprendžiate, kokius žalumynus auginti ant palangės namuose. Derlių galima gauti per 2 savaites po sudygimo, o šios kultūros priežiūra yra panaši į priežiūrą Žalieji svogūnai, tai yra labai paprasta ir neapsunkinanti. Sodinimas atliekamas taip pat, kaip ir lapinės salotos.

Sąlygos:

1. Temperatūra: 15-18C.
2. Nereikia jungti specialių lempų, nes derlius nėra labai reiklus šviesai.
3. Atkreipkite dėmesį į hidrataciją Ypatingas dėmesys– tai iš esmės svarbus dalykas.

Rūgštynės

Rūgštynės garsėja tuo, kad aktyviai išskiria deguonį, todėl tokius žalumynus auginti ant palangės naudinga ne tik kaip maisto produktą, bet ir normalizuoti mikroklimatą.

Nusileidimas:

1. Iš sėklų. Prieš sodinimą sėklos mirkomos vandenyje ant lėkštelės ir paliekamos 2 dienas šiltoje vietoje. Daigintos sėklos sodinamos 6-7 cm atstumu.
2. Nuo šaknų. Tam paimami 3 metų augalai. Šaknys patrumpinamos 15 cm, sodinamos į konteinerį, kur iš pradžių yra drenažo sluoksnis, tada smėlio, tada derlingos žemės sluoksnis. Atstumas turi būti minimalus, kad augalas vystytųsi į želdinius, o ne į šaknų sistemą.

Pirmasis derlius nuimamas per mėnesį.

Priežiūra:

1. Pirmą savaitę po pasodinimo dedami į šaltą apie 10C temperatūrą, tada perkeliami ant palangės patalpoje, kurioje stabiliai palaikoma 20C.
2. Trąšoms galite naudoti kavos tirščius arba svogūnų lukštų nuovirą.
3. Turėtų būti daug apšvietimo.

Špinatai

Špinatai – labai vertinga kultūra, kurią nusprendę pirkti parduotuvėje žiemą, kainuos brangiai. Tačiau sodinti ir auginti tokius žalumynus ant palangės labai paprasta.

Kaip teisingai sodinti:

1. Dėžės turi būti 15 cm gylio.
2. Prieš sodinimą sėklos per naktį mirkomos vandenyje, o po to apdorojamos kalio permanganato tirpalu.
3. Geriausias dirvožemis yra tas, kuris skirtas dekoratyviniams kambariniams augalams.
4. Atstumas tarp griovelių – 6 cm, sėjos gylis – 1,5–2 cm, atstumas tarp sėklų – 4 cm.

Derlius nuimamas per 3-4 savaites.

Priežiūra:

1. Laistymas po atsiradimo yra gausus ir reguliarus.
2. Temperatūra – nuo ​​15 iki 18C, mažėjimas nėra kritinis, tačiau didėjimo reikėtų vengti.
3. Praėjus mėnesiui po daigų atsiradimo, įberkite dar 2-3 cm žemės.

Krapai

Pagal populiarumą krapai prilygsta petražolėms ir svogūnams.

Svarbu!Šios veislės geriausiai tinka sodinti namuose:

• Grenadieris;
• Gribovskis;
• armėnų-269;
• Kaskelskis;
• uzbekų-243.

Nusileidimo taisyklės:

1. Dirva prisotinta durpių.
2. Prieš sodinimą sėklos mirkomos parą, vanduo keičiamas kas 4-6 valandas, o pabaigoje dezinfekuojamos kalio permanganatu.
3. Atstumas tarp griovelių 15 cm, sėjos gylis 1-2 cm.
4. Po sėjos konteineriai uždengiami plėvele, kuri nuimama po 1-1,5 savaitės.
5. Derlius gaunamas per 4-5 savaites.

Priežiūra:

1. Temperatūra – 18C.
2. Kasdien puodai pasukami 180 laipsnių kampu.
3. Trąšos - „Vaivorykštės“ tirpalą galite naudoti kartą per 2 savaites pagal instrukcijas.

Bazilikas

Bazilikas yra labai specifinis prieskonis, kurį tikrai įvertins visi skanėstų ir neįprastų skonių mėgėjai.

Auginimo būdai:

1. Sėklos. Jie 2 dienas mirkomi vandenyje, keičiant kas 6 valandas, po sėjos uždengiama plėvele ir iškart dedama ant palangės pietinėje pusėje. Auginimo procesas iki pirmojo derliaus bus ilgesnis.
2. Stiebai – 5 dienas laikomi vandenyje, o susiformavus šaknims sodinami į žemę. Derlių galima nuimti po 2 savaičių.

Priežiūra:

1. Kai susidaro 5-6 lapai, augalai suspaudžiami, kad padidėtų dygimas.
2. Tręšimui naudojamos azoto trąšos.
3. Pumpurai nedelsiant nupjaunami.
4. Temperatūra - 20-25C, ne žemesnė.
5. Laistymas - kiekvieną rytą galite papildomai įjungti purškimą.
6. Atlaisvinimas - kas 3 dienas.

Cilantro

kalendra - nepretenzingas augalas su originalu ir pakankamai stiprus kvapas, šiek tiek primena petražoles.

Svarbu! Norėdami auginti žalumynus ant palangės namuose, geriau naudoti šias veisles:

• Keistis;
• Gintaras.

Nusileidimo taisyklės:

1. Sėklos pirmiausia daiginamos įdedant į drėgnas 17-20C temperatūros pjuvenas.
2. Sėjos gylis dirvoje – 2 cm, atstumas tarp sėklų – 5-10 cm.
3. Po sėjos konteineris uždengiamas plėvele ir dedamas į gerai apšviestą vietą.
4. Plėvelė kasdien trumpam pakeliama, kad būtų užtikrintas oro srautas.
5. Pirmasis derlius nuimamas praėjus mėnesiui po sudygimo. Tokiu atveju geriau nugnybti lapus, o ne nupjauti stiebus.

Priežiūra:

1. Kasdienis laistymas ir purškimas.
2. Temperatūra – 10-12C.
3. Šėrimui galite naudoti Flora trąšų tirpalą - 3-5 ml, praskiestą 1 litru vandens.

Rozmarinas

Puikus augalas su labai subtiliu aromatu. Užauginti tokius žalumynus ant palangės gana sunku, tačiau jei mėgstate šį prieskonį, tuomet visos pastangos yra vertos.

Svarbu! Iš rūšių tinka tik „Fragrant“.

Nusileidimo taisyklės:

1. Vazonai turi būti erdvūs, kad gerai vystytųsi šaknys.
2. Dirvožemis yra šiek tiek šarminis, po juo turi būti keramzito pagalvė.
3. Prieš sodinimą sėklos 2 dienas daiginamos drėgnoje marlėje.
4. Po pasodinimo konteineris uždengiamas plėvele, joje padarant keletą pradūrimų.
5. Ūgliai pasirodo tik po 2-4 savaičių.
6. Kai augalas užaugs iki 9 cm ir išaugins 3–5 lapus, nuskinkite.

Priežiūra:

1. Šviesa turi būti intensyvi.
2. Laistymas yra vidutinio sunkumo. Svarbu, kad nebūtų drėgmės pertekliaus, geriau nedidelis kiekis.
3. Temperatūra – 10-15C.

Čiobreliai

Čiobrelius labai tinka sodinti ant palangės. Pasirinkę tokio tipo želdinius, laikykitės šių taisyklių:

1. Drenažo sluoksnis - 2 cm.
2. Daržovėms sodinti naudojamas dirvožemis.
3. Sėklos gylis 1,5-2 cm.
4. Sudrėkinkite dirvą purškimo buteliu.
5. Vazonų vieta yra šviesi, bet nepatenka į tiesioginius saulės spindulius.
6. Žiemą galite suteikti papildomą apšvietimą specialiomis lempomis.

Melisa

Melisa tinka ne tik kaip valgomoji žalumynė, bet ir kaip a vaistinis augalas. Norėdami jį auginti namuose:

1. Rudenį iškaskite krūmą ir pasodinkite į vazoną.
2. Sodinimui į konteinerį naudokite auginius arba sluoksniavimą.
3. Tokius žalumynus galite užsiauginti ir ant palangės iš sėklų, tačiau tai užtruks gana ilgai. Prieš sodinimą jie mirkomi ir dezinfekuojami. Pagilinkite iki 1,5 cm, uždenkite indą plėvele.
4. Dirvožemis yra humuso ir kokoso pluošto mišinys.
5. Laistymas turėtų būti reguliarus, galite papildomai purkšti lapus.
6. Temperatūra nesvarbi, šviesos patekimas taip pat nesvarbi – augti tinka ir pavėsinga vieta.

Šalavijas

Sodindami šalavijus namuose ant palangės, laikykitės šių taisyklių:

1. Dirva derlinga ir puri.
2. Puodai yra tūriniai.
3. Drenažo sluoksnis - 2 cm.
4. Sėklos gylis 0,5-1 cm.
5. Auginimo vieta geriau pavėsyje.
6. Laistymas nėra dažnas, bet gausus.

raudonėlis

Raudonėlis, dar žinomas kaip raudonėlis, puikiai tinka auginti ant palangės namuose:

1. Augalas labai išrankus – tiks bet kokia žemė, bet geriau imti atskirus vazonus.
2. Vieta gerai apšviesta žiemą, reikalingas papildomas apšvietimas specialiomis lempomis.
3. Sodinant sėklos užkasamos 0,5 cm, sudrėkinamos purškimo buteliuku ir uždengiamos plėvele su oro anga.
4. Ūgliai pasirodys po 2-3 savaičių.

Žiemą ant palangės auginti žalumynus – labai tikra užduotis pradedantiesiems. Jums tereikia sukurti tam tinkamas sąlygas ir pasirinkti tas rūšis, kurios gerai jausis uždaroje žemėje. Mini daržovių sodas ant palangės šiandien yra ne tik praktiškas, bet ir madingas sprendimas kaip dabartinės ekologinės tendencijos ir propagandos dalis. sveikas vaizdas gyvenimą. Žinoma, labai patogu visada po ranka turėti šviežių petražolių, tačiau tuo pačiu toks sodas ne tik aprūpina šeimą šviežiomis žolelėmis ir vitaminais, bet ir tampa virtuvės puošmena.

Kokius žalumynus galite auginti namuose?

Žaluma ant palangės ištisus metus nėra pati geriausia sunki užduotis. Žinoma, kiekvienas sodininkas pats nusprendžia, kokios kultūros sudarys šį sodą ant lango. Tačiau reikia atsižvelgti į vienos ar kitos žalumos auginimo namuose ypatumus. Jų veisimo tikslas – gauti didelį derlių, reikia rinktis tas veisles, kurios greitai sunoksta.

Daugeliu atvejų žalumynai namuose auginami iš sėklų. Bet, žinoma, viskas priklauso nuo pačios kultūros. Taigi, žali svogūnai auginami iš svogūnėlių. Tai iš tikrųjų yra vienas iš labiausiai paplitusių sodo pasėliai tokių, kurios auga ant palangių. Viena vertus, jį labai lengva auginti, kita vertus, tai visas vitaminų sandėlis. Daugelis šeimininkių bijo jį auginti dėl nemalonaus kvapo, tačiau jis atsiranda tik tada, kai svogūnėliai per ilgai laikomi vandenyje. O jei auginsi žemėje, kvapo nebus.

Namų sodas ant lango dažnai apima špinatus. Tai viena iš labiausiai paplitusių žalumynų rūšių, nes greitai sudygsta ir gražiai atrodo vazonėlyje ar tvarkingoje dėžutėje.

Krapus galite auginti ir ant palangės, tačiau tik kai kurias jų veisles, nes net ir geriausiu atveju jie sunoksta gana vėlai, pirmieji daigai pasirodys tik praėjus mėnesiui po sėjos.

Ir, žinoma, langų sode yra petražolės. Skirtingai nuo kitų rūšių žalumynų, jis auginamas iš šakniavaisių, kuriuose turi būti išsaugotas visas viršutinis pumpuras. Krapai auginami gana aukštuose vazonuose ar dėžėse. Tačiau daugeliui salotų rūšių to nereikia. Be to, rekomenduojama naudoti durpių tabletės arba kasetės. Specialistai pataria pirkti kelių rūšių salotas, su lapais skirtingos formos ir spalvos. Pirma, augalai atrodys dekoratyviau, antra, ant palangės ištisus metus bus žalumos, nes skirtingi tipai Jie taip pat skiriasi nokinimu. Labiausiai nepretenzinga išvaizda laikomas rėžiukais. Neauga taip vešliai, bet dėl ​​būdingos mažų lapelių formos žalumynų vazonėlis atrodo garbanotas.

Teoriškai sodas ant lango gali apimti daugiau pasėlių. Tačiau ne visi jie augs tokiomis sąlygomis žiemos apšvietimas. Ir kai kuriems normalus vystymasis Būtina, kad už lango būtų stabili aukštesnė nei nulis temperatūra. Tai taikoma tokioms kultūroms kaip rukola. bazilikas, rėžiukai, mairūnai ir čiobreliai. Kad šių augalų sėklos greičiau sudygtų, joms įrengia kažką panašaus į mini šiltnamį, vazonus uždengiant plėvele, po kuria šioms rūšims bus patogi temperatūra ir drėgmė.

Bendrosios žalumynų auginimo taisyklės

Daržovių auginimas ant lango visai nėra sunkus, svarbiausia tai padaryti bendrosios rekomendacijos. Galite auginti žalumynus įprastuose gėlių vazonuose ir medinėse dėžėse, kurios turėtų būti ne tik patogios, bet ir gražios. Be to, stalčiai turi būti pagaminti taip, kad nepraleistų vandens. Labai svarbu pasirinkti tinkamus vazonų parametrus. Optimalus ilgis konteineriai daugumai žalumynų - 40-50 cm. Plotis turi būti 20-25 cm, o aukštis - 12-15 cm. Tokiame puode ar konteineryje turi būti įrengtas drenažo sluoksnis. Norėdami tai padaryti, naudokite keramzitą, skaldytas plytas ar net tiesiog šiurkštų švarų smėlį.

Neužtenka žinoti, kaip auginti žalumynus namuose, reikia ir mokėti jiems parinkti optimalią vietą. Paprastai žalumynai teikia pirmenybę šilumai ir saulės šviesai, todėl geriau juos auginti pietų ar pietvakarių lange.

Prieš sodinimą būtinai palaistykite forsavimui paruoštą dirvą. karštas vanduo, tada susmulkinkite ir padarykite griovelius: tada į jas suberkite sėklas, o ant viršaus užpilkite maždaug centimetro storio žemės sluoksnį.

Žalumynai dažniausiai laistomi kas antrą dieną, dažniausiai dviem dozėmis ir mažomis porcijomis. Kai kurias sėklas prieš sodinimą rekomenduojama pašildyti ir pirmiausia sudygti drėgnoje marlėje. Tačiau tai daugiausia taikoma tokioms kultūroms kaip šparagai.

Auginti žalumynus namuose reiškia išnaudoti juos maksimaliai. patogios sąlygos. Taigi, daugumai šių pasėlių kenkia sausa radiatorių karštis. Kad nepakenktumėte augalams, akumuliatorių galite uždengti specialiu skydu ir naudoti drėkintuvą. Tai taip pat naudinga norint sukurti patogų mikroklimatą lauže. Jei tokio įrenginio nėra galimybės įsigyti atskirai, galite pasigaminti improvizuotą drėkintuvą, tiesiog ant akumuliatoriaus uždėję drėgno audinio gabalėlį.

Žiemą žalumynams trūksta šviesos. Todėl daugelis augalų išblyškę ir juose gali būti mažiau vitaminų. Tokiais atvejais naudojamas papildomas apšvietimas naudojant ultravioletines lempas. Daugumai pasėlių optimali trukmė dienos šviesos valandos yra 12-16 valandų.

Tačiau blyškūs lapai gali reikšti chlorozę, kuri dažnai atsiranda dėl vandens rūgštingumo problemų. Faktas yra tas, kad vanduo iš čiaupo dažnai yra šarminis, todėl visa linija maistinių medžiagų(fosforas, manganas, geležis, boras) nustoja tirpti dirvožemyje, augalai jų negauna ir tai turi įtakos jų būklei. Tokiu atveju laistymui skirtu vandeniu reikia pasirūpinti kraštutiniais atvejais, į jį reikės įpilti specialių žolelių mišinių.

Galite saugiai papildyti savo mitybą namuose užaugintais augalais. Pirma, šiuo atveju tikrai žinoma, kad visa tai buvo užauginta be chemikalų. Antra, nuskintuose ir vartojamuose žalumynuose beveik iš karto išsaugoma daugiau vitaminų nei jau seniai parduotuvėje.

Kaip auginti petražoles?

Kaip žinote, petražolės yra tikras vitaminų sandėlis. Šiame augale yra askorbo rūgšties ir vitaminų A ir E, kurie yra antioksidantai, ir B grupės vitaminų, fosforo ir kalio. Žinoma, kiekviena šeimininkė nori, kad tokia žaluma visada būtų po ranka. Auginti petražoles nėra sunku, tačiau reikia atsiminti, kad jų sėklos sudygsta daug ilgiau nei kitų žalių kultūrų, o tai lemia didelis kiekis eteriniai aliejai. Yra du auginimo variantai: iš šaknų ir paspartinant sėklų dygimą. Renkantis antrąjį variantą, sėklas reikia kruopščiai nuplauti vandeniu ir suvynioti į drėgną skudurėlį.

Dirva petražolėms auginti paruošiama iš anksto. Galite paimti įprastą sodo dirvą, tačiau dezinfekcijai ją reikės papildomai apdoroti silpnu kalio permanganato tirpalu. Tokiems augalams galite įsigyti paruošto dirvožemio, kuris parduodamas sodo centruose.

Auginant petražoles neturėtų kilti jokių sunkumų. Tereikia paimti šiek tiek aukštesnį indą nei įprasta žalumynams – 20 cm aukščio. Talpyklos apačioje dedamas drenažo sluoksnis, po to padengiamas žeme. Kai dirva bus paruošta, galite sodinti sėklas. Norėdami tai padaryti, padarykite lovas 10 cm atstumu viena nuo kitos. Sėklos sodinamos ne didesniu kaip 1 cm gyliu. Prieš sodinant dirva laistoma, kaip aprašyta aukščiau. Ateityje, kol pasirodys ūgliai, žemė laistoma kas antrą dieną iš purkštuvo. Pasirodžius ūgliams, juos galima laistyti laistytuvu kartą per dvi dienas.

Esant 20 °C temperatūrai ir normaliam apšvietimui, petražolių ūgliai pasirodys per 3 savaites.

Špinatų ir svogūnų auginimas

Špinatus ant palangės galima auginti ištisus metus. Šis pasėlis turi šaknį, todėl reikia laikytis tam tikrų taisyklių, susijusių su vazonų pasirinkimu. Rūpinantis augalais, svarbu neužpilti dirvos ir laistant vengti švelnių lapų sąlyčio su vandeniu.

Špinatai daiginami ne mažesnio kaip 10 cm aukščio dėžėse ar induose. Dažniausiai tam naudojamas keramzitas. Špinatų sėklos sodinamos ne sandariai, o 5-10 cm atstumu tarp eilių. Sodinimo gylis - 1-2 cm. palankiomis sąlygomis per 1-1,5 mėnesio atsiras tinkami vartoti žalumynai. Skaniausi žalumynai gauti iš augalų, turinčių 6-10 tikrųjų lapų.

Svogūnų auginimas

Sodinimui galite pasirinkti bet kokį svogūną. Kuo didesni svogūnėliai, tuo daugiau juose bus maistinių medžiagų ir bus išauginta daugiau žalumynų. Bet galite sodinti ir mažus askaloninius česnakus. Tobulas variantas- tai iš karto rinktis kelias veisles su skirtingais ramybės periodais, kad ant stalo būtų žalumos ištisus metus.

Teoriškai svogūnus galima auginti ir iš sėklų. Tačiau šiuo atveju turėtumėte išsiaiškinti, ar tą ar kitą veislę galima auginti namuose.

Auginamos salotos ir krapai

Salotų žalumynai yra skanūs ir sveiki. Ir auginant problemų neturėtų kilti. Tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad šis pasėlis turi labai mažas sėklas, todėl vėliau, kai pasirodys ūgliai ir padidės maitinimosi plotas, teks skinti. Šiems tikslams jie naudoja kasetes, į kurias reikia sodinti daigus – rinkitės tuos, kurie jau turi 1–2 tikrus lapus su žemės grumstu, po vieną kiekvienoje ląstelėje. Laikui bėgant salotos gražiai augs.

Kalbant apie krapus, ne visos veislės tinka auginti ant palangės. Mini sodams naudojama „Grenadier“ veislė šviesūs lapai ir subtilaus aromato bei skonio, nepretenzinga ir ligoms atspari veislė „Gribovsky“, labai aromatinga įvairovė„Richelieu“ su gražiais mėlynai žaliais lapais, primenančiais nėrinius, taip pat „Kibray“ veislė, kurioje yra didžiulis vitaminų kiekis.

Kaip ir bet kuriems kitiems žalumynams, norint auginti krapus, reikia paruošti dirvą. Sodo dirvožemis dezinfekuoti, ir tai yra svarbiausias momentas norint gauti būsimą derlių. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama jį apdoroti kalio permanganato tirpalu, o jei jo nėra, pašildyti orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. Kitas variantas – apdoroti karštais garais, kurie garantuotai pašalins kenkėjus.

Talpyklos apačioje dedamas drenažo sluoksnis, tada užpildomas paruoštas dirvožemis. Sėklos iš anksto mirkomos šiltas vanduo ir palikite tokioje būsenoje parą, vandenį keisdami kas 5-6 valandas. Tada jie išdžiovinami popierine servetėle ar audiniu ir pasodinami į vazoną.

Krapai sėjami į lysves, sėklos sėjamos negiliai, o viršūnė uždengiama maždaug 2 cm storio žemės sluoksniu Šis augalas reikalauja gausaus apšvietimo, todėl dažniausiai auginamas po ultravioletinėmis lempomis.

Reikėtų prisiminti, kad žalumynų auginimo sezonas yra trumpas. Todėl jis turi savybę greitai kaupti nitratus dideli kiekiai. Dėl to bet koks šėrimas, įskaitant naudojimą, tampa problemiškas mineralinių trąšų. Sodo centruose parduodamame dirvožemyje yra daug mineralų. Bet jei abejojate, galite maitinti žalumynus natūralios trąšos, V tokiu atveju tai kiaušinių lukštai ir arbata.