ដោយវិនិច្ឆ័យដោយការប្រៀបធៀបហ្សែននៃស្រូវសាលីដាំដុះ និងព្រៃ តំបន់ដែលទំនងបំផុតនៃប្រភពដើមនៃស្រូវសាលីដាំដុះគឺមានទីតាំងនៅជិតទីក្រុងទំនើប Diyarbakir នៅភាគអាគ្នេយ៍នៃប្រទេសទួរគី។ ការវិភាគនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិបុរាណដែលបានរកឃើញដោយអ្នកបុរាណវត្ថុវិទូបង្ហាញថានៅចន្លោះពី 10,200 ដល់ 6,500 ឆ្នាំមុន ស្រូវសាលីត្រូវបានផលិតក្នុងស្រុកបន្តិចម្តងៗ - ភាគរយនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលផ្ទុកហ្សែនដែលផ្តល់ភាពធន់នឹងការស្រក់កើនឡើងជាលំដាប់។
Buckwheat
Buckwheat មានដើមកំណើតនៅភាគខាងជើងប្រទេសឥណ្ឌាដែលវាត្រូវបានគេហៅថា "អង្ករខ្មៅ" ។ នៅសតវត្សរ៍ទី ១៥ មុនគ។ អ៊ី វាបានជ្រាបចូលទៅក្នុងប្រទេសចិន កូរ៉េ និងជប៉ុន បន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងបណ្តាប្រទេសនៃអាស៊ីកណ្តាល មជ្ឈិមបូព៌ា កូកាស៊ីស ហើយក្រោយមកចូលទៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុប។
អង្ករ
លូតលាស់យ៉ាងសំខាន់នៅតំបន់ត្រូពិច និងត្រូពិចនៃអាស៊ី ស្រូវ (Oryza sativa) ដែលជាដំណាំអាហារចំណាស់ជាងគេមួយ។ កំណើតរបស់វាបានកើតឡើងប្រហែល 9 ពាន់ឆ្នាំមុន។
បាឡេ
ឧទាហរណ៍ចាស់បំផុតនៃការដាំដុះ barley ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសស៊ីរី និងជាកម្មសិទ្ធិរបស់មួយនៃវប្បធម៌ Neolithic ចាស់បំផុតមុនសម័យសេរ៉ាមិច។ វាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្នូរអេហ្ស៊ីបបុរាណបំផុតផងដែរ។ ដូចស្រូវសាលីដែរ វាត្រូវបានដាំដុះក្នុងអំឡុងបដិវត្តន៍យុគថ្មរំលីងនៅមជ្ឈិមបូព៌ាយ៉ាងហោចណាស់ 10 ពាន់ឆ្នាំមុន។
ពោត
ពោតត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងវប្បធម៌កាលពី 7-12 ពាន់ឆ្នាំមុននៅលើទឹកដីនៃម៉ិកស៊ិកសម័យទំនើប។
នៅក្នុងរូបថត៖ នៅខាងឆ្វេងគឺជាបុព្វបុរសព្រៃនៃពោត - Teosinte នៅខាងស្តាំគឺជាពោតក្នុងស្រុក។
យល់ស្រប វាមិនមែនជាគំនិតអាក្រក់ក្នុងការដាំស្មៅដែលមិនច្បាស់លាស់នោះទេ។
ដំឡូង
ស្រុកកំណើតរបស់ដំឡូងគឺអាមេរិកខាងត្បូង ដែលអ្នកនៅតែអាចស្វែងរកដំឡូងព្រៃបាន។ ការណែនាំដំឡូងចូលទៅក្នុងវប្បធម៌ (ដំបូងតាមរយៈការកេងប្រវ័ញ្ចនៃព្រៃក្រាស់) បានចាប់ផ្តើមប្រហែល 14 ពាន់ឆ្នាំមុន។
Turnip
អាស៊ីខាងលិចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាស្រុកកំណើតរបស់ខ្លួន។ នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃចំណាស់ជាងគេបំផុត។ រុក្ខជាតិដាំដុះ. Turnips ត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងវប្បធម៌ប្រហែល 40 សតវត្សមុន។ ជនជាតិអេស៊ីបបុរាណ និងជនជាតិក្រិចបានដាំដុះដំណាំត្រកួនយ៉ាងទូលំទូលាយ ប៉ុន្តែចាត់ទុកវាជាអាហារសម្រាប់ទាសករ និងកសិករក្រីក្របំផុត។
N.I.
1. តំបន់ត្រូពិចអាស៊ីខាងត្បូង (ឥណ្ឌា ឬឥណ្ឌូចិន-ឥណ្ឌូចិន)។
2. អាស៊ីបូព៌ា (ចិន ឬចិន-ជប៉ុន)។
3. អាស៊ីអាគ្នេយ៍ (អាស៊ីកណ្តាល និងអាស៊ីកណ្តាល)។
4. មេឌីទែរ៉ាណេ។
5. Abyssinian (អេត្យូពី) ។
6. អាមេរិកកណ្តាល (ម៉ិកស៊ិកខាងត្បូង ឬអាមេរិកកណ្តាល)។
7. អាមេរិកខាងត្បូង (អាន់ឌែន) ។
មជ្ឈមណ្ឌលនៃប្រភពដើមនៃរុក្ខជាតិដាំដុះដ៏សំខាន់បំផុតត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងមជ្ឈមណ្ឌលបុរាណនៃអរិយធម៌និងកន្លែងនៃការជ្រើសរើសរុក្ខជាតិ។
|
ឈ្មោះមជ្ឈមណ្ឌល |
រុក្ខជាតិដាំដុះ |
|
|
តំបន់ត្រូពិចអាស៊ីខាងត្បូង |
តំបន់ត្រូពិច ឥណ្ឌា ឥណ្ឌូចិន ភាគខាងត្បូងប្រទេសចិន កោះអាស៊ីអាគ្នេយ៍ |
អង្ករ អំពៅត្រសក់ ពងមាន់ ម្រេចខ្មៅ ចេក ស្ករត្នោត ដូង ប្រហិត តែ ក្រូចឆ្មា ក្រូច ស្វាយ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ជាដើម (ដាំបាន៥០%) |
|
អាស៊ីបូព៌ា |
កណ្តាល និង ភាគខាងកើតប្រទេសចិនជប៉ុន កូរ៉េ តៃវ៉ាន់ |
សណ្តែកសៀង មី បបរ ប័រ បឺរី រ៉ាឌី មលបឺរី កៅលីង ត្រកួន ផ្លែប៉ែស ផ្លែប៉ោមចិន អាភៀន អាភៀន រ៉ាប៊ី ស៊ីណាម៉ុន អូលីវ។ល។ (20% នៃរុក្ខជាតិដាំដុះ) |
|
អាស៊ីអាគ្នេយ៍ |
អាស៊ីមីន័រ អាស៊ីកណ្តាល អ៊ីរ៉ង់ អាហ្វហ្គានីស្ថាន ភាគនិរតីឥណ្ឌា |
ស្រូវសាលីទន់, rye, flax, hemp, turnip, carrots, ខ្ទឹម, ទំពាំងបាយជូ, apricot, pear, peas, សណ្តែក, Melon, barley, oats, cherries, spinach, basil, វ៉ាល់ណាត់ល (14% នៃរុក្ខជាតិដាំដុះ) |
|
មេឌីទែរ៉ាណេ |
ប្រទេសនៅតាមបណ្តោយសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ |
ស្ពៃក្តោប ស្ករស អូលីវ (អូលីវ) ផ្កាខាត់ណាខៀវ គ្រាប់ផ្កាតែមួយ លូភីន ខ្ទឹមបារាំង mustard rutabaga ផ្លែ asparagus celery dill sorrel គ្រាប់ពូជ caraway ជាដើម (11% នៃរុក្ខជាតិដាំដុះ) |
|
អាប៊ីសៀន |
តំបន់ខ្ពង់រាបអេត្យូពីនៃទ្វីបអាហ្វ្រិក |
ស្រូវសាលី Durum, barley, ដើមកាហ្វេ, sorghum, ចេក, chickpeas, ឪឡឹក, castor beans ។ល។ |
|
អាមេរិកកណ្តាល |
ភាគខាងត្បូងម៉ិកស៊ិក |
ពោត កប្បាស សរសៃវែង កាកាវ ល្ពៅ ថ្នាំជក់ សណ្តែក ម្ទេសក្រហម ផ្កាឈូករ័ត្ន ដំឡូងផ្អែម ។ល។ |
|
អាមេរិកខាងត្បូង |
អាមេរិកខាងត្បូងតាមបណ្តោយឆ្នេរខាងលិច |
ដំឡូង, ម្នាស់, cinchona, ដំឡូងមី, ប៉េងប៉ោះ, សណ្តែកដី, កូកាប៊ូស, ផ្លែស្ត្របឺរីសួនច្បារនិងល។ |
ដូចដែលបានបង្ហាញដោយទិន្នន័យទំនើប មជ្ឈមណ្ឌលដើមកំណើតនៃសត្វ និងតំបន់នៃការចិញ្ចឹមសត្វរបស់ពួកគេ ឬការធ្វើក្នុងស្រុក (មកពីភាសាឡាតាំងក្នុងស្រុក - ក្នុងស្រុក) គឺជាទឹកដីនៃអរិយធម៌បុរាណ។
នៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលឥណ្ឌូចិន-ឥណ្ឌូចិន សត្វដែលមិនបង្កើតជាហ្វូងធំត្រូវបានគេចិញ្ចឹមតាមផ្ទះជាលើកដំបូង៖ ឆ្កែ ជ្រូក មាន់ ក្ងាន និងទា។ ជាងនេះទៅទៀត សត្វឆ្កែដែលពូជរបស់វាភាគច្រើនបានមកពីចចក គឺជាសត្វក្នុងស្រុកដ៏ចំណាស់បំផុតមួយ។
នៅអាស៊ីខាងលិច គេជឿថាចៀមត្រូវបានចិញ្ចឹមតាមផ្ទះ បុព្វបុរសរបស់ពួកគេគឺជាចៀម mouflon ព្រៃ។ ពពែត្រូវបានគេចិញ្ចឹមនៅអាស៊ីមីន័រ។ ការតាំងទីលំនៅរបស់ aurochs ដែលជាប្រភេទសត្វដែលផុតពូជនៅពេលនេះ ប្រហែលជាបានកើតឡើងនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើននៃអឺរ៉ាស៊ី។ ជាលទ្ធផល ពូជគោក្របីជាច្រើនបានលេចចេញមក។ បុព្វការីជននៃសេះក្នុងស្រុកដែលជា tarpan ត្រូវបានសម្លាប់ចោលនៅចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សទី 19 និងដើមសតវត្សទី 20 ហើយត្រូវបានគេចិញ្ចឹមនៅក្នុងវាលស្មៅនៃតំបន់សមុទ្រខ្មៅ។ នៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលដើមកំណើតរបស់អាមេរិក សត្វដូចជា ឡាម៉ា អាល់ប៉ាកា និងទួរគីត្រូវបានគេចិញ្ចឹម។
ចៀម
ចៀមត្រូវបានចិញ្ចឹមដោយមនុស្សរួចហើយនៅសម័យបុរាណ ជាង 8 ពាន់ឆ្នាំមុននៅលើទឹកដីនៃប្រទេសទួរគី ស៊ីរី និងភាគខាងជើង Mesopotamia សម័យទំនើប។
ជ្រូក
ជ្រូកនេះត្រូវបានគេចិញ្ចឹមដោយមនុស្សប្រហែល 7,000 ឆ្នាំមុន (យោងទៅតាមការសិក្សាមួយចំនួនកាលពីមុន) ហើយត្រូវបានចែកចាយជាចម្បងនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសលោកខាងលិចអាស៊ីបូព៌ា និងអូសេអានី។
គោ
ការធ្វើក្នុងស្រុកបានចាប់ផ្តើមក្នុងកំឡុងយុគសម័យយុគថ្មរំលីង ប្រហែល 8,500 ឆ្នាំមុន បន្ទាប់ពីការចិញ្ចឹមពពែ ចៀម និងជ្រូក។ ក្នុងស្រុកបានកើតឡើងនៅតំបន់ត្រីកោណ Altai-ឥណ្ឌា-អ៊ីរ៉ង់។ Tur នៅអាស៊ីកណ្តាល និង zebu នៅហិណ្ឌូស្ថានត្រូវបានជ្រើសរើស។ ការសិក្សាហ្សែនដែលបានធ្វើឡើងក្នុងឆ្នាំ 1994 បានបង្ហាញថា សត្វគោទំនើបមិនមែនជាកម្មសិទ្ធិ ដូចដែលត្រូវបានគេជឿជាយូរមកហើយថាជាពូជពង្សដូនតាដូចគ្នានោះទេ។ ប្រហែលជាពេញ ការឌិកូដហ្សែនគោដែលបានបញ្ចប់ក្នុងឆ្នាំ 2009 នឹងបន្ថែមចំណេះដឹងរបស់យើងក្នុងបញ្ហានេះ។
សូមអរគុណដល់វិគីភីឌា និងសៀវភៅយោងអនឡាញ និងវចនានុក្រមផ្សេងទៀត។ តាមទិន្នន័យដែលគេស្គាល់ជាទូទៅ វាច្បាស់ណាស់ថាតើក្នុងពេលដំណាលគ្នាការរីកដុះដាលនៃការដាំដុះរុក្ខជាតិបានកើតឡើងនៅកន្លែងផ្សេងៗគ្នានៅលើផែនដីយ៉ាងដូចម្តេច។ ហើយតើយើងអាចអួតអំពីអ្វីក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានពាន់ឆ្នាំកន្លងមកនេះ? មនុស្សជាតិទើបតែបានចូលទៅជិតវិស្វកម្មហ្សែនថ្មីៗនេះ ហើយបានចាប់ផ្តើមផលិតផលិតផលកែប្រែហ្សែន។
ព្រលឹម កសិកម្មហើយការរីកដុះដាលនៃការសាងសង់នៅលើផែនដីបានកើតឡើងនៅក្នុងប្រទេសដូចគ្នា និងក្នុងពេលតែមួយ។ មនុស្សនៅលើផែនដីមិនមានទំនាក់ទំនងទៀងទាត់ជាមួយគ្នាទៅវិញទៅមកទេ បើមិនដូច្នេះទេ យើងនឹងមិនមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងបែបនេះទេ។ រចនាប័ទ្មស្ថាបត្យកម្មនៅផ្នែកផ្សេងៗនៃផែនដី។ ទោះបីជាការពិតដែលថាគោលការណ៍នៃការសាងសង់គឺដូចគ្នា។ កសិកម្មក៏មានការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សដែរ ប៉ុន្តែវប្បធម៌ខុសគ្នា។
ហេតុអ្វីបានជារឿងនេះកើតឡើង និងរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស? នៅកន្លែងផ្សេងគ្នានៅលើផែនដីនិងនៅក្នុង ពេលខុសគ្នាតើការអភិវឌ្ឍនេះបានផ្ទុះឡើង បន្ទាប់មករលត់ទៅវិញ ហើយនៅទីបំផុតក៏រលត់ទៅវិញទាំងស្រុង? ចម្លើយគឺនៅក្នុងការបង្កើត និងការអភិវឌ្ឍន៍សាសនា។
វិទ្យាសាស្ត្រ សាសនា វេទមន្ត គឺជាវិស័យនៃសកម្មភាពរបស់មនុស្សក្នុងគោលបំណងអភិវឌ្ឍ និងបង្កើតទ្រឹស្តីជាប្រព័ន្ធចំណេះដឹងអំពីការពិត។ គោលដៅ និងគោលបំណងរបស់ពួកគេគឺដូចគ្នាបេះបិទ៖ ប្រមូល វិភាគបទពិសោធន៍ជីវិត និងឆ្លងកាត់វាដើម្បីធ្វើឱ្យជីវិតរបស់មនុស្សកាន់តែងាយស្រួល។
សាសនាគឺជាទម្រង់ពិសេសនៃការយល់ដឹងអំពីពិភពលោក ដែលរួមមានសំណុំនៃបទដ្ឋានសីលធម៌ និងប្រភេទនៃអាកប្បកិរិយា ពិធីសាសនា សកម្មភាពសាសនា និងការបង្រួបបង្រួមមនុស្សនៅក្នុងអង្គការ។
នៅពេលមួយបូជាចារ្យបានកាន់កាប់មុខងារនេះ។ នៅពេលដែលពួកសង្ឃរកវិធីដើម្បីជះឥទ្ធិពលលើវត្ថុវត្ថុដោយសំឡេង យើងគ្រាន់តែអាចទាយបាន។ ប៉ុន្តែសូមក្រឡេកមើលឱ្យកាន់តែច្បាស់អំពីរបៀបដែលពួកគេបានធ្វើការជាមួយសំឡេង។
តើបូជាចារ្យអាចខុសពី homo-sapiens ផ្សេងទៀតទេ?
បុរាណវិទ្យាមិនបានរកឃើញឧបករណ៍បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ទេ។ មិនមែននៅអេហ្ស៊ីប មិនមែននៅអាមេរិក មិននៅកន្លែងផ្សេងទៀតទេ។ នេះមានន័យថាពួកគេស្មើគ្នាក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការអភិវឌ្ឍន៍។ បូជាចារ្យខុសពីគ្រហស្ថចំពោះសមត្ថភាពពិសេសដែលពួកគេបានទទួល។ ប៉ុន្តែមិនច្រើនទេ»។
មានភាពខុសគ្នាគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុង "រឿងតូច" មួយ - នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនៃខ្សែសំលេងនិងអ្វីផ្សេងទៀត (បន្ថែមទៀតអំពីរឿងនេះនៅក្នុងអត្ថបទទីពីរតំណភ្ជាប់នឹងនៅខាងក្រោមទំព័រ) ។ ជាធម្មតា ខ្សែសំលេងនៃ homo sapiens ផលិតរំញ័រសំឡេងក្នុងចន្លោះប្រេកង់ពី 16-20 Hz ដល់ 15-20 kHz ។ ហើយខ្សែសំឡេងរបស់ពួកសង្ឃបានបន្លឺសំឡេងក្នុងជួរធំជាងនេះ។ រួមទាំងនៅកម្រិតអ៊ុលត្រាសោន។
ទិន្នន័យយកពី Wikipedia (ru.wikipedia.org)
ការជ្រើសរើសសម្ភារៈនិងគំនិត - Dolzhenko S.N.
រុក្ខជាតិដាំដុះទាំងអស់ដែលមនុស្សជាតិចិញ្ចឹមសព្វថ្ងៃនេះមានប្រភពមកពី ប្រភេទសត្វព្រៃរុក្ខជាតិនោះ។ បុរសបុរាណប្រើសម្រាប់អាហារ។ បន្ទាប់មក មនុស្សបានកត់សម្គាល់ឃើញថា វាមានផលចំណេញច្រើនក្នុងការដាំរុក្ខជាតិទាំងនេះដោយខ្លួនឯង។ បន្ទាប់មកកសិកម្មបានចាប់ផ្តើម។ គ្រានៃការកើតឡើងនៃវិស័យកសិកម្មគឺជាចំណុចរបត់រ៉ាឌីកាល់ក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រសង្គមមនុស្ស។ ការដាំដុះលើដីបានអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សបង្កើនបរិមាណអាហារច្រើនដងព្រោះឥឡូវនេះគាត់មិនត្រឹមតែបរបាញ់និងប្រមូលអ្វីដែលគាត់អាចរកបាននៅក្នុងធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងចាប់ផ្តើមផលិតអាហារដោយខ្លួនឯងទៀតផង។ ពេលនេះត្រូវបានគេហៅផងដែរថាបដិវត្តន៍ថ្មថ្មពិល។ វាបានចាប់ផ្តើមដំបូងនៅមជ្ឈិមបូព៌ា - ប្រហែល 10 ពាន់ឆ្នាំមុនហើយក្រោយមកបានមកដល់អាមេរិក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រជាជនជាច្រើននៅលើផែនដី ដូចជាជនជាតិអាមេរិក ឥណ្ឌា ជនជាតិដើមភាគតិច ឬជនជាតិដើម មិនបានប្តូរមកធ្វើកសិកម្មរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះទេ ដោយចូលចិត្តនៅតែជាអ្នកបរបាញ់ និងអ្នកប្រមូលផ្ដុំ ដូចបុព្វបុរសរបស់ពួកគេកាលពីរាប់ម៉ឺនឆ្នាំមុន។
រុក្ខជាតិទំនើប និងផ្លែឈើរបស់វា ដែលយើងបរិភោគមិនដូចដើមរាប់ពាន់ឆ្នាំមុនទេ នៅពេលដែលពួកវាត្រូវបានរកឃើញដំបូងដោយមនុស្ស។ ការប្រមូលផលបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលគាត់បានជ្រើសរើសរុក្ខជាតិដែលល្អឥតខ្ចោះបំផុតខណៈដែលគាត់បានកត់សម្គាល់ឃើញថាលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេត្រូវបានផ្ទេរទៅឱ្យរុក្ខជាតិដែលដុះចេញពីគ្រាប់ពូជដែលបានជ្រើសរើស។ ដូច្នេះដំបូងដោយមិនដឹងខ្លួនហើយបន្ទាប់មកដោយចេតនាការជ្រើសរើសនិងការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិតត្រូវបានអនុវត្តរាប់ពាន់ឆ្នាំ - ការបង្កាត់ពូជនៃរុក្ខជាតិថ្មី។ ក្នុងប៉ុន្មានទសវត្សរ៍ថ្មីៗនេះមនុស្សបានរៀនផ្លាស់ប្តូររុក្ខជាតិនៅកម្រិតហ្សែនដោយមិនជ្រើសរើសប៉ុន្តែឆ្លងកាត់ បច្ចេកវិទ្យាទំនើបវិស្វកម្មហ្សែន។ រុក្ខជាតិដែលមានហ្សែនប្រែប្រួលត្រូវបានគេហៅថាហ្សែនកែប្រែ។ ពួកវាមានផលិតភាពកាន់តែប្រសើរ និងសម្របខ្លួនទៅនឹងកត្តាបរិស្ថានដែលមិនអំណោយផលជាងអ្នកកាន់តំណែងមុនរបស់ពួកគេដែលត្រូវបានបង្កាត់ដោយជម្រើសធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តើរុក្ខជាតិដែលបានកែប្រែហ្សែនមានសុវត្ថិភាពកម្រិតណានៅពេលបរិភោគនៅតែត្រូវមើល។
ពិតប្រាកដណាស់ រុក្ខជាតិផ្សេងៗគ្នាបានកើតឡើងនៅក្នុង តំបន់ផ្សេងគ្នាភព។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានចាប់ផ្តើមសិក្សាពីភូមិសាស្ត្រនៃប្រភពដើមរបស់ពួកគេ បន្ទាប់ពី Charles Darwin បានរកឃើញច្បាប់នៃការវិវត្តន៍ និងការជ្រើសរើស។ ដាវីន បានដាក់ចេញនូវគំនិតដែលថា ប្រភេទសត្វទាំងអស់មានមជ្ឈមណ្ឌលដើមកំណើត ដែលពួកគេចាប់ផ្តើមដំបូង។ នៅឆ្នាំ 1883 A. Decandolle បានបោះពុម្ពការងារមួយដែលគាត់បានបង្កើតតំបន់ភូមិសាស្រ្តនៃប្រភពដើមដំបូងនៃរុក្ខជាតិដាំដុះសំខាន់ៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទ្រឹស្តីពេញលេញ និងរួមបំផុតនៃមជ្ឈមណ្ឌលនៃប្រភពដើមនៃប្រភេទរុក្ខជាតិដាំដុះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Nikolai Ivanovich Vavilov (រូបភាព) ក្នុងអំឡុងពេលស្រាវជ្រាវក្នុងទសវត្សរ៍ទី 20-30 នៃសតវត្សទីចុងក្រោយ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះគាត់បានធ្វើដំណើរជុំវិញទឹកដីស្ទើរតែទាំងអស់ - នៅអាមេរិកនិង។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃបេសកកម្មរបស់គាត់ វ៉ាវីឡូវបានប្រមូលនូវបណ្តុំនៃរុក្ខជាតិដាំដុះដ៏សម្បូរបែប បានរកឃើញទំនាក់ទំនងគ្រួសាររវាងពួកវា ហើយបានព្យាករណ៍ពីមុនមក លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ដំណាំទាំងនេះដែលអាចត្រូវបានបង្កាត់ពូជ ប៉ុន្តែមិនស្គាល់ហ្សែនទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានកំណត់តាមហ្សែន។ ជាអកុសល វិទ្យាសាស្រ្តនៃពន្ធុវិទ្យា ដោយគ្មានការដែលវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបង្កើតការរកឃើញទាំងនេះ ឬអភិវឌ្ឍផលិតភាពកសិកម្ម ត្រូវបានទទួលស្គាល់នៅក្នុងសហភាពសូវៀតថាជាអរិភាព និងមនោគមវិជ្ជា។ ចាប់តាំងពីនាងបានប្រកែកថាទ្រព្យសម្បត្តិរបស់សត្វមានជីវិតរួមទាំងមនុស្សត្រូវបានកំណត់ដោយតំណពូជដែលផ្ទុយនឹងគំនិតនៃសមភាពសកលដែលត្រូវបានលើកកម្ពស់ដោយរបបកុម្មុយនិស្ត។ N.I. Vavilov ដូចជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសូវៀតដទៃទៀតនៅសម័យនោះត្រូវបានសង្កត់សង្កិននៅឆ្នាំ 1940 ហើយបានស្លាប់នៅក្នុងគុកនៅឆ្នាំ 1943 ។
ក្នុងអំឡុងពេលសិក្សា N.I. Vavilov បានកំណត់ទីតាំងភូមិសាស្ត្រសំខាន់ៗចំនួន 7 នៃប្រភពដើមនៃរុក្ខជាតិដាំដុះ។
អាស៊ីខាងត្បូង មជ្ឈមណ្ឌលត្រូពិច(ប្រហែល 33% នៃចំនួនសរុបនៃប្រភេទរុក្ខជាតិដាំដុះ) ។ (ត្រសក់, ក្រូចឆ្មា, ជីវ៉ាន់ស៊ុយ, ស្វាយ, អង្ករ, ចេក, ដូងដូង, ម្រេចខ្មៅ)
មជ្ឈមណ្ឌលអាស៊ីខាងកើត (20% នៃរុក្ខជាតិដាំដុះ) ។ (មី, សណ្តែកសៀង, រ៉ាឌី, វ៉ាល់ណាត់, ក្រូចឃ្វិច, persimmon, ឫស្សី, យិនស៊ិន)
មជ្ឈមណ្ឌលអាស៊ីអាគ្នេយ៍ (4% នៃរុក្ខជាតិដាំដុះ) ។ (ស្រូវសាលី, ស្រូវសាលី, rye, plum, hazelnut, ដូងកាលបរិច្ឆេទ)
មជ្ឈមណ្ឌលមេឌីទែរ៉ាណេ (ប្រហែល 11% នៃប្រភេទរុក្ខជាតិដាំដុះ) ។ (oats, flax, Bay, ទំពាំងបាយជូ, ស្ព, zucchini, parsley, celery, peas, សណ្តែក, carrots, beets, radishes, mint, cumin, horseradish, dill)
មជ្ឈមណ្ឌលអេត្យូពី (ប្រហែល 4% នៃរុក្ខជាតិដាំដុះ) ។ (កាហ្វេ, sorghum, កប្បាស, ល្ង, ឪឡឹក)
មជ្ឈមណ្ឌលអាមេរិកកណ្តាល (ប្រហែល 10%) ។ (ពោត សណ្តែក ល្ពៅ កាកាវ ម្រេច ផ្កាឈូករ័ត្ន ថ្នាំជក់ ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ល្ហុង)
មជ្ឈមណ្ឌល Andean (អាមេរិកខាងត្បូង) (ប្រហែល 8%) (ដំឡូង ប៉េងប៉ោះ ម្នាស់ ហេវា សណ្តែកដី)
ការបង្កាត់ពូជរុក្ខជាតិ
ការជ្រើសរើសគឺជាវិទ្យាសាស្ត្រនៃការបង្កើតថ្មី និងការកែលម្អពូជដែលមានស្រាប់នៃសត្វ ពូជរុក្ខជាតិ និងប្រភេទអតិសុខុមប្រាណ។
ការជ្រើសរើសគឺផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តដូចជាការបង្កាត់ និងការជ្រើសរើស។ មូលដ្ឋានទ្រឹស្តីនៃការជ្រើសរើសគឺហ្សែន។
ពូជ, ពូជ, ពូជត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសិប្បនិម្មិតដោយមនុស្សនៃសារពាង្គកាយដែលមានលក្ខណៈថេរតាមតំណពូជ: ផលិតភាព, លក្ខណៈរូបវិទ្យា, លក្ខណៈសរីរវិទ្យា។
អ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍មូលដ្ឋានគ្រឹះវិទ្យាសាស្ត្រនៃការងារបង្កាត់ពូជគឺ N.I.Vavilov និងសិស្សរបស់គាត់។ N.I. Vavilov ជឿថាការជ្រើសរើសគឺផ្អែកលើ ជម្រើសត្រឹមត្រូវ។សម្រាប់ការងាររបស់បុគ្គលដើម ភាពចម្រុះហ្សែន និងឥទ្ធិពលរបស់ពួកគេ។ បរិស្ថាននៅលើការបង្ហាញនៃលក្ខណៈតំណពូជក្នុងអំឡុងពេលបង្កាត់នៃបុគ្គលទាំងនេះ។
ដើម្បីទទួលបានជោគជ័យអ្នកបង្កាត់ពូជត្រូវការ ភាពចម្រុះនៃពូជសម្ភារៈប្រភពសម្រាប់គោលបំណងនេះ N.I. Vavilov បានប្រមូលបណ្តុំនៃពូជរុក្ខជាតិដាំដុះនិងបុព្វបុរសព្រៃរបស់ពួកគេមកពីទូទាំងពិភពលោក នៅឆ្នាំ 1940 វិទ្យាស្ថាន All-Union of Plant Growing Institute មានគំរូចំនួន 300 ពាន់។
ក្នុងការស្វែងរកប្រភពសម្ភារៈសម្រាប់ការទទួលបានកូនកាត់រុក្ខជាតិថ្មី N.I.Vavilov បានរៀបចំក្នុងទសវត្សរ៍ទី 20 និងទី 30 ។ សតវត្សទី XX បេសកកម្មរាប់សិបជុំវិញពិភពលោក។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃបេសកកម្មនេះ N.I. ការវិភាគ សម្ភារៈដែលប្រមូលបាន។, N.I. Vavilov បានកត់សម្គាល់ថានៅតំបន់ខ្លះមានពូជដ៏ធំនៃប្រភេទរុក្ខជាតិដាំដុះមួយចំនួនខណៈពេលដែលនៅតំបន់ផ្សេងទៀតមិនមានភាពចម្រុះបែបនេះទេ។
មជ្ឈមណ្ឌលនៃប្រភពដើមនៃរុក្ខជាតិដាំដុះ
N.I. សរុបទៅ N.I.
1. មជ្ឈមណ្ឌលឥណ្ឌា (អាស៊ីខាងត្បូង) រួមមានឧបទ្វីបហិណ្ឌូស្ថាន ចិនខាងត្បូង និងអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ មជ្ឈមណ្ឌលនេះគឺជាកន្លែងកំណើតនៃស្រូវ ផ្លែក្រូច ត្រសក់ ពងមាន់ អំពៅ និងប្រភេទរុក្ខជាតិដាំដុះជាច្រើនទៀត។
2. មជ្ឈមណ្ឌលចិន (អាស៊ីបូព៌ា) រួមមានចិនកណ្តាល និងខាងកើត កូរ៉េ និងជប៉ុន។ នៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលនេះ ស្រូវសាលី សណ្តែកសៀង buckwheat radishes cherries plums និងដើមឈើផ្លែប៉ោមត្រូវបានដាំដុះដោយមនុស្ស។
3. មជ្ឈមណ្ឌលអាស៊ីភាគនិរតីគ្របដណ្តប់ប្រទេសនៃអាស៊ីតូច អាស៊ីកណ្តាល អ៊ីរ៉ង់ អាហ្វហ្គានីស្ថាន ឥណ្ឌាខាងជើងខាងលិច។ នេះជាកន្លែងកំណើតនៃពូជស្រូវសាលី ស្រូវអង្ករដំណើប (សណ្ដែក សណ្ដែក) ផ្កាខាត់ណា ខ្ទឹម ខ្ទឹម និងទំពាំងបាយជូរ។
5. មជ្ឈមណ្ឌលមេឌីទែរ៉ាណេរួមមានបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុប អាហ្វ្រិក និងអាស៊ី ដែលមានទីតាំងនៅតាមច្រាំងនៃសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ។ នេះគឺជាស្រុកកំណើតនៃស្ពៃក្តោបអូលីវ parsley ស្ករ beets និង clover ។
6. មជ្ឈមណ្ឌល Abyssinian មានទីតាំងនៅតំបន់តូចមួយនៃប្រទេសអេត្យូពីសម័យទំនើប និងនៅលើឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងត្បូងនៃឧបទ្វីបអារ៉ាប់។ មជ្ឈមណ្ឌលនេះគឺជាកន្លែងកំណើតនៃស្រូវសាលី durum, sorghum, ចេក និងកាហ្វេ។ តាមមើលទៅ មជ្ឈមណ្ឌលកសិកម្មបុរាណទាំងអស់ មជ្ឈមណ្ឌល Abyssinian គឺជាមជ្ឈមណ្ឌលបុរាណបំផុត។
7. មជ្ឈមណ្ឌលអាមេរិកកណ្តាលគឺម៉ិកស៊ិកដែលជាកោះ សមុទ្រការាបៀននិងផ្នែកខ្លះនៃអាមេរិកកណ្តាល។ នេះគឺជាស្រុកកំណើតនៃពោត ល្ពៅ កប្បាស ថ្នាំជក់ និងម្រេចក្រហម។
8. មជ្ឈមណ្ឌលអាមេរិកខាងត្បូងគ្របដណ្តប់ឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងលិចនៃអាមេរិកខាងត្បូង។ នេះគឺជាស្រុកកំណើតរបស់ដំឡូង ម្នាស់ ស៊ីណូណា ប៉េងប៉ោះ និងសណ្តែក។
មជ្ឈមណ្ឌលទាំងអស់នេះស្របគ្នាជាមួយនឹងកន្លែងនៃអត្ថិភាពនៃអរិយធម៌ដ៏អស្ចារ្យនៃវត្ថុបុរាណ - អេហ្ស៊ីបបុរាណ ចិន ជប៉ុន ក្រិកបុរាណ ទីក្រុងរ៉ូម រដ្ឋម៉ាយ៉ាន និងរដ្ឋ Aztec ។
មជ្ឈមណ្ឌលនៃប្រភពដើមនៃរុក្ខជាតិដាំដុះ
|
មជ្ឈមណ្ឌលដើម |
ទីតាំង |
រុក្ខជាតិដាំដុះ |
|
1. តំបន់ត្រូពិចអាស៊ីខាងត្បូង 2. អាស៊ីបូព៌ា 3. អាស៊ីអាគ្នេយ៍ 4. មេឌីទែរ៉ាណេ 5. អាប៊ីស៊ីនីន 6. អាមេរិកកណ្តាល 7. អាមេរិកខាងត្បូង |
តំបន់ត្រូពិចឥណ្ឌា ឥណ្ឌូចិន កោះអាស៊ីអាគ្នេយ៍ កណ្តាល និងខាងកើត ប្រទេសចិន ជប៉ុន កូរ៉េ តៃវ៉ាន់ អាស៊ីមីន័រ អាស៊ីកណ្តាល អ៊ីរ៉ង់ អាហ្វហ្គានីស្ថាន ភាគនិរតីឥណ្ឌា ប្រទេសនៅតាមបណ្តោយសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ អាប៊ីសៀន តំបន់ខ្ពង់រាបនៃទ្វីបអាហ្វ្រិក ភាគខាងត្បូងម៉ិកស៊ិក ឆ្នេរខាងលិចនៃអាមេរិកខាងត្បូង |
អង្ករ , អំពៅ , ផ្លែក្រូច , eggplants ជាដើម (50% នៃរុក្ខជាតិដាំដុះ) សណ្តែកសៀង ស្រូវសាលី buckwheat ផ្លែឈើ និង ដំណាំបន្លែ- plum, cherry ជាដើម (20% នៃរុក្ខជាតិដាំដុះ) ស្រូវសាលី, rye, legumes, flax, hemp, turnips, ខ្ទឹម, ទំពាំងបាយជូ, ល (14% នៃរុក្ខជាតិដាំដុះ) ស្ពៃក្តោប ស្ករស អូលីវ ផ្កាខាត់ណាខៀវ (១១% នៃរុក្ខជាតិដាំដុះ) ស្រូវសាលី Durum, barley, ដើមកាហ្វេ, ចេក, sorghum ពោត កាកាវ ល្ពៅ ថ្នាំជក់ កប្បាស ដំឡូង, ប៉េងប៉ោះ, ម្នាស់, cinchona ។ |
9. វិធីសាស្រ្តជាមូលដ្ឋាននៃការបង្កាត់ពូជរុក្ខជាតិ
1. ការជ្រើសរើសដ៏ធំសម្រាប់រុក្ខជាតិឆ្លងលំអង (rye, ពោត, sunflower) ។ លទ្ធផលនៃការជ្រើសរើសមិនស្ថិតស្ថេរទេ ដោយសារការឆ្លងលំអងដោយចៃដន្យ។
2. ការជ្រើសរើសបុគ្គលសម្រាប់រុក្ខជាតិលំអងដោយខ្លួនឯង (ស្រូវសាលី បាឡេ សណ្តែក) ។ ពូជពីបុគ្គលម្នាក់មានលក្ខណៈដូចគ្នា ហើយត្រូវបានគេហៅថាជាខ្សែសុទ្ធ។
3. ការបង្កាត់ពូជ (ការបង្កាត់ពូជ) ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការ pollination ដោយខ្លួនឯងនៃរុក្ខជាតិឆ្លង pollinated (ឧទាហរណ៍ដើម្បីទទួលបានបន្ទាត់នៃពោត) ។ ការបង្កាត់ពូជនាំឱ្យមាន«ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត» ខណៈហ្សែនមិនអំណោយផលដែលមិនអំណោយផលក្លាយជាមនុស្សដូចគ្នា!
Aa x Aa, AA + 2Aa + aa
4. Heterosis ("កម្លាំងជីវិត") គឺជាបាតុភូតមួយដែលបុគ្គលកូនកាត់មានភាពអស្ចារ្យក្នុងលក្ខណៈរបស់ពួកគេចំពោះទម្រង់មេរបស់ពួកគេ (ទិន្នផលកើនឡើងរហូតដល់ 30%) ។
ដំណាក់កាលនៃការទទួលបានរុក្ខជាតិ heterotic
1. ការជ្រើសរើសរុក្ខជាតិដែលផ្តល់នូវឥទ្ធិពលអតិបរមានៃ heterosis;
2. ការអភិរក្សខ្សែតាមរយៈការបង្កាត់ពូជ;
3. ការទទួលបានគ្រាប់ពូជជាលទ្ធផលនៃការឆ្លងកាត់បន្ទាត់ inbred ពីរ។
សម្មតិកម្មសំខាន់ពីរពន្យល់ពីឥទ្ធិពលនៃ heterosis៖
សម្មតិកម្មភាពលេចធ្លោ - heterosis អាស្រ័យលើចំនួនហ្សែនលេចធ្លោនៅក្នុងស្ថានភាព homozygous ឬ heterozygous: ហ្សែនគូកាន់តែច្រើនមានហ្សែនលេចធ្លោ ឥទ្ធិពលនៃ heterosis កាន់តែខ្លាំង។
Overdominance សម្មតិកម្ម - ស្ថានភាព heterozygous សម្រាប់មួយគូឬច្រើននៃហ្សែនផ្តល់នូវឧត្តមភាពកូនកាត់លើទម្រង់មាតាបិតា (ភាពលើសលប់) ។
ការលំអងឆ្លងនៃម៉ាស៊ីនលំអងដោយខ្លួនឯង ត្រូវបានប្រើដើម្បីទទួលបានពូជថ្មី។
ការលំអងឆ្លងកាត់នៃ pollinators ដោយខ្លួនឯងធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវលក្ខណៈសម្បត្តិនៃពូជផ្សេងគ្នា។
6. Polyploidy ។ Polyploids គឺជារុក្ខជាតិដែលមានការកើនឡើងនៃចំនួនក្រូម៉ូសូម ដែលជាពហុគុណនៃ haploid មួយ។ នៅក្នុងរុក្ខជាតិ polyploids មាន ម៉ាស់ធំជាង សរីរាង្គលូតលាស់, មានច្រើនទៀត ផ្លែឈើធំនិងគ្រាប់ពូជ។
polyploids ធម្មជាតិគឺស្រូវសាលី ដំឡូង ជាដើម;
វិធីបុរាណដើម្បីទទួលបាន polyploids គឺដើម្បីព្យាបាលសំណាបជាមួយ colchicine ។ Colchicine បំផ្លាញ spindle ហើយចំនួនក្រូម៉ូសូមនៅក្នុងកោសិកាកើនឡើងទ្វេដង។
7. ការពិសោធន៍ mutagenesis គឺផ្អែកលើការរកឃើញនៃឥទ្ធិពលនៃវិទ្យុសកម្មផ្សេងៗដើម្បីបង្កើតការផ្លាស់ប្តូរ និងការប្រើប្រាស់សារធាតុ mutagens គីមី។
8. ការបង្កាត់ឆ្ងាយ - រុក្ខជាតិឆ្លងដែលទាក់ទងនឹង ប្រភេទផ្សេងគ្នា. ប៉ុន្តែកូនកាត់ឆ្ងាយៗ ជាធម្មតាមិនមានមេរោគទេ ព្រោះថា meiosis របស់វាត្រូវបានរំខាន។
នៅឆ្នាំ 1924 អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសូវៀត G.D. Karpechenko ទទួលបានកូនកាត់ intergeneric មានជីជាតិ។ គាត់បានឆ្លងកាត់ radish (2n = 18 ក្រូម៉ូសូម radish) និងស្ពៃក្តោប (2n = 18 ក្រូម៉ូសូមស្ពៃក្តោប) ។ កូនកាត់មានក្រូម៉ូសូម 2n = 18: 9 កម្រ និង 9 ស្ពៃក្តោប ប៉ុន្តែវាក្រៀវហើយមិនបង្កើតជាគ្រាប់ទេ។
ដោយប្រើ colchicine, G.D. Karpechenko ទទួលបាន polyploid ដែលមានក្រូម៉ូសូម 36 ក្នុងអំឡុងពេល meiosis ក្រូម៉ូសូមដ៏កម្រ (9 + 9) ត្រូវបានផ្សំជាមួយកម្រ ស្ពៃក្តោប (9 + 9) ជាមួយស្ពៃក្តោប។ ការមានកូនត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។
តាមវិធីនេះ កូនកាត់ស្រូវសាលី-rye (triticale) កូនកាត់ស្រូវសាលី-wheatgrass ជាដើមត្រូវបានទទួលជាបន្តបន្ទាប់។
9. ការប្រើប្រាស់ការផ្លាស់ប្តូរ somatic ។
ដោយប្រើ ការបន្តពូជលូតលាស់វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរក្សាការផ្លាស់ប្តូរ somatic មានប្រយោជន៍។ លើសពីនេះទៀតមានតែតាមរយៈការបន្តពូជលូតលាស់ប៉ុណ្ណោះដែលជាលក្ខណៈសម្បត្តិនៃពូជជាច្រើននៃផ្លែឈើនិងដំណាំ berry ត្រូវបានបម្រុងទុក។
10 . គ្រោងការណ៍បច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការប្រមូលផលដំឡូង
សាមញ្ញ គ្រោងការណ៍បច្ចេកវិទ្យាការទទួលបានការប្រមូលផ្តុំដំឡូង កាត់បន្ថយការចំណាយថាមពល និងអាំងតង់ស៊ីតេកម្លាំងពលកម្មនៃការផលិតរបស់វាដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសហគ្រាសឯកតាសាធារណរដ្ឋ "មជ្ឈមណ្ឌលវិទ្យាសាស្ត្រ និងការអនុវត្តនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រជាតិនៃប្រទេសបេឡារុស្សសម្រាប់អាហារ" (ប៉ាតង់នៃសាធារណរដ្ឋបេឡារុស្សសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតលេខ 15570, IPC (2006.01): A23L2/385 អ្នកនិពន្ធនៃការបង្កើត: Z. Lovkis, V. Litvyak, T. Tananaiko, D. Khlimankov, A. Pushkar, L. Sergeenko អ្នកដាក់ពាក្យសុំនិងអ្នកកាន់ប៉ាតង់៖ RUP ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។ ការបង្កើតនេះគឺមានគោលបំណងផ្តល់នូវការប្រមូលផ្តុំដំឡូងដែលប្រើក្នុងទម្រង់នៃភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុល ជាតិអាល់កុលទាប និងគ្រឿងស្រវឹងជាមួយនឹងលក្ខណៈសរីរាង្គដែលប្រសើរឡើង។
វិធីសាស្រ្តដែលបានស្នើឡើងសម្រាប់ការផលិតដំឡូងបារាំងប្រមូលផ្តុំរួមមានដំណាក់កាលជាច្រើន៖ ការរៀបចំវត្ថុធាតុដើមដំឡូងដែលប្រើដំឡូងស្រស់ និង (ឬ) កាកសំណល់ដំឡូងបារាំងស្ងួត និងកិន។ ការព្យាបាលដោយកម្ដៅ និងពីរដំណាក់កាលបន្តបន្ទាប់របស់វាជាមួយនឹងអង់ស៊ីម amylolytic; ការបំបែកនៃ precipitate ដែលបានបង្កើតឡើងដោយការច្រោះ; ការប្រមូលផ្តុំនៃតម្រងដោយការហួត; ការធ្វើឱ្យអាស៊ីតរបស់វាមួយឬច្រើន។ អាស៊ីតសរីរាង្គ; ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពជាបន្តបន្ទាប់។
បន្ទាប់ពីការរក្សាកម្តៅ ការបញ្ចូលទឹកដែលមានជាតិអាល់កុល និង (ឬ) នៃរុក្ខជាតិក្រអូបត្រូវបានបន្ថែមទៅការប្រមូលផ្តុំជាលទ្ធផលក្នុងបរិមាណជាក់លាក់មួយទៅមាតិកាសារធាតុស្ងួតចុងក្រោយនៃ 70 ± 2% ។ ជួរនៃរុក្ខជាតិទាំងនេះគឺធំទូលាយ: cumin, coneflower ពណ៌ស្វាយ, hyssop ឱសថ, coriander, clover ផ្អែម, oregano, immortelle, balsamic tansy, peppermint, tarragon wormwood និងផ្សេងទៀត។
មេរៀនទី១–២។ ប្រធានបទនិងគោលបំណងនៃការជ្រើសរើស។ មជ្ឈមណ្ឌលដើមកំណើតនៃរុក្ខជាតិដាំដុះ និងការចិញ្ចឹមសត្វ
បរិក្ខាររូបថត N.I. វ៉ាវីឡូវ៉ា; តារាងជីវវិទ្យាទូទៅ; វត្ថុជីវសាស្រ្តដែលបង្ហាញពីភាពចម្រុះនៃពូជរុក្ខជាតិដាំដុះ និងពូជសត្វក្នុងស្រុក។ ផែនទីនៃមជ្ឈមណ្ឌលភូមិសាស្ត្រសំខាន់នៃប្រភពដើមនៃរុក្ខជាតិដាំដុះ។
ក្នុងអំឡុងពេលថ្នាក់
I. រៀនសម្ភារៈថ្មី។
1. ប្រធានបទ និងគោលបំណងនៃការជ្រើសរើស
ការជ្រើសរើស (ពីឡាតាំង។ ការជ្រើសរើស- ការជ្រើសរើស, ជម្រើស) គឺជាវិទ្យាសាស្ត្រនៃការទទួលបានទម្រង់ថ្មីនៃរុក្ខជាតិ សត្វ និងអតិសុខុមប្រាណដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានតម្លៃសម្រាប់មនុស្ស។ ការជ្រើសរើសដែល N.I. Vavilov បាននិយាយថា "ការវិវត្តន៍ដែលដឹកនាំដោយឆន្ទៈរបស់មនុស្ស" គឺក្នុងពេលតែមួយជាសិល្បៈ វិទ្យាសាស្រ្ត និងសាខាពិសេសនៃកសិកម្ម។
លទ្ធផលនៃការងារបង្កាត់ពូជគឺពូជរុក្ខជាតិ ពូជសត្វ និងប្រភេទមីក្រូសរីរាង្គ។ ពូជរុក្ខជាតិឬ ពូជសត្វគឺជាការប្រមូលផ្ដុំនៃបុគ្គលនៃប្រភេទដូចគ្នា ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃការជ្រើសរើស និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិ morphological ជីវសាស្រ្ត សេដ្ឋកិច្ច និងលក្ខណៈសម្បត្តិមួយចំនួនដែលត្រូវបានទទួលមរតក។
ការងារជ្រើសរើសដែលមានគោលបំណងគឺមុននឹងរយៈពេលនៃការចិញ្ចឹមសត្វ និងការដាំដុះរុក្ខជាតិ។ ការប៉ុនប៉ងដំបូងក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វត្រូវបានធ្វើឡើងដោយមនុស្សកាលពី 10-12 ពាន់ឆ្នាំមុន ហើយប្រហែលជាមុននេះ នៅពេលដែលថនិកសត្វធំៗ (វត្ថុសំខាន់នៃការបរបាញ់) ត្រូវបានបំផ្លាញដោយអ្នកប្រមាញ់បុរាណ ហើយការបរបាញ់បានឈប់ផ្តល់អាហារគ្រប់គ្រាន់ដល់មនុស្ស។ ទន្សាយក្នុងស្រុកត្រូវបានគេចិញ្ចឹមតែនៅក្នុងយុគសម័យកណ្តាល, beets ស្ករនៅក្នុងសតវត្សទី 19 និង mint នៅសតវត្សទី 20 ។ ជាវិទ្យាសាស្ត្រ ទីបំផុតការជ្រើសរើសបានលេចចេញជារូបរាង ដោយសារស្នាដៃរបស់ Charles Darwin។ គាត់បានវិភាគបរិមាណដ៏ច្រើននៃសម្ភារៈលើការចិញ្ចឹមសត្វ និងការបញ្ចូលរុក្ខជាតិទៅក្នុងវប្បធម៌ ហើយនៅលើមូលដ្ឋាននេះបានបង្កើតគោលលទ្ធិនៃការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិត។ បច្ចុប្បន្ននេះ ការជ្រើសរើសគឺជាប្រភេទដ៏សំខាន់បំផុតនៃសកម្មភាពមនុស្សជាក់ស្តែង ដែលជាលទ្ធផលគឺគ្រប់ពូជនៃរុក្ខជាតិដាំដុះដែលមានសព្វថ្ងៃនេះ ពូជសត្វក្នុងស្រុក និងប្រភេទពពួកអតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍។
មូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រនៃការជ្រើសរើសទំនើបគឺ ពន្ធុវិទ្យាជាពិសេសផ្នែកដូចជាទ្រឹស្តីនៃហ្សែន និងការផ្លាស់ប្តូរ មូលដ្ឋានម៉ូលេគុលនៃតំណពូជ គោលលទ្ធិនៃតួនាទីរបស់បរិស្ថានក្នុងការបង្ហាញ phenotypic នៃព័ត៌មានហ្សែន ទ្រឹស្តីនៃការបង្កាត់ឆ្ងាយ ហ្សែនបរិស្ថាន។ល។ ការប្រើប្រាស់ហ្សែន វិធីសាស្រ្តធ្វើឱ្យវាអាចដោះស្រាយដូចខាងក្រោម ភារកិច្ចនៃការបង្កាត់ពូជទំនើប:
- បង្កើនទិន្នផល និងផលិតភាពរួចហើយ ពូជដែលមានស្រាប់និងពូជ;
- ការអភិវឌ្ឍនៃពូជនិងពូជថ្មី;
- ការកែលម្អគុណភាពផលិតផល;
- បង្កើនភាពធន់នៃពូជនិងពូជទៅនឹងជំងឺ;
- បង្កើនភាពប្លាស្ទិកអេកូឡូស៊ីនៃពូជ និងពូជ;
- ពូជ និងពូជដែលសមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះ និងបង្កាត់តាមយន្តការ ឬឧស្សាហកម្ម។ល។
2. មជ្ឈមណ្ឌលនៃប្រភពដើមនៃរុក្ខជាតិដាំដុះ
ស្ថាបនិកនៃការជ្រើសរើសវិទ្យាសាស្ត្រម្នាក់ ជាអ្នកសិក្សា Nikolai Ivanovich Vavilov ជឿជាក់ថា ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាជ្រើសរើសដោយជោគជ័យ ចាំបាច់ត្រូវសិក្សា៖
- ពូជដំបូង ប្រភេទ និងភាពចម្រុះនៃរុក្ខជាតិ និងសត្វ។
- ឥទ្ធិពលនៃបរិស្ថានលើការអភិវឌ្ឍលក្ខណៈនៃការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះអ្នកបង្កាត់ពូជ;
- ភាពប្រែប្រួលតំណពូជ;
- លំនាំនៃមរតកកំឡុងពេលបង្កាត់;
- លក្ខណៈពិសេសនៃដំណើរការជ្រើសរើសសម្រាប់ការលំអងដោយខ្លួនឯង ឬរុក្ខជាតិឆ្លងកាត់លំអង។
នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតយុទ្ធសាស្ត្រ និងយុទ្ធសាស្ត្រសម្រាប់ការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិត។
កម្មវិធីបង្កាត់ពូជណាមួយចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការជ្រើសរើសសម្ភារៈប្រភព។ ភាពចម្រុះកាន់តែច្រើន លទ្ធផលនឹងកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ ផ្នែកសំខាន់បំផុតនៃការជ្រើសរើសគឺ គោលលទ្ធិនៃសម្ភារៈប្រភព- ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ N.I. Vavilov និងបានពិពណ៌នាលម្អិតនៅក្នុងការងាររបស់គាត់ "មជ្ឈមណ្ឌលនៃប្រភពដើមនៃរុក្ខជាតិដាំដុះ" ។
ការដោះស្រាយបញ្ហានៃសម្ភារៈប្រភព N.I. Vavilov បានពិនិត្យតំបន់ជាច្រើននៃពិភពលោក និងកំណត់តំបន់ដែលមានភាពចម្រុះហ្សែនដ៏អស្ចារ្យបំផុតនៃរុក្ខជាតិដាំដុះ និងសាច់ញាតិព្រៃរបស់ពួកគេ។ នៅឆ្នាំ ១៩២០-១៩៣០ N.I. Vavilov រួមជាមួយនឹងសហការីរបស់គាត់បានធ្វើបេសកកម្មជាង 60 ទៅកាន់ 54 ប្រទេសនៅទូទាំងទ្វីបដែលមានមនុស្សរស់នៅទាំងអស់ លើកលែងតែប្រទេសអូស្ត្រាលី។
អ្នកចូលរួមក្នុងបេសកកម្មទាំងនេះ - អ្នករុក្ខសាស្ត្រ អ្នកហ្សែន អ្នកបង្កាត់ពូជ - គឺជាអ្នកប្រមាញ់រុក្ខជាតិពិតប្រាកដ។ ជាលទ្ធផលនៃការងារដ៏ធំសម្បើមពួកគេបានបង្កើតគំរូសំខាន់ៗដែលបង្ហាញថាមិនមែនគ្រប់តំបន់ភូមិសាស្ត្រមានភាពចម្រុះដូចគ្នានៃរុក្ខជាតិដាំដុះនោះទេ។ សម្រាប់ វប្បធម៌ផ្សេងគ្នាមានមជ្ឈមណ្ឌលនៃភាពចម្រុះដែលចំនួនដ៏ធំបំផុតនៃពូជ ពូជ និងគម្លាតតំណពូជផ្សេងៗត្រូវបានប្រមូលផ្តុំ។ មជ្ឈមណ្ឌលនៃភាពចម្រុះទាំងនេះក៏ជាតំបន់នៃប្រភពដើមផងដែរ។ ពូជ. ដូច្នេះនៅក្នុងដំឡូង ភាពចម្រុះនៃហ្សែនអតិបរិមាត្រូវបានកត់សម្គាល់នៅអាមេរិកខាងត្បូង ពោត - នៅម៉ិកស៊ិក ក្នុងអង្ករ - នៅចិន និងជប៉ុន ស្រូវសាលី និងស្រូវ - នៅអាស៊ីកណ្តាល និង Transcaucasia នៅ barley - នៅអាហ្វ្រិក។ មជ្ឈមណ្ឌលភាគច្រើនស្របគ្នានឹងមជ្ឈមណ្ឌលកសិកម្មបុរាណ។ ទាំងនេះភាគច្រើនមិនមែនជាផ្ទះល្វែងទេ ប៉ុន្តែជាតំបន់ភ្នំ។ មជ្ឈមណ្ឌលនៃភាពចម្រុះបែបនេះ N.I. Vavilov បានរាប់ជាលើកដំបូង 8 ហើយនៅក្នុងការងារក្រោយមកបានកាត់បន្ថយចំនួនរបស់ពួកគេទៅ 7 ។
1. តំបន់ត្រូពិចអាស៊ីខាងត្បូង (ឥណ្ឌា ឬឥណ្ឌូចិន-ឥណ្ឌូចិន)។
2. អាស៊ីបូព៌ា (ចិន ឬចិន-ជប៉ុន)។
3. អាស៊ីអាគ្នេយ៍ (អាស៊ីឆ្ពោះទៅមុខ និងអាស៊ីកណ្តាល)។
4. មេឌីទែរ៉ាណេ.E
5. Abyssinian (អេត្យូពី) ។
6. អាមេរិកកណ្តាល (ម៉ិកស៊ិកខាងត្បូង ឬអាមេរិកកណ្តាល)។
7. អាមេរិកខាងត្បូង (Andean) ។
ចាប់ផ្តើមដោយ N.I. ការងាររបស់ Vavilov ត្រូវបានបន្តដោយអ្នករុក្ខសាស្ត្រផ្សេងទៀត។ នៅឆ្នាំ 1970 P.M. Zhukovsky បានបង្កើតមជ្ឈមណ្ឌលចំនួន 4 បន្ថែមទៀត៖ អូស្ត្រាលី អាហ្វ្រិក អឺរ៉ុប-ស៊ីបេរី និងអាមេរិកខាងជើង។ ដូច្នេះហើយបច្ចុប្បន្នមានមជ្ឈមណ្ឌលចម្បងចំនួន ១១ នៃរុក្ខជាតិដាំដុះ។
រួមជាមួយនឹងការរកឃើញនៃមជ្ឈមណ្ឌលពិភពលោកនៃប្រភពដើមនៃរុក្ខជាតិដាំដុះ N.I. Vavilov និងអ្នកសហការរបស់គាត់បានប្រមូលរុក្ខជាតិដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោកដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងវិទ្យាស្ថាន All-Union Institute of Plant Growing (VIR, Leningrad, ឥឡូវ St. Petersburg) ដែលបច្ចុប្បន្នដាក់ឈ្មោះតាម N.I. វ៉ាវីឡូវ៉ា។ ការប្រមូលផ្ដុំនេះក្នុងទម្រង់នៃគំរូគ្រាប់ពូជត្រូវបានបំពេញបន្ថែម និងបង្កើតឡើងវិញជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងវាលស្រែ ស្ថានីយ៍ពិសោធន៍វិទ្យាស្ថាន។ វាជាឃ្លាំងផ្ទុកសម្ភារៈប្រភពដែលប្រើដោយអ្នកសេនេទិច និងអ្នកបង្កាត់ពូជទាំងអស់នៅក្នុងប្រទេសដែលធ្វើការជាមួយរុក្ខជាតិ។
ផែនទីនៃមជ្ឈមណ្ឌលប្រភពដើមនៃរុក្ខជាតិដាំដុះ
ការប្រមូលរុក្ខជាតិពិភពលោកឥឡូវនេះគឺជាកំណប់ទ្រព្យជាតិដ៏ធំបំផុតដែលត្រូវបានរក្សាទុកដោយបុគ្គលិក VIR កំឡុងពេលឡោមព័ទ្ធទីក្រុង Leningrad កំឡុងសង្គ្រាមស្នេហាជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ សង្គ្រាមស្នេហាជាតិ. វាទាមទារការព្យាបាលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងការបំពេញបន្ថែមជាប្រចាំ។ ការប្រមូល VIR មានច្រើនជាង 180 ពាន់គំរូដែលតំណាងឱ្យ 1,740 ប្រភេទរុក្ខជាតិមកពីទ្វីបទាំងអស់នៃភពផែនដីរបស់យើង។ ក្នុងចំណោមនោះមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាង ៣៩ ពាន់សំណាកជាង ១៩ ពាន់ - គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ជិត ៣០ ម៉ឺន - ពោត និងធញ្ញជាតិ ប្រហែល ៤ ពាន់ - មើម ជិត ១៧ ពាន់ - បន្លែ និងឪឡឹកជាង ១១ ពាន់ - ផ្លែឈើ និងដំណាំបឺរី។ ទំពាំងបាយជូប្រហែល 2 ពាន់គំរូ ជាង 9 ពាន់គំរូនៃរុក្ខជាតិត្រូពិច និងលម្អ។
ក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិផ្កាចំនួន 250 ពាន់ប្រភេទ មនុស្សប្រើប្រាស់ប្រហែល 3 ពាន់ប្រភេទសម្រាប់គោលបំណងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ហើយមានតែ 150 ប្រភេទប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានណែនាំក្នុងការដាំដុះ។
3. ដើមកំណើតសត្វក្នុងស្រុក និងមជ្ឈមណ្ឌលចិញ្ចឹមសត្វ
នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការជ្រើសរើសសត្វ ការចិញ្ចឹម និងចិញ្ចឹមសត្វបានកើតឡើង។ កូនសត្វព្រៃដែលបានមកដល់មនុស្សត្រូវបានចិញ្ចឹម។ ក្នុងចំណោមនោះ អ្នកដែលមានអាកប្បកិរិយាឆេវឆាវតិចបំផុតចំពោះមនុស្ស ហើយដែលងាយនឹងបន្តពូជនៅក្នុងការជាប់ឃុំឃាំងបានរួចជីវិត។ ការជ្រើសរើសដែលធ្វើឡើងដោយបុរសដំបូងគឺសន្លប់ដោយសារតែ… គោលដៅមិនមែនដើម្បីកែលម្អសូចនាករផលិតភាពបុគ្គលនោះទេ។ ការវិភាគពេញលេញបំផុតនៃដំណាក់កាលនៃការជ្រើសរើសនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនៅក្នុងស្នាដៃបុរាណរបស់ Charles Darwin "ប្រភពដើមនៃប្រភេទសត្វ" (1859) និង "ការផ្លាស់ប្តូរសត្វនិងរុក្ខជាតិក្រោមឥទ្ធិពលនៃក្នុងស្រុក" (1868) ។ ក្នុងចំណោមសត្វឆ្អឹងខ្នងជាង 40 ពាន់ប្រភេទ មនុស្សបានចិញ្ចឹមត្រឹមតែ 20 ប្រភេទប៉ុណ្ណោះ។
ដូចដែលបានបង្ហាញដោយទិន្នន័យទំនើប មជ្ឈមណ្ឌលនៃប្រភពដើមនៃសត្វ និងតំបន់នៃការចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេ ឬការធ្វើក្នុងស្រុក (ពីឡាតាំង។ ក្នុងស្រុក- ផ្ទះ) គឺជាទឹកដីនៃអរិយធម៌បុរាណ។ នៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលឥណ្ឌូចិន-ឥណ្ឌូចិន សត្វដែលមិនបង្កើតជាហ្វូងធំត្រូវបានគេចិញ្ចឹមតាមផ្ទះជាលើកដំបូង៖ ឆ្កែ ជ្រូក មាន់ ក្ងាន និងទា។ ជាងនេះទៅទៀត សត្វឆ្កែដែលពូជរបស់វាភាគច្រើនបានមកពីចចក គឺជាសត្វក្នុងស្រុកដ៏ចំណាស់បំផុតមួយ។
នៅអាស៊ីខាងលិច គេជឿថាចៀមត្រូវបានចិញ្ចឹមតាមផ្ទះ បុព្វបុរសរបស់ពួកគេគឺជាចៀម mouflon ព្រៃ។ ពពែត្រូវបានគេចិញ្ចឹមនៅអាស៊ីមីន័រ។ ការតាំងទីលំនៅរបស់ aurochs ដែលជាប្រភេទសត្វដែលផុតពូជនៅពេលនេះ ប្រហែលជាបានកើតឡើងនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើននៃអឺរ៉ាស៊ី។ ជាលទ្ធផល ពូជគោក្របីជាច្រើនបានលេចចេញមក។ បុព្វការីជននៃសេះក្នុងស្រុកដែលជា tarpan ត្រូវបានសម្លាប់ចោលនៅចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សទី 19 និងដើមសតវត្សទី 20 ហើយត្រូវបានគេចិញ្ចឹមនៅក្នុងវាលស្មៅនៃតំបន់សមុទ្រខ្មៅ។ នៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលដើមកំណើតរបស់អាមេរិក សត្វដូចជា ឡាម៉ា អាល់ប៉ាកា និងទួរគីត្រូវបានគេចិញ្ចឹម។
ការសិក្សាអំពីសត្វវិទ្យាជាច្រើនបានបញ្ជាក់ថា សម្រាប់ប្រភេទសត្វក្នុងស្រុកនីមួយៗ បើទោះបីជាមានពូជច្រើនយ៉ាងក៏ដោយ ប៉ុន្តែជាក្បួនមានបុព្វបុរសព្រៃមួយ។
ដូច្នេះ សម្រាប់ប្រភេទសត្វក្នុងស្រុក និងរុក្ខជាតិដាំដុះភាគច្រើន ទោះបីជាមានភាពចម្រុះដ៏ធំសម្បើមក៏ដោយ ជាធម្មតាវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបង្ហាញពីបុព្វបុរសព្រៃដើម។
II. ការបង្រួបបង្រួមចំណេះដឹង
ការសន្ទនាទូទៅក្នុងអំឡុងពេលសិក្សាសម្ភារៈថ្មី និងការបំពេញតារាង "មជ្ឈមណ្ឌលដើមនៃរុក្ខជាតិដាំដុះ"
តារាងទី 1. មជ្ឈមណ្ឌលដើមនៃរុក្ខជាតិដាំដុះ (យោងទៅតាម N.I. Vavilov)
ឈ្មោះមជ្ឈមណ្ឌល |
ទីតាំងភូមិសាស្ត្រ |
រុក្ខជាតិដាំដុះ |
តំបន់ត្រូពិចអាស៊ីខាងត្បូង |
តំបន់ត្រូពិច ឥណ្ឌា ឥណ្ឌូចិន ភាគខាងត្បូងប្រទេសចិន កោះអាស៊ីអាគ្នេយ៍ |
អង្ករ អំពៅ ត្រសក់ ពងមាន់ ម្រេចខ្មៅ ចេក ស្ករត្នោត ដូង ប្រហិត តែ ក្រូចឆ្មា ក្រូច ស្វាយ ខ្នុរ ជាដើម (រុក្ខជាតិដាំដុះ ៥០%) |
អាស៊ីបូព៌ា |
កណ្តាល និងខាងកើត ប្រទេសចិន ជប៉ុន កូរ៉េ តៃវ៉ាន់ |
សណ្តែកសៀង មី បបរ ប័រ បឺរី រ៉ាឌី មលបឺរី កៅលីង ត្រកួន ផ្លែប៉ែស ផ្លែប៉ោមចិន អាភៀន អាភៀន រ៉ាប៊ី ស៊ីណាម៉ុន អូលីវ។ល។ (20% នៃរុក្ខជាតិដាំដុះ) |
អាស៊ីអាគ្នេយ៍ |
អាស៊ីមីន័រ អាស៊ីកណ្តាល អ៊ីរ៉ង់ អាហ្វហ្គានីស្ថាន ភាគនិរតីឥណ្ឌា |
ស្រូវសាលីទន់, rye, flax, hemp, turnip, carrots, ខ្ទឹម, ទំពាំងបាយជូ, apricot, pear, peas, សណ្តែក, Melon, barley, oats, cherries, spinach, basil, walnut ល (14% នៃរុក្ខជាតិដាំដុះ) |
មេឌីទែរ៉ាណេ |
ប្រទេសនៅតាមបណ្តោយសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ |
ស្ពៃក្តោប ស្ករស អូលីវ (អូលីវ) ផ្កាខាត់ណាខៀវ គ្រាប់ផ្កាតែមួយ លូភីន ខ្ទឹមបារាំង mustard rutabaga ផ្លែ asparagus celery dill sorrel គ្រាប់ពូជ caraway ជាដើម (11% នៃរុក្ខជាតិដាំដុះ) |
អាប៊ីសៀន |
តំបន់ខ្ពង់រាបអេត្យូពីនៃទ្វីបអាហ្វ្រិក |
ស្រូវសាលី Durum, barley, ដើមកាហ្វេ, sorghum, ចេក, chickpeas, ឪឡឹក, castor beans ។ល។ |
អាមេរិកកណ្តាល |
ភាគខាងត្បូងម៉ិកស៊ិក |
ពោត កប្បាស សរសៃវែង កាកាវ ល្ពៅ ថ្នាំជក់ សណ្តែក ម្ទេសក្រហម ផ្កាឈូករ័ត្ន ដំឡូងផ្អែម ។ល។ |
អាមេរិកខាងត្បូង |
អាមេរិកខាងត្បូងតាមបណ្តោយឆ្នេរខាងលិច |
ដំឡូង ម្នាស់ ស៊ីណូណា ដំឡូងមី ប៉េងប៉ោះ សណ្តែកដី កូកា គុម្ពោត ស្ត្របឺរី សួន ជាដើម។ |
III. កិច្ចការផ្ទះ
សិក្សាកថាខណ្ឌនៃសៀវភៅសិក្សា (ប្រធានបទ និងគោលបំណងនៃការជ្រើសរើស មជ្ឈមណ្ឌលប្រភពដើមនៃរុក្ខជាតិដាំដុះ និងការចិញ្ចឹមសត្វក្នុងស្រុក)។
មេរៀនទី 3–4 ។ ការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិតគឺជាហេតុផលចម្បងនៃភាពចម្រុះនៃពូជនិងពូជ
ឧបករណ៍៖រូបថត N.I. វ៉ាវីឡូវ៉ា; តារាងជីវវិទ្យាទូទៅ; វត្ថុជីវសាស្រ្តដែលបង្ហាញពីភាពចម្រុះនៃពូជរុក្ខជាតិដាំដុះ ពូជសត្វក្នុងស្រុក និងទម្រង់នៃការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិត។ ផែនទីនៃមជ្ឈមណ្ឌលភូមិសាស្ត្រសំខាន់នៃប្រភពដើមនៃរុក្ខជាតិដាំដុះ; វត្ថុជីវសាស្រ្តសម្រាប់ការងារមន្ទីរពិសោធន៍។
ក្នុងអំឡុងពេលថ្នាក់
I. ការសាកល្បងចំណេះដឹង
ក. តេស្តចំណេះដឹងផ្ទាល់មាត់
1) ប្រធានបទនិងគោលបំណងនៃការជ្រើសរើស;
2) ការបង្រៀនរបស់ N.I. Vavilov អំពីមជ្ឈមណ្ឌលនៃប្រភពដើមនៃរុក្ខជាតិដាំដុះ;
3) មជ្ឈមណ្ឌលចិញ្ចឹមសត្វ។
ខ. ធ្វើការជាមួយកាត
№ 1. ចំណុចកណ្តាលនៃប្រភពដើមនៃពោតគឺអាមេរិកកណ្តាល ជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានដាំដុះសូម្បីតែមុនពេលការមកដល់នៃជនជាតិអឺរ៉ុបក៏ដោយ។ តើមជ្ឈមណ្ឌលដើមកំណើតនៃរុក្ខជាតិដាំដុះទាក់ទងនឹងវត្តមាននៃមជ្ឈមណ្ឌលកសិកម្មបុរាណឬទេ? តើអរិយធម៌កសិកម្មរបស់អាមេរិកមួយណាដែលណែនាំពោតឱ្យទៅជាការដាំដុះ?
№ 2. តើគេអាចបញ្ជាក់យ៉ាងដូចម្តេចថា នៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការចិញ្ចឹមសត្វ ការជ្រើសរើសសត្វសម្រាប់អាកប្បកិរិយាបានដើរតួនាទីសំខាន់មួយ?
№ 3. កាហ្វេអារ៉ាប៊ីសាអូឌីតមានពូជដែលខុសគ្នាក្នុងបរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីន ទំហំ និងក្លិនរបស់សណ្តែក និងភាពធន់នឹងសត្វល្អិត។ យោងតាមច្បាប់នៃស៊េរី homologous តើរុក្ខជាតិមួយណា - កាហ្វេលីបេរីយ៉ាឬតែចិន - នឹងមានស៊េរីស្រដៀងគ្នានៃការប្រែប្រួលហើយហេតុអ្វី?
№ 4. ពូជស្រូវសាលីត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងតុសសកុដិ ចំនួនគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងត្រចៀក ការបង្រួមនៃត្រចៀក និងរដូវដាំដុះ។ ដាក់ឈ្មោះដំណាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិពីរបន្ថែមទៀតដែលមានស៊េរីប្រែប្រួលស្រដៀងទៅនឹងស្រូវសាលី។
№ 5. ស្ពៃក្តោប និងខ្ទឹមបារាំងមានដើមកំណើតនៅតំបន់មេឌីទែរ៉ាណេ។ តើអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាចបង្កើតមជ្ឈមណ្ឌលដើមនៃរុក្ខជាតិទាំងនេះដោយរបៀបណា?
№ 6. តើទំនាក់ទំនងរវាងការការពារសាច់ញាត្តិព្រៃនៃរុក្ខជាតិដាំដុះ និងសត្វក្នុងស្រុក និងភារកិច្ចបង្កើតពូជ និងពូជថ្មីគឺជាអ្វី?
ខ.ការងារឯករាជ្យ
សិស្សទទួលបានបញ្ជីដែលមានឈ្មោះរុក្ខជាតិដាំដុះ ដែលពួកគេត្រូវចែកចាយទៅតាមមជ្ឈមណ្ឌលនៃប្រភពដើម ស្របតាមជម្រើសដែលបានផ្តល់ឱ្យ។
ជម្រើសទី 1 តំបន់ត្រូពិចអាស៊ីខាងត្បូង; |
ជម្រើសទី 2 អាស៊ីបូព៌ា; |
ជម្រើសទី 3 អាស៊ីអាគ្នេយ៍; |
ឈ្មោះរុក្ខជាតិ៖ |
||
1) ផ្កាឈូករ័ត្ន; |
17) hemp; |
33) peas; |
ចម្លើយ៖ |
||
ជម្រើសទី 1 តំបន់ត្រូពិចអាស៊ីខាងត្បូង៖ |
ជម្រើសទី 2 អាស៊ីបូព៌ា៖ |
ជម្រើសទី 3 អាស៊ីអាគ្នេយ៍៖ |
II. រៀនសម្ភារៈថ្មី។
1. ការលាតត្រដាងរបស់លោក Charles Darwin អំពីហេតុផលនៃភាពចម្រុះនៃពូជ និងពូជ
មនុស្សបានឈ្លក់វង្វេងនឹងសុបិនជាយូរមកហើយក្នុងការគ្រប់គ្រងតំណពូជ។ ពួកគេបានស្វែងរកមធ្យោបាយផ្លាស់ប្តូរតំណពូជ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ មនុស្សបានផ្លាស់ប្តូរតំណពូជដោយមិនដឹងខ្លួន។ ឆាល ដាវីន បានបង្ហាញថា វាបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការជ្រើសរើសដោយមិនដឹងខ្លួន នៅពេលដែលម្ចាស់បានរក្សាទុកគំរូសត្វដ៏មានតម្លៃបំផុតនៃសត្វក្នុងស្រុក និងរុក្ខជាតិដាំដុះជាលើកដំបូង។ មនុស្សមិនបានគិតអំពីការផ្លាស់ប្តូរពូជ និងពូជទេ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សត្វ និងរុក្ខជាតិបានផ្លាស់ប្តូរពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ។ ដូច្នេះហេតុផលចម្បងនៃភាពចម្រុះនៃពូជនិងពូជគឺការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិត។
ការជ្រើសរើសដែលធ្វើឡើងដោយមនុស្សនៅលើមូលដ្ឋាននៃភាពប្រែប្រួលនៃតំណពូជដើម្បីបង្កើតពូជនិងពូជត្រូវបានគេហៅថា សិប្បនិម្មិត.
ខណៈពេលដែលទៅទស្សនាការតាំងពិពណ៌កសិកម្ម លោក Charles Darwin បានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ទៅលើពូជ និងពូជដ៏ធំទូលាយ ហើយបានកំណត់ដើម្បីស្វែងរកមូលហេតុនៃភាពចម្រុះនេះ។ នៅទសវត្សរ៍ទី 40 ។ សតវត្សទី XIX ពូជគោក្របីមួយចំនួនធំ (ទឹកដោះគោ សាច់ សាច់ និងទឹកដោះគោ) សេះ (សេះ សេះប្រណាំង) ជ្រូក ឆ្កែ និងមាន់ត្រូវបានគេស្គាល់។ ចំនួនពូជស្រូវសាលីលើសពី 300 ទំពាំងបាយជូ - 1 ពាន់ពូជនិងពូជដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទដូចគ្នាជាញឹកញាប់ខុសគ្នាខ្លាំងពីគ្នាទៅវិញទៅមកដែលពួកគេអាចត្រូវបានគេយល់ច្រឡំសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។
អ្នកគាំទ្រជាច្រើននៃគោលលទ្ធិនៃភាពស្ថិតស្ថេរ និងភាពមិនអាចប្រែប្រួលនៃប្រភេទសត្វបានជឿថា ពូជនីមួយៗ ពូជនីមួយៗបានមកពីបុព្វបុរសព្រៃដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ដាវីនបានសិក្សាលម្អិតអំពីប្រភពដើមនៃពូជសត្វក្នុងស្រុកផ្សេងៗគ្នា ហើយបានសន្និដ្ឋានថា ខ្លួនមនុស្សបានបង្កើតភាពចម្រុះទាំងអស់របស់ពួកគេ ក៏ដូចជាភាពចម្រុះនៃពូជរុក្ខជាតិដាំដុះ ដោយផ្លាស់ប្តូរទិសដៅផ្សេងៗគ្នា ប្រភេទសត្វព្រៃដូនតាមួយប្រភេទ ឬច្រើន។ ដាវីនបានសិក្សាលម្អិតជាពិសេសអំពីប្រភពដើមនៃពូជព្រាបក្នុងស្រុក។
ថ្វីបើមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងក៏ដោយ ពូជព្រាបក្នុងស្រុកមានលក្ខណៈទូទៅសំខាន់ណាស់។ សត្វព្រាបក្នុងស្រុកទាំងអស់គឺជាសត្វស្លាបសង្គម ដែលធ្វើសំបុកនៅលើអគារ និងមិនមែននៅលើដើមឈើដូចជាសត្វព្រៃនោះទេ។ សត្វព្រាបនៃពូជផ្សេងៗគ្នាងាយស្រួលបង្កាត់ពូជ និងបង្កើតកូនដែលមានជីជាតិ។ នៅពេលឆ្លងកាត់បុគ្គលដែលជាកម្មសិទ្ធិ ពូជផ្សេងៗគ្នាដាវីនបានទទួលកូនចៅដែលមានពណ៌ស្រដៀងនឹងសត្វព្រាបព្រៃ (ថ្ម) គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសន្និដ្ឋានថា ពូជព្រាបក្នុងស្រុកទាំងអស់មានប្រភពមកពីមួយប្រភេទ គឺព្រាបថ្មព្រៃ ដែលរស់នៅលើច្រាំងថ្មចោតនៃឆ្នេរសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ និងខាងជើងឆ្ពោះទៅប្រទេសអង់គ្លេស និងន័រវេស។ សត្វព្រាបថ្មធម្មតាគឺស្រដៀងទៅនឹងវានៅក្នុងពណ៌ plumage ។
តាមរយៈការសិក្សាដ៏ត្រឹមត្រូវនៃលក្ខណៈកាយវិភាគសាស្ត្រ និងសរីរវិទ្យា លោក Charles Darwin បានបង្កើតឡើងថា ពូជមាន់ក្នុងស្រុកទាំងអស់មានប្រភពមកពីមាន់ធនាគារ ដែលជាប្រភេទសត្វព្រៃរស់នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ម៉ាដាហ្គាស្ការ និងកោះ Sunda ។ ពូជគោក្របី - ពីសត្វព្រៃដែលត្រូវបានសម្លាប់នៅសតវត្សរ៍ទី ១៧; ពូជជ្រូក - ពីជ្រូកព្រៃ។ ពូជ ស្ពៃក្តោបសួនមានប្រភពមកពីស្ពៃក្តោបព្រៃ ដែលនៅតែត្រូវបានគេរកឃើញនៅច្រាំងខាងលិចនៃទ្វីបអឺរ៉ុប។
តើការបំរែបំរួលតំណពូជតែឯងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីពន្យល់ពីពូជដ៏អស្ចារ្យនៃពូជសត្វក្នុងស្រុក និងពូជរុក្ខជាតិដាំដុះ និងភាពស័ក្តិសមរបស់ពួកគេសម្រាប់គោលបំណងដែលពួកវាត្រូវបានបង្កាត់ដែរឬទេ? Charles Darwin នៅក្នុងការងាររបស់គាត់ "ការផ្លាស់ប្តូរសត្វនិងរុក្ខជាតិក្រោមឥទ្ធិពលនៃក្នុងស្រុក" បានផ្តល់មូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្រ្តសម្រាប់ដំណើរការនៃ morphogenesis នៅក្នុងកសិកម្ម។
ដាវីនបានងាកទៅរកអក្សរសិល្ប៍កសិកម្ម របាយការណ៍ពិព័រណ៍ កាតាឡុកចាស់ និងតារាងតម្លៃ សិក្សាពីការអនុវត្តរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជសេះ អ្នកបង្កាត់សត្វព្រាប និងអ្នកថែសួន ហើយបានរកឃើញថាពូជ និងពូជថ្មីៗកំពុងលេចឡើងឥតឈប់ឈរ ដែលមានលក្ខណៈទំនើប និងសម្បូរបែបជាងលក្ខណៈរបស់ពួកគេ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពីមុន។ ដែលមានស្រាប់។ ក្នុងករណីខ្លះសញ្ញាថ្មីនៅក្នុងសត្វក្នុងស្រុកនិងរុក្ខជាតិដាំដុះបានកើតឡើងដោយចៃដន្យភ្លាមៗ។ បុរសមិនបានប្រមូលពួកគេតាមរយៈការជ្រើសរើសដោយផ្ទាល់ទេ។ នេះជារបៀបដែលចៀមជើងខ្លី និងផ្លែស្ត្របឺរីពេញមួយស្លឹកបានបង្ហាញខ្លួន។ ពួកគេចាប់អារម្មណ៍មនុស្សម្នាក់ជាមួយនឹងភាពមិនធម្មតារបស់ពួកគេ ហើយគាត់បានបង្រួបបង្រួមលក្ខណៈទាំងនេះទៅជាពូជ ឬពូជ។ ប៉ុន្តែតាមក្បួនមួយមនុស្សម្នាក់បានចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងដំណើរការដ៏យូរនៃការបង្កើតលក្ខណៈនិងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃពូជនិងពូជដែលគាត់ត្រូវការ។
នៅក្នុងហ្វូងមួយហ្វូងនៅក្នុងវាលមួយនៅលើគ្រែសួនច្បារ។ល។ មនុស្សម្នាក់បានកត់សម្គាល់ឃើញសត្វ ឬរុក្ខជាតិនីមួយៗដែលមានភាពខុសគ្នានៃតំណពូជដែលចាប់អារម្មណ៍ចំពោះគាត់ សូម្បីតែសត្វអនីតិជនបានជ្រើសរើសបុគ្គលទាំងនេះសម្រាប់កុលសម្ព័ន្ធមួយ ហើយឆ្លងកាត់ពួកវា។ បុគ្គលផ្សេងទៀតទាំងអស់មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្តពូជទេ។ ពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់ បុគ្គលដែលលក្ខណៈតំណពូជនេះត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់បំផុតត្រូវបានរក្សាទុកជាអ្នកផលិត។ ដូច្នេះ លក្ខណៈត្រូវបានពង្រឹង និងប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងចំនួនប្រជាជនសិប្បនិម្មិតនេះ។
ពេលខ្លះការជ្រើសរើសត្រូវបាននាំមុខដោយការឆ្លងកាត់ដើម្បីទទួលបានការបញ្ចូលគ្នានៃហ្សែននៅក្នុងកូនចៅ ហើយដូច្នេះសម្ភារៈចម្រុះបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិត។ ជាឧទាហរណ៍បុព្វបុរសនៃពូជ Oryol trotters របស់រុស្ស៊ីដ៏ល្បីល្បាញត្រូវបានទទួលតាមវិធីនេះ។ ទីមួយ កូនសេះនៃពូជជិះសេះអារ៉ាប់ត្រូវបានឆ្លងកាត់ជាមួយនឹងសេះព្រាងជនជាតិដាណឺម៉ាក ហើយកូនសេះដែលចេញពីពួកវាត្រូវបានឆ្លងកាត់ជាមួយសេះនៃពូជ trotting ហូឡង់។ បន្ទាប់មកការជ្រើសរើសត្រូវបានអនុវត្តតាមលក្ខណៈជាក់លាក់។
2. ទម្រង់នៃការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិត
អាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃការបន្តពូជនៃប្រភេទសត្វការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិតអាចជាម៉ាស់ឬបុគ្គល។ ម៉ាសនិងការជ្រើសរើសបុគ្គលគឺជាទម្រង់សំខាន់ពីរនៃការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិតដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការបង្កាត់ពូជ។
ការជ្រើសរើសដ៏ធំ អនុវត្តយោងទៅតាមលក្ខណៈ phenotypic ខាងក្រៅនៅក្នុងចំនួនប្រជាជននៃរុក្ខជាតិ និងសត្វ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅពីមុខយើងគឺជាវាលស្មៅអាល់ហ្វាហ្វាដែលមានរុក្ខជាតិចំនួន 1 ពាន់ដុះ។ ដោយបានពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវរុក្ខជាតិនីមួយៗក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់របស់វា ដោយគិតគូរពីផលិតភាពរបស់វាទាក់ទងនឹងគ្រាប់ពូជ និងម៉ាស់ពណ៌បៃតងកំឡុងពេលប្រមូលផល យើងបានជ្រើសរើស 50 ដែលល្អបំផុតក្នុងគ្រប់ទិដ្ឋភាពទាំងអស់។ ដោយការរួមបញ្ចូលគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិចំនួន 50 ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសទាំងនេះនៅឆ្នាំក្រោយ យើងនឹងដាំវាលថ្មីមួយ ដែលយើងរំពឹងថានឹងទទួលបានចំនួនប្រជាជននៃអាល់ហ្វាហ្វា ដែលជារុក្ខជាតិចំណីដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដ៏អស្ចារ្យនេះ ដែលត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតភាព និងលក្ខណៈផ្សេងៗទៀត។
ប្រសិនបើយើងបានសម្រេចបានការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនោះយើងអាចពិចារណាការជ្រើសរើសទ្រង់ទ្រាយធំនេះបើយោងតាម សញ្ញាខាងក្រៅមានប្រសិទ្ធភាព។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយទម្រង់នៃការជ្រើសរើសនេះមាន ចំណុចខ្វះខាតសំខាន់ៗ, ដោយសារតែ យើងមិនអាចកំណត់ប្រភេទហ្សែនល្អបំផុតដោយផ្អែកលើលក្ខណៈខាងក្រៅបានទេ។ ការជ្រើសរើសដ៏ធំគឺជាទម្រង់នៃការជ្រើសរើសបុរាណបំផុត។
ការជ្រើសរើសដ៏ធំអាចមានប្រសិទ្ធភាពនៅពេលដែលបុគ្គលម្នាក់ៗត្រូវបានសម្គាល់ដោយលក្ខណៈគុណភាព តំណពូជ លក្ខណៈ (ស ឬ ផ្កាក្រហមសត្វមានស្នែង ឬគ្មានស្នែង។ល។)។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់រុក្ខជាតិឆ្លង។ ឧទាហរណ៍ពូជថ្មីនៃ rye ត្រូវបានទទួលជាពិសេសពូជ Vyatka ។
នៅ ការជ្រើសរើសបុគ្គល ជ្រើសរើសបុគ្គលដែលមានចរិតចាប់អារម្មណ៍ចំពោះមនុស្សម្នាក់ និងទទួលបានកូនចៅពីនាង។ ការណែនាំនៃការជ្រើសរើសបុគ្គលគឺជាដំណាក់កាលបដិវត្តន៍ពិតប្រាកដក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ការបង្កាត់ពូជ។ រឿងនេះបានកើតឡើងនៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 19 នៅពេលដែលអ្នកបង្កាត់ពូជបារាំងដ៏ល្បីល្បាញ J. Vilmorin បានគូសបញ្ជាក់អំពីគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃទម្រង់នៃការជ្រើសរើសនេះ ដែលសំខាន់គឺការវាយតម្លៃរុក្ខជាតិ ឬសត្វដែលបានជ្រើសរើសដោយកូនចៅរបស់វា។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ទម្រង់នៃការជ្រើសរើសនេះត្រូវបានប្រើទាក់ទងនឹងរុក្ខជាតិដែលលម្អងដោយខ្លួនឯង នៅពេលដែលមានស្រូវសាលី ស្រូវសាលី ឬ barley តែមួយគត់ចូលរួមក្នុងការបន្តពូជ។ ពូជរបស់បុគ្គលដែលលំអងដោយខ្លួនឯងគេហៅថា បន្ទាត់ស្អាតដែលមានទម្រង់ homozygous ។ ការជ្រើសរើសបុគ្គលក៏អាចធ្វើម្តងឬម្តងទៀត។ ជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់របស់វា ពូជត្រូវបានទទួលដែលជាបន្ទាត់សុទ្ធ homozygous មួយ ឬច្រើន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសូម្បីតែនៅក្នុងការផ្លាស់ប្តូរបន្ទាត់សុទ្ធកើតឡើងហើយបុគ្គល heterozygous លេចឡើង។
ចូរយើងត្រលប់ទៅឧទាហរណ៍ដូចគ្នាជាមួយនឹងវាល alfalfa ។ ដោយបានជ្រើសរើសពី 1 ពាន់ 50 រុក្ខជាតិដែលល្អបំផុតទាក់ទងនឹងលក្ខណៈខាងក្រៅក្នុងករណីនៃការជ្រើសរើសបុគ្គលនោះយើងនឹងមិនបញ្ចូលគ្នានូវគ្រាប់ពូជរបស់ពួកគេទេប៉ុន្តែនៅឆ្នាំក្រោយយើងនឹងសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិ 50 នីមួយៗដោយឡែកពីគ្នាហើយវាយតម្លៃទាំងអស់ ពូជនៃរុក្ខជាតិនីមួយៗដែលបានជ្រើសរើសតាមលក្ខណៈទាំងអស់។ នៅក្នុងវិធីនេះ genotype នៃរុក្ខជាតិដែលបានជ្រើសរើសត្រូវបានវាយតម្លៃ ហើយមិនត្រឹមតែលក្ខណៈ phenotypic របស់វាប៉ុណ្ណោះទេ។ ប្រសិនបើរុក្ខជាតិ ឬសត្វនីមួយៗដែលត្រូវបានជ្រើសរើសពីចំនួនប្រជាជនសម្រាប់លក្ខណៈឆ្នើមរក្សាបាននូវលក្ខណៈរបស់វានៅក្នុងកូនចៅ ការជ្រើសរើសបុគ្គលបន្តនៅក្នុងជំនាន់បន្តបន្ទាប់ទៀត។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការជ្រើសរើសបុគ្គលលើការជ្រើសរើសដ៏ធំគឺស្ថិតនៅលើភាពត្រឹមត្រូវនៃការវាយតម្លៃហ្សែននៅពេលវិភាគកូនចៅនីមួយៗ។ នៅពេលជ្រើសរើសបុគ្គលសម្រាប់លក្ខណៈបរិមាណដែលជាធម្មតាពិបាកទទួលមរតក (ចំនួនគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងត្រចៀកស្រូវសាលី បរិមាណខ្លាញ់នៃទឹកដោះគោគោ។ មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។
3. តួនាទីច្នៃប្រឌិតនៃការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិត
ការជ្រើសរើសនាំទៅរកការផ្លាស់ប្តូរសរីរាង្គ ឬចរិតលក្ខណៈ ការកែលម្អដែលជាការចង់បានសម្រាប់មនុស្សម្នាក់។ ពូជ និងពូជបានចុះពីបុព្វបុរសព្រៃធម្មតា ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្រោមឥទ្ធិពលរបស់មនុស្សក្នុងទិសដៅផ្សេងៗគ្នា ស្របតាមគោលដៅសេដ្ឋកិច្ច រសជាតិ និងតម្រូវការរបស់គាត់។ ពួកវាកាន់តែច្រើនមិនដូចគ្នាទៅវិញទៅមក និងប្រភេទព្រៃដែលពួកគេមក។ វាជាការខុសក្នុងការប្រៀបធៀបតួនាទីនៃការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិតនៅក្នុងការវិវត្តនៃពូជ និងពូជជាមួយនឹង Sieve ដែលតាមរយៈនោះ គម្លាតដែលមិនស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្សត្រូវបានលុបចោលយ៉ាងសាមញ្ញ។ ការជ្រើសរើសបុគ្គលដែលមានការផ្លាស់ប្តូរតំណពូជដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សនាំឱ្យមានការបង្កើតពូជនិងពូជថ្មីទាំងស្រុងពោលគឺឧ។ មិនធ្លាប់មានពីមុនមក ទម្រង់សរីរាង្គដែលមានលក្ខណៈ និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលបង្កើតឡើងដោយមនុស្សផ្ទាល់។ នេះគឺជាតួនាទីច្នៃប្រឌិតនៃការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិត។
ការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិត គឺជាកម្លាំងចលករដ៏សំខាន់ក្នុងការបង្កើតពូជសត្វ និងពូជរុក្ខជាតិថ្មី សម្របតាមផលប្រយោជន៍របស់មនុស្ស។ គោលលទ្ធិនៃការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិតតាមទ្រឹស្ដីទូទៅបានធ្វើឱ្យមនុស្សរាប់ពាន់ឆ្នាំអនុវត្តក្នុងការបង្កើតពូជសត្វក្នុងស្រុក និងពូជរុក្ខជាតិដាំដុះ ហើយបានក្លាយជាមូលដ្ឋានគ្រឹះមួយនៃជម្រើសទំនើប។
III. ការបង្រួបបង្រួមចំណេះដឹង
អនុវត្តការងារមន្ទីរពិសោធន៍។
ការងារមន្ទីរពិសោធន៍៖“ សិក្សាលទ្ធផលនៃការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិត”
ឧបករណ៍៖ ពូជផ្សេងៗគ្នា រុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះ(Uzambara violets, begonias ជាដើម) ។
វឌ្ឍនភាព
1. ប្រៀបធៀបរុក្ខជាតិនៃពូជទាំងពីរដែលផ្តល់ជូនអ្នកសម្រាប់ការងារ។ កំណត់ថាតើតាមរបៀបណាដែលពួកគេខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងកម្រិតធំជាងនេះ។
2. តើអ្វីទៅជាសារៈសំខាន់នៃភាពចម្រុះនៃលក្ខណៈនៅក្នុងពូជរុក្ខជាតិដែលអ្នកកំពុងពិចារណាសម្រាប់មនុស្ស?
3. ធ្វើការទស្សន៍ទាយថាតើកត្តាអ្វីខ្លះដែលមានឥទ្ធិពលលើការផ្លាស់ប្តូរសរីរាង្គរុក្ខជាតិនៃពូជដែលអ្នកកំពុងពិចារណា។ តើមនុស្សមានតួនាទីអ្វីក្នុងរឿងនេះ?
4. ពន្យល់ពីរបៀបដែលអ្នកយល់ពីកន្សោម "តួនាទីច្នៃប្រឌិតនៃការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិត" ។
5. សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ អំពីមូលហេតុចំបងនៃប្រភេទនៃរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះដែលអ្នកបានពិចារណាក្នុងអំឡុងពេលការងារមន្ទីរពិសោធន៍។
IV. កិច្ចការផ្ទះ
សិក្សាកថាខណ្ឌនៃសៀវភៅសិក្សា (C. Darwin អំពីហេតុផលនៃភាពចម្រុះនៃពូជសត្វក្នុងស្រុក និងពូជនៃរុក្ខជាតិដាំដុះ ការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិត និងទម្រង់របស់វា តួនាទីច្នៃប្រឌិតនៃការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិត)។
បំពេញតារាង "ការប្រៀបធៀបការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិត និងធម្មជាតិ"។
នៅមានជាបន្តទៀត
N. I. Vavilov ទទួលបានមូលដ្ឋានប្រាំពីរ មជ្ឈមណ្ឌលនៃប្រភពដើមនៃរុក្ខជាតិដាំដុះ. ប្រភេទរុក្ខជាតិដាំដុះជាច្រើនមានមជ្ឈមណ្ឌលដើមពីរឬបី។
ស្ទើរតែមជ្ឈមណ្ឌលទាំងប្រាំពីរនៃប្រភពដើមនៃរុក្ខជាតិដាំដុះត្រូវបានបង្ខាំងនៅតំបន់ត្រូពិចភ្នំ និងតំបន់ត្រូពិចក្នុងតំបន់ចន្លោះពី 20° និង 45° N ។ វ.
V.P. Alekseev បានបង្កើតវា។ មជ្ឈមណ្ឌលភូមិសាស្ត្រនៃការបង្កើតត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងមជ្ឈមណ្ឌលអាស៊ីនៃរូបរាងនៃរុក្ខជាតិដាំដុះ ពូជមនុស្ស និងសូម្បីតែរូបភាពជនជាតិភាគតិចនៃពិភពលោកមុនសតវត្សទី 17: Caucasoids - មជ្ឈមណ្ឌលមេឌីទែរ៉ាណេម៉ុងហ្គោលី - មជ្ឈមណ្ឌលអាស៊ីបូព៌ា Americanoids - មជ្ឈមណ្ឌលនៃពិភពលោកថ្មី។ អស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ មនុស្សត្រូវបានជាប់ច្រវាក់ទៅនឹងទីផ្សារអាហាររបស់ពួកគេ។
ដោយពិចារណាលើភាពស្មុគស្មាញនៃដំណើរការជ្រើសរើស ហោប៉ៅនៃភាពសម្បូរបែបនៃពូជទំនើបនៃរុក្ខជាតិដាំដុះអាចដើរតួជាសូចនាករនៃប្រភពដើមនៃដំណាំកសិកម្ម ហើយដូច្នេះអរិយធម៌។
ចង្ក្រានបុរាណបំផុតគឺ អាស៊ីនិរតី(យោងទៅតាមអ្នកដើរតាម N. Vavilov វាក៏អាចបែងចែកជាពីរមជ្ឈមណ្ឌលផងដែរ - អាស៊ីខាងលិចនិងអាស៊ីកណ្តាល) ដែល 14% នៃរុក្ខជាតិដាំដុះទាំងអស់បានលេចឡើង។
មជ្ឈមណ្ឌលអាស៊ីខាងលិច
IN អាស៊ីខាងលិចនៅលើទឹកដីនៃប៉ាឡេស្ទីនសម័យទំនើប អ៊ីរ៉ង់ អ៊ីរ៉ាក់ ទួរគី ហ្ស៊កដានី ស្រូវសាលី (មួយនិងពីរគ្រាប់) សណ្តែក។ ដំណាំផ្លែឈើ. ពពែ និងបុព្វការីជនរបស់ចៀម ដែលជាពូជ Mouflon អាស៊ីក៏ត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅទីនេះផងដែរ។
មជ្ឈមណ្ឌលអាស៊ីកណ្តាល
IN អាស៊ីកណ្តាលមជ្ឈមណ្ឌលដែលរួមបញ្ចូលទាំង spurs នៃហិម៉ាឡៃយ៉ាខាងលិច (Punjab, Kashmir, Hindu Kush) កំហាប់អតិបរមានៃភាពចម្រុះនៃធញ្ញជាតិ (ស្រូវសាលីដែលមានក្រូម៉ូសូម 42) legumes, flax និងការ៉ុតត្រូវបានកត់សម្គាល់។ នៅតំបន់តូចមួយដែលមានចម្ងាយតែពីរបីរយគីឡូម៉ែត្រ ប្រជាជនដាំដុះស្រូវសាលីទន់ៗជាច្រើនប្រភេទ។ ពួកគេមួយចំនួនមិនត្រូវបានរកឃើញកន្លែងណាផ្សេងទៀតនៅលើផែនដីទេ។
បនា្ទាប់មកក្រោមឥទិ្ធពលនៃការផ្ដោតអាស៊ីនិរតី មជ្ឈមណ្ឌលមេឌីទែរ៉ាណេ(11% នៃរុក្ខជាតិដាំដុះទាំងអស់) ដែលដំណាំបន្លែជាច្រើនមានប្រភព រួមមាន beets, turnips និងស្ពៃក្តោប។
ខ្ពង់រាបអេត្យូពីឬ Abyssinia (4% នៃរុក្ខជាតិដាំដុះទាំងអស់) គឺជាកន្លែងកំណើត ដើមកាហ្វេនិង barley ។ បរិមាណនៃស្រូវសាលី durum និង barley ដែលត្រូវបានដាំដុះនៅទីនោះ លើសពីភាពចម្រុះទាំងអស់របស់ពួកគេនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងទៀតទាំងអស់នៃពិភពលោក។ ដំណាំមួយចំនួនក៏មិនត្រូវបានរកឃើញនៅកន្លែងផ្សេងទៀតដែរ។ ក្នុងនោះមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ teff ស្រូវសាលីពណ៌ស្វាយ និងគ្រាប់សណ្តែក។ Flax ត្រូវបានដាំដុះមិនមែនសម្រាប់ប្រេង និងជាតិសរសៃរបស់វាទេ ប៉ុន្តែជារុក្ខជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិ - សម្រាប់ម្សៅ។
មជ្ឈមណ្ឌលសំខាន់មួយទៀត អាស៊ីខាងត្បូង(33% នៃរុក្ខជាតិដាំដុះទាំងអស់) ដែលស្រូវត្រូវបានដាំដុះ ត្រសក់ និងផ្លែក្រូចឆ្មារខ្លះបានមកពីទីនេះ។ សម្ភារៈពីគេហទំព័រ
ពីតំបន់ភ្នំ ចិនខាងត្បូង(មជ្ឈមណ្ឌលអាស៊ីបូព៌ា - 20% នៃរុក្ខជាតិដាំដុះទាំងអស់) buckwheat សណ្តែកសៀង radish Walnut និងផ្លែក្រូចឆ្មារជាច្រើនបានរីករាលដាល។
IN មេសូអាមេរិក- ការផ្តោតអារម្មណ៍របស់អាមេរិកកណ្តាល (10% នៃរុក្ខជាតិដាំដុះទាំងអស់) ដាននៃការផ្លាស់ប្តូរទៅជាសេដ្ឋកិច្ចដែលមានផលិតភាពមានតាំងពីចុងឆ្នាំ 3 ពាន់មុនគ.ស។ - និងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងពោត (ពោត) និង legumes ។
