پرورش خیار در زمین باز. خیار یک محصول با سیستم ریشه سطحی است. آیا می توان از روی ظاهر خیار مشخص کرد که چه چیزی از دست رفته است؟

با صرف زمان و تلاش در کاشت و مراقبت از خیار، هر باغبانی مایل به دریافت آن است برداشت مناسب. اما اگر فقط یک "لکه" کوچک فضای خالی برای تخت خیار وجود داشته باشد چه باید کرد؟

عملکرد خیار بسته به تنوع و شرایط رشد می تواند به 500-800 کیلوگرم در هر صد متر مربع برسد. نتایج عالی، اما نه محدودیت. ایده گرفتن بیش از 1 برداشت در سال را چگونه دوست دارید؟

اکثریت انواع محبوبفقط برای کشت گلخانه ایو در زمین بازآنها نمی توانند باغبان را با محصول خوب خوشحال کنند. چه گونه‌ها و هیبریدهایی را باید انتخاب کنید تا در نهایت هنگام رشد خیار در زمین باز، اعداد رکوردی به دست آورید؟

  1. کریسپینا. یک هیبرید زودرس که در آن چندان رایج نیست فدراسیون روسیهو بسیاری از کشورهای همسایه، اما در فهرست محصولاتی که برای آنها توصیه می شود گنجانده شده است کشت صنعتی. در طول 25 سال گذشته، تقریباً بدون تغییر باقی مانده است و بهبود نیافته است؛ آن را کاملاً سازگار کرده است. خط میانیو خوب نگه می دارد دمای بالاو دوره های خشکسالی نه تنها برای مصرف خام، بلکه برای ترشی و نمک پاشی مناسب است. بهره وری در یک فصل به 650 سی سی در هکتار می رسد؛ عمدتاً در زمین باز کشت می شود، اما برای گلخانه ها نیز مناسب است. حداکثر 4-5 سبزی روی 1 گره بوته آویزان است که به همین دلیل می توان تا 25 کیلوگرم محصول را از یک متر مربع در طول فصل جمع آوری کرد.
  2. Zozulya F1- انواع انتخاب ولگوگراد که تقریباً در تمام مناطق روسیه سازگار شده است، صنعتی است و با موفقیت به خارج از کشور صادر می شود. بهره وری به 400 c/ha یا تا 10-15 کیلوگرم در بوته تحت شرایط می رسد در خانه رشد کرده است. مزیت آن مقاومت عالی در برابر شرایط آب و هوایی است، در گرما به خوبی عمل می کند (هنوز باید آن را آبیاری کنید)، و در آفتاب و در سایه رشد می کند. نیشگون گرفتن شاخه های جانبی لازم نیست، در برابر لکه زیتون، آفات حشرات و بسیاری از آفات مشخصه این سبزیجات کاملاً مقاوم است.
  3. املیا. به طور نسبی تنوع جدید، که تنها چند سالی است که در بازار داخلی حضور دارد. در این مدت نه تنها به عنوان یک گیاه گلخانه ای بلکه در باغچه نیز به خوبی خود را ثابت کرده است، زیرا در برابر بیماری ها مقاوم است و می دهد. برداشت های خوبتا 17-22 کیلوگرم در هر بوته در مراقبت کامل. مناسب برای کنسرو، مصرف در مرحله رسیدن فنی، ترشی. گوشتی نسبتاً متراکم دارد، هنگام گاز گرفتن خرد می شود و بسیار شیرین است و به همین دلیل مورد علاقه بسیاری از باغبانان است.
  4. کریپتون. Hybrid که در سال 2012 عرضه شد. Zelentsy طعم بسیار شیرین، آبدار و کوچکی دارد. آنها در درجه اول برای نگهداری و فروش استفاده می شوند، زیرا هر میوه دارای یک نمایش عالی است بهترین ویژگی ها. عملکرد در کل فصل به 35 کیلوگرم در هر بوته می رسد که تقریباً یک رکورد است. هنگامی که در خانه رشد می کنید، این رقم به میزان قابل توجهی کاهش می یابد، اما، با این وجود، مطمئناً عملکرد شما را خوشحال می کند! مقاومت به انواع متفاوتپوسیدگی و لکه بینی زیاد است، درمان با آفت کش ها فقط در موارد فردی مورد نیاز است.

اینها محبوب ترین هیبریدها و گونه هایی بودند که با آنها می توانید برداشت رکوردی از خیار در خانه خود داشته باشید. اما به یاد داشته باشید که تنها 35 درصد موفقیت به تنوع بستگی دارد و بقیه وظیفه شماست.

کاشت خیار در زمین باز و ویژگی های آن

اول از همه، باید تصمیم بگیرید که چه فاصله ردیفی خواهید داشت. آنها را می توان کوچک، حدود 50 سانتی متر ساخت، اما پس از آن یک بند اجباری و مراقبت دقیق از درخت انگور مورد نیاز است. شایان ذکر است که رشد رویشی تاک بسیار سریع است و تنها در چند هفته می تواند تا 5 متر یا بیشتر رشد کند. بهتر است در فاصله 80-90 سانتی متری بین ردیف ها کاشته شود.

فرآیند کاشت بسیار ساده است و نیازی به اختراع چیز اضافی نیست - فقط یک ترانشه کم عمق (10-14 سانتی متر) حفر کنید و دانه ها را در آنجا قرار دهید. ترانشه را پر کنید و به وفور آبیاری کنید تا خاک از رطوبت اشباع شده و بذرها به راحتی جوانه بزنند. شما همچنین می توانید از کودها استفاده کنید، اما اثربخشی آنها در مرحله جوانه زدن بذر بسیار مشکوک است. بهتر است قبل از گلدهی از کودهای برگی استفاده شود یا از قبل کمپوست استفاده شود. اما این باید حداقل 5-6 ماه قبل از کاشت انجام شود، زیرا خیار می تواند به سادگی از غلظت بالای کود بسوزد.

کاشت مشترک تشویق می شود. علاوه بر این، برای سبزیجات بسیار مفید خواهد بود، به خصوص اگر ذرت در مجاورت آن باشد. بیایید نگاهی دقیق تر به تمام مزایای این روش کاشت بیندازیم:

  1. ذرت از خیارها در برابر باد و خورشید محافظت می کند که بلافاصله بر بهره وری و سرعت رشد آنها تأثیر می گذارد.
  2. این به عنوان نوعی تکیه گاه عمل می کند و خیارها می توانند در امتداد آن حلقه شوند. این امر مراقبت از آنها را بسیار آسان تر می کند.
  3. سایه رطوبت را حفظ می کند و زمین ترک نخواهد خورد.

شایان ذکر است که فاصله ردیف ذرت باید بسیار گسترده باشد تا مزاحم برداشت نشود، در غیر این صورت 30-40 روز پس از کاشت دیگر نمی توانید به کشت اول یا دوم برسید. فاصله رديف بهينه 150 سانتيمتر است در اين صورت رج خيار بايد تقريباً در امتداد رديف ذرت برود به طوري كه كل فاصله رديف ها براي بافت ساقه و براي عبور و مرور انسان باقي بماند.

رازهایی که به افزایش برداشت شما کمک می کند

باغبانان با تجربه از یک بوته تا 25 کیلوگرم رشد می کنند و بیش از یک برداشت سبز می کنند، اما چگونه این کار را انجام می دهند؟ در واقع، راز آن در مراقبت صحیح از سبزیجات است. برای انجام این کار، فقط باید چند قانون را یاد بگیرید:

  1. ریشه ها را به تاک اضافه کنید. غیر ممکن؟ این واقعا نمی تواند آسان تر باشد. هنگامی که ساقه از زمین ظاهر می شود و در حال حاضر 3 جفت برگ روی آن وجود دارد، باید تپه زدن را انجام دهید - تاک را تا اولین برگ، شاید کمی بالاتر، با خاک بپوشانید. البته دوباره آن را با آب پر کنید. ریشه های اضافی روی تاک ظاهر می شود که باعث افزایش جذب (جذب رطوبت) و شادابی گیاه می شود. ثابت شده است که چنین گیاهانی 40٪ برداشت بیشتراز بدون تپه زدن!
  2. سست شدن خاک. در 2 هفته اول رشد تاک، لازم است لایه رویی خاک شل شود تا اکسیژن بیشتری به ریشه ها برسد. فقط زیاده روی نکنید - ریشه ها به سطح نزدیک هستند و ممکن است آنها را مختل کنید. باید به عمق بیش از 5 سانتی متر شل شود. تاک بسیار بهتر بافته می شود و بلندتر می شود. در نتیجه، برداشت 11-13٪ افزایش می یابد.
  3. نیشگون گرفتن ساقه. آیا تا به حال خیار را نیشگون گرفته اید؟ اما بیهوده، زیرا این دقیقاً راز اصلی است که امکان دستیابی به برداشت رکورد را فراهم می کند. فن آوری برای رشد خیار این روش را در مقیاس صنعتی فراهم نمی کند، زیرا بسیار کار بر است. اما اگر ساقه را بالای برگ پنجم نیشگون بگیرید، تشکیل می شود تعداد زیادی ازشاخه های جانبی که در پایان به شما خواهد داد برداشت عالیسبزیجات!

با انجام اینها توصیه های ساده، می توانید تعداد خیارهای جمع آوری شده را بیش از یک و نیم برابر افزایش دهید. به عنوان مثال، می توانید با 2 بوته کاشته شده در یک زمان متفاوت رفتار کنید و به زودی خواهید دید که مراقبت از تاک چقدر می تواند تعداد خیارهای برداشت شده را افزایش دهد!

تکنولوژی کشاورزی مناسب کلید موفقیت است

کاشت خیار در زمین یک فرآیند نسبتاً کار فشرده است، به خصوص اگر می خواهید برداشتی بالاتر از حد متوسط ​​داشته باشید و اگر خاک را به درستی تقسیم نکنید موفق نخواهید شد. اول از همه، شایان ذکر است که مالچ کردن خاک با کود تجزیه شده، ذغال سنگ نارس و مواد آلی به شما امکان می دهد عملکرد بیشتری داشته باشید، اما تنها در صورتی که این کار را 1-1.5 سال قبل از کاشت انجام دهید.

نکته دوم فناوری کشاورزی، برداشت است. شما نباید خیار را روی تاک نگه دارید و صبر کنید تا "رسیده شود". آنها باید در اولین فرصت جمع آوری شوند و از زرد شدن آنها جلوگیری شود. هرچه زودتر آنها را جمع آوری کنید ، موارد جدید بیشتری تشکیل می شوند - این ارزش را دارد که یک بار برای همیشه به خاطر بسپارید. در عین حال نباید به درخت انگور آسیب بزنید، زیرا اگر روی آن قدم بگذارید، مواد آلی و مواد معدنی کمتری به میوه ها وارد می شود و به درستی رشد نمی کنند.

آبیاری باید تقریبا ثابت باشد. در تابستان، یک بار در شب، یک بار در اوایل صبح آبیاری کنید، یا اسپینر را یک شبه رها کنید. شما نمی توانید آن را در طول روز آبیاری کنید - برگ ها بلافاصله می سوزند. کپک پودری - دشمن اصلیخیار اگر تابستان خنک شود. برای جلوگیری از تبدیل شدن به یک "قربانی" کپک پودری، باید انجام شود آبیاری قطره اییا فقط اجازه دهید آب به سمت ریشه برود تا روی ساقه نرود

بهترین پیش ساز خیار حبوبات هستند، زیرا در طول دوره رشد خود مقدار زیادی درشت مولکول نیتروژن را در خاک تشکیل می دهند. بنابراین، تنها چیزی که باقی می ماند اضافه کردن آمونیاک و کودهای فسفاتهو همه چیزهایی را که باید منتظر بمانید خواهید داشت برداشت بزرگخیارها سیب زمینی، ذرت، دانه ها، هندوانه، خربزه و خیار خود پیشینیان بدی هستند. بعد از آنها باید به خاک استراحت دهید یا مثلاً لوبیا بکارید.

تغذیه برگی

خیارها در زمین باز نیاز به تغذیه برگی دارند که به افزایش قابل توجه توده رویشی و متعاقباً عملکرد کمک می کند. تغذیه برگی و کوددهی خاک را اشتباه نگیرید - اینها مفاهیم متفاوتی هستند. بر خلاف کودهای معمولی، در این مورد گیاهان با محلول اوره، پتاسیم، آهن و سایر عناصر درشت اسپری می شوند. روی برگ ها می ریزند و بلافاصله جذب گیاه می شوند و رشد و تشکیل میوه را تحریک می کنند. اثر در عرض چند روز قابل مشاهده است - برگها سبزتر می شوند ، ساقه شروع به رشد می کند و میوه ها شروع به رسیدن می کنند.

تغذیه 5 بار انجام می شود. اولین سمپاشی باید در هفته سوم رشد انجام شود. 10 گرم پتاسیم، اوره، سوپر فسفات در هر 10 لیتر آب رقیق می شود. یک قاشق غذاخوری هیومات سدیم اضافه کنید و همه آن را کاملاً مخلوط کنید. مخلوط برای تغذیه برگی در حال حاضر آماده است، سپس به سادگی آن را در 1-2 هکتار از منطقه اسپری کنید. 4 تغذیه بعدی نیز با همان ترکیب انجام می شود - 2 قبل از گلدهی، 2 بعد از آن با فرکانس 5 روز. چند اسپری آخر را می توان با محلول متفاوتی انجام داد: 1 لیتر قاچ و 10 گرم سولفات پتاسیم را در 10 لیتر آب رقیق کنید.

در صورت تمایل می توانید کنسانتره های آماده خریداری کنید. به عنوان مثال، "ایده آل"، "نان برنده"، "Ogorodnik" - آنها محبوب ترین در فدراسیون روسیه هستند.

خیارهای خانگی که با دستان خود در زمین خود رشد می کنند بسیار خوشمزه تر و معطر تر از خیارهای خریداری شده در فروشگاه هستند. چقدر خوب است که در یک روز گرم سبزی ترد را از درخت انگور بچینید و از طعم تازه آن لذت ببرید! اگرچه این محصول سبزیجاتدر شرایط کاملاً خواستار است ، عاشق گرما ، رطوبت و ریزاقلیم خاص است ، با این حال ، با رشد خیار در زمین باز ، می توانید نتایج کمتری نسبت به گلخانه یا گلخانه به دست آورید.

  • Nezhinsky و Muromsky برای ترشی ایده آل هستند.
  • استپ مقاوم در برابر خشکسالی،
  • زودرس آلتای زودرس و ترشی مسکو،
  • نمایشگاه جهانی کشور،
  • عالی در ترکیب بازده و طعم آبشار، برازنده، بدون گلاب،
  • هیبریدهای گرده افشانی زنبور عسل سانتانا، رودنیچوک، اتللو، اختاپوس، آننوشکا، لیبل، بلبل، جرثقیل، کشاورز،
  • هیبریدهای خود گرده افشان Red Mullet، Crispina، Vyuga، German، Metelitsa، Lapland، Claudia، Buyan، Ant، ​​Zyatek، Matilda و غیره.

خیارهای خانگی که با دستان خود در زمین خود رشد می کنند بسیار خوشمزه تر و معطر تر از خیارهای خریداری شده در فروشگاه هستند.

کاشت نهال خیار در منزل

اکثر ساکنان تابستانی نهال ها را در خانه در پنجره رشد می دهند تا خیارها در زمین باز به سرعت رشد کنند و زودتر میوه بدهند. برای به دست آوردن نهال، بذر خیار را در ماه آوریل در گلدان یا فنجان پر از مخلوط خاک مغذی (از خاک اره، هوموس و ذغال سنگ نارس با افزودن نیتروفوسکا و خاکستر) می کارند.

ویدئویی در مورد رشد نهال خیار در خانه

شرایط بهینه برای رشد نهال در خانه: دمای روز +20 درجه، دمای شب +14 درجه، در صورت افزایش دما، می توانید پنجره را کمی باز کنید. صبح ها هفته ای یکبار جوانه ها را آبیاری کنید آب گرم. برای به دست آوردن نهال های آماده یک ماه کافی است نه بیشتر.

آماده سازی بستر برای کاشت نهال

کاشت خیار در زمین در مناطقی با نور مناسب، که به طور مصنوعی از باد محافظت می شود، بهترین کار را دارد. بسترهای مناسب آنهایی هستند که قبلا گوجه فرنگی، سبزیجات ریشه دار، کلم، فلفل دلمه اییا پیاز به خاطر داشته باشید: اگر بستر برای چندین سال جابجا نشود، حتی استفاده از کود نیز از کاهش عملکرد جلوگیری نمی کند.

اکثر بهترین گزینهبرای خیار - تخت گرم، در اوایل بهار از شاخه ها، برگ های افتاده، سوزن کاج، خاک اره، کاه، ذغال سنگ نارس، تاپ ایجاد می شود. گیاهان سبزیجاتانجام نخواهد داد. همه زباله ها را کاملا مخلوط کرده و فرم دهید تخت بلند(تا 50 سانتی متر). تخت را آبیاری کنید آب گرمروی آن راه بروید تا بهتر فشرده شود و سپس با محلول ضدعفونی کنید سولفات مس. پس از اتمام ضدعفونی، یک لایه 12 سانتی متری از مخلوط خاک از خاک چمن، پیت، خاک اره و هوموس را در بالای بستر بریزید. خاک را کود دهی کنید کودهای معدنی(اوره، خاکستر، سوپر فسفات) و با محلول قوی پرمنگنات پتاسیم بریزید. خاک برای خیار آماده است؛ می توانید بستر گرم را با پلاستیک بپوشانید و بگذارید تا اواسط اردیبهشت که زمان کاشت نهال خیار است.

روی تخت آب داغ بریزید و روی آن راه بروید تا بهتر فشرده شود و سپس با محلول سولفات مس ضدعفونی کنید.

فناوری رشد خیار در بسترهای گرم

طرح کاشت نهال خیار می تواند هر کدام باشد. زیر هر بوته چاله ای حفر می شود و کود آماده در آن ریخته می شود و بستر با سوراخ ها آبیاری می شود. آب گرمو کاشت نهال آغاز می شود. بین سوراخ ها باید 60 سانتی متر فاصله باشد در صورت تمایل روش بدون دانه، خودتان آنها را قبل از کاشت جوانه زدید، سپس بهتر است بذرها را دوتایی در شیارها بکارید تا بعداً جوانه های ضعیفتر از بین بروند. شیار در وسط بستر ایجاد می شود، فاصله بین دانه ها باید حدود 50 سانتی متر باشد.

در ابتدا، بسترهای خیار در هوای خنک و در شب که دمای هوا کمتر از +15 درجه است، باید پوشانده شوند. برای این منظور، قوس هایی را روی تخت نصب کنید و یک فیلم دوتایی به آنها وصل کنید - یک فیلم را می توان در هوای گرم جدا کرد. این فیلم در تابستان نیز مفید خواهد بود، زیرا تنها در صورتی که دما در شب حداقل +18 درجه باشد، سبزی ها در طول میوه دهی پر می شوند.

ویدئویی در مورد رشد نهال خیار

اگر نکات مهم زیر را در نظر بگیرید، کاشت خیار در بستر باغ موفقیت آمیز خواهد بود:

  • اطمینان حاصل کنید که خاک پوسته نمی شود، در غیر این صورت رشد جوانه ها دشوار خواهد بود.
  • علف های هرز باید فوراً حذف شوند، اما سعی کنید به انگورهای خیار آسیب نرسانید.
  • بوته های خیار در حال رشد را در امتداد زمین در سراسر بستر هدایت کنید، حالا در یک جهت، سپس در جهت دیگر، یا بهتر است، آنها را مستقیماً به سیم کشیده شده روی تخت ببندید.
  • فقط باید با آب گرم آبیاری کنید و بلافاصله پس از آبیاری خاک را شل کنید.
  • توصیه می شود خیار را هر 10 روز یک بار تغذیه کنید.
  • هنگام جمع آوری سبزی، سعی کنید انگورها را برنگردانید یا بلند نکنید، با فشار دادن بند انگشتی روی ساقه خیارها را جدا کنید.

از خیارهای خود به خوبی مراقبت کنید، آنها را به موقع بچینید و فراموش نکنید که به طور منظم آنها را آبیاری کنید برداشت خوباین شما را برای مدت طولانی منتظر نخواهد ماند!

برداشت خوب رویای نه تنها یک متخصص، بلکه یک آماتور است. بنابراین، قبل از کاشت، باید تا حد امکان اطلاعات لازم را جمع آوری کنید.

اگر می خواهید از ناامیدی ها و ضررها جلوگیری کنید، بهتر است نکاتی را که قبلاً اثبات شده است به کار ببرید. ما خوشحالیم که مجموعه ای از توصیه ها را در مورد رشد و مراقبت از خیار به شما ارائه می دهیم.

چگونه نهال خیار را پرورش دهیم؟

این بیشترین است مرحله مهم، زیرا برداشت در کل به صحت کار بستگی دارد. باید گفت که در ابتدا باید خاک را آماده کنید. بهتر است زمینی را جمع آوری کنید که محصول متعاقباً رشد می کند.

به این ترتیب، می توانید به گیاهان کمک کنید تا سریعتر با زمین های بکر سازگار شوند. بنابراین، برای تخمگذار به یک ظرف و مقدار مشخصی زمین نیاز دارید. بسیاری از مردم توصیه می کنند از افزودنی های اضافی استفاده نکنید، بلکه به گیاهان در حین رشد آنها را تغذیه کنید.


باید ظرف انتخابی را با خاک پر کنید و ردیف ها را علامت بزنید. سوراخ ها را نباید عمیق کرد، دانه ها باید در آب کاشته شوند. به یاد داشته باشید که فاصله بین گیاهان باید به اندازه ای باشد که در زمان پیوند امکان جابجایی آزادانه گیاه بدون دست زدن به محصول همسایه وجود داشته باشد.

آن را فراموش نکن:

1. دانه ها با بینی خود را به بالا کاشته می شود - این قانون اصلی است.

2. هنگامی که دانه ها در زمین افتادند، آبیاری فراوان برای آنها بسیار نامطلوب است. خاک باید مرطوب باشد، اما نه خیلی مرطوب.

محل پرورش خیار

برای رشد طبیعی، خیارها به آبیاری فراوان و آفتاب نیاز دارند، بنابراین به یک منطقه آفتابی نیاز دارند. کاشت آنها در محلی که قبلاً گوجه فرنگی، فلفل یا پیاز رشد کرده بود بسیار خوب است. بسیاری از کارشناسان متقاعد شده اند که پربارترین گزینه برای برداشت جدید، منطقه ای است که در سال های گذشته خالی بود. اما، متأسفانه، در بسیاری از باغ ها چنین سایت هایی وجود ندارد یا کم است.

کاشت خیار در گلخانه و در زمین باز دو فناوری متفاوت است که هر روش به دانش خاصی نیاز دارد. هنگام شروع پیوند نهال ها در زمین باز، فراموش نکنید که برای خیارهای جوان دمای خاک مهمتر از دمای هوا است - این بدان معنی است که شما باید زمان مناسب را برای کاشت انتخاب کنید.

پرورش خیار. خیار در گلخانه.

گلخانه ها به شما این امکان را می دهند که به تغییرات آب و هوا وابسته نباشید و برداشت های اولیه را جمع آوری کنید. برای اینکه نتیجه شما را خوشحال کند، گلخانه باید به طور سیستماتیک تهویه شود، سطح بهینه خاک و رطوبت هوا را کنترل کند و علف های هرز را حذف کند.

کاشت خیار

اگر می خواهید خیار را به درستی بکارید، آنچه را که در این نزدیکی رشد می کند را از دست ندهید. هندوانه یا محصولات کدو تنبل را نباید در نزدیکی قرار داد. به یاد داشته باشید که همه چیز گیاهان بالاروندهمی توانند با یکدیگر در هم تنیده شوند و برداشت را دشوار می کنند. به همین دلیل است که خیارها در فاصله کافی از همسایگان خود کاشته می شوند. همچنین بسیار خوب است که لبه های خربزه با مسیر هم مرز باشد، که به شما امکان می دهد محل ساقه ها را کنترل کنید و جهت دلخواه را به آنها بدهید.

نحوه کاشت صحیح خیار برای برداشت محصول زیاد

روش های پرورش خیار

در گسترش.در این حالت گیاهان بدون هیچ گونه تکیه گاهی روی زمین رشد می کنند. این روش برای انواع با شاخه های ضعیف مناسب است. خورشیدی تخت بازبه خیارها اجازه می دهد تا حد امکان به درستی پخش شوند که به رشد خوب هر گیاه کمک می کند. این روش ساده و شناخته شده است.


روی داربست.این روش کاملاً سازنده است، زیرا در صورت استفاده صحیح، هر بوته عملکرد عالی می دهد. به منظور عملی کردن آن، باید یک پرده نصب کنید.


پس از آماده شدن نهال های شما برای کاشت، یک منطقه برای خیار ایجاد کنید. شاخه های فرفری به پایه های داربست متصل می شوند و روی مش یا سیم کشیده می شوند. این تکنیک نه تنها برای برداشت خیار، بلکه برای فراهم کردن مولدترین شرایط برای توسعه محصولات نیز مناسب است.

در یک بشکه.زیباترین و زیباترین روش کاشت. با کمک چندین بشکه، تخت باغ شما متحول می شود و خیارهای شما به خود می رسند خانه خود. فقط فراموش نکنید که باید ظرف را در پاییز آماده کنید و آن را پر کنید در اوایل بهار. هر چیزی می تواند به عنوان زهکشی عمل کند - کاغذ، سنگ های کوچک یا تکه های آجر، سپس بشکه با زباله های آلی پر می شود (برگ، چمنزار، علف های هرز (بدون بذر)). لایه نهایی با خاک یا کمپوست آماده گذاشته می شود. خیار در بشکه نیاز به آبیاری بیشتر دارد.


متداول ترین سوالات باغبانان

1. آبیاری و کود دادن به خیار

این گیاهان در مرحله رشد به آبیاری متوسط ​​و پس از گلدهی به آبیاری شدید سیستماتیک نیاز دارند. اولین تغذیه پس از کاشت، دوم - پس از ظاهر شدن جوانه ها، سوم - در طول دوره باردهی اعمال می شود.

2. چرا شکل خیارها نامنظم است؟

گاهی اوقات اتفاق می افتد که ظاهر خیار خوشایند نیست. شکل نامنظم آنها اجازه ترشی خیار را در کوزه ها نمی دهد، بنابراین ما عجله داریم به شما یادآوری کنیم که شکل آن به تغذیه و آبیاری بستگی دارد.


خیار مانند هویج است - فاقد نیتروژن است.

خیار مانند گلابی است - فاقد پتاسیم است.

خیار با "کمر" - آبیاری آب سردیا تغییرات شدید دمای روزانه

3. چرا خیار تلخ است؟

تلخی حاصل از آبیاری ناکافی است، اما می توانید گونه هایی را انتخاب کنید که نسبت به سایرین نسبت به خشکی مقاوم تر هستند. انواع "Nezhinsky" و "Shchedrik" خود را به خوبی ثابت کرده اند.

چگونه خیارهایی را پرورش دهیم که طعم تلخی ندارند

4. چگونه خیارهای زودرس را پرورش دهیم؟

برای انجام این کار باید انتخاب کنید انواع اولیهخیار و شروع به کاشت بذر کنید. خیارهای زودرس خوب هستند زیرا زمان رسیدن بسیار کوتاه تری دارند، اما در عین حال خواستارتر و دمدمی مزاج تر هستند.

5. چگونه در برابر بیماری ها محافظت کنیم؟

اغلب خیارها تحت تأثیر کپک پودری، پوسیدگی سفید و لکه زیتون قرار می گیرند. برای جلوگیری از این بدبختی ها، کیفیت را کنترل کنید مواد کاشت، دو سال پشت سر هم خیار را در یک مکان نکارید، تعداد آبیاری ها و شدت آنها را زیر نظر بگیرید. رطوبت بیش از حد خاک عواقب نامطلوبی را در پی خواهد داشت. در اولین علائم آسیب اسپری کنید: ضد سفیدک پودری - با محلول گوگرد کلوئیدی، لکه زیتون - با محلول 1٪ مخلوط بوردو، درمان با اپین و کوددهی با اوره شما را از پوسیدگی سفید نجات می دهد.

بیماری ها و آفات خیار

6. چگونه می توان برداشت خیار را حفظ کرد؟

خیار در سالادهای زمستانی، ترشی و نمکی کاملاً ذخیره می شود.

خیار شور ترد برای زمستان

این نیاز به مراقبت مداوم دارد، بنابراین توصیه های ما را نادیده نگیرید!
در کانال ما در Yandex.Zen مشترک شوید

خیار در زمین باز

خیارها "دوست" هستندبا نخود، کلم، اما آنها سیب زمینی را دوست ندارند. آنها بهترین رشد را در یک منطقه آفتابی باز، محافظت شده از باد سرد، در خاک های سبک دارند.

بهترین پیشینیان- کلم، سبزیجات ریشه دار، حبوبات، پیاز، گوجه فرنگی، فلفل. با یک محصول دائمی طولانی مدت در یک مکان، عملکرد حتی با استفاده از کود به شدت کاهش می یابد.

در زمین، خیار را می توان در سوراخ هایی در امتداد پیاز، کلم، در امتداد لبه های سیب زمینی و توت فرنگی، کاشت 2 تا 3 بوته در هر سوراخ پرورش داد. در ماه ژوئن می توانید چنین خیارهایی را مستقیماً در زمین بکارید.

آماده سازی خاک در پاییز. نواری به عرض 70 سانتی‌متر به عمق 20 تا 25 سانتی‌متر حفر کنید. یک ترانشه در مرکز نوار به عمق 30 سانتی‌متر ایجاد می‌شود. برگ‌ها، کاه، خاک اره، ذغال سنگ نارس و چمن در ته آن در یک لایه قرار می‌گیرند. 15 سانتی متر و مانده تا بهار.

آماده سازی خاک در بهار. در ابتدای اردیبهشت یک لایه 25 سانتی متری کود تازه در سنگر گذاشته و با آب جوش و پرمنگنات پتاسیم آبیاری می شود. یک لایه 15-20 سانتی متری از خاک حاصلخیز در بالای آن قرار می گیرد که در هر 1 متر خطی باید 5-6 کیلوگرم هوموس به آن اضافه شود. کوزه لیتری خاکستر چوب 20 گرم سوپر فسفات، 10 گرم نمک پتاسیم، شاید کمی آهک. هم بزنید، روی محلول صورتی داغ پرمنگنات پتاسیم بریزید و روی آن را با فیلم بپوشانید تا گرم شود.

تخت باید کاملاً بلند باشد - 15 - 20 سانتی متر ، به خوبی گرم شود ، توصیه می شود یک محور کوچک از سمت باد ایجاد کنید. قبل از کاشت، شیار باید آبیاری شود.

دانه های خیار این توانایی را دارند که وقتی با خاک سست پوشانده می شوند، لوب های اضافی را بیرون می اندازند. و هرچه لوب ها بیشتر باشد، مژه ها پربارتر خواهند بود. باید در مرحله 2 تا 3 زانو و قبل از گل دهی به سمت بالا رفت.

به دلیل آلودگی هوا، شبنم تأثیر بسیار منفی بر رشد گیاهان به ویژه در مناطق نامساعد محیطی دارد. بنابراین، بهتر است صبح ها با آب گرم تمیز از قوطی آبیاری اسپری شود.

هنگامی که گیاهان به نصف فاصله ردیف رشد می کنند، شل شدن متوقف می شود. ساقه های در حال رشد به طور مساوی در سراسر پشته توزیع می شوند تا شرایط برای برداشت و مراقبت فراهم شود.

هنگام چیدن خیار، انگورهای بالغ را نباید از جایی به جای دیگر جابه جا کرد و چرخاندن آنها به ویژه مضر است.. این گیاه انرژی صرف می کند تا برگ ها را به موقعیت قبلی خود برگرداند که منجر به کاهش عملکرد و مرگ تاک ها می شود.

باد بر رشد تأثیر می گذارد زیرا تبخیر را افزایش می دهد و دی اکسید کربن را می برد. بنابراین، گیاهان باید از باد محافظت شوند، به خصوص قبل و هنگام گلدهی.

خیار نیاز دارد افزایش تغذیه دی اکسید کربنبرای تشکیل سریع گل های مادهبنابراین افزودن مواد آلی به خیار الزامی است. حتی پوشاندن بوته ها با گلدان مفید است اما به گونه ای که به آنها دست نزند.

معمولاً هنگام رشد خیار در زمین باز ، نیشگون گرفتن انجام نمی شود ، زیرا آنها تعداد کافی گل ماده را روی ساقه اصلی و شاخه های مرتبه دوم تشکیل می دهند.


هر باغبانی می خواهد یکی از سبزیجات مورد علاقه خود را پرورش دهد. پرورش آنها در گلخانه اصلاً ضروری نیست. تعدادی توصیه در مورد چگونگی رشد صحیح خیار در زمین باز وجود دارد.

فناوری و رازهای پرورش خیار

نیازهای اساسی همه گیاهان بدون استثنا نور، گرما، رطوبت و تامین مواد مغذی است. برخی از فرهنگ ها می توانند کمبود یک یا آن یکی از اجزا را تحمل کنند. خیار خیار به مقدار زیادی از هر یک از آنها نیاز دارد.

  1. گرما در میان این شرایط حرف اول را می زند. حداقل دمایی که در آن بذر خیار جوانه می زند و گیاه قادر به رشد طبیعی است 12 درجه سانتی گراد است. اما این فقط حداقل است! بنابراین قبل از کاشت بذر، اندازه گیری دمای خاک ضروری است. نیز وجود دارد نشانه عامیانه، کمک به پیمایش انتخاب درستزمان کاشت مشاهده شده است که شرایط مطلوب برای رشد خیار در زمین باز زمانی رخ می دهد که یاس بنفش شکوفه می دهد و اقاقیا زرد. از این به بعد می توانید خیار را در زمین بکارید، آنها به خوبی رشد می کنند و رشد می کنند.
  2. اگر یک خیار اصلاً بدون گرمای کافی رشد نکند، کمبود نور به وضوح بر آن تأثیر نمی گذارد. اما با روشنایی ناکافی نتیجه خوبدستیابی به آن هنوز امکان پذیر نخواهد بود: گیاه کشیده می شود ، شاخ و برگ رنگ پریده می شود ، گلدهی به تعویق می افتد و فراوان نخواهد بود ، میوه ها بی مزه می شوند. نتیجه - یک مکان با نور خوب برای خیار انتخاب کنید.
  3. در مورد رشد خیار دو دوره وجود دارد که آبیاری فراوان لازم است و دوره ای که آبیاری نامطلوب است. در همان اولین دوره رشد، زمانی که گیاه به طور فعال توده رویشی خود را به دست می آورد، باید سخاوتمندانه آبیاری کرد، اما به طوری که آب راکد نشود و از پوسیدگی احتمالی ساقه ظریف جلوگیری شود. هنگامی که اولین جوانه ها ظاهر می شوند، آبیاری باید کاهش یابد. این ترفند رشد گل های ماده را تحریک می کند. متعاقباً آبیاری به تدریج افزایش می یابد و تا زمانی که سبزی روی انگورها ظاهر می شود حداکثر می شود.
  4. یکی دیگر از رازهای پرورش خیار و مراقبت مناسببرای گیاهان خیار، ارزش برجسته کردن فن آوری آبیاری را دارد. دمای آب آبیاری باید 20-25 درجه سانتیگراد باشد. بهترین زمانآبیاری - اواخر عصر. هنگام آبیاری سعی کنید آن را روی شاخ و برگ نریزید. عدم رعایت این قانون می تواند منجر به ایجاد بیماری ها، بدتر شدن کیفیت میوه ها و بروز تلخی در آنها شود.
  5. از جانب مواد مغذیخیار مواد آلی را ترجیح می دهد: کمپوست، کود. انتخاب کدام یک از آنها به توانایی ها و ترجیحات هر باغبان بستگی دارد؛ فقط باید در نظر داشت که کود و فضولات تازه می تواند ریشه ها را بسوزاند و علاوه بر این کود حاوی تعداد زیادی بذر علف های هرز و عوامل بیماری زا است. آنها باید به صورت نیمه پوسیده استفاده شوند. کود به عنوان یک کود بسیار غلیظ، تنها به عنوان یک افزودنی استفاده می شود. کمپوست جهانی و بی ضررترین کود است. و همچنین برخلاف کود و فضولات، خطر نیترات اضافی ایجاد نمی کند.
  6. برای خیار، با در نظر گرفتن حساسیت خاص ریشه خیار، آنها را همیشه به صورت محلول اضافه می کنند. یک راه عالی برای افزودن مواد مغذی از طریق تغذیه برگی است.


روش های پرورش خیار

رشد خیار به شما این امکان را می دهد که قبل از تاریخ کاشت استاندارد، به گیاه "شروع اولیه" بدهید و در نتیجه شرایط را برای به دست آوردن برداشت زودهنگام مورد انتظار ایجاد کنید. نقطه ضعف این روش رشد، افزایش حساسیت ریشه های خیار است که در هنگام پیوند به شدت آسیب می بینند. به روشی سادهبرای غلبه بر این عیب، کاشت بذرهای جوانه زده در یا، که با آن نهال ها متعاقباً در زمین کاشته می شوند، است.

خیار برای مدت طولانی در بسترهای گرم باغچه رشد کرده است. برای ایجاد چنین بستری، یک ترانشه عمیق حفر کنید و آن را با کود یا کمپوست پر کنید که هنوز کاملاً پوسیده نشده است. می توانید از مخلوط آنها استفاده کنید. آنها با لایه ای از خاک حاصلخیز در بالای آن پوشیده شده اند که در آن دانه ها، ترجیحاً جوانه زده، قبلاً کاشته شده اند. همانطور که کمپوست و کود به پوسیدگی ادامه می دهند، گرمایی آزاد می کنند که بستر را گرم می کند.


در بشکه. این روش پرورش خیار را می توان از انواع " تخت گرم"، از آنجایی که بشکه نیز با مواد آلی پوسیده در وسط پر شده است و خاک مغذی- در بالا

مزایای این روش قابل ذکر است:

  • امکان صرفه جویی در فضای کمیاب در سایت؛
  • راهی برای جلوگیری از یخ زدگی خاک؛
  • ایجاد شرایط دمایی مطلوب برای خیار؛
  • بهبود روشنایی گیاهان؛
  • سهولت مراقبت از محصول

توجه به این نکته ضروری است که برای کاشت باید بشکه های قدیمی را بردارید که دارای سوراخ هایی در پایین و کناره ها هستند تا آب اضافی تخلیه شود و رژیم هوای سیستم ریشه بهبود یابد.

در سال‌های اخیر، خیار را بیشتر بر روی نرده‌ها پرورش می‌دهند. با توجه به سهولت ساخت آن، توانایی فراهم کردن شرایط مطلوب برای رشد گیاه و سهولت مراقبت از محصول، به نظر می رسد کاشت خیار در زمین باز روی یک داربست راحت ترین روش باشد.

کاشت خیار روی داربست

از مزایای این روش می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • استفاده منطقی از منطقه سایت؛
  • سهولت مراقبت از گیاه (آبیاری، کود دهی، چیدن میوه ها)؛
  • هنگام رشد خیار بر روی داربست، کیفیت برداشت بهبود می یابد؛ میوه های به وضوح قابل مشاهده رشد نمی کنند.
  • ایجاد شرایط راحتبرای فرهنگ (نور بهتر، تهویه خوب)؛
  • در حال رشد در شرایط مساعدخیار کمتر بیمار می شود و مدت طولانی تری میوه می دهد.

این به شما بستگی دارد که انتخاب کنید چه نوع پرده ای برای خیار می خواهید.


مهم است که با نصب یک داربست برای خیارها دیر نکنید، بدون اینکه منتظر بمانید تا ساقه های گیاه شروع به دراز کشیدن کنند، تا شاخه های رشد یافته مزاحم نشوند. زمان بهینهدستگاه حمایت از محصول خیار لحظه ای است که جوانه ها تا ارتفاع حدود 10 سانتی متر بالا می روند.