Kopūstai Rusijoje pradėti auginti dar 10 amžiuje ir daugiau nei tūkstantį metų išliko viena populiariausių daržovių. Ji turtinga mineralai, yra vitaminų B1, B2, B3, P, PP, K. Žiemą ir ankstyvą pavasarį rauginti kopūstai papildo vitamino C trūkumą žmogaus organizme. Tačiau ekologiškai grynas puikaus skonio daržoves galima užsiauginti tik savo sodo lysvėje. A sodinukų metodas Augindami šį derlių galėsite gauti ankstesnį derlių.

Kada sėti kopūstus daigams

Norint pasiekti puikių rezultatų, būtina sėti laiku. Regioninės klimato ypatybės ir kopūstų veislė turi įtakos sėjos laikui. Daržovių veislės turi skirtingi laikotarpiai brendimas.

Naudodami sodinukų auginimo kopūstų metodą, galite gauti ankstesnį derlių

Ankstyvieji kopūstai (birželio mėn., ankstyvieji Ditmar, Sugar Ball f1, Orient Express f1, Golden Hectare) sėjami vasario pabaigoje – kovo pradžioje. Sode sodinukai bus paruošti per 40–55 dienas, o po 55–60 dienų bus galima rinkti sunokusias gūžes ir ruošti vitaminines salotas ar jas konservuoti. Nesandarios kopūstų galvos maži dydžiai iki 2 kg svorio su švelniais lapais ilgai nelaikomi, jų negalima fermentuoti.

Anksti prinokę birželio kopūstai daigams sėjami pirmosiomis pavasario dienomis

Vidutinio sunokimo veislės Podarok, Slava, Raznosol f1, Kukharka f1, Tescha f1 turi sėjos rėmus nuo kovo vidurio iki balandžio 20 d. Po sodinukų pasodinimo sode jie sunoksta per 70–75 dienas. Sezono vidurio kopūstai su kopūstų galvomis didesnė masė(3–5 kg) ir tankūs, tvirti lapai naudojami rauginimui ir marinavimui. Bet kadangi jame yra daug cukrų, jis nelaikomas per ilgai, iki sausio, gali suminkštėti ir raugti.

Vėlyvosios veislės Sugarloaf, Belosnezhka, Moskovskaya late 15, Lausanne f1, Zimovka, sunoksta 165–180 dienų, sėjamos balandžio pirmoje pusėje. Šis kopūstas turi gerą tankumą ir tvirtus lapus, todėl puikiai išsilaiko ir puikiai tinka fermentacijai.

Jie pradeda auginti vėlai sunokusių Maskvos 15 metų pabaigos kopūstų daigus balandžio pirmoje pusėje

Galėti vasaros sezonas ruošti šviežių kopūstų salotas, kopūstų sriubą ir kopūstų suktinukus, ruošti džemą ir traškius užkandžius žiemai, sode reikia auginti įvairių veislių.

Vaizdo įrašas: baltųjų kopūstų sėjos laikas. Regionas: Uralas ir Vakarų Sibiras

Palankus metas sėti kopūstus šiltnamyje ir atvirame lauke

Bute ne visada įmanoma sukurti sodinukus patogiomis sąlygomis. Todėl daugelis vasarotojų kopūstų daigus sodina lauko šiltnamyje, kur gali kontroliuoti oro temperatūrą ir drėgmę, palaikyti augalams tinkamą mikroklimatą.

Sėjos laikas šiltnamyje

Drėgmę mėgstantys kopūstai yra gana atsparūs šalčiui, tačiau per žema temperatūra gali juos sunaikinti. Lauko šiltnamiuose ir stikliniuose šiltnamiuose sėti galima jau nuo balandžio dešimtosios.Šviečiant saulei oras šiltnamių viduje akimirksniu įšyla, tačiau dirva ilgai išlieka šalta. Todėl būtina purenti dirvą ir sudrėkinti šiltas vanduo, sukurti būtinas sąlygas sėklų daigumui. Esant dideliems šalčiams, pasėlius būtina papildomai apšiltinti uždengiant plastikine plėvele.

Šiltnamiuose sukuriamas palankus mikroklimatas kopūstų daigų vystymuisi

Sėti sėklas atvirame lauke

Kopūstus galite sėti tiesiog ant daigų lysvės. Kai daigai sustiprėja, jie išretinami, o gegužės pabaigoje – birželio pradžioje sodinami į nuolatinę vietą. Tokie daigai užauga stiprūs ir sukietėję. Ir nors prieš sodinimą jis yra mažesnis nei auginamas ant palangės, greitai jį pranoksta, nes jam nereikia adaptacijos laikotarpio.

Pasėliai atvirame lauke yra padengti plėvele ant arkų

Patyrę sodininkai renkasi vidurio vėlyvą ir vėlyvieji kopūstai nedelsiant sėti į nuolatinę vietą. Metodas be sėklų turi savų privalumų: nereikia vargti su sodinukais, gaišti laiko ir pastangų. Be to, atvirame grunte auga gyvybingi, stiprūs augalai, prisitaikę gyventi po atviru dangumi. Persodinimo nebuvimas padeda sutrumpinti auginimo sezoną ir pagreitinti kopūstų galvų nokimą. Augalai vystosi galingesni šaknų sistema, patenka į gilius dirvožemio sluoksnius, todėl jie geriau aprūpina drėgmę.

Kopūstų daigai sode, uždengti stiklainiu, puikiai išgyvens šaltį

Centriniuose regionuose sėjama balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje, pietuose anksčiau, antrąją balandžio dešimt dienų. Kalaropiai ir kiniškas kopūstas Iš ankstyvųjų daržovių išvalytas lysves galite sėti iki liepos pabaigos. Iki to laiko žemė turėtų gerai sušilti, o oro temperatūra dieną neturėtų nukristi žemiau +12 ° C. Galite uždengti plotą po kopūstais juoda plėvelė- tai žymiai pagreitins dirvožemio atšilimą. Kad sėklos sudygtų, tam tikras kiekis temperatūros režimas, o kuo šilčiau lauke, tuo mažiau laiko prireiks daigų atsiradimui ir tuo intensyviau jie vystysis. Šaltoje dirvoje sėklos gali gulėti ilgas laikas ir pradės dygti tik dirvai įšilus iki +5°C. Saulės įkaitintoje dirvoje iki +20°C daigai matomi jau 4 dieną esant žemesnei +10°C temperatūrai, dygimas gali trukti 2 savaites. Centrinėje ir šiauriniai regionai Neretai pasitaiko pavasarinių šalnų, todėl lysvė su pasėliais turi būti padengta agropluoštu arba kopūstai sėjami po plastikiniais buteliais.

Sode pasėti kopūstai užauga atsparesni

Vaizdo įrašas: Kovo 30, 31 d., Kopūstų sėja

Kada sėti kopūstus daigams, priklausomai nuo rūšies

Nustatydami sėjos datas, būtinai atsižvelkite į kopūstų veislių auginimo sezoną. Ankstyvosios rūšys nuima derlių per 90–120 dienų – birželio pabaigoje. Jie sėjami nuo kovo pradžios iki kovo pabaigos. Prinokusios galvos vidurio sezono kopūstai nuimamas praėjus 120–160 dienų po sėjos, liepos pabaigoje – rugpjūčio mėn. Jos daigų laikotarpis prasideda nuo kovo 25 iki balandžio 25 d. Vėlai sunokstantiems kopūstams gūžėms suformuoti reikia 160–180 dienų. Vėlyvųjų veislių sodinukai sėjami visą balandžio mėnesį. Galite sėti kiekvieną rūšį iš karto arba sėti konvejeriu kas 7–10 dienų, pratęsiant derliaus nuėmimo laiką.

Vėlyvųjų veislių kopūstų sėklos sėjamos daigams balandžio mėnesį, kad derlius nuimtų spalį

Sėjos datos skiriasi priklausomai nuo klimato zonų. Sibire ir Urale kopūstų sėklos sėjamos savaite ar dviem vėliau nei centriniuose regionuose. Ankstyvosios veislės sėjamos balandžio viduryje, vidurinės ir vėlyvosios – gegužės pradžioje.

IN pietiniai regionai Priešingai, sėjama jau žiemos pabaigoje. Ankstyvieji kopūstų daigai pradedami auginti vasario trečią dekadą, o nuo balandžio pradžios persodinami į neapsaugotą dirvą.

Vaizdo įrašas: geriausios kopūstų veislės. Ankstyvosios ir vėlyvosios veislės. Kada sodinti kopūstų daigus

Kada geriausias laikas sodinti kopūstų daigus į žemę?

Būsimas kopūstų derlius labai priklauso nuo sodinukų kokybės ir savalaikio jų persodinimo į žemę. Sode paruošti sodinti daigai turi turėti tvirtą 10–15 cm aukščio stiebą ir 3 poras tikrųjų lapų.

Daigai su tvirtu 15 cm aukščio stiebu ir 2–3 poromis lapų yra paruošti persodinti į žemę

Peraugę, per pailgi daigai prasčiau įsišaknija. Daigai sodinami vietoje balandžio pabaigoje - gegužės mėn. Konkretus sodinimo laikas priklauso nuo veislės ir oro sąlygų. Jei diena saulėta ir šilta, o rytai šalti, paruošti daigai nenukentės nuo trumpo temperatūros kritimo iki -3°C. Bet jei pavasaris ilgas ir šaltas, nereikia skubėti augalų atsodinimo, kol atšils orai.

Atšilus orams daigai sodinami į žemę į paruoštą lysvę.

Ankstyvųjų kopūstų daigai, sunokstantys liepos mėnesį, sode sodinami praėjus 40–55 dienoms po sėjos, nuo balandžio 25 iki gegužės 15 d. Nuo gegužės vidurio iki birželio vidurio į sklypą persodinami 35–40 dienų amžiaus vidutinio sunokimo daigai. Kopūstų daigai vėlyvosios veislės yra paruoštos sodinti į žemę 30–35 dienų amžiaus.

Lentelė: sodinukų sodinimo laikas

Vaizdo įrašas: kopūstų sodinukų sodinimas į žemę

Palankus metas kopūstų sėjai pagal Mėnulio kalendorių 2019 m

Patyrę sodininkai, planuodami sėjos ar sodinimo darbus, stengiasi jų laikytis Mėnulio kalendorius. Juk mūsų protėviai taip pat pastebėjo, kad nakties šviesa augalus veikia ir nevienodai skirtingomis fazėmis. Dauguma geriausias laikotarpis sėjama ir sodinami sodinukai augančiame mėnulyje, kuris kaupia energiją.Šiuo metu energija ir sultys augaluose veržiasi aukštyn, skatindamos jų intensyvų augimą.

Mėnulio kalendorius sudarytas atsižvelgiant į Mėnulio fazes ir jo judėjimą per Zodiako ženklus

Sėklos, kurios šiuo laikotarpiu patenka į dirvą, greitai išbrinksta, o naktinė šviesa padidina jų daigumą. Tokios dienos tinkamos sodinti ir persodinti bet kokius augalus, ypač tuos, kurie auginami dėl lapų. Augančio Mėnulio fazės metu visoms kultūroms reikia daug vandens ir mitybos, tai yra daugiausia tinkamas laikas laistymui ir tręšimui.

Mažėjančio Mėnulio metu daugiausia sulčių būna šaknyse, todėl sodinukų šiuo metu geriau neskinti ir nesodinti į naują vietą: net ir nedideli šaknų pažeidimai gali susilpninti augalus ir sulėtinti jų vystymąsi. Nerekomenduojama planuoti sodinimo ir persodinimo per pilnatį ir jaunatį, kai sumažėja augalų gyvybingumas. Per pilnatį, kuri trunka 3 dienas, galite išretinti kopūstų pasėlius ir išvalyti dirvą nuo piktžolių. Jaunaties dienomis, kurios taip pat trunka tris dienas, sulčių cirkuliacija sustoja ir augalų augimas. Sėti, sodinti ir persodinti šiuo laikotarpiu nepageidautina. Tokiomis dienomis augalus geriau saugoti nuo ligų.

Planuojant sodo darbus, svarbu atsižvelgti į Mėnulio praėjimą per zodiako žvaigždyną. Zodiako ženklai skirtingai veikia daržovių pasėlius: vieni skatina gerą sėklų dygimą ir aktyvina augalų augimą, kiti tinka derliaus nuėmimui ir kitiems sodo darbams. Vaisingiausi ženklai yra Vėžys, Skorpionas, Žuvys. Jei sėjant atsižvelgsime į Mėnulio fazę ir jo perėjimą per vaisingus Zodiako ženklus, kopūstai vystysis intensyviau, sparčiai įgaus lapų masę.

Sėjant sėklas palankios dienos pagreitėja jų dygimo procesas ir intensyvesnis daigų augimas

Lentelė: geros ir blogos dienos kopūstų vystymuisi pagal 2019 m. Mėnulio kalendorių

Nepalankiais laikotarpiais su augalais geriau visai nedirbti. Šiomis mėnulio dienomis sėti ir persodinti nepageidautina.

Jei planuojate kopūstų sėją ir persodinimą pagal mėnulio fazes, galite pagreitinti augalų vystymosi procesą ir padidinti jų gyvybingumą. Tačiau norint gauti didelį derlių, neužtenka vien laikytis Mėnulio kalendoriaus rekomendacijų. Sėti tik sėklas optimalus laikas, reguliarus tinkama priežiūra kopūstai duos norimų rezultatų.

Norint gauti gerą kopūstų derlių, reikia laikytis kelių pagrindinių taisyklių. Pirma, kopūstai mėgsta vandenį, t.y. Remdamiesi tuo, padėkite jį žemoje vietoje (jei įmanoma). Antra, kopūstai mėgsta šviesą (ilgalaikis augalas dienos šviesos valandos), t.y. Jis netoleruoja jokio šešėlio, kitaip liksite be kopūstų galvų, tik su lapais. Trečia, kopūstai turi daugiausiai kenkėjų, kuriuos mėgsta visi (amarai, baltasparniai, tripsai, kopūstinės kandys ir kiti vikšrai). Iš čia ir išvada – persodinti į tą pačią vietą mažiausiai po trejų metų. Savalaikis gydymas apsauginėmis priemonėmis (atsižvelgiant į jūsų požiūrį į aplinką – cheminė apsauga ar natūralios priemonės)

Pirmas dalykas yra auginti kopūstų sodinukus

Yra dvi parinktys:

• pirkti (kyla pavojus, kad jie gali bet ką paslysti)

• užsiaugink pats

Gerai sodinukai ankstyvųjų veislių kopūstai galima gauti tik patalpose.

Ant langų jis auga trapus, dažnai kenčia nuo „juodos kojos“. Ir su ja bute daug bėdų. IN namie Sunku palaikyti temperatūros sąlygas dieną ir naktį.

žemė po sodinukai Aš naudoju ankstyvuosius kopūstus iš agurkų, dedu po 1 kv. m 1 kibiras susmulkinto raudonojo molio, 1 stiklinė medžio pelenų, 1 a.š. šaukštas superfosfato. Sodinu atvirame lauke paskutines dešimt balandžio dienų - gegužės vidurio.

Sėklas sėju likus 40 dienų iki numatomos pardavimo datos. Sėklas sodinu į dirvą kas 7 dienas, kad gaučiau daigų visam laikotarpiui, kol yra jų poreikis. Prieš sėją pamerkiu į tirpintą vandenį, į kurį įpilu 1 a.š. šaukštą medaus į pusę litro vandens. Po 30 min. Sėklas išdžiovinu ant smulkaus sietelio ir apibarstau biopreparatų gamair ir alirin milteliais, kad išvengčiau ligų.

Prieš dygimą pasėlius laikau po papildoma plėvele apie 20 laipsnių temperatūroje. Atsiradus daigams temperatūrą nuleidžiu iki 10 laipsnių ir stengiuosi duoti augalams maksimalios saulės. Atlaisvinu tarpus tarp eilių ir apipurškiu medžio pelenais, kad išvengčiau grybelinių ligų.

Po 2 savaičių daigus palaistau vaisto gliokladino tirpalu. Vėlyvųjų kopūstų daigai Auginu atvirame grunte su biošildymu. Būsimos lysvės vietoje iškasu apie 60 cm gylio ir 100 cm pločio tranšėją, užpilu pūvančiu karvių mėšlu, sluoksniais maišant su šiaudais ar senu šienu. Ši masė gamina šilumą apie 60 dienų. Ant viršaus užpilu derlingos žemės sluoksnį su raudonuoju moliu, kuriame yra daug mikroelementų ir sulaikoma drėgmė dirvos šaknų sluoksnyje.

Prieš sėją sėklas apdoroju taip pat, kaip ankstyvųjų kopūstų. Aš juos įterpiu į dirvą etapais, kad patenkinčiau vėluojančio sodininko poreikį. Prieš dygimą lysvę laikau po plėvele, o šaltomis naktimis pasėlius papildomai apšiltinu.

Kai pasirodo daigai, įrenku vielinius lankus ir sutvarkau plėvelinį dangtelį. Šiltomis dienomis nuimu pastogę. Grūdinu augalus, pamažu pripratinu prie lauko. Esant mažesniam šildymui, augalai sparčiai vystosi. Jei reikia reguliuoti sodinukų augimą, aš juos maitinu tirpalu azoto trąšų ir gausiai palaistyti. Jis atsisakė tręšti srutomis, nes tai provokuoja juodųjų kojų ligą.

Po to sodinti sodinukusį nuolatinę vietą, uždengiu lutrasil. Tokioje pastogėje augalai yra apsaugoti nuo deginančių saulės spindulių ir kryžmažiedžių blusų vabalo. Išgyvenamumas stiprūs sodinukai yra beveik 100 proc.

Yra du kopūstų auginimo būdai: sodinukai ir nesodinukai

Pirmojo varianto atveju sodinukai turėtų būti auginami šiltnamiuose. Sėklos viduje tokiu atveju sušilti šiltas vanduo(apie 50 °C), po to maždaug 5 minutėms siunčiami į šaltį. Ši seka padeda juos dezinfekuoti ir sukietėti.

Sėti ankstyvųjų kopūstų sėklų auga kovo pradžioje, sezono viduryje - balandžio pabaigoje, vėlai - kovo pabaigoje. Sėklos užkasamos maždaug 1 cm gylyje, po to iš viršaus uždengiamos plėvele. Optimali temperatūra šiuo laikotarpiu yra + 18 °C. Paprastai jie išdygsta per 5-6 dienas. Toliau plėvelė nuimama ir daigai laikomi apie + 8 °C temperatūroje. Šis taškas labai svarbus, nes esant aukštai temperatūrai daigai įgauna pailgą formą.

Susiformavus pirmajam tikrajam lapeliui (o tai įvyks praėjus 5-7 dienoms po sudygimo) temperatūra pakyla iki +14, vėliau +17 °C. Daigus galite laistyti silpnu kalio permanganato tirpalu. Taip pat svarbu užtikrinti gerą oro vėdinimą.

Praėjus maždaug dviem savaitėms po saulėtekių, daigai perkeliami į didesnį plotą. Idealiu atveju naudokite atskiras formas ar puodus. Prieš pradėdami sodinti, turite gerai laistyti dirvą. Ir tik po to daigai išimami iš žemės, jie neria ir gilinasi į dirvą.

Sodinti atvirame lauke, kai ankstyvieji kopūstai turi apie 5 lapus, o jų aukštis didesnis nei 13 cm. Kalbant apie vidutinio vaisingumo ir vėlyvuosius kopūstus, šie rodikliai turėtų būti tokie: 6 lapai ir ne mažiau kaip 15 cm.

At metodas be sėklų Derliaus nuėmimo efektyvumas priklauso nuo dirvos kokybės, kurią reikėtų pradėti ruošti praėjusios vasaros antroje pusėje. Po rudeninio arimo atliekami vienas ar du įdirbimai. Pavasarį laukas akėjamas, o po to įdirbamas iki maždaug 70 cm gylio. Kopūstų sėjos laikas be sodinukų metodas yra pasiryžę klimato ypatumai zonos.

Sėjimo norma yra apie 0,2 g. už kv. metras. Kol ūglių nėra, po lietaus reikėtų akėti skersai eiles. Išdygus daigams, eilės surišamos. Optimalus atstumas – 50 cm, o puokščių plotis – apie 10 cm Kai augalas turi apie penkis lapus, daigai puokštėse išretinami. Atrinkti augalai naudojami daigams. Tolesnė priežiūra niekuo nesiskiria nuo sodinukų.

Dirvožemis. Kopūstai nemėgsta smėlingos ar organinių medžiagų skurdžios dirvos. Geriausias variantas yra užliejamieji dirvožemiai, užliejami dirvožemiai, kurie papildomai tiekiami mineralinėmis trąšomis.

Laistymas. Kopūstai mėgsta vandenį. Geriausias derlius gaunamas, kai drėgnumas sudaro apie 70 % visos lauko drėgmės talpos. Tačiau persistengti nereikėtų, kitaip gali išsivystyti kraujagyslių bakteriozė.

Pažvelkime į baltųjų kopūstų žemės ūkio technologiją. Jis auginamas daržovių ir pašarų sėjomainomis, taip pat sodinamas į dirvą po to daugiamečių žolelių, ankštiniai augalai ir svogūnai. Bet po kryžmažiedžių augalų kopūstai gali būti auginami ne anksčiau kaip po trejų metų. Kadangi kopūstai palieka už lauko be didelis kiekis piktžoles, tada kitą sezoną prasminga sodinti agurkus, pomidorus ir svogūnus. Ankstyvąsias kopūstų veisles geriausia dėti į sausą dirvą, kurioje gausu mineralinių ir organinių medžiagų. Priemolio dirvose taip pat tinka sodinti tarpsezoninius ir vėlyvuosius kopūstus;

Dirva apdorojama taip: nuėmus derlių ankstyvosios kultūros lupimas vyksta apie 40-60 cm gylyje, pasirodžius piktžolėms - rudeninis arimas apie 30 cm gylyje Jei kopūstai sodinami po vėlesnės kultūros, tada lupimas neatliekamas.

Jei bus pakankamai trąšų, galima tikėtis gero derliaus. Jei atsižvelgsime į ne chernozem zoną, tada po vidurine ir vėlyvosios veislės kopūstų, į kvadratinį metrą išberiama apie 5 kg mėšlo. m Ankstyviesiems kopūstams labiau tinka 7–10 kg tūrio humusas. Nebūtų nereikalinga dėti amonio salietros (apie 30 g/kv.m), superfosfato (apie 20 g), kalio chlorido (apie 10 g), ypač jei zona yra ne chernozemo.

Baltuosius kopūstus galima nuimti vienu ypu, jei tai ankstyvos veislės, ir su 5–7 dienų intervalu vidutiniams ir vėlyvosios veislės. Kalbant apie regionus, šiaurėje yra rugsėjo pabaiga, pietuose - gruodis, centrinėje zonoje - spalis.

Pagrindinis baltųjų kopūstų kenkėjas yra kopūstinio drugelio vikšrai. Jie valdomi rankiniu būdu (su nedideliu augalų skaičiumi) arba cheminių medžiagų pagalba. Prie ligų priskiriama skroblas arba juodoji kojelė, kurios priežastis – laistymas šaltu vandeniu ir tanki dirva su užsistovėjusia drėgme.

Augant kopūstams reikia daug dėmesio, tačiau jų derlius vėliau gali džiuginti šeimą visą rudens ir žiemos sezoną.

Kitas baltųjų kopūstų, žiedinių kopūstų, Briuselio kopūstų, brokolių, kaliaropių daigų auginimo „receptas“

Baltagūžių kopūstų daigai auginami saugomose žemės struktūrose vazoniniais ir nevazoniniais metodais, skinant arba neskynant.

Į 1 m2 šiltnamių sėjama 8-10 g sėklų (50 daigų į 10 m2), jei auginama nenuskynus - 1-2 g, sėjant į 50x35 cm dydžio dėžutes - 3g sėklų. Sėjos gylis 0,5-1,5 cm.

Priklausomai nuo dirvožemio ir auginimo klimato zonos, sodinukai sėjami: ankstyvos ir vidutinio ankstyvumo veislės - nuo sausio vidurio iki vasario 15 d., brandos viduryje, vidutinio vėlyvumo veislės- nuo trečiosios kovo dešimties dienų iki balandžio 25 d., vėlyvas nokinimas - gegužės pirmąsias dešimt dienų. Iki pasodinimo į nuolatinę vietą baltagūžių kopūstų daigai turi turėti 4-6 tikrus lapus su gerai išvystyta šaknų sistema.

Pasėjus anksti sunokstančias sėklas ir vidurio sezono veislės temperatūra pastatuose turi būti palaikoma 18-20° C. Pasirodžius daigams (3-4 dieną), temperatūra per 5-7 dienas sumažinama iki 6-10° C, kad daigai neišsitemptų . Ateityje į saulėtos dienos temperatūra pakyla iki 16-18°C, debesuotomis dienomis - iki 12-16°C, naktį - sumažinama iki 6-10°C.

Daigai skilčialapių lapų fazėje neria į nuolatinę vietą (vazonėlius arba tiesiai į šiltnamio dirvą). Jei baltagūžių kopūstų daigai auginami nenuskynus, vazonų paviršių būtina įberti mulčio, kuris skatina papildomų šoninių šaknų formavimąsi. Norėdami išvengti juodosios kojos ligos, 1 m2 į mulčią įberkite 130-150 g pelenų arba 200-250 g kalkių.

Priežiūra sodinukai baltagūžiai kopūstai turi palaikyti optimalią oro ir dirvožemio temperatūrą bei drėgmę. Laistymas atliekamas ryte kartą per 7-10 dienų, išleidžiant 10 litrų vandens 1 m2. Sodinukus patartina šerti 2–3 tikrųjų lapelių fazėje (20 g amonio salietros, 40 g superfosfato ir 10 g kalio sulfato 10 litrų vandens – 1 m plote). Po 10 dienų maitinimas kartojamas, didinant amonio salietros dozę iki 30g, superfosfato - 60g, kalio sulfato - 20g. Po tręšimo augalus būtina palaistyti vandeniu.

Prieš sodinant baltagūžių kopūstų daigus atvirame lauke, prieš 10-15 dienų, jie grūdinami, palaipsniui mažinant temperatūrą ir didinant vėdinimą bei mažinant laistymo kiekį. Sukietėję daigai pakenčia iki -5°C šalčius.

Vidutinio vėlyvumo ir vėlyvos nokinimo veislės auginami atvirame lauke. Dirva ruošiama rudenį, 1 m2 tręšiama organinėmis trąšomis po 6-8 kg ir kasama. Pavasarį galima tręšti mineralinėmis trąšomis (30-40 g amonio salietros, 40-50 g superfosfato ir 25-30 g kalio druskos), dirva sutankinama. Tada daromos 1-1,2 m pločio keteros, išlyginamas paviršius. Sėklos sėjamos po žymekliu, atstumas tarp eilių 5-8 cm 0,5-1,5 cm gylyje Ūgliai pasirodys 5-6 dieną. Kai ant sodinukų pasirodo pirmasis tikras lapelis, atliekamas retinimas. Be laistymo ir tręšimo, šiuo laikotarpiu kovojama su kryžmažiedžiais blusų vabalais. Daigai apdulkinami tabako dulkėmis arba pelenais, išraunamos piktžolės. Nuo 1m daigų derlius 200-250 vnt.

Kitų rūšių kopūstų auginimo technologija ir metodai yra panašūs į baltųjų kopūstų, tačiau skiriasi nedideliais skirtumais.

Pekinas ir kiniškas kopūstas turi ypatumą formuoti maisto organą tik sąlygomis trumpa diena- ankstyvą pavasarį ir vėlyvą rudenį. Šie augalai blogai toleruoja persodinimą, todėl auginami tiesiogiai sėjant sėklas į žemę.;

Daigas žiedinių kopūstų labai reiklus dirvožemio derlingumui, drėgmei, šilumai ir mikroelementų – mangano ir boro – trūkumui. Šis drėgmę mėgstantis augalas, ypač formuojant galvą, negali pakęsti aukšta temperatūra. Temperatūros padidėjimas iki 25–30 ° C ir dirvožemio perdžiūvimas, taip pat jei dirvožemyje nėra pakankamai mangano ir boro, susidaro mažos palaidos galvutės, o kelme susidaro ertmė.

Jis daugiausia auginamas sodinukais. Sodinimui paruošti daigai turi turėti gerai išvystytą šaknų sistemą ir 4-6 tikrus lapus. Pavasariniam auginimo laikotarpiui sodinami 55-60 dienų daigai, už rudens terminas- 40-45 dienos.

Brokoliai yra žiedinių kopūstų atmaina, išsiskirianti laisva galvute (žiedynu) žalia, geltonai žalia arba violetine spalva. Brokoliai yra mažiau reiklūs augimo sąlygoms nei žiedinių kopūstų. Jis auginamas naudojant tiek sodinukų, tiek nesodinimo metodus.

Kopūstai nesudaro galvų, turi plokščialapes ir garbanotas formas. Kultūra labai nepretenzinga. Jis atsparus šalčiui (atlaiko šalčius iki -20° C), atlaiko šešėlį ir žemą dirvožemio rūgštingumą. Galima auginti su daigais arba be daigų. Taikant sodinukų metodą, daigai į nuolatinę vietą sodinami 45-50 dienų amžiaus.

Briuselio kopūstai turi aukštą stiebą, ant kurio lapų pažastyse susidaro iki 90 mažų galvučių (2,5-7,0 cm skersmens). Briuselio kopūstai turi ilgą vegetacijos sezoną (135-160 dienų), todėl daugiausia auginami daiguose. Sėklos daigams sėjamos balandžio 20-25 dienomis atviruose medelynuose. Ūgliai pasirodo 5-6 dieną. Per šį laikotarpį daigai apdorojami kryžmažiedžių blusų pelenų arba tabako dulkėmis, kurios pažeidžia skilčialapių lapus ir augimo tašką. Į nuolatinę vietą daigai sodinami 40-45 dienų amžiaus.

U kaliaropės kopūstai Maisto organas yra sultingi ir švelnūs stiebiniai vaisiai. Yra ankstyvos (nuo daigumo iki techninės brandos iki 80 dienų), vidutinio nokimo (81-90), vėlyvos (daugiau nei 90 dienų) veislių. Norint gauti ankstyvą derlių, auginami sodinukai. Sodinimo datos nustatomos pagal produktų suvartojimo laiką. Dauguma ankstyva data sodinimas - balandžio pabaiga - gegužės 1 dekada, vidurinės ir vėlyvosios veislės - nuo gegužės 15 d. iki birželio 5 d. Daigai yra paruošti sodinti, jei yra 3-5 tikrieji lapai su 15–20 dienų intervalu Kolrabai taip pat auginami kaip pakartotinis pasėlis, sėjant sėklas tiesiai į lysves liepos viduryje – rugpjūčio pradžioje, priklausomai nuo zonos.

Kopūstų auginimas

Norint gauti gerą derlių baltųjų kopūstų reikia žinoti, kad ankstyvosios veislės geriausiai auga gerai nusausintose vietose su lengvu priemolio ir priesmėlio dirvožemiu. Vidutinio sezono ir vėlyvąsias veisles galite sodinti vietose, kuriose yra priemolio ir durpingo dirvožemio. Dirvą kopūstams geriau paruošti rudenį.

Kaip tinkamai tręšti sodą, buvo kalbama atskiroje temoje.

Tam, kad auginti kopūstus atsargiai iškasti plotą, o jei dirva rūgšti, įberti kreidos arba dolomito miltų (200–400 g 1 m²). Geras rezultatas leidžia rudenį tręšti organinėmis trąšomis. Pavasarį nepamirškite apie mineralinių trąšų: į 1 m² įpilkite 10 g karbamido ir medžio pelenų, vėl iškaskite dirvą, atlaisvinkite ir padarykite skylutes. Tręšti galite iš karto prieš sodinant sodinukus, į kiekvieną duobutę įpilant komposto, medžio pelenų ir nitrofoskos.

Baltojo kopūsto daigams auginti sėklas sėkite į dėžutes su lengvu ir puriu žemės mišiniu (velėninė žemė ir durpės santykiu 1:1 arba velėninė žemė, durpės ir humusas santykiu 2:2:1). Užkirsti kelią šakniavaisių vystymuisi daržovių derlius, apšilimas žemės mišinys orkaitėje arba vandenyje prieš sėjant sėklas karštas vanduo.
Kopūstų sėklų sėjos laikas daigams: ankstyvos veislės - kovo viduryje, sezono viduryje - balandžio pabaigoje, pabaigoje - balandžio pradžioje.

Pirmąsias dešimt gegužės dienų rekomenduojama nuskinti vidutinių ir vėlyvųjų veislių kopūstų daigus, persodinti į darželius sode ir uždengti plėvele. Vidurinio sezono ir vėlyvųjų veislių daigai gali būti sėjami tiesiai į daigynus.
Sėklų nesėkite per dažnai, nes daigai pradės temptis.
Baltųjų kopūstų daigai gerai auga vėsioje vietoje (optimali temperatūra dieną 14-18 °C, naktį - 6-8 °C), tačiau normalus vystymasis Geras apšvietimas yra būtinas. Trūkstant šviesos, daigai ištįs.

Reguliariai laistykite sodinukus vėsiu, bet ne per šaltu vandeniu, tuo pačiu užtikrindami, kad vanduo dirvoje nesustingtų. Sodinukų sodinimo atvirame lauke laikas priklauso nuo veislės ankstyvos brandos. Ankstyvųjų veislių kopūstus sodinkite balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje, sezono vidurio ir vėlyvąsias – gegužės antrą ar trečią dekadą.
Sodinukus sodinkite eilėmis, kurių atstumas tarp augalų būtų 25 cm, o tarp eilių – 40–50 cm (vėlyvoms veislėms atstumą tarp augalų ir tarp eilių padidinkite 10 cm).
Po pasodinimo kopūstą gerai laistykite ir mulčiuokite dirvą bet kokiomis organinėmis medžiagomis.

Laistymas. Labiausiai drėgmę mėgsta kopūstai sodo kultūra. Pirmajame trečdalyje augimo sezonas laistyti kartą per 3-4 dienas, vėliau – kartą per savaitę. Vandens suvartojimas, priklausomai nuo oro temperatūros ir dirvožemio tipo, yra 2-4 litrai jauniems augalams ir 10-15 litrų suaugusiems augalams.
Po laistymo nepamirškite purenti ar mulčiuoti dirvos, kad ilgiau išlaikytų drėgmę.

Maitinimas. Norint gauti gerą kopūstų derlių, neužtenka tręšti prieš sėją. Sezono metu rekomenduojama tręšti bent 2-3 kartus, vėlyvosioms veislėms - 3-4.
Baltuosius kopūstus pirmą kartą tręškite praėjus 15 - 20 dienų po daigų pasodinimo. Tam tinka miulinas (0,5 kg 10 litrų vandens) arba dvigubo superfosfato, amonio sulfato ir medžio pelenų mišinys (atitinkamai 30, 60 ir 200 g 10 litrų vandens).

Jei nori augti geras derlius baltagūžiai kopūstai, po 10 - 15 dienų, maitinkite antrą kartą po pirmojo. Po kopūstais patepkite deviņviečių ar vištienos mėšlo tirpalu arba kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis. Ateityje pakaitomis tręškite organines ir mineralines trąšas.

Kopūstų sodinukų sodinimo vieta turėtų būti parinkta atvira ir su derlinga žeme. Geriausi kopūstų pirmtakai yra ankštiniai augalai, agurkai ir šakninės daržovės. Kopūstų auginti nebegalima trys metai toje pačioje vietoje. Į tą pačią vietą kopūstų daigus galima persodinti ne anksčiau kaip po 4 metų.

Geriausias kopūstų dirvožemis yra priemolis. Jei žemė rūgšti, ją reikia paruošti rudenį. Norėdami tai padaryti, į dirvą per 1 kv.m. pridėti 1-2 stiklines dolomito miltai arba kreida ir iškaskite. Bet kurios kopūstų veislės yra jautrios organinių trąšų buvimui dirvožemyje. Todėl už 1 kv.m. prastai įdirbtose dirvose įberti 5–6 kg. mėšlas, salpa 4 - 5 kg., žemuma 2 - 2,5 kg. Pavasarį būtina tręšti organinėmis mineralinėmis trąšomis. Iš organinių medžiagų dažniausiai dedama 3–4 kg komposto arba mėšlo humuso. už 1 kv.m, iš mineralinio 1 arb. karbamido ir 1 valg. medžio pelenus, tada atsargiai iškaskite. Jei neturite pakankamai trąšų, jas galima išberti į duobutę prieš pat kopūstų sodinimą (0,5 kg komposto, 1 valgomasis šaukštas medžio pelenų ir 0,5 šaukštelio nitrofoskos, visa ši kompozicija gerai sumaišoma su dirvožemiu). Po to visas plotas kruopščiai laistomas. Sodinami kopūstų daigai skirtingas laikas. Ankstyvųjų veislių kopūstai sodinami balandžio pabaigoje gegužės pradžioje. Norėdami tai padaryti, patartina rinktis debesuotas dienas, jei dienos karštos, kopūstų sodinukus geriau sodinti po pietų. Atstumas tarp eilučių ankstyviesiems kopūstams yra 40–50 cm. Atstumas tarp augalų yra 25 cm. Vėlesnių veislių kopūstai pradedami sodinti nuo gegužės vidurio iki birželio 1 d. Atstumas tarp eilių 50 - 55 cm, tarp augalų eilėje 30 - 35 cm Sodinant kopūstų daigai įkasami į dirvą iki pirmo tikro lapelio.

Kad augalas greičiau įsišaknytų, savaitę 2 - 3 kartus per dieną purškiamas vandeniu iš laistytuvo. Kad kopūstas nenudegtų saulėje, pirmas 2–3 dienas po pasodinimo pavėsinkite. Į 1 duobutę galite pasodinti 2–3 kopūstinius augalus, jiems pradėjus augti, tarp jų atsiras lyderis. Tada galite išretinti, palikdami daugiausia stiprus augalas kopūstų

Jei jus domina, kaip iš vieno krūmo surinkti 60 pomidorų, sekite nuorodą į šią temą.

Nuo ko pradėti auginti kopūstų sodinukus? Logiška manyti, kad iš sėklų pasirinkimo. Nuspręskite, kam auginsite kopūstus: ankstyvam salotų vartojimui, laikymui, marinavimui? Ar už abu?
Atsižvelgdami į tai, pasirinkite patikrintus, gerų veislių kopūstų
Dažniausiai perku 1 maišelį ankstyvųjų kopūstų, 1 maišelį kopūstų rauginimui ir 1-2 laikymui. Užtenka 3 asmenų šeimai.

Kada sodinti kopūstų daigus

Ankstyvųjų veislių kopūstai sėjami nuo kovo pradžios iki mėnesio 25–28 d.;
vidutinės veislės nuo kovo 25 iki balandžio 25 d.;
vėlyvosios veislės – nuo ​​balandžio pradžios iki mėnesio 20 d.

Kopūstų sėklų sėjimas daigams

Pažvelgę ​​į palankias dienas kopūstams sėti, kimbame prie reikalo. Atkreipiu dėmesį, kad kopūstų sėklų paruošti nereikia;
Augti geri sodinukai auginti kopūstus namuose yra gana sunku, ir viskas dėl to, kad tai šaltą mėgstanti kultūra ir mūsų kambario temperatūra jam netinka. Labiausiai geriausi sodinukai Pasirodo, pavasario šiltnamiuose gatvėje. Norėdami tai padaryti, iš karto po to, kai sniegas ištirps, pastatykite nedidelį šiltnamį, kuriame augs sodinukai.
Kopūstų sėklas galite sėti namuose, į paprastas medines ar plastikines dėžutes. Ruošiu dirvos mišinį iš velėnos, humuso ir smėlio. Iš esmės galite pasiimti bet kurį paruoštas mišinys, svarbiausia, kad jis pralaidus orui ir vaisingas. Kopūstų sėklos sodinamos maždaug 0,5 cm gyliu. Po sėjos žemė turi būti šiek tiek sutankinta ir kruopščiai laistoma. kambario temperatūra iš purškimo buteliuko, kad žemė nenusiplautų. Nelaistykite dar kartą iki sudygimo!

Kopūstų ūgliai pasirodo per 10-12 dienų.
Prieš dygimą dėžutes su pasėliais galima laikyti namuose, +20-+22 laipsnių temperatūroje, tačiau sudygus reikia perkelti į lauke pagamintą šiltnamį. Kai kurie sodininkai kopūstų daigus augina šiltnamiuose, palaikydami ten 10-15 laipsnių temperatūrą.

Kopūstai yra drėgmę mėgstantis augalas, laistykite jį nusistovėjusiu vandeniu, kurio temperatūra yra šiek tiek šiltesnė nei aplinka. Laiku laistant, geras apšvietimas Ir optimali temperatūra Kopūstų daigai pasirodo stiprūs ir stambūs.

Kad išvengtumėte juodųjų kopūstų sodinukų ligos, užpilkite šviesiai rausvu kalio permanganato tirpalu (3 gramai 10 litrų vandens).
Taip pat į dirvožemio mišinį galite įberti šiek tiek pelenų, tai taip pat padės išvengti juodosios kojos.

Pasirodžius dviem ar trims tikriesiems lapams, kopūstų daigus reikia sodinti į atskirus puodelius. Po transplantacijos šaknų sistema pradeda stiprėti ir su geros šaknys augalai vystosi geriau ir greičiau.

Kada sodinti kopūstus atvirame lauke

Kopūstų daigus reikia sodinti į atvirą žemę praėjus 30 dienų po sudygimo. Tačiau daigai neturėtų turėti daugiau nei 3–4 lapus, tada kopūstų derlius bus geresnis, o kopūstų galvutės išauga didelės ir gražios. Jei šiek tiek pavėluosite su sodinimu, derlius taip pat bus vėlesnis ir ne toks didelis.
Sodinu kopūstą šachmatine tvarka, atstumas tarp augalų yra apie 50 cm. Iš pradžių duobę iškasu giliau, apie 20 cm. pabarstykite žemių sluoksniu ir gausiai palaistykite. Taigi pirmiausia paruošiu visas duobutes ir pradedu sodinti. Atsargiai įdedu daigus į duobutes ir iki pat sėklaskilčių lapų pabarstau žemėmis. Žemę aplink augalą šiek tiek sutankinu, kad aplink šaknis neliktų tuštumos.

Jei praėjusiais metais jūsų daigai neprigijo, yra paprastas būdas tai sutvarkyti. Naudojant vaistą Kornevin (šaknų formavimosi stimuliatorius), bet kuris sodinukas įsišaknija beveik 100%. Prieš sodindami daigą į duobutę, šiuo preparatu lengvai papurtykite jo šaknis. Tai ir yra visas triukas, bet daigai lengviau įsišaknys.

Pasodinus daigus į žemę, kiekvienam pasodintam augalui reikia 1 litro vandens. Laistyti reikia atsargiai, kad sodinukas neišplautų iš žemės. Jei po laistymo žemė aplink augalą nusistovėjo, ją reikia įpilti, o jei augalas subyrės, grąžinkite į vertikalią padėtį.
Po valandos kopūstą vėl ir vėl palaistykite tokiu pačiu kiekiu vandens – kiekvienam augalui bent 1 litrą. Tada, kad aplink augalą esančioje dirvoje nesusidarytų pluta, mulčiuokite sausa žeme arba humusu.

Kopūstų maitinimas

Kopūstai mėgsta organines trąšas. Bet pradėti jų dėti reikia tada, kai daigai turi 6-7 tikrus lapus.
Labiausiai geriausia trąša Kopūstams naudojamas mėšlas ir humusas. Bet dabar reikia tik naudoti srutos, tai yra, užpilas santykiu 1:10.
Jei mėšlo nėra, visai tinka dilgėlių antpilas. Norėdami tai padaryti, pusė talpyklos (pavyzdžiui, statinės) užpildoma dilgėlėmis ir užpilama vandeniu. Dilgėlės infuzuojamos keletą dienų (fermentuojamos). Ir tada, skiedžiant šį antpilą vandeniu, mes maitiname kopūstus.

Galite pakaitomis maitinti devivėrės ir dilgėlių užpilais, tada kopūstams nieko daugiau nereikia, kad jis visiškai augtų.
Visą jo priežiūrą sudarys savalaikis laistymas (dažnai), o formuojantis kopūstų galvoms (kad jos nenuvirstų), reikės sugrėbti žemę iki stiebo, tai yra, kopūstą įkalti.

Jei turite savo baltųjų kopūstų sodinukų auginimo metodus, pasidalinkite jais su mumis. Kuo maitinate savo kopūstus?