Per prima cosa, scopriamo perché hai bisogno di una cappa in cucina ed è davvero necessaria? Questo dispositivo svolge due importanti funzioni:
- Protegge mobili, pareti, soffitti e tessuti dalla comparsa di grasso e fuliggine;
- Rimuove e pulisce l'aria da fumo, odori, prodotti della combustione, fumi e altre impurità nocive generate durante la cottura sui fornelli.
A proposito, l'aria in cucina durante trattamento termico i prodotti diventano la cosa più sporca della casa. Quindi, se cucini spesso, la tua cucina non è delle più piccole e/o utilizzi fornelli a gas e scaldabagno, allora non puoi fare a meno della cappa.
Hai bisogno di una cappa in cucina? La nostra risposta è sì, ne hai davvero bisogno se cucini regolarmente, usi un fornello a gas e anche se la tua cucina ha più di 10 metri quadrati oppure abbinato al soggiorno/disimpegno
Tuttavia, affinché la cappa porti davvero benefici e non rimanga inattiva, deve essere scelta correttamente: in termini di prestazioni, modalità operativa, dimensione dell'ombrello e design. La nostra guida in 8 passaggi con fotografie degli elettrodomestici degli interni ti aiuterà a comprendere tutte le sfumature della scelta di una cappa da cucina.
Passaggio 1. Decidi il tipo di cappa
La prima cosa che devi decidere è se hai bisogno di una cappa a flusso o a circolazione.
- La cappa a flusso è collegata al condotto di ventilazione della casa e vi rimuove l'aria di scarico. Modelli di flusso Non solo possono rimuovere completamente (!) l'aria di scarico in modalità di scarico, ma funzionano anche in modalità di circolazione e portano aria fresca nella stanza dalla strada. Se nella tua cucina è possibile collegare la cappa al pozzo di ventilazione dell'edificio, allora vale la pena farlo, soprattutto se la cucina non è piccola o combinata.
Cappa a flusso continuo all'interno della cucina-soggiorno
- La cappa di circolazione non è collegata al condotto di ventilazione e funziona solo in modalità ricircolo: fa passare l'aria inquinata attraverso i filtri e quindi rilascia nuovamente l'aria purificata nella stanza. Questo tipo di cappa è meno efficiente; il suo rendimento dipende in gran parte dalla qualità dei filtri, quindi è necessario cambiarli/pulirli tempestivamente (di filtri parleremo più avanti). Ma quello di circolazione aiuta quando non è possibile collegare la cappa al pozzo di ventilazione. Ad esempio, se un tavolo ad isola con piano cottura è installato troppo lontano dal condotto di ventilazione e non si desidera far passare il condotto dell'aria attraverso l'intera cucina.
Cappa di circolazione all'interno della cucina
E le cappe a circolazione sono più economiche delle cappe a flusso, quindi se vuoi risparmiare e la tua cucina è piccola, allora una cappa a circolazione è abbastanza adatta.
Ora parliamo un po' dei filtri.
- I filtri per cappe da cucina si dividono in due categorie: filtri al carbone e filtri antigrasso. I dispositivi di circolazione sono dotati di filtri al carbone e i dispositivi di flusso sono dotati di filtri antigrasso. I primi intrappolano particelle di grasso, fuliggine, fumo ed esalazioni. Vengono utilizzati in qualsiasi modalità operativa della cappa; possono essere usa e getta o riutilizzabili.
Passaggio 2. Decidi di quale tipo di dispositivo abbiamo bisogno: integrato, sospeso o a cupola?
- Le cappe sospese (da 2.300 rubli) sono sempre cappe a circolazione, compatte e le più economiche. Molto spesso sono montati sotto un mobile da cucina sopra il fornello o fissati al muro.
Esempio di dispositivo di tipo pendente
- Una cappa a cupola è una struttura composta da un ombrellone e un tubo e ricorda un caminetto con canna fumaria (perché sono spesso chiamati caminetti). Tali modelli richiedono sempre il collegamento ad un condotto dell'aria e sono più costosi, ma hanno anche un aspetto più elegante. E, di regola, hanno una maggiore produttività. Se cucini spesso, il tuo piano cottura/cucina è grande e vuoi che la cappa arredi l'interno, allora un modello a caminetto è ciò di cui hai bisogno.
Cappa a cupola all'interno di una cucina classica
- Le cappe da incasso sono integrate in un mobile sopra la stufa o in una cupola decorativa e collegate al condotto dell'aria. Sono buoni perché semplicemente non sono visibili, inoltre, a causa della mancanza finitura decorativa, i modelli da incasso sono più economici di quelli a cupola.
- Oltre alle cappe da incasso fisse, esistono modelli telescopici (estraibili) che, se necessario, possono essere aumentati fino alle dimensioni della stufa.
Sia le cappe a cupola che quelle ad incasso possono essere angolari, come nella foto sotto...
...o isola. Le cappe ad isola sono montate sul soffitto sopra la stufa in un tavolo ad isola e sono belle da ogni angolazione. In questa categoria di cappe puoi trovare sia dispositivi a circolazione che a flusso continuo che funzionano per rimuovere l'aria. Un'altra caratteristica delle cappe ad isola è che alcuni modelli possono essere abbassati sul fornello solo quando necessario (tali cappe sono chiamate mobili).
Passaggio 3. Specificare le dimensioni della stufa e della cappa
Il principio principale per scegliere una cappa in base alle dimensioni è semplice: la larghezza della cappa deve corrispondere alla larghezza della stufa o essere maggiore di essa (ma non inferiore!).
- Per questo motivo gli apparecchi più apprezzati sono le cappe con larghezza 50 cm, 60 cm e 90 cm.
Per lastre molto grandi si può scegliere una cappa con larghezza 120 cm o 100 cm, anche se la scelta non è molto ampia.
- La profondità può variare da 30 a 50 cm Anche se questo parametro non è così importante, è comunque meglio scegliere il dispositivo in modo che la sua visiera non sporga troppo sopra la stufa, altrimenti si può urtare.
Se scegli una cappa per camino, anche l'altezza del dispositivo è importante. Dopotutto, si parla della distanza massima consentita tra la superficie inferiore dell'ombrellone e il foro di ventilazione da esso consentito. Alcune cappe sono alte 1,5 m, mentre altre solo 1 metro.
- A proposito, Informazioni importanti: La cappa deve essere installata ad almeno 60 centimetri dal piano cottura.
Passaggio 4. Calcola la prestazione ottimale
È tempo di parlare del criterio più importante per la scelta di una cappa da cucina: le prestazioni.
- Le prestazioni della cappa sono un indicatore del volume massimo di aria che il dispositivo può catturare in un'ora di funzionamento. La produttività della cappa da cucina più debole può essere di 150 m 3 /ora e quella più potente di 2500 m 3 /ora.
La potenza della cappa dipende dalle dimensioni della cucina (compresa la dimensione delle stanze adiacenti, se presenti).
Per scoprire le prestazioni minime del dispositivo, eseguire i seguenti calcoli:
- Moltiplicare la zona cucina per l'altezza delle pareti;
- Quindi moltiplicare il prodotto risultante per 12 (questo è il tasso di ricambio d'aria all'ora secondo SES);
- Infine, moltiplicare questo valore per un fattore 1,5 o 1,7 (per i veicoli elettrici). piano cottura) oppure 2 (se hai un fornello a gas);
- Ora che l'hai scoperto minimo richiesto prestazioni della cappa per la tua cucina, aggiungi un ulteriore 10% per ogni curva del condotto dell'aria e per ogni metro della sua lunghezza (a partire dal condotto di ventilazione fino alla cappa), oltre ad un altro 10% in caso di emergenza - la necessità di rimuovere fumo, odore di bruciato o, ad esempio, pesce.
Passaggio 5. Prestare attenzione al livello di rumore
Vuoi cucinare in relativo silenzio? Scegli una cappa con un livello di rumore fino a 45 decibel. È vero, le cappe silenziose sono molto più costose e talvolta il loro silenzio si ottiene riducendo la potenza del motore.
- Quale cappa è migliore: con un motore super potente o con due leggermente meno potenti? La seconda opzione è preferibile, poiché consente alla cappa di funzionare in modo non troppo rumoroso e allo stesso tempo essere abbastanza efficace.
- Le cappe economiche sono sempre rumorose. I modelli con un livello di rumore superiore a 50 dB possono essere rumorosi e fastidiosi quasi quanto un asciugacapelli o un aspirapolvere.
Passaggio 6. Selezionare il tipo di controllo
U cappe diverse I controlli sono diversi: a pulsante, touch, elettronici (con la possibilità telecomando) o cursore (vedi foto).
- A nostro avviso, vale la pena dare la preferenza a un dispositivo con pannello di controllo touch retroilluminato: è molto più facile mantenerlo pulito rispetto ai pulsanti sporgenti che ogni tanto rischiano di "attaccarsi" al grasso.
Passaggio 7. Comprendere le funzioni aggiuntive
- Quasi tutte le cappe sono dotate di lampade. Questa semplice aggiunta è spesso utile quando si cucina, quindi ha senso testare l'illuminazione del negozio per vedere quanto è facile accendere e sostituire la lampada. Idealmente, le lampadine della cappa dovrebbero essere a LED: sono sicure, non si sbiadiscono a lungo, non si riscaldano e possono essere facilmente smaltite.
- A seconda della "sofisticazione", puoi vedere modelli con 1-2 velocità di aspirazione dell'aria e anche 10. A nostro avviso, non ha molto senso pagare più del dovuto per l'abbondanza di velocità, 3-4 modalità saranno sufficienti per la maggior parte dei non-veicoli. cuochi professionisti.
- Inoltre, le cappe moderne sono quasi sempre dotate di un timer o di un pulsante di corsa residua, che consente di sincronizzarne il funzionamento con la stufa.
- Quando acquisti una cappa, assicurati che sia dotata di sensori di spegnimento protettivo e di un sensore che ti ricordi che è ora di sostituire/pulire il filtro antigrasso.
- Alcuni produttori (ad esempio Siemens) incorporano persino i televisori nelle cappe.
Passaggio 8. Pianificazione del design della cappa
Se decidi di acquistare un modello da incasso o sospeso, non è necessario scegliere un design. Ma quando si sceglie un dispositivo di scarico a camino, l'aspetto dell'alloggiamento gioca un ruolo importante. Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti:
- Per classico E interni "rustici". Dovresti scegliere cappe invisibili da incasso o apparecchi a cupola in stile retrò o country. Intaglio, finitura della cassa invecchiata artificialmente, inserti in ottone o argento antico: tutto ciò sarà molto appropriato cucine tradizionali. Fortunatamente, i modelli in stile retrò sono presentati oggi sul mercato da quasi tutti i produttori. A proposito, una cappa standard può essere coperta con una cupola decorativa.
Cappa in stile retrò all'interno della cucina
- Per interni moderni sono più adatti dispositivi dal design laconico con forme chiare o arrotondate. Magari colorati e stampati, con finitura lucida, opaca o cromata. L'importante è che le loro dimensioni e forma non compromettano la funzionalità dell'attrezzatura, come spesso accade nella pratica.
- Ad esempio, ti consigliamo di abbandonare le popolari cappe inclinate come nella foto sotto. A causa dell'inclinazione del corpo, tali dispositivi diventano inefficaci, sebbene abbiano un bell'aspetto, occupino poco spazio, siano facili da usare e impediscano agli utenti alti di sbattere accidentalmente la testa contro la visiera.
Un altro cattivo esempio di scelta di una cappa è che questo “cilindro” è troppo piccolo per un fornello a 4 fuochi.
- È più sicuro scegliere il colore della cappa per abbinarlo alle facciate, alle pareti o ai grembiuli.
- È più semplice prendersi cura delle cappe in metallo e degli elettrodomestici di colore chiaro, come quelli metallici o bianchi.
- Le più difficili da mantenere sono le cappe colori scuri con superficie lucida come nella foto sotto.
Sui cappucci neri, polvere, impronte digitali, macchie e macchie diventano doppiamente evidenti
Galleria fotografica
Scegliere una cappa da cucina è piuttosto difficile. Dopotutto, è necessario tenere conto di molte sfumature, dalle caratteristiche tecniche alla posizione di tali elettrodomestici. Inoltre, è necessario capire in che modo un tipo differisce da un altro. Ecco perché ci sono alcune regole che cercheremo di considerare oggi. La consulenza professionale aiuterà in questo: come scegliere una cappa per la cucina e quale tipo è adatto. UN foto dettagliate e le istruzioni video renderanno più semplice questa scelta, mostrando chiaramente a cosa prestare attenzione e cosa non è troppo importante.
La risposta alla domanda “quale cappa è migliore” è piuttosto vaga. E il punto qui non è che ciascuno dei modelli abbia sia pro che contro. Ciò che è più importante è in quale stanza e in quale punto verrà installata questa apparecchiatura. Dovresti iniziare con i tipi di cappe presenti sugli scaffali dei negozi russi. Ce ne sono tre:
- Integrato– tali apparecchiature sono molto richieste in ambienti con una piccola area e si sono dimostrate abbastanza efficaci;
- Cupola o camino. Cappe più grandi e più costose. La loro popolarità è spiegata dal loro aspetto estetico. Quando un tale elemento è incluso in esso, l'interno sembra prendere vita.
- Cappe ad isola. Non sembrano peggiori di quelli a cupola, ma la loro installazione ha le sue caratteristiche. Il fatto è che per installare tali apparecchiature è necessario posizionarle separatamente dal muro. Opzione perfetta- nel mezzo della stanza.
Secondo quale principio funziona una cappa da cucina?
Il principio di funzionamento di tali apparecchiature è abbastanza semplice. E ancora modelli diversi potrebbe differire. Si distinguono per il tipo di ventilazione, che può essere a flusso continuo o a ricircolo. Nel primo caso è necessario collegarsi ad un sistema di scarico dell'aria, mentre il secondo prevede l'installazione di una cappa senza uscita di scarico. E queste caratteristiche sono dovute proprio al principio del loro funzionamento. Proviamo a risolvere questo problema.
Cappucci dentro una casa privata, molto spesso vengono installati quelli a flusso continuo. Infatti, nonostante le loro dimensioni, sono più produttive ed eliminano completamente fumi e odori. Ma questo crea la necessità di installare una presa d'aria per la cappa della cucina, cosa non sempre conveniente. È molto più semplice installare il dispositivo senza prese aggiuntive. Le cappe con filtro al carbone sono proprio una soluzione di questo tipo.
Articolo correlato:
Molte persone lo scelgono perché operano in silenzio e soddisfano tutti gli standard normativi necessari. Nella nostra recensione parleremo dei criteri principali per la scelta dei dispositivi e delle caratteristiche dei singoli modelli.
Inoltre, si distinguono per la loro compattezza, che, unita ad un prezzo più basso, li rende molto richiesti e popolari. Naturalmente, le loro prestazioni non sono così elevate, ma sono abbastanza sufficienti per una piccola stanza. Puoi acquistare una cappa con filtro a carbone senza presa ad un prezzo due o anche più volte più economico di una cupola a flusso continuo o di una cappa a isola.
Separazione delle cappe da cucina per tipologia e caratteristiche di ciascuna di esse
L'aspetto positivo di Internet è la disponibilità di informazioni su qualsiasi argomento e in qualsiasi momento. E ora questo non è detto alla leggera. Infatti, oltre ai dati tecnici di un particolare modello, puoi trovare molte informazioni utili. Prendiamo ad esempio le recensioni. Ti aiuteranno sicuramente a scegliere quale cappa scegliere per la tua cucina. Dopotutto, nessuno indicherà i difetti del modello finché non inizieranno a usarlo da soli.
Per quanto riguarda le massime prestazioni, qui i leader sono le cappe da cucina a soffitto (a isola). Inoltre lo hanno fatto stile classico, e quindi può facilmente adattarsi a qualsiasi interno. Gli svantaggi includono non solo il costo elevato, ma anche la complessità dell'installazione. Se non hai esperienza in questo tipo di lavoro, è meglio rifiutarti di installare tali apparecchiature da solo e affidare il lavoro a professionisti.
L'esatto opposto sono le cappe da cucina integrate nel mobile. Alcune delle qualità positive di questa tecnologia includono:
Quali sono le dimensioni delle cappe da cucina ed esistono degli standard?
Naturalmente, esistono determinati standard per la larghezza di tali dispositivi. I più comuni sono 50 e 60 cm, dimensioni non prese a caso. Il fatto è che la larghezza standard fornello da cucina- questo è 60 cm Ebbene, la sua versione compatta più comune è 50 cm La dimensione del dispositivo di ventilazione della cucina in profondità non è regolamentata e quindi nella scelta si dovrebbe prestare attenzione allo stesso parametro. Solo utilizzandolo potrai scegliere la profondità corretta.
Naturalmente sugli scaffali si trovano anche misure non standard, e quindi scegliere un box cappa le cui dimensioni non coincidono con quelle più comuni è abbastanza semplice. Inoltre, molti produttori forniscono un servizio come la produzione di tali apparecchiature su ordinazione.
Quali materiali vengono utilizzati nella produzione di cappe
1 di 7
Guardando questi esempi fotografici, puoi capire quanto le cappe in acciaio inox siano molto più attraenti ed esteticamente gradevoli rispetto a quelle in plastica. Ma nonostante il loro aspetto attraente, il costo è di conseguenza molto più alto.
Calcolo delle prestazioni delle cappe da cucina: a cosa serve?
Un parametro delle caratteristiche tecniche come le prestazioni è piuttosto importante. È da questo che puoi determinare se il dispositivo è adatto all'uno o all'altro e se c'è abbastanza potenza per rimuovere completamente fumo e odori sgradevoli. Inoltre, le prestazioni influiscono in modo abbastanza significativo sul costo del dispositivo di ventilazione, il che significa che esiste la possibilità di pagare più del dovuto per caratteristiche non necessarie. Dopotutto, se valuti con sobrietà l'area e scegli un dispositivo adatto, è molto meglio che acquistarne uno più potente per un sacco di soldi.
Prima di calcolare le prestazioni della cappa, è necessario capire in quale stanza verrà posizionata: da questo dipende il coefficiente crescente. Se parliamo di cucine, saranno 15-20. Quindi, è necessario calcolare il volume d'aria nella stanza e quindi moltiplicarlo per un fattore moltiplicativo.
Ad esempio, standard piccola cucina ha dimensioni di 3 × 4 m. L'altezza del soffitto è di 2,8 m. Pertanto, utilizzando un fattore moltiplicativo, otteniamo 3 × 4 × 2,8 × 20 = 672 m 3. Questa sarà la prestazione massima richiesta al dispositivo di ventilazione della cucina.
Calcolatore per calcolare la sezione trasversale necessaria del condotto dell'aria in base alle prestazioni della cappa o al volume della stanza
La cena è stata consumata da tempo, ma l'odore del cibo è ancora nell'aria? È arrivato il momento di scoprire come scegliere una cappa da cucina in base alla potenza. Il nuovo elettrodomestico sarà fedele assistente casalinghe. Con esso puoi dimenticare gocce di grasso, vapore e odori sgradevoli.
I moderni elettrodomestici hanno molti parametri. Il criterio principale per l'acquisto di un sistema di aspirazione è la sua prestazione: più potente è l'attrezzatura, più pulita sarà l'aria durante la cottura. Punti distinti da evidenziare sono la funzionalità, i principi di funzionamento, le dimensioni e la presenza di elementi aggiuntivi. Prima di fare la tua scelta, vale la pena comprendere tutte le sfumature del dispositivo.
Principio di funzionamento
A seconda di come viene purificata l'aria, le cappe sono:
- circolazione;
- fluire attraverso.
Nella modalità di circolazione, l'aria passa attraverso il sistema di pulizia e ritorna nella stanza. Una varietà di filtri contiene polvere, grasso e fuliggine. La funzione di pulizia fine elimina gli odori sgradevoli. Questo è anche uno svantaggio del dispositivo: un gran numero di i filtri creano resistenza all'aria, che riduce le prestazioni. I filtri al carbone non possono essere puliti e dovranno essere sostituiti nel tempo.
Le cappe circolanti non necessitano di un condotto dell'aria. Costano poco e l'installazione non è difficile. Sfortunatamente, sono leader nella produzione di rumore.
Per i sistemi a flusso continuo è necessario un condotto dell'aria. Aspirano gli agenti contaminanti e li scaricano nella ventilazione. L'installazione di tubi o corrugamenti viene eseguita durante l'installazione del dispositivo stesso. All'interno della cappa sono presenti dei filtri metallici sui quali si deposita tutta la fuliggine. Vengono lavati periodicamente in acqua tiepida e sapone. Tali sistemi hanno grandi prestazioni.
Tipo di conchiglia
In un piccolo appartamento, vengono spesso installate cappe sospese. Si adattano a qualsiasi interno. Il sistema di sospensione è caratterizzato da basso costo e rapida installazione. Si installa sopra la stufa, il corpo può essere nascosto sotto il frontale del mobile. L'unico inconveniente è la potenza debole.
Anche un caminetto o una cappa a cupola sono facili da installare da soli. Ci sono molte opzioni di progettazione. La fascia di prezzo è ampia, puoi trovarla un'opzione economica. Il sistema a cupola è altamente efficiente.
Il modello da incasso viene installato all'interno del set da cucina, rendendo il corpo invisibile. Alcuni dispositivi sono dotati di un pannello retrattile che aumenta l'area di aspirazione dell'aria. Il dispositivo può essere installato in una cucina di qualsiasi dimensione.
Il modello da parete ha grandi dimensioni. Assomiglia ad un ombrello. È impossibile nascondere una cappa del genere dietro la facciata dell'unità. Dovrai scegliere un modello che si adatti perfettamente agli interni.
Il sistema ad isola è pensato per cucine in cui il piano cottura è posizionato al centro della stanza. Anche il condotto dell'aria è una struttura portante. Questo modello è fissato al soffitto. Puoi scegliere un elettrodomestico da cucina adatto a qualsiasi stile: dal retrò all'hi-tech.
Dimensioni
Prima di visitare un negozio di ferramenta, dovresti misurare il tuo piano cottura. Devi conoscerne la lunghezza e la larghezza. La larghezza della cappa dovrebbe essere leggermente maggiore per assorbire tutta l'aria sporca. Molto spesso, le dimensioni dei dispositivi variano da 45 a 90 cm.
Viene presa in considerazione anche l'altezza di montaggio. Per stufe a gas il sistema di scarico è montato ad un'altezza di 70 cm e per quelli elettrici - 80 cm. Per scegliere la giusta dimensione dell'alloggiamento, è necessario considerare se l'aria fuoriuscirà oltre l'area di lavoro. Progetto modelli moderni Ben pensato: non c'è bisogno di aver paura che il cappuccio sembri ingombrante.
Sistema di filtrazione
Le particelle che si depositano sulle pareti dei tubi creano un ambiente favorevole per i microrganismi patogeni. I filtri intrappolano ed eliminano gli odori sgradevoli. I filtri antigrasso impediscono alle particelle di grandi dimensioni di depositarsi sulle parti dell'attrezzatura. Senza tale barriera, il motore si guasterà rapidamente.
Il filtro fine è a base di carbone attivo. Assorbe gli odori, le impurità dei vapori e i composti nocivi. I filtri sono una cassetta con un adsorbente all'interno; variano per forma e dimensione. Cambiano man mano che si sporcano.
Opzioni aggiuntive
Esistono una serie di funzioni secondarie che rendono la cappa più comoda ed ergonomica. Si consiglia di prestare attenzione a:
- Livello di rumore. Per garantire che l'elettrodomestico da cucina non distragga, è necessario scegliere una cappa con caratteristiche non superiori a 45 dB.
- Retroilluminazione. L'illuminazione della facciata renderà la cucina ancora più confortevole. È possibile scegliere tra lampade alogene o LED.
- Controllo. Sono presenti pulsanti e controlli touch. I modelli costosi sono dotati di telecomando.
- Materiale. Le cappe del segmento economico sono realizzate in metallo verniciato. Un po' più caro acciaio inossidabile. Il vetro colorato è un materiale di grande valore.
- Indicazione di emergenza. Alcuni modelli possono spegnersi da soli in caso di pericolo di incendio.
- Lavorare dopo lo spegnimento. Una volta completato, il ventilatore funziona per un po', aspirando eventuali fumi residui.
- Cambio automatico della velocità. Se il fumo diventa maggiore, il sensore selezionerà la velocità della ventola appropriata.
Come scegliere una cappa da cucina in base alla potenza
Dati esterni e elementi aggiuntivi non gli indicatori principali. In primo luogo ci sono i dati tecnici e i volumi di aria purificata. La produttività della cappa è calcolata in metri cubi/ora e il consumo energetico è calcolato in kilowatt spesi per il funzionamento del dispositivo. In un'ora l'apparecchiatura deve rinfrescare tutta l'aria della stanza almeno dieci volte.
La potenza della cappa dipende dalle sue prestazioni. Più potente è la ventola, maggiore sarà la quantità di aria che verrà spinta attraverso la cappa. I calcoli di potenza tradizionali sono progettati per i modelli di circolazione. La formula della produttività è semplice.
È necessario moltiplicare la zona cucina per l'altezza del soffitto e per un fattore 12. Se in casa è installata una stufa a gas, il fattore viene modificato in 20. L'ultima cifra è la norma sanitaria per i metri cubi d'aria assorbiti in edifici residenziali. Al valore finale viene aggiunto il 20% della riserva di carica.
Questa formula calcolerà condizioni ideali Per:
- cucine con piccoli fornelli elettrici;
- locali chiusi;
- piccola stanza rettangolare.
Se nella stanza è presente un'apertura ad arco o la porta è sempre aperta, i calcoli vengono effettuati in base all'area dei corridoi.
Gli apparecchi dotati di sistema di scarico richiedono il calcolo della sezione trasversale del condotto dell'aria. IN appartamenti a pannelli sezione condotti di ventilazioneè di 12,5 cm, sufficiente per muovere circa 400 metri cubi d'aria. Una cappa con una capacità maggiore non farà fronte al suo compito.
La tecnologia ad alta potenza ha inconveniente significativo: livello di rumore elevato. La maggior parte dei modelli lo hanno motori elettrici asincroni, che sono più silenziosi rispetto ad altri elettrodomestici. Ma se accendi la cappa a piena potenza, il rumore causerà disagio. In una casa dove ci sono bambini piccoli è meglio installare un dispositivo silenzioso. I modelli inclinati hanno bassi livelli di rumore e alta potenza.
Valutazione delle cappe da cucina più potenti
Il moderno mercato degli elettrodomestici offre una vasta gamma di cappe. Il segmento di budget non ha una gamma inferiore ai marchi costosi. L'elenco dei modelli popolari ti aiuterà a realizzarlo giusta scelta, in base ai parametri del dispositivo.
La cappa ad isola in acciaio inox ha un design futuristico. Consente di lavorare sia in modalità di scarico che di circolazione dell'aria. Il filtro antigrasso è in alluminio, trattiene perfettamente la fuliggine. Le lampade alogene forniscono una buona illuminazione superficie di lavoro. Il design versatile ne consente il posizionamento sopra un'isola o contro un muro. Il potente motore da 35 kW funziona silenziosamente. Il controllo a pulsante consente di selezionare una delle tre velocità. La produttività è di 1050 m3/h, che pulirà l'aria in una grande cucina. Il livello di rumore è molto basso. Il filtro al carbone non è incluso.
La cappa ad isola è disponibile in due colori: bianco e nero. Il corpo in metallo è facile da pulire dallo sporco. La produttività del dispositivo è di 1050 m3/h. Il controllo touch include una funzione timer. 4 Lampade a LED rendere il processo di cottura più confortevole. La cappa funziona a due modalità di velocità. Larghezza massima piano cottura, alla quale il dispositivo funzionerà normalmente è di 90 cm Con un'elevata potenza del motore, il livello di rumore massimo è di soli 49 dB.
La silenziosa cappa inclinata ha un aspetto originale. Alto livello le prestazioni consentono di assorbire anche gli odori più pungenti. Ha quattro modalità, la più alta delle quali rimuove l'aria inquinata in pochi minuti. Il filtro in alluminio trattiene fuliggine e grasso. Posto di lavoro sarà illuminato da due lampade luminose. I pulsanti touch sono protetti da vetro, che garantisce un cambio marcia impeccabile. Il livello di rumore in modalità turbo è di 59 dB. Il timer da 15 minuti assorbe gli odori residui una volta terminato il funzionamento del piano cottura.
La cappa ad isola più potente della lista. Elimina completamente i prodotti della combustione, grassi e fuliggine. Il diffusore integrato sopprime il rumore e garantisce efficienza anche con canalizzazioni problematiche. È possibile installare filtri di pulizia aggiuntivi. Il modello offre 3 modalità di velocità. Il livello di rumore massimo è 68 dB. Il design consente alla cappa di adattarsi armoniosamente a qualsiasi interno. Lampade alogene illuminano il piano cottura. La superficie in vetro può essere utilizzata come ripiano per le cose necessarie.
Un'opzione economica per una cappa da camino. La cassa è realizzata in acciaio inossidabile. La potenza è di 310 watt. Due box decorativi permettono di posizionare la cappa esattamente in altezza. Le elevate prestazioni consentono di pulire l'aria anche in ambienti di grandi dimensioni. Le sorgenti luminose si trovano nella parte anteriore del dispositivo. La tastiera attiva una delle tre velocità e dispone di un timer. Un filtro antigrasso protegge le parti interne dai fumi; un filtro al carbone si acquista separatamente e ha una durata di circa sei mesi.
Una cappa da cucina non è un omaggio alla moda, ma una necessità e una manifestazione di cura per la famiglia. Vapori liquidi, detergenti e goccioline oli vegetali inquinare l'aria dell'appartamento, dei mobili, del soffitto. Dopo aver preparato del cibo delizioso, devi iniziare a pulire. Dovresti scegliere una cappa per la tua cucina in base alla potenza in modo che possa far fronte ai compiti. Il corretto calcolo delle prestazioni consentirà di acquistare un modello di alta qualità. In tutto il resto: design, colore, tipo di custodia e illuminazione, puoi tranquillamente fare affidamento sui tuoi gusti.
| Nome | |||||
| Installazione | isola del camino | isola del camino | parete del camino | isola del camino | parete del camino |
| Materiale | metallo/vetro | metallo | metallo/vetro | metallo/vetro | metallo/vetro |
| Modalità operative | drenaggio/circolazione | drenaggio/circolazione | drenaggio/circolazione | drenaggio/circolazione | drenaggio/circolazione |
| Peculiarità | Filtro antigrasso | Valvola antiritorno, filtro antigrasso | Filtro antigrasso | Valvola antiritorno, filtro antigrasso, orologio | |
| Prezzo | da 29900 rubli. | da 52100 rubli. | da 30.400 rubli. | da 40900 rub. | da 12500 rubli. |
| Dove posso comprare |
Ti invieremo il materiale via e-mail
I produttori di elettrodomestici offrono una vasta gamma di dispositivi di scarico che variano per design, funzionalità e dimensioni. Può essere difficile scegliere l'opzione giusta per una cucina e un mobile specifici. Per coloro che non sanno come scegliere una cappa per la cucina, una consulenza professionale aiuterà a fare la scelta giusta. È importante sapere quali criteri vengono utilizzati per selezionare un dispositivo per facilitare la navigazione nell'assortimento offerto dai produttori. Individuati i parametri principali, fare la scelta giusta non sarà difficile.
È difficile per una casalinga cavarsela senza cappuccio
Anche se la ventilazione in casa funziona bene, è abbastanza difficile gestirla senza un dispositivo di scarico. Durante la preparazione di piatti fritti o in umido nel soggiorno penetreranno vari odori. Prima di decidere quale cappa è la migliore, dovresti familiarizzare con tutti possibili opzioni esecuzione. È importante capire che se un modello è ideale per un interno, non sarà appropriato per un altro.
Le cappe Bosch sono solo nelle prime posizioni
I prodotti di un famoso produttore tedesco sono diversi alta qualità assemblee. Per la sua produzione vengono utilizzati materiali di qualità, in grado di resistere a condizioni operative abbastanza difficili. Quando scegli, dovresti concentrarti sulla larghezza e specifiche modello specifico. Bosch DFS 067K50 può essere integrato mobile pensile, avente una larghezza di cm 60. E' caratterizzato dai seguenti vantaggi:
- Schermo retrattile con pannello decorativo in metallo, dotato di comandi touch;
- Stile unico con elettrodomestici Bosch, permettendo al dispositivo di diventare parte di uno spazio progettato armoniosamente;
- I filtri antigrasso in alluminio possono essere lavati lavastoviglie, che semplifica notevolmente la manutenzione del dispositivo di scarico;
- Isolamento acustico aggiuntivo, che rende più confortevole il funzionamento del prodotto;
- Tre modalità operative principali e una aggiuntiva, che ti consentono di scegliere migliore opzione purificazione degli spazi aerei. Uno speciale sensore, dopo aver analizzato il volume dei vapori in ingresso, selezionerà automaticamente la modalità desiderata;
- Portata 700 metri cubi orari;
- Un indicatore che indica il grado di riempimento dei filtri.
Un altro modello è la cappa Bosch DWK095G60R, che ha un design inclinato. La sua produttività è di 580 metri cubi all'ora. La larghezza del modello è di 89,6 cm dimensione ottimale per stufe a gas taglia standard. Durante il funzionamento può creare un rumore di 70 dB. Il funzionamento in modalità ricircolo e scarico rende il dispositivo rilevante per appartamenti e case private.
Recensione cappe Hansa: aiuto nella scelta
Hansa offre una vasta gamma di cappe. Vale la pena familiarizzare con le caratteristiche di ciascun modello prima di sceglierne uno specifico.
Hansa OKC 6726 IH è un modello di camino dal design accattivante e comandi touch. La cassa è realizzata in acciaio inossidabile e vetro a specchio. Larghezza del prodotto 60 cm Capacità – 620 metri cubi all'ora. Lavora in tre modalità. Indicatore di contaminazione del filtro.
La cappa Hansa OSC 611 WH dal design tradizionale ha una resa del motore di 335 metri cubi orari. Controllo meccanico. È dotato di un filtro antigrasso sintetico e, su ordinazione aggiuntiva, di un filtro al carbone.
OWC 4778 I è un modello di camino cilindrico. Il volume massimo di aria estratta può raggiungere i 900 metri cubi all'ora. L'indicatore dell'odore assicura che il dispositivo si accenda automaticamente. Il display a LED semplifica il processo di controllo.
Modelli popolari di cappe Gorenje
Con il marchio Gorenje vengono prodotti diversi modelli con diverse caratteristiche tecniche. Quelli popolari includono:
| Modello | Foto | Peculiarità |
|---|---|---|
 | Gorenje DK 6335 RW | Camino modello da parete larghezza cm 60. Portata 780 metri cubi orari. Controllo meccanico. |
 | Gorenje DU5345W | Adatto per una piccola cucina. Può essere montato insieme a lastre larghe cm 50. Può pulire bene l'aria in modalità ricircolo. La ventola del dispositivo può funzionare in tre modalità, fornendo una prestazione massima di 300 metri cubi all'ora. |
 | Gorenje DT9SY2B | Caratteristica Forma a T. Montaggio a parete. Controllo meccanico. Larghezza 90 cm |
Articolo
Peluchekin 
Per la cucina
È difficile immaginare una cucina moderna senza cappa. E vuoi proteggere i mobili costosi dalla fuliggine e costosi Materiali decorativi non è consigliabile lavarlo spesso e da altre stanze odore persistente le frittelle di patate o le aringhe devono essere protette.
In una parola, il cappuccio è MOLTO necessario. Come sceglierla e quale cappa è migliore per la cucina?
Tipi e varietà
I produttori hanno fatto del loro meglio: ci hanno sorpreso non solo con il design dei loro prodotti, ma anche con le loro caratteristiche di design. In base a quali caratteristiche si possono classificare i dispositivi? Quale cappa scegliere per la cucina?
1. Per tipo di costruzione:
- 1. Isola (si installano al centro della cucina, sopra la stufa “ad isola”);
- 2. A parete (hanno corpo decorativo di varie forme; si montano sopra la stufa; non interagiscono con il foro di ventilazione);
- 3. Integrato (il manicotto di ventilazione e parte del corpo di questi dispositivi sono “nascosti” all'interno mobili da cucina; sono dotati di pannello retrattile o stabile);
- 4. (sono le stesse cappe a parete, ma adattate per l'installazione nell'angolo della stanza).
2. Per metodo di controllo:
- 1. Pulsante (le funzioni si attivano premendo l'uno o l'altro pulsante);
- 2. Con pannello touch control (la cappa si accende e si spegne senza premere i pulsanti);
- 3. Slider (dispositivo con interruttore meccanico a scorrimento).
3. Per tipo di purificazione dell'aria:
- 1. Circolante (l'aria della stanza non va da nessuna parte; viene pulita in un filtro e ritorna);
- 2. Flusso passante (vapori e odori sgradevoli vengono forzati nel sistema di ventilazione, nel pozzo).
Esamineremo ulteriormente quale cappa è meglio acquistare.
Dovremmo parlare anche di filtri. Esistono filtri grossolani (grasso) e fini (carbone).
Tipi di filtri antigrasso:
- 1. Monouso (richiede la sostituzione regolare);
- 2. Acrilico riutilizzabile (la cura prevede il lavaggio regolare);
- 3. Riutilizzabile in alluminio (composto da diversi fogli di alluminio perforato più sottile; pulito una volta al mese con composti sgrassanti).
I filtri al carbone devono essere sostituiti ogni sei mesi circa (la tempistica esatta è indicata nella scheda tecnica).
Fatto sulla base carbone attivo, assorbendo i “vapori di scarico della produzione della cucina”.
Quale cappa è migliore per la cucina: stabilire le priorità
Quale cappa acquistare per la cucina?
Inizia con l'aspetto e il design. Dopotutto cappa da cucina- Questo è un elemento di design. Dovrebbe essere complementare progettazione generale stanze, e non contraddire. Fortunatamente, i cataloghi dei produttori sono abbondanti. Qui puoi trovare prodotti in stile country, high-tech, industriale, ecc. Lo stile della cucina ti dirà quale cappa è migliore. Pertanto, è meglio ordinare tutto elettrodomestici da un produttore.
Il prossimo indicatore che esamineremo Attenzione speciale, è la prestazione. Cioè, quanta aria può elaborare il modello in un'ora. Come calcolare un indicatore per una cucina specifica?
Primo passo. Moltiplica l'area della stanza per la sua altezza. Trovare il volume.
Passo due. Moltiplichiamo il risultato per il tasso di cambio dell'aria. L'indicatore consigliato è dodici (l'aria dovrebbe essere rinnovata tante volte nell'arco di un'ora).
Passo tre. Moltiplichiamo il risultato per un fattore 1,3 (questo indicatore è raccomandato dagli standard sanitari per tenere conto del pavimento, della scoria del tubo di ventilazione, della lunghezza del condotto dell'aria e delle sue “spire”).
Pertanto, quale cappa acquistare per la cucina sarà determinata dalle sue dimensioni.
Altro parametro importante è la correlazione tra le dimensioni della cappa e le dimensioni della stufa. Come è possibile e come no è mostrato nella figura.
Abbiamo deciso le nostre priorità di selezione. È tempo di rivelare il resto dei segreti di un acquisto di successo.
Quale cappa scegliere per la cucina?
Si prega di prestare attenzione ai seguenti parametri.
1. Potenza.
Deve essere uguale alla produttività (come trovarla è indicato sopra). Nota!
- 1. Per ogni giro del camino corrugato è necessario aggiungere il 10% alla produttività.
- 2. Per una cappa funzionante in modalità ricircolo, aggiungere il 30% al valore risultante.
- 3. Se la cucina è abbinata al soggiorno aggiungere il 30%.
E inoltre. I produttori indicano la potenza del modello alla massima velocità. Ma non lavorerà sempre così per te. Aggiungere quindi un altro quindici per cento, lasciando un margine di sicurezza.
2. Tipo di pulizia.
Ricordiamo che sono presenti cappe di circolazione e di aspirazione. Molti modelli combinano queste modalità.
Vantaggi dei dispositivi di circolazione:
- 1. Installazione facile;
- 2. Non è necessario disporre di un pozzo di ventilazione;
- 3. L'aria calda viene trattenuta nella stanza (questo è particolarmente vero in orario invernale dell'anno).
Svantaggi dei tipi di circolazione:
- 1. Bassa efficienza (massima purificazione dell'aria - 70%);
- 2. La necessità di cambiare frequentemente i filtri al carbone.
La circolazione è accettabile solo quando non è possibile il collegamento all'albero di ventilazione.
Vantaggi dei dispositivi di flusso:
- 1. Alta efficienza (fino al 100%);
- 2. I filtri antigrasso riutilizzabili devono essere lavati solo periodicamente (non è necessario acquistarne di nuovi).
Svantaggi dei modelli di flusso:
- 1. Installazione complessa;
- 2. Aria calda esce dai locali (rilevante in inverno).
Attenzione! Le prestazioni delle cappe a flusso continuo sono influenzate dai tubi di scarico dell'aria. Non dovrebbero essere troppo curvi o lunghi. È meglio acquistare quelli rotondi o piatti in PVC. Il diametro di uscita deve essere uguale al diametro di ingresso.
L'opzione migliore sono le cappe che combinano le modalità di scarico dell'aria e di ricircolo.
3. Gestione.
La facilità d'uso è garantita dalle seguenti funzioni:
- 1. La possibilità di regolare la velocità e la potenza (è più facile prendersi cura del pannello a sfioramento; è molto più difficile pulire lo sporco tra i pulsanti e i cursori);
- 2. Disponibilità di retroilluminazione (le luci alogene sono più costose, ma durano più a lungo e consumano meno elettricità).
Bonus carini ma opzionali:
- 1. Temporizzatore;
- 2. Funzione accensione automatica e spegnimento;
- 3. Indicatore di movimento (la cappa entra in funzione quando una persona si avvicina alla stufa);
- 4. Indicatore di intasamento del filtro;
- 5. Regolazione automatica della potenza (le prestazioni aumentano automaticamente in aria fortemente inquinata).
4. Livello di rumore.
Se il cofano funziona come un trattore, il proprietario non potrà sopportarlo a lungo. La seguente scala ti aiuterà a navigare in decibel (questo è il modo in cui viene misurato il rumore):
- — 30 dB – auditorium;
- — 40 dB – musica tranquilla;
- — 50 dB – piccolo bar con finestre aperte;
- — 60 dB – conversazione a distanza di un metro;
- — 70 dB – all'interno di un autobus urbano in movimento;
- — 80 dB – ufficio di dattilografia;
- — 130 dB – limite del dolore.
Un'opzione accettabile è fino a 60 dB.
5. Filtri.
Per pulizia grossolana– trappole antigrasso riutilizzabili. Per quelli sottili: carbone.
6. Dimensioni.
Dovrebbe corrispondere alle dimensioni del piano cottura o essere leggermente più grande, ma non più piccolo.
Revisione dei produttori
Le cappe sono prodotte da aziende come: Bosch, Gefest, Siemens, Ariston, Zanussi, Electorlux, Scarlett, Fagor, Ardo e altri.
Diamo un'occhiata ad alcuni modelli popolari.
Cappa integrata funzionante in modalità scarico e circolazione. Dotato di un filtro antigrasso riutilizzabile e di un filtro al carbone usa e getta.
Massima produttività – 400 m 3 /h.
Ci sono tre velocità: la prima produce 57 decibel di rumore, la seconda – 61, la terza – 64. Il pannello di controllo è a pulsante.
Per l'illuminazione sono installate due lampade ad incandescenza da 40 W. È possibile aumentare l'area di presa d'aria utilizzando un pannello retrattile. Larghezza cappa – 60 cm, profondità – 28 cm, altezza – 36 cm Il pannello è disponibile in due colori: acciaio e alluminio.
CATA V-600
Cappa a parete a forma di cupola. Funziona in modalità scarico e circolazione dell'aria. Capacità in modalità di scarico – 480 m 3 /h, in modalità di circolazione – 390 m 3 /h. Il filtro antigrasso è in metallo.
Tre velocità, controllo a pulsante. Livello di rumore a velocità massima– 55 decibel, come minimo – 40 decibel.
Per l'illuminazione sono previste due lampade ad incandescenza. Altezza totale – 80 cm, larghezza – 60 cm, profondità – 50.
Modello economico con attraente e disegno insolito. Una cupola piatta in vetro e metallo è installata ad angolo in modo che vapori e fuliggine entrino nella presa d'aria. Produttività massima – 620 m 3 /h.
Controllo touch più tre velocità. Temporizzatore incorporato. Fa pochissimo rumore: alla massima velocità – 40 decibel. Odori sgradevoli intrappola il separatore antigrasso acrilico e il filtro al carbone. Larghezza – 60 cm, profondità – 40, altezza – 140 cm.
conclusioni
- 1. Aspetto e scegli il design secondo il tuo gusto e secondo lo stile della cucina.
- 2. Sono preferibili i modelli con controlli touch, poiché sono più facili da curare.
- 3. La potenza e le dimensioni della cappa sono indicatori calcolati in base alle dimensioni della cucina e del piano cottura.
- 4. È auspicabile che la cappa abbia due modalità operative (scarico e circolazione) e diverse velocità.
Livello di rumore: non più di 60 decibel.
