Serbentai skirstomi į tris pagrindines rūšis. Klasifikacija grindžiama uogų spalva, tačiau jei juodos ir raudonos veislės yra paplitusios, tai jų baltos giminės galima pamatyti daug rečiau. Tačiau neturėtumėte pamiršti šios rūšies augalų: krūmo vaisiuose yra didelis skaičius naudingų medžiagų, kurių dažnai trūksta žmogaus organizmui. Tačiau norint, kad baltieji serbentai augtų ir duotų vaisių, sodo veisles reikia pasirinkti atsižvelgiant į regioną, kuriame augalas bus sodinamas.

Geriausios Maskvos regiono veislės

Šio regiono klimato sąlygos suteikia sodininkams didelis pasirinkimas baltųjų serbentų veislių, kurios garantuotai išdygs ir duos gerą derlių. Gana švelnus klimatas, be didelių žiemos šalnos ir tvankus vasaros karštis sudaro palankias sąlygas sodinti daugelį augalų. Apsvarstykime labiausiai populiarios veislėsšios kultūros, kuri gali pamaloninti šioje vietovėje gyvenančius vasaros gyventojus.

Vidutinio dydžio saldžiarūgštės uogos tikrai pradžiugins sodininkus, pasirinkusius šią veislę sodinimui. Nepretenzingas krūmas Jis atsparus šalčiui, net Maskvos kraštui būdingos klastingos pavasarinės šalnos jo nesugriaus. At tinkama priežiūra augalo produktyvumas gana didelis – su palankiomis sąlygomis Iš vieno krūmo galite surinkti apie 4 kg vaisių.

Ypatinga šios serbentų veislės savybė yra ir nemėgimas aukštam gruntinio vandens lygiui. Maskvos regione šis rodiklis visiškai atitinka gamyklos reikalavimus – šalia nėra didelių vandens telkinių. Tai reiškia, kad augalo šaknys nesupūs per didelė drėgmė. Tačiau sodinti šalia drėgmės šaltinių reikia atsargiai: jei nėra galimybės patikrinti vandens lygio, augalą geriau apsaugoti ir įdėti papildomą lysvę.

Šios veislės vaisiai sunoksta gana anksti, o tai leidžia mėgautis saldžiu ir skaniu derliumi jau vasaros viduryje. Stambiavaisiai krūmai padidino atsparumą aplinką, nebijant šalčio ir sausros. Uralo baltieji serbentai taip pat sėkmingai atsispiria populiarioms šios kultūros ligoms: antracnozei ir miltligė Jie vengia besiskleidžiančių krūmų.

Desertinė Bulonė

Šio tipo krūmų auginimas yra gana varginanti užduotis. Šios rūšies serbentai yra labai įnoringi:

• nuo nestabilių iki stiprių šalnų;
• dažnai kenčia nuo antracnozės;
• pasižymi mažu savaiminiu vaisingumu.

Tačiau daugeliui sodininkų pavyksta gauti derlių esant vidutinio klimato klimatui, nusistovėjusiam Maskvos regione. Jų atlygis – retų skonio savybių turinčios uogos, kuriose yra daug naudingų elementų. Ir mažos veislės Boulogne negalima laikyti: vieno vaisiaus svoris vidutiniškai siekia 0,8 gramo, o tai yra geras serbentų rodiklis. Uogos sunoksta liepos viduryje.

Baltieji serbentai Sibirui ir Uralui

Šių regionų atšiaurus žemyninis klimatas leidžia auginti tik šalčiui atsparius augalus: gana šaltos žiemos gali sunaikinti švelnias, jautrias šalčiui veisles. Tačiau vietiniai vasaros gyventojai neturėtų nusiminti: kelios toliau aprašytos baltųjų serbentų veislės gali ne tik įsitvirtinti, bet ir suteikti savininkui puikų derlių.

Versalio baltieji serbentai – seniausias šios kultūros atstovas, šiuo metu paplitęs beveik visur. Jis turi gerą atsparumą šalčiui, tačiau esant dideliam šalčiui, geriau augalui suteikti papildomą apsaugą.

Šios rūšies krūmai ypač vertinami dėl didelio derlingumo. Dideli vaisiai turi gaivų skonį su vos juntamu rūgštumu. Uogos gali būti naudojamos gaminant bet kokius patiekalus, taip pat gali būti užšaldytos.

Šios veislės aprašymas turėtų prasidėti paminėjus jos neįtikėtiną gyvybingumą: bet kokias nepalankias sąlygas, nesvarbu, ar tai būtų šaltis, ar karštis, augalas toleruoja vienodai atsparumą. Ligos taip pat retai įveikia krūmus: grybelinės ligos ant tankaus vidutinio aukščio medžio aptikti beveik neįmanoma.

Derlius iš vieno rūšies atstovo gana gausus. Dideli vaisiai plona odele yra gana saldūs. Uogos tinka bet kokio tipo paruošimui.

Baltoji fėja

Praktiškai atsparus tokioms ligoms kaip miltligė, krūmas atlaiko bet kokį blogą orą su tokiu pat atsparumu: karštis ir šaltis negali pakenkti šios veislės baltiesiems serbentams.

Vaisiaus savybės nusipelno ypatingo dėmesio. Iš vieno augalo surinktos baltųjų serbentų uogos dažniausiai būna beveik identiško dydžio, tačiau Baltosios fėjos atveju šis teiginys visiškai neteisingas: vienas krūmas gali subrandinti nuo 0,5 iki 2 m skersmens vaisius.

Saldžios veislės Leningrado sričiai

Leningrado sričiai būdingi staigūs temperatūros pokyčiai – dėl dviejų vandenynų artumo. Todėl atlydžiai sausį ar šaltas lietus liepos viduryje šiems kraštams anaiptol nėra neįprasti.

Dėmesio! Šilumą mėgstančios baltųjų serbentų rūšys tokiomis oro sąlygomis negalės įsitvirtinti. Geriau rinktis šalčiui atsparūs augalai– šalnos šiame regione laikomos kasdienybe.

KAM vėlyvosios veislės Olandiški baltieji serbentai tikrai neįtraukti: liepos pradžioje dauguma uogų jau pasiekia sunokimą. Sultingi ir saldūs vaisiai su vos pastebimu rūgštumu patiks suaugusiems ir vaikams, ypač jei sumanios šeimininkės rankose jie virsta skaniais žiemos ruošiniais.

Žemas krūmas, kuris teikia pirmenybę vidutinio klimato, puikiai jaučiasi šalia šiaurės sostinės esančiose žemėse: šaltos žiemos jam nebaisios, kaip ir šiam kraštui būdingi nuolatiniai lietūs.

Kitas atstovas Olandiški serbentai taip pat klesti vidutinio klimato kraštuose. Rožinių uogų augalas šalčius toleruoja net geriau nei įprastas. baltas atstovas: gali atlaikyti net užsitęsusį ir stiprų šaltį.

Tačiau ši rūšis yra daug mažiau atspari ligoms: norint išlaikyti didelį derlių ir neleisti augalui nuvyti, būtina nedelsiant gydyti krūmą nuo miltligės ir antracnozės. Ir tada, jau vasaros viduryje, ant šakų sunoks dideli rausvi vaisiai, turintys puikų saldų skonį.

Ukraina ir baltieji serbentai

Kaimyninės valstybės teritorijoje, kuri yra nutolusi nuo didelių vandens šaltinių, klimatas yra vidutinio klimato žemyninis. Tinka keli tipai Žemdirbystė zonos leidžia auginti beveik bet kokią baltųjų serbentų veislę.

Tačiau Ukrainos sodininkai turėtų atidžiau pažvelgti į krūmą, vadinamą Bayana. Jis vienodai pritaikytas aukštai ir žemai temperatūrai, todėl augalą galima auginti visur. Tačiau į ligas Šis tipas pasižymi vidutiniu atsparumu ir gana dažnai puola kenkėjų, ypač raudongalvių amarų. Norint išsaugoti derlių, būtina laiku apdoroti krūmus specialiomis priemonėmis.

Derliaus nuėmimas gana paprastas: vidutinio dydžio uogos lengvai atskiriamos nuo kekių. Šis turtas, taip pat puikus skonio savybes, leisti Bayana auginti pramoniniu mastu.

Renkantis baltųjų serbentų veislę, svarbu atkreipti dėmesį į kiekvieną konkretaus augalo savybę ir sąlygas, kuriomis jis augs. Tik įvertinę šiuos veiksnius galite drąsiai teigti, ar pavyks nuimti ilgai lauktą derlių.

Serbentų auginimas 2016 m. balandžio 23 d

Išsaugoti straipsnį:

Juodieji serbentai pagrįstai laikomi labiausiai paplitusia serbentų veisle, kurią pirmiausia įsigyja sodininkai ir vasarotojai. O norėdami plėsti asortimentą, palepinti vaikus ir papuošti teritoriją, želdinius papildo raudonais ir baltais krūmeliais. Pastarasis yra saldesnio skonio ir valgomas daugiausia šviežias, bet taip pat perdirbamas į želė, dedamas į kompotus ar gaminamas vynui.

apibūdinimas

Šio derliaus uogos yra nuo baltos iki šviesiai kreminės spalvos, turi permatomą odelę ir tamsias sėklas. Jie renkami į kekes ir subrendę nenukrenta. Baltųjų serbentų vaisiuose gausu pektininių medžiagų, kurios suteikia apdorotiems produktams malonią želė konsistenciją. Kaip žinote, būtent pektinai padeda žmogaus organizmui atsikratyti sunkiųjų metalų druskų. Šį turtą ypač vertina megamiestų piliečiai. Pagal vitamino C kiekį balta spalva prastesnė už juodąją, tačiau joje yra daugiau kalio ir geležies. Tai bus ypač naudinga vyresnio amžiaus žmonėms, nes uogose esančios medžiagos apsaugo nuo su amžiumi susijusių ligų. Taip pat rekomenduojama žmonėms, turintiems alerginių reakcijų.

Baltųjų serbentų veislės

Baltieji serbentai – savaime derlingi pasėliai, tačiau šalia pasodinus kelias veisles, vaisių mezgimasis pagerės. Reikėtų pažymėti, kad jo diapazonas yra palyginti mažas. Geriausios veislės laikomos Almaznaya (Baltoji fėja), Versailles white, Bayana, Belaya Potapenko, Smolyaninovskaya, Ural white. Jie parenkami dėl skonio ir uogų dydžio derinio, derlingumo ir atsparumo šalčiui.

Auginimas ir priežiūra

Didelis baltųjų serbentų privalumas – atsparumas ligoms ir kenkėjams. Anot sodininkų, serbentų erkės ir stiklinės erkės ant baltųjų serbentų krūmų apsigyvena retai, o miltligė jų pasigaili. Kartais raudonieji tulžies amarai užkrečia krūmus. Todėl kenkėjų prevencijai ir šalinimui ankstyvą pavasarį Naudinga laistyti krūmus karštas vanduo per kiaurasamtį. Kad būtų patogiau, šakas galima surišti prieš tai.

Nepaisant santykinio kultūros nepretenzingumo, ji dėkingai reaguoja į rūpestį. Ravėjimas, laistymas ir tręšimas teigiamai veikia tiek krūmo augimą, tiek uogų nokimą. Šaknų sistema Baltieji serbentai yra gana galingi, o tai padeda jiems atlaikyti trumpalaikį drėgmės trūkumą. Tačiau atlaisvinti krūmo projekciją reikia atsargiai, nes daugelis šaknų yra nedideliame gylyje.

Ją, kaip ir daugumą uogynų, tręšia tris kartus per sezoną: pavasarį žaliajai masei didinti - azoto junginiais, užpildymui ir nokinimui - kaliu, o prieš žiemą - fosforu. Kartą per trejus metus įprasta po krūmu išpilti kibirą humuso. Naudinga periodiškai pridėti medžio pelenai. Kitas auginimo patogumas – atsparumas žemai temperatūrai. Baltųjų serbentų negalima vadinti ankstyvomis uogomis, dažniausios veislės sunoksta liepos mėnesį. Tačiau jis nepakenčia šalčio ir auginamas neuždengtas.

Pagal genėjimo principą baltieji serbentai yra artimesni raudoniesiems nei juodiesiems. Tai lemia vidutinis nulinių ūglių susidarymo greitis. Pavyzdžiui, galite pradėti genėti, kai augalui sukanka penkeri metai. Šakų produktyvus gyvenimas yra 7-8 metai. Bet kokiu atveju, krūmas turi būti suformuotas iš 15-20 skirtingo amžiaus šakų.

Vaizdo įraše galite pažvelgti į besidriekiantį baltųjų serbentų krūmą:

Baltųjų serbentų sodinimas

Daigai su atvira šaknų sistema sodinami anksti pavasarį, prieš pumpurų atsivėrimą arba rudenį, nukritus lapams. Kultūra mėgsta gerai apšviestas vietas be sustingusio požeminio vandens. Pietiniuose regionuose augalai toleruoja dalinį šešėliavimą. Baltieji serbentai mėgsta derlingus priemolius su silpnai šarmine reakcija, smėlingose ​​dirvose pasėlius teks tręšti intensyviau. Sodinimo medžiaga konteineriuose nesunaikinant komos galima sodinti beveik bet kuriuo šiltuoju metų laiku. Duobės ruošiamos iš anksto, 1,5-2 metrų žingsniais, iki pusės metro gylio. Jie užpildyti humusu ir chernozemu, pridedama superfosfato. Daigai užkasami 5 cm ir supjaustomi į 2 pumpurus, kad geriau įsišaknytų ir išsišakotų.

). Nepaisant to, sodininkai jį labai vertina ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl prabangos išvaizda, kurio dėka bet koks sodas virsta pasididžiavimo šaltiniu ir estetinio malonumo šaltiniu. Beveik visos baltųjų serbentų veislės yra atsparios visoms rūšims nepalankios sąlygos ir ligų, tačiau kai kurias galima ypač pabrėžti. Šiandien mes kalbėsime apie geriausias baltųjų serbentų veisles Maskvos regionui ir Uralui.

Baltųjų serbentų pasirinkimo subtilybės

Yra žinoma, kad baltieji serbentai yra neįtikėtini sveika uoga, kurio nereikia ypatinga priežiūra. Bet jei norite savo sodo sklype auginti sveikus ir produktyvius augalus uogų derlius, turite žinoti kai kurias pasirinkimo subtilybes tinkama veislė.

Serbentai Maskvos regionui

Jei kalbame apie Maskvos regioną, tai ten klimatas yra vidutinio klimato žemyninis, su vidutiniškai šaltomis žiemomis ir gana šiltomis, dažnai lietingomis vasaromis. Regiono šiaurėje ir šiaurės vakaruose velėninis-podzolinis arba iš dalies priemolio dirvožemiai, gana sunkus, su drėgmės pertekliumi. Uogoms auginti tokioje dirvoje reikės nemažai organinių trąšų ir dažnai kalkinti dirvą.

Visos baltųjų serbentų veislės yra labai derlingos

Regiono rytuose dirvožemiai yra visiškai kitokie: juos reprezentuoja durpės, o požeminis vanduo yra visai šalia. Pati dirva nėra labai derlinga, todėl auginant serbentus reikės atidžiai prižiūrėti.

Maskvos srities pietuose dirvožemis yra daug geresnis, be to, ten yra daug šilčiau. Dauguma dirvožemių yra velėniniai-podzoliniai.

Patarimas. Renkantis veislę, tinkamą auginti Maskvos regione, būtinai atsižvelkite į klimato ir dirvožemio ypatybes konkrečioje vietovėje.

Pažymėtina, kad šiame regione iš esmės gali išgyventi beveik bet kokia baltųjų serbentų veislė, tačiau geriau teikti pirmenybę tiems, kurie gali atlaikyti didelį karštį ir per daug drėgmės dirvožemyje.

Serbentai Uralui

Čia viskas yra šiek tiek sudėtingiau, nes Uralo regionas labai skiriasi nuo Maskvos regiono klimato sąlygomis. Apskritai Uralo klimatas laikomas poliariniu. Atitinkamai, renkantis tinkamą serbentų veislę, pirmiausia reikia atsižvelgti į pasėlių atsparumą žiemai, atsparumą ligoms ir augimo greitį. Netinka vėlyvos veislės arba tos, kurių derliaus laikotarpis per ilgas.

Patarimas. Kalbant apie žiemos atsparumą, šios sąvokos nereikėtų painioti su atsparumu šalčiui, kuris reiškia tik augalo gebėjimą atlaikyti didelį minusą. Tačiau atsparumas žiemai jau yra sudėtinga sąvoka ir reiškia, kad augalas ne tik galės išsaugoti savo viršūnes, kai bus veikiamas šalčio, bet ir „išgyvens“ po reikšmingo šaknų sistemos apledėjimo.

Beje, kalbant apie veislės derlingumą: baltieji serbentai, nepriklausomai nuo veislės, išsiskiria įspūdingais derlingumo rodikliais. Todėl rinkdamiesi tinkamą veislę neturėtumėte vadovautis šiuo konkrečiu kriterijumi. Kaip rodo praktika, baltųjų uogų derliaus kiekis kiekvienu konkrečiu atveju labai priklauso nuo pasėlių priežiūros kokybės.

Geriausios baltųjų serbentų veislės Uralo ir Maskvos regionui

Čia yra baltųjų serbentų veislių, geriausiai tinkančių auginti Maskvos regione, pasirinkimas:

• Baltoji Bulonė. „Prancūziška“ veislė, plačiai paplitusi pietinėje Maskvos srityje. Serbentų uogos turi mažas dydis, kurį daugiau nei kompensuoja originalus deserto skonis. Veislės derlius yra labai „kuklus“ - tik apie 4,5 kg vienam krūmui. Augindami šią veislę saugokite ją nuo antracnozės ir didelių šalnų, nes Boulogne White bijo abiejų.

Baltoji Bulonė

• Desertas. Puiku ankstyva nokinimo veislė baltųjų serbentų, išvestų vokiečių selekcininkų. Vaisiai apvalios formos, geltonos spalvos, nemažo dydžio (uogų svoris apie 1-1,5 g). Augalas yra pusiau besiskleidžiantis mažas krūmas, iš kurio tinkamai prižiūrint galima surinkti apie 5 kg vaisių. Vaisiai puikaus desertinio skonio, aštraus rūgštumo.
• Baltoji fėja (Deimantas). Anksti nokstanti, gausiai nuimta veislė (iš krūmo galima nuskinti iki 6 kg) skanios uogos). Krūmas auga gana kompaktiškas ir labai šakotas. Uogos išsiskiria balta spalva ir dideliu dydžiu (atskirų egzempliorių svoris siekia 3 g).
• Bayana. Augalui atstovauja puikūs aukšti krūmai, kurie neša iki 10 kg mažų uogų, turinčių saldų ir ypač rūgštų skonį. Ši veislė gali „išgyventi“ beveik bet kokiame klimate. Namų šeimininkės labai mėgsta šią veislę naudoti visų rūšių drebučiams gaminti, nes perdirbimo metu Bayana uogos tampa panašios į želė (dėl pektinų).

Tačiau Uralo regionui verta pažvelgti į visiškai skirtingas, bet ne mažiau kokybiškas veisles:

• Uralo balta. Tinkamai prižiūrint, veislė jus nudžiugins nemažu derliumi (apie 5,5 kg vienam serbentų krūmui). Uogos yra didelės ir turi puikų skonį. Sodininkai atkreipia dėmesį į neįtikėtiną veislės atsparumą visų rūšių ligoms, taip pat šalčiui. Tarp priežiūros ypatybių verta paminėti, kad reikia dažnai ir gausiai laistyti, kitaip uogos pamažu taps mažesnės.

Uralo balta

• Versalis. Tiesą sakant, tai yra „pionierius“ tarp baltųjų serbentų veislių. Atidarytas dar XIX a. Krūmai auga labai kompaktiški ir mažo aukščio. Versalio serbentai iš vieno krūmo gali užauginti ne daugiau kaip 3 kg uogų, tačiau jie yra nepaprastai skanūs. Be to, uogose yra didžiulis vitamino C kiekis – apie 60 mg 100 g.
• Smolianinovskaja. Vidurio sezono veislė. Augalo krūmai auga galingi ir šakoti. Tinkamai prižiūrint, serbentai iš vieno krūmo gali užauginti rekordinius 8–9 kg vaisių. Uogos yra nevienalyčio dydžio, tačiau vienodo saldžiarūgščio skonio, kuris degustacijos metu gavo aukščiausią įmanomą balą – 5 balus. Veislė puikiai tinka šaltam Uralo klimatui, taip pat yra labai atspari visoms ligoms.

Taigi mūsų straipsnis baigėsi. Sužinojote apie baltųjų serbentų veislės pasirinkimo subtilybes, taip pat apie geriausias veisles, skirtas auginti Maskvos regione ir Urale. Sėkmės!

Baltieji serbentai yra daug rečiau nei juodieji ar raudonieji. Ir mažai kas žino, kad baltose uogose yra daug vitaminų C, A, E ir P bei gyvybiškai svarbių rūgščių. Jie yra daug saldesni ir kvapnesni nei jų giminaičiai.

Šviesios uogos padeda nuo peršalimo, šlapimo pūslės uždegimų, hipertenzijos, reumato, šlapimo pūslės akmenligės, širdies ir kraujagyslių ligų bei antsvorio. Šie vaisiai padeda greitai deginti riebalus ir gerina medžiagų apykaitą, iš jų gaminami kompotai, vaisių gėrimai, želė, uogienė. Šiandien apžvelgsime populiariausias baltųjų serbentų veisles.

Jei planuojate eiti į turgų baltųjų serbentų sodinukų, tuomet turėtumėte paklausti pardavėjų:

• Kokio derliaus galima tikėtis?
• Ar ši veislė pakankamai atspari šalčiui?
• Kiek jis jautrus ligoms?

Geriausios baltųjų serbentų veislės Maskvos regionui.

Maskvos regione geriausiai įsišaknija šios baltųjų serbentų veislės:

• Belyanas
• Bulonė balta
• Desertas
• Minusinsko balta
• Uralo balta.

Belyanas

Belyanas- ši uoga turi skonio pranašumą prieš kitas baltųjų serbentų veisles ir, pasak ragautojų, yra laikoma maloniausia skoniui. Uogų spalva šviesiai geltona, kekės beveik skaidrios, tankios, vidutinio ilgio, kabantis. Serbentai yra atsparūs šalčiui ir pasiteisino vidurinė juosta ir Maskvos sritis.

• Produktyvumas - iki 4 kg. uogos iš 1 krūmo
• Uogų svoris – 0,6 – 1,5 g.
• Nurodo vidutinio nokinimo veisles
• Jis atsparus sausrai, pakenčia šaltas žiemas iki -34 laipsnių.

Privalumai: atsparus sausrai, atsparus šalčiui, skanus.

Trūkumai: Uogos turi ploną odelę ir gali susiraukšlėti transportuojant, geriau jas apdoroti vietoje.

Bulonė

Bulonė- vidutinio ankstyvumo, krūmai gana žemi, tankūs, gerai pakenčia tankų sodinimą. Uogos yra apvalios, kreminės spalvos, su subtiliu saldžiarūgščiu minkštimu.

• Produktyvumas siekia 3-4 kg. uogos iš 1 krūmo
• Uogų svoris nuo 0,7 iki 0,9 g.
• Brandinimas - liepos vidurys

Privalumai: geras saldžiarūgštis skonis, didelis derlius

Trūkumai: reikalinga apsauga nuo antracnozės, nepakenčia didelių šalnų

Desertas

Desertas- ši baltųjų serbentų veislė gerai įsišaknija visoje Rusijoje, toleruoja šalčius ir duoda gerą derlių. Dėl galingos šaknų sistemos jis gali išsiversti ir retai laistydamas. Neatsparus grybelinėms ligoms.

• Produktyvumas – didelis iki 6 kg nuo 1 krūmo
• Uogų svoris - 1-1,2 g.
• Ankstyvas nokinimas

Privalumai: galite gaminti kompotus, želė, vaisių gėrimus ir užšaldyti žiemai, atsparus šalčiui, atsparus grybelinėms ligoms.

Minusinsko balta

Minusinskas baltas— uoga gero skonio (4,6 balo), bet ne didžiausias derlius. Vidutinis derlius iš vieno krūmo yra apie 3 kilogramus. Vaisiai gelsvi, plona odele. Gerai toleruoja šaltį, atspari sausrai, buvo išvesta Rytų Sibirui, bet gerai auga ir neša vaisius Maskvos srityje. Atsparus miltligei ir amarams.

• Produktyvumas - 2,5 kg vienam krūmui
• Uogų svoris - 0,8-1 g.
• Vidutinio nokimo

Privalumai: geras žiemos atsparumas, atsparus ligoms

Trūkumai: didelės sėklos uogose.

Uralo balta

Uralo balta — šalčiui atspari veislė baltųjų serbentų. Krūmai žemi, tankūs, derlius geras. Uogos turi malonų subtilų skonį. Jis atlaiko bet kokį blogą orą, įskaitant šalną. Savidulkė ​​veislė.

• Produktyvumas - iki 6 kg nuo 1 krūmo
• Uogų svoris - 1,1 g.
• Brendimas – ankstyvas laikotarpis

Privalumai: nėra išrankus priežiūrai, idealiai tinka sodinti Maskvos regione ir Volgos regione, pasižymi dideliu atsparumu šalčiui

Trūkumai: Retai laistant, laikui bėgant uogos tampa mažesnės.

Geriausių baltųjų serbentų veislių aprašymas

Anglų balta

• Produktyvumas - 4-6 kg. uogos iš vieno krūmo
• Uogų svoris - 1,1 g.
• Ankstyvas nokinimas

Privalumai: gerai pakenčia šalnas, vaisiai gana dideli.

Trūkumai: mažas savaiminis vaisingumas, paveiktas antracnozės.

Baltoji voverė

Baltoji voverė— atspari šalčiui veislė, nejautri ligoms, pradeda derėti jau antraisiais metais po pasodinimo ir pasižymi stabiliu derėjimu.

• Produktyvumas - 4,5 kg vienam krūmui
• Uogų svoris - 0,5-1 g.
• Vidutiniškai ankstyvas nokinimas

Privalumai: gerai toleruoja šalčius, praktiškai neveikia miltligė ir antracnozė.

Balta belyana

Baltoji belyana yra šalčiui atspari baltųjų serbentų veislė, gerai toleruojanti sausrą. Krūmai žemi, šiek tiek išsiskleidę. Uogos šiek tiek ovalios, plona, ​​gležna odelė, blogai toleruoja transportavimą, bet skonis puikus - 5 balai. Derlius sunoksta vasaros viduryje.

• Produktyvumas - iki 4 kg nuo 1 krūmo
• Uogų svoris - 0,8-1,5 g.
• Brendimas – vidutinis

Privalumai: geras žiemkentiškumas, savaiminis vaisingumas, nuostabus uogų skonis.

Trūkumai: Gali paveikti antracnozė

Baltosios vynuogės

Baltosios vynuogės – vidutinio sezono baltųjų serbentų atmaina, kuri nebijo ilgų ir šaltų žiemų ir gana gerai toleruoja sausras. Krūmas kompaktiškas, uogos apvalios, didelės, skaidrios su geltonu atspalviu. Atskyrimas yra sausas. Skonis saldus, desertinis.

• Produktyvumas - 4 kg nuo 1 krūmo
• Uogų svoris - 0,8-1 g.
• Brendimas – vidutinis

Privalumai: nebijo pavasario šalnų.

Trūkumai: mažas savaiminis vaisingumas

Belaja Potapenko

Baltoji Potapenko - veislė turi gerą išgyvenamumą ir tinka sodinti šalto klimato vietovėse. Jo beveik neveikia ligos. Krūmas nedidelis ir sustingęs. Uogos yra baltai gelsvos spalvos, saldžiarūgščio skonio.

• Našumas - 5,8t/ha
• Uogų svoris - 0,5-0,8 g.
• Brendimas: vidutinio ankstyvumo

Privalumai: ankstyvas vaisingumas, puikaus skonio vaisiai, kurie po nokimo ilgai kabo ant šakų.

Trūkumai:- vidutinis derlius

White Fairy yra pirmaujanti baltavaisių serbentų veislė. Gerai toleruoja sausas vasaras. Vaisiaus forma yra apvali. Krūmas šiek tiek išsiskleidęs, šakos storos, vidutinio ilgio. Uogos skirtingų dydžių, dažniausiai dideli, sveriantys nuo 0,8 iki 2 gramų. Jis turi baltą spalvą su geltonu atspalviu. Atidaryta sausa. Skonis saldžiarūgštis, neturi kvapo.

• Produktyvumas - 5,2 kg vienam krūmui
• Uogų svoris - 0,8-2 g
• Brandinimas - liepos vidurys

Privalumai: savidulkė, kasmet duoda gerą derlių, gerai pakenčia transportavimą, tinka desertui

Versalio balta

Baltasis Versalis yra bene garsiausia ir labiausiai paplitusi baltųjų serbentų įvairovė. Nuolat skiriasi geras derlius ir skanios, didelės uogos. Augalas yra nepretenzingas, lengvai toleruoja šilumą ir sausrą, tačiau šaltomis žiemomis jis gali užšalti. Krūmai užauga iki pusantro metro. Uogos vienmatės, stambios, saldžiarūgščio skonio. Jis pradeda duoti vaisių ketvirtaisiais metais.

• Produktyvumas - 4-4,5 kg nuo 1 krūmo
• Uogų svoris - 0,7-1,3 g.
• Sunoksta liepos pabaigoje – rugpjūčio pradžioje.

Privalumai: nėra paveiktas miltligės, lengvai prižiūrimas.

Trūkumai: paveiktas antraknozės.

Olandiška balta

Olandiška balta – ši veislė sunoksta gana anksti, pasižymi vidutiniu derliumi, lengvai pakenčia šalnas. Krūmas mažas, vidutiniškai plinta. Uogos vidutinio dydžio, kreminės spalvos, labai sultingos. Atskyrimas yra šlapias. Vaisiai yra saldaus ir rūgštaus skonio.

• Produktyvumas - 4-5 kg ​​nuo 1 krūmo
• Uogų svoris - 0,7-0,8 g.
• Ankstyvas nokinimas

Privalumai: lengvai prižiūrimas, savaime derlingas, atsparus antracnozei.

Desertas

Desertas – ši veislė anksti sunoksta ir turi didelį derlių. Atsparus šalčiui ir nepalankioms oro sąlygoms. Veislė atspari įvairios ligos. Krūmas nėra didelis, bet uogos didelės, apvalios, skaidrios, geltonai rausvo atspalvio. Skonis saldus su rūgštele.

• Uogų svoris - 1,2 g.
• Ankstyvas nokinimas

Privalumai: didelių serbentų, gerai toleruoja nepalankias oro sąlygas

Kremas

Grietinėlė - ši baltųjų serbentų veislė gerai įsišaknija Centrinėje Juodosios žemės regione ir, tinkamai prižiūrint, atneša puikus derlius. Uogos stambios, kreminės spalvos, plonos odelės, saldžiarūgščio skonio. Krūmai yra vidutinio dydžio, šaltomis žiemomis gali nušalti.

• Produktyvumas - iki 6 kg nuo 1 krūmo
• Uogų svoris - 0,9 g.
• Ankstyvas nokinimas.

Privalumai: didelis vaisių dydis, beveik nepaveiktas ligų, didelis derlius

Trūkumai: blogai toleruoja šalčius, oda per plona

Primusas

Primus – tai Čekijoje išvesta veislė. Pasižymi dideliu derlingumu, geru žiemos atsparumu ir atsparumu beveik visoms ligoms. Krūmas stačias, kompaktiškas. Subrendusios uogos ilgai nenukrenta.

• Produktyvumas - iki 10 kg nuo 1 krūmo
• Uogų svoris -1 g.
• Sunoksta liepos pradžioje – viduryje.

Privalumai: atsparus žiemai, derlinga veislė, atsparus tulžies amaras ir antracnozė.

Šokinėja

Prygazhunya – ši veislė išvesta Baltarusijoje kryžminant Raudonojo Kryžiaus, Vyšnių ir Baltųjų vynuogių veisles. Vidutinio dydžio krūmas. Produktyvumas didelis. Gerai toleruoja stiprias šalnas ir pavasario šalnas. Uogos apvalios, Rožinė spalva skonis saldžiarūgštis.

• Našumas - 15 t/ha
• Uogų svoris - 0,7-0,9 g.
• Vidutinio nokimo

Privalumai: geras derlius, atsparumas žiemai

Trūkumai: paveiktas lapų dėmių.

Smolianinovskaja

Smolyaninovskaya balta - tinka sodinti Rusijos Federacijos Vidurio ir Tolimųjų Rytų regionų klimato sąlygomis. Nurodo greitai augantys augalai Vasarą šakos gali užaugti 30 cm ir daugiau, dėl to laja greitai storėja ir reikalauja dažno retinimo. Uogos skaidrios, apvalios, saldžiarūgščio skonio.

• Produktyvumas - 6,2 kg. nuo 1 krūmo
• Uogų svoris - 0,7-1 g.
• Vidutiniškai ankstyvas nokinimas

Privalumai: atsparumas šalčiui iki -30 laipsnių, didelis derlius, geras skonis.

Trūkumai: vidutinio atsparumo kenkėjams, reikia reguliariai genėti.

Juterborgas

Yuterborgskaya - ši Vakarų Europos veislė patvirtinta auginti Šiaurės Vakarų ir Rytų Sibiro regionuose. Sezono vidurio baltųjų serbentų veislė. Jis lengvai toleruoja sausrą, tačiau turi prastą atsparumą antracnozei. Krūmas tankus ir žemas. Uogos yra vidutinės ir didelės, kreminės spalvos, saldaus, subtilaus skonio.

• Produktyvumas - 7-8 kg. nuo 1 krūmo
• Uogų svoris - 0,7-1 g.
• Vidutiniškai ankstyvas nokinimas.

Privalumai: Jis gerai toleruoja karštį, turi didelį derlių, o vaisiai ilgą laiką nenukrenta po nokimo.

Trūkumai: silpnas atsparumas antracnozei.

Baltasis serbentas – dažna raudona krūmo atmaina, tik su skirtingos spalvos vaisiais – kreminiais, baltais ar gelsvais. Kažkas panašaus į albinosą. Tai labai sveika uoga. Vaisių gėrimai ir sultys iš jo padeda pagerinti pacientų apetitą, normalizuoja skrandžio, žarnyno ir šlapimo takų veiklą. Šios uogos padidina druskų ir cholesterolio išsiskyrimą su šlapimu. Baltųjų serbentų vaisiuose yra daug vitamino C. 100 g serbentų uogų yra 34-66 mg šio vitamino. Raudonuosiuose serbentuose jo yra 25-85 mg, o juoduosiuose - 150-400 mg. Tačiau baltųjų serbentų vaisiuose, kaip ir raudonuosiuose, yra daug pektino. Be to, jame yra daug provitamino A, kalcio, geležies, fosforo ir kitų naudingų medžiagų. Jis nėra toks rūgštus, lyginant su raudonu. Jo skonis sodresnis ir malonesnis. Ši uoga gerai numalšina troškulį. Jei raudonieji serbentai dažnai auginami ruošiniams, tai baltieji serbentai dažniausiai naudojami šviežiam vartojimui. Baltieji serbentai, kaip ir raudonieji, yra daugiametis krūmas, kurios puikiai jaučiasi mūsų klimato sąlygomis.

Augimo ir vystymosi ypatumai

Krūmai gerai gyvena ir neša vaisius daugiau nei 20 metų. Augalas išaugina stiprius bazinius ūglius, kurie gali duoti derlių 5-8 metus. Pirmaisiais gyvenimo metais ant jo ūglio šoninės šakos neatsiranda, vėliau susidaro, bet nedideliais kiekiais, todėl krūmas dažnai turi pailgos formos. Krūmų pumpurai būna trijų tipų: paprastai žydintys, paprasto augimo ir mišrūs. Be to, viršutinis ūglio pumpuras visada yra augimo pumpuras. Nuo antrųjų gyvenimo metų baltųjų serbentų šakose atsiranda vaisių užuomazgos. Daugiamečiai vaisiai, susitelkę augimo ribose, yra atsakingi už pagrindinį derlių skirtingi metai. Senos šakos yra mažiau derlingos, jas reikia išpjauti kasmet, o iš daugybės jaunų ūglių reikia palikti stipriausias. Ankstyvą pavasarį juos atpažinti nesunku: vienmečių ataugų žievė yra pilkšvai ruda, o daugiamečių šakų – raudonai ruda. Dažnai senas žievės sluoksnis atsilieka ir susisuka. Tai ne liga, o visiškai natūralus procesas. Jei krūmo šakos yra labai senos ir tuo metu nebuvo iškirstos, tada ant jų dažniausiai auga kerpės, o jei dirva rūgšti, tada šakų papėdėje gali atsirasti samanų.
Šios veislės serbentų veislės savaime derlingos, tačiau pasodinus kelias veisles kryžminiam apdulkinimui, derlius bus daug didesnis.
Galinga šaknų sistema. Horizontalios šaknys yra 30–40 cm dirvožemio sluoksnyje ir yra toli už vainiko projekcijos. Vertikalios šio augalo šaknys gali siekti daugiau nei 1 m gylį, dauguma jų yra iki 10 cm gylyje. Į tai reikia atsižvelgti purenant žemę aplink krūmą.
Dirva neturi būti labai rūgšti (pH norma – 5,5), bet turi būti derlinga. Baltuosius serbentus geriau sodinti priemolio ir molio dirvožemis. Šis augalas taip pat patogiai jaučiasi lengvesnėse dirvose, jei pridedate humuso, kuris gali išlaikyti drėgmę.
Požiūris į šviesą. Baltieji serbentai mėgsta šviesą, jai reiklesni nei raudonieji.
Ryšys su drėgme. Dėl savo galingos šaknų sistemos ši kultūra yra gana atspari sausroms, nors sausose vietose jo nereikėtų sodinti į aukštesnes vietas (kalvas), nes tai gali susilpninti augalo augimą, sumažinti jo atsparumą žiemai ir derlingumą. Baltiesiems serbentams griežtai draudžiama naudoti šlapią dirvą!

Laikas įlipti

Daigus reikia sodinti anksti rudenį, rugsėjo pradžioje, kad jie galėtų prigyti iki pirmųjų šalnų. Nereikėtų vėluoti sodinti, nors pastaraisiais metais ruduo gana užsitęsė, geriau nerizikuoti. Galima sodinti baltųjų serbentų ir pavasarį, kol pumpurai neišsiskleidė, bet pavasarį laiko nėra daug, o pumpurai gali pabusti daug anksčiau, nei dirva prinoksta sodinti.

Nusileidimo vieta

sodinukai turi būti parinkti saulėtoje vietoje, apsaugotoje nuo vėjų, 1,5–2 m gruntinio vandens lygyje. Žemos vietos su drėgmės pertekliumi netinka: jose augalas nuvysta ir pasidengia kerpėmis.

Išlaipinimas

Prieš sodinimą nuo sodinuko nupjaunamos pažeistos šaknys. Būtina nupjauti ūglius, paliekant 5-6 pumpurus (10-15 cm). Jei serbentų daigas labai išdžiūvo, tuomet jį keletą dienų reikia panardinti į vandenį. Pasodina 5-6 cm giliau nei augo ankstesnėje vietoje, tiesinant šaknis. Tada augalą reikia laistyti ir mulčiuoti.

Sodinimo duobė

Duobė paruošiama likus kelioms savaitėms iki sodinimo, kad joje esantis dirvožemis spėtų nusistovėti. Skylės skersmuo turi būti 50 cm, o gylis - ne didesnis kaip 40 cm Reikia įpilti 8-10 kg mėšlo, 30-40 g sulfato arba pusės litro indelį pelenų, taip pat 150-. 200 g superfosfato į dirvą. Rūgščią dirvą reikia kalkinti.

Priežiūra

Baltųjų serbentų krūmus reikia tręšti kasmet, nes šiam augalui reikia daug maistinių medžiagų vaisių formavimui. Tai dažnai daroma ankstyvą pavasarį, dedama 100-150 g superfosfato, 70-100 g amonio nitratas ir 40-50 g kalio sulfato, senesniems krūmams reikia daugiau trąšų. Kartą per trejus metus serbentai tręšiami organinėmis medžiagomis (1 kibiras mėšlo vienam krūmui). Kartais pavasarį jie naudoja tik azoto trąšos, o kalio ir fosforo – tik nuėmus derlių. Pelenų pridėjimas bus labai naudingas krūmui: vaisiai tampa skanesni, krūmai mažiau pažeidžiami kenkėjų.
Nerekomenduojama tręšti chlorinėmis trąšomis kaip paskutinė priemonė, tai galima padaryti tik prieš žiemą. Jei krūmas blogai vystosi, jį galima šerti mineraliniu ar skysčiu organinių trąšų(30-40 gramų kibirui vandens, 1 kibiras 1 krūmui). Pirmasis toks šėrimas atliekamas pasibaigus žydėjimo laikotarpiui, antrasis - nuėmus vaisius, skirtus kitų metų derliui. Maitinimas yra labai svarbus, nes dėl nepakankamos mitybos augalas yra priverstas išmesti dalį kiaušidžių, ko pasekoje derlius gerokai sumažės.
Dirvožemis aplink krūmus turi būti purus, o piktžolės turi būti laiku išrauti. Baltųjų serbentų derliui ypač kenkia daugiametės piktžolės. Dirvožemis turi būti atlaisvintas iki 10 cm gylio, kad nepažeistumėte šaknų, esančių šalia paviršiaus.

Baltieji serbentai – veislės

Voverė. Ši veislė buvo išvesta Oryol veisimo tyrimų institute vaisinės kultūros. Brandinimo laikotarpis yra vidutinio ankstyvumo. Tai žiemai atspari veislė, jos praktiškai neveikia miltligė ir antracnozė. Vaisius veda nuo 2-3 metų. Produktyvumas yra stabilus ir vidutinis. Vaisiai sveria 0,5 g, jų spalva yra balta su šiek tiek gelsvu atspalviu, uogos yra skaidrios ir apvalios. Skonis šiek tiek rūgštokas. Rezultatas – 4,2 taško. Veislė yra universali. Tai gera žaliava perdirbimui.

Kreminis. Veislė buvo išvesta visos Rusijos genetikos ir selekcijos tyrimų institute Mičurinsko mieste. Brandinimo laikotarpis yra vidutinio ankstyvumo. Produktyvumas – iki 5 kg nuo 1 krūmo. Šios veislės krūmas vidutiniškai plinta. Ūgliai tiesūs, vidutiniai. Šepetys storas ir ilgas. Vaisiai sveria 0,9 g, yra apvalios formos, kreminės spalvos, plona odelė. Skonis gaivus, saldžiarūgštis, su malonus aromatas. Šviežių vaisių įvertinimas – 4,3 balo, želė ir kitų uogų perdirbimo būdų – 4,5 balo. Ši veislė auginama visoje Ukrainoje.

Belaya Smolyaninova. Ši veislė nuvežtas į NIZISNP (Maskvos sritis). Brandinimo laikotarpis yra vidutinis. Krūmas platus, gana didelis, retas. Ūgliai tiesūs ir stori. Lapai smulkūs, penkialapiai. Žiedai yra 10-12 cm ilgio ir gali išnešti 10 uogų. vaisiai, sveriantys iki 1 g, baltas, rūgštaus skonio, skaidrus. Derlius gana didelis. Subrendęs 5-6 metų krūmas gali užauginti iki 7 kg derlių. Ši serbentų veislė yra atspari žiemai ir gali būti auginama visoje Ukrainoje. Silpnai paveiktas grybelinių ligų. Pakanka dviejų ar trijų procedūrų fungicidais.

Primusas. Ši veislė buvo išvesta Čekijos Respublikoje Bojnice, sukryžminus Redlake ir Rote Spätlese veisles. Brandinimo laikotarpis yra vidutinis. Gėlės atsparios vėlyvoms pavasario šalnoms. Veislė gana atspari žiemai. Augalas atsparus tokioms ligoms kaip miltligė, antracnozė ir tulžies amarai. Derlius gana didelis. Subrendęs 5-6 metų krūmas gali užauginti iki 10 kg derlių. Krūmas šiek tiek išsiskleidęs, vidutinio dydžio, tankus, tiesiais ūgliais. Šepečiai tankūs ir ilgi. Vaisiai vidutiniai ir dideli (nuo 0,7 iki 1 g), apvalūs, gelsvi, malonaus skonio. Veislė yra universali. Didžiausias derlius stebimas augalų, kurie reguliariai laistomi ir auga dirvoje, kurioje gausu humuso.

Didelė balta. Savaime derlinga veislė. Brandinimo laikotarpis yra vidutinis. Jis buvo sukurtas Baltijos regione. Derlius didelis - 7-8 kg iš krūmo. Vaisiai dideli (iki 1 g), apvalios formos, kreminės baltos spalvos. Uogų minkštimas švelnus, sultingas, skonis gaivus, su optimalus derinys rūgštys ir cukrūs. Krūmai tankiai lapuoti ir energingi. Ūgliai tiesūs, jų spalva pilka. Žiedynai gana ilgi, pavieniai ant jaunų ūglių ir grupėmis ant daugiamečių šakų. Pagrindinis veislės trūkumas yra jos nestabilumas antracnozei.

Bulonė yra balta. Išvesta Prancūzijoje. Uogos stambios (0,7-0,9 g), rutuliškos, kreminės spalvos, saldžios, skanios, odelė plona, ​​švelni. Minkštimas labai saldus, skonis aštrus. Rezultatas – 4,5 taško. Krūmas vidutinio aukščio, kompaktiškas, todėl sodo lysvėje (1,5×0,75 m) galima tankiai sodinti daigus. Šakos šiek tiek išsiskleidusios ir tiesios. Lapai smulkūs, penkialapiai, žali. Uogos labai skanios. Produktyvumas didelis (iki 4 kg nuo 1 krūmo). Galimas sustorėjęs krūmų sodinimas. Reikia apsaugos nuo antracnozės.

Desertas. Išvesta Vokietijoje. Brandinimo laikotarpis yra ankstyvas. Didelis derlius. Subrendęs 5-6 metų krūmas gali užauginti iki 6 kg derlių. Vaisiai dideli (1-1,2 g), gražūs, apvalios formos, kreminės geltonos spalvos. Minkštimas skanus, saldžiarūgštis, jame yra 6,5% cukraus ir 2,9% rūgščių. Uogos naudojamos tiek šviežios, tiek perdirbimui. Šepečiai ilgi (daugiau nei 10 cm), vedantys iki 10 vaisių. Krūmai vidutinio aukščio, pusiau išsikeroję. Didelės uogos turi stiprų desertinį skonį. Veislė atspari šalčiui ir grybelinėms ligoms.

Juterborgas. Ši veislė buvo išvesta Vakarų Europoje. Brandinimo laikotarpis yra vidutinis. Vidutinis atsparumas žiemos sąlygomis. Vidutiniškai atsparus septoriozei ir antracnozei. Didelis derlius. Subrendęs krūmas gali užauginti iki 7-8 kg derlių. Šio augalo krūmas yra vidutinio dydžio ir šiek tiek išsiskleidžiantis. Ūgliai lenkti, stori, trapios struktūros. Lapai dideli, tamsiai žali. Šepečiai ilgi ir vidutiniai, juose gali būti iki 20 uogų. Vaisiai sveria nuo 0,7 iki 1 g, apvalios formos, baltos arba šviesiai kreminės spalvos, skaidrūs, skanūs. Prinokę vaisiai ilgai nenubyra ir nepraranda skonio. Uogose yra daug pektino ir P veikliųjų medžiagų. Rekomenduojama auginti pietinėje sodininkystės zonoje.

Bayana. Ši veislė buvo išvesta Oryol visos Rusijos vaisinių kultūrų selekcijos tyrimų institute. Brandinimo laikotarpis vėluoja. Produktyvumas didelis. Subrendęs krūmas gali užauginti iki 5-6 kg derlių. Krūmas tankus, vidutinio dydžio. Lapai matiniai, šviesiai žali. Kekelės ilgos, kabančios, tankios, vedančios 8-10 vaisių. Uogos vidutinio dydžio (0,6 g), skaidrios, baltos, apvalios formos, saldžiarūgštės, su tvirta odele. Rezultatas yra 4,4 taško. Veislė yra universali.