Il prezzemolo fresco contiene molte vitamine, magnesio, potassio, fosforo e altre sostanze essenziali per l'organismo. Questa aggiunta a molti piatti li rende più sani e gustosi. Ma con l'inizio dell'inverno, i letti vengono sepolti sotto la neve e le verdure acquistate in negozio non sono adatte. lato migliore diverso da quello coltivato sul tuo terreno.

Il prezzemolo coltivato in appartamento aiuterà a compensare la carenza vitaminica e ad evitare di perdere l'estate. Come coltivare il prezzemolo sul davanzale di una finestra e quali condizioni sono necessarie per ottenere un fogliame succulento e forte? La pianta è piuttosto senza pretese e, nel rispetto di alcune regole di cura, può facilmente tollerare la coltivazione in un contenitore o in un vaso di fiori.

Condizioni per coltivare il prezzemolo sul davanzale di una finestra

Prima di piantare il prezzemolo, devi prenderti cura del terreno e dei contenitori adatti.

Il terreno per il prezzemolo dovrebbe essere leggero, sciolto e sufficientemente nutriente affinché la pianta possa svilupparsi attivamente nel volume limitato del vaso.

Questa coltura è adatta per una miscela composta da una parte di torba, la stessa quantità di humus e il doppio del volume di terreno del giardino. Prima della miscelazione, il terreno viene versato con una soluzione di permanganato di potassio per eliminare gli agenti patogeni. Quando la miscela è pronta, se necessario, viene calcinata e al terreno vengono aggiunti additivi di fosforo e potassio. Se puoi usare piccoli vasi di torba o contenitori per piantine per seminare il prezzemolo, allora una pianta che forma una potente radice a fittone avrà bisogno di un contenitore più profondo.

Quando si sceglie un vaso per coltivare il prezzemolo sul davanzale di una finestra, è meglio cercare quelli che hanno:

• profondità da 20 cm;
• foro di drenaggio;
• volume sufficiente per il numero richiesto di piante.

Sul fondo del contenitore, crea uno strato di drenaggio di 1,5–2 cm. Ora puoi procedere alla semina e quindi alla coltivazione del prezzemolo sul davanzale della finestra.

Come coltivare il prezzemolo sul davanzale di una finestra dai semi

Se coltivi il prezzemolo dai semi, puoi provare le prime foglie verdi del tuo giardino sul davanzale della finestra 1,5–2 mesi dopo che i semi hanno toccato terra.

Questo metodo richiede più tempo e impegno, ma le piante ti delizieranno con rigogliose calotte verdi per due anni. Prima di piantare il prezzemolo, dovresti selezionare i semi. Secondo i giardinieri esperti, è meglio dare la preferenza alle varietà a maturazione precoce, che avvicineranno il primo taglio di verdure di almeno una settimana. UN prezzemolo riccio sul davanzale si dimostra meno sensibile irrigazione insufficiente e per asciugare l'aria, che è abbastanza importante in un appartamento con riscaldamento funzionante.

I semi di prezzemolo impiegano molto tempo a germogliare; puoi accelerarne la germinazione lasciandoli in ammollo per un giorno acqua calda, che dovrà essere modificato periodicamente. Prima della semina, per proteggere i futuri germogli, i semi vengono immersi per alcuni minuti in una soluzione rosa intenso di permanganato di potassio. Come piantare il prezzemolo in un appartamento:

• La distanza tra i fori è di circa 5 cm. Se le piantine risultano più fitte, dovranno essere diradate quando sui germogli compaiono due o tre foglie.
• Piantare i semi preparati in terreno umido a una profondità di 0,6–1,5 cm, cospargere di terra e annaffiare nuovamente con cura.
• I vasi vengono coperti con pellicola e posti in un luogo illuminato con una temperatura di 17–20 °C.
• Fino a quando, dopo 10-15 giorni, compaiono i germogli, è necessario assicurarsi che il terreno non si secchi o che non compaia muffa sulla superficie del terreno.

I germogli risultanti si sviluppano rapidamente. In questo momento, il film viene rimosso e Attenzione speciale prestare attenzione all'irrigazione e all'illuminazione delle piante. Il prezzemolo sul davanzale dovrebbe ricevere acqua 2-3 volte a settimana, e la concimazione viene combinata con l'irrigazione ed effettuata 1-2 volte al mese, a partire dal momento in cui si è formata la pianta buona presa verde

Coltivazione del prezzemolo dagli ortaggi a radice

Per ottenere il verde piantando radici, è meglio scegliere rizomi grandi e sani, del peso di circa 65 grammi.

Se la radice è troppo lunga, non piegarla né arrotolarla. Prima di piantare il prezzemolo, tali radici vengono tagliate con un coltello affilato in modo che ci siano 12-15 cm dal germoglio apicale.

L'area tagliata viene spolverata con carbone tritato e trattata con portainnesto per un radicamento più rapido.

• Puoi piantare i rizomi ad intervalli di 3 cm, assicurandoti che i punti di crescita del fogliame rimangano sopra il livello del terreno durante il riempimento.
• Mentre sono in corso l'acclimatazione e il recupero sistema radicale prezzemolo, i vasi vengono scuriti e posti in un luogo fresco dove la temperatura sia compresa tra 12 e 16 °C.
• La comparsa delle prime foglie verdi indica che è ora di mettere il prezzemolo sul davanzale della finestra, dove la temperatura è leggermente più alta, 18–20 °C.

Da questo momento in poi potrete annaffiare il prezzemolo sul davanzale della finestra e iniziare a concimarlo una volta al mese, sciogliendo 5 grammi di concimi complessi per litro d'acqua.

Prendersi cura del prezzemolo sul davanzale della finestra

Quando si descrive come coltivare il prezzemolo sul davanzale di una finestra, non si può ignorare la questione della cura delle piante mentre producono attivamente verdure. Per mantenere il fogliame luminoso, succoso e rigoglioso, non si può fare a meno di annaffiature regolari, ed è meglio non utilizzare l'acqua versata dal rubinetto. Contiene molti elementi che influenzano negativamente la condizione delle piante e la qualità del fogliame.

• L'umidità destinata all'irrigazione deve essere protetta e bisogna fare attenzione che non sia fredda.
• Nelle giornate calde, così come in inverno, quando negli appartamenti è acceso il riscaldamento, spruzzate il prezzemolo sul davanzale della finestra acqua calda.
• Quando si forma una crosta sul terreno, il terreno viene allentato con cura, cercando di non danneggiare la radice.

Se il prezzemolo viene coltivato sul davanzale di una finestra in autunno e orario invernale, Quando luce naturale chiaramente non abbastanza, sopra le piantagioni ne vengono appesi di speciali, ad esempio LED o lampade fluorescenti spettro bianco.

Durata ore diurne per il prezzemolo dovrebbero essere almeno 13 ore, altrimenti i piccioli cominciano ad allungarsi, il fogliame diventa più piccolo e peggiora.

L'illuminazione è particolarmente importante per le giovani piante nella fase di formazione delle foglie vere. Puoi raccogliere le verdure quando raggiungono i 10–17 cm, la foglia è ben formata e ci sono altre foglie più giovani per sostituirla. Il taglio inizia dal vero foglie inferiori, tagliandoli con cura e lasciando piccioli lunghi 3-5 cm. E con molta attenzione e cura, il prezzemolo sul davanzale della finestra produce verdure di alta qualità tutto l'anno.

Prezzemolo sul davanzale della finestra in inverno - video

Coltivare le verdure sul davanzale di una finestra in inverno è un compito molto reale per i principianti. Devi solo creare per lei condizioni adeguate e scegli quelle specie che si sentiranno bene in casa. Un mini-orto sul davanzale di una finestra oggi non è solo una soluzione pratica, ma anche alla moda come parte dell'attuale eco-tendenza e propaganda immagine sana vita. Certo, è molto comodo avere sempre prezzemolo fresco a portata di mano, ma allo stesso tempo un giardino del genere non solo fornisce alla famiglia erbe fresche e vitamine, ma diventa anche una decorazione per la cucina.

Quali verdure puoi coltivare a casa?

Il verde sul davanzale della finestra tutto l'anno non è il massimo compito difficile. Naturalmente, ogni giardiniere decide da solo quali colture costituiranno questo giardino sulla finestra. Ma devi tenere conto delle peculiarità di coltivare questa o quella vegetazione in casa. Lo scopo del loro allevamento è ottenere una resa elevata ed è necessario scegliere quelle varietà che maturano rapidamente.

Nella maggior parte dei casi, le verdure in casa vengono coltivate dai semi. Ma, ovviamente, tutto dipende dalla cultura stessa. COSÌ, cipolle verdi cresciuto da un bulbo. Questo è in realtà uno dei più comuni colture da giardino quelli che crescono sui davanzali. Da un lato è molto facile da coltivare, dall'altro è un intero magazzino di vitamine. Molte casalinghe hanno paura di coltivarlo perché odore sgradevole, ma si verifica solo quando i bulbi vengono tenuti in acqua per troppo tempo. E se lo coltivi nel terreno, non ci sarà odore.

Insalata di foglie

Un orto domestico sulla finestra spesso coinvolge gli spinaci. Questo è uno dei tipi di verdura più comuni perché germina rapidamente e ha un bell'aspetto in un vaso o in una scatola ordinata.

Puoi anche coltivare l'aneto sul davanzale di una finestra, ma solo alcune delle sue varietà, poiché matura ancora abbastanza tardi, anche nel migliore dei casi, i suoi primi germogli appariranno solo un mese dopo la semina;

E, naturalmente, il prezzemolo è incluso nel giardino della finestra. A differenza di altri tipi di verdure, viene coltivato da ortaggi a radice, in cui deve essere preservata l'intera gemma superiore. L'aneto viene coltivato in vasi o scatole abbastanza alti. Ma la maggior parte dei tipi di insalata non lo richiedono. Inoltre, si consiglia di utilizzare compresse di torba o cassette. Gli esperti consigliano di acquistare diversi tipi di lattuga, con foglie forme diverse e colori. In primo luogo, le piante appariranno più decorative e, in secondo luogo, sul davanzale della finestra ci sarà del verde tutto l'anno, poiché tipi diversi Differiscono anche in termini di maturazione. Più aspetto senza pretese considerato crescione. Non cresce così rigogliosamente, ma a causa della forma caratteristica delle sue piccole foglie, un vaso di verdure appare riccio.

Basilico in crescita

In teoria, un giardino su una finestra può includere più colture. Ma non tutti cresceranno in condizioni illuminazione invernale. E per alcuni sviluppo normaleÈ necessario che fuori dalla finestra ci sia una temperatura stabile sopra lo zero. Questo vale per colture come la rucola. basilico, crescione, maggiorana e timo. Per far germogliare più velocemente i semi di queste colture, organizzano per loro qualcosa come una mini-serra, coprendo i vasi con una pellicola, sotto la quale la temperatura e l'umidità saranno confortevoli per queste specie.

Regole generali per la coltivazione delle verdure

Fare l'orto sulla finestra non è affatto difficile, l'importante è farlo raccomandazioni generali. Puoi coltivare verdure in normali vasi da fiori e in scatole di legno, che non dovrebbero solo essere comode, ma anche belle. Inoltre i cassetti devono essere realizzati in modo tale da non far passare acqua. È molto importante scegliere i parametri giusti per le pentole. Lunghezza ottimale contenitori per la maggior parte dei tipi di verdure - 40-50 cm. La larghezza dovrebbe essere di 20-25 cm e l'altezza - 12-15 cm. All'inizio è necessario realizzare un foro di drenaggio. In tale vaso o contenitore deve essere previsto uno strato di drenaggio. Per fare questo, utilizzare argilla espansa, mattoni rotti o anche solo sabbia grossolana e pulita.

Non basta sapere come coltivare le verdure in casa, bisogna anche essere in grado di scegliere il luogo ottimale per farlo. Di norma, le piante verdi preferiscono il calore e la luce solare, quindi è meglio coltivarle in una finestra a sud o sud-ovest.

Orto sul davanzale

Prima di piantare, assicurati di annaffiare il terreno preparato per la forzatura. acqua calda, quindi schiacciarlo e ricavarvi dei solchi: in essi vengono poi versati i semi e sopra viene aggiunto uno strato di terra spesso circa un centimetro.

Le verdure vengono solitamente annaffiate a giorni alterni, solitamente in due dosi e in piccole porzioni. Si consiglia di riscaldare alcuni semi prima di piantarli e di farli germogliare prima in una garza umida. Ma questo vale soprattutto per colture come gli asparagi.

Coltivare verdure in casa significa sfruttarle al meglio. condizioni confortevoli. Pertanto, la maggior parte di queste colture sono danneggiate dal calore secco dei radiatori. Per non danneggiare le piante, puoi coprire la batteria con uno scudo speciale e utilizzare un umidificatore. Ciò è utile anche per creare un microclima confortevole nel rottame. Se non è possibile acquistare un dispositivo del genere separatamente, puoi realizzare un umidificatore improvvisato semplicemente posizionando un pezzo di stoffa bagnata sulla batteria.

In inverno il verde è privo di luce. Pertanto, molte piante diventano pallide e potrebbero avere meno vitamine. In questi casi, viene utilizzata un'illuminazione aggiuntiva lampade ultraviolette. Per la maggior parte delle colture, la durata ottimale della luce diurna è di 12-16 ore.

Levistico

Tuttavia, le foglie pallide possono significare clorosi, che spesso si verifica a causa di problemi di acidità dell'acqua. Il fatto è che l'acqua del rubinetto è spesso più alcalina, e quindi tutta la linea nutrienti(fosforo, manganese, ferro, boro) cessano di dissolversi nel terreno, le piante non li ricevono e questo influisce sulle loro condizioni. In questo caso, dovrai prenderti cura dell'acqua per l'irrigazione; in casi estremi, dovrai aggiungere ad essa speciali miscele di erbe.

Puoi tranquillamente integrare la tua dieta con colture coltivate in casa. Innanzitutto, in questo caso è noto per certo che tutto questo è stato coltivato senza prodotti chimici. In secondo luogo, le verdure raccolte e utilizzate quasi immediatamente conservano più vitamine di quelle che sono state nel negozio per molto tempo.

Come coltivare il prezzemolo?

Come sai, il prezzemolo è un vero magazzino di vitamine. Questa pianta contiene acido ascorbico e vitamine A ed E, che sono antiossidanti, e vitamine del gruppo B, fosforo e potassio. Naturalmente, ogni casalinga vuole che tale verde sia sempre a portata di mano. Coltivare il prezzemolo non è difficile, ma bisogna ricordare che i suoi semi impiegano molto più tempo a germogliare rispetto ad altre colture verdi, a causa dell'alto contenuto di oli essenziali. Esistono due opzioni per coltivarlo: dalle radici e accelerando la germinazione dei semi. Quando si sceglie la seconda opzione, i semi devono essere sciacquati accuratamente con acqua e avvolti in un panno umido.

Le verdure a radice e il prezzemolo contengono molte sostanze benefiche. Non è necessario acquistarlo in un negozio o in un mercato. Puoi coltivare una pianta con le tue mani terreno aperto, serra o anche sul davanzale della finestra.

I suggerimenti del nostro articolo ti aiuteranno a scegliere la varietà giusta per coltivare a casa. Abbiamo anche preparato istruzioni dettagliate E consigli utili, che ti aiuterà a piantare il prezzemolo in modo che germogli velocemente e tu possa goderti un raccolto di erbe fresche e aromatiche.

Come piantare il prezzemolo sul davanzale di una finestra di casa

Piantare e prendersi cura del prezzemolo è molto semplice, quindi anche i giardinieri alle prime armi possono coltivarlo. Ma sarebbe un errore presumere che non abbia affatto bisogno di cure.

La cultura appartiene alle piante biennali. Dopo la semina, già nel primo anno riceverai verdure profumate e nel secondo anno ortaggi a radice sani (Figura 1).

Peculiarità

Per la pianta è meglio scegliere zone spaziose, ben illuminate e senza correnti d'aria. Non è consigliabile seminarlo nei letti dove precedentemente venivano coltivati ​​carote, aneto o coriandolo. Queste colture condividono malattie e parassiti che possono ridurre la qualità e la quantità del raccolto.

Figura 1. Aspetto della radice di prezzemolo

Se hai intenzione di coltivarlo per i verdi, è meglio acquistare varietà ordinarie o ricce. Formano cime rigogliose, che vengono utilizzate per il cibo. Le radici possono anche essere tagliate, anche se hanno un sapore un po' più ruvido. Ma non è consigliabile tagliare quasi tutte le cime, poiché in questo caso la radice sarà troppo piccola.

Le condizioni del terreno della coltura sono minime. Cresce bene su qualsiasi terreno, ma è comunque consigliabile scavare e allentare il terreno in autunno.

Date di sbarco

La semina e la cura in piena terra possono essere effettuate quasi in qualsiasi periodo dell'anno, tranne l'inverno. Questa coltura tollera bene le basse temperature e anche le gelate autunnali.

Nota: La resistenza al gelo del raccolto ne consente la coltivazione utilizzando il metodo del nastro trasportatore. Per fare questo, viene effettuata la prima semina all'inizio della primavera, per poi ripetere dopo 2-3 settimane fino al tardo autunno. Ciò ti consentirà di ricevere costantemente un raccolto di verdure fresche.

Il letto viene preparato in autunno: lo scavano e lo aggiungono fertilizzanti organici. In primavera allentare nuovamente e integrare integratori minerali. La semina invernale può essere effettuata anche quando il terreno è già leggermente ghiacciato. L'area è ricoperta di pacciame e pellicola e all'inizio della primavera, quando la neve si è appena sciolta, puoi iniziare a tagliare le verdure.

Regole di cura

Anche la coltivazione di verdure in piena terra richiede una certa cura per il raccolto. Se semini una pianta a radice, deve essere annaffiata periodicamente (preferibilmente la sera). Ciò consentirà agli ortaggi a radice di acquisire più massa.

Periodicamente il letto viene diradato e le erbacce vengono rimosse mediante diserbo o allentamento. Per le piante a foglia, il diradamento potrebbe non essere necessario se raccogli costantemente verdure fresche dal giardino.

Le varietà di radice vengono alimentate due volte a stagione. Per fare questo, scegli i fertilizzanti al fosforo-potassio, che vengono applicati in forma liquida alla radice.

Condizioni

Quando si cresce in casa, devono essere soddisfatte diverse condizioni. Prima di tutto, allenta completamente il terreno. Sebbene il prezzemolo cresca bene su qualsiasi terreno, il terreno deve essere sufficientemente umido e morbido. Inoltre, eseguono trattamento pre-semina semi Puoi seminarli asciutti, ma le piantine appariranno una settimana prima se i semi vengono pre-immersi in acqua per due giorni.

Dopo l'ammollo, i semi vengono leggermente essiccati e seminati in solchi poco profondi (fino a 1 cm) a una distanza di 15 cm l'uno dall'altro.

Prezzemolo sul davanzale della finestra: cresce dai semi

Coltivare specie di radici su un davanzale dai semi è più difficile che in una serra o in un terreno aperto. Prima di tutto, devi scegliere il posto e il contenitore giusti per la semina (Figura 2).

Nota:È meglio piantare le verdure nella stanza e non sul balcone o sulla loggia. Come contenitori vengono utilizzate grandi scatole o vasi da fiori larghi e profondi.

Figura 2. Esempi di contenitori per la coltivazione di erbe aromatiche sul davanzale di una finestra

Dopo la semina, le verdure vengono annaffiate regolarmente (circa una volta alla settimana) e la stanza viene ventilata, evitando correnti d'aria.

L'autore del video ti spiegherà come seminare correttamente un raccolto per crescere sul davanzale di una finestra.

Varietà di prezzemolo da coltivare sul davanzale di una finestra

Puoi coltivare quasi tutte le varietà a casa. Ma è meglio scegliere quelli a maturazione precoce per ottenere un raccolto più velocemente. Quando si seminano tali specie, i verdi possono essere ottenuti circa una settimana prima rispetto a quando si pianta a metà stagione e specie tardive. Esempi di varietà sono mostrati nella Figura 3.

Zucchero di radice di prezzemolo

Il raccolto di zucchero a radice cresce meglio in terreni fertili. SU Terreno argilloso gli ortaggi a radice saranno troppo ramificati e saranno scomodi da conservare. La zona dovrebbe essere ben illuminata, ma è consigliabile proteggere il letto dalle correnti d'aria.

La cura delle colture comprende l'irrigazione regolare, la concimazione, l'allentamento e la rimozione delle erbacce. L'irrigazione viene effettuata ogni settimana, ma viene interrotta in caso di pioggia. Per l'alimentazione vengono utilizzati fertilizzanti liquidi al fosforo-potassio, che vengono applicati quando compaiono i germogli e durante il periodo di fioritura.

L'allentamento viene effettuato secondo necessità e le erbacce vengono rimosse regolarmente in modo che le verdure abbiano abbastanza spazio per svilupparsi. È meglio non raccogliere le verdure dalle varietà di radici per non ridurre le dimensioni delle radici.

Prezzemolo Bogatyr: coltivazione

La varietà è destinata alla coltivazione di non verdi. Pertanto, non è necessario diradare le piantagioni, ma raccogliere solo periodicamente verdure fresche.

In generale, la varietà viene coltivata in base ai requisiti generali della coltura. In autunno l'area viene scavata, in primavera viene nuovamente allentata e vengono applicati i fertilizzanti. I semi vengono seminati in solchi profondi non più di 1 cm e cosparsi con una piccola quantità di terreno.

Dopo l'emergere delle piantine, inizia l'irrigazione e il terreno viene accuratamente allentato. È inoltre necessario rimuovere le erbacce finché le piante non diventano più forti. Il prezzemolo Bogatyr è buono perché ha foglie abbastanza grandi e l'aroma della vegetazione ne consente l'utilizzo sia fresco, congelato o essiccato.

Prezzemolo a foglia comune: semina e cura

Le verdure a foglia comune crescono bene in qualsiasi giardino. Non è impegnativo per le condizioni del terreno, tollera le gelate fino a -10 gradi ed è adatto anche per la semina invernale.

Tuttavia, per ottenere di più raccolto abbondante, è meglio scegliere zone fertili. Si consiglia di concimare ulteriormente il terreno con sostanza organica e fertilizzanti minerali e allentare profondamente il terreno.

Le file per la semina sono poste ad una distanza di 15-20 cm l'una dall'altra e la profondità della buca non deve superare un centimetro e mezzo. Prima della semina è consigliabile immergere i semi in acqua tiepida per circa due giorni per accelerarne la germinazione.

Prezzemolo riccio - cresce dai semi

Il prezzemolo riccio differisce dal prezzemolo normale solo per la forma delle foglie. La coltivazione di tali verdure in piena terra viene effettuata secondo regole generali descritto sopra. Inoltre è ottima per la semina a nastro: cresce rapidamente e, dopo aver tagliato il verde, produce nuovi germogli in breve tempo.

Figura 3. Varietà di prezzemolo: 1 - zucchero di radice, 2 - Bogatyr, 3 - foglia ordinaria, 4 - riccio

La coltura può essere coltivata anche in casa seminandola in normali vasi da fiori. Puoi seminarlo in modo che cresca più velocemente. Per fare questo, è necessario immergere i semi in acqua tiepida, asciugarli leggermente e spargerli sulla superficie del terreno. Puoi cospargere un sottile strato di terreno sopra e coprire con pellicola. Dopo la comparsa dei primi germogli, la copertura viene rimossa e le piante vengono annaffiate. In poche settimane potrai goderti le erbe fresche coltivate con le tue mani.

Coltivare il prezzemolo sul davanzale di una finestra in inverno

Coltivare il prezzemolo su un davanzale in inverno non è difficile, ma ci sono alcune sfumature che devono essere prese in considerazione:

1. Semi immergere in acqua tiepida qualche giorno prima della semina. Il fluido viene cambiato due volte al giorno. Immediatamente prima della semina, viene effettuato un trattamento aggiuntivo con una soluzione debole di permanganato di potassio. Ciò proteggerà i semi dalle malattie e ne garantirà la germinazione.
2. Contenitore in crescita deve avere fori di drenaggio sul fondo. Il terreno viene messo nella scatola. Meglio usare terreno speciale, comprato in un negozio.
3. suolo versare acqua tiepida e compattare leggermente.
4. Nel terreno fare dei solchi poco profondi, non più di mezzo centimetro. I semi vengono posti al loro interno e cosparsi di terreno sciolto.

Durante il processo di germinazione non dovrebbero essere consentite correnti d'aria, anche se l'aria fresca avrà un effetto benefico sull'aspetto dei germogli.

L'autore del video racconta come seminare correttamente per far crescere la vegetazione in inverno.

Prendersi cura del prezzemolo sul davanzale della finestra

Le regole per la cura delle piante sul davanzale sono leggermente diverse da quelle seguite quando si coltivano piante in piena terra.

Prima di tutto, è necessario controllare l'umidità del suolo. L'irrigazione viene effettuata regolarmente, ma non si deve consentire né l'essiccazione né l'eccessiva umidità del terreno.

Nota: Se i vasi o le scatole si trovano vicino alla batteria, l'irrigazione viene eseguita più spesso e i germogli cresciuti vengono periodicamente spruzzati in modo che l'aria non sia troppo secca.

È inoltre necessario mantenere una temperatura stabile. Indicatore ottimale-15-20 gradi. Quando diminuisce, crescerà più lentamente e, se le piante sono calde, inizieranno a seccarsi.

Dopo l'emergenza si effettua il diradamento, eliminando i germogli più deboli. In inverno è necessario aumentare la durata delle ore diurne installando una lampada sopra i vasi luce del giorno.

Prezzemolo: semina e cura in piena terra

Prima della semina, scavare e concimare il letto. A questo punto, il terreno dovrebbe essersi riscaldato, quindi la semina viene spesso effettuata all'inizio o alla metà di aprile.

Comprende la semina e la cura delle varietà di radici e foglie in piena terra(Figura 4):

• Nel letto preparato si realizzano dei solchi poco profondi, posizionandoli a una distanza di 15-20 cm l'uno dall'altro;
• Dopo la semina, i semi vengono cosparsi con un sottile strato di terriccio e annaffiati;
• Prima dell'emergenza, l'area è ricoperta da una pellicola. Ciò non solo accelererà la germinazione dei semi, ma impedirà anche l'evaporazione dell'umidità;
• Quando si coltivano varietà di radici, le piante vengono nutrite più volte a stagione. Specie fogliari contributo aggiuntivo nessun fertilizzante richiesto;
• L'irrigazione è necessaria solo quando non piove. Il terreno non dovrebbe essere troppo bagnato, poiché in questa situazione le radici inizieranno a marcire.

Figura 4. Semina e cura delle verdure in piena terra

Inoltre, durante il processo di crescita, le piantine vengono periodicamente diradate. Questo requisito è particolarmente rilevante per le varietà a radice, poiché le foglie vengono periodicamente tagliate per il consumo fresco.

Come piantare il prezzemolo in modo che germogli rapidamente

L'unico inconveniente del prezzemolo è il lungo periodo di germinazione. In media passano 15-20 giorni dal momento in cui vengono piantati i semi fino alla comparsa dei primi germogli. Ma ci sono diversi segreti che aiuteranno ad abbreviare questo periodo.

Peculiarità

La lunga germinazione dei semi è spiegata dal fatto che contengono molti oli essenziali. Sono loro che rallentano il processo di germinazione.

Se elimini oli essenziali dai semi, i primi germogli appariranno circa una settimana prima. È importante seminarli in terreno sciolto e umido. Si consiglia inoltre di coprire il letto con pellicola per trattenere l'umidità e mantenere una temperatura stabile.

Regole

Esistono diversi modi per accelerare il periodo di germinazione dei semi. Aiuta a rimuovere i semi acqua calda(non acqua bollente). I semi vengono cosparsi con esso e poi messi a bagno ulteriormente durante la notte. Al mattino puoi iniziare a seminare.

L'alcol dissolve bene gli oli essenziali. Per fare questo, i semi vengono avvolti in una garza e immersi in un piattino con la vodka per letteralmente 15 minuti. Successivamente, i semi vengono lavati in modo pulito acqua corrente e asciutto. Questo trattamento può ridurre di circa la metà il tempo necessario affinché le piantine emergano.

Coltivando il prezzemolo in serra otterrai verdure fresche anche in inverno. Inoltre, in una serra c'è molto più spazio che su un davanzale.

Per la sua resistenza al freddo la semina inizia a gennaio. Ma questo vale solo per gli ambienti riscaldati. In una serra senza riscaldamento, l'ultimo raccolto viene raccolto a dicembre e il nuovo non viene seminato prima di marzo.

La coltivazione delle verdure in una serra viene effettuata secondo le seguenti regole(Figura 5):

• Equipaggiare illuminazione artificiale prolungare le ore diurne. Ciò accelera la crescita delle piantine e attiva la formazione della massa verde;
• L'irrigazione viene effettuata quando lo strato superiore del terreno si asciuga. Di norma, il terreno viene inumidito dopo il successivo taglio di verde;
• L'umidità dovrebbe essere almeno del 75% e la temperatura - 12-15 gradi. Se questo indicatore è più alto, le foglie inizieranno ad appassire;
• La ventilazione viene effettuata periodicamente, ma non dovrebbero essere consentite correnti d'aria e sbalzi di temperatura improvvisi.

Figura 5. Metodi di coltivazione in serra

È possibile utilizzare quasi tutti i terreni. Ma, se possibile, si dovrebbe dare la preferenza al terreno leggero moderatamente fertile.

Coltivare il prezzemolo in giardino

Rispetto alla coltivazione in serra o in giardino, forzare il verde in giardino è molto più semplice. Per fare ciò è sufficiente scavare e concimare il letto con materia organica in autunno, e allentarlo nuovamente in primavera, aggiungendo concimi minerali.

I semi pre-imbevuti vengono seminati in solchi poco profondi, cosparsi con un piccolo strato di terreno, leggermente annaffiati e ricoperti con pellicola. Quando compaiono i primi scatti, il film viene rimosso. Man mano che la vegetazione cresce, le piante vengono periodicamente diradate. Puoi anche concimare e, se il terreno si secca, annaffiarlo la sera. temperatura ambiente.

Raccolta del prezzemolo

Il prezzemolo fogliare viene tagliato gradualmente man mano che cresce. Con l'arrivo freddo autunnaleÈ possibile tagliare tutte le foglie, tritarle e conservarle congelate o essiccate (Figura 6).

Figura 6. Raccolta di semi, radici e prezzemolo

I raccolti di radici vengono raccolti diversi giorni prima dell'inizio delle gelate autunnali stabili. Alcune radici possono essere lasciate nel terreno per fornire verdure fresche all'inizio della primavera. Gli ortaggi a radice vengono puliti dalle cime e conservati in un luogo fresco e buio con una buona ventilazione.

Semi di prezzemolo: benefici e danni

Le foglie, i semi e le radici contengono molte vitamine e sostanze nutritive. Il consumo regolare di questa pianta rafforza il sistema immunitario, stimola il metabolismo e riduce la pressione sanguigna. Gli oli essenziali contenuti nei semi vengono utilizzati per curare le malattie articolari ed eliminare i processi infiammatori. Oltretutto, erbe fresche rimuove perfettamente scorie e tossine dal corpo.

Tuttavia, mangiare verdure può anche causare danni al corpo. Ad esempio, quando acquisti verdure in un negozio, non ne conosci l'origine. Pertanto, per eliminare possibili impurità nocive, le verdure devono essere immerse in acqua per diverse ore. Un sovradosaggio di oli essenziali di semi di prezzemolo può causare nausea e vertigini.

Le erbe fresche sono la migliore aggiunta a molti piatti. È bello avere a portata di mano erba biologica appena raccolta, indipendentemente dal periodo dell’anno. Oggi parleremo del prezzemolo e di come coltivarlo sul davanzale anche in inverno.

Ideale per crescere sul davanzale di una finestra varietà a maturazione precoce prezzemolo con buona foltezza: zucchero, riccio, bordovinskaya, prima, riccio sue, foglia comune, raccolto. Il prezzemolo viene coltivato sul davanzale di una finestra in due modi: mediante semi e forzando le radici.

È più difficile coltivare il prezzemolo dai semi. Le prime verdure adatte alla raccolta compaiono solo 1,5 mesi dopo aver piantato i semi. Tuttavia, il vantaggio innegabile di questo metodo è la durata della boccola risultante. Il prezzemolo coltivato dai semi produrrà erbe fresche per più di un anno. D'accordo, puoi aspettare 1,5 mesi per questo.

Il giorno prima della semina, mettere i semi di prezzemolo in un piccolo contenitore d'acqua. Questo deve essere fatto affinché gli oli essenziali contenuti nei semi, impedendone la germinazione, evaporino. Alcune ore prima della semina, i semi vengono posti in una soluzione debole di permanganato di potassio (per 2-3 ore).

Nelle cassette predisposte per la semina del prezzemolo devono essere previsti drenaggio e fori. L'umidità in eccesso può portare allo sviluppo di malattie fungine. Il terreno dovrebbe essere versato sul drenaggio. L'opzione miglioreè una miscela di fibra di cocco e vermicompost in un rapporto di 2 a 1. I semi devono essere piantati ad una profondità di 4-5 mm. Cospargere la parte superiore della piantagione con uno strato di terreno di 1 cm.

Dopo la semina, fino alla comparsa della prima vegetazione, le piantine vengono trasferite in un luogo buio. Innaffiare durante questo periodo una volta ogni 2 giorni. Dopo che i germogli iniziano ad apparire dal terreno, le piantine di prezzemolo vengono trasferite sul davanzale della finestra. Le piantine coltivate devono essere diradate, lasciando 4 cm tra i germogli adiacenti. Dopo 6 settimane si può iniziare a raccogliere il primo raccolto.

Se hai propria dacia oppure semplicemente andando al supermercato e acquistando diverse radici di prezzemolo insieme alle talee, potrete piantarle sul davanzale della finestra (in campagna è meglio dissotterrare le radici di prezzemolo prima che il terreno geli). È necessario controllare attentamente gli ortaggi a radice per eventuali danni. Il loro diametro ottimale va dai 2 ai 4 cm (è meglio una dimensione maggiore: il prezzemolo risulterà più cespuglioso e il suo periodo di sviluppo sarà più lungo).

Scatole e vasi preparati per la semina devono essere pre-disinfettati con una soluzione debole di permanganato di potassio. Per preparare il terreno, mescolare il 20% di humus, il 10% di terreno erboso e il 70% di terreno da giardino. Mescolare il tutto e aggiungere lime e fertilizzanti fosfatici. Assicurati di fornire drenaggio e fori sul fondo della scatola per la semina. Al termine della procedura, compattare il terreno e annaffiare bene.

Dopo la semina, la scatola deve essere rimossa in un luogo fresco (ad esempio, una loggia isolata). L'irrigazione in questo momento dovrebbe essere moderata. Non appena noti che i piccioli piantati hanno iniziato a crescere, sposta le piantagioni sul davanzale della finestra. Per garantire che i cespugli crescano in modo uniforme, ruotare periodicamente la scatola di semina di 180 gradi. In inverno e nelle giornate nuvolose è consigliabile utilizzare un'illuminazione supplementare (lampade fluorescenti). Le annaffiature del prezzemolo dovrebbero essere abbondanti e frequenti. La temperatura consigliata per il miglior sviluppo della coltura è +18…+20 C.

Circa un mese dopo la semina, riceverai le prime verdure succose. Se dopo la potatura regolare il prezzemolo sembra esaurito, nutrilo con fertilizzanti speciali.

Durante un lungo inverno si preparano solitamente 2-3 porzioni di prezzemolo. Innanzitutto, vengono piantati piccoli raccolti di radici e dopo un mese vengono piantati quelli più grandi.

Indipendentemente dal metodo di coltivazione del prezzemolo che scegli, dovresti seguire le regole generali:

• IN estate L'irrigazione dovrebbe essere abbondante e in inverno più moderata.
• Illumina il prezzemolo in inverno con fitolampade per 3-5 ore al giorno.

Come puoi vedere, non ci sono trucchi o difficoltà quando si coltiva il prezzemolo sul davanzale di una finestra. Il prezzemolo fresco e profumato decorerà e renderà i tuoi piatti più gustosi in ogni periodo dell'anno e ricostituirà anche la mancanza di vitamine in inverno e fuori stagione.

I benefici del prezzemolo per l'uomo sono innegabili. In termini di frequenza di utilizzo in cucina, è al primo posto tra le verdure. Contiene acido folico e ascorbico, potassio e calcio, selenio e ferro. Non hai un terreno o è finita la stagione del giardinaggio? Questo non è un motivo per rinunciare al prezzemolo. Certo, puoi acquistarlo in un negozio o in un mercato. Tuttavia, molto crescita più interessante dai semi tu stesso a casa sul davanzale della finestra o sul balcone.

Questo può essere fatto in qualsiasi stagione. Se crei condizioni normali per la crescita delle piantine, raccoglierai verdure sia in inverno che all'inizio della primavera.

Di aspetto il prezzemolo è diviso in grande foglia e ricci. Decidi tu stesso quale scegliere per coltivare a casa. È una questione di gusti.

In base al periodo di maturazione il prezzemolo si divide in varietà precoci, medie e tardive. Per crescere sul davanzale di una finestra di un appartamento, scegli le varietà precoci.

I verdi di tali varietà possono essere tagliati 50-60 giorni dopo la semina nel terreno.

Varietà di prezzemolo riccio a maturazione precoce

Altezza 15 cm, varietà aromatica con foglie arricciate, sviluppa rapidamente massa verde dopo il taglio.
- altezza fino a 15 cm, le foglie della varietà sono ondulate, di colore verde intenso, crescono rapidamente dopo la potatura. La rosetta del cespuglio è densa e soffice.

Maturazione precoce

La rosetta del cespuglio è forte, alta fino a 20-30 cm, i nuovi germogli crescono rapidamente. Dopo il taglio il fogliame rimane fresco per lungo tempo.
- il cespuglio è piuttosto alto, fino a 35 cm. I verdi sono succosi, verde scuro, nella rosetta si formano fino a 20 foglie.

Puoi ottenere verdure a casa facendo germogliare le radici di prezzemolo dal giardino. Questo metodo ti consentirà di raccogliere già in tre o quattro settimane.

Preparare il terreno per la semina

Il terreno per piantare il prezzemolo dovrebbe essere sciolto, senza grumi. È meglio acquistare una miscela di terreno già pronta. Sarai sicuro che non conterrà larve di parassiti e spore fungine, che danneggeranno non solo le colture di prezzemolo, ma anche tutte le piante d'appartamento.

La miscela di terreno acquistata conterrà tutti i minerali utili per le piante: azoto, potassio, fosforo, magnesio, zinco, boro.

Selezione della capacità

Potrebbe essere un vaso, una scatola o un contenitore. L'altezza del piatto dovrebbe essere non inferiore a 25 cm. I vasi di terracotta hanno una struttura porosa che permetterà all'aria di penetrare nelle radici della pianta. Oltretutto, umidità in eccesso evaporerà più velocemente in una nave del genere.

I contenitori di plastica sono più pratici da usare. Il loro svantaggio è che non lasciano passare l'aria. Pertanto, l'irrigazione eccessiva causerà la putrefazione delle radici delle piante.

Semina in casa

Diamo un'occhiata alle fasi della semina dei semi di prezzemolo:

• immergere i semi per un giorno nello stimolatore per una migliore germinazione. Puoi usare Zircon, Epin o Pennant;
• la cassetta o il vaso per la semina deve avere un foro di drenaggio per far defluire l'acqua in eccesso. Se il contenitore non è dotato di vassoio, sul fondo potete versare uno strato di argilla espansa fatta di argilla cotta. In questo modo proteggerai le radici del prezzemolo dalla putrefazione;
• Prima di piantare i semi, annaffiare leggermente il terreno e compattarlo. Metti i semi di prezzemolo nel terreno ad una profondità di 1 cm. Semi di piante in solchi o sparsi;
• Coprire il contenitore con i semi con pellicola. In questo modo i semi germoglieranno più velocemente. È necessario rimuoverlo per diverse ore al giorno per la ventilazione;
• prima della germinazione dei semi, contenitore mettere in un luogo buio e dopo la germinazione - trasferire su un davanzale illuminato;
• girare il vaso con le piantine ogni due o tre giorni in modo che i semi non raggiungano il sole.

Regole di cura

Irrigazione

Irrigazione moderato, poiché il terreno si asciuga. È meglio annaffiare poco a poco, ma a giorni alterni, piuttosto che inondare la pianta una volta alla settimana.

Prima dell'emergenza, inumidire il terreno spruzzando da un flacone spray. In questo modo non laverai via il terreno e non danneggerai i teneri germogli.

Dopo la comparsa delle piantine, annaffiare attentamente alla radice. Per l'irrigazione utilizzare acqua stabilizzata a temperatura ambiente. Le piantine di prezzemolo si sentiranno bene in cucina in determinate condizioni alta umidità. Illuminazione. Idealmente, posiziona il vaso con i semi sul davanzale sud-orientale.

Puoi anche usare fitolamp per l'illuminazione e l'estensione delle ore diurne. Si consiglia di accenderlo per 3-4 ore al giorno.

Phytolamp è una lampada per piante che prolunga le ore di luce diurna, accelera la crescita delle piantine e lo sviluppo dei frutti. Le lampade con luce blu fredda vengono utilizzate durante la coltivazione delle piantine, quando la pianta ha bisogno di far crescere la massa radicale. Per terminare la stagione vegetativa e migliorare la fioritura si utilizzano lampade a luce calda e rossa.

Sarchiatura e allentamento

Questa procedura viene eseguita in un giorno. Cioè, un giorno innaffi, il secondo diserba il terreno.

Allentare il terreno aiuta il flusso d'aria alle radici. Contiene diossido di carbonio, che entra nelle radici e partecipa alla fotosintesi. Inoltre, quando si allenta, viene rimossa la crosta del terreno, che contribuisce allo sviluppo del marciume radicale.

Il miglior condimento

Le piantine possono iniziare a essere fecondate dopo che sulla pianta compaiono da due a quattro foglie vere.

Per uso green fertilizzanti complessi con un alto contenuto di azoto. Potrebbe essere la droga Kemira Lux, Fertika, Maestro. Si consiglia di alternare i concimi minerali con quelli organici (Humate7, Potassium Humate).

Bisogno di accuratamente applicare fertilizzanti minerali quando si coltivano verdure. Le cime del prezzemolo accumulano rapidamente nitrati quando la concimazione non è standardizzata.

Diradamento

Una procedura necessaria per la cura delle piantine. Per farlo è necessario diluire le piantine per fare spazio al sole per ogni germoglio. L'ossigeno penetrerà meglio nel terreno fino alle radici.

Raccolta

Verrà raccolto il primo raccolto di prezzemolo coltivato sul davanzale tra 1,5 mesi.

Quindi tagliare i verdi ad un'altezza di 10 - 15 cm, una volta ogni due o tre settimane. È chiaro che grandi raccolti Non vale la pena aspettare. Un paio di vasetti di prezzemolo vi forniranno erbe fresche per primi piatti e insalate.

Prezzemolo dentro condizioni della stanza, A cura adeguata, potrà crescere durante tutto l'anno. Tra un anno dovrai piantare nuovi semi.

Come puoi vedere, coltivare il prezzemolo sul davanzale di una finestra non è difficile. Per fare questo, devi solo preparare i semi, il terreno e il contenitore. Dedicare un po' di tempo a questa questione per ottenere verdure fatte in casa. Saprai che il prezzemolo è stato coltivato senza nitrati e non è stato trattato con prodotti chimici. Inoltre, il processo di crescita stesso è molto emozionante.