Non molto tempo fa, la coltivazione delle pere veniva vista con cautela. A differenza del melo, era più estroso e non tollerava il gelo o gli sbalzi di temperatura. Oggi gli allevatori ne hanno allevati più di 200 diverse varietà, compresi quelli resistenti al gelo, che possono crescere in tutte le regioni della Russia, compresa la Siberia e gli Urali. Considerando che molte varietà non sono state ancora completamente testate dai giardinieri, vi diremo quali sono le migliori varietà di pere per la regione di Mosca, zona centrale, regioni settentrionali, e te lo diremo separatamente per varietà periodi diversi maturazione.

Le migliori varietà di pere per la Russia centrale, la regione di Mosca e gli Urali

Le varietà elencate di seguito sono particolarmente apprezzate dai giardinieri, poiché, a differenza delle varietà del sud, possono crescere su qualsiasi terreno, dando un raccolto abbondante e non perdendo le loro proprietà anche durante le gelate prolungate. Gli allevatori hanno prestato particolare attenzione alla resistenza ai parassiti e varie malattie, e anche in questo molte varietà per la zona centrale non hanno eguali.

Tra quelli relativamente nuovi, si possono distinguere le seguenti varietà:

Cattedrale

In termini di tempistica si fa riferimento alla maturazione estiva. Porta frutto ogni anno, il primo raccolto appare nel 4° anno dopo aver piantato le piantine. Il raccolto è senza pretese, alto (più di 3 metri), con una corona molto densa, che si consiglia di tagliare ogni 2-3 anni per garantire l'accesso alla luce solare. I frutti sono regolari a forma di pera, di media grandezza, il peso non supera i 150 grammi. Il sapore è dolce con retrogusto acidulo. Può essere conservato per non più di 3 settimane. Utilizzato fresco, oltre che per preparazioni e conservazione. Se le migliori varietà di pere sono per la regione di Mosca, allora la Cattedrale è perfetta.

Cattedrale

Moscovita

Varietà a frutto precoce di media maturazione. La resa è elevata: in media 35-40 kg per albero. Un raccolto senza pretese, resistente alla siccità, ai parassiti e alle malattie. I frutti non cadono man mano che maturano, il che rende possibile la raccolta e ne garantisce la conservazione e la trasportabilità a lungo termine.

Le pere sono di dimensioni irregolari, di medie dimensioni - fino a 150 g. Il sapore è dolce, la polpa è aspra, molto aromatica. Può essere conservato per 3 mesi se la temperatura è stabile (0-+10°C), disposto su pallet in una fila e non ci sono correnti d'aria nella stanza.

Moscovita

Rogneda

Relativamente nuova varietà, immatricolata solo alla fine del 1997. Allevato da allevatori specifici per la Russia centrale e le regioni settentrionali, gli Urali e la Siberia. È caratterizzato da un elevato grado di resistenza al gelo, alle malattie e alla scarsa fertilità del suolo. Dà grande raccolto, fruttifica annualmente, a partire dal quarto anno dopo la semina. Si consiglia un portinnesto con mela cotogna, che dà frutti più grandi e un gusto più pronunciato.

I frutti sono più rotondi, di dimensione irregolare e di peso medio (120-150 g). La polpa è densa e croccante. Non cadono man mano che maturano, ma quando cadono si rompono violentemente. Quando si lascia una pera per la conservazione, è necessario selezionarla e rimuovere i frutti rotti o marci. Adatto al consumo fresco e all'inscatolamento.

VIDEO: Sidro di pere. Semplicemente e facilmente

Miracoloso

Varietà invernale di media altezza e ottimo tasso di sopravvivenza terreni diversi. La cultura può resistere a qualsiasi gelo (con isolamento di alta qualità, anche fino a -50 0 C). Inizia a dare i suoi frutti all'età di 4 anni e porta ogni anno una resa costantemente elevata. I frutti sono piuttosto grandi - 200-220 grammi, il sapore è dolce con un retrogusto aspro e un aroma molto pronunciato. La trasportabilità è nella media: tende a cadere man mano che matura, il che rende la raccolta molto più difficile.

Miracoloso

Festivo

Varietà invernale resistente a malattie e parassiti con resa superiore alla media. Da un albero vengono raccolti circa 30-35 kg di pere. Corona forma piramidale, richiede una potatura regolare per formare un letto comodo e garantire l'accesso alla luce solare a ciascun ramo.

I frutti sono piccoli - fino a 100 grammi, la polpa è elastica, succosa e si scurisce rapidamente all'aria aperta. Il sapore è agrodolce. La qualità di conservazione è nella media, dipende dal momento della raccolta e dalla qualità delle pere stesse.

Festivo

Le migliori varietà di pere a maturazione precoce

Sono costantemente richiesti, poiché ti permettono di ottenerli buon raccolto già in piena estate o più vicino all'inizio dell'autunno. Dipende dalla regione di semina. Va notato che tali frutti non durano a lungo - non più di due settimane, ma il gusto è molto ricco, anche se spesso c'è un retrogusto aspro. Durante un breve periodo di attività solare, i frutti non hanno il tempo di maturare completamente, quindi queste sono le migliori varietà di pere per chi ama i frutti aspri.

Inizio luglio

A giudicare dal nome e dalla popolarità tra i giardinieri, la varietà di pere preferita, che ogni anno produce un raccolto costantemente buono. Frutti di media grandezza del peso di 100-120 g., stessa misura, regolare a forma di pera. Il mantenimento della qualità è minimo: fino a una settimana e mezza. Il gusto è pronunciato, con una predominanza di dolcezza. La polpa è elastica e praticamente non scurisce se esposta all'aria. Adatto al consumo in forma ridotta e per la preparazione di succhi. Se ne sconsiglia la conservazione poiché perde rapidamente la sua ricchezza di sapore. Non può essere trasportato su lunghe distanze a causa della sua breve durata.

Inizio luglio

Moldavo precoce

Una varietà estiva ibrida allevata da allevatori di due varietà. È caratterizzato da un'elevata resistenza al gelo e non è suscettibile all'attacco di parassiti e malattie tipiche. Cresce tipi diversi suolo Richiede cura e applicazione fertilizzanti organici e regolare rifinitura della corona per formare un comodo letto.

I frutti sono di media grandezza - fino a 150 grammi, con polpa densa ed elastica con minimi segni di ruggine (se il frutto tagliato viene lasciato all'aria aperta per più di 15 minuti). La maturazione della raccolta avviene nella prima metà di agosto e si protrae fino ai primi di settembre.

Moldavo precoce

Maturazione precoce (Skorospelka)

Nato nel 1999 incrociando tre varietà. Oggi è in rapida crescita varietà alta, resistente al gelo e alle malattie, fruttifica ogni anno. Il primo raccolto avviene nel 5° anno di crescita. I frutti sono medi, di dimensioni uniformi, con durata di conservazione minima - a organizzazione adeguata non può durare più di due settimane. Si consuma prevalentemente fresco ed è ottimo per la preparazione di succhi grazie alla sua polpa morbida e succosa. La pelle è sottile. Presenta una buona resistenza alla ticchiolatura, ma è spesso affetta da moniliosi.

Maturazione precoce (Skorospelka)

Le migliori varietà di pere dolci

Una pera completamente matura è per lo più dolce, ma ci sono varietà che possono essere mangiate anche acerbe e non saranno meno dolci. Tra questi ci sono le migliori varietà di pere per la regione di Mosca, le cui recensioni si possono trovare online e sui forum di giardinaggio.

Dolce autunno

Senza esagerare, la migliore varietà per la zona centrale, gli Urali e la Siberia, che non è inferiore a nessuna forma meridionale in termini di ricchezza di gusto e succosità. Allo stesso tempo, esiste un elevato grado di resistenza alle gelate prolungate, ai parassiti e agli insetti. I frutti sono luminosi colore giallo, polpa aromatica, elastica, succosa. La qualità di conservazione è nella media, può essere conservato per più di un mese, a condizione che lo stoccaggio sia adeguatamente organizzato. La prima raccolta avviene nella seconda decade di settembre e fino alla fine di ottobre.

Dolce autunno

Dolce e burroso

La varietà di pere preferita dai giardinieri della regione di Mosca, attratti dal loro gusto, dalla succosità, dalla conservazione a lungo termine e dalla versatilità d'uso. Grazie all'elevata concentrazione di zucchero, le pere possono essere consumate non solo fresche, ma anche utilizzate per produrre vino, liquori e altre conserve.

La varietà è resistente a tutte le malattie senza eccezioni, è facile da curare e non necessita di portainnesto. A fine autunno è consigliabile isolare gli alberi, ricoprire la zona radicale con letame secco e ricoprirli con zampe di abete rosso.

Dolce e burroso

Vidnaya (grumoso)

La pera più dolce di tutte le varietà sopra elencate con un solo inconveniente: ha una durata di conservazione minima. Il frutto non può essere conservato nemmeno per diversi giorni; si consiglia di consumarlo subito oppure di inviarlo alla conservazione.

Come tutte le varietà per la Russia centrale, sono resistenti all'inverno, resistenti, non suscettibili agli attacchi di insetti e malattie e danno frutti nel 5 ° anno dopo la semina.

VIDEO: Come scegliere la giusta varietà di pere

Il contributo più significativo allo sviluppo di nuove varietà di pere di selezione russa è stato dato dal famoso biologo e botanico, direttore della prima stazione di allevamento genetico, I. V. Michurin. Fu grazie al suo pluriennale lavoro scrupoloso che furono ottenute deliziose varietà di pere, adattate alle condizioni climatiche medie russe, come Surrogate Sugar, Winter Bere, Tolstobezhka e molte altre.

Dopo I.V. Michurin, è stato fatto poco lavoro sulla selezione delle varietà di pere per la Russia centrale e altre regioni, poiché i giardinieri erano spaventati dalla durata del processo: le piantine di pere spesso iniziano a dare i loro frutti nel 12° e addirittura nel 30° anno dopo la semina. E nelle stazioni sperimentali, gli allevatori hanno dato la preferenza al melo. Tuttavia, oggi, soprattutto negli ultimi 30 anni, sono state create nuove varietà di pere promettenti.

Questa pagina contiene foto, nomi e descrizioni delle migliori varietà di pere per le regioni russe.

Varietà precoci di pere estive per la zona centrale: foto e descrizioni

Rugiada d'agosto.

La varietà estiva è stata ottenuta da S. P. Yakovlev presso l'Istituto di ricerca panrusso di genetica e allevamento piante da frutto loro. I. V. Michurina dall'incrocio di un donatore di elevata resistenza invernale e fonte di resistenza a malattie complesse (varietà Tenerezza x varietà australiana Triumph Pakgama). Ottiene tutto maggiore distribuzione grazie ad un complesso di pregevoli caratteristiche economiche e biologiche.

L'albero è piccolo, a crescita rapida, con una corona leggermente cadente e di media densità. Si distingue per l'elevata fioritura delle gemme e la capacità di formare germogli. La corteccia sul tronco e sui rami scheletrici è liscia e grigia. I rami si estendono quasi ad angolo retto. Il tipo predominante di formazioni di frutta è il ricciolo, la lancia.

I germogli sono spessi, genicolati, ricurvi, di colore marrone chiaro, sono presenti molte piccole lenticchie. I boccioli sono piegati, conici, medi. Le foglie sono di medie dimensioni, oblungo-ovate, a punta corta, verde scuro, lucide, la base è a forma di cuneo, la lama è rivolta verso l'alto, il bordo è seghettato. picciolo media lunghezza e spessore, gli internodi sono nella media. Le stipole sono a forma di sciabola, piccole.

Come puoi vedere nella foto, i frutti di questa varietà di pera sono di grandezza media, piuttosto unidimensionali, a forma di pera corta, senza nervature:

Colore a maturazione amovibile: il colore principale è verde, il colore tegumentario è assente. Nel periodo di maturazione del consumo il colore principale è giallo-verdastro, il colore tegumentario è molto tenue nella parte più piccola del frutto, è molto presente. punti sottocutanei. La pelle è liscia, opaca. Il peduncolo è lungo, spesso, ricurvo. L'imbuto è piccolo, conico smussato. Il calice è piccolo, chiuso. Il piattino è piccolo, largo, leggermente costolato. Il cuore è grande, bulboso. Le cellule sono chiuse, medie. Il tubo sottocupale è corto, largo, a forma di coppa. C'è una leggera ruggine attorno all'imbuto. La polpa è bianca, a grana fine, succosa, dal sapore agrodolce, tenera. I frutti restano ben saldi sull'albero e maturano a metà agosto; il periodo di consumo e conservazione dura fino a due settimane; La commerciabilità dei frutti è elevata. I frutti sono destinati principalmente all'uso da tavola.

Questa varietà di pere estive ha un basso grado di autofertilità. Il miglior impollinatore - In memoria di Yakovlev. Tuttavia, dà un buon raccolto se impollinato dalla varietà Lada. Gli alberi cominciano a dare i loro frutti 4 anni dopo la messa a dimora in giardino la fruttificazione avviene annualmente; La resistenza invernale è elevata. I frutti e le foglie non sono colpiti dalla ticchiolatura. Vantaggi della varietà: fruttificazione precoce, elevata resistenza invernale, produttività, commerciabilità dei frutti, resistenza alle malattie fungine più comuni.

Lo svantaggio di questa varietà di pere data anticipata maturazione - a raccolto abbondante C'è una certa non uniformità dei frutti.

Accademico.

Una nuova varietà promettente con maturazione di fine estate o inizio autunno. Allevato presso l'Accademia agricola di Mosca (MSHA). L'albero ha una chioma espansa e un vigore di crescita moderato.

Presta attenzione alla foto: questa ce l'ha varietà estiva i frutti di pera che pesano fino a 150 g, hanno un colore di copertura sotto forma di strisce carminio luminose di vario spessore:

Polpa media densità, gusto dolce, dopo la conservazione acquisisce un aroma e un gusto di caramello chiaramente evidenti.

Baschiro grande.

Varietà a maturazione tardiva estiva o precoce autunnale. Gli alberi sono di media grandezza e densità media, con forma piramidale larga. I germogli sono spessi, genicolati, bruno-rossastri. Le foglie sono largamente ovate, lungamente appuntite, di colore verde scuro con una sfumatura bluastra. La lamina fogliare è incurvata verso il basso e leggermente ripiegata lungo la nervatura centrale. Il bordo della foglia è quasi liscio, ondulato. Il picciolo fogliare è bruno-rossastro.

Il nome di questa varietà di pere è dato dalla dimensione dei frutti: sono grandi (130-150 g), monodimensionali, larghi e rotondi, forma corretta, verde giallo. La polpa è bianca, tenera, a grana fine, di media densità e succosa, di buon sapore.

Queste foto mostrano le varietà di pere estive descritte sopra:

Caratteristiche complete delle varietà di pere estive: foto, nomi e descrizioni

Estate baschirica.

La varietà è resistente all'inverno e produttiva. La chioma è di media grandezza e densità media, largamente piramidale, fruttifica principalmente su lance e rami a bouquet. Le foglie sono di media grandezza, ovali allungate, con apice corto e appuntito. La lamina fogliare è ricurva verso il basso, il picciolo è lungo e grosso. Boccioli di fiori grande, semilunare.

È una delle varietà più precoci di pere con frutti di media grandezza (70-80 g), a forma di pera ovale. Il peduncolo è di media lunghezza e spessore. La pelle è di medio spessore, liscia, opaca, oleosa. Il colore principale del frutto è giallo-verdastro, il colore esterno ha la forma di un marrone chiaro sul lato soleggiato. La polpa è bianca, a grana fine, succosa, di media densità, buon sapore agrodolce, aromatica.

Bessemjanka.

La varietà estiva più comune di selezione popolare.

L'albero cresce in tempi relativamente brevi, diventando alto con un'ampia corona piramidale di media densità. Si distingue per una grande resistenza anche nelle condizioni della regione del Medio Volga, ma negli inverni molto rigidi gela, riprendendosi rapidamente.

Guarda la foto: questa ce l'ha varietà precoce le pere sono frutti di media grandezza, a forma di pera corta:

Maturano a fine agosto - inizio settembre. Rimangono sull'albero per circa un mese. Quando non sono completamente maturi, tollerano bene il trasporto. La buccia è verde quando viene rimossa; a maturazione, che avviene rapidamente, diventa giallo chiaro con sfumature arancio scuro opaco. La polpa è di colore giallo chiaro, molto succosa, quasi fondente, dolce, con qualche spezia. I frutti vengono utilizzati prevalentemente freschi; Solo quelli acerbi sono adatti alla lavorazione. La produttività è elevata. La varietà è autofertile e produce molti frutti senza semi. La varietà è resistente a malattie e parassiti.

Prominente (grumoso).

Varietà tardo estiva della selezione VSTISP, ottenuta dall'impollinazione dell'ibrido interspecifico VI -53-67 con una miscela di polline varietà meridionali. Autori Yu. A. Petrov, N. V. Efimova. Questa varietà di pere è adatta per la regione di Mosca ed è suddivisa in zone anche nella regione centrale.

Le caratteristiche complete della varietà di pere Vidnaya (Lumpy) sono le seguenti. Albero in età giovane con chioma espansa, poi piramidale, mediamente densa, formata da rami potenti con numerosi riccioli piuttosto grandi, su cui si concentra prevalentemente la fruttificazione.

I germogli sono lunghi, di medio spessore, marrone chiaro. Le foglie sono di media grandezza, lisce, con bordi seghettati rialzati. Piccioli di media lunghezza e spessore con stipole lanceolate.

I frutti sono di pezzatura media e superiore alla media, a forma di pera allungata, simmetrici, con superficie costolata e irregolare. Il colore principale è giallo-verdastro, il colore esterno è un arancio chiaro marrone chiaro. Il peduncolo è di media lunghezza e spessore, ricurvo. Il calice è medio, chiuso su un corto tubo sottocalice a forma di imbuto. Le camere dei semi sono chiuse, con semi di media grandezza, allungati, marroni. La cavità assiale è media. Questa è una delle varietà di pere più deliziose per la zona media con polpa bianca, molto succosa, agrodolce di ottimo gusto. La maturazione non è simultanea, è meglio raccogliere in 2-3 dosi. I frutti maturi si conservano meglio sull'albero e non vengono conservati per molto tempo dopo essere stati raccolti. I frutti sono buoni per il consumo fresco e per la lavorazione. La fruttificazione inizia in 4-5 anni (dall'anno di crescita in vivaio). La resistenza invernale degli alberi è elevata, al livello delle antiche varietà della Russia centrale. La varietà è resistente alle malattie fungine.

Ecco le foto delle varietà precoci di pere, la cui descrizione è riportata in questa pagina:

La stanza dei bambini. Questa varietà ha ricevuto questo nome perché i bambini amano particolarmente banchettare con i suoi dolci frutti. L'albero è potente e durevole. Resistenza invernale a livello di Antonovka.

I frutti sono di media grandezza (60-70 g), di colore giallo brillante con sfumature aranciate. Maturano 10 giorni prima della Papirovka, che di solito apre la stagione delle mele.

A frutto giallo. La varietà è stata allevata a YUNIIPOK. L'albero è di medie dimensioni, espanso, con chioma arrotondata, mediamente resistente all'inverno, produttivo.

I frutti pesano 110 g, grandi - fino a 150 g, a forma di pera, verde-giallastri, con rossore sul lato illuminato, maturano a fine agosto e si conservano per due settimane. La polpa è bianca, succosa, dolce. Varietà di impollinatori: Raduzhnaya, Severyanka, Skazochnaya.

La caratteristica principale di questa varietà di pera è l'elevata resistenza agli acari della gallina e al fuoco batterico e non è attaccata dalla ticchiolatura.

Spazio. La varietà è stata allevata presso l'Istituto di ricerca tutto russo sull'orticoltura (Michurinsk). La varietà è medio-resistente all'inverno, di media resa. Quando si descrive questa varietà di pere, vale la pena notare che è leggermente colpita dalla crosta. Inizia a dare i suoi frutti 7-8 anni dopo la semina. Gli alberi sono vigorosi con chioma arrotondata o largamente piramidale.

I frutti sono di media grandezza (70-100 g), a forma di cubo, gialli, con un leggero rossore sfocato. La polpa è dolce, a grana fine, di sapore gradevole, adatta all'uso da tavola. I frutti maturano nella seconda metà di agosto e si conservano per 2 settimane.

Lada. Varietà selezionata dall'Accademia agricola di Mosca da cui prende il nome. K. A. Timiryazeva, medio-resistente all'inverno, produttivo, relativamente resistente alla ticchiolatura, inizia a dare i suoi frutti nel 4-5o anno dopo la semina.

Questa è una delle migliori pere della regione di Mosca con frutti di media grandezza (110-150 g), a forma di pera, gialli. Matura nella seconda metà di agosto. Vengono conservati per un massimo di due settimane. La polpa è semioleosa, dal sapore agrodolce, adatta all'uso da tavola.

Mosca. La varietà è stata allevata da VSTISP (Mosca). Moderatamente resistente all'inverno, moderatamente produttivo, moderatamente resistente alla ticchiolatura. Gli alberi sono di medie dimensioni con chioma larga piramidale, iniziano a dare i loro frutti nel 6-7° anno dopo la semina.

I frutti sono di media grandezza (70-100 g), piriformi, obovati, di colore giallo dorato. La polpa è succosa, agrodolce, di buon sapore, oleosa, adatta all'uso da tavola. I frutti maturano a fine agosto - inizio settembre e si conservano per circa due settimane.

Guarda le foto delle varietà di pere, le cui descrizioni sono presentate in questa sezione:

Favoloso. La varietà è stata allevata a YUNIIPOK. L'albero è medio-resistente all'inverno, di medie dimensioni, con una corona ripiegata.

Questa è una delle migliori varietà di pere con frutti grandi, belli e dal buon sapore dolce; maturano a fine estate e si conservano per due settimane. La polpa è succosa e dolce. La varietà è resistente agli acari del pero e della bile e alla peronospora batterica e non è affetta dalla ticchiolatura.

Di seguito scoprirai quali varietà di pere resistenti all'inverno sono le migliori.

Quali sono le migliori varietà di pere resistenti all'inverno?

Krasulja. La varietà è stata allevata a YUNIIPOK. L'albero è di medie dimensioni, con una corona densa e arrotondata. Questa è una delle varietà di pere più resistenti all'inverno, a fruttificazione precoce (4-5 anni), a resa media.

I frutti pesano 90 g, grandi - fino a 110 g, non unidimensionali, ovali-appiattiti, giallo-verdi, con un rossore rosso scuro. Maturano nella prima metà di agosto, 7 giorni prima di Severyanka e vengono conservati per 10-12 giorni.

La polpa del frutto è cremosa, sciolta, a grana fine, molto succosa, di buon gusto speziata.

Arcobaleno. La varietà è stata allevata a YUNIIPOK. L'albero è di medie dimensioni, con chioma rotonda e ripiegata, molto resistente all'inverno, fruttificazione precoce (4-5 anni). Varietà di impollinatori Krasulya, Severyanka, Skazochnaya.

La varietà non è attaccata dall'acaro del pero e dalla ticchiolatura ed è resistente al fuoco batterico.

Rogneda. Varietà promettente maturazione tardiva estiva. Portato all'Accademia agricola di Mosca.

I frutti pesano fino a 120 g e hanno una forma tonda e appiattita, insolita per una pera. La polpa è molto succosa, oleosa, scioglievole in bocca, ottimo sapore senza la minima acidità o astringenza. Durante il periodo di piena fruttificazione, la resa di un albero di medie dimensioni raggiunge i 70-80 kg.

Queste foto mostrano varietà di pere, i cui nomi e caratteristiche avete letto sopra:

Rosy Kedrina. La varietà è stata allevata a Samara stazione sperimentale nel giardinaggio dall'incrocio di Volozhka con Lyubimitsa di Klapp. Resistente all'inverno e produttivo. Gli alberi sono vigorosi con chioma piramidale e cominciano a fruttificare 6-7 anni dopo la messa a dimora.

I frutti maturano nella seconda metà di agosto. Sono di taglia media e grandi, a forma di pera, di colore giallo-verdastro con una sfumatura rossa. La polpa è biancastra, oleosa, di buon sapore agrodolce, adatta all'uso da tavola.

Donna del Nord. La varietà è precoce, produttiva e resistente all'inverno. Gli alberi sono di medie dimensioni con un'ampia chioma piramidale e iniziano a dare i loro frutti 4-5 anni dopo la semina. La varietà è resistente all'acaro della pera, al fuoco batterico e alla ticchiolatura.

I frutti maturano nella seconda metà di agosto e si conservano fino a due settimane. DI

Presta attenzione alla foto: questa varietà di pere, consigliata per la regione di Mosca, ha frutti di piccola o media grandezza (50-80 g), conici, giallo-verdastri, con un leggero rossore sul lato soleggiato:

La polpa è succosa, densa, con un buon sapore agrodolce.

Rivale. L'albero è resistente all'inverno, fruttifica precoce, di medie dimensioni e molto produttivo, per cui i frutti possono diventare più piccoli da 120-140 g (la norma per questa varietà) a 80-90 g.

I frutti di questa varietà precoce di pera, coltivata nella zona centrale, sono a forma di pera allungata, di colore verde-giallastro e diventano gialli quando sono troppo maturi. Maturano un po' prima di Lada. Se rimossi tempestivamente, possono essere conservati per 2-3 settimane.

Estate Tenkovskaya. La varietà è stata ottenuta da G.I. Rozanova dall'incrocio di una pera semicoltivata con il bergamotto del Volga. L'albero è vigoroso, con ampia chioma piramidale e ben fogliata. I germogli annuali sono viola con grandi boccioli appressati. Le foglie sono di colore verde scuro, ovate, a forma di barchetta, con lunghi piccioli viola.

I frutti sono grandi (fino a 150-180 g), rotondi, di forma simile a Begramot Volga, ma dal colore più elegante e dal sapore migliore.

Tonkovetka. Una varietà diffusa di selezione popolare. L'albero è vigoroso con un'ampia chioma piramidale.

I frutti sono piriformi regolari, di media grandezza, su piccioli abbastanza lunghi. Rimangono saldamente sull'albero. La pelle è giallo-verde con un rossore marrone. La polpa è bianca, di media densità, abbastanza succosa, dal sapore agrodolce con una leggera acidità. I frutti maturano in agosto-settembre. Possono essere consumati freschi o essiccati. Quando si descrive questa varietà di pere coltivate nella zona centrale, vale la pena notare la loro pessima conservabilità, quindi per la lavorazione è necessario utilizzare frutti appena maturi.

Foto e descrizioni delle varietà di pere a maturazione autunnale

Autunno baschiro. La varietà è selezionata per la sua elevata resistenza invernale e la buona resa. La corona è sostanzialmente piramidale. La corteccia sul tronco e sui rami scheletrici principali è rosso scuro. Le foglie sono di media grandezza, larghe, ellittiche, a punta corta, lucide. Il margine fogliare è finemente seghettato o intero.

I frutti di questa varietà di pere termine autunnale a maturazione di media grandezza, monodimensionale, a forma di pera allungata. Matura a settembre. Il colore principale è giallo-verde, il colore esterno è rosso-brunastro. La polpa è di media densità, a grana fine, succosa, dal sapore agrodolce.

Burakovka. Varietà autunnale di selezione popolare per il consumo invernale. Chiamato così per la somiglianza del colore della polpa con le barbabietole, che nel sud vengono chiamate barbabietole. La polpa è molto densa, mediamente succosa, dal sapore dolciastro. Nel descrivere questo varietà autunnale pere, va sottolineato che nei loro frutti non vi è assolutamente alcuna presenza di acido.

I frutti sono grandi e possono essere conservati in cantina fino a marzo, e talvolta anche più a lungo.

Velesa (Figlia dell'Eccellente). Varietà autunnale della selezione VSTISP, ottenuta dall'incrocio di Venus con Forest Beauty. Autori: Yu. A. Petrov, N. V. Efimova. Distribuito nei giardini domestici a Mosca e nelle regioni limitrofe. Incluso nel Registro di Stato (zonizzato) nel 2001. La fruttificazione inizia nel 5°-7° anno (dall'anno di crescita in vivaio). I raccolti sono abbondanti e regolari. La resistenza invernale degli alberi è elevata, al livello delle antiche varietà della Russia centrale. La varietà è resistente alle malattie fungine.

Albero in età giovane con chioma espansa, poi larga piramidale, formata da rami ricurvi con boccoli abbastanza grandi, equidistanti, su cui si concentra prevalentemente la fruttificazione.

Come potete vedere nella foto, i frutti di questa varietà di pere autunnali sono di pezzatura media e superiore alla media, a forma di pera larga, simmetrici, senza nervature:

La superficie è liscia. Il colore principale è giallo-verdastro, il colore esterno è un arancio chiaro marrone chiaro. Il peduncolo è di medio spessore, lungo, ricurvo. La polpa è cremosa, di media densità, semioleosa, tenera, succosa, agrodolce, di ottimo gusto.

I frutti maturano contemporaneamente, ma è meglio raccoglierli in due fasi, cominciando da quelli più grandi. I frutti sono buoni per il consumo fresco e possono essere conservati in frigorifero fino a metà novembre.

Fedele. Varietà autunnale della selezione VSTISP. Autori Yu. A. Petrov, N. V. Efimova. Resistente all'inverno. Precoce. Nelle condizioni di Mosca, i frutti maturano da metà settembre all'inizio di ottobre. Quando si descrive questa varietà di pere consigliata per la regione di Mosca, è importante notare la loro elevata conservabilità: i frutti possono essere conservati in frigorifero fino all'inizio di dicembre.

L'albero è di medie dimensioni con una chioma cadente e irregolare di media densità. Il tipo predominante di formazione del frutto sono boccoli semplici e complessi, lance, speroni, sacchetti di frutta.

I frutti sono di media grandezza (100-140 g), a forma di pera, leggermente obliqui. Il colore principale al momento della maturazione rimovibile è il verde, il colore esterno è sotto forma di un marrone chiaro sulla parte più piccola del frutto. Il colore principale al momento della maturità del consumatore è il giallo-verdastro. Ci sono pochi punti sottocutanei. La polpa è cremosa, di media densità, tenera, semioleosa, a grana fine, molto succosa, dal sapore agrodolce (4,5 punti), con aroma debole.

Allegro. La varietà è stata allevata a YuUNIIPOK (Chelyabinsk). L'albero è di medie dimensioni, con una chioma ampia e arrotondata, resistente all'inverno e di media resa.

Presta attenzione alla foto: i frutti di questa varietà di pere, coltivati ​​nella zona centrale, hanno un peso medio di 76-99 g (grandi - fino a 130 g), a forma di pera corta, verde, giallo-verde a maturità , dal colore rosso chiaro sfumato con striature su metà feto:

La polpa è succosa, tenera, bianca. Valutazione del gusto 3,7-4,5 punti. I frutti maturano nella prima metà di settembre e si conservano per un mese.

In memoria di Yakovlev. La varietà è stata ottenuta presso l'Istituto panrusso di ricerca genetica e selezione delle piante da frutto dal nome. I.V. Michurin e Università Agraria Michurinsky. Autori P. N. Yakovlev, S. P. Yakovlev, Ya. S. Nesterov, I. M. Korshinova. Periodo di consumo di inizio autunno. La resistenza invernale è superiore alla media. Resistente alla ticchiolatura. La produttività è alta, annuale. Precoce.

L'albero è a crescita bassa, a crescita rapida, di media densità, con una corona arrotondata. I rami principali si estendono ad angolo prossimo ad una linea retta; con l'età si formano numerosi riccioli ramificati. La corteccia del tronco e dei rami principali è grigia e squamosa. Si distingue per l'elevata fioritura delle gemme e la capacità di formare germogli. Il tipo predominante di formazioni di frutta sono i boccoli semplici e complessi.

I germogli sono di medio spessore, di colore bruno chiaro, genicolati, spesso dotati di spine; sono presenti poche lenticchie; I reni sono riflessi, conici, lisci, con un cuscino sottorenale molto ampio. Le foglie sono di media grandezza, obovate, verdi, coriacee, l'apice è contorto, la lamina leggermente ricurva. Il bordo è seghettato, il picciolo è lungo, le stipole sono di media grandezza, lanceolate.

I fiori sono bianchi, 4-6 in un'infiorescenza, a forma di piattino, i petali sono separati, non c'è doppiezza.

I frutti sono di media grandezza (125 g), con fruttificazione abbondante e irregolare, superficie larga a forma di pera, leggermente costoluta, liscia. La pelle è lucida. Al momento della maturazione rimovibile, il colore principale è giallo chiaro, il colore esterno è sotto forma di marrone chiaro sulla parte più piccola del frutto. Nel periodo di maturazione al consumo il colore principale è giallo dorato, il colore esterno è arancio sulla parte più piccola del frutto, sono presenti pochi punti sottocutanei. Il peduncolo è lungo, ricurvo e di medio spessore. L'imbuto è piccolo, medio, la tazza è semiaperta. Il piattino è piccolo, stretto, leggermente costolato. Il cuore è medio, le camere sono chiuse, medie, il tubo sottocalice è medio, a forma di calderone. La polpa è cremosa, succosa, dolce, con odore gradevole, semioleosa, priva di astringenza, con piccole granulazioni al nido del seme.

I frutti di questa una delle migliori varietà di pere per la zona centrale sono universalmente utilizzati e producono prodotti trasformati di alta qualità: marmellata, composta. Si attaccano saldamente all'albero e sono facilmente trasportabili.

Gli alberi iniziano a dare i loro frutti 3-4 anni dopo la semina in giardino. La produttività aumenta rapidamente. Le piante di sette anni producevano più di 20 kg per albero. Le dimensioni ridotte degli alberi consentono piantagioni più compatte.

Guarda le foto delle varietà autunnali di pere, le cui descrizioni hai letto sopra:

Di seguito sono riportate le foto e le descrizioni delle varietà di pere per la regione di Mosca e altre regioni della zona centrale.

Le varietà più deliziose di pere autunnali per la zona centrale

A lungo atteso. Varietà a maturazione autunnale, allevata a YuUNII-POK. L'albero è di medie dimensioni, largo, molto resistente all'inverno.

I frutti non sono unidimensionali, del peso medio di 70 g, ovali, a forma di limone, verdi, colorati lungo il lato soleggiato. La polpa è bianca, succosa, agrodolce (4,2 punti).

La varietà è resistente al fuoco batterico e alla ticchiolatura ed è leggermente attaccata dall'acaro della gallina del pero.

Figlia di Blankova (Piantine di Blankova). La varietà è produttiva, moderatamente resistente all'inverno e non molto esigente riguardo alle condizioni del terreno. L'albero è di dimensioni superiori alla media con una stretta corona piramidale. Comincia a dare i suoi frutti nel 7-8° anno. Fiorisce nella terza decade di maggio - seconda decade di giugno.

Come puoi vedere nella foto, i frutti di questa varietà di pera, coltivata nella Russia centrale, sono di media grandezza, a forma di pera corta o conica smussata:

La buccia è inizialmente verde e diventa leggermente gialla a maturazione. La polpa è bianca, succosa, dolce e diventa amidacea quando è troppo matura. I frutti maturano nella prima metà di settembre e si conservano fino a 10-18 giorni.

Negli anni umidi i frutti sono colpiti dalla ticchiolatura.

Pallone d'Oro. Inizia a dare i suoi frutti nel 4-5° anno dopo la semina come annuale. La fruttificazione è stata notata sui germogli annuali. L'albero è di medie dimensioni, con chioma arrotondata, molto resistente all'inverno, produttivo (25 kg per albero).

I frutti sono corti, a forma di pera, unidimensionali, del peso di 110 g, di colore verde, con una leggera abbronzatura sulla parte illuminata. Matura a settembre. Questa è una delle varietà di pere più deliziose, la cui polpa del frutto è succosa, a grana fine e dolce.

Lato rosso. La varietà è stata allevata a YUNIIPOK. L'albero è a crescita bassa, con chioma arrotondata, compatto, non ispessisce, molto resistente all'inverno, medio-precoce (5-6 anni). Varietà di impollinatori – Mito, Povislaya.

I frutti sono molto belli, a forma di pera, grandi (140 g), con colore sulla parte illuminata. La polpa è bianca, succosa, agrodolce.

Questa delle migliori varietà di pere è resistente agli acari della pera e alla ticchiolatura.

Larinskaya La varietà è stata allevata a YuUNIPOK. L'albero è di medie dimensioni, con corona arrotondata, resistente all'inverno. Varietà di impollinatori: Zheltoplodnaya, Povislaya, Skazochnaya.

I frutti sono a forma di pera, del peso di 110 g, grandi - fino a 180 g, verde puro, non colorati. Maturano a metà settembre e si conservano per un mese. La polpa del frutto è bianca, succosa, agrodolce.

Limone. Una varietà di selezione popolare produttiva e resistente alle malattie. L'albero è vigoroso, resistente all'inverno (non inferiore a Tonkovetka).

I frutti sono piccoli, verde-giallastri, di sapore mediocre. Matura nella prima metà di settembre. Conservato in magazzino per un massimo di 12-15 giorni.

Il preferito di Yakovlev. Varietà autunnale, medio-invernale. Allevato presso l'Istituto di ricerca panrusso di genetica e selezione di piante da frutto. Ampiamente distribuito nella Russia centrale. Inizia a dare i suoi frutti 6-8 anni dopo la semina.

Gli alberi sono vigorosi con un'ampia chioma piramidale. I rami scheletrici sono sottili, si estendono dal tronco con un ampio angolo e pendono sotto il peso del raccolto. La ramificazione è debole. La raccolta si forma principalmente sui rami dei bouquet, meno sui germogli e sui germogli annuali. Le foglie sono piccole, ovali-appuntite, con i bordi finemente dentati. Il picciolo è lungo, sottile, con grandi stipole lanceolate.

Guarda la foto: questa delle migliori varietà di pere ha frutti grandi (fino a 130-200 g), di forma doppiamente conica:

Il colore alla raccolta è giallo-verdastro, a maturazione diventa giallo brillante con una diffusa sfumatura aranciata nella parte soleggiata. La polpa è giallastra, a grana fine, succosa, agrodolce con un gusto specifico. Il peduncolo è lungo, sottile, leggermente ricurvo, con un afflusso alla base. Per la lavorazione, la raccolta dei frutti inizia a metà settembre, anche se la piena maturazione avviene solo alla fine di questo mese. Potrebbero durare fino alla fine di ottobre.

Mito. La varietà è stata allevata a YUNIIPOK. L'albero è alto con una corona piramidale, molto resistente all'inverno. La varietà è caratterizzata da una maggiore resistenza dei fiori alle gelate primaverili. Resistente all'acaro del pero, alla ticchiolatura e al fuoco batterico.

I frutti pesano mediamente 55 g, tondi o corti a forma di pera, maturano nella seconda metà di settembre e si conservano fino al 10-15 dicembre, acquisendo un colore giallo senza arrossamento. La polpa è bianca, succosa, dolce.

Marmo. Una delle migliori varietà a maturazione precoce dell'autunno per la regione centrale della Terra Nera. Allevato presso la stazione di allevamento sperimentale zonale di Rossoshansky.

I frutti sono di dimensioni medie o superiori alla media; non c'è praticamente alcun acido nel loro gusto. I frutti avranno un fascino particolare quando avranno un colore esterno rosa caldo, che ricorda il marmo.

Efimova elegante. La varietà è di media resa, mediamente resistente all'inverno, mediamente resistente alla siccità ed è leggermente affetta da ticchiolatura. Gli alberi sono di medie dimensioni con chioma piramidale; iniziano a dare i loro frutti nel 6-7° anno dopo la messa a dimora.

I frutti maturano all'inizio di settembre e vengono conservati fino a due settimane. Sono medie e piccole (60-120 g), a forma di pera allungata, di colore giallo-verdastro, con un diffuso sovracolore rosso scuro. La polpa è bianca, mediamente succosa, agrodolce, leggermente acidula, da tavola.

Otradnenskaja. Varietà a maturazione autunnale. Portato all'Accademia agricola di Mosca.

I frutti sono di media pezzatura (120-140 g) e di buon sapore, si conservano fino a 160 giorni. buste di plastica in un frigorifero. Questa è una delle migliori varietà di pere per la Russia centrale e ha un'elevata resistenza invernale. Praticamente non danneggiato dalla crosta. Con una forza di crescita debole, la resa di un albero è piuttosto elevata, fino a 60 kg.

Sospeso. La varietà è stata allevata a YUNIIPOK. L'albero è molto resistente all'inverno, di medie dimensioni, espanso, con una corona arrotondata. Comincia a dare i suoi frutti nel 4° anno.

I frutti maturano nella seconda decade di settembre e si conservano fino ad un mese. La polpa è bianca, succosa, agrodolce. La varietà è resistente al fuoco batterico e alla ticchiolatura ed è leggermente attaccata dall'acaro della gallina del pero.

Chizhovskaya. La varietà è moderatamente resistente all'inverno, produttiva e moderatamente resistente alla ticchiolatura. Portato all'Accademia agricola di Mosca dal nome. K. A. Timiryazeva. Gli alberi sono di medie dimensioni con chioma larga piramidale e iniziano a dare i loro frutti 5-6 anni dopo la semina.

I frutti maturano all'inizio di settembre e durano fino a 3-4 settimane. Sono medie (120-140 g), a forma di pera oblunga, di colore giallo-verdastro. La polpa è succosa, semioleosa, ha un buon sapore agrodolce, adatta all'uso da tavola.

Nell'ultima sezione dell'articolo puoi vedere foto e descrizioni delle varietà invernali di pere.

Le migliori varietà di pere invernali: foto e descrizioni

Bere inverno Michurina. La più resistente all'inverno tra le varietà invernali introdotte.

L'albero è di medie dimensioni, con chioma tondeggiante o ovale-tondeggiante.

Moderatamente resistente alle malattie e ai parassiti. I germogli sono di medio spessore, marroni. Le foglie sono di media grandezza, verdi con un rivestimento ceroso e rimangono sugli alberi fino al gelo.

Presta attenzione alla foto: questa ce l'ha varietà invernale i frutti della pera sono grandi, largamente piriformi, spesso disuguali:

Rimangono appesi all'albero per lungo tempo e non si deteriorano. Il colore della raccolta all'inizio di ottobre è verde, a novembre-dicembre diventa giallo, a volte c'è un rossore sul lato soleggiato. Polpa bianco, succoso, oleoso, non perde il suo gusto fino a marzo-aprile, negli anni favorevoli alla stagione di crescita - fino a maggio. I frutti leggermente acerbi si prestano a tutti i tipi di lavorazione.

Questa varietà di pere invernali è ad alto rendimento. Impollinato bene da tutti allo stesso tempo piante da fiore pere. Imposta parzialmente i frutti senza semi dall'autoimpollinazione.

Dicembre. La varietà di pere è stata allevata presso YuUNIPOK. L'albero è grande, espanso, i rami si estendono dal tronco quasi ad angolo retto, resistente all'inverno. Quando si descrive questa varietà di pere invernali, vale soprattutto la pena notare la sua elevata resa: fino a 28 kg per albero. Si distingue per l'ultima fioritura dei boccioli dei fiori.

Frutti del peso di 100 g. La polpa è succosa, bianca, dolce. Maturano a metà settembre e si conservano per 2 mesi. La varietà non è affetta dalla ticchiolatura ed è resistente all'acaro del pero e al fuoco batterico.

Nel video" Le migliori varietà pere" presenta i migliori esemplari della selezione russa:

Oggi la pera è la seconda coltura frutticola più apprezzata dopo il melo. Nel giardinaggio ornamentale vengono utilizzate principalmente varietà estive e autunnali, poiché le varietà invernali sono meno suscettibili alla modellatura. Molto spesso, questi alberi vengono piantati come tenie, ma sono possibili anche piantagioni di gruppo se si prendono varietà a bassa crescita per questo. La prima menzione della pera risale al II millennio a.C. Ci sono dati sulle piantagioni culturali in Antica Cina, Grecia e Asia centrale. Non si sa quasi nulla dell'introduzione di questa pianta nella cultura. Il vero periodo di massimo splendore dell'uso del pero nel giardinaggio avvenne a cavallo tra il XVIII e il XIX secolo. In questa pagina puoi vedere foto e descrizioni delle diverse varietà di pere, oltre a conoscerne le caratteristiche.

Descrizione delle pere e uso degli alberi nel giardino

Genere Pera ( Purus) appartiene alla famiglia delle Rosacee. In natura esistono fino a 60 specie di pere, 18 delle quali crescono nella zona temperata.

La descrizione botanica della pera è la seguente: è sempre un albero (non sono state sviluppate forme arbustive), spesso con spine. Le foglie sono sempre semplici, i fiori sono bianchi, più piccoli di quelli di un melo, raccolti in corimbi.

I frutti di pera hanno una struttura simile ai frutti di mela, ma contengono cellule pietrose nella polpa. Nei nostri giardini coltiviamo varietà riunite in un'unica specie: la pera domestica o comune (Pyrus domestica o P. communis). La pera forma una corona duratura e di grandi dimensioni con un tronco ben definito. A causa del fatto che si formano pochi germogli, la corona rimane leggera e non si ispessisce. Come puoi vedere nella foto, gli alberi di tutte le varietà di pere sono divisi in altezza in quelli a bassa crescita - fino a 4 m; altezza media - 6-8 m; vigoroso - 10-15 m:

La pera è una coltura a impollinazione incrociata. In molte varietà i frutti si formano senza impollinazione, mentre i semi rimangono sottosviluppati. Quando si descrivono le pere, non si può fare a meno di notare uno svantaggio di questa coltura come la mancanza di portinnesti nani e semi-nani per la Russia centrale. I portinnesti esistenti sono debolmente resistenti all'inverno oppure gli alberi su di essi non sono durevoli. Pertanto, è necessario selezionare varietà che non siano di natura troppo grande. A causa del fatto che gli alberi hanno una crescita abbastanza forte, le formazioni per la pera dovrebbero essere contenute. Ad esempio, le palmette richiedono la direzione orizzontale delle singole sezioni dei rami e le piegature ad angolo retto, il che influenza notevolmente la forza della crescita. E ovviamente non puoi creare un cordone verticale. Non è solo meraviglioso raccolto di frutta. Per le sue caratteristiche naturali, questa razza si presta bene alla modellatura e permette di ottenere facilmente chiome tondeggianti e piatte come cordoni o palmette.

Nel giardino, la pera può essere utilizzata nelle piantagioni di gruppo e come tenia, nella coltura dei muri e nelle recinzioni a traliccio. Le piantine di pere, come le piantine di mele, vengono acquistate in modo più affidabile dai vivai locali. Ma puoi anche procurarti tu stesso le piante sui portinnesti da seme. Per fare questo, si raccolgono i frutti maturi delle pere forestali o di varietà locali ben svernanti, i semi vengono estratti da essi e seminati nel terreno prima dell'inverno. Per la semina primaverile i semi devono essere stratificati in sabbia umida a temperatura positiva prossima allo zero, ad esempio in frigorifero o interrati nella neve. Se i semi sono nel frigorifero, devono essere ventilati una volta alla settimana. La durata della stratificazione è di 80-100 giorni. I semi stratificati vengono seminati alla fine di aprile. Quando compaiono 2-3 foglie vere, le piantine si tuffano e pizzicano la radice principale. Le piantine vengono piantate a una distanza di 30 cm l'una dall'altra. la varietà desiderata si effettua per talea nell'anno della semina oppure l'anno successivo per gemmazione estiva o primaverile. Le piante risultanti vengono coltivate per 1-2 anni, dopo di che vengono piantate in un luogo permanente.

Di seguito le foto e le descrizioni delle varietà di pere più apprezzate nella zona centrale.

Varietà di pere estive e autunnali popolari

Le migliori varietà di pere per uso decorativo Sono:

• Cattedrale
• Chizhovskaya
• Importante

Lada – varietà di inizio estate

Albero di medie dimensioni. I frutti sono di dimensioni più piccole che medie, di colore giallo chiaro con un leggero rossore sfumato, agrodolce, saporito. La varietà è parzialmente autofertile. Nel descrivere questa varietà di pere, vale la pena notare vantaggi quali elevata resistenza e produttività invernale, fruttificazione precoce e resistenza alla crosta.

Cattedrale - varietà estiva

Albero di medie dimensioni con chioma conica regolare. I frutti sono di media grandezza, di colore giallo-verdastro con sovracolore sfumato, con polpa tenera e succosa, agrodolce. Vantaggi Questa varietà di pere estive è caratterizzata da elevata resistenza invernale, resistenza alla ticchiolatura e fruttificazione precoce.

Chizhovskaya – varietà di fine estate

Gli alberi sono di medie dimensioni. I frutti sono belli, a forma di pera, di colore giallo-verde, dal buon sapore agrodolce. Fruttifica bene anche senza impollinazione da parte di altre varietà. Vantaggi: elevata resistenza invernale e resistenza alla ticchiolatura.

Importante– varietà di fine estate con frutti allungati, belli, di colore giallo intenso, ottimo sapore agrodolce

Vantaggi: elevata resistenza invernale e resistenza alle malattie. Le varietà di pere autunnali più popolari per la zona centrale includono:

• Marmo
• In memoria di Yakovlev
• Bergamotto
• Veles
• Alyonushka

Marmo - varietà di inizio autunno

Alberi di medio vigore. I frutti sono piuttosto grandi, di forma meravigliosamente regolare, gialli con un rossore marmorizzato sulla maggior parte delle parti, teneri, succosi. Ottimo gusto. Vantaggi: resistente alle malattie.

In memoria di Yakovlev - varietà di inizio autunno

Un albero di medie dimensioni con bellissimi frutti unidimensionali, di colore giallo chiaro con sfumature rosse, succosi e dolci. La varietà è autofertile. Vantaggi: elevata resistenza invernale e resistenza alla ticchiolatura. Inoltre, i vantaggi di questa varietà di pere autunnali includono l'inizio precoce della fruttificazione.

Rugiada di pera d'agosto

varietà estiva

Albero piccolo, a crescita rapida, con corona leggermente cadente, di media densità.
Frutta di media grandezza, piuttosto unidimensionale, corto a forma di pera, senza nervature. Colore al momento della maturità asportabile: il colore principale è il verde, il colore tegumentario è assente. Nel periodo di maturazione al consumo, quello principale è giallo-verdastro, quello tegumentario presenta un lievissimo rossore sulla parte più piccola del frutto, sono presenti numerosi punti sottocutanei. I frutti restano ben saldi sull'albero e maturano a metà agosto; il periodo di consumo e conservazione dura fino a due settimane; La commerciabilità della frutta è elevata, almeno il 90%

Una varietà con un basso grado di autofertilità, il miglior impollinatore in memoria di Yakovlev. Gli alberi cominciano a dare i loro frutti 4 anni dopo la messa a dimora in giardino la fruttificazione avviene annualmente; La produttività della varietà è elevata. La resistenza invernale è elevata.

Vantaggi della varietà: fruttificazione precoce, elevata resistenza invernale, produttività, commerciabilità dei frutti, resistenza alle più comuni malattie fungine
Svantaggi della varietà: con un raccolto abbondante si osserva qualche disuniformità del frutto.

varietà estiva

La varietà di fine estate è stata inserita nel Registro di Stato nel 1993. Albero tipo standard, altezza media. Frutta pezzatura media, peso 120-140 g, forma obovata o pera, superficie liscia. La pelle è sottile, liscia, opaca, secca. Il colore principale è il giallo-verde. La colorazione tegumentaria è assente o espressa molto debolmente sotto forma di un rossore rosa sfumato. La polpa è di colore giallo chiaro o quasi bianco, mediamente succosa, semioleosa, fondente, leggermente aromatica, di buon sapore rinfrescante agrodolce. La conservabilità massima dei frutti è di 60-120 giorni a 0°C. La caduta dei frutti è debole. La trasportabilità è media, la commerciabilità dei frutti è elevata. Quasi autofertile. Le migliori varietà impollinatrici: Lada, Severyanka, Rogneda. Fruttificazione precoce, inizia a fruttificare 3-4 anni dopo l'innesto. Resa per albero fino a 50 kg. La fruttificazione è regolare. La resistenza invernale è molto elevata. Resistente alla ticchiolatura. Altamente resistente alle condizioni ambientali estreme e alle malattie.
Vantaggi della varietà: elevata resistenza invernale, precoce fruttificazione, buon aspetto del frutto.
Svantaggi della varietà: restringimento dei frutti man mano che l'albero invecchia.

varietà estiva

Incluso nel registro statale nel 1993 per le regioni centrale, centrale della Terra Nera e del Medio Volga. Ampiamente distribuito nella regione di Mosca. Albero standard, di media altezza. Frutta pezzatura inferiore alla media, peso 100-110 g, forma obovata, superficie liscia. La buccia è sottile, il colore principale è giallo chiaro, il colore esterno è un leggero rossore sfumato rosso chiaro. La polpa è bianco-giallastra, mediamente succosa, a grana fine, mediamente densa, dal sapore agrodolce, con un aroma debole. Aspetto frutto attraente. La varietà è a maturazione precoce, all'inizio dell'estate. La durata massima di conservazione della frutta è di 60 giorni. Parzialmente autofertile. Fruttificazione precoce, inizia a dare i suoi frutti in 3-4 anni. La fruttificazione è regolare. La resistenza invernale è elevata. Altamente resistente alle condizioni ambientali estreme e alle malattie.
Vantaggi della varietà: fruttificazione precoce, elevata resistenza invernale e produttività, resistenza alla ticchiolatura.

varietà estiva

Gli alberi sono caratterizzati da dimensioni medie e ritmi di crescita abbastanza rapidi.
Frutta dimensione inferiore alla media, unidimensionalità media, forma ovale, superficie liscia. La polpa è leggermente cremosa, di media densità, semioleosa, succosa, di sapore agrodolce, con aroma debole, priva di astringenza e di cellule pietrose.

I frutti maturano a metà agosto, il periodo di consumo dura fino a due settimane. I frutti aderiscono saldamente all'albero e sono abbastanza trasportabili. Buono per la trasformazione in succhi e composte. Il grado di autofertilità è basso e richiede impollinatori, la varietà migliore è Pamyati Yakovlev.

Vantaggi della varietà: fruttificazione precoce, elevata resistenza invernale e resistenza alla ticchiolatura, aspetto attraente frutti, il loro uso universale.
Svantaggi della varietà: taglia piccola frutta

varietà autunnale

Frutta pezzatura superiore alla media (peso medio 160 g), forma corta a pera o a mela, il colore prevalente nel periodo di maturità del consumo è il giallo chiaro, ricoperto di macchie sottocutanee verdi e grigie; La polpa è bianca o leggermente cremosa, succosa, tenera, dolce, senza cellule pietrose, dal sapore da buono a ottimo dessert

I frutti non vengono raccolti a metà settembre; il periodo di consumo dura fino a novembre. La trasportabilità e la commerciabilità dei frutti sono elevate. La varietà è autosterile. La produttività è regolare.

La resistenza invernale è nella media al nord. La varietà è estremamente resistente alla ticchiolatura, la malattia non è stata osservata in tutti gli anni della sua esistenza.

Vantaggi della varietà: elevata precocità di fruttificazione, qualità commerciali e di consumo dei frutti, versatilità di utilizzo, eccezionale resistenza alla ticchiolatura, buona resa, periodo autunnale consumo di frutta.

varietà di inizio autunno

Frutta sopra la media (con peso medio di 160-170 g), livellato, tondo-conico di forma regolare, uniforme, con superficie liscia. La pelle è spessa. Il colore principale è giallo-verdastro; copertina - sotto forma di un rossore sfocato o marmorizzato rosso-arancio. La polpa è bianca o cremosa, a grana grossa, tenera, molto succosa. La maturità della raccolta avviene all'inizio di settembre. La durata massima è di 60-70 giorni. La trasportabilità della frutta fresca è elevata grazie alla buccia resistente. La commerciabilità è elevata. Varietà di dessert.

La produttività è da media ad alta, a seconda della disponibilità di umidità.

Vantaggi della varietà: Buona resistenza invernale, resa elevata ed eccezionale resistenza alla ticchiolatura.

Svantaggi della varietà: insufficiente resistenza alla siccità, che provoca una diminuzione della resa e della caduta dei frutti.

varietà di inizio inverno

L'albero della varietà pera Elena ha un vigore di crescita moderato o debole, la chioma ha forma piramidale compressa. Gli alberi sviluppano una produttività media.

La varietà è classificata come precoce invernale in termini di maturazione. I frutti si possono raccogliere dalla fine di settembre. I frutti si conservano abbastanza a lungo, possono durare fino a gennaio;

Frutta crescere di dimensioni medio-grandi. Il peso raggiunge i 150 o 200 g. Il frutto è corto a forma di pera, di colore giallo-verdastro con un rossore rosso-marrone. La polpa è bianca, piuttosto densa, succosa, semioleosa, fondente, a grana fine, agrodolce, ma un po' aspra. Il gusto di questi frutti è eccellente.

La resistenza al gelo della pera Elena è nella media. Tra vantaggi si distinguono le varietà: ottime qualità del gusto, versatilità d'impiego, resa abbastanza elevata, sufficiente resistenza al gelo, buona resistenza alle infezioni fungine.

varietà autunnale

Suddiviso in zone nelle regioni centrale, centrale della Terra Nera e del Medio Volga. Albero piccolo, a crescita rapida, di media densità, con chioma arrotondata. I rami principali si estendono ad angolo vicino ad una linea retta. Frutta medio, con fruttificazione abbondante, si osserva disuniformità, largamente piriforme, la superficie è liscia. La pelle è lucida. La polpa è cremosa, succosa, dolce, semioleosa, priva di astringenza, con piccole granulazioni al nido del seme. Frutta Si attaccano saldamente all'albero e sono facilmente trasportabili. Gli alberi iniziano a dare i loro frutti 3-4 anni dopo la semina in giardino. Caratterizzato da elevata resistenza invernale, condizioni estreme Durante lo svernamento, il congelamento non supera 1,5-2 punti. Frutti e foglie non sono affetti da ticchiolatura e sono caratterizzati da un elevato grado di autofertilità.
Vantaggi della varietà: piccoli alberi, fruttificazione precoce, elevata resistenza invernale, autofertilità, resistenza alla ticchiolatura.
Svantaggi della varietà: Con l'età e con abbondante fruttificazione si nota qualche irregolarità dei frutti.

varietà autunnale

L'albero è vigoroso, a crescita rapida, con chioma largamente piramidale, chioma media, rami che si estendono ad angolo prossimo ad una linea retta. Frutta di media grandezza, mediamente unidimensionale, largamente periforme, liscio. La pelle è media, opaca, densa. La polpa è cremosa, di media densità, succosa, con aroma specifico di mela cotogna, senza astringenza, con granulazioni, grandi cellule pietrose. Il sapore è dolciastro. La maturazione della raccolta avviene nella prima metà di settembre, il periodo di consumo è fino a novembre. L'autofertilità è bassa. Il miglior impollinatore è la Duchessa estiva.
Gli alberi iniziano a dare i loro frutti 5-6 anni dopo la semina in giardino e la resa aumenta rapidamente. È caratterizzato da elevata resistenza invernale; negli anni epifitotici è affetto da ticchiolatura.

Vantaggi della varietà: elevata resistenza invernale e produttività.

Svantaggi della varietà: alberi di grandi dimensioni, polpa ruvida, presenza di cellule pietrose nei frutti.

varietà invernale

Albero di medie dimensioni, con chioma compatta, piramidale stretta, rada. Tipologia a fruttificazione mista. Frutta grosso, del peso di 175-250 g, grossolanamente piriforme, liscio, di forma regolare. La buccia è media, secca, con maglia rugginosa. Colore al momento della maturazione staccabile: il colore principale è verde, il colore esterno è rosso sulla parte più piccola del frutto. La polpa è cremosa, di media densità, tenera, semioleosa, a grana fine, succosa, con una piccola granulazione, il sapore è agrodolce con un aroma debole. La maturità della raccolta avviene nella seconda decade di settembre, la durata del periodo di consumo in condizioni di conservazione refrigerata della frutta è di 150-160 giorni.
Varietà ad alto rendimento. Caratterizzato da una resistenza invernale relativamente elevata. Non danneggiato da crosta, septoria ed entomosporiasi.
Vantaggi della varietà: chioma compatta, completa resistenza alle malattie.
Svantaggi della varietà: Se le condizioni di conservazione non vengono rispettate, a volte si osserva l'oscuramento del frutto.

varietà invernale

Albero altezza media.

Frutta grande, il peso raggiunge i 250 - 350 g. Rotondo, giallo-verdastro, giallo a maturazione con sfumature rosse fino a metà del frutto nella parte soleggiata, bello e molto gustoso. La polpa è succosa, cremosa, fondente, con aroma fragrante. Se conservati su un albero, i frutti diventano molto gustosi, ma la loro durata di conservazione è ridotta. La produttività è buona. La maturità della raccolta avviene tra la metà e la fine di settembre. Il periodo di conservazione dura fino a gennaio-febbraio.
L'albero è abbastanza resistente all'inverno, a -32°C ha subito leggere gelate. La resa non è uniforme nel corso degli anni ed è resistente alla ticchiolatura.
Vantaggi della varietà: lunga conservabilità e resistenza alla ticchiolatura.
Utilizzo: sotto forma di marmellata, composta, marmellata, marmellata, miele, vino o frutta candita. La pera è utilizzata attivamente medicina popolare, in farmacologia nella produzione di alcuni medicinali e nella lotta contro le valanghe annuali di infezioni respiratorie acute e bronchiti.

varietà invernale

L'albero è di medie dimensioni con una chioma espansa piramidale. Precoce. Ad alto rendimento.

I frutti sono ovoidali-allungati, grandi 190-360 g, alcuni esemplari raggiungono dimensioni enormi - 650-700 g. La buccia è densa, di colore verde chiaro alla raccolta del frutto, giallo paglierino a maturazione, con un tenue sovracolore rosa. La polpa è tenera, leggermente oleosa, succosa, aromatica, rinfrescante agrodolce, ha caratteristiche gustative molto elevate, il punteggio di degustazione è quasi standard - 4,8 punti.

I frutti vengono raccolti nella prima metà di ottobre; la maturazione al consumo avviene ai primi di dicembre; Il miglior gusto si ottiene durante le vacanze di Capodanno.

Durante la conservazione non perde elasticità, succosità e trasportabilità.

La varietà è resistente alla ticchiolatura e al fuoco batterico. La resistenza invernale è elevata. Eccellente grado industriale. IN condizioni normali La pera si conserva fino a gennaio, in frigorifero fino ad aprile.

varietà invernale

Albero di medie dimensioni, di media crescita, con una corona sparsa e arrotondata. La fusione dei rami scheletrici è forte. Frutta pezzatura media e superiore alla media, peso 140-200 g, forma tronco-conica, regolare, liscia. La pelle è media, liscia, grassa, con un rivestimento ceroso. La polpa è cremosa, tenera, di media densità, semioleosa, a grana fine, succosa, senza astringenza né granulazione, il sapore è agrodolce, con un aroma gradevole. Punteggio alla degustazione 4,5 punti. Il periodo di fruttificazione inizia a 5-6 anni. La produttività è elevata. La maturità della raccolta avviene nella seconda decade di settembre, la durata del periodo di consumo in condizioni di conservazione refrigerata della frutta è di 90-100 giorni.
Caratterizzato da elevata resistenza invernale (-38). Non affetto da ticchiolatura ed entomosporiasi.
Vantaggi della varietà: lungo periodo di consumo, gusto dolce dei frutti, complessa resistenza alle malattie.
Svantaggi della varietà: senza potatura la chioma si espone rapidamente e i frutti diventano più piccoli.

varietà invernale

L'albero è di medie dimensioni, con una chioma piramidale di media densità. Frutta pezzatura media e superiore alla media, peso 130-210 g, forma piriforme allungata, liscia, di forma regolare. La pelle è media, grassa, con un rivestimento ceroso. La polpa è cremosa, di media densità, tenera, semioleosa, succosa con una piccola granulazione, il sapore è agrodolce. Punteggio alla degustazione 4,5 punti. La produttività è elevata. La maturità della raccolta avviene nella seconda decade di settembre, la durata del periodo di consumo in condizioni di conservazione refrigerata della frutta è di 120-180 giorni.
La varietà è caratterizzata da un'elevata resistenza invernale. Dopo il congelamento artificiale in pieno inverno a -38°C, il grado di danno ai tessuti della corteccia, del cambio e dello xilema non ha superato 1,1 punti. È resistente alla ticchiolatura e all'entomosporiasi.
Vantaggi della varietà: lungo periodo di consumo e buon gusto dei frutti, resistenza completa alle malattie.
Svantaggi della varietà: Quando la corona si addensa, i frutti diventano più piccoli.

In termini di popolarità della coltivazione e del consumo in tutto il mondo, le pere non sono inferiori a molti altri frutti, come le mele. Ne sono stati allevati più di 2000 in tutto il mondo varietà di pere. Ognuno di loro ha differenze visibili. Su alcuni varietà, loro titoli e descrizioni, più spesso coltivato nel nostro paese, sarà discusso nell'articolo. Ogni varietà ha il suo foto.

Nome e descrizione delle varietà di pere a frutto piccolo e medio

Pera Ultra presto– la varietà forma un albero di medie dimensioni con chioma sferica regolare. La pera è raramente colpita da malattie. La fruttificazione inizia 4-5 anni dopo la messa a dimora della piantina. La produttività è elevata. I frutti sono piccoli, non più di 70 g ciascuno, ma abbastanza trasportabili. La forma è piriforme, di colore giallo limone con una piccola macchia rossastra. La vendemmia viene raccolta all'inizio di luglio.

Pera Il preferito di Clapp(SU foto) - una varietà di selezione americana forma un albero vigoroso a piramide larga. La fruttificazione avviene entro il 7° anno. Non attecchisce sul portinnesto di mela cotogna. Il frutto è di media pezzatura, 150-200 g, classica forma a pera e di colore giallo. Ha un sapore dolce, gradevole. In condizioni fresche, il frutto maturo (raccolto dal 6 al 10 agosto) può essere conservato solo per 10-12 giorni. La fertilità varietale è elevata. Nelle estati umide e fresche può essere colpita dalla crosta.

Pera Bellezza Talgar– una varietà di selezione kazaka. Forma una chioma sferica; i rami non necessitano di potature regolari, si estendono subito quasi perpendicolarmente dal tronco principale; È ad alto rendimento varietà di pere, è soggetto a sovraccarico di frutti, quindi si consiglia l'assottigliamento dell'ovaio. Frutta (su foto) pezzatura media 200-250 g, forma a pera regolare, colore giallo brillante con sfumatura rosso-aranciata, sapore dolce e molto aromatico. La maturazione della fruttificazione avviene il 15 settembre.

Pera Ilinka– vecchia varietà di pera tartara di Crimea (on foto). Forme pianta alta. Di norma, durante l'anno del raccolto, i rami sono sempre sovraccarichi, quindi i frutti raramente raggiungono i 150 g. Il frutto a forma di pera, di colore giallo-verdastro e sapore dolciastro, matura entro il 2 agosto (festa del profeta Elia). da qui il nome). L'albero è spesso affetto da crosta.

Pera Fusione– questa varietà è molto resistente alla ticchiolatura. Forma un albero con germogli potenti e vigorosi che raramente sono sovraccarichi di raccolto. Il frutto ha una forma regolare a pera, del peso fino a 200 g, di colore giallo, con un fusto dal colore brillante e un gusto e un aroma gradevole. I frutti sono abbastanza trasportabili e di ottima qualità commerciale. Le pere maturano alla fine di luglio.

Pera Malevchanka– una varietà di inizio autunno che è costantemente resistente alla ticchiolatura e al fuoco batterico. Forma un albero alto, espanso e a crescita rapida. I frutti hanno un gusto eccellente con un aroma gradevole, sono di dimensioni piuttosto grandi, 200-250 g, hanno una classica forma a pera e un colore giallo brillante. Matura all'inizio di settembre. Può essere conservato per 2 settimane in un luogo fresco.

Pera Dicolore– Il ceco è nuovo nel nostro paese Julienne maturazione invernale. Forma un albero con chioma piramidale di medie dimensioni; i germogli sono spesso sovraccarichi di raccolti. Il frutto è di media pezzatura, 120-150 g, a forma di pera tondeggiante e con buccia di colore rosso brillante. Questa varietà, innestata su mela cotogna, produce frutti di grandi dimensioni. La maturità rimovibile nella zona centrale è adatta all'inizio di ottobre. I frutti possono essere conservati bene per tutto l'inverno.

Poi ci sono varietà di pere a frutto grosso, foto con nomi e descrizioni

Bere Royale alla pera- questa è un'antica varietà di selezione italiana, che si trova spesso nei giardini delle regioni meridionali, soprattutto nelle regioni di Kherson e Nikolaev, in Crimea. Questa varietà è stata utilizzata da Michurin per allevare cultivar più resistenti al gelo. La varietà forma una corona sferica allargata e un albero alto e a crescita rapida. La fioritura avviene precocemente, i fiori sono bianchi e di grandi dimensioni. I frutti (nella foto) sono grandi, pesano più di 500 g ciascuno. La pera Bere Royal è considerata ad alto rendimento. Gli svantaggi includono una bassa resistenza al gelo e frequenti danni alla crosta.

Pera varietà A frutto grosso– Selezione ucraina. Forma un albero di medie dimensioni con una fitta chioma piramidale. I frutti del peso di 250-300 g (a volte esistono pezzature gigantesche che superano i 600 g per frutto) maturano a settembre, hanno una classica forma a pera allungata, di colore giallo e con una macchia rossa. Il portainnesto può essere una piantina di mela cotogna. Julienne resistente alle malattie fungine.

Pera Nicola Kruger– la varietà è stata allevata nel 19° secolo in Romania. La chioma ha un'ampia forma piramidale con tralci pendenti, che spesso portano alla rottura dei rami durante la stagione del raccolto. giovane albero richiede un'attenta potatura formativa. Il frutto non è particolarmente grosso, 250-300 g, di colore giallo con qualche sfumatura, di sapore dolce. Matura il 15 settembre. Il raccolto può essere conservato fino a 1 mese. Julienne si sviluppa bene sulle piantine di mele cotogne ed è resistente alla formazione di croste.

Pera Conferenza(SU foto) è una vecchia varietà inglese autunnale. L'albero forma una corona piramidale espansa e non soffre di crosta. Il frutto, fino a 250 g, è allungato, di colore giallo-verdastro con sovracolore sulla buccia. La vendemmia avviene il 15 settembre. Può essere conservato in magazzino fino alla primavera.

Pera Rosie Red Bartlett- una varietà molto bella. Forma un albero vigoroso con chioma espansa. La fruttificazione avviene 5 anni dopo la semina. Siamo soddisfatti dell'alto raccolto quasi ogni anno. Il frutto color ciliegia scuro, a forma di pera, del peso fino a 250 g, matura entro la fine di agosto.

Pera novembre– Varietà Moldava abbastanza diffusa. Forma una corona piramidale di media grandezza. C'è resistenza alla formazione di croste e al fuoco batterico. Varietà ad alto rendimento. La fruttificazione avviene in 4-5 anni. Per aumentare la produttività, è opportuno piantare un altro pero nelle vicinanze. Il frutto è fino a 200 g, giallo-verdastro, a forma di pera. La polpa è succosa e morbida.