លក្ខខណ្ឌនៃតំបន់អាកាសធាតុមានតួនាទីសម្រេចក្នុងពេលវេលានៃការទុំផ្លែស្ត្របឺរី។ នៅតំបន់កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីវាត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងដប់ថ្ងៃទីពីរនៃខែមិថុនាប៉ុន្តែ ពូជដើមអាចនឹងរួចរាល់នៅដើមខែនេះ។ នៅតំបន់ស៊ីបេរី ថ្ងៃផុតកំណត់នេះគឺយឺត 2-3 សប្តាហ៍។ នៅតំបន់ភាគខាងត្បូងផ្លែប៊ឺរីទុំនៅចុងខែឧសភា។
ដូច្នេះ គ្រែស្ត្របឺរីអាចរដូវរងាបានយ៉ាងងាយស្រួលវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាំសំណាបនៅក្នុងខែកក្កដានិងសីហាប៉ុន្តែវាអាចធ្វើទៅបានក្នុងខែកញ្ញាអាស្រ័យលើអាកាសធាតុ។ នៅពេលនេះនាងនឹងមានពេលវេលាដើម្បីដោះស្រាយបានល្អ។ ប្រសិនបើរយៈពេលនេះត្រូវបានខកខានសម្រាប់ការដាំ វាអាចត្រូវបានធ្វើនៅពាក់កណ្តាលខែមេសា និយមនៅក្រោមខ្សែភាពយន្ត ហើយអ្នកអាចប្រមូលផលបានលឿនជាងការរំពឹងទុកបន្តិច។
រយៈពេលទុំចាប់ពីពេលចាប់ផ្តើមចេញផ្កា និងលំអងផ្កាជាធម្មតាគឺ ៤ ទៅ ៥ សប្តាហ៍។ លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ និងគុណភាពនៃការថែទាំដើរតួនាទីជាការសម្រេចចិត្ត។ នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ការទុំកើតឡើងលឿនជាងមុន។
ផ្លែស្ត្របឺរី ស្ត្របឺរី បិទជិត
យោងទៅតាមរយៈពេលនៃការចេញផ្លែ ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានបែងចែកទៅជាធម្មតា ដោយផ្លែប៊ឺរីទុំម្តងក្នុងមួយរដូវ ហើយបន្តពូជវិញ ដោយបង្កើតផលចាប់ពីខែឧសភា ដល់ខែកញ្ញា ដល់ខែតុលា។
ពូជធម្មតា។
ពូជផ្លែស្ត្របឺរីធម្មតាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់តាមពេលវេលាទុំដូចខាងក្រោម៖
- ដើម។ប្រភេទសត្វពេញនិយម - Clery, Olvia, Zarya, Anita (អ៊ីតាលី), សម្រស់ឆេក, ។ ការថែទាំត្រឹមត្រូវនិងអាកាសធាតុអំណោយផលគឺជាគន្លឹះនៃការពិតដែលថាផ្លែឈើចាប់ផ្តើមនៅក្នុងទីពីរ - ទីបីដប់ថ្ងៃនៃខែឧសភា;
- ដើមមធ្យម។លេចធ្លោ - Stolichnaya, Elsanta, Corona (ហូឡង់), ឆ្នេរក្រហម (បេឡារុស្ស), Ellis (អង់គ្លេស) ។ រយៈពេលចេញផ្លែនៅពាក់កណ្តាលដើមដំបូងប្រែប្រួលជាមធ្យមមួយសប្តាហ៍បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពូជដើមដំបូង។
- យឺតមធ្យម។ទាំងនេះរួមមាន Present, Nightingale, Shelf, Asia, Arosa ។ ពួកគេបង្កើតផលមួយសប្តាហ៍ក្រោយមក។
- យឺត។មិនមានពួកគេច្រើនទេ។ អ្នកល្បីល្បាញ - Tarusa, Chamora, Adria (អ៊ីតាលី), Pegasus គឺជាពូជចុងក្រោយដែលទុំ។
ផ្លែប៊ឺរីធម្មតាបង្កើតផលម្តងក្នុងមួយរដូវ។ ផ្លែឈើមានទំងន់ពី 25 ទៅ 50 ក្រាម។
ពូជ Remontant
ពូជផ្លែស្ត្របឺរីកំពុងនាំមុខគេកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងសួនច្បារ និងដីផ្ទះ។ពួកវាអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់សមត្ថភាពចេញផ្កា និងបង្កើតផលច្រើនដងក្នុងមួយរដូវ។ រុក្ខជាតិបង្កើតបាន 15 ដងច្រើនជាងផ្កាធម្មតាពួកគេផ្តល់ទិន្នផល 2-3 ដងក្នុងរដូវដាំដុះ។ ភាពងាយស្រួលនៃការរីកលូតលាស់គឺថាវាអនុវត្តមិនបង្កើតពុកមាត់ទេ។
ការទុំផ្លែប៊ឺរីកើតឡើងជារលក។ បាច់ទីមួយនៃការប្រមូលផលត្រូវបានប្រមូលផលនៅក្នុងខែមិថុនាដំណាក់កាលទីពីរនៃការទុំ berry ចាប់ផ្តើមនៅដើមដប់ថ្ងៃនៃខែកក្កដា។ នៅពាក់កណ្តាលខែសីហាអ្នកអាចប្រមូលផលជាលើកទីបី។ ផ្លែឈើបន្តរហូតដល់សាយសត្វកើតឡើង។
ផ្លែស្ត្របឺរី Remontant លូតលាស់ខ្លាំង គុម្ពោតលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ អ្នកជំនាញមិនណែនាំឱ្យទុកវានៅក្នុងសួនច្បារលើសពីពីរឆ្នាំទេ។
ប្រភេទសត្វដែលចូលចិត្ត ផ្លែស្ត្របឺរី remontantម្ចាស់ក្សត្រី Elizabeth, Uralochka, Charlotte, Brighton, Lyubava, Primadonna, Tribute, Albion សម្តែង។
ពូជ Remontant ត្រូវបានបែងចែកទៅជាវែង ម៉ោងពន្លឺថ្ងៃ(dns) និងម៉ោងពន្លឺថ្ងៃអព្យាក្រឹត (nsd)។ ពួកគេមាន លក្ខខណ្ឌផ្សេងគ្នាការទុំនៃផ្លែប៊ឺរី។ ដើម្បីធានាបាននូវផ្លែផ្កាជាបន្តបន្ទាប់ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យដាំប្រភេទទាំងពីរនេះ។
ផ្លែស្ត្របឺរី Remontant អាចជាផ្លែតូច ឬផ្លែធំ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃក្រោយត្រូវបានពិចារណា ផ្លែឈើធំពូជ Remontant មានទំងន់រហូតដល់ 50-70 ក្រាម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កើនល្បឿននៃការទុំនៃ strawberries នៅក្នុងដីបើកចំហ?
តើមានវិធីសាស្រ្តអ្វីខ្លះ ដើម្បីពន្លឿនការទុំនៃផ្លែប៊ឺរី។ ដើម្បីបង្កើនល្បឿននៃការទុំនៃ berries នៅក្នុង ដីបើកចំហអ្នកថែសួនណែនាំបច្ចេកទេសសាមញ្ញមួយចំនួន៖
1 ទូទៅបំផុតគឺដុះនៅក្រោមគម្របដែលធ្វើពីសម្ភារៈមិនមែនត្បាញ - spunbond នៅលើស៊ុមនៃធ្នូ។ អ្នកអាចរៀបចំកន្លែងស្នាក់នៅបែបនេះ ដើមនិទាឃរដូវនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពខ្យល់មានស្ថេរភាពលើសពី -5 ដឺក្រេ។ IN ផ្លូវកណ្តាលនេះគឺជាចុងខែមីនា - ដើមខែមេសា។
វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យគ្របដណ្តប់ដោយសាមញ្ញជាមួយ agrofibre ដោយគ្មានស៊ុមនៅក្នុងការរីករាលដាលមួយ។ប៉ុន្តែគុណវិបត្តិគឺកង្វះខ្យល់។
វិធីសាស្រ្តនៃការ mulching ជួរដេកជាមួយ lutrasil ឬខ្សែភាពយន្តខ្មៅនឹងបង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃការទុំ berry និងការឡើងកំដៅផែនដី។ ព្រះអាទិត្យនិទាឃរដូវនឹងធ្វើឱ្យដីកាន់តែក្តៅ ហើយបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់រុក្ខជាតិចាប់ផ្តើមលូតលាស់។ បច្ចេកទេសនេះនឹងពន្លឿនការប្រមូលផល 6 ថ្ងៃលឿនជាងធម្មតា។
ក្រោយមក នៅពេលដែលដីរលាយ អ្នកត្រូវកាត់ស្លឹកចាស់ៗទាំងអស់ចេញ ដោយកាត់កាត់ចេញ។ ដើម្បីការពាររុក្ខជាតិពី សត្វពីងពាង, ស្រក់កណ្តាលនៃ Bush ទឹកក្តៅសីតុណ្ហភាព 60-65 ដឺក្រេ។ ប្រោះគ្រែដោយផេះហើយបន្ធូរវាទៅជម្រៅប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រ។ Mulch ជាមួយ humus ។បនា្ទាប់មកគ្របដណ្ដប់លើរុក្ខជាតិម្តងទៀតជាមួយនឹងសម្ភារៈមិនត្បាញស្រាល ៗ លាតសន្ធឹងលើធ្នូ។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃនៅពេលដែលគុម្ពោតកំពុងចេញផ្កា គម្របត្រូវតែយកចេញដើម្បីលម្អផ្កា។ រយៈពេលទុំនៃផ្លែប៊ឺរីក្នុងករណីនេះនឹងខ្លីជាង 1-2 សប្តាហ៍។
នៅនិទាឃរដូវដើមឆ្នាំ mulch សរីរាង្គនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ sawdust និងចំបើង, ដាក់នៅក្នុងការដួលរលំ, ត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពីឫសនៃ Bush វាថយចុះ thawing នៃដី។
វាត្រូវតែចងចាំថាពូជដំបូងបំផុតគឺសមរម្យបំផុតសម្រាប់ការទទួលបានផ្លែប៊ឺរីដំបូង: Zarya, Alba, Honey, Clery, Kimberly និងអ្នកដទៃ។
វិធីសាស្រ្តនៃការដាំ strawberries នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់គឺមានប្រសិទ្ធិភាពប៉ុន្តែវាមានតម្លៃថ្លៃណាស់។
ការជំរុញបន្ថែមគឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលដំបូងផ្លែឈើក្នុងទម្រង់នៃការបង្កកំណើត និងការព្យាបាលការពារប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺផ្សិត។ បញ្ជីនៃតម្រូវការកសិកម្មមូលដ្ឋានក៏រួមបញ្ចូលផងដែរនូវការដកស្លឹកចាស់ ការស្រោចទឹកជាប្រចាំ ការគ្រប់គ្រងស្មៅ និងការបន្ធូរជួរដេក។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
នៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ីអ្នកថែសួនដាំពូជ strawberry យ៉ាងច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ក្នុងស្រុក និង ការជ្រើសរើសបរទេស. សព្វថ្ងៃនេះមានច្រើនជាង 64 ពូជនៅក្នុងការចុះឈ្មោះរដ្ឋ។ ក្នុងចំណោមលក្ខណៈផ្សេងទៀត ពួកវាខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកនៅក្នុងពេលវេលានៃការទុំ berry ។
ដើម្បីដាំនិងប្រមូលផលផ្លែស្ត្របឺរីពីគ្រែផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកអ្នកត្រូវសិក្សាពីលក្ខណៈនៃពូជ។ រឿងចំបងគឺការដាំកូនឈើនៃពូជត្រឹមត្រូវក្នុងលក្ខណៈទាន់ពេលវេលានិងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវការថែទាំត្រឹមត្រូវ។
ការដាំពូជជាច្រើននៅលើដីមួយនឹងពង្រីករយៈពេលនៃការបរិភោគផ្លែប៊ឺរីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។
លទ្ធផលនៃកម្លាំងពលកម្មដែលត្រូវចំណាយនឹងបានផលល្អ!
ស្ត្របឺរីវាលស្មៅ (ស្ត្របឺរីវាល) ជារឿយៗត្រូវបានយល់ច្រឡំជាមួយរុក្ខជាតិដទៃទៀតនៃលំដាប់ Rosaceae និងប្រភេទ Strawberry ។ អ្នកអាចស្គាល់វាដោយលក្ខណៈពិសេសរបស់វា។
| ផ្នែករុក្ខជាតិ | ការពិពណ៌នារុក្ខសាស្ត្រ |
| ផ្នែកខាងលើ | កម្ពស់ប្រែប្រួលពី ៥ ទៅ ២០ ស។ ពុកមាត់ត្រូវបានខ្លី។ ផ្នែកដើមគឺស្តើង។ |
| ស្លឹក | រាងពងក្រពើ ឬរាងពងក្រពើ រាងដូចពេជ្រ មានធ្មេញមិនច្បាស់។ ផ្នែកខាងក្រោមមានស្រទាប់ក្រាស់។ |
| ផ្ការីក | មិនទៀងទាត់ ផ្កាពីរបី។ ការចេញផ្កាមានលក្ខណៈទ្វេរភេទ។ ផ្កាមានពណ៌សមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 2 សង់ទីម៉ែត្រ។ |
| ផ្លែប៊ឺរី | រាងស្វ៊ែរមានទំងន់ 1-2 ក្រាមពិបាកក្នុងការបំបែកចេញពី calyx ។ កាល់សរសៃមិនតឹងទេពេលទុំពេញ។ ពណ៌នៅដំណាក់កាលនៃការទុំបច្ចេកទេសគឺពណ៌ផ្កាឈូក - ក្រហមជាមួយនឹងការបំបែកពណ៌បៃតងនិងពណ៌សនៅដំណាក់កាលនៃការទុំពេញលេញវាគឺជា cherry ។ pulp មានក្លិនក្រអូប។ |
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍
ផ្លែស្ត្របឺរី Meadow គឺស្រដៀងទៅនឹងផ្លែស្ត្របឺរីដែរ ប៉ុន្តែខុសគ្នាពីវានៅក្នុង សមាសភាពគីមី:
- ស្ករ - 4.5-15%;
- សារធាតុ pectin - 1-1,7%;
- តានីននៅក្នុងស្លឹក - 0,16-0,25%;
- តានីននៅក្នុង rhizome - រហូតដល់ 9,4%;
- អាស៊ីត ascorbic នៅក្នុងផ្លែប៊ឺរី - មិនលើសពី 90 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម;
- អាស៊ីត ascorbic នៅក្នុងស្លឹក - មិនលើសពី 280 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។
ផ្លែស្ត្របឺរីវាលស្មៅ៖ ការប្រមូលផល (វីដេអូ)
ផ្លែប៊ឺរីមានតម្លៃដោយសារវត្តមានរបស់ហ្វូលិក ម៉ាលីក ក្រូចឆ្មា អាស៊ីត salicylic quinic និងអាស៊ីតផ្សេងទៀត ក៏ដូចជាទង់ដែង និងម៉ង់ហ្គាណែស។ លើសពីនេះទៀត pulp មាន ចំនួនធំ carotene, ប្រេងសំខាន់ៗ, phytoncides, ជាតិសរសៃងាយរំលាយ, ជាតិដែក, ស័ង្កសី និងក្រូមីញ៉ូម។
ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យសម្រាប់ការព្យាបាល និងការពារជំងឺជាច្រើន។
| គោលបំណងនៃផ្លែប៊ឺរី | ការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ |
| ដើម្បីបង្កើនចំណង់អាហារ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការរំលាយអាហារ, បំបាត់ការស្រេកទឹក។ | ផ្លែប៊ឺរីស្រស់ |
| ជាមួយនឹងភាពស្លេកស្លាំង, ប្រភេទផ្សេងៗភាពស្លេកស្លាំង និងការហូរឈាមស្បូនមិនស្មុគស្មាញ | ផ្លែប៊ឺរីស្រស់ |
| Diaphoretic | ផ្លែប៊ឺរីស្ងួត |
| សម្រាប់ជំងឺនៃជាលិកាថ្លើម, scurvy | ទឹកផ្លែប៊ឺរី |
| សម្រាប់ដំណើរការរលាកណាមួយនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការបន្សាបស្ថេរភាពដែលទាក់ទងនឹងភ្នាសរំអិលនៃការរលាក gastrointestinal, សម្រាប់ជំងឺតម្រងនោម, ជំងឺផ្តាសាយមេរោគ, ការចុះខ្សោយនៃការរំលាយអាហារទឹក - អំបិល។ | Decoction និង infusion នៃស្លឹកនិង berries |
| ជាភ្នាក់ងារព្យាបាលមុខរបួស និងបង្កើតឡើងវិញ | decoction ស្លឹក |
| សម្រាប់ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង | decoction ផ្កា |
| សម្រាប់របាំងគ្រឿងសំអាង | ផ្លែប៊ឺរីស្រស់ និងទឹកផ្លែឈើ |
គួររំលឹកថា ផ្លែស្ត្របឺរី ជាសារធាតុអាលែហ្សីនដូច្នេះ វាត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានរួមជាមួយនឹងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ដែលកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃ berry នេះ។ វាក៏មិនត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីស្រស់ដែរ ប្រសិនបើមានការកើនឡើងនៃជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ ឬការធ្វើឱ្យដំបៅក្រពះនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ជាមួយនឹងការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់គួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន ក៏ដូចជាកុមារតូចៗផងដែរ។
កន្លែងលូតលាស់ធម្មជាតិ
នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ strawberries វាលស្មៅដុះនៅក្នុងតំបន់ព្រៃឈើស្ទើរតែគ្រប់តំបន់នៃផ្នែកអឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ វាអាចត្រូវបានគេរកឃើញជាញឹកញាប់នៅគ្រីមៀ ភាគខាងលិច និងស៊ីបេរីខាងកើត តំបន់ភ្នំនៃអាស៊ីកណ្តាល និងអឺរ៉ុបខាងលិច។
ច្បាប់រីកលូតលាស់
ការដាំដុះផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងវាលស្មៅមិនពិបាកទេ៖ ពួកវាមិនគួរឱ្យជឿ ហើយអាចដុះលូតលាស់បានសូម្បីតែនៅក្នុងម្លប់បន្តិច។ អ្នកកាន់តំណែងមុនដ៏ល្អបំផុតនៃ berries គឺស្ពៃក្តោប និង legumes សាឡាត់ ខ្ទឹម ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត និង beets ។
ផ្លែស្ត្របឺរី ប្រើដើម្បីបន្តពូជផ្លែស្ត្របឺរី។ការដាំត្រូវបានអនុវត្តទាំងនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះក្នុងមួយជួររក្សាចម្ងាយ 60-70 សង់ទីម៉ែត្ររវាងជួរដេកនិង 15-20 សង់ទីម៉ែត្ររវាងគុម្ពោត។
ដីត្រូវតែជម្រះស្មៅជាមុន។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់ដាំនៅលើភ្នំដែលជាកន្លែងដែលវានឹងត្រូវបានបំភ្លឺដោយព្រះអាទិត្យឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រសិនបើកម្រិតទឹកក្រោមដីខ្ពស់ វាមានហានិភ័យនៃការកើតជំងឺឫស ដូច្នេះការដុះលើគ្រែត្រូវបានណែនាំ។
ការថែទាំផ្លែស្ត្របឺរីនៅវាលស្មៅគឺជាស្តង់ដារ ហើយមានការស្រោចទឹក និងជីជាតិ ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កា និងដំណាក់កាលទុំនៃផ្លែប៊ឺរី ក៏ដូចជាក្រោយពេលប្រមូលផល។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើជីស្មុគស្មាញដូចជា "Zdraven", "Kemira-Lux" និង "Ideal" ។៖ ពួកគេមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើផលិតភាព និង លក្ខណៈគុណភាពផ្លែប៊ឺរី
ផ្លែស្ត្របឺរីទុំ ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ធ្វើយៈសាពូនមី បង្អែម ដុតនំ ត្រជាក់ និងស្ងួត។
របៀបដាំផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងវាលស្មៅ (មានវីដេអូ)
ផ្លែស្ត្របឺរី Meadow ខុសគ្នាពីផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃនៅក្នុងរាងស្វ៊ែរនៃផ្លែប៊ឺរី ក៏ដូចជារសជាតិ និងក្លិនលក្ខណៈរបស់វា។ នៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ីផ្លែប៊ឺរីទុំយ៉ាងពេញលេញនៅចុងខែមិថុនាឬដើមខែកក្កដា។ ដំណាំនេះមិនត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយផលិតភាពខ្ពស់ទេ ដូច្នេះការដាំដុះរបស់វានៅក្នុងដីគ្រួសារ និងដីសួនច្បារគឺមិនអាចធ្វើទៅបានខាងសេដ្ឋកិច្ចទេ ហើយជាការតុបតែងបែបធម្មជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងដាំដុះផ្លែស្ត្របឺរីជាចម្បងសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរីរបស់ពួកគេ វាជាការប្រសើរក្នុងការផ្តល់នូវចំណូលចិត្តដល់ពូជដទៃទៀត។
ជំរាបសួរអ្នកអានជាទីស្រឡាញ់! មែនហើយ យើងបានរង់ចាំ... តាមគែមព្រៃ តាមបណ្តោយការឈូសឆាយ និងការឈូសឆាយព្រៃឈើ តាមបណ្តោយព្រំដែននៃវាលស្រែ ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃដំបូងកំពុងទុំ! វាក៏លូតលាស់ល្អនៅក្នុងគុម្ពោតផងដែរ។ ប៉ុន្តែពេលវេលាមិនទាន់មកដល់ទេ។
កម្រមានអ្នកដែលមិនបានសាកល្បងផ្លែប៊ឺរីដ៏អស្ចារ្យនេះទេ។ ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជារសជាតិនៃរដូវក្តៅ រសជាតិនៃកុមារភាព... វាជាក្លិនក្រអូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ទីបំផុតវាជាម៉ាស សារធាតុចាំបាច់! លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃគឺអស្ចារ្យណាស់ និងមានភាពចម្រុះ។
ផ្លែស្ត្របឺរីធម្មតាឬព្រៃ (Fragaria vesca) - មានអាយុច្រើនឆ្នាំ រុក្ខជាតិស្មៅពីគ្រួសារ Rosaceae ។ វារីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងនៅអឺរ៉ាស៊ី។ នេះ។ រុក្ខជាតិធម្មតា។ព្រៃឈើនិងវាលស្មៅ។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីវារស់នៅទាំងនៅក្នុងផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបនិងលើសពីអ៊ុយរ៉ាល់ - នៅស៊ីបេរីខាងលិចនិងខាងកើត។ ជួរធម្មជាតិនៃផ្លែស្ត្របឺរីទូទៅរួមមានបេឡារុស្ស និងអ៊ុយក្រែន បណ្តាប្រទេសបាល់ទិក បណ្តាប្រទេសអឺរ៉ុបជាច្រើន ក៏ដូចជា Caucasus និងកាហ្សាក់ស្ថាន។ របស់យើង។ ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃសូម្បីតែនៅលើទ្វីបផ្សេងទៀត - នៅអាហ្វ្រិកនិងអាមេរិកខាងជើង។
ផ្កាស្ត្របឺរី
ផ្កា strawberry ពណ៌សដំបូងលេចឡើងនៅក្នុងខែឧសភា។ ពួកវាស្រដៀងនឹងផ្កានៃ Rosaceae ភាគច្រើន។ ផ្កាចំនួនប្រាំដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយកាលីបនៃផ្កាខាត់ណាពណ៌បៃតងចំនួនប្រាំ មួយចំនួនធំនៃ stamens និង pistils ។ រុក្ខជាតិនេះមានអាយុច្រើនឆ្នាំ មានដើមដុះក្រាស់ ដែលឫស និងពន្លកដុះវែងហៅថា “ពុកមាត់” លាតសន្ធឹងជាចង្កោម។ ដើមត្រែងចេញជា root ហើយនៅកន្លែងចាក់ឬស ស្លឹក basal rosette នៅលើ petioles វែងមានការរីកចម្រើន។ ស្លឹកមានរាងបីជ្រុងនិងធ្មេញ។ បន្ថែមពីលើផ្កាកុលាបនៃស្លឹកពន្លកផ្កាក៏លេចឡើងផងដែរ។ នៅកណ្តាល និងញឹកញាប់ជាងនេះនៅចុងខែមិថុនា ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃចាប់ផ្តើមទុំ។
ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍
ការហៅផ្លែស្ត្របឺរីជាផ្លែប៊ឺរី ជាទូទៅគឺខុសទាំងស្រុង។ ទេ នោះហើយជាអ្វីដែលយើងហៅថាវានៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ! ប៉ុន្តែតាមទស្សនៈរុក្ខសាស្ត្រ នេះមិនត្រឹមត្រូវទេ... ការពិតគឺថា ផ្លែប៊ឺរីណាក៏ដោយ ដំបូងឡើយ កើតចេញពីអូវែនៃផ្កា។ ទីពីរមានគ្រាប់ពូជនៅខាងក្នុងផ្លែប៊ឺរី។ ឧទាហរណ៍សាមញ្ញ៖ currants, blueberries, ហើយនៅទីបញ្ចប់, ឪឡឹក!
ប៉ុន្តែផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃមានផ្លែខុសគ្នាទាំងស្រុង។ pulp juicy របស់វាត្រូវបានបង្កើតឡើងពីបង្កាន់ដៃ overgrown ដែលក្លាយទៅជា juicy, ផ្អែមនិងមានពណ៌នៅក្នុងស្រមោលផ្សេងគ្នានៃពណ៌ក្រហម។ "ភាពមិនប្រក្រតី" ដែលអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៅលើផ្ទៃផ្លែឈើគឺជាគ្រាប់ផ្លែឈើដែលបានដុះចូលទៅក្នុង pulp ។ នៅពេលដែលផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានរំលាយ - មិនថាដោយបក្សី យើង ឬអ្នកដែលចូលចិត្តផ្លែស្ត្របឺរីផ្សេងទៀតទេ ផ្លែឈើមិនត្រូវបានរំលាយទេ។ ម្តង លក្ខខណ្ឌអំណោយផលពួកវានឹងដុះពន្លក បង្កើតជារុក្ខជាតិថ្មី។ អ្នករុក្ខសាស្ត្រហៅផ្លែឈើនេះថាជាគ្រាប់ច្រើន ហើយជួនកាលគ្រាន់តែជាផ្លែស្ត្របឺរី។ ជាការពិតណាស់ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃក៏បន្តពូជលូតលាស់ផងដែរ - ដោយមានជំនួយពីវីស្គី។ ហើយប្រសិនបើអ្នកគិតអំពីវា ប្រហែលជាអ្នក និងខ្ញុំញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីពីរុក្ខជាតិដូចគ្នាដែលជីដូនជីតារបស់យើងបានញ៉ាំកាលពីកុមារភាព... នោះគឺជា "ការផ្សារភ្ជាប់នៃពេលវេលា"...
ផ្លែឈើដំបូងលេចឡើងនៅកន្លែងបើកចំហនៅក្នុងព្រះអាទិត្យ។ ជារឿយៗទាំងនេះគឺជាជម្រាលដែលប្រឈមមុខនឹងព្រះអាទិត្យ។ ផ្លែប៊ឺរីនៅទីនេះមានទំហំតូចជាង ប៉ុន្តែមានក្លិនក្រអូប និងផ្អែមបំផុត។ បន្តិចក្រោយមក ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃចាប់ផ្ដើមទុំនៅពេលឈូសឆាយហើយ។ ហើយក្រោយពេលអ្នករាល់គ្នាមកដល់វេនដែលដុះក្នុងគុម្ពោត។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះ ផ្លែស្ត្របឺរីមានទំហំធំជាងគេ ហើយផ្លែឈើរបស់វា ទោះបីជាមិនផ្អែមដូចនៅតំបន់បើកចំហក៏ដោយ សូម្បីតែជូរក៏ដោយ ក៏មានផ្ទុកវីតាមីន C ច្រើនជាងដែរ។
ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃកំពុងទុំ
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ
ពិតណាស់ផ្លែស្ត្របឺរីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់! ប៉ុន្តែផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេ berries ឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែក៏មានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៅក្នុងពួកវាផងដែរ។ មិនត្រឹមតែផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេ ស្លឹករបស់ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃក៏មានតម្លៃផងដែរ។ នេះមិនត្រឹមតែជាផ្លែបឺរីដំបូងគេក្នុងព្រៃរបស់យើងក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃពេលវេលាទុំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជារុក្ខជាតិព្យាបាលដ៏ល្អផងដែរ។
ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ មានផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន អាស៊ីតសរីរាង្គ- ក្រូចឆ្មា, ផ្លែប៉ោម, salicylic និងមួយចំនួនផ្សេងទៀត។ ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានសម្គាល់ដោយមាតិកាខ្ពស់របស់វា។ កាល់ស្យូម(ខ្ពស់ជាង raspberries និង blueberries) និងជាពិសេស ក្រពេញ- មាននៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃច្រើនជាងផ្លែប៉ោម ផ្លែព្រូន និងសូម្បីតែទឹកសារធាតុរ៉ែដែលមានជាតិ ferruginous!
ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាវីតាមីនចម្រុះដ៏មានតម្លៃ . បើនិយាយពីមាតិកាវីតាមីន C វាស្ថិតនៅលំដាប់ទីពីរបន្ទាប់ពី currant ខ្មៅ។ ផ្លែឈើក៏មានផ្ទុកសារធាតុ carotene (provitamin A) វីតាមីន B វីតាមីន PP និងសារធាតុសកម្ម P ។ ដូច្នេះផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការការពារជំងឺ hypovitaminosis នៅនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅ។
ផ្លែស្ត្របឺរីនឹងជួយ ភាពស្លេកស្លាំង. ជាការពិតណាស់ បន្ថែមពីលើមាតិកាជាតិដែកខ្ពស់ ផ្លែឈើរបស់វាក៏មានផ្ទុកផងដែរ។ អាស៊ីតហ្វូលិកចូលរួមក្នុងការបង្កើតអេម៉ូក្លូប៊ីនផងដែរ។
នៅ ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម, ជំងឺលើសឈាមអ្នកក៏គួរញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីដែរ។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។
ការទទួលទានផ្លែស្ត្របឺរីជួយធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា និងមានឥទ្ធិពលពង្រឹងជាទូទៅលើរាងកាយ។
ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានគេប្រើជា ផលិតផលរបបអាហារនៅ urolithiasisនិង cholelithiasis, នៅ ជំងឺថ្លើម, នៅ ជំងឺរលាកក្រពះ, នៅ ដំបៅក្រពះ.
ផ្លែស្ត្របឺរីមាន និង ប្រសិទ្ធភាពថ្នាំសំលាប់មេរោគ. Infusion នៃ berries អាចត្រូវបានប្រើជាលាងជមែះសម្រាប់ការរលាកនៃមាត់និងបំពង់ក។ ទឹកផ្លែបឺរីកិនប្រើសម្រាប់ព្យាបាលរបួស និងដំបៅតូចៗ។ ពួកវាក៏ត្រូវបានគេប្រើ (ក៏ដូចជាផ្លែស្ត្របឺរី) ក្នុងគ្រឿងសម្អាង ដើម្បីកែលម្អស្បែកមុខ។ ទឹកផ្លែស្ត្របឺរីជួយកាត់បន្ថយស្នាមប្រេះ និងបំបាត់មុន
ដំបូន្មានជាក់ស្តែង
ផ្លែស្ត្របឺរីគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើបែបនេះនៅពេលព្រឹក បន្ទាប់ពីទឹកសន្សើមបានបាត់ ឬនៅពេលល្ងាច។ ដើម្បីរើសផ្លែស្ត្របឺរី ប្រើធុងតូចមួយងាយស្រួល។ អ្នកមិនគួរចាក់ផ្លែប៊ឺរីពីធុងមួយទៅធុងមួយទៀតទេ ព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យពួកវាមានស្នាមជ្រីវជ្រួញខ្លាំង។ តាំងពីកុមារភាពមក ខ្ញុំចងចាំច្បាប់សាមញ្ញមួយ៖ ប្រសិនបើផ្លែស្ត្របឺរីហៀរចេញពីធុង ឬពាង វាជាការប្រសើរ និងងាយស្រួលក្នុងការរើសវាម្តងទៀត ជាជាងប្រមូលផ្លែស្ត្របឺរីដែលហៀរចេញ! អ្នកមិនអាចលាងផ្លែប៊ឺរីបានទេ - នេះនឹងធ្វើឱ្យពួកគេខូចយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ អ្នកអាចទុកវានៅក្នុងទូទឹកកកមិនលើសពី 2-3 ថ្ងៃមុនពេលដំណើរការ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើវាឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
វេលីគី លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ស្លឹក strawberry ព្រៃ. វីតាមីន C នៃស្លឹកគឺខ្ពស់ជាងផ្លែឈើ ៥ ដង! ដូច្នេះការ infusion នៃស្លឹកគួរតែត្រូវបានប្រើដើម្បីការពារ hypovitaminosis និងការបាត់បង់កម្លាំងទូទៅ។
ស្លឹកស្ត្របឺរីព្រៃ និងមើមប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀន៖ ជំងឺរលាកក្រពះ, ការរលាកនៃពោះវៀន, catarrh នៃពោះវៀនធំហើយនៅពេលណា ជម្ងឺខាន់លឿង.
សូម្បីតែដំបៅចាស់ក៏អាចព្យាបាលដោយស្លឹកដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះស្លឹកស្ត្រប៊េរីព្រៃត្រូវបានចំហុយហើយលាបលើមុខរបួស។ ស្លឹកពន្លឿនការជាសះស្បើយ និងដោះលែងរបួសពីខ្ទុះ។
ដំបូន្មានជាក់ស្តែង
ស្លឹកស្ត្របឺរីគួរតែត្រូវបានប្រមូលសម្រាប់គោលបំណងឱសថក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កាក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត។ មានតែស្លឹកដែលមានសុខភាពល្អ និងមិនខូចត្រូវបានជ្រើសរើស។ ពួកវាត្រូវបានកាត់ដោយកន្ត្រៃនិងស្ងួតនៅខាងក្រៅនៅក្នុងម្លប់។
រូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ infusion នៃស្លឹកមានដូចខាងក្រោម:
ស្លឹកគ្រៃមួយស្លាបព្រាបាយត្រូវចាក់ទឹកពុះពីរកែវរួចទុកចោល៦ទៅ៨ម៉ោង។ ផឹក infusion កន្លះកែវជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ជាការពិតណាស់ខ្ញុំមិនបានរៀបរាប់ពីជំងឺទាំងអស់ក្នុងការព្យាបាលដែលផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃអាចចូលរួមបានទេ។ ប៉ុន្តែយើងត្រូវតែចងចាំថាមាន contraindications
នៅក្នុងកម្មវិធីរបស់វា!
ជាអកុសល ផ្លែស្ត្របឺរីអាចមានឥទ្ធិពលលើមនុស្សមួយចំនួន ឥទ្ធិពលអាឡែស៊ី. ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើរមាស់ កន្ទួល ឬឡើងក្រហម អ្នកគួរតែឈប់ប្រើ ហើយទៅពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។
តែស្លឹកស្ត្របឺរី
ស្លឹកស្ត្របឺរីព្រៃ (អាចផ្សំជាមួយផ្លែឈើ) ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផលិតតែរុក្ខជាតិដែលមានក្លិនក្រអូប និងមានសុខភាពល្អ។ អ្នកអាចញ៉ាំបានទាំងស្លឹកស្រស់ ឬស្លឹកស្ងួត។ នៅពេលរៀបចំស្លឹកសម្រាប់តែអ្នកត្រូវយកទៅពិចារណាថាតែក្រអូបនិងសម្បូរបែបបំផុតនឹងត្រូវបានផលិតចេញពីស្លឹកដែលប្រមូលផលនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
ហើយប្រសិនបើស្លឹកមិនគ្រាន់តែស្ងួត ប៉ុន្តែមានជាតិ fermented នោះវានឹងក្លាយជាផលិតផលរួចទៅហើយ គុណភាពខ្ពស់! សម្រាប់ការ fermentation ស្លឹកនៅដដែលដោយគ្មានការកាត់ត្រូវបានជ្រើសរើស។ ពួកគេត្រូវបានស្ងួតជាលើកដំបូងសម្រាប់ 4-5 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកស្លឹកត្រូវរមៀលចូលជាបំពង់ដោយបាតដៃដើម្បីឱ្យទឹកចេញ។ បំពង់ត្រូវបានដាក់ចូល ប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសគ្របដោយក្រណាត់សើមហើយទុកចោលរយៈពេល 7-9 ម៉ោងស្លឹកប្រែទៅជាពណ៌ត្នោត។
បន្ទាប់ពីនេះមើមស្លឹកត្រូវបានខ្ចាត់ខ្ចាយនៅលើសន្លឹកដុតនំហើយស្ងួតហួតហែងនៅក្នុងឡចំហាយទឹកបន្លែឬនៅក្នុងព្រះអាទិត្យ។ តែនេះធ្វើពីស្លឹកស្ត្របឺរីព្រៃនឹងមានពណ៌ខ្លាំង មានក្លិនក្រអូប គ្មានក្លិនរុក្ខជាតិ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃគឺអស្ចារ្យ និងសម្បូរបែប! ផ្លែឈើរបស់វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ស្រស់ៗជាមួយទឹកដោះគោ ក្រែម ស្ករ (ហើយគ្រាន់តែ "ជាមួយនោះ")។ ធ្វើបែបនេះមិនមែនពេលពោះទទេទេ តែជាបង្អែមវិញល្អជាង! អភិរក្ស អភិរក្ស និង compotes ត្រូវបានរៀបចំ។ ផ្លែឈើ និងស្លឹកនៃផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ គឺជាឧបករណ៍ជំនួយសង្គ្រោះបឋមសម្រាប់ជំងឺជាច្រើន។
ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកគ្រប់គ្នាមានអារម្មណ៍រដូវក្តៅដ៏អស្ចារ្យ!
ខ្ញុំសង្ឃឹមថាកិច្ចប្រជុំរបស់យើងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក? ចូលមើលប្លក់ម្តងទៀត។
រដូវក្តៅគឺពេញទំហឹង។ វត្ថុគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនអាចមើលឃើញនៅក្នុងព្រៃឥឡូវនេះ។ អ្នកអាចរៀនពីអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ដូច្នេះកុំរំលងអត្ថបទថ្មី!
តើវាមើលទៅដូចអ្វី និងកន្លែងដែលវាលូតលាស់
ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ, ព្រៃឬធម្មតា - សំដៅលើ រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំជាមួយនឹងឫសខ្លីនិងពន្លកតូចៗដែលស្លឹក trifoliate មានទីតាំងនៅបង្កើតជាផ្កាកុលាប basal និងពន្លកលូនដែលចាក់ឬសនៅកន្លែងដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយដីនិងផ្តល់ការកើនឡើងដល់រុក្ខជាតិថ្មី។
ផ្កាមានពណ៌សមានផ្កាប្រាំ។ ផ្លែឈើមិនពិត ផ្លែបឺរីក្រហម មានអាការឈឺចុកចាប់លើផ្ទៃ។
វារីកនៅចុងខែឧសភា ដើមខែមិថុនា ហើយបន្តរីកស្ទើរតែគ្រប់រដូវក្តៅ ហើយផ្លែឈើទុំនៅខែមិថុនា ដល់ខែកក្កដា។
ចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីភាគច្រើន កន្លែងធម្មតា។តំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់មានជាគែមព្រៃ កោះព្រៃស្រោង ការឈូសឆាយ ការឈូសឆាយ ជម្រាលជ្រោះ និងភ្នំ។
យើងអាចនិយាយបានដោយសុវត្ថិភាពថា ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាផ្លែប៊ឺរីព្រៃដែលឆ្ងាញ់បំផុត និងមានក្លិនក្រអូប។
សព្វថ្ងៃនេះមនុស្សជាច្រើនរីកចម្រើន ផ្លែស្ត្របឺរីសួនច្បារជាទូទៅវាមានភាពរីករាយណាស់ ប៉ុន្តែនៅតែវានៅឆ្ងាយពីព្រៃមួយក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃក្លិនក្រអូប និង juiciness ។ អ្នកណាដែលបានសាកម្តងយ៉ាងហោចណាស់នឹងមិនភ្លេចភួងរសជាតិដ៏ពិសេសនេះឡើយ។
ការប្រមូល
នៅក្នុងព្រៃវាដុះធំ ហើយមានជាតិទឹក ប៉ុន្តែវាមិនមានច្រើនទេនៅទីនោះ។ នៅលើភ្នំនិងអ្នកដទៃ តំបន់បើកចំហវាអាចមានច្រើន ប៉ុន្តែនៅទីនេះផ្លែប៊ឺរីទុំតូច ហើយពិបាកប្រមូលណាស់។ ភាគច្រើន កន្លែងសមរម្យសម្រាប់ការប្រមូល - ទាំងនេះគឺជាគែមនៃព្រៃឈើ ការឈូសឆាយ និងវាលដែលដុះ។ នៅកន្លែងទាំងនេះ អ្នកអាចរកឃើញផ្លែស្ត្របឺរីនៅទីនេះ ទោះបីមានទំហំតូចជាងផ្លែស្ត្របឺរីក៏ដោយ នៅតែមានទំហំធំ។
ការប្រមូលផលក្នុងតំបន់នីមួយៗចាប់ផ្តើមនៅ ពេលខុសគ្នា. រយៈពេលទុំត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃតំបន់ជាក់លាក់មួយ៖ ម៉ោងពន្លឺថ្ងៃ សីតុណ្ហភាព ទឹកភ្លៀង ជាដើម។ វាមានច្រើនបំផុតចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែមិថុនាដល់ពាក់កណ្តាលខែកក្កដា។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការរើសផ្លែប៊ឺរីនៅពេលព្រឹកព្រលឹមនៅពេលនេះវាមិនក្តៅខ្លាំងទេហើយសំខាន់បំផុតមានសត្វល្អិតហោះហើរតិចតួចដែលគួរឱ្យរំខាននិងតាមផ្លូវ។ នៅពេលរើសផ្លែស្ត្របឺរី គ្មានឧបករណ៍ណាមួយត្រូវបានប្រើប្រាស់ឡើយ ដំណើរការនេះមានភាពយឺតយ៉ាវ និងប្រើកម្លាំងពលកម្មខ្លាំងណាស់ព្រោះ... វាកម្រមានច្រើន។ ជាធម្មតាជាមួយនឹងទិន្នផលជាមធ្យម 1-2 លីត្រត្រូវបានប្រមូលក្នុងរយៈពេល 2-3 ម៉ោង។ វាជាការពិតដែលមានឆ្នាំ berry ព្រៃវានឹងផលិតបានល្អជាពិសេស ហើយអ្នកអាចប្រមូលធុងតូចមួយក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោង។
ផ្លែស្ត្របឺរីដែលទើបរើសថ្មីៗមិនមានរយៈពេលយូរទេ ដូច្នេះពួកគេត្រូវកែច្នៃឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការភារកិច្ចគឺដើម្បីរក្សារសជាតិទាំងអស់និង សារធាតុចិញ្ចឹមនៅលើ យូរ. មានវិធីសាស្រ្តដូចខាងក្រោមសម្រាប់ការនេះ: ត្រជាក់, candiing, ធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីនិងស្ងួត។
វិធីសាស្រ្តកំប៉ុង
ត្រជាក់
សម្រាប់វិធីសាស្រ្តនៃការផ្ទុកនេះ វាចាំបាច់ក្នុងការតម្រៀបចេញផ្លែប៊ឺរី និងសម្អាតពួកវាពីកំទេចកំទីផ្សេងៗ។ បន្ទាប់មកទៀត យើងយកធុងដាក់អាហារ ដាក់ផ្លែបឺរីជាស្រទាប់ៗ ប្រោះវាជាមួយស្ករបន្តិច រួចដាក់ក្នុងទូរទឹកកក ទូទឹកកក។
រក្សាទុកតាមរបៀបនេះ រក្សាទុកបានយូរ
ស្ករ
ក៏សាមញ្ញណាស់និង វិធីដែលអាចទុកចិត្តបាន។ការអភិរក្ស។
ចាក់ផ្លែប៊ឺរីដែលប្រមូលបានទៅក្នុងខ្ទះតូចមួយ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករនៅទីនោះក្នុងអត្រា 1-1.1 គីឡូក្រាមក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរី។
បន្ទាប់មកលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយដាក់វានៅកន្លែងត្រជាក់។ អ្នកត្រូវកូរម្តងម្កាល។ នៅពេលដែលស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងរឿងនេះកើតឡើងបន្ទាប់ពី 1-2 ថ្ងៃចាក់វាចូលទៅក្នុងពាងហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។
វិធីសាស្រ្តនេះមិនដូចយៈសាពូនមីចម្អិនអាហារអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាវីតាមីនបន្ថែមលើសពីនេះទៀតក្លិននិងរសជាតិគឺនៅជិតផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះគួរកត់សំគាល់ថាវាត្រូវបានរក្សាទុកតិចជាងយៈសាពូនមីប្រហែល 1 ឆ្នាំ។
យៈសាពូនមី
ចាក់ផ្លែប៊ឺរីដែលបានរៀបចំចូលទៅក្នុងចានឬអាងធំមួយបន្ថែមស្ករនៅទីនោះក្នុងអត្រា 1.1-1.3 គីឡូក្រាមក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរីលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយដាក់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់រយៈពេល 5-7 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកដាក់លើភ្លើង ហើយចម្អិនរហូតដល់រួចរាល់។ ផលិតផលលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាង។
យៈសាពូនមីត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកដោយរក្សានូវគុណភាពល្អបំផុតរបស់វាក្នុងរយៈពេលយូរ។
ការសម្ងួត
វាត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុង ovens ឬ ovens ពិសេសនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 60-65 ដឺក្រេមួយ។
ផ្លែស្ត្របឺរីក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើ compotes ទឹកស៊ីរ៉ូ ស្រាក្រឡុក ចាហួយ ជាដើម។
ហេតុអ្វីបានជាវាមានប្រយោជន៍?
បន្ថែមពីលើលក្ខណៈសម្បត្តិរសជាតិរបស់វា ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃមានតម្លៃយូរមកហើយ រុក្ខជាតិឱសថ. Berries និងស្លឹកត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងនេះ។
ផ្លែឈើមានផ្ទុកវីតាមីន C ច្រើន អាស៊ីតផ្សេងៗ។ ប្រេងសំខាន់ៗនិងមីក្រូធាតុ។ ស្លឹករឹតតែមានវីតាមីន C ច្រើន ហើយក៏សម្បូរទៅដោយតានីន។
infusions និង decoctions ជាច្រើនត្រូវបានធ្វើឡើងពី berries ស្ងួតនិងស្លឹក។
ស្លឹកត្រូវបានប្រមូលផលជាធម្មតាក្នុងអំឡុងពេលរើស berry;
ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊ឺរីជាឱសថ៖ ពួកគេយកអំបិលចេញពីរាងកាយ សារធាតុតានីនដែលមាននៅក្នុងស្លឹកជួយប្រឆាំងនឹងដំណើរការរលាកក្នុងក្រពះពោះវៀន របាំងគ្រឿងសំអាងត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកផ្លែប៊ឺរី ហើយត្រូវបានគេប្រើជាប៉ូវកំលាំងទូទៅផងដែរ។
តម្លៃនៃផ្លែស្ត្របឺរីប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នានៃប្រទេស។ បន្ថែមពីលើចំនួនកន្លែងអំណោយផលសម្រាប់ការលូតលាស់ តម្លៃក៏រងផលប៉ះពាល់ផងដែរដោយទិន្នផលនៃផ្លែប៊ឺរីក្នុងរដូវដែលបានផ្តល់ឱ្យ។
តម្លៃសម្រាប់ 1 លីត្រនៅក្នុងតំបន់ Kirov ក្នុងរដូវកាល 2011-2012-2013 ប្រែប្រួលប្រហែល 300 រូប្លិ៍។
អ្នកអាចទិញវានៅផ្សារក្បែរផ្ទះរបស់អ្នក ប៉ុន្តែវាមានផលចំណេញច្រើនបំផុតក្នុងការធ្វើវានៅ អ្នកស្រុកលក់រុក្ខជាតិព្រៃនៅលើផ្លូវហាយវេ។
ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាផ្លែប៊ឺរីក្រអូបដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។ នាងបានក្លាយជាមនុស្សពេញនិយមមិនត្រឹមតែអរគុណចំពោះភាពល្អឥតខ្ចោះរបស់នាងទេ។ គុណភាពរសជាតិ. ផ្លែឈើ ផ្កា និងស្លឹករបស់វាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ រដូវក្តៅគឺជាពេលដែលត្រូវទៅព្រៃ ផ្លែប៊ឺរីព្រៃ. ដើម្បីមិនឱ្យត្រឡប់មកវិញដោយដៃទទេ ជាដំបូងអ្នកត្រូវរកឱ្យឃើញថាតើផ្លែស្ត្របឺរីទុំនៅពេលណា។
តើផ្លែស្ត្របឺរីមើលទៅដូចអ្វី ហើយតើវាដុះនៅឯណា?
Strawberry គឺជារុក្ខជាតិស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus នៃឈ្មោះដូចគ្នា។ វាបានទទួលឈ្មោះនេះដោយសារតែផ្លែប៊ឺរីរបស់វាមានទីតាំងនៅជិតដី។
រោងចក្រនេះរីករាលដាលនៅទូទាំងប្រទេសរុស្ស៊ី៖
- នៅក្នុងផ្នែកអ៊ឺរ៉ុប (លើកលែងតែសមុទ្រខ្មៅនិងតំបន់វ៉ុលកាក្រោម);
- នៅភាគខាងលិចនិងខាងកើតស៊ីបេរី;
- នៅ Caucasus ។
តើផ្លែស្ត្របឺរីមើលទៅដូចអ្វី៖
- Bush ដុះលូតលាស់រហូតដល់ 30 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់;
- ស្លឹកមានពណ៌បៃតងងងឹត, trifoliate, ជាមួយនឹងគែម jagged ។ រូបរាង - រាងពងក្រពើឬរាងពងក្រពើ - rhombic ។ នៅខាងក្រោមមានពណ៌ស្វាយ។ មានទីតាំងនៅលើ petioles វែង;
- ផ្កា corymbose, bisexual, អាចមាន ពណ៌ផ្សេងគ្នា- ពណ៌សពណ៌ផ្កាឈូកឬលឿង;
- ផ្លែប៊ឺរី - គ្រាប់ច្រើន៖ គ្រាប់ស្ងួតមានទីតាំងនៅលើបង្កាន់ដៃដែលដុះលើស។
ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ ដែលជារឿងធម្មតានៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ត្រូវបានបែងចែកជាបីប្រភេទ៖
- វាលស្រែ - ដុះនៅតាមវាលស្មៅ ការឈូសឆាយ ឬគែមនៃព្រៃ deciduous ។ ជួនកាលលេចឡើងនៅតាមបណ្តោយផ្លូវហាយវេឬ ផ្លូវដែក. តើផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃចាប់ផ្តើមច្រៀងនៅពេលណា? នៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ី berries ត្រូវបានប្រមូលផលនៅពាក់កណ្តាលខែកក្កដា។ វាលេចឡើងមុនជាងព្រៃមួយ ព្រោះវាទទួលពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើនជាង។ រយៈពេលចេញផ្លែមានរយៈពេលប្រហែលបីសប្តាហ៍។
- ព្រៃឬធម្មតា - ផ្លែប៊ឺរីទុំលេចឡើងនៅចុងខែមិថុនា។ វាបង្កើតផលប្រហែលមួយខែ។ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង ព្រៃស្រល់. ចូលចិត្តតំបន់ដែលមានគម្របស្មៅល្មម។ ផ្លែបឺរីទុំមានសភាពទន់ ហើយមិនអាចរក្សាទុក ឬដឹកជញ្ជូនបានយូរឡើយ។ ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវការបរិភោគភ្លាមៗឬកែច្នៃ - ធ្វើជាយៈសាពូនមី, marmalade, compote ។
- ផ្លែស្ត្របឺរី វាលស្មៅ ឬពណ៌បៃតង ខុសពីផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ ដែលមានរាងស្លឹករបស់វា។ វាដុះនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺល្អ - នៅក្នុងព្រៃនិងវាលស្មៅហៃ។ ផ្លែប៊ឺរីមានពណ៌ក្រហម រាងមូល និងពិបាកបំបែកចេញពីកាលីប។ ពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកល្អជាងផ្លែឈើនៃប្រភេទផ្សេងទៀត។ តើផ្លែស្ត្របឺរីចាប់ផ្តើមទុំនៅពេលណា? ស្ទើរតែដំណាលគ្នាជាមួយព្រៃមួយ។
តើផ្លែស្ត្របឺរីមើលទៅដូចអ្វី?
នៅពេលដែលជីកចេញផ្កានិងទុំ
ផ្លែស្ត្របឺរីចាប់ផ្តើមរីកនៅខែឧសភា។ IN តំបន់ភាគខាងជើងក្រោយមក - នៅដើមខែមិថុនា។ អាយុកាលនៃផ្កាមួយគឺ 4-6 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីនេះ berry មួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។
សំណួរទូទៅមួយគឺរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃក្រោយអាចប្រមូលផលផ្លែទុំបាន? វាត្រូវចំណាយពេល 3-4 សប្តាហ៍ដើម្បីទុំ។ រយៈពេលនៃការប្រមូលមានរយៈពេលប្រហែលដូចគ្នា។ ផ្លែប៊ឺរីមិនទុំក្នុងពេលដំណាលគ្នាទេប៉ុន្តែជាដំណាក់កាល។ ដូច្នេះសូម្បីតែការឈូសឆាយមួយ អ្នកអាចរើសផ្លែស្ត្របឺរីក្រអូបបានទៀងទាត់។
ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។នៅពេលដែលផ្លែស្ត្របឺរីទុំ អ្នកលក់ដែលមានផ្លែបឺរីស្រស់លេចឡើងនៅតាមដងផ្លូវ និងនៅតាមផ្សារ។ អ្នកខ្លះកំណត់ថា ដល់ពេលចូលព្រៃហើយ។
ពេលណាត្រូវរើសផ្លែស្ត្របឺរីនៅតំបន់ផ្សេងៗ
រដូវប្រមូលផលផ្លែស្ត្របឺរីអាស្រ័យលើអាកាសធាតុ និងអាកាសធាតុ។ ជាធម្មតាវាធ្លាក់ក្នុងខែមិថុនាដល់ខែកក្កដា។ អ្នកទៅខាងជើងបន្ថែមទៀត ផ្លែស្ត្របឺរីនៅពេលក្រោយទុំ។ នៅតំបន់ភាគខាងត្បូងផ្លែប៊ឺរីក្រហមលេចឡើងនៅចុងខែឧសភាហើយបាត់ទៅវិញនៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃខែមិថុនា។ ហើយនៅស៊ីបេរី មនុស្សបន្តធ្វើបុណ្យដល់ចុងខែសីហា។ ដូច្នេះហើយ វាពិតជាពិបាកនិយាយណាស់ថា តើពេលណាផ្លែស្ត្របឺរីនឹងទុំ។
រដូវរើសផ្លែស្ត្របឺរី
នៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ីវាចាប់ផ្តើមទុំនៅពាក់កណ្តាលខែមិថុនា - ប្រហែលថ្ងៃទី 15 ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ រដូវត្រូវពន្យារពេលរហូតដល់ដើមខែកក្កដា។
យើងអាចគូសបញ្ជាក់កាលបរិច្ឆេទប្រហាក់ប្រហែលនៅពេលដែលផ្លែស្ត្របឺរីបានបង្ហាញខ្លួនក្នុងឆ្នាំ 2018 អាស្រ័យលើតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់។
| តំបន់ | ការចាប់ផ្តើមនៃការប្រមូល |
|---|---|
| តំបន់ Leningrad និង St | ផ្លែប៊ឺរីដំបូងបានបង្ហាញខ្លួននៅថ្ងៃទី 30 ខែមិថុនា។ រយៈពេលប្រមូលសំខាន់គឺនៅខែកក្កដា។ ប៉ុន្តែផ្លែស្ត្របឺរីទុំត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃសូម្បីតែនៅក្នុងខែសីហា។ |
| Seliger (តំបន់ Tver និង Novgorod) តំបន់ Ivanovo និង Yaroslavl | ការប្រមូលផ្ដុំបានចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃទី 20 ខែមិថុនា។ |
| អ៊ុយរ៉ាល់កណ្តាល | ដោយសារតែរដូវត្រជាក់រដូវចាប់ផ្តើមបន្តិចក្រោយមក - នៅដើមខែកក្កដា។ ជាធម្មតាផ្លែប៊ឺរីទុំនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែមិថុនា។ |
| តំបន់ Serpukhov និងតំបន់មូស្គូ | ការប្រមូលសកម្មនៅទីក្រុងមូស្គូបានចាប់ផ្តើមនៅដើមខែកក្កដា - នៅជុំវិញថ្ងៃទី 5 ។ ផ្លែឈើទុំមានបរិមាណតិចតួចនៅក្នុងព្រៃពីមុន។ ស្រុក Naro-Fominsk, Shatursky និង Yegoryevsky ត្រូវបានចាត់ទុកថាសម្បូរទៅដោយផ្លែប៊ឺរីបំផុត។ នៅពេលដែលផ្លែស្ត្របឺរីបានទុំរួចហើយនៅក្នុងតំបន់មូស្គូនោះ ការចេញផ្លែចាប់ផ្តើមនៅក្នុងតំបន់ជិតខាង។ |
| តំបន់ Orenburg | នៅ Orenburg ការរើសយកចាប់ផ្តើមលឿនណាស់ - បន្ទាប់ពីថ្ងៃទី 15 ខែមិថុនាវាអាចទៅរួចក្នុងការរើសផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងព្រៃ។ |
| Ryazan, Smolensk, Kaluga | ផ្លែប៊ឺរីទុំបានលេចឡើងបន្ទាប់ពីថ្ងៃទី 20 ខែមិថុនា។ នៅតំបន់ Kaluga ផ្លែស្ត្របឺរីទុំ 7-10 ថ្ងៃមុនជាងនៅតំបន់មូស្គូ។ |
| តំបន់ Voronezh | នៅ Voronezh ការរើសផ្លែប៊ឺរីយ៉ាងសកម្មបានចាប់ផ្តើមនៅពាក់កណ្តាលខែមិថុនា - បន្ទាប់ពីថ្ងៃទី 15 ។ |
| តំបន់ Penza និង Saratov | ការប្រមូលផ្ដុំបានចាប់ផ្តើមនៅដប់ថ្ងៃដំបូងនៃខែមិថុនា។ |
រយៈពេលទុំពិតប្រាកដប្រែប្រួលក្នុងមួយសប្តាហ៍ អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌ microclimatic នៃតំបន់ជាក់លាក់មួយ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយ យោងតាមព័ត៌មានដែលបានបង្ហាញខាងលើ គូស្នេហ៍នឹងអាចកំណត់បានថា តើពេលណាដែលផ្លែស្ត្របឺរីទុំប្រហែលនៅក្នុងតំបន់របស់ពួកគេ។
ដូច្នេះចម្លើយទៅនឹងសំណួរថាតើពេលណាផ្លែស្ត្របឺរីទុំមានដូចខាងក្រោម - ចាប់ពីដើមខែមិថុនានៅតំបន់ភាគខាងត្បូងដល់ចុងខែកក្កដានៅតំបន់ភាគខាងជើង។ ផ្លែប៊ឺរីទុំដំបូងមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុត។ ប្រសិនបើអាកាសធាតុក្តៅ ការចេញផ្លែឆាប់ចប់។ ដូច្នេះ យកល្អកុំពន្យារពេលទៅលេងព្រៃ។
វិធីរហ័សដើម្បីរើសផ្លែស្ត្របឺរី៖ ឧបករណ៍ជ្រើសរើស DIY
ការរើសផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាការងារដែលពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្ម។ ជាមួយនឹងទិន្នផលជាមធ្យមវាជាធម្មតាអាចបំពេញធុងពីរលីត្រក្នុងរយៈពេល 3 ម៉ោង។
អ្នកច្រូតដោយដៃ
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានឧបករណ៍ពិសេសដែលជួយសម្រួលដំណើរការនេះយ៉ាងខ្លាំង - រួមបញ្ចូលគ្នា។ ជាទូទៅឧបករណ៍បែបនេះត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទ៖
- សៀវភៅណែនាំ - ជម្រើសសាមញ្ញបំផុត។វាជាប្រអប់តូចមួយដែលផ្លែបឺរីដែលប្រមូលបានធ្លាក់ចុះជាមួយនឹង "តុងរួច" - ធ្មេញដែលរើសផ្លែស្ត្របឺរីពីគុម្ពោត។
- មេកានិច - ស្រដៀងទៅនឹងអ្នកច្រូតគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ យន្តការស្មុគស្មាញដែលធ្វើឱ្យដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិទាំងស្រុង។ រចនាសម្រាប់កសិដ្ឋានធំ។
អ្នកច្រូតកាត់ដៃត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងថែសួន។ នៅពេលជ្រើសរើសអ្នកត្រូវផ្តោតលើចម្ងាយរវាងធ្មេញ។ សម្រាប់ផ្លែស្ត្របឺរីវាគឺ 5-6 ម។ ស្លឹកនិងដើមនឹងងាយឆ្លងកាត់ពួកវាហើយផ្លែប៊ឺរីនឹងនៅតែមាននៅក្នុងប្រអប់។
ការរចនាដែលមានធ្មេញច្រើនពេកបណ្តាលឱ្យខូចខាតយ៉ាងខ្លាំងដល់គុម្ពោត។ បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ ទិន្នផលផ្លែស្ត្របឺរីនៅតែមានកម្រិតទាបរហូតដល់ 4 ឆ្នាំ។ អ្នកច្រូតបែបនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអ្នកប្រមាញ់ ហើយការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេត្រូវផ្តន្ទាទោសដោយការផាកពិន័យ។ ប៉ុន្តែហាងជាច្រើននៅតែលក់ពួកគេ។ ការចំណាយទាបរបស់ពួកគេធ្វើឱ្យពួកគេពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមប្រជាជន។
អ្នកអាចធ្វើម៉ាស៊ីនច្រូតកាត់ដោយខ្លួនឯង។ ឧបករណ៍ដែលអ្នកនឹងត្រូវការ៖
- jigsaw;
- ខួង;
- ញញួរ;
- ឧបករណ៍កាត់ខ្សែ;
- ទួណឺវីស។
លើសពីនេះទៀតអ្នកត្រូវរៀបចំបន្ទាត់ សញ្ញាសម្គាល់ និងកន្ត្រៃ។ សម្ភារៈ - ក្តារសម្រាប់ប្រអប់ដែលមានកម្រាស់ប្រហែល 10 មីលីម៉ែត្រនិងខ្សែសម្រាប់ធ្វើ "តុងរួច" ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 3 ម។ វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើគំនូរដោយខ្លួនឯងព្រោះគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់មានរូបរាងសាមញ្ញ។
ឧបករណ៍ប្រមូល DIY
ដំណើរការផលិតនឹងមានប្រមាណដូចខាងក្រោម៖
- ក្តារត្រូវបានសម្គាល់ ហើយផ្នែកខ្លះត្រូវបានកាត់ចេញពីពួកវាដោយប្រដាប់ប្រដារ - ជញ្ជាំង និងមូលដ្ឋាននៃប្រអប់ ចំណុចទាញសម្រាប់ដាក់។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យការរួមបញ្ចូលគ្នាកាន់តែងាយស្រួលកាន់ ចំណុចទាញត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដង - ផ្នែកដូចគ្នាចំនួនពីរត្រូវបានស្អិតជាប់ជាមួយកាវឈើ។ បនា្ទាប់មកពួកវាត្រូវបានបូមខ្សាច់ជាមួយក្រដាសខ្សាច់ដើម្បីរលោងចេញពីជ្រុងមុតស្រួច។
- លួសត្រូវបានបែងចែកទៅជាបំណែកនៃប្រវែងដែលត្រូវការ (ប្រហែល 60 សង់ទីម៉ែត្រ) ហើយពត់ជាពាក់កណ្តាល។
- រនាំងការ៉េពីរនឹងទប់ធ្មេញក្នុងបន្សំ។ រន្ធត្រូវបានខួងក្នុងពួកគេរៀងរាល់ 5-6 ម។
- ខ្សែត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងបន្ទះដែលបានព្យាបាល។ មួយក្នុងចំណោមពួកវាត្រូវបានដាក់នៅមូលដ្ឋាន មួយទៀតនៅកណ្តាល "តុងរួច" ដើម្បីធានាបាននូវការជួសជុលដែលអាចទុកចិត្តបាន។ គែមនៃខ្សែត្រូវបានពត់នៅមុំមួយទៅនឹងជញ្ជាំងចំហៀងនៃការបញ្ចូលគ្នា។
អ្វីដែលនៅសេសសល់គឺត្រូវភ្ជាប់ផ្នែកទាំងអស់ជាមួយវីស។ ឧបករណ៍នេះគឺរួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។
អ្វីដែលទុំមុនគេ៖ ផ្លែស្ត្របឺរី ឬផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ?
ផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ គឺជាផ្លែប៊ឺរីខុសៗគ្នា ទោះបីជាមនុស្សជាច្រើនយល់ច្រឡំក៏ដោយ។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់គឺរចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្កា។ នៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរី ពួកវាមានភេទដូចគ្នា ហើយនៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរី ពួកវាមានភេទដូចគ្នា។ រុក្ខជាតិក៏មានដែរ។ រាងផ្សេងគ្នាផ្លែប៊ឺរី ផ្លែស្ត្របឺរីមានរាងមូល ហើយ "ប្អូនស្រី" របស់វាត្រូវបានពន្លូត និងចង្អុលបន្តិច។ ប្រភេទសត្វទាំងនេះមិនបង្កាត់ពូជទេ។ នៅពេលដែលផ្លែស្ត្របឺរីលេចឡើង ផ្លែស្ត្របឺរីមិនទាន់ចេញផ្លែនៅឡើយទេ។ នាងយឺតជាងជាមធ្យម 7-14 ថ្ងៃ។
ផ្លែប៊ឺរីមិនត្រឹមតែមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ ដើម្បីកុំឱ្យខកខានពេលដែលអ្នកអាចរើសផ្លែស្ត្របឺរី អ្នកគួរតែផ្តោតលើកាលបរិច្ឆេទ និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុដែលបានចង្អុលបង្ហាញ។ ធម្មជាតិផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាមួយនឹងអំណោយពេញមួយរដូវក្តៅ - ក្នុងខែកក្កដានិងសីហាផ្លែប៊ឺរីផ្សេងទៀតទុំដែលមិនតិចជាងហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។
