Varietà dolci di ravanello per terreni aperti. Revisione delle migliori varietà di ravanello di diversi periodi di maturazione


Per coltivare ravanelli precoci e prolungare la raccolta di ortaggi a radice fresca a lungoè necessario utilizzare varietà di periodi di maturazione diversi. È particolarmente importante saperlo caratteristiche varietali quando si semina un ortaggio nell'ultima rotazione per ottenere un raccolto prima dell'inizio del freddo. Se coltivato in terreno protetto, dovrebbe essere utilizzata una varietà non germogliante con un'elevata qualità dei frutti commerciabili.

Caratteristiche della coltivazione dei ravanelli

L'ortaggio preferito da tutti, il ravanello, appartiene alla famiglia delle crocifere. Rappresenta tre gruppi di piante. Ciò che chiamiamo ravanello appartiene al gruppo giapponese dei ravanelli. Ci sono anche ravanelli cinesi ed europei. Il gruppo a frutto piccolo fino a 60 grammi è europeo. Serve il primo raccolto di radici prodotto dietetico con un ampio set necessario da una persona elementi.


La cultura fu portata dall'Europa da Pietro I, ma i ravanelli furono apprezzati molto più tardi. Alla fine del XVIII secolo, l'ortaggio fu riconosciuto in Russia, sebbene il ravanello nero fosse coltivato molto prima.

Una pianta resistente al freddo è molto esigente in termini di rispetto di tutti gli aspetti dello sviluppo e maturerà precocemente solo se vengono soddisfatte le seguenti condizioni:

  • fertilità del terreno;
  • regime di temperatura nelle fasi di sviluppo;
  • illuminazione e durata delle ore diurne;
  • corretta irrigazione e allentamento del terreno.

Solo il rispetto di tutti i requisiti ti consentirà di ricevere buon raccolto tuberi La condizione più importanteè l'uso le migliori varietà ravanello.

Varietà preferite di ravanelli

Le piante possono essere raggruppate in base al tempo di maturazione:

  • maturazione precoce - 18-20 giorni;
  • maturazione precoce - fino a 30 giorni;
  • mezza stagione - fino a 40 giorni;
  • maturazione tardiva - più di 40 giorni.

Inoltre, differiscono nel colore e nella forma delle radici. Il gusto della prima verdura dipende dal contenuto di olio di senape. Un ortaggio a radice succoso può avere un sapore piccante o meno, e talvolta l'amarezza è completamente impercettibile. Sulla base di questi segni, i produttori selezionano i semi giusti. I residenti estivi spesso seminano diverse varietà intervallate per allungare il primo ortaggio prima di una massiccia fornitura di prodotti vitaminici in tavola.


Il raccolto di radici appartiene alle varietà precoci della selezione olandese. Il suo principale vantaggio è l'assenza di chiodature durante le lunghe giornate. Pertanto la varietà viene utilizzata per la semina da marzo a settembre e non necessita di copertura in piena estate. A buon fruttoè liscio, succoso, rotondo e raggiunge i 25 grammi. La rosetta di foglie è piccola, i frutti sono rosso scuro.

Ravanello Daikon

La verdura appartiene al gruppo dei ravanelli giapponesi. Questo è un ravanello, lo chiamiamo ravanello dolce. Il valore della verdura è che i daikon possono essere consumati da coloro che sono danneggiati dall'effetto irritante della polpa di un normale ravanello piccante. E ci sono molte sostanze utili negli ortaggi a radice. Contiene sali di potassio e calcio. Inoltre le sostanze battericide del vegetale sono benefiche per il tratto gastrointestinale.

Il daikon fresco, senza cottura né conservazione, neutralizza gli effetti della contaminazione radioattiva, dicono alcuni ricercatori.

La cultura è meno stravagante nutrienti nel terreno. Una volta imbullonato, il raccolto di radici conserva la sua succosità. I ravanelli Daikon possono avere varie forme e raggiungere i 3 kg in peso della radice. Le sue dimensioni sono impressionanti. A seconda delle caratteristiche della selezione, la lunghezza del gambo daikon può arrivare fino a 60 cm.

Un ortaggio a radice di mezza stagione che aumenta rapidamente di peso. Per i residenti estivi, è attraente perché difficilmente spara ed è adatto a crescere senza riparo in piena estate. Le colture di radici si sviluppano rapidamente. Poiché i ravanelli con cura normale raggiungono i 50 mm di diametro, devono essere seminati in modo sparso, a una distanza di 10 cm tra le piante.

Con l'irrigazione normale, i ravanelli risultano molto succosi con una leggera amarezza. La pelle è rossa brillante e sottile. La polpa del ravanello Duro non diventa flaccida e rimane succosa. Questo ravanello è adatto per coltivazione tutto l'anno. In bassa stagione cresce bene nelle serre. Dopo la raccolta, la radice viene conservata per 30 giorni senza perdita di qualità. La varietà è resistente alle malattie batteriche.

Ravanelli Prima Colazione Francese

I frutti lunghi e meravigliosamente colorati sono amati da tutti. La raccolta di un luminoso cilindretto che cresce verso l'alto ti fa aspettare con impazienza che si riempia il primo dito e, dopo averlo leggermente sciacquato, mangiarlo subito con uno scricchiolio. Tutto in questo ravanello è commestibile. La foglia tenera, non ruvida, chiede solo di essere aggiunta all'insalata. Le casalinghe adorano la varietà per la sua forma comoda e il gusto delicato. Giardinieri per senza pretese e riempimento veloce. La varietà è consigliata per terreno aperto Tuttavia, i residenti estivi spesso compattano le piantagioni di pomodori in serra con questo raccolto di radici. Il periodo di maturazione del ravanello da colazione francese non supera i 25 giorni, la rosetta delle foglie è compatta. Miglior risultato ottenuto durante la coltivazione di inizio primavera.

Ravanello Gigante

La radice, detta anche Gigante Rossa, è un'antica varietà dell'Estremo Oriente stazione sperimentale. La varietà ha ricevuto il passaporto nel 1958. Varietà a maturazione tardiva. Sono necessari più di 45 giorni affinché la radice si sviluppi. Tuttavia, questi ravanelli valgono l'attesa e rimarrai stupito dalla varietà flora. All'inizio, un giardiniere inesperto potrebbe tirarlo fuori dalla serra dopo un mese, poiché non troverà altro che foglie alte e fragili. Ma dopo un mese, la radice inizierà a gonfiarsi e si trasformerà in una radice cilindrica lunga 15 cm.

Ma se il ravanello gigante non viene raccolto dal terreno, continuerà a crescere, raggiungendo le dimensioni di una carota. Allo stesso tempo, non si affloscia, non butta fuori il peduncolo. Durante la compattazione nella serra, i primi cetrioli e gli ortaggi a radice vengono rimossi contemporaneamente. La parte migliore è che mentre il ravanello cresce, puoi raccoglierne le foglie per l'insalata. Sono molto delicati e si rompono facilmente. L'ortaggio a radice può essere conservato in frigorifero per un massimo di due mesi.

Una varietà particolarmente apprezzata dai residenti estivi. È apprezzato per il suo gusto delicato e morbido e le grandi dimensioni della radice. Questo raccolto di radici viene coltivato per 35-40 giorni. Cresce un ortaggio a forma di fuso, lungo 15 cm o più. La varietà è buona perché il fusto non si allunga durante l'estate. I ravanelli ghiacciolo si coltivano da aprile per tutto il periodo caldo, seminando dopo due settimane. La pianta tollera bene il caldo, non appassisce e rimane succosa. Il peso del raccolto di radici è in media di 20 grammi.

Le tante varietà di ravanelli non ci permettono di descriverle nel dettaglio. Ma ogni residente estivo ha una varietà preferita che cerca sugli scaffali dei negozi. E che la fortuna sorrida a tutti.

Le migliori varietà di ravanelli - video


Il ravanello è una coltura vegetale che ne ha molti proprietà utili. Prendersi cura della pianta non è difficile e il raccolto risultante consente di preparare non solo un'insalata gustosa, ma molto salutare per il corpo. Le varietà di ravanello sono presentate in enormi quantità. Possono differire nel gusto, nel metodo di coltivazione e nella cura. Inoltre, ogni zona climatica della Russia ha la sua adatta buone varietà per la coltivazione in piena terra. Soffermiamoci ora più in dettaglio sulle tipologie di ravanelli più apprezzate e ricercate.

Come coltivare le cipolle Parade su una piuma è mostrato nel video di questo articolo:

Per la regione di Mosca

In effetti, non sarà possibile coltivare ravanelli nella regione di Mosca manodopera speciale. Devi scegliere quei semi che possono resistere alle gelate primaverili e all'influenza di vari tipi parassiti.

Faro

La dimensione del raccolto di radici è piccola, ma il gusto rimane ai massimi livelli. La varietà resiste al cracking. Inoltre, la confezione contiene una quantità abbastanza decente di semi: 100 pezzi. La polpa del ravanello è succosa, bianca e leggermente piccante.

Torero F1

L'ibrido sta cercando di diventare leader tra le varietà di ravanello per la coltivazione nella regione di Mosca. La ragione di questa richiesta è che tutti i frutti crescono stesse dimensioni e forme. I frutti hanno anche un sapore succoso e dolce, che, senza dubbio, ha suscitato una grande richiesta tra i giardinieri.

Zlata

Le piantine di questa varietà non necessitano di essere irrigate così spesso. Secondo i test effettuati, ravanelli di questa varietàè stato sottoposto a fessurazioni, le sue radici sono risultate irregolari e di forma storta.

Inoltre, hanno tutti qualità non commestibili. Se decidi di acquistare la varietà Zarya, devi essere preparato al fatto che dovrai annaffiare e concimare costantemente il terreno.

Notti bianche

Questa varietà di ravanello è in grado di resistere alla fioritura. Alcuni ortaggi a radice possono rompersi a causa della mancanza di umidità. In linea di principio i frutti sono molto succosi, grandi e non ruvidi.

Riesenbuter

La varietà di ravanello è caratterizzata dalla sua forza. Non si spezza e ha la forma corretta e uniforme. A corretta coltivazione e dopo la cura, i ravanelli risultano succosi e gustosi. L'unico svantaggio di questa coltura è la formazione di radici di varie dimensioni.

Colazione francese

La varietà si è diffusa tra i giardinieri della regione di Mosca. La ragione di questa richiesta è ovvia.

Questo raccolto sta crescendo rapidamente, ma la resa è a un livello medio. I frutti sono lisci e allungati. La cura prevede un'irrigazione, un allentamento e una concimazione regolari e accurati.

Presto

Se vuoi ottenere il raccolto il prima possibile, dovresti usare varietà precoci materiale da piantare. Questa raccolta include parecchio vari tipi semi

Okhotsk

Questa varietà è caratterizzata da una maturazione precoce. La raccolta avviene 28-35 giorni dalla data di raccolta. La polpa della radice è di colore rosa, la buccia è rossa.

Le caratteristiche gustative sono ai massimi livelli. La varietà in questione non è soggetta a spaccatura e diraspatura.

Rosso precoce

Affinché la coltura possa essere diserbata devono trascorrere 25-30 giorni dal momento in cui spuntano le piantine. La radice pesa 15 g, la superficie del frutto è rossa, liscia e la polpa può essere bianca o bianco-rosa.

Parlando del gusto di questa varietà, va notato che i ravanelli hanno un gusto delicato e leggermente piccante. L'ortaggio mantiene a lungo la sua presentazione. Resiste alla colorazione.

Questa varietà può essere coltivata in serra o in aree aperte. La polpa dell'ortaggio è di colore bianco, molto succosa e dal gusto delicato. La varietà Early Red è uno dei tipi di ravanello più deliziosi.

Varietà 18 giorni

Questo tipo Il ravanello è molto popolare in tutto il mondo. Le verdure a radice maturano molto rapidamente. Come si evince dal nome della varietà, la raccolta può avvenire già a 18 giorni dal momento della germinazione.

I ravanelli hanno la polpa succosa e non piccante. La forma è allungata, ma ha un aspetto molto bello.

Corindone

I frutti possono vantarsi della loro bellissima combinazione di colori, poiché il colore dei prodotti è rosso intenso. La verdura ha una forma rotonda.

I ravanelli maturano in modo uniforme. Il processo di crescita può avvenire in serra e oltre terreno aperto.

Rodi

La varietà può crescere in condizioni di serra e in aree aperte. Il colore del ravanello è rosso e la forma è rotonda. Questo tipo di ravanello è leggermente poroso.

Colazione

Varietà a maturazione precoce. La raccolta può avvenire nei giorni 21-23 dal momento della formazione della piantina. Il colore delle verdure è rosso vivo, con una macchia bianca sulla punta.

Un frutto può pesare 20 g.La polpa è caratterizzata dalla sua succosità e dal colore bianco.

Calore

Oltre al fatto che la varietà è considerata a maturazione precoce, è anche caratterizzata ad alta velocità crescita. Soluzione di colore Questo ortaggio a radice è rosso. La forma sembra un cerchio.

La varietà cresce in terreni aperti e protetti. La polpa ha un gusto sorprendentemente gradevole e il suo colore è bianco. Questa varietà può essere facilmente classificata come la più succosa e tenera.

Il migliore

Più i migliori semi ravanello. Hanno ricevuto questo nome perché la varietà non è esigente in termini di cura, dà ottimo raccolto ed ha un gusto delicato.

Premier

Questa varietà è a maturazione tardiva. La raccolta può avvenire in 21 giorni. L'ortaggio ha una forma rotonda e la punta bianca. Il frutto è di media grandezza e ha una buccia sottile.

La varietà è caratterizzata dal suo gusto straordinario. In grado di resistere a varie malattie che colpiscono le foglie.

Vulcano

Anche questa varietà è tardiva per dare i suoi frutti. Per raccogliere bisogna aspettare 2 mesi. La varietà è considerata ad alto rendimento. Rispondente a concimi minerali. Il frutto è di colore rosso e il peso di uno è di 200 g La varietà si caratterizza per la sua plasticità se coltivata in piena terra.

Per 4 mesi il prodotto mantiene perfettamente la sua presentazione. In grado di resistere alla colorazione. Per questo motivo la semina delle piantine dovrebbe avvenire in primavera e fine luglio. Da 1 m2 è possibile raccogliere 5 kg.

Ilka

Perché i frutti maturino devono trascorrere 28 giorni dal momento in cui vengono seminati i semi. Cresce bene in serre o aree aperte.

Il colore del frutto è rosso vivo e ha forma rotonda. Il gusto di questa varietà è ai massimi livelli. Non c'è flaccidità durante il trasporto.

Bianco

Questa varietà è a maturazione tardiva. Dalla germinazione al raccolto dovrebbero trascorrere 30-45 giorni. Questa varietà è caratterizzata da grandi dimensioni.

Di aspetto i ravanelli bianchi sembrano rape bianche. Un ortaggio a radice può pesare 400 g, anche la polpa è molto succosa e gustosa. Non solo gli adulti, ma anche i bambini apprezzeranno molto questo prodotto.

I ravanelli sono un prodotto comune ampiamente utilizzato per vari tipi di snack. Per corpo umanoè di particolare pregio perché contiene molti microrganismi benefici. In base alle condizioni in cui verranno coltivati ​​i ravanelli, ogni giardiniere potrà scegliere per sé la varietà ottimale.

Il ravanello è giustamente considerato una delle verdure più antiche e salutari. I consumatori lo adorano per la sua finezza di gusto e aroma gradevole esattamente quanto i giardinieri lo adorano per la sua facilità di cura e disponibilità durante tutto l'anno. Oggi esistono innumerevoli varietà di questo ortaggio a radice, ma quali sono le migliori varietà di ravanelli?

I tipi di ravanello differiscono nella resistenza alle malattie e nei metodi di coltivazione, ma la differenza più importante si osserva nei tempi di crescita. Pertanto, utilizzando alcune varietà, è possibile ottenere un raccolto di ravanello già al sedicesimo giorno dalla semina. Questi sono "Ultra Early", "18 Days", "Randar F1", "Firstborn F1" e altri nuovi tipi.

Tutte queste varietà sono classificate come super precoci. È importante notare che sono necessari dai sedici ai venticinque giorni affinché le piante di queste varietà raggiungano la piena maturità. Ma è importante tenere conto di una sfumatura: queste varietà amano incredibilmente il sole e richiedono almeno dieci ore di luce per la stagione di crescita.

Le varietà di ravanello non meno popolari nei giardini domestici maturano precocemente. Le varietà a maturazione precoce maturano un po' più a lungo: in genere vengono coltivate entro venti-ventisette giorni dai primi germogli. Le migliori tra le prime specie sono considerate le varietà "Ilka", "Duro", "Rubin", "Zarya", "Heat", "Early Red", "French Breakfast", "Deca".

Oltre alle varietà popolari e conosciute mercato moderno Stanno conquistando le varietà locali di ravanelli e i loro ibridi. Spesso la loro coltivazione è limitata ad una zona specifica.

Ravanello Valerie è una famosa Vista olandese, che è un ibrido. Matura entro ventisette-venticinque giorni e ha radici molto luminose, rosse e grandi. L'ibrido è resistente alla bullonatura, non ha paura dell'ispessimento e mostra anche resistenza al marciume bianco e reale oidio. I ravanelli Valerie sono più adatti per le serre.

Il ravanello per tutte le stagioni è una specie relativamente nuova, allevata per la coltivazione in piena terra. Altre caratteristiche di questa specie sono la maturità precoce e una grande quantità di raccolto. I frutti del ravanello sono di forma rotonda, di colore rosso intenso, con polpa delicata. Questa varietà non richiede cure particolari.

Radish Premier è un rappresentante delle varietà a maturazione precoce. Matura completamente nel giro di venticinque giorni, il raccolto è abbondante, succoso e dal sapore leggermente pungente. La polpa della radice è di colore bianco-rosa. Una delle caratteristiche di questa varietà è la resistenza alle malattie da ammasso, oltre all'aumento di peso con un leggero allungamento dei tempi di raccolta.

Radish Vienna F1 è uno sviluppo innovativo realizzato dagli allevatori olandesi. Questo ibrido per tutte le stagioni matura presto, produce molte radici grandi e prive di vuoti ed è resistente sia alla bullonatura che alla fessurazione. Le radici di questo ravanello sono molto riconoscibili: mancano di una striscia bianca e sono di colore rosso brillante.

Il ravanello Snegirek è buono varietà a maturazione precoce, derivato da scienziati russi. Dà buon raccolto in soli 18 giorni. Una piccola rosetta di foglie, ortaggi a radice grandi e succosi con polpa densa e succosa. I vantaggi di questa varietà sono la buona trasportabilità e la conservazione a lungo termine della sua presentazione.

Ravanello Superstar varietà tedesca con prime date, adatto sia alla coltivazione in serra che in piena terra. L’interesse per questa specie è associato alla buona tolleranza della varietà allo stress associato ai cambiamenti di temperatura e ai livelli di umidità del suolo.

Il ravanello della dea è una varietà a maturazione precoce con spiccata resistenza al freddo. Inoltre, le radici non perdono la commerciabilità per molto tempo e la pianta stessa è resistente alla bullonatura e alle fessurazioni.

Il ravanello Irene è un'altra scoperta olandese. I semi di questa specie germinano in condizioni di luce insufficiente. Matura in soli venticinque giorni, è un ibrido resistente al freddo e altamente produttivo. La resistenza ai vuoti radicali, la mancanza di amarezza e le foglie basse rendono questa varietà di ravanello attraente per la coltivazione.

I ravanelli espresso maturano in soli 18 giorni, pur avendo un ridotto fabbisogno di luce. Inoltre dura a lungo e ha un retrogusto leggermente pungente.

Radish Poker F1 è prodotto nei Paesi Bassi. Matura completamente in sedici-diciotto giorni, è resistente alla bullonatura, è ben conservato e ha anche cime corte e compatte, che svolgono un ruolo nell'ispessimento delle piante.

Un gruppo separato di specie può essere identificato come nuove varietà di ravanelli, che molto spesso sono proprietarie. Tra questi, quelli a maturazione precoce includono "Mayak", "Malaga", "King Kong", "Blue Frost"

Il ravanello Mayak è un ibrido proprietario di mezza stagione con una rosetta diffusa e un raccolto di radici rosa-rosso. Questi ultimi sono quasi completamente immersi nel terreno. Il vantaggio di questa varietà è la sua elevata resistenza alle temperature, che ne consente la coltivazione in piena terra.

Il ravanello di Malaga è un nuovo tipo di maturazione precoce. Tra le persone, le radici di questa varietà hanno un aspetto insolito, viola, per cui la varietà è stata soprannominata: ravanello viola. Le verdure a radice sono grandi e lisce, contengono molto oli essenziali. La varietà non è suscettibile alla bullonatura e può essere conservata a lungo.

Ravanello King Kong – dell'autore varietà a frutto grosso, creato da allevatori siberiani. Questa varietà non è quasi incline alla bullonatura, è estremamente produttiva e molto gustosa. Inoltre, il ravanello King Kong ha una maturazione medio-precoce.

I ravanelli Blue Frost sono un ortaggio a radice insolito e molto riconoscibile. Questa ricca varietà viola è in qualche modo simile alla varietà Malaga. Matura in venticinque giorni, conserva a lungo il suo aspetto vivace, non è soggetto a spiotaggio e quindi può essere coltivato per tutta l'estate.

Dal seme al raccolto, l'ibrido Sakata si forma entro ventitré-trenta giorni. Un gran numero di raccolto, cime piccole, conservazione a lungo termine dell'aspetto commerciabile da parte dei frutti non sono tutti i vantaggi che sono esaustivi nella sua descrizione. Sakata è resistente a una delle malattie del ravanello più dannose: il fusarium.

Il ravanello Parat si forma entro 18 giorni. Si tratta di ortaggi a radice molto grandi, che pesano fino a trenta grammi. "Parat" è stato allevato in Germania e cresce bene se coltivato stagionalmente. Preferisce terreni sciolti, ben illuminati e aperti.

Deca

I ravanelli della varietà Deka vengono coltivati ​​in serre. Questa varietà ultra-precoce allevata dagli allevatori russi si forma entro due o tre settimane. La polpa dei frutti lisci, di colore rosso brillante, è omogenea e praticamente non amara.

Diego

Diego è una specie sviluppata e allevata in Olanda. È adatto sia per terreni aperti che chiusi. Il ciclo dal seme al raccolto dura dai venti ai trenta giorni. Le radici di questo ravanello sono molto grandi, succose e non amare. Questa varietà è estremamente senza pretese e stabile, nonostante la sua elevata fertilità.

Celeste F1

Celeste è una varietà speciale, una delle migliori tra le varietà a maturazione medio-precoce. La caratteristica senza pretese sullo sfondo di una rapida maturazione - entro venti-venticinque giorni dalla semina - rende questa specie attraente. Non richiede molta umidità, non richiede molta luce ed è resistente alla bullonatura e alle malattie tipiche dei ravanelli. Rendimento elevato, conservabilità a lungo termine, gusto gradevole e trasporto conveniente sono tutti vantaggi di Celeste rispetto ad altri tipi di ravanelli.

Dabel

Dabel matura entro 18-23 giorni. È una delle principali varietà destinate all'uso commerciale, cresce su qualsiasi terreno, è resistente al gelo ed è facile da curare. I frutti non si spezzano, la polpa è densa e croccante.

Campione

Una buona scelta per chi utilizza terreni non protetti. Champion è una varietà a maturazione precoce con frutti di media grandezza. Questa specie ha germinazione assoluta, forma del frutto leggermente allungata. Inoltre, grazie alla sua resistenza alle malattie, non necessita di trattamenti fungicidi intensivi.

16 giorni

Questa varietà fece scalpore a suo tempo: i suoi ortaggi a radice sono davvero completamente pronti per il consumo in soli sedici giorni. La sua semina è possibile ogni due settimane e il tasso di germinazione è quasi del cento per cento. Inoltre, questa varietà ha un gusto gradevole con amarezza ed è resistente alla bullonatura.

Rubino

La raccolta dei ravanelli di questa varietà inizia dopo ventotto giorni. Cresce bene in tutti i tipi di terreno e produce radici grandi e acquose. Con una germinazione del 100% e una resa elevata di due chilogrammi e mezzo per metro quadrato, tende ancora a cedimenti e fioriture.

Maturazione media e tardiva

A differenza dei primissimi e varietà precoci le specie a maturazione media e tardiva hanno tutta la linea benefici. La piena maturazione delle radici varia dal trentacinquesimo al cinquantesimo giorno, ma la resa è molto più elevata rispetto alle varietà precoci. Inoltre le varietà e gli ibridi di questo periodo non fioriscono. Il ravanello a maturazione tardiva è un programma eccellente per la coltivazione di questa radice in piena terra per tutte le stagioni, a causa dei suoi tempi nelle date di semina successive: la seconda metà dell'estate o l'inizio dell'autunno.

Tra i rappresentanti ravanelli a maturazione tardiva Esistono sia tipi noti e apprezzati, sia tipi poco conosciuti e innovativi, il che non diminuisce le loro qualità.

I ravanelli Rondeel non sono molto frondosi e sono anche resistenti al gelo. Dà ricco e molto grande raccolto, germinando in piena terra. Non perde elasticità, mantiene a lungo la sua presentazione e tollera bene un'illuminazione insufficiente. Resistente ad alcune malattie dannose.

Il ravanello Vulcan è il raccolto di radici a maturazione tardiva dell'autore con un rendimento elevato. Il frutto è caratterizzato da una forma allungata, “a fuso”, lungo fino a venti centimetri. Forma grandi, fino a trecento grammi di radici. Può essere conservato fino a quattro mesi, conservando la sua polpa succosa dal gusto leggermente piccante.

L'insolito colore giallo del ravanello Zlata è dovuto all'alto contenuto di vitamina C e di altri composti vitali. Ha un sapore molto insolito; le radici sono rotonde, con una sottile buccia gialla. La varietà non forma vuoti, non si screpola né spara.

Calore

Questa è una delle varietà più antiche che cresce su qualsiasi terreno. Abbastanza grande e molto produttiva, ha un sapore molto caratteristico di polpa rosa latte - pungente, dovuto all'alto contenuto di vitamina C.

Sora

Sora lo è Varietà olandese conveniente per la sua tolleranza alla luce. Per il fatto che non perde la sua presentazione anche dopo un uso prolungato ore diurne, ed è considerato il migliore per crescita estiva. Questa pianta è amante del calore, con radici piccole e succose di colore rosso scuro.

gigante rosso

Uno dei più grandi e varietà produttive. Le sue radici, di forma cilindrica, crescono fino a novanta grammi e hanno un caratteristico colore rosso intenso. Con una resa di tre chilogrammi e mezzo al metro quadrato, rimane commerciabile a lungo. Da segnalare anche la germinabilità quasi assoluta, la resistenza alla siccità e la resistenza alla flaccidità e alla fioritura, nonostante le grandi dimensioni del raccolto di radici.

Bianco

Questa insolita varietà è stata allevata in Siberia. È davvero completamente bianco, rotondo, dal gusto piccante. Questo ibrido è estremamente resistente al freddo e produce un raccolto ricco e abbondante.

Video "Vantaggi e danni dei ravanelli"

Da questo video imparerai i benefici e i danni dei ravanelli.

La primavera è il momento di iniziare a lavorare in giardino e a seminare colture orticole. Molto spesso i giardinieri coltivano i ravanelli, poiché sono un ortaggio sano e gustoso. Il nostro articolo ti dirà quali sono le migliori varietà di ravanello per terreni aperti che vale la pena scegliere di raccogliere dai letti raccolto abbondante.

I ravanelli sono una coltura annuale molto popolare tra i giardinieri, che oggi vengono coltivati ​​attivamente in molti paesi d'Europa e nel resto del mondo. È una delle sottospecie del ravanello da seme. Il valore della pianta risiede nella formazione di una succosa radice cilindrica o rotonda. È stato questo particolare ortaggio a radice a dare il nome alla cultura, perché radix è tradotto come "radice".

Oggi i ravanelli sono rappresentati da un'ampia varietà di specie, che differiscono nei seguenti parametri:

  • tempo di maturazione;
  • tecnologia agricola;
  • descrizione degli ortaggi a radice (forma, colore, gusto);
  • regione di crescita.

Questa coltura si trova non solo nelle aiuole, ma anche in natura. Tuttavia, in natura piante selvatiche quasi non forma un raccolto di radici e, se lo fa, ha un colore biancastro. Allo stesso tempo, le varietà destinate ai giardini di dacia competono tra loro nella dimensione delle radici e nel loro colore. Il colore delle loro verdure può essere rosso, rosa o viola.

Nel nostro paese, i giardinieri apprezzano i ravanelli per le seguenti proprietà:

  • resistenza al gelo;
  • precocità;
  • ottimo gusto pungente, ottenuto grazie alla presenza di olio di senape nella polpa della verdura;
  • la capacità di ottenere un raccolto per un lungo periodo (quando si seminano semi di diverse varietà ogni settimana).

Ottenere ottimo raccolto, devi selezionare semi di ravanello sani e le sue migliori varietà per la coltivazione in piena terra. Di seguito verranno discusse le specie più redditizie in termini di resa e coltivazione.

Calore

Varietà a maturazione precoce. Il raggiungimento della maturità tecnica da parte delle radici si osserva a Zhara già il 18-20esimo giorno dopo la semina materiale del seme nel terreno.

La varietà produce ortaggi con le seguenti caratteristiche:

  • forma – rotonda;
  • la superficie della pelle è liscia;
  • Il colore della buccia esterna è rosso. È possibile una leggera tinta cremisi;
  • la polpa è succosa e densa. È di colore bianco. La formazione di vuoti non è tipica;
  • Il peso di un ravanello è di circa 30 g.

Le verdure a radice Zhara hanno un gusto gradevole. Non sono caratterizzati da amarezza, ma è presente un leggero piccante. Grazie a ciò, la varietà è molto apprezzata qualità del gusto. Pertanto, questo ravanello è adatto per essere tagliato in insalata e per essere consumato fresco.

La resa della varietà non è male. Da 1 metro quadrato di piantina si possono ottenere fino a 2,8 kg di ortaggi.

Questa varietà può essere piantata in rifugi cinematografici e in letti normali. Il calore è stato allevato appositamente per le regioni calde e calde. A questo proposito, tollera bene alte temperature, ma meno resistente al gelo. Pertanto, viene spesso coltivato sotto coperture cinematografiche. Le piante hanno una forte immunità alla fioritura e alle malattie più comuni di questa coltura.

Dabel f1

È anche una varietà a maturazione precoce. Qui la maturazione tecnica delle verdure avviene circa 23 giorni dopo la semina. L'ibrido può essere piantato sia in primavera che prima dell'inverno.

Dabel f1 produce un raccolto di radici abbastanza grande rispetto a tutte le altre varietà. In media, il diametro di un ravanello è di circa 4,5 cm, il peso della verdura raggiunge i 35 g. Parte fuori terra le piante sono insignificanti.

Le seguenti caratteristiche sono caratteristiche delle radici di questa varietà:

  • colore della buccia rosso;
  • la carne è bianca. È caratterizzato da una densità uniforme. Non si formano vuoti se i ravanelli sono troppo cresciuti;
  • il sapore del ravanello è mediamente piccante;
  • le verdure hanno ottime qualità commerciali;
  • lungo periodo di conservazione.

La raccolta è un processo una tantum. Con una lavorazione minore si possono ospitare fino a 400 piante per 1 mq. La resa ottenuta per unità di superficie dipende dalla densità di impianto. I ravanelli sono adatti sia per la vendita che per l'uso personale. La varietà può essere coltivata in serra o in aiuole normali.

Quando coltivi questo ibrido, devi sapere che ha un'ottima resistenza al freddo e alla bullonatura.

I vantaggi di Dabela f1 includono:

  • presa compatta;
  • resistenza al gelo. Lo sviluppo della parte sotterranea delle piante prosegue anche a basse temperature;
  • maturazione rapida;
  • ottimo aspetto del frutto;
  • frutto grande;
  • elevata produttività.

Per ottenere un buon raccolto, la cura dell'ibrido deve includere tutte le tecniche agrotecniche (allentamento, irrigazione, concimazione). Ma i semi dovrebbero essere seminati anche su terreni sabbiosi e fertili. Se il substrato è povero, l'ibrido non sarà in grado di formare radici grandi e gustose.

Gigante rosso

È stato sviluppato nei paesi dell'Estremo Oriente. Una varietà a maturazione media. Dal momento della semina fino alla formazione delle radici tecnicamente mature, occorrono dai 34 ai 50 giorni. Questa variazione nella maturità delle verdure è dovuta alle diverse condizioni climatiche della regione in cui cresce la coltura. Questo punto dovrebbe essere assolutamente preso in considerazione quando si pianta questa varietà nelle aiuole del giardino.

Oggi il gigante rosso viene coltivato attivamente non solo in Giappone, ma anche nella parte europea della Russia o nel Caucaso settentrionale.

Man mano che le piante crescono, formano una rosetta ampia e allargata. Gli ortaggi a radice formati hanno la seguente descrizione:

  • colore rosso intenso della buccia. Su di esso si notano dei solchi rosati;
  • forma cilindrica e allungata delle radici;
  • la carne è bianca. Non perde succosità e densità nel lungo periodo;
  • il sapore delle verdure è acuto;
  • il ravanello è lungo 13 cm;
  • Il peso di un raccolto di radici varia da 45 a 80 g.

La Red Giant è nota per la sua resa eccellente. Da 1 mq puoi raccogliere fino a 4,2 kg di ravanelli gustosi e di alta qualità. Durante la creazione condizioni necessarie conservazione (la conservazione deve essere refrigerata), il raccolto è in grado di conservare le sue qualità per 4 mesi.

La varietà può crescere in piena terra. Ha una buona resistenza al tiro.

Ciliegio f1

Un altro ibrido a maturazione precoce, allevato da allevatori olandesi. Il raccolto Cheriet F1 può essere raccolto 18 giorni dopo la comparsa dei primi germogli nei letti. Tuttavia, per questo è necessario piantare solo in presenza di condizioni meteorologiche favorevoli, nonché applicare tutte le tecniche agrotecniche necessarie al momento della sua realizzazione.

L'ibrido può essere coltivato in regioni calde in piena terra. Se piantato in serra, il raccolto può essere ottenuto durante tutto l'anno.

Le seguenti proprietà sono caratteristiche delle radici di questa varietà:

  • grandi formati. Il diametro medio delle verdure è di 6 cm;
  • la forma del ravanello è rotonda;
  • colore della buccia – rosso scuro;
  • la polpa è densa e priva di vuoti;
  • buon gusto.

Questo ibrido è caratterizzato dalla formazione di una parte aerea bassa. Le piante non sono inclini a formare germogli di fiori.

Celeste f1

Questa varietà è un ibrido, le cui radici raggiungono la maturità tecnica 23-25 ​​giorni dopo la semina. Celeste f1 si differenzia dalle altre varietà per le eccellenti caratteristiche delle sue radici:

  • i ravanelli hanno forma leggermente ellittica;
  • la superficie delle verdure è liscia;
  • la pelle è di colore rosso vivo;
  • la carne è densa e bianca. Non è caratterizzato da letargia e screpolature;
  • il sapore del ravanello è gradevole con una leggera piccantezza;
  • verdure di grandi dimensioni. Il diametro medio di un ravanello è di 5 cm.

L'ibrido viene coltivato sia in strutture cinematografiche che in letti aperti.

Il gigante autunnale

Un'altra varietà di ravanello a maturazione precoce è la varietà Autumn Giant. Qui il raccolto maturo potrà essere raccolto in circa 25-29 giorni, che trascorreranno dal momento in cui verrà piantato il seme.

Il nome della varietà riflette pienamente la sua principale differenza e vantaggio: ortaggi a radice bianca molto grandi. La forma abituale del ravanello di questa varietà è ovoidale. A causa delle sue dimensioni gigantesche, una verdura pesa circa 150 g, mentre la sua lunghezza è di circa 8-10 cm ed esternamente le radici del gigante autunnale assomigliano ai daikon (un tipo di semi di ravanello).

La polpa delle verdure, come la buccia esterna, è bianca. È caratterizzato da un gusto brillante e da una consistenza delicata. Non è consigliabile lasciare le verdure mature nel terreno. In questo caso inizieranno a diventare grossolani e perderanno anche le loro caratteristiche gustative.

In condizioni di conservazione adeguatamente create, il raccolto, senza perdere commerciabilità e gusto, può durare fino a 5 mesi. In questo caso la polpa perderà solo un po’ della sua densità.

Zlata

Oltre ai ravanelli bianchi e rossi, puoi piantare altre sottospecie nelle tue aiuole, famose per i loro colori insoliti delle radici. Ad esempio, la varietà Zlata produce verdure rotonde con buccia gialla. Allo stesso tempo, la polpa è croccante e ha un colore bianco standard. È caratterizzato da una consistenza succosa.

Questo varietà a maturazione precoce, la cui maturità tecnica avviene nei giorni 20-22. Zlata è caratterizzata da un alto rendimento. Con abbondanti annaffiature, gli ortaggi a radice pesano circa 20-24 g, il peso massimo dei ravanelli di questa varietà è di 60 g.

I vantaggi della varietà includono:

  • le piantagioni tollerano bene la mancanza di umidità;
  • ottima qualità commerciale;
  • ottimo gusto di ortaggi a radice;
  • conservazione a lungo termine del raccolto, durante il quale non si verifica alcuna diminuzione delle caratteristiche di base della polpa.

Zlata è adatta per piantare in piena terra.

Málaga

Il Malaga è una varietà di ravanello a maturazione precoce. Si differenzia dalle altre specie in quanto la buccia delle radici è viola. La formazione armoniosa del raccolto è caratteristica.

Il ravanello ha le seguenti caratteristiche:

  • le verdure hanno una superficie liscia;
  • forma – rotonda;
  • il peso medio varia da 16-20 g;
  • la polpa è succosa e bianca. È croccante e ha una consistenza densa. Il suo sapore è pungente.

Raccolto, quando creato condizioni ottimali, può essere conservato a lungo (circa 1-1,5 mesi) senza perdita di qualità e gusto.

Se il tempo era secco durante il periodo di crescita, Malaga formerà delle frecce. Può essere piantato dall'inizio della primavera fino al primo gelo.

Varietà a maturazione tardiva

Oltre alle varietà di ravanello a maturazione precoce, descritte sopra, i giardinieri coltivano anche varietà a maturazione tardiva di questa coltura nelle aiuole e nelle serre. In tali specie, la maturazione tecnica delle radici avviene circa 36-45 giorni dopo la semina. Di conseguenza, il raccolto da tali letti può essere raccolto nella seconda metà dell'estate o all'inizio dell'autunno.

A causa di tardi Quando il raccolto matura, tali varietà vengono piantate in piena terra alla fine di maggio. È consentito seminare all'inizio di giugno. Per ottenere un buon raccolto, le date di semina dovrebbero essere determinate in base alla regione in cui cresce il raccolto.

Spesso i giardinieri cercano di piantare varietà a maturazione tardiva insieme a varietà a maturazione precoce. Quindi il raccolto del ravanello può essere raccolto per tutta la stagione.

Le seguenti varietà sono considerate le migliori varietà di ravanelli a maturazione tardiva.

Würzburg

A volte viene classificata come una specie con una velocità di maturazione media della resa. La maturazione del ravanello avviene entro 25-35 giorni dal momento della semina. Le verdure qui sono rotonde e hanno la buccia rossa. Il loro diametro va da 3,6 a 4,2 cm Se il ravanello è troppo cresciuto, la sua pelle non si spezza.

La polpa può avere una tinta rosata o bianca. Ha un gusto eccellente ed è quasi privo di amarezza. La polpa è croccante e succosa.

Un tale ravanello pesa circa 14-18 g.La resa della varietà dipende dalla regione in cui viene coltivata la coltura. In caso di conservazione a lungo termine, le verdure rimangono fresche e belle.

Le piante hanno una buona immunità e resistono efficacemente a un'ampia varietà di malattie.

Rampoush

Una varietà di ravanello a maturazione tardiva abbastanza popolare, che viene spesso coltivata dai giardinieri nel nostro paese, è Rampoush. La maturità tecnica delle verdure qui avviene 35-45 giorni dopo la semina.

Le colture di radici hanno una forma fusiforme e allungata. La pelle e la carne sono bianche. Il sapore delle verdure è gradevole, poco piccante. Non c'è amarezza.

Questo tipo di ravanello è resistente alla bullonatura. Questa varietà viene utilizzata esclusivamente per la semina all'esterno delle serre.

gigante rosso

Più varietà popolare Il ravanello, caratterizzato dalla maturazione tardiva della parte sotterranea della pianta, è considerato il gigante rosso. Viene coltivato attivamente nei campi e nei giardini. La formazione del raccolto qui avviene nel periodo da 35 a 50 giorni.

Le verdure sono grandi. Hanno la pelle rossa e la carne succosa. La polpa degli ortaggi a radice contiene molta vitamina C. Il loro peso è di 80-300 g Da 1 metro quadrato si possono raccogliere fino a 4 kg di verdure.

Gli ortaggi a radice, quando vengono create le giuste condizioni, possono essere conservati bene per diversi mesi. Il raccolto può essere conservato in frigorifero o in cantina. Tuttavia, durante la conservazione, le verdure perdono gradualmente la loro qualità commerciale. Diventano vuoti e flaccidi.

Come puoi vedere, ci sono molte meravigliose varietà di ravanelli che ti faranno sentire benissimo letto da giardino aperto e produrre un raccolto abbondante e gustoso. La difficoltà di crescere qui sta solo nel fatto che devi scegliere diverse specie da un assortimento così chic.

Video “Le migliori varietà di ravanelli”

In questo video, uno specialista parlerà delle migliori varietà di colture e di come piantarle correttamente.


Il ravanello, apparso in Europa grazie a Marco Polo, che studiò la vita e i costumi dei popoli della Cina, è una delle tante varietà di ravanello da seme e è una coltura vegetale annuale riconosciuta in molti paesi del mondo.

Il valore principale del ravanello è un succoso ortaggio a radice di forma rotonda o allungata, grazie al quale l'ortaggio ha ricevuto il suo nome, che deriva da radix, che significa "radice".

Dal 13° secolo, quando gli abitanti del Vecchio Mondo incontrarono il nuovo pianta da giardino, molti varietà interessanti ravanello. Se il ravanello selvatico che si trova ancora praticamente non forma una radice, il colore del rizoma non è rosa o rosso, ma biancastro, allora cultivar competere in una varietà di forme e colori.

Nei letti si possono vedere radici di ravanello ricoperte da una buccia sottile, dipinte in tutte le sfumature del rosa e del rosso, così come ravanelli bianchi, gialli e persino viola.

Nei giardini russi, i ravanelli sono uno dei primi ortaggi e sono apprezzati per la loro maturazione precoce, resistenza al gelo e gusto fresco e leggermente pungente, che il raccolto deve alla presenza di olio di senape nelle radici.


Questa varietà a maturazione precoce è una delle più antiche. Il ravanello Zhara è stato ottenuto presso l'OSS di Vitensk negli Stati baltici a metà del secolo scorso e nel 1965 è stato suddiviso in zone in molte regioni del paese.

Dalla comparsa dei primi germogli alla raccolta delle succose radici occorrono dai 20 ai 30 giorni, con metro quadro Piantando questa varietà di ravanello, puoi raccogliere un raccolto che pesa fino a 2,8 kg. Sotto la superficie rosso scuro della radice si trova la polpa bianca o rosata, succosa, priva di vuoti, dal sapore dolce e moderatamente pungente. Il peso della radice rotonda o ellittica del ravanello Zhara è di 15–27 grammi. La rosetta è potente, allargata, il ravanello è quasi completamente nascosto nel terreno. Questa varietà di ravanello è buona se coltivata sotto pellicola.

Il ravanello ibrido Dabel F1 produce un raccolto entro 18-20 giorni dal momento della germinazione. La particolarità della pianta è una rosetta estremamente compatta e ortaggi a radice larga ben sviluppata con polpa bianca uniforme e densa e sapore medio-aspro. La cultura è resistente al gelo e non sensibile al gelo.

Lo sviluppo delle radici continua anche con basse temperature. Se ci sono ritardi nella raccolta dei ravanelli, non si formano vuoti all'interno delle radici e la consistenza non rimane densa e croccante. Non si sono verificati casi di bullonatura o rottura del ravanello Dabel F1. La resa della varietà dipende dalla densità delle piantagioni. Se viene mantenuto un intervallo di almeno 5 cm tra le piante e viene mantenuta l'umidità del terreno, il fogliame non si allunga e le radici si formano grandi, uniformi, con ottima commerciabilità e gusto.


Radish Dabel F1 è adatto sia per uso personale che per la vendita. I ravanelli a maturazione precoce e ad alto rendimento sono adatti alla coltivazione in tutti i tipi di serre, sotto pellicola e in piena terra.

Ravanello gigante rosso

È stata sviluppata una varietà di ravanello con un tempo di raccolta medio Lontano est e a metà del secolo scorso era suddiviso in zone non solo in questa regione, ma anche nella parte europea della Russia, così come nel Caucaso settentrionale.

Il periodo dalla semina all'ottenimento delle radici della varietà di ravanello Red Giant, a seconda della regione e delle condizioni meteorologiche, varia da 34 a 50 giorni.

Vengono raccolti fino a 4,2 ravanelli di qualità per metro quadrato di aiuola. Il ravanello Red Giant ha una rosetta abbastanza ampia. Le radici hanno un colore rosso intenso, su cui sono visibili barbe trasversali rosate. I ravanelli hanno forma cilindrica allungata e, lunghi fino a 13 cm, possono pesare dai 45 agli 80 grammi. La polpa bianca ha un sapore debole e pungente e non perde a lungo la sua succosità, la gradevole densità e l'ottimo gusto.

La varietà è resistente al gelo e adatta a terreni aperti. L'aspetto delle frecce non si osserva sulle piante di questa varietà di ravanello. In condizioni di conservazione refrigerata, conserva le sue proprietà e qualità commerciali fino a 3-4 mesi.

L'ibrido di ravanello Cheriet F1, che produce grandi raccolti di radici precoci, è stato ottenuto da allevatori olandesi. Fatta salva la tecnologia agricola e le condizioni meteorologiche favorevoli, se la pianta viene coltivata in piena terra, i ravanelli producono un raccolto 18 giorni dopo l'emergenza delle piantine dal terreno. Le piante crescono bene sia nelle aiuole nella stagione calda che durante tutto l'anno nelle serre. Gli ortaggi a radice sono grandi, lisci, con una consistenza densa, priva di vuoti e un gusto eccellente. Il diametro del raccolto di radici rotonde rosso scuro raggiunge i 6 cm.

L'ibrido di ravanello Cheriet F1 si distingue per la sua resistenza alla formazione di germogli di fiori e vegetazione bassa. La distanza consigliata tra le piante è di 5–6 cm.

Il ravanello ibrido a maturazione precoce Celeste F1 produce il primo raccolto di radici dopo 23-25 ​​giorni. Il raccolto ha elevate caratteristiche commerciali. Le radici sono lisce, rotonde o leggermente ellittiche. La varietà di ravanello attira l'attenzione con il colore rosso brillante della superficie delle radici e la loro polpa densa bianca come la neve con una piacevole piccantezza e buon gusto. Il diametro medio del raccolto di radici è di 5 cm.

Il ravanello per tutte le stagioni Celeste F1 cresce sia in piantagioni aperte che sotto coperture cinematografiche. Non si osservano screpolature o flaccidità della polpa.

La varietà a maturazione precoce del ravanello bianco Mokhovsky è degna di attenzione non solo per la sua polpa bianca come la neve e lo stesso colore della pelle. I primi raccolti di radici arrotondate di questa varietà possono essere ottenuti in 19-31 giorni. Vengono raccolti da 0,7 a 1 kg di radici per metro di piantagione.

I ravanelli bianchi hanno un sapore eccellente e una polpa estremamente succosa e croccante.

La rosetta è eretta, sollevata dal suolo. Una radice con un diametro fino a 4 cm e un peso fino a 23 grammi è immersa al 70% nel terreno e può essere facilmente estratta.

Varietà di ravanello gigante autunnale

Il ravanello gigante autunnale di mezza stagione è pronto per la raccolta in 25-29 giorni. La particolarità di questa insolita varietà sono le sue radici bianche rotonde o ovoidali molto grandi che pesano fino a 150 grammi. Lunghezza media il raccolto della radice è di 8 - 10 cm, la polpa del ravanello Autumn Giant è bianca, succosa, di consistenza delicata e dal gusto brillante.

Le radici di questa varietà di ravanello vengono conservate fino a cinque mesi, praticamente senza perdere densità e gusto, quindi anche in orario invernale può essere utilizzato fresco. È meglio non lasciare le radici che hanno raggiunto la maturità nel terreno, poiché diventano più grossolane e perdono il sapore caratteristico della varietà.

Nell'aspetto e nelle qualità, questo ravanello bianco è molto simile a un'altra varietà di ravanello da seme: il daikon. Se in Europa la più popolare tra tutte le varietà di ravanello è il ravanello, allora il daikon, chiamato giapponese o Ravanello cinese, è una cultura amata in Oriente.

Puoi distinguere gli ortaggi a radice daikon dai ravanelli bianchi per l'assenza del famoso gusto pungente. La polpa di Daikon non contiene olio di senape, ma ha un aroma speciale. Anche la forma del fogliame di due colture strettamente imparentate differisce. A differenza del ravanello bianco, le foglie dei daikon hanno una forma asportata e sono più grandi.

Il nome daikon è tradotto dal giapponese come “ grande radice" In effetti, le radici di questa coltura, che sta guadagnando popolarità nel Vecchio Mondo, crescono fino a 60–70 cm di lunghezza e raggiungono un peso compreso tra 500 grammi e 3–4 kg.

Oltre ai ravanelli bianchi, il moderno insieme di varietà di questa coltura comprende anche varietà di altri colori interessanti. La varietà di ravanello Zlata, che produce raccolti precoci in 20-22 giorni, stupisce con le sue radici rotonde e gialle. La polpa è bianca e ha una consistenza croccante e succosa. La varietà è ad alto rendimento, tollera bene la mancanza di umidità e quando buona irrigazione e attenzione, al momento della raccolta, le radici di questa varietà di ravanello pesano 10–12 grammi, e dopo una settimana il peso aumenta a 20–24 grammi. Il peso massimo dei ravanelli è di 60 grammi.

Le radici della varietà Zlata hanno elevate qualità commerciali che durano a lungo dopo la raccolta.

La varietà di ravanello Malaga si distingue non solo per le prime fasi di maturazione tecnica delle radici, ma anche per le loro colore viola. Il raccolto si forma in modo uniforme, i raccolti delle radici sono lisci, rotondi, pesano da 16 a 20 grammi e vengono conservati a lungo dopo lo scavo, senza perdere la loro consistenza densa e croccante, la succosità e il gusto deciso e fresco.

Con tempo asciutto, i ravanelli di Malaga non germogliano e possono essere coltivati ​​dall'inizio della primavera fino al gelo.

La semina autunnale può essere utilizzata per la raccolta per la successiva conservazione e consumo dei prodotti per 1–1,5 mesi.

Video sulle migliori varietà di ravanelli