ពូជល្អបំផុតនៃស្ពៃក្តោបសម្រាប់ការរើសយក ការរើស និងការរក្សាទុក។ ពូជស្ពៃក្តោបពណ៌ស

ពូជស្ពៃក្តោបរដូវរងា (ឬទុំយឺត) គឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការរើស និងរក្សាទុករយៈពេលវែងរហូតដល់រដូវផ្ការីក។ ពួកវាជាពូជដែលអ្នករស់នៅរដូវក្តៅចូលចិត្តដាំដុះ ដើម្បីរៀបចំបន្លែដែលមានសុខភាពល្អនេះឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រដូវរងាដើម្បីចិញ្ចឹមគ្រួសារទាំងមូល។

ពូជចុងជាច្រើនត្រូវបានជ្រើសរើស។ ពួកវាខុសគ្នាជាចម្បងនៅក្នុងរយៈពេលនៃការទុំ។ ប្រសិនបើពូជដើមត្រូវការបីខែពីដំណុះរហូតដល់ទុំពេញលេញ ពូជពាក់កណ្តាលទុំអាចត្រូវការរយៈពេលបួនខែ បន្ទាប់មកពូជខ្លះ ស្ពយឺតទីបំផុតពួកវាទុំត្រឹមតែប្រាំមួយខែបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមលូតលាស់ពីគ្រាប់។

ការរង់ចាំដ៏យូរនេះត្រូវបានផ្តល់រង្វាន់៖

អាយុកាលធ្នើវែងស្មើគ្នា;
ពូជដែលមានទិន្នផលខ្ពស់;
ការដឹកជញ្ជូនដ៏ល្អនៃក្បាលស្ពៃក្តោប;
ការត្រៀមខ្លួនដើម្បីរក្សាសារធាតុមានតម្លៃទាំងអស់, គុណភាពរសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិវាយនភាពក្នុងអំឡុងពេល salting, pickling និង fermentation ។

និយាយអញ្ចឹង! ពូជដែលមានបំណងរក្សាទុករយៈពេលវែងធ្វើអោយរសជាតិរបស់វាប្រសើរឡើងតាមពេលវេលា។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងស្ពៃក្តោបមិនដូចបន្លែនិងបន្លែជា root ផ្សេងទៀត nitrates មិនកកកុញក្នុងអំឡុងពេលដែលវាត្រូវបានរក្សាទុក។

ភាពខុសគ្នាទីពីររវាងប្រភេទស្ពៃក្តោបដែលមានរយៈពេលទុំខុសៗគ្នាគឺបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម។ នៅក្នុងពាក្យទូទៅវាគឺស្រដៀងគ្នាមិនត្រឹមតែសម្រាប់ស្ពៃក្តោបទាំងអស់នោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់បន្លែ cruciferous ជាច្រើនផងដែរ។ ប៉ុន្តែពេលវេលានៃការសាបព្រួស ដំណុះ ការដាំ និងលក្ខខណ្ឌនៃការលូតលាស់មួយចំនួនមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងលម្អិតនៅក្នុងស្ពៃក្តោបយឺតពី "សាច់ញាតិ" ដែលទុំពាក់កណ្តាល និងទុំដំបូងរបស់វា។

និយាយអញ្ចឹង! ពូជខ្លះ ស្ពៃក្តោបទុំយឺតអាចនៅដដែលក្រោមលក្ខខណ្ឌសមស្របរហូតដល់ការប្រមូលផលបន្ទាប់។

លក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះ

IN តំបន់ផ្សេងគ្នាអាស្រ័យលើអាកាសធាតុ ការដាំគ្រាប់ពូជនៃពូជស្ពៃចុងកើតឡើងនៅក្នុង លក្ខខណ្ឌផ្សេងគ្នា. ប៉ុន្តែតែងតែនៅក្នុងតំបន់អាកាសធាតុទាំងអស់។ វិធីសាស្រ្តសំណាបរីកលូតលាស់។ សម្រាប់ពូជយឺត សំណាបត្រូវបានដាំដុះនៅផ្ទះ (យ៉ាងហោចណាស់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ឬកន្លែងអភិរក្ស)។ នៅតំបន់ភាគខាងត្បូងវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅលើគ្រែសំណាបពិសេសនៅក្រោមគម្របខ្សែភាពយន្តមួយ។

ការជំរុញគ្រាប់ពូជ និងការសម្លាប់មេរោគ

មុនពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជស្ពៃក្តោបយឺត ពួកគេត្រូវមាប់មគ។ សម្រាប់ការមាប់មគ, ត្រាំក្នុង ទឹកក្តៅ. សីតុណ្ហភាពមិនគួរខ្ពស់ជាង +45 អង្សាសេទេ។ វាចាំបាច់ក្នុងការទុកគ្រាប់ពូជស្ពៃក្តោបក្នុងទឹករយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងបន្ទាប់ពីដាក់វានៅក្នុងថង់ក្រណាត់។

វិធីរក្សាទុកក្នុងធុង សីតុណ្ហភាពដែលចង់បានពេលវេលាជាក់លាក់?

ដាក់ចានទឹកមួយនៅលើ ឧបករណ៍កំដៅ(ដោយបានពិនិត្យសីតុណ្ហភាពនៃកំដៅរបស់វាពីមុនអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង) ។
ដាក់កុងតឺន័រក្នុងធុងមួយទៀតចាក់ទឹកចូលក្នុងវាក្តៅដប់ដឺក្រេ (ប្រភេទទឹកងូតទឹកប៉ុន្តែមិនឆេះទេ) ។
មាប់មគគ្រាប់ពូជនៅក្នុងពហុចង្ក្រានលើរបៀប "ទឹកដោះគោជូរ" ។

សំខាន់! នីតិវិធីកំដៅនឹងមិនត្រឹមតែបំផ្លាញអតិសុខុមប្រាណដែលអាចមាននៅខាងក្នុងគ្រាប់ពូជប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏នឹងជំរុញដំណុះលឿនជាងមុនផងដែរ ដោយធ្វើឱ្យចំណុចលូតលាស់របស់អំប្រ៊ីយ៉ុងសកម្ម។

បន្ទាប់ពីការរមាប់មគដោយកំដៅ គ្រាប់ពូជត្រូវត្រជាក់យ៉ាងលឿនដោយជ្រមុជពួកវាក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលមួយនាទី។

ការត្រាំគ្រាប់ពូជក្នុងដំណោះស្រាយជីនឹងជួយពន្លឿនដំណុះកាន់តែច្រើន និងធ្វើឱ្យសំណាបមានឯកសណ្ឋាន។ វាអាចជានរណាម្នាក់ ស្មុគស្មាញរ៉ែ. វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើថ្នាំ nitrophoska ធម្មតា។ សមាមាត្រសម្រាប់ការរៀបចំដំណោះស្រាយគឺ 5 ក្រាមនៃ granules ក្នុង 500 មីលីលីត្រនៃទឹក។ ទឹក។ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់. រំលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ទុកគ្រាប់ពូជរយៈពេល 12 ម៉ោង។

ការរៀបចំធុងសំណាបនិងដី

ស្ពៃក្តោបរើសបានល្អ ដូច្នេះដំបូងអ្នកអាចដាំវានៅក្នុងធុងងាយស្រួល ឬមាន។ ប្រសិនបើអ្នកមានផើងសូមប្រើផើង។ មានប្រអប់, សាបព្រួសពួកគេនៅក្នុងប្រអប់។

វាជាការងាយស្រួលជាងក្នុងការដាំស្ពៃក្តោបនៅលើរនាំង ឬនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ពីផើងនីមួយៗដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 8 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅសួនច្បារ សំណាបគួរតែមានស្លឹកចាស់ចំនួនបួន។

ដីសម្រាប់សាបព្រួសស្ពៃក្តោបមិនធ្ងន់ទេ។ Peat ត្រូវបានគេប្រើជាប្រពៃណី។ ប្រសិនបើអាចធ្វើបានផ្នែកមួយនៃ humus ត្រូវបានលាយជាមួយផ្នែកមួយនៃដី turf; ខ្សាច់អាចមិនត្រូវបានបន្ថែម។ ទាំង peat និងស្រទាប់ខាងក្រោមចម្រុះចាំបាច់ត្រូវមានរដូវ ផេះឈើ. ប្រហែលមួយស្លាបព្រាត្រូវបានគេប្រើក្នុងមួយលីត្រនៃស្រទាប់ខាងក្រោម។ ផេះត្រូវបានរុះរើមុនពេលនេះ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយដី។

ការសាបព្រួស

អ្នកអាចសាបព្រួសគ្រាប់ពូជស្ពៃក្តោបនៅចុងខែកុម្ភៈ។ វាអាចចំណាយពេលរហូតដល់ 60 ថ្ងៃមុនពេលសំណាបត្រូវបានដាំនៅក្នុងសួនច្បារ។ ច្រើនបំផុត កាលបរិច្ឆេទយឺតការសាបព្រួសនៃពូជចុង - ពាក់កណ្តាលខែមីនា។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យសាបព្រួសនៅពេលក្រោយនៅតំបន់កណ្តាលទេ ក្បាលនឹងមិនមានពេលវេលាដើម្បីទុំទេ។

ដំបូន្មាន! ប្រសិនបើអ្នកយឺតក្នុងការសាបព្រួសពូជដែលទុំយឺត ចូរសាបព្រួសពូជដែលទុំពាក់កណ្តាល។ ពូជពាក់កណ្តាលរដូវមួយចំនួន ឧទាហរណ៍ "Podarok" ត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ 4 ខែ មានទិន្នន័យល្អសម្រាប់កំប៉ុង និងអាចប្រើប្រាស់ស្រស់បាន។

ការសាបព្រួសធ្វើឡើងនៅក្នុងរណ្តៅរាក់ដែលមានជម្រៅប្រហែល 2 សង់ទីម៉ែត្រ។ ចម្ងាយរវាងការសាបព្រួសក្នុងប្រអប់មួយគឺ 5 សង់ទីម៉ែត្រ នៅពេលដែលស្លឹកពេញពីរលេចឡើង សំណាបនឹងត្រូវកាត់ស្តើងៗ ដើម្បីឱ្យមានចំងាយរវាងសំណាបយ៉ាងហោចណាស់ 5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ប្រសិនបើអ្នកសាបព្រួសក្នុងផើងត្រូវដាក់ 3- 4 គ្រាប់នៅលើជ្រុងនៃការ៉េស្រមើលស្រមៃមួយនៅលើកំពូលនៃដី។ គ្របដណ្តប់កំពូលជាមួយស្រទាប់ពីរសង់ទីម៉ែត្រនៃ peat ។ ដំណាំត្រូវបានស្រោចទឹក និងគ្របដោយខ្សែភាពយន្ត។

បន្ទាប់ពីពន្លកលេចឡើងនៅថ្ងៃទី 5-7 ខ្សែភាពយន្តត្រូវបានយកចេញភ្លាមៗហើយលែងប្រើទៀតហើយ។

ពូជចុងត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យ កំដៅ និងសំណើមច្រើន ដើម្បីឱ្យក្បាលស្ពៃទុំពេញ។ មានតែក្បាលស្ពៃដែលទុំពេញលេញប៉ុណ្ណោះដែលអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរដូវរងារហូតដល់រដូវក្តៅ។ ដូច្នេះកន្លែងបើកចំហសម្រាប់ដាំត្រូវបានជ្រើសរើស។ ដីត្រូវបានជីជាតិជាមួយសារធាតុសរីរាង្គនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ចូលចិត្តស្ពៃក្តោប ជីសរីរាង្គ- នេះ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតជីជាតិសម្រាប់ នៃរុក្ខជាតិនេះ។. ស្ពៃក្តោបចុង ជាពិសេសត្រូវការជីជាតិដី។ រហូតដល់ 7 គីឡូក្រាមនៃសារធាតុសរីរាង្គដែលរលួយត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុង 1 មការ៉េ។ អាចត្រូវបានជីជាមួយជីកំប៉ុសបន្លែ។ ប៉ុន្តែលើសពីនេះទៀត សារធាតុសរីរាង្គរបស់សត្វក្នុងទម្រង់ជាដំណោះស្រាយមួយ គួរតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផ្តល់ចំណីមុនពេលដាំ និងសម្រាប់ការផ្តល់អាហារតាមកាលកំណត់ ដែលត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងហោចណាស់បីដងក្នុងរដូវដាំដុះ។

ផ្ទេរ

នៅចុងខែមេសា គេជីករណ្តៅតាមចំនួនសំណាប។ សំណាបផ្លាស់ទីទៅក្នុងដីដែលមានសំណើមដោយមានដុំសំណើម ហើយមិនត្រូវបានកប់ឡើយ។ ការស្រោចទឹកគឺចាំបាច់ច្រើន។ ការបំបៅលើកដំបូងត្រូវបានអនុវត្តនៅថ្ងៃទី 20 បន្ទាប់ពីដាំ។

រន្ធត្រូវបានរក្សាទុកដោយគ្មានស្មៅ។ ដីត្រូវបានបន្ធូរ។ បនា្ទាប់ពីការបង្កើតដើមខាងក្រៅចាប់ផ្តើម ដើម្រតូវបានដីឡើង។

ពូជល្អបំផុតនៃស្ពៃក្តោបទុំយឺត

មិនដូចបន្លែសួនច្បារផ្សេងទៀតទេ ស្ពៃក្តោបមិនច្រើនប្រភេទត្រូវបានបង្កើតឡើងទេ។ ប្រឆាំងនឹងប្រភេទប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ ម្ទេសជាច្រើនរយប្រភេទ - មានតែពូជស្ពៃក្តោបដើម កណ្តាល និងចុងពីរបីប្រភេទប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះទៅទៀតពួកគេមួយចំនួនត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅក្នុងសហភាពសូវៀតពីកូនកាត់ជាច្រើនដូច្នេះពួកគេមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាល្អបំផុតនោះទេ។ ពូជដែលពេញនិយម ញឹកញាប់បំផុត និងជោគជ័យបំផុតគឺពូជខាងក្រោម។

"អ្នកឈ្លានពាន"

អ្នកឈ្លានពាន - ពូជកូនកាត់ដ៏ពេញនិយម

វាត្រូវបានសម្គាល់ថា "F1" វាគឺជាកូនកាត់ជំនាន់ទី 1 ។ អាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ណាមួយ។ លក្ខណៈពិសេសលក្ខណៈរបស់វាគឺការអភិវឌ្ឍន៍យឺតនៅដំណាក់កាលបន្ទាប់ពីសំណាបត្រូវបានដាំ; unpretentiousness និងភាពងាយស្រួលនៃការថែទាំរុក្ខជាតិ។

និយាយអញ្ចឹង! ពូជនេះលូតលាស់ដោយស្ទើរតែគ្មានការថែទាំ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកមិនចាំបាច់មើលថែគាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដូចបងប្អូនគាត់ឡើយ។ អ្នកអាច "ភ្លេច" ក្នុងការស្រោចទឹក ឬចិញ្ចឹម (វាអាចទប់ទល់នឹងកង្វះអាសូត និងគ្រោះរាំងស្ងួត)។

ពណ៌ - បៃតងជាមួយពណ៌ខៀវ។ មានថ្នាំកូតក្រមួន។ រចនាសម្ព័ន្ធនៃក្បាលស្ពៃក្តោបមានដង់ស៊ីតេខ្ពស់។ ផ្លែឈើរាងមូលរឹងមានទម្ងន់ដល់ទៅប្រាំគីឡូក្រាម។ លូតលាស់រយៈពេលបួនខែ។ បន្ទាប់ពី 120 ថ្ងៃពីដំណុះវាឈានដល់ការទុំពេញលេញ។ ស្ទើរតែគ្មានការប្រេះស្រាំទេ ការសម្អាតយូរគឺអាចធ្វើទៅបានរហូតដល់សាយសត្វដំបូង។

ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹង blackleg, មិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយ fusarium, thrips, និងមិនងាយនឹង blight យឺត។ មួយក្នុងចំណោមល្អបំផុតសម្រាប់ pickling វាត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងក្បាលនៃស្ពសម្រាប់ប្រាំខែ។

វីដេអូ - ស្ពៃក្តោប "អ្នកឈ្លានពាន F1"

"ម៉ារ៉ា"

មួយនៃភាគច្រើន ពូជពេញនិយមការជ្រើសរើសបេឡារុស្ស។ រដូវដាំដុះមានរយៈពេលយូរ - រហូតដល់ 165 ថ្ងៃ។ ក្បាលទំងន់មធ្យម - ៤ គីឡូក្រាម។ ប៉ុន្តែរសជាតិគឺពិសេស។ ប្រើសម្រាប់ fermentation ទាំងមូល, ក្បាល, រក្សាទុកស្រស់ប្រហែលប្រាំបីខែ, រហូតដល់ដើមខែឧសភា។ វាមានផលិតភាពខ្ពស់។

ស្ពៃក្តោបពណ៌ស។ ពូជ "ម៉ារ៉ា"

ថ្នាំកូតក្រមួនពណ៌ខៀវនៅលើស្លឹកខាងក្រៅក្រាស់ត្រូវបានបញ្ចេញសម្លេង។ ពូជមានភាពធន់នឹងការរលួយ។

"Moskovskaya"

ស្ពៃក្តោបពណ៌សយឺត "Moskovskaya"

នេះគឺជាពូជដ៏ធំ។ ក្បាលអាចឡើងដល់ដប់គីឡូក្រាម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាទុំក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 130 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ ចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃភាគច្រើនបំផុត។ ពូជដែលមានផលិតភាព. ពណ៌ផ្ទៃពណ៌បៃតង - ប្រផេះ។ ផ្នែកខាងក្នុងមានពណ៌ស មានពណ៌លឿង។ រសជាតិគឺមិនត្រឹមតែល្អទេ - ល្អឥតខ្ចោះ។ ជាតិស្ករច្រើន, អាស៊ីត ascorbic, សារធាតុរ៉ែ.

និយាយអញ្ចឹង! អាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពចុះដល់ -6°C...8°C។ ដូច្នេះពេលវេលានៃការដាំ និងការប្រមូលផលអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅពេលវេលាមុន (និទាឃរដូវ) និងក្រោយ (រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ)។

ជាមួយនឹងភាពជាប់លាប់ក្រាស់វាមានជាតិជូរ។ ធន់នឹងការបំបែកនិងជំងឺ cruciferous ច្រើនបំផុត។ វាគ្រាន់តែត្រូវការការព្យាបាលប្រឆាំងនឹង slugs និង aphids ។

រក្សាទុកនៅ +5 អង្សារសេសម្រាប់រយៈពេល 9 ខែឬច្រើនជាងនេះ។

ពូជនេះគឺល្អសម្រាប់ការ fermentation និងការផលិតនៃការត្រៀមលក្ខណៈណាមួយ។ ក្បាលតូច - រហូតដល់ប្រាំគីឡូក្រាម។ ដង់ស៊ីតេកើនឡើង។ ពណ៌គឺពណ៌បៃតង - ប្រផេះជាមួយ patina ។ ពណ៌សនៅខាងក្នុង។ មានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការរលួយឬសនិងការឆ្លងមេរោគផ្សិត។

និយាយអញ្ចឹង! នេះគឺជាពូជដែលធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ ប៉ុន្តែវាមិនធន់នឹងកំដៅបានល្អ ហើយមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះគ្រោះរាំងស្ងួត។ ដូច្នេះវាត្រូវការទឹកបន្ថែម។

រដូវដាំដុះនៃពូជមានរយៈពេល 160 ថ្ងៃ។ អាយុកាលធ្នើជាមធ្យមគឺរហូតដល់ប្រាំមួយខែ។ ដូច្នេះពូជនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងល្អបំផុតដើម្បីបង្កើតស្តុករដូវរងារនៃ pickles ។ វាងាយស្រួលដឹកជញ្ជូន មិនងាយខូច មិនប្រេះ និងអាចសម្អាតដោយមេកានិច។

"មេហ្គាតុន"

ស្ពៃក្តោប "Megaton f1"

ការទុំលឿនបំផុតក្នុងចំណោម កូនកាត់ចុងបន្ទាប់ពីមេដឹកនាំនៃ "អ្នកឈ្លានពាន" ។ រដូវដាំដុះគឺក្នុងរយៈពេល 4 ខែ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបលូតលាស់ក្រាស់មានទំងន់រហូតដល់ 5 គីឡូក្រាម។ នេះគឺជាកូនកាត់ហូឡង់ ហើយអ្នកបង្កាត់ពូជបានថែរក្សា "ខួរក្បាល" ជាអតិបរមា ដោយផ្តល់ឱ្យវានូវភាពស៊ាំមិនត្រឹមតែចំពោះជំងឺប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបំផ្លាញសត្វល្អិតទៀតផង។

សមត្ថភាពដឹកជញ្ជូនដ៏អស្ចារ្យ។ ប៉ារ៉ាម៉ែត្ររសជាតិខ្ពស់។ វាមិនមានរយៈពេលយូរទេ - ប្រាំខែ។ ប្រើសម្រាប់ fermentation ។ ត្រូវការទឹកញឹកញាប់ និងបង្កើនអត្រាជីរ៉ែ។

"ព្រិលស"

ស្ពៃក្តោប "Snow White" (ចុង)

ពូជយឺត វាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសកល ព្រោះវាសាកសមសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលប្រាំបីខែ និងសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទនៃការរើស និងកំប៉ុង ក៏ដូចជាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ៗផងដែរ។

និយាយអញ្ចឹង! បានសម្គាល់ខ្ពស់។ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល នៃពូជនេះ។ស្ពៃក្តោប និងបង្កើនគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ វាត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារព្រោះវាផ្គត់ផ្គង់សារធាតុជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយដែលកំពុងលូតលាស់។

សមភាពចាស់ទុំពេញលេញឈានដល់ 4 គីឡូក្រាម។ រដូវដាំដុះ - 160 ថ្ងៃ។ ស្អាត ពណ៌ turquoiseស្លឹក, ផ្ទៃខាងក្នុងក្រាស់ពណ៌ស។ វាមិនត្រូវបានខូចខាតដោយការពន្យារពេលក្នុងការប្រមូលផល និងការដឹកជញ្ជូន។

ពេញនិយមណាស់ជាមួយអ្នកថែសួន តំបន់កណ្តាលភាពចម្រុះ។ កូនកាត់ក្នុងស្រុក។ វាត្រូវការពេលយូរដើម្បីទុំ - រហូតដល់ 180 ថ្ងៃ។ លក្ខណៈទំងន់នៃក្បាលស្ពៃក្តោបមិនលើសពី 4 គីឡូក្រាម។ អាយុកាលធ្នើ៖ ៨ ខែ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងគុណភាព "ធម្មតា" ទាំងអស់នេះ "Valentina" ត្រូវបានសម្គាល់ដោយគុណភាពរសជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមាតិកាជាតិស្ករខ្ពស់ ភាពស្អិត និងភាពរឹងមាំ។ ការប្រើប្រាស់គឺអាចធ្វើទៅបាននៅក្នុង "ក្លែងបន្លំ" ស្ពៃក្តោបទាំងអស់។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលល្អបំផុតលើកលែងតែ ការផ្ទុកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ, ស្ពអត់ធ្មត់ pickling ។

ស្ពៃក្តោបពណ៌ស "Valentina"

ក៏ជាកូនកាត់ដ៏ពេញនិយមជាមួយនឹងក្បាលស្ពៃប្រាំគីឡូក្រាមដែលទុំក្នុងរយៈពេល 150 ថ្ងៃ។ ថ្នាំកូត waxy ត្រូវបានប្រកាស។ កណ្តាលគឺព្រិលពណ៌ស។ ក្បាលស្ពៃក្តោបក្រាស់ណាស់។ អាយុកាលធ្នើ៖ ៧ ខែ។ អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការ fermentation ។ ពូជស្ពៃក្តោបមួយក្បាលនេះមានក្បាលស្ពៃមួយទៅមួយដែលមាន«ល្អ» ត្រូវបានសម្គាល់ដោយទីផ្សារខ្ពស់ ការទុំដំណាលគ្នា និងភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រមូលផល។ មិនត្រូវការការថែទាំជាក់លាក់ទេ។ វាងាយនឹងជំងឺស្ពៃក្តោប និងសត្វល្អិត។

"នំប៉័ងជាតិស្ករ"

ពូជស្ពៃក្តោប "Sugarloaf"

ឈ្មោះប្រាប់នៃពូជយឺតនេះបង្ហាញពីមាតិកាជាតិស្ករខ្ពស់របស់វា។ វាមិនមានភាពជូរចត់ទាល់តែសោះ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងស្រស់។ មិនត្រឹមតែមានជាតិស្ករសរីរាង្គប៉ុណ្ណោះទេដែលមាននៅក្នុងនោះ។ បរិមាណដ៏ច្រើន។ប៉ុន្តែក៏មានសារធាតុរ៉ែជាច្រើន និងវីតាមីនមួយចំនួនដែលដឹកនាំដោយអាស៊ីត ascorbic។

ស្ពៃក្តោបយក្ស "Sugarloaf"

និយាយអញ្ចឹង! ភាពធន់នឹង fusarium, ជំងឺបាក់តេរី, keel និងអាយុកាលធ្នើប្រាំបីខែរួមចំណែកដល់ការពេញនិយមនៃពូជនេះ។

បន្ទាប់ពី 160 ថ្ងៃចាប់ពីដើមរដូវដាំដុះក្បាលស្ពៃក្តោបទទួលបានម៉ាស់ 3,5 គីឡូក្រាម។ នេះជារឿងបន្តិចបន្តួចដោយពិចារណាថាពូជខ្លះមានទម្ងន់ធ្ងន់ជាងបីដង។ ប៉ុន្តែ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានគេយកទៅពិចារណានៅពេលជ្រើសរើសពូជសម្រាប់ការដាំដុះដូច្នេះ "Sugarloaf" មិនស្ថិតនៅកន្លែងចុងក្រោយក្នុងចំណោមពូជស្ពៃពណ៌សដែលពេញនិយមនោះទេ។

កូនកាត់នេះ ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះយ៉ាងប៉ិនប្រសប់សម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា (គុណភាពរក្សាខ្ពស់) ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី វាមានទំងន់តូចណាស់ ហើយតាមនោះ ទំហំនៃក្បាលស្ពៃក្តោប។ កំរាស់អតិបរមាអាចឡើងដល់ ៣ គីឡូក្រាម។ ទុំក្នុងរយៈពេល 155 ថ្ងៃ។ មានរសជាតិលើសពីមធ្យមភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រមូលផល។ បន្ទាប់មកក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុកពួកគេកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ពូជនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែមិថុនា ពេញប្រាំបួនខែ។ លើសពីនេះទៅទៀតពួកគេថែមទាំងចាប់ផ្តើម ferment និងរក្សាទុកវាមិនភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការប្រមូលនោះទេប៉ុន្តែនៅពាក់កណ្តាលនៃជីវិតធ្នើ។ នៅពេលនេះ ប្រហែលខែកុម្ភៈ ក្បាលស្ពៃក្តោបឈានដល់កម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់បំផុត។

កូនកាត់ទុំយឺតបំផុត ទុំក្នុងរយៈពេល 175 ថ្ងៃ។ ទំងន់នៃក្បាលស្ពៃក្តោបមិនលើសពី 4 គីឡូក្រាម។ វាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការដាំដុះដោយអ្នករស់នៅរដូវក្តៅសម្រាប់គុណភាពរក្សាបានយូរនិងល្អ។ ការផ្ទុកគឺអាចធ្វើទៅបានរហូតដល់ 8 ខែ។ វាអត់ធ្មត់គ្រប់ប្រភេទនៃកំប៉ុងបានយ៉ាងល្អដោយរក្សាសមាសធាតុវីតាមីនរបស់វាមិនផ្លាស់ប្តូរ។ មាតិកាទឹកផ្លែឈើខ្ពស់។ ខ្ពស់ជាង ដង់ស៊ីតេមធ្យមក្បាលស្ពៃក្តោប មិនងាយនឹង fusarium wilt ។ ផលិតភាពគឺខ្លាំង។

ពូជ "ចោរសមុទ្រ" នេះគឺជាកូនកាត់ពាក់កណ្តាលចុង។ វាត្រូវបានគេពេញចិត្តសម្រាប់រយៈពេលទុំខ្លីរបស់វា ដែលមានរយៈពេល ១៣០ ថ្ងៃ។ កូកានី ទម្ងន់ស្រាល- ៣.៥ គីឡូក្រាម។ អាយុកាលធ្នើមិនឈានដល់ពូជក្រោយទេអាយុកាលធ្នើមិនលើសពី 5 ខែ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាច ferment និងរក្សាទុកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រមូលផល។ លក្ខណៈរសជាតិគឺខ្ពស់ស្មើគ្នាទាំងផលិតផលស្រស់ និងកំប៉ុង។

តុ។ ពេលវេលានិងរយៈពេលនៃដំណាក់កាលសំខាន់នៃការរីកលូតលាស់ពូជយឺតដ៏ពេញនិយម ស្ពៃក្តោបពណ៌ស

ភាពចម្រុះ	រយៈពេលនៃរយៈពេលសំណាប (គិតជាថ្ងៃ)	រយៈពេលទុំ (គិតជាថ្ងៃ)	អាយុកាលធ្នើ (គិតជាខែ)
"អ្នកឈ្លានពាន"	50	120	5
"ម៉ារ៉ា"	60	165	8
"Moskovskaya"	55	130	9
	60	160	6
"មេហ្គាតុន"	55	130	5
	60	180	8
	55	150	7
"នំប៉័ងជាតិស្ករ"	60	160	8
	60	155	9
	60	175	8
	50	130	5

វីដេអូ - ដាំស្ពៃចុង

អ្នករស់នៅរដូវក្តៅ និងអ្នកថែសួនជាច្រើន ជាពិសេសឱ្យតម្លៃទៅលើលក្ខណៈសម្បត្តិគុណភាព។ ដូច្នេះប្រភេទនេះ។ ដំណាំបន្លែគឺជាផ្នែកមួយនៃការដាំដុះទូទៅបំផុតនៅក្នុងគ្រែសួន និងសួនបន្លែ។

ដូចដែលអ្នកប្រវត្តិសាស្រ្តបានកត់សម្គាល់ ស្ពៃក្តោបពណ៌សត្រូវបានដាំជាលើកដំបូងនៅសតវត្សទី 4 មុនគ។ ក្នុងរយៈពេលដ៏យូរវាបានផ្លាស់ប្តូរ ទោះបីជារហូតដល់ឆ្នាំ២ គ.ស. មានប្រហែល 5 ពូជ។ ជាទូទៅពូជថ្មីនៃស្ពៃក្តោបពណ៌សបានបង្ហាញខ្លួនតែនៅដើមសតវត្សទី 20 ប៉ុណ្ណោះ។ ពេលនោះហើយដែលការងារបង្កាត់ពូជសកម្មបានចាប់ផ្តើម។

សព្វថ្ងៃនេះពូជល្អបំផុតនៃស្ពៃក្តោបពណ៌សអាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយយោងទៅតាមសូចនាករនិងលក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងៗ។ មុននឹងជ្រើសរើសប្រភេទបន្លែក្បាលធំដែលត្រូវការ អ្នកត្រូវកំណត់ឱ្យបានច្បាស់ថាវាត្រូវការអ្វីសម្រាប់។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាស្ពៃក្តោបមធ្យមនិងពណ៌សត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់គោលបំណងប្រើប្រាស់ខុសៗគ្នា។

ឧទាហរណ៍, ស្ពៃក្តោបដើមមិនរក្សាទុកបានយូរ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់ ហើយធន់នឹងការបត់។ វាត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការទទួលទានរដូវក្តៅស្រស់ ឬសម្រាប់រៀបចំចានផ្សេងទៀត។ ពូជល្អបំផុតសម្រាប់ការនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាហិចតាមាស។ ពូជដែលទុំនៅពេលក្រោយអាចត្រូវបានរក្សាទុកយូរជាង និងមានភាពធន់នឹងសីតុណ្ហភាពរដូវក្តៅខ្ពស់ និងមានអាយុកាលមធ្យម។

ពូជយឺតគួរតែត្រូវបានគ្រោងទុកសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង។ ពួកគេអភិវឌ្ឍយឺត ៗ ។ រដូវដាំដុះឆ្លងកាត់ដោយគ្មាន ការថែទាំពិសេស(អ្នកគ្រាន់តែត្រូវជីជាតិ និងស្រោចទឹកទាន់ពេលវេលា)។ ពួកវាធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយនិងសត្វល្អិត។ ពូជយឺតនៃស្ពៃក្តោបពណ៌សក៏ត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការរើសផងដែរ។ ពួកគេត្រូវបានដាំដុះជាញឹកញាប់ដោយសហគ្រិនសម្រាប់លក់នៅរដូវរងានៃឆ្នាំ។

តើស្ពៃពណ៌សប្រភេទណា (សូមមើលរូបថតជាមួយឈ្មោះ) គួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដើម្បីទទួលបាន ការប្រមូលផលល្អ។និងបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នក?

ពូជល្អបំផុតនៃស្ពៃក្តោបពណ៌ស៖

ម៉ាឡាគីត។វាគឺជាពូជស្ពៃពណ៌សដំបូងគេបង្អស់។ មានក្បាលតូច។ ទំងន់នៃមួយក្នុងចំណោមពួកគេមិនលើសពីពីរគីឡូក្រាម។ juicy ណាស់និងរីករាលដាលស្ព។ រចនាសម្ព័ន្ធគឺក្រាស់ល្មម។ ក្បាលស្ពៃក្តោបគឺរឹង។ លូតលាស់បានល្អនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ និងក្តៅ។ ចូលចិត្តទឹកញឹកញាប់។ លូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប្រសិនបើដាំនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់នោះរដូវដាំដុះអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម 5 ថ្ងៃ។
Taurus F1 ។ពេញនិយម ពូជដើមស្ពៃក្តោបពណ៌ស។ អ្នករស់នៅរដូវក្តៅចូលចិត្តដាំវានៅក្នុងសួនរបស់ពួកគេ ចាប់តាំងពីផ្លែឈើឡើងទម្ងន់ប្រហែល 6 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី ហើយស្ថិតនៅក្រោមច្បាប់ និងគោលការណ៍នៃការដាំដុះទាំងអស់។ ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិគុណសម្បត្តិភាពធន់នឹងជំងឺនិងសត្វល្អិតជាច្រើនគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់។ រដូវដាំដុះមានរយៈពេលរហូតដល់ 100 ថ្ងៃ។ ពូជស្ពៃក្តោបពណ៌ស Taurus F1 អាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។
Dobrovolskaya ។ មួយក្នុងចំណោមពូជដែលមានផលិតភាពច្រើនបំផុត juicy និងផ្អែម។ ទំងន់នៃក្បាលមួយអាចឡើងដល់កំណត់ត្រា 8 គីឡូក្រាម។ ជាមធ្យមផ្លែឈើមានទំងន់ 5 គីឡូក្រាមត្រូវបានប្រមូលផល។ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទ ពូជពាក់កណ្តាលរដូវស្ពៃក្តោបពណ៌ស។ ស្ពៃក្តោបពាក់កណ្តាលរដូវត្រូវបានគេប្រើជាអាហារ និងមានបំណងសម្រាប់រៀបចំចានជាច្រើន។ វាត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់លក់ដោយសហគ្រាសកសិកម្ម។ ពូជជាច្រើនមានអាយុកាលធ្នើល្អ។ ភាពប្លែកនៃពូជគឺថាវាត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ លក្ខណៈសម្បត្តិធម្មជាតិការការពារពីជំងឺនិងសត្វល្អិតជាច្រើន។ សូមអរគុណដល់ការនេះអ្នករស់នៅរដូវក្តៅអាចពឹងផ្អែកលើទិន្នផលខ្ពស់។ អាយុកាលធ្នើនៃស្ពៃក្តោប Dobrovolskaya គឺជិតប្រាំមួយខែ (រហូតដល់ 5 ខែ) ។
បច្ចុប្បន្ន។បន្លែមានរស់ជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ និងមានរសជាតិហឹរ។ វាងាយស្រួលក្នុងការទទួលស្គាល់ក្នុងចំណោមពូជដទៃទៀត ដោយសារផ្ទៃស្លឹកបៃតងមានស្រទាប់ក្រមួនបន្តិច។ ទំងន់នៃផ្លែឈើមួយមិនលើសពី 4 គីឡូក្រាម។ អត្ថប្រយោជន៍នៃពូជ Podarok គឺថាវាផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដល់ការដឹកជញ្ជូនបានយ៉ាងល្អដោយមិនបាត់បង់រូបរាងរបស់វា។ ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ pickling និង pickling សម្រាប់រដូវរងារ។ មនុស្សជាច្រើនត្រូវបានគេដាក់ថាជាច្រើនបំផុត ពូជល្អបំផុតស្ពៃក្តោបពណ៌សទុំមធ្យម។
Krautman F1 ។ពូជកូនកាត់ដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយរចនាសម្ព័ន្ធផ្លែឈើក្រាស់មានទំងន់រហូតដល់ 5 គីឡូក្រាមនិងមានដើមតូចមួយ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមិនបំបែកសូម្បីតែនៅក្រោមការផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ បន្លែដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់គឺល្អសម្រាប់ការរើសស្មុគ្រស្មាញ ការអភិរក្ស និងការ fermentation ។ វាគឺជាពូជស្ពៃពណ៌សមួយប្រភេទដែលធន់នឹងការសម្លាប់។
ទីក្រុងហ្សឺណែវ។ល្អឥតខ្ចោះ ពូជទុំយឺតពេលវេលាទុំ - រហូតដល់ 140 ថ្ងៃ។ មួយក្នុងចំណោមពូជដំបូងបំផុតក្នុងចំណោមពូជចុង។ វាមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន (អាយុកាលធ្នើល្អមិនខូចកំឡុងពេលលូតលាស់មានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់អាចដឹកជញ្ជូនបាន) ។ អាចរក្សាទុករហូតដល់ការប្រមូលផលបន្ទាប់។
ទីក្រុងម៉ូស្គូយឺត។ ការពិពណ៌នាអំពីពូជស្ពៃក្តោបពណ៌សនៅមូស្គូនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករស់នៅរដូវក្តៅគ្រប់រូបយល់ពីមូលហេតុដែលវាល្អបំផុតមួយ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការសំលេងប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃក្បាលស្ពៃក្តោបរបស់វា - ពួកគេអាចឡើងដល់ទម្ងន់ 8-10 គីឡូក្រាម។ ផ្កាកុលាបនៅក្បាលមានទំហំធំ ហើយរីករាលដាល។ ផ្លែឈើមានរាងមូលរាងសំប៉ែត។ វាធន់នឹងជំងឺជាច្រើនជាពិសេស clubroot ។ ទាក់ទង ពូជធន់នឹងការសាយសត្វដែលអាចផ្ទុកបាន។ សីតុណ្ហភាពដករហូតដល់ 5 0 C. វាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អរហូតដល់ការប្រមូលផលថ្មី។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានក្រាស់ ដែលធ្វើឲ្យវាងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូន ។ នេះគឺល្អបំផុត ពូជយឺតស្ពៃក្តោបពណ៌ស។<

មានពូជផ្សេងទៀតនៃបន្លែនេះដែលមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសក្នុងចំណោមអ្នករស់នៅរដូវក្តៅនិងអ្នកថែសួន។ ក្នុងចំណោមពួកគេ: ដើមដំបូង - Zarya, Dumas, Kazachok; មធ្យម - Slava 1305, Atria F1, Midor F1, Nadezhda, Belorusskaya 455, SB-3 F1, Kupchikha; អ្នកយឺត - Amager, Krumont, Tyukriz ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការរីកលូតលាស់ស្ពគឺមិនពិបាកទេវាគឺជា unpretentious ទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលល្អ អ្នកនៅតែត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ និងអនុសាសន៍មួយចំនួន។

ពូជប្រចាំតំបន់ល្អបំផុតនៃស្ពៃក្តោបពណ៌ស

យោងតាមបទពិសោធន៍របស់អ្នករស់នៅរដូវក្តៅនិងអនុសាសន៍របស់អ្នកបង្កាត់ពូជពូជនិងកូនកាត់នៃស្ពៃក្តោបពណ៌សត្រូវតែត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់តំបន់អាកាសធាតុ។ ពួកវាត្រូវបានផ្តល់ដោយលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏ល្អដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេទប់ទល់នឹងលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់ និងបង្កើតផលបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់។ ដោយផ្អែកលើនេះគឺ:

ការទុំដំបូង - Dumas F1, Baroque F1 ។
ដើម - ផ្ទេរ F1, Zarya ។
មធ្យម - Menza F1, អំណោយ។
យឺត - Krumont F1, Amager ។

ពូជស្ពៃក្តោបពណ៌សល្អបំផុតសម្រាប់ស៊ីបេរី និងអ៊ុយរ៉ាល់៖

ដើមខែកក្កដា Zarya ។
មធ្យម - Jubilee F1, Slava 1305 ។
យឺត - Crumont F1, Geneva F1 ។

ពូជស្ពៃក្តោបពណ៌សល្អបំផុតសម្រាប់អ៊ុយក្រែន៖

ដំបូង - Super Cossack F1, Overture F1, Hermes F1 ។
មធ្យម - Adema F1, Taras F1, Calibre F
យឺត - មូស្គូយឺត, កងវរសេនាតូច F1, អាដាប់ទ័រ F1 ។

អ្នករស់នៅរដូវក្តៅភាគច្រើនជ្រើសរើសពូជកូនកាត់។ តម្រូវការដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ពូជស្ពៃពណ៌ស (គ្រាប់ពូជ និងសំណាប) ត្រូវបានពន្យល់ដោយទិន្នផលខ្ពស់ និងគុណភាពនៃផ្លែឈើ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាសហគ្រាសបង្កាត់ពូជអ៊ុយក្រែនមិនសកម្មជាពិសេសដូច្នេះអ្នកថែសួនផ្តល់នូវចំណូលចិត្តដល់ពូជស្ពៃពណ៌សបេឡារុស្សនិងហូឡង់។

ហេតុអ្វីបានជាវាសំខាន់ដើម្បីសង្កេតមើលការចែកចាយតាមតំបន់ពេលជ្រើសរើសប្រភេទពូជ? ការដាក់តំបន់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នករស់នៅរដូវក្តៅជ្រើសរើសពូជដែលសមស្របបំផុតនៅក្នុងតំបន់របស់គាត់ ស្របតាមលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ និងកត្តាមួយចំនួន (ដី សំណើម វត្តមាននៃអាកាសធាតុត្រជាក់)។

ការចែកចាយតាមតំបន់មិនមានន័យថាពូជសម្រាប់តំបន់មូស្គូមិនអាចដាំដុះនៅក្នុងតំបន់អ៊ុយក្រែនបានទេ ឬពូជពីអ៊ុយរ៉ាល់មិនអាចដាំដុះនៅក្នុងតំបន់មូស្គូបានទេ។ ការកំណត់តំបន់នៃពូជប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់ផលិតភាព។ ដោយសាមញ្ញ អ្នករស់នៅរដូវក្តៅនឹងទទួលបានការប្រមូលផលតិចជាងមុន។ ពេលខ្លះអ្នកប្រហែលជាមិនរង់ចាំឱ្យរោងចក្រអភិវឌ្ឍជាធម្មតាទេ។ ក្នុងករណីនេះចាំបាច់ត្រូវបង្កើតលក្ខខណ្ឌសមស្របនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់និងផ្ទះកញ្ចក់ស្ថានី។

តើស្ពៃក្តោបប្រភេទណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះមានវីដេអូ

ប្រភេទនៃស្ពៃក្តោបពណ៌សត្រូវបានបែងចែកជាច្រើនប្រភេទ៖

ការទុំដំបូងដែលមានរដូវលូតលាស់ខ្លី (65-115 ថ្ងៃចាប់ពីដំណុះដល់ទុំបច្ចេកទេស)។ ពូជទាំងនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយក្បាលស្ពៃក្តោបដែលមានទំហំមធ្យម ដង់ស៊ីតេមធ្យម និងស្លឹកស្តើងឆ្ងាញ់។ ប្រើស្រស់ និងសម្រាប់រៀបចំចានផ្សេងៗ។ មិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការរើស និងទុកដាក់។
ពាក់កណ្តាលរដូវ (115-150 ថ្ងៃ) ។ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវក្តៅ ស្ពៃក្តោបនៃពូជទាំងនេះបង្កើតជាក្បាលស្ពៃធម្មតា ហើយផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ដល់ពូជដើម។ ពូជពាក់កណ្តាលរដូវខុសគ្នាក្នុងគោលបំណង - មានពូជសម្រាប់រើស និងប្រភេទផ្សេងទៀតសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង។
ការទុំយឺត (150 ថ្ងៃឬច្រើនជាងនេះ) ។ ពូជចុងមានក្បាលស្ពៃក្រាស់ជាងពូជពាក់កណ្តាលរដូវឬដើម។ ប្រើសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង និងការ fermentation ។

ជោគជ័យនៃការប្រមូលផលភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើពូជត្រឹមត្រូវ។ មានចំនួនច្រើននៃពូជ និងកូនកាត់ដែលបង្កើតឡើងសម្រាប់តំបន់អាកាសធាតុផ្សេងៗគ្នា។ នេះគឺជាពូជដែលប្រែប្រួលសម្រាប់ការដាំដុះរីករាលដាល។

ពូជដើម

ខែមិថុនា. ដើម (90-110 ថ្ងៃពីដំណុះដល់ទុំបច្ចេកទេស) ពូជ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានអង្កត់ផ្ចិត 14-20 សង់ទីម៉ែត្រមានទំងន់ 0.9-2.4 គីឡូក្រាម រាងមូល ដង់ស៊ីតេមធ្យម រសជាតិឆ្ងាញ់។

Zarya MS. ពូជដើម (107-118 ថ្ងៃពីដំណុះ) ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូលមានទំងន់ 1.6-2 គីឡូក្រាមដង់ស៊ីតេមធ្យមមិនបំបែក។

ឌូម៉ា F1. ការទុំដំបូង (110 ថ្ងៃចាប់ពីដំណុះ) កូនកាត់។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូលមានទំងន់ ០.៨-១.៥ គីឡូក្រាម។ ធន់នឹងការប្រេះល្មម សមរម្យសម្រាប់ការដាំក្រាស់។

ព្រឺព្រួច. ពូជដើម (94-103 ថ្ងៃពីដំណុះ) ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូលមានអង្កត់ផ្ចិត 11-19 សង់ទីម៉ែត្រមានទំងន់ 0.9-2 គីឡូក្រាមក្រាស់។ ងាយនឹងប្រេះ, រងផលប៉ះពាល់ដោយ clubroot, រងផលប៉ះពាល់បន្តិចដោយរុយនិទាឃរដូវ។

ផ្ទេរ F1.ដើម (96-118 ថ្ងៃពីដំណុះ) កូនកាត់។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានអង្កត់ផ្ចិត 15-17 សង់ទីម៉ែត្រមានទំងន់ 0.8-1.5 គីឡូក្រាម រាងមូល ដង់ស៊ីតេមធ្យម រសជាតិឆ្ងាញ់។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងភ្នាក់ងារបង្កជំងឺនៃ bacteriosis សរសៃឈាម ហើយត្រូវបានប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដោយ fusarium, wilt និង clubroot ។

Malachite F1. ដើម (92-137 ថ្ងៃពីដំណុះ) កូនកាត់។ ក្បាលមានរាងមូលមានអង្កត់ផ្ចិត 16-17 សង់ទីម៉ែត្រទំងន់ 1.3-1.5 គីឡូក្រាមដង់ស៊ីតេមធ្យមមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពូជនេះត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយ clubroot ហើយមានភាពធន់នឹងជំងឺ bacteriosis សរសៃឈាម។

Cossack F1. ដើម (106-112 ថ្ងៃពីដំណុះ) កូនកាត់។ ក្បាលមានរាងមូលមានអង្កត់ផ្ចិត 15.5-17.5 សង់ទីម៉ែត្រទម្ងន់ 0.8-1.2 គីឡូក្រាមក្រាស់រសជាតិឆ្ងាញ់។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹង bacteriosis mucous និង blackleg, មានភាពធន់ទ្រាំល្មមទៅនឹង clubroot ។ ធន់នឹងការបំបែក។

លេខមួយ Gribovsky 147. ពូជដើម (102-117 ថ្ងៃពីដំណុះ) ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូលមានអង្កត់ផ្ចិត 16-23 សង់ទីម៉ែត្រទំងន់ 0.9-1.9 គីឡូក្រាមដង់ស៊ីតេមធ្យមមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ងាយនឹង bacteriosis សរសៃឈាមដែលរងផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយ clubroot ។

ចំណុច. ពូជដើម (98-123 ថ្ងៃពីដំណុះ) ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងកោណមានអង្កត់ផ្ចិត 17 សង់ទីម៉ែត្រទំងន់ 0.7-1.7 គីឡូក្រាមដង់ស៊ីតេមធ្យមរលុង។

ពូជពាក់កណ្តាលរដូវនៃស្ពៃក្តោបពណ៌ស

ស្លាវ៉ា ១៣០៥. ពាក់កណ្តាលរដូវ (105-130 ថ្ងៃពីដំណុះ) ពូជ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូល រាងសំប៉ែត មានទម្ងន់ ៤-៥ គីឡូក្រាម ក្រាស់ ធន់នឹងការប្រេះ។ ពូជនេះងាយទទួលរងនូវជំងឺ clubroot, vascular bacteriosis និង Fusarium wilt។ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ៗ ស្ពៃក្តោប ក្បាលស្ពៃក្តោប ត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែមករា។

ក្តីសង្ឃឹម. ពាក់កណ្តាលរដូវ (120-135 ថ្ងៃពីដំណុះ) ពូជ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូល ឬរាងសំប៉ែត មានទម្ងន់ ២.៤-៤.៥ គីឡូក្រាម ដង់ស៊ីតេល្អ មិនប្រេះ។ មានបំណងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ និងសម្រាប់ការ fermentation ។

Belorusskaya 455. ពាក់កណ្តាលរដូវ (105-130 ថ្ងៃពីដំណុះ) ពូជ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូល ទម្ងន់ ១.៣-៤.៤ គីឡូក្រាម ក្រាស់ ហើយមិនប្រេះ។ សមស្របសម្រាប់ការ fermentation ។ រក្សាទុករហូតដល់ខែធ្នូ - មករា។

SB-3 F1. ពាក់កណ្តាលរដូវ (130-135 ថ្ងៃពីដំណុះ) កូនកាត់។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូលមានទំងន់ 3.0-4.5 គីឡូក្រាមក្រាស់រសជាតិឆ្ងាញ់។ ទិន្នផលខ្ពស់។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងធាតុបង្កជំងឺនៃជំងឺស្ពៃក្តោបសំខាន់ៗ។ សម្រាប់ការទទួលទានស្រស់ និងការជ្រលក់។

Krautman F1. ពាក់កណ្តាលរដូវ (123-135 ថ្ងៃចាប់ពីដំណុះ) កូនកាត់។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានទំងន់ 3-4 គីឡូក្រាមក្រាស់ធន់នឹងការបំបែក។ ទិន្នផលខ្ពស់។

រិនដា F1. ពាក់កណ្តាលរដូវ (123-140 ថ្ងៃពីដំណុះ) កូនកាត់។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូលមានទំងន់ 3.2-3.7 គីឡូក្រាម។ (រហូតដល់ ៨ គីឡូក្រាម) ក្រាស់ រសជាតិឆ្ងាញ់។ ធន់នឹងជំងឺស្ពៃក្តោបសំខាន់ៗ និងការប្រេះ។ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ និងសម្រាប់កែច្នៃ។

Menza F1. ពាក់កណ្តាលរដូវ (125-140 ថ្ងៃចាប់ពីដំណុះ) កូនកាត់។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូលមានទំងន់ ៤-៩ គីឡូក្រាមក្រាស់មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនល្អ។ មានបំណងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ ការ fermentation រយៈពេលវែង (រហូតដល់ខែមីនា) ការផ្ទុក។

Midor F1. ពាក់កណ្តាលរដូវ (125-140 ថ្ងៃចាប់ពីដំណុះ) កូនកាត់។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូលនិងសំប៉ែតមានទំងន់ 2.3-4 គីឡូក្រាមក្រាស់មធ្យមមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ មានបំណងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ ការ fermentation និងការផ្ទុករយៈពេលវែង។

Tobia F1. ពាក់កណ្តាលរដូវ (125-140 ថ្ងៃចាប់ពីដំណុះ) កូនកាត់។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានទម្ងន់ ៤-៨ គីឡូក្រាម ក្រាស់ រសជាតិឆ្ងាញ់។ មានបំណងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ ដំណើរការ និងការផ្ទុក (រហូតដល់ 6 ខែ)។

ពូជស្ពៃក្តោបពណ៌សដែលទុំយឺត

Amager 611. ពូជយឺត (145-167 ថ្ងៃពីដំណុះ) ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូលមានទំងន់ 2.4-6.1 គីឡូក្រាមក្រាស់។ រសជាតិប្រសើរឡើងក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក។ ពូជនេះគឺមិនមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងភ្នាក់ងារបង្កជំងឺនៃ bacteriosis សរសៃឈាម, មានភាពធន់ទ្រាំល្មមទៅនឹង clubroot ។ សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែង។

Kolobok F1. ចុង (144-150 ថ្ងៃពីដំណុះ) កូនកាត់។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានទម្ងន់ ៤.២ គីឡូក្រាម រាងមូល ក្រាស់ មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ រងផលប៉ះពាល់ដោយ clubroot និងស្ពៃក្តោប។ ធន់នឹងមេរោគផ្សិតពណ៌សល្មម។ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ ការរើស និងការរក្សាទុករយៈពេលវែង។

Crewmont F1. ចុង (165-170 ថ្ងៃពីដំណុះ) កូនកាត់។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូល ឬរាងសំប៉ែត មានទម្ងន់ ១.៩-២.១ គីឡូក្រាម ក្រាស់ មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹង bacteriosis សរសៃឈាមនិង mucous និងការបង្ក្រាប។ សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែង។

បន្ថែម F1. ការទុំយឺត (155-160 ថ្ងៃពីដំណុះ) កូនកាត់។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូល ទម្ងន់ ២.៥-២.៨ គីឡូក្រាម រសជាតិឆ្ងាញ់ ក្រាស់មិនប្រេះ។ ពូជមានភាពធន់នឹងជំងឺជាច្រើន។ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ ការរើសយក និងការរក្សាទុករយៈពេលវែង។

កុហក F1. ចុង (១៤៦-១៦៣ ថ្ងៃពីដំណុះ) កូនកាត់។ ក្បាលមានទម្ងន់ 1.8-2.3 គីឡូក្រាម រាងមូលក្រាស់ រសជាតិឆ្ងាញ់។ ទិន្នផលមានស្ថេរភាព។ ងាយនឹង clubroot ល្មម។ សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែង។

Moskovskaya ចុង 15. ពូជយឺត (145-160 ថ្ងៃពីដំណុះ) ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូល ឬរាងសំប៉ែត មានដង់ស៊ីតេមធ្យម ទម្ងន់ ៣.៣-៤.៥ គីឡូក្រាម មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ផលិតភាពគឺខ្ពស់។ ពូជនេះងាយនឹងកើតជំងឺ fusarium និង mildew downy ។ សមស្របសម្រាប់ការ fermentation ។

នំប៉័ងជាតិស្ករ. ការទុំយឺត (130-160 ថ្ងៃពីដំណុះ) ពូជ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូលមានទំងន់ ៣-៤ គីឡូក្រាមក្រាស់ផ្អែមមានជាតិជូរ។ ពូជនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ការ fermentation និងការផ្ទុករយៈពេលវែង (រហូតដល់ខែឧសភាដល់ខែមិថុនា) ។

មេហ្គាតុន F1. ចុងមធ្យម (១៤២ ថ្ងៃចាប់ពីដំណុះ) កូនកាត់។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូលក្រាស់មានទំងន់រហូតដល់ ១០ គីឡូក្រាមមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ធន់នឹង fusarium ល្មមធន់នឹង clubroot និង rot ពណ៌ប្រផេះ។

បច្ចុប្បន្ន. ពូជយឺត (145-165 ថ្ងៃពីដំណុះ) ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូលមានទំងន់ 2.0-3.6 គីឡូក្រាមក្រាស់មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ផលិតភាពខ្ពស់ និងរក្សាទុកបានល្អ។ ពូជនេះគឺងាយនឹង fusarium wilt, mucous និង vascular bacteriosis, clubroot ។

រដូវរងា ១៤៧៤. ការទុំយឺត (165-175 ថ្ងៃពីដំណុះ) ពូជ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងសំប៉ែតមានទំងន់ 3.6 គីឡូក្រាម។ រសជាតិប្រសើរឡើងក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក។ សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែង (រហូតដល់ 8 ខែ) ។

ស្ពៃក្តោបត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះប្រជាជនជាយូរមកហើយ។ ក្នុងអំឡុងពេលទាំងមូលនៃអត្ថិភាពរបស់វាអ្នកបង្កាត់ពូជមិនបានបង្កើតពូជច្រើនទេ។ ទោះបីជាមានចំនួនតិចតួចក៏ដោយក៏អ្នករស់នៅរដូវក្តៅគ្រប់រូបព្យាយាមជ្រើសរើសពូជដែលសាកសមនឹងគាត់បំផុតប៉ុន្តែកុំភ្លេចអំពីការពិនិត្យឡើងវិញរបស់អ្នករស់នៅរដូវក្តៅផ្សេងទៀត។ តើអ្វីទៅជាហេតុផលសម្រាប់ការនេះ, អ្វីដែលជាភាពខុសគ្នាទូទៅរវាងប្រភេទ, យើងនឹងពិចារណានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

Gribovsky 147 - ពូជដំបូងនៃស្ពៃក្តោបដែលមានក្បាលតូច

ពូជនៃពូជ

ស្ទើរតែគ្មានអ្នកឯកទេសណាអាចបែងចែកស្ពៃក្តោបបានទេជាពិសេសបន្ទាប់ពីកាត់។ ដំណាំបន្លែមិនមានភាពខុសគ្នានៃរសជាតិពិសេសណាមួយឡើយ។ ខាងក្រៅបន្លែស្ទើរតែទាំងអស់មានរូបរាងដូចគ្នា។ ភាពខុសគ្នានៃស្ពៃក្តោបពណ៌សត្រូវបានកំណត់ជាចម្បងដោយលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុផ្សេងៗគ្នាដែលកើតមាននៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់មួយ។ យោងតាមលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ ពូជទាំងអស់ត្រូវបានបែងចែកជាៈ

ធន់នឹងត្រជាក់;
ធន់នឹងកំដៅ;
ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។

អាកាសធាតុពិតជាពិបាកទស្សន៍ទាយ ជាពិសេសនៅតំបន់ភាគខាងជើង។ ដូច្នេះអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យជ្រើសរើសពូជដែលត្រូវបានសាកល្បងក្រោមលក្ខខណ្ឌទាំងនេះ។

ពូជស្ពៃក្តោបពណ៌សនីមួយៗមានការលូតលាស់ខុសៗគ្នា ដូច្នេះដោយផ្អែកលើពេលវេលាដែលវាត្រូវការដើម្បីដុះលូតលាស់ពេញលេញ វាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជា៖

ការទុំដំបូង;
ពាក់កណ្តាលរដូវ;
ពាក់កណ្តាលចុង;
យឺត។

Variety Polar k-206 គឺសមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះនៅស៊ីបេរី

ពូជទុំដំបូង

ស្ពៃក្តោបដើមមានក្បាលតូច ជាប្រភេទដែលផ្តល់ទិន្នផលទាប ហើយផ្លែឈើតែងតែប្រេះ ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរក្សាទុកវាទេ។ វាត្រូវចំណាយពេល 90-120 ថ្ងៃចាប់ពីពេលសាបព្រួសដើម្បីឱ្យដំណាំទុំ។ពូជដើមត្រូវបានគេប្រើស្រស់។ មានប្រភេទស្ពៃក្តោបដែលទុំដំបូងដូចខាងក្រោមៈ

លេខ 1 Gribovsky 147 - ផ្លែឈើរាងមូលតូចមានដង់ស៊ីតេមធ្យម។ ប្រសិនបើនិទាឃរដូវមានរយៈពេលយូរ នោះដំណាំភាគច្រើនបង្កើតជាទងផ្កា។ វាមិនមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹង clubroot ហើយត្រូវបានប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដោយវា។
លេខ 1 Polar k-206 - សមមូលក្រាស់ ត្រូវការដីល្អ មានសំណើម ធន់នឹងការសាយ។ ប្រសិនបើប្រភេទនេះត្រូវបានដាំដុះនៅភាគខាងជើង នោះស្ពៃក្តោបអាចត្រូវបានរក្សាទុក និង fermented នៅតំបន់ផ្សេងទៀតវាត្រូវបានគេប្រើស្រស់។
ខែមិថុនា - ទុំដំបូង ផ្លែឈើមធ្យមមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ សាកសមសម្រាប់អាកាសធាតុនៃដែនដី Khabarovsk និងអ៊ុយរ៉ាល់។ ការខ្ទាស់ត្រជាក់និងសាយសត្វចុះដល់ -5 ដឺក្រេមិនគួរឱ្យខ្លាចសម្រាប់នាងទេ។
ការទុំដំបូង - សមរាងមូលដែលដុះជាមួយគ្នានៅក្នុងការទុំ និងរសជាតិគឺនឹកឃើញដល់ខែមិថុនា។
ការផ្ទេរ F1 ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ មិនប្រេះកំឡុងពេលទុំ ក្បាលស្ពៃក្តោបមធ្យមមានទម្ងន់ 1.5 គីឡូក្រាម។ ស្ពៃក្តោបដើមត្រូវការដីមានជីជាតិ ហើយស្រលាញ់សំណើម។
Malachite គឺជាផ្លែតូច ក្រាស់ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ពូជដើម ផ្លែឈើអនុវត្តមិនប្រេះ។
Parel F1 គឺជាប្រភេទបន្លែដែលមានស្ថេរភាព ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានភាពធន់នឹងការប្រេះ ដំណាំមិនរក្សាទុកបានយូរ ដូច្នេះត្រូវប្រើស្រស់។ ផ្លែឈើមិនខ្លាច Fusarium wilt ។
Atleta F1 - ផ្លែឈើមូលតូចៗដែលមិនប្រេះ ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ធ្វើស៊ុប និងសាឡាដ។

Variety Transfer F1 ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ដោយត្រូវស្រោចទឹកជាប្រចាំ

ពូជដំណាំពាក់កណ្តាលរដូវ

ពូជមានផលិតភាពច្រើនបំផុត។ រយៈពេលនៃការទុំពេញលេញគឺ 120-150 ថ្ងៃ។ប្រភេទខ្លះត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ប្រើមិនត្រឹមតែស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏សមរម្យសម្រាប់ប្រភេទកែច្នៃណាមួយ។ ចូរយើងរាយបញ្ជីល្អបំផុតក្នុងចំណោមពួកគេ៖

Slava 1305 - សមមូលក្រាស់មធ្យមនៃដំណាំឈានដល់ទំងន់ 3-5 គីឡូក្រាម។ វប្បធម៌មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ អាយុកាលធ្នើជាមធ្យម ប្រើសម្រាប់ការ fermentation ។
Belorusskaya 455 - ផ្លែឈើមានរាងមូលឬរាងសំប៉ែតទិន្នផលមធ្យម។ ការផ្ទុកដ៏ល្អនៅពេលដែលស្រស់ឬ fermented ។ ងាយនឹងរលួយបាក់តេរី។
Siberian 60 គឺជាដំណាំសកលដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ ផ្លែឈើមូលក្រាស់មានរសជាតិឆ្ងាញ់។
Nadezhda - រូបរាងមិនបំបែកមានក្បាលរាងមូលនៃស្ពៃក្តោប។ វាត្រូវបានរក្សាទុកជាមធ្យមរហូតដល់ 4 ខែ។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការរើស និងសាឡាដ។

ស្ពៃក្តោប Belorusskaya 455 គឺល្អសម្រាប់ការរើស

ប្រភេទសត្វចុងកណ្តាល

រយៈពេលទុំនៃពូជពាក់កណ្តាលចុងគឺ 130-160 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើរក្សាទុកបានល្អហើយ sauerkraut ប្រែទៅជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពូជពាក់កណ្តាលចុងខាងក្រោមត្រូវបានសម្គាល់:

អំណោយ 2500 - ពូជស្ពៃពណ៌សដែលមានផលិតភាព ធន់នឹងជំងឺផ្សេងៗ និងការវាយប្រហារពីសត្វល្អិត និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពន្លកគឺក្រាស់មានរាងសំប៉ែតនិងឈានដល់ទំងន់ 3-3.5 គីឡូក្រាម។
ឆ្ងាយបូព៌ា - ប្រភេទសកលរក្សាទុកបានល្អនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ក្បាលក្រាស់នៃស្ពៃក្តោបមានរាងមូល។ អាចទប់ទល់នឹងការដឹកជញ្ជូនគ្រប់ប្រភេទ។
Vyuga គឺជាដំណាំដែលផ្តល់ទិន្នផលមធ្យម ជាមួយនឹងផ្លែមូលក្រាស់។ វាងាយនឹងប្រេះបន្តិច រក្សាទុកបានល្អ និងស័ក្តិសមសម្រាប់ការរើស។

ស្ពៃក្តោប Podarok 2500 ផលិតក្បាលស្ពៃធំ ដែលធន់នឹងជំងឺ

ពូជយឺត

រដូវដាំដុះនៃស្ពៃក្តោបប្រភេទនេះលើសពី ១៥០ ថ្ងៃ។ទាំងនេះគឺជាប្រភេទដ៏ល្អបំផុតនៃបន្លែស្ពៃក្តោបពណ៌សដែលត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងអំឡុងពេលរដូវរងារុស្ស៊ីដ៏យូរ។ ក្នុងចំណោមពូជចុងក្រោយគឺ៖

ទីក្រុងមូស្គូចុងឆ្នាំ 15 គឺជាប្រភេទស្ពៃក្តោបដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ល្អបំផុតសម្រាប់ការរើសយក ប៉ុន្តែពូជនេះមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការរក្សាទុកនោះទេ។ សមមានទំងន់រហូតដល់ 6 គីឡូក្រាម។ ដំណាំត្រូវការដីមានជីជាតិ ហើយមិនចូលចិត្តការជ្រាបទឹក។
Amager 611 - សម្រាប់ការរក្សាទុកក្នុងរដូវរងាររយៈពេលវែងមិនមានប្រភេទល្អជាងនេះទេ។ ផ្លែឈើមានរសជាតិជូរចត់ រដុប និងមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការរើស។ រសជាតិនៃផ្លែឈើផ្លាស់ប្តូរកាន់តែប្រសើរក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក។
Wintering 1474 - ផ្លែឈើមានរាងសំប៉ែតមានទំងន់ 4 គីឡូក្រាមត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងរដូវរងារ។ រសជាតិកាន់តែល្អបន្ទាប់ពីផ្ទុកច្រើនខែ។
Krumont F1 - គុណសម្បត្តិរបស់កូនកាត់គឺជិតស្និទ្ធនឹងជនជាតិហូឡង់។ ផ្លែឈើមានក្រាស់អាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ប្រាំមួយខែមិនងាយនឹងរលួយ Fusarium និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ស្ពៃក្តោប Zimovka 1474 ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិក្នុងអំឡុងពេលរក្សាទុករយៈពេលយូរ

ពូជកូនកាត់ហូឡង់

កូនកាត់ស្ពៃក្តោបពណ៌សមកពីប្រទេសហូឡង់ត្រូវបានគេស្គាល់គ្រប់គ្នា។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីការជ្រើសរើសជនជាតិហូឡង់ត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ដែលពួកគេបានគ្រប់គ្រងដើម្បីអភិវឌ្ឍកូនកាត់ដែលអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 9 ខែគឺមិនសូវងាយនឹងជំងឺផ្សេងៗហើយអនុវត្តជាក់ស្តែងមិនបង្ក្រាប។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្ររុស្ស៊ីជាញឹកញាប់សាកល្បងប្រភេទស្ពៃក្តោបដែលនាំចូល។ កូនកាត់ខាងក្រោមបានប្រែទៅជាល្អបំផុត និងធន់បំផុតចំពោះលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុត្រជាក់៖

Krautkaiser F1 គឺជាប្រភេទសាឡាដដ៏ល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងសមរាងមូលក្រាស់។ ល្អសម្រាប់ការរើស។
Bartolo F1 គឺជាកូនកាត់ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ក្បាលស្ពៃក្តោបត្រូវបានពន្លូតបន្តិចរាងពងក្រពើមានទំងន់រហូតដល់ 3 គីឡូក្រាមហើយផ្លែឈើមានក្រាស់។ ទុករដូវរងាទាំងអស់។
Rinda F1 - ផ្លែឈើមានរាងមូល ក្រាស់ ឡើងដល់ ៦ គីឡូក្រាម មិនប្រេះ។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជពាក់កណ្តាលរដូវ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ សាកសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ណាមួយ និងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
Portula F1 - សមក្រាស់, លូតលាស់រហូតដល់ 6 គីឡូក្រាម, កូនកាត់ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ, សមរម្យសម្រាប់ដំណើរការរដូវរងារនិងសម្រាប់ salads ។
Donar F1 គឺជាប្រភេទកូនកាត់សម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង វាអាចរក្សាទុកបានជាង 8 ខែដោយមិនបាត់បង់រសជាតិរបស់វា។ ពូជស្ពៃក្តោបពណ៌សពាក់កណ្តាលចុង មានសមល្មម ក្រាស់។ សាកសមសម្រាប់ប្រើក្នុងទម្រង់ណាមួយ។

សព្វថ្ងៃនេះទីផ្សារគ្រាប់ពូជរុក្ខជាតិគឺទូលំទូលាយណាស់។ ប្រភេទស្ពៃក្តោបក្នុងស្រុក និងបរទេសជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានបង្ហាញនៅលើធ្នើ។ វាគ្មានអ្វីចម្លែកទេក្នុងការវង្វេងនៅក្នុងភាពចម្រុះនេះ។

ខ្ញុំចង់សាកល្បងគ្រប់យ៉ាង។ ប៉ុន្តែនៅតែនៅពេលជ្រើសរើសអ្នកគួរតែស្តាប់ដំបូន្មានរបស់អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍ដូច្នេះនៅពេលក្រោយវាមិនបង្ហាញថាពូជនេះមិនសមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃតំបន់របស់អ្នក។

ក្នុងចំណោមពូជបរទេសក៏មានពូជល្អដែលសមរម្យសម្រាប់រយៈទទឹងរបស់យើងដែរ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសពូជក្នុងស្រុកដែលស្ថិតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃតំបន់របស់យើង។

ដោយសារតែការអភិរក្សដ៏ល្អរបស់វា ស្ពៃក្តោបស្រស់គឺនៅលើតុស្ទើរតែពេញមួយឆ្នាំ។ ជម្រើសនៃពូជនិងពូជនៃស្ពពណ៌សមានទំហំធំណាស់: ពីដើមដល់ចុង; ដោយទម្ងន់នៃក្បាលស្ពៃពី 500 ក្រាមទៅ 15 គីឡូក្រាម។ យោងទៅតាមដង់ស៊ីតេនៃស្ពៃក្តោប: ពីរលុងទៅក្រាស់។ សរុបមក 343 ប្រភេទ រួមទាំងកូនកាត់ ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងតំបន់របស់យើង។

ការដាំ ការថែទាំ និងរូបថតនៃពូជស្ពៃពណ៌ស

ពូជដើមត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ដាំឱ្យពុះ, ស្ងោរ, ស្រស់: នៅក្នុង pies, borscht, salads ជាដើម។

នៅកណ្តាលស្ពៃក្តោប ដាំដុះដោយប្រើសំណាប. ពេលវេលាសម្រាប់ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៃស្ពៃក្តោបដើមគឺពាក់កណ្តាលខែមីនា ស្ពៃចុងទុំគឺចុងខែមីនា ពាក់កណ្តាលទុំគឺដើមខែឧសភា។

សម្រាប់ការសាបព្រួសវាត្រូវបានណែនាំឱ្យជ្រើសរើស ដីមានពន្លឺនិងសំណើម. ជម្រៅនៃការដាំគ្រាប់ពូជគឺច្រើនសង់ទីម៉ែត្រ ការសាបព្រួសកាន់តែជ្រៅពន្យាពេលនៃការបង្កើតសំណាប។ គ្រាប់ពូជចាប់ផ្តើមលូតលាស់និងលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ដំបូងអ្នកត្រូវយល់ច្បាស់ តាមដានសំណើមដីនិងទឹកបើចាំបាច់។ តាមក្បួនមួយពន្លកស្ពពណ៌សលេចឡើងក្នុងរយៈពេលប្រាំថ្ងៃ។ នៅពេលដែលស្លឹកជាច្រើនបង្កើត ស្ពៃក្តោបត្រូវបានរើស និងផ្ទេរទៅកាន់ធុងផ្សេងៗ។

ជាទូទៅអាយុប្រហាក់ប្រហែលនៃសំណាបដែលសមរម្យសម្រាប់ការដាំគួរតែមានពី 1.1-1.5 ខែ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ស្ពៃក្តោបគួរតែមានស្លឹករហូតដល់ប្រាំមួយ និងឫសដុះលូតលាស់។

ពេលវេលាល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំកូនស្ពៃពណ៌សនៅក្នុងដីដែលមិនមែនជា chernozem៖

សម្រាប់ពូជចុង - ចុងខែឧសភា;
សម្រាប់ពូជដើម - ចុងខែមេសា;
សម្រាប់ពូជពាក់កណ្តាលចុង - ពាក់កណ្តាលខែឧសភា។

សំណាបត្រូវបានដាំល្អបំផុតនៅថ្ងៃដែលមានពពក។ តាមក្បួនមួយចម្ងាយ 65-75 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានធ្វើឡើងរវាងជួរដេកនិង 30-45 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងជួរ។ ក្នុងអំឡុងពេលដាំសំណាបត្រូវបានកប់នៅក្នុងដីរហូតដល់ស្លឹកដំបូង។ ដីដែលមានសំណើមត្រូវបាន mulched ជាមួយ peat ។

ការថែរក្សាស្ពៃក្តោបពណ៌សមាន៖ ការបន្ធូរ, ស្មៅ, ស្រោចទឹក។និងការកម្ចាត់សត្វល្អិត។ ដីត្រូវបានបន្ធូរទៅជម្រៅ 6-7 សង់ទីម៉ែត្រហើយជម្រៅនៃការបន្ធូរបន្ថែមទៀតត្រូវបានអនុវត្តទៅ 11-14 សង់ទីម៉ែត្រ។ ជម្រៅនៃការបន្ធូរត្រូវគិតពីលក្ខខណ្ឌដីនិងអាកាសធាតុ។ ប្រសិនបើមានទឹកភ្លៀងមិនគ្រប់គ្រាន់ ដីត្រូវបានបន្ធូរកាន់តែរាក់ ហើយប្រសិនបើមានភ្លៀងធ្លាក់ច្រើននោះ វាត្រូវបានបន្ធូរកាន់តែជ្រៅ។

បន្លែនេះនឹងឆ្លើយតបជាវិជ្ជមានចំពោះការឡើងភ្នំ។ ចំនួនភ្នំនឹងអាស្រ័យលើទំហំនៃគល់ឈើ។ កូនកាត់ដែលមានគល់តូចត្រូវឡើងភ្នំតែម្តង ដោយមានកំពស់ច្រើនដង។ ដំបូងបង្អស់ការឡើងភ្នំត្រូវបានអនុវត្តនៅដើមដំបូងនៃការលូតលាស់ដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងនៃផ្កាកុលាបបន្ទាប់ពីប្រហែលមួយខែហើយបន្ថែមទៀត - រហូតដល់ស្លឹកចូលរួម។

ពូជនិងគុណភាពនៃស្ពៃក្តោបពណ៌ស

ចំពោះជម្រើសនៃពូជដំបូងនៃស្ពៃក្តោបពណ៌សអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប្រភេទដូចខាងក្រោម។

ស្ពៃក្តោបពណ៌សអាណិត-F1 ។ រួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ទាប់ពី 3 ខែ។ បន្លែមូលមួយមានទម្ងន់ 1.5-2.3 គីឡូក្រាម។ កូនកាត់ទុំល្អ ធន់នឹងការប្រេះ ដឹកជញ្ជូន សម្របខ្លួនបានល្អទៅនឹងអាកាសធាតុក្នុងស្រុក និងផ្តល់ទិន្នផលល្អ។

Senorita-F1. ស្ពៃក្តោបពណ៌សអាចត្រូវបានប្រមូលផលបន្ទាប់ពីបីខែ។ ស្ពៃក្តោបមួយក្បាលមានទំងន់ 1.5-2.1 គីឡូក្រាម ក្រាស់ មានរចនាសម្ព័ន្ធល្អខាងក្នុង និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការបំបែកក្បាលអំឡុងពេលលូតលាស់សកម្ម។

Sprint-F1. ការទុំនៃការប្រមូលផលកើតឡើងបន្ទាប់ពី 2.5 ខែ។ ក្បាលមូលនៃស្ពៃក្តោប មានគល់ខាងក្នុងតូចមួយ មានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់។ ទំងន់ 0.5-1.5 គីឡូក្រាម។ ធន់នឹងការបំផ្លិចបំផ្លាញ។ ការទុំដំណាលគ្នានៃក្បាលស្ពៃក្តោប។

ពូជពាក់កណ្តាលដើមនៃស្ពៃពណ៌ស

សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់នៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ ពូជស្ពៃក្តោបពាក់កណ្តាលដើមគឺល្អឥតខ្ចោះ។

អាតាម៉ាន់-F1. ពេលវេលាចាប់ពីដាំដល់ច្រូតកាត់គឺពីរខែ។ មានផ្កាកុលាប។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូលពណ៌សនៅពេលកាត់។ ទំងន់ 1.2-1.7 គីឡូក្រាម។ រីករាយចំពោះរសជាតិ។ ពូជនេះគឺមានភាពធន់ទ្រាំបំផុតទៅនឹង wilt Fusarium ។ ទទួលទានស្រស់ល្អបំផុត។

អ្នកបំរើនៃកិត្តិយស - F1. ពូជនេះទុំ 100-120 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបង្កើតពន្លក។ ពួកវាមានរាងមូលមានទំងន់ 1.2-1.7 គីឡូក្រាមដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់នៅខាងក្នុង។ ស្ពៃក្តោបត្រូវបានកំណត់ដោយការសម្របខ្លួនបានល្អទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ ទិន្នផលល្អ រសជាតិល្អឥតខ្ចោះ និងធន់នឹងការប្រេះ។

ពូជមធ្យមនៃស្ពៃក្តោបពណ៌ស

បន្លែទាំងនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ការទទួលទានស្រស់ចាប់ពីខែកញ្ញាដល់ចុងខែតុលា ហើយស័ក្តិសមសម្រាប់ការបង្កកំណើត។

សងសឹក-F1. រយៈពេលនៃការដាំកូនឈើដល់ការប្រមូលផលគឺ 80-95 ថ្ងៃ។ ស្ពៃក្តោបមានរាងមូល និងមានពណ៌សនៅពេលកាត់។ លក្ខណៈសម្បត្តិរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ ទំងន់លើសពី 2,5 គីឡូក្រាម។ ល្អបំផុតសម្រាប់ការទទួលទានស្រស់។ ងាយនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ។

Countess-F1. រយៈពេលនៃការដាំកូនឈើដល់ការប្រមូលផលគឺ 80 ថ្ងៃ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូល និងតូច ក្រាស់មានទម្ងន់រហូតដល់ ៣.៥ គីឡូក្រាម មានរសជាតិ និងរចនាសម្ព័ន្ធល្អ និងមានពណ៌សនៅពេលកាត់។ ពូជនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការទុំដំណាលគ្នា ភាពធន់នឹងការឆ្លងមេរោគ thrips និង Fusarium wilt ហើយត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដំណើរការ និង fermentation ។

ពូជពាក់កណ្តាលចុងនៃស្ពៃក្តោបពណ៌ស

ស្ពៃក្តោបនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវទិន្នផលដ៏ល្អ និងផ្លែឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ដោយសារតែការកើនឡើងនៃជាតិស្ករ និងសារធាតុផ្សេងៗទៀត ភាពចម្រុះគឺល្អ។សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ និងការ fermentation ។

ព្រះនាង-F1. ចាប់ពីការដាំកូនឈើដល់ការប្រមូលផល ១១០-១២៥ ថ្ងៃ។ ពូជគឺដំណាលគ្នាក្នុងការទុំ ធន់នឹងការប្រេះ និងដឹកជញ្ជូនបានល្អ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានទំហំតូច ទម្ងន់ ៣.១-៣.៥ គីឡូក្រាម រាងមូល មានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់ល្អ។ ប្រើសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ ការ fermentation និងរក្សាទុករយៈពេល 100 ថ្ងៃ។

Zastolny-F1. វាទុំក្នុងរយៈពេល 110-120 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំគ្រាប់ពូជ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងសំប៉ែតមានទំងន់ 3.6-5.2 គីឡូក្រាមដោយមានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់។ លក្ខណៈដោយការបង្កើតទិន្នផលក្នុងពេលដំណាលគ្នានិងបង្កើនភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការបំបែក។ ពូជនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការ fermentation និងការប្រើប្រាស់ស្រស់ចាប់ពីខែតុលាដល់ខែធ្នូ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃសូចនាកររសជាតិ, នៅពេលដែល fermented, ពូជនេះគឺល្អជាង analogues ក្នុងស្រុកនិងបរទេសផ្សេងទៀត។

Symphony-F1. រយៈពេលនៃការដាំកូនឈើដល់ការប្រមូលផលគឺ ១២៥-១៣៥ ថ្ងៃ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូលមានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់ពណ៌សនៅពេលកាត់។ ទំងន់ប្រហែល 4.1 គីឡូក្រាម។ រសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំបំផុតចំពោះការបំបែកហើយក្នុងពេលតែមួយបង្កើតផល។

Filibuster-F1. ទុំក្នុងរយៈពេល 4 ខែបន្ទាប់ពីដាំសំណាប។ វាល្អបំផុតសម្រាប់ការ fermentation ពីការប្រមូលផលរហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃការផ្ទុក និងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់។ ស្ពៃក្តោបទប់ទល់នឹងការរលួយ Fusarium និង necrosis ស្លឹក។

គុណភាពនៃពូជយឺតនៃស្ពពណ៌ស

ស្ពៃក្តោបនេះមានតម្លៃសម្រាប់ការប្រមូលផលដ៏ល្អរបស់វា ហើយក៏សម្រាប់ការពិតដែលថាវារៀបចំការផ្គត់ផ្គង់បន្លែស្រស់ៗពេញមួយរដូវត្រជាក់។

Cupid-F1. ទុំ 4 ខែបន្ទាប់ពីដាំសំណាប។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូល និងក្រាស់ណាស់ ទំហំមធ្យមមានទម្ងន់ ៣.១-៣.៥ គីឡូក្រាម។ មានលក្ខណៈសម្បត្តិរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ ពូជដែលអាចបត់បែនបាន ជាមួយនឹងការទុំដំណាលគ្នានៃដំណាំ ធន់នឹង fusarium ។ អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ fermentation និងការផ្ទុក (រហូតដល់ខែមីនា) ។

Garant-F1. ចាប់ពីការដាំកូនឈើដល់ប្រមូលផលបាន៤ខែ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានទំងន់ 2.2-3.2 គីឡូក្រាមក្រាស់មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺមួយចំនួន។ ស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការ fermentation ចាប់ពីពេលប្រមូលផលរហូតដល់ការស្តុកទុក។

អាក់ទិក-F1. ការទុំស្ពៃក្តោបកើតឡើង 112-120 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំសំណាប។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានទំហំតូច ក្រាស់ រាងមូល មានទម្ងន់ ២.៣-៣.១ គីឡូក្រាម មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពូជមានភាពធន់នឹងជំងឺមួយចំនួន។ អាចត្រូវបានរក្សាទុកស្រស់រហូតដល់ការប្រមូលផលបន្ទាប់។

Beaumonde Arpo-F1. រយៈពេលនៃការដាំកូនឈើដល់ការប្រមូលផលគឺ 4 ខែ។ ស្ពៃក្តោបពណ៌សមានរាងមូល ក្រាស់ល្អ មានរចនាសម្ព័ន្ធល្អ ទំហំមធ្យម មានទម្ងន់ ៣.៤-៤.១ គីឡូក្រាម។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការអភិរក្សដ៏ល្អឥតខ្ចោះរហូតដល់ខែមីនា និងធន់ទ្រាំទៅនឹង necrosis ស្លឹក។ លក្ខណៈសម្បត្តិរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។

ម៉ូរ៉ូកូ។ រយៈពេលពីដាំរហូតដល់ប្រមូលផលគឺ ៥ ខែ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានរាងមូលមានទំងន់ 2.3-3.1 គីឡូក្រាមក្រាស់ណាស់ជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់។ ស្ពៃក្តោបត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការបំបែកនិង ការអភិរក្សដ៏អស្ចារ្យ. សមបំផុតសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង។

ពូជថ្មីនៃស្ពៃក្តោបពណ៌ស

អ្នករស់នៅរដូវក្តៅតែងតែមានការអភិរក្សនិយមក្នុងការទិញពូជខុសៗគ្នា ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះមានច្រើន។ កូនកាត់ក្នុងស្រុកល្អ។ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំលំហូរនៃស្ពស្រស់ពេញមួយឆ្នាំ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រុមហ៊ុនឆ្លងដែនបរទេសណាមួយមានជួរផលិតផលរបស់ខ្លួន ដែលធ្វើឱ្យវាអាចរៀបចំលំហូរនេះ។

ហើយប្រសិនបើអ្នករស់នៅរដូវក្តៅចង់ដាំស្ពៃក្តោបពណ៌សជាឧទាហរណ៍ធំបំផុតដើម្បីឱ្យមនុស្សច្រណែនតើគាត់គួរយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប្រភេទណា? ហើយតើពូជទាំងនេះត្រូវការអ្វីខ្លះ?

កំណត់ត្រាទាំងអស់សម្រាប់ការរីកលូតលាស់ស្ពៃក្តោបដ៏ធំត្រូវបានទទួលដោយពូជ Pyshkinskaya ។ នៅលើមូលដ្ឋាននេះទម្រង់មួយត្រូវបានបង្កើតឡើង ទីក្រុងមូស្គូចុង - ១៥. ក៏ដូចជាប្រភេទទំហំធំផ្សេងទៀត៖

ស្ពៃក្តោបពណ៌ស Taininskaya ។
Losinoostrovskaya-8 ។
ទីក្រុងមូស្គូចុង - ៩ ។

analogues ហូឡង់រួមមាន:

F1-Menzania ស្ពៃក្តោបពណ៌ស។
F1-Megaton ។

ស្ពៃក្តោបពណ៌សនៅមូស្គូចុងអាចមានទម្ងន់ប្រហែល ២៧ គីឡូក្រាម។ ប៉ុន្តែគ្រាប់ពូជត្រូវសាបព្រួសនៅចុងខែមីនា ហើយដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់បន្ទាប់ពី 2 ខែ។ សំណាបត្រូវបានដាំនៅដើមខែឧសភាក្នុងដីមានជីជាតិ មានជីជាតិ បង្កើតកន្លែងនុយក្នុងរង្វង់ 1 ម៉ែត្រ។

ជំងឺនៃស្ពៃក្តោបពណ៌ស

បញ្ហាចម្បងកាលពីឆ្នាំមុនគឺការឆ្លងមេរោគធ្ងន់ធ្ងរនៃក្បាលស្ពៃក្តោប។ មិនមានប្រភេទស្ពៃក្តោបដែលធន់នឹងជំងឺនេះនៅក្នុងការចាត់ថ្នាក់ក្នុងស្រុកនៅឡើយទេ ប៉ុន្តែវាមាននៅបរទេស។ នេះ។ F1-Tequila និង F1-Kilaton. ប៉ុន្តែពួកគេមិនគួរត្រូវបានដាំដុះនៅកន្លែងតែមួយសម្រាប់ពីររដូវជាប់គ្នា។

សម្រាប់តំបន់ភាគខាងត្បូងបញ្ហាចម្បងគឺ ការឆ្លងធ្ងន់ធ្ងរស្ពៃក្តោបពណ៌សជាមួយ thrips ដូច្នេះបញ្ហាមួយបានកើតឡើង: ព្យាបាលក្បាលស្ពៃក្តោប 15-20 ដងជាមួយនឹងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតដែលមានជាតិពុលខ្ពស់ឬកូនកាត់ដែលធន់ទ្រាំនឹងពូជ។ សព្វថ្ងៃនេះពួកគេមិនទាន់មាននៅឡើយទេ ក្នុងចំណោមបរទេស F1-Aggressor បានបង្កើនការអត់ធ្មត់ ហើយក្នុងចំណោមជនជាតិរុស្ស៊ី F1-Dominant ។

ជារឿយៗមនុស្សឆ្ងល់ថាតើមានពូជដែលអាចដាំដុះនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់និងបរិមាណទឹកតិចតួចដែរឬទេ?

ការជ្រើសរើសប្រភេទសត្វដែលធន់នឹងកំដៅត្រូវបានអនុវត្តជាយូរណាស់មកហើយ ហើយពួកវាជាច្រើនត្រូវបានបង្កាត់នៅវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ Krasnomorsk ។ ក្នុងចំណោម ពូជដែលធន់នឹងកំដៅសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង ប្រភេទស្ពៃក្តោបពណ៌សរបស់រុស្ស៊ីមានលទ្ធផលល្អប្រសើរ៖ F1-Orbita, F1-Quartet, F1-Dominant និងបរទេស៖ Typhoon, Brosko, Adapter, Aggressor។

វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាភាពធន់ទ្រាំកំដៅនិង aridity គឺជាលក្ខណៈខុសគ្នាទាំងស្រុង។ មិនមានអ្វីដូចជាស្ពៃក្តោបធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតទេ។ ហើយតើវាពិតជាត្រូវការដែរឬទេ ព្រោះវាច្បាស់ជាមិនមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

សូម្បីតែស្ពៃក្តោបពណ៌សដែលធន់នឹងកំដៅក៏ទាមទារការស្រោចទឹកដែរ ហើយក្នុងអំឡុងពេលប្រោះ ទិន្នផលគឺល្អជាង ផ្ទុយទៅនឹងការស្រោចស្រព។ ជាឧទាហរណ៍ កង្វះទឹកក្នុងកំឡុងពេលគ្រោះរាំងស្ងួតយូរ អាចនាំឱ្យកើតមាន ស្លឹកខ្វះជាតិកាល់ស្យូមហើយពួកគេស្លាប់។

ប្រសិនបើអ្នកកាត់ក្បាលនេះ អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញស្រទាប់ស្លឹកងងឹត។ នេះនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់សុវត្ថិភាពទេ ប៉ុន្តែលទ្ធភាពទីផ្សារធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ ក្នុងចំណោមកូនកាត់ចុងរបស់រុស្ស៊ីដែលមានភាពធន់នឹងជំងឺនេះ ពូជ F1-Dominant និង F1-Orion អាចត្រូវបានសម្គាល់។

តាមធម្មជាតិ គំនិតមួយអាចកើតឡើងដើម្បីដាំស្ពៃពណ៌សភាគខាងត្បូង ឬហូឡង់នៅតំបន់កណ្តាល។ ប៉ុន្តែដោយសារពួកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងក្រោមលក្ខខណ្ឌថ្ងៃខ្លី នៅតំបន់រាជធានី ដែលថ្ងៃកាន់តែយូរ អូវែនឹងបង្កើតនៅពេលក្រោយ។ ក្បាលស្ពៃក្តោបអាចលូតលាស់បានធំណាស់ ប៉ុន្តែនៅខាងក្នុងប្រហោង ដោយមានគល់ពន្លូត ដែលនឹងកាត់បន្ថយទីផ្សាររបស់វា។

គុណសម្បត្តិនៃពូជស្ពៃក្តោបក្នុងស្រុកជាងពូជបរទេស

ពូជណាមួយមានទាំងគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិ ដែលអាស្រ័យលើគោលបំណងនៃការជ្រើសរើសរបស់វា។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃពូជបរទេសគឺ ឯកសណ្ឋាន morphological ដ៏អស្ចារ្យប៉ុន្តែសញ្ញានេះគឺមិនទាក់ទងទាំងស្រុងទៅនឹងទិន្នផល ហើយពិតជាមិនបង្ហាញពីភាពត្រឹមត្រូវនៃតម្លៃគ្រាប់ពូជនោះទេ។

ពូជនៃកូនកាត់ក្នុងស្រុក ទោះបីជាមិនសូវដូចគ្នាក៏ដោយ មាន គុណភាពរក្សាល្អឥតខ្ចោះ. នេះគឺសំខាន់: ច្រើនជាង 80% នៃស្ពៃក្តោបត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងរដូវរងារ។

ដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសពូជស្ពៃក្តោបពណ៌សឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់គ្រោងរបស់អ្នក? ជាដំបូង ស្វែងយល់ពីអ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើននៅក្នុងសង្កាត់របស់អ្នកថាតើពូជណាដែលប្រាកដថានឹងផ្តល់ផលល្អនៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់មួយ។ ដាក់ការសង្កត់ធ្ងន់ចម្បងលើពួកគេ ហើយសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃការពិសោធន៍ ជ្រើសរើសអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ប៉ុន្តែនៅតែសូមឱ្យព្រលឹងរបស់អ្នកត្រូវបានដឹកនាំដោយពូជស្ពៃក្តោបដែលផលិតនៅប្រទេសរុស្ស៊ីឬបរទេសដែលត្រូវបានកំណត់ជាពិសេសសម្រាប់តំបន់នេះ។